{"title":"Baixo Corgo","description":"","products":[{"product_id":"calem-fine-ruby-porto","title":"Porto Calem Fine Ruby","description":"La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Calem Porto, très populaire dans 40 pays \u003c\/h2\u003eCe Porto Ruby est le plus jeune et le plus doux des Portos Calem. Cette douceur est obtenue grâce à la cueillette des raisins à pleine maturité. Chaque raisin est ainsi saturé de tous les sucres naturels qu'il peut produire. La vendange est entièrement manuelle et en petites caisses afin de préserver les raisins lors du transport vers le pressoir et de garantir une sélection rigoureuse des raisins. Après la vinification, le Porto est élevé trois ans en fûts de bois et en inox. Cette combinaison confère à ce Porto Ruby sa finesse et sa rondeur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût du Porto Calem Fine Ruby \u003c\/h2\u003eLe moment est venu : dégustons le Porto Calem Ruby ! Dès le premier verre, ce Porto Calem dévoile une belle robe rouge rubis, envoûtante. Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges frais, de groseilles légères, de violette et de grenade. La saveur est typiquement Ruby, douce et ample, avec une généreuse palette de fruits rouges mûrs comme la cerise et la fraise des bois. La finale est onctueuse et merveilleusement dense. Un superbe porto offrant un excellent rapport qualité-prix.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775752376399,"sku":"4102","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-fine-ruby-porto_4102.webp?v=1770045858"},{"product_id":"calem-fine-tawny-porto","title":"Porto Tawny Fin Calem","description":"La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e 3 ans de vieillissement en bois pour le Porto Calem Tawny \u003c\/h2\u003eLes cépages Tinta Roriz et Touriga Nacional utilisés pour ce porto sont cultivés dans les meilleurs terroirs du Douro. Ici, les raisins bénéficient d'un ensoleillement optimal, de la fraîcheur du Douro et d'un sol riche en nutriments. À maturité optimale, les raisins sont vendangés à la main afin de ne conserver que le meilleur jus en bouteille : une véritable prouesse ! Les raisins récoltés sont transportés au pressoir dans de petites caisses pour éviter tout dommage pendant le transport. Après la vinification, le vin est élevé en fûts de chêne pendant trois ans. Ce vieillissement de trois ans confère à ce porto Tawny sa profondeur et sa richesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût du Porto Calem Fine Tawny \u003c\/h2\u003ePorto le plus apprécié et le plus bu de Calem, ce Tawny, avec son caractère corsé, est un véritable régal. Dès le service, on découvre la robe caractéristique d'un bon Tawny : un rouge rubis profond aux bords bruns. Son arôme révèle une fusion de notes de noix, de fruits rouges comme la fraise des bois et de cerises mûres. Enfin, une belle touche de vanille et de chêne. La bouche est délicieuse, douce et raffinée, avec des notes de cerise douce, de mûre et de cassis. La finale est longue et raffinée, d'une longueur moyenne. Ce porto est parfait avec de délicieux desserts au chocolat ou des fromages affinés. Il n'est pas étonnant qu'il soit l'un des portos les plus vendus de Calem !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753916495,"sku":"4103","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-fine-tawny-porto_4103.webp?v=1770045845"},{"product_id":"calem-fine-white-porto","title":"Porto blanc fin Calem","description":"Un porto Calem un peu moins connu est le Calem Fine White Port. Pourtant, ce joyau ne doit pas être sous-estimé. Un porto blanc délicieux offrant un excellent rapport qualité-prix. La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, cette maison a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Aucun magasin au Portugal ne vend de boissons sans Calem dans son assortiment. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, la reconnaissance de ces magnifiques bouteilles est optimale !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Porto blanc sensationnel \u003c\/h2\u003ePour beaucoup, le Porto blanc est encore méconnu. Pourtant, c'est un produit très agréable et rafraîchissant. Le Porto blanc Calem est élaboré exclusivement à partir de raisins blancs, à savoir le Codega et le Malvasia. Ces deux cépages, cultivés sur de très vieilles vignes, offrent des arômes profonds et intenses. Le rendement est faible, mais le raisin pressé est excellent. La vendange est exclusivement manuelle, sous la supervision du vigneron de Calem, qui vérifie chaque grappe. Comme vous pouvez l'imaginer, seul le meilleur est digne des vins de Porto Calem. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, ce qui confère à ce Grand Blanc sa douce et agréable saveur. Ce porto vieillit trois ans en fûts de bois et d'acier pour préserver sa fraîcheur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Porto blanc fin Calem au goût \u003c\/h2\u003eNous sommes maintenant très curieux de découvrir le fruit de tous les efforts déployés dans les vignobles et à la cave. Le Porto Calem est un véritable festin. Dès le service, nous avons été immédiatement impressionnés par sa magnifique robe dorée qui scintille majestueusement dans le verre. Au nez, nous avons découvert d'agréables arômes de fruits tropicaux et de fleurs sucrées, avec une touche d'abricot sec en finale. La bouche est ample et très séduisante. De nombreuses nuances de fruits blancs mûrs et sucrés, comme la poire et le melon, se terminent par de légères notes de chêne qui se prolongent par une touche de vanille. La finale est légèrement sucrée et très raffinée. Savourez ce porto blanc légèrement frais en accompagnement de délicieux desserts aux fruits tropicaux.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751884879,"sku":"4104","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-fine-white-porto-witte-port_4104.webp?v=1770045876"},{"product_id":"calem-10-years-old-tawny","title":"Calem 10 ans Tawny","description":"\u003cp\u003eAvec une impressionnante liste de récompenses, dont une médaille d'or au Mundus Vini et au Berlinder Wine Trophy, ce Tawny Calem 10 ans d'âge est un véritable chef-d'œuvre. Nous le considérons également comme un porto digne d'une médaille d'or, et il nous a conquis. Les raisins Tinta Roriz et Touriga Nacional sont vendangés à la main sur les coteaux escarpés du Douro. Les grappes sont transportées à Calem dans de petites caisses, où elles sont pressées. Après la vinification, le porto est élevé en fûts de chêne. Les vignerons de Calem assemblent les vins pendant plusieurs années afin d'obtenir un porto équilibré. L'âge moyen de ce porto est de 10 ans, et cela se sent au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e vieillissement à long terme pour ce port de premier ordre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Le Porto Tawny Calem 10 ans d'âge est le Porto rouge le plus vendu de cette maison. Ce succès n'a rien d'étonnant, compte tenu du nombre de récompenses qu'il a reçues. La maison Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi temps et énergie dans la production de Portos de grande qualité à des prix très raisonnables. Cette approche lui a valu une forte notoriété et de nombreuses récompenses internationales. Calem Porto est leader sur le marché portugais. On ne trouve aucun magasin au Portugal qui ne propose pas de Porto sans Calem dans sa sélection. Le design familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été quelque peu surpris de voir les étiquettes se moderniser progressivement. Mais, une fois encore, la reconnaissance de ces magnifiques bouteilles est optimale !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Le goût de ce Calem 10 ans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ouf, par où commencer ? Dès que vous verserez ce Porto Tawny de 10 ans d'âge, vous découvrirez sa magnifique robe brunâtre aux reflets rouges. Cette couleur est typique d'un Porto de cet âge. Au nez, il offre de délicates nuances de violette, de fruits secs grillés, de prune, de chocolat et de cassis. La bouche est ample et complexe, avec une profusion de fruits secs, de puissantes notes de cassis, de vanille et de cacao. Le goût est velouté et d'une élégance incroyable, avec une finale d'une longueur remarquable. Pour une expérience parfaite, prévoyez une sélection de fromages affinés, allumez quelques bougies et regardez un bon film.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878631503,"sku":"4105","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Calem10YearsOldTawny.webp?v=1762844531"},{"product_id":"calem-20-years-old-tawny","title":"Calem 20 ans Tawny","description":"La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e 20 ans d'expertise \u003c\/h2\u003eUn porto d'une complexité exceptionnelle, où saveurs et arômes explosent – ​​c'est ainsi que l'on peut légitimement appeler ce Calem 20 ans d'âge. Tous les raisins de ce porto sont vendangés à la main à parfaite maturité sur les pentes abruptes du Douro. Sous la supervision du vigneron Pedro Sá, les raisins sont transportés à Calem dans de petites caisses, où ils sont ensuite inspectés à nouveau sur des tapis roulants. Selon Pedro, seules les meilleures grappes sont mises en bouteille. Après pressurage, le vin est élevé en fûts de chêne. Ce porto rouge est assemblé chaque année avec différents millésimes de porto. L'âge moyen du porto doit être de 20 ans pour être étiqueté Tawny 20 ans d'âge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût du Calem 20 ans \u003c\/h2\u003eLe style vieilli du porto se révèle dès le premier verre, révélant une robe cuivrée aux reflets brunâtres. Ce porto rouge offre des arômes de cèdre, de miel et d'épices. Sa saveur est le fruit d'un assemblage soigné de vins élevés 20 ans en fûts de chêne. La bouche est équilibrée et complexe, avec une finale longue et agréable. On y retrouve également de délicieuses notes de fruits rouges mûrs et secs, de dattes et de noix grillées. Dégustez ce porto rouge légèrement frais et accompagnez-le d'un délicieux fromage affiné pour une soirée inoubliable !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887085647,"sku":"4106","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-20-years-old-tawny-porto_4106.webp?v=1770045853"},{"product_id":"calem-30-years-old-tawny","title":"Calem 30 ans Tawny","description":"La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seuls les meilleurs raisins pour ce Tawny 30 ans \u003c\/h2\u003eCalem Tawny 30 ans d'âge, un porto pour les vrais connaisseurs. Plus un porto est âgé, plus ses arômes sont distincts et concentrés. Un Tawny vieilli, comme on appelle les vieux portos, est le plus difficile à élaborer. Ce Tawny 30 ans d'âge ne fait pas exception. Ce porto est élaboré à partir de vieux portos Tawny de différentes années. L'âge moyen de ces portos doit être de 30 ans. L'utilisation de portos de millésimes différents exige une grande précision pour le vigneron. Ce porto rouge 30 ans d'âge est élaboré à partir de cépages Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barocca et Touriga Franca. Tous ces raisins proviennent des meilleurs vignobles et sont récoltés à la main. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le long vieillissement qui attend le porto. Une fois l'assemblage final composé, le porto sera approuvé par l'Institut du Porto et le vigneron pourra le commercialiser.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe goût du Calem 30 ans\u003c\/h2\u003e Le résultat ? Un vieux porto phénoménal que nous avons savouré avec enthousiasme. Sa robe brunâtre est caractéristique d'un vieux porto. Au nez, nous avons décelé des arômes de chocolat, de prune, de fruits noirs sucrés et de vanille. La bouche est raffinée et très onctueuse, avec de riches saveurs profondes de prune, de tabac, de chocolat et de vanille. La finale puissante et mûre complète l'ensemble. Un porto à la palette aromatique incroyable, vous promettant une merveilleuse soirée avec un seul verre de ce superbe vin. Vous n'oublierez jamais ce Tawny 30 ans d'âge.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873224783,"sku":"4107","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-30-years-old-tawny-porto_4107.webp?v=1770045854"},{"product_id":"calem-40-years-old-tawny","title":"Calem 40 ans Tawny","description":"\u003cp\u003eCe porto de Calem est le plus exclusif de la gamme Calem, avec un âge moyen de 40 ans, un véritable morceau d'histoire. Tout est mis en œuvre pour ce porto, selon le vigneron. Les plus belles grappes sont cultivées dans les plus vieux vignobles, dont les pieds peuvent atteindre 60 ans. Les raisins poussent tranquillement, avec amour et soin. La saison végétative est longue grâce à un ensoleillement important, mais aussi à des températures nocturnes fraîches grâce à leur altitude relativement élevée. Les grappes sont d'une beauté inédite, comme en témoigne ce porto de 40 ans d'âge. Les grappes sont sélectionnées et vendangées à la main, puis transportées en petites caisses jusqu'à Calem. Là, ce vieux porto subit un long vieillissement en fûts de chêne. Ce porto de 40 ans d'âge de Calem a développé ses arômes et sa saveur en assemblant des vins anciens ayant vieilli en moyenne 40 ans en fûts de bois. C'est ce qui donne à ce magnifique porto de 40 ans d'âge ses arômes : on y retrouve des notes de chocolat, de prune, de fruits noirs sucrés et de vanille. Le goût est raffiné et très doux, avec de nombreuses saveurs profondes de prune, de tabac, de chocolat et de vanille. La finale puissante et mûre complète l'ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751786575,"sku":"4108","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-40-years-old-tawny-porto_4108.webp?v=1770045846"},{"product_id":"calem-special-reserve-port","title":"Port de la réserve spéciale de Calem","description":"Calem Réserve Spéciale – oui, voici un porto exceptionnel de la célèbre maison Calem. Cette Réserve Spéciale est un assemblage unique de différents fûts de Tawny d'un âge moyen de 7 ans. De plus, ce porto n'est pas filtré, ce qui sublime encore ce superbe porto rouge. On sait déjà que le Tawny est essentiel pour Calem. Le Porto Tawny est le porto le plus célèbre et le plus vendu du domaine, et la Réserve Spéciale lui rend hommage. Avec ce porto, Calem souhaite mettre en avant l'importance du Tawny. Les raisins utilisés pour ce magnifique assemblage sont le Tinta Roriz, le Touriga Franca et le Touriga Nacional. Ces grappes poussent dans l'un des plus anciens vignobles de Calem, ce qui leur confère une qualité unique. À parfaite maturité, les raisins sont vendangés manuellement de nuit. Cette récolte nocturne permet aux raisins de reposer, ce qui réduit le risque de meurtrissures lors du transport jusqu'au domaine. Grâce à la vendange manuelle, les raisins aptes au pressurage sont sélectionnés avec la plus grande rigueur.\n\n\n\n \u003ch2\u003eMélange spécial de Tawny\u003c\/h2\u003e La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Réserve spéciale, goût spécial ! \u003c\/h2\u003eNous sommes très curieux de découvrir ce Calem Special Reserve. À la dégustation, nous découvrons une magnifique robe rouge rubis avec un bord brun clair caractéristique. Son arôme révèle des notes de noix, d'épices, de vanille, de bois et, bien sûr, de fruits secs. La bouche est ronde et très raffinée, avec d'abondantes notes de fruits rouges, de chocolat, de vanille, de raisins secs, d'épices, de noix et de prune. Un Porto Spécial au goût agréable et très particulier !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775755227215,"sku":"4111","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-special-reserve-port_4111.webp?v=1770045874"},{"product_id":"calem-lagrima-white-port","title":"Porto blanc Calem Lagrima","description":"Porto Blanc Calem Lagrima — par où commencer avec ce joyau portugais ? La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de vins de Porto de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Aucune boutique au Portugal ne propose de boissons sans Calem dans sa sélection. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e 36 mois de vieillissement en bois pour son beau caractère \u003c\/h2\u003eQu'est-ce qui rend ce Calem si spécial par rapport aux portos blancs classiques ? Lagrima signifie littéralement « larmes », et oui, ce Calem blanc nous met les larmes aux yeux ! Les vignerons de Calem sélectionnent les meilleurs vignobles pour ce porto blanc. Les vignes les plus fines et les plus anciennes, composées de Codega, Malvasia et Viosinho, confèrent à ce porto blanc son caractère unique et complet. Après des vendanges manuelles, où chaque grappe est inspectée pour vérifier la qualité du Lagrima, les raisins sont transportés au chai dans de petites caisses. Ces petites caisses réduisent le risque de meurtrissures prématurées. Après la vinification, le porto subit un magnifique élevage en fûts de chêne pendant trois ans, permettant à ce porto Lagrima de développer son caractère. Le résultat final est époustouflant. Il n'est donc pas étonnant que ce porto ait déjà remporté de nombreux prix.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Porto Lagrima en arômes et saveurs \u003c\/h2\u003eIl est temps de déguster ce joyau du Porto Calem. Ce Porto blanc Calem Lagrima, dont la structure épaisse a laissé de magnifiques larmes, a été servi. Sa robe jaune paille est recouverte d'une belle couche épaisse. Au nez, nous avons découvert de belles notes de fruits secs comme l'abricot et la pomme, de miel et une touche de pêche mûre en finale. La bouche est ample et sucrée, avec de belles notes fruitées de pêche et de poire sucrée. Cette bouche merveilleusement ample procure une sensation agréable. La finale est douce et agréablement sucrée et, à notre avis, devrait durer longtemps. Un porto fantastique !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775754178639,"sku":"4112","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-lagrima-white-port_4112.webp?v=1770045879"},{"product_id":"burmester-10-tawny-port","title":"Porto Tawny Burmester 10","description":"Porto Burmester 10 Tawny. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un porto de 10 ans d'âge. Les raisins de ce Burmester 10 poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter d'un ensoleillement optimal et de nuits fraîches. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Les raisins sont plantés sur un sol granitique, ce qui leur confère leur caractère unique. Ce porto est composé de plusieurs vins différents, tous magnifiquement élevés en fût de chêne. Il en résulte un vin magnifique et soyeux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Burmester 10 Tawny Port doux et raffiné\u003c\/h2\u003e\n\n \nQuel porto raffiné que ce Burmester Tawny 10 ans d'âge ! Un véritable joyau, corsé et crémeux, au caractère intensément doux. Son arôme révèle un magnifique bouquet de fruits secs, d'amande, de noisette, de miel et de vanille. Grâce à son vieillissement en fûts de chêne pendant au moins dix ans, ce porto a évolué et est exceptionnellement onctueux. On peut sans hésiter affirmer qu'il s'agit de l'un des meilleurs portos de Burmester. Son arôme est intense et riche, avec des arômes de fruits secs mûrs comme la prune, accompagnés de belles notes de chêne et de vanille. En bouche, on découvre des notes d'orange, d'abricot et de prune, avec une touche de vanille et de cassis. La finale est intense et soyeuse. Délicieux avec les fromages affinés.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775770628175,"sku":"7684","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/burmester-10-year-old-tawny-port_7684.webp?v=1770110604"},{"product_id":"burmester-20-tawny-port","title":"Porto Tawny Burmester 20","description":"Porto Burmester 20 Tawny. Comme son nom l'indique, ce porto a 20 ans d'âge. Les raisins de ce Burmester 20 sont cultivés sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter d'un ensoleillement optimal et de nuits fraîches. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Les raisins sont plantés sur un sol granitique, ce qui leur confère leur caractère unique. Ce porto est composé de plusieurs vins différents, tous magnifiquement élevés en fût de chêne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et les saveurs du Burmester 20 Tawny Port\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl en résulte un vin magnifique et soyeux. Ce porto est élaboré par un pressurage délicat, avec une attention particulière portée à l'obtention d'une belle couleur, de saveurs exquises et de tanins souples. Ce joyau de 20 ans d'âge y est parvenu ! Vieilli 20 ans en fûts de chêne traditionnels, ce Burmester, au style unique et charmant, révèle des arômes de fruits noirs, de groseille, de noix grillées, de vanille et de caramel. Parfaitement équilibré, tout est présent sans être excessif. En bouche, il est soyeux, crémeux et élégant. On y retrouve les subtiles nuances d'un véritable porto de 20 ans d'âge : amande, noisette, cannelle, caramel, cacao et de riches notes de vanille issues du vieillissement en fûts de chêne. Charmant, velouté et gracieux : voilà qui décrit le mieux ce Burmester 20 Tawny !","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775769546831,"sku":"7685","price":59.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/burmester-20-year-old-tawny-port_7685.webp?v=1770110606"},{"product_id":"burmester-tawny-port","title":"Porto Burmester Tawny","description":"Burmester Tawny, par où commencer ? Quel délicieux porto ! Les raisins de ce porto sont cultivés sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter d'un ensoleillement optimal et de nuits fraîches. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Les raisins sont plantés sur un sous-sol granitique, ce qui leur confère leur caractère unique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le port fauve de Burmester\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Porto Tawny de Burmester est élaboré à partir de vins de différents millésimes, ce qui lui permet de conserver une qualité constante année après année. Certains de ces vins ont été élevés en fûts de chêne pendant au moins trois ans, ce qui permet à de subtiles notes boisées de s'imprégner. Il en résulte un délicieux porto rouge à la robe brun doré profond. Le nez offre de délicieux arômes de fruits mûrs et de raisins secs, accompagnés d'une subtile touche de vanille. La bouche est agréablement ample, onctueuse et riche. Son beau caractère fruité, allié à des tanins souples et une agréable douceur, fait de ce porto rouge un vin exceptionnel.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775770955855,"sku":"7687","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/burmester-tawny-port_7687.webp?v=1770110604"},{"product_id":"burmester-ruby-port","title":"Porto Burmester Ruby","description":"Le Porto Burmester Ruby est l'un de nos Portos Ruby préférés. Les raisins de ce porto poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter d'un ensoleillement optimal et de nuits fraîches. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Plantés sur un sol granitique, ils possèdent un caractère unique. Ce Porto Burmester Ruby est élaboré à partir de vins de différents millésimes, garantissant une qualité constante année après année. Certains de ces vins ont même été élevés en fûts de chêne d'au moins trois ans, ce qui confère au vin de porto de subtiles notes boisées.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Porto Burmester Ruby ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nTout cela donne naissance à un porto Burmester agréable et jeune, arborant une belle robe rouge rubis intense. Son arôme est typique d'un porto Ruby, avec de belles notes de cassis et de prune, complétées par une touche de cannelle, de bonbon et de prune. La bouche est ample et légère, caractéristique d'un porto Ruby. De beaux arômes de fruits rouges, de cerises douces, de groseilles et de framboises abondantes. Burmester suggère de servir ce porto frais, voire sur glace pour ceux qui le préfèrent. Il a fallu y réfléchir, mais nous en sommes finalement très satisfaits.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775769972815,"sku":"7688","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/burmester-ruby-port_7688.webp?v=1770110606"},{"product_id":"burmester-jockey-club-reserve-tawny","title":"Burmester Jockey Club Réserve Fauve","description":"Burmester Jockey Club Reserve Tawny : un porto rouge corsé et puissant, un véritable Tawny Reserve. Les raisins de ce porto Jockey Club poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter pleinement du soleil et de la fraîcheur nocturne. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Plantés sur un sol granitique, ils possèdent un caractère unique. Ce Burmester Tawny Reserve est élaboré à partir de vins de différents millésimes, garantissant une qualité constante année après année. Certains de ces vins sont même élevés en fûts de chêne pendant au moins trois ans, ce qui confère au porto de subtiles notes boisées.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Jockey Club Reserve Tawny riche et plein de saveur\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe délicieux porto rouge est élaboré à partir de plusieurs cépages traditionnels, à savoir le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. Il en résulte un Porto Tawny Réserve magnifiquement équilibré. Le Burmester Jockey Club présente une robe rouge foncé intense avec un magnifique bord brun. Ce Burmester Jockey Club Réserve Tawny a 6 ans d'âge et seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour sa production. Et cela se ressent dans ce Burmester ! Son arôme intense est marqué par des notes de fruits frais. Le vieillissement en fûts de chêne lui confère des arômes de fruits secs et de noix. La première impression est celle des fruits frais, auxquels s'ajoutent des notes poivrées grâce à l'âge du porto. Un excellent équilibre et une longue finale.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775770562639,"sku":"7689","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/burmester-jockey-club-reserve-tawny_7689.webp?v=1770110606"},{"product_id":"calem-vintage-2015-port","title":"Porto Calem Vintage 2015","description":"2015 a été un très bon millésime, et Calem en est secrètement très fier. La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de vins de porto de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance du marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été surpris de voir les étiquettes se relooker progressivement. Mais une fois de plus, la reconnaissance de ces magnifiques bouteilles est optimale !\n\n\n\n\u003ch2\u003e 2015, une des meilleures années de Porto à ce jour ! \u003c\/h2\u003eOn nous demande souvent pourquoi un Porto Vintage est si différent des autres. Tout d'abord, les raisins utilisés pour un Porto Vintage proviennent d'une seule année de vendange exceptionnelle. En moyenne, un Porto Vintage ne peut être produit qu'une fois tous les trois ans. Les raisins utilisés pour un Porto Vintage sont rigoureusement sélectionnés à la main. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour ce Porto exceptionnel. Contrairement aux autres Portos, tous les Portos Vintage, y compris ce Calem Vintage 2015, sont vieillis en bouteille. Ce vieillissement peut durer des décennies. En effet, le Porto est mis en bouteille sans filtration. Cependant, cela crée des lies au fond de la bouteille, ce qui lui donne parfois un aspect trouble. Par conséquent, si vous prévoyez de servir un Porto Vintage, il est conseillé de le conserver debout la veille ou de le décanter peu avant de le servir.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi acheter Calem Vintage 2015 ? \u003c\/h2\u003eLe Porto Calem Vintage 2015 est un porto jeune, magnifiquement équilibré et riche en tanins. 2015 est déjà salué comme l'une des meilleures années pour produire un Vintage ! Son nez révèle un bouquet de fruits noirs mûrs avec des notes d'épices et de cacao. Sa saveur robuste et intense est sublimée par des tanins élégants. La finale longue et intense révèle une saveur fruitée avec un bel équilibre entre fraîcheur et douceur. Ce porto deviendra véritablement magnifique s'il est laissé en cave. Alors, achetez vite ce magnifique Porto Calem Vintage 2015, les critiques sont déjà très prometteuses. Ce porto a un potentiel de garde de plus de 30 ans !","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775785439311,"sku":"8967","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-vintage-2015-port-in-kist_8967.webp?v=1770111190"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/subregio-baixo-corgo.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}