{"title":"Chardonnay - Wit","description":"\u003ch2 data-end=\"216\" data-start=\"196\"\u003eChardonnay wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"218\"\u003eChardonnay is wereldwijd een van de meest geliefde druiven. Van Bourgogne tot Californië en van Zuid-Afrika tot Chili: deze druif voelt zich overal thuis en toont steeds een ander gezicht. Bij Perfecte Wijn vind je Chardonnay in alle stijlen, van frisse, fruitige varianten zonder houtrijping tot rijke, boterige wijnen die maanden op eiken vaten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"598\" data-start=\"575\"\u003eWat is Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"894\" data-start=\"600\"\u003eChardonnay is een witte druif van oorsprong uit de Bourgogne, die inmiddels in vrijwel elk wijngebied ter wereld wordt aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zich makkelijk aanpast aan klimaat en vinificatiemethode. Daardoor kan Chardonnay zowel strak en mineraal zijn als vol en romig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"924\" data-start=\"896\"\u003eHerkomst en wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1404\" data-start=\"926\"\u003eDe klassieke herkomst van Chardonnay ligt in Bourgogne, met beroemde appellaties als Chablis, Meursault en Puligny-Montrachet. Buiten Frankrijk wordt de druif onder meer in Californië, Australië, Chili, Zuid-Afrika en Italië op grote schaal verbouwd. In koelere klimaten zoals Chablis of Limoux geeft Chardonnay frisse zuren en subtiele citrusaroma’s, terwijl warmere regio’s als Napa Valley of Stellenbosch zorgen voor rijpe tonen van tropisch fruit en een voller mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 20px; margin-bottom: 16px; float: left;\" alt=\"Niet houtgerijpte Chardonnay\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Profile-GlassChardonnay-Non-Oaked_240x240.webp?v=1758695788\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1425\" data-start=\"1406\"\u003eDruif en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003eChardonnay levert verschillende stijlen, afhankelijk van de vinificatie. Zonder hout (non-oaked) is de wijn vaak licht van kleur met een bleke citroengele glans en frisse aroma’s van appel, peer en citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; margin-left: 20px; float: right;\" alt=\"Houtgerijpte Chardonnay kleur\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Profile-GlassChardonnay-Oaked_240x240.webp?v=1758695792\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003eBij rijping op eikenhout (oaked) krijgt de wijn een diepere gouden kleur door de oxidatieve invloed en het houtcontact. Daarnaast ontstaan romige tonen van vanille, boter en toast. Deze veelzijdigheid maakt Chardonnay tot een van de meest herkenbare witte wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1935\" data-start=\"1911\"\u003eBewaren en serveren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2299\" data-start=\"1937\"\u003eNon-oaked Chardonnay is meestal op zijn best binnen drie tot vijf jaar na de oogst, terwijl houtgerijpte varianten aanzienlijk langer kunnen ouderen. Topwijnen uit Bourgogne of Napa Valley hebben vaak een bewaarpotentieel van tien jaar of meer. Serveer Chardonnay gekoeld, rond 10 tot 12 graden voor frisse stijlen en 12 tot 14 graden voor houtgerijpte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2339\" data-start=\"2301\"\u003eChardonnay kopen bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2559\" data-start=\"2341\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je een breed assortiment Chardonnay, van minerale Chablis tot rijke, houtgerijpte Meursault en expressieve Nieuwe Wereld-varianten. Zo kies je altijd de stijl die past bij jouw smaak of gerecht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perle-du-sud-chardonnay-vermentino","title":"Perle du Sud Chardonnay Vermentino","description":"In het mooie zuiden van Frankrijk, om precies te zijn in de regio Pays D'Oc vinden we de wijngaarden en wijnhuis van Perle du Sud. Dit prachtige wijnhuis  doet zijn naam eer aan want het is echt een pareltje uit het zuiden. Voor deze witte wijn van Perle du Sud worden de druiven Chardonnay en Vermentino verbouwd, nog niet eerder zagen wij deze twee druiven samen in 1 fles. Nou het is een waar spektakel stuk want deze vullen elkaar perfect aan, de Chardonnay geeft romigheid en tropisch fruit en de vermenging met Vermentino draagt bij aan de frisheid en minrealiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Perle du Sud liggen wat hoger dan gebruikelijk hierdoor krijgen de druiven extra verkoeling omdat de wind koeler is. Maar ook door de dalende nacht temperatuur krijgen de druiven meer verkoeling. Dit erg erg prettig voor de oogst want de wijnmaker kan zo meer verfrissing in de wijnen brengen. Als de Chardonnay en Vermentino druiven rijp zijn worden ze apart van elkaar geoogst waarna later de blend wordt gemaakt. Laat het blenden maar aan de wijnmaker van Perle du Sud over want ieder jaar weet hij een perfecte blend te maken. Vol met passie, verfrissing en rijpheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngekende rijpheid in deze Perle du Sud Chardonnay Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud is een witte wijn die een harmonieus samenspel heeft door de Chardonnay en de Vermentino druif. Deze Perle du Sud heeft een fruitige neus met citrus en perzik aroma. In de smaak is hij verfijnd en erg toegankelijk. De Chardonnay druif zorgt voor veel fruitigheid en structuur. De Vermentino brengt wat frisheid in de wijn, echt een heerlijk glas wijn! Een levendig smaakpalet met een langdurige finish. Perfect als huiswijn of wijn die ideaal geschonken kan worden bij een feest.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747133519,"sku":"76","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-chardonnay-vermentino_9cccc12b-7d15-4609-9022-58d1088ec9f5.webp?v=1768376352"},{"product_id":"de-gras-chardonnay-reserva","title":"De Gras Chardonnay Reserva","description":"Een van de meeste verkochte wijnen uit de De Gras Reserva serie. Reserva staat voor houtlagering die de wijn heeft mogen ondergaan. De druiven voor deze De Gras Chardonnay Reserva zijn afkomstig uit de meeste bekende wijnvallei van Chili, de Colchagua Valley. In 1993 besloten de gebroeders Gras om zich in deze vallei te vestigen met het prachtige Viña Montgras. Het wijnhuis werd vanaf de basis opgebouwd en is inmiddels uitgegroeid tot een van de meeste bekende wijnhuizen van Chili. Het doel van Hernán en Eduardo was om mooie wijnen te produceren voor de Chilenen. Echter bleken de wijnen een breder succes te hebben waardoor deze door de internationale wijnpers ook veel onderscheidingen hebben mogen ontvangen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDeze De Gras Chardonnay word met veel zorg en liefde voor de wijn en de natuur gemaakt. Zo word er zo min mogelijk gebruik gemaakt van bespuitingen en richt Viña Montgras zich ook steeds meer op het gebruik van zonnepanelen. De De Gras Reserva serie stond tot voor kort onder de naam Montgras Reserva bekend. Sinds de nieuwe labeling hebben Hernán en Eduardo ook gekozen voor een nieuwe naam van deze gewilde lijn. De Chardonnay druivenstokken voor deze Chileense witte wijn staan zo aangeplant de de druiven veel zonuren mogen opvangen. Door de koelte in de nacht die afkomstig is van de Andes behouden de druiven ook een aangename frisheid. Zodra de ideale rijpheid van de druiven is bereikt, in de loop van april, gaat de oogst van start. Deze oogst geschied volledig handmatig om alleen de beste druiven te selecteren voor deze topper van een Chardonnay. Nadat de druiven de persing hebben ondergaan mag de wijn gedurende 5 maanden lang op gebruikte Franse eikenhouten vaten rijpen. Deze rijping zorgt voor een mooie structuur en veel diepgang in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nNou diepgang heeft deze De Gras Chardonnay zeker! De kleur is prachtig goud geel met een fonkelende schittering. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille en een vleugje citrus. De smaak is perfect in balans. Heerlijke boterig en vol zoals we ook van een goede hout gelagerde Chardonnay mogen verwachten. Rijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas aangenaam naar voren komen worden afgewisseld met hinten van vanille, gele room en gebrande noten. De afdronk is mild en vol met een fijn vettig tintje.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915987023,"sku":"83","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-chardonnay-reserva_83.webp?v=1770041770"},{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"De Bernardus Chardonnay uit Monterey County, Californië, is een elegante witte wijn die vakmanschap en de unieke terroirs van de regio combineert. Deze verfijnde wijn is een eerbetoon aan de Bourgondische traditie, terwijl hij tegelijkertijd de expressiviteit van de Californische wijngaarden weerspiegelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in geselecteerde wijngaarden in de koele Monterey County, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor Chardonnay. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een natuurlijke verkoeling, wat resulteert in een langzame rijping van de druiven. Dit behoudt hun frisheid en aromatische complexiteit.\n\n\n\nDe wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze houtopvoeding geeft de wijn zijn kenmerkende romige textuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten. Het contact met de droesem tijdens de rijping (\"sur lie\") voegt extra diepgang en complexiteit toe aan de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay heeft een prachtige, licht gouden kleur. In de neus zijn verleidelijke aroma's te vinden van rijpe peer, abrikoos, vanille en een vleugje citroenschil. Op het palet biedt de wijn een rijke, romige structuur met tonen van tropisch fruit, boter en een subtiele mineraliteit. De uitgebalanceerde zuurgraad geeft de wijn een frisse en verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay is een veelzijdige begeleider van verfijnde gerechten. Combineer hem met gegrilde vis, kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons. Ook bij een selectie van zachte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om de aroma’s en textuur optimaal te ervaren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Bernardus Chardonnay met onze unieke actie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Bernardus Chardonnay proef je de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Nu extra aantrekkelijk met onze exclusieve actie: bestel 11 flessen en ontvang de 12e gratis! Laat je verrassen door de Californische finesse en voeg deze verfijnde wijn toe aan je collectie. Bestel vandaag nog en profiteer van deze unieke aanbieding.","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"escudo-rojo-chardonnay","title":"Escudo Rojo Chardonnay","description":"De meest verkochte wijn van Escudo Rojo is deze hout gelagerde Chardonnay! Ook niet gek hoor want wat is dit toch lekker, romig, vol en stevige smaken! De Chardonnay druiven komen uit het beste gebied voor deze druif namelijk Valle de Casablanca te Chili. Daar zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van deze druiven. Baron Philippe de Rothschild wist de hand te leggen op één van de mooiste wijngaarden die op de dag van vandaag op leeftijd is. Want het waren de heren van Baron Philippe de Rothschild die als één van eerste Europese wijnhuizen de oversteek maakte naar het mooie Chili. Volgens de wijnmakers was het klimaat en omstandigheden hier volmaakt en uniek voor top wijnen. Ja de Escudo wijnen waren geboren waaronder deze Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Escudo Rojo Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Chardonnay druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze met de hand geoogst. Baron Philippe de Rothschild begint er vroeg met het binnen halen van de druiven, zoals ze zeggen als de druiven in diepe rust zijn. Zo behouden ze hun frisheid en voorkomt men kneuzingen tijdens het transport. Na de persing ondergaat deze Chardonnay van Escudo Rojo een houtlagering van wel negen tot twaalf maanden in de kelders van Baron Philippe de Rothschild in Chili. Een deel van het gebruikte eiken is nieuwe en nog nooit gebruikt, dit geeft deze witte wijn nog meer kracht en rijke smaken. Alles wordt er aan gedaan om de naam hoog te houden, dus geen enkele fles Escudo Rojo Chardonnay mag de kelder verlaten voordat hij helemaal compleet is. Een wijn met karakter en souplesse zo kunnen we deze Chileense witte wijn het beste omschrijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Chardonnay van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de kurk van de fles gaat ruiken we direct een prachtig boeket van tropisch fruit. Deze aanzet wordt verstrekt als het gouden sap in het glas wordt uitgeschonken. Even walsen met het glas en er komen geuren vrij van onder andere vanille, rijp geel fruit zoals abrikozen en perzik en natuurlijk een mooie dosis hout. De smaak is vol met een dikke volle structuur, aanzet van tropisch fruit, vanille en gebrand eiken zijn direct waarneembaar. Laat hem even in de mond en deze Escudo Rojo Chardonnay geeft ook tonen van gele room en toast achtige nuances. Wat een topper is dit!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748345935,"sku":"294","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-chardonnay-rothschild_44bd6757-4f01-4572-947e-ba205f68f9a3.webp?v=1768376329"},{"product_id":"de-gras-chardonnay","title":"De Gras Chardonnay","description":"Een van de paradepaardjes uit de De Gras Estate serie is deze De Gras Estate Chardonnay. Ook oprichters van het wijnhuis Montgras, de broeders Gras zijn zeer te spreken over deze aangename Estate wijn. Dit is precies was Hernán en Eduardo Gras voor ogen hadden met het wijnhuis dat zij in 1993 hebben opgericht. Hernán was erg bekend met het maken van mooie wijnen en Eduardo was erg commercieel en ondernemend in gesteld. Het bleek een gouden duo! Inmiddels zijn de wijnen over de hele wereld bekend en geliefd. En dat is ook niet vreemd want jaar na jaar zijn de wijnen werkelijk perfect!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Chileense Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven voor deze Chileense witte wijn groeien op in de Colchagua Valley. Hier staan de meeste druiven van het wijnhuis aangeplant. Deze vallei is de ideale plek voor het verbouwen van druiven. De zon uren zijn lang en de nachten verfrissend. Dit in combinatie met de natuurlijke bescherming van het Anders gebergte zorgen ervoor dat de druiven zorgeloos kunnen rijpen. Bij de perfecte rijping geeft de wijnmaker het signaal af dat de druiven handmatig mogen worden geoogst. Deze oogst vind in de vroege ochtend plaats zodat de druiven nog ‘’slapen’’. Hierbij heeft de druif nog een mooie frisheid en is de schil minder kwetsbaar. De druiven worden vervolgens in kleine kratten naar de pers vervoert. Na de persing ondergaat deze De Gras Estate Chardonnay geen houtlagering. De gebroeders Gras hebben hier bewust voor gekozen om zo een volle maar toch ook frisse Chardonnay wijn weg te kunnen zetten. Nou dat is gelukt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zien we meteen de prachtige stro gele Chardonnay kleur. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit zoals mango en meloen. Achteraan nog een zwerm van gele room en citrus die de geur aangenaam in balans brengt. De smaak van deze Chileense Chardonnay is dik, vol maar wel met een frisse tint. Heerlijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas voorop staan. Deze worden afgewisseld met een ondertoon van gele room en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is vol en lang en zijde zacht!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935647823,"sku":"328","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-chardonnay-montgras-chili_328.webp?v=1770041770"},{"product_id":"los-vascos-chardonnay","title":"Los Vascos Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLos Vascos wijnen combineren de Lafite traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. Sindsdien is er een uitgebreid moderniserings- en investeringsprogramma opgezet, gericht op de productie van geweldige wijn met behulp van de wijnbouw ervaringen van Bordeaux en andere gebieden waar Domaines Barons de Rothschild Lafite gevestigd is. De Chardonnay druiven van de Lafite wijngaard worden aangevuld met een selectie druiven uit de Central Valley, die bekend staat om zijn geweldige Chardonnay-productie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Los Vascos Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden voor daglicht geoogst om een maximale versheid te behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. De Chardonnay is gedeeltelijk verouderd op zijn droesem, wat zijn unieke mondgevoel verleent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Los Vascos Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van deze Chardonnay is goud geel met een gele schittering. Volle structuur en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wat-zijn-benen-of-tranen-in-een-glas-wijn\" target=\"_blank\" title=\"Meer over hoe die tranen in een glas wijn werken\" rel=\"noopener\"\u003etranend in het glas\u003c\/a\u003e geeft hij in de geur nuances van banaan, papaja, limoen en mango met groene thee en een beetje kamille. De wijn is rijk in de mond, met een grote persistentie en verfrissende zuurgraad. De afdronk is vol, mild en romig. De afdronk van een echte goede Chardonnay wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747362895,"sku":"366","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-chardonnay-lafite-rothschild_366.webp?v=1770041782"},{"product_id":"thelema-chardonnay","title":"Thelema Chardonnay","description":"Voor alle Chardonnay-liefhebbers is deze Chardonnay van Thelema een droomwijn! De wijnen van eigenaar en wijnmaker Gyles Webb spreken voor zich en zo ook deze witte topper. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVan fruitboerderij naar wijnmakerij\u003c\/h2\u003e\n\nGyles Webb kocht in 1983 Thelema, een charmante vervallen fruitboerderij. Er werden fruitboomgaarden uitgetrokken en er werden wijnstokken geplant. Het landhuis werd gerestaureerd en de eerste wijnen onder het Thelema-label werden in 1988 uitgebracht. De rijpe, puur fruitige wijnen waren voor velen een openbaring en het duurde niet lang voordat het romantische verhaal van een vervallen oude fruitboerderij het succes werd. Verhaal van een avant-garde wijnmakerij. Tegen het midden van de jaren 90 waren de wijnen van Thelema binnen een maand na de release uitverkocht, waardoor het een van de meest gewilde wijndomeinen in Zuid-Afrika is. \n\n\n\nGelegen op de top van de Helshoogte Pass met hoogtes die variëren van 370 tot 640 meter boven zeeniveau en voornamelijk hellingen op het zuiden, is het ook een van de hoogste en coolste landgoederen in het gebied. De grote hoogte en de dieprode bodems zijn ideaal voor de productie van hoogwaardige wijndruiven. Het terroir in combinatie met de wijnmaakstijl van Gyles Webb resulteert in smaakvolle, flamboyante, complexe en duurzame wijnen met een onderscheidend Zuid-Afrikaans karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVoor perfectie is geduld nodig\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiventrossen worden na de oogst gestalkt en geplet, gekoeld en 's nachts in contact met de schil gelaten voordat ze geperst, bezonken en uit de grove droesem in 33 procent nieuwe Franse barriques werden geperst waar alcoholische en malolactische fermentatie plaatsvond bij ongeveer 21 graden. Battonage werd eens in de drie weken uitgevoerd gedurende een totale verouderingsperiode van 11 maanden.\n\n\n\nDe Thelema Chardonnay heeft een rijke, heldere, goudgele tint en een aromatische, complexe neus van limoenmarmelade, guave en meloenfruit en geroosterde eiken nuances. De smaak is medium tot vol en rond, boordevol weelderige tropische fruitsmaken, een heerlijke minerale streak en goed geïntegreerd, nootachtig eikenhout dat een romige textuur in de mond geeft. Eindigt zacht en sappig en is een wijn die goed op fles kan rijpen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893835855,"sku":"407","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/thelema-chardonnay-zuid-afrika_407.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-15l-magnum","title":"Bernardus Chardonnay 1,5L MAGNUM","description":"Bernardus Chardonnay Magnum, of te wel een fles van 1,5 liter. Hoe groter een fles wijn, hoe beter het rijpingspotentieel is. De ontwikkeling die de wijn op een fles van 1,5 liter (Magnum) doormaakt is anders dan op een fles van 0,75 liter. De Bernardus Chardonnay is een wijn die wij niet meer weg mogen denken uit ons assortiment. Als we aan Californische of Amerikaanse Chardonnay denken dan roepen we automatisch Bernardus!   \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bernardus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nChardonnay Bernardus op Magnum fles komt van het welbekende wijnhuis Bernardus. Opgericht door Ben Pon die vroeger bekend werd om de import van prachtige automerken in Nederland. Bourgondiër als hij is wilde een nieuwe uitdaging aan gaan, dat werd de Bernardus Winery. Tot op de dag van vandaag een groot succes. Een wijnhuis dat enkel premium wines produceert. Zo ook deze Magnum fles Chardonnay. Deze ‘’dikke’’ jongen heeft 11 maanden op eikenhouten vaten mogen rijpen waardoor deze witte wijn zijn heerlijke volle karakter heeft ontwikkeld.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe grote Bernardus Mganum Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nEindelijk mogen we deze wijn nu gaan inschenken! Alleen de kleur al, wat een feest. De goudgele kleur met het prachtige ‘’vettige’’ laagje doen ons al veel goeds vermoeden! De geur is barstensvol aroma’s van tropisch fruit zoals perzik, mango en ananas. Daarbij nog mooie aanwezige tonen van vanille, room en iets kruidig. De smaak van de Bernardus Chardonnay, waar moeten we beginnen? Zodra we de wijn in de mond nemen vernemen we een mooie volle structuur die symbool staat voor een goede hout gelagerde Chardonnay uit Amerika. De smaaknuances die we proeven blijven zich tot aan de afdronk keer op keer opnieuw aandienen. Heerlijke volle tonen van tropisch fruit, vanille en zoethout. Een dikke, stoere witte wijn waarvan wij heel goed kunnen begrijpen dat deze wijn onder vele zeer geliefd is! Hoe leuk is het om deze Magnum uit te schenken met een groot gezelschap?!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932665935,"sku":"409\/21","price":50.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-pon-magnum_409-21.webp?v=1770044921"},{"product_id":"pierre-jean-colombard-chardonnay","title":"Pierre Jean Colombard Chardonnay","description":"Pierre Jean Colombard Chardonnay, de meest verkochte witte wijn van Pierre Jean. Voordat deze witte wijn word vrijgegeven door de wijnmakers dient er wel wat werk verzet te worden in de wijngaarden en de winery. De wijngaarden voor de Colombard druiven gaan we de hellingen op in de Côtes de Gascogne. Door de hogere aanplanting ontvangen de 20 jaar oude wijnstokken voldoende koelte die deze heerlijke druif nodig heeft. De Chardonnay is wat lager gelegen aangeplant omdat deze druif meer warmte nodig heeft voor een optimale rijping. In de wijngaarden is veel snoeiwerk nodig. Door het vele snoeien is de opbrengst van de druiven weliswaar lager maar de kwaliteit uitmuntend. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven machinaal geoogst waarna de afzonderlijk persing en vinificatie zal plaats vinden. Hierna zal de uiteindelijke blend worden samengesteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte prijs kwaliteit verhouding voor deze witte Pierre Jean wijn\u003c\/h2\u003e Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Colombard Chardonnay\u003c\/h2\u003e Deze witte wijn van Pierre Jean is een perfecte combinatie van twee wereldberoemde druiven rassen. Bij het inschenken van de wijn zien we direct een rijke goud gele kleur. In de geur noteerden wij aroma’s van citrus vruchten, peer en een milde ondertoon van honing. Dat vertaald zich in de smaak naar een witte wijn die aangenaam in balans is met zuren en mildheid. Door het citrusfruit verkrijgt deze witte wijn een frisse tint die door de hinten van wit en geel fruit mild in balans worden gebracht. De lange milde afdronk maken deze witte wijn helemaal populair!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941840975,"sku":"516","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-colombard-chardonnay_516.webp?v=1770044942"},{"product_id":"j-moreau-fils-les-coches-chardonnay","title":"J. Moreau \u0026 Fils Les Coches Chardonnay","description":"J. Moreau \u0026amp; Fils is een zeer bekend wijnhuis in de regio Pays d'Oc, want ze maken top wijnen. Dat komt mede door de perfecte ligging van de wijngaarden. Ook deze Chardonnay wordt verbouwd in een oude wijngaarden in de regio Pays d'Oc. Om precies te zijn uit de departementen Hérault, Aude, Gard en Pyrénées. In deze regio's staan de ranken in de voedzame klei grond, iets waar de Chardonnay zich erg prettig voelt. In het zuiden van Frankrijk groeit de Chardonnay in ideale omstandigheden. Het kan precies de juiste hoeveelheid water uit de grond halen om zijn karakteristieke frisheid te ontwikkelen. En het mediterrane klimaat biedt perfecte omstandigheden voor de druiven om hun natuurlijke neiging tot soepelheid te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Chardonnay oogst van J. Moreau \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven worden geoogst bij de perfecte rijpheid en vervolgens worden ze ontsteelt en geplet om alleen de vruchten over te houden en ongewenste plantaardige aroma's te voorkomen. Vervolgens rijpt het goud gele sap een aantal maanden in de kelders van J. Moreau \u0026amp; Fils. Zo kan de wijn ontwikkelen en alle mooie eigenschappen op nemen van het lageren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de J. Moreau \u0026amp; Fils Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nSoms krijgen wij wijnen voorgeschoteld, waarvan we zeggen: hoe doen ze dit? Wij weten het niet maar oh wat een feest is deze wijn. Het is niet voor niets jarenlang De huiswijn geweest van een bekend hotel in Scheveningen. Geloof ons: neem 1 slok van deze wijn en je bent overtuigd. Je trekt hem open en krijgt al meteen zin: je ruikt steenfruit zoals perziken en nectarines, maar ook het zwoele van gele room en mango. Van alleen de geur waren wij al zo overbluft. Wat een top wijn. In de smaak veel typische chardonnay kenmerken. Denk hierbij aan tropisch fruit zoals perzik, abrikoos en wat meloen. Maar ook frisse tonen zoals grapefruit. Dit maakt de wijn niet zo mollig, waardoor deze wijn echt een allemansvriend is. Probeer deze wijn eens bij visgerechten, geitenkaas of lichte salades. Een combinatie die niet je niet kan overtreffen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743627343,"sku":"553","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/j-moreau-fils-chardonnay_553.webp?v=1770044945"},{"product_id":"domaine-du-bosquet-chardonnay","title":"Domaine du Bosquet Chardonnay","description":"Domaine Du Bosquet, een prachtig wijngoed in de Languedoc-Roussillon. Een prachtige regio die bekend staat om de kilometerslange stranden, het heerlijke klimaat en de geweldige wijnen die hier worden geproduceerd. Zo ook de wijnen van de Domaine du Bosquet. In het begin van de jaren ’90 kocht het wijnhuis meer wijngaarden waarna deze opnieuw en zeer hoogwaardig werden beplant. Alleen de beste druivenstokken kwamen in aanmerking voor deze wijngaarden. Hedendaags zijn de wijngaarden mooi op leeftijd en geven extreem goede druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003e4 maanden houtlagering voor deze witte wijn\u003c\/h2\u003e De Chardonnay druiven voor deze heerlijk Domaine du Bosquet Chardonnay staan op prachtige berghellingen aangeplant zodat de zon de druiven goed kan bereiken. Tevens is de invloed van de zee met de daarbij behorende wind van belang voor extra koelte in de nacht. Zo kunnen de druiven in de nacht weer op adem komen na een warme dag vol zon uren. Door deze koelte ontwikkelt de Chardonnay druif een dikke sterke schil en blijven alle smaken perfect behouden. Zodra de perfecte rijpheid van de druiven is bereikt worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Door deze oogst in de ochtend te laten plaats vinden behouden de druiven een natuurlijke frisheid die erg van belang is voor deze mooie witte wijn. Na de persing rijpt de wijn 4 maanden op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de witte wijn zijn volle maar welk subtiele karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAangename vettige afdronk\u003c\/h2\u003e Inmiddels zijn we razend benieuwd geworden naar witte wijn. Met zoveel liefde en passie voor de druiven kan het niet anders dan dat dit een topwijn moet zijn! Bij inschenken zien we direct de geel gouden kleur. Het welbekende vettige laagje van de Chardonnay is ook mooi subtiel aanwezig. Dit doet ons vermoeden dat de wijn perfect in balans is. In de geur een aangenaam boeket van abrikozen, perziken, gebrande noten en een zachte zwerm van vanille. Dit vertaald zich in de smaak naar een rijke volle witte wijn. Met mooi smaaknuances van tropisch fruit, subtiel vanille en een zachte hint van eikenhout. Achter op de tong nog een aangename frisse tint. De afdronk heeft een aangename vettige tint die we bij een goede hout gelagerde Chardonnay ook zeker mogen verwachten. Wat een topper!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741530191,"sku":"556","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-bosquet-chardonnay_556.webp?v=1770044890"},{"product_id":"cloudy-bay-chardonnay","title":"Cloudy Bay Chardonnay","description":"Wanneer men aan Marlborough in Nieuw-Zeeland denkt, flitst vaak het beeld van een sprankelende Sauvignon Blanc voor ogen, maar het is de Cloudy Bay Chardonnay die nu terecht de schijnwerpers opeist. Deze uitmuntende wijn heeft lang in de schaduw gestaan van zijn bekendere broer, maar steeds meer kenners ontdekken de delicate complexiteit van de Cloudy Bay Chardonnay. Sinds 1986 heeft het wijnhuis Cloudy Bay deze witte wijn met passie vervaardigd, en vandaag de dag wordt de wijn breed erkend als een prachtexemplaar uit Nieuw-Zeeland. Deze Cloudy Bay Chardonnay verdient een plaats in de spotlights en in de glazen van wijnliefhebbers over de hele wereld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCloudy Bay Chardonnay: Nieuw-Zeelands Verborgen Schat\u003c\/h2\u003e\n\nAls we de Cloudy Bay Chardonnay beschrijven, vertellen we een verhaal van pure toewijding en kwaliteit van het wijnhuis Cloudy Bay. Het wijnhuis, genoemd naar de nevelige baai in Marlborough, heeft zich keer op keer bewezen met hoge waarderingen voor hun assortiment. De Cloudy Bay Chardonnay, vaak overschaduwd door Sauvignon Blanc, blinkt uit in uniekheid binnen de regio en verdient zijn plek als prijswinnende witte wijn uit Nieuw-Zeeland. Een perfecte begeleider voor Aziatische cuisine, dit glas Cloudy Bay Chardonnay belooft om je smaakpapillen op een heerlijke reis mee te nemen, en de kans is groot dat je er een blijvende affiniteit mee ontwikkelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eToewijding in Elk Glas Cloudy Bay Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldigheid waarmee de Cloudy Bay Chardonnay wordt geproduceerd, is niets minder dan indrukwekkend. Elk druifje wordt met de hand geplukt en streng geselecteerd, want alleen de beste Chardonnay-druiven mogen de naam Cloudy Bay dragen. De witte wijn krijgt een houtlagering van minimaal 12 maanden op de gistcellen, een proces dat zorgt voor een volle, aromatische sensatie in elke slok Cloudy Bay Chardonnay. Wanneer wij deze Chardonnay drinken, worden we begroet door geuren van gepocheerde peer en grapefruit, subtiel aangevuld met notige ondertonen. De smaakervaring van de Cloudy Bay Chardonnay is rijk: een overvloed aan perzik, abrikozen en tropisch fruit, gevolgd door citrus, vijgen, vanille en een hint van geroosterde noten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Toast met Cloudy Bay Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet proeven van de Cloudy Bay Chardonnay is als het bijwonen van een feest waar het fruit en de eikenhouten vaten de eregasten zijn. De Cloudy Bay Chardonnay verwent je met een lange, bevredigende afdronk, waarbij het naadloos geïntegreerde eikenhout de ervaring voltooit. Het is een wijn die herinneringen creëert en verhalen vertelt bij elke genomen slok. Of het nu een speciale gelegenheid betreft of een alledaags genoegen, een glas Cloudy Bay Chardonnay tilt het moment op, en zorgt voor een onvergetelijke beleving.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923032143,"sku":"662","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-chardonnay-marlborough_662.webp?v=1770044945"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-rosellas-vineyard","title":"Bernardus Chardonnay Rosellas Vineyard","description":"Heel maar dan ook heel soms hebben wij het geluk dat we pareltjes van een wijnhuis mogen kopen. Waaronder ook deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard. Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd. De druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, namelijk de Rosella’s vinyard. Deze druiven zijn aangeplant door de huidige wijnmaker Gary Franscioni.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eLimited Edition\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Bernardus is al jaren een vaste waarde binnen ons ruime assortiment. De wijnen van Bernardus zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn daardoor ook niet meer weg te denken. De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon. Inderdaad, dat klinkt behoorlijk Nederlands. Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken. Deze levensgenieter wilde zijn leven drastisch omgooien en begon dit geweldige wijnhuis waarbij het produceren van Premium Wines voor op stond. Nou, dat is zeer goed gelukt!  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste wijn van Chardonnay Rosellas Vineyard\u003c\/h2\u003e\n\nDeze bijzondere witte wijn van Bernardus heeft maar liefst een houtlagering van 15 maanden ondergaan. Dit zorgt voor zijn bijzondere karakter. De kleur van deze prachtige wijn is goudgeel met een diepe gouden fonkeling. De geur, wij moesten direct aan een fruitsmoothie van appel, banaan en perzik! Daarnaast ondervonden wij heerlijke aroma’s van vanille en eikenhout. De smaak is zeer uitgesproken en magnifiek. Weliswaar een wijn voor de gevorderde wijndrinker maar wat een kanjer! Zeer rijkelijk en romig met aangename nuances van rijp geel fruit, appeltaart, kaneel, kruidnagel en licht toasted. Drink deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard niet te koud! Verder benen omhoog en intens genieten!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899045967,"sku":"672","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-rosella-vineyard_672.webp?v=1770044924"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-sierra-mar-vineyard","title":"Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard","description":"Wat een geluk dat we ook dit jaar weer de gelegenheid hebben gehad om deze prachtige Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard te hebben mogen aankopen. Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd. De druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, namelijk de Sierre Mar Vineyard. Deze wijngaarden, aangeplant door wijnmaker Gary Franscioni, zijn gelegen op een heuvel top in de Santa Lucia Highlands.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Chardonnay wijn van Bernardus\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Bernardus is al jaren een vaste waarde binnen ons ruime assortiment. De wijnen van Bernardus zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn daardoor ook niet meer weg te denken. De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon. Inderdaad, dat klinkt behoorlijk Nederlands. Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken. Deze levensgenieter wilde zijn leven drastisch omgooien en begon dit geweldige wijnhuis waarbij het produceren van Premium Wines voor op stond. Nou, dat is zeer goed gelukt!  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sierra Mar Vineyard Limited Edition\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard heeft een houtlagering mogen ondergaan van ruim 15 maanden. De druiven voor dit pareltje worden uiteraard allen met de hand geoogst zodat alleen het beste sap voor deze wijn gebruikt word. Nou dat beste sap hebben ze bij Bernardus wel gebruikt! Door de lange houtlagering is de kleur diep goud geel. De geur is zeer bijzonder. De aroma’s van appel en peren vormen een prachtig samenspel met hinten van oranjebloesem, karamel en zelfs iets van petroleum. De smaak is vol, dik en zeer divers. In het begin herkennen we direct de Bernardus Chardonnay stijl, later word dit omgevormd door bijzonder nuances van gekonfijte sinaasappelschil, room, kaneel en nootmuskaat. Een perfecte combinatie met het tropisch fruit. De afdronk is intens en lang. Echt een mond vol. Deze Chardonnay Bernardus Sierra Mar Vineyard is een Chardonnay voor de gevorderde Chardonnay drinker. Wat een complexiteit!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899242575,"sku":"673","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-sierra-mar-vineyard_673.webp?v=1770044928"},{"product_id":"croix-dor-chardonnay","title":"Croix d'Or Chardonnay","description":"Gelegen tussen de wijngaarden in de Pays d'Oc vind het prachtige wijnhuis Croix d'Or. Inmiddels is het wijnhuis een begrip in de regio want wat maken ze prachtige wijnen. Door de perfecte ligging in het plaatsje Pennauttier krijgen de Chardonnay druiven alles wat ze nodig hebben. Veel zonneschijn waardoor de druiven goed rijpen en een hoop verkoeling van de wind die over de bergen slaat. De verkoeling heeft men nodig om een bepaalde frisheid te behouden in hun witte wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Croix d'Or\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay wijngaard is inmiddels op leeftijd en geeft volle en krachtige trossen. Omdat de bodem veelal uit kalksteen bestaat krijgen de Chardonnay druiven veel kracht en rijkdom. Bij de ideale rijpheid worden ze vroeg in de ochtend geoogst, dit om kneuzingen aan de druiven te voorkomen. Als de Chardonnay druiven zijn aangekomen bij Croix d'Or worden ze op sorteer tafels gelegd om alle niet bruikbare trossen er uit te halen. Zo is het uiteindelijke sap puur en zuiver.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Croix d'Or Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nWat een fantastisch glas wijn deze Croix d Or Chardonnay, ook niet gek dat dit een veel geschonken huiswijn is. Want voor deze prijs is hij uniek en zeer aantrekkelijk. Bij het inschenken begint het feest al en geeft hij direct stuivende aroma's van tropisch fruit. De mooie goud gele kleur is erg aantrekkelijk en geeft een mooie dikke structuur wat een kenmerk is van een top Chardonnay. Laat u hem even walsen in het glas dan komen er mooie nuances vrij van onder andere  tropisch fruit zoals mango, ananas en abrikozen aangevuld met een beetje vanille en limoen. In de smaak is deze Chardonnay mild droog en zeer verfijnd, veel fruit van mango, perziken en abrikozen maar ook een hint van munt en citrus! Deze wijn is heerlijk als avond wijn maar is ook te combineren met gerechten zoals verse zalm, salades en diverse pasta's.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922344015,"sku":"756","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/croix-d-or-chardonnay-terret_756.webp?v=1770044897"},{"product_id":"frescobaldi-pomino","title":"Frescobaldi Pomino","description":"Het wijngebied Toscane is natuurlijk het meest bekend om hun rode wijnen, maar gelukkig worden er ook witte wijnen verbouwd. Dit kan echter niet overal omdat de ondergrond en klimaat niet geschikt is voor de productie van witte wijn. Maar na veel onderzoeken van Frescobaldi hadden ze een unieke wijngaard gevonden op een hoogte van wel zevenhonderd meter. Door het koele klimaat is deze wijngaard ideaal voor het verbouwen van de Chardonnay en Pinot Bianco druif. Merendeel van de deze witte Frescobaldi Pomino is opgebouwd uit de Chardonnay met een kleine toevoeging van Pinot Bianco. De druiven krijgen relatief veel zonneschijn maar ontzettend veel koelte van de nacht temperatuur en harde wind die door de wijngaarden waait. Hierdoor groeien de druiven geleidelijk en nemen ze de tijd om alles op te nemen uit de voedzame bodem. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Castillo Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de wijngaard op leeftijd en dat proeven we terug in de dikke stijl van de wijn. Met de grootste zorg worden alle druiven groot gebracht en dat merk je goed in de zuivere stijl. De wijnmaker kiest ervoor om de druiven bij rust binnen te halen en dat geschiet vroeg in de ochtend. In kleine kratjes worden ze vervoerd naar de pers om een directe zachte persing te ondergaan. Het mooie sap wordt voor een deel gerijpt op eiken houten vaten wat ten goede komt van de structuur van de wijn. In deze periode krijgt hij kracht en souplesse, het is gewoon weg een feest om deze witte wijn te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de witte wijn Frescobaldi Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nCastello di Pomino Frescobaldi is een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Met zijn stro gele kleur worden de zintuigen al aardig geprikkeld op het moment dat wij de wijn inschenken. In de geur die vrij komt wordt hij vooral gekenmerkt door aroma’s van peer, rijpe appel en perzik. Tot nu toe al een feest maar neemt u de wijn in de mond dan wordt deze witte Frescobaldi Pomino helemaal een sensatie. Een heerlijk sappig mondgevoel met fruit nuances van tropisch fruit, rode appel, perzik en meloen. Achter op de tong een beetje vanille en eikenhout met mooie frisse tonen van grapefruit en limoen. Wat een top wijn van Frescobaldi.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892885583,"sku":"830","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/castello-di-pomino-frescobaldi_830.webp?v=1770044935"},{"product_id":"frescobaldi-benefizio-pomino-riserva","title":"Frescobaldi Benefizio Pomino Riserva","description":"Benefizio Frescobaldi Pomino Riserva is een stukje Italiaanse geschiedenis in je glas. De Chardonnay werd in 1855 geïntroduceerd in de wijngaarden van Castello di Pomino en in 1878 had het landgoed de gouden medaille op de Paris Expo ontvangen voor de kwaliteit van de wijnen. In 1973 werd Benefizio geboren in een wijngaard op 700 meter boven de zeespiegel. Frescobaldi is al meer dan 700 jaar een begrip in de Toscaanse wijnwereld. Pomino Riserva is de eerste Italiaanse witte wijn die op houten vaten werd gerijpt. Pomino is de naam van het domein waar de chardonnay staat aangeplant. Sinds 2005 komt deze wijn op de markt onder de naam Benefizio Riserva. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Benefizio Pomino Riserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude Benefizio wijngaard geeft door de jaren heen steeds mooiere en vollere trossen. Dat komt mede door het perfecte leefklimaat, veel zonneschijn zorgt voor geparfumeerde druiven. En de koelte geeft de druiven een mooie frisheid en zorgt voor een evenwichtig groeiseizoen. Bij de perfecte rijpheid worden de Chardonnay druiven met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Frescobaldi gebracht. Er volgt zowel in de wijngaard als bij aankomst in de kelders van Frescobaldi een strenge selectie plaats. Want alleen het mooiste sap mag worden verwerkt voor deze witte Benefizio wijn. De most wordt na de persing in barriques geplaatst, waarvan de helft nieuw is, om alcoholische gisting en een deel van de malolactische gisting mogelijk te maken. De Benefizio wijn rijpt vervolgens tien maanden in houten vaten op de droesem. Dit is nog niet alles want pas na een korte fles rijping van vier maanden worden de flessen verkocht en kunnen we genieten van deze top wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Frescobaldi Benefizio Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van deze wijn is strogeel en doet al veel goeds vermoeden. De geur is overweldigend met mooie aroma’s van perzik, peer, noten en vanille. De smaak heeft wel wat aandacht nodig. Ga er allereerst maar eens goed voor zitten. Wat een krachtpatser deze witte wijn van Frescobaldi. Mooie nuances van zoethout, perzik en licht geroosterde noten. De volle romige en boterachtige structuur maken deze wijn compleet.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742316623,"sku":"831","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/benefizio-frescobaldi-pomino_831.webp?v=1770044934"},{"product_id":"aregnard-chablis-grand-regnard","title":"A.regnard Chablis Grand Regnard","description":"Régnard Chablis Grand Régnard is een verfijnde Chardonnay van de Appellation Chablis Contrôlée geproduceerd door wijnhuis Régnard. Bestaat voor honderd procent Chardonnay die afkomstig zijn van de beste percelen in de regio. De selectie is streng zodat alleen het beste in de fles terecht komt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTypische wijnen van Regnard\u003c\/h2\u003e\n\nMaison Régnard is een oude Chablis-wijnmakerij in Bourgondië, gesticht in 1860. Het is een van de laatste Chablis-wijnmakerijen met al zijn kelders in het historische centrum van de stad, die getuigen van zijn nobele verleden. Het werd in 1984 overgenomen door baron Patrick Ladoucette, die de leiding over de wijnmakerij op zich nam en de stijl en het typische karakter van de wijnen bleef bestendigen en verbeteren.\n\n\n\nMet respect voor de traditie produceert Maison Régnard de 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur en Vaudésir), de 5 belangrijkste Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre en Mont de Midden), Chablis, Petit Chablis.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Regnard Chablis Grand Regnard\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor Régnard Chablis Grand Régnard zijn afkomstig van wijngaarden die ongeveer 30 jaar oud zijn, geplant in klei en kalkrijke bodems uit de late Jura-periode. De oogst wordt handmatig uitgevoerd en de druiven worden voorzichtig geperst wanneer ze de kelder bereiken. Daarna gisten ze en ondergaan ze malolactische gisting in roestvrijstalen tanks om de zuurgraad een beetje te verminderen en de wijn een vleugje melkzuur te geven. De wijn rijpt tot slot twaalf maanden op de lie. Hierdoor heeft de wijn riant fruit en souplesse en een verfijnde zuurgraad. \n\n\n\nDe geur is intens en verfijnd; tropisch fruit, appel, witte perzik, noten, elegante citrustoets. De smaak heeft een excellente frisheid, mooie balans met veel fruit, genereus en mineralig, citrus. Chablis Grand Régnard; uiterst boeiende Chablis met complexe fruittonen en een perfecte smaakstructuur. Chablis Grand Régnard wordt gebotteld in een klassieke, stijlvolle fles.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892754511,"sku":"899","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/a-regnard-chablis-grand-regnard-chablis_899.webp?v=1770045131"},{"product_id":"khipu-chardonnay","title":"Khipu Chardonnay","description":"Khipu is een Chileens wijnhuis gelegen in de Central Valley, bekend om zijn unieke wijnen. Een van de paradepaardjes van het wijnhuis is de Khipu Chardonnay. Deze Chileense wijn heeft een heerlijke volle en romige smaak, en dat voor een zeer interessante prijs.\n\n\n\nDe naam Khipu is afkomstig van de Inca’s, die tijdens het reizen een bepaalde vorm van communicatie hanteerden genaamd Quipu. Pas enkele tientallen jaren geleden werd duidelijk dat deze touwen met knopen een vorm van communicatie waren. Omdat Chili onlosmakelijk verbonden is met de Inca’s, wil Khipu met deze wijnen een eerbetoon brengen aan deze oude beschaving.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Khipu\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Khipu Chardonnay komen van verschillende wijngaarden in de Central Valley. Om de wijn zijn volle en romige karakter te geven, worden de meeste druiven geteeld in de zuidelijke gebieden zoals Curico, Maule en Rapel Valley. Om ook voldoende frisheid te behouden, wordt er een deel van de druiven uit de noordelijkere regio, Limari, gebruikt. Dit gebied is koeler, waardoor de Chardonnay druiven minder hard groeien en er een fijne frisse tint in de druif blijft.\n\n\n\nDe Khipu Chardonnay wordt machinaal geoogst en de volledige tros wordt geperst. De fermentatie van de wijn vindt grotendeels plaats op roestvrijstalen vaten. Een klein deel van de wijn rijpt echter op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een volle en milde structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Khipu Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chileense witte wijn heeft een goudgele kleur met een subtiel vet laagje. In de geur ruik je heerlijke rijke aroma’s van tropisch fruit zoals ananas, mango en perzik, met een subtiele hint van vanille. De smaak is vol en rond met een aangename romige tint. De nuances van het tropisch fruit zijn duidelijk terug te proeven, samen met een subtiele hint van citrus, waardoor deze witte wijn niet te zwaar wordt. De afdronk is mild en lang.\n\n\n\nKortom, de Khipu Chardonnay is een echte aanrader voor liefhebbers van volle, romige en toch frisse wijnen. En dat voor een zeer interessante prijs!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934402639,"sku":"922","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/khipu-chardonnay_922.webp?v=1770045096"},{"product_id":"monteclain-blanc-sec","title":"Monteclain Blanc Sec","description":"We kunnen dit prachtige zuid Frans wijnhuis welke de naam Monteclain draagt toch niet meer weg denken uit ons assortiment. Al jarenlang verkopen wij deze wijnen en dat met veel liefde. De wijngaarden en het wijnhuis liggen in het wijngebied Pays s'Oc en daar wordt dan ook de blend gemaakt voor deze Blanc Sec. Het is een unieke blend van verschillende druiven soorten, het wijnhuis zelf noemt dit een \"cuvee Selectionnes\". Door de jaren heen heeft het wijnhuis Monteclain veel geïnvesteerd in hun wijngaarden maar ook in moderne wijnmaak technieken, hierdoor is de kwaliteit nog verder omhoog gegaan. Daar zijn ze bij Monteclain trots op en dat mag ook wel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Monteclain wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe diverse druiven soorten zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Terret groeien op in de beste omstandigheden. De Franse zon kan haar werk doen en laat de trossen rijpen. De frisse wind vanaf de heuveltoppen geeft de oogst wat verkoeling waardoor het rijping proces gelijkmatig verloopt. Alle druiven worden in de nacht geoogst en dat geschied soort voor soort. Bij aankomst bij wijnhuis Monteclain worden de trossen gecontroleerd en direct geperst. Als alle druiven binnen zijn maakt de wijnmaker van Monteclain de blend, en ja hij is werkelijk waar een meester op dit gebied! Fantastisch!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Monteclain Blanc Sec\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken ruiken we het samenspel tussen de diverse rassen en geeft hij veel rijkdom van wit fruit en citrus. In het glas zien we een kraakheldere kleur met een groene en gele schittering. Hij geurt het glas uit en geeft ons een gevoel van groene appels citrus tonen en wat verse witte bloemen. In de smaak wordt de tong verwend door mooie frisse smaken van appel, peer en limoen die later over gaan naar groene kruiden zoals munt en ook nog wat passievruchten. De afdronk is fris en de gehele wijn heeft een goede drinkbaarheid.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743725647,"sku":"1081","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/monteclain-blanc-sec-witte-wijn_1081.webp?v=1770045850"},{"product_id":"domaine-drouhin-arthur-chardonnay","title":"Domaine Drouhin Arthur Chardonnay","description":"De Domaine Drouhin Oregon Chardonnay Arthur wordt geproduceerd uit 100% Dijon-klonen, gekweekt op het Drouhin Family Estate in de Dundee Hills van Oregon. De lage opbrengsten van deze wijnstokken en hun vroege rijpingsvermogen, die voor het eerst werden geplant in 1990, waren een perfecte match voor het klimaat en de bodem. Arthur, genoemd naar de zoon van Véronique, is een wijn die de heldere, frisse zuurgraad en het minerale karakter van de wijngaard weerspiegelt, in balans met rijkdom en mooie lengte.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van wijnhuis Domaine Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1987 werd Robert Drouhin uitgenodigd om deel te nemen aan de eerste Internationale Pinot Noir-viering, en tijdens die reis besloot hij land te kopen in de Dundee Hills-regio van Oregon. Waar alleen kerstbomen en tarwe stonden, begonnen de Drouhin's hun eerste wijngaarden in Oregon te planten. Tegelijkertijd nomineerde Robert Véronique als de pas gedoopte wijnmaker van Domaine Drouhin Oregon (DDO), en haar broer Philippe Drouhin nam de verantwoordelijkheid voor de wijnbouw op zich. In 1988 produceerde DDO zijn eerste vintage, van gekochte druiven, en in 1989 bouwde hij de kenmerkende vier verdiepingen tellende wijnmakerij met zwaartekrachtstroom. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 400 en 800 meter. De druiven profiteren hier van een uitstekend klimaat, met zeer rijpe en aromatische druiven tot gevolg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een elegante en pure Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven zijn met de hand geplukt en vervolgens in hun geheel geperst. Hierna is de helft van het sap gefermenteerd op 20 procent nieuwe Franse eiken vaten. De andere helft is gefermenteerd in roestvrijstalen vaten. Na acht maanden zijn de twee sappen bij elkaar gegoten en gebotteld. Door deze combinatie heeft de wijn een uitstekende balans die zowel rond, rijk, elegant als puur is. Een mooi bouquet in de neus van witte bloemen, citrusfruit en de welbekende minerale tonen welke we ook in Bourgogne wijnen terugzien. Prachtige zuurgraad. Deze Chardonnay druiven komen van de wijngaard in Dundee Hills in Oregon.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746641999,"sku":"1088","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-drouhin-arthur-chardonnay_1088.webp?v=1770045848"},{"product_id":"yarden-chardonnay-odem","title":"Yarden Chardonnay Odem","description":"Yarden Chardonnay Odem is meer dan alleen een chardonnay; het is een symbool van innovatie en vakmanschap. Als de eerste biologische wijn uit Israël, toont Yarden haar pioniersgeest en toewijding aan duurzaamheid. Met slechts vier decennia in de wijnindustrie heeft Yarden een indrukwekkende reputatie opgebouwd, waardoor het een toonaangevende naam is in de Israëlische wijnwereld. Zelfs hun instapwijnen krijgen lovende kritieken, wat getuigt van hun passie en expertise in wijnmaken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eYarden's Biologische Trots\u003c\/h2\u003e\n\nYarden heeft de unieke kwaliteiten van de Israëlische terroir herkend en benut. Sinds hun vestiging op de Golan Hoogvlakten in de jaren '80, heeft Yarden niet alleen deze regio, maar heel Israël als wijnland op de internationale kaart gezet. De Yarden Chardonnay Odem, met zijn biologische oorsprong, staat symbool voor de innovatieve geest van dit wijnhuis.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Magie van Odem Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe chardonnay druiven voor deze wijn groeien op de meest ideale locaties, vaak op hoogtes tot 1200 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een uitzonderlijke kwaliteit. Na de zorgvuldige oogst rijpt de Yarden Chardonnay Odem 7 maanden op hout, met een biologische en handmatige aanpak. De complexiteit van deze wijn is adembenemend. De geur onthult een rijk palet van bloemen, citroen, appel, peer, specerijen, hout en vanille. Elke keer ontdek je een nieuw aroma. De smaak is ronduit subliem, met een harmonie van tropisch fruit, vanille, hout en een romige textuur. De rijke structuur van deze chardonnay biedt een ware smaaksensatie.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922376783,"sku":"1142","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/yarden-chardonnay-odem_1142.webp?v=1770045855"},{"product_id":"hermon-mount-hermon-white","title":"Hermon Mount Hermon White","description":"Victor Schoenfeld, de gepassioneerde wijnmaker van Golan Heights Winery, heeft met de Mount Hermon White een meesterwerk gecreëerd dat de rijke diversiteit van Israëlische witte wijnen viert. Door een zorgvuldige selectie van druivensoorten zoals Muscat, Chardonnay en vooral de prominente Sauvignon Blanc en Viognier, heeft hij een wijn gecomponeerd die zowel verfrissend als rijkelijk van smaak is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Majestueuze Wijngaarden van Golan Heights\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn vindt zijn oorsprong in de adembenemende wijngaarden van Golan Heights, gelegen in het noordelijke deel van Israël. Hier, op een hoogte van maar liefst 1100 meter, gedijen de druiven dankzij de vulkanische bodem en de diepgewortelde ranken. Ondanks de warme zomers zorgt de verkoelende wind voor een harmonieus rijpingsproces, waardoor de druiven hun optimale smaakprofiel behouden.\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van Mount Hermon White\u003c\/h2\u003e\n\nElke druivensoort heeft zijn unieke rijpingsmoment en wordt daarom afzonderlijk geoogst. Handmatige oogst in de vroege ochtenduren garandeert de frisheid en integriteit van elke druif. Eenmaal in de wijnmakerij van Golan Heights, rust de verantwoordelijkheid op de schouders van Victor Schoenfeld om de perfecte blend te creëren. Met zijn jarenlange ervaring en toewijding streeft hij ernaar om jaar na jaar de meest voortreffelijke witte wijn van Israël te produceren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sensatie van Mount Hermon White\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van een fles Mount Hermon White wordt je meteen begroet door een uitbarsting van verkwikkend wit fruit. De heldere tint belooft een jeugdige en levendige ervaring. Een bouquet van frisse appel, peer, passievrucht en een vleugje limoen komt je tegemoet. Op het palet onthult deze wijn een frisse symfonie van wit en citrusfruit, aangevuld met hints van meloen en tropisch fruit, wat zorgt voor een intrigerende en verfrissende smaakbeleving.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892361295,"sku":"1145","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/yarden-mount-hermon-white_1145.webp?v=1770045851"},{"product_id":"bertani-soave-sereole","title":"Bertani Soave Sereole","description":"Sereole is een \"cru\" in het Soave Classica-gebied, de Monte Tondo, gelegen tussen de gemeenten Soave en Monteforte d'Alpone. De bodem is klei-leem met goede hoeveelheden organisch materiaal, wat de typische tonen van deze druivensoort verrijkt en naar voren brengt. Een prachtige zuivere Soave met veel kracht en souplesse, daar staat deze Serole Bertani voor. Ook heel bijzonder is dat deze Soave is gerijpt op eikenhout. Want de fermentatie wordt gedaan op grote houten vaten die hun mooie eigenschappen aan deze Soave Serole geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe ongekende kwaliteit van Bertani\u003c\/h2\u003e\n\nBertani is een historisch bedrijf in de wijnscene van zowel de regio Veneto als in heel Italië. Opgericht in 1857 door de broers Giovan Battista en Gaetano Bersani, begonnen ze hun eigen druiven te bewerken. Ze werden altijd beschouwd als vernieuwers, zowel op het land als in de kelder, door te experimenteren met nieuwe technieken slaagden ze erin om ongelooflijk hoge kwaliteit wijnen te maken die in die tijd verrassend en uniek waren. In het midden van de 20e eeuw werd het landgoed Villa Novare in het Valpolicella-gebied gekocht met zijn 220 hectare wijnstokken waaruit de wereldberoemde Amarone Bertani werd geproduceerd. Tegenwoordig produceert Bertani ongeveer 2.000.000 flessen wijn uit de regio's Valpolicella, Lugana en Bardolino.\n\n\n\n\u003ch2\u003e6 maanden houtlagering voor Bertani Soave Sereole\u003c\/h2\u003e\n\nDe Garganega-druiven zijn Pergola-Veronese getraind met een plantdichtheid van 3000 planten per hectare en verticaal getralied met een dichtheid van 5000 planten \/ ha. De handmatige oogst vindt plaats in oktober. De druiven worden ontsteeld en zacht geplet met gedeeltelijk contact op de schil bij een lage temperatuur van 45 graden, gevolgd door gisting bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 60 graden in Franse eiken vaten. De rijping vindt plaats op de droesem in grote houten vaten gedurende ongeveer zes maanden, gevolgd door minstens drie maanden rijping op de fles.\n\n\n\nDe Soave Sereole Bertani is fonkelend lichtgeel van kleur met een groen schijnsel. Uitnodigend en zuiver van geur met nuances van appel, perzik, bloemen, vanille en een fijne amandeltoets. Zachtdroom van smaak en heerlijk vol en sappig met een fijne houttoets in de finale. Op de tong proefde wij indrukken van ananas, appel, meloen en iets van groene kruiden zoals munt. Wat een topper!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744118863,"sku":"1152","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/soave-sereole-bertani_1152.webp?v=1770045852"},{"product_id":"regnard-chablis-saint-pierre","title":"Regnard Chablis Saint Pierre","description":"Inmiddels weten we wel dat Regnard synoniem staat voor uitstekende kwaliteitswijnen. Dankzij hun jarenlange ervaring en passie weten ze het beste uit de wijngaarden en de druif te halen en in een prachtige fles op de markt te brengen. Zo ook deze toegankelijke Chablis Saint Pierre. Dit is een witte wijn met een eigen karakter. De Chardonnay komt prachtig naar voren met zijn typische fruittonen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet oudste wijnhuis van Bourgondië\u003c\/h2\u003e\n\nMaison Régnard, een van de oudste en meest prestigieuze huizen in Bourgondië, werd in 1860 opgericht door Monsieur Régnard. In 1984 nam Baron Patrick de Ladoucette het Domaine over en bleef de stijl en het typische karakter van de wijnen bestendigen en verbeteren.\n\n\n\nMet respect voor de traditie produceert Maison Régnard de 7 Grands Crus van Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur en Vaudésir), de 5 belangrijkste Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre en Mont de Midden), Chablis, Petit Chablis. In 1992 creëerde baron Patrick de Ladoucette Grand Régnard, een speciale cuvée gepresenteerd in een enkele fles, een selectie van de beste Chablis-percelen van het huis. Deze cuvée is elk jaar de uitdrukking van de jeugd en de vrucht van Chablis.\n\n\n\nDe druiven voor deze Saint Pierre worden met de hand geoogst bij optimale rijpheid. Ze ondergaan bij aankomst in de wijnkelder een zorgvuldige selectie. Dit is volgens de wijnmaker misschien wel de belangrijkste stap, omdat je door de beste druiven te selecteren het mooiste sap ontwikkeld. En alleen dan mag de wijn het etiket van Regnard dragen. Hij rijpt enkele maanden in Franse eiken om een uniek karakter te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen toegankelijke en fruitige Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chablis Saint Pierre kleurt groengeel in het glas waarbij we meteen verrast werden door een heerlijke geur. Fraaie zoetige rijpe neus, licht vettig, noisette, tropisch fruit en grapefruit. De smaak geeft een gave mond vullende aanzet met soepel zuur, toegankelijk en zeer verleidelijk. Deze Chablis is verrukkelijk waarin het verfijnde karakter van de Chardonnay zuiver en helder naar voren komt. De wijn komt uit de betere wijngaarden van Chablis. De wijn is toegankelijk en beschikt over riant fruit en soepele zuren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745298511,"sku":"1167","price":32.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/regnard-chablis-saint-pierre_1167.webp?v=1770045878"},{"product_id":"joseph-drouhin-meursault","title":"Joseph Drouhin Meursault","description":"Joseph Drouhin Meursault is een biodynamisch witte wijn gemaakt door Joseph Drouhin met de Chardonnay-variëteit uit Bourgondië. Joseph Drouhin Meursault heeft als topprioriteit de ware expressie van het terroir en het karakter van het wijnjaar en is de prachtige Meursault waardig, een van de oudste steden in Bourgondië en die de maximale expressie van de Chardonnay-variëteit biedt. Een magische balans tussen zachtheid en frisheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElegantie wijnen van Joseph Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\nSinds de jonge ondernemer Joseph Drouhin in 1880 zijn eigen wijnbedrijf oprichtte in Beaune (Bourgondië), heeft zijn familie generatie na generatie wijngaarden van topkwaliteit verworven en momenteel hebben ze enkele van de beste in Bourgondië. Vandaag zet de vierde generatie deze erfenis voort door pure, fijne, elegante wijnen te maken volgens biodynamische voorschriften. Joseph Drouhin Meursault is ontstaan ten zuiden van Beaune, in de Côte des Blancs. Een Premier Cru wijngaard met kalksteen en kleigronden waar biologisch-dynamische landbouw wordt beoefend en de opbrengst beperkt is tot 45hl \/ ha. De oogst vindt handmatig plaats op het optimale moment voor de Chardonnay-variëteit.\n\n \n\nDe bodem is droog, arm en perfect geschikt voor Chardonnay. De kwaliteit van een Meursault AC hangt erg af van de ligging van de wijngaard, de kennis en kunde van de beheerder. Robert Drouhin koopt er druiven van de beste wijngaarden. Drouhin is zuinig met nieuw hout. Nooit mag hout het fruit domineren. In de wijnmakerij worden de druiven van Joseph Drouhin Meursault langzaam geperst en wordt de verkregen most spontaan vergist met inheemse gisten. Ten slotte rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. \n\n \n\n\u003ch2\u003eWat eten we bij Joseph Drouhin Meursault\u003c\/h2\u003e\n\nMeursault is een wijn met een stralend gouden kleur. Intense geuren van rijp tropisch fruit, lichte toets van honing en boter. De wijn heeft een verfijnde en zuivere smaak. Het is een wijn met veel body, zonder zwaar te zijn. Een adembenemende ´finish´. Een uitstekende wijn voor visgerechten of bij wit vlees gerechten.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745724495,"sku":"1223","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/joseph-drouhin-meursault_1223.webp?v=1770045849"},{"product_id":"joseph-drouhin-puligny-montrachet","title":"Joseph Drouhin Puligny Montrachet","description":"Joseph Drouhin Puligny-Montrachet is een monovariëtale witte wijn uit Chardonnay van de AOC Puligny-Montrachet, geproduceerd door Joseph Drouhin. Joseph Drouhin is een wijnmakerij opgericht in 1880 en gevestigd in Beaune. Het cultiveert 78 hectare wijngaarden in verschillende deelgebieden van Bourgondië: in Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise. Het koopt ook druiven en most van lokale producenten om een aantal van zijn referenties te produceren. Al jaren beoefent het wijnhuis biologische landbouw omdat het begrijpt dat luisteren en respecteren van de wijngaarden en de natuur essentieel is voor het produceren van geweldige wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eFranse kwaliteitswijnen van Joseph Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Joseph Drouhin Puligny-Montrachet liggen in Puligny-Montrachet, een van de gemeenten in het gebied dat bekend staat als Côte des Blancs. De bodems zijn kalksteen, met kleine kiezelstenen en een mengsel van okerkleurige aarde. De plantdichtheid is ongeveer 10.000 planten per hectare, en de wijnstokken worden in Guyotstijl gesnoeid en produceren gemiddeld 51 hl \/ ha. Het centrum van de Côte de Beaune lijkt wel voorbestemd voor de productie van deze witte topwijn. Puligny-Montrachet is daarvan een goed voorbeeld. De stenige, kalkhoudende bodem ontwatert goed en neemt veel warmte op. Drouhin besteedt uiterste zorg aan het maken van deze wijnen. Wijnen uit Puligny staan voor een ongekende smaakrijkdom. Hun zuurgraad is subtiel, en elegant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e12 maanden houtlagering voor Joseph Drouhin Puligny Montrachet\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van Joseph Drouhin Puligny-Montrachet wordt direct bij aankomst in de kelder voorzichtig geperst. Daarna wordt het gerijpt om de most schoon achter te laten en vervolgens gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten, waarvan 25 procent nieuw is. Er worden geen commerciële gisten of enzymen gebruikt voor het rekken of fermenteren. De uiteindelijke wijn rijpt 12 maanden in vaten.\n\n\n\nDe Puligny-Montrachet heeft een complex bouquet van amandelen, amber en witte bloemen. De smaak is vol en rijk, complex met een schitterende lange afdronk. Een wijn met vulling en balans die behoort tot de beste ter wereld.  De wijn is op dronk, maar kan 6 á 8 jaar rijpen; een topjaar wel 15 jaar.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899439183,"sku":"1225","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/joseph-drouhin-puligny-montrachet_1225.webp?v=1770045845"},{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Scaia Garganega Chardonnay","description":"Scaia Garganega Chardonnay, zoals de naam al doet vermoeden word deze witte wijn gemaakt van de druiven Garganega en Chardonnay. Deze druiven groeien op een kalkrijke vulkanische bodem die lokaal ‘’Scaia’’ word genoemd. De wijn is dus eigenlijk vernoemd naar de grond waarop de druiven staan aangeplant. De wijnen van Scaia zijn al jaren een vaste waarde binnen ons assortiment en zijn ook zeker niet meer weg te denken. Deze witte wijn is zelfs een van de meest verkochte witte wijnen uit Italië binnen ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Garganega \u0026amp; Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van de druiven geschied volledig met de hand. Hierbij vind een strenge selectie plaats zodat enkel het beste fruit word gebruikt voor de persing. Het doet ons hierbij al vermoeden dat dit een mooie zuivere witte wijn is. Bij de assemblage van de druiven word er iets meer Garganega toegevoegd dan Chardonnay, dit doet met om de wijn naast vol ook een fijne frisse tint mee te geven. Dit is dan ook uitermate goed gelukt vinden wij.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Scaia wijn\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze witte wijn zien we direct de prachtige goud gele kleur met een lichte groene schittering. In de geur ontdekten wij vele aroma’s, bijna te veel om op te noemen! Hier enkele van de mooie aroma’s in deze Scaia Garganega Chardonnay, ananas, grapefruit en sinaasappel. Daarbij ook nog wat milde aroma’s van geel fruit die zorgen voor een mooie balans. De mooie fruit nuances komen ook terug in de milde smaak van deze Scaia Witte wijn. Deze Italiaanse wijn is zeer zacht, rijp en rond met indrukken van tropisch fruit zoals perzik, ananas en sinaasappel. Maar ook kleine tonen van grapefruit en witte bloemen. We kunnen dus wel stellen dat deze witte wijn perfect in balans is. Wat een top wijn met een goede prijs kwaliteit verhouding! Niet voor niets een van onze toppers uit het assortiment!","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943905359,"sku":"1332","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaGarganegaChardonnay_1.webp?v=1774621332"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-chardonnay","title":"Terrazas de Los Andes Chardonnay","description":"Op zoek naar een dikke volle Chardonnay? Zoek niet verder, deze heerlijke hout gelagerde Chardonnay uit Argentinië is een juweel! De wijngaarden voor deze Argentijnse witte wijn vind u op een hoogte van 1200 meter in het wijndistrict van Tupungato. Tussen de aanhechtingen van het Andes gebergte groeien de Chardonnay druiven in alle rust op. Op deze hoogte ontvangen de druiven voldoende warmte van de zon maar ook een aangename frisheid die ervoor zorgt dat de druiven niet te snel rijpen. Door het smeltwater wat afkomstig is van de besneeuwde bergtoppen ontstaat er een natuurlijk en zuivere irrigatie voor de wijnstokken. De oogst voor deze Chardonnay druiven word volledig met de hand gedaan en vind plaats in de eerste week van maart. Door deze handmatige oogst is een strenge selectie waardoor alleen het beste fruit is de wijn terecht komt. Voor de rijping van de wijn mag deze heerlijke Chardonnay op Franse eikenhouten vaten rijpen gedurende een periode van 8 maanden. Deze rijping zorgt voor het volle en mooie romige karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kracht van Terrazas de Los Andes uit Argentinië\u003c\/h2\u003e\n\nDat de wijnen van Terrazas enorm populair zijn is niet heel vreemd. Drijvende kracht achter dit mooie wijnhuis is het wereldberoemde Champagne huis Moët \u0026amp; Chandon. In 1959 kochten zij een aantal hectare grond om hier een Argentijns wijnhuis te vestigen. Door de kennis vanuit Frankrijk en de potentie die Argentinië had voor de wijnindustrie bleek dit een gouden zet. Ruim 50 jaar later zijn de wijnen van Terrazas wereldwijd bekend en geliefd. Daarbij hebben deze prachtige wijnen waaronder ook de Terrazas de Los Andes Chardonnay al mooie prijzen mogen ontvangen van grote wijnrecensenten. De wijnen van Terrazas zijn ook regelmatig terug te vinden in top restaurants en dat is ook niet heel vreemd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Terrazas Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze hout gelagerde Chardonnay zien we meteen de prachtige stro gele kleur met een mooie gouden schittering. In de geur roken wij zijdezachte aroma’s van Perzik, ananas, sinaasappelbloesem en een hint van vanille. Het mondgevoel is heerlijk. Het milde vettige laagje zorgt voor een aangename en volle beleving. De rijke smaaknuances van tropisch fruit waarbij perzik en passievrucht voorop staan worden aangenaam in balans gebracht door een lichte hint van citrus en vanille. De lange intense afdronk maken deze Argentijnse topper helemaal af. Graag een mooi gerecht met deze wijn combineren? Denk dan aan gerechten met zalm of gebakken wit vis.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747428431,"sku":"1518","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/terrazas-reserva-chardonnay_1518.webp?v=1770045875"},{"product_id":"jean-leon-3055-chardonnay","title":"Jean Leon 3055 Chardonnay","description":"Ontdek de Jean Leon 3055 Chardonnay, een wijn die het verhaal vertelt van een man met een visie. Jean Leon, ooit een taxichauffeur in Amerika, verlegde zijn grenzen naar de zonovergoten wijngaarden van Peñedes, Spanje. Zijn 3055 taxilicentienummer siert nu de flessen als een eerbetoon aan zijn reis en doorzettingsvermogen. Deze Chardonnay is het resultaat van zijn ambitie om vernieuwende druivensoorten naar Spanje te brengen, een filosofie die een rijke, kwaliteitswijn heeft voortgebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBiologische Rijping: Het Geheim van Jean Leon 3055 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude wijnstokken van deze Chardonnay staan garant voor een wijn van topkwaliteit. Gelegen in het perfecte klimaat met warmte, zon en verkoelende winden, heeft deze wijn alles wat een Chardonnay moet bezitten. Sinds 2008 is de Jean Leon 3055 Chardonnay trots biologisch gecertificeerd. Na een zorgvuldige handmatige oogst, rijpt de wijn enkele maanden in de kelders van Jean Leon, waar hij zijn unieke karakter en complexiteit ontwikkelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symphony van Aroma's: Proefnotities van 3055 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Jean Leon 3055 Chardonnay verleidt met rijke aroma's van tropisch fruit en crème brûlée. De goudgele kleur is een voorbode van de kwaliteit en structuur van deze wijn. Elke slok onthult een rijk palet aan smaken: tropisch fruit, meloen, perzik, vanille, eiken, boter, room en ananas. Dit alles resulteert in een wijn met een verfijnd karakter, die wereldwijd fans heeft veroverd en een standaard zet in de serie van Jean Leon wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eJean Leon 3055 Chardonnay: Een Testament van Kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\nJean Leon 3055 Chardonnay is meer dan een wijn; het is een verhaal van ambitie, innovatie en een onwankelbare toewijding aan kwaliteit. Het is een wijn die zowel de casual drinker als de kenner aanspreekt en uitnodigt om de diepte en complexiteit van een meesterlijk vervaardigde Chardonnay te ervaren. Proef de passie en het erfgoed dat Jean Leon heeft nagelaten met elke slok van deze uitzonderlijke wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745953871,"sku":"1638","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-chardonnay_1638.webp?v=1770046200"},{"product_id":"la-linda-chardonnay-unoaked","title":"La Linda Chardonnay Unoaked","description":"Stap in de wereld van La Linda Unoaked Chardonnay, een verfrissende witte wijn die zonder houtlagering tot zijn recht komt. Deze parel uit Bodega Luigi Bosca staat al jarenlang bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor het een bestseller is in het La Linda-assortiment. Ontdek waarom dit wijnhuis bekend staat om zijn vermogen om topwijnen te produceren tegen toegankelijke prijzen, met de Finca Los Nobles Chardonnay als stralend voorbeeld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Wiege van La Linda Unoaked Chardonnay: Lujan de Cujo\u003c\/h2\u003e\n\nBegeef je naar Lujan de Cujo in Mendoza, het kloppende hart van Argentinië's wijnland. Hier, omarmd door het majestueuze landschap, vind je de druiven die de basis vormen voor La Linda Unoaked Chardonnay. Leoncio Arizu, de oprichter van Luigi Bosca, realiseerde zijn droom met Finca La Linda, een wijngaard vernoemd naar het prachtige gebied. Naast Malbec werden andere druivensoorten zoals Chardonnay geïntroduceerd, wat leidde tot wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Karakteristieken van La Linda Unoaked Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nLa Linda Unoaked Chardonnay schittert met zijn natuurlijke kracht en rijkdom, zonder de invloed van hout. Dit resulteert in een stralend heldere wijn met een lichtgele kleur en gouden glans. Het aroma is een feest van mango, perzik, abrikoos en een hint van munt. De smaak is rijk en vol, waarbij tropische vruchten zoals mango, ananas en perzik samengaan met citrusschil en munt. Deze Chardonnay is een ware ster uit Mendoza, een bewijs van de kwaliteit die Argentinië te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLa Linda Unoaked Chardonnay: Pure Kwaliteit uit Argentinië\u003c\/h2\u003e\n\nLa Linda Unoaked Chardonnay is niet zomaar een wijn, het is een uiting van toewijding en vakmanschap. Elke slok is een uitnodiging om te genieten van de pure smaken die Mendoza's terroir te bieden heeft. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een heerlijke witte wijn, deze Chardonnay biedt een ongeëvenaarde ervaring. Proost op de kwaliteit en verfijning van La Linda Unoaked Chardonnay, een trots product uit Argentinië.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934074959,"sku":"1668","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-linda-chardonnay-unoaked_1668.webp?v=1770045853"},{"product_id":"drostdy-hof-chardonnay","title":"Drostdy Hof Chardonnay","description":"Ontdek de verfijning van Drostdy Hof Chardonnay, een uitmuntende volle witte wijn die de essentie van Zuid-Afrikaanse wijnbouw belichaamt. Geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Drostdy Hof, bekend om zijn traditionele methoden en betaalbare wijnen, is deze Chardonnay een ware ambassadeur van de veelzijdige Chardonnay-druif. Met een mild droge smaak en een goed gestructureerde geur, biedt het een fantastische wijnervaring.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOogst uit de Rijke Bodem van Stellenbosch\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijke geschiedenis van Drostdy-Hof, daterend uit 1804 en ooit een gerechtshof nabij Tulbagh, Zuid-Afrika, is nu een bewaarder van tijdloze wijnen. De Chardonnay-druiven, afkomstig uit Stellenbosch, Malmesbury en Robertson, worden met de hand geoogst om de kwaliteit en integriteit van de wijn te verzekeren. Deze lichtgele, frisfruitige Chardonnay is een 100% expressie van Chardonnay-druiven, bekend om hun levendigheid en fruitige aroma's.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Smaak die Verleidt: Drostdy-Hof Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Drostdy Hof Chardonnay geniet van de verkoelende invloeden van de zee, wat resulteert in een wijn die zijn fruitige aroma's en zuren behoudt. Deze Chardonnay is een geurig feest met indrukken van citrusfruit, rijpe ananas, mango en een vleugje vanille. Romig, rond en met een zachte, kruidige afdronk, is het een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een scala aan gerechten. Van pittige kazen en pikante snacks tot lichte maaltijden zoals goed gevulde salades, gebakken vis en kip in lichte sauzen, deze Chardonnay is een prachtige begeleider.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrostdy Hof Chardonnay: Elke Slok een Belevenis\u003c\/h2\u003e\n\nDrostdy Hof Chardonnay is niet alleen een drank, het is een ervaring, een verrijking voor elke maaltijd en elk moment van gezelligheid. De wijn combineert eeuwenoude wijnbouwtradities met de dynamische geest van Zuid-Afrika, en biedt een smaak die zowel de ervaren wijnkenner als de casual drinker zal verrassen en bekoren. Laat je meeslepen door de charme van Drostdy Hof Chardonnay, een wijn die elk moment bijzonder maakt.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915921487,"sku":"1685","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/drostdy-hof-chardonnay-winemakers-collection_1685.webp?v=1770046163"},{"product_id":"maison-le-bosquet-wit","title":"Maison Le Bosquet Wit","description":"Deze witte van Maison Le Bosquet is een veel verkochte huiswijn bij menig top restaurant en dat vinden wij niet gek. Hij staat bekend om zijn perfecte prijs kwaliteit verhouding, en daar is niks van gelogen. Maar het begint allemaal natuurlijk bij de wijngaarden voor deze witte wijn. Deze staan in het warme wijngebied Vin de Pays d'Oc en zijn eigendom van Domaines Robert Vic. Kijk aan, nu begrijpen wij de mooie kwaliteit. De familie Vic weet als geen top wijnen te maken voor geweldige prijzen. Voor deze witte Le Jardin worden er zowel Chardonnay als Vermentino druiven gebruikt. De laatste geeft de wijn wat meer frisheid en verfijning. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Maison Le Bosquet\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven groeien op aan oude ranken en die geven op hun beurt krachtige en volle trossen. Deze kwaliteit wordt mede bepaald door het verfijnde mediterrane klimaat wat heerst in de wijngaarden. De vele zonnestralen dragen bij aan een volle oogst en de frisse wind vanaf de Middellandse Zee geeft deze witte wijn voldoende frisheid. Zo is de mix tussen warmte en verfrissing perfect en draagt het bij aan de continue kwaliteit van deze witte Maison Le Bosquet wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Maison Le Bosquet\u003c\/h2\u003e\n\nHet is een zomerse witte wijn waarbij de geuren al vrij komen bij het open maken van de fles. We noteerden direct indrukken van citrus fruit, perzik en wat verse grapefruit. In het glas zien we een mooie licht gele kleur met groene schittering. Met onze neus boven het glas neemt deze witte Maison Le Bosquet je mee naar zuid frankrijk. Mooie geuren van verse bloemen, tropisch fruit, beetje kruiden zoals munt en in de finale wat limoen. De smaak is heerlijk fris, vel geel en wit fruit op de tong met daarbij een beetje grapefruit en munt wat afkomstig is van de Vermentino druif. De afdronk is gemakkelijk en stijlvol met terugkerende fruit nuances.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746150479,"sku":"1713","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/clos-du-bosquet-blanc_1713.webp?v=1770046156"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay","title":"Hamilton Russell Chardonnay","description":"Het is een Chardonnay volgens klassieke stijl: in vergelijking met veel andere Chardonnays strakker en droger, met een complex mineralig karakter en een lange afdronk. Hierdoor komt het fruit heel goed tot z’n recht. Een elegante wijn met een sterke persoonlijkheid. Alleen de beste druiven zijn voor deze wijn geselecteerd en hij is gerijpt in de beste eikenhouten vaten uit Frankrijk. Een wijn die je zeker moet proeven! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Chardonnay wijn van Tim Hamilton Russell\u003c\/h2\u003e\n\nTim Hamilton Russell, grondlegger van wijnhuis Hamilton Russell, koos in tegenstelling tot de meeste producenten in de nieuwe wereld voor terroir. In de relatief koele Walker Bay, drie kilometer van de Atlantische Oceaan, wilde hij variëteiten verbouwen die excellente wijnen konden leveren waarin je ook de specifieke herkomst herkent. Hij selecteerde twee druivenrassen waarvan hij verwachtte dat ze in de koele Walker Bay topkwaliteit zouden leveren. Iets wat lijnrecht tegenover de keuze van de meeste andere nieuw-wijnwereld-producenten staat. Zijn Chardonnay en Pinot Noir zijn inmiddels wereldberoemd. Zo ook deze chardonnay die steeds de hoogste scores haalt in de internationale wijnpers.\n\n\n\nZijn zoon Anthony nam in 1991 het bedrijf over en besteedde veel aandacht aan bodemonderzoek. Uiteindelijke werd 52 hectare grond met een kleirijke bodem met schist, leisteen, kalk en veel stenen het beste bevonden. De aanplant van chardonnay en pinot noir werd dan ook beperkt tot land met dit bodemtype. Door de kleine opbrengsten, hoge kwaliteit en wereldwijde vraag zijn deze wijnen altijd zeer beperkt verkrijgbaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Hamilton Russell Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe chardonnay is voor meer dan negentig procent vergist op een grote selectie eikenhouten vaten uit Frankrijk. Daarnaast gisten kleine delen op roestvrijstaal en de laatste jaren zelf op aardewerk amphoren. In de smaak vind je peer- en limoenfruit terug. De wijn komt natuurlijk en zuiver over. Een wijn die goed oudert en na enkele jaren een karakteristieke hazelnootcomplexiteit geeft. Kortom, een elegante wijn met een Bourgondische persoonlijkheid.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909269583,"sku":"1758","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hamilton-russell-chardonnay_1758.webp?v=1770046162"},{"product_id":"marimar-estate-la-masia-chardonnay","title":"Marimar Estate La Masia Chardonnay","description":"Marimar Estate behoord tot de Torres Familie die bekend is geworden in Spanje. Dit wijnhuis vinden we terug in de glooiende heuvels van het westen van Sonoma County, in de appellatie Russian River. Hier heerst een perfect microklimaat voor de teelt van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Slechts 16 kilometer van de Stille Oceaan word de wijngaard beïnvloed door de verkoelende bries en de drijvende mist van de zee. Dat is de reden waarom Marimar deze bevoorrechte locatie heeft uitgekozen, de mooiste wijnen te kunnen maken en de Torres familie naam hoog te houden. Marimar Torres kwam in 1975 in Californië wonen. Na twee jaar zoeken kocht ze het land en begon ze de wijngaard aan te planten in 1986. Tegenwoordig is er 30 hectare beplant met Chardonnay en 30 hectare met Pinot Noir. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe lage opbrengsten van La Masia Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnstokken worden erg kort gehouden om zo de wind de ruimte te geven. De ranken staan op oostelijke richting waardoor de Chardonnay druiven voldoende zon krijgen. De opbrengsten zijn erg laag te noemen, maar de oogst die binnen komt is van uitmuntende kwaliteit. In totaal maakt Marimar Estate slechts 15 duizend kisten verdeelt onder de Chardonnay en Pinot Noir. De naam heeft hij trouwens verkregen omdat in het Spaans La Masia boerderij betekend. De prachtige boerderij is ontworpen om op een klassieke Catalaanse boerderij te lijken. Als de druiven aankomen op de boerderij worden ze nogmaals gecontroleerd, alleen de allerbeste trossen worden verwerkt in deze top Chardonnay. Na de persing ondergaat deze La Masia Chardonnay een lange houtrijping van wel 12 maanden in de kelders van Marimar Estate. Hij kan zich helemaal door ontwikkelen en de wijn is van uitmuntende kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Marimar Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nWie van volle en houtgelagerde Chardonnay wijnen houd is helemaal in zijn nopjes met deze Chardonnay. Bij het inschenken zien we een donkere goud gele kleur. In de geur veel romigheid met indrukken van perzik, abrikozen en wat vanille. Wals even goed met het glas en we ruiken de duidelijke zwerm van ceder hout met daarbij wat gebrande noten. De smaak is heerlijk vettig, veel romigheid met natuurlijk de juiste dosis kruiden. Achter op de tong mooie nuances van tutti frutti en abrikozen jam. De lange afdronk maakt alles compleet.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744741455,"sku":"1773","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marimar-estate-la-masia-chardonnay_1773.webp?v=1770046158"},{"product_id":"fleur-du-cap-essence-chardonnay","title":"Fleur du Cap Essence Chardonnay","description":"Een typische Chardonnay met alle mooie indrukken van de druif! Deze Fleur du Cap is afkomstig uit het wijngebied Stellenbosch, daar waar de Chardonnay erg goed ontwikkeld. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Essence Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oudste wijngaard van Stellenbosch werd in 1990 aangeplant. De rest van de wijngaarden is aangeplant tussen 2000 en 2006. Alle wijnstokken zijn geteeld op 5-draads heggen. De bodems varieerden van kalksteen en diep ontbonden graniet in Stellenbosch tot leisteenbodems in Elgin en Somerset West. Alleen de allerbeste druiven uit de beste wijngaarden worden gebruikt om deze Chardonnay mee te maken. Essence du Cap staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en wijnen die hun ware variëteitkarakter uitdrukken. En dat komt ook bij deze witte wijn duidelijk naar voren. \n\n\n\nHet klimaat is mild met hellingen op het zuiden en oosten die natuurlijk bescherming bieden tegen de late middagzon. Een verkoelende bries vanuit de Atlantische Oceaan zorgt voor rijke, langzaam groeiende gewassen. De grond is overwegend middelmatig getextureerd en goed gedraineerd met een goede wateropnamecapaciteit.\n\n\n\nNa de handmatige oogst wordt het sap geklaard en ingeënt met pure gist. Voor twintig procent van de wijn begon de gisting in de tank en werd voltooid in Franse (90 procent) en Amerikaanse (10 procent) eiken vaten. De resterende tachtig procent vergist in tanks op Franse en Amerikaanse eikenhouten staven. Beide porties worden gedurende vier maanden in contact gehouden met het hout onder regelmatig roeren van de moer om het mondgevoel te versterken en te zorgen voor een rijke, volle, complexe wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een schitterend glas Fleur du Cap Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fleur du Cap Chardonnay uit de Essence du Cap-serie heeft een gemiddelde structuur en sterkte. De wijn is schitterend helder en met een licht strogele kleur in het glas. Lichtgroene reflecties onderstrepen de zuiverheid. De wijn ruikt heerlijk naar frisse citrustonen en tropisch fruit, vergezeld van een beetje eikenhout. De vrucht en de zuurgraad zijn goed in balans. Het houtaroma geeft de wijn een zekere volheid zonder te domineren. Met zijn subtiele zoetheid heeft de Essence du Cap Chardonnay een langdurig effect. De Essence du Cap Chardonnay kan heerlijk gecombineerd worden met zeevruchten of lichte vis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749951567,"sku":"1922","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fleur-du-cap-chardonnay_1922.webp?v=1770045089"},{"product_id":"fleur-du-cap-privee-chardonnay-unfiltered","title":"Fleur du Cap Privee Chardonnay Unfiltered","description":"Deze Chardonnay is Unfiltered \/ ongefilterd en dat is een bijzondere techniek waardoor er een voller en steviger wijn ontstaat met meer terroir. Deze Fleur du Cap reeks wijnen worden ook lang gelagerd op eiken houten vaten, namelijk twaalf maanden op Frans en Amerikaans Nieuw Eiken. Alle vaten zijn dus nieuw en ongebruikt en dat geeft hem zijn volle smaak, echt uit de kunst. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe zorgvuldige selectie van de Privee serie\u003c\/h2\u003e\n\nDe serie Privee is een zorgvuldige selectie van de beste wijnen uit de Fleur du Cap kelder. De druiven zijn geselecteerd uit twee wijngaarden in het gebied van Stellenbosch. De eerste bevindt zich op de hellingen van de majestueuze Helderberg, op het westen met een noord-zuidrijrichting. Deze wijngaard werd in 1993 aangeplant en krijgt s’middags een zachte verkoelende wind vanuit de Atlantische Oceaan. De tweede komt uit Stellenbosch Kloof. Deze werd in 2006 aangeplant en en ligt op een warmere oostelijke helling. Irrigatie is aanvullend en wordt tegen het einde van het groeiseizoen gegeven met de oogst eind februari. \n\n\n\nNa de oogst worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, nadat de druiven zijn geperst en het sap wordt geklaard. Nadat een kwart van de fermentatie is voltooid, wordt de wijn overgebracht naar 40 procent 1e vulling, 40 procent 2e vulling en 20 procent 3e vulling eiken vaten. Bâtonnage vindt om de twee weken plaats en de wijn brengt negen maanden op vat door om het perfecte huwelijk tussen de fruit- en houtsmaken te garanderen. Alleen de beste batches werden geselecteerd voor de uiteindelijke blend. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een krachtige Chardonnay van Fleur du Cap\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Chardonnay Unfiltered indrukken van rijpe perzik, abrikoos, mango, ananas en vanille. De smaak is zeer krachtig te noemen en erg dik van structuur, zeer romig en brede smaken van onder andere tropische fruit, vanille, toast, hout en iets van gedroogde perzik en abrikozen. Ronduit een feest, wat een dikke volle smaak! Drink hem niet te koud wat dat is jammer, en er kan wat bezinksel in de wijn zitten omdat hij niet is gefilterd!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748706383,"sku":"1926","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fleur-du-cap-chardonnay-unfiltered_1926.webp?v=1770045098"},{"product_id":"pasqua-chardonnay-trevenezie","title":"Pasqua Chardonnay Trevenezie","description":"Wat is het toch een prachtige wijn deze Chardonnay Trevenezie van de familie Pasqua. Op en top Italiaans, alles wordt gedaan met een enorme passie en dat proeven we terug. Het begint allemaal in de oude wijngaard die gelegen zijn in Puglia in het zuiden van Italië. Daar staan de oude ranken in een perfect klimaat voor de Chardonnay, met veel zon uren rijpen de druiven krachtig en krijgen alle mooie invloeden van het Italiaanse land. Omdat de wijngaard dicht bij de oceaan ligt profiteren de druiven van veel koelte. De koelte geeft de Chardonnay druiven een rustig groeiseizoen en draagt bij aan de frisse stijl van deze witte wijn. Familie Pasqua heeft de laatste jaren veel geïnvesteerd in de wijngaarden en dat proeven we terug in de mooie elegante stijl van de wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Chardonnay druiven\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn is gemaakt volgens de richtlijnen van de indicazione geografica tipica oftewel IGT. Met de grootste passie worden de Chardonnay druiven geoogst bij de ideale rijpheid. In vroege ochtend start de wijnmaker van Pasqua de oogst en haalt de druiven snel en gecontroleerd binnen. Als de Chardonnay druiven bij Pasqua aankomen worden de Chardonnay druiven gesorteerd op sorteertafels en de niet bruikbare trossen verwijderd. Zo krijgt deze witte wijn alleen de beste trossen en dat merken we goed terug in de geur en smaak. Maar voordat het zo ver is worden de Chardonnay druiven zacht geperst en worden de schillen voor zes uur mee gerijpt. Zo krijgt deze witte wijn van Pasqua meer diepgang en rijkdom in zowel de geur als de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Pasqua Chardonnay Trevenezie\u003c\/h2\u003e\n\nOei Oei zeer lekker deze Pasqua Chardonnay afkomstig uit het wijngebied Puglia te Italië. In de geur heeft hij indrukken van tropisch fruit, beetje vanille en iets van citrus en passievrucht. De smaak heeft een prachtige dikke structuur en een ronde romigheid. Mooie smaken van een echte Italiaanse Chardonnay, tropisch fruit, gele room en tonen van citrus en limoen. In de afdronk is hij vol en heeft een lange finale.","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748378703,"sku":"1939","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pasqua-chardonnay_1939.webp?v=1770045135"},{"product_id":"thelema-mountain-white","title":"Thelema Mountain White","description":"De witte druivensoort Roussanne is wereldwijd vrij zeldzaam - en daarom is de Thelema Mountain White een uitzonderlijke witte wijn. De blend van Viognier, Chardonnay en Roussanne biedt aroma's van rijpe perzik, appel en een lange, romige afdronk. De Roussanne-druif staat voor vrij zuurrijke wijnen met een bloemenboeket.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet etiket van de Thelema wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe feniks of vuurvogel, vaak afgebeeld met een scharlaken en gouden verenkleed, is een oud mythologisch wezen dat in verschillende culturen is verschenen als een symbool van wedergeboorte, onsterfelijkheid en vernieuwing. Thelema is een uitstekende illustratie van de recente wijnrenaissance in Zuid-Afrika. De prachtige boerderij van Gyles en Barbara Webb bevindt zich in de Helshoogte Pass, verscholen in de zuidelijke plooien van de Simonsberg, in de regio Stellenbosch, en herbergt een buitengewoon efficiënte, moderne kelder. \n\n\n\nIn juli 1983 kocht de McLean Family Trust de oude fruitboerderij Thelema, deze aankoop was het hoogtepunt van een lange zoektocht van Gyles en Barbara Webb naar die zeldzame locatie waar uitzonderlijke wijnen konden worden gemaakt, want dit was hun enige bedoeling. Vijf jaar later werd een wijnmakerij voltooid en bijna onmiddellijk behoorden zijn wijnen tot de beste die het land te bieden had. Gyles werd tijdens zijn wijnbereiding beïnvloed door bezoeken aan Toscane, Bordeaux en Californië. Gyles Webb is een voormalig accountant die wijnmaker is geworden met visie en flair en heeft Thelema geholpen om van gammele fruitboomgaarden uit te groeien tot een Zuid-Afrikaans succesverhaal.\n\n\n\nFamilie McLean en wijnmaker Gyles Webb streven naar het maken van wijnen van top kwaliteit. De wijnmaker combineert de technieken en ervaringen van de \"oude wereld\" en de \"nieuwe wereld\". \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van Thelema Mountain White\u003c\/h2\u003e\n\nHeerlijke aroma's van romige gouden heerlijke appel en rijpe perzik en een vleugje citrusvruchten stromen uit het glas. De Thelema Mountain White verspreidt fluweelzacht en zacht in de mond, met een lange en romige afdronk. De blend van Roussanne, Chardonnay en Viognier zorgt voor een heel bijzondere blend - zoals je die van Thelema kent.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749558351,"sku":"3430","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/thelema-mountain-white_3430.webp?v=1770045153"},{"product_id":"guillaume-chardonnay","title":"Guillaume Chardonnay","description":"Voor deze witte wijn van Guillaume dienen we af te reizen naar het warme zuiden van Frankrijk namelijk het wijngebied Pays d'Oc. Daar in de krachtige zon staan de wijngaarden van Guillaume. Door de perfecte ligging ten opzichte van de zon rijpen de druiven echt prachtig. Volle trossen die barsten van het fruit is het resultaat. Maar daarin speelt de wind ook een rol, want het is juist de wind die zorgt voor verkoeling aan de Chardonnay druiven. Deze verkoeling is nodig om deze witte wijn een natuurlijke frisheid te geven en om het rijpingsproces rustig te laten verlopen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Guillaume\u003c\/h2\u003e\n\nAls de volle trossen Chardonnay hun perfecte rijpheid hebben bereikt worden ze in de vroege ochtend geoogst. Want als de druiven koel zijn en liggen te slapen is de kans op kneuzingen tijdens het transport het minst. Zodra de Chardonnay druiven worden binnen gebracht bij Guillaume wachten ze een strenge selectie. Enkel de beste trossen worden verwerkt in deze witte wijn. Het gouden sap is fantastisch en bekend in de gehele regio van de Pays d'Oc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Guillaume Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n\n\nWat een dikke vette Chardonnay, want zo mogen we hem wel noemen vinden wij. Deze Guillaume is niet voor niets een veel verkochte wijn, want de prijs kwaliteit verhouding staat als een huis. In de geur een prachtig boeket van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit. Toch heeft deze chardonnay ook wat frisse indrukken in de smaak! Deze Guillaume Chardonnay heeft een prachtige smaak van tropisch fruit, vanille, gele room en een beetje perzik. Kortom een wijn voor iedere dag want vervelen doet hij nooit! Natuurlijk is dit bij uitstek een wijn om uit te schenken op een heerlijke avond met vrienden maar deze kanjer kan ook goed gecombineerd worden met gerechten. We denken bijvoorbeeld aan kip gerechten, salades met vis, spaghetti met zeevruchten of bij een sandwich.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869227087,"sku":"3459","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guillaume-chardonnay_3459.webp?v=1770045092"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-chardonnay","title":"Salentein Barrel Selection Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDe Salentein Barrel Selection Chardonnay is een rijke en romige witte wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië. Deze wijn, geproduceerd door het gerenommeerde Bodegas Salentein, combineert traditie met innovatie en laat de unieke terroir van deze regio schitteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven worden geteeld in de hooggelegen wijngaarden van de La Pampa-wijngaard, gelegen op 1.250 meter boven zeeniveau. Hier zorgen warme dagen en koele nachten voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende volle body en subtiele houttonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/houtgerijpte-witte-wijn-proef-verschil\" target=\"_blank\" title=\"Houtgerijpte witte wijn uitleg\" rel=\"noopener\"\u003eWaarom je nu die Franse eikenhouten vaten gebruikt, dat hebben we uitgelegd in dit blogartikel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Salentein Barrel Selection Chardonnay heeft een stralend goudgele kleur. Het bouquet biedt aroma's van tropisch fruit zoals ananas en banaan, gecombineerd met hints van vanille, honing en een vleugje karamel. In de mond proef je een volle, romige textuur met een perfecte balans tussen fruitige frisheid en houtgerijpte nuances. De afdronk is elegant en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze veelzijdige Chardonnay komt perfect tot zijn recht bij gegrilde vis, romige kipgerechten of wit vlees zoals kalfsvlees. Ook bij rijke pastagerechten met room- of kaassaus is deze wijn een uitstekende keuze. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om optimaal te genieten van zijn rijke aroma’s en volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Salentein Barrel Selection Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de Salentein Barrel Selection Chardonnay kies je voor een wijn die de unieke kenmerken van de Uco Valley perfect weerspiegelt. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde druiven, houtlagering en het vakmanschap van Bodegas Salentein resulteert in een wijn die zowel elegant als vol van smaak is. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Chardonnay zo geliefd is bij wijnliefhebbers wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944855631,"sku":"3578","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionChardonnay.webp?v=1762269380"},{"product_id":"portillo-chardonnay","title":"Portillo Chardonnay","description":"Diep genesteld in het hart van Mendoza, één van Argentinië's meest vermaarde wijnregio's, vinden we een parel van een wijnhuis: Bodegas Salentijn. Met een adembenemende locatie op 1100 meter hoogte, aan de schaduwzijde van het majestueuze Andesgebergte, is dit gerenommeerde wijnhuis een symbool van kwaliteit en traditie. Hier wordt de befaamde witte Portillo wijn geproduceerd, een glinsterende goudgroene creatie die de essentie van de Valle de Uco in elke slok vastlegt. De wijn is een eerbetoon aan de Chardonnay druiven die hier floreren, en trakteert de neus op verkwikkende aroma's van mango, ananas, rode appel en peer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Kunst van Houtlagering bij Bodegas Salentijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe dertigjarige wijnstokken van Bodegas Salentijn hebben het voorrecht gehad te gedijen in het unieke klimaat van Mendoza, waar het verschil tussen dag- en nachttemperaturen de ontwikkeling van levendige, frisse fruitsmaken bevordert. Achter dit wijnhuis staat de visie van de Nederlandse zakenman Mijndert Pon, die het in 1992 oprichtte. Met zijn unieke kruisvormige ontwerp, herbergt elke vleugel van Bodegas Salentijn een kleine wijnmakerij. Terwijl de begane grond roestvrijstalen tanks herbergt voor de gekoelde vergisting, biedt een verdieping lager, diep onder de grond, onderdak aan eiken vaten waar de wijn rijpt. Dankzij de innovatieve zwaartekrachttechniek wordt wijn naadloos van de tanks naar de vaten geleid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Smaakbeleving van Portillo Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBodegas Salentijn streeft ernaar Argentijnse wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren, met een diep respect voor zowel de natuur als de gemeenschap. Hun inzet strekt zich uit tot het creëren van banen en het opleiden van de lokale bevolking. Portillo Chardonnay, een van hun vlaggenschipwijnen, is een viering van deze waarden. Deze witte wijn straalt een harmonieuze balans uit van subtiele elegantie, romige textuur en een indrukwekkende afdronk. Zijn aroma's vervoeren je naar een vers fruitparadijs, aangevuld met een vleugje munt. Een ware schat in elke wijncollectie.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936630863,"sku":"3583","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portillo-chardonnay-by-salentein_3583.webp?v=1770045090"},{"product_id":"yalumba-the-y-series-chardonnay","title":"Yalumba The Y Series Chardonnay","description":"De Yalumba Unwooded Chardonnay draagt het label van de befaamde Y-Series wijnen. Hij is al eens uitgeroepen tot beste Chardonnay buiten Europa. Een niet misplaatste bekroning, want wat is deze Chardonnay een prachtig voorbeeld van een kwaliteitswijn. Het is een heerlijke frisse en rijpe Chardonnay, omdat deze geen houtlagering heeft ondergaan.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet oudste familie wijnbedrijf Yalumba\u003c\/h2\u003e\n\nDe Britse Samuel Smith kocht in 1849 dertig hectare land in Angaston Australië en plantte daar de eerste druiven. Hij noemde het stuk land vervolgens Yalumba. Wat ‘al het land eromheen’ betekent. 160 jaar later is Yalumba Winery, het oudste familie wijnbedrijf in Australië. Momenteel runt de zesde generatie het wijnhuis met een moderne visie. Zo was Yalumba in 1970 het eerste wijnbedrijf ter wereld dat Riesling wijnen op de markt bracht met schroefdop. Jaren later hebben ze vele kwaliteitswijnen in hun assortiment en hebben ze talrijke bekroningen in de wacht gesleept.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst en smaak van Yalumba The Y series Unwooded Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze witte wijn worden in februari\/maart zorgvuldig geselecteerd en geoogst. Daarbij is het voor de wijnmaker van belang dat de wijn bij het mengen in evenwicht. Op de fles van deze Chardonnay staat de Kaapse onvruchtbare gans afgebeeld, een symbool van een bedreigde diersoort. In de loop der jaren hebben veel vogels en dieren hun toevlucht gezocht en gevonden in het heiligdom van Yalumba, het land dat is gewijd aan inheemse natuurherstel. Gisting door natuurlijke of 'wilde' gist, van nature aanwezig in de wijngaard, heeft deze wijn helpen vormen; denk aan mineraliteit, grapefruit en ananas smaken.\n\n\n\nMet deze Chardonnay bewijst Yalumba dat zij in Australië een fantastische Chardonnay kunnen maken zonder ‘klassieke’ houtrijping. Een volle, fruitige witte wijn met een gelige kleur. In de geur aroma's van grapefruit en ananas. De Yalumba Unwooded Chardonnay is fris en sappig in de smaak met een mooie mineraliteit en een aangename, lichte vettigheid. Goede balans en een plezierige afdronk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908909135,"sku":"3639","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/yalumba-the-y-series-unwooded-chardonnay_3639.webp?v=1770045102"},{"product_id":"nautilus-chardonnay","title":"Nautilus Chardonnay","description":"De wijn Nautilus Chardonnay is een bijzondere witte wijn. Deze Chardonnay uit Nieuw-Zeeland is stevig van structuur en heeft een complexe waaier aan aangename aroma’s. Het is een houtgerijpte witte wijn uit Marlborough en heeft een strakke minerale structuur in zijn jeugd en zal een romige textuur ontwikkelen naarmate hij ouder wordt. De wijn kan namelijk drie tot vijf jaar bewaard worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eNautilus uit Nieuw Zeeland\u003c\/h2\u003e\n\nDe productie is in handen van Nautilus Estate. Het wijnbedrijf dateert van 1986 en is eigendom van de bekende Australische kwaliteits- producent Yalumba. Nautilus Estate bezit eigen wijngaarden, maar betrekt ook druiven voor onder andere deze Chardonnay van 'contractgrowers'. Het wijnhuis bestaat uit een klein team waarbij iedereen nauw betrokken is bij de wijnbereiding van start tot finish. Clive Jones is de wijnmaker en kan zich door het kleine team volledig focussen op de wijnbereiding. Hij heeft als doelstelling om het kenmerkende fruitkarakter van de bodem te bewaren om daarmee meer complexe aroma's en smaken in zijn wijn te introduceren. \n\n\n\nOp de fles is een schelp te zien; de Nautilus schelp. De wiskundig perfecte spiraal van deze schelp wordt als sinds de oude Griekse tijden bewonderd. Deze vorm is overal in de natuur te vinden. In de groei van zaden op de zonnebloemkop, in de luchtbeweging van een cycloon of in de spiraal waardoor een havik naar zijn prooi vliegt. Deze natuurlijk balans en verhoudingen wil het wijnhuis tot uitdrukking brengen in hun wijnen. En dat is bij deze Chardonnay geweldig gelukt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Nautilus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Chardonnay worden met de hand geplukt en worden een nacht gekoeld voordat ze zacht op het vat worden gedrukt zonder te bezinken. Vervolgens wordt de wijn modern gevinifieerd en rijpt vervolgens tien maanden op Franse eiken vaten. De wijn ontwikkelt hierdoor zijn schitterende strogele kleur met intrigerende aroma's van vijgen en meloen en in de smaak cashewnoten en koekjes. Zijn stevige smaakstructuur geeft de wijn een heerlijk lange afdronk mee.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873355855,"sku":"3651","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nautilus-chardonnay_3651.webp?v=1770045144"},{"product_id":"kendall-jackson-vintners-reserve-chardonnay","title":"Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay","description":"De Kendall Jackson Chardonnay, ook vaak aangeduid als de Kendall Jackson Chardonnay Vinter’s, is niet zomaar een wijn. Het is een triomf van Californische wijnbouw. Terwijl de populariteit van Amerikaanse Chardonnay wijnen gestaag toeneemt, blijft deze specifieke fles zich onderscheiden als een icoon, een blijvend meesterwerk dat zowel bekend als geliefd is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Oorsprong: Het Spraakmakende Wijnhuis Kendall Jackson\u003c\/h2\u003e\n\nHoewel Kendall-Jackson relatief jong is in de wijnwereld, heeft het zich ontpopt als een van de meest vooruitstrevende en gepassioneerde wijnhuizen in Californië. Het begon allemaal in 1982 met hun kenmerkende Chardonnay. Wat hun wijnen écht bijzonder maakt, is de strategische ligging van de wijngaarden. Genesteld in de koelere kustzones van Californië, vinden de druiven hier een ideale thuisbasis, wat resulteert in een rijke aromatische complexiteit. Elke slok belichaamt de toewijding en passie van het Kendall-Jackson team.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ambacht Achter Vintner's Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van de uitmuntendheid van deze wijn ligt in de Coastal Vineyards. Hier, waar de druiven op hun best gedijen, krijgt deze wijn zijn karakteristieke volle body. Na een zorgvuldige handmatige oogst, worden de druiven liefdevol gerijpt op eikenhouten vaten gedurende zeven maanden. Deze rijping brengt die kenmerkende romigheid en volheid naar voren die liefhebbers associëren met top Amerikaanse Chardonnays.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Zintuiglijke Ervaring: Proef Kendall Jackson Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet oog wordt onmiddellijk getrokken door de schitterende goudgele kleur, verfraaid door dat typische 'vettige laagje' van de Chardonnay. De neus wordt verleid met rijpe accenten van perzik, vanille, abrikozen, exotische mango en een subtiele hint van eikenhout. Een slok van deze wijn is een viering op zichzelf; een rijk palet van tropisch fruit, zachte vanille en gebrande noten. Elegant, vol en onmiskenbaar romig – de Chardonnay van Kendall Jackson is niet minder dan een vloeibaar juweel.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943413839,"sku":"3665","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Kendall-Jackson_Vintners_Reserve_Chardonnay.webp?v=1771229108"},{"product_id":"salentein-numina-chardonnay","title":"Salentein Numina Chardonnay","description":"Chardonnay-enthousiastelingen, bereid je voor op een ongeëvenaarde wijnervaring! De Salentein Numina Chardonnay, afkomstig van de wereldberoemde wijnmakers van Bodega Salentein, is een meesterwerk. Dit is niet zomaar een chardonnay; het is een van de meest prestigieuze chardonnays die je in Nederland kunt vinden. De Nederlands-Argentijnse connectie komt tot uiting in de oprichter van Bodega Salentein, de Nederlandse zakenmagnaat Mijndert Pon. Hij heeft een wijnimperium opgebouwd dat in meer dan 25 jaar uitgegroeid is tot een marktleider in Valle de Uco en Mendoza, bekend om zijn verfijnde wijnen die elk hart veroveren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaar Groeit deze Legendarische Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein's Numina Chardonnay komt voort uit El Oasis, een van de oudste en meest befaamde wijngaarden van het indrukwekkende 800 hectare tellende Salentein-landgoed. Met zijn eeuwenoude wijnstokken garandeert El Oasis een uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. Dankzij de rotsachtige bodem, ideaal voor irrigatie, en de koele nachten door de nabijheid van de majestueuze Andes, krijgen de chardonnay druiven een ideale setting voor perfecte groei. Het resultaat? Een wijn die zelfs de toonaangevende Nederlandse wijnjournalist, Harold Hamersma, niet kon weerstaan, en hem een glanzende 8+ gaf!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen Voor Salentein Numina Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\nDe passie en toewijding van de wijnmakers bij Bodega Salentein schijnen helder in Salentein Numina. Ze gaan tot het uiterste om enkel de crème de la crème van chardonnay druiven te selecteren. De geur is betoverend: klassieke chardonnay tonen van perzik, sappige ananas en verfijnde jasmijn, gecombineerd met een rijke vanille ondertoon, kenmerkend voor de Salentein Numina Chardonnay. Eén slok en je wordt overspoeld met een smaakvolle harmonie van fruit, bloemen en mineralen. Accenten van room, vanille en exotisch fruit maken de beleving compleet. Dit is niet zomaar een wijn; het is een avontuur in een glas.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892590671,"sku":"3680","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-white_3680.webp?v=1770045718"},{"product_id":"salentein-primus-chardonnay","title":"Salentein Primus Chardonnay","description":"De echte top van Bodega Salentein. Het pareltje afkomstig uit de machtige kelders van Bodega Salentein. De kelders liggen op 8 meter diepte in de grond en de wijn rijpt in een cirkel. De architectuur doet denken aan een oud amfitheater. Indrukwekkend! Deze witte wijn hoort tot de top van zowel Salentein, als alle Argentijnse wijnen. Salentein Primus Chardonnay is niet altijd beschikbaar. Deze wijn wordt alleen in extreem goede jaren geproduceerd. Dat wordt dus dubbel genieten met Salentein Primus Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet imposante wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Salentein is nog geen dertig jaar oud, maar heeft al een imposante geschiedenis. Het werd in 1992 opgericht door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon, die het roer om ging gooien. Hij liet een geweldig mooi wijnhuis bouwen in Valle de Uco, nabij Mendoza. Het totale landgoed bevat maart liefst 2000 hectare! Dat is zelfs voor Argentijnse begrippen enorm. De Chardonnay druiven voor Salentein Primus Chardonnay groeien op de hellingen van de Andes, waar ze perfect profiteren van het klimaat. Ook de bodem is excellent te noemen. Deze is rotsachtig, waardoor de wortels van de ranken diep kunnen groeien, waar ze de nodige voedingsstoffen uit halen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Salentein Primus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAlleen in extreem goede jaren zal Salentein Primus Chardonnay worden gemaakt. De oogst geschied handmatig en de houtlagering is bijzonder te noemen. Maar liefst 10 maanden rijpt deze witte wijn op nieuw Frans eiken. Doordat het eiken nieuw is, geeft deze veel smaak af. Dat vertaald zich direct in de geur van Salentein Primus Chardonnay. Je ruikt gebakken appel, honing en vanille. Maar ook abrikozen en iets van bloemen. De smaak is mondvullend. Wauw, wauw, wauw. Geweldig vanaf de eerste slok tot de laatst druppel. Je proeft zachtheid en romigheid. Vanille en zacht tropisch fruit. Een feest voor chardonnay liefhebbers!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750934607,"sku":"3682","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-primus-chardonnay_3682.webp?v=1770045712"},{"product_id":"laurent-miquel-pere-et-fils-chardonnay-viognier","title":"Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier","description":"Een heerlijk glas wijn deze Laurent Miquel Chardonnay Viognier dat een goudgele kleur met bleekgroene tinten combineert met de mooie geur van bloemen en aromatisch fruit. Het bouquet is fris, maar vol met de smaak van vers fruit en een hint van amandel. Laurent Miquel is een waar familiebedrijf met een lange historie. Gelegen in de Lanquedoc maakt het wijnhuis als wijn vanaf 1791. Vandaag de dag staat de achtste generatie Laurent Miquel aan het roer. Vanwege de honderden jaren ervaring en kennis kan hij de kwaliteitswijnen verder ontwikkelen. Respect voor het land en de natuur staat centraal.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen karaktervolle wijn van Laurent Miquel\u003c\/h2\u003e\n\nLaurent Miquel Chardonnay Viognier is een karaktervolle wijn van de jonge getalenteerde eigenaar en wijnmaker Laurent Miquel van Château Cazal Viel uit Saint-Chinian. Hij werkt met veel passie en toewijding aan de wijnen en ontving daarvoor al veel lof en bekroningen. Het wijngebied Saint-Chinian ligt in de Languedoc ten noordoosten van de stad Béziers. De wijngaarden van Cazal Viel liggen in het zuidelijke deel op een hoogte van honderd tot tweehonderd meter en beslaan zo'n 140 hectare met een rotsachtige ondergrond van kalk, leem en kiezelsteen. \n\n\n\nDeze witte wijn is gemaakt van 65 procent Chardonnay druiven en 35 procent Viognier en levert een zeer aangename, maar ook uitdagende witte wijn op. De druiven worden in de nacht geoogst om de beste fruitcondities te waarborgen, waarna een strenge selectie volgt. Na de vinificatie op 16 á 17 graden rijpt de wijn in roestvrij stalen tanks en voor een klein gedeelte van zeven procent op eikenhouten vaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van Chardonnay Viognier\u003c\/h2\u003e\n\nDe Laurent Miquel Chardonnay Viognier is een bleekgele wijn met een groene, sprankelende schittering en met aroma's van delicaat fruit en witte bloemen. In de mooi gestructureerde, rijke smaak proeft men fris exotisch fruit met een hint van amandelen. De Chardonnay Viognier is een zeer smaakvolle wijn met karakter, die goed smaakt als aperitief, maar ook heerlijk combineert met lichte vlees- en visgerechten, salades, gevogelte. Lichte oosterse maaltijden en bij asperges.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910875215,"sku":"3723","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/laurent-miquel-pere-et-fils-chardonnay-viognier_3723.webp?v=1770045706"},{"product_id":"laurent-miquel-solas-chardonnay","title":"Laurent Miquel Solas Chardonnay","description":"Deze witte wijn is een uitzonderlijk glas van topwijnmaker Laurent Miquel uit de Franse Languedoc. De wijn wordt gemaakt van honderd procent Chardonnay. De minerale ondergrond op de rotsachtige hellingen zijn een met de druivenstokken. De voorouders van Laurent hebben een goede keus gemaakt om op deze plek druiven te planten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen wijnhuis met een rijke geschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\nHet waren de Romeinen die de rijkdom van de bodem van Cazal Viel ontdekten en begonnen met wijnteelt. Het was een enorm gewild landgoed tijdens de Middeleeuwen en dus een reden voor hevige strijd tussen de bisschoppen van Narbonne en die van Montpellier. Het domein werd voor een lange tijd beheerd door de monniken van de Abdij van Fontcaude maar tijdens de Revolutie werd de abdij in beslag genomen en verkocht. In 1791 werd de familie Miquel eigenaar van Cazal Viel. Vandaag de dag is het gebied het grootste onafhankelijk domein in de Siant-Chinian. Met passie bewerkt door Henri en uiteindelijk ook door zijn zoon Laurent, de achtste generatie van wijnmakers. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet ambachtelijk proces van Solas Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Laurent Miquel Solas Chardonnay worden 's nachts geoogst. Ze worden gekneusd met een selectie van het sap. Op een lage temperatuur wordt het sap ontdaan van most. Fermentatie op een temperatuur van 16 - 17 graden. Rijping in het droesem in roestvrijstalen tanks. Vervolgens gerijpt in Franse eiken vaten (50%) gedurende vijf maanden. De Laurent Miquel Solas Chardonnay krijgt een lichte filtratie alvorens te bottelen. Door het gebruik van rijke elementen van eikenhout wordt het mooie fruit karakter versterkt, maar nergens is het hout overheersend. De wijn wordt gemengd met frisse, aromatische en crispy wijnen zonder houtopvoeding. Dit geeft een uitzonderlijke balans in de uiteindelijke wijn. Solas is een handgemaakte wijn die duidelijk laat zien dat de wijnmaker de kunst van het mengen verstaat. Laurent Miquel heeft vele maanden werk besteed aan het creëren van de ideale mix van elegante Chardonnay cuvees uit zijn kelders, die allemaal bijdragen aan de specifieke kenmerken van deze Solas. Heerlijke geuren van wit fruit en florale aroma's in de neus. Volle, romige aanzet en smaak ondersteund door vanille aroma's. Goede structuur en mooie afdronk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873159247,"sku":"3727","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/laurent-miquel-solas-chardonnay_3727.webp?v=1770045762"},{"product_id":"principe-de-viana-chardonnay-barrel-fermented","title":"Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented","description":"Deze visie van Principe de Viana is helder. Op een duurzame manier geweldige wijnen produceren. Simpel in haar eenvoud. Maar 35 jaar na de oprichting van dit wijnhuis, hebben zij wel aan die visie gehoor gegeven. Al die decennia ervaring betaald zich uit, onder andere in deze Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented. Want hoewel Principe de Viana en echt Spaans wijnhuis is, en dus vooral inheemse druivenrassen op haar wijngaarden heeft staan, maakt men ook gebruik van internationale allrounders, zoals de chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented\u003c\/h2\u003e\n\nZoals met elke wijn, begint het allemaal op de wijngaarden. En die liggen er hemels bij ze zijn gelegen tegen de Moncayo berg, een van de hoogte bergen in heel Spanje. Buiten dat het aanblik zeer idyllisch is, heeft deze berg ook zeker een functie voor de wijngaard. Zij vormt een natuurlijke barrière tegen kou en wind. Op deze manier kunnen de Chardonnay druiven heerlijk rijp worden. Na de oogst komt het vinificatie proces. Hier laat de wijnmaker van principe de Viana zijn kwaliteiten zien. De fermentatie vindt plaats op nieuwe eiken vaten, waarvan 80% Frans is. De overige 20% geschied op Amerikaans eiken. Na 90 dagen rijpen, krijgt Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented ook nog een ‘sur lie’ van 3 maanden, waardoor de wijn nog meer diepgang en complexiteit vergaart.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten met Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented\u003c\/h2\u003e\n\nAlles lijkt perfectie aan deze wijn. Je zintuigen draaien overuren, vanaf het moment dat je de wijn inschenkt, totdat je de allerlaatste slok Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented tot je neemt. De kleur is kraakhelder, wat de zuiverheid van deze wijn al deels verraad. In de geur wordt je verrast door intense fruit aroma's maar ook iets van witte bloemen. Maar het is de smaak die Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented helemaal compleet maakt. Met elke slok zwijmel je helemaal weg. Je proeft zo ontzettend veel. Ananas, mango banaan, citroen en limoen maar ook iets van vers gebakken brood. Deze Spaanse knaller gaat perfect met typisch Spaanse gerechten zoals diverse soort vis. Als dat geen genieten is.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750606927,"sku":"3742","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/principe-de-viana-chardonnay-barrel-fermented_3742.webp?v=1770045713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/Profile-GlassChardonnay-Oaked.webp?v=1758695924","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/witte-wijn-chardonnay.oembed?page=16","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}