{"title":"Kolonne Null","description":null,"products":[{"product_id":"kolonne-null-cuvee-blanc-00","title":"Kolonne Null Cuvée Blanc 0,0%","description":"Entrez dans un monde d'élégance pétillante avec Kolonne Null Cuvée Blanc, un exquis vin mousseux sans alcool qui incarne la grandeur du Champagne sans alcool. Cette cuvée exceptionnelle débute son parcours dans les prestigieux vignobles de maisons renommées. C'est là que les raisins sont soigneusement sélectionnés et transformés en vins haut de gamme, dont les caractéristiques uniques sont à la base de la création de Kolonne Null.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un champagne pétillant, mais sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n\n Kolonne Null se distingue par son approche progressiste. Ils choisissent consciemment d'acheter des vins de grande qualité, déjà produits, auprès de grands domaines. L'alcool est ensuite extrait du vin grâce à une technique de dialyse spécialisée. Ce procédé innovant sépare l'alcool du reste du vin tout en préservant tous les autres arômes, saveurs et textures essentiels.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUne alternative sans alcool au champagne\u003c\/h2\u003e\n\n\n Dès le débouchage du Kolonne Null Cuvée Blanc, une symphonie de bulles délicates et de reflets dorés éclatants se dévoile, captivant les sens. Le nez est envoûtant, avec un bouquet de fleurs blanches, de pomme verte et de subtiles notes d'agrumes. En bouche, ce vin mousseux offre une expérience gustative rafraîchissante et raffinée, parfaitement équilibrée entre une acidité vive et une douceur fruitée subtile. La finale, longue et vivifiante, vous donne envie de savourer la prochaine gorgée. Le Kolonne Null Cuvée Blanc est l'alternative sans alcool idéale au Champagne, offrant la possibilité de savourer toute la palette d'un vin mousseux exquis sans alcool. C'est une célébration du goût, du style et de la santé, un hommage ultime à l'art de rendre l'impossible possible. Un toast à une vie remplie d'instants pétillants, sans compromis.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898095695,"sku":"14389","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-cuvee-blanc_14389.webp?v=1771589591"},{"product_id":"kolonne-null-edition-diez-siglos-verdejo-00","title":"Kolonne Null Edition Diez Siglos Verdejo 0,0%","description":"Vous serez surpris par le goût et le style de ce Kolonne Null Edition Diez Siglos Verdejo. Ce magnifique vin sans alcool allie parfaitement vinification traditionnelle et technologie de pointe, offrant une expérience gustative à la fois familière et inédite. Idéal pour ceux qui souhaitent savourer les saveurs et les arômes du cépage Verdejo, sans alcool.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin Verdejo, mais sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin est avant tout élaboré à partir du cépage Verdejo exquis cultivé par le célèbre domaine Diez Siglos à Rueda, en Espagne. Reconnu pour son engagement envers la qualité et sa passion pour les vins authentiques et expressifs, Diez Siglos a créé une base solide sur laquelle Kolonne Null s'appuie. Par exemple, Kolonne Null ne produit pas son propre vin ; il sélectionne des vins haut de gamme. L'alcool est ensuite retiré grâce à des techniques spécialisées, sans compromettre les arômes, les saveurs et les caractéristiques du Verdejo.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes arômes pétillants de Kolonne Null Edition Diez Siglos Verdejo\u003c\/h2\u003e\n\n\n Dès l'ouverture d'une bouteille de Kolonne Null Edition Diez Siglos Verdejo, vous serez accueilli par un vin vif et cristallin aux arômes pétillants de pomme verte et de poire, rehaussés de subtiles notes de fruits exotiques. En bouche, ce vin est vif et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée et la minéralité intrigante caractéristique des meilleurs Verdejos. La finale, longue et rafraîchissante, vous donnera envie d'en boire davantage.\n\n\n\n Sans alcool, mais avec un caractère et une qualité inchangés, le Kolonne Null Edition Diez Siglos Verdejo offre une alternative intéressante à l'expérience traditionnelle du vin. Que vous soyez amateur de vin en quête d'une pause alcoolisée ou que vous recherchiez simplement une nouvelle option savoureuse pour vos aventures culinaires, ce vin vous invite à explorer l'univers des vins sans alcool sans compromis sur les saveurs.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775903830095,"sku":"14390","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-edition-diez-siglos-verdejo_14390.webp?v=1771589590"},{"product_id":"kolonne-null-rose-00","title":"Kolonne Null Rose 0,0%","description":"\u003cp\u003eUn vin merveilleux et particulièrement remarquable : ce Kolonne Null Rosé. C'est un rosé rafraîchissant et vif, mais sans alcool. Bien que élaboré de manière traditionnelle, Kolonne Null choisit ensuite de retirer l'alcool de la bouteille. Il en résulte un rosé savoureux et élégant, parfait pour ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas boire d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Chefs-d'œuvre de Kolonne Null\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eTout commence avec les raisins délicats des vignobles des Quatre Tours, un domaine réputé de Provence. Réputés pour leur maîtrise des vins rosés, ils constituent la base idéale du chef-d'œuvre de Kolonne Null. Contrairement aux domaines traditionnels, Kolonne Null choisit d'acheter des vins de grande qualité, déjà vinifiés, auprès de domaines prestigieux comme Les Quatre Tours. Cette approche lui permet de se concentrer pleinement sur sa spécialité : l'extraction minutieuse de l'alcool du vin grâce à une technique de dialyse avancée. Ce procédé sépare l'alcool du reste du vin tout en préservant pleinement ses arômes, ses saveurs et ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût de la Kolonne Null Rose\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eOuvrez une bouteille de Kolonne Null Edition Les Quatre Tours Rosé et vous serez accueilli par un magnifique vin rosé pâle qui capture l'essence de la Provence à chaque goutte. Au nez, vous découvrirez des arômes envoûtants de fruits d'été comme la fraise et la framboise, mêlés à de subtiles notes épicées et florales. En bouche, ce rosé est frais et équilibré, avec une acidité délicate qui complète parfaitement les notes fruitées et florales. La finale est longue et agréable, avec une fine minéralité qui complète parfaitement ce rosé. Le Kolonne Null Edition Les Quatre Tours Rosé offre l'expérience parfaite du vin sans alcool pour ceux qui souhaitent savourer les nuances subtiles d'un rosé haut de gamme sans alcool. Incarnation du style, du goût et de la santé, il est un choix merveilleux pour toutes les occasions. Offrez-vous les plaisirs du vin sans alcool : un toast à la vie, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906517071,"sku":"14391","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-rose_14391.webp?v=1771589591"},{"product_id":"kolonne-null-cuvee-rood-no3-00","title":"Kolonne Null Cuvée Rouge N°3 0,0%","description":"\u003cp\u003e Cette Cuvée Rouge est un vin d'exception : un assemblage élégant de merlot et de cabernet, sans alcool. Ainsi, on peut savourer un excellent vin rouge de Mas Que Vinos, mais sans alcool – une façon particulièrement originale d'apprécier le vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le voyage vers le meilleur vin rouge sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe vin prend racine dans les vastes vignobles de Mas Que Vinos, un domaine espagnol renommé pour son engagement envers l'excellence et l'intégrité en viticulture. Grâce à leurs raisins de première qualité, ils créent une base impeccable pour le chef-d'œuvre de Kolonne Null. Ce qui distingue Kolonne Null, c'est son approche novatrice. Au lieu de produire ses propres vins, le domaine achète des vins soigneusement sélectionnés et déjà élaborés auprès de domaines prestigieux comme Mas Que Vinos. Il applique ensuite sa technique de « dialyse » avancée, un procédé délicat qui sépare l'alcool du vin tout en préservant ses arômes, ses saveurs et ses caractéristiques essentielles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Kolonne Null Cuvée Rouge ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDès l'ouverture de la Kolonne Null Cuvée No. 03 Edition Mas Que Vinos Rouge, vous découvrirez un vin à la robe rubis intense, promesse de richesse et de complexité. Son bouquet offre d'envoûtants arômes de cassis mûr, de cerise et une subtile pointe d'épices. En bouche, ce vin révèle un équilibre harmonieux de notes fruitées et épicées, parfaitement équilibré par des tanins souples et une agréable acidité. La finale est longue, chaleureuse et persistante, vous invitant à savourer ce vin longtemps après la dernière gorgée. La Kolonne Null Cuvée No. 03 Edition Mas Que Vinos Rouge offre une expérience œnologique complète à ceux qui recherchent une alternative sans alcool. C'est l'expression même du goût, du bien-être et de l'innovation, une invitation à repousser les limites du possible. Savourez la richesse et la profondeur d'un vin rouge exquis, sans alcool. Portez un toast à votre bien-être, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911170127,"sku":"14392","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-cuvee-rouge_14392.webp?v=1771589591"},{"product_id":"kolonne-null-sparkling-rose-00","title":"Colonne Null Rosé Pétillant 0,0%","description":"Une expérience pétillante, mais sans alcool. Ce rosé pétillant de Kolonne Null est un vin savoureux, élaboré à partir de Riesling et de Spatburgunder. Vous y retrouverez des arômes et des saveurs classiques, mais sans alcool. Idéal pour ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas boire d'alcool, mais souhaitent tout de même savourer un vin pétillant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bulle sans alcool magistrale\u003c\/h2\u003e\n\n \nCette création enchanteresse débute son parcours dans les vignobles méticuleusement entretenus de Wasem, un domaine réputé pour son savoir-faire exceptionnel et son engagement envers les plus hauts standards de qualité. Ce vin exquis est à la base du chef-d'œuvre de Kolonne Null. Ce qui rend Kolonne Null si unique, c'est son approche innovante. Kolonne Null achète des vins de grande qualité, déjà produits, auprès de domaines renommés comme Wasem. Kolonne Null applique ensuite sa technique spéciale de « dialyse », un procédé sophistiqué qui sépare l'alcool du vin tout en préservant tous ses arômes, saveurs et caractéristiques essentiels.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Kolonne Null Edition Wasem Sparkling Rose ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'ouverture du Kolonne Null Edition Wasem Sparkling Rosé, vous serez accueilli par un ballet de fines bulles d'une magnifique robe rosée, reflet de la beauté des champagnes rosés. Le nez est captivant, avec un riche bouquet de baies d'été mûres, des notes de rose et une subtile touche épicée. En bouche, ce vin pétillant offre un profil aromatique vibrant et complexe, parfaitement équilibré entre fraîcheur et fruité. La finale, longue et rafraîchissante, vous laisse impatient d'en savourer la prochaine gorgée. Le Kolonne Null Edition Wasem Sparkling Rosé offre l'alternative sans alcool idéale au champagne rosé, vous invitant à savourer toute la palette d'un vin mousseux raffiné et sans alcool. C'est une célébration du goût, de l'élégance et de la santé, un témoignage de l'art de rendre l'impossible possible. Un toast aux moments pétillants et à la joie infinie, sans compromis.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775856119887,"sku":"14393","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-sparkling-rose_14393.webp?v=1771589592"},{"product_id":"kolonne-null-riesling-00","title":"Kolonne Null Riesling 0,0%","description":"Le Kolonne Null Riesling, un Riesling sans alcool parfait, offre la même expérience sans alcool. Ce vin est originaire d'Allemagne, pays mondialement connu pour ses excellents Riesling. Cependant, ce vin est spécialement formulé sans alcool, pour une expérience inoubliable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les meilleurs vins sans alcool de Kolonne Null\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'histoire commence par une sélection rigoureuse des meilleurs Riesling du célèbre domaine Axel Pauly. Ce domaine, reconnu pour son engagement sans faille envers la qualité et l'environnement, offre les bases idéales pour le chef-d'œuvre de Kolonne Null. Au lieu de produire lui-même son vin, Kolonne Null achète des vins déjà vinifiés auprès de domaines prestigieux comme Axel Pauly. Cela lui permet de se concentrer sur leur force unique : extraire l'alcool des vins haut de gamme sans compromettre leur saveur. Ce procédé, appelé dialyse, sépare l'alcool du reste du vin, préservant ainsi tous les autres arômes et saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Kolonne Null Riesling\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn dégustant le Kolonne Null Edition Axel Pauly Riesling, vous serez immédiatement séduit par un vin rafraîchissant et vif, aux arômes raffinés de citron vert, de pomme verte et de subtiles notes florales. La bouche est rafraîchissante et élégante, avec l'acidité vive caractéristique d'un Riesling de grande qualité. Ce vin offre une légère douceur, parfaitement équilibrée par cette acidité rafraîchissante, créant une finale longue et agréable.\n\n\n\n Malgré son statut sans alcool, ce vin conserve son caractère et sa qualité d'origine. Le Kolonne Null Edition Axel Pauly Riesling est donc l'alternative idéale pour les amateurs de vin qui ne veulent ou ne peuvent pas boire d'alcool, mais qui ne veulent pas faire de compromis sur le goût. Véritable prouesse technologique, gustative et santé, c'est une merveilleuse façon de savourer les plaisirs de la vie sans compromis.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775897800783,"sku":"14394","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-riesling_14394.webp?v=1771589598"},{"product_id":"kolonne-null-cuvee-rouge-tempranillo-alcoholvrij","title":"Kolonne Null Cuvée Rouge n°2 0,0 %","description":"\u003ch2 data-section-id=\"10reag3\" data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eKolonne Null Cuvée Rouge Tempranillo Sans alcool Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"390\"\u003eKolonne Null Cuvée Rouge Tempranillo est un vin rouge sans alcool espagnol, élaboré à partir de Tempranillo. Ce vin rouge sans alcool présente des notes claires de fruits noirs, une touche de poivre et le style mûr et ensoleillé de la Meseta espagnole. Plein de saveur, juteux et souple, avec suffisamment de structure pour bien se marier à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"e23dqv\" data-start=\"392\" data-end=\"412\"\u003eOrigine et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"495\"\u003eCe Tempranillo sans alcool vient d'Espagne et a été développé par Kolonne Null.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"510\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Kolonne Null fait référence à La Meseta, le haut plateau sec et ensoleillé d'Espagne. L'importateur situe le vin au cœur de l'Espagne, en La Mancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"683\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e C'est un vin rouge sans alcool corsé et fruité avec des fruits noirs, des épices douces et une structure souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"814\"\u003eSans alcool :\u003c\/strong\u003e Le vin appartient à la catégorie des vins sans alcool avec moins de 0,5 % d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"901\"\u003eLabels :\u003c\/strong\u003e Le vin est biologique, végétalien, sans gluten, testé pour l'histamine et faible en calories.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1pfmqde\" data-start=\"984\" data-end=\"1019\"\u003eVinification et désalcoolisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1116\"\u003eKolonne Null travaille avec du vrai vin comme base et retire ensuite délicatement l'alcool du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1132\"\u003eVin de base :\u003c\/strong\u003e La base est un vin espagnol désalcoolisé à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, complété par du moût de raisin concentré biologique pour l'équilibre et la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1311\"\u003eDésalcoolisation :\u003c\/strong\u003e Kolonne Null utilise la distillation sous vide pour éliminer l'alcool du vin à basse température. Cela permet de mieux préserver la structure du vin d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1491\"\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e Avec 15 kcal pour 100 ml et 2,3 g de sucre pour 100 ml, le vin reste léger, mais conserve suffisamment de fruits et de rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1627\"\u003ePréservation du style :\u003c\/strong\u003e L'accent est mis sur les fruits noirs, les tanins souples et l'expression épicée du Tempranillo, de sorte que le vin reste reconnaissable en tant que vin rouge même sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1778\" data-end=\"1801\"\u003eCépage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1803\" data-end=\"1861\"\u003eCe vin rouge sans alcool est élaboré à partir de Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1863\" data-end=\"1888\"\u003eTempranillo – Espagne :\u003c\/strong\u003e Le Tempranillo confère au vin ses notes de fruits noirs, son côté juteux, son caractère épicé et sa structure ronde. Dans ce style sans alcool, le cépage se manifeste par des notes de mûre, de cassis, de cerise mûre et une légère touche de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2096\" data-end=\"2127\"\u003eNotes de dégustation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2443\"\u003eRobe rouge intense, avec des arômes de mûre, de cassis, de cerise, de prune et une subtile touche de poivre. La bouche est juteuse et souple, avec des fruits noirs, des tanins doux et une finale épicée. Un vin rouge sans alcool pour ceux qui recherchent plus que de simples fruits frais, mais qui veulent boire un style accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2445\" data-end=\"2468\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir légèrement frais à 14-16 °C, afin que les fruits noirs, les tanins souples et les notes épicées restent en parfait équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2594\" data-end=\"2776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2594\" data-end=\"2608\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des tapas, des légumes grillés, un risotto aux champignons, des pâtes à la tomate ou au poivron, des viandes grillées, du poulet au barbecue, des plats de riz épicés ou des fromages à pâte mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1w7fw3p\" data-start=\"2778\" data-end=\"2814\"\u003ePlus d'informations sur Kolonne Null\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2816\" data-end=\"3255\"\u003eKolonne Null est un spécialiste du vin sans alcool basé à Berlin. L'entreprise collabore avec des vignerons pour transposer des styles de vins existants de la manière la plus convaincante possible dans des versions sans alcool. Il ne s'agit pas seulement d'éliminer l'alcool, mais surtout d'atteindre un équilibre, une sensation en bouche et un goût de vin reconnaissable. Cette Cuvée Rouge Tempranillo s'inscrit dans cette approche : un style de vin rouge espagnol avec des fruits noirs, des épices et de la structure, mais sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46141546233935,"sku":"LS8318","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/KolonneNullCuveeRougeTempranilloAlcoholvrij.webp?v=1784722537"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnhuis-kolonne-null-alcoholvrij.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}