{"title":"Witte wijn €8 tot €18","description":"","products":[{"product_id":"perle-du-sud-chardonnay-vermentino","title":"Perle du Sud Chardonnay Vermentino","description":"In het mooie zuiden van Frankrijk, om precies te zijn in de regio Pays D'Oc vinden we de wijngaarden en wijnhuis van Perle du Sud. Dit prachtige wijnhuis  doet zijn naam eer aan want het is echt een pareltje uit het zuiden. Voor deze witte wijn van Perle du Sud worden de druiven Chardonnay en Vermentino verbouwd, nog niet eerder zagen wij deze twee druiven samen in 1 fles. Nou het is een waar spektakel stuk want deze vullen elkaar perfect aan, de Chardonnay geeft romigheid en tropisch fruit en de vermenging met Vermentino draagt bij aan de frisheid en minrealiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Perle du Sud liggen wat hoger dan gebruikelijk hierdoor krijgen de druiven extra verkoeling omdat de wind koeler is. Maar ook door de dalende nacht temperatuur krijgen de druiven meer verkoeling. Dit erg erg prettig voor de oogst want de wijnmaker kan zo meer verfrissing in de wijnen brengen. Als de Chardonnay en Vermentino druiven rijp zijn worden ze apart van elkaar geoogst waarna later de blend wordt gemaakt. Laat het blenden maar aan de wijnmaker van Perle du Sud over want ieder jaar weet hij een perfecte blend te maken. Vol met passie, verfrissing en rijpheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngekende rijpheid in deze Perle du Sud Chardonnay Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud is een witte wijn die een harmonieus samenspel heeft door de Chardonnay en de Vermentino druif. Deze Perle du Sud heeft een fruitige neus met citrus en perzik aroma. In de smaak is hij verfijnd en erg toegankelijk. De Chardonnay druif zorgt voor veel fruitigheid en structuur. De Vermentino brengt wat frisheid in de wijn, echt een heerlijk glas wijn! Een levendig smaakpalet met een langdurige finish. Perfect als huiswijn of wijn die ideaal geschonken kan worden bij een feest.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747133519,"sku":"76","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-chardonnay-vermentino_9cccc12b-7d15-4609-9022-58d1088ec9f5.webp?v=1768376352"},{"product_id":"de-gras-chardonnay-reserva","title":"De Gras Chardonnay Reserva","description":"Een van de meeste verkochte wijnen uit de De Gras Reserva serie. Reserva staat voor houtlagering die de wijn heeft mogen ondergaan. De druiven voor deze De Gras Chardonnay Reserva zijn afkomstig uit de meeste bekende wijnvallei van Chili, de Colchagua Valley. In 1993 besloten de gebroeders Gras om zich in deze vallei te vestigen met het prachtige Viña Montgras. Het wijnhuis werd vanaf de basis opgebouwd en is inmiddels uitgegroeid tot een van de meeste bekende wijnhuizen van Chili. Het doel van Hernán en Eduardo was om mooie wijnen te produceren voor de Chilenen. Echter bleken de wijnen een breder succes te hebben waardoor deze door de internationale wijnpers ook veel onderscheidingen hebben mogen ontvangen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDeze De Gras Chardonnay word met veel zorg en liefde voor de wijn en de natuur gemaakt. Zo word er zo min mogelijk gebruik gemaakt van bespuitingen en richt Viña Montgras zich ook steeds meer op het gebruik van zonnepanelen. De De Gras Reserva serie stond tot voor kort onder de naam Montgras Reserva bekend. Sinds de nieuwe labeling hebben Hernán en Eduardo ook gekozen voor een nieuwe naam van deze gewilde lijn. De Chardonnay druivenstokken voor deze Chileense witte wijn staan zo aangeplant de de druiven veel zonuren mogen opvangen. Door de koelte in de nacht die afkomstig is van de Andes behouden de druiven ook een aangename frisheid. Zodra de ideale rijpheid van de druiven is bereikt, in de loop van april, gaat de oogst van start. Deze oogst geschied volledig handmatig om alleen de beste druiven te selecteren voor deze topper van een Chardonnay. Nadat de druiven de persing hebben ondergaan mag de wijn gedurende 5 maanden lang op gebruikte Franse eikenhouten vaten rijpen. Deze rijping zorgt voor een mooie structuur en veel diepgang in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nNou diepgang heeft deze De Gras Chardonnay zeker! De kleur is prachtig goud geel met een fonkelende schittering. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille en een vleugje citrus. De smaak is perfect in balans. Heerlijke boterig en vol zoals we ook van een goede hout gelagerde Chardonnay mogen verwachten. Rijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas aangenaam naar voren komen worden afgewisseld met hinten van vanille, gele room en gebrande noten. De afdronk is mild en vol met een fijn vettig tintje.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915987023,"sku":"83","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-chardonnay-reserva_83.webp?v=1770041770"},{"product_id":"delas-viognier","title":"Delas Frères Viognier","description":"Een geweldig glas wijn deze Delas Viognier. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van wijngaarden in de zuidelijke Drôme. Hier is de grond rijk aan kalksteen en klei. Wat unieke eigenschappen geeft aan deze Delas Viognier. De kwaliteit staat bij Delas altijd voorop, en dat bewijzen ze maar weer met deze heerlijk frisse Viognier.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe topwijngaarden van Delas\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Delas werd in 1835 opgericht door Delas Freres. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Vandaag de dag is Delas Freres eigenaar van de topwijngaarden. De steile granieten hellingen zorgen voor optimale groeiomstandigheden. Hier rijpen de druiven perfect en ontstaan er daardoor hoge kwaliteitswijnen. De wijn is afkomstig van wijngaarden die in 2006 zijn gekocht. Het vertoont de perfecte balans tussen tanninestructuur en aromatische complexiteit.\n\n\n\nMeestal worden de druiven 's nachts geoogst om te profiteren van de koelere temperatuur tijdens het vatten. Na binnenkomst in de kelder worden de druiven geperst en gedurende vierentwintig uur gekoeld opgeslagen in edelstalen tanks. De gisting vindt plaats bij een maximum temperatuur van vierentwintig graden. Om de wijn zijn frisse en fruitige karakter te laten behouden ondergaat de wijn geen melkzure gisting. Ze worden bewaard in roestvrijstalen tanks tot de botteltijd, die plaatsvindt na een lichte klaring en filtratie, waardoor de wijn stabiel blijft. Alleen de beste druiven worden geselecteerd en gebruikt om de wijn te kunnen maken. Alleen het beste sap is goed genoeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Delas Viognier?\u003c\/h2\u003e\n\nEen intense, heldere kleur met een gouden tint. In de neus komen de specifieke aroma's van de druivensoort naar voren, met abrikozen, perziken, exotisch fruit en behouden citrusfruit. De smaak is zowel zacht als fris en eindigt op een vleugje gedroogd fruit. Een goede combinatie bij koud vlees, visgerechten, asperges en artisjokken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747231823,"sku":"234","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DelasFreresViognier.webp?v=1777888041"},{"product_id":"amaral-sauvignon-blanc","title":"Amaral Sauvignon Blanc","description":"Het neusje van de zalm binnen het assortiment van Montgras. Jaren geleden was de Amaral Sauvignon Blanc een van de best verkopende Sauvignon Blanc wijnen van Nederland! En ze is weer terug! En hoe! Wij staan nog net niet aan de kade te wachten om de container met Amaral Sauvignon Blanc te verwelkomen, zo ongelofelijk enthousiast zijn we. Sinds de eerste slok van deze jaargang zijn wij meteen weer helemaal verliefd en weten zeker dat de Amaral Sauvignon Blanc van Montgras Nederland weer gaat veroveren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Montgras\u003c\/h2\u003e\n\nSinds 2006 heeft Montgras de wijngaard Amaral in haar bezit. De wijngaard is gevestigd in Leyda, iets noordelijker maar ook bijzonder dichtbij de Grote Oceaan. Hierdoor ontstaan er unieke omstandigheden op de Amaral wijngaard. Vooral de frisheid van de zee doet hier uitdrukkelijk haar werk.\n\n\n\nInmiddels kunnen wij al vijftien jaar lang genieten van de Amaral Sauvignon Blanc. Een waar meesterwerk waar de echte wijnliefhebbers helemaal gek op zijn. Dit is allemaal te danken aan de tomeloze expansiedrift van de oprichters van Montgras, Hernan en Aduardo Gras. Zij zagen direct de potentie in de Amaral wijngaard, welke op slechts 12 kilometer afstand ligt van de Grote Oceaan. Met name de Sauvignon Blanc wordt hier heerlijk fris, stuivend en zelfs een beetje ‘crispy’. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Amaral Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nNou ga hier maar eens lekker voor zitten. Echt een kroonjuweel binnen de wijnen van Montgras. De invloed van de oceaan is goed te herkennen in Amaral Sauvignon Blanc, zowel in de geur als in de smaak. Onder kenners wordt Amaral Sauvignon Blanc ook nog wel eens de Chileense Sancerre genoemd, dankzij haar verfijnde en minerale karakter. Je zintuigen worden verrast. Met witte bloemen in bloei, verse mandarijnen-schil, frisse limoen en stuivende kruisbessen. De zuurgraad is aanwezig maar mooi afgerond waardoor Amaral Sauvignon Blanc verfrissend genoegen is.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874371663,"sku":"261","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/amaral-sauvignon-blanc-leyda-chili_261.webp?v=1770041769"},{"product_id":"chateau-dereszla-tokaji-dry","title":"Chateau Dereszla Tokaji Dry","description":"Wat een heerlijk glas deze Hongaarse Chateau Dereszla Tokaij Dry. Het is een coupe van witte wijn van de rassen Furmint, Sárgamuskotály (Muscat Blanc à Petits Grains), Kabar en Harslevelű.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet eeuwenoude Chateau Dereszla\u003c\/h2\u003e\n\nDe Dereszla-wijnmakerij kent een rijke geschiedenis. Het eerste schriftelijke verslag van Dereszla dateert uit het begin van de 15e eeuw. De tweehonderd jaar die daarop volgde kende de wijnmakerij verschillende eigenaren. In 2000, na enkele jaren van verwaarlozing, realiseerde de familie D'Aulan uit Champagne zich dat dit landgoed, met zijn rijke erfgoed, de renovatie waard was. Na de apparatuur te hebben vernieuwd en de nieuwste technologie te hebben geïntroduceerd, hebben ze de vijf afzonderlijke kelders van het landgoed met elkaar verbonden tot één grotere, meer praktische ruimte van 1100 meter lang.\n\n\n\nHet landgoed bezit 27 hectare wijngaarden, verspreid over het aangewezen \"Grand Cru\" -gebied, en de grote diversiteit aan bodems in al deze bedrijven is een cruciale factor in de complexiteit van hun wijnen. In feite zijn er 15 verschillende terroirs bij Dereszla, die elk bijdragen aan de complexiteit van de resulterende wijnen, die variëren van droog tot heerlijk en zoet. De basiswijnen zijn voornamelijk gebaseerd op de Furmint-druivensoort, uniek in de regio, waarbij Muskotaly ook complexiteit toevoegt aan de late oogst en Aszú-wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor de Tokaij Dry\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst wordt handmatig uitgevoerd. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Ten slotte wordt de wijn zes maanden gerijpt met zijn fijne droesem: 85 procent rijpt in roestvrijstalen tanks en de resterende 15 procent rijpt in nieuwe eiken vaten. De Furmint-variëteit brengt zuurheid en body, terwijl de Sárgamuskotály smaak toevoegt en de Kabar geeft de wijn een subtiel vleugje kruiden.\n\n\n\nChâteau Dereszla Tokaji Dry Blend combineert fascinerend diverse tonen van rijpe peren, citrusvruchten en, typisch voor de regio, honing. In de mond is deze droge compositie van de regionale variëteiten Furmint, Muscat en Kabar heerlijk complex, aromatisch en pittig. Met mooie, frisse mineraliteit. Het is een zeer goede keuze als aperitief van hoge kwaliteit, maar past ook uitstekend bij zeevruchten of sushi en bij wit vlees. Geniet bij het ontdekken van deze smaakervaring van Château Dereszla.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747067983,"sku":"267","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-dereszla-tokaji-dry-hongarije_267.webp?v=1770041773"},{"product_id":"escudo-rojo-chardonnay","title":"Escudo Rojo Chardonnay","description":"De meest verkochte wijn van Escudo Rojo is deze hout gelagerde Chardonnay! Ook niet gek hoor want wat is dit toch lekker, romig, vol en stevige smaken! De Chardonnay druiven komen uit het beste gebied voor deze druif namelijk Valle de Casablanca te Chili. Daar zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van deze druiven. Baron Philippe de Rothschild wist de hand te leggen op één van de mooiste wijngaarden die op de dag van vandaag op leeftijd is. Want het waren de heren van Baron Philippe de Rothschild die als één van eerste Europese wijnhuizen de oversteek maakte naar het mooie Chili. Volgens de wijnmakers was het klimaat en omstandigheden hier volmaakt en uniek voor top wijnen. Ja de Escudo wijnen waren geboren waaronder deze Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Escudo Rojo Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Chardonnay druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze met de hand geoogst. Baron Philippe de Rothschild begint er vroeg met het binnen halen van de druiven, zoals ze zeggen als de druiven in diepe rust zijn. Zo behouden ze hun frisheid en voorkomt men kneuzingen tijdens het transport. Na de persing ondergaat deze Chardonnay van Escudo Rojo een houtlagering van wel negen tot twaalf maanden in de kelders van Baron Philippe de Rothschild in Chili. Een deel van het gebruikte eiken is nieuwe en nog nooit gebruikt, dit geeft deze witte wijn nog meer kracht en rijke smaken. Alles wordt er aan gedaan om de naam hoog te houden, dus geen enkele fles Escudo Rojo Chardonnay mag de kelder verlaten voordat hij helemaal compleet is. Een wijn met karakter en souplesse zo kunnen we deze Chileense witte wijn het beste omschrijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Chardonnay van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de kurk van de fles gaat ruiken we direct een prachtig boeket van tropisch fruit. Deze aanzet wordt verstrekt als het gouden sap in het glas wordt uitgeschonken. Even walsen met het glas en er komen geuren vrij van onder andere vanille, rijp geel fruit zoals abrikozen en perzik en natuurlijk een mooie dosis hout. De smaak is vol met een dikke volle structuur, aanzet van tropisch fruit, vanille en gebrand eiken zijn direct waarneembaar. Laat hem even in de mond en deze Escudo Rojo Chardonnay geeft ook tonen van gele room en toast achtige nuances. Wat een topper is dit!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748345935,"sku":"294","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-chardonnay-rothschild_44bd6757-4f01-4572-947e-ba205f68f9a3.webp?v=1768376329"},{"product_id":"tommasi-le-rosse-pinot-grigio","title":"Tommasi Le Rosse Pinot Grigio","description":"Een wijn van Tommasi heeft de garantie dat je echt iets lekkers in handen hebt. Wijnhuis Tommasi staat namelijk bekend om haar jarenlange vakmanschap, de torenhoge kwaliteit maar vooral haar ontzettend lekkere wijnen. Met Tommasi Le Rosse Pinot Grigio hebben we wederom een parel in handen, die de indrukwekkende wijnen uit het noorden van Italië goed belichaamt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Tommasi is niet het eerste beste wijnhuis. Het is, naar onze mening, een van de grondleggers van het hedendaagse succes wat de wijnen uit Veneto kennen. Het begon allemaal met Giacomo Tommasi, grootvader van de huidige eigenaar. In het begin van de 20e eeuw, in 1902, begon hij met een kleine wijngaard. Inmiddels, na de nodige tijd, is Tommasi uitgegroeid tot een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Veneto en het Valpolicella-gebied. In dit tweede is zij vooral beroemd dankzij de prachtige Amarone wijnen. \n\n\n\nIn Valpolicella heeft Tommasi maar liefst 105 hectare aan wijngaarden. Daar komen ook d druiven voor Tommasi Le Rosse Pinot Grigio vandaan. Op de prestigieuze wijngaard Le Rosse, groeien de typisch Italiaanse druiven Pinot Grigio met veel plezier. De wijnmaker van Tommasi is een waar talent en bepaald wanneer de druiven geoogst mogen worden. Dit gebeurt in de vroege ochtend en geheel met de hand. Zo komen alleen de mooiste trossen in de Tommasi Le Rosse Pinot Grigio. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTommasi Le Rosse Pinot Grigio wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nNa vergisting rijpt de wijn nog vier maanden op roestvrijstaal. Zo komt het sap tot rust en wordt het verfrissende karakter nogmaals benadrukt. De verfrissing is meteen te ontdekken zodra je de fles Tommasi Le Rosse Pinot Grigio opent: frisse appel, geurige acacia en iets van crispy citroenen. Daarnaast is het vooral de ongelofelijke zuiverheid die opvalt bij Tommasi Le Rosse Pinot Grigio.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748739151,"sku":"320","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-pinot-grigio-le-rosse-italie_320.webp?v=1770041771"},{"product_id":"durnberg-gruner-veltliner-alte-reben","title":"Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben","description":"Durnberg een familie wijnhuis uit Oostenrijk wat al jarenlang de mooiste en zuiverste wijnen maakt. Momenteel maakt Christoph Körner de wijnen van Durnberg waaronder deze Gruner Veltliner Alte Reben. Te midden in Weinviertel liggen de oude wijngaarden gevuld met het witte goud, want zo worden de Gruner Veltliner druiven omschreven van Durnberg. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnbouw van Durnberg\u003c\/h2\u003e\n\nDürnberg, in het pittoreske dorpje Falkenstein, wordt beheerd door wijnmaker Christoph Körner samen met zijn vrienden en zakenpartners Matthias Marchesani en Georg Klein. „De drie uit Dürnberg“ zijn echte wijnliefhebbers en streven daarom voortdurend naar het creëren van wijnen met een sterk karakter die het traditionele en het moderne op een verfijnde manier verenigen. Het mengsel van kalksteen en leem vormt de typische wijngrond - het terroir - van de regio. Elegantie, complexiteit in de mond en koele mineraliteit zijn hier geworteld. Ongeacht welke maatregelen in de wijngaarden worden genomen, het duurzame gebruik van natuurlijke hulpbronnen staat voorop bij de zorg van Dürnberg. Zoals elk detail van de wijngaarden bekend is, heeft het team zijn eigen regels voor ecomanagement opgesteld. Alleen middelen die zijn toegestaan voor \"gecontroleerde geïntegreerde productie\" worden gebruikt. Vanwege dit duurzame beheer is het Dürnberg-team trots op hun gezonde oude wijngaarden met tot 60 jaar oude wijnstokken!\n\n\n\nIn het beste klimaat met veel zon en koelte van de nacht is het groeiseizoen lang en vredig. Bij een ideale rijpheid worden de druiven in de vroege ochtend geoogst waar na de wijn wordt gelagerd op stalen vaten. Het persen wordt gedaan na een huidcontact van ongeveer zes uur, gevolgd door een langzame gisting onder twintig graden Celsius. Na rijping op de fijne droesem tot het einde van februari, wordt de wijn gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige wijn van Durnberg\u003c\/h2\u003e\n\nHet boeket van de Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben wordt gekenmerkt door complexe tonen van peren en kweeperen, citrusvruchten (grapefruit, limoen), weidekruiden en witte peper. Deze witte wijn is koel mineraal in de mond, delicaat romig, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een mooie fruitige smaak die wordt gekenmerkt door de perentonen. De frisse, glasheldere Veltliner komt van wijnstokken die gemiddeld tussen de 25 en 30 jaar oud zijn. Probeer de Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben bijvoorbeeld met gerookte forel, gegrilde scampi, calamares fritti, gebakken kabeljauw, gegrilde vis, rosbief of met een Wiener schnitzel.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872995407,"sku":"346","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/durnberg-gruner-veltliner-oostenrijk_346.webp?v=1770041781"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-blanc","title":"Dopff Au Moulin Pinot Blanc","description":"Sinds 1574 heeft Dopff Au Moulin een prominente plek in het pittoreske stadje Riquewihr, waarmee het zich positioneert als een van de meest historische familie wijnhuizen ter wereld. Met trots koestert de familie de eeuwenoude tradities en wijngaarden. Dopff Au Moulin heeft niet alleen de Crémant d'Alsace, de sprankelende wijn van de Alsace, op de kaart gezet, maar ook de kenmerkende lange, smalle fles geïntroduceerd, die nu synoniem staat voor de wijnen van de Alsace. Hun befaamde Pinot Blanc is hier geen uitzondering op en schittert in deze iconische fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDopff Au Moulin: Familiegedreven Passie in de Alsace\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff heeft het wijnhuis recentelijk tal van innovaties doorgevoerd, waardoor hun wijnen nieuwe hoogten hebben bereikt. Hun meest gevierde wijn, de Pinot Blanc, is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven uit zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren waarmee de familie al generaties lang samenwerkt. Deze druiven profiteren van een ideaal klimaat, met een perfecte balans tussen zon en koelte, en een bodem die al eeuwenlang wijnbouw ondersteunt, waardoor de Pinot Blanc druif optimaal kan gedijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij aankomst in de wijnmakerij ondergaan de zorgvuldig geoogste druiven een rigoureuze selectie, waardoor alleen de crème de la crème wordt gebruikt voor deze Pinot Blanc. Dit resulteert in een wijn van ongeëvenaarde zuiverheid. Bij het inschenken betovert de wijn met een heldere kleur, verrijkt met een groene tint. Het bouquet is levendig en aromatisch, met tonen van citrus, vers gemaaid gras, kruisbessen en een vleugje munt. Op het palet is de wijn verfrissend en levendig, met dominante citrusnoten, gevolgd door appel, peer en een hint van groene kruiden. De afdronk is elegant, puur en verfijnd, wat de expertise van Dopff Au Moulin onderstreept.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747821647,"sku":"356","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-blanc_356.webp?v=1770044941"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-gris","title":"Dopff Au Moulin Pinot Gris","description":"Dopff Au Moulin, gelegen in het idyllische dorpje Riquewihr, is een toonbeeld van verfijnde wijnkunst en een van de oudste familiebedreven wijnhuizen ter wereld, daterend uit 1574. Door de eeuwen heen heeft dit wijnhuis een onberispelijke reputatie opgebouwd, wat duidelijk tot uiting komt in hun voortreffelijke wijnen, zoals de witte Pinot Gris. In 1900 verwierf het wijnhuis wereldfaam dankzij Julien Dopff, die na een stage in de Champagne, de sprankelende Crémant d'Alsace introduceerde. Dopff Au Moulin was ook pionier in het gebruik van de kenmerkende lange, smalle flessen, die niet alleen kostenbesparend waren voor transport naar Australië, maar ook een iconisch symbool werden voor de Alsace-wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandgeplukte Perfectie: De Pinot Gris van Dopff Au Moulin\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Gris is ongetwijfeld een van de meest gevierde druiven uit de Alsace. Dopff Au Moulin heeft deze druif meesterlijk getransformeerd tot een sublieme wijn. Onder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff wordt de traditie van uitmuntendheid voortgezet, waarbij nauw wordt samengewerkt met zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren. Deze gezamenlijke inspanning heeft geleid tot een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit. Na een harmonieus groeiseizoen in het ideale klimaat van de Alsace worden de druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd voor deze voortreffelijke wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Gris\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldige oogst vindt plaats in de vroege ochtenduren, waardoor de Pinot Gris druiven hun optimale kwaliteit behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze opnieuw geïnspecteerd en vervolgens zachtjes geperst. Het resultaat is een gouden nectar die enkele maanden rijpt in de kelders van Dopff Au Moulin. Deze wijn is een ware traktatie voor de zintuigen. De fles onthult aroma's van rijp geel fruit, een vleugje rokerigheid en subtiele kruidige tonen. In het glas schittert een goudgele kleur met groene tinten. De smaak is rijk en vol, met tonen van geel fruit, een hint van rook, groene kruiden, honing en een vleugje citrus. Een ware ode aan de kunst van wijnmaken!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899209807,"sku":"357","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-gris-reserve_357.webp?v=1770041783"},{"product_id":"dopff-au-moulin-riesling-cuvee-europe","title":"Dopff Au Moulin Riesling Cuvee Europe","description":"Dopff Au Moulin, met wortels die teruggaan tot 1574, staat synoniem voor traditie en kwaliteit, waarmee het zich positioneert als een van de meest eerbiedwaardige familie wijnhuizen ter wereld. De familie Dopff heeft met trots en passie hun rijke wijnmaaktraditie van generatie op generatie doorgegeven. Rond 1900 zette Julien Dopff, geïnspireerd door zijn ervaringen in Reims (Champagne), de Elzas op de kaart met zijn revolutionaire mousserende wijn, geproduceerd volgens de 'methode traditionelle'. Deze innovatie legde de basis voor wat we nu kennen als 'Crémant d'Alsace'. Bovendien introduceerde Julien de kenmerkende lange, slanke fles voor Elzasserwijnen, een innovatie die hij testte door wijn naar Australië te verschepen. Dopff Au Moulin heeft hiermee een onuitwisbare stempel gedrukt op de wijntraditie van de Alsace.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van de Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff blijft Dopff Au Moulin schitteren, met bijzondere aandacht voor hun Riesling - een wijn van diepte en complexiteit, dankzij de oude wijnstokken waarvan hij afkomstig is. Hoewel de familie Dopff over eigen wijngaarden beschikt, koesteren ze ook langdurige samenwerkingen met bevriende wijnboeren, die als verlengstukken van hun eigen familie worden beschouwd. Deze hechte banden dragen bij aan de onberispelijke kwaliteit en puurheid van hun wijnen. Na een harmonieus groeiseizoen worden de Riesling druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de allerbeste trossen worden geselecteerd tijdens de vroege ochtenduren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldig geselecteerde druiventrossen, eenmaal geperst, onthullen een rijke structuur. Na een zorgvuldige rijping in de kelders van Dopff Au Moulin, is de Riesling een waar genot voor de zintuigen. Bij het openen van de fles worden we begroet door delicate en verfijnde aroma's. In het glas ontvouwen zich geuren van geel fruit, specerijen, sinaasappel en een vleugje groene appel. De smaak is elegant, met een zijdezacht mondgevoel en een perfect evenwicht tussen fruitigheid en frisheid. De afdronk is rijkelijk en laat een blijvende indruk achter van verse appels, wat getuigt van de meesterlijke kunst van wijnmaken bij Dopff Au Moulin.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747526735,"sku":"358","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-riesling_358.webp?v=1770044942"},{"product_id":"los-vascos-chardonnay","title":"Los Vascos Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLos Vascos wijnen combineren de Lafite traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. Sindsdien is er een uitgebreid moderniserings- en investeringsprogramma opgezet, gericht op de productie van geweldige wijn met behulp van de wijnbouw ervaringen van Bordeaux en andere gebieden waar Domaines Barons de Rothschild Lafite gevestigd is. De Chardonnay druiven van de Lafite wijngaard worden aangevuld met een selectie druiven uit de Central Valley, die bekend staat om zijn geweldige Chardonnay-productie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Los Vascos Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden voor daglicht geoogst om een maximale versheid te behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. De Chardonnay is gedeeltelijk verouderd op zijn droesem, wat zijn unieke mondgevoel verleent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Los Vascos Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van deze Chardonnay is goud geel met een gele schittering. Volle structuur en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wat-zijn-benen-of-tranen-in-een-glas-wijn\" target=\"_blank\" title=\"Meer over hoe die tranen in een glas wijn werken\" rel=\"noopener\"\u003etranend in het glas\u003c\/a\u003e geeft hij in de geur nuances van banaan, papaja, limoen en mango met groene thee en een beetje kamille. De wijn is rijk in de mond, met een grote persistentie en verfrissende zuurgraad. De afdronk is vol, mild en romig. De afdronk van een echte goede Chardonnay wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747362895,"sku":"366","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-chardonnay-lafite-rothschild_366.webp?v=1770041782"},{"product_id":"gabbiano-pinot-grigio-cavaliere-doro","title":"Gabbiano Pinot Grigio Cavaliere D'Oro","description":"Een echt volle Pinot Grigio uit Italië deze Gabbiano Pinot Grigio Promessa. Deze wijn werd geproduceerd door Federico Cerelli, geboren in Toscane en een gepassioneerde, getalenteerde wijnmaker met meer dan een decennium ervaring in het maken van Italiaanse wijnen van topkwaliteit, die sinds 2011 in het Gabbiano-team heeft gewerkt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe traditionele Italiaanse wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nHet merk Gabbiano werd onlangs opnieuw gelanceerd door zijn nieuwe eigenaar, Treasury Wine Estates, een internationaal wijnbedrijf dat de intentie heeft om de allerbeste traditionele Italiaanse wijnstijlen te produceren. De wijnwereld is overspoeld met inferieure Italiaanse Pinot Grigio en Binendwines heeft jaren gewacht om er een te vinden met de kwaliteit die we zouden willen bieden.\n\n\n\nDe druiven voor deze wijn zijn geoogst uit geselecteerde wijngaarden in de regio Veneto in het noordoosten van Italië, waar het koele klimaat perfecte rijpingsomstandigheden mogelijk maakt. In de wijnmakerij werd het fruit zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een kleine hoeveelheid Chardonnay – drie procent - is toegevoegd om extra diepte te geven. Vervolgens liet men de wijn trouwen, opnieuw bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, alvorens te bottelen\n\n\n\n\u003ch2\u003eComplexe smaken in uitstekende harmonie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gabbiano Pinot Grigio is een zonnige strogele kleur. Bloemige noten strelen de neus, met nuances van peer en honingmeloen. Citrusaroma's zijn duidelijk zichtbaar in de mond en leveren complexe smaken van groene appel, sinaasappel en vage citroen. Het mondgevoel is levendig en vol van structuur, gecreëerd door de uitstekende harmonie van fruit en zuur. De wijn is licht van smaak, met een lange afdronk die hints van citrus en amandelen onthult. Past prachtig bij alle lichte maaltijden, salades en wit vlees, en met name spaghetti genovese. Of geniet als aperitief.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749165135,"sku":"392","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gabbiano-pinot-grigio_392.webp?v=1770041780"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-sauvignon-blanc","title":"Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc","description":"Hoewel het Spaanse wijnhuis Marques de Riscal van origine een echt Rioja wijn huis is, heeft dit fenomenale wijnhuis ook diverse wijngaarden in Rueda liggen, ongeveer 300 km ten noord-westen van de Rioja. Deze regio staat bekend om haar verfrissende witte wijnen, met name op basis van de Verdejo druif, de trots van de Rueda. Marques de Riscal heeft naast de bekende Verdejo ook een Rueda Sauvignon Blanc. Fris, zuiver en enorm dorstlessend!\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc scoort hoge punten\u003c\/h2\u003e\n\nDat Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc een goede wijn is, wordt maar weer bewezen door de diverse prijzen. Zo stond deze witte wijn in de meest recente editie van de Grote Hamersma. Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc kreeg maar liefst een 8! Een super score die geheel terecht is. Maar ontdek deze witte Spaanse wijn zelf eens. Een geweldige wijn voor het aperitief of bij lichte voorgerechten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van deze Marques de Riscal zit hem in de vergisting. Dit gebeurd op een koude, gecontroleerde temperatuur, zodat de smaaksensatie optimaal is! Drink deze wijn vooral niet te koud. Tussen de 8 en 10 graden is de ideale temperatuur, zo komt de ultieme frisheid van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc het beste tot haar recht. Let wel op wanneer je een fles van deze Spaanse topper open trekt, hij vast en zeker op zal gaan. Schenk hem in je glas en gebruik je neus. Je zal versteld staan. Het stuivende karakter van citrusfruit en bloemen komt je neus al tegemoet. Maar je ruikt ook iets groens; vers gemaaid gras. Uitermate aangenaam voor de neus. Je krijgt dorst. Neem een slok van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc en je bent verkocht. Zuiver en in balans. Frisse appel en citrus. Maar ook exotisch fruit zoals rijpe meloen.Een sensatie uit Spanje om te mogen drinken. Deze Spaanse sauvignon blanc zal onmisbaar zijn in jouw wijnkast!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750967375,"sku":"479","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-sauvignon_479.webp?v=1770041782"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-verdejo","title":"Marques de Riscal Rueda Verdejo","description":"Een sensationele witte wijn van het Spaanse land. Het is wijnhuis Marques de Riscal die Rueda en haar torts, de verdejo druif, internationaal op de kaart heeft gezet. Marques de Riscal gebruikte een nieuwe techniek, die ervoor heeft gezorgd dat Verdejo een fris-fruitige stijl kreeg, in plaats van de logge wijnen die hier eerst werden gemaakt. Marques de Riscal Rueda is de frisse en fruitige wijn die je altijd al zocht. Niet voor niets is deze witte wijn al jarenlang een van de best verkochte witte Spaanse wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrijswinnende witte wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Rueda is een voorloper geweest in de gelijknamige Spaanse wijn regio, maar is nog steeds toonaangevend. Zo werd Marques de Riscal Rueda in de laatste editie van de Groot Hamersma bekroond met maar liefst een 8! Een uitstekende score wat ons betreft. Daarnaast is deze Spaanse knaller een geliefde wijn in vele restaurants. Dat vinden wij niet zo heel gek. Deze witte wijn van Marques de Riscal is namelijk een uitstekende begeleider bij visgerecht en schaal- en schelpdieren. Dus trek snel deze fles wijn open, bij een volgende lunch.\n\n\n\n\u003ch2\u003eToonaangevend in de Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal is van origine een echt Rioja wijnhuis. Nog sterker: het is het oudste, nog actieve wijnhuis in de Rioja. Echter besloot Marques de Riscal in 1972 een overstap te maken naar het toen nog onbekende Rueda gebied, welke op 300 kilometer richting het westen ligt. Het resultaat was Marques de Riscal Rueda Verdejo. Dankzij deze wijn kreeg de Rueda in 1980 een Denominacion de Origen status, en behoort Rueda nu tot de meeste bekende wijngebieden van het Spanje! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Marques de Riscal Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn bestaat volledig uit Verdejo druiven, welke op de mooiste wijngaarden liggen die Rueda te bieden heeft. De aromatische druiven worden in alle vroegte geoogst; zo blijft de frisheid van de wijn perfect behouden. Het resultaat is subliem. De geur is verkwikkend en aanstekelijk. Je ruikt duidelijke tonen van citrus maar ook iets van bloemen, jasmijn en rijp exotisch fruit zoals ananas en papaya. Neem een slok en sta versteld van de ultieme zuiverheid die Marques de Riscal Rueda heeft te bieden. Een prachtig pallet van citrus, exotisch fruit, peer en appel walst langs je tong heen. Een verfrissende wijn die enorm dorstlessend is. Je wil telkens weer een slok nemen van deze kanjer. Voor je het weet, is de fles op.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909171279,"sku":"481","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rueda-superior_481.webp?v=1770041781"},{"product_id":"trimbach-pinot-blanc","title":"Trimbach Pinot Blanc","description":"Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma in de meest recente versie van de Grote Hamersma. En wij zijn het meer dan eens met meneer Hamersma. Wat een feest is dit. Pinot Blanc wordt soms onterecht beschouwd als saai en vlak. Dat dit vooroordeel onzin is bewijst Trimbach dubbel en dwars door deze witte wijn uit de Elzas. Zuiverheid staat voorop bij Trimbach. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTrimbach Pinot Blanc is de meeste gedronken wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Trimbach's hebben een puristische visie. Gedurende drie eeuwen en gedurende 13 generaties heeft de familie wijnen geproduceerd die gestructureerd, langlevend, fruitig, elegant en evenwichtig zijn: de gevierde Trimbach-stijl. De familie zorgt persoonlijk voor elke operatie, van planten tot oogsten en van vinificatie tot bottelen. De oorsprong van de familie Trimbach dateert uit 1626, toen Jean Trimbach werd erkend als een burger van Riquewihr. Vanaf dat moment stonden de Trimbach's bekend om hun wijnbouw. \n\n\n\nDe wijngaarden van Maison Trimbach liggen allemaal rond Ribeauville (Ribeauville, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr en Mittlewihr). Ze profiteren van het unieke Elzasser microklimaat, dankzij de bescherming van de Vogezen, die de vlakte beschermt tegen de regen. De wijngaarden werden geplant op de breuklijn van de Ribeauville die 50 miljoen jaar geleden tussen het Vogezengebergte en het Zwarte Woud brak, met een mozaïek van terroirs, waaronder de complexe kalkhoudende kalksteen en biologisch afgebroken zeeschelpfossielen genaamd \"Muschelkalk\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Trimbach Pinot Blanc perfect in balans\u003c\/h2\u003e\n\nDe ultieme wijn voor vele momenten: tijdens de lunch, een aperitiefje of milde gerechten met wit vlees. Maar 1 ding hebben deze momenten allemaal gemeen. Wanneer je een fles van deze witte topper opentrekt, dan is het feest! Een subtiel en verfijnd aroma stijgt op uit je glas. Lentebloesem, lichte mineralen, sappige fruittonen. Het water loopt je al bijna in de mond. Bij elke slok is het een genot, omdat deze wijn een en al balans is. Wit fruit afgewisseld met lichte bloementonen. Wellicht de perfecte wijn!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749492815,"sku":"487","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-pinot-blanc_487.webp?v=1770041782"},{"product_id":"los-vascos-sauvignon-blanc","title":"Los Vascos Sauvignon Blanc","description":"Los Vascos wijnen combineren Lafite traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. De wijngaarden voor deze witte Sauvignon Blanc liggen in de Casablanca Vallei, verder naar het noorden tussen Santiago en Valparaíso, die bekend staat om zijn geweldige Sauvignon Blanc productie. Maar ook komen er wat druiven uit Colchagua Andes en de Leyda vallei om zo meer diversiteit in de wijn te krijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Los Vascos Sauvignon Blanc \u003c\/h2\u003e\n\nDruiven worden geoogst vóór daglicht wanneer de temperaturen het laagst zijn om zo veel mogelijk schade te voorkomen aan de druiven. Na een paar uur koude maceratie worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. De Sauvignon Blanc  is gedeeltelijk verouderd op droesem om een goed evenwicht tussen rondheid en frisheid te verkrijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sauvignon Blanc \u003c\/h2\u003e\n\nDeze Lafite wijn Los Vascos Sauvignon Blanc staat er om bekend dat hij een zeer stuivende geur heeft. Mooie en verfrissende nuances van rijpe ananas, perzik, peer en meloen, in combinatie met tonen van limoen en mandarijn. De smaak is echt dorstlessend, veel mooie lichte zuren van grapefruit, limoen en asperges. Op de tong wat indrukken van groene kruiden zoals munt blaadjes en een zwerm passievruchten.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744086095,"sku":"519","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-sauvignon-blanc_519.webp?v=1770041780"},{"product_id":"j-moreau-fils-les-coches-chardonnay","title":"J. Moreau \u0026 Fils Les Coches Chardonnay","description":"J. Moreau \u0026amp; Fils is een zeer bekend wijnhuis in de regio Pays d'Oc, want ze maken top wijnen. Dat komt mede door de perfecte ligging van de wijngaarden. Ook deze Chardonnay wordt verbouwd in een oude wijngaarden in de regio Pays d'Oc. Om precies te zijn uit de departementen Hérault, Aude, Gard en Pyrénées. In deze regio's staan de ranken in de voedzame klei grond, iets waar de Chardonnay zich erg prettig voelt. In het zuiden van Frankrijk groeit de Chardonnay in ideale omstandigheden. Het kan precies de juiste hoeveelheid water uit de grond halen om zijn karakteristieke frisheid te ontwikkelen. En het mediterrane klimaat biedt perfecte omstandigheden voor de druiven om hun natuurlijke neiging tot soepelheid te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Chardonnay oogst van J. Moreau \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven worden geoogst bij de perfecte rijpheid en vervolgens worden ze ontsteelt en geplet om alleen de vruchten over te houden en ongewenste plantaardige aroma's te voorkomen. Vervolgens rijpt het goud gele sap een aantal maanden in de kelders van J. Moreau \u0026amp; Fils. Zo kan de wijn ontwikkelen en alle mooie eigenschappen op nemen van het lageren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de J. Moreau \u0026amp; Fils Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nSoms krijgen wij wijnen voorgeschoteld, waarvan we zeggen: hoe doen ze dit? Wij weten het niet maar oh wat een feest is deze wijn. Het is niet voor niets jarenlang De huiswijn geweest van een bekend hotel in Scheveningen. Geloof ons: neem 1 slok van deze wijn en je bent overtuigd. Je trekt hem open en krijgt al meteen zin: je ruikt steenfruit zoals perziken en nectarines, maar ook het zwoele van gele room en mango. Van alleen de geur waren wij al zo overbluft. Wat een top wijn. In de smaak veel typische chardonnay kenmerken. Denk hierbij aan tropisch fruit zoals perzik, abrikoos en wat meloen. Maar ook frisse tonen zoals grapefruit. Dit maakt de wijn niet zo mollig, waardoor deze wijn echt een allemansvriend is. Probeer deze wijn eens bij visgerechten, geitenkaas of lichte salades. Een combinatie die niet je niet kan overtreffen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743627343,"sku":"553","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/j-moreau-fils-chardonnay_553.webp?v=1770044945"},{"product_id":"domaine-du-bosquet-chardonnay","title":"Domaine du Bosquet Chardonnay","description":"Domaine Du Bosquet, een prachtig wijngoed in de Languedoc-Roussillon. Een prachtige regio die bekend staat om de kilometerslange stranden, het heerlijke klimaat en de geweldige wijnen die hier worden geproduceerd. Zo ook de wijnen van de Domaine du Bosquet. In het begin van de jaren ’90 kocht het wijnhuis meer wijngaarden waarna deze opnieuw en zeer hoogwaardig werden beplant. Alleen de beste druivenstokken kwamen in aanmerking voor deze wijngaarden. Hedendaags zijn de wijngaarden mooi op leeftijd en geven extreem goede druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003e4 maanden houtlagering voor deze witte wijn\u003c\/h2\u003e De Chardonnay druiven voor deze heerlijk Domaine du Bosquet Chardonnay staan op prachtige berghellingen aangeplant zodat de zon de druiven goed kan bereiken. Tevens is de invloed van de zee met de daarbij behorende wind van belang voor extra koelte in de nacht. Zo kunnen de druiven in de nacht weer op adem komen na een warme dag vol zon uren. Door deze koelte ontwikkelt de Chardonnay druif een dikke sterke schil en blijven alle smaken perfect behouden. Zodra de perfecte rijpheid van de druiven is bereikt worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Door deze oogst in de ochtend te laten plaats vinden behouden de druiven een natuurlijke frisheid die erg van belang is voor deze mooie witte wijn. Na de persing rijpt de wijn 4 maanden op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de witte wijn zijn volle maar welk subtiele karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAangename vettige afdronk\u003c\/h2\u003e Inmiddels zijn we razend benieuwd geworden naar witte wijn. Met zoveel liefde en passie voor de druiven kan het niet anders dan dat dit een topwijn moet zijn! Bij inschenken zien we direct de geel gouden kleur. Het welbekende vettige laagje van de Chardonnay is ook mooi subtiel aanwezig. Dit doet ons vermoeden dat de wijn perfect in balans is. In de geur een aangenaam boeket van abrikozen, perziken, gebrande noten en een zachte zwerm van vanille. Dit vertaald zich in de smaak naar een rijke volle witte wijn. Met mooi smaaknuances van tropisch fruit, subtiel vanille en een zachte hint van eikenhout. Achter op de tong nog een aangename frisse tint. De afdronk heeft een aangename vettige tint die we bij een goede hout gelagerde Chardonnay ook zeker mogen verwachten. Wat een topper!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741530191,"sku":"556","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-bosquet-chardonnay_556.webp?v=1770044890"},{"product_id":"marques-de-riscal-limousin-reserva","title":"Marques de Riscal Limousin Reserva","description":"Deze Spaanse wijn laat de veelzijdigheid van Marques de Riscal als wijnhuis zien aan de wereld. Het bewijs dat Marques de Riscal veel meer kan dan alleen (weliswaar fantastische) Rioja wijnen produceren. Limousin is een ode aan het gelijknamige gebied in Frankrijk, waar eiken groeien en wijnvaten worden gemaakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Verdejo druif op haar best\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Limousin Reserva is het antwoord op houtgelagerde witte wijnen, met in de basis de fameuze Verdejo druif. De Verdejo komt vaak voor als een frisse en verkwikkende wijn. Daar is niets mis mee, integendeel; deze frisse wijnen hebben de Rueda op de kaart gezet. Echter heeft deze druif de potentie om een mooie houtlagering te ondergaan. Door de jarenlange ervaring van Marques de Riscal met betrekking tot de productie van fenomenale wijnen, werd de Limousin Reserva geboren. De Verdejo druiven groeien op de mooiste hellingen die de Rueda te bieden heeft. Na de handmatige oogst ondergaat het sap een houtlagering op haar eigen schillen (sur lie) van ongeveer 7 maanden. Hierdoor wordt de wijn wat krachtiger en krijgt het haar rokerige karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTrek een fles Limousin Reserva open en geniet!\u003c\/h2\u003e\n\nGenieten! Dat is wel het sleutelwoord met Marques de Riscal Limousin Reserva. Een heerlijke Spaanse witte wijn met een perfect uitgevoerde houtlagering. De Limousin Reserva is een klein feestje voor de neus. Een rijk geparfumeerd aroma komt je neus reeds tegemoet. Impressies van karamel, eiken en ceder zijn duidelijk aanwezig. Ruik nogmaals en je ontdekt de florale tonen, welke zo typerend voor deze wijnen zijn. Dat is het leuke aan Marques de Riscal Limousin Reserva: je ruikt telkens weer wat anders. De smaak is een compleet en geraffineerd. Je ontdekt geel fruit, houttonen en iets van amandelen. Nuances van vanille maken het smaakpallet helemaal compleet. Trek die fles Marques de Riscal Limousin Reserva open en ga genieten!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892000847,"sku":"572","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-limousin-reserva-rueda_572.webp?v=1770044896"},{"product_id":"the-bernard-old-vine-chenin-blanc-bellingham","title":"The Bernard Old Vine Chenin Blanc Bellingham","description":"The Bernard Old Vine Chenin Blanc Bellingham is een van de pareltjes uit de ‘’Bernard’’ serie. Deze serie heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, oprichter en destijds ook de wijnmaker Bellingham. Bernard wist als geen ander hoe hij om moest gaan met de druiven en ging door tot de wijnen echt perfect waren.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eGemaakt van de oudste Chenin Blanc ranken\u003c\/h2\u003e\n\nOld Vine staat voor ‘’oude ranken’’. Kort gezegd word deze wijn gemaakt van oude wijnstokken. Door de jaren heen hebben deze planten zich uitermate goed kunnen ontwikkelen. De opbrengst word kleiner maar de kwaliteit steeds beter! Deze druiven worden met de hand geplukt. De Vergisting gebeurd per perceel waarna de wijn een jaar lang op eigen Lie op Franse eikenhouten vaten mag door rijpen. Een deel van deze vaten is zelfs nieuw Frans Eiken waardoor de wijn een extra boost krijgt.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de The Bernard Old Vine Chenin Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van deze topper is goud geel met een groene schittering. De geur is zeer aangenaam en echt Chenin Blanc. Mooie aroma’s van tropisch fruit, meloen en vanille afkomstig van de houtlagering. De smaak is vol en romig. Rijke nuances van tropisch en geel fruit die weer perfect in balans worden gebracht door frisse zuren. Door de houtlagering zijn de tannines zijdezacht en genegeerd een lange milde afdronk. Een van onze favoriete deze The Bernard Old Vine Chenin Blanc Bellingham!","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868801103,"sku":"738","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/the-bernard-series-old-vine-chenin-blanc-bellingham_738.webp?v=1770044892"},{"product_id":"the-bernard-old-vine-viognier-bellingham","title":"The Bernard Old Vine Viognier Bellingham","description":"The Bernard Hand Picked Viognier Bellingham is een magnifieke wijn uit de ‘’Bernard’’ serie. Deze serie heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, oprichter en destijds ook de wijnmaker Bellingham. Bernard wist als geen ander hoe hij om moest gaan met de druiven en ging door tot de wijnen echt perfect waren.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eVier maanden hout lagering\u003c\/h2\u003e\n\nDe Viognier druiven voor deze witte wijn zijn afkomstig van de oudste aangeplante Viognier ranken in Zuid-Afrika. Deze delicate druif moet zowel tijdens het groeiproces, tijdens oogst en tot aan de persing als een prins behandeld worden. Dit is dan ook de reden dat de druiven allen met de hand worden geoogst om zo zo voorzichtig mogelijk de druiven over te brengen naar de winery. De helft van deze parel rijpt gedurende 4 maanden op Franse eikenhouten vaten. De andere helft op roestvrijstaal om zo het frisse karakter van de druif te behouden.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig is deze Viognier\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is goud geel met een groene schittering. Deze witte wijn heeft zeer aangename en rijke aroma’s van wit fruit als banaan, peer en meloen en een fijne hint van jonge lente bloesem. De smaak is rijk en barstensvol mooie nuances van rijp wit fruit die perfect in balans worden gebracht met wat zuren van citrus en florale tonen. De diepe en volle afdronk maken dit juweeltje helemaal af!","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743365199,"sku":"739","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/the-bernard-series-old-vine-viognier-bellingham_739.webp?v=1770044925"},{"product_id":"frescobaldi-pomino","title":"Frescobaldi Pomino","description":"Het wijngebied Toscane is natuurlijk het meest bekend om hun rode wijnen, maar gelukkig worden er ook witte wijnen verbouwd. Dit kan echter niet overal omdat de ondergrond en klimaat niet geschikt is voor de productie van witte wijn. Maar na veel onderzoeken van Frescobaldi hadden ze een unieke wijngaard gevonden op een hoogte van wel zevenhonderd meter. Door het koele klimaat is deze wijngaard ideaal voor het verbouwen van de Chardonnay en Pinot Bianco druif. Merendeel van de deze witte Frescobaldi Pomino is opgebouwd uit de Chardonnay met een kleine toevoeging van Pinot Bianco. De druiven krijgen relatief veel zonneschijn maar ontzettend veel koelte van de nacht temperatuur en harde wind die door de wijngaarden waait. Hierdoor groeien de druiven geleidelijk en nemen ze de tijd om alles op te nemen uit de voedzame bodem. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Castillo Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de wijngaard op leeftijd en dat proeven we terug in de dikke stijl van de wijn. Met de grootste zorg worden alle druiven groot gebracht en dat merk je goed in de zuivere stijl. De wijnmaker kiest ervoor om de druiven bij rust binnen te halen en dat geschiet vroeg in de ochtend. In kleine kratjes worden ze vervoerd naar de pers om een directe zachte persing te ondergaan. Het mooie sap wordt voor een deel gerijpt op eiken houten vaten wat ten goede komt van de structuur van de wijn. In deze periode krijgt hij kracht en souplesse, het is gewoon weg een feest om deze witte wijn te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de witte wijn Frescobaldi Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nCastello di Pomino Frescobaldi is een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Met zijn stro gele kleur worden de zintuigen al aardig geprikkeld op het moment dat wij de wijn inschenken. In de geur die vrij komt wordt hij vooral gekenmerkt door aroma’s van peer, rijpe appel en perzik. Tot nu toe al een feest maar neemt u de wijn in de mond dan wordt deze witte Frescobaldi Pomino helemaal een sensatie. Een heerlijk sappig mondgevoel met fruit nuances van tropisch fruit, rode appel, perzik en meloen. Achter op de tong een beetje vanille en eikenhout met mooie frisse tonen van grapefruit en limoen. Wat een top wijn van Frescobaldi.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892885583,"sku":"830","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/castello-di-pomino-frescobaldi_830.webp?v=1770044935"},{"product_id":"bischel-riesling-trocken","title":"Bischel Riesling Trocken","description":"Een indrukwekkende wijn van Weingut Bischel, waarvan de druiven afkomstig zijn van Riesling-wijngaarden in Appenheim en Gau-Algesheim. Tertiair mergel en kalksteen kenmerken de bodems van de hellingen op het zuiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTraditionele wijnen van Bischel\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Runkel is al vijf generaties lang betrokken bij de wijnbouw in Rheinhessen. De bijbehorende ervaring, de voortreffelijke wijngaarden en de vaardigheden van Christian en Matthias Runkel vormen de kwaliteit van de wijnen. Tegenwoordig is wijnmakerij Bischel, gelegen in Appenheim tussen Bingen en Mainz, een van de meest interessante en meest prestigieuze wijnmakerijen in Rheinhessen. Het bedrijf kan zich op een uitstekende locatie meerdere wijngaarden noemen. Naast de bergen van de Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle, die bekend staan om hun kalkrijke bodem, omvat dit ook de voorzieningen op de Binger Scharlachberg of de Appenheimer Hundergulden. Hier groeien wijnstokken van de beste kwaliteit op kalksteenbodems.\n\n\n\nWijnmakerij Bischel zendt jaarlijks ongeveer 120.000 flessen uitstekende wijn de wereld in. Het belangrijkste druivenras voor de \"Bischel-Boys\" is Riesling. Het landgoed produceert ook uitstekende Silvaner, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Noir en Scheurebe en Sauvignon Blanc. Grey Burgundy en White Burgundy ontbreken natuurlijk niet in de wijngaarden van de wijnmakerij Bischel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandgemaakt in de wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nZodat de wijnen van het landgoed hun onderscheidend vermogen behouden, ligt de focus op handwerk in de wijngaarden. De druiven worden heel voorzichtig behandeld om een optimale ontwikkeling van de aroma's te garanderen. Christian en Matthias Runkel vertegenwoordigen zo min mogelijk restsuiker in hun wijnen. De bijzonder droge wijnen van de wijnmakerij Bischel maken nog steeds indruk met hun frisheid, fruit en fijne boeket.\n\n\n\nHet handwerk resulteert onder andere in een heerlijk geurende Riesling met de volle geur van citrusfruit, groene appeltjes en perzik. Een verfrissende klassieke Riesling die in de mond begint met de smaak van delicaat sappig fruit, waarna de aanwezigheid van de juiste zuren hem finesse en elegantie geeft.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744020559,"sku":"865","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-riesling-trocken_865.webp?v=1770044936"},{"product_id":"bischel-weisser-burgunder","title":"Bischel Weisser Burgunder","description":"In het wijngebied Rheinhessen liggen de oude wijngaarden van Bischel gevuld met de witte druif Weisser Burgunder. Beter bekend als de Pinot Blanc uit Frankrijk. De gebroeders Matthias en Christian Runkel hebben veel werk verzet in de wijngaard en dat wordt beloond de laatste jaren met geweldige oogsten. Ook de witte Weisser Burgunder is één van de lievelings wijnen van Bischel, en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland. Iets waar de broers trots op zijn en hierdoor het wijnhuis nog beter in de markt kunnen zetten. Nou wij weten al jaren dat de wijnen van Bischel uitmuntend zijn, en voeren met tros de gehele serie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Bischel Weisser Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nHet Wingut Bischel ligt in het Noorden van Rheinessen tussen Mainz en Bingen in de plaats Appenheim. Het wijnhuis wordt beschouwd als een van de absolute rijzende sterren in deze regio. De focus van Weingut Bischel ligt op de Riesling en de Burgunder soorten.\n\n\n\nDe Weisser Burgunder zijn afkomstig van de Appenheimer Eselspfad en de Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Daar is de ondergrond perfect, veel schelpkalksteen en los zand zorgen voor krachtige ranken. De steile helling ligt op zuidelijke richting en alle Weisser Burgunder druiven worden met de hand geoogst. In kleine kratjes worden de druiven naar de pers gebracht, waarna het mooie rijke sap voor een deel wordt gelagerd op eiken houten vaten. Dit om deze witte wijn wat meer diepgang en rijkdom te geven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bischel Weisser Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nDoor alle inzet en zorgvuldigheid is het resultaat verbluffend, deze Bischel Weisser Burgunder heeft een verfijnd en pittig karakter. Een aangename tropische geur van ananas prikkelt de zintuigen, vermengt met tonen van karamel en honing. In de smaak een voortreffelijke Weisser Burgunder, boordevol vruchten zoals peer en kweepeer. Sappige finish met zachte houttonen en vanille. Het vormt een goede combinatie met lichte vleesgerechten, en in het bijzonder kalf.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742840911,"sku":"866","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-weisser-burgunder_866.webp?v=1770044899"},{"product_id":"bischel-grauer-burgunder","title":"Bischel Grauer Burgunder","description":"Een dijk van een witte wijn deze Grauer Burgunder, gemaakt in het mooie wijngebied van Rheinhessen. Bischel wordt tegenwoordig gerund door twee jonge wijnmakers, deze frisse wind zorgt ervoor dat de wijnen nog meer zijn verbeterd. De familie Runkel is al vijf generaties lang betrokken bij de wijnbouw in Rheinhessen. De bijbehorende ervaring, de voortreffelijke wijngaarden en de vaardigheden van Christian en Matthias Runkel vormen de kwaliteit van de wijnen.\n\n\n\nDe oude ranken voor deze Bischel Grauer Burgunder staan aangeplant in losse zand bodems van Appenheimer Daubhaus en de bodems van de St. Laurenzikapelle, die worden gedomineerd door kalksteen. Dit draagt samen bij maken van een top witte wijn van de Grauer Burgunder. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Grauer Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nOp de steile hellingen worden nog steeds de Grauer Burgunder druiven met de hand geoogst. Tros voor tros wordt gecontroleerd en bekeken of deze geschikt is voor deze top wijn. De opbrengst is niet veel, maar van zulke buitengewone kwaliteit. Ook niet gek dat de oogst van Bischel wordt geroemd in heel Rheinhessen. In kleine kratjes worden de druiven vervoerd als een prins. Te veel trossen op elkaar zouden te veel schade aanrichten, en dat is niet wenselijk. De trossen worden zacht geperst. Het sap wordt gedeeltelijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in houten vaten. Het goud gele sap rijpt een aantal maanden in de mooie wijnkelders van Bischel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bischel Grauer Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nHet is echt een Duist feest om te drinken, wat een verfijning heeft deze wijn en dat begint al als de dop open gaat. Een prachtig boeket van rijpe appels, peren en een hint sinaasappel. Bij het inschenken van deze Bischel Grauer Burgunder komt hij helemaal los, door de lucht geeft hij geuren van exotisch fruit en wat rode appels. De smaak is rijk en zeer vol te noemen, een echte Grauer Burgunder! Heerlijk, veel wit fruit prachtige nuances van kruiden, sinaasappel en citrus. Heerlijke bij lichte vleesgerechten of kalfsvlees, maar ook bij pittige pasta en rucola.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744970831,"sku":"869","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-grauer-burgunder_869.webp?v=1770044935"},{"product_id":"donnafugata-anthilia","title":"Donnafugata Anthilia","description":"De meest bekende wijn van Donnafugata is toch wel deze witte Anthilia, gemaakt van de druifsoorten Catarratto en Ansonica. Deze groeien op de beste wijnvelden op Sicilië, veel zonuren en frisse wind maken het terroir uniek. Dat merk je ook als je deze fles openmaakt want dan komt het stuivende boeket je tegemoet met indrukken van vers fruit, bloemige nuances en een licht kruidigheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTop witte wijn uit Sicilië\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn wordt geproduceerd door de gepassioneerde familie Rallo, die sinds 1851 al wijnen maakt op het eiland Sicilië. Met hun unieke stijl wijnen hebben ze ervoor gezorgd dat wijn uit Sicilië wereldwijd op de kaart is komen te staan. Dit fantastische wijnhuis vertegenwoordigt namelijk de diversiteit en kwaliteit van de wijnen van Sicilië. Momenteel staat het onder leiding van de vijfde generatie van de familie. Donnafugata betekent letterlijk ‘vrouw op de vlucht’ en verwijst naar Koningin Maria Carolina. Ze was de vrouw van Ferdinand IV van Bourbon en ontvluchtte Napels in het begin van de 19e eeuw toen de troepen van Napoleon de stad binnenvielen. Ze belande in Sicilië, waar we vandaag de dag de wijngaarden van dit wijnhuis vinden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Donnafugata Anthilia\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Anthilia heeft een prachtige strogele kleur. Donnafugata werkt volgens de principes van ecologisch duurzame wijnbouw. Dit is terug te zien in het beheer van snoeien tot uitdunnen. De druiven worden in de nacht geoogst waardoor de druiven een frisse stijl krijgen. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks voor twee maanden en daarna nog minimaal twee maanden in de fles. Dit resulteert in gezonde en goed gerijpte druiven voor Anthilia, de klassieker van Donnafugata. In de verfrissende smaak een prachtig boeket van appels, vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden. Kortom deze Donnafugata Anthilia is een prachtig glas wijn wat eventueel goed combineert met mediterrane spijzen, gerookte vis, antipasti, schelp- en schaaldieren, gegratineerde mosselen en tonijnsalade.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878598735,"sku":"887","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/donnafugata-anthilia-sicilie_887.webp?v=1770044937"},{"product_id":"batasiolo-gavi-di-gavi-granee","title":"Batasiolo Gavi di Gavi Granee","description":"Batasiolo Gavi di Gavi Granee is een van de belangrijkste droge witte wijnen van Piëmonte uit het wijn producerende gebied van Gavi. Gavi strekt zich uit van het dorp Novi Ligure tot de lagere heuvels van de Ligurische Apennijnen. Gavi di Gavi wordt echter uitsluitend geproduceerd in het dorp Gavi.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBatasiolo-wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Batasiolo-wijnmakerij is een van de meest bekende landgoederen in Piëmonte en produceert een verscheidenheid aan verschillende wijnen. Het hoofdkantoor bevindt zich in het hart van het Langhe-gebied, het productiegebied van Barolo. Tegenwoordig omvatten de \"Beni di Batasiolo\" - de goederen van Batasiolo - landgoederen met bijna 100 hectare wijngaarden in de regio en produceren alle belangrijke wijnen van Piëmonte. Ondanks de grootte van de wijnmakerij, krijgt elke fles de grootste aandacht. Bijzondere nadruk wordt gelegd op het bereiken van een karakteristiek kenmerk van de variëteit. Het gehele assortiment kenmerkt zich daarom door een hoog kwaliteitsniveau. Naast de klassiekers Barolo en Barbaresco van de Nebbiolo-druivensoort, produceert Batasiolo ook Dolcetto, Barbera, Chardonnay, Spumanti en de Gavi de Gavi. Er zijn ook enkele grappa's van verschillende druivensoorten in het portfolio van de wijnmakerij.\n\n\n\nDe wijnstokken bevinden zich in het kleine, duidelijk afgebakende gebied rond Gavi, genoemd naar de plaats Gavi. De druiven voor deze witte wijn worden in september handmatig geoogst. Na de oogst vindt fermentatie plaats bij gecontroleerde temperaturen van ongeveer 16-18 graden gedurende 5-7 dagen in roestvrijstalen tanks. De Gavi di Gavi Granee blijft dan een paar maanden op de droesem staan voordat hij wordt gebotteld en in de verkoop gaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen karakteristieke witte wijn van Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gavi Granee van Batasiolo is een aangename karakteristieke witte wijn uit Italië. De Granée kenmerkt zich door zijn strogele kleur met groenachtige tinten en door zijn elegante en typische boeket. In de neus domineert vooral de geur van witte peulvruchten zoals perzik. Daarnaast nog subtiele aroma's van citrus. De droge smaak met het fruitige karakter maken deze wijn voor vele wijnliefhebbers aangenaam. Goede aciditeit en vettigheid. Een verfijnde en zuivere afdronk. Perfect bij tonijntartaar, gestoomde snoekbaars, lintpasta met garnalen of een pastagerecht met cantharellen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742021711,"sku":"900","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/beni-di-batasiolo-gavi-di-gavi-granee_900.webp?v=1770044889"},{"product_id":"batasiolo-roero-arneis","title":"Batasiolo Roero Arneis","description":"In Piëmonte worden traditioneel voornamelijk rode wijnen van de hoogste kwaliteit geperst, maar er zijn ook enkele charmante witte wijnen in de Noord-Italiaanse regio. Zoals deze Italiaanse witte wijn Roero Arneis van de Batasiolo-wijnmakerij. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijnen van het landgoed Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\nWijnmakerij Batasiolo is een van de beste wijnmakerijen in Piëmonte, waarvan de wijnen regelmatig worden bekroond. In 1978 kochten de broeder Dogliani de wijnmakerij Kiola in La Morra. Deze was in 1950 opgericht en bestaat uit zeven boerderijen met wijngaarden. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden bestaat het totale landgoed vandaag de dag uit negen boerderij en 264 hectare aan wijngaarden. Deze wijngaarden hebben enorm bijgedragen aan het beroemd maken van Italiaanse wijnen over de hele wereld. Batasiolo verbouwt druiven in veel verschillende zones van de Noord-Italiaanse regio om een zo breed mogelijk assortiment aan verschillende wijnen te kunnen produceren. Grappa, mousserende en witte wijnen staan op het programma, evenals rode wijnen.\n\n\n\nDe Roero Arneis is een Italiaanse witte wijn, waarvan de druiven in de tweede helft van september met de hand worden geoogst. Ze worden onmiddellijk daarna ontsteeld, voorzichtig geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voor de duur van vijf tot zeven dagen. Daarna blijft de Italiaanse witte wijn Roero Arneis in de roestvrijstalen tanks tot hij gebotteld wordt. Gedurende het gehele vinificatie proces staat de kwaliteit voorop. En wordt het sap continu gecontroleerd en verfijnd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaken van Batasiolo Roero Arneis\u003c\/h2\u003e\n\nDe Roero Arneis is strogeel van kleur met een lichte oranje schittering. De geur is fris en fruitig. Fijne aroma's van citrus en geel fruit met een vleugje hooi. De smaak is droog met een aangenaam bittertje. Hierbij komen de nuances van citrus subtiel naar voren. De afdronk is heerlijk fris en zelfs iets kruidig. Lekker bij Vitello tonnato, lintpasta met zalm of gevogelte.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741300815,"sku":"901","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/beni-di-batasiolo-roero-arneis_901.webp?v=1770044942"},{"product_id":"dopff-au-moulin-gewurztraminer-terres-epicees","title":"Dopff Au Moulin Gewurztraminer Terres Epicees","description":"Wie ooit in de Alsace is geweest kent vast het familie wijnhuis Dopff au Moulin, want dat is jaren lang gevestigd in Riquewihr. Telkens ging het wijnhuis over op de volgende generatie en iedere telg van de familie bracht zijn kennis en interesse mee. Zo heeft Dopff Au Moulin een schat aan ervaring. Het grootste succes werd behaald toen de familie Dopff startte met een mousserende wijn uit de Elzas en wel gemaakt volgens de methode traditionelle. Het succes van de mousserende wijn uit deze streek was groot en later kreeg deze wijn de naam Crémant d'Alsace. Maar daar bleef het niet bij want het was Dopff Au Moulin die de wijn voor het eerst bottelde in een slanke lange fles die we nu allemaal kennen uit deze streek. We kunnen dus wel stellen dat Dopff Au Moulin erg belangrijk was, en is voor de Elzas streek. Momenteel zijn ze ook één van de marktleiders zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit want nog steeds worden de wijnen gemaakt door de familie Dopff.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Gewurztraminer wijngaard van Dopff Au Moulin\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag staan twee generaties aan het roer van Dopff Au Moulin, namelijk Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff. Met bijna 9 hectare is Domaines Dopff de grootste eigenaar in Riquewihr's beroemde Grand Cru 'Schoenenbourg'. Voor deze witte wijn wordt de Gewürztraminer verbouwd aan zeer oude stokken. Deze oude wijngaard geeft niet veel trossen maar wel van onschatbare waarde, krachtige en volle geuren en smaken geven deze druiven. Dat komt mede door het perfecte leefklimaat, krachtige bodem structuur en ontzettend veel aandacht aan de wijngaarden. Deze combinatie blijkt al jaren lang een succes en hierdoor is deze Dopff Au Moulin Gewürztraminer niet meer weg te denken uit ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Gewurztraminer\u003c\/h2\u003e\n\nRijpheid en zuiverheid dat zijn de beste woorden voor deze Gewürztraminer. De familie Dopff Au Moulin weet er ontzettend veel kracht in te krijgen wat mede te danken is aan de oude wijngaarden. Zodra we deze fles open maken ruiken we direct een krachtige geur van rijpe bloemen, kruiden en wat gele vruchten. Bij het inschenken zien we een heldere goud gele kleur die erg aantrekkelijk is. De mooie geuren spatten uit het glas waarbij we denken aan indrukken van perzik, abrikoos, specerijen, vanille en iets van mango. De tong wordt verwend met een dikke structuur, veel geel fruit, beetje honing en wat nuances van kruiden en specerijen. De afdronk is lang en typisch Gewürztraminer, dik en stevig.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746576463,"sku":"960","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-gewurztraminer_960.webp?v=1770045096"},{"product_id":"les-garrigues-sauvignon-blanc","title":"Les Garrigues Sauvignon Blanc","description":"Wat een topper is dit, een wijn die we veel zien in de betere restaurants en dat vinden wij niet gek. De wijnen van Les Garrigues zijn geroemd om hun zachtheid en zuiverheid en dat kan alleen met precisie werk. Alle facetten worden tot in de kleine puntjes verzorgd en het begint volgens de wijnmaker in de wijngaarden. Voor deze witte wijn maakt hij gebruik van de Sauvignon Blanc druif die opgroeit in een oude wijngaard in de appelatie Vin De Pays D'Oc. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden staan er geweldig bij en liggen wat hoger dan vergelijkbare wijngaarden. Hierdoor krijgen de Sauvignon Blanc druiven veel kracht van de zon en rijpen ze mooi gelijkmatig. De frisse wind en de sterk dalende nacht temperatuur geeft de oogst verkoeling. De Sauvignon Blanc druiven behouden hun frisheid en fijne zuren die we later weer terug proeven. Als de oogst rijp is worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Dit om oxidatie tegen te gaan en om de Sauvignon Blanc hun frisheid te behouden. Als de trossen binnen zijn gekomen bij Les Garrigues worden ze grondig geïnspecteerd, en alleen de mooiste trossen worden verwerkt in deze witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Les Garrigues Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nOp het etiket staat vermeld \"frais et croquant\" wat letterlijk Vers en knapperig betekend. En ja dat kunnen wij alleen maar beamen. Zodra je de dop open maakt van deze Les Garrigues Sauvignon Blanc komt de mooie stuivende geur je al tegemoet! Wat een verfijning, die ook in de geur terug komt, mooie aroma's van citrusvruchten en exotische vruchten met een klein beetje kruisbes. Door de vele zonuren in het hart van de Languedoc-Roussillon heeft hij veel indrukken opgebouwd. In de smaak van deze Les Garrigues Sauvignon Blanc ontdekten wij dan ook hinten van delicaat fruit zoals groene appel en vijgen. Maar ook nuances van citrus en limoen komen zeer snel naar voren! Wat een heerlijke wijn met ontzettend veel smaak!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744512079,"sku":"1007","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-garrigues-sauvignon-blanc_1007.webp?v=1770045129"},{"product_id":"tommasi-adorato-appassimento","title":"Tommasi Adorato Appassimento","description":"Deze topper van Tommasi wordt soms wel liefkozend een witte Amarone genoemd. Waarom? Omdat een deel van de Garganega en chardonnay druiven, die gebruikt worden voor deze Tommasi Adorato Appassimento, wordt ingedroogd. Deze techniek is afgekeken van de Amarone, het kroonjuweel van Veneto en de Valpolicella. Voor deze Tommasi Adorato Appassimento worden na de oogst de druiven op houten bedjes gelegd. Na 1 maand zijn de druiven ingedroogd. Er zit nog zeker sap in de druiven, echter is dit sap vele malen geconcentreerder en dus ook voller en krachtiger. De Appassimento techniek is een succesformule die Tommasi uitermate goed onder de knie heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Tommasi Adorato\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven gebruikt voor deze wijn zin de Garganega en de Chardonnay. Deze combinatie is geen onbekende in het Italiaanse wijn landschap. Vele wijnhuizen gebruiken deze combinatie ook, maar weinig doen het met de finesse die Tommasi heeft. Dit kan ook niet anders; wijnhuis Tommasi heeft al ruim een eeuw ervaring in wijn maken, en niet geheel onverdienstelijk. De naam Tommasi doet bij menig wijnliefhebber al het water in de mond doen laten lopen. Simpelweg om het feit dat Tommasi staat voor kwaliteitswijnen van Italiaanse bodem.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Tommasi Adorato Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn heeft niet voor niets de naam Adorato. Adorato betekent letterlijk geliefd. Wanneer je de fles opent, weet je meteen waarom Tommasi Adorato Appassimento geliefd is. Een fenomenale glas wijn uit Italië. Een invasie van geuren komt je neus reeds tegemoet. Perzik, abrikozen en iets van vanille, maar ook iets licht kruidigs en een hint van honing. Ruik nog een paar keer aan deze Italiaanse wijn. Je kan haast niet wachten. Neem nou eindelijk die slok van Tommasi Adorato Appassimento. Je raakt overdonderd. Een rijpe stijl die uitermate goed in balans blijft door de verfijnde zuren. Tropische vruchten, perzik, abrikozen, en een lichte citrus-toon vormen een geweldig smaakpallet. Tommasi Adorato gelief? Wij worden verliefd, op deze Appassimento wijn uit Noord-Italië.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744577615,"sku":"1050","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-adorato-appassimento_403fbac7-7940-4653-a1c1-ecef470f397b.webp?v=1768483288"},{"product_id":"hermon-mount-hermon-white","title":"Hermon Mount Hermon White","description":"Victor Schoenfeld, de gepassioneerde wijnmaker van Golan Heights Winery, heeft met de Mount Hermon White een meesterwerk gecreëerd dat de rijke diversiteit van Israëlische witte wijnen viert. Door een zorgvuldige selectie van druivensoorten zoals Muscat, Chardonnay en vooral de prominente Sauvignon Blanc en Viognier, heeft hij een wijn gecomponeerd die zowel verfrissend als rijkelijk van smaak is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Majestueuze Wijngaarden van Golan Heights\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn vindt zijn oorsprong in de adembenemende wijngaarden van Golan Heights, gelegen in het noordelijke deel van Israël. Hier, op een hoogte van maar liefst 1100 meter, gedijen de druiven dankzij de vulkanische bodem en de diepgewortelde ranken. Ondanks de warme zomers zorgt de verkoelende wind voor een harmonieus rijpingsproces, waardoor de druiven hun optimale smaakprofiel behouden.\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van Mount Hermon White\u003c\/h2\u003e\n\nElke druivensoort heeft zijn unieke rijpingsmoment en wordt daarom afzonderlijk geoogst. Handmatige oogst in de vroege ochtenduren garandeert de frisheid en integriteit van elke druif. Eenmaal in de wijnmakerij van Golan Heights, rust de verantwoordelijkheid op de schouders van Victor Schoenfeld om de perfecte blend te creëren. Met zijn jarenlange ervaring en toewijding streeft hij ernaar om jaar na jaar de meest voortreffelijke witte wijn van Israël te produceren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sensatie van Mount Hermon White\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van een fles Mount Hermon White wordt je meteen begroet door een uitbarsting van verkwikkend wit fruit. De heldere tint belooft een jeugdige en levendige ervaring. Een bouquet van frisse appel, peer, passievrucht en een vleugje limoen komt je tegemoet. Op het palet onthult deze wijn een frisse symfonie van wit en citrusfruit, aangevuld met hints van meloen en tropisch fruit, wat zorgt voor een intrigerende en verfrissende smaakbeleving.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892361295,"sku":"1145","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/yarden-mount-hermon-white_1145.webp?v=1770045851"},{"product_id":"gamla-sauvignon-blanc","title":"Gamla Sauvignon Blanc","description":"Ongetwijfeld de knaller uit Israel. Afkomstig van de overbekende Golan Hoogte, een regio in het Zuid Oosten van Israel. Deze regio staat bekend om haar bekende terroir. De vulkanische ondergrond maakt het dat de druiven voor de Gamla wijnen uitermate goed rijpen. Dit proef je. Het is natuurlijk ook niet voor niets van Gamla Sauvignon Blanc al jaren een publiekslieveling is in ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGamla wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gamla wijnen zijn onderdeel van het grote Yarden. Dit fenomenale wijnhuis heeft al hoge ogen gegooid bij wijn liefhebbers over de hele wereld. Gamla is vernoemd naar de gelijknamige archeologische stad, welke in het verre verleden een bijzondere nederzetting was. Ten tijde van de Romeinen was dit een florerende stad. Net zoals de stad, zijn de Gamla wijnen bruisend en sensationeel van geur en smaak. Gamla Sauvignon Blanc is hierin geen uitzondering.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Gamla Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gamla wijnen zijn de instapper van het wijnhuis Yarden. Nou als dit een instapper is, dan kunnen wij haast niet wachten op de high-end wijnen. Want wat is dit een fantastische witte wijn uit Israel. Van begin tot eind een genot om te mogen drinken. Beginnend met de geur heeft Gamla Sauvignon Blanc een breed boeket. Je ruikt milde tropische tonen, citrus, vers gemaaid gras en uitgesproken kruiden. Neem een slok en sta versteld. Verfrissend en verkwikkend. Je proeft limoen en pompelmoes maar ook citrus, bloesem en florale tonen. Het bittertje in de afdronk zorgt voor het nodige karakter voor Gamla Sauvignon Blanc. Gamla Sauvignon Blanc is gastronomisch een veelzijdig glas wijn. Met diverse gerechten vormt Gamla Sauvignon Blanc een gouden duo. Schenk deze witte wijn uit bij een salade met geitenkaas of een rijk belegde pizza. Met diverse visgerechten is Gamla Sauvignon Blanc ook een perfecte combinatie!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741268047,"sku":"1148","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gamla-sauvignon-blanc_1148.webp?v=1770045851"},{"product_id":"bertani-due-uve-pinot-grigio-sauvignon-blanc","title":"Bertani Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc","description":"De witte wijn \"Due Uve\" van Bertani is een ware ode aan de kunst van het wijnmaken. De naam \"Due Uve\" weerspiegelt de unieke blend van druiven die deze wijn zijn karakter geven: een perfecte balans van 50% Pinot Grigio en 50% Sauvignon Blanc. Deze combinatie is zeldzaam in de regio Venetië, wat deze wijn een bijzondere allure geeft. Bertani, bekend om zijn meesterlijke wijnen, heeft met deze blend wederom een meesterwerk gecreëerd dat elke wijnkenner zal betoveren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBertani Velante Due Uve: Een Symbool van Veneto's Wijntraditie\u003c\/h2\u003e\n\nBertani staat synoniem voor topkwaliteit als het gaat om wijnen uit Veneto. Opgericht in 1857 door de broers Giovanbattista en Geatano Bertani, bevindt het wijnhuis zich in Villa Novare, genesteld tussen de wijngaarden van Valpolicella, ten noorden van Verona. De diversiteit van de bodem, variërend van mergel tot basalt, biedt een ideale voedingsbodem voor zowel inheemse als internationale druivensoorten zoals Garganega, Rondinella, Molinara, Corvina, Trebbiano, Chardonnay en Cabernet Sauvignon. Bertani was pionier in het herkennen van het potentieel van deze regio en heeft een cruciale rol gespeeld in het introduceren van Italiaanse wijnen, met name die uit Verona, op het wereldtoneel. Door innovatieve technieken te combineren met traditionele wijnbereidingsmethoden, heeft Bertani een reeks kwaliteitswijnen geproduceerd die wereldwijd worden gewaardeerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDue Uve Velante: Een Dans van Fruitige Frisheid\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor Due Uve worden zorgvuldig geoogst in de vroege dagen van september. Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de schillen zorgvuldig worden gescheiden, bij temperaturen tussen 14 en 16 graden. Dit zorgt ervoor dat de wijn zijn fruitige essentie behoudt. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden verder in dezelfde tanks.\n\n\n\nDe Bertani Due Uve Pinot Grigio \u0026amp; Sauvignon Blanc schittert in een heldere lichtgele tint, doorspekt met een vleugje groen. De geur is levendig, met frisse fruitnoten en subtiele bloemige accenten. De smaak is elegant, met een verrassende diepte, milde zuren en een harmonieuze balans. Deze wijn is niet alleen een genot voor het gehemelte, maar ook een viering van Bertani's vakmanschap en traditie.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899308111,"sku":"1151","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bertani-due-uve-pinot-grigio-sauvignon-blanc_1151.webp?v=1770045874"},{"product_id":"bertani-soave-sereole","title":"Bertani Soave Sereole","description":"Sereole is een \"cru\" in het Soave Classica-gebied, de Monte Tondo, gelegen tussen de gemeenten Soave en Monteforte d'Alpone. De bodem is klei-leem met goede hoeveelheden organisch materiaal, wat de typische tonen van deze druivensoort verrijkt en naar voren brengt. Een prachtige zuivere Soave met veel kracht en souplesse, daar staat deze Serole Bertani voor. Ook heel bijzonder is dat deze Soave is gerijpt op eikenhout. Want de fermentatie wordt gedaan op grote houten vaten die hun mooie eigenschappen aan deze Soave Serole geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe ongekende kwaliteit van Bertani\u003c\/h2\u003e\n\nBertani is een historisch bedrijf in de wijnscene van zowel de regio Veneto als in heel Italië. Opgericht in 1857 door de broers Giovan Battista en Gaetano Bersani, begonnen ze hun eigen druiven te bewerken. Ze werden altijd beschouwd als vernieuwers, zowel op het land als in de kelder, door te experimenteren met nieuwe technieken slaagden ze erin om ongelooflijk hoge kwaliteit wijnen te maken die in die tijd verrassend en uniek waren. In het midden van de 20e eeuw werd het landgoed Villa Novare in het Valpolicella-gebied gekocht met zijn 220 hectare wijnstokken waaruit de wereldberoemde Amarone Bertani werd geproduceerd. Tegenwoordig produceert Bertani ongeveer 2.000.000 flessen wijn uit de regio's Valpolicella, Lugana en Bardolino.\n\n\n\n\u003ch2\u003e6 maanden houtlagering voor Bertani Soave Sereole\u003c\/h2\u003e\n\nDe Garganega-druiven zijn Pergola-Veronese getraind met een plantdichtheid van 3000 planten per hectare en verticaal getralied met een dichtheid van 5000 planten \/ ha. De handmatige oogst vindt plaats in oktober. De druiven worden ontsteeld en zacht geplet met gedeeltelijk contact op de schil bij een lage temperatuur van 45 graden, gevolgd door gisting bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 60 graden in Franse eiken vaten. De rijping vindt plaats op de droesem in grote houten vaten gedurende ongeveer zes maanden, gevolgd door minstens drie maanden rijping op de fles.\n\n\n\nDe Soave Sereole Bertani is fonkelend lichtgeel van kleur met een groen schijnsel. Uitnodigend en zuiver van geur met nuances van appel, perzik, bloemen, vanille en een fijne amandeltoets. Zachtdroom van smaak en heerlijk vol en sappig met een fijne houttoets in de finale. Op de tong proefde wij indrukken van ananas, appel, meloen en iets van groene kruiden zoals munt. Wat een topper!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744118863,"sku":"1152","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/soave-sereole-bertani_1152.webp?v=1770045852"},{"product_id":"guigal-cotes-du-rhone-blanc","title":"Guigal Cotes du Rhone Blanc","description":"Het was de heer Etienne Guigal die de aanzet gaf voor een witte Cotes du Rhone. Hij wist met de druiven Viognier, Rousanne, Marsanne en andere witte druifsoorten een pracht werk af te geven. De wereld was verbijsterd hoe mooie een witte wijn uit dit gebied kon zijn. En dat voor deze prijs klasse, echter was dat in eerste instantie niet makkelijk. Jarenlang is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden die nu een leeftijd van 25 jaar hebben bereikt. Door de vele aandacht en enorm veel werk is deze witte wijn nu een van de mooiste uit het gebied. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze witte Cotes du Rhone van Guigal\u003c\/h2\u003e\n\nGuigal maakt wijnen die tot de absolute wereldtop horen! Met regelmaat vallen de wijnen ook in de prijzen, en dat is zwaar verdiend. Het domein werd in 1946 door Etienne Guigal opgestart en is tot op de dag van vandaag nog volledig in handen van de Guigal familie. Ze combineren jarenlange ervaring met moderne apperatuur.\n\n\n\nDe oogst is niet groot want jaarlijks worden er slechts zeven honderd duizend flessen van deze Guigal Cotes du Rhone Blanc gemaakt. Elke druif wordt apart binnen gehaald omdat elke druif later of eerder rijpt wordt en vervolgens wordt de blend gemaakt door de wijnmakers van Guigal. Deze witte Cotes du Rhone rijpt op stalen vaten en hierdoor behoudt hij zijn frisheid en mineraliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van de witte Guigal Cotes du Rhone\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van deze witte Guigal Cotes du Rhone is erg stuivend, mooie indrukken van witte bloemen, perziken en abrikozen. Later als de wijn goed is gewalst komen er indrukken vrij van perzik en acacia. De smaak is rijk en rond met een mooie frisheid, veel rijkdom van wit en geel fruit waaronder perzik, appel en peer. Achter op de tong geeft hij ook lichte groene kruiden en wat finesse van citrus. Deze Cotes du Rhone Blanc laat zich perfect combineren bij verfijnde, koude en warme visgerechten.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743889487,"sku":"1235","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guigal-cotes-du-rhone-blanc_1235.webp?v=1770045851"},{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Scaia Garganega Chardonnay","description":"Scaia Garganega Chardonnay, zoals de naam al doet vermoeden word deze witte wijn gemaakt van de druiven Garganega en Chardonnay. Deze druiven groeien op een kalkrijke vulkanische bodem die lokaal ‘’Scaia’’ word genoemd. De wijn is dus eigenlijk vernoemd naar de grond waarop de druiven staan aangeplant. De wijnen van Scaia zijn al jaren een vaste waarde binnen ons assortiment en zijn ook zeker niet meer weg te denken. Deze witte wijn is zelfs een van de meest verkochte witte wijnen uit Italië binnen ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Garganega \u0026amp; Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van de druiven geschied volledig met de hand. Hierbij vind een strenge selectie plaats zodat enkel het beste fruit word gebruikt voor de persing. Het doet ons hierbij al vermoeden dat dit een mooie zuivere witte wijn is. Bij de assemblage van de druiven word er iets meer Garganega toegevoegd dan Chardonnay, dit doet met om de wijn naast vol ook een fijne frisse tint mee te geven. Dit is dan ook uitermate goed gelukt vinden wij.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Scaia wijn\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze witte wijn zien we direct de prachtige goud gele kleur met een lichte groene schittering. In de geur ontdekten wij vele aroma’s, bijna te veel om op te noemen! Hier enkele van de mooie aroma’s in deze Scaia Garganega Chardonnay, ananas, grapefruit en sinaasappel. Daarbij ook nog wat milde aroma’s van geel fruit die zorgen voor een mooie balans. De mooie fruit nuances komen ook terug in de milde smaak van deze Scaia Witte wijn. Deze Italiaanse wijn is zeer zacht, rijp en rond met indrukken van tropisch fruit zoals perzik, ananas en sinaasappel. Maar ook kleine tonen van grapefruit en witte bloemen. We kunnen dus wel stellen dat deze witte wijn perfect in balans is. Wat een top wijn met een goede prijs kwaliteit verhouding! Niet voor niets een van onze toppers uit het assortiment!","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943905359,"sku":"1332","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaGarganegaChardonnay_1.webp?v=1774621332"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-chardonnay","title":"Terrazas de Los Andes Chardonnay","description":"Op zoek naar een dikke volle Chardonnay? Zoek niet verder, deze heerlijke hout gelagerde Chardonnay uit Argentinië is een juweel! De wijngaarden voor deze Argentijnse witte wijn vind u op een hoogte van 1200 meter in het wijndistrict van Tupungato. Tussen de aanhechtingen van het Andes gebergte groeien de Chardonnay druiven in alle rust op. Op deze hoogte ontvangen de druiven voldoende warmte van de zon maar ook een aangename frisheid die ervoor zorgt dat de druiven niet te snel rijpen. Door het smeltwater wat afkomstig is van de besneeuwde bergtoppen ontstaat er een natuurlijk en zuivere irrigatie voor de wijnstokken. De oogst voor deze Chardonnay druiven word volledig met de hand gedaan en vind plaats in de eerste week van maart. Door deze handmatige oogst is een strenge selectie waardoor alleen het beste fruit is de wijn terecht komt. Voor de rijping van de wijn mag deze heerlijke Chardonnay op Franse eikenhouten vaten rijpen gedurende een periode van 8 maanden. Deze rijping zorgt voor het volle en mooie romige karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kracht van Terrazas de Los Andes uit Argentinië\u003c\/h2\u003e\n\nDat de wijnen van Terrazas enorm populair zijn is niet heel vreemd. Drijvende kracht achter dit mooie wijnhuis is het wereldberoemde Champagne huis Moët \u0026amp; Chandon. In 1959 kochten zij een aantal hectare grond om hier een Argentijns wijnhuis te vestigen. Door de kennis vanuit Frankrijk en de potentie die Argentinië had voor de wijnindustrie bleek dit een gouden zet. Ruim 50 jaar later zijn de wijnen van Terrazas wereldwijd bekend en geliefd. Daarbij hebben deze prachtige wijnen waaronder ook de Terrazas de Los Andes Chardonnay al mooie prijzen mogen ontvangen van grote wijnrecensenten. De wijnen van Terrazas zijn ook regelmatig terug te vinden in top restaurants en dat is ook niet heel vreemd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Terrazas Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze hout gelagerde Chardonnay zien we meteen de prachtige stro gele kleur met een mooie gouden schittering. In de geur roken wij zijdezachte aroma’s van Perzik, ananas, sinaasappelbloesem en een hint van vanille. Het mondgevoel is heerlijk. Het milde vettige laagje zorgt voor een aangename en volle beleving. De rijke smaaknuances van tropisch fruit waarbij perzik en passievrucht voorop staan worden aangenaam in balans gebracht door een lichte hint van citrus en vanille. De lange intense afdronk maken deze Argentijnse topper helemaal af. Graag een mooi gerecht met deze wijn combineren? Denk dan aan gerechten met zalm of gebakken wit vis.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747428431,"sku":"1518","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/terrazas-reserva-chardonnay_1518.webp?v=1770045875"},{"product_id":"les-vignerons-blanc-de-blancs","title":"Les Vignerons Blanc de Blancs","description":"Een bijzondere wijn deze Les Vignerons Blanc de Blancs Rolle Colombard. Een ongewone combinatie van twee, enigszins onderschatte druivenrassen. Waar in de meeste wijnen die een blend zijn, toch wel een hoofdrol is weggelegd voor de chardonnay of Sauvignon Blanc, hebben de wijnmakers gekozen voor een onconventionele combinatie. De Rolle staat bekend om haar fijne kruidje en levendige aroma’s. Daarentegen is Colombard iets meer ingetogen. Een perfecte combinatie voor een perfecte wijn zoals de Les Vignerons Wit Rolle Colombard.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Blanc de Blancs wijngaard van Les Vignerons\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn komt uit de Languedoc, een regio die tot enkele decennia geleden bekend stond als een weinig inspirerende wijnregio. De wijnen die ervandaan kwamen waren prima, maar nooit uitmuntend. De kwaliteit heeft een enorme vlucht ondergaan. Kijk maar naar Les Vignerons Blanc de Blancs. Een perfect voorbeeld van geweldig vakmanschap. Een uitermate goed uitgevoerde blend; alles klopt precies. De beide druivenrassen weten precies het beste in elkaar naar boven te halen. Wat noemen wij nou een perfecte wijn!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Les Vignerons wijn\u003c\/h2\u003e\n\nAlles klopt aan deze wijn. Vanaf de eerste slok tot de allerlaatste druppel is Les Vignerons Wit Rolle Colombard de hemel op aarde. Een succesnummer waar je van wilt dat het nooit meer eindigt. De geur van deze witte wijn uit Frankrijk is overweldigend. Je ruikt in de verte het kruidje van de Rolle. Maar ook rijp wit fruit zoals peer en appel. Maar ook tropische tonen zoals meloen en iets van Guave. De smaak is een plaatje; je wil meteen nog een slok nemen! Enorm zacht met een breed boeket, wit fruit en meloen maar ook iets van geel fruit zoals nectarines en perzik. Een rijkelijke afdronk waar we van hopen dat hij nooit eindigt. Les Vignerons Wit Rolle Colombard is de wijn waar je altijd naar op zoek was. Je hebt hem nu eindelijk gevonden! Dit fanatische glas zal ongetwijfeld jouw nieuwe favoriet wijn worden!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743594575,"sku":"1566","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-vignerons-vermentino-colombar_1566.webp?v=1770045856"},{"product_id":"torres-vina-esmeralda","title":"Torres Vina Esmeralda","description":"Zonder twijfel de verassing van wijnhuis Torres. Voor deze Vina Esmeralda is namelijk gekozen voor een bijzonder samenspel van druivenrassen. De oorsprong van deze combinatie ligt bij de oprichter van het wijnhuis, Miguel Torres, die in 1870 dit schitterende wijnbedrijf startte. Hij genoot een opleiding aan de gerenommeerde wijnuniversiteit van Spanje. Het was ook hij die Franse druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay naar Spanje bracht. Dit getuigt opnieuw van de veelzijdigheid die Torres kenmerkt. Onder andere Vina Esmeralda is hiervan het levende bewijs. Een succesvol glas witte wijn, die niet mag ontbreken op menig terras.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSamenstelling van Torres Vina Esmeralda\u003c\/h2\u003e\n\nTorres Vina Esmeralda is een prachtig duet van twee druivenrassen die niet uit Spanje komen. Namelijk de Gewurtztraminer en de Moscatel. Echter door investeren, innoveren en enorm veel lef, heeft Torres ervoor gezorgd dat ook niet-inheemse druivenrassen voet aan de grond kregen in Spanje. Deze druiven groeien in Penedes, op grote hoogte. Hiervoor krijgen ze ook de nodige frisheid mee, wat zich weer vertaald naar de sublieme geur en smaak van Torres Vina Esmeralde. De Gewurztraminer zorgt voor het elegantie, subtiliteit en een licht kruidje. Moscatel zorgt voor een juiste dosis fruit en een zwoele bite. Een perfect combinatie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProost met Vina Esmeralda\u003c\/h2\u003e\n\nTijd voor iets lekkers. Haal deze fantastische Torres Vina Esmeralda uit de koelkast en zet de wijnglazen klaar. Het karakter van deze witte wijn uit Spanje is lichtzoet, maar laat je hierdoor niet afschrikken. Zelfs voor wijnliefhebbers die alleen droog willen, wordt Vina Esmeralda geen moment te zoet. Je zintuigen zullen tevreden zijn met dit glas wijn uit Spanje. Intense aroma's komen je neus reeds tegemoet. Je ontdekt passievruchten en rijpe bananen maar ook rozen en jasmijn. Geweldig te noemen. Door aanwezigheid van Gewurztraminer herken je ook duidelijk kruiden. Elke slok is super: je proeft een breed pallet een fijne smaken. Passievruchten, abrikozen, lychee, honing en lichte kruiden.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746019407,"sku":"1597","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-vina-esmeralda_1597.webp?v=1770046158"},{"product_id":"torres-mas-rabell-blanco","title":"Torres Mas Rabell Blanco","description":"Deze Spaanse witte wijn is een wijn die je bij blijft. Met uitsluitend gebruik van inheemse druivenrassen, droom je weg naar het Spaanse land, zodra je een fles Torres Mas Rabell Blanco open trekt. Je voelt de Spaanse zon direct op je huid branden, een mild zee-briesje waait door het land, een schaal met tapas wordt opgediend op tafel. Bij elke slok Torres Mas Rabell Blanco fantaseer je door over het goede Spaanse leven…. met goede Spaanse wijn! \n\n\n\n\u003ch2\u003eTopper van het Spaanse land\u003c\/h2\u003e\n\nTorres is een toonaangevend wijnhuis. Niet alleen in de regio, maar in heel Spanje. Veel huizen nemen een voorbeeld aan dit majestueuze wijnhuis. Anderhalve eeuw geleden ooit begonnen als een klein wijnhuis, waar vandaag de dag de vijfde generatie aan het roer staat bij deze multinational. Want zo kunnen we Torres wel noemen, want Torres heeft naast wijngaarden in Spanje, ook oogverblindende wijngaarden in Chili en Californie. De druiven voor deze Torres Mas Rabell Blanco komen vanuit Catalunya, de thuisbasis van Torres. Het is een excellent samenspel van de frisse Parellada en de smaakvolle Garnache Blanca, een wijn waar iedereen gek op is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Torres Mas Rabell Blanco\u003c\/h2\u003e\n\nDe twee druivenrassen zorgen voor perfectie. De witte wijn is uitgebalanceerd en evenwichtig. Gemaakt om altijd te kunnen drinken, als aperitief, bij een uitgebreide lunch of een zomerse barbecue. Beginnend met de geur dromen we al weg. De delicate tonen van fris tropisch fruit zoals appels en ananas komen je neus al tegemoet. In de neus ontdek je lichte nuances van kruiden, welke de nodige bite geven aan Torres Mas Rabell Blanco. Verkwikkend, verfrissend en stuivend in de neus. De smaak is voortreffelijk, perfect in deze prijsklasse! Mooie accenten van fris fruit walsen rond in je mond. Iets van venkel op het puntje van je tong maakt de wijn net iets spannender, uitdagender. Je wil nog een slok nemen, en nog een. Voor je het weet heb je een lege fles Torres Mas Rabell Blanco voor je staan, en wordt een twee fles al weer opengetrokken.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938498639,"sku":"1598","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-mas-rabell-blanco_1598.webp?v=1770045856"},{"product_id":"hugel-gentil","title":"Hugel Gentil","description":"Hugel Gentil Alsace, een voortreffelijke witte wijn uit het hart van de Elzas, is een meesterwerk van vijf zorgvuldig geselecteerde druivensoorten. Deze wijn weerspiegelt een perfecte harmonie en levert een verfijnde smaak die de tong streelt. Hugel Gentil Alsace staat symbool voor een lange traditie van wijnbereiding, waarbij elke druppel de passie en toewijding van de Hugel-familie onthult.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Vijf Druiven Die Hugel Gentil Speciaal Maken\u003c\/h2\u003e\n\nDe legendarische Hugel-familie, met wortels die teruggaan tot de 13e eeuw, heeft zich altijd ingezet voor het cultiveren van uitzonderlijke wijnen. Gevestigd in het pittoreske Riquewihr na een tumultueuze periode van oorlogen, heeft de familie haar toewijding aan kwaliteit nooit verloren. Hugel Gentil is het resultaat van deze toewijding, gemaakt van een bijzondere blend van Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling en Sylvaner druiven. Deze combinatie viert de diversiteit en rijkdom van de Elzas, met een balans van fruitigheid en structuur.\n\n\n\nDe zorgvuldig handgeplukte druiven worden meteen naar de wijnmakerij gebracht, waar ze hun reis naar perfectie beginnen. Na het persen en een zorgvuldige decantatie, fermenteert de most in roestvrijstalen vaten. Dit proces, uitgevoerd onder gecontroleerde temperaturen, zorgt ervoor dat Hugel Gentil zijn onderscheidende smaak en aroma's bereikt. Tijdens de winter wordt de wijn op een natuurlijke manier geklaard.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSmaak en Aroma's van Hugel Gentil Alsace\u003c\/h2\u003e\n\nMet elke slok van Hugel Gentil Alsace worden je zintuigen geprikkeld door een boeket van geel en wit fruit, florale accenten, citrusschil, en subtiele hints van kruisbes en passievrucht. Deze wijn, mild droog en met een rijke structuur, biedt een fascinerend palet van smaken, van fruitige tonen tot een vleugje vanille.\n\n\n\nVoor wie op zoek is naar een witte wijn die zowel historie als meesterschap in zich draagt, is Hugel Gentil Alsace de ideale keuze. Het is een eerbetoon aan de Elzas-wijntraditie en een ware traktatie voor elke wijnliefhebber. Proef de Hugel Gentil Alsace en dompel jezelf onder in een wereld van verfijning en smaak.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915495503,"sku":"1624","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hugel-fils-gentil-elzas-alsace_1624.webp?v=1770046169"},{"product_id":"hugel-pinot-blanc-classic","title":"Hugel Pinot Blanc Classic","description":"Elzas staat synoniem voor ongeëvenaarde wijntraditie en Hugel Pinot Blanc Classic is hier het perfecte voorbeeld van. Als de meest toegankelijke wijn uit de streek, staat de Hugel Pinot Blanc Classic bekend om zijn onfeilbare kwaliteit, jaar na jaar. Gemaakt van 100% Pinot Blanc druiven, straalt deze wijn een verfrissende mineraliteit en helderheid uit. Zorgvuldig geproduceerd in de kelders van Hugel, staat elke slok van de Hugel Pinot Blanc Classic voor toewijding, vakmanschap en een diepe passie voor wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHugel's Filosofie: De Kwaliteit Begint Bij de Druif\u003c\/h2\u003e\n\nDe Hugel-familie gelooft stevig in het principe dat de essentie van een geweldige wijn al in de druif zit. Dit is precies waarom elke druif voor de Hugel Pinot Blanc Classic nauwkeurig wordt geselecteerd op kwaliteit bij binnenkomst. Met de grootste zorg worden ze getransporteerd naar de pers, gebruikmakend van de zwaartekracht om beschadiging te voorkomen. Bij Hugel is alleen het sap van de eerste persing goed genoeg voor de Hugel Pinot Blanc Classic, herkenbaar aan het kenmerkende gele etiket. Na het persen ondergaat de most een zorgvuldig decanteerproces, waarna de Hugel Pinot Blanc Classic zich ontwikkelt in vaten op een constante achttien graden. Na een natuurlijke klaring tijdens de wintermaanden, wordt de wijn licht gefilterd voordat hij wordt gebotteld en verder rijpt in de kelders, verzegeld met de speciale DIAM kurk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Aroma en de Smaakbeleving van Hugel Pinot Blanc Classic\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij het uitzonderlijke vakmanschap en het gebruik van de allerbeste druiven, ontvouwt de Hugel Pinot Blanc Classic een betoverend bouquet van citrus, groene appel, witte bloesem en een vleugje limoen. Op het gehemelte verrast deze wijn met de perfecte balans van frisse zuren, overvloedig wit fruit en een subtiel kruidig accent. De Hugel Pinot Blanc Classic is niet alleen verfrissend en evenwichtig, maar ook een veelzijdige metgezel voor diverse culinaire ervaringen, zoals koude buffetten, wit vlees, vis en schaaldieren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen Voor Hugel Pinot Blanc Classic?\u003c\/h2\u003e\n\nElke slok van de Hugel Pinot Blanc Classic is een eerbetoon aan de rijke wijntraditie van de Elzas. Of je nu op zoek bent naar de ideale aperitiefwijn of naar een veelzijdige partner voor je diner, de Hugel Pinot Blanc Classic zal je verwachtingen overtreffen. Ervaar het beste van de Elzas met Hugel Pinot Blanc Classic en laat je meevoeren op een reis van smaak en traditie.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915888719,"sku":"1625","price":14.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hugel-fils-pinot-blanc-elzas-alsace_1625.webp?v=1770046203"},{"product_id":"hugel-pinot-gris-classic","title":"Hugel Pinot Gris Classic","description":"De Elzas, bekend om zijn verfijnde wijnen, heeft wederom een meesterwerk geproduceerd met de Hugel Pinot Gris Classic. Deze bijzonder sappige wijn, met een beperkte oplage, was voorheen voornamelijk voorbehouden aan de topgastronomie van Nederland. Gelukkig kunnen wij jaarlijks enkele flessen van deze hoogwaardige wijn voor je reserveren. De Hugel Pinot Gris Classic, bekend om zijn rijke en ronde smaak, is de ideale partner voor patés, wit vlees en robuuste visgerechten. Bovendien staat deze druifsoort bekend als de meest duurzame van alle Elzas-wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Erfgoed van Hugel: Een Familiegeschiedenis in Riquewihr\u003c\/h2\u003e\n\nDiep geworteld in het charmante dorpje Riquewihr sinds 1639, blijft het wijnhuis Hugel een levende legende. Elf generaties later wordt dit historische familiebedrijf met trots geleid door de drie Hugel-broers. Met 25 hectare aan wijngaarden op de beste hellingen van Riquewihr en aanvullende contracten voor ongeveer honderd hectare bij diverse wijnproducenten in de omgeving, staat de Hugel Pinot Gris Classic symbool voor de voortreffelijkheid van de regio.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProductie Excellence: De Hugel Pinot Gris Classic\u003c\/h2\u003e\n\nGedreven door de 'Gouden Regel' die stelt dat ware wijnkwaliteit in de druif huist, voert Hugel een rigoureuze druivenselectie uit voor de Hugel Pinot Gris Classic. Handmatig geoogst om de integriteit te waarborgen, verdient enkel het sap van de eerste persing het iconische gele etiket. Na het persen rust de most enkele uren, waarna de Hugel Pinot Gris Classic in vaten rijpt bij een constante achttien graden. Na een natuurlijke klaring tijdens de winter, wordt de wijn in het voorjaar licht gefilterd en gebotteld, om vervolgens verder te rijpen in de kelders. Het hoogtepunt van deze productie? De speciale DIAM kurk, die elke fles Hugel Pinot Gris Classic verzegelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel van de Hugel Pinot Gris Classic\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van de Hugel Pinot Gris Classic ontvouwt zich een geurige symfonie: rijpe witte vruchten zoals appel en peer, aangevuld met bloemen, citroenschil en een hint van passievrucht. De smaak is harmonieus en droog, met accenten van tropisch fruit, groene appel, meloen en subtiele kruiden. Deze diep aromatische en ronde wijn, die eindigt in een langdurige, aangename afdronk, staat al jaren garant voor een onvergetelijke wijnervaring.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925522511,"sku":"1628","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hugel-fils-pinot-gris-tradition-elzas-alsace_1628.webp?v=1770045851"},{"product_id":"jean-leon-3055-chardonnay","title":"Jean Leon 3055 Chardonnay","description":"Ontdek de Jean Leon 3055 Chardonnay, een wijn die het verhaal vertelt van een man met een visie. Jean Leon, ooit een taxichauffeur in Amerika, verlegde zijn grenzen naar de zonovergoten wijngaarden van Peñedes, Spanje. Zijn 3055 taxilicentienummer siert nu de flessen als een eerbetoon aan zijn reis en doorzettingsvermogen. Deze Chardonnay is het resultaat van zijn ambitie om vernieuwende druivensoorten naar Spanje te brengen, een filosofie die een rijke, kwaliteitswijn heeft voortgebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBiologische Rijping: Het Geheim van Jean Leon 3055 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude wijnstokken van deze Chardonnay staan garant voor een wijn van topkwaliteit. Gelegen in het perfecte klimaat met warmte, zon en verkoelende winden, heeft deze wijn alles wat een Chardonnay moet bezitten. Sinds 2008 is de Jean Leon 3055 Chardonnay trots biologisch gecertificeerd. Na een zorgvuldige handmatige oogst, rijpt de wijn enkele maanden in de kelders van Jean Leon, waar hij zijn unieke karakter en complexiteit ontwikkelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symphony van Aroma's: Proefnotities van 3055 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Jean Leon 3055 Chardonnay verleidt met rijke aroma's van tropisch fruit en crème brûlée. De goudgele kleur is een voorbode van de kwaliteit en structuur van deze wijn. Elke slok onthult een rijk palet aan smaken: tropisch fruit, meloen, perzik, vanille, eiken, boter, room en ananas. Dit alles resulteert in een wijn met een verfijnd karakter, die wereldwijd fans heeft veroverd en een standaard zet in de serie van Jean Leon wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eJean Leon 3055 Chardonnay: Een Testament van Kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\nJean Leon 3055 Chardonnay is meer dan een wijn; het is een verhaal van ambitie, innovatie en een onwankelbare toewijding aan kwaliteit. Het is een wijn die zowel de casual drinker als de kenner aanspreekt en uitnodigt om de diepte en complexiteit van een meesterlijk vervaardigde Chardonnay te ervaren. Proef de passie en het erfgoed dat Jean Leon heeft nagelaten met elke slok van deze uitzonderlijke wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745953871,"sku":"1638","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-chardonnay_1638.webp?v=1770046200"},{"product_id":"lenotti-pinot-grigio","title":"Lenotti Pinot Grigio","description":"De Pinot Grigio druif is in het gebied rond Veneto op grote schaal aangeplant. Maar de druiven voor de Lenotti Pinot Grigio krijgen wel een voorkeursbehandeling en dat proef je! Mede omdat Lenotti bekend staat dat ze zeer weinig sulfiet gebruiken is de wijn loep zuiver en zeer elegant.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBijzondere wijnen van wijnhuis Lenotti\u003c\/h2\u003e\n\nDe bijzondere wijnen van Lenotti worden in het noorden van Italië gemaakt. De wijngaarden liggen rondom het Gardameer, vlakbij het wijndorp Bardolino. Lenotti is in 1906 opgericht en vanaf dat moment heeft het een uitstekende reputatie van lokale wijnen. Innovatie is een belangrijk onderdeel bij het wijnhuis en in 2005 hebben zij een gehele renovatie en modernisering van het vinificatieproces, de vatenopslag en de botteling installatie uitgevoerd. Zo is Giancarlo Lenotti (pater familias en oenoloog) bij de botteling installatie in staat met een beduidend lagere hoeveelheid sulfiet te werken. Positief gevolg hiervan is dat de wijnen hun oorspronkelijke aroma’s tot in het glas weet te bewaren.\n\n\n\nDe wijnproducent heeft een groot aantal eigen wijngaarden en heeft kwaliteit zeer hoog in het vaandel staan. Lenotti produceert naast gangbare wijnen ook bekende topwijnen uit Veneto als bijvoorbeeld Ripasso en Amarone. Voor zijn Pinot Grigio heeft Lenotti de druiven aangeplant ten Noorden van het Lago di Garda. Omdat er vroeger geoogst wordt heeft de wijn een droger karakter dan zijn Franse naamgenoot Pinot Gris uit de Elzas. In Veneto zijn het droge levendige bescheiden wijnen. Lenotti`s Pinot Grigio is een bleekgele wijn met een exotisch fruitaroma. Het valt allemaal te herkennen in de geur en smaak van deze droge frisse evenwichtige wijn met goede elegante zuren. Een aantrekkelijk levendig glas wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Lenotti Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\nWat een heerlijke Pinot Grigio, echt een feest om te drinken. Met in de geur een prachtig boeket van peer, meloen en ananas maar ook wat kleine tonen van mineralen en citrus fruit. In de smaak is deze Lenotti Pinot Grigio fris droog, zeer evenwichtig en elegant. Met zijn aroma's van rode appel, peer, meloen en kleine nuances van limoen en kruisbes. Om alles kort samen te vatten: een topper van een Pinot Grigio!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929159759,"sku":"1652","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-pinot-grigio-della-venezie_1652.webp?v=1770045853"},{"product_id":"lenotti-bianco-del-veneto-colle-dei-tigli","title":"Lenotti Bianco del Veneto Colle dei Tigli","description":"Lenotti Bianco del Veneto Colle dei Tigli is een immens populaire witte wijn, die elk oogstjaar constante, uitstekende kwaliteit biedt. De wijnen van Lenotti onderscheiden zich door het minimale gebruik van sulfieten. Dit gerenommeerde Italiaanse wijnhuis voegt enkel noodzakelijke sulfieten toe, wat resulteert in zeer pure wijnen, zoals deze Colle dei Tigli. Het succes van deze wijn is te danken aan de perfecte kwaliteit en de beperkte toevoeging van sulfieten, waardoor veel wijndrinkers met sulfietgevoeligheid weer zorgeloos kunnen genieten van een heerlijk glas wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLenotti Bianco del Veneto - Oude Wijngaard bij het Gardameer\u003c\/h2\u003e\n\nCantine Lenotti, het wijnhuis Lenotti, is gevestigd in Noord-Italië. De schitterende wijngaarden die eigendom zijn van dit wijnhuis bevinden zich rondom het Gardameer, waar een prachtig microklimaat is ontstaan door het weer, de wind en het meer. Dit zijn ideale omstandigheden voor de druiven van Lenotti. Deze Bianco del Veneto is gemaakt van Cortese en Garganega, twee authentieke Italiaanse druivensoorten met milde eigenschappen. De naam Colle dei Tigli is afgeleid van de lindebomen in de wijngaarden, aangezien \"tigli\" Italiaans is voor lindeboom.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Colle dei Tigli - Fris, Fruitig en Mild\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze wijn valt direct de frisse, lichtgroenige kleur van deze witte wijn op. Dit doet vermoeden dat het een zeer frisse witte wijn betreft. De geur is echter verrassend, met prachtige aroma's van bloemen, perzik, appel en een vleugje honing. In de smaak ontdekken we een breed scala aan indrukken van tropisch fruit, rode appel en een lichte toon van citrusschillen. Colle dei Tigli is perfect in balans en heeft een mild karakter. Een lichte sprankeling achter op de tong gaat perfect samen met de milde en zachte afdronk. Een uiterst aangename witte wijn!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941120079,"sku":"1653","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-bianco-del-veneto_1653.webp?v=1770045855"},{"product_id":"lenotti-soave-doc-classico","title":"Lenotti Soave DOC Classico","description":"Lenotti heeft van deze Soave een interessante zeer verfrissende wijn gemaakt. De Garganega druiven voor de Soave zijn afkomstig uit het noorden van Italië, daar waar de omstandigheden ideaal zijn voor een top klasse Soave. Nou wij kunnen u vertellen dat deze witte wijn van Lenotti echt een paradepaartje is, want wat is hij zuiver en compleet.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Lenotti Soave Classico\u003c\/h2\u003e\n\nIn het noordoosten van Italië, vlakbij de oevers van het Gardameer en dicht bij het plaatsje Bardolino, ligt het wijndomein van de familie Lenotti. Voor het begin moeten we terug naar 1906. In het begin legden zij zich toe op de productie en verkoop van wijn op fust. Later gingen zij over op de productie van kwaliteitswijnen uitsluitend afgevuld in flessen. Innovatie speelt een belangrijke rol en na diverse renovaties en investeringen is de familie Lenotti zich volledig gaan focussen op het gehele proces van druif tot een schitterend eindproduct. De familie Lenotti heeft de beschikking over een flink aantal eigen wijngaarden in de volgende regio's: 'Le Folaghe' in Lugana, 'Le Crosare' in Valpolicella Classico, 'La Pra' en 'Vigna la Giare' in Bardolino Classico.\n\n\n\nSoave is een oude wijnregio in Noord-Italië. Op deze plek groeit de Garganega-druif. De kwaliteitsaanduiding Classico wil zeggen dat de druiven voor de Lenotti Soave uit de beste wijngaarden van streek komen. Het is een wijn die je makkelijk vijf jaar kan bewaren. Als hij jong is smaakt hij naar frisse mandarijn en ananas. En naarmate de tijd komen smaken van amandel naar voren. Lekker bij salades en lichte visgerechten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Lenotti Soave Classico\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur een prachtig boeket van voorjaarsbloemen, citrus zoals limoen en citroengras, maar ook nuances van groene appel en peren. In de smaak is het verhaal compleet, wat een rijkdom deze Lenotti Soave. Mooie tonen van citrus fruit, ananas en een beetje banaan. In de afdronk is hij fris en rijp. Gewoon een klasse witte wijn van Lenotti, en zoals u misschien wel weet gebruikt Lenotti het minimale aan sulfiet, dus de wijnen zijn zuiver en toegankelijk!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868637263,"sku":"1654","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Lenotti_Soave_DOC_Classico.webp?v=1761207410"},{"product_id":"lenotti-le-folaghe-lugana-bianco","title":"Lenotti Le Folaghe Lugana Bianco","description":"De afgelopen jaren hebben de Lugana wijnen een grote omzetstijging gezien. Ook deze Lenotti Le Folaghe Lugana is immens populair geworden. Een volle dikke wijn, daar staat deze witte wijn voor. En dat kwaliteit bij familiebedrijf Lenotti altijd voorop staat, bewijzen ze weer met deze prachtige wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLenotti top wijnhuis uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nAl sinds 1906 komen we de naam Lenotti tegen. In het begin werd de wijn vanaf de boerderij uitsluitend in mandflessen verkocht. Maar sindsdien is er een hele hoop veranderd. Lenotti heeft steeds een stijgende lijn ingezet door het produceren van hoogwaardige wijnen. Het doel daarbij was en is, steeds tegen concurrerende prijzen. Dat heeft er voor gezorgd dat er een voortdurende stijging van de verkoop is. Met andere woorden: de prijs kwaliteit verhouding van Lenotti wijnen is perfect. Voortdurend is het familiebedrijf in ontwikkeling. Vanaf 1971 zijn er uitbreidingen in gang gezet en in 2005 hebben het compleet gerenoveerd en gemoderniseerd. Vandaag de dag wordt het nog steeds door de familie Lenotti gerund. Lenotti exporteert meer dan negentig procent van hun productie en is wereldwijd enorm geliefd door de kwaliteitswijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak en oogst van Lenotti Le Folaghe Lugana Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nNa zorgvuldige en handmatige oogst ondergaan de druiven een zachte persing en een zes tot zeven dagen durende fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van twintig graden. Vervolgens wordt de wijn bewaard in thermo geconditioneerde inox tanks, en daarna wordt de wijn gebotteld. In de geur heeft hij aroma's van rode appels, mango, passievrucht en een klein beetje limoen. Deze rijpe fruit aroma's zetten zich voort in de smaak, hij is mild droog met een levendig karakter. De Trebbiano Di Lugana druiven voor deze wijn worden licht ingedroogd (appasimento techniek), dat wil zeggen dat de druiven na het oogsten worden gedroogd om zo een krachtigere smaak op te bouwen. Nou dat is gelukt hoor voor deze Lenotti Le Folaghe Lugana Bianco! Dikke smaken en krachtige aroma's is het resultaat!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745036367,"sku":"1655","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-le-folaghe-lugana-bianco_1655.webp?v=1770045860"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/witte-wijn-8-tot-18-euro.oembed?page=20","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}