{"title":"Vins au meilleur prix et au choix parfait","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"30\"\u003e Vins au meilleur prix et au choix parfait\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"32\" data-end=\"677\"\u003eLa collection « Prix Parfait et Choix Parfait » vous permet d'identifier en un coup d'œil les bouteilles qui ont reçu notre label d'excellence. Cette sélection est conçue pour faciliter votre choix, que vous soyez novice ou amateur de vin confirmé. La collection comprend des vins blancs, rouges, rosés, effervescents et de Porto, à différents prix. Comment fonctionnent exactement les labels « Prix Parfait » et « Choix Parfait » ? Le label « Prix Parfait » récompense les vins d'une qualité exceptionnelle à petit prix, tandis que « Choix Parfait » représente le meilleur rapport qualité-prix au sein d'une catégorie donnée, quel que soit le prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"679\" data-end=\"722\"\u003e Explication du prix parfait et du choix parfait\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"816\"\u003e Au sein de cette collection, nous utilisons deux de nos propres marques de qualité, chacune ayant un objectif bien défini. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"817\" data-end=\"1076\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"817\" data-end=\"938\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"938\"\u003e Prix ​​idéal : des vins dont les performances dépassent largement leur prix bas et qui sont donc parfaitement adaptés comme vin de table, par exemple.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"939\" data-end=\"1076\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1076\"\u003eChoix parfait : vins présentant le meilleur ou l’un des meilleurs rapports qualité-prix de leur catégorie, quel que soit leur prix absolu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1436\"\u003e Si vous cherchez avant tout une bonne bouteille à prix abordable pour un usage quotidien, le label « Prix Parfait » vous aidera à trouver rapidement votre nouveau vin préféré (de la maison). Si vous souhaitez simplement le meilleur rapport qualité-prix dans un style particulier, privilégiez le label « Choix Parfait ». Il vous permet une recherche très précise, sans avoir à comparer chaque bouteille vous-même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1438\" data-end=\"1477\"\u003e Une sélection pour tous les amateurs de vin\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"2073\"\u003ePerfect Price \u0026amp; Choice Wines se veut volontairement éclectique, proposant des vins de styles et de prix variés. Au sein d'une même collection, vous trouverez des blancs frais et vifs, des rouges corsés, des rosés estivaux, des vins mousseux festifs et une sélection de vins de Porto. L'idée est d'offrir aux amateurs de vin, novices comme experts, un point de départ idéal pour découvrir de nouveaux crus d'un excellent rapport qualité-prix. Grâce à l'indépendance des étiquettes en matière de couleur et de style, vous pouvez choisir selon vos préférences tout en ayant la garantie d'un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2075\" data-end=\"2120\"\u003e Facile de choisir et de découvrir de nouveaux vins\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2122\" data-end=\"2691\"\u003eLes labels « Prix Parfait » et « Choix Parfait » ont été créés pour simplifier votre choix et vous aider à découvrir plus rapidement d'excellents vins. Ils constituent un complément d'information aux caractéristiques habituelles telles que le cépage, le pays ou le style. Au lieu d'hésiter entre plusieurs bouteilles, vous pouvez choisir précisément des vins reconnus pour leur excellence dans leur gamme de prix ou leur catégorie. Cette collection vous guidera pas à pas dans votre sélection, que ce soit pour un apéritif, un dîner, un cadeau ou tout simplement pour trouver votre nouveau vin préféré.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bottega-gold-prosecco-075l","title":"Bottega Gold Prosecco 0,75 L","description":"Bottega Prosecco Gold est un vin mousseux raffiné de Vénétie, en Italie. Avec sa bouteille dorée éclatante et sa qualité supérieure, ce Prosecco DOC est un symbole de luxe et de savoir-faire. Issu de raisins Glera soigneusement sélectionnés dans les collines vallonnées de Trévise, ce vin pétillera en toute occasion.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Qu'est-ce qui rend Bottega Gold unique ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Bottega Gold se distingue non seulement par son goût raffiné, mais aussi par son emblématique bouteille dorée. Cette bouteille, d'une grande élégance, en fait un vin de choix pour les occasions festives et les cadeaux exclusifs. Depuis 1635, la maison Bottega allie traditions séculaires et techniques modernes pour créer des vins mousseux de grande qualité, et Bottega Gold en est la parfaite illustration.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vignoble et vinification\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins Glera utilisés pour la Bottega Gold sont cultivés à Trévise, une région au climat idéal et aux sols calcaires qui contribuent à leur fraîcheur éclatante. Après une vendange manuelle minutieuse, les raisins sont pressés délicatement et fermentés à température contrôlée afin de préserver leurs arômes. La seconde fermentation, selon la méthode Charmat, se déroule en cuves inox, conférant au vin sa finesse caractéristique et sa mousse onctueuse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Prosecco Bottega Gold présente une robe jaune paille limpide, avec des bulles élégantes et persistantes. Le nez révèle des arômes de pomme mûre, de poire et d'agrumes, rehaussés de subtiles notes florales d'acacia. La bouche est fraîche et harmonieuse, avec une acidité équilibrée et une finale délicate et raffinée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Prosecco se déguste de préférence à 4-5 °C. Il accompagne parfaitement des entrées légères, des fruits de mer ou des sushis. Il est également parfait à l'apéritif, pour des occasions festives encore plus spéciales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin de classe\u003c\/h2\u003e\n\n\n Bottega Prosecco Gold allie raffinement et présentation luxueuse. Que vous recherchiez un vin mousseux élégant pour une occasion spéciale ou un cadeau unique, Bottega Gold vous offre une expérience visuellement et gustativement impressionnante. Commandez dès aujourd'hui et découvrez l'élégance pétillante de Bottega Gold.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936598095,"sku":"258","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Bottega_Gold_734b7523-fc72-40a1-b803-6d3fa83d14fa.webp?v=1767015204"},{"product_id":"elysium-black-muscat-0375l","title":"Elysium Muscat Noir 0,375L","description":"Ce vin de dessert est le fruit du hobby de deux Américains, lassés de leurs emplois trépidants. Andrew et Laurel Quady ont fondé leur domaine viticole en Californie du Sud en 1975. À la recherche d'un nouveau défi, ils ont débuté avec un vin rouge aux allures de porto, élaboré à partir du cépage indigène Zinfandel. Ce vin leur a valu une réputation auprès des amateurs de vin du monde entier. Quady a continué à développer et à investir dans les vignobles. Cet investissement s'est avéré payant. En 1983, Elysium, élaboré à partir de Muscat Noir, a été élaboré. Avec ce vin de dessert, la réputation du domaine s'est définitivement établie dans le monde du vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Muscat Noir à l'Elysée\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Muscat Noir est un cépage apparenté au Muscat. Ce cépage produit des vins de dessert uniques, semblables à du porto, dans le monde entier. Il existe actuellement plus de 200 variétés de Muscat, mais seules quelques-unes jouissent d'une grande popularité. Parmi elles, on trouve le Moscatel de Setúbal, le Muscat de Rivesaltes et le Muscat Noir. Ce dernier est à l'origine de l'Elysium Black Muscat 0,375CL, qui prospère dans les vignobles californiens. Ces vignobles sont situés à l'intérieur des terres, où le soleil brille intensément et les températures restent élevées. Ces conditions sont idéales pour ce cépage, ce qui se reflète dans la qualité de l'Elysium Black Muscat.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions d'Elysium Black Muscat\u003c\/h2\u003e\n\n \nAlors, prenez place pour celui-ci. Les amateurs de vins de dessert et de porto le savent depuis des années : c'est l'un des meilleurs vins de dessert dans cette gamme de prix. Vos sens sont captivés par des arômes opulents et des saveurs sensuelles. Son arôme est véritablement magique. Vous y découvrirez des parfums de roses et de litchis, mais aussi, bien sûr, des notes de fruits rouges. Le Muscat Noir Elysium a été élevé trois mois en fût de chêne, ce qui lui confère sa richesse aromatique et aromatique. Sa bouche généreuse est divine : douceur fraîche, fruits rouges généreux et acidité délicate. Accordez le Muscat Noir Elysium 0,375 cl avec des desserts aux fruits rouges ou au chocolat.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925719119,"sku":"374","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ElysiumBlackMuscat0_375L.webp?v=1781871271"},{"product_id":"whispering-angel-rose-2025-20th-vintage-limited-edition","title":"Whispering Angel Rosé 2025 - Édition Limitée 20ème Millésime","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2nr4nu\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eWhispering Angel Côtes de Provence Rosé, Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"410\"\u003eLe Whispering Angel 2025 est le rosé emblématique du Château d’Esclans et est considéré dans le monde entier comme une référence au sein des Côtes de Provence. Qu'est-ce qui rend Whispering Angel si influent ? Il y a vingt ans, Sacha Lichine a lancé avec ce vin la révolution moderne du rosé, donnant au rosé de Provence une nouvelle image de qualité à l'échelle internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"586\"\u003eCe millésime 2025 est originaire des Côtes de Provence et est produit en mettant l'accent sur la fraîcheur, la précision et l'expression pure du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oiiz2y\" data-start=\"588\" data-end=\"612\"\u003eOrigine et terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"715\"\u003eLe vin provient des Côtes de Provence, où les sols argilo-calcaires apportent équilibre et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data=\"925\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"uswdpf\" data-start=\"717\" data-end=\"780\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"751\"\u003eCôtes de Provence, France\u003c\/strong\u003e: région viticole de rosé de premier plan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ed3k6s\" data-start=\"781\" data-end=\"851\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"811\"\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e: contribuent à la fraîcheur et à la tension.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"yiqk32\" data-start=\"852\" data-end=\"925\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eTeneur en alcool 13%\u003c\/strong\u003e: équilibre entre maturité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1031\"\u003eCette combinaison produit un rosé à la fois élégant et énergique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eCépages et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1111\"\u003eGrenache – Cinsault – Rolle – Syrah, Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003eLe Grenache et le Cinsault apportent des fruits rouges frais et de la finesse, le Rolle confère une tension aromatique et la Syrah ajoute de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1510\"\u003eLa récolte a lieu la nuit pour préserver la fraîcheur. Les raisins sont triés optiquement, puis la fermentation et l'élevage se déroulent pendant 3 mois en cuves inox afin de conserver le caractère pur des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k48dyj\" data-start=\"1512\" data-end=\"1543\"\u003eCaractère et style de 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1844\"\u003eAu nez, le millésime 2025 présente un caractère expressif, avec maturité et une fraîcheur vive. Des notes délicates d'agrumes et de fruits rouges apportent complexité et énergie. En bouche, le vin est soyeux et souple, avec une belle persistance. Sa structure fraîche assure une finale énergique et vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1986\"\u003eServir entre 8 et 10 °C pour que la fraîcheur et la précision aromatique s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"be2icf\" data-start=\"1988\" data-end=\"2015\"\u003eÀ propos du Château d’Esclans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Château d’Esclans, sous la direction de Sacha Lichine, est considéré comme un pionnier du mouvement moderne du rosé. Le Whispering Angel est devenu le rosé des Côtes de Provence numéro un mondial et a établi la norme en matière de qualité, de prestige et d'innovation dans cette catégorie. Avec un accent continu sur la sélection, la précision et le style, le domaine reste la référence pour le rosé de Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932305487,"sku":"403","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_9.png?v=1773226443"},{"product_id":"grahams-10-year-old-tawny-port","title":"Porto Tawny Graham's 10 ans d'âge","description":"Le Porto Tawny Graham's 10 ans d'âge est devenu un incontournable de notre gamme. Ce Porto rouge provient de W\u0026amp;J Graham's. Graham's est reconnu pour ses portos d'une qualité exceptionnelle. Géré par la famille Symington depuis plusieurs générations, Graham's possède ses propres vignobles dans la région du Douro et s'approvisionne également en fruits de haute qualité auprès de producteurs locaux. Certains d'entre eux fournissent la famille Symington depuis trois générations. Graham's produit son Porto exclusivement à partir des meilleurs raisins, vieillis en fûts de chêne authentiques et soigneusement supervisés par des vignerons expérimentés et passionnés. Graham's excelle dans la production des meilleurs Portos Vintage et Tawnys vieillis. Graham's excelle également dans la production de Portos de tous les jours, avec naturellement la qualité supérieure que nous attendons de Graham's.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage en fûts de chêne pour le Graham's Tawny 10 ans\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Porto Tawny Graham's 10 ans d'âge est un porto de 10 ans d'âge revisité. Bien que ce porto exceptionnel ait 10 ans d'âge, le vigneron Charles Symington souhaitait créer un porto qui séduirait une nouvelle génération. Contrairement aux autres portos de 10 ans d'âge, le Graham's 10 ans d'âge conserve un magnifique caractère fruité. Sa robe brun rougeâtre est celle que l'on attend d'un porto de 10 ans d'âge. Son arôme est mûr et complexe, mais certainement intrigant. Nous avons été brièvement surpris par son arôme, car ce porto de 10 ans d'âge présente encore de délicieux arômes de jeunes fruits. Il révèle également de belles notes de noix, de figues et de miel. La bouche est agréable, surprenante et ample. Les notes de fruits rouges se transforment en saveurs douces et mûres, avec des notes de raisins secs, de miel, de vanille et de figues. Ce fromage se marie à merveille avec les fromages et les noix. Le Porto Tawny Graham's 10 ans d'âge a obtenu la note remarquable de 90 points du Wine Spectator et une médaille d'or à l'International Wine \u0026amp; Spirit Competition. Un produit exceptionnel, loin d'être un produit de prestige !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869096015,"sku":"3660","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/graham-s-10-year-old-tawny-port_3660.webp?v=1770045718"},{"product_id":"steininger-gruner-veltliner-kamptal","title":"Steininger Grüner Veltliner Kamptal","description":"Ce Grüner Veltliner Kamptal pur et pur, issu du domaine Steininger, est réputé dans toute l'Autriche. Ce domaine familial s'efforce d'obtenir uniquement le meilleur jus et met toujours en valeur le cépage le plus pur. Le vigneron Steininger a donc beaucoup de travail à fournir dans les vignes. Une taille importante et un soin particulier garantissent de magnifiques grappes de Grüner Veltliner.\n\n\n\n \u003ch2\u003eL'entreprise familiale Steininger\u003c\/h2\u003e\n\n\n Lors de sa fondation en 1938, le domaine Karl Steininger n'était encore qu'une exploitation mixte avec quelques vignes. Lorsque Karl Steininger et son épouse Brigitta ont repris le domaine des parents de Karl, ils ont décidé de se consacrer entièrement à la viticulture.\n\n\n \nLe Steininger Grüner Veltliner Kamptal est un vin de qualité remarquable et très distinctif, issu de la plus grande région viticole d'Autriche, le Kamptal. Depuis le 1er janvier 2009, tous les vins de qualité du Kamptal sont commercialisés sous la classification régionale DAC Kamptal. Situé à Langenlois, la plus grande ville viticole d'Autriche grâce à ses vastes vignobles, Steininger est reconnu comme l'un des meilleurs domaines viticoles d'Autriche, garantissant des vins parfaits. Dans les vignes, la culture soignée du Grüner Veltliner, cépage national autrichien, est élevée au rang d'art. C'est la base de l'élaboration de vins véritablement magnifiques qui ont fait la réputation de l'Autriche comme producteur de vin réputé. Le Steininger Grüner Veltliner Kamptal est vinifié selon des méthodes modernes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une carte de visite d'Autriche\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe matin, les raisins sont vendangés à la main et transportés comme des princes dans de petites caisses en bois. Cela évite d'abîmer les grappes et permet à Steininger de produire un vin pur. L'arôme révèle des notes pures de pomme verte, d'écorce de citron vert, de poivre blanc et une pointe de minéralité. La bouche est rafraîchissante, avec une belle minéralité, une abondance de fruits à noyau et une touche d'herbes vertes. Délicieux avec une salade printanière, des asperges et du poulet.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923064911,"sku":"3688","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gruner-veltliner-kamptal-karl-steininger_3688.webp?v=1770045768"},{"product_id":"calem-30-years-old-tawny","title":"Calem 30 ans Tawny","description":"La maison de porto Cálem Porto a été fondée en 1859 par António Alves Cálem. Depuis sa création, elle a investi beaucoup de temps et d'énergie dans la production de portos de haute qualité à des prix très raisonnables. Cela lui a valu une forte reconnaissance sur le marché et plusieurs prix internationaux. Calem Porto est leader du marché au Portugal. Il n'existe pas un seul magasin au Portugal qui vend des boissons sans Calem dans sa gamme. L'aspect familier des bouteilles est également reconnaissable dans le monde entier. Nous avons donc été très surpris de voir les étiquettes se renouveler progressivement. Mais, une fois de plus, ces magnifiques bouteilles sont parfaitement reconnaissables !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seuls les meilleurs raisins pour ce Tawny 30 ans \u003c\/h2\u003eCalem Tawny 30 ans d'âge, un porto pour les vrais connaisseurs. Plus un porto est âgé, plus ses arômes sont distincts et concentrés. Un Tawny vieilli, comme on appelle les vieux portos, est le plus difficile à élaborer. Ce Tawny 30 ans d'âge ne fait pas exception. Ce porto est élaboré à partir de vieux portos Tawny de différentes années. L'âge moyen de ces portos doit être de 30 ans. L'utilisation de portos de millésimes différents exige une grande précision pour le vigneron. Ce porto rouge 30 ans d'âge est élaboré à partir de cépages Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barocca et Touriga Franca. Tous ces raisins proviennent des meilleurs vignobles et sont récoltés à la main. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le long vieillissement qui attend le porto. Une fois l'assemblage final composé, le porto sera approuvé par l'Institut du Porto et le vigneron pourra le commercialiser.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe goût du Calem 30 ans\u003c\/h2\u003e Le résultat ? Un vieux porto phénoménal que nous avons savouré avec enthousiasme. Sa robe brunâtre est caractéristique d'un vieux porto. Au nez, nous avons décelé des arômes de chocolat, de prune, de fruits noirs sucrés et de vanille. La bouche est raffinée et très onctueuse, avec de riches saveurs profondes de prune, de tabac, de chocolat et de vanille. La finale puissante et mûre complète l'ensemble. Un porto à la palette aromatique incroyable, vous promettant une merveilleuse soirée avec un seul verre de ce superbe vin. Vous n'oublierez jamais ce Tawny 30 ans d'âge.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873224783,"sku":"4107","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/calem-30-years-old-tawny-porto_4107.webp?v=1770045854"},{"product_id":"spier-signature-chenin-blanc","title":"Spier Signature Chenin Blanc","description":"Savourez les riches saveurs du Spier Chenin Blanc, un vin blanc exquis issu de la série Signature du célèbre domaine Spier en Afrique du Sud. Le chenin blanc, indissociable de la terre, s'exprime avec brio dans ce vin. Laissez-vous surprendre par l'harmonie des arômes et l'équilibre aromatique de ce vin blanc exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Spier Chenin Blanc : une pièce maîtresse d'Afrique du Sud\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Spier Chenin Blanc fait partie de la série Signature, où le vigneron Frans Smit met en valeur sa passion et son expertise. Avec cette série, il signe le domaine et met en avant le savoir-faire du Domaine Spier. Fort de nombreuses années d'expérience et d'une modernisation constante, le Domaine Spier est un acteur reconnu sur le marché international du vin depuis 1692.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La culture et la production uniques du Spier Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les raisins de Chenin Blanc de ce vin exceptionnel sont cultivés en « buisson », c'est-à-dire non palissés, mais plantés en bosquet. Une plantation moderne en vignes palissées est également utilisée. Pour le Spier Chenin Blanc de la série Signature, seuls les meilleurs raisins de différentes parcelles sont utilisés. Pour préserver sa fraîcheur, le vin est élevé exclusivement en cuves inox, ce qui donne un vin dont le Domaine Spier peut être fier !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Goûtez les arômes et les saveurs séduisants du Spier Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Spier Chenin Blanc présente une robe jaune pâle bordée d'un léger vert. Son nez révèle des arômes harmonieux de fleurs, d'agrumes, de fruit de la passion et de goyave. En bouche, riche et onctueux, il dévoile de délicieuses nuances de pomme verte, de poire blanche, de fruit de la passion et d'écorce de citron. Ce vin blanc est parfaitement équilibré, avec une finale fraîche et douce qui vous invite à reprendre une gorgée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Découvrez la qualité du Domaine Spier avec le Spier Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n\n Offrez-vous l'exquis Chenin Blanc Spier et découvrez l'essence même des vins blancs sud-africains. Avec son profil aromatique équilibré et ses arômes envoûtants, ce vin est un excellent choix pour les amateurs de Chenin Blanc. Savourez ses saveurs uniques et vivez une expérience gustative authentique !","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943315535,"sku":"4201","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/spier-chenin-blanc_4201.webp?v=1770046164"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-brut","title":"Champagne Larnaudie Hirault Brut","description":"La petite maison de champagne familiale Larnaudie Hirault est située à Trois-Puits, village Premier Cru de la Montagne de Reims. Véritable domaine familial, elle a beaucoup investi ces dernières années, notamment dans ses vignes et dans un chai entièrement rénové. Un nouveau pressoir a été installé et la cave est équipée des dernières technologies. Aujourd'hui, Michael Larnaudie est le vigneron de la quatrième génération. Ils possèdent une dizaine d'hectares de vignes, dont une partie est vendue à Louis Roederer. L'autre moitié est destinée à la production de leur propre champagne. Nous pensons donc avoir découvert une véritable perle rare.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble Premier Cru Larnaudie Hirault\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe brut tradition est élaboré à partir de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier, à parts égales. Tous les raisins utilisés proviennent de vignobles Premier Cru, ce qui permet à ce champagne de bénéficier de l'appellation Premier Cru. Les vignobles sont répartis sur tout le territoire champenois, notamment à Trois-Puits, Taissy, Montbré et Sacy. Le climat y est idéal pour les raisins : un ensoleillement abondant et des vents frais contribuent à une maturation homogène des grappes. Après une longue saison, celles-ci sont enfin vendangées à la main et transportées avec soin à Larnaudie-Hirault.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Conservation du Larnaudie Hirault Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès l'assemblage des trois cépages, la bouteille est vieillie avec levures et sucre dans la cave de Larnaudie Hirault. Michael laisse vieillir les bouteilles pendant au moins trois ans avant de les commercialiser ; cette longue période est cruciale pour ce champagne. Il en résulte un champagne de grande classe, dont les résultats sont immédiatement perceptibles dès le premier verre. Il présente une belle robe or clair avec des bulles très fines. Son arôme intense évoque les agrumes, les minéraux, la groseille à maquereau et une touche florale. La bouche est envoûtante, ample et très onctueuse ! Des bulles très fines caressent le palais, libérant des saveurs d'abricot, d'agrumes, de noix grillées et une touche de citron vert frais. À ce prix, c'est vraiment incroyable ; tellement beau et raffiné.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943741519,"sku":"4418","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneLarnaudieHiraultBrut.webp?v=1764070515"},{"product_id":"noble-vines-446-chardonnay","title":"Noble Vines 446 Chardonnay","description":"Ce Chardonnay 446 de Lodi, aux États-Unis, est un vin blanc californien qui séduit chaque année. Et certainement aussi chez nous. C'est un véritable fleuron de la famille Indelicato. Ce joyau américain élevé sous bois est le meilleur du comté de Monterey, en Californie. Puissant, mais aussi élégant et raffiné.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe vieux vignoble de Chardonnay de Noble Vines\u003c\/h2\u003e\n\n\n La famille italienne Indelicato a planté les premiers vignobles en Californie en 1924. Aujourd'hui, elle possède des domaines viticoles dans toute la Californie. Mais Nobles Vines demeure l'un des plus grands et des plus importants. La troisième génération est désormais aux commandes, et leur Chardonnay 446 fait sensation auprès des amateurs de vin.\n\n\n\n Grâce à l'ensoleillement optimal des vignes, les raisins utilisés pour le Chardonnay Noble Vines 446 s'épanouissent pleinement. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main et soumis à une sélection rigoureuse au chai. Seuls les meilleurs jus sont utilisés pour ce Chardonnay. Après pressurage, le vin est élevé en fûts de chêne dans les chais de ce domaine californien. Avec le Chardonnay 446, Noble Vines démontre avec brio son esprit pionnier en matière de vins californiens.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Des tons crémeux et boisés pour ce Chardonnay 446\u003c\/h2\u003e\n\n \nRien que sentir ce vin nous comble de bonheur. De nombreux arômes complexes se dégagent : miel, beurre, noix de coco et brioche. Un délice ! L'élevage en fût de chêne est également bien présent dans les arômes. Mais il est subtil et loin d'être envahissant. Et puis, il ne nous reste plus qu'à le déguster. Nous restons bouche bée. Ce Chardonnay 446 dépasse toutes les attentes. Ce vin blanc est robuste, corsé, mais crémeux et agréable. On y retrouve des notes de fruits tropicaux mûrs comme l'ananas et la mangue, ainsi que des nectarines et des pêches douces. La finale est ample et envoûtante. La crème et la vanille emplissent la bouche. Riche et puissant. Un vin persistant, à savourer encore et encore. Attention : une seule bouteille de Chardonnay 446 ne suffit pas !","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938826319,"sku":"5579","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NobleVines446Chardonnay_2.webp?v=1774623615"},{"product_id":"mcmanis-petite-sirah","title":"McManis Petite Sirah","description":"Ce Petit Syrah rouge de McManis a récemment remporté un prix Best Buy dans le magazine Wine Enthusiast, et nous sommes tout à fait d'accord. Un vin rouge profond au caractère très épicé : voilà ce qui caractérise ce Petit Syrah de McManis. Cultivé en Californie, le cépage Petit Syrah bénéficie de toute l'attention du vigneron, véritable amateur de ce cépage rouge. On y retrouve tout l'amour du terroir !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Des vins de qualité depuis quatre générations\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa famille McManis est agriculteur dans la campagne du nord de la Californie depuis quatre générations. En 1990, Ron McManis, agriculteur de quatrième génération, et son épouse Jamie ont fondé McManis Family Vineyards, qui cultive aujourd'hui plus de 1 040 hectares de vignes. Ils produisent une variété de vins blancs et rouges à partir de raisins provenant de dix vignobles. Malgré une production élevée, la qualité du vin n'a jamais été compromise. McManis est réputé et apprécié pour ses vins amples, corsés et intensément fruités. Soucieux du respect de la nature, ils utilisent des méthodes exigeantes en main-d'œuvre, comme l'effeuillage, et investissent continuellement dans de nouvelles techniques. Tout cela avec une seule vision : produire les meilleurs vins et raisins du nord de la vallée de San Jaoquin grâce à une viticulture durable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte et le goût de la Petite Sirah\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont vendangés à la main et transportés en petites caisses pour éviter tout dommage. Ils sont ensuite élevés en fûts de chêne neufs et usagés. Cette période est cruciale pour la maturation du vin, lui permettant de développer des arômes riches et une bouche onctueuse. Les arômes révèlent une Petite Syrah typique, riche en fruits noirs, légèrement épicée, avec une touche de poivre, de caramel et de clou de girofle. La bouche est ample et complexe, d'une belle douceur. L'abondance de fruits noirs et les notes légèrement épicées en font un vin incomparable.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775766106191,"sku":"5771","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mcmanis-family-vineyards-syrah_5771.webp?v=1770046473"},{"product_id":"metairie-les-barriques-chardonnay","title":"Métairie Les Barriques Chardonnay","description":"Le domaine viticole de la Métairie est un domaine viticole majeur du sud de la France. Ses vignobles, situés approximativement entre Limoux et Narbonne, comptent parmi les plus prestigieux de la région. Fondé en 1995 sous forme de coopérative, le domaine viticole de la Métairie regroupe plusieurs vignerons du sud de la France et produit des vins sous la même marque : Métairie. Grâce à la collaboration de plusieurs vignerons, le domaine peut prétendre aux meilleurs raisins disponibles. Répartis sur toute la région, les vignobles sont plantés aux meilleurs emplacements pour chaque cépage. C'est ce qui garantit la qualité exceptionnelle de Métairie Les Barriques, mais aussi de tous les vins de la Métairie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Chardonnay de la Métairie\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl n'est pas étonnant que le Chardonnay Les Barriques de Métairie soit si populaire ; à ce prix, c'est un véritable grand vin. Il est élaboré à partir de Chardonnay cultivé dans le Languedoc. Les vieilles vignes, âgées en moyenne de 40 ans, produisent des raisins mûrs et corsés, parfaitement adaptés à l'élevage en fûts de chêne. Dans ce magnifique vignoble, le Chardonnay bénéficie d'une attention particulière, notamment grâce à l'ensoleillement et au terroir. Après des vendanges manuelles, le jus est élevé pendant 9 à 11 mois en petits fûts de chêne dans la cave de Métairie. C'est une période importante pour ce Chardonnay « Les Barriques », car il développe une saveur ample et robuste, tout en étant très onctueux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Chardonnay de Métairie Les Barriques ample et très puissant\u003c\/h2\u003e\n\n \nLors de son élevage en fûts de bois, ce Chardonnay est également élevé sur lies et régulièrement bâtonné. Cette technique unique confère à ce vin blanc encore plus d'ampleur et de texture. Et à ce prix, c'est une véritable découverte ! Ce vin est réputé dans toute la France, et ses arômes denses et amples, en particulier, rappellent aux Français un Bourgogne mature.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et les saveurs du Chardonnay Metairie Les Barriques\u003c\/h2\u003e\n\n \nAu nez, les arômes sont floraux, d'agrumes, de vanille, de chêne et de prunes jaunes. La bouche est douce et onctueuse, avec une abondance de fruits jaunes comme l'abricot, la mangue, l'ananas et une touche de citron vert. En arrière-goût, on perçoit des notes de vanille, de chêne, de noix grillées et de crème jaune. Quel vin élégant ! Et pour ce prix, c'est un vin maison populaire dans de nombreux restaurants étoilés. Malheureusement, nous ne pouvons citer aucun établissement étoilé, mais c'est aussi le vin maison d'un restaurant deux étoiles, ce qui n'est pas peu dire ! Ce vin blanc de Métairie est délicieux en soirée, mais se marie aussi parfaitement avec des plats comme le butterfish, le saumon frais, le poulet et les pâtes à la crème.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938105423,"sku":"5794","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/metairie-les-barriques-chardonnay_5794.webp?v=1770046410"},{"product_id":"san-marzano-gran-trio-rosso-salento","title":"San Marzano Gran Trio Rosso Salento","description":"Le Trio Rosso représente les trois cépages majeurs du Salento, réunis dans cette bouteille. Et c'est précisément ce qui fait la particularité de ce vin. Les raisins utilisés sont le Primitivo, le Malvasia Nera et le Negroamaro. Dans des conditions optimales, ces raisins bénéficient d'un ensoleillement abondant, d'une fraîcheur suffisante et d'une agréable brise marine. Les vignes sont vieilles, ce qui leur confère une profondeur supplémentaire. Le vignoble est particulièrement soigné, comme en témoigne le soin apporté à la culture du raisin au milieu des vignes du Salento. Les grosses grappes pleines confèrent à ce San Marzano Gran Trio Rosso Salento une saveur intense.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage du bois pour le Gran Trio Rosso Salento\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les raisins à maturité optimale, ils sont vendangés à la main avec le plus grand soin. La récolte commence avec le Negroamaro, suivi du Primitivo et du Malvasia Nera. Chaque grappe est soigneusement inspectée, car seules les meilleures grappes entreront dans la composition du Gran Trio Rosso. Les raisins sont soigneusement rassemblés dans de petites caisses, prêts à être transportés jusqu'au pressoir de San Marzano. À leur arrivée au chai, les raisins sont délicatement pressés, libérant ainsi leur jus noir profond dans les fûts. Pour l'élevage de ce Gran Trio, San Marzano utilise des fûts de chêne français, où le vin repose pendant quatre à cinq mois. Cette période est cruciale pour le Gran Trio Rosso, car elle permet au vin de développer ses riches arômes et d'évoluer vers un vin velouté. C'est ce qui fait de ce San Marzano l'un des vins préférés de notre gamme.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du San Marzano Gran Trio\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que l'on sert ce San Marzano Gran Trio Rosso Salento, le plaisir commence. Son arôme à lui seul vous transporte instantanément dans l'Italie ensoleillée. Des arômes de cerises et de prunes mûres se mêlent à des notes de chocolat et d'épices. Mais ce n'est pas tout ; l'arôme est complété par des notes de caramel, de myrtilles et de mûres mûres. L'arôme à lui seul est un délice, mais le goût l'est encore plus. La saveur de ce San Marzano Gran Trio est véritablement exceptionnelle : riche et juteuse, sans être trop lourde, elle révèle une généreuse dose de fruits noirs, d'épices, de caramel et de vanille. Et n'oublions pas de mentionner que ce Gran Trio est vraiment très onctueux.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944724559,"sku":"583626","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SanMarzanoGranTrioRossoSalento24.webp?v=1764071852"},{"product_id":"i-muri-puglia-primitivo","title":"Les Murs des Pouilles Primitives","description":"Dans les Pouilles, une magnifique région du sud de l'Italie, le Primitivo brille comme une étoile. Depuis de nombreuses années, ce cépage produit de fantastiques vins italiens et, dans les Pouilles, il s'y sent comme chez lui. L'ensoleillement abondant de cette région contribue à son succès. Il n'est donc pas étonnant que le Primitivo I Muri Puglia remporte un succès incontesté depuis des années ! Ce qui distingue le Primitivo des Pouilles, c'est son caractère corsé, associé à une finale veloutée. À chaque gorgée, vous savourerez la richesse et la chaleur de ce vin, qui ravira vos sens par sa texture envoûtante et ses arômes raffinés. Le Primitivo I Muri Puglia ne cesse de vous impressionner.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un enchantement, ce Primitivo rouge de I Muri\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'envoûtant I Muri Puglia Primitivo se caractérise par sa douceur, son fruité et sa grande intensité. Dès le décapsulage, l'aventure commence par l'arôme, si agréable qu'il devient presque irrésistible. Dès la première gorgée, on est conquis. Le vin est corsé et ferme, mais les tanins sont doux et moelleux comme une couette. On y savoure de délicieuses saveurs de fruits rouges, comme des fraises juteuses, des framboises sucrées et des baies rouges croquantes. Une autre gorgée révèle une délicieuse note épicée. À la gorgée suivante, des arômes de prunes mûres et de caramel séduisant émergent. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances aromatiques, vous laissant agréablement surpris à chaque fois.\n \nCe vin est vraiment incomparable, et le tout à un prix étonnamment abordable. C'est presque incroyable, mais vrai. Découvrez la magie du Primitivo I Muri Puglia et vous comprendrez pourquoi nous sommes fans de ce vin exceptionnel du domaine Farnèse depuis des années. Laissez-vous envoûter par ce vin sensationnel et savourez chaque gorgée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Avec quoi boire ce vin rouge italien ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n On nous demande souvent si ce vin rouge convient à l'apéritif ou à un repas. Eh bien, ce délicieux I Muri Primitivo se marie parfaitement avec d'autres plats ! Imaginez des pâtes à la sauce tomate ou des pizzas italiennes maison. Envie d'une bonne pièce de viande ? Ce vin rouge I Muri se marie parfaitement ! Alors, allumez votre Big Green Egg ! Faites griller de la viande ou préparez de délicieuses pizzas. Invitez des amis, ou même vos voisins, et faites de cette soirée une expérience inoubliable ! Trinquez avec I Muri Puglia Primitivo.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936303183,"sku":"6110","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/i-muri-puglia-primitivo_6110.webp?v=1770046497"},{"product_id":"paul-mas-muscat","title":"Paul Mas Muscat","description":"\u003cp\u003eCe Muscat Paul Mas est un vin de dessert parfait. Les vendanges sont très tardives, ce qui signifie que les raisins contiennent beaucoup de sucres naturels, ce qui en fait un magnifique vin de dessert. Les raisins de Muscat sont cultivés avec le plus grand soin et récoltés avec précision ! Au nez, ce Muscat Paul Mas offre des arômes d'abricots secs, de confiture d'orange et de fleur de vigne. Le vin est délicieusement épais, sans être trop lourd, mais néanmoins suffisamment crémeux. En bouche, c'est un vin de dessert complet, avec des notes de figues confites, une touche de miel d'acacia et de tarte aux abricots. Si vous souhaitez accompagner ce Muscat Paul Mas d'autres mets, essayez-le avec du foie gras, du roquefort frais ou une tarte aux pommes. DÉLICIEUX.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775900815439,"sku":"6571","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/paul-mas-muscat_6571.webp?v=1770110313"},{"product_id":"san-marzano-edda-chardonnay","title":"San Marzano Edda Chardonnay","description":"Vous êtes amateur de Chardonnay ? Prenez note ! Le San Marzano Edda Bianco est un véritable paradis pour tous les amateurs de Chardonnay. Un véritable paradis mondial. Le meilleur des Pouilles. Si San Marzano excelle dans l'élaboration de vins principalement à partir de cépages autochtones, comme le Malvasia, le Negroamaro et le Primitivo, ce Chardonnay est sans doute le fleuron de sa renommée. Ce cépage polyvalent de renommée internationale est l'un des meilleurs candidats à de nombreux concours de vins à travers le monde. Un Chardonnay sensationnel que vous ne voudrez plus quitter.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La puissance de cette Edda de San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\n \nBien que les Pouilles soient principalement le domaine des cépages italiens, le Chardonnay y prospère également. Cela est dû en partie à la brise marine fraîche qui souffle sur les vignes la nuit, permettant aux raisins de développer la fraîcheur nécessaire. Ainsi, le San Marzano Edda Bianco ne devient jamais trop acide ni trop lourd. Les vendanges ont lieu assez tôt dans la saison, dès la mi-août. Ce n'est qu'après une sélection rigoureuse – seuls les meilleurs raisins sont retenus pour le San Marzano Edda Bianco – que les raisins sont fermentés. Cette fermentation se déroule en fûts de chêne français. Après fermentation, ce vin blanc italien est élevé quatre mois supplémentaires sur lies. Le résultat est éblouissant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du vin blanc Edda\u003c\/h2\u003e\n\n \nTerriblement délicieux. C'est ce qu'ont écrit nos œnologues. Nous sommes tout à fait d'accord. L'élevage confère au San Marzano Edda Bianco une richesse de caractère, de complexité et de saveurs. Une multitude d'arômes s'invite à l'odorat dès que vous humez ce verre : fleurs, pêche, nectarines et une note prononcée de vanille. On salive déjà. Le San Marzano Edda Bianco est irrésistible. On en redemande, encore et encore. On y retrouve tout : vanille, fruits jaunes, pêche, nectarines et agrumes. Des notes merveilleusement élégantes qui alternent harmonieusement. Ce verre de vin blanc San Marzano est vraiment un coup de cœur de notre sélection !","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943839823,"sku":"6591","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/San_Marzano_Edda_Chardonnay.webp?v=1764071212"},{"product_id":"spier-21-gables-chenin-blanc","title":"Spier 21 Gables Chenin Blanc","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023, Le Cap, Afrique du Sud\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"61\" data-end=\"594\"\u003eSpier 21 Gables Chenin Blanc 2023 est un Chenin Blanc issu d'une seule parcelle, élevé en fût de chêne, provenant des collines de Tygerberg près du Cap. Qu'entend-on par « unique parcelle » dans ce cas précis ? Ce vin est issu exclusivement d'une seule parcelle, plantée entre 1983 et 1985, ce qui garantit une expression et une concentration exceptionnelles du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"594\"\u003e Ce Chenin Blanc est élaboré à partir d'un assemblage de fûts de tailles et de niveaux de maturation différents, ce qui lui confère une structure complexe et nuancée sans lui faire perdre sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"596\" data-end=\"619\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"695\"\u003e Ce vin provient d'Afrique du Sud, du Cap, des collines de Tygerberg. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"697\" data-end=\"1308\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"697\" data-end=\"842\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"842\"\u003e \u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"711\"\u003eSituation géographique :\u003c\/strong\u003e Les collines de Tygerberg, près du Cap, directement influencées par l'océan Atlantique froid. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"843\" data-end=\"997\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"997\"\u003e \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"862\"\u003eAnnée de plantation :\u003c\/strong\u003e Vignoble planté entre 1983 et 1985, ce qui garantit des systèmes racinaires matures et profonds.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"998\" data-end=\"1159\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1010\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Vieille ardoise de Malmesbury adaptée à l'agriculture en zone aride, contribuant à la concentration et à la minéralité. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1160\" data-end=\"1308\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1308\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1174\"\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e La proximité de l'océan froid prolonge la période de maturation et préserve la fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1416\"\u003e Cette combinaison de vieilles vignes, d'influence océanique fraîche et de sols d'ardoise confère au vin tension et texture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1418\" data-end=\"1443\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1519\"\u003e La vinification vise la complexité grâce à une sélection rigoureuse et à une diversité de fûts. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1521\" data-end=\"2248\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1521\" data-end=\"1683\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1683\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1533\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillies à la main sur 5 parcelles distinctes entre le 3 et le 15 mars afin de combiner différents niveaux de maturité. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1839\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1839\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1704\"\u003ePrétraitement :\u003c\/strong\u003e 6 heures de contact avec la peau pour une meilleure structure, suivies d’une nuit de repos pour le jus libre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"2011\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2011\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1857\"\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation en fûts de chêne français de 300 L, 400 L, 500 L et 2 500 L, permettant différentes influences du bois. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2012\" data-end=\"2143\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2143\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2026\"\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e 10 à 12 mois en fût, 50 % de chêne neuf et le reste de deuxième remplissage. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2144\" data-end=\"2248\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2146\" data-end=\"2248\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2158\"\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 14 % d'alcool pour un style riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2250\" data-end=\"2394\"\u003e En combinant des fûts de tailles différentes, on crée un Chenin Blanc élaboré comme un assemblage, mais issu exclusivement d'un seul cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2396\" data-end=\"2419\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2591\"\u003e Chenin Blanc – Tygerberg, Le Cap\u003cbr data-start=\"2456\" data-end=\"2459\"\u003e 100 % Chenin Blanc issu d'un seul vignoble. Ce cépage allie des arômes de fruits à noyau mûrs à une acidité naturelle et se prête parfaitement à l'élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2593\" data-end=\"2624\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2626\" data-end=\"3053\"\u003e Dans le verre, le vin présente une couleur jaune citron pâle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2626\" data-end=\"3053\"\u003e Le nez est frais et pur, avec des arômes de pêche mûre, de poire, de litchi et de melon, complétés par des notes de zeste d'agrumes et d'épices de coriandre blanche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2626\" data-end=\"3053\"\u003eEn bouche, il est jeune, riche et juteux, avec un cœur de fruit dense et une acidité rafraîchissante qui lui confère un bel équilibre. La finale est longue et texturée. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"3055\" data-end=\"3397\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3055\" data-end=\"3210\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3057\" data-end=\"3210\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3057\" data-end=\"3080\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Dégustez ce Chenin Blanc de préférence entre 8 et 10 °C afin de développer au mieux l’équilibre entre la richesse du fruit et la fraîcheur acidulée. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3211\" data-end=\"3397\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3213\" data-end=\"3397\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3213\" data-end=\"3227\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Se marie à merveille avec du porc croustillant, du magret de canard au miel et aux épices, des moules fumées ou un curry de légumes épicé. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913365583,"sku":"90449","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/spier-21-gables-chenin-blanc_6771.webp?v=1770109518"},{"product_id":"feuerheerds-fine-ruby-port","title":"Porto Ruby fin de Feuerheerd","description":"Le Porto Anchor de Feuerheerd est un incontournable de notre gamme depuis des années. Ce Porto Feuerheerd's Fine Ruby ne fait pas exception. Ce délicieux porto jeune est élaboré à partir des cépages classiques Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barocca et Tinta Cao. Ces portos, soigneusement sélectionnés, forment un assemblage magnifique, puis vieillis en grands fûts de chêne afin de préserver leur jeunesse et leur fruité. Cette méthode permet d'obtenir un porto rouge jeune très agréable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins de Porto de haute qualité Feuerheerd's\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe producteur de porto Feuerheerd a été fondé en 1815 par le marchand allemand Dietrich Matthias Feuerheerd. Aujourd'hui, la maison de porto appartient à la famille Van Zeller, également propriétaire de la Quinta Roriz. Cette famille d'origine flamande possède de vastes propriétés à Malines et à Nimègue depuis le XIIIe siècle. Au XVIIe siècle, pendant les guerres de religion, la famille décide de s'installer au Portugal et en Espagne et y acquiert des maisons de porto, dont celle de Feuerheerd. Elle perpétue la tradition de la production de portos de grande qualité.\n\n\n\n Après la récolte, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, avec une journée de macération préfermentaire et deux jours de fermentation. Les raisins ne sont pas distillés. Enfin, ils sont élevés en fûts de chêne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez de cette délicieuse expérience gustative\u003c\/h2\u003e\n\n \nSa magnifique robe rouge rubis éveille la curiosité, tant au niveau aromatique qu'au niveau gustatif. Le nez est riche en arômes de fruits rouges, comme la prune et la framboise. La bouche est merveilleusement douce, digne d'un Porto Ruby. Des nuances douces et délicatement présentes de fruits rouges et de chêne léger se dégagent. La finale est soyeuse et merveilleusement longue. Ce porto est une expérience gustative délicieuse à déguster seul. Il s'accorde également parfaitement avec divers fromages, chocolats et desserts.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888691279,"sku":"737326","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/feuerheerds-fine-ruby-port_7373.webp?v=1770110457"},{"product_id":"feuerheerds-porto-10-years-old","title":"Porto Feuerheerd 10 ans","description":"Ce porto de dix ans d'âge est élaboré à partir de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão et d'autres cépages traditionnels de la région du Douro. Le Porto Tawny 10 ans d'âge de Feuerheerd a vieilli dix ans en fûts de chêne. L'attente en valait largement la peine !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les origines de la maison de porto de Feuerheerd\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa maison de porto Feuerheerd's a été fondée en 1815 par l'Allemand Dietrich Matthias Feuerheerd. En 1926, elle a été vendue à la famille Barros, qui a ensuite acquis au fil des ans une renommée pour la qualité de ses vins. Son porto Vintage, en particulier, se démarquait de loin. Aujourd'hui, c'est l'une des familles les plus célèbres de la région du porto qui est à sa tête : la famille Van Zeller. Cette famille est l'une des plus célèbres de la région du porto et possède plusieurs maisons de porto renommées, dont Feuerheerds et Quinta Roriz. Cette famille s'est installée autour de Nimègue et de Malines, où elle possédait plusieurs bâtiments. Pendant la guerre de Quatre-Vingts Ans, la famille a émigré du nord au Portugal. À cette époque, elle a investi dans la viticulture, notamment le porto, boisson alors très prisée. Aujourd'hui, elle est l'une des familles les plus célèbres de la région du porto et possède plusieurs maisons de porto renommées.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes arômes et les saveurs du Porto Feuerheerd 10 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Porto Tawny 10 ans d'âge de Feuerheerd présente un bouquet intense et complexe. Il associe des notes de chocolat noir, de raisins secs, de groseilles rouges et de caramel. En bouche, ce Tawny est doux et corsé, avec une texture onctueuse et une finale sèche et persistante. Dégustez ce Porto légèrement frais. Une fois ouvert, il est à consommer dans les quatre semaines. Le Porto Tawny 10 ans d'âge de Feuerheerd accompagne à merveille les desserts sucrés, les gâteaux, les noix ou les fromages bleus. Découvrez un merveilleux assemblage de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão et d'autres cépages traditionnels de la vallée du Douro.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913889871,"sku":"73772","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Feuerheerd_sPorto10yearsOld.webp?v=1762844267"},{"product_id":"fantini-primo-sangiovese-merlot-farnese","title":"Fantini PRIMO Sangiovese Merlot Farnèse","description":"On peut être bref. Le nom dit tout. Ce PRIMO est vraiment excellent ! J'ai rarement trouvé un nom aussi approprié. Et à ce prix ? Il a fallu cligner des yeux à deux reprises pour vérifier si on lisait bien. Si vous dégustez ce vin italien à l'aveugle, vous aurez du mal à croire qu'il mérite ce prix. Une superbe réussite de la part du domaine Farnèse. Les nombreuses heures de travail dans les vignes où les raisins Sangiovese et Merlot poussent sans souci créent des conditions parfaites pour produire un superbe vin rouge. La chaleur est également essentielle pour des raisins parfaits !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'assemblage parfait entre Sangiovese et Merlot \u003c\/h2\u003eCe vin PRIMO est composé à 70 % de Sangiovese et à 30 % de Merlot. Un excellent équilibre, à notre avis. Le Sangiovese est réputé pour sa grande popularité. Il s'accorde parfaitement avec de nombreux cépages. Ce PRIMO Sangiovese Merlot Farnèse ne fait pas exception. Ce vin a du caractère tout en restant souple. Un vin Farnèse très accessible. Sa qualité vous séduira dès le premier verre. Vous tomberez immédiatement sous le charme de ce domaine. Les notes de fruits rouges dominent : fraises et cerises. Des épices persistent subtilement en arrière-plan, accompagnées de notes de bois de cèdre. La finale est soyeuse et débordante de saveurs exquises.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez d'un repas avec ce vin rouge polyvalent ? \u003c\/h2\u003eUn vin parfait pour de nombreuses occasions : apéritifs, anniversaires ou même dîners. Ce PRIMO Sangiovese Merlot Farnèse s'accorde parfaitement avec les pâtes en sauce rouge et les viandes rouges. Il s'accorde également parfaitement avec des plats de poulet plus doux ou des salades. Vous préférez déguster ce vin rouge Farnèse avec un plateau de fromages ? Aucun problème. Pensez aux fromages hollandais à pâte molle ou aux fromages affinés. Un vin rouge polyvalent à un prix très raisonnable !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931617359,"sku":"7522","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/primo-sangiovese-merlot-farnese_7522.webp?v=1770110607"},{"product_id":"cava-palau-brut","title":"Cava Palau Brut","description":"Les vignobles de Palau sont situés dans la magnifique région espagnole du Penedès. Le climat y est idéal pour la culture des trois cépages Macabeo, Xarel-lo et Parellada. Ces cépages nourrissent le Cava de Palau, et la volonté de préserver cette fierté espagnole se reflète dans la richesse de ses saveurs et arômes. Mais avant d'en arriver là, revenons au vignoble. Ce dernier, désormais mature, s'enracine profondément dans un sous-sol de limon, d'argile et de gravier, permettant aux plantes d'absorber facilement l'humidité du sol. Ceci est essentiel, car les températures estivales peuvent être très élevées. La brise marine fraîche contribue à nourrir progressivement les raisins, conférant à ce Cava une merveilleuse fraîcheur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Fabriqué selon la technique champenoise\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque tous les raisins sont mûrs, ils sont vendangés tôt le matin. Chaque cépage est vinifié séparément et stocké temporairement en cuves inox. C'est maintenant au tour du vigneron de Palau de mettre en valeur son savoir-faire. Après plusieurs dégustations, il crée l'assemblage de ce brut, et le Cava voit le jour. Pour obtenir ses bulles, la bouteille est remplie de levures et de sucre, puis vieillie pendant au moins 9 à 12 mois dans les caves de Palau. Cette technique est également utilisée pour les champagnes français. Le Cava Palau développe ses bulles en toute tranquillité, garantissant des arômes et des saveurs doux et ronds.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Cava Palau Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Cava Palau Brut est la version sèche de ce grand domaine. Ses arômes de fruits jaunes et blancs mûrs sont sublimés par de subtiles notes d'agrumes et de pain aux raisins. Ce Cava Palau Brut présente de belles bulles douces, grâce notamment à la méthode traditionnelle. Ce cava est ainsi élaboré selon la même méthode que le Champagne, et à ce prix ! Un vin exceptionnel. En bouche, ce Cava Palau Brut offre une attaque douce et fraîche, avec de belles notes de pomme, de poire, d'agrumes, de raisins secs et de citron vert. Un vin d'exception !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941382223,"sku":"7811","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CavaPalauBrut_ffe31369-389c-459f-aa4c-bcc39d3be232.webp?v=1762845693"},{"product_id":"enate-chardonnay-234","title":"Enate Chardonnay 234","description":"\u003cp\u003e L'Enate Chardonnay 234 est un vin blanc élégant de Somontano, en Espagne, qui allie avec brio tradition et savoir-faire moderne. Élaboré à partir de 100 % de Chardonnay, ce vin offre un caractère frais et raffiné, idéal pour les amateurs de vins blancs expressifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Vignoble et vinification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Chardonnay 234 d'Enate est produit dans les vignobles du célèbre domaine Enate, situés dans la magnifique région de Somontano. Nichée au pied des Pyrénées, cette région offre un microclimat idéal pour le cépage Chardonnay. Le climat méditerranéen, combiné à des nuits fraîches et à des sols calcaires, assure une maturation optimale des raisins et préserve leur fraîcheur. Après des vendanges manuelles soignées, les raisins sont pressés délicatement et fermentent à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Cette méthode met en valeur les arômes fruités du vin tout en exprimant pleinement sa fraîcheur et sa minéralité naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Chardonnay Enate 234 arbore une robe jaune paille éclatante. Au nez, il dévoile d'intenses arômes de pomme verte, de pêche et de fruits tropicaux, rehaussés de subtiles notes florales. En bouche, sa structure vive et fraîche révèle des saveurs d'agrumes, d'ananas et une légère minéralité. La finale, raffinée et persistante, confère à ce vin une élégance exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce Chardonnay est un vin polyvalent qui s'accorde avec de nombreux plats. Il se marie parfaitement avec du poisson grillé, des salades légères ou une sélection de fromages à pâte molle. L'Enate Chardonnay 234 accompagne également à merveille les sushis et les plats asiatiques. Pour une dégustation optimale, servez-le entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi choisir Enate Chardonnay 234 ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Chardonnay Enate 234 est réputé pour sa fraîcheur, son élégance et son raffinement. Ce vin reflète non seulement l'esprit de Somontano, mais aussi la passion et le savoir-faire du domaine Enate. Parfait pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner raffiné, il saura ravir les amateurs de vins blancs les plus exigeants. Goûtez dès aujourd'hui au raffinement de Somontano avec le Chardonnay Enate 234 et découvrez pourquoi ce vin est apprécié dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943086159,"sku":"7920","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/EnateChardonnay234_80415ca9-e0bb-4ceb-8fac-cf8f738db1c9.webp?v=1765370742"},{"product_id":"feuerheerds-20-years-old-port-decanter","title":"Carafe Feuerheerd's Vieux Port 20 ans","description":"Un vin populaire de la Maison Feuerheerd's, acteur majeur de l'industrie du porto depuis des siècles. L'histoire de ce producteur de porto, fascinante et passionnante, remonte au XIIIe siècle. La famille Van Zeller possédait plusieurs propriétés à Malines, en Flandre, et à Nimègue, aux Pays-Bas. C'était une famille influente aux Pays-Bas. Cette position s'est maintenue jusqu'au XVIIe siècle, époque à laquelle les guerres de religion ont éclaté. Ils ont émigré vers la péninsule Ibérique. Après de nombreux voyages à travers la péninsule, la famille a commencé à produire du porto dans la région du Douro en 1815.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vieux vignobles de Feuerheerd\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa maison portugaise Feuerheerd's n'est pas une maison de porto ordinaire. Depuis 14 générations, elle émerveille de nombreuses personnes. Ses vignobles sont situés dans les plus beaux et prestigieux endroits de la région du Douro Supérieur, réputée pour sa production de porto. Pour ce porto de 20 ans d'âge, elle utilise différents cépages typiques des portos : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinta Cao. Le processus est complexe. Heureusement, la famille Van Zeller possède l'expérience nécessaire, vous pouvez donc être sûr que le Porto Decanter de Feuerheerd's de 20 ans d'âge sera un succès.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions du Porto 20 ans de Feuerheerd\u003c\/h2\u003e\n\n \nComme son nom l'indique, le porto vieillit 20 ans en fûts de chêne. C'est ce qui lui confère sa robe attrayante. Son arôme et sa saveur sont également exquis grâce à ce processus de vieillissement de 20 ans. Humez un verre de Porto Feuerheerd 20 ans d'âge : vous y découvrirez des arômes de fruits secs, d'épices délicates et de subtiles notes boisées. Mais il y a aussi le goût. Il est sublime. Riche et opulent. Corsé et distinctif. Complexe et savoureux, comme tout bon porto se doit de l'être. La bouteille de Porto Feuerheerd 20 ans d'âge fait également office de carafe, réutilisable bien sûr.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775894753359,"sku":"8849","price":42.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Feuerheerd_s20yearsOldPortDecanter.webp?v=1762844911"},{"product_id":"dona-dolce-moscatel-valencia","title":"Dona Dolce Moscatel Valencia","description":"Le Moscatel Doña Dolce, un vin qui capture l'essence de la Méditerranée, est un choix idéal pour les amateurs de vins doux et rafraîchissants. Le muscat, cépage vedette de ce vin, pousse magnifiquement le long des côtes ensoleillées de la Méditerranée, où il mûrit tout en conservant son acidité naturellement vive. Le secret du Moscatel Doña Dolce réside dans la récolte opportune des raisins, qui maintient un équilibre parfait entre sucre et acidité. Cette harmonie est à la base de la création de ce vin fortifié exquis, dont la fermentation est soigneusement stoppée à l'alcool, offrant un plaisir sucré tout en conservant une belle acidité vive.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'art de faire du Doña Dolce Moscatel\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes excellents raisins de Moscatel utilisés pour le Doña Dolce Moscatel sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine « Les Canyaes », réputé pour son emplacement ensoleillé et chaud, idéalement situé à proximité de la mer. Le sol riche en limon est idéal pour la culture du Moscatel. Le Doña Dolce Moscatel est vinifié à basse température afin de sublimer le fruité et de mettre en valeur les arômes typiques du raisin frais. Ce procédé confère au Doña Dolce Moscatel son caractère distinctif et séduisant, sublimé par l'interruption de la fermentation avec ajout d'alcool de vin, créant ainsi un équilibre aigre-doux idéal.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Doña Dolce Moscatel : parfait pour chaque instant\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Moscatel Doña Dolce est non seulement un délice pour les papilles, mais aussi un compagnon polyvalent pour de nombreuses expériences culinaires. Il accompagne à merveille les desserts aux fruits, où la douceur des fruits crée une alliance divine. Un verre de Moscatel Doña Dolce avec des fruits frais peut transformer un simple repas en une expérience gourmande. De plus, le Moscatel Doña Dolce se marie parfaitement avec les tartes aux fruits, à l'apéritif, ou même avec les fromages bleus, ce qui en fait un incontournable de toute expérience gastronomique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La fierté de La Baronía de Turís : Productrice de Doña Dolce Moscatel\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa Baronía de Turís, célèbre producteur du Moscatel Doña Dolce, est profondément ancrée dans la tradition viticole valencienne. Fondée en 1920 par un groupe de 70 vignerons, cette coopérative est devenue un acteur majeur de la région, avec une expansion significative, comptant désormais 713 membres et environ 1 000 hectares de vignes. Située à environ 30 kilomètres de la côte, elle bénéficie de la douce influence de la mer et d'un climat méditerranéen idéal, ce qui lui confère des raisins mûrs et de grande qualité. Grâce à des technologies modernes et à l'expertise d'œnologues espagnols de renom, La Baronía de Turís produit une large gamme d'excellents vins, dont l'exquis Moscatel Doña Dolce.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910285391,"sku":"8898","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dona-dolce-moscatel-valencia_8898.webp?v=1770111191"},{"product_id":"bepin-de-eto-prosecco-superiore-extra-dry-millesimato","title":"Bepin de Eto Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato","description":"\u003ch2 data-end=\"69\" data-start=\"0\"\u003e Bepin de Eto Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, Italie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"626\" data-start=\"71\"\u003e Bepin de Eto situe ce Millesimato Extra Dry au cœur de l'appellation Conegliano Valdobbiadene DOCG, berceau historique du Prosecco, où les coteaux escarpés façonnent son caractère. Que signifie l'appellation DOCG pour le Prosecco ? Il s'agit de la plus haute appellation d'origine contrôlée en Italie, garantissant que le vin provient d'une zone strictement délimitée, avec des rendements et des règles de production maîtrisés. Ce Millesimato, issu d'un seul millésime, associe une seconde fermentation contrôlée à un court élevage sur lies, lui conférant fraîcheur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"651\" data-start=\"628\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"653\"\u003e Les vignes poussent sur les premières collines en direction des Dolomites, à San Pietro di Feletto, dans la province de Trévise. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1300\" data-start=\"768\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"908\" data-start=\"768\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"908\" data-start=\"770\"\u003e\u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"770\"\u003eAltitude 270 mètres\u003c\/strong\u003e : influence rafraîchissante suffisante des zones plus élevées vers les Dolomites, ce qui maintient la tension aromatique. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"909\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"911\"\u003e \u003cstrong data-end=\"936\" data-start=\"911\"\u003eExposition est-ouest\u003c\/strong\u003e : assure une maturation uniforme tout au long de la journée. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1085\" data-start=\"994\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1085\" data-start=\"996\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"996\"\u003eSol argileux\u003c\/strong\u003e : contribue à la structure et à une minéralité subtile en bouche. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1203\" data-start=\"1086\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"1088\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1088\"\u003eDensité de plantation de 4 000 pieds de vigne par hectare\u003c\/strong\u003e : favorise la concurrence entre les pieds de vigne et la concentration dans le raisin. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1300\" data-start=\"1204\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1300\" data-start=\"1206\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1228\" data-start=\"1206\"\u003eSystème de taille Guyot\u003c\/strong\u003e : une méthode de conduite classique qui allie rendement et qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1302\"\u003e Les vignobles sont entièrement situés dans l'appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, la zone la plus prestigieuse pour le Glera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1458\" data-start=\"1433\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1518\" data-start=\"1460\"\u003e La vinification vise la précision et la préservation du fruit. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2024\" data-start=\"1520\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1628\" data-start=\"1520\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1628\" data-start=\"1522\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1547\" data-start=\"1522\"\u003eRécolter début septembre\u003c\/strong\u003e : dans les 10 premiers jours, lorsque l'équilibre entre les sucres et les acides est optimal. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1629\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1715\" data-start=\"1631\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1655\" data-start=\"1631\"\u003eFermentation à 20°C\u003c\/strong\u003e : sans contact avec les peaux pour préserver la pureté et la finesse. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1797\" data-start=\"1716\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1797\" data-start=\"1718\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1718\"\u003eMaturation d'un mois en cuve inox\u003c\/strong\u003e : préserve la fraîcheur et les arômes primaires. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1798\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1800\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1848\" data-start=\"1800\"\u003eSeconde fermentation selon la méthode Martinotti\u003c\/strong\u003e : refermentation lente en cuves sous pression à 12–14 °C avec un court élevage sur lies, qui affine la mousse. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2024\" data-start=\"1950\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2024\" data-start=\"1952\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1974\" data-start=\"1952\"\u003ePression en bouteille 4,5–5 atm\u003c\/strong\u003e : produit une effervescence vive et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2183\" data-start=\"2026\"\u003e Avec 11,5 % d'alcool, 5,5 g\/l d'acidité et 16 g\/l de sucre résiduel, ce style appartient à la catégorie Extra Dry, où la légère douceur est soutenue par une acidité vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2208\" data-start=\"2185\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2461\" data-start=\"2210\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2251\" data-start=\"2210\"\u003eGlera – Conegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"2254\" data-start=\"2251\"\u003eLe cépage indigène Glera constitue la base du Prosecco Superiore et est connu pour ses arômes frais de pomme et de poire, ses nuances florales et son acidité vive qui conviennent parfaitement à la méthode Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2494\" data-start=\"2463\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3032\" data-start=\"2496\"\u003e Dans le verre, ce Prosecco Superiore arbore une robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres et une effervescence fine et persistante. Au nez, il s'ouvre sur de subtiles notes de pain frais, suivies de pomme, de poire et de pêche, complétées par des pétales de rose et des fleurs d'acacia. En bouche, il est frais et souple, avec une attaque douce et légèrement sucrée soutenue par une note d'agrumes bien présente. Sa structure est délicate et équilibrée, avec une acidité vive qui lui confère de la tension sans être agressive. La finale est harmonieuse et immédiatement agréable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"3316\" data-start=\"3034\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3176\" data-start=\"3034\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3176\" data-start=\"3036\"\u003e \u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : Servez ce Prosecco entre 6 et 8 °C afin que la mousse reste ferme et que les notes de fruits frais s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3316\" data-start=\"3177\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"3316\" data-start=\"3179\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec les fruits de mer, les plats de poisson légers, les moules ou les desserts à la crème et aux fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3333\" data-start=\"3318\"\u003e Conseils de stockage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3530\" data-start=\"3335\"\u003e Ce vin est conçu pour être dégusté jeune, de préférence dans les 1 à 3 ans suivant la mise en bouteille. Conservez la bouteille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, et évitez une conservation prolongée au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935352911,"sku":"8925","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_78.webp?v=1774363222"},{"product_id":"aaldering-noble-late-harvest-dessert-wijn","title":"Aaldering Noble Late Harvest","description":"\u003cp\u003eAaldering est extrêmement fier de son vin de dessert Aaldering Noble Late Harvest, élaboré à partir de Sauvignon Blanc. Ce Sauvignon Blanc frais et vibrant, oui ! À cause de la pourriture noble, aussi appelée botrytis, les raisins se dessèchent et deviennent trop mûrs. Vendre ces raisins est un processus délicat. Un jour trop tôt et les raisins ne sont pas assez mûrs, un jour trop tard et toute la récolte est ratée. C'est la première fois qu'Aaldering réussit à produire ce vin de dessert vraiment exceptionnel. Et ils en sont incroyablement fiers.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003ePourquoi le Sauvignon Blanc est-il utilisé pour ce vin ? Grâce à son acidité rafraîchissante, le Sauvignon Blanc Noble Vendanges Tardives conserve toujours une agréable fraîcheur. Ce délicieux vin de dessert d'Aaldering présente également un excellent potentiel de garde de 10 à 15 ans, à condition d'être conservé dans des conditions optimales. De plus, il se conserve au réfrigérateur pendant au moins trois semaines après ouverture, ce qui témoigne de la qualité de ce vin exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEt voici enfin la dégustation de la perle d'Aaldering. Sa robe est d'un jaune doré profond et son aspect riche. Son arôme nous envoûte un instant… Quels arômes délicats et agréables ! De belles notes d'abricot, de fruits confits, de vanille, de crème jaune et une pointe de miel. Le goût est parfaitement équilibré entre douceur et acidité fraîche. De jolies nuances de fruits jaunes et tropicaux sont entrecoupées de notes de noix et d'une pointe de vanille. On y retrouve même une touche épicée en fond de langue. Ce vin de dessert exclusif s'accorde parfaitement avec les desserts fruités, le tiramisu et la tarte aux pommes hollandaise. Attention : ce vin de dessert n'est pas toujours disponible !\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906680911,"sku":"9078","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aaldering-noble-late-harvest-dessert-wijn_9078.webp?v=1770111007"},{"product_id":"taylors-port-10-years-old-tawny","title":"Porto Taylor's 10 ans Tawny","description":"Taylor's Porto est l'une des plus anciennes maisons de porto du Portugal, active dans l'industrie du porto depuis 1692. L'Anglais et marchand Job Bearsley a fondé la maison avec un seul objectif : produire le meilleur. Il a plus que réussi, et aujourd'hui, l'entreprise demeure une entreprise familiale où la qualité est primordiale. Taylor's possède les plus beaux et les plus anciens vignobles du Douro et continue de produire des portos de grande qualité. La grande cave de Taylor's abrite un nombre impressionnant de fûts en bois, dont certains ont jusqu'à 60 ans, réservés aux meilleurs vins. Ce porto 10 ans est également un assemblage de différents millésimes, chacun ayant en moyenne 10 ans d'âge. Cela permet au vigneron de Taylor's de produire une qualité constante année après année, mais l'opération n'est pas simple et exige un savoir-faire artisanal.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Taylor's Porto 10 ans Tawny\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour ce porto rouge de Taylor's, le vigneron utilise les cépages renommés Touriga Francesa, Tinta Roriz et Touriga Nacional, issus de très vieilles vignes. Le climat idéal des vignes – un ensoleillement généreux, une brise fraîche et le fleuve Douro – contribue à la qualité de ce Tawny 10 ans d'âge. Toutes les grappes sont cueillies à la main après une longue période de vieillissement afin de garantir que seules les meilleures soient utilisées pour ce porto. Car, comme nous l'avons déjà mentionné, la qualité est une valeur sûre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Taylor's 10\u003c\/h2\u003e\n\n \nCréer le bon assemblage est un pur savoir-faire, mais laissez Taylor's s'en charger. Chaque année, ils savent comment réunir les fûts parfaits pour créer un porto 10 ans d'âge. Dans les chais de Taylor's, une centaine de fûts attendent et vieillissent. Cette période de maturation est cruciale pour obtenir un porto onctueux et riche. Et ils ont réussi avec ce Taylor's Tawny 10 ans d'âge. Son arôme révèle de belles notes de fruits rouges, de marc de café, de cacao et une touche de moka. Le goût est riche et très ample, avec des nuances raffinées de fruits secs, de cannelle, de chutney et de prune.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775780884559,"sku":"9158","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/taylor-s-port-10-years-old-tawny_9158.webp?v=1770111007"},{"product_id":"cantine-paradiso-primitivo-1954-puglia","title":"Cantine Paradiso Primitivo 1954 Pouilles","description":"\u003ch2 data-end=\"49\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1fjumwy\"\u003eParadiso 1954 Primitivo, Pouilles, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"51\"\u003eLe Paradiso 1954 Primitivo 2022 est un vin où tout est parfait si vous avez envie d'un vin rouge corsé, chaud et sensuel. C'est précisément le style qui fait la renommée du Primitivo des Pouilles : mûr, puissant et délicieusement généreux. Ce n'est pas un vin à analyser avec précaution, mais un vin que l'on verse et dont on comprend immédiatement pourquoi il est si apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"396\"\u003eCe qui rend ce vin encore plus spécial, c'est l'histoire qui se cache derrière. La cave a été fondée en 1954 par le grand-père Angelo Paradiso, au milieu d'une période de pauvreté dans le sud de l'Italie. À partir de cette base, elle est devenue un producteur aujourd'hui réputé pour ses vins rouges riches et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"729\" data-start=\"695\" data-section-id=\"1hbc1nd\"\u003eOrigine : Pouilles, Italie du Sud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"731\"\u003eLes raisins proviennent de vignobles autour de Cerignola, dans les Pouilles ensoleillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"996\" data-start=\"804\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"876\" data-start=\"804\" data-section-id=\"yc4in\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"806\"\u003eClimat chaud\u003c\/strong\u003e : assure des raisins pleinement mûrs et des saveurs intenses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"932\" data-start=\"877\" data-section-id=\"1l96rw\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"879\"\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e : apportent structure et équilibre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"933\" data-section-id=\"i7o8zi\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"935\"\u003eStyle sud-italien\u003c\/strong\u003e : riche, puissant et fruité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"998\"\u003eCes conditions donnent un Primitivo avec cette intensité et cette chaleur typiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1105\" data-start=\"1080\" data-section-id=\"1engptb\"\u003eCépage et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1107\"\u003ePrimitivo – Pouilles\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1132\" data-start=\"1129\"\u003eLe Primitivo est connu pour ses fruits mûrs, sa teneur élevée en alcool et sa structure pleine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1210\"\u003eAprès la récolte, les raisins sont éraflés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées, avec une macération pelliculaire de 15 à 20 jours pour une extraction supplémentaire. Ensuite, le vin est d'abord élevé brièvement en acier inoxydable, suivi de \u003cstrong data-end=\"1473\" data-start=\"1434\"\u003e12 mois d'élevage en fûts\u003c\/strong\u003e. Le vin retourne ensuite en acier inoxydable et subit un élevage supplémentaire en bouteille avant d'être commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1582\"\u003eCette construction assure un bel équilibre entre puissance et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1676\" data-start=\"1654\" data-section-id=\"wb1jsn\"\u003eCaractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1678\"\u003eDans le verre, on voit immédiatement une couleur rubis profonde. Le nez est riche et séduisant, avec des notes de baies rouges, de prunes séchées et des accents épicés comme le clou de girofle. En bouche, le vin est plein et puissant, avec des fruits noirs mûrs et des tanins prononcés mais bien intégrés. L'influence du bois apporte une profondeur supplémentaire et assure une finale chaude et longue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"2035\"\u003eC'est un vin qui se marie parfaitement avec une table bien garnie et de longues soirées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2141\" data-start=\"2115\" data-section-id=\"1rbpx36\"\u003eÀ propos de Cantine Paradiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2490\" data-start=\"2143\"\u003eCantine Paradiso a été fondée en 1954 par Angelo Paradiso dans les Pouilles. Ce qui a commencé comme un choix par nécessité est devenu une cave réputée pour ses vins généreux et de caractère. Aujourd'hui, l'accent est toujours mis sur les cépages typiques du sud de l'Italie comme le Primitivo, où la maturité, la puissance et l'accessibilité sont centrales.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938236495,"sku":"9545","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cantine_Paradiso_Primitivo_1954_Puglia.webp?v=1765370864"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee","title":"Champagne Bollinger Cuvée Spéciale","description":"Profondément ancrée dans la tradition et une qualité inégalée, Bollinger est reconnue comme l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses au monde. Leur Cuvée Spéciale, la plus prisée de leur gamme, est un modèle d'élégance et de finesse. Et ce n'est pas surprenant ! Le bouquet riche de ce champagne est le fruit d'un assemblage magistral : 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 15 % de Meunier. Chaque cépage contribue au caractère unique de ce champagne. À cela s'ajoute le fait que 85 % de ces raisins proviennent de vignobles Grands et Premiers Crus, vendangés à la main pour garantir leur qualité supérieure.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bollinger : un voyage dans le temps\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est dans le pittoresque village d'Aÿ que furent posées en 1829 les fondations de ce qui est aujourd'hui la Maison de Champagne Bollinger. Depuis, Bollinger se consacre à la création de champagnes au style puissant et complexe. Animé par une quête de perfection, Bollinger a établi une référence que peu de maisons peuvent égaler. La collaboration inspirante entre Athanase Hennequin de Villermont, officier de marine qui a marqué l'histoire pendant la guerre d'Indépendance américaine, Paul Renaudin, et Jacques Bollinger a créé un héritage d'expertise champenoise.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût et l'élégance de Bollinger Special Cuvée\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom « Cuvée Spéciale » est né en 1911, sur la suggestion de l'agent britannique de Georges Bollinger. L'idée était simple : un champagne aussi exceptionnel méritait un nom reflétant son raffinement. Et ce fut un choix judicieux ! Cette Cuvée Spéciale est une symphonie de saveurs : une mousse onctueuse et séduisante, suivie de notes de fruits mûrs, de pomme et de pêches bien mûres, subtilement rehaussées de notes d'épices, de noix et du parfum gourmand du pain brioché. Une expérience inoubliable.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911759951,"sku":"9647","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bollinger-special-cuvee-champagne_9647.webp?v=1770120352"},{"product_id":"selection-cazal-viel-rose","title":"Sélection Cazal Viel Rosé","description":"Quel rosé délicieux que cette Sélection Cazal Viel Rosé du vigneron Laurent Miquel ! Les raisins proviennent des meilleurs vignobles du Languedoc, bénéficiant d'un ensoleillement généreux et d'une brise marine fraîche, créant un climat exceptionnel. Depuis 1791, la famille Miquel cultive le domaine Cazal Viel, autrefois géré par les moines de l'abbaye de Fontcaude. Les terres entourant la maison étaient très fertiles et servaient à la chasse et à la viticulture. Cependant, à cette époque, le rendement du vin était faible et la famille ne s'enrichissait guère. Près de 200 ans plus tard, en 1970, ces vignes furent largement cultivées en syrah, marquant ainsi le début de la viticulture. En 1980, Henri Miquel lança son premier millésime. Aujourd'hui propriétaire de ce domaine renommé, Laurent Miquel est considéré comme l'un des meilleurs jeunes vignerons du Sud de la France. Inspiré par la passion et le dévouement de son père Henri, vigneron de haut niveau, il poursuit avec succès sa voie. Ses deux passions sont les cépages Syrah et Viognier, pour lesquels il a acquis une large reconnaissance lors de dégustations internationales.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes vignobles de Laurent Miquel\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le vignoble de Cazal Viel est situé près du massif du Caroux. Le climat méditerranéen, allié à une connaissance approfondie des sols, permet à Laurent Miquel de soigner et de protéger ses vignes sans recours aux produits chimiques. Sa philosophie est de créer des vins qui reflètent pleinement le caractère et la complexité de la région. Seuls les raisins de qualité supérieure ont le potentiel de produire ces vins exceptionnels.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de Sélection Cazal Viel Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'arôme est frais, avec une abondance de fruits rouges, une touche de menthe, de pamplemousse et une touche de lavande. Le goût de ce Sélection Cazal Viel Rosé est doux et pur, avec un caractère rafraîchissant. De belles notes de fraise, de framboise et de fruits rouges sont sublimées par des notes florales et de pamplemousse.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927914575,"sku":"9789","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/selection-cazal-viel-rose_9789.webp?v=1770111973"},{"product_id":"royal-tokaji-late-harvest","title":"Royal Tokaji Vendanges Tardives","description":"Un vrai régal pour terminer, par exemple, en dessert, car cette Vendange Tardive de Royal Tokaji est un véritable conte de fées. Cette Vendange Tardive est élaborée à partir de cépages Furmint, Muscat Jaune et Harslevelu cultivés en Hongrie, plus précisément dans la région de Tokaji.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le principal domaine viticole de la région de Tokaji\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine viticole Royal Tokaji est situé sur la place centrale du village de Mád, à environ 240 kilomètres au nord-est de Budapest, dans la région viticole de Tokaj. Pour célébrer son 20e anniversaire, le domaine a été entièrement rénové. Conçu par l'éminent architecte hongrois Csaba Bodonyi, il abrite plus de 1 000 fûts de chêne destinés à l'élevage et dispose d'une cuverie en acier inoxydable d'une capacité de 2 700 hectolitres. Il est déjà reconnu comme le plus important de la région de Tokaj pour ses performances environnementales.\n\n\n \nPlutôt que de sélectionner des baies flétries par le botrytis, la méthode des Vendanges Tardives repose sur une sélection partielle des grappes, incluant des baies naturellement mûres, surmûries et atteintes de botrytis. Cette combinaison de différents stades de maturité au sein de la grappe confère aux baies un caractère Tokaji distinctif, sans nécessiter le long vieillissement des vins aszú. Les grappes récoltées sont ensuite pressées, et le moût riche est fermenté de la même manière que les vins secs, préservant ainsi l'équilibre entre sucre et acidité naturelle. La méthode des Vendanges Tardives repose environ trois mois en fûts, dont certains neufs. Comme pour tous les vins Royal Tokaji, la qualité, le style maison et l'équilibre sont primordiaux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Savourez un vin Tokaji léger et rafraîchissant\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Late Harvest présente une robe légèrement dorée et des arômes délicats d'agrumes et d'épices. Le nez est frais, révélant des notes de fruits tropicaux secs comme la pêche et l'abricot. Ces fruits se retrouvent également dans la finesse de ses arômes. Léger et rafraîchissant en bouche, il révèle des notes de pêche blanche et de miel. Il présente une excellente acidité, une texture onctueuse et soyeuse, ainsi qu'une finale nette, longue et vive.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775902126159,"sku":"9902","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/late-harvest-royal-tokaji_9902.webp?v=1770111973"},{"product_id":"celler-kripta-kripta-gran-reserva-2016","title":"Celler Kripta - Kripta Gran Reserva 2016","description":"\u003ch2\u003eCeller Kripta Kripta Gran Reserva Brut Nature, Corpinnat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKripta est le fleuron de Celler Kripta, un Brut Nature qui, après un vieillissement exceptionnellement long en bouteille, brille par sa finesse, sa longueur et sa précision. Que signifie Brut Nature en pratique ? Aucun sucre n'est ajouté après le dégorgement, ce qui permet de goûter purement le caractère des raisins et de l'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKripta est construit sur trois parcelles historiques qui jouent chacune un rôle distinct dans le profil de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVicari, Sant Pau d’Ordal, Macabeu, 1962, 239 mètres, gravier et excellent drainage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruits délicats aux fleurs blanches, finesse et élégance. Des ceps avec un rendement moyen d'environ 6 000 kilos par hectare constituent la base de la sophistication de Kripta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercader, Sant Sadurní d’Anoia, Xarel·lo, 1974, 162 mètres, calcaire et argile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes grappes lâches à la peau épaisse apportent force, corps et structure. Le palissage augmente la surface foliaire et favorise une maturation uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLola, Sant Joan de Mediona, Parellada, 1969, 650 mètres, terroir de montagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes grandes différences de température entre le jour et la nuit assurent fraîcheur, une acidité naturelle élevée, une salinité minérale et de subtiles notes tropicales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque raisin fermente séparément avec des levures maison soigneusement sélectionnées. La première fermentation dure environ 28 jours à 16 degrés, sur lies fines pour une profondeur supplémentaire. Ensuite, vient le tirage, la mise en bouteille avec levure et sucre qui déclenche la seconde fermentation en bouteille. Kripta vieillit ensuite près de 85 mois sur lies dans la cave à 17 degrés. Pourquoi vieillir avec un bouchon naturel et non avec une capsule couronne ? Le liège gère l'autolyse différemment et apporte une complexité supplémentaire, de la subtilité et une texture soyeuse. Kripta n'est mis en vente qu'après un minimum de 8 ans de vieillissement total. L'alcool est de 11,5 pour cent, l'acidité totale de 6,2 grammes par litre, c'est exactement la colonne vertébrale que l'on ressent dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMacabeu 45 pour cent, Xarel·lo 20 pour cent, Parellada 35 pour cent.\u003cbr\u003eLe Macabeu apporte des fleurs et des fruits blancs, le Xarel·lo donne de la colonne vertébrale et de la longueur, le Parellada apporte de la fraîcheur d'altitude, une mousse délicate et des nuances d'agrumes. L'assemblage est ainsi à la fois mûr et d'une précision acérée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOr pâle avec des bulles fines et persistantes. Au nez, fruits blancs, zeste d'agrumes, fenouil et brioche avec une note saline. La bouche est à la fois tendue et crémeuse, portée par une acidité vive et une finale longue et complexe. Servir entre 8 et 10 degrés avec des huîtres, du sashimi, un tartare de bar, mais aussi avec un filet de veau à la sauce légère ou un homard au beurre blanc. Le style sec laisse beaucoup de place à l'umami et aux épices subtiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa bouteille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille amphore emblématique a été créée et brevetée par Agustí Torelló Mata et est entièrement fabriquée à la main. Sa forme est fonctionnelle. Le galbe maintient les résidus de levure en douce circulation, un bâtonnage naturel qui apporte une complexité, un équilibre et une texture crémeuse supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'étiquette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'étiquette de l'artiste Rafael Bartolozzi évoque le paysage de Cadaqués avec des coquelicots et une branche d'olivier. C'est un clin d'œil évident aux origines méditerranéennes, une traduction visuelle de la culture sur laquelle Kripta est construit.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874633807,"sku":"10176","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Celler_Kripta_Kripta_Gran_Reserva.webp?v=1759923099"},{"product_id":"talo-san-marzano-fiano","title":"Talo San Marzano Fiano","description":"Le dernier-né de la famille Talo, issu du magnifique domaine San Marzano. Un superbe vin élaboré à partir du cépage Fiano. Ce cépage relativement méconnu gagne en popularité. De plus en plus de producteurs apprécient la qualité du Fiano, dont le San Marzano. Ce Talo San Marzano Fiano est un hommage au Fiano et à tous les autres cépages autochtones qui ne jouissent pas de la même popularité que le Primitivo, le Negroamaro ou le Trebbiano. Un vin fantastique dont on ne se lasse pas.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte des raisins Fiano\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes de Fiano sont situées dans la province de Tarente, au cœur des Pouilles. Situées un peu plus à l'intérieur des terres que, par exemple, les vignes du Salento, les raisins bénéficient d'un ensoleillement plus important. De plus, les raisins sont vendangés début août pour éviter une surmaturation et préserver la finesse et l'élégance du Fiano. Les rendements sont généralement faibles pour garantir un certain niveau de qualité. Alors, dégustez vite le Talo San Marzano Fiano, car ce vin blanc italien sera épuisé en un rien de temps !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Talo San Marzano Fiano ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn délice pour tous les sens. Votre nez l'adorera, et votre bouche ne se lassera jamais de Talo San Marzano Fiano. Le caractère floral caractéristique de Fiano est clairement évident. Des fruits blancs comme la pomme et la poire mûre créent également un arôme sensationnel. À l'odorat, vous découvrirez des notes de fruits exotiques et d'herbes vertes. Talo San Marzano Fiano est un délice pour le nez ; vous découvrirez constamment de nouvelles notes. Son goût est rafraîchissant, vivifiant et stimulant en bouche. Vous découvrirez des notes distinctes de pomme, de poire et de fruit de la passion. En bouche, de riches saveurs d'écorce de citron vert et une touche de pamplemousse complètent le tout. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent quelque chose de différent, ou tout simplement un bon verre de vin italien.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888953423,"sku":"10347","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talo-san-marzano-fiano_10347.webp?v=1770120361"},{"product_id":"de-stefani-pinot-grigio","title":"Le Pinot Grigio Stefani","description":"Il existe bien sûr de nombreux vins blancs issus du Pinot Grigio, mais aucun ne vaut celui du domaine De Stefani. Depuis plus de cinquante ans, ces vignes anciennes sont plantées sur le sol argileux de la Vénétie. Grâce au climat idéal qui y règne, les vendanges sont un véritable conte de fées. Les nombreuses heures d'ensoleillement confèrent aux raisins la teneur en sucre idéale. La brise fraîche qui souffle sur les vignes assure une saison végétative calme. Le Pinot Grigio conserve une acidité raffinée, que l'on retrouve plus tard en bouche. La structure du sol sur lequel les vignes sont plantées est également unique : on l'appelle « caranto », un mélange d'argile majoritaire et de pierres blanches et dolomitiques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Entièrement récolté à la main pour ce Pinot Grigio De Stefani\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ maturité idéale, les raisins sont vendangés entièrement à la main. La récolte est réduite car M. De Stefani souhaite des grappes pleines et puissantes ; c'est pourquoi il a taillé de nombreuses grappes en début de saison. Chaque grappe est inspectée visuellement ; seul le meilleur est digne de ce Pinot Grigio. Ce qui fait de ce De Stefani blanc bien plus qu'un simple verre de vin italien.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Pinot Grigio de la cave De Stefani\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Pinot Grigio Stefani présente une belle robe jaune paille et de délicieux arômes de fruits blancs comme la pomme et la poire, entrecoupés d'une délicate touche d'agrumes et d'amande. Ce vin blanc DeStefani est très élégant en bouche. Agréablement vif et sec, il présente des notes de poire, d'agrumes, de noix légèrement grillées et une subtile touche d'amande. Un Pinot Grigio comme il se doit. Quel vin magnifique et exceptionnel !","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775921492047,"sku":"10526","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-stefani-pinot-grigio_10526.webp?v=1770120787"},{"product_id":"timo-vermentino-san-marzano","title":"Timo Vermentino San Marzano","description":"Timo Vermentino est un magnifique vin du célèbre domaine San Marzano. Ce vin italien est élaboré à partir du cépage Vermentino. Bien que moins connu que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay, le Vermentino mérite absolument d'être goûté. Outre le sud de l'Italie, on le trouve principalement en France, où il est connu sous le nom de Rolle. Le Vermentino est réputé pour ses vins délicats, élégants et floraux, et le Timo Vermentino San Marzano ne fait pas exception. Un verre totalement différent de la sélection San Marzano, mais pourtant incroyablement délicieux. Notre conseil est simple : savourez ce vin et laissez-vous séduire par la puissance des Pouilles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Timo Vermentino par San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Vermentino pousse dans les vignobles du sud des Pouilles, dans la région du Salento. C'est également dans cette région que San Marzano est implanté depuis plus de 50 ans. Après toutes ces années de savoir-faire, San Marzano s'est lancé dans l'expérimentation. Cela a notamment conduit à la création du Timo Vermentino. Ce vin italien n'est pas élevé en fûts de chêne, mais pendant cinq mois en cuves d'acier. Cela préserve sa fraîcheur vivifiante tout en préservant son caractère floral et vibrant. Un vin de grande qualité, considéré comme l'un des fleurons du domaine San Marzano.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Timo Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\n \nAlors, installez-vous confortablement, car le Timo Vermentino San Marzano est bien plus qu'un simple vin. Dès l'ouverture, vous êtes confronté à un véritable déluge d'arômes et de saveurs. Une véritable invasion des sens. Commencez par le nez. De délicates notes d'agrumes, de pêche et de poire vous enchanteront. Vous y découvrirez également le caractère floral caractéristique du Vermentino. Le Timo Vermentino San Marzano est une véritable sensation en bouche. En bouche, vous découvrirez des notes d'agrumes, de nectarines et de groseilles à maquereau, mais aussi une touche de thym et de romarin. Le Timo est un verre fantastique ; on ne s'en lasse pas. Essayez ce Vermentino de San Marzano et devenez un véritable fan de ce vin italien.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944822863,"sku":"10665","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_55.webp?v=1785332640"},{"product_id":"luca-chardonnay-g-lot","title":"Lot Luca Chardonnay G","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"39\"\u003eLuca G Lot Chardonnay 2024 Mendoza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"630\"\u003eLuca G Lot Chardonnay 2024 est le chardonnay d'altitude extrême de Gualtallary, dans la vallée d'Uco, un vignoble qui, depuis le début des années 90, montre l'élégance de Mendoza. Le vin porte le nom du vignoble G Lot, où les raisins poussent à 1 500 mètres d'altitude dans un paysage frais et rocheux, riche en calcaire. Qu'est-ce qui rend Luca G Lot Chardonnay 2024 si spécial ? C'est un chardonnay puissant mais raffiné qui combine le fruit mûr argentin avec de la tension, de la fraîcheur et une minéralité prononcée, le rendant presque comparable à un grand Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"632\" data-end=\"657\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1434\"\u003eLes raisins du Luca G Lot Chardonnay proviennent d'Argentine, de Mendoza, de la vallée d'Uco et plus précisément de Gualtallary à Tupungato. Le vignoble G Lot a été planté en 1992 et fut le premier vignoble de chardonnay en haute altitude à Mendoza, à environ 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est rocheux et fortement calcaire, avec des sédiments calcaires denses entre les pierres, ce qui confère au vin des acidités vives et une minéralité prononcée. L'altitude élevée assure un ensoleillement intense le jour et des nuits fraîches, permettant aux raisins de mûrir pleinement tout en conservant leur fraîcheur. Laura Catena a délibérément choisi cette parcelle pour produire un chardonnay clairement argentin dans son expression, mais proche des classiques du Vieux Monde en termes de structure et de tension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1436\" data-end=\"1463\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"2297\"\u003eLes raisins sont récoltés à la main afin de ne ramener à la cave que des grappes parfaitement mûres. La fermentation s'effectue à très basse température, environ 80 % du moût fermentant en fûts de chêne et 20 % en cuves d'acier inoxydable. Une grande partie du vin subit une fermentation malolactique pour adoucir légèrement les acides et rendre la bouche plus ronde et crémeuse, sans perdre de fraîcheur. Ensuite, le vin est élevé 12 mois sur lies en fûts de chêne, dont 25 % sont neufs et le reste de deuxième année. Cet élevage sur lies confère une onctuosité, une complexité et une subtile touche de toast et d'épices supplémentaires. Avec environ 13,5 % d'alcool, un pH de 3,55 et une acidité totale de 5,5 g\/l, le vin reste suffisamment vif pour conserver son élégance, tandis que l'élevage en bois apporte une signature distincte et luxueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2299\" data-end=\"2324\"\u003eCépage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2326\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2326\" data-end=\"2366\"\u003eChardonnay – Gualtallary, Uco Valley\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2366\" data-end=\"2369\"\u003eLuca G Lot Chardonnay est un chardonnay 100 % issu du vignoble G Lot à Gualtallary, planté en 1992 sur des sols rocheux et calcaires à 1 500 mètres d'altitude, ce qui confère au vin sa combinaison de fruits jaunes mûrs, d'onctuosité et de minéralité vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2620\" data-end=\"2653\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2655\" data-end=\"3546\"\u003eLe Luca G Lot Chardonnay 2024 présente une couleur jaune citron clair à légèrement dorée. Au nez, on perçoit de la crème de citron, de la pêche blanche et de la poire rôtie, complétées par de la vanille, des épices de pâtisserie et une minéralité distincte. En bouche, l'élevage en bois se fait encore plus sentir, avec des notes de pain grillé, de vanille et de noix de muscade, soutenues par des fruits tropicaux comme l'ananas, le melon et la pomme mûre. La texture est crémeuse mais pas lourde, avec une longue finale pierreuse où la minéralité et les acides frais relèvent l'ensemble. Servir ce chardonnay de préférence entre 6 et 8 °C. À table, il se marie merveilleusement avec des plats de champignons poêlés ou des sauces riches au beurre, comme des pâtes à la sauce crémeuse aux champignons, une sole limande poêlée au beurre ou d'autres plats raffinés de poisson et de volaille, et son style crémeux mais frais convient également à de nombreux plats de porc, ce qui en fait un vin résolument gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775796940879,"sku":"10680","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LucaChardonnayGLot.webp?v=1768397149"},{"product_id":"talo-san-marzano-chardonnay","title":"Talo San Marzano Chardonnay","description":"Le Chardonnay Talo San Marzano est un véritable paradis pour tous les amateurs de Chardonnay. Une fois que vous l'aurez goûté, vous ne voudrez plus rien d'autre. Ce vin blanc possède toutes les qualités d'un grand Chardonnay : onctueux et frais, élégant et minéral. Chaque gorgée est une petite célébration italienne. Un vin véritablement rafraîchissant pour toutes les occasions. Que vous cherchiez un accord pour un déjeuner copieux, un apéritif ou un apéritif, notre conseil est simple : choisissez le Chardonnay Talo San Marzano. Un magnifique Chardonnay élevé en fût de chêne, jamais trop lourd.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Chardonnay de Talo San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignobles de San Marzano sont parfaits pour la culture du Chardonnay. Situés à un peu moins de 100 mètres d'altitude, ils bénéficient d'un ensoleillement généreux, d'une température constante et d'une brise côtière fraîche la nuit. Tout cela contribue à une qualité exceptionnelle. Après la récolte, les raisins de Chardonnay sont soumis à une sélection rigoureuse. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Talo San Marzano Chardonnay. Suite à cette sélection rigoureuse, les raisins sont vinifiés en fûts de chêne français. Ces fûts sont élevés quatre mois dans les caves de San Marzano. Cela confère au Talo Chardonnay une saveur légèrement plus prononcée tout en conservant son caractère rafraîchissant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Chardonnay Talo ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl est temps de savourer. Ouvrez la bouteille. Waouh, waouh, waouh ! Avis de nos vinologues. Un vin parfait, à notre avis. Le nez offre d'agréables arômes de fruits tropicaux et de noix grillées. À l'odorat, vous détecterez clairement la présence de vanille. Un verre délicieux pour le nez, car nous avons hâte de le déguster. Le goût est exactement ce que suggère l'arôme. Merveilleusement ample, riche et agréablement crémeux. D'agréables notes de vanille, de mangue, d'ananas et de papaye, entrecoupées de noix fraîchement grillées. Un vin phénoménal dont on ne se lasse pas !","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944200271,"sku":"10730","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/TaloSanMarzanoChardonnay.webp?v=1764071299"},{"product_id":"spellbound-chardonnay","title":"Chardonnay envoûté","description":"Quel superbe Chardonnay californien, élaboré par le meilleur vigneron de la région, M. Mondavi. Le domaine Spellbound a planté du Chardonnay dans ses magnifiques vignobles californiens. Ici, les raisins poussent dans un climat merveilleux, ensoleillé et frais. Ce vent, venu des montagnes, apporte au Chardonnay un peu plus de fraîcheur, lui permettant de mûrir plus longtemps. Comme vous pouvez l'imaginer, plus les raisins mûrissent, plus ils gagnent en ampleur et en puissance. Le vieux vignoble de M. Mondavi est déjà mature et possède des racines profondes, lui permettant d'absorber facilement l'humidité de la riche structure du sol. Le vignoble est situé à flanc de coteau, où la lune l'illumine la nuit. C'est pourquoi l'étiquette représente la lune sous différentes phases. « Le pouvoir magique de la lune contribue à une récolte unique », explique M. Mondavi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Chardonnay Spellbound\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès une longue période de maturation équilibrée sur les vieilles vignes, vient le moment des vendanges. Celles-ci sont entièrement réalisées à la main, la nuit, sous la magnifique lumière de la lune. On attend généralement la pleine lune, car elle offre plus de lumière pour vendanger correctement les raisins. Les grappes sont inspectées une à une et transportées dans de petites caisses en bois jusqu'à Spellbound. Là, elles attendent un pressurage délicat, où le jus jaune doré mûrit brièvement sur lies. Ensuite, les fûts de chêne attendent avec impatience la maturation du vin. Une petite partie est élevée en fûts d'acier afin de préserver la fraîcheur et la buvabilité de ce Chardonnay de premier ordre. Après quelques mois, le vin est enfin marié et le résultat est étonnant, dévoilant une puissance aux nuances riches et mûres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant, ce Chardonnay de Spellbound\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'ouverture, on sent immédiatement la puissance du vin. De beaux arômes riches s'en dégagent, avec des notes de fruits tropicaux, d'amande et de crème brûlée. À la dégustation, le vin révèle une robe jaune doré aux reflets jaunes qui s'accrochent au verre. C'est la marque d'un bon Chardonnay corsé. Au nez, on perçoit de puissants arômes de vanille, de noix grillées, de fruits tropicaux et une touche de crème fraîche jaune. La bouche est tout aussi belle, avec une texture agréable et épaisse qui réchauffe le palais. En bouche, on découvre de belles saveurs de pêche, d'abricot et une touche de mangue, complétées par de la vanille et du cèdre. En fond de langue, on découvre des notes de noix, de vanille fraîche et, bien sûr, une pointe de chêne. Du jamais vu à ce prix !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944691791,"sku":"11106","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/spellbound-chardonnay_11106.webp?v=1770121059"},{"product_id":"matsu-el-picaro","title":"Matsu El Picaro","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMatsu El Pícaro\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDans l'exceptionnelle série de portraits de Matsu, El Pícaro représente la jeunesse : la puissance, l'audace et le courage, traduits en un style énergétique et moderne de Toro. Le Tinta de Toro y est autorisé à briller jeune, avec une intensité fruitée pure, une structure juteuse et une souplesse délicieuse qui rend la réputation puissante de la région étonnamment accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVignobles et région\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins proviennent d'anciens vignobles à faible rendement situés dans l'appellation d'origine (D.O.) Toro, dans l'ouest de la Castille-et-León.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Toro est située autour du fleuve Duero et s'étend sur des parties de Zamora et de Valladolid. Les vignobles de l'appellation se trouvent entre environ 620 et 870 m d'altitude, ce qui permet d'alterner les journées chaudes avec des nuits plus fraîches.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pour El Pícaro, Matsu sélectionne d'anciens vignobles sur des sols sableux avec beaucoup de gravier granitique. La structure lâche et bien drainante convient parfaitement au Tinta de Toro et limite la vigueur naturelle de la vigne.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClimat \u0026amp; Influences :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Toro a un climat continental extrême, semi-aride, avec des influences atlantiques, environ 350-400 mm de précipitations par an et jusqu'à 3000 heures d'ensoleillement. Beaucoup de soleil favorise la maturation, tandis que les grandes variations de température aident à préserver la fraîcheur des raisins.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVignoble \u0026amp; Vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Les vieilles vignes donnent naturellement de faibles rendements et sont cultivées selon les principes de l'agriculture naturelle. La récolte est entièrement manuelle.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinification et élevage\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe béton et les levures indigènes jouent un rôle clé dans la cave et s'accordent parfaitement avec le caractère juvénile que Matsu souhaite exprimer avec El Pícaro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La fermentation alcoolique spontanée a lieu dans des cuves en béton avec les levures naturelles des raisins. La fermentation malolactique se déroule également dans les mêmes cuves ; le béton permet un développement contrôlé du vin et maintient l'expression fruitée claire et directe.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le vin reste ensuite 2 mois sur lies fines dans des cuves en béton. Ce contact court avec les levures développe une texture et une rondeur supplémentaires, tout en conservant le caractère juteux et jeune au centre de l'attention. Avant l'embouteillage, seule une légère filtration et une clarification douce sont effectuées.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComposition du cépage\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Pícaro est entièrement élaboré à partir de la spécialité rouge locale avec laquelle Toro a construit sa propre identité viticole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Tinta de Toro – Toro :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le Tinta de Toro est la variante locale du Tempranillo et s'est adapté au fil des siècles aux conditions sèches et extrêmes de la région. Le raisin a une peau relativement épaisse, ce qui lui confère une couleur profonde, une intensité aromatique et une grande structure naturelle.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation et suggestions d'accompagnement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRobe pourpre intense dans le verre avec un nez exubérant, axé sur le fruit, de mûres, une fruité presque confit et une touche de réglisse. Le goût est juteux et intense avec une attaque douce et une sensation en bouche généreuse et souple qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Servez ce Tinta de Toro entre 16 et 18 °C, afin que le fruit noir reste vif et que la structure souple s'exprime pleinement.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets et vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Délicieux avec des tacos de veau épicés, un bon hamburger, des travers de porc grillés, un ramen au porc ou une pizza napolitaine avec de la charcuterie.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRécompenses\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes millésimes précédents montrent également qu'El Pícaro est très bien noté au niveau international depuis de nombreuses années.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90 points, James Suckling (2022) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dans l'échelle officielle de James Suckling, tout vin à partir de 90 points est considéré comme \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eExceptionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90 points, Wine Enthusiast (2022) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce score entre dans la catégorie \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eExcellent\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e et est classé \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eHautement Recommandé\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e par Wine Enthusiast.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90 points, Decanter World Wine Awards (2021) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un score de 90 points à la DWWA correspond au niveau Argent, réservé aux vins de haute qualité avec une personnalité distincte.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90 points, Robert Parker (2009) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dans l'échelle de The Wine Advocate, un score à partir de 90 points appartient au niveau \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eExceptionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePlus d'informations sur Matsu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatsu a construit son identité autour du temps, des générations et des vignerons de Toro. Le nom signifie « attendre » en japonais et fait référence à la patience et au respect de la nature nécessaires pour préserver les vignobles anciens. El Pícaro, El Recio et El Viejo représentent différentes étapes de la vie, tandis que derrière les portraits se trouvent de véritables vignerons de la région. Matsu collabore avec de petits producteurs locaux, aidant ainsi à préserver des vignobles anciens et même centenaires qui, autrement, risqueraient de disparaître.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942135887,"sku":"11136","price":8.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MatsuElPicaro1.webp?v=1766580684"},{"product_id":"calalenta-merlot-fantini-rose","title":"Calalenta Merlot Fantini Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Calalenta Merlot Fantini Rosé est un rosé élégant et frais des Abruzzes, en Italie. Ce vin, élaboré à partir de raisins 100% Merlot, allie les techniques de vinification modernes au charme classique des vins italiens. Le résultat est un rosé raffiné, à la fois accessible et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignoble et Vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Merlot du Calalenta sont vendangés à la main la nuit pour préserver au mieux leur fraîcheur et leurs arômes. Les vignobles sont situés dans les collines des Abruzzes à une altitude d'environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui contribue à un équilibre parfait entre acidité et maturité. Après la récolte, les raisins sont refroidis à -1°C puis fermentés à basse température, jusqu'à 10°C. Ce processus permet d'obtenir un rosé à l'arôme raffiné et au goût exceptionnellement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé présente une couleur délicate, rose pâle, et séduit par des arômes de fraises, de melon d'eau et de subtiles notes florales. En bouche, on retrouve une combinaison harmonieuse de petits fruits rouges, de notes d'agrumes frais et d'une touche de minéralité. Le vin a une acidité vive et une finale douce et longue qui invite à un autre verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestions de Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Calalenta Merlot Fantini Rosé est polyvalent et constitue un excellent choix pour divers plats. Il s'accorde parfaitement avec des salades légères, du poisson grillé ou des fruits de mer. Ce rosé est également parfait en apéritif. Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 6-8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRécompenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"149\" data-start=\"0\"\u003eAvec le Calalenta Merlot Fantini Rosé, les vignerons Dennis Verdecchia et Francesco De Santis tiennent entre leurs mains un véritable lauréat et un favori du public.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"186\" data-start=\"153\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"173\" data-start=\"153\"\u003eLuca Maroni 2023\u003c\/strong\u003e: 99 points\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"227\" data-start=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"213\" data-start=\"189\"\u003eMondial du Rosé 2022\u003c\/strong\u003e: Médaille d'Or\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"261\" data-start=\"230\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"248\" data-start=\"230\"\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: 89 points\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"307\" data-start=\"264\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"264\"\u003eJapan Wine Challenge 2022\u003c\/strong\u003e: Médaille de Bronze\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi Choisir le Calalenta Merlot Fantini Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Calalenta Merlot Fantini Rosé, vous vous procurez un rosé raffiné qui reflète parfaitement la viticulture italienne moderne. La combinaison de raisins soigneusement sélectionnés et d'un processus de vinification innovant fait de ce vin un excellent choix pour les amateurs de rosés frais et fruités. Commandez dès aujourd'hui et découvrez le raffinement des Abruzzes à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942332495,"sku":"11146","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CalalentaMerlotFantiniRose_06e1e7b0-b141-45da-bc52-cdf8f531c32d.webp?v=1779877655"},{"product_id":"casa-ermelinda-flor-de-la-mar-moscatel-de-sebutal","title":"Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Sebutal","description":"Un délicieux vin de dessert qui sent bon le dessert. Un vin unique, primé année après année. Flor de la Mar est élaboré à partir de Moscatel de Setúbal 100 % issu des vignobles les plus anciens de Casa Ermelinda Freitas, situés à Fernando Pó, Palmela.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une entreprise de femmes depuis cent ans\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ la fin du Moyen Âge, le Moscatel de Setúbal était particulièrement prisé des familles royales d'Europe du Sud. Sa substance visqueuse était réputée efficace contre le scorbut. Leonor Freitas, propriétaire de l'entreprise, représente la quatrième génération à perpétuer la tradition viticole familiale. Depuis 1997, elle produit et met en bouteille du vin sous le nom de Casa Ermelinda Freitas. L'entreprise a été fondée il y a plus de cent ans par Deonilde Freitas. Au départ, les vins étaient vendus sans étiquette à des grossistes. Après le décès soudain de son mari, Manuel João (le seul homme à avoir jamais dirigé l'entreprise), la mère de Leonor, Ermelinda, a repris l'exploitation et lui a donné son nom. Elle a presque immédiatement décidé de planter plusieurs cépages. Et en 1997, les premiers vins ont été commercialisés sous son nom.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Deux ans de vieillissement en bois pour ce Flor de la Mar Moscatel de Sebutal\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées jusqu'à une densité de 1080. Un alcool neutre à 77 % vol. est ajouté pendant la fermentation, ce qui interrompt le processus et laisse des sucres résiduels dans le vin. L'élevage dure 24 mois en demi-fûts de chêne.\n\n\n\n Seulement 12 000 bouteilles de cette liqueur douce ont été produites exclusivement à partir de raisins Moscatel de Setúbal, cultivés dans les vignobles de Fernando Pó, une zone privilégiée de Palmela. D'une belle couleur ambrée, elle offre des arômes complexes d'agrumes, rappelant l'écorce d'orange, les fruits secs et le miel. En bouche, elle est ample, concentrée et douce, avec une acidité élevée et une finale longue et persistante. Un vin magnifique, sans être écœurant, grâce à son excellent équilibre entre acidité et douceur. Idéal pour lui-même ou avec des douceurs de la cuisine arabe.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929618511,"sku":"11158","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/flor-de-la-mar-moscatel-de-sebutal-casa-ermelinda_11158.webp?v=1770121068"},{"product_id":"estandon-gris-des-seigneurs-rose","title":"Estandon Gris des Seigneurs Rosé","description":"Le Gris des Seigneurs Rosé est plus qu'un simple vin ; c'est l'un des joyaux d'Estandon. Originaire du pittoresque Pays du Var, cette région est réputée pour ses vins exquis. Jean Bagnis, fondateur visionnaire d'Estandon, a décelé le potentiel des Côtes de Provence dès 1947. Son acquisition de ce prestigieux domaine s'est avérée un coup de maître. Grâce à son leadership et à la qualité de ses vins, Estandon s'est rapidement constitué une collection prestigieuse. En 1973, Estandon s'est associé à d'autres vignerons pour créer une coopérative et partager son savoir-faire. Cette collaboration a élevé la qualité de son rosé, notamment du Gris des Seigneurs Rosé, à des niveaux inégalés. Au fil des ans, Estandon a également investi dans des vignobles du Pays du Var, berceau de nombreux rosés exceptionnels, dont le Gris des Seigneurs Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte minutieuse du Gris des Seigneurs Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Gris des Seigneurs Rosé d'Estandon est un assemblage harmonieux de Cinsault et de Grenache, issus de vignes d'âge moyen. Le Pays du Var offre un climat idéal pour ces cépages, avec un ensoleillement généreux et des brises marines rafraîchissantes. Ces brises apportent une touche rafraîchissante, permettant aux raisins de conserver leur fraîcheur et de mûrir naturellement. Après une longue période de croissance, les raisins sont vendangés à l'aube pour préserver leur fraîcheur optimale. À leur arrivée au chai, seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Gris des Seigneurs Rosé, ce qui donne naissance à un vin d'une pureté et d'une finesse incomparables.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience enchanteresse du Gris des Seigneurs Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que vous versez le Gris des Seigneurs Rosé, vous êtes accueilli par une délicate robe rose, fruit de la fermentation subtile des pellicules de raisin. Ses arômes sont un régal pour les sens : fraise, framboise, une touche de pamplemousse et des épices légères. Un léger tourbillonnement du verre révèle également des notes minérales et des nuances de pêche. En bouche, le Gris des Seigneurs Rosé est une symphonie de saveurs : fraise vive, zeste de citron, et une finale rafraîchissante de pamplemousse et de pomme rouge fraîche. Chaque gorgée de ce Gris des Seigneurs Rosé témoigne du savoir-faire et de la passion d'Estandon.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926833231,"sku":"11283","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/estandon-gris-des-seigneurs-rose_11283.webp?v=1770195042"},{"product_id":"miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-sauvignon-blanc","title":"Miguel Torres Chili Las Mulas Reserva Sauvignon Blanc","description":"Le domaine Torres est une référence mondiale du vin. Originaire d'Espagne, ce domaine viticole trouve ses racines en Catalogne, dans le nord de l'Espagne. Fondé en 1870 par Miguel Torres, diplômé d'œnologie en France, il a permis à divers cépages français de s'implanter dans la viticulture espagnole. Mais les ambitions de Torres étaient encore plus ambitieuses. Plus de cent ans plus tard, le domaine s'est développé à l'étranger. En 1979, les premières vignes ont été plantées au Chili. Aujourd'hui, plus de cinquante ans plus tard, Miguel Torres Chile est l'équivalent chilien du Torres espagnol : un véritable pionnier de la viticulture dans ce pays d'Amérique du Sud.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins Las Mulas du Chili\u003c\/h2\u003e\n\n \nLas Mulas est la nouvelle gamme de vins de Miguel Torres Chile. Elle incarne la pureté et l'équilibre entre vins parfaits et durabilité. Les vignobles du Sauvignon Blanc Las Mulas sont situés dans la Vallée Centrale. Au centre du Chili, le climat est idéal pour la viticulture. Les vignobles du Sauvignon Blanc sont situés légèrement en direction de l'océan, ce qui préserve la fraîcheur des raisins. Après les vendanges, qui ont lieu en mars, les raisins subissent une fermentation à basse température. Tout cela confère au Sauvignon Blanc Las Mulas un caractère rafraîchissant, vivifiant et extrêmement désaltérant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Las Mulas Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que l'on ouvre le bouchon de cette bouteille de vin blanc chilien, le plaisir commence. Le caractère distinctif du Sauvignon Blanc se manifeste tant au nez qu'en bouche. Des notes fraîches de fruits tropicaux et d'écorces d'agrumes forment la base du Las Mulas Sauvignon Blanc. La bouche est rafraîchissante, avec une acidité délicate en bouche. La pureté du Las Mulas Sauvignon Blanc se prête parfaitement à l'apéritif.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943938127,"sku":"11402","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-sauvignon-blanc_7513838813263.webp?v=1772530957"},{"product_id":"miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-cabernet-sauvignon","title":"Miguel Torres Chili Las Mulas Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eL'histoire de Las Mulas est à la fois impressionnante et grotesque. Tout a commencé en 1870 à Catyalunya, en Espagne. Cette année-là, Miguel Torres fondait le domaine éponyme Torres. Sa vision de la vinification était révolutionnaire. Pendant de nombreuses années, le domaine a continué de croître et s'est rapidement implanté dans toutes les régions viticoles renommées d'Espagne. Les descendants du domaine Torres partageaient l'engagement du fondateur. C'est ainsi qu'en 1979, Torres s'est lancé à l'étranger. Avec la plantation de plusieurs vignobles dans la vallée de Curicó, Miguel Torres Chile est né. Aujourd'hui, les vins chiliens de ce domaine comptent parmi les meilleurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Las Mulas\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe domaine Torres possède des vignes plantées dans différents vignobles du Chili. Les raisins du Cabernet Sauvignon Las Mulas sont cultivés dans la Vallée Centrale, au centre du Chili. Cette vallée traverse tout le pays d'est en ouest. Vers l'océan, on trouve principalement des cépages blancs, qui profitent de la fraîcheur de la côte. Le Cabernet Sauvignon pousse à l'est, vers les Andes. Ce paysage vallonné abrite les magnifiques vignobles de Las Mulas. Grâce à un climat exceptionnel et à une situation idéale, les Cabernets Sauvignon y atteignent une maturité optimale. C'est ce qui fait du Cabernet Sauvignon Las Mulas un grand succès dans notre gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cabernet Sauvignon de Las Mulas\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWaouh, waouh, waouh ! Ce vin rouge incarne le meilleur du Chili. On sent que Torres a mis à profit ses années d'expérience pour produire le Cabernet Sauvignon Las Mulas. Les raisins de Cabernet Sauvignon sont récoltés fin mars, ce qui leur permet de développer une riche saveur. On le sent dès le premier regard : des fruits rouges raffinés, avec d'élégantes notes de noix et d'herbes. L'eau vous met déjà l'eau à la bouche, et il ne nous reste plus qu'à goûter le Cabernet Sauvignon Las Mulas. Son jus ample vous remontera le moral et vous fera sourire. Des notes de mûre, de baies et d'herbes raviront vos papilles. Le Cabernet Sauvignon Las Mulas deviendra sans aucun doute votre nouveau vin préféré.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944298575,"sku":"11403","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/miguel-torres-chile-las-mulas-reserva-cabernet-sauvignon_7513838878799.webp?v=1772530960"},{"product_id":"cruz-del-castillo-rioja-blanco-crianza","title":"Cruz del Castillo Rioja Blanco Crianza","description":"Pour la famille Cruz del Castillo, tout a commencé dans la Rioja en 1850. Le domaine a été fondé avec l'objectif de produire les meilleurs vins du pays. Un succès assuré ; les vins sont plébiscités et reconnus pour leur excellent rapport qualité-prix. Depuis, le domaine s'est développé pour inclure d'autres vignobles dans diverses régions viticoles, mais leur amour pour la Rioja reste intact. Après tout, c'est ici que tout a commencé pour la famille. Aujourd'hui, la cinquième génération est aux commandes, et le vigneron Franseco Jr. continue d'élaborer des vins exquis. Influencé par les traditions ancestrales et les techniques modernes, il explore les frontières entre l'ancien et le nouveau. On le qualifie souvent de pionnier de l'Espagne, mais nous sommes fiers qu'avec son courage et sa persévérance, il continue de nous surprendre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vignoble unique de la Rioja blanche\u003c\/h2\u003e\n\n \nOutre les deux vins rouges de la région viticole de la Rioja, Franseco Jr. produit également un vin blanc. Issu de cépages Viura, Sauvignon Blanc et Tempranillo, qui se complètent parfaitement dans ce vin blanc. Le vignoble, âgé de 25 ans, produit une superbe récolte. Les racines sont profondément ancrées dans la richesse du sol, apportant aux grappes une richesse nutritive. Après une saison végétative équilibrée, avec une chaleur et des vents frais, vient le moment des vendanges. La totalité de la récolte est cueillie à la main et la sélection est rigoureuse. Seules les meilleures grappes sont placées dans de petites caisses pour être transportées jusqu'à Cruz del Castillo.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Roulement en bois pour la Cruz del Castillo Rioja Blanco Crianza\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois la vendange rentrée, le vin est élevé entièrement en fûts de chêne pendant six mois. Cette période est cruciale car il acquiert une belle et puissante impression grâce à ce fût. Cela se traduit par une robe jaune doré et des arômes qui raviront tous les amateurs. Nous avons noté des notes de pomme verte, d'herbes vertes raffinées, une légère touche de miel et de chêne naturel. En bouche, la langue est taquinée par des notes minérales et fraîches d'agrumes. Nous avons également noté des nuances de pamplemousse, de fenouil et une pointe de poivre blanc. La finale est longue et équilibrée, avec une finale riche grâce au fût. Quel beau vin, qui nous accompagnera longtemps.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912087631,"sku":"11415","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cruz-del-castillo-rioja-blanco-reserva_11415.webp?v=1770195477"},{"product_id":"prunotto-pian-romualdo-barbera-dalba","title":"Prunotto Pian Romualdo Barbera D'Alba","description":"\u003cp\u003eUn vin rouge épais et corsé est la première chose que nous avons notée en dégustant ce Prunotto Pian Romualdo Barbera D'Alba. Un vin qui a une très longue histoire, car les premiers vins de Prunotto ont été élaborés dès 1905. Initialement sous la direction de la coopérative nommée Cantina Sociale \"Ai Vini delle Langhe\". Plusieurs vignerons ont alors uni leurs forces et se sont attelés à la création des meilleurs vins. En raison de nombreuses influences négatives, le domaine viticole a rapidement cessé son activité, mais le co-fondateur Alfredo Prunotto l'a racheté quelques années plus tard. Sous sa direction, il a donné le nom de Prunotto et les vins sont devenus un grand succès, étant connus dans le monde entier. Nul autre que la famille Antinori a été surprise par la qualité et, lorsqu'Alfredo Prunotto a voulu prendre sa retraite, la famille Antinori a racheté le domaine. Et oui, tant de savoir-faire est disponible, ce qui a permis d'améliorer encore la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vieux vignoble du Pian Romualdo Barbera D'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pian Romualdo a été produit pour la première fois en 1961 à partir des vignobles de Prunotto dans la région de Monforte D’Alba. Les vignes de Barbera qui y sont cultivées bénéficient énormément des fluctuations de température entre le jour et la nuit, ce qui confère au Pian Romualdo une fraîcheur prononcée, mais lui permet également de développer des arômes raffinés et un excellent potentiel de vieillissement. Lorsque les raisins de Barbera sont mûrs, ce qui prend beaucoup de temps, ils sont vendangés à la main. Chaque grappe est inspectée et seules les meilleures sont utilisées dans ce vin rouge. Ensuite, il est élevé en fûts de bois pendant seize mois. Et tout cela donne un excellent vin de la région de Barbera D'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCorsé et très puissant, ce Prunotto Pian Romualdo Barbera D'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous versons ce vin rouge dans un grand verre et observons une magnifique couleur rouge-pourpre. Il exhale des arômes de fruits noirs avec des herbes et des épices. Mais on perçoit également le cèdre, le toast et les prunes séchées. En bouche, il nous surprend, d'abord avec une attaque fraîche de fruits noirs et quelques notes de cèdre. Dès que le vin se réchauffe légèrement en bouche, il dégage également des impressions de cacao et de terre. Ce magnifique Barbera D'Alba rouge provient d'un seul vignoble portant le nom de Pian Romualdo, un vin rouge unique plein de passion et de feu.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775890034767,"sku":"11472","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PrunottoPianRomualdoBarberaD_Alba.webp?v=1765370884"},{"product_id":"royal-oporto-10-years-old-tawny","title":"Royal Oporto 10 ans Tawny","description":"Ce vieux Tawny, sublime porto de 10 ans d'âge, est un assemblage de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Seuls les meilleurs raisins issus de parcelles sélectionnées sont utilisés pour ce porto. Une gourmandise sucrée, magnifiquement équilibrée par une acidité remarquable. Royal Oporto est la marque phare de la Real Companhia Velha, une entreprise historique fondée en 1756 par l'envoyé royal du roi José Ier. En collaboration avec les meilleurs vignerons du Haut-Douro, ils s'efforcent toujours de produire la plus haute qualité possible.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLa vinification du Royal Oporto 10 ans Tawny\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Porto Tawny Royal Oporto 10 ans d'âge est élaboré selon la méthode traditionnelle du Porto. Les raisins, vendangés à la main, sont égrappés et foulés pour une fermentation à température contrôlée, avec macération pelliculaire. Le vinificateur choisit le moment du mutage après un contrôle rigoureux des températures et des densités de fermentation, en fonction du cépage, du stade de maturation et de la douceur finale souhaitée. L'assemblage final est le fruit d'une sélection de vins âgés de 8 à 12 ans d'âge, élaborés pour préserver la consistance et le caractère de ce Porto Tawny Royal Oporto 10 ans d'âge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût subtil de ce Tawny 10 ans\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Porto Tawny Royal Oporto 10 ans d'âge est riche, doux et onctueux, avec une saveur fruitée subtile, bien intégrée et équilibrée. Fruit d'un vieillissement long et soigné en fûts de chêne sélectionnés, il a développé un goût remarquablement velouté. Ce Porto Tawny exquis 10 ans d'âge, patiemment élevé en fûts de chêne anciens sélectionnés, est un exemple classique du style d'assemblage de la maison. Au cours du vieillissement, les arômes et saveurs fruités de jeunesse s'estompent, laissant place à des notes subtiles et douces où se dégagent des arômes d'épices, de noix, de réglisse, de vanille et de confiture de fruits. Ce porto est délicieux nature, mais se marie également à merveille avec des noix ou un gâteau aux noix au caramel.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775809359951,"sku":"11629","price":26.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/RoyalOporto10YearsOldTawny.webp?v=1762844981"},{"product_id":"pizzolato-spumante-ditalia-rose","title":"Pizzolato Spumante d'Italia Rosé","description":"\u003cp\u003eCe vin mousseux bio est un délicieux rosé pétillant présenté dans une bouteille élégante. Celle-ci évoque un flacon de parfum et est conçue pour être exposée comme un bel objet de décoration une fois vide. Ce rosé italien, très harmonieux et aux notes fruitées, se marie parfaitement avec tous types d'apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Vins équitables et biologiques de Pizzolato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e À la tête du domaine viticole italien Pizzolato se trouvent les frères Ettimo et Gino Pizzolato, qui ont repris l'entreprise familiale de leur père en 1991. Ce domaine, réputé pour ses vins biologiques, est situé au nord de Trévise, en Vénétie. Aucun produit chimique n'est utilisé ; le domaine privilégie les ressources naturelles. Pour lutter contre les parasites, il recourt à des prédateurs naturels tels que les guêpes parasitoïdes et les coccinelles. Aucun sulfite n'est ajouté lors de la vinification. Tout est axé sur un produit authentique, beau et naturel. Cela se reflète jusque dans la bouteille elle-même. Conçue pour être réutilisée, la bouteille M-use est éco-responsable. Mais n'oublions pas son contenu : un vin mousseux italien d'exception !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Pizzolato Spumante d'Italia Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Les raisins sont pressés délicatement et le moût est décanté. Des levures sélectionnées sont ajoutées pour la fermentation, qui se déroule à une température contrôlée de 14 degrés Celsius. Après l'élaboration du vin de base, une seconde fermentation est effectuée en autoclave afin d'atteindre la pression optimale. Il en résulte un vin souple et aromatique à la robe rose saumonée. Des notes florales de cerise et de fleurs se perçoivent immédiatement. En bouche, un caractère très fruité se révèle, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. Ce vin rafraîchissant est idéal à l'apéritif, avec une soupe ou des légumes sautés.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939842127,"sku":"11749","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_74.webp?v=1774362768"},{"product_id":"ademan-carabizal","title":"Ademan Carabizal","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e Ademan Carabizal Tinto Roble, DO Toro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"359\"\u003e Ademan Carabizal Tinto Roble est un Toro énergique, aux notes de fruits rouges juteux et au boisé juste ce qu'il faut pour lui donner une profondeur supplémentaire. On comprend immédiatement pourquoi le Tinto de Toro est si apprécié dans la région : le verre allie fruits rouges mûrs, notes épicées et une finale soyeuse, pour une buvabilité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"361\" data-end=\"384\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"767\"\u003e Les raisins proviennent de vignes palissées, âgées en moyenne de 35 ans. La terre végétale, composée de sable et de pierres, draine rapidement et se réchauffe en journée pour une maturation optimale des raisins, tandis que les nuits fraîches préservent fraîcheur et structure. Les vendanges manuelles en petites caisses et une seconde sélection en cave garantissent que seuls les raisins parfaits entrent en fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"769\" data-end=\"794\"\u003e Vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"796\" data-end=\"1373\"\u003eLa fermentation se déroule à température contrôlée pendant 17 jours, à raison de deux remontages par jour. Le remontage consiste à faire circuler doucement le moût ou le vin jeune sur les peaux afin d'en extraire la couleur, les arômes et les tanins souples. Le vin est ensuite élevé cinq mois en fûts de chêne français à chauffe moyenne. Que signifie « Roble in Toro » et quel effet a-t-il sur les arômes ? « Roble » indique que le vin est brièvement élevé en fûts de chêne, dans ce cas pendant plusieurs mois, ce qui lui confère des notes épicées subtiles, une texture plus ronde et une longueur accrue sans perdre son fruit. Le degré d'alcool est de 15 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1375\" data-end=\"1398\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1677\"\u003e Tinta de Toro 100 %. C'est la version locale du Tempranillo, aux grappes compactes et à la peau épaisse. Ce cépage historiquement reconnu du Toro est dû à sa couleur vive, à ses arômes concentrés de fruits rouges et à sa structure naturelle, séduisante même dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1679\" data-end=\"1710\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"2213\"\u003eRobe amarante aux reflets violets. Son nez révèle des notes de fruits rouges, de fruits sauvages, une pointe de douceur et des notes grillées. La bouche est fraîche et ample, avec un équilibre parfait entre le fruit et le chêne, et une finale longue et soyeuse qui révèle l'intensité du Tinta de Toro. Servir entre 14 et 16 °C avec des viandes rouges, des charcuteries affinées, des pâtes aux tomates et aux herbes, ou du poisson blanc grillé. Ce vin est prêt à boire immédiatement et peut vieillir environ quatre ans dans des conditions optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2215\" data-end=\"2235\"\u003e À propos du domaine viticole\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2237\" data-end=\"2567\"\u003e Bodegas Maires a été fondée en 2015 lorsque les cousins ​​Fernando et Pablo ont décidé de perpétuer la tradition familiale. Le nom Maires fait référence à quatre générations de viticulteurs. Depuis 2020, ils travaillent dans une nouvelle cave avec une vision claire : produire des vins immédiatement compréhensibles et exprimant simultanément le caractère pur du Toro.\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775811326031,"sku":"11807","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AdemanCarabizalTintoRoble_Toro.webp?v=1759740648"},{"product_id":"tschida-eiswein-gelber-muskateller","title":"Tschida Eiswein Gelber Muskateller","description":"Vin de glace. Vin issu de raisins congelés. Les raisins doivent être cueillis et transformés congelés. En Autriche, comme en Allemagne, le poids du moût doit être au moins égal à celui d'un Beerenauslese, et les raisins doivent être cueillis directement sur la vigne. Ce procédé est risqué, car seulement 10 % environ de la quantité initiale de raisins atteint la bouteille sous forme de vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Des raisins de première qualité pour l'Eiswein Gelber Musakateller\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin de dessert met clairement l'accent sur un seul cépage : le muscat jaune. Seuls des raisins de première qualité ont été sélectionnés pour ce monocépage merveilleusement élégant, issu d'Angerhof Tschida. Les raisins poussent sur des sols sablonneux et de terre noire. Le Gelber Muskateller Eiswein est un vin de l'Ancien Monde dans toute sa splendeur, car cet Autrichien dégage un charme européen exceptionnel, soulignant clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Les raisins sont influencés positivement par le climat. Ils prospèrent dans un climat relativement frais, ce qui se traduit, entre autres, par des raisins exceptionnellement longs et uniformes.\n\n\n\n Les raisins sont amenés au pressoir dès que possible après la vendange manuelle. Ils y sont triés et soigneusement foulés. La fermentation a lieu ensuite en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation, le Gelber Muskateller Eiswein peut poursuivre son harmonie sur ses lies fines pendant plusieurs mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les délicieux arômes de l'Eiswein Gelber Musakateller\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin de dessert autrichien dévoile de délicieuses notes de carambole, de melon Gallia et de mangue. On y décèle également des notes de fève de cacao, de cannelle et de thé noir. Son fruité est exceptionnel. En bouche, ce vin de dessert léger se caractérise par une texture extrêmement dense. Grâce à son acidité fruitée et vibrante, il se révèle incroyablement frais et vif. La finale de ce vin de dessert du Burgenland est remarquablement persistante. Il s'accorde parfaitement avec les desserts aux fruits, le sorbet au citron, les desserts glacés, les gâteaux aux abricots et les gâteaux aux cerises.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910481999,"sku":"12011","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tschida-eiswein-gelber-musakateller_12011.webp?v=1770202331"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-reserve","title":"Champagne Billecart Salmon Brut Réserve","description":"Le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve, synonyme d'élégance et de raffinement, est un assemblage harmonieux qui ravira tous les amateurs de champagne. Ce champagne exquis, assemblage de 40 % de Pinot Meunier, 30 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay, issu de vignobles Premiers et Grands Crus autour d'Épernay, promet une expérience exceptionnelle. Chaque gorgée de Champagne Billecart Salmon Brut Réserve est un hommage à la riche tradition champenoise et à l'art d'élaborer un champagne de grande qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La riche histoire du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nFondé en 1818 par Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve allie près de deux siècles de savoir-faire artisanal et de tradition familiale. L'une des rares maisons de champagne encore familiales, elle garantit une attention constante à la qualité et à l'excellence. Aujourd'hui dirigé par la septième génération, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve demeure une référence en matière de champagnes de grande qualité. Avec ses 30 hectares de vignes en propriété et une étroite collaboration avec des vignerons passionnés, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve garantit une qualité et une complexité inégalées dans chaque bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Processus de vinification du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa récolte et la sélection rigoureuses des raisins du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve sont essentielles au maintien de ses standards de qualité élevés. Des techniques de vinification uniques, notamment une macération à froid à 5 °C et une fermentation soigneusement contrôlée, contribuent à la finesse aromatique du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve. La lente montée en température jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique et l'élevage de 30 mois sur lies fines renforcent la complexité et la profondeur du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve. Ce procédé crée un champagne de caractère, de profondeur et d'une finale persistante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience sensuelle du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ la dégustation du Champagne Billecart Salmon Brut Réserve, on est immédiatement séduit par sa robe jaune paille et sa mousse fine et persistante. Son arôme offre un équilibre parfait entre des notes fruitées mûres et des notes florales fraîches, avec une présence marquée de poire. En bouche, le Champagne Billecart Salmon Brut Réserve est frais, riche et aromatique, avec une finale vive et persistante. Idéal à l'apéritif, il s'accorde également à merveille avec des plats légers comme le poisson, les crustacés et les fromages à pâte molle.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775902388303,"sku":"12273","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-brut-reserve_12273.webp?v=1770370229"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/perfectekeuze_68b53759-de43-476f-a985-a25889639153.png?v=1764574831","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/perfecte-prijs-keus-wijnen.oembed?page=5","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}