{"title":"Vallée de la Marne","description":"","products":[{"product_id":"champagne-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Rosé","description":"Magnifique, raffiné, souple… les mots ne manquent pas pour décrire ce magnifique champagne rosé Deutz. La maison est toujours une entreprise familiale, et le nom Deutz reste donc très apprécié. La famille souhaite simplement élaborer le meilleur champagne, un atout apprécié des Français. Ce champagne Deutz Rosé est le plus apprécié du pays et est servi dans les plus grands restaurants étoilés. Bien sûr, cela ne se fait pas tout seul ; c'est le fruit du travail acharné des vignes, là où tout commence. Certaines vignes se situent juste au-dessus des caves, une expérience unique si vous vous y aventurez. Ce rosé est élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, tous cultivés sur place.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble du Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nCultiver les raisins de ce rosé est un travail de précision, mais grâce à un savoir-faire et un savoir-faire exceptionnels, la famille Deutz parvient à récolter chaque année une récolte exceptionnelle. Chaque grappe est cueillie à la main et minutieusement inspectée, car M. Deutz souhaite ne conserver que les meilleurs raisins dans ses bouteilles. Les grappes sont transportées en petites caisses jusqu'au pressoir, où chaque cépage est vinifié séparément. Ensuite, l'assemblage est créé, un processus qui prend des semaines. Chaque matin à 11 heures, toute l'équipe déguste le nouvel assemblage jusqu'à l'obtention du meilleur résultat. S'ensuit une très longue période de vieillissement en bouteille. Ce rosé vieillit quatre à cinq ans dans les caves de Champagne Deutz avant d'être prêt à être dégusté. Grâce à ce long vieillissement en cave, ce rosé présente une mousse très douce et un caractère riche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Champagne Deutz Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn magnifique champagne rosé, dont la robe est un véritable régal pour les yeux. Sa jolie robe rose clair aux reflets orangés témoigne de l'excellence de ce vin. Au nez, ce Deutz Rosé dévoile des arômes de cerises, de mûres, de grenades et de groseilles rouges. On y retrouve également des notes terreuses de pain frais et de lavande. La bouche est tout aussi captivante, tout aussi magnifique : une mousse d'une douceur inédite et des notes de fruits rouges mûrs, complétées par une touche de pain grillé, de confiture et de brioche. En bref, un champagne rosé inoubliable ! Son style et sa couleur caractéristiques sont obtenus grâce à l'ajout de 9 % de vin rouge tranquille issu de vieilles vignes près d'Ay et d'un autre vignoble appelé « Meurtet ».","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749066831,"sku":"152","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-rose_152.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Ce Blanc de Blancs est unique et exige la plus grande attention de la part des Champagneurs Deutz. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce champagne ne peut être élaboré que lors de vendanges exceptionnelles. De ce fait, le Blanc de Blancs n'est pas toujours disponible, nous laissant à la merci de Dame Nature. Cependant, lorsque les vendanges sont exceptionnelles, M. Deutz décide de produire ce champagne. C'est pourquoi la bouteille de Blanc de Blancs porte toujours le millésime. Tous les Chardonnays proviennent donc de ce millésime précis. Les magnifiques vieilles vignes de Deutz sont situées dans la région de la Côte des Blancs, légèrement plus au sud que les raisins rouges. Ici, un travail important est effectué dans les vignes pour révéler l'éclat des grappes jaune doré. À maturité idéale, les grappes sont vendangées à la main et transportées en petites caisses jusqu'à Ay, où se situe le Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stockage en cave pour le Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nParce que le Champagne Deutz possède plusieurs vignobles sur la Côte des Blancs, chaque parcelle est vinifiée séparément. Ensuite, l'assemblage est réalisé, et cela ne se fait pas sur des chaises ou des bancs. Chaque matin à 11h, les vins tranquilles sont dégustés pour créer le champagne ultime. Si le résultat est satisfaisant, les bouteilles sont mises en cave. Pour ce Blanc de Blancs, le vieillissement en cave a été choisi pendant au moins cinq ans. Cette longue période permet à la belle et onctueuse mousse de se développer, et c'est ce que vous pouvez déguster.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès ce long vieillissement, une belle mousse se développe et l'arôme révèle de nombreuses notes mûres et douces. La robe est d'un jaune paille profond avec de magnifiques reflets dorés. De riches arômes d'agrumes, de pomme verte, de kumquat et une généreuse minéralité complètent ce champagne Deutz Blanc de Blancs. La bouche est cristalline, avec de belles notes de pêche blanche, de pomme et d'agrumes, sublimées par des notes minérales et calcaires. L'expérience ultime est de déguster ce champagne avec des huîtres et\/ou des crustacés. On craque !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-cuvee-william-deutz","title":"Champagne Deutz Cuvée William Deutz","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"51\"\u003eDeutz Brut « Cuvée William Deutz » 2013 en coffret cadeau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"487\"\u003e La Cuvée William Deutz, cuvée emblématique de Champagne Deutz, est créée en hommage à son fondateur, William Deutz. Son style est raffiné et complexe, avec une robe cristalline et des arômes qui se déploient avec élégance dans le verre. Qu'est-ce qui rend la Cuvée William Deutz si spéciale ? Seuls les raisins issus des meilleurs vignobles et d'une qualité exceptionnelle sont sélectionnés pour cette cuvée, offrant ainsi une combinaison rare de finesse, d'élégance et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"489\" data-end=\"512\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"850\"\u003e Ce vin provient de France, de Champagne, et plus précisément de la maison Deutz, située à Aÿ. Deutz est l'un des plus anciens membres du Syndicat des Grandes Marques. Le style de la maison repose sur une harmonie de finesse, d'élégance et de complexité, une signature que l'on retrouve sur les cartes des plus grands restaurants du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"852\" data-end=\"877\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1224\"\u003e Champagne de prestige, la Cuvée William Deutz est un assemblage exclusif de crus sélectionnés, commercialisé uniquement lors de grands millésimes. Sa vinification, de style champenois classique, privilégie la précision et le potentiel de garde, permettant au vin de développer toute sa richesse en bouteille. À servir de préférence entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1226\" data-end=\"1249\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1310\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1276\"\u003eChardonnay – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003e Apporte finesse, notes d'agrumes et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1413\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1338\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e Donne structure, profondeur et longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1415\" data-end=\"1446\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1910\"\u003e Robe jaune pâle et limpide. Nez riche et complexe aux arômes de pomme cuite, de subtiles notes de gingembre et de muscade, et de délicats arômes de raisin sec. Attaque fraîche, suivie d'une grande finesse et d'une finale longue et savoureuse. Parfait à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec le foie gras, le caviar, le homard, les poissons grillés en sauce légère, les viandes blanches aux épices exotiques, les sushis et autres mets asiatiques. Servir entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747264591,"sku":"168","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_80.webp?v=1774440845"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"La pièce maîtresse ou le joyau de la couronne, selon votre préférence, du Champagne Deutz. Cet Amour de Deutz est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay et est donc un Blanc de Blancs. Le Chardonnay provient des meilleures et des plus anciennes vignes de la Côte des Blancs. Les vieilles vignes produisent de belles grappes pleines, et lorsqu'un millésime est jugé excellent, cet Amour de Deutz est produit. Et par excellent, nous entendons véritablement phénoménal. Car ce sont les mots qui viennent à l'esprit lorsque l'on déguste ce champagne. Mais une bouteille d'Amour de Deutz exige beaucoup de travail ; tout commence dans les vieilles vignes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nTous les raisins proviennent du millésime indiqué sur la bouteille et sont traités avec soin. Chaque raisin est récolté à la main à maturité idéale et transporté en petites caisses jusqu'au pressoir. Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément, ce qui permet d'obtenir des dizaines de fûts de Chardonnay en cave. L'assemblage, sous la supervision du Maître Assembleur de Deutz, dure des semaines. Chaque matin, le nouvel assemblage est dégusté jusqu'à ce qu'il soit parfait. Ensuite, les bouteilles sont conservées en cave pendant au moins sept ans, leur permettant de développer leurs bulles en douceur et en toute sérénité. La marque de fabrique de cet Amour de Deutz réside dans la perfection de ses arômes, de ses saveurs et de ses bulles, parfaitement équilibrées. De nombreuses maisons de champagne pourraient s'en inspirer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Amour de Deutz ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom Amour de Deutz vient de la statue du Chérubin qui orne la cour des caves Deutz. Toute la fierté et la passion de Deutz se reflètent dans cet ange. Son arôme offre un magnifique bouquet de notes, notamment de mandarines, d'écorces d'agrumes, de pain frais, de fleurs blanches, etc. Un vrai plaisir à l'odorat, et ce champagne vous fera oublier tout le reste l'espace d'un instant. Le goût est également parfait : de belles bulles légères créent une bouche stimulante aux nuances d'agrumes, de pomme rouge et d'abricot. Plus tard, il révèle des notes de pain brioché, de vanille et de mandarine. La finale est longue et mûre, avec des saveurs rondes et abondantes. Quel plaisir de boire ! Cet Amour de Deutz fait de chaque instant une expérience inoubliable. Une bouteille spéciale pour votre boisson préférée ? Deutz a la solution. Le masulet, ou capsule métallique, qui recouvre le bouchon, est doré et représente l'ange. Celui-ci tient un petit diamant. Un cordon est attaché au masulet pour que vous puissiez le porter en collier autour de votre bien-aimé (Amour).","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-met-flutes","title":"Champagne Deutz Brut Classique avec Flûtes","description":"Les champagnes Deutz sont les préférés de nos vignerons. Deutz maîtrise parfaitement les exigences pour atteindre ce qui fait sa renommée auprès des connaisseurs. Fondée en 1838 par deux immigrants allemands : William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, cette maison de champagne est l'une des plus anciennes. Leur vision, toujours d'actualité, est restée intacte : créer les champagnes les plus fins avec les raisins les plus fins : la majorité des grappes entières proviennent encore de vignobles Grand Cru de premier choix, ce qui confère au champagne Deutz une qualité exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Champagne de France\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Deutz a été fondé au milieu du XIXe siècle dans le petit village d'Ay, au nord-est de Reims, capitale du champagne. Alors qu'il n'était qu'un petit village, il est aujourd'hui devenu un paradis pour les amateurs de champagne, fort de nombreuses maisons prestigieuses. Le domaine Deutz est relativement discret, derrière une haute grille, et son accès est réservé aux personnes disposant d'une autorisation expresse. Les caves sont magnifiques et authentiques : nous avons percé un autre secret de Deutz. Vous y trouverez d'innombrables bouteilles de champagne Deutz, vieillies jusqu'à leur sortie des caves avec l'autorisation expresse du producteur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe cadeau exquis contient le champagne Deutz Brut, un classique intemporel. Assemblage des trois cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, il crée un bouquet riche où des notes complexes se révèlent sans cesse. À chaque gorgée de champagne Deutz, vous découvrez de nouvelles notes : pain grillé, pâte d'amande, poire mûre et une pointe de pomme cuite. Les notes caractéristiques de pain brioché sont saisissantes. Les fines bulles, caractéristiques du champagne Deutz, témoignent du savoir-faire de la maison.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Achetez du Champagne Deutz Brut Classique avec Flûtes\u003c\/h2\u003e\n\n\n Débouchez le Champagne Deutz Brut Classique d'un léger claquement et versez le délicieux champagne dans les verres fournis. Ce coffret cadeau contient deux verres à champagne Deutz originaux, conçus pour sublimer ce champagne.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746281551,"sku":"170","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Champagne_Deutz_Brut_Classic_met_Flutes.webp?v=1770046341"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-magnum","title":"Champagne Deutz Brut Classique MAGNUM","description":"\u003cp\u003eRemarque : Il s’agit d’un magnum contenant 1,5 litre de champagne ! Quel champagne délicieux, mûr et rond, avec une mousse très raffinée. Il n’est pas étonnant qu’il soit le champagne numéro un de notre gamme depuis des années. Champagne Deutz maîtrise toujours tout en interne, de la vigne à la vinification. Ce Brut Classique est leur cépage le plus célèbre, légèrement sec et magnifique, avec un bouquet très riche. Son arôme est raffiné, avec des notes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs comme la pomme et la poire. La bouche est magnifique, ample et ronde, avec une mousse fine, typique d’un verre de champagne Deutz. De belles notes de pain brioché, de pain grillé, de fruits jaunes comme la pêche et l’abricot, et une généreuse touche d’agrumes. Un champagne absolument fantastique !\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747985487,"sku":"456","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-deutz-brut-magnum-1-5liter_456.webp?v=1770041782"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-3-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 3 litres en coffret","description":"Sans doute le champagne le plus fin. Et dans une grande bouteille, en plus. Le luxueux coffret en bois Deutz d'origine complète le tout. Un cadeau charmant, encore plus agréable à recevoir. Car soyons honnêtes : qui ne rêverait pas d'une grande bouteille de champagne Deutz ?\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une grande bouteille de champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n\n Champagne Deutz est l'une des plus grandes maisons de champagne françaises. Si la plupart des maisons de champagne sont situées à Reims ou à Épernay, le domaine Deutz, véritable merveille architecturale, se situe dans le village d'Ay. Niché sur les collines entre Reims et Épernay, Ay compte également d'autres noms célèbres, tels que Champagne Ayala, Champagne Bollinger, Louis Roederer et Mumm. Autant de noms prestigieux qui séduiront les amateurs de champagne.\n\n\n \nLe Champagne Deutz a été fondé par deux immigrants prussiens : William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Ils ont débuté modestement en 1838. Pendant de nombreuses années, ils ont continuellement acquis de nouveaux vignobles, exclusivement classés en cru premium ou grand cru. Ainsi, plus de 80 % des vignobles conservent ce statut élevé. Un fait unique en Champagne, car quasiment aucune autre maison de champagne ne peut le surpasser.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Délicieux champagne Deutz dans un coffret original\u003c\/h2\u003e\n\n\n Cette bouteille de 3 litres, équivalente à quatre bouteilles de champagne, renferme le champagne Deutz Brut classique de la plus haute qualité. Ce champagne très apprécié est élaboré à partir des trois cépages les plus importants de la Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Ces trois cépages donnent naissance à des champagnes exceptionnels dans toute la Champagne. Cependant, grâce à la qualité exceptionnelle de ses raisins cultivés dans les meilleurs vignobles, ce Deutz Brut classique est d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n \nImaginez des toasts et une brioche fraîchement cuite. Des pommes et des poires confites, et une touche d'agrumes frais. L'amateur de vin saura également reconnaître de généreuses notes de pâte d'amande et d'abricot dans le champagne Deutz Brut. Le Deutz Brut est l'un des champagnes les plus impressionnants depuis des années, et le monde de la gastronomie commence à s'y intéresser. Le Deutz Brut occupe déjà une place de choix sur la carte des vins de nombreux grands restaurants.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747395663,"sku":"457","price":314.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-jeroboam-6liter_457.webp?v=1770041781"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-6-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 6 litres en coffret","description":"Quoi de mieux qu'une bouteille de champagne Deutz ? Une grande bouteille ! Et on ne parle pas ici d'un magnum (un litre et demi) ou d'un Jereboam (3 litres). On parle bien d'un champagne Deutz Methusalem. Un Methusalem, c'est 6 litres de champagne ! Soit l'équivalent de 8 bouteilles standard de champagne Deutz. De quoi trinquer avec un grand groupe.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Champagne de Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Deutz a été fondé en 1838 par deux immigrants prussiens. William Deutz et Hubert Geldermann s'installèrent dans le pittoresque village d'Ay, situé au cœur de la Champagne, entre Reims et Épernay, deux capitales officieuses. À ses débuts, le domaine, modeste, ne comptait que quelques hectares de vignes. Au fil des ans, ils acquirent de plus en plus de vignobles, toujours d'une qualité irréprochable. Grâce à leurs efforts et à leur passion, plus de 80 % des raisins du Champagne Deutz proviennent encore de vignobles de Grand Cru ou de Premier Cru de grande qualité, soit plus que tout autre domaine.\n\n\n\n Ce qui est particulièrement frappant, c'est le raffinement qui fait la renommée de Deutz. Les trois cépages champenois – Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier – forment un trio vibrant dans le Champagne Deutz. Deutz s'efforce de proposer uniquement la plus haute qualité. C'est pourquoi des dégustations sont toujours organisées chaque matin à 11 h pour garantir la qualité constante de Deutz.\n\n\n\n \u003ch2\u003eGrandes bouteilles de Champagne de Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'arôme et la saveur du champagne Deutz sont quasi emblématiques. Il n'est pas étonnant qu'il soit si populaire en gastronomie. Imaginez des notes de chêne grillé, de pâte d'amande moelleuse, de pommes et de poires mûres. Les nuances d'une brioche fraîchement cuite sont incomparables. Un champagne Deutz Brut est donc toujours une bonne idée.\n\n\n\n Grâce à sa grande bouteille, ce champagne Deutz vous permettra de le savourer encore plus longtemps. Au total, cette bouteille contient près de 50 coupes de champagne ! Vous pourrez ainsi savourer la qualité du champagne Deutz encore et encore, même en grand groupe.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749328975,"sku":"458","price":699.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-mathusalem-6liter_458.webp?v=1770041770"},{"product_id":"champagne-deutz-vintage-rose","title":"Champagne Deutz Vintage Rosé","description":"Ce Rosé Vintage ne peut être élaboré que lors des meilleures années de vendange, car tous les raisins proviennent du millésime. Un champagne millésimé vieillit également plus longtemps en cave chez Champagne Deutz, ce qui en fait un champagne beaucoup plus puissant et corsé. Les raisins du Vintage Rosé proviennent de pinot noir rigoureusement sélectionnés, issus des meilleurs vignobles et des plus beaux chardonnays. Nous pouvons vous assurer que cette alliance est en or, car ce Champagne Vintage Rosé est véritablement exceptionnel. À maturité idéale, les raisins sont récoltés et transportés en petites caisses jusqu'à Ay. C'est à Ay que Champagne Deutz est implanté, et chaque parcelle est vinifiée individuellement. Ce Vintage Rosé est composé de dizaines de parcelles différentes. C'est au maître de chai de Deutz de créer l'assemblage parfait, un processus qui prend des semaines. Chaque matin à 11 heures, le nouvel assemblage est dégusté par une équipe de spécialistes, dont Jean-Marc, actuellement aux commandes et qui, bien sûr, a le dernier mot.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLongue garde en cave pour ce Deutz Vintage Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n Une fois l'assemblage final réalisé, les bouteilles sont remplies de levure et de sucre, puis vieillies en cave pendant au moins cinq ans. Ce Rosé Vintage a ainsi tout le temps de développer une belle mousse. Arômes et saveurs sont sublimés, pour un résultat véritablement festif. Contrairement aux champagnes classiques, celui-ci est issu d'une seule vendange. Seules les meilleures années permettent l'élaboration d'un champagne millésimé. Sa couleur distinctive est obtenue grâce à l'ajout de 8 % de vin rouge tranquille, le Pinot Noir, de la région d'Ay.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Deutz Vintage Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nD'une robe rose saumon intense aux reflets dorés, ce champagne élégant dévoile au nez des arômes de framboise fraîche et de griotte, rehaussés d'une touche florale. Sa mousse onctueuse est typique de Deutz. Sa bouche riche offre de belles nuances de fruits rouges, une touche de rhubarbe et de fruits exotiques comme le litchi. Déguster ce joyau est un véritable plaisir ! Si vous recherchez un champagne rosé plus qu'un simple millésime, essayez ce millésime et vous ne le regretterez pas.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742120015,"sku":"1048","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_88.webp?v=1774443063"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-vintage","title":"Champagne Deutz Brut Millésimé","description":"Ce millésime de Champagne Deutz est une véritable merveille ; seules les meilleures vendanges peuvent donner naissance à un millésime ! En effet, tous les raisins de ce champagne doivent provenir d'une seule année de vendanges unique et unique. Ce millésime fut une année parfaite et exceptionnelle. Les vignerons de Deutz ont convenu, à mi-chemin de la saison végétative, que si cela se poursuit, ce serait l'un des plus grands millésimes jamais réalisés. Ce Brut Vintage est élaboré à partir de trois cépages renommés : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier, cultivés dans les propres vignes de Deutz. À maturité idéale, les raisins sont vendangés et vinifiés séparément par cépage. La vendange est entièrement manuelle et transportée en petites caisses jusqu'au pressoir de la cave de Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Combien de temps dure la maturation d'une bouteille de Deutz Brut Vintage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès les vendanges, l'assemblage est d'abord déterminé par le maître assembleur de Champagne Deutz, un processus qui prend des semaines pour atteindre la perfection. Chaque matin à 11 heures, Deutz se rend avec toute son équipe, dont Jean-Marc, pour déguster les nouveaux assemblages. Jean-Marc, l'homme derrière Champagne Deutz, a le dernier mot sur le champagne avant qu'il ne soit longuement vieilli en cave. Ce Brut Vintage vieillit pendant cinq à six ans dans les magnifiques caves de Champagne Deutz. Durant cette période, il développe sa mousse, traduite en néerlandais, ses bulles et, bien sûr, sa richesse aromatique. Après tout, un champagne millésimé est toujours plus riche et plus ample en arômes et en saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Deutz Brut Vintage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Deutz Vintage est une véritable célébration. Dès que le bouchon de champagne est délicatement retiré de la bouteille, libérant son fameux « soupir » féminin, vous percevrez immédiatement un arôme ample et puissant de fruits blancs, d'agrumes, de pain grillé, de pain frais et de vanille. Les bulles délicates imprègnent le verre, procurant à la langue un agréable picotement. En bouche, il est encore plus puissant que l'arôme, avec une richesse de fruits jaunes et une agréable touche de pain grillé et de vanille. L'arrière-bouche offre une palette d'impressions, notamment d'agrumes, de marmelade, de zeste de citron et de brioche. La finale est intense et phénoménale.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741562959,"sku":"1049","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-brut-vintage-champagne_1049.webp?v=1770045851"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé","description":"L'un des vins phares de l'une des plus grandes maisons de Champagne de la région du même nom. Car qui n'apprécie pas un verre de Champagne Deutz Brut ? Ce Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé est la crème de la crème. L'un des champagnes les plus prestigieux de la Champagne. Un champagne à savourer sans modération.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le luxe des Champagnes Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nChampagne Deutz est une maison de champagne née presque par hasard. Elle a débuté avec deux immigrants prussiens : William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Négociants en vins, ils décidèrent de s'installer en Champagne. Petit à petit, ils acquièrent de plus en plus de terres, jusqu'en 1838. La Maison Deutz était fondée. Elle est toujours située dans le petit, mais crucial, village d'Ay, où se trouvent de nombreuses maisons de champagne prestigieuses. Tous les vignobles de Champagne Deutz sont des propriétés privées. De plus, la plus grande partie est classée Grand Cru, ce qui représente une quantité considérable.\n\n\n \nLeur champagne Deutz classique est incroyablement populaire. Mais leurs variétés spéciales continuent sans doute de séduire un large public. Parmi elles, le champagne Deutz Amour de Deutz Rosé. Il s'agit d'un champagne rosé Brut Vintage, issu d'un seul millésime, celui de 2007. C'est un produit unique. Peu de maisons de champagne produisent un Brut Vintage Rosé, simplement en raison de la complexité et du temps nécessaires à son élaboration. Grâce au savoir-faire de Champagne Deutz, nous pouvons désormais savourer la pureté du champagne Deutz Amour de Deutz Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Champagne Deutz Amour de Deutz Rose\u003c\/h2\u003e\n\n \nPlus qu'un simple champagne rosé, un champagne d'exception. Vous ne trouverez plus jamais un champagne aussi beau. Le Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé est exceptionnel dans sa catégorie. Aux grappes de Chardonnay et de Pinot Noir de la plus haute qualité s'ajoutent un Pinot Noir haut de gamme, élaboré à partir des meilleurs raisins des vignobles d'Ay et de Mareuil-sur-Ay.\n\n\n\n Mais quel est le goût de ce Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé, un champagne mégalomane ? Sa robe à elle seule nous rend incroyablement joyeux. Mais les autres sens ont également l'occasion de savourer ce chef-d'œuvre. Ce champagne est délicat et opulent. Imaginez des fruits rouges rafraîchissants et des fraises moelleuses. On y perçoit également une note sensuelle de vanille. La perfection absolue. Idéal à l'apéritif. Mais le Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé est également excellent pour la gastronomie. Ce champagne Brut Vintage Rosé est incroyablement délicieux avec un homard entier grillé, par exemple.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775755194447,"sku":"4368","price":244.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_90.webp?v=1774443388"},{"product_id":"dom-perignon-2017-in-giftbox","title":"Dom Pérignon 2015 en coffret cadeau","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"53\"\u003e Dom Pérignon Millésime 2015 en Coffret Champagne AOC\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"657\"\u003e Le Dom Pérignon Millésime 2015 présenté en coffret cadeau est de ces bouteilles dont le caractère exceptionnel se reconnaît immédiatement, de sa forme iconique à l'écrin luxueux qui l'accompagne. Ce millésime est issu d'une année particulièrement chaude et sèche, durant laquelle le chef de cave Vincent Chaperon a délibérément sélectionné des parcelles Grand Cru et Premier Cru plus fraîches afin de préserver l'équilibre et la tension de l'ensemble. Qu'est-ce qui fait du Dom Pérignon Millésime 2015 un cadeau si précieux ? C'est un champagne non seulement rare et prestigieux, mais aussi le témoignage d'une année exigeante qui, grâce à un travail de précision à la vigne et au chai, s'est muée en une cuvée d'exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"659\" data-end=\"684\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1664\"\u003eLes raisins du Dom Pérignon Millésime 2015 proviennent de Champagne, autour d'Épernay, d'une mosaïque de parcelles situées dans des villages Grand Cru renommés tels qu'Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly, Chouilly, Cramant, Avize et Le Mesnil, complétées par les vignobles historiques Premier Cru proches de l'abbaye d'Hautvillers. Ces vignobles, parmi les plus prestigieux de la région, constituent l'épine dorsale de Dom Pérignon depuis des décennies. Le millésime 2015 a été marqué par une longue période de sécheresse et un ensoleillement exceptionnel, avec le mois d'août le plus chaud depuis 45 ans et des vendanges précoces, début septembre. Cette chaleur a engendré d'importantes variations entre les parcelles : certaines vignes ont souffert du stress hydrique, tandis que d'autres ont conservé un équilibre parfait, en fonction du sol et des précipitations. Dom Pérignon a pu accéder à un vaste éventail de vignobles Grand Cru et Premier Cru, ce qui lui a permis de sélectionner avec soin les parcelles où, malgré la sécheresse, les raisins conservaient tension, fraîcheur et précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1666\" data-end=\"1693\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"2709\"\u003eDom Pérignon est exclusivement élaboré en millésime, c'est-à-dire uniquement lorsque la Maison juge un millésime suffisamment exceptionnel pour être produit seul. En 2015, cela s'est traduit par une sélection extrêmement rigoureuse de Pinot Noir et de Chardonnay, privilégiant les meilleures parcelles fraîches. Les vendanges ont débuté début septembre, avec des Pinot Noir remarquablement mûrs et puissants, et des Chardonnay plus inégaux, qui n'ont été intégrés à l'assemblage qu'après une sélection rigoureuse. Les vins de base ont subi une fermentation malolactique complète, essentielle, dans une année aussi chaude et pauvre en acide malique, pour la texture et l'équilibre de la cuvée finale. Après la seconde fermentation en bouteille, le vin a vieilli sur lies en cave pendant environ huit ans avant d'être dégorgé et dosé avec un dosage modéré d'environ 5 g par litre. Ce long vieillissement lui confère sa mousse onctueuse caractéristique, sa complexité aromatique et ses subtiles notes de brioche, tandis que le dosage relativement modeste souligne la fraîcheur et la légère amertume caractéristique du millésime 2015.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"2711\" data-end=\"2736\"\u003eComposition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2738\" data-end=\"3079\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2738\" data-end=\"2792\"\u003ePinot Noir – Vignobles Grands Cru et Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2792\" data-end=\"2795\"\u003e L'assemblage est composé à environ 51 % de Pinot Noir issu des meilleurs villages classés Grand Cru et Premier Cru. En 2015, ce cépage a offert une concentration, une puissance et une structure remarquables, avec des arômes de fruits jaunes mûrs et de fruits à noyau, ainsi qu'une texture en bouche distincte et presque tactile, conférant au vin profondeur et longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3081\" data-end=\"3448\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3081\" data-end=\"3135\"\u003eChardonnay – Vignobles Grands Cru et Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3135\" data-end=\"3138\"\u003e Les 49 % restants sont du Chardonnay, issu de vignobles frais et calcaires qui ont conservé une belle fraîcheur malgré la sécheresse. Ce Chardonnay apporte tension, fraîcheur d'agrumes et notes minérales calcaires, formant une structure raffinée et presque verticale qui met magnifiquement en valeur les arômes de fruits mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3450\" data-end=\"3483\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3485\" data-end=\"4873\"\u003eDans le verre, le Dom Pérignon 2015 arbore une robe jaune doré éclatante, aux bulles fines et persistantes. Au nez, on perçoit d'abord des arômes de cacao torréfié et une pointe de chapelure grillée, suivis d'un bouquet floral de tilleul, de jasmin et de pivoine, complété par des épices comme l'anis et la cardamome. Des notes fraîches d'écorce d'orange, de papaye verte et une pointe d'épices viennent s'y mêler, conférant à l'ensemble une belle légèreté et une grande vivacité. En bouche, le vin est ample et harmonieux, se déployant sur toute la surface avec une mousse remarquablement douce et précise. Des saveurs mûres de pêche et de nectarine sont soulignées par des agrumes et une subtile amertume de gentiane, créant une tension aromatique et une signature très reconnaissable de ce millésime. La structure est intense et raffinée, avec une légère minéralité et une finale longue et saline qui persiste longuement. Le Dom Pérignon 2015 se déguste idéalement entre 10 et 12 °C, 12 °C étant la température de service idéale pour un millésime selon la Maison. Ce champagne est déjà délicieusement prêt à être dégusté, mais possède suffisamment de structure pour continuer à évoluer en cave pendant au moins 15 à 20 ans. À table, il s'accorde à merveille avec des mets raffinés tels que les huîtres, les langoustines, le homard, le turbot au beurre blanc, mais aussi avec des volailles délicates ou des fromages à pâte dure affinés comme le Comté.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"4875\" data-end=\"4891\"\u003ePrix \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"4893\" data-end=\"5018\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4893\" data-end=\"4925\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4895\" data-end=\"4925\"\u003e 2015 – 97 p (James Suckling) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4926\" data-end=\"4958\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4928\" data-end=\"4958\"\u003e 2015 – 96 points (Wine Spectator) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4959\" data-end=\"4988\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4961\" data-end=\"4988\"\u003e 2015 – 96 p (Jeb Dunnuck) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4989\" data-end=\"5018\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4991\" data-end=\"5018\"\u003e 2015 – 95 p (Wine Advocate)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775882203215,"sku":"6460","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Dom_Perignon_2015_in_giftbox_6e93b93c-6ca4-4e0d-893f-9ce65066f7d2.webp?v=1768482362"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-tradition-brut","title":"Champagne Baron Fuente Tradition Brut","description":"Nous achetons ce champagne en très grande quantité, ce qui nous permet de le proposer à un prix exceptionnel ! La qualité de ce Baron Fuente est exceptionnelle pour cette gamme de prix.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les champagnes spécifiques de Baron\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa famille Baron possède un vignoble à Charly-sur-Marne, dans l'ouest de la Champagne, depuis le XVIIe siècle. Dolores Fuenté est la fille d'immigrés espagnols. Gabriel Baron et Dolores Fuenté se sont rencontrés dans une salle de bal locale et se sont mariés en 1961. Symbole de leur union, Gabriel Baron et Dolores Fuenté ont fondé le domaine Baron Fuenté en 1967. Les premières bouteilles de vin ont été produites et commercialisées à cette époque. Depuis, le domaine s'agrandit chaque année. Aujourd'hui, le domaine compte 38 hectares de vignes, et la famille Baron est propriétaire de la marque Baron Fuenté.\n\n\n\n Ce champagne est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Meunier. Cet assemblage met en valeur le meilleur du Meunier de la Vallée de la Marne. Les raisins poussent sur les rives de Charly-sur-Marne. Ce sont précisément ces raisins qui confèrent au champagne son arôme si particulier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un apéritif parfait pour les occasions spéciales\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Brut Tradition vieillit au moins trois ans dans les caves de Baron Fuente, période durant laquelle il développe sa mousse onctueuse et son caractère riche et raffiné. Au nez, ce Brut Tradition Baron Fuente offre des notes de pain grillé, d'agrumes, de pomme et une pointe de brioche. La bouche est souple et riche, avec de belles nuances de fruits confits et secs, ainsi que d'écorces d'agrumes et de minéraux. Un champagne haut de gamme de notre gamme. C'est le champagne idéal à l'apéritif pour les grandes occasions ou en cocktail. Il accompagnera également à merveille un toast au saumon.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893639247,"sku":"8097","price":25.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-tradition-brut_8097.webp?v=1770110756"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-rose","title":"Champagne Baron Fuente Rosé","description":"Un champagne à savourer chaleureusement, ce rosé Baron Fuente est un verre vraiment unique. Surtout à ce prix-là ! Nous en achetons une grande quantité, ce qui nous permet de le proposer à un prix exceptionnel ! La qualité de ce Baron Fuente est exceptionnelle pour cette gamme de prix.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un symbole d'amour\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe délicieux champagne rosé symbolise l'amour entre le propriétaire Gabriel Baron, originaire de Champagne, et son épouse espagnole, Dolorès Fuentes. D'où le nom du domaine. Ce champagne est élaboré à partir de Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir. Chaque cépage possède son propre caractère.\n\n\n\n Fondée en 1976, la maison produit et commercialise ses premières bouteilles directement depuis son domaine. L'entreprise poursuit sa croissance chaque année. Aujourd'hui, le domaine champenois s'étend sur 38 hectares de vignes, et la famille Baron est propriétaire de la marque Baron Fuenté. Situés sur la commune de Charly-sur-Marne, les vignobles occupent les meilleures parcelles de la région, nichées sur les coteaux dominant la Marne. Ils sont plantés des cépages traditionnels : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Trois ans de maturation dans les caves du Baron Fuente\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nez offre un bouquet ample de fraise, de framboise et de citron vert, avec des notes de pain grillé et de bonbon rouge. Ce magnifique arôme se prolonge en bouche, avec une belle mousse (bulles) due au vieillissement d'au moins trois ans de ce Champagne Baron Fuente Rosé dans les caves Baron Fuente. Le palais révèle également des nuances de fraise, de fruits rouges, de cerises rouges et une touche de zeste de citron. Un champagne d'exception. Ce rosé peut être servi en apéritif élégant, mais se marie aussi parfaitement avec un dessert comme une tarte aux fruits.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888560207,"sku":"8098","price":30.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-rose_8098.webp?v=1770110755"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-grande-reserve-brut","title":"Champagne Baron Fuente Grande Réserve Brut","description":"Quel champagne corsé ! Ce Grande Réserve Brut a bénéficié d'un vieillissement prolongé dans les caves du Baron Fuente. Au moins cinq ans, pour être précis. Durant cette longue période, il développe un caractère ample et complexe. L'assemblage est également légèrement différent de celui du brut classique : 60 % de Pinot Meunier, 30 % de Chardonnay et 10 % de Pinot Noir sont utilisés pour cette Grande Réserve. Nous achetons également ce cépage en vrac, ce qui nous permet d'obtenir un prix très compétitif, que nous répercutons volontiers sur nos clients, car pour cette gamme de prix, il est vraiment exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Baron Fuente\u003c\/h2\u003e\n\n \nBaron Fuenté a été fondé en 1967 par Gabriel Baron et son épouse espagnole, Dolores Fuentes. À l'époque, ils démarraient avec un seul hectare de vignes, offert par le père de Gabriel à l'occasion de leur mariage. Aujourd'hui, la maison de champagne possède cinquante hectares de vignes. Situées sur la commune de Charly-sur-Marne, les vignes occupent les meilleures parcelles de la région, nichées sur les coteaux dominant la Marne. Elles sont plantées des cépages traditionnels : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Baron Fuente Grande Réserve Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Au nez, ce Champagne Baron Fuenten Grande Réserve Brut est ample et complexe, avec des notes abondantes de pomme, de poire et de pêche, ainsi que de pain grillé, de noix grillées et de brioche. La bouche est onctueuse et ronde, avec une mousse très douce et une belle intensité fruitée. Un champagne d'exception, un champagne de connaisseurs, robuste et puissant.\n\n\n \nCe champagne est excellent à l'apéritif et pour les grandes occasions. Servez-le avec des huîtres ou du saumon fumé. Ce Brut Grande Réserve Extra est idéal à l'apéritif pour les connaisseurs qui apprécient la pureté de la Grande Réserve.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888199759,"sku":"8099","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-grande-reserve-brut_8099.webp?v=1770110756"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-quinconce-blanc-de-blancs","title":"Champagne Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs","description":"Un Champagne Blanc de Blancs, ce Baron Fuente est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Il se caractérise par sa minéralité, sa finale fraîche et sèche et ses notes d'agrumes abondantes. Eh bien, ce Champagne Baron Fuente Blanc de Blancs est bien plus que cela ; quelle classe ! Nous en achetons une grande quantité, ce qui nous permet de le proposer à un prix exceptionnel ! La qualité de ce Baron Fuente est telle qu'elle est incroyable pour cette gamme de prix.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur de la Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa famille Baron possède un vignoble à Charly-sur-Marne, dans l'ouest de la Champagne, depuis le XVIIe siècle. Dolores Fuenté est la fille d'immigrés espagnols. Gabriel Baron et Dolores Fuenté se sont rencontrés dans une salle de bal locale et se sont mariés en 1961. Symbole de leur union, Gabriel Baron et Dolores Fuenté ont fondé le domaine Baron Fuenté en 1967. Les premières bouteilles de vin ont alors été produites et commercialisées par la maison. Le domaine champenois s'est ensuite agrandi chaque année. Aujourd'hui, la Champagne compte 38 hectares de vignes, et la famille Baron est propriétaire de la marque Baron Fuenté. Le vignoble est situé sur la commune de Charly-sur-Marne, sur les meilleures parcelles de la région, niché sur les coteaux surplombant la Marne. Les cépages traditionnels : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le sol très calcaire est essentiel à la viticulture champenoise.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Champagne au goût riche et frais\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Blanc de Blancs vieillit également au moins trois ans et demi dans les caves du Baron Fuente, lui permettant de se développer en un champagne d'exception, surtout à ce prix. Au nez, ce Blanc de Blancs offre des notes minérales, d'agrumes, de pomme verte et une touche de fleurs d'acacia. En bouche, nous découvrons une mousse très douce et une saveur riche et fraîche, avec des nuances de minéraux, de citronnelle, de pomme verte et une touche de fleurs blanches. Ce champagne s'accorde à merveille avec les huîtres et les crustacés !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775894458447,"sku":"8100","price":33.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-quinconce-blanc-de-blancs_8100.webp?v=1770110757"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-quinconce-grand-cru","title":"Champagne Baron Fuente Quinconce Grand Cru","description":"Le Chardonnay et le Pinot Noir de ce Champagne proviennent de vignobles Grand Cru spécialement sélectionnés des Côtes de Blancs et de la Montagne de Reims. Le sol calcaire sur lequel poussent les raisins confère à ce Champagne Baron Fuente Esprit Grand Cru son caractère unique. Il possède le style des meilleurs Champagnes Grand Cru.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Baron Fuente\u003c\/h2\u003e\n\n \nBaron Fuenté a été fondé en 1967 par Gabriel Baron et son épouse espagnole, Dolores Fuentes. À l'époque, ils démarraient avec un seul hectare de vignes, offert par le père de Gabriel à l'occasion de leur mariage. Aujourd'hui, la maison de champagne possède cinquante hectares de vignes. Situées sur la commune de Charly-sur-Marne, elles occupent les plus belles parcelles de la région, nichées sur les coteaux surplombant la Marne. Les cépages traditionnels sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le Champagne Baron Fuenté Esprit Grand Cru est composé à 55 % de Chardonnay et à 45 % de Pinot Noir. La qualité est toujours primordiale pour cette maison de champagne. Seuls les meilleurs raisins, et donc les meilleurs jus, peuvent porter le label Baron Fuente. L'expertise acquise au fil des ans contribue à cette qualité. Outre une croissance constante, la maison remporte chaque année plusieurs prix. Des champagnes à découvrir absolument.\n\n\n\n \u003ch2\u003eCinq ans d'élevage sous bois pour ce Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Grand Cru bénéficie d'un long vieillissement dans les caves Fuente Esprit, pendant environ cinq ans. Au fil de ce vieillissement, il développe un caractère unique : ample, robuste, complexe et très mûr. Son nez révèle un beau bouquet de pomme, de poire, de pêche et des notes florales. Ce vin à la robe jaune pâle possède des bulles fines et vives. Le nez est puissant et élégant, avec des notes florales et des nuances fruitées. La bouche est onctueuse et équilibrée, d'une grande pureté. Un champagne idéal pour un repas gastronomique, comme des Saint-Jacques à la mousseline de champagne, un canard aux champignons ou une tarte aux pommes.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906582607,"sku":"8101","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-esprit-grand-cru_8101.webp?v=1770110755"},{"product_id":"philipponnat-champagne-royale-reserve-brut","title":"Philipponnat Champagne Royale Réserve Brut","description":"La Maison de Champagne Philipponnat, propriété familiale depuis sa fondation, est d'une beauté incomparable. Riche d'une longue histoire, la famille produit les meilleurs champagnes depuis 1910. Auguste et Pierre Philipponnat ont acquis l'une des caves historiques du XVIIIe siècle. Les caves et la Maison de Champagne sont situées à Mareuil-sur-Ay, à cinq kilomètres à l'est d'Épernay, dans la plus belle région de la région. Le Champagne Philipponnat possède un vignoble de dix-sept hectares, tous classés Grand Cru. De plus, la Maison entretient des partenariats de longue date avec plusieurs vignerons. Ces partenaires de longue date contribuent à la qualité exceptionnelle et exclusive de ses vins. Tous les Champagnes Philipponnat ont obtenu des points Parker, et ce n'est pas un hasard.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La longue cave de stockage pour Philipponnat\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Philipponnat est réputé pour le long vieillissement de ses bouteilles en cave. Bien que les livres précisent une durée minimale de vieillissement, la famille Philipponnat va toujours plus loin. Une bouteille n'est retirée de la cave que lorsqu'elle est au meilleur de sa forme, dit-on. Pinot Noir, Chardonnay et Meunier sont utilisés pour cette Royale Réserve Brut, tous cultivés dans un climat idéal. Après ce long vieillissement, chaque grappe est vendangée à la main pour garantir pureté et puissance. Chaque cépage est récolté séparément, puis l'assemblage de cette Royale Réserve Brut est sélectionné. C'est un travail de précision qui exige une grande expérience et beaucoup de patience de la part du vigneron. Vins frais et vins de réserve sont assemblés, après quoi la bouteille est conservée en cave pendant au moins trois ans. Elle développe progressivement une belle mousse onctueuse et une puissance considérable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Philipponnat Royale Réserve Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nOn appelle ce Royale Réserve Brut le Champagne Philipponnat de base. Eh bien, on ne peut pas vraiment l'appeler ainsi. Il est certes royal, mais certainement pas basique ! Quel champagne classique, haut de gamme ! Dès l'ouverture du bouchon, on sent la puissance du Pinot Noir, avec ses notes grillées et de fruits jaunes. Ce Champagne Philipponnat révèle une robe jaune doré aux bulles très douces qui montent du bas vers le haut. C'est l'une des caractéristiques de ce Champagne. Au nez, on perçoit des nuances de pain grillé, un agréable arôme fumé, une pointe de tabac et quelques notes de fruits secs. Le goût de ce Philipponnat Royale Réserve Brut est raffiné, laissant au palais une grande fraîcheur d'agrumes et de pamplemousse. En fond de gorge et sur la langue, la puissance de ce Champagne se révèle : pomme, poire et citron vert, complétés par des notes de pain grillé, de fruits secs grillés et de vanille.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775894065231,"sku":"8616","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/philipponnat-royale-reserve-brut-champagne_8616.webp?v=1770110846"},{"product_id":"philipponnat-champagne-rose","title":"Champagne Rosé Philipponnat","description":"La riche et longue histoire de la famille Philipponnat remonte à 1522, époque à laquelle elle produisait déjà divers vins en France. Mais le grand saut fut franchi par Auguste et Pierre Philipponnat, qui fondèrent le Champagne Philipponnat en 1910. Ils acquièrent l'une des plus belles caves du XVIIIe siècle, ainsi qu'un magnifique vignoble. La famille est toujours en activité et possède toujours ce magnifique domaine. Situé à Mareuil-sur-Ay, à cinq kilomètres à l'est d'Épernay, il est entouré des plus beaux vignobles de Grands Crus. Au fil des ans, ils ont investi massivement dans le chai et ont adopté des techniques de vinification modernes, sans compromettre les traditions ancestrales co-inventées par Auguste et Pierre Philipponnat. L'une de leurs priorités était le vieillissement prolongé de tous les champagnes en cave. Cela leur confère une puissance et une finesse accrues, gages d'une qualité exceptionnelle, également reconnue par Robert Parker. Car tous les champagnes Philipponnat ont reçu d'excellentes notes.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes vendanges du rosé du Champagne Philipponnat\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe rosé haut de gamme du Champagne Philipponnat est élaboré à partir de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier, auxquels s'ajoutent quelques Pinot Noir vieillis. Emmenons les familles découvrir les anciens vignobles du Champagne Philipponnat. Ils exploitent dix-sept hectares, tous classés Grand Cru. « Les plus belles grappes produisent un champagne d'une richesse exceptionnelle », explique le vigneron Philipponnat. Outre leurs propres vignes, ils s'approvisionnent également en raisins auprès de vignerons réputés. Une relation de longue date avec ces vignerons a permis d'améliorer considérablement la qualité. Après la récolte, les raisins sont cueillis à la main, un par un. Seules les plus belles grappes sont utilisées, garantissant la pureté de ce rosé Philipponnat. Une fois l'assemblage déterminé, les bouteilles vieillissent au moins trois ans dans les caves Philipponnat. Le vin développe ainsi sa mousse onctueuse et sa puissance aromatique. Saviez-vous que chaque bouteille porte une date de dégorgement imprimée ? C'est la date à laquelle la bouteille a été retirée de la cave – sympa, non !\n\n\n\n \u003ch2\u003eL'arôme et le goût du rosé Philipponnat\u003c\/h2\u003e\n\n\n La bouteille à elle seule est une merveille, mais ce n'est pas tout. Dès l'ouverture, le nez est immédiatement envoûtant. Un régal pour les sens, avec ses notes de cerises et de fraises. Dans le verre, il arbore une magnifique robe rose clair aux reflets rouges. De fines bulles remontent du fond du verre vers la surface, enveloppant nos sens d'une délicieuse sensation. Au nez, ce Philipponnat Rosé offre de magnifiques arômes de fruits rouges, de pamplemousse, de citron vert et d'une touche de pain grillé. En bouche, il est choyé par des nuances douces et fraîches de groseille, de citron vert et de pamplemousse. À l'aération, vous découvrirez également des notes de fruits rouges frais, une touche de vanille et une touche d'épices.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775775838287,"sku":"8617","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/philipponnat-rose-champagne_8617.webp?v=1770110846"},{"product_id":"philipponnat-champagne-royale-reserve-non-dose","title":"Philipponnat Champagne Royale Réserve Non Dose","description":"Champagne unique, ce Philipponnat Royale Réserve Non Dose est élaboré sans sucre ajouté, ce qui lui confère une finale vive et sèche et une minéralité sans précédent. Mais commençons par la riche histoire du Champagne Philipponnat. La famille possède une vaste expérience dans l'élaboration des meilleurs vins. Vignerons depuis 1522, ils ne sont présents en Champagne que depuis 1910. Auguste et Pierre Philipponnat ont acquis une cave du XVIIIᵉ siècle et y ont commencé à produire leur champagne préféré. Le chai et les caves sont situés à Mareuil-sur-Ay, à cinq kilomètres à l'est d'Épernay, au cœur de magnifiques vignobles. Philipponnat possède dix-sept hectares de vignes, tous classés Grand Cru. Le reste des raisins est acheté auprès de vignerons avec lesquels la famille collabore depuis des décennies. La famille Philipponnat accorde une grande importance à cet aspect, car seule l'union permet d'obtenir les meilleurs résultats.\n\n\n\n \u003ch2\u003eSans sucre ajouté pour ce Champagne Philipponnat\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'idée d'un Champagne Sans Dose, ou sans sucre ajouté, existait depuis longtemps. Cependant, la récolte devait être amplement suffisante pour cela, et la famille Philipponnat a donc recherché des vignobles adaptés. Après des recherches approfondies, convaincue d'avoir trouvé les bonnes proportions, elle a commencé à produire ce nouveau Champagne. Le succès fut au rendez-vous, et cette Royale Réserve Sans Dose est aussi surnommée le Champagne minceur. Sans prendre cela au pied de la lettre, l'absence de sucre ajouté a une part de vérité. Cette Royale Réserve Sans Dose est également élaborée à partir du cépage Pinot Noir, comme tous les Champagnes Philipponnat. Le Pinot Noir prédomine dans cette version, avec du Chardonnay et du Meunier. Tous les raisins sont cultivés dans les meilleures conditions et sont entièrement vendangés à la main. Après pressurage et assemblage, ce Champagne vieillit au moins deux à trois ans dans les caves Philipponnat. Il développe une grande finesse et une mousse très onctueuse.\n\n\n\n \u003ch2\u003eSec et raffiné ce Philipponnat Royale Réserve Non Dose\u003c\/h2\u003e\n\n\n Un champagne zéro dosage n'est pas simple à réaliser, mais le résultat est magnifique ! On goûte la finesse et la souplesse des raisins. Mais laissez-les aux vignerons de Philipponnat, un champagne unique où l'on savoure toute la pureté des grappes. Dès l'ouverture de la bouteille, on découvre des arômes subtils et raffinés d'agrumes, de pain brioché et une pointe de graines de fenouil. Au service, on découvre une belle robe limpide aux reflets verts. Les fines bulles remontent doucement à la surface, captivant nos sens. Au nez, on perçoit des notes d'agrumes, de pain grillé, de noix et une touche de pamplemousse. La bouche est pétillante, avec des tanins finement raffinés qui laissent une agréable sensation en bouche. Des saveurs mûres et fraîches d'agrumes, de pomme verte et d'herbes vertes. La finale révèle des notes minérales et une touche de citron frais.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775778623567,"sku":"8618","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/philipponnat-royale-reserve-non-dose-champagne_8618.webp?v=1770110845"},{"product_id":"philipponnat-champagne-blanc-de-noirs","title":"Philipponnat Champagne Blanc de Noirs","description":"Il était, bien sûr, logique pour le Champagne Philipponnat de produire un champagne corsé à partir du cépage Pinot Noir. Ce type de champagne est appelé Blanc de Noirs. Tous les Champagnes Philipponnat sont élaborés à partir du Pinot Noir, et ce cépage domine toujours chaque assemblage. Mais commençons par sa riche histoire, qui remonte à 1522. À cette époque déjà, la famille produisait activement des vins fins. Ce n'est qu'en 1910, lorsqu'Auguste et Pierre Philipponnat achetèrent une cave du XVIIIᵉ siècle à Mareuil-sur-Ay, qu'ils commencèrent à produire les meilleurs champagnes. Aujourd'hui, la maison et ses vignes sont toujours situées à Mareuil-sur-Ay, à cinq kilomètres à l'est d'Épernay. Des investissements importants ont été réalisés dans le chai et les anciens vignobles, tous classés Grand Cru. Ils possèdent au total dix-sept hectares de vignes, le reste des grappes étant acheté à des vignerons avec lesquels la famille entretient des liens de longue date. Ces vignerons connaissent parfaitement les attentes du vigneron Philipponnat et cultivent le raisin à sa manière. « Ensemble, nous sommes forts », telle est notre devise.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLa récolte des raisins de Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n\n Seuls les raisins rouges de Pinot Noir sont cultivés pour ce Champagne blanc. Plusieurs vignobles uniques sont spécialement sélectionnés. Pas moins de 25 crus différents, issus des meilleurs terroirs de Champagne, constituent la base de ce Blanc de Noirs Brut. Tous les raisins sont vendangés à la main après une saison végétative longue et équilibrée. Seules les plus belles grappes sont récoltées et nourrissent ce Champagne de grande qualité. À leur arrivée, les grappes sont pressées immédiatement, sans contact avec les peaux, préservant ainsi l'éclat de leur robe. Ce Champagne vieillit ensuite pendant trois années impressionnantes dans les caves Philipponnat. Il développe sa mousse onctueuse et ses arômes et saveurs puissants. Saviez-vous que chaque bouteille porte une date de dégorgement imprimée ? C'est la date à laquelle la bouteille a été retirée de la cave – sympa, non !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Champagne Philipponnat Blanc de Noirs\u003c\/h2\u003e\n\n \nChampagne de connaisseurs, ce Champagne Philipponnat Blanc de Noirs est ample et puissant. Dès l'ouverture, il révèle des notes de pain grillé, de noix grillées, d'agrumes et une touche de fumée. Dans le verre, il révèle une belle robe jaune doré avec une finale éclatante. De fines bulles tourbillonnent dans le verre, procurant une sensation agréable. L'arôme se révèle pleinement, révélant des nuances de pêche, d'agrumes, de noisette et une touche de pain frais. La bouche est ample et complexe, avec des notes profondes d'agrumes, de brioche et de fumée : un arôme merveilleusement complexe.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775777017935,"sku":"8619","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/philipponnat-blanc-de-noirs-brut-champagne_8619.webp?v=1770110854"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-in-geschenkdoos","title":"Champagne Deutz Brut en coffret cadeau","description":"Le Deutz Brut, un véritable succès, est présenté dans un coffret cadeau exclusif. Le vert kaki typique du champagne Deutz, associé à des rayures dorées, lui confère une touche d'élégance. La simple vue de ce coffret exclusif nous comble de bonheur. Son contenu est encore plus spectaculaire : une véritable bouteille de champagne Deutz Brut. Un champagne qui figure en tête de la carte des vins de nombreux restaurants étoilés. Quel bonheur !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Champagne de Duetz\u003c\/h2\u003e\n\n \nWilliam Deutz fut l'un des fondateurs de la célèbre maison de champagne Deutz. Dès 1838, il découvrit le potentiel des environs d'Ay, un petit village situé au nord-est d'Épernay, capitale de la Champagne. Abritant de grands noms comme Castellane et Moët \u0026amp; Chandon, les vignobles environnants furent rachetés et, dès lors, les champagnes Deutz dominèrent le monde. Aujourd'hui encore, la grande majorité des raisins proviennent des Grands Crus et Premiers Crus de Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Achetez du Champagne Deutz Brut en Coffret Cadeau\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Deutz Brut Classique est sans doute le champagne le plus apprécié au monde. Son assemblage caractéristique de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier est incomparable. Rien n'est laissé au hasard. Seuls les meilleurs raisins sont assemblés pour créer l'unique Deutz Brut. Le résultat est véritablement délicieux : abricots moelleux, pêches fraîches, fruits blancs, brioche fraîchement cuite et même une pointe de pâte d'amande. Une saveur complexe qui impressionnera même le dégustateur le plus aguerri.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur cadeau de champagne\u003c\/h2\u003e\n\n\n Un champagne Deutz est le plus beau cadeau que vous puissiez offrir. Sa qualité est si séduisante que le destinataire ne manquera pas de découvrir un nouveau favori. Un coffret chic, un champagne élégant : que demander de plus ?","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775775477839,"sku":"8697","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-brut-in-geschenkdoos_8697.webp?v=1770111007"},{"product_id":"champagne-william-deutz-cuvee-hommage","title":"Champagne William Deutz Cuvée Hommage","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"53\"\u003eDeutz Hommage à William Deutz 'Meurtet' dans un coffret cadeau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"475\"\u003e Champagne mono-parcelle issu du vignoble de Meurtet, situé juste derrière les caves d'Aÿ. Cet Hommage est un 100% Pinot Noir qui privilégie la pureté, la finesse et la longueur en bouche, grâce à un terroir frais qui lui confère une belle acidité vive. Qu'entend-on par « mono-parcelle » en Champagne ? Il s'agit d'une cuvée provenant d'une parcelle spécifique, ici Meurtet, permettant ainsi d'apprécier pleinement le caractère de ce terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"477\" data-end=\"500\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"835\"\u003e France, Champagne, Aÿ. Meurtet est situé sur un coteau exposé sud-est, juste derrière la maison, et se divise en deux parcelles. Les vignes de Pinot Noir y sont plantées depuis 1990. Le microclimat plus frais apporte tension et fraîcheur aux fruits mûrs, offrant en bouche un bel assemblage de fruits rouges et blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"837\" data-end=\"862\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1186\"\u003eÉlaboré en monocépage à partir de Pinot Noir selon la méthode traditionnelle, ce champagne privilégie la précision et la texture, préservant ainsi la pureté, la minéralité et la longueur en bouche. Il en résulte un champagne déjà séduisant, doté d'un excellent potentiel de garde. À servir entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1188\" data-end=\"1211\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1358\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003ePinot Noir – Aÿ, Meurtet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003e 100% Pinot Noir issu de la parcelle Meurtet, sélectionné pour sa pureté et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1360\" data-end=\"1391\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1750\"\u003e Robe jaune paille limpide. Nez frais aux notes de fruits rouges et blancs, avec une touche minérale et crayeuse. En bouche, vin élancé et précis, à l'acidité vive, à la mousse fine et à la finale très longue et élégante. Parfait à l'apéritif, il accompagne également à merveille les plats raffinés à base de fruits de mer ou de poissons légèrement cuisinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775784456271,"sku":"8997","price":129.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/william-deutz-cuvee-hommage-2010_8997.webp?v=1770111200"},{"product_id":"ayala-brut-nature-champagne","title":"Champagne Ayala Brut Nature","description":"L'appellation Brut Nature fait référence à la douceur d'un champagne ou d'un vin. Aucun sucre n'a été ajouté lors de la production d'Ayala Brut Nature. La teneur en sucre résiduel est donc quasiment nulle. C'est la caractéristique du champagne Ayala, dont la recette a été continuellement adaptée depuis sa création en 1860, devenant de plus en plus sèche. En effet, Ayala Champagne était fournisseur de la Cour royale d'Angleterre. Le roi Édouard II, entre autres, trouvait le champagne trop sucré. Aujourd'hui, la teneur en sucre résiduel de tous les champagnes Ayala est parmi les plus faibles de l'industrie champenoise. C'est ce qui garantit l'élégance et le raffinement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles d'Ayala \u003c\/h2\u003eLe Champagne Ayala est situé dans le village d'Ay, une petite ville située entre Reims et Épernay. Les vignobles qui l'entourent sont considérés comme parmi les plus prestigieux de Champagne. Le sol riche en calcaire confère aux cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier des arômes riches. Le Champagne Ayala Brut Nature est assemblé de la même manière que le Brut Majeur, mais sans ajout de sucre lors de son élaboration. De plus, ce champagne vieillit pendant quatre années impressionnantes dans les majestueuses caves d'Ayala.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Champagne Ayala Brut Nature \u003c\/h2\u003eRiche, complexe et pur : tels sont les maîtres mots de ce champagne sensationnel d'Ayala. Contrairement au Brut Majeur, ce champagne est plus exaltant, plus minéral et plus unique. Ce Brut Nature est une expérience gustative magnifique. Dès que vous le dégusterez, vous en tomberez amoureux. Les notes expressives d'agrumes et de groseille à maquereau se marient à merveille avec les minéraux et la craie. En bouche, c'est un régal pour les yeux. Salin, il révèle d'exubérantes notes d'agrumes. Le Champagne Ayala Brut Nature se marie parfaitement avec divers plats tels que le caviar, le sashimi, les huîtres, ainsi qu'avec la cuisine thaïlandaise et japonaise.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775870275663,"sku":"9643","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-brut-nature-champagne_9643.webp?v=1770120353"},{"product_id":"ayala-brut-majeur-champagne","title":"Champagne Ayala Brut Majeur","description":"En quête de la crème de la crème des champagnes ? Découvrez le best-seller de la maison de champagne historique Ayala. L'histoire d'Ayala débute par une histoire d'amour, lorsque le diplomate colombien Edmond de Ayala tombe amoureux d'une beauté française. Leur amour est scellé par une dot unique : une élégante maison de campagne agrémentée de vastes vignobles dans le charmant village d'Ay, idéalement niché entre les joyaux champenois de Reims et d'Épernay. Cet héritage pétillant prend un nouvel essor lorsqu'un frère du fondateur, proche de la haute société britannique, assure l'entrée d'Ayala à la cour britannique. La suite, comme on dit, appartient à l'histoire !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Brut Majeur : Le Champagne Signature d'Ayala\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe secret de chaque champagne réside dans l'assemblage, et le Brut Majeur d'Ayala ne fait pas exception. Ce champagne se distingue par ses 40 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 20 % de Pinot Meunier. Ce chef-d'œuvre est issu exclusivement de vignobles Grand et Premier Cru, témoignant de la qualité exceptionnelle des raisins. Mais qu'est-ce qui rend ce champagne Ayala si spécial ? Son goût sec et franc, caractéristique, est le fruit de trois années de vieillissement patient en cave et d'un apport minimal de sucre résiduel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et saveurs séduisants du Brut Majeur\u003c\/h2\u003e\n\n \nSi vous avez déjà goûté à la magie du Brut Majeur d'Ayala, vous savez que c'est un véritable festin sensoriel dès l'ouverture du bouchon. Vous êtes d'abord accueilli par une symphonie d'arômes : pain frais, agrumes, noix grillées, une touche florale et des fruits blancs juteux. Une gorgée de ce champagne exquis est un voyage à travers un paysage aromatique : fleurs blanches croquantes, pamplemousse acidulé et une pointe de menthe. La mousse ? Si délicate et enjouée qu'on a hâte de la déguster à nouveau.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775788552271,"sku":"9644","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-brut-majeur-champagne_9644.webp?v=1770120248"},{"product_id":"ayala-rose-majeur-champagne","title":"Champagne Ayala Rose Majeur","description":"Un ajout primé à la vaste gamme Ayala. Nous ne sommes pas les seuls à plébisciter le champagne Ayala Rosé Majeur. Ce champagne rosé a récemment reçu la note de 91 points de Wine Enthusiast et de 90 points de Wine Spectator. L'engagement de longue date d'Ayala – après tout, la maison existe depuis 160 ans – se traduit par un champagne expressif, complexe et surtout délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La composition de ce magnifique champagne \u003c\/h2\u003eLe caractère unique d'Ayala s'exprime clairement dans ce champagne. Les raisins proviennent des vignobles des environs d'Ay, tous classés en grand cru ou premier cru. L'Ayala Rosé Majeur est élaboré à partir de 50 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 10 % de Pinot Meunier. En Champagne, seul du vin rouge est autorisé pour l'élaboration d'un champagne rosé. Sur les 40 % de Pinot Noir qui composent ce champagne, 6 % sont du vin rouge tranquille, issu des plus grands crus de la Montagne de Reims. Le champagne vieillit en cave pendant deux ans, la durée légale étant de 15 mois. L'Ayala ne quitte les caves que lorsque le champagne est jugé suffisamment bon.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions du champagne Ayala Rose Majeur \u003c\/h2\u003eAsseyez-vous et savourez-le. Ce n'est un secret pour personne : nous sommes enthousiasmés par ce champagne. Et nous avons hâte de partager notre enthousiasme. Son arôme est discret mais séduisant. De douces notes de fraise, de framboise, de pamplemousse et de pêche blanche chatouillent le nez. L'eau vous met déjà l'eau à la bouche et vous avez hâte d'en savourer une gorgée. Son jus exquis offre une large palette aromatique, avec des notes de fruits rouges, de fraise, de framboise, de citron vert, de grenade et une pointe de menthe. La mousse est douce, presque veloutée, et agréable en bouche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Manger avec du champagne\u003c\/h2\u003e Le champagne Ayala Rose Majeur est parfait en accompagnement de plats ou en apéritif. Servez-le avec des crustacés, du homard chaud et du filet de saumon. Il s'accordera également parfaitement avec un dessert raffiné aux fruits frais.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775787503695,"sku":"9645","price":63.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-rose-majeur-champagne_9645.webp?v=1770120248"},{"product_id":"ayala-a16-le-blanc-de-blancs-extra-brut-in-luxe-geschenkdoos","title":"Ayala A\/16 Le Blanc de Blancs Extra Brut (dans un coffret cadeau de luxe)","description":"Un champagne apprécié des connaisseurs, issu de la célèbre maison Ayala. Ayala possède une histoire remarquable. Fondée en 1860 par un diplomate colombien qui reçut les vignobles en dot, la maison a connu un succès mitigé au fil des ans. Lors de la crise économique, Ayala a été presque entièrement détruite. Malgré ses efforts, Ayala est revenue au sommet depuis plusieurs décennies.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles d'Ayala\u003c\/h2\u003e\n\n \nAyala est situé dans le village d'Ay, un village de seulement 4 000 habitants, au cœur de la Champagne, près de Reims et de la célèbre ville d'Épernay. Les vignobles qui l'entourent sont classés Grand Cru, ce qui signifie qu'ils comptent parmi les plus beaux de toute la Champagne. Comme son nom l'indique, le champagne Ayala Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, le seul cépage blanc autorisé en Champagne. Les raisins de Chardonnay sont vendangés à la main, conformément à la législation champenoise. Le champagne vieillit pendant six années impressionnantes dans les caves prestigieuses d'Ayala. Ce long vieillissement donne naissance à un champagne à la fois complexe et savoureux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions d'Ayala Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe champagne est présenté en coffret. Non seulement pour des raisons esthétiques, mais aussi par pure nécessité. Élaboré exclusivement à partir de raisins blancs, le champagne Ayala Blanc de Blancs est un produit très délicat. Il supporte mal la lumière (du soleil). Il est donc essentiel de conserver ce magnifique champagne dans son coffret jusqu'à sa dégustation. L'arôme de ce Blanc de Blancs est plus intense et expressif. Des notes d'agrumes mûrs se dessinent au nez. Une touche de miel et de fruits secs crée un arôme séduisant. Le goût est plus ample et plus corsé que celui du champagne Ayala « classique ». Un caractère légèrement crémeux, avec les arômes caractéristiques d'un champagne sublime. La finale alterne harmonieusement nuances robustes et notes fraîches.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775883448399,"sku":"9646","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-blanc-de-blancs-champagne_9646.webp?v=1770120248"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee","title":"Champagne Bollinger Cuvée Spéciale","description":"Profondément ancrée dans la tradition et une qualité inégalée, Bollinger est reconnue comme l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses au monde. Leur Cuvée Spéciale, la plus prisée de leur gamme, est un modèle d'élégance et de finesse. Et ce n'est pas surprenant ! Le bouquet riche de ce champagne est le fruit d'un assemblage magistral : 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 15 % de Meunier. Chaque cépage contribue au caractère unique de ce champagne. À cela s'ajoute le fait que 85 % de ces raisins proviennent de vignobles Grands et Premiers Crus, vendangés à la main pour garantir leur qualité supérieure.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bollinger : un voyage dans le temps\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est dans le pittoresque village d'Aÿ que furent posées en 1829 les fondations de ce qui est aujourd'hui la Maison de Champagne Bollinger. Depuis, Bollinger se consacre à la création de champagnes au style puissant et complexe. Animé par une quête de perfection, Bollinger a établi une référence que peu de maisons peuvent égaler. La collaboration inspirante entre Athanase Hennequin de Villermont, officier de marine qui a marqué l'histoire pendant la guerre d'Indépendance américaine, Paul Renaudin, et Jacques Bollinger a créé un héritage d'expertise champenoise.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût et l'élégance de Bollinger Special Cuvée\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom « Cuvée Spéciale » est né en 1911, sur la suggestion de l'agent britannique de Georges Bollinger. L'idée était simple : un champagne aussi exceptionnel méritait un nom reflétant son raffinement. Et ce fut un choix judicieux ! Cette Cuvée Spéciale est une symphonie de saveurs : une mousse onctueuse et séduisante, suivie de notes de fruits mûrs, de pomme et de pêches bien mûres, subtilement rehaussées de notes d'épices, de noix et du parfum gourmand du pain brioché. Une expérience inoubliable.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911759951,"sku":"9647","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bollinger-special-cuvee-champagne_9647.webp?v=1770120352"},{"product_id":"champagne-bollinger-rose","title":"Champagne Bollinger Rosé","description":"Pour la Variante Rosé de Bollinger, du vin rouge est élaboré chaque année à partir d'une partie du Pinot Noir. Ce vin rouge est ensuite ajouté au Champagne rosé pour lui donner sa couleur et ses caractéristiques. Bollinger utilise très peu de raisins rouges, seulement 5 %, ce qui lui confère toute son attaque et sa robe rose clair, caractéristiques du Champagne rosé Bollinger.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUne maison de Champagne audacieuse et idiosyncratique\u003c\/h2\u003e\n\n\n Bollinger est une maison de champagne unique, que l'on peut qualifier d'audacieuse et résolument unique. Fondée en 1829, la maison est l'un des plus anciens producteurs de la région et s'efforce chaque jour d'atteindre la meilleure qualité. Et nous ne pouvons que la saluer. Le prix des champagnes est légèrement supérieur à celui des autres maisons de champagne, car Bollinger n'utilise que les meilleurs raisins. De plus, les champagnes sont vieillis bien plus longtemps que la plupart des autres maisons.\n\n\n \nPour atteindre cette qualité, Bollinger mise sur une viticulture durable. Entre 2005 et 2010, la moitié du vignoble a été plantée de diverses variétés d'herbes. De plus, toutes les mauvaises herbes sont désherbées à la main. Cette combinaison a permis une réduction de 85 % de l'utilisation de pesticides. De plus, aucun engrais chimique n'est utilisé depuis 2005. Bollinger utilise des tracteurs ultra-légers et, pour certains vignobles, la méthode traditionnelle de traction par chevaux et charrettes.\n\n\n\n La Maison Bollinger produit également de superbes vins rouges, comme le légendaire Côte aux Enfants, à Aÿ. Depuis la création de Bollinger Rosé en 2008, les parcelles Poirier Saint-Pierre et Montbœuf à Verzenay sont cultivées selon le même style que la Côte aux Enfants pour compléter la production.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une longue maturation pour ce Bollinger Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe champagne est élevé trente mois dans les caves Bollinger, soit deux fois plus longtemps que nécessaire. Mais Bollinger procède ainsi précisément pour créer son propre style de champagne, et c'est plus que réussi ! La robe est d'un rose tendre aux reflets violacés. Le nez révèle une abondance de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise. Sans oublier la pêche et les noix grillées en fin de nez. La bouche est vraiment magnifique, avec sa mousse onctueuse et ses notes de fruits rouges frais et mûrs. On perçoit également des notes de baies sauvages et de pamplemousse en fond de langue. Un champagne rosé élégant, c'est tout ce qu'on peut dire.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775883710543,"sku":"9648","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bollinger-rose-champagne_9648.webp?v=1770120352"},{"product_id":"ayala-cuvee-perle-dayala-champagne","title":"Ayala Cuvée Perle d'Ayala Champagne","description":"Certains champagnes sont si exceptionnels qu'on ne les oublie jamais. Voici le fleuron du magnifique domaine d'Ayala. Une pièce maîtresse. Un champagne unique où le savoir-faire artisanal joue un rôle essentiel. Ce savoir-faire est la marque de fabrique d'Ayala depuis plus d'un siècle et demi. Ils dominent l'industrie du champagne depuis des décennies grâce à leurs champagnes raffinés et raffinés. Situés dans le magnifique village d'Ay, au cœur de la Champagne, ils n'ont rien à envier à leurs voisins Bollinger, Deutz et Louis Roederer. Mais ce champagne représente le summum, non seulement à Ay, mais dans toute la Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'artisanat d'Ayala\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe champagne Ayala est élaboré à partir de 80 % de Chardonnay et de 20 % de Pinot Noir. Pourtant, ces raisins sont hors du commun. Tous les raisins utilisés pour la Cuvée Perle d'Ayala proviennent de vignobles Grand Cru, les plus prestigieux de Champagne. Le Chardonnay est cultivé sur des parcelles Grand Cru à Chouilly et au Mesnil-sur-Oger, tandis que le Pinot Noir est cultivé sur des parcelles Grand Cru autour d'Ayala. Le rendement de ces raisins étant faible, ce champagne est commercialisé en quantités limitées.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût de ce magnifique Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nAvant que les bouteilles du Champagne Ayala Cuvée Perle d'Ayala ne quittent les caves, un processus complet est mis en œuvre. La capacité de ce champagne étant limitée, les bouteilles vieillissent plus longtemps en cave. À leur sortie des caves Ayala, elles ont vieilli pendant au moins huit ans. Ce processus crée une palette complexe au nez et en bouche. Le pain cuit et la brioche dominent, associés à de séduisantes notes minérales. Vous retrouverez également des notes distinctes de pâte d'amande, de mirabelle, de vanille, de beurre, de crème anglaise et de fruits secs dans ce champagne phénoménal. Le Champagne Ayala Cuvée Perle d'Ayala se distingue par sa finesse, son élégance et son caractère soyeux. Un champagne d'exception, issu d'une maison de champagne exceptionnelle !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775796219983,"sku":"9818","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-cuvee-perle-d-ayala-champagne_9818.webp?v=1770111972"},{"product_id":"champagne-bollinger-magnum-special-cuvee","title":"Champagne Bollinger MAGNUM Cuvée Spéciale","description":"Imaginez : une majestueuse bouteille MAGNUM contenant 1,5 litre de l'un des champagnes les plus réputés au monde. Bollinger, forte de sa réputation irréprochable, est bien plus qu'une simple maison de champagne ; elle est synonyme de raffinement et de classe. Leur Cuvée Spéciale, souvent considérée comme le fleuron de Bollinger, est tout simplement spectaculaire.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'assemblage exceptionnel derrière la Cuvée Spéciale Bollinger MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\n\n Chaque gorgée de ce champagne raconte une histoire, et cette histoire commence par un assemblage soigneusement élaboré. Composé de 60 % de pinot noir, 25 % de chardonnay et 15 % de meunier, chaque cépage crée une symphonie de saveurs. Les raisins sont récoltés à la main dans des vignobles dont 85 % sont classés Grand et Premier Cru.\n\n\n \nLe parcours de Bollinger vers l'excellence a débuté en 1829. Fondé par trois visionnaires : Athanase Hennequin de Villermont, Paul Renaudin et Jacques Bollinger, le domaine a toujours tenu ses promesses d'excellence. Situé dans le pittoresque village d'Aÿ, Bollinger possède une riche histoire aussi fascinante que son champagne, dont les origines remontent à la guerre d'Indépendance américaine !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience gustative du Bollinger MAGNUM Special Cuvée\u003c\/h2\u003e\n\n\n En 1911, l'agent britannique de Georges Bollinger suggéra le nom de Spécial Cuvée – le « spécial » anglais, sans l'accent français. Un nom tout à fait approprié pour un champagne qui se distingue. Son arôme vous transporte dans un jardin d'été, avec des arômes de fruits mûrs, une pointe de pomme et la douceur des pêches bien mûres. Une seule gorgée et vous êtes accueilli par une mousse délicate, suivie de saveurs de pomme, de pêche, de noix croquantes et du riche arôme de pain brioché.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874601039,"sku":"9840","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bollinger-special-cuvee-champagne-magnum_9840.webp?v=1770111972"},{"product_id":"champagne-bollinger-3-liter-in-kist","title":"Champagne Bollinger 3 litres en coffret","description":"REMARQUE : Ce jéroboam de 3 litres est présenté dans un magnifique coffret. Il s'agit de l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses et les plus réputées, jouissant d'une excellente réputation. Cette Cuvée Spéciale est sans doute la plus populaire des Bollinger, et nous n'en sommes pas surpris, compte tenu de sa qualité et de son raffinement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La longue histoire de la Maison de Champagne Bollinger\u003c\/h2\u003e\n\n \nBollinger possède une longue histoire de plus de 175 ans. Entreprise familiale indépendante, elle se distingue par l'étendue de son vignoble, quasiment indépendante de tout vigneron. Pour produire de bons vins, il faut des raisins parfaits, et les fondateurs l'ont compris très tôt. C'est pourquoi la maison investit continuellement. Fondée en 1829, la maison de champagne Bollinger est l'une des plus anciennes de la région. Elle vise chaque jour la meilleure qualité. Le prix de ses champagnes est légèrement supérieur à celui des autres maisons de champagne, car Bollinger utilise exclusivement les meilleurs raisins. De plus, les champagnes vieillissent beaucoup plus longtemps. Le jeu en vaut vraiment la chandelle.\n\n\n \nEn 1911, l'agent britannique de Georges Bollinger suggéra le nom « Spécial Cuvée » – « spécial » orthographié à l'anglaise, sans accent. Il estimait que l'expression française « Brut sans année » ne correspondait pas à un champagne aussi subtil… Et nous sommes d'accord. Ce Bollinger Spécial Cuvée est un champagne très subtil, aux saveurs et aux arômes très doux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 30 mois d'élevage en bois pour Bollinger Special Cuvée\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'assemblage de cette grande bouteille se compose de 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 15 % de Meunier. Les raisins proviennent de vignobles exceptionnels, dont 85 % sont classés Grand et Premier Cru, tous vendangés à la main. Après la récolte, cette Cuvée Spéciale est élevée 30 mois dans les caves Bollinger. Cela lui confère un arôme mûr et ample, avec des notes de fruits mûrs et d'épices légères, une touche de pomme, de compote de pommes et de pêches bien mûres. La bouche est onctueuse, et l'on perçoit d'emblée une mousse fine, des notes de fruits mûrs (pomme et pêche), complétées par des notes de noix, de noix fraîches et de pain brioché.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775791730767,"sku":"9841","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bollinger-special-cuvee-champagne-3-liter_9841.webp?v=1770111973"},{"product_id":"champagne-bollinger-magnum-rose","title":"Champagne Bollinger MAGNUM Rosé","description":"Ce magnum de 1,5 litre de champagne rosé Bollinger est un véritable enchantement. Ce champagne rosé Bollinger MAGNUM est présenté dans un magnifique coffret cadeau. Pour sa version rosée, Bollinger élabore chaque année du vin rouge à partir d'une partie du pinot noir, qui est ensuite ajouté au champagne rosé pour lui donner sa couleur et ses caractéristiques. Bollinger utilise très peu de pinot noir, seulement 5 %, ce qui lui confère toute son attaque et sa robe rose clair, caractéristiques du champagne rosé Bollinger.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un assemblage spécial pour le Bollinger Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe champagne est élaboré à partir d'un assemblage de 62 % de Pinot Noir, 24 % de Chardonnay et 14 % de Pinot Meunier. Chaque cépage confère à ce rosé exceptionnel son caractère unique. Plus de 85 % des raisins proviennent de Grands et Premiers Crus de Champagne, complétés par du vin rouge issu du vignoble de la Côte aux Enfants, propriété de Bollinger, à Aÿ. Les raisins sont entièrement sélectionnés à la main. Arrivés chez Bollinger, ils sont délicatement pressés et élevés séparément en vieux fûts de bois. Une fois la fermentation et la filtration terminées, le vin est utilisé pour transformer la Cuvée Spéciale Brut en rosé. 5 % de Pinot Noir sont ensuite ajoutés à cet assemblage.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Bollinger Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa patience est essentielle pour un champagne savoureux. Ce champagne vieillit trente mois dans les caves Bollinger, soit deux fois plus longtemps que nécessaire. Mais Bollinger le fait précisément pour créer son propre champagne signature, et c'est un succès ! La robe est d'un rose tendre aux reflets violacés. Le nez révèle une abondance de fruits rouges, comme la fraise, la framboise et la cerise. Sans oublier la pêche et les noix grillées en fin de nez. La bouche est vraiment magnifique, avec sa mousse onctueuse et ses notes de fruits rouges frais et mûrs. On perçoit également des notes de baies sauvages et de pamplemousse en fond de langue. Un champagne rosé élégant, c'est tout ce qu'on peut dire.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775792058447,"sku":"9964","price":189.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_93.webp?v=1774444428"},{"product_id":"ayala-brut-majeur-magnum","title":"Ayala Brut Majeur MAGNUM","description":"Waouh, waouh, waouh ! Le champagne best-seller de l'impressionnante maison de champagne Ayala, désormais disponible en MAGNUM. Un double plaisir : cette bouteille contient un litre et demi d'Ayala Brut Majeur. Un champagne qui n'a cessé d'évoluer au cours des cent cinquante dernières années. À sa création en 1860, le champagne était beaucoup plus doux. Lorsqu'Ayala devint fournisseur de la cour royale anglaise, la seconde fermentation fut nettement moins sucrée. Aujourd'hui, Ayala Brut Majeur MAGNUM est l'un des champagnes les plus secs, d'une pureté et d'une pureté incroyables.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Doublez le plaisir avec Ayala\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa composition d'Ayala Brut Majeur MAGNUM est identique à celle des bouteilles classiques. Elle se compose ainsi de 40 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 20 % de Pinot Meunier. Les cépages rouges proviennent principalement des vignobles entourant le petit village d'Ay, berceau d'Ayala. Ces vignobles sont classés Grand Cru, ce qui signifie qu'ils comptent parmi les plus beaux vignobles de Champagne. C'est pourquoi ouvrir une bouteille d'Ayala Brut Majeur MAGNUM est forcément une fête.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Nuances du Champagne Ayala\u003c\/h2\u003e\n\n \nPrenez place un instant. Invitez vos proches à déguster l'Ayala Brut Majeur MAGNUM, cette bouteille pouvant contenir jusqu'à 12 verres. Le champagne Ayala possède une palette aromatique et gustative unique, fruit de trois ans de vieillissement dans les impressionnantes caves d'Ayala. Vous y découvrirez des arômes d'agrumes, de noix grillées et de brioche fraîchement cuite. Un nez subtil percevra des notes de fleurs et de poire. La mousse du champagne Ayala est raffinée et élégante. Sa texture veloutée éveillera vos papilles. Une expérience rafraîchissante que nous apprécions particulièrement.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775787733071,"sku":"10205","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-brut-majeur-magnum-champagne_10205.webp?v=1770120352"},{"product_id":"champagne-bollinger-la-grande-annee-2014","title":"Champagne Bollinger La Grande Année 2014","description":"Champagne phare de Bollinger, La Grande Année 2014. Un champagne célèbre, également servi dans le film de James Bond « Casino Royale ». Œuvre prestigieuse et prestigieuse, La Grande Année 2014 est un véritable chef-d'œuvre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pièce unique d'artisanat, ce Bollinger La Grande Année 2014\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Champagne est composé à 61 % de Pinot Noir issu de quatorze Crus et à 39 % de Chardonnay, 91 % de Grand Cru et une petite quantité de Premier Cru. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer ce Champagne, et tous les raisins sont vendangés à la main. Après les vendanges, cette Grande Année 2014 est élevée en fûts de chêne dans les caves Bollinger. Elle est ensuite vieillie en bouteille pendant trente mois, comme pour tous les Champagnes. La perfection exige de la patience. Il en résulte une pièce unique, d'une ampleur et d'une puissance exceptionnelles. Sa robe délicate et ses reflets dorés témoignent de la maturité du Champagne et des méthodes de vinification Bollinger.\n\n\n \nLa Grande Année incarne le savoir-faire traditionnel soigneusement préservé de la Maison de Champagne Bollinger. Le vin est donc vinifié exclusivement en petits fûts de chêne anciens. Champagne Bollinger n'a jamais abandonné cette méthode artisanale traditionnelle, qui contribue à développer son exceptionnelle finesse. Après un long vieillissement sur lies, chaque bouteille de La Grande Année est affinée et triée à la main.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les senteurs et les saveurs de Bollinger La Grande Année 2014\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nez révèle d'abord des notes d'amande fraîche. Suivent des arômes de fruits jaunes rappelant la poire et la mangue. Des notes grillées, accompagnées d'agrumes séchés et de pamplemousse rose, se révèlent. Quel magnifique Champagne Bollinger ! Une ampleur aromatique merveilleuse, avec des arômes de miel, une texture douce et crayeuse, des notes de citron confit et une délicieuse amertume. La finale est longue et authentiquement fraîche. Grâce à son long vieillissement, ce Champagne d'exception possède une mousse d'une grande finesse.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909957711,"sku":"10432","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bollinger-la-grande-annee-champagne-2008_10432.webp?v=1770120786"},{"product_id":"champagne-bollinger-la-grande-annee-rose-2015","title":"Champagne Bollinger La Grande Année Rosé 2015","description":"\u003cp\u003eLa plupart des gens connaissent le Champagne Bollinger pour son brut classique, mais la maison élabore également une Rolls Royce du champagne. Son « La Grande Année Rosé » haut de gamme n'est produit que lors des grands millésimes, comme le millésime 2015. Il a fallu attendre un certain temps avant qu'une nouvelle version ne soit disponible, car nous n'en avions plus entendu parler depuis quatre ans. Heureusement, elle est enfin là, et nous pouvons révéler que Bollinger fait preuve d'un véritable savoir-faire avec ce rosé. Fondée en 1829, la maison de champagne produit depuis toujours la meilleure qualité, une qualité que Bollinger apprécie particulièrement. Elle est située dans la petite ville d'Ay, berceau de certains des plus grands champagnes. Derrière la maison, sur la montagne, s'étendent les vignes de cette La Grande Année 2015. Bollinger a choisi d'élaborer ce millésime avec 67 % de pinot noir, le reste étant composé uniquement de chardonnay. Parce que les raisins doivent être de véritables joyaux, ils proviennent de pas moins de 21 crus différents. Tout simplement le meilleur et le plus ancien vignoble de Champagne Bollinger.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eLa récolte de La Grande Année Rosé 2015\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vignes, situées sur la commune d'Ay-en-Verzenay, cultivent le pinot noir rouge. Elles sont situées derrière la maison, et depuis le jardin Bollinger, on aperçoit déjà les magnifiques pieds de vigne. Le chardonnay est cultivé un peu plus au sud, à Oiry, car c'est là que naissent les meilleures grappes. Les vendanges sont entièrement manuelles et chaque grappe est inspectée visuellement. Seules les plus belles grappes sont placées dans de petites caisses en bois et transportées chez Champagne Bollinger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Elevage sous bois pour La Grande Année Rosé 2015\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès pressurage, ce La Grande Année Rosé 2015 subit une fermentation entièrement réalisée en petits fûts de bois. Ces fûts, d'un âge moyen de 20 ans, confèrent à ce Bollinger La Grande Année Rosé son style unique. Fier de cette technique unique, Bollinger dispose aujourd'hui de 3 500 fûts dans lesquels ce La Grande Année Rosé vieillit. Vient ensuite le moment de la libération des bulles : pour cela, ce champagne subit un long vieillissement en cave avec levures et sucre. Les bouteilles vieillissent pendant 84 mois, créant ainsi une mousse onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Bollinger La Grande Année Rosé 2015\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eOui, après ce long travail artisanal, il est temps de savourer cette pièce spectaculaire. À la dégustation, elle révèle une magnifique robe : un rose rouge aux reflets rosés. Cette couleur est due à l'élaboration de ce rosé à partir du cépage rouge La Côte aux Enfants, ce qui le rend unique. À l'œil, on perçoit également la mousse onctueuse et exquise qui éveille nos sens. Au nez, on perçoit des nuances de cassis, de belles notes d'agrumes, de céréales fraîches et une touche de menthe. En bouche, c'est une véritable fête ; la mousse onctueuse chatouille la langue, libérant des saveurs de fraise, de groseille et une touche de mûre. Plus tard, des nuances de vanille, d'agrumes et une touche de pamplemousse viennent parfaire le tout. Que vous ayez quelque chose à célébrer, ou rien du tout, avec ce La Grande Année Rosé 2015, c'est toujours une fête.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775807164495,"sku":"11085","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-bollinger-la-grande-annee-rose-2012_11085.webp?v=1770121059"},{"product_id":"champagne-deutz-rose-magnum","title":"Champagne Deutz Rosé MAGNUM","description":"Depuis 1838, la maison de champagne Deutz rayonne dans le magnifique village français d'Aÿ. Champagne Deutz est l'une des rares maisons de champagne commerciales encore dirigées par sa famille fondatrice, la famille Deutz. Cette famille aspire à élaborer le meilleur champagne, un atout précieux pour les Français. Ce Champagne Deutz Rosé est le plus apprécié du pays et est servi dans les plus grands restaurants étoilés Michelin. Bien sûr, cela ne se fait pas tout seul ; c'est le fruit du travail acharné des vignes, là où tout commence. Certaines vignes se situent juste au-dessus des caves, offrant une expérience unique si vous vous y aventurez. Ce rosé est élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, tous cultivés sur place.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne rosé haut de gamme en grande bouteille \u003c\/h2\u003eCe Champagne Deutz Rosé Magnum, en bouteille de 1,5 litre, est élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir. Produire un champagne rosé de grande qualité exige un savoir-faire considérable, que Champagne Deutz possède incontestablement. Les raisins de ce champagne sont issus des plus beaux vignobles de différentes régions de Champagne. Chaque région développe sa propre interprétation du cépage, créant ainsi le caractère unique du Champagne Deutz. Lorsque les raisins sont parfaitement mûrs, les vendanges commencent. Chaque grappe est cueillie à la main et rigoureusement inspectée, car M. Deutz ne souhaite conserver que les plus belles grappes dans ses bouteilles. Les grappes sont transportées en petites caisses jusqu'au pressoir, où chaque cépage est vinifié séparément. Ensuite, l'assemblage est créé, un processus qui prend des semaines. Chaque matin à 11h, toute l'équipe déguste le nouvel assemblage jusqu'à l'obtention du meilleur résultat. S'ensuit un très long vieillissement en bouteilles Magnum. Ce Deutz Magnum Rosé vieillit quatre à cinq ans dans les caves de Champagne Deutz avant d'être prêt à déguster. Grâce à ce long vieillissement en cave, ce rosé présente une mousse très douce et un caractère riche. Un champagne rosé exceptionnel dans une belle et grande bouteille !\n\n\n\n \u003ch2\u003ePourquoi acheter Deutz Rosé Magnum ?\u003c\/h2\u003e En débouchant délicatement la bouteille, on entend un léger soupir. Une fois dans le verre, on découvre un magnifique champagne rosé saumoné à la mousse délicate. Cette mousse délicate est caractéristique du Champagne Deutz. Au nez, ce Deutz Rosé dévoile des arômes de cerises, de mûres, de grenades et de groseilles. On y retrouve également une touche de pain frais et de lavande. La bouche est tout aussi captivante, tout en étant magnifique : une mousse d'une douceur inédite et des notes de fruits rouges mûrs. Le tout est sublimé par une touche de pain grillé, de confiture et de pain brioché. En bref, un champagne rosé inoubliable ! Ce magnum de champagne rosé en bouteille de 1,5 litre est un cadeau idéal, mais il est aussi un plaisir à savourer.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775803363407,"sku":"11235","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-deutz-rose-magnum_11235.webp?v=1770195042"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-reserve","title":"Champagne Billecart Salmon Brut Réserve","description":"Le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve, synonyme d'élégance et de raffinement, est un assemblage harmonieux qui ravira tous les amateurs de champagne. Ce champagne exquis, assemblage de 40 % de Pinot Meunier, 30 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay, issu de vignobles Premiers et Grands Crus autour d'Épernay, promet une expérience exceptionnelle. Chaque gorgée de Champagne Billecart Salmon Brut Réserve est un hommage à la riche tradition champenoise et à l'art d'élaborer un champagne de grande qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La riche histoire du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nFondé en 1818 par Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve allie près de deux siècles de savoir-faire artisanal et de tradition familiale. L'une des rares maisons de champagne encore familiales, elle garantit une attention constante à la qualité et à l'excellence. Aujourd'hui dirigé par la septième génération, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve demeure une référence en matière de champagnes de grande qualité. Avec ses 30 hectares de vignes en propriété et une étroite collaboration avec des vignerons passionnés, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve garantit une qualité et une complexité inégalées dans chaque bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Processus de vinification du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa récolte et la sélection rigoureuses des raisins du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve sont essentielles au maintien de ses standards de qualité élevés. Des techniques de vinification uniques, notamment une macération à froid à 5 °C et une fermentation soigneusement contrôlée, contribuent à la finesse aromatique du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve. La lente montée en température jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique et l'élevage de 30 mois sur lies fines renforcent la complexité et la profondeur du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve. Ce procédé crée un champagne de caractère, de profondeur et d'une finale persistante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience sensuelle du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ la dégustation du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve, on est immédiatement séduit par sa robe jaune paille et sa mousse fine et persistante. Son arôme offre un équilibre parfait entre des notes fruitées mûres et des notes florales fraîches, avec une présence marquée de poire. En bouche, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve est frais, riche et aromatique, avec une finale vive et persistante. Idéal à l'apéritif, il s'accorde également à merveille avec des plats légers comme le poisson, les crustacés et les fromages à pâte molle.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775902388303,"sku":"12273","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-reserve_12273.webp?v=1770370229"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-rose","title":"Champagne Billecart Saumon Brut Rosé","description":"Le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est plus qu'un simple champagne ; c'est un symbole de luxe et de raffinement. D'une qualité incomparable, le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est un favori de nombreux restaurants étoilés Michelin à travers le monde. Produit par la célèbre maison de champagne Billecart Salmon, ce champagne vous garantit une expérience exceptionnelle à chaque gorgée. Sa fraîcheur fruitée et son bouquet élégant font de ce champagne Billecart Salmon Brut Rosé un plaisir à déguster et un régal pour les yeux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une riche histoire derrière le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nDepuis 1818, année où Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon fondent la Maison de Champagne Billecart Salmon, la maison se distingue par son souci de la qualité et de l'innovation. La septième génération actuelle perpétue cette tradition à Mareuil-sur-Ay, près d'Épernay. C'est ici, au cœur de plus de 30 hectares de vignobles Grands Crus, que sont cultivés les cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier qui constituent la base du Champagne Billecart Salmon Brut Rosé. Ce champagne, plébiscité par les chefs étoilés, reflète l'engagement et la passion de la maison pour la création de champagnes de la plus haute qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vinification du Champagne Billecart Salmon Brut Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nChaque bouteille de Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est le fruit d'une vinification rigoureuse et précise. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé. Après la récolte, les raisins sont stabilisés à froid à 5 °C, puis fermentés à froid en cuves inox à 12 °C. Cette température monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. Du Pinot Noir rouge est ajouté à la cuvée pour donner au Champagne Billecart Salmon Brut Rosé sa magnifique robe rosée. Ce processus minutieux donne naissance à un champagne aussi impressionnant en bouche qu'en bouche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience sensuelle du Champagne Billecart Salmon Brut Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa dégustation du Champagne Billecart Salmon Brut Rosé nous transporte immédiatement dans un voyage sensoriel. Dans le verre, ce champagne révèle une robe rose vif et éclatante aux reflets dorés chaleureux. Les belles bulles du Champagne Billecart Salmon Brut Rosé dansent dans le verre, tandis que ses arômes révèlent un subtil mélange de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est léger et élégant, suivi d'une finale fraîche aux notes de framboise. Ce champagne rosé s'accorde parfaitement avec les apéritifs, les plats à base de saumon sauvage ou les sushis, et sublime les desserts aux fruits rouges.\n\n\n \nLe Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est plus qu'un simple verre ; c'est une expérience unique, une célébration des plus belles choses de la vie. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous savouriez simplement un moment de pur plaisir, le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est le choix idéal pour rendre chaque instant inoubliable. Plus qu'un simple champagne, le Champagne Billecart Salmon Brut Rosé est une expérience à ne pas manquer.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910776911,"sku":"12274","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-rose_12274.webp?v=1770370339"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-blanc-de-blancs","title":"Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs","description":"Billecart-Salmon possède 30 hectares de vignes, dont le reste est acheté auprès de vignerons de confiance avec lesquels elle collabore depuis de nombreuses années. Les raisins de Chardonnay et de Pinot Noir proviennent de vignobles de Premiers et Grands Crus situés près d'Épernay, capitale de la Champagne. Tradition et technologie moderne vont de pair dans cette maison de champagne centenaire. Elle valorise son riche passé tout en étant résolument tournée vers l'avenir, en recherchant constamment la meilleure qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Excellents champagnes de Billecart Salmon\u003c\/h2\u003e\n\n\n Tout a commencé en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon ont uni leurs forces pour créer une maison de Champagne axée sur l'excellence de ses vins. Depuis, chaque membre de la famille s'est attaché à perpétuer la tradition familiale en restant fidèle à l'exigence de qualité et en visant toujours l'excellence.\n\n\n \nAprès une vendange soignée, le vin est stabilisé à froid à 5 °C et refroidi en cuves inox à 12 °C. La température monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. Cette cuvée d'exception est un assemblage de vins 100 % Chardonnay issus des plus belles parcelles des Grands Crus de la Côte des Blancs. Elle est ensuite élevée plusieurs années sur lies et en bouteille avant d'être commercialisée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un champagne frais et délicat de Billecart Salmon\u003c\/h2\u003e\n\n \nDans le verre, le Brut Blanc de Blancs présente une robe or clair et une mousse fine et délicate. Le nez révèle des arômes frais et raffinés, avec des notes d'agrumes et de minéraux, suivies de notes de fleurs blanches. Ce champagne est frais et délicat, élégant en bouche avec une finale longue et délicate. Plus il vieillit, plus il gagne en complexité. Ce Blanc de Blancs s'accorde à merveille avec les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les agrumes, mais il est également excellent en toasté.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885381711,"sku":"12275","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-blanc-de-blancs_12275.webp?v=1770370229"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-nature","title":"Champagne Billecart Salmon Brut Nature","description":"Ce Saumon Brut Nature est un magnifique champagne jaune doré issu de la chaleur française. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il offre un arôme agréable mêlé à des notes florales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Billecart Salmon de haute qualité\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa célèbre maison de champagne Billecart Salmon est l'une des rares à être encore familiale. Fondée en 1818 et située à Mareuil-sur-Ay, elle propose les champagnes de haute qualité de cette magnifique maison à la carte des vins de tous les restaurants étoilés Michelin. La plupart des raisins de Billecart-Salmon proviennent d'un petit vignoble, complété par des raisins achetés dans la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Des techniques de production rigoureuses, de l'utilisation de leurs propres levures à une fermentation longue, lente et à froid, garantissent à la famille un contrôle total de la production.\n\n\n \nLes raisins sont vendangés avec soin et, après une stabilisation à froid à 5 °C, la fermentation à froid s'ensuit en cuves inox. La température démarre à 12 °C et monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. La cuvée se compose de trois cépages caractéristiques, le Pinot Meunier jouant un rôle majeur. Souvent sous-estimé, Billecart sait fort bien ce que ce cépage champenois a à offrir. Il s'agit d'un assemblage de caractère composé de pas moins de 75 % de raisins rouges : Pinot Meunier et Pinot Noir, complétés par un Chardonnay rafraîchissant. C'est un Brut Nature, ce qui signifie qu'aucun sucre n'est ajouté lors du dosage habituel avant la mise en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'élégante fraîcheur du Saumon Brut Nature\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Saumon Brut Nature présente une robe jaune doré pur aux reflets dorés. Son nez est complexe, avec des arômes sensuels de fruits secs et de brioche beurrée, agrémentés de notes florales et de notes citronnées. Sa fraîcheur élégante et aromatique est sublimée par des notes de fruits blancs en bouche, créant une finale très harmonieuse. Sa longueur en bouche est un parfait exemple d'équilibre.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775897473103,"sku":"12652","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-nature_12652.webp?v=1770370431"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-sous-bois","title":"Champagne Billecart Saumon Brut Sous Bois","description":"Un vin puissant et typé de la maison de champagne Billecart Salmon. Cette cuvée unique, vinifiée entièrement sous bois, est composée des trois cépages champenois. Billecart Salmon maîtrise l'art de l'assemblage parfait de ces cépages, créant ainsi un champagne original.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La devise de la Maison de Champagne Billecart Salmon\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Billecart-Salmon propose une gamme de champagnes élégants et nobles, marquant une percée dans la gastronomie française et internationale. Fondé en 1818 par Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, sa devise est restée inchangée. Soucieux de la qualité et de l'excellence, ce domaine élabore ses champagnes avec une grande élégance. Aujourd'hui, c'est la septième génération, François Roland Billecart, qui est à la tête de la maison. Les raisins proviennent de quarante crus différents de Champagne, couvrant environ 220 hectares.\n\n\n\n Les raisins de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir sont soigneusement vendangés au chai, puis stabilisés à froid à 5 °C et fermentés à froid en cuves inox. La température initiale est de 12 °C, puis monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. Cette cuvée exceptionnelle est ensuite vinifiée entièrement sous bois.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût du Champagne Billecart Salmon Brut Sous Bois ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Brut Sous Bois est un vin pur à la robe jaune pétillante aux reflets dorés. Ses bulles dansent dans le verre, vous envoûtant instantanément par son arôme intense et complexe. Grâce à sa vinification en fûts de chêne, il dévoile un arôme riche de fruits secs, d'agrumes frais, de fruits blancs et de séduisantes notes beurrées. En bouche, la complexité s'exprime avec une texture douce et onctueuse. Délicieusement crémeux, il offre une fraîcheur vibrante. L'élevage en fûts de chêne lui confère également des notes grillées de brioche, de viennoiseries et de caramel. C'est le vin idéal pour accompagner les plats de poisson.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775828594767,"sku":"12654","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-sous-bois_12654.webp?v=1770370845"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-nicolas-francois","title":"Champagne Billecart Salmon Nicolas François","description":"Un champagne d'exception créé spécialement en hommage au fondateur de la Maison. Issu d'un assemblage de Grands Crus issus des vignobles classés de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ce Nicolas François est un vin de caractère à l'élégance séduisante.\n\n\n\n \u003ch2\u003eL'entreprise familiale Billecart-Salmon\u003c\/h2\u003e\n\n\n La Maison de Champagne Billecart-Salmon est située à environ 30 kilomètres au sud de Reims, au cœur de la Champagne. Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, elle perpétue la tradition familiale de qualité. Billecart-Salmon s'approvisionne en raisins dans 40 crus différents de Champagne, sur une superficie d'environ 220 hectares. La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 kilomètres autour d'Épernay, notamment de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Son engagement envers l'excellence se reflète dans ses champagnes d'exception, d'une rare complexité et d'une fraîcheur époustouflante. Cette célèbre Maison de Champagne, l'une des rares à rester familiale, est aujourd'hui dirigée par la septième génération.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification du Champagne Billecart Salmon Nicolas François\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont soigneusement vendangés au chai, puis stabilisés à froid à 5 °C et fermentés à froid en cuves inox. La température initiale est de 12 °C et monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. Cet assemblage exceptionnel a été créé en 1964 en hommage au fondateur de la Maison de Champagne. Il s'agit d'un assemblage de Grands Crus des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims. La vinification se déroule en partie en fûts de chêne traditionnels, ce qui lui confère une touche de complexité. Un vin de caractère et, surtout, élégant.\n\n\n\n Le champagne Nicolas François présente une robe or clair. Son arôme complexe présente des nuances florales, soutenues par de subtiles notes de brioche. En bouche, il est merveilleusement équilibré, à la fois puissant et frais. La finale est aromatique et agréablement longue.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871422543,"sku":"12655","price":170.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-nicolas-francois_12655.webp?v=1770370846"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-reserve-magnum","title":"Champagne Billecart Salmon Brut Réserve MAGNUM","description":"Équilibre et harmonie s'unissent dans ce champagne léger et subtil. L'assemblage est composé de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier, issus des plus beaux vignobles de Champagne. C'est le partenaire idéal pour surprendre vos invités en toute occasion, à l'apéritif comme au dîner.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'assemblage du Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nBillecart-Salmon, maison de champagne de taille moyenne située à Mareuil-sur-Ay, a été fondée en 1818 par ses premiers propriétaires, Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, qui ont uni leurs noms lors de leur mariage pour créer la marque. C'est l'une des rares maisons de champagne familiales encore existantes. La plupart des raisins de Billecart-Salmon proviennent d'un petit vignoble, complété par des raisins achetés dans la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Des techniques de production rigoureuses, de l'utilisation de leurs propres levures à une fermentation longue, lente et à froid, garantissent à la famille un contrôle total de la production.\n\n\n \nDepuis 1945, le même ratio d'assemblage est utilisé pour ce Brut Réserve. Le Pinot Noir provient de la Montagne de Reims, le Chardonnay des plus grands crus de Champagne, et le Pinot Noir de la Vallée de la Marne et des coteaux sud d'Épernay. Ces cépages se complètent harmonieusement dans le verre, créant un champagne frais et aromatique. Après une stabilisation à froid à 5 °C, la fermentation à froid s'ensuit en cuves inox à 12 °C. Cette température monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. Enfin, le Brut Réserve est élevé sur lies pendant 30 mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Billecart Salmon Brut Reserve MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Brut Réserve, d'une robe jaune paille, présente une mousse fine et persistante. Son nez révèle des notes mûres, des notes florales fraîches et des notes fruitées mûres. Le goût est frais, richement aromatique et très vif. Cette saveur vibrante se prolonge jusqu'à une finale agréablement longue.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775826497615,"sku":"12656","price":117.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-reserve-magnum_12656.webp?v=1770370844"},{"product_id":"gosset-12-ans-de-cave-a-minima","title":"Gosset 12 ans de Cave à Minima","description":"Une maison de champagne qui existe depuis plus de quatre siècles. Heureusement, elle parvient toujours à nous surprendre avec des champagnes intéressants. Ce Gosset 12 ans de Cave à Minima en fait partie. Nouveau et incroyablement délicieux. Malheureusement, il n'est disponible qu'en quantités limitées. Alors, dépêchez-vous et savourez la splendeur de ce Gosset 12 ans de Cave à Minima.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur champagne de Gosset\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Champagne Gosset est la plus ancienne maison de champagne existante. La marque Gosset a été fondée en 1584 par Pierre Gosset, alors échevin du pittoresque village d'Ay. Cependant, à ses débuts, Gosset se spécialisait uniquement dans les vins tranquilles ; le champagne restait à développer. Cette impressionnante maison de champagne se trouve toujours dans la commune d'Ay. Ce village est une destination prisée des amateurs de champagne. De grandes maisons de champagne comme Bollinger, Ayala et Deutz, par exemple, y ont toujours leurs domaines viticoles.\n\n\n \nGosset Champagne est une maison de champagne relativement petite. Cependant, elle possède une identité propre qui ne se perd jamais dans aucun champagne. Cette dernière création, Gosset 12 ans de Cave à Minima, est un autre exemple remarquable de savoir-faire artisanal. Un champagne unique qui incarne parfaitement la qualité Gosset.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Champagne Gosset\u003c\/h2\u003e\n\n\n Gosset 12 ans de Cave à Minima est composé des plus belles grappes de Chardonnay et de Pinot Noir, issues des plus beaux vignobles. Spécialement sélectionnées par le maître de chai de Champagne Gosset, elles sont issues des vignobles des communes d'Avize, de Cramant et du prestigieux Mesnil-sur-Oger, tandis que le Pinot Noir provient des vignobles classés d'Ay, de Louvois, d'Ambonnay, de Bouzy et de Verzy. Ces villages sont réputés pour leurs exquis Pinot Noir. Il était donc naturel que Champagne Gosset sélectionne ces Pinot Noirs pour cette cuvée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Gosset 12 ans de Cave à Minima\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès une vinification traditionnelle et une seconde fermentation en bouteille, appelée « Méthode Traditionnelle », le champagne est élevé dans les magnifiques caves de Champagne Gosset. Comme le suggère le nom de Gosset 12 ans de Cave à Minima, les bouteilles sont vieillies pendant au moins 12 ans. Cela garantit au champagne des arômes complexes, intenses et savoureux.\n\n\n\n Mais qu'obtient-on une fois le bouchon emblématique de champagne débouché de la bouteille de Gosset 12 ans de Cave à Minima ? Une seule gorgée vous transporte dans un véritable paradis. De subtiles notes d'orange et de citron. Une touche de gingembre et de fruits confits. Une fraîcheur remarquable, associée à des nuances minérales et salines, est remarquable. Une note de menthe sensuelle évoque immédiatement le caractère caractéristique du champagne Gosset.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885119567,"sku":"12856","price":94.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gosset-12-ans-de-cave-a-minima_12856.webp?v=1770370855"},{"product_id":"champagne-r-gerbaux-lepicurien-brut","title":"Champagne R Gerbaux L'Epicurien Brut","description":"\u003cp\u003eEn réalité, on triche un peu, car nos œnologues sont de véritables mordus de champagne. Rien que pour ça, le Champagne R. Gerbaux a une longueur d'avance à nos yeux. Mais en fait, notre amour du champagne nous rend très exigeants envers ces vins effervescents français. Heureusement, le Champagne R. Gerbaux a su nous séduire. C'est une maison de champagne relativement jeune. Alors que les grandes maisons remontent souvent aux XVIIIe ou XIXe siècles, le Champagne R. Gerbaux a été fondé il y a « seulement » un siècle, dans la Vallée de la Marne, du nom de la rivière éponyme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le Champagne de R Gerbaux\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Maison de Champagne R. Gerbaux est une véritable entreprise familiale, toujours détenue par la même famille. Un superbe exemple de savoir-faire dont nous profitons encore un siècle après sa fondation. Aujourd'hui, la quatrième génération, Juliette et Pieter, dirige la maison. Celle-ci possède 10,7 hectares de vignes, un exploit unique même en Champagne. Nombre de grands domaines viticoles ont des contrats à long terme avec des vignerons locaux et ne produisent qu'une petite partie de leurs raisins. Chez R. Gerbaux, tout est géré en interne, ce qui ne fait que renforcer la qualité de ses champagnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Achetez le Champagne R Gerbaux L'Épicurien Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe Champagne Brut est l'un des plus raffinés de notre gamme. Son rapport qualité-prix est exceptionnel : il est tout simplement délicieux. C'est un assemblage des trois cépages emblématiques de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les vendanges sont manuelles et issues de nos propres vignes. Après pressurage, ce champagne d'exception vieillit cinq ans sur lies fines. Nombre d'autres champagnes vieillissent beaucoup moins longtemps, ce qui ne fait qu'accentuer la complexité du Champagne R Gerbaux L'Epicurien Brut. Ses arômes de fleurs blanches, d'acacia, de noisettes grillées et de pâte à biscuits sont saisissants. Mais ce n'est pas tout. On y retrouve également des notes de brioche fraîchement sortie du four, d'abricots fondants, de pêches fraîches et une subtile touche d'agrumes. Un champagne à tomber par terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844421711,"sku":"13728","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_14.webp?v=1767174319"},{"product_id":"ayala-n-14-brut-rose-2014-in-geschenkdoos","title":"Ayala N°14 Brut Rosé 2014 en coffret cadeau","description":"Nous adorons le champagne – qui ne l'aime pas ? Cependant, la concurrence en Champagne est rude et acharnée. Chaque champagne est plus exceptionnel que le précédent. Impossible de désigner la meilleure maison de champagne. Cependant, nous avons établi une liste restreinte, et Champagne Ayala, entre autres, y occupe une place de choix. À notre avis, un champagne sec et élégant se démarque, que beaucoup d'autres maisons nous envient.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Champagne d'Ayala\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Ayala est né d'un mariage engagé au milieu du XIXe siècle. Le diplomate colombien Edmond de Ayala tomba amoureux d'une belle Française du village d'Ay. Ils se marièrent et, en dot, ils reçurent une magnifique maison de campagne avec ses vignes. Le Champagne Ayala était né. Il fut longtemps le champagne de prédilection de la Cour britannique : le roi Édouard VII en était friand. Outre son classique Ayala Brut Majeur, la maison excelle dans un champagne rosé luxueux, considéré comme l'un des plus fins.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter le champagne Ayala No 14 Brut Rosé 2014\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès le succès de plusieurs décennies du champagne rosé classique d'Ayala, la vigneronne Caroline Latrive a décidé de créer une véritable œuvre d'art. Ayala N° 14 Brut Rosé 2014 est un champagne millésimé composé à 60 % de Chardonnay et à 40 % de Pinot Noir. Fait unique, les raisins proviennent des cinq Grands Crus où Ayala est implantée. Parmi ceux-ci figurent des vignobles situés à Ayala, dans son arrière-cour (Ay), ainsi que des Grands Crus renommés tels que Chouilly, Le Mesnil-Sur-Oger, Verzy et Cramant, des noms réputés pour les véritables amateurs de champagne. Avant de quitter ses impressionnantes caves, le champagne vieillit pendant six ans, une durée exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions sur Ayala No. 14 Brut Rosé 2014\u003c\/h2\u003e\n\n \nEnvie de savourer ce champagne rosé unique millésime 2014 ? Dépêchez-vous ! Seulement 7 235 bouteilles ont été produites pour le marché mondial. Cela peut paraître considérable, mais seule une infime partie est réservée à l'Europe du Nord-Ouest. Le parfum de l'Ayala N° 14 Brut Rosé 2014 est délicat, élégant et distinctif. Inégalé ! Vous y découvrirez des arômes de fruits rouges comme la groseille, la griotte et une pointe de cerise. Mais à l'aération, un bouquet se révèle à vous couper le souffle : mangue, litchi, cerisier en fleurs, fruit de la passion, gingembre, orange sanguine et citron vert. La finale révèle les notes minérales caractéristiques qui font la renommée du champagne Ayala.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775891050575,"sku":"13747","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ayala-n-14-brut-rose-2014-in-geschenkdoos_13747.webp?v=1771589153"},{"product_id":"champagne-bollinger-pn-ayc18","title":"Champagne Bollinger PN AYC18","description":"Le Champagne Bollinger PN AYC 18 est plus qu'un simple champagne ; c'est une création rare et exclusive qui incarne l'essence même du luxe et du raffinement. Ce champagne est le fruit du dévouement et de la passion de la Maison Bollinger, réputée depuis des générations pour son style unique et sa qualité irréprochable.\n\n\n\n Le pinot noir, cépage au cœur de cette création, est la pierre angulaire du style signature de Bollinger. C'est ce cépage qui a valu à la maison sa réputation inégalée. Jusqu'au lancement du PN VZ 15 en 2020, Bollinger n'avait produit qu'un seul autre champagne 100 % élaboré à partir de ce cépage : la cuvée exceptionnellement rare des Vieilles Vignes Françaises.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La quatrième édition est le Bollinger PN AYC18\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe lancement de cette nouvelle cuvée de Pinot Noir en 2020 a marqué une étape importante pour Bollinger. Il s'agissait du premier ajout permanent à la gamme Bollinger depuis le lancement de Bollinger Rosé en 2008. Cette cuvée, empreinte de caractère et de profondeur, se redéfinit année après année, témoignant ainsi de la légendaire tradition Bollinger.\n\n\n\n Avec le PN AYC 18, Bollinger présente la quatrième édition de sa célèbre collection PN. Ce champagne célèbre la diversité et la richesse du Pinot Noir, issu de différents terroirs, offrant chacun une interprétation unique du cépage. Cette édition est élaborée à partir du cru d'Aÿ, vinifié à partir de raisins de Tauxières et de Verzenay. Bien que le millésime de base soit 2018, ce champagne intègre également des raisins de magnums, dont les plus anciens datent de 2009.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Bollinger PN AYC18\u003c\/h2\u003e\n\n \nVisuellement, le PN AYC 18 séduit par sa robe dorée, rehaussée de reflets bronze. Le nez est sublimé par des notes de miel, de pâte de fruits, de coing et d'agrumes confits, complétées par des arômes de pâte d'amande, d'orange sanguine et une touche de menthol rafraîchissant. En bouche, c'est une symphonie de profondeur et de richesse, culminant dans une longue finale où les agrumes confits rehaussent la fraîcheur du vin. En termes d'accords mets et vins, le PN AYC 18 s'accorde parfaitement avec des mets raffinés. Il s'accorde à merveille avec un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, un canard à l'orange et une tarte aux coings et aux amandes.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872831567,"sku":"14493","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-bollinger-pn-ayc18_14493.webp?v=1771589638"},{"product_id":"champagne-bollinger-la-cote-aux-enfants-2013","title":"Champagne Bollinger La Côte aux Enfants 2013","description":"En achetant Bollinger La Côte aux Enfants 2013, vous enrichissez votre sélection de vins d'une pièce d'exception. Ce champagne millésimé, né au cœur de la Champagne française, est l'expression même du savoir-faire et de la tradition de la célèbre maison Bollinger. Élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir Grand Cru, ce champagne incarne le meilleur du vignoble légendaire de La Côte aux Enfants. Seules quelques bouteilles de ce champagne sont importées aux Pays-Bas chaque année, ce qui en fait l'un des champagnes les plus exclusifs et les plus recherchés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Caractère Unique de Bollinger La Côte aux Enfants 2013\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Bollinger La Côte aux Enfants 2013 se caractérise par sa fraîcheur et son élégance, signature du millésime 2013. Ces qualités se reflètent dans des arômes raffinés et des saveurs à la fois riches et délicates. Fermenté à la perfection en fûts de chêne anciens, ce champagne révèle un style et un bouquet uniques. À une température optimale de 8 à 10 °C, les nuances de ce champagne s'expriment pleinement, vous permettant de savourer pleinement la profondeur et la complexité des arômes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La combinaison parfaite\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Bollinger La Côte aux Enfants 2013 est un champagne qui invite à des accords culinaires uniques. Ce vin s'accorde parfaitement avec des mets raffinés comme des jarrets d'agneau braisés au citron et tomates confites, ou des coquilles Saint-Jacques sauce agrumes et curry. Pour une expérience gastronomique ultime, associez ce champagne à un chapon farci au foie gras, servi avec une sauce aux figues. L'alliance des arômes complexes du champagne avec ces mets raffinés crée une expérience culinaire inoubliable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La philosophie du domaine Bollinger\u003c\/h2\u003e\n\n \nDerrière chaque bouteille de Bollinger La Côte aux Enfants 2013 se cache la philosophie Bollinger : créer des champagnes d’exception commence par les meilleurs raisins. Ce principe guide la Maison Bollinger depuis plus de 175 ans. Provenant majoritairement de ses raisins issus de ses propres vignobles Grands et Premiers Crus, Bollinger s’engage à produire des vins au style et au caractère uniques. Ce résultat est obtenu grâce à une première fermentation minutieuse en fûts de chêne, un processus essentiel à la qualité du champagne. Bollinger demeure une entreprise familiale, soucieuse de préserver son style champenois unique.\n\n\n \nAcheter Bollinger La Côte aux Enfants 2013, c'est investir dans un champagne d'exclusivité et de qualité. C'est un champagne pour les véritables connaisseurs, ceux qui comprennent et apprécient la valeur d'un millésime unique et rare. Fort de sa riche histoire, de sa qualité exceptionnelle et de sa disponibilité limitée, Bollinger La Côte aux Enfants 2013 est un incontournable pour tout collectionneur et connaisseur de champagne.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775877648463,"sku":"14568","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-bollinger-la-cote-aux-enfants_14568.webp?v=1771589637"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-blanc-de-blancs-cuvee-louis","title":"Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvée Louis","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvée Louis est un hommage pétillant à Louis Salmon, pionnier de l'œnologie et fondateur du prestigieux domaine Billecart-Salmon. Cette cuvée exceptionnelle capture l'essence de la Côte des Blancs, dont les plus belles parcelles Grand Cru produisent un Chardonnay pur, minéral et délicat. Issu de terroirs prestigieux tels que Cramant pour sa minéralité particulière et Mesnil-sur-Oger pour sa structure robuste, ce champagne incarne l'expression ultime de la région. Son alliance harmonieuse de finesse et de puissance en fait un exemple emblématique de ce qui fait de Billecart-Salmon un champagne unique dans l'univers des grands champagnes.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eChaque gorgée du Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvée Louis est une véritable aventure d'élégance raffinée. Des arômes de brioche fraîchement cuite, d'agrumes mûrs et une subtile touche de fleur d'amandier créent une expérience gustative complexe et structurée. Les douces influences de Chouilly et d'Oiry apportent une touche délicate qui distingue cette cuvée de ses pairs. La bouche raffinée est parfaitement équilibrée par une acidité vibrante et une longue finale minérale persistante. Ce vin est non seulement un plaisir à boire, mais aussi une œuvre d'art qui honore le savoir-faire et le dévouement.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eCette cuvée est plus qu'un simple champagne ; c'est une célébration de l'héritage et de l'innovation, réunis en bouteille par les maîtres de Billecart-Salmon. Parfait pour les connaisseurs qui apprécient un vin rivalisant avec de grands noms comme Sancerre et Chablis en termes de complexité et de style. Le Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvée Louis accompagnera à merveille des mets raffinés comme des huîtres, du homard frais ou un élégant risotto. L'expression ultime d'un art de vivre luxueux, condensée en bouteille, prête à être au cœur de vos moments privilégiés et de vos célébrations. Savourez ce rosé d'exception et découvrez comment chaque gorgée révèle un pan de la riche histoire et du dévouement de Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775867424847,"sku":"14837","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-blanc-de-blancs-cuvee-louis_14837.webp?v=1771589785"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/subregio-vallee-de-la-marne.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}