{"title":"Vignobles Ollet-Fourreau","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1m37duh\" data-start=\"0\" data-end=\"26\"\u003eVignobles Ollet-Fourreau\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"423\"\u003eVignobles Ollet-Fourreau is een klassiek familiehuis uit Bordeaux, met diepe wortels op de rechteroever en een duidelijke focus op Merlot gedreven rode wijn. Het huis combineert een lange familiegeschiedenis met een stevige basis in Lalande-de-Pomerol en Pomerol, waardoor je hier geen anoniem merk ziet maar een producent met echte afkomst en continuïteit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"dz6ja5\" data-start=\"425\" data-end=\"460\"\u003eWat is Vignobles Ollet-Fourreau?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"765\"\u003eVignobles Ollet-Fourreau is een familieproducent die al vijf generaties verschillende eigendommen in Bordeaux beheert. De kern van het huis ligt al sinds de jaren 30 op de rechteroever van de Garonne, met een duidelijke verankering in Lalande-de-Pomerol en Pomerol. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"1122\"\u003eWat dit wijnhuis aantrekkelijk maakt, is dat het niet leunt op één los etiket, maar op een samenhangend familieverhaal met meerdere châteaux. De rode draad blijft daarbij duidelijk: klassieke Bordeaux rood uit serieuze herkomsten, gebouwd vanuit eigen wijngaarden en een familie die zichtbaar zelf aan het roer staat. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rqti5g\" data-start=\"1124\" data-end=\"1151\"\u003eNaam, oorsprong en visie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1477\"\u003eDe naam Ollet-Fourreau verwijst direct naar de familie achter het huis. De beschikbare producentinformatie laat zien dat de familie al vijf generaties in Bordeaux actief is en dat het domein groeide van 6 hectare bij de start onder oprichter Paul Ollet naar ongeveer 40 hectare vandaag. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1790\"\u003eVandaag zijn het Patrick Fourreau en zijn echtgenote Virginie die de verschillende eigendommen leiden. Dat maakt Vignobles Ollet-Fourreau geen afstandelijk merk, maar een echt familiebedrijf waarin de naam op de fles ook echt verbonden blijft aan de mensen achter het huis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1792\" data-end=\"2324\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11pk6po\" data-start=\"1792\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1810\"\u003eFamiliehuis:\u003c\/strong\u003e De familie Ollet-Fourreau werkt al vijf generaties in Bordeaux. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1eh2ir1\" data-start=\"1913\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1925\"\u003eGroei:\u003c\/strong\u003e Het domein groeide van 6 hectare naar ongeveer 40 hectare. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xrkzke\" data-start=\"2023\" data-end=\"2141\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2045\"\u003eHuidige leiding:\u003c\/strong\u003e Patrick Fourreau en Virginie sturen het huis vandaag aan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gqas1\" data-start=\"2142\" data-end=\"2324\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2154\"\u003eVisie:\u003c\/strong\u003e De focus ligt op kwalitatieve rechteroever Bordeaux, ondersteund door moderne keldertechniek en een duidelijke familiecontinuïteit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b57xmk\" data-start=\"2326\" data-end=\"2351\"\u003eRegio’s en appellaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2641\"\u003eVignobles Ollet-Fourreau is vooral sterk verankerd op de rechteroever van Bordeaux. Dat is meteen ook de belangrijkste geografische sleutel tot het huis, omdat juist daar de stijl ontstaat waar Merlot, souplesse en rijp fruit een centrale rol spelen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2643\" data-end=\"3274\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1enxchp\" data-start=\"2643\" data-end=\"2806\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2645\" data-end=\"2668\"\u003eLalande-de-Pomerol:\u003c\/strong\u003e Een van de belangrijkste pijlers van het huis, met Château Haut Surget als duidelijke referentie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11vxwqg\" data-start=\"2807\" data-end=\"2983\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2809\" data-end=\"2821\"\u003ePomerol:\u003c\/strong\u003e Ook Pomerol hoort nadrukkelijk bij het profiel van de familie, met Château Grand Moulinet als vaste naam binnen het huis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vt5oa8\" data-start=\"2984\" data-end=\"3126\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2986\" data-end=\"2999\"\u003eBordeaux:\u003c\/strong\u003e Sinds 1998 werd het bereik verbreed met een Bordeaux-appellatie binnen de familielijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19bv3ez\" data-start=\"3127\" data-end=\"3274\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3129\" data-end=\"3157\"\u003eSaint-Émilion Grand Cru:\u003c\/strong\u003e De familie voegde later ook Saint-Émilion Grand Cru toe aan de portefeuille. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3276\" data-end=\"3510\"\u003eJuist die spreiding maakt het huis interessant. Vignobles Ollet-Fourreau blijft duidelijk rechteroever Bordeaux, maar laat tegelijk meerdere niveaus en appellaties binnen die stijlrichting zien. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ceyrpc\" data-start=\"3512\" data-end=\"3537\"\u003eDruiven en wijnstijlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3539\" data-end=\"3779\"\u003eBij Vignobles Ollet-Fourreau ligt de nadruk duidelijk op rood. Alles in het huis wijst op een klassieke Bordeaux aanpak waarin rechteroever herkomst en rijpe, gestructureerde rode wijn centraal staan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3781\" data-end=\"4491\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"102ysmf\" data-start=\"3781\" data-end=\"3924\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3783\" data-end=\"3799\"\u003eRode wijnen:\u003c\/strong\u003e Rood is de kern van het huis, met focus op Bordeaux appellaties van de rechteroever. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"evktmk\" data-start=\"3925\" data-end=\"4123\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3927\" data-end=\"3951\"\u003eBelangrijke druiven:\u003c\/strong\u003e De stijl is logisch verbonden aan Merlot gedreven Bordeaux, met aanvullende rechteroeverdruiven waar passend binnen de appellaties. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mpzkj\" data-start=\"4124\" data-end=\"4311\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4126\" data-end=\"4149\"\u003eStijl van het huis:\u003c\/strong\u003e De wijnen bewegen zich in de klassieke Bordeauxhoek, met structuur, rijp fruit en een serieuze maar toegankelijke opbouw. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j0q3pc\" data-start=\"4312\" data-end=\"4491\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4314\" data-end=\"4331\"\u003eKelderaanpak:\u003c\/strong\u003e Het huis noemt onder meer sorteertafels, temperatuurcontrole en nieuwe barriques als onderdeel van de kwaliteitsaanpak. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"at7sim\" data-start=\"4493\" data-end=\"4542\"\u003eWanneer kies je voor Vignobles Ollet-Fourreau?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4544\" data-end=\"4872\"\u003eVignobles Ollet-Fourreau past goed als je Bordeaux zoekt met een echt familieverhaal en duidelijke rechteroeverwortels. Dit is een logische keuze als je houdt van klassieke rode Bordeaux met afkomst, maar liever kiest voor een producent met eigen gezicht dan voor een groot anoniem label. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4874\" data-end=\"5584\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ojaaug\" data-start=\"4874\" data-end=\"5032\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4876\" data-end=\"4923\"\u003eVoor liefhebbers van rechteroever Bordeaux:\u003c\/strong\u003e Lalande-de-Pomerol en Pomerol vormen de sterkste basis van het huis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sh82w0\" data-start=\"5033\" data-end=\"5204\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"5035\" data-end=\"5085\"\u003eVoor wie familiegeschiedenis belangrijk vindt:\u003c\/strong\u003e Vijf generaties geven het wijnhuis veel meer persoonlijkheid dan een los merk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"votgu7\" data-start=\"5205\" data-end=\"5355\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"5207\" data-end=\"5247\"\u003eVoor wie klassieke rode stijl zoekt:\u003c\/strong\u003e De focus ligt duidelijk op Bordeaux rood met structuur en herkomst. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iktyzn\" data-start=\"5356\" data-end=\"5584\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"5358\" data-end=\"5431\"\u003eVoor wie meerdere Bordeaux appellaties binnen één huis wil begrijpen:\u003c\/strong\u003e De combinatie van Lalande-de-Pomerol, Pomerol, Bordeaux en Saint-Émilion Grand Cru geeft het huis extra breedte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"chateau-grand-moulinet-2023-pomerol","title":"Château Grand Moulinet 2023 Pomerol","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1k4uo69\" data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eChâteau Grand Moulinet 2023 Pomerol, Bordeaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"488\"\u003eChâteau Grand Moulinet 2023 is a red Bordeaux from Pomerol, made by the Ollet-Fourreau family, the family behind Château Haut-Surget. This small Pomerol estate beautifully showcases the round, deep style of the Right Bank, with Merlot as the main grape and oak aging for added structure. The combination of ripe dark fruit, soft tannins, and a clear hint of oak makes this a classic Pomerol with great table value.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"490\" data-end=\"513\"\u003eVineyards and region\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"641\"\u003eChâteau Grand Moulinet comes from Pomerol, one of the smallest and most recognizable appellations on the Right Bank of Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"836\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"668\"\u003eLocation \/ Origin:\u003c\/strong\u003e Pomerol is located in the Libournais, on the Right Bank of Bordeaux. The appellation is known for small estates and red wines in which Merlot usually plays the leading role.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1047\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"851\"\u003eEstate:\u003c\/strong\u003e Château Grand Moulinet is a small Pomerol estate of about 2.5 hectares. In addition to Château Haut-Surget in Lalande-de-Pomerol, the Ollet-Fourreau family also owns Château Grand Moulinet in Pomerol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1238\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1061\"\u003eSoil:\u003c\/strong\u003e Pomerol is known for soils with clay, gravel, sandy gravel, and iron-rich subsoil. Especially clay and iron-rich soils give Merlot extra roundness, depth, and structure here.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1445\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1258\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e What is Pomerol? Pomerol is a Bordeaux appellation without an official château classification, where its reputation is mainly built on small estates, Merlot, and very recognizable terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qh73rm\" data-start=\"1447\" data-end=\"1457\"\u003eGrapes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1577\"\u003eThis Pomerol is all about Merlot, the grape that can show its most velvety and deep side in Pomerol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1815\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1607\"\u003e100% Merlot – Pomerol:\u003c\/strong\u003e Merlot gives Château Grand Moulinet its roundness, ripe dark fruit, soft tannins, and full mouthfeel. In Pomerol, the grape often gains extra depth due to the combination of clay, gravel, and iron-rich soils.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1817\" data-end=\"1842\"\u003eVinification and aging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1919\"\u003eThe wine gets its structure and spicy depth from aging in oak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"2170\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1951\"\u003eAging \/ Oak maturation:\u003c\/strong\u003e Château Grand Moulinet ages for 10–12 months in new barriques. This maturation gives the wine extra tannic structure, vanilla, spiciness, and a more pronounced oak profile, without pushing the ripe Merlot fruit into the background.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2309\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2174\" data-end=\"2196\"\u003eAlcohol percentage:\u003c\/strong\u003e With 14.5% alcohol, this Pomerol has enough power for its dark fruit, oak aging, and full structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2311\" data-end=\"2342\"\u003eTasting notes and serving tips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2344\" data-end=\"2639\"\u003eIn the glass, Château Grand Moulinet 2023 displays a deep red color, with aromas of ripe dark fruit, forest berries, vanilla, and spicy oak notes. The taste is full and round, with juicy Merlot, soft tannins, and a firm yet approachable structure. The finish is long, warm, and slightly spicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2641\" data-end=\"2777\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2643\" data-end=\"2666\"\u003eServing temperature:\u003c\/strong\u003e Serve this Pomerol at 16–18 °C, so that the dark fruit, soft tannins, and oak notes come together beautifully.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2779\" data-end=\"2888\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2781\" data-end=\"2795\"\u003eDishes:\u003c\/strong\u003e Excellent with red meat, rack of lamb, game dishes, duck breast, stews, and aged cheeses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"2890\" data-end=\"2904\"\u003eAwards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2906\" data-end=\"3063\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2908\" data-end=\"2932\"\u003e4.0 stars, Vivino:\u003c\/strong\u003e A good user score for a classic Pomerol with ripe Merlot fruit, oak aging, and an approachable Bordeaux structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1mdpobn\" data-start=\"3065\" data-end=\"3113\"\u003eMore information about Vignobles Ollet-Fourreau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3115\" data-end=\"3547\"\u003eThe Ollet-Fourreau family has been working in Bordeaux for 5 generations and has been active on the Right Bank since the 1930s. From Château Haut-Surget in Lalande-de-Pomerol, the estate grew to about 40 hectares, with various estates in, among others, Lalande-de-Pomerol, Pomerol, Bordeaux, and Saint-Émilion Grand Cru. Château Grand Moulinet forms the family's Pomerol cuvée within this whole, alongside the well-known Château Haut-Surget.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45176004706383,"sku":"R35823","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChateauGrandMoulinet2023Pomerol.webp?v=1778155607"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/en\/collections\/wijnhuis-vignobles-ollet-fourreau.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}