{"title":"Silva Reis","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1cju3re\" data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eSilva Reis\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"14\" data-end=\"375\"\u003eSilva Reis is een porthuis met een sterke familienaam en een duidelijke focus op klassieke Douro Port. Het merk is onlosmakelijk verbonden met Real Companhia Velha, maar heeft tegelijk een eigen identiteit die draait om familiegeschiedenis, zorgvuldig gekozen terroirs en een klassieke portstijl met veel nadruk op rijping. \u003cspan class=\"\" data-state=\"delayed-open\" aria-describedby=\"radix-_r_8fu_\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"awvga6\" data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eWat is Silva Reis?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"690\"\u003eSilva Reis is een portlabel binnen Real Companhia Velha dat duidelijk rond Port is opgebouwd. Dit huis draait dus niet om een breed assortiment stille wijnen, maar om versterkte wijnen uit de Douro met een klassieke basis en een herkenbare familielijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"990\"\u003eWat Silva Reis aantrekkelijk maakt, is dat het merk niet alleen op naam leunt, maar op echte inhoud. De familie Silva Reis is al vier generaties met de portsector verbonden, en juist dat geeft het huis meer gewicht dan een los premium label zonder achtergrond. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rqti5g\" data-start=\"992\" data-end=\"1019\"\u003eNaam, oorsprong en visie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1341\"\u003eDe naam Silva Reis komt rechtstreeks uit de familie achter het merk. De officiële bron plaatst het begin van die lijn bij José dos Reis, geboren in 1895, en benadrukt vooral de rol van zijn zoon Manuel da Silva Reis, die uitgroeide tot een grote wijngaardbezitter in de Dourovallei. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1739\"\u003eManuel da Silva Reis is de sleutelpersoon in het verhaal van dit huis. Hij bouwde het familiebezit verder uit via overnames en verdiepte zich intensief in de terroirs van de Douro, met als doel de beste percelen voor Port te identificeren. Daarmee werd Silva Reis niet alleen een familienaam, maar ook een merk dat bewust op kwaliteit en herkomst is gebouwd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1741\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m7tf8h\" data-start=\"1741\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1762\"\u003eFamilieverhaal:\u003c\/strong\u003e Silva Reis is al vier generaties met de portwereld verbonden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hyckru\" data-start=\"1863\" data-end=\"2002\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1865\" data-end=\"1886\"\u003eBelangrijke naam:\u003c\/strong\u003e Manuel da Silva Reis gaf het merk zijn grote impuls in de naoorlogse periode. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r9oldy\" data-start=\"2003\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2015\"\u003eVisie:\u003c\/strong\u003e De kern ligt bij grote Port uit zorgvuldig geselecteerde Douropercelen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b57xmk\" data-start=\"2127\" data-end=\"2152\"\u003eRegio’s en appellaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2445\"\u003eSilva Reis hoort volledig thuis in de Douro, de klassieke bakermat van Port. De stijl van het merk begint dus niet bij een algemene Portugese wijnidentiteit, maar heel duidelijk bij de steile, warme en leisteenrijke hellingen van deze historische regio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2785\"\u003eDe bredere groep achter Silva Reis bezit vijf quintas in de Alto Douro Wine Region, samen goed voor 557 hectare eigen wijngaarden. Voor Silva Reis zelf noemt de officiële bron specifiek drie van die domeinen als herkomst van de druiven: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes en Quinta de Cidrô. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2787\" data-end=\"3414\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r62ha6\" data-start=\"2787\" data-end=\"2895\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2789\" data-end=\"2805\"\u003eHoofdgebied:\u003c\/strong\u003e De Douro vormt de volledige basis van Silva Reis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tydge0\" data-start=\"2896\" data-end=\"3067\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2898\" data-end=\"2922\"\u003eBelangrijke quintas:\u003c\/strong\u003e Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes en Quinta de Cidrô spelen een directe rol binnen Silva Reis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"98nu7j\" data-start=\"3068\" data-end=\"3206\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3070\" data-end=\"3098\"\u003eGrotere domeinstructuur:\u003c\/strong\u003e Real Companhia Velha bezit in totaal vijf quintas in de Alto Douro. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"65m7dg\" data-start=\"3207\" data-end=\"3414\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3209\" data-end=\"3228\"\u003eTerroirprofiel:\u003c\/strong\u003e Binnen de officiële quintabeschrijvingen komen rivierligging, warm microklimaat en ideale rijping van rode Dourovariëteiten duidelijk naar voren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ceyrpc\" data-start=\"3416\" data-end=\"3441\"\u003eDruiven en wijnstijlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3443\" data-end=\"3811\"\u003eBij Silva Reis draait alles om Port, en die focus maakt het huis overzichtelijk. De officiële lijn bestaat uit White Port, Tawny, LBV en oudere tawny-stijlen van 10, 20 en 30 jaar. Daarmee laat Silva Reis vooral de klassieke breedte van Port zien, niet de breedte van een algemeen wijnhuis met allerlei kleuren en losse stijlen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3813\" data-end=\"4416\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uzykgd\" data-start=\"3813\" data-end=\"3923\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3815\" data-end=\"3830\"\u003eWitte Port:\u003c\/strong\u003e White Port hoort duidelijk bij de kern van het merk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uyksbn\" data-start=\"3924\" data-end=\"4083\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3926\" data-end=\"3936\"\u003eTawny:\u003c\/strong\u003e Tawny en gerijpte Tawny van 10, 20 en 30 jaar vormen een belangrijk deel van de identiteit van Silva Reis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gwjw8k\" data-start=\"4084\" data-end=\"4245\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4086\" data-end=\"4094\"\u003eLBV:\u003c\/strong\u003e Late Bottled Vintage geeft het huis ook een duidelijk klassieke rode portstijl met meer diepte en rijping mee. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"142sl3e\" data-start=\"4246\" data-end=\"4416\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4248\" data-end=\"4271\"\u003eStijl van het huis:\u003c\/strong\u003e De lijn blijft klassiek, rijpingsgericht en duidelijk gebouwd op Douro Port in verschillende expressies. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fxxnx\" data-start=\"4418\" data-end=\"4453\"\u003eWanneer kies je voor Silva Reis?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4455\" data-end=\"4741\"\u003eSilva Reis past goed als je een porthuis zoekt met een duidelijk familieverhaal en een klassieke Dourobasis. Dit is een logische keuze als je niet zomaar een zoete versterkte wijn zoekt, maar een merk dat echt vanuit Port en terroir is opgebouwd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4743\" data-end=\"5437\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8aco55\" data-start=\"4743\" data-end=\"4918\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4745\" data-end=\"4785\"\u003eVoor liefhebbers van klassieke Port:\u003c\/strong\u003e Silva Reis is interessant als je houdt van White Port, Tawny, LBV en gerijpte tawny-stijlen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"608p60\" data-start=\"4919\" data-end=\"5097\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4921\" data-end=\"4971\"\u003eVoor wie familiegeschiedenis belangrijk vindt:\u003c\/strong\u003e De lijn van José dos Reis naar Manuel da Silva Reis geeft het merk veel meer gezicht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lj1z2c\" data-start=\"5098\" data-end=\"5274\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"5100\" data-end=\"5147\"\u003eVoor wie Douroherkomst centraal wil zetten:\u003c\/strong\u003e De band met meerdere quintas in de Alto Douro geeft Silva Reis echte regionale inhoud. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mtxfs7\" data-start=\"5275\" data-end=\"5437\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"5277\" data-end=\"5308\"\u003eVoor wie rijping waardeert:\u003c\/strong\u003e Vooral tawny en oudere tawny-stijlen maken dit huis aantrekkelijk als je houdt van Port waarin vatrijping een grote rol speelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"silva-reis-tawny-port","title":"Silva Reis Tawny Port","description":"\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"583\" data-end=\"606\"\u003eSilva Reis Tawny Port\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"581\"\u003eDe Silva Reis Tawny Port is een zachte, ronde port voor kaas, gedroogd fruit en desserts waarbij je meer zoekt dan alleen zoetheid. Het huis kiest hier bewust voor een blend die op souplesse en een mild gerijpt karakter is geselecteerd, met een gemiddelde vatrijping van 4 jaar in grote eikenhouten vaten. Die stijl hoort direct bij de categorie tawny. Wat is Tawny Port? Dat is een houtgerijpte Port die door langzame oxidatie een zachtere structuur, notige tonen en een meer bruinrode kleur ontwikkelt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"583\" data-end=\"606\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"686\"\u003eDe herkomst van deze wijn ligt in het klassieke Portgebied van Noord-Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"688\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b9nu0g\" data-start=\"688\" data-end=\"971\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"713\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Port mag alleen worden gemaakt van druiven uit de afgebakende Douroregio in Noord-Portugal. Dat maakt ook voor deze Silva Reis meteen duidelijk dat je met een echte Port uit een strikt beschermde herkomst te maken hebt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"24bz7s\" data-start=\"972\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"992\"\u003eRegio-context:\u003c\/strong\u003e Real Companhia Velha werd opgericht in 1756 en hoort daarmee bij de oudste namen in de Portwereld. Die lange geschiedenis sluit goed aan bij een stijl die draait om klassieke rijping en consequente huisstijl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1241\" data-end=\"1266\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1362\"\u003eDe kelderaanpak is hier volledig gericht op een zachte, gerijpte en toegankelijke tawny-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1364\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"176phhl\" data-start=\"1364\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1381\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De geselecteerde Ports voor deze blend vergisten in autovinifiers met schilcontact, waarna de gisting wordt stopgezet door toevoeging van wijnalcohol. Dat bewaart natuurlijke zoetheid en geeft de wijn zijn klassieke Portstructuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hlwakr\" data-start=\"1651\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1681\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Daarna rijpt de wijn in oude eikenhouten vaten, terwijl de uiteindelijke blend uitkomt op een gemiddelde rijping van 4 jaar in grote eiken vaten. Dat geeft de wijn meer zachtheid, milde oxidatieve tonen en een afgerond mondgevoel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1952\" data-end=\"1975\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2090\"\u003eDeze tawny is opgebouwd uit 4 klassieke Portugese druivenrassen die samen voor diepte, fruit en structuur zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2092\" data-end=\"2655\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bp2yae\" data-start=\"2092\" data-end=\"2223\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2121\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca geeft de blend souplesse en aromatische rijkdom. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mc6ynz\" data-start=\"2224\" data-end=\"2360\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2226\" data-end=\"2255\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional brengt extra intensiteit en structuur in de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ap5cno\" data-start=\"2361\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2363\" data-end=\"2387\"\u003eTinta Roriz – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz ondersteunt de body en de kruidige kern van de blend. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ovptzt\" data-start=\"2492\" data-end=\"2655\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2494\" data-end=\"2520\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft extra ronding en helpt het zachte karakter van deze tawny mee vorm te geven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2657\" data-end=\"2688\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2690\" data-end=\"3024\"\u003eDiep tawny van kleur, met een verfijnde neus van rijp rood fruit en eikenhout. In de mond proef je duidelijke tonen van gedroogd fruit, gedragen door een mooie balans tussen zoetheid en frisheid. De afdronk is lang, zacht en rond, met precies genoeg diepte om hem heel prettig aan tafel te maken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3026\" data-end=\"3439\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vm6bof\" data-start=\"3026\" data-end=\"3211\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3028\" data-end=\"3051\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16 °C werkt hier het mooist, omdat dit de zoetheid, het gedroogde fruit en de houtinvloed mooi in balans laat uitkomen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7thh9q\" data-start=\"3212\" data-end=\"3439\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3214\" data-end=\"3228\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Zachte kazen, crème brûlée en gedroogd fruit sluiten hier prachtig op aan, omdat deze tawny genoeg ronding en rijping heeft om zoete en romige accenten mooi op te vangen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1puanow\" data-start=\"3441\" data-end=\"3475\"\u003eMeer informatie over Silva Reis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3477\" data-end=\"3874\"\u003eSilva Reis is een Portlabel van Real Companhia Velha, het oudste wijnbedrijf van Portugal. Het huis werd in 1756 opgericht onder koninklijk charter van koning José I en bouwde sindsdien een sterke reputatie op in Port en Dourowijnen. Die historische basis past goed bij een wijn als deze, waarin klassieke Porttechniek en een toegankelijke stijl samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45106628165711,"sku":"9303","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SilvaReisTawnyPort.webp?v=1776434037"},{"product_id":"silva-reis-late-bottled-vintage-port","title":"Silva Reis Late Bottled Vintage Port","description":"\u003ch2 data-end=\"656\" data-start=\"62\"\u003eSilva Reis Late Bottled Vintage Port\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"656\" data-start=\"62\"\u003eDe Silva Reis Late Bottled Vintage Port 2018 is een krachtige, geconcentreerde Port voor donkere chocolade, sterke kazen en momenten waarop je diepte en zachtheid samen in het glas wilt. Het verschil met een klassieke Vintage Port zit hier juist in de langere vatrijping, waardoor de wijn ronder en directer drinkbaar wordt zodra hij op de markt komt. Wat is Late Bottled Vintage Port? Dat is een Port uit 1 oogstjaar die later wordt gebotteld, meestal tussen het 4e en 6e rijpingsjaar, zodat hij meer souplesse en afronding krijgt dan een jonge Vintage Port. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"681\" data-start=\"658\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"929\" data-start=\"683\"\u003eDe herkomst van deze LBV ligt stevig verankerd in de Douro, de geboorteplaats van Port. De wijn wordt gemaakt van druiven uit 3 eigen quintas van het huis, wat hem meteen een duidelijke regionale basis geeft. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1794\" data-start=\"931\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1248\" data-start=\"931\" data-section-id=\"taddw5\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"933\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen van Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes en Quinta de Cidrô, 3 van de 5 quintas van Real Companhia Velha in de Alto Douro Wine Region. Dat geeft deze LBV een blend van verschillende Douro-herkomsten binnen hetzelfde familiebezit. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1508\" data-start=\"1249\" data-section-id=\"1ormnhk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1251\"\u003eRegio-context:\u003c\/strong\u003e De Douro is de oudste afgebakende wijnregio ter wereld en staat sinds 2001 op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Voor Port is die herkomst geen detail, maar de wettelijke en stilistische basis van de wijn. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1794\" data-start=\"1509\" data-section-id=\"13sqxg9\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1535\" data-start=\"1511\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De Douro kent hete, droge zomers en koude, natte winters, in een sterk bergachtig landschap. Die combinatie helpt om druiven met veel concentratie, rijpheid en structuur voort te brengen, precies wat een LBV nodig heeft. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1821\" data-start=\"1796\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2071\" data-start=\"1823\"\u003eDe kelderaanpak is hier volledig gericht op concentratie, zachtheid en een lange, afgeronde stijl. De langere opvoeding maakt deze LBV toegankelijker dan een jonge Vintage Port, zonder zijn kracht te verliezen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2600\" data-start=\"2073\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2331\" data-start=\"2073\" data-section-id=\"1castxr\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2090\" data-start=\"2075\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt plaats in stenen lagares, gevolgd door traditionele voettreding. Dat zorgt voor krachtige maar zachtere extractie en geeft de wijn de nodige concentratie voor een serieuze LBV-stijl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2600\" data-start=\"2332\" data-section-id=\"846367\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2362\" data-start=\"2334\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Daarna rijpt de wijn 4 jaar in eikenhouten vaten. Die langere vatrijping geeft hem meer ronding, zachtere tannines en een direct drinkbaarder karakter dan Vintage Port, dat veel korter op vat blijft. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2625\" data-start=\"2602\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2906\" data-start=\"2627\"\u003eDeze LBV wordt niet als vaste druivenblend gepresenteerd, maar als een klassieke Douro field blend uit oude stokken. Dat past goed bij een Portstijl waarin concentratie, diepte en terroir belangrijker zijn dan het uitlichten van 1 enkel ras. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3141\" data-start=\"2908\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3141\" data-start=\"2908\" data-section-id=\"1dcaxqj\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2944\" data-start=\"2910\"\u003eOld Vines Field Blend – Douro:\u003c\/strong\u003e De wijn komt van oude, gemengde aanplant. Zulke field blends geven vaak extra gelaagdheid, structuur en complexiteit, precies wat je in een stevige LBV zoekt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3174\" data-start=\"3143\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3529\" data-start=\"3176\"\u003eDiep en donker van kleur, met een intense neus van zwarte kers, cistus, pure chocolade en een discrete houttoets. In de mond is deze LBV krachtig en geconcentreerd, met veel fruitdiepte, grip en een duidelijke, rijpe structuur. De afdronk blijft lang hangen en krijgt extra spanning door een aanhoudende frisheid. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3925\" data-start=\"3531\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3714\" data-start=\"3531\" data-section-id=\"l8v4eg\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3556\" data-start=\"3533\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16 °C werkt hier het mooist, omdat dit de concentratie, chocoladeachtige diepte en de ronde textuur mooi laat openen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3925\" data-start=\"3715\" data-section-id=\"o8z7lb\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3731\" data-start=\"3717\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Pure chocolade en sterke kazen sluiten hier prachtig op aan, omdat deze LBV genoeg kracht, zoetheid en structuur heeft om rijke smaken mooi op te vangen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3961\" data-start=\"3927\" data-section-id=\"1puanow\"\u003eMeer informatie over Silva Reis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4422\" data-start=\"3963\"\u003eDe familie Silva Reis is al 4 generaties met de Portsector verbonden. Vooral Manuel da Silva Reis gaf het merk extra gewicht door in de naoorlogse periode de bezittingen in de Douro uit te breiden en heel gericht de beste percelen voor Portproductie te selecteren. Binnen Real Companhia Velha staat Silva Reis daardoor nog altijd voor een klassieke, terroirgedreven Portstijl met veel aandacht voor herkomst en rijping.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45111927636047,"sku":"9320","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SilvaReisLateBottledVintagePort.webp?v=1776674044"},{"product_id":"silva-reis-10-years-old-tawny-port","title":"Silva Reis 10 Years Old Tawny Port","description":"\u003ch2 data-end=\"575\" data-start=\"552\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eSilva Reis 10 Years Old Tawny Port\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"550\" data-start=\"55\"\u003eSilva Reis 10 Years Old Tawny Port is een zachte, gerijpte Port voor desserts, kaas en momenten waarop je meer zoekt dan alleen zoetheid. Het huis selecteert hiervoor fijn gerijpte Ports die bestemd zijn voor de 10 years blend, waardoor de wijn duidelijk meer kruidigheid, notigheid en diepte krijgt dan een jonge tawny. Wat is 10 Years Old Tawny Port? Dat is een houtgerijpte Tawny Port uit meerdere oogstjaren, met een officieel leeftijdstype binnen Port. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"575\" data-start=\"552\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"577\"\u003eDe herkomst ligt in de Douro, de klassieke en wettelijk afgebakende bakermat van Port. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1187\" data-start=\"703\"\u003e\n\u003cli data-end=\"909\" data-start=\"703\" data-section-id=\"pxp1j\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"728\" data-start=\"705\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Port mag alleen uit de Douro komen, in Noord-Portugal. Daarmee staat deze wijn stevig in een van de meest historische wijngebieden van Europa. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1187\" data-start=\"910\" data-section-id=\"1aql6do\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"936\" data-start=\"912\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De Douro kent hete, droge zomers en koude, natte winters, in een sterk bergachtig landschap. Dat helpt om druiven met veel concentratie en rijpheid voort te brengen, precies wat goed werkt voor houtgerijpte Port. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1214\" data-start=\"1189\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1216\"\u003eHier draait alles om vatrijping en het zorgvuldig samenstellen van een evenwichtige blend. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1662\" data-start=\"1346\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1662\" data-start=\"1346\" data-section-id=\"15egkf1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1376\" data-start=\"1348\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Deze Tawny ontstaat uit een selectie van de fijnste Ports die op vat zijn gerijpt voor de 10 years blend. Tijdens die houtopvoeding verschuift het profiel van jong fruit naar zachtere tonen van specerijen, noten, zoethout, vanille en fruitcompote. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1687\" data-start=\"1664\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1847\" data-start=\"1689\"\u003eDe blend is klassiek Douro, met oude gemengde aanplant als basis en een duidelijke rol voor de traditionele Portdruiven. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2437\" data-start=\"1849\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2019\" data-start=\"1849\" data-section-id=\"1un7xvz\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1889\" data-start=\"1851\"\u003eVinhas Velhas Field Blend – Douro:\u003c\/strong\u003e Oude gemengde aanplant geeft de wijn extra gelaagdheid en een bredere, meer complexe basis. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2150\" data-start=\"2020\" data-section-id=\"12ydrb7\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2049\" data-start=\"2022\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca geeft de blend souplesse en aromatische diepte. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2285\" data-start=\"2151\" data-section-id=\"16icjp6\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2177\" data-start=\"2153\"\u003eTinta Roriz – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz ondersteunt de structuur en de kruidige kern van de wijn. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2437\" data-start=\"2286\" data-section-id=\"1hgjfgz\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2314\" data-start=\"2288\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca helpt het zachte en ronde karakter van deze tawny mee vorm te geven. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2470\" data-start=\"2439\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2765\" data-start=\"2472\"\u003eTawny van kleur met goudkleurige reflecties. In de geur en smaak toont deze Port rijp fruit, specerijen en duidelijke rijpingstonen, in een zachte en harmonische structuur die tegelijk fris en complex blijft. De afdronk is rond, mild en mooi ontwikkeld. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3147\" data-start=\"2767\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2943\" data-start=\"2767\" data-section-id=\"z2q2cq\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2792\" data-start=\"2769\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16 °C werkt hier het mooist, omdat de wijn dan zijn rijpe fruit, kruidigheid en zachte textuur volledig opent. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3147\" data-start=\"2944\" data-section-id=\"udcrck\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2960\" data-start=\"2946\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Tarte Tatin en Pudim Abade de Priscos sluiten hier prachtig op aan, omdat deze tawny genoeg zachtheid en rijping heeft voor rijke, zoete desserts. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3183\" data-start=\"3149\" data-section-id=\"1puanow\"\u003eMeer informatie over Silva Reis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3626\" data-start=\"3185\"\u003eDe familie Silva Reis is al 4 generaties met de Portwereld verbonden. Binnen Real Companhia Velha kreeg vooral Manuel da Silva Reis een belangrijke rol door in de naoorlogse periode de bezittingen in de Douro uit te breiden en heel gericht de beste percelen voor Port te selecteren. Dat past goed bij een huis dat vandaag nog altijd voortbouwt op historische precisie, herkomstkennis en lange rijping.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45111932780623,"sku":"9313","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SilvaReis10YearsOldTawnyPort.webp?v=1776675591"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wijnhuis-silva-reis.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}