{"title":"Cero","description":null,"products":[{"product_id":"cero-chardonnay-alcoholvrij","title":"Cero Chardonnay - Sans alcool","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"61\"\u003e Cero Chardonnay sans alcool | Californie, États-Unis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"409\"\u003e Le Cero Chardonnay sans alcool est un vin blanc sans alcool accessible, issu des vignobles ensoleillés de Californie. Ce Chardonnay est spécialement conçu pour tous ceux qui souhaitent savourer un verre de vin raffiné, mais sans alcool. Avec son caractère frais et sa douceur subtile, ce vin offre une expérience gustative agréable en toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"411\" data-end=\"434\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"436\" data-end=\"755\"\u003eLes raisins de Chardonnay utilisés pour la production de Cero poussent sous le climat chaud de Californie, où l'ensoleillement abondant et la fraîcheur de l'océan créent des conditions de maturation idéales. Cela permet aux raisins de développer leurs arômes frais et leur structure légère, parfaits pour l'élaboration d'un Chardonnay fruité et sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"757\" data-end=\"782\"\u003e Vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"1157\"\u003e Les raisins sont pressés délicatement et vinifiés avec soin, puis l'alcool est soigneusement extrait par un procédé sous vide à basse température. Cette technique préserve au mieux les arômes naturels et la fraîcheur du Chardonnay. Le vin est ensuite mis en bouteille avec une agréable douceur résiduelle, créant une bouche souple et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1159\" data-end=\"1182\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1200\"\u003e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1202\" data-end=\"1239\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1580\"\u003eLe Cero Chardonnay présente une robe jaune pâle et offre un agréable bouquet de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits frais. En bouche, il offre de douces notes d'agrumes, un léger fruité et une douceur subtile. Servez ce vin sans alcool frais entre 6 et 8 °C en apéritif, avec des plats légers, des salades fraîches ou du poulet grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Perfecte Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43223644405839,"sku":"LS8250","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cero-chardonnay-alcoholvrij_LS8250.webp?v=1771590740"},{"product_id":"cero-zinfandel-alcoholvrij","title":"Cero Zinfandel sans alcool","description":"\u003ch2 data-start=\"363\" data-end=\"423\"\u003e Cero Zinfandel sans alcool | Californie, États-Unis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"762\"\u003e Cero Zinfandel sans alcool est un vin rouge californien doux et fruité, spécialement conçu pour ceux qui s'abstiennent volontairement d'alcool tout en savourant un verre de vin généreux. Élaboré à 100 % avec du Zinfandel, ce vin offre un profil aromatique mûr et accessible, avec un caractère onctueux, idéal pour les moments de détente ou les repas légers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"764\" data-end=\"787\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1098\"\u003e Ce vin provient des vignobles ensoleillés de Californie, où le Zinfandel mûrit à merveille. Le climat chaud, combiné à des nuits fraîches, produit des fruits rouges juteux, une acidité douce et une structure équilibrée. Les raisins sont récoltés au moment idéal pour un arôme optimal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1100\" data-end=\"1125\"\u003e Vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1449\"\u003eAprès la fermentation, l'alcool est soigneusement extrait à basse température grâce à une technologie moderne de mise sous vide. Cela permet de préserver au maximum les arômes caractéristiques du raisin. Le vin est ensuite stabilisé et mis en bouteille, sans élevage en fût de chêne, afin de préserver son fruité, sa pureté et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1451\" data-end=\"1474\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1491\"\u003e 100% Zinfandel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1493\" data-end=\"1530\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1850\"\u003e Le Cero Zinfandel présente une robe rouge rubis profond, avec des notes parfumées de mûre, de cerise et de framboise. Sa saveur est ronde, douce et fruitée, avec une douceur subtile et une finale onctueuse. Servir légèrement frais, entre 12 et 14 °C, avec des légumes grillés, des pâtes à la sauce tomate ou comme alternative sans alcool à un plateau de collations.\u003c\/p\u003e","brand":"Perfecte Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43223664590927,"sku":"LS8252","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cero-zinfandel-alcoholvrij_LS8252.webp?v=1771590741"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnhuis-cero.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}