{"title":"Vin titrant moins de 10 % d'alcool","description":"\u003ch1 data-start=\"265\" data-end=\"300\"\u003e Vin titrant moins de 10 % d'alcool\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"670\"\u003e Les vins à moins de 10 % d'alcool gagnent rapidement en popularité. Non par compromis, mais par choix délibéré. ​​Ces vins offrent saveur, équilibre et caractère, avec une teneur en alcool inférieure à la moyenne. Chez Perfecte Wijn, vous trouverez une sélection de vins à moins de 10 % d'alcool qui prouvent qu'un faible taux d'alcool n'est pas synonyme de sacrifice en termes de qualité ou d'expérience. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alcoholvrije-wijn\" title=\"Vin sans alcool\"\u003eNous avons exclu de cette sélection les vins sans alcool, que vous pouvez déjà trouver ici\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"672\" data-end=\"722\"\u003e Que signifie un vin contenant moins de 10 % d'alcool ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"1067\"\u003e Les vins titrant moins de 10 % d'alcool sont généralement élaborés à partir de raisins vendangés plus tôt, dans des climats plus frais, ou grâce à des techniques de vinification spécifiques. Ceci permet de limiter la teneur en sucre naturel et de réduire la production d'alcool lors de la fermentation. Il en résulte un vin plus léger en alcool, mais qui conserve toutes ses qualités de vin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1243\"\u003eOn nous demande souvent si ces vins ont moins de saveur. La réponse est non, à condition qu'ils soient bien élaborés, et bien sûr, on y retrouve d'autres styles. L'équilibre entre fraîcheur, arôme et structure est primordial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1245\" data-end=\"1293\"\u003e Pourquoi choisir un vin moins alcoolisé ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1465\"\u003e De plus en plus d'amateurs de vin recherchent des vins adaptés à un mode de vie actif ou à des occasions plus décontractées. Les vins à moins de 10 % d'alcool sont parfaits pour cela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1514\"\u003e Les principales raisons de ce choix sont les suivantes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1562\"\u003e L'accent est davantage mis sur la fraîcheur et la facilité à boire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1604\"\u003e agréable avec un déjeuner ou des plats légers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1651\"\u003e convient à plusieurs moments de la journée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1705\"\u003e un choix plus conscient sans pour autant renoncer complètement à l'alcool\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1707\" data-end=\"1778\"\u003e Ces vins sont plus légers en bouche, tout en restant intéressants sur le plan gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1780\" data-end=\"1816\"\u003e Styles et types inférieurs à 10%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"2005\"\u003e Les vins à faible teneur en alcool se trouvent principalement dans certains styles et certaines régions. On peut citer les vins blancs secs, les vins mousseux légers et certains cépages aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2055\"\u003e Dans cette catégorie, vous trouverez notamment :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2058\" data-end=\"2099\"\u003e vins blancs frais issus de régions plus fraîches\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"2102\" data-end=\"2147\"\u003evins légèrement pétillants à faible teneur en alcool\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2150\" data-end=\"2211\"\u003e Styles aromatiques où le parfum prime sur la force.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2277\"\u003e L'accent est mis sur la tension, la fraîcheur et l'équilibre, et non sur la lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2279\" data-end=\"2325\"\u003e Des raisins qui restent souvent plus faibles en alcool\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2480\"\u003e Certaines variétés de raisin se prêtent naturellement mieux à une teneur en alcool plus faible, notamment lorsqu'elles proviennent de régions plus fraîches ou sont récoltées plus tôt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2482\" data-end=\"2536\"\u003e Les cépages couramment utilisés dans ce style comprennent :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2539\" data-end=\"2549\"\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2552\" data-end=\"2561\"\u003e Moscato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2564\" data-end=\"2592\"\u003e Assemblages de type Vinho Verde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2595\" data-end=\"2631\"\u003e certains raisins blancs aromatiques\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2633\" data-end=\"2703\"\u003e Ces raisins conservent leurs caractéristiques même à des taux d'alcool plus faibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2705\" data-end=\"2757\"\u003e Un vin à moins de 10 % d'alcool est-il la même chose qu'un vin sans alcool ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2759\" data-end=\"3027\"\u003e Non. Un vin titrant moins de 10 % d'alcool n'est pas un vin sans alcool. La fermentation se déroule normalement, mais la conversion en alcool est moindre. Cela préserve la structure du vin, et vous en apprécierez la tension et la profondeur, supérieures à celles des vins totalement sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3115\"\u003e Cette catégorie représente donc un juste milieu entre le vin classique et les vins sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3117\" data-end=\"3175\"\u003e À qui convient un vin contenant moins de 10 % d'alcool ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3177\" data-end=\"3210\"\u003eCes vins sont idéaux pour ceux qui :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3213\" data-end=\"3242\"\u003e gérer plus consciemment sa consommation d'alcool\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3245\" data-end=\"3274\"\u003e à la recherche de moments plus légers autour du vin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3277\" data-end=\"3313\"\u003e ne veut pas faire de compromis sur le goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3316\" data-end=\"3356\"\u003e intéressé par les styles de vin modernes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3358\" data-end=\"3440\"\u003e Elles sont parfaites pour les moments informels, mais aussi pour accompagner des plats raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3442\" data-end=\"3498\"\u003e Vins à moins de 10 % d'alcool disponibles sur Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3500\" data-end=\"3782\"\u003e Chez Perfecte Wijn, découvrez une sélection rigoureuse de vins à moins de 10 % d'alcool. Cette sélection illustre la diversité et l'intérêt de cette catégorie, des vins frais et aromatiques aux vins légèrement pétillants. Découvrez comment faible teneur en alcool et grande qualité peuvent parfaitement s'allier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-dereszla-tokaji-aszu-essencia-natur-eszencia","title":"Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia Natur Eszencia","description":"Niché dans le paysage époustouflant de la région de Tokaj-Hegyalja, au confluent des rivières Bodrog et Tisza, se dresse l'illustre Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000. Cet or liquide est le fruit d'une tradition viticole séculaire, chérie par l'UNESCO et les amateurs de vin du monde entier. Chaque bouteille de Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000 témoigne de la richesse de son histoire et de son expertise inégalée.\n\n\n \nL'élaboration du Château Dereszla Tokaji Aszú Essencia 2000 est un savoir-faire qui exige précision et patience. Les raisins, naturellement généreusement parsemés de botrytis noble, sont cueillis à la main et soigneusement transportés dans des « puttonyos » traditionnels afin de garantir l'intégrité du fruit. L'essence du cépage Aszú est ensuite fusionnée avec les meilleurs vins blancs secs, le nombre de puttonyos dictant la douceur et l'intensité du vin. Le Château Dereszla Tokaji Aszú Essencia 2000, avec son profil de douceur parfaitement équilibré, illustre parfaitement comment l'ajout de puttonyos crée une symphonie de saveurs riches et profondes.\n\n\n \nLes vignobles du Château Dereszla, nichés sur un plateau volcanique, confèrent au Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000 son caractère unique. Les sols, riches en limon et en fer, contribuent à la complexité des nuances minérales et subliment les nuances aromatiques expressives. À la dégustation du Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000, on découvre une palette de textures et de saveurs opulentes. Ce vin enchante les sens avec une harmonieuse mélodie de fruits séchés au soleil, accentuée par de subtiles notes épicées et une finale persistante qui laisse une impression durable.\n\n\n \nSavourer le Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000 est une expérience qui transcende le temps. Amateurs de ce vin de dessert exquis, nous savourons les multiples saveurs qui se dévoilent à chaque gorgée. Nous sommes captivés par sa douceur, jamais envahissante grâce à un équilibre parfait avec une acidité vive. C'est une sensation d'abricots veloutés, d'écorces d'agrumes confites et d'un soupçon de miel sauvage, le tout fusionnant en un crescendo de délices gastronomiques.\n\n\n \nDécouvrir le Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000, c'est percer un secret ancestral, celui qui mène à l'un des vins les plus exquis au monde. Nous invitons les connaisseurs comme les novices à explorer la profondeur et la splendeur du Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000. À chaque bouteille ouverte, un morceau d'histoire se révèle, une histoire qui vit et respire dans chaque goutte. Plus qu'un simple vin, voici le Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia 2000 : une légende dans un verre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Comment faire le Château Dereszla Tokaji Aszu Essencia\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn Hongrie, la production du célèbre vin de dessert Essencia est un processus de patience, de précision et de profond respect de la tradition. Essencia est élaboré à partir d'une récolte sélective de raisins aszú, un cépage spécifique atteint de pourriture noble (Botrytis cinerea). Ce champignon provoque un dessèchement partiel des raisins encore sur pied, ce qui augmente leur concentration en sucres et en arômes. La magie d'Essencia réside dans ce phénomène naturel, qui ne se produit que certaines années, lorsque les conditions sont idéales.\n\n\n \nLa cueillette manuelle des raisins aszú est un processus laborieux où chaque baie est sélectionnée et récoltée individuellement. Les raisins sont si riches en sucres qu'ils sont presque sirupeux. Après la cueillette, les raisins sont placés en fûts, où ils libèrent naturellement leur jus sous leur propre poids, sans aucun pressurage. Ce jus, qui s'écoule lentement des raisins aszú, est appelé Essencia. En raison de sa forte concentration en sucre, ce liquide fermente extrêmement lentement, et il arrive que la fermentation s'arrête naturellement lorsque le degré d'alcool est encore relativement faible.\n\n\n \nCet Essencia liquoreux et doux peut vieillir des années, voire des décennies, en fûts de chêne sous les chais de la région de Tokaj. Durant ce temps, le vin développe des saveurs et des arômes complexes, allant des notes fruitées luxuriantes aux épices exotiques, et conserve une acidité équilibrée qui tranche avec la douceur, donnant naissance à un vin d'une profondeur et d'une longueur remarquables. Il en résulte un vin si riche et concentré qu'il est souvent servi à la cuillère, expression ultime du savoir-faire œnologique hongrois.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872634959,"sku":"287","price":299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-dereszla-tokaji-aszu-eszencia-hongarije.webp?v=1718960403"},{"product_id":"barefoot-white-zinfandel","title":"Zinfandel blanc aux pieds nus","description":"Barefoot propose un rosé dans sa sélection depuis ses débuts. Ce domaine californien a une longue histoire, qui débute en 1965. C'est M. Davis Bynum qui a créé le premier verre de vin Barefoot. Dans son garage, il a créé une nouvelle génération de vins, privilégiant la douceur et le raffinement. Il a passé des années à expérimenter pour extraire le jus et découvrir une nouvelle méthode de vinification. Il pressait les premiers vins avec ses pieds, comme l'indique l'empreinte de pas sur l'étiquette.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Zinfandel blanc rosé unique à la Californie\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine n'a véritablement atteint son plein potentiel qu'en 1986, lorsque les entrepreneurs Michael Houlihan et Bonnie Harvey ont repris le domaine. Tous deux ont investi massivement dans les vignes et un chai moderne. Ils ont également planté plusieurs hectares supplémentaires de Zinfandel, cépage unique que Garand utilise dans ce rosé. Depuis plusieurs années, les vins Barefoot sont élaborés par la vigneronne Jennifer Wall. Elle comprend mieux que quiconque le goût des vins Barefoot, et aujourd'hui, ils sont exquis.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Barefoot White Zinfandel\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Rosé fut le premier rosé de Barefoot, mais il est devenu un incontournable de la gamme. Issu du cépage Zinfandel de vendanges tardives, il est pressé rapidement et légèrement, ce qui lui confère sa robe claire. Son arôme offre des notes mûres de fraise et de pastèque, ainsi que de pêche et de fruits rouges. Sa bouche est légèrement sucrée et révèle une généreuse palette de fruits rouges, notamment la fraise, la framboise et la groseille. En bref, ce Zinfandel Blanc est un vin surprenant et délicieux à déguster à tout moment de la journée !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939678287,"sku":"496","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/barefoot-white-zinfandel_496.webp?v=1770041782"},{"product_id":"batasiolo-moscato-dasti-bosc-de-la-rei-docg","title":"Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei DOCG","description":"Ce vin blanc italien est élaboré à partir du cépage aromatique Moscato, le Muscatel. Le Piémont, où se situe Batasiolo, produit généralement principalement des vins rouges. Cependant, cette région du nord de l'Italie offre également des vins mousseux très intéressants, comme ce Moscato D'asti Bosc de la Rei blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins les plus importants d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n\n Batasiolo est un domaine viticole piémontais réputé qui produit les vins piémontais les plus importants à partir de ses vignobles, répartis dans tout le Piémont. Avec la Toscane et la Vénétie, c'est l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie. On y produit principalement des vins rouges de grande qualité, notamment des Barolo et des Barbaresco issus du cépage Nebbiolo. Les vins blancs y sont également très prisés, notamment ceux issus des cépages Chardonnay et Roero Arneis. Le Moscato d'Asti est l'un des rares vins mousseux bénéficiant de la plus haute appellation de qualité pour les vins italiens.\n\n\n \nLe Moscato d'Asti Bosc dla Rei, vin blanc italien du domaine Batasiolo, est un vin mousseux au caractère charmant. Les raisins de ce vin mousseux sont vendangés à la main durant la première quinzaine de septembre, puis macérés sur les peaux pendant 48 heures maximum. Le moût est ensuite refroidi jusqu'à son enfournement en cuve fermée. Le Moscato d'Asti Bosc dla Rei de Batasiolo est ensuite mis en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez de l'arrière-goût agréable du Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin présente une belle robe jaune paille aux reflets dorés. L'arôme de ce Moscato d'Asti est intense, mûr et doux. On y retrouve également de beaux arômes de pêche, de fruit de la passion et une légère note florale typique du Moscato. Ce vin est agréablement doux, avec des nuances de fruits jaunes comme la pêche et la nectarine. Outre cette agréable douceur, la finale présente une acidité subtile, lui conférant une note rafraîchissante. Délicieux avec des pâtisseries, des biscuits et des cheesecakes, ou tout simplement en en-cas.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740940367,"sku":"902","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BatasioloMoscatoD_astiBoscdelaReiDOCG.webp?v=1764235239"},{"product_id":"st-kilian-liebfraumilch","title":"St. Kilian Liebfraumilch","description":"Le domaine viticole Sankt Kilian, ou St. Kilian, est situé en Thuringe, dans l'arrondissement de Hildburghausen. Depuis des années, il produit les meilleurs vins des régions de Moselle et de Hesse rhénane, dont le célèbre Liebfraumilch. Ce domaine moderne utilise les techniques les plus modernes sans compromettre les traditions allemandes. Il détient également le label « Qualitätswein », qui atteste de la qualité de certains vins. En résumé, ce domaine allemand possède une longue et riche histoire, ce qui en fait une référence incontournable en matière de vins blancs liquoreux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Liebfraumilch\u003c\/h2\u003e\n\n \nSt. Kilian possède une grande variété de vignobles, garantissant une récolte toujours excellente. Mais ce n'est pas une certitude, explique le vigneron de St. Kilian. Les vignes sont taillées de manière extensive pour permettre aux raisins de profiter pleinement du soleil, ce qui leur permet d'accumuler beaucoup de sucres pendant la maturation. Après une longue période de maturation, les raisins sont vendangés tôt le matin pour éviter d'abîmer les grappes. Un pressurage doux suit, puis le jus mûr est laissé à mûrir pendant plusieurs mois dans les caves de St. Kilian. Son goût et son arôme deviennent uniques, ce qui explique la popularité de ce St. Kilian Liebfraumilch.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du lait de vache St. Kilian\u003c\/h2\u003e\n\n \nSon nom est éloquent : ce vin est doux, délicieusement sucré (lieblich), et ravira ceux qui n'aiment pas les vins secs. Dès l'ouverture, nous avons immédiatement senti un magnifique arôme sucré de fruits tropicaux mûrs, avec une pointe de miel. Dans le verre, les arômes se sont intensifiés et nous étions impatients de savourer une gorgée. Les notes initiales mûres et sucrées réchauffent le palais. En bouche, nous avons noté des notes de fruits mûrs, de litchi et, bien sûr, une touche de confiture d'abricot.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743791183,"sku":"1085","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-liebfraumilch_1085.webp?v=1770045844"},{"product_id":"st-kilian-niersteiner-gutes-domtal","title":"St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal","description":"Le domaine viticole de St. Kilian possède une longue histoire : nous dégustons les vins blancs de Sankt Kilian, ou St. Kilian, depuis de nombreuses années. Situé en Thuringe, dans le district de Hildburghausen, ce domaine moderne utilise les techniques les plus modernes sans compromettre les traditions allemandes. Les vignes de ce Niersteiner Gutes Domtal sont situées dans la magnifique région de la Hesse rhénane. Les vieilles vignes sont plantées sur les meilleurs coteaux de différents endroits, ce qui donne à ce Niersteiner Gutes Domtal des récoltes exceptionnelles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal\u003c\/h2\u003e\n\n\n Grâce au travail intensif des vignes, les raisins de ce Niersteiner Gutes Domtal mûrissent magnifiquement. Mais cela ne se fait pas automatiquement, et le climat joue également un rôle important. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement généreux et absorbent facilement l'humidité de la riche structure du sol. Ainsi, tous les éléments sont réunis pour vinifier un vin de grande qualité.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût du St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Quel plaisir de le déguster, surtout si vous appréciez les vins blancs moelleux. Dès l'ouverture, on sent immédiatement un magnifique arôme de fruits mûrs et sucrés, accompagné d'une agréable note épicée. C'est ce qui fait la réputation du Niersteiner Gutes Domtal : une belle note épicée. Si vous préférez un vin blanc moelleux et ample, ce St. Kilian est parfait. Sa saveur est équilibrée et offre une bouche riche, avec des nuances de fruits mûrs et sucrés qui envoûtent le palais, et une longue finale. Quelle classe pour ce St. Kilian d'exception !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743397967,"sku":"1086","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-niersteiner-gutes-domtal_1086.webp?v=1770045877"},{"product_id":"bottega-il-vino-dell-amore-moscato-petalo","title":"Bottega Il Vino dell Amore Moscato Petalo","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e Bottega Il Vino dell'Amore Petalo Moscato Veneto, Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"61\" data-end=\"639\"\u003eLe Bottega Il Vino dell'Amore Petalo Moscato est un Moscato pétillant qui célèbre l'émotion, le parfum et l'élégance. Son nom et son design évoquent l'amour et le raffinement, la rose symbolisant la douceur et le romantisme. Créé pour célébrer un événement particulier au sein de la gamme Bottega, ce vin s'est imposé au fil des ans comme un spumante légèrement sucré au profil aromatique unique. Sa faible teneur en alcool et son équilibre parfait, caractérisés par des arômes subtils, en font un style immédiatement reconnaissable et apprécié dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"641\" data-end=\"664\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1308\"\u003eLes raisins proviennent d'Italie, de Vénétie, plus précisément des Monts Euganéens, dans la province de Padoue. Cette région se caractérise par des sols volcaniques et sédimentaires riches en minéraux, qui confèrent au vin une fraîcheur acidulée et une tension aromatique remarquables. Le climat y est tempéré, avec des hivers doux, des étés chauds et secs, et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Grâce à l'inversion thermique, les températures sur les collines sont souvent plus élevées que dans les plaines environnantes, ce qui favorise une maturation homogène. Bottega Farms travaille le Moscato dans cette région depuis longtemps et exploite pleinement ce terroir d'origine pour allier fraîcheur, arôme et pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1310\" data-end=\"1335\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1961\"\u003eLes raisins sont vendangés début septembre et rapidement transportés à la cave afin de prévenir l'oxydation et la perte d'arômes. Après un pressurage doux, le jus est séparé des peaux et soigneusement clarifié. La fermentation se déroule selon la méthode Martinotti, en cuves fermées à une température contrôlée de 14 °C, grâce à des levures sélectionnées pour préserver les arômes primaires du Moscato. Le vin est ensuite stabilisé à froid, filtré et mis en bouteille. Il en résulte un spumante à faible teneur en alcool (6,5 %), d'une douceur résiduelle marquée, qui conserve toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1963\" data-end=\"1986\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2203\"\u003e Moscato – Collines euganéennes\u003cbr data-start=\"2017\" data-end=\"2020\"\u003e Ce vin est élaboré à partir de 100 % de Moscato. Le Moscato est réputé pour son arôme distinct, ses notes florales et sa douceur naturelle, des qualités qui s'expriment pleinement ici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2205\" data-end=\"2236\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2808\"\u003eSa robe est jaune paille, surmontée d'une mousse fine et persistante. Au nez, le vin est intense et élégant, offrant des arômes distincts de pétales de rose, de glycine et de fleurs sauvages, complétés par des notes de pêche jaune, d'abricot et d'agrumes. En bouche, il est velouté et d'une douceur marquée, avec une fraîche acidité qui lui confère tension et équilibre. La finale est aromatique et persistante, avec une légère note épicée. Servez ce vin de préférence entre 5 et 6 °C. Il s'accorde parfaitement avec les desserts, les pâtisseries et les plats sucrés, mais aussi, de façon surprenante, avec les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2810\" data-end=\"2824\"\u003e Prix\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2828\" data-end=\"2884\"\u003e Médaille d'argent – ​​Sakura Japan Women's Wine Awards (2022)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2887\" data-end=\"2941\"\u003e Médaille d'or – Sakura Japan Women's Wine Awards (2018)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2944\" data-end=\"3015\"\u003e Médaille d'or et meilleur rapport qualité-prix – Prix internationaux des vins Intervin, Canada (2016)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3018\" data-end=\"3067\"\u003e Médaille d’argent – ​​Festivin Caraquet, Canada (2015)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3070\" data-end=\"3143\"\u003e Médaille d'argent – ​​Concours international des vins et spiritueux de Hong Kong (2010)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3146\" data-end=\"3220\"\u003e Top 100 des vins – Concours international des vins du Vancouver Magazine (2009)\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"3223\" data-end=\"3282\"\u003ePrix ​​Gran Menzione – Concorso Enologico Vinitaly (2006)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3285\" data-end=\"3358\"\u003e Diplôme de mérite – Concorso Enologico Nazionale Grandi Spumanti (2004)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3361\" data-end=\"3412\"\u003e Médaille d'Argent – ​​Muscats du Monde, France (2004)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3415\" data-end=\"3480\"\u003e Médaille d'argent – ​​Concours international des vins et spiritueux, Royaume-Uni (2002)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934238799,"sku":"1571","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BottegaIlVinodellAmoreMoscatoPetalo.webp?v=1770199191"},{"product_id":"barefoot-pink-moscato","title":"Moscato rose aux pieds nus","description":"Ce rosé Barefoot, premier rosé légèrement sucré de Californie, a donné le ton. Mais nous savions déjà que Barefoot était un domaine engagé dans l'innovation, puisque ses vins sont produits depuis 1965. D'abord à petite échelle par le vigneron californien Davis Bynum dans son garage, puis à grande échelle. Les vins Barefoot ont véritablement atteint leur apogée en 1986, lorsque les entrepreneurs visionnaires Michael Houlihan et Bonnie Harvey ont pris les rênes. Il a honoré le nom et a ajouté une empreinte sur l'étiquette, une sorte de remerciement au vigneron californien Davis Bynum. Depuis, ces vins ont connu un immense succès dans le monde entier, et ce Moscato rose est particulièrement populaire.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Moscato rose de Barefoot\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vieilles vignes de Barefoot sont désormais matures et produisent une récolte exceptionnelle de Moscato rose. Mais cela ne se fait pas automatiquement ; un travail acharné est nécessaire pour obtenir les meilleurs résultats. L'ensoleillement des raisins joue un rôle clé. Ils développent une grande puissance et des sucres naturels, conférant à ce rosé sa saveur légèrement sucrée. À maturité, les raisins sont vendangés le matin pour éviter tout dommage pendant le transport. Les grappes, parfaitement mûres, sont pressées et les pellicules fermentent brièvement, donnant à ce rosé sa belle robe rose clair.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Barefoot Pink Moscato ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Barefoot Pink Moscato est parfaitement équilibré. Son arôme délicieux et sa saveur légèrement sucrée complètent parfaitement l'expérience. Ce rosé est élaboré à partir du cépage Pink Moscato, ce qui lui confère une belle robe claire. Au nez, on perçoit immédiatement le Moscato, des notes de fruits rouges et une touche de bonbon sucré. Une touche de mandarine et de jasmin doux complète l'ensemble. En bouche, ce Barefoot est léger et délicatement sucré, avec une généreuse palette de fruits rouges sucrés, complétée par des notes de cerise, de baies, de grenade et de pomme rouge mûre.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938990159,"sku":"1911","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/barefoot-pink-moscato_1911.webp?v=1770045095"},{"product_id":"st-kilian-bereich-bernkastel","title":"Église Saint-Kilian de Bernkastel","description":"Le domaine St. Kilian produit depuis longtemps les meilleurs vins de la Moselle. Il bénéficie également de la certification « Qualitätswein », qui atteste de la qualité de certains vins. Les vignobles de la région de Bernkastel sont situés sur les plus beaux coteaux de la Moselle et garantissent une récolte exceptionnelle. L'exposition plein sud permet un ensoleillement optimal des raisins. Les vieilles vignes produisent de magnifiques grappes, rendant le vin surprenant et savoureux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du St. Kilian Bereich Bernkastel\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les raisins parfaitement mûrs, ils sont vendangés tôt le matin. St. Kilian procède ainsi pour protéger les raisins de l'oxydation et éviter d'abîmer les grappes. Celles-ci arrivent à St. Kilian en caisses et sont ensuite pressées délicatement et immédiatement. Après pressurage, ce vin légèrement moelleux subit un long vieillissement dans les caves St. Kilian. Il y mûrit et acquiert un arôme unique et très onctueux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du St. Kilian Bereich Bernkastel\u003c\/h2\u003e\n\n\n Dès l'ouverture de cette bouteille de St. Kilian Bereich Bernkastel, nous avons immédiatement senti la qualité de ce vin. Nous avons immédiatement perçu de belles notes de pêche et de pomme sucrée. À mesure que le vin est servi, tous ses arômes se libèrent, révélant des nuances de fruits tropicaux très mûrs, avec juste ce qu'il faut de miel et de pomme rouge. Son goût est légèrement sucré, riche et ample, ce qui en fait un vin légèrement sucré qui convient à tous.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748018255,"sku":"1915","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-bereich-bernkastel_1915.webp?v=1770045154"},{"product_id":"st-kilian-mainzer-domherr-kabinett-1l","title":"St. Kilian Mainzer Domherr Kabinett 1L","description":"Avec beaucoup d'amour et de dévouement, St. Kilian élabore les meilleurs vins d'Allemagne depuis des années. Sankt Kilian, ou St. Kilian, est situé en Thuringe, dans le district de Hildburghausen. Ce domaine viticole moderne utilise les techniques les plus récentes sans compromettre les traditions allemandes. Selon le vigneron de St. Kilian, il recherche toujours l'alliance parfaite entre nature, techniques modernes et savoir-faire artisanal. Au fil des ans, ce domaine exceptionnel s'est forgé une solide réputation, produisant chaque année les meilleurs vins de régions comme la Hesse rhénane.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Mainzer Domherr Kabinett\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vieux vignobles, nichés au cœur de la Hesse rhénane, offrent au vigneron une magnifique récolte. Mais cela ne se fait pas automatiquement, explique-t-il ; ils travaillent dur pour que tous les raisins brillent. Pendant la saison végétative, ils taillent abondamment pour permettre aux raisins de profiter pleinement du soleil. Grâce aux nombreuses heures d'ensoleillement sur les coteaux de premier choix, les raisins poussent magnifiquement, donnant des grappes épaisses et pleines. Les raisins sont vendangés tôt le matin pour éviter d'abîmer les grappes et de prévenir l'oxydation. Les raisins sont transportés en caisses jusqu'à St. Kilian, puis pressés délicatement et immédiatement. Le jus mûrit pendant plusieurs mois en cave et s'épanouit pleinement, offrant une belle saveur douce et subtilement sucrée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du St. Kilian Mainzer Domherr\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl n'est pas étonnant que ce soit le vin doux le plus vendu de St. Kilian, car ce Mainzer Domherr de la région de Hesse rhénane est vif et incroyablement onctueux. Dès l'ouverture, il révèle de belles notes de fruits tropicaux avec une légère touche de miel. Ces arômes s'intensifient au service, révélant des nuances de pomme rouge et de pêche sucrée. La bouche est exquise, légèrement sucrée, avec d'abondantes notes fruitées, dominées par la pêche et l'abricot. Ce vin blanc fond sur la langue et offre une finale merveilleuse.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748116559,"sku":"1916","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-mainzer-domherr-kabinett_1916.webp?v=1770045152"},{"product_id":"marchesi-di-barolo-zagara-moscato-dasti","title":"Marchesi di Barolo Zagara Moscato d'Asti","description":"Quel délicieux vin légèrement pétillant que ce Zagara Moscato d'Asti, produit par le domaine Marchesi di Barolo. Les raisins utilisés pour le Zagara proviennent des meilleurs vignobles de Mango, Neive et Alba, dans le Piémont, en Italie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'histoire des marquis de Barolo\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes caves Marchesi di Barolo sont situées dans le village de Barolo. Au début du XIXe siècle, le marquis Falletti a posé les bases des vins Barolo, aujourd'hui mondialement célèbres. Après la mort du dernier Falletti, l'œuvre a été poursuivie par la fondation caritative Opera Pia Barolo. En 1895, Peitro Abbona a commencé à travailler dans les caves et, fort de son savoir-faire, il a fondé le domaine Marchesi di Barolo. Aujourd'hui, il est géré par la famille d'Ernesto Abbona. Le domaine compte environ 110 hectares de vignes. Grâce à une augmentation significative de la productivité et à une stratégie judicieuse, l'entreprise a connu une croissance considérable ces dernières années. Outre ses propres vignes, l'entreprise achète 50 % de ses raisins à des agriculteurs locaux.\n\n\n \nLes raisins sont cueillis à la main et transportés à la cave pendant la journée afin d'être livrés intacts. Pendant la fermentation, la température est abaissée, ce qui confère au Muscat sa douceur. Cela signifie également que le vin ne contient que 5 % d'alcool, laissant subsister le sucre non fermenté, ce qui lui confère une douceur subtile.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un chef-d'œuvre italien\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les amateurs de sucré adoreront ce vin. Le Zagara arbore une belle robe jaune paille aux reflets dorés et des arômes intenses, avec une touche de fleur d'oranger, d'où son nom. Les arômes de muscat lui confèrent un caractère unique, doux et suave. En bouche, la mousse est agréablement moelleuse, avec des saveurs raffinées de fruits jaunes sucrés et une légère touche d'orange. La douceur de ce Moscato d'Asti Zagara est parfaite ! Un vrai délice !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899701327,"sku":"3861","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zagara-moscato-d-asti-marchesi-di-barolo_3861.webp?v=1770045707"},{"product_id":"deakin-estate-moscato","title":"Moscato du domaine Deakin","description":"Chez Deakin Estate, on se concentrait principalement sur les vins secs, mais ce Moscato doux est tout de même exceptionnel ! À notre avis, c'est le numéro un des vins doux et légers. Délicieusement légèrement sucré, sans être trop lourd. Un vin blanc australien légèrement sucré de grande qualité. Avec lui, Deakin Estate démontre une fois de plus la polyvalence de son domaine et de l'Australie en tant que pays viticole.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Moscato délicieusement sucré\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Moscato s'épanouit étonnamment bien dans le climat extrême de l'Australie. Les raisins du Moscato du Domaine Deakin sont récoltés dès janvier. Comparé à d'autres vins, c'est assez précoce. Normalement, les vendanges australiennes ne commencent qu'aux alentours de février.\n \nLa vendange précoce du Moscato répond à la nécessité de préserver une certaine fraîcheur tout en conservant la douceur de ce vin blanc. Cette synergie a agréablement surpris de nombreux amateurs de vin à travers le monde. Un verre sensationnel, idéal pour les amateurs de vins blancs légèrement moelleux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Moscato Deakin Estate\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa robe du Moscato Deakin Estate est déjà un régal pour les yeux. Sa robe jaune-vert vif est suffisamment irrésistible pour vous mettre en appétit. Son arôme révèle des notes de fruits délicieusement mûrs comme la poire, la pomme et le melon. Ces arômes se complètent à merveille et sont parfaitement présents en bouche. Ce Moscato est agréablement frais et fruité, sans être lourd. Un vin raffiné à la douceur parfaite. Vous y découvrirez des notes de pomme rouge mûre et de poire croquante, ainsi que des nuances de melon sucré et une pointe de muscade. Une véritable sensation australienne. Le Moscato Deakin Estate est, à juste titre, un favori des amateurs de vins blancs doux. Ce Moscato Deakin Estate est parfait à l'apéritif, mais se marie aussi parfaitement avec des fruits frais, une salade de fruits ou une tarte aux pommes.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928668239,"sku":"4313","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deakin-estate-moscato_4313.webp?v=1770046331"},{"product_id":"gallo-family-grenache-rose","title":"Grenache Rosé de la Famille Gallo","description":"Gallo connaît un succès retentissant. Plus grand domaine viticole au monde, il reste une entreprise familiale. Malgré des débuts modestes, les frères Ernest et Julio Gallo ont su faire prospérer leur entreprise. Ils ont réalisé des achats stratégiques de vignobles près de Modesto, où se trouve le vignoble familial Gallo. Aujourd'hui, près de 90 ans après sa fondation, la quatrième génération est aux commandes. Cependant, toute la famille travaille toujours chez Gallo Family Vineyards. C'est précisément la force de cette entreprise aux multiples talents : chaque membre de la famille a su y laisser sa marque. Gallo offre des produits pour tous les goûts. Gallo produit également l'un des rosés les plus vendus de Californie : le Gallo Family Grenache Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Du cépage Grenache au Grenache Rosé !\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble de Gallo est vaste. Autour de Modesto, ville moyenne à l'est de l'agglomération de San Francisco, on trouve des dizaines d'hectares de vignes, dont du grenache. Après la récolte, les raisins sont fermentés. Les peaux sont retirées très tôt, principalement parce que le grenache libère une couleur intense. Cela permet au Grenache Rosé de la Famille Gallo de conserver sa belle couleur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le soleil commence à briller avec le rosé Grenache de la Famille Gallo\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe rosé Gallo est un véritable plaisir à boire. Une véritable célébration. Dès que vous versez le Gallo Family Grenache Rosé bien frais, une douce sensation estivale vous envahit. Des gouttes d'eau glissent dans votre verre. Un soleil apparaît au milieu des nuages ​​sombres. Une brise estivale vous caresse les cheveux. L'été arrive ! Ce vin se révèle aussi bien au nez qu'en bouche. Le nez est choyé par des arômes délicats. Pensez aux canneberges séchées et à la pastèque. De petits fruits rouges délicats vous chatouillent également le nez. La bouche est fruitée et fraîche. On y retrouve des notes de framboises et de cerises, mais aussi de fraises et une pointe d'agrumes. Une légère douceur complète le Gallo Family Grenache Rosé.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775754637391,"sku":"4322","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gallo-family-vineyards-grenache-rose_4322.webp?v=1770046301"},{"product_id":"gallo-family-white-zinfandel-rose","title":"Rosé Zinfandel Blanc de la Famille Gallo","description":"L'innovation est dans le sang de la famille Gallo. Depuis sa fondation en 1933, juste après la Prohibition aux États-Unis, le domaine viticole n'a cessé d'évoluer. Gallo a été fondé par Ernest et Julio Gallo, deux immigrants italiens. Arrivés en Californie pour des raisons différentes, ils restent néanmoins italiens : la vinification est dans leur sang. Ils ont créé un petit domaine viticole à l'est de San Francisco. Dès le premier jour, l'entreprise a connu une croissance fulgurante. Le résultat final est impressionnant : Gallo peut désormais se targuer d'être le plus grand domaine viticole encore détenu par la même famille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La découverte du Zinfandel blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Zinfandel blanc est un terme unique pour désigner le rosé. Sa traduction suggère qu'il s'agit d'un cépage blanc issu d'un raisin rouge. Pourtant, c'est un rosé réussi, l'un des vins les plus vendus depuis les années 1970. Plusieurs domaines vinicoles le produisent, notamment grâce au succès des rosés issus du cépage Zinfandel, notamment ceux de Gallo Family Vineyards. La version Gallo Family est également légèrement moins alcoolisée, vous pouvez donc la déguster sans crainte !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Gallo White Zinfandel Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin apprécié dans le monde entier, et nous comprenons pourquoi. Le Zinfandel offre d'excellents arômes et saveurs au Gallo Family Vineyards White Zinfandel Rosé. Sa robe est séduisante et donne soif. Mais soyez patient et laissez d'abord votre nez découvrir ses arômes raffinés. Les cerises et les framboises prédominent, accompagnées de canneberges et d'une touche de pastèque. Une touche estivale est déjà présente. La bouche est étonnamment onctueuse ; attention, le Gallo White Zinfandel s'évaporera en un clin d'œil. Vous y découvrirez des framboises fraîches et de délicieuses cerises. La légère douceur se marie parfaitement à ce vin californien.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934173263,"sku":"4323","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gallo-family-vineyards-white-zinfandel-rose_4323.webp?v=1770046293"},{"product_id":"gallo-family-moscato","title":"Moscato de la famille Gallo","description":"Le domaine viticole familial Gallo possède une histoire impressionnante. Depuis près de 90 ans, il est un leader de la vinification en Amérique et en Californie. L'entreprise a été fondée par les frères Ernest et Julio en 1933, juste après la Prohibition aux États-Unis. D'origine italienne, ils avaient leurs robots basés dans le Piémont, berceau du vin en Italie. Leur vision était claire : produire des vins agréables à boire à tout moment. Et nous pouvons affirmer qu'ils ont réussi. Aujourd'hui, quatre générations plus tard, Gallo est le plus grand domaine viticole familial au monde. C'est impressionnant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Fabriqué à partir du cépage Moscato bien-aimé\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Gallo Moscato est élaboré à partir du cépage Moscato. Ce cépage est réputé pour sa douceur. Ce vin blanc est donc idéal pour les amateurs de vins blancs liquoreux. Les raisins sont cultivés en Californie, autour de la ville de Modesto, située à l'intérieur des terres de l'agglomération de San Francisco. Modesto est le berceau de Gallo depuis sa fondation. Le climat est idéal pour le Moscato. L'ensoleillement généreux rend les raisins merveilleusement juteux, permettant ainsi au Moscato de s'exprimer pleinement. Il n'est donc pas étonnant que le Gallo Moscato figure parmi les vins blancs liquoreux les plus vendus depuis des années.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions du Moscato de la famille Gallo\u003c\/h2\u003e\n\n \nAccessibilité. C'est la première chose qui vient à l'esprit lorsqu'on sent le Moscato Gallo Family. Le nez reconnaît des notes séduisantes. On y perçoit des arômes de pêche et d'abricot, mais aussi des notes de fleur d'oranger et de citron vert. Le goût est exactement celui qu'on attend d'un Moscato. Moyennement doux, jamais écoeurant. Le fruit domine le palais. Des notes profondes et concentrées de fruits comme l'abricot et la pêche, mais aussi des notes rafraîchissantes d'agrumes. Le Moscato Gallo Family est exceptionnellement équilibré. Parfait pour un après-midi ensoleillé ou une agréable soirée d'été !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916511311,"sku":"800413","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gallo-family-vineyards-moscato_800413.webp?v=1770046332"},{"product_id":"oude-kaap-moscato","title":"Vieux Moscato du Cap","description":"Le charme de l'Afrique du Sud se reflète dans chaque verre d'Oude Kaap Moscato, un vin d'une grande douceur. Pour les amateurs de sensations légères, onctueuses et sucrées, l'Oude Kaap Moscato offre une expérience divine. Grâce au caractère doux et floral du Moscato, qui compose entièrement ce vin, les connaisseurs peuvent s'attendre à un voyage gustatif exceptionnel. Le climat ensoleillé de l'Afrique du Sud est un terreau fertile pour ces cépages, faisant de l'Oude Kaap Moscato un vin d'une douceur rafraîchissante, sans être trop puissant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Old Cape : une tradition d'excellente vinification\u003c\/h2\u003e\n\n \nNiché au cœur de la magnifique région de Franschhoek depuis 1990, le célèbre domaine viticole Oude Kaap. Sous la direction inspirante du groupe DGB, dirigé par les virtuoses du vin de Douglas Green Bellingham, Oude Kaap s'est imposé comme un leader dans le secteur viticole sud-africain. Grâce à la connaissance approfondie de la viticulture sud-africaine du groupe DGB, Oude Kaap produit des vins alliant harmonieusement douceur et fruité, le tout à un prix imbattable. De récents investissements dans des vignobles de Moscato et un domaine viticole ultramoderne ont propulsé la qualité de vins comme le Moscato Oude Kaap vers de nouveaux sommets, et quel plaisir de les déguster !\n\n\n\n\u003ch2\u003e La séduction élégante du vieux Moscato du Cap\u003c\/h2\u003e\n\n \nSi vous êtes amateur de vins blancs légèrement sucrés, le Moscato Oude Kaap vous séduira à coup sûr. Dès l'ouverture, des arômes de fruits confits, mêlés à des notes délicates de fleurs et d'acacia, vous accueillent. Mais la véritable magie réside dans son goût : le Moscato Oude Kaap est riche, séduisant et incroyablement raffiné. Ce vin sud-africain enchante le palais par sa douceur, son abondance de fruits mûrs et son charme envoûtant. Que vous le dégustiez à l'apéritif ou en dessert, il brillera toujours.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Old Cape Moscato : une harmonie parfaite avec chaque plat\u003c\/h2\u003e\n\n \nApprécier le Moscato Oude Kaap ne se limite pas à le déguster. Ce vin sud-africain s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Imaginez des boissons estivales, ou laissez le Moscato Oude Kaap s'exprimer pleinement en vin de dessert. Son harmonie avec les fruits et la glace en fait le choix idéal pour une expérience culinaire raffinée. Goûtez le Moscato Oude Kaap et découvrez pourquoi il est le vin de prédilection de tant d'amateurs de vin du monde entier !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925817423,"sku":"6108","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oude-kaap-moscato_6108.webp?v=1770109519"},{"product_id":"braida-brachetto-dacqui","title":"Braida Brachetto d'Acqui","description":"Ce vin rouge pétillant est véritablement unique et provient du Piémont. C'est ici que Giacomo Bologna a bâti la réputation du domaine Braida. C'est lui qui a révolutionné le monde du vin et bousculé les vieilles traditions dans les années 1980. Il a inventé une méthode améliorée de sélection manuelle, de fermentation à température contrôlée et d'élevage en fûts de chêne français neufs, ce qui lui a valu une renommée mondiale. Il est également connu dans la région comme le Roi Barbera du Piémont, une fierté pour lui ! Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage Brachetto, un cépage bien connu dans la région.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble Brachetto de Braida\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins Brachetto proviennent de vignobles situés près d'Acqui, dans la région du Haut-Monferrato. Le climat y est idéal pour la culture du Brachetto. Ils bénéficient d'un ensoleillement généreux et conservent leur fraîcheur grâce à une brise fraîche constante. Tous les raisins sont vendangés à maturité optimale, entièrement à la main. Après le pressurage, la fermentation est stoppée par refroidissement. Ainsi, ce Braida Brachetto d'Acqui ne titre que 5,5 % d'alcool. Ce délicieux vin mousseux est donc léger et agréable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Brachetto d'Acqui\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn Brachetto d'Acqui est raffiné, merveilleusement doux et sucré. Dans le verre, il présente une robe rouge rubis aux reflets orangés. Ses fines bulles lui confèrent un arôme très agréable. Il exhale des arômes de fraises des bois et de framboises. La bouche est onctueuse, douce et richement sucrée, avec une belle rondeur fruitée et un agréable picotement. Bien équilibré et agréablement sucré.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763189839,"sku":"6212","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/braida-brachetto-d-acqui_6212.webp?v=1770109519"},{"product_id":"il-miogusto-limonsecco","title":"iL Miogusto Limonsecco","description":"Le domaine iL Miogusto est de loin le plus grand précurseur en matière de cocktails à base de vin innovants. Les vignerons d'iL Miogusto explorent les nouvelles tendances depuis un certain temps et ont assisté à la création de certains des plus beaux cocktails à base de vin dans un bar à vin italien réputé. Ils ont dégusté et ont été enchantés. Ils ont collaboré avec des créateurs de cocktails renommés, et le résultat, entre autres, est ce Limonsecco. Tous les raisins utilisés pour ce Limonsecco sont récoltés dans la chaleur italienne. Les vieilles vignes offrent aux vignerons d'iL Miogusto une récolte d'excellence, grâce au climat chaud où elles poussent. Les raisins bénéficient ainsi d'un ensoleillement généreux, ce qui sublime leurs saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le cocktail d'iL Miogusto\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque les raisins sont mûrs, ils sont récoltés tôt le matin pour préserver leur fraîcheur. Cette fraîcheur se retrouve également dans ce Limonsecco. On élabore d'abord un Frizzante, un vin mousseux italien, auquel on ajoute une touche de Limoncello. Et voilà, on obtient un vin véritablement spectaculaire. Un vin mousseux d'une fraîcheur exceptionnelle et d'un magnifique bouquet d'arômes et de saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du iL Miogusto Limonsecco ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nDécouvrez le Limonsecco pétillant et rafraîchissant. Un mariage parfait entre le Limoncello fruité et le Frizzante délicieusement pétillant. La boisson idéale pour les journées chaudes et les nuits douces. Son nez révèle des arômes puissants d'agrumes, de feuilles de menthe fraîche et, bien sûr, une touche de pomme verte. Ses belles bulles légères dans le verre ravissent nos sens. En bouche, ce Limonsecco iL Miogusto offre une grande fraîcheur, avec une forte dominante d'agrumes. Nous avons noté des notes de citron vert frais, de fruit de la passion et une touche de citron. Un vin mousseux de qualité supérieure, tout droit venu d'Italie. Fortement recommandé pour cet été.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775764074575,"sku":"760556","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/il-miogusto-limonsecco_6272.webp?v=1770109517"},{"product_id":"steffen-bereich-bernkastel-mosel","title":"Steffen Bereich Bernkastel Moselle","description":"Ce vin arbore une nouvelle étiquette, mais sa qualité reste inchangée. Une sensation douce et sucrée, signée du domaine allemand Steffen. Les origines du Weinhaus Gebr. Steffen remontent à la fin du XVIIIe siècle. Depuis plus de 200 ans, ils surprennent amis et adversaires du monde viticole allemand. Ils sont situés dans la région viticole la plus célèbre d'Allemagne : la Moselle. Le long des rives de ce puissant fleuve, ils possèdent de nombreux hectares de vignobles, où les cépages typiquement allemands s'épanouissent avec brio.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les raisins de Steffen Bereich Bernkastel\u003c\/h2\u003e\n\n \nDeux cépages ont été utilisés pour ce Bereich Bernkastel du domaine allemand Steffen. Le premier est le Müller Thurhau, qui, outre la viticulture allemande, s'impose désormais également dans les vignobles néerlandais. Ce cépage frais et pur constitue une base solide pour le Steffen Bereich Bernkastel. Le Silvaner est également utilisé. Ce cépage typiquement allemand apporte complexité et fraîcheur à ce vin. Cet assemblage est le fruit du talent du vigneron de Weinhaus Steffen. Grâce à son expertise, nous pouvons profiter de la qualité constante du Steffen Bereich Bernkastel, année après année.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Steffen Bereich Bernkastel\u003c\/h2\u003e\n\n \nSensuel et légèrement sucré, mais amplement fruité et frais, le Steffen Bereich Bernkastel est un vin blanc parfaitement équilibré qui semble remplir tous les critères. Un véritable chef-d'œuvre, dont la famille Steffen est très fière. Son arôme révèle des notes douces de pomme blanche et de poire. Une note de pêche blanche est également clairement perceptible. En bouche, le fruit se marie harmonieusement à l'acidité vive, qui persiste délicieusement sur les joues. Une touche de douceur rend le Steffen Bereich Bernkastel encore plus agréable.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934435407,"sku":"6403","price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/steffen-bereich-bernkaste_6403.webp?v=1770110139"},{"product_id":"vajra-moscato-dasti","title":"Vajra Moscato d'Asti","description":"Le Moscato d'Asti de Vajra provient de la commune de Mango. Leur vignoble de Riforno est situé au sommet d'une colline, exposé plein sud. Les premières vignes de Moscato ont été plantées en 1986 ; les plus jeunes datent de 2007. La qualité est primordiale dans ce domaine familial, et on sent clairement la différence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'entreprise familiale GD Vajra\u003c\/h2\u003e\n\n \nGD Vajra a été fondée en 1972 par Aldo Vajra. Les initiales font référence à son grand-père, dont il a hérité des vignobles. Avec son épouse, ils ont bâti l'entreprise avec l'objectif de produire des vins sous leur propre marque, élaborés exclusivement à partir de leurs propres raisins. Au fil des ans, sa fille Francesca et ses fils Giuseppe et Isidoro ont rejoint l'entreprise. Cette remarquable entreprise familiale s'est forgée une réputation grâce à l'innovation et à sa collaboration avec l'Université de Turin, la plaçant parmi les meilleurs vins de Barolo.\n\n\n \nLeur vignoble de Moscato Riforno est situé dans la commune de Mango. Planté à flanc de coteau, il est exposé plein sud. Vajra attend que le Moscato soit parfaitement mûr et vendange le matin afin que les raisins arrivent frais à la cave. Une sélection rigoureuse est ensuite effectuée, garantissant que seuls les meilleurs raisins soient pressés. Un pressurage doux et une stabilisation à froid précèdent la vinification, qui dure environ sept jours. Cela permet de préserver tout le fruité de leur Moscato, stocké dans des cuves spéciales en acier inoxydable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Moscato festif\u003c\/h2\u003e\n\n\n C'est un vin légèrement pétillant avec un faible degré d'alcool de 5,5 %. La première mise en bouteille aura lieu en novembre afin que nous puissions déguster ce nouveau vin pendant les fêtes. Ce vin présente une robe jaune et des arômes exubérants de pêche, d'abricot et de fruits exotiques. Des bulles délicates et persistantes soulignent la fraîcheur du Moscato et culminent dans une finale ronde et longue.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775765352527,"sku":"6430","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/vajra-moscato-d-asti_6430.webp?v=1770110149"},{"product_id":"langmeil-live-wire-riesling-sweet","title":"Langmeil Live Wire Riesling Doux","description":"Depuis six générations, la famille Lindner, propriétaire du domaine Langmeil, est imprégnée de la culture de la Barossa, alliant agriculture, gastronomie, vin et communauté. Leur engagement envers la qualité à tous les niveaux est indéfectible, et chaque vin portant le nom Langmeil incarne leur quête d'excellence, tant au niveau du vin que de la communauté. Ce délicieux vin blanc doux ne fait pas exception.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLa riche histoire de Langmeil\u003c\/h2\u003e\n\n\n Langmeil possède une riche histoire qui remonte à 1842. Le domaine viticole Langmeil est l'un des plus importants de la vallée de Barossa. Véritable entreprise familiale, il est dirigé par la famille Lindner, aujourd'hui dans sa sixième génération. L'objectif du domaine est de produire des vins haut de gamme, issus à 100 % de la région de Barossa et utilisant des cépages qui y excellent. Le Live Wire représente une évolution dynamique du style traditionnel introduit par les ancêtres migrants dans les années 1840. Ce vin frais et vif, originaire de la vallée d'Eden, est idéal pour accompagner des plats asiatiques épicés ou tout simplement comme apéritif énergisant.\n\n\n \nLe Riesling Live Wire est une œuvre unique ! Issu d'un vignoble unique, récolté à la main sur des sols anciens, dans les régions plus fraîches de l'Eden Valley, le Riesling Live Wire est soigneusement pressé et fermenté à basse température, conservant une faible quantité de sucre résiduel naturel pour créer un équilibre avec sa fraîcheur. Après fermentation, le Riesling Live Wire Medium Sweet peut poursuivre son élevage sur lies pendant plusieurs mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et le goût du Langmeil Live Wire Riesling Sweet\u003c\/h2\u003e\n\n\n Il en résulte un vin délicat et intense, aux notes distinctes de pomme, de fleur d'agrumes et de citron vert, et à la minéralité affirmée. Ce Riesling possède une belle et fine bulle. Demi-sec, bien équilibré, il possède une acidité vive. Vif en bouche, il s'étend avec fluidité sur une finale exceptionnellement longue.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775764828239,"sku":"6465","price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/langmeil-live-wire-riesling-sweet_6465.webp?v=1770110149"},{"product_id":"cascina-fonda-moscato-dasti","title":"Cascina Fonda Moscato d'Asti","description":"Ce magnifique domaine viticole, Cascina Fonda, a été fondé en 1963 par la famille Barbero. Au fil des ans, le domaine s'est entièrement consacré aux vins effervescents, dont le Moscato d'Asti. Son fondateur, M. Secondino Barbero, possédait une vaste expérience et un savoir-faire unique pour planter des vignes parfaites dans les meilleurs emplacements de la région. En 1988, les frères Massimo et Marco ont repris le domaine de leur père, et aujourd'hui encore, les meilleurs vins sont produits selon la tradition ancestrale de Secondino.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La pure passion du Moscato d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes frères rêvaient depuis longtemps de produire un Moscato d'Asti, lors de leur formation auprès de leur père. Après la reprise, ils ont commencé à développer leur nouvelle entreprise en 1991. Ils ont planté du Moscato Bianco di Canelli sur les meilleures parcelles du Piémont. Les raisins se sont développés à merveille, comme en témoigne ce magnifique vin légèrement sucré. Les vignobles sont nichés sur les collines entre Mango et Neive. Ici, règne un climat unique, et le Moscato d'Asti est né.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Moscato d'Asti Cascina Fonda ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Un vrai délice à boire ! Les bulles délicates dans le verre ravissent tous nos sens. Sa belle robe dorée claire est légèrement verte et son parfum est exquis. Ses arômes mûrs évoquent au nez des notes d'acacia et de tilleul, ainsi que des notes de pêche et d'abricot. En bouche, sa légère douceur laisse une agréable sensation sur la langue. Des saveurs de fruits jaunes mûrs, avec des notes de miel et de gâteau frais.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911530575,"sku":"6567","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cascina-fonda-moscato-d-asti_6567.webp?v=1770110313"},{"product_id":"st-kilian-mainzer-domherr-kabinett-075l","title":"St. Kilian Mainzer Domherr Kabinett 0,75L","description":"Avec beaucoup d'amour et de dévouement, St. Kilian élabore les meilleurs vins d'Allemagne depuis des années. Sankt Kilian, ou St. Kilian, est situé en Thuringe, dans le district de Hildburghausen. Ce domaine viticole moderne utilise les techniques les plus récentes sans compromettre les traditions allemandes. Selon le vigneron de St. Kilian, il recherche toujours l'alliance parfaite entre nature, techniques modernes et savoir-faire artisanal. Au fil des ans, ce domaine exceptionnel s'est forgé une solide réputation, produisant chaque année les meilleurs vins de régions comme la Hesse rhénane.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Mainzer Domherr Kabinett\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vieux vignobles, nichés au cœur de la Hesse rhénane, offrent au vigneron une magnifique récolte. Mais cela ne se fait pas automatiquement, explique-t-il ; ils travaillent dur pour que tous les raisins brillent. Pendant la saison végétative, ils taillent abondamment pour permettre aux raisins de profiter pleinement du soleil. Grâce aux nombreuses heures d'ensoleillement sur les coteaux de premier choix, les raisins poussent magnifiquement, donnant des grappes épaisses et pleines. Les raisins sont vendangés tôt le matin pour éviter d'abîmer les grappes et de prévenir l'oxydation. Les raisins sont transportés en caisses jusqu'à St. Kilian, puis pressés délicatement et immédiatement. Le jus mûrit pendant plusieurs mois en cave et s'épanouit pleinement, offrant une belle saveur douce et subtilement sucrée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du St. Kilian Mainzer Domherr\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl n'est pas étonnant que ce soit le vin blanc liquoreux le plus vendu de St. Kilian, car ce Mainzer Domherr de la région de Hesse rhénane est vif et incroyablement onctueux. Dès l'ouverture, il révèle de belles notes de fruits tropicaux avec une légère touche de miel. Ces arômes s'intensifient au service, révélant des nuances de pomme rouge et de pêche sucrée. La bouche est exquise, légèrement sucrée, avec d'abondantes notes fruitées, dominées par la pêche et l'abricot. Ce vin blanc fond sur la langue et offre une finale merveilleuse.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775776886863,"sku":"7177","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-mainzer-domherr-kabinett-0-75l_7177.webp?v=1770110322"},{"product_id":"steffen-die-blaue-spatlese-gebruder","title":"Steffen Die Blaue Spatlese Gebruder","description":"Ce nouveau vin du Weinhaus Gebr. Steffen illustre la polyvalence de ce domaine. Avec une histoire aussi impressionnante, cela n'a rien d'étonnant. Tout a commencé à la fin du XVIIIe siècle, en 1794, lorsque Johann Steffen a fondé le domaine allemand. Les 150 premières années ont été marquées par une exploitation à petite échelle. À partir de 1945, les descendants Johann et Peter Steffen ont fait de l'entreprise familiale ce qu'elle est aujourd'hui : une entreprise familiale respectée qui produit des vins allemands exquis. En privilégiant constamment la qualité et la durabilité, ils innovent sans cesse dans les vins allemands.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Steffen\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Steffen est situé dans le pittoresque village de Trittenheim, au bord de la puissante Moselle. Cette région se caractérise par des vignobles qui poussent sur des pentes abruptes le long de la rivière. Cependant, Steffen possède plusieurs vignobles répartis dans toute l'Allemagne. Par exemple, les raisins de ce Steffen die Blaue Spatlese proviennent de la Hesse rhénane, une région plus à l'est, sur la route de Francfort. Cependant, la qualité reste primordiale. Seules les grappes les plus généreuses et les plus belles sont autorisées à entrer dans la composition du Steffen die Blaue Spatlese, et dès l'ouverture d'une bouteille de ce vin allemand, vous le constaterez immédiatement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Steffen die Blaue Spatlese\u003c\/h2\u003e\n\n \nSubtil, élégant et convivial. Et n'oublions pas l'apparence de la bouteille. Le verre bleu du Steffen die Blaue Spatlese confère à ce vin blanc ce petit plus qui le distingue des autres. Les raisins de Riesling sont fermentés en cuve inox, ce qui lui confère une fraîcheur remarquable. Cependant, le vin possède également une profondeur considérable. Des notes de fruits rouges se mêlent à des notes généreuses de prune et de citron vert frais. Son caractère rafraîchissant fait du Steffen die Blaue Spatlese un excellent accompagnement pour des huîtres ou de l'anguille, par exemple.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936401487,"sku":"7519","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SteffenDieBlaueSpatleseGebruder.webp?v=1762844391"},{"product_id":"fontanafredda-moncucco-moscato-dasti","title":"Fontanafredda Moncucco Moscato d'Asti","description":"Un vin de dessert délicieusement léger et pétillant : ce Moscato d'Asti Fontanafredda ! Ce vin exceptionnel est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins muscat, issus des collines de Monucco, à S. Stefano. Les raisins proviennent de très vieilles vignes d'une quarantaine d'années, à faible rendement. Cela donne des vins puissants, aux arômes et saveurs abondants.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'histoire d'amour de Fontanafredda\u003c\/h2\u003e\n\n \nFontanafredda est l'un des domaines viticoles historiques de la région des Langhe, en Italie. C'est un important producteur de Barolo et de vins mousseux. Son histoire officielle commence en 1858. Le roi Vittorio Emmanuele acheta le domaine dans la région de Fontanafredda pour sa maîtresse, qui deviendrait plus tard son épouse, et leurs enfants. Pour garantir leur sécurité sociale, il leur accorda le titre de noblesse de comte de Mirafiore, un titre traditionnel à Turin. Son fils, le comte Emanuele di Mirafiore, fonda le domaine vers 1870 et commença à commercialiser les vins de la Casa E. di Mirafiore. Cependant, Fontanafredda était bien plus qu'un simple domaine viticole : Emmanuele y construisit des logements ouvriers et une école.\n\n L'histoire viticole de la famille Mirafiore s'est malheureusement terminée lorsqu'elle a été vendue à une banque pendant la Grande Dépression des années 1930. Aujourd'hui, 70 ans plus tard, elle appartient à nouveau aux vrais Piémontais, MM. Baffigo et Farinetti.\n\n\n \nAprès des vendanges manuelles, une partie des raisins est immédiatement pressée, tandis que le reste est égrappé et subit une brève macération. Les raisins sont ensuite pressés délicatement et fermentés en cuves inox.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Moscato d'Asti de Fontanafredda Moncucco ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin blanc présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Son arôme ample et son bouquet intense révèlent des notes de rose, de fleurs, de raisin, d'acacia et de citron vert, d'agrumes, de muguet et même de pomme. Ce Moncucco offre une belle saveur : un agréable muscat, des notes de raisin, peu sucré, légèrement pétillant, doux et effervescent, équilibré et élégant, avec une acidité fraîche en finale.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775772201039,"sku":"7744","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moncucco-moscato-d-asti-fontanafredda_7744.webp?v=1770110605"},{"product_id":"schloss-johannisberg-riesling-spatlese-grunlack","title":"Château Johannisberg Riesling Spatlese Grünlack","description":"L'un des plus beaux vins d'Allemagne, ce Schloss Johannisberg Riesling Spatlese Greenlack.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le domaine viticole le plus prestigieux d'Allemagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Schloss Johannisberg est sans conteste le domaine viticole le plus prestigieux d'Allemagne et est incroyablement célèbre pour ses rieslings. C'est aussi le plus ancien domaine viticole au monde, produisant du vin depuis 817 et 100 % Riesling depuis 1720. Situé au cœur du Rheingau, il possède une riche histoire. À l'origine un monastère, il est ensuite devenu un château. On y produit des vins élégants, qui acquièrent un bel équilibre et une belle onctuosité avec le temps.\n\n\n\n Le domaine viticole s'étend sur cinquante hectares, exposé plein sud. Il s'agit d'un coteau de quartzite situé dans le massif du Taunus. Avec une pente de 45 degrés, il culmine à 182 mètres d'altitude, offrant aux raisins un ensoleillement optimal. Le vignoble du Schloss Johannisberg est situé précisément sur le 50e parallèle nord. Les importantes différences de température entre le jour et la nuit sont particulièrement bénéfiques au développement des arômes et des saveurs des raisins.\n\n\n \nIls possèdent également leur propre forêt de 300 hectares au nord du château de Johannisberg. Le bois de chêne de la région sert à la fabrication des fûts utilisés pour la vinification. La texture naturelle du bois, sa structure et les ingrédients utilisés influencent le caractère et la qualité du Riesling.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Entièrement récolté à la main pour ce Riesling\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les raisins de ce vin sont cueillis à la main puis rigoureusement sélectionnés. Le jus le plus fin est transformé en un vin grandiose, offrant des arômes d'ananas frais, de fruit de la passion, de nectarine et de melon jaune, sublimés par une délicate note de miel. Ce Spatlese Greenlack est beaucoup plus corsé que son cadet, le Gelblack, alliant harmonieusement fraîcheur et douceur subtile. La bouche présente une structure ferme avec une note minérale et une longue finale dominée par les agrumes. Quel vin corsé !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775776788559,"sku":"8124","price":59.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schloss-johannisberg-riesling-spatlese-greenlack_8124.webp?v=1770110757"},{"product_id":"borgo-maragliano-el-calie-mosto-duva","title":"Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva","description":"Le domaine viticole Borgo Maragliano a été fondé en 1850 lorsque la famille Galliano a acquis son premier vignoble à Loazzolo. Giovanni Galliano, homme d'affaires, avait beaucoup voyagé à travers le monde et avait fait fortune très jeune. Passionné de vin, il a décidé de poursuivre son rêve. Un choix judicieux : aujourd'hui, la cinquième génération de la famille est à la tête de Borgo Maragliano. D'importants investissements ont été réalisés au fil des ans, permettant ainsi de rénover entièrement le domaine viticole et de le doter des dernières technologies. Carlo et Silvia, ainsi que leurs fils Giovanni, Francesco et Federico, produisent aujourd'hui de magnifiques vins mousseux, dont ils sont tous extrêmement fiers.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le cépage unique Moscato Bianco di Canelli\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignobles de ce El Calie Mosto d'Uva sont situés dans la riche et ancienne région du Piémont. Les vieilles vignes, profondément enracinées, offrent à la famille une récolte exceptionnelle du cépage unique Moscato Bianco di Canelli. Ce cépage pousse dans un climat unique où le vent de la mer Ligure joue un rôle important. Les raisins Moscato bénéficient du soleil et sont exposés aux brises marines chaudes et fraîches. Cela confère à la famille une plus grande profondeur à la récolte, et le goût en témoigne. Borgo Maragliano possède un total de 21 hectares de vignes, d'où provient une grande partie de ce El Calie Mosto d'Uva blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe n'est qu'à maturité que les grappes sont cueillies. Cela permet aux raisins de conserver leurs sucres naturels, que nous savourerons bientôt dans le style légèrement sucré de ce Mosto d'Uva El Calie. À leur arrivée, les grappes sont inspectées et pressées délicatement. À la dégustation, elles révèlent une belle robe jaune clair aux fines bulles. Il exhale des arômes de fruits confits, de vanille et une touche de miel. Sa saveur est délicieuse, légèrement sucrée, avec de délicates nuances fruitées. Son faible degré d'alcool, autour de trois degrés, en fait un Mosto d'Uva très agréable.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933157455,"sku":"8144","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/borgo-maragliano-el-calie-mosto-d-uva_8144.webp?v=1770110756"},{"product_id":"cascina-ghercina-moscato-dasti","title":"Cascina Ghercina Moscato d'Asti","description":"N'est-ce pas une merveille ? Et il ne s'agit pas seulement de la bouteille, car ce Cascina Ghercina Moscato d'Asti est un véritable délice. Arômes intenses du cépage Moscato avec de subtiles notes d'acacia et de miel. Doux et pourtant d'une fraîcheur rafraîchissante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une mission claire pour la cave Cascina Ghercina\u003c\/h2\u003e\n\n \nFondée en 1871, la Cascina Ghercina a conservé, au fil des générations, une mission claire : cultiver exclusivement ses propres vignes et privilégier la qualité. En 2002, la famille a acquis huit hectares supplémentaires de vignes, situés sur les coteaux sud-ouest, au cœur de la région du Barolo. Ces vignes sont situées à 360 mètres d'altitude, et la rivière Ghercina coule entre les vignes, créant un microclimat exclusif. Une cave de 5 000 mètres carrés, partiellement souterraine, a également été construite, portant la capacité de stockage à plus de 15 000 hectolitres. Le domaine possède également des vignobles dans les Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato et Gavi.\n\n\n \nL'un des cépages les plus importants du Moscato est le Mascato Bianco, qui prospère dans le Piémont, notamment sur les collines du Monferrato. Ce cépage blanc est réputé pour ses arômes aromatiques et est donc utilisé dans la production de vins doux, grâce à la douceur qu'il développe pendant la maturation. Il est également excellent pour les vins mousseux ou comme base pour les vins fortifiés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte et les saveurs du Moscato d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\n\n Après la récolte, les raisins sont pressés délicatement et macèrent à froid. L'alcool est conservé à une température contrôlée de 0 à 4 °C jusqu'à la fermentation en cuve sous pression avant la mise en bouteille. Sa robe dorée et ses arômes prononcés de fleur d'oranger, de pêche et de citron vert sont sublimés par le parfum et les notes de miel d'acacia qui persistent en bouche. Ce vin accompagne à merveille les pâtisseries fraîches, le tiramisu et les glaces. Presque tous les desserts se marient parfaitement avec le Moscato d'Asti.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888396367,"sku":"8390","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cascina-ghercina-moscato-d-asti_8390.webp?v=1770110845"},{"product_id":"cascina-ghercina-piemonte-brachetto","title":"Cascina Ghercina Piemonte Brachetto","description":"Le fruit éclate dans ce Brachetto piémontais légèrement pétillant du domaine Cascina Ghercina. La qualité est primordiale pour ce vin, et on sent clairement la différence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Origine du cépage Brachetto\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Brachetto est un cépage aromatique indigène du Piémont. Sa culture est principalement concentrée sur les collines entourant Acqui Terme. Dans les années 1990, ce cépage n'a gagné l'attention et la reconnaissance des vignerons et des consommateurs que pour ses vins rouges moelleux. Son arôme caractéristique est le rosé. Cependant, il est également excellent pour les vins mousseux produits selon la méthode Charmat.\n\n\n \nLes origines de ce cépage sont obscures. Certains documents du début du XVIIIe siècle mentionnent le Brachetto et le Moscato comme vins consommés par la famille de Savoie. En 1800, le Brachetto est mentionné dans un document officiel de la Société royale d'agriculture de Turin, qui le classe parmi les cépages cultivés sur les collines du Canavese, autour d'Ivrée, dans le Piémont, ainsi que dans la Vallée d'Aoste. À la fin du XIXe siècle, il existait deux types de Brachetto : le type piémontais, aromatique, et le Nizzardo, au goût simple. Au début du XXe siècle, les techniques de production de vins mousseux arrivent dans la région d'Asti. Le Brachetto connaît un grand succès comme base pour les vins mousseux, grâce à son arôme et ses notes florales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification et les saveurs du Brachetto du Piémont\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont soigneusement vendangés puis pressés délicatement. S'ensuit une macération à froid de 24 heures avec un léger pressurage à deux degrés Celsius. La fermentation dure huit jours en cuves inox pressurisées, suivie d'un mois d'élevage sur lies. La filtration et la mise en bouteille se font à basse température. Les arômes révèlent des notes de rose, de framboise, de cerise et même une pointe de chèvrefeuille. Un vrai délice, et ce Cascina Ghercina Piemonte Brachetto s'épanouit pleinement lorsqu'il est dégusté frais. Doux et d'une fraîcheur rafraîchissante en bouche, il offre une mousse agréable, de délicieuses notes de cerise et de framboise, une acidité vive et une finale agréablement pétillante, le tout en légèreté grâce à ses 7 % d'alcool.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775774232655,"sku":"8394","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cascina-ghercina-piemonte-brachetto_8394.webp?v=1770110844"},{"product_id":"braida-moscato-dasti-vigna-senza-nome","title":"Braida Moscato d'Asti Vigna Senza Nome","description":"Dans la région viticole italienne du Piémont, se trouve le domaine Braida, héritage du roi du Piémont, Giacomo Bologna. Situé sur les rives du Tanaro, le domaine est connu des amateurs de vin comme les vins Barbera du Piémont. Outre les vins rouges issus du cépage Barbera, il produit également de nombreux vins blancs et liquoreux, comme ce Moscato d'Asti Vigna Senza Nome. « Braida » était le surnom donné au père de Giacomo, Giuseppe Bologna, qui mena une carrière professionnelle de handballeur. La persévérance et la force que Giacomo a héritées de son père se reflètent encore dans les vins de Braida.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les raisins Moscato de Mango d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour ce vin léger et doux, les raisins Moscato sont cultivés dans la partie ensoleillée du vignoble de Mango d'Alba. Ce vignoble unique offre aux grappes un ensoleillement généreux, leur permettant une maturation parfaitement homogène. L'étiquette arbore la phrase latine « Sator Square », qui se lit de gauche à droite, de droite à gauche, de bas en haut et de haut en bas. « Sator arepo tenet opera rotas », signifie « le paysan à la charrue choisit le chemin ». Et cela est valable pour tous les vins Braida. Ce Moscato d'Asti Vigna Senza Nome est également élaboré dans le respect absolu de la nature, comme en témoigne son style pur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût légèrement sucré de ce Moscato d'Asti Braida\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque les raisins de Moscato sont mûrs, ils sont récoltés à la main afin de sélectionner les meilleures grappes pour ce Moscato d'Asti blanc. Après pressurage, les raisins sont refroidis à une température très basse, de moins quatre degrés Celsius. Cela garantit un faible degré d'alcool d'environ cinq pour cent et demi seulement. Cela maintient l'équilibre entre la belle acidité et la douceur de l'attaque en bouche, un résultat d'une grande finesse. À l'ouverture, on perçoit une légère effervescence et le vin révèle immédiatement des arômes de pêche, d'abricot et de fruits exotiques. Dans le verre, il prend une couleur jaune doré et dévoile une belle bulle légère. Au nez, le verre révèle de puissants arômes d'agrumes, de pêche mûre et une pointe de melon. En bouche, une légère effervescence révèle des saveurs de fruits jaunes mûrs avec de subtiles notes de citron vert. L'équilibre entre douceur et fraîcheur est parfait.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775784620111,"sku":"8995","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/braida-moscato-d-asti-vigna-senza-nome_8995.webp?v=1770111200"},{"product_id":"cascina-fonda-piemonte-brachetto","title":"Cascina Fonda Piemonte Brachetto","description":"Dans la région viticole du Piémont se trouve le magnifique domaine Cascina Fonda, fondé en 1963 par Secondino Barbero. Après une longue et fructueuse carrière de vigneron, il souhaitait se consacrer à la production de vins mousseux. Il fit fortune dans le Piémont et y créa le domaine Cascina Fonda. Il y acquit plusieurs parcelles idéales pour la viticulture. Il y planta ses cépages et commença à produire, entre autres, le Piemonte Brachetto, un vin mousseux rouge à succès. En 1988, ses fils reprirent la direction du domaine. Secondino était fier comme un paon, et aujourd'hui, les frères Massimo et Marco continuent de vinifier les vins selon les anciennes traditions.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Bel Roseto Brachetto\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes de Brachetto sont magnifiques. Les vieux troncs épais offrent aux frères une récolte abondante aujourd'hui, et on sent la différence. Les raisins profitent des nombreuses heures d'ensoleillement tout en conservant leur fraîcheur. Grâce à la brise fraîche et aux températures nocturnes en forte baisse, les raisins de Brachetto bénéficient également d'une fraîcheur optimale. Les raisins sont vendangés avec le plus grand soin et transportés jusqu'au chai. La cave et le chai ont d'ailleurs été entièrement rénovés en 2000. Toutes les techniques de vinification modernes sont utilisées, et nous les pratiquons dans le plus pur style.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût de la Cascina Fonda Piemonte Brachetto ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nVin unique, ce vin mousseux rouge présente une légère douceur. À la dégustation, il dévoile une belle robe rouge clair aux bulles fines et souples. Ce Cascina Fonda Piemonte Brachetto s'ouvre avec aisance sur des notes de fruits rouges légers, comme la fraise et la framboise. En bouche, les bulles légères créent une sensation très agréable, avec une note légèrement sucrée et savoureuse. De belles saveurs de fraise, de framboise et de myrtille, avec une subtile touche de pamplemousse.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775781703759,"sku":"9112","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cascina-piemonte-brachetto_9112.webp?v=1770110854"},{"product_id":"reinhardt-fuchs-tolltraum","title":"Tolltraum de Reinhardt Fuchs","description":"Un rêve fou, voilà comment le vigneron a baptisé ce vin de Rheinhardt Fuchs, Tolltraum. Et ce vin blanc moelleux l'est assurément. Les vins Reinhardt Fuchs sont issus de la célèbre entreprise familiale allemande Zimmer-Graeff \u0026amp; Muller. Gérée depuis quatre générations par la même famille, cette exploitation bénéficie d'un savoir-faire, d'une expérience et d'un dynamisme exceptionnels. Peter Griebeler, maître de chai, est, entre autres, responsable des vins Reinhardt Fuchs depuis de nombreuses années. Une responsabilité qu'il est particulièrement qualifié pour assumer. Il n'est donc pas étonnant que ces vins soient présents dans le monde entier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Tolltraum en Müller-Thurgau \u003c\/h2\u003eOn peut sans aucun doute qualifier ce vin blanc d'exceptionnel. Issu du cépage Müller-Thurgau. Ce cépage est moins connu hors d'Allemagne, mais il est largement utilisé en Allemagne pour la production de grands vins. Ce cépage s'épanouit dans un climat plus frais, comme celui de la célèbre région viticole de Hesse rhénane. Il était donc tout à fait logique pour le vigneron de planter le Müller-Thurgau dans certaines parcelles de Rheinhardt Fuchs. Après une saison végétative longue et équilibrée, les raisins sont prêts à être vendangés. Une tâche essentielle pour le vigneron. Les raisins doivent subir le moins de meurtrissures possible pendant la récolte et le transport. Ainsi, tout le jus précieux reste dans les raisins jusqu'au pressoir. Après un pressurage délicat, tout le jus pur s'écoule dans les cuves et la fermentation peut commencer. Le résultat ?\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin blanc doux parfaitement équilibré \u003c\/h2\u003eAvis aux amateurs de vins blancs moelleux ! Ce superbe vin blanc est le summum de la gamme Rheinhardt Fuchs. Sa robe jaune profond suggère d'emblée un vin intense. De délicieux arômes sucrés se dégagent du verre. Après avoir fait tourner le verre, nous avons décelé de délicieux arômes de fleur de sureau, de pomme, de poire et une touche de banane en arrière-goût. Ces arômes se traduisent par un vin blanc riche et agréablement doux. On y retrouve des nuances de fruits blancs mûrs, de fleur de sureau et une subtile touche d'agrumes en bouche. La finale est agréablement longue. Un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des desserts fruités !","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939121231,"sku":"9250","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/reinhardt-fuchs-tolltraum_9250.webp?v=1770111005"},{"product_id":"reinhardt-fuchs-bereich-bernkastel","title":"Reinhardt Fuchs Bereich Bernkastel","description":"Quand on pense à la Moselle, on pense forcément aux vins blancs liquoreux. L'un des vins blancs liquoreux les plus célèbres de la région est le Rheinhardt Fuchs Bereich Bernkastel. Tous les vins Reinhardt Fuchs proviennent de la célèbre entreprise familiale allemande Zimmer-Graeff \u0026amp; Muller. Gérée par la même famille depuis quatre générations, cette exploitation bénéficie d'un savoir-faire, d'une expérience et d'un dynamisme exceptionnels. Peter Griebeler, maître de chai, est, entre autres, responsable des vins Reinhardt Fuchs depuis de nombreuses années. Une responsabilité qu'il est particulièrement qualifié pour assumer. Il n'est donc pas étonnant que ces vins soient présents dans le monde entier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin blanc de la belle région de la Moselle \u003c\/h2\u003eLa Moselle est l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Allemagne. Ses magnifiques coteaux, traversés par la Moselle, sont un spectacle caractéristique que chacun reconnaîtra. Traditionnellement, on y produit des vins de table doux, mais aujourd'hui, la région excelle également dans la production de vins gastronomiques de grande qualité. Ce Bereich Bernkastel est un mélange des deux. Un excellent vin de table, mais aussi parfaitement adapté à la gastronomie. Ce vin est élaboré à partir des cépages Silvaner, Riesling, Kerner et Müller-Thurgau. Quatre cépages qui s'épanouissent dans le climat allemand, plus frais. Cultivés sur les coteaux le long de la Moselle, les raisins bénéficient d'un sol riche en nutriments. L'altitude des vignes leur assure également un ensoleillement optimal pour une bonne maturation.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un résultat final parfait ! \u003c\/h2\u003eNous avons déjà beaucoup entendu parler des vins Rheinhardt Fuchs. Il n'est donc pas étonnant que nous soyons maintenant extrêmement curieux de découvrir le goût de ce Bereich Bernkastel. Dès l'ouverture, on ressent immédiatement cette sensation unique de « Moselle » allemande. La bouteille vert vif caractéristique nous transporte immédiatement en Allemagne. Sa robe dorée brillante et sa structure légèrement plus ample laissent présager un vin délicieux. Les arômes révèlent des notes de fruits blancs, d'agrumes, une touche de miel, de fleurs et de mangue. Une entrée en matière réussie. Le goût est doux et raffiné, avec une agréable dose de douceur – ni trop, ni trop. Les notes fruitées sont bien présentes, suivies d'une finale onctueuse.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775783800911,"sku":"9251","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ReinhardtFuchsBereichBernkastel.webp?v=1759925367"},{"product_id":"reinhardt-fuchs-liebfraumilch","title":"Lait d'amour de Reinhardt Fuchs","description":"Les vins Reinhardt Fuchs proviennent de la célèbre entreprise familiale allemande Zimmer-Graeff \u0026amp; Muller. Gérée depuis quatre générations, cette propriété familiale bénéficie d'un savoir-faire, d'une expérience et d'un dynamisme exceptionnels. Peter Griebeler, maître de chai, assume, entre autres, la responsabilité des vins Reinhardt Fuchs depuis de nombreuses années. Une responsabilité qu'il est particulièrement qualifié pour assumer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Liebfraumilch à base de Riesling \u003c\/h2\u003eCe Liebfraumilch est un vin demi-doux produit dans les régions viticoles de Hesse rhénane, du Palatinat, du Rheingau et de la Nahe, et non dans la Moselle. Il signifie littéralement « lait de notre chère dame ». Son nom vient des vignobles de la Liebfrauenkirche à Worms, où fut produit le premier Liebfrauenmilch, comme on l'écrit encore souvent en Allemagne. Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Riesling, un cépage qui se prête très bien à des vins à la douceur légère et agréable. Le climat plus frais est idéal pour le Riesling. Les vignes, aujourd'hui âgées, produisent une récolte abondante chaque année. Lorsque la récolte est à maturité optimale, les raisins sont vendangés avec soin et acheminés au domaine familial. Là, les raisins subissent un pressurage délicat. La récolte est une tâche difficile. Chaque grappe est cueillie à la main sur les pentes abruptes et transportée en petites caisses sur un chemin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin blanc allemand demi-doux \u003c\/h2\u003eLe Reinhardt Fuchs Liebraumilch est un vin blanc légèrement moelleux. Demi-sec, il conserve toute sa fraîcheur et sa jutosité. L'ouverture délicate de la bouteille révèle un bouquet délicieux. Nous le versons délicatement dans le verre, appréciant sa belle robe dorée et son agréable pétillant. Au nez, nous percevons des arômes de fruits jaunes mûrs et de fruits tropicaux, avec une touche fraîche d'agrumes en arrière-goût. Le goût est superbe ! Des notes d'agrumes, de pomme et de poire, d'agréables notes de pêche et une légère bulle en finale. Un vin souple et ouvert qui a déjà conquis de nombreux amateurs.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911727183,"sku":"9252","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/reinhardt-fuchs-liebfraumilch_9252.webp?v=1770111006"},{"product_id":"pio-cesare-moscato-dasti","title":"Pio Cesare Moscato d'Asti","description":"Ce Moscato d'Asti Pio Cesare est un véritable délice : un vin mousseux légèrement sucré et raffiné ! Ce Moscato d'Asti est élaboré à partir de raisins Moscato issus de vieilles vignes de vignobles sélectionnés à Santa Vittoria d'Alba, Neviglie et Trezzo Tinella.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'histoire à succès de Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Pio Cesare a été fondé en 1881 par Cesare Pio avec pour objectif de faire découvrir au monde entier le potentiel des grands vins piémontais tels que le Barolo, le Barbaresco et le Barbera. Aujourd'hui, le domaine possède 50 hectares de vignes idéalement situés dans les communes environnantes de Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, Barolo, La Morra, Treiso, Diano d'Alba, Sinio et Trezzo. Le domaine reste une entreprise familiale, dirigée aujourd'hui par Pio Boffa, arrière-petit-fils du fondateur. Il poursuit l'œuvre et a également été à l'origine de plusieurs modernisations et transformations de ce magnifique domaine traditionnel. Dans cette région, il est d'usage d'acheter des raisins sous contrat auprès des viticulteurs. Pio Boffa a alors décidé que posséder ses propres vignes serait bénéfique pour la qualité de ses vins. Au fil des ans, il a acquis plusieurs vignobles dans les célèbres régions de Barolo et de Barbaresco. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 45 hectares et produit de merveilleux vins.\n\n\n\n \u003ch2\u003eSavourez un Moscato d'Asti légèrement sucré et frais\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les raisins sont pressés délicatement. Le jus subit ensuite une fermentation partielle à froid en cuves inox pressurisées. Après la fermentation partielle, le vin est immédiatement mis en bouteille.\n\n\n\n Ce Moscato d'Asti présente une robe jaune éclatante, avec de fines bulles. Son bouquet est délicieusement fruité et séduisant. Il exhale des arômes de fruits exotiques, d'ananas, de litchi, des notes de miel léger, de poire mûre et d'épices délicates rappelant la noix de muscade. En bouche, il dévoile un fruité sucré, un jus abondant, une acidité fraîche et une légèreté pétillante. Il est parfait à l'apéritif ou pour accompagner les chaudes soirées d'été.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775781539919,"sku":"9336","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pio-cesare-moscato-d-asti_9336.webp?v=1770111015"},{"product_id":"casa-coller-moscato","title":"Moscato Casa Coller","description":"Ce Moscato Casa Coller est un véritable délice. Légèrement sucré et aux bulles délicates : voilà ce qui caractérise ce Moscato blanc. Les origines de Casa Coller remontent à loin. L'ancien cordonnier Amadio Pirovano ouvrit un restaurant avec ses fils en 1850. Il souhaitait également servir des vins locaux, qui devinrent plus tard son entreprise record. En 1910, il créa un domaine viticole local, produisant les meilleurs vins à partir de cépages locaux. Au fil des ans, la famille investit davantage dans d'autres régions viticoles, notamment en Vénétie, où est produit le vin Casa Coller. L'entreprise a connu une croissance significative sans compromettre sa qualité, qui est restée constante pendant des années.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le début légèrement sucré du Moscato Casa Coller\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Moscato pousse en Vénétie, où il bénéficie d'un ensoleillement abondant, lui permettant une maturation exceptionnelle. Le climat est idéal pour ce cépage : un ensoleillement important et des nuits légèrement plus fraîches garantissent une récolte exceptionnelle. La vendange est rentrée de nuit pour la protéger de l'oxydation et des éraflures pendant le transport jusqu'à Casa Coller. Les raisins sont ensuite pressés immédiatement et le jus, d'une couleur jaune doré, est d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Moscato\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce dernier vin mousseux de Casa Botter est un Moscato légèrement sucré, un véritable délice pour ceux qui préfèrent un goût légèrement sec. Son arôme offre de délicieuses notes de pêche sucrée, d'abricots bien mûrs et une touche de miel. Sa mousse légère et mûre lui confère également une touche rafraîchissante idéale. Cela lui confère une saveur légèrement sucrée et des arômes fruités généreux, ce qui en fait un excellent apéritif ou un dessert.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775786848335,"sku":"9659","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/casa-coller-moscato_9659.webp?v=1770120249"},{"product_id":"gallo-family-spritz-pineapple-passion-fruit","title":"Gallo Family Spritz Ananas et Fruit de la Passion","description":"Gallo innove constamment depuis sa fondation par les frères Ernest et Julio Gallo en 1933. Gallo est l'un des domaines viticoles les plus dynamiques, non seulement en Californie, mais au monde entier. L'expérimentation est une tradition chez la famille Gallo, qui dirige toujours ce domaine familial. Leur dernière sensation est le Gallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion, un vin estival. Dès qu'on le sert (avec beaucoup de glaçons !), le soleil brille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Savourez des plats délicieux avec moins d'alcool\u003c\/h2\u003e\n\n \nGallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion est un vin fruité à base de Pinot Grigio. Spritz est tout simplement un cocktail de vin. Le Pinot Grigio est assemblé à des fruits frais comme l'ananas et le fruit de la passion. Le Gallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion offre également une légère effervescence qui complète sa saveur. Que l'été commence avec ce Spritz de l'incomparable domaine Gallo. Et si le soleil ne brille pas ? Versez le Gallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion et il brillera instantanément.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Gallo Spritz Ananas \u0026amp; Fruit de la Passion\u003c\/h2\u003e\n\n \nVous avez soif, une envie soudaine de Gallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion ? Prenez un grand verre à vin et remplissez-le de glaçons. Versez ce Gallo Spritz. Que la fête commence ! Au nez, on découvre de nombreuses notes d'ananas et de fruit de la passion. Un vrai délice ! Les agrumes, comme le citron vert et le citron vert, confèrent à Gallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion son caractère rafraîchissant. Son goût est sublime, estival et envoûtant. Sa légère douceur est agréable et envoûtante. Vous en reprendrez une gorgée. Et une autre. Et une autre. Jusqu'à ce que la bouteille soit vide. Onctueux, fruité et rafraîchissant sont les maîtres mots de Gallo Spritz Ananas et Fruit de la Passion.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937056847,"sku":"9833","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gallo-spritz-pineapple-passion-fruit_9833.webp?v=1770111974"},{"product_id":"gallo-family-spritz-raspberry-lime","title":"Gallo Family Spritz Framboise et Citron Vert","description":"La dernière sensation des vignerons de Gallo. Gallo innove depuis sa création. Dynamique et innovant : voilà qui décrit le mieux Gallo. À l'origine, c'était un petit domaine viticole près de Modesto, à l'est de la cosmopolite San Francisco. Aujourd'hui, la quatrième génération est aux commandes de Gallo et, lentement mais sûrement, ils conquièrent le monde. Les vins Gallo sont incontournables sur la carte des vins de nombreux restaurants, cafés et clubs de plage. La région où sont situés les vignobles de Gallo est réputée pour son ensoleillement exceptionnel, un atout garanti avec le Gallo Spritz Framboise \u0026amp; Citron Vert.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Spritz avec moins d'alcool\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Gall Spritz Framboise \u0026amp; Citron Vert regorge d'atouts. Par exemple, sa teneur en alcool est nettement inférieure à celle des autres vins, avec seulement 5,5 %. Un plaisir garanti sans souci. Ce Spritz est élaboré à partir du grenache, cépage qui produit des rosés exceptionnels. Lors de la fermentation, les pellicules ne subissent qu'une brève fermentation, ce qui confère au Gallo Spritz Framboise \u0026amp; Citron Vert sa robe attrayante. Le vin est ensuite assemblé à de la framboise fraîche et à du citron vert acidulé, une superbe association de saveurs toujours réussie. Pour une touche pétillante, le Gallo Spritz Framboise \u0026amp; Citron Vert complète l'expérience.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi acheter Gallo Spritz Framboise \u0026amp; Citron Vert ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nTout dans ce Spritz est parfait. C'est le désaltérant numéro un. Le Gallo Spritz Framboise \u0026amp; Citron Vert conquiert déjà les terrasses du pays. Rien de tel que de savourer un verre de Spritz au soleil, arrosé de glaçons. Une combinaison parfaite. L'arôme est indéniable, avec des notes de framboise et de citron vert. Mais continuez votre odorat. Des notes de groseille et de cerise se dévoilent lentement au nez. Le goût est rafraîchissant, vivifiant et incroyablement désaltérant. Sa légère douceur crée une saveur agréable. Vous y retrouverez les saveurs de fruits rouges, mais aussi la fraîcheur du citron vert.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940104271,"sku":"9834","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gallo-spritz-raspberry-lime_9834.webp?v=1770111974"},{"product_id":"portillo-dulce-natural-sauvignon-blanc","title":"Portillo Dulce Natural Sauvignon Blanc","description":"Un équilibre parfait entre sucré et acidulé. Ce Dulce Natural doux est le dernier-né de la gamme Portillo. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. C'est un Sauvignon Blanc rafraîchissant, moyennement doux, à la robe vert-or clair. La douceur naturelle du Portillo Dulce Natural Sauvignon Blanc provient de l'arrêt précoce de la fermentation. Ce processus empêche la transformation des sucres du vin en alcool, ce qui lui confère une saveur plus douce et une teneur en alcool plus faible.\n\n\n \nSalentein produit une large gamme de vins, dont ce Dulce Natural Sauvignon Blanc. Chaque vin est adapté à un besoin spécifique, du blanc sec au rouge corsé. Cette série Portillo tire son nom du col historique situé entre les Andes et la vallée d'Uco, en Argentine. Les raisins sont cultivés dans les vignobles d'altitude de la vallée d'Uco, à Mendoza. C'est la seule vallée de la région à bénéficier d'un climat frais, et les vignes, âgées en moyenne de trente ans, en bénéficient grandement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur vin doux de Portillo\u003c\/h2\u003e\n\n \nSalentein, propriété de l'homme d'affaires néerlandais Mijndert Pon, a été fondé en 1992. Ce vignoble remarquable est conçu en forme de croix. Chaque aile abrite un petit chai de deux étages. Les cuves en acier inoxydable pour la fermentation à froid se trouvent au rez-de-chaussée. Un étage plus bas, à huit mètres sous terre, abrite les fûts de chêne destinés à l'élevage du vin. Le transfert du vin des cuves vers les fûts de bois se fait par gravité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Portillo Dulce Natural Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Portillo Dulce Natural, vin blanc demi-sec, est polyvalent. Il s'accorde parfaitement avec les mets sucrés et salés. Ce vin blanc offre une belle saveur douce et ample. Son arôme révèle des arômes de fruits comme la pêche, le pamplemousse, l'ananas et la banane. La bouche est douce et légèrement sucrée, avec de nombreuses notes fruitées, notamment de pêche, de banane et d'ananas. L'utilisation du cépage Sauvignon Blanc confère également à ce vin une fraîcheur rafraîchissante, le rendant unique et véritablement spécial.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775889117263,"sku":"9886","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portillo-dulce-natural-sauvignon-blanc_9886.webp?v=1770111974"},{"product_id":"ellermann-spiegel-rieslaner-auslese","title":"Ellermann Spiegel Rieslaner Auslese","description":"Nous savons tous que l'Allemagne produit de fantastiques vins de dessert. Mais l'approche d'Ellermann Spiegel est à la fois enchanteresse et bouleversante. Les raisins poussent sur les plus beaux coteaux du Palatinat. Dès la première gorgée, on sent toute l'attention du vigneron.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vignoble de cinquante hectares d'Ellermann Spiegel\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'entreprise est située à l'extrémité sud du Palatinat, où la région bénéficie d'un microclimat unique permettant une maturation optimale des raisins. En 2007, Frank Spiegel a repris les quelque 48 hectares de vignoble de son beau-père, Harald Ellermann. Jusque-là, il vendait le vin en fûts à des coopératives. En peu de temps, Frank a transformé l'entreprise, passant d'un simple fournisseur de vrac à une maison de qualité, produisant ses propres bouteilles. Depuis trois ans, ils commercialisent avec succès les vins Ellermann-Spiegel sur le marché néerlandais.\n\n\n \nLe Palatinat est la deuxième plus grande région agricole d'Allemagne, limitrophe de la Hesse rhénane au nord et de l'Alsace au sud. Grâce à l'océan Atlantique, le climat y est doux et les précipitations relativement faibles. Le vent souffle d'ouest. Les étés sont généralement chauds et ensoleillés. En hiver, les monts Haardt protègent les vignes des vents froids d'est, tandis qu'en été, ces montagnes conservent la chaleur. Ces conditions sont idéales pour la vigne. Et cela se reflète dans les vins d'Ellermann Spiegel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Ellermann Spiegel Rieslaner Auslese ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont récoltés tard dans la saison, ce qui les rend vulnérables au botyris. Ce champignon assure aux raisins, après pressurage, leur jus concentré et sucré caractéristique. Après la récolte, une partie est séchée au soleil, selon une technique qu'Ellermann Spiegel maîtrise avec un savoir-faire exceptionnel. Tant d'attention, tant de qualité, qu'on regrette presque que les bouteilles soient si petites. Vous en redemanderez sans cesse ! Arômes et saveurs parfaitement équilibrés : litchi, fruit de la passion et fruits tropicaux, mais aussi abricots, figues et miel. Une merveilleuse bouteille de vin pour terminer la soirée !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875256399,"sku":"10121","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ellermann-spiegel-rieslaner-auslese_10121.webp?v=1770120239"},{"product_id":"hermon-mount-moscato","title":"Hermon Mont Moscato","description":"\u003cp\u003eCe Moscato Hermon Mount d'Israël a mis du temps à se faire, mais heureusement, il est enfin là. Nous l'avions déjà dégusté en Israël, mais c'était un essai. Ce test a été si excellent qu'ils ont décidé de le produire. Ce vin légèrement pétillant est élaboré à partir de Muscat Canelli et récolté très tôt. La fermentation à basse température permet la formation d'une mousse onctueuse, lui conférant un style unique et de jolies bulles légères. Son arôme révèle un bouquet de litchi, de citron vert, de citron, de poire et de fruits tropicaux, accompagné de fleurs et d'épices. En bouche, il est doux et légèrement fruité, avec une agréable douceur et de généreuses notes fruitées de fruits jaunes et tropicaux.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775789338703,"sku":"10191","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moscato-hermon-mount_10191.webp?v=1770120352"},{"product_id":"steffen-riesling-trittenheimer-apotheke-auslese","title":"Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese","description":"La fierté des vignerons de Steffen. Le père, Hans Steffen, et son fils, Roman Steffen, y ont consacré beaucoup de temps, mais les résultats sont impressionnants. Le Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese est un magnifique exemple de savoir-faire artisanal, incarnant parfaitement la qualité et l'expérience de Weinhaus Steffen. Le domaine a été fondé à Trittenheim en 1794. Ce village pittoresque sur la Moselle est un village que l'on croise si souvent le long des rives. De belles façades, de charmantes places, mais partout où l'on pose le regard, on perçoit la domination de la viticulture allemande. Et à Trittenheim aussi, on est incroyablement fier d'avoir une famille comme Steffen.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Steffen\u003c\/h2\u003e\n\n \nSteffen, active dans la région de la Moselle depuis plus de 220 ans, a acquis un savoir-faire étendu et un riche patrimoine viticole. Le riesling prospère sur les rives escarpées du puissant fleuve, qui serpente à travers un paysage accidenté sur des centaines de kilomètres. Les vignobles où sont cultivés les raisins du Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese sont quasiment parfaits. Le terroir, le climat et d'autres facteurs créent une combinaison fantastique, dont rêvent de nombreux vignerons allemands. C'est aussi la raison pour laquelle le Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese jouit d'une renommée internationale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins Riesling de ces vignobles sont plus amples, plus mûrs et plus juteux que ceux d'autres régions viticoles. Cela confère au Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese une richesse aromatique considérable. La bouche est une explosion de saveurs, telle est la sensation que procure ce vin blanc. L'arôme est dominé par des notes florales, accompagnées de notes de pomme et de minéraux. Une touche de fruits compotés confère au Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese la rondeur nécessaire. La bouche est élégante et raffinée. On y retrouve des arômes de fruits jaunes mûrs mêlés à des agrumes doux. La minéralité se révèle magnifiquement en bouche.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911858255,"sku":"10233","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/steffen-riesling-trittenheimer-apotheke-auslese_10233.webp?v=1770120352"},{"product_id":"steffen-rheinhessen-spatlese","title":"Steffen Rheinhessen Spatlese","description":"Une douce sensation issue des magnifiques vignobles allemands. Ce vin allemand opulent est produit par le Weinhaus Gebr Steffen, connu localement sous le nom de Steffen. Cette entreprise familiale, fondée en 1794, est située dans la région viticole la plus célèbre d'Allemagne : la Moselle. Depuis plus de 200 ans, elle émerveille le public avec ses vins exquis. Ce Steffen Rheinhessen Spatlese est un vin idéal pour les amateurs de vins blancs doux.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes vignobles de Steffen\u003c\/h2\u003e\n\n\n Quiconque a déjà longé la Moselle en voiture sera émerveillé par le spectacle : des pentes abruptes surmontées de milliers de pieds de vigne. C'est particulièrement vrai pour le vignoble de Weinhaus Steffen. Fondé par Johann Steffen dans le petit village idyllique de Trittenheim, à environ une demi-heure de route de Trèves, il cultive principalement des cépages autochtones qui permettent à Steffen de créer des vins allemands parmi les plus exceptionnels. Le Steffen Rheinhessen Spatlese utilise le célèbre Riesling, un cépage polyvalent issu des vignobles allemands.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Steffen Rheinhessen Spatlese\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Steffen Rheinhessen Spatlese doit sa douceur à la vendange tardive. Les raisins de Riesling sont cueillis tardivement, ce qui leur permet d'accumuler davantage de sucre. Après la récolte, les raisins sont transportés au domaine de Trittenheim, où, sous la surveillance étroite de la famille Steffen, ils sont sélectionnés, pressés et fermentés. Grâce à une attention particulière portée à la production du Steffen Rheinhessen Spatlese, sa qualité est exceptionnelle. Vos sens la reconnaîtront immédiatement. Le Steffen Rheinhessen Spatlese regorge de fruits mûrs, ce qui lui confère une douceur particulière. Une touche d'agrumes apporte une touche de fraîcheur au vin blanc. Cela le rend doux, sans être écœurant.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775788126287,"sku":"10239","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rheinhessen-spatlese-steffen_10239.webp?v=1770120352"},{"product_id":"gavarez-vinho-verde","title":"Vinho Verde Gavarez","description":"Un fantastique polyvalent. Le Gavarez Gatão Vinho Verde est polyvalent. Le Vinho Verde est connu pour son accessibilité, grâce à son caractère rafraîchissant et sa teneur en alcool légèrement inférieure. Ce Vinho Verde est originaire de la région du même nom au nord du Portugal. Le nom de Vinho Verde est très connu, faisant référence à la fois à la couleur de ce joyau portugais et au fait que le Gatão Vinho Verde doit être dégusté jeune. Le Vinho Verde est véritablement l'un des meilleurs vins du nord du Portugal.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins portugais de Borges\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe classique du terroir portugais est élaboré par Vinhos Borges. Ce domaine viticole est actif depuis la fin du XIXe siècle, bien avant le renouveau viticole portugais. Ce renouveau est en partie dû à l'adhésion du Portugal à l'Union européenne en 1986. Dès lors, les subventions agricoles nécessaires ont été mises en place, permettant d'importants investissements dans les vignobles ; une opportunité que Vinhos Borges n'a pas manquée. Ils ont saisi l'opportunité et se sont mis à innover et à investir, faisant de Vinhos Borges l'un des domaines viticoles leaders du Portugal.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter Gavarez Vinho Verde\u003c\/h2\u003e\n\n \nTout commence par la robe. On dirait même qu'elle est presque verte, tant ce vin est jeune. Bien que relativement jeune, cela ne signifie pas qu'il soit dur ou fade, bien au contraire. Goûtez ce Gatao Vinho Verde sous toutes ses formes. Son arôme est prometteur. On y perçoit une grande fraîcheur : pomme, agrumes et une touche de pêche blanche douce. Le goût est bel et bien « vert » : pomme Granny Smith, agrumes et citron vert. Le vin picote légèrement en bouche : on y perçoit une pointe de poivron vert. Ce vin portugais est tout simplement le désaltérant par excellence. Le Gatao Vinho Verde est toujours un succès. En terrasse, à l'apéritif ou au déjeuner. Choisissez Gatao !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775798546511,"sku":"10937","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gatao-vinho-verde_10937.webp?v=1770120945"},{"product_id":"st-kilian-weinfest","title":"Fête du vin de Saint-Kilian","description":"Avec beaucoup d'amour et de dévouement, St. Kilian élabore les meilleurs vins d'Allemagne depuis des années. Sankt Kilian, aussi connu sous le nom de St. Kilian, est situé en Thuringe et fait partie du district de Hildburghausen. Ce domaine viticole moderne utilise les techniques les plus récentes sans compromettre les traditions allemandes. Selon le vigneron de St. Kilian, il recherche toujours l'alliance parfaite entre nature, techniques modernes et savoir-faire artisanal. Au fil des ans, ce domaine exceptionnel s'est forgé une solide réputation, produisant chaque année les meilleurs vins de régions comme la Hesse rhénane.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vendanges de la St. Kilian Weinfest\u003c\/h2\u003e\n\n \nPlusieurs cépages sont utilisés pour ce vin blanc, le St. Kilian Weinfest. Ceux-ci poussent sur les meilleures vignes de St. Kilian, assurant chaque année une récolte exceptionnelle. Cependant, cela exige un travail rigoureux dans les vignes, avec une taille importante et indispensable. Les raisins ont besoin de beaucoup de soleil pour développer leurs arômes sucrés. La vendange est effectuée tôt le matin, une fois les raisins parfaitement mûrs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du St. Kilian Weinfest\u003c\/h2\u003e\n\n\n Nous savons que ce St. Kilian Weinfest est un vin apprécié de tous. Dès l'ouverture, il révèle de riches arômes de fruits tropicaux et exotiques sucrés, relevés d'une pointe d'abricot. Le palais est ouvert et facile à boire, naturellement doté d'une douceur parfaite. De belles saveurs de fruits jaunes frais, rehaussées d'une pointe de miel, font de ce St. Kilian Weinfest un vin exceptionnel.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871357007,"sku":"11055","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-weinfest_11055.webp?v=1770121059"},{"product_id":"st-kilian-gluhwein","title":"Vin chaud St. Kilian","description":"Après l'immense succès des vins blancs moelleux de St. Kilian, le domaine propose désormais un vin chaud alléchant. Leur grand-mère possédait autrefois la meilleure recette de la région. St. Kilian ne voulait pas la laisser traîner et, après de nombreuses recherches, ils ont trouvé les meilleurs cépages rouges pour élaborer leur délicat vin chaud. Le domaine, situé en Thuringe, cultive plusieurs cépages rouges pour ce vin chaud. Selon le vigneron de St. Kilian, la recherche de l'alliance parfaite entre nature, techniques modernes et savoir-faire artisanal est constante. Au fil des ans, ce domaine unique s'est forgé une solide réputation, produisant chaque année les meilleurs vins de régions comme la Hesse rhénane.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La recette du vin chaud de Saint-Kilian\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vieux vignobles, nichés au cœur de la Hesse rhénane, offrent au vigneron une magnifique récolte. Le climat unique propice aux cépages rouges assure une récolte généreuse et tendre. À maturité, les grappes sont cueillies tôt le matin et transportées à St. Kilian. Là, elles sont délicatement pressées et le vin rouge est vinifié. Une fois prêt, on ressort le livre de recettes de grand-mère. Des épices comme la morue, le clou de girofle, l'anis étoilé et les agrumes sont ajoutés au vin. Il est ensuite élevé en fût, libérant ainsi tous ses arômes et saveurs. Certaines des épices ajoutées à ce vin chaud sont tenues secrètes ! Mais ce que l'on sait, c'est que ce vin chaud de St. Kilian est véritablement délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du vin chaud St. Kilian\u003c\/h2\u003e\n\n \nFaites chauffer doucement ce vin chaud St. Kilian, sans le laisser bouillir. Il libère immédiatement un arôme chaleureux de fruits rouges et d'épices douces. Son goût est onctueux et savoureux, mûr et épicé, avec de subtiles notes de cassis, d'anis, de pain d'épices et une touche de chocolat. Quel délice ! Vive l'hiver !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775809687631,"sku":"11706","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-gluhwein_11706.webp?v=1770202118"},{"product_id":"pietro-toso-festoso-asti-spumante","title":"Pietro Toso Festoso Asti Spumante","description":"Quel joyau italien pétillant que ce Festoso Asti Spumante ! Il scintille dans le verre, mettant en valeur toutes les caractéristiques du muscat. Forte d'une histoire exceptionnellement longue, Toso sait comme personne élaborer d'excellents vins mousseux. Et cet Asti Spumante en est un parfait exemple.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La haute qualité de Toso\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine Toso est dirigé par les frères Pietro et Gianfranco, ainsi que leur cousin Massimo. Leur arrière-grand-père, Vicenzo, est au cœur de ce domaine innovant. Il a fondé le domaine avec succès il y a plus d'un siècle. Le domaine incarne tradition et modernité. Cette alliance est essentielle pour eux, car elle leur permet d'obtenir des vins exceptionnels d'une qualité exceptionnelle. Une attention particulière est portée tout au long du processus de production afin de garantir une qualité constante.\n\n\n \nCet Asti classique est élaboré à partir du cépage Muscat. Les vignes poussent dans les collines vallonnées du Piémont, autour de la ville d'Asti. L'Asti tire ses fines bulles de sa fermentation en cuves d'acier. Après la vendange, les raisins sont foulés et pressés, puis transférés dans de grandes cuves d'acier. La température y est abaissée juste au-dessus de zéro pour empêcher la fermentation, avant que les cuves ne soient fermées et pressurisées. La température est ensuite augmentée pour déclencher la fermentation, au cours de laquelle du dioxyde de carbone se forme dans la cuve. Une fois le degré d'alcool et le sucre résiduel souhaités, le vin est transféré dans un nouveau contenant, ce qui permet d'éliminer les levures restantes. L'Asti est ensuite mis en bouteille et prêt à être commercialisé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin rafraîchissant et vif de Toso\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa robe est claire et brillante, avec de belles nuances jaune paille. Le nez offre des arômes délicieux et sucrés de raisin, de fleurs, avec une touche d'agrumes et de poire. C'est un vin véritablement rafraîchissant et vif, aux bulles fines et souples. Les nuances aromatiques sont incroyablement pures et élégantes, caractérisées par des notes de pêche, d'abricot et de poire. C'est un vin jeune et fruité, riche en saveurs. Parfait à l'apéritif ou en accompagnement de fruits et de desserts.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775816896591,"sku":"11846","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/toso-festoso-asti-spumante_11846.webp?v=1770202125"},{"product_id":"pietro-toso-sprintoso-moscato","title":"Pietro Toso Sprintoso Moscato","description":"Ce Toso Moscato Sprintoso incarne parfaitement un moment de détente au soleil. Ce vin italien est d'une douceur séduisante et d'une délicieuse fraîcheur. Produit par le domaine ultramoderne Toso, dans le Piémont, il a su capter toutes les merveilleuses qualités du muscat dans ce Moscato.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le succès de la cave Toso\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Toso a été fondé en 1910 dans la région d'Asti, où le cépage Barbera était principalement cultivé. Plus d'un siècle s'est écoulé depuis que Vincenzo, le prédécesseur de l'actuel propriétaire de Bodega Toso, a transféré l'exploitation de la région d'Asti, dans le Piémont, à Santo Stefano in Belbo. Ce déménagement a ouvert la voie à la culture du Muscat d'Asti, le petit cépage muscat prédominant dans les collines piémontaises. Le domaine a été transmis de génération en génération au fil des ans. Les installations et les équipements ont été améliorés au fil des décennies pour répondre aux besoins de la production croissante du domaine. En 1993, l'entreprise a déménagé à Cossano Belbo, une ville de la province de Coni, dans le Piémont, à la recherche de la meilleure expression du terroir. Aujourd'hui, les frères Pietro et Gianfranco, ainsi que leur cousin Massimo, gèrent le domaine centenaire de leur prédécesseur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes variés du Toso Sprintoso Moscato\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de muscat utilisés pour ce Moscato Sprintoso sont récoltés dans la deuxième quinzaine de septembre, puis pressés délicatement. Le jus est ensuite filtré et le moût subit un refroidissement important. La fermentation s'ensuit jusqu'à 6° d'alcool, laissant des sucres résiduels naturels. Il en résulte un vin jaune paille au nez très aromatique, aux notes florales intenses et riches. Sa saveur évoque clairement le muscat, douce, sucrée et équilibrée, mais surtout très rafraîchissante.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912054863,"sku":"11847","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/toso-sprintoso-moscato_11847.webp?v=1770202126"},{"product_id":"red-electra-moscato-quady","title":"Rouge Electra Moscato Quady","description":"Quel vin rouge liquoreux merveilleusement rafraîchissant ! Le Moscato Electra Rouge est juteux et très typé. Si vous aimez les douceurs, Quady est le choix idéal. On les considère souvent comme des experts en vins doux. Et ce n'est pas peu dire. On ne peut qu'être d'accord. Le fruit éclate dans le verre, et grâce à sa faible teneur en alcool, c'est un vrai plaisir à boire !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Experts en vins doux\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'aventure viticole d'Andrew et Laurel Quady a débuté en 1975. Dans une petite ville de la vallée de San Joaquin, Andrew Quady a découvert une parcelle inexploitée de rares muscats orange. Ces raisins sont devenus le premier vin de dessert Essensia Orange Muscat en 1980. La création d'Essensia a marqué la naissance de l'expertise de Quady Winery en matière de muscat : les riches saveurs de cépages rares sont exaltées et intensifiées plutôt qu'assemblées et adoucies. Depuis, ils ont produit un nombre considérable de vins de qualité. Les cépages utilisés par Quady Winery sont des expressions rares et délicieuses de la richesse fruitée de la vallée de San Joaquin. Leur style de vinification est riche, corsé, parfaitement équilibré et inégalé par aucun autre muscat disponible. Quady Winery est reconnu comme l'expert en vins doux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Red Electra Moscato Quady ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Red Electra Moscato a été lancé en 2000. D'une robe rouge grenat, il offre des arômes de cerises juteuses, de fruits rouges et de grenade. Il offre une belle effervescence dans le verre. Le Red Electra est élaboré à partir d'un assemblage de raisins orange et de muscat noir, fermentés très lentement à basse température, afin de préserver leurs délicieuses saveurs. C'est pourquoi le Red Electra a le goût d'un bol de cerises. Essayez-le avec toutes sortes de desserts et de fromages, notamment des bonbons au chocolat, des truffes, des biscuits de Noël épicés, de la vanille et des fruits.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775815848015,"sku":"11970","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/red-electra-moscato-quady_11970.webp?v=1770202331"},{"product_id":"electra-moscato-quady","title":"Electra Moscato Quady","description":"Comparé aux autres Moscatos, cet Electra de Quady est légèrement plus aromatique, plus vif et plus rafraîchissant. La plupart sont élaborés à partir de Muscat ou d'Alexandrie, mais cet Elextra est composé à 75 % de Muscat Orange, le reste étant complété par du Muscat Canilli. Ces cépages sont plus difficiles à cultiver et ont des rendements plus faibles, mais leurs arômes et saveurs sont plus raffinés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins doux et moelleux de Quady\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'aventure viticole d'Andrew et Laurel Quady a débuté en 1975. Dans une petite ville de la vallée de San Joaquin, Andrew Quady a découvert une parcelle inexploitée de rares muscats orange. Ces raisins sont devenus le premier vin de dessert Essensia Orange Muscat en 1980. La création d'Essensia a marqué la naissance de l'expertise de Quady Winery en matière de muscat : les riches saveurs de cépages rares sont exaltées et intensifiées plutôt qu'assemblées et adoucies. Depuis, ils ont produit un nombre considérable de vins de qualité. Les cépages utilisés par Quady Winery sont des expressions rares et délicieuses du fruité de la vallée de San Joaquin. Le style de vinification est riche, corsé, parfaitement équilibré et inégalé par aucun autre muscat disponible. Quady Winery est devenu un expert en vins doux. En hommage à la fille d'Andrew et Laurel Quady, Ardison Phillips a peint l'ange sur l'étiquette.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLa vinification de l'Electra Moscato Quady\u003c\/h2\u003e\n\n\n Pour élaborer l'Electra, le jus de goutte est fermenté à basse température pendant plus d'un mois, puis refroidi, filtré stérilement et mis en bouteille. Ce procédé préserve ses saveurs délicates et sa légère effervescence. Il en résulte un vin doux et pétillant aux arômes d'agrumes doux, de pêche et de melon. Un bouquet de fleurs sauvages rafraîchit les sens. L'Electra est un vin de pique-nique façon Moscato d'Asti, parfait pour être dégusté en extérieur par temps chaud, frais ou sur glace. À déguster avec des fruits frais, des salades, des plats asiatiques et indiens épicés, ou des desserts légers.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775813095503,"sku":"11971","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/electra-moscato-quady_11971.webp?v=1770202331"},{"product_id":"tschida-auslese","title":"Tschida Auslese","description":"Ce délicieux vin doux autrichien est élaboré à partir de trois cépages : Sauvignon Blanc, Bouvier et Welschriesling. Les vignobles sont idéalement situés au cœur du parc national de Seewinkel. Le sol est composé de limon, de loess et de graviers, et grâce à un climat idéal, les raisins bénéficient d'hivers froids et d'étés chauds et souvent secs. Toutes ces conditions garantissent une maturité exceptionnelle et un développement optimal des raisins.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La haute qualité de Tschida\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine viticole Tschida Angerhof est élu meilleur producteur mondial de vins doux depuis plusieurs années. L'entreprise familiale est située à Illmitz, au cœur de Seewinkel, dans le parc national de Neusiedler See-Seewinkel. Cette région offre des conditions optimales pour la production de vins doux nobles de la plus haute qualité. Les vins doux sont élaborés à partir de Welschriesling, Chardonnay, Scheurebe, Muskat Ottonel, Traminer et Pinot Blanc sur un vignoble de 20 hectares, tandis que le Zweigelt et le Cabernet Sauvignon sont utilisés pour les vins rouges. Depuis des années, le domaine s'efforce de produire des raisins de la plus haute qualité pour le millésime actuel. Leur objectif est la qualité pure : du soin apporté à la vigne aux vendanges et au pressurage, en passant par un élevage soigné et prolongé des vins.\n\n\n \nLes raisins sont vendangés à la main et acheminés directement au chai. Ils y sont rigoureusement sélectionnés et soigneusement foulés. La fermentation se déroule ensuite à température contrôlée en cuves inox. S'ensuit un élevage sur lies fines de plusieurs mois avant la mise en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de Tschida Auslese\u003c\/h2\u003e\n\n\n Il en résulte un vin incroyablement fruité. La texture de ce vin de dessert léger est légère en bouche. Grâce à l'acidité fruitée, le Tschida Auslese est exceptionnellement frais et vif en bouche. La finale de ce vin de dessert issu de la région viticole du Burgenland, et plus précisément du lac de Neusiedl, impressionne par sa remarquable longueur. L'arrière-goût est également agrémenté de notes minérales provenant du terroir, dominé par la terre noire et le sable.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775901962319,"sku":"12008","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tschida-auslese-muskat-ottonel_12008.webp?v=1770202330"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijn-met-minder-dan-10-procent-alcohol.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}