{"title":"Crémant de Bourgogne","description":"","products":[{"product_id":"veuve-ambal-ice-blanc-de-demi-sec","title":"Veuve Ambal Ice Blanc de Demi Sec","description":"Als we het over feestelijke bubbels hebben, dan kan deze mousserende wijn van Veuve Ambal niet achterblijven. Dit wijnhuis, tot op heden een nog echt familiebedrijf, werd meer dan 100 jaar geleden opgericht. Vanuit hier hebben zij zich ontwikkelt tot de grootste producent van Cremant de Bourgogne wijnen. Cremant is een equivalent van Champagne, maar dan, in dit geval in de Bourgogne. Met meer dan een eeuw ervaring en vakmanschap, hebben wij er alle vertrouwen in dat deze Veuve Ambal Ice Blanc de Demi Sec een heerlijke bubbel is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen bubbel die je met ijsblokjes moet drinken\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Ambal maakt al decennialang hun vlaggeschip: een klassieke Cremant de Bourgogne. Echter hebben zij sinds enkele jaren een nieuwe wijn in hun assortiment: een Veuve Ambal Ice. Deze bubbel is speciaal ontwikkeld om te drinken met ijsblokjes. Niet alleen is de wijn dan veel lekkerder, het ziet er ook nog eens heerlijk feestelijk uit in je glas. Dus neem een groot wijnglas, een handjevol ijsblokjes en schenk daarover de Veuve Ambal Ice Blanc de Demi Sec. Het resultaat zal jou vast en zeker verblijden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Veuve Ambal Ice Blanc de Demi Sec\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Ambal maakt gebruik van de mooiste Chardonnay en Pinot Noir druiven, op de adembenemende wijngaarden van Veuve Ambal. Door deze te vergisten zoals ook bij de champagne gebeurt, komen de verfijnde bubbeltjes terecht in deze wijn. De geur en de smaak zijn aromatisch. Het boeket is licht zoet. Je herkent fijne nuances van witte bloemen en iets van verfrissende citrus. Wil je de wijn nog spectaculairder maken? Voeg naast ijsblokjes ook wat rood fruit toe. Deze wijn is zo ontwikkelt dat de smaak hiervan optimaal wordt opgenomen, waardoor jouw feestje nog feestelijker wordt.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775766630479,"sku":"6568","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/veuve-ambal-ice-blanc-de-blancs_6568.webp?v=1770110312"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-millesime-brut","title":"Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Millesime Brut","description":"In het hart van de Bourgogne, nog geen 15 minuten rijden onder het bekende plaatsje Beaune, ligt Veuve Ambal. Dit Franse wijn huis is gespecialiseerd in een wel heel bijzondere bubbel: De Cremant de Bourgogne. De kers op de taart van de Bourgogne. Want wat is dit lekker zeg. Eigenlijk is Veuve Ambal veel te goedkoop, want de kwaliteit spat haast uit het glas. Lekker en feestelijk. Alles wat je van een Cremant de Bourgogne mag verwachten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Veuve Ambal Cremant de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\nVoor de Veuve Ambal zijn drie druivenrassen gebruikt, die het uitermate goed doen op de wijn velden in Bourgogne. Namelijk de Chardonnay, Pinot Noir en de Gamay. De Chardonnay zorgt voor het karakter in deze Cremant de Bourgogne, de Pinot Noir en de Gamay druif voor een bepaalde fruitigheid. Zo’n fruitigheid die je niet meer snel doet vergeten. Die je doet verlangen naar meer. Want wij geven al de waarschuwing. 1 fles van deze Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Millesime Brut is onvoldoende. Want deze bubbel is op voordat je het weten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Veuve Ambal Cremant de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\nTijd om deze knaller van een wijn te ontkurken, wat natuurlijk al een feestje op zich is met een mousserende wijn. Wat ons meteen opvalt is de hele lichte roze kleur van deze Cremant de Bourgogne. Dit is ontstaan door het extra gebruik van Pinot Noir. De geur is bijzonder en fijn. Je blijft ruiken aan Veuve Ambal en je ruikt steeds wat anders. Je iets van gebakken brood en brioche. Vanille tonen maar ook gele perzik. Een lichte en subtiele honing geur maakt het feestje in de neus helemaal compleet. Neem een slok en je wordt verrast door een flinke portie zuren, welke precies passen bij de Cremant. Een volle en stevige mousse vult zich in de mond. Dit valt geen moment tegen van Veuve Ambal. De afdronk is in evenwicht wat betreft de zuren en het bittertje. Een heerlijke begeleider voor elke toast, feestje of gewoon zomaar. Want Veuve Ambal Cremant de Bourgogne is lekker!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775884234831,"sku":"10971","price":15.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-millesime-brut_10971.webp?v=1770120943"},{"product_id":"luquet-cremant-de-bourgogne","title":"Luquet Crémant de Bourgogne","description":"\u003ch2 data-start=\"213\" data-end=\"243\"\u003eLuquet Crémant de Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"577\"\u003eDomaine Luquet, opgericht in 1878, staat bekend om zijn zuivere Chardonnay-wijnen uit de Mâconnais. Deze Crémant de Bourgogne is het sprankelende visitekaartje van het huis. Met druiven van eigen wijngaarden en een verfijnde vinificatie in méthode traditionnelle bewijst Luquet dat kwaliteit niet alleen in Champagne te vinden is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"579\" data-end=\"602\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"910\"\u003eDe druiven voor deze crémant komen uit de kalkrijke bodems van de eigen wijngaarden in de Mâconnais. De ligging van de percelen en de manuele oogst zorgen voor optimale frisheid en aroma’s. Dankzij het koele klimaat en het terroir met veel kalksteen behoudt de wijn zijn levendige zuren en fijne structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"912\" data-end=\"937\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1295\"\u003eLuquet past de méthode traditionnelle toe, zoals ook bij Champagne het geval is. Na de eerste vergisting ondergaat de wijn een tweede gisting op fles, gevolgd door een rijping van 9 maanden. Deze periode op de gistresten geeft de wijn zijn fijne mousse, subtiele toast en elegante afdronk. Alles wordt in eigen huis uitgevoerd, van persing tot dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1297\" data-end=\"1320\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1337\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1339\" data-end=\"1376\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1682\"\u003eDe wijn is licht goudgeel van kleur en opent in de neus met frisse tonen van citrus, wit fruit en subtiele toast. In de mond is hij soepel en verfijnd, met een romige mousse en lange, elegante afdronk. Perfect als aperitief, bij oesters of verfijnde visgerechten. Serveer op 8 °C voor optimale expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43285774925903,"sku":"RL015\/NV","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/luquet-cremant-de-bourgogne_RL015-NV.webp?v=1771590741"},{"product_id":"louis-bouillot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-perle-daurore","title":"Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Rosé Perle d'Aurore","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"87\"\u003eLouis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Rosé Perle d’Aurore, Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"468\"\u003eDe Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Rosé Perle d’Aurore is een rosé Crémant die wordt gemaakt volgens de traditionele methode, dezelfde werkwijze als bij Champagne. Wat maakt rosé Crémant uit Bourgogne zo interessant? De combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, samen met rijping op de gistcellen, zorgt voor een elegante mousse en verfijnde structuur met extra diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"544\"\u003eDeze Crémant is een blend van \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"514\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"530\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"543\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"546\" data-end=\"570\"\u003eHerkomst: Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"696\"\u003eDe druiven komen uit verschillende delen van Bourgogne, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en koele klimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"698\" data-end=\"915\"\u003e\n\u003cli data-start=\"698\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"728\"\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e: mousserende wijn volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"800\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: behoud van frisse zuren en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"915\"\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"875\"\u003eKalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"986\"\u003eDeze combinatie zorgt voor een elegante en evenwichtige rosé Crémant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"988\" data-end=\"1015\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1043\"\u003ePinot Noir – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003eZorgt voor structuur en de karakteristieke rosékleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1127\"\u003eChardonnay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003eGeeft finesse en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1180\"\u003eGamay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003eVoegt fruitigheid en toegankelijkheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1437\"\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Aansluitend rijpt de wijn minimaal 12 maanden op de lie, wat bijdraagt aan complexiteit en een fijne mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1439\" data-end=\"1461\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1742\"\u003eIn het glas toont deze rosé een heldere zalmroze kleur met een verfijnde, aanhoudende mousse. De stijl wordt gekenmerkt door rood fruit, florale tonen en een elegante structuur. De combinatie van frisheid en rijping zorgt voor een gebalanceerde en toegankelijke mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1822\"\u003eServeer goed gekoeld rond 6–8 °C om de frisheid en mousse optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1824\" data-end=\"1848\"\u003eOver Louis Bouillot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"2140\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLouis Bouillot werd opgericht in 1877 en is volledig gespecialiseerd in Crémant de Bourgogne. Het huis werkt samen met wijnboeren uit de regio en combineert traditionele productiemethoden met moderne technieken om mousserende wijnen te maken met een constante kwaliteit en herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44951343628367,"sku":"29083","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BouillotCremantdeBourgogneRose.webp?v=1773997717"},{"product_id":"louis-bouillot-cremant-de-bourgogne-grande-reserve-brut-perle-de-vigne","title":"Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"97\"\u003eLouis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne, Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"483\"\u003eDe Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne wordt gemaakt volgens de traditionele methode uit Bourgogne, dezelfde methode als bij Champagne. Wat maakt Crémant de Bourgogne interessant ten opzichte van Champagne? De wijn wordt op dezelfde manier geproduceerd, maar komt uit Bourgogne, wat zorgt voor een eigen stijl en vaak een toegankelijker prijsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"572\"\u003eDeze Crémant is een blend van \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"529\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"545\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"556\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"571\"\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"598\"\u003eHerkomst: Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"730\"\u003eDe druiven zijn afkomstig uit verschillende delen van Bourgogne, waar mousserende wijnen al lange tijd een belangrijke rol spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"732\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cli data-start=\"732\" data-end=\"829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"762\"\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e: mousserende wijn uit Bourgogne volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"848\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor behoud van frisheid en zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"893\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"915\"\u003eKalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1036\"\u003eDeze omstandigheden zijn ideaal voor het maken van elegante mousserende wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1038\" data-end=\"1065\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1093\"\u003eChardonnay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eZorgt voor finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1156\"\u003ePinot Noir – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003eGeeft body en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1205\"\u003eGamay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003eVoegt fruitigheid en toegankelijkheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1275\"\u003eAligoté – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003eBrengt frisheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1525\"\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Aansluitend rijpt de wijn minimaal 18 maanden op de lie, wat zorgt voor extra complexiteit en een fijne mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1527\" data-end=\"1549\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1810\"\u003eIn het glas toont deze Crémant een heldere lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De wijn staat bekend om frisse fruittonen, lichte brioche en een elegante structuur. De balans tussen frisheid en rijping maakt dit een veelzijdige mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1890\"\u003eServeer goed gekoeld rond 6–8 °C om de frisheid en mousse optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1892\" data-end=\"1916\"\u003eOver Louis Bouillot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLouis Bouillot werd opgericht in 1877 en is gespecialiseerd in mousserende wijnen uit Bourgogne. Het huis werkt nauw samen met wijnboeren uit de regio en richt zich volledig op Crémant de Bourgogne, waarbij traditionele productiemethoden worden gecombineerd met moderne technieken om een constante kwaliteit te waarborgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44951388880975,"sku":"28579","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BouillotCremantdeBourgogne.webp?v=1773997469"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wijnsoort-cremant-de-bourgogne.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}