{"title":"Bodegas Vetus","description":"\u003ch1\u003eBodegas Vetus\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Vetus is een Spaans wijnhuis van de familie Antón, opgericht in 2003 in Toro. Vanuit deze basis breidde het huis uit naar Rueda en Rías Baixas, waardoor krachtige rode wijn, frisse Verdejo en Atlantische Albariño samenkomen binnen één familievisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is Bodegas Vetus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Vetus maakt deel uit van het familiebedrijf Artevino. Na de eerste oogst in 2003 volgden eigen wijngaarden en een moderne wijnkelder bij Villabuena del Puente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet huis werkt steeds vanuit de belangrijkste druif en het karakter van de regio. Tinta de Toro vormt de historische basis, aangevuld met Verdejo uit Rueda en Albariño uit Galicië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegio’s en terroirs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToro:\u003c\/strong\u003e Rond Villabuena del Puente bezit Vetus circa 20 hectare wijngaard. Het droge continentale klimaat en de arme bodems geven Tinta de Toro concentratie en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude wijngaarden:\u003c\/strong\u003e Voor de meest terroirgerichte rode wijnen werkt het huis ook met zeer oude stokken, waaronder het perceel La Lola van vóór de druifluisperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRueda:\u003c\/strong\u003e De Verdejo komt uit hooggelegen wijngaarden rond Segovia. Arme bodems en koele nachten helpen om frisheid en aromatische spanning te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRías Baixas:\u003c\/strong\u003e Alba de Vetus komt uit geselecteerde percelen rond O Rosal in Galicië, dicht bij de rivier de Miño en de Atlantische Oceaan. Granieten en alluviale bodems dragen bij aan de frisse, minerale stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruif en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinta de Toro:\u003c\/strong\u003e De belangrijkste rode druif van het huis geeft geconcentreerde wijnen met rijp donker fruit, stevige structuur en een verfijnde houtopvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarnacha:\u003c\/strong\u003e Komt in kleinere hoeveelheden voor in enkele oude wijngaarden en geeft extra sappigheid en nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo:\u003c\/strong\u003e Levert frisse, aromatische witte wijn met citrus, rijp fruit en voldoende spanning door de hoge ligging van de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño:\u003c\/strong\u003e Alba de Vetus wordt volledig van Albariño gemaakt. De Atlantische herkomst zorgt voor levendige zuren, wit fruit, citrus en een subtiele minerale en zilte indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-vetus-flor-de-vetus-rueda-verdejo","title":"Bodegas Vetus Flor de Vetus Rueda Verdejo","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBodegas Vetus Flor de Vetus Rueda Verdejo 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eHooggelegen micropercelen rond Segovia geven deze Verdejo een opvallend frisse, aromatische stijl met citrus, bloemen en een verfijnde tropische toets. De levendige zuren en aanhoudende finale maken hem heerlijk als aperitief en bij vis, zeevruchten of lichte rijstgerechten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven groeien in het westelijkste deel van D.O. Rueda, in de hooggelegen omgeving van Segovia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijn komt van afzonderlijke micropercelen rond Segovia. Dit gebied vormt een onderscheidend, hooggelegen deel van Rueda en ligt verder westelijk dan het centrale productiegebied rond Valladolid. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen tussen 810 en 930 m boven zeeniveau. Dat is uitzonderlijk hoog voor de regio en zorgt voor koelere nachten, waardoor de druiven hun frisse zuren tijdens de rijping goed behouden. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De zeer zandrijke grond is waterdoorlatend en relatief schraal, waardoor de wijnstokken hun energie richten op een beperkte hoeveelheid geconcentreerd fruit. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpositie:\u003c\/strong\u003e De percelen liggen op hellingen met een noord-zuidoriëntatie, waardoor de trossen gedurende de dag gelijkmatiger aan het zonlicht worden blootgesteld. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e De stokken staan traditioneel als vrijstaande struik aangeplant en de bodem wordt op conventionele wijze bewerkt. Het rendement bedraagt circa 6000 kg per hectare. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe eenvoudige, nauwkeurige vinificatie is volledig gericht op het behoud van het zuivere Verdejo-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e Na aankomst in de kelder worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd voordat de vergisting begint. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De alcoholische vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Deze zuurstofarme omgeving behoudt de primaire aroma’s en accentueert de levendige frisheid van het fruit. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn krijgt geen houtrijping, waardoor citrus, florale tonen en het sappige fruit helder en direct naar voren blijven komen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVetus kiest voor een zuivere expressie van de belangrijkste witte druif van Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Verdejo – Segovia:\u003c\/strong\u003e Verdejo brengt uitgesproken citrusaroma’s, florale nuances en levendige zuren. De grote hoogte geeft het druivenras hier extra spanning en een aanhoudend, energiek mondgevoel. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder en lichtgeel met groene reflecties. De neus is expressief en fris, met bloemen, citrus en rijp tropisch fruit; in de mond volgen sappige citrustonen, evenwichtige zuren en een aangenaam aanhoudende finale. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Verdejo op 8–10 °C, zodat de wijn verfrissend blijft terwijl de florale en fruitige aroma’s voldoende ruimte krijgen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Combineer hem met gegrilde witvis, garnalen, mosselen, sushi, paella met zeevruchten of een salade met geitenkaas; de frisse zuren sluiten mooi aan bij zilte en licht romige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Bodegas Vetus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Vetus ontstond in 2003 toen de familie Antón de mogelijkheden van Toro wilde combineren met een modernere en frissere benadering van lokale druivenrassen. Na het succes van de eerste wijn volgden een eigen domein en een nieuwe kelder, waarna Vetus ook naar de hooglanden van Segovia trok voor Verdejo. Het huis maakt deel uit van Artevino Family Wineries, waartoe ook Izadi, Orben en Finca Villacreces behoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Artevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46345184903247,"sku":"AV101","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BodegasVetusFlordeVetusVerdejo.webp?v=1785762776"},{"product_id":"bodegas-vetus-alba-de-vetus-albarino","title":"Bodegas Vetus Alba de Vetus Albariño","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBodegas Vetus Alba de Vetus Albariño 2025\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMet Alba de Vetus verlegt het wijnhuis zijn blik van Toro en Rueda naar het Atlantische O Rosal in Rías Baixas. Deze jaargang combineert levendige spanning met een genereus mondgevoel en heeft voldoende gastronomische kracht voor vis, schaal- en schelpdieren en frisse groentegerechten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geselecteerde percelen liggen rond O Rosal, in het zuidelijkste kustgedeelte van de D.O. Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e O Rosal strekt zich uit langs de Miño, waar de rivier uitmondt in de Atlantische Oceaan en de grens met Portugal vormt. De gebruikte percelen liggen in de omgeving van Tomiño, binnen dit duidelijk maritieme deel van Galicië. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen tussen 50 en 150 m boven zeeniveau. Door de lage ligging blijven de invloed van de oceaan en de verkoelende luchtstromen nadrukkelijk aanwezig. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e O Rosal wordt gekenmerkt door een granieten ondergrond met alluviale toplagen van onder meer slib, zand, klei en grind. Deze bodems combineren drainage met voldoende vochtbeschikbaarheid in het regenrijke klimaat. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het Atlantische klimaat brengt gematigde temperaturen en voldoende neerslag, terwijl circa 2200 zonuren per jaar de druiven volledig laten rijpen met behoud van hun natuurlijke zuren. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e De geselecteerde percelen werden rond 2000 aangeplant en worden bewerkt volgens geïntegreerde wijnbouwprincipes, met traditionele grondbewerking en aandacht voor een evenwichtige ontwikkeling van de stokken. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe keldertechniek is volledig gericht op een heldere fruitexpressie en een levendige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden handmatig geoogst vanuit een selectie van verschillende percelen rond O Rosal. Zo kan het fruit afzonderlijk op rijpheid en kwaliteit worden beoordeeld voordat het wordt verwerkt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Dit beschermt de zuivere aroma’s van wit fruit en kruiden en accentueert de natuurlijke frisheid van de wijn. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De opvoeding blijft volledig vrij van hout, waardoor het sappige fruit, de zuren en de subtiele balsamische nuances helder naar voren komen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13% alcohol heeft de jaargang 2025 voldoende volume voor een genereuze aanzet, terwijl de Atlantische zuren het geheel energiek en precies houden. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is volledig opgebouwd rond de belangrijkste witte druif van Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Albariño – O Rosal:\u003c\/strong\u003e Albariño geeft de wijn zijn aromatische intensiteit, levendige zuren en combinatie van wit fruit, kruidigheid en subtiele mineraliteit. In O Rosal krijgt het druivenras doorgaans iets meer ronding en rijpheid dan in de koelere noordelijke delen van Rías Baixas. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder strogeel met groenige reflecties. In de neus openen kruidige aroma’s en wit fruit, gevolgd door een intense, genereuze smaak met elegante zuren. Balsamische nuances geven de lange en zuivere finale extra diepte. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Albariño op 8–10 °C, zodat de aromatische intensiteit zich kan ontvouwen terwijl de wijn zijn levendige spanning behoudt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Combineer hem met oesters, mosselen, garnalen, gegrilde witvis, sushi, ceviche of een frisse salade met geitenkaas. De zuren sluiten prachtig aan bij zilte smaken en lichte, romige bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 2800+ beoordelingen wordt deze Albariño breed gewaardeerd om zijn frisse, aromatische en gastronomische stijl. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Bodegas Vetus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Vetus werd in 2003 opgericht toen de familie Antón, bekend van Artevino Family Wineries, het potentieel van Toro verder wilde ontwikkelen. Het succes van de eerste wijn leidde tot de aankoop van een eigen domein en de opening van een moderne kelder in 2008. Vanuit die basis volgden nieuwe projecten in de hooglanden van Rueda en uiteindelijk in O Rosal, waarmee Vetus inmiddels 3 duidelijk verschillende Spaanse herkomsten binnen één familievisie samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Artevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46345387343951,"sku":"AV102","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BodegasVetusAlbadeVetusAlbarino.webp?v=1785765285"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/en\/collections\/wijnhuis-bodegas-vetus.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}