{"title":"Vallée de la rivière russe","description":null,"products":[{"product_id":"marimar-estate-la-masia-chardonnay","title":"Marimar Estate La Masia Chardonnay","description":"Le domaine Marimar appartient à la famille Torres, devenue célèbre en Espagne. Ce domaine viticole est situé dans les collines vallonnées de l'ouest du comté de Sonoma, sur l'appellation Russian River. Ici, le microclimat est idéal pour la culture du chardonnay et du pinot noir. À seulement 16 kilomètres de l'océan Pacifique, le vignoble est influencé par les brises rafraîchissantes et les brumes marines. C'est pourquoi Marimar a choisi cet emplacement privilégié pour produire les meilleurs vins et perpétuer le nom de la famille Torres. Marimar Torres s'est installée en Californie en 1975. Après deux ans de recherche, elle a acquis les terres et a commencé à planter le vignoble en 1986. Aujourd'hui, 30 hectares sont plantés en chardonnay et 30 hectares en pinot noir.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les faibles rendements du Chardonnay La Masia\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignes sont taillées très courtes pour laisser passer le vent. Orientées à l'est, elles assurent aux raisins de Chardonnay un ensoleillement optimal. Les rendements sont très faibles, mais la récolte est d'une qualité exceptionnelle. Le Domaine Marimar produit seulement 15 000 caisses, réparties entre Chardonnay et Pinot Noir. Son nom vient d'ailleurs de l'espagnol « La Masia » qui signifie « ferme ». Cette magnifique ferme est conçue pour ressembler à une ferme catalane classique. À son arrivée, les raisins sont à nouveau inspectés et seules les meilleures grappes sont utilisées pour ce Chardonnay de grande qualité. Après pressurage, ce Chardonnay La Masia bénéficie d'un long élevage en fûts de chêne, pouvant aller jusqu'à 12 mois, dans les caves du Domaine Marimar. Il peut ainsi s'épanouir pleinement et le vin est d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Chardonnay Marimar\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes amateurs de Chardonnay corsés et élevés en fût de chêne seront absolument ravis par ce vin. À la dégustation, il dévoile une robe jaune doré foncé. Son arôme est riche et crémeux, avec des notes de pêche, d'abricot et une touche de vanille. En agitant vigoureusement le verre, on perçoit une touche distincte de bois de cèdre, accompagnée de quelques noix grillées. La bouche est merveilleusement onctueuse, généreusement crémeuse et, bien sûr, juste ce qu'il faut d'épices. En arrière-goût, de belles nuances de tutti frutti et de confiture d'abricot persistent. La longue finale complète l'expérience.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744741455,"sku":"1773","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marimar-estate-la-masia-chardonnay_1773.webp?v=1770046158"},{"product_id":"marimar-estate-la-masia-pinot-noir","title":"Marimar Estate La Masia Pinot Noir","description":"Marimar Torres, propriétaire de ce magnifique domaine viticole, s'est rendue en Californie en 1975. Elle s'est alors mise en quête des meilleurs vignobles californiens et a trouvé des terres dans les collines vallonnées de l'ouest du comté de Sonoma, dans l'appellation Russian River. Les vignobles bénéficient d'un climat idéal : avec des journées d'été chaudes et des nuits fraîches, les raisins mûrissent exceptionnellement bien. Les vignobles sont situés à seulement quinze kilomètres de l'océan Pacifique. Ce climat influence les vendanges, car les brises rafraîchissantes et les brumes marines confèrent une touche particulière aux raisins de pinot noir. Aujourd'hui, le domaine Marimar s'étend sur 30 hectares, pour une capacité de seulement 15 000 caisses.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le nom La Masia Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Pinot Noir rouge La Masia du Domaine Marimar est devenu un vin incontournable et a reçu plusieurs prix internationaux. Le nom La Masia vient de la traduction espagnole du mot, qui signifie « ferme ». Comme vous l'aurez deviné, le Domaine Marimar a été construit sur le modèle d'une ferme catalane classique. Et c'est frappant, car le Domaine Marimar présente des influences espagnoles en Californie. Le Vignoble Don Miguel : Ce vignoble durable, nommé en hommage au défunt patriarche de la famille Torres, est situé dans la Green Valley, la région la plus fraîche et la plus brumeuse de la Russian River Valley, à seulement quinze kilomètres de l'océan Pacifique. Planté à l'européenne avec une densité élevée de plus de 2 000 pieds par acre, il offre des rendements faibles et un travail intensif. Cependant, les vignes vivent plus longtemps et les raisins développent un meilleur équilibre et une meilleure concentration, ainsi qu'une plus grande élégance et finesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Plein et très puissant ce Pinot Noir Marimar Estate La Masia\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins de Pinot Noir sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés. Dès leur arrivée, les grappes sont pressées directement et le vin entier bénéficie d'un élevage intensif en fûts de chêne français, dont environ la moitié est neuve. Cela confère à ce Pinot Noir rouge encore plus de puissance. À la dégustation, ce vin se pare d'une robe rouge rubis d'une belle limpidité. Le nez est captivant par des notes de cerise et de fruits rouges mûrs, accompagnées de notes de pétales de rose, d'épices et de vanille. La bouche révèle pleinement la puissance de ce Pinot Noir, ample et complexe, avec une abondance de fruits rouges et d'épices mûres. En arrière-goût, des notes d'orange, de cèdre et une touche de fumée. Quel superbe verre !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745921103,"sku":"1774","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marimar-estate-la-masia-pinot-noir_1774.webp?v=1770046162"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/appellatie-russian-river-valley.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}