{"title":"Cabernet Sauvignon \u0026 blends sale","description":"\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon \u0026amp; blends\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOntdek onze selectie Cabernet Sauvignon en rode blends: van toegankelijke wijnen voor aan tafel tot bijzondere flessen uit Italië, Frankrijk en Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montgras-quatro-red","title":"MontGras Quatro Rouge","description":"Les vins Montgras dominent la sélection de Perfectewijn depuis des années. Depuis l'importation des premiers Montgras aux Pays-Bas, nous nous sentons comme leurs ambassadeurs. Au fil des ans, nous avons été témoins de la polyvalence et de la diversité du domaine. Les vins vont et viennent. Depuis plusieurs années, un vin est une constante : le plus ancien des Montgras : le Montgras Quatro Rood.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins de Montgras\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vin Montgras Quatro est un concept unique. Solide et stable, il est plébiscité chaque année par les amateurs. L'attachement du domaine au Montgras Quatro est évident. Comme son nom l'indique, le Montgras Quatro est un assemblage de quatre cépages : Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec et Syrah. Quatre cépages puissants qui s'épanouissent avec bonheur dans les vignobles de Montgras à Colchagua. L'assemblage lui-même est le plus remarquable : il change chaque année. Le vigneron prend son temps, testant et expérimentant jusqu'à obtenir la saveur la plus impressionnante. Puis, l'illustrateur se met au travail : chaque cépage est représenté par une couleur sur l'étiquette. Le nombre d'apparitions d'une couleur sur l'étiquette du Montgras Quatro correspond à sa proportion dans ce vin rouge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Montgras Quatro Rouge\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe millésime est un autre joyau. Vous pourrez y goûter le savoir-faire de Montgras : seuls les meilleurs experts et spécialistes sont autorisés à exercer leur métier dans ce domaine. Les critiques concernant le Montgras Quatro Rood sont élogieuses. L'élevage en fût de chêne est légendaire : une abondance de fruits noirs et noirs, associée à des notes d'herbes épicées, notamment grâce à la Syrah. La profondeur des notes de chocolat et de tabac confère au Montgras Quatro Rood une dimension inédite. Il est, à juste titre, le fleuron des vins de Montgras depuis des années.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942561871,"sku":"453","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MontgrasQuatroRood.webp?v=1761906021"},{"product_id":"le-prestige-merlot-cabernet-sauvignon","title":"Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon","description":"Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon, issu du magnifique domaine Bourdic, est l'un de ses joyaux. Les Collines du Bourdic sont situées au nord-ouest de Nîmes, dans le magnifique Pays d'Oc. Le domaine est devenu l'un des plus grands domaines viticoles de la région, comme en témoignent les nombreuses médailles remportées par ses vins. Fondé au début du XXe siècle sous la forme d'une petite coopérative, il a vu plusieurs vignerons locaux s'unir et mettre en commun leurs ressources. Le succès de cette collaboration est toujours palpable aujourd'hui. Avec des vins d'exception comme ce Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon, le domaine demeure un leader dans la région.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur vin rouge de Bourdic\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes de ce vin rouge de grande qualité sont nichées au pied des magnifiques collines caractéristiques de la région. Elles sont toutes appelées « Vielles Vigne », ou vieilles vignes. Si les rendements sont nettement inférieurs à ceux des jeunes vignes, le jus obtenu est bien plus concentré et de meilleure qualité. Ces raisins proviennent des meilleurs vignobles de Bourdic. Les vendanges de ce Merlot Cabernet Sauvignon Le Prestige sont entièrement manuelles afin de ne sélectionner que les meilleurs raisins. Après la vinification, ce vin rouge de Bourdic est élevé 18 mois en barriques, ce qui lui confère caractère et profondeur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce rouge Le Prestige\u003c\/h2\u003e\n\n \nAvec ces informations, nous pensons que nous allons nous régaler. Le Prestige porte bien son nom. Son arôme est incroyablement ample. Un vrai plaisir à savourer. Délicieux ! Les arômes de fruits noirs et de moka s'entremêlent à merveille. On sent comment le Merlot et le Cabernet Sauvignon s'épanouissent mutuellement. Le goût correspond parfaitement au profil aromatique qui nous a été donné. Intense et riche en belles nuances de fruits noirs, de chocolat, de vanille et d'épices. La finale est riche et longue, avec des tanins souples.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927390287,"sku":"4515","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bourdic-le-prestige-merlot-cabernet-sauvignon_4515.webp?v=1770046296"},{"product_id":"de-toren-edition-z","title":"De Toren Edition Z","description":"C'est l'un des vins phares du magnifique domaine sud-africain De Toren. Les vins de De Toren s'inspirent des Bordeaux français, et cela se ressent clairement dans le style ample et mûr de ce De Toren Z, entre autres. Charles Williams, vigneron en chef depuis 2011, élabore ce vin rouge avec beaucoup d'amour et d'expertise. Il explique que ce De Toren Z rouge s'inspire d'un Saint-Émilion car il est composé à plus de la moitié de Merlot. On y retrouve également une part de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Sans oublier, une petite touche de Petit Verdot qui équilibre parfaitement le tout.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de De Toren Edition Z\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de ce vin rouge poussent sous le climat idéal de Stellenbosch. Un ensoleillement généreux leur confère chaleur et force. Heureusement, pour une vente sans problème, une brise marine rafraîchit les raisins la nuit et pendant les étés chauds. Les vignes sont profondément enracinées dans le sol argileux, ce qui leur permet d'absorber facilement l'humidité du sol. Le vignoble, situé sur les collines de Polkadraai surplombant Stellenbosch, ne s'étend que sur 22 hectares, ce qui explique l'excellente qualité du De Toren Z.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Complet et très puissant cette édition De Toren Z\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois les grappes entièrement vendangées à la main, elles sont à nouveau inspectées pour déceler toute imperfection. Seules les plus belles grappes sont utilisées pour ce vin rouge, et cela se ressent aussi au palais. Après un assemblage parfait, ce Z rouge est élevé douze mois dans les caves de la Tour. Des fûts de chêne français et américain sont utilisés. Cela permet d'obtenir une plus grande diversité et une rondeur dans le verre, ce qui nous ravit. L'arôme révèle des notes d'églantier, de prune et de mûre. La bouche est incroyablement ample et complexe, avec des notes de cannelle, de fruits rouges et de prune. Sans oublier les tanins délicats ! La finale est raffinée et élégante !","brand":"De Lange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911497807,"sku":"4886","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-toren-z_4886.webp?v=1770046363"},{"product_id":"paul-mas-cabernet-de-cabernet","title":"Paul Mas Cabernet de Cabernet","description":"S'il est un vin qui incarne l'essence même du Sud de la France, c'est bien le Cabernet Sauvignon Paul Mas. Grâce à la vision inspirante du vigneron Jean-Claude Mas, maintes fois primé tout au long de sa carrière, ce vin s'est imposé comme la référence absolue des vins du Sud de la France. Jean-Claude Mas est souvent considéré comme le roi incontesté du monde viticole de cette région. Sa vaste expérience se reflète dans le style velouté et mûr du Cabernet Sauvignon Paul Mas. Nichés sur les coteaux ensoleillés du Sud de la France, les vignobles bénéficient d'un sol riche en nutriments, contribuant ainsi à la qualité unique du Cabernet Sauvignon Paul Mas.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Comment le Cabernet Sauvignon de Paul Mas obtient son caractère unique\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins du Cabernet Sauvignon Paul Mas sont cultivés avec le plus grand soin, pour un résultat spectaculaire : des grappes robustes et parfumées, atteignant un sommet de maturité et de saveur. Pour garantir la pureté des arômes, les Vignobles Paul Mas les récoltent tôt le matin, avant les premiers rayons du soleil. Cette méthode protège les raisins du Cabernet Sauvignon Paul Mas des dommages pendant le transport et préserve leur fraîcheur. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont pressés et le jus est recueilli en cuves inox. Une sélection de ce vin bénéficie d'un élevage en fûts de chêne, conférant au Cabernet Sauvignon Paul Mas une richesse supplémentaire. Le produit final est tout simplement phénoménal : riche, onctueux et tout simplement enchanteur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'expérience enchanteresse du Cabernet Sauvignon de Paul Mas\u003c\/h2\u003e\n\n \nOn sait que Jean-Claude Mas est capable de créer des chefs-d'œuvre. Mais le Cabernet Sauvignon Paul Mas est un véritable chef-d'œuvre à part entière. Avec sa robe pourpre profonde teintée de grenat, c'est un régal pour les yeux. Et puis, il y a le nez ! Le Cabernet Sauvignon Paul Mas offre une symphonie de notes fruitées, avec des notes de fruits noirs et rouges, mêlées à une touche d'épices. Et en bouche ? Un mélange étonnant de jutosité et de douceur, ample et puissant, mais soyeux en bouche.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Paul Mas Cabernet Sauvignon : la combinaison idéale\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cabernet Sauvignon Paul Mas est non seulement un plaisir à boire, mais aussi le compagnon idéal de nombreuses aventures culinaires. Que vous savouriez un barbecue estival, un plateau de fromages fins ou un copieux plat de pâtes, le Cabernet Sauvignon Paul Mas complète parfaitement toutes vos expériences culinaires. Découvrez la magie de ce vin et laissez-vous séduire par ses saveurs raffinées. Santé !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933976655,"sku":"6042","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PaulMasCabernetdeCabernet.webp?v=1776069023"},{"product_id":"la-villette-cabernet-sauvignon","title":"La Villette Cabernet Sauvignon","description":"Impossible d'imaginer la vie sans le domaine viticole de La Villette, et le Cabernet Sauvignon de La Villette ne fait pas exception. Le nom de La Villette a une histoire fascinante. La Villette est un ancien quartier parisien d'où tout Paris était autrefois approvisionné en vin et en nourriture, par bateau ou en calèche. L'étiquette de ce délicieux vin évoque également cette époque, représentant le fleuve sur lequel les péniches naviguaient pour le ravitaillement. Les vins de La Villette sont produits sous l'appellation Vin de France, ce qui signifie que des raisins de différentes régions peuvent être assemblés. Les raisins de ce vin rouge proviennent de vignobles situés au pied des Pyrénées, dans le sud-ouest de la France, et de vignobles du littoral méditerranéen. Cela garantit une diversité parfaite.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Cabernet La Villette\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa Villette Cabernet Sauvignon est élaboré à partir de cépages 100 % Cabernet Sauvignon. Ces délicieux raisins sont élevés de 6 à 9 mois en fûts de chêne français et américain. Un résultat prometteur. Dès la dégustation, la belle robe rouge profond du vin est immédiatement perceptible. Son arôme offre des saveurs riches et amples de fruits noirs, de grains de café torréfiés, de chocolat noir et de vanille. En bouche, mûr et intense, il dévoile de puissantes nuances de fruits noirs mêlées d'épices et d'une douce note vanillée. La finale est intense et ample, avec des tanins agréables. Parfait avec une bonne pièce de viande ou des fromages à pâte dure.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Que mange-t-on avec le Cabernet Sauvignon de La Villette ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn vin rouge polyvalent qui s'accorde parfaitement avec diverses viandes. Nous pensons notamment au steak, au porc et au gibier. Mais grâce à ses saveurs fraîches et puissantes, ce Cabernet Sauvignon La Villette s'accorde aussi parfaitement avec les pizzas, divers plats de pâtes en sauce rouge et, bien sûr, le bœuf Stroganoff. Mais si vous avez un dîner gastronomique, ce vin rouge est le compagnon idéal. Il n'est pas étonnant que ce Cabernet Sauvignon La Villette soit un vin maison très apprécié des grands restaurants. On sait pourquoi : son rapport qualité-prix est exceptionnel.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932764239,"sku":"6246","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-villette-cabernet-sauvignon_6246.webp?v=1770109518"},{"product_id":"meerlust-rubicon","title":"Rubicon de Meerlust","description":"Le Rubicon de Meerlust est un vin haut de gamme d'Afrique du Sud de renommée mondiale, réputé pour sa rondeur, sa puissance et sa longueur impressionnante. Cet assemblage bordelais est élaboré avec soin par le vigneron de Meerlust à partir des meilleurs cépages : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Grâce à la structure unique de son sol, à son climat idéal et à ses vendanges manuelles, ce vin est un véritable chef-d'œuvre et une véritable icône du vin sud-africain.\n\n\n\n \u003ch2\u003eL'héritage de Meerlust et l'emblématique Rubicon\u003c\/h2\u003e\n\n\n Meerlust s'est bâti une solide réputation, notamment grâce au Rubicon, et est un symbole du vin sud-africain. Le domaine appartient à la famille Myburgh depuis 1756. La huitième génération est aujourd'hui à sa tête et, sous la direction du maître de chai Chris Williams, son succès ne cesse de croître. Le nom Meerlust signifie « La Joie de la Mer », car le domaine est situé à seulement cinq kilomètres de False Bay.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le potentiel de stockage du Meerlust Rubicon\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Meerlust Rubicon bénéficie d'un potentiel de garde impressionnant et, s'il est conservé dans les meilleures conditions, il peut vieillir encore de 15 à 30 ans. Dans les chais de Meerlust, le vin est élevé 24 mois en fûts de chêne français, composés à 80 % de fûts neufs et à 20 % de fûts de deuxième année. Il est ensuite élevé deux ans supplémentaires en bouteille, ce qui contribue à la complexité et à la profondeur de ce vin exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût séduisants du Meerlust Rubicon\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Meerlust Rubicon présente un nez intense et complexe de cassis, de prune, d'anis étoilé, de chêne crémeux, de copeaux de crayon et de cèdre. La bouche est riche et bien structurée, avec une généreuse palette de fruits noirs, une acidité fraîche et des tanins satinés. Ce vin élégant et concentré présente un beau milieu de bouche riche en nuances et une finale complexe et persistante. Le Meerlust Rubicon est un vin véritablement complet, reflétant parfaitement la passion et le savoir-faire de ses vignerons. Découvrez par vous-même la polyvalence et la profondeur du Meerlust Rubicon, un vin sud-africain par excellence qui a conquis le cœur des amateurs de vin du monde entier.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887839311,"sku":"6296","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MeerlustRubicon.webp?v=1771935346"},{"product_id":"neropasso-biscardo","title":"Neropasso Biscardo","description":"\u003ch2\u003eNeropasso Biscardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Neropasso Biscardo allie des notes de cerises mûres et de prunes à une structure veloutée. Une partie des raisins est légèrement séchée : c'est ce qui confère à ce vin rouge de Vénétie son caractère fruité généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour le Neropasso, les raisins proviennent de différents types de sols.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSituation \/ origine :\u003c\/strong\u003e Le vin provient de Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, et porte l'appellation d'origine Rosso Veneto IGT.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les parcelles diffèrent dans leur composition, incluant notamment du limon, du calcaire et du basalte. Des couches calcaires et des pierres sont présentes à plusieurs endroits.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage, également appelé appassimento, exige des raisins sains et une bonne ventilation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVendanges \u0026amp; sélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont récoltés à la main. On privilégie les grappes aérées afin que l'air puisse circuler facilement entre les baies.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAppassimento :\u003c\/strong\u003e Une sélection de raisins sèche légèrement dans des caisses perforées dans un local ventilé. La perte d'humidité concentre le fruit ; ensuite, les raisins sont pressés délicatement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Pour le millésime 2023, 40 % du vin est élevé pendant 6 mois dans des tonneaux usagés, le reste en cuves inox. Les fûts de bois soutiennent la rondeur de la structure, tandis que l'élevage en cuve préserve le fruit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAssemblage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage du millésime 2023 marie des cépages régionaux à une variété internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e40 % Corvinone – Vénétie :\u003c\/strong\u003e Apporte du corps et des notes de fruits noirs mûrs à l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e30 % Corvina – Vénétie :\u003c\/strong\u003e Apporte le fruité caractéristique de la cerise et une tension fraîche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e30 % Cabernet Sauvignon – Vénétie :\u003c\/strong\u003e Ajoute de la structure et de la fermeté à la base fruitée et douce.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eD'un rouge rubis profond, il dégage des arômes de cerises, de griottes, de compote de prunes et d'épices. La bouche est veloutée, avec des fruits mûrs, des tanins doux et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 16 et 18 °C afin que le fruit mûr reste vivant et que la structure souple s'exprime pleinement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Lasagnes à la bolognaise, bavette grillée ou un plateau de fromages affinés et de salami italien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePlus d'informations sur Biscardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Biscardo a débuté comme négociant en vins à Vérone en 1878. Terenzio Biscardo a poursuivi le développement de l'entreprise au début du XXe siècle ; dans les caves familiales, le Recioto et l'Amarone, entre autres, y trouvaient le temps de vieillir. Le Neropasso a plus tard marqué le début de la gamme Trilogia, qui comprend également le vin blanc Oropasso et le rosé Rosapasso.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942398031,"sku":"6350","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Neropasso_Biscardo.webp?v=1765959243"},{"product_id":"delbeaux-reserve-merlot-cabernet","title":"Delbeaux Réserve Merlot Cabernet","description":"Quand on parle de puissance et de douceur, on ne peut parler que du Delbeaux Cabernet Sauvignon Merlot. Ce délicieux vin rouge de Delbeaux est, comme son nom l'indique, issu des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Ces cépages sont originaires du Languedoc-Roussillon, région qui produit environ 80 % des vins de pays. Les vignes de ce vin rouge sont plantées sur un sol alluvial calcaire, ce qui confère au Delbeaux ses magnifiques caractéristiques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Belle combinaison entre Merlot et Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vendanges sont entièrement manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des raisins aptes à produire ce vin exceptionnel. Après cette cueillette manuelle, toutes les grappes sont soigneusement placées dans de petites caisses et transportées jusqu'au pressoir. Le pressurage est très doux, garantissant que seul le jus le plus pur soit utilisé dans le vin final. Cela se reflète dans son excellent goût. Ce vin rouge est élevé en fûts de chêne français pendant sept mois. Il poursuit ensuite son élevage en bouteille pendant plusieurs mois avant d'être commercialisé par le vigneron. Ce n'est que lorsque le vin est parfait que le vigneron donne son accord.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût du Delbeaux Réserve rouge\u003c\/h2\u003e\n\n \nNous avons trouvé ce vin parfait. Dès le débouchage, sa robe rubis intense, bordée d'un agréable pourpre, est immédiatement perceptible. D'une beauté presque royale ! Ses arômes offrent une large palette de cerises noires, de groseilles et de mûres, harmonieusement équilibrée par une touche d'épices et de vanille. La bouche est veloutée et onctueuse, sans perdre sa saveur ni sa puissance. On y retrouve de délicieuses nuances de mûres, de prunes et de cerises, ainsi que des notes épicées et vanillées, avec une légère touche de chocolat. La finale est ample, ronde et onctueuse, avec des tanins subtils. Ce Delbeaux Cabernet Sauvignon Merlot est également parfait avec des plats savoureux comme le poulet et le porc.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930470479,"sku":"7841","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/delbeaux-reserve-merlot-cabernet_7841.webp?v=1770110615"},{"product_id":"crudo-nero-davola-cabernet-sauvignon","title":"Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon","description":"Après le Crudo blanc, le Crudo rouge est le grand succès. Il est élaboré sur l'île chaude de Sicile à partir de Nero d'Avola et de Cabernet Sauvignon. Ces cépages prospèrent dans les vignobles d'altitude. Grâce à l'altitude, les grappes bénéficient d'une fraîcheur optimale grâce à la brise marine, ainsi que des fortes baisses nocturnes. L'écart entre le jour et la nuit peut parfois atteindre 20 degrés Celsius. Cela permet aux cépages rouges Nero d'Avola et Cabernet Sauvignon de se reposer et de profiter pleinement de la fraîcheur. La saison de croissance de ce Crudo rouge est donc longue et très équilibrée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stockage de bois pour le\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque la vendange est mûre et a puisé sa force dans la richesse du sol, le moment est venu de récolter les meilleures grappes. Les vendanges ont toujours lieu tôt le matin, le meilleur moment pour les cueillir. Le vigneron de Crudo ne cueille que les plus belles grappes, car la pureté est primordiale pour ce vin rouge. Les deux cépages sont vendangés séparément, et le Cabernet Sauvignon est élevé en fûts de chêne. Cela confère à ce vin rouge plus d'ampleur et de puissance. Après un long élevage en fûts de chêne, le vigneron de Crudo crée l'assemblage. Le mariage du Nero d'Avola et du Cabernet Sauvignon est puissant, et les deux cépages se complètent parfaitement. Un vrai plaisir à déguster, c'est garanti.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Complet et très puissant celui-ci\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes nombreuses heures d'ensoleillement et la forte brise marine assurent aux raisins une belle rondeur tout en leur apportant une fraîcheur suffisante. Il en résulte un vin riche et corsé qui saura plaire au plus grand nombre. Son arôme offre un bouquet ample de fruits rouges et noirs, sublimé par de subtiles notes de poivre, de réglisse et de lavande. La bouche est soyeuse et crémeuse ; on peut le déguster légèrement frais, mais ce n'est pas indispensable. En bouche, nous avons découvert des nuances de cerises, de petits fruits rouges et de mûres dans ce Cabernet Sauvignon Crudo Nero d'Avola, ainsi que des notes de lavande et d'herbes vertes. Quel délice !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917166671,"sku":"8480","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/crudo-nero-d-avola-cabernet-sauvignon_8480.webp?v=1770110845"},{"product_id":"alvis-drift-fusion-reserve-cape-blend","title":"Alvi's Drift Fusion Reserve Cape Blend","description":"\u003ch2\u003eAlvi’s Drift Reserve Drift Fusion 2020 Worcester, Afrique du Sud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlvi’s Drift Reserve Drift Fusion 2020 est un Cape Blend de Worcester, dominé par le Pinotage et soutenu par le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Durif, le Petit Verdot et le Grenache. Le vin est issu de la gamme Reserve d'Alvi’s Drift, dont l'étiquette représente le pont bas historique sur la rivière Breede. Ce pont, construit en 1930 par Albertus Viljoen « Oupa Alvi » van der Merwe, symbolise le nom et l'histoire familiale du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage rouge provient de Worcester, dans la vallée de la rivière Breede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Les vignobles d'Alvi’s Drift sont situés à Worcester, où le microclimat méditerranéen, la diversité des sols et l'eau de la rivière Breede contribuent à des raisins d'une grande maturité, caractère et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaisins du domaine :\u003c\/strong\u003e Le vin est élaboré à partir de raisins provenant des propres vignobles. Cela confère à Alvi’s Drift un contrôle sur la sélection, la maturité et le style de l'assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat et Influences :\u003c\/strong\u003e Le climat chaud d'Afrique du Sud assure des fruits noirs mûrs, tandis que la rivière Breede et la variation des sols locaux contribuent à l'équilibre et à la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire de l'origine :\u003c\/strong\u003e Le nom Alvi’s Drift fait référence à la traversée historique de la rivière Breede. Les étiquettes de la gamme Reserve portent une illustration de ce pont, en référence aux origines de l'entreprise familiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrift Fusion est le résultat d'une combinaison de différents cépages et de différentes techniques de vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification par cépage :\u003c\/strong\u003e Chaque cépage est vinifié séparément. Cela permet à chaque variété de conserver son caractère propre avant que l'assemblage final ne soit réalisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Après la macération pelliculaire, chaque cépage suit son propre parcours en cave. Certains composants subissent des remontages et une fermentation en cuve ouverte, tandis que d'autres fermentent partiellement en cuve et terminent leur fermentation en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage \/ Maturation en fût :\u003c\/strong\u003e Le vin est élevé pendant 12 mois dans une combinaison de fûts de chêne français et américain, dont environ 33 % sont neufs. Cela apporte structure, notes épicées, cèdre et une profondeur supplémentaire aux fruits mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection :\u003c\/strong\u003e Après l'élevage, les meilleurs fûts individuels sont sélectionnés pour l'assemblage final. Cela permet au vin de rester complexe, mais aussi magnifiquement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 13,5 % d'alcool, cet assemblage rouge a de la puissance, mais reste élégant et convient parfaitement à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Cape Blend est composé de six cépages, avec le Pinotage comme composant principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e36,5 % Pinotage – Worcester :\u003c\/strong\u003e Le Pinotage confère au vin sa signature sud-africaine, des fruits noirs mûrs, une jutosité et des notes épicées douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e33 % Cabernet Sauvignon – Worcester :\u003c\/strong\u003e Le Cabernet Sauvignon apporte du cassis, de la structure, de la profondeur et une longueur supplémentaire à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 % Syrah – Worcester :\u003c\/strong\u003e La Syrah ajoute des baies noires, des notes épicées poivrées et une puissance ronde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 % Durif – Worcester :\u003c\/strong\u003e Le Durif apporte de la couleur, de la concentration et une robustesse supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 % Petit Verdot et 3,5 % Grenache – Worcester :\u003c\/strong\u003e Le Petit Verdot apporte une profondeur florale et du grip, tandis que le Grenache ajoute des fruits rouges et de la souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRouge cerise noire intense avec un bord rubis jeune. Au nez, on découvre des fruits noirs mûrs, de la prune, de la cerise noire, du cassis, des épices et du cèdre. La bouche est ronde et complexe, avec des fruits noirs, des tanins soyeux mais fermes, une acidité équilibrée et une longue finale ample.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 16 et 18 °C, afin que les fruits noirs, les épices, le cèdre et les tanins se marient harmonieusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Excellent avec un gigot d'agneau rôti, un steak grillé, des plats riches à base de queue de bœuf, du porc effiloché, du gibier, du Pecorino ou du cheddar affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 points, Platter’s Wine Guide 2024 :\u003c\/strong\u003e Une excellente évaluation sud-africaine pour le millésime 2020 de ce Reserve Drift Fusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTop 10 \u0026amp; Certificat d'Excellence Platine, South African Wine Index 2023 :\u003c\/strong\u003e Une reconnaissance importante pour l'équilibre, la structure et la qualité de ce Cape Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTop 100 \u0026amp; Double Platine, NWC \u0026amp; SA Top 100 2022 :\u003c\/strong\u003e Une distinction remarquable au sein des vins sud-africains, qui distingue clairement le Drift Fusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOr, Catavinum World Wine \u0026amp; Spirits Competition 2022 :\u003c\/strong\u003e Reconnaissance internationale en or pour le millésime 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOr, International Wine \u0026amp; Spirits Awards Spain 2022 :\u003c\/strong\u003e Récompensé par une médaille d'or et une note comprise entre 90 et 94 points.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,1 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Avec plus de 1 400 évaluations, Alvi’s Drift Reserve Fusion est très apprécié par les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlus d'informations sur Alvi’s Drift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlvi’s Drift est une entreprise familiale de Worcester, ancrée dans la vallée de la rivière Breede. La gamme Reserve est axée sur la complexité, le caractère et l'idée « Goûtez ce qui est possible ». L'étiquette fait référence au pont historique sur la rivière Breede, construit par Oupa Alvi. Son fils Bertie a ensuite commencé à produire du vin sur la ferme, et aujourd'hui, Alvi van der Merwe élabore les vins primés de l'entreprise familiale.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775781179471,"sku":"8745","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_67.webp?v=1785414374"},{"product_id":"les-gites-cuvee-particuliere-rood","title":"Les Gites Cuvée Privée Rouge","description":"Un vin raffiné, surtout dans cette gamme de prix. Nos œnologues dégustent des centaines de vins chaque année. Cependant, nous trouvons rarement des vins offrant un rapport qualité-prix aussi exceptionnel. Rarement avons-nous fait une telle découverte ? Une seule gorgée vous transporte dans le sud de la France, une région familière à de nombreux touristes néerlandais, où boire du vin est monnaie courante. Savourez-le avec un verre de vin rouge, face à la magnifique mer Méditerranée. La Cuvée Particulière Rood des Gîtes est un excellent accompagnement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles des Gites\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble des Gites est immense. Ce domaine viticole possède 150 hectares. Il est situé près de la mer Méditerranée. Seul le volcan éteint de Roque Haute s'étend entre les vignes et la côte. Cela crée un microclimat unique, propice aux raisins raffinés des Gites. Le terroir est caractéristique, notamment grâce au volcan. Ce caractère robuste se reflète dans l'excellente saveur de la Cuvée Particulière Rouge des Gites.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions sur le vin rouge Les Gites\u003c\/h2\u003e\n\n \nPas moins de quatre cépages sont assemblés par le talentueux vigneron des Gites pour créer ce fabuleux vin rouge. C'est ce que nous appelons un savoir-faire artisanal. Précision et raffinement. Chaque cépage a sa place. Le Merlot apporte de la souplesse, le Grenache une palette fruitée éclatante, le Cinsault apporte du corps, tandis que le Cabernet Sauvignon offre des notes complexes. Leurs accords parfaits font de la Cuvée Particulière Rouge des Gites un vin d'exception. Son arôme et sa saveur sont alors sublimés. Vous découvrirez de délicates nuances de cerise, de framboise et d'herbes fraîches. La Cuvée Particulière Rouge des Gites est donc idéale avec les ragoûts et les plats épicés.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934599247,"sku":"9069","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-gites-cuvee-particuliere-rood_9069.webp?v=1770111007"},{"product_id":"castelli-di-severino-cabernet-sangiovese-igp-puglia-rosso","title":"Castelli di Severino Cabernet Sangiovese IGP Pouilles Rouge","description":"Après quelques recherches, nous avons découvert que Castelli di Severino fait partie du grand et célèbre domaine Teanum. Nous comprenons désormais la qualité exceptionnelle de ce vin rouge, car le producteur n'est autre que le vigneron Donato Antonio Giuliani. Il maîtrise mieux que quiconque la maîtrise des cépages locaux et du climat du sud de l'Italie. Ces dernières années, Castelli di Severino a investi massivement dans la région, notamment dans un nouveau domaine viticole, en consacrant beaucoup de temps aux vignes et en adoptant des techniques de vinification de pointe. Fort de ces excellentes qualités, Castelli di Severino produit des vins exquis tout en préservant les traditions italiennes, notamment ce Cabernet Sangiovese rouge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du Cabernet et du Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe joyau est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese des Pouilles. Cette région, influencée par la mer Adriatique, est fertile, mais chaude et sèche. Il en résulte un vin chaleureux et fruité ! Le vignoble est situé à 200 mètres d'altitude, ce qui permet au Cabernet et au Sangiovese de bénéficier d'une fraîcheur optimale. C'est essentiel, car ce mélange de fraîcheur et de chaleur permet aux raisins de créer un vin de grande qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du vin rouge Castelli di Severino\u003c\/h2\u003e\n\n \nDoux, doux et encore plus doux : c'est ce qui nous a d'abord frappés en dégustant ce Castelli di Severino rouge. Dès l'ouverture, nous avons immédiatement senti le soleil italien, une abondance de fruits noirs et des notes de prune. À la dégustation, il a révélé une robe rouge rubis, principalement due au cépage Sangiovese. Les arômes révèlent une abondance de cassis (Cabernet Sauvignon) et de légères notes épicées (Sangiovese). Un bon tour de verre révèle également des nuances de prune et de fruits rouges. La bouche est incroyablement onctueuse, avec une abondance de fruits mûrs et juste ce qu'il faut d'épices pour arrondir ce vin rouge.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938269263,"sku":"9256","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CastellidiSeverinoIGPPugliaRosso.webp?v=1776066565"},{"product_id":"crianza-almansa-do-marius","title":"Crianza Almansa DO « Marius »","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"490\" data-start=\"412\"\u003e Crianza Almansa DO 'Marius' – Crianza puissant avec du caractère et de la souplesse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"888\" data-start=\"492\"\u003e Le Marius Crianza de Bodegas Piqueras est un vin rouge corsé et épicé d'Almansa. Issu d'un assemblage de Monastrell, Cabernet Sauvignon et Tempranillo, ce vin offre des notes de fruits mûrs, des épices chaudes et une élégante structure boisée. Les raisins proviennent de parcelles d'altitude aux sols pauvres et calcaires et sont vinifiés selon des techniques modernes et avec un sens aigu de l'équilibre entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"949\" data-start=\"890\"\u003e Vignobles et région : DO Almansa, 700–800 mètres d'altitude\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"1290\" data-start=\"950\"\u003eLes raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 40 ans, cultivées à une altitude de 700 à 800 mètres sur des sols secs et calcaires, avec une pluviométrie minimale. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, avec des vignes en gobelet traditionnel ( \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wijnen-gemaakt-van-bush-vines\" title=\"Explication sur les vignes buissonnantes\"\u003evous pensez : « en gobelet ? On vous explique ! »\u003c\/a\u003e ) et en rangs palissés. Ce terroir assure de faibles rendements et une expression aromatique intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1343\" data-start=\"1292\"\u003e Vinification et élevage : préservation du fruit et finesse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1745\" data-start=\"1344\"\u003e Les vendanges débutent fin septembre. Les raisins subissent une courte macération de 4 à 5 jours, la température augmentant progressivement jusqu'à 25 °C. Ce processus permet de préserver le fruit et d'assouplir les tanins. La fermentation se déroule à basse température et dure environ 15 jours. Le vin est ensuite élevé \u003cstrong data-end=\"1744\" data-start=\"1670\"\u003esix mois en fûts de 300 litres de chêne américain moyennement toasté\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 class=\"\" data-end=\"1772\" data-start=\"1747\"\u003eComposition du raisin \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1838\" data-start=\"1773\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1791\" data-start=\"1773\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1791\" data-start=\"1775\"\u003e 65% Monastrell \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1818\" data-start=\"1792\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1818\" data-start=\"1794\"\u003e 20% Cabernet Sauvignon \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1838\" data-start=\"1819\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1838\" data-start=\"1821\"\u003e 15% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1884\" data-start=\"1840\"\u003e Notes de dégustation : robuste, riche et élégant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2226\" data-start=\"1885\"\u003e Ce vin présente une robe rouge rubis profond. Le nez révèle des arômes de \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"1950\"\u003eprune, de raisin sec, de poivre noir, de cuir et de confiture de cerise et de cassis\u003c\/strong\u003e . En bouche, il est puissant, sensuel et riche, avec des notes de fruits juteux et d'épices, et une finale longue et chaleureuse. La structure est ferme mais accessible grâce à une bonne acidité et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2250\" data-start=\"2228\"\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2378\" data-start=\"2251\"\u003e Parfait avec \u003cstrong data-end=\"2353\" data-start=\"2268\"\u003eun steak, un ragoût au romarin, des viandes rouges grillées, des tapas et des fromages affinés\u003c\/strong\u003e . Servir à \u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2366\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2396\" data-start=\"2380\"\u003e Récompenses \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2892\" data-start=\"2397\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2441\" data-start=\"2397\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2441\" data-start=\"2399\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2432\" data-start=\"2399\"\u003eOr – Citadelles du Vin 2019\u003c\/strong\u003e (2017) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2500\" data-start=\"2442\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2500\" data-start=\"2444\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2491\" data-start=\"2444\"\u003eRecommandé – Decanter World Wine Awards 2019\u003c\/strong\u003e (2017)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2561\" data-start=\"2501\"\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"2561\" data-start=\"2503\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2552\" data-start=\"2503\"\u003eRecommandé – International Wine Challenge 2019\u003c\/strong\u003e (2017) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2616\" data-start=\"2562\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2616\" data-start=\"2564\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2607\" data-start=\"2564\"\u003eBronze – Decanter World Wine Awards 2018\u003c\/strong\u003e (2016) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2675\" data-start=\"2617\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2675\" data-start=\"2619\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2666\" data-start=\"2619\"\u003eRecommandé – Decanter World Wine Awards 2017\u003c\/strong\u003e (2015) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2723\" data-start=\"2676\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2723\" data-start=\"2678\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2714\" data-start=\"2678\"\u003eOr – Trophée Berliner Wein 2016\u003c\/strong\u003e (2014) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2764\" data-start=\"2724\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2764\" data-start=\"2726\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2755\" data-start=\"2726\"\u003eArgent – ​​Mundus Vini 2016\u003c\/strong\u003e (2014) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2805\" data-start=\"2765\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2805\" data-start=\"2767\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2796\" data-start=\"2767\"\u003eArgent – ​​Mundus Vini 2015\u003c\/strong\u003e (2013) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2846\" data-start=\"2806\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2846\" data-start=\"2808\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2808\"\u003eArgent – ​​Mundus Vini 2014\u003c\/strong\u003e (2012) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2892\" data-start=\"2847\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2892\" data-start=\"2849\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2885\" data-start=\"2849\"\u003eOr – Trophée Berliner Wein 2012\u003c\/strong\u003e (2010)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3054\" data-start=\"2894\"\u003e Un Crianza espagnol robuste et riche, d'une précision moderne. \u003cem data-end=\"3054\" data-start=\"2954\"\u003eLe Crianza « Marius » est puissant, équilibré et parfait pour les amateurs de vins rouges de caractère.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775792484431,"sku":"10067","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marius-crianza_10067.webp?v=1770120238"},{"product_id":"decugnano-dei-barbi-ad-1212","title":"Decugnano dei Barbi A.D. 1212","description":"\u003ch2 data-section-id=\"d4fpqz\" data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eDecugnano dei Barbi A.D. 1212 2021 Ombrie Rouge IGT, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"548\"\u003eDecugnano dei Barbi A.D. 1212 2021 est la cuvée rouge historique et phare de la maison, et elle montre immédiatement qu'Orvieto a étonnamment beaucoup à offrir en matière de vins rouges sérieux. Ce vin est solidement ancré dans l'histoire du domaine. Que signifie A.D. 1212 ? Cela fait référence à l'année où le nom de ce lieu est apparu pour la première fois dans un document, faisant de cette bouteille non seulement un assemblage rouge, mais aussi une référence directe aux origines de Decugnano dei Barbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"550\" data-end=\"573\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"712\"\u003eLa base de ce vin se trouve dans les collines autour d'Orvieto, où l'altitude, le sol et l'histoire s'unissent pour créer un profil remarquablement unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"714\" data-end=\"850\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"728\"\u003eSituation :\u003c\/strong\u003e Les vignobles sont situés près d'Orvieto en Ombrie à 320 m d'altitude, ce qui aide à mieux équilibrer la maturité et la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"852\" data-end=\"1047\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"864\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Le sable et l'argile constituent la base ici, avec de nombreux sédiments marins et des restes fossilisés de coquillages et d'huîtres. Cela confère à cette origine une signature unique et distincte dans la région.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1179\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1065\"\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Les parcelles sont exposées au sud-est et au sud-ouest, ce qui permet aux raisins de bénéficier de beaucoup de soleil et de mûrir uniformément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1181\" data-end=\"1309\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1195\"\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e Le climat méditerranéen assure une maturité suffisante, tandis que l'altitude empêche le vin de devenir lourd ou pâteux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1463\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1334\"\u003eLieu historique :\u003c\/strong\u003e Decugnano est situé dans la partie la plus ancienne de la région d'Orvieto, ce qui confère à ce vin un caractère supplémentaire avant même la première gorgée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1465\" data-end=\"1490\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1638\"\u003eA.D. 1212 est élaboré avec un accent clair sur l'équilibre, de sorte que la puissance et la finesse ne s'opposent pas mais se rejoignent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1795\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1675\"\u003eFermentation en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, ce qui préserve la clarté et la précision du fruit et de la structure de l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1797\" data-end=\"1996\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1826\"\u003eÉlevage en fûts de chêne français :\u003c\/strong\u003e 50% du vin vieillit 12 mois en barriques françaises. Cela confère une profondeur supplémentaire, une meilleure structure et une influence boisée raffinée sans masquer le caractère du vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1998\" data-end=\"2182\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2000\" data-end=\"2020\"\u003eAlcool à 15 % :\u003c\/strong\u003e Avec 15 % d'alcool, ce vin a une puissance certaine, mais c'est précisément l'élevage et l'assemblage soigné qui garantissent que cette intensité est contrôlée et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2184\" data-end=\"2402\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2215\"\u003eÉvolution historique :\u003c\/strong\u003e Le premier millésime est apparu en 1988 sous le nom d'IL Decugnano dei Barbi. Depuis 2015, ce vin porte le nom A.D. 1212, encore plus explicitement lié à l'histoire du domaine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2404\" data-end=\"2427\"\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2579\"\u003eL'assemblage de l'A.D. 1212 est composé de 3 cépages rouges qui, ensemble, apportent profondeur, structure et une interprétation très personnelle du rouge d'Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2581\" data-end=\"2705\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2583\" data-end=\"2611\"\u003eSyrah – Orvieto, Ombrie :\u003c\/strong\u003e La Syrah apporte une intensité supplémentaire et contribue au caractère puissant et sombre de l'assemblage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2707\" data-end=\"2837\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2709\" data-end=\"2750\"\u003eCabernet Sauvignon – Orvieto, Ombrie :\u003c\/strong\u003e Le Cabernet Sauvignon renforce la structure et confère à cette cuvée un sérieux et une longueur supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2839\" data-end=\"2986\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2841\" data-end=\"2877\"\u003eMontepulciano – Orvieto, Ombrie :\u003c\/strong\u003e Le Montepulciano rend le vin plus ample et plus complet, ancrant ainsi solidement l'assemblage dans le centre de l'Italie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2988\" data-end=\"3019\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3021\" data-end=\"3547\"\u003eDans le verre, ce vin affiche une couleur rouge profond avec une allure sérieuse. Le nez s'ouvre sur des couches, avec des fruits noirs, des herbes mûres et une touche boisée raffinée joliment intégrée à l'ensemble. Vient ensuite une saveur pleine et puissante où la concentration et l'équilibre vont de pair, sans que le vin ne devienne lourd ou âpre. Les tanins sont fermes mais soignés, et la finale est longue avec une ligne élégante et harmonieuse. C'est le genre de vin que l'on ouvre pour un dîner qui se veut un peu plus spécial qu'un repas de semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e• \u003cstrong data-start=\"3551\" data-end=\"3574\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce vin entre 16 et 18 °C, car dans cette plage, l'équilibre entre la puissance, les épices et l'influence du bois est le mieux maintenu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• \u003cstrong data-start=\"3714\" data-end=\"3728\"\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Cet Ombrie Rosso IGT s'accorde parfaitement avec le bœuf rôti, l'agneau, le gibier ou les fromages affinés à pâte dure, car ces plats ont suffisamment de profondeur pour sa concentration et sa structure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3919\" data-end=\"3933\"\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3935\" data-end=\"4143\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3937\" data-end=\"3966\"\u003e93 points, Vinous (2021) :\u003c\/strong\u003e Un score dans cette fourchette indique chez Vinous un vin d'un niveau exceptionnel, ce qui signifie que ce millésime dépasse clairement la norme en termes de personnalité et de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4145\" data-end=\"4302\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4147\" data-end=\"4178\"\u003e93 points, Falstaff (2021) :\u003c\/strong\u003e Chez Falstaff également, 93 points placent ce vin de manière convaincante dans la catégorie des vins très puissants, complets et de caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4304\" data-end=\"4461\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4306\" data-end=\"4342\"\u003eCinque Grappoli, Bibenda (2021) :\u003c\/strong\u003e Cette distinction est, au sein de Bibenda, une reconnaissance des grands vins dotés d'une classe et d'une force de persuasion évidentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4304\" data-end=\"4461\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4465\" data-end=\"4489\"\u003e4,2 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Avec cette note moyenne élevée, Decugnano dei Barbi A.D. 1212 démontre qu'il n'impressionne pas seulement les professionnels, mais qu'il est également largement apprécié par les amateurs de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"160nu0g\" data-start=\"4669\" data-end=\"4712\"\u003ePlus d'informations sur Decugnano dei Barbi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4714\" data-end=\"5218\"\u003eDecugnano dei Barbi a des racines qui remontent à 1212, mais a pris sa forme moderne à partir de 1973 lorsque Claudio Barbi a redonné vie au domaine abandonné. Il a restauré les vignobles, reconstruit la cave et donné au domaine une direction propre où tradition et innovation se rejoignent remarquablement bien. Decugnano dei Barbi A.D. 1212 résume magnifiquement cette histoire, car c'est précisément ce vin qui lie la charge historique du lieu à une cuvée rouge emblématique alliant puissance, raffinement et une identité propre.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775788453967,"sku":"10139","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/a-d-1212-rode-wijn_10139.webp?v=1770120352"},{"product_id":"1924-double-black-red-wine-blend","title":"Assemblage de vins rouges doubles noirs de 1924","description":"Cet assemblage de vins rouges Double Black de 1924 est un vin très limité ; il manque tout simplement de cette richesse. Tout a commencé en 1924, lorsque le premier vin a été élaboré en Californie centrale, plus précisément dans la région viticole de Lodi, où le climat est idéal pour un vin rouge puissant et corsé. Avec ce vin, le vigneron souhaite mettre en valeur la beauté de sa région et sa capacité à produire d'excellents vins. Après des recherches et des améliorations approfondies, le domaine de 1924 est devenu l'un des plus réputés de la région de Lodi. Sa douceur et sa puissance, en particulier, ont fait sa renommée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage en bois pour le Double Black Red Wine Blend de 1924\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe « Red Blend » est un mariage de quatre cépages : Zinfandel, Merlot, Syrah et une touche de Cabernet Sauvignon. Un succès assuré, car cet assemblage est un véritable savoir-faire. Mais avant d'en arriver là, il est important de vous présenter le vignoble. Les vieilles vignes denses sont plantées à Lodi, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement optimal, leur permettant de développer une forte teneur en sucre. Elles bénéficient également de vents frais, permettant une vendange lente et régulière. Une fois à pleine maturité, les raisins sont vendangés séparément et transportés en petites caisses jusqu'au chai de 1924. Une fois tous les raisins récoltés, le vigneron crée l'assemblage ultime : le Double Black Red Wine Blend est ainsi finalisé. Mais pas encore tout à fait, car le vin entier est élevé plusieurs mois supplémentaires en fûts de chêne, ce qui lui confère une puissance et une onctuosité exceptionnelles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du mélange de vin rouge Double Black\u003c\/h2\u003e\n\n \nOui, le moment est venu. Nous ouvrons cette magnifique bouteille et sentons immédiatement un puissant arôme de fruits noirs, de vanille et de caramel. Waouh, cela nous invite vraiment à saisir rapidement un grand verre. Nous versons le vin rouge et découvrons une belle robe sombre aux reflets violets. Au nez, ce vin rouge enchante les sens. Nous avons noté des prunes mûres, du chocolat noir, des cerises mûres, de la vanille et du cèdre. La bouche est très onctueuse, pleine de riches saveurs de fruits noirs, d'épices légères, de caramel, de toffee, de marc de café, de chocolat, etc. Un vin digne d'un roi !","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932141647,"sku":"11111","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/1924-double-black-red-wine-blend_11111.webp?v=1770195042"},{"product_id":"purcari-1827-cabernet-sauvignon","title":"Purcari 1827 Cabernet Sauvignon","description":"Les vins moldaves, bien que peu connus au départ, sont produits depuis le XIIe siècle. La région de Stefan Voda est réputée pour la richesse de ses sols et la douceur de son climat, propices à la culture de nombreux cépages. C'est pourquoi on y trouve des cépages réputés comme ce Cabernet Sauvignon rouge. Le nom Purcari vient du village où se trouve le château. Ce petit village porte également le même nom et est entouré des vignobles du monastère d'Agon Zograf. C'est un magnifique espace naturel que de nombreux peintres ont souvent immortalisé sur leurs toiles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'empereur de Russie en 1827\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès une longue histoire remontant au XIIe siècle, le domaine Château Purcari a connu la gloire en 1827. Cette année-là, l'empereur Nicolas Ier de Russie lui a accordé le statut de premier domaine viticole spécialisé de Bessarabie. Le développement s'est ensuite accéléré et, quelques années plus tard, le domaine a commencé à recevoir ses premières récompenses internationales. Fièrement investi dans ses vignobles ces dernières années, le domaine dispose d'une technologie de vinification de pointe. Ses vins ont acquis une renommée mondiale, ce qui a grandement bénéficié à la viticulture moldave.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Purcari 1827 Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Cabernet Sauvignon est l'un des vins rouges les plus puissants du Château Purcari, notamment grâce à son élevage. Les vignes sont plantées sur un sol riche, riche en calcaire et en marne, conférant aux raisins une grande puissance. Le climat est idéal, avec un ensoleillement abondant et une brise fraîche constante qui souffle sur le vignoble. Cela permet aux raisins de Cabernet Sauvignon une maturation longue et homogène, entièrement vendangés à la main. Les vendanges ont lieu tôt le matin, ce qui minimise les risques d'oxydation. Après pressurage, ce Cabernet Sauvignon est élevé au moins six mois en fûts de chêne. Les chais du Château Purcari regorgent de magnifiques fûts de chêne. Le vin offre des arômes de fruits noirs, d'épices exotiques, avec une touche de vanille et de chocolat. La bouche est ample et robuste, avec une attaque fruitée de cassis abondante, suivie de notes d'épices, de cèdre et d'une touche de vanille.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875387471,"sku":"11114","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/purcari-1827-cabernet-sauvignon-de-purcari_11114.webp?v=1770121066"},{"product_id":"district-7-estate-grown-cabernet-sauvignon","title":"Cabernet Sauvignon cultivé dans le domaine du District 7","description":"Le projet District 7 Wines est né d'une grande passion chez Scheid Family Wines. Situé dans le comté de Montery, qui abrite des vignobles de renommée mondiale et des vins exceptionnels, il bénéficie de la saison de croissance la plus longue de tous les districts, ce qui le rend si unique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La longue saison de croissance du Cabernet Sauvignon du District 7\u003c\/h2\u003e\n\n\n Grâce à l'air frais et marin de la baie de Monterey, qui souffle quotidiennement sur les vignobles, la saison végétative est longue. C'est idéal pour les cépages qui mûrissent bien dans ces conditions. Le Cabernet Sauvignon, en revanche, a besoin d'un peu plus de soleil et est donc planté sur les versants sud de la vallée. Les raisins mûrissent très lentement, ce qui donne des vins complexes et bien structurés.\n\n\n \nCe Cabernet Sauvignon du District 7 est un assemblage de raisins issus de deux domaines viticoles. Le vignoble de Hames Valley est situé près de la frontière avec le comté de San Luis Obispo. Abrité des vents de l'après-midi, il présente les plus fortes variations de température diurnes du comté. L'association de journées chaudes, de nuits fraîches et d'une longue saison de croissance en fait un lieu idéal pour les vins rouges corsés et tanniques. Le vignoble de San Lucas est le point de convergence climatique du comté de Monterey pour les cépages bordeaux, avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches et calmes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 10 mois de vieillissement en fûts de chêne pour le Cabernet Sauvignon du Domaine District 7\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins ont été vendangés tôt le matin en fonction de leur maturité et de leur acidité. Au chai, les raisins sont triés, foulés et fermentés en petites quantités. Une manipulation délicate et une intervention minimale ont préservé l'intégrité du cépage et le caractère de chaque parcelle. Le vin est ensuite élevé 10 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Le Cabernet Sauvignon est d'une robe merveilleusement sombre, avec des arômes et des saveurs de mûre, de sureau et de cerise noire, avec des notes d'estragon frais, de vanille et de chêne grillé. Mûr, rond et juteux, il présente des tanins souples et intégrés et une finale persistante de fruits noirs éclatants. Il accompagne parfaitement les plats de bœuf et de gibier, ainsi que les plats végétariens comme le risotto aux champignons.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775890690127,"sku":"12618","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/district-7-estate-grown-cabernet-sauvignon_12618.webp?v=1770370431"},{"product_id":"rupert-rothschild-vignerons-classique","title":"Rupert \u0026amp; Rothschild Vignerons Classiques","description":"En parlant de vins parfaits, difficile d'ignorer les vins de Rupert \u0026amp; Rothschild. Le nom Rothschild à lui seul donne la chair de poule aux véritables amateurs. Mais même avec le nom retentissant de Rupert, les vrais connaisseurs savent ce qu'il faut savoir. Vous l'aurez deviné : ce vin rouge est une merveilleuse alliance de ces deux univers. Nous sommes donc extrêmement heureux et fiers de retrouver ces vins exquis dans notre gamme.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vin Rothschild d'Afrique du Sud\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les vins Rupert \u0026amp; Rothschild sont le fruit d'une étroite collaboration entre deux figures emblématiques du monde viticole. D'un côté, le Dr Anton Rupert, vigneron renommé de Franschhoek, en Afrique du Sud. De l'autre, Smane et l'illustre baron Edmond de Rothschild, descendant de la célèbre dynastie, ont décidé de fonder Rupert \u0026amp; Rothschild. Le domaine, fondé en 1997, est situé entre Stellenbosch et Paarl, près des majestueuses montagnes du Simonsberg.\n\n\n \nL'objectif de cette collaboration est de produire les meilleurs vins sud-africains, selon une approche bordelaise. La gamme se compose donc principalement de Bordeaux rouges robustes et de caractère. Ce Vignerons Classique ne fait pas exception. C'est un superbe vin rouge, composé pour moitié de Merlot, cépage souple qui prospère au pied des monts Simonsberg. Il est complété par une part importante de Cabernet Sauvignon (35 %). Les proportions de Cabernet Franc (10 %) et de Petit Verdot (5 %) sont nettement plus faibles, mais tout aussi importantes. Elles constituent l'âme de ce Rupert \u0026amp; Rothschild Vignerons Classique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût de ce vin rouge Rothschild ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès la fermentation, le vin rouge bénéficie de son élevage emblématique en fûts de chêne français, d'une durée de 16 mois. Ce vieillissement lui confère une saveur typiquement bordelaise, avec une touche de fraîcheur. On y décèle des notes distinctes de fruits noirs, comme la prune et le cassis. Une nuance terreuse est clairement perceptible. Les connaisseurs y reconnaîtront des arômes et des saveurs de copeaux de crayon, de feuilles de thé et de chocolat noir. Rupert \u0026amp; Rothschild Vignerons Classique est donc un incontournable pour les amateurs de vins de Bordeaux.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775890788431,"sku":"12706","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rupert-rotschild-vignerons-classique_12706.webp?v=1770370845"},{"product_id":"conte-di-campiano-cabernet-primitivo","title":"Conte di Campiano Cabernet Primitivo","description":"Ce Cabernet Primitivo, souple et moelleux, du domaine Conte di Campiano est un magnifique vin des Pouilles, issu du sud ensoleillé de l'Italie. Ses arômes chaleureux et fruités vous transporteront immédiatement sous le soleil italien. Ce vin rouge est magnifiquement équilibré et possède une structure remarquable, avec des tanins souples qui arrondissent agréablement les saveurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La large gamme de vins Conte di Campiano\u003c\/h2\u003e\n\n\n Fondé en 1930, le domaine polyvalent Conte di Campiano continue de surprendre par ses vins. Il produit une grande variété de vins à partir de raisins sélectionnés et achetés en Sicile, dans les Pouilles et même dans le sud de la vallée du Pô. Initialement axée sur les vins effervescents, l'entreprise propose aujourd'hui une large gamme de vins tranquilles. Non seulement la qualité est exceptionnelle, mais les vins sont également proposés à des prix très attractifs.\n\n\n \nCe vin rouge savoureux est élaboré à partir de raisins Primitivo et Cabernet Sauvignon de haute qualité. Les raisins sont récoltés entièrement à la main dans la région des Pouilles, près de Manduria, dans le sud de l'Italie. Les vignobles s'étendent sur les collines qui bordent la côte et bénéficient d'un climat privilégié qui leur permet une parfaite maturation. Au chai, la macération pelliculaire débute pour optimiser la couleur et l'extraction des arômes. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pendant 4 à 6 mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez de l'arôme fruité du Conte di Campiano Cabernet Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cabernet Primitivo présente une robe rouge rubis aux reflets orangés. Dès la dégustation, un délicieux arôme fruité vous accueille, avec des notes de fruits mûrs et de cerises. Ces arômes sont complétés par des notes de tabac doux. Ce vin rouge est magnifiquement équilibré, doté d'une structure parfaite et de tanins souples et fondus. La finale, légèrement marquée par la cerise, couronne agréablement cette exquise saveur.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933255759,"sku":"12985","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/conte-di-campiano-cabernet-primitivo_12985.webp?v=1770371110"},{"product_id":"the-fishwives-club-cabernet-sauvignon","title":"Le Club des Poissonnières Cabernet Sauvignon","description":"Les vins du Fishwives Club ont désormais acquis un statut quasi culte. Ils incarnent la lutte contre le patriciat. La lutte contre le mercantilisme. Le fait que les souvenirs valent bien mieux que l'argent. Au Fishwives Club, tout est à prendre avec des pincettes. Il faut simplement se faire plaisir et ne pas tout prendre trop au sérieux ; surtout, prendre du plaisir. Une expérience vécue par la fondatrice des vins du Fishwives Club.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins du Fishwives Club\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'architecte de ces vins sud-africains a eu une vie florissante. Une carrière prospère, une belle maison dans l'un des plus beaux quartiers de Johannesburg et une épouse ravissante. Le tableau parfait était brillant et impeccable. Cependant, même avec le plus grand soin, certaines choses restent imprévisibles. Il a tout perdu et a décidé de retourner dans sa ville natale, près du Cap. Il est devenu un solitaire reclus. Jusqu'à ce qu'il rencontre deux femmes dans un café du coin qui ont éveillé en lui un élan. Il est redevenu enthousiaste et créatif. Il a nommé le domaine, affectueusement, en leur honneur : « Les Fishwives ».\n\n\n\n\u003ch2\u003e Achetez le vin Cabernet Sauvignon du Fishwives Club\u003c\/h2\u003e\n\n \nGrâce au dévouement indéfectible de la fondatrice, les vins du Fishwives Club jouissent d'une immense popularité. Il y a quelques années, un nouveau vignoble, planté de Cabernet Sauvignon, a été acquis près de Stellenbosch. Ce vignoble étant petit, la production de Cabernet Sauvignon du Fishwives Club est limitée. Les raisins sont récoltés et élevés en petits fûts de chêne, américains et français, pendant neuf mois. Il en résulte une profondeur et une complexité incomparables. Un vin de Cabernet Sauvignon d'exception que de nombreux autres domaines lui envient. Il offre un arôme distinct de cerise, enrobé de cassis. La vanille parfumée, associée au chêne grillé, révèle immédiatement la qualité exceptionnelle du Cabernet Sauvignon du Fishwives Club.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935320143,"sku":"13732","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/The_Fishwives_Club_Cabernet_Sauvignon.webp?v=1759497937"},{"product_id":"chateau-lagrange-les-fiefs-de-lagrange-saint-julien","title":"Château Lagrange Les Fiefs De Lagrange Saint Julien","description":"Un classique du Médoc. Le Château Lagrange est une icône des vins de Bordeaux depuis des siècles. Le Château Lagrange « Les Fiefs de Lagrange » est leur principal atout. Un vin intense, idéal pour découvrir Saint-Julien, l'une des appellations les plus importantes du Médoc.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vin Saint-Julien du Médoc\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Saint-Julien est un style de vin très apprécié. Niché entre Pauillac et le Haut-Médoc, il est en excellente compagnie. Saint-Julien n'est pas l'appellation la plus connue du Médoc, mais les vrais connaisseurs savent que les vignobles qui l'entourent sont précieux. Un style, principalement axé sur le Cabernet Sauvignon, est immédiatement reconnaissable à la dégustation d'un Saint-Julien. Les vins du Château Lagrange ne font pas exception.\n\n\n\n Le Château Lagrange possède une histoire fascinante qui remonte à la fin du Moyen Âge, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines viticoles de la région. Il est né de la fusion de deux domaines, Pellecahus et Langrange de Monteil. L'un possédait des vignes à l'est, l'autre à l'ouest. La fusion des deux domaines en 1631 (!) a donné naissance au Château Lagrange.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter du vin Château Lagrange\u003c\/h2\u003e\n\n \nComme il sied à un grand Saint-Julien, le Cabernet Sauvignon est l'un des cépages les plus importants. Dans ce Château Lagrange Les Fiefs De Lagrange, il représente également 51 % de l'encépagement. Une part importante de Merlot est également utilisée. L'ajout final de 5 % de Petit Verdot confère au vin une dimension supplémentaire. Les raisins sont vendangés à la main de fin septembre à la première semaine d'octobre. Ils subissent deux contrôles supplémentaires, afin de garantir un prix attractif pour le Château Lagrange Les Fiefs De Lagrange. Après une vinification intensive, les raisins sont élevés 14 mois, dont 20 % en fûts de chêne neufs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions du Château Lagrange Les Fiefs De Lagrange\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Saint-Julien est une merveille. Malgré la puissance des cépages de cette région de Bordeaux, le Château Lagrange Les Fiefs De Lagrange offre une bouche étonnamment douce. Une bouche plus conviviale sans sacrifier le caractère. On y découvre des notes de violette, de cassis, de fruits rouges et une pointe de fraise mûre. Une touche épicée se révèle en arrière-bouche : des épices délicates sont facilement perceptibles. La finale est d'une fraîcheur surprenante.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775903338575,"sku":"13762","price":32.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-lagrange-les-fiefs-de-lagrange_13762.webp?v=1771589152"},{"product_id":"le-riche-cabernet-sauvignon-stellenbosch","title":"Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch","description":"Stellenbosch est une région réputée pour ses excellents vins, notamment le Cabernet Sauvignon. Le Riche est un producteur engagé dans la production de vins de grande qualité. Fort d'une longue expérience dans la viticulture, l'entreprise s'est imposée comme un pionnier du Cabernet Sauvignon. Ce Cabernet Sauvignon de Stellenbosch en est un parfait exemple.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 20 mois de vieillissement en bois pour Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch est produit dans la magnifique région de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Le domaine Le Riche est un véritable pionnier des vins de Cabernet Sauvignon de haute qualité. Ces vins sont très appréciés dans le monde entier pour leur qualité et leur saveur. Stellenbosch, riche d'une longue tradition de production de vins de grande qualité, est considérée comme la région la plus réputée pour la culture du Cabernet Sauvignon. Une sélection rigoureuse des vignobles permet de capturer les arômes et les saveurs spécifiques de cette région et de les assembler pour créer un vin parfaitement équilibré. Les pentes de gravier fraîches surplombant False Bay et les riches sols de granit rouge qui entourent Stellenbosch contribuent tous à la saveur unique et délicieuse du Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch.\n\n\n \nLes raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignes, puis acheminés directement au chai. Le Riche travaille chaque parcelle séparément, permettant ainsi à chaque cépage de s'épanouir pleinement. Après un an d'élevage, l'assemblage final est réalisé. Les raisins des différents terroirs sont assemblés, conférant au vin toute sa complexité. Enfin, le vin est élevé 20 mois en fûts de chêne français. Cet élevage confère au vin des notes uniques.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élégance et puissance au Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cabernet Sauvignon se révèle dans le verre avec une robe rouge grenat. On y découvre immédiatement des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes d'olive, de menthe et de cèdre. En bouche, c'est un vin fruité aux tanins fermes. Il est magnifiquement équilibré et offre une finale longue et savoureuse. Un mariage parfait d'élégance et de puissance.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775891345487,"sku":"14194","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/le-riche-cabernet-sauvignon-stellenbosch_14194.webp?v=1771589471"},{"product_id":"chateau-pedesclaux-pauillac-5e-grand-cru-classe-2020","title":"Château Pédesclaux Pauillac 5e Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003e Nous sommes fiers de vous présenter le Château Pédesclaux 2020 Pauillac 5ème Grand Cru Classé, un vin qui incarne le caractère unique de son terroir et met en valeur l'art de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLa première chose qui frappe est sa belle robe rouge profond, presque rubis sur les bords. Elle évoque une douce lueur du soleil couchant qui s'éteint à l'horizon. Cette couleur annonce des sensations riches et complexes qui s'apprêtent à conquérir vos sens. Le bouquet s'ouvre sur une abondance de fruits noirs mûrs. Imaginez des mûres, des cerises noires et des prunes, toutes parfaitement mûres au plus fort de leur saison. Une touche d'épices exotiques s'y mêle, avec des touches de clou de girofle, de poivre noir et une subtile note d'anis étoilé. Le parfum est sublimé par une note de bois de cèdre luxueux et une touche de fèves de cacao pures.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dès la première gorgée, le bouquet est pleinement concrétisé. La bouche est équilibrée, élégante et intense. L'attaque est puissante et offre une merveilleuse palette aromatique. On y retrouve des notes de mûres et de cerises noires, associées à une belle note épicée parfaitement équilibrée. Mais ce n'est qu'un début.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEn bouche, le vin dévoile une complexité surprenante. Une veine minérale sublime les notes plus profondes, faisant écho au terroir graveleux de Pauillac. Puis, tel un second accord d'une symphonie, le chêne émerge, subtilement toasté et parfaitement mêlé au fruit. La finale se termine par des notes d'expresso et de chocolat noir, créant une finale longue, harmonieuse et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le Château Pédesclaux 2020 est un vin au potentiel de garde exceptionnel. Déjà captivant, la patience révélera encore plus de complexité et de nuances, offrant une expérience véritablement merveilleuse à tout amateur de vin. En définitive, le Château Pédesclaux 2020 Pauillac, 5e Grand Cru Classé, est bien plus qu'un simple vin. C'est un moment de pur plaisir, une célébration du passé et du présent, et une promesse d'avenir.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927816271,"sku":"14364","price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-pedesclaux-pauillac-5e-grand-cru-classe-2020_14364.webp?v=1771589600"},{"product_id":"domaine-guinand-black-gorilla","title":"Domaine Guinand Black Gorilla","description":"Le Domaine Guinand est un domaine viticole renommé situé à Saint-Christol, charmant village entre Nîmes et Montpellier, en Languedoc. Riche d'une riche histoire remontant à huit générations, le domaine est aujourd'hui dirigé par Serge et Sophie Guinand. Avec un total de 65 hectares de vignes, la famille Guinand dispose d'une importante surface dédiée à la culture de la vigne. Cette zone se trouve à environ 25 kilomètres de la mer Méditerranée, ce qui a un impact positif, entre autres, sur ce Gorille Noir.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Des conditions parfaites pour le gorille noir\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine Guinand bénéficie d'une diversité de sols essentielle à la production de ses vins. Ces sols varient du limoneux au sableux, avec une mention particulière pour les terrasses aux galets roulés caractéristiques, de gros galets roulés qui retiennent la chaleur la nuit. Ces terrasses sont composées de sols alluviaux, issus des dépôts fluviaux et de l'érosion des roches au fil du temps. La proximité de la mer rafraîchit les températures, créant un climat favorable aux cépages cultivés.\n\n\n \nÀ maturité optimale, les raisins de Merlot et de Cabernet Sauvignon sont récoltés sélectivement et subissent une fermentation contrôlée au chai. Durant ce processus, les raisins restent en cuve de fermentation pendant environ 23 jours. Ce temps de contact prolongé entre les pellicules et le jus contribue à une extraction plus profonde de la couleur, des arômes et des tanins. Pour le Merlot, on utilise le pigeage, qui consiste à immerger et à écraser manuellement les pellicules dans le jus en fermentation. Ensuite, le jus est assemblé et l'assemblage est élevé en cuve pendant six mois supplémentaires.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un Domaine Guinand Black Gorilla ample et riche\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Black Gorilla est un vin rouge profond aux riches reflets violacés. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et des nuances épicées. Dès la première gorgée, il révèle une saveur délicieuse : riche, ample et pourtant soyeuse. Malgré un taux d'alcool élevé de 15 %, généralement considéré comme un « vin puissant », le Black Gorilla est une création harmonieuse dont le degré d'alcool reste étonnamment faible. Merveilleusement équilibré et très accessible.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775903469647,"sku":"14458","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/black-gorilla_14458.webp?v=1771589635"},{"product_id":"postmark-paso-robles-cabernet-sauvignon","title":"Cachet de la poste Paso Robles Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles est bien plus qu'un simple vin rouge ; c'est un chef-d'œuvre qui célèbre le savoir-faire et la passion. Ce vin exceptionnel, composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec de subtiles touches de Petit Verdot et de Cabernet Franc, incarne l'apogée de Paso Robles. Avec son caractère puissant et ample, le Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles est un exemple remarquable de la richesse et de la complexité des vins de cette région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le processus de vinification du Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDuckhorn Vineyards a été fondé en 1976 par Dan et Margaret Duckhorn dans la Napa Valley et s'est forgé une solide réputation. L'artisanat et la qualité sont primordiaux, comme en témoigne la diversité de sa gamme de vins, dont celui-ci, issu de Paso Robles, un vignoble peut-être sous-estimé, situé bien plus au sud que la Napa Valley. Le domaine utilise des raisins soigneusement sélectionnés provenant de différents vignobles pour produire des vins d'une qualité constante. Les raisins du Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles sont soigneusement sélectionnés dans différentes régions de Paso Robles. La diversité des sols, des emplacements et du climat permet à Katie Povah d'élaborer un vin complexe, offrant un bel équilibre entre concentration, structure et élégance. Lorsque les raisins sont à maturité optimale, ils sont vendangés sélectivement. Cette sélection implique la sélection des meilleurs raisins dans les vignes. Au domaine, les raisins sont pressés et une fermentation à température contrôlée s'ensuit. Enfin, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère un caractère rond et onctueux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eLes arômes et les saveurs du Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque gorgée de Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles est un voyage sensoriel. Le vin s'ouvre sur des arômes envoûtants de compote de framboises, de confiture de prunes et de sassafras, sublimés par des notes de vanille et de mélasse issues de l'élevage en fût de chêne. En bouche, le vin révèle une structure généreuse, avec des saveurs luxuriantes de fruits rouges qui laissent place à des nuances de chocolat et de clou de girofle. Des épices chaudes émergent sur une finale longue et intense. Ce mélange harmonieux de saveurs et d'arômes fait du Cabernet Sauvignon Postmark Paso Robles une expérience inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885611087,"sku":"14566","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/postmark-paso-robles-cabernet-sauvignon_14566.webp?v=1771589638"},{"product_id":"barbanera-toscana-5v-supertuscan","title":"Barbanera Toscana 5\/V SuperToscane","description":"\u003cp\u003eCe vin exceptionnel, fruit de la collaboration entre Andrea Bernardini, vigneron toscan qui travaille avec passion avec Barbanera depuis de nombreuses années, est un véritable hommage au savoir-faire et à l'innovation. Sa singularité réside dans l'assemblage de cinq millésimes différents, une approche rare et audacieuse dans le monde viticole. Cette méthode confère aux vins une complexité et une profondeur souvent absentes des vins traditionnels. Reconnu pour son perfectionnement constant et son exigence de qualité, Bernardini a sélectionné les meilleurs crus de ces cinq millésimes. Il en résulte un vin de caractère, symbole de passion et de savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur vin de Barbanera est ce SuperToscan\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe SuperToscan, comme on l'appelle affectueusement, se distingue par son équilibre harmonieux et sa structure riche. Le terme « SuperToscan » désigne une catégorie exclusive de vins toscans qui, tout en s'affranchissant des règles strictes de la législation viticole italienne traditionnelle, n'en demeurent pas moins d'une qualité exceptionnelle. Ce vin se distingue par son assemblage novateur, qui repousse les limites des vins toscans conventionnels. Chacun des cinq millésimes contribue à ses caractéristiques uniques : l'un apporte du fruité, l'autre de la rondeur, et un autre encore de la puissance. Ensemble, ils forment un tout d'une grande harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e L'odeur et le goût de la Barbanera Toscana 5 V\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eL'arôme et la saveur de ce vin sont exceptionnels, fruits d'un long vieillissement d'au moins 18 mois en fûts de chêne français et américain. Ce vieillissement lui confère un arôme profond de pain grillé, mêlé à des nuances épicées et à de riches arômes de mûres et de prunes noires. En bouche, ces saveurs complexes s'harmonisent à merveille, offrant une expérience gustative riche et nuancée. Ce vin, moyennement corsé et agréablement sec, présente un équilibre parfait entre acidité et tanins, ce qui le rend particulièrement facile à boire. Il se déguste ainsi avec plaisir aussi bien seul qu'en accompagnement de divers plats. Enfin, il convient de souligner l'originalité de ce projet en matière de présentation du vin. Fascinant par l'assemblage unique de différents millésimes, il incarne également une vision moderne de la présentation des vins. Les questions qu'il soulève chez les dégustateurs – est-il réellement possible de créer un vin aussi exquis en assemblant cinq millésimes à la perfection ? – ajoutent au charme et au mystère de ce Super Toscan. C'est un vin qui non seulement stimule les sens, mais qui met aussi l'esprit à l'épreuve et éveille la curiosité.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944101967,"sku":"14578","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarbaneraToscana5VSuperTuscan.webp?v=1764084006"},{"product_id":"elite-dor-cabernet-sauvignon-marselan","title":"Élite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan","description":"Quel fantastique vin français du Domaine de La Baume ! Cette cuvée unique, élaborée à partir des meilleurs raisins issus de très vieilles vignes, incarne l'innovation et l'ambition du domaine. Le cépage marselan confère à ce vin une complexité et une richesse uniques. Des techniques de vinification modernes, notamment une macération à froid et une fermentation en fûts de bois, suivies d'un élevage de douze mois en fûts de chêne français, confèrent à ce vin son caractère et sa profondeur distinctifs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Patrimoine et Terroir du Domaine de La Baume\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine de La Baume est un domaine viticole renommé situé dans la magnifique région du Languedoc, dans le sud de la France. Depuis son acquisition par Jean Prat en 1882, ce domaine s'est forgé une solide réputation de producteur de vins de grande qualité, qui incarnent l'essence même du terroir unique de la région. Le Domaine de La Baume s'étend entre les villes pittoresques de Béziers et de Pézenas, où les vignes bénéficient d'un climat favorable et d'un sol fertile, créant ainsi des conditions idéales pour la croissance des cépages caractéristiques de la région.\n\n\n\n Les cépages Cabernet Sauvignon et Marselan baignent dans la chaleur du soleil, leur permettant une parfaite maturité. À maturité optimale, les raisins sont vendangés avec soin et acheminés directement au chai. S'ensuivent une sélection rigoureuse et un pressurage délicat. Enfin, les raisins sont élevés pendant 12 mois en fûts de chêne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût de l'Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan dévoile de délicieux arômes de fruits rouges, de mûre, de laurier, de café et de chocolat. Sa bouche est puissante et robuste, avec un riche mélange de notes épicées et fruitées. Des notes fruitées sensuelles comme la mûre et les baies mûres dominent, complétées par des nuances de café et de cacao. Le vin est ample et onctueux en bouche, avec des tanins magnifiquement intégrés et une acidité douce qui contribuent à une structure équilibrée. Ce vin accompagnera à merveille les grillades.","brand":"Les Grands Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943675983,"sku":"14624","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/elite-d-or-cabernet-sauvignon-marselan_14624.webp?v=1771589776"},{"product_id":"wente-diablo-highlands-red-blend","title":"Wente Diablo Highlands rouge","description":"Le Wente Diablo Highlands Red Blend est l'expression raffinée de plus d'un siècle d'expertise et de passion viticoles de la famille Wente. Depuis 1883, cette famille se consacre à la création de vins d'exception qui capturent l'essence unique de ses vignobles de la côte centrale californienne. Cet assemblage illustre parfaitement ce savoir-faire, grâce à une sélection rigoureuse de cépages, chacun apportant sa touche unique au caractère riche et complexe du vin. Le Diablo Highlands Red Blend s'ouvre sur des arômes invitants de fruits rouges, dominés par des prunes croquantes et des cerises rouges éclatantes. De subtiles notes de caramel et de grains de café se faufilent au nez, tandis qu'une légère touche de poivre blanc lui confère une profondeur intrigante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une danse harmonieuse de saveurs et de textures\u003c\/h2\u003e\n\n \nChaque verre de ce vin rouge exquis est une symphonie de saveurs parfaitement équilibrées. Sa structure moyenne est sublimée par une fusion harmonieuse d'arômes de fruits rouges, subtilement rehaussés par une touche de chêne. Cet accord offre une dégustation à la fois onctueuse et riche, qui se prolonge avec élégance en bouche. La finale, harmonieuse et persistante, révèle un équilibre parfait entre fruité et notes épicées raffinées. La fermentation soigneuse en cuves inox, avec des remontages réguliers, maximise l'extraction de toutes les saveurs, arômes et textures exceptionnelles de ce vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un accompagnement polyvalent pour divers plats\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Wente Diablo Highlands Red Blend est non seulement un plaisir à boire, mais aussi un excellent partenaire pour une grande variété de plats. Ce vin s'accorde particulièrement bien avec un poulet grillé mariné aux herbes, un risotto crémeux aux champignons ou une pizza Margherita classique. Pour les amateurs de fromage, ce mélange s'accordera parfaitement avec une tranche de Gouda affiné ou de brie crémeux. Sa polyvalence le rend idéal aussi bien pour un repas décontracté à la maison que pour un dîner plus formel. À chaque gorgée du Wente Diablo Highlands Red Blend, vous célébrez la riche tradition et le savoir-faire d'une famille qui perfectionne l'art de la vinification depuis des générations.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935451215,"sku":"14829","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/wente-diablo-highlands-red-blend_14829.webp?v=1771589784"},{"product_id":"cielo-1908-oro-di-gio-rosso","title":"Cielo 1908 Oro di Gio Rouge","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1p6g4p8\" data-start=\"281\" data-end=\"334\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCielo 1908 Oro di Gio Rosso Rosso d’Italia, Italie\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"852\"\u003eCielo 1908 Oro di Gio Rosso est un puissant assemblage rouge italien issu de la collection de vins Super Premium 1908 de Cielo. Cette édition spéciale, présentée dans une bouteille dorée remarquable, est un hommage à Giovanni Cielo, le fondateur de l'histoire familiale derrière Cielo 1908. L'assemblage de Primitivo, Negroamaro, Merlot et Cabernet Sauvignon est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne et combine des fruits méditerranéens mûrs, des épices chaudes, des tanins souples et une longue finale de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"854\" data-end=\"877\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"979\"\u003eOro di Gio est un Rosso d’Italia, élaboré à partir de parcelles soigneusement sélectionnées dans le sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"1004\"\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Rosso d’Italia offre la liberté d'assembler différentes origines italiennes en un seul mélange riche et puissant. Pour Oro di Gio, l'accent est mis sur la chaleur, la maturité et une structure pleine et généreuse du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1235\"\u003eSélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins proviennent de parcelles choisies pour créer un véritable « golden blend ». Cette sélection met l'accent sur la concentration, les fruits mûrs, les tanins souples et une structure suffisante pour un long élevage en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1462\"\u003eClimat et Influences :\u003c\/strong\u003e Le sud de l'Italie confère au vin ses fruits méditerranéens mûrs, ses épices sensuelles et son corps ample. Le Primitivo et le Negroamaro, en particulier, apportent chaleur, profondeur et un caractère nettement méridional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1650\" data-end=\"1675\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1772\"\u003eLa vinification est axée sur la couleur, la puissance, les tanins souples et une texture luxueuse et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1789\"\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Le vin subit une macération prolongée des peaux à température contrôlée. Cela confère à Oro di Gio sa couleur rubis intense, sa pleine concentration fruitée et sa structure ample.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1967\" data-end=\"2165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1967\" data-end=\"1995\"\u003eÉlevage \/ Élevage en fût :\u003c\/strong\u003e Le vin est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne. Ce long élevage apporte une profondeur supplémentaire, des épices chaudes, un léger toasté et une structure élégante avec des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2167\" data-end=\"2352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2189\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 15 % d'alcool, cet assemblage possède beaucoup de puissance et de volume. Le cœur de fruit mûr et les tanins polis garantissent que le vin reste riche et velouté en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2354\" data-end=\"2377\"\u003eAssemblage des cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2379\" data-end=\"2466\"\u003eOro di Gio combine la maturité du sud de l'Italie avec une structure et une rondeur internationales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2468\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2468\" data-end=\"2499\"\u003ePrimitivo – Rosso d’Italia :\u003c\/strong\u003e Le Primitivo apporte au vin ses fruits noirs mûrs, ses épices sensuelles, son corps ample et son attaque douce et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2639\"\u003eNegroamaro – Rosso d’Italia :\u003c\/strong\u003e Le Negroamaro apporte une profondeur supplémentaire, des épices méditerranéennes, une couleur sombre et une subtile amertume en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2751\" data-end=\"2856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2751\" data-end=\"2779\"\u003eMerlot – Rosso d’Italia :\u003c\/strong\u003e Le Merlot apporte de la rondeur, de la souplesse et des tanins veloutés à l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2898\"\u003eCabernet Sauvignon – Rosso d’Italia :\u003c\/strong\u003e Le Cabernet Sauvignon apporte de la structure, de la tenue et de la longueur, donnant au vin plus de colonne vertébrale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2999\" data-end=\"3030\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3032\" data-end=\"3379\"\u003eRobe rouge rubis profond, avec un bouquet riche de fruits méditerranéens mûrs, de confiture de mûres sauvages, d'épices chaudes, de léger toasté et de chocolat noir. La bouche est pleine, puissante et veloutée, avec des tanins polis et une finale monumentale et sombre. C'est un vin rouge italien intense avec de la chaleur, une apparence luxueuse et beaucoup de puissance gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3381\" data-end=\"3510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3381\" data-end=\"3404\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 16 et 18 °C, afin que les fruits mûrs, les tanins souples et les notes boisées épicées s'harmonisent parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3512\" data-end=\"3683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3512\" data-end=\"3526\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des viandes rouges mijotées, du gibier, des plats mijotés épicés, des rôtis copieux, des gratins méditerranéens, des fromages affinés ou du chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ionvn4\" data-start=\"3685\" data-end=\"3719\"\u003ePlus d'informations sur Cielo 1908\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3721\" data-end=\"4222\"\u003eCielo 1908 est la collection Super Premium de Cielo e Terra, développée à partir de 4 générations de savoir-faire familial. La collection est centrée sur des vins italiens puissants avec une présentation frappante et un lien clair avec l'histoire familiale qui remonte à Giovanni Cielo. Oro di Gio est l'édition spéciale dorée de cette gamme : un vin qui se distingue non seulement par son style riche, mais aussi par sa bouteille dorée, en faisant un cadeau idéal, un vin de dîner ou une bouteille statement pour les moments spéciaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033767792719,"sku":"5548","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cielo1908OrodiGioRosso.webp?v=1783585441"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/cabernet-sauvignon-sale-banner_57ca57d7-e693-477c-97e9-d8af895f8fdb.webp?v=1790948443","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/cabernet-sauvignon-blends-sale.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}