{"title":"Pierrefeu","description":"","products":[{"product_id":"chateau-de-laumerade-marie-christine-rose","title":"Château de L'Aumerade Marie Christine Rose","description":"Ce rosé de Provence Cru Classé est un assemblage harmonieux de 35 % de syrah, 35 % de grenache et 30 % de cinsault. Ce vin incarne les saveurs raffinées de la Provence, fruit de la passion de la famille Fabre pour l'excellence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Château de L'Aumerade : un domaine viticole historique au cœur de la Provence\u003c\/h2\u003e\n\n\n Niché au cœur des collines pittoresques de Pierrefeu, le Château de l'Aumerade possède une riche histoire remontant au XVe siècle. Son vignoble 400 ans témoigne de traditions viticoles intemporelles. En 1932, la famille Fabre en prend la relève avec la vision d'en faire l'un des domaines les plus prestigieux. Aujourd'hui, L'Aumerade est l'un des 21 domaines de Provence à posséder le prestigieux statut de Cru Classé.\n\n\n \nLe domaine s'étend sur 300 hectares, dont 80 ont été classés Cru Classé en 1955. Situé à proximité du Massif des Maures, le terroir bénéficie d'un sol argilo-calcaire, favorisé par la brise marine, créant des conditions idéales pour produire des vins au caractère fruité prononcé.\n\n\n\n La bouteille unique, conçue par Charlotte Fabre dans les années 1950, s'inspire d'un vase du célèbre verrier Émile Gallé. Les vendanges et la fermentation minutieuses préservent la pureté du fruit, créant ainsi un vin d'une qualité exceptionnelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation de L'Aumerade Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le rosé L'Aumerade séduit par sa robe rose orangé. Ses arômes sont vifs et fruités, suivis d'une bouche ample, épicée et juteuse, avec une finale onctueuse. Ce vin est parfait à l'apéritif, mais accompagne aussi à merveille poissons, viandes, fromages et desserts aux fruits.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886495823,"sku":"1101","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-de-l-aumerade-provence-cru-classe_1101.webp?v=1770045853"},{"product_id":"oh-by-omerade-rose","title":"Oh par Omerade Rose","description":"Oh By Omerade Rosé est élaboré par le Château de L'Aumerade, qui sait mieux que quiconque comment déguster un rosé. Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce vin est issu exclusivement des vignes du domaine à Pierrefeu. Il ne peut toutefois être classé Cru Classé, les 89 hectares étant réservés à la cuvée phare Marie Cristine. Néanmoins, c'est un rosé absolument magnifique, empreint de l'élégance caractéristique de ce château historique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Château de l'Aum̩rade, domaine viticole français vieux de 400 ans\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa famille Fabre et la Provence sont indissociables. Implantée ici depuis 18 générations, la famille connaît parfaitement la région viticole. Le terroir et l'histoire contribuent à la production de vins exceptionnels dans leurs différents domaines et châteaux. Le Château de l'Aumôrade est un vignoble français vieux de 400 ans, situé dans la plaine abritée de Pierrefeu, au cœur de la Provence, et s'étend sur 550 hectares de vignes, sous la direction vigilante d'Henri Fabre. 112 hectares sont classés Cru Classé depuis 1955. Les sols rouges et minéraux rehaussent la qualité des autres terroirs de l'appellation Provence. En 1950, le domaine a reçu sa première distinction et a été désigné Cru Classé. En 2006, il a fêté ses 50 ans.\n\n\n \nLes vendanges ont lieu début septembre et sont suivies d'une macération à froid pour les vins rosés. S'ensuivent un pressurage pneumatique doux et une fermentation à basse température en cuves inox afin de préserver au maximum les arômes et la qualité de chaque cépage.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un cri de bonheur ce rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n Oh ! Omérade signifie « cri de joie », et ce vin l'exprime parfaitement ! Dès l'ouverture de cette bouteille d'Oh By Omérade Rosé, vous sentirez immédiatement un magnifique bouquet de fruits rouges, sublimé par des notes de pamplemousse et de zeste de citron vert. La fraîcheur aromatique se prolonge en bouche, désaltérante avec ses notes abondantes de fraise, de framboise, de pamplemousse, de citron vert, de fleurs rouges et de lavande. Un véritable bijou, à ce prix !","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775784652879,"sku":"9478","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oh-by-omerade-rose_9478.webp?v=1770120240"},{"product_id":"manon-cotes-de-provence-rose-2025","title":"Manon Côtes de Provence Rosé","description":"Lorsqu'on parle d'excellent vin rosé, une seule région viticole s'impose : la Provence. Destination prisée par des milliers de Néerlandais, elle est le berceau des grands vins rosés ! Qui n'apprécierait pas ce paysage vallonné et quelque peu accidenté, ponctué de champs de lavande à perte de vue ? Un contraste agréable entre petits villages de pêcheurs authentiques et villes animées de la jet-set : voilà la Provence. De nombreux domaines viticoles renommés y possèdent d'immenses domaines où est produit le vin local : le Rosé de Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un rosé de Provence\u003c\/h2\u003e\n\n \nDepuis cet été, nous sommes fiers de proposer le Manon Côtes de Provence Rosé. Un rêve secret, car nous adorons ce rosé exceptionnel depuis des années. Et maintenant, nous l'avons entre les mains. C'est un rosé d'exception, parfait à tous points de vue. C'est un assemblage structuré de 60 % de Grenache Noir, 30 % de Cinsault et 10 % de Syrah : les cépages des Côtes de Provence. Les raisins sont cultivés dans des parcelles spécialement sélectionnées au cœur de la Provence. Non seulement les parcelles, mais chaque raisin est inspecté par l'emblématique œnologue Pierre Vieillescazes, véritable idole des amateurs de vin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Boire du vin Rosé Manon Côtes de Provence\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vendanges sont réalisées sous stricte surveillance. Elles commencent la nuit pour garantir la fraîcheur des raisins. Un pressurage immédiat à froid permet d'extraire le meilleur de chaque grain. La fermentation est extrêmement courte pour préserver la belle couleur. Mais le plus remarquable ? Son arôme et sa saveur. Chèvrefeuille en fleur, pêche tendre et petits fruits rouges évoquent immédiatement la Provence. En savourant le Manon Côtes de Provence Rosé, sa douceur soyeuse est immédiatement perceptible. La finale offre une subtile et délicate note épicée, rendant le Manon Côtes de Provence Rosé irrésistible.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775834853455,"sku":"13207","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Manon_Cotes_de_Provence_Rose.webp?v=1775114824"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/appellatie-pierrefeu.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}