{"title":"Voche","description":"\u003ch1\u003e Achetez ou commandez du vin Voche\u003c\/h1\u003e\n\n \nGuia Penin, Tim Atkin et James Suckling. Tous de grands noms du monde du vin. Bien que leurs critiques soient différents, ils partagent plusieurs points communs. Deux d'entre eux sont faciles à repérer. Premièrement, tous trois sont compétents et possèdent l'expertise nécessaire pour fournir une critique compétente et objective. Deuxièmement, ils attribuent tous une note élevée au domaine espagnol Voche. Mais ces critiques de renom ne sont pas les seuls à faire l'éloge de Voche. Des concours et des prix comme Decanter, Mundus Vini et CM Bruxelles attribuent également régulièrement des notes exceptionnelles aux vins espagnols de Voche.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Vins de la Rioja d'Espagne\u003c\/h2\u003e \nLes vins Voche sont issus de la région viticole la plus célèbre d'Espagne : la Rioja. Située au nord-est de la péninsule ibérique, cette région viticole est devenue un véritable culte auprès des amateurs de vin du monde entier. Après tout, qui n'aime pas un pur Rioja ? Les vrais amateurs sont vivement recommandés. Leurs bouteilles imposantes et imposantes reflètent parfaitement la robustesse et la robustesse de la Rioja.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Les vins de Voche\u003c\/h2\u003e \nLes vins Voche sont élaborés à la Bodega Azagra par le célèbre vigneron Victor Fernandez de Manzanos Pastor. Le domaine, situé sur une colline, compte pas moins de quatre magnifiques parcelles. Ces parcelles, situées à différentes altitudes, sont principalement composées des cépages typiques de la Rioja : le graciano et le tempranillo. Cette grande diversité d'altitudes crée des nuances subtiles qui subliment les vins de Voche. Voche a également planté des cépages blancs, le chardonnay et le viura. Ces deux cépages sont à l'origine du seul vin blanc élevé en fût de chêne de la maison : le Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Commander du vin Voche\u003c\/h2\u003e \nLe vin Voche Rioja est disponible en trois variétés bien connues : Crianza, Reserva et Gran Reserva. Le nom lui-même indique la durée d'élevage de chaque vin en fûts de chêne. Par exemple, le fleuron de la région, le Voche Rioja Gran Reserva, a vieilli pas moins de 20 mois en fûts de chêne français, et certains raisins proviennent de vignes âgées de 60 ans. Preuve que la patience est la clé du succès.","products":[{"product_id":"voche-rioja-crianza","title":"Voche Rioja Crianza","description":"Oui, vous avez bien lu : un vin qui a raflé de nombreuses médailles, et cela ne s'applique pas seulement à ce Crianza, mais à tous les vins Voche Rioja qui ont reçu des récompenses que beaucoup envieraient. Ce Crianza, par exemple, a été récompensé par : Decanter 2018 Medalla plata, CM Bruxelles 2018 Medalla plata, Guia Peñin 2018 (90 points) et Tim Atkin 2016 (91 points). C'est impressionnant. Le domaine Voche est géré par le domaine Azagra, situé sur une colline au cœur de la région viticole de la Rioja. Sur cette colline se dresse ce magnifique domaine, entouré de vignes à différentes altitudes. Chaque parcelle possède ainsi ses propres influences, permettant ainsi la production d'un vin rouge progressif. Mais nous l'avions déjà compris : le Voche n'est pas n'importe quel vin de la Rioja.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vieillissement du bois pour la Voche Rioja Crianza\u003c\/h2\u003e\n\n \nDeux vignobles sont plantés pour ce vin rouge. Le vignoble Los Molinos, impressionnant par son âge, produit le graciano. La parcelle est petite, seulement sept hectares, à 380 mètres d'altitude. L'autre cépage utilisé est bien sûr le tempranillo du vignoble José León. Ce vignoble impressionnant, âgé de 25 ans, est très petit, seulement cinq hectares, mais produit une belle récolte. Des grappes pleines et épaisses sont vendangées à la main, puis élevées 18 mois en fûts de chêne. Voche Rioja utilise du chêne français pour donner au vin un peu plus de profondeur. Après l'élevage en fûts de chêne, le vin est vieilli en bouteille pendant six mois pour lui offrir toute la tranquillité et l'espace nécessaires à son développement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Voche Rioja Crianza ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nEh bien, nous avons réussi ! Un Crianza qui nous a captivés dès l'ouverture. Dès le bouchon retiré, on perçoit immédiatement un bouquet aromatique aux notes de fruits mûrs et d'épices comme le clou de girofle et le poivre blanc. En bouche, il offre de beaux tanins vibrants avec des notes de chêne, de vanille, d'épices, de fruits noirs, de chocolat et une touche de poivre blanc. Ce vin est une célébration du début à la fin, et chaque récompense qu'il a remportée le mérite amplement.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922802767,"sku":"10087","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/voche-rioja-crianza_10087.webp?v=1770120239"},{"product_id":"voche-rioja-reserva","title":"Voche Rioja Reserva","description":"Le champion du monde, à notre avis, car ce Voche Rioja Reserva affiche un palmarès impressionnant ! Ce palmarès sans précédent comprend le James Suckling 2018 (93 points), le Mundus Vini 2018 (Médaille d'or) et le Decanter 2018 (Médaille de bronze). Oui, nous lui décernons même une double médaille d'or, car c'est un véritable bijou ! Le domaine Voche fait partie de Manzanos, un domaine viticole réputé en Espagne. En activité depuis des siècles, le domaine bénéficie d'une riche expérience. Le Voche est produit à la Bodega Azagra par Víctor Fernández de Manzanos Pastor, père du propriétaire actuel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble Rioja de Voche\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine viticole est situé au sommet d'une colline et possède quatre parcelles différentes à des altitudes variées. Chaque parcelle possède ainsi un style unique, créant un Rioja à la fois puissant et polyvalent. Tempranillo et Graciano sont cultivés ici pour ce vin, et la région étant très sèche, les racines sont profondément ancrées dans le sol. Il en résulte une grande profondeur et une grande richesse – une véritable prouesse. Après des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse, effectuée presque exclusivement par une équipe féminine, ce Crianza est élevé 24 mois en fûts de chêne. Chez Voche, on utilise exclusivement du chêne français, dont la moitié n'a jamais servi. Ce chêne frais confère au vin une riche saveur, mais il est aussi très coûteux ; rien n'est trop bon pour ce Reserva ! Après cette période, il est élevé en bouteille dans les caves de Voche pendant 24 mois supplémentaires. Enfin, après 48 mois de repos, ce joyau est prêt à être dégusté.\n\n\n\n \u003ch2\u003ePlein et très puissant ce Voche Rioja Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n\n À vos ballons et banderoles, que la fête commence ! Son arôme offre un bouquet ample de fruits noirs, des notes épicées d'herbes et de vanille, une généreuse touche de chêne et de poivre noir, de chocolat et de tabac, ainsi que des notes de grenade et de réglisse. Trop long pour être énuméré, vraiment, et cela se reflète dans son goût ; enchanteur est le mot parfait. Ses nuances de fruits noirs, de poivre noir, de laurier, de vanille et de chêne ne sont qu'un début. Goûtez, savourez et laissez-vous envoûter par ce Voche Rioja Reserva.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775921852495,"sku":"10088","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/voche-rioja-reserva_10088.webp?v=1770120239"},{"product_id":"voche-rioja-gran-reserva","title":"Voche Rioja Gran Reserva","description":"Véritable fleuron de Voche Rioja, ce Gran Reserva affiche une note exceptionnelle et de nombreuses récompenses ! Ce vin rouge a remporté plusieurs prix, dont James Suckling 2018 (91 points), Mundus Vini 2018 (Médaille d'or), Decanter 2018 (Médaille de bronze), CM Bruxelles 2018 (Médaille d'argent), Guia Peñin 2018 (91 points), Decanter 2017 (Médaille d'or), Decanter 2016 (Médaille d'argent), CM Bruxelles 2016 (Médaille d'argent), Mundus Vini 2016 (Médaille d'argent) et Tim Atkin 2016 (92 points). Une petite description gustative est-elle nécessaire ? Pas vraiment, mais nous tenons à vous en dire plus sur ce chef-d'œuvre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage en bois pour le Voche Rioja Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin rouge de Voche Rioja est élaboré exclusivement à partir du cépage Tempranillo, cultivé avec amour et une taille méticuleuse dans la région de la Rioja. Un travail considérable est nécessaire à la vigne pour offrir à ces vignes de 60 ans tout ce dont elles ont besoin. La récolte finale est exceptionnelle et considérée comme l'une des meilleures de la région. Tout est vendangé à la main et rigoureusement sélectionné, seules les plus belles grappes sont mises en bouteille. Le vin est d'abord élevé 20 mois en fûts de chêne français neufs. Cela lui permet de développer encore davantage les arômes du chêne, pour un résultat exceptionnel. Passé ce délai, le vigneron estime que le vin n'est pas encore assez bon et place les bouteilles en cave pendant au moins six mois supplémentaires pour leur maturation.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Voche Rioja Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nOui, oui, un vin inoubliable. Un arôme explosif, avec une excellente combinaison de fruits noirs et d'épices comme le clou de girofle, le chocolat noir et le caramel. En bouche, ce vin est structuré, riche, équilibré, avec une forte concentration de tanins mûrs, long et complexe. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de chocolat noir, de tabac, de vanille, de cèdre et une touche d'épices. Trop long pour être énuméré, alors savourez-le jusqu'à la dernière gorgée.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775895310415,"sku":"10089","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/voche-rioja-seleccion-graciano_10089.webp?v=1770120241"},{"product_id":"voche-rioja-blanco-fermentado-en-barrica","title":"Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica","description":"Quand les tapas sont au menu, difficile de passer à côté des vins espagnols. Essayez ce vin blanc élevé en fût de chêne de la Rioja de Voche. Une véritable réussite à ne pas manquer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin blanc de la Rioja\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine Voche est un domaine dont nos vignerons raffolent. Un domaine unique qui se distingue par sa qualité et ses saveurs. Ce n'est pas la tasse de thé de tout le monde, mais un verre où la Rioja est clairement reconnaissable. La Rioja est l'une des régions viticoles les plus réputées d'Espagne. Cependant, ce sont généralement les vins rouges de la Rioja qui sont les plus populaires. Cette fois, nous proposons un vin un peu différent : un vin blanc. Le Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica est fait pour ceux qui souhaitent découvrir quelque chose de différent.\n\n\n \nLes vignobles de Voche sont époustouflants. Si le graciano et le tempranillo dominent habituellement, le vigneron de Voche a choisi deux cépages différents pour ce vin. Les stars internationales du chardonnay et du viura s'épanouissent également dans les vignobles de la Rioja. Le résultat est ce Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica, où la puissance et la saveur des deux cépages sont clairement perceptibles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût de ce vin Voche Rioja ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin vraiment exceptionnel. Fortement recommandé aux connaisseurs. Dès que le bouchon saute, le Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica éveille vos sens. Préparez-vous à un arôme à la fois rafraîchissant et complexe. Des nuances de pamplemousse, de citron vert, de Granny Smith et de fruits blancs sont clairement perceptibles. Une légère touche de poivre est même perceptible en arrière-goût. Ce caractère poivré rayonne également en bouche, grâce notamment au subtil élevage en fût de chêne de ce Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica. Pourtant, le vin reste merveilleusement rafraîchissant, et ce vin blanc de Voche n'est jamais trop lourd.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912382543,"sku":"12875","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/voche-rioja-blanco-fermentado-en-barrica_12875.webp?v=1770370855"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnhuis-voce.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}