{"title":"WK Selectie - Perfecte Wijn","description":"\u003ch1\u003eWK Selectie - Perfecte Wijn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOnze selectie staat klaar voor de aftrap. Bekijk de uitleg en WINACTIE hieronder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrote voetballanden en grote wijnlanden hebben opvallend veel met elkaar gemeen: ze presteren op topniveau! Landen als Frankrijk, Spanje, Portugal en Duitsland leveren niet alleen sterspelers op het veld, maar ook absolute parels in de wijngaard. Daarom hebben wij voor de start van het toernooi in juni onze eigen WK Selectie samengesteld, vol met wijnen uit de deelnemende landen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze winactie is verlopen en er is contact met de winnaar opgenomen. Wil je geen winacties meer missen? Schrijf je dan snel in voor onze nieuwbrief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e\u003cstrong\u003e🏆 WINACTIE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eScoor een officieel* Nederland of België tenue shirt!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eWil jij straks in stijl juichen? Bestel dan \u003cstrong\u003evóór 11 juni \u003c\/strong\u003eeen of meerdere wijnen uit onze WK-Selectie en je maakt automatisch kans op een officieel T-shirt van Nederland of België!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHandige tip: Vul bij het afrekenen even je telefoonnummer in. Zo kunnen we je direct bereiken als jij de gelukkige winnaar bent (niet verplicht om kans te maken, wel zo makkelijk).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e*Perfecte Wijn is geen officiële sponsor of partner van FIFA, het WK, nationale voetbalbonden of kledingmerken.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luigi-bosca-malbec","title":"Luigi Bosca Malbec","description":"De Malbec is de trots van de Argentijnse wijnbouw. Wij maken ons dus op voor een Argentijnse wijn in hart en nieren. Vol, dik en temperamentvol zijn dan ook de toverwoorden voor deze Luigi Bosca Malbec. De Malbec druiven groeien hoog op de wijngaarden in het beroemde Andesgebergte, waar ze zich perfect weten te ontwikkelen. Dat is goed te proeven in elke unieke slok van Luigi Bosca Malbec. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet perfecte klimaat voor Luigi Bosca wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nBodegas Luigi Bosca heeft haar historische wortels in de wijnregio Mendoza liggen. Al in 1901 werd het wijnhuis opgericht, en is daarmee het oudste wijnhuis in familiehanden van Argentinië. Het is gevestigd in Mendoza, het centrum van de Argentijnse wijnen. Inmiddels wordt Luigi Bosca geleid door de vierde generatie. Na al die jaren zet Luigi Bosca zich nog steeds in voor innovatie en kwaliteit. Hierdoor weten zij hun wijnen niet alleen van een continue hoge kwaliteit te garanderen, maar verrast het wijnhuis ook met steeds nieuwe wijnen waar wij erg van mogen genieten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTwaalf maanden houtlagering voor de Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven zijn afkomstig uit wijngaarden gericht op het oosten in Lujan de Cuyo-Maipo, een subregio van Mendoza. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. Hierdoor is de kwantiteit van de oogst laag, maar is de kwaliteit torenhoog. Doordat de wijnranken op bijna 1000 meter hoogte zijn aangeplant, genieten zij van een uniek microklimaat. De druiven worden bij optimale rijpheid met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Dit alles onder streng toezicht van de wijnmaker; immers mogen alleen de mooiste trossen onderdeel worden van Luigi Bosca Malbec. De fermentatie vindt plaats bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks. Daarna krijgt het sap een houtlagering van 12 maanden op Frans eiken. Hiervan is een deel van nieuw, wat ervoor zorgt dat het hout ontzettend veel smaak afgeeft. \n\n\n\nDat is duidelijk merkbaar in de uitbundige aroma’s van Luigi Bosca Malbec. Denk aan zwart fruit, kruiden, vanille en tabak. Als je de geur als fantastisch vind, zet je dan maar schrap voor de smaak van deze Malbec. Volle, romige indrukken van bramen, bessen, leer, tabak, vanille en hout weten elkaar continu in balans te houden. Echter wordt je met elke slok Luigi Bosca Malbec verrast door nieuwe indrukken. Ga er maar eens lekker voor zitten en laat de kwaliteit van deze Luigi Bosca wijn over je heen komen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911202895,"sku":"3867","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/luigi-bosca-malbec_3867.webp?v=1770045844"},{"product_id":"pfaffl-vom-haus-gruner-veltliner","title":"Pfaffl Vom Haus Gruner Veltliner","description":"De regio rond de hoofdstad van Wenen is de grootste wijnbouw regio van Oostenrijk. Losse gronden met veel kalk, warme dagen en koele nachten maken het de bakermat van deze Pfaffl Gruner Veltliner Vom Haus. De oogst voor deze Pfaffl wordt handmatig, door een team van experts geoogst. In de wijngaard wordt een strenge selectie toegepast. Waardoor alleen het beste Gruner Veltliner sap in deze fles Vom Haus komt! \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijnbouw van de Oostenrijkse Rfaffl\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnmakerij Pfaffl in het Weinviertel is innovatief en nuchter. Ondanks zijn omvang van maar liefst 67 hectare wijngaarden in Neder-Oostenrijk en Wenen, is het een familiebedrijf met een bijzondere charme. De vijfkoppige familie Pfaffl staat achter de topwijnen van de regio. De broers en zussen Roman, Elisabeth en Heidemarie werken met hun ouders Roman en Adelheid met enthousiasme en toewijding aan hun wijnen. Hun jarenlange ervaring en het vooruitstrevend denken, resulteert in een assortiment dat niet alleen in Oostenrijk gewaardeerd wordt, maar ook wijnkenners over de hele wereld overtuigt. Voor een eersteklas wijn heb je eersteklas druiven nodig. De beste locaties met hun verschillende bodems zijn hiervoor een basisvoorwaarde. De teelt van de wijngaarden is gebaseerd op het principe van geïntegreerde wijnbouw, waarbij de natuur en het behoud ervan op de voorgrond staan.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Pfaffl Gruner Veltliner Vom Haus\u003c\/h2\u003e\n\nPuur eerlijk en heel zuiver dat zijn de toverwoorden van deze witte wijn van wijnhuis Pfaffl. Zodra je de dop open maakt ruik je een stuivende geur van verse groene appels, citroengras, munt blaadjes en een klein beetje witte peper. De spannende geur zet zich voort in de smaak van deze Gruner Veltliner, licht droog op de tong met veel vers fruit. Wij noteerde voor deze witte Vom Haus indrukken van limoenen, kruisbessen, peren en iets van witte peper. Kort samengevat een heerlijke Gruner Veltliner en je proeft in deze de oude wijnbouw traditie van Oostenrijk. Pfaffl weet ons te verrassen met deze wijn, vooral voor de prijs klasse, uniek!","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928930383,"sku":"5426","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pfaffl-gruner-veltliner-vom-haus_5426.webp?v=1770046417"},{"product_id":"leth-roter-veltliner-klassik","title":"Leth Roter Veltliner Klassik","description":"Een bijzonderheid in het assortiment van het toonaangevende Oostenrijkse wijnhuis Leth. Dit wijnhuis werd ruim 60 jaar geleden, in 1960, opgericht door het echtpaar Franz en Barbara Leth. De eerste twintig jaar, bleef het een lokaal, klein wijnhuis. Totdat hun zoon Franz in 1981 betrokken werd bij het bedrijf. Hij zorgde ervoor dat de wijnen van Leth zich gingen ontwikkelen tot internationale maatstaven. Zijn inzet in de jaren 80 heeft ervoor gezorgd dat de wijnen van Leth vandaag de dag gretig aftrek vinden over de hele wereld. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Roter Veltliner van Weingut Leth\u003c\/h2\u003e\n\nOndanks haar naam anders doet vermoeden, is de Roter Veltliner geen rode druif. De naam ‘Roter’ heeft zij gekregen omdat de schil van de druiven ietwat rossig kan worden. Echter wordt zij alleen gebruikt voor de productie van witte wijnen, vooral in de regio Wagram. Laat dit nou niet geheel toevallig de wijnregio zijn waar Weingut Leth is gevestigd. Zij heeft sinds enkele jaren ook diverse wijngaarden met de Roter Veltliner aangeplant staan en niet geheel zonder succes. Het blijkt een waar verkoopsucces te zijn voor de eigenaren van Weingut Leth. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Oostenrijkse wijn van wereldklasse\u003c\/h2\u003e\n\nDe druif is een stuk zeldzamer dan de Gruner Veltliner, dus als je een fles Leth Roter Veltliner in huis hebt, heb je ook nog een zeldzaamheid in huis. Hierdoor wordt het dubbel genieten van deze indrukwekkende wijn. Zowel de geur als de smaak zijn ontzettende stuivend. Zodra je de witte wijn inschenkt, spat deze bijna uit je glas. Je smaakpapillen ontdekken allerlei lekkers in deze wijn, zoals rode appel zoete meloen, rijpe peer en gele pruimen. Dankzij haar excellente zuurgraad is zij een perfecte begeleider bij bijvoorbeeld asperges.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913562191,"sku":"4055","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/leth-roter-veltliner_4055.webp?v=1770110323"},{"product_id":"wente-southern-hills-cabernet-sauvignon","title":"Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon","description":"Deze nieuwste aanwinst van Wente is gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif. Een geweldige rode wijn met zeer vol karakter. De Wente Cabernet Sauvignon heeft een houtrijping van zestien maanden ondergaan op zowel roestvrijstaal als op nieuw en frans eiken houten vaten. Deze heerlijke rode wijn bestaat uit Cabernet Sauvignon druiven, aangevuld met Petit Verdot, Petit Syrah, Malbec en Tempranillo.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen uniek klimaat voor deze Southern Hills Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden waar deze Cabernet Sauvignon druiven groeien hebben hun eigen unieke microklimaat, een goed waterdoorlatende bodem en zijn gericht op het oost-westen. Dankzij deze omstandigheden krijgt de Southern Hills Cabernet Sauvignon veel karakter, diepte en intensiteit. De rijping in roestvrijstalen vaten zorgt voor de fruitigheid in de wijn. Het bijzondere wijnhuis Wente wordt sinds 1883 gerund door de familie Wente. Daarmee zijn ze het oudste continu beheerde familiebedrijf van de Verenigde Staten. Ze streven vanaf het begin al naar kwaliteit en houden daarbij vast aan hun filosofie: ‘Amerikaanse wijnen met een Europees karakter’. Dan krijg je volle intense en gulle wijnen, maar met Europese elegantie en finesse. Vandaag de dag wordt het wijnhuis beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie. De familie bezit landgoedwijngaarden in de Livermore Valley, San Francisco Bay en Arroyo Seco, Monterey appellations. Deze Southern Hills Cabernet Sauvignon is vernoemd naar de wijngaarden gelegen langs de zuidelijke heuvels van de Livermore Valley. De familie kweekt hier ongeveer vierhonderd hectare Cabernet Sauvignon-wijngaarden. De druivenstokken voor deze rode wijn komen oorspronkelijk uit de Margaux. De zuidelijke heuvels hebben hier een perfecte ligging ten opzichte van de zon en daar kunnen de druiven volop van profiteren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van de Wente Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Wente Cabernet Sauvignon een volle geur van zwart fruit, kruiden en tabak. De smaak is overweldigend, diep en krachtig. Een volle wijn met een lange zachte afdronk. Hinten van vanille, zwart fruit, tabak en kruiden. Echt een top glas! Een perfecte match met rood vlees, pasta of gegrilde groenten.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929946191,"sku":"755626","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/WenteSouthernHillsCabernetSauvignon.webp?v=1769434961"},{"product_id":"hensel-hohenflug-chardonnay","title":"Hensel Höhenflug Chardonnay","description":"Weingut Henkel staat bekend om haar fenomenale wijnen, waarin de Duitse wijnbouw in wordt geëerd. Thomas Hensel, oprichter en huidige eigenaar van dit wijnhuis in Pfalz heeft Hensel pas in 1990 opgericht. In korte tijden hebben de wijnen van Weingut Hensel de wereld verovert. Vooral van lokale druivenrassen, denk hierbij aan Grauburgunder of Spätburgunder, werden charmante druiven gemaakt. Echter schuwt Thomas Hensel niet de internationale druivenrassen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eChardonnay liefhebbers opgelet!\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay staat bekend om haar excellente wijnen. Waar dan ook ter wereld lopen wijnliefhebbers warm voor wijnen met deze geliefde druif. Ook Weingut Hensel heeft enkele hectaren aangeplant met deze alleskunner. Doordat het klimaat hier wat milder kan zijn dan bijvoorbeeld Zuid-Frankrijk, ontwikkelt deze druif zich langzamer. Echter gaat dit niet ten koste van de kwaliteit, integendeel. Doordat de Chardonnay druiven op Weingut Hensel alle tijd krijgen om te rijpen, behoort Hensel Chardonnay tot een van de beste witte wijnen uit Pfalz.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten met Hensel Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nGa hier maar eens voor zitten. Niet zomaar een simpele chardonnay, maar een glas witte wijn waar de kwaliteit vanaf spat. Na de oogst krijgt Hensel Chardonnay een fermentatie van 9 maanden op eikenhouten vaten. Dit hout geeft veel smaak af, waardoor deze witte wijn als zeer complex benoemt kan worden. De neus is aangenaam. Je wordt verleid door verfijnde nuances van toast, karamel en vanille. Daarnaast ontdek je veel geel fruit zoals perzik en honingmeloen. Een licht kruidje past perfect bij deze witte wijn. De smaak is weergaloos en mondvullend. Je kan geen genoeg krijgen van Hensel Chardonnay. Een krachtig smaakpallet openbaart zich op je smaakpapillen. Je proeft veel tonen, zoals perzik, abrikozen, gele pruimen en overrijpe ananas. Een toets van vanille en hout maken de wijn helemaal af. Hensel Chardonnay is een uitstekende begeleider bij een uitgebreide lunch met gevogelte of schaaldieren.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740907599,"sku":"7596","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hensel-chardonnay_7596.webp?v=1770110466"},{"product_id":"coldridge-chardonnay","title":"Coldridge Chardonnay","description":"Een goed geslaagde chardonnay afkomstig van het grote Australië. Coldridge wordt geproduceerd door McGuigan, een wijnhuis welke zeer gerespecteerd is in de Australische wijn bouw. Zij maken al wijn vanaf 1880! Dat betekent dat zij al ruim 140 jaar vakmanschap hebben. Door hun kennis en ervaring behoren zij de absolute top in Australië. Momenteel staat de vierde generatie aan het roer bij McGuigan. Aan hun de taak om de alom geliefde Coldridge Chardonnay consistent te houden en ervoor te zorgen dat vele wijnliefhebbers wereldwijd kunnen blijven genieten van deze Australische wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Coldridge Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nMcGuigan plantte in 1880 de eerste wijnranken aan in Hunter Valley, een gebied in Nieuw-South-Wales, gelegen in het Zuid-Oosten van Australië. Hoewel de temperaturen extreem hoog kunnen oplopen, is wijnbouw wel degelijk mogelijk. Bijvoorbeeld de chardonnay doet goede zaken in dit gedeelte van Australië. De wijngaarden van Coldridge Estate liggen in een uniek microklimaat. Hierdoor is deze Coldridge Chardonnay een zeer unieke witte wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Coldridge Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHeb je gegrilde vis of gekruide gamba's op het menu staan? Een glas gevuld met Coldridge Chardonnay past hier perfect bij. Een excellente wijn-spijs combinatie, waar je gezelschap het nog jaren daarna over zal hebben. De geur van Coldridge Chardonnay geeft je veel exotisch fruit. Je ontdekt mango, ananas, honing en zelfs iets van rozijnen. Deze tropische toetsen zetten door in de smaak van Coldridge Chardonnay. Een exotisch palet kietelt je smaakpapillen. Een subtiel zuurtje geeft de witte wijn wat verfrissing. Een extreem uitgebalanceerd glas wijn waar wij gek van zijn.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775775412303,"sku":"8091","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/coldridge-chardonnay_8091.webp?v=1770110756"},{"product_id":"de-kleine-schorre-schouwen-druiveland-auxerrois","title":"De Kleine Schorre Schouwen-Druiveland Auxerrois","description":"Wat zijn het toch een van Nederlands mooiste wijnen, deze van de De Kleine Schorre uit het Zeeuwse Schouwen Duiveland! Deze Auxerrois is een van de eerste wijnen geweest van dit mooie wijnhuis, kenmerkend is de zuiverheid en kracht in de smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eZeeuwse wijnen van De Kleine Schorre\u003c\/h2\u003e\n\nHet avontuur van De Kleine Schorre begon in 2001. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or hebben ze een wijnhuis weten op te zetten die verast met hun sterke wijnen. De keuzen van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. De wijnen moeten onder andere naadloos aansluiten bij wat Zeeland te bieden heeft. Namelijk vis. De keuze was dan ook snel gevallen op Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois. Inmiddels zijn er al 42.000 wijnstokken gepland. De wijngaard is uitgegroeid tot 10 hectare en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland. \n\n\n\nEen van de belangrijkste druiven voor De Kleine Schorre is de Pinot Blanc. In het zonnige Dreischor waar we de wijngaarden vinden, is het precies warm genoeg om deze druif perfect te laten ontwikkelen. Hij behoud zijn frisheid waar we van kunnen genieten in het glas. Wijnmaker Johan van de Velde combineert zijn wijnen van Pinot Blanc door de toevoeging van 10 procent van een andere druif. In sommige jaren is dat 10 procent Pinot Gris en. In andere jaren is dat de Auxerrois druif. De druiven worden op roestvrijstaal vergist tot de wijn een elegant en opwekkend karakter heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de De Kleine Schorre Schouwen Duiveland Auxerrois?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Kleine Schorre Auxerrois heeft een helder strogele kleur. Hij heeft in de geur indrukken van een pinot blanc wat dit is een afstammeling hiervan, mooie tonen van appel, citrus en kruisbes. In de smaak is hij vol en zuiver met een verfijnd kararkter, mooie tonen van witte perzik, appels, meloen en iets van limoen schil. Uitstekend als aperitief en past dus ook erg goed bij zeevruchten, zoals mosselen.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775776100431,"sku":"8322","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-kleine-schorre-schouwen-duiveland-auxerrois_8322.webp?v=1770110845"},{"product_id":"napa-cellars-chardonnay","title":"Napa Cellars Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDit prachtige Amerikaanse wijnhuis is ongeveer 50 jaar geleden begonnen in Oakville. Daar kochten ze in 1976 een vijf hectare grote wijngaard langs de historische Highway 29. Oprichter van Napa Cellars is de heer Charlie Woods, en hij had maar één doel, dat was de mooiste wijnen maken in zijn geliefde Napa Valley. Hij zag destijds veel potentie in de heuvelachtige wijngaarden van Napa Valley. Het leef klimaat was hier perfect, met veel zonneschijn schijn maar ook ruim voldoende verkoeling van de nacht temperatuur en sterke wind vanaf de berg toppen. De warme zomer dagen en de Pacifische lucht geven een unieke oogst en daar zijn we inmiddels wel bekend mee. Volle en krachtige trossen waarbij de hoofdrol is weggelegd voor de Chardonnay druif. De naam van de wijngaard in het meest zuidelijke puntje van Napa Valley is Vista Monte Vineyard, geplant in 1999.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijnmaker van Napa Cellars\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVandaag de dag mogen wij nog steeds genieten van deze mooie en krachtige wijnen van Napa Cellars. De wijnmaker die momenteel de touwtjes in handen heeft is de heer Joe Shirley. Joe is afgestudeerd aan de wereldberoemde masteropleiding oenologie aan de University of California in Davis en heeft bijna 20 oogsten achter de rug. In 2007 werd hij hoofdwijnmaker bij Napa Cellars, waar hij een uitgesproken minimalistische aanpak hanteert, waarbij hij de wijngaarden en de druiven voor zichzelf laat spreken. \"Ik probeer geen grote handtekening van een wijnmaker op mijn wijnen te zetten\", zegt Joe. “Het terroir van de wijngaarden hier is zo verschillend, zo buitengewoon; Ik leid de wijn gewoon naar de puurste interpretatie van het Californië.\" Poe een wijnmaker naar ons hart, en dat proef je!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrachtig koel klimaat voor deze Napa Cellars Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn wordt gemaakt van de allermooiste Chardonnay trossen van Napa Valley. Deze groeien op in het zuidelijke gedeelte van Napa Valley waar de invloed van de mist en bries van San Francisco en Marin Bay goed merkbaar is. Het koele klimaat geeft de wijnmaker een zeer volle en krachtige oogst. Als de oogst rijp is wordt deze geheel met de hand binnen gehaald en streng geselecteerd. Enkel de beste trossen komen in de fles terecht maar voordat het zo ver is rijpt deze Napa Cellars Chardonnay maar liefst acht maanden op eiken houten vaten. Er wordt voor ongeveer een kwart gebruik gemaakt van nieuwe, ongebruikte houten vaten waardoor de invloed van het eiken direct merkbaar is in deze prachtige volle Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Napa Cellars Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij het inschenken weten wij het zeker, een volle wijn want we zien een prachtige goud gele kleur met een dikke structuur. In de geur worden wij verwend door indrukken van tropisch fruit, vanille, eiken hout, gebrande noten en iets van exotisch fruit. Het is een pure verwennerij en dat merken wij ook in de mond. De tong wordt namelijk geprikkeld door zachte en volle tonen van rode appel, perzik en vanille. De hout lagering is heel goed merkbaar. Mooie rijpe smaken van tropisch fruit met daarbij noten, vanille, eikenhout en wat kruiden. De afdronk is lang en zeer rijp met veel tropisch fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775875485775,"sku":"11306","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/napa-cellars-chardonnay-napa-valley_11306.webp?v=1770195041"},{"product_id":"esporao-bico-amarelo-vinho-verde","title":"Esporão Bico Amarelo Vinho Verde","description":"Vinho Verde is één van de oudste wijngebieden van Portugal. Het gebied kenmerkt zich door lagere temperaturen, meer regenval en vooral de bodem van graniet maken deze wijnen uniek. Bico Amarello (gele snavel) is hiervan een zeer representatief voorbeeld. De frisheid knalt het glas uit. Citrus en tropisch fruit spelen hierbij een belangrijke rol. In tegenstelling tot veel andere wijnen uit deze regio niet licht mousserend, maar juist strak droog.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Esporão\u003c\/h2\u003e\n\nDe productie is in handen van wijnhuis Herdade do Esporão. Dit meest vooraanstaande wijnhuis ligt in het hart van de Alentejo. Momenteel is het wijnhuis volledig in handen van de familie Roquette en de bedoeling is om dit nog vele generatie zo te houden. Hard werken is de basis van het succes. Het landgoed telt ruim 2.000 hectare waarvan ruim 500 hectare wijngaarden en olijfgaarden zijn. De rest is natuurgebied wat ook een belangrijke rol speels in de filosofie. De familie Roquette stelde de Australiër David Baverstock aan als wijnmaker en is verantwoordelijk voor het grote scala aan diverse wijnen. Het assortiment gaat van zeer toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve Selection wijnen. Voor elke fles geldt hetzelfde doel; laten zien wat Portugal als wijnland te bieden heeft.\n\n\n\nDe druiven worden volledig met de hand geoogst. Hierna volgt een strenge selectie om er zeker van te zijn dat alleen de allerbeste druiven gebruikt worden. De druiven worden in hun geheel geperst waarna koude maceratie volgt van 48 uur. Daarop volgt de fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 10 tot 15 graden gedurende 12 tot 15 dagen. Tot slot rijpt de wijn 3 tot 6 maanden in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe tropische fruitsmaken van Esporão Bico Amarelo Vinho Verde\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bico Amerelo Vino Verde kleurt bleek citroenachtig in het glas. Hij heeft een aromatische neus van witte perzik, ananas, lychee, bloesem en limoen. In de mond heeft het een droge smaakintensiteit met tropische fruitsmaken die ondersteund worden door een gemiddelde zuurgraad. Heerlijk bij zeevruchten!","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775895703631,"sku":"11560","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/esporao-bico-amarelo-vinho-verde_11560.webp?v=1770196444"},{"product_id":"matsu-la-jefa","title":"Matsu La Jefa","description":"\u003cp\u003eGelegen in Toro, een geliefd wijngebied in Spanje, worden sinds 1999 de prachtige wijnen van Matsu gemaakt. De voortreffelijke smaak in combinatie met de bijpassende etiketten hebben voor een revolutie gezorgd wat betreft wijnen uit Toro. Door het gebruik van de familieleden op de etiketten, wordt feit dat het wijnhuis een familiebedrijf is benadrukt. De Matsu Picaro, Viejo en Recio hebben de wereld verovert. Echter werd het eens hoog tijd dat er een vrouw zich ermee ging bemoeien. La Jefa, letterlijk vertaald ‘De Baas’ is vanaf nu de nieuwste telg in de Matsu familie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen witte wijn van wijnhuis Matsu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Jefa heeft ten opzichte van de andere wijnen veel charisma in zich. Waar de andere Matsu wijnen zich concentreren op de intensiteit van de blauwe druif, is er voor Matsu La Jefa een hoofdrol weggelegd voor de witte druiven variëteiten. Dit is zeker bijzonder te noemen, aangezien deze weinig te vinden zijn op de wijngaarden in Toro. Dit verklaart ook dat de productie van Matsu La Jefa ontzettend laag is. De witte wijn bestaat uit de druivenrassen Malvasia waarbij ook wat Chardonnay en Viognier is toegevoegd. Deze druiven groeien onder de beste omstandigheden. Echter zijn de druivenranken ontzettend oud, waardoor de opbrengst enorm laag is. De druiven worden pas eind september handmatig geoogst. Juist op dit moment zijn de druiven precies goed genoeg om onderdeel te worden voor Matsu La Jefa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt deze Spaanse witte wijn van Matsu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst en de persing ondergaat het kostbare sap een rijkelijke houtlagering. Gedurende 14 maanden rijpt de witte wijn op Franse eikenhouten vaten, welke licht getoast zijn. Dit zorgt voor een rijkelijke en aromatische geur. Je ruikt uitbundige vanille en rijpe abrikozen en perzik. In de smaak van Matsu La Jefa openbaart zich een plezierig botertje. In combinatie met de zijdezachte smaak van zacht fruit op de smaakpapillen, ontwikkelt deze Matsu wijn zich uitermate goed. Wij zijn een groot fan van Matsu La Jefa. \u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907926095,"sku":"12282","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_70.png?v=1774362305"},{"product_id":"villa-wolf-pinot-noir-rose","title":"Villa Wolf Pinot Noir Rosé","description":"Deze Villa Wolf Pinot Noir Rose is licht en verfrissend - perfect voor een warme zomerdag in de zon! Het aroma en de smaak zijn heerlijk helder met vers rood fruit, sappig mondgevoel met een zuivere, dorstlessende, pittige afdronk. Een vleugje zuur aan het einde waardoor de mond verfrist. Deze Villa Wolf Rose is heerlijk op zichzelf maar past ook mooi bij gerechten zoals een aperitief.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succesvolle wijnhuis Villa Wolf\u003c\/h2\u003e\n\nWijnmakerij Villa Wolf werd in 1756 in de Pfalz opgericht en was meer dan twee eeuwen een succesvolle en gerespecteerde wijnmakerij. Met de bouw van het Italiaanse landhuis en de villa in 1843, betrad het een bijzonder glamoureus tijdperk. Na een zwakkere fase nam Ernie Loosen het roer over.  De wijngaarden werden in 1996 losgemaakt en veroorzaakten een dramatische verandering in de kwaliteit en reputatie van de wijnmakerij. Het doel van Villa Wolf is om wijnen te produceren die het pure, authentieke terroir van de Pfalz uitdrukken. De Rieslings zijn droger en vol van smaak in de klassieke Pfalz-stijl. B. Pinot Blanc, Pinot Gris of Pinot Noir uitgebreid. Om de van nature hoge kwaliteit van de wijngaarden te behouden, vertrouwen ze op duurzame wijnbouwpraktijken en hechten ze veel belang aan een zorgvuldige omgang met het fruit door middel van traditionele, minimalistische wijnbereiding.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet vinificatieproces van Villa Wolf Pinot Noir Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven zijn afkomstig uit de Pfalz. Een zeer warme en zonnige streek in Duitsland. Deze streek staat ook wel bekend onder de naam Toscane van Duitsland. De druiven doen het hier bijzonder goed. Zo ook de Pinot Noir. De basis voor deze prachtige rosé is de Pinot Noir druif. De druiven worden een dag in roestvrijstalen tanks gehouden om kleur aan de schillen te onttrekken. Zo ontstaat er een mooi zalmroze kleur. Daarna worden de druiven zachtjes geperst en gaat het sap terug in de tank. Hier vindt vervolgens de koele vergisting plaats om zoveel mogelijk fruitige geuren en smaken te behouden. Deze gisting vindt plaats op zo'n 16 graden, waardoor je alle frisse componenten in de wijn houdt. Na ongeveer een half jaar wordt de wijn dan gebotteld.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775818272847,"sku":"12330","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/villa-wolf-pinot-noir-rose_12330.webp?v=1770370337"},{"product_id":"butter-wood-chardonnay-grande-reserve","title":"Butter \u0026 Wood Chardonnay Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eVoor deze top Chardonnay, die uiteraard is gelagerd op eiken houten vaten, reizen we af naar Zuid Frankrijk. Hier staat op 12 kilometer van Narbonne in de plaats Ouveillan het mooie wijnhuis welke zijn oorsprong vindt 1936. De wijngaarden worden geroemd in de omgeving, want die geven een hele mooie oogst. Vol en krachtig, iets waar wijnmaker Francois meer dan trots op is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Butter \u0026amp; Wood Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Butter \u0026amp; Wood zijn direct de beste wijngaarden die het\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-ladore\" title=\"L'adoré\"\u003e L'adoré wijnhuis\u003c\/a\u003e heeft. De oudste en krachtigste ranken geven nu eenmaal de mooiste en meest volle trossen. Deze staan aangeplant in een bodem van rolleren en kalkrijke leem gronden. Deze geven de stokken alles wat ze nodig hebben om een volle en krachtige oogst te krijgen. Alle trossen voor deze top wijn, genaamd de Grande Reserve worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Enkel de beste trossen worden verwerkt in deze witte wijn. Na de de persing ondergaat deze Butter \u0026amp; Wood Chardonnay een lange houtrijping van wel 9 tot 12 maanden. Voor een deel gebruikt men nieuwe houten vaten om de wijn nog voller te maken. Deze witte wijn is een soort geliefde en dat hebben we ook op het etiket vermeld verteld Francois, want L’Adoré betekend de Geliefde. Nou wij zijn er ook verliefd op! Wat een dikke wijn zeg!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Butter \u0026amp; Wood Chardonnay Grande Reserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij het open maken van de fles weten wij exact waar de naam van afkomstig is! Butter \u0026amp; Wood oftewel boter en hout zijn direct waarneembaar. We nemen een groot glas en zien daarin een goud gele kleur met een gouden schittering. Hij plakt aan het glas en geeft ons indrukken van vanille, hout, boter, tropisch fruit, abrikozen en wat verse perziken. In de smaak geeft deze Butter \u0026amp; Wood Chardonnay die tong een vol en romig gevoel. Mooie smaken van exotisch fruit met daarbij vanille en perzik. Achter op de tong en tegen de wangen aan wat frisheid van limoen met daarbij lichte kruidigheid. In de afdronk is het pure liefde, zacht en vol met veel diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn wil je nou weten wat dat houtgelagerde precies voor de smaak doet? \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/houtgerijpte-witte-wijn-proef-verschil\" title=\"Wat houtrijping met witte wijn doet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLees dan ook eens dit blog over witte wijn op hout.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBenieuwd naar wat de \u0026amp;Wood serie van L'adoré nog meer te bieden heeft? Bekijk dan de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/fruit-wood-viognier-grande-reserve\" title=\"Fruit \u0026amp; Wood Viognier Grande Reserve\"\u003eFruit \u0026amp; Wood Viognier Grande Reserve\u003c\/a\u003e. Een knaller van een Viognier met subtiele houtrijping voor de perfecte balans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945183311,"sku":"12628","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/butter-en-wood-chardonnay-perfectewijn.webp?v=1760526947"},{"product_id":"nieuwe-haarlem-chenin-blanc","title":"Nieuwe Haarlem Chenin Blanc","description":"Het toonbeeld van de Zuid-Afrikaanse wijnen. De wijnen van Nieuwe Haarlem werden opgericht als een eerbetoon aan Zuid-Afrika en de florerende wijnbouw die het kent. Juist daarom plantte men volop de Chenin Blanc aan - een druif die zich heeft ontwikkeld tot Zuid-Afrikaans erfgoed. Met Nieuwe Haarlem Chenin Blanc zit je dus zeker goed als Zuid-Afrikaanse wijnen jouw favoriet zijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Nieuwe Haarlem\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Nieuwe Haarlem heeft haar naam herleid aan het grote handelsschip van de VOC. Dit schip was een belangrijke factor in het grote succes wat de Nederlanders hadden tijdens de Gouden Eeuw. Zij vervoerde de hoge officieren van de VOC vanuit thuisbasis Amsterdam naar de hele wereld. In 1646 liep het machtige schip tegen een klif, in de tafelbaai. Hierdoor werd de omgeving ontdekt en kwam de VOC aan land in Zuid-Afrika. Mede dankzij dit incident wist Jan van Riebeeck de eerste nederzettingen op te richten en maakte een goede start voor de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. \n\n\n\nDe wijngaarden van Nieuwe Haarlem zijn gelegen in Malmesbury, gelegen ten noorden van Kaapstad, vlakbij het beroemde wijngebied Swartland. In deze omgeving, waar de zon volop schijnt, komt juist de Chenin Blanc goed tot haar recht. Dankzij het klimaat zijn de druiven vol en sappig en deze kenmerken stralen door in de geur en de smaak van Nieuwe Haarlem Chenin Blanc\n\n\n\n\u003ch2\u003e Nieuwe Haarlem Chenin Blanc wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nIn de tweede helft van februari vindt de oogst plaats. Alle druiven worden handmatig geplukt en binnengehaald. De fermentatie vindt evenredig plaats op zowel op roestvrijstaal als eikenhouten vaten. Hierdoor krijg je een verfijnde combinatie van verfrissing en complexiteit. Je ontdekt witte peren, geurige meloenen en zachte abrikozen - typerend voor de Chenin Blanc. De houtlagering zorgt iets van lichte kruiden. Ondanks alles blijft het mineralige karakter van Nieuwe Haarlem Chenin Blanc nog goed behouden.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775840653391,"sku":"13538","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nieuwe-haarlem-chenin-blanc_13538.webp?v=1771589054"},{"product_id":"nieuwe-haarlem-pinotage","title":"Nieuwe Haarlem Pinotage","description":"Het etiket van Nieuwe Haarlem Pinotage neemt je meteen mee naar het verleden - De Gouden Eeuw! Een stoer schip op een roerende zee. Maar niet zomaar een schip. We hebben het hier over de Nieuwe Haarlem, een belangrijke rode draad in de geschiedenis van Nederland. De Nieuwe Haarlem bracht vele hoge officieren van de VOC van Amsterdam naar de rest van de wereld. In 1947 liep het schip vast bij de Tafelbaai. De ontdekking van de omgeving leidde tot de eerste nederzettingen in Zuid-Afrika, opgericht door Jan van Riebeeck. Dankzij hem floreerde de Nederlandse handel en werd een start gemaakt met de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Nieuwe Haarlem\u003c\/h2\u003e\n\nNieuwe Haarlem werd opgericht als ode aan de Nederlandse handelsgeest en hun betekenis voor de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Vooral de Zuid-Afrikaanse wijnbouw wordt op een voetstuk gezet met de wijnen van Nieuwe Haarlem. Er is namelijk gekozen om de Pinotage en de Chenin Blanc in het zonnetje te zetten. Letterlijk, want op de wijngaarden in Malmesbury, in de richting van Swartland, maakt de zon haar overuren. Hier op de wijngaarden, op een uurtje rijden ten noorden van Kaapstad, zijn de omstandigheden ideaal voor de wijnbouw. \n\n\n\nVooral de Pinotage heeft een bijzondere band met Zuid-Afrika. Bijna honderd jaar geleden werd deze druif ontwikkelt op de Universiteit van Stellenbosch. In een kleine eeuw werd zij het uithangbord voor de top-kwaliteit van de Zuid-Afrikaanse wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Nieuwe Haarlem Pinotage\u003c\/h2\u003e\n\nDe Nieuwe Haarlem Pinotage heeft een geheel ander karakter. Onvergelijkbaar maar daarom juist zo geliefd. De aroma’s en nuances in Nieuwe Haarlem Pinotage zijn opvallend en bruisend, waardoor je een zeer origineel glas wijn uit Zuid-Afrika te pakken hebt. Bij het inschenken van de wijn worden je zintuigen al verwend door geroosterde baan, geurige kersen en rijk cassisfruit.  Dankzij de houtlagering heeft Nieuwe Haarlem Pinotage ook complexiteit in de vorm van cederhout en pure chocolade.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775841210447,"sku":"13539","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nieuwe-haarlem-pinotage_13539.webp?v=1771589145"},{"product_id":"casa-ermelinda-sand-stone-shiraz","title":"Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz","description":"De Casa Ermelinda wijnen uit Portugal vertegenwoordigd de toekomst. Deze wijnen hebben de potentie om de wereld te gaan veroveren; iets waar de Portugese wijnen langzaamaan al mee bezig zijn. Steeds vaker zijn het de wijnen uit Portugal die weten te scoren op internationale concours. Dit is vooral een erfenis van de toetreding van Portugal tot de Europese Unie. Sinds de toetreding kwamen de nodige landbouwsubsidies vrij waar wijnhuizen zoals Casa Ermelinda. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Casa Ermelinda\u003c\/h2\u003e\n\nCasa Ermelinda is echt familie-wijnhuis. Al vier generatie werkt de familie Freitas met veel passie aan haar wijnen. Vanaf de jaren 80 begonnen de huidige, immense vormen van het wijnhuis aan te nemen. Het is gevestigd in Peninsula de Setubal, het schiereiland boven de Portugese hoofdstad Lissabon. Hier heeft het wijnhuis maar liefst 240 hectare wijngaard. Hiermee behoort het tot de grotere wijnhuizen van Portugal. De Portugese wijnen staan bekend om haar voortreffelijke Lokale druivenrassen, maar Casa Ermelinda heeft ook voldoende ruimte voor de internationale rassen gecreëerd, zoals de pittige Shiraz, hoofdbestanddeel van deze Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz. \n\n\n\n\u003ch2\u003eCasa Ermelinda Sand Stone Shiraz wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nHet klimaat in Portugal is uitermate geschikt voor wijnbouw. Naast een breed scala aan lokale druivenrassen - waar Portugal kampioen in is - heeft Casa Ermelinda ook een groot assortiment bekende namen. Waaronder de Shiraz, een druif die van oorsprong uit de Cotes du Rhone komt. Het pittige karakter van de Shiraz past goed in het temperament van de Portugese bodem. Zet je dus maar schrap voor deze Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz. Een houtlagering van vier maanden wordt afgerond door een korte flesrijping. Hierna wordt Casa Ermelinda Sand Stone Shiraz een spektakel van begin tot eind. Veel specerijen. Opvallende kruiden en overrijp rood fruit. Een genot voor de smaakpapillen waarvan je blijft genieten.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885250639,"sku":"13727","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/casa-ermelinda-sand-stone-shiraz_13727.webp?v=1771589152"},{"product_id":"la-casa-de-bio-carmen-verdejo","title":"La Casa de Bio Carmen Verdejo","description":"\u003ch2 data-section-id=\"13vec6c\" data-start=\"903\" data-end=\"953\"\u003eLa Casa de Bio Carmen Verdejo La Mancha, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1376\"\u003eLa Casa de Bio Carmen Verdejo is een frisse, biologische witte wijn van Bodegas Latúe uit La Mancha. Deze Verdejo komt uit het warme binnenland van Spanje, maar blijft juist levendig door zijn fruitige stijl, aromatische geur en sappige frisheid. De combinatie van biologische teelt, vegan werkwijze en het toegankelijke karakter van Verdejo maakt dit een fijne aperitiefwijn en een makkelijke keuze bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1378\" data-end=\"1401\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1475\"\u003eDeze Verdejo komt uit La Mancha, rond Villanueva de Alcardete in Toledo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1500\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Bodegas Latúe ligt in Villanueva de Alcardete, in \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-castilla-la-mancha\" title=\"Castilla-La Mancha\"\u003eCastilla La Mancha\u003c\/a\u003e, een uitgestrekt wijngebied in het centrum van Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1637\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen gemiddeld op 725 meter hoogte. Die hoogte helpt om naast rijp fruit ook frisheid in de druiven te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1793\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e La Mancha heeft een mediterraan continentaal klimaat, met warme zomers en koude winters. Daardoor kan Verdejo rijp worden zonder zijn frisse, aromatische kant te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1988\"\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e Bodegas Latúe werkt met biologische wijngaarden en heeft La Casa de Bio duidelijk gepositioneerd als een lijn met schone, toegankelijke en duurzame wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2146\" data-end=\"2169\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2277\"\u003eDeze witte wijn wordt gemaakt van Verdejo, een druif die bekendstaat om frisheid en aromatische expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2279\" data-end=\"2303\"\u003eVerdejo – La Mancha:\u003c\/strong\u003e Verdejo geeft deze wijn zijn frisse appel, grapefruit, wit fruit en lichte kruidigheid. In deze biologische stijl blijft de druif sappig, helder en makkelijk doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2478\" data-end=\"2509\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2511\" data-end=\"2759\"\u003eLichtgeel in het glas, met groene tonen en een frisse uitstraling. De geur is aromatisch, met wit fruit, appel, grapefruit en een subtiele kruidige toets. De smaak is fris, zeer fruitig en sappig, met een fijne structuur en een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2761\" data-end=\"2784\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Verdejo op 8–10 °C, zodat het frisse fruit, de sappige zuren en de aromatische geur mooi naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2906\" data-end=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2906\" data-end=\"2920\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker als aperitief, bij tapas, frisse salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten, schaal en schelpdieren en sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1avugv7\" data-start=\"3044\" data-end=\"3081\"\u003eMeer informatie over Bodegas Latúe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3083\" data-end=\"3513\"\u003eBodegas Latúe werd opgericht in 1954 in Villanueva de Alcardete, waar lokale wijnbouwers hun krachten bundelden om wijnen van eigen druiven te maken. Het huis groeide uit tot een van de grote biologische wijnproducenten van La Mancha en zet sterk in op duurzaamheid, innovatie en vegan productie. La Casa de Bio past binnen die visie: een moderne, toegankelijke lijn waarin biologisch werken en helder drinkplezier centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929978959,"sku":"14350","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-casa-de-bio-carmen_14350.webp?v=1771589591"},{"product_id":"kings-of-prohibition-old-tawny-roy-olmstead","title":"Kings of Prohibition Old Tawny Roy Olmstead","description":"Stap terug in de tijd naar het turbulente tijdperk van de drooglegging met de Kings of Prohibition-serie, waar de Old Tawny Roy Olmstead wijn een levendig eerbetoon vormt aan de roerige dagen van de Prohibition in Californië. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBijzondere serie wijnen van Kings of Prohibition\u003c\/h2\u003e\n\nDe serie Kings of Prohibition weerspiegelt een tijd waarin het verbod op alcohol een schaduw wierp over het land, maar waar bijvoorbeeld Roy Olmstead manieren vonden om de wet te omzeilen. Hij was politie-luitenant die zich schuldig maakte aan het smokkelen van sterke drank. Voor dit eerbetoon is een blend gebruikt van Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet Sauvignon en Shiraz. Maar het alle bijzonderste is de wijze waarop deze wijn rijpt. \n\n\n\nKings of Prohibition Old Tawny Roy Olmstead heeft zijn oorsprong in de uitgestrekte wijngaarden van Australië, een land dat al lang wordt gevierd om zijn uitmuntende wijnen. Hoewel Australië behoort tot de 'nieuwe wereld' van wijnproductie, is het zuidoosten van het land in het bijzonder een thuis voor prachtige wijngaarden die gedijen in het gunstige klimaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLangdurige rijping op whiskyvaten\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze bijzondere wijn worden geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na een korte periode van fermentatie op de schil, ondergaat de wijn een zorgvuldig vinificatieproces. De druivenspirit wordt toegevoegd aan het gistingsproces, wat resulteert in een unieke karakterontwikkeling. Een specifiek deel van de wijn rijpt gedurende een jaar in gebruikte whiskyvaten, waar het zijn diepte en complexiteit verder ontwikkelt. Na deze fase wordt de wijn geklaard, gestabiliseerd en een deel ervan vervolgt zijn rijping in vaten bij kamertemperatuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe bijzondere aroma’s van Kings of Prohibition Old Tawny Roy Olmstead\u003c\/h2\u003e\n\nKings of Prohibition Old Tawny Roy Olmstead betovert met zijn medium tawny kleur en weelderige, verwarmende smaak. In de geur bijzondere aroma’s van toffee, vanille, kersen en karamel. Zodra we de eerste slok nemen, valt meteen de volle en rijke smaak op. Hoewel de wijn een zoete ondertoon heeft, verrast hij met een frisse en levendige afdronk. In de afdronk komen ook tonen van vanille en geroosterd brood naar voren. Wat de smaakbeleving helemaal compleet maakt.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898062927,"sku":"14558","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/KingsofProhibitionOldTawnyRoyOlmstead.webp?v=1761906259"},{"product_id":"alpasion-grand-chardonnay","title":"Alpasión Grand Chardonnay","description":"In het midden van Mendoza, Argentinië, waar de zon altijd schijnt en de wijngaarden zich uitstrekken aan de voet van de imposante Andes, bevindt zich Alpasión. Dit wijnhuis straalt een echte liefde voor wijn uit. Hun Alpasión Grand Chardonnay is een prachtig voorbeeld van hoe passie voor wijn, vakmanschap en de vruchtbare bodem van deze regio samenkomen om een onvergetelijke smaakbeleving te creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet unieke karakter van Alpasion Grand Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasión Grand Chardonnay ondergaat een nauwlettend gecontroleerde gedeeltelijke malolactische fermentatie, wat resulteert in een levendige en complexe wijn. Deze aanpak zorgt ervoor dat de frisse en heldere smaken van de Chardonnay-druif goed naar voren komen, terwijl de textuur een zachte, romige dimensie krijgt. Na twaalf maanden rijping in Franse eiken vaten, krijgt de wijn subtiele smaken van geroosterde eik en specerijen, waardoor er een perfecte balans ontstaat tussen fruitige frisheid en elegante houttonen. Dit zorgvuldige proces onthult de diepte en veelzijdigheid van de Chardonnay-druif, waardoor de wijn een blijvende indruk achterlaat.\n\n\n\nDe Alpasion Grand Chardonnay is een meesterwerk in een fles, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die de unieke smaak van de regio vastleggen. Bij elke slok word je betoverd door verfrissende aroma's van groene appel, sappige ananas en romige citroen. Ondertussen word je verrast door een subtiele minerale toon die je doet denken aan de zilte lucht van de zee en vermalen zeeschelpen. Deze combinatie van smaken nodigt uit tot een diepere ontdekking, waardoor elke slok een avontuur op zich wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijkdom van Mendoza\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasión Grand Chardonnay is veel meer dan alleen maar een fles wijn; het is een viering van passie, traditie en innovatie. Elke stap in het proces, van het met de hand plukken van de druiven tot de zorgvuldige rijping in eiken vaten, draagt bij aan zijn unieke karakter. Deze wijn is perfect voor zowel wijnkenners als beginners, en nodigt uit om ontdekt te worden. Het belooft een ervaring die je nergens anders vindt, een echte weerspiegeling van de rijkdom van Mendoza. Als je op zoek bent naar een wijn die verhalen vertelt, emoties oproept en herinneringen maakt, dan is de Alpasión Grand Chardonnay de juiste keuze voor jou.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863427151,"sku":"14711","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-grand-chardonnay_14711.webp?v=1771590292"},{"product_id":"silver-ridge-oak-aged-chardonnay","title":"Silver Ridge Oak Aged Chardonnay","description":"De Silver Ridge Oak Aged Chardonnay 2022 is een houtgerijpte witte wijn uit Californië. Gemaakt van Chardonnay-druiven, met een klein percentage van andere druivenrassen, combineert deze wijn verfijnde smaken met een rijke complexiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAroma's en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e Deze licht goudgele wijn biedt een uitnodigende geur met duidelijke tonen van houtrijping, zoals toast, vanille en specerijen. Daarnaast komen aroma’s van appel, perzik en banaan naar voren. De smaak is vol en toasty, met tropisch fruit dat mooi wordt aangevuld door de romige structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHerkomst en productie\u003c\/h2\u003e De druiven voor deze wijn komen uit diverse wijngaarden in het binnenland van Californië. Het grootste gedeelte van de Chardonnay wordt vergist in Amerikaans eikenhout, gevolgd door een malolactische gisting. De wijn rijpt vervolgens 3 tot 9 maanden in eikenhouten vaten met een hoge mate van ‘toasting’, wat zorgt voor uitgesproken tonen van hout en specerijen. Door de rijping op de gistcellen (‘sur lie’) krijgt de wijn een vollere en rondere smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eServeer- en bewaartips\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn is heerlijk te combineren met gerechten zoals een hele gebraden kip uit de oven, vis in botersaus of een varkenshaasje. Serveer de wijn licht gekoeld, bij een temperatuur van 8-10 °C, om optimaal te genieten van de volle aroma’s en rijke smaak.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868735567,"sku":"14987","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/silver-ridge-oak-aged-chardonnay_14987.webp?v=1771590650"},{"product_id":"apostelhoeve-cuvee-xii-2025","title":"Apostelhoeve Cuvee XII 2025","description":"\u003ch2 data-end=\"52\" data-start=\"0\" data-section-id=\"vl0yfa\"\u003eApostelhoeve Cuvée XII 2023, Limburg, Nederland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"425\" data-start=\"54\"\u003eDe Apostelhoeve Cuvée XII 2023 is misschien wel de meest herkenbare wijn van Nederland. Dit is de wijn waarmee veel mensen voor het eerst ontdekken hoe goed Nederlandse wijn kan zijn. Wat maakt Cuvée XII zo populair? De combinatie van frisse zuren, rijp fruit en een lichte kruidigheid zorgt voor een wijn die altijd klopt, of je hem nu op het terras drinkt of aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"427\"\u003eDit is geen moeilijke wijn, maar juist een wijn die je keer op keer met plezier inschenkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"562\" data-start=\"519\" data-section-id=\"24xmv3\"\u003eHerkomst: Sint-Pietersberg, Maastricht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"564\"\u003eDe wijngaarden liggen op de zuidhellingen van de Sint-Pietersberg, dé hotspot van de Nederlandse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"854\" data-start=\"672\"\u003e\n\u003cli data-end=\"725\" data-start=\"672\" data-section-id=\"1f3q0aw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"674\"\u003eZuid-Limburg\u003c\/strong\u003e: beste wijngebied van Nederland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"726\" data-section-id=\"1txfp0e\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"728\"\u003eZuidgerichte hellingen\u003c\/strong\u003e: optimale zoninval voor rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"854\" data-start=\"790\" data-section-id=\"jcla5m\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"792\"\u003eKalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e: zorgen voor frisse zuren en elegantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"913\" data-start=\"856\"\u003eDeze combinatie zorgt voor wijnen met spanning en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"940\" data-start=\"915\" data-section-id=\"1engptb\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1020\" data-start=\"942\"\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"942\"\u003eMüller-Thurgau – Sint-Pietersberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"982\" data-start=\"979\"\u003eBrengt frisheid en toegankelijk fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1054\" data-start=\"1022\"\u003eAuxerrois – Sint-Pietersberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1057\" data-start=\"1054\"\u003eZorgt voor rondheid en zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1092\"\u003ePinot Gris – Sint-Pietersberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003eGeeft structuur en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1379\" data-start=\"1158\"\u003eDe Cuvée XII is een blend van deze drie druiven, waarbij elke variëteit zijn eigen rol speelt. De vinificatie vindt plaats met focus op frisheid en balans, zodat het karakter van de druiven en het terroir behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1403\" data-start=\"1381\" data-section-id=\"wb1jsn\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1405\"\u003eIn het glas valt direct de heldere, lichtgele kleur op. De geur is open en uitnodigend, met wit fruit, citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn fris en levendig, maar tegelijkertijd rond genoeg om soepel te blijven. De afdronk is schoon en verfrissend, waardoor je automatisch nog een slok neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1827\" data-start=\"1720\"\u003eDit is zo’n wijn die altijd werkt, of je nu met vrienden op het terras zit of een lichte maaltijd serveert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1851\" data-start=\"1829\" data-section-id=\"67usui\"\u003eOver Apostelhoeve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2202\" data-start=\"1853\"\u003eDe Apostelhoeve is een familiebedrijf en een van de pioniers van de moderne Nederlandse wijnbouw. Gelegen op de Sint-Pietersberg in Maastricht, was het een van de eerste wijngaarden die Nederland opnieuw op de wijnkaart zette. Door hun focus op kwaliteit en jarenlange ervaring behoren ze vandaag tot de absolute top van Nederlandse wijnproducenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostelhoeve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945052239,"sku":"5844\/24","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_64.webp?v=1774267736"},{"product_id":"fruit-wood-viognier-grande-reserve","title":"Fruit \u0026 Wood Viognier Grande Reserve","description":"\u003ch2\u003eFruit \u0026amp; Wood Viognier Grande Reserve, IGP Pays d’Oc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Viognier doet zijn naam eer aan, rijp wit fruit en florale charme op een romig frame, met precies genoeg frisse spanning om je telkens naar een nieuwe slok te trekken. Nieuw in de \u0026amp;Wood-serie van L’adoré en een waardige sparringpartner naast\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" title=\"Butter \u0026amp; Wood Chardonnay Grande Reserve\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/butter-wood-chardonnay-grande-reserve\"\u003eButter \u0026amp; Wood Chardonnay Grande Reserve\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, met dezelfde overtuigende prijs-kwaliteit voor een huiswijn rond de tien euro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"394\" data-start=\"371\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"677\" data-start=\"396\"\u003eDe Viognier komt uit Languedoc Roussillon in Zuid Frankrijk. De veel zon en koele avondbries helpen de druiven volledig te rijpen terwijl de aroma’s puur blijven. Dat levert die herkenbare mix op van perzik, abrikoos en bloesem met genoeg spanning om het geheel levendig te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"704\" data-start=\"679\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"706\"\u003eDe trossen worden ontsteeld en ontpit. De wijn rijpt 9 maanden in roestvrij staal voor puur fruit, terwijl een deel van de cuvée houtopvoeding krijgt voor extra diepte. Wat doet gedeeltelijke houtopvoeding bij Viognier en wat proef je daarvan? Het eiken voegt subtiele tonen van vanille en toast toe, rondt de textuur af en laat de perzik-abrikoosaroma’s groter aanvoelen, terwijl het rvs het geheel strak en helder houdt. Zo blijft het glas ruim en zijdezacht, maar nooit zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1086\" data-start=\"1063\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"1088\"\u003eViognier 100 procent. Viognier staat bekend om abrikoos en witte perzik met een zachte mondstructuur en bescheiden zuren, een druif die hout elegant kan dragen zonder log te worden wanneer de rijping zorgvuldig wordt gedoseerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1284\" data-start=\"1253\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1559\" data-start=\"1286\"\u003eIn de geur abrikoos, witte perzik en meidoorn, opgetild door vanille en lichte toast. De smaak is gul en zijdeachtig, met een frisse spanningsboog die voor balans zorgt. Serveer op 10 tot 12 graden bij romige gevogeltegerechten, vis in saus, kreeft of gerijpte kazen. Drinkplezier nu, met een bewaarvenster van minimaal 3 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1577\" data-start=\"1561\"\u003eOver de serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1900\" data-start=\"1579\"\u003eFruit \u0026amp; Wood Viognier is de nieuwste telg in de \u0026amp;Wood lijn van \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-ladore\" title=\"Wijnhuis L'adoré\"\u003eL’adoré\u003c\/a\u003e. We zetten hem bewust naast Butter \u0026amp; Wood Chardonnay omdat de stijl en kwaliteit perfect aansluiten. Dit is een heerlijke huiswijn met een scherpe prijs kwaliteit balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43694299807823,"sku":"15102025","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fruit-en-wood-viognier-perfectewijn.webp?v=1760520725"},{"product_id":"roonen-bergh-chardonnay","title":"Roonen Bergh Chardonnay","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"31\"\u003eRoonen Bergh Chardonnay 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHeerlyckheyt Roonen Bergh ligt op de flanken van de Rodeberg met ijzerzandsteen en zavel als basis. De zandsteen houdt warmte vast voor betere rijping, de zavel is vruchtbaar, vochthoudend en goed doorwortelbaar. De helling zorgt voor natuurlijke afwatering en het omliggende bos creëert een gunstig microklimaat, ideaal voor gezonde druiven en zuivere wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"405\"\u003eDeze Chardonnay uit 2023 zet in op frisheid en finesse, met precies genoeg hout voor diepte zonder zijn spanning te verliezen. De handgeplukte druiven geven een zuivere basis met rijp geel fruit in de geur en een knapperige, minerale beet in de mond. Wat is rijping op de fijne lie? Dat is rijping op het gistdepot na de vergisting, voor extra textuur en subtiele ronding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"407\" data-end=\"432\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"765\"\u003eDe oogst gebeurt met de hand. 85% vergist en rijpt in inox voor frisheid en precisie, 15% in Franse eiken barriques voor nuance. Aansluitend blijft de wijn 6 maanden op de fijne lie, waardoor het mondgevoel zachter wordt en de aroma’s mooi samenkomen. Deze combinatie houdt de balans tussen energie en gelaagdheid strak in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"767\" data-end=\"790\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"830\"\u003eChardonnay – geselecteerde percelen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e100% Chardonnay. Het inox-deel brengt spanning en citrus, het barrique-deel voegt een subtiele houttoets en romigheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"957\" data-end=\"988\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1318\"\u003eIn de neus meloen, citrus en een vleugje boter, fraai geïntegreerd met houttonen. In de mond knapperig, fris en mineraal met fijne zuren. De afdronk is perfect in balans, met goede fruitdensiteit en een lange, aanhoudende finish. Serveer als aperitief of aan tafel bij frisse salades, gevogelte en vis. Serveer bij voorkeur koel.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771816017999,"sku":"RNNBRGH1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/roonen-bergh-chardonnay_RNNBRGH1.webp?v=1771590741"},{"product_id":"evel-douro-tinto","title":"Evel Douro Tinto","description":"\u003ch2 data-section-id=\"afiixo\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003eEvel Douro Tinto 2021 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"564\"\u003eEvel Douro Tinto 2021 is een rode Douro wijn van Real Companhia Velha, gemaakt in een stijl die al sinds 1913 bij het merk Evel hoort: elegant, soepel en fruitgericht. De druiven komen van 3 belangrijke quinta’s van het huis, waardoor koeler gelegen wijngaarden op het plateau van Alijó worden gecombineerd met de krachtigere, warmere invloed van Quinta dos Aciprestes. Dat geeft deze Portugese rode wijn zijn herkenbare mix van rijp rood fruit, zachte tannines, subtiele houtinvloed en een ronde, toegankelijke structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"566\" data-end=\"589\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"737\"\u003eEvel Douro Tinto komt uit de Douro, een van de bekendste wijngebieden van Portugal en de streek waar Real Companhia Velha al eeuwenlang actief is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"950\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"764\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen van Quinta do Casal da Granja, Quinta de Cidrô en Quinta dos Aciprestes. Deze liggen respectievelijk op het plateau van Alijó, in São João da Pesqueira en bij Nagoselo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1151\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"965\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Quinta do Casal da Granja ligt op het hoge plateau van Alijó, tussen 500 en 600 m hoogte. Die koelere ligging zorgt voor langzamere rijping en helpt om aromatische frisheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1387\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1179\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Quinta de Cidrô heeft door zijn hoge ligging en mildere klimaat een langer groeiseizoen, terwijl Quinta dos Aciprestes juist profiteert van een warmer microklimaat dat kracht en structuur aan de blend geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1608\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1401\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e In de Douro spelen arme, stenige bodems met veel schist een grote rol. Deze bodems dwingen de wijnstok dieper te wortelen en dragen bij aan concentratie, grip en de typische kruidige spanning van de streek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"1847\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1628\"\u003eWijngaarden:\u003c\/strong\u003e Quinta dos Aciprestes ligt langs de Douro, op hellingen tussen 100 en 350 m hoogte. De wijngaarden liggen in een overgangsgebied tussen Cima Corgo en Douro Superior, waardoor rijpheid en frisheid elkaar goed aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qh73rm\" data-start=\"1849\" data-end=\"1859\"\u003eDruiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1942\"\u003eEvel Douro Tinto 2021 is een blend van klassieke rode druivenrassen uit de Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2122\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1975\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional geeft de wijn kleur, structuur, florale tonen en diepte. Deze druif geldt als een van de belangrijkste rode druiven van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2249\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2153\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca brengt aromatische intensiteit, rijp rood fruit en een soepele, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2251\" data-end=\"2386\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2253\" data-end=\"2277\"\u003eTinta Roriz – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz, in Spanje bekend als Tempranillo, voegt rood fruit, kruidigheid en stevigheid toe aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2527\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2390\" data-end=\"2416\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft zachtheid, rijp fruit en extra volume, waardoor de wijn toegankelijker en ronder aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2529\" data-end=\"2554\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2556\" data-end=\"2646\"\u003eDe vinificatie is gericht op fris fruit, zachte tannines en een toegankelijke Douro stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2648\" data-end=\"2830\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2671\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geplukt en in kratten van 40 kg naar de wijnkelder gebracht. Dat helpt om het fruit heel en schoon te houden voor de verwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2832\" data-end=\"3071\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2834\" data-end=\"2849\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na aankomst worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd voordat ze naar de vergistingskuip gaan. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 24–26 °C, waardoor rijp fruit en structuur goed worden vastgelegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3073\" data-end=\"3282\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3075\" data-end=\"3103\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8 maanden in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping geeft subtiele vanille, zachte houttonen en extra ronding, zonder het fruitige karakter van Evel te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3284\" data-end=\"3426\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3286\" data-end=\"3308\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13,5% alcohol heeft deze Douro Tinto voldoende body voor zijn rijpe fruit, zachte tannines en lichte houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3428\" data-end=\"3459\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3461\" data-end=\"3727\"\u003eIn het glas is Evel Douro Tinto 2021 diep robijnrood met paarse reflecties. De geur opent met rijpe rode bessen, groene tabak en vanille, gevolgd door een ronde, medium body smaak met zachte tannines en subtiel eikenhout. De afdronk is fruitig, soepel en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3729\" data-end=\"3875\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3731\" data-end=\"3754\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Douro Tinto op 16–18 °C, zodat het rode fruit, de zachte tannines en de subtiele houttonen mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3877\" data-end=\"4006\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3879\" data-end=\"3893\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij geroosterd lamsvlees, kalfsvlees, tonijnsteak, pasta’s met kruidige sauzen, rood vlees en Serra kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4008\" data-end=\"4022\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4228\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4026\" data-end=\"4066\"\u003e87\/100 en Best Buy, Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e Deze 2021 jaargang werd beoordeeld als Very Good en kreeg extra waardering als Best Buy, met nadruk op rood fruit, kaneel, zachte tannines en een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p37kxa\" data-start=\"4230\" data-end=\"4274\"\u003eMeer informatie over Real Companhia Velha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4276\" data-end=\"4618\"\u003eReal Companhia Velha werd in 1756 opgericht en behoort tot de oudste wijnbedrijven van Portugal. Evel is een van de meest historische merken van het huis en werd geregistreerd in 1913. De naam verwijst naar het anagram van “Leve”, wat licht betekent, en dat past bij de stijl waarvoor Evel bekend werd: elegant, soepel en plezierig drinkbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45176051236943,"sku":"9362","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/EvelTinto.webp?v=1778157968"},{"product_id":"aldeneyck-chardonnay-heerenlaak-maasvallei-2023","title":"Aldeneyck Chardonnay Heerenlaak Maasvallei 2023","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1i3ev1l\" data-start=\"699\" data-end=\"752\"\u003eAldeneyck Chardonnay Heerenlaak Maasvallei, België\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1213\"\u003eAldeneyck Chardonnay Heerenlaak Maasvallei is een Belgische Chardonnay met een opvallend serieuze Bourgondische inslag. De wijngaard ligt aan de Maasoever bij de jachthaven van Heerenlaak, waar het kiezel en grindterroir zorgt voor frisse spanning en een verfijnde structuur. Door fermentatie op inox, gevolgd door 5 maanden sur lie rijping op Franse eiken Chassin barriques, krijgt deze witte wijn zowel rijp fruit als romige diepte en subtiel verweven hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1215\" data-end=\"1238\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1345\"\u003eDeze Chardonnay komt uit de Belgische Maasvallei Limburg, een beschermde oorsprongsbenaming rond de Maas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1370\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaard ligt aan de Maasoever, vlak bij de jachthaven van Heerenlaak. Die specifieke ligging geeft de wijn zijn directe link met het rivierlandschap van de Maasvallei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1555\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Het terroir bestaat uit mineraalrijke kiezel en grind. Deze bodem warmt goed op, draineert snel en helpt Chardonnay aan rijpheid zonder de frisse spanning te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1750\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De Maasvallei heeft een koel klimaat waarin Chardonnay langzaam kan rijpen. Dat is belangrijk voor de balans tussen rijp fruit, ragfijne zuren en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1939\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geoogst, zodat er zorgvuldig geselecteerd kan worden voordat de wijn de kelder in gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2059\" data-end=\"2084\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2160\"\u003eDe vinificatie combineert frisse precisie met een klassieke houtopvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2162\" data-end=\"2348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2183\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst met een pneumatische pers. Die voorzichtige persing helpt om zuiver sap te verkrijgen zonder harde extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2350\" data-end=\"2515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2350\" data-end=\"2365\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De fermentatie vindt plaats op inox cuves. Dit bewaart de frisse fruitexpressie en zorgt voor een heldere basis voordat de wijn verder rijpt op hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2517\" data-end=\"2788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2517\" data-end=\"2545\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 5 maanden sur lie op Franse eiken Chassin barriques, waarvan 25% nieuw en de rest 1 tot 4 jaar oud. Wat is sur lie? Sur lie betekent dat de wijn op de fijne gistcellen blijft rusten, wat extra romigheid, textuur en lengte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2790\" data-end=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2790\" data-end=\"2812\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13% alcohol heeft deze Chardonnay voldoende kracht om de houtopvoeding te dragen, terwijl de 6,4 g\/l zuren de wijn fris en strak houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2955\" data-end=\"2978\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2980\" data-end=\"3034\"\u003eDeze witte wijn wordt volledig gemaakt van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3036\" data-end=\"3293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3036\" data-end=\"3072\"\u003eChardonnay – Maasvallei Limburg:\u003c\/strong\u003e Chardonnay geeft deze wijn zijn rijpe fruit, witte perzik, bloemige tonen en ronde structuur. In combinatie met sur lie rijping en Franse eiken barriques krijgt de druif hier een volle, verfijnde en gastronomische stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3295\" data-end=\"3326\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3328\" data-end=\"3598\"\u003eStrogeel in het glas, met rijp fruit, witte perzik, bloemen, hazelnoot en een subtiele vanilletoets. De smaak is fris en complex, met ragfijne zuren, ingetogen houtinvloed en een ronde textuur door de rijping op de fijne lies. De afdronk is lang, precies en nazinderend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3600\" data-end=\"3748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3600\" data-end=\"3623\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Chardonnay op 10–13 °C, zodat het rijpe fruit, de frisse zuren en de subtiele houttonen mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3750\" data-end=\"3879\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3750\" data-end=\"3764\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Mooi bij schaaldieren, tarbot, zalm, verfijnde visgerechten, coquilles, romige gevogeltegerechten en zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3881\" data-end=\"3895\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3897\" data-end=\"4095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3897\" data-end=\"3917\"\u003e16\/20, Perswijn:\u003c\/strong\u003e Deze score valt binnen de categorie “Zeer goed” op de 20 puntenschaal van Perswijn en bevestigt de kwaliteit van deze Belgische Chardonnay. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4097\" data-end=\"4249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4097\" data-end=\"4121\"\u003e4,1 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 1100+ beoordelingen laat deze Chardonnay zien dat hij ook bij wijnliefhebbers breed en constant wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"iymljo\" data-start=\"4251\" data-end=\"4295\"\u003eMeer informatie over Wijndomein Aldeneyck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4297\" data-end=\"4722\"\u003eWijndomein Aldeneyck behoort tot de toonaangevende wijnhuizen van de Belgische Maasvallei. Het domein is sterk verbonden met de kiezelrijke bodems langs de Maas en werkt met druivenrassen die in dit koele klimaat spanning, precisie en aromatische zuiverheid kunnen ontwikkelen. Chardonnay Heerenlaak laat goed zien hoe serieus Belgische witte wijn inmiddels kan zijn: fris, verfijnd en met genoeg diepte voor de betere tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45321435742287,"sku":"056109","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AldeneyckChardonnayHeerenlaakMaasvallei.webp?v=1779973835"},{"product_id":"nik-weis-st-urbans-hof-urban-riesling","title":"Nik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1xe0z0a\" data-start=\"855\" data-end=\"913\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling Mosel, Duitsland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1437\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling is een herkenbare Mosel Riesling met een opvallend moderne uitstraling en een duidelijk klassieke basis. De wijn is geïnspireerd op het levendige karakter van steden als New York, Londen, Parijs en Berlijn, maar blijft geworteld in de Mosel: blauwe leisteen, sappig fruit, frisse zuren en een licht ziltige mineraliteit. Door zijn combinatie van drinkplezier, internationale waardering en toegankelijke stijl is URBAN Riesling een van de bekendste wijnen binnen de Nik Weis selectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1439\" data-end=\"1462\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1551\"\u003eDeze Riesling komt uit de Mosel, een van de beroemdste Riesling gebieden van Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1576\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e URBAN Riesling komt van Mosel wijngaarden met steile hellingen, waar Riesling zijn frisse zuren en uitgesproken minerale karakter kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1735\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De druiven groeien op blauwe, sterk verweerde leisteen. Die bodem draagt bij aan de rokerige mineraliteit en de licht ziltige finale van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1907\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Warme dagen en koele nachten zorgen voor rijp fruit, terwijl de frisse zuren behouden blijven. Daardoor krijgt de wijn zijn combinatie van sappigheid, spanning en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2103\"\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken staan deels in VSP en deels in het traditionele enkele paalsysteem. Dat past bij de Mosel, waar steile hellingen en precieze wijngaardarbeid belangrijk zijn voor gezonde, rijpe druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2306\" data-end=\"2331\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2333\" data-end=\"2418\"\u003eDe kelderaanpak is minimalistisch, met de nadruk op authenticiteit en Mosel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2420\" data-end=\"2436\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt bewust puur en ingetogen gemaakt, zodat het fruit, de leisteenmineraliteit en de frisse zuren centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2592\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 10,5% alcohol blijft deze Riesling lichtvoetig en verfrissend, terwijl het sappige fruit genoeg ronding geeft voor een volle smaakindruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2736\" data-end=\"2759\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2810\"\u003eDeze witte Mosel wijn wordt gemaakt van Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2812\" data-end=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2812\" data-end=\"2833\"\u003eRiesling – Mosel:\u003c\/strong\u003e Riesling geeft deze wijn zijn levendige zuren, citrusfruit, florale geur en kenmerkende minerale spanning. In de Mosel krijgt de druif vaak een elegante stijl met veel frisheid, sappigheid en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3049\" data-end=\"3080\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3082\" data-end=\"3371\"\u003eLichtgeel in het glas, met een rokerige, florale geur en tonen van citrus, rijp fruit en een frisse kruidige toets. De smaak is sappig, elegant en levendig, met briljant fruit, fijne zuren en duidelijke leisteenmineraliteit. De afdronk blijft fris, licht ziltig en opvallend doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3522\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3373\" data-end=\"3396\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Riesling op 8 °C, zodat de frisse zuren, het sappige fruit en de minerale spanning strak en verkwikkend blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3524\" data-end=\"3684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3524\" data-end=\"3538\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij lichte visgerechten, schaal en schelpdieren, frisse salades, Aziatische gerechten met milde pit, charcuterie en kruidige borrelhapjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3686\" data-end=\"3700\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"3909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3702\" data-end=\"3762\"\u003eTop 100 Best Buys, Wine Enthusiast (2017, 2018 en 2022):\u003c\/strong\u003e Meerdere selecties in deze lijst laten zien dat URBAN Riesling internationaal wordt gezien als een opvallend sterke keuze binnen zijn prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3911\" data-end=\"4086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3911\" data-end=\"3958\"\u003e89\/100 en Best Buy, Wine Enthusiast (2019):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als een zeer goede Riesling met verkoelende frisheid, citroenachtige spanning en een lange finale met aardse nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4088\" data-end=\"4267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4088\" data-end=\"4155\"\u003e90 punten en Top 100 Values of the Year, Wine \u0026amp; Spirits (2020):\u003c\/strong\u003e Een sterke beoordeling binnen een lijst die juist draait om wijnen met hoge kwaliteit en aantrekkelijke waarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4269\" data-end=\"4439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4269\" data-end=\"4322\"\u003eWine of the Week, Wine Spectator (jaargang 2021):\u003c\/strong\u003e Uitgeroepen tot Wine of the Week, een mooie bevestiging van de internationale zichtbaarheid van deze Mosel Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4441\" data-end=\"4595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4441\" data-end=\"4487\"\u003e90 punten, James Suckling (jaargang 2021):\u003c\/strong\u003e Een hoge score op de 100 puntenschaal, waarmee de kwaliteit van deze Riesling duidelijk wordt onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4597\" data-end=\"4734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4597\" data-end=\"4621\"\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 750+ beoordelingen laat deze Riesling zien dat hij ook bij wijnliefhebbers breed wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1g0wrs4\" data-start=\"4736\" data-end=\"4783\"\u003eMeer informatie over Nik Weis St. Urbans-Hof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4785\" data-end=\"5177\"\u003eNik Weis St. Urbans-Hof werd in 1947 opgericht in Leiwen en behoort inmiddels tot de klassieke namen van de Mosel. Het wijnhuis is sinds 2000 lid van de VDP en werkt met ongeveer 45 hectare wijngaarden langs de Mosel en Saar. Nik Weis staat bekend om Rieslings met natuurlijke vergisting, duidelijke herkomst en een stijl waarin frisheid, fruit en minerale spanning steeds de hoofdrol houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45348242948175,"sku":"45182","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NikWeisSt.Urbans-HofURBANRiesling.webp?v=1780041027"},{"product_id":"wk-deal-butter-wood-en-fruit-wood-6-flessen","title":"WK Deal - Butter \u0026 Wood en Fruit \u0026 Wood (6 flessen)","description":"","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45359022702671,"sku":"WKDEAL1","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/wood-wk-deal-stadion.webp?v=1780062892"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wk-selectie-perfecte-wijn.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}