{"title":"Maison Saint AIX","description":"\u003ch1\u003e Acheter ou commander du vin d'AIX\u003c\/h1\u003e\n\n \nAix est une icône. Un vin unique dans le paysage viticole bouillonnant. Une référence. Rares sont les domaines dont le nom séduit les amateurs de vin rien qu'en le prononçant. Un domaine qui élabore du rosé avec passion et amour. Un vin désormais incontournable dans toute cave. Un verre estival qui sublimera un dimanche après-midi ensoleillé. Ce domaine exceptionnel a tant à offrir, ce qui explique son immense succès. Parce qu'AIX, c'est la chaleur !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \nBien que l'Aix Rosé soit servi dans le monde entier, des clubs de plage les plus branchés d'Ibiza aux meilleurs restaurants de New York, il occupe une place de choix sur de nombreuses cartes des vins. Malgré sa renommée internationale, l'Aix Rosé est un vin hollandais. Eric Kurver, fin connaisseur et connaisseur de vins, reste aujourd'hui propriétaire de ce magnifique domaine viticole. Il a acquis les vignes en Provence en 2009. À l'époque, le domaine s'appelait Domaine La Grande Séouve. Eric Kurver trouvait ce nom peu pratique ; il ne lui a pas été transmis. Il l'a rebaptisé Domaine Saint Aix, d'après le chef-lieu de l'arrondissement d'Aix-en-Provence. L'Aix Rosé existe donc depuis plus de dix ans. Cependant, les vignes sont bien plus anciennes ; le domaine viticole avait en réalité près de 130 ans ! Les vignes sont désormais si vieilles que le Domaine Saint Aix a entrepris de replanter certaines d'entre elles. Cette opération se fait par petites quantités afin de ne pas compromettre la récolte.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Aix (en Provence)\u003c\/h2\u003e \nQu'Aix offre un rosé exceptionnel est un fait. La ville est située dans la région la plus réputée au monde pour ses rosés. Où que l'on aille, de l'Australie aux États-Unis, du Japon à l'Angleterre, tout le monde s'accorde à dire que les meilleurs rosés du monde viennent de Provence. Aix Rosé a beaucoup de concurrence. Avec des voisins comme le Domaine Ott, Miraval et MIP Rosé, ce domaine viticole n'a rien à envier à ses voisins. Le secret du Domaine Saint Aix réside dans sa situation géographique. Les vignes d'Aix Rosé sont situées dans le nord de la Provence, à pas moins de 400 mètres d'altitude. Les vignes poussent sur un coteau en pente douce, protégé par la nature, notamment par les forêts. Ce paysage vallonné bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel de 2 200 heures par an. Un nombre astronomique. Grâce à la présence du mistral, partiellement atténué par les collines, il ne fait jamais trop chaud dans les vignes. Grâce à son altitude, une légère brise marine souffle la nuit. Toutes les conditions sont réunies pour une récolte abondante.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003ch2\u003eDu raisin à la bouteille\u003c\/h2\u003e \nLe succès d'Aix Rosé est en grande partie dû à son savoir-faire artisanal. Ce vin est élaboré avec passion, avec amour de la nature, du raisin et du jus final. Et il le faut, car sans cette passion, Aix Rosé ne serait pas aussi bon. Les vendanges sont entièrement manuelles, afin de permettre une meilleure sélection. Et la sélection est rigoureuse ! Seul le meilleur est digne d'Aix Rosé. Cela demande du temps et de l'attention, mais le jeu en vaut largement la chandelle à chaque gorgée. Aix Rosé est élaboré à partir de trois cépages : Cinsault, Grenache Noir et Syrah. Les raisins sont récoltés et fermentés séparément. La fermentation a lieu à une température de seulement 12 °C, inférieure à celle de la plupart des maisons. Cela apporte au rosé un peu plus de fraîcheur et permet aux arômes de s'épanouir pleinement. Ensuite, c'est au tour du vigneron. Le vin est assemblé. Un travail de précision. De nombreuses dégustations et expérimentations sont réalisées jusqu'à ce que le vin soit parfait. Grâce à l'expérience acquise par le vigneron aixois, le rosé s'améliore d'année en année. Un processus que nous encourageons vivement, car il nous procure un immense plaisir.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003ch2\u003eEt la première place revient à… Domaine Saint Aix\u003c\/h2\u003e \nUne expression souvent attribuée à ce domaine exceptionnel, qui figure depuis longtemps parmi les meilleurs candidats à divers concours. Le concours le plus prestigieux au monde est sans conteste le Concours Général Agricole de Paris. Ce concours existe depuis 1860 et est considéré comme l'un des plus représentatifs. Le jury est composé de sommeliers, d'œnologues et d'œnologues, ainsi que de simples amateurs. Ce jury extrêmement exigeant a décerné à Aix Rosé la médaille d'or du meilleur rosé non pas une, ni deux, ni trois, mais quatre fois : en 2010, 2011, 2013 et 2015. Outre cet important concours, plusieurs publications professionnelles ont également fait l'éloge d'Aix Rosé. Prenons l'exemple de Wine Spectator, une publication professionnelle de premier plan qui teste des vins depuis près de 50 ans. Dans ce magazine, Aix Rosé a obtenu 89 points. Dans le magazine comparable, Wine Enthusiast, Aix Rosé a obtenu la note impressionnante de 90 points. Un exploit sans précédent ; aucun autre vigneron néerlandais n'a connu un tel succès international qu'Eric Kurver. Mais la vitrine des trophées de l'Aix Rosé est loin d'être complète. Harold Hamersma, célèbre journaliste œnologique néerlandais, a également eu un avis très positif sur l'Aix Rosé. Il l'a qualifié de « vin que les amateurs raffolent ». Un avis que nous partageons sans réserve, tout comme le plus célèbre gourou du vin néerlandais.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003ch2\u003eGrande, plus grande, grande bouteille d'Aix Rosé\u003c\/h2\u003e \nIl est indéniable que l'Aix Rosé est devenu un acteur majeur. Où que vous alliez, l'Aix Rosé est omniprésent. Mais Eric Kurver en voulait plus. Car soyons honnêtes : une bouteille se vide en un rien de temps. Six verres et c'est reparti. Et c'est aussi le plus gros défaut de l'Aix Rosé : une bouteille se vide en un rien de temps. C'est pourquoi les célèbres grandes bouteilles ont été réintroduites, toutes arborant à nouveau l'étiquette emblématique. L'Aix Rosé propose désormais également un magnum, une double bouteille. Mais le Domaine Saint Aix va plus loin, bien plus loin. Vous pouvez également déguster l'Aix Rosé en Jéréboam (3 litres et 24 verres) et en Réboam (6 litres et 36 verres). Mais pour ceux qui en veulent encore plus, l'Aix Rosé existe aussi en grande bouteille. Le Nabuchodonosor, une gorgée difficile à prononcer, mais un rosé amplement suffisant pour votre anniversaire, votre mariage ou votre fête. Cette bouteille contient la bagatelle de 15 litres de rosé, soit 120 verres ! Un vrai régal pour l'été ! Les grandes bouteilles de rosé d'Aix sont généralement en stock et peuvent toujours être commandées, à moins que la récolte de l'année soit épuisée.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003ch2\u003eManger avec Aix\u003c\/h2\u003e \nOn sait depuis longtemps que l'Aix Rosé est un vin incontournable pour accompagner un apéritif, une terrasse estivale ou un charmant club de plage avec vue sur la mer. Il est indéniable que l'Aix Rosé est toujours parfait. Mais n'hésitez pas à repousser vos limites. Partez à l'aventure. Expérimentez. Aucun rosé ne se marie aussi bien à la table que l'Aix Rosé. Ce vin phare de Provence s'accorde exceptionnellement bien avec tous les produits de la mer. Imaginez des mets raffinés comme les huîtres ou le homard. Mais grâce à ses notes herbacées, l'Aix Rosé s'accorde parfaitement avec les plats orientaux. Mais l'Aix Rosé est vraiment délicieux lors d'un déjeuner tranquille, sous le soleil d'un beau dimanche après-midi. Aix agrémentera votre journée. L'Aix Rosé ne se contente pas d'accompagner les terrasses et les clubs de plage. Dans les meilleurs restaurants du monde, sur tous les continents, l'Aix Rosé figure fièrement en tête de nombreuses cartes des vins. Pourquoi ? Parce que l'Aix Rosé est tout simplement incroyablement délicieux et que son caractère rafraîchissant en fait un accord parfait avec de nombreux plats. Bien que l'Aix Rosé soit disponible dans les meilleurs restaurants (et les plus chers), vous pouvez toujours le commander via perfectewijn.nl.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003ch2\u003eAix rosé pour toutes les occasions\u003c\/h2\u003e\n\n Il est presque injuste que le rosé soit considéré comme une boisson exclusivement estivale. Ne vous laissez pas tromper, car le rosé d'Aix est un vin idéal en toutes occasions. Au printemps, en été, en automne ou en hiver, le rosé d'Aix est toujours une bonne idée. Il a contribué à briser le tabou de la consommation de rosé en hiver. D'ailleurs, le rosé d'Aix offre toujours le soleil nécessaire. Car nous savons pertinemment que dès qu'on sort le rosé d'Aix du réfrigérateur, les nuages ​​se dissipent. Versez le vin, et le temps s'éclaircit tout seul. Son arôme et sa saveur vous feront rêver. Vous vous pâmerez devant les plages, la mer et le soleil. Même en plein hiver.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e Commander Aix rosé\u003c\/h2\u003e \nL'Aix Rosé est une perle de France, un fleuron de la Provence et un joyau parmi les vins rosés. Il n'est pas étonnant qu'il ait été élu parmi les 10 meilleurs rosés de Provence. Un titre prestigieux que le Domaine Saint Aix porte fièrement. Souvent, les vins bénéficiant d'avis aussi élogieux de la part des sommeliers, œnologues et connaisseurs sont pratiquement inabordables. Mais c'est là tout l'avantage de l'Aix Rosé. Ce vin est disponible à la commande sur perfectewijn.nl à un prix exceptionnel. Une qualité accessible au quotidien. Pour tous. Adoptez cette qualité chez vous et commandez ce magnifique Aix Rosé. Dégustez-le chez vous et savourez ce savoir-faire provençal aux accents hollandais.\n\n","products":[{"product_id":"aix-provence-rose-2025","title":"AIX Provence Rosé 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003e AIX Provence Rosé 2024 Coteaux d'Aix-en-Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"64\" data-end=\"572\"\u003eL'AIX Provence Rosé 2024 incarne l'interprétation pure et moderne du rosé de Provence et s'est imposé comme une référence dans sa catégorie. Ce vin est produit au Domaine de la Grande Séouve, où précision, échelle et constance sont primordiales, tout en préservant l'essence même de son terroir. Ce qui distingue ce rosé, c'est l'alliance de l'altitude, de la fraîcheur nocturne et d'une vinification rigoureusement maîtrisée, qui lui permet de conserver toute sa pureté et sa clarté, même lors d'une année chaude comme 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"597\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"599\" data-end=\"1172\"\u003eLes raisins proviennent de France, de Provence, au sein de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Les vignes sont situées sur un plateau à environ 400 mètres d'altitude, un emplacement exceptionnel en Provence. Cette altitude, avec plus de trois cents jours d'ensoleillement par an et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, permet aux raisins de mûrir uniformément et de conserver leur fraîcheur. Le domaine s'étend sur environ 75 hectares de vignes contiguës, ce qui lui permet de travailler exclusivement avec ses propres raisins et de maîtriser avec précision le style d'Aix-en-Provence année après année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1174\" data-end=\"1199\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1664\"\u003eLa vinification privilégie la pureté et la fraîcheur. Environ 30 % du vin est élaboré en rosé de saignée, où un bref contact avec les peaux apporte structure et intensité aromatique. Les 70 % restants sont pressés directement afin de préserver la légèreté et la finesse du vin. La fermentation se déroule à température contrôlée entre 14 °C et 16 °C en cuves inox. L'absence de fût permet de laisser s'exprimer pleinement le fruit et la fraîcheur du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1666\" data-end=\"1689\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1775\"\u003e Cinsault – Provence\u003cbr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003e Le cinsault apporte finesse, fraîcheur et une structure légère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1856\"\u003e Grenache Noir – Provence\u003cbr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003e Le Grenache Noir apporte des fruits rouges mûrs et de la rondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"1951\"\u003e Syrah – Provence\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003e La syrah apporte une tension aromatique et une subtile note épicée à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1953\" data-end=\"1984\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1986\" data-end=\"2434\"\u003eSa robe est d'un rose saumon clair et limpide. Au nez, il dévoile des arômes raffinés de fleurs, de pastèque et de fraise. En bouche, le vin est vif et pur, avec des notes de fruits rouges juteux et une texture fraîche et légère. Sa structure reste souple et agréable à boire, sans être agressive ni lourde. La finale est fraîche et élégante. Servez ce rosé de préférence entre 8 et 10 °C. Il se marie parfaitement à l'apéritif et accompagne à merveille les plats légers, les salades et les repas d'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2436\" data-end=\"2450\"\u003e Prix \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2452\" data-end=\"2582\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2452\" data-end=\"2487\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2454\" data-end=\"2487\"\u003e 2024 – Médaille d’or (Mundus Vini) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2488\" data-end=\"2526\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2526\"\u003e 2024 – 90 points (Wine Enthusiast) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2527\" data-end=\"2582\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2529\" data-end=\"2582\"\u003e 2024 – 91 points (International Wine \u0026amp; Spirits Award)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932076111,"sku":"1052","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AIXProvenceRose2024.webp?v=1770193843"},{"product_id":"aix-rose-15-liter-2025","title":"AIX Rosé 1,5 Litre 2024","description":"D'une pierre deux coups : un rosé exceptionnel dans une grande bouteille ! Un Magnum, plus précisément, d'une contenance de 1,5 litre. Cette grande et belle bouteille est idéale pour offrir. Vous préférez la garder pour vous ou la servir pour une occasion spéciale ? Pas d'inquiétude, cette bouteille sublimera toutes vos célébrations avec le délicieux Aix Rosé 2023 servi dans ce Magnum. Outre ce Magnum, des bouteilles encore plus grandes sont disponibles, notamment un Jéroboam de 3 litres, un Mathusalem de 6 litres et un Nebucanezar de 15 litres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi commander le rosé d'AIX ? \u003c\/h2\u003eUn vin qui plaît à tous et qui semble s'améliorer d'année en année, à l'image de cette grande bouteille d'AIX. Avec cet Aix Rosé millésime 2023, ils ont une fois de plus réussi à créer un AIX Rosé parfait. Le nom AIX Rosé n'est pas un hasard. Le domaine est situé à Aix-en-Provence, province du sud de la France, réputée pour son rosé français. L'AIX Rosé est considéré comme l'un des plus grands rosés. Il n'est pas étonnant que ce rosé soit servi dans les plus grands restaurants gastronomiques du monde, et que de grandes bouteilles d'AIX ornent régulièrement les tables et les bars. L'AIX Rosé figure sur la carte des vins de tous les clubs de plage, clubs et restaurants branchés. Les amateurs de vin font la queue pour déguster ce joyau d'Aix-en-Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et les saveurs du rosé AIX Magnum \u003c\/h2\u003eIl est grand temps de savourer ce rosé d'AIX 1,5 litre. Le millésime 2023 est composé de Syrah, de Grenache et de Cinsault. L'été 2023 a été parfait en Provence. Grâce au beau temps, les raisins ont bien mûri, et vous pouvez le déguster ! Ouvrez ce magnum et découvrez-le par vous-même. Dès que vous verserez le rosé AIX Magnum dans votre verre, vous le saurez déjà : c'est un délice. La robe est d'un beau rose saumon clair, une couleur que l'on attend d'un bon rosé de Provence. Au nez, nous avons découvert un bouquet mûr : des fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille, mais aussi des notes fraîches d'agrumes et une touche florale. Nous avons également été frappés par la pureté et la douceur exceptionnelles d'AIX. Rien qu'à l'odorat, nous avions déjà envie de ce rosé de Provence. Le goût est sublime et supérieur. Pur, raffiné et élégant. Trois mots clés qui nous sont immédiatement venus à l'esprit en dégustant AIX. Des arômes variés créent une belle palette en bouche : fruits rouges, pamplemousse, citron vert, fleurs et même une touche de lavande. On raffole de ce délice provençal incontournable. Une autre EXCELLENTE ANNÉE pour le rosé d'AIX. Santé !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873028175,"sku":"1984","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aix-rose-magnum_1984.webp?v=1770045132"},{"product_id":"aix-rose-3-liter-2025","title":"AIX Rosé 3 Litres 2023","description":"Waouh, quelle belle et grande bouteille d'Aix ! Cette grande bouteille d'Aix de 3 litres est aussi appelée Jéroboam. Les vins d'Aix sont très populaires, il n'est donc pas étonnant que les grandes bouteilles soient également très populaires. Ce Jéroboam d'Aix de 3 litres est le cadeau idéal. Cette magnifique bouteille a également fait fureur lors de nombreuses fêtes, avec son délicieux rosé d'Aix. Que cette grande bouteille d'Aix soit offerte en cadeau ou en centre de table, elle est toujours la clé d'une soirée réussie !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi commander AIX rosé 3 litres ? \u003c\/h2\u003eUn vin qui plaît à tous et qui semble s'améliorer d'année en année, à l'image de cette grande bouteille d'AIX. Avec cet Aix Rosé millésime 2023, ils ont une fois de plus réussi à créer un AIX Rosé parfait. Le nom AIX Rosé n'est pas un hasard. Le domaine est situé à Aix-en-Provence, province du sud de la France, réputée pour son rosé français. L'AIX Rosé est considéré comme l'un des plus grands rosés. Il n'est pas étonnant que cette grande bouteille d'Aix Rosé soit servie dans les plus grands restaurants gastronomiques du monde ; de grandes bouteilles d'AIX ornent régulièrement les tables et les bars. L'AIX Rosé figure sur la carte des vins de tous les bars de plage, clubs et restaurants branchés. Les amateurs de vin font la queue pour déguster ce joyau d'Aix-en-Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et les saveurs du Jéroboam rosé d'AIX \u003c\/h2\u003eIl est grand temps d'ouvrir ce Jéroboam AIX rosé 3 litres. Le millésime 2023 se compose de Syrah, de Grenache et de Cinsault. L'été 2023 a été parfait en Provence. Grâce au beau temps, les raisins ont bien mûri, et vous pouvez le déguster ! Ouvrez ce Jéroboam et découvrez-le par vous-même. En versant une grande bouteille d'AIX rosé dans votre verre, vous le saurez déjà : c'est un délice. La robe est d'un beau rose saumon clair, une couleur que l'on attend d'un bon rosé de Provence. Au nez, nous avons découvert un bouquet mûr : des fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille, mais aussi des notes fraîches d'agrumes et une touche florale. Nous avons également été frappés par l'incroyable pureté et la douceur d'AIX. Rien qu'à l'odorat, nous avions déjà envie de ce rosé de Provence. Le goût est sublime et supérieur. Pur, raffiné et élégant. Trois mots clés qui nous sont immédiatement venus à l'esprit en dégustant AIX. Des arômes variés créent une belle palette en bouche : fruits rouges, pamplemousse, citron vert, fleurs et même une touche de lavande. On raffole de ce délice provençal incontournable. Une autre EXCELLENTE ANNÉE pour le rosé d'AIX. Santé !\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe rosé d'Aix en accompagnement du dîner\u003c\/h2\u003e En plus d'être délicieux pour se prélasser les pieds dans le sable sur la côte sud de la France, ce rosé d'Aix 3 litres s'accorde aussi à merveille avec les mets les plus raffinés. Imaginez des plats présentés en plusieurs phases au cours d'un dîner. En entrée, une salade de pastèque ou une salade fraîche au poulet méditerranéen est un délice. Vous préférez servir ce rosé d'Aix 2023 avec un plat principal ? Aucun problème ! Imaginez de délicieuses pâtes au poulet et au pesto ou un thon légèrement grillé aux graines de sésame. Il accompagne aussi à merveille les sushis et les sashimis. Pour les amateurs de desserts, ce délicieux rosé est également parfait pour les plats aux fruits rouges et aux notes d'agrumes. Ce vin n'est certes pas sucré comme un vin de dessert, mais il préserve parfaitement les notes fraîches d'un dessert.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750082639,"sku":"1985","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aix-rose-jeroboam-3-liter_1985.webp?v=1770045098"},{"product_id":"aix-rose-6-liter","title":"AIX Rose 6 litres","description":"Installez-vous confortablement et savourez-le. Grand, plus grand, plus imposant ! Cet Aix Rosé de 6 litres est la deuxième plus grande bouteille produite par les vignerons d'Aix Rosé. Cette bouteille orne les bars des clubs de plage les plus réputés du monde entier. Une bouteille d'Aix Rosé d'une taille exceptionnelle pour une expérience sensationnelle. Et bien sûr, recevoir une si belle bouteille est aussi un merveilleux cadeau, faisant de ce Methusalem de 6 litres un cadeau vraiment exceptionnel. Vous organisez une fête ou un dîner et vous servez cette bouteille ? Vous comprenez pourquoi nous ne voulons pas manquer cette occasion. Un nombre limité de bouteilles d'Aix de 6 litres est disponible chaque année aux Pays-Bas. Par conséquent, cette grande bouteille peut parfois être indisponible.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vous souhaitez commander l'Aix Rosé 6 litres ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin qui plaît à tous et qui semble s'améliorer d'année en année, à l'image de cette grande bouteille d'AIX. Avec cet Aix Rosé millésime 2023, ils ont une fois de plus réussi à créer un AIX Rosé parfait. Le nom AIX Rosé n'est pas un hasard. Le domaine est situé à Aix-en-Provence, province du sud de la France, réputée pour son rosé français. L'AIX Rosé est considéré comme l'un des plus grands rosés. Il n'est pas étonnant que cette bouteille de 6 litres d'Aix Rosé soit servie dans les plus grands restaurants gastronomiques du monde ; de grandes bouteilles d'AIX ornent régulièrement les tables et les bars. L'AIX Rosé figure sur la carte des vins de tous les bars de plage, clubs et restaurants branchés. Les amateurs de vin font la queue pour déguster ce joyau d'Aix-en-Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût de cet AIX rosé 6 litres\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl est grand temps de savourer ce rosé AIX Methusalem 6 litres. Le millésime 2023 est composé de Syrah, de Grenache et de Cinsault. L'été 2023 a été parfait en Provence. Grâce au beau temps, les raisins ont bien mûri, et vous pouvez le déguster ! Ouvrez cette bouteille de 6 litres et découvrez-la par vous-même. Dès que vous verserez ce rosé AIX Methusalem dans votre verre, vous le reconnaîtrez. C'est un délice. Sa robe est d'un beau rose saumon clair, une couleur que l'on attend d'un bon rosé de Provence. Au nez, nous avons découvert un bouquet mûr : des fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille, mais aussi des notes fraîches d'agrumes et une touche florale. Nous avons également été frappés par l'incroyable pureté et la douceur d'AIX. Rien qu'à l'odorat, nous avions déjà envie de ce rosé de Provence. Son goût est sublime et supérieur. Pur, raffiné et élégant. Trois mots clés qui nous sont immédiatement venus à l'esprit en dégustant AIX. Des arômes variés créent une belle palette en bouche : fruits rouges, pamplemousse, citron vert, fleurs et même une touche de lavande. On raffole de ce délice provençal incontournable. Une autre EXCELLENTE ANNÉE pour le rosé d'AIX. 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Oui, c'est le cas : beaucoup de douceur et de fruité dans cet AIX Rosé 2023.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La plus grande bouteille d'Aix Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'Aix Rosé ne cesse de nous surprendre, et nous pouvons affirmer avec certitude que cette bouteille de 15 litres est la plus grande bouteille de rosé de Provence jamais produite. Énorme et présentée dans un magnifique coffret en bois, elle permet d'obtenir 140 verres de rosé ! Pour une fête ou un rassemblement, cette grande bouteille de 15 litres est idéale pour servir. Un conseil : utilisez une brouette pour rafraîchir la bouteille avec des glaçons et de l'eau. Vous pouvez aussi facilement verser le vin avec une grande bouteille dans la brouette.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût de la bouteille de 15 litres d'Aix Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nez révèle un bouquet mûr de fraise, de framboise et de groseille, accompagné d'une touche de fleurs et d'agrumes. Les raisins sont vendangés à la main cette année, ce qui se reflète dans le jus pur ; seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour ce rosé exquis. Cela se reflète clairement en bouche, avec beaucoup d'élégance, des nuances de fruits rouges, de pamplemousse, de citron vert, et une touche de lavande et de fleurs. Mais surtout, il est plus souple et plus ample que les années précédentes. Le millésime 2023 est donc le millésime ultime pour Aix-de-Provence.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775756963919,"sku":"5069","price":899.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aix-rose-nebuchadnezar-15-liter_5069.webp?v=1770046343"},{"product_id":"aix-white","title":"AIX Blanc","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e AIX Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"14\" data-end=\"555\"\u003eAvec AIX Blanc, la Maison Saint Aix sublime les blancs de Provence en une signature fraîche et moderne. Les raisins proviennent de vignobles d'altitude des Coteaux d'Aix-en-Provence, aux nuits fraîches et aux sols calcaires, créant tension et élégance. Chez Perfectewijn, nous avons dégusté le millésime récent et avons été immédiatement séduits par son style pur et son caractère vibrant. Qu'est-ce que l'élevage sur lies fines en blanc ? L'élevage sur lies fines, le dépôt de levures après fermentation, apporte texture et profondeur, sans bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"557\" data-end=\"580\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"984\"\u003e Les raisins proviennent de Provence, en France, dans l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Les vignes sont situées en altitude sur des sols calcaires et bénéficient d'un ensoleillement généreux avec des nuits fraîches, permettant aux raisins de mûrir tout en préservant leur acidité. Une partie du domaine est située sur un plateau d'environ 400 mètres, où l'association de l'altitude et de la ventilation assure une précision aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"986\" data-end=\"1011\"\u003e Vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1423\"\u003eVendanges manuelles précoces, à la fraîcheur matinale, pour préserver les arômes. Légère macération pelliculaire suivie d'un pressurage doux à basse température. Fermentation lente et à froid en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies de plusieurs mois pour plus de corps et une texture souple. Aucun bois n'a été utilisé pour permettre à la fraîcheur, au fruit et à la minéralité de s'exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1425\" data-end=\"1448\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1535\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1449\" data-end=\"1491\"\u003eVermentino – Coteaux d'Aix-en-Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e Contribue à la fleur d'agrumes et à la pêche blanche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1644\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1584\"\u003eSauvignon Blanc – Coteaux d'Aix-en-Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\"\u003e Donne une fraîcheur croquante avec le zeste de citron et le pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1766\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1692\"\u003eGrenache Blanc – Coteaux d'Aix-en-Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1692\" data-end=\"1695\"\u003e Ajoute du corps et du melon juteux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1768\" data-end=\"1799\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"2256\"\u003eVif et aromatique, il révèle des notes de fleurs d'agrumes, de pomme verte, de poire mûre, de pêche blanche, d'abricot et des notes florales de jasmin et de chèvrefeuille. La bouche est vive et équilibrée, avec des notes de zeste de citron et de pamplemousse, de melon juteux, une pointe de minéralité, d'amande et une touche de miel. La finale est nette et rafraîchissante. Cet élégant assemblage provençal ravira les amateurs de vins blancs frais et élégants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2258\" data-end=\"2272\"\u003e Récompenses\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2273\" data-end=\"2449\"\u003e 2024 – Gilbert \u0026amp; Gaillard Gold en 2025\u003cbr data-start=\"2311\" data-end=\"2314\"\u003e 2024 – Wine Enthusiast 90\/100 en 2025\u003cbr data-start=\"2351\" data-end=\"2354\"\u003e 2024 – International Wine \u0026amp; Spirits Awards 90\/100 en 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732030160975,"sku":"123850","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AIXWhite.webp?v=1761224060"},{"product_id":"aix-beau-viva-00-rose","title":"AIX Beau Viva 0.0% Rosé","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1nzgzu9\" data-start=\"0\" data-end=\"54\"\u003eAIX Beau Viva Alcoholvrije Rosé Provence, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"356\"\u003eAIX Beau Viva is een alcoholvrije mousserende rosé van Maison Saint Aix, het huis achter AIX Rosé uit de Provence. Deze 0,0% bubbel wordt gemaakt van Colombard uit het zonnige zuiden van Frankrijk en combineert citrus, rood fruit, fijne mousse en minerale frisheid met een volwassen, droge roséstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"e23dqv\" data-start=\"358\" data-end=\"378\"\u003eHerkomst en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"445\"\u003eAIX Beau Viva komt uit de alcoholvrije lijn van Maison Saint Aix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"470\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen uit het zonnige zuiden van Frankrijk. Maison Saint Aix houdt de vinificatie volledig in eigen hand, waardoor de stijl fris, zuiver en herkenbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"652\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence is sterk verbonden met lichte, elegante rosé. Beau Viva sluit daarop aan met een mousserende alcoholvrije stijl die draait om frisheid, rood fruit en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"839\"\u003eWijnstijl:\u003c\/strong\u003e Dit is een alcoholvrije mousserende rosé met fijne bubbels, citrusfrisheid en levendig rood fruit. De smaak is fris, fruitig en zacht, met genoeg structuur om niet vlak of limonadeachtig over te komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1065\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 0,0% alcohol is Beau Viva geschikt voor iedereen die bewust alcoholvrij wil drinken, maar wel een feestelijke rosébeleving zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1pfmqde\" data-start=\"1201\" data-end=\"1236\"\u003eVinificatie en alcoholvrij maken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1317\"\u003eBeau Viva wordt eerst als wijn gemaakt en daarna voorzichtig gedealcoholiseerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1341\"\u003eVacuümdistillatie:\u003c\/strong\u003e De alcohol wordt verwijderd via vacuümdistillatie. Door het kookpunt onder vacuüm te verlagen, kan de alcohol zacht worden onttrokken terwijl de delicate aroma’s beter behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1552\"\u003eTemperatuur \u0026amp; Duur:\u003c\/strong\u003e De de-alcoholisatie gebeurt op 25–30 °C en duurt 5–6 uur. Die lage temperatuur helpt om het frisse fruit, de citrus en de roséstructuur intact te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1721\"\u003eKoolzuur:\u003c\/strong\u003e Na de-alcoholisatie wordt de wijn opnieuw voorzien van CO₂. Daardoor krijgt Beau Viva zijn heldere, zachte bubbels en blijft hij levendig in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"2005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1895\"\u003eVegan \u0026amp; GMO-free:\u003c\/strong\u003e Beau Viva is vegan en GMO-free, wat hem breed inzetbaar maakt voor verschillende drinkmomenten en voorkeuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2007\" data-end=\"2030\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2095\"\u003eDeze alcoholvrije mousserende rosé wordt gemaakt van Colombard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2097\" data-end=\"2128\"\u003eColombard – Zuid-Frankrijk:\u003c\/strong\u003e Colombard geeft Beau Viva zijn frisse citrus, levendige zuren, lichte structuur en verfrissende aromatische spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2248\" data-end=\"2279\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2601\"\u003eLicht rosé in het glas, met fijne bubbels en aroma’s van citroen, grapefruit, sinaasappelschil, aardbei en framboos. De smaak is fris, zacht en goed in balans, met citrus, rood fruit, minerale volheid en een zuivere mousse. Een stijlvolle alcoholvrije rosébubbel voor aperitief, feestelijke momenten en lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2603\" data-end=\"2729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2603\" data-end=\"2626\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 6–8 °C, zodat de fijne mousse, citrusfrisheid en rode fruittonen strak en levendig blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2731\" data-end=\"2905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2731\" data-end=\"2745\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk als alcoholvrij aperitief en bij sushi, oesters, schaal en schelpdieren, lichte salades, gegrilde vis, frisse borrelhapjes of desserts met rood fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"2907\" data-end=\"2921\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2923\" data-end=\"3113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2923\" data-end=\"2954\"\u003e93 punten, Falstaff (2026):\u003c\/strong\u003e Een opvallend hoge beoordeling voor een alcoholvrije mousserende rosé, waarmee Beau Viva zich duidelijk onderscheidt binnen de premium alcoholvrije categorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3115\" data-end=\"3319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3115\" data-end=\"3169\"\u003eGold, Global Low \u0026amp; No Alcohol Wine Masters (2025):\u003c\/strong\u003e Een belangrijke internationale erkenning voor alcoholvrije wijn, passend bij de verfijnde mousse, frisse citrus en volwassen roséstijl van Beau Viva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1n8j2e2\" data-start=\"3321\" data-end=\"3361\"\u003eMeer informatie over Maison Saint Aix\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3363\" data-end=\"3814\"\u003eMaison Saint Aix ligt in de Coteaux d’Aix-en-Provence en is bekend geworden met AIX Rosé, een van de populaire Provence rosés van de afgelopen jaren. Het domein werkt met 75 hectare wijngaard, mediterrane zon, verkoelende Mistral en kalkrijke bodems. Met Beau Viva vertaalt Maison Saint Aix die rosé-identiteit naar een alcoholvrije mousserende stijl, gemaakt voor momenten waarop je wel iets feestelijks wilt schenken, maar geen alcohol wilt drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46034609438799,"sku":"123830","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_1_8f2255a4-f529-4b29-bb9d-8ba65a64b490.webp?v=1783598705"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/maison-saint-aix-logo.svg?v=1784897555","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnhuis-maison-saint-aix.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}