{"title":"Catalogne","description":"\u003ch1 data-start=\"404\" data-end=\"417\"\u003eCatalogne\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"844\"\u003e La Catalogne est l'une des \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-spaanse-wijnen\" title=\"Plus de vins espagnols\"\u003erégions viticoles les plus diversifiées et dynamiques d'Espagne\u003c\/a\u003e . Cette région du nord-est allie des traditions viticoles ancestrales à l'innovation moderne et est réputée pour ses vins rouges puissants, ses vins blancs effervescents raffinés et ses vins blancs frais et vifs. Du \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-priorat\" title=\"Vins de la région du Priorat\"\u003ePriorat emblématique\u003c\/a\u003e au \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-cava\" title=\"Cava\"\u003eCava\u003c\/a\u003e vibrant, en passant par les vins gastronomiques du \u003ca title=\"Vins du Penedès\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-penedes\"\u003ePenedès\u003c\/a\u003e , la Catalogne offre une gamme exceptionnelle de styles et de niveaux de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"846\" data-end=\"868\"\u003e Qu'est-ce que la Catalogne ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1255\"\u003eLa Catalogne est une région autonome d'Espagne, riche d'une longue tradition viticole remontant à l'époque romaine. Elle se distingue par la diversité de ses sols, de ses altitudes et de ses microclimats, ce qui lui confère une grande variété de styles de vins, allant des plus minéraux et puissants aux plus frais, élégants et pétillants. La Catalogne est l'une des principales régions viticoles d'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1257\" data-end=\"1285\"\u003e Origine et vignobles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1468\"\u003e Les vignobles de Catalogne s'étendent entre la mer Méditerranée et l'intérieur des terres. L'influence de la mer, des montagnes et des variations d'altitude engendre une grande diversité de styles de vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1745\"\u003e Caractéristiques clés du terroir :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1745\"\u003e Influence méditerranéenne le long de la côte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1745\"\u003e Intérieur montagneux avec des nuits plus fraîches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1745\"\u003e Grande variété de sols, notamment l'ardoise, le calcaire et l'argile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1745\"\u003e Différences d'altitude du niveau de la mer à plus de 700 mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1745\"\u003e Beaucoup de soleil combiné à une brise marine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"2092\"\u003e Principales régions viticoles de Catalogne :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"2092\"\u003e \n\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-priorat\" title=\"vin du Priorat\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1805\"\u003ePriorat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – vin rouge puissant et minéral issu de vieilles vignes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"2092\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-montsant\" title=\"Vin de Montsant\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1871\"\u003eMontsant\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – un peu plus accessible, mais profond et concentré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"2092\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-penedes\" title=\"vin du Penedès\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1937\"\u003ePenedès\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – centre du vin blanc et du vin mousseux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"2092\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-cava\" title=\"vin Cava\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"1990\"\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – la première région viticole mousseuse d'Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"2092\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-emporda\" title=\"vin de l'Empordà\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2053\"\u003eEmpordà\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – Vins méditerranéens à influence maritime\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2094\" data-end=\"2117\"\u003e Styles et cépages\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2119\" data-end=\"2148\"\u003e Vin rouge de Catalogne\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2215\"\u003eLa Catalogne est internationalement connue pour ses vins rouges puissants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2436\"\u003e Principaux cépages :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2436\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-garnacha\" title=\"Plus de vins de Garnacha\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2254\"\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – fruits mûrs, chaleur et alcool\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2436\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2291\" data-end=\"2314\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-carinena-1\" title=\"Plus de vins avec Carinena\"\u003eCariñena\u003c\/a\u003e (Carignan)\u003c\/strong\u003e – structure, acidité et profondeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2436\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-tempranillo\" title=\"Plus de vins à base de Tempranillo\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2363\"\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – équilibre et élégance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2436\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-cabernet-sauvignon\" title=\"Plus de vins à base de Cabernet Sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-syrah\" title=\"Plus de vins à base de Syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e – souvent en assemblage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2555\"\u003e Caractéristiques:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2438\" data-end=\"2555\"\u003e Fruits noirs et épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2438\" data-end=\"2555\"\u003e Structure solide\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"2438\" data-end=\"2555\"\u003ematuration régulière du bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2438\" data-end=\"2555\"\u003e Potentiel de stockage élevé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2557\" data-end=\"2587\"\u003e Vin blanc de Catalogne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2557\" data-end=\"2587\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-xarello\" title=\"Plus de vins avec Xarel-lo\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2591\" data-end=\"2603\"\u003eXarel·lo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – frais, minéral et gastronomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2557\" data-end=\"2587\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-macabeo\" title=\"Plus de vins avec Macabeo\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2642\" data-end=\"2653\"\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – doux et aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2557\" data-end=\"2587\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-parellada\" title=\"Plus de vins avec Parellada\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2693\"\u003eParellada\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – légère et élégante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2557\" data-end=\"2587\"\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-grenache-blanc\" title=\"Plus de vins à base de Grenache blanc\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2717\" data-end=\"2736\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – plus ample et rond\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2757\" data-end=\"2779\"\u003e Vin pétillant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2781\" data-end=\"2839\"\u003e La Catalogne est mondialement connue pour ses vins mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli data-start=\"2841\" data-end=\"2961\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-cava\" title=\"vin mousseux Cava\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2843\" data-end=\"2851\"\u003eCava\u003c\/strong\u003e – élaboré selon la méthode traditionnelle\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2841\" data-end=\"2961\"\u003e Frais, sec et élégant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2841\" data-end=\"2961\"\u003e Variantes de brut à brut nature\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3009\" data-end=\"3197\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3009\" data-end=\"3056\"\u003ePourquoi la Catalogne est-elle une région viticole si diversifiée ?\u003c\/strong\u003e Parce que la combinaison de la mer, des montagnes, des variations d’altitude et des différents types de sols permet une palette exceptionnellement large de styles de vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3199\" data-end=\"3223\"\u003e Stockage et service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3225\" data-end=\"3379\"\u003e Potentiel de stockage :\u003cbr\u003e • Vins rouges de Priorat et de Montsant : 10 à 25 ans et plus\u003cbr data-start=\"3293\" data-end=\"3296\"\u003e • Vins blancs du Penedès : 2 à 6 ans\u003cbr data-start=\"3332\" data-end=\"3335\"\u003e • Cava : généralement destiné à être bu jeune\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3381\" data-end=\"3483\"\u003e Température de service :\u003cbr\u003e • Vin rouge : 16–18 degrés\u003cbr data-start=\"3426\" data-end=\"3429\"\u003e • Vin blanc : 8 à 10 degrés\u003cbr data-start=\"3454\" data-end=\"3457\"\u003e • Pétillant : 6 à 8 degrés\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3485\" data-end=\"3530\"\u003e Achetez du vin de Catalogne sur Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3532\" data-end=\"3843\"\u003eChez Perfecte Wijn, découvrez des vins de Catalogne qui illustrent à merveille la richesse et la diversité de la région. Des rouges puissants de Priorat et de Montsant aux blancs frais et aux cavas raffinés, la Catalogne offre qualité, variété et caractère, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin, du plus exigeant au plus averti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-brut","title":"Anna de Codorniu Cava Brut","description":"Cette magnifique bouteille blanche d'Anna de Codorniu est un cava Blanc de Blancs. Élaboré à partir de cépages Chardonnay, Parellada et Macabeo, il présente un caractère mûr et frais.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seuls les meilleurs raisins pour Burt White\u003c\/h2\u003e\n\n\n Codorníu est un domaine familial espagnol et l'un des plus grands producteurs de cava au monde. Les raisins utilisés pour produire Anna de Codorníu proviennent de deux régions viticoles très différentes. Le cépage Chardonnay provient de vignobles de Lérida, la région au climat le plus continental de l'appellation Cava, ce qui confère aux raisins une concentration optimale, une acidité plus faible, ainsi qu'un corps et une intensité plus amples. Les vendanges ont lieu mi-août et sont toujours réalisées de nuit afin de maintenir les raisins au frais, de préserver leurs arômes et d'éviter l'oxydation ou la fermentation spontanée.\n\n\n \nLes raisins sont pressés et le moût est obtenu. Des levures sélectionnées sont ensuite ajoutées et le moût fermente à une température comprise entre quinze et dix-sept degrés Celsius. Une fois la fermentation terminée et les vins stabilisés, l'assemblage a lieu et le vin obtenu est mis en bouteille avec la liqueur de tirage (un mélange de sucre et de levures). Les bouteilles sont stockées dans une cave souterraine (à une température constante de dix-sept degrés Celsius), où a lieu une seconde fermentation, suivie d'un élevage sur lies fines. Au total, le vin repose sur ses lies fines pendant au moins quinze mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d'Anna de Codorniu Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa mousse est très raffinée, grâce notamment au long vieillissement de quinze mois dans les caves Codorniu. Ce vieillissement est crucial pour la beauté du résultat ; les arômes révèlent des notes de pomme verte, de poire mûre et d'écorces d'agrumes. Le goût est parfaitement équilibré, avec des notes de fruits mûrs (pomme et groseille à maquereau) et une belle touche minérale. En fond, ce Brut Anna de Codorniu dévoile également des notes d'herbe coupée, de pain grillé et de citron vert. Un Cava absolument superbe !","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906156623,"sku":"628","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-brut_628.webp?v=1770044951"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-rose","title":"Cava Rosé Anna de Codorniu","description":"Quelle belle bouteille que ce rosé clair ! Non seulement elle est un régal pour les yeux, mais son contenu est aussi une prouesse. Ce rosé Anna de Codorniu est élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay. Le Cava vieillit douze mois dans les caves de Codorniu, période durant laquelle il développe sa mousse fine et sa structure riche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de Pinot Noir et de Chardonnay proviennent de leurs propres vignobles à Lérida, la région au climat le plus continental de l'appellation d'origine contrôlée Cava. Cet emplacement offre aux raisins une concentration optimale, une acidité plus faible, ainsi qu'un corps et une intensité accrus. Les raisins sont récoltés mi-août, toujours de nuit, afin de préserver leur fraîcheur, leurs arômes et d'éviter l'oxydation ou la fermentation spontanée.\n\n\n \nLes raisins de Chardonnay sont pressés et fermentés à une température moyenne d'environ seize degrés Celsius. Les raisins de Pinot Noir sont laissés en contact avec les pellicules pendant trois à quatre heures. Le moût rosé est ensuite filtré et la fermentation débute à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée et les vins clarifiés, ils sont assemblés et le vin obtenu est mis en bouteille avec de la liqueur de tiraje (un mélange de sucre et de levure). Les bouteilles sont stockées dans des caves souterraines (à une température constante de 17 degrés Celsius), où elles subissent une fermentation secondaire, suivie d'un élevage sur lies. Le vin reste en cave pendant au moins douze mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une rose fruitée et rafraîchissante de Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\n \nAu nez, ce rosé Anna de Codorniu est rafraîchissant avec de belles nuances de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise. Il offre également de douces notes de pain grillé et de jus de cerise. La bouche est parfaitement ronde, très riche, avec une belle mousse et une généreuse palette de fruits rouges, sublimée par les agrumes.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906353231,"sku":"629","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-rose-cava_629.webp?v=1770044895"},{"product_id":"torres-fransola-sauvignon-blanc","title":"Torres Fransola Sauvignon Blanc","description":"Un vin mondialement apprécié. Il est réputé pour ses vignobles uniques, ses excellents raisins et surtout pour ses saveurs époustouflantes. Aucun vin n'égale la qualité du Sauvignon Blanc Torres Fransola. Le Sauvignon Blanc espagnol est un héritage de son fondateur, Miguel Torres, qui a étudié le vin en France. À son retour dans le Penedès, il a rapporté plusieurs cépages français, dont le Sauvignon Blanc. Cependant, les températures pouvant augmenter plus rapidement en Espagne, ces cépages doivent être plantés à une altitude plus élevée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vignoble spécial du Penedès\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble de Fransola est l'un des plus hauts du Penedès. En effet, les températures diurnes y sont élevées, mais la proximité de la mer permet une légère fraîcheur nocturne. Tout cela favorise le développement du sauvignon blanc. Torres a planté 25 hectares de sauvignon blanc sur ce vignoble spécialement pour Fransola. Il est considéré comme l'un des plus beaux vignobles de Torres. Après les vendanges et la vinification manuelles, commence l'élevage du Torres Fransola Sauvignon Blanc. Le vin blanc est élevé quatre à cinq mois en fûts de chêne américain. Cela évite au vin de devenir trop lourd et lui confère cette touche de caractère qui le rend si spécial.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un délice pour vos sens\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn favori de nombreux œnologues. Torres Fransola a reçu plus de 40 prix, médailles et distinctions de la part d'œnologues du monde entier ces dernières années. Le plus impressionnant est sans doute la note de 90 points attribuée par Robert Parker au Torres Fransola Sauvignon Blanc. La véritable célébration commence dès l'odorat de ce vin blanc exquis. Des notes raffinées de fruit de la passion, de melon et de nectarine forment la base aromatique. Agitez à nouveau le vin et vous découvrirez immédiatement de nouveaux arômes : menthe, herbe fraîchement coupée, et même une touche de gâteau au citron. Chaque gorgée de Torres Fransola Sauvignon Blanc vous transporte au paradis. Fruit de la passion, groseilles à maquereau, zeste de citron vert et pamplemousse. La finale est longue, révélant des notes terreuses comme l'asperge. Élégant et raffiné, peut-être le vin parfait.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744446543,"sku":"1585","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-fransola-sauvignon-blanc_1585.webp?v=1770045860"},{"product_id":"torres-mas-rabell-rood","title":"Torres Mas Rabell Rouge","description":"Un vin polyvalent, toujours un excellent choix. Si vous avez envie de vin rouge, le Torres Mas Rabell Tinto est toujours une bonne idée. Il est parfait pour un apéritif, avec divers jambons espagnols, un barbecue convivial entre amis ou tout simplement pour se détendre un dimanche après-midi. Croyez-nous : c'est toujours un régal. Et à ce prix-là ? On a du mal à y croire. On a du mal à le dire, mais ce vin est bel et bien en vente. Ne le dites à personne ! Un verre parfait, issu des magnifiques écuries Torres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un succès espagnol de Torres\u003c\/h2\u003e\n\n \nIssu des meilleurs vignobles de Catalogne, Torres est bien représenté dans cette région. Ses origines remontent à 1870 et son fondateur était Miguel Torres. Miguel a largement démontré son talent d'œnologue. Il a étudié dans les écoles d'œnologie les plus prestigieuses de France. À son retour, il a rapporté des cépages français. Cependant, les racines espagnoles du Torres Mas Rabell Tinto ont été conservées. Le tempranillo apporte son caractère raffiné et fruité, tandis que le tempranillo confère au Torres Mas Rabell Tinto la rondeur nécessaire.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Découvrez Torres Mas Rabell Tinto\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin accessible et apprécié de tous : voilà comment décrire au mieux le Torres Mas Rabell Tinto. Avant sa mise en bouteille, le vin est légèrement élevé en fûts de chêne pendant environ six mois. Cela lui confère une puissance et un mordant supplémentaires. C'est pourquoi ce vin est si populaire. Son arôme évoque immédiatement la Méditerranée. Les herbes, associées aux mûres et aux fruits rouges, vous transportent directement en Espagne. Les tanins sont souples et ronds, presque veloutés. Des saveurs élégantes se révèlent en bouche. De délicats petits fruits des bois noirs, comme les mûres et les myrtilles, forment un palais magnifique, relevé par la réglisse.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928504399,"sku":"1586","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-mas-rabell-tinto_1586.webp?v=1770045844"},{"product_id":"torres-salmos-priorat","title":"Torres Salmos Priorat","description":"Torres Salmos Priorat : Un vin unique issu du vaste domaine Torres. Ce Salmos Priorat est un excellent assemblage de cépages cultivés dans le Priorat, une région exceptionnelle réputée pour ses magnifiques vins rouges. Le Torres Salmos n'est assemblé que depuis la fin des années 1990, mais en plus de 20 ans, il a déjà conquis de nombreux cœurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Région viticole du Priorat\u003c\/h2\u003e\n\n \nCette région viticole est considérée comme le trésor de l'Espagne. Longtemps cachée de la scène internationale, elle s'est révélée ces dernières années comme un joyau viticole. L'une des plus petites d'Espagne, cette région est située près de la métropole de Barcelone. Ses sols sombres produisent des vins rouges puissants et de grande garde. Elle a obtenu la reconnaissance d'appellation d'origine contrôlée (DO) en 1954. Cependant, les vignerons ont investi massivement et innové, ce qui leur a valu la reconnaissance d'appellation d'origine contrôlée (DoCa) en 2009. Depuis, la demande de Priorat a explosé, simplement en raison de sa qualité exceptionnelle. Torres Salmos Priorat ne fait pas exception.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La composition du Priorat de Torres Salmos\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe fantastique vin de Torres est élaboré à partir de trois cépages autochtones : le grenache et le cariñena. La syrah joue également un rôle secondaire, contribuant au caractère robuste et riche du Torres Salmos Priorat. Après des vendanges manuelles, le jus de ce Torres Salmos est élevé en fûts de chêne pendant 14 mois. Torres utilise des fûts français spéciaux, dont certains sont neufs, ce qui confère à ce vin rouge espagnol encore plus de profondeur et de richesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de Torres Salmos Priorat\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'arôme, on devine qu'il s'agit d'un vin sublime. Le nez est choyé par de généreuses notes de fruits noirs mûrs et une touche florale. Des notes complexes d'épices douces, de vanille, de réglisse et de laurier complètent l'arôme. À chaque fois que l'on explore un verre de Torres Salmos Priorat, on découvre de nouvelles notes. Un délice pour les amateurs de vin ! La bouche est incroyablement bonne. Ce vin rouge frôle la perfection ! Prunes juteuses et épices. Prenez une autre gorgée. Vous goûterez tout : tabac, minéraux et chocolat. Robuste et puissant. Le Torres Salmos Priorat offre une longue finale juste ce qu'il faut de mordant. Un délice avec un grand H.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745527887,"sku":"1587","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-salmos-priorat_1587.webp?v=1770045855"},{"product_id":"torres-vina-esmeralda","title":"Torres Vina Esmeralda","description":"La surprise du domaine Torres est incontestable. Un assemblage unique de cépages a été choisi pour ce Vina Esmeralda. L'origine de cette alliance remonte au fondateur du domaine, Miguel Torres, qui a fondé ce magnifique domaine en 1870. Il a étudié à la célèbre Université du Vin d'Espagne. C'est également lui qui a introduit en Espagne des cépages français comme le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Ceci témoigne de la polyvalence qui caractérise Torres. Le Vina Esmeralda, entre autres, en est la preuve vivante. Un vin blanc réussi, un incontournable sur toute terrasse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Composition de Torres Vina Esmeralda\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Torres Vina Esmeralda est un magnifique duo de deux cépages non indigènes d'Espagne : le Gewürztraminer et le Moscatel. Grâce à ses investissements, à son innovation et à son courage, Torres a permis à ces cépages non indigènes de s'implanter en Espagne. Ces raisins poussent dans la région du Penedès, en haute altitude. Cela leur confère également la fraîcheur nécessaire, qui se traduit par l'arôme et la saveur sublimes du Torres Vina Esmeralda. Le Gewürztraminer offre élégance, subtilité et une légère note épicée. Le Moscatel apporte la juste dose de fruit et une touche sensuelle. Une combinaison parfaite.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bravo à Vina Esmeralda\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est l'heure de se faire plaisir. Sortez ce fantastique Torres Vina Esmeralda du réfrigérateur et préparez vos verres. Ce vin blanc espagnol a une légère douceur, mais ne vous laissez pas décourager. Même pour les amateurs de vin sec, le Vina Esmeralda n'est jamais trop sucré. Vos sens seront comblés par ce verre de vin espagnol. Des arômes intenses s'invitent immédiatement au nez. Vous découvrirez des notes de fruit de la passion et de banane mûre, ainsi que de rose et de jasmin. C'est un vin absolument magnifique. La présence de Gewürztraminer lui confère également une note herbacée distincte. Chaque gorgée est exquise : vous goûterez une large palette de saveurs délicates : fruit de la passion, abricot, litchi, miel et épices légères.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746019407,"sku":"1597","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-vina-esmeralda_1597.webp?v=1770046158"},{"product_id":"torres-mas-rabell-blanco","title":"Torres Mas Rabell Blanco","description":"Ce vin blanc espagnol est inoubliable. Élaboré exclusivement à partir de cépages autochtones, vous serez transporté en Espagne dès l'ouverture d'une bouteille de Torres Mas Rabell Blanco. Vous sentirez le soleil espagnol caresser votre peau, une douce brise marine caresser la campagne et un plateau de tapas vous sera servi à table. À chaque gorgée de Torres Mas Rabell Blanco, vous rêverez de la douceur de vivre espagnole… avec un bon vin espagnol !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le sommet du pays espagnol\u003c\/h2\u003e\n\n \nTorres est un domaine viticole de premier plan, non seulement dans la région, mais dans toute l'Espagne. De nombreux domaines s'inspirent de ce majestueux domaine. Il y a un siècle et demi, il s'agissait d'une petite exploitation viticole, et aujourd'hui, la cinquième génération est à la tête de cette multinationale. Torres porte bien son nom, car il possède des vignobles en Espagne, ainsi que de magnifiques vignobles au Chili et en Californie. Les raisins de ce Torres Mas Rabell Blanco proviennent de Catalogne, berceau de Torres. C'est un assemblage exquis de Parellada fraîche et de Garnache Blanca savoureux, un vin apprécié de tous.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Torres Mas Rabell Blanco\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes deux cépages créent la perfection. Ce vin blanc est parfaitement équilibré. À déguster à tout moment, à l'apéritif, lors d'un déjeuner tranquille ou d'un barbecue estival. Son arôme à lui seul nous fait rêver. De délicates notes de fruits tropicaux frais comme la pomme et l'ananas s'invitent au nez. Au nez, on découvre de subtiles nuances d'herbes, qui donnent au Torres Mas Rabell Blanco le mordant nécessaire. Rafraîchissant et vif au nez. Le goût est exquis, parfait pour cette gamme de prix ! De belles notes de fruits frais tourbillonnent en bouche. Une touche de fenouil sur le bout de la langue rend le vin encore plus excitant et stimulant. On en redemande. Avant même de s'en rendre compte, on se retrouve avec une bouteille vide de Torres Mas Rabell Blanco, et une deuxième bouteille est déjà en train d'être ouverte.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938498639,"sku":"1598","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-mas-rabell-blanco_1598.webp?v=1770045856"},{"product_id":"jean-leon-3055-chardonnay","title":"Jean Léon 3055 Chardonnay","description":"Découvrez le Chardonnay Jean Leon 3055, un vin qui raconte l'histoire d'un homme visionnaire. Jean Leon, ancien chauffeur de taxi aux États-Unis, a étendu ses horizons aux vignobles ensoleillés de Peñedes, en Espagne. Son numéro de licence de taxi 3055 orne désormais les bouteilles, en hommage à son parcours et à sa persévérance. Ce Chardonnay est le fruit de son ambition d'introduire des cépages innovants en Espagne, une philosophie qui a donné naissance à un vin riche et de grande qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Maturation biologique : le secret du Chardonnay Jean Leon 3055\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les vieilles vignes de ce Chardonnay garantissent un vin de grande qualité. Bénéficiant d'un climat idéal, avec chaleur, soleil et brises rafraîchissantes, ce vin a tout ce qu'un Chardonnay devrait posséder. Depuis 2008, le Chardonnay Jean Leon 3055 est fièrement certifié biologique. Après une vendange manuelle soignée, le vin vieillit plusieurs mois dans les caves Jean Leon, où il développe son caractère unique et sa complexité.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUne symphonie d'arômes : notes de dégustation du Chardonnay 3055\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Chardonnay Jean Léon 3055 séduit par ses riches arômes de fruits tropicaux et de crème brûlée. Sa robe jaune doré témoigne de sa qualité et de sa structure. À chaque gorgée, il révèle une riche palette aromatique : fruits tropicaux, melon, pêche, vanille, chêne, beurre, crème et ananas. Tout cela donne naissance à un vin au caractère raffiné qui a conquis le monde entier et s'impose comme une référence dans la gamme Jean Léon.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Jean Leon 3055 Chardonnay : un gage de qualité\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Chardonnay Jean Leon 3055 est plus qu'un simple vin ; c'est une histoire d'ambition, d'innovation et d'un engagement indéfectible envers la qualité. Ce vin séduit aussi bien les amateurs que les connaisseurs, les invitant à découvrir la profondeur et la complexité d'un Chardonnay magistralement élaboré. Savourez la passion et l'héritage laissés par Jean Leon à chaque gorgée de ce vin exceptionnel.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745953871,"sku":"1638","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-chardonnay_1638.webp?v=1770046200"},{"product_id":"jean-leon-3055-merlot-petit-verdot","title":"Jean Léon 3055 Merlot Petit Verdot","description":"Le vin rouge 3055 de Jean Léon est une ode à son héritage et à son savoir-faire. Inspiré par son numéro de permis de taxi, hérité de ses années américaines, Jean Léon a créé en 1963 à Penedès un vin à la fois puissant et élégant. Grâce à l'alliance parfaite d'un Merlot souple et d'un Petit Verdot robuste, il a créé un assemblage unique. Ces vignes, plantées depuis 1997, sont certifiées biologiques depuis 2008, témoignant de l'engagement de Jean Léon en faveur du développement durable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vendanges manuelles pour le Jean Leon 3055\u003c\/h2\u003e\n\n\n Chaque année en septembre, l'équipe Jean Léon déguste quotidiennement les raisins de Merlot et de Petit Verdot. À maturité optimale, ils sont vendangés à la main. Le Merlot est cueilli en premier, suivi du Petit Verdot. Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d'être assemblés. Après l'assemblage, le vin est élevé deux mois en fûts de chêne dans les caves Jean Léon, s'imprégnant des riches notes du chêne sans perdre sa douceur.\n\n\n\n \u003ch2\u003eNotes de dégustation du vin rouge Jean Leon 3055\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin exhale la qualité dès les premières notes. Le Petit Verdot, rare pour sa maturité tardive, a trouvé des conditions idéales dans la région du Penedès, sous la direction experte de Jean Leon. Ce cépage lui confère sa robe profonde et sombre. La saveur est riche et complexe, tout en restant accessible grâce au Merlot. Les arômes de fruits rouges foncés dominent, tandis que l'élevage subtil en fûts de chêne assure un équilibre parfait. Le Jean Leon 3055 est un vin qui vous invite à le savourer encore et encore.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744708687,"sku":"1640","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-merlot-petit-verdot_1640.webp?v=1770045857"},{"product_id":"mvsa-cava-brut","title":"MVSA Cava Brut","description":"MVSA produit de magnifiques cavas avec une précision extrême. Tout commence dans les magnifiques vignobles espagnols, où sont cultivés les cépages Macabeo, Xarel-Lo et Parellada. Aujourd'hui, les vignes sont matures et produisent une récolte magnifique. Cela est dû en partie au climat exceptionnel, avec un soleil abondant et une brise fraîche qui souffle sur les vignes. Ce temps frais est nécessaire pour préserver la fraîcheur des raisins et ralentir la saison végétative. Sinon, les raisins mûriraient trop vite et perdraient en saveur. Eh bien, laissez faire les vignerons de MVSA ; ils savent comment sublimer les vins mousseux espagnols.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Cava inspiré par cinq muses\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa magnifique maison de cava MVSA s'inspire de cinq muses : une passionnée de poésie et de danse, mais aussi une passionnée, une déesse de la féminité, et bien sûr, une muse toujours partante pour la fête. Et ce magnifique cava est une fête, en effet. Les raisins sont récoltés à maturité parfaite et rigoureusement sélectionnés sur des tables de tri. Pour préserver la pureté du cava, un soin méticuleux est essentiel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Cave de stockage pour le MVSA Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les trois cépages pressés et fermentés, l'assemblage de ce Brut est créé. C'est une tâche importante pour le vigneron de MVSA, qui prend son temps. Après de nombreuses expérimentations et dégustations, le cava naît sans bulles. Les bulles sont obtenues selon la Méthode Traditionnelle, la même technique que celle utilisée pour le champagne français. Les bouteilles de cava sont placées dans les caves de MVSA avec levures et sucre. Après un long vieillissement, les bulles apparaissent et le plaisir peut commencer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cava MVSA Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nQuel délicieux cava que ce MVSA ! Ce cépage est appelé Brut, un cépage légèrement sec aux bulles très fines. C'est sans conteste l'un des meilleurs cavas d'Espagne, avec ses riches arômes de pomme, de poire, de pain grillé, et ses notes de menthe et d'agrumes. En bouche, la fine effervescence est caractéristique des cavas MVSA. De belles nuances de fruits blancs comme la pomme, la poire et la prune sont sublimées par de subtiles notes de melon et de banane. La finale est un cava exceptionnel, onctueux et rafraîchissant – un MVSA inoubliable.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910809679,"sku":"1723","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut_1723.webp?v=1770046162"},{"product_id":"mvsa-cava-brut-rose","title":"MVSA Cava Brut Rosé","description":"Les anciennes vignes de MVSA, où est produit ce rosé, se situent au cœur de la région viticole du Penedès. Elles utilisent principalement du grenache, complété par du terpat. Ces deux cépages sont parfaits pour produire un cava rosé frais et très onctueux, et MVSA dispose heureusement d'un grand nombre de vignobles. Le climat du Penedès est idéal pour la production de vins mousseux : un ensoleillement abondant et une fraîcheur abondante assurent une saison de croissance paisible. Cette fraîcheur provient de la brise marine qui souffle sur les vignes, apportant un réconfort idéal lors des chaudes journées d'été.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vendanges du MVSA Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque les raisins atteignent leur parfaite maturité, ils sont vendangés sous la direction du vigneron de MVSA. Les vendanges commencent très tôt le matin. Pourquoi si tôt ? Cela minimise les risques d'abîmer les grappes et permet aux raisins de conserver leur fraîcheur naturelle. Cette fraîcheur est également essentielle pour apporter suffisamment d'enthousiasme à ce Cava rosé. Et il n'est pas étonnant que ce Cava soit inspiré par cinq muses : une passionnée de poésie et de danse, mais aussi une passionnée, une déesse de la féminité, et bien sûr, une muse toujours partante pour la fête.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Fabriqué selon la méthode traditionnelle\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois l'assemblage des deux cépages réalisé, la bouteille est placée dans la cave de la MVSA. Les bouteilles sont vieillies avec du sucre et des levures, créant ainsi des bulles naturelles. Cette technique, appelée Méthode Traditionnelle, est similaire à celle utilisée pour le champagne français. Le Cava rosé acquiert progressivement du corps et de la structure, et après quelques mois, nous pouvons commencer à le déguster.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Cava MVSA Brut Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Quel cava exquis ! Sa mousse est très fine et ses arômes sont exquis et savoureux. Son nez révèle un bouquet mûr de fraise, de framboise, d'écorces d'agrumes et une touche de fruits rouges. La bouche est magnifique, douce et rafraîchissante, avec une abondance de fruits rouges mûrs et d'agrumes. En bref, un cava rosé d'une grande classe, et pour ce prix, ce MVSA est même exceptionnel.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908581455,"sku":"1724","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-rose_1724.webp?v=1770046161"},{"product_id":"mvsa-cava-brut-reserva","title":"MVSA Cava Brut Reserva","description":"Voici le vin phare de MVSA, un cava d'une grandeur incomparable, doté d'une mousse très raffinée. Le vigneron de MVSA souhaitait créer un cava capable de rivaliser avec de nombreux champagnes français, et il y est parvenu. Mais avant cela, un travail considérable a dû être accompli. Les plus vieux vignobles du cœur du Penedès sont en parfait état et produisent des grappes très vigoureuses. Leurs racines profondes leur permettent d'absorber une grande quantité d'énergie du sol riche, pour une production de grappes pleines. Le climat est également crucial, car les vieilles vignes bénéficient d'un emplacement unique. L'ensoleillement abondant des coteaux exposés plein sud confère aux raisins une grande richesse. La brise fraîche rafraîchit les chaudes journées d'été et confère aux raisins une fraîcheur naturelle. Ce Reserva est également élaboré à partir de cépages Macabeo, Xarel-Lo et Parellada.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Longue maturation pour le MVSA Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les raisins parfaitement mûrs, ils sont vendangés avec soin et la plus grande précision. Tôt le matin, ils sont récoltés et fermentés séparément, avant d'être assemblés ultérieurement. Une tâche que nous pouvons confier au vigneron de MVSA, fort de sa vaste expérience. Les bouteilles sont mises en bouteille avec des levures et du sucre, puis vieillies pendant au moins vingt mois dans les magnifiques caves de MVSA. Il a tout le temps de développer et de faire monter les bulles. La mousse, ou bulles, est très douce et élégante, ce qui caractérise ce MVSA Brut Reserva.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce MVSA Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'ouverture, on perçoit un arôme puissant de fruits blancs, de pain grillé, d'amandes et une touche de fleurs printanières. Ce cava de grande qualité révèle une robe jaune profond aux légers reflets verts. Mais ce qui est encore plus saisissant, ce sont les fines bulles délicates qui emplissent le verre. Au nez, on perçoit un arôme profond d'abricot, de pêche et une pointe de pain frais. La bouche est superbe, ample et crémeuse, avec de riches saveurs de fruits blancs, de vanille, de pain grillé et de noix grillées. Une véritable qualité Reserva, unique !","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878533199,"sku":"1725","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-reserva_1725.webp?v=1770046166"},{"product_id":"mvsa-cava-semi-seco","title":"MVSA Cava Semi-Sec","description":"Après le grand succès du Cava Brut MVSA, le domaine Penedès propose désormais un Demi-Sec. Ce cava légèrement sucré offre des arômes de poires mûres et de pêches, avec de subtiles notes de miel. Mais tout commence bien sûr dans les vignobles MVSA, où les cépages Macabeo, Xarel-Lo et Parellada poussent sur de vieilles vignes. MVSA est le seul domaine en Espagne à posséder des vignes aussi âgées et à produire actuellement d'excellentes récoltes. Mais cela ne se fait pas tout seul, et le vigneron est donc constamment occupé dans les vignes, convaincu que c'est là que se forment les fondations d'un Cava d'exception.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Il n'a pas moins de cinq Muses ce Mvsa\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa magnifique maison de cava MVSA s'inspire de cinq muses : une passionnée de poésie et de danse, mais aussi une passionnée, une déesse de la féminité, et bien sûr, une muse toujours partante pour la fête. Eh bien, ce magnifique cava, légèrement sucré, est une véritable fête. Mais avant cela, les raisins sont vendangés à maturité idéale. Un peu plus tard que pour le cépage brut, et les vendanges commencent au milieu de la nuit, alors que les raisins sont encore en dormance. Selon le vigneron MVSA, c'est le moment idéal. Cela évite d'abîmer les grappes et préserve leur fruité. Une fois tous les raisins vendangés, ils sont fermentés séparément. Vient ensuite la maîtrise du vigneron, qui crée l'assemblage, une tâche ardue au cours de laquelle le cava est dégusté quotidiennement. Une fois l'assemblage parfaitement parfait, les bouteilles sont remplies de sucre et de levure.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Comment les bulles apparaissent-elles sur une bouteille de Cava ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les bouteilles remplies de vin, de levure et de sucre, elles sont placées dans les caves de la MVSA. La double fermentation en bouteille crée des bulles, donnant naissance au cava. Ce processus de vieillissement est appelé « méthode traditionnelle », soit la même technique que pour le champagne français. Après une longue période, les bouteilles ont accumulé suffisamment de bulles et sont prêtes à être ouvertes. La fête peut commencer ! Cette version légèrement sucrée est un cava que tout le monde appréciera.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d'un MVSA Semi Seco ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Cava MVSA est légèrement sucré, d'où son nom de Semi Seco, un vrai régal pour ceux qui n'aiment pas le Cava sec. Son arôme offre de délicieuses notes de poires mûres et de pêches, ainsi que de subtiles nuances de miel et de pommes caramélisées. La bouche est pure, avec une mousse merveilleusement onctueuse et des notes de fruits jaunes mûrs comme la prune, la pêche et l'abricot. On y retrouve également de subtiles nuances de miel et de pomme sucrée.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746412623,"sku":"1726","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-semi-seco_1726.webp?v=1770045886"},{"product_id":"torres-natureo-muscat-00","title":"Torres Natureo Blanc 0,0%","description":"Déguster un verre de vin avec modération ? Cela peut paraître utopique, mais c'est pourtant la réalité. Ce vin blanc de Torres est un vin blanc sans alcool. La technologie des vins sans alcool a fait d'énormes progrès ces dernières années, rendant les vins d'aujourd'hui bien meilleurs que jamais. C'est également le cas de cette version de Torres, sans doute le plus grand domaine viticole d'Espagne. Véritables pionniers de la péninsule ibérique, ils ont estimé qu'il était temps de créer un superbe vin sans alcool.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes raisins Muscat dans ce vin de Torres\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin blanc sans alcool est élaboré à partir du cépage muscat. Ce cépage généreux et parfumé, aux arômes riches, est cultivé dans les vignobles les plus ensoleillés de Torres. Un vin « normal » est d'abord élaboré. L'alcool est ensuite extrait grâce à une technique spécifique : le vide. Cependant, l'arôme et la saveur de ce Torres Natureo sont préservés. L'étiquette indique que le vin peut contenir jusqu'à 0,5 % d'alcool. Il s'agit de l'appellation légale de vin sans alcool. En effet, ce vin a contenu de l'alcool, car il a été fermenté.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin espagnol sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n \nBien que ce vin soit sans alcool, chaque gorgée est un plaisir. Vous pouvez le boire même si vous êtes le conducteur désigné. De plus, ce vin blanc est moins calorique grâce à son absence d'alcool. Chaque verre est donc une véritable fête. Son arôme est exubérant et vibrant. On y retrouve des notes de fleurs, de poire, de pêche et une pointe d'agrumes. L'arôme à lui seul nous impressionne. Le goût est élégant et raffiné. Des fruits blancs doux avec une légère note florale. Une agréable douceur rehausse le vin.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750639695,"sku":"3465","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-natureo-blanco-alcoholarm_3465.webp?v=1770045099"},{"product_id":"torres-natureo-rose-00-syrahcabsauv","title":"Torres Natureo Rosé 0,0%","description":"Envie de profiter du soleil cet été sans vous sentir mal ? Essayez ce vin sans alcool de Torres. Vous pouvez continuer à savourer ce rosé. Même en buvant une bouteille entière, vous pourrez prendre la voiture sans avoir mal à la tête le lendemain. De plus, grâce à son absence d'alcool, ce vin Torres est nettement moins calorique. Ce Torres Natureo Rosé présente donc de nombreux avantages.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUn vin espagnol sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin sans alcool est unique car il était à l'origine un « vrai » vin. Ce « vrai » vin est produit par le domaine innovant Torres. Depuis des décennies, ce domaine domine le vignoble espagnol. On le retrouve dans toutes les régions viticoles espagnoles. Ses vins sont régulièrement salués lors des concours internationaux. Les superlatifs abondent. C'est pourquoi nous ne pouvons résister à la tentation de découvrir ce Torres Natureo Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin rosé sans alcool de Torres\u003c\/h2\u003e\n\n \nBien que ce rosé espagnol soit sans alcool, il est puissant. Grâce à son assemblage de Cabernet Sauvignon et de Shiraz puissants, il est bien conservé en bouche. L'alcool est extrait du vin à l'aide d'une pompe à vide. Ce procédé élimine l'alcool tout en préservant les arômes. Humez ce Natureo Rosé. Vous y découvrirez une multitude de parfums : fruits des bois, fruits rouges et fraises. Son goût est rafraîchissant et désaltérant. Prenez une autre gorgée, car l'absence d'alcool garantit que ce rosé ne vous donnera pas la gueule de bois.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887020111,"sku":"3466","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-natureo-rose-alcoholarm_3466.webp?v=1770045095"},{"product_id":"torres-natureo-rood-00","title":"Torres Natureo Rouge 0,0%","description":"Vous appréciez souvent un bon verre de vin rouge, mais souhaitez aussi réduire votre consommation d'alcool ? Alors, essayez Torres Natureo. Ce vin rouge sans alcool vous permettra de le déguster sans souci et en toute détente. Savourez votre vin rouge avec modération et rentrez chez vous en toute sécurité. Ce vin rouge sans alcool offre de nombreux avantages. De plus, il est produit par Torres, sans doute le domaine le plus prestigieux d'Espagne. Un acteur majeur qui excelle en quantité et en qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin rouge espagnol sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa particularité de ce Torres Natureo réside dans son caractère autrefois « normal ». Les raisins sont récoltés, fermentés et éventuellement élevés avant d'être désalcoolisés. Il s'agit donc bien de véritables raisins Torres, cultivés avec grand plaisir dans l'un des nombreux vignobles à couper le souffle. Le Torres Natureo rouge est composé de grenache et de syrah. Ces deux cépages confèrent au vin une richesse aromatique et aromatique exceptionnelle, lui permettant de conserver son caractère exceptionnel malgré l'absence d'alcool.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin sans alcool d'Espagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès avoir dégusté une gorgée de Torres Natureo Rouge, nous sommes certains qu'un vin sans alcool vous accompagnera plus souvent. Car même sans alcool, ce vin reste un succès. Son arôme est exubérant et agréable. Vous y découvrirez des notes fruitées distinctes de fruits rouges et de grenade, ainsi qu'une pointe de vanille. Son goût est véritablement surprenant. Une palette pure en bouche, où les fruits rouges occupent une place prépondérante. Son caractère équilibré fait du Torres Natureo Rouge l'un de nos vins sans alcool les plus vendus.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749460047,"sku":"3467","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-natureo-rood-alcoholarm_3467.webp?v=1770045710"},{"product_id":"clos-amador-brut-delicat-cava-reserva","title":"Clos Amador Brut Délicat Cava Reserva","description":"La prestigieuse maison de cava Clos Amador, sous la bannière de l'influent Pere Ventura, est un véritable symbole de qualité et de savoir-faire dans le monde des cavas raffinés. L'assemblage harmonieux de cépages Xarel·lo, Macabeo et Parellada, chacun représentant un tiers de la production, célèbre tradition et innovation. Les vignes, majestueusement situées à 250 mètres d'altitude, bénéficient d'une symbiose idéale entre soleil et brises rafraîchissantes. Cette fraîcheur, combinée à leur exposition méridionale, assure une maturation lente et équilibrée, conférant au cava sa fraîcheur caractéristique. Et lorsque la maturité est au rendez-vous, les raisins sont soigneusement cueillis à la main, n'en extrayant que l'essence la plus pure.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le secret de la personnalité pétillante du Clos Amador\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe premier chapitre de ce Cava enchanteur débute par la fermentation séparée de chaque cépage. La véritable magie réside dans les mains expertes du vigneron du Clos Amador, qui crée un assemblage magistral des trois cépages. Cet assemblage est ensuite élaboré selon la méthode traditionnelle, identique à celle des célèbres Champagnes français. Dans les caves mystiques du Clos Amador, avec ajout de levures et de sucre, le vin passe quinze mois à développer sa mousse caractéristique. Le résultat final est une symphonie de saveurs et de textures.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Voyage sensoriel avec Clos Amador Cava\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'expérience commence dès l'ouverture de la bouteille. Le bouchon de champagne offre un éclat séduisant, tandis que les bulles tourbillonnantes révèlent un ballet d'arômes : agrumes, noix, pain frais et une pointe de vanille. Le Cava Clos Amador, avec sa subtile étiquette « Delicat Cava Reserva », offre au palais un jeu délicat de bulles raffinées et de saveurs douces. Ce Cava caresse les sens avec des notes de fruits blancs, d'agrumes, d'abricot et une pointe de pomme rouge. Et juste au moment où l'on pense avoir atteint son apogée, une riche vague de fruit de la passion et de pêche blanche arrive, parachevant la dégustation.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926014031,"sku":"3700","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/clos-amador-brut-delicat-cava-reserva_3700.webp?v=1770045726"},{"product_id":"clos-amador-rose-tendre-cava","title":"Clos Amador Rose Tendre Cava","description":"Le Cava Rosé du Clos Amador est élaboré à partir du cépage Trepat. De nos jours, peu de cavas sont pressés à partir de ce cépage, plus difficile à cultiver. Mais le jus qu'il produit est véritablement exceptionnel, très riche et savoureux. Le vieux vignoble de ce Clos Amador Rosé est planté à des altitudes de trois cents à sept cents mètres, ce qui lui confère une fraîcheur immédiate. Le vigneron du Clos Amador souhaite créer un cava rosé corsé et rafraîchissant, ce qui n'est possible qu'en haute altitude.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble du Clos Amador Cava\u003c\/h2\u003e\n\n \nClos Amador fait partie de Pere Ventura, producteur réputé de cava de grande qualité. Pour ce rosé également, tout est mis en œuvre pour obtenir un résultat exceptionnel. Le vieux vignoble de Conca de Barberà a maintenant plus de vingt ans et produit une magnifique récolte abondante. Grâce à la fraîcheur de l'altitude, les raisins sont protégés des moisissures et des maladies, ce qui permet d'obtenir une excellente récolte de Trepat. Après une saison végétative calme et bien ensoleillée grâce à l'exposition plein sud du vignoble, les raisins sont vendangés à la main.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cava rosé du Clos Amador\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Cava Rosé est également élaboré selon la méthode traditionnelle. Il vieillit donc en bouteille pendant au moins douze mois, développant ainsi ses belles bulles douces. Cette technique, identique à celle utilisée pour le champagne français, confère au Clos Amador sa saveur douce et délicate. Son arôme offre un magnifique jeu de fruits rouges et des notes de bonbon rouge et de rose. Le goût de ce Cava Rosé Brut Clos Amador est pur et très élégant ; ses belles bulles fines et ses notes abondantes de fruits rouges en font un cava très recherché. Un cava vraiment élégant !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913136207,"sku":"3701","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/clos-amador-brut-rose-cava_3701.webp?v=1770045713"},{"product_id":"clos-amador-semi-sec-classic-cava","title":"Cava classique semi-sec Clos Amador","description":"Si vous n'aimez pas les vins secs ou trop sucrés, ce Cava Classique Clos Amador Semi Sec est parfait pour vous ! Très légèrement sucré, ce Cava Semi Sec est idéal pour accompagner un dessert ou pour trinquer si vous préférez un vin légèrement sec. Ce Demi Sec est également produit par la maison Pere Ventura, une référence dans le domaine des meilleurs cavas espagnols. Le vignoble de ce Clos Amador est situé un peu plus bas que celui des Brut et Rosé, simplement parce qu'ils recherchent des raisins légèrement plus mûrs. Les parcelles sont situées à deux cent cinquante mètres d'altitude dans les régions du Baix Penedès et du Penedès Central.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vendanges du Clos Amador Semi Sec\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins mûrissent parfaitement grâce à un ensoleillement généreux. Cela leur permet de mûrir à merveille et d'accumuler suffisamment de sucres, mais pour préserver leur fraîcheur naturelle, ils sont également rafraîchis par le vent de montagne. Ce climat est donc idéal pour le Cava et le Demi-sec. Tous les raisins sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés afin de garantir la mise en bouteille des meilleures grappes. Le vigneron du Clos Amador commence les vendanges tôt le matin afin de minimiser les dommages causés aux raisins pendant le transport. Les raisins sont transportés dans de petites caisses jusqu'au pressoir, où ils attendent un pressurage délicat.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les bulles du Clos Amador Semi Sec\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les raisins pressés et le jus fermenté, une dizaine de barriques de vin blanc tranquille sont produites. L'art du vigneron consiste ensuite à créer l'assemblage parfait. Mais laissez Clos Amador s'en charger, car ce demi-sec classique est une véritable sensation. Les bouteilles sont élevées douze mois en cave avec levures et sucre pour développer délicatement les bulles. Cette technique, appelée méthode traditionnelle, est identique à celle utilisée pour le champagne français. On comprend alors la beauté de ce cava. Son arôme révèle des notes légères et sucrées de fruits jaunes et blancs, une touche de miel et un soupçon de fleurs parfumées. En bouche, il est doux, légèrement sucré et abondant de fruits frais ! Un cava aux saveurs raffinées et légèrement sucrées.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915757647,"sku":"3702","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/clos-amador-semi-sec-classic-cava_3702.webp?v=1770045767"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-magnum-brut-white","title":"Anna de Codorniu Cava MAGNUM Brut Blanc","description":"Anna de Codorniu Brut Blanc Magnum est une grande bouteille de 1,5 litre, un véritable régal pour les yeux ! Cette magnifique bouteille blanche d'Anna de Codorniu est un cava Blanc de Blancs. Issu de cépages Chardonnay, Parellada et Macabeo, il présente un caractère mûr et frais. Sa mousse est exquise, notamment grâce à un long vieillissement de dix-huit mois dans les caves de Codorniu. Ce vieillissement est crucial pour un résultat exquis.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les meilleurs raisins pour le MAGNUM Brut Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins utilisés pour l'élaboration d'Anna de Codorníu proviennent de deux régions viticoles très différentes. Le Chardonnay provient de nos propres vignobles à Lérida, la région au climat le plus continental de l'appellation d'origine contrôlée Cava, ce qui confère aux raisins une concentration optimale, une acidité plus faible et davantage de corps et d'intensité. Les vendanges ont lieu mi-août et sont toujours réalisées de nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins, de préserver leurs arômes et d'éviter l'oxydation ou la fermentation spontanée. Les cépages Xarel·lo, Macabeo et Parellada proviennent de vignobles sélectionnés dans la région du Penedés, où ils expriment leur caractère authentique. Le climat méditerranéen chaud de la région permet une maturation précoce des fruits et garantit une bonne acidité et une belle fraîcheur, accompagnées d'arômes d'agrumes et de fleurs.\n\n\n \nAprès pressurage, le moût est obtenu. Des levures sélectionnées sont ensuite ajoutées et le moût fermente à une température comprise entre quinze et dix-sept degrés Celsius. Une fois la fermentation terminée et les vins stabilisés, l'assemblage a lieu et le vin obtenu est mis en bouteille avec la liqueur de tirage (un mélange de sucre et de levures). Les bouteilles sont stockées dans une cave souterraine (à une température constante de dix-sept degrés Celsius), où une seconde fermentation a lieu, suivie d'un élevage sur lies fines. Au total, le vin repose sur ses lies fines pendant au moins dix-huit mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un grand Cava d'Anna de Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'arôme révèle des notes de pomme verte, de poire mûre et d'écorces d'agrumes. Le goût est parfaitement équilibré, avec des notes de fruits mûrs (pomme et groseille à maquereau) et une belle touche minérale. Ce Brut Anna de Codorniu présente également des notes d'herbe coupée, de pain grillé et de citron vert. Un Cava absolument superbe !","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878860879,"sku":"4342","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/anna-de-codorniu-brut-white-magnum_4342.webp?v=1770046303"},{"product_id":"alvaro-palacios-camins-del-priorat-doca","title":"Álvaro Palacios Camins del Priorat","description":"Le Camins del Priorat est l'un de nos vins les plus prestigieux. Il est produit par Alvaro Palacios dans la région du Priorat, au nord-ouest de Tarragone, en Catalogne. Le Camins provient de huit villages du Priorat, situés sur des terrasses ardoisières incroyablement escarpées. Il est composé de 35 % de Grenache, 20 % de Carignan, 20 % de Syrah, 15 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Merlot. Les vignes ont entre 10 et 40 ans d'âge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'œuvre extraordinaire d'Alvaro Palacios\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe travail d'Alvaro Palacios est apprécié et admiré dans le monde entier. Il est l'un des œnologues les plus renommés d'Espagne. Mais le chemin qui l'a mené à sa carrière fut long. À son arrivée dans le petit village viticole de Gratallops en 1989, il n'avait à ses côtés qu'une poignée de supporters, déterminés à libérer le potentiel de cette région unique. Celle-ci bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles, avec plus de 3 000 heures d'ensoleillement, 380 millimètres de précipitations annuelles et des nuits fraîches. Elle bénéficie également d'une composition de sol unique. Des moines y cultivaient déjà la vigne, et cette tradition, vieille de plus de 600 ans, a constitué le fondement de l'œuvre de Palacios. Au cours des années qui ont suivi, lui et ses amis ont réussi à produire des vins fantastiques, caractérisés par leur fraîcheur minérale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin en parfait équilibre\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont vendangés à la main, entièrement égrappés, puis foulés délicatement. La totalité de la récolte, récoltée à la main, est élevée six mois en fûts de chêne. Mais le plus remarquable est son faible rendement par hl\/ha, seulement vingt, un chiffre très bas. On peut donc affirmer sans se tromper que ce Camins del Priorat renferme un jus exceptionnel ! Son arôme offre de belles notes de cassis et de mûre, ainsi que des notes herbacées et de réglisse. Son goût est typique d'Alvaro Palacios : ample et crémeux, avec des tanins prononcés ! De riches saveurs de fruits noirs, de vanille, d'herbes, de tabac, de chocolat noir et de réglisse. En bref, un grand vin du Priorat.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775881908303,"sku":"4824","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Alvaro_Palacios_Camins_del_Priorat_DOCa.webp?v=1780470583"},{"product_id":"jean-leon-3055-rose","title":"Jean Léon 3055 Rose","description":"Le Rosé 3055 de Jean Leon est plus qu'un simple vin ; il raconte le passé aventureux de Jean Leon, chauffeur de taxi aux États-Unis sous le numéro de permis 3055. Après un passage réussi aux États-Unis, il est revenu en Espagne avec un rêve : créer des vins d'exception. Depuis 1963, il réalise ce rêve dans la région du Penedès, au nord-ouest de l'Espagne. Jean Leon a été un pionnier, le premier à introduire des cépages non indigènes en Espagne. Ce choix audacieux a donné naissance à des vins uniques comme cet élégant rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les Vignobles Historiques de Jean Léon 3055\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble planté dans le Penedès en 1963 est aujourd'hui mature et produit d'excellents raisins de Pinot Noir, qui constituent la base du Jean Leon 3055 Rosé. Situé à 500 mètres d'altitude, le vignoble bénéficie d'un climat frais, idéal pour le Pinot Noir. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement important en journée, tandis que la fraîcheur assure une maturation lente et une note rafraîchissante au rosé. Cette combinaison unique a donné naissance à un rosé qui se distingue des autres rosés espagnols.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation du Jean Leon 3055 Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n La robe est la première chose qui frappe : une délicate teinte rose pâle rappelant un rosé de Provence. Dès l'ouverture, on découvre des arômes raffinés de fruits rouges et blancs, comme la pêche et la pomme. En bouche, le vin offre une harmonie de fraîcheur et de fruité, avec des saveurs de fraise et de framboise qui se mêlent à la perfection. La finale, rafraîchissante et estivale, donne envie d'en savourer une autre gorgée.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775758110799,"sku":"5311","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-rose_5311.webp?v=1770046388"},{"product_id":"torre-del-gall-cava-brut-reserva","title":"Torre del Gall Cava Brut Réserva","description":"Le nom de cette maison de cava, Torre del Gall, est relativement récent, mais son histoire l'est moins. Il y a quelques années encore, le domaine et ses vignobles étaient plus connus pour des champagnes tels que Moët \u0026amp; Chandon, Veuve Clicquot et Krug, propriété du groupe LVMH. Ce dernier a investi massivement dans les vignobles et dans un chai moderne. Les cavas étaient vraiment exceptionnels, mais le groupe a néanmoins vendu la maison pour se concentrer pleinement sur son cœur de métier : le champagne. Nous pouvons désormais profiter de ce véritable savoir-faire, un savoir-faire qui se savoure à tous points de vue. Torre del Gall dispose de 9 000 mètres carrés de caves où vieillissent les bouteilles. Les cavas sont élaborés selon la même méthode que le champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Torre del Gall\u003c\/h2\u003e\n\n \nChez Torre del Gall, les traditions sont très importantes et c'est pourquoi ils utilisent des cépages locaux comme le macabeu, le xarel·lo, le chardonnay et le pinot noir – ces deux derniers, bien sûr, à l'initiative des propriétaires français, qui sont, sans surprise, des producteurs de champagne. Au total, la maison de cava possède 63 hectares de vignes, répartis sur deux grandes parcelles, dont 23 hectares sont situés directement à côté du chai. Ce vignoble, le domaine Torre del Gall, est situé dans le village de Sant Cugat Sesgarrigues, tout près de Vilafranca del Penedès. Les raisins sont vendangés à la main au petit matin afin de les protéger du transport jusqu'à Torre del Gall.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Torre del Gall Cava Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Cava Torre del Gall est élaboré selon la méthode traditionnelle. En bref, il est élaboré de la même manière que le Champagne, même s'il est cher, mais offre le meilleur résultat final. On peut dire que ce Cava Torre del Gall est plus que réussi. Son arôme est un magnifique bouquet aux notes d'amandes, de fruits jaunes, de pêche et de rose, avec un léger caractère exotique. La mousse est très douce, avec des bulles très fines. Pas trop sec, mais parfait, avec de belles nuances de poire, de pomme, et des notes de noix et de pain grillé. Ce Torre del Gall Brut Reserva est un cava vraiment délicieux. La finale est onctueuse et raffinée ! Un vin d'exception !","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775758700623,"sku":"5398","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torre-del-gall-cava-brut-reserva_5398.webp?v=1770046361"},{"product_id":"raventos-i-blanc-blanc-de-blancs-cava","title":"Raventos i Blanc Blanc de Blancs Cava","description":"Les Cavas Raventos i Blanc sont nés d'une passion profonde pour les vins mousseux espagnols. C'est Manuel Ravento qui, en 1982, quitta la présidence de Codorniu pour se lancer dans une nouvelle aventure. Il souhaitait produire les meilleurs Cavas d'Espagne à petite échelle, et il y parvint avec brio. Avec beaucoup de courage et d'amour, lui et son père, Jodep Maria, recherchèrent les meilleurs vignobles et climats pour vinifier leurs Cavas. Aujourd'hui, cet amour s'est accru et tous les Cavas Raventos sont hautement réputés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vendanges manuelles pour le Raventos i Blanc l Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble de ce Blanc de Blancs, appelé Vinya del Llac, est situé dans le nord de l'Espagne. Le sol où poussent les vignes, âgées d'une quarantaine d'années, est riche en argile, gravier, calcaire et roche. Cela garantit un apport hydrique suffisant, facilement assimilable par les plantes. C'est essentiel, car les étés peuvent être longs et chauds. Ce Blanc de Blancs est élaboré à partir de trois cépages : Macabeu, Xarel·lo et Parellada. Chacun contribue à la richesse aromatique et à la douceur des saveurs. Mais avant cela, les raisins sont vendangés à la main, inspectés individuellement et transportés avec soin jusqu'au pressoir Raventos.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Ce Cava est vinifié de la même manière qu'un Champagne français\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les trois raisins récoltés, ils sont délicatement pressés. Chaque raisin est stocké séparément dans des cuves en acier afin que le vigneron de Raventos puisse commencer à définir l'assemblage. Un travail méticuleux, car il est le premier à donner vie au Cava. Une fois l'assemblage prêt, ce Blanc de Blancs subit un vieillissement en bouteille avec levures et sucre, à la manière d'un champagne français. Les bouteilles sont conservées pendant au moins quinze mois dans les magnifiques caves de Raventos. Durant cette période, le vin développe ses bulles, ses arômes et ses saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Cava Raventos Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est un pur plaisir à boire, et à ce prix-là ! Un rêve et un vœu ardent de Manuel Ravento se sont réalisés. Ils élaborent des cavas qui étaient de sérieux concurrents au champagne français. Dès l'ouverture de la bouteille, on sent un arôme capiteux de fleurs, de pomme et d'agrumes, avec une pointe de fumée et de pain grillé. La bouche est tout aussi superbe, douce et raffinée, avec une mousse fine, de la fraîcheur, des agrumes, de beaux amers et une acidité agréable, une touche de fruits à coque et une touche de fumée. Quelle classe !","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916216399,"sku":"5524","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/raventos-i-blanc-l-hereu-reserva-brut-cava_5524.webp?v=1770046395"},{"product_id":"raventos-i-blanc-de-nit-rose-cava","title":"Raventos i Blanc De Nit Rosé Cava","description":"Les magnifiques Cavas de Raventos i Blanc sont connus dans le monde entier, mais cela n'a pas été sans difficultés. Manuel Raventos, pionnier, a quitté la présidence de Codorniu en 1982 pour explorer une nouvelle voie. Il souhaitait créer un Cava reconnu pour sa douceur, sa puissance et sa finesse. Avec son père, Jodep Maria, il s'est lancé dans cette aventure en achetant quatre-vingt-dix hectares de vignes répartis sur quarante parcelles différentes. Cet atout est crucial pour obtenir la puissance et la finesse idéales des Cavas. Tous les vignobles sont matures et produisent de belles grappes pleines, réputées dans toute l'Espagne. Les variations climatiques des vastes vignobles influencent considérablement la puissance des Cavas.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Cava De Nit Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour son cava rosé, Manuel Raventos exploite plusieurs parcelles, principalement sur des sols argileux et limoneux. Le cépage rouge qui donne sa couleur à ce cava rosé provient des collines du Serral. Ces terrasses d'altitude offrent un climat idéal pour ce cépage rouge. Il est particulièrement important que les raisins conservent leur acidité fraîche, ce qui donne un cava rosé mûr et sec. Tous les raisins sont vendangés à la main et soumis à une sélection rigoureuse. Ainsi, seules les meilleures grappes sont pressées et utilisées pour ce cava rosé. Une fois tous les raisins pressés, le vigneron réalise l'assemblage, un travail méticuleux qui exige le plus grand soin de la part d'un vigneron. Mais laissez Raventos s'en charger ; grâce à ses années d'expérience, vous ne remarquerez aucune différence entre les millésimes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Comment le Cava obtient-il ses bulles ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois l'assemblage prêt, les bouteilles sont remplies, non seulement avec le vin tranquille, mais aussi avec du sucre et des levures. La bouteille scellée permet aux bulles de se développer à la surface. Cette méthode est aussi appelée « Méthode traditionnelle », car elle est identique à celle du champagne français. Le vieillissement en cave dure quinze mois, ce qui est assez long pour un cava. C'est un processus long, mais le résultat final est impressionnant ! Pas n'importe quel cava, mais un cava Grand Cru !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur Cava rosé de Raventos i Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n\n Il s'agit également d'un Cava Vintage, le millésime étant clairement visible sur chaque bouteille. Au nez, ce Raventos i Blanc De Nit Rosé offre des arômes d'herbes méditerranéennes et une touche de fraise, pour une belle puissance. Un jeune Cava corsé, et en bouche, on découvre des notes de fruits rouges, une belle acidité, une mousse très fine, une touche de pain grillé et une pointe d'écorce d'agrumes. En bref, un Cava Rosé pour les vrais connaisseurs !","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775921229903,"sku":"5525","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_79.webp?v=1774363338"},{"product_id":"raventos-i-blanc-de-la-finca-cava","title":"Raventos et Blanc De La Finca Cava","description":"Le savoir-faire artisanal est la marque de fabrique des Cavas Raventos i Blanc. Le domaine a été fondé en 1982 lorsque Manuel Ravento, président de Codorniu, a quitté son poste pour poursuivre son rêve. Il souhaitait produire les meilleurs Cavas d'Espagne à des prix abordables. Forts de leur vaste expérience, ils ont cherché avec son père l'amour de leur vie, les vignobles et le domaine parfaits. Soucieux du détail, Raventos i Blanc compte aujourd'hui quatre-vingt-dix hectares de vignes répartis sur quarante parcelles différentes. Cette diversité est essentielle pour obtenir la puissance et la finesse idéales des Cavas. Tous les vignobles sont matures et produisent de belles grappes pleines, réputées dans toute l'Espagne. Les climats variés de ces vastes vignobles influencent considérablement la puissance des Cavas.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le plus ancien vignoble de Raventos\u003c\/h2\u003e\n\n \nCette cuvée exceptionnelle est élaborée à partir des raisins du plus ancien vignoble datant de 1964. Planté selon le système Gobelet, le vignoble se trouve dans la région de Vinya dels Fòssils. Les différentes parcelles, composées des cépages Macabeu, Xarel·lo et Parellada, contribuent toutes à la composition de ce Cava De La Finca. Chaque vignoble possède son propre climat, c'est pourquoi les raisins sont vendangés à la main à des moments différents. Ce n'est qu'après avoir récolté et vérifié tous les raisins qu'ils sont pressés et élevés en cuves inox comme vin blanc tranquille. Il est maintenant temps de laisser le vigneron faire son travail : il déterminera l'assemblage de ce cava exceptionnel. Un travail de longue haleine, mais grâce à son expérience, il nous surprend chaque année.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Cava Raventos i Blanc De La Finca\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe cava phare de Raventos i Blanc s'appelle De La Finca Gran Reserva Cava. Véritable joyau, il a vieilli très longtemps dans les caves de Raventos i Blanc. Ce Gran Reserva a développé sa mousse en cave. Grâce à ce vieillissement prolongé, la mousse est encore plus douce et raffinée. Cette belle mousse (bulles) est issue de la méthode traditionnelle, essentiellement identique à celle des champagnes français. Les bouteilles sont conservées longtemps chez Raventos i Blanc, où ce cava se développe, développant saveurs, une belle mousse et une merveilleuse palette d'impressions. Ce vieillissement est suivi d'un vieillissement supplémentaire jusqu'à pleine maturité. Comme vous pouvez l'imaginer, c'est un cava absolument magnifique ! Au nez, ce Raventos i Blanc De La Finca Gran Reserva Cava offre de délicieuses notes de levure, de brioche et de pain grillé, des notes fumées, de fruits blancs et de pomme, ainsi qu'un arôme merveilleusement ample. La saveur est également complexe et riche, avec une belle mousse et une belle fraîcheur, ainsi que des arômes de brioche et de pain grillé, de vanille, de fruits blancs et une belle note épicée. Ce Cava La Finca Gran Reserva de Raventos i Blanc est un EXCELLENT À NE PAS MANQUER.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874043983,"sku":"5526","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/raventos-i-blanc-gran-reserva-de-la-finca-cava_5526.webp?v=1770046409"},{"product_id":"de-muller-moscatel-anejo","title":"Le Müller Moscatel Añejo","description":"Le domaine Bodegas De Muller a été fondé en 1851 par Don Augusto de Muller y Ruinart de Brimont, descendant de la célèbre famille champenoise de Reims. La vinification est donc inscrite dans leur ADN, comme en témoigne ce vin doux, le De Muller Moscatel Añejo. Le domaine a été fondé à Tarragone, près du port. Sa magnifique cave regorge de vins doux vieillis, car c'est ce vieillissement en cave qui confère au De Muller Moscatel Añejo son arôme et sa saveur puissants et uniques. Les vins sont encore élaborés aujourd'hui selon la méthode de la solera, également utilisée pour les meilleurs xérès. L'assemblage de différents millésimes et leur vieillissement prolongé en fûts de chêne donnent naissance à un savoir-faire unique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble Moscatel de De Muller\u003c\/h2\u003e\n\n \nBodegas De Muller exploite actuellement 100 hectares de vignes, où sont produits divers vins, dont ce Moscatel Añejo. Saviez-vous que Bodegas De Muller fournit le Vatican ? Un vin exceptionnel ! La région viticole de ce Moscatel Añejo De Muller se situe à l'extrémité nord-ouest de l'Espagne, dans la province de Tarragone. Le climat y est idéal pour le Moscatel. Un ensoleillement important et une sécheresse extrême permettent aux grappes de mûrir pleinement. La brise marine fraîche rafraîchit parfaitement les vendanges et contribue grandement à la douceur de ce vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce De Muller Moscatel Añejo\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn long vieillissement en fûts de chêne a donné naissance à un magnifique vin de dessert. Dès le service, la fête commence, révélant une belle robe ambrée aux reflets orangés. Il s'écoule du verre, offrant des notes d'abricot, de figues sèches, de raisins secs et, bien sûr, une touche de vanille et de miel. La bouche présente une structure merveilleusement dense et profonde. Des saveurs mûres de fruits jaunes sucrés, entrecoupées de prunes et d'abricots, s'y accrochent. La structure épaisse s'accroche au palais, offrant des notes épicées et de figue. Le léger arôme grillé du fût de chêne rend ce De Muller Moscatel Añejo parfait. Servez-le légèrement frais pour un résultat optimal.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775761813583,"sku":"5640","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-muller-moscatel-anejo_5640.webp?v=1770046444"},{"product_id":"nuria-cava-brut","title":"Nuria Cava Brut","description":"Nous avons été totalement surpris à la première gorgée de ce Cava La Iaia Nuria. Sa saveur douce et mûre était inédite. Mais après quelques recherches, nous avons découvert que ce Cava était élaboré par le grand maître Pere Ventura. Ce n'est pas nouveau pour les vins mousseux espagnols. Les vignobles de ce Cava sont situés à Sant Sadurni d'Anoia, l'une des plus belles régions du monde. C'est ici que poussent les cépages locaux Parellada, Macabeo et Xarel-lo, à partir desquels ce Cava est élaboré. Au fil des ans, d'importants investissements ont été réalisés dans les vignobles de Sant Sadurni d'Anoia. Certains ont été replantés, ce qui a grandement contribué à l'excellente qualité de ce Cava.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Fabriqué selon la méthode traditionnelle\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins bénéficient d'un ensoleillement généreux, mais aussi d'une fraîcheur optimale. Ce mélange de chaleur et de fraîcheur est essentiel à leur développement. Cette fraîcheur provient du vent, dû à la position élevée du vignoble, et la forte baisse des températures nocturnes contribue à la récolte. Les raisins poussent et se développent lentement, tirant une grande force de la richesse du sol. Chaque grappe est vendangée à la main à maturité idéale, puis transportée à La Iaia Nuria. Le jus y est vinifié selon une méthode traditionnelle, identique à celle du champagne. Les bouteilles sont ensuite fermentées avec des levures et du sucre, puis stockées dans les caves de La Iaia Nuria. Le cava développe lentement ses bulles et sa pureté incomparable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Nuria Cava Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès avoir débouché le champagne, le Nuria Cava Brut révèle un riche arôme d'agrumes. Dans le verre, on découvre des bulles fines et une robe jaune doré. En agitant le verre, on perçoit d'agréables notes de pain grillé, de vanille, d'abricot et de fruits rouges. En bouche, les fines bulles créent une agréable sensation. De belles saveurs de fruits jaunes et d'agrumes se succèdent. En fond de bouche, une agréable fraîcheur de pamplemousse et de feuilles de menthe.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775761649743,"sku":"5717","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nuria-cava-brut_5717.webp?v=1770046396"},{"product_id":"arte-latino-cava-brut","title":"Arte Latino Cava Brut","description":"Quand on pense au cava, on pense à la fête. À la convivialité. Aux retrouvailles entre amis. Dès que le bouchon emblématique de champagne se détache de la bouteille, les acclamations fusent. On sert les verres et on les partage. On trinque. À la fête. À l'amitié. À la vie. Le cava est synonyme de bonté. C'est précisément pour cela que nous adorons ce Cava Brut Arte Latino.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La bulle espagnole de l'Arte Latino\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Cava est l'équivalent espagnol du Champagne. Comme le Champagne, sa production est soumise à de nombreuses réglementations. Par exemple, seuls quelques cépages sont autorisés pour son élaboration. Le Macabeo, le Parellada et le Xarel·lo sont couramment utilisés, et c'est d'ailleurs aussi le cas de cet Arte Latino. Cependant, le chardonnay, plus corsé, est de plus en plus utilisé dans le Cava. De plus, ce Cava Arte Latino est élaboré selon la Méthode Traditionnelle, qui consiste à faire une seconde fermentation en bouteille, une pratique empruntée à la Champagne. Cela confère au Cava espagnol une mousse presque aussi belle que celle de son homologue français.\n\n\n\n Chez Arte Latino, la seconde fermentation en bouteille dure environ trois semaines. Le vin déjà fermenté est combiné au sucre et aux levures, créant ainsi de délicates bulles. Après cette seconde fermentation, le Cava Arte Latino vieillit 12 mois en bouteille avant de quitter la cave.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Cava Brut Arte Latino ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que le bouchon de champagne s'ouvre avec un léger bruit sec, la fête peut commencer. Versez le vin et admirez les bulles danser dans le verre. Un spectacle à contempler sans fin. Laissez-vous séduire par ses arômes de pomme croquante et de pain frais. Une note rafraîchissante d'agrumes confère au Cava Arte Latino une touche de fraîcheur supérieure à celle des autres cépages. C'est pourquoi l'Arte Latino Cava Brut est idéal à l'apéritif. Mais pourquoi ne pas vous faire plaisir en ouvrant une bouteille avec des huîtres pour une sensation de richesse ultime ?","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763386447,"sku":"6051","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/arte-latino-cava-brut_6051.webp?v=1770046450"},{"product_id":"villa-conchi-cava-brut","title":"Villa Conchi Cava Brut","description":"Un superbe vin mousseux espagnol de la région du Penedès, également apprécié des amateurs. Il est l'œuvre de la connaisseuse française, Mme Conchi. Elle rêvait d'élaborer un cava cosmopolite sous le soleil de São Paulo. Elle a trouvé les vignobles idéaux au cœur de la Catalogne et y a planté ses cépages chardonnay, macabeu, parellada et xarello. De cette merveilleuse alliance naît le Villa Conchi Cava Brut. Un vin aromatique aux riches saveurs tropicales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 12 mois de maturation pour Villa Conchi Cava Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nGrâce aux après-midis chauds et aux nuits fraîches, les vignobles offrent un environnement idéal pour ces cépages. La fraîcheur est essentielle au développement d'une acidité agréablement fraîche. À pleine maturité, les raisins sont vendangés entièrement à la main. Cette cueillette manuelle permet une sélection rigoureuse des raisins déjà présents dans les vignes. Les différents cépages sont transportés en petites caisses jusqu'au chai. Là, la vinification traditionnelle suit, avec une seconde fermentation en bouteille pour la formation des bulles. Ce processus de vieillissement se poursuit pendant douze mois dans les caves de Villa Conchi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Villa Conchi Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Cava Brut est servi dans une belle bouteille au design élégant, constamment modernisée au fil des ans. Dans le verre, ce cava est doré aux reflets verts. Les bulles dansent élégamment. Le nez offre des arômes fruités de pomme, de citron, de pain grillé et des notes de menthe fraîche. En bouche, c'est un vin agréable et riche. Les bulles offrent un agréable picotement sur la langue, avec une abondance de fruits jaunes et tropicaux. Sa longue finale fait de ce cava un véritable atout, exceptionnel pour ce prix. Chut, ne le dites à personne, les stocks sont limités.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933026383,"sku":"6248","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_75.webp?v=1774362889"},{"product_id":"torres-san-valentin-parellada-semi-dulce","title":"Torres San Valentín Parellada Semi-Dulce","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"50\"\u003e Torres San Valentín Parellada Sémi-Dulce Espagne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"602\"\u003e Le Torres San Valentín Parellada Semi-Dulce doit son nom à des circonstances particulières. Ce vin fut créé en \u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"156\"\u003e1956\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"195\"\u003eMiguel Torres Carbó\u003c\/strong\u003e , figure emblématique de la famille Torres à l'époque, comme cadeau personnel pour son épouse, \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"316\"\u003eDoña Margarita Riera\u003c\/strong\u003e . Conçu comme une déclaration d'amour, il fut commercialisé le \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"398\"\u003e14 février\u003c\/strong\u003e , ce qui explique d'emblée son nom et son caractère. Ces origines romantiques demeurent au cœur de ce vin aujourd'hui, faisant du San Valentín l'une des cuvées les plus reconnaissables et les plus émouvantes de Torres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"604\" data-end=\"627\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"629\" data-end=\"1140\"\u003eLes raisins proviennent d'Espagne, de Catalogne, où le cépage Parellada est traditionnellement cultivé dans des vignobles situés en altitude. Ce terroir garantit des nuits plus fraîches et une maturation plus lente, permettant au raisin de conserver sa fraîcheur acidulée et ses arômes raffinés. La famille Torres travaille ici depuis des générations et possède une connaissance approfondie des cépages locaux. Ce savoir-faire se reflète dans le San Valentín, un vin résolument élégant et léger, qui n'en perd pas pour autant son identité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1142\" data-end=\"1167\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1724\"\u003eLa vinification est entièrement axée sur la douceur, l'équilibre et la pureté aromatique. La fermentation se déroule à température contrôlée afin de maximiser les arômes fruités et floraux du Parellada. Elle est interrompue prématurément, laissant une douceur résiduelle naturelle qui confère au vin son style demi-doux. L'absence d'élevage en fût de chêne est un choix délibéré pour préserver la fraîcheur, la souplesse et l'accessibilité immédiate du vin. Tout est mis en œuvre pour créer un vin à la fois léger et d'une grande pureté technique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1726\" data-end=\"1749\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"2005\"\u003e Parellada – Catalogne\u003cbr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003e Ce vin est élaboré à partir de 100 % de Parellada. Ce cépage est reconnu pour sa fraîcheur acidulée, son expression fruitée subtile et son arôme raffiné. Dans ce style, il donne un vin souple, légèrement sucré, à la structure élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2007\" data-end=\"2038\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2524\"\u003eSa robe est d'un jaune clair éclatant. Au nez, il dévoile des arômes frais de pomme et de poire, rehaussés de notes florales. En bouche, le vin est souple et velouté, avec une légère douceur parfaitement équilibrée par une acidité vive. La texture est ronde et agréable, sans lourdeur ni écœurance. La finale est fraîche et soyeuse. Servez ce vin de préférence entre 8 et 10 °C. Il se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec des plats légers, des fromages doux et des desserts fruités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2526\" data-end=\"2562\"\u003e À propos du label et de la maison Torres\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2564\" data-end=\"3177\"\u003eL'étiquette du San Valentín est délibérément poétique et symbolique. Son design et son nom évoquent directement l'amour, le dévouement et l'émotion personnelle, des valeurs rarement présentes chez les grands producteurs. Le fait que ce vin soit élaboré selon les mêmes principes depuis des décennies témoigne de la vision de Familia Torres. La maison compte parmi les producteurs de vin les plus respectés d'Espagne et est reconnue mondialement pour sa qualité, son innovation et sa vision à long terme. Le San Valentín démontre que Torres excelle non seulement dans la production de grands vins complexes, mais aussi dans celle de vins empreints d'histoire, de caractère et d'âme.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775882530895,"sku":"6521","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/TorresSanValentinParelladaSemi-Dulce.webp?v=1770127765"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-brut-white-piccolo","title":"Anna de Codorniu Cava Brut Blanc Piccolo","description":"Attention Picollo, petite bouteille ! Cette magnifique bouteille blanche d'Anna de Codorniu est un cava Blanc de Blancs. Issu de cépages Chardonnay, Parellada et Macabeo, il offre un caractère mûr et frais.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seuls les meilleurs raisins pour Burt White\u003c\/h2\u003e\n\n \nCodorníu est un domaine familial espagnol et l'un des plus grands producteurs de cava au monde. Les raisins utilisés pour produire Anna de Codorníu proviennent de deux régions viticoles très différentes. Le cépage Chardonnay provient de vignobles de Lérida, la région au climat le plus continental de l'appellation Cava, ce qui confère aux raisins une concentration optimale, une acidité plus faible, ainsi qu'un corps et une intensité plus amples. Les vendanges ont lieu mi-août et sont toujours réalisées de nuit afin de maintenir les raisins au frais, de préserver leurs arômes et d'éviter l'oxydation ou la fermentation spontanée.\n\n\n \nAprès pressurage, le moût est obtenu. Des levures sélectionnées sont ensuite ajoutées et le moût fermente à une température comprise entre quinze et dix-sept degrés Celsius. Une fois la fermentation terminée et les vins stabilisés, l'assemblage a lieu et le vin obtenu est mis en bouteille avec la liqueur de tirage (un mélange de sucre et de levures). Les bouteilles sont stockées dans une cave souterraine (à une température constante de dix-sept degrés Celsius), où une seconde fermentation a lieu, suivie d'un élevage sur lies fines. Au total, le vin repose sur ses lies fines pendant au moins quinze mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Brut White Piccolo d'Anna de Codorniu ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa mousse est très raffinée, grâce notamment au long vieillissement de quinze mois dans les caves Codorniu. Ce vieillissement est crucial pour la beauté du résultat ; les arômes révèlent des notes de pomme verte, de poire mûre et d'écorces d'agrumes. Le goût est parfaitement équilibré, avec des notes de fruits mûrs (pomme et groseille à maquereau) et une belle touche minérale. En fond, ce Brut Anna de Codorniu dévoile également des notes d'herbe coupée, de pain grillé et de citron vert. Un Cava absolument superbe !","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939055695,"sku":"6697","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/anna-de-codorniu-brut-white-piccolo_6697.webp?v=1770110313"},{"product_id":"villa-conchi-brut-cava-magnum","title":"Villa Conchi Brut Cava MAGNUM","description":"Quelle belle et grande bouteille de Cava Villa Conchi ! Avec sa contenance de 1,5 litre, c'est un vrai plaisir de l'ouvrir. Une grande bouteille vieillit toujours mieux, comme en témoignent clairement les arômes et le goût de ce Cava. Cette magnifique maison de Cava espagnole a été fondée par Mme Conchi. Grande amatrice de vins mousseux et connaisseuse de nombreux arômes, elle a fondé sa propre maison de Cava en Espagne. Au cœur de la Catalogne, entre les montagnes près de Montserrat, elle a trouvé son bonheur et a acheté plusieurs hectares de terres. Elle y a planté une abondance de Chardonnay, ainsi que de Xarel-lo, de Parellada et de Macabeo. Cette relation avec le Chardonnay s'est avérée un grand succès, et après la vente des premières bouteilles, les experts en vin ne tarissaient pas d'éloges.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vieux vignobles de Villa Conchi\u003c\/h2\u003e\n\n \nDes années plus tard, le vignoble a mûri et produit des grappes encore plus belles et plus pleines, vendangées avec le plus grand soin. Tôt le matin, Villa Conchi commence les vendanges de son Cava. Les grappes sont entièrement récoltées à la main et rigoureusement sélectionnées pour garantir la mise en bouteille des plus belles. C'est une réussite, et le jus, d'une belle maturité, est traité avec amour. Ce Brut vieillit douze mois dans les caves de Villa Conchi, permettant ainsi aux bulles de se développer doucement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cava Villa Conchi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe design est résolument féminin, et la belle étiquette a été modernisée au fil des ans, mais c'est Mme Conchi qui en a posé les bases. L'arôme offre une attaque fraîche et agréable, avec des bulles raffinées. Des arômes riches de pommes rouges, de citron, de pain grillé et une touche de menthe fraîche. La bouche de ce Cava Brut Villa Conchi est très riche, avec un agréable picotement des bulles, ainsi que de nombreuses notes de fruits jaunes et tropicaux frais. Sa longue finale fait de ce Cava un véritable succès, exceptionnel pour ce prix. Chut, ne le dites à personne, les stocks sont limités.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893737551,"sku":"6947","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/villa-conchi-brut-cava-magnum.webp?v=1718963615"},{"product_id":"portium-cava-brut","title":"Portium Cava Brut","description":"Tous les Espagnols connaissent la qualité exceptionnelle de Portium, un domaine qui produit les meilleurs cavas depuis 1985. Situé au cœur de la région viticole du Penedès, à environ quarante kilomètres au sud de Barcelone, il s'étend sur une centaine d'hectares de vignes, plantées de trois cépages : Macabeo, Parellada et, bien sûr, une touche de Chardonnay. Les raisins sont cultivés avec beaucoup d'amour et de soin, ce qui, selon le vigneron de Portium, n'est pas une mince affaire. L'amour, la taille et l'attention portées aux raisins donnent naissance à une récolte unique que vous pouvez savourer dans tous les cavas de Portium.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Portium Cava\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes, vieilles de plus de cinquante ans, produisent des grappes très pleines, réputées dans toute la région. Les grappes de Portium sont toujours en parfait état. Orientées sud-est, elles bénéficient d'un ensoleillement optimal. Cependant, situées à cinq cents mètres d'altitude, elles bénéficient également d'un vent frais et de températures nocturnes en baisse. Ce mélange de chaleur et de fraîcheur contribue à créer un savoir-faire unique en Espagne. Tôt le matin, les grappes sont rentrées et minutieusement inspectées. Seules les meilleures grappes sont utilisées pour ce Cava. Seule une précision extrême lui permet de rivaliser avec le Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Cava Portium ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nAvant de déguster ce Cava Portium, il y a beaucoup de travail à faire. Tout d'abord, le vigneron crée l'assemblage. C'est un maître incontesté pour garantir une qualité constante année après année. Tout comme le Champagne français, les bouteilles de Cava sont vieillies en cave avec des levures et du sucre, créant ainsi de fines bulles. Cette période dure de 6 à 8 semaines, après quoi les bouteilles vieillissent deux ans supplémentaires dans les caves de Portium. Ce n'est donc pas n'importe quel verre de Cava, et oui, on s'est souvent demandé comment il pouvait l'être à ce prix-là. À la dégustation, ce Cava révèle une robe jaune doré aux fines bulles. Son arôme offre de belles notes de pain frais, des notes d'agrumes frais et une touche d'amande. En bouche, il est délicieux, avec une mousse onctueuse, des nuances fruitées raffinées et des arômes de pamplemousse et de pomme verte. Quel superbe Cava !","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907074127,"sku":"7431","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portium-cava_7431.webp?v=1770110456"},{"product_id":"cava-palau-brut","title":"Cava Palau Brut","description":"Les vignobles de Palau sont situés dans la magnifique région espagnole du Penedès. Le climat y est idéal pour la culture des trois cépages Macabeo, Xarel-lo et Parellada. Ces cépages nourrissent le Cava de Palau, et la volonté de préserver cette fierté espagnole se reflète dans la richesse de ses saveurs et arômes. Mais avant d'en arriver là, revenons au vignoble. Ce dernier, désormais mature, s'enracine profondément dans un sous-sol de limon, d'argile et de gravier, permettant aux plantes d'absorber facilement l'humidité du sol. Ceci est essentiel, car les températures estivales peuvent être très élevées. La brise marine fraîche contribue à nourrir progressivement les raisins, conférant à ce Cava une merveilleuse fraîcheur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Fabriqué selon la technique champenoise\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque tous les raisins sont mûrs, ils sont vendangés tôt le matin. Chaque cépage est vinifié séparément et stocké temporairement en cuves inox. C'est maintenant au tour du vigneron de Palau de mettre en valeur son savoir-faire. Après plusieurs dégustations, il crée l'assemblage de ce brut, et le Cava voit le jour. Pour obtenir ses bulles, la bouteille est remplie de levures et de sucre, puis vieillie pendant au moins 9 à 12 mois dans les caves de Palau. Cette technique est également utilisée pour les champagnes français. Le Cava Palau développe ses bulles en toute tranquillité, garantissant des arômes et des saveurs doux et ronds.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Cava Palau Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Cava Palau Brut est la version sèche de ce grand domaine. Ses arômes de fruits jaunes et blancs mûrs sont sublimés par de subtiles notes d'agrumes et de pain aux raisins. Ce Cava Palau Brut présente de belles bulles douces, grâce notamment à la méthode traditionnelle. Ce cava est ainsi élaboré selon la même méthode que le Champagne, et à ce prix ! Un vin exceptionnel. En bouche, ce Cava Palau Brut offre une attaque douce et fraîche, avec de belles notes de pomme, de poire, d'agrumes, de raisins secs et de citron vert. Un vin d'exception !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941382223,"sku":"7811","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CavaPalauBrut_ffe31369-389c-459f-aa4c-bcc39d3be232.webp?v=1762845693"},{"product_id":"cava-palau-semi-seco","title":"Cava Palau Semi-Seco","description":"C'est un joyau, un palais, ou peu importe comment vous l'appelez, ce Palau Semi-Seco. Un cava qui tire son nom d'un palais romain qui se dressait autrefois sur le site des vignobles et de la cave actuelle. Il porte bien son nom, car c'est l'un des meilleurs cavas d'Espagne, surtout à ce prix. Mais ce n'est pas toujours simple, affirme la famille Palau ; il faut travailler dur pour obtenir ce résultat. Bien sûr, tout commence dans la magnifique région du Penedès, où sont cultivés le Macabeo, le Xarel-lo et le Parellada.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Palau\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vieux vignoble est en parfait état et le cadre est magnifique. Les collines offrent une vue magnifique sur les vignes plantées aux meilleurs emplacements. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement généreux, ce qui permet une vendange mûre, naturellement ralentie par le vent frais et la fraîcheur nocturne. Ce ralentissement est nécessaire pour éviter une maturation trop rapide et trop intense des raisins. À maturité optimale, les raisins sont récoltés le matin et pressés immédiatement à leur arrivée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cava Palau Semi-Seco\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Cava Palau Semi-Seco est légèrement sucré, parfait pour ceux qui n'aiment pas la sécheresse ! Ce Cava Palau Semi-Seco présente de belles bulles douces, notamment grâce à la méthode traditionnelle. Il est donc élaboré selon la même méthode que le Champagne, et à ce prix ! Un vin exceptionnel. Son arôme offre un bouquet chaleureux de fruits jaunes mûrs comme la pêche, l'abricot et le litchi. Son goût légèrement sucré est très agréable, parfait ! De belles saveurs de fruits jaunes rehaussées d'une touche de miel et de vanille ! Ce cava est également délicieux avec un dessert !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933059151,"sku":"7812","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-palau-semi-seco_7812.webp?v=1770110604"},{"product_id":"cava-palau-rose","title":"Cava Palau Rosé","description":"Ce cava rosé Palau est une véritable célébration dans le verre. Mais avant d'en arriver là, la famille Palau a encore beaucoup de travail à faire. Tout commence dans le magnifique vignoble du cépage Trepat. Le nom Palau vient du catalan et signifie « palais ». Les vignes et le magnifique chai sont situés sur le site d'un ancien palais romain. Le cadre magnifique, avec son abondance de forêts et de fleurs, contribue grandement à l'excellence de la récolte.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du raisin Trepat pour ce Cava rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble a aujourd'hui une moyenne d'âge de quarante ans et produit des grappes pleines et vigoureuses. Grâce à ses racines profondes dans le sous-sol calcaire, la vigne absorbe facilement l'humidité. Ceci est crucial, car les étés peuvent être très chauds et longs. Heureusement, le vent frais et les températures nocturnes contribuent également à une saison végétative harmonieuse. Lorsque les raisins ont atteint leur parfaite maturité, ils sont vendangés au petit matin. Pressés immédiatement, les raisins sont ensuite assemblés par le vigneron, laissant le reste à la famille Palau.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stockage en cave du Cava Palau Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois le rosé prêt, il est mis en bouteille avec levure et sucre. Cette méthode, appelée « méthode traditionnelle », est essentiellement identique à celle du champagne français. Le vin développe ses bulles en bouteille pendant dix à douze mois, puis repose merveilleusement dans les caves Palau. Après cette période, le Cava est enfin prêt, et nous pouvons savourer la grande qualité de la famille Palau.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du cava rosé de Palau ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n À ce prix, c'est un verre vraiment remarquable ; quelle douceur et quelle souplesse ! Ce Cava Palau Rosé présente de belles bulles douces, grâce notamment à la méthode traditionnelle. Exceptionnel. Son arôme offre un large bouquet de fruits rouges, notamment de fraises, de framboises et de groseilles. La bouche offre une large palette de fruits rouges et des bulles très douces ! Quel cava rosé élégant que celui de Palau !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925686351,"sku":"7813","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-palau-rose_7813.webp?v=1770110614"},{"product_id":"mont-marcal-brut-reserva-cava","title":"Mont Marcal Brut Reserva Cava","description":"Le cava le plus vendu du magnifique domaine Mont Marcal. Ce domaine, spécialisé dans le cava, possède un palmarès impressionnant. Fondé en 1975 à Penedès, à environ 50 kilomètres à l'ouest de Barcelone, Manuel Sancho, véritable musicien, décide de se consacrer à un nouvel art : le cava. Mont Marcal est installé dans un imposant manoir du XIVe siècle, où, entre autres vins, ce Mont Marcal Brut Reserva Brut est élaboré sous la stricte surveillance du vigneron.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La bulle numéro 1 d'Espagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nSi le Champagne est produit en France et le Franciacorta en Italie, l'Espagne possède également son propre vin mousseux : le Cava. Tout comme le Champagne, le Cava subit une seconde fermentation spéciale. Son processus de production est soumis à des règles strictes. Les raisins du Mont Marcal Brut Reserva Cava sont cultivés dans les plus beaux terroirs de la région du Penedès. Le Mont Marcal Brut Reserva Cava est élaboré à partir de cépages Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay et Parellada, tous fermentés séparément. La seconde fermentation en bouteille a lieu dans les immenses caves de Mont Marcal et dure au moins 15 mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Mont Marcal Brut Reserva Cava\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Cava est un Brut Reserva, ce qui signifie qu'il est un peu plus riche et lourd. Cela n'enlève rien à son goût exceptionnel. L'arôme du Mont Marcal Brut Reserva est étonnamment fruité. On y retrouve des arômes de pommes mûres, de bananes et d'ananas. Le goût est vraiment magnifique, un vin mousseux absolument fantastique. La mousse du Mont Marcal Brut Reserva est divine. Agitez-le en bouche et vous serez séduit par ses arômes délicats. Malgré son caractère sec, le Mont Marcal Brut Reserva reste délicieusement frais et élégant. Parfait avec les fruits de mer.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869849679,"sku":"7814","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mont-marcal-brut-reserva-cava_7814.webp?v=1770110615"},{"product_id":"mont-marcal-rose-cava","title":"Cava Rose Mont Marcal","description":"Comme tous les domaines viticoles produisant du cava, Mont Marcal propose également un cava rosé. Cependant, celui-ci est d'une telle qualité que nous avons hâte d'ouvrir la prochaine bouteille. Ce qui se reconnaît à l'ouverture d'une bouteille de cava rosé Mont Marcal, c'est le savoir-faire et l'expérience. Et ce n'est pas surprenant. Mont Marcal a été fondé il y a près d'un demi-siècle par Manuel Sancho, qui souhaitait traduire sa passion du vin en bouteilles de plaisir liquide. Grâce en grande partie à sa fille, Blancho Sancho, Mont Marcal est devenu un domaine viticole important. Aujourd'hui, il est le troisième producteur de cava de la région du Penedès, une réussite remarquable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Composition du Cava rosé Mont Marcal\u003c\/h2\u003e\n\n \nHabituellement, le Macabeo et la Parrellada figurent parmi les ingrédients principaux. Cependant, ce sont des raisins rouges qui sont utilisés pour le Cava rosé. Le Mont Marcal Rosé Cava est élaboré à partir du puissant Grenache et du moins connu Pinot Noir y Trepat. La belle couleur du Mont Marcal Rosé Cava se développe lors du pressurage. Le jus des raisins rouges étant blanc, les pellicules subissent une brève fermentation. Celles-ci libèrent leur couleur, donnant naissance à une teinte rose saumon. Une couleur qui donne soif, envie de savourer une gorgée et de trinquer !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Savourez le Cava Rosé Mont Marcal\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que vous sortez le Mont Marcal Rosé Cava du réfrigérateur, le plaisir commence. Vous, mais aussi vos amis, deviendrez de grands fans de ce Mont Marcal exceptionnel. Débouchez la bouteille et versez. Un magnifique bouquet se dégage immédiatement du verre. Vous y découvrirez une grande finesse. Des notes de fruits rouges comme les baies, les cerises et les mûres, accompagnées d'une pointe de prune et de figue concentrées. L'eau vous vient déjà à la bouche. On a hâte de savourer le Mont Marcal Rosé Cava. Waouh, waouh, waouh ! Tout est parfait. Onctueux et frais, fruité et élégant à la fois. Succès garanti !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775770234959,"sku":"7815","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mont-marcal-rose-cava_7815.webp?v=1770110613"},{"product_id":"mont-marcal-semi-seco-cava","title":"Cava Mont Marcal Semi-Sec","description":"Une photo de l'exquis Mont Marcal. Ce producteur de cava est un leader du Penedès, une région viticole proche de Barcelone. Mont Marcal est le troisième producteur de cava en termes de nombre de bouteilles, ce qui lui confère un potentiel considérable. Le domaine a été fondé il y a près de 50 ans par Manuel Sancho. Sa fille, Blanco Sancho, est aujourd'hui à la tête de Mont Marcal. Elle a réussi à développer un cava qui préserve les traditions tout en s'adaptant aux styles contemporains de dégustation.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Mont Marcal\u003c\/h2\u003e\n\n \nMont Marcal est situé dans le Penedès, à une petite heure de route du centre de Barcelone. Le domaine, reconnaissable à son manoir du XIVe siècle sous lequel se trouvent les caves, compte plus de 40 hectares de vignes ! Mont Marcal privilégie l'exploitation exclusive de ses propres vignes, ce qui lui permet de mieux contrôler la qualité. Trois cépages autochtones ont été utilisés pour le Mont Marcal Semi Seco Cava : le Xarel·lo, le Macabeo et le Parellada. Ces trois cépages sont également les trois classiques principalement utilisés dans le cava. Les raisins sont fermentés séparément pour la fermentation primaire, puis assemblés et la fermentation secondaire peut avoir lieu en bouteille. Cette fermentation dure au moins 12 mois, mais souvent un peu plus longtemps, car le vigneron souhaite préserver la qualité incomparable du Mont Marcal Semi Seco Cava.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions du Cava Semi Seco du Mont Marcal\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsqu'une étiquette indique « Semi Seco », cela signifie que le Cava est légèrement sucré. Ne vous attendez pas à une bulle lourde et sucrée, mais à un verre élégant aux délicates nuances de fruits mûrs. On sent immédiatement le fruit, beaucoup de fruit. Grâce à la fermentation, on perçoit également une pointe de brioche dans le Mont Marcal Semi Seco Cava. Le Cava est agréable en bouche. Sa mousse soyeuse se marie à une élégante fraîcheur. Une légère douceur se révèle sur le bout de la langue.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874666575,"sku":"7816","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mont-marcal-semi-seco-cava_7816.webp?v=1770110615"},{"product_id":"cava-mont-marcal-extremarium-reserva","title":"Cava Mont Marcal Extremarium Réserve","description":"Certains vins nous laissent même sans voix. Une qualité incomparable qui nous séduit. Le Cava Mont Marcal Extremarium Reserva en est l'exemple parfait. C'est ce que Manuel Sancho, fondateur de Mont Marcal, avait imaginé : un excellent cava à un prix presque dérisoire. Le rapport qualité-prix du Cava Mont Marcal Extremarium Reserva est extrêmement élevé. Pour ce cava, ils ont utilisé du Chardonnay, du Xarel·lo, du Macabeo et du Parellada, tous issus de leurs propres vignobles du Penedès.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe conte de fées du Mont Marcal\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cava Mont Marcal Extremarium Reserva est un Cava qui vous fera rêver. À chaque gorgée, il vous transporte dans la magnifique région du Penedès. Ses vignobles, entourés de paysages montagneux escarpés, vous transporteront. Reprenez une gorgée de Cava Mont Marcal Extremarium Reserva. Imaginez des rangées de vignes de plusieurs mètres de long, les feuilles de vigne frémissant sous une douce brise, et le chant des oiseaux. Un rêve espagnol devient réalité avec un verre de ce Cava exceptionnel. Vous vous sentirez transporté dans une autre dimension. Loin de l'agitation, mais concentré uniquement sur la qualité exceptionnelle du Cava Mont Marcal Extremarium Reserva. Les raisins sont fermentés séparément, le Chardonnay étant fermenté en fût de chêne. La seconde fermentation dure 20 mois. Un processus long, mais qui sait attendre sera récompensé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi acheter Cava Mont Marcal Extremarium Reserva ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCertains vins respirent la perfection ; tout semble parfait. Un plaisir à déguster dès la première gorgée. C'est le cas du Cava Mont Marcal Extremarium Reserva, où chaque aspect est parfaitement exécuté. Sa robe éclatante vous invite à la dégustation. Des notes torréfiées de café, de vanille, de pêche, et même une touche de pamplemousse et de fleurs blanches. Vous avez hâte de savourer une gorgée de Cava Mont Marcal Extremarium Reserva. Son goût est incomparable et merveilleux. Crémeux et rafraîchissant à la fois. Une mousse qui se déploie avec élégance sur les papilles. Des notes expressives d'amande et de noisette complètent ce Cava Mont Marcal Extremarium Reserva !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911432271,"sku":"7817","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mont-marcal-extremarium-reserva_7817.webp?v=1770110615"},{"product_id":"cava-mont-marcal-extremarium-rose","title":"Cava Mont Marcal Extremarium Rose","description":"L'histoire du Cava Mont Marcal Extremarium Rosé est romantique. Le nom « Extremarium » vient du latin et signifie « limite » ou « barrière ». Cette barrière se traduit par les vignobles « de type barrière » que possède Mont Marcal. Ces vignobles sont entourés de montagnes, qui forment une barrière naturelle. Le climat, en particulier, est le plus grand ennemi du raisin. Cependant, Manuel Sancho a déjà décelé le potentiel de cette région en 1975 lorsqu'il a fondé le domaine Mont Marcal dans le Penedès. En 50 ans, Mont Marcal est devenu l'un des plus grands domaines viticoles du Penedès.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Mont Marcal\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Cava Mont Marcal Extremarium Rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, un cépage originaire de France. Ce cépage est également essentiel à la production de Champagne. Ce cépage craint la chaleur excessive, et sa plantation à Mont Marcal était donc risquée. Cependant, les vignobles sont situés dans la région du Penedès, relativement proche de la mer. Cela permet à une légère brise nocturne de souffler sur les vignes, un atout précieux pour le Pinot Noir ! Après les vendanges manuelles, la vinification commence. Les pellicules de Pinot Noir ne fermentent que brièvement, ce qui confère au Cava Mont Marcal Extremarium Rosé une magnifique robe rose saumon.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions du Cava Mont Marcal Extremarium rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nFantastique, inoubliable, le summum du Penedès. Les notes de dégustation du Cava Mont Marcal Extremarium Rosé parlent d'elles-mêmes. Tous nos experts en vins sont unanimes : la qualité est au rendez-vous. Son arôme à lui seul nous captive. Dès le premier regard, on est captivé par des notes de fruits rouges, de framboises et de mûres. Un parfum de fraises, de roses et de lys crée un agréable contraste. Savourez une gorgée de Cava Mont Marcal Extremarium Rosé. Sa mousse est saisissante et généreuse en bouche. Son caractère riche se marie parfaitement aux notes fraîches de cerises et de pastèque. Un accompagnement idéal pour un délicieux apéritif entre amis.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913496655,"sku":"7818","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mont-marcal-extremarium-rose_7818.webp?v=1770110605"},{"product_id":"portium-rose-cava","title":"Cava Portium Rose","description":"Si le cava est une boisson prisée des Espagnols depuis des décennies, sa popularité a explosé hors d'Espagne ces dernières années. C'est également le cas du cava Portium Rosé, l'une des plus grandes maisons de cava. Un apéritif équilibré qui séduira à coup sûr vos invités. L'histoire de Portium remonte à 1985, année de sa fondation au cœur du Penedès, berceau de tous les cavas. Aujourd'hui, près de 40 ans plus tard, Portium conquiert le monde, et dès que vous dégusterez une gorgée de cava Portium Rosé, vous comprendrez immédiatement pourquoi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Cava, la fierté de l'Espagne\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe cava est produit dans le Penedès, une région située à environ 40 kilomètres au sud de Barcelone. Le vignoble de Portium s'étend sur environ 100 hectares, situés dans certains des plus beaux sites du Penedès. Grâce à leur situation légèrement plus élevée, les grappes bénéficient de la fraîcheur nécessaire la nuit grâce à la brise côtière. C'est ce qui fait du cava rosé Portium un vin apprécié depuis des années.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La composition du Cava Portium Rose\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce cava Portium Rosé est élaboré à partir de Chardonnay, Macabeo et Parellada, entre autres cépages. Cependant, il s'agit de cépages blancs. Pour lui conférer un rosé attrayant, une touche de Pinot Noir est également ajoutée. Le cava s'inspire bien sûr de son aîné, le Champagne, puisque le Pinot Noir y est abondamment présent.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cava Portium Rose\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe cava pétillant est tout ce que vous pouvez désirer. Rafraîchissant, festif, délicat et surtout incroyablement délicieux. Sa mousse fine et onctueuse est un véritable délice pour le palais. Le Portium Rose Cava étant un rosé, vous y découvrirez également des notes de petits fruits rouges : baies rouges tendres, framboises fraîches et fraises estivales. Le Portium Rose Cava est le vin désaltérant par excellence qui apportera une touche d'originalité à tout anniversaire, mariage ou fête.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775774199887,"sku":"8200","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Portium_Rose_Cava.webp?v=1761204312"},{"product_id":"clos-amador-brut-magnum-reserva-cava","title":"Clos Amador Brut MAGNUM Réserve Cava","description":"Quelle belle grande bouteille de 1500 ml, soit 1,5 litre, pour ce Cava Clos Amador Brut ! Tout connaisseur sait qu'une grande bouteille vieillit toujours mieux qu'une petite. En effet, son volume est plus important et permet ainsi un meilleur développement des arômes et des saveurs. Ce cava est élaboré à partir de trois cépages : le xarel·lo, le macabeu et le parellada. Derrière Clos Amador se cache le grand-duc Pere Ventura, roi des vins mousseux espagnols.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Grande bouteille de Clos Amador Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour nourrir cette grande bouteille de Cava, de nombreuses grappes sont nécessaires, toutes vendangées à la main. Chaque grappe est évaluée visuellement afin de déterminer si elle est apte à la vendange. Le style pur et sans altération du Clos Amador est la marque de fabrique de ce magnifique Cava. Après les vendanges, l'assemblage est créé, un processus unique exigeant une grande expérience. Ensuite, le Cava prend forme, car il est élaboré selon la méthode traditionnelle, à l'instar du Champagne français. Avec des levures et du sucre, les bouteilles sont placées dans la cave du Clos Amador, où elles passent quinze mois à développer leurs bulles, ou plus précisément, leur mousse. C'est alors que le Cava Clos Amador naît. Une véritable célébration, on peut vous l'assurer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Clos Amador Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nAu nez, ce Brut Reserva offre des notes d'agrumes, de fruits à coque et une agréable touche de vin blanc vieilli. La bouche est incroyablement onctueuse, avec une mousse très douce (bulles) et une riche saveur de pomme, d'écorce d'agrumes, de fruit de la passion et une touche de pêche blanche. La finale se prolonge par une longue finale d'agrumes et de fruits blancs. Ce grand Cava est délicieux à l'apéritif, mais se marie également à merveille avec de nombreux plats, comme le homard, les crustacés ou une délicieuse salade fraîche.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775775739983,"sku":"8286","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/clos-amador-brut-reserva-cava-magnum-1500ml_8286.webp?v=1770110765"},{"product_id":"portium-cava-reserva","title":"Portium Cava Reserva","description":"Si la France possède du champagne et les Italiens apprécient le Prosecco, l'Espagne possède aussi son propre vin mousseux : le Cava. Une boisson très appréciée, de plus en plus découverte au-delà de la péninsule ibérique. Et si les Espagnols sont les plus grands amateurs de ce fantastique vin mousseux, il leur en reste heureusement encore. Ce Portium Cava Reserva est une version améliorée du cava classique. Il offre un peu plus de qualité, de saveur et de plaisir. Alors, assurez-vous d'avoir une bouteille de Portium Cava Reserva bien fraîche ce week-end.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vieux vignobles de Portium\u003c\/h2\u003e\n\n\n Fondé en 1985, Porthum est devenu, au cours de ses quarante ans d'histoire, un véritable pionnier du cava. Les vignobles sont exposés sud-est, ce qui leur assure un ensoleillement optimal. C'est précisément ce dont rêvent les cépages Chardonnay, Macabeo, Parallada et Xarello. Grâce à l'attention et aux soins apportés aux raisins utilisés pour le Porthum Cava Reserva, leur qualité est véritablement sublime.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe processus de maturation du Portium Cava Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le nom « Reserva » sur la bouteille en dit déjà long sur ce cava exquis. Un cava classique vieillit généralement neuf mois, au cours desquels les bulles se développent. Cependant, un cava Reserva vieillit un peu plus longtemps pour une expérience gustative ultime. Cela rend le Portium Cava Reserva plus ample, plus ferme et plus puissant. Fortement recommandé aux amateurs de cava.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Portium Cava Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nDébouchez cette bouteille de Portium Cava Reserva et laissez vos sens s'épanouir. Si les bulles font naturellement sourire, ce Cava est un régal pour les yeux, le nez et le palais. Votre sourire illuminera votre visage lorsque vous tiendrez un verre de Portium Cava Reserva devant vous. D'une robe jaune pâle et limpide, il offre un arôme élégant et une saveur intense. C'est la qualité. De nombreuses notes distinctes se dévoilent sur votre langue. Vous y découvrirez des arômes d'agrumes et de pomme rouge. Prenez une autre gorgée et savourez du pain frais et une tarte aux pommes. Une troisième gorgée vous fera découvrir de nouvelles saveurs : figues, poires et citrons verts. Portium Cava Reserva est une bombe de saveurs inépuisable. Un délice pour tous les amateurs de vin.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775776133199,"sku":"8729","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portium-cava-reserva_8729.webp?v=1770110845"},{"product_id":"jaume-serra-cava-brut","title":"Jaume Serra Cava Brut","description":"Raffiné : C'est peut-être le maître-mot de ce Cava Brut Jaume Serra. Jaume Serra applique une sélection rigoureuse : seuls les raisins les plus fins entrent dans la composition de ce Cava. Les vignes sont situées dans de magnifiques sites de la Catalogne, région réputée pour son Cava. La seconde fermentation en bouteille dure environ 12 mois. Dans les caves de Jaume Serra, ce cava développe sa belle mousse.\n\n\n\n \u003ch2\u003eRaffiné est le maître mot pour Jaume Serra\u003c\/h2\u003e\n\n\n À environ 30 minutes de Barcelone et 45 minutes de Tarragone se trouve le magnifique domaine viticole Jaume Serra. Jaume Serra est un magnifique domaine viticole installé dans une ancienne ferme datant de 1647. À l'époque, la ferme et ses dépendances servaient de protection à la forteresse. La famille Garcia Carrion a restauré cette ferme et ses dépendances pour leur redonner leur splendeur d'antan. Ces bâtiments abritent aujourd'hui le domaine viticole Jaume Serra et sa magnifique salle de dégustation. Une visite de ce petit coin de paradis est vivement recommandée si vous êtes dans la région. Après une agréable visite à Jaume Serra, vous pourrez vous détendre sur les 3,5 kilomètres de plages magnifiques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Cava Brut Jaume Serra ? \u003c\/h2\u003eSavoureux et raffiné. Aromatique et fruité. Vous ne trouverez pas meilleur cava à ce prix ! Essayez-le et ouvrez une bouteille. Le résultat sera époustouflant ! Les bulles de ce vin mousseux sont fines et délicates. Son goût est délicieusement rond et onctueux. Vous y découvrirez des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, ainsi que des notes d'agrumes prononcées. Que vous ayez un événement à célébrer ou non, avec le Cava Brut Jaume Serra, c'est toujours la fête !","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936663631,"sku":"8884","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_76.webp?v=1774363008"},{"product_id":"jaume-serra-cava-rose","title":"Jaume Serra Cava Rosé","description":"Si un rosé espagnol parfait vous fait vibrer, alors le Jaume Serra Rosé est une expérience à ne pas manquer. Originaire de la célèbre région du Penedès, située entre les villes animées de Barcelone et de Tarragone, le domaine Jaume Serra est réputé pour ses vins exquis. Le Jaume Serra Rosé ne fait pas exception. Ce rosé éclatant, issu des nobles cépages Pinot Noir et Trepat, offre une symphonie de fraîcheur et de fruité. Le Jaume Serra Rosé brille par ses arômes raffinés, où les deux cépages se subliment mutuellement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 18 mois de maturation pour Jaume Serra Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nDepuis sa fondation en 1943 par Don Jaume Serra Güell, le Cava Jaume Serra est synonyme de qualité et de finesse. La demande mondiale pour le Rosé Jaume Serra ne cesse de croître, grâce à l'engagement de Jaume Serra envers la qualité. Le Rosé Jaume Serra mûrit dans les caves sereines de Jaume Serra après une vendange manuelle méticuleuse sur les coteaux privilégiés de Catalogne. Ce soin particulier donne naissance à des raisins mûrs et savoureux qui constituent la base du Rosé Jaume Serra. Après une seconde fermentation en bouteille, le Rosé Jaume Serra mûrit 18 mois pour devenir un cava à la mousse exquise et aux arômes corsés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience gustative de Jaume Serra Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nNous sommes fiers de vous présenter le Jaume Serra Rosé, un joyau parmi les Cavas, un incontournable pour tout amateur de rosé et de vin mousseux. Le Jaume Serra Rosé séduit par sa robe rose estivale et promet un véritable régal pour les sens. Son arôme rafraîchissant et fruité est sublimé par des arômes de fraise, de framboise et de fruits rouges, tandis qu'une subtile note fumée révèle la profondeur de son vieillissement. En bouche, le Jaume Serra Rosé est robuste et riche en arômes vibrants. Il offre une riche palette de fruits rouges qui s'exprime avec élégance, enrichissant la dégustation. Sa finale, rafraîchissante et longue, transforme chaque gorgée en un pur moment de plaisir.\n\n\n \nImaginez comment un verre de Jaume Serra Rosé peut transformer votre soirée ; les bulles enivrantes s'élevant comme une promesse de bonheur. Chaque bouteille de Jaume Serra Rosé est prête à être déballée, le complément idéal pour toutes les occasions. Que vous portiez un toast ou profitiez simplement d'une soirée tranquille, Jaume Serra Rosé est le rosé espagnol de choix. Avec Jaume Serra Rosé dans votre verre, vous avez la certitude de choisir un rosé de qualité qui honore à la fois la tradition viticole espagnole et le palais moderne. Essayez Jaume Serra Rosé dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par un voyage gustatif inoubliable !","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926702159,"sku":"8885","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jaume-serra-cava-rose_8885.webp?v=1770111190"},{"product_id":"jaume-serra-cava-semi-seco","title":"Jaume Serra Cava Semi-Sec","description":"Laissez-vous séduire par la délicieuse saveur du Jaume Serra Cava Semi Seco, ce cava espagnol légèrement sucré qui acquiert une note sucrée sublime avant la seconde fermentation. À chaque gorgée, nous savourons l'excellence du Jaume Serra Cava Semi Seco. Cette nuance légèrement sucrée séduit une large palette aromatique, faisant du Jaume Serra Cava Semi Seco un choix prisé par de nombreux amateurs. Il est étonnant de constater comment le Jaume Serra Cava Semi Seco parvient à offrir une telle qualité à un prix qui nous étonne. On comprend aisément pourquoi le Jaume Serra Cava Semi Seco est un vin si performant dans cette catégorie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Au moins 12 mois de maturation en cave\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que l'on sert le Jaume Serra Cava Semi Seco, on est immédiatement séduit par sa robe dorée scintillante et le ballet de fines bulles parfaites. Sa mousse douce et au caractère affirmé témoigne du vieillissement soigné du Jaume Serra Cava Semi Seco, pendant au moins 12 mois dans les caves Jaume Serra. Son arôme est exquis, avec des arômes d'agrumes prononcés. À la dégustation, on ressent le raffinement et la perfection du Jaume Serra Cava Semi Seco, avec une palette de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de fleurs qui enchantent nos papilles. Le Jaume Serra Cava Semi Seco porte bien son nom et dépasse toutes les attentes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Cava agréable et légèrement sucré\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ proximité des villes animées de Barcelone et de Tarragone se trouve la Bodega idyllique de Jaume Serra. Ce havre de paix est installé dans une ferme historique datant de 1647, soigneusement restaurée par la famille Garcia Carrion. Ce lieu est non seulement la demeure du Cava Semi Seco Jaume Serra, mais aussi une invitation à découvrir un morceau d'histoire et d'artisanat. Une visite chez Jaume Serra ne serait pas complète sans un moment de détente dans la magnifique salle de dégustation où le Cava Semi Seco Jaume Serra est mis à l'honneur. Et pour conclure cette visite magique, détendez-vous le long des 3,5 kilomètres de plages magnifiques, un verre de Cava Semi Seco Jaume Serra à la main.\n\n\n \nAvec Jaume Serra Cava Semi Seco, vous choisissez un cava qui va au-delà du simple goût ; c'est un pur plaisir synonyme de culture et d'art de vivre. Le Jaume Serra Cava Semi Seco est parfait pour une fête, un dîner spécial ou un moment de pure gourmandise. Il vous garantit une expérience inoubliable et une célébration de la vie. Avec Jaume Serra Cava Semi Seco, vous trinquez à de beaux moments, entourés de l'amour du savoir-faire et de la qualité que Jaume Serra met sans cesse dans son cava. Découvrez la joie et la passion du Jaume Serra Cava Semi Seco, votre choix pour la qualité et le plaisir.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937548367,"sku":"8886","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jaume-serra-cava-semi-seco_8886.webp?v=1770111191"},{"product_id":"zeta-cava-brut-reserva","title":"Zeta Cava Brut Reserva","description":"Là où la France a le Champagne et l'Italie le Prosecco, l'Espagne a aussi son vin mousseux national : le Cava. Ce vin mousseux est souvent associé aux bulles mentionnées précédemment, car sa qualité est désormais reconnue mondialement. Le Cava est produit en Catalogne et dans le Penedès. La réglementation sur le Cava est devenue de plus en plus stricte ces dernières années, ce qui a entraîné une amélioration spectaculaire de la qualité. Notre dernière création est le Zeta Cava, un agréable verre de mousseux espagnol qui fait briller le soleil.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUn vin mousseux espagnol\u003c\/h2\u003e\n\n\n Zeta Cava a été fondée en 2005 par un groupe d'amis. Ils souhaitaient un cava haut de gamme pour célébrer ensemble des occasions spéciales. En seulement 15 ans, leur cava est devenu un invité apprécié de nombreux anniversaires, cocktails et autres occasions de toast. Le Zeta Cava Brut Reserva est élégant et délicat. Il est élaboré à partir de quatre cépages locaux : Xarel-lo, Parrellada, Macabeo et Viura. Tout comme le champagne, la Métho Traditionelle est utilisée. Cela permet au cava de subir sa seconde fermentation en bouteille, ce qui confère à ce vin mousseux un goût incroyablement délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Zeta Cava Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Zeta Cava Brut Reserva vieillit 18 mois avant que les bouteilles ne quittent les caves. Cela prend du temps, mais le résultat est exceptionnel. Son arôme et sa saveur vous feront rêver de la péninsule ibérique. Vous penserez à ses paysages escarpés et à ses villes animées. Vous vous souviendrez de merveilleuses vacances dans ce magnifique pays. Le Zeta Cava Brut Reserva est un Cava chargé d'émotion. Sa mousse veloutée se dépose délicatement sur la langue. Vous y découvrirez des arômes d'agrumes, de pain frais, de vanille et d'amande. La finale est riche en notes fruitées de citron vert, de pomme et d'abricot. À notre avis, le Zeta Cava Brut Reserva est un véritable atout dans cette gamme de prix.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775785603151,"sku":"9607","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zeta-cava-brut-reserva_9607.webp?v=1770120249"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-ice-edition","title":"Anna de Codorniu Cava Édition Glace","description":"\u003cp\u003e Anna Ice Edition est un cava rafraîchissant et équilibré. Idéal à déguster seul ou avec des fruits frais. Spécialement élaboré par les œnologues d'Anna de Codorniu, il se déguste à tout moment. Parce qu'il y a des moments qui se savourent mieux avec des glaçons. Son arôme révèle des notes fraîches de fruits printaniers et de fleurs blanches, accompagnées de touches de pêche et de fleur d'amandier. En bouche, ce cava glacé révèle une fantastique combinaison d'arômes fruités et d'agrumes, parfaitement équilibrés en bouche. Les saveurs s'harmonisent parfaitement, sublimées par un arôme et une saveur distinctifs, qui complètent parfaitement cette édition glacée d'Anna de Codorniu.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775791173711,"sku":"9874","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/anna-de-codorniu-ice-edition_9874.webp?v=1770111974"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/regio-catalonie.oembed?page=7","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}