{"title":"SOLDES : Remise dégressive jusqu'à 18 %","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eSOLDES : Remise progressive jusqu'à 18 %\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eFaites vite vos emplettes et procurez-vous les vins les plus populaires du moment à des prix très avantageux. C'est très simple : \u003cstrong data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"3\"\u003eplus vous achetez, plus vous obtenez de réduction. \u003c\/strong\u003eAvec des remises allant jusqu'à 18 % !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eEt bonne nouvelle pour les gros consommateurs : au-delà de 12 bouteilles, la remise maximale reste valable sur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaque bouteille supplémentaire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"Le Chardonnay Bernardus du comté de Monterey, en Californie, est un vin blanc élégant alliant savoir-faire artisanal et terroirs uniques de la région. Ce vin raffiné rend hommage à la tradition bourguignonne tout en reflétant l'expressivité du vignoble californien.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vignoble et vinification\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins du Chardonnay Bernardus sont cultivés dans des vignobles sélectionnés dans le comté frais de Monterey, une région réputée pour son climat idéal pour le Chardonnay. La proximité de l'océan Pacifique procure un effet rafraîchissant naturel, favorisant une maturation lente des raisins, préservant ainsi leur fraîcheur et leur complexité aromatique.\n\n\n\n Le vin est fermenté et élevé en fûts de chêne français, dont certains sont neufs. Cet élevage en fûts de chêne lui confère sa texture crémeuse caractéristique et de subtiles notes de vanille et de fruits secs grillés. Le contact avec les lies pendant l'élevage (« sur lie ») ajoute profondeur et complexité aux arômes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Chardonnay présente une belle robe dorée claire. Le nez révèle des arômes envoûtants de poire mûre, d'abricot, de vanille et une pointe de zeste de citron. En bouche, le vin offre une texture riche et onctueuse avec des notes de fruits tropicaux, de beurre et une subtile minéralité. L'acidité équilibrée confère au vin une finale fraîche et raffinée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Chardonnay Bernardus est un compagnon polyvalent pour des plats raffinés. Accordez-le avec du poisson grillé, du homard au beurre ou un risotto crémeux aux champignons. Il s'accorde également à merveille avec une sélection de fromages à pâte molle. Servez-le à 10-12 °C pour une dégustation optimale de ses arômes et de sa texture.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Découvrez le Chardonnay Bernardus avec notre promotion unique\u003c\/h2\u003e\n\n \nAvec le Chardonnay Bernardus, vous savourerez l'équilibre parfait entre tradition et innovation. Profitez de notre offre exclusive : commandez 11 bouteilles et recevez la 12e offerte ! Laissez-vous surprendre par la finesse californienne et ajoutez ce vin raffiné à votre collection. Commandez dès aujourd'hui et profitez de cette offre unique.","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"bernardus-sauvignon-blanc","title":"Bernardus Sauvignon Blanc","description":"Le Sauvignon Blanc Bernardus, en réalité le petit dernier de ce magnifique domaine, n'en est pas moins exceptionnel. Ce Sauvignon Blanc de Bernardus est lui aussi vivement recommandé ! Le Musqué, cépage de la famille des Sauvignons Blancs, est un cépage d'une richesse aromatique exceptionnelle. Une petite quantité de Sémillon y est ajoutée pour donner au vin un peu plus de profondeur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vignoble parfait pour le Bernardus Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble Griva, connu pour être le berceau du cépage Musqué, est un magnifique terroir où la passion pour la viticulture prend vie. Au milieu des années 1990, Michael Griva a décidé de planter un vignoble du célèbre cépage Sauvignon Blanc « Musqué », spécialement pour Bernardus. Il a ensuite ajouté plusieurs rangs de Sémillion. Les raisins du vignoble Griva bénéficient d'une maturation lente, favorisée par les vents frais des montagnes et les embruns marins. Ces conditions uniques créent un équilibre parfait entre les raisins, donnant naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n \nLes vignes poussent sur des sols limoneux et caillouteux réputés pour leur excellent drainage et leur capacité à retenir la chaleur, notamment lors des nuits froides. Le vignoble Griva incarne l'essence même du savoir-faire et du terroir, produisant des vins qui séduisent les sens et enchantent le palais par leur personnalité unique. Ce Sauvignon Blanc est ainsi légèrement plus ample que les Sauvignon Blanc classiques. De plus, 20 % de ce délicieux vin a été élevé en fûts de chêne, ce qui lui confère encore plus de caractère et d'ampleur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Bernardus Griva Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès la dégustation du Bernardus Sauvignon Blanc, sa robe or pâle aux reflets verts frais est saisissante. Son arôme est merveilleusement frais et légèrement vibrant. Des arômes de groseille à maquereau, de fruits tropicaux et d'herbe fraîchement coupée vous accueillent avec délice. Grâce à l'élevage en fûts de chêne, ce vin blanc atteint un équilibre parfait entre fruit et acidité, tant au nez qu'en bouche. En bouche, quel délicieux Sauvignon Blanc ! Merveilleusement corsé, dense et pourtant rafraîchissant. Un Sauvignon Blanc de la plus haute volée ! Les belles nuances de pamplemousse, de groseille à maquereau et d'agrumes sont parfaitement équilibrées par une touche de vanille et des notes rougeâtres issues du chêne. La finale est phénoménale et élégante. Ce Sauvignon Blanc mérite d'être sur le même piédestal que le Bernardus Chardonnay !","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747035215,"sku":"102","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BernardusSauvignonBlanc.webp?v=1772014588"},{"product_id":"whispering-angel-rose-2025-20th-vintage-limited-edition","title":"Whispering Angel Rosé 2025 - Édition Limitée 20ème Millésime","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2nr4nu\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eWhispering Angel Côtes de Provence Rosé, Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"410\"\u003eLe Whispering Angel 2025 est le rosé emblématique du Château d’Esclans et est considéré dans le monde entier comme une référence au sein des Côtes de Provence. Qu'est-ce qui rend Whispering Angel si influent ? Il y a vingt ans, Sacha Lichine a lancé avec ce vin la révolution moderne du rosé, donnant au rosé de Provence une nouvelle image de qualité à l'échelle internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"586\"\u003eCe millésime 2025 est originaire des Côtes de Provence et est produit en mettant l'accent sur la fraîcheur, la précision et l'expression pure du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oiiz2y\" data-start=\"588\" data-end=\"612\"\u003eOrigine et terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"715\"\u003eLe vin provient des Côtes de Provence, où les sols argilo-calcaires apportent équilibre et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data=\"925\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"uswdpf\" data-start=\"717\" data-end=\"780\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"751\"\u003eCôtes de Provence, France\u003c\/strong\u003e: région viticole de rosé de premier plan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ed3k6s\" data-start=\"781\" data-end=\"851\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"811\"\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e: contribuent à la fraîcheur et à la tension.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"yiqk32\" data-start=\"852\" data-end=\"925\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eTeneur en alcool 13%\u003c\/strong\u003e: équilibre entre maturité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1031\"\u003eCette combinaison produit un rosé à la fois élégant et énergique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eCépages et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1111\"\u003eGrenache – Cinsault – Rolle – Syrah, Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003eLe Grenache et le Cinsault apportent des fruits rouges frais et de la finesse, le Rolle confère une tension aromatique et la Syrah ajoute de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1510\"\u003eLa récolte a lieu la nuit pour préserver la fraîcheur. Les raisins sont triés optiquement, puis la fermentation et l'élevage se déroulent pendant 3 mois en cuves inox afin de conserver le caractère pur des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k48dyj\" data-start=\"1512\" data-end=\"1543\"\u003eCaractère et style de 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1844\"\u003eAu nez, le millésime 2025 présente un caractère expressif, avec maturité et une fraîcheur vive. Des notes délicates d'agrumes et de fruits rouges apportent complexité et énergie. En bouche, le vin est soyeux et souple, avec une belle persistance. Sa structure fraîche assure une finale énergique et vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1986\"\u003eServir entre 8 et 10 °C pour que la fraîcheur et la précision aromatique s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"be2icf\" data-start=\"1988\" data-end=\"2015\"\u003eÀ propos du Château d’Esclans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Château d’Esclans, sous la direction de Sacha Lichine, est considéré comme un pionnier du mouvement moderne du rosé. Le Whispering Angel est devenu le rosé des Côtes de Provence numéro un mondial et a établi la norme en matière de qualité, de prestige et d'innovation dans cette catégorie. Avec un accent continu sur la sélection, la précision et le style, le domaine reste la référence pour le rosé de Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932305487,"sku":"403","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_9.png?v=1773226443"},{"product_id":"aix-provence-rose-2025","title":"AIX Provence Rosé 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eAIX Provence Rosé 2025 Coteaux d’Aix-en-Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"572\"\u003eAIX Provence Rosé 2025 représente l'interprétation pure et moderne du rosé de Provence et est devenu l'un des noms les plus reconnaissables de sa catégorie. Le vin est produit au Domaine de la Grande Séouve, où tout est axé sur la précision, l'échelle et la constance sans perdre le caractère de l'origine. Ce qui distingue ce rosé, c'est la combinaison de l'altitude, des nuits fraîches et d'une vinification rigoureusement contrôlée, ce qui maintient le style clair et pur, même dans une année chaude comme 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"597\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"1172\"\u003eLes raisins proviennent de France, de Provence, au sein de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Les vignobles sont situés sur un plateau à environ 400 mètres d'altitude, une situation exceptionnelle pour la Provence. Grâce à cette altitude, à plus de trois cents jours ensoleillés par an et à des variations de température marquées entre le jour et la nuit, les raisins mûrissent uniformément et conservent leur fraîcheur. Le domaine couvre environ 75 hectares de vignobles contigus, ce qui permet de travailler entièrement avec leurs propres fruits et de guider fermement le style d'AIX année après année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1174\" data-end=\"1199\"\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1664\"\u003eLa vinification est axée sur la pureté et la fraîcheur. Environ 30 % du vin est élaboré par saignée, où un court contact avec les peaux confère une structure et une intensité aromatique supplémentaires. Les 70 % restants sont pressés directement pour que le vin reste léger et raffiné. La fermentation a lieu à des températures contrôlées entre 14 °C et 16 °C dans des cuves en acier inoxydable. Il n'y a pas d'utilisation de bois, de sorte que le fruit et le style frais restent pleinement au centre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1666\" data-end=\"1689\"\u003eComposition des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1775\"\u003eCinsault – Provence\u003cbr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003eLe Cinsault apporte finesse, fraîcheur et une légère structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1856\"\u003eGrenache Noir – Provence\u003cbr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003eLe Grenache Noir ajoute des fruits rouges mûrs et de la rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"1951\"\u003eSyrah – Provence\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003eLa Syrah apporte une tension aromatique et une subtile touche épicée à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1953\" data-end=\"1984\"\u003eNotes de dégustation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1986\" data-end=\"2434\"\u003eLa robe est d'un rose saumon clair et brillant. Au nez, des arômes raffinés de fleurs, de melon d'eau et de fraise se révèlent. En bouche, le vin est vif et pur, avec des fruits rouges juteux et un corps frais et léger. La structure reste souple et facile à boire, sans netteté ni lourdeur. La finale est fraîche et élégante. Servez ce rosé de préférence autour de 8–10 °C. Il est excellent en apéritif et avec des plats légers, des salades et des repas estivaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2436\" data-end=\"2450\"\u003eRécompenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2452\" data-end=\"2582\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2452\" data-end=\"2487\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2454\" data-end=\"2487\"\u003e2024 – Médaille d'or (Mundus Vini)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2488\" data-end=\"2526\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2526\"\u003e2024 – 90 points (Wine Enthusiast)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2527\" data-end=\"2582\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2529\" data-end=\"2582\"\u003e2024 – 91 points (International Wine \u0026amp; Spirits Award)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932076111,"sku":"1052","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AIXProvenceRose2024.webp?v=1770193843"},{"product_id":"miraval-rose-2025","title":"Miraval Rosé 2025","description":"\u003ch2 data-section-id=\"9eawxd\" data-start=\"639\" data-end=\"694\"\u003eMiraval Rosé 2025 A.O.P Côtes de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1108\"\u003eMiraval Rosé 2025 est l'un des rosés de Provence les plus connus au monde, élaboré avec la précision de la Famille Perrin, la famille viticole primée derrière le Château de Beaucastel. La récolte 2025 a donné des baies plus petites et concentrées avec une grande puissance aromatique et la signature fraîche qui rend Miraval si apprécié. Rose pâle, raffiné et frais, avec des fruits blancs, des agrumes et des fleurs dans un rosé élégant et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1110\" data-end=\"1133\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1269\"\u003eMiraval provient du cœur de la Provence, où l'altitude, les sols calcaires et les nuits fraîches sont importants pour la tension du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1294\"\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Les raisins proviennent de vignobles près de Correns, juste au nord de Brignoles, dans l'A.O.P Côtes de Provence. C'est une région provençale classique où le rosé est synonyme de finesse, de fraîcheur et de couleur pâle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1513\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e Les vignobles sont en partie en terrasses, à une altitude moyenne de 350 mètres. Cette situation contribue à une maturation plus homogène et confère au vin son caractère frais et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1701\" data-end=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1701\" data-end=\"1711\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les vignobles sont composés d'argile et de calcaire. L'argile aide à retenir l'humidité pendant les périodes chaudes, tandis que le calcaire assure le drainage et une subtile tension minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"2103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1908\"\u003eClimat \u0026amp; Influences :\u003c\/strong\u003e Le climat est frais pour cette partie de la Provence, avec de grandes variations de température entre le jour et la nuit. Cela permet aux raisins de conserver leur fraîcheur, même lorsque les journées apportent beaucoup de soleil et de maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2127\"\u003eVignoble \u0026amp; Récolte :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2025 a connu des pics de chaleur en août, une maturation précoce et des baies plus petites que la moyenne. Cela se traduit par une concentration et une expression aromatique accrues, tout en conservant la ligne fraîche provençale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2336\" data-end=\"2361\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2433\"\u003eLa vinification est précise et axée sur la couleur, la fraîcheur et la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2435\" data-end=\"2640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2435\" data-end=\"2456\"\u003eRécolte \u0026amp; Sélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont récoltés manuellement le matin, puis triés 2 fois. Une récolte précoce permet de mieux préserver la fraîcheur naturelle avant que les raisins n'entrent en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2642\" data-end=\"2667\"\u003ePressurage \u0026amp; Fermentation :\u003c\/strong\u003e La majeure partie de la cuvée est pressée directement, tandis qu'une partie est élaborée par saignée. Qu'est-ce que la saignée ? La saignée est une méthode par laquelle, après une courte macération pelliculaire, une partie du jus est retirée pour obtenir plus de couleur, de structure et de profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"3204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2920\" data-end=\"2948\"\u003eÉlevage \/ Élevage sous bois :\u003c\/strong\u003e 95% du vin fermente en cuves inox thermo-régulées et 5% en fûts avec bâtonnage. Le bâtonnage signifie que les lies fines sont remuées, ce qui confère au rosé une rondeur et une texture supplémentaires sans perdre l'expression fruitée fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"3206\" data-end=\"3229\"\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3231\" data-end=\"3338\"\u003eL'assemblage se compose de 4 cépages qui, ensemble, apportent élégance, fruit, structure et lift aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3340\" data-end=\"3450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3340\" data-end=\"3364\"\u003eCinsault – Provence :\u003c\/strong\u003e Le Cinsault apporte à l'assemblage de la finesse, des fruits rouges juteux et une structure légère et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3452\" data-end=\"3588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3452\" data-end=\"3476\"\u003eGrenache – Provence :\u003c\/strong\u003e Le Grenache apporte de la rondeur, une douceur fruitée et le charme ensoleillé que l'on retrouve souvent dans les bons rosés de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3590\" data-end=\"3688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3590\" data-end=\"3611\"\u003eSyrah – Provence :\u003c\/strong\u003e La Syrah ajoute une subtile épicée, de la couleur et une structure supplémentaire à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3690\" data-end=\"3818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3690\" data-end=\"3711\"\u003eRolle – Provence :\u003c\/strong\u003e Le Rolle, également connu sous le nom de Vermentino, apporte des agrumes frais, une tension florale et un lift aromatique raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3820\" data-end=\"3851\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3853\" data-end=\"4161\"\u003eDans le verre, Miraval Rosé 2025 présente une couleur rose pâle et brillante avec des reflets argentés. Le nez s'ouvre avec raffinement sur des notes florales, de pamplemousse et de pêche blanche, suivies par des fruits blancs, une fraîcheur citronnée et une touche minérale saline. La finale est fraîche, élégante et remarquablement longue pour un rosé de ce style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4163\" data-end=\"4299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4163\" data-end=\"4186\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce rosé à 8–10 °C, afin que la fraîcheur citronnée, les notes florales et la minéralité saline restent parfaitement tendues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4301\" data-end=\"4462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4301\" data-end=\"4315\"\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Délicieux en apéritif, avec une salade niçoise, des crevettes grillées, du bar, des sushis, des légumes méditerranéens et des plats légers aux herbes de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4464\" data-end=\"4478\"\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4480\" data-end=\"4661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4480\" data-end=\"4507\"\u003e92\/100, BACCHUS (2026) :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2025 est salué pour son caractère léger et vif, sa pêche blanche, sa fraise fraîche, son zeste d'agrumes, ses notes florales délicates et sa longue finale fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4663\" data-end=\"4779\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4663\" data-end=\"4696\"\u003e5\/5 étoiles, Perswijn (2021) :\u003c\/strong\u003e Sélectionné pour sa pêche, ses fleurs, sa structure fraîche, ses belles acidités et sa longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4781\" data-end=\"4952\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4781\" data-end=\"4820\"\u003e8+, Concours des Vins Rosés Proefschrift :\u003c\/strong\u003e Très apprécié pour sa couleur claire, ses arômes délicats, sa touche juteuse, son bon équilibre, ses acidités vives et sa buvabilité agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4954\" data-end=\"5086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4954\" data-end=\"4975\"\u003eHubrecht Duijker :\u003c\/strong\u003e Évaluation positive pour son caractère juteux et frais, sa touche provençale épicée et ses délicates notes de fraise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5088\" data-end=\"5239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5088\" data-end=\"5134\"\u003e8,5, Harold Hamersma dans De Grote Hamersma :\u003c\/strong\u003e Loué pour son remplissage frais, ses fruits rouges attrayants, sa pêche et son caractère doux et épicé du Sud de la France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5241\" data-end=\"5404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5241\" data-end=\"5265\"\u003e4,0 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Avec plus de 58 970 évaluations, Miraval Rosé démontre que ce vin est constamment et largement apprécié par les amateurs de vin à travers de nombreux millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1app0s0\" data-start=\"5406\" data-end=\"5437\"\u003ePlus d'informations sur Miraval\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"5439\" data-end=\"6073\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Château Miraval a une histoire remarquable où le vin, la musique et le cinéma se rejoignent. Le domaine était, à partir de 1970, la propriété de Jacques Loussier, un pianiste de jazz et amateur de vin renommé, qui a réalisé des enregistrements musicaux dans le Studio Miraval avec Pink Floyd, Sting et Sade, entre autres. À partir de 2008, le château a acquis une renommée internationale supplémentaire grâce à Brad Pitt, tandis que la production de vin est passée entre les mains de la Famille Perrin, la famille viticole primée du Château de Beaucastel. Jean-Pierre et François Perrin ont été nommés Decanter Men of the Year en 2014, en reconnaissance de leur grande influence sur la réputation des vins du Rhône et du Sud de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931224143,"sku":"3500","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MiravalRose2025.webp?v=1781602506"},{"product_id":"francis-coppola-directors-cut-chardonnay","title":"Francis Coppola Director's Cut Chardonnay","description":"Le meilleur de Coppola. Le Coppola Director's Cut Chardonnay est le vin le plus vendu du réalisateur éponyme. Une véritable sensation à boire. La série Director's Cut propose des vins issus des meilleurs vignobles de Californie. Francis Ford Coppola est un homme passionné. Il aime le vin et sa production. Seul le meilleur est digne des vins Coppola. C'est pourquoi il a acquis plusieurs vignobles en Californie par le passé. C'est ainsi, entre autres, que naquit la série Director's Cut. Une série de vins mettant en vedette les meilleurs raisins des meilleures régions viticoles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Francis Coppola Director's Cut Chardonnay de Russian River Valley\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Chardonnay utilisé pour ce vin californien provient de la Russian River Valley. Cette région exceptionnelle se situe juste au nord du célèbre comté de Sonoma. Elle est réputée pour la qualité exceptionnelle de son Chardonnay. La brise marine fraîche confère aux raisins une fraîcheur subtile et une acidité équilibrée. Après la récolte et la fermentation, ce vin californien est élevé sept mois en fûts de chêne français. Le résultat est vraiment impressionnant. Ce Chardonnay Director's Cut est un vin californien de premier ordre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Chardonnay Director's Cut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl est temps de savourer. Prenez un verre et servez-vous ce joyau Coppola. L'arôme révèle immédiatement toute sa puissance. Robuste et crémeux. Complexe et agréable. Les notes séduisantes de pomme et de poire mûres, de vanille, de miel et de chêne grillé chatouillent le nez. Une touche d'agrumes flotte également. Nous avons hâte de savourer cette merveille. Une seule gorgée et nous serons émerveillés. Robuste et corsé. Vanille, chêne, beurre et crème jaune créent une magnifique palette en bouche. L'acidité vive alliée au caractère crémeux crée un mariage parfait pour les papilles. Un vin exceptionnellement équilibré dont on ne se lasse pas. Essayez le Chardonnay Director's Cut de Francis Ford Coppola avec de la lotte, des coquilles Saint-Jacques ou du homard. Ou tout simplement pour lui-même, ne serait-ce que parce que ce vin du monde est tout simplement délicieux.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775921164367,"sku":"4196","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FrancisCoppolaDirector_sCutChardonnay.webp?v=1764833488"},{"product_id":"domaine-guillaman-cotes-de-gascogne-colombard-sauvignon","title":"Domaine Guillaman Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Guillaman Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eIci, l'assemblage classique de Gascogne se montre sous son côté le plus exubérant : 80% de Colombard et 20% de Sauvignon Blanc créent un flux vif d'agrumes et de fruits exotiques. Le Domaine Guillaman réussit à merveille à allier cette richesse aromatique à une fraîcheur juteuse et un équilibre pur et énergique, ce qui confère au vin un caractère et un plaisir immédiats.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin provient du domaine familial de Gondrin, au cœur des paysages vallonnés du Gers.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Le Domaine Guillaman est situé à 170 m d'altitude dans les Côtes de Gascogne. Les 200 ha de vignobles actuels se trouvent dans un rayon de 5 km autour de la propriété familiale d'origine. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les vignes s'enracinent dans un sol argileux sur un sous-sol calcaire. L'argile retient l'eau et les nutriments, tandis que le calcaire riche en substrat rocheux assure le drainage et le développement homogène des ceps. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat \u0026amp; Influences :\u003c\/strong\u003e Les vignobles sont soumis aux influences climatiques océaniques et pyrénéennes. Des journées d'été chaudes et ensoleillées et des nuits nettement plus fraîches prolongent la maturation et contribuent à développer des acidités fraîches et des arômes prononcés. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion des vignobles :\u003c\/strong\u003e Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3. Les sarments taillés sont incorporés au vignoble comme fertilisant organique, tandis qu'une végétation alternée, un travail mécanique du sol et des fèves annuellement semées favorisent la structure du sol et la biodiversité. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe traitement frais et protégé est entièrement axé sur la préservation des arômes fruités exubérants.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange \u0026amp; Sélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont vendangés la nuit, afin qu'ils arrivent à la cave frais et avec leur fraîcheur naturelle. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Après le pressurage sous gaz inerte, le jus subit une stabulation liquide à froid, où des arômes supplémentaires sont extraits des parties solides du raisin. La fermentation à température contrôlée qui s'ensuit maintient les notes d'agrumes et de fruits exotiques claires et précises. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Après la fermentation, le vin est stabilisé à froid et conservé en cuve à 6 °C jusqu'à la mise en bouteille. Cet élevage frais protège le fruit primaire et la structure acide vive. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComposition du cépage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage blanc classique de Gascogne associe l'expressivité du Colombard à un supplément de rondeur et de finesse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e80% Colombard – Côtes de Gascogne :\u003c\/strong\u003e Le Colombard constitue la base aromatique et apporte une fraîcheur vive, des agrumes et des fruits exotiques comme le pamplemousse, le fruit de la passion et l'ananas. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20% Sauvignon Blanc – Côtes de Gascogne :\u003c\/strong\u003e Le Sauvignon Blanc apporte à l'assemblage une élégance, une expressivité et une substance supplémentaires, complétant ainsi harmonieusement le caractère exubérant du Colombard. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation et suggestions d'accompagnement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe jaune pâle dans le verre avec un nez intense et vif d'agrumes et de fruits exotiques. Le goût est juteux et aromatique, avec des acidités fraîches et beaucoup de fruit clair. La finale est rafraîchissante, légère et bien équilibrée. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir ce vin blanc à 8-10 °C, afin que les acidités fraîches restent nettes et que le fruit aromatique ressorte clairement du verre. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Délicieux en apéritif, avec un carpaccio de bar, des huîtres, des crevettes, du poisson blanc grillé, des nems aux crevettes, une focaccia au thym et à la feta ou un plat à base de fromage de chèvre frais. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8,5 \u0026amp; De Groene Hamersma, De Grote Hamersma (2025) :\u003c\/strong\u003e Un millésime frais et joyeux, salué pour son abondance d'agrumes, de citron, de lime et de pomme verte. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePlus d'informations sur le Domaine Guillaman\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'histoire du Domaine Guillaman remonte au 17ème siècle ; la maison familiale date de 1626 et porte encore de mystérieuses inscriptions qui pourraient faire référence au couvent des Ursulines de Gondrin. Dominique Ferret représente la 6ème génération et a repris le domaine vers l'âge de 16 ans. Avec Stéphanie, il a mis l'accent sur les vins blancs de qualité, a rénové la cave et a considérablement agrandi les 20 hectares d'origine. En 2000, le premier millésime mis en bouteille par le domaine est apparu, marquant un nouveau chapitre pour la propriété familiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939350607,"sku":"4240","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cotes-de-gascogne-igp-colombard-sauvignon-blanc.webp?v=1773849491"},{"product_id":"panamera-chardonnay","title":"Panamera Chardonnay","description":"\u003ch2 data-end=\"56\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1x7tb6\"\u003ePanamera Chardonnay 2023 Californie, États-Unis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"483\" data-start=\"58\"\u003eLe Panamera Chardonnay est un Chardonnay californien crémeux et boisé, idéal pour les moments où vous avez envie d'un vin blanc ample avec des fruits jaunes mûrs et une attaque douce et large. Ce style correspond parfaitement à la signature de Panamera, une maison qui, sous la direction du vigneron de Napa Valley Steve Rued, mise sur la richesse et la finesse. Le nom fait référence à la Panamericana, la route de l'Alaska à l'Argentine, et confère immédiatement à la marque ce caractère aventureux et étendu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"508\" data-start=\"485\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"611\" data-start=\"510\"\u003eL'origine est large au niveau de l'appellation, mais clairement ancrée dans le nord de la Californie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"638\" data-start=\"615\"\u003eEmplacement \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Le vin porte l'appellation California et provient de la région de la Côte Nord. Cela le situe dans la partie nord de la Californie, une région viticole globale au-dessus de noms célèbres comme Napa Valley et Sonoma. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"884\"\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e En raison de cette origine étendue, ce vin est moins axé sur une AVA délimitée que sur un style californien reconnaissable avec des fruits mûrs et une souplesse suffisante. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1155\" data-start=\"1130\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"1157\"\u003eLa viticulture ici est axée sur l'expression du fruit, l'arrondi et une belle influence boisée intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1264\" data-start=\"1249\"\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Cela préserve l'expression fruitée fraîche et pure et soutient le caractère minéral que Panamera recherche dans ce Chardonnay. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1544\" data-start=\"1516\"\u003eÉlevage \/ Boisé :\u003c\/strong\u003e S'ensuivent 6 à 8 mois d'élevage en bois, avec 80% de fûts français et un complément de chêne américain. Cette combinaison apporte une onctuosité supplémentaire, des notes de vanille et une légère épicerie, tandis que le fruit reste joliment en avant-plan. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1827\" data-start=\"1805\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 13% d'alcool, le vin reste généreux et rond, sans perdre sa vivacité. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1980\" data-start=\"1957\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2070\" data-start=\"1982\"\u003ePanamera choisit délibérément un seul cépage pour que le style reste immédiatement reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2102\" data-start=\"2074\"\u003eChardonnay – Californie :\u003c\/strong\u003e Le Chardonnay constitue ici la base complète et donne au vin son attaque crémeuse, son expression fruitée mûre et son style ample et généreux en bouche. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2340\" data-start=\"2309\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2342\"\u003eDans le verre, ce Chardonnay présente une robe jaune doré, avec des arômes de pomme, d'abricot, de vanille et de cannelle. La bouche est ronde et crémeuse, prend de la tension grâce à une acidité vive et reste douce et fruitée en finale. C'est un délicieux Chardonnay californien pour les moments où vous avez justement envie de quelque chose de généreux, souple et boisé. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2731\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce vin à 10-12 °C, afin que les fruits mûrs, la texture crémeuse et le profil boisé restent bien équilibrés. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2925\" data-start=\"2911\"\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Se marie très bien avec le saumon grillé, la volaille et les fromages, surtout si le plat a un peu de crémeux ou une légère touche grillée. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3109\" data-start=\"3095\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3137\" data-start=\"3113\"\u003e4,1 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Un excellent score, basé sur plus de 13800 avis, qui montre que ce vin est également très apprécié par d'autres amateurs de vin. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3310\" data-start=\"3278\" data-section-id=\"1h59azd\"\u003ePlus d'informations sur Panamera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3622\" data-start=\"3312\"\u003ePanamera construit son identité autour de l'idée d'aventure, traduite en vins avec une signature californienne claire. Le style de la maison est axé sur la richesse, la finesse et le plaisir immédiat de boire, avec Steve Rued comme vigneron qui met cette ligne reconnaissable dans le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943544911,"sku":"5773","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PanameraChardonnay_3.webp?v=1774267589"},{"product_id":"aaldering-pinotage-rose-wo-stellenbosch","title":"Aaldering Pinotage Rosé WO Stellenbosch","description":"Vous ne le remarquerez peut-être pas au premier coup d'œil, mais la bouteille contient du rosé Aaldering, invisible à première vue en raison de sa couleur foncée. Pourtant, en le versant, vous remarquerez la belle robe rose clair du Pinotage. Trouver un vignoble adapté à ce rosé n'a pas été chose aisée pour Fons Aaldering ; après tout, un vin rosé a besoin de plus d'acidité et de fraîcheur pour se développer pleinement. C'est ainsi qu'ils ont découvert un vignoble situé à une altitude plus élevée, à 200 mètres d'altitude. Le climat y est idéal pour les raisins de Pinotage, légèrement moins mûrs, grâce au vent frais et aux températures nocturnes très basses. Cela ralentit la maturation du Pinotage et lui permet de conserver son acidité, en partie grâce au sol calcaire.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La belle couleur rose clair du rosé Aaldering\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa belle robe rose clair de ce rosé est le fruit d'un savoir-faire artisanal. Les raisins sont vendangés de nuit pour éviter les brûlures et préserver leur fraîcheur. Si ces vendanges étaient effectuées de jour, les raisins de Pinotage seraient beaucoup plus délicats. Ils sont transportés en petites caisses jusqu'au pressoir d'Aaldering, où une seconde sélection est effectuée pour n'obtenir que les meilleurs raisins. S'ensuit un pressurage, durant lequel les pellicules fermentent pendant seulement 20 minutes pour obtenir cette magnifique robe claire. Une robe magnifique, impossible à distinguer d'un rosé de Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Pinotage Rosé d'Aaldering\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Rosé Aaldering, issu du cépage Pinotage, est disponible en petite édition très limitée. Aaldering a créé un rosé élevé en fût de chêne. Si les rosés élevés en fût de chêne sont rares, celui d'Aaldering est tout simplement exceptionnel. Il présente un arôme complexe et ample de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise, avec des notes de menthe, d'épices et de bois. Les notes boisées sont également clairement perceptibles en bouche, ample et mûr, avec une abondance de fruits rouges et une subtile note d'épices et de fleurs. En bref, une œuvre unique, où le Pinotage est à nouveau à l'honneur !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763681359,"sku":"6121","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aaldering-pinotage-rose_6121.webp?v=1770046498"},{"product_id":"cantine-paradiso-primitivo-1954-puglia","title":"Cantine Paradiso Primitivo 1954 Pouilles","description":"\u003ch2 data-end=\"49\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1fjumwy\"\u003eParadiso 1954 Primitivo, Pouilles, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"51\"\u003eLe Paradiso 1954 Primitivo 2022 est un vin où tout est parfait si vous avez envie d'un vin rouge corsé, chaud et sensuel. C'est précisément le style qui fait la renommée du Primitivo des Pouilles : mûr, puissant et délicieusement généreux. Ce n'est pas un vin à analyser avec précaution, mais un vin que l'on verse et dont on comprend immédiatement pourquoi il est si apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"396\"\u003eCe qui rend ce vin encore plus spécial, c'est l'histoire qui se cache derrière. La cave a été fondée en 1954 par le grand-père Angelo Paradiso, au milieu d'une période de pauvreté dans le sud de l'Italie. À partir de cette base, elle est devenue un producteur aujourd'hui réputé pour ses vins rouges riches et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"729\" data-start=\"695\" data-section-id=\"1hbc1nd\"\u003eOrigine : Pouilles, Italie du Sud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"731\"\u003eLes raisins proviennent de vignobles autour de Cerignola, dans les Pouilles ensoleillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"996\" data-start=\"804\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"876\" data-start=\"804\" data-section-id=\"yc4in\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"806\"\u003eClimat chaud\u003c\/strong\u003e : assure des raisins pleinement mûrs et des saveurs intenses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"932\" data-start=\"877\" data-section-id=\"1l96rw\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"879\"\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e : apportent structure et équilibre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"933\" data-section-id=\"i7o8zi\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"935\"\u003eStyle sud-italien\u003c\/strong\u003e : riche, puissant et fruité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"998\"\u003eCes conditions donnent un Primitivo avec cette intensité et cette chaleur typiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1105\" data-start=\"1080\" data-section-id=\"1engptb\"\u003eCépage et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1107\"\u003ePrimitivo – Pouilles\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1132\" data-start=\"1129\"\u003eLe Primitivo est connu pour ses fruits mûrs, sa teneur élevée en alcool et sa structure pleine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1210\"\u003eAprès la récolte, les raisins sont éraflés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées, avec une macération pelliculaire de 15 à 20 jours pour une extraction supplémentaire. Ensuite, le vin est d'abord élevé brièvement en acier inoxydable, suivi de \u003cstrong data-end=\"1473\" data-start=\"1434\"\u003e12 mois d'élevage en fûts\u003c\/strong\u003e. Le vin retourne ensuite en acier inoxydable et subit un élevage supplémentaire en bouteille avant d'être commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1582\"\u003eCette construction assure un bel équilibre entre puissance et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1676\" data-start=\"1654\" data-section-id=\"wb1jsn\"\u003eCaractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1678\"\u003eDans le verre, on voit immédiatement une couleur rubis profonde. Le nez est riche et séduisant, avec des notes de baies rouges, de prunes séchées et des accents épicés comme le clou de girofle. En bouche, le vin est plein et puissant, avec des fruits noirs mûrs et des tanins prononcés mais bien intégrés. L'influence du bois apporte une profondeur supplémentaire et assure une finale chaude et longue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"2035\"\u003eC'est un vin qui se marie parfaitement avec une table bien garnie et de longues soirées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2141\" data-start=\"2115\" data-section-id=\"1rbpx36\"\u003eÀ propos de Cantine Paradiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2490\" data-start=\"2143\"\u003eCantine Paradiso a été fondée en 1954 par Angelo Paradiso dans les Pouilles. Ce qui a commencé comme un choix par nécessité est devenu une cave réputée pour ses vins généreux et de caractère. Aujourd'hui, l'accent est toujours mis sur les cépages typiques du sud de l'Italie comme le Primitivo, où la maturité, la puissance et l'accessibilité sont centrales.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938236495,"sku":"9545","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cantine_Paradiso_Primitivo_1954_Puglia.webp?v=1765370864"},{"product_id":"panamera-cabernet-sauvignon","title":"Panamera Cabernet Sauvignon","description":"Après le succès du Chardonnay blanc de Panamera, place à un rouge d'exception. Et écrivons « TOPPER » en lettres majuscules, car ce vin est vraiment délicieux. Le domaine fait partie de son grand frère, Rutherford Range, et est également dirigé par le célèbre vigneron Steve Rue. Il a travaillé dur pour redonner un nouvel éclat aux vignobles de Cabernet Sauvignon en Californie. Tailler, labourer et cartographier les vignes a représenté un travail colossal. Mais le jeu en valait la chandelle, car ce Cabernet Sauvignon rouge de Panamera est bien plus qu'un simple verre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Panamera Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins poussent dans un climat chaud aux étés très chauds. Steve Rue a donc planté le vignoble légèrement en hauteur afin que les raisins de Cabernet Sauvignon puissent bénéficier d'un peu plus de fraîcheur grâce à la brise fraîche. Cela ralentit naturellement la croissance, ce qui laisse au Cabernet Sauvignon plus de temps pour mûrir. Il s'imprègne ainsi davantage des arômes de la riche structure du sol, donnant à ce vin rouge encore plus de rondeur. À maturité idéale, Steve Rue vendange les raisins entièrement à la main le matin, en vérifiant chaque grappe pour déceler toute imperfection. Seules les meilleures grappes sont transportées à Panamera, où elles sont élevées jusqu'à huit mois en fûts de bois partiellement neufs. Cela permet à ce Cabernet Sauvignon Panamera de développer sa puissance et, surtout, sa finesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant, ce vin Cabernet Sauvignon de Panamera\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'arôme révèle d'abondantes notes de vanille et de fruits rouges mûrs. On y décèle également une pointe de poivre. Le Panamera Cabernet Sauvignon est époustouflant en bouche. Ample, mûr et puissant. Ces trois mots me sont venus à l'esprit en premier. De belles notes de vanille, entrecoupées de riches nuances de fruits rouges et d'une touche d'épices. Le tout agrémenté d'une finale longue et onctueuse. Un vin exceptionnel !","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939776591,"sku":"10258","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_54.webp?v=1785332103"},{"product_id":"ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso","title":"Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso","description":"Le Ca del Bosco Curtefranca Corte del Lupo est un magnifique assemblage de 38 % de merlot, 33 % de cabernet sauvignon, 22 % de cabernet franc et 7 % de carménère. Cet assemblage donne naissance à un vin rouge très polyvalent, offrant un équilibre parfait entre rondeur et souplesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un assemblage traditionnel de raisins rouges de Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignobles sont situés sur les communes de Cazzago San Martino et Passirano. Et oui, tout comme les Chardonnays, ce vin est presque un Bordeaux français. Avec ce vin, Ca' del Bosco souhaite redécouvrir et restaurer un assemblage traditionnel de cépages rouges de la région, privilégiant le Merlot, le Cabernet Franc et le Carmenère au détriment du Cabernet Sauvignon. Un voyage dans le passé, sublimant la personnalité et le fruité du Merlot, l'élégance du Cabernet Franc et la rondeur du Carmenère. Le Cabernet Sauvignon apporte la structure indispensable et assure la longévité du vin. Deux ans sont nécessaires pour atteindre le juste équilibre en bouche.\n\n\n \nLes raisins sont récoltés à la main dans huit vignobles différents. Ils sont transportés jusqu'à la cave en petites caisses. Seules les meilleures grappes sont récoltées lors de la sélection. Enfin, le vin est égoutté à chaud et placé en fûts de chêne, après la fermentation malolactique, au cœur de l'hiver. Le « Corte del Lupo Rosso » est actuellement en production et vieillira pendant environ 21 mois, avant d'être mis en bouteille par gravité, éliminant ainsi les pompages qui introduisent de l'oxygène.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Corte del Lupo Rouge\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le résultat est époustouflant. Le nez révèle des arômes raffinés de chêne et de vanille, entrecoupés de notes de cerise noire, de fruits rouges et d'une pointe de clou de girofle. En bouche, ce vin est souple mais ample et légèrement épicé. On y retrouve d'agréables nuances de cerises mûres, de prunes, d'anis et de légères notes épicées. Les tanins sont subtilement présents en finale. Un autre grand vin de Ca del Bosco.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934959695,"sku":"10731","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rood_10731.webp?v=1770120934"},{"product_id":"miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-sauvignon-blanc","title":"Miguel Torres Chili Las Mulas Reserva Sauvignon Blanc","description":"Le domaine Torres est une référence mondiale du vin. Originaire d'Espagne, ce domaine viticole trouve ses racines en Catalogne, dans le nord de l'Espagne. Fondé en 1870 par Miguel Torres, diplômé d'œnologie en France, il a permis à divers cépages français de s'implanter dans la viticulture espagnole. Mais les ambitions de Torres étaient encore plus ambitieuses. Plus de cent ans plus tard, le domaine s'est développé à l'étranger. En 1979, les premières vignes ont été plantées au Chili. Aujourd'hui, plus de cinquante ans plus tard, Miguel Torres Chile est l'équivalent chilien du Torres espagnol : un véritable pionnier de la viticulture dans ce pays d'Amérique du Sud.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins Las Mulas du Chili\u003c\/h2\u003e\n\n \nLas Mulas est la nouvelle gamme de vins de Miguel Torres Chile. Elle incarne la pureté et l'équilibre entre vins parfaits et durabilité. Les vignobles du Sauvignon Blanc Las Mulas sont situés dans la Vallée Centrale. Au centre du Chili, le climat est idéal pour la viticulture. Les vignobles du Sauvignon Blanc sont situés légèrement en direction de l'océan, ce qui préserve la fraîcheur des raisins. Après les vendanges, qui ont lieu en mars, les raisins subissent une fermentation à basse température. Tout cela confère au Sauvignon Blanc Las Mulas un caractère rafraîchissant, vivifiant et extrêmement désaltérant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Las Mulas Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que l'on ouvre le bouchon de cette bouteille de vin blanc chilien, le plaisir commence. Le caractère distinctif du Sauvignon Blanc se manifeste tant au nez qu'en bouche. Des notes fraîches de fruits tropicaux et d'écorces d'agrumes forment la base du Las Mulas Sauvignon Blanc. La bouche est rafraîchissante, avec une acidité délicate en bouche. La pureté du Las Mulas Sauvignon Blanc se prête parfaitement à l'apéritif.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943938127,"sku":"11402","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-sauvignon-blanc_7513838813263.webp?v=1772530957"},{"product_id":"miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-cabernet-sauvignon","title":"Miguel Torres Chili Las Mulas Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eL'histoire de Las Mulas est à la fois impressionnante et grotesque. Tout a commencé en 1870 à Catyalunya, en Espagne. Cette année-là, Miguel Torres fondait le domaine éponyme Torres. Sa vision de la vinification était révolutionnaire. Pendant de nombreuses années, le domaine a continué de croître et s'est rapidement implanté dans toutes les régions viticoles renommées d'Espagne. Les descendants du domaine Torres partageaient l'engagement du fondateur. C'est ainsi qu'en 1979, Torres s'est lancé à l'étranger. Avec la plantation de plusieurs vignobles dans la vallée de Curicó, Miguel Torres Chile est né. Aujourd'hui, les vins chiliens de ce domaine comptent parmi les meilleurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Las Mulas\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe domaine Torres possède des vignes plantées dans différents vignobles du Chili. Les raisins du Cabernet Sauvignon Las Mulas sont cultivés dans la Vallée Centrale, au centre du Chili. Cette vallée traverse tout le pays d'est en ouest. Vers l'océan, on trouve principalement des cépages blancs, qui profitent de la fraîcheur de la côte. Le Cabernet Sauvignon pousse à l'est, vers les Andes. Ce paysage vallonné abrite les magnifiques vignobles de Las Mulas. Grâce à un climat exceptionnel et à une situation idéale, les Cabernets Sauvignon y atteignent une maturité optimale. C'est ce qui fait du Cabernet Sauvignon Las Mulas un grand succès dans notre gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cabernet Sauvignon de Las Mulas\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWaouh, waouh, waouh ! Ce vin rouge incarne le meilleur du Chili. On sent que Torres a mis à profit ses années d'expérience pour produire le Cabernet Sauvignon Las Mulas. Les raisins de Cabernet Sauvignon sont récoltés fin mars, ce qui leur permet de développer une riche saveur. On le sent dès le premier regard : des fruits rouges raffinés, avec d'élégantes notes de noix et d'herbes. L'eau vous met déjà l'eau à la bouche, et il ne nous reste plus qu'à goûter le Cabernet Sauvignon Las Mulas. Son jus ample vous remontera le moral et vous fera sourire. Des notes de mûre, de baies et d'herbes raviront vos papilles. Le Cabernet Sauvignon Las Mulas deviendra sans aucun doute votre nouveau vin préféré.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944298575,"sku":"11403","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-cabernet-sauvignon_7513838878799.webp?v=1772530960"},{"product_id":"big-fat-spicy-cabernet-sauvignon","title":"Gros Cabernet Sauvignon épicé","description":"\u003cp\u003e Un vin que nous avons découvert par hasard lors de notre exploration du sud de la France. Nous y avons rencontré le vigneron Luc, qui nous a confié avoir acquis un vieux vignoble quelques années auparavant. Son enthousiasme était tel que nous sommes allés le visiter. Et en effet, il était bien là, ce vieux vignoble situé entre Narbonne et Limoux. Debout au milieu des vignes centenaires, on embrasse du regard les vignes de Limoux. La qualité était tout simplement stupéfiante, et la récolte « riche, généreuse et épicée », comme l'explique Luc, d'où le nom du vin. Ce Cabernet Sauvignon corsé a vraiment tout pour plaire : la maturité, la structure du fût de chêne et la douceur du terroir sud. Une véritable découverte, et à ce prix-là… chut, n'en parlez à personne !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Cabernet Sauvignon de Big Fat\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe vignoble centenaire est planté sur un sol calcaire, graveleux et argileux, permettant aux vignes de développer des racines profondes. Ces racines leur permettent d'absorber facilement l'humidité et les nutriments de la structure ancienne du sol. « C'est l'un des éléments clés », explique Luc. Le climat du sud de la France est idéal : les nombreuses journées d'été ensoleillées, combinées à la brise marine, confèrent une profondeur remarquable aux raisins. Les grappes de Cabernet Sauvignon mûrissent lentement et uniformément. Une fois la récolte terminée, toutes les grappes sont vendangées à la main et rigoureusement contrôlées. Seules les plus belles grappes entrent dans la composition de ce Cabernet Sauvignon corsé et épicé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Élevage en fût pour le Big Fat Spicy Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe magnifique vin noir aux arômes épicés est ensuite élevé en fûts de chêne. Cette période dure au minimum neuf mois, la maturation pouvant aller jusqu'à un an. Cela varie légèrement selon le fût et le millésime, car le Cabernet a besoin de repos. Le résultat est un vin exceptionnel qui porte bien son nom ! Dès l'ouverture de la bouteille, une expérience délicieuse commence, avec l'éclosion rapide des épices et des fruits noirs. Dans le verre, il se transforme en un beau rouge cassis aux reflets violets. Nos sens sont en éveil, et au nez, ce vin rouge nous surprend. Un magnifique bouquet de fruits noirs, complété par des notes de vanille, de cèdre et d'épices abondantes. Ce style se retrouve en bouche ; le palais est d'abord caressé par des touches de myrtille, de mûre et de cerise, avant de laisser place aux épices et à la vanille. En faisant tourner ce vin rouge dans la bouche, on perçoit également du poivre, du chocolat et une pointe de confiture de cerises. À ce prix, un vin inoubliable !\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943807055,"sku":"12111","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BigFatSpicyCabernetSauvignon.webp?v=1763728042"},{"product_id":"larnaudie-hirault-coteaux-champenois","title":"Larnaudie Hirault Coteaux Champenois","description":"Si vous cherchez quelque chose de vraiment spécial, nous ne pouvons que vous recommander ce vin rouge de Champagne. On le voit rarement, car il donne sa couleur au champagne rosé. Nous avons néanmoins réussi à acquérir une petite quantité de ce Pinot Noir élevé en fût de chêne. Et à notre avis, bien des grands Bourgognes pourraient s'en inspirer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin rouge de la région de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n\n La maison de champagne familiale Larnaudie Hirault nous fournit les meilleurs champagnes depuis des années. Nous proposons désormais une sélection exclusive de bouteilles de leur vin rouge. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir issu de vignobles Premier Cru. Ces vignobles, réputés pour leurs superbes récoltes, sont situés à proximité du chai. Une fois la vendange effectuée, entièrement à la main, les grappes sont pressées et fermentées en fûts de bois. C'est là que commence ce processus unique !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pinot Noir élevé en fût de chêne pendant 5 ans\u003c\/h2\u003e\n\n \nLarnaudie Hirault élève son Pinot Noir pendant cinq années impressionnantes en fûts de chêne. Une très longue période, qui le rend véritablement unique. Durant cet élevage, ce vin rouge devient un véritable héros.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût du vin rouge de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n\n À l'ouverture du Coteaux Champenois, on perçoit immédiatement un puissant arôme de fruits rouges, entrecoupé de vanille et d'épices légères. Dans le verre, il arbore une belle robe rubis aux reflets violacés. On y découvre des notes de myrtille, de violette, d'épices, de vanille, de bois grillé et une touche de fraise fraîche. Quel arôme magnifique, incroyable ! La bouche est superbe ; quiconque ne connaît pas le vin aurait l'impression de déguster un Bourgogne de premier ordre. En bouche, on perçoit des nuances de fruits rouges, d'épices et de violette. Sur les joues, on perçoit de belles notes de fût de chêne, une touche d'épices douces et une touche de myrtille. La finale est parfaite, et ce vin se déguste de préférence légèrement frais.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933812815,"sku":"12933","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LarnaudieHiraultCoteauxChampenois.webp?v=1765977645"},{"product_id":"belle-courbe-chardonnay","title":"Belle Courbe Chardonnay","description":"Le Chardonnay Belle Courbe est un véritable joyau parmi les vins blancs. Élevé avec soin en fûts de chêne, ce vin exhale les notes riches et nuancées d'un vin élevé en fûts de chêne de grande qualité. Chaque gorgée évoque le caractère unique d'un Bourgogne corsé, ce qui explique sans surprise sa grande estime auprès des Français.\n\n\n\n Le nom « Belle Courbe » signifie « courbes », et c'est précisément ce que ce vin incarne. C'est un clin d'œil aux courbes généreuses et harmonieuses de son arôme et de sa saveur. Ce vin est une mélodie qui joue avec les sens, avec des notes profondes et des accents qui révèlent la plénitude et la richesse de son caractère. Laissez-vous séduire par les courbes élégantes du Chardonnay Belle Courbe et découvrez l'harmonieuse fusion de la tradition et du savoir-faire dans chaque verre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant, ce Chardonnay Belle Courbe\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Chardonnay, originaire du sud ensoleillé de la France, est une véritable révélation pour les amateurs de vins blancs corsés. Dès la dégustation, sa robe dorée se révèle, annonçant la richesse aromatique de ce vin. L'élevage en fûts de chêne lui confère un caractère profond et complexe. Dès la première gorgée, une symphonie de saveurs se dévoile : des notes beurrées se mêlent à la vanille et à de subtiles notes de chêne grillé. La bouche riche et onctueuse est magnifiquement équilibrée par une acidité rafraîchissante, qui révèle des arômes fruités de pêche mûre, de melon et une touche de fruits tropicaux.\n\n\n \nMalgré sa rondeur, ce Chardonnay étonne par son élégance, avec une finale longue et onctueuse qui révèle subtilement les notes boisées. Ce vin incarne la chaleur du Sud de la France tout en célébrant les nuances raffinées du Chardonnay. Parfait à déguster seul ou en accompagnement de plats riches comme un homard au beurre ou un risotto crémeux.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931584591,"sku":"14464","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/belle-courbe-chardonnay_7513968738383.webp?v=1772530957"},{"product_id":"belle-courbe-grenache-merlot","title":"Belle Courbe Grenache Merlot","description":"Plongez dans l'univers profond et enchanteur du Belle Courbe Grenache Merlot, un vin rouge qui incarne le summum du savoir-faire et de la tradition. Issu de vignobles français réputés, ce vin associe les cépages Grenache et Merlot, soigneusement élevés en fûts de chêne, révélant une richesse de saveurs et d'arômes qui éveillent les sens.\n\n\n \nL'élevage en fût de chêne lui confère non seulement de subtiles notes de vanille et de noix grillées, mais aussi une texture profonde et veloutée qui évoque un Bourgogne opulent à chaque gorgée. Les Français louent ce vin pour sa capacité à reproduire le caractère d'un Bourgogne corsé, un exploit que les connaisseurs ne prennent pas à la légère.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les courbes de ce vin rouge\u003c\/h2\u003e\n\n\n « Belle Courbe », qui signifie « rondeur », décrit parfaitement ce vin. Ce nom rend hommage à la rondeur et à la richesse de son profil aromatique et gustatif, qui se déploient tel un riche mélange de fruits rouges mûrs, d'épices et de tanins souples. Laissez-vous séduire par la profondeur et l'élégance du Grenache Merlot Belle Courbe et découvrez un vin qui incarne à la fois la puissance et le raffinement de la tradition viticole française.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Grenache Merlot Belle Courbe\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin rouge séduisant, originaire du sud ensoleillé de la France, est l'assemblage parfait de grenache et de merlot, deux des cépages les plus réputés de la région. Sa robe rouge profond promet une expérience gustative riche et ne déçoit pas.\n\n\n\n L'élevage en fût de chêne a marqué le profil aromatique. Des notes initiales de vanille et de chêne grillé se marient harmonieusement aux arômes fruités de cassis, de cerise et de prune du grenache. Le merlot apporte une texture soyeuse, avec des notes de fraise mûre, de tabac et une subtile touche épicée. En bouche, ce vin est remarquablement corsé et équilibré. La richesse du fruit, sublimée par le chêne, est équilibrée par une finale moyennement corsée et des tanins souples. La finale est longue et gourmande, avec un retour du chêne et une pointe de poivre noir.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775903764559,"sku":"14465","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/belle-courbe-grenache-merlot.webp?v=1718969000"},{"product_id":"old-world-zinfandel","title":"Zinfandel de l'Ancien Monde","description":"\u003cp\u003eLes Pouilles, souvent considérées comme le berceau du Zinfandel, également appelé « Primitivo », offrent des conditions idéales à la culture de ce cépage unique. Le Zinfandel du Vieux Monde qui en résulte est un chef-d'œuvre de vinification méticuleuse, élaboré exclusivement à partir de raisins sains et parfaitement mûris au soleil. Ce vin séduit le palais par ses arômes intenses et sa finale douce et onctueuse. Son caractère chaleureux, passionné et opulent reflète à merveille l'essence des Pouilles. Dans cette édition spéciale, nous avons créé un vin d'exception qui exprime parfaitement l'histoire de notre région. La riche histoire du Zinfandel, cultivé dans le « talon de l'Italie » depuis plus de mille ans, est intimement liée à chaque goutte de ce vin d'exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Un bouquet de fruits mûrs dans ce Zinfandel du Vieux Monde\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Zinfandel du Vieux Monde se présente avec une robe rouge profonde et un arôme agréable, enrichi d'un bouquet de fruits mûrs. À l'ouverture de la bouteille, un parfum complexe et engageant, évoquant les fruits rouges juteux, s'offre au palais. Ces arômes sont le fruit du climat chaud et ensoleillé des Pouilles et de la brise marine constante, qui assurent une maturation optimale des raisins, naturellement riches en sucre. Ces facteurs contribuent au développement des arômes riches et fruités si caractéristiques de ce Zinfandel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Une palette d'élégance et de délicatesse\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eEn bouche, le Zinfandel du Vieux Monde révèle une élégance et une finesse rares. Ce vin offre des notes douces et onctueuses de fruits rouges, qui se marient à merveille avec les subtiles notes de chêne issues de son élevage en fûts. Cette combinaison crée une expérience gustative harmonieuse et agréable. La finale est longue et persistante, laissant ressurgir sans cesse les sensations enveloppantes de fruits mûrs. Cette dégustation est non seulement un délice pour les sens, mais aussi un hommage à la riche tradition viticole italienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Un équilibre entre tradition et innovation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLa vinification du Zinfandel du Vieux Monde est un processus méticuleux qui allie tradition et innovation. Des raisins et des vins sélectionnés, issus de différents vignobles, constituent la base de ce vin rouge. La fermentation est suivie d'un élevage en fût de chêne, un processus coûteux qui permet d'adapter le vin aux goûts de chaque consommateur. Cette méthode garantit une qualité constante au fil du temps. L'alliance de raisins sélectionnés, d'une fermentation soignée et d'un élevage en fût de chêne aboutit à un vin qui non seulement répond aux attentes des consommateurs, mais les surpasse, faisant de chaque gorgée de Zinfandel du Vieux Monde une expérience inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944462415,"sku":"14580","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/OldWorldZinfandel.webp?v=1764084243"},{"product_id":"domaine-les-ors-limoux","title":"Domaine Les Ors Limoux","description":"Le Domaine Les Ors Limoux illustre parfaitement la façon dont la région de Limoux, en Languedoc, produit un Chardonnay digne de la Bourgogne. Issu de cépages chardonnay et mauzac, ce vin est élevé 9 à 10 mois en fûts de chêne, dont un tiers sont neufs. Cet élevage soigné lui confère sa richesse et sa complexité caractéristiques, contribuant aux subtiles notes épicées et boisées perceptibles en arrière-plan. Avec ses arômes de pêche, de nectarine et de fleurs, ce vin offre une expérience d'une élégance exceptionnelle, alliant fraîcheur, minéralité et une agréable richesse au nez comme en bouche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une histoire riche et un terroir unique\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine Les Ors est situé dans l'une des plus anciennes régions viticoles de France, entre Carcassonne et les Pyrénées, au sein de la célèbre AOP Limoux. Cette région est réputée pour son terroir unique, avec ses sols calcaires abondants et son climat plus doux, comparable à celui de la Bourgogne, grâce à son altitude plus élevée. La diversité des sols et le climat méditerranéen contribuent à la qualité exceptionnelle des vins produits ici. Les raisins du Domaine Les Ors Limoux sont soigneusement cueillis à la main, témoignant de l'engagement de qualité et de précision qui caractérise ce domaine.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Polyvalence et recommandations gastronomiques\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine Les Ors Limoux s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, notamment des poissons riches comme un filet de merlu vapeur ou grillé, ou des poissons plus raffinés comme le homard. Son équilibre subtil entre une acidité fraîche et une texture riche en fait également un vin idéal pour des plats aux notes subtiles de beurre ou de vanille, comme en sauce ou en plats crémeux. Servez ce magnifique vin blanc à une température de 10 à 12 °C pour révéler toute sa palette aromatique. Sa finale élégante, mêlant fruits, fleurs et notes épicées raffinées, fait de chaque gorgée du Domaine Les Ors Limoux un rappel de la riche histoire et du savoir-faire de ce domaine exceptionnel.","brand":"Les Grands Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944134735,"sku":"14825","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-les-ors-limoux_14825.webp?v=1771590204"},{"product_id":"san-marzano-primavoce-malvasia-sauvignon-salento","title":"San Marzano Primavoce Malvasia Sauvignon Salento","description":"\u003ch2 data-start=\"158\" data-end=\"234\"\u003e Sauvignon Malvasia Salento Voce – Vin blanc de caractère du Salento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"539\"\u003e Le Sauvignon Malvasia Salento Voce est un vin blanc expressif des Pouilles, produit par le célèbre domaine San Marzano. Ce vin allie la fraîcheur acidulée du Sauvignon Blanc à la plénitude aromatique du Malvasia, pour une expérience gustative vive et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"541\" data-end=\"588\"\u003e Vignobles et région : le Salento ensoleillé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"885\"\u003e Les vignobles de San Marzano sont situés dans le sud des Pouilles, une région réputée pour son climat chaud et ses sols calcaires. La proximité de la mer Méditerranée apporte une fraîcheur qui permet aux raisins de mûrir lentement et de conserver toute leur fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"887\" data-end=\"943\"\u003e Vinification et cépages : un équilibre parfait\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1275\"\u003eLes raisins sont récoltés de nuit pour préserver au mieux leur fraîcheur. Après un pressurage délicat, la fermentation à température contrôlée s'effectue en cuves inox, permettant aux arômes fruités de s'épanouir pleinement. Ce processus donne naissance à un vin pur et raffiné, au profil typiquement italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1277\" data-end=\"1322\"\u003e Notes de dégustation : frais, fruité et élégant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1662\"\u003e Ce vin blanc présente une robe jaune paille brillante aux subtils reflets verts. Le nez révèle des arômes envoûtants de pêche mûre, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et juteuse, avec des notes de pomme verte et de fruits tropicaux, complétées par une subtile note épicée et une finale élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1664\" data-end=\"1715\"\u003e Suggestions de service : polyvalentes et accessibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"1978\"\u003e Le Sauvignon Malvasia Salento Voce est un excellent choix pour accompagner des plats de poisson légers, des légumes grillés et des salades fraîches. Son caractère vif en fait également un apéritif parfait. Servez ce vin frais à 8-10 °C pour une dégustation optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1980\" data-end=\"2018\"\u003e Découvrez le charme de San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2245\"\u003eAvec le Sauvignon Malvasia Salento Voce, vous découvrirez un vin blanc italien authentique qui capture parfaitement l'élégance ensoleillée du Salento. Un choix délicieux pour ceux qui apprécient la fraîcheur et le raffinement aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Perfecte Wijn B.V.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945117775,"sku":"123749","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PrimavoceMalvasiaSauvignonSalento-bySanMarzano.webp?v=1764082311"},{"product_id":"bodegas-gallegas-molom-verdejo","title":"Bodegas Gallegas Molom Verdejo","description":"\u003ch2 data-end=\"62\" data-start=\"0\"\u003e Bodegas Gallegas Molom Verdejo | Castille-La Manche, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end=\"471\" data-start=\"64\"\u003eLe Molom Verdejo de Bodegas Gallegas est un vin blanc rafraîchissant et accessible de Castille-La Manche, élaboré à partir de 100 % de Verdejo. Ce vin allie le soleil espagnol à une fraîcheur juteuse et est spécialement conçu pour ceux qui recherchent un vin de caractère, facile à boire. Un Verdejo moderne qui rend hommage à la tradition d'une entreprise familiale active dans le monde viticole espagnol depuis plus de cinquante ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"496\" data-start=\"473\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"845\" data-start=\"498\"\u003e Bien que Bodegas Gallegas soit originaire de Galice, les raisins de ce vin proviennent de Castille-La Manche. Là-bas, le climat sec, l'ensoleillement généreux et les sols calcaires permettent d'obtenir des fruits parfaitement mûrs, d'une acidité vive. Les vendanges privilégient la fraîcheur et l'expression aromatique, qualités essentielles au profil du Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"872\" data-start=\"847\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1154\" data-start=\"874\"\u003eCe vin est fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver ses arômes fruités et floraux. L'absence d'élevage en fût de chêne lui confère pureté, fraîcheur et légèreté. Son style est moderne, accessible et idéal pour une consommation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1179\" data-start=\"1156\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1194\" data-start=\"1181\"\u003e 100% Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1233\" data-start=\"1196\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1544\" data-start=\"1235\"\u003e Le Molom Verdejo arbore une robe jaune citron et offre des arômes de fruits à noyau, d'agrumes et une pointe d'amande. Sa bouche est juteuse, fruitée et rafraîchissante, avec une finale douce et persistante. Ce vin, très agréable à boire, est idéal en terrasse. Servez-le entre 8 et 10 degrés Celsius avec des légumes grillés ou une salade fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43260350070863,"sku":"034620","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BodegasGallegasMolomVerdejo_1.webp?v=1764082984"},{"product_id":"montusan-mousseux-00","title":"Montusan Mousseux 0.0%","description":"\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"498\"\u003eLe Montusan Mousseux 0.0% est un mousseux sec sans alcool, idéal pour les moments festifs où l'on souhaite servir quelque chose d'élégant et de rafraîchissant. Sous le label Montusan, il s'agit de vins soigneusement sélectionnés dont l'alcool a été retiré selon une méthode spéciale, afin de préserver au maximum le caractère, le parfum et le goût. Cela confère à ce mousseux un style net et accessible avec un caractère résolument festif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"500\" data-end=\"525\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"625\"\u003eLa force de ce mousseux sans alcool réside dans la préservation du caractère du vin après la désalcoolisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"627\" data-end=\"799\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"bxf6x3\" data-start=\"627\" data-end=\"799\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"651\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 0,0 % d'alcool, ce mousseux offre une alternative festive où l'arôme, le goût et le caractère du vin de base sont préservés au mieux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"801\" data-end=\"832\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1109\"\u003eDans le verre, on découvre un mousseux sec sans alcool au style pur et festif. Son caractère reste clair et accessible, ce qui en fait un excellent accompagnement pour les moments où la fraîcheur et la légèreté sont primordiales. Cela en fait un choix agréable comme apéritif sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1111\" data-end=\"1416\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"yys21k\" data-start=\"1111\" data-end=\"1257\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1136\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Bien frais, ce mousseux est à son meilleur, car son style frais et sec est alors le plus vif.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1dklq8d\" data-start=\"1258\" data-end=\"1416\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1274\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Ce mousseux sans alcool se marie parfaitement en apéritif et avec des amuse-bouches festifs, précisément parce que son style sec le maintient léger et accessible.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bnye6l\" data-start=\"1418\" data-end=\"1450\"\u003ePlus d'informations sur Montusan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1850\"\u003eMontusan est un label sans alcool qui répond à la demande croissante de vins sans alcool, sans perdre le caractère du vin. La base est constituée de vins soigneusement sélectionnés dont l'alcool est retiré selon une méthode spéciale, avec comme objectif clair de préserver l'arôme et le goût. C'est pourquoi le Montusan Mousseux 0.0% convient parfaitement à ceux qui recherchent quelque chose de festif sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Carl Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45083065352271,"sku":"8220","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Montusan_Mousseux_0.0.webp?v=1783064293"},{"product_id":"nik-weis-st-urbans-hof-urban-riesling","title":"Nik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1xe0z0a\" data-start=\"855\" data-end=\"913\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling Moselle, Allemagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1437\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling est un Riesling de Moselle reconnaissable, avec une apparence remarquablement moderne et une base clairement classique. Le vin s'inspire du caractère vibrant de villes comme New York, Londres, Paris et Berlin, tout en restant enraciné en Moselle : ardoise bleue, fruits juteux, acidité fraîche et minéralité légèrement saline. Grâce à sa combinaison de plaisir de boire, de reconnaissance internationale et de style accessible, l'URBAN Riesling est l'un des vins les plus connus de la sélection Nik Weis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1439\" data-end=\"1462\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1551\"\u003eCe Riesling provient de la Moselle, l'une des régions viticoles de Riesling les plus célèbres d'Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1576\"\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e L'URBAN Riesling provient de vignobles de Moselle avec des pentes raides, où le Riesling peut développer son acidité fraîche et son caractère minéral prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1735\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les raisins poussent sur de l'ardoise bleue très altérée. Ce sol contribue à la minéralité fumée et à la finale légèrement saline du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1907\"\u003eClimat et Influences :\u003c\/strong\u003e Des journées chaudes et des nuits fraîches garantissent des fruits mûrs, tout en préservant l'acidité fraîche. Le vin obtient ainsi sa combinaison de jutosité, de tension et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2103\"\u003eGestion du vignoble :\u003c\/strong\u003e Les vignes sont partiellement en VSP (Vertical Shoot Positioning) et partiellement en système traditionnel à piquet unique. Cela convient à la Moselle, où les pentes raides et le travail précis du vignoble sont importants pour des raisins sains et mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2306\" data-end=\"2331\"\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2333\" data-end=\"2418\"\u003eL'approche en cave est minimaliste, mettant l'accent sur l'authenticité et le caractère de la Moselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2420\" data-end=\"2436\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Le vin est délibérément élaboré de manière pure et sobre, afin que le fruit, la minéralité de l'ardoise et l'acidité fraîche restent au centre de l'attention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2592\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 10,5 % d'alcool, ce Riesling reste léger et rafraîchissant, tandis que le fruit juteux lui confère une rondeur suffisante pour une impression gustative pleine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2736\" data-end=\"2759\"\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2810\"\u003eCe vin blanc de Moselle est élaboré à partir de Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2812\" data-end=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2812\" data-end=\"2833\"\u003eRiesling – Moselle :\u003c\/strong\u003e Le Riesling confère à ce vin son acidité vive, ses agrumes, son arôme floral et sa tension minérale caractéristique. En Moselle, ce cépage adopte souvent un style élégant avec beaucoup de fraîcheur, de jutosité et de précision aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3049\" data-end=\"3080\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3082\" data-end=\"3371\"\u003eJaune pâle dans le verre, avec un nez fumé, floral et des notes d'agrumes, de fruits mûrs et une touche herbacée fraîche. Le goût est juteux, élégant et vif, avec des fruits brillants, une acidité fine et une minéralité d'ardoise distincte. La finale reste fraîche, légèrement saline et remarquablement désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3522\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3373\" data-end=\"3396\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce Riesling à 8 °C, afin que l'acidité fraîche, le fruit juteux et la tension minérale restent nets et vivifiants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3524\" data-end=\"3684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3524\" data-end=\"3538\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des plats de poisson légers, des fruits de mer, des salades fraîches, des plats asiatiques légèrement épicés, de la charcuterie et des amuse-gueules épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3686\" data-end=\"3700\"\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"3909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3702\" data-end=\"3762\"\u003eTop 100 Best Buys, Wine Enthusiast (2017, 2018 et 2022) :\u003c\/strong\u003e Plusieurs sélections dans cette liste montrent que l'URBAN Riesling est considéré internationalement comme un choix particulièrement fort dans sa catégorie de prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3911\" data-end=\"4086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3911\" data-end=\"3958\"\u003e89\/100 et Best Buy, Wine Enthusiast (2019) :\u003c\/strong\u003e Évalué comme un très bon Riesling avec une fraîcheur rafraîchissante, une tension citronnée et une longue finale aux nuances terreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4088\" data-end=\"4267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4088\" data-end=\"4155\"\u003e90 points et Top 100 Values of the Year, Wine \u0026amp; Spirits (2020) :\u003c\/strong\u003e Une excellente évaluation dans une liste axée précisément sur les vins de haute qualité et d'une valeur attrayante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4269\" data-end=\"4439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4269\" data-end=\"4322\"\u003eVin de la Semaine, Wine Spectator (millésime 2021) :\u003c\/strong\u003e Nommé Vin de la Semaine, une belle confirmation de la visibilité internationale de ce Riesling de Moselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4441\" data-end=\"4595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4441\" data-end=\"4487\"\u003e90 points, James Suckling (millésime 2021) :\u003c\/strong\u003e Un score élevé sur l'échelle de 100 points, soulignant clairement la qualité de ce Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4597\" data-end=\"4734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4597\" data-end=\"4621\"\u003e4,0 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Avec plus de 750+ évaluations, ce Riesling montre qu'il est également largement apprécié par les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1g0wrs4\" data-start=\"4736\" data-end=\"4783\"\u003ePlus d'informations sur Nik Weis St. Urbans-Hof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4785\" data-end=\"5177\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof a été fondé en 1947 à Leiwen et fait désormais partie des noms classiques de la Moselle. La maison de vin est membre du VDP depuis 2000 et travaille avec environ 45 hectares de vignobles le long de la Moselle et de la Sarre. Nik Weis est connu pour ses Rieslings à fermentation naturelle, à l'origine claire et à un style où la fraîcheur, le fruit et la tension minérale jouent toujours un rôle central.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45348242948175,"sku":"45182","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NikWeisSt.Urbans-HofURBANRiesling.webp?v=1780041027"},{"product_id":"pizzolato-spumante-ditalia-rose-piccolo-02l","title":"Pizzolato Spumante d'Italia Rosé Piccolo 0,2L","description":"\u003ch2\u003ePizzolato Spumante d’Italia Rosé Piccolo 0,2L Vénétie, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pizzolato Spumante d’Italia Rosé Piccolo 0,2L est le même M Use Rosé Spumante Extra Dry BIO et VEGAN que la bouteille de 0,75L, mais dans un format pratique de 200 ml. Ce piccolo se distingue immédiatement par ses fines bulles rose pâle, son caractère biologique et sa bouteille design saisissante, conçue pour être réutilisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe spumante rosé provient de Vénétie, avec Pizzolato comme producteur biologique à Villorba, dans la province de Trévise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalisation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e La Vénétie, située dans le nord-est de l'Italie, est fortement associée aux vins mousseux frais et accessibles. Pizzolato opère depuis Villorba, près de Trévise et à une courte distance de Venise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignobles :\u003c\/strong\u003e Les vignobles biologiques de Pizzolato sont considérés comme le cœur vert du domaine. La biodiversité y joue un rôle important, avec des herbes sauvages, des libellules, des coccinelles et d'autres insectes parmi les vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les racines s'enfoncent dans des sols chauds riches en pierres, en éléments minéraux et en matériaux transportés historiquement par la rivière Piave. Cette structure caillouteuse assure le drainage et contribue à une maturation uniforme des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaysage :\u003c\/strong\u003e Des vignobles, on aperçoit les Dolomites, les montagnes d'où provient une grande partie des roches du sol. Cela donne une dimension supplémentaire à l'origine de ce pétillant biologique de Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe spumante rosé est élaboré avec une vinification fraîche et une seconde fermentation en cuve sous pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Après le pressurage des raisins, le moût est clarifié et fermenté avec des levures sélectionnées à une température contrôlée d'environ 14 °C. Cette fermentation à froid permet de conserver le caractère fruité et floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeconde fermentation :\u003c\/strong\u003e Après l'élaboration du vin de base, une seconde fermentation a lieu en autoclave, jusqu'à ce que la pression dépasse 4,5 atm. Cela confère au vin sa mousse vive et ses bulles festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Dry :\u003c\/strong\u003e Que signifie Extra Dry ? Pour les vins mousseux, Extra Dry signifie que le vin a une touche douce et légèrement ronde, ici équilibrée par une acidité fraîche et une finale subtilement salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 11% d'alcool, ce piccolo reste léger, accessible et convient comme apéritif pétillant festif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe spumante rosé est élaboré à partir de Glera et de Raboso, deux cépages qui apportent ensemble fraîcheur, fruit et couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlera – Vénétie :\u003c\/strong\u003e Le Glera constitue la base mousseuse fraîche et donne au vin son caractère vif et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaboso – Vénétie :\u003c\/strong\u003e Le Raboso contribue à la couleur rose pâle, aux fruits rouges et à la légère tension en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur rose pâle, avec une brillance claire dans le verre. Le nez est fruité et floral, avec des griottes, des groseilles rouges, une légère note de levure et des touches florales délicates. En bouche, le vin est frais, légèrement rond et bien équilibré, avec une acidité vive, un fruité doux et une finale subtilement salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir à 4–6 °C, afin que la mousse reste ferme et que les arômes fruités et floraux ressortent avec fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Délicieux avec des tempuras de légumes, des amuse-gueules végétaliens ou végétariens, des sushis, des tacos aux crevettes, du poké, des salades légères ou une tarte à la ricotta et aux framboises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent, The Global Rosé Masters 2023 (2022) :\u003c\/strong\u003e Une belle reconnaissance internationale pour le millésime 2022 de ce M Use Rosé Spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent, Concours Mondial de Bruxelles 2023 (2021) :\u003c\/strong\u003e Ce millésime 2021 a été récompensé lors de l'un des concours internationaux de vin les plus réputés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or, The Global Rosé Masters 2022 (2021) :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2021 a obtenu l'or lors d'une compétition entièrement dédiée aux vins rosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de bronze, Vinordic Wine Challenge 2022 (2021) :\u003c\/strong\u003e Une distinction supplémentaire pour le même millésime, qui témoigne de la large appréciation de ce spumante rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrague Gold, International Wine Contest Prague Trophy 2021 (2020) :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2020 a été récompensé par la Prague Gold lors de l'International Wine Contest Prague Trophy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de bronze, The Global Masters Rosé 2021 (2020) :\u003c\/strong\u003e Une autre distinction internationale pour le millésime 2020 de ce vin rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlus d'informations sur Pizzolato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePizzolato est un domaine viticole biologique de Vénétie où la durabilité va au-delà du vignoble. La ligne M Use en est un bon exemple : le nom fait référence aux muses grecques et à l'usage multiple, car la bouteille est conçue pour être réutilisée après consommation. La bouteille traditionnelle lisse cède la place à une structure en relief saisissante avec des formes polyédriques brillantes, faisant de ce piccolo non seulement un pétillant BIO et VEGAN, mais aussi un objet design festif pour les coffrets cadeaux, les moments apéritifs et la décoration de table.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45931866783823,"sku":"C35295","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PizzolatoSpumanted_ItaliaRosePiccolo0_2L.webp?v=1781852665"},{"product_id":"bodegas-vetus-flor-de-vetus-rueda-verdejo","title":"Bodegas Vetus Flor de Vetus Rueda Verdejo","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBodegas Vetus Flor de Vetus Rueda Verdejo 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDes micro-parcelles d’altitude autour de Ségovie confèrent à ce Verdejo un style remarquablement frais et aromatique, avec des notes d'agrumes, florales et une touche tropicale raffinée. L'acidité vive et la finale persistante en font un excellent apéritif, ou l'accompagnement idéal de poissons, de fruits de mer ou de plats de riz légers. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins poussent dans la partie la plus occidentale de l’A.O. Rueda, dans les hauteurs de Ségovie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLocalisation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Le vin provient de micro-parcelles isolées autour de Ségovie. Cette région constitue une partie distinctive et élevée de Rueda, située plus à l'ouest que la zone de production centrale autour de Valladolid. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e Les vignobles se situent entre 810 et 930 m d'altitude. C'est exceptionnellement élevé pour la région et cela assure des nuits plus fraîches, permettant aux raisins de conserver leur acidité fraîche pendant la maturation. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Le sol très sableux est perméable à l'eau et relativement pauvre, ce qui pousse les vignes à concentrer leur énergie sur une quantité limitée de fruits concentrés. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Les parcelles sont situées sur des pentes avec une orientation nord-sud, exposant ainsi les grappes au soleil de manière plus uniforme tout au long de la journée. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGestion du vignoble :\u003c\/strong\u003e Les ceps sont traditionnellement plantés en gobelet et le sol est travaillé de manière conventionnelle. Le rendement est d'environ 6000 kg par hectare. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification simple et précise est entièrement axée sur la préservation du caractère pur du Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVendanges et sélection :\u003c\/strong\u003e Après l'arrivée à la cave, les raisins sont éraflés et légèrement foulés avant le début de la fermentation. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Cet environnement pauvre en oxygène préserve les arômes primaires et accentue la fraîcheur vive du fruit. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Le vin ne subit aucun élevage en fût, ce qui permet aux agrumes, aux notes florales et aux fruits juteux de s'exprimer clairement et directement. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVetus opte pour une expression pure du principal cépage blanc de Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100% Verdejo – Ségovie :\u003c\/strong\u003e Le Verdejo apporte des arômes d'agrumes prononcés, des nuances florales et une acidité vive. La haute altitude confère au cépage ici une tension supplémentaire et une sensation en bouche persistante et énergique. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClair et jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et frais, avec des fleurs, des agrumes et des fruits tropicaux mûrs ; en bouche, suivent des notes d'agrumes juteuses, une acidité équilibrée et une finale agréablement persistante. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce Verdejo à 8–10 °C, afin que le vin reste rafraîchissant tout en laissant suffisamment de place aux arômes floraux et fruités. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Associez-le à du poisson blanc grillé, des crevettes, des moules, des sushis, une paella aux fruits de mer ou une salade de chèvre ; l'acidité fraîche s'accorde bien avec les saveurs salées et légèrement crémeuses.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePlus d’informations sur Bodegas Vetus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Vetus est née en 2003 lorsque la famille Antón a voulu combiner les possibilités de Toro avec une approche plus moderne et plus fraîche des cépages locaux. Après le succès du premier vin, un domaine propre et une nouvelle cave ont suivi, après quoi Vetus s'est également tourné vers les hauts plateaux de Ségovie pour le Verdejo. La maison fait partie d'Artevino Family Wineries, qui comprend également Izadi, Orben et Finca Villacreces.\u003c\/p\u003e","brand":"Artevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46345184903247,"sku":"AV101","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BodegasVetusFlordeVetusVerdejo.webp?v=1785762776"},{"product_id":"finca-villacreces-pruno","title":"Finca Villacreces Pruno","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFinca Villacreces Pruno 2023\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePruno est devenu le favori international du public de Finca Villacreces et compte parmi les vins les plus connus de la Milla de Oro de Ribera del Duero. Le millésime 2023 combine des fruits juteux et une tension fraîche avec la structure puissante et polie que l'on attend de cette appellation. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de nos propres vignobles autour de Quintanilla de Onésimo, au cœur de la partie la plus prestigieuse de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Finca Villacreces est située sur un méandre du Duero, dans la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Les vignobles sont entourés d'une forêt de pins de 200 ans qui forme un microclimat particulier autour des parcelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e Les vignes poussent à environ 700 m au-dessus du niveau de la mer. Les grandes différences de température entre les journées chaudes et les nuits fraîches favorisent une maturation uniforme et aident les raisins à conserver leur acidité naturelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les parcelles varient d'un sol très sableux près de la forêt à des sols pierreux avec des galets alluviaux du Duero. Ces sols pauvres et bien drainés limitent le rendement naturel et donnent des fruits concentrés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGestion du vignoble :\u003c\/strong\u003e Les vignobles propres sont répartis sur différentes parcelles et sont entretenus selon les principes de la viticulture intégrée. La production est limitée à moins de 2 kg de raisins par pied de vigne, avec des rendements moyens d'environ 4000 kg par hectare. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne double sélection et un élevage en bois précisément ajusté confèrent à Pruno sa combinaison de fruits mûrs, de structure et de souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVendanges et sélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 15 kg. Ensuite, une double étape de tri a lieu, où les grappes entières ainsi que les raisins individuels sont contrôlés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec un remontage régulier des peaux. La fermentation malolactique se déroule en partie en acier inoxydable et en partie en fûts de bois, ce qui arrondit les acides et développe une texture supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage en bois :\u003c\/strong\u003e Le vin est élevé pendant 10 mois dans des fûts de deuxième et troisième années, composés de 75 % de chêne français et de 25 % de chêne américain. Le bois français apporte de la finesse et des notes épicées, tandis que le chêne américain soutient davantage le style rond et invitant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 14,5 % d'alcool, le millésime 2023 possède suffisamment de puissance et de volume, tandis que les fruits juteux et les acides frais assurent un équilibre énergique. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage combine la force locale du Tempranillo avec de petits pourcentages de cépages internationaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e94 % Tempranillo – Ribera del Duero :\u003c\/strong\u003e Le Tempranillo constitue l'épine dorsale et apporte des fruits de cerise mûrs, du volume et une structure tannique ferme et finement grainée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e4 % Cabernet Sauvignon – Ribera del Duero :\u003c\/strong\u003e Le Cabernet Sauvignon apporte une adhérence supplémentaire, des notes de fruits noirs et une dimension épicée à l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2 % Merlot – Ribera del Duero :\u003c\/strong\u003e Le Merlot ajoute de la souplesse et de la rondeur, rendant le vin particulièrement invitant dès son jeune âge. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRouge cerise intense avec un liseré violet et un nez concentré de cerise, de myrtille, de cacao torréfié et de caramel au café. La bouche est charnue et juteuse, avec des tanins mûrs, du chocolat noir et une touche balsamique de réglisse noire. La finale est longue, épicée et axée sur le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce Ribera del Duero entre 16 et 18 °C, afin que le fruit reste vif et que les notes de cacao, d'épices et de bois puissent se déployer pleinement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlats :\u003c\/strong\u003e Accompagnez-le de bœuf grillé, de côtelettes d'agneau, de porc mijoté, de gibiers, de risotto aux champignons ou de charcuterie espagnole corsée. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRécompenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92+ points, The Wine Advocate (2023) :\u003c\/strong\u003e Luis Gutiérrez loue le style juteux et fruité, la maturité maîtrisée et l'équilibre frais, complétés par des tanins fins et polis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e91 points, James Suckling (2023) :\u003c\/strong\u003e Loué pour ses prunes rouges fraîches, ses cerises et ses épices torréfiées, avec une structure tannique tendue et une finale longue et expressive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e91 points, Guía Peñín (2023) :\u003c\/strong\u003e Évalué comme un vin savoureux et long avec des fruits noirs mûrs, des épices et une bonne acidité. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePlus d'informations sur Finca Villacreces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du domaine remonte à 1350, lorsque le moine franciscain Pedro de Villacreces s'y installa et planta un petit vignoble. Des siècles plus tard, Peter Sisseck utilisa une partie de la cave et des vignobles pour la production de Flor de Pingus. Gonzalo et Lalo Antón reprirent le domaine en 2004, restaurèrent les vignobles et rouvrirent la bodega en 2007 dans le cadre des Artevino Family Wineries.\u003c\/p\u003e","brand":"Artevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46348064096335,"sku":"AV103","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FincaVillacrecesPruno.webp?v=1785825211"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/sale-staffelkorting-tot-18.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}