{"title":"Sale: Wijnen voor elk seizoen","description":null,"products":[{"product_id":"cloudy-bay-pinot-noir","title":"Pinot Noir de Cloudy Bay","description":"Ce domaine viticole est sans doute le plus réputé de Nouvelle-Zélande. Il a été fondé par David Hohnen en 1985. Ce dernier a reconnu le potentiel de la région de Marlborough. Il a ainsi été l'un des premiers à produire du vin à des fins commerciales dans cette région de Nouvelle-Zélande, avec un grand succès. Cloudy Bay est synonyme de qualité. Ses vins sont acclamés dans le monde entier. Leurs Sauvignon Blanc et Pinot Noir, en particulier, les distinguent de leurs homologues néo-zélandais.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles regorgeant de raisins Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa région de Marlborough, située au nord de l'Île du Sud, est particulièrement propice à la viticulture. La Nouvelle-Zélande en est bien consciente. Depuis près de 40 ans, des vins de grande renommée y sont produits. À cet égard, Cloudy Bay Winery est un véritable pionnier. L'entreprise investit massivement dans ses vignobles et innove constamment. Par exemple, les vignes, riches en pinot noir, sont cultivées dans les emplacements les plus propices de Marlborough, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement optimal et de la fraîcheur de la côte. Cela permet aux raisins de mûrir exceptionnellement bien, ce qui se reflète clairement dans le caractère de ce Pinot Noir Cloudy Bay tant apprécié.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Pinot Noir parfait de Cloudy Bay\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Pinot Noir est connu pour être un cépage têtu. Difficile à dompter, il bénéficie du climat agréable de la Nouvelle-Zélande. Élégant, raffiné et exceptionnellement savoureux, il est cultivé en grappes entières. Les grappes entières sont récoltées à la main au petit matin et transportées avec soin jusqu'au chai dans de petites caisses en bois. Là, les grappes fermentent et le précieux jus subit un magnifique élevage en fûts de chêne. Ce Pinot Noir Cloudy Bay repose douze mois avant de quitter les caves. Il vous faudra peut-être être patient avec ce vin rouge, mais vous en tirerez de nombreux bénéfices. Imaginez des notes délicates de cerise noire, de prune chaude et de cassis. Mais soyez attentif à vos sens ; vous y découvrirez également des notes de moka et d'épices exotiques. Une finale centenaire aux notes boisées distinctes complète le Pinot Noir Cloudy Bay.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920934991,"sku":"452","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-pinot-noir-rood_452.webp?v=1770044894"},{"product_id":"springfield-life-from-stone-sauvignon-blanc","title":"Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc","description":"Life from Stone tire son nom des sols incroyablement rocailleux sur lesquels il est cultivé. Chaque année, le vignoble lutte contre la nature pour produire des vins très concentrés et puissants, au caractère minéral et pierreux, fidèle à la roche quartzeuse qui l'abrite.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins spéciaux du domaine de Springfield\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine de Springfield (Robertson) appartient à la famille Bruwer, vignerons de quatrième génération et descendants de la neuvième génération des Bruère. Ces huguenots français sont arrivés en Afrique du Sud en 1688, originaires du Val de Loire, portant des bottes de vigne sous le bras. Ils ont une foi absolue en la nature et utilisent donc beaucoup de levures naturelles issues de la pellicule des raisins. C'est un risque, mais lorsqu'il est réussi, le résultat est un vin véritablement exceptionnel.\n\n\n \nSpringfield est un domaine viticole traditionnel dont la philosophie est de privilégier une production et une exploitation viticoles aussi naturelles que possible. Le vigneron Abrie Bruwers est passionné par les vins de Springfield et apporte une expertise considérable tout en minimisant les interventions dans la production du domaine. Ce principe a solidement établi la réputation de Springfield comme producteur renommé de vins de renommée mondiale. Régulièrement récompensés par des prix et distinctions prestigieux à l'échelle internationale, les vins de Springfield sont devenus incontournables dans le monde du vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Sauvignon Blanc qui brille dans le verre\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de Sauvignon Blanc sont vendangés de nuit en février. La fermentation alcoolique dure ensuite 21 jours. Le vin repose ensuite sur lies pendant 100 jours. Il en résulte un vin jaune paille aux reflets verts frais, exhalant un bouquet d'herbes aromatiques et des notes minérales d'ardoise et de silex, contribuant à une remarquable complexité. Ces notes minérales se prolongent en bouche, complétées par des notes de poivron rouge. Élégant et raffiné, avec une acidité fraîche, il se conclut par une finale impressionnante et interminable.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934664783,"sku":"4301","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/life-from-stone-sauvignon-blanc-springfield_4301.webp?v=1770046300"},{"product_id":"wild-rock-sauvignon-blanc","title":"Wild Rock Sauvignon Blanc","description":"Depuis de nombreuses années, ce Sauvignon Blanc néo-zélandais figure parmi les vins les plus prisés de notre sélection, et ce pour de bonnes raisons. Ce vin de grande qualité de Wild Rock est un véritable coup de cœur pour les amateurs. Il possède tout ce que l'on attend d'un vin néo-zélandais : une vivacité rafraîchissante, un caractère vif et, surtout, une saveur délicieuse. Ce n'est pas un hasard si ce joyau néo-zélandais est issu du cépage Sauvignon Blanc. Près de 70 % des vignes plantées en Nouvelle-Zélande sont issues de ce cépage. C'est aussi le cépage qui a fait la renommée de la Nouvelle-Zélande en tant que région viticole. Que vous soyez un fin connaisseur ou que vous appréciez simplement un bon verre, un Sauvignon Blanc néo-zélandais captivera immédiatement votre attention. Aucun vin n'est plus distinctif et unique. Alors, ouvrez ce Sauvignon Blanc de Wild Rock et savourez !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Rocher sauvage de Marlborough\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins du Wild Rock Sauvignon Blanc sont cultivés dans la célèbre région viticole de Marlborough, située à l'extrémité nord de l'Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Les vins y sont réputés pour leurs arômes distinctifs et leurs saveurs rafraîchissantes, véritablement uniques. Les raisins poussent dans des emplacements privilégiés et bénéficient d'un ensoleillement et d'une brise rafraîchissante, leur conférant un fruité intense et une fraîcheur intense. Vendangés très tôt le matin, les raisins conservent leur fraîcheur exceptionnelle. C'est ainsi que naît le Wild Rock Sauvignon Blanc classique, un vin apprécié de tous.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Wild Rock Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nOuvrez cette bouteille et savourez ce Sauvignon Blanc Wild Rock vibrant. Son arôme vibrant vous enivre instantanément. Vos sens seront en éveil dès la première bouffée. L'arôme de ce Wild Rock révèle des notes d'agrumes distinctes comme le citron vert et le citron. Une seconde bouffée révèle des notes de fruit de la passion et de groseille à maquereau. Le simple parfum de ce Sauvignon Blanc Wild Rock est un délice. Mais le véritable plaisir, c'est le goût ! De riches notes de Granny Smith, d'agrumes, de fruit de la passion et de poire fraîche se marient pour créer une palette délicieuse en bouche. Tous vos sens seront en éveil avec ce Sauvignon Blanc Wild Rock. Nous en sommes convaincus. Une seule gorgée de Sauvignon Blanc Wild Rock et vous serez conquis. Ce vin qui plaira à tous vous séduira à coup sûr.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940726863,"sku":"4422","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/WildRockSauvignonBlanc.webp?v=1761905917"},{"product_id":"pfaffl-vom-haus-gruner-veltliner","title":"Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner","description":"La région autour de Vienne, capitale de l'Autriche, est la plus grande région viticole. Des sols meubles et calcaires, des journées chaudes et des nuits fraîches en font le berceau de ce Pfaffl Gruner Veltliner Vom Haus. Les vendanges de ce Pfaffl sont cueillies à la main par une équipe d'experts. Un processus de sélection rigoureux est appliqué au vignoble, garantissant que seul le meilleur jus de Gruner Veltliner entre dans la composition de cette bouteille Vom Haus !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Viticulture de la Rfaffl autrichienne\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine viticole Pfaffl, situé dans la région du Weinviertel, est innovant et authentique. Malgré sa taille, avec pas moins de 67 hectares de vignobles en Basse-Autriche et à Vienne, c'est une entreprise familiale au charme unique. La famille Pfaffl, composée de cinq membres, est à l'origine des meilleurs vins de la région. Roman, Elisabeth et Heidemarie, frère et sœur, travaillent avec enthousiasme et dévouement aux côtés de leurs parents Roman et Adelheid sur leurs vins. Leurs années d'expérience et leur vision avant-gardiste ont permis de créer une gamme appréciée non seulement en Autriche, mais qui séduit également les amateurs de vin du monde entier. Un vin de premier ordre exige des raisins de premier ordre. La recherche des meilleurs terroirs, avec leurs sols variés, est une exigence fondamentale. Les vignobles sont cultivés selon le principe de la viticulture raisonnée, où la nature et sa préservation sont primordiales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Pfaffl Gruner Veltliner Vom Haus\u003c\/h2\u003e\n\n \nPur, honnête et absolument pur sont les maîtres mots de ce vin blanc de Pfaffl. Dès l'ouverture, on découvre un arôme capiteux de pommes vertes fraîches, de citronnelle, de feuilles de menthe et une pointe de poivre blanc. Cet arôme envoûtant se prolonge dans la bouche de ce Gruner Veltliner, légèrement sec et riche en fruits frais. On y retrouve des notes de citron vert, de groseille à maquereau, de poire et une touche de poivre blanc. En bref, un délicieux Gruner Veltliner, où l'on retrouve la tradition viticole autrichienne ancestrale. Pfaffl nous surprend avec ce vin, surtout compte tenu de son prix : unique !","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928930383,"sku":"5426","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pfaffl-gruner-veltliner-vom-haus_5426.webp?v=1770046417"},{"product_id":"san-marzano-gran-trio-rosso-salento","title":"San Marzano Gran Trio Rosso Salento","description":"Le Trio Rosso représente les trois cépages majeurs du Salento, réunis dans cette bouteille. Et c'est précisément ce qui fait la particularité de ce vin. Les raisins utilisés sont le Primitivo, le Malvasia Nera et le Negroamaro. Dans des conditions optimales, ces raisins bénéficient d'un ensoleillement abondant, d'une fraîcheur suffisante et d'une agréable brise marine. Les vignes sont vieilles, ce qui leur confère une profondeur supplémentaire. Le vignoble est particulièrement soigné, comme en témoigne le soin apporté à la culture du raisin au milieu des vignes du Salento. Les grosses grappes pleines confèrent à ce San Marzano Gran Trio Rosso Salento une saveur intense.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage du bois pour le Gran Trio Rosso Salento\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les raisins à maturité optimale, ils sont vendangés à la main avec le plus grand soin. La récolte commence avec le Negroamaro, suivi du Primitivo et du Malvasia Nera. Chaque grappe est soigneusement inspectée, car seules les meilleures grappes entreront dans la composition du Gran Trio Rosso. Les raisins sont soigneusement rassemblés dans de petites caisses, prêts à être transportés jusqu'au pressoir de San Marzano. À leur arrivée au chai, les raisins sont délicatement pressés, libérant ainsi leur jus noir profond dans les fûts. Pour l'élevage de ce Gran Trio, San Marzano utilise des fûts de chêne français, où le vin repose pendant quatre à cinq mois. Cette période est cruciale pour le Gran Trio Rosso, car elle permet au vin de développer ses riches arômes et d'évoluer vers un vin velouté. C'est ce qui fait de ce San Marzano l'un des vins préférés de notre gamme.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du San Marzano Gran Trio\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que l'on sert ce San Marzano Gran Trio Rosso Salento, le plaisir commence. Son arôme à lui seul vous transporte instantanément dans l'Italie ensoleillée. Des arômes de cerises et de prunes mûres se mêlent à des notes de chocolat et d'épices. Mais ce n'est pas tout ; l'arôme est complété par des notes de caramel, de myrtilles et de mûres mûres. L'arôme à lui seul est un délice, mais le goût l'est encore plus. La saveur de ce San Marzano Gran Trio est véritablement exceptionnelle : riche et juteuse, sans être trop lourde, elle révèle une généreuse dose de fruits noirs, d'épices, de caramel et de vanille. Et n'oublions pas de mentionner que ce Gran Trio est vraiment très onctueux.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944724559,"sku":"583626","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/San_Marzano_Gran_Trio_Rosso_Salento.webp?v=1789549464"},{"product_id":"apostelhoeve-pinot-gris-2025","title":"Apostelhoeve Pinot Gris 2025","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1vefegh\" data-start=\"0\" data-end=\"53\"\u003eApostelhoeve Pinot Gris 2023, Limbourg, Pays-Bas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"407\"\u003eL'Apostelhoeve Pinot Gris 2023 démontre à quel point le vin néerlandais a évolué. Ce vin provient des coteaux ensoleillés du Sint-Pietersberg et combine un fruit mûr avec une fraîcheur remarquable, immédiatement reconnaissable comme typique du Limbourg. Ce n'est pas un Pinot Gris lourd et pataud, mais plutôt un vin qui parvient parfaitement à combiner tension et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"524\"\u003eC'est un de ces vins que l'on verse et on comprend immédiatement pourquoi Apostelhoeve fait partie de l'élite néerlandaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"24xmv3\" data-start=\"526\" data-end=\"569\"\u003eOrigine : Sint-Pietersberg, Maastricht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"682\"\u003eLes vignobles sont situés sur les pentes sud du Sint-Pietersberg, l'un des meilleurs sites viticoles des Pays-Bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"684\" data-end=\"892\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"565lkk\" data-start=\"684\" data-end=\"756\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"702\"\u003eLimbourg du Sud\u003c\/strong\u003e : la région viticole la plus prestigieuse des Pays-Bas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"yzrjq\" data-start=\"757\" data-end=\"828\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"785\"\u003ePentes exposées sud\u003c\/strong\u003e : ensoleillement maximal pour une maturation optimale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"13qoo3\" data-start=\"829\" data-end=\"892\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"851\"\u003eSols calcaires\u003c\/strong\u003e : apportent fraîcheur et minéralité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"972\"\u003eCette combinaison donne un Pinot Gris alliant maturité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1engptb\" data-start=\"974\" data-end=\"999\"\u003eCépage et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1034\"\u003ePinot Gris – Sint-Pietersberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003eLe Pinot Gris est réputé pour sa structure ample et ses notes de fruits mûrs, mais il prend ici un style plus frais et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1369\"\u003eLes raisins sont soigneusement récoltés et fermentés à des températures contrôlées pour préserver le fruit et la fraîcheur. La vinification est axée sur l'équilibre, afin que le vin reste à la fois accessible et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1371\" data-end=\"1393\"\u003eCaractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1723\"\u003eDans le verre, la couleur claire, jaune doré pâle, est immédiatement perceptible. Le nez s'ouvre sur des fruits blancs mûrs et une subtile touche épicée. En bouche, le vin est magnifiquement rond, mais il reste suffisamment frais et tendu pour maintenir l'intérêt. L'équilibre entre fruit et acidité fait qu'il ne devient jamais lourd, invitant au contraire à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1810\"\u003eC'est un Pinot Gris qui montre à quel point ce cépage peut être élégant et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"67usui\" data-start=\"1812\" data-end=\"1834\"\u003eÀ propos d'Apostelhoeve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"2188\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eL'Apostelhoeve est une entreprise familiale et l'un des pionniers de la viticulture moderne néerlandaise. Situé sur le Sint-Pietersberg à Maastricht, c'était l'un des premiers vignobles à remettre les Pays-Bas sur la carte du vin. Grâce à des années d'expérience et à une concentration sur la qualité, Apostelhoeve fait aujourd'hui partie de l'élite absolue des producteurs de vin néerlandais.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostelhoeve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936499791,"sku":"5847","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_62.webp?v=1774267133"},{"product_id":"apostelhoeve-pinot-gris-barriques","title":"Apostelhoeve Pinot Gris Barriques","description":"L'un des vins néerlandais les plus appréciés est ce Pinot Gris Apostelhoeve en barriques. Des barriques, vous l'aurez deviné, car une partie de ce vin est élevée en fûts de chêne de Frans Makelaardij. C'est un vin exceptionnel, car seul un nombre limité de bouteilles de ce magnifique vin est commercialisé ! Chaque année, la totalité de la récolte d'Apostelhoeve est vendue, ce qui n'est pas surprenant, car sa qualité est très appréciée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pinot Gris élevé en fût de bois\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin est peu élaboré ; seuls quelques fûts sont remplis de Pinto Gris. Le vigneron Mathieu Hulst vérifie également chaque année si le vin est apte à l'élevage en fûts de bois. De ce fait, il peut ne pas être produit une année, car le jus ne s'y prête pas. Le nom « Barriques » vient bien sûr de son élevage de plusieurs mois en fûts de chêne français. Cela confère au Pinto Gris une nouvelle dimension et plus de puissance.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût des barriques de Pinot Gris d'Apostelhoeve ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nAu nez, ce Pinot Gris offre des arômes de fruits jaunes comme l'abricot, la pêche et la prune jaune. On y retrouve également une touche de vanille et de pain grillé, naturellement issue de son élevage en fûts de bois. Le goût est une véritable expérience, mûr et rond, avec de nombreuses notes de noix grillées, de fruits jaunes, de vanille et de légères nuances boisées. En arrière-bouche, on découvre également des notes d'abricot, de caramel, de pain grillé et d'ananas. La finale est longue et persistante, avec une note légèrement sucrée et grillée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Que mange-t-on avec les barriques de Pinot Gris ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Oui, le vin lui-même est un régal pour les yeux, et vous serez envoûté par les saveurs exquises de Maastricht, où il est cultivé. Mais ce vin blanc se marie à merveille avec la cuisine orientale, les sushis et les currys. Des asperges grillées au barbecue ou un morceau de saumon fumé s'accordent également parfaitement avec ce Pinot Gris Barriques Apostelhoeve.","brand":"Apostelhoeve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775764533327,"sku":"5848","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_67.png?v=1774268579"},{"product_id":"paul-mas-reserve-pinot-noir","title":"Paul Mas Réserve Pinot Noir","description":"Le propriétaire du Domaine Paul Mas est souvent qualifié de pionnier du Sud de la France, toujours à la recherche de nouveaux cépages. Ce Pinot Noir rouge est également un vin de Jean-Claude Mas. Il souhaitait créer une sorte de Bourgogne du Sud de la France, avec le même style inspirant. Il mérite une médaille d'or, tant son vin est magnifiquement élaboré. Sur les hauteurs des coteaux du Languedoc, les vignes regorgent de Pinot Noir. Grâce à la fraîcheur abondante des vignes, le Pinot Noir s'y épanouit pleinement et y pousse comme nul autre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Pinot Noir du Domaine Paul Mas\u003c\/h2\u003e\n\n\n Après une longue période de maturation sur pied, les raisins sont vendangés mécaniquement de nuit. Cela permet d'éviter d'abîmer les grappes et de prévenir l'oxydation. À leur arrivée à Paul Mas, les raisins de Pinot Noir sont placés sur des tables de tri. Ils sont minutieusement inspectés et préparés pour un pressurage délicat.\n\n\n\n \u003ch2\u003ePlein et très puissant ce Pinot Noir du Domaine Paul Mas\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Pinot Noir de Paul Mas est délicieux, incroyablement pur et puissant, avec des tanins abondants et raffinés. Ce Pinot Noir du Domaine Paul Mas a été élevé six mois en fûts de chêne, ce qui lui confère profondeur et finesse. Dès le nez, on découvre des arômes de cerises, de fraises, de fruits rouges, d'épices douces et une pointe de vanille. La bouche est veloutée, riche et ample, avec de nombreuses notes de cerises, de framboises et d'épices. La finale est également confiturée et pleine de mordant ! Un vrai délice, jusqu'à la dernière goutte.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763615823,"sku":"6031","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/paul-mas-estate-pinot-noir_6031.webp?v=1770046453"},{"product_id":"ca-dei-frati-i-frati-lugana","title":"Cà dei Frati I Frati Lugana","description":"Le Ca dei Frati I Frati Lugana est plus qu'un simple vin blanc ; c'est un chef-d'œuvre de Lombardie. Ce domaine viticole emblématique, Ca dei Frati, symbolise la qualité incomparable des vins de cette région. L'histoire de Ca dei Frati remonte à 1939, lorsque Felice Dal Cero, convaincu du potentiel de cette région, s'installa sur le domaine actuel. Son rêve devint réalité lorsque son fils mit en bouteille le premier Lugana d'une qualité exceptionnelle en 1969, donnant ainsi naissance au légendaire Ca dei Frati I Frati Lugana.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Ca dei Frati : un domaine viticole de renommée mondiale\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Ca dei Frati s'est imposé comme l'un des producteurs de vin les plus prestigieux au monde. Les raisins du Ca dei Frati I Frati Lugana sont soigneusement sélectionnés parmi différents vignobles, offrant une riche diversité de saveurs et d'arômes. Le climat du lac de Garde, favorisé par le vent du Peler, joue un rôle crucial dans le développement de ces raisins. Après une fermentation malolactique partielle, le Ca dei Frati I Frati Lugana est élevé six mois en cuves inox, puis deux mois en bouteille, ce qui lui confère son caractère unique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Goûtez à la magie de Ca dei Frati I Frati Lugana\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn dégustant le Ca dei Frati I Frati Lugana, vous serez immédiatement séduit par sa robe jaune doré aux reflets verts. Son arôme est un mélange envoûtant de fruits tropicaux comme l'abricot et la pêche, sublimé par des notes de noix grillées, d'agrumes et de fleurs blanches. Chaque gorgée de ce Ca dei Frati I Frati Lugana est une explosion de saveurs, avec de riches notes d'abricot, d'amande et une pointe d'agrumes. C'est sans aucun doute l'un des vins les plus raffinés de la région de Lugana.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Conclusion\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Ca dei Frati I Frati Lugana est plus qu'un simple vin ; c'est une expérience, un voyage à travers la riche tradition viticole de la Lombardie. Il est indéniable que le Ca dei Frati I Frati Lugana est un classique que tout amateur de vin devrait découvrir.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775771119695,"sku":"7665","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ca-dei-frati-i-frati_7665.webp?v=1770110606"},{"product_id":"survivor-terroir-chenin-blanc","title":"Survivor Terroir Chenin Blanc","description":"Ce Chenin Blanc élevé en fût de chêne de Survivor est sans conteste l'un des vins les plus célèbres du Swartland, dans le Cap-Occidental. Ce succès est dû à Overhex Wines, dont il est propriétaire. « L'amour et la passion que nous mettons dans la bouteille reflètent toujours cette passion », explique le vigneron de Survivor. L'étiquette représente une vache indigène Nguni, le bétail traditionnel du peuple zoulou. On la retrouve encore dans le paysage viticole de Survivor, grâce à plusieurs vaches courageuses qui ont sauté du camion lors de sa traversée des vignes. Ces vaches en liberté ont cherché fortune dans les vignes, devenant ainsi un élément incontournable du paysage viticole. C'est cette liberté qui a poussé Survivor à représenter la vache sur l'étiquette, mais on retrouve également une certaine liberté dans ce Chenin Blanc blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Survivor Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin blanc est élaboré à partir de Chenin Blanc du vignoble de Constantia, dans le Swartland. Leur rendement est faible, mais les grappes vendangées sont précieuses. Le Chenin Blanc mûrit de manière optimale grâce à la brise fraîche et à un ensoleillement généreux. Les raisins sont cueillis le matin pour une arrivée fraîche à la cave. Après pressurage, environ 70 % du jus est élevé en fûts de chêne dans les caves de Survivor. Après cette période, tous les fûts sont assemblés pour permettre au vin de vieillir quatre mois supplémentaires. Et oui, c'est à ce moment-là que le résultat est exceptionnel, comparable à celui d'un Sancerre de haut niveau.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin qui a du peps, ce Survivor Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn Chenin Blanc qui a du peps, car il a été légèrement élevé en fût de chêne avant d'être mis en bouteille. Oui, c'est ce qui le rend raffiné et épicé ! Dès l'ouverture, on perçoit un puissant arôme de cèdre, d'agrumes et une pointe de vanille. À la dégustation, sa robe jaune citron aux reflets verts éveille tous nos sens. Agitez délicatement le verre et ne le buvez pas trop frais, car c'est précisément à ce moment-là qu'il libère tous ses arômes. Imaginez des notes d'abricot, de citronnelle, de pêche mûre et de fruit de la passion. La bouche est souple et merveilleusement fraîche, avec des notes raffinées issues de l'élevage en fût de chêne et une généreuse palette fruitée, comme la pomme verte, le fruit de la passion et une pointe de citron vert. Quel Chenin Blanc fantastique ! Un vrai vin !","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775772430415,"sku":"8110","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/survivor-chenin-blanc_8110.webp?v=1770110756"},{"product_id":"vignobles-vellas-max-lion-grenache","title":"Vignobles Vellas Max Lion Grenache","description":"Puissant et fort comme un lion, mais aussi doux que sa fourrure : voilà ce que représente ce Grenache Max Lion. Issu entièrement du cépage Grenache, il est cultivé dans les vignobles du Val de Loire.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La base idéale pour les vins des Vignobles Vellas\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes Vignobles Vellas ont été fondés il y a quatre générations au cœur du Languedoc. Principale propriété familiale, le domaine du Mas du Pont, cœur de leur exploitation, est un lieu de culture et de tradition. Il est situé sur les communes de Teyran et du Crès, près de Montpellier, entre le Pic Saint-Loup et la mer Méditerranée. Aujourd'hui, Nicolas Vella est à la tête du domaine, passionné par le vin et le Languedoc. Il recherche l'excellence, l'authenticité et l'innovation. Ces valeurs constituent les bases idéales pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Les Vignobles Vellas s'étendent sur 120 hectares de vignes répartis sur cinq domaines. Les bouteilles se distinguent par des étiquettes originales.\n\n\n \nOutre leurs propres vignobles, leur sélection est complétée par des partenariats avec des vignerons du Languedoc, du Sud-Ouest, de la Vallée du Rhône et de Provence. Grâce à ces collaborations, ils peuvent proposer des vins de toutes les régions du sud de la France. La majorité de leurs vignobles sont cultivés en agriculture biologique, car le respect de la nature est primordial.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vendanges entièrement manuelles pour le Grenache Max Lion\u003c\/h2\u003e\n\n\n La vinification des baies cueillies à la main à maturité optimale et le tri manuel sont effectués de manière traditionnelle en cuves inox à température contrôlée. Max Lion dévoile une robe rouge grenat rubis, libérant immédiatement ses arômes. Ses arômes évoquent des notes de fruits noirs comme le cassis et la cerise, avec une légère touche de mûre. Le fond du nez révèle de subtiles nuances d'épices et de poivre. La bouche est très onctueuse, voire veloutée, avec une attaque puissante de fruits noirs et un équilibre parfait d'épices.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909826639,"sku":"8875","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/max-lion-grenache-vignobles-vellas_8875.webp?v=1770111192"},{"product_id":"la-villette-pinot-noir","title":"La Villette Pinot Noir","description":"On ne peut plus imaginer notre domaine viticole sans La Villette, et notamment ce joyau : La Villette Pinot Noir. S'il y a bien une chose que les Français savent faire, c'est produire de magnifiques raisins de Pinot Noir. Le nom de La Villette a une histoire fascinante. La Villette est un ancien quartier parisien d'où tout Paris était autrefois approvisionné en vin et en nourriture. Cela se faisait par bateau ou par calèche. L'étiquette de La Villette Pinot Noir y fait également référence. Le fleuve sur lequel les bateaux naviguaient pour le ravitaillement est représenté sur l'étiquette. Les vins de La Villette sont produits sous l'appellation Vin de France, ce qui signifie que des raisins de différentes régions peuvent être assemblés. La Villette Pinot Noir est élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir. Les vignobles de ce délicieux vin rouge sont situés au pied des Pyrénées, où le climat est parfait pour le Pinot Noir. Un merveilleux équilibre entre chaleur et fraîcheur.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLa Villette Pinot Noir légèrement frais, délicieux !\u003c\/h2\u003e\n\n\n La Villette Pinot Noir est une réussite éclatante. Élevé plus de six mois en fûts de chêne, ce vin rouge développe une belle matière subtile. Sa robe est rouge vif aux reflets violacés. Son arôme est magnifique. Tous les arômes sont parfaitement équilibrés, avec des notes de framboise, de myrtille, de prune, ainsi qu'une touche de chêne grillé et de vanille. La bouche est parfaitement onctueuse. De riches nuances de fruits rouges mûrs se mêlent à de subtiles notes d'épices et de réglisse. La finale est digne d'un Bourgogne ! À déguster légèrement frais.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Que mange-t-on à La Villette Pinot Noir ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin rouge léger s'accorde parfaitement avec le veau et le canard. Il accompagne également à merveille la volaille et les pâtés, entre autres plats. Bien sûr, ce Pinot Noir La Villette se déguste aussi confortablement installé dans son canapé.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938728015,"sku":"9420","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-villette-pinot-noir_9420.webp?v=1770120239"},{"product_id":"12-e-mezzo-pinot-grigio-di-puglia","title":"12ème Mezzo Pinot Grigio Di Puglia","description":"Ce dernier-né de la série 12 e Mezzo est une véritable sensation, car il est pressé exclusivement à partir de Pinot Grigio cultivé dans le climat chaud des Pouilles. Le nom 12 e Mezzo vient de la teneur en alcool de la série, ce vin blanc titrant douze degrés et demi. Avec cette série, le vigneron Cosimo Varvaglione souhaite démontrer que même les vins à faible teneur en alcool peuvent être excellents et parfaitement équilibrés. On peut lui laisser ce soin, car ce Pinot Grigio Di Puglia est un autre délice à déguster.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Pinot Grigio dans le talon de la botte\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes de Pinot Grigio ont été plantées il y a plusieurs années, mais la première bonne récolte n'a eu lieu qu'en 2019. Les vignes ont des racines profondes et peuvent absorber les influences du sol riche, principalement composé de calcaire et d'argile. Le climat est idéal pour le Pinot Grigio, avec un ensoleillement généreux et des vents frais venant de la mer Adriatique. La brise fraîche est essentielle pour maintenir la fraîcheur des raisins. Globalement, le Pinot Grigio pousse exceptionnellement bien et est récolté tôt le matin pour éviter les dommages et l'oxydation des grappes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du 12ème Mezzo Pinot Grigio Di Puglia\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est un régal, mais on le savait déjà des vins de 12 e Mezzo. Dès l'ouverture, on sent le soleil italien avec des nuances de poire mûre, d'acacia et d'agrumes. Le vigneron Cosimo Varvaglione nous surprend à nouveau, révélant une robe jaune doré aux reflets verts. Au nez, on perçoit encore plus d'écorces d'agrumes, de compote de poire et quelques notes florales. La bouche est un régal pour les yeux, raffinée et ronde, avec une sensation en bouche très agréable. Des saveurs profondes de pomme, de poire et, bien sûr, d'agrumes. En arrière-goût, une touche de menthe et une touche de pamplemousse se font sentir. Ce 12 e Mezzo Pinot Grigio Di Puglia est un véritable atout pour la gamme haut de gamme de Varvaglione.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932469327,"sku":"11110","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/12-e-mezzo-pinot-grigio-di-puglia_11110.webp?v=1770121058"},{"product_id":"pierre-zero-chardonnay-00","title":"Pierre Zéro Chardonnay 0,0%","description":"Il y a quelques années, il était impensable pour un domaine de se concentrer uniquement sur les vins sans alcool. Mais aujourd'hui, nous savons que c'est un véritable art ; produire du vin sans alcool est un véritable art ! Ce Pierre Zéro est élaboré par un tout jeune domaine, les Domaines Pierre Chavin. Grâce à des techniques modernes et une ambition débordante, le domaine est devenu un acteur mondial de la pureté et de la puissance des vins sans alcool. Les quatre amis fondateurs du domaine ont appris le métier auprès de leurs parents, tous issus de la viticulture française. Les vins Pierre Zéro sont vinifiés selon des méthodes modernes tout en préservant les caractéristiques du cépage Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin de Chardonnay sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour ce vin blanc sans alcool de Pierre Zero, seuls des raisins de Chardonnay sont cultivés dans le sud de la France. Ils s'épanouissent dans un environnement idéal, avec un soleil abondant et une brise fraîche. La structure ancienne et puissante du sol confère à la vendange une qualité magique que l'on retrouve dans ce vin. Le traitement de la vendange et son élaboration sont essentiellement identiques à ceux de tout vin alcoolisé. Ce n'est qu'après la fermentation, au cours de laquelle un verre de Chardonnay développe pleinement ses arômes, que l'alcool est extrait grâce à une technique de centrifugation de pointe. Cette technique préserve les arômes du vin, qui est reconnu mondialement pour son arôme et son goût.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Chardonnay Pierre Zero ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ la dégustation, la robe se pare d'une robe jaune doré aux reflets jaunes. Sa structure magnifiquement dense révèle un vin tout simplement exceptionnel. Son arôme reflète également les qualités exceptionnelles du Chardonnay : une abondance de fruits tropicaux, une touche de beurre, des nuances de litchi frais et de fleurs exubérantes. Le goût est véritablement magnifique, à notre avis l'un des meilleurs vins sans alcool que nous ayons jamais dégustés. Une attaque ample et gourmande de fruits tropicaux, accompagnée de notes de pêche, d'ananas et d'autres fruits tropicaux. En bouche, une fraîcheur délicate et agréable, avec une touche d'agrumes. Quel magnifique Chardonnay sans alcool !","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911891023,"sku":"11865","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-zero-chardonnay-alcohol-vrij_11865.webp?v=1770202126"},{"product_id":"mvsa-cava-00","title":"MVSA Cava 0,0%","description":"MVSA Cava a été fondée sur l'idée de savourer les petites choses de la vie. Et quoi de mieux pour cela qu'une délicieuse bouteille de vin mousseux ? Le cava n'est pas seulement destiné aux grands moments de la vie, mais aussi aux moments intimes en famille ou aux soirées conviviales entre amis. Fort de cette vision, MVSA Cava est devenu l'un des acteurs majeurs du marché espagnol du cava. Son caractère unique est reconnu internationalement, et la marque le prouve une fois de plus avec sa dernière création : MVSA Cava 0 % sans alcool.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le cava avec bouchon de champagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe cava sans alcool ne diffère que très peu de la recette originale du cava best-seller, le MVSA Cava brut. Ici aussi, les cépages classiques du Cava, Macabeo, Parellada et Xarel-lo, jouent un rôle majeur. Les raisins proviennent des magnifiques vignobles de MVSA Cava, situés dans les plus beaux sites de la région du Penedès. Les vignes sont déjà assez anciennes, ce qui garantit une qualité exceptionnelle. Cela se reflète dans tous les cavas MVSA. Ce n'est pas sans raison qu'ils sont l'équivalent espagnol du tout-puissant Champagne français.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Cava sans alcool d'Espagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe qui rend ce cava unique, c'est son caractère sans alcool. Les vins sans alcool étaient déjà nombreux. On trouve même ici et là des vins mousseux sans alcool. Cependant, le cava sans alcool est une nouveauté dans notre gamme. Vous pouvez donc savourer la qualité reconnue de MVSA en toute sérénité. Après un verre de MVSA Cava 0 % sans alcool, vous pouvez simplement rentrer chez vous. Son arôme et son goût sont envoûtants. On y retrouve des arômes de pomme et de poire fraîches. Le goût est véritablement magique. La bouche vibrante est un délice pour les papilles. L'arrière-goût luxuriant de fruits tropicaux est saisissant, persistant pendant des siècles.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922966607,"sku":"12198","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MVSACava0.0.webp?v=1767185075"},{"product_id":"villa-wolf-pinot-noir-rose","title":"Villa Wolf Pinot Noir Rosé","description":"Ce Pinot Noir Rosé Villa Wolf est léger et rafraîchissant, parfait pour une chaude journée d'été ensoleillée ! Son arôme et sa saveur sont merveilleusement vifs, avec des notes de fruits rouges frais, une bouche juteuse et une finale nette, désaltérante et acidulée. Une pointe d'acidité en finale rafraîchit le palais. Ce Villa Wolf Rosé est délicieux nature, mais s'accorde également à merveille avec des mets comme l'apéritif.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le domaine viticole à succès Villa Wolf\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine viticole Villa Wolf a été fondé en 1756 dans le Palatinat et a connu un succès et une renommée remarquables pendant plus de deux siècles. La construction du manoir et de la villa de style italien en 1843 marque son entrée dans une ère particulièrement prestigieuse. Après une période de déclin, Ernie Loosen prend la relève. Le vignoble est détaché en 1996, transformant radicalement la qualité et la réputation du domaine. L'objectif de Villa Wolf est de produire des vins qui expriment le terroir pur et authentique du Palatinat. Les rieslings sont plus secs et corsés, dans le style palatin classique. Le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Noir sont également disponibles. Afin de préserver la qualité naturelle du vignoble, la société s'appuie sur des pratiques viticoles durables et accorde une grande importance à la manipulation soigneuse des raisins grâce à une vinification traditionnelle et minimaliste.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le processus de vinification du Villa Wolf Pinot Noir Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins proviennent du Palatinat, une région allemande très chaude et ensoleillée. Cette région est aussi connue sous le nom de Toscane allemande. Les cépages y prospèrent, notamment le Pinot Noir. Ce cépage est à l'origine de ce magnifique rosé. Les raisins sont conservés en cuves inox pendant une journée afin d'extraire la couleur des pellicules, créant ainsi une belle robe rose saumon. Les raisins sont ensuite pressés délicatement, puis le jus est remis en cuve. Une fermentation à froid a ensuite lieu afin de préserver au maximum les arômes et les saveurs fruités. Cette fermentation se déroule à environ 16 °C, préservant ainsi toute la fraîcheur. Après environ six mois, le vin est mis en bouteille.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775818272847,"sku":"12330","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/villa-wolf-pinot-noir-rose_12330.webp?v=1770370337"},{"product_id":"boroli-langhe-nebbiolo-1661","title":"Boroli Langhe Nebbiolo 1661","description":"Outre les vignobles éblouissants qui entourent le village de Barolo, le domaine Boroli a également planté des vignes ailleurs dans le Piémont. C'est de là que proviennent les raisins Nebbiolo utilisés pour ce fantastique Boroli Langhe Nebbiolo 1661. Phénoménal de la première à la dernière gorgée, il démontre clairement que Boroli, outre son véritable talent pour les vins de Barolo, peut également créer un Langhe Nebbiolo classique.\n\n\n\n La famille Boroli n'est d'ailleurs pas étrangère au paysage piémontais. Depuis la première moitié du XIXe siècle, elle est une figure emblématique de la région. Forte de son succès dans l'industrie textile, la dynastie Boroli est aujourd'hui un acteur majeur du monde viticole, produisant d'excellents vins de renommée internationale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Baby Barolo de Boroli\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Langhe Nebbiolo est parfois appelé familièrement « petit Barolo ». Il présente les mêmes caractéristiques que le Barolo lui-même. Le puissant cépage Nebbiolo est également mis en valeur dans ce Boroli Langhe Nebbiolo 1661. Les raisins Nebbiolo proviennent de vignobles situés à Castiglione Falletto, à seulement cinq minutes en voiture du célèbre plateau de Barolo. Cependant, ce vignoble bénéficie d'un terroir riche, dominé par l'argilo-calcaire, qui lui confère son arôme et sa saveur uniques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Boroli Langhe Nebbiolo 1661\u003c\/h2\u003e\n\n \nOuvrez la bouteille et laissez vos sens s'éveiller ; laissez-les savourer. Tout amateur de vin reconnaîtra immédiatement l'exubérant Nebbiolo dans ce vin rouge de Boroli. Des arômes caractéristiques et vibrants s'expriment au nez : violettes parfumées et pétales de rose aromatiques. Des baies fraîches se marient à des fruits noirs. Le palais présente également une note florale, ainsi que des notes raffinées de fruits rouges. Un dégustateur expérimenté y décèlera même une note rafraîchissante d'écorce d'orange. En finale, vous découvrirez clairement les notes caractéristiques du Nebbiolo, des herbes douces et une touche de terre. Cela fait du Boroli Langhe Nebbiolo 1661 un véritable classique du Piémont.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775822401615,"sku":"12479","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-langhe-nebbiolo-1661_12479.webp?v=1770370421"},{"product_id":"kolonne-null-riesling-00","title":"Kolonne Null Riesling 0,0%","description":"Le Kolonne Null Riesling, un Riesling sans alcool parfait, offre la même expérience sans alcool. Ce vin est originaire d'Allemagne, pays mondialement connu pour ses excellents Riesling. Cependant, ce vin est spécialement formulé sans alcool, pour une expérience inoubliable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les meilleurs vins sans alcool de Kolonne Null\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'histoire commence par une sélection rigoureuse des meilleurs Riesling du célèbre domaine Axel Pauly. Ce domaine, reconnu pour son engagement sans faille envers la qualité et l'environnement, offre les bases idéales pour le chef-d'œuvre de Kolonne Null. Au lieu de produire lui-même son vin, Kolonne Null achète des vins déjà vinifiés auprès de domaines prestigieux comme Axel Pauly. Cela lui permet de se concentrer sur leur force unique : extraire l'alcool des vins haut de gamme sans compromettre leur saveur. Ce procédé, appelé dialyse, sépare l'alcool du reste du vin, préservant ainsi tous les autres arômes et saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Kolonne Null Riesling\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn dégustant le Kolonne Null Edition Axel Pauly Riesling, vous serez immédiatement séduit par un vin rafraîchissant et vif, aux arômes raffinés de citron vert, de pomme verte et de subtiles notes florales. La bouche est rafraîchissante et élégante, avec l'acidité vive caractéristique d'un Riesling de grande qualité. Ce vin offre une légère douceur, parfaitement équilibrée par cette acidité rafraîchissante, créant une finale longue et agréable.\n\n\n\n Malgré son statut sans alcool, ce vin conserve son caractère et sa qualité d'origine. Le Kolonne Null Edition Axel Pauly Riesling est donc l'alternative idéale pour les amateurs de vin qui ne veulent ou ne peuvent pas boire d'alcool, mais qui ne veulent pas faire de compromis sur le goût. Véritable prouesse technologique, gustative et santé, c'est une merveilleuse façon de savourer les plaisirs de la vie sans compromis.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775897800783,"sku":"14394","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kolonne-null-riesling_14394.webp?v=1771589598"},{"product_id":"six6-grande-reserve-chardonnay","title":"Six6 Grande Réserve Chardonnay","description":"Le Chardonnay Six6 Grande Réserve, produit par le domaine viticole innovant Six6 en Languedoc, raconte une histoire de persévérance, de découverte et de triomphe ultime. Ce vin impressionne non seulement les connaisseurs, mais a également conquis le cœur des amateurs du monde entier. Véritable champion des vins blancs, le Chardonnay Six6 Grande Réserve capture l'essence même de ce que l'on peut accomplir avec patience, savoir-faire et un peu de chance. C'est un vin qui transforme chaque occasion en un pur moment de plaisir et de raffinement.\n\n\n\n \u003ch2\u003eÉlevage en fûts de chêne de longue durée pour le Chardonnay Six6 Grande Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n\n Cette histoire commence par une vision audacieuse du vigneron, qui décide de mener six expériences différentes avec du Chardonnay, chacune élevée dans un fût unique. Les cinq premières n'ont pas donné les résultats escomptés, mais le sixième fût a révélé la qualité exceptionnelle recherchée par le vigneron. Cette heureuse découverte, issue du sixième fût de la première vendange, a non seulement donné son nom à ce magnifique vin, mais a aussi marqué le début de sa renommée mondiale. L'élevage de six à huit mois en fûts de bois a profondément marqué l'évolution du vin, lui conférant une complexité et une maturité rarement égalées.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Chardonnay Six6 Grande Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'ouverture du Six6 Grande Réserve Chardonnay, un arôme envoûtant vous accueille. Des arômes de pêche mûre, de pomme verte croquante et une subtile touche de chêne grillé se conjuguent. Le nez est à la fois riche et raffiné. De subtiles notes de vanille et une légère touche de beurre complètent l'expérience. Vous êtes immédiatement tenté de déguster ce vin et de savourer tout ce que ce Chardonnay a à offrir.\n\n\n\n Le palais du Six6 Grande Réserve Chardonnay surpasse même ses arômes prometteurs, avec une ampleur et une rondeur parfaitement équilibrées par une acidité vibrante. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances aromatiques, allant des fruits à noyau mûrs et des agrumes à de subtiles nuances épicées et une élégante minéralité. L'élevage en fûts de chêne confère au vin une belle structure, où les notes boisées se marient harmonieusement aux caractéristiques fruitées du Chardonnay, pour une finale longue, gourmande et mémorable.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944953935,"sku":"14673","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Six6GrandeReserveChardonnay.webp?v=1764070787"},{"product_id":"alta-vista-classic-vive-malbec","title":"Alta Vista Classique Vive Malbec","description":"\u003cp\u003e L'Alta Vista Classic Vive Malbec est un vin rouge de caractère qui incarne l'essence même du cépage Malbec de la région de Mendoza, en Argentine. Ce vin est apprécié pour son profil aromatique puissant, fruité et rond, avec des arômes subtils de fruits rouges et de prune, ainsi que des notes de café et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eÀ la dégustation, l'Alta Vista Classic Vive Malbec révèle une robe rouge rubis profond. Le nez est dominé par des arômes de prunes mûres et de douces notes épicées. En bouche, le vin est vif et léger, avec des tanins ronds et doux et une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Processus de vinification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Les raisins de ce Malbec sont récoltés à la main dans la région de Mendoza. Après une sélection rigoureuse, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée, avec remontages fréquents, pendant sept jours. La macération dure environ dix jours, suivie d'un élevage de six mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Accords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce Malbec polyvalent s'accorde parfaitement avec les viandes rôties, les fromages, les pâtes et les pizzas. Sa finale équilibrée et agréable en fait également un vin parfait à déguster seul. Découvrez l'Alta Vista Classic Vive Malbec et savourez les saveurs authentiques de l'Argentine à chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944364111,"sku":"14991","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alta-vista-classic-vive-malbec_14991.webp?v=1771590649"},{"product_id":"goldmine-boekenhoutskloof-2024","title":"Mine d'or Boekenhoutskloof 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003e Mine d'or de Boekenhoutskloof 2024 Cap-Occidental\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"585\"\u003e Boekenhoutskloof Goldmine est l'équivalent blanc de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/the-chocolate-block\" title=\"Le bloc de chocolat Boekenhoutskloof\"\u003eThe Chocolate Block\u003c\/a\u003e , né au pied du Kasteelberg dans le Swartland. Au lieu de prospecteurs creusant le sol, Marc Kent trouve ici son propre « or liquide », sous la forme d'un assemblage blanc raffiné, à la fois tendu et énergique. Pourquoi Boekenhoutskloof Goldmine est-il considéré comme le pendant blanc de The Chocolate Block ? Parce que ce vin raconte la même histoire de caractère, de maturité et de précision, mais dans un style blanc avec sa propre touche saline et minérale unique. Nous avons dégusté ces deux vins côte à côte, et leur qualité est excellente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"587\" data-end=\"612\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"614\" data-end=\"1338\"\u003eGoldmine est un vin sud-africain originaire de la province du Cap-Occidental, dont les raisins proviennent principalement de la région de Swartland, au pied du mont Kasteelberg. Dans cette région chaude et sèche, les vignes s'étendent sur des coteaux exposés au sud-ouest, sur des sols composés de granit altéré, d'ardoise, de quartz et de roches ferrifères. Cette combinaison de chaleur et de sol pauvre et caillouteux confère au vin son identité unique, avec des arômes de fruits mûrs et une minéralité prononcée. Les vignes de Chenin Blanc, plantées en 1996, appartiennent aux anciennes plantations de Boekenhoutskloof, ce qui apporte une concentration et une tension supplémentaires au fruit. Goldmine se situe ainsi précisément au point de rencontre entre le paysage sauvage de Swartland et la signature raffinée de Boekenhoutskloof.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1340\" data-end=\"1367\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"2025\"\u003eBoekenhoutskloof Goldmine est un assemblage blanc soigneusement élaboré, dominé par le Chenin Blanc, complété par du Chardonnay, du Sémillon et du Viognier. Ce vin sec et raffiné, d'une belle tension, allie des arômes de fruits à noyau mûrs, d'épices sauvages et une note minérale et saline. Avec ses 13 % d'alcool et son profil aromatique raffiné, Goldmine est conçu comme un vin blanc gastronomique et dynamique, typique de l'appellation Western Cape. Il témoigne du savoir-faire de Boekenhoutskloof, qui sait marier la chaleur du Swartland à la précision et à la fraîcheur, ce qui le rend impressionnant dès maintenant et lui assure un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2027\" data-end=\"2052\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2054\" data-end=\"2306\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2092\"\u003eChenin Blanc – Mine d’Or, Swartland\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2092\" data-end=\"2095\"\u003e 53 % de l'assemblage provient de vieilles vignes de Chenin Blanc de 1996 situées au pied du Kasteelberg, où les sols de granit et d'ardoise altérés apportent intensité, tension et une signature minérale bien définie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2360\"\u003eChardonnay – parcelles sélectionnées du Cap-Occidental\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2360\" data-end=\"2363\"\u003e Les 24 % de Chardonnay complètent le Chenin Blanc, apportant une fraîcheur et un raffinement supplémentaires à l'assemblage, en harmonie avec le caractère raffiné et énergique de Goldmine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2518\" data-end=\"2710\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2518\" data-end=\"2568\"\u003eSemillon – parcelles sélectionnées du Cap-Occidental\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2568\" data-end=\"2571\"\u003e Les 19 % de Sémillon apportent plus de profondeur et de structure et s'accordent parfaitement avec le style élégant et sec que Boekenhoutskloof recherche pour ce vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2712\" data-end=\"2870\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2712\" data-end=\"2762\"\u003eViognier – parcelles sélectionnées du Cap-Occidental\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2762\" data-end=\"2765\"\u003e Les 4 % de Viognier complètent l'assemblage avec une subtile touche aromatique qui se fond harmonieusement dans l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2872\" data-end=\"2905\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"3813\"\u003eDans le verre, le Boekenhoutskloof Goldmine se révèle un vin blanc limpide, d'une robe jaune doré clair. Le nez est intense et expressif, avec des arômes de fruits à noyau mûrs, de fenouil sauvage, des notes épicées et une pointe minérale et saline qui évoque immédiatement les sols de granit et d'ardoise. En bouche, le fruit est concentré et raffiné, avec des notes de fruits à noyau mûrs, d'herbes sauvages et un bel équilibre entre maturité et fraîcheur. La structure est énergique et précise, avec une finale longue et sèche, et une persistance minérale et saline. Servez le Goldmine de préférence entre 10 et 12 °C. À table, il s'accorde parfaitement avec un poulet rôti au citron et à l'estragon, un homard ou des langoustines grillés, et des plats de légumes riches au fenouil, au potiron ou aux amandes. C'est aussi le vin idéal pour un moment de calme, à savourer lentement lors d'une longue soirée d'été, pour rêver en toute tranquillité au Swartland, un verre à la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3815\" data-end=\"3831\"\u003e Prix \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"3833\" data-end=\"3876\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3833\" data-end=\"3876\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3835\" data-end=\"3876\"\u003e 2024 – 5 étoiles (Guide des vins de Platter)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44336302948431,"sku":"30068","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GoldmineBoekenhoutskloof2024.webp?v=1768210733"},{"product_id":"castello-di-neive-langhe-pinot-nero-i-cortini","title":"Castello di Neive Langhe Pinot Noir i Cortini","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eCastello di Neive Langhe DOC Pinot Nero, Piémont, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"513\"\u003eLe Castello di Neive Langhe DOC Pinot Nero montre que la Langhe n'est pas uniquement le domaine du Nebbiolo. Le Pinot Nero, nom italien du Pinot Noir, se sent ici chez lui sur les sols calcaires et dans un paysage vallonné qui assure une maturation lente et un raffinement aromatique. Qu'est-ce qui rend le Pinot Nero de la Langhe intéressant ? La combinaison du soleil italien et des nuits fraîches donne des fruits mûrs tout en conservant une acidité fraîche et de l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"588\"\u003eCe vin relève de l'appellation Langhe DOC et est entièrement élaboré à partir de Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"590\" data-end=\"621\"\u003eOrigine : Langhe, Piémont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"697\"\u003eLes vignobles sont situés sur les collines autour de Neive, au cœur de la Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"699\" data-end=\"891\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"699\" data-end=\"758\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"758\"\u003e\u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"715\"\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e : appellation d'origine étendue au sein du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"759\" data-end=\"822\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"785\"\u003eTerroir vallonné\u003c\/strong\u003e : favorise une maturation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"823\" data-end=\"891\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"851\"\u003eSols de marnes calcaires\u003c\/strong\u003e : contribuent à la finesse et à la structure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"983\"\u003eCes conditions confèrent au Pinot Nero une précision aromatique et des tanins raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"985\" data-end=\"1010\"\u003eCépage et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1045\"\u003ePinot Nero – Langhe, Piémont\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003eLe Pinot Nero est connu pour sa peau fine et sa sensibilité au terroir, ce qui donne des vins à la structure subtile et à l'arôme prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1425\"\u003eLa vinification se déroule avec une fermentation contrôlée pour préserver le caractère fruité. Ensuite, le vin est élevé en fût pour ajouter de la structure et de la complexité sans masquer le caractère délicat du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1427\" data-end=\"1449\"\u003eCaractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1718\"\u003eDans le verre, ce Pinot Nero présente une couleur rouge rubis brillante. Le vin est réputé pour ses arômes de fruits rouges, ses nuances florales et ses subtiles notes épicées. Les tanins sont raffinés et l'acidité apporte de la vivacité, ce qui rend le vin élégant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1720\" data-end=\"1815\"\u003eServir entre 14 et 16 °C pour que la fraîcheur et la finesse aromatique s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1817\" data-end=\"1844\"\u003eÀ propos de Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"2261\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCastello di Neive est situé dans le village historique de Neive, dans les Langhe. Le domaine gère des vignobles renommés comme Santo Stefano et Gallina pour le Barbaresco, mais produit également des vins sous l'appellation Langhe DOC, dont ce Pinot Nero. En combinant la tradition et les techniques de vinification modernes, le domaine préserve le caractère de ses vignobles et démontre la polyvalence des Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539215806543,"sku":"CDN008","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_31.webp?v=1772627774"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/sale-wijnen-voor-elk-seizoen.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}