{"title":"Offre pétillante","description":"","products":[{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Ce Blanc de Blancs est unique et exige la plus grande attention de la part des Champagneurs Deutz. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce champagne ne peut être élaboré que lors de vendanges exceptionnelles. De ce fait, le Blanc de Blancs n'est pas toujours disponible, nous laissant à la merci de Dame Nature. Cependant, lorsque les vendanges sont exceptionnelles, M. Deutz décide de produire ce champagne. C'est pourquoi la bouteille de Blanc de Blancs porte toujours le millésime. Tous les Chardonnays proviennent donc de ce millésime précis. Les magnifiques vieilles vignes de Deutz sont situées dans la région de la Côte des Blancs, légèrement plus au sud que les raisins rouges. Ici, un travail important est effectué dans les vignes pour révéler l'éclat des grappes jaune doré. À maturité idéale, les grappes sont vendangées à la main et transportées en petites caisses jusqu'à Ay, où se situe le Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stockage en cave pour le Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nParce que le Champagne Deutz possède plusieurs vignobles sur la Côte des Blancs, chaque parcelle est vinifiée séparément. Ensuite, l'assemblage est réalisé, et cela ne se fait pas sur des chaises ou des bancs. Chaque matin à 11h, les vins tranquilles sont dégustés pour créer le champagne ultime. Si le résultat est satisfaisant, les bouteilles sont mises en cave. Pour ce Blanc de Blancs, le vieillissement en cave a été choisi pendant au moins cinq ans. Cette longue période permet à la belle et onctueuse mousse de se développer, et c'est ce que vous pouvez déguster.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès ce long vieillissement, une belle mousse se développe et l'arôme révèle de nombreuses notes mûres et douces. La robe est d'un jaune paille profond avec de magnifiques reflets dorés. De riches arômes d'agrumes, de pomme verte, de kumquat et une généreuse minéralité complètent ce champagne Deutz Blanc de Blancs. La bouche est cristalline, avec de belles notes de pêche blanche, de pomme et d'agrumes, sublimées par des notes minérales et calcaires. L'expérience ultime est de déguster ce champagne avec des huîtres et\/ou des crustacés. On craque !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"La pièce maîtresse ou le joyau de la couronne, selon votre préférence, du Champagne Deutz. Cet Amour de Deutz est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay et est donc un Blanc de Blancs. Le Chardonnay provient des meilleures et des plus anciennes vignes de la Côte des Blancs. Les vieilles vignes produisent de belles grappes pleines, et lorsqu'un millésime est jugé excellent, cet Amour de Deutz est produit. Et par excellent, nous entendons véritablement phénoménal. Car ce sont les mots qui viennent à l'esprit lorsque l'on déguste ce champagne. Mais une bouteille d'Amour de Deutz exige beaucoup de travail ; tout commence dans les vieilles vignes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Deutz\u003c\/h2\u003e\n\n \nTous les raisins proviennent du millésime indiqué sur la bouteille et sont traités avec soin. Chaque raisin est récolté à la main à maturité idéale et transporté en petites caisses jusqu'au pressoir. Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément, ce qui permet d'obtenir des dizaines de fûts de Chardonnay en cave. L'assemblage, sous la supervision du Maître Assembleur de Deutz, dure des semaines. Chaque matin, le nouvel assemblage est dégusté jusqu'à ce qu'il soit parfait. Ensuite, les bouteilles sont conservées en cave pendant au moins sept ans, leur permettant de développer leurs bulles en douceur et en toute sérénité. La marque de fabrique de cet Amour de Deutz réside dans la perfection de ses arômes, de ses saveurs et de ses bulles, parfaitement équilibrées. De nombreuses maisons de champagne pourraient s'en inspirer.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Amour de Deutz ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nom Amour de Deutz vient de la statue du Chérubin qui orne la cour des caves Deutz. Toute la fierté et la passion de Deutz se reflètent dans cet ange. Son arôme offre un magnifique bouquet de notes, notamment de mandarines, d'écorces d'agrumes, de pain frais, de fleurs blanches, etc. Un vrai plaisir à l'odorat, et ce champagne vous fera oublier tout le reste l'espace d'un instant. Le goût est également parfait : de belles bulles légères créent une bouche stimulante aux nuances d'agrumes, de pomme rouge et d'abricot. Plus tard, il révèle des notes de pain brioché, de vanille et de mandarine. La finale est longue et mûre, avec des saveurs rondes et abondantes. Quel plaisir de boire ! Cet Amour de Deutz fait de chaque instant une expérience inoubliable. Une bouteille spéciale pour votre boisson préférée ? Deutz a la solution. Le masulet, ou capsule métallique, qui recouvre le bouchon, est doré et représente l'ange. Celui-ci tient un petit diamant. Un cordon est attaché au masulet pour que vous puissiez le porter en collier autour de votre bien-aimé (Amour).","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose","title":"Louis Roederer Cristal rosé","description":"Cent ans après la création de Cristal, la Maison de Champagne Louis Roederer a décidé de créer la cuvée Cristal Rosé. Elle a sélectionné des raisins de Pinot Noir millésimés issus des plus beaux Grands Crus d'Aÿ. Ces raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire unique, qui leur confère une minéralité particulière. Le Pinot Noir est assemblé à 45 % de Chardonnay, créant ainsi un mariage unique. Ils se complètent parfaitement dans le verre, créant ainsi un rosé délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagnes raffinés de Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\n \nLouis Roederer est réputé pour la qualité de ses champagnes, réputés à leurs débuts en Russie. C'est dans ce pays que Louis Roederer acquit une grande renommée lorsque le dernier tsar de Russie demanda son propre champagne en 1876. Louis Roederer n'hésita pas une seconde et créa une cuvée d'exception. Cette cuvée ne devait pas avoir d'âme dans la bouteille, sous peine d'introduire clandestinement des grenats. Ce phénomène s'était déjà produit à plusieurs reprises. La bouteille devait également être entièrement Cristal, d'où le nom qui figure encore aujourd'hui sur l'étiquette : Louis Roederer Cristal. Cette bouteille sans âme a toujours existé, mais malheureusement, elle n'est plus Cristal.\n\n\n\n Vingt pour cent du vin est élevé en fûts de chêne. Le Cristal Rosé est élaboré selon la méthode de saignée, après macération à froid. La cuvée Cristal Rosé vieillit en moyenne six ans dans les caves Louis Roederer. Car la perfection exige de la patience.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût du Cristal rosé Louis Roederer ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Cristal Rose présente une robe rose clair aux reflets verts. Son nez révèle un bouquet frais, à la fois intense et raffiné. L'attaque aromatique est remarquablement ample et révèle des saveurs douces et sucrées de fleurs blanches, de fruits rouges et de caramel. Sa texture ample, ronde et raffinée, caractéristique des champagnes Louis Roederer, est empreinte d'une remarquable fraîcheur et se conclut par une finale délicieuse.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872274511,"sku":"697","price":526.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_86.webp?v=1774442758"},{"product_id":"krug-vintage-2008","title":"Krug Millésime 2008","description":"Krug Vintage, l'un des champagnes les plus prestigieux de Krug. Cette magnifique maison de champagne est au sommet de la Champagne. Depuis sa fondation en 1843, elle se consacre à la production de champagnes haut de gamme. Johan-Joseph Krug avait la passion d'élaborer des champagnes d'exception et souhaitait le faire de manière exceptionnelle. C'est ainsi qu'est né le produit phare de Krug, le Krug Grande Cuvée. Cependant, cette Grande Cuvée ne suffisait pas. Le champagne suivant est le Krug Vintage. Un champagne qui ne peut être produit chaque année, mais seulement lorsque les vendanges le permettent : une véritable célébration !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble du Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins doivent provenir d'un seul millésime. Contrairement à la Grande Cuvée, où l'on utilise des Vins de Réserve de moins de 10 ans, un millésime ne peut être élaboré qu'avec des raisins d'une seule année de vendange. Si la récolte ne donne pas les résultats escomptés par le vigneron Krug, le Champagne Vintage ne peut malheureusement pas être produit. Le Krug Vintage 2008 est élaboré à partir de trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Un assemblage parfait ! Tous ces raisins poussent dans les plus beaux terroirs de Champagne et sont récoltés à la main. Cette récolte manuelle permet une sélection rigoureuse des raisins aptes au pressurage de ce magnifique Champagne. Chaque raisin subit une vinification distincte, après quoi l'assemblage final est créé. Une fois assemblé, ce Krug Vintage 2008 restera dans les caves Krug pendant plus de 10 ans.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vous pouvez rechercher toutes les bouteilles Krug en utilisant le code d'identification\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne autre caractéristique unique de tous les champagnes Krug est le code figurant au dos de l'étiquette. Saisissez ce code dans l'application Krug ou sur le site web pour obtenir des informations encore plus précises sur la bouteille que vous avez achetée. Vous pourrez ainsi suivre précisément le déroulement des vendanges et découvrir les vignobles qui ont produit les raisins qui ont finalement été mis en bouteille. Un aperçu des coulisses que seul Krug peut vous révéler.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Champagne Krug Vintage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nNous sommes maintenant arrivés au moment où nous pouvons déboucher ce magnifique Champagne. Après avoir entendu le doux soupir du bouchon qui s'ouvre, nous le versons. Immédiatement, nous sommes frappés par sa belle robe jaune doré et ses fines bulles qui tourbillonnent dans le verre. Le nez révèle des arômes mûrs d'agrumes, de prune, de brioche fraîche et de miel. Ces arômes se traduisent par un Champagne riche, corsé et puissant, aux délicieuses nuances de fruits rouges et bleus, d'agrumes, de fruits jaunes mûrs, de brioche et de noix fraîchement torréfiées. La finale est ample, intense et pleine de caractère ! Waouh, quel Champagne délicieux !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869390927,"sku":"773","price":449.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-vintage-champagne_773.webp?v=1770044934"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-3-liter","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Impérial Brut 3 litres","description":"Que fêter ? Alors pensez à la collection de grandes bouteilles Moët \u0026amp; Chandon ! Prenez par exemple cette bouteille de 3 litres en coffret. Un beau cadeau, mais aussi une merveilleuse idée cadeau pour un mariage ou une fête. Ces grandes bouteilles sont produites en quantités limitées et sont donc très exclusives. Avec ses 49 centimètres de haut, elle est impressionnante ! Cette bouteille de 3 litres, aussi appelée Jéroboam, est remplie du champagne le plus célèbre de Moët \u0026amp; Chandon, le Brut Impérial. Ce champagne a fait la renommée mondiale de la prestigieuse maison de champagne. Tellement célèbre, d'ailleurs, qu'une bouteille de Moët \u0026amp; Chandon est débouchée chaque seconde quelque part dans le monde ! Personne n'aurait pu imaginer que ce champagne connaîtrait un tel succès en 1743, année de la fondation de la maison de champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Grande bouteille de champagne de Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe jéroboam de 3 litres est également élaboré à partir des trois cépages champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Tous les raisins sont cultivés dans les plus belles régions champenoises. Outre ses 600 hectares de vignes, la Maison Moët entretient des partenariats de longue date avec des familles de vignerons qui cultivent avec soin les raisins de Moët \u0026amp; Chandon. Comme vous pouvez l'imaginer, seul le meilleur est digne de ces champagnes de renommée mondiale. C'est également le cas rue de Champagne à Éperney, où se trouve le bâtiment principal de Moët \u0026amp; Chandon, donnant accès à ses magnifiques caves. Une visite de ces caves vaut vraiment le détour !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Jéroboam c'est 3 litres de Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\n \nGrâce à sa taille, un jéroboam de 3 litres permet un vieillissement bien plus efficace qu'une bouteille standard. Dans ce format, le champagne bénéficie de l'espace et du temps nécessaires pour se développer et devenir un champagne parfait. Ce coffret Moët \u0026amp; Chandon 3 litres est assurément un champagne parfait ! Déboucher cette grande bouteille est déjà une véritable célébration. Dès le service, on découvre une robe jaune paille aux reflets dorés, due à la fine mousse qui danse dans le verre. Au nez, un bouquet ample et agréable d'agrumes, de pomme, de poire et de pain frais est perceptible. Cette fine mousse confère à ce Brut Impérial une bouche douce et agréable. La saveur offre de riches nuances de fruits blancs, harmonieusement équilibrées par une subtile touche d'agrumes. La finale est merveilleusement rafraîchissante et, grâce à son grand jéroboam de 3 litres, une véritable célébration !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872929871,"sku":"1882","price":355.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-jeroboam-3-liter-champagne_1882.webp?v=1770045153"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-second-skin-champagne","title":"Ruinart Blanc de Blancs Champagne Seconde Peau","description":"Le Champagne Ruinart Blanc de Blancs est le champagne le plus célèbre de cette maison de champagne phénoménale. Malheureusement, c'est aussi le plus exclusif, car chaque année, les raisins nécessaires à la production de ce champagne exceptionnel se font rares. Le Chardonnay provient des meilleurs vignobles de Ruinart et de vignerons sous contrat, tous cultivés dans la Côte des Blancs. Cette région de Champagne bénéficie du climat et du terroir les plus propices au Chardonnay. Ici, le raisin peut pousser en toute sérénité. Tous les raisins de ce Champagne Ruinart Blanc de Blancs sont vendangés à la main. Cela résulte d'une sélection extrêmement rigoureuse pour ne sélectionner que les meilleurs raisins. Comme vous pouvez l'imaginer, seul le meilleur est digne de ce champagne exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Qu'est-ce qui rend ce Ruinart Blanc de Blancs si spécial ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nForte de centaines d'années d'expérience et d'un savoir-faire approfondi, Ruinart réussit année après année à élaborer des champagnes sublimes. Les origines de cette maison de champagne remontent à 1729, et son histoire est étroitement liée à celle de Dom Thierry Ruinart, moine bénédictin et confident du pionnier des vins effervescents, Dom Pérignon.\n\n\n\n La particularité de ce Blanc de Blancs réside dans le choix exclusif du Chardonnay. Presque tous les autres champagnes sont élaborés à partir de plusieurs cépages, facilitant ainsi la création d'un assemblage réussi. Si seul le Chardonnay pouvait être utilisé, l'assemblage de différents cépages et millésimes serait bien plus complexe. De plus, le Champagne Blanc de Blancs est très sensible à la lumière. Sa belle robe jaune doré est très fragile. Si ce champagne est laissé plusieurs jours dans sa bouteille transparente à la lumière du jour, sa qualité se détériorera. Il est donc conseillé de toujours le conserver à l'abri de la lumière.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe goût particulier du Ruinart Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce qui est également vraiment exceptionnel, c'est le goût de ce magnifique champagne. Le nez est riche et révèle de beaux arômes nets de fruits tropicaux, de légères notes d'agrumes et d'agréables notes minérales. La dégustation, cependant, a nécessité une réflexion approfondie. Plein, mûr et dense furent les premières notes que nous avons perçues. Viennent ensuite les nuances de fruits tropicaux, avec un délicieux jeu d'agrumes, de crème jaune, de brioche et de fleurs printanières. La finale, avec la délicatesse d'une mousse subtile, est un véritable régal du début à la fin !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917297743,"sku":"6205","price":80.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Ruinart-Blanc-de-Blancs-Second-Skin.webp?v=1758697637"},{"product_id":"villa-conchi-cava-brut","title":"Villa Conchi Cava Brut","description":"Un superbe vin mousseux espagnol de la région du Penedès, également apprécié des amateurs. Il est l'œuvre de la connaisseuse française, Mme Conchi. Elle rêvait d'élaborer un cava cosmopolite sous le soleil de São Paulo. Elle a trouvé les vignobles idéaux au cœur de la Catalogne et y a planté ses cépages chardonnay, macabeu, parellada et xarello. De cette merveilleuse alliance naît le Villa Conchi Cava Brut. Un vin aromatique aux riches saveurs tropicales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 12 mois de maturation pour Villa Conchi Cava Brut\u003c\/h2\u003e\n\n \nGrâce aux après-midis chauds et aux nuits fraîches, les vignobles offrent un environnement idéal pour ces cépages. La fraîcheur est essentielle au développement d'une acidité agréablement fraîche. À pleine maturité, les raisins sont vendangés entièrement à la main. Cette cueillette manuelle permet une sélection rigoureuse des raisins déjà présents dans les vignes. Les différents cépages sont transportés en petites caisses jusqu'au chai. Là, la vinification traditionnelle suit, avec une seconde fermentation en bouteille pour la formation des bulles. Ce processus de vieillissement se poursuit pendant douze mois dans les caves de Villa Conchi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Villa Conchi Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Cava Brut est servi dans une belle bouteille au design élégant, constamment modernisée au fil des ans. Dans le verre, ce cava est doré aux reflets verts. Les bulles dansent élégamment. Le nez offre des arômes fruités de pomme, de citron, de pain grillé et des notes de menthe fraîche. En bouche, c'est un vin agréable et riche. Les bulles offrent un agréable picotement sur la langue, avec une abondance de fruits jaunes et tropicaux. Sa longue finale fait de ce cava un véritable atout, exceptionnel pour ce prix. Chut, ne le dites à personne, les stocks sont limités.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933026383,"sku":"6248","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_75.webp?v=1774362889"},{"product_id":"graham-beck-mcc-brut-classic","title":"Graham Beck MCC Brut Classique","description":"\u003cp\u003eVous avez quelque chose à fêter ou vous êtes aussi passionné de vins effervescents que nous ? Alors ce Graham Beck Brut est le vin blanc effervescent idéal. Le vigneron de ce vin blanc pétillant est entré dans le monde du vin par hasard. Après avoir terminé ses études de dentisterie, il souhaitait se reconvertir et, grâce au soutien d'un ami vigneron, a eu l'opportunité de travailler avec Achim von Arnim de Haute Cabrière. Il s'y est investi pleinement. Après cette expérience, il a acquis de l'expérience en Champagne. C'est là que sa passion pour les vins effervescents est née. En 1990, Pieter Ferreira, comme on l'appelle, a eu l'opportunité de rejoindre l'équipe Graham Beck. À l'époque, ils recherchaient un expert en vins effervescents !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Élaboré comme le Champagne à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ce brut Graham Beck est élaboré à partir de deux cépages, le Chardonnay et le Pinot Noir. Les raisins sont vendangés à la main et transportés avec soin au pressoir dans de petites caisses. Le pressurage a lieu dans les caves de Graham Beck. Les moûts fermentent ensuite séparément, créant ainsi l'assemblage parfait pour ce délicieux brut. Une fois cet assemblage optimal obtenu, le vin est mis en bouteille avec des lies et repose pendant 15 à 18 mois. Durant cette période, de fines bulles délicates se développent. Il en résulte un vin blanc effervescent d'une grande finesse et aux arômes festifs. Également connu sous le nom de Vonkel Wyn en Afrique du Sud, ce vin reflète son caractère festif, comme en témoignent les investitures de Nelson Mandela et de Barack Obama, qui appréciaient tous deux ce délicieux brut Graham Beck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Graham Beck Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Dès le service, on remarque sa robe or pâle et ses fines bulles qui dansent dans le verre. Au nez, il dévoile des arômes d'agrumes frais et des notes de fruits blancs mûrs. En bouche, ce Graham Beck Brut offre une riche complexité onctueuse, soutenue par une mousse très fine qui contribue à sa fraîcheur et à sa finesse. La finale est ample et soyeuse, avec une agréable sensation de picotement sur la langue grâce à cette belle mousse.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931355215,"sku":"6980","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GrahamBeckBrut.webp?v=1761906083"},{"product_id":"gosset-champagne-celebris-vintage-extra-brut","title":"Gosset Champagne Celebris Millésime Extra Brut","description":"Le champagne emblématique de la magnifique maison de champagne Gosset. Fondée en 1584 par Pierre Gosset, alors échevin d'Ay, la maison Gosset n'existait pas encore. Au milieu du XVIe siècle, le champagne n'était pas encore un vin mousseux. On produisait déjà des vins tranquilles. Cela fait de Gosset le plus ancien domaine viticole de Champagne, mais pas la plus ancienne maison de champagne. Ce n'est qu'au milieu du XVIIe siècle que le moine Dom Pérignon découvrit par hasard le champagne mousseux. Face au succès de cette découverte, de nombreux domaines, dont Gosset, se tournèrent vers la production de champagne, non sans succès.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles autour d'Ay\u003c\/h2\u003e\n\n \nGosset est situé à Ay, un village réputé de Champagne. Avec des voisins réputés comme Ayala, Bollinger, Deutz et Louis Roederer, la maison est en excellente compagnie. Elle possède également un site à Épernay, où sa production de champagne dépasse largement le million de bouteilles par an. Le champagne le plus prestigieux de la maison est le Gosset Champagne Celebris Vintage Extra Brut. C'est un champagne millésimé, élaboré à partir de raisins d'une seule année de vendange. Ce champagne n'est produit que lors des années exceptionnelles et constitue donc une véritable rareté dans notre collection.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une pièce d'artisanat impressionnante\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Gosset Celebris Vintage Extra Brut est un assemblage de deux cépages majeurs de la Champagne : le Chardonnay et le Pinot Noir. Le processus d'élaboration de ce champagne millésimé Gosset est d'une complexité incroyable. Avant leur sortie des caves, les bouteilles vieillissent au moins dix ans dans les impressionnantes caves d'Ay. Cependant, le résultat est excellent. Le Champagne Gosset Celebris Vintage Extra Brut est extrêmement sec, avec seulement 5 grammes de sucre résiduel par litre. Cela laisse toute la place à des arômes et saveurs distinctifs. Des notes complexes d'ananas et de fruits jaunes sont clairement perceptibles. Une bouche riche et pure ravit les papilles. Un véritable chef-d'œuvre que les autres maisons de champagne envient.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875092559,"sku":"7156","price":152.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gosset-champagne-celebris-vintage-extra-brut_7156.webp?v=1770110457"},{"product_id":"heritage-brut-tradition-marc-bredif-cremant-de-loire","title":"Héritage Brut Tradition Marc Bredif Crémant de Loire","description":"Ce délicieux Brut Tradition Héritage est un vin mousseux de Marc Brédif, issu du Crémant de Loire. Avec ses majestueuses caves au cœur de la Touraine, Marc Brédif est l'un des domaines les plus réputés de Vouvray et de Chinon depuis 1893. Lorsque le baron de Ladoucette reprit le domaine en 1980, il insuffla un nouveau souffle à ce chai centenaire, préservant ainsi ses traditions. Aujourd'hui, Marc Brédif continue de produire des vins de Vouvray et de Chinon de grande qualité.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les débuts du domaine Marc Bredif\u003c\/h2\u003e\n\n \nMalgré la taille de l'entreprise, la qualité est primordiale pour les propriétaires, comme le constatent tous ceux qui dégustent et apprécient les vins. Le domaine possède une histoire longue et mouvementée, fondée en 1893 sous son nom d'origine, Château Les Roches. En 1919, Marc Bredif succède à son oncle et rebaptise la propriété. Son objectif est simple : se forger une réputation d'excellence inégalée parmi les domaines du Val de Loire. Son travail acharné porte ses fruits et la réputation du Domaine s'accroît rapidement, tant au niveau national qu'international. Cette réputation repose en grande partie sur la renommée de son Vouvray pétillant, reconnu comme l'un des meilleurs de la région.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vinification des vins de Marc Bredif\u003c\/h2\u003e\n\n \nAucun bois n'est utilisé pour la vinification des vins Bredif afin de respecter la fraîcheur des raisins et le terroir. Les caves caverneuses de Marc Brédif comptent parmi les plus vastes et les plus belles de l'appellation. Ces caves froides et humides, creusées profondément dans le coteau, offrent des conditions de conservation exceptionnelles.\n\n\n\n L'arôme offre un magnifique bouquet de fruits blancs, avec des notes d'agrumes, de minéraux et de fleurs printanières. La bouche est exquise, avec de belles bulles douces, une abondance de fruits mûrs et des notes de citron vert et de minéraux !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775895015503,"sku":"7445","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/heritage-brut-tradition-marc-bredif_7445.webp?v=1770110458"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose-in-geschenkdoos","title":"Veuve Clicquot Rosé en Coffret Cadeau","description":"À la recherche d'un beau cadeau ? Ne cherchez plus : ce Veuve Clicquot Rosé en coffret cadeau est le cadeau idéal pour toutes les occasions ! Avec sa magnifique robe or rose, le Veuve Clicquot Rosé est un véritable joyau parmi les champagnes rosés. Sa robe riche, alliée à l'éclat de sa mousse, attise notre curiosité. Au nez, nous découvrons des arômes de fruits rouges tels que les baies, les fraises et les framboises. Ces arômes sont complétés par de délicieuses notes d'agrumes et de noix grillées, qui assurent un équilibre aromatique parfait. En dégustant ce champagne rosé Veuve Clicquot, nous avons immédiatement remarqué une mousse agréable en bouche. Les bulles, merveilleusement présentes et subtiles, créent une sensation en bouche très agréable. Nous avons également décelé une large palette de notes de fruits rouges frais, d'écorces d'agrumes, une touche d'épices et une touche de fruits confits. La finale est longue, rafraîchissante et merveilleusement onctueuse. Un cadeau que tout le monde aimerait recevoir : ce Veuve Clicquot Rosé en coffret cadeau.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe vieux vignoble de Veuve Clicquot Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa beauté de ce Champagne Rosé est due en grande partie aux longues heures de travail dans les vignes. Les raisins des Champagnes Veuve Clicquot méritent le meilleur. Les vignes sont plantées dans les plus beaux terroirs de Champagne et tous les raisins sont vendangés à la main. Ce procédé garantit une sélection rigoureuse des raisins adaptés à ce Champagne Rosé. Ce Champagne est composé de 50 % de Pinot Noir, 30 % de Chardonnay et 20 % de Meunier. Ce sont les trois cépages cultivés en Champagne. Après un pressurage individuel des raisins des différentes régions, l'assemblage final est réalisé, incluant également des millésimes plus anciens. Cela garantit la constance de ce délicieux Champagne Rosé année après année. Après l'assemblage, le vin fermente en bouteille et repose en cave pendant trois ans, développant ainsi sa magnifique mousse. Après ces trois années, le Champagne est enfin prêt à être emballé à la main dans ce magnifique coffret cadeau Veuve Clicquot original.\n\n\n\n \u003ch2\u003eCadeau original de Veuve Clicquot Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n\n L'emballage cadeau original de Veuve Clicquot est toujours un plaisir à recevoir, mais aussi un plaisir à offrir. Ce magnifique coffret rose, avec sa fameuse « Étiquette Jaune », est clairement signé Veuve Clicquot. Ce superbe coffret coulisse pour révéler le délicieux champagne. Chaque année, Veuve Clicquot sort également quelques coffrets en édition limitée, toujours un régal pour les yeux. Comme mentionné précédemment, à la recherche d'un beau cadeau ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé l'emballage idéal !","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893508175,"sku":"7642","price":63.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_98.webp?v=1774453179"},{"product_id":"cava-palau-rose","title":"Cava Palau Rosé","description":"Ce cava rosé Palau est une véritable célébration dans le verre. Mais avant d'en arriver là, la famille Palau a encore beaucoup de travail à faire. Tout commence dans le magnifique vignoble du cépage Trepat. Le nom Palau vient du catalan et signifie « palais ». Les vignes et le magnifique chai sont situés sur le site d'un ancien palais romain. Le cadre magnifique, avec son abondance de forêts et de fleurs, contribue grandement à l'excellence de la récolte.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte du raisin Trepat pour ce Cava rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble a aujourd'hui une moyenne d'âge de quarante ans et produit des grappes pleines et vigoureuses. Grâce à ses racines profondes dans le sous-sol calcaire, la vigne absorbe facilement l'humidité. Ceci est crucial, car les étés peuvent être très chauds et longs. Heureusement, le vent frais et les températures nocturnes contribuent également à une saison végétative harmonieuse. Lorsque les raisins ont atteint leur parfaite maturité, ils sont vendangés au petit matin. Pressés immédiatement, les raisins sont ensuite assemblés par le vigneron, laissant le reste à la famille Palau.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stockage en cave du Cava Palau Rosé\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois le rosé prêt, il est mis en bouteille avec levure et sucre. Cette méthode, appelée « méthode traditionnelle », est essentiellement identique à celle du champagne français. Le vin développe ses bulles en bouteille pendant dix à douze mois, puis repose merveilleusement dans les caves Palau. Après cette période, le Cava est enfin prêt, et nous pouvons savourer la grande qualité de la famille Palau.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du cava rosé de Palau ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n À ce prix, c'est un verre vraiment remarquable ; quelle douceur et quelle souplesse ! Ce Cava Palau Rosé présente de belles bulles douces, grâce notamment à la méthode traditionnelle. Exceptionnel. Son arôme offre un large bouquet de fruits rouges, notamment de fraises, de framboises et de groseilles. La bouche offre une large palette de fruits rouges et des bulles très douces ! Quel cava rosé élégant que celui de Palau !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925686351,"sku":"7813","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-palau-rose_7813.webp?v=1770110614"},{"product_id":"champagne-baron-fuente-quinconce-grand-cru","title":"Champagne Baron Fuente Quinconce Grand Cru","description":"Le Chardonnay et le Pinot Noir de ce Champagne proviennent de vignobles Grand Cru spécialement sélectionnés des Côtes de Blancs et de la Montagne de Reims. Le sol calcaire sur lequel poussent les raisins confère à ce Champagne Baron Fuente Esprit Grand Cru son caractère unique. Il possède le style des meilleurs Champagnes Grand Cru.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Baron Fuente\u003c\/h2\u003e\n\n \nBaron Fuenté a été fondé en 1967 par Gabriel Baron et son épouse espagnole, Dolores Fuentes. À l'époque, ils démarraient avec un seul hectare de vignes, offert par le père de Gabriel à l'occasion de leur mariage. Aujourd'hui, la maison de champagne possède cinquante hectares de vignes. Situées sur la commune de Charly-sur-Marne, elles occupent les plus belles parcelles de la région, nichées sur les coteaux surplombant la Marne. Les cépages traditionnels sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le Champagne Baron Fuenté Esprit Grand Cru est composé à 55 % de Chardonnay et à 45 % de Pinot Noir. La qualité est toujours primordiale pour cette maison de champagne. Seuls les meilleurs raisins, et donc les meilleurs jus, peuvent porter le label Baron Fuente. L'expertise acquise au fil des ans contribue à cette qualité. Outre une croissance constante, la maison remporte chaque année plusieurs prix. Des champagnes à découvrir absolument.\n\n\n\n \u003ch2\u003eCinq ans d'élevage sous bois pour ce Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Grand Cru bénéficie d'un long vieillissement dans les caves Fuente Esprit, pendant environ cinq ans. Au fil de ce vieillissement, il développe un caractère unique : ample, robuste, complexe et très mûr. Son nez révèle un beau bouquet de pomme, de poire, de pêche et des notes florales. Ce vin à la robe jaune pâle possède des bulles fines et vives. Le nez est puissant et élégant, avec des notes florales et des nuances fruitées. La bouche est onctueuse et équilibrée, d'une grande pureté. Un champagne idéal pour un repas gastronomique, comme des Saint-Jacques à la mousseline de champagne, un canard aux champignons ou une tarte aux pommes.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906582607,"sku":"8101","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-baron-fuente-esprit-grand-cru_8101.webp?v=1770110755"},{"product_id":"cascina-ghercina-moscato-dasti","title":"Cascina Ghercina Moscato d'Asti","description":"N'est-ce pas une merveille ? Et il ne s'agit pas seulement de la bouteille, car ce Cascina Ghercina Moscato d'Asti est un véritable délice. Arômes intenses du cépage Moscato avec de subtiles notes d'acacia et de miel. Doux et pourtant d'une fraîcheur rafraîchissante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une mission claire pour la cave Cascina Ghercina\u003c\/h2\u003e\n\n \nFondée en 1871, la Cascina Ghercina a conservé, au fil des générations, une mission claire : cultiver exclusivement ses propres vignes et privilégier la qualité. En 2002, la famille a acquis huit hectares supplémentaires de vignes, situés sur les coteaux sud-ouest, au cœur de la région du Barolo. Ces vignes sont situées à 360 mètres d'altitude, et la rivière Ghercina coule entre les vignes, créant un microclimat exclusif. Une cave de 5 000 mètres carrés, partiellement souterraine, a également été construite, portant la capacité de stockage à plus de 15 000 hectolitres. Le domaine possède également des vignobles dans les Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato et Gavi.\n\n\n \nL'un des cépages les plus importants du Moscato est le Mascato Bianco, qui prospère dans le Piémont, notamment sur les collines du Monferrato. Ce cépage blanc est réputé pour ses arômes aromatiques et est donc utilisé dans la production de vins doux, grâce à la douceur qu'il développe pendant la maturation. Il est également excellent pour les vins mousseux ou comme base pour les vins fortifiés.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La récolte et les saveurs du Moscato d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\n\n Après la récolte, les raisins sont pressés délicatement et macèrent à froid. L'alcool est conservé à une température contrôlée de 0 à 4 °C jusqu'à la fermentation en cuve sous pression avant la mise en bouteille. Sa robe dorée et ses arômes prononcés de fleur d'oranger, de pêche et de citron vert sont sublimés par le parfum et les notes de miel d'acacia qui persistent en bouche. Ce vin accompagne à merveille les pâtisseries fraîches, le tiramisu et les glaces. Presque tous les desserts se marient parfaitement avec le Moscato d'Asti.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888396367,"sku":"8390","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cascina-ghercina-moscato-d-asti_8390.webp?v=1770110845"},{"product_id":"cascina-ghercina-piemonte-brachetto","title":"Cascina Ghercina Piemonte Brachetto","description":"Le fruit éclate dans ce Brachetto piémontais légèrement pétillant du domaine Cascina Ghercina. La qualité est primordiale pour ce vin, et on sent clairement la différence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Origine du cépage Brachetto\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Brachetto est un cépage aromatique indigène du Piémont. Sa culture est principalement concentrée sur les collines entourant Acqui Terme. Dans les années 1990, ce cépage n'a gagné l'attention et la reconnaissance des vignerons et des consommateurs que pour ses vins rouges moelleux. Son arôme caractéristique est le rosé. Cependant, il est également excellent pour les vins mousseux produits selon la méthode Charmat.\n\n\n \nLes origines de ce cépage sont obscures. Certains documents du début du XVIIIe siècle mentionnent le Brachetto et le Moscato comme vins consommés par la famille de Savoie. En 1800, le Brachetto est mentionné dans un document officiel de la Société royale d'agriculture de Turin, qui le classe parmi les cépages cultivés sur les collines du Canavese, autour d'Ivrée, dans le Piémont, ainsi que dans la Vallée d'Aoste. À la fin du XIXe siècle, il existait deux types de Brachetto : le type piémontais, aromatique, et le Nizzardo, au goût simple. Au début du XXe siècle, les techniques de production de vins mousseux arrivent dans la région d'Asti. Le Brachetto connaît un grand succès comme base pour les vins mousseux, grâce à son arôme et ses notes florales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification et les saveurs du Brachetto du Piémont\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont soigneusement vendangés puis pressés délicatement. S'ensuit une macération à froid de 24 heures avec un léger pressurage à deux degrés Celsius. La fermentation dure huit jours en cuves inox pressurisées, suivie d'un mois d'élevage sur lies. La filtration et la mise en bouteille se font à basse température. Les arômes révèlent des notes de rose, de framboise, de cerise et même une pointe de chèvrefeuille. Un vrai délice, et ce Cascina Ghercina Piemonte Brachetto s'épanouit pleinement lorsqu'il est dégusté frais. Doux et d'une fraîcheur rafraîchissante en bouche, il offre une mousse agréable, de délicieuses notes de cerise et de framboise, une acidité vive et une finale agréablement pétillante, le tout en légèreté grâce à ses 7 % d'alcool.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775774232655,"sku":"8394","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cascina-ghercina-piemonte-brachetto_8394.webp?v=1770110844"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-vintage-dosage-zero-noir","title":"Franciacorta Ca' del Bosco Vintage Dosage Zero Noir","description":"Ce Vintage Dosage Zère Noir fait partie de la Collection Vintage, la gamme classique des millésimes Cà del Bosco, également appelée Riserva. Il est élaboré à partir de Pinot Noir provenant de trois vignobles du domaine Belvedere, dans la commune d'Iseo, à environ cinq cents mètres d'altitude. La vinification experte comprend un très long élevage sur lies et l'absence de liqueur d'expédition au dégorgement, permettant ainsi à la personnalité et au caractère du terroir de s'exprimer pleinement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur de l'Italie\u003c\/h2\u003e\n\n \nÀ une heure de route de Milan, vous arriverez au prestigieux domaine Ca' del Bosco. Ici, les vins sont élaborés avec beaucoup de joie et de passion. Ca' del Bosco appartient à Maurizio Zanella, l'un des plus importants producteurs de la région, voire de toute l'Italie. Zanella a joué un rôle majeur dans la renaissance viticole italienne des dernières décennies. Son travail a permis à la région de Franciacorta d'obtenir le statut DOCG en 1995. Ce statut s'applique uniquement aux vins mousseux élaborés selon la méthode traditionnelle (méthode utilisée pour l'élaboration du champagne français). Avec une impressionnante note de 30 fois la note maximale au Gambero Rosso, Ca' del Bosco est l'un des domaines les plus réputés et les plus prospères d'Italie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pièce unique d'artisanat de Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont vendangés à la main puis soumis à une sélection très stricte. Après cette sélection, les raisins sont pressés délicatement. Le Ca del Bosco Vintage Dosage Zero Noir fermente en petits fûts de chêne. Après fermentation, le vin repose dans ces fûts pendant cinq mois supplémentaires. La Cuvée est assemblée huit mois après la récolte. Aucune liqueur de tirage n'est ajoutée à cette cuvée. Ca' del Bosco possède un brevet pour un système de dégorgement unique. Un Franciacorta pur et authentique aux notes fruitées raffinées et à l'expression claire d'un terroir exceptionnel. Issu exclusivement du cépage Pinot Nero, il offre un rendement très limité ! Ce vignoble exceptionnel est situé à 466 mètres d'altitude, dans les collines de la province d'Iseo, sur la rive sud du lac d'Iseo. Un savoir-faire unique, disponible en quantité limitée !","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874961487,"sku":"8905","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/franciacorta-ca-del-bosco-vintage-dosage-zero-noir_8905.webp?v=1770111190"},{"product_id":"bepin-de-eto-prosecco-superiore-extra-dry-millesimato","title":"Épinglez l'Eto Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato","description":"\u003ch2 data-end=\"69\" data-start=\"0\"\u003e Bepin de Eto Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, Italie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"626\" data-start=\"71\"\u003e Bepin de Eto situe ce Millesimato Extra Dry au cœur de l'appellation Conegliano Valdobbiadene DOCG, berceau historique du Prosecco, où les coteaux escarpés façonnent son caractère. Que signifie l'appellation DOCG pour le Prosecco ? Il s'agit de la plus haute appellation d'origine contrôlée en Italie, garantissant que le vin provient d'une zone strictement délimitée, avec des rendements et des règles de production maîtrisés. Ce Millesimato, issu d'un seul millésime, associe une seconde fermentation contrôlée à un court élevage sur lies, lui conférant fraîcheur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"651\" data-start=\"628\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"653\"\u003e Les vignes poussent sur les premières collines en direction des Dolomites, à San Pietro di Feletto, dans la province de Trévise. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1300\" data-start=\"768\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"908\" data-start=\"768\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"908\" data-start=\"770\"\u003e\u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"770\"\u003eAltitude 270 mètres\u003c\/strong\u003e : influence rafraîchissante suffisante des zones plus élevées vers les Dolomites, ce qui maintient la tension aromatique. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"909\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"911\"\u003e \u003cstrong data-end=\"936\" data-start=\"911\"\u003eExposition est-ouest\u003c\/strong\u003e : assure une maturation uniforme tout au long de la journée. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1085\" data-start=\"994\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1085\" data-start=\"996\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"996\"\u003eSol argileux\u003c\/strong\u003e : contribue à la structure et à une minéralité subtile en bouche. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1203\" data-start=\"1086\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"1088\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1088\"\u003eDensité de plantation de 4 000 pieds de vigne par hectare\u003c\/strong\u003e : favorise la concurrence entre les pieds de vigne et la concentration dans le raisin. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1300\" data-start=\"1204\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1300\" data-start=\"1206\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1228\" data-start=\"1206\"\u003eSystème de taille Guyot\u003c\/strong\u003e : une méthode de conduite classique qui allie rendement et qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1302\"\u003e Les vignobles sont entièrement situés dans l'appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, la zone la plus prestigieuse pour le Glera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1458\" data-start=\"1433\"\u003e Vinification et maturation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1518\" data-start=\"1460\"\u003e La vinification vise la précision et la préservation du fruit. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2024\" data-start=\"1520\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1628\" data-start=\"1520\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1628\" data-start=\"1522\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1547\" data-start=\"1522\"\u003eRécolter début septembre\u003c\/strong\u003e : dans les 10 premiers jours, lorsque l'équilibre entre les sucres et les acides est optimal. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1629\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1715\" data-start=\"1631\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1655\" data-start=\"1631\"\u003eFermentation à 20°C\u003c\/strong\u003e : sans contact avec les peaux pour préserver la pureté et la finesse. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1797\" data-start=\"1716\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1797\" data-start=\"1718\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1718\"\u003eMaturation d'un mois en cuve inox\u003c\/strong\u003e : préserve la fraîcheur et les arômes primaires. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1798\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1800\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1848\" data-start=\"1800\"\u003eSeconde fermentation selon la méthode Martinotti\u003c\/strong\u003e : refermentation lente en cuves sous pression à 12–14 °C avec un court élevage sur lies, qui affine la mousse. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2024\" data-start=\"1950\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2024\" data-start=\"1952\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1974\" data-start=\"1952\"\u003ePression en bouteille 4,5–5 atm\u003c\/strong\u003e : produit une effervescence vive et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2183\" data-start=\"2026\"\u003e Avec 11,5 % d'alcool, 5,5 g\/l d'acidité et 16 g\/l de sucre résiduel, ce style appartient à la catégorie Extra Dry, où la légère douceur est soutenue par une acidité vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2208\" data-start=\"2185\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2461\" data-start=\"2210\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2251\" data-start=\"2210\"\u003eGlera – Conegliano Valdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"2254\" data-start=\"2251\"\u003eLe cépage indigène Glera constitue la base du Prosecco Superiore et est connu pour ses arômes frais de pomme et de poire, ses nuances florales et son acidité vive qui conviennent parfaitement à la méthode Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2494\" data-start=\"2463\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de présentation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3032\" data-start=\"2496\"\u003e Dans le verre, ce Prosecco Superiore arbore une robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres et une effervescence fine et persistante. Au nez, il s'ouvre sur de subtiles notes de pain frais, suivies de pomme, de poire et de pêche, complétées par des pétales de rose et des fleurs d'acacia. En bouche, il est frais et souple, avec une attaque douce et légèrement sucrée soutenue par une note d'agrumes bien présente. Sa structure est délicate et équilibrée, avec une acidité vive qui lui confère de la tension sans être agressive. La finale est harmonieuse et immédiatement agréable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"3316\" data-start=\"3034\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3176\" data-start=\"3034\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3176\" data-start=\"3036\"\u003e \u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : Servez ce Prosecco entre 6 et 8 °C afin que la mousse reste ferme et que les notes de fruits frais s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3316\" data-start=\"3177\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"3316\" data-start=\"3179\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec les fruits de mer, les plats de poisson légers, les moules ou les desserts à la crème et aux fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3333\" data-start=\"3318\"\u003e Conseils de stockage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3530\" data-start=\"3335\"\u003e Ce vin est conçu pour être dégusté jeune, de préférence dans les 1 à 3 ans suivant la mise en bouteille. Conservez la bouteille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, et évitez une conservation prolongée au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935352911,"sku":"8925","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_78.webp?v=1774363222"},{"product_id":"monzio-compagnoni-franciacorta-brut","title":"Monzio Compagnoni Franciacorta Brut","description":"Oubliez le champagne. Posez votre bouteille de Prosecco et gardez le bouchon sur votre cava espagnol. Voici le principal concurrent qui, grâce à son savoir-faire artisanal, peut surpasser les trois : le Franciacorta. La version italienne des grands succès du champagne et du cava. La version de Monzio Compagnoni excelle en authenticité. À essayer absolument.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins italiens de Lombardie \u003c\/h2\u003ePour ce vin, nous voyageons en Lombardie. Cette région du nord de l'Italie est considérée comme l'une des plus riches d'Italie, mais aussi d'Europe. La différence avec les régions du sud, par exemple, est frappante. Avec des villes dynamiques comme Milan, Bergame, Berscia et Côme, la Lombardie est également très prisée des touristes. Ses paysages à couper le souffle sont fantastiques : d'innombrables panoramas offrent des paysages typiquement italiens à l'horizon. Cependant, la Lombardie possède également un autre atout majeur : la Franciacorta.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Franciacorta : le champagne italien \u003c\/h2\u003eLe champagne est mondialement connu. Ce vin mousseux, issu de la région éponyme du nord de la France, fascine les amateurs depuis des siècles. Cependant, dans les années 1970, le Franciacorta est arrivé : l'équivalent italien du champagne. Élaboré par l'homme à l'origine de Ca del Bosco, il est aujourd'hui produit par plusieurs grands domaines viticoles, dont Monzio Compagnoni. Ce domaine, situé sur les collines de Franciacorta, est installé depuis sa fondation dans une ferme médiévale datant de 1400.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût de Monzio Compagnoni Franciacorta Brut ?\u003c\/h2\u003e Les similitudes avec le Champagne sont nombreuses. Outre la Méthode Traditionnelle classique, le Monzio Compagnoni Franciacorta Brut est également élaboré à partir de Chardonnay. Après une seconde fermentation en bouteille, le jus vieillit pendant une impressionnante période de 60 mois avant de quitter les caves.\n \nLes 60 mois d'attente sont largement récompensés une fois le bouchon de champagne débouché. Préparez-vous à une explosion de pêche sensuelle, de pomme croquante et d'une pointe de pain grillé. La mousse est si douce sur vos papilles que vous en voudrez une autre gorgée. Et une autre. Et encore, jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus qu'une bouteille vide.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775780819023,"sku":"9085","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/monzio-compagnoni-franciacorta-brut_9085.webp?v=1770111006"},{"product_id":"villa-conchi-cava-brut-cadeau-blik","title":"Villa Conchi Cava Brut Boîte Cadeau","description":"Quel beau cadeau que cette boîte en étain Villa Conchi ! À l'intérieur, vous trouverez une ravissante bouteille de 0,75 L de Cava Brut, d'une qualité exceptionnelle. Villa Conchi est un Cava très apprécié, et « amour » est le mot juste, jouant un rôle essentiel au sein de cette magnifique maison. Madame Conchi était une Française passionnée de vins mousseux, de cavas et de champagnes. Elle souhaitait créer un Cava cosmopolite en Espagne et a trouvé les vignobles parfaits au cœur de la Catalogne, nichés dans les montagnes près de Montserrat. Conchi a planté ses cépages Chardonnay et Pinto Noir avec le plus grand soin, et le succès fut au rendez-vous. Le climat méditerranéen a mis les raisins en valeur, et les après-midis chauds et les nuits fraîches ont été un atout majeur. La fraîcheur est essentielle au développement d'une belle acidité fraîche dans les raisins, et elle y est parvenue.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Entièrement récolté à la main pour ce Cava Villa Conchi\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins, issus de la Champagne, sont récoltés à maturité idéale. C'est là que l'on utilise également le Chardonnay pour ses vins mousseux. Les vendanges sont manuelles et rigoureusement contrôlées. On y utilise également, dans une moindre mesure, les cépages espagnols Xarel·lo, Parellada et Macabeo. Soucieux du résultat final, ils sont placés dans de petites caisses pour éviter tout dommage pendant le transport. Ensuite, les bouteilles sont vieillies selon une méthode traditionnelle pendant au moins douze mois dans les caves de Villa Conchi. Le temps nécessaire à la formation des bulles est précieux, et vous pouvez les savourer dans ce magnifique cava.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du Villa Conchi Brut ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe design est résolument féminin, et la belle étiquette a été modernisée au fil des ans, mais c'est Mme Conchi qui en a posé les bases. L'arôme offre une attaque fraîche et agréable, avec des bulles raffinées. Des arômes riches de pommes rouges, de citron, de pain grillé et une touche de menthe fraîche. La bouche de ce Cava Brut Villa Conchi est très riche, avec un agréable picotement des bulles, ainsi que de nombreuses notes de fruits jaunes et tropicaux frais. Sa longue finale fait de ce Cava un véritable succès, exceptionnel pour ce prix. Chut, ne le dites à personne, les stocks sont limités.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910088783,"sku":"10990","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/villa-conchi-cava-brut-cadeau-blik_10990.webp?v=1770121068"},{"product_id":"schlumberger-brut-3-liter","title":"Schlumberger Brut 3 litres","description":"Grand, plus grand, plus imposant. Ce Schlumberger Brut 3 litres est la version ultime du Schlumberger Brut classique, le vin mousseux qui fait référence dans les Alpes depuis plus d'un siècle et demi. Avec cette bouteille de 3 litres, vous obtenez quatre bouteilles en une. Vous en aurez donc assez pour votre mariage, votre anniversaire ou votre toast. Cette grande bouteille Schlumberger vous permettra de préparer au moins 24 verres de Schlumberger Brut raffiné. Cette grande bouteille festive n'existerait pas sans Robert Schlumberger, le fondateur de ce domaine. En 1942, après une carrière chez Ruinart, il fonde Schlumberger à Vienne. Des bouteilles de Schlumberger quittent encore aujourd'hui les caves de la capitale autrichienne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Schlumberger Brut 3 litres\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Schlumberger Brut est un produit délicat. Il est le fruit d'années d'investissement, d'innovation et d'expérimentation. Ce que l'on sème, on le récolte. Le résultat est époustouflant. C'est un assemblage équilibré de trois cépages : le Chardonnay, le Pinot Blanc et le Welschriesling autochtone. Les raisins sont cultivés en Basse-Autriche, au nord-est de l'Autriche. Le climat et le terroir garantissent une qualité exceptionnelle. Après le pressurage, les grandes bouteilles de Schlumberger sont mises au repos. Ce processus de vieillissement dure au moins 12 mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi Schlumberger Brut 3 litres\u003c\/h2\u003e\n\n \nAucune fête n'est complète sans cette grande bouteille de Schlumberger Brut. C'est la cerise sur le gâteau de tout anniversaire. Son accessibilité, son attrait et sa convivialité sont reconnus dans le monde entier. C'est pourquoi le Schlumberger Brut 3 litres ne décevra personne. Vos invités seront impressionnés par cette grande bouteille de Schlumberger. Son arôme est élégant et sec et croquant. Vous y découvrirez des notes de pommes Granny Smith, mais la richesse de l'abricot joue également un rôle important. Son goût est celui d'un savoir-faire artisanal à l'état pur. Le fruit mûr associé à une acidité subtile crée une expérience incomparable. Sa mousse onctueuse est envoûtante ; vous aurez certainement envie d'en savourer une autre gorgée.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875453007,"sku":"11266","price":134.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-brut-3-liter_11266.webp?v=1770195041"},{"product_id":"champagne-fleur-de-miraval-rose","title":"Champagne Fleur de Miraval Rose","description":"Pendant cinq ans, le champagne Fleur de Miraval a été élaboré en toute discrétion. Ce nouveau champagne rosé a été créé par un groupe de vignerons renommés, dont Brad Pitt et Angelina Jolie, copropriétaires du Château Miraval en Provence. Brad Pitt a rapidement pris les rênes du développement de ce Fleur de Miraval ; il souhaitait créer un champagne rosé portant fièrement le nom « Exclusivement Rosé ». Il a décrit sa quête comme un projet authentique. Son œuvre a été présentée pour la première fois le 15 octobre 2020. L'attente en valait la peine, car il s'agit d'un véritable chef-d'œuvre.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La collaboration avec la famille Péters\u003c\/h2\u003e\n\n \nLorsque l'idée d'élaborer leur propre champagne est venue aux propriétaires du Château Miraval, ils ont contacté la famille Péters. Ils connaissent bien les grands champagnes français. Installée au Mesnil-sur-Oger, la famille Péters est reconnue internationalement pour ses champagnes. Leur fleuron est le Blanc de Blancs, élaboré à partir de leurs propres raisins depuis 1919. « Fleur de Miraval est le fruit de cinq années de travail, de recherche et de dégustation. Le tout dans le plus grand secret », explique Rodolphe Péters, aujourd'hui à la tête du domaine familial, qui compte aujourd'hui 40 hectares de Grand Cru.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La composition du Champagne Fleur de Miraval\u003c\/h2\u003e\n\n \nPour ce rosé dit « Exclusivement Rosé », nous utilisons de magnifiques raisins de Chardonnay. Une petite quantité de Pinot Noir est également ajoutée, lui conférant sa belle robe rose clair. Ce champagne est élaboré selon la méthode dite « rosé de saignée », une technique rarement utilisée en Champagne et réservée aux grands champagnes. C'est la même méthode que celle utilisée pour produire le rosé de Provence à Miraval, un clin d'œil à la Provence.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Seulement 20 000 bouteilles disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\n C'est un véritable Rosé Exclusif, produit seulement vingt mille bouteilles par an pour le monde entier. Mais avant cela, le Champagne Fleur de Miraval vieillit pendant 36 mois dans les magnifiques caves du Mesnil-sur-Oger. Ce rosé est le fruit d'une collaboration étroite et du partage du savoir-faire de toutes les familles, créant ainsi un Champagne d'exception.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe Champagne Fleur de Miraval Rose est laqué\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa bouteille de Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rosé est magnifique. Son extérieur est verni pour protéger son jus exquis des rayons UV. Ainsi, ce jus raffiné conserve toutes ses qualités, comme le souhaitaient Brad Pitt et Angelina Jolie. C'est un plaisir de l'ouvrir et une exclusivité absolue, car seules quelques bouteilles arrivent aux Pays-Bas. La célébration commence dès que l'on verse ce Fleur de Miraval Rosé, d'un magnifique rose clair aux reflets rouges. Les arômes les plus subtils se dégagent du verre, avec des nuances de fraise, de framboise, de pamplemousse et de citron vert. La dégustation est une véritable expérience ; les bulles douces offrent au palais une sensation élégante. On découvre également des notes de fruits rouges mûrs et de légères notes de noix grillées et de citron vert. La saveur persistante et puissante est très raffinée, avec une richesse minérale, des agrumes et une touche de vanille. Quel régal ! La famille Pitt et Péters sont plus que fiers du résultat.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875518543,"sku":"11293","price":314.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-fleur-de-miraval-rose_11293.webp?v=1770195042"},{"product_id":"pizzolato-spumante-ditalia-rose","title":"Pizzolato Spumante d'Italia Rosé","description":"\u003cp\u003eCe vin mousseux bio est un délicieux rosé pétillant présenté dans une bouteille élégante. Celle-ci évoque un flacon de parfum et est conçue pour être exposée comme un bel objet de décoration une fois vide. Ce rosé italien, très harmonieux et aux notes fruitées, se marie parfaitement avec tous types d'apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Vins équitables et biologiques de Pizzolato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e À la tête du domaine viticole italien Pizzolato se trouvent les frères Ettimo et Gino Pizzolato, qui ont repris l'entreprise familiale de leur père en 1991. Ce domaine, réputé pour ses vins biologiques, est situé au nord de Trévise, en Vénétie. Aucun produit chimique n'est utilisé ; le domaine privilégie les ressources naturelles. Pour lutter contre les parasites, il recourt à des prédateurs naturels tels que les guêpes parasitoïdes et les coccinelles. Aucun sulfite n'est ajouté lors de la vinification. Tout est axé sur un produit authentique, beau et naturel. Cela se reflète jusque dans la bouteille elle-même. Conçue pour être réutilisée, la bouteille M-use est éco-responsable. Mais n'oublions pas son contenu : un vin mousseux italien d'exception !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Pizzolato Spumante d'Italia Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Les raisins sont pressés délicatement et le moût est décanté. Des levures sélectionnées sont ajoutées pour la fermentation, qui se déroule à une température contrôlée de 14 degrés Celsius. Après l'élaboration du vin de base, une seconde fermentation est effectuée en autoclave afin d'atteindre la pression optimale. Il en résulte un vin souple et aromatique à la robe rose saumonée. Des notes florales de cerise et de fleurs se perçoivent immédiatement. En bouche, un caractère très fruité se révèle, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. Ce vin rafraîchissant est idéal à l'apéritif, avec une soupe ou des légumes sautés.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939842127,"sku":"11749","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_74.webp?v=1774362768"},{"product_id":"salentein-sparkling-cuvee-exceptionnelle-brut-magnum","title":"Salentein Pétillant Cuvée Exceptionnelle Brut MAGNUM","description":"Le vin mousseux le plus célèbre du domaine Salentijn. Un véritable bijou dans un verre, d'une qualité incomparable. Ce grand magnum de 1,5 litre sera parfait pour une réception. Il est merveilleusement rafraîchissant et agréablement onctueux. Un vin mousseux festif qui sublimera toutes vos soirées.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins de qualité de Salentijn\u003c\/h2\u003e\n\n \nSalentijn est situé à Mendoza, une province argentine emblématique du vin. Fondée en 1997 par l'homme d'affaires et visionnaire néerlandais Mijndert Pon, la maison travaille avec passion pour atteindre la plus haute qualité. Grâce à son climat tempéré, cette région est l'une des plus propices à la production de vins exceptionnels. Les vins de Salentijn reçoivent régulièrement des prix prestigieux, le Malbec de Portillo recevant la plus haute distinction.\n\n\n \nCette Cuvée Exceptionnelle est élaborée à partir de 75 % de Chardonnay et de 25 % de Pinot Noir. Les raisins proviennent du vignoble d'El Oasis Estate, situé à 1 100 mètres d'altitude. Grâce à cette altitude, les vignes bénéficient d'un ensoleillement optimal le jour et de la fraîcheur de la magnifique cordillère des Andes la nuit. À maturité optimale, les raisins sont soigneusement vendangés et acheminés au chai. Les cépages sont vinifiés séparément à basse température, ce qui permet aux raisins de conserver leur fraîcheur. La seconde fermentation se déroule selon la méthode Charmat. Le dépôt de fermentation reste en cuve et constitue la base d'un élevage de six mois sur lies, conférant à cette Cuvée son arôme grillé caractéristique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le caractère fruité du Salentein Sparkling Cuvée Exceptionnelle Brut Rose MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Salentein présente une robe jaune doré éclatante, avec une belle brillance typique du Pinot Noir. Dès la dégustation, de délicieux arômes de pomme verte et d'agrumes, avec une touche de pain grillé, se révèlent immédiatement. Le caractère fruité revient en bouche, avec une effervescence fine et persistante en finale. Grâce à son élégance, cette Cuvée Brut s'accorde également parfaitement avec les poissons et fruits de mer.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907663951,"sku":"12158","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-sparkling-cuvee-exceptionnelle-brut-rose-magnum_12158.webp?v=1770370220"},{"product_id":"bellussi-cuvee-prestige-brut-3-liter","title":"Bellussi Cuvée Prestige Brut 3 Litre","description":"Eh bien, si ce n'est pas une fantastique bouteille de vin mousseux, on ne sait pas ce que c'est. Savourez un délicieux vin mousseux italien qui rivalise avec le champagne français. Le vin mousseux le plus vendu de Bellussi, la Cuvée Prestige Brut, est désormais disponible en bouteille de 3 litres ! Cela représente quatre bouteilles « classiques » de Bellussi Cuvée Prestige Brut. Vous pouvez donc désormais savourer la qualité exceptionnelle du Prosecco Bellussi en grand groupe. Cette grande bouteille de Prosecco peut servir jusqu'à 24 verres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin italien de Bellussi\u003c\/h2\u003e\n\n \nBellussi est un domaine viticole impressionnant du nord de l'Italie depuis de nombreuses années. Spécialisé dans la production de vins mousseux, il le fait avec passion. Il est situé près de Valdobbiandene, un village réputé auprès des amateurs de vin. Ce sont les vignobles qui l'entourent qui produisent certains des plus prestigieux Prosecco. Bellussi s'approvisionne en raisins pour son emblématique Cuvée Prestige Brut dans l'Oltrepo Pavese, une immense région de Lombardie. C'est là que poussent les meilleurs pinots noirs, utilisés pour la fabrication du légendaire vin mousseux Bellussi.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Une très grande bouteille de Prosecco de Bellussi\u003c\/h2\u003e\n\n \nDès que le célèbre bouchon de champagne quitte la bouteille avec un soupir, le plaisir commence. L'imposante bouteille – contenant 3 litres de vin mousseux – est déjà impressionnante. Versez le Bellussi Cuvée Prestige Brut et trinquez à la vie. Même en grand nombre, cette bouteille de 3 litres vaut le détour ; il y en a pour tous les goûts. Les arômes de ce Bellussi sont vifs et élégants. Vous y retrouverez de délicates fraises des bois, des cerises parfumées et des framboises moelleuses. La mousse raffinée est d'une finesse incroyable. On vous dit à bientôt avec un Bellussi Cuvée Prestige Brut de 3 litres.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871225935,"sku":"12166","price":125.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bellussi-cuvee-prestige-brut-3-liter_12166.webp?v=1770370221"},{"product_id":"schlumberger-rose-ice-secco-met-glas-in-giftpack","title":"Schlumberger Rose Ice Secco avec verre en coffret cadeau","description":"La version rosée éclatante du célèbre Schlumberger White Ice Secco. Ce rosé pétillant se déguste avec des glaçons. C'est seulement ainsi que le caractère de ce magnifique vin autrichien s'exprimera pleinement. Tout cela grâce au caractère unique de Schlumberger. Depuis plus de 175 ans, la maison innove et perfectionne sans cesse ses produits. Elle est devenue une véritable icône de la viticulture autrichienne. Avec ses caves légendaires situées sous la capitale autrichienne, Vienne, elle connaît également un succès considérable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin mousseux d'Autriche\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Schlumberger Rosé Ice Secco n'est pas n'importe quelle bouteille de Schlumberger. Il est livré avec un verre Schlumberger original, spécialement conçu pour ce vin mousseux. La procédure est simple : remplissez le verre de glaçons, ajoutez des fruits rouges si vous le souhaitez, et versez le Schlumberger Rosé Ice Secco par-dessus. Il ne vous reste plus qu'à savourer les délicieuses saveurs de ce domaine autrichien. Santé !\n\n\n\n\n\n\u003ch2\u003e Schlumberger Rose Ice Secco avec verre à vin original\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe coffret cadeau est un plaisir à recevoir, mais encore plus à offrir. Le destinataire aura le sourire aux lèvres. Son emballage festif est éloquent : un pur plaisir. Dégusté sur glace, ce Schlumberger Rose Ice Secco offre un bouquet incroyablement rafraîchissant et désaltérant. Son arôme et sa saveur dévoilent des notes de fraises des bois moelleuses, de cerises parfumées et de framboises croquantes. Une touche de pétales de rose chatouille le nez. En résumé, un vin mousseux frais, convivial et accessible qui rend chaque occasion un peu plus festive.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775870832719,"sku":"12310","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-rose-ice-secco-met-glas-in-giftpack.webp?v=1718966819"},{"product_id":"bottega-stella-millesimato-brut","title":"Bottega Stella Millésimato Brut","description":"Unique, tant par sa beauté que par son contenu. Nous connaissons Bottega depuis des années, bien sûr, et pourtant, ils parviennent toujours à nous surprendre : c'est la fierté italienne. Nous le pensons, mais il n'y a rien de mal à cela, car ce dernier Bottega Stella Millesimato est aussi beau qu'un ciel étoilé. C'est ce que dit le vignoble Bottega. Chaque bulle de cette bouteille est aussi belle qu'une étoile brillante dans le ciel, et oui, nous ne pouvons qu'être d'accord. Un assemblage unique composé de Glera, de Chardonnay et de Pinot Noir. Ces deux derniers, bien sûr, nous les connaissons aussi en Champagne. Eh bien, ils seront ravis, nous pouvons vous dire en quoi ce millésime surpasse de nombreuses maisons de champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Cette Bottega Stella est dotée d'un éclairage LED\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa qualité de cette Bottega Stella exigeait un événement exceptionnel, selon Sandro Bottega. Au fond de la bouteille, un bouton permet d'appuyer sur la bouteille, révélant les étoiles. Magnifique ! Une expérience rare et unique, on peut vous l'assurer. Le contenu de cette bouteille est tout simplement magnifique, et la récolte provient de deux régions viticoles prestigieuses : la Lombardie et la Vénétie. Le Pinot Noir est issu de la rive droite du Pô. Ici, le paysage est unique, offrant à la récolte une abondance de marne et de calcaire, propices au Pinot Noir. Grâce à son exposition privilégiée au soleil, les raisins mûrissent uniformément. Le vent frais, quant à lui, apporte une brise rafraîchissante, préservant la fraîcheur et la minéralité de la récolte. Le Chardonnay et le Glera proviennent de Vénétie, et les sols de type Keli confèrent aux grappes une grande puissance et une grande richesse. L'assemblage de cette Bottega Stella est comparable à celui du Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Cette Bottega Stella est magnifique\u003c\/h2\u003e\n\n \nTous les raisins de cette Bottega Stella proviennent du millésime 2020, ce qui en fait un Millésimato. Après un long vieillissement en bouteille, semblable à celui du Champagne français, elle est prête à être ouverte. Dès l'ouverture du bouchon de champagne, on perçoit immédiatement de puissantes notes de fruits jaunes et de noix grillées. Dans le verre, cette Bottega Stella présente une robe dorée profonde aux légers reflets verts. De fines bulles émergent du fond. Son nez évoque des agrumes frais, avec des notes de pain grillé, des notes florales et une touche de groseille à maquereau. En bouche, les fines bulles révèlent une riche saveur de fruits jaunes avec des notes de pamplemousse. Sans oublier les arômes corsés de pêche et d'abricot. Une Bottega à savourer, si belle ! Mais seulement sous un ciel étoilé !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907729487,"sku":"12352","price":25.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-stella-millesimato-brut_12352.webp?v=1770370339"},{"product_id":"palmer-co-blanc-de-blancs-champagne","title":"Champagne Palmer \u0026amp; Co Blanc de Blancs","description":"Palmer Blanc de Blancs est élaboré à partir de Chardonnay, issu principalement des plus beaux terroirs de Villers-Marmery et de Trépail. Les fruits de ces deux terroirs sont assemblés avec du Chardonnay de la Côte de Sézanne. C'est un champagne d'une élégance exceptionnelle, d'une grande fraîcheur.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le succès de Palmer \u0026amp; Co\u003c\/h2\u003e\n\n \nEn 1947, sept vignerons renommés et visionnaires se sont réunis dans une quête commune de perfection et ont fondé Champagne Palmer \u0026amp; Co. Après une première décennie de croissance impressionnante, les fondateurs ont racheté les caves d'une maison de champagne à Reims en 1959. Au fil des ans, la coopérative s'est développée au-delà de Reims et possède aujourd'hui un impressionnant vignoble de 450 hectares, dont plus de 200 sont classés en Grands et Premiers Crus. Champagne Palmer \u0026amp; Co. capitalise sur le potentiel de garde exceptionnel de ses vins, et ses vins de réserve sont soigneusement assemblés pour créer un style riche et toasté. Palmer est l'un des rares producteurs à fermenter tous ses champagnes dans les bouteilles dans lesquelles ils sont vendus.\n\n\n \nLes raisins sont cultivés ici dans le plus grand respect de l'environnement et des vignerons qui participent activement à la culture de la vigne. Les raisins, préalablement égrappés, subissent une macération préfermentaire à basse température pendant 12 heures. S'ensuit la fermentation alcoolique en cuves inox sous contrôle strict des températures. Les vins subissent ensuite une fermentation malolactique complète.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme frais et expressif du champagne Palmer \u0026amp; Co Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le résultat final est tout simplement époustouflant ! Le Blanc de Blancs arbore une robe dorée claire et brillante. Son nez frais et expressif dévoile des arômes d'agrumes. En bouche, l'attaque est fraîche et élégante. Le goût est fruité et rafraîchissant, avec des notes d'agrumes, de poire, de noisette et de pain d'épices. Un vin frais, complexe et mûr, tout en un. Parfaitement équilibré, c'est un champagne idéal pour l'apéritif.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775820730447,"sku":"12417","price":65.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_94.webp?v=1774444670"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-nicolas-francois","title":"Champagne Billecart Salmon Nicolas François","description":"Un champagne d'exception créé spécialement en hommage au fondateur de la Maison. Issu d'un assemblage de Grands Crus issus des vignobles classés de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ce Nicolas François est un vin de caractère à l'élégance séduisante.\n\n\n\n \u003ch2\u003eL'entreprise familiale Billecart-Salmon\u003c\/h2\u003e\n\n\n La Maison de Champagne Billecart-Salmon est située à environ 30 kilomètres au sud de Reims, au cœur de la Champagne. Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, elle perpétue la tradition familiale de qualité. Billecart-Salmon s'approvisionne en raisins dans 40 crus différents de Champagne, sur une superficie d'environ 220 hectares. La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 kilomètres autour d'Épernay, notamment de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Son engagement envers l'excellence se reflète dans ses champagnes d'exception, d'une rare complexité et d'une fraîcheur époustouflante. Cette célèbre Maison de Champagne, l'une des rares à rester familiale, est aujourd'hui dirigée par la septième génération.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification du Champagne Billecart Salmon Nicolas François\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes raisins sont soigneusement vendangés au chai, puis stabilisés à froid à 5 °C et fermentés à froid en cuves inox. La température initiale est de 12 °C et monte progressivement jusqu'à 18 °C pour la fermentation malolactique. Cet assemblage exceptionnel a été créé en 1964 en hommage au fondateur de la Maison de Champagne. Il s'agit d'un assemblage de Grands Crus des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims. La vinification se déroule en partie en fûts de chêne traditionnels, ce qui lui confère une touche de complexité. Un vin de caractère et, surtout, élégant.\n\n\n\n Le champagne Nicolas François présente une robe or clair. Son arôme complexe présente des nuances florales, soutenues par de subtiles notes de brioche. En bouche, il est merveilleusement équilibré, à la fois puissant et frais. La finale est aromatique et agréablement longue.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871422543,"sku":"12655","price":170.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-billecart-salmon-nicolas-francois_12655.webp?v=1770370846"},{"product_id":"gosset-12-ans-de-cave-a-minima","title":"Gosset 12 ans de Cave à Minima","description":"Une maison de champagne qui existe depuis plus de quatre siècles. Heureusement, elle parvient toujours à nous surprendre avec des champagnes intéressants. Ce Gosset 12 ans de Cave à Minima en fait partie. Nouveau et incroyablement délicieux. Malheureusement, il n'est disponible qu'en quantités limitées. Alors, dépêchez-vous et savourez la splendeur de ce Gosset 12 ans de Cave à Minima.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le meilleur champagne de Gosset\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Champagne Gosset est la plus ancienne maison de champagne existante. La marque Gosset a été fondée en 1584 par Pierre Gosset, alors échevin du pittoresque village d'Ay. Cependant, à ses débuts, Gosset se spécialisait uniquement dans les vins tranquilles ; le champagne restait à développer. Cette impressionnante maison de champagne se trouve toujours dans la commune d'Ay. Ce village est une destination prisée des amateurs de champagne. De grandes maisons de champagne comme Bollinger, Ayala et Deutz, par exemple, y ont toujours leurs domaines viticoles.\n\n\n \nGosset Champagne est une maison de champagne relativement petite. Cependant, elle possède une identité propre qui ne se perd jamais dans aucun champagne. Cette dernière création, Gosset 12 ans de Cave à Minima, est un autre exemple remarquable de savoir-faire artisanal. Un champagne unique qui incarne parfaitement la qualité Gosset.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles du Champagne Gosset\u003c\/h2\u003e\n\n\n Gosset 12 ans de Cave à Minima est composé des plus belles grappes de Chardonnay et de Pinot Noir, issues des plus beaux vignobles. Spécialement sélectionnées par le maître de chai de Champagne Gosset, elles sont issues des vignobles des communes d'Avize, de Cramant et du prestigieux Mesnil-sur-Oger, tandis que le Pinot Noir provient des vignobles classés d'Ay, de Louvois, d'Ambonnay, de Bouzy et de Verzy. Ces villages sont réputés pour leurs exquis Pinot Noir. Il était donc naturel que Champagne Gosset sélectionne ces Pinot Noirs pour cette cuvée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du Gosset 12 ans de Cave à Minima\u003c\/h2\u003e\n\n \nAprès une vinification traditionnelle et une seconde fermentation en bouteille, appelée « Méthode Traditionnelle », le champagne est élevé dans les magnifiques caves de Champagne Gosset. Comme le suggère le nom de Gosset 12 ans de Cave à Minima, les bouteilles sont vieillies pendant au moins 12 ans. Cela garantit au champagne des arômes complexes, intenses et savoureux.\n\n\n\n Mais qu'obtient-on une fois le bouchon emblématique de champagne débouché de la bouteille de Gosset 12 ans de Cave à Minima ? Une seule gorgée vous transporte dans un véritable paradis. De subtiles notes d'orange et de citron. Une touche de gingembre et de fruits confits. Une fraîcheur remarquable, associée à des nuances minérales et salines, est remarquable. Une note de menthe sensuelle évoque immédiatement le caractère caractéristique du champagne Gosset.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885119567,"sku":"12856","price":94.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gosset-12-ans-de-cave-a-minima_12856.webp?v=1770370855"},{"product_id":"champagne-de-reyve-brut-premier-cru","title":"Champagne de Reyve Brut Premier Cru","description":"Aucun vignoble au monde n'est aussi prisé que celui de la Champagne, où chaque hectare vaut un million d'euros. Les raisins du Champagne de Reyve proviennent exclusivement de grands crus ou de premiers crus. Le Reyve Premier Cru Brut est élaboré à partir d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, issus de certains des plus beaux vignobles de la région. C'est un champagne frais et complexe, doté d'une grande vivacité en bouche qui invite à la dégustation jusqu'à la fin.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification traditionnelle du Champagne de Reyve Brut Premier Cru\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa coopérative Union Champagne possède pas moins de 1 200 hectares de vignes, cultivés avec des cépages utilisés pour produire le meilleur vin mousseux au monde. Le Reyve Premier Cru Brut est le fruit du travail collaboratif d'un groupe de vignerons propriétaires de vignobles plantés en « grands » et « premiers crus ». Avize, située dans l'arrondissement d'Épernay, est l'une des régions les plus prisées de Champagne pour la qualité de ses sols et son microclimat idéal pour une maturation optimale des fruits.\n\n\n\n Tous les champagnes de Champagne de Reyve sont élaborés selon la méthode traditionnelle, si caractéristique de la Champagne. La seconde fermentation a lieu en bouteille. La vinification se déroule au cœur d'Avize, où se trouvent les impressionnantes caves de l'Union de Champagne. Les vins y mûrissent dans des conditions de température idéales.\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'arôme et le goût du Champagne de Reyve Brut Premier Cru\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Brut Premier Cru arbore une belle robe jaune doré et de fines bulles. Son nez est élégant et riche. Il dévoile une palette aromatique riche : des notes florales, des fruits blancs et de la pêche, du pain grillé et du miel d'acacia, le tout en parfaite harmonie sur un fond subtilement fumé. Délicat et sensuel en bouche, c'est une véritable symphonie de saveurs, entrecoupée de notes de pâtisserie, de noisettes grillées et de beurre. La finale est très agréable et persistante, avec des notes d'agrumes.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775826301007,"sku":"12890","price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-de-reyve-brut-premier-cru_12890.webp?v=1770370844"},{"product_id":"piper-heidsieck-rose-sauvage","title":"Piper Heidsieck Rose Sauvage","description":"Vous n'êtes pas une maison de champagne sans un rosé exquis dans votre gamme. Celui de Piper Heidsieck est un véritable accroche-regard. Ses étiquettes rose bonbon éclatantes font à elles seules du Piper Heidsieck Rose Sauvage un véritable accroche-regard. Mais attention : le Piper Heidsieck Rose Sauvage n'est pas seulement un régal pour les yeux : vos autres sens seront également en éveil à l'ouverture de ce sublime champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le champagne de Piper Heidsieck\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes champagnes Piper Heidsieck ont ​​une histoire mouvementée. Ils ont toujours eu un caractère remarquablement distinctif, en grande partie grâce à leur stratégie marketing. Depuis leur fondation en 1785, les propriétaires ont constamment veillé à ce que les champagnes Piper Heidsieck soient au centre de l'attention. Tout a commencé avec Marie-Antoinette, la snob reine de France du XVIIIe siècle. Elle est immédiatement tombée amoureuse du champagne Piper-Heidsieck. Mais d'autres grandes figures de l'histoire ont également aimé exposer leurs bouteilles de champagne signature. Marilyn Monroe, Fred Astaire, Al Pacino, Jean-Paul Gaultier et Viktor \u0026amp; Rolf étaient des icônes pour Piper-Heidsieck.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter du champagne Piper Heidsieck\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Champagne Rosé Sauvage de Piper Heidsieck est un chef-d'œuvre technique. Bien que les trois cépages principaux de la Champagne soient utilisés pour ce Champagne Rosé, le Pinot Noir occupe une place prépondérante, représentant 60 % du Rosé Sauvage de Piper Heidsieck. 15 % sont du vin rouge issu du même Pinot Noir. Les 40 % restants sont équilibrés entre Pinot Meunier et Chardonnay. Ce n'est qu'après 24 mois que les bouteilles quittent le chai du maître de chai de Piper Heidsieck. Le résultat est exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Piper Heidsieck Rose Sauvage\u003c\/h2\u003e\n\n \nUn champagne pour chaque occasion : le Piper Heidsieck Rosé Sauvage. Le pinot noir qui compose ce champagne lui confère une signature unique. Un atout qui fait du Piper Heidsieck Rosé Sauvage un favori indémodable. Son arôme et sa saveur sont dominés par des notes fruitées intenses comme la prune rouge, l'orange sanguine et la clémentine fraîchement cueillie. La finale noisetée de pistache vous fera sourire.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775897374799,"sku":"13792","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/piper-heidsieck-rose-sauvage_13792.webp?v=1771589269"},{"product_id":"agusti-torello-mata-cava-rosat-trepat","title":"Agusti Torello Mata Cava Rosat Trepat","description":"Un cava frais et particulièrement vif aux notes fruitées. Les vignerons d'Agusti Torello ont trouvé un bel équilibre entre le caractère fruité des cépages traditionnels et une acidité agréable. Avec ce Rosat Trepat d'Agusti Torello Mata, vous transformerez chaque occasion en une véritable fête.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les meilleurs cavas de la maison Cava Agusti Torello\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les cavas d'Agusti Torello sont réputés pour être parmi les meilleurs. Ils produisent des cavas de haute qualité, élaborés exclusivement à partir de cépages traditionnels. Ils sont élaborés dans la petite ville de Sant Sadurni d'Anoia, selon la même méthode que le champagne. La particularité des cavas Augusti Torello réside dans le fait qu'ils sont dégorgés uniquement à la commande : les résidus de levure sont retirés et le bouchon de champagne est inséré. Cela leur permet de rester frais plus longtemps. De plus, Torello est l'une des rares maisons à oser produire des cavas à partir d'un seul millésime. Les cavas Torello sont généralement d'une belle fraîcheur et d'un style franc.\n\n\n \nLes raisins du Trepat proviennent du domaine Ubac, à Sant Joan de Mediona. Les vignes sont plantées à 500 mètres d'altitude. Les raisins sont récoltés entièrement à la main à maturité optimale. Au chai, ils subissent une macération de huit heures et une fermentation à température contrôlée de 28 jours. Enfin, le Cava est élevé en bouteille sur ses propres lies pendant au moins 24 mois en cave. Ce n'est qu'à la commande que l'élevage est terminé, les lies sont retirées et le bouchon est inséré.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez du Rosat Trepat frais et clair\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Rosat Trepat se pare d'une robe rosée attrayante. Les bulles dansent dans le verre, libérant ses arômes. Frais et limpide, il présente d'abondantes notes fruitées de fraise et de menthe. En bouche, il est onctueux, riche et agréablement pétillant. Frais et complexe à la fois, il dévoile de puissants arômes de fruits rouges et de fraise. Un cava équilibré avec une finale agréable, où arômes et saveurs se marient harmonieusement.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775877156943,"sku":"13829","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/agusti-torello-mata-rosat-trepat_13829.webp?v=1771589270"},{"product_id":"agusti-torello-mata-cava-brut-nature-gran-reserva-magnum","title":"Agusti Torello Mata Cava Brut Nature Gran Reserva MAGNUM","description":"Si vous recherchez le meilleur cava de haute qualité, vous êtes au bon endroit chez Agusti Torello. Ils élaborent des cavas uniques à partir de cépages traditionnels. Ce Brut Nature Gran Reserva grand format ne fait pas exception. Ses arômes torréfiés sont entrecoupés d'une rondeur légèrement fruitée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le succès d'Agusti Torello\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa maison de cava a été fondée en 1950 par Agusti Torello Mata. Le domaine est situé à Sant Sadurni d'Anoia. La maison est réputée pour la qualité de ses cavas, élaborés exclusivement à partir de cépages locaux. Elle possède plusieurs vignobles autour de la ville de Sant Sadurni d'Anoia, dans le Penedès, considérée comme la capitale du cava. Les vignerons travaillent d'arrache-pied pour récolter des raisins sains et mûrs, un travail exigeant. Véritable entreprise familiale, aujourd'hui dirigée par les quatre enfants du fondateur, ils perpétuent la tradition et s'améliorent jour après jour, contribuant ainsi à leur succès. De plus, Torello est l'une des rares maisons à oser produire des cavas à partir d'un seul millésime. Leur style, sec et franc, est caractéristique des cavas Torello.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le processus de vinification d'Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'assemblage, composé de 42 % de Macabeu, 22 % de Carello et 36 % de Parellada, est issu de vieux vignobles de la région viticole du Penedès. Après la récolte, la cave procède à un tri rigoureux. Seuls les meilleurs vins sont retenus. La fermentation a lieu ensuite à une température de 16 °C pendant 30 jours. Le vin est élevé en bouteille sur lies pendant 56 mois dans la cave Augusti Torello.\n\n\n\n Grâce à son long vieillissement, le nez révèle des arômes grillés de pâtisserie et de fruits blancs. Un Cava très rond, long en bouche et aux fines bulles. Ce Gran Reserva s'accorde parfaitement avec des plats de viande et de poisson, ou avec un plateau de fromages affinés.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871684687,"sku":"13831","price":56.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/agusti-torello-mata-brut-nature-gran-reserva-magnum_13831.webp?v=1771589270"},{"product_id":"yby-premium-sparkling-crystal","title":"Cristal étincelant YBY Premium","description":"Découvrez l'élégance sublime de la vinification allemande avec YBY Premium Sparkling Crystal, un vin mousseux qui mérite amplement son titre de « Joyau de l'Allemagne ». YBY Premium Sparkling Crystal est bien plus qu'un simple vin mousseux : c'est un symbole de la tradition viticole allemande, élaboré avec le souci du détail le plus subtil. C'est un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés, qui, ensemble, créent un vin mousseux d'une qualité et d'un raffinement irréprochables.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le parfum et le goût du cristal étincelant YBY Premium\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Sparkling Crystal captive par sa robe cristalline, qui capte la lumière et la reflète en facettes éclatantes. Vous remarquerez d'emblée un arôme vivifiant de fruits frais, sublimé par de subtiles notes florales. À la dégustation, ce vin pétillant révèle une expérience gustative complexe, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs délicates et une mousse onctueuse et onctueuse. La finale, longue et élégante, promet une expérience œnologique inoubliable.\n\n\n \nProduit selon les normes de qualité les plus strictes, YBY Premium Sparkling Crystal incarne le terroir unique de l'Allemagne et la vénérable tradition viticole du pays. Des technologies modernes sont utilisées pour sa production afin de garantir une qualité et une durabilité optimales. Que vous célébriez une occasion spéciale ou profitiez d'une soirée relaxante, YBY Premium Sparkling Crystal est le compagnon idéal. Un véritable régal pour les amateurs de luxe et d'excellence. Offrez-vous ou offrez à vos proches le charme incomparable d'YBY Premium Sparkling Crystal et savourez l'expression ultime de l'art du vin allemand. Trinquez à la vie avec YBY !","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775919853647,"sku":"14442","price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/yby-premium-sparkling-crystal_14442.webp?v=1771589600"},{"product_id":"raventos-mas-del-serral","title":"Raventos Mas del Serral","description":"Raventos Mas del Serral, issu du célèbre domaine Raventós i Blanc en Catalogne, est un vin mousseux reconnu pour son caractère unique et sa qualité exceptionnelle. Ce vin unique est issu de la co-plantation de cépages Xarel·lo et Bastard Negre depuis 1954 dans le vignoble du Clos del Serral. Raventos Mas del Serral bénéficie d'un microclimat particulier, dû en partie à sa situation, à sa pente douce et à la protection de la forêt de Serral toute proche. Le sol calcaire, enrichi en fossiles marins, confère au Raventos Mas del Serral une saveur minérale caractéristique qui le distingue.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le Terroir et le Vignoble de Raventos Mas del Serral\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Clos del Serral, parcelle emblématique du domaine Raventós i Blanc, constitue la base du Raventos Mas del Serral. Grâce à son orientation nord-nord-ouest, sa pente douce et la protection de la forêt du Serral, ce vignoble bénéficie d'un microclimat unique. Le sol calcaire, riche en fossiles marins, confère au Raventos Mas del Serral un caractère minéral unique. Pepe Raventós, 21e génération de vignerons du domaine, a choisi cette parcelle en 2005 comme lieu idéal pour l'élaboration d'un vin mousseux exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La philosophie et l'innovation derrière Raventos Mas del Serral\u003c\/h2\u003e\n\n \nIssu d'une viticulture biodynamique, Raventos Mas del Serral est entièrement cultivé à la main, sans aucune machine, garantissant zéro émission de CO2 et aucun compactage du sol. Les vignes, âgées de plus de 80 ans, contribuent à la profondeur et à la complexité du Raventos Mas del Serral. En 2007, Pepe Raventós a décidé que Clos del Serra serait le lieu idéal pour produire ce vin mousseux exquis. La philosophie de Raventos Mas del Serral repose sur la recherche du vin mousseux le plus minéral, inspirée par la vision de Pepe Raventós.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification et le caractère des Raventos Mas del Serral\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Raventos Mas del Serral est vinifié en parcelles naturelles. Pepe Raventós travaille dans le chai depuis 2014 sur des vins tels que « La Vinya del Mas », « La Vinya del Noguer » et « Les Terrasses del Serral ». Avec sa robe rouge pourpre et ses arômes complexes de fruits rouges, de cannelle et de café, le Raventos Mas del Serral offre une bouche ronde et enveloppante, des tanins souples et une finale persistante. C'est un excellent choix pour les amateurs de vins riches et méditatifs, qui s'accorde parfaitement avec une grande variété de créations culinaires. Le Raventos Mas del Serral témoigne du dévouement et de l'ambition de la famille Raventós : un vin à découvrir absolument.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872667727,"sku":"14597","price":143.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/raventos-mas-del-serral_14597.webp?v=1771589646"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-brut-met-houten-geschenkdoos","title":"Champagne Larnaudie Hirault Brut avec coffret cadeau en bois","description":"Le Champagne Larnaudie-Hirault Brut est un vin mousseux raffiné qui incarne l'essence même de la Maison de Champagne Larnaudie-Hirault. Présentée dans un élégant coffret en bois, cette cuvée est idéale pour les occasions spéciales et comme cadeau pour les connaisseurs.\n\n\n\n\u003ch2\u003e À propos du domaine viticole\u003c\/h2\u003e\n\n\n Situé dans le pittoresque village de Trois-Puits, près de Reims, le Champagne Larnaudie-Hirault est dirigé par la quatrième génération de la famille. Michael Larnaudie et son épouse ont investi massivement pour améliorer la qualité et la réputation de leurs champagnes. Leur attachement à la tradition et à l'innovation a donné naissance à des vins réputés localement et internationalement.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vignoble et Terroir\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe vignoble de Larnaudie-Hirault, classé Premier Cru, est situé dans la Montagne de Reims, avec des parcelles à Trois-Puits, Taissy, Montbré et Sacy. Ces terroirs offrent un équilibre idéal entre sols argilo-calcaires, contribuant à la complexité et à la finesse des raisins. Le vignoble est planté avec une répartition équilibrée des trois cépages classiques de la Champagne : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vinification\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le Brut Tradition « Les Trois Puys » est un assemblage à parts égales de Pinot Noir, de Pinot Meunier et de Chardonnay. Après des vendanges manuelles soignées, les raisins sont vinifiés séparément afin de préserver leurs caractéristiques uniques. L'assemblage est suivi d'une seconde fermentation en bouteille, dosée à 8 g\/L, pour un champagne parfaitement équilibré.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe champagne présente une robe or pâle et des bulles fines et persistantes. Le nez est dominé par des arômes de fruits frais comme la pomme et la poire. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une mousse délicate et une finale rafraîchissante.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Température de service et associations gastronomiques\u003c\/h2\u003e\n\n\n Servez ce champagne frais à 8-10 °C pour sublimer sa fraîcheur et son expression aromatique. Le Champagne Larnaudie-Hirault Brut est idéal à l'apéritif et s'accorde à merveille avec des entrées légères comme des dés de parmesan, des fruits de mer et des poissons délicats. Sa polyvalence en fait également un accompagnement idéal pour les desserts légers et fruités.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922311247,"sku":"14986","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-larnaudie-hirault-brut-met-houten-geschenkdoos_14986.webp?v=1771590649"},{"product_id":"wijnpakket-champagne-6-flessen","title":"Forfait vin - Champagne - 6 bouteilles","description":"\u003ch2 data-end=\"40\" data-start=\"0\"\u003e \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"0\"\u003eForfait vin – Champagne – 6 bouteilles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"332\" data-start=\"42\"\u003e Ce \u003cstrong data-end=\"70\" data-start=\"46\"\u003ecoffret Champagne\u003c\/strong\u003e propose une sélection pétillante de six champagnes exclusifs, conçus pour les véritables connaisseurs. Du brut au demi-sec, des assemblages classiques au 100 % Blanc de Blancs, ce coffret vous permet de découvrir toute la polyvalence du champagne dans un coffret festif.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"606\" data-start=\"334\"\u003eAvec des marques comme \u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"349\"\u003eJacquart\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"363\"\u003eBaron Fuente\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-end=\"398\" data-start=\"381\"\u003eDe Castellane\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"413\" data-start=\"402\"\u003eMoutard,\u003c\/strong\u003e vous ferez entrer la qualité chez vous, que ce soit pour une occasion spéciale ou pour garnir votre cave. De plus, vous bénéficierez d' \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"544\"\u003eune réduction de plus de 10 %\u003c\/strong\u003e sur le prix total du coffret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"879\" data-start=\"641\"\u003e \u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"641\"\u003eChampagne Larnaudie Hirault Brut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"879\" data-start=\"641\"\u003e Élégant et frais, avec des bulles délicates et des notes de fruits blancs et de brioche. Une élégante vitrine pour ce domaine artisanal.\u003cbr data-end=\"809\" data-start=\"806\"\u003e \u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"809\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr data-end=\"862\" data-start=\"859\"\u003e \u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"862\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1097\" data-start=\"881\"\u003e \u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"881\"\u003eChampagne Moutard Brut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"1097\" data-start=\"881\"\u003eRiche et corsé, issu d'un domaine familial profondément ancré dans la Côte des Bar. Juteux et vif, il présente une mousse onctueuse.\u003cbr data-end=\"1038\" data-start=\"1035\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1038\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir (principalement)\u003cbr data-end=\"1080\" data-start=\"1077\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1090\" data-start=\"1080\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1333\" data-start=\"1099\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1099\"\u003eLe Champagne Demi Sec Castellane\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1333\" data-start=\"1099\"\u003e Un style légèrement plus doux, parfait avec les desserts ou les fromages à pâte molle. Avec des notes florales et des notes de miel et de fruits confits.\u003cbr data-end=\"1260\" data-start=\"1257\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1260\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Plusieurs cépages de la région\u003cbr data-end=\"1312\" data-start=\"1309\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1322\" data-start=\"1312\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Demi-Sec\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1563\" data-start=\"1335\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1335\"\u003eChampagne De Reyve Brut Premier Cru Or\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1563\" data-start=\"1335\"\u003e Issu de raisins Premier Cru, il offre un bel équilibre entre fraîcheur et profondeur. Un vin festif et élégant.\u003cbr data-end=\"1508\" data-start=\"1505\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1520\" data-start=\"1508\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr data-end=\"1546\" data-start=\"1543\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1556\" data-start=\"1546\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-end=\"1762\" data-start=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1617\" data-start=\"1565\"\u003eChampagne Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1762\" data-start=\"1565\"\u003e 100 % Chardonnay issu des meilleurs vignobles. Élégant, raffiné et riche en minéralité.\u003cbr data-end=\"1708\" data-start=\"1705\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1720\" data-start=\"1708\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr data-end=\"1734\" data-start=\"1731\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1744\" data-start=\"1734\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1983\" data-start=\"1764\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1800\" data-start=\"1764\"\u003eChampagne Jacquart Mosaïque Brut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1983\" data-start=\"1764\"\u003e Un champagne emblématique, structuré et fin. Frais, floral et expressif, il est un vin polyvalent par excellence.\u003cbr data-end=\"1913\" data-start=\"1910\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1913\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier\u003cbr data-end=\"1966\" data-start=\"1963\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1976\" data-start=\"1966\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2186\" data-start=\"1985\"\u003e Pour les fêtes, les anniversaires ou tout simplement pour être bien préparé pour toute occasion qui exige des bulles : ce coffret a tout pour plaire. \u003cem data-end=\"2176\" data-start=\"2115\"\u003eSix champagnes exquis, un coffret et plus de 10 % de réduction.\u003c\/em\u003e Santé !\u003c\/p\u003e","brand":"Perfecte Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885873231,"sku":"123731","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/wijnpakket-champagne-6-flessen_123731.webp?v=1771590649"},{"product_id":"champagne-boizel-brut-reserve-0375l","title":"Champagne Boizel Brut Réserve 0,375L","description":"\u003ch2 data-section-id=\"u76f10\" data-start=\"0\" data-end=\"39\"\u003eChampagne Boizel Brut Réserve 0,375L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"451\"\u003eChampagne Boizel Brut Réserve 0,375L is de halve fles van de signatuurcuvée van Champagne Boizel uit Épernay. Deze Brut Réserve laat precies zien waar het huis voor staat: frisheid, precisie en complexiteit, opgebouwd uit 40% Pinot Noir, 35% Chardonnay en 25% Meunier. De kleinere flesmaat is ideaal wanneer je met 1 of 2 personen Champagne wilt drinken, als stijlvol aperitief of bij een verfijnd voorgerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"453\" data-end=\"476\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"585\"\u003eDeze Champagne wordt samengesteld uit druiven van ongeveer 30 verschillende crus binnen de Champagnestreek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"760\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"612\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen uit verschillende crus in Champagne, waardoor Boizel veel ruimte heeft om frisheid, structuur en ronding zorgvuldig te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"948\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"777\"\u003eSelectie:\u003c\/strong\u003e Voor Brut Réserve wordt uitsluitend de eerste persing gebruikt. Dat sap is het meest verfijnd en vormt de zuivere basis voor de frisse, elegante stijl van deze Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1093\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"966\"\u003eHuisstijl:\u003c\/strong\u003e Brut Réserve is de ambassadeur van de Boizel stijl. De cuvée draait om balans tussen precisie, fruit, rondeur en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1095\" data-end=\"1118\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1211\"\u003eChampagne Boizel Brut Réserve wordt gemaakt van de 3 klassieke druivenrassen van Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1313\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003e40% Pinot Noir – Champagne:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir geeft de cuvée structuur, finesse en een stevige basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1426\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1348\"\u003e35% Chardonnay – Champagne:\u003c\/strong\u003e Chardonnay brengt elegantie, frisheid en een bloemige verfijning in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1531\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1458\"\u003e25% Meunier – Champagne:\u003c\/strong\u003e Meunier zorgt voor fruit, ronding en een soepele, toegankelijke textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1533\" data-end=\"1558\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1642\"\u003eDe vinificatie is gericht op zuiverheid, balans en herkenbare Boizel complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1869\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1661\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De basiswijnen worden zorgvuldig gevinifieerd voordat de uiteindelijke assemblage wordt gemaakt. Door de drie druivenrassen precies te blenden ontstaat de balans tussen frisheid, fruit, structuur en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2051\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1891\"\u003eReservewijnen:\u003c\/strong\u003e De cuvée bevat 40% reservewijnen uit de 2 voorgaande oogsten. Daarvan rijpt 4% in foudres, grote houten vaten, wat extra diepte en subtiele complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2200\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2067\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De Champagne rijpt 3 jaar op de lie. Die rijping op fijne gistcellen geeft meer textuur, briocheachtige tonen en een rijkere mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2343\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2204\" data-end=\"2215\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Met 7 g\/l dosage blijft de stijl droog, fris en strak, maar met genoeg ronding om de Champagne soepel en toegankelijk te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2345\" data-end=\"2376\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2378\" data-end=\"2729\"\u003eIn het glas is deze Champagne helder strogeel, met fijne, levendige bubbels. De geur opent fris en expressief met witte bloesem, witte perzik, abrikoos, citrus witte bloesem, witte perzik, abrikoos, citrus en een vleugje brioche. De smaak is fris, soepel en mooi in balans, met tonen van gekonfijte peer, acaciahoning en een rijke, aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2731\" data-end=\"2877\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2756\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Champagne op 8–10 °C, zodat de fijne mousse, citrus, witte perzik en brioche mooi strak en elegant blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2879\" data-end=\"3038\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2881\" data-end=\"2895\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Perfect als royaal aperitief en mooi bij oesters, schaal en schelpdieren, fruits de mer, gegrilde vis en lichte voorgerechten met zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3040\" data-end=\"3054\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3056\" data-end=\"3217\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3086\"\u003e90\/100, Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e Een sterke beoordeling voor de non vintage Brut Réserve, met nadruk op balans, rijp wit fruit, frisse zuren en een zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3219\" data-end=\"3378\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3221\" data-end=\"3245\"\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een mooie gebruikersscore voor de signatuurcuvée van Boizel, passend bij de brede waardering voor deze frisse en elegante Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k8p93l\" data-start=\"3380\" data-end=\"3420\"\u003eMeer informatie over Champagne Boizel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3422\" data-end=\"3757\"\u003eChampagne Boizel werd in 1834 opgericht in Épernay door Auguste Boizel en Julie Martin. Het huis wordt vandaag geleid door Florent en Lionel Roques-Boizel, de 6e generatie van de familie. Door die lange familiegeschiedenis blijft Boizel trouw aan een stijl waarin precisie, generositeit en een sterke band met Champagne centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45209669566543,"sku":"0529","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneBoizel-BrutReserve0_375L_6427977b-72c6-432f-8f7a-5a741bca038a.webp?v=1779260431"},{"product_id":"champagne-boizel-ultime-zero","title":"Champagne Boizel Ultime Zéro","description":"\u003ch2 data-section-id=\"11kfogm\" data-start=\"0\" data-end=\"52\"\u003eChampagne Boizel Ultime Zéro, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"484\"\u003eChampagne Boizel Ultime Zéro is een brut nature Champagne uit Épernay, gemaakt voor liefhebbers van pure, droge en gastronomische bubbels. Deze cuvée heeft 0 g\/l dosage en krijgt 5 jaar rijping op de lie, waardoor de wijn strak en zuiver blijft, maar tegelijk genoeg diepte en textuur heeft. Met 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Meunier laat Ultime Zéro de 3 klassieke Champagnedruiven op een heel precieze manier samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"486\" data-end=\"509\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"631\"\u003eDeze Champagne komt uit de Champagnestreek, met Boizel als historisch familiehuis aan de Avenue de Champagne in Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"858\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"658\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Champagne Boizel is gevestigd in Épernay, een van de bekendste plaatsen binnen Champagne. Vanuit deze basis werkt het huis aan cuvées waarin frisheid, precisie en rijping in de kelder centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1081\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"875\"\u003eSelectie:\u003c\/strong\u003e Ultime Zéro wordt gemaakt van druiven die worden geselecteerd op hoge rijpheid. Dat is belangrijk bij een Champagne zonder dosage, omdat de balans volledig uit de druiven, assemblage en rijping moet komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1264\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1099\"\u003eHuisstijl:\u003c\/strong\u003e Deze cuvée draait om een zuivere, subtiele en gastronomische stijl. De langere rijping in de kelder geeft extra complexiteit, terwijl de wijn droog en strak blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1266\" data-end=\"1289\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1381\"\u003eChampagne Boizel Ultime Zéro wordt gemaakt van de 3 klassieke druivenrassen van Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1505\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1416\"\u003e50% Pinot Noir – Champagne:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir vormt de stevige basis van de cuvée en geeft structuur, diepte en vinositeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1617\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1540\"\u003e40% Chardonnay – Champagne:\u003c\/strong\u003e Chardonnay brengt frisheid, elegantie en een verfijnde spanning in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1752\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1649\"\u003e10% Meunier – Champagne:\u003c\/strong\u003e Meunier voegt fruitige ronding toe en helpt de Champagne toegankelijker en harmonischer aan te voelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1754\" data-end=\"1779\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1876\"\u003eBij Ultime Zéro ligt de nadruk op rijpe druiven, lange rijping en een volledig droge afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"2063\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1895\"\u003eAssemblage:\u003c\/strong\u003e De blend bestaat uit 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Meunier, aangevuld met 30% reservewijnen. Die reservewijnen geven extra diepte en continuïteit aan de stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2251\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2078\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Wat betekent zéro dosage? Zéro dosage betekent dat er na de rijping geen suiker wordt toegevoegd, waardoor de Champagne zijn pure, droge en strak minerale karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2407\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2255\" data-end=\"2267\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De Champagne rijpt 5 jaar op de lie. Deze lange rijping op fijne gistcellen geeft de wijn meer textuur, complexiteit en een fijnere mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2409\" data-end=\"2440\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2442\" data-end=\"2741\"\u003eIn het glas is Ultime Zéro schitterend strogeel, met fijne, levendige bubbels. De geur is subtiel en complex, met wijngaardperzik, witte bloemen, licht geroosterde amandel en frisse citrusachtige tonen. De smaak is puur, ruim en strak droog, met peperkoek, fruitcompote en een lange, zuivere finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2743\" data-end=\"2883\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2745\" data-end=\"2768\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Champagne op 8–10 °C, zodat de fijne mousse, frisse spanning en rijpe aroma’s mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3017\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2901\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Prachtig bij fruits de mer, oesters, sashimi, sushi, rauwe vis, verfijnde Japanse gerechten en als strak aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3019\" data-end=\"3033\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3035\" data-end=\"3180\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3037\" data-end=\"3065\"\u003e91\/100, Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als Excellent, met nadruk op de droge stijl, 6 jaar rijping op de lie, textuur, frisheid en rijp fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3182\" data-end=\"3280\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3184\" data-end=\"3208\"\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een mooie gebruikersscore voor deze droge en pure Champagne van Boizel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k8p93l\" data-start=\"3282\" data-end=\"3322\"\u003eMeer informatie over Champagne Boizel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3324\" data-end=\"3694\"\u003eChampagne Boizel werd in 1834 opgericht in Épernay door Auguste Boizel en Julie Martin. Het huis bleef door de generaties heen sterk gericht op innovatie, met onder meer vroege brut Champagnes, Blanc de Blancs, Cuvée Sous Bois en in 2008 de creatie van Ultime Zéro Dosage. Vandaag wordt Boizel geleid door Florent en Lionel Roques-Boizel, de 6e generatie van de familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45217397768271,"sku":"0515","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneBoizelUltimeZero.webp?v=1778580553"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/aanbieding-mousserend.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}