{"title":"Sauvignon Blanc - Wit","description":"\u003ch1 data-start=\"157\" data-end=\"182\"\u003eSauvignon Blanc wijn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"566\"\u003eSauvignon Blanc is een van de meest herkenbare witte druiven ter wereld. Met zijn frisse zuren en uitgesproken aroma’s is dit dé druif die garant staat voor levendige, energieke wijnen. Bij Perfecte Wijn vind je Sauvignon Blanc uit klassieke Franse regio’s zoals de Loire en Bordeaux, maar ook uit moderne hotspots zoals Marlborough in Nieuw-Zeeland en Stellenbosch in Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"568\" data-end=\"596\"\u003eWat is Sauvignon Blanc?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"932\"\u003eSauvignon Blanc is een witte druif afkomstig uit de Loire, bekend van appellaties als Sancerre en Pouilly-Fumé. De druif ontleent zijn naam aan het Franse woord ‘sauvage’ (wild), een verwijzing naar zijn krachtige en expressieve karakter. Het is een druif die wereldwijd wordt verbouwd en die in elk klimaat een ander gezicht toont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"934\" data-end=\"962\"\u003eHerkomst en wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1434\"\u003eIn de Loire is Sauvignon Blanc verfijnd en mineraal, met frisse zuren en citrusachtige tonen. In Bordeaux wordt de druif vaak geblend met Sémillon voor wijnen met meer rondeur en bewaarpotentieel. Buiten Frankrijk is Marlborough in Nieuw-Zeeland hét gebied dat Sauvignon Blanc wereldwijd beroemd maakte met intens aromatische, fruitige wijnen. Ook Chili, Zuid-Afrika en Noord-Italië produceren Sauvignon Blanc van hoge kwaliteit, elk met een eigen regionale signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1436\" data-end=\"1455\"\u003eDruif en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Profile-GlassSauvignon-Blanc_240x240.webp?v=1758706894\" alt=\"Sauvignon Blanc wijn kleur\" style=\"margin-right: 20px; margin-bottom: 16px; float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1954\"\u003eSauvignon Blanc levert wijnen met een lichte, helder strogele kleur, vaak met een groene schittering die de frisheid benadrukt. In koelere klimaten proef je aroma’s van citrus, groene appel en buxus. Warmere regio’s brengen wijnen voort met tropisch fruit zoals passievrucht en mango. De stijl varieert van strak en mineraal tot aromatisch en expressief. Bij houtrijping – zeldzamer maar typisch in Bordeaux – krijgt de wijn extra diepte en een goudgele kleur, met aroma’s van vanille en honing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1956\" data-end=\"1980\"\u003eBewaren en serveren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2343\"\u003eDe meeste Sauvignon Blanc wijnen zijn bedoeld om jong en fris te drinken, binnen twee tot drie jaar. Alleen bijzondere varianten, zoals houtgerijpte Bordeaux-blends of topwijnen uit de Loire, kunnen vijf tot tien jaar ouderen. Serveer Sauvignon Blanc goed gekoeld, rond 8 tot 10 graden, zodat de levendige zuren en frisse aroma’s volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2345\" data-end=\"2388\"\u003eSauvignon Blanc kopen bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2635\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je Sauvignon Blanc in uiteenlopende stijlen: van minerale Loire-wijnen tot aromatische Marlborough-varianten en elegante blends uit Bordeaux. Zo kun je altijd een Sauvignon Blanc kiezen die past bij jouw smaak of gerecht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hubert-brochard-sancerre","title":"Hubert Brochard Sancerre","description":"Niet voor niets al jarenlang onze meest verkochte Sancerre, want Brochard maakt z'n verfijnde kwaliteit. Het domein van Hubert Brochard bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDomaine Hubert Brochard is een van de weinige producenten van Sancerre die de meeste druiven met de hand blijven oogsten. De Sauvignon Blanc speciale cuvées, enkele wijngaarden en alle Pinot Noir worden handmatig geoogst en in kleine kratten naar de wijnmakerij vervoerd. Sauvignon Blanc wordt ontsteeld en pneumatisch geperst voor vinificatie in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet terroir van Hubert Brochard Sancerre Classique\u003c\/h2\u003e\n\nSancerre Classique komt uit zes verschillende gemeenten in de Sancerre-appellatie van ongeveer 40 procent kalksteen, 30 procent vuursteen en 30 procent klei. Alle percelen zijn eigendom van een landgoed en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Druiven worden ontsteeld en pneumatisch geperst met vinificatie volledig in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\nDe geur is echt heel uitnodigend, zeer verfijnd met mooie indrukken van vers wit fruit en witte bloemen aangevuld met citrus en mineralen. De smaak is echt een plaatje van een Sancerre, mooie fris met ronde zachte zuren. Veel nuances van appel en peer en uiteraard mineralen, citrus en viooltjes. De Hubert Bochard Sancerre Blanc is een wijn die 3 jaar bewaard kan worden maar is nu al heerlijk op dronk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907565647,"sku":"95","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brochard-sancerre_95.webp?v=1770041770"},{"product_id":"bernardus-sauvignon-blanc","title":"Bernardus Sauvignon Blanc","description":"Bernardus Sauvignon Blanc, eigenlijk het ondergeschoven kindje van dit magnifieke wijnhuis. Maar zeker niet minder speciaal. Deze Sauvignon Blanc van Bernardus is ook een absolute aanrader! De Musqué druif behoort tot de familie van Sauvignon Blanc, en is een druif met een bijzonder rijke smaak. Hierbij wordt een klein deel Semillon druiven toegevoegd om de wijn net wat meer diepte te geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe perfecte wijngaard voor Bernardus Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Griva Vineyard, bekend als de thuisbasis van de Musqué druif, is een prachtig stukje land waar de passie voor wijnbouw tot leven komt. Halverwege de jaren negentig besloot Michael Griva een wijngaard te planten met de beroemde Sauvignon Blanc \"Musqué\"-variëteit, speciaal voor Bernardus. Later voegde hij ook enkele rijen Semillion hieraan toe. De druiven van de Griva Vineyard genieten van een langzaam rijpingsproces, geholpen door de verkoelende winden uit de bergen en de nevel van de zee. Deze unieke omstandigheden zorgen voor een perfecte balans in de druiven, wat resulteert in wijnen van buitengewone kwaliteit.\n\n\n\nDe wijnstokken groeien op leem- en keienbodems, die bekend staan om hun uitstekende drainage en het vermogen om warmte vast te houden, vooral tijdens de koude nachten. De Griva Vineyard belichaamt de essentie van vakmanschap en terroir, resulterend in wijnen die de zintuigen verleiden en de smaakpapillen verwennen met hun unieke persoonlijkheid. Het maakt dat deze Sauvignon Blanc net wat voller is dan de reguliere Sauvignon Blanc wijnen. Daarnaast heeft 20% van deze heerlijke wijn morgen rijpen op eikenhouten vaten waardoor er nog meer karakter en volheid in de witte wijn terecht komt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bernardus Griva Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van de Bernardus Sauvignon Blanc valt direct de bleek gouden kleur met een frisse groene schittering op. De geur is heerlijk fris en licht stuivend. De aroma’s van kruisbes, tropisch fruit en vers gemaaid gras komen je heerlijk tegemoet. Door de houtlagering is deze witte wijn zowel in de geur als in de smaak perfect in balans tussen de fruit tonen en zuren. De smaak, man wat een lekkere Sauvignon Blanc! Heerlijk vol, dik en toch ook fris. Een Sauvignon Blanc van hoog niveau! De prachtige nuances van grapefruit, kruisbes, en citrus worden perfect in balans gebracht met wat vanille en rodigheid van het hout. De afdronk is fenomenaal en elegant. Deze Sauvignon Blanc hoort op hetzelfde voetstuk te staan als de Bernardus Chardonnay!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747035215,"sku":"102","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BernardusSauvignonBlanc.webp?v=1772014588"},{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc","description":"Binnen de wereld van de wijn is er één naam die synoniem staat voor topklasse uit Nieuw-Zeeland: de Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Deze prachtige witte wijn, die zijn oorsprong vindt in de schilderachtige regio's van Nieuw-Zeeland, is een standaarddrager voor Sauvignon Blancs wereldwijd. Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet zomaar een wijn; het is een statement. Restaurants van wereldklasse over de hele wereld plaatsen met trots de Cloudy Bay Sauvignon Blanc bovenaan hun wijnkaarten. De reden? Zijn unieke en verfijnde smaak die perfect samengaat met zeevruchten, zoals zalm en sashimi.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaar De Magie Begint: Wijngaarden van Cloudy Bay\u003c\/h2\u003e\n\nDe kern van de uitzonderlijkheid van de Cloudy Bay Sauvignon Blanc ligt in zijn herkomst. De wijn wordt geboren in de betoverende wijngaarden van de Wairau-vallei, Rapaura, Fairhall, Renwick en Brancott. Deze regio's, gezegend met zonnige dagen, koele nachten en de stimulerende zeebries, bieden de perfecte omstandigheden voor de Sauvignon Blanc druiven. De oogst van de Cloudy Bay Sauvignon Blanc is een zorgvuldig orkestreerd evenement, uitgevoerd tijdens de nachturen om de optimale frisheid van de druiven te behouden. Na het persen, rijpt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc op gistcellen, waardoor hij zijn karakteristieke volheid krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sensatie van Cloudy Bay Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc zo onvergetelijk? Het begint met zijn uitnodigende aroma's. Bij het openen van een fles Cloudy Bay Sauvignon Blanc worden zintuigen overspoeld met geuren van passievrucht, citroengras en de verrassende kruidigheid van vers geplukte tomaten en basilicum. Deze wijn belooft en levert. De smaak is een meesterwerk van complexiteit - lagen van wit fruit, frisheid en subtiele kruidige tonen. De Cloudy Bay Sauvignon Blanc biedt een rijke smaakervaring, van rijpe bessentonen tot hints van verse venkel, culminerend in een scherpe, verkwikkende afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCloudy Bay Sauvignon Blanc: Het Epitoom van Excellence\u003c\/h2\u003e\n\nSamenvattend, de Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet alleen een wijn; het is een ervaring. Een viering van Nieuw-Zeelands terroir en vakmanschap. Voor de ware liefhebber van kwaliteitswijn is de Cloudy Bay Sauvignon Blanc een onmisbaar genot, een wijn die zowel verfrissend als verkwikkend is.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939186767,"sku":"247","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-sauvignon-blanc-new-zealand_247.webp?v=1770041771"},{"product_id":"amaral-sauvignon-blanc","title":"Amaral Sauvignon Blanc","description":"Het neusje van de zalm binnen het assortiment van Montgras. Jaren geleden was de Amaral Sauvignon Blanc een van de best verkopende Sauvignon Blanc wijnen van Nederland! En ze is weer terug! En hoe! Wij staan nog net niet aan de kade te wachten om de container met Amaral Sauvignon Blanc te verwelkomen, zo ongelofelijk enthousiast zijn we. Sinds de eerste slok van deze jaargang zijn wij meteen weer helemaal verliefd en weten zeker dat de Amaral Sauvignon Blanc van Montgras Nederland weer gaat veroveren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Montgras\u003c\/h2\u003e\n\nSinds 2006 heeft Montgras de wijngaard Amaral in haar bezit. De wijngaard is gevestigd in Leyda, iets noordelijker maar ook bijzonder dichtbij de Grote Oceaan. Hierdoor ontstaan er unieke omstandigheden op de Amaral wijngaard. Vooral de frisheid van de zee doet hier uitdrukkelijk haar werk.\n\n\n\nInmiddels kunnen wij al vijftien jaar lang genieten van de Amaral Sauvignon Blanc. Een waar meesterwerk waar de echte wijnliefhebbers helemaal gek op zijn. Dit is allemaal te danken aan de tomeloze expansiedrift van de oprichters van Montgras, Hernan en Aduardo Gras. Zij zagen direct de potentie in de Amaral wijngaard, welke op slechts 12 kilometer afstand ligt van de Grote Oceaan. Met name de Sauvignon Blanc wordt hier heerlijk fris, stuivend en zelfs een beetje ‘crispy’. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Amaral Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nNou ga hier maar eens lekker voor zitten. Echt een kroonjuweel binnen de wijnen van Montgras. De invloed van de oceaan is goed te herkennen in Amaral Sauvignon Blanc, zowel in de geur als in de smaak. Onder kenners wordt Amaral Sauvignon Blanc ook nog wel eens de Chileense Sancerre genoemd, dankzij haar verfijnde en minerale karakter. Je zintuigen worden verrast. Met witte bloemen in bloei, verse mandarijnen-schil, frisse limoen en stuivende kruisbessen. De zuurgraad is aanwezig maar mooi afgerond waardoor Amaral Sauvignon Blanc verfrissend genoegen is.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874371663,"sku":"261","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/amaral-sauvignon-blanc-leyda-chili_261.webp?v=1770041769"},{"product_id":"hubert-brochard-pouilly-fume","title":"Hubert Brochard Pouilly Fume","description":"Er zijn van die wijnen die stelen je hart, nou dat is ook het geval bij deze Pouilly Fume van wijnmaker Hubert Brochard. Zo mooie en integer gemaakt. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks die temperatuur geregeld zijn. En dat maakt dat deze Pouilly Fume in een fel witgouden jurk in het glas verschijnt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet familiebedrijf Hubert Brochard\u003c\/h2\u003e\n\nHet domein bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDe Pouilly-Fumé wijn uit de gelijknamige streek voor witte wijn bestaat voor honderd procent uit Sauvignon Blanc van dertig jaar oude wijnstokken. De naam bestaat uit de naam Pouilly, die afkomstig is van de stad Pouilly-sur-Loire, en de naam Fumé, die vertaald kan worden als \"gerookt\". Deze naam komt uit de geologie van het teeltgebied. Net als in de Sancerre zijn hier ook vuursteentjes te vinden, die bij samen stoten rook en vonken kunnen ontwikkelen. De bodem bestaat uit een mengsel van kalkhoudende klei, mergel, vuursteen en kalksteen. Deze combinatie van bodems geeft deze bijzondere wijn een unieke minerale noot en een unieke smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet pracht en praal van Hubert Brochard Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nMooie geuren van wit fruit, kruisbessen, eucalyptus, iets rokerig. Het pracht en praal zet zich voort in de smaak, want deze is dik en stevig. Zeer mild droog en verfijnde nuances van een echte Pouilly Fume zoals vuursteen, noten zoals hazelnoot en perziken. Echte een heerlijk glas wijn met in de afdronk mooie frisse tonen en een beetje honing.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905173583,"sku":"273","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/henry-brochard-pouilly-fume_273.webp?v=1770041770"},{"product_id":"de-gras-sauvignon-blanc","title":"De Gras Sauvignon Blanc","description":"Dichtbij de zee vinden we de wijnvelden voor deze De Gras Estate Sauvignon Blanc. Door de invloeden van de zee en de frisse zeewind ontstaan er heerlijke frisse en stuivende druiven. De wijnmakers van Montgras, het wijnhuis waar deze prachtige De Gras Estate serie vandaan komt leggen veel liefde en kennis in deze wijngaarden. Door de warme temperaturen in de zomer is het belangrijk dat de rijping van deze Sauvignon Blanc niet te snel gaat. De oogst voor deze Chileense witte wijn gebeurd volledig handmatig en in de hele vroege ochtend. Door deze vroege oogst blijven de druiven fris en voorkomt met onnodige kneuzingen in de schil. Eenmaal bij de pers worden de druiven zorgvuldig geperst zodat enkel het beste sap voor deze wijn opgevangen word. Na een rijping van enkele maanden op roestvrijstalen vaten is de wijn klaar om geconsumeerd te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij de gebroeders Gras kunnen wij deze heerlijke wijnen al jaren verkopen. Eerst met de naam Montgras, later in een ‘’nieuw jasje’’ met de naam DeGras vernoemd naar de broers Hernán en Eduardo Gras. Deze broers hebben in 1993 de handen ineen geslagen en een van de mooiste wijnhuizen van Chili weten op te bouwen. Hernán had al een achtergrond in de wijnindustrie en Eduardo ruime ervaring in het ondernemen. Een gouden duo, dat bleek al snel na het succes van de eerste wijnen. Vandaag de zijn de wijnen van De Gras Estate over de hele wereld bekend en ook zeer geliefd. Ook niet gek want wat een heerlijke zuivere wijnen weten zij weg te zetten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt De Gras Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken komt de heerlijke frisse stuivende geur direct uit het glas. Dat in combinatie met de licht gele kleur en een groene schittering doet ons inderdaad vermoeden dat wij een Sauvignon Blanc mogen proeven. Deze geur bevestigd dat wanneer wij het glas een aantal keren goed walsen. Heerlijke aroma’s van groene appel, kruisbes, citrus en vers gemaaid gras. De smaak is ware perfectie. Alle smaakindrukken zijn perfect in balans waardoor deze Sauvignon Blanc Estate heerlijke maar zeker niet overdreven zuren heeft en waarbij smaken aangenaam aanwezig zijn. In de smaak heerlijke nuances van wit fruit en perzik die worden afgewisseld met tonen van kruisbes en citrus. De afdronk is verfrissend en zacht, een van onze favoriete van De Gras!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929225295,"sku":"327","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-sauvignon-blanc-montgras-chili_327.webp?v=1770041770"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-sauvignon-blanc","title":"Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc","description":"Hoewel het Spaanse wijnhuis Marques de Riscal van origine een echt Rioja wijn huis is, heeft dit fenomenale wijnhuis ook diverse wijngaarden in Rueda liggen, ongeveer 300 km ten noord-westen van de Rioja. Deze regio staat bekend om haar verfrissende witte wijnen, met name op basis van de Verdejo druif, de trots van de Rueda. Marques de Riscal heeft naast de bekende Verdejo ook een Rueda Sauvignon Blanc. Fris, zuiver en enorm dorstlessend!\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc scoort hoge punten\u003c\/h2\u003e\n\nDat Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc een goede wijn is, wordt maar weer bewezen door de diverse prijzen. Zo stond deze witte wijn in de meest recente editie van de Grote Hamersma. Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc kreeg maar liefst een 8! Een super score die geheel terecht is. Maar ontdek deze witte Spaanse wijn zelf eens. Een geweldige wijn voor het aperitief of bij lichte voorgerechten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van deze Marques de Riscal zit hem in de vergisting. Dit gebeurd op een koude, gecontroleerde temperatuur, zodat de smaaksensatie optimaal is! Drink deze wijn vooral niet te koud. Tussen de 8 en 10 graden is de ideale temperatuur, zo komt de ultieme frisheid van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc het beste tot haar recht. Let wel op wanneer je een fles van deze Spaanse topper open trekt, hij vast en zeker op zal gaan. Schenk hem in je glas en gebruik je neus. Je zal versteld staan. Het stuivende karakter van citrusfruit en bloemen komt je neus al tegemoet. Maar je ruikt ook iets groens; vers gemaaid gras. Uitermate aangenaam voor de neus. Je krijgt dorst. Neem een slok van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc en je bent verkocht. Zuiver en in balans. Frisse appel en citrus. Maar ook exotisch fruit zoals rijpe meloen.Een sensatie uit Spanje om te mogen drinken. Deze Spaanse sauvignon blanc zal onmisbaar zijn in jouw wijnkast!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750967375,"sku":"479","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-sauvignon_479.webp?v=1770041782"},{"product_id":"los-vascos-sauvignon-blanc","title":"Los Vascos Sauvignon Blanc","description":"Los Vascos wijnen combineren Lafite traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. De wijngaarden voor deze witte Sauvignon Blanc liggen in de Casablanca Vallei, verder naar het noorden tussen Santiago en Valparaíso, die bekend staat om zijn geweldige Sauvignon Blanc productie. Maar ook komen er wat druiven uit Colchagua Andes en de Leyda vallei om zo meer diversiteit in de wijn te krijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Los Vascos Sauvignon Blanc \u003c\/h2\u003e\n\nDruiven worden geoogst vóór daglicht wanneer de temperaturen het laagst zijn om zo veel mogelijk schade te voorkomen aan de druiven. Na een paar uur koude maceratie worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. De Sauvignon Blanc  is gedeeltelijk verouderd op droesem om een goed evenwicht tussen rondheid en frisheid te verkrijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sauvignon Blanc \u003c\/h2\u003e\n\nDeze Lafite wijn Los Vascos Sauvignon Blanc staat er om bekend dat hij een zeer stuivende geur heeft. Mooie en verfrissende nuances van rijpe ananas, perzik, peer en meloen, in combinatie met tonen van limoen en mandarijn. De smaak is echt dorstlessend, veel mooie lichte zuren van grapefruit, limoen en asperges. Op de tong wat indrukken van groene kruiden zoals munt blaadjes en een zwerm passievruchten.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744086095,"sku":"519","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-sauvignon-blanc_519.webp?v=1770041780"},{"product_id":"cloudy-bay-te-koko","title":"Cloudy Bay Te Koko","description":"Het neusje van de zalm, afkomstig uit de Marlborough streek in Nieuw-Zeeland. Deze streek weet zich al jarenlang te profileren als de thuisbasis van de Sauvignon Blanc mede dankzij het toonaangevende Cloudy Bay. Deze pioniers van de Nieuw-Zeelandse wijnen weten continu te vernieuwen. Met deze houtgerijpte Sauvignon Blanc slaan ze een nieuwe weg in. Een weg waar de echte wijndrinkers ontzettend blij van worden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Te Koko wordt geproduceerd door het gerenommeerde Cloudy Bay. Dit prestigieuze wijnhuis werd opgericht in 1985, en is hiermee een van de eerste wijnhuizen welke zich ging vestigen in de Marlborough streek. Want halverwege de jaren tachtig stond de wijnbouw in Nieuw-Zeeland nog echt in de kinderschoenen. Echter zag David Hohnen, oprichter van het wijnhuis de potentie van de Marlborough streek, gelegen op het noordelijke puntje van het zuidereiland. Met name de Sauvignon Blanc uit Marlborough weet al enkele decennia hoge ogen te gooien bij vele wijndrinkers wereldwijd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Cloudy Bay Te Koko\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc van Cloudy Bay wordt beschouwd als de allerbeste Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland. Er zijn zelfs wijnkenners die Cloudy Bay beschouwen als de beste Sauvignon Blanc ter wereld. Echter heeft Wijnhuis Cloudy Bay met deze Te Koko wijn iets bijzonders gedaan. Deze Sauvignon Blanc krijgt namelijk een houtrijping, iets wat ontzettend uniek is. Gedurende 12 maanden rijpot het sap op eikenhouten, wat voor een bijzonder aroma zorgt. Fris, maar toch met een dik en vol signatuur. Bijzonder in geur en smaak. Je ontdekt jasmijn in bloei, zwoele kruiden en een duidelijke hint van mandarijn en citroen. Een ietwat gember-achtig sausje in combinatie met gerookt eikenhout maakt Cloudy Bay Te Koko compleet. Drink ‘m bij oesters of andere verse schaaldieren. Ook bij een sashimi van tonijn voelt Cloudy Bay Te Koko zich enorm thuis.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931093071,"sku":"656","price":46.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-te-koko_656.webp?v=1770044899"},{"product_id":"croix-dor-sauvignon","title":"Croix d'Or Sauvignon","description":"Toen de heren Croix tientallen jaren terug het mooie wijnhuis starten wisten ze niet dat het zo groot zou worden. Met de juiste spirit en hoogste precisie wilde de heren unieke wijnen maken in het wijngebied Pays d'Oc. Het wijnhuis ligt te midden in de wijngaarden vlakbij het plaatsje Pennauttier, hier is de bodem uniek en bevat hij veel kalk en mergel. Iets wat de Sauvignon Blanc druif ambieert, en hierdoor krachtig groeit. Ook het mediterraanse klimaat draagt bij aan de prachtige oogst. Door veel zon uren bouwen de druiven volop suikers op en de koelte van de wind die over de bergen waait geeft voldoende verfrissing. De verkoeling is erg belangrijk om een mooie frisse stijl Sauvignon Blanc te maken. Nou dat is gelukt, laat dat maar aan Croix d'Or over!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nMeest belangrijke van een perfecte Sauvignon Blanc is het moment van oogsten. Vroeg in het seizoen worden de druiven geoogst, ze beginnen midden in de nacht als de Sauvignon Blanc druiven nog liggen te slapen. Want dan is de kans op kneuzingen het minst groot en behouden de druiven hun frisheid die de heren Croix willen bereiken. Bij aankomst op het Chateau worden de druiven gesorteerd op sorteertafels. Dit doet men om alleen de beste trossen in deze witte wijn te laten komen. Hierdoor is het sap uitermate zacht en verfrissend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Croix d'Or Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Croix d Or Sauvignon Blanc heeft een mooie heldere kleur met een groene schittering. Hij barst het glas uit en geeft prachtige volle geuren van passievruchten, groene kruiden zoals munt en wat grapefruit. Laat u deze witte wijn goed door het glas walsen dan geeft hij ook nog nuances van asperges, komkommer en wat vers gemaaid gras. In de smaak overheerst vooral steenfruit, beetje vijgen en een hint van groene peper. Lekker fris! Deze verrukkelijke cépage uit de landstreek Hérault biedt de fruitige frisheid van de Sauvignon druif met geweldige zuren. Moderne vinificatie op RVS, natuurlijk geen houtlagering!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740612687,"sku":"757","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/croix-d-or-sauvignon-blanc_757.webp?v=1770044921"},{"product_id":"baron-de-l-pouilly-fume","title":"Baron de L Pouilly Fume","description":"Ontmoet de vorstelijke Baron de L Pouilly Fume, een wijn die synoniem staat voor superioriteit binnen de wereld van Pouilly-Fume. Deze wijn tilt uw verwachtingen van witte wijnen naar ongekende hoogten. Een slokje van de Baron de L Pouilly Fume en uw perceptie van witte wijn is voorgoed veranderd, een haast magische ervaring. Of u nu voor het eerst kennismaakt met deze juweel uit de Pouilly-Fume of een getrainde liefhebber bent, de Baron de L zal u telkens opnieuw betoveren. Voor connaisseurs wereldwijd veroorzaakt de naam Baron de L Pouilly Fume een watertandend verlangen. De crème de la crème van Pouilly-Fume, het summum van Sauvignon Blanc, is binnen handbereik.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAmbacht en Traditie in Elke Fles Baron de L Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nSinds de 18e eeuw is de familie Lafond de trotse bezitter van de meest prestigieuze wijngaarden van Pouilly Fume, met Baron Patrick de Ladoucette aan het roer die deze rijke traditie met verve voortzet. De Baron de L Pouilly Fume, een wijn van koninklijke allure, vindt zijn oorsprong in de unieke bodemsamenstelling van mergel, klei, kalksteen en schelpen. De wijnstokken, welke floreren op een respectabele leeftijd van 25 tot 35 jaar, leveren druiven die uitsluitend met de hand worden geplukt. Enkel het sap van de eerste persing wordt geëerd in de creatie van de Baron de L Pouilly Fume, waarna het door een zorgvuldige fermentatie en een periode van rust op de lie, waarin de wijn zijn karakter ontwikkelt, zijn volmaakte vorm krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Aroma's in de Baron de L Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nProef de grandeur van Baron de L Ladoucette Pouilly Fume en sta versteld van zijn koninklijke statuur. Zodra de fles geopend is, prikkelt deze Franse witte wijn al uw zintuigen. De Baron de L Pouilly Fume is een orkest van geuren en smaken: frisse tonen en een verfijnde zuurgraad in perfecte harmonie. Het is een uitzonderlijke ervaring om een witte wijn te drinken die zo prachtig gebalanceerd is. Complexe zuiverheid, met rokerige nuances en de helderheid van zowel geel als wit fruit, zorgen voor een smaakexplosie die onze smaakpapillen verwent. Baron de L Ladoucette Pouilly Fume belichaamt pure elegantie en is een culinaire triomf. Of het nu gaat om schaal- en schelpdieren, oesters, forel, kalfsoester of de exotische gerechten uit de oosterse keuken, de Baron de L Pouilly Fume staat zijn mannetje. Een toonbeeld van veelzijdigheid en schittering - perfectie met de hoofdletter P!\n\n\n\n\u003ch2\u003eBaron de L Pouilly Fume: Biologisch Genot in uw Glas\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer we genieten van de Baron de L Pouilly Fume, vieren we niet alleen de smaak van uitmuntendheid, maar ook de kunst van biologische wijnbouw. Met elke slok van deze zorgvuldig vervaardigde Baron de L Pouilly Fume steunen we een visie van duurzaamheid en respect voor onze aarde. De biologische methodes die toegepast worden bij het cultiveren van de druiven, benadrukken de natuurlijke smaken en verzekeren dat we een product consumeren dat net zo zuiver is als de intentie waarmee het gemaakt is. Ervaar de harmonie tussen mens en natuur met de Baron de L Pouilly Fume en hef het glas op een betere toekomst.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899013199,"sku":"893","price":80.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_57.webp?v=1773410666"},{"product_id":"de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2024","title":"De Ladoucette Pouilly Fumé AOC 2024","description":"De Ladoucette Pouilly Fumé is een iconische wijn die bekend staat om zijn uitmuntende kwaliteit en elegante karakter. Deze wijn wordt geproduceerd in het gerenommeerde wijnhuis Domaine de Ladoucette, gelegen in de Loire-vallei in Frankrijk. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en is beroemd om zijn voortreffelijke wijnen, met name de Pouilly Fumé. De Ladoucette Pouilly Fumé is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die worden geteeld in de wijngaarden rondom het pittoreske dorpje Pouilly-sur-Loire. Het is een wijn die zowel frisheid als diepgang biedt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKoning van de Pouilly-Fume is deze Ladoucette\u003c\/h2\u003e\n\nEr zijn weinig gebieden waar het terroir zo veelzijdig is als in de Loire. Hiervan profiteert De Ladoucette Pouilly Fume van. Een fantastische wijn is het resultaat. Elk terroir proef je terug in deze Franse wijn. De kalkbodem maakt hem stuivend, de silex geeft complexiteit, de klei geeft deze Pouilly-Fume zijn body en kiezelbodem geeft hem zijn pittigheid. \n\n\n\nDe Ladoucette Pouilly Fumé ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces om de unieke eigenschappen van de druiven en terroir tot uiting te brengen. De druiven worden met de hand geoogst van de belangrijkste vier terroirs in het gebied, waarbij de oogst van elk perceel apart wordt behandeld. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en ondergaat het sap een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Wat de Ladoucette Pouilly Fumé zo bijzonder maakt, is het rijpingsproces op de lie.  Na de rustperiode worden de wijnen van de verschillende percelen samengevoegd. Het samenvoegen van de wijnen zorgt ervoor dat de verschillende karakters harmonieus samenkomen en een perfecte balans creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een fenomenale wijn van Ladoucette\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer je deze Ladoucette Pouilly-Fume proeft, dan wil je nooit meer iets anders. Zelden hebben wij zo’n charmante, verleidelijke en zuivere witte wijn mogen proeven. De geur is subtiel en ingetogen, je ruikt al dat deze Sauvignon Blanc druiven hebben gegroeid op de beste bodems in de Pouilly Fume. De smaak is fantastisch, bijna gracieus te noemen. Een fenomenale frisheid, een subtiel zuurtje, alleen perfect uitgebalanceerd. Fris en smaakvol. Na een glaasje van deze De Ladoucette raak je vast en zeker verliefd op de Pouilly Fume.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898914895,"sku":"894","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DeLadoucettePouillyFumeAOC2024.webp?v=1777534526"},{"product_id":"khipu-sauvignon-blanc","title":"Khipu Sauvignon Blanc","description":"Khipu Sauvignon Blanc is een uitstekend voorbeeld van een zuivere en verfrissende Sauvignon Blanc. De wijngaarden zijn gelegen in Central Valley, een groot en bekend wijngebied in Chili, waar vele prachtige wijnen vandaan komen. De druiven voor de Khipu Sauvignon Blanc zijn afkomstig van wijngaarden aan de voet van de Andes in de Maule en Curico Valley, die door hun zuidelijke ligging heerlijk fris zijn. Dit klimaat behoudt het zuivere, frisse karakter dat zo belangrijk is voor een goede Sauvignon Blanc. De druiven worden volledig met de hand geoogst en zorgvuldig ontsteeld voordat ze worden gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen vaten om de frisheid van de wijn te behouden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Sauvignon Blanc wijngaard van Khipu\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam Khipu is afgeleid van het woord Quipu, een communicatiemiddel dat de Inca's gebruikten tijdens hun reizen door de Central Valley, waar ook het wijnhuis van Khipu is gevestigd. Eeuwenlang bleef het een mysterie waar deze lijn van touwtjes en knopen voor werd gebruikt. Pas enkele decennia geleden ontdekten onderzoekers dat ze werden gebruikt voor communicatie tussen Inca-strijders. Het etiket van de Khipu-wijnen toont deze touwtjes met knopen als eerbetoon aan de Inca's, die onlosmakelijk verbonden zijn met Chili.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Khipu Sauvignon Blanc heeft een bleekgele kleur met een frisse groene glans. In de geur vinden we subtiele aroma's van passievrucht, grapefruit, vers gemaaid gras en lichte minerale tonen. In de smaak proeven we heerlijk frisse smaken, met mooie nuances van citrus, kruisbes, grapefruit en een fijne, knapperige afdronk. De wijn heeft mooie zuren die perfect in balans zijn. Deze Chileense witte wijn combineert uitstekend met gerechten zoals een frisse salade, schaal- en schelpdieren, of een klassieke Ceviche voor de echte Chili liefhebbers.\n\n\n\nKortom, Khipu Sauvignon Blanc is een heerlijke wijn die voldoet aan alle kenmerken van een frisse en zuivere Sauvignon Blanc. Door zijn afkomst uit Central Valley en zijn eerbetoon aan de Inca's is het een wijn die zeker de moeite waard is om te proberen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743529039,"sku":"923","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/khipu-sauvignon-blanc_923.webp?v=1770045089"},{"product_id":"les-garrigues-sauvignon-blanc","title":"Les Garrigues Sauvignon Blanc","description":"Wat een topper is dit, een wijn die we veel zien in de betere restaurants en dat vinden wij niet gek. De wijnen van Les Garrigues zijn geroemd om hun zachtheid en zuiverheid en dat kan alleen met precisie werk. Alle facetten worden tot in de kleine puntjes verzorgd en het begint volgens de wijnmaker in de wijngaarden. Voor deze witte wijn maakt hij gebruik van de Sauvignon Blanc druif die opgroeit in een oude wijngaard in de appelatie Vin De Pays D'Oc. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden staan er geweldig bij en liggen wat hoger dan vergelijkbare wijngaarden. Hierdoor krijgen de Sauvignon Blanc druiven veel kracht van de zon en rijpen ze mooi gelijkmatig. De frisse wind en de sterk dalende nacht temperatuur geeft de oogst verkoeling. De Sauvignon Blanc druiven behouden hun frisheid en fijne zuren die we later weer terug proeven. Als de oogst rijp is worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Dit om oxidatie tegen te gaan en om de Sauvignon Blanc hun frisheid te behouden. Als de trossen binnen zijn gekomen bij Les Garrigues worden ze grondig geïnspecteerd, en alleen de mooiste trossen worden verwerkt in deze witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Les Garrigues Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nOp het etiket staat vermeld \"frais et croquant\" wat letterlijk Vers en knapperig betekend. En ja dat kunnen wij alleen maar beamen. Zodra je de dop open maakt van deze Les Garrigues Sauvignon Blanc komt de mooie stuivende geur je al tegemoet! Wat een verfijning, die ook in de geur terug komt, mooie aroma's van citrusvruchten en exotische vruchten met een klein beetje kruisbes. Door de vele zonuren in het hart van de Languedoc-Roussillon heeft hij veel indrukken opgebouwd. In de smaak van deze Les Garrigues Sauvignon Blanc ontdekten wij dan ook hinten van delicaat fruit zoals groene appel en vijgen. Maar ook nuances van citrus en limoen komen zeer snel naar voren! Wat een heerlijke wijn met ontzettend veel smaak!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744512079,"sku":"1007","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-garrigues-sauvignon-blanc_1007.webp?v=1770045129"},{"product_id":"monteclain-blanc-sec","title":"Monteclain Blanc Sec","description":"We kunnen dit prachtige zuid Frans wijnhuis welke de naam Monteclain draagt toch niet meer weg denken uit ons assortiment. Al jarenlang verkopen wij deze wijnen en dat met veel liefde. De wijngaarden en het wijnhuis liggen in het wijngebied Pays s'Oc en daar wordt dan ook de blend gemaakt voor deze Blanc Sec. Het is een unieke blend van verschillende druiven soorten, het wijnhuis zelf noemt dit een \"cuvee Selectionnes\". Door de jaren heen heeft het wijnhuis Monteclain veel geïnvesteerd in hun wijngaarden maar ook in moderne wijnmaak technieken, hierdoor is de kwaliteit nog verder omhoog gegaan. Daar zijn ze bij Monteclain trots op en dat mag ook wel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Monteclain wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe diverse druiven soorten zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Terret groeien op in de beste omstandigheden. De Franse zon kan haar werk doen en laat de trossen rijpen. De frisse wind vanaf de heuveltoppen geeft de oogst wat verkoeling waardoor het rijping proces gelijkmatig verloopt. Alle druiven worden in de nacht geoogst en dat geschied soort voor soort. Bij aankomst bij wijnhuis Monteclain worden de trossen gecontroleerd en direct geperst. Als alle druiven binnen zijn maakt de wijnmaker van Monteclain de blend, en ja hij is werkelijk waar een meester op dit gebied! Fantastisch!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Monteclain Blanc Sec\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken ruiken we het samenspel tussen de diverse rassen en geeft hij veel rijkdom van wit fruit en citrus. In het glas zien we een kraakheldere kleur met een groene en gele schittering. Hij geurt het glas uit en geeft ons een gevoel van groene appels citrus tonen en wat verse witte bloemen. In de smaak wordt de tong verwend door mooie frisse smaken van appel, peer en limoen die later over gaan naar groene kruiden zoals munt en ook nog wat passievruchten. De afdronk is fris en de gehele wijn heeft een goede drinkbaarheid.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743725647,"sku":"1081","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/monteclain-blanc-sec-witte-wijn_1081.webp?v=1770045850"},{"product_id":"hermon-mount-hermon-white","title":"Hermon Mount Hermon White","description":"Victor Schoenfeld, de gepassioneerde wijnmaker van Golan Heights Winery, heeft met de Mount Hermon White een meesterwerk gecreëerd dat de rijke diversiteit van Israëlische witte wijnen viert. Door een zorgvuldige selectie van druivensoorten zoals Muscat, Chardonnay en vooral de prominente Sauvignon Blanc en Viognier, heeft hij een wijn gecomponeerd die zowel verfrissend als rijkelijk van smaak is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Majestueuze Wijngaarden van Golan Heights\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn vindt zijn oorsprong in de adembenemende wijngaarden van Golan Heights, gelegen in het noordelijke deel van Israël. Hier, op een hoogte van maar liefst 1100 meter, gedijen de druiven dankzij de vulkanische bodem en de diepgewortelde ranken. Ondanks de warme zomers zorgt de verkoelende wind voor een harmonieus rijpingsproces, waardoor de druiven hun optimale smaakprofiel behouden.\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van Mount Hermon White\u003c\/h2\u003e\n\nElke druivensoort heeft zijn unieke rijpingsmoment en wordt daarom afzonderlijk geoogst. Handmatige oogst in de vroege ochtenduren garandeert de frisheid en integriteit van elke druif. Eenmaal in de wijnmakerij van Golan Heights, rust de verantwoordelijkheid op de schouders van Victor Schoenfeld om de perfecte blend te creëren. Met zijn jarenlange ervaring en toewijding streeft hij ernaar om jaar na jaar de meest voortreffelijke witte wijn van Israël te produceren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sensatie van Mount Hermon White\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van een fles Mount Hermon White wordt je meteen begroet door een uitbarsting van verkwikkend wit fruit. De heldere tint belooft een jeugdige en levendige ervaring. Een bouquet van frisse appel, peer, passievrucht en een vleugje limoen komt je tegemoet. Op het palet onthult deze wijn een frisse symfonie van wit en citrusfruit, aangevuld met hints van meloen en tropisch fruit, wat zorgt voor een intrigerende en verfrissende smaakbeleving.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892361295,"sku":"1145","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/yarden-mount-hermon-white_1145.webp?v=1770045851"},{"product_id":"gamla-sauvignon-blanc","title":"Gamla Sauvignon Blanc","description":"Ongetwijfeld de knaller uit Israel. Afkomstig van de overbekende Golan Hoogte, een regio in het Zuid Oosten van Israel. Deze regio staat bekend om haar bekende terroir. De vulkanische ondergrond maakt het dat de druiven voor de Gamla wijnen uitermate goed rijpen. Dit proef je. Het is natuurlijk ook niet voor niets van Gamla Sauvignon Blanc al jaren een publiekslieveling is in ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGamla wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gamla wijnen zijn onderdeel van het grote Yarden. Dit fenomenale wijnhuis heeft al hoge ogen gegooid bij wijn liefhebbers over de hele wereld. Gamla is vernoemd naar de gelijknamige archeologische stad, welke in het verre verleden een bijzondere nederzetting was. Ten tijde van de Romeinen was dit een florerende stad. Net zoals de stad, zijn de Gamla wijnen bruisend en sensationeel van geur en smaak. Gamla Sauvignon Blanc is hierin geen uitzondering.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Gamla Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gamla wijnen zijn de instapper van het wijnhuis Yarden. Nou als dit een instapper is, dan kunnen wij haast niet wachten op de high-end wijnen. Want wat is dit een fantastische witte wijn uit Israel. Van begin tot eind een genot om te mogen drinken. Beginnend met de geur heeft Gamla Sauvignon Blanc een breed boeket. Je ruikt milde tropische tonen, citrus, vers gemaaid gras en uitgesproken kruiden. Neem een slok en sta versteld. Verfrissend en verkwikkend. Je proeft limoen en pompelmoes maar ook citrus, bloesem en florale tonen. Het bittertje in de afdronk zorgt voor het nodige karakter voor Gamla Sauvignon Blanc. Gamla Sauvignon Blanc is gastronomisch een veelzijdig glas wijn. Met diverse gerechten vormt Gamla Sauvignon Blanc een gouden duo. Schenk deze witte wijn uit bij een salade met geitenkaas of een rijk belegde pizza. Met diverse visgerechten is Gamla Sauvignon Blanc ook een perfecte combinatie!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741268047,"sku":"1148","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gamla-sauvignon-blanc_1148.webp?v=1770045851"},{"product_id":"bertani-due-uve-pinot-grigio-sauvignon-blanc","title":"Bertani Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc","description":"De witte wijn \"Due Uve\" van Bertani is een ware ode aan de kunst van het wijnmaken. De naam \"Due Uve\" weerspiegelt de unieke blend van druiven die deze wijn zijn karakter geven: een perfecte balans van 50% Pinot Grigio en 50% Sauvignon Blanc. Deze combinatie is zeldzaam in de regio Venetië, wat deze wijn een bijzondere allure geeft. Bertani, bekend om zijn meesterlijke wijnen, heeft met deze blend wederom een meesterwerk gecreëerd dat elke wijnkenner zal betoveren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBertani Velante Due Uve: Een Symbool van Veneto's Wijntraditie\u003c\/h2\u003e\n\nBertani staat synoniem voor topkwaliteit als het gaat om wijnen uit Veneto. Opgericht in 1857 door de broers Giovanbattista en Geatano Bertani, bevindt het wijnhuis zich in Villa Novare, genesteld tussen de wijngaarden van Valpolicella, ten noorden van Verona. De diversiteit van de bodem, variërend van mergel tot basalt, biedt een ideale voedingsbodem voor zowel inheemse als internationale druivensoorten zoals Garganega, Rondinella, Molinara, Corvina, Trebbiano, Chardonnay en Cabernet Sauvignon. Bertani was pionier in het herkennen van het potentieel van deze regio en heeft een cruciale rol gespeeld in het introduceren van Italiaanse wijnen, met name die uit Verona, op het wereldtoneel. Door innovatieve technieken te combineren met traditionele wijnbereidingsmethoden, heeft Bertani een reeks kwaliteitswijnen geproduceerd die wereldwijd worden gewaardeerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDue Uve Velante: Een Dans van Fruitige Frisheid\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor Due Uve worden zorgvuldig geoogst in de vroege dagen van september. Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de schillen zorgvuldig worden gescheiden, bij temperaturen tussen 14 en 16 graden. Dit zorgt ervoor dat de wijn zijn fruitige essentie behoudt. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden verder in dezelfde tanks.\n\n\n\nDe Bertani Due Uve Pinot Grigio \u0026amp; Sauvignon Blanc schittert in een heldere lichtgele tint, doorspekt met een vleugje groen. De geur is levendig, met frisse fruitnoten en subtiele bloemige accenten. De smaak is elegant, met een verrassende diepte, milde zuren en een harmonieuze balans. Deze wijn is niet alleen een genot voor het gehemelte, maar ook een viering van Bertani's vakmanschap en traditie.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899308111,"sku":"1151","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bertani-due-uve-pinot-grigio-sauvignon-blanc_1151.webp?v=1770045874"},{"product_id":"comte-lafond-sancerre-blanc-grande-cuvee","title":"Comte Lafond Sancerre Blanc Grande Cuvee","description":"\u003cp\u003eDe druiven voor deze Comte Lafond Sancerre Blanc Grande Cuvee gedijen op steile hellingen rond de bekende dorpen Chavignol, Bué, Maimbray, Amigny, Verdigny en Sancerre zelf. De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud. De familie verbouwt alleen op wijngaarden die op het zuiden of zuidwesten liggen. Dankzij een gisting op de droesem komt het pure en elegante karakter nog beter naar voren. Stuivend met geuren van kruisbessen en citrus, sappig en elegant. De wijn is perfect in balans met de frisse zuren en de iets wat complexere aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe rijke geschiedenis van Comte Lafond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSinds het einde van de 18e eeuw bezit de familie Comtes Lafond verschillende wijndomeinen in onder andere Pouilly Fumé, Sancerre, Chablis, Bourgogne en zelfs in de Champagne en de Cognacstreek. Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette. Comte Lafond is de eerste in de familie met een enorme ambitie naar wijn uitbreiding. Baron Patrick de Ladoucette heeft als achterkleinzoon van de graven van Lafond deze traditie van zeer hoge kwaliteit voortgezet. Baron Patrick de Ladoucette breidde vervolgens zijn knowhow uit naar de wijngaarden van Sancerre en zette de naam van Comte Lafond voort voor zijn grote Sancerre-jaargangen in uitzonderlijke 18e-eeuwse flessen die doen denken aan die van zijn voorvader. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden. Ze worden alle apart gevinificeerd en worden daarna samengevoegd. Bij het oogsten en het vinificeren worden geen machines en pompen gebruikt. Het domein is volledig ingericht op zwaartekracht. De wijn rijpt acht maanden sur lie waardoor deze Comte Lafond Sancerre Blanc Grande Cuvee een uniek karakter ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Comte Lafond Sancerre Blanc Grande Cuvee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Comte Lafond Sancerre Blanc Grande Cuvee is glanzend goudgeel van kleur. Hij heeft een complexe, verfijnde geur van kruisbes, groene appel, citrus en een florale toets. Mineralig en rijkgeschakeerd van smaak, mooie spanning tussen fijn fruitzuur en complexe aroma´s, gevolgd door een mooie lengte en balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744774223,"sku":"1168","price":45.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ComteLafondSancerreBlancGrandeCuvee.webp?v=1762789896"},{"product_id":"drostdy-hof-sauvignon-blanc","title":"Drostdy Hof Sauvignon Blanc","description":"Stap binnen in de wereld van Drostdy Hof Sauvignon Blanc, waar elke slok een uitdrukking is van zuivere frisheid en levendige aroma's. Deze bijzondere wijn vereist speciale aandacht, vooral vanwege de unieke ligging van de wijngaarden op hoogtes tussen 210 en 410 meter. Deze hoogteligging, gecombineerd met de verkoelende invloeden van de nabijgelegen zee, leidt tot een ongeëvenaarde frisheid in de Sauvignon Blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Erfgoed van Verfijning: De Oude Wijngaarden van Drostdy Hof\u003c\/h2\u003e\n\nHet historische Drostdy-Hof, gelegen nabij Tulbagh op zo'n 120 kilometer van Kaapstad, is meer dan een wijnhuis; het is een voormalig gerechtshof uit de negentiende eeuw en nu een museum en kelder waar de Drostdy Hof wijnen worden gekoesterd. De Sauvignon Blanc druif, ook bekend als de 'wilde witte', wordt gevierd in deze wijn en komt uit gerenommeerde regio's zoals Stellenbosch, Paarl, Robertson en Durbanville. Deze wijngaarden met granietrijke bodems voegen een minerale nuance toe aan de wijn, terwijl de koele schilweking de fruitige aroma's en zuren accentueert.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Smaak die Inspireert: Drostdy Hof Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Drostdy Hof Sauvignon Blanc is een toonbeeld van frisheid en levendigheid. De geur is een verkwikkende mix van passievrucht, limoenschil, groene appel en kruisbes, die overgaat in een smaak die barst van het fruit en lichte minerale en gemaaid gras nuances. Dit maakt de Drostdy Hof Sauvignon Blanc tot een ideale witte wijn voor zowel aperitief als bij lichte gerechten, en belichaamt de pure essentie van wat een frisse witte wijn moet zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrostdy Hof Sauvignon Blanc: Een Synoniem voor Verfrissing\u003c\/h2\u003e\n\nDe Drostdy Hof Sauvignon Blanc is niet zomaar een wijn, het is een vieren van het Zuid-Afrikaanse terroir, een erkenning van verfijnde smaken en een uitnodiging om te genieten van elk moment. Of u nu een kenner bent of gewoon iemand die geniet van een goede wijn, deze Sauvignon Blanc zal uw verwachtingen overtreffen en een vaste waarde worden voor elke gelegenheid die vraagt om een verfrissend glas wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745003599,"sku":"1684","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/drostdy-hof-sauvignon-blanc-winemakers-collection_1684.webp?v=1770045855"},{"product_id":"lomond-sauvignon-blanc","title":"Lomond Sauvignon Blanc","description":"Opwekkend, verfrissend, elegant en op een ingetogen manier fruitig. Gemaakt van druiven uit het Cape Floral Kingdom, een beschermd gebied waar meer dan tienduizend verschillende plantensoorten groeien. Een terroirwijn in een unieke en tegelijkertijd toegankelijke stijl. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe ideale omstandigheden voor Lomond wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnmakerij Lomond werd in 2004 opgericht in de vallei van de Uilkraal-rivier bij Kaap Agulhas. Op het zuidelijkste punt van Afrika, 8 kilometer van de zee, profiteren de wijnen van de koelte van de zuidwest- en zuidoostwinden tijdens de zomermaanden. Door de koele temperaturen vindt de oogst enkele weken later plaats dan in de regio Stellenbosch. Het wijnhuis is lid van zowel de \"Walker Bay Fynbos Conservancy\" als het \"Biodiversity and Wine Initiative\" (BWI), die wijnproducenten belonen voor duurzame wijnbouw. Het wijnbouwgebied van Kaap Agulhas is het meest zuidelijke wijnbouwgebied van Afrika. De extreem zuidelijke ligging, de nabijheid van de zee en de diverse bodems met een uniek terroir dragen ertoe bij dat er zeer karakteristieke single-site wijnen ontstaan die hun oorsprong duidelijk tot uitdrukking brengen. \n\n\n\nDe wijngaarden liggen in Cape Agulhas, een rijzende ster onder de wijngebieden in Zuid-Afrika. In het uiterste zuiden, onder Kaapstad, ten westen van Walker Bay, daar waar de Indische en de Atlantische Oceaan elkaar ontmoeten, groeien de druiven voor de Lomond-wijnen. In dit nationale park met zijn enorme biodiversiteit profiteert de wijnstok van verschillende bodems wat leidt tot wijnen met unieke aroma's afkomstig van de terroirs. Dankzij de koele winden vanuit zee genieten de druiven een lang groeiseizoen waardoor de aroma's, zuren en suikers zich geleidelijk kunnen ontwikkelen. Er wordt begin maart met de hand geoogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een volle frisse wijn van Lomond\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Lomond Pincushion Sauvignon Blanc heeft een schitterende kleur met groene reflecties. Intense aroma's van citrus, grapefruit en tropisch fruit. Vol in de mond, met frisse zuren, goed uitgebalanceerd, zeer mineraal, met een elegante structuur en een animerende afdronk.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915855951,"sku":"1696","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lomond-sauvignon-blanc_1696.webp?v=1770046199"},{"product_id":"lomond-sugarbush-single-vineyard-sauvignon-blanc","title":"Lomond Sugarbush Single Vineyard Sauvignon Blanc","description":"Sauvignon Blanc op zijn best! De druiven voor deze Sugarbush Single Vineyard Sauvignon Blanc zijn afkomstig van de wijngaard die gekozen is vanwege zijn specifieke terroir. De wijngaard ligt op een hoogte van 85 tot 110 meter in Cape Agulhas, op de Kaapse punt waar de Indische en Atlantische Oceaan elkaar ontmoeten. De streek staat bekend om zijn duizelingwekkende biodiversiteit waarvan meer dan tienduizend plantensoorten en ook de druiven profiteren. Het groeiseizoen is hier, dankzij de verkoelende invloed vanuit zee, lang. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijnen met uitzonderlijke frisheid en levendigheid\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Lomond is een wijnhuis die je goed in de gaten moet houden. Het is een interessante Zuid-Afrikaanse nieuwkomer waar de eerste wijn in 2005 werd gebotteld. Het wijnhuis heeft ongeveer 110 hectare wijngaarden, en staat model voor de revolutionaire ontwikkelingen in Zuid-Afrika. Op acht kilometer van de Indische Oceaan, in Gansbaai bij Kaap Agulhas, heeft Lomond één van de koelste microklimaten van Zuid-Afrika. Hierdoor hebben de wijnen een uitzonderlijke frisheid en veel levendigheid. Icoon wijnen zijn de prachtige Sauvignons, intens, fris en uitgebalanceerd.\n\n\n\nDeze geregistreerde Single Vineyard-site werd opzettelijk gekozen, vanwege zijn specifieke terroir bestaande uit fijne kaolienkleigronden, voor het vervaardigen van de Sugarbush Single Vineyard Sauvignon Blanc. Dit is een van de hoogste wijngaarden op de boerderij, gelegen op de zuidoostelijke hellingen van de Ben Lomond-berg, wat ervoor zorgt dat de wijngaard wordt gekoeld door de heersende zomerwinden vanaf de zee. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van verfrissende Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven werden met de hand geoogst. Het sap wordt na de oogst koud gefermenteerd op 13 tot 15 graden om de natuurlijke druivensmaak te behouden. De wijn blijft vervolgens acht weken op de droesem liggen voordat hij werd gebotteld. Het resultaat is een sappige en verfrissende wijn met een zachte, opwekkende afdronk. In de geur rabarber, kruisbes en het tintelfrisse van peterselie en limoengras. In de smaak worden de geurige aroma's aangevuld met ingetogen tonen van exotisch fruit en het spannende bittertje van zoete grapefruit. Vol op een verrukkelijke, verfijnde, evenwichtige wijze. De afbeelding is het nieuwe etiket, jaargang is wel altijd kloppend.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745593423,"sku":"1697","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lomond-sugarbush-single-vineyard-sauvignon-blanc_1697.webp?v=1770046202"},{"product_id":"pascal-jolivet-blanc-fume","title":"Pascal Jolivet Blanc Fume","description":"Deze Blanc Fume is licht veranderd in de uitstraling en heet voorheen Pouilly Fume. Deze wijn van wijnhuis Pascal Jolivet is zeer vooruitstrevend, want er wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met de natuur. Hierdoor ontstaan er top wijnen die herkenbaar zijn aan hun zuiverheid en souplesse. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen jong en dynamische wijnhuis in de Loire\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Pascal Jolivet is een van de jongste maar ook dynamische in de Loire. De wijnmaker laat bij het maken van de wijn de natuur zijn gang gaan. Hierdoor komt zijn vakmanschap goed tot zijn recht. Hieruit ontstaan zuivere wijnen. Jolivet groeide op als zoon van de keldermeester van Chateau de Tracy in Pouilly Fumé, het wijngebied gelegen tegenover Sancerre. Hij had de ambitie om wijnman te worden, maar wel zijn eigen weg te gaan. In 1987 ontstond zo het wijnhuis Pascal Jolivet. Zijn filosofie is uitsluitend goed gerijpte druiven te verwerken en bij de vinificatie de natuur zijn eigen weg te laten gaan. De natuurlijke gistcellen van de druiven doen het werk. \n\n\n\nPouilly ligt 200 kilometer ten zuiden van Parijs, aan de oostelijke oever van de Loire. Jolivet bezit acht hectare, in de dorpen Les Loges, St Andelain en Tracy. Dankzij de ligging dicht bij de rivier de Loire en omgeven door bos,  heerst er een relatief mild microklimaat voor de wijngaarden. De bodems in Les Loges (50 procent van de blend) zijn kalkachtig, wat de resulterende wijn lengte en body geeft, terwijl in St Andelain (30 procent van de blend) en Tracy (20 procent van de blend) vuursteen en klei domineren. De druiven die in deze bodems worden verbouwd, voegen rijpheid en fruit toe aan het karakter van de blend.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfect in balans\u003c\/h2\u003e\n\nNa de oogst worden de druiven met de hand gesorteerd en vervolgens voorzichtig geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrij staal met natuurlijke gisten gedurende 33 dagen bij 16 graden. De druiven van elk perceel worden apart gefermenteerd. Na de gisting rijpt de wijn nog twee maanden in roestvrij staal alvorens te bottelen.\n\n\n\nIn de geur is dit goed te herleiden want hij heeft mooie indrukken van wit fruit, citrus, mineralen en een juiste dosis frisheid. In de smaak is deze Pascal Jolivet Pouilly Fume zuiver met een perfecte dosis minerale, veel wit fruit zoals appel en peer en een klein beetje een groene touch. Maar vooral perfect in balans.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746707535,"sku":"1715","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pascal-jolivet-pouilly-fume_1715.webp?v=1770046165"},{"product_id":"pascal-jolivet-sancerre","title":"Pascal Jolivet Sancerre","description":"Man man wat een topper deze Sancerre van Pascal Jolivet, niet voor niets want respect voor de natuurlijk staat hierbij hoog in het vaandel. Aan de Sauvignon Blanc wijngaarden wordt veel aandacht aan besteed, zo ontwikkelen de druiven als een van de beste van de Loire. Na een handmatig oogst worden de druiven geselecteerd en vervolgens snel geperst om geen smaak en terroir te verliezen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe natuur zijn gang laten gaan\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van dit wijnhuis zijn puur en in een schitterende natuurlijke balans. Pascal Jolivet groeide op als zoon van de keldermeester van Château de Tracy in Pouilly Fumé. Het wijnmaken is hem dus met de paplepel ingegoten en hij wilde niets liever dan hetzelfde doen als hij oud genoeg was. Dus richtte hij in 1987 zijn wijnhuis Pascal Jolivet op. In Sancerre heeft hij de meeste wijngaarden, in Pouilly Fumé acht hectare en inmiddels ook vijfitg hectare aan wijngaarden in Touraine. Met zijn manier van wijnmaken – de natuur zijn gang laten gaan – ontstaan er pure wijnen met fruit, lengte en mineraliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe filosofie van Pascal Jolivet\u003c\/h2\u003e\n\nPascal Jolivet’s filosofie is uitsluitend goed gerijpte druiven te verwerken en bij de vinificatie de natuur zijn eigen weg te laten gaan. De natuurlijke gistcellen van de druiven doen het werk. Toevoegen van kunstmatige gistcultures is uit den boze. De periode dat de suikers uit de druif vergist zijn, is hierdoor langer. Het is een keuze waarbij zuivere wijnen ontstaan. De druiven van de drie verschillende terroirs worden individueel tot wijn gemaakt om zo hun specifieke karaktereigenschappen tot recht te laten komen. Tot slot worden de wijnen nog enkele maanden gelagerd. De wijnen van Pascal Jolivet vinden hun weg over de hele wereld en prijken in Frankrijik op de wijnkaart van vele sterrenrestaurants.\n\n\n\nIn de geur een echte Sancerre, mineralen, citrus fruit, appel en iets van vuursteen. De smaak is perfect in balans, mooie frisheid en verfijnde zuren maken dat het deze Pascal Jolivet helemaal fantastisch is!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886463055,"sku":"1717","price":28.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pascal-jolivet-sancerre_1717.webp?v=1770046201"},{"product_id":"pascal-jolivet-attitude-sauvignon-blanc","title":"Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc","description":"Met deze Attidude gemaakt van de Sauvignon Blanc druif wil Pascal Jolivet een nieuwe stijl Loire wijnen bewijzen. Een uniek stukje werk, want wat is hij fantastisch! De Sauvignon Blanc druiven zijn afkomstig uit het beroemde \"Loire Châteaux\" gebied in Touraine. Daar komen de beste druiven vandaan en dat proeven we terug in de witte wijn Attitude.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Attitude reeks van Pascal Jolivet\u003c\/h2\u003e\n\nPascal Jolivet is opgericht in 1987 en is een van de meest dynamische domeinen in het Franse Loiredal. Gevestigd in Sancerre, bezit het domein nu zeventig hectare wijngaarden verspreid over de appellations van Sancerre en Pouilly Fumé. Sinds 2001 houdt Pascal Jovlivet zich bezig met de Attitude lijn. Het idee was om een hoogwaardige Loire-collectie te creëren, niet speciaal uit het Sancerre-gebied, maar uit de Loire-vallei, het beste terroir ter wereld voor de Sauvignon Blanc-druivensoort. De toewijding van Pascal Jolivet aan deze druif leidde hem naar een rijke regio in termen van geschiedenis en erfgoed, vlakbij de prachtige kastelen van Cheverny en Chambord.\n\n\n\nDe wijngaard bestaat voornamelijk uit vijf percelen en is sinds 2016 uitgebreid over dertig hectare kalksteen en vuursteen. Attitude is het resultaat van deze reflectie en van de natuurlijke knowhow van Pascal Jolivet Domaine. Zijn identiteit en originaliteit geven deze Pascal Jolivet wijnen een unieke stijl.\n\n\n\nNa de oogst worden de druiven voorzichtig geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrij staal met natuurlijke gisten, bij zestien graden om de aromatische verbindingen van de druiven gedurende veertig dagen te bewaren. Na de gisting rijpt de wijn nog twee maanden op de droesem voordat hij wordt gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe elegantie en finesse van deze Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur een stuivend aroma van onder andere limoen, grapefruit, groene appel en kiwi. In de smaak komt de stijl van het wijngebied Touraine erg terug, mooie fris droog en rijpe nuances van appel, persen, citrus en passievrucht. De minerale tonen en de finesse en elegantie zijn kenmerkend voor de wijnen van Pascal Jolivet.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744675919,"sku":"1719","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pascal-jolivet-attitude-sauvignon-blanc_1719.webp?v=1770045887"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc","title":"Southern Right Sauvignon Blanc","description":"Verrukkelijk verfrissend. Een Kaapse terroirwijn waarin twee werelden versmelten. De ingetogen, maar intense stijl van de oude wereld en het rijkere fruit van de nieuwe wereld. De wijn is droog met een sappige smaak van geurige roze grapefruit, kruisbes, abrikoos en passievrucht. In de lange afdronk mineralige en krijtachtige tonen. \n\n\n\n\u003ch2\u003ePracht wijn van Hamilton Russell\u003c\/h2\u003e\n\nTim Hamilton Russell, grondlegger van wijnhuis Hamilton Russell, koos in tegenstelling tot de meeste producenten in de nieuwe wereld voor terroir. In de relatief koele Walker Bay, drie kilometer van de Atlantische Oceaan, wilde hij variëteiten verbouwen die excellente wijnen konden leveren waarin je ook de specifieke herkomst herkent. Hij selecteerde twee druivenrassen waarvan hij verwachtte dat ze in de koele Walker Bay topkwaliteit zouden leveren. Iets wat lijnrecht tegenover de keuze van de meeste andere nieuw-wijnwereld-producenten staat. Zijn Chardonnay en Pinot Noir zijn inmiddels wereldberoemd. \n\n\n\nIn het nabijgelegen Hemel-en-Aarde Vallei vond zoon Anthony de ideale omstandigheden voor het planten van sauvignon blanc en pinotage. Deze mooie wijngaard is gelegen op een heuvelachtige omgeving van 448 hectare. Het is een van de meest zuidelijke wijndomeinen in Afrika net achter het oude vissersdorp Hermanus. Door de ligging profiteren de druiven van de verkoelende zeewinden. De sauvignon blanc is op de zandrijke uitlopers van de Tafelberg aangeplant. Hier is de grond lichter dan de kleirijke delen waarin Southern Rights pinotage gedijt. Hij gaf ze hun eigen label: Southern Right. Die naam verwijst naar de gelijknamige zeldzame walvis die tussen mei en december langs Walker Bay zwemmen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Southern Right Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven worden begin februari tot begin maart geoogst. Door veel regenval in november en kou in december werd de bloei van deze druiven beïnvloed wat resulteerde in een bijzonder lage opbrengst. De druiven waren kleiner en de trossen waren lichter, maar dat zorgde wel voor een diepere en volle wijn. En dat proeven we zeker terug. Schenk deze heerlijke witte wijn in bij oesters, sushi, verfijnde visgerechten of geitenkaas","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745200207,"sku":"1757","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/southern-right-sauvignon-blanc-hamilton-russell_1757.webp?v=1770046156"},{"product_id":"pascal-jolivet-sancerre-clos-du-roy","title":"Pascal Jolivet Sancerre Clos du Roy","description":"Clos du Roy is een single vineyard Sancerre. Gemaakt van veertig jaar oude stokken. Door de kwaliteitslat hoog te leggen is Jolivet in staat zeer natuurzuivere wijnen te maken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet dynamische domein van Pascal Jolivet\u003c\/h2\u003e\n\nPascal Jolivet is opgericht in 1987 en is een van de meest dynamische domeinen in het Franse Loiredal. Gevestigd in Sancerre, bezit het domein nu zeventig hectare wijngaarden verspreid over de appellations van Sancerre en Pouilly Fumé. Het domein vult het landgoed aan met extra fruit afkomstig van contracttelers op lange termijn, enkele van de belangrijkste locaties van de regio, waaronder ‘Les Caillottes’, ‘Le Chêne Marchand’ en ‘Le Clos du Roy’. Pascal deelt zijn filosofie met wijnmaker Valentina Buoso: in harmonie met de natuur werken om wijnen te produceren met puur fruit, een lineair karakter en mineraliteit, waardoor een natuurlijke expressie van de wijngaard de wijnen een gevoel van plaats kan geven.\n\n\n\nJolivet bezit 42 hectare wijngaard in Sancerre op een hoogte van 200 tot 400 meter, dicht bij de dorpen Bué, Verdigny en Ste Gemme. De ligging, dicht bij de rivier de Loire en omgeven door bos, creëert een relatief mild microklimaat voor de wijngaarden. Deze wijn is geselecteerd uit een perceel van 3,5 hectare met veertig jaar oude wijnstokken geplant op hellingen op het zuiden op de top van het dorp Bué-en-Sancerre in het gebied genaamd \"La Plante des Prés\", een van de beste locaties in Sancerre. Bodems zijn rijk aan kalksteen met uitstekende afvoer. De opbrengsten zijn erg laag: de oude wijnstokken produceren minder dan 45 hectoliter per hectare. De wijnstokken worden getraind met behulp van het verticale scheutpositioneringssysteem.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor deze Sancerre Clos du Roy\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven worden met de hand geplukt en met de hand gesorteerd en vervolgens voorzichtig geperst. Het sap wordt vervolgens in roestvrij staal vergist met wilde gisten gedurende 25 dagen bij 18 graden. Na de gisting rijpt de wijn nog twee maanden in roestvrij staal alvorens te bottelen. Zo ontstaat deze geconcentreerde wijn met een zweem van groen. Fris intens aroma van citrus en groene tonen. Krachtig van smaak en met een minerale afdronk.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745658959,"sku":"1780","price":33.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pascal-jolivet-sancerre-les-caillottes_1780.webp?v=1770046155"},{"product_id":"baron-de-l-pouilly-fume-magnum","title":"Baron de L Pouilly Fume MAGNUM","description":"De koningswijn, maar dan in een dubbele fles. Als dat geen garantie is op een groots feestje, dan weten wij het ook niet meer. Deze karakteristieke fles maakt het al dat je dorst krijgt. Nostalgie ten top. Je weet het zeker: dit is mooi, prachtig en geweldig. Superlatieven alom voor deze Baron de L MAGNUM Pouilly-Fume, de koningswijn uit het gelijknamige Franse wijngebied. Iedereen die deze wijn ooit eens heeft mogen proeven zal dat kunnen bevestigen. En met deze MAGNUM fles wordt het dubbel genieten! \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet vinificatieproces van deze koningswijn\u003c\/h2\u003e\n\nEr zijn weinig gebieden waar het terroir zo veelzijdig is als in de Loire. Hier profiteert De Ladoucette Pouilly Fume van. Een fantastische wijn is het resultaat. Elk terroir proef je terug in deze Franse wijn. De kalkbodem maakt hem stuivend, de silex geeft complexiteit, de klei geeft deze Pouilly-Fume zijn body en kiezelbodem geeft hem zijn pittigheid. \n\n\n\nDe druiven voor deze Pouilly Fume zijn afkomstig van de belangrijkste vier terroir uit het gebied. De oogst van de verschillende percelen wordt apart gevinificeerd. Na de handmatige oogst wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Na de gisting op de tank volgt er een proces wat deze Pouilly Fumé zo bijzonder maakt. De wijn rust namelijk drie tot zes maanden op de lie, waarna de verschillende wijnen samengevoegd worden en gezamenlijk nog acht tot tien maanden op de lie rusten. Deze manier van wijnmaken, de unieke bodem en de perfecte wijnstokken geeft deze koningswijn een elegant, rijk en aromatisch karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote fles Baron de L MAGNUM Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nWe kunnen heel veel woorden neerzetten over Baron de L MAGNUM Pouilly-Fume, maar de intentie is reuze simpel: Dit is goed, dit is perfectie, dit is alles wat je wil en mag verwachten van een topwijn uit de Pouilly-Fume. Wanneer je deze Baron de L MAGNUM Pouilly-Fume heb geproefd, dan wil je nooit meer iets anders. Familie De Ladoucette legt de lat hoog voor witte wijnen uit de Loire. Van de zuiverheid zul je versteld staan. De complexiteit is sensationeel, Elegantie. Subtiel en verfijnd. Het typische aroma van vuursteen is uniek! Culinair gezien combineert de Baron de L MAGNUM Pouilly-Fume bij diverse verfijnde gerechten. Schaal- en schelpdieren, gekookte forel, geitenkaas en zelfs bij de oosterse keuken is deze topper uit de Pouilly-Fume geweldig! Geloof ons en al die andere wijn liefhebbers in de wereld. Dit is met vlag en wimpel het allerbeste wat de Pouily-Fume te bieden heeft!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748051023,"sku":"1862","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-ladoucette-baron-de-l-mgm_1862.webp?v=1770044936"},{"product_id":"fleur-du-cap-essence-sauvignon-blanc","title":"Fleur du Cap Essence Sauvignon Blanc","description":"Zodra je deze fles Fleur du Cap Sauvignon Blanc openmaakt komt het prachtige stuivende boeket van indrukken je al tegemoet! Fleur de Cap weet ook met deze Sauvignon Blanc een heerlijke kwaliteitswijn op de markt te brengen. Een dorstlessende wijn, heerlijk op zomer avond of gewoon lekker op de bank.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden voor deze Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc-druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden met koel klimaat in de West-Kaap, waaronder Helderberg, Elgin en Cape Agulhas. De wijngaarden zijn aangeplant tussen 2000 en 2006. Wortelstokken en klonen variëren afhankelijk van het terroir, maar alle wijngaarden zijn geplant met een 5-draads systeem, wat betekent dat de druiven perfect balanceren tussen schaduw en zonneschijn.\n\n\n\nDe druiven van de verschillende wijngaarden worden met de hand geoogst, naar de kelder gebracht en apart geladen, elk met een optimale rijpheid. In de wijnkelder wordt het sap reductief behandeld om de delicate Sauvignon Blanc-karakters, die gevoelig zijn voor zuurstof, te beschermen. Alleen sap uit vrije loop wordt geklaard en gefermenteerd met speciaal geselecteerde giststammen bij 14 graden. De wijn brengt na de fermentatie twee maanden op de fijne droesem door, voordat hij wordt gemengd, fijngemaakt en gefilterd voor botteling. Tijdens het hele wijnbereidingsproces is speciale zorg besteed om ervoor te zorgen dat de maximale aroma's behouden blijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Fleur du Cap Essence Sauvignon Blanc? \u003c\/h2\u003e\n\nDe Fleur du Cap Sauvignon Blanc uit de Essence du Cap serie is heldergroen in het glas. De wijn ruikt heel intens naar verschillende soorten steenfruit. Deze complexiteit en complexiteit wordt ondersteund door talloze smaken zoals grapefruit, limoen, passievrucht, perzik, guave, vers gemaaid gras en kruisbessen. Het mondgevoel wordt gekenmerkt door een prachtige mineraliteit en een rijke volheid, die elegant in evenwicht wordt gehouden door de frisse zuurgraad. De finale duurt lang met een frisse en volle toon.\n\n\n\nDeze Essence du Cap Sauvignon Blanc is de ideale begeleider van zeevruchten zoals oesters en andere schaaldieren, maar kan ook worden genoten bij Thaise gerechten, zomertapas en groene salades.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748837455,"sku":"1925","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fleur-du-cap-sauvignon-blanc_1925.webp?v=1770045097"},{"product_id":"de-ladoucette-pouilly-fume-magnum","title":"De Ladoucette Pouilly Fume MAGNUM","description":"Het is dubbel genieten met de De Ladoucette MAGNUM Pouilly-Fume. Deze prachtige wijn zit in een MAGNUM fles wat betekent dat je er twee keer zo lang van kan genieten. De Ladoucette is al eeuwen actief in het Loire-gebied in Frankrijk, maar pas een halve eeuw wordt wijn maken een hoofdzaak. De familie De Ladoucette heeft een basis voor Pouilly-Fume gecreëerd die moeilijk te evenaren is. Want geloof ons: 1 slok van De Ladoucette MAGNUM Pouilly-Fume en je wil nooit meer iets anders. Wat een sensatie deze prachtige witte wijn uit de Loire. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote Magnum fles De Ladoucette Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nOok voor deze MAGNUM fles worden de druiven gemaakt die gevormd worden door de diversiteit in het terroir van de Pouilly-Fume. De kwaliteit ontdek je wanneer je je zintuigen gebruikt. Het oog, de neus en de mond zijn het roerend met elkaar eens: een kwalitatief hoge Pouilly-Fume waar de fles van op moet! \n\n\n\nDe bevlogen eigenaar Baron Patrick de Ladoucette slaagt er elk jaar opnieuw in om de mooiste Pouilly Fume te maken. De wijngaarden strekken zich uit over de hellingen rond het wijnhuis. Er zijn diverse terroir en een gematigd klimaat met continentale trekken. De bodem bestaat afwisselend uit kalk met vuursteen en pure kalk. Deze bodem zorgen voor unieke druiven. Druiven in perfecte conditie worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd. Alle percelen worden apart gevinificeerd. Na een langzame gisting op ongeveer 20 graden volgt de belangrijke fase van de opvoeding. De wijn rust een half jaar op de fijne lie die regelmatig met de hand wordt opgeroerd. Met een geweldige wijn als gevolg!\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een charmante en elegante Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nHeerlijk complex en intens, charmant en elegant. Het is een zeer boeiend glas: vinologen zijn er gek op. Elke slok is zowel bijzonder als verrassend. Een verscheidenheid die wijn liefhebbers in de hele wijn wereld omarmen. Evenwichtig en uitgebalanceerd, fris en smaakvol. De Ladoucette MAGNUM Pouilly-Fume heeft alles wat je zoekt in een perfecte witte wijn. Sauvignon Blanc op zijn best, Pouilly-Fume op zijn best!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749001295,"sku":"3361","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-ladoucette-pouilly-fume-magnum_3361.webp?v=1770045153"},{"product_id":"pierre-jean-sauvignon-blanc","title":"Pierre Jean Sauvignon Blanc","description":"Fris en stuivend zijn de sleutelwoorden voor deze heerlijke witte Pierre Jean Sauvignon Blanc. Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eStuivende witte wijn van Pierre Jean\u003c\/h2\u003e Voor deze witte wijn reizen we af naar de Côtes de Gascogne. Een gebied waar onder andere de Sauvignon Blanc druif zich ‘’als een vis in het water’’ voelt. Door de wat koelere temperaturen die in dit gebied heersen krijgen de Sauvignon Blanc druiven de prachtige zuren die de druif van oorsprong als eigenschap heeft. Het is hierbij van belang dat de rijping niet te snel gaat. De wijnmakers van Pierre Jean weten als geen ander hoe zij om moeten gaan met de Sauvignon Blanc en dat is met deze witte wijn dan ook wel weer bewezen. Na een rustig en evenwichtig groeiseizoen hebben de druiven de juiste rijpheid bereikt en zijn ze klaar om geplukt te worden. De machinale oogst geschied in de vroege ochtend. Dan is de schil van de druif wat harder en beter bestand tegen eventuele kneuzingen tijdens het transport. Eenmaal aangekomen bij de winery worden de druiven zacht geperst zodat alleen het mooiste sap in de tank terecht gaat komen. Na de vinificatie rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voor een perfecte finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e Een perfecte finish is het zeker! Wat een heerlijke zomerse witte wijn. De kleur is bleekgeel met een licht groene schittering in het glas. In de geur prachtige aroma’s van citrus, vers gemaaid gras en wit fruit. Dat vertaald zich naar een frisse witte wijn die ondanks zijn zuren een aangename milde ondertoon heeft. Heerlijke nuances van peer en appel die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is stuivend, jong en heerlijk zomers. Drink deze wijn in de zomer of in de winter, u haalt altijd het zonnetje in huis met deze witte wijn van Pierre Jean.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925555279,"sku":"3526","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-sauvignon-blanc_3526.webp?v=1770045090"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-sauvignon-blanc","title":"Salentein Barrel Selection Sauvignon Blanc","description":"De wijnen van Salentein hebben van oorsprong een Nederlands tintje. Voormalig eigenaar Meindert Pon besloot jaren geleden naar Argentinië te verhuizen en van zijn passie zijn werk te maken, wijnen! Hij verzamelde een team van mensen om zich heen die hem konden helpen bij het maken van goede wijnen en kocht ook wijngaarden aan. Het team wat hij om zich heen verzameld waren enkel lokale mensen om zo ook een goede werkgelegenheid voor het gebied waarin hij zich huisveste te creëren. Helaas is Meindert enkele jaren geleden overleden maar had wel heel duidelijk beschreven dat de lokale bevolking werk moest blijven behouden binnen Bodega Salentein!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat een souplesse heeft de Sauvignon van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc van Salentein was voor Meindert Pon een uitdaging. Hij wilde een stuivende witte wijn maken met een Sancerre achtige stijl. Hierdoor moest hij een koel klimaat vinden. Dit omdat de Sauvignon Blanc druiven nu eenmaal het beste opgroeien in een koel klimaat. Er werd een wijngaard aangeboden in Tunuyan te Mendoza, dit bleek een geweldige aanbieding. Hier groeien de Sauvignon Blanc druiven op een hoogte van 1300 meter en de bodem bevat veel kracht en souplesse wat men terug proeft in de Sauvignon Blanc wijnen van Bodegas Salentein. Tijdens de oogst voor deze Sauvignon Blanc druiven vind er een strenge selectie plaats welke druiven geschikt zijn voor deze witte wijn. Zo is Salentein in staat om een vrijwel perfecte witte wijn te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Salentein Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet eerste wat direct opvalt aan deze Sauvignon Blanc van Bodegas Salentein zijn de intense en rijpe aroma's. Peren, vijgen en citrusaroma's gecompleteerd met fraaie kruidige tonen als buxus, tijm en witte peper. In de smaak is de Salentein Sauvignon Blanc heerlijk stuivend en fris. Met rijke tonen van citrus fruit. Ook is er een lichte kruidigheid te bespeuren in deze heerlijke wijn. De lange en frisse afdronk geeft deze heerlijk witte Salentein wijn nog een extra lange en mooie boost. Wat een top wijn!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930634319,"sku":"3577","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinSelectionSauvignonBlanc.webp?v=1762269495"},{"product_id":"portillo-sauvignon-blanc","title":"Portillo Sauvignon Blanc","description":"Wanneer je denkt aan wijnen uit de \"Nieuwe Wereld\", springen Portillo wijnen direct in het oog. Onder de bezielende leiding van Bodegas Salentein ontstaan er wijnen die de definitie van kwaliteit herdefiniëren. Met hun volle, fruitige smaken bieden ze elke wijnenthousiast een onvergetelijke ervaring. De magie zit in de locatie: de wijngaarden van Bodega El Portillo in Valle de Uco liggen op een adembenemende hoogte van 1100 meter. In deze hooglanden genieten de druiven van zonovergoten dagen en verkoelende nachten - een combinatie die Valle de Uco tot een van de topwijngebieden van Zuid-Amerika maakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePortillo's Sauvignon Blanc: De Kunst van Wijnmaken\u003c\/h2\u003e\n\nHet creëren van de Portillo Sauvignon Blanc is een harmonie van moderne en traditionele wijnbereidingstechnieken. De rijping in roestvrijstalen tanks en de handmatige sortering van de druiven zorgen voor een ongeëvenaarde kwaliteit. De eeuwenoude wijnstokken, die trots de hooglanden sieren, geven de wijn een frisheid en intensiteit die je maar zelden tegenkomt. Achter deze meesterlijke wijn staat Salentein, het geesteskind van de Nederlandse zakenman Mijndert Pon, opgericht in 1996. De architectuur van de wijngaard zelf is een kunstwerk - ontworpen in de vorm van een kruis, met in elke vleugel een boutique wijnmakerij. En diep onder de grond, acht meter om precies te zijn, rust de wijn in eiken vaten, gebruikmakend van de zwaartekracht voor een naadloze overgang van tank naar vat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Smaakervaring van Portillo's Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Portillo Sauvignon Blanc is een symfonie van smaken. Zijn heldere, gouden tint straalt in het glas en de geuren van grapefruit, exotisch fruit en knapperige groene appels nodigen je uit voor de eerste slok. Elke teug onthult verse citrus- en exotische fruitnoten, perfect in evenwicht gebracht met de typerende zuren van een Sauvignon Blanc. Het is een wijn die zowel verfrissend als rijk is, ideaal voor een zonnige dag of als begeleider van een zomerse maaltijd.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939907663,"sku":"3584","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portillo-sauvignon-blanc-by-salentein_3584.webp?v=1770045155"},{"product_id":"nautilus-sauvignon-blanc","title":"Nautilus Sauvignon Blanc","description":"Wanneer de levendigheid van de sauvignon blanc druif samensmelt met het unieke terroir van een wijnstreek, ontstaat er pure magie in een glas. Wijnhuis Nautilus Estate heeft deze toverformule meesterlijk onder de knie. Om de essentie van de druif te behouden, worden ze gekozen op het optimale moment: in de stilte van de nacht of bij de eerste glinstering van de ochtendzon. Zachtjes geperst en vervolgens op roestvrijstalen tanks gefermenteerd met aromatische gisten, wordt elke stap in het proces zorgvuldig overwogen. Het resultaat? Een wijn die de ziel van de wijngaard ademt, versterkt door vijf maanden contact met de droesem, wat zorgt voor diepte en romigheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarlborough's Kroonjuweel: Nautilus Estate\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Australische topwijnproducent Yalumba aan het roer, is Nautilus Estate niet zomaar een wijnhuis. Deze parel in Marlborough, Nieuw-Zeeland, zag zijn eerste oogst in 1986 onder bezielende leiding van wijnmaker Clive Jones. Gedreven door een passie om de authentieke smaken en aroma's van de regio vast te leggen, experimenteert Jones met diverse vinificatietechnieken. Dit leidt tot uitzonderlijke wijnen die zowel het karakter van de bodem als de finesse van het vakmanschap belichamen. Het klimaat van Marlborough, een van de zonnigste en droogste regio's van Nieuw-Zeeland, is de stille partner in dit proces. Met warme zomerdagen en koele nachten komen de druiven tot hun volste expressie, beladen met levendige en fruitige aroma’s.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefervaring: De Essentie van Nautilus Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nElke slok van de Nautilus Sauvignon Blanc is een avontuur. Het licht strogele nectar onthult direct aroma's van kruisbessen, linde en een vleugje brandnetel. De eerste slok neemt je mee op een reis van sappige meloen, exotische passievrucht en frisse citrus, begeleid door een subtiele kruidigheid. Deze wijn is de belichaming van wat een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc kan en moet zijn. En laten we de erkenning van Wine Enthusiast niet vergeten - een indrukwekkende 91 punten voor deze uitzonderlijke creatie. Een must-try voor elke wijnliefhebber!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750836303,"sku":"3650","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nautilus-sauvignon-blanc_3650.webp?v=1770045099"},{"product_id":"laurent-miquel-vendanges-nocturnes-wit","title":"Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Wit","description":"Wat een knapperd van een wijn, heerlijk fris en rijk van smaak deze witte Laurent Miquel Vendanges Nocturnes. Hij is gemaakt van de druiven Sauvignon Blanc en Colombard, en die geven veel frisheid en rijkdom aan deze wijn. Zodra je de dop open maakt komt het stuivende frisse fruit je al tegemoet, tonen van grapefruit, citroenschil en groene appels. De smaak is dorstlessend en verfrissend, mooie nuances van rijp wit fruit, kruisbes, passievrucht en iets van appels. \n\n\n\n\u003ch2\u003eFamiliebedrijf Laurent Miquel\u003c\/h2\u003e\n\nLaurent Miquel is een waar familiebedrijf met een lange historie. Gelegen in de Lanquedoc maakt het wijnhuis als wijn vanaf 1791. Vandaag de dag staat de achtste generatie Laurent Miquel aan het roer. Vanwege de honderden jaren ervaring en kennis kan hij de kwaliteitswijnen verder ontwikkelen. Respect voor het land en de natuur staat centraal.  \n\n\n\nDeze heerlijke witte wijn is een moderne goed gemaakte huiswijn om dagelijks van te genieten. Deze witte Vendanges Nocturnes wordt gemaakt door Laurent Miquel, een jonge getalenteerde wijnmaker uit de Languedoc. Hier produceert familie Miequel als sinds 1791 wijn. De druiven groeien op in de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is klei- en kalkhoudend en de wijngaard is acht hectare groot. Dat in combinatie met het warme klimaat zorgt voor mooie rijpe druiven van onder andere Sauvignon Blanc en Grenache.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen veelzijdige blend voor Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Wit\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn wordt voor zeventig procent gemaakt van de Sauvignon Blanc druif en vervolgens aangevuld met twintig procent Colombard en tien procent Grenache Blanc. Laurent Miquel houdt wijn maken simpel, zoals het bedoeld is. Dit betekent in de praktijk gecontroleerde temperatuur tijdens de vergisting en lichte filtering voor de wijn wordt gebotteld.  De rijping vindt plaats op roestvrijstalen tanks. \n\n\n\nIn de mond is deze Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Blanc licht, speels en lekker verfrissend met een lange en aangename afdronk. Je kan dagelijks genieten van deze wijn, maar smaakt ook prima bij hapjes, voorgerechten, zomerse salades, visgerechten en gegrilde schaal- en schelpdieren.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873519695,"sku":"3720","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/laurent-miquel-vendanges-nocturnes-blanc_3720.webp?v=1770045766"},{"product_id":"oxford-landing-estates-sauvignon-blanc","title":"Oxford Landing Estates Sauvignon Blanc","description":"Ben je fan van verfrissende witte wijnen. Probeer dan eens Oxford Landing Sauvignon Blanc. Enorm verfrissend vanaf de eerste slok. Oxford Landing is een Australisch wijnhuis. De laatste jaren heeft Australië een mindere reputatie opgebouwd wat betreft goede kwaliteitswijnen. Laat je echter niet misleiden. Oxford Landing is al meer dan 6 decennia toonaangevend in Australië, en zal dat nog jaren blijven. Het is sinds enkele jaren tevens onderdeel van Yalumba, misschien wel de grootste en bekendste producent van kwaliteitswijnen in Australië.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Oxford Landing\u003c\/h2\u003e\n\nOxford Landing werd opgericht in 1958 door wijnfanaat Wyndham Hill-Smith. Deze man dacht dat de rode ondergrond, liggend aan de oevers van de rivier de Murray, in combinatie met de hoeveelheid zon, enorm vruchtbaar zou zijn voor wijnbouw. Een gok, maar we zijn blij dat hij die gemaakt heeft. Het bleek een schot in de roos. De wijngaarden van Oxford Landing produceren al meer dan een halve eeuw succesvolle wijnen. De Oxford Landing Sauvignon Blanc is daarin een verfrissende afleiding. Een top glas, voor een ieder die houdt van de eigenwijze Sauvignon Blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Oxford Landing Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur zorgt er al voor dat je zin krijgt in deze witte wijn. Strogeel met een lichtgroene tint. Je krijgt al zin om deze ultieme dorstlesser in te schenken. Verfrissend en verkwikkend, zo kunnen we Oxford Landing Sauvignon Blanc het beste omschrijven. Je neus wordt geprikkeld door mooie aroma's van grapefruit, groene papaja en guave. Alsof je met je neus in een tropische fruit salade valt. Ruik kundig aan Oxford Landing Sauvignon Blanc en je zal tevens iets van brandnetel ontdekken. De smaak is perfect te noemen. Citrusfruit en tropisch fruit wisselt continu met elkaar af. Maar ook complexe smaken zoals citroengras en passievruchten proef je duidelijk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751393359,"sku":"3755","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oxford-landing-estates-sauvignon-blanc_3755.webp?v=1770045728"},{"product_id":"joseph-mellot-destinea-sauvignon-blanc","title":"Joseph Mellot Destinea Sauvignon Blanc","description":"Een fraai glas wijn, welke een enorme toegankelijkheid aanbiedt. Destinea Sauvignon Blanc Joseph Mellot is de meest verkochte wijn van dit prestigieuze wijnhuis. Jospeh Mellot is al meer dan 500 jaar actief in de Loire Vallei. Al in 1513 werd dit bedrijf opgericht. Gedruende de eeuwen en generaties is Jospeh Mellot uitgegroeid tot een toonaangevend wijnbedrijf. Zo was Cesar Mellot, een nazaat van de oprichter, rond 1700 de wijnadviseur van de zonnekoning Lodewijk XIV. Vanaf de jaren 60 werd de reputatie van Jospeh Mellot alleen maar groter en groter, toen men zich ging richten op de export van zijn wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eJospeh Mellot is de koning uit de Loire\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Joseph Mellot is gevestigd in Sancerre, een dorpje wereldberoemd door de gelijknamige wijn die er vandaan komt. De wijngaarden liggen verspreid door het geheel Loire gebied, mede dankzij de expansie die halverwege de jaren 80 plaatsvond. Doordat Joseph Mellot al zo lang actief is in de wijnbouw, hebben zij de wijnvelden zo kunnen inrichten dat de kwaliteit van de druiven opperbest is. Zo ook met de druiven die gebruikt zijn voor deze Destinea Sauvignon Blanc Joseph Mellot. In deze wijn proef je de eeuwenoude passie en liefde voor wijn, die al generaties lang door het bloed stroomt van de familie Mellot.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Destinea Sauvignon Blanc Joseph Mellot\u003c\/h2\u003e\n\nAan alles herken je meteen dat we te maken hebben met een prachtige Sauvignon Blanc uit de Loire regio. Een expressieve neus, een mineralig karakter en een aangename frisheid. Zodra je Destinea Sauvignon Blanc Joseph Mellot inschenkt valt als eerste de enorme zuiverheid van dit glas wijn op. Een neus die verfijnd en elegant is. Je ontdekt frisse tonen van citrus en kruisbes. Je krijgt enorme dorst, alleen al door je neus te gebruiken. Achter de smaak gaat zit een onverwachte kracht, die de wijn een boost geeft op je smaakpapillen. Een floraal boeket ontplooit zich op je tong. Het intense fruit en de evenwichtige zuren zorgen ervoor dat Destinea Sauvignon Blanc Joseph Mellot een aangenaam glas wijn is.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750737999,"sku":"3781","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/destinea-sauvignon-blanc-joseph-mellot_3781.webp?v=1770045767"},{"product_id":"joseph-mellot-sancerre-la-chatellenie","title":"Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie","description":"Wellicht een van de mooiste Sancerre wijnen in deze prijsklasse. Joseph Mellot bewijst dat het meer dan 500 jaar na de oprichting nog steeds relevant is in de wijnwereld. Inderdaad, al in 1513 werd Joseph Mellot opgericht. Generatie op generatie heeft het wijnbedrijf zich ontwikkelt tot wat het vandaag de dag is. Tegenwoordig staat nazaat Catherine aan het roer bij Joseph Mellot. Zij heeft het bedrijf hypermodern gemaakt. Daarnaast is Joseph Mellot ook het eerste wijnhuis in de Loire dat een certificaat heeft gekregen met betrekking tot de duurzame productie van haar wijnen en het maatschappelijk verantwoord ondernemen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSancerre, de uitvinding van Joseph Mellot\u003c\/h2\u003e\n\nSancerre is vandaag de dag wereldberoemd. Bij sterren restaurants in de gehele wereld pronken de Sancerre wijnen bovenaan de wijnkaart. Halverwege de jaren 20 van de 20e eeuw stond Alphonse Mellot aan het roer bij Joseph Mellot. Hij zag de potentie van het Sancerre gebied en ging hier wijn verbouwen. Dankzij zijn inzet kreeg Sancerre zelfs in 1936 zijn eigen appellatie. De wijngaarden voor Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie kenmerken zich door de grote hoeveelheid vuursteen die in de grond zit. Dit vertaalt zich direct naar een expressief, elegant glas wijn. Doordat dit wijnhuis al zo lang actief is in de Loire, bevat Joseph Mellot maar liefst 56 hectare wijngaarden in de Sancerre, welke ‘La Chatellenie’ worden genoemd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eNuances in Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie\u003c\/h2\u003e\n\nSancerre liefhebbers kunnen hun hart ophalen met Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie. Al bijna 100 oogstjaren wordt deze wijn gemaakt, en elk jaar lijkt deze witte wijn wel beter te worden. Alles klopt aan deze Jospeh Mellot. Een open geur, een brede smaak en een fantastische afdronk. Schenk Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie en je bent verkocht. Super! De neus verveelt geen moment, want je ruikt zo ontzettend veel. Sappig citrus fruit, asperges en buxus, maar ook iets van kruisbes en kalk. De geparfumeerde geur doet je laten dagdromen. De smaak is een plaatje, precies wat je van een top Sancerre mag verwachten. Levendig en fris. Smaakvol en verkwikkend. Frisse citrus speelt met mineralen en kalk. Iets vegetaals dient zich tevens aan op het smaakpallet. Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie is een spannende wijn die geen moment verveeld.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750148175,"sku":"3782","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sancerre-la-chatellenie-jospeh-mellot_3782.webp?v=1770045711"},{"product_id":"joseph-mellot-menetou-salon","title":"Joseph Mellot Menetou Salon","description":"Een sensationele wijn van een van de mooiste wijnhuis die het Loire gebied rijk is. Joseph Mellot richte in 1513 al zijn wijnhuis op. Bij het honderdjarig jubileum was Joseph Mellot al hofleverancier bij de zonnekoning, Lodewijk XIV. Vanaf het begin van de 20e eeuw ging het, naast zijn befaamde wijnen op basis van Sauvignon Blanc, ook wijnen produceren in Sancerre, Pouilly Fume en dus de Menetou Salon. Vanaf de jaren 80 groeiende Joseph Mellot explosief en behoort het nu tot een van de grootste, maar ook een van de meest gerenommeerde producenten in de Loire vallei.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Joseph Mellot Menetou Salon\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze wijn van Joseph Mellot is gemaakt van de Sauvignon Blanc druif, een druif die mede dankzij dit wijnhuis een enorme bekendheid kreeg internationaal. Het gebied Menetou Salon ligt iets ten westen van de Sancerre, wat tevens de thuisbasis is van Joseph Mellot. Hoewel Menetou Salon nog niet de bekendheid heeft van zijn grote broers Sancerre en Pouilly Fume, dien je Joseph Mellot Menetou Salon niet te onderschatten. De druiven worden allen handmatig geplukt, omdat de wijnmaker van Joseph Mellot alleen de beste druiven in de wijn wil verwerken. De wijngaarden voor Joseph Mellot Menetou Salon zijn speciaal afgebakend voor Mellot. Deze ‘Clos du Pressoir’ wijngaard, ligt op een van de mooiste plekken in Menetou Salon, wat weer tot uiting komt is de smaak van deze wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Joseph Mellot Menetou Salon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn staat in lijn met de andere wijnen van Joseph Mellot. Maar wellicht heeft deze nog net iets meer elegantie, smaak en karakter dan de andere wijnen. Als we de smaaknotities van onze vinologen erop naslaan, dan zijn de verwachtingen hoog. Een volle, ronde wijn bomvol finesse en verfijning. De bodem van de wijngaarden bestaat uit leisteen op mergel, iets wat je meteen ontdekt in de geur en smaak. Je ruikt schitterende aroma's van limoen en citrus Joseph Mellot Menetou Salon maar ook kalk en mineralen. De smaak is subliem te noemen. Volle aromatische tonen van perzik, citrus en bloemen. De afdronk lijkt eeuwigdurend. Wat ons betreft is Joseph Mellot Menetou Salon een echte perfecte wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775752343631,"sku":"3783","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/menetou-salon-le-clos-du-pressoir-joseph-mellot_3783.webp?v=1770045721"},{"product_id":"joseph-mellot-pouilly-fume","title":"Joseph Mellot Pouilly Fume","description":"Een glas wijn die de veelzijdigheid van Joseph Mellot vertaald. Dat dit wijnhuis veel meer kan, dan sublieme Sancerre wijnen produceren. Deze passie zit er vanaf het begin al in, en dat is al heel lang. Want wijnhuis Joseph Mellot zag in 1513 (!) al het levenslicht. Het huis werd opgericht door de gelijknamige eigenaar in het dorpje Sancerre. Toentertijd een klein dorpje in de Loire Vallei, maar vandaag de dag een van de meeste bekende stadjes. Jarenlang verbouwen zij wijnen vooral op basis van de Sauvignon Blanc druif. Vanaf de jaren 20 en 30 van de 20e eeuw gaan zij richten op speciale gebieden, waar de Pouilly Fume er een van is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Pouily Fume Les Troncsec\u003c\/h2\u003e\n\nJoseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Deze groeien op de wijngaarden ‘Les Troncsec’ welke in het dorpje Saint Laurent L’Abbaye liggen, ongeveer 15 kilometer ten oosten van Sancerre, aan de andere kant van de oever van de Loire. Pouilly Fume staat bekend om haar rokerige, expressieve karakter, zo ook Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec. Dit komt mede door de bodemsamenstelling, wat een uniek samenspel is van vuursteen, kalk en klei is, een unieke combinatie. Deze wijn van Joseph Mellot geeft een bijzondere ervaring, welke onmisbaar is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Joseph Mellot Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nNou, ga hier maar eens voor zitten. Een klassieke wijn, de Pouilly-Fume, excellent uitgevoerd door een van de oudste producenten in de Loire, Joseph Mellot. Alle druiven zijn in eigen beheer, zodat het wijnhuis de kwaliteit gegarandeerd hoog kan houden. Je zijtuigen worden aan het werk gezet, zodra je Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec inschenkt. Je ruikt een breed pallet van onder andere mineralen, citrusfruit, grapefruit en sinaasappel. Prettig in de geur, dus wij kunnen haast niet wachten om een slok te gaan nemen van Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec. Wauw, wauw, wauw. Perfectie in haar puurste vorm. Perfect uitgebalanceerd en een fijn mondgevoel. Citrusfruit wisselt af met mineralen, iets rokerigs en bloemen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750803535,"sku":"3784","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pouilly-fume-le-troncsec-joseph-mellot_3784.webp?v=1770045714"},{"product_id":"joseph-mellot-la-grande-chatelaine-sancerre","title":"Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre","description":"Het snoepje, afkomstig uit de kelders van het machtige Joseph Mellot. De kroon op meer dan 500 jaar vakmanschap van dit verbluffende wijnhuis. Inderdaad 500 jaar, 5 eeuwen! Al in 1513 werd dit wijnhuis opgericht. Generatie op generatie ontwikkelde het wijnhuis zich door. Meteen name van de jaren 20 van de 20e eeuw werden er vele ontdekking, innovaties en uitbreidingen gedaan. Vandaag de dag is Joseph Mellot toonaangevend in het Zuiden van de Loire Vallei. Haar wijnen van Sauvignon Blanc pronken op menig wijnkaart wereldwijd bovenaan. Deze Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre is de kers op de taart van 5 eeuwen passie en liefde voor wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe ontwikkeling van Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre\u003c\/h2\u003e\n\nMet deze wijn laat Joseph Mellot zien waartoe het in staat is. Wat het daadwerkelijk kan. En dat is fantastische wijnen maken. Voor deze wijn, worden de oudste druivenstokken gebruikt in het Sancerre gebied. Juist deze Sauvignon Blanc druiven geven veel kracht en finesse in deze koningswijn van de Loire. Wat Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre nog meer bijzonder maakt, is dat hij alleen in extreem goede jaren wordt geproduceerd. De oogst geschied geheel handmatig, want alleen de allerbeste trossen mogen gebruikt worden voor Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre. De vinificatie duurt maar liefst 7 maanden. Vervolgens krijgt deze Sancerre van Joseph Mellot nog een houtlagering van minimaal 20 maanden op eikenhouten vaten. Een heel proces, maar wie geduld heeft, wordt ruimschoots beloond.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten met Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre\u003c\/h2\u003e\n\nHet proces van deze wijn, maakt ons dorstig. Een bijzonder glas wijn, waar wij niet op kunnen wachten. Schenk Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre en laat je neus het werk doen. Wauw, wauw, wauw. Een aantrekkelijke geur verleid je helemaal. Je ruikt ananas, peer, sinaasappel en citrus. Een toets vanille is aanwezig door de lange houtlagering. Je neemt een slok. Nou, als dit geen top Sancerre wijn is, dan weten wij het ook niet meer. Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre heeft intense aroma's van citrus, sinaasappel, kokos en toast. Een perfect samenspel van de mooie houtlagering en het perfecte terroir in de Sancerre.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741333583,"sku":"3785","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-grande-chatelaine-sancerre-joseph-mellot_3785.webp?v=1770045718"},{"product_id":"k-naia","title":"K-Naia","description":"Duik in de betoverende wereld van Spaanse wijnen met onze favoriet: de K-Naia uit het pittoreske dorpje La Seca. Dit dorp wordt niet zomaar beschouwd als de GRAND CRU van het Rueda-gebied. Het herbergt enkele van de oudste en meest begeerde wijngaarden, die dankzij het ideale klimaat - zonnige dagen en koele nachten - schitterende druiven voortbrengen. De legendarische Verdejo-wijnstokken van de Familie Naia zijn in deze regio een begrip, bekend om hun ongeëvenaarde en consistente kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eK-Naia: Een Sprankelende Blend van Verdejo en Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe K-Naia schittert met een blend van 85% Verdejo en 15% Sauvignon Blanc. Deze druiven gedijen op kleirijke gronden, bezaaid met kiezels, die vocht vasthouden en zo de druiven van essentieel vocht voorzien tijdens de hete zomers. Na een zorgvuldige machinale oogst, volgt een handmatige selectie om alleen de crème de la crème van de druiven te gebruiken voor deze witte wijn van Bodegas Naia. Het resultaat? Een blend die elke keer weer een triomf is!\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities van de Betoverende K-Naia\u003c\/h2\u003e\n\nDe K-Naia presenteert zich in een verleidelijke strogele tint. Je wordt verwelkomd door aroma's van tropisch fruit, aangevuld met hints van venkel en het frisse aroma van vers gemaaid gras. Een slokje onthult een frisse, levendige en aromatische smaakbeleving met een blijvende afdronk. En laten we de indrukwekkende onderscheidingen niet vergeten: 89 punten van Guía Penin 2015 en 90 punten van Guía Penin 2013. Een ware ode aan de perfecte harmonie van Verdejo en Sauvignon Blanc, geoogst in de koelte van de avond om hun frisheid en finesse te behouden. Proost op K-Naia, een wijn die blijft verrassen!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915823183,"sku":"4142","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/k-naia-witte-wijn_4142.webp?v=1770045846"},{"product_id":"chateau-des-eyssards-sauvignon-blanc-semillon","title":"Chateau Des Eyssards Sauvignon Blanc Semillon","description":"Voor deze witte wijn reizen we af naar het zuiden van Frankrijk om precies te zijn naar het wijngebied de Bergerac. Daar staat namelijk het wijnhuis van de familie Cuisset die de mooist wijnen maken uit het gebied. Vandaag de dag is Pascal Cuisset samen met zijn vader en broer verantwoordelijk voor de gehele gang van zaken. En dat doet de familie met veel plezier en wijnmaker Pascal wordt dan ook gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers uit het gebied. Hiervoor heeft hij al vaak een internationale prijzen voor mogen ontvangen. En ja wij geven Chateau Des Eyssards ook een gouden medaille want wat zijn de wijnen prachtig.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Sauvignon Blanc en Semillon\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Chateau Des Eyssards zijn al tientallen jaren oud en geven Pascal de mooiste oogsten van de afgelopen jaren. De ligging in het Bergerac gebied is perfect met veel zon uren en natuurlijke koelte door de wind. Deze verhouding is echt fantastisch en de druiven groeien gelijkmatig op en behouden hun frisheid. Voor deze witte wijn van Chateau Des Eyssards wordt er gebruik gemaakt van negentig procent Sauvignon Blanc met daarbij wat toevoeging van de Semillon. Dat bleek een succes in de Bergerac want meerdere wijnhuizen hebben deze nieuwe blend van Chateau Des Eyssards opgepakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Chateau Des Eyssards uit de Bergerac\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Sauvignon Blanc en Semillon druiven hun rijpheid hebben bereikt worden ze in de vroege ochtend geoogst. Dit om schade en oxidatie aan de trossen te voorkomen. De druiven bloijven koel tijdens de oogst en dat geeft weer een mooie frisse stijl aan deze witte wijn van Chateau Des Eyssards. Laten we beginnen met de mooie lichte kleur met groene schittering. Hij nodigt ons uit om even aan het glas te ruiken en dan neemt deze witte wijn je mee naar een vakantie. We ruiken prachtige aanzet van vers wit zomer fruit, knisperende tonen van citrus en verse munt blaadjes. De smaak is eveneens prachtig, mooie zachte smaak met heerlijke prikkelende tonen van wit fruit. Achter op de tong wat nuances van passievruchten en een klein beetje grapefruit. Maar wat een geweldige wijn!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753261135,"sku":"4170","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-des-eyssards-sauvignon-blanc-semillon_4170.webp?v=1770045843"},{"product_id":"francis-coppola-sauvignon-blanc","title":"Francis Coppola Sauvignon Blanc","description":"De wijnen van Francis Ford Coppola zijn wereldwijd, net als zijn films een groot succes! Een van de meeste bekende lijnen van de Coppola wijnen is de Diamond Collection. Californië staat vooral bekend om zijn Chardonnay wijnen maar dat er ook heel erg mooie Sauvignon Blanc wijnen worden gemaakt weten veel minder mensen. Een goed voorbeeld hiervan is deze Coppola Sauvignon Blanc. Een Amerikaanse wijn die ons echt heeft verrast! Wat als hobby van zijn opa is begonnen weet Francis Ford Coppola uit te bouwen tot een waar wijn imperium!\n\n\n\n\u003ch2\u003eFris en Verfijnd van smaak\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Sauvignon Blanc van Coppola komen uit verschillende gebieden, Een van de meeste verassende is toch wel de Napa Valley, een gebied waar de beste Chardonnay wijnen vandaan komen. Toch doet de Sauvignon Blanc het hier goed mits de druiven op tijd worden geoogst. De oogst geschied geheel handmatig om de Sauvignon Blanc druiven optimaal te kunnen controleren. Hierbij is de frisheid van de Sauvignon Blanc gewaarborgd. Daarnaast komen de Sauvignon Blanc druiven ook nog uit Alexander Valley en Mendocino. Deze drie gebieden voegen allemaal andere aspecten toe aan deze heerlijke witte wijn. Kracht, frisheid en souplesse en dat allemaal in 1 fles!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van de Coppola Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nFrancis Ford Coppola wilde wijnen produceren voor alle dag. De basis ligt daarbij bij deze Diamond Collection. Inmiddels is het wijnbedrijf uitgegroeid met een breed scala aan wijnen. Bij het inschenken van deze witte wijn van Coppola zien we de prachtige bleekgele kleur met een licht gouden schittering. In de geur heeft deze Amerikaanse witte wijn een krachtig aroma van meloen, citroenschil, een vleugje groene vijgen en passievrucht. Ook in de smaak is hij dorstlessend en verfrissend, echt een prachtig scala aan indrukken heeft deze Francis Coppola Sauvignon Blanc. Mooie nuances van perzik, vijgen, grapefruit,   wit fruit zoals peren en ook veel kracht. Een prachtige Sauvignon Blanc wijn die goed in balans is! De afdronk is fris en zeker ook mild.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913300047,"sku":"4186","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FrancisCoppolaSauvignonBlanc.webp?v=1764833706"},{"product_id":"spier-signature-sauvignon-blanc","title":"Spier Signature Sauvignon Blanc","description":"Geniet van de verfijnde Spier Sauvignon Blanc, een prachtige witte wijn uit de Signature Collection van het befaamde Spier Estate in Zuid-Afrika. Met zijn rijke historie en moderne wijnmakerij is Spier Estate een van de meest gewaardeerde wijnproducenten in de regio. Deze Sauvignon Blanc belichaamt de expertise en passie van wijnmaker Frans Smit en vormt het perfecte voorbeeld van de kwaliteit die Spier te bieden heeft. Een verfrissende wijn met heerlijke fruitige aroma’s.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oorsprong van Spier Signature Collection Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze sublieme Spier Signature Collection Sauvignon Blanc worden geteeld in speciaal geselecteerde wijngaarden dicht bij de oceaan. De koelte van de zeewind zorgt ervoor dat de druiven hun frisheid behouden. Elke druif wordt met de hand geplukt, waardoor alleen de allerbeste druiven worden gebruikt voor de productie van deze voortreffelijke witte wijn. Na de vinificatie rijpt de wijn op roestvrijstalen vaten, wat bijdraagt aan het behoud van de frisse smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de verleidelijke aroma's van Spier Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Spier Signature Sauvignon Blanc heeft een bleekgele kleur met een subtiele groene schittering. In de geur ontdekt u heerlijke aroma's van citrus, peer, kruisbes en een vleugje vers gemaaid gras, wat zorgt voor een verfrissende en zachte geurbeleving. De smaak is eveneens verfijnd met zuivere nuances van vijg, limoen, kruisbes en een lichte hint van vuursteen. Deze wijn is een prachtig voorbeeld van een uitstekende Sauvignon Blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat eten we bij Spier Sauvignon Blanc?\u003c\/h2\u003e\n\nDe verfrissende en aangenaam lange afdronk van de Spier Sauvignon Blanc maakt deze witte wijn uit Zuid-Afrika ideaal om te combineren met frisse salades en gerechten met tonijn. Geniet van de harmonieuze samensmelting van smaken en trakteer uzelf op een heerlijke culinaire ervaring met deze voortreffelijke Spier Sauvignon Blanc.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940366415,"sku":"4202","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/spier-sauvignon-blanc_4202.webp?v=1770046201"},{"product_id":"spier-2-creative-block-sauvignon-semillon","title":"Spier 2 Creative Block Sauvignon Semillon","description":"De creativiteit van de wijnmaker van Spier, samengeperst tot een prachtige wijn. Deze serie wijnen van het fameuze Zuid-Afrikaanse wijn huis Spier, is in eerste instantie als experiment opgezet. Echter blijken deze wijnen veel liefhebbers te hebben over de hele wereld. En dit vinden wij niet zo gek, want wat is dit mooi. Een prachtig samenspel van twee heerlijke druivenrassen, die het goed doen in de Zuid-Afrikaanse grond. De Sauvignon Blanc in combinatie met de Semillon is als een goed huwelijk: je krijgt er nooit genoeg van. \n\n\n\n\u003ch2\u003e2 Creative Block van wijnhuis Spier\u003c\/h2\u003e\n\nDe 2 in de naam van 2 Creative Block Sauvignon Semillon Spier staat voor het aantal druivenrassen dat gebruikt is door de wijnmaker van wijnhuis Spier. De Sauvignon en Semillon is een gewaagde maar succesvolle combinatie gebleken. Om nieuwe indrukken te geven aan dit Zuid-Afrikaanse wijn huis werd deze serie opgezet en met succes. 2 Creative Block Sauvignon Semillon van wijnhuis Spier is het bewijs dat Spier meer kan dan wijnen maken van een druivenras. Met deze serie laat wijnhuis Spier haar diversiteit en veelzijdigheid zien aan de wereld. En proeven, want van deze Zuid-Afrikaanse wijnen krijg je nooit genoeg! \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de 2 Creative Block Sauvignon Semillon\u003c\/h2\u003e\n\nEen succesnummer, waar wij fan van zijn geworden. Zowel de geur als smaak verraden het dat te maken hebben met de 2 mooie druivenrassen sauvignon blanc en Semillon. Je ruikt verfijnde aroma’s die de elegantie van de wijn vertalen. Gele appel samen met verse meloen, kruisbessen en witte grapefruit tintelen je reukorgaan. Wanneer je aan dit fantastische glas ruikt, loopt het water je al in de mond. Je kan haast niet wachten om de 2 Creative Block Sauvignon Semillon Spier te proeven. Een belevenis. Rond , fris, mild en enorm zuiver. Nuances van rode en gele appel wisselen af met grapefruit en rijpe peer. Een zeer goed gelukt experiment van de wijnmakers van wijnhuis Spier. Zuid-Afrika op haar best!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775755751503,"sku":"4210","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/2-creative-block-sauvignon-semillon-spier_4210.webp?v=1770046155"},{"product_id":"carmen-insigne-sauvignon-blanc","title":"Carmen Insigne Sauvignon Blanc","description":"Stuivend en fris met al het moois van de Sauvignon Blanc. Deze Carmen Insigne Sauvignon Blanc is een van de beste gemaakte wijnen van Carmen vinden wij. Want hij is zuiver en fris en zeer elegant. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes van wijnhuis Carmen\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Carmen is vernoemd naar de vrouw van Chistian Lanz die het wijnhuis in 1850 oprichtte. Vandaag de dag is het de oudste van de nu nog in de Chileense wijnbouw actieve bodega’s. Daarbij maken ze gebruik van hypermoderne installaties. Maar niet alleen dat is de basis van het succes van Carmen. Ook het professionele team van oenologen, onder leiding van Maria del Pilar González, speelt een belangrijke rol bij het tot stand komen van de kwaliteitswijnen. Alle druiven komen van eigen wijngaarden, waarbij men gaat voor kwaliteit en niet kwantiteit. Hiervoor heeft men bij Carmen Vineyards de opbrengst aan banden gelegd. Dat maakt dat de wijnen krachtiger en voller van karakter zijn, dan we van veel Chileense wijnen gewend zijn. Bovendien smaken de wijnen echt naar het druivenras waar ze van gemaakt zijn, ze zijn typisch als geen ander. Wie ze proeft is direct onder de indruk van de grote mogelijkheden van dit veelbelovende wijnland.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van de Carmen Insigne Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc is de afgelopen jaren stap voor stap geperfectioneerd. Voor deze Insigne Sauvignon Blanc worden druiven gebruikt met verschillende herkomst. Om zo een ideale mix te krijgen van druiven die opgegroeid zijn in koeler of minder koele wijngaarden. In deze witte wijn zijn dan ook de rijpere kanten van de sauvignon druif vertegenwoordigd, hierdoor is hij mooi zacht en vol. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens direct gekoeld en geperst. Hierdoor behoudt Carmen al het fruit van de druiven. De wijn krijgt veel geur en wordt krachtig doordat er een gisting op zeer lage temperatuur plaatsvindt. De gisting duurt dan langer, zodat de aroma’s in de wijn zich mooi kunnen ontwikkelen. Een korte rijping van twee manden op de ‘lie’, de afgestorven gistcellen, zorgt voor nog meer aromatische kracht en diepgang. Het levert een smaakvol glas sauvignon op, waarbij rijpe en licht groene tonen elkaar op een subtiele wijze.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Carmen Insigne Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Carmen Insigne Sauvignon Blanc aroma's van groene peper, kruisbessen en artisjok, fris opwekkend. Heerlijk, maar ook de smaak is een plaatje. Mooie rijpe en krachtige smaak van groene appel, citrus schillen, kruisbes en gemaaid gras. De afdronk is super en erg dorstlessend met een fris zuurtje wat erg lekker is.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887151183,"sku":"4224","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CarmenInsigneSauvignonBlanc.webp?v=1761905987"},{"product_id":"domaine-guillaman-cotes-de-gascogne-colombard-sauvignon","title":"Domaine Guillaman Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon","description":"Wat een top glas uit de Côtes de Gascogne deze witte Colombard Sauvignon van Domaine Guillaman. Ook niet gek want deze mooie wijn van Domaine Guillaman wordt gemaakt door familie Ferret. Deze familie is een begrip in de Côtes de Gascogne en maakt vooruitstrevende wijnen. Met 102 hectare wijngaarden net onder andere Colombard en Sauvignon waar deze witte wijn van is gemaakt weet de wijnmaker als geen ander de beste plekken van de regio. De oude wijngaarden krijgen veel zon uren en wat koelte van de nacht zodat het groei seizoen rustig is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Côtes de Gascogne wijngaard van Guillaman\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven rijp genoeg zijn worden ze midden in de nacht geoogst, belangrijk om de frisheid te bewaren. Bij binnenkomst van de trossen ondergaan ze een lichte persing zodat alleen het mooiste sap in de fles terecht komt. Door een zeer zuiver proces hoeft er slechts een beetje sulfiet aan de wijn worden toegevoegd en dat is een teken van top kwaliteit. Nou daar zijn wij het mee eens, deze Les Pierres Blanches is echt een aanrader.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSmaakomschrijving van de witte Guillaman wijn\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is deze Guillaman opwekkend, geurig en open met veel voorjaarsbloemen en heerlijk exotisch fruit. Niet te vergeten het vleugje citrus. Echt een heel lekker glas wijn, gemaakt van de druiven Colombard en Sauvignon. Deze druiven zijn een ideale combinatie, want wat een verfijning en rijpheid heeft deze wijn! In de smaak is hij echt waar voortreffelijk, Domaine de Guillaman weet een prachtige witte wijn te maken. Mooie aroma's van wit fruit, citrus en iets van een rijpe meloen. Maar vooral in de smaak fris en levendig met een zijde zacht karakter. Vooral door de druiven Colombard en Sauvignon krijgt deze Guillaman zijn frisse karakter. Kortom een heerlijke wijn uit de Côtes de Gascogne!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939350607,"sku":"4240","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cotes-de-gascogne-igp-colombard-sauvignon-blanc.webp?v=1773849491"},{"product_id":"tenuta-regaleali-leone-blend-sicilia","title":"Tenuta Regaleali Leone Blend Sicilia","description":"Wat ons betreft één de mooiste witte wijnen van Tasca deze d'Almerita, gemaakt van een bijzondere druiven namelijk de Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon \u0026amp; Traminer Aromatico. Alle druiven worden verbouwd op het mooie eiland Sicilia, daar heeft familie Tasca hele oude wijngaarden. De dikke stammen staan al tientallen jaren in de grond en nemen veel voeding op van de rijke bodem. De wijngaarden liggen op een zeer grote hoogte van wel 900 meter, zo vind je veel diversiteit terug in deze witte wijn. Het klimaat is er uniek, veel warmte van de zon en koelte van de nacht en wind. Want het verschil tussen nacht en dag kan wel oplopen tot 20 graden en dat is uniek voor de oogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Regaleali Leone Blend Sicilia\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat deze wijn is gemaakt van de oudste ranken van Tasca is de oogst echt fenomenaal. De oude ranken geven weinig opbrengst maar wel zeer rijpe en krachtige trossen. Dat komt allemaal door het klimaat en diep gegraven wortels die de mooie eigenschappen over nemen van de bodem structuur. In de bodem bevind zich veel graniet, kalk en kiezels die bijdragen aan deze fantastische witte wijn. De oogst wordt volledig met de hand binnen gehaald en dat gebeurd in de vroege ochtend, als de druiven nog liggen te slapen. Zo behoudt de wijnmaker van Tasca de frisse en volle stijl in deze Leone d'Almerita. Na binnenkomst bij de pers worden de druiven rustig en voorzichtig geperst en het gouden sap is veel belovend. Zoals de wijnaker zegt, goed sap van deze kwaliteit heeft geen hout lagering nodig. En dat klopt ook, gewoon heel erg vol en krachtig van zichzelf.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Leone d'Almerita van wijnhuis Tasca?\u003c\/h2\u003e\n\nGeweldig dat kunnen wij u vertellen, zo mooi in balans en veel rijpheid! In de krachtige geur een mooie pallet van voorjaarsbloemen, een vleugje honing, boenwas. Vrij krachtig en dat beloofd wat voor de smaak! Deze is zo vol en krachtig maar ook weer heel mild en zacht. Mooie aroma's van perzik, ananas, beetje stro en een mooie kruidigheid! Deze Leone d'Almerita Tasca Sicilia is echt een hele knappe wijn!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878795343,"sku":"4247","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/leone-d-almerita-tasca-sicilia_4247.webp?v=1770046180"},{"product_id":"barone-ricasoli-torricella","title":"Barone Ricasoli Torricella","description":"Wat een super blend deze Chardonnay met Sauvignon Blanc, vol en complex met mooie zuren. Daar staat deze Torricella Brolio van wijnhuis Barone Ricasoli voor in!\n\n\n\n\u003ch2\u003eBijzondere wijnen van Barone Ricasoli\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1141 kwam Brolio Castle in handen van de familie Ricasoli, wiens afstammeling, Baron Bettino Ricasoli, de formule voor hun beroemde Chianti in 1872 ontwikkelde. Tegenwoordig is Barone Ricasoli de grootste wijnmakerij in het Chianti Classico-gebied. Gelegen in de gemeenten Gaiole en Castelnuovo Berardenga, is het omgeven door 1200 hectare valleien, heuvels, bossen met eiken- en kastanjebomen, 235 hectare wijngaarden en 26 hectare olijfgaarden, allemaal badend in het veranderende weer en de schoonheid van deze centrale Chianti-regio.Francesco Ricasoli, Bettino's achterkleinzoon en 32ste Baron, staat sinds 1993 aan het roer van het familiebedrijf en vernieuwde de kwaliteit en persoonlijkheid die Brolio-wijnen beroemd maakten door het meeste uit de unieke geschiedenis van het land te halen. Met veel bekroonde wijnen die wereldwijd bekend zijn, gaat Barone Ricasoli's onderzoek en verkenning nog steeds door, omdat er voortdurend nieuwe labels worden ontwikkeld die zowel de cultuur van het wijnmaken als de kunst van het drinken opnieuw uitvinden.\n\n\n\nIn de jaren tachtig werd er een kleine wijngaard van drie hectare aan geplant met Chardonnay druiven. De succesvolle druif die overal ter wereld krachtige en interessante witte wijn oplevert. Het klimaat is Toscane is uitermate geschikt voor deze druifsoort, alleen moeten de druiven dan wel op tijd worden geplukt. Na de handmatige oogst worden de Chardonnay druiven zacht geperst. Vervolgens gist de wijn op eikenhouten barriques. Tot slot volgt er nog de rijping van zes tot acht maanden op vat, waarna de wijn wordt gebotteld. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een mooi boeket aan aroma’s van Torricella Brolio\u003c\/h2\u003e\n\nEn dan is het tijd om te genieten. Wat in de geur een mooi boeket aan indrukken van gebrand toast, veel geel fruit en een beetje kruiden geeft. Echt een heel lekker glas deze volle krachtige witte wijn Torricella Brolio. In de smaak is hij ook sterk geparfumeerd en kruidig met een verleidelijk toon van perzik en abrikozen. Laat u verleiden met deze prachtige witte wijn van Barone Ricasoli.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775754014799,"sku":"4249","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torricella-brolio-barone-ricasoli_4249.webp?v=1770046182"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/Profile-GlassSauvignon-Blanc.webp?v=1758706986","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/witte-wijn-sauvignon-blanc.oembed?page=16","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}