{"title":"Tenuta Sette Ponti","description":"\u003ch1\u003e Acheter ou commander du vin Tenuta Sette Ponti\u003c\/h1\u003e\n\n \nNous, vinologues, avons la chance de nous lancer régulièrement dans des voyages exceptionnels, à la recherche du vin parfait. Nous avons désormais compilé une vaste sélection, mais notre passion pour la découverte ne cesse de grandir. C'est ce qui nous a conduits à un nouveau voyage au printemps dernier. Nous étions impatients de découvrir l'une de nos régions viticoles préférées. Là où le temps semble s'être arrêté, les innovations se succèdent pourtant à un rythme effréné. Bienvenue en Toscane, berceau du Sangiovese.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Vins de Toscane\u003c\/h2\u003e \nLes vins toscans : qui ne les connaît pas ? Presque tous les Européens peuvent encore s'en procurer avant qu'ils ne disparaissent. Ces bouteilles recouvertes d'osier, ornées du coq emblématique. Dans les années 1990, de nombreux Italiens exposaient fièrement toute la collection sur leurs étagères. Authentique : assurément. Ambiance ? Absolument ! Goût : douteux. Pendant longtemps, les vins simples, produits en série, ont incarné les vins toscans. Cependant, la Toscane a (et avait !) bien plus à offrir. Outre ses vins locaux simples, élaborés à partir de cépages autochtones, la Toscane est aussi surnommée le Bordeaux italien, notamment grâce à sa forte concentration en merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Les vins de la Tenuta Sette Ponti\u003c\/h2\u003e \nNiché dans la campagne vallonnée, au cœur de villes culturelles comme Arezzo et de la bouillonnante Florence, se trouve le domaine viticole Tenuta Sette Ponti. Dès l'entrée, on est immédiatement captivé par la grandeur de ce domaine. La famille Sette Ponti en est propriétaire depuis les années 1950. C'est le père d'Antonio Sette Ponti qui a racheté le domaine à Margherita et Maria Cristina Savoia-Aosta, de la Maison de Savoie, qui formèrent la famille royale d'Italie jusqu'en 1946. Ainsi, les vins de Tenuta Sette Ponti sont non seulement incroyablement délicieux, mais aussi d'une grande élégance.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Acheter du vin Tenuta Sette Ponti\u003c\/h2\u003e \nDévouement et passion sont les maîtres mots des vins de la Tenuta Sette Ponti. La famille ne laisse rien au hasard. Bien que ces vins ne bénéficient pas d'une DOC, ils n'ont rien à envier aux vins de Bolgheri. Utilisant des cépages classiques comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot et le Cabernet Franc, la famille Sette Ponti crée de véritables joyaux.\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-sette-ponti-oreno-toscana-2021","title":"Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2021","description":"Un assemblage élégant aux notes toscanes. Cet Oreno Toscana est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, chacun sublimant l'autre de manière unique. Le vin phare du domaine italien Tenuta Sette Ponti.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une combinaison des meilleurs cépages\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins proviennent de vignobles exposés plein sud, âgés en moyenne de 75 ans. Les vignes sont situées dans la ville éponyme où se trouve le domaine, traversée par la rivière Oreno. À 250 mètres d'altitude, les vignes bénéficient d'un climat privilégié. Le sol est riche en calcaire et caractérisé par une abondance de pierres.\n\n\n \nLe vignoble est entièrement travaillé à la main. Les raisins sont récoltés à la main, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Car seul le meilleur est digne des vignerons de Tenuta Sette Ponti. Les raisins sont récoltés dans des caisses de 15 kilos maximum et transportés jusqu'au chai. Là, ils sont à nouveau triés sur des tables de tri pour vérifier leur qualité. Ils subissent ensuite un pressurage doux et une fermentation de 25 jours à température contrôlée. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 14 mois, puis mis en bouteille. Le vin poursuit ensuite sa maturation en bouteille, soit 12 mois plus précisément.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme envoûtant d'Oreno Toscana\u003c\/h2\u003e\n\n \nLors de l'élaboration de l'assemblage, les vignerons prennent en compte les qualités de chaque cépage. Le Merlot apporte de la structure, le Cabernet Sauvignon de la classe, et le Petit Verdot de l'élégance. Ce vin rouge rubis de la Tenuta Sette Ponti offre un arôme puissant, ample et complexe, avec des notes de mûres mûres, de chocolat et de balsamique. Sa bouche riche et dynamique, sublimée par le chêne, se termine par une belle et longue finale.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775826628687,"sku":"12520","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tenuta-sette-ponti-oreno-toscana-2021_7513885376591.webp?v=1772530958"},{"product_id":"tenuta-sette-ponti-orma-toscana","title":"Tenuta Sette Ponti Orma Toscane","description":"Orma signifie « empreinte » en italien. Il est le fruit du travail acharné d'Antonio Moretti Cuseri, propriétaire du domaine Tenuta Sette Ponti, pour atteindre la plus haute qualité. Le vin Orma Toscana est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Grâce à sa situation près de la mer Tyrrhénienne, le climat est idéal pour les vins haut de gamme de Tenuta. La mer apporte la fraîcheur indispensable pendant les étés chauds. Le sol est argileux, avec d'épaisses couches de gravier et de sable, ce qui lui confère des caractéristiques uniques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vendanges manuelles pour Tenuta Sette Ponti Orma Toscana\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine de Sette Ponti appartient à la famille Moretti depuis les années 1950, lorsque le père d'Antonio, Alberto, acquit les 50 premiers hectares directement auprès des princesses Margherita et Maria Cristina de Savoie-Aoste. Situé dans la région du Chianti, entre Arezzo et Florence, il doit son nom aux nombreux ponts qui enjambent l'Arno entre les deux villes. Le premier de ces ponts, le pont Buriano (XIIIe siècle), apparaît à l'arrière-plan de la Joconde de Léonard de Vinci.\n\n\n \nLes raisins sont vendangés entièrement à la main entre août et septembre. Ces vendanges se déroulent en plusieurs fois, ne cueillant que les raisins parfaitement mûrs. Certaines grappes restent quelques jours de plus et sont cueillies ultérieurement. Ainsi, seuls les meilleurs raisins sont retenus pour l'assemblage. La fermentation se déroule en grandes cuves inox à température contrôlée pendant 15 à 18 jours. L'élevage se déroule en barriques de chêne français pendant 18 mois. Le vin est ensuite assemblé et mis en bouteille. Il repose ensuite en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin complet et complexe de Tenuta Sette Ponti\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl en résulte un vin d'un rouge pourpre profond, aux arômes intenses de fruits rouges mûrs, de mûres, de prunes, d'herbes et de vinaigre balsamique. Le tout est complété par une touche de poivre noir, de café et de légères notes de tabac. C'est un vin corsé, complexe, complexe et élégant, aux notes intenses de fruits rouges profonds. Les notes fruitées et herbacées se prolongent dans une finale veloutée et persistante.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775827611727,"sku":"12521","price":76.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tenuta-sette-ponti-orma-toscane_12521.webp?v=1770370430"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnhuis-tenuta-sette-ponti.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}