{"title":"La Londe","description":"","products":[{"product_id":"domaines-ott-clos-mireille-blanc-de-blancs","title":"Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs","description":"\u003ch2 data-start=\"321\" data-end=\"366\" class=\"\"\u003e Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"712\" class=\"\"\u003e Le Clos Mireille Blanc de Blancs est le vin blanc emblématique des Domaines Ott, issu d'un terroir exceptionnel au bord de la Méditerranée. Ce vin allie élégance, minéralité et richesse aromatique dans un assemblage unique de Sémillon et de Rolle. Un Blanc de Provence de caractère, reconnu internationalement depuis des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"714\" data-end=\"768\" class=\"\"\u003e Vignobles et région – un terroir maritime tout en finesse\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1207\" class=\"\"\u003eLe domaine Clos Mireille est situé à La Londe-les-Maures, une réserve naturelle de 174 hectares, dont 56 sont plantés de vignes. Les vignes descendent en pente douce vers la mer et bénéficient d'une brise constante et du soleil méditerranéen. Le sol, composé de schiste et de quartz, est pauvre et bien drainé, ce qui se traduit par de faibles rendements et une forte concentration en raisins. La proximité de la mer confère au vin sa note saline caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1209\" data-end=\"1255\" class=\"\"\u003e Vinification et élevage – patience et précision\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1550\" class=\"\"\u003e Après des vendanges manuelles, les raisins sont soumis à une sélection rigoureuse. La fermentation se déroule lentement à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant au moins huit mois en grands fûts de chêne. Cette méthode confère structure et profondeur au vin sans compromettre la fraîcheur et la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1552\" data-end=\"1575\" class=\"\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1614\" class=\"\"\u003e 70% Sémillon\u003cbr data-start=\"1589\" data-end=\"1592\"\u003e 30% Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1616\" data-end=\"1632\" class=\"\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1930\" class=\"\"\u003eRobe jaune vif aux reflets dorés. Le nez est intense et aromatique, avec des notes d'écorces d'agrumes, de bourgeons de pin, d'acacia et de miel. La bouche est ample et raffinée, mêlant fruits blancs mûrs, nuances de noix et fraîcheur minérale. La finale, légèrement citronnée, est d'une élégante longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1932\" data-end=\"1952\" class=\"\"\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2115\" class=\"\"\u003e Excellent avec des poissons grillés, une bouillabaisse, des huîtres ou des crustacés. Servir entre 10 et 12 °C pour une expression optimale de fraîcheur et de complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747756111,"sku":"100","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ott-clos-mireille-blanc-de-blancs_100.webp?v=1770041770"},{"product_id":"by-ott-rose-magnum","title":"Par Ott Rose Magnum","description":"Remarque : Il s’agit de la grande bouteille de 1,5 litre (Magnum). By Ott est un vin rosé de l’AOC Côtes-de-Provence, issu d’un assemblage de 60 % de grenache noir, 28 % de cinsault, 8 % de syrah et 4 % de murvèdre produit par les Domaines Ott. Ott maîtrise parfaitement l’assemblage des cépages, créant ainsi un rosé savoureux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le nouvel ajout au Domaine Ott\u003c\/h2\u003e\n\n \nSans doute le domaine viticole le plus célèbre au monde en matière de rosé, le Domaine Ott est un domaine provençal fondé par un agronome alsacien en 1912. En 2004, il a été intégré à la prestigieuse marque Louis Roeder et, ensemble, ils produisent des vins de grande qualité. Le domaine possède 53 hectares, dont seulement 40 sont plantés en vignes. By Ott est le dernier-né du domaine. Ce tout nouveau vin a fait l'objet d'une préparation minutieuse afin de garantir sa qualité inégalée. Il y a quelques années, de nouvelles vignes ont été acquises et plantées de grenache, de cinsault et de syrah.\n\n\n\n Les raisins de By Ott proviennent de vignobles plantés sur des sols schisteux et calcaires et sont vendangés à la main. Une nouvelle sélection est effectuée à l'arrivée à la cave, puis les grappes entières sont pressées délicatement. Après une très courte macération, le moût est fermenté en cuves inox thermorégulées.\n\n\n\n \u003ch2\u003eProfitez de cette grande bouteille de 1,5 litre de By Ott Rose\u003c\/h2\u003e\n\n\n Cette grande bouteille de 1,5 litre de By Ott Rosé dévoile des arômes de pêche, de fruits rouges et de fleurs blanches. Sa bouche est très douce et raffinée, merveilleusement fraîche, avec une belle finale sèche aux notes de cerise et de fraise. On peut sans aucun doute le qualifier de très corsé. By Ott est le petit frère du Château de Selle Domaine Ott Rosé. By Ott Rosé Côtes de Provence est une nouvelle création des prestigieux Domaines Ott. Plus qu'un nouveau nom, c'est un concept totalement nouveau. By Ott Rosé reflète la qualité supérieure de la Provence.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747625039,"sku":"1921","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/by-ott-rose-cotes-de-provence-magnum_1921.webp?v=1770045099"},{"product_id":"by-ott-cotes-de-provence-rose-2025","title":"Par Ott Rose","description":"\u003ch2 data-start=\"292\" data-end=\"324\" class=\"\"\u003e Par Ott Rosé Côtes de Provence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"625\" class=\"\"\u003e By Ott Rosé est le vin signature des Domaines Ott, l'un des domaines les plus emblématiques de Provence. Élaboré au Château de Selle, ce vin reflète l'essence même de la région : raffinement, fraîcheur fruitée et un style pur, fondé sur l'artisanat et le respect du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"627\" data-end=\"695\" class=\"\"\u003eVignobles et région – Influences méditerranéennes et vignobles propres\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"1115\" class=\"\"\u003e Les raisins proviennent de nos propres vignobles et de vignerons partenaires de l'AOC Côtes de Provence. Les sols sont riches en calcaire et en argile, et le climat allie fraîcheur continentale et chaleur méditerranéenne. Grâce à des pluies douces au printemps et à des étés chauds et secs aux nuits fraîches, les raisins ont mûri lentement et uniformément. Il en a résulté des grappes saines, d'une finesse aromatique et d'une belle acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1117\" data-end=\"1186\" class=\"\"\u003e Vinification et élevage – précision et élégance au Château de Selle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1483\" class=\"\"\u003e La vinification et l'assemblage sont entièrement réalisés au domaine. Après un pressurage doux, les raisins sont vinifiés séparément à basse température en cuves inox afin de préserver le fruit, la fraîcheur et la minéralité. Il en résulte un rosé équilibré, élégant et de grande garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1485\" data-end=\"1508\" class=\"\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1563\" class=\"\"\u003e 60% Grenache\u003cbr data-start=\"1522\" data-end=\"1525\"\u003e 26% Cinsault\u003cbr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e 7% Syrah\u003cbr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\"\u003e 7% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1565\" data-end=\"1581\" class=\"\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1791\" class=\"\"\u003eUne robe pêche éclatante. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits jaunes et une subtile note tropicale. La bouche est douce et minérale, avec une acidité fraîche et une note d'agrumes raffinée en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1793\" data-end=\"1813\" class=\"\"\u003e Suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1952\" class=\"\"\u003e Parfait avec des sushis, des salades de fruits de mer ou du poisson grillé. Servir à une température de 8 à 10 °C pour une expression optimale de style et de fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913070671,"sku":"6299","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ByOttCotesdeProvenceRose2025.webp?v=1783068293"},{"product_id":"by-ott-rose-3-liter","title":"Par Ott Rose 3 litres","description":"Remarque : Il s'agit de la grande bouteille de 3 litres (Jéroboam). Seulement six exemplaires de ce vin arrivent aux Pays-Bas, ce qui le rend très exclusif. By Ott est un vin rosé de l'AOC Côtes-de-Provence, assemblage de 60 % de grenache noir, 28 % de cinsault, 8 % de syrah et 4 % de murvèdre, produit par les Domaines Ott. Ott maîtrise parfaitement l'assemblage des cépages, créant ainsi un rosé savoureux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le domaine viticole rosé le plus célèbre de Provence\u003c\/h2\u003e\n\n \nSans doute le domaine viticole le plus célèbre au monde en matière de rosé, le Domaine Ott est un domaine provençal fondé par un agronome alsacien en 1912. En 2004, il a été intégré à la prestigieuse marque Louis Roeder et, ensemble, ils produisent des vins de grande qualité. Le domaine possède 53 hectares, dont seulement 40 sont plantés en vignes. By Ott est le dernier-né du domaine. Ce tout nouveau vin a fait l'objet d'une préparation minutieuse afin de garantir sa qualité inégalée. Il y a quelques années, de nouvelles vignes ont été acquises et plantées de grenache, de cinsault et de syrah.\n\n\n\n Les raisins de By Ott proviennent de vignobles plantés sur des sols schisteux et calcaires et sont vendangés à la main. Un espace dédié au chai du Château de Selle est dédié à l'élaboration de ce rosé. L'ensemble du processus est minutieusement suivi pour garantir les meilleurs résultats possibles.\n\n\n\n \u003ch2\u003eProfitez de cette grande bouteille de 3 litres de By Ott Rose\u003c\/h2\u003e\n\n\n Cette grande bouteille de 3 litres de By Ott Rosé dévoile des arômes de pêche, de fruits rouges et de fleurs blanches. Sa bouche est très douce et raffinée, merveilleusement fraîche, avec une belle finale sèche aux notes de cerise et de fraise légères ! On peut sans aucun doute le qualifier de très corsé. By Ott est le petit frère du Château de Selle Domaine Ott Rosé. By Ott Rosé Côtes de Provence est une nouvelle création des prestigieux Domaines Ott. Plus qu'un nouveau nom, c'est un concept totalement nouveau. By Ott Rosé reflète la qualité supérieure de la Provence.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775781343311,"sku":"9261","price":112.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/by-ott-rose-cotes-de-provence-jeroboam_9261.webp?v=1770111005"},{"product_id":"figuiere-magali-cotes-de-provence-rose","title":"Figuière Magali Côtes de Provence Rose","description":"Saint André de Figuière est un domaine familial dirigé par Alain Combard, vigneron passionné qui ne laisse rien au hasard. Originaire de Salon-de-Provence, Combard est originaire de la région. Ce Magali Rosé, nommé d'après la fille d'Alain, est élaboré à partir de Grenache, Cinsault, Syrah et d'une touche de Cabernet Sauvignon. Tous les raisins proviennent de la célèbre région des Côtes de Provence rosées, où les plus vieilles et les plus belles vignes nourrissent ce Magali Rosé. Le vignoble lui-même est un véritable joyau ; la structure riche du sol, riche en calcaire et en graviers, fournit aux raisins tout ce dont ils ont besoin. Mais ce n'est pas tout : grâce à ses racines profondes, les raisins sont parfaitement adaptés au climat chaud. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses faibles précipitations, permet aux raisins de s'épanouir pleinement. La brise marine fraîche apporte un rafraîchissement idéal, faisant de ce Figuière Magali Rosé un vin Côtes de Provence de grande qualité.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe vieux vignoble de Figuière\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les raisins sont cultivés avec la plus grande précision et le plus grand savoir-faire. À maturité idéale, les raisins sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés. Seuls les meilleurs jus sont mis en bouteille. Et ils y sont parvenus, car ce rosé Magali est pur et très élégant. Lors du pressurage, un léger contact pelliculaire confère à ce rosé Figuière Magali sa belle robe rose clair, typique des Côtes de Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du rosé Figuière Magali ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'arôme est merveilleusement doux, avec de délicates notes de jeunes fruits rouges et une touche d'agrumes. La finale est subtilement épicée. La bouche est délicieusement fraîche, avec des notes de fraise, de cerise, de citron vert et une touche florale. La finale est longue, vive et sèche.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775794155599,"sku":"10564","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/figuiere-magali-cotes-de-provence-rose_10564.webp?v=1770120788"},{"product_id":"figuiere-confidentielle-rose","title":"Figuière Confidentielle Rose","description":"Quand on pense à un délicieux vin rosé, difficile d'ignorer les Codes de Provence. Sans doute la plus belle région de France, une région qui attire chaque année d'innombrables touristes. Ses routes de montagne vallonnées, bordées de lavande et de vignes, abritent des centaines de charmants petits villages où le charme authentiquement français demeure la norme.\n\n\n\n Mais au-delà de ses paysages et de sa culture époustouflants, les Côtes-de-Provence sont surtout réputées pour leurs vins magnifiques. Les Côtes-de-Provence Rosés, en particulier, sont réputés dans le monde entier pour leur qualité exceptionnelle. Après tout, quel amateur de vin n'apprécierait pas un rosé de Provence ? Les vins de Figuière sont véritablement exceptionnels à cet égard.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un beau rosé de Provence\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Domaine Figuière est sans doute le domaine le plus réputé de Provence. Son immense domaine s'étend sur une impressionnante superficie de 85 hectares. La particularité de ses vins réside dans leur caractère biologique. Vous pourrez ainsi continuer à déguster ce rosé de Provence en toute sérénité et dans une démarche raisonnée.\n\n\n\n Le vignoble est situé dans l'un des plus beaux endroits de Provence. Il est situé dans le petit village de La Londe-les-Maures, avec sa place pittoresque et ses maisons traditionnelles. Il est niché entre Toulon et Saint-Tropez, sans doute les plus belles villes de Provence. Le vignoble cultive principalement des cépages classiques : le cinsault, le grenache noir et le mourvèdre. Ces trois cépages sont à l'origine du succès de Figuière Confidentielle Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût de la Rose Confidentielle de Figuière ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne des particularités du Figuière Confidentielle Rosé réside dans la vinification séparée des raisins. Cela permet à tous les arômes de s'harmoniser parfaitement. Un régal pour les sens. Imaginez une minéralité robuste, des notes d'agrumes rafraîchissantes et une pointe de poivre blanc. La note poivrée du Figuière Confidentielle Rosé est unique et vous fera assurément sourire. C'est précisément ce qui fait de ce Figuière Rosé une véritable réussite des Côtes-de-Provence.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775796187215,"sku":"10621","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_4.webp?v=1773063942"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/appellatie-la-londe.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}