{"title":"Léon Beyer","description":null,"products":[{"product_id":"leon-beyer-pinot-blanc-hommage-aux-4-saisons-2023-0375l","title":"Léon Beyer Pinot Blanc Hommage aux 4 saisons 2023 0,375L","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1lch8wt\" data-start=\"633\" data-end=\"710\"\u003eLéon Beyer Pinot Blanc Hommage aux 4 Saisons 2023 0,375L Alsace, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"1148\"\u003eLéon Beyer Pinot Blanc Hommage aux 4 Saisons 2023 0,375L is een elegante droge witte wijn uit de Elzas, verpakt in een handig half flesje. Pinot Blanc staat hier voor frisheid, zachtheid en een subtiel kruidige stijl, precies het type wijn waarmee Léon Beyer al generaties lang naam maakt in de gastronomie. Door het formaat van 0,375L is dit een fijne keuze wanneer je 1 of 2 glazen wilt schenken zonder meteen een hele fles te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1150\" data-end=\"1173\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1242\"\u003eDeze Pinot Blanc komt uit Alsace, in het noordoosten van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1267\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Léon Beyer is gevestigd in Eguisheim, een historisch wijndorp in de Elzas. De streek staat bekend om droge witte wijnen met veel geur, frisheid en gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1456\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De Pinot Blanc groeit op kalk en klei. Kalk draagt bij aan frisse spanning, terwijl klei de wijn meer ronding en mondgevoel kan geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1607\"\u003eWijnstijl:\u003c\/strong\u003e De wijnen van Léon Beyer staan bekend om hun droge, zuivere en maaltijdgerichte karakter. Dat maakt deze Pinot Blanc heel geschikt voor wie een witte wijn zoekt die fris blijft, maar niet te strak of te scherp aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1829\" data-end=\"1852\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1915\"\u003eDeze witte Elzas wijn wordt volledig gemaakt van Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1947\"\u003e100% Pinot Blanc – Alsace:\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc geeft deze wijn zijn zachte fruit, milde kruidigheid en ronde structuur. In de Elzas levert de druif vaak droge, toegankelijke witte wijnen op die soepel drinken en breed inzetbaar zijn aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2158\" data-end=\"2189\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2487\"\u003eLichtgeel in het glas, met aroma’s van appel, citrus, een lichte bloemige toets en subtiele kruidigheid. De smaak is droog, rond en delicaat, met frisse zuren, zachte fruitigheid en een mooi evenwichtige afdronk. De wijn blijft elegant en toegankelijk, zonder zijn Elzasser precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2489\" data-end=\"2644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2489\" data-end=\"2512\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Pinot Blanc op 8–10 °C, zodat het frisse fruit, de zachte structuur en de subtiele kruidigheid mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2646\" data-end=\"2807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2646\" data-end=\"2660\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij geroosterde kip, quiche, asperges, mosselen, schaal en schelpdieren, lichte visgerechten, zachte kazen en gerechten met milde kruiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"2809\" data-end=\"2823\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2825\" data-end=\"3019\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2825\" data-end=\"2860\"\u003e90\/100, Wine Enthusiast (2023):\u003c\/strong\u003e Een sterke internationale beoordeling voor deze Pinot Blanc, met waardering voor zijn aromatische expressie, levendige structuur, balans en verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ta17g1\" data-start=\"3021\" data-end=\"3055\"\u003eMeer informatie over Léon Beyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3057\" data-end=\"3458\"\u003eLéon Beyer behoort tot de historische wijnhuizen van de Elzas en is al generaties lang verbonden met Eguisheim. De familie Beyer maakt sinds 1580 wijn in de streek en staat bekend om droge, gastronomische wijnen die juist aan tafel sterk tot hun recht komen. Die signatuur proef je duidelijk terug in deze Pinot Blanc: ingetogen, precies en gemaakt met het soort balans waar de Elzas zo geliefd om is.\u003c\/p\u003e","brand":"Léon Beyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455884648527,"sku":"7179","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LeonBeyerPinotBlancHommageaux4saisons20230_375L.webp?v=1780657622"},{"product_id":"leon-beyer-pinot-gris-elzas-2019-0375l","title":"Léon Beyer Pinot Gris Elzas 2019 0,375L","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1fn8j32\" data-start=\"0\" data-end=\"47\"\u003eLéon Beyer Pinot Gris 2019 Alsace, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"454\"\u003eLéon Beyer Pinot Gris 2019 brengt de droge, gastronomische stijl van de Elzas in een handig half flesje van 0,375L. Deze Pinot Gris komt uit de Classique reeks van het huis, waarin het druivenras, de bodem en de ligging duidelijk herkenbaar moeten blijven. Met 13,5% alcohol, slechts 2 g\/l restsuiker en 91 punten van zowel Wine Spectator als Vinous is dit een serieuze Elzasser witte wijn voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"456\" data-end=\"479\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"578\"\u003eLéon Beyer werkt vanuit Eguisheim, een historisch wijndorp ten zuidwesten van Colmar in de Elzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"789\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"605\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijn komt uit Alsace AOC, waar Pinot Gris tot de klassieke druivenrassen behoort. De Elzas staat bekend om witte wijnen met rijp fruit, kruidigheid en gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"985\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"807\"\u003eExpositie:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden hebben een zuidelijke en zuidoostelijke ligging. Daardoor krijgen de druiven voldoende zon om vol en rijp te worden, terwijl de Elzasser frisheid behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1135\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"999\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Kalksteen en klei vormen de basis voor deze Pinot Gris. Kalksteen geeft spanning en lengte, terwijl klei bijdraagt aan body en ronding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1281\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1153\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken zijn gemiddeld 25 tot 35 jaar oud. Die leeftijd geeft de wijn extra concentratie en meer diepte in de structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1283\" data-end=\"1308\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1419\"\u003eDe Classique reeks van Léon Beyer draait om droge wijnen met fris fruit, body en duidelijke druivenexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1595\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1439\"\u003eDroge stijl:\u003c\/strong\u003e Met 2 g\/l restsuiker blijft deze Pinot Gris strak en droog. Daardoor komt de volle structuur van de druif mooi naar voren zonder dat de wijn zoet aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1767\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1621\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13,5% alcohol heeft de wijn genoeg body om de rijke Pinot Gris stijl te dragen. Dat past goed bij de gastronomische signatuur van Léon Beyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1929\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1782\"\u003eBalans:\u003c\/strong\u003e De stijl combineert rijp fruit met goed bewaarde zuren. Hierdoor blijft de wijn rijk en vol, maar tegelijk levendig genoeg voor stevige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1931\" data-end=\"1954\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1956\" data-end=\"2019\"\u003eDeze Elzasser witte wijn wordt volledig gemaakt van Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2021\" data-end=\"2290\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2052\"\u003e100% Pinot Gris – Alsace:\u003c\/strong\u003e Pinot Gris geeft deze wijn zijn volle body, zachte textuur, rijpe perzik, peer, amandel en subtiele kruidigheid. In de Elzas levert de druif vaak krachtigere en gastronomischere wijnen op dan Pinot Grigio uit koelere of lichtere stijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2292\" data-end=\"2323\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2325\" data-end=\"2543\"\u003eGoudgeel in het glas, met aroma’s van bosbloemen, perzik, peer, honing, amandel en een licht rokerige toets. De smaak is rond en vol, met frisse zuren, hartige spanning, rijp orchard fruit en een lange minerale finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2545\" data-end=\"2706\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2547\" data-end=\"2570\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer Léon Beyer Pinot Gris 2019 op 10–12 °C, zodat de volle structuur, amandelachtige diepte en frisse zuren mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2854\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2724\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Schenk bij coquilles, romige paddenstoelenrisotto, gevogelte, kalfsvlees, paté, foie gras of licht kruidige Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"2856\" data-end=\"2870\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2872\" data-end=\"3100\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2874\" data-end=\"2916\"\u003e91\/100, Wine Spectator (2019 vintage):\u003c\/strong\u003e Een sterke beoordeling voor een Pinot Gris met honingachtige citroengras tonen, kruidig boomgaardfruit, ziltigheid, groene kruiden, warme hooi tonen en een energieke minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3102\" data-end=\"3267\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3104\" data-end=\"3138\"\u003e91\/100, Vinous (2019 vintage):\u003c\/strong\u003e Deze score valt binnen de Vinous categorie Outstanding en onderstreept de serieuze kwaliteit van deze droge Elzasser Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3269\" data-end=\"3422\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3271\" data-end=\"3314\"\u003e89\/100, Wine Enthusiast (2019 vintage):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als Very Good, met honingpeer, amandel, subtiele nootachtige tonen en een harmonieuze structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ta17g1\" data-start=\"3424\" data-end=\"3458\"\u003eMeer informatie over Léon Beyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3460\" data-end=\"3791\"\u003eLéon Beyer behoort tot de historische wijnfamilies van de Elzas. De familie is al sinds 1580 actief in Eguisheim en het huidige huis werd in 1867 opgericht. Vandaag werken Marc Beyer en zijn zoon Yann Léon verder aan de herkenbare huisstijl: droge, klassieke en gastronomische Elzaswijnen die juist aan tafel hun kracht laten zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Léon Beyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455884714063,"sku":"7148","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LeonBeyerPinotGrisElzas.webp?v=1781181589"},{"product_id":"leon-beyer-riesling-elzas-2021-0375l","title":"Léon Beyer Riesling Elzas 2021 0,375L","description":"\u003ch2 data-section-id=\"m9iywn\" data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003eLéon Beyer Riesling 2021 Elzas, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"401\"\u003eLéon Beyer Riesling 2021 brengt de droge, gastronomische stijl van de Elzas in een handige halve fles van 0,375L. Het huis uit Eguisheim staat bekend om klassieke, strak gemaakte wijnen waarin het druivenras en de kalkrijke bodem duidelijk spreken. Dit is Riesling met citrus, mineraliteit en die typische spanning die aan tafel meteen op zijn plek valt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"403\" data-end=\"426\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"502\"\u003eLéon Beyer is gevestigd in Eguisheim, een historisch wijndorp in de Elzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"718\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"529\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijn komt uit de appellatie Alsace AOC, waar Riesling tot de belangrijkste druivenrassen behoort. De stijl van Léon Beyer sluit aan bij de droge, gastronomische traditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"896\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"736\"\u003eExpositie:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden hebben een zuidelijke en zuidoostelijke ligging. Daardoor krijgen de druiven voldoende zon, terwijl de frisse Elzasser spanning behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1049\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"910\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Kalksteen en klei vormen de basis. Kalksteen geeft de wijn zijn strakke minerale lijn, terwijl klei bijdraagt aan structuur en mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1208\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Dat geeft de wijn meer diepte dan je vaak verwacht van een klassieke instap Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1210\" data-end=\"1235\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1337\"\u003eDe stijl van Léon Beyer draait om droge, zuivere wijnen die bewust gemaakt zijn voor de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1481\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1356\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Traditionele vinificatie ondersteunt de pure expressie van Riesling. De focus ligt op frisheid, citrus en minerale precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1483\" data-end=\"1620\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1501\"\u003eDroge stijl:\u003c\/strong\u003e Met 3 g\/l restsuiker blijft de wijn strak en droog van karakter. Daardoor komt de levendige zuurgraad mooi naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1795\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1635\"\u003eBalans:\u003c\/strong\u003e De Classique reeks van Léon Beyer combineert fris fruit met body en gewicht. Dat maakt deze Riesling toegankelijk, maar tegelijk serieus genoeg voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1797\" data-end=\"1820\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"1883\"\u003eDeze Elzasser witte wijn wordt volledig gemaakt van Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"2092\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1914\"\u003e100% Riesling – Alsace:\u003c\/strong\u003e Riesling geeft deze wijn zijn citrusaroma’s, florale tonen, frisse zuren en minerale lengte. In de Elzas staat de druif bekend om droge, gastronomische wijnen met veel precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2094\" data-end=\"2125\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2127\" data-end=\"2344\"\u003eLichtgeel in het glas, met aroma’s van citrus, peer, limoen, rijpe papaja, guave, zoethout en een minerale ondertoon. De smaak is droog en strak, met scherpe precisie, frisse lengte en een schone, knisperende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2346\" data-end=\"2485\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2371\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer Léon Beyer Riesling 2021 op 8–10 °C, zodat de citrus, mineraliteit en frisse spanning mooi strak blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2630\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2489\" data-end=\"2503\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Schenk bij oesters, ceviche, sushi, schaal en schelpdieren, gegrilde witte vis, zuurkool met charcuterie of frisse geitenkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"2632\" data-end=\"2646\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2648\" data-end=\"2831\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2693\"\u003e91\/100, Wine Enthusiast (2021 vintage):\u003c\/strong\u003e Een uitstekende beoordeling voor een klassieke Riesling met rijpe papaja, guave, kruidigheid, scherpe zuren en een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ta17g1\" data-start=\"2833\" data-end=\"2867\"\u003eMeer informatie over Léon Beyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2869\" data-end=\"3199\"\u003eLéon Beyer behoort tot de historische namen van de Elzas. De familie is al sinds 1580 verbonden aan wijnbouw in Eguisheim en het huidige huis werd in 1867 opgericht. Vandaag wordt het domein geleid door Marc Beyer en zijn zoon Yann Léon, met een duidelijke focus op droge wijnen die gemaakt zijn voor de beste combinatie met eten.\u003c\/p\u003e","brand":"Léon Beyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455884779599,"sku":"7142","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LeonBeyerRiesling0_375L.webp?v=1781170057"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/pw-batch-p-leon-composite.webp?v=1790947852","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wijnhuis-leon-beyer.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}