{"title":"Greco di Tufo","description":"","products":[{"product_id":"vesevo-greco-di-tufo","title":"Vesevo Greco Di Tufo","description":"Hoewel Vesevo haar oorsprong vindt rondom de beroemde vulkaan de Vesuvius (vandaar de naam), is dit Italiaanse wijn huis veelzijdiger dan menigeen denkt. Vesevo heeft namelijk ook wijngaarden meer richting het binnenland. Rondom het piepkleine dorpje Tufo, welke bekend is onder wijnkenners, heeft Vesevo tevens wijngaarden in haar bezit. Van dit dorpje komt de bekende wijn Greco di Tufop vandaan, een van de koningswijnen in deze regio.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe druif Greco\u003c\/h2\u003e\n\nTufo staat bekend om haar wijnen van de Greco druif. Maar waarom eigenlijk? Deze regio, genaamd Avellino, is onderdeel van Campania. Het ligt ten noorden van Napels. Dit gebied staat bekent om haar droge karakter waar de zon overuren maakt. De grond is arm, vulkaanrijk (mede door de aanwezigheid van de Vesuvius en zit barstensvol graniet. Weinig druiven kunnen overleven in deze extreme omstandigheden. De Greco druif is juist op haar best op deze gronden. De afgelopen jaren hebben steeds meer wijnhuizen zich gewaagd aan deze eigenwijze druif. Deze investeringen hebben zich uitbetaald, de Greco di Tufo wordt nu beschouwd als een van de mooiste wijnen die Campania te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Vesevo Greco di Tufo\u003c\/h2\u003e\n\nSoms heb je van die wijnen, waar alles aan klopt. Nou, Vesevo Greco di Tufo is een van die wijnen. Het is niet voor niets een van de wijnen in Campania met een zogenaamd DOCG status, het hoogste keurmerk wat je binnen de Italiaanse wijnen kan bereiken. Vesevo Greco di Tufo is verfijnd, elegant en aromatisch. De geur is bijzonder en weelderig. Complexiteit viert hoogtij. Je neus ontdekt tonen van rijpe peren in combinatie met honingzoete amandelen. Een complexe geur die doet vermoeden naar een lekker glas wijn. Neem een slok van deze wijn uit Italië en je zal versteld staan. Je proeft duidelijk gele perziken en mineralen. Deze mineralen zijn afkomstig van de vulkanische grond. Een frisse mond vullende wijn welk ideaal past bij risotto en lichte visgerechten.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775757127759,"sku":"4956","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/vesevo-greco-di-tufo_4956.webp?v=1770046343"},{"product_id":"donnachiara-greco-di-tufo","title":"Donnachiara Greco di Tufo","description":"Een zeer goed gestructureerde wijn, waar je geen genoeg van kan krijgen. Donnachiara Greco di Tufo is verfijnd en elegant. Een wijn die precies de kwaliteit van Campania weet te benadrukken. Ideaal om uitte schenken bij visgerechten of een rijkelijke schaal fruits du mer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Italiaanse wijn van Donnachiara\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn wordt geproduceerd door het vrij jonge wijnhuis Donnachiaria. Opgericht door Chiara Pettitto. Zij vertegenwoordigt de vijfde generatie van de familie, die in het verleden hun druiven verkochten aan andere wijnhuizen. Toen Chiara de wijngaarden in 2005 erfde, begon ze haar eigen wijnhuis: Donnachiara. De wijngaarden werden opnieuw ingericht en een nieuw wijnhuis werd gebouwd. Uniek is het duurzame karakter. Donnachiaria is namelijk het enige landbouwbedrijf welke is de beroemde Italiaanse lijst met ecologische bedrijven staat. \n\n\n\nHet wijnhuis is gevestigd in misschien wel het meest onbekende wijngebied van Italië, namelijk in Campania, gelegen in het zuiden van dit veelzijdige land. Echter is Campania zich aan het opwerken tot een wijngebied van formaat, mede dankzij wijnhuizen zoals Donnachiara. Met name de inheemse druivenrassen Aglianico, Falanghina en Greco zijn klinkende namen. Deze laatste, de Greco, is tevens de basis voor deze Donnachiara Greco di Tufo wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Donnachiara Greco di Tufo\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven groeien op in de appellatie Greco di Tufo, wat misschien de meest bekende is van heel Campania. De variant van Donnachiara is sprookjesachtig en haast perfect. Dit heeft te maken met het verfijnde productieproces van deze witte wijn. Na de oogst krijgen de Greco druiven hun zacht persing. In roestvrijstaal om de verfrissing te benadrukken. Het resultaat is een perfecte wijn, waar wij enorm fan zijn geworden. \n\n\n\nDonnachiara Greco di Tufo geeft je een rijkelijk boeket. Met elke slok wordt je geconfronteerd met nieuwe aroma’s. Je herkent zachte peren. Stevige abrikozen en tropische ananas. De verkwikkende smaak van citrus is duidelijk aanwezig op de voorgrond. Donnachiara Greco di Tufo is de perfecte combinatie van verfrissend fruit en rijke mineralen. Het beste van Campania heeft te bieden.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775820763215,"sku":"12769","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/donnachiara-greco-di-tufo_12769.webp?v=1770370844"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wijnsoort-greco-di-tufo.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}