{"title":"Italie","description":"\u003ch1 data-end=\"343\" data-start=\"323\"\u003e vin italien\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"345\"\u003e Le vin italien figure parmi les cultures viticoles les plus diversifiées et influentes au monde. Des rouges puissants comme le Barolo, le Brunello et l'Amarone au Primitivo, vin populaire et accessible, en passant par les blancs frais et les vins effervescents tels que le Prosecco et le Franciacorta, l'Italie offre une palette de saveurs, de régions et de styles incomparable. Forte de milliers d'années de viticulture et de centaines de cépages autochtones, l'Italie produit des vins allant d'élégants et minéraux à profonds, riches et sensuels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"863\" data-start=\"835\"\u003e Qu'est-ce que le vin italien ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1508\" data-start=\"865\"\u003eLes Pays-Bas sont réputés pour leurs vins emblématiques tels que \u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"1010\"\u003ele Barolo\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-end=\"1048\" data-start=\"1022\"\u003ele Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1082\" data-start=\"1052\"\u003el'Amarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e , trois des plus grands vins rouges d'Europe. De plus, le Primitivo est devenu l'un des vins les plus appréciés et accessibles du pays grâce à son style sensuel, souple et mûr. L'Italie produit également des vins effervescents haut de gamme comme \u003ca title=\"Franciacorta\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-franciacorta\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1350\" data-start=\"1334\"\u003ele Franciacorta\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et des bulles plus accessibles comme \u003ca title=\"Prosecco\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-prosecco\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1387\"\u003ele Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , tandis que des régions côtières modernes comme \u003cstrong data-end=\"1447\" data-start=\"1435\"\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e sont mondialement reconnues pour leurs assemblages raffinés de « Super Toscans ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-end=\"1538\" data-start=\"1510\"\u003eOrigine et vignobles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1632\" data-start=\"1540\"\u003e L'Italie s'étend des Alpes à la Sicile et possède une mosaïque unique de microclimats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1663\" data-start=\"1634\"\u003e Caractéristiques clés du terroir :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1663\" data-start=\"1634\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1683\" data-start=\"1667\"\u003eItalie du Nord\u003c\/strong\u003e – climat montagnard, nuits fraîches, minéral et frais (Piémont, Vénétie, \u003ca title=\"Vin du Haut-Adige\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-alto-adige\"\u003eHaut-Adige\u003c\/a\u003e ).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1663\" data-start=\"1634\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1784\" data-start=\"1767\"\u003eItalie centrale\u003c\/strong\u003e – collines chaudes aux influences méditerranéennes, idéales pour le Sangiovese (Toscane).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1663\" data-start=\"1634\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1881\" data-start=\"1866\"\u003eLe sud de l'Italie\u003c\/strong\u003e , ensoleillé et chaud, produit des styles doux et sensuels tels que le Primitivo et le Negroamaro (Pouilles, \u003ca title=\"vin sicilien\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-sicilie\"\u003eSicile\u003c\/a\u003e ).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1663\" data-start=\"1634\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1998\" data-start=\"1985\"\u003eZones côtières\u003c\/strong\u003e – influence maritime pour des mélanges élégants comme à Bolgheri.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1663\" data-start=\"1634\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"2085\" data-start=\"2063\"\u003eLes sols volcaniques\u003c\/strong\u003e – comme à Soave et en Sicile – présentent une tension et une minéralité élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2263\" data-start=\"2153\"\u003e Grâce à des traditions séculaires et à la technologie moderne, l'Italie est l'un des pays viticoles les plus polyvalents au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2292\" data-start=\"2265\"\u003e Styles et vinification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"2309\" data-start=\"2294\"\u003e Vin rouge\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2392\" data-start=\"2310\"\u003e Les vins rouges italiens se déclinent du puissant et structuré au doux et sensuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2896\" data-start=\"2394\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2434\" data-start=\"2394\"\u003ePrincipaux styles et icônes rouges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2437\" data-start=\"2434\"\u003e • \u003cstrong data-end=\"2460\" data-start=\"2439\"\u003e\u003ca title=\"vin Barolo\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e ( \u003ca title=\"vin piémontais\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-piemonte\"\u003ePiémont\u003c\/a\u003e )\u003c\/strong\u003e – 100% Nebbiolo, puissant, complexe, de longue garde. \u003cbr data-end=\"2511\" data-start=\"2508\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"2549\" data-start=\"2513\"\u003e\u003ca title=\"vin Brunello\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/brunello-di-montalcino\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e ( \u003ca title=\"vin toscan\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-toscane\"\u003eToscane\u003c\/a\u003e )\u003c\/strong\u003e – 100% Sangiovese Grosso, élégant, profond et raffiné.\u003cbr data-end=\"2605\" data-start=\"2602\"\u003e • \u003cstrong data-end=\"2646\" data-start=\"2607\"\u003e\u003ca title=\"vin Amarone\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnen-amarone\"\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/a\u003e ( \u003ca title=\"Vin de Vénétie\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-veneto\"\u003eVénétie\u003c\/a\u003e )\u003c\/strong\u003e – appassimento, très riche et concentré.\u003cbr data-end=\"2692\" data-start=\"2689\"\u003e • \u003cstrong data-end=\"2716\" data-start=\"2694\"\u003e\u003ca title=\"Primitivo\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-primitivo\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e ( \u003ca title=\"Vin des Pouilles\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-puglia\"\u003ePouilles\u003c\/a\u003e )\u003c\/strong\u003e – sensuel, rond, apprécié aux Pays-Bas pour son accessibilité et ses arômes de fruits chauds. \u003cbr data-end=\"2792\" data-start=\"2789\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"2826\" data-start=\"2794\"\u003e\u003ca title=\"Vin de Bolgheri (Super Toscans)\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-bolgheri\"\u003eBolgheri\u003c\/a\u003e (« Super Toscans » de Toscane)\u003c\/strong\u003e – Vins haut de gamme à base de Cabernet et de Merlot, jouissant d'une renommée internationale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3140\" data-start=\"2898\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2945\" data-start=\"2898\"\u003eCaractéristiques générales du vin rouge italien\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2948\" data-start=\"2945\"\u003e • Variation d'une acidité fraîche (Nord) à une maturité sensuelle (Sud).\u003cbr data-end=\"3014\" data-start=\"3011\"\u003e • Combinaison de techniques de maturation traditionnelles et modernes.\u003cbr data-end=\"3077\" data-start=\"3074\"\u003e • Large gamme de tanins, de structure et de teneur en alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3158\" data-start=\"3142\"\u003e Vin blanc\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3210\" data-start=\"3159\"\u003e L'Italie produit également des vins blancs exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3404\" data-start=\"3212\"\u003e • Frais, minéraux : Soave, Gavi, Pinot Grigio, Haut Adige blanc.\u003cbr data-end=\"3275\" data-start=\"3272\"\u003e • Aromatiques : Verdicchio, Vermentino, Falanghina, Fiano.\u003cbr data-end=\"3334\" data-start=\"3331\"\u003e • Élégants et onctueux : certains chardonnays toscans et vins \u003ca title=\"Vin du Frioul\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-friuli\"\u003edu Frioul\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"3422\" data-start=\"3406\"\u003e Pétillant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3491\" data-start=\"3423\"\u003e Les vins mousseux italiens figurent parmi les meilleurs et les plus diversifiés au monde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"3709\" data-start=\"3493\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"3518\" data-start=\"3495\"\u003eProsecco DOC \/ DOCG\u003c\/strong\u003e – fruité, frais, accessible.\u003cbr data-end=\"3552\" data-start=\"3549\"\u003e • \u003cstrong data-end=\"3570\" data-start=\"3554\"\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e – méthode traditionnelle, similaire au Champagne, très raffinée.\u003cbr data-end=\"3641\" data-start=\"3638\"\u003e • \u003cstrong data-end=\"3657\" data-start=\"3643\"\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e – pétillant issu de vignobles de haute montagne, très élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3735\" data-start=\"3711\"\u003e Stockage et service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3951\" data-start=\"3737\"\u003e • Barolo : 10 à 25 ans et plus\u003cbr data-end=\"3761\" data-start=\"3758\"\u003e • Brunello di Montalcino : 10 à 20 ans et plus\u003cbr data-end=\"3801\" data-start=\"3798\"\u003e • Amarone : 8 à 15 ans et plus\u003cbr data-end=\"3825\" data-start=\"3822\"\u003e • Assemblages Bolgheri : 8 à 15 ans\u003cbr data-end=\"3856\" data-start=\"3853\"\u003e • Primitivo : 4 à 8 ans\u003cbr data-end=\"3880\" data-start=\"3877\"\u003e • Vins blancs frais : 2 à 4 ans\u003cbr data-end=\"3914\" data-start=\"3911\"\u003e • Franciacorta\/Prosecco : 1 à 3 ans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4058\" data-start=\"3953\"\u003e Températures de service :\u003cbr data-end=\"3976\" data-start=\"3973\"\u003e • Vin rouge : 16–18 degrés\u003cbr data-end=\"4004\" data-start=\"4001\"\u003e • Vin blanc : 8 à 11 degrés\u003cbr data-end=\"4032\" data-start=\"4029\"\u003e • Pétillant : 6 à 8 degrés\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"4103\" data-start=\"4060\"\u003e Achetez du vin italien sur Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-end=\"4496\" data-start=\"4105\"\u003eChez Perfecte Wijn, vous trouverez une sélection pointue de vins italiens : des icônes puissantes comme le Barolo, le Brunello et l’Amarone, des Primitivos ensoleillés et accessibles, des blancs frais et élégants, ainsi que du Prosecco et du Franciacorta pour les amateurs de vins effervescents. Les grands crus modernes comme Bolgheri sont également représentés, avec des vins qui allient luxe international et finesse toscane.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antinori-peppoli-chianti-classico","title":"Antinori Peppoli Chianti Classique","description":"\u003cp\u003eDans le monde des vins italiens, l'Antinori Peppoli Chianti Classico symbolise la fusion parfaite de la tradition et de l'innovation à un prix attractif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Issu du célèbre domaine \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e , ce vin allie une riche histoire à une touche d'innovation contemporaine. L'Antinori Peppoli Chianti Classico enchante par ses arômes fruités et ses subtiles notes terreuses, véritable hommage au cépage Sangiovese de qualité, sublimé par une touche de Merlot et de Syrah. À chaque gorgée de ce Chianti Classico, vous serez transporté au cœur de l'Italie baignée de soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles historiques d'Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire d'Antinori Peppoli Chianti Classico commence dans les vignobles pittoresques de la « Tenuta Peppoli », situés au cœur de la région toscane du Chianti Classico. Acquis par le domaine Antinori lors de son impressionnant 600e anniversaire, ce domaine allie tradition séculaire et techniques de pointe. L'exposition unique est-nord-est du vignoble, abrité par une vallée qui retient la chaleur et protège des vents violents, offre des conditions idéales pour l'épanouissement des raisins. Le résultat ? La minéralité et la complexité caractéristiques d'Antinori Peppoli Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Une subtile touche de chêne : la maturation du Chianti Classico Antinori Peppoli\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eL'Antinori Peppoli Chianti Classico se distingue par son élevage raffiné. Une partie du vin est soigneusement élevée en fûts de chêne de Slavonie, tandis que le reste développe son caractère en fûts d'acier. Cette combinaison crée une harmonie entre puissance et subtilité dans l'Antinori Peppoli Chianti Classico. Élevé pendant environ neuf mois, ce vin révèle un riche bouquet d'épices, d'herbes et de légères notes de chêne, accompagné d'une robe rouge profond qui ravira tous les amateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation : L'essence d'Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDès que vous débouchez une bouteille d'Antinori Peppoli Chianti Classico, vous êtes immédiatement accueilli par des arômes envoûtants de fruits noirs, de cacao, de tabac et de cuir. L'expérience gustative est tout aussi riche et complexe : un mélange opulent de fruits noirs et d'épices, accompagné de notes de vanille, de cèdre et de tanins vibrants. Chaque aspect de l'Antinori Peppoli Chianti Classico témoigne d'un savoir-faire artisanal et d'une passion indéfectible, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899537487,"sku":"36","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AntinoriPeppoliChiantiClassico.webp?v=1768383942"},{"product_id":"tommasi-ripasso-valpolicella","title":"Tommasi Ripasso Valpolicella","description":"Le Valpolicella Ripasso de Tommasi est l'un de nos vins les plus vendus depuis des années. Et ce n'est pas une surprise. Fort d'une réputation viticole séculaire, depuis la fondation du domaine Tommasi en 1902, vous pouvez être assuré de la qualité de ses vins. Les vignobles sont situés à Pedemonte, un village à l'ouest de la célèbre Vérone, en Vénétie. Les raisins du Valpolicella Tommasi Ripasso sont cultivés sur les meilleurs terroirs de Vénétie, sur des coteaux parfaitement ensoleillés. Il en résulte un vin fantastique, aux arômes riches et aux saveurs étonnantes !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble Valpolicella de Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Valpolicella Ripasso est parfois surnommé le « petit Amarone ». En effet, ce Valpolicella Ripasso subit une seconde fermentation sur les lies utilisées pour les vins d'Amarone. Ce Tommasi Ripasso Valpolicella n'est d'ailleurs pas produit chaque année. Ce n'est que lors des années exceptionnelles que le Valpolicella Classico Superiore subit sa seconde fermentation sur les lies de l'Amarone. C'est la seule façon pour Tommasi d'atteindre la qualité qui a fait sa renommée. Une méthode de vinification classique offrant un rapport qualité-prix exceptionnel. Incroyable, une telle qualité à ce prix !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Tommasi Ripasso Valpolicella ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nPourquoi ce vin est-il comparé à un Amarone ? Goûtez le Tommasi Ripasso Valpolicella et vous comprendrez immédiatement pourquoi. Quel vin fantastique à un prix exceptionnel ! Un vin italien unique. Après la récolte, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne slovène dans les caves de Tommasi. C'est une sensation unique. L'arôme est riche et intense. On y retrouve du poivre noir, des notes de raisins secs et de prunes, ainsi qu'une touche d'épices. Prenez une gorgée et vous serez surpris. C'est délicieux ! Un vin intense et parfaitement équilibré. Une pointe de cerise en bouche. Une légère touche épicée sur le bout de la langue. Le Tommasi Ripasso Valpolicella est une sensation dont vous ne vous lasserez pas.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748149327,"sku":"37","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-ripasso-valpolicella_37.webp?v=1770041769"},{"product_id":"tommasi-amarone-2021","title":"Tommasi Amarone de la Valpolicella Classico","description":"Quand on pense à Tommasi, on pense forcément à l'Amarone. Ce domaine exceptionnel est réputé depuis plus de 100 ans pour ses vins exquis, qui impressionnent les amateurs du monde entier. Cet Amarone Tommasi, en particulier, est un véritable chef-d'œuvre. Un vin italien classique qui impressionne vraiment. Il n'est pas surprenant que l'Amarone de Tommasi figure souvent en tête des cartes des restaurants étoilés Michelin. Classique, savoureux, parfait !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vieillissement sous bois pour l'Amarone Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa méthode de production de cet Amarone Tommasi est extrêmement rigoureuse. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés. Après la récolte, les raisins sont suspendus en grappes sur de petits claies dans des bâtiments ouverts, parfois au cœur des vignes. Après quelques mois, les raisins sont séchés, perdant parfois plus de 50 % de leur poids. Cela leur confère une concentration incroyable ! Après la vinification, l'Amarone Tommasi est élevé pendant trois années impressionnantes en fûts de chêne slovène dans les caves Tommasi. Un processus très complexe qui prend du temps. Mais vous savez ce qu'on dit : l'attente est la récompense !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Amarone le meilleur vin de Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\n \nQue la grande fête italienne commence ! Car la fête est garantie dès l'ouverture d'une bouteille de Tommasi Amarone. Un verre de vin complet, de la première goutte à la dernière gorgée. L'arôme est intense et mûr. Un parfum chaud et sensuel vous accueille au nez. Fruits rouges, herbes et prunes mûres. Un délice pour le nez. On commence à avoir soif. Prenez une gorgée et laissez-vous surprendre. Un tsunami de douceur et de rondeur déferle sur votre langue. On ne s'en lasse pas. On y déguste des notes de cerises rouges, de noix et de prunes. Le Tommasi Amarone est véritablement le joyau de ce magnifique domaine viticole du nord de l'Italie.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910711375,"sku":"43","price":46.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-amarone-della-valpolicella-classico_43.webp?v=1770041769"},{"product_id":"gabbiano-chianti","title":"Gabbiano Chianti","description":"\u003cp\u003eCe Chianti DOCG de Gabbiano est le vin d'entrée de gamme de ce magnifique domaine italien. En réalité, on ne peut pas vraiment le qualifier d'entrée de gamme, mais plutôt de vin de grande qualité ! Depuis des années, Gabbiano produit des Chianti à un prix exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Le meilleur jus de Castello di Gabbiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Seuls les meilleurs raisins sont dignes des vins de Castello di Gabbiano. C'est pourquoi ce domaine met tout en œuvre pour cultiver des raisins parfaits. Fort d'un héritage remontant à 1480, Cavaliere d'Oro vous invite à un voyage au cœur des vins italiens. Située au cœur de la Toscane, la région italienne du Chianti est emblématique de ses vins de Chianti et Chianti Classico, puissants et charpentés. Cavaliere d'Oro puise son inspiration dans les trésors du Chianti, notamment le Chianti, le Chianti Classico, le Chianti Classico Riserva et le Chianti Classico Bellezza, issu d'une seule parcelle. Ces Chiantis d'exception sont nés à Castello di Gabbiano, berceau du patrimoine de Cavaliere d'Oro. Au Moyen Âge, un courageux chevalier italien, Il Cavaliere, se consacra à la protection du château et de ses vignes. Son code d'honneur incarnait la philosophie de Gabbiano : les plus belles choses de la vie méritent le plus grand dévouement – ​​les vignobles du domaine, les traditions ancestrales et le plaisir de déguster des vins robustes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Un vin vif et fruité, doté de la fraîcheur nécessaire.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Les techniques de vinification de ce vin visent à préserver son caractère vif, fruité et rafraîchissant. Il est à déguster jeune et frais, idéalement dans les deux ans. Au nez, ce Chianti DOCG offre des notes de violette, de confiture de cerises, de poivre noir et de noix de muscade, de chêne, de tabac et de réglisse. Un nez d'une grande vivacité, dont les arômes se retrouvent en bouche. La bouche, légèrement sèche, est délicate, avec des nuances de fruits noirs, d'herbes et de vanille. Ce Chianti Gabbiano DOCG possède une belle structure.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746052175,"sku":"52","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GabbianoChianti.webp?v=1762950020"},{"product_id":"bottega-prosecco","title":"Bottega Prosecco","description":"\u003cp\u003eLe prosecco le plus classique, issu du domaine viticole le plus emblématique d'Italie. Tout a commencé en 1635, lorsque la famille Bottega possédait déjà plusieurs vignobles dans le nord de l'Italie. Cependant, leur production était principalement destinée à leur propre consommation locale. Ce n'est qu'en 1977 qu'ils se sont lancés dans la production commerciale, lorsqu'Aldo Bottega a officiellement fondé la Distilleira Bottega. Initialement, Bottega se concentrait exclusivement sur la production de grappe, l'eau-de-vie italienne par excellence. Mais à partir de 1992, Bottega s'est tourné vers les vins effervescents. Et avec un succès retentissant. En près de 30 ans, ils ont conquis le marché international des vins effervescents et des proseccos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles chargés de raisins Prosecco\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003ePartout dans le monde, les bouteilles Bottega sont omniprésentes. Grâce notamment à leur stratégie d'expansion, les bouteilles de Prosecco Bottega sont aujourd'hui disponibles dans plus de 140 pays, faisant d'eux de véritables pionniers dans l'univers du Prosecco. Les raisins de ce vin effervescent sont cultivés dans de magnifiques vignobles, à une quarantaine de kilomètres de Venise, ville culturelle par excellence. Ce microclimat unique permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle. L'amplitude thermique importante entre le jour et la nuit favorise une maturation optimale des raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Un prosecco classique de Bottega\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eBottega a largement démontré son rôle de pionnier dans la viticulture italienne, notamment avec ce Prosecco. Ce vin effervescent de type spumante offre des bulles d'une finesse exceptionnelle. Une seule gorgée vous transportera au paradis. Vous serez conquis par la qualité remarquable du Prosecco Bottega. Vos sens seront en éveil, sublimés par de fabuleux arômes de pomme mûre, de poire cultivée, d'agrumes et d'herbe fraîchement coupée. Grâce à sa fraîcheur, le Prosecco Bottega est le choix idéal pour un apéritif ou un déjeuner d'été.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905075279,"sku":"140","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco_140.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bottega-rose","title":"Bottega Rose","description":"Cette couleur à elle seule nous rend incroyablement heureux. Ce rose tendre nous donne envie d'un délicieux verre de prosecco, issu de l'un des plus grands domaines viticoles d'Italie. Bottega possède une histoire impressionnante, qui remonte au XVIIe siècle. Les ancêtres des propriétaires actuels possédaient l'un des plus beaux vignobles de la région. Bottega y est toujours implantée. Initialement producteur de grappa, Bottega s'est spécialisé dans les vins mousseux en 1992. Et le succès est retentissant. Aujourd'hui, les prosecco les plus exquis sont dégustés dans le monde entier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Bottega\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignobles appartiennent à la famille Bottega depuis des siècles. Ils sont situés dans un lieu unique du nord de l'Italie. À l'arrière-pays de Venise, on trouve d'innombrables vignes plantées dans un paysage vallonné. Les cépages Glera et Moscato dominent le vignoble, mais Bottega explore également de plus en plus les cépages locaux. Le microclimat unique contribue à la qualité exceptionnelle des Prosecco. Les températures diurnes peuvent être assez chaudes dans les vignobles. Cependant, grâce à l'influence de la côte adriatique, les nuits peuvent être considérablement plus fraîches. Une légère brise marine assure une croissance optimale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de Bottega Rose\u003c\/h2\u003e\n\n \nOutre le Pinot Nero, une petite quantité de Raboso a été ajoutée à ce vin mousseux exquis. Grâce au pressurage délicat des grappes, les raisins libèrent une richesse aromatique exceptionnelle. Dès l'ouverture de la bouteille, vous découvrirez le Bottega Rosé. Vous y découvrirez des arômes de fruits mûrs intenses, comme la fraise des bois et la groseille. Des fleurs parfumées jaillissent du verre. La finale du Bottega Rosé est agréable et veloutée.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868571727,"sku":"141","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco-rose_141.webp?v=1770041778"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-075l","title":"Bottega Gold Prosecco 0,75 L","description":"Bottega Prosecco Gold est un vin mousseux raffiné de Vénétie, en Italie. Avec sa bouteille dorée éclatante et sa qualité supérieure, ce Prosecco DOC est un symbole de luxe et de savoir-faire. Issu de raisins Glera soigneusement sélectionnés dans les collines vallonnées de Trévise, ce vin pétillera en toute occasion.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Qu'est-ce qui rend Bottega Gold unique ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Bottega Gold se distingue non seulement par son goût raffiné, mais aussi par son emblématique bouteille dorée. Cette bouteille, d'une grande élégance, en fait un vin de choix pour les occasions festives et les cadeaux exclusifs. Depuis 1635, la maison Bottega allie traditions séculaires et techniques modernes pour créer des vins mousseux de grande qualité, et Bottega Gold en est la parfaite illustration.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vignoble et vinification\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins Glera utilisés pour la Bottega Gold sont cultivés à Trévise, une région au climat idéal et aux sols calcaires qui contribuent à leur fraîcheur éclatante. Après une vendange manuelle minutieuse, les raisins sont pressés délicatement et fermentés à température contrôlée afin de préserver leurs arômes. La seconde fermentation, selon la méthode Charmat, se déroule en cuves inox, conférant au vin sa finesse caractéristique et sa mousse onctueuse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Prosecco Bottega Gold présente une robe jaune paille limpide, avec des bulles élégantes et persistantes. Le nez révèle des arômes de pomme mûre, de poire et d'agrumes, rehaussés de subtiles notes florales d'acacia. La bouche est fraîche et harmonieuse, avec une acidité équilibrée et une finale délicate et raffinée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Prosecco se déguste de préférence à 4-5 °C. Il accompagne parfaitement des entrées légères, des fruits de mer ou des sushis. Il est également parfait à l'apéritif, pour des occasions festives encore plus spéciales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin de classe\u003c\/h2\u003e\n\n\n Bottega Prosecco Gold allie raffinement et présentation luxueuse. Que vous recherchiez un vin mousseux élégant pour une occasion spéciale ou un cadeau unique, Bottega Gold vous offre une expérience visuellement et gustativement impressionnante. Commandez dès aujourd'hui et découvrez l'élégance pétillante de Bottega Gold.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936598095,"sku":"258","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Bottega_Gold_734b7523-fc72-40a1-b803-6d3fa83d14fa.webp?v=1767015204"},{"product_id":"tommasi-le-rosse-pinot-grigio","title":"Tommasi Le Rosse Pinot Grigio","description":"Un vin Tommasi vous garantit un délice. Le domaine Tommasi est reconnu pour son expertise de longue date, sa qualité exceptionnelle et, surtout, ses vins incroyablement savoureux. Avec le Tommasi Le Rosse Pinot Grigio, nous avons entre les mains un autre joyau, qui incarne parfaitement les vins exceptionnels du nord de l'Italie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins de Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine Tommasi n'est pas n'importe quel domaine. À notre avis, il est l'un des fondateurs du succès actuel des vins de Vénétie. Tout a commencé avec Giacomo Tommasi, grand-père de l'actuel propriétaire. Au début du XXe siècle, en 1902, il démarra avec un petit vignoble. Au fil du temps, Tommasi est devenu l'un des domaines viticoles les plus importants de Vénétie et de la région de Valpolicella. Sa renommée dans cette dernière région est particulièrement forte pour ses excellents Amarone.\n\n\n \nDans le Valpolicella, Tommasi possède un impressionnant vignoble de 105 hectares. C'est également de là que proviennent les raisins du Tommasi Le Rosse Pinot Grigio. Dans le prestigieux vignoble Le Rosse, le Pinot Grigio italien par excellence est cultivé avec grand plaisir. L'œnologue de Tommasi est un véritable talent et détermine le moment des vendanges. Celles-ci ont lieu tôt le matin et sont entièrement manuelles. Ainsi, seules les meilleures grappes sont utilisées pour le Tommasi Le Rosse Pinot Grigio.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter le vin Tommasi Le Rosse Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\n\n Après la fermentation, le vin est élevé quatre mois supplémentaires en cuve inox. Cela permet au jus de se décanter et renforce son caractère rafraîchissant. Dès l'ouverture de la bouteille de Tommasi Le Rosse Pinot Grigio, ses notes rafraîchissantes se révèlent immédiatement : pomme croquante, acacia parfumé et une pointe de citron vif. De plus, c'est son incroyable pureté qui distingue véritablement le Tommasi Le Rosse Pinot Grigio.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748739151,"sku":"320","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-pinot-grigio-le-rosse-italie_320.webp?v=1770041771"},{"product_id":"tommasi-valpolicella","title":"Tommasi Valpolicella","description":"Le Valpolicella est une référence pour beaucoup. Ce magnifique vin du domaine italien Tommasi est issu de la région du même nom, une région viticole de renommée mondiale. Les Amarone, notamment ceux du Valpolicella, sont des pièces maîtresses de nombreuses collections. Tommasi, en particulier, est une marque incontournable pour ses vins éblouissants. Les connaisseurs les adorent. Ce Valpolicella est l'Amarone d'entrée de gamme. « Entrée de gamme » est un terme un peu irrévérencieux, car ce vin rouge italien est sensationnel, irrésistible, un vin dont on ne se lasse jamais.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa région de Valpolicella est une région viticole située à l'est du lac de Garde. Les appellations les plus connues, comme Valpolicella, Recioto et Amarone, proviennent de cette magnifique région du nord de l'Italie. Tommasi compte également de nombreux vignobles dans les paysages vallonnés de la Vénétie. Ce n'est pas surprenant, car le domaine Tommasi est en activité depuis plus d'un siècle. Fondé en 1902, le domaine a porté ses fruits grâce à ses années d'expérience. Tous ses vins, y compris ce Valpolicella Tommasi, sont des joyaux ; chaque gorgée est une célébration italienne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût de Tommasi Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa complexité de ce vin intense n'est pas due au hasard. Après la récolte, issu des plus beaux vignobles de Valpolicella, il est élevé deux mois en fûts de chêne slovène. Cela confère au Tommasi Valpolicella la juste dose d'ampleur, tout en préservant son bouquet fruité. Une alliance parfaite. Humez le verre : vous y découvrirez fraîcheur et fruit, des notes de cerises douces et de fruits rouges. Un arôme agréable qui vous donnera envie d'en déguster encore. Mais qu'attendez-vous ? Savourez cette gorgée bien méritée. Waouh ! C'est délicieux. Les notes de cerise sont bien présentes. Le chêne donne à ce vin italien ce petit plus. Un verre de vin équilibré, où la perfection règne en maître. Le Tommasi Valpolicella s'accorde parfaitement avec un dîner composé de pâtes, de pizzas, de viandes rouges et de fromages frais.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748870223,"sku":"322","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-valpolicella-veneto-italie-classico_322.webp?v=1770041769"},{"product_id":"tommasi-granara-bardolino-chiaretto-rose","title":"Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé","description":"Originaire de l'appellation Bardolino, directement située sur la rive est du lac de Garde, Villa Fontana, propriété du magnifique domaine italien Tommasi, est située au sommet de la colline de Bardolino. Les vignerons de Tommasi remercient chaque jour la nature, car les vignobles qui produisent le Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé bénéficient d'un emplacement privilégié. Exceptionnellement bien adaptés au terroir, au soleil et au vent, ils bénéficient de tous les atouts de la proximité du lac de Garde. Ce vignoble vallonné réunit tous les éléments pour un vin réussi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble Bardolino de Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Tommasi Bardolino Villa Fontana est un superbe assemblage de trois cépages, tous très prisés dans le nord de l'Italie. Si l'association de Corvina, Rondinella et Molinare est courante, les proportions obtenues par Tommasi sont mondialement reconnues. Année après année, une qualité constante et irréprochable, à vous mettre l'eau à la bouche. Les vendanges sont rigoureuses ; seules les meilleures grappes sont sélectionnées pour le Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé. Ce domaine sublime a choisi de ne pas élever ce vin italien en fût de chêne, garantissant ainsi sa fraîcheur et son accessibilité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d'un vin Bardolino ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nFrais et accessible sont les maîtres mots de ce vin italien. Une combinaison parfaite. Savoureux, accessible, mais surtout incroyablement délicieux. Rien que son arôme nous enchante avec le Tommasi Bardolino Villa Fontana. Élégant et exceptionnellement équilibré, il présente un léger caractère floral rappelant la violette, avec de généreuses notes de cerise. La bouche de ce Tommasi Bardolino Villa Fontana est mûre, ronde et incroyablement douce. On se laisse glisser sous une couette moelleuse. D'agréables arômes de cerise, d'herbes et de vanille, associés à des notes de violette et de fleurs printanières, créent un palais délicieux. Un régal pour les papilles. Un autre vin parfait du domaine Tommasi.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748214863,"sku":"323","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-bardolino-classico-doc_323.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bellussi-prosecco","title":"Prosecco Bellussi","description":"Au cœur de la région du Prosecco se trouve le domaine Bellussi. Les vignobles Bellussi sont situés dans la ville de Valdobbiadene, considérée comme la région viticole la plus prestigieuse pour le Prosecco. Fondé en 1993 par Enrico Martellozzo, il se lance, après de longues recherches, dans l'élaboration des meilleurs vins mousseux italiens. Il souhaitait que sa gamme puisse concurrencer le Champagne, et Enrico y est parvenu. Il a accru la réputation de la région et amélioré la qualité de ses Proseccos. Le domaine doit son nom au terme « bellussare », qui fait référence à une technique de taille particulière utilisée dans la région de Vento.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Bellussi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vieux troncs épais sont en parfait état et produisent actuellement une récolte exceptionnelle. Les raisins Glera utilisés pour ce prosecco poussent dans un climat chaud. L'ensoleillement abondant facilite la maturation des raisins et la brise fraîche qui souffle sous les vignes apporte le rafraîchissement nécessaire. La saison de croissance de ce Bellussi Prosecco brut est ainsi très régulière, permettant une récolte précoce.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Bellussi Prosecco Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès l'ouverture du bouchon de champagne, un puissant arôme de pomme, d'agrumes et de pain frais se dégage. Dans le verre, ce prosecco présente une robe jaune clair aux subtils reflets verts. Ses belles bulles délicates jaillissent à travers le verre, captivant nos sens. Au nez, on perçoit un riche bouquet de fruits exotiques et de pomme verte, accompagné d'une touche d'agrumes et de minéraux. La mousse est très douce et confère au prosecco une sensation en bouche unique, avec de délicieux arômes fruités de pomme, de poire, de melon et de citron vert ! Un prosecco vraiment délicieux !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913463887,"sku":"355","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bellussi-prosecco-frizante-bellusi_355.webp?v=1770041784"},{"product_id":"gabbiano-chianti-classico","title":"Gabbiano Chianti Classico","description":"La qualité de ce Gabbiano Chianti Classico réside dans son vieillissement légèrement plus long en fûts de chêne et son pressurage doux. Cela lui permet de développer davantage d'expressions et de saveurs, immédiatement perceptibles dès l'ouverture de la bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La région viticole du Chianti\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Chianti Classico, l'une des premières régions viticoles officiellement reconnues et délimitées, est aujourd'hui ce qui était à l'origine simplement défini comme Chianti. Identifié comme zone supérieure dès le XVIIIe siècle, le nom officiel de Chianti fut donné à la région entourant les communes de Castellina, Radda et Gaiole, juste au nord de Sienne, par Cosme III, grand-duc de Toscane, par un décret officiel de 1716.\n\n\n\n Cependant, dans les années 1930, le gouvernement italien a étendu cette zone historique en y ajoutant des terres afin de valoriser l'appellation Chianti. Ce n'est qu'en 1996 que le Chianti Classico a retrouvé son autonomie, lorsque le gouvernement a accordé une DOCG distincte le long de ses frontières. Depuis, le Chianti Classico ne se considère plus comme une sous-zone du Chianti.\n\n\n \nDe nombreux Classicos actuels sont élaborés à partir de sangiovese à 100 %, mais peuvent contenir jusqu'à 20 % d'autres cépages autorisés cultivés dans les vignobles de la région. Les meilleurs Classicos présentent une acidité vive, des tanins souples et une belle rondeur, avec une abondance de fruits mûrs (prunes, cerises noires, mûres). Des notes expressives de cèdre, d'herbes séchées, de fenouil, de balsamique ou de tabac sont également courantes dans les meilleurs Classicos.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Dix-huit mois de vieillissement en bois pour ce Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Gabbiano Chianti Classico DOCG est un assemblage de 93 % de Sangiovese et de 7 % de Canaiolo-Colorino. Vinifié avec les peaux, ce vin est ensuite élevé dix-huit mois en fûts de chêne d'âges et de tailles variés. Un délicieux bouquet de Chianti, aux arômes de violettes fraîchement taillées, de confiture de cerises, de poivre noir et de muscade, de chêne, de tabac et de réglisse. Un vrai délice ! La bouche est tout simplement fantastique, avec de belles notes de fruits noirs frais, une touche de cèdre, des épices riches et des tanins fins qui lui confèrent une belle intensité !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747690575,"sku":"389","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GabbianoChiantiClassico.webp?v=1762943893"},{"product_id":"castello-di-gabbiano-alleanza-toscane","title":"Château de Gabbiano Alleanza Toscane","description":"Un vin parfaitement équilibré entre les styles de l'Ancien et du Nouveau Monde. Issu de vignobles où s'épanouissent le merlot et le cabernet sauvignon.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les sols idéaux pour Alleanza\u003c\/h2\u003e\n\n\n Avec ses sols rocheux, calcaires et argileux riches en marnes et son climat tempéré, ces vignes prospèrent dans le terroir unique de la région du Chianti Classico, produisant des raisins qui donnent au vin ses caractéristiques riches et fruitées noires.\n\n\n \nFort d'un héritage remontant à 1480, Cavaliere d'Oro vous invite à un voyage dans l'univers du vin italien. Située au cœur de la Toscane, la région italienne du Chianti est emblématique de ses vins Chianti et Chianti Classico, audacieux et robustes. Cavaliere d'Oro s'appuie sur les trésors de la région, notamment le Chianti, le Chianti Classico, le Chianti Classico Riserva et le Chianti Classico Bellezza, un vignoble unique. Ces Chianti exceptionnels naissent à Castello di Gabbiano, au cœur du patrimoine de Cavaliere d'Oro.\n\n\n\n Au Moyen Âge, un courageux chevalier italien, Il Cavaliere, se consacra à la protection du château et de ses vignobles. Son code d'honneur incarnait la philosophie de Gabbiano : les plus belles choses de la vie méritent le plus grand dévouement : les vignobles du domaine, les traditions du Vieux Continent et la dégustation de vins robustes.\n\n\n \nCet Alleanza est élevé entièrement en fûts de chêne français, dont 80 % sont neufs. Cette période dure de 18 à 24 mois, une très longue période qui lui confère ses arômes si particuliers ! Après son élevage en fûts de chêne, ce vin est élevé en cave Gabbiano pendant au moins six mois avant d'être mis en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les arômes et les saveurs de Gabbiano Alleanza\u003c\/h2\u003e\n\n\n Des reflets rouge vif et violet introduisent les notes fruitées bien mûres de l'Alleanza 2010, accompagnées d'arômes épicés de clou de girofle, de poivre noir, de cannelle et de piment de la Jamaïque. Des arômes de cerise noire, de framboise rouge et de grenade se fondent dans des notes subtiles de tabac séché, de lavande et de sauge. Un boisé bien intégré et des tanins doux et souples confèrent au vin une finale longue et agréable. Deuxième Alleanza élaboré exclusivement à partir de merlot et de cabernet sauvignon, ce vin rouge toscan au style international est impeccablement équilibré et corsé.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748411471,"sku":"391","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Productafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1762440167"},{"product_id":"gabbiano-pinot-grigio-cavaliere-doro","title":"Gabbiano Pinot Grigio Cavaliere D'Oro","description":"Un Pinot Grigio italien d'une grande ampleur, le Gabbiano Pinot Grigio Promessa. Ce vin a été élaboré par Federico Cerelli, originaire de Toscane, vigneron passionné et talentueux, fort de plus de dix ans d'expérience dans l'élaboration de vins italiens de grande qualité. Il travaille au sein de l'équipe Gabbiano depuis 2011.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins italiens traditionnels\u003c\/h2\u003e\n\n\n La marque Gabbiano a récemment été relancée par son nouveau propriétaire, Treasury Wine Estates, une entreprise vinicole internationale spécialisée dans la production des meilleurs vins italiens traditionnels. Le monde du vin regorge de Pinot Grigio italiens de qualité inférieure, et Binendwines a attendu des années avant d'en trouver un offrant la qualité que nous souhaitons offrir.\n\n\n \nLes raisins de ce vin proviennent de vignobles sélectionnés en Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, où le climat frais favorise une maturation optimale. Au chai, les raisins ont été pressés délicatement, puis fermentés avec des levures sélectionnées à température contrôlée en cuves inox. Une petite quantité de Chardonnay (3 %) a été ajoutée pour plus de profondeur. Le vin a ensuite été laissé mûrir, toujours à température contrôlée en cuves inox, avant d'être mis en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Des saveurs complexes en excellente harmonie\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Gabbiano Pinot Grigio présente une robe jaune paille ensoleillée. Des notes florales caressent le nez, avec des notes de poire et de melon miel. En bouche, les arômes d'agrumes sont clairement présents, offrant des saveurs complexes de pomme verte, d'orange et une pointe de citron. La bouche est vive et ample, fruitée d'une excellente harmonie entre le fruit et l'acidité. Ce vin léger présente une finale persistante aux notes d'agrumes et d'amande. Il accompagne à merveille tous les plats légers, les salades et les viandes blanches, notamment les spaghettis génois. Vous pouvez également le déguster à l'apéritif.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749165135,"sku":"392","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gabbiano-pinot-grigio_392.webp?v=1770041780"},{"product_id":"tommasi-arele-appassimento","title":"Tommasi Arele Appassimento","description":"Un hommage aux vins Appassimento. Ce style de production est en vogue ! Pourquoi ? Parce que les vins italiens produits selon la technique dite Appassimento sont tout simplement délicieux. Et c'est un fait ! Cette méthode de production est particulièrement populaire dans le nord de l'Italie. Depuis quelque temps, le célèbre domaine italien Tommasi propose également un vin similaire à sa gamme : l'Arela Appassimento. Ce vin est élaboré en séchant une partie des raisins sur des claies en bois, appelées par hasard Arele. Après un séchage de 30 à 40 jours, les raisins sont pressés. Cette méthode de production s'inspire de celle de l'Amarone. Pas étonnant que l'Arele Appassimento de Tommasi rencontre un tel succès. Ce vin est délicat, élégant et surtout, incroyablement délicieux !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Tommasi Arele\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignobles de Corvina, Rondinella et Merlot, cépages utilisés pour l'Arele Appassimento, sont situés dans la région de Valpolicella Classico. C'est au cœur de la Valpolicella que sont produits les meilleurs vins. Les vignes sont plantées sur les pentes vallonnées, exposées sud-ouest. C'est là que naissent des vins savoureux, captivants et fantastiques. L'Arele Appassimento de Tommasi est une bouteille de qualité, une qualité que peu de vins peuvent égaler. Un vin italien d'exception !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d’un Tommasi Arele Appassimento ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Tommasi Arele Appassimento est une merveille, de la première à la dernière gorgée. Avant la mise en bouteille, ce jus exquis est élevé 12 mois en fûts de chêne slovène et français. Cela confère au vin une profondeur exceptionnelle. Son arôme est captivant et ample. On y retrouve tout ! Framboises, mûres, cerises noires, mais aussi compote de prunes et herbes séchées. Un verre dont on ne se lasse jamais ; on le hume sans cesse ! Le goût est à l'image de l'arôme : fantastique ! Dès la première gorgée, le vin est ample. Son caractère incroyablement juteux est agréable. On y retrouve des notes de cerises, de baies et de mûres, ainsi que des notes épicées et poivrées. La finale est longue et légèrement crémeuse. Le Tommasi Arele Appassimento est un vin dont vous tomberez sous le charme.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750115407,"sku":"471","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-arele-appassimento_471.webp?v=1770044889"},{"product_id":"frescobaldi-nipozzano-chianti-riserva","title":"Frescobaldi Nipozzano Chianti Riserva","description":"Ce vin rouge de Frescobaldi, appelé Nipozzano Riserva, est un véritable chef-d'œuvre ! Robert Parker en fait régulièrement l'éloge. Et nous sommes d'accord, car ce Nipozzano Riserva est produit au domaine Castello di Nipozzano et fait partie des célèbres Castelli (domaines) du puissant domaine Marchesi de' Frescobaldi. C'est de là que naît le Nipozzano Riserva, un vin de renommée mondiale qui remporte prix et distinctions année après année. Mais ces récompenses ne sont pas la seule raison de son admiration. Notre ancienne reine, elle aussi, en est fan depuis des années.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble du Chianti de Frescobaldi Nipozzano\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vin caractéristique du Castello Nipozzano, domaine historique de Frescobaldi, est situé à quelques kilomètres au nord-est de Florence. Nipozzano Riserva, symbole de la tradition viticole toscane, s'efforce constamment de se perfectionner. Le vieux vignoble est désormais mature et produit une superbe récolte. Le Sangiovese mûrit très lentement et est entièrement vendangé à la main. Les grappes sont inspectées et placées dans de petites caisses. Ces caisses sont ensuite transportées au Castello Nipozzano Frescobaldi, où elles sont pressées délicatement. Le jus est phénoménal et reconnu comme exceptionnel dans la région du Chianti.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois pour le Nipozzano Chianti Riserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe jus noir obtenu après pressurage est ensuite élevé 24 mois en fûts de chêne de Slavonie. C'est une période importante pour ce vin rouge, car il développe une richesse d'arômes et de saveurs, et à la fin de sa vie, il bénéficie de l'appellation Riserva. Cette appellation n'est accordée qu'après un élevage en fûts de chêne d'au moins 24 mois. Les bouteilles de Nipozzano sont remplies puis ramenées en cave pour quelques mois supplémentaires. Le vieillissement est crucial pour la famille Frescobaldi, qui se doit de préserver sa réputation. Ce n'est que lorsque le vin est parfait que nous, amateurs, pouvons le déguster, et nous le faisons avec grand plaisir.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Nipozzano Chianti Riserva en arômes et saveurs\u003c\/h2\u003e\n\n \nAu nez, ce Nipozzano Riserva offre des notes de fruits noirs, de tabac, de chocolat, de vanille, de chêne, de prune et bien plus encore ! La bouche est envoûtante, ample et robuste, avec des tannins parfaitement dosés, une vivacité due aux fruits noirs mûrs et, bien sûr, de puissantes saveurs de tabac, d'épices et de chêne.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748083791,"sku":"483","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/frescobaldi-nipozzano-riserva_483.webp?v=1770044924"},{"product_id":"frescobaldi-castelgiocondo-brunello-di-montalcino","title":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2020\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"652\"\u003e CastelGiocondo est le fief du Brunello de Frescobaldi, un cru historique de Montalcino où chaque vin révèle toute la complexité du paysage, de l'altitude et du sol. Ce Brunello di Montalcino 2020, vin emblématique du domaine, est élaboré exclusivement à partir de Sangiovese, cépage qui y déploie toute sa force et sa finesse. Qu'est-ce qui rend le Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2020 si exceptionnel ? L'alliance de vendanges manuelles de Sangiovese, de la mosaïque de galestro, d'argile et de sable pliocène, et d'un long élevage en fût et en bouteille, donne naissance à un Brunello d'une complexité remarquable et d'un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"654\" data-end=\"679\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1384\"\u003eCe vin provient de Toscane, en Italie, de la magnifique commune de Montalcino, sur le domaine CastelGiocondo, au sud-ouest du village. Ici, les vignes de Sangiovese bénéficient d'expositions variées et d'un sol diversifié composé de galestro (marne friable), d'argile et de sable pliocène, conférant au vin une palette aromatique d'une richesse quasi infinie. Les vignobles sont implantés sur des coteaux idéalement ensoleillés et bien drainés, permettant aux raisins de mûrir pleinement et sainement. Les vendanges 2020 se sont déroulées dans des conditions optimales : d'importantes réserves hydriques de 2019, un été chaud et équilibré, et des vendanges sèches et claires qui ont permis d'obtenir des grappes saines d'une belle maturité phénolique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1386\" data-end=\"1413\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"2149\"\u003eÀ leur arrivée au chai, chaque lot de Sangiovese est rigoureusement trié sur des tables de tri, garantissant ainsi que seuls les meilleurs raisins soient fermentés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée, avec des remontages réguliers durant les premiers jours afin d'extraire la couleur, les arômes et les tanins fins des peaux sans durcir le vin. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne, où il a le temps de développer un équilibre entre structure, arômes et saveurs. Cet élevage en fûts, suivi d'un vieillissement en bouteille, assure que le CastelGiocondo ne soit commercialisé sous l'appellation Brunello di Montalcino qu'après cinq ans de garde, lorsque fraîcheur, puissance et arômes tertiaires se sont harmonieusement intégrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2151\" data-end=\"2176\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2463\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2228\"\u003eSangiovese – Tenuta CastelGiocondo, Montalcino\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2228\" data-end=\"2231\"\u003eCe vin est un 100% Sangiovese issu de parcelles sélectionnées de CastelGiocondo, ce qui lui confère la combinaison caractéristique de fruits rouges et noirs mûrs, de notes florales, de tanins fermes mais raffinés et d'une signature minérale prononcée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2465\" data-end=\"2498\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2500\" data-end=\"3343\"\u003eLe CastelGiocondo 2020 arbore une robe rubis intense et brillante. Au nez, il s'ouvre sur des notes florales, suivies d'arômes de petits fruits rouges et noirs tels que la framboise, le cassis et la grenade, puis de notes tertiaires et épicées de réglisse, de noix de muscade, de thé vert et de café. En bouche, le vin est ample et enveloppant, avec une structure tannique fine et dense et une minéralité affirmée qui lui confère une belle tenue. La finale est longue et persistante, avec des notes fruitées, épicées et balsamiques qui s'attardent sur les saveurs. Servez ce Brunello di Montalcino entre 16 et 18 °C et accompagnez-le de plats tels que la bistecca alla fiorentina, les ragoûts mijotés, le carré d'agneau ou les gibiers, ou encore de fromages à pâte dure affinés pour apprécier pleinement sa complexité et sa longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3345\" data-end=\"3361\"\u003e Prix \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"3363\" data-end=\"3400\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3363\" data-end=\"3400\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3365\" data-end=\"3400\"\u003e 2020 – 97 points (Wine Spectator)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746543695,"sku":"501","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FrescobaldiCastelgiocondoBrunellodiMontalcino.webp?v=1769001178"},{"product_id":"tommasi-fiorato-recioto-della-valpolicella-classico","title":"Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eWaouh, rien que le nom est déjà un nom : Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico. Un vin vraiment spécial. Un vin de dessert idéal pour terminer en beauté un dîner. Ce joyau de Tommasi est considéré comme l'un des meilleurs vins de dessert du nord de l'Italie. Ce vin italien est disponible uniquement en petites bouteilles en raison de sa rareté. Les cépages – Corvina, Rondinella et Molinara – poussent sur les terrasses du plus petit vignoble de Tommasi : Fiorato. Les vignobles de Fiorato sont situés en hauteur, dans les collines, dans certains des plus beaux sites de Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Roulement en bois pour le Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eUn vin incroyablement rare, mais qui vaut chaque gorgée. Le processus d'élaboration d'une bouteille de Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico est d'une complexité incroyable. Après les vendanges, seules les plus belles grappes sont sélectionnées. Elles sont stockées dans de petites caisses ouvertes et séchées pendant cinq mois en hiver. Sous l'effet de l'air sec, les grappes perdent une grande partie de leur humidité, laissant un raisin très concentré. Le pressurage a lieu en février, suivi d'une lente fermentation du moût entièrement sucré. Enfin, le Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico est élevé 12 mois supplémentaires en fûts de chêne slovène dans les caves de Tommasi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Tommasi Fiorato Recioto\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe processus est complexe, mais la patience est récompensée. Une seule gorgée de Tommasi Fioratov Recioto Della Valpolicella Classico vous transportera dans un autre monde. Vous rêverez de la campagne italienne. Vous serez subjugué par l'arôme et la saveur exubérants de ce vin de dessert. Ce vin italien est un délice pour le nez. Un arôme chaud et intense s'échappe du verre. Des notes de fruits rouges et de prunes vous attendent. N'attendez plus et savourez cette gorgée. Irrésistible. Agréable, doux, corsé, mais surtout velouté. Prunes, cerises, groseilles et raisins secs. Une saveur complexe. Un verre de vin Tommasi de renommée mondiale, l'un des meilleurs vins italiens !\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886561359,"sku":"567","price":28.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-fiorato-recioto-della-valpolicella-classico_567.webp?v=1770044944"},{"product_id":"brioso-prosecco-frizzante","title":"Brioso Prosecco Frizzante","description":"Ce n'est pas pour rien que ce Prosecco est notre best-seller. Car, soyons honnêtes, son prix est incroyablement raisonnable. Tous vos sens sont éveillés à l'ouverture d'une bouteille de Brioso Prosecco Frizzante. Son arôme et sa saveur sont exquis : pomme fraîche, melon moelleux et une touche d'agrumes. La mousse est formidable : des bulles douces chatouillent les papilles. La minéralité persiste sur la joue. Un bon verre de Prosecco, tout simplement, sans chichis. Parfait dans sa simplicité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin Prosecco d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Prosecco est la marque de fabrique de l'Italie du Nord. Cette boisson pétillante a commencé il y a des années comme rivale du Champagne et du Cava. Bien qu'ils n'aient certainement pas remporté cette bataille, le Prosecco s'est forgé une réputation impressionnante, et toute l'Europe raffole de son style accessible et rafraîchissant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Prosecco italien de Brioso\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes Prosecco Brioso nous rendent encore plus fous de ce vin mousseux. Son prix abordable, allié à son excellente qualité, nous convainc. Brioso est élaboré par le domaine Le Contesse, un domaine viticole centenaire fondé à l'époque où Venise était encore une république. Le domaine s'étend aujourd'hui sur un impressionnant domaine de 155 hectares, dont une grande partie se situe à l'est de Valdobbiadene. Et tous les connaisseurs savent que cette région est réputée pour ses sublimes Prosecco.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter Brioso Prosecco Frizzante\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Prosecco Brioso est élaboré à partir du cépage Prosecco. Aujourd'hui, ce cépage est connu sous un autre nom : Glera. Les vignobles Brioso, nichés dans le jardin de Valdobbiadene, regorgent de Glera. Grâce à la richesse du terroir calcaire, le jus est riche en minéralité. Après les vendanges, qui ont lieu en octobre, le jus est fermenté à basse température, ce qui accentue encore la fraîcheur du Prosecco Frizzante Brioso.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742414927,"sku":"621","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-frizzante_621.webp?v=1770044925"},{"product_id":"brioso-prosecco-brut-spumante","title":"Brioso Prosecco Brut Spumante","description":"Impossible de célébrer sans une bouteille de Brioso Prosecco Spumante. Riche, festif et merveilleusement aromatique, ce Spumante est parachevé par le bouchon de champagne emblématique. Préparez-vous à une intensité et une célébration exceptionnelles. Des fruits blancs d'une finesse exceptionnelle dès la première gorgée. Agitez le Prosecco dans le verre et des notes prononcées de poire et de Granny Smith se révèlent. Une finale délicate d'agrumes et de minéraux vous fera sourire. Oui, le Brioso Prosecco Spumante est un vin parfait.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin Prosecco d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Prosecco est la réponse italienne à tous les grands vins mousseux du monde. Il ne s'agit ni de champagne français ni de cava espagnol, mais simplement d'un vin pétillant, rafraîchissant et opulent du nord de l'Italie. Produit dans le nord de la Vénétie, région réputée pour son abondance de vins, le Prosecco est le plus festif d'entre eux : un vin mousseux exceptionnel que tout le monde apprécie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Prosecco italien de Brioso\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vins Brioso sont produits par Le Contesse. Bien que les propriétaires actuels possèdent ce domaine depuis le siècle dernier, son histoire remonte bien plus loin : au XIIIe siècle. À cette époque, Venise était encore une république et ses vins étaient un produit d'exportation idéal. Le Contesse possède donc un savoir-faire précieux. Leur percée majeure a eu lieu avec la production du Prosecco Brioso. Grâce à la proximité des vignobles de Valdobbiadene, le domaine était idéalement placé pour produire d'excellents proseccos.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Commandez Brioso Prosecco Spumante\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Prosecco Brioso bénéficie de la classification DOC Trévise, l'une des plus élevées de la catégorie des prosecco. Les vignobles ne produisent que du prosecco, qui prospère sur un sol calcaire. Après les vendanges et la fermentation en octobre, la cerise sur le gâteau arrive : le bouchon de champagne. Dès que ce bouchon s'ouvre légèrement, le plaisir peut commencer.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743987791,"sku":"622","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-spumante_622.webp?v=1770044950"},{"product_id":"bottega-gold-magnum-in-doos","title":"Bottega Gold MAGNUM en coffret","description":"ATTENTION : BOUTEILLE MAGNUM D'UNE CAPACITÉ DE 1,5 LITRE – une bouteille vraiment grande. Le Prosecco qui a fait la renommée de Bottega. Un joyau. Une icône. Une véritable diva. Même nos œnologues seront sur leur faim face à la qualité débridée de cette grande dame. Le producteur de ce vin phare est l'illustre domaine Bottega. Fondé à l'origine pour la production de Grappa, il a créé en 1992 une division dédiée à la production de vins mousseux dans le nord de l'Italie. Et ce n'est pas sans succès. La légendaire bouteille dorée, conçue par la famille elle-même, orne de nombreux cavistes, restaurants et bars à travers le monde. La bouteille pétillante symbolise la convivialité, la qualité et la finesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les meilleurs raisins pour le Bottega Gold Magnum\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe n'est pas seulement son apparence qui est majestueuse. La qualité est exceptionnelle. Les raisins de Prosecco sont issus de vignobles spécialement sélectionnés. Bottega Gold ne peut pas être composé de n'importe quelle grappe. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés puis soumis à la méthode traditionnelle, une méthode également utilisée en Champagne. Grâce au soin apporté par la famille Bottega à ce vin mousseux, Bottega Gold est devenu un véritable succès et a largement fait ses preuves dans le monde des vins effervescents.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Bottega Gold dans une bouteille de 1500 ml\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn verre de vin réussi, qui nous rend un peu mélancoliques. Bottega Gold rivalise sérieusement avec les plus grands vins et vise une place sur le podium. Ce prosecco est tout simplement incroyablement délicieux et festif. Son caractère doux et vif est immédiatement perceptible. Sa finale veloutée, combinée à ses bulles impressionnantes, vous fera sourire. Des notes de pomme mûre, de poire douce et de fruits exotiques caractérisent Bottega Gold. On comprend pourquoi ce prosecco Bottega Gold est l'un des vins mousseux les plus vendus d'Italie depuis des années.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878139983,"sku":"659","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-gold-gouden-fles-magnum_659.webp?v=1770044896"},{"product_id":"bottega-gold-3-liter","title":"Bottega Gold 3 litres","description":"Le Prosecco le plus prestigieux de Bottega, désormais disponible dans une imposante bouteille de 3 litres. De quoi passer une soirée agréable entre amis. Et tout cela grâce au célèbre producteur Bottega, un domaine viticole qui garantit des produits sublimes depuis des décennies. Fondée dans les années 1970 comme distillerie de grappa, une division a été créée en 1992 pour se concentrer sur la production de vins mousseux. Et ce n'est pas sans succès. Le Prosecco Bottega Gold est plébiscité dans le monde entier, ce qui a incité Bottega à embouteiller son joyau en grande bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une grande bouteille de Prosecco\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa grande bouteille Bottega contient 3 litres de son meilleur prosecco, le Bottega Gold. Cette grande bouteille dorée vous permettra de servir au moins 24 verres de ce prosecco exquis. Bottega est située au cœur de Venise, dans une ancienne ferme. En remontant l'allée, le cadre est idyllique. Les raisins de ce Bottega Gold 3 litres sont récoltés dans des vignobles soigneusement sélectionnés. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer ce vin mousseux prestigieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une bouteille dorée de Bottega\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour célébrer un événement, ce Bottega Gold 3 litres est un incontournable. Dès que le tabouret quitte cette grande bouteille de Prosecco avec un soupir, la fête peut commencer. Ce n'est pas un hasard s'il s'agit du vin mousseux le plus prestigieux du nord de l'Italie. Le bouquet frais et fruité de ce Bottega Gold séduira tous. Vous y découvrirez des notes vibrantes de pommes et de poires mûres. Une touche de fruits tropicaux vous fera assurément sourire. Le caractère unique de ce Bottega Gold réside dans sa mousse. Les fines bulles onctueuses du vin enveloppent vos papilles comme du velours.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878271055,"sku":"660","price":122.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-gold-gouden-fles-jeroboam-3-liter_660.webp?v=1770044899"},{"product_id":"il-cigno-merlot","title":"le Cigno Merlot","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eIl Cigno Merlot Terre de Chieti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"299\"\u003e Un merlot italien accessible, aux arômes de cerise juteuse et à la finale douce et onctueuse. Quel est le style du merlot Il Cigno ? Un vin moyennement corsé, fruité et légèrement épicé, qu’on se resservira avec plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"301\" data-end=\"324\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"527\"\u003e Les raisins proviennent d'Italie, de la région des Abruzzes, de l'IGT Terre di Chieti. Ce vin est une sélection de la gamme Walraven Sax, privilégiant la pureté et la maturité du fruit ainsi que sa grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"529\" data-end=\"554\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"822\"\u003e Vinification moderne, élevage en cuves inox, préservant l'éclat des fruits rouges et la fraîcheur caractéristique du vin. Son caractère mûr reste parfaitement équilibré grâce à une structure légère et agréable. 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"824\" data-end=\"847\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1008\"\u003e \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"876\"\u003eMerlot – Terre di Chieti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"876\" data-end=\"879\"\u003e 100 % Merlot. Juteux, souple et accessible, avec une dominante de cerises et une pointe d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1010\" data-end=\"1041\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1339\"\u003e Robe rouge rubis. Au nez, des arômes de cerises et une subtile note épicée. En bouche, une belle ampleur, un équilibre parfait et une finale douce et ronde. À servir entre 16 et 18 °C. Délicieux avec des pâtes à la tomate, des volailles grillées, des lasagnes ou un assortiment d'antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743430735,"sku":"703","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Productafbeeldingen-1080px_1080x1080px_15.webp?v=1763988258"},{"product_id":"il-cigno-bianco","title":"le Cigno Blanc","description":"Il Cigno produit les meilleurs vins italiens depuis longtemps. Le domaine est né d'une passion profonde pour la viticulture italienne, et plus particulièrement pour la région viticole de Terre di Chieti. Il y a des années, le domaine y a planté des vignes de cépages rouges et blancs. Au fil des ans, Il Cigno a continué à se développer et à investir massivement dans des techniques de vinification modernes, en rénovant entièrement son domaine, tout en préservant ses traditions ancestrales. Cela lui permet de créer des vins exceptionnels en utilisant toutes les techniques disponibles, à un prix avantageux. Et c'est peut-être là le plus grand atout des vins d'Il Cigno.\n\n\n\n\u003ch2\u003e De mêmenstellign van de il Cigno Bianco\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Trebbiano est sans doute le cépage préféré des Italiens. Ce cépage est universellement apprécié pour sa polyvalence. Il Cigno Bianco associe le Trebbiano à un cépage bien connu : le Chardonnay. Ces cépages se complètent étonnamment bien, s'épanouissant mutuellement. L'ensoleillement généreux dont bénéficient les raisins des Abruzzes donne naissance à un vin merveilleusement fruité aux notes fraîches. Après une longue maturation sur les vignes, vient le moment de la vendange. Cette opération se fait toujours mécaniquement et de nuit, lorsque le risque d'abîmer les grappes est minimal. À leur arrivée, les grappes sont placées sur des tables de tri afin de garantir que seuls les meilleurs raisins soient pressés. Le jus obtenu est d'une pureté et d'une élégance exceptionnelles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d’Il Cigno Bianco ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'arôme est riche en fruits, mais aussi subtilement floral. On perçoit même des notes de miel quelque part. Cet arôme miellé est également présent en bouche, créant un équilibre parfait entre fruité et acidité. Il n'est pas étonnant qu'Il Cigno Bianco soit l'un des vins les plus vendus dans cette gamme de prix depuis des années.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742218319,"sku":"704","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/il-cigno-bianco_704.webp?v=1770044889"},{"product_id":"frescobaldi-pomino","title":"Frescobaldi Pomino","description":"La région viticole toscane est bien sûr surtout connue pour ses vins rouges, mais heureusement, on y produit aussi des vins blancs. Ce n'est cependant pas possible partout, car le sol et le climat ne s'y prêtent pas. Cependant, après des recherches approfondies, Frescobaldi a découvert un vignoble unique à 700 mètres d'altitude. Son climat frais en fait un lieu idéal pour la culture du Chardonnay et du Pinot Blanc. Ce Frescobaldi Pomino blanc est majoritairement élaboré à partir de Chardonnay, avec une petite quantité de Pinot Blanc. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement relativement important, mais sont incroyablement rafraîchis par les températures nocturnes et les vents forts qui soufflent dans les vignes. Cela permet aux raisins de pousser progressivement et d'absorber tous les nutriments d'un sol riche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Castillo Pomino\u003c\/h2\u003e\n\n \nAujourd'hui, le vignoble est mature, ce qui se reflète dans le style ample du vin. Tous les raisins sont cultivés avec le plus grand soin, ce qui se reflète clairement dans la pureté de son style. Le vigneron choisit de vendanger les raisins pendant leur repos, tôt le matin. Ils sont transportés en petites caisses jusqu'au pressoir pour un pressurage direct et doux. Le beau jus est partiellement élevé en fûts de chêne, ce qui renforce la structure du vin. Durant cette période, il gagne en puissance et en souplesse ; déguster ce vin blanc est un pur plaisir.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du vin blanc Frescobaldi Pomino ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Castello di Pomino Frescobaldi est un vin riche et élégant, de style Chardonnay. Sa robe jaune paille captive les sens dès le premier verre. Les arômes qui s'en dégagent sont principalement caractérisés par la poire, la pomme mûre et la pêche. Un régal pour les yeux jusqu'à présent, mais en bouche, ce Frescobaldi Pomino blanc devient une véritable sensation. Une bouche merveilleusement juteuse aux nuances fruitées de fruits tropicaux, de pomme rouge, de pêche et de melon. Une touche de vanille et de chêne en bouche, avec de belles notes fraîches de pamplemousse et de citron vert. Quel superbe vin Frescobaldi !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892885583,"sku":"830","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/castello-di-pomino-frescobaldi_830.webp?v=1770044935"},{"product_id":"frescobaldi-benefizio-pomino-riserva","title":"Frescobaldi Benefizio Pomino Réserve","description":"Le Benefizio Frescobaldi Pomino Riserva est un morceau d'histoire italienne dans votre verre. Le Chardonnay a été introduit en 1855 dans les vignobles de Castello di Pomino et, dès 1878, le domaine a reçu la médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris pour la qualité de ses vins. En 1973, Benefizio est né dans un vignoble à 700 mètres d'altitude. Frescobaldi est une référence dans le monde viticole toscan depuis plus de 700 ans. Le Pomino Riserva est le premier vin blanc italien élevé en fûts de chêne. Pomino est le nom du domaine où est cultivé le Chardonnay. Depuis 2005, ce vin est commercialisé sous le nom de Benefizio Riserva.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Chardonnay de Benefizio Pomino Riserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vieux vignoble de Benefizio produit des grappes de plus en plus belles et pleines au fil des ans. Cela est dû en partie au climat idéal : un soleil abondant produit des raisins parfumés. La fraîcheur du climat confère également aux raisins une merveilleuse fraîcheur et assure une saison végétative équilibrée. À maturité idéale, les raisins de Chardonnay sont vendangés à la main et transportés en petites caisses jusqu'à Frescobaldi. Une sélection rigoureuse est effectuée à la vigne et à l'arrivée aux caves de Frescobaldi. Seuls les meilleurs jus sont utilisés pour ce vin blanc Benefizio. Après pressurage, le moût est placé en barriques, dont la moitié sont neuves, pour permettre la fermentation alcoolique et une partie de la fermentation malolactique. Le Benefizio est ensuite élevé dix mois en fûts de bois sur lies. Et ce n'est qu'après un court vieillissement de quatre mois en bouteille que les bouteilles sont commercialisées et que nous pouvons déguster ce superbe vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Frescobaldi Benefizio Pomino\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa robe jaune paille de ce vin est déjà prometteuse. Son arôme est puissant, avec de magnifiques arômes de pêche, de poire, de noix et de vanille. Le goût, cependant, demande un peu d'attention. D'abord, asseyez-vous et savourez-le. Quel concentré de puissance que ce vin blanc de Frescobaldi ! De belles nuances de réglisse, de pêche et de noix légèrement grillées. Sa texture ample, crémeuse et beurrée complète ce vin.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742316623,"sku":"831","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/benefizio-frescobaldi-pomino_831.webp?v=1770044934"},{"product_id":"tommasi-amarone-magnum","title":"Tommasi Amarone MAGNUM","description":"Faites flotter le drapeau ! Le joyau de Tommasi est désormais disponible en magnum. Savourez ce fantastique vin de Vénétie à deux reprises. La Vénétie est située au nord de l'Italie. L'Amarone est la véritable fierté de cette région italienne. Tommasi possède plus de 100 ans d'expérience dans la production de ce vin. Il n'est donc pas étonnant que les Amarone de Tommasi soient considérés comme parmi les meilleurs. La simple évocation de ce joyau vénétien mettra l'eau à la bouche de nombreux amateurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Magnum Tommasi Amarone\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe processus est délicat et complexe. Mais le jeu en vaut largement la chandelle ! Les vignobles de Tommasi sont situés dans les plus beaux endroits de la Vénétie, bénéficiant d'un climat et d'un terroir parfaits. Les vendanges sont manuelles, car seules les meilleures qualités sont dignes de l'Amarone MAGNUM Tommasi. Une sélection rigoureuse précède la récolte. Après la récolte, les grappes sont suspendues sur des claies pour sécher. Ce n'est qu'en février, lorsque les raisins sont parfois 50 % plus petits, qu'ils sont pressés. Le résultat est un vin incroyablement concentré, inoubliable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Grande bouteille de Tommasi Amarone\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ vos verres et que la fête commence ! Tommasi séduira tout le monde, et plus particulièrement son Amarone. Heureusement, ce bijou est disponible en abondance, car il s'agit d'un MAGNUM. Ce vin est corsé, complexe et puissant, grâce notamment à ses trois années de vieillissement en fûts de chêne dans les caves de Tommasi. Son arôme est chaleureux, presque sensuel. Des notes chaleureuses vous envahissent le nez. Vous serez conquis par ce vin italien. Son goût est sensationnel. Un verre magnifique ! Vos papilles seront envoûtées par des notes de cerises, de noix et de prunes bien mûres. Un vin époustouflant. À la fois puissant et raffiné, il est tout aussi élégant. Phénoménal !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742808143,"sku":"874","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-amarone-mugnum-grote-fles_874.webp?v=1770044906"},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-valpantena","title":"Bertani Amarone de la Valpolicella Valpantena","description":"Cet Amarone de Bertani est le petit frère du grand Amarone Classico ; on peut donc affirmer sans se tromper que ce Valpantena en est une version jeune. Mais attention, c'est un vin très raffiné qui possède toutes les caractéristiques d'un Amarone. Il est issu d'un assemblage de 80 % de Corvina Veronese et de 20 % de Rondinella. Ces cépages se complètent de manière unique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La structure idéale du sol pour les vins Bertani\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'influence de Bertani sur la viticulture vénitienne, notamment dans la production d'Amarone, est si profonde que « Bertani » et « Amarone » sont quasiment synonymes. Leur histoire de plus de 150 ans est jalonnée d'initiatives révolutionnaires et de reconnaissances royales. Tout en respectant son passé, Bertani s'efforce d'innover en utilisant des techniques et des équipements de pointe, alliés à une vaste expérience et à un profond respect de la tradition, pour offrir des vins d'une qualité irréprochable.\n\n\n \nCet Amarone est produit sur les collines de Valpantena, au nord de Vérone. Les sols sont riches en fer, composés de marnes calcaires à l'est et d'argiles calcaires à l'ouest. Les vignes sont conduites en Guyot, en gradins verticaux, avec une densité de plantation de 2 024 pieds par hectare. Les vendanges sont manuelles à la mi-septembre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Uniquement les meilleurs raisins pour l'Amarone della Valpolicella Valpantena\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les meilleurs raisins sont sélectionnés afin que seules les grappes les plus saines et les plus mûres soient envoyées dans les séchoirs du domaine historique de Grezzana, où elles sont placées en caisses à un seul niveau. Mi-janvier, les raisins sont égrappés et foulés, puis la fermentation débute, d'abord à une température de 3 à 5 °C, pour atteindre 22 °C en fin de fermentation. Cet Amarone della Valpolicella Valpantena de Bertani est ensuite élevé 30 mois en fûts de chêne slovène. Il est ensuite vieilli 6 mois supplémentaires en bouteille dans les caves Bertani.\n\n\n \nLe résultat est un vin époustouflant. Son nez révèle des notes de cerise et de prune, accompagnées de subtiles nuances de tabac, d'amande, de vanille et de confiture. La bouche est très douce et ample, ample et souple, avec de délicieuses saveurs de cerise et de mûre, de vanille, de pruneau et une pointe de caramel.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741497423,"sku":"883","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bertani-amarone-classico-valpollicella_883.webp?v=1770044937"},{"product_id":"bertani-amarone-classico-della-valpolicella","title":"Bertani Amarone Classico Della Valpolicella","description":"Véritable vin de roi, ce Bertani Amarone Classico Della Valpolicella, fleuron de ce prestigieux domaine, fait sensation. Il n'est pas passé inaperçu auprès de la presse internationale, puisqu'il a reçu les récompenses suivantes : Wine Enthusiast : 93 points et Vin d'Italia : pas moins de 3 verres ! On ne peut qu'affirmer que ce Bertani Amarone est un vin de classe mondiale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Maturation à long terme pour l'Amarone Classico Della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nBertani est un domaine viticole historique, tant en Vénétie qu'en Italie. Fondé en 1857 par les frères Giovan Battista et Gaetano Bersani, ils ont commencé à travailler leurs propres raisins. Ils ont toujours été considérés comme des pionniers, tant à la vigne qu'à la cave. En expérimentant de nouvelles techniques, ils ont réussi à créer des vins d'une qualité exceptionnelle, surprenants et uniques pour l'époque.\n\n\n\n Les raisins de cet Amarone proviennent des vignobles de Tenuta Novare à Arbizzano di Negrar, au cœur de la Valpolicella Classica. Leurs 220 hectares de vignes, recouverts de sols marneux calcaires, sont exclusivement dédiés à la production d'Amarone.\n\n\n \nAprès une vendange manuelle minutieuse et une sélection des grappes, les raisins sont acheminés vers les séchoirs et disposés en une seule couche sur des claies en bambou. Ils y restent environ 120 jours, perdant jusqu'à 60 % de leur teneur en eau. Mi-janvier, les raisins sont égrappés et foulés. S'ensuit une macération à 4-5 °C pendant environ 20 jours. Une fermentation lente débute ensuite pendant environ 30 jours en cuves béton à une température maximale de 18 °C. Le vin est élevé six ans en fûts de chêne de Slavonie, d'une capacité moyenne de 60 hectolitres, puis vieilli en bouteille pendant au moins 12 mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Bertani Amarone Classico Della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nMais toute cette attente est finalement récompensée. Le nez révèle un bouquet ample de cerises, de prunes, de vanille, de fruits noirs secs, de tabac et d'amande. On pourrait vraiment humer ce vin pendant des heures. La bouche est ample et incroyablement complexe, avec des saveurs raffinées et douces de fruits noirs, d'épices, de tabac, de chocolat, de prunes, etc. Tout est en parfaite harmonie : des tanins souples, une élégante note amère et une longue finale.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741857871,"sku":"884","price":128.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bertani-amarone-della-valpollicella_884.webp?v=1770044955"},{"product_id":"donnafugata-anthilia","title":"Anthilie Donnafugata","description":"Le vin le plus célèbre de Donnafugata est sans conteste cet Anthilia blanc, issu des cépages Catarratto et Ansonica. Ces cépages poussent dans les plus beaux vignobles de Sicile, où un ensoleillement abondant et une brise fraîche confèrent à ce terroir un caractère unique. Dès l'ouverture de la bouteille, son bouquet vibrant vous accueille avec des notes de fruits frais, des nuances florales et une pointe d'épices.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Meilleur vin blanc de Sicile\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin blanc est produit par la famille Rallo, passionnée par la vinification en Sicile depuis 1851. Grâce à leur style unique, ils ont propulsé le vin sicilien sur la scène internationale. Ce domaine exceptionnel incarne la diversité et la qualité des vins siciliens. Il est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération. Donnafugata signifie littéralement « femme en fuite » et fait référence à la reine Marie-Caroline. Épouse de Ferdinand IV de Bourbon, elle a fui Naples au début du XIXe siècle lors de l'invasion de la ville par les troupes napoléoniennes. Elle a finalement élu domicile en Sicile, où se trouvent aujourd'hui les vignobles de ce domaine.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de l'Anthilia Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\n \nCet Anthilia arbore une belle robe jaune paille. Donnafugata applique les principes d'une viticulture écologiquement durable. Cela se reflète dans sa gestion, de la taille à l'éclaircissage. Les raisins sont vendangés de nuit, ce qui leur confère une belle fraîcheur. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pendant deux mois, puis au moins deux mois supplémentaires en bouteille. Cela permet d'obtenir des raisins sains et bien mûrs pour l'Anthilia, un classique de Donnafugata. La bouche rafraîchissante offre un magnifique bouquet de pommes, de pêches charnues et d'agrumes, avec des notes d'herbes méditerranéennes. En bref, ce Donnafugata Anthilia est un vin magnifique qui se marie parfaitement avec les plats méditerranéens, le poisson fumé, les antipasti, les crustacés, les moules gratinées et la salade de thon.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878598735,"sku":"887","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/donnafugata-anthilia-sicilie_887.webp?v=1770044937"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella","title":"Zenato Amarone de la Valpolicella","description":"À l'évocation de l'« Amarone », les amateurs de vin du monde entier sont saisis d'impatience. Zenato Amarone della Valpolicella est surtout connu comme le roi de la Vénétie, un nom qui résonnera chez les amateurs les plus novices. Zenato a créé un véritable chef-d'œuvre avec son Amarone. Avec son rapport qualité-prix inégalé, le Zenato Amarone della Valpolicella est un vin étonnamment accessible et délicieux. Le plus remarquable ? Ce vin exceptionnel n'est produit que lors des millésimes où les raisins sont d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'héritage de Zenato : une passion familiale\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'histoire de Zenato débute en 1960 avec Sergio Zenato, déterminé et novateur. Pionnier des nouvelles techniques de vinification, il choisit résolument les cépages autochtones pour produire des vins de grande qualité. Nichés sur les collines entourant le lac de Garde, les vignobles bénéficient de sols secs et de températures fraîches, conditions idéales pour la culture de la vigne. Les raisins sont cueillis à la main avec le plus grand soin et une sélection rigoureuse. Aujourd'hui entre les mains de ses enfants, l'héritage Zenato perdure, chaque verre de Zenato Amarone della Valpolicella témoignant de leur passion et de leur excellence. Grâce à une qualité irréprochable, les vins Zenato ont reçu de nombreuses récompenses, dont le prestigieux Zenato Amarone della Valpolicella.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'art de la maturation : la perfection de Zenato Amarone\u003c\/h2\u003e\n\n \nChaque bouteille de Zenato Amarone della Valpolicella est vieillie trente mois en fûts de chêne, puis douze mois supplémentaires dans les caves de Zenato. À l'ouverture, vous vivrez une expérience gustative incomparable. On y découvre des arômes luxuriants de mûres, de prunes mûres, de cerises, de groseilles, de vanille et de cacao. La bouche est riche et veloutée, un voile de plaisir. Chaque gorgée offre une richesse de saveurs qui se marient harmonieusement. Pour nous, le Zenato Amarone della Valpolicella est tout simplement parfait.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le partenaire culinaire idéal : Zenato Amarone della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin de ce calibre, comme le Zenato Amarone della Valpolicella, mérite un accord culinaire qui le complète parfaitement. Pensez à des plats comme le steak de chevreuil ; ses saveurs robustes se marient harmonieusement avec ce vin rouge corsé. D'autres viandes rouges et des fromages affinés à pâte dure comme le pecorino italien authentique sont également de parfaits compagnons. Mais soyons clairs : le Zenato Amarone della Valpolicella se suffit à lui-même et se déguste sans effort seul, chaque gorgée offrant un plaisir unique.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912513615,"sku":"888","price":44.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-classico_888.webp?v=1770044957"},{"product_id":"zenato-amarone-riserva-2018","title":"Zenato Amarone Riserva 2018","description":"Le joyau de la cave Zenato. Si le Zenato Amarone est le roi des vins italiens, alors ce Zenato Amarone Riserva en est assurément l'empereur. Nous en sommes convaincus. C'est le meilleur que vous puissiez boire. Nous étions déjà de fervents fans de son frère, l'Amarone « classique », mais lorsque nous avons dégusté ce vin italien, nous sommes restés bouche bée. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés à la main pour ce vin phénoménal. Les raisins sont d'abord séchés pendant trois mois, puis pressés. Le résultat est un véritable concentré.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vieillissement en bois pour le Zenato Amarone Riserva\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vin attire tous les regards. Après 30 mois de vieillissement en fûts de chêne, suivis de 12 mois supplémentaires dans les caves de Zenato, un véritable chef-d'œuvre d'élégance italienne est né. Ce Zenato Amarone Riserva est sensationnel du début à la fin. La fête commence dès l'ouverture de ce vin italien. Plongez votre nez dans le verre et laissez-vous surprendre : fruits noirs, fruits rouges, épices, vanille et raisins secs. Si ce n'est pas exquis, on ne sait pas ce que c'est. Prenez une gorgée. Waouh ! Complexité et maturité. Fruits noirs et prunes mûres. Prenez une autre gorgée : vous découvrirez la vanille et le chocolat. La gorgée suivante révèle d'autres saveurs : tabac et même une touche de cannelle. Chaque gorgée est une explosion d'arômes. À chaque fois, vous serez surpris. Notre devise pour le Zenato Amarone Riserva est claire : excellent pour toute une vie !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886430287,"sku":"889","price":91.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-amarone-riserva_889.webp?v=1770044912"},{"product_id":"zenato-ripassa-della-valpolicella","title":"Zenato Ripassa Della Valpolicella","description":"Plongez dans l'univers majestueux des vins italiens avec le sublime Zenato Ripassa Della Valpolicella. Zenato, véritable joyau du domaine, nous surprend une fois de plus avec ce vin sensationnel, qui brille tel un joyau de sa collection. Chaque gorgée de Zenato Ripassa Della Valpolicella révèle la richesse du patrimoine et du savoir-faire du domaine italien Zenato.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Découvrez la production viticole derrière Zenato Ripassa Della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Zenato Ripassa Della Valpolicella, charmant petit frère du célèbre Amarone, est à l'honneur. La magie opère lorsqu'une partie du moût du Zenato Amarone est utilisée pour créer ce Zenato Ripassa Della Valpolicella enchanteur. Ce processus confère au vin une séduisante explosion de fruits et une délicate montée en alcool. Cette méthode fascinante de « passage » du moût donne non seulement son nom, mais aussi son caractère distinctif au Zenato Ripassa Della Valpolicella. Pour l'Amarone, la meilleure partie de la récolte est soigneusement séchée pour obtenir des raisins de Corinthe, riches en fruits et en sucres. Ceux-ci sont ensuite transformés en alcool, ce qui lui confère un degré d'alcool naturellement élevé. Après un minimum de cinq ans de vieillissement – ​​deux ans en fût de chêne et trois ans en bouteille – le Zenato Ripassa Della Valpolicella est prêt à être dégusté.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Zenato Ripassa Della Valpolicella : une symphonie du vieillissement du bois\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'élégance du Zenato Ripassa Della Valpolicella est sublimée par un vieillissement en fûts de chêne de 18 à 24 mois dans les caves sereines de Zenato. Ce vieillissement crée une harmonie de saveurs qui séduira vos sens. Fièrement produit en Vénétie, le Zenato Ripassa Della Valpolicella brille par son assemblage de 85 % de Corvina Veronese, 10 % de Rondinella et 5 % d'Oseleta. À l'odorat, on imagine la richesse des arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes de vanille et de cassis. Et à la dégustation ? On est subjugué par un éventail de saveurs : cerises noires mûres, prunes, vanille, cassis et une touche de chocolat. À notre avis, vous ne résisterez pas au charme de ce Zenato Ripassa Della Valpolicella.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Accord parfait avec Zenato Ripassa Della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n \nQuoi de mieux pour accompagner un vin italien haut de gamme comme le Zenato Ripassa Della Valpolicella que des plats italiens classiques ? Imaginez des pâtes savoureuses, un osso bucco généreux ou un authentique saltimbocco. Mais la polyvalence du Zenato Ripassa Della Valpolicella ne s'arrête pas là. Il s'accorde parfaitement avec divers plats de viande, comme le bœuf grillé, un ragoût riche ou un succulent gibier. Et pour les connaisseurs, ce vin s'accorde à merveille avec les fromages à pâte dure et un assortiment de charcuteries. Bravo au Zenato Ripassa Della Valpolicella, un vin qui fera battre le cœur !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936008271,"sku":"890","price":21.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ZenatoRipassaDellaValpolicella_2.webp?v=1778501550"},{"product_id":"batasiolo-gavi-di-gavi-granee","title":"Batasiolo Gavi di Gavi Granee","description":"Le Batasiolo Gavi di Gavi Granee est l'un des vins blancs secs les plus importants du Piémont, issu de la région viticole de Gavi. La région de Gavi s'étend du village de Novi Ligure jusqu'aux basses collines des Apennins ligures. Cependant, le Gavi di Gavi est produit exclusivement dans le village de Gavi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins de Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine viticole Batasiolo est l'un des domaines les plus réputés du Piémont, produisant une grande variété de vins. Son siège social est situé au cœur des Langhe, zone de production du Barolo. Aujourd'hui, les « Beni di Batasiolo » – les domaines de Batasiolo – regroupent près de 100 hectares de vignes dans la région et produisent tous les grands vins du Piémont. Malgré la taille du domaine, chaque bouteille bénéficie d'une attention particulière. Une attention particulière est portée à l'obtention des caractéristiques du cépage. L'ensemble de la gamme se distingue ainsi par un haut niveau de qualité. Outre les classiques Barolo et Barbaresco issus du Nebbiolo, Batasiolo produit également du Dolcetto, du Barbera, du Chardonnay, du Spumanti et du Gavi de Gavi. Le domaine propose également plusieurs grappas élaborées à partir de différents cépages.\n\n\n \nLes vignes sont situées dans la petite zone clairement délimitée autour de Gavi, du nom de la ville. Les raisins de ce vin blanc sont vendangés à la main en septembre. Après la récolte, la fermentation a lieu à température contrôlée, entre 16 et 18 °C, pendant 5 à 7 jours, en cuves inox. Le Gavi di Gavi Granee repose ensuite sur ses lies pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille et commercialisé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin blanc caractéristique de Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Gavi Granée de Batasiolo est un vin blanc italien agréable et typé. Il se distingue par sa robe jaune paille aux reflets verdâtres et son bouquet élégant et caractéristique. Le nez est dominé par des arômes de légumineuses blanches comme la pêche, accompagnés de subtiles notes d'agrumes. Sa saveur sèche et son caractère fruité en font un vin apprécié des amateurs. Il présente une belle acidité et une belle richesse. Sa finale est raffinée et franche. Il s'accordera parfaitement avec un tartare de thon, un sandre vapeur, des pâtes aux crevettes ou un plat de pâtes aux girolles.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742021711,"sku":"900","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/beni-di-batasiolo-gavi-di-gavi-granee_900.webp?v=1770044889"},{"product_id":"batasiolo-roero-arneis","title":"Batasiolo Roero Arneis","description":"Le Piémont produit traditionnellement principalement des vins rouges de grande qualité, mais cette région du nord de l'Italie possède également de charmants vins blancs. Ce vin blanc italien, le Roero Arneis, provient du domaine Batasiolo.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins du domaine Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe domaine viticole Batasiolo est l'un des plus prestigieux du Piémont, dont les vins sont régulièrement primés. En 1978, les frères Dogliani ont racheté le domaine viticole Kiola à La Morra. Fondé en 1950, il comprend sept fermes et vignobles. Avec l'ajout de ce grand domaine viticole et de ses propres terres, le domaine compte désormais neuf fermes et 264 hectares de vignes. Ces vignobles ont largement contribué à la renommée mondiale des vins italiens. Batasiolo cultive des raisins dans de nombreuses régions du nord de l'Italie afin de produire la plus large gamme de vins possible. Sa gamme comprend des grappas, des vins mousseux, des vins blancs et des vins rouges.\n\n\n \nLe Roero Arneis est un vin blanc italien dont les raisins sont récoltés à la main durant la deuxième quinzaine de septembre. Immédiatement égrappés, pressés délicatement, ils fermentent en cuves inox pendant cinq à sept jours. Le Roero Arneis repose ensuite en cuves inox jusqu'à la mise en bouteille. La qualité est primordiale tout au long du processus de vinification, et le jus est constamment contrôlé et affiné.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les saveurs du Batasiolo Roero Arneis\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Roero Arneis présente une robe jaune paille aux reflets orangés. Son arôme est frais et fruité, avec des arômes délicats d'agrumes et de fruits jaunes, rehaussés d'une pointe de foin. En bouche, sec et agréablement amer, il révèle subtilement les nuances d'agrumes. La finale est délicieusement rafraîchissante, voire légèrement épicée. Délicieux avec du Vitello tonnato, des pâtes au saumon ou de la volaille.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741300815,"sku":"901","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/beni-di-batasiolo-roero-arneis_901.webp?v=1770044942"},{"product_id":"batasiolo-moscato-dasti-bosc-de-la-rei-docg","title":"Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei DOCG","description":"Ce vin blanc italien est élaboré à partir du cépage aromatique Moscato, le Muscatel. Le Piémont, où se situe Batasiolo, produit généralement principalement des vins rouges. Cependant, cette région du nord de l'Italie offre également des vins mousseux très intéressants, comme ce Moscato D'asti Bosc de la Rei blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins les plus importants d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n\n Batasiolo est un domaine viticole piémontais réputé qui produit les vins piémontais les plus importants à partir de ses vignobles, répartis dans tout le Piémont. Avec la Toscane et la Vénétie, c'est l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie. On y produit principalement des vins rouges de grande qualité, notamment des Barolo et des Barbaresco issus du cépage Nebbiolo. Les vins blancs y sont également très prisés, notamment ceux issus des cépages Chardonnay et Roero Arneis. Le Moscato d'Asti est l'un des rares vins mousseux bénéficiant de la plus haute appellation de qualité pour les vins italiens.\n\n\n \nLe Moscato d'Asti Bosc dla Rei, vin blanc italien du domaine Batasiolo, est un vin mousseux au caractère charmant. Les raisins de ce vin mousseux sont vendangés à la main durant la première quinzaine de septembre, puis macérés sur les peaux pendant 48 heures maximum. Le moût est ensuite refroidi jusqu'à son enfournement en cuve fermée. Le Moscato d'Asti Bosc dla Rei de Batasiolo est ensuite mis en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez de l'arrière-goût agréable du Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin présente une belle robe jaune paille aux reflets dorés. L'arôme de ce Moscato d'Asti est intense, mûr et doux. On y retrouve également de beaux arômes de pêche, de fruit de la passion et une légère note florale typique du Moscato. Ce vin est agréablement doux, avec des nuances de fruits jaunes comme la pêche et la nectarine. Outre cette agréable douceur, la finale présente une acidité subtile, lui conférant une note rafraîchissante. Délicieux avec des pâtisseries, des biscuits et des cheesecakes, ou tout simplement en en-cas.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740940367,"sku":"902","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BatasioloMoscatoD_astiBoscdelaReiDOCG.webp?v=1764235239"},{"product_id":"tommasi-adorato-appassimento","title":"Tommasi Adorato Appassimento","description":"Ce grand vin Tommasi est parfois affectueusement appelé Amarone blanc. Pourquoi ? Parce qu'une partie des raisins Garganega et Chardonnay utilisés pour cet Adorato Appassimento Tommasi sont séchés. Cette technique s'inspire de l'Amarone, fleuron de la Vénétie et du Valpolicella. Pour cet Adorato Appassimento Tommasi, les raisins sont placés sur des lits en bois après la récolte. Après un mois, ils sont séchés. Tant qu'il reste du jus, celui-ci est beaucoup plus concentré, donc plus ample et puissant. La technique de l'Appassimento est une formule gagnante que Tommasi maîtrise parfaitement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Tommasi Adorato\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes cépages utilisés pour ce vin sont le Garganega et le Chardonnay. Cet assemblage est bien connu dans le paysage viticole italien. De nombreux domaines l'utilisent, mais rares sont ceux qui le font avec la finesse de Tommasi. Et ce n'est pas étonnant : Tommasi possède plus d'un siècle d'expérience en vinification, et ce n'est pas sans mérite. Le nom Tommasi fait saliver de nombreux amateurs, tout simplement parce que Tommasi est synonyme de vins de qualité issus du terroir italien.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Tommasi Adorato Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin ne s'appelle pas Adorato pour rien. Adorato signifie littéralement « aimé ». Dès l'ouverture de la bouteille, vous comprendrez immédiatement pourquoi le Tommasi Adorato Appassimento est si apprécié. Un verre de vin italien phénoménal. Une multitude d'arômes s'invite au nez. Pêche, abricot et une pointe de vanille, mais aussi une légère touche d'épices et de miel. Humez ce vin italien encore quelques fois. Vous avez hâte. Enfin, savourez une gorgée de Tommasi Adorato Appassimento. Vous serez conquis. Un style mûr, exceptionnellement bien équilibré par une acidité raffinée. Fruits tropicaux, pêche, abricot et une légère note d'agrumes créent un palais merveilleux. Vous aimez le Tommasi Adorato ? Nous sommes sous le charme de cet Appassimento du nord de l'Italie.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744577615,"sku":"1050","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-adorato-appassimento_403fbac7-7940-4653-a1c1-ecef470f397b.webp?v=1768483288"},{"product_id":"cavaliere-doro-castello-di-gabbiano-bellezza-chianti","title":"Cavaliere D'Oro Château de Gabbiano Bellezza Chianti","description":"Bellezza est sans conteste l'un des vins les plus raffinés de Gabbiano ! Ce Chianti Classico est élaboré à partir des raisins de la plus haute qualité issus du vignoble unique Bellezza. Le mot « Bellezza » (beauté) était utilisé par les ouvriers en raison de sa beauté et de sa production particulière, d'où son surnom.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les meilleurs vins de Gabbiano\u003c\/h2\u003e\n\n\n Niché au cœur du Chianti Classico, le Castello di Gabbiano protège les vignes du domaine depuis sa construction au XIIe siècle. Ce magnifique domaine de 328 hectares, niché à flanc de colline au cœur de vignobles de Sangiovese et d'oliveraies, est réputé depuis longtemps pour la qualité de ses vins, fidèles à la riche tradition toscane. Aujourd'hui, les vins Gabbiano sont élaborés par le vigneron Federico Cerelli, un Toscan d'origine passionné d'innovation. Le Castello di Gabbiano demeure un élément essentiel du patrimoine historique de la Toscane, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région.\n\n\n \nLa fermentation avec les peaux se déroule en cuves inox pendant dix-sept jours à une température contrôlée de 28 à 30 °C, suivie d'une macération avec les peaux pendant 27 jours. Le vin est remonté manuellement quatre fois par jour et soutiré deux fois. La fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français (225 litres) s'achève au bout de quatre semaines. Durant cette période, le vin est bâtonné régulièrement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 18 mois de vieillissement en bois pour cette Bellezza\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vin est élevé dix-huit mois en barriques de chêne français neuves (80 %), puis six mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé. Le Gabbiano Bellezza a bénéficié d'un long repos, et on le perçoit immédiatement. Un magnifique arôme de fruits noirs puissants, comme la mûre et le cassis, est sublimé par des notes d'herbes, de tabac, de vanille, de poivre et de réglisse. Un arôme véritablement puissant, irrésistible. La bouche est un véritable joyau, riche et fin, avec ses notes riches de cerise, de confiture, d'herbes, de bois, de muscade, de poivre et bien plus encore. La finale de ce Gabbiano Bellezza est longue et puissante, avec des tanins raffinés.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745626191,"sku":"1121","price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cavaliere_D_Oro_Castello_di_Gabbiano_Bellezza_Chianti.webp?v=1762523063"},{"product_id":"bertani-due-uve-pinot-grigio-sauvignon-blanc","title":"Bertani Due Velante Uve Pinot Grigio \u0026amp; Sauvignon Blanc","description":"Le vin blanc « Due Uve » de Bertani est une véritable ode à l'art de la vinification. Son nom reflète l'assemblage unique des cépages qui lui confère son caractère : un équilibre parfait entre 50 % de Pinot Grigio et 50 % de Sauvignon Blanc. Cet assemblage, rare en Vénétie, confère à ce vin un charme particulier. Reconnu pour ses vins de maître, Bertani signe une fois de plus un chef-d'œuvre qui enchantera tous les connaisseurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bertani Velante Due Uve : un symbole de la tradition viticole de la Vénétie\u003c\/h2\u003e\n\n \nBertani est synonyme de vins vénitiens de grande qualité. Fondé en 1857 par les frères Giovanbattista et Geatano Bertani, le domaine est situé à Villa Novare, au cœur des vignobles de Valpolicella, au nord de Vérone. La diversité des sols, allant de la marne au basalte, offre des conditions idéales pour les cépages autochtones et internationaux tels que le Garganega, la Rondinella, la Molinara, la Corvina, le Trebbiano, le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon. Bertani a été un pionnier dans la reconnaissance du potentiel de cette région et a joué un rôle crucial dans la diffusion des vins italiens, notamment ceux de Vérone, sur la scène internationale. En alliant techniques innovantes et méthodes de vinification traditionnelles, Bertani a produit une gamme de vins de qualité appréciés dans le monde entier.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Due Uve Velante : une danse de fraîcheur fruitée\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins du Due Uve sont récoltés avec soin début septembre. La fermentation se déroule en cuves inox, avec séparation minutieuse des peaux, à des températures comprises entre 14 et 16 °C. Cela permet au vin de conserver toute son essence fruitée. Après fermentation, le vin est élevé plusieurs mois dans ces mêmes cuves.\n\n\n\n Le Bertani Due Uve Pinot Grigio et Sauvignon Blanc arbore une robe jaune pâle éclatante, ponctuée d'une touche de vert. Son arôme est vif, avec des notes de fruits frais et de subtils accents floraux. La bouche est élégante, d'une profondeur surprenante, d'une acidité douce et d'un équilibre harmonieux. Ce vin est non seulement un délice pour le palais, mais aussi une célébration du savoir-faire et de la tradition Bertani.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899308111,"sku":"1151","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bertani-due-uve-pinot-grigio-sauvignon-blanc_1151.webp?v=1770045874"},{"product_id":"bertani-soave-sereole","title":"Bertani Soave Sereole","description":"Le Sereole est un cru de la région de Soave Classica, Monte Tondo, situé entre les communes de Soave et de Monteforte d'Alpone. Le sol argilo-limoneux riche en matière organique enrichit et sublime les notes typiques de ce cépage. Un Soave d'une grande pureté, puissant et souple : voilà ce que représente ce Serole Bertani. Autre particularité remarquable : l'élevage en fûts de chêne. La fermentation se déroule en grands fûts de bois, ce qui confère à ce Soave Serole ses belles caractéristiques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La qualité sans précédent de Bertani\u003c\/h2\u003e\n\n \nBertani est un domaine viticole historique, présent en Vénétie et dans toute l'Italie. Fondé en 1857 par les frères Giovan Battista et Gaetano Bersani, ils cultivèrent leurs propres raisins. Ils furent toujours considérés comme des pionniers, tant à la vigne qu'à la cave. En expérimentant de nouvelles techniques, ils réussirent à créer des vins d'une qualité exceptionnelle, surprenants et uniques pour l'époque. Au milieu du XXe siècle, ils acquièrent le domaine Villa Novare, dans la région de Valpolicella, ainsi que ses 220 hectares de vignes, d'où était issu le célèbre Amarone Bertani. Aujourd'hui, Bertani produit environ 2 millions de bouteilles de vin des régions de Valpolicella, Lugana et Bardolino.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 6 mois de vieillissement en bois pour le Bertani Soave Sereole\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins Garganega sont cultivés en Pergola-Veronese à une densité de 3 000 pieds par hectare et palissés verticalement à une densité de 5 000 pieds par hectare. Les vendanges ont lieu à la main en octobre. Les raisins sont égrappés et foulés délicatement, avec macération partielle des peaux, à basse température (45 °C). La fermentation a lieu à une température contrôlée d'environ 60 °C en fûts de chêne français. L'élevage se déroule sur lies en grands fûts de bois pendant environ six mois, suivi d'un vieillissement en bouteille d'au moins trois mois.\n\n\n\n Le Soave Sereole Bertani présente une robe jaune pâle pétillante aux reflets verdâtres. Son arôme est invitant et pur, avec des nuances de pomme, de pêche, de fleurs, de vanille et une délicate touche d'amande. Sa saveur douce et onctueuse est merveilleusement ample et juteuse, avec une subtile note boisée en finale. En bouche, on perçoit des notes d'ananas, de pomme, de melon et des notes d'herbes vertes comme la menthe. Un vrai délice !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744118863,"sku":"1152","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/soave-sereole-bertani_1152.webp?v=1770045852"},{"product_id":"sartori-pinot-grigio-rose","title":"Sartori Pinot Grigio Rosé","description":"Plongez dans une aventure estivale avec le Sartori Pinot Grigio Rosé, un rosé qui conquiert le cœur des amateurs de vin année après année. Avec une qualité incomparable à un prix aussi abordable, il n'est pas étonnant que ce rosé vole la vedette année après année. Laissez-vous surprendre par cette beauté italienne et laissez-vous transporter par les paysages pittoresques de l'Italie. Imaginez des sentiers de montagne sinueux, des avenues bordées de cyprès et de charmants villages, tout en savourant un verre de Sartori Pinot Grigio Rosé dans votre jardin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La magie du domaine viticole Sartori\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Sartori Pinot Grigio Rosé est un chef-d'œuvre du célèbre domaine Sartori. Fondé par l'hôtelier visionnaire Pietro Sartori, qui souhaitait offrir le meilleur vin à ses clients, il décida de créer son propre paradis viticole. Quatre générations plus tard, Sartori incarne l'essence même de Vérone et de l'Italie. Avec ses vignobles dans les régions les plus prestigieuses, Sartori entretient un lien particulier avec le Pinot Grigio. Grâce à sa peau unique, légèrement colorée, ce rosé enchanteur est né. Un bref contact des peaux avec le jus confère au Sartori Pinot Grigio Rosé sa robe séduisante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Toujours prêt pour un moment Sartori\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn conseil : gardez toujours une bouteille fraîche de Sartori Pinot Grigio Rosé au réfrigérateur. Ce vin est le compagnon idéal en toute occasion. Nous n'avons jamais entendu personne dire qu'il n'était pas conquis. Il incarne parfaitement ce qu'un rosé de qualité devrait être : rafraîchissant, fruité et tellement séduisant. Parfait pour les longues soirées d'été. Son arôme ? Un bouquet estival de fleurs, d'agrumes et une touche de fruits rouges. En bouche, un mélange harmonieux de fraîcheur et de fruité. En bref, le Sartori Pinot Grigio Rosé est une véritable star de notre collection !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748968527,"sku":"1156","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sartori-pinot-grigio-blush_1156.webp?v=1770045841"},{"product_id":"sartori-regolo-valpolicella-ripasso-superiore-2022","title":"Sartori Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2022","description":"Plongez dans la riche histoire de Sartori avec le Sartori Regolo Ripasso, un vin rouge qui vous fera vibrer. L'histoire commence en 1898, année faste où Pietro Sartori fonde son domaine viticole près de la trépidante Vérone. Avec un hôtel à son nom, Pietro ne voulait rien de moins que les meilleurs vins pour ses clients. Et qui a ensuite pris la relève ? Son fils, Regolo ! Grâce à sa vision et à sa passion, Sartori est devenu un domaine viticole de renommée internationale pour les vins italiens.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La magie du raisin Corvina\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa star de ce vin ? Le cépage Corvina ! Célèbre dans la région de Vérone, ce cépage est à l'origine de nombreux vins légendaires, dont notre préféré : le Sartori Regolo Ripasso. Les raisins sont cultivés avec amour dans la charmante région de Valpolicella, où les vignobles époustouflants de Sartori ornent le paysage. Imaginez des collines vallonnées, une campagne italienne luxuriante, des villages pittoresques où les familles se réunissent pour profiter de la douceur de vivre… et bien sûr, un verre de Sartori Regolo Ripasso !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Goûtez la passion de Sartori Regolo Ripasso\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin brille grâce à la méthode Ripasso, où les pellicules de raisin sont réincorporées au vin pendant la fermentation. Cela confère au Sartori Regolo Ripasso une dimension et une richesse supplémentaires. Dès la première dégustation, des arômes de cerises noires et de fruits secs vous accueillent. Mais ce n'est pas tout ! Grâce à l'élevage en fût de chêne, des notes de cèdre et de vanille se dévoilent. Un équilibre harmonieux d'arômes et de saveurs se dessine sur la langue, où les fruits noirs occupent une place centrale. Ce vin est la perfection absolue en bouteille, une véritable ode à l'art vinicole italien !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923294287,"sku":"1159","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sartori-regolo-ripasso_1159.webp?v=1770045842"},{"product_id":"sartori-corte-bra-amarone-riserva","title":"Sartori Corte Soutien-gorge Amarone Riserva","description":"Le vin phare du domaine Sartori, le vin roi d'Italie, le meilleur au monde. Nous étions à court de superlatifs lors de notre première découverte. Et quelle découverte ! Un vin rouge dont on tombe immédiatement amoureux. Nos œnologues vous mettent en garde : une seule gorgée de Sartori Amarone Corte Bra en fera votre nouveau favori.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLes vignobles de Sartori\u003c\/h2\u003e\n\n\n Pietro Sartori, fondateur de ce domaine viticole italien, acheta un petit vignoble dans la région de Valpolicella en 1898. Il possédait un hôtel et souhaitait que ses clients servent eux-mêmes leur vin. Aujourd'hui, plus de 120 ans plus tard, Sartori est devenu un domaine impressionnant, avec des vignobles dans toutes les célèbres zones Classico du nord de l'Italie. Véritable pionnier de la vinification, il fait sa plus grande fierté. Son Sartori Amarone Corte Bra, un vin qui semble s'améliorer d'année en année. Ce vin rouge rivalise avec le plus haut niveau de la viticulture italienne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le succès du soutien-gorge Sartori Amarone Corte\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe magnifique vin rouge italien a rencontré un franc succès chez Sartori. Grâce notamment au Sartori Amarone Corte Bra, le domaine est devenu un acteur international incontournable. 80 % de sa production est exportée, dont une grande partie aux États-Unis. Mais les vins Sartori ne sont pas seulement appréciés à l'étranger. Nous sommes également de grands amateurs en Europe. Le Sartori Amarone Corte Bra est le vin phare, et dès l'ouverture de cette magnifique bouteille, vous comprendrez immédiatement pourquoi. Son arôme est fabuleux. L'élégance et la classe règnent en maîtres. On y perçoit une multitude de notes riches, telles que des fruits secs rappelant le porto, des confitures, des cerises, mais aussi des notes de noix de coco et de chêne raffiné. Dès que vous porterez le Sartori Amarone Corte Bra à votre bouche, vous serez transporté au septième ciel. Une palette aromatique débordante de fruits mûrs, d'épices, de noix de coco et de tabac vous fera vibrer. Sans aucun doute, votre nouveau vin préféré.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745167439,"sku":"1160","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sartori-amarone-corte-bra_1160.webp?v=1770045845"},{"product_id":"scaia-corvina","title":"Scaia Corvina","description":"Le Scaia Corvina Rosso, comme son nom l'indique, est élaboré à partir du cépage rouge Corvina. Un cépage qui a presque exclusivement trouvé sa place en Italie. Et heureusement, car nous n'aurions pas voulu passer à côté de ce cépage rouge dans le monde du vin ! Le Corvina, utilisé pour le Scaia Rosso, pousse sur des vignes âgées de trois à dix ans. Les vignes sont plantées sur un sol volcanique calcaire que les locaux appellent « Scaia ». Il est donc évident que la série Scaia doit son nom à ce terroir. Les vignobles sont situés près de Colognola ai Colli, dans la province de Vérone.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Entièrement récolté à la main pour cette Corvina de Scaia\u003c\/h2\u003e\n\n \nNous proposons ce vin rouge depuis des années et il est plébiscité par de nombreux amateurs. Les raisins sont entièrement vendangés à la main, avec une sélection rigoureuse garantissant que seuls les meilleurs raisins sont pressés. De plus, les raisins de Corvina sont égrappés à la main pour éviter tout pressurage. Après ces informations, nous avons l'impression d'avoir affaire à un magnifique vin rouge italien pur. Nous avons hâte d'ouvrir enfin le magnifique bouchon en verre de cette bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Scaia Corvina Rouge ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que l'on verse ce Corvina, sa robe rouge rubis aux reflets violets se révèle immédiatement. Une merveille ! Ses arômes explosent, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, une légère touche d'anis et de réglisse. La bouche est souple et onctueuse, avec une belle structure ample. Elle offre également d'agréables nuances de fruits rouges et noirs mûrs, de chocolat et une légère note épicée. Un vin rouge agréablement moelleux aux tanins subtils. Un vin parfait à l'apéritif ou avec de délicieux plats de pâtes. Quel vin rouge souple et délicat nous avons eu le plaisir de déguster !","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943970895,"sku":"1331","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaCorvina_1.webp?v=1767184150"},{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Chardonnay Scaia Garganega","description":"Le Scaia Garganega Chardonnay, comme son nom l'indique, est un vin blanc élaboré à partir des cépages Garganega et Chardonnay. Ces cépages poussent sur un sol volcanique calcaire appelé localement « Scaia ». Le nom du vin vient d'ailleurs de la région où il est cultivé. Les vins Scaia sont un incontournable de notre sélection depuis des années et sont là pour rester. Ce vin blanc est même l'un de nos vins italiens les plus vendus.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vendanges du Garganega et du Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les raisins sont vendangés entièrement à la main. Une sélection rigoureuse garantit que seuls les meilleurs raisins sont pressés. Cela laisse présager un beau vin blanc pur. Lors de l'assemblage, on ajoute un peu plus de Garganega que de Chardonnay, ce qui confère au vin une belle rondeur et une agréable fraîcheur. Nous pensons que c'est une réussite totale.\n\n\n\n \u003ch2\u003eL'arôme et le goût du vin blanc Scaia\u003c\/h2\u003e\n\n\n Dès que l'on verse ce vin blanc, sa belle robe jaune doré aux légers reflets verts se révèle. Au nez, une multitude d'arômes est révélée, presque impossible à énumérer ! Voici quelques-uns des arômes les plus savoureux de ce Chardonnay Scaia Garganega : ananas, pamplemousse et orange. On y retrouve également de légers arômes de fruits jaunes qui créent un bel équilibre. Ces belles nuances fruitées se reflètent également dans la douceur de ce vin blanc Scaia. Ce vin italien est très doux, mûr et rond, avec des notes de fruits tropicaux comme la pêche, l'ananas et l'orange. On y retrouve également de subtiles notes de pamplemousse et de fleurs blanches. On peut affirmer sans hésiter que ce vin blanc est parfaitement équilibré. Quel vin superbe à un excellent rapport qualité-prix ! Il fait partie de nos coups de cœur, et pour cause !","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943905359,"sku":"1332","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaGarganegaChardonnay_1.webp?v=1774621332"},{"product_id":"bottega-il-vino-dell-amore-moscato-petalo","title":"Bottega Il Vino dell Amore Moscato Petalo","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e Bottega Il Vino dell'Amore Petalo Moscato Veneto, Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"61\" data-end=\"639\"\u003eLe Bottega Il Vino dell'Amore Petalo Moscato est un Moscato pétillant qui célèbre l'émotion, le parfum et l'élégance. Son nom et son design évoquent l'amour et le raffinement, la rose symbolisant la douceur et le romantisme. Créé pour célébrer un événement particulier au sein de la gamme Bottega, ce vin s'est imposé au fil des ans comme un spumante légèrement sucré au profil aromatique unique. Sa faible teneur en alcool et son équilibre parfait, caractérisés par des arômes subtils, en font un style immédiatement reconnaissable et apprécié dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"641\" data-end=\"664\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1308\"\u003eLes raisins proviennent d'Italie, de Vénétie, plus précisément des Monts Euganéens, dans la province de Padoue. Cette région se caractérise par des sols volcaniques et sédimentaires riches en minéraux, qui confèrent au vin une fraîcheur acidulée et une tension aromatique remarquables. Le climat y est tempéré, avec des hivers doux, des étés chauds et secs, et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Grâce à l'inversion thermique, les températures sur les collines sont souvent plus élevées que dans les plaines environnantes, ce qui favorise une maturation homogène. Bottega Farms travaille le Moscato dans cette région depuis longtemps et exploite pleinement ce terroir d'origine pour allier fraîcheur, arôme et pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1310\" data-end=\"1335\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1961\"\u003eLes raisins sont vendangés début septembre et rapidement transportés à la cave afin de prévenir l'oxydation et la perte d'arômes. Après un pressurage doux, le jus est séparé des peaux et soigneusement clarifié. La fermentation se déroule selon la méthode Martinotti, en cuves fermées à une température contrôlée de 14 °C, grâce à des levures sélectionnées pour préserver les arômes primaires du Moscato. Le vin est ensuite stabilisé à froid, filtré et mis en bouteille. Il en résulte un spumante à faible teneur en alcool (6,5 %), d'une douceur résiduelle marquée, qui conserve toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1963\" data-end=\"1986\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2203\"\u003e Moscato – Collines euganéennes\u003cbr data-start=\"2017\" data-end=\"2020\"\u003e Ce vin est élaboré à partir de 100 % de Moscato. Le Moscato est réputé pour son arôme distinct, ses notes florales et sa douceur naturelle, des qualités qui s'expriment pleinement ici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2205\" data-end=\"2236\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2808\"\u003eSa robe est jaune paille, surmontée d'une mousse fine et persistante. Au nez, le vin est intense et élégant, offrant des arômes distincts de pétales de rose, de glycine et de fleurs sauvages, complétés par des notes de pêche jaune, d'abricot et d'agrumes. En bouche, il est velouté et d'une douceur marquée, avec une fraîche acidité qui lui confère tension et équilibre. La finale est aromatique et persistante, avec une légère note épicée. Servez ce vin de préférence entre 5 et 6 °C. Il s'accorde parfaitement avec les desserts, les pâtisseries et les plats sucrés, mais aussi, de façon surprenante, avec les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2810\" data-end=\"2824\"\u003e Prix\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2828\" data-end=\"2884\"\u003e Médaille d'argent – ​​Sakura Japan Women's Wine Awards (2022)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2887\" data-end=\"2941\"\u003e Médaille d'or – Sakura Japan Women's Wine Awards (2018)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2944\" data-end=\"3015\"\u003e Médaille d'or et meilleur rapport qualité-prix – Prix internationaux des vins Intervin, Canada (2016)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3018\" data-end=\"3067\"\u003e Médaille d’argent – ​​Festivin Caraquet, Canada (2015)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3070\" data-end=\"3143\"\u003e Médaille d'argent – ​​Concours international des vins et spiritueux de Hong Kong (2010)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3146\" data-end=\"3220\"\u003e Top 100 des vins – Concours international des vins du Vancouver Magazine (2009)\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"3223\" data-end=\"3282\"\u003ePrix ​​Gran Menzione – Concorso Enologico Vinitaly (2006)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3285\" data-end=\"3358\"\u003e Diplôme de mérite – Concorso Enologico Nazionale Grandi Spumanti (2004)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3361\" data-end=\"3412\"\u003e Médaille d'Argent – ​​Muscats du Monde, France (2004)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3415\" data-end=\"3480\"\u003e Médaille d'argent – ​​Concours international des vins et spiritueux, Royaume-Uni (2002)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934238799,"sku":"1571","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BottegaIlVinodellAmoreMoscatoPetalo.webp?v=1770199191"},{"product_id":"lenotti-le-crosare-valpolicella-ripasso","title":"Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso","description":"Le Crosare Ripasso de Cantine Lenotti - Vin rouge puissant avec des peaux d'Amarone\n\n\n\n Le Crosare Ripasso de Cantine Lenotti est élaboré selon une méthode spéciale impliquant une seconde fermentation, avec ajout de pellicules d'Amarone. Cela confère au vin davantage de couleur, de saveur et de puissance. Le Crosare présente une robe rouge profond et des arômes de fruits rouges mûrs. Son goût est épicé, ample et velouté, avec une finale persistante. Le Ripasso est souvent considéré comme le petit frère de l'Amarone et offre un excellent rapport qualité-prix.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Meilleur vin rouge du domaine Lenotti, dans le nord de l'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe magnifique vin provient du célèbre domaine Lenotti, fondé en 1906. Lenotti jouit d'une excellente réputation en Vénétie, dans le nord de l'Italie, et est situé dans le célèbre village viticole de Bardolino, à l'ouest du lac de Garde. Les raisins du Valpolicella Classico Superiore Ripasso Le Crosare sont cultivés sur les collines entourant les villages de Fumane, Negrar et Valgatara. Le sol est composé de calcaire et d'argile, déposés par les rivières et les glaciers. La région de Valpolicella est également surnommée « la Perle de Vérone ».\n\n\n\n\u003ch2\u003e Processus de production Lenotti Valpolicella Ripasso Le Crosare\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe terme « Superiore » désigne les vins élevés en fûts de chêne pendant au moins un an et titrant au moins 12 % d'alcool. « Le Crosare » signifie que ce vin est produit en quantités limitées à partir de raisins sélectionnés. La technique du Ripasso consiste à faire fermenter le jeune vin en janvier ou février, en y ajoutant des peaux d'Amarone, issues de raisins passerillés pendant cette période. Cela confère au Le Crosare davantage de couleur, de saveur et de puissance. Un vieillissement en fûts de chêne d'au moins 12 mois lui confère une certaine finesse. Ce vin délicieux présente une robe rouge profond et des arômes de cerises mûres. Il accompagne parfaitement les rôtis, les grillades ou un plateau de fromages.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908941903,"sku":"1648","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/le-crosare-ripasso-cantine-lenotti-valpolicella-classico-superiore_1648.webp?v=1770045883"},{"product_id":"lenotti-massimo-rosso","title":"Lenotti Massimo Rosso","description":"Ce Lenotti Massimo Rosso incarne le meilleur des vignerons italiens : finesse, élégance et une touche de subtilité. On le surnomme aussi le « bébé Amarone ». Véritable joyau, ce vin d'une profondeur incroyable est élaboré à partir de 50 % de Corvina, 20 % de Sangiovese et 30 % d'autres cépages millésimés comme le Pelare et le Rebo. Ces cépages lui confèrent des arômes de fruits noirs, de chêne généreux, de vanille, de cuir, de truffe et de cacao.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Lenotti, le meilleur domaine viticole d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vins exceptionnels de Lenotti sont produits dans le nord de l'Italie. Les vignobles sont situés autour du lac de Garde, près du village viticole de Bardolino. Fondée en 1906, la maison Lenotti jouit depuis lors d'une excellente réputation pour ses vins locaux. L'innovation est un élément clé du domaine, qui a entièrement rénové et modernisé en 2005 le processus de vinification, le stockage des barriques et l'embouteillage. Cela a permis à Giancarlo Lenotti (père de famille et œnologue) d'utiliser des quantités significativement réduites de sulfites dans l'atelier d'embouteillage. Résultat : les vins conservent leurs arômes d'origine jusqu'au verre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Lenotti Massimo Rosso ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nParce que la qualité est primordiale chez Lenotti, les raisins sont soigneusement récoltés et sélectionnés. Ils subissent ensuite un court séchage en caisses. Les raisins sélectionnés sont pressés délicatement. La fermentation dure ensuite six à huit jours à une température contrôlée d'environ 25 °C. Lors de la production, du stockage et de la mise en bouteille, le vigneron privilégie les arômes naturels, garantissant une préservation optimale du fruit. Les arômes puissants persistent en bouche : ce Massimo Rosso est corsé et puissant ! Ses tanins fins et raffinés sont le fruit de son élevage en fûts de chêne dans les caves de Cantine Lenotti. Après vieillissement, il acquiert des notes de mûre, de cerise, de vanille, de réglisse, de chêne et bien plus encore. Découvrez par vous-même la beauté de ce Lenotti Massimo Rosso !","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746805839,"sku":"1649","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-massimo-rosso_1649.webp?v=1770045860"},{"product_id":"lenotti-amarone-della-valpolicella-classico-2018","title":"Lenotti Amarone della Valpolicella Classico 2018","description":"Lenotti Amarone della Valpolicella Classico - Un joyau italien complexe et profond. L'Amarone Lenotti est le vin phare de la maison, un vin qui incarne profondeur et complexité. Sa particularité réside dans le séchage des raisins avant pressurage, ce qui entraîne une perte de poids de 25 à 40 %. Cette technique sophistiquée produit un jus riche et complexe.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Domaine viticole spécial Lenotti près du lac de Garde\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vins exceptionnels de Lenotti sont produits dans le nord de l'Italie, autour du magnifique lac de Garde et du célèbre village viticole de Bardolino. Malgré la chaleur qui règne dans cette région, la brise lacustre apporte une fraîcheur rafraîchissante, permettant aux raisins mûris au soleil de conserver leur acidité et leurs arômes fruités. Fondée en 1906, la cave Lenotti, riche d'une longue histoire, demeure une entreprise familiale. Elle a commencé par produire et vendre du vin en fûts, puis s'est tournée vers la production de vins de qualité exclusivement en bouteilles. La cave a une capacité d'environ 25 000 hectolitres, principalement constituée de cuves en acier inoxydable. Les fûts de chêne sont utilisés uniquement pour l'élevage et la fermentation. Les vins Lenotti sont reconnus mondialement pour leur souci de la qualité des raisins, leur expérimentation et leurs investissements.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Production et goût du Lenotti Amarone della Valpolicella Classico\u003c\/h2\u003e\n\n \nSeuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce vin rouge Lenotti, issu d'un assemblage de 70 % de Corvina, 25 % de Rondinella et 5 % d'Oseleta. Les raisins sont pressés délicatement et fermentent lentement, parfois pendant plusieurs mois. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant trois à cinq ans. Au nez, cet Amarone della Valpolicella Classico offre des notes de fruits noirs mûrs, de groseille, de vanille, avec une touche de chêne et de truffe. Lenotti est réputé pour son utilisation minimale de sulfites, ce qui lui confère des vins purs et de grande qualité. La bouche est souple, avec des saveurs rondes de mûres, de cerises noires mûres et de prunes, et des arômes puissants de truffe, de cuir, de chocolat, de chêne et de vanille. En bref, un vin inoubliable, le roi de la région de Valpolicella !","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744217167,"sku":"1650","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-amarone-della-valpolicella-classico_1650.webp?v=1770045853"},{"product_id":"lenotti-capomastro","title":"Lenotti Capomastro","description":"Ce Capomastro rouge est l'un des joyaux de Cantine Lenotti. Capomastro est le surnom de Giancarlo Lenotti. Les cépages Corvina Veronese et Rebo poussent sur les collines argileuses de la rive est du lac de Garde. Fait remarquable, les raisins sont vendangés deux à trois semaines plus tard que d'habitude pour garantir une maturité parfaite. Ce Capomastro est également élaboré avec un minimum de sulfites, seulement 40 à 60 mg par litre. On peut donc dire que ce vin est exceptionnellement pur et onctueux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Lenotti, le meilleur domaine viticole d'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom Lenotti existe depuis 1906. À l'origine, le vin de la propriété était vendu exclusivement en bonbonnes. Mais beaucoup de choses ont changé depuis. Lenotti a constamment maintenu une tendance à la hausse en produisant des vins de haute qualité. L'objectif était, et reste, de proposer des prix compétitifs. Cela s'est traduit par une augmentation constante des ventes. En d'autres termes : le rapport qualité-prix des vins Lenotti est parfait. L'entreprise familiale est en constante évolution. Son expansion a débuté en 1971 et, en 2005, elle a été entièrement rénovée et modernisée. Aujourd'hui encore, elle est dirigée par la famille Lenotti. Lenotti exporte plus de 90 % de sa production et jouit d'une immense popularité mondiale pour ses vins de qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte et le goût du Lenotti Capomastro\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe délicieux Capomastro italien est un assemblage de 50 % de Corvina Veronese et de 50 % de Rebo. Les raisins sont pressés délicatement après la récolte, puis fermentent en cuves inox pendant huit à neuf jours à une température contrôlée de 22 à 24 °C. Après vinification, ce vin rouge cerise dévoile des arômes parfumés de fruits rouges. Sa saveur fruitée est ample, juteuse et agréablement épicée, avec des tanins souples et mûrs et une finale agréable. En bref, un délicieux verre de vin rouge ! Le Capomastro Lenotti est un apéritif agréable et se marie parfaitement avec des pizzas et des pâtes italiennes, des viandes rouges ou un plateau de fromages.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922868303,"sku":"1651","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-capomastro_1651.webp?v=1770045886"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/land-italiaanse-wijnen.oembed?page=21","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}