{"product_id":"nik-weis-st-urbans-hof-urban-riesling","title":"Nik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1xe0z0a\" data-start=\"855\" data-end=\"913\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling Mosel, Duitsland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1437\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling is een herkenbare Mosel Riesling met een opvallend moderne uitstraling en een duidelijk klassieke basis. De wijn is geïnspireerd op het levendige karakter van steden als New York, Londen, Parijs en Berlijn, maar blijft geworteld in de Mosel: blauwe leisteen, sappig fruit, frisse zuren en een licht ziltige mineraliteit. Door zijn combinatie van drinkplezier, internationale waardering en toegankelijke stijl is URBAN Riesling een van de bekendste wijnen binnen de Nik Weis selectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1439\" data-end=\"1462\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1551\"\u003eDeze Riesling komt uit de Mosel, een van de beroemdste Riesling gebieden van Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1576\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e URBAN Riesling komt van Mosel wijngaarden met steile hellingen, waar Riesling zijn frisse zuren en uitgesproken minerale karakter kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1735\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De druiven groeien op blauwe, sterk verweerde leisteen. Die bodem draagt bij aan de rokerige mineraliteit en de licht ziltige finale van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1907\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Warme dagen en koele nachten zorgen voor rijp fruit, terwijl de frisse zuren behouden blijven. Daardoor krijgt de wijn zijn combinatie van sappigheid, spanning en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2103\"\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken staan deels in VSP en deels in het traditionele enkele paalsysteem. Dat past bij de Mosel, waar steile hellingen en precieze wijngaardarbeid belangrijk zijn voor gezonde, rijpe druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2306\" data-end=\"2331\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2333\" data-end=\"2418\"\u003eDe kelderaanpak is minimalistisch, met de nadruk op authenticiteit en Mosel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2420\" data-end=\"2436\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt bewust puur en ingetogen gemaakt, zodat het fruit, de leisteenmineraliteit en de frisse zuren centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2592\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 10,5% alcohol blijft deze Riesling lichtvoetig en verfrissend, terwijl het sappige fruit genoeg ronding geeft voor een volle smaakindruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2736\" data-end=\"2759\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2810\"\u003eDeze witte Mosel wijn wordt gemaakt van Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2812\" data-end=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2812\" data-end=\"2833\"\u003eRiesling – Mosel:\u003c\/strong\u003e Riesling geeft deze wijn zijn levendige zuren, citrusfruit, florale geur en kenmerkende minerale spanning. In de Mosel krijgt de druif vaak een elegante stijl met veel frisheid, sappigheid en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3049\" data-end=\"3080\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3082\" data-end=\"3371\"\u003eLichtgeel in het glas, met een rokerige, florale geur en tonen van citrus, rijp fruit en een frisse kruidige toets. De smaak is sappig, elegant en levendig, met briljant fruit, fijne zuren en duidelijke leisteenmineraliteit. De afdronk blijft fris, licht ziltig en opvallend doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3522\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3373\" data-end=\"3396\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Riesling op 8 °C, zodat de frisse zuren, het sappige fruit en de minerale spanning strak en verkwikkend blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3524\" data-end=\"3684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3524\" data-end=\"3538\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij lichte visgerechten, schaal en schelpdieren, frisse salades, Aziatische gerechten met milde pit, charcuterie en kruidige borrelhapjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3686\" data-end=\"3700\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"3909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3702\" data-end=\"3762\"\u003eTop 100 Best Buys, Wine Enthusiast (2017, 2018 en 2022):\u003c\/strong\u003e Meerdere selecties in deze lijst laten zien dat URBAN Riesling internationaal wordt gezien als een opvallend sterke keuze binnen zijn prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3911\" data-end=\"4086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3911\" data-end=\"3958\"\u003e89\/100 en Best Buy, Wine Enthusiast (2019):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als een zeer goede Riesling met verkoelende frisheid, citroenachtige spanning en een lange finale met aardse nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4088\" data-end=\"4267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4088\" data-end=\"4155\"\u003e90 punten en Top 100 Values of the Year, Wine \u0026amp; Spirits (2020):\u003c\/strong\u003e Een sterke beoordeling binnen een lijst die juist draait om wijnen met hoge kwaliteit en aantrekkelijke waarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4269\" data-end=\"4439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4269\" data-end=\"4322\"\u003eWine of the Week, Wine Spectator (jaargang 2021):\u003c\/strong\u003e Uitgeroepen tot Wine of the Week, een mooie bevestiging van de internationale zichtbaarheid van deze Mosel Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4441\" data-end=\"4595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4441\" data-end=\"4487\"\u003e90 punten, James Suckling (jaargang 2021):\u003c\/strong\u003e Een hoge score op de 100 puntenschaal, waarmee de kwaliteit van deze Riesling duidelijk wordt onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4597\" data-end=\"4734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4597\" data-end=\"4621\"\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 750+ beoordelingen laat deze Riesling zien dat hij ook bij wijnliefhebbers breed wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1g0wrs4\" data-start=\"4736\" data-end=\"4783\"\u003eMeer informatie over Nik Weis St. Urbans-Hof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4785\" data-end=\"5177\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof werd in 1947 opgericht in Leiwen en behoort inmiddels tot de klassieke namen van de Mosel. Het wijnhuis is sinds 2000 lid van de VDP en werkt met ongeveer 45 hectare wijngaarden langs de Mosel en Saar. Nik Weis staat bekend om Rieslings met natuurlijke vergisting, duidelijke herkomst en een stijl waarin frisheid, fruit en minerale spanning steeds de hoofdrol houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45348242948175,"sku":"45182","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NikWeisSt.Urbans-HofURBANRiesling.webp?v=1780041027","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/en\/products\/nik-weis-st-urbans-hof-urban-riesling","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}