{"title":"Trebbiano d'Abruzzo","description":"","products":[{"product_id":"caldora-trebbiano-dabruzzo","title":"Caldora Trebbiano d'Abruzzo","description":"We vinden dit mooie wijnhuis in de Abruzzen in Italië, en vandaag de dag is het geen onbekende in de wereld van top wijnhuizen. Meerendeel van de wijngaarden liggen in het gebied Ortona. In dit gebied staat het bekend om het ideale klimaat wat heerst in de Trebbiano wijngaarden. Dit alles heeft te maken met de ligging omdat de Adriatische kust een belangrijke invloed heeft op deze witte wijn. De oude wijngaard staat op een hoogte van wel drie duizend meter en krijgt veel zon uren waardoor de rijping van de Trebbiano zeer gelijkmatig gaat. De frisse wind die vanaf de zee omhoog waait geeft de druiven voldoende frisheid wat we terug proeven in de stijl van deze witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Trebbiano wijngaard van Caldora\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Trebbiano druiven hun rijpheid hebben bereikt worden ze in de vroege ochtend binnen gehaald. Slechts een deel van de opbrengst wordt gebruikt voor de Caldora wijn. Enkel de beste trossen worden geselecteerd en direct geperst door middel van een zachte persing. Caldora heeft een super moderne winery waardoor de smaak en geur altijd constant zijn van deze witte wijn. Het mooie wijnhuis staat in de regio bekend als zuiver en zeer fruitig en dat klopt ook wel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Caldora Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\nDe Trebbiano d'Abruzzo is wel een beetje de trots van Italië, en dat merken we ook terug in de zuivere stijl van deze witte wijn. Het feest begint allemaal bij het open maken van deze fles Caldora. Want hij geeft direct een mooie stuivende geur van oranjebloesem, perziken en abrikozen. Dit wordt verstrekt bij het inschenken van de wijn en we zien een mooie lichte heldere kleur met groene schittering. In de smaak is hij betoverend en fris droog, mooie smaken van onder andere citrus fruit, groene appel en wat witte perziken. In de afdronk een mooie lange nasmaak met daarbij een mooi scala aan citrus tonen.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775882563663,"sku":"6849","price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/caldora-trebbiano-d-abruzzo_6849.webp?v=1770109527"},{"product_id":"lunaria-charisma-trebbiano-dabruzzo","title":"Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo","description":"Trebbiano op een wel zeer fraaie wijze! Zachte frisse zuren en bitters, licht romig en vol met geconcentreerde citrustonen. Deze wijn valt direct op omdat hij troebel wit in het glas is. Het is een ongefilterde wijn zonder toegevoegde gisten. Maar geen zorgen, hij is kraakhelder qua smaak en een vriendelijke en makkelijk drinkbare wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBiodynamische wijnen van Lunaria\u003c\/h2\u003e\n\nCantina Orsogna, gelegen in de gelijknamige stad in de provincie Chieti, is een coöperatie die werd opgericht in 1964 en vandaag de dag 600 bijdragende leden heeft die meer dan 1.400 hectare wijngaarden cultiveren halverwege de zee en de Maiella. Een realiteit met aanzienlijke aantallen en een vrij oude geschiedenis, om een wijnziel van Abruzzo te belichamen met een solide en robuuste traditie. De wijnmakerij Lunaria is de plaats waar biodynamische wijnen worden geproduceerd, die op zijn zachtst gezegd een portfolio van labels vormen, verdeeld over witte, rode, zoete wijnen en mousserende wijnen. Lunaria komt uiteraard van \"maan\", een belangrijk hemellichaam binnen de biologische dynamische beweging. De wijn is gemaakt van 100 procent Trebbiano druiven.\n\n\n\nDe wijn is wat troebel, maar dat hoort juist zo. De Trebbiano druiven worden zacht geperst waarna de most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, met hun inheemse gisten gedurende ongeveer 30 dagen op lage temperatuur. Er is kort contact met de schil, de wijn is ongefilterd en verheldering gebeurt door decanteren. Daarna wordt de wijn op de lie voor ongeveer 6 maanden in stalen tanks gerijpt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe intense geur van Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een witte wijn die strogeel in het glas kleurt. Hij heeft een intense geur met hints van witte bloemen en wit fruit. Deze Trebbiano d’Abruzzo heeft een frisse, intense en fruitige smaak. Elegante en geconcentreerde biodynamische wijn. Heerlijk bij gevogelte, frisse groene salades, witte kazen en een gegaarde vis in het zuur of gegrilde vis.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775901864015,"sku":"11545","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/charisma-trebbiano-d-abruzzo_11545.webp?v=1770196446"},{"product_id":"talamonti-trebi-trebbiano-dabruzzo","title":"Talamonti Trebi Trebbiano D'Abruzzo","description":"De vriendelijke druivensoort Trebbiano d’Abruzzo speelt de hoofdrol in deze wijn van Talamonti Trebi. De druif vinden we veel terug in het zonovergoten Italië, en zorgt voor frisse wijnen met een zacht karakter. In deze variant van Talamonti Trebi resulteert het in een gebalanceerde wijn waarbij de fruitige aroma’s worden afgewisseld met aangename zuren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Talamonti Trebi Trebbiano D'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\nIn 2001 was het tijd voor vader en dochter Del Tonno om hun droom achter na te jagen en het wijnhuis op te richten. De 45 hectare wijngaarden liggen direct rondom het wijnhuis in het binnenland van de Abruzzen. Op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel genieten de druiven van het prachtige terroir bestaande uit klei en kalk. Maar ook in de wijnmakerij zelf wordt niets aan het toeval overgelaten. Er wordt gewerkt met moderne vinificatiemiddelen, zonder kennis en traditie verloren te laten gaan.\n\n\n\nDe druiven worden volledig met de hand geoogst in het begin van september. Bij deze oogst worden enkel de beste druiven geselecteerd. In de wijnmakerij worden de druiven vervolgens ontsteeld en zacht geperst, waarna er een koude maceratie volgt. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur en duurt gemiddeld 10 dagen. Vervolgens krijgt de wijn enkele maanden rust, waarna deze gebotteld wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een fruitige Trebbiano D’Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\nDeze prachtige witte wijn straalt uitnodigend in het glas met haar bleekgele kleur. We mogen direct genieten van een aromatische fruitige geur van lychee, meloen, appel en perzik. Dit wordt aangevuld met een wat kruidige ondertoon. Deze komen ook in de mond weer duidelijk naar voren. Deze wijn is mondvullend en heeft een heerlijke afdronk. Deze wijn kan uitstekend op zichzelf gedronken worden, maar laat zich ook combineren met diverse visgerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775829872719,"sku":"13062","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talamonti-trebi-trebbiano-d-abruzzo_13062.webp?v=1770371119"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wijnsoort-trebbiano-d-abruzzo.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}