{"title":"Vins les mieux notés (Vivino 4.0+ Étoiles)","description":"\u003ch1 data-pm-slice='1 1 [\"bullet_list\",{},\"list_item\",{}]'\u003eVins les Mieux Notés (Vivino 4.0+ Étoiles)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"bullet_list\",{},\"list_item\",{}]'\u003ePourquoi prendre des risques quand vous pouvez faire confiance au palais de millions d'amateurs de vin à travers le monde ? Dans cette sélection exclusive, vous ne trouverez que des vins ayant obtenu une note impressionnante de 4.0 étoiles ou plus sur Vivino. Ce sont tous des favoris du public, offrant un excellent rapport qualité-prix. Goûtez les favoris de la communauté !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice='1 1 [\"bullet_list\",{},\"list_item\",{}]'\u003eQue signifie un score Vivino de 4.0 ou plus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"bullet_list\",{},\"list_item\",{}]'\u003eVivino est la plus grande communauté vinicole en ligne du monde. Lorsqu'un vin obtient une note moyenne de 4.0 étoiles (ou plus) à partir de centaines, voire de milliers, d'avis, vous êtes sûr de tenir un vin exceptionnel. Seul un petit pourcentage de tous les vins du monde atteint cette note prestigieuse. Chez Perfectewijn.nl, nous vous facilitons la tâche : nous avons déjà sélectionné les perles pour vous. Que vous recherchiez un Primitivo rouge corsé ou un Chardonnay frais, avec un vin Vivino 4.0+, vous êtes toujours sûr de faire le bon choix.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antinori-peppoli-chianti-classico","title":"Antinori Pèppoli Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eDans le monde des vins italiens, l'Antinori Peppoli Chianti Classico symbolise la fusion parfaite de la tradition et de l'innovation à un prix attractif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Issu du célèbre domaine \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e , ce vin allie une riche histoire à une touche d'innovation contemporaine. L'Antinori Peppoli Chianti Classico enchante par ses arômes fruités et ses subtiles notes terreuses, véritable hommage au cépage Sangiovese de qualité, sublimé par une touche de Merlot et de Syrah. À chaque gorgée de ce Chianti Classico, vous serez transporté au cœur de l'Italie baignée de soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles historiques d'Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire d'Antinori Peppoli Chianti Classico commence dans les vignobles pittoresques de la « Tenuta Peppoli », situés au cœur de la région toscane du Chianti Classico. Acquis par le domaine Antinori lors de son impressionnant 600e anniversaire, ce domaine allie tradition séculaire et techniques de pointe. L'exposition unique est-nord-est du vignoble, abrité par une vallée qui retient la chaleur et protège des vents violents, offre des conditions idéales pour l'épanouissement des raisins. Le résultat ? La minéralité et la complexité caractéristiques d'Antinori Peppoli Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Une subtile touche de chêne : la maturation du Chianti Classico Antinori Peppoli\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eL'Antinori Peppoli Chianti Classico se distingue par son élevage raffiné. Une partie du vin est soigneusement élevée en fûts de chêne de Slavonie, tandis que le reste développe son caractère en fûts d'acier. Cette combinaison crée une harmonie entre puissance et subtilité dans l'Antinori Peppoli Chianti Classico. Élevé pendant environ neuf mois, ce vin révèle un riche bouquet d'épices, d'herbes et de légères notes de chêne, accompagné d'une robe rouge profond qui ravira tous les amateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation : L'essence d'Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDès que vous débouchez une bouteille d'Antinori Peppoli Chianti Classico, vous êtes immédiatement accueilli par des arômes envoûtants de fruits noirs, de cacao, de tabac et de cuir. L'expérience gustative est tout aussi riche et complexe : un mélange opulent de fruits noirs et d'épices, accompagné de notes de vanille, de cèdre et de tanins vibrants. Chaque aspect de l'Antinori Peppoli Chianti Classico témoigne d'un savoir-faire artisanal et d'une passion indéfectible, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899537487,"sku":"36","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AntinoriPeppoliChiantiClassico.webp?v=1768383942"},{"product_id":"baron-nathaniel-pauillac","title":"Baron Nathaniel Pauillac","description":"Ce vin fait partie de la collection Héritage du Baron Philippe de Rothschild. Le Baron Nathaniel en est le fleuron. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent des Grands Crus Clerc Milon et Château d'Armailhac. Comme beaucoup de vins de Pauillac, le Baron Nathaniel a besoin de quelques années de garde pour exprimer tout son potentiel. Ce millésime 2014 commence tout juste à révéler ses qualités intrinsèques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les œuvres viticoles de Baron Philippe de Rotschild SA\u003c\/h2\u003e\n\n\n Fondé en 1933, ce domaine viticole est situé à Bordeaux. Outre ses vignobles du Médoc, ce domaine renommé possède également de nombreuses parcelles au Chili et en Californie. Baron Philippe de Rothschild SA a pour ambition de produire les meilleurs vins du monde, chacun dans sa catégorie. Les vins de l'entreprise familiale Baron Philippe de Rothschild sont autant des œuvres d'art que le fruit d'un savoir-faire technique.\n\n\n \nLe Pauillac Baron Nathaniel est élaboré principalement à partir de raisins issus des trois grands crus de la famille. Ce cépage est également soigneusement sélectionné à Pauillac. Le Pauillac Baron Nathaniel est issu du cépage bordelais classique. Le Cabernet Sauvignon (80 %) s'exprime pleinement dans ce terroir et ce climat. Il permet le développement d'arômes et de tanins incomparables, qui confèrent au vin son caractère et son potentiel de garde. Le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot (10 %) lui confèrent son élégance, tandis que le Merlot (10 %) lui apporte la souplesse du fruit.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification du Baron Nathaniel Pauillac\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Baron Nathaniel est élaboré selon les techniques traditionnelles bordelaises. Après sélection, égrappage et pressurage des raisins, la fermentation alcoolique a lieu entre 25 et 30 °C. Le vin macère une quinzaine de jours pour développer ses arômes fins. La fermentation malolactique se déroule ensuite en fûts pour lui donner plus de corps. Le Baron Nathaniel est assemblé au domaine de Saint-Laurent-Médoc. Il est partiellement élevé en fûts de bois pendant environ huit mois. Après affinage et mise en bouteille la deuxième année, le vin vieillit longuement dans les caves du domaine. Des tanins présents, mûrs et ronds, lui confèrent une structure raffinée, ample et persistante, ainsi qu'une finale longue et élégante.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747330127,"sku":"38","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/baron-nathaniel-pauillac_38.webp?v=1770041770"},{"product_id":"domaines-ott-clos-mireille-blanc-de-blancs","title":"Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs","description":"\u003ch2 data-start=\"321\" data-end=\"366\" class=\"\"\u003e Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"712\" class=\"\"\u003e Le Clos Mireille Blanc de Blancs est le vin blanc emblématique des Domaines Ott, issu d'un terroir exceptionnel au bord de la Méditerranée. Ce vin allie élégance, minéralité et richesse aromatique dans un assemblage unique de Sémillon et de Rolle. Un Blanc de Provence de caractère, reconnu internationalement depuis des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"714\" data-end=\"768\" class=\"\"\u003e Vignobles et région – un terroir maritime tout en finesse\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1207\" class=\"\"\u003eLe domaine Clos Mireille est situé à La Londe-les-Maures, une réserve naturelle de 174 hectares, dont 56 sont plantés de vignes. Les vignes descendent en pente douce vers la mer et bénéficient d'une brise constante et du soleil méditerranéen. Le sol, composé de schiste et de quartz, est pauvre et bien drainé, ce qui se traduit par de faibles rendements et une forte concentration en raisins. La proximité de la mer confère au vin sa note saline caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1209\" data-end=\"1255\" class=\"\"\u003e Vinification et élevage – patience et précision\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1550\" class=\"\"\u003e Après des vendanges manuelles, les raisins sont soumis à une sélection rigoureuse. La fermentation se déroule lentement à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant au moins huit mois en grands fûts de chêne. Cette méthode confère structure et profondeur au vin sans compromettre la fraîcheur et la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1552\" data-end=\"1575\" class=\"\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1614\" class=\"\"\u003e 70% Sémillon\u003cbr data-start=\"1589\" data-end=\"1592\"\u003e 30% Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1616\" data-end=\"1632\" class=\"\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1930\" class=\"\"\u003eRobe jaune vif aux reflets dorés. Le nez est intense et aromatique, avec des notes d'écorces d'agrumes, de bourgeons de pin, d'acacia et de miel. La bouche est ample et raffinée, mêlant fruits blancs mûrs, nuances de noix et fraîcheur minérale. La finale, légèrement citronnée, est d'une élégante longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1932\" data-end=\"1952\" class=\"\"\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2115\" class=\"\"\u003e Excellent avec des poissons grillés, une bouillabaisse, des huîtres ou des crustacés. Servir entre 10 et 12 °C pour une expression optimale de fraîcheur et de complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747756111,"sku":"100","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ott-clos-mireille-blanc-de-blancs_100.webp?v=1770041770"},{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eBernardus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn style ample et beurré associé à la fraîcheur des régions côtières de Monterey se rencontrent dans ce vin blanc californien. Derrière cette combinaison reconnaissable se cache l'ambition du fondateur néerlandais Ben Pon, qui souhaitait créer ici des vins de classe internationale. Le résultat est un vin blanc stratifié où les fruits exotiques, les fleurs et la vanille se marient à une texture crémeuse : une belle bouteille pour accompagner un repas en toute tranquillité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'influence de l'océan Pacifique joue un rôle majeur dans la maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSituation \/ origine :\u003c\/strong\u003e Les raisins proviennent d'Arroyo Seco et des Santa Lucia Highlands, deux zones viticoles du comté de Monterey sur la côte centrale californienne. Le vin final réunit des fruits issus des deux origines.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eClimat \u0026amp; influences :\u003c\/strong\u003e L'air marin frais, la brume matinale et le vent venant de Monterey Bay tempèrent la chaleur. Les raisins ont ainsi le temps de mûrir tout en conservant leur acidité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVignobles :\u003c\/strong\u003e Bernardus travaille avec des viticulteurs attitrés dans le comté de Monterey, qui s'occupent également de parcelles destinées spécialement à la maison. Cette collaboration à long terme permet d'adapter l'entretien du vignoble au style de vin souhaité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes œnologues combinent un traitement minutieux du fruit avec une fermentation et un élevage en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVendanges \u0026amp; pressurage :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement. Un pressurage doux permet d'extraire le jus aromatique sans trop puiser dans les éléments amers des peaux et des pépins.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e 57 % du vin fermente en fûts de chêne. Le bois joue donc un rôle dès l'élaboration du vin, ce qui aide à entremêler les influences du fruit et du bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage \u0026amp; assemblage :\u003c\/strong\u003e 90 % du vin bénéficie ensuite d'un élevage en fûts de chêne français. Après l'élevage, les œnologues assemblent les différents lots en veillant à l'équilibre entre la structure ample, les notes boisées et la fraîcheur des acides.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEncépagement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa composition repose sur un seul cépage, la combinaison des origines apportant la nuance.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 % Chardonnay – Comté de Monterey :\u003c\/strong\u003e Le Chardonnay peut exprimer aussi bien la maturité d'une saison de croissance ensoleillée que la fraîcheur d'un climat côtier frais. Cette polyvalence constitue ici la base de la sensation en bouche ample et de l'acidité vive.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJaune doré clair, aux parfums de fleurs blanches, d'acacia et de fruits exotiques, complétés par de la vanille. La bouche, sèche, est ample et beurrée, dotée d'une structure crémeuse soutenue par une acidité fraîche. Dans la longue finale chaleureuse, le fruit et les douces notes boisées refont surface.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir à 10–12 °C, afin que la texture crémeuse et les arômes floraux puissent bien se déployer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Homard au beurre, poulet rôti à l'estragon ou risotto aux champignons. Sa structure ample s'accorde parfaitement avec les préparations crémeuses, tandis que l'acidité apporte de la fraîcheur au plat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVivino :\u003c\/strong\u003e Millésime 2024 : 4,2\/5 sur 78 avis de consommateurs.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePlus d'informations sur Bernardus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBernardus a débuté en 1989 grâce au rêve de Ben Pon, entrepreneur néerlandais et ancien coureur automobile passionné de vin. Il a choisi Carmel Valley comme point d'attache avec l'objectif de créer des vins capables de rivaliser avec les grands noms du monde viticole. Outre l'assemblage bordelais Marinus, les vins blancs et les Pinot Noirs ont également acquis une place importante. En 1996, Bernardus a ouvert la première salle de dégustation de Carmel Valley Village : une expression tangible de la volonté de Pon de partager son enthousiasme pour le vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"domaines-ott-rose-chateau-de-selle-2025","title":"Domaines Ott Rosé Château de Selle 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"390\" data-end=\"462\" class=\"\"\u003e Domaines Ott Rosé Château de Selle | Les Côtes de Provence à leur meilleur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"799\" class=\"\"\u003e Le Château de Selle est le fleuron des Domaines Ott, niché sur des collines calcaires baignées de soleil au cœur de la Provence. Ce rosé, issu de raisins issus de l'agriculture biologique, est un exemple parfait de raffinement, d'équilibre et d'expression du terroir. Un vin emblématique qui capture l'essence du sud de la France dans ses moindres détails.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"801\" data-end=\"861\" class=\"\"\u003eVignobles et région – soleil, pierres et nuits fraîches\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1259\" class=\"\"\u003e Les 84 hectares de vignes sont situés sur des sols secs composés d'argile rouge, de gypse, de graviers et de pierres, avec une teneur en roche de 40 à 50 %. Niché au cœur des pins et des forêts, cet emplacement offre un microclimat unique, avec un ensoleillement abondant le jour et des nuits fraîches. Grâce à ces conditions, les raisins mûrissent lentement et uniformément, offrant fraîcheur, profondeur aromatique et potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1261\" data-end=\"1322\" class=\"\"\u003e Vinification et élevage – tradition et précision au plus haut niveau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003e Les raisins sont vendangés à la main, pressés délicatement et vinifiés séparément. La fermentation se déroule à basse température en cuves inox. Après l'assemblage, le vin est brièvement élevé sur lies fines afin d'enrichir sa structure et son élégance sans écraser le fruit. Le Château de Selle suit une approche biodynamique et a obtenu sa première certification biologique officielle pour le millésime 2022.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1750\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1829\" class=\"\"\u003e 55% Grenache\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e 30% Cinsault\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e 12% Mourvèdre\u003cbr data-start=\"1818\" data-end=\"1821\"\u003e 3% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1847\" class=\"\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"2102\" class=\"\"\u003eRobe rose pâle aux reflets sableux brillants. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de pêche blanche et une note florale. La bouche est fraîche et minérale, avec des notes d'agrumes et de fruits d'été, et une finale saline qui persiste avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2104\" data-end=\"2124\" class=\"\"\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2240\" class=\"\"\u003e Excellent avec des langoustines, un ceviche ou une salade provençale. Servir à une température de 10 à 12 °C pour un maximum de saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922769999,"sku":"124","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_13.webp?v=1773411166"},{"product_id":"champagne-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Rosé","description":"Magnifique, raffiné, souple… les mots ne manquent pas pour décrire ce magnifique champagne rosé Deutz. La maison est toujours une entreprise familiale, et le nom Deutz reste donc très apprécié. La famille souhaite simplement élaborer le meilleur champagne, un atout apprécié des Français. Ce champagne Deutz Rosé est le plus apprécié du pays et est servi dans les plus grands restaurants étoilés. Bien sûr, cela ne se fait pas tout seul ; c'est le fruit du travail acharné des vignes, là où tout commence. Certaines vignes se situent juste au-dessus des caves, une expérience unique si vous vous y aventurez. Ce rosé est élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, tous cultivés sur place.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble du Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nCultiver les raisins de ce rosé est un travail de précision, mais grâce à un savoir-faire et un savoir-faire exceptionnels, la famille Deutz parvient à récolter chaque année une récolte exceptionnelle. Chaque grappe est cueillie à la main et minutieusement inspectée, car M. Deutz souhaite ne conserver que les meilleurs raisins dans ses bouteilles. Les grappes sont transportées en petites caisses jusqu'au pressoir, où chaque cépage est vinifié séparément. Ensuite, l'assemblage est créé, un processus qui prend des semaines. Chaque matin à 11 heures, toute l'équipe déguste le nouvel assemblage jusqu'à l'obtention du meilleur résultat. S'ensuit une très longue période de vieillissement en bouteille. Ce rosé vieillit quatre à cinq ans dans les caves de Champagne Deutz avant d'être prêt à être dégusté. Grâce à ce long vieillissement en cave, ce rosé présente une mousse très douce et un caractère riche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Champagne Deutz Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn magnifique champagne rosé, dont la robe est un véritable régal pour les yeux. Sa jolie robe rose clair aux reflets orangés témoigne de l'excellence de ce vin. Au nez, ce Deutz Rosé dévoile des arômes de cerises, de mûres, de grenades et de groseilles rouges. On y retrouve également des notes terreuses de pain frais et de lavande. La bouche est tout aussi captivante, tout aussi magnifique : une mousse d'une douceur inédite et des notes de fruits rouges mûrs, complétées par une touche de pain grillé, de confiture et de brioche. En bref, un champagne rosé inoubliable ! Son style et sa couleur caractéristiques sont obtenus grâce à l'ajout de 9 % de vin rouge tranquille issu de vieilles vignes près d'Ay et d'un autre vignoble appelé « Meurtet ».","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749066831,"sku":"152","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-rose_152.webp?v=1770041771"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Nectar Impérial","description":"Le champagne, un vin que beaucoup considèrent comme réservé au réveillon du Nouvel An. Pourquoi alors se pose-t-on cette question ? Nombreux sont ceux qui disent ne pas aimer le champagne du tout, car il est acide. Eh bien, Moët \u0026amp; Chandon a trouvé la solution ! En effet, ce Moët \u0026amp; Chandon Nectar Impérial. En ajoutant un dosage supplémentaire à la bouteille, le champagne acquiert une agréable douceur. Le dosage fait référence à la liqueur de tirage, un mélange de sucre et de levures dissous dans le vin. On l'ajoute à presque tous les champagnes. Plus le dosage est élevé, plus le champagne est sucré. Grâce à l'immense popularité de Moët \u0026amp; Chandon, c'est le champagne demi-sec le plus célèbre du marché.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Nectar Impérial Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\n \nForte de nombreuses années d'expérience, la maison de champagne, fondée en 1743, sait précisément ce qui fait un bon champagne. Ses magnifiques caves, également ouvertes aux visiteurs, s'étendent sur 28 kilomètres et atteignent une profondeur d'environ 30 mètres sous terre. Le bâtiment principal de Moët \u0026amp; Chandon, situé rue de Champagne à Éperney, est, avec son allure majestueuse, l'un des plus beaux bâtiments de cette rue. Ce Moët \u0026amp; Chandon Nectar Impérial est élaboré à partir des trois cépages champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Tous les raisins sont récoltés séparément dans les différentes régions de Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le nectar de Moët \u0026amp; Chandon est légèrement sucré\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa vinification est également réalisée séparément, l'assemblage étant réalisé ultérieurement. Après de nombreux mois de vieillissement dans nos magnifiques caves, le champagne est enfin prêt à être dégusté. Après avoir dégusté ce délicieux champagne, nous sommes convaincus qu'il n'est pas réservé au réveillon du Nouvel An. Quel joyau que ce champagne demi-sec ! Sa robe est jaune doré et ses fines bulles dansent dans le verre. Son nez révèle des arômes de fruits exotiques, de fruits confits, de miel et d'épices douces. La bouche est agréablement légèrement sucrée, avec des notes riches et amples de fruits tropicaux, de miel et de pain brioché. La finale est merveilleusement longue, légèrement sucrée, et offre une belle longueur en bouche pétillante.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749689423,"sku":"154","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-imperial.webp?v=1718960346"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Impérial Brut Rosé","description":"Le Moët \u0026amp; Chandon Rosé Impérial Brut est l'un des champagnes rosés les plus vendus au monde. Nous aussi, nous sommes conquis par ce flacon d'un savoir-faire exceptionnel. Sa magnifique robe rose saumon est à elle seule un régal pour les yeux. Les magnifiques bulles qui dansent dans le verre créent une première impression vraiment impressionnante. Le nez offre une richesse d'arômes de fruits rouges délicats comme la framboise et la fraise, entrecoupés de notes d'agrumes et d'une pointe de myrtille. La bouche est légèrement sèche et ensoleillée. De belles nuances alternantes de jeunes fruits rouges et d'agrumes créent une belle interaction et une finale agréable, pleine de fruits rouges. La mousse fine assure une bouche douce et pétillante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Rosé Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Moët \u0026amp; Chandon Rosé Impérial Brut est élaboré à partir de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, cultivés dans les plus belles régions de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon possède 600 hectares de vignes et, pour le reste, des contrats à long terme avec des vignerons qui les cultivent pour Moët \u0026amp; Chandon. Ces vignerons sous contrat allègent considérablement la charge de travail de Moët \u0026amp; Chandon. Bien entendu, les raisins sont soigneusement contrôlés par les vignerons de Moët \u0026amp; Chandon, car seuls les meilleurs raisins sont dignes de ce champagne rosé exquis. Les raisins sont traités comme des petits princes jusqu'au pressurage, ce qui se reflète dans le goût.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Moët \u0026amp; Chandon rose\u003c\/h2\u003e\n\n \nNous savons déjà que la maison de champagne Moët \u0026amp; Chandon jouit d'une immense popularité. Mais pour vous donner une meilleure idée de l'ampleur de cette popularité, voici un fait : chaque seconde, une bouteille de Moët \u0026amp; Chandon est débouchée quelque part dans le monde, et les consommateurs commencent à apprécier cette qualité exquise. L'un des champagnes les plus appréciés de cette prestigieuse maison est sans conteste le Moët \u0026amp; Chandon Rosé Brut. Le champagne le plus populaire reste le Brut Impérial, dont la création remonte à 1743, année de la fondation de la maison. Plus de 250 ans plus tard, c'est la plus grande maison de champagne existante ! Les magnifiques caves, également ouvertes aux visiteurs, s'étendent sur 28 kilomètres de long, à environ 30 mètres de profondeur. Le bâtiment principal de Moët \u0026amp; Chandon se trouve rue de Champagne à Éperney et, avec son allure majestueuse, il est l'un des plus beaux bâtiments de la rue.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne","title":"Champagne Veuve Clicquot Brut","description":"\u003ch2\u003eChampagne Veuve Clicquot Brut\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eL'étiquette jaune représente un style affirmé : le Champagne Veuve Clicquot Brut allie un goût ample et sec à une tension fraîche et une mousse crémeuse. Ce Yellow Label est la cuvée emblématique de la maison, dans laquelle les œnologues préservent, année après année, le caractère reconnaissable de Veuve Clicquot.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa diversité de la Champagne offre aux œnologues une large palette de vins de base.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eSituation \/ origine :\u003c\/strong\u003e Le Yellow Label réunit des vins issus de 50 à 60 crus, ou villages viticoles, au sein de la région Champagne, dans le nord-est de la France. La maison de champagne est située à Reims.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eClimat et influences :\u003c\/strong\u003e La région connaît des influences à la fois océaniques et continentales. Sa situation septentrionale aide les raisins à conserver leur acidité naturelle durant la maturation, une base essentielle pour le champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e On trouve en Champagne de nombreux sous-sols calcaires, notamment de la craie et de la marne. La craie poreuse évacue l'excès d'eau tout en conservant une réserve hydrique dans laquelle la vigne peut puiser pendant les périodes sèches.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLes vins de base sont élaborés séparément selon le cépage et l'origine.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eVendanges et pressurage :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont récoltés à la main et pressés en grappes entières. Ce traitement délicat aide à maintenir la limpidité du jus et à préserver les arômes de fruits frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eFermentation et assemblage :\u003c\/strong\u003e La première fermentation se déroule en cuves inox à 18 °C et dure de 8 à 10 jours. Ensuite, les vins de base sont assemblés avec des vins de réserve provenant de millésimes antérieurs, ce qui apporte une profondeur supplémentaire et soutient la continuité du style de la maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eSeconde fermentation :\u003c\/strong\u003e Après l'ajout de levures et de sucre, une seconde fermentation a lieu en bouteille close. Le gaz carbonique ainsi produit reste dissous dans le vin et forme plus tard la mousse.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage sur lattes :\u003c\/strong\u003e Le champagne vieillit au minimum 30 mois sur lies dans les caves de craie de Reims. Ce long contact avec les levures contribue à la texture onctueuse et aux arômes de brioche.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eDosage et repos :\u003c\/strong\u003e Après l'élimination du dépôt de levures, le Yellow Label reçoit un dosage de 9 g\/l. S'ensuit une période de repos en bouteille de 6 mois minimum, afin que le vin s'équilibre davantage.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eEncépagement\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLes proportions varient selon l'assemblage ; chaque cépage remplit un rôle propre.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003e50–55% Pinot Noir – Champagne :\u003c\/strong\u003e Apporte structure, puissance et profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003e28–33% Chardonnay – Champagne :\u003c\/strong\u003e Apporte finesse et élégance.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003e15–20% Meunier – Champagne :\u003c\/strong\u003e Apporte rondeur et une transition souple entre les autres cépages.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eJaune doré dans le verre, avec des bulles fines et persistantes et des parfums de poire, de pêche, d'agrumes et de brioche. Le goût est ample et sec, avec une mousse crémeuse et une acidité vive. Les fruits mûrs et une note subtile de fruits secs accompagnent la finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 8 et 10 °C, afin que l'attaque fraîche et les arômes plus riches issus de l'élevage soient tous deux mis en valeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e À combiner avec un tartare de saumon, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou une salade de crevettes au pamplemousse.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cstrong\u003e4,3 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e La version sans année reçoit cette note sur la base de plus de 149 400 avis.\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003ePlus d'informations sur Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e« Veuve » fait référence à Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin. Lorsque son mari décéda en 1805, elle prit, à l'âge de 27 ans, la direction de la maison que son beau-père, Philippe Clicquot, avait fondée en 1772. Son esprit novateur changea l'élaboration du champagne : grâce à la table de remuage inventée en 1816, le dépôt de levures pouvait être dirigé vers le goulot de la bouteille pour être ensuite éliminé. Elle permit ainsi de produire un champagne limpide, avec une méthode adoptée par la suite par d'autres maisons.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906779215,"sku":"156","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1767169837"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut","title":"Louis Roederer Collection Brut","description":"Louis Roederer Brut Collection est un champagne brut magnifique et caractéristique. Ce champagne possède un style raffiné et classique, fruit d'un long vieillissement en bouteille dans les caves Louis Roederer. La Collection Brut vieillit au moins quatre ans en bouteille dans des conditions idéales. Le maître de chai Jean-Baptiste Lecaillon gère toujours ce processus de vieillissement avec le plus grand soin, garantissant à chaque champagne sa juste valeur. Comme mentionné précédemment, c'est un champagne classique et caractéristique, mais avec une touche de modernité surprenante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le succès de Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsqu'on pense aux maisons de champagne à succès, Louis Roederer vient immédiatement à l'esprit. Les origines de cette maison remontent à 1760, alors plus connue sous le nom de Dubois Père \u0026amp; Fils. En 1833, Louis hérita de l'entreprise et décida de lui donner son nom. Un bon champagne exige d'excellents raisins. Roederer a l'avantage de pouvoir récolter les trois quarts de ses raisins dans des vignobles appartenant à la famille depuis longtemps. Cela garantit une qualité optimale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût de la Collection Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa Collection Brut arbore une mousse très raffinée et une robe jaune fraîche et éclatante. Son arôme est ample et riche, digne d'un champagne de cette réputation. Un agréable parfum d'agrumes légers et rafraîchissants s'y mêle. La bouche est merveilleusement sèche, avec des notes amples de fruits mûrs. La finale, élégante et fraîche, offre une sensation en bouche très agréable. Son style caractéristique est très apprécié des connaisseurs, puisqu'il a été finaliste du concours du « Meilleur Champagne des Pays-Bas » à trois reprises au cours des cinq dernières années. Le Brut Premier est un assemblage de trois cépages issus d'au moins quatre millésimes : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Les vins de réserve, ajoutés après le dosage, ont en moyenne deux à cinq ans d'âge et définissent largement le style unique de la maison.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747461199,"sku":"159","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_36.webp?v=1784118190"},{"product_id":"champagne-deutz-cuvee-william-deutz","title":"Champagne Deutz Cuvée William Deutz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"83xixo\" data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eDeutz Brut Cuvée William Deutz, Champagne, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"439\"\u003eLe Deutz Brut Cuvée William Deutz 2014 n'est pas un Champagne ordinaire, c'est la carte de visite de la maison. Cette cuvée est un hommage au fondateur et est élaborée uniquement à partir de raisins provenant des meilleurs vignobles. Le résultat est exactement ce que l'on attend d'un grand Champagne : raffiné, complexe et d'une profondeur impressionnante qui se révèle de plus en plus dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"508\"\u003eC'est un Champagne qui ne se boit pas seulement, mais qui se savoure véritablement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1awpg06\" data-start=\"510\" data-end=\"538\"\u003eOrigine : Champagne, Aÿ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"662\"\u003eLe vin provient de la région de Champagne, avec un lien fort avec le village historique d'Aÿ, où la maison Deutz a été fondée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"664\" data-end=\"884\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"5vwpc0\" data-start=\"664\" data-end=\"736\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"683\"\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e : vin mousseux de la plus haute qualité en France.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1mlv6zt\" data-start=\"737\" data-end=\"811\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"770\"\u003eMeilleurs emplacements de la région\u003c\/strong\u003e : uniquement des raisins des meilleures parcelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"jh5dpq\" data-start=\"812\" data-end=\"884\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"830\"\u003eClimat frais\u003c\/strong\u003e : assure fraîcheur, tension et potentiel de garde.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"961\"\u003eCette origine constitue la base de l'élégance et de la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003eCépages et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1018\"\u003eChardonnay – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eApporte finesse, fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1091\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003eDonne structure, corps et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1363\"\u003ePour cette cuvée, seuls des raisins de haute qualité sont sélectionnés. La vinification vise à maintenir l'équilibre et la complexité, la maturation jouant un rôle important dans le développement des arômes et de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1365\" data-end=\"1387\"\u003eCaractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1762\"\u003eDans le verre, ce Champagne présente une couleur claire, jaune pâle avec une mousse raffinée. Le nez est riche et complexe, avec des notes de pomme au four, d'épices subtiles comme le gingembre et la noix de muscade, et une légère touche de fruits secs. En bouche, le vin débute frais, puis s'ouvre avec finesse et une structure complexe. La finale est longue, riche et reste élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1842\"\u003eC'est un Champagne qui continue d'évoluer dans votre verre et de se dévoiler davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vbp97v\" data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eÀ propos de Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2272\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChampagne Deutz a été fondé en 1838 à Aÿ et fait partie des maisons historiques de la région. La maison est membre du prestigieux Syndicat des Grandes Marques et est réputée pour son style où finesse, élégance et complexité se rejoignent. En combinant tradition et techniques modernes, Deutz produit depuis des générations des Champagnes servis dans les meilleurs restaurants du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747264591,"sku":"168","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_80.webp?v=1774440845"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"La pièce maîtresse ou le joyau de la couronne, selon votre préférence, du Champagne Deutz. Cet Amour de Deutz est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay et est donc un Blanc de Blancs. Le Chardonnay provient des meilleures et des plus anciennes vignes de la Côte des Blancs. Les vieilles vignes produisent de belles grappes pleines, et lorsqu'un millésime est jugé excellent, cet Amour de Deutz est produit. Et par excellent, nous entendons véritablement phénoménal. Car ce sont les mots qui viennent à l'esprit lorsque l'on déguste ce champagne. Mais une bouteille d'Amour de Deutz exige beaucoup de travail ; tout commence dans les vieilles vignes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nTous les raisins proviennent du millésime indiqué sur la bouteille et sont traités avec soin. Chaque raisin est récolté à la main à maturité idéale et transporté en petites caisses jusqu'au pressoir. Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément, ce qui permet d'obtenir des dizaines de fûts de Chardonnay en cave. L'assemblage, sous la supervision du Maître Assembleur de Deutz, dure des semaines. Chaque matin, le nouvel assemblage est dégusté jusqu'à ce qu'il soit parfait. Ensuite, les bouteilles sont conservées en cave pendant au moins sept ans, leur permettant de développer leurs bulles en douceur et en toute sérénité. La marque de fabrique de cet Amour de Deutz réside dans la perfection de ses arômes, de ses saveurs et de ses bulles, parfaitement équilibrées. De nombreuses maisons de champagne pourraient s'en inspirer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Amour de Deutz ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom Amour de Deutz vient de la statue du Chérubin qui orne la cour des caves Deutz. Toute la fierté et la passion de Deutz se reflètent dans cet ange. Son arôme offre un magnifique bouquet de notes, notamment de mandarines, d'écorces d'agrumes, de pain frais, de fleurs blanches, etc. Un vrai plaisir à l'odorat, et ce champagne vous fera oublier tout le reste l'espace d'un instant. Le goût est également parfait : de belles bulles légères créent une bouche stimulante aux nuances d'agrumes, de pomme rouge et d'abricot. Plus tard, il révèle des notes de pain brioché, de vanille et de mandarine. La finale est longue et mûre, avec des saveurs rondes et abondantes. Quel plaisir de boire ! Cet Amour de Deutz fait de chaque instant une expérience inoubliable. Une bouteille spéciale pour votre boisson préférée ? Deutz a la solution. Le masulet, ou capsule métallique, qui recouvre le bouchon, est doré et représente l'ange. Celui-ci tient un petit diamant. Un cordon est attaché au masulet pour que vous puissiez le porter en collier autour de votre bien-aimé (Amour).","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":193.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Champagne Ruinart Brut","description":"Le Champagne Ruinart, la plus ancienne maison de champagne encore existante, trouve ses origines dans le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Il était le confident de l'inventeur des vins effervescents, Dom Pérignon. Jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, le Champagne Ruinart était dirigé par la famille Ruinart. Vers 1949, Bertrand Mure en prit la direction. La forte croissance de l'entreprise à cette époque nécessitait des capitaux supplémentaires pour poursuivre son développement. La vente de la moitié des actions à Philippe Rothschild permit à Ruinart de prendre une dimension significative. L'entreprise fut ensuite rachetée par Moët \u0026amp; Chandon Champagne, qui continua naturellement d'exercer ses activités sous le nom de Ruinart, offrant ainsi la qualité irréprochable de ce champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Trois ans de repos pour le Champagne Brut Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\n \nRuinart possède 14 hectares de vignes, principalement plantées en Chardonnay. Le reste des raisins est acheté auprès de partenaires sous contrat, des familles de vignerons qui cultivent avec passion la vigne pour Ruinart. Ce Brut Ruinart, aussi appelé R de Ruinart, est élaboré à partir de trois cépages champenois : 49 % de pinot noir, 11 % de meunier et 40 % de chardonnay, le cépage phare de Ruinart. Les Champagnes Ruinart sont réputés pour l'importance du chardonnay dans leurs cuvées, ce qui contribue à leur style unique. Lorsque tous les raisins atteignent leur parfaite maturité, ils sont vendangés individuellement et manuellement, puis contrôlés. Ce n'est qu'ensuite que l'assemblage final est réalisé, après quoi les bouteilles, avec leurs levures, sont ramenées dans les caves Ruinart pendant au moins trois ans pour développer la mousse et élever le vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du R de Ruinart Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe résultat est tout simplement époustouflant ! Versé dans sa bouteille emblématique bombée, il révèle une belle robe jaune doré et une mousse délicate tourbillonnant dans le verre. Son bouquet riche, clairement marqué par le Chardonnay, dévoile de délicieux arômes de fruits tropicaux et de fruits jaunes mûrs, équilibrés par une agréable touche d'agrumes en finale. La mousse subtile confère au palais une finale riche, ample et soyeuse. Les agréables nuances de fruits tropicaux et de fruits jaunes sont entrecoupées de notes de pain brioché, de noix grillées et d'une note d'agrumes fraîche en finale. La finale est agréable, ample et pleine de caractère. Un vrai bijou !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872700495,"sku":"172","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ruinart-brut_172.webp?v=1770041770"},{"product_id":"dom-ruinart-blanc-de-blancs","title":"Dom Ruinart Blanc de Blancs","description":"2009 fut un millésime exceptionnel, l'un des rares où les vendanges ont débuté en août. Après un printemps ensoleillé et très chaud, les mois de juin, juillet et août ont été marqués par un temps maussade et de fortes pluies. L'assemblage est composé à 100 % de Chardonnay, issu exclusivement de vignobles Grand Cru. Ce cépage Blanc de Blancs n'est commercialisé que lors des millésimes exceptionnels.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les débuts de la Maison de Champagne Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Ruinart est la plus ancienne maison de champagne encore en activité en France. Ses origines remontent au moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Il était le confident de l'inventeur des vins effervescents, Dom Pérignon. Jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, le Champagne Ruinart était dirigé par la famille Ruinart. Non pas par Thierry Ruinart, mais par son neveu Nicolas Ruinart. Vers 1949, Bertrand Mure devint directeur du Champagne Ruinart. La forte croissance que connaissait alors l'entreprise nécessitait des capitaux supplémentaires pour poursuivre son développement. La vente de la moitié des actions à Philippe Rothschild permit soudain de transformer Ruinart en une entreprise d'envergure. Plus tard, l'entreprise fut rachetée par le Champagne Moët \u0026amp; Chandon. Naturellement, elle porte toujours le nom Ruinart, synonyme de la qualité irréprochable de ce champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le résultat époustouflant du Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nez de ce millésime révèle d'abord des notes douces de châtaigne, de noix de coco et de pain frais. Les arômes de biscuit cèdent rapidement la place à des notes florales (iris, lys, orange amère) et d'agrumes (bergamote, cédrat). Le bouquet est complété par des notes minérales (pierre dure naturelle, silex). Dom Ruinart 2009 se caractérise par sa saveur ample et subtile sur un fond minéral. En bouche, Dom Ruinart 2009 est léger grâce à la fraîcheur des agrumes et de la gentiane. La finale est longue et persistante, avec des notes d'écorce de pamplemousse et de kumquat, rehaussées d'une note légèrement salée. Grâce à la structure aérienne et raffinée de ce millésime et à la belle fraîcheur aromatique qui caractérise ce domaine, il s'accorde parfaitement avec des mets raffinés, comme un ceviche de daurade péruvienne ou un carpaccio de homard, accompagné de caviar au citron et à l'huile de coriandre. Dom Ruinart 2009 se conserve bien en cave et développera une saveur encore plus riche après quelques années. Après cette période, le vin peut être apprécié avec des plats aux saveurs plus intenses.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747100751,"sku":"189","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_82.webp?v=1774441965"},{"product_id":"ramos-pinto-vintage-2018-quinta-do-bom-retiro","title":"Ramos Pinto Millésime 2018 Quinta do Bom Retiro","description":"Le porto le plus exceptionnel de Ramos Pinto, ce porto Vintage est issu du magnifique millésime 2018, une année remarquable car ils ont pu produire un porto à partir d'une seule vendange ! Les raisins, entièrement cueillis à la main, sont vinifiés selon la méthode traditionnelle de garde (un pressoir en pierre autrefois utilisé pour presser les raisins au pied).\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seuls les meilleurs raisins pour le Porto Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\n \nFondé en 1880, l'histoire de Ramos Pinto se caractérise depuis des décennies par un équilibre entre innovation et respect de la tradition. Outre la production de vins d'une qualité exceptionnelle, le domaine est réputé pour sa connaissance du terroir et sa viticulture innovante. Grâce à une politique de production rigoureuse, à la sélection des meilleurs cépages du Douro et à une recherche technique et technologique systématique, le domaine s'est imposé comme une référence en matière de production de vins de qualité supérieure au Portugal.\n\n\n \nLa Maison du Porto possède quatre vignobles dans la région viticole du Douro : Quintas do Bom Retiro et da Urtiga, vignobles traditionnels au cœur de la vallée du Douro, pour leur raffinement et leur sophistication ; Quinta dos Bons Ares, l'un des vignobles les plus modernes du Douro Supérieur, pour sa fraîcheur et sa vivacité ; et enfin, Quinta de Ervamoira, située dans la vallée du Côa, pour sa structure, sa fermeté et son fruit intense. Seuls les raisins de ses propres vignobles sont utilisés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une bouteille de porto vivante\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes techniques traditionnelles permettent d'extraire le jus des raisins avec une efficacité et un soin exceptionnels. Le résultat final est véritablement exceptionnel ; la décantation est essentielle car ce Vintage a été mis en bouteille avec du sédiment. On peut donc en conclure que ce Ramos Pinto Vintage 2018 continue de développer ses arômes en vieillissant en bouteille. Nous le qualifions de bouteille de porto vivante. Sa robe rouge vif aux nuances fauves. Le nez révèle des notes fruitées comme le cassis, la cerise, le raisin et les raisins secs frais. Le Vintage offre une saveur riche et onctueuse, avec la finesse d'un porto Vintage.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913005135,"sku":"195","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-vintage-2003_195.webp?v=1770041769"},{"product_id":"ramos-pinto-quinta-de-ervamoira-10-years","title":"Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 ans","description":"\u003ch2 data-end=\"64\" data-start=\"0\" data-section-id=\"928ji7\"\u003eRamos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years Tawny Port, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"66\"\u003eLe Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years illustre parfaitement pourquoi le porto tawny vieilli est si attrayant : ce vin combine des notes de vieillissement arrondies avec un fruit encore reconnaissable et un équilibre remarquable. L'assemblage a un âge moyen de 10 ans et est étroitement lié à la Quinta de Ervamoira, une origine reconnue au sein de Ramos Pinto pour sa concentration, sa structure et sa précision. Il en résulte un tawny avec de la profondeur, de la souplesse et un profil classique très soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"568\" data-start=\"545\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"570\"\u003eL'origine de ce tawny se situe dans l'une des parties les plus remarquables du Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1736\" data-start=\"652\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"904\" data-start=\"652\" data-section-id=\"c2mg5l\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"654\"\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e La Quinta de Ervamoira est située dans le Douro Superior, sur la rive gauche du Douro, au confluent du Côa. C'est une partie chaude et sèche du Douro où les raisins peuvent développer beaucoup de maturité et de concentration.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"905\" data-section-id=\"hlra1p\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"907\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e Le domaine s'étend sur 223 ha et va de 110 à 340 m d'altitude. Cette répartition offre à Ramos Pinto beaucoup de possibilités pour incorporer différentes parcelles et niveaux de maturité dans l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1294\" data-start=\"1103\" data-section-id=\"qk0v3y\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1105\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les vignes sont plantées sur du schiste, le sous-sol classique des grands vins du Douro. Ce sol retient la chaleur et contribue à la structure et à l'intensité du fruit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1295\" data-section-id=\"8crlhk\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1297\"\u003eClimat et influences :\u003c\/strong\u003e Le Douro Superior connaît des étés très chauds et secs et des hivers froids, avec peu de précipitations tout au long de l'année. Cela donne des raisins petits et concentrés avec beaucoup de saveur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1736\" data-start=\"1482\" data-section-id=\"1tyl22h\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1498\" data-start=\"1484\"\u003eVignoble :\u003c\/strong\u003e À la Quinta de Ervamoira, les vignes sont plantées verticalement au lieu des terrasses horizontales habituelles. Cet espacement plus grand entre les ceps donne moins de fruits par plant et plus de concentration dans le fruit final.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1763\" data-start=\"1738\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1765\"\u003eLa composition de ce tawny repose entièrement sur l'art de l'assemblage et du vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2564\" data-start=\"1848\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2152\" data-start=\"1848\" data-section-id=\"1gymq6z\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1850\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Ce tawny est composé de vins de haute qualité de la Quinta de Ervamoira, où différentes années de récolte sont assemblées en un seul mélange. Les composants plus jeunes maintiennent le vin ferme et frais, tandis que les parties plus anciennes ajoutent une profondeur supplémentaire et la complexité typique des tawny vieillis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2390\" data-start=\"2153\" data-section-id=\"zu8nnj\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2155\"\u003eVieillissement \/ Élevage en fûts de chêne :\u003c\/strong\u003e C'est précisément ce vieillissement prolongé qui apporte plus de rondeur, une texture plus douce et plus de profondeur au nez et en bouche. Il en résulte un bel équilibre entre le fruit, l'influence du bois et le style chaleureux caractéristique du tawny.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2391\" data-section-id=\"1ekdua4\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2415\" data-start=\"2393\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 19,5% d'alcool, ce porto a la chaleur et la puissance qui conviennent à un sérieux tawny de 10 ans, tout en restant magnifiquement équilibré.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2589\" data-start=\"2566\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2685\" data-start=\"2591\"\u003eL'assemblage est composé de cépages classiques du Douro qui fonctionnent parfaitement dans un porto tawny vieilli.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3106\" data-start=\"2687\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2687\" data-section-id=\"1z0irwf\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2689\"\u003eTouriga Nacional – Douro :\u003c\/strong\u003e Le Touriga Nacional apporte à l'assemblage une profondeur et une intensité aromatique supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2907\" data-start=\"2792\" data-section-id=\"c0gxy\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2823\" data-start=\"2794\"\u003eTouriga Francesa – Douro :\u003c\/strong\u003e Le Touriga Francesa apporte de la souplesse et aide le vin à glisser élégamment sur le palais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3013\" data-start=\"2908\" data-section-id=\"4xqqy1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2932\" data-start=\"2910\"\u003eTinto Cão – Douro :\u003c\/strong\u003e Le Tinto Cão soutient la structure et contribue à la ligne fraîche de l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3106\" data-start=\"3014\" data-section-id=\"1jd7cxf\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3042\" data-start=\"3016\"\u003eTinta Barroca – Douro :\u003c\/strong\u003e Le Tinta Barroca apporte une rondeur supplémentaire et des fruits mûrs à l'ensemble.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3139\" data-start=\"3108\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3491\" data-start=\"3141\"\u003eRouge orangé dans le verre, avec une légère touche verdâtre qui correspond bien à son style vieilli. Au nez, il s'ouvre rond et généreux, avec des arômes d'orange, d'abricot, de prune, de vanille et de vieux fûts de porto. En bouche, le fruit reste clairement présent, soutenu par une bonne structure et un bel équilibre entre le fruit, l'alcool et une finale fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3802\" data-start=\"3493\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3659\" data-start=\"3493\" data-section-id=\"6b4fmp\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3518\" data-start=\"3495\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 14–18 °C est idéal, car cette plage permet de faire ressortir magnifiquement la profondeur aromatique et l'équilibre entre le fruit, la chaleur et le vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3802\" data-start=\"3660\" data-section-id=\"14howb2\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3676\" data-start=\"3662\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Les plats de gibier, le soufflé au fromage, la Serra et autres fromages crémeux et gras, ainsi que les desserts au chocolat, s'accordent particulièrement bien avec ce vin.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3818\" data-start=\"3804\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eRécompenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"4658\" data-start=\"3820\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3931\" data-start=\"3820\" data-section-id=\"e0uxbk\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3856\" data-start=\"3822\"\u003e93\/100, Wine \u0026amp; Spirits (2011) :\u003c\/strong\u003e Un score impressionnant qui confirme puissamment le niveau de ce tawny.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4078\" data-start=\"3932\" data-section-id=\"1ypj82m\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3962\" data-start=\"3934\"\u003e92\/100, Decanter (2018) :\u003c\/strong\u003e Attribué par Richard Mayson, une forte évaluation internationale pour un tawny vieilli d'une classe évidente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4204\" data-start=\"4079\" data-section-id=\"m1l338\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"4121\" data-start=\"4081\"\u003e92\/100, Wine \u0026amp; Spirits (2015, 2016) :\u003c\/strong\u003e Une évaluation élevée et constante qui souligne magnifiquement la qualité de ce vin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4336\" data-start=\"4205\" data-section-id=\"kg67hu\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"4241\" data-start=\"4207\"\u003e92\/100, Wine Spectator (2012) :\u003c\/strong\u003e Évalué par Kim Marcus, un score convaincant pour un porto avec un bel équilibre et de la profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4531\" data-start=\"4337\" data-section-id=\"1od0mqw\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"4397\" data-start=\"4339\"\u003e91\/100, Wine Spectator (2010, 2014, 2015, 2017, 2018) :\u003c\/strong\u003e Évalué par Kim Marcus et James Molesworth, ce qui montre que ce tawny est fortement et constamment apprécié sur plusieurs années.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4658\" data-start=\"4532\" data-section-id=\"1oqs8il\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"4558\" data-start=\"4534\"\u003e4,1 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Une excellente évaluation qui montre que ce tawny est également très apprécié des amateurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4695\" data-start=\"4660\" data-section-id=\"1bfvh76\"\u003ePlus d'informations sur Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5079\" data-start=\"4697\"\u003eRamos Pinto a été fondée en 1880 et est devenue l'un des grands noms de Porto et du Douro. La maison est reconnue pour sa forte concentration sur ses propres vignobles, la recherche et un lien clair entre le terroir et le style, dont la Quinta de Ervamoira est un parfait exemple. C'est précisément cette combinaison de tradition, de précision et d'origine qui rend ce Tawny de 10 ans si convaincant.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899373647,"sku":"196","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/RamosPintoQuintadeErvamoira10Years.webp?v=1776072973"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-rose-champagne","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Nectar Rosé","description":"Pour ceux qui n'aiment pas le champagne rosé sec, ce Moët \u0026amp; Chandon Nectar Rosé est parfait ! Son nom « nectar » est éloquent : ce champagne rosé est légèrement sucré. Cette saveur légèrement sucrée provient du dosage ajouté au champagne. On le retrouve dans presque tous les champagnes. Ce dosage fait référence à la liqueur de tirage, un mélange de sucre et de levures dissous dans le vin. Plus le dosage est élevé, plus le champagne est sucré. Moët \u0026amp; Chandon est l'un des rares à avoir créé un champagne demi-sec pour sa version rosée, ce qui lui a valu un succès mondial ! Quel succès ce champagne Nectar Rosé de Moët \u0026amp; Chandon !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Moët \u0026amp; Chandon Rosé Légèrement Doux\u003c\/h2\u003e\n\n \nCompte tenu de la renommée mondiale de Moët \u0026amp; Chandon depuis 250 ans, la transition vers un champagne rosé demi-sec était presque une évidence. Les champagnes de cette prestigieuse maison sont appréciés dans le monde entier, pour une grande variété de goûts. Moët \u0026amp; Chandon souhaite que chaque amateur de vin puisse savourer ces délicieux vins effervescents. L'anecdote suivante prouve que cet objectif a été atteint : chaque seconde, une bouteille de Moët \u0026amp; Chandon est débouchée quelque part dans le monde. N'est-ce pas exceptionnel ? Le siège social de Moët \u0026amp; Chandon est tout aussi exceptionnel. Situé rue de Champagne à Éperney, c'est le plus beau bâtiment de la rue. Une visite s'impose pour explorer ses magnifiques caves, situées à 30 mètres sous terre et s'étendant sur 28 kilomètres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Moet \u0026amp; Chandon Nectar Rose Demi Sec ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe délicieux champagne Nectar Rosé est élaboré à partir des trois cépages champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Ce dernier, en particulier, lui confère une belle robe ample et rafraîchissante, légèrement sucrée. Sa belle robe rose rappelle celle du champagne rosé sec de Moët \u0026amp; Chandon. Son arôme offre des notes riches et sucrées de fruits rouges, de miel et une légère touche de fruits exotiques. La mousse délicieuse, alliée à la légère douceur, crée une agréable sensation en bouche. Le palais offre de délicates nuances de fraise et de framboise, avec une touche de fruits tropicaux pour un équilibre parfait. La finale est riche et festive !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746216015,"sku":"228","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-rose-licht-zoete_228.webp?v=1770041781"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-rose-champagne","title":"Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé","description":"Avec sa magnifique robe or rose, Veuve Clicquot Rosé est un véritable joyau parmi les champagnes rosés. Sa robe riche, alliée à l'éclat de sa mousse, a éveillé notre curiosité. Au nez, nous avons découvert des arômes de fruits rouges tels que les baies, les fraises et les framboises. Ces arômes sont complétés par de délicieuses notes d'agrumes et de noix grillées, qui assurent un équilibre aromatique parfait. En dégustant ce champagne Veuve Clicquot Rosé, nous avons immédiatement remarqué une agréable mousse en bouche. Les bulles, merveilleusement présentes et subtiles, créent une sensation en bouche très agréable. Nous avons également décelé une large palette de notes de fruits rouges frais, d'écorces d'agrumes, une touche d'épices et une touche de fruits confits. La finale est longue, rafraîchissante et délicieusement onctueuse. Un véritable joyau, ce Veuve Clicquot Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Rosé de Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa beauté de ce Champagne Rosé est due en grande partie aux longues heures de travail dans les vignes. Les raisins des Champagnes Veuve Clicquot méritent le meilleur. Les vignes sont plantées dans les plus beaux terroirs de Champagne et tous les raisins sont vendangés à la main. Ce procédé garantit une sélection rigoureuse des raisins adaptés à ce Champagne Rosé. Ce Champagne est composé de 50 % de Pinot Noir, 30 % de Chardonnay et 20 % de Meunier. Ce sont les trois cépages cultivés en Champagne. Après un pressurage individuel des raisins des différentes régions, l'assemblage final est réalisé, incluant également des millésimes plus anciens. Cela garantit la constance de ce délicieux Champagne Rosé année après année. Après l'assemblage, le vin fermente en bouteille pendant trois ans en cave, développant ainsi sa belle mousse. Après ces trois années, le Champagne est enfin prêt à être dégusté.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût du Veuve Clicquot Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Veuve Clicquot, ou en néerlandais « veuve Clicquot », aurait certainement été fière de ce magnifique champagne rosé. Madame Clicquot devint la première femme d'affaires champenoise après le décès de son mari à l'âge de 27 ans en 1805. Ils avaient repris l'entreprise paternelle quelques années plus tôt. Son père, Philippe Clicquot, fonda la maison de champagne en 1772 pour exporter ces excellents vins à l'international. Après quelques succès mineurs, son fils reprit l'affaire avec passion. Malheureusement, cela ne dura pas. La veuve, ou Veuve, était déterminée à perpétuer cette passion et réussit à faire du champagne Clicquot, plus tard Champagne Veuve Clicquot, une star mondiale. À ce jour, Veuve Clicquot demeure l'une des maisons de champagne les plus appréciées au monde.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886692431,"sku":"233","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_97.webp?v=1774452956"},{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc","description":"Dans le monde du vin, un nom est synonyme de l'excellence néo-zélandaise : le Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Ce magnifique vin blanc, originaire des régions pittoresques de Nouvelle-Zélande, est une référence mondiale en matière de Sauvignon Blanc. Le Cloudy Bay Sauvignon Blanc n'est pas qu'un simple vin ; c'est une affirmation. Les restaurants de renommée mondiale le placent fièrement en tête de leurs cartes des vins. La raison ? Son goût unique et raffiné, qui se marie parfaitement avec les plats de fruits de mer comme le saumon et le sashimi.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLà où la magie commence : Cloudy Bay Vineyards\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'originalité du Cloudy Bay Sauvignon Blanc réside dans son origine. Ce vin est né dans les vignobles enchanteurs de la vallée de Wairau, de Rapaura, de Fairhall, de Renwick et de Brancott. Ces régions, bénéficiant de journées ensoleillées, de nuits fraîches et d'une brise marine stimulante, offrent des conditions idéales pour le cépage Sauvignon Blanc. Les vendanges du Cloudy Bay Sauvignon Blanc sont soigneusement orchestrées, réalisées de nuit afin de préserver la fraîcheur optimale des raisins. Après pressurage, le Cloudy Bay Sauvignon Blanc est élevé sur lies, ce qui lui confère son ampleur caractéristique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La sensation du Cloudy Bay Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nQu'est-ce qui rend le Cloudy Bay Sauvignon Blanc si inoubliable ? Tout d'abord, ses arômes envoûtants. Dès l'ouverture d'une bouteille de Cloudy Bay Sauvignon Blanc, les sens sont envahis par des senteurs de fruit de la passion, de citronnelle et par le piquant surprenant des tomates fraîchement cueillies et du basilic. Ce vin est prometteur et tient ses promesses. En bouche, un chef-d'œuvre de complexité : des couches de fruits blancs, de la fraîcheur et de subtiles notes herbacées. Le Cloudy Bay Sauvignon Blanc offre une expérience gustative riche, des notes de baies mûres aux touches de fenouil frais, culminant dans une finale vive et vivifiante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Cloudy Bay Sauvignon Blanc : la quintessence de l'excellence\u003c\/h2\u003e\n\n\n En bref, le Cloudy Bay Sauvignon Blanc est plus qu'un simple vin ; c'est une expérience unique. Une célébration du terroir et du savoir-faire néo-zélandais. Pour les véritables amateurs de vins de qualité, le Cloudy Bay Sauvignon Blanc est un plaisir incontournable, un vin à la fois rafraîchissant et vivifiant.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939186767,"sku":"247","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-sauvignon-blanc-new-zealand_247.webp?v=1770041771"},{"product_id":"chateau-dereszla-tokaji-aszu-5-puttonyos","title":"Château Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos","description":"Ce vin doux est élaboré à partir des cépages Furmint et Hárslevelű. C'est un excellent exemple des vins traditionnels de Tokaj et constitue un dessert délicieux et élégant à lui seul !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le large portefeuille du Château Dereszla\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes premières traces écrites du château de Dereszla remontent au début du XVe siècle, alors qu'il appartenait à la cour royale hongroise. Le domaine viticole, fondé au XVIIIe siècle, a produit du vin sous différents propriétaires au fil des siècles. En 2000, la famille d'Aulan, originaire de Champagne, a pris conscience de la richesse de son patrimoine et a investi massivement dans la modernisation de ses équipements et l'introduction des technologies les plus récentes. Aujourd'hui, le domaine Dereszla possède 27 hectares de vignes, répartis en parcelles classées « Grand Cru ». La grande variété des sols de ces vignobles est un facteur clé de la complexité des vins de Dereszla.\n\n\n \nLe climat fertile est idéal pour le développement de la bactérie Botrytis cinerea. Cette bactérie attaque les raisins, perforant les pellicules, provoquant l'évaporation de l'humidité à l'intérieur et augmentant la concentration en sucre tout en diminuant l'acidité. La brume matinale d'automne favorise la croissance du champignon responsable de la fameuse « pourriture noble ».\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification du Tokaji Aszu 5 Puttonyos\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour l'élaboration du Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos, les raisins sont vendangés à la main afin de sélectionner soigneusement les raisins atteints de Botrytis cinerea. La teneur en sucre finale est mesurée en puttonyos. Un puttonyo est une sorte de panier d'une capacité d'environ 25 kg. Il sert de référence pour calculer la quantité de grappes atteintes de pourriture noble, appelées Aszú, qui sont ensuite versées dans le vin de base, en fûts de 136 litres. La quantité minimale pour cette catégorie de vins est de 3 puttonyos et la quantité maximale de 6. Plus le vin contient de puttonyos, plus il sera sucré.\n\n\n\n Ce vin présente une robe dorée très intense. Son nez est d'une finesse exceptionnelle et d'une complexité infinie. Il révèle une abondance de fruits secs comme l'abricot, la prune et l'orange, ainsi que des notes de miel et de noix. En bouche, il se révèle pur, frais, opulent et unique. Riche et long en bouche, il offre une expérience enrichissante. Ce Château Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos est d'une beauté incroyable.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750443087,"sku":"286","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-dereszla-tokaji-aszu-5-puttonyos-hongarije_286.webp?v=1770041769"},{"product_id":"elysium-black-muscat-0375l","title":"Elysium Muscat Noir 0,375L","description":"Ce vin de dessert est le fruit du hobby de deux Américains, lassés de leurs emplois trépidants. Andrew et Laurel Quady ont fondé leur domaine viticole en Californie du Sud en 1975. À la recherche d'un nouveau défi, ils ont débuté avec un vin rouge aux allures de porto, élaboré à partir du cépage indigène Zinfandel. Ce vin leur a valu une réputation auprès des amateurs de vin du monde entier. Quady a continué à développer et à investir dans les vignobles. Cet investissement s'est avéré payant. En 1983, Elysium, élaboré à partir de Muscat Noir, a été élaboré. Avec ce vin de dessert, la réputation du domaine s'est définitivement établie dans le monde du vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Muscat Noir à l'Elysée\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Muscat Noir est un cépage apparenté au Muscat. Ce cépage produit des vins de dessert uniques, semblables à du porto, dans le monde entier. Il existe actuellement plus de 200 variétés de Muscat, mais seules quelques-unes jouissent d'une grande popularité. Parmi elles, on trouve le Moscatel de Setúbal, le Muscat de Rivesaltes et le Muscat Noir. Ce dernier est à l'origine de l'Elysium Black Muscat 0,375CL, qui prospère dans les vignobles californiens. Ces vignobles sont situés à l'intérieur des terres, où le soleil brille intensément et les températures restent élevées. Ces conditions sont idéales pour ce cépage, ce qui se reflète dans la qualité de l'Elysium Black Muscat.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions d'Elysium Black Muscat\u003c\/h2\u003e\n\n \nAlors, prenez place pour celui-ci. Les amateurs de vins de dessert et de porto le savent depuis des années : c'est l'un des meilleurs vins de dessert dans cette gamme de prix. Vos sens sont captivés par des arômes opulents et des saveurs sensuelles. Son arôme est véritablement magique. Vous y découvrirez des parfums de roses et de litchis, mais aussi, bien sûr, des notes de fruits rouges. Le Muscat Noir Elysium a été élevé trois mois en fût de chêne, ce qui lui confère sa richesse aromatique et aromatique. Sa bouche généreuse est divine : douceur fraîche, fruits rouges généreux et acidité délicate. Accordez le Muscat Noir Elysium 0,375 cl avec des desserts aux fruits rouges ou au chocolat.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925719119,"sku":"374","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ElysiumBlackMuscat0_375L.webp?v=1781871271"},{"product_id":"elysium-black-muscat-075l","title":"Elysium Muscat Noir 0,75 L","description":"Attention : ce délicieux vin de dessert n'est pas présenté en petite bouteille, mais dans une bouteille classique. Vous en profiterez donc deux fois plus avec un volume deux fois plus important. Elysium Black Muscat 0,75 cl est le fruit du travail de deux Américains qui ont troqué leurs emplois trépidants pour la vie de vignerons. Andrew et Laurel ont fondé ce domaine en 1975 à Madera, une petite ville au cœur de la Californie, à mi-chemin entre San Francisco et Los Angeles. Pendant près d'un demi-siècle, ils ont investi et innové dans le domaine. Leurs efforts portent aujourd'hui leurs fruits, notamment avec ce vin de dessert sensationnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles d'Elysium Black Muscat\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'Elysium Black Muscat 0,75 cl est élaboré à partir de muscat noir. Ce cépage foncé est souvent utilisé dans les vins doux. Les vignobles sont situés à l'intérieur des terres, à l'abri de la mer. La région est sèche et chaude, et le soleil y est omniprésent. C'est un vin idéal pour le muscat noir, car il ne supporte pas le froid, surtout en fin de saison. Les raisins sont cueillis avec soin et soumis à un processus rigoureux. Seules les meilleures grappes sont sélectionnées pour l'Elysium Black Muscat 0,75 cl. Après fermentation, le vin doux est élevé en fûts de chêne français pendant environ trois mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Savourez le Muscat Noir Elysium\u003c\/h2\u003e\n\n \nÉveillez vos sens avec ce vin de dessert, une véritable merveille. Dès que vous vous servirez un verre d'Elysium Muscat Noir 0,75 cl, vos papilles et votre nez seront en éveil. Sa douceur parfaite et sa texture crémeuse ont fait la renommée mondiale de ce vin. Humez-le et laissez-vous envoûter par son bouquet opulent. Les fruits rouges forment la base, mais la rose et le litchi frais jouent également un rôle important. Il est temps de savourer une gorgée d'Elysium Muscat Noir 0,75 cl. Dégustez-le avec des desserts aux fruits rouges ou des mets au chocolat pour une expérience gustative parfaite. Vous y retrouverez une généreuse dose de fruits rouges. Prenez une autre gorgée (et vous en aurez envie, car vous ne vous en lasserez jamais). Vous y découvrirez une saveur juteuse, élégante et une acidité subtile, le tout agrémenté d'une certaine fraîcheur. Un incontournable de notre sélection.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912874063,"sku":"377","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/elysium-black-muscat-dessert-wijn-75_377.webp?v=1770041782"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Impérial","description":"Découvrez la fraîcheur du Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, le premier champagne spécialement conçu pour être dégusté sur glace. Ce champagne unique vous invite à un voyage sensoriel, son élégante bouteille blanche annonçant le plaisir exclusif qui vous attend. Si ajouter de la glace au champagne est souvent considéré comme un faux pas culinaire, le Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial prouve que cette combinaison est étonnamment délicieuse. Pour une expérience optimale, nous vous recommandons d'utiliser un grand verre, de préférence les élégants verres blancs originaux du Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, rempli de glace généreuse, accompagné de fruits rouges frais et d'une feuille de menthe fraîche pour parfaire ce moment de plaisir dès le service.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La renommée inégalée de Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial\u003c\/h2\u003e\n\n \nDepuis des siècles, le nom Moët \u0026amp; Chandon est synonyme de champagne de haute qualité. L'introduction de Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial a enrichi cet héritage et propulsé la marque vers de nouveaux sommets. Depuis sa fondation en 1743, la marque n'a cessé de croître et de prospérer. Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial est aujourd'hui au cœur de cette croissance, sa renommée mondiale étant attestée par le fait qu'une bouteille de Moët \u0026amp; Chandon est ouverte chaque seconde dans le monde.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial : l'art de boire avec des glaçons\u003c\/h2\u003e\n\n \nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial est élaboré à partir d'un assemblage exclusif de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, et se déguste idéalement dans un verre rempli de glaçons. Pour vivre l'expérience authentique de Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, utilisez les verres, le seau à glace et le coffret de garniture originaux pour une sensation de luxe ultime. Que vous le dégustiez sur la plage ou dans votre jardin, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial sublime chaque instant avec ses riches arômes d'agrumes, de melon et de pêche blanche, sa douceur raffinée, son fruité généreux et sa mousse délicate.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial : parfait pour accompagner vos plats\u003c\/h2\u003e\n\n \nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial transcende l'ordinaire et offre de nouvelles possibilités d'accords mets-vins. Les accords mets-vins et champagnes traditionnels laissent place à des expériences passionnantes. De la cuisine asiatique aux saveurs puissantes aux desserts comme le tiramisu aux fruits rouges ou la panna cotta aux fruits frais, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial offre des combinaisons sensationnelles. Imaginez un mariage avec un gâteau nu pour la pièce montée et du Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial pour le toast : une véritable célébration de l'amour.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908483151,"sku":"402","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-ice-imperial_402.webp?v=1770041769"},{"product_id":"whispering-angel-rose-2025-20th-vintage-limited-edition","title":"Whispering Angel Rosé 2025 - Édition Limitée 20ème Millésime","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2nr4nu\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eWhispering Angel Côtes de Provence Rosé, Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"410\"\u003eLe Whispering Angel 2025 est le rosé emblématique du Château d’Esclans et est considéré dans le monde entier comme une référence au sein des Côtes de Provence. Qu'est-ce qui rend Whispering Angel si influent ? Il y a vingt ans, Sacha Lichine a lancé avec ce vin la révolution moderne du rosé, donnant au rosé de Provence une nouvelle image de qualité à l'échelle internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"586\"\u003eCe millésime 2025 est originaire des Côtes de Provence et est produit en mettant l'accent sur la fraîcheur, la précision et l'expression pure du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oiiz2y\" data-start=\"588\" data-end=\"612\"\u003eOrigine et terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"715\"\u003eLe vin provient des Côtes de Provence, où les sols argilo-calcaires apportent équilibre et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data=\"925\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"uswdpf\" data-start=\"717\" data-end=\"780\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"751\"\u003eCôtes de Provence, France\u003c\/strong\u003e: région viticole de rosé de premier plan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ed3k6s\" data-start=\"781\" data-end=\"851\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"811\"\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e: contribuent à la fraîcheur et à la tension.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"yiqk32\" data-start=\"852\" data-end=\"925\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eTeneur en alcool 13%\u003c\/strong\u003e: équilibre entre maturité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1031\"\u003eCette combinaison produit un rosé à la fois élégant et énergique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eCépages et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1111\"\u003eGrenache – Cinsault – Rolle – Syrah, Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003eLe Grenache et le Cinsault apportent des fruits rouges frais et de la finesse, le Rolle confère une tension aromatique et la Syrah ajoute de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1510\"\u003eLa récolte a lieu la nuit pour préserver la fraîcheur. Les raisins sont triés optiquement, puis la fermentation et l'élevage se déroulent pendant 3 mois en cuves inox afin de conserver le caractère pur des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k48dyj\" data-start=\"1512\" data-end=\"1543\"\u003eCaractère et style de 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1844\"\u003eAu nez, le millésime 2025 présente un caractère expressif, avec maturité et une fraîcheur vive. Des notes délicates d'agrumes et de fruits rouges apportent complexité et énergie. En bouche, le vin est soyeux et souple, avec une belle persistance. Sa structure fraîche assure une finale énergique et vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1986\"\u003eServir entre 8 et 10 °C pour que la fraîcheur et la précision aromatique s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"be2icf\" data-start=\"1988\" data-end=\"2015\"\u003eÀ propos du Château d’Esclans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Château d’Esclans, sous la direction de Sacha Lichine, est considéré comme un pionnier du mouvement moderne du rosé. Le Whispering Angel est devenu le rosé des Côtes de Provence numéro un mondial et a établi la norme en matière de qualité, de prestige et d'innovation dans cette catégorie. Avec un accent continu sur la sélection, la précision et le style, le domaine reste la référence pour le rosé de Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932305487,"sku":"403","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_9.png?v=1773226443"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-15l-magnum","title":"Bernardus Chardonnay 1,5L MAGNUM","description":"Bernardus Chardonnay Magnum, ou en bouteille de 1,5 litre. Plus une bouteille de vin est grande, meilleur est son potentiel de garde. L'évolution d'un vin en bouteille de 1,5 litre (Magnum) est différente de celle d'un vin de 0,75 litre. Le Bernardus Chardonnay est un vin incontournable. Quand on pense au Chardonnay californien ou américain, on pense automatiquement à Bernardus !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Bernardus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Chardonnay Bernardus en magnum provient du célèbre domaine Bernardus. Fondé par Ben Pon, autrefois connu pour l'importation de voitures de luxe aux Pays-Bas, ce bon vivant souhaitait relever un nouveau défi, ce qui a donné naissance au domaine Bernardus. Ce domaine connaît encore aujourd'hui un succès retentissant. Ce domaine produit exclusivement des vins haut de gamme. Ce Chardonnay Magnum ne fait pas exception. Ce « grand cru » a été élevé 11 mois en fûts de chêne, ce qui a permis à ce vin blanc de développer toute sa richesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le grand Bernardus Mganum Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n \nEnfin, nous pouvons servir ce vin ! La robe à elle seule est un régal pour les yeux. Sa robe jaune doré et sa belle finale huileuse en disent déjà long ! Le nez regorge d'arômes de fruits tropicaux comme la pêche, la mangue et l'ananas. On y retrouve également de belles notes présentes de vanille, de crème et une touche d'épices. Quant au Chardonnay Bernardus, par où commencer ? Dès l'attaque en bouche, on perçoit une belle structure ample, typique d'un bon Chardonnay américain élevé en fût de chêne. Les nuances aromatiques se poursuivent jusqu'en finale. De délicieuses notes pleines de fruits tropicaux, de vanille et de réglisse. Un vin blanc épais et robuste dont on comprend aisément la popularité ! Quel plaisir de servir ce Magnum avec un grand nombre de convives !","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932665935,"sku":"409\/21","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-pon-magnum_409-21.webp?v=1770044921"},{"product_id":"marques-de-riscal-rioja-reserva","title":"Marques de Riscal Rioja Réserve","description":"Quel vin rouge fantastique que ce Rioja Reserva de Marques de Riscal ! Un Rioja classique au caractère frais et élégant. C'est l'un des nombreux joyaux du domaine Marques de Riscal. Leurs années d'expertise ont permis de créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Ce Rioja Reserva caractéristique, par exemple, offre un arôme chaleureux et une saveur ample et riche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vendanges manuelles pour Rioja Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine viticole Marques de Riscal est l'un des plus anciens de la Rioja. Au fil des ans, il s'est développé à l'international et a remporté de nombreux prix et distinctions, gage de la qualité de ce vin de Rioja. Ce vin est entièrement élaboré à partir du cépage Tempranillo, dont les Espagnols sont très fiers. Fort de sa longue histoire, le domaine possède certains des vignobles les plus prisés de la région. Les vignes sont idéalement exposées pour profiter pleinement du soleil.\n\n\n \nLorsque les raisins sont parfaitement mûrs et ont développé leurs caractéristiques souhaitées, ils sont vendangés entièrement à la main. À leur arrivée au chai, les raisins sont rigoureusement triés et égrappés. La fermentation se déroule à température contrôlée, puis le vin est élevé 24 mois en fûts de chêne américain. Cela permet au Rioja Reserva de développer ses arômes et ses saveurs caractéristiques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience gustative de Marques de Riscal Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le résultat est impressionnant. Dès le premier verre, on découvre un arôme riche et chaleureux. De généreux arômes de fruits noirs se mêlent à des notes épicées, une pointe de vanille et une touche de vanille. Cette dernière provient du long vieillissement en fût de chêne. Dès la première gorgée, on savoure un vin ample et riche. Des saveurs de cerises, de mûres et de prunes se dégagent, mais on y retrouve également des notes de chocolat, de chêne, de tabac et d'épices mûres. Un vin merveilleusement polyvalent, offrant un excellent rapport qualité-prix.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906484303,"sku":"480","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MarquesdeRiscalRiojaReserva_2.webp?v=1768999005"},{"product_id":"tommasi-fiorato-recioto-della-valpolicella-classico","title":"Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eWaouh, rien que le nom est déjà un nom : Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico. Un vin vraiment spécial. Un vin de dessert idéal pour terminer en beauté un dîner. Ce joyau de Tommasi est considéré comme l'un des meilleurs vins de dessert du nord de l'Italie. Ce vin italien est disponible uniquement en petites bouteilles en raison de sa rareté. Les cépages – Corvina, Rondinella et Molinara – poussent sur les terrasses du plus petit vignoble de Tommasi : Fiorato. Les vignobles de Fiorato sont situés en hauteur, dans les collines, dans certains des plus beaux sites de Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Roulement en bois pour le Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eUn vin incroyablement rare, mais qui vaut chaque gorgée. Le processus d'élaboration d'une bouteille de Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico est d'une complexité incroyable. Après les vendanges, seules les plus belles grappes sont sélectionnées. Elles sont stockées dans de petites caisses ouvertes et séchées pendant cinq mois en hiver. Sous l'effet de l'air sec, les grappes perdent une grande partie de leur humidité, laissant un raisin très concentré. Le pressurage a lieu en février, suivi d'une lente fermentation du moût entièrement sucré. Enfin, le Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico est élevé 12 mois supplémentaires en fûts de chêne slovène dans les caves de Tommasi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Tommasi Fiorato Recioto\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe processus est complexe, mais la patience est récompensée. Une seule gorgée de Tommasi Fioratov Recioto Della Valpolicella Classico vous transportera dans un autre monde. Vous rêverez de la campagne italienne. Vous serez subjugué par l'arôme et la saveur exubérants de ce vin de dessert. Ce vin italien est un délice pour le nez. Un arôme chaud et intense s'échappe du verre. Des notes de fruits rouges et de prunes vous attendent. N'attendez plus et savourez cette gorgée. Irrésistible. Agréable, doux, corsé, mais surtout velouté. Prunes, cerises, groseilles et raisins secs. Une saveur complexe. Un verre de vin Tommasi de renommée mondiale, l'un des meilleurs vins italiens !\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886561359,"sku":"567","price":28.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-fiorato-recioto-della-valpolicella-classico_567.webp?v=1770044944"},{"product_id":"marques-de-riscal-gran-reserva","title":"Marques de Riscal Gran Reserva","description":"Amateur de vins espagnols ? Alors, asseyez-vous et savourez celui-ci. Vous serez conquis par le Marqués de Riscal Gran Reserva. C'est pourquoi nous avons un profond respect pour les vins espagnols. Du début à la fin, vous serez conquis par sa qualité pure. Corsé, robuste, puissant et plein de caractère. La Rioja à son apogée. Et les vins de Marqués de Riscal respirent la Rioja. Cette maison fut la première bodega établie dans cette magnifique région viticole espagnole il y a 150 ans.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Meilleur que les autres Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nGran Reserva est un terme très répandu dans la viticulture espagnole. Il s'agit d'une sorte de « label de qualité » qu'un vin doit respecter pour obtenir l'appellation Gran Reserva. Les exigences sont strictes. Par exemple, le vin doit vieillir au moins deux ans en fûts, puis trois ans en bouteille. Mais Marques de Riscal va encore plus loin. Ce domaine exceptionnel ne laisse rien au hasard et a une réputation à défendre. Les raisins sont, bien sûr, tous vendangés à la main, ce qui permet une sélection encore plus rigoureuse. Après la vinification, Marques de Riscal Gran Reserva entame son élevage. Celui-ci commence par un élevage en fûts de chêne américain pendant 36 mois (trois ans !), puis le vin est mis en bouteille et stocké pendant trois ans supplémentaires dans les caves de Marques de Riscal, jusqu'à ce que le vigneron autorise la sortie de la bouteille. Du début à la fin, le processus d'élevage de Marques de Riscal Gran Reserva dure au moins six ans !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Ceux qui attendent longtemps seront récompensés\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe proverbe résume parfaitement le goût sensationnel du Marques de Riscal Gran Reserva. Ce grand vin de la gamme de ce domaine prestigieux ne se déguste que six ans après la récolte. Nos œnologues ont rarement rencontré un vin de Rioja aussi distinctif que le Marques de Riscal Gran Reserva. C'est un de ces vins qui persiste longtemps au nez. À chaque gorgée, on découvre de nouvelles notes. On y perçoit des notes de fruits noirs et d'épices, mais aussi des notes complexes comme la vanille, le poivre, le tabac et le cèdre. Un délice pour le nez. On salive déjà. Waouh ! Nous sommes restés bouche bée lorsque le Marques de Riscal Gran Reserva a éveillé nos papilles. Vanille, tabac, boîte à cigares, cèdre… Un grand vin de Marques de Riscal, une réussite de la Rioja, une star espagnole !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740710991,"sku":"571","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-gran-reserva_571.webp?v=1770044893"},{"product_id":"carte-noire-heritage-cotes-de-provence","title":"Carte Noire Héritage Côtes de Provence","description":"Originaire du cœur des Côtes de Provence, cette Carte Noire est issue du domaine Les Maîtres Vignerons. La bouteille est à elle seule magnifique, mais son jus est tout aussi inoubliable. Les vieilles vignes des Maîtres Vignerons s'épanouissent dans le climat chaud de la Provence, avec un soleil abondant et une agréable brise marine qui assure aux raisins tout le nécessaire. La saison végétative est calme et paisible, et les vignerons veillent à ce que les vendanges soient toujours une fête. Il n'est pas étonnant qu'il soit le rosé préféré du chroniqueur œnologique Gert Crum, qui le qualifie régulièrement de « l'un des meilleurs rosés du Sud de la France ».\n\n\n\n\u003ch2\u003e Ce rosé Carte Noire Heritage est doux et très puissant\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vendanges de ce Carte Noire Héritage débutent très tôt dans la saison afin de préserver la fraîcheur du vin. C'est une réussite, et le calendrier des vendanges est laissé à l'appréciation des vignerons des Maîtres Vignerons. Les vendanges débutent au milieu de la nuit et les grappes entières sont transportées en petites caisses jusqu'au pressoir. La fermentation des peaux ne dure que 20 minutes, ce qui confère à ce rosé sa belle robe rose clair.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du rosé Carte Noire Heritage\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'ouverture du bouchon, on perçoit les influences méridionales des Côtes de Provence. De délicieuses nuances de fruits rouges légers, de lavande, des notes d'agrumes et une pointe de pêche. Ce style magnifiquement mûr se prolonge en bouche, merveilleusement frais, avec une attaque ample de fruits rouges. En arrière-goût, ce Carte Noire Heritage Rosé offre également des nuances de menthe, de citron vert, de pamplemousse et une pointe de pêche sauvage. Ce rosé est naturellement délicieux en terrasse, au jardin ou en soirée. Mais vous pouvez également l'accorder avec divers plats, comme le thon, le veau, les salades et le homard.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742677071,"sku":"573","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_8.webp?v=1773067915"},{"product_id":"ramos-pinto-20-years","title":"Ramos Pinto 20 ans","description":"Ce porto a reçu la note impressionnante de 93 points Parker, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de son excellence. Il a vieilli vingt ans dans des fûts de chêne traditionnels. Et c'est bien ce que nous avons dégusté : un style unique aux arômes riches.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Porto issu du plus ancien vignoble de Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\n\n Fondée en 1880, Ramos Pinto est une maison de porto classique dotée d'une riche histoire. La qualité est toujours au cœur de ses préoccupations. Ils utilisent exclusivement des raisins issus de leurs propres vignobles, une pratique assez rare dans le Douro. Leur philosophie est que la qualité de leurs vins trouve son origine dans le terroir du Douro. Cette philosophie est toujours d'actualité, donnant naissance à des vins exceptionnels, à savourer sans modération.\n\n\n \nRamos Pinto produit plusieurs portos issus de vignobles uniques, capturant les qualités uniques de chaque vignoble. Le Ramos Pinto Tawny 20 ans d'âge est élaboré à partir d'une sélection de différentes parcelles de l'un des plus anciens vignobles du Douro, Quinta do Bom Retiro.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Arômes vifs après vingt ans de vieillissement en bois\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le nez est vif et la texture veloutée. On y retrouve des arômes fruités (pamplemousse, abricot, amande, noisette et fève de cacao) ; des notes boisées (vanille, vieux fûts de porto et phénol) ; des notes grillées comme la cannelle, le caramel et le café ; et des notes éthérées de stéarine et d'iode. Doux et sec en bouche, le vin est sublimé par une persistance riche et généreuse. Son attaque est fine et gourmande. L'élégance de l'attaque en bouche est soutenue par une succession complexe de fruits mûrs et secs, dans une harmonie fraîche et réglissée.\n\n\n \nDélicieux à l'apéritif ou après le dîner, ce Tawny se marie également parfaitement avec le chocolat, les fromages et les desserts à base de crème ou peu sucrés. Il accompagne à merveille les fruits secs, les tartes aux noix et les roulés suisses.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898849359,"sku":"609","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-20-jaar-anos-quinta-do-bom-retiro_609.webp?v=1770044945"},{"product_id":"cloudy-bay-te-koko","title":"Baie nuageuse Te Koko","description":"La crème de la crème, originaire de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Cette région s'est depuis longtemps imposée comme le berceau du Sauvignon Blanc, notamment grâce au Cloudy Bay, un vin tendance. Ces pionniers du vin néo-zélandais innovent sans cesse. Avec ce Sauvignon Blanc élevé en fût de chêne, ils ouvrent une nouvelle voie, qui ravira les amateurs de vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Te Koko est produit par le célèbre domaine Cloudy Bay. Fondé en 1985, ce prestigieux domaine viticole est l'un des premiers à s'implanter dans la région de Marlborough. Au milieu des années 1980, la viticulture néo-zélandaise en était encore à ses balbutiements. Pourtant, David Hohnen, fondateur du domaine, a décelé le potentiel de la région de Marlborough, située à l'extrémité nord de l'Île du Sud. Le Sauvignon Blanc de Marlborough, en particulier, séduit les amateurs de vin du monde entier depuis des décennies.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Cloudy Bay Te Koko\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Sauvignon Blanc de Cloudy Bay est considéré comme le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Certains connaisseurs le considèrent même comme le meilleur Sauvignon Blanc au monde. Cependant, le domaine Cloudy Bay a innové avec ce Te Koko. Ce Sauvignon Blanc est élevé en fût de chêne, un procédé unique. Pendant 12 mois, le jus mûrit en fût de chêne, créant un arôme distinctif. Frais, mais avec une signature dense et ample. Exceptionnel en arômes et en saveurs. Vous découvrirez des notes de jasmin en fleur, d'épices sensuelles et une touche distincte de mandarine et de citron. Une sauce légèrement gingembre, mêlée à du chêne fumé, complète le Te Koko de Cloudy Bay. À déguster avec des huîtres ou autres crustacés frais. Le Te Koko de Cloudy Bay se marie également parfaitement avec un sashimi de thon.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931093071,"sku":"656","price":46.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-te-koko_656.webp?v=1770044899"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-rosellas-vineyard","title":"Vignoble Bernardus Chardonnay Rosellas","description":"De temps à autre, nous avons la chance d'acquérir des trésors chez un vigneron. Parmi eux, ce Chardonnay Bernardus de Rosella's Vineyard. Seulement 90 bouteilles de ce délicieux vin sont importées aux Pays-Bas chaque année, et 200 caisses sont produites pour une distribution mondiale. Les raisins de ce Chardonnay proviennent d'un seul vignoble, Rosella's Vineyard. Ces raisins ont été plantés par le vigneron actuel, Gary Franscioni.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Édition limitée\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Bernardus est un incontournable de notre vaste sélection depuis des années. Chaque vin Bernardus est un véritable joyau, ce qui le rend indispensable. Le domaine Bernardus a été fondé par M. Ben Pon. Cela sonne bien néerlandais. M. Pon a été importateur de marques automobiles de luxe aux Pays-Bas pendant de nombreuses années. Ce bon vivant souhaitait changer radicalement de vie et a fondé ce domaine exceptionnel, privilégiant la production de vins haut de gamme. Et il a réussi !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur vin du vignoble Chardonnay Rosellas\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin blanc exceptionnel de Bernardus a été élevé en fûts de chêne pendant 15 mois, ce qui lui confère un caractère unique. Sa robe est jaune doré avec des reflets dorés profonds. Son arôme nous a immédiatement donné envie d'un smoothie fruité à la pomme, à la banane et à la pêche ! Nous avons également découvert de délicieux arômes de vanille et de chêne. Le goût est très distinct et magnifique. Un vin certes réservé aux connaisseurs, mais quel bijou ! Très riche et crémeux, il présente d'agréables nuances de fruits jaunes mûrs, de tarte aux pommes, de cannelle, de clou de girofle et une touche de pain grillé. Ne buvez pas ce Bernardus Chardonnay Rosella's Vineyard trop frais ! Installez-vous confortablement et savourez !","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899045967,"sku":"672","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-rosella-vineyard_672.webp?v=1770044924"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose","title":"Louis Roederer Cristal rosé","description":"Cent ans après la création de Cristal, la Maison de Champagne Louis Roederer a décidé de créer la cuvée Cristal Rosé. Elle a sélectionné des raisins de Pinot Noir millésimés issus des plus beaux Grands Crus d'Aÿ. Ces raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire unique, qui leur confère une minéralité particulière. Le Pinot Noir est assemblé à 45 % de Chardonnay, créant ainsi un mariage unique. Ils se complètent parfaitement dans le verre, créant ainsi un rosé délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagnes raffinés de Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\n \nLouis Roederer est réputé pour la qualité de ses champagnes, réputés à leurs débuts en Russie. C'est dans ce pays que Louis Roederer acquit une grande renommée lorsque le dernier tsar de Russie demanda son propre champagne en 1876. Louis Roederer n'hésita pas une seconde et créa une cuvée d'exception. Cette cuvée ne devait pas avoir d'âme dans la bouteille, sous peine d'introduire clandestinement des grenats. Ce phénomène s'était déjà produit à plusieurs reprises. La bouteille devait également être entièrement Cristal, d'où le nom qui figure encore aujourd'hui sur l'étiquette : Louis Roederer Cristal. Cette bouteille sans âme a toujours existé, mais malheureusement, elle n'est plus Cristal.\n\n\n\n Vingt pour cent du vin est élevé en fûts de chêne. Le Cristal Rosé est élaboré selon la méthode de saignée, après macération à froid. La cuvée Cristal Rosé vieillit en moyenne six ans dans les caves Louis Roederer. Car la perfection exige de la patience.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût du Cristal rosé Louis Roederer ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cristal Rose présente une robe rose clair aux reflets verts. Son nez révèle un bouquet frais, à la fois intense et raffiné. L'attaque aromatique est remarquablement ample et révèle des saveurs douces et sucrées de fleurs blanches, de fruits rouges et de caramel. Sa texture ample, ronde et raffinée, caractéristique des champagnes Louis Roederer, est empreinte d'une remarquable fraîcheur et se conclut par une finale délicieuse.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872274511,"sku":"697","price":514.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_86.webp?v=1774442758"},{"product_id":"louis-roederer-brut-rose","title":"Louis Roederer Brut Rosé","description":"Des raisins mûrs donnent un bon champagne rosé. Ce n'est pas une mince affaire, mais Louis Roederer n'a pas peur des défis. Il a créé un assemblage de 65 % de pinot noir et de 34 % de chardonnay. Ces cépages ont une façon unique de se sublimer mutuellement. Il en résulte un rosé distinctif aux notes fruitées et à la saveur crémeuse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Maturité optimale pour la Roederer Rose\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa Maison de Champagne Louis Roederer est l'une des dernières grandes propriétés familiales de Champagne. Avec plus de 200 hectares de vignes, elle propose une large gamme de vins. Atteindre une maturité parfaite dans le climat champenois changeant est un défi de taille. C'est pourquoi Louis Roederer a choisi d'investir massivement dans le vignoble de Cumières. Exposés plein sud, les vignobles bénéficient d'un sol argilo-calcaire peu profond. Ici, la lumière abondante des rives de la Marne assure une maturation optimale des raisins.\n\n\n \nLes raisins sont rigoureusement sélectionnés lors des vendanges. Seuls 20 % de l'assemblage sont élevés en fûts de chêne après la récolte. L'assemblage ne subit pas de fermentation malolactique. Pour l'élaboration du champagne rosé, Louis Roederer utilise systématiquement la méthode de saignée, suivie d'une macération pelliculaire. En moyenne, un brut rosé Louis Roederer vieillit quatre ans en cave, puis six mois supplémentaires après dégorgement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Louis Roederer Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Il en résulte un champagne élégant aux arômes très fruités. Le nez est dominé par des arômes fruités, entrecoupés de notes de pâtisserie et de brioche, développées grâce à l'élevage sur lies. En bouche, il est onctueux et moelleux, avec une finale généreuse et ronde qui offre une dégustation onctueuse. Idéal à l'apéritif, il est également recommandé à table, où il s'accorde à merveille avec les poissons, crus ou grillés.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741792335,"sku":"698","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_19.webp?v=1784118403"},{"product_id":"e-guigal-hermitage-ac-rouge-2020","title":"E. Guigal, Hermitage AC rouge 2020","description":"Un autre ajout exceptionnel à la gamme Guigal. Le Guigal Hermitage Rouge est un vin inoubliable. L'Hermitage est une région viticole du Rhône septentrional. La Syrah y règne en maître, la plupart des vins rouges étant élaborés à partir de ce cépage. Les vins d'Hermitage sont réputés pour leurs arômes profonds et leurs saveurs complexes. Ils possèdent également un potentiel de garde exceptionnel, et le Guigal Hermitage Rouge ne fait certainement pas exception. Bien conservé, ce vin peut vieillir pendant des décennies, ce qui lui permet de se transformer en un vin délicat et irrésistible.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur vin Guigal de l'Hermitage\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine Guigal est un prestigieux domaine familial de la Vallée du Rhône, fondé en 1946 par Étienne Guigal. Il produit des vins de différentes appellations au nord et au sud de la région et a obtenu 100 points Parker pour plusieurs de ses vins. Le domaine possède 140 hectares de vignes et produit également ses propres barriques depuis 2003. Les vignes de cet Hermitage ont une moyenne d'âge de 35 ans et sont plantées sur des sols composés de limons argilo-limoneux et de graves sablonneuses. Le climat continental prédomine dans la région. Les parcelles sont vendangées à la main et offrent un rendement moyen de 40 hectolitres par hectare.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une puissance française de Guigal\u003c\/h2\u003e\n\n \nGuigal Hermitage Rouge est un concentré de puissance, élaboré entièrement à partir de Syrah. Ces raisins poussent sur les plus beaux coteaux d'Hermitage, idéalement exposés au soleil. Après des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse (seuls les meilleurs cépages sont dignes d'Hermitage), il vieillit 36 ​​mois dans les caves de Guigal. C'est là qu'il développe son caractère unique. Guigal Hermitage est un délice pour les sens. Le nez est captivé par les notes épicées, caractéristiques de la Syrah. On y retrouve également des notes de fruits rouges et de fruits rouges tendres. La bouche est phénoménale, puissante et inoubliable. Quel vin fantastique ! Les tanins sont lourds, presque rustiques. Mûres mûres, vanille, réglisse et épices intenses. Guigal Hermitage Rouge surprend constamment le palais. Un vin époustouflant. Plus on le laisse vieillir, plus ses arômes gagnent en douceur et en rondeur. Un incontournable pour tout amateur de vin !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899275343,"sku":"761","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guigal-hermitage-rouge_761.webp?v=1770044904"},{"product_id":"e-guigal-gigondas","title":"E. Guigal Gigondas","description":"Gigondas, eh bien, on devrait plutôt dire gigantesque, car c'est l'impression que dégage ce vin rouge d'E. Guigal. La famille Guigal mérite d'être honorée et, aujourd'hui encore, produit du vin. Parmi eux, ce fantastique Gigondas, issu de vignes d'une quarantaine d'années. Ce vin est composé de 70 % de grenache, 20 % de mourvèdre et 10 % de syrah. Le Gigondas de Guigal est l'exemple parfait d'un grand vin du Rhône méridional.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 24 mois d'élevage en bois pour Guigal Gigondas\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine Guigal a été fondé en 1946 dans le pittoresque village d'Ampuis. Petite entreprise familiale, elle est devenue au fil des ans un domaine viticole de renommée mondiale dans le Rhône. Guigal cultive ses vins dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine produit du vin dans différentes régions du nord et du sud de la région et a obtenu 100 points Parker pour plusieurs de ses vins. Le domaine possède 140 hectares de vignes.\n\n\n \nLes vignes ont une moyenne d'âge de 40 ans. Les vendanges sont entièrement manuelles et soumises à une sélection rigoureuse, garantissant que seules les meilleures grappes soient mises en bouteille. Ceci se reflète dans la pureté et la puissance des arômes et des saveurs. Après une sélection rigoureuse, la fermentation a lieu en cuves inox. Enfin, le vin est élevé 24 mois en grands fûts de chêne français, dont la moitié sont neufs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Guigal Gigondas ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Grenache offre un fruit mûr et une texture charmante. La Syrah apporte de la couleur et de délicieux arômes poivrés, tandis que le Mourvèdre apporte des tanins fermes et une structure solide. Après des vendanges manuelles, ce Gigondas est élevé 24 mois en fûts de chêne, dont la moitié sont neufs. Cela lui confère son caractère ample et mûr, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse, de poivre, de noyaux de fruits et des notes terreuses. La bouche est ample et très onctueuse, avec une structure souple et des saveurs de fruits noirs, d'épices légères, de vanille, de chêne et de cerise rouge.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743496271,"sku":"762","price":30.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GuigalGigondas.webp?v=1768999621"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-in-geschenkdoos","title":"Krug Grande Cuvée en Coffret Cadeau","description":"Un champagne exceptionnel dans un coffret cadeau exceptionnel ! Oui, nous parlons bien de la Grande Cuvée Krug en coffret cadeau. Champagne Krug, par où commencer ? Cette célèbre maison de champagne est reconnue comme le fleuron de la Champagne. Depuis sa fondation en 1843, Krug se consacre exclusivement à la production de champagnes haut de gamme. Depuis des générations, la famille Krug est à l'origine de ces magnifiques champagnes. L'un de ces vins d'exception, et donc le champagne qui a fait la grandeur de Krug, est la Grande Cuvée Krug en coffret cadeau. Chaque génération qui a dirigé Krug connaît les exigences de ce magnifique champagne. Rien d'étonnant à cela, puisque le fondateur Johann-Joseph Krug a laissé derrière lui un petit carnet rouge détaillant son travail.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Emballage cadeau Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\n \nQu'est-ce qui rend ce Krug Grande Cuvée en coffret cadeau si unique par rapport aux autres champagnes ? Tout d'abord, son magnifique et luxueux emballage. Ce champagne nécessite près de vingt ans d'élaboration. Il est composé de 120 vins de réserve différents, dont le plus vieux a dix ans. Ces vins de réserve sont soigneusement assemblés après un court pressurage, en utilisant uniquement les meilleurs raisins. La vendange est entièrement manuelle afin de garantir une sélection rigoureuse des raisins avant le pressurage. Tous les vins fermentent en fûts de chêne, une particularité unique en Champagne. Habituellement, le bois est peu utilisé dans l'élaboration du champagne afin de préserver sa fraîcheur. Une fois l'assemblage final des 120 vins de réserve différents réalisé, les bouteilles sont conservées en cave pendant au moins six ans pour mûrir et développer leur mousse.\n\n\n\n \u003ch2\u003eChaque Grande Cuvée est unique\u003c\/h2\u003e\n\n\n Enfin, il est temps de déguster ce champagne exceptionnel ! Dès l'ouverture, on perçoit un agréable « soupir » s'élevant du bouchon. Versé, il révèle une belle robe jaune paille profonde aux reflets pétillants et vibrants. La mousse tourbillonne subtilement dans le verre. Les arômes dévoilent un ample bouquet d'agrumes confits, de brioche fraîchement cuite, de noix grillées, avec une finale aux notes de noix de coco et de vanille. La bouche est puissante, distinctive et tout simplement phénoménale ! Un champagne élégant aux nuances d'agrumes mûrs, de noisette, de nougat, de brioche aux amandes, avec une pointe de vanille en fond de langue. La finale est ample et intense, un champagne parfait, parfait à offrir dans son luxueux coffret.\n\n\n \nAnecdote amusante concernant ce champagne : vous pouvez voir précisément quels vins de réserve ont été utilisés dans la bouteille que vous avez achetée. Au dos de l'étiquette, vous trouverez un code unique pour votre bouteille de champagne. En saisissant ce code sur le site web de Krug, vous pourrez voir en détail les années de production des vins de réserve et leur proportion. Vous ou le destinataire de ce magnifique cadeau trouverez également des informations complémentaires sur la Grande Cuvée Krug.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872340047,"sku":"770","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-champagne-kopen_770.webp?v=1770044941"},{"product_id":"krug-rose-champagne","title":"Champagne Krug Rosé","description":"Ce rosé Krug est d'une rareté exceptionnelle, un chef-d'œuvre issu de différents millésimes longuement vieillis dans les caves Krug. L'assemblage lui-même a vieilli cinq années complètes en cave pour atteindre sa perfection. Et c'est un véritable succès, puisqu'il s'agit de l'un des plus grands champagnes rosés au monde !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le rêve de la Maison de Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\n \nKrug a été fondée en 1843 à Reims par Joseph Krug. Conscient que l'essence même du champagne réside dans le plaisir, son rêve était de produire chaque année le meilleur champagne possible, quelles que soient les fluctuations climatiques. En accordant une attention particulière au caractère du vignoble, en respectant l'individualité de chaque parcelle et de son vin, et en constituant une vaste collection de vins de réserve de différentes années, Joseph Krug a pu réaliser son rêve. Fort d'une approche originale de l'élaboration du champagne, il a décidé de dépasser la notion de millésime pour créer chaque année l'expression la plus généreuse du champagne. Il a ainsi créé une maison où tous les champagnes sont du même calibre. Six générations de la famille Krug ont perpétué ce rêve, enrichissant la vision et l'expertise du fondateur.\n\n\n \nKrug Rosé est né du rêve de la cinquième génération de la famille Krug de créer un champagne rosé unique en son genre, un champagne qui pourrait être réédité chaque année. Chaque édition de Krug Rosé perpétue cet héritage. Krug Rosé surprend par sa capacité à remplacer avec brio un grand vin rouge à table. Ce champagne est un délicat assemblage de millésimes issus de parcelles sélectionnées de la vaste réserve de la maison, complété par du Pinot Noir macéré traditionnellement pour lui apporter structure et épices. Un vieillissement de sept ans dans les caves Krug confère à Krug Rosé son élégance raffinée et son caractère.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un champagne rosé de bon goût de Krug\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Krug Rosé présente une robe rose pâle aux reflets dorés. Son arôme est exquis, un véritable bijou. De belles nuances d'églantier, de mûre, de pivoine, de poivre, de pamplemousse rose et une touche de jambon cru. Petite anecdote : en téléchargeant l'application Krug, vous pourrez scanner le code unique au dos de l'étiquette pour découvrir les vins et les millésimes utilisés dans chaque bouteille. La bouche est délicate, avec de délicieuses notes de fruits rouges, d'écorces d'agrumes, de fruits à coque et de pain grillé. Ce Krug Rosé est une véritable merveille. Chez Krug, le moût est vinifié en petits fûts de chêne, une méthode unique en Champagne. Cela confère aux vins une profondeur et une complexité uniques. De plus, seuls des vins issus d'une douzaine des plus grands crus sont utilisés dans l'assemblage.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741726799,"sku":"771","price":396.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-rose-champagne-kopen_771.webp?v=1770044929"},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-valpantena","title":"Bertani Amarone de la Valpolicella Valpantena","description":"Cet Amarone de Bertani est le petit frère du grand Amarone Classico ; on peut donc affirmer sans se tromper que ce Valpantena en est une version jeune. Mais attention, c'est un vin très raffiné qui possède toutes les caractéristiques d'un Amarone. Il est issu d'un assemblage de 80 % de Corvina Veronese et de 20 % de Rondinella. Ces cépages se complètent de manière unique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La structure idéale du sol pour les vins Bertani\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'influence de Bertani sur la viticulture vénitienne, notamment dans la production d'Amarone, est si profonde que « Bertani » et « Amarone » sont quasiment synonymes. Leur histoire de plus de 150 ans est jalonnée d'initiatives révolutionnaires et de reconnaissances royales. Tout en respectant son passé, Bertani s'efforce d'innover en utilisant des techniques et des équipements de pointe, alliés à une vaste expérience et à un profond respect de la tradition, pour offrir des vins d'une qualité irréprochable.\n\n\n \nCet Amarone est produit sur les collines de Valpantena, au nord de Vérone. Les sols sont riches en fer, composés de marnes calcaires à l'est et d'argiles calcaires à l'ouest. Les vignes sont conduites en Guyot, en gradins verticaux, avec une densité de plantation de 2 024 pieds par hectare. Les vendanges sont manuelles à la mi-septembre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Uniquement les meilleurs raisins pour l'Amarone della Valpolicella Valpantena\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les meilleurs raisins sont sélectionnés afin que seules les grappes les plus saines et les plus mûres soient envoyées dans les séchoirs du domaine historique de Grezzana, où elles sont placées en caisses à un seul niveau. Mi-janvier, les raisins sont égrappés et foulés, puis la fermentation débute, d'abord à une température de 3 à 5 °C, pour atteindre 22 °C en fin de fermentation. Cet Amarone della Valpolicella Valpantena de Bertani est ensuite élevé 30 mois en fûts de chêne slovène. Il est ensuite vieilli 6 mois supplémentaires en bouteille dans les caves Bertani.\n\n\n \nLe résultat est un vin époustouflant. Son nez révèle des notes de cerise et de prune, accompagnées de subtiles nuances de tabac, d'amande, de vanille et de confiture. La bouche est très douce et ample, ample et souple, avec de délicieuses saveurs de cerise et de mûre, de vanille, de pruneau et une pointe de caramel.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741497423,"sku":"883","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bertani-amarone-classico-valpollicella_883.webp?v=1770044937"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico","description":"À l'évocation de l'« Amarone », les amateurs de vin du monde entier sont saisis d'impatience. Zenato Amarone della Valpolicella est surtout connu comme le roi de la Vénétie, un nom qui résonnera chez les amateurs les plus novices. Zenato a créé un véritable chef-d'œuvre avec son Amarone. Avec son rapport qualité-prix inégalé, le Zenato Amarone della Valpolicella est un vin étonnamment accessible et délicieux. Le plus remarquable ? Ce vin exceptionnel n'est produit que lors des millésimes où les raisins sont d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'héritage de Zenato : une passion familiale\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'histoire de Zenato débute en 1960 avec Sergio Zenato, déterminé et novateur. Pionnier des nouvelles techniques de vinification, il choisit résolument les cépages autochtones pour produire des vins de grande qualité. Nichés sur les collines entourant le lac de Garde, les vignobles bénéficient de sols secs et de températures fraîches, conditions idéales pour la culture de la vigne. Les raisins sont cueillis à la main avec le plus grand soin et une sélection rigoureuse. Aujourd'hui entre les mains de ses enfants, l'héritage Zenato perdure, chaque verre de Zenato Amarone della Valpolicella témoignant de leur passion et de leur excellence. Grâce à une qualité irréprochable, les vins Zenato ont reçu de nombreuses récompenses, dont le prestigieux Zenato Amarone della Valpolicella.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'art de la maturation : la perfection de Zenato Amarone\u003c\/h2\u003e\n\n \nChaque bouteille de Zenato Amarone della Valpolicella est vieillie trente mois en fûts de chêne, puis douze mois supplémentaires dans les caves de Zenato. À l'ouverture, vous vivrez une expérience gustative incomparable. On y découvre des arômes luxuriants de mûres, de prunes mûres, de cerises, de groseilles, de vanille et de cacao. La bouche est riche et veloutée, un voile de plaisir. Chaque gorgée offre une richesse de saveurs qui se marient harmonieusement. Pour nous, le Zenato Amarone della Valpolicella est tout simplement parfait.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le partenaire culinaire idéal : Zenato Amarone della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin de ce calibre, comme le Zenato Amarone della Valpolicella, mérite un accord culinaire qui le complète parfaitement. Pensez à des plats comme le steak de chevreuil ; ses saveurs robustes se marient harmonieusement avec ce vin rouge corsé. D'autres viandes rouges et des fromages affinés à pâte dure comme le pecorino italien authentique sont également de parfaits compagnons. Mais soyons clairs : le Zenato Amarone della Valpolicella se suffit à lui-même et se déguste sans effort seul, chaque gorgée offrant un plaisir unique.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912513615,"sku":"888","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-classico_888.webp?v=1770044957"},{"product_id":"zenato-amarone-riserva-2018","title":"Zenato Amarone Riserva 2018","description":"Le joyau de la cave Zenato. Si le Zenato Amarone est le roi des vins italiens, alors ce Zenato Amarone Riserva en est assurément l'empereur. Nous en sommes convaincus. C'est le meilleur que vous puissiez boire. Nous étions déjà de fervents fans de son frère, l'Amarone « classique », mais lorsque nous avons dégusté ce vin italien, nous sommes restés bouche bée. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés à la main pour ce vin phénoménal. Les raisins sont d'abord séchés pendant trois mois, puis pressés. Le résultat est un véritable concentré.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vieillissement en bois pour le Zenato Amarone Riserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vin attire tous les regards. Après 30 mois de vieillissement en fûts de chêne, suivis de 12 mois supplémentaires dans les caves de Zenato, un véritable chef-d'œuvre d'élégance italienne est né. Ce Zenato Amarone Riserva est sensationnel du début à la fin. La fête commence dès l'ouverture de ce vin italien. Plongez votre nez dans le verre et laissez-vous surprendre : fruits noirs, fruits rouges, épices, vanille et raisins secs. Si ce n'est pas exquis, on ne sait pas ce que c'est. Prenez une gorgée. Waouh ! Complexité et maturité. Fruits noirs et prunes mûres. Prenez une autre gorgée : vous découvrirez la vanille et le chocolat. La gorgée suivante révèle d'autres saveurs : tabac et même une touche de cannelle. Chaque gorgée est une explosion d'arômes. À chaque fois, vous serez surpris. Notre devise pour le Zenato Amarone Riserva est claire : excellent pour toute une vie !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886430287,"sku":"889","price":91.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-amarone-riserva_889.webp?v=1770044912"},{"product_id":"zenato-ripassa-ripasso-superiore-della-valpolicella-doc","title":"Zenato Ripassa - Ripasso Superiore Della Valpolicella DOC","description":"\u003ch2 data-end=\"91\" data-start=\"0\" data-section-id=\"q85kc3\"\u003eZenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC Valpolicella Ripasso Superiore, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"461\" data-start=\"93\"\u003eLe Zenato Ripassa est l'un des vins Ripasso les plus connus de la Valpolicella et un vin important dans l'histoire de la maison. En refermentant le Valpolicella sur les marcs d'Amarone, le vin acquiert une couleur, une structure et une profondeur aromatique supplémentaires, avec des fruits rouges mûrs, des épices fines, des tanins souples et le style velouté reconnaissable de Zenato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"486\" data-start=\"463\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"562\" data-start=\"488\"\u003eCe Ripassa provient de Valpolicella, en Vénétie, dans le nord-est de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"787\" data-start=\"564\"\u003e\u003cstrong data-end=\"587\" data-start=\"564\"\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Les raisins proviennent de vignobles vallonnés exposés au sud-est et au sud-ouest. Cette situation offre aux vignes de nombreuses heures d'ensoleillement, tandis que l'altitude contribue à préserver la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"789\"\u003e\u003cstrong data-end=\"800\" data-start=\"789\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e Les vignobles sont situés à 250-300 mètres d'altitude, ce qui assure un bon équilibre entre maturité, développement aromatique et tension fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1125\" data-start=\"943\"\u003e\u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"943\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Le sol est principalement riche en craie et en calcaire, avec beaucoup de pierres. Cette structure pierreuse assure le drainage et aide le vin à conserver sa colonne vertébrale raffinée et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1149\" data-start=\"1127\"\u003eVignoble \u0026amp; Récolte :\u003c\/strong\u003e Les vignes ont en moyenne 20 ans et sont conduites en Guyot. Les raisins sont récoltés à la main de fin septembre à début octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1322\" data-start=\"1297\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"1324\"\u003eLa force de Zenato Ripassa réside dans la méthode Ripasso, où le Valpolicella acquiert une profondeur supplémentaire grâce au contact avec les marcs d'Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1646\" data-start=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1485\" data-start=\"1464\"\u003eRécolte \u0026amp; Sélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont égrappés et foulés avant le début de la première fermentation. La récolte manuelle permet d'utiliser des fruits mûrs et sains comme base du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1852\" data-start=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1648\"\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e La première macération et fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 à 12 jours. Ensuite, le vin est délicatement pressé et conservé en acier jusqu'à ce que les raisins d'Amarone soient pressés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2142\" data-start=\"1854\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1874\" data-start=\"1854\"\u003eMéthode Ripasso :\u003c\/strong\u003e En janvier, le Valpolicella est refermenté sur les marcs d'Amarone pendant 7 à 8 jours à 22 °C. Qu'est-ce que le Ripasso ? Le Ripasso est une technique traditionnelle où le vin acquiert une structure, une couleur et des arômes supplémentaires grâce à la refermentation sur les riches marcs d'Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2388\" data-start=\"2144\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2172\" data-start=\"2144\"\u003eÉlevage \/ Élevage en fût :\u003c\/strong\u003e Après la phase Ripasso, le vin est élevé au minimum 24 mois en fût, puis 12 mois supplémentaires en acier inoxydable. Ce long élevage apporte une épice supplémentaire, de la rondeur et de la profondeur, tout en conservant la ligne fruitée fraîche du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2413\" data-start=\"2390\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eComposition des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2415\"\u003eL'assemblage se compose de cépages classiques du Valpolicella, avec la Corvina Veronese comme base principale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2647\" data-start=\"2510\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2550\" data-start=\"2510\"\u003e85% Corvina Veronese – Valpolicella :\u003c\/strong\u003e La Corvina Veronese apporte au vin ses arômes de cerise, sa fraîcheur, son élégance et sa fine tension épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2761\" data-start=\"2649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2682\" data-start=\"2649\"\u003e10% Corvinone – Valpolicella :\u003c\/strong\u003e Le Corvinone apporte une couleur supplémentaire, des fruits noirs mûrs et plus de structure à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2857\" data-start=\"2763\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2796\" data-start=\"2763\"\u003e5% Rondinella – Valpolicella :\u003c\/strong\u003e La Rondinella apporte souplesse, notes fruitées douces et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2890\" data-start=\"2859\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3280\" data-start=\"2892\"\u003eRobe rouge rubis intense dans le verre, avec des arômes de cerise croquante, de groseille, de violettes, d'épices, de léger toast, de balsamique, de chocolat et de fruits rouges mûrs. La bouche est douce, dynamique et veloutée, avec des tanins fins, une bonne structure et une finale longue, fruitée et épicée. C'est un Ripasso riche avec une profondeur d'Amarone, mais avec une fraîcheur vive qui le rend remarquablement agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3417\" data-start=\"3282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3305\" data-start=\"3282\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 16 et 18 °C, afin que les fruits mûrs, les tanins souples et les notes boisées épicées restent en parfait équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3596\" data-start=\"3419\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3433\" data-start=\"3419\"\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Délicieux avec les plats mijotés, les viandes rouges rôties, le gibier, l'agneau, le risotto aux champignons, la polenta aux champignons, les pâtes avec une sauce à la viande riche ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"133\" data-start=\"119\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eDistinctions\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"378\" data-start=\"135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"159\" data-start=\"135\"\u003e4,1 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Avec plus de 108 600 évaluations, Zenato Ripassa est l'un des grands favoris du public au sein de Valpolicella Ripasso. Ce nombre énorme d'avis montre à quel point ce vin est largement bu et apprécié dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"626\" data-start=\"380\"\u003e\u003cstrong data-end=\"413\" data-start=\"380\"\u003eJames Suckling, 92-94 points :\u003c\/strong\u003e Les millésimes 2018, 2019, 2020 et 2021 ont respectivement obtenu 93, 93, 92 et 94 points. Cette constante et haute appréciation souligne la réputation internationale de Ripassa comme l'une des références en matière de Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"628\"\u003e\u003cstrong data-end=\"661\" data-start=\"628\"\u003eWine Spectator, 91-92 points :\u003c\/strong\u003e Wine Spectator a fortement évalué plusieurs millésimes, avec 92 points pour 2018 et 2020 et 91 points pour 2019. Cela montre que le vin offre année après année une qualité et un style reconnaissables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1043\" data-start=\"850\"\u003e\u003cstrong data-end=\"875\" data-start=\"850\"\u003eVinous, 91-93 points :\u003c\/strong\u003e Vinous a attribué 91 points au millésime 2019 et 93 points au millésime 2021. Le millésime 2021 se distingue notamment par un score qui place clairement Ripassa au-dessus du niveau d'entrée de gamme des Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1237\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1079\" data-start=\"1045\"\u003eWine Enthusiast, 90-93 points :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2018 a obtenu 93 points et le millésime 2019 90 points, ce qui confirme également la qualité et le large attrait de ce vin selon Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1266\" data-start=\"1239\"\u003eFalstaff, 91-92 points :\u003c\/strong\u003e Falstaff a noté le millésime 2018 avec 91 points et le millésime 2020 avec 92 points. Cela correspond au style mûr, épicé et structuré de Zenato Ripassa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3983\" data-start=\"3953\" data-section-id=\"kx4r1z\"\u003ePlus d'informations sur Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4410\" data-start=\"3985\"\u003eFondée en 1960 par Sergio Zenato, Zenato est devenue l'une des principales maisons viticoles de Vénétie. La maison est fortement liée à la Lugana et à la Valpolicella, avec des vins réputés pour leur combinaison d'accessibilité, de précision et de profondeur. Ripassa est un vin clé dans la gamme : une cuvée qui fait le pont entre le charme frais de la Valpolicella et le monde plus riche et complexe de l'Amarone.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936008271,"sku":"890","price":21.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ZenatoRipassaDellaValpolicella_2.webp?v=1778501550"},{"product_id":"baron-de-l-pouilly-fume","title":"Baron de L Pouilly Fumé","description":"Découvrez le majestueux Pouilly-Fumé Baron de L., un vin synonyme de supériorité dans l'univers du Pouilly-Fumé. Ce vin sublimera vos attentes en matière de vins blancs. Une seule gorgée de Pouilly-Fumé Baron de L. et votre perception du vin blanc sera transformée à jamais, une expérience presque magique. Que vous soyez novice ou connaisseur chevronné, Baron de L. vous enchantera à chaque fois. Pour les connaisseurs du monde entier, le nom Baron de L. Pouilly-Fumé évoque un désir irrésistible. La crème de la crème du Pouilly-Fumé, le summum du Sauvignon Blanc, est à votre portée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Artisanat et tradition dans chaque bouteille de Baron de L Pouilly Fumé\u003c\/h2\u003e\n\n \nDepuis le XVIIIe siècle, la famille Lafond est fière de posséder les vignobles les plus prestigieux de Pouilly-Fumé, sous la direction du Baron Patrick de Ladoucette qui perpétue cette riche tradition avec brio. Vin d'une élégance royale, le Baron de L'Pouilly Fumé est issu d'un sol unique composé de marnes, d'argile, de calcaire et de coquillages. Les vignes, qui s'épanouissent à un âge respectable de 25 à 35 ans, produisent des raisins vendangés exclusivement à la main. Seul le jus de première presse est mis à l'honneur lors de l'élaboration du Baron de L'Pouilly Fumé, après quoi il atteint son plein potentiel grâce à une fermentation soigneuse et un repos sur lies fines, durant lequel le vin développe son caractère.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une symphonie d'arômes dans le Baron de L Pouilly Fumé\u003c\/h2\u003e\n\n \nSavourez la grandeur du Baron de L'Ladoucette Pouilly Fumé et laissez-vous surprendre par sa majesté. Dès l'ouverture de la bouteille, ce vin blanc français captive tous vos sens. Baron de L'Ladoucette Pouilly Fumé est un orchestre d'arômes et de saveurs : notes fraîches et acidité raffinée en parfaite harmonie. Boire un vin blanc aussi harmonieusement est une expérience exceptionnelle. Sa pureté complexe, ses nuances fumées et l'éclat des fruits jaunes et blancs créent une explosion de saveurs qui ravit nos papilles. Baron de L'Ladoucette Pouilly Fumé incarne l'élégance pure et est un véritable triomphe culinaire. Qu'il soit associé à des crustacés, des huîtres, de la truite, du veau ou aux plats exotiques de la cuisine orientale, Baron de L'Ladoucette Pouilly Fumé n'a pas son pareil. Un modèle de polyvalence et d'éclat : la perfection avec un grand P !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Fumée Baron de L Pouilly : Un délice bio dans votre verre\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn dégustant le Baron de L. Pouilly Fumé, nous célébrons non seulement le goût de l'excellence, mais aussi l'art de la viticulture biologique. À chaque gorgée de ce Baron de L. Pouilly Fumé, élaboré avec soin, nous affirmons une vision durable et respectueuse de notre planète. Les méthodes biologiques employées pour la culture des raisins subliment les saveurs naturelles et garantissent un produit aussi pur que l'intention qui l'a inspiré. Vivez l'harmonie entre l'homme et la nature avec le Baron de L. Pouilly Fumé et levez votre verre à un avenir meilleur.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899013199,"sku":"893","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_57.webp?v=1773410666"},{"product_id":"de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2024","title":"Le Pouilly Fumé Ladoucette AOC 2024","description":"Le Pouilly Fumé Ladoucette est un vin emblématique reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son caractère élégant. Ce vin est produit par le célèbre Domaine de Ladoucette, situé dans la vallée de la Loire, en France. Riche d'une riche histoire remontant au XVIIIe siècle, le domaine est réputé pour ses vins exquis, notamment le Pouilly Fumé. Le Pouilly Fumé Ladoucette est élaboré à partir de cépages 100 % Sauvignon Blanc, cultivés dans les vignobles entourant le pittoresque village de Pouilly-sur-Loire. C'est un vin alliant fraîcheur et profondeur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le roi du Pouilly-Fumé est ce Ladoucette\u003c\/h2\u003e\n\n\n Peu de régions offrent des terroirs aussi diversifiés que le Val de Loire. Le Pouilly-Fumé Ladoucette en tire parti. Il en résulte un vin exceptionnel. Chaque terroir est présent dans ce vin français. Le sol calcaire lui confère sa texture poussiéreuse, le silex lui confère sa complexité, l'argile lui confère son corps et le sol graveleux ses notes épicées.\n\n\n \nLe Pouilly Fumé Ladoucette bénéficie d'une vinification soignée afin d'exprimer pleinement les caractéristiques uniques du raisin et du terroir. Les raisins sont récoltés à la main sur les quatre principaux terroirs de la région, chaque parcelle étant vendangée séparément. Après la récolte, les raisins sont soigneusement pressés et le jus subit une fermentation contrôlée en cuves inox. La particularité du Pouilly Fumé Ladoucette réside dans son élevage sur lies. Après cette période de repos, les vins des différentes parcelles sont assemblés. Cet assemblage permet une harmonie parfaite entre les différentes typicités, créant ainsi un équilibre parfait.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Savourez un vin phénoménal de Ladoucette\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès avoir goûté ce Pouilly-Fumé Ladoucette, vous ne voudrez plus rien d'autre. Nous avons rarement eu le plaisir de déguster un vin blanc aussi charmant, séduisant et pur. L'arôme est subtil et discret ; on sent déjà que ces raisins de Sauvignon Blanc ont été cultivés sur les meilleurs terroirs de la région de Pouilly-Fumé. Le goût est fantastique, presque gracieux. Fraîcheur phénoménale, acidité subtile, le tout parfaitement équilibré. Frais et savoureux. Après un verre de ce Ladoucette, vous tomberez sous le charme du Pouilly-Fumé.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898914895,"sku":"894","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DeLadoucettePouillyFumeAOC2024.webp?v=1777534526"},{"product_id":"marc-bredif-vouvray-classic","title":"Marc Bredif Vouvray Classique","description":"Le Vouvray est un vin blanc classique du Val de Loire, riche d'une riche histoire, élaboré à partir du cépage autochtone Chenin Blanc. Le village de Vouvray et son vignoble sont situés à l'est de Tours, sur la rive droite de la Loire. Les raisins sont vendangés dans des conditions optimales et le jus fermente lentement à basse température. Ce procédé préserve pleinement les arômes fruités.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le domaine viticole ultra-moderne de Marc Bredif\u003c\/h2\u003e\n\n \nMarc Brédif est détenu et géré par le Baron de Ladoucette. La clé de chaque vin de Ladoucette réside dans la qualité du vignoble, du chai et de la bouteille. Élaborés dans un chai à la pointe de la technologie, les vins sont considérés comme parmi les meilleurs de leur catégorie. Les raisins du Vouvray Marc Brédif sont cultivés sur les coteaux inférieurs du Val de Loire, à Vouvray et Vernou-sur-Brenne, et bénéficient d'une exposition nord-sud. Les vignobles reposent sur des sols principalement argilo-calcaires, avec quelques parcelles d'argile à silex. L'âge moyen des vignes est de 25 à 30 ans. La mention « classique » sur cette étiquette distingue le Vouvray traditionnel de Marc Brédif du reste de la gamme.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vendanges manuelles pour le Vouvray Classic de Marc Bredif\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de Chenin Blanc sont soigneusement cueillis à la main pour éviter les meurtrissures. Ils sont ensuite pressés pneumatiquement. Seul le jus naturel des raisins est utilisé, lequel doit être débourbé pendant 18 à 24 heures. S'ensuit une fermentation à température contrôlée pendant deux mois. Enfin, le vin est élevé en fûts sur lies pendant neuf mois.\n\n\n\n Il en résulte un vin d'une robe jaune clair, d'une belle brillance. Son arôme est doux, mûr et raffiné, légèrement épicé, avec de subtiles notes de miel. La bouche est magnifiquement fruitée et offre une attaque douce (fruits blancs mûrs), soutenue par une acidité fraîche. Un vin blanc délicieux aux saveurs délicates et sèches. La finale est longue et vive, avec des notes de fruits exotiques.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899340879,"sku":"896","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marc-bredif-vouvray_896.webp?v=1770044904"},{"product_id":"aregnard-chablis-grand-regnard","title":"A.regnard Chablis Grand Regnard","description":"Le Régnard Chablis Grand Régnard est un Chardonnay raffiné de l'appellation Chablis Contrôlée, produit par la cave Régnard. Il est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay provenant des meilleures parcelles de la région. Une sélection rigoureuse garantit que seuls les meilleurs raisins soient mis en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins typiques de Regnard\u003c\/h2\u003e\n\n\n La Maison Régnard est une ancienne maison chablisienne fondée en 1860. C'est l'une des dernières à avoir toutes ses caves en plein cœur historique de la ville, témoignage de son noble passé. Elle a été acquise en 1984 par le baron Patrick Ladoucette, qui a repris la propriété et a continué à perpétuer et à affiner le style et la typicité de ses vins.\n\n\n \nDans le respect de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), les 5 Premiers Crus les plus importants (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Midden), Chablis, Petit Chablis.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification du Regnard Chablis Grand Regnard\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les raisins du Régnard Chablis Grand Régnard proviennent de vignes d'une trentaine d'années, plantées sur des sols argilo-calcaires datant du Jurassique supérieur. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont pressés délicatement à leur arrivée à la cave. Ils fermentent ensuite et subissent une fermentation malolactique en cuves inox afin de réduire légèrement l'acidité et d'apporter une touche d'acide lactique. Enfin, le vin est élevé sur lies pendant douze mois. Cela lui confère une belle rondeur et une belle souplesse, ainsi qu'une acidité raffinée.\n\n\n \nL'arôme est intense et raffiné : fruits tropicaux, pomme, pêche blanche, noix et une élégante note d'agrumes. En bouche, la fraîcheur est remarquable et l'équilibre est parfait : fruits abondants, notes minérales généreuses et agrumes. Le Chablis Grand Régnard est un Chablis extrêmement captivant, aux notes fruitées complexes et à la structure aromatique parfaite. Il est présenté dans une bouteille classique et élégante.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892754511,"sku":"899","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/a-regnard-chablis-grand-regnard-chablis_899.webp?v=1770045131"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-vintage","title":"Champagne Deutz Brut Millésimé","description":"Ce millésime de Champagne Deutz est une véritable merveille ; seules les meilleures vendanges peuvent donner naissance à un millésime ! En effet, tous les raisins de ce champagne doivent provenir d'une seule année de vendanges unique et unique. Ce millésime fut une année parfaite et exceptionnelle. Les vignerons de Deutz ont convenu, à mi-chemin de la saison végétative, que si cela se poursuit, ce serait l'un des plus grands millésimes jamais réalisés. Ce Brut Vintage est élaboré à partir de trois cépages renommés : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier, cultivés dans les propres vignes de Deutz. À maturité idéale, les raisins sont vendangés et vinifiés séparément par cépage. La vendange est entièrement manuelle et transportée en petites caisses jusqu'au pressoir de la cave de Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Combien de temps dure la maturation d'une bouteille de Deutz Brut Vintage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès les vendanges, l'assemblage est d'abord déterminé par le maître assembleur de Champagne Deutz, un processus qui prend des semaines pour atteindre la perfection. Chaque matin à 11 heures, Deutz se rend avec toute son équipe, dont Jean-Marc, pour déguster les nouveaux assemblages. Jean-Marc, l'homme derrière Champagne Deutz, a le dernier mot sur le champagne avant qu'il ne soit longuement vieilli en cave. Ce Brut Vintage vieillit pendant cinq à six ans dans les magnifiques caves de Champagne Deutz. Durant cette période, il développe sa mousse, traduite en néerlandais, ses bulles et, bien sûr, sa richesse aromatique. Après tout, un champagne millésimé est toujours plus riche et plus ample en arômes et en saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Deutz Brut Vintage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Deutz Vintage est une véritable célébration. Dès que le bouchon de champagne est délicatement retiré de la bouteille, libérant son fameux « soupir » féminin, vous percevrez immédiatement un arôme ample et puissant de fruits blancs, d'agrumes, de pain grillé, de pain frais et de vanille. Les bulles délicates imprègnent le verre, procurant à la langue un agréable picotement. En bouche, il est encore plus puissant que l'arôme, avec une richesse de fruits jaunes et une agréable touche de pain grillé et de vanille. L'arrière-bouche offre une palette d'impressions, notamment d'agrumes, de marmelade, de zeste de citron et de brioche. La finale est intense et phénoménale.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741562959,"sku":"1049","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-brut-vintage-champagne_1049.webp?v=1770045851"},{"product_id":"aix-provence-rose-2025","title":"AIX Provence Rosé 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eAIX Provence Rosé 2025 Coteaux d’Aix-en-Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"572\"\u003eAIX Provence Rosé 2025 représente l'interprétation pure et moderne du rosé de Provence et est devenu l'un des noms les plus reconnaissables de sa catégorie. Le vin est produit au Domaine de la Grande Séouve, où tout est axé sur la précision, l'échelle et la constance sans perdre le caractère de l'origine. Ce qui distingue ce rosé, c'est la combinaison de l'altitude, des nuits fraîches et d'une vinification rigoureusement contrôlée, ce qui maintient le style clair et pur, même dans une année chaude comme 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"597\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"1172\"\u003eLes raisins proviennent de France, de Provence, au sein de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Les vignobles sont situés sur un plateau à environ 400 mètres d'altitude, une situation exceptionnelle pour la Provence. Grâce à cette altitude, à plus de trois cents jours ensoleillés par an et à des variations de température marquées entre le jour et la nuit, les raisins mûrissent uniformément et conservent leur fraîcheur. Le domaine couvre environ 75 hectares de vignobles contigus, ce qui permet de travailler entièrement avec leurs propres fruits et de guider fermement le style d'AIX année après année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1174\" data-end=\"1199\"\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1664\"\u003eLa vinification est axée sur la pureté et la fraîcheur. Environ 30 % du vin est élaboré par saignée, où un court contact avec les peaux confère une structure et une intensité aromatique supplémentaires. Les 70 % restants sont pressés directement pour que le vin reste léger et raffiné. La fermentation a lieu à des températures contrôlées entre 14 °C et 16 °C dans des cuves en acier inoxydable. Il n'y a pas d'utilisation de bois, de sorte que le fruit et le style frais restent pleinement au centre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1666\" data-end=\"1689\"\u003eComposition des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1775\"\u003eCinsault – Provence\u003cbr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003eLe Cinsault apporte finesse, fraîcheur et une légère structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1856\"\u003eGrenache Noir – Provence\u003cbr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003eLe Grenache Noir ajoute des fruits rouges mûrs et de la rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"1951\"\u003eSyrah – Provence\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003eLa Syrah apporte une tension aromatique et une subtile touche épicée à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1953\" data-end=\"1984\"\u003eNotes de dégustation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1986\" data-end=\"2434\"\u003eLa robe est d'un rose saumon clair et brillant. Au nez, des arômes raffinés de fleurs, de melon d'eau et de fraise se révèlent. En bouche, le vin est vif et pur, avec des fruits rouges juteux et un corps frais et léger. La structure reste souple et facile à boire, sans netteté ni lourdeur. La finale est fraîche et élégante. Servez ce rosé de préférence autour de 8–10 °C. Il est excellent en apéritif et avec des plats légers, des salades et des repas estivaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2436\" data-end=\"2450\"\u003eRécompenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2452\" data-end=\"2582\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2452\" data-end=\"2487\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2454\" data-end=\"2487\"\u003e2024 – Médaille d'or (Mundus Vini)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2488\" data-end=\"2526\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2526\"\u003e2024 – 90 points (Wine Enthusiast)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2527\" data-end=\"2582\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2529\" data-end=\"2582\"\u003e2024 – 91 points (International Wine \u0026amp; Spirits Award)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932076111,"sku":"1052","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AIXProvenceRose2024.webp?v=1770193843"},{"product_id":"sartori-regolo-valpolicella-ripasso-superiore-2022","title":"Sartori Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2022","description":"Plongez dans la riche histoire de Sartori avec le Sartori Regolo Ripasso, un vin rouge qui vous fera vibrer. L'histoire commence en 1898, année faste où Pietro Sartori fonde son domaine viticole près de la trépidante Vérone. Avec un hôtel à son nom, Pietro ne voulait rien de moins que les meilleurs vins pour ses clients. Et qui a ensuite pris la relève ? Son fils, Regolo ! Grâce à sa vision et à sa passion, Sartori est devenu un domaine viticole de renommée internationale pour les vins italiens.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La magie du raisin Corvina\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa star de ce vin ? Le cépage Corvina ! Célèbre dans la région de Vérone, ce cépage est à l'origine de nombreux vins légendaires, dont notre préféré : le Sartori Regolo Ripasso. Les raisins sont cultivés avec amour dans la charmante région de Valpolicella, où les vignobles époustouflants de Sartori ornent le paysage. Imaginez des collines vallonnées, une campagne italienne luxuriante, des villages pittoresques où les familles se réunissent pour profiter de la douceur de vivre… et bien sûr, un verre de Sartori Regolo Ripasso !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Goûtez la passion de Sartori Regolo Ripasso\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin brille grâce à la méthode Ripasso, où les pellicules de raisin sont réincorporées au vin pendant la fermentation. Cela confère au Sartori Regolo Ripasso une dimension et une richesse supplémentaires. Dès la première dégustation, des arômes de cerises noires et de fruits secs vous accueillent. Mais ce n'est pas tout ! Grâce à l'élevage en fût de chêne, des notes de cèdre et de vanille se dévoilent. Un équilibre harmonieux d'arômes et de saveurs se dessine sur la langue, où les fruits noirs occupent une place centrale. Ce vin est la perfection absolue en bouteille, une véritable ode à l'art vinicole italien !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923294287,"sku":"1159","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sartori-regolo-ripasso_1159.webp?v=1770045842"},{"product_id":"sartori-corte-bra-amarone-riserva","title":"Sartori Corte Soutien-gorge Amarone Riserva","description":"Le vin phare du domaine Sartori, le vin roi d'Italie, le meilleur au monde. Nous étions à court de superlatifs lors de notre première découverte. Et quelle découverte ! Un vin rouge dont on tombe immédiatement amoureux. Nos œnologues vous mettent en garde : une seule gorgée de Sartori Amarone Corte Bra en fera votre nouveau favori.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes vignobles de Sartori\u003c\/h2\u003e\n\n\n Pietro Sartori, fondateur de ce domaine viticole italien, acheta un petit vignoble dans la région de Valpolicella en 1898. Il possédait un hôtel et souhaitait que ses clients servent eux-mêmes leur vin. Aujourd'hui, plus de 120 ans plus tard, Sartori est devenu un domaine impressionnant, avec des vignobles dans toutes les célèbres zones Classico du nord de l'Italie. Véritable pionnier de la vinification, il fait sa plus grande fierté. Son Sartori Amarone Corte Bra, un vin qui semble s'améliorer d'année en année. Ce vin rouge rivalise avec le plus haut niveau de la viticulture italienne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le succès du soutien-gorge Sartori Amarone Corte\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe magnifique vin rouge italien a rencontré un franc succès chez Sartori. Grâce notamment au Sartori Amarone Corte Bra, le domaine est devenu un acteur international incontournable. 80 % de sa production est exportée, dont une grande partie aux États-Unis. Mais les vins Sartori ne sont pas seulement appréciés à l'étranger. Nous sommes également de grands amateurs en Europe. Le Sartori Amarone Corte Bra est le vin phare, et dès l'ouverture de cette magnifique bouteille, vous comprendrez immédiatement pourquoi. Son arôme est fabuleux. L'élégance et la classe règnent en maîtres. On y perçoit une multitude de notes riches, telles que des fruits secs rappelant le porto, des confitures, des cerises, mais aussi des notes de noix de coco et de chêne raffiné. Dès que vous porterez le Sartori Amarone Corte Bra à votre bouche, vous serez transporté au septième ciel. Une palette aromatique débordante de fruits mûrs, d'épices, de noix de coco et de tabac vous fera vibrer. Sans aucun doute, votre nouveau vin préféré.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745167439,"sku":"1160","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sartori-amarone-corte-bra_1160.webp?v=1770045845"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/vivino-wijnen.oembed?page=32","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}