{"title":"Liquidation de stock","description":"\u003cp\u003e​Nous faisons de la place dans notre entrepôt, découvrez plus de 150 vins qui vont quitter notre assortiment – suite à un changement de millésime, les toutes dernières bouteilles, ou parce que nous ne les gardons plus en stock de manière standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Profitez immédiatement de 10 % de réduction sur toute cette collection. Que vous recherchiez un vin facile à boire à moins de 5 € ou une perle exclusive de plus de 1000 €, vous le trouverez ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Attention : C'est une vraie vente \"jusqu'à épuisement du stock\". Dès que la dernière bouteille d'un vin est vendue, elle disparaît immédiatement de la promotion et de cette page. N'attendez donc pas trop longtemps et faites votre affaire !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Ce Blanc de Blancs est unique et exige la plus grande attention de la part des Champagneurs Deutz. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce champagne ne peut être élaboré que lors de vendanges exceptionnelles. De ce fait, le Blanc de Blancs n'est pas toujours disponible, nous laissant à la merci de Dame Nature. Cependant, lorsque les vendanges sont exceptionnelles, M. Deutz décide de produire ce champagne. C'est pourquoi la bouteille de Blanc de Blancs porte toujours le millésime. Tous les Chardonnays proviennent donc de ce millésime précis. Les magnifiques vieilles vignes de Deutz sont situées dans la région de la Côte des Blancs, légèrement plus au sud que les raisins rouges. Ici, un travail important est effectué dans les vignes pour révéler l'éclat des grappes jaune doré. À maturité idéale, les grappes sont vendangées à la main et transportées en petites caisses jusqu'à Ay, où se situe le Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stockage en cave pour le Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nParce que le Champagne Deutz possède plusieurs vignobles sur la Côte des Blancs, chaque parcelle est vinifiée séparément. Ensuite, l'assemblage est réalisé, et cela ne se fait pas sur des chaises ou des bancs. Chaque matin à 11h, les vins tranquilles sont dégustés pour créer le champagne ultime. Si le résultat est satisfaisant, les bouteilles sont mises en cave. Pour ce Blanc de Blancs, le vieillissement en cave a été choisi pendant au moins cinq ans. Cette longue période permet à la belle et onctueuse mousse de se développer, et c'est ce que vous pouvez déguster.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès ce long vieillissement, une belle mousse se développe et l'arôme révèle de nombreuses notes mûres et douces. La robe est d'un jaune paille profond avec de magnifiques reflets dorés. De riches arômes d'agrumes, de pomme verte, de kumquat et une généreuse minéralité complètent ce champagne Deutz Blanc de Blancs. La bouche est cristalline, avec de belles notes de pêche blanche, de pomme et d'agrumes, sublimées par des notes minérales et calcaires. L'expérience ultime est de déguster ce champagne avec des huîtres et\/ou des crustacés. On craque !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"La pièce maîtresse ou le joyau de la couronne, selon votre préférence, du Champagne Deutz. Cet Amour de Deutz est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay et est donc un Blanc de Blancs. Le Chardonnay provient des meilleures et des plus anciennes vignes de la Côte des Blancs. Les vieilles vignes produisent de belles grappes pleines, et lorsqu'un millésime est jugé excellent, cet Amour de Deutz est produit. Et par excellent, nous entendons véritablement phénoménal. Car ce sont les mots qui viennent à l'esprit lorsque l'on déguste ce champagne. Mais une bouteille d'Amour de Deutz exige beaucoup de travail ; tout commence dans les vieilles vignes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nTous les raisins proviennent du millésime indiqué sur la bouteille et sont traités avec soin. Chaque raisin est récolté à la main à maturité idéale et transporté en petites caisses jusqu'au pressoir. Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément, ce qui permet d'obtenir des dizaines de fûts de Chardonnay en cave. L'assemblage, sous la supervision du Maître Assembleur de Deutz, dure des semaines. Chaque matin, le nouvel assemblage est dégusté jusqu'à ce qu'il soit parfait. Ensuite, les bouteilles sont conservées en cave pendant au moins sept ans, leur permettant de développer leurs bulles en douceur et en toute sérénité. La marque de fabrique de cet Amour de Deutz réside dans la perfection de ses arômes, de ses saveurs et de ses bulles, parfaitement équilibrées. De nombreuses maisons de champagne pourraient s'en inspirer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Amour de Deutz ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom Amour de Deutz vient de la statue du Chérubin qui orne la cour des caves Deutz. Toute la fierté et la passion de Deutz se reflètent dans cet ange. Son arôme offre un magnifique bouquet de notes, notamment de mandarines, d'écorces d'agrumes, de pain frais, de fleurs blanches, etc. Un vrai plaisir à l'odorat, et ce champagne vous fera oublier tout le reste l'espace d'un instant. Le goût est également parfait : de belles bulles légères créent une bouche stimulante aux nuances d'agrumes, de pomme rouge et d'abricot. Plus tard, il révèle des notes de pain brioché, de vanille et de mandarine. La finale est longue et mûre, avec des saveurs rondes et abondantes. Quel plaisir de boire ! Cet Amour de Deutz fait de chaque instant une expérience inoubliable. Une bouteille spéciale pour votre boisson préférée ? Deutz a la solution. Le masulet, ou capsule métallique, qui recouvre le bouchon, est doré et représente l'ange. Celui-ci tient un petit diamant. Un cordon est attaché au masulet pour que vous puissiez le porter en collier autour de votre bien-aimé (Amour).","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"ramos-pinto-vintage-2018-quinta-do-bom-retiro","title":"Ramos Pinto Millésime 2018 Quinta do Bom Retiro","description":"Le porto le plus exceptionnel de Ramos Pinto, ce porto Vintage est issu du magnifique millésime 2018, une année remarquable car ils ont pu produire un porto à partir d'une seule vendange ! Les raisins, entièrement cueillis à la main, sont vinifiés selon la méthode traditionnelle de garde (un pressoir en pierre autrefois utilisé pour presser les raisins au pied).\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seuls les meilleurs raisins pour le Porto Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\n \nFondé en 1880, l'histoire de Ramos Pinto se caractérise depuis des décennies par un équilibre entre innovation et respect de la tradition. Outre la production de vins d'une qualité exceptionnelle, le domaine est réputé pour sa connaissance du terroir et sa viticulture innovante. Grâce à une politique de production rigoureuse, à la sélection des meilleurs cépages du Douro et à une recherche technique et technologique systématique, le domaine s'est imposé comme une référence en matière de production de vins de qualité supérieure au Portugal.\n\n\n \nLa Maison du Porto possède quatre vignobles dans la région viticole du Douro : Quintas do Bom Retiro et da Urtiga, vignobles traditionnels au cœur de la vallée du Douro, pour leur raffinement et leur sophistication ; Quinta dos Bons Ares, l'un des vignobles les plus modernes du Douro Supérieur, pour sa fraîcheur et sa vivacité ; et enfin, Quinta de Ervamoira, située dans la vallée du Côa, pour sa structure, sa fermeté et son fruit intense. Seuls les raisins de ses propres vignobles sont utilisés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une bouteille de porto vivante\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes techniques traditionnelles permettent d'extraire le jus des raisins avec une efficacité et un soin exceptionnels. Le résultat final est véritablement exceptionnel ; la décantation est essentielle car ce Vintage a été mis en bouteille avec du sédiment. On peut donc en conclure que ce Ramos Pinto Vintage 2018 continue de développer ses arômes en vieillissant en bouteille. Nous le qualifions de bouteille de porto vivante. Sa robe rouge vif aux nuances fauves. Le nez révèle des notes fruitées comme le cassis, la cerise, le raisin et les raisins secs frais. Le Vintage offre une saveur riche et onctueuse, avec la finesse d'un porto Vintage.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913005135,"sku":"195","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-vintage-2003_195.webp?v=1770041769"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-15l-magnum","title":"Bernardus Chardonnay 1,5L MAGNUM","description":"Bernardus Chardonnay Magnum, ou en bouteille de 1,5 litre. Plus une bouteille de vin est grande, meilleur est son potentiel de garde. L'évolution d'un vin en bouteille de 1,5 litre (Magnum) est différente de celle d'un vin de 0,75 litre. Le Bernardus Chardonnay est un vin incontournable. Quand on pense au Chardonnay californien ou américain, on pense automatiquement à Bernardus !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Bernardus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Chardonnay Bernardus en magnum provient du célèbre domaine Bernardus. Fondé par Ben Pon, autrefois connu pour l'importation de voitures de luxe aux Pays-Bas, ce bon vivant souhaitait relever un nouveau défi, ce qui a donné naissance au domaine Bernardus. Ce domaine connaît encore aujourd'hui un succès retentissant. Ce domaine produit exclusivement des vins haut de gamme. Ce Chardonnay Magnum ne fait pas exception. Ce « grand cru » a été élevé 11 mois en fûts de chêne, ce qui a permis à ce vin blanc de développer toute sa richesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le grand Bernardus Mganum Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n \nEnfin, nous pouvons servir ce vin ! La robe à elle seule est un régal pour les yeux. Sa robe jaune doré et sa belle finale huileuse en disent déjà long ! Le nez regorge d'arômes de fruits tropicaux comme la pêche, la mangue et l'ananas. On y retrouve également de belles notes présentes de vanille, de crème et une touche d'épices. Quant au Chardonnay Bernardus, par où commencer ? Dès l'attaque en bouche, on perçoit une belle structure ample, typique d'un bon Chardonnay américain élevé en fût de chêne. Les nuances aromatiques se poursuivent jusqu'en finale. De délicieuses notes pleines de fruits tropicaux, de vanille et de réglisse. Un vin blanc épais et robuste dont on comprend aisément la popularité ! Quel plaisir de servir ce Magnum avec un grand nombre de convives !","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932665935,"sku":"409\/21","price":50.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-pon-magnum_409-21.webp?v=1770044921"},{"product_id":"los-vascos-cromas-gran-reserva","title":"Los Vascos Cromas Gran Reserva","description":"L'un des vins les plus réussis du célèbre domaine Los Vascos. Ce domaine est situé au Chili, où il a connu un grand succès. D'autres domaines de la région le regardent avec envie. Depuis la fin des années 1980, ce domaine appartient au plus illustre domaine viticole du monde : Château Rothschild. Cette dynastie de banquiers et de vignerons a révolutionné le monde viticole chilien. Lorsque la famille a commencé à se concentrer sur ce vaste pays sud-américain, la viticulture a connu un essor considérable. La qualité a progressé et le nombre de régions viticoles renommées a régulièrement augmenté. Ce type de vin y a contribué.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un mélange parfait de Los Vascos\u003c\/h2\u003e\n\n \nLos Vascos possède de magnifiques vignobles. En vous promenant parmi les vignes, vous tomberez progressivement sous le charme de ce paysage époustouflant. D'un côté, l'océan Pacifique ondule au rythme des vagues, presque romantique. À l'est, la majestueuse cordillère des Andes forme une barrière naturelle. C'est un assemblage parfait de cépages classiques, principalement présents dans le Bordelais. La famille Rothschild rend ainsi un véritable hommage à son héritage.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de la Réserve Los Vascos Grande\u003c\/h2\u003e\n\n \nCertains vins sont parfaits à nos yeux. Malgré son caractère classique, ce vin révèle une touche de modernité, fruit d'une viticulture chilienne experte. Son jus exquis a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Les barriques dans lesquelles il est élevé proviennent de la tonnellerie du Château Lafite-Rothschild. Cela rend ce Los Vascos Grande Réserve encore plus exclusif. Au nez et en bouche, ce vin rouge chilien révèle une abondance de fruits frais et mûrs. On y retrouve des notes de framboise, de cerise et de prune tendre. La bouche est ample et profonde. On y retrouve des notes de caramel, de chocolat noir et de bois de cèdre robuste. Un vin tout en profondeur !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912775759,"sku":"504","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vacos-grande-reserve-chili-rothschild_504.webp?v=1770044952"},{"product_id":"pierre-jean-comte-tolosan-igp-moelleux","title":"Pierre Jean Comte Tolosan IGP Moelleux","description":"Pierre Jean est l'un des rares domaines à proposer également un vin pour les gourmands. La douceur et la légèreté de ce vin blanc le distinguent. Depuis 1914, Yvon Mau dirige le domaine dont sont issus les vins Pierre Jean. L'histoire raconte que cet homme parcourait la France à vélo à la recherche de grands crus. Ayant trouvé l'emplacement idéal vers 1913, il devint propriétaire du domaine en 1914, qui porte toujours son nom, Yvon Mau. Cet homme était toujours à la recherche de perles rares provenant de sources inconnues. Des vins de grande qualité à un prix très raisonnable. Cette tradition se reflète encore aujourd'hui dans les vins Pierre Jean. Pierre Jean doit son nom au petit-fils d'Yvon Mau, qui dirigea fièrement le domaine pendant de nombreuses années.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin blanc au goût légèrement sucré \u003c\/h2\u003eLes vignobles de Colombard et d'Ugni Blanc sont situés à Toulouse. Sous ce climat chaud et ensoleillé, les raisins de ce vin blanc légèrement moelleux poussent paisiblement. Grâce à un ensoleillement généreux, la teneur en sucre des raisins peut s'accroître considérablement. Les vignes de ces cépages ont en moyenne 15 à 20 ans. Cela donne des raisins corsés et puissants, parfaits pour l'élaboration d'un vin légèrement moelleux. Une fois mûrs, les raisins sont vendangés mécaniquement et transportés en petites caisses jusqu'au chai. Là, la vinification se fait par cépage, puis l'assemblage final est réalisé. Après la mise en bouteille, le vin est élevé trois mois supplémentaires en bouteille dans les caves de Pierre Jean. Le résultat ? Un vin qui séduit tous les palais, doté d'une agréable douceur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût de Pierre Jean Moelleux \u003c\/h2\u003eCe Pierre Jean Moelleux blanc révèle une belle robe jaune paille, caractéristique de ce type de vin. Il exhale également des arômes merveilleusement amples de fruits jaunes mûrs comme la pêche et l'abricot. Sa délicieuse douceur a déjà suscité notre intérêt, ce qui est assez surprenant. Élaboré à partir de colombard et d'ugni blanc, le palais associe une agréable douceur à une agréable fraîcheur. Des notes de fruits jaunes mûrs comme la mangue, la pêche et l'abricot complètent le palais. La finale est merveilleusement douce et agréable, avec une douceur subtile.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878041679,"sku":"518","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-moelleux_518.webp?v=1770041782"},{"product_id":"ramos-pinto-20-years","title":"Ramos Pinto 20 ans","description":"Ce porto a reçu la note impressionnante de 93 points Parker, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de son excellence. Il a vieilli vingt ans dans des fûts de chêne traditionnels. Et c'est bien ce que nous avons dégusté : un style unique aux arômes riches.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Porto issu du plus ancien vignoble de Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\n\n Fondée en 1880, Ramos Pinto est une maison de porto classique dotée d'une riche histoire. La qualité est toujours au cœur de ses préoccupations. Ils utilisent exclusivement des raisins issus de leurs propres vignobles, une pratique assez rare dans le Douro. Leur philosophie est que la qualité de leurs vins trouve son origine dans le terroir du Douro. Cette philosophie est toujours d'actualité, donnant naissance à des vins exceptionnels, à savourer sans modération.\n\n\n \nRamos Pinto produit plusieurs portos issus de vignobles uniques, capturant les qualités uniques de chaque vignoble. Le Ramos Pinto Tawny 20 ans d'âge est élaboré à partir d'une sélection de différentes parcelles de l'un des plus anciens vignobles du Douro, Quinta do Bom Retiro.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Arômes vifs après vingt ans de vieillissement en bois\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le nez est vif et la texture veloutée. On y retrouve des arômes fruités (pamplemousse, abricot, amande, noisette et fève de cacao) ; des notes boisées (vanille, vieux fûts de porto et phénol) ; des notes grillées comme la cannelle, le caramel et le café ; et des notes éthérées de stéarine et d'iode. Doux et sec en bouche, le vin est sublimé par une persistance riche et généreuse. Son attaque est fine et gourmande. L'élégance de l'attaque en bouche est soutenue par une succession complexe de fruits mûrs et secs, dans une harmonie fraîche et réglissée.\n\n\n \nDélicieux à l'apéritif ou après le dîner, ce Tawny se marie également parfaitement avec le chocolat, les fromages et les desserts à base de crème ou peu sucrés. Il accompagne à merveille les fruits secs, les tartes aux noix et les roulés suisses.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898849359,"sku":"609","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-20-jaar-anos-quinta-do-bom-retiro_609.webp?v=1770044945"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose","title":"Louis Roederer Cristal rosé","description":"Cent ans après la création de Cristal, la Maison de Champagne Louis Roederer a décidé de créer la cuvée Cristal Rosé. Elle a sélectionné des raisins de Pinot Noir millésimés issus des plus beaux Grands Crus d'Aÿ. Ces raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire unique, qui leur confère une minéralité particulière. Le Pinot Noir est assemblé à 45 % de Chardonnay, créant ainsi un mariage unique. Ils se complètent parfaitement dans le verre, créant ainsi un rosé délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagnes raffinés de Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\n \nLouis Roederer est réputé pour la qualité de ses champagnes, réputés à leurs débuts en Russie. C'est dans ce pays que Louis Roederer acquit une grande renommée lorsque le dernier tsar de Russie demanda son propre champagne en 1876. Louis Roederer n'hésita pas une seconde et créa une cuvée d'exception. Cette cuvée ne devait pas avoir d'âme dans la bouteille, sous peine d'introduire clandestinement des grenats. Ce phénomène s'était déjà produit à plusieurs reprises. La bouteille devait également être entièrement Cristal, d'où le nom qui figure encore aujourd'hui sur l'étiquette : Louis Roederer Cristal. Cette bouteille sans âme a toujours existé, mais malheureusement, elle n'est plus Cristal.\n\n\n\n Vingt pour cent du vin est élevé en fûts de chêne. Le Cristal Rosé est élaboré selon la méthode de saignée, après macération à froid. La cuvée Cristal Rosé vieillit en moyenne six ans dans les caves Louis Roederer. Car la perfection exige de la patience.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût du Cristal rosé Louis Roederer ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cristal Rose présente une robe rose clair aux reflets verts. Son nez révèle un bouquet frais, à la fois intense et raffiné. L'attaque aromatique est remarquablement ample et révèle des saveurs douces et sucrées de fleurs blanches, de fruits rouges et de caramel. Sa texture ample, ronde et raffinée, caractéristique des champagnes Louis Roederer, est empreinte d'une remarquable fraîcheur et se conclut par une finale délicieuse.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872274511,"sku":"697","price":526.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_86.webp?v=1774442758"},{"product_id":"guigal-chateauneuf-du-pape","title":"Guigal Châteauneuf du Pape","description":"Ce Châteauneuf-du-Pape est un joyau Guigal, un véritable grand vin. Le vignoble, âgé de 45 ans, produit aujourd'hui de magnifiques grappes, mûres, puissantes et très aromatiques. Tout cela se reflète dans les arômes et les saveurs de ce Châteauneuf-du-Pape. La famille Guigal possède vingt-neuf hectares de vignes, qu'elle cultive avec amour, car, comme le disent les vignerons Marcel et Philippe Guigal, « sans amour, pas de grand vin ». Eh bien, ce vin rouge est un mariage merveilleux ; les cinq cépages qui le composent s'harmonisent parfaitement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 24 mois d'élevage sous bois pour le Châteauneuf du Pape Guigal\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine Guigal a été fondé en 1946 dans le pittoresque village d'Ampuis. Petite entreprise familiale, elle est devenue au fil des ans un domaine viticole de renommée mondiale dans la région du Rhône. Guigal cultive ses vins dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine est actuellement dirigé par Philippe Guigal, troisième génération de la famille et œnologue en chef de la maison.\n\n\n\n Les vignes du Châteauneuf-du-Pape Guigal ont une moyenne d'âge de 50 ans et sont plantées sur des sols d'argile rouge et des affleurements rocheux. Le climat est méditerranéen, chaud et sec. Ce Châteauneuf-du-Pape est élaboré selon la méthode traditionnelle. Il fermente à température contrôlée et macère avec les peaux pendant trois semaines. Après fermentation, le vin est élevé 24 mois en foudres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Châteauneuf du Pape de Guigal ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nIl se présente dans le verre avec une robe rouge éclatante et un arôme intensément fruité et épicé. Sa saveur est puissante, complexe, ample et ample ; un vin robuste et de belle garde, parfait pour accompagner le gibier, le civet de lièvre et le sanglier. Ce vin jouit d'une réputation bien méritée auprès des connaisseurs et est l'un des fleurons de Guigal.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741399119,"sku":"760","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guigal-chateauneuf-du-pape_760.webp?v=1770044896"},{"product_id":"e-guigal-hermitage-ac-rouge-2020","title":"E. Guigal, Hermitage AC rouge 2020","description":"Un autre ajout exceptionnel à la gamme Guigal. Le Guigal Hermitage Rouge est un vin inoubliable. L'Hermitage est une région viticole du Rhône septentrional. La Syrah y règne en maître, la plupart des vins rouges étant élaborés à partir de ce cépage. Les vins d'Hermitage sont réputés pour leurs arômes profonds et leurs saveurs complexes. Ils possèdent également un potentiel de garde exceptionnel, et le Guigal Hermitage Rouge ne fait certainement pas exception. Bien conservé, ce vin peut vieillir pendant des décennies, ce qui lui permet de se transformer en un vin délicat et irrésistible.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur vin Guigal de l'Hermitage\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine Guigal est un prestigieux domaine familial de la Vallée du Rhône, fondé en 1946 par Étienne Guigal. Il produit des vins de différentes appellations au nord et au sud de la région et a obtenu 100 points Parker pour plusieurs de ses vins. Le domaine possède 140 hectares de vignes et produit également ses propres barriques depuis 2003. Les vignes de cet Hermitage ont une moyenne d'âge de 35 ans et sont plantées sur des sols composés de limons argilo-limoneux et de graves sablonneuses. Le climat continental prédomine dans la région. Les parcelles sont vendangées à la main et offrent un rendement moyen de 40 hectolitres par hectare.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une puissance française de Guigal\u003c\/h2\u003e\n\n \nGuigal Hermitage Rouge est un concentré de puissance, élaboré entièrement à partir de Syrah. Ces raisins poussent sur les plus beaux coteaux d'Hermitage, idéalement exposés au soleil. Après des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse (seuls les meilleurs cépages sont dignes d'Hermitage), il vieillit 36 ​​mois dans les caves de Guigal. C'est là qu'il développe son caractère unique. Guigal Hermitage est un délice pour les sens. Le nez est captivé par les notes épicées, caractéristiques de la Syrah. On y retrouve également des notes de fruits rouges et de fruits rouges tendres. La bouche est phénoménale, puissante et inoubliable. Quel vin fantastique ! Les tanins sont lourds, presque rustiques. Mûres mûres, vanille, réglisse et épices intenses. Guigal Hermitage Rouge surprend constamment le palais. Un vin époustouflant. Plus on le laisse vieillir, plus ses arômes gagnent en douceur et en rondeur. Un incontournable pour tout amateur de vin !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899275343,"sku":"761","price":67.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guigal-hermitage-rouge_761.webp?v=1770044904"},{"product_id":"e-guigal-gigondas","title":"E. Guigal Gigondas","description":"Gigondas, eh bien, on devrait plutôt dire gigantesque, car c'est l'impression que dégage ce vin rouge d'E. Guigal. La famille Guigal mérite d'être honorée et, aujourd'hui encore, produit du vin. Parmi eux, ce fantastique Gigondas, issu de vignes d'une quarantaine d'années. Ce vin est composé de 70 % de grenache, 20 % de mourvèdre et 10 % de syrah. Le Gigondas de Guigal est l'exemple parfait d'un grand vin du Rhône méridional.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 24 mois d'élevage en bois pour Guigal Gigondas\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine Guigal a été fondé en 1946 dans le pittoresque village d'Ampuis. Petite entreprise familiale, elle est devenue au fil des ans un domaine viticole de renommée mondiale dans le Rhône. Guigal cultive ses vins dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine produit du vin dans différentes régions du nord et du sud de la région et a obtenu 100 points Parker pour plusieurs de ses vins. Le domaine possède 140 hectares de vignes.\n\n\n \nLes vignes ont une moyenne d'âge de 40 ans. Les vendanges sont entièrement manuelles et soumises à une sélection rigoureuse, garantissant que seules les meilleures grappes soient mises en bouteille. Ceci se reflète dans la pureté et la puissance des arômes et des saveurs. Après une sélection rigoureuse, la fermentation a lieu en cuves inox. Enfin, le vin est élevé 24 mois en grands fûts de chêne français, dont la moitié sont neufs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Guigal Gigondas ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Grenache offre un fruit mûr et une texture charmante. La Syrah apporte de la couleur et de délicieux arômes poivrés, tandis que le Mourvèdre apporte des tanins fermes et une structure solide. Après des vendanges manuelles, ce Gigondas est élevé 24 mois en fûts de chêne, dont la moitié sont neufs. Cela lui confère son caractère ample et mûr, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse, de poivre, de noyaux de fruits et des notes terreuses. La bouche est ample et très onctueuse, avec une structure souple et des saveurs de fruits noirs, d'épices légères, de vanille, de chêne et de cerise rouge.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743496271,"sku":"762","price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GuigalGigondas.webp?v=1768999621"},{"product_id":"krug-vintage-2008","title":"Krug Millésime 2008","description":"Krug Vintage, l'un des champagnes les plus prestigieux de Krug. Cette magnifique maison de champagne est au sommet de la Champagne. Depuis sa fondation en 1843, elle se consacre à la production de champagnes haut de gamme. Johan-Joseph Krug avait la passion d'élaborer des champagnes d'exception et souhaitait le faire de manière exceptionnelle. C'est ainsi qu'est né le produit phare de Krug, le Krug Grande Cuvée. Cependant, cette Grande Cuvée ne suffisait pas. Le champagne suivant est le Krug Vintage. Un champagne qui ne peut être produit chaque année, mais seulement lorsque les vendanges le permettent : une véritable célébration !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble du Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins doivent provenir d'un seul millésime. Contrairement à la Grande Cuvée, où l'on utilise des Vins de Réserve de moins de 10 ans, un millésime ne peut être élaboré qu'avec des raisins d'une seule année de vendange. Si la récolte ne donne pas les résultats escomptés par le vigneron Krug, le Champagne Vintage ne peut malheureusement pas être produit. Le Krug Vintage 2008 est élaboré à partir de trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Un assemblage parfait ! Tous ces raisins poussent dans les plus beaux terroirs de Champagne et sont récoltés à la main. Cette récolte manuelle permet une sélection rigoureuse des raisins aptes au pressurage de ce magnifique Champagne. Chaque raisin subit une vinification distincte, après quoi l'assemblage final est créé. Une fois assemblé, ce Krug Vintage 2008 restera dans les caves Krug pendant plus de 10 ans.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vous pouvez rechercher toutes les bouteilles Krug en utilisant le code d'identification\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne autre caractéristique unique de tous les champagnes Krug est le code figurant au dos de l'étiquette. Saisissez ce code dans l'application Krug ou sur le site web pour obtenir des informations encore plus précises sur la bouteille que vous avez achetée. Vous pourrez ainsi suivre précisément le déroulement des vendanges et découvrir les vignobles qui ont produit les raisins qui ont finalement été mis en bouteille. Un aperçu des coulisses que seul Krug peut vous révéler.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Krug Vintage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nNous sommes maintenant arrivés au moment où nous pouvons déboucher ce magnifique Champagne. Après avoir entendu le doux soupir du bouchon qui s'ouvre, nous le versons. Immédiatement, nous sommes frappés par sa belle robe jaune doré et ses fines bulles qui tourbillonnent dans le verre. Le nez révèle des arômes mûrs d'agrumes, de prune, de brioche fraîche et de miel. Ces arômes se traduisent par un Champagne riche, corsé et puissant, aux délicieuses nuances de fruits rouges et bleus, d'agrumes, de fruits jaunes mûrs, de brioche et de noix fraîchement torréfiées. La finale est ample, intense et pleine de caractère ! Waouh, quel Champagne délicieux !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869390927,"sku":"773","price":449.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-vintage-champagne_773.webp?v=1770044934"},{"product_id":"trimbach-riesling-frederic-emile","title":"Trimbach Riesling Frédéric Emile","description":"Si ce n'est pas un vin royal, on ne sait pas ce que c'est. Le roi des cépages d'Alsace, le Riesling, est planté dans l'un des plus beaux vignobles Grand Cru de la famille Trimbach. De l'union de ces deux facteurs est né le Riesling Cuvée Frédéric Émile. Parfait et généreux, élégant et pur. Voici quelques mots clés qui décrivent parfaitement ce vin blanc de Trimbach.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vendanges du Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont sélectionnés le plus tard possible parmi les deux grands crus de Geisberg et d'Osterberg afin d'atteindre une maturité optimale, gage d'une profondeur aromatique et d'une complexité optimales. Les raisins sont pressés très délicatement dans un pressoir pneumatique. Le jus fermente pendant 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées. Le vin n'est pas élevé en fûts de chêne et est vinifié à sec, sans sucre résiduel. La mise en bouteille est précoce pour préserver la fraîcheur, et le vin repose plusieurs années en bouteille avant d'être commercialisé. Il est ainsi prêt à boire dès sa sortie et apte à vieillir 10 ans ou plus.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'explosion de saveurs du Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes sont cultivées sur les meilleurs terroirs près de Ribeauvillé et ont une moyenne d'âge impressionnante de 40 ans. Cette qualité se ressent à chaque gorgée. La minéralité de ce vin le rend complexe et élégant. C'est un véritable plaisir à l'odorat et au palais. En bouche, une subtile explosion de saveurs se déploie. Fruité et fraîcheur alternent, suivis d'une note épicée distincte, très agréable. Un vin royal qui se démarque des autres ! Délicieux avec du poisson, de la volaille, du veau et des coquilles Saint-Jacques. Traditionnellement servi en Alsace avec de l'oie, du porc et des viandes alsaciennes.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740579919,"sku":"782","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-riesling-cuvee-frederic-emile_782.webp?v=1770044910"},{"product_id":"louis-m-martini-napa-valley-cabernet-sauvignon","title":"Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e Le Cabernet Sauvignon est son grand frère, car ses raisins proviennent des meilleurs vignobles de la Napa Valley. Louis M. Martini, d'origine italienne, partit pour San Francisco à l'âge de douze ans afin de rejoindre son père. Il y connut une enfance heureuse et retourna ensuite en Italie pour apprendre le métier de vigneron. Son père le lui avait conseillé, ayant déjà constaté son talent pour la vinification. Après avoir obtenu son diplôme et acquis de l'expérience en Europe, il revint dans sa Californie natale. Son arrivée en Californie eut lieu en 1922, et il se consacra immédiatement à la culture du Cabernet Sauvignon. En 1933, il fonda un domaine viticole à St. Helena, au nord de Napa, plantant ses vignes de Cabernet Sauvignon dans les plus beaux vignobles. Aujourd'hui encore, les vins sont élaborés selon les principes de Louis M. Martini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de la vallée de Napa\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe vignoble de la Napa Valley s'étend sur plusieurs parcelles de prestige, dont Cypress Ranch Vineyard, Sun Lake et Sage Canyon. Cela permet à l'actuel vigneron, Michael Eddy, d'en extraire le meilleur pour chaque bouteille. D'ailleurs, Michael Eddy est le premier vigneron à ne plus faire partie de la famille. Il a cependant passé dix ans sous la tutelle de Mike Martini. Il sait mieux que quiconque ce que doivent être les vins Louis M. Martini. Après un long élevage dans les conditions optimales pour le Cabernet Sauvignon, les grappes sont vendangées à la main. Chaque grappe de la Napa Valley est inspectée et foulée dès son arrivée chez Louis M. Martini. Ce vin rouge est élevé pendant 16 mois en fûts de chêne, français et américain. Un véritable joyau !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Ce Louis M. Martini Napa Valley est ample et très puissant.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLes raisins Cabernet Sauvignon de la Napa Valley confèrent au verre une robe rouge profonde et intense. En approchant notre nez du bord du verre, nous percevons des arômes de cassis, d'épices douces et de tabac à pipe. Plus tard, à mesure que le vin s'aère, des nuances de cèdre et de prune se révèlent. Dès la première gorgée, nous sommes conquis : des notes de fruits noirs, de cassis, de chocolat noir, d'épices, de vanille, de bois de cèdre, et bien d'autres encore. Une véritable découverte ! Pour savourer pleinement ce vin, il vous faudra toute la soirée !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme pour de nombreux cabernets de Napa, un petit ajout d'autres cépages a également été utilisé. Voici l'assemblage final :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e91% Cabernet Sauvignon,\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e4% Petit Verdot,\u003cbr\u003e 3% Merlot,\u003cbr\u003e 1% Cabernet Franc,\u003cbr\u003e 1 % Malbec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741988943,"sku":"1045","price":49.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-m-martini-napa-valley-cabernet-sauvignon_1045.webp?v=1770045089"},{"product_id":"hugel-pinot-gris-classic","title":"Hugel Pinot Gris Classique","description":"L'Alsace, réputée pour ses vins raffinés, a produit un nouveau chef-d'œuvre avec le Hugel Pinot Gris Classic. Ce vin exceptionnellement juteux, en édition limitée, était auparavant principalement réservé à la haute gastronomie néerlandaise. Heureusement, nous pouvons vous réserver quelques bouteilles de ce vin haut de gamme chaque année. Réputé pour sa richesse et sa rondeur, le Hugel Pinot Gris Classic est le partenaire idéal des pâtés, des viandes blanches et des poissons corsés. De plus, ce cépage est réputé pour être le plus persistant de tous les vins d'Alsace.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'héritage des Hugel : une histoire de famille à Riquewihr\u003c\/h2\u003e\n\n \nProfondément ancré dans le charmant village de Riquewihr depuis 1639, le domaine Hugel demeure une légende vivante. Onze générations plus tard, cette entreprise familiale historique est fièrement dirigée par les trois frères Hugel. Avec 25 hectares de vignes sur les plus beaux coteaux de Riquewihr et des contrats supplémentaires d'environ 100 hectares avec différents domaines viticoles de la région, le Hugel Pinot Gris Classic symbolise l'excellence de la région.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Excellence de la production : le Hugel Pinot Gris Classic\u003c\/h2\u003e\n\n \nGuidé par la « Règle d'or » selon laquelle la véritable qualité d'un vin réside dans le raisin, Hugel sélectionne rigoureusement les raisins de son Hugel Pinot Gris Classic. Vendangé à la main pour garantir l'intégrité du raisin, seul le jus de première presse porte l'emblématique étiquette jaune. Après pressurage, le moût repose plusieurs heures, puis le Hugel Pinot Gris Classic est élevé en fûts à une température constante de 18 °C. Après un collage naturel en hiver, le vin est légèrement filtré et mis en bouteille au printemps pour poursuivre son vieillissement en cave. Le point fort de ce processus de production ? Le bouchon DIAM spécial qui ferme chaque bouteille de Hugel Pinot Gris Classic.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profil gustatif du Hugel Pinot Gris Classic\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn dégustant le Hugel Pinot Gris Classique, une symphonie parfumée se dévoile : des notes de fruits blancs mûrs comme la pomme et la poire, sublimées par des notes florales, de zeste de citron et une pointe de fruit de la passion. La bouche est harmonieuse et sèche, avec des notes de fruits tropicaux, de pomme verte, de melon et d'épices subtiles. Ce vin profondément aromatique et rond, qui culmine dans une finale longue et agréable, vous garantit une expérience œnologique inoubliable depuis des années.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925522511,"sku":"1628","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hugel-fils-pinot-gris-tradition-elzas-alsace_1628.webp?v=1770045851"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-3-liter","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Impérial Brut 3 litres","description":"Que fêter ? Alors pensez à la collection de grandes bouteilles Moët \u0026amp; Chandon ! Prenez par exemple cette bouteille de 3 litres en coffret. Un beau cadeau, mais aussi une merveilleuse idée cadeau pour un mariage ou une fête. Ces grandes bouteilles sont produites en quantités limitées et sont donc très exclusives. Avec ses 49 centimètres de haut, elle est impressionnante ! Cette bouteille de 3 litres, aussi appelée Jéroboam, est remplie du champagne le plus célèbre de Moët \u0026amp; Chandon, le Brut Impérial. Ce champagne a fait la renommée mondiale de la prestigieuse maison de champagne. Tellement célèbre, d'ailleurs, qu'une bouteille de Moët \u0026amp; Chandon est débouchée chaque seconde quelque part dans le monde ! Personne n'aurait pu imaginer que ce champagne connaîtrait un tel succès en 1743, année de la fondation de la maison de champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Grande bouteille de champagne de Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe jéroboam de 3 litres est également élaboré à partir des trois cépages champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Tous les raisins sont cultivés dans les plus belles régions champenoises. Outre ses 600 hectares de vignes, la Maison Moët entretient des partenariats de longue date avec des familles de vignerons qui cultivent avec soin les raisins de Moët \u0026amp; Chandon. Comme vous pouvez l'imaginer, seul le meilleur est digne de ces champagnes de renommée mondiale. C'est également le cas rue de Champagne à Éperney, où se trouve le bâtiment principal de Moët \u0026amp; Chandon, donnant accès à ses magnifiques caves. Une visite de ces caves vaut vraiment le détour !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Jéroboam c'est 3 litres de Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\n \nGrâce à sa taille, un jéroboam de 3 litres permet un vieillissement bien plus efficace qu'une bouteille standard. Dans ce format, le champagne bénéficie de l'espace et du temps nécessaires pour se développer et devenir un champagne parfait. Ce coffret Moët \u0026amp; Chandon 3 litres est assurément un champagne parfait ! Déboucher cette grande bouteille est déjà une véritable célébration. Dès le service, on découvre une robe jaune paille aux reflets dorés, due à la fine mousse qui danse dans le verre. Au nez, un bouquet ample et agréable d'agrumes, de pomme, de poire et de pain frais est perceptible. Cette fine mousse confère à ce Brut Impérial une bouche douce et agréable. La saveur offre de riches nuances de fruits blancs, harmonieusement équilibrées par une subtile touche d'agrumes. La finale est merveilleusement rafraîchissante et, grâce à son grand jéroboam de 3 litres, une véritable célébration !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872929871,"sku":"1882","price":359.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-jeroboam-3-liter-champagne_1882.webp?v=1770045153"},{"product_id":"by-ott-rose-magnum","title":"Par Ott Rose Magnum","description":"Remarque : Il s’agit de la grande bouteille de 1,5 litre (Magnum). By Ott est un vin rosé de l’AOC Côtes-de-Provence, issu d’un assemblage de 60 % de grenache noir, 28 % de cinsault, 8 % de syrah et 4 % de murvèdre produit par les Domaines Ott. Ott maîtrise parfaitement l’assemblage des cépages, créant ainsi un rosé savoureux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le nouvel ajout au Domaine Ott\u003c\/h2\u003e\n\n \nSans doute le domaine viticole le plus célèbre au monde en matière de rosé, le Domaine Ott est un domaine provençal fondé par un agronome alsacien en 1912. En 2004, il a été intégré à la prestigieuse marque Louis Roeder et, ensemble, ils produisent des vins de grande qualité. Le domaine possède 53 hectares, dont seulement 40 sont plantés en vignes. By Ott est le dernier-né du domaine. Ce tout nouveau vin a fait l'objet d'une préparation minutieuse afin de garantir sa qualité inégalée. Il y a quelques années, de nouvelles vignes ont été acquises et plantées de grenache, de cinsault et de syrah.\n\n\n\n Les raisins de By Ott proviennent de vignobles plantés sur des sols schisteux et calcaires et sont vendangés à la main. Une nouvelle sélection est effectuée à l'arrivée à la cave, puis les grappes entières sont pressées délicatement. Après une très courte macération, le moût est fermenté en cuves inox thermorégulées.\n\n\n\n \u003ch2\u003eProfitez de cette grande bouteille de 1,5 litre de By Ott Rose\u003c\/h2\u003e\n\n\n Cette grande bouteille de 1,5 litre de By Ott Rosé dévoile des arômes de pêche, de fruits rouges et de fleurs blanches. Sa bouche est très douce et raffinée, merveilleusement fraîche, avec une belle finale sèche aux notes de cerise et de fraise. On peut sans aucun doute le qualifier de très corsé. By Ott est le petit frère du Château de Selle Domaine Ott Rosé. By Ott Rosé Côtes de Provence est une nouvelle création des prestigieux Domaines Ott. Plus qu'un nouveau nom, c'est un concept totalement nouveau. By Ott Rosé reflète la qualité supérieure de la Provence.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747625039,"sku":"1921","price":40.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/by-ott-rose-cotes-de-provence-magnum_1921.webp?v=1770045099"},{"product_id":"bolla-chardonnay","title":"Bolla Chardonnay","description":"Le Chardonnay Bolla est réputé pour sa saveur raffinée, élevé en fûts d'acier inoxydable. Ce vin blanc Bolla s'est imposé comme un favori dans de nombreux établissements hôteliers et offre un rapport qualité-prix exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bolla : un héritage de goût italien authentique\u003c\/h2\u003e\n\n \nDans la pittoresque région de Vénétie, au nord de l'Italie, Abele Bolla a commencé à produire du vin en 1893. Propriétaire d'une modeste auberge familiale, il souhaitait offrir à ses hôtes bien plus qu'un simple séjour confortable. Le domaine Bolla est né de cette vision, et les vins qu'il servait ont rapidement rencontré un franc succès auprès de ses clients. Ce succès a incité la famille Bolla à se consacrer entièrement à l'art de la vinification. Plus d'un siècle plus tard, Bolla est reconnu comme un domaine viticole de renommée mondiale, proposant une large gamme de vins, chacun possédant la signature Bolla.\n\n Chaque bouteille de vin Bolla est une ode à l'Italie. Les raisins sont soigneusement cueillis à la main et leurs saveurs uniques proviennent du climat, du sol et de la température spécifiques de la région. Bolla s'efforce de capturer ces nuances dans chaque bouteille, afin que les amateurs du monde entier puissent savourer une expérience authentique du vin italien.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'art de faire du Bolla Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès une vendange soignée, seuls les raisins les plus mûrs et les plus sains sont sélectionnés. Lors du pressurage, le moût reste en contact avec les pellicules, contribuant ainsi à l'exaltation des arômes et à la richesse de la structure. La fermentation se déroule en conditions contrôlées, suivie d'une fermentation malolactique partielle qui confère au vin fraîcheur et équilibre.\n\n\n\n Le Chardonnay Bolla séduit par sa robe jaune vif et ses arômes subtils d'agrumes, de poire juteuse, d'ananas et d'une pointe de vanille. La bouche est à la fois riche et onctueuse, avec des notes de pêche, d'ananas et de melon. Sa finale élégante et persistante fait de ce Chardonnay un véritable régal pour les sens.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775755161679,"sku":"4068","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bolla-chardonnay-delle-venezie-igt_4068.webp?v=1770045878"},{"product_id":"warwick-estate-trilogy","title":"Trilogie du domaine de Warwick","description":"Laissez-lui le temps, car ce vin rouge requiert un peu plus d'attention. Pour une expérience gustative optimale, décantez la Trilogie Warwick environ deux heures avant de la servir. Un vin sud-africain classique, élaboré à partir de cabernet, de merlot et de cabernet franc. Assemblage bordelais, il est élevé en fûts de chêne pendant 27 mois. Durant cette période, cette Trilogie se développe en un vin corsé et complexe. Un joyau de Simonsberg, offrant une expérience gustative incomparable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble du domaine de Warwick pour la trilogie\u003c\/h2\u003e\n\n \nNorma Ratcliffe, la découvreuse, nourrissait des ambitions ambitieuses pour le vin phare de Warwick : un clin d'œil au Bordeaux. D'où le choix du cabernet sauvignon, du merlot et, bien sûr, du cabernet franc. Elle a planté ces cépages rouges dans un lieu unique du Cap. Le vignoble est désormais mature et ne produit pas une récolte abondante, mais sa qualité est incomparable. Tous les raisins sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés, garantissant ainsi la mise en bouteille des meilleures grappes. Après pressurage, cette trilogie rouge est élevée 27 mois dans les caves du domaine de Warwick. Pour ce vin rouge, un pourcentage important de fûts de chêne neufs est utilisé, ce qui lui confère une forte personnalité. Et, bien sûr, un vieillissement en bouteille de nombreuses années, comme ce vin rouge en est parfaitement capable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de la trilogie Warwick Estate\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nez révèle des arômes de café, de fruits noirs, de vanille, avec une pointe de chocolat et de fumée. Mais c'est vraiment écrasant ! La bouche est puissante et pleine d'impressions ; il faut la laisser s'imprégner un instant, car on est submergé par les saveurs. De nombreux arômes de cassis, de vanille, de chocolat, de cuir, avec une touche de fumée et de prune. La finale est ample et délicatement tannique.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775754473551,"sku":"4293","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/warwick-trilogy_4293.webp?v=1770046294"},{"product_id":"springfield-methode-ancienne-cabernet-sauvignon","title":"Méthode Springfield Ancienne Cabernet Sauvignon","description":"Springfield propose une fois de plus un vin délicieux et de grande qualité. Ce vin souple et corsé, aux tanins modérés et aux caractéristiques traditionnelles, est l'un des plus raffinés. La Méthode Ancienne de Springfield, comme son nom l'indique, est élaborée dans le style du Bourgogne ancien. Dans ce que l'on appelle le nouveau monde du vin, la fermentation est rare : elle se fait uniquement grâce aux levures naturellement présentes dans l'air de la cave, sans fines ni filtration. Grâce à ce retour aux sources, Springfield parvient à créer un vin au caractère typiquement bourguignon.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le style bourguignon de Springfield\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine de Springfield, géré depuis la quatrième génération, est désormais géré par les propriétaires dévoués Jeanette et Abrie Bruwer, dont les ancêtres étaient des huguenots français de la vallée de la Loire qui ont émigré en Afrique du Sud en 1688. Le domaine de Springfield est situé dans la vallée de Robertson et est entouré par les chaînes de montagnes McGregor et Langeberg.\n\n\n \nL'œnologue Abrie Bruwer mise entièrement sur le terroir, les rendements les plus faibles et la maturité optimale des raisins. Les vins sont fermentés exclusivement avec des levures indigènes. La filtration est totalement absente afin de préserver les arômes typiques de la région. Les raisins sont vendangés à la main et placés intacts dans de grandes cuves ouvertes pour fermenter avec des levures indigènes. L'absence de pompes ni de pressoirs dans la cave à vin rouge permet une fermentation naturelle et traditionnelle pendant environ 15 jours, le moût étant pompé manuellement environ deux fois par jour. La macération se déroule pendant plus d'un an en fûts de chêne français. Il en résulte des vins amples, onctueux et peu tanniques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût distinctement puissant du Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe verre révèle un Cabernet traditionnel et élégant, au bouquet complexe et aux arômes nuancés de fruits rouges et d'épices. Un arôme puissant et ample, de tabac et d'épices, de cassis, de cuir et de cèdre, de vanille, d'une intensité pure et d'un fruit délicieusement sucré. Ce Cabernet Sauvignon Springfield Méthode Ancienne offre une saveur distinctement puissante, emplissant la bouche d'une ampleur, d'un intense caractère poivré, de vanille, de cuir et de cassis, de beaux tanins et d'une finale délicieusement longue et complexe.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906451535,"sku":"4308","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/methode-ancienne-cabernet-sauvignon-springfield_4308.webp?v=1770046299"},{"product_id":"dows-30-years-old-tawny-port","title":"Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge","description":"Tout véritable amateur de porto portugais connaît Dow's, car depuis plus de deux siècles, la maison élabore les meilleurs portos. Cela n'est possible qu'avec les meilleurs vignobles, et Dow's en est un exemple parfait, utilisant exclusivement des raisins de la haute vallée du Douro. C'est une véritable entreprise familiale, puisqu'aux côtés des familles Silva et Dow, la famille Symington est désormais aux commandes. Ce n'est pas nouveau, puisqu'elle possède plusieurs propriétés au Portugal. Les vins de Porto sont familiers à la famille, et c'est en partie grâce aux Symington que le porto Dow's a atteint une telle qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa qualité de Dow's réside principalement dans ses vignobles. Les raisins proviennent exclusivement de la Haute Vallée du Douro, l'une des plus belles régions du Portugal. Tous les cépages – Tinta Barocca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional – sont cultivés dans des vignobles exclusifs appartenant à Dow's. Il s'agit de Quinta do Bomfim, immensément réputée auprès des connaisseurs, et de Quinta da Senhora, située un peu plus à l'est. L'alliance de ces deux cépages confère au Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge son caractère unique, le plaçant parmi les meilleurs au monde.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions sur le Porto Tawny 30 ans d'âge de Dow\u003c\/h2\u003e\n\n \nInstallez-vous confortablement et savourez ce Porto, une perle rare, un véritable succès. En consultant les notes de dégustation de nos experts, nous ne trouvons que des superlatifs pour le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge. Sa disponibilité étant limitée, savourez-le deux fois plus. Sa robe est ambrée claire, due évidemment à ses 30 ans de vieillissement en fûts de chêne. C'est seulement à cette date que le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge est mis en bouteille. Son arôme est incroyablement noiseté. Son agréable parfum vous donnera envie de le déguster. Son goût est sensationnel. Raisins mûrs, raisins de Corinthe et noix se dévoilent en bouche dans une palette exquise. Une touche de miel complète l'expérience. Savourez le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge avec un plateau de fromages pour une expérience gustative parfaite.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869456463,"sku":"4820","price":89.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dow-s-30-years-old-tawny-port_4820.webp?v=1770046383"},{"product_id":"alvaro-palacios-les-terrasses-priorat","title":"Alvaro Palacios Les Terrasses Priorat","description":"Quel vin emblématique que ce Les Terrasses Priorat d'Alvaro Palacios ! Issu de vignes de soixante ans, il se déguste ! Il offre une profondeur et une puissance exceptionnelles !\n\n\n\n\u003ch2\u003e La qualité parfaite d'Alvaro Palacios\u003c\/h2\u003e\n\n \nSi quelqu'un incarne la promesse et l'esprit de la « Nouvelle Espagne », c'est bien Alvaro Palacios. Son L'Ermita est largement considéré, avec le Dominio de Pingus de Peter Sisseck, comme le plus important nouveau vin espagnol des temps modernes. Alvaro Palacios est issu d'une prestigieuse famille viticole de La Rioja. Il aurait pu obtenir un excellent poste au sein du domaine familial, le mondialement célèbre Palacios Remondo. Mais il a choisi une autre voie. Il a étudié l'œnologie à Bordeaux et a eu la chance enviable de travailler sous la direction de Jean-Pierre Moueix, vigneron et star du Pomerol, Châteaux Pétrus. De retour en Espagne, il a fondé son propre domaine en 1989 dans la région viticole méditerranéenne du Priorat, au sud de Barcelone, à Tarragone.\n\n\n \nLe Priorat est l'une des régions viticoles les plus remarquables d'Espagne, avec une progression extraordinaire de la qualité, de la réputation et des prix de ses vins au cours des dix dernières années. Cette petite appellation, qui compte 1 700 hectares de vignobles et un peu plus de 60 bodegas, est située à l'ouest de la province de Tarragone, en Catalogne. Les Terrasses est élaboré à partir de cépages Garnache et Samso issus de leurs propres vignobles en agriculture biologique et de raisins achetés sur des parcelles d'une moyenne d'âge de 60 ans. Les vendanges sont manuelles et les rendements sont très faibles : 10 à 15 hl\/ha.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût des Terrasses Priorat ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n La vinification se déroule en cuves ciment et en grandes cuves bois. L'élevage dure douze mois en fûts de chêne français, dont vingt pour cent neufs. Cela confère au vin des notes abondantes de framboise, de cerise et de prune, ainsi que de café, d'épices et de terre humide. Un parfum à savourer pendant des heures ! La bouche est ample et ronde, avec des tanins affirmés et une longue finale.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873945679,"sku":"4997","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-terrasses-priorat-alvaro-palacios_4997.webp?v=1770046365"},{"product_id":"librandi-le-passule-passito","title":"Librandi Le Passule Passito","description":"Librandi élabore des vins uniques à partir de cépages locaux et internationaux. Ce délicieux vin doux complète la gamme. Une véritable cerise sur le gâteau.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Des vins très appréciés depuis quatre générations\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa famille Librandi exploite les vignobles du village calabrais de Ciro Mirana depuis quatre générations. Initialement, la famille se consacrait uniquement à la culture de la vigne, mais au début des années 1950, Antonio Librandi s'est lancé dans la mise en bouteille indépendante. Depuis, le nom Librandi est synonyme de vins de qualité. Les vignobles bénéficient d'une brise fraîche venue de la mer Ionienne. Le vent, le soleil et le sol très calcaire garantissent des vins frais et riches en minéraux. Aujourd'hui, Paulo Librandi élève ses vins à un niveau supérieur. Sans perdre de vue les traditions ancestrales de la région, il produit des vins modernes à partir de cépages internationaux et autochtones. Les vins Librandi jouissent d'une excellente réputation nationale et internationale.\n\n\n \nLe Passule Passito est élaboré à partir du cépage local Mantonico. Ce cépage unique est utilisé en Calabre pour la production de vins secs et doux grâce à sa forte acidité. Les raisins destinés aux vins doux sont récoltés avec soin en octobre. Après la récolte, ils subissent un séchage de deux semaines afin d'accumuler suffisamment de sucres pour produire un bon vin doux. Après séchage, le vin est fermenté en fûts de chêne de l'Allier. Enfin, le vin est élevé en fûts pendant six mois supplémentaires, ce qui donne un vin doux particulièrement complexe.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les saveurs et arômes de Librandi Le Passule Passito\u003c\/h2\u003e\n\n\n Au nez, on perçoit des notes d'ananas, de vanille, de pêche et de nectarine. Son arôme est puissant et fumé. Il est ensuite temps de déguster le vin. Une douceur intense, riche et puissante domine. Une bonne acidité et une douceur subtile complètent le vin. Idéal avec des fruits frais comme l'ananas, l'abricot ou la pêche.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775881973839,"sku":"5088","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/le-passule-passito-librandi_5088.webp?v=1770046381"},{"product_id":"conde-valdemar-rioja-rose","title":"Rosé Rioja Conde Valdemar","description":"Ce rosé sec des Bodegas Valdemar est idéal pour ceux qui recherchent un vin sans sucre. Le Conde Valdemar Rosado Rioja s'en rapproche beaucoup, car il est pressé avec seulement 1,8 gramme de sucre résiduel. Ce rosé léger est équilibré et complexe en bouche. L'acidité fruitée confère au Conde Valdemar Rosado Rioja une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La combinaison de la tradition viticole et de la recherche\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa cave Valdemar est une entreprise familiale dont les origines remontent à 1889. Son propriétaire actuel, Jesús Martínez Bujanda, a commencé la construction de la cave actuelle en 1982. Des installations modernes et des méthodes de vinification innovantes ont été ses caractéristiques distinctives dès sa création. La Bodega Valdemar est devenue une référence incontournable dans la région viticole de la Rioja, grâce notamment à une alliance inégalée entre une longue tradition viticole et une recherche continue, qui lui permet de produire des vins de la plus haute qualité. Les vins de la cave sont élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés sur ses propres vignes.\n\n\n \nCe vin rosé est clairement axé sur un cépage : le Grenache. Seuls des raisins impeccables ont été récoltés pour ce monocépage exceptionnellement équilibré des Bodegas Valdemar. Après la vendange, les raisins arrivent au pressoir le plus rapidement possible. Ils y sont sélectionnés et soigneusement foulés. S'ensuit une fermentation de vingt jours en cuves inox à une température contrôlée de 16 °C. Le Conde Valdemar Rioja Rosado peut ensuite poursuivre son harmonie sur lies fines pendant plusieurs mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Conde Valdemar Rioja Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa robe est magnifique, d'un rose tendre aux reflets orangés. Un rosé élaboré à partir de Grenache, un cépage rouge, et de Viura, un cépage blanc, qui le rend vraiment unique ! Le Grenache apporte sa puissance, tandis que le Viura apporte fraîcheur et douceur à ce rosé Conde de Valdemar. Un vrai régal pour le palais, avec des arômes d'une beauté indescriptible, aux notes de fruits rouges, de fraises et de framboises, sublimées par des notes d'agrumes et de fleurs. En bouche, ce Conde de Valdemar Rosé Rioja est ample et mûr, vif et sec, avec des notes de fruits rouges et d'agrumes, et de subtiles notes de menthe et d'acidité rosée !","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878893647,"sku":"5089","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/conde-de-valdemar-rioja-rose_5089.webp?v=1770046356"},{"product_id":"bis-by-biscaye-rose-syrah","title":"Bis by Biscaye Rosé Syrah","description":"Bis by Biscaye Rosé, un rosé du Languedoc digne d'un bon rosé de Provence. À première vue, ce rosé arbore déjà une belle robe rose tendre – excellent, c'est prometteur ! La famille Biscaye produit du vin depuis plus de cent ans, ce qui se reflète dans le style pur et puissant de ses vins. Le domaine est actuellement dirigé par Emmanuel Biscaye, cinquième génération de vignerons, qui a appris le métier auprès de son père et de son grand-père. Un tel savoir-faire que les vins de Biscaye sont appréciés dans le monde entier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Bis by Biscaye rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes de Syrah de ce rosé sont nichées dans les magnifiques collines du Languedoc. Les vieilles vignes produisent une récolte magnifique et abondante, en partie grâce au climat chaud où les grappes sont assemblées. Un ensoleillement généreux enrichit les raisins en sucres et en arômes riches. Pour assurer une bonne croissance, les vignes sont rafraîchies par le vent et la nuit. Cela leur permet de conserver leur fraîcheur, une caractéristique qui se reflète clairement dans le style de ce rosé Bis by Biscaye. Les raisins sont récoltés tôt le matin et transportés en petites caisses jusqu'au pressoir Biscaye. Cela évite d'abîmer les grappes et préserve leur fraîcheur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du rosé Biscaye\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès le premier verre, ce rosé libère des arômes délicieux. Même sans le goûter, c'est un rosé à notre goût. Ses beaux arômes de fleurs, de framboises et de fraises en disent long sur sa saveur. La bouche douce de ce Bis by Biscaye Rosé Syrah est parfaitement ronde, avec une généreuse note de fruits rouges et une légère acidité. Le cépage Syrah apporte une subtile touche épicée, créant une belle matière. La finale est tonique, très fruitée et merveilleusement rafraîchissante.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943282767,"sku":"5387","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bis-by-biscaye-rose-syrah_5387.webp?v=1770046395"},{"product_id":"oude-kaap-shiraz-reserve-collection","title":"Collection de réserve Old Cape Shiraz","description":"Le Shiraz est synonyme d'épices, de robustesse et de fruits noirs. Ce Shiraz Reserve d'Oude Kaap ne fait pas exception. Ce vin rouge sud-africain est le fleuron du domaine. Le Shiraz prospère en Afrique du Sud. Grâce à l'abondance du soleil et à la fraîcheur idéale de la mer, les raisins destinés aux vins de Shiraz peuvent mûrir à merveille. Il n'est donc pas étonnant que ce Shiraz Reserve d'Oude Kaap compte déjà de nombreux amateurs dans le monde entier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vin rouge le plus puissant du Oude Kaap\u003c\/h2\u003e\n\n \nWijnhuis Oude Kaap fait partie du célèbre domaine viticole Douglas Green Bellingham, connu sous le nom de groupe DGB. Ce domaine, qui possède plusieurs vignobles, produit divers vins haut de gamme dans toute l'Afrique du Sud. Fondé en 1990, il a pour objectif de produire des vins abordables et innovants. Et il a réussi son pari ; nous sommes fiers de proposer ces vins, car, soyons honnêtes, à ce prix, ils sont véritablement de classe mondiale. Les vignobles de cette collection Shiraz Reserve sont situés dans la région de Franschhoek, où le climat est idéal pour ce vin rouge. Le soleil de l'après-midi brille toujours magnifiquement, permettant à la vendange de mûrir facilement. La brise marine fraîche et les nuits fraîches assurent une récolte paisible et une maturation homogène et paisible des raisins de Shiraz. Après les vendanges, qui commencent toujours le matin, ce Shiraz est élevé en fûts de chêne français. Le choix des fûts de chêne français confère à ce vin rouge plus d'ampleur et de puissance. Il en résulte un vin inoubliable.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes vieux vignobles de la réserve Oude Kaap Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\n\n Un vin exceptionnel. On peut être bref, car il est tout simplement excellent ! Son arôme est incomparable ; une seule bouffée suffit pour être conquis ! Des notes de fruits noirs, comme le cassis, mais aussi une pointe de caramel doux. Waouh, on a hâte ! Le goût est vraiment magnifique. Puissant et ample. Les fruits noirs constituent la base de ce Shiraz Réserve Oude Kaap. Mais autour, de nombreuses saveurs d'une belle complexité émergent : épices, vanille et un subtil élevage en fût de chêne. Raffiné et puissant. Tels sont les maîtres mots de ce vin sud-africain. En quête d'un vin d'exception ? Nous admirons ce Shiraz Réserve Oude Kaap !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928963151,"sku":"6101","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oude-kaap-shiraz-reserve_6101.webp?v=1770046484"},{"product_id":"aaldering-sauvignon-blanc","title":"Aaldering Sauvignon Blanc","description":"Un vin vraiment exceptionnel, ce Sauvignon Blanc blanc du vigneron Fons Aaldering. Il a choisi un petit vignoble de seulement 3,22 hectares à Stellenbosch pour y planter son Sauvignon Blanc. À environ 150 mètres d'altitude, le climat était idéal pour un Sauvignon Blanc de grande qualité, capable de rivaliser, par exemple, avec un Sancerre. Eh bien, Fons, nous pensons qu'il a plutôt bien réussi. Le vignoble a maintenant 12 ans et produit une magnifique récolte. C'est ce qu'il avait imaginé, mais il n'imaginait pas que ce serait aussi incroyable. Grâce notamment à la richesse du sol granitique, les vignes et les raisins développent un style unique et des arômes et saveurs riches et intenses.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Sauvignon Blanc d'Aaldering\u003c\/h2\u003e\n\n \nCes dernières années, les récoltes de Sauvignon Blanc se sont encore améliorées grâce au dévouement de M. Aaldering. Après tout, une attention particulière portée aux plants permet d'obtenir de meilleurs résultats. En début de saison, les vendanges sont initiées par toute une équipe, les vendanges manuelles débutant très tôt le matin. Chaque grappe est inspectée et transportée à Aaldering dans de petites caisses. Là, les grappes attendent un pressurage délicat, puis ce Sauvignon Blanc subit un long vieillissement dans les caves d'Aaldering. Ce vin blanc est parfaitement décrit comme tranquille et raffiné, ce qui en fait un sérieux prétendant au Sancerre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Sauvignon Blanc Aaldering\u003c\/h2\u003e\n\n \nVif, frais, minéral et plein d'émotion : voilà la première chose que nous avons remarquée en dégustant ce magnifique Sauvignon Blanc Aaldering. Un vin unique, car le Sauvignon Blanc est peu cultivé en Afrique du Sud. Pourtant, les vins qui en sont issus sont souvent uniques, mais pour cet Aaldering Sauvignon Blanc, nous voulons écrire UNIQUE en lettres capitales. Un Sauvignon Blanc d'une beauté et d'une fraîcheur exceptionnelles, aux arômes de groseille à maquereau, de fruit de la passion, d'ananas et de pamplemousse. Le goût de cet Aaldering Sauvignon Blanc est d'une grande pureté. Des notes de citron vert frais, de kiwi et de fruit de la passion sont évidentes. La minéralité prononcée sublime encore ces saveurs, le silex étant particulièrement présent.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775764205647,"sku":"6120","price":18.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aaldering-sauvignon-blanc_6120.webp?v=1770109517"},{"product_id":"one-bottle-of-shiraz-arithmetics","title":"Une bouteille de Shiraz Arithmétique","description":"Le grand nom des vins Arithmetics est Austwine, un domaine viticole dirigé par Chris Nye. Fondé en 1993, ce domaine produit notamment des vins pour de petites coopératives. Leur connaissance approfondie de la viticulture australienne transparaît dans ce rouge « One Bottle of Shiraz ». Le groupe de vignerons qui a uni ses forces produit aujourd'hui ce superbe vin rouge à partir du cépage Shiraz. Les vignobles s'étendent sur tout le Riverland, la vallée du fleuve Murray. Après tout, c'est là que naissent les meilleurs vins ! Le nom Arithmetics est imprimé sur l'étiquette, car l'élaboration de ce vin est un véritable casse-tête chaque année. Mais l'attente en vaut la peine, car c'est précisément pour cette raison qu'ils ont baptisé ce vin rouge « One Bottle of Shiraz ».\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage en bois pour la One Bottle of Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins bénéficient d'un climat idéal dans les vignobles. Le soleil les fait mûrir et la brise fraîche qui souffle constamment dans les vignes apporte la fraîcheur idéale pour les vendanges. Cet assemblage garantit une récolte optimale et est récolté le matin. Après pressurage, cette bouteille de Shiraz est élevée plusieurs mois en fûts de chêne. Durant cette période, elle acquiert une puissance et une souplesse exceptionnelles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant, ce One Bottle of Shiraz Arithmetics\u003c\/h2\u003e\n\n\n Dès que l'on verse ce vin rouge, nos sens sont en éveil : une belle robe rouge profond aux reflets violacés. Son nez évoque un shiraz corsé, avec une abondance de myrtilles, d'épices et des notes de chocolat et de poivre noir. En bouche, il offre une sensation très chaleureuse, avec une attaque de fruits noirs mûrs, accompagnée de notes de vanille et de cèdre. À l'aération, on perçoit également des notes de cerise et, bien sûr, une touche de cacao.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874404431,"sku":"6676","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/one-bottle-of-shiraz-arithmetics_6676.webp?v=1770110312"},{"product_id":"zenato-lugana-riserva-sel-sergio","title":"Zenato Lugana Riserva Sel. Sérgio","description":"Le meilleur vin blanc que Zenato puisse offrir. Et celui-ci est incontestablement le meilleur du meilleur. Peut-être même un vin parfait. Un joyau issu des caves de ce domaine italien : le Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio. Ce vin blanc est, en un mot, magnifique. Après environ six mois d'élevage en fût de chêne, il donne naissance à un Lugana véritablement remarquable. Zenato a placé la barre très haut avec ce vin blanc : les amateurs de Lugana ne seront pas déçus par le Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Domaine viticole Zenato\u003c\/h2\u003e\n\n \nZenota Lugana Riserva Sel. Sergio est un vin de la famille Zenato. Cette entreprise familiale italienne devrait presque servir de modèle à de nombreux vignerons, car année après année, elle produit des vins d'une qualité exceptionnelle et constante, en privilégiant toujours la qualité. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée avec passion, ambition et dévouement par les enfants du fondateur Sergio. Ils récoltent soigneusement chaque grappe à la main. Chaque vendange est réalisée dans le respect du temps naturel et des savoir-faire traditionnels, tout en bénéficiant de méthodes innovantes. En cave, le vin suit son propre chemin. Le moût est stocké pour favoriser une fermentation optimale, puis affiné, élevé et mis en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vieillissement du bois pour le Zenato Lugana Riserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa réussite du vieillissement est évidente en tout. Versez le Zenato Lugana Riserva dans le verre et découvrez un arôme qui vous charmera. Quel arôme délicat et agréable ! On y perçoit des notes de fleurs, de miel, d'herbes et de fruits tropicaux. Intense et élégant sont les maîtres mots de ce vin italien. Son goût est sublime, pur et merveilleusement mûr. Ce verre est une véritable fête avec ses serpentins et ses ballons. Fruits tropicaux, abricots, vanille, herbes, amandes. Une complexité à profusion ! Le Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio est synonyme d'intensité, de maturité, d'élégance et de pureté. Tout ce que vous recherchez dans un vin parfait !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926505551,"sku":"6704","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-lugana-riserva-sel-sergio_6704.webp?v=1770110314"},{"product_id":"banfi-le-rime-chardonnay-pinot-grigio","title":"Banfi Le Rime Chardonnay Pinot Grigio","description":"Ce magnifique vin blanc de Banfi est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Grigio. Un vin blanc rare ! Mais si beau, Le Rime de Banfi vous accompagnera à jamais !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le domaine Castello Banfi\u003c\/h2\u003e\n\n \nBanfi est un domaine viticole unique, avec un domaine de pas moins de 2 830 hectares, dont 800 sont plantés de vignes. Cela fait de Castello Banfi le plus grand et le plus important producteur de Brunello di Montalcino. Le domaine est dominé par un château médiéval magnifiquement restauré. La famille Mariani l'a acquis en 1978. Depuis, ils s'efforcent d'élever leurs vins aux plus hauts niveaux de la DOC. Ils ont commencé par expérimenter différents clones afin de trouver les meilleurs clones du cépage local Sangiovese. Pour ce faire, ils ont testé pas moins de 160 clones différents – un travail colossal. Au final, il ne restait qu'une quinzaine d'excellents clones, plantés dans les différentes parcelles du vignoble. Ils constituent la base d'un Brunello d'une qualité exceptionnelle. Les producteurs voisins profitent également de ce savoir-faire et plantent les meilleurs clones dans leurs vignobles.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUn assemblage unique pour Banfi Le Rime Chardonnay Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin Banfi se distingue par l'association des cépages Chardonnay et Pinot Grigio. Rares sont ceux qui pratiquent cette association, mais chez Banfi, c'est tout simplement le cas. Le Chardonnay apporte ampleur et richesse, tandis que le Pinot Grigio offre un caractère raisiné, fruité et énergique. L'assemblage est surprenant. Sans chêne, c'est le fruit qui s'exprime ici, sous forme de délicieux fruits blancs, avec beaucoup de jus et une agréable fraîcheur en bouche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Banfi Le Rime\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est un vin captivant et facile à boire. Sa robe jaune pâle offre un arôme puissant et ouvert, mêlant des arômes de pomme verte à des notes de pêche blanche et de fleurs fraîches. La bouche est ouverte, légèrement sucrée, mais surtout juteuse et rafraîchissante. Des arômes de pêche se dégagent. Son acidité vive se termine par une finale longue et persistante. Idéal pour tous les repas, il s'accorde parfaitement avec des plats légers et frais, comme une salade de tomates et feta ou un carpaccio de bœuf à la roquette et au parmesan.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887937615,"sku":"6797","price":11.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/le-rime-banfi-chardonnay-pinot-grigio_6797.webp?v=1770109525"},{"product_id":"villa-trasqua-trasole-rose","title":"Villa Trasqua Trasole Rose","description":"Qui dit soleil de Toscane dit rosé ! Alors, il faut absolument aller à Villa Trasqua. Outre ses magnifiques vins rouges et blancs, ce domaine viticole classique produit également un superbe rosé. Situé au cœur de la Toscane, Villa Trasqua est un domaine viticole fondé en 1965 dans la plus belle région du Chianti. Depuis la tour de guet du domaine, on a une vue magnifique sur les vastes vignobles, les oliveraies centenaires et les fermes centenaires qui l'entourent. Un régal pour les yeux. On se croirait au paradis sur terre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Sangiovese, le cépage du Chianti\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe magnifique rosé clair est élaboré à partir du Sangiovese, un cépage assez répandu dans la région du Chianti. C'est à partir de ce cépage que sont élaborés les célèbres vins du Chianti ! Ce cépage offre à la fois une grande souplesse et une agréable puissance. Pour ce Trasquanello, les raisins sont vendangés tôt le matin, ce qui leur permet de conserver une agréable fraîcheur, essentielle à ce rosé. Tous les raisins sont cultivés dans le respect de la nature, c'est-à-dire rarement, voire jamais, traités. Résultat : un vin d'une pureté exceptionnelle ! Les vendanges sont entièrement manuelles. Seuls les meilleurs raisins de Sangiovese sont dignes de ce délicieux rosé. Le Sangiovese exige également une attention particulière lors des vendanges. Après la récolte, les raisins sont pressés et fermentés avec soin et délicatesse. Ce pressurage délicat permet au jus de ne toucher que brièvement les pellicules, ce qui explique sa belle robe rose saumon. Après un élevage de quatre mois en cuves inox, le rosé est prêt à être dégusté.\n\n\n\n \u003ch2\u003eVilla Trasqua Trasole Rose un rosé clair\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Trasquanello Sangiovese rosé de Villa Trasqua présente une robe rose saumon clair et pure. Une couleur que l'on reconnaît en Provence, mais que l'on a rarement vue en Italie. Cette robe nous donne déjà de l'espoir ! Le nez offre un bouquet merveilleusement riche, avec des arômes de jeunes fruits rouges et une légère touche d'épices. La bouche de ce joyau estival est ample, intense et pourtant merveilleusement fraîche. De belles nuances de fruits rouges comme la framboise et la fraise alternent avec des notes d'agrumes légers et une touche d'épices. Cela crée une harmonie parfaite au sein du vin. La finale est ample, fraîche et merveilleusement onctueuse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plats au Trasquanello de la Villa Trasqua\u003c\/h2\u003e\n\n\n Vous préférez accompagner ce Trasquaello Sangiovese rosé de Villa Trasqua avec un plat ? Nos suggestions d'accords mets et vins vous aideront à créer l'accord parfait ! Imaginez des pâtes aux fruits de mer, des poissons au saumon ou au thon, et sans oublier des sushis !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775882596431,"sku":"6875","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trasquanello-sangiovese-rose-villa-trasqua_6875.webp?v=1770110141"},{"product_id":"gosset-champagne-celebris-vintage-extra-brut","title":"Gosset Champagne Celebris Millésime Extra Brut","description":"Le champagne emblématique de la magnifique maison de champagne Gosset. Fondée en 1584 par Pierre Gosset, alors échevin d'Ay, la maison Gosset n'existait pas encore. Au milieu du XVIe siècle, le champagne n'était pas encore un vin mousseux. On produisait déjà des vins tranquilles. Cela fait de Gosset le plus ancien domaine viticole de Champagne, mais pas la plus ancienne maison de champagne. Ce n'est qu'au milieu du XVIIe siècle que le moine Dom Pérignon découvrit par hasard le champagne mousseux. Face au succès de cette découverte, de nombreux domaines, dont Gosset, se tournèrent vers la production de champagne, non sans succès.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles autour d'Ay\u003c\/h2\u003e\n\n \nGosset est situé à Ay, un village réputé de Champagne. Avec des voisins réputés comme Ayala, Bollinger, Deutz et Louis Roederer, la maison est en excellente compagnie. Elle possède également un site à Épernay, où sa production de champagne dépasse largement le million de bouteilles par an. Le champagne le plus prestigieux de la maison est le Gosset Champagne Celebris Vintage Extra Brut. C'est un champagne millésimé, élaboré à partir de raisins d'une seule année de vendange. Ce champagne n'est produit que lors des années exceptionnelles et constitue donc une véritable rareté dans notre collection.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une pièce d'artisanat impressionnante\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Gosset Celebris Vintage Extra Brut est un assemblage de deux cépages majeurs de la Champagne : le Chardonnay et le Pinot Noir. Le processus d'élaboration de ce champagne millésimé Gosset est d'une complexité incroyable. Avant leur sortie des caves, les bouteilles vieillissent au moins dix ans dans les impressionnantes caves d'Ay. Cependant, le résultat est excellent. Le Champagne Gosset Celebris Vintage Extra Brut est extrêmement sec, avec seulement 5 grammes de sucre résiduel par litre. Cela laisse toute la place à des arômes et saveurs distinctifs. Des notes complexes d'ananas et de fruits jaunes sont clairement perceptibles. Une bouche riche et pure ravit les papilles. Un véritable chef-d'œuvre que les autres maisons de champagne envient.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875092559,"sku":"7156","price":152.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gosset-champagne-celebris-vintage-extra-brut_7156.webp?v=1770110457"},{"product_id":"anselmo-mendes-muros-de-melgaco-alvarinho","title":"Anselmo Mendes Muros de Melgaco Alvarinho","description":"Un vin corsé, un véritable joyau d'Alvarinho ! Ce Muros de Melgaco dévoile des arômes de bois, de vanille, de miel, de confiture jaune et d'abricot. La bouche est un véritable joyau, ample et aromatique, d'une fraîcheur harmonieuse. Un caractère absolument magnifique ! Une longue finale complète l'expérience !\n\n\n\n\u003ch2\u003e La région viticole du Vinho Verde, vin de dessert du Portugal\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de ce vin proviennent de la région viticole de Vinho Verde. L'océan Atlantique influence fortement le climat de cette région. Vinho Verde signifie littéralement « vin vert ». Cela pourrait faire référence à son jeune âge ou à sa couleur. C'est la plus grande région viticole du Portugal et, de ce fait, elle est entièrement recouverte de vignes. Vingt pour cent de la production portugaise totale provient de cette région. Le climat humide assure une croissance vigoureuse des vignes. Par conséquent, la teneur en sucre des raisins est relativement faible et l'acidité naturelle élevée. Ces vins se distinguent ainsi nettement des autres vins portugais : ils sont légers, frais et aromatiques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un véritable vin de terroir d'Anselmo Mendes\u003c\/h2\u003e\n\n \nTout comme le Contacto, le Muros de Melgaço est un véritable vin de terroir. Il est élaboré à partir de raisins Alvarinho, tous issus du village de Melgaço. Les vignes sont situées sur les coteaux sud. Anselmo Mendes sélectionne avec soin les parcelles utilisées pour ce vin. La complexité de ce vin est le fruit de 25 ans de quête de perfection. Ce vin est une référence au Portugal pour son élégance, sa classe et sa régularité. Grâce à son emplacement méridional, il présente un caractère puissant et mûr, associé à une acidité exceptionnelle. Les raisins sont égrappés et pressés, puis fermentés et élevés en fûts de chêne français pendant six mois. Un exemple du potentiel du Vinho Verde pour la production de grands vins.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775782817871,"sku":"7261","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/muros-de-melgaco-alvarinho-anselmo-mendes_7261.webp?v=1770110457"},{"product_id":"anselmo-mendes-expressoes-alvarinho","title":"Anselmo Mendes exprime Alvarinho","description":"Le vin roi d'Anselmo Mendes ! Quel vin corsé, incroyable ! Ce vin exceptionnel s'appelle Expressoes Alvarinho. Son arôme révèle clairement l'élevage en fût de chêne, avec des notes d'abricot jaune, de pêche et de pomme, créant un ensemble magnifique. Cet Alvarinho est véritablement l'un des meilleurs du Portugal, et on le sent aussi, avec ses notes de fruits jaunes et de fruits tropicaux. Vraiment ample et crémeux ! Absolument superbe !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le début de la cave Anselmo Mendes\u003c\/h2\u003e\n\n \nAnselmo Mendes a commencé à vinifier le vin avec le cépage Alvarinho en 1998, sa véritable passion. Il est l'un des vignerons emblématiques du Portugal. Grâce à son savoir-faire, son intuition et, bien sûr, à une technologie de pointe, il sait tirer le meilleur parti des richesses du Portugal. Il a produit du vin presque partout au Portugal, ce qui lui a permis d'acquérir les connaissances nécessaires. Anselmo Mendes a depuis fait ses preuves en tant que vigneron. Son domaine est situé dans la vallée du Minho, un lieu de recherche et d'expérimentation. Aujourd'hui, il travaille avec ce qu'il considère comme les trois cépages les plus importants de la région : l'Alvarinho de la vallée du Minho, le Loureiro de la vallée de Lima et l'Acesso de la vallée du Doura.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La pièce maîtresse d'Anselmo Mendes\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'Expressões est l'un des vins phares d'Anselmo Mendes. Pour ce vin, il sélectionne les meilleurs raisins de la région de Monção e Melgaço, à l'extrême nord de la région du Vinho Verde. Mendes sélectionne méticuleusement les parcelles utilisées pour ce vin, garantissant une qualité optimale. Un peu plus de 3 000 bouteilles sont produites, ce qui en fait une petite production. Les raisins sont égrappés, puis pressés délicatement, n'utilisant que les meilleurs jus. La fermentation a lieu en barriques françaises de 400 litres. L'élevage se poursuit ensuite dans ces mêmes barriques pendant neuf mois. Il en résulte un vin d'une profondeur et d'une complexité inégalées. C'est un exemple de ce que le Vinho Verde peut offrir pour produire de grands vins.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775777837135,"sku":"7262","price":30.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/expressoes-alvarinho-anselmo-mendes_7262.webp?v=1770110458"},{"product_id":"feuerheerds-porto-lbv","title":"Le Porto LBV de Feuerheerd","description":"Ce LBV (Late Bottled Vintage) de Feuerheerd est un assemblage de cépages issus d'un millésime de quatre à six ans d'âge. Il peut être dégusté immédiatement ou vieillir plusieurs années en bouteille. Découvrez un porto de grande qualité, élaboré à partir des cépages traditionnels Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La longue histoire de Feuerheerd\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa maison de porto Feuerheerd possède une longue histoire. Tout a commencé en 1815, lorsque le marchand allemand Dietrich Matthias Feuerheerd fonda la maison. Issu d'une famille de marchands hambourgeois, il était originaire de Hambourg. Aujourd'hui, Feuerheerd's est une marque renommée des maisons de porto traditionnelles Zeller et Barros. Feuerheerd's est réputé pour ses magnifiques millésimes et la garantie de portos d'une qualité exceptionnelle. Aujourd'hui, la maison de porto appartient à la famille Van Zeller, l'une des familles les plus réputées de la région portuaire. Cette famille s'est installée autour de Nimègue et de Malines, où elle possédait plusieurs bâtiments. Pendant la guerre de Quatre-Vingts Ans, la famille a émigré du nord au Portugal. À cette époque, elle a investi dans la viticulture, notamment le porto, boisson alors très prisée. Aujourd'hui, elle est l'une des familles les plus réputées de la région portuaire et possède plusieurs maisons de porto renommées.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUne sélection rigoureuse pour le port LBV\u003c\/h2\u003e\n\n\n Pour la production du Porto LBV de Feuerheerd, les raisins sont rigoureusement sélectionnés après la récolte. Seuls les meilleurs jus sont sélectionnés. Après la macération, la fermentation alcoolique a lieu en cuves inox. Le bouquet du Porto LBV de Feuerheerd associe des arômes intenses et fruités de prunes, de cerises et de mûres à de belles notes épicées et chocolatées. Sa saveur corsée est à la fois douce et tannique. Un porto vraiment exceptionnel à ce prix ! Notre vinologue a déclaré : « Fantastique, un véritable succès. »","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906910287,"sku":"7376","price":12.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/porto-feuerheerds-lbv_7376.webp?v=1770110457"},{"product_id":"heritage-brut-tradition-marc-bredif-cremant-de-loire","title":"Héritage Brut Tradition Marc Bredif Crémant de Loire","description":"Ce délicieux Brut Tradition Héritage est un vin mousseux de Marc Brédif, issu du Crémant de Loire. Avec ses majestueuses caves au cœur de la Touraine, Marc Brédif est l'un des domaines les plus réputés de Vouvray et de Chinon depuis 1893. Lorsque le baron de Ladoucette reprit le domaine en 1980, il insuffla un nouveau souffle à ce chai centenaire, préservant ainsi ses traditions. Aujourd'hui, Marc Brédif continue de produire des vins de Vouvray et de Chinon de grande qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les débuts du domaine Marc Bredif\u003c\/h2\u003e\n\n \nMalgré la taille de l'entreprise, la qualité est primordiale pour les propriétaires, comme le constatent tous ceux qui dégustent et apprécient les vins. Le domaine possède une histoire longue et mouvementée, fondée en 1893 sous son nom d'origine, Château Les Roches. En 1919, Marc Bredif succède à son oncle et rebaptise la propriété. Son objectif est simple : se forger une réputation d'excellence inégalée parmi les domaines du Val de Loire. Son travail acharné porte ses fruits et la réputation du Domaine s'accroît rapidement, tant au niveau national qu'international. Cette réputation repose en grande partie sur la renommée de son Vouvray pétillant, reconnu comme l'un des meilleurs de la région.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vinification des vins de Marc Bredif\u003c\/h2\u003e\n\n \nAucun bois n'est utilisé pour la vinification des vins Bredif afin de respecter la fraîcheur des raisins et le terroir. Les caves caverneuses de Marc Brédif comptent parmi les plus vastes et les plus belles de l'appellation. Ces caves froides et humides, creusées profondément dans le coteau, offrent des conditions de conservation exceptionnelles.\n\n\n\n L'arôme offre un magnifique bouquet de fruits blancs, avec des notes d'agrumes, de minéraux et de fleurs printanières. La bouche est exquise, avec de belles bulles douces, une abondance de fruits mûrs et des notes de citron vert et de minéraux !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775895015503,"sku":"7445","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/heritage-brut-tradition-marc-bredif_7445.webp?v=1770110458"},{"product_id":"barberani-moscato-passito","title":"Barberani Moscato Passito","description":"\u003cp\u003e Le Barberani Moscato Passito met en valeur le raisin sec, composant du passito. Lorsque les raisins Moscato sont mûrs, le vigneron Barberani les laisse volontairement sur pied un certain temps. Cela leur permet de sécher, augmentant ainsi considérablement leur teneur en sucre. Il en résulte un vin concentré et doux, et donc ce Moscato d'exception !\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eLes vins purs de Barberani\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e La production est assurée par le domaine Barberani. Ce domaine, l'un des plus réputés d'Ombrie, est réputé pour ses vins purs et francs. Ses vignobles sont situés sur les collines surplombant le lac de Corbara, près d'Orvieto, au sud-ouest de la province, au sud de la Toscane, en Italie centrale. Sur les quelque 80 hectares du domaine, 50 sont consacrés à la vigne et à l'olivier. Les sols sont très variés, alliant des caractéristiques d'origine volcanique à des sols sédimentaires calcaires et argileux. Ils bénéficient d'une excellente exposition en milieu de journée et d'un climat très favorable avec une importante différence de température entre le jour et la nuit. Le vignoble cultive des cépages internationaux comme le cabernet, le merlot, le chardonnay et le sauvignon blanc, ainsi que des cépages locaux comme le grechetto, le trebbiano procanico, le trebbiano, le muscat et le sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eL'arôme et le goût du Barberani Moscato Passito\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Début septembre, la chaleur du soleil sèche les raisins de Moscato, concentrant leurs sucres. À l'inverse, l'air frais du soir exalte les arômes du raisin. Cette technique de séchage spécifique renforce l'intensité aromatique et le plaisir exceptionnel du vin. Ce Moscato Passito présente une belle robe ambrée profonde aux reflets cuivrés. Ce vin liquoreux dévoile des arômes de caramel, de miel, d'abricot, de raisin sec et d'orange. En arrière-plan, on perçoit des notes grillées et de noix. C'est un vin corsé et raffiné, aux saveurs puissantes et sucrées. Il est idéal avec des fruits frais ou des desserts plus légers et sucrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887773775,"sku":"7496","price":34.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarberaniMoscatePassito.webp?v=1758888838"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose-in-geschenkdoos","title":"Veuve Clicquot Rosé en Coffret Cadeau","description":"À la recherche d'un beau cadeau ? Ne cherchez plus : ce Veuve Clicquot Rosé en coffret cadeau est le cadeau idéal pour toutes les occasions ! Avec sa magnifique robe or rose, le Veuve Clicquot Rosé est un véritable joyau parmi les champagnes rosés. Sa robe riche, alliée à l'éclat de sa mousse, attise notre curiosité. Au nez, nous découvrons des arômes de fruits rouges tels que les baies, les fraises et les framboises. Ces arômes sont complétés par de délicieuses notes d'agrumes et de noix grillées, qui assurent un équilibre aromatique parfait. En dégustant ce champagne rosé Veuve Clicquot, nous avons immédiatement remarqué une mousse agréable en bouche. Les bulles, merveilleusement présentes et subtiles, créent une sensation en bouche très agréable. Nous avons également décelé une large palette de notes de fruits rouges frais, d'écorces d'agrumes, une touche d'épices et une touche de fruits confits. La finale est longue, rafraîchissante et merveilleusement onctueuse. Un cadeau que tout le monde aimerait recevoir : ce Veuve Clicquot Rosé en coffret cadeau.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe vieux vignoble de Veuve Clicquot Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa beauté de ce Champagne Rosé est due en grande partie aux longues heures de travail dans les vignes. Les raisins des Champagnes Veuve Clicquot méritent le meilleur. Les vignes sont plantées dans les plus beaux terroirs de Champagne et tous les raisins sont vendangés à la main. Ce procédé garantit une sélection rigoureuse des raisins adaptés à ce Champagne Rosé. Ce Champagne est composé de 50 % de Pinot Noir, 30 % de Chardonnay et 20 % de Meunier. Ce sont les trois cépages cultivés en Champagne. Après un pressurage individuel des raisins des différentes régions, l'assemblage final est réalisé, incluant également des millésimes plus anciens. Cela garantit la constance de ce délicieux Champagne Rosé année après année. Après l'assemblage, le vin fermente en bouteille et repose en cave pendant trois ans, développant ainsi sa magnifique mousse. Après ces trois années, le Champagne est enfin prêt à être emballé à la main dans ce magnifique coffret cadeau Veuve Clicquot original.\n\n\n\n \u003ch2\u003eCadeau original de Veuve Clicquot Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'emballage cadeau original de Veuve Clicquot est toujours un plaisir à recevoir, mais aussi un plaisir à offrir. Ce magnifique coffret rose, avec sa fameuse « Étiquette Jaune », est clairement signé Veuve Clicquot. Ce superbe coffret coulisse pour révéler le délicieux champagne. Chaque année, Veuve Clicquot sort également quelques coffrets en édition limitée, toujours un régal pour les yeux. Comme mentionné précédemment, à la recherche d'un beau cadeau ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé l'emballage idéal !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893508175,"sku":"7642","price":63.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_98.webp?v=1774453179"},{"product_id":"fattoria-le-pupille-saffredi-maremma-toscana-igt-2020","title":"Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana IGT 2020","description":"Produit depuis 1987, Saffredi est une référence pour la Fattoria Le Pupille. Ce vin est dédié à Fredi, qui a inspiré le mentor d'Elisabetta Geppetti et sa passion pour le vin. Parker lui attribue la note remarquable de 98 points. C'est exceptionnel. C'est la pièce maîtresse, le joyau, le couronnement, peu importe comment vous l'appelez, de la Fattoria Le Pupille. Le vignoble de ce vin d'exception s'étend à 250 mètres d'altitude et est très petit : seulement 5 hectares. Mais suffisamment grand pour produire des vins d'une telle qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un mélange spécial pour Fattoria Le Pupille Saffredi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Saffredi est vinifié à partir de 55 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 15 % de Petit Verdot. Les raisins poussent dans le vignoble du même nom, à 252 mètres d'altitude, exposé à l'ouest face à la mer Tyrrhénienne, sur des sols majoritairement gréseux, pauvres en matière organique et légèrement marneux. Depuis 2012, la cuvée est complétée par du Petit Verdot, un cépage à maturité plus tardive que le Cabernet Sauvignon qui contribue à la plénitude des arômes et à la longévité de ce superbe vin toscan.\n\n\n\n Selon la maturité des raisins, les vendanges ont lieu entre mi-septembre pour le Merlot, fin septembre-début octobre pour le Cabernet Sauvignon, et fin octobre pour le Petit Verdot. Après une fermentation pelliculaire de 25 jours à température contrôlée, le vin est élevé 18 mois en fûts de chêne français, dont 75 % neufs et 25 % usagés. Cet élevage est suivi de 18 mois supplémentaires en bouteille.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe résultat d'une longue maturation\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Saffredi de la Fattoria Le Pupille dévoile une robe rubis profond. Son bouquet aux multiples facettes révèle des arômes de santal, de tabac, de mûre et de groseille, sublimés par des notes d'épices, de vanille et de prune. Ce vin rouge est intense en bouche, avec une saveur robuste et structurée. Il possède des tanins fins et élégants, d'une grande fraîcheur. Il est juteux et persistant, avec une finale très longue. Un véritable chef-d'œuvre !","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917396047,"sku":"7801","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fattoria-le-pupille-saffredi_7801.webp?v=1770110615"},{"product_id":"antares-rose","title":"Rose d'Antarès","description":"Antares a récemment ajouté un rosé à sa gamme. On peut dire que c'est une merveille. Savoureux et rafraîchissant, mais surtout incroyablement désaltérant. Ce joyau chilien saura conquérir les terrasses, un favori des douces soirées d'été et tout simplement délicieux à l'apéritif. Les amateurs de rosé pourront se régaler avec ce rosé chilien. Vina Santa Carolina utilise du Cabernet Sauvignon cultivé dans la vallée de Maipo pour l'Antares Rosé. Les conditions climatiques de cette région viticole chilienne sont idéales pour le Cabernet Sauvignon. Il peut mûrir à merveille, et cela se ressent à chaque gorgée d'Antares Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Occupé après la récolte pour cet Antares Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès la récolte, les raisins sont rigoureusement sélectionnés dans ce domaine. Pour l'Antares Rosé, seuls les meilleurs raisins sont utilisés. Le contact très bref avec les pellicules lui confère une robe étonnamment claire. Cependant, le Cabernet Sauvignon reste un cépage robuste et de caractère, et l'Antares Rosé n'est jamais fade ni terne. Un vin d'exception, un véritable succès, un favori parmi les vins de ce domaine chilien.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Rosé d'Antares du Chili\u003c\/h2\u003e\n\n \nÉtanchez votre soif et savourez ce joyau chilien. On sait depuis longtemps que le Chili est un producteur de vin, mais le rosé n'est pas toujours une évidence pour beaucoup d'amateurs. Pourtant, Antares a plus que réussi son coup. Fiez-vous à votre nez : un bouquet ample vous accueille avec des notes fruitées de fraises, de framboises et de petits fruits rouges. L'arôme est très présent et jaillit du verre. Vous y découvrirez une pointe d'agrumes et une fine acidité. On a hâte ! Savourez une gorgée d'Antares rosé. Éblouissant. Waouh ! Un vrai délice ! Le goût est ample et doux, sec et pourtant gorgé de fruits : fraises des bois, fruits rouges et framboises mûres. Une légère note épicée se dessine sur le bout de la langue. L'acidité est douce et équilibrée. L'Antares Rosé deviendra sans aucun doute votre rosé préféré. On en est convaincus.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917101135,"sku":"7986","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/antares-cabernet-sauvignon-rose_7986.webp?v=1770110615"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-quinconce-grand-cru","title":"Champagne Baron Fuente Quinconce Grand Cru","description":"Le Chardonnay et le Pinot Noir de ce Champagne proviennent de vignobles Grand Cru spécialement sélectionnés des Côtes de Blancs et de la Montagne de Reims. Le sol calcaire sur lequel poussent les raisins confère à ce Champagne Baron Fuente Esprit Grand Cru son caractère unique. Il possède le style des meilleurs Champagnes Grand Cru.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Baron Fuente\u003c\/h2\u003e\n\n \nBaron Fuenté a été fondé en 1967 par Gabriel Baron et son épouse espagnole, Dolores Fuentes. À l'époque, ils démarraient avec un seul hectare de vignes, offert par le père de Gabriel à l'occasion de leur mariage. Aujourd'hui, la maison de champagne possède cinquante hectares de vignes. Situées sur la commune de Charly-sur-Marne, elles occupent les plus belles parcelles de la région, nichées sur les coteaux surplombant la Marne. Les cépages traditionnels sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le Champagne Baron Fuenté Esprit Grand Cru est composé à 55 % de Chardonnay et à 45 % de Pinot Noir. La qualité est toujours primordiale pour cette maison de champagne. Seuls les meilleurs raisins, et donc les meilleurs jus, peuvent porter le label Baron Fuente. L'expertise acquise au fil des ans contribue à cette qualité. Outre une croissance constante, la maison remporte chaque année plusieurs prix. Des champagnes à découvrir absolument.\n\n\n\n \u003ch2\u003eCinq ans d'élevage sous bois pour ce Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Grand Cru bénéficie d'un long vieillissement dans les caves Fuente Esprit, pendant environ cinq ans. Au fil de ce vieillissement, il développe un caractère unique : ample, robuste, complexe et très mûr. Son nez révèle un beau bouquet de pomme, de poire, de pêche et des notes florales. Ce vin à la robe jaune pâle possède des bulles fines et vives. Le nez est puissant et élégant, avec des notes florales et des nuances fruitées. La bouche est onctueuse et équilibrée, d'une grande pureté. Un champagne idéal pour un repas gastronomique, comme des Saint-Jacques à la mousseline de champagne, un canard aux champignons ou une tarte aux pommes.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906582607,"sku":"8101","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-esprit-grand-cru_8101.webp?v=1770110755"},{"product_id":"portal-fine-ruby-port","title":"Portail Fine Ruby Port","description":"Il existe de nombreuses maisons de porto, mais peu de maisons familiales comme Quinta do Portal. Les vignobles de Portal bordent le Douro depuis des siècles, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles du monde. C'est un cadre d'une beauté époustouflante où poussent les raisins, et les portos sont tout aussi magnifiques. Le domaine et une partie de ses vignobles sont situés près de la ville de Pinhão, au cœur de la région portuaire. Tous les portos de Portal sont élaborés à partir de raisins cultivés dans ses propres vignobles. Au total, la maison possède un vignoble remarquable de 95 hectares, ce qui lui permet de produire des vins de qualité supérieure et constante. Le vignoble est réparti entre plusieurs Quintas : Quinta da Abelheira, Quinta do Confradeiro, Quinta dos Muros et Quinta do Portal. Chaque Quinta a sa propre spécialité et cultive ses raisins sur différents coteaux du Douro. Au fil des ans, d'importants investissements ont été réalisés, garantissant une qualité durable. La famille Portal est attachée aux traditions, comme en témoignent, entre autres, les arômes et le goût de ce Porto Ruby.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUn jeune porto complètement sucré\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Porto Ruby Fin est le dernier-né de la maison Quinta do Portal. Il est élaboré à partir de cépages locaux de la région de Porto. Les raisins poussent sur de très vieilles vignes, dont le sous-sol est un véritable trésor. Des siècles de culture ont saturé le sol. Les raisins prospèrent dans un environnement idéal, avec un soleil abondant et, grâce aux pentes raides, une brise fraîche. Il en résulte une croissance douce et équilibrée. Lorsque les raisins sont prêts pour ce Porto Ruby, ils sont vendangés à la main et transportés jusqu'à Portal.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût de ce Porto Portal Fine Ruby\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Porto Portal Fine Ruby est brièvement élevé en fût de chêne afin de préserver toute sa fraîcheur, sa douceur et ses arômes sucrés. Cela lui confère une robe rouge rubis qui scintille magnifiquement dans le verre. Assemblage de portos jeunes et de deux ans d'âge, ce Porto Ruby développe un caractère corsé et intensément onctueux. Son arôme pur, riche en notes de prune, de confiture, de cerise et d'une touche de chocolat noir, en témoigne. En bouche, il est très doux et délicatement sucré, avec une généreuse touche de cerise mûre et une touche de mûre fraîche. L'arrière-goût mûr et sucré, aux notes de prune et de cassis, confère à ce Porto Ruby tout son potentiel.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874502735,"sku":"8871","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portal-fine-ruby-port_8871.webp?v=1770111190"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-vintage-dosage-zero-noir","title":"Franciacorta Ca' del Bosco Vintage Dosage Zero Noir","description":"Ce Vintage Dosage Zère Noir fait partie de la Collection Vintage, la gamme classique des millésimes Cà del Bosco, également appelée Riserva. Il est élaboré à partir de Pinot Noir provenant de trois vignobles du domaine Belvedere, dans la commune d'Iseo, à environ cinq cents mètres d'altitude. La vinification experte comprend un très long élevage sur lies et l'absence de liqueur d'expédition au dégorgement, permettant ainsi à la personnalité et au caractère du terroir de s'exprimer pleinement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur de l'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ une heure de route de Milan, vous arriverez au prestigieux domaine Ca' del Bosco. Ici, les vins sont élaborés avec beaucoup de joie et de passion. Ca' del Bosco appartient à Maurizio Zanella, l'un des plus importants producteurs de la région, voire de toute l'Italie. Zanella a joué un rôle majeur dans la renaissance viticole italienne des dernières décennies. Son travail a permis à la région de Franciacorta d'obtenir le statut DOCG en 1995. Ce statut s'applique uniquement aux vins mousseux élaborés selon la méthode traditionnelle (méthode utilisée pour l'élaboration du champagne français). Avec une impressionnante note de 30 fois la note maximale au Gambero Rosso, Ca' del Bosco est l'un des domaines les plus réputés et les plus prospères d'Italie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pièce unique d'artisanat de Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont vendangés à la main puis soumis à une sélection très stricte. Après cette sélection, les raisins sont pressés délicatement. Le Ca del Bosco Vintage Dosage Zero Noir fermente en petits fûts de chêne. Après fermentation, le vin repose dans ces fûts pendant cinq mois supplémentaires. La Cuvée est assemblée huit mois après la récolte. Aucune liqueur de tirage n'est ajoutée à cette cuvée. Ca' del Bosco possède un brevet pour un système de dégorgement unique. Un Franciacorta pur et authentique aux notes fruitées raffinées et à l'expression claire d'un terroir exceptionnel. Issu exclusivement du cépage Pinot Nero, il offre un rendement très limité ! Ce vignoble exceptionnel est situé à 466 mètres d'altitude, dans les collines de la province d'Iseo, sur la rive sud du lac d'Iseo. Un savoir-faire unique, disponible en quantité limitée !","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874961487,"sku":"8905","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/franciacorta-ca-del-bosco-vintage-dosage-zero-noir_8905.webp?v=1770111190"},{"product_id":"by-ott-rose-3-liter","title":"Par Ott Rose 3 litres","description":"Remarque : Il s'agit de la grande bouteille de 3 litres (Jéroboam). Seulement six exemplaires de ce vin arrivent aux Pays-Bas, ce qui le rend très exclusif. By Ott est un vin rosé de l'AOC Côtes-de-Provence, assemblage de 60 % de grenache noir, 28 % de cinsault, 8 % de syrah et 4 % de murvèdre, produit par les Domaines Ott. Ott maîtrise parfaitement l'assemblage des cépages, créant ainsi un rosé savoureux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le domaine viticole rosé le plus célèbre de Provence\u003c\/h2\u003e\n\n \nSans doute le domaine viticole le plus célèbre au monde en matière de rosé, le Domaine Ott est un domaine provençal fondé par un agronome alsacien en 1912. En 2004, il a été intégré à la prestigieuse marque Louis Roeder et, ensemble, ils produisent des vins de grande qualité. Le domaine possède 53 hectares, dont seulement 40 sont plantés en vignes. By Ott est le dernier-né du domaine. Ce tout nouveau vin a fait l'objet d'une préparation minutieuse afin de garantir sa qualité inégalée. Il y a quelques années, de nouvelles vignes ont été acquises et plantées de grenache, de cinsault et de syrah.\n\n\n\n Les raisins de By Ott proviennent de vignobles plantés sur des sols schisteux et calcaires et sont vendangés à la main. Un espace dédié au chai du Château de Selle est dédié à l'élaboration de ce rosé. L'ensemble du processus est minutieusement suivi pour garantir les meilleurs résultats possibles.\n\n\n\n \u003ch2\u003eProfitez de cette grande bouteille de 3 litres de By Ott Rose\u003c\/h2\u003e\n\n\n Cette grande bouteille de 3 litres de By Ott Rosé dévoile des arômes de pêche, de fruits rouges et de fleurs blanches. Sa bouche est très douce et raffinée, merveilleusement fraîche, avec une belle finale sèche aux notes de cerise et de fraise légères ! On peut sans aucun doute le qualifier de très corsé. By Ott est le petit frère du Château de Selle Domaine Ott Rosé. By Ott Rosé Côtes de Provence est une nouvelle création des prestigieux Domaines Ott. Plus qu'un nouveau nom, c'est un concept totalement nouveau. By Ott Rosé reflète la qualité supérieure de la Provence.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775781343311,"sku":"9261","price":112.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/by-ott-rose-cotes-de-provence-jeroboam_9261.webp?v=1770111005"},{"product_id":"fonseca-vintage-2016","title":"Fonseca Millésime 2016","description":"Le Porto Fonseca est devenu une maison légendaire grâce à ses Portos Vintage. Aucune autre maison n'a jamais obtenu quatre fois la note de 100 points pour un Porto Vintage. Ce Porto Vintage 2016 a obtenu 98 points, une fois de plus un excellent score. Le potentiel de garde de ce Fonseca Vintage 2016 est également phénoménal et très prometteur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Raisins de l'année exceptionnelle 2016 \u003c\/h2\u003eOn nous demande souvent ce qui rend un Porto Vintage si spécial. Tout d'abord, les raisins qui le composent proviennent d'une seule année de récolte exceptionnelle. En moyenne, un Porto Vintage n'est produit qu'une fois tous les trois ans, même si la qualité des raisins de Fonseca permet parfois une production plus fréquente. Les raisins utilisés pour un Porto Vintage sont soumis à un processus rigoureux de sélection manuelle. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour ce Porto exceptionnel. Contrairement aux autres Portos, tous les Portos Vintage, y compris ce Fonseca Vintage 2016, sont vieillis en bouteille. Ce vieillissement peut durer des décennies, car le Porto est mis en bouteille sans filtration. Cependant, cela crée des lies au fond de la bouteille, ce qui lui donne parfois un aspect trouble. Par conséquent, si vous prévoyez de servir un Porto Vintage, il est conseillé de le conserver debout la veille ou de le décanter peu avant de le servir.\n\n\n\n \u003ch2\u003eUn porto à fort potentiel de garde \u003c\/h2\u003eFonseca a qualifié le millésime 2016 de « millésime classique » unique et rare ! La dernière fois que cela s'était produit, c'était il y a cinq ans, avec le millésime 2011. David Guimaraens, maître de chai : « Les vendanges 2016 ont commencé tardivement. Quinta do Cruzeiro a commencé les vendanges fin septembre et Quinta do Santo António début octobre. Un Porto Vintage peut être apprécié très jeune, mais après quelques années de vieillissement (dix ans au moins), les arômes gagnent en concentration. Nous avons dégusté ce Vintage 2016 à ses débuts. Sa robe est dense, d'un noir violacé. Son arôme révèle des notes de fruits noirs très fines et pures : une fusion de cerises noires, de cassis et de mûres, avec des notes de menthe moulue et des nuances de fruits tropicaux mûrs. Le vin offre une pureté et un raffinement supplémentaires grâce au caractère typique de Fonseca, ainsi qu'une belle minéralité. La bouche est soutenue par une acidité vive et des tanins serrés qui lui confèrent structure, texture et volume. Les arômes de fruits rouges contribuent à la longueur en bouche. Un excellent porto parfaitement équilibré. »\n\n\n\n \u003ch2\u003eUne dernière information\u003c\/h2\u003e Il est également bon de savoir qu'une fois la bouteille ouverte, la durée de conservation d'un Porto Vintage est plus courte que celle de tout autre porto. Son arôme s'altère au bout de quelques jours, tandis qu'un Porto non Vintage peut se déguster plusieurs mois. D'ailleurs, finir ce Porto Vintage plus vite n'est pas une mauvaise idée…","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775895179343,"sku":"9553","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fonseca-vintage-2016_9553.webp?v=1770120240"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella-magnum-2019-15-liter","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Magnum 2019 1,5 Litre","description":"Quand les amateurs de vin entendent le nom « Amarone », leur cœur bat la chamade. Et lorsqu'on évoque le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum, l'enthousiasme est palpable. Cette bouteille spéciale de 1,5 litre renferme un vin qui émerveillera les connaisseurs comme les néophytes. C'est presque incroyable comment Zenato a réussi à créer un Amarone aussi exquis, et dans un si grand format ! Le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum est peut-être l'un des meilleurs en termes de rapport qualité-prix. Mais il est bon de savoir que ce vin royal, originaire de Vénétie, n'est pas produit chaque année. Seuls les raisins des plus belles récoltes sont sélectionnés pour le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La riche histoire de Zenato\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes origines du prestigieux domaine Zenato remontent à 1960. Sergio Zenato, animé d'une volonté et d'une vision inébranlables, a commencé à expérimenter de nouvelles techniques de vinification. Il s'est concentré sur les cépages autochtones pour produire les meilleurs vins. Les vignobles idylliques de Zenato, nichés sur les collines entourant le lac de Garde, bénéficient d'un sol sec et de températures tempérées. Chaque raisin est soigneusement cueilli à la main et soumis à un processus de sélection rigoureux. Aujourd'hui, la passion de Zenato est perpétuée par les enfants de Sergio, qui produisent des vins de grande qualité avec le même dévouement. C'est en partie grâce à leurs efforts que l'Amarone della Valpolicella Magnum Zenato a gagné une place de choix dans le cœur de nombreux amateurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une maturation magistrale : le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Zenato Amarone della Valpolicella Magnum bénéficie d'un élevage impressionnant de 30 mois en fûts de chêne. Ce vin exquis est ensuite mis en bouteille pour 12 mois supplémentaires dans les caves de Zenato. Dès l'ouverture, on est submergé par de délicieux arômes de mûres, de prunes mûres, de cerises, de groseilles, de vanille et de cacao. À la dégustation, on découvre une bouche veloutée, comparable au confort d'une couette luxueuse. Un véritable régal pour les papilles. Pour nous, c'est clair : le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum mérite pas moins de 100 points !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Accords culinaires avec le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Zenato Amarone della Valpolicella Magnum est sans conteste l'un des « rois » des vins italiens. Mais avec quels plats un vin aussi majestueux s'accorde-t-il parfaitement ? Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats comme le steak de chevreuil. Son profil aromatique riche s'harmonise parfaitement avec les plats de gibier, en particulier le steak de chevreuil. D'autres viandes rouges et fromages affinés, comme un authentique pecorino italien, se marient également à merveille avec ce vin. Et si vous souhaitez déguster le Zenato Amarone della Valpolicella Magnum seul, c'est un véritable délice.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775870603343,"sku":"9974","price":82.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-1-5-liter-in-kist_9974.webp?v=1770111982"},{"product_id":"domaine-de-la-janasse-rose","title":"Domaine de la Janasse Rosé","description":"Après une longue attente, le voici enfin : le rosé phare du Domaine de la Janasse. Le vignoble, composé de grenache et de syrah, ne s'étend que sur 3 hectares. L'emplacement est idéal et les racines sont désormais profondément ancrées dans le sol calcaire. Il en résulte de belles grappes pleines au Domaine de la Janasse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'assemblage de ce Domaine de la Janasse Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine de la Janesse est un domaine familial fondé en 1973 et situé sur la commune de Courthézon, à Châteauneuf-du-Pape. En quelques décennies seulement, il est devenu une référence dans le Rhône, avec une superficie initiale de quinze hectares, atteignant aujourd'hui environ quatre-vingt-dix. L'assemblage de ce rosé est composé de soixante-dix pour cent de grenache et trente pour cent de syrah. Les vignes sont cultivées sans pesticides ni insecticides, et les engrais sont naturels. Le sol est travaillé sans herbicides afin de préserver l'aération et la souplesse du sol.\n\n\n \nLes sols du Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé sont variés : grès, argile, calcaire et galets roulés. Les vignes, âgées de dix à soixante ans, sont toutes cultivées en agriculture biologique et biodynamique. Les vendanges sont entièrement manuelles. Ce rosé est vinifié selon la technique du saignée. Les raisins sont saignés avec les peaux pendant quelques heures, puis macèrent jusqu'à ce que le moût atteigne une couleur suffisante. Une fois cette couleur atteinte, le moût est fermenté en fûts sans les peaux. Enfin, le Domaine de La Janasse laisse le vin s'élever en cuve à température contrôlée pendant quatre mois, le laissant débourber.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un délicieux verre de Rosé du Domaine de la Janasse\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Côtes du Rhône Rosé du Domaine de La Janasse est un vin intense et volumineux, produit en série limitée à environ 8 000 bouteilles. Son nez offre un délicat mélange de fraise et de framboise, de rose rouge et de pamplemousse. 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Fidèle à cette riche histoire, le domaine continue aujourd'hui de produire des vins fidèles à sa tradition d'élégance et de qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Collaboration avec le baron Philippe de Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine du Château Coutet appartient toujours à la famille Bay, riche d'une longue et prestigieuse histoire. Cependant, elle a cherché à collaborer avec le baron Philippe de Rothschild. Ensemble, ils ont uni leurs expertises et les deux familles travaillent encore main dans la main aujourd'hui.\n\n\n\n \u003ch2\u003eEntièrement récolté à la main pour ce Château Coutet Sauternes Barsac\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le vignoble est unique et idéalement situé sur la commune de Sauternes-Barsac. Le climat privilégié, où le soleil mûrit doucement les raisins et le vent de Gironde apporte un rafraîchissement idéal, permet une récolte exceptionnelle. L'âge moyen des vignes, supérieur à quarante ans, leur confère des arômes et des saveurs riches et puissants. La vendange est affectée par la pourriture noble, qui provoque la pourriture des grappes sur pied. Cela leur permet de gagner en force et d'augmenter la teneur en sucre des raisins. Les vendanges sont un travail minutieux et exigeant, effectué par environ quatre-vingts experts. Chaque raisin est inspecté et récolté à la main, garantissant ainsi que seules les meilleures grappes soient utilisées pour ce vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Château Coutet\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois le jus doré obtenu, le vin est élevé entièrement en fûts de chêne. Cette période dure dix-huit mois, ce qui lui confère sa saveur particulière. Cela est principalement dû au type de bois et à la proportion de fûts neufs utilisés. Les fûts français neufs confèrent aux vins une élégance supplémentaire. Le nez révèle des notes de fleurs blanches, de miel, d'agrumes et de vanille, ainsi que de gingembre et d'ananas mûr. En bouche, des notes d'épices, de fruits confits et une touche de nectar exotique se révèlent. Une pièce d'artisanat unique : voilà la meilleure façon de décrire ce Château Coutet Sauternes Barsac Premier Cru Classé.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875715151,"sku":"10513","price":55.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-coutet-sauternes-barsac-premier-cru-classe_10513.webp?v=1770120786"},{"product_id":"bischel-silvaner","title":"Bischel Silvaner","description":"Le Weingut Bischel a récemment lancé un Silvaner corsé, et ce n'est pas n'importe quel blanc ! Les vignes sont plantées dans le nord de la Hesse rhénane, plus précisément dans la région d'Appenheim. Les experts plébiscitent ces vignobles et les considèrent comme les étoiles montantes de la Hesse rhénane. Eh bien, pour nous, c'est une étoile d'or, un vin d'une longueur exceptionnelle et d'une pureté incomparable.\n\n\n\n La famille Runkel est active dans la viticulture en Hesse rhénane depuis cinq générations. Son expérience, l'excellence de ses vignobles et le savoir-faire de Christian et Matthias Runkel contribuent à la qualité de ses vins. Les raisins utilisés par Matthias et Christian Runkel pour leur Silvaner proviennent d'une vigne de Silvaner d'une trentaine d'années située dans la St. Laurenzikapelle de Gau-Algesheim. Les sols des vignobles exposés au sud, sur des pentes moyennes à fortes, sont caractérisés par des sols marneux et calcaires tertiaires (Terra Fusca).\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble Silvaner de Bischel\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins du Silvaner sont vendangés à la main sous la supervision des frères Bischel. Le jus est pressé avec le plus grand soin, tôt le matin, alors que le Silvaner est encore endormi. Cela préserve la fraîcheur de ce vin blanc Bischel. Seuls les meilleurs raisins sont acheminés à la cave pour être délicatement foulés, puis macérés dans leur propre jus pendant plusieurs heures. Après un pressurage délicat, le jus fermente plusieurs heures en cuves inox avec des levures indigènes. Il repose ensuite environ quatre mois avant la mise en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le goût et l'arôme de Bischel Silvaner\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'arôme offre un magnifique bouquet de pomme verte, de poire mûre, avec des notes de menthe et d'herbes vertes, complété par des notes d'asperges. La bouche est douce et d'une fraîcheur sèche, avec une abondance d'agrumes et de fruits blancs, dominée par la pomme et le citron vert. En bouche, une pureté absolue, avec de belles notes d'herbes vertes. Le Silvaner de Bischel s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et les poissons. Il accompagne à merveille tous les plats à base d'asperges.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775797071951,"sku":"10675","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-silvaner_10675.webp?v=1770120935"},{"product_id":"ivaty-rose-gris-mineral","title":"Ivaty Rose Gris Minéral","description":"Un rosé alléchant. Un véritable succès. On ose même dire que l'Ivaty Gris Rosé Mineral est le meilleur dans sa gamme de prix. Lorsque nos œnologues l'ont dégusté, nous avons même pensé qu'il s'agissait d'un rosé des Côtes de Provence. Dans ce cas, on peut dire sans se tromper que vous avez là un vin parfait.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin rosé du sud de la France\u003c\/h2\u003e\n\n\n Si l'on pensait d'abord à un Côtes de Provence Rosé, l'Ivaty Gris Rosé Mineral est bel et bien un vin du Languedoc. Il est produit par les Vignerons de Saint Saturnin, un domaine viticole implanté dans la région depuis des siècles. Ils ont commencé à produire de l'huile d'olive au IXe siècle (!), mais se sont depuis entièrement consacrés à la viticulture.\n\n\n \nLe vignoble de Saint Saturnin s'étend sur quatre villages : Arboras, Jonquières, Saint-Guiraud et Saint-Saturnin de Lucian. Au total, le domaine possède 760 hectares. Plusieurs cépages y sont cultivés. Cependant, un seul cépage est important pour l'Ivaty Gris Rose Mineral : le Grenache Noir. Si le Grenache Noir est souvent assemblé en rosé, Ivaty démontre sa capacité à produire d'excellents rosés à lui seul.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d'Ivaty Gris Rose Mineral ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Pour obtenir ce rosé exceptionnel, tout est mis en œuvre. Par exemple, après les vendanges, une méthode atypique est appliquée : la méthode de saignée. Rare, elle n'est utilisée que pour les meilleurs rosés du monde. Elle garantit que seule la sève la plus fine est utilisée dans le vin.\n\n\n \nC'est ainsi que naît l'arôme et la saveur impressionnants d'Ivaty Rose Gris Mineral. Son arôme à lui seul est un enchantement. Élégant, convivial et merveilleusement frais, il est agrémenté de petits fruits rouges qui éveillent les sens. Une touche de pêche fraîche et de pamplemousse complète le palais. La saveur est étonnamment intense : les fruits rouges se mêlent harmonieusement à une acidité vive. Le pamplemousse est bien présent. La finale d'Ivaty Gris Rose Mineral vous enveloppe de nuances de grenade et de fruits rouges.","brand":"Horizon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775795662927,"sku":"10704","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Ivaty_Rose_Gris_Mineral.webp?v=1774946149"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/magazijn-op-is-opruiming.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}