{"title":"Wijnen","description":"\u003ch1 data-start=\"255\" data-end=\"265\"\u003eWijnen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"635\"\u003eWijnen vormen natuurlijk het hart van Perfecte Wijn. In deze collectie vind je alle wijnen die direct uit voorraad leverbaar zijn, van fris wit tot krachtig rood, van mousserend en rosé tot port en andere versterkte wijnen. Het assortiment loopt uiteen van betaalbare favorieten tot iconische topwijnen, zodat je altijd een wijn vindt die past bij jouw smaak, moment en budget.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"637\" data-end=\"676\"\u003eWat vind je in onze wijncollectie?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1024\"\u003eDe wijncollectie omvat alle beschikbare wijnen in het assortiment, ongeacht stijl, herkomst of prijsklasse. Dit is de meest complete pagina voor wie wil ontdekken, vergelijken of gewoon snel een goede fles wil kiezen. De selectie wisselt mee met jaargangen en beschikbaarheid, maar bestaat altijd uit wijnen die klaarstaan om direct te verzenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1118\"\u003eWat voor wijnen vind je in deze collectie?\u003c\/strong\u003e Alle wijnen die direct op voorraad zijn, van wit en rood tot mousserend, rosé en port, in uiteenlopende stijlen en prijsklassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1249\" data-end=\"1276\"\u003eWijnsoorten en stijlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1363\"\u003eBinnen deze collectie vind je alle belangrijke wijnstijlen overzichtelijk bij elkaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1365\" data-end=\"1381\"\u003eWitte wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1382\" data-end=\"1540\"\u003e• Fris en licht, zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-pinot-grigio\" title=\"Witte Pinot Grigio wijn\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-verdejo\" title=\"Verdejo wijn\"\u003eVerdejo\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1428\" data-end=\"1431\"\u003e• Aromatisch, zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-riesling\" title=\"Aromatische witte wijn met Riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-sauvignon-blanc\" title=\"Sauvignon Blanc wijnen\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003e• Vol en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/houtgerijpte-wijn\" title=\"Houtgerijpte wijn\"\u003ehoutgerijpt\u003c\/a\u003e, zoals boterige en romige \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-chardonnay\" title=\"Chardonnay wijnen\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1542\" data-end=\"1557\"\u003eRode wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1752\"\u003e• Toegankelijk en betaalbaar, zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-wijn-primitivo\" title=\"Primitivo Wijnen\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-wijn-merlot\" title=\"Merlot wijn\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1613\" data-end=\"1616\"\u003e• Klassiek en elegant, zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-bordeaux\" title=\"Bordeaux Wijnen\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-bourgogne\" title=\"Rode Bourgogne wijn\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-rioja\" title=\"Rode wijn uit Rioja\"\u003eRioja\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1673\" data-end=\"1676\"\u003e• Premium en krachtig, zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-barolo\" title=\"Premium Barolo wijn\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/brunello-di-montalcino\" title=\"Premium Brunello di Montalcino wijnen\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-napa-valley\" title=\"Premium wijnen uit Napa Valley\"\u003eNapa Valley\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1754\" data-end=\"1764\"\u003eRosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1765\" data-end=\"1857\"\u003e• Licht en fris voor zonnige momenten\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-provence\" title=\"Provence Rosé\"\u003eProvençaalse stijl\u003c\/a\u003e en andere droge \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-rose-wijn\" title=\"Rosé wijn\"\u003erosévarianten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1859\" data-end=\"1881\"\u003eMousserende wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"1984\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-prosecco\" title=\"Prosecco\"\u003eProsecco\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-cava\" title=\"Cava\"\u003eCava\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-champagne\" title=\"Champagne kopen\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e en andere mousserende kwaliteitswijnen\u003cbr data-start=\"1953\" data-end=\"1956\"\u003e• Van brut tot brut nature\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1986\" data-end=\"2025\"\u003eVersterkte wijn en specialiteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2105\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/port-sherry\" title=\"Port kopen\"\u003ePort\u003c\/a\u003e in verschillende stijlen\u003cbr data-start=\"2057\" data-end=\"2060\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-dessertwijnen\" title=\"Dessertwijn kopen\"\u003eDessertwijnen\u003c\/a\u003e en andere bijzondere wijnen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2107\" data-end=\"2135\"\u003eHerkomst en diversiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2137\" data-end=\"2210\"\u003eDe wijncollectie bevat wijnen uit alle belangrijke wijnlanden en regio’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2414\"\u003eBelangrijke herkomsten:\u003cbr\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-italiaanse-wijnen\" title=\"Italiaanse Wijn\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-franse-wijnen\" title=\"Franse wijnen\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-spaanse-wijnen\" title=\"Spaanse wijn\"\u003eSpanje\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2265\" data-end=\"2268\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-duitse-wijnen\" title=\"Duitse wijn\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-oostenrijkse-wijnen\" title=\"Oostenrijkse wijn\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2293\" data-end=\"2296\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/verenigde-staten\" title=\"Wijn uit de VS\"\u003eVerenigde Staten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-argentijnse-wijnen\" title=\"Wijn uit Argentinië\"\u003eArgentinië\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-chileense-wijnen\" title=\"Wijn uit Chili\"\u003eChili\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2335\" data-end=\"2338\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-zuid-afrikaanse-wijnen\" title=\"Zuid-Afrikaanse wijn\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2351\" data-end=\"2354\"\u003e• Opkomende regio’s zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-georgische-wijnen\" title=\"Wijn uit Georgië\"\u003eGeorgië\u003c\/a\u003e met druiven als \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-saperavi\" title=\"Saperavi wijn\"\u003eSaperavi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2509\"\u003eDeze internationale spreiding zorgt voor een breed palet aan smaken, stijlen en prijsniveaus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2511\" data-end=\"2541\"\u003eVoor elk moment en budget\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2543\" data-end=\"2636\"\u003eDe collectie is samengesteld zodat er voor elke gelegenheid een passende wijn beschikbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2638\" data-end=\"2802\"\u003e• Betaalbare wijnen voor doordeweeks\u003cbr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e• Wijnen voor diner en speciale gelegenheden\u003cbr data-start=\"2721\" data-end=\"2724\"\u003e• Bewaarwijnen met rijpingspotentieel\u003cbr data-start=\"2761\" data-end=\"2764\"\u003e• Cadeauwijnen en bijzondere flessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2804\" data-end=\"2879\"\u003eDoor deze opbouw kun je eenvoudig kiezen op stijl, herkomst of prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2881\" data-end=\"2918\"\u003eWijnen kopen bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"3266\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je een compleet en zorgvuldig samengesteld assortiment wijnen die direct op voorraad zijn. Of je nu zoekt naar een betaalbare Primitivo, een frisse witte wijn, een feestelijke fles mousserend of een iconische topwijn, hier ontdek je alle stijlen op één plek. Zo kies je eenvoudig een wijn die past bij jouw smaak en moment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perle-du-sud-merlot-grenache","title":"Perle du Sud Merlot Grenache","description":"Deze rode wijn heeft u vast geproefd in een top restaurant want deze rode Perle du Sud wijn is een veel geschonken huiswijn. Dat vinden wij ook niet vreemd want deze rode wijn doet zijn naam werkelijk eer aan, het is een pareltje uit het zuiden. Om precies te zijn in de appelatie Pays D'Oc. Daar staan de oude wijngaarden voor deze rode wijn gevuld met de druiven Merlot en Grenache. Deze twee druiven vullen elkaar perfect aan, de Merlot zorgt voor zachtheid en de Grenache voor diepgang en romigheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Merlot en Grenache druiven\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude ranken waaraan de druiven groeien staan in een perfect klimaat. De vele uren zonneschijn laten de druiven gelijkmatig rijpen en de frisse wind vanaf de berg toppen geeft de juiste verkoeling. Deze mix van weersinvloeden hebben veel te maken met de top kwaliteit van de oogst. Maar ook de bodem structuur is van belang verteld de wijnmaker. De bodem bestaat vooral uit kiezels, klei en grind waardoor de ranken diepe wortels hebben. Met deze wortels kunnen ze gemakkelijk vocht opnemen en de trossen voorzien van de juiste bouwstoffen. Het resultaat een rode wijn van wereld klasse, zacht en vriendelijk om te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijk zacht deze rode Perle du Sud wijn\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud Merlot Grenache is een intense maar zeker ook zeer zachte rode wijn. De kleur is robijnrood. In de geur veel rood fruit, toetsen van tijm, peper en vanille. De smaak is vol en zacht met mooie tonen van bessen, kersen en pruimen die worden afgewisseld met kruiden zoals een klein pepertje en wat tijm. De heerlijke zachte soepele afdronk maakt het geheel af.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746248783,"sku":"8","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-merlot_8.webp?v=1770041770"},{"product_id":"de-gras-carmenere-reserva","title":"De Gras Carmenere Reserva","description":"De Gras Carmenere Reserva, hét paradepaardje van wijnhuis Montgras. Deze wijn hebben wij al jaren in ons assortiment wellicht dat deze beter bekend is onder de naam Montgras Carmenere Reserva. Door de nieuwe labeling die deze wijn heeft mogen ontvangen is er ook gekozen voor een andere naam. Inderdaad De Gras Reserva. Deze naam is bedacht door de broers Hernán en Eduardo Gras. Zij hebben Viña Montgras in 1993 opgezet nadat zij hun beide krachten gebundeld hadden. Hernán had al veel ervaring in de wijnbouw en met het maken van wijnen en Eduardo is een geboren ondernemer. Het kon niet anders dan een succes worden. Nou een succes is het zeker geworden. De De Gras wijnen hebben al vele prijzen mogen winnen en zijn wereldwijd onder veel wijnliefhebbers erg geliefd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Carmenere wijngaard voor deze De Gras Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nTrots zijn wij dat wij deze wijn nog steeds mogen voeren in ons assortiment. De druiven voor deze rode wijn groeien op in dé wijn regio van Chili, Colchagua Valley. De Carmenere druif die ook voor deze Chileense wijn word gebruikt is onlosmakelijk verbonden met Chili. Naast Frankrijk is Chili het tweede thuis voor deze druif. Want wat doet deze druif het goed in Chili. Van heerlijke zachte tafel wijnen tot krachtige prijswinnende juweeltjes, een zeer veelzijdige druif. Deze De Gras Camenere Reserva valt onder de prijswinnende juweeltjes. De druiven genieten van de heerlijke zon die overdag door de wijngaarden gaat. In de nacht volgt er een frisse bries die afkomstig is vanaf het Andes gebergte. Hierdoor koelen de druiven optimaal terug in de nacht en gaat de rijping gestaag. De oogst vind in de vroege ochtend plaats om zo de druif het minst te beschadigen. In kleine kratten worden de druiven naar de pers vervoert waarna deze worden geperst. De rijping geschied op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende een periode van 5 maanden. Hier ontwikkelt de wijn zijn zijdezachte finesse en rijke smaken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Carmenere wijn\u003c\/h2\u003e\n\nWe staan inmiddels de trappelen om deze rode wijn in te gaan schenken. We zijn meteen geboeid door de fenomenale diep donker paarse kleur van de wijn. In de geur roken wij prachtige aroma’s van cederhout, zwart fruit zoals bramen en bessen. Achteraan bespeurden wij nog hinten van vanille, licht toasty en gedroogde pruimen.  De smaak is vol en rijkelijk maar werkelijk waar fluwelig zacht. De fijne nuances van het rijpe zwart fruit komen heerlijk terug en worden afgewisseld met wat krachtigere tonen van koffie, mokka en zachte vanille. De afdronk is lang, zwoel en o zo zacht!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746379855,"sku":"21","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-carmenere-reserva_21.webp?v=1770041770"},{"product_id":"antinori-peppoli-chianti-classico","title":"Antinori Peppoli Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eBinnen de wereld van Italiaanse wijnen staat de Antinori Peppoli Chianti Classico symbool voor de perfecte samensmelting van traditie en vernieuwing voor een aantrekkelijke prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfkomstig van het beroemde wijnhuis \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, straalt deze wijn een rijke geschiedenis uit, gecombineerd met de innovatieve touch van vandaag. De Antinori Peppoli Chianti Classico betovert met zijn fruitige aroma's en subtiele aardse tonen, een directe ode aan de kwalitatieve Sangiovese druiven gecomplimenteerd met een beetje Merlot en Syrah. Met elke slok van deze Chianti Classico waan je jezelf in het hart van het zonovergoten Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Historische Wijngaarden van de Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van de Antinori Peppoli Chianti Classico begint in de schilderachtige wijngaarden van \"Tenuta Peppoli\", gelegen in de kern van het Chianti Classico-gebied in Toscane. Gekocht door het wijnhuis Antinori tijdens hun indrukwekkende 600-jarig jubileum, combineert dit landgoed eeuwenlange traditie met geavanceerde technieken. De unieke oost-\/noordoostelijke ligging van de wijngaarden, beschermd door een vallei die zowel warmte vasthoudt als beschermt tegen hevige wind, biedt de perfecte omstandigheden voor de druiven om te floreren. Het resultaat? De kenmerkende mineraliteit en complexiteit van de Antinori Peppoli Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Subtiele Touch van Eiken: De Rijping van Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWat de Antinori Peppoli Chianti Classico onderscheidt, is zijn verfijnde rijpingsproces. Een deel van deze wijn wordt zorgvuldig gerijpt op Slavonisch eikenhout, terwijl de rest zijn karakter ontwikkelt is in stalen vaten. Deze combinatie zorgt voor een harmonie tussen kracht en subtiliteit in de Antinori Peppoli Chianti Classico. Met een rijping van ongeveer negen maanden onthult de wijn een rijk boeket van specerijen, kruiden en lichte eikentonen, vergezeld van een dieprode kleur die elke wijnliefhebber zal bekoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities: De Essence van Antinori Peppoli Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij het ontkurken van een fles Antinori Peppoli Chianti Classico word je meteen verwelkomd door verleidelijke aroma's van zwart fruit, cacao, tabak en leer. De smaakervaring is even rijk en gelaagd: een weelderige mix van zwart fruit en specerijen, vergezeld van hints van vanille, cederhout en levendige tannines. Elk aspect van de Antinori Peppoli Chianti Classico getuigt van vakmanschap en passie, waardoor het een must-have is voor elke serieuze wijnenthousiast.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899537487,"sku":"36","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AntinoriPeppoliChiantiClassico.webp?v=1768383942"},{"product_id":"tommasi-ripasso-valpolicella","title":"Tommasi Ripasso Valpolicella","description":"De Valpolicella Ripasso van Tommasi is al jarenlang een van de best verkochte wijnen in ons assortiment. En dat verbaast ons niet. Met een eeuwenlange reputatie in wijn maken, sinds de oprichting van het wijnhuis Tommasi in 1902, weet je dat je kwaliteit kunt verwachten. De wijngaarden bevinden zich in Pedemonte, een dorpje net ten westen van het beroemde Verona in de Veneto regio. De druiven voor de Tommasi Ripasso Valpolicella groeien op de beste plekken in Veneto, met perfecte hellingen die optimaal van de zon profiteren. En dat resulteert in een fantastische wijn met een rijkelijke geur en een verbazingwekkende smaak!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Valpolicella wijngaard van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nValpolicella Ripasso wordt soms ook wel de baby Amarone genoemd. Dat komt omdat deze Ripasso Valpolicella een tweede gisting ondergaat op het droesem die voor de Amarone wijnen is gebruikt. Overigens wordt deze Tommasi Ripasso Valpolicella niet altijd gemaakt. Alleen tijdens exceptioneel goede jaren, ondergaat de Valpolicella Classico Superiore haar tweede gisting op de droesem van de Amarone. Alleen op deze manier kan Tommasi de kwaliteit generen waar het om bekend is geworden. Een klassieke manier van wijn maken, welke een uitermate prijs kwaliteit verhouding heeft. Haast ongelofelijk, zoveel kwaliteit voor deze prijs!\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Tommasi Ripasso Valpolicella?\u003c\/h2\u003e\n\nWaarom deze wijn vergeleken wordt met een Amarone? Proef Tommasi Ripasso Valpolicella en je weet meteen waarom. Wat een fantastische wijn voor een geweldige prijs. Een unieke wijn uit Italië. Na de oogst rijpt de wijn maar liefst 18 maanden op Sloveens eiken in de kelders van Tommasi. Dit zorgt voor een sensatie. De geur is rijkelijk en intens. Je rijkt zwarte peper en iets van rozijnen en pruimen, maar ook iets van kruiden. Neem een slok en je zal verbaasd staan. Dit is lekker! Een intense wijnen die perfect uitgebalanceerd is. Iets van kersen proef je op de tong. Een licht kruidje op het puntje van de tong. Tommasi Ripasso Valpolicella is een sensatie waar je geen genoeg van krijgt.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748149327,"sku":"37","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-ripasso-valpolicella_37.webp?v=1770041769"},{"product_id":"tommasi-amarone-2021","title":"Tommasi Amarone 2021","description":"Als je aan Tommasi denkt, denk je aan Amarone. Dit fenomenale wijnhuis staat al meer dan 100 jaar bekend om zijn prachtige wijnen, die internationaal wijnliefhebbers imponeren. Met name deze Tommasi Amarone is een echt meesterwerk. Een klassieke Italiaanse wijn die indruk weet te maken. Het is geen verrassing dat de Amarone van Tommasi vaak bovenaan de wijnkaart van sterrenrestaurants prijkt. Klassiek, smaakvol, perfect!\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Tommasi Amarone\u003c\/h2\u003e\n\nDe methode voor de productie van deze Amarone van Tommasi is enorm streng. Alleen het beste van het beste komt in aanmerking voor Amarone. Na de oogst wordt de druiven trossen op kleine rekken gehangen in open gebouwen, soms midden in de wijngaarden. Na enkele maanden zijn de druiven ingedroogd, soms verliezen ze wel meer dan 50 procent van hun gewicht. Hierdoor zijn de druiven enorm geconcentreerd! Na de vinificatie van de wijn rijpt de Tommasi Amarone maar liefst 3 jaar op Sloveense eiken houten vaten in de kelders van Tommasi. Een enorm complex proces, welke tijd kost. Maar je weet wat ze zeggen: wie lang wacht, wordt beloond!\n\n\n\n\u003ch2\u003eAmarone de beste wijn van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nLaat het grote Italiaanse feest maar beginnen. Want dat het een feestje wordt, dat is een zekerheid wanneer je een fles Tommasi Amarone opentrekt. Een compleet glas wijn van de eerst druppel tot de laatste slok. De geur is intens en rijp. Een warme, zwoele geur komt je neus tegemoet. Rood fruit, kruiden, en rijpe pruimen. Een genot voor de neus. Wij krijgen dorst. Neem een slok en sta verbaasd. Een tsunami van zachtheid en volheid walst over je tong heen. We krijgen hier geen genoeg van. Je proeft iets van rode kersen, noten en pruimen. Tommasi Amarone is met recht het pronkstuk van dit geweldige wijnhuis uit het noorden van Italië.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910711375,"sku":"43","price":46.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-amarone-della-valpolicella-classico_43.webp?v=1770041769"},{"product_id":"baron-nathaniel-pauillac","title":"Baron Nathaniel Pauillac","description":"Deze wijn maakt deel uit van het Heritage-assortiment van Baron Philippe de Rothschild. Baron Nathaniel is de parel in de kroon van dit specifieke assortiment. Het fruit dat voor deze wijn wordt gebruikt, is afkomstig van de Grand Cru-landgoederen Clerc Milon en Chateau d'Armailhac. Baron Nathaniel heeft, zoals veel Pauillac, een paar jaar in de fles nodig om zijn beste te laten zien. Dit is 2014 vintage begint net een glimp op te vangen van de innerlijke kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnkunstwerken van Baron Philippe de Rotschild SA\u003c\/h2\u003e\n\nDit wijnhuis werd in 1933 opgericht en is gevestigd in Bordeaux. Dit gerenommeerde wijnhuis bezit naast wijngaarden in de Medoc eveneens velen percelen in Chili en Californië. Het is de ambitie van Baron Philippe de Rotschild SA om 's werelds beste wijnen te produceren, elk in zijn eigen categorie. De wijnen van het familiebedrijf Baron Philippe de Rothschild, zijn net zo goed een kunstwerk als een product van technische ervaring. \n\n\n\nPauillac Baron Nathaniel wordt grotendeels gemaakt van druiven uit de drie grand cru´s van de familie. Daarnaast wordt dit aangevuld door met zorg geselecteerde druiven uit de Pauillac. Pauillac Baron Nathaniel wordt gemaakt van de klassieke druivenverscheidenheid uit de Bordeaux. Cabernet Sauvignon (tachtig procent) vindt zijn mooiste perfecte expressie op deze grond en door dit klimaat. Het zorgt voor de ontwikkeling van onvergelijkbare aroma´s en tannines welke de wijn zijn karakter en verouderingspotentieel geeft. Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot (tien procent) geven de wijn zijn elegantie en de Merlot (tien procent) geeft het soepele fruit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Baron Nathaniel Pauillac\u003c\/h2\u003e\n\nBaron Nathaniel wordt bereid naar de traditionele Bordeaux technieken. Nadat de druiven zijn geselecteerd, ontsteeld en geperst, vindt de alcoholische gisting plaats tussen 25 en 30 graden. De wijn wordt ingeweekt voor ongeveer vijftien dagen om de expressie van fijne aroma´s te verkrijgen. Vervolgens vindt de malolactische gisting in vaten plaats om de wijn meer body te geven. Baron Nathaniel wordt geblend in het eigen Saint-Laurent-Medoc wijnbedrijf. Gedeeltelijk verouderd de wijn in houten vaten voor ongeveer acht maanden. Na de verfijning en de botteling in het tweede jaar verouderd de wijn voor een lange periode in de kelders van het wijnbedrijf. Vooruitstrevende tannines, rijp en rond, geven een verfijnde structuur met veel body en lengte, een langdurige finish met elegant hout.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747330127,"sku":"38","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/baron-nathaniel-pauillac_38.webp?v=1770041770"},{"product_id":"chateau-palmer-alter-ego-2019","title":"Chateau Palmer Alter Ego 2019","description":"\u003cp\u003eHet grote en machtige wijnhuis Chateau Palmer maakt ook deze rode Alter Ego, en dat kunnen we wel proeven! Wat een rijkdom, finesse en verfijnde wijn uit \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-margaux\" title=\"Margaux wijn\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e. Vaak zien we dat wijnhuizen uit de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-bordeaux\" title=\"Bordeaux wijn\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e een tweede wijn maken die wat lichter is als de eerste wijn. Echter heeft Chateau Palmer dit niet gedaan en maakt deze Alter Ego als een eigen selectie met andere indrukken als de eerste wijn van Chateau Palmer. Al sinds het jaar 1960 behoort Chateau Palmer tot de wereld top en tot de allerbeste wijnen uit de wijnstreek Margaux. De wijngaarden van Chateau Palmer zijn geclassificeerd als 3e Grand Cru Classé Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePure luxe deze Chateau Palmer Alter Ego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe filosofie van Chateau Palmer is altijd duidelijk geweest, wijnen maken met respect voor de bodems en wijngaarden, maar ook voor zijn wijnen. Hierdoor is het een levende geschiedenis geworden en maakt het de allerbeste wijnen uit de Margaux. In de wijngaarden wordt geheel biodynamisch gewerkt en maakt men tevens ook gebruik van schapen die door de wijngaarden het gras maaien. Zo zijn er geen machines nodig om de grassen te maaien en buiten het werk wat de schapen doen is het een prachtig aanzicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUniek terroir voor Chateau Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAchter elke grote wijn schuilt een uniek terroir. Dat geldt ook voor de wijnen van Chateau Palmer, want de wijngaarden liggen in Margaux tussen de Atlantische Oceaan en de monding van de Gironde. Hierdoor heeft de wind een belangrijke rol maar natuurlijk ook de zon. De bodem structuren zijn bijzonder en bevatten veel grind waardoor de grond perfect draineert. Dat alles in combinatie met zeer oude wijnstokken geeft de wijnmaker van Chateau Palmer een unieke oogst die hij weet te vinificeren tot een grote wijn. Voor deze rode wijn worden de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot gebruikt die allemaal met de hand worden geoogst. En in kleine kratjes worden vervoerd naar Chateau Palmer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Alter Ego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls de druiven apart van elkaar zijn binnen gehaald en gefermenteerd wordt de blend bepaald door de hoofd wijnmaker van Chateau Palmer. Een precisie klus wat alleen is weggelegd voor de allerbeste wijnmakers van de wereld. Na het bepalen van de blend komt de rust periode voor deze rode Alter Ego. De wijn krijgt namelijk een achttien maandende durende houtlagering op Franse eiken houten vaten in de kelders van Chateau Palmer. Van de gebruikte houten fusten voor deze Alter Ego is ongeveer dertig procent nieuw, en dat geeft meer kracht aan deze rode wijn. Dat alles geeft in de geur indrukken van zwart fruit, lichte kruidigheid, cederhout, vanille, drop, tabak enz enz. Een wijn waar je uren lang aan kunt ruiken zo mooi. De smaak is krachtig en vol, zeer complexe smaken van zwart fruit en kruiden op de tong. Later als de wijn even in de mond walst proef je de diepgang van deze rode wijn. Indrukken van tabak, cacao, specerijen, cederhout en nog heel veel meer. Maar we zullen niet alles verklappen van deze rode, geniet u zelf maar.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899471951,"sku":"44","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-palmer-alter-ego_44.webp?v=1770041766"},{"product_id":"de-gras-chardonnay-reserva","title":"De Gras Chardonnay Reserva","description":"Een van de meeste verkochte wijnen uit de De Gras Reserva serie. Reserva staat voor houtlagering die de wijn heeft mogen ondergaan. De druiven voor deze De Gras Chardonnay Reserva zijn afkomstig uit de meeste bekende wijnvallei van Chili, de Colchagua Valley. In 1993 besloten de gebroeders Gras om zich in deze vallei te vestigen met het prachtige Viña Montgras. Het wijnhuis werd vanaf de basis opgebouwd en is inmiddels uitgegroeid tot een van de meeste bekende wijnhuizen van Chili. Het doel van Hernán en Eduardo was om mooie wijnen te produceren voor de Chilenen. Echter bleken de wijnen een breder succes te hebben waardoor deze door de internationale wijnpers ook veel onderscheidingen hebben mogen ontvangen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDeze De Gras Chardonnay word met veel zorg en liefde voor de wijn en de natuur gemaakt. Zo word er zo min mogelijk gebruik gemaakt van bespuitingen en richt Viña Montgras zich ook steeds meer op het gebruik van zonnepanelen. De De Gras Reserva serie stond tot voor kort onder de naam Montgras Reserva bekend. Sinds de nieuwe labeling hebben Hernán en Eduardo ook gekozen voor een nieuwe naam van deze gewilde lijn. De Chardonnay druivenstokken voor deze Chileense witte wijn staan zo aangeplant de de druiven veel zonuren mogen opvangen. Door de koelte in de nacht die afkomstig is van de Andes behouden de druiven ook een aangename frisheid. Zodra de ideale rijpheid van de druiven is bereikt, in de loop van april, gaat de oogst van start. Deze oogst geschied volledig handmatig om alleen de beste druiven te selecteren voor deze topper van een Chardonnay. Nadat de druiven de persing hebben ondergaan mag de wijn gedurende 5 maanden lang op gebruikte Franse eikenhouten vaten rijpen. Deze rijping zorgt voor een mooie structuur en veel diepgang in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nNou diepgang heeft deze De Gras Chardonnay zeker! De kleur is prachtig goud geel met een fonkelende schittering. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille en een vleugje citrus. De smaak is perfect in balans. Heerlijke boterig en vol zoals we ook van een goede hout gelagerde Chardonnay mogen verwachten. Rijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas aangenaam naar voren komen worden afgewisseld met hinten van vanille, gele room en gebrande noten. De afdronk is mild en vol met een fijn vettig tintje.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915987023,"sku":"83","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-chardonnay-reserva_83.webp?v=1770041770"},{"product_id":"hubert-brochard-sancerre","title":"Hubert Brochard Sancerre","description":"Niet voor niets al jarenlang onze meest verkochte Sancerre, want Brochard maakt z'n verfijnde kwaliteit. Het domein van Hubert Brochard bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDomaine Hubert Brochard is een van de weinige producenten van Sancerre die de meeste druiven met de hand blijven oogsten. De Sauvignon Blanc speciale cuvées, enkele wijngaarden en alle Pinot Noir worden handmatig geoogst en in kleine kratten naar de wijnmakerij vervoerd. Sauvignon Blanc wordt ontsteeld en pneumatisch geperst voor vinificatie in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet terroir van Hubert Brochard Sancerre Classique\u003c\/h2\u003e\n\nSancerre Classique komt uit zes verschillende gemeenten in de Sancerre-appellatie van ongeveer 40 procent kalksteen, 30 procent vuursteen en 30 procent klei. Alle percelen zijn eigendom van een landgoed en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Druiven worden ontsteeld en pneumatisch geperst met vinificatie volledig in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\nDe geur is echt heel uitnodigend, zeer verfijnd met mooie indrukken van vers wit fruit en witte bloemen aangevuld met citrus en mineralen. De smaak is echt een plaatje van een Sancerre, mooie fris met ronde zachte zuren. Veel nuances van appel en peer en uiteraard mineralen, citrus en viooltjes. De Hubert Bochard Sancerre Blanc is een wijn die 3 jaar bewaard kan worden maar is nu al heerlijk op dronk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907565647,"sku":"95","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brochard-sancerre_95.webp?v=1770041770"},{"product_id":"domaines-ott-clos-mireille-blanc-de-blancs","title":"Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs","description":"\u003ch2 data-start=\"321\" data-end=\"366\" class=\"\"\u003eDomaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"712\" class=\"\"\u003eClos Mireille Blanc de Blancs is de iconische witte wijn van Domaines Ott, afkomstig van een uitzonderlijk terroir direct aan de Middellandse Zee. Deze wijn combineert elegantie, mineraliteit en aromatische rijkdom in een unieke blend van Sémillon en Rolle. Een karaktervolle Provence Blanc die al decennialang internationale bewondering oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"714\" data-end=\"768\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – maritiem terroir met finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1207\" class=\"\"\u003eHet wijndomein Clos Mireille ligt in La Londe-les-Maures, een natuurgebied van 174 hectare waarvan 56 hectare is beplant met wijnstokken. De wijngaarden hellen af richting zee en profiteren van constante bries en mediterrane zon. De bodem bestaat uit schist en kwarts, arm en goed drainerend, wat resulteert in lage opbrengsten en hoge concentratie in de druiven. De ligging vlak bij zee geeft de wijn zijn kenmerkende ziltige ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1209\" data-end=\"1255\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – geduld en precisie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1550\" class=\"\"\u003eNa handmatige oogst ondergaan de druiven een strenge selectie. De fermentatie verloopt langzaam bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn minimaal acht maanden in grote eiken vaten. Deze aanpak geeft structuur en diepte zonder de frisheid en puurheid van het fruit te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1552\" data-end=\"1575\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1614\" class=\"\"\u003e70% Sémillon\u003cbr data-start=\"1589\" data-end=\"1592\"\u003e30% Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1616\" data-end=\"1632\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1930\" class=\"\"\u003eHeldergeel van kleur met een gouden glans. De neus is intens en aromatisch met tonen van citrusschil, dennenknop, acacia en honing. De smaak is vol en verfijnd, met een combinatie van rijp wit fruit, nootachtige nuances en een minerale frisheid. De afdronk is licht citroenachtig en elegant lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1932\" data-end=\"1952\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2115\" class=\"\"\u003eUitstekend bij gegrilde vis, bouillabaisse, oesters of schaal- en schelpdieren. Serveer op 10 tot 12 graden voor maximale expressie van frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747756111,"sku":"100","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ott-clos-mireille-blanc-de-blancs_100.webp?v=1770041770"},{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"De Bernardus Chardonnay uit Monterey County, Californië, is een elegante witte wijn die vakmanschap en de unieke terroirs van de regio combineert. Deze verfijnde wijn is een eerbetoon aan de Bourgondische traditie, terwijl hij tegelijkertijd de expressiviteit van de Californische wijngaarden weerspiegelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in geselecteerde wijngaarden in de koele Monterey County, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor Chardonnay. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een natuurlijke verkoeling, wat resulteert in een langzame rijping van de druiven. Dit behoudt hun frisheid en aromatische complexiteit.\n\n\n\nDe wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze houtopvoeding geeft de wijn zijn kenmerkende romige textuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten. Het contact met de droesem tijdens de rijping (\"sur lie\") voegt extra diepgang en complexiteit toe aan de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay heeft een prachtige, licht gouden kleur. In de neus zijn verleidelijke aroma's te vinden van rijpe peer, abrikoos, vanille en een vleugje citroenschil. Op het palet biedt de wijn een rijke, romige structuur met tonen van tropisch fruit, boter en een subtiele mineraliteit. De uitgebalanceerde zuurgraad geeft de wijn een frisse en verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay is een veelzijdige begeleider van verfijnde gerechten. Combineer hem met gegrilde vis, kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons. Ook bij een selectie van zachte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om de aroma’s en textuur optimaal te ervaren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Bernardus Chardonnay met onze unieke actie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Bernardus Chardonnay proef je de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Nu extra aantrekkelijk met onze exclusieve actie: bestel 11 flessen en ontvang de 12e gratis! Laat je verrassen door de Californische finesse en voeg deze verfijnde wijn toe aan je collectie. Bestel vandaag nog en profiteer van deze unieke aanbieding.","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"bernardus-sauvignon-blanc","title":"Bernardus Sauvignon Blanc","description":"Bernardus Sauvignon Blanc, eigenlijk het ondergeschoven kindje van dit magnifieke wijnhuis. Maar zeker niet minder speciaal. Deze Sauvignon Blanc van Bernardus is ook een absolute aanrader! De Musqué druif behoort tot de familie van Sauvignon Blanc, en is een druif met een bijzonder rijke smaak. Hierbij wordt een klein deel Semillon druiven toegevoegd om de wijn net wat meer diepte te geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe perfecte wijngaard voor Bernardus Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Griva Vineyard, bekend als de thuisbasis van de Musqué druif, is een prachtig stukje land waar de passie voor wijnbouw tot leven komt. Halverwege de jaren negentig besloot Michael Griva een wijngaard te planten met de beroemde Sauvignon Blanc \"Musqué\"-variëteit, speciaal voor Bernardus. Later voegde hij ook enkele rijen Semillion hieraan toe. De druiven van de Griva Vineyard genieten van een langzaam rijpingsproces, geholpen door de verkoelende winden uit de bergen en de nevel van de zee. Deze unieke omstandigheden zorgen voor een perfecte balans in de druiven, wat resulteert in wijnen van buitengewone kwaliteit.\n\n\n\nDe wijnstokken groeien op leem- en keienbodems, die bekend staan om hun uitstekende drainage en het vermogen om warmte vast te houden, vooral tijdens de koude nachten. De Griva Vineyard belichaamt de essentie van vakmanschap en terroir, resulterend in wijnen die de zintuigen verleiden en de smaakpapillen verwennen met hun unieke persoonlijkheid. Het maakt dat deze Sauvignon Blanc net wat voller is dan de reguliere Sauvignon Blanc wijnen. Daarnaast heeft 20% van deze heerlijke wijn morgen rijpen op eikenhouten vaten waardoor er nog meer karakter en volheid in de witte wijn terecht komt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bernardus Griva Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van de Bernardus Sauvignon Blanc valt direct de bleek gouden kleur met een frisse groene schittering op. De geur is heerlijk fris en licht stuivend. De aroma’s van kruisbes, tropisch fruit en vers gemaaid gras komen je heerlijk tegemoet. Door de houtlagering is deze witte wijn zowel in de geur als in de smaak perfect in balans tussen de fruit tonen en zuren. De smaak, man wat een lekkere Sauvignon Blanc! Heerlijk vol, dik en toch ook fris. Een Sauvignon Blanc van hoog niveau! De prachtige nuances van grapefruit, kruisbes, en citrus worden perfect in balans gebracht met wat vanille en rodigheid van het hout. De afdronk is fenomenaal en elegant. Deze Sauvignon Blanc hoort op hetzelfde voetstuk te staan als de Bernardus Chardonnay!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747035215,"sku":"102","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BernardusSauvignonBlanc.webp?v=1772014588"},{"product_id":"perle-du-sud-rose","title":"Perle du Sud Rose","description":"Het pareltje van het zuiden, zo wordt hij genoemd deze Perle de Sud rosé. Nou dat verdient deze wijn dubbel en dwars. De wijngaarden voor deze rosé liggen in het warme wijngebied Pays D'Oc. Voor deze rosë gebruikt de wijnmaker Grenache en Syrah druiven die elkaar perfect aanvullen in de wijn. Hij legt uit dat het fruitige karakter en de mooie lichte kleur te wijden zijn aan de Grenache druif en dat de kracht vooral zit in de Syrah druif. Een unieke blend waarbij de concurrentie wordt aangegaan met de veel duurdere Prôvence rosé wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden liggen er voortreffelijk bij en zijn wat hoger gesitueerd. Door de hoogte krijgen de druiven veel zon uren en kunnen ze langzaam rijp worden. De frisse wind die eigenlijk altijd door de wijngaarden waait geeft ruim voldoende verkoeling. De druiven behouden zo hun frisheid en aangename zuren die we straks zullen terug proeven. Na een evenwichtig groeiseizoen wordt de oogst in de vroege ochtend binnen gehaald. Want dat is het beste moment om te oogsten, de druiven worden op natuurlijke wijze beschermt tegen het transport naar de pers van Perle du Sud. Bij aankomst worden de trossen op sorteertafels gelegd en enkel de beste worden gebruikt voor deze Perle du Sud Rosé\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de rode van Perle du Sud?\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud rosé , ook deze zomer weer een van onze meest verkochte rosé wijnen! Dat is ook niet helemaal vreemd aangezien deze Perle du Sud een prachtige rosé is gemaakt van de druiven Grenache en Syrah. Deze twee druifsoorten vullen elkaar prima aan! In de geur veel rood jong fruit zoals aardbeien en frambozen en licht een hint van anijs. De smaak is fris, zacht en erg toegankelijk. Mooie tonen van aardbei, frambozen en een klein beetje iets van rode zuurtjes. De afdronk is mild droog en erg aangenaam. Deze heerlijke rosé haalt de zon in je glas!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747199055,"sku":"117","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-rose_117.webp?v=1770041770"},{"product_id":"domaines-ott-rose-chateau-de-selle-2025","title":"Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"390\" data-end=\"462\" class=\"\"\u003eDomaines Ott Rosé Château de Selle | Côtes de Provence op zijn mooist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"799\" class=\"\"\u003eChâteau de Selle is het vlaggenschip van Domaines Ott, gelegen op zonovergoten kalkstenen heuvels in het binnenland van de Provence. Deze rosé wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven en is een schoolvoorbeeld van verfijning, balans en terroirexpressie. Een icoonwijn die de essentie van Zuid-Frankrijk in elk detail weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"801\" data-end=\"861\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – zon, stenen en verkoelende nachten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1259\" class=\"\"\u003eDe 84 hectare wijngaarden liggen op droge bodems die bestaan uit rode klei, gips, grind en stenen, met een aandeel gesteente van 40 tot 50 procent. De ligging, tussen pijnbomen en bossen, zorgt voor een uniek microklimaat met veel zon overdag en koele nachten. Dankzij deze omstandigheden rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, wat zorgt voor frisheid, aromatische diepte en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1261\" data-end=\"1322\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – traditie en precisie op topniveau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, zacht geperst en apart gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na de assemblage rijpt de wijn kort op de fijne lies om zijn structuur en elegantie te versterken, zonder het fruit te overstemmen. Château de Selle werkt volgens een biodynamische benadering en kreeg voor het eerst de officiële biologische certificering in oogstjaar 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1750\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1829\" class=\"\"\u003e55% Grenache\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e30% Cinsault\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e12% Mourvèdre\u003cbr data-start=\"1818\" data-end=\"1821\"\u003e3% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1847\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"2102\" class=\"\"\u003eBleekroze met een heldere zandkleurige schittering. De neus is complex en elegant, met aroma’s van witte perzik en een florale ondertoon. In de mond fris en mineraal, met tonen van citrus, zomerfruit en een ziltige finale die elegant lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2104\" data-end=\"2124\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2240\" class=\"\"\u003eUitstekend bij langoustine, ceviche of een Provençaalse salade. Serveer op 10 tot 12 graden voor maximale finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922769999,"sku":"124","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_13.webp?v=1773411166"},{"product_id":"bottega-prosecco","title":"Bottega Prosecco","description":"\u003cp\u003eDe meest klassieke prosecco van het meest iconische wijnhuis wat Italië kent. Het begint allemaal in 1635, toen de familie Bottega al diverse wijngaarden in haar bezit had in het noorden van Italië. Echter was dit vooral voor eigen en lokaal gebruik. Pas in 1977 werd er een commerciële weg ingeslagen, toen Aldo Bottega officieel Distilleira Bottega oprichtte. In eerste instantie richtte Bottega zich Allene op de productie van Grappe, het Italiaanse distillaat bij uitstek. Echter begon Bottega vanaf 1992 zich te richten op mousserende wijn. En niet zonder succes. In bijna 30 jaar tijd hebben zij de internationale markt van mousserende wijnen en prosecco’s helemaal veroverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden vol met Prosecco druiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWaar je ook ter wereld komt, de flessen van Bottega zullen altijd prominent aanwezig zijn. Mede dankzij hun expansiedrift, zijn de flessen Bottega Prosecco momenteel verkrijgbaar in meer dan 140 landen. Hiermee blijken zij echte pioniers te zijn binnen de wereld van Prosecco. De druiven voor deze mousserende wijn groeien op oogverblindende wijngaarden, op ongeveer 40 kilometer van cultuurstad Venetië. Het unieke microklimaat zorgt voor uitstekende druiven. Doordat het verschil van temperatuur tussen dag en nacht bijzonder hoog is, is het groeiproces van de trossen uitstekend te noemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen klassieke prosecco van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Bottega een voortrekkersrol heeft binnen de Italiaanse wijnbouw, dat hebben ze meer dan een bewezen. Onder andere met deze Bottega Prosecco. Het is een mousserende wijn van het type spumante, wat betekent dat de bubbeltje in de wijn heel verfijnd zijn. Een enkele slok kort ervoor dat je je in een paradijs waant. Je wordt verliefd op de torenhoge kwaliteit die Bottega prosecco je kan bieden. Je zintuigen draaien overuren, met fabuleuze aroma’s van rijpe appel, kweekpeer, citrus en vers gemaaid gras. Dankzij haar verfrissende karakter is Bottega Prosecco een graag geziene gast bij het aperitief of bij een zomerse lunch. \u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905075279,"sku":"140","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco_140.webp?v=1770041771"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDat Moët \u0026amp; Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe meest Bekende Champagne is Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon bezit 600 hectare wijngaarden in de beste gebieden van de Champagne streek. Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët \u0026amp; Chandon ieder jaar heeft. Om deze reden worden druiven verbouwd met samenwerkingspartners of wel de zogenaamde ‘’growers’’. Dit zijn gecontracteerde wijnboeren die veel werk voor Moët \u0026amp; Chandon uit handen nemen. Deze heerlijke Brut Champagne bestaat uit de 3 bekende Champagne druiven, Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Uiteraard alleen druiven uit de beste gebieden. De druiven worden in iedere wijngaard nauwlettend in de gaten gehouden en als kleine prinsjes behandeld. U begrijpt wel dat voor Moët \u0026amp; Chandon alleen het beste goed genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Moët alleen het beste goed genoeg vind is duidelijk terug te proeven in deze zeer zuivere Champagne. De Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial heeft een prachtige helder gele kleur met een mooie gouden fonkeling. De fijne mousse danst door het glas en brengt al veel vreugde. De geur bevat aangename aroma's van citrus, appel, peer en een hint van vers gebakken brood. De smaak is feestelijk met de fijne belletjes in de mond. Heerlijke rijke maar zeker ook frisse smaken van rijp wit fruit die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is verfrissend en lang en zoals we wel hadden verwacht zeer feestelijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut en Food pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten? Bekijk dan onze Food pairing suggesties. Doordat deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial erg elegant is zoeken we een gerecht dat een perfecte balans heeft tussen frisheid, fruitigheid, een fijne zuurgraad, niet te veel suikers en het liefst een gerecht met zo min mogelijk bitters. Hierbij denken wij aan gemengde salades, gerechten met schaal en schelp dieren als fruit de mer, wit vis welke licht gekookt of gestoomd is. Pasta gerechten met zeevruchten of desserts met voldoende zuren. Hierbij denkend aan dessert met citrus vruchten. Al deze gerechten of suggesties hiervan combineren perfect met deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Eet smakelijk en geniet van uw glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908712527,"sku":"153","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_9.webp?v=1767169977"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Rose","description":"Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut is een de meest verkochte rosé Champagnes over de wereld. Ook wij zijn helemaal verliefd op deze fles vol vakmanschap. De prachtige zalm roze kleur is alleen al een lust voor het oog. Daar bijkomend de prachtige belletjes die dansen door het glas zorgen voor een zeer goede eerste indruk. In de geur een rijkdom aan aroma's van delicaat roodfruit zoals framboos en aardbei die worden afgewisseld met tonen van citrus en een hint van bosbessen. De smaak is mild droog en zonnig. Mooie afwisselende nuances van jong rood fruit en citrus zorgen voor een mooi samenspel en een aangename afdronk vol met rood fruit. De fijne mousse zorgt ervoor dat het mondgevoel zacht en sprankelend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRosé Champagne Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut word gemaakt van de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven groeien op in de beste gebieden binnen de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon bezit zelf 600 hectare aan wijngaarden en voor de resterende druiven zijn er zeer langdurige contracten met wijnboeren die de druiven voor Moët \u0026amp; Chandon verbouwen. Deze gecontracteerde wijnboeren nemen veel werk uit handen voor Moët \u0026amp; Chandon. Uiteraard worden de druiven ook door de wijnmakers van Moët \u0026amp; Chandon uitvoerig in de gaten gehouden want alleen de beste druiven zijn goed genoegd voor deze prachtige rosé Champagne. De druiven worden tot aan de persing als kleine prinsjes behandeld, en dat is zeker terug te proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRoze Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDat het Champagnehuis Moët \u0026amp; Chandon immens populair is wisten we al wel. Maar om een beter beeld te scheppen hoe populair deze Champagnes zijn, bewijst het volgende weetje wel. Iedere seconde word er ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt en gaan mensen genieten van deze prachtige kwaliteit. Een van de meest geliefde Champagnes van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Rose Brut. De meest verkochte Champagne blijft toch wel de Brut Imperial die zijn oorsprong in 1743 vind. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot, wie herkent het ‘’Yellow Label’’ niet! Dit geweldige Champagne huis waarvan het oranje gele label het handelsmerk is geworden heeft een rijke en interessante historie. Veuve Clicquot is al meer dan 200 jaar een waar begrip binnen Frankrijk. In 1772 opende de zakenman Phillipe Clicquot dit Champagenhuis met als rijke ambitie buiten de landsgrenzen te gaan. Na wat kleine successen nam zijn zoon een aantal jaren later het Champagne huis over zorgde samen met zijn vrouw voor dit prachtige Champagne huis. Helaas kon hij deze passie met zijn vrouw maar kort beleven want in 1805 overleed hij en lied hij zijn 27 jarige vrouw achter. Verdrietig als ze was besloot zij om de kracht van haar man door te zetten. Zij werd hiermee de eerste vrouwelijke eigenaresse van een Champagne huis. De weduwe of op zijn Frans gezegd Veuve, wist deze Champagnes wereldwijd bekent te maken. Top op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meest begeerde Champagnes wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Veuve Clicquot Brut bestaat uit de 3 druifsoorten die er te vinden zijn in het Champagne gebied. Namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven zijn allemaal afkomstig uit de beste gebieden binnen de Champagne. Voor de weduwe was namelijk alleen het beste goed genoeg voor de Champagnes. Mede hierdoor worden alle druiven handmatig geoogst waardoor er een strenge selectie voor de druiven ontstaan. Zijn de druiven eenmaal aangekomen bij de grote pers, worden de druiven voorzichtig gekneust. Zo komt alleen het mooiste en meest pure sap vrij wat word gebruikt voor deze heerlijke Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Alle druiven uit de verschillende gebieden worden afzonderlijk van elkaar geperst. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de wijn voor 3 jaar met gist de kelders in gaat. Hier zal de mooie mousse zich gaan ontwikkelen. Na deze 3 jaar zal de wijnmaker pas zijn goedkeuring geven dat dit fonkelende vloeibare goud klaar is om vrijgegeven te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Veuve Clicquot Brut?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet fenomenale resultaat mag er dan ook zeker zijn! Te beginnen bij de prachtige strogele kleur en de gouden fonkeling er doorheen. Een ware lust voor het oog. In de geur een rijk boeket aan rijp wit fruit, licht wat citrus, rozijnen, een mooie toon van brioche en aan het einde een aangename tint van Vanille. Dat vertaald zich in de smaak naar een mooie volle en rijpe Champagne die mild droog is. Heerlijke smaaknuances van wit fruit en vanille die worden afgewisseld met een subtiele toon van citrus. De afdronk is mild en rijk aan de historie van Veuve Clicquot die we bijna kunnen proeven! Wat een geweldige Champagne deze Veuve Clicquot Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906779215,"sku":"156","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1767169837"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut","title":"Louis Roederer Collection Brut","description":"Louis Roederer Brut Collection is een mooie karakteristieke brut Champagne. De champagne heeft een fijne klassieke stijl die wordt vervaardigd door de lange rijping op fles in de kelders van Louis Roederer. De Brut Collection rijpt voor minimaal 4 jaar op fles onder perfecte omstandigheden in de kelders. Kelder meester Jean Baptiste Lecaillon gaat altijd uiterst zorgvuldig te werk met deze lagering zodat iedere champagne krijgt wat hij verdient. Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne, echter wel met een verrassend moderne twist eraan. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nAls we aan succesvolle Champagnehuizen denken, komt Louis Roederer toch wel direct in ons op. Voor het begin van dit wijnhuis gaan we terug naar het jaar 1760. Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere \u0026amp; Fils. In 1833 erft Louis het bedrijf en besluit het naar zichzelf te vernoemen. Voor goede champagne zijn uitstekende druiven nodig. Roederer heeft het voordeel dat ze driekwart van de druiven kunnen oogsten van wijngaarden die al een behoorlijke tijd in familiehanden zijn. Daardoor is de kwaliteit zo goed mogelijk gewaarborgd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Louis Roederer Collection \u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Collection heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur. De geur is vol en rijkelijk zoals we van een champagne met deze reputatie mogen verwachten. Aangenaam daarbij is de verfrissende geur van licht citrus die hier tussendoor danst. De smaak is mooi droog met volle rijpe fruit tonen. De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel. De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de laatste vijf jaar drie keer in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Brut Premier is een blend van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747461199,"sku":"159","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-brut_159.webp?v=1770041769"},{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Deze Blanc de Blancs is uniek en vraagt absolute oplettendheid bij de Champagne Makers van Deutz. Deze Champagne is enkel gemaakt van Chardonnay druiven en kan alleen worden gemaakt bij een geweldig oogst jaar. Hierdoor is deze Blanc de Blancs niet altijd beschikbaar en zijn we overgeleverd aan moeder natuur. Maar als de oogst bijzonder is dan besluit de heer Deutz om deze Champagne te maken. Hierdoor staat op de fles Blanc de Blancs altijd een oogstjaar. Alle Chardonnay druiven komen dan uit dit specifieke oogstjaar. De mooie oude wijngaarden van Deutz liggen in het gebied Côte des Blancs, wat zuidelijker dan de rode druiven. Hier wordt veel werk verzet in de wijngaarden om de goud gele trossen te laten schitteren. Bij de ideale rijpheid worden ze met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder lagering voor de Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat Deutz Champagne verschillende wijngaarden heeft in de Côte des Blancs wordt elke wijngaard apart gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt en dat gaat niet over stoelen of banken. Want elke morgen om elf uur worden de stille wijnen geproefd om zo de ultieme Champagne te maken. Is het resultaat naar wens dan gaan de flessen de kelder in. Voor deze Blanc de Blancs wordt er gekozen om hem minimaal vijf jaar te lageren in de kelders. Een lange periode om de mooie zachte mousse op te bouwen, en dat proeven we terug.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nNa deze lange rijping is er een prachtige mousse ontstaan, en veel rijpe zachte indrukken in de geur. De kleur is diep strogeel met een mooie gouden fonkeling. In de geur rijke aroma's van citrus fruit, groene appel, kumquats en veel mineralen maken alles compleet aan deze Deutz Blanc de Blancs Champagne. In de smaak is hij loep zuiver met mooie indrukken van witte perziken, appel en citrus aangevuld met mineralen en kalk steen. De ultieme ervaring is om deze Champagne te drinken met oesters en of schaal en schelp dieren. Wij zijn verliefd!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"Het paradepaartje of kroon juweeltje net hoe u het noemen wilt van Champagne Deutz. Deze Amour de Deutz is alleen gemaakt van Chardonnay druiven en is daarom een Blanc de Blancs. De Chardonnay druiven komen van de allerbeste en oudste ranken in het wijngebied Côte des Blancs. De oude wijngaarden geven in middels prachtige volle trossen en als een oogstjaar uitmuntend te noemen is wordt deze Amour de Deutz gemaakt. En dan bedoelen wij met uitmuntend ook echt fenomenaal. Want dat zijn ook de woorden die je te binnenschieten als je deze Champagne drinkt. Maar voor een fles Amour de Deutz dient er heel veel werk te worden verzet, het begint allemaal in de oude wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven komen uit het jaar wat op de fles staat aangeduid en ze worden behandeld als engelen. Stuk voor stuk worden ze bij de ideale rijpheid met de hand geoogst en in kleine kratjes vervoerd naar de pers. Elke wijngaard wordt apart geoogst en ook gevinifieerd zodat er uiteindelijk wel tientallen vaten in de kelder staan met de chardonnay wijn. Hierop volgt het blenden onder leiding van de Master Blender van Deutz, een proces wat weken in beslag neemt. Elke morgen wordt de nieuwe blend geproefd tot hij perfect is. Dan worden de flessen voor minimaal 7 jaar in de kelders opgeborgen en kunnen ze voorzichtig en rustig de bubbels gaan creëren. Het kenmerk van deze Amour de Deutz is de perfectie van geuren smaken en bubbels die allemaal evenwichtig op elkaar zijn afgestemd. Hier kan menig Champagne huis nog wat van leren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Amour de Deutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam Amour de Deutz is afgeleid van het standbeeld van het Cherubijntje dat het binnenplein van de kelders van Deutz siert. De trots en passie van Deutz vind je allemaal terug in deze engel. Amour de Deutz heeft in de geur een prachtig boeket aan indrukken van onder andere mandarijntjes, citrus schillen, vers gebakken brood, witte bloemen enz enz. Want ja het is een feest om aan te ruiken en de Champagne zorgt ervoor dat je even aan niets anders meer denkt. Ook de smaak is perfect, mooie lichte belletjes zorgen voor een prikkelende tong met nuances van citrus fruit, rode appels en wat abrikozen. Later geeft hij op de tong ook wat brioche brood, vanille en mandarijntjes. De finale is lang en rijp met veel ronde smaken. Wat een feest om te drinken en deze Amour de Deutz maakt van ieder moment een onvergetelijke ervaring. De bijzondere fles met uw geloefde drinken? Daar heeft Deutz iets op bedacht. Het masulet ofwel het metalen kapje wat op de kurk zit is goud kleurig met daarop de engel afgebeeld. Deze engel heeft een klein diamandje vast. Aan het masulet is een koortje gemaakt zodat u deze als ketting bij uw geliefde (Amour) kunt omhangen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"Ruinart Champagne, het oudste nog bestaande Champagne huis dat nu nog steeds bestaat. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereldoorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds meemaakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrie jaar rust voor de Ruinart Champagne Brut\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart bezit zelf 14 hectare aan wijngaarden waarop voornamelijk Chardonnay is aangeplant. De overige druiven worden ingekocht bij gecontracteerde samenwerking partners van wijnboeren families die met alle liefde druiven voor Ruinart verbouwen. Deze Ruinart Brut of ook wel R de Ruinart genoemd wordt gemaakt van de drie druiven uit de Champagne streek. 49 procent Pinot Noir, 11 procent Meunier en de meest voorname druif van Ruinart 40 procent Chardonnay. De Champagnes van Ruinart staan bekend om de grote hoeveelheid Chardonnay die zij in de Champagnes gebruiken. Dit zorgt mede voor de unieke stijl. Bij de perfecte rijpheid van alle druiven worden deze afzonderlijk en handmatig geoogst en geverifieerd. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de R de Ruinart Brut\u003c\/h2\u003e\n\nHet verbluffende resultaat mag er dan ook zeker zijn! Bij het uitschenken van de iconische bolle fles zien we de prachtige goudgele kleur en de verfijnde mousse die door het glas dwarrelt. In de geur een rijkelijk boeket waarbij de invloed van de Chardonnay druif duidelijk aanwezig is. Heerlijke aroma’s van tropisch fruit en rijp geel fruit die aan het einde in balans worden gebracht met een aangename hint van citrus. De smaak is door de subtiele mousse rijk en vol maar wel zijdezacht. De aangename smaaknuances van het tropische en gele fruit worden afgewisseld met een toon van briochebrood, gebrande noten en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is aangenaam, vol en met veel karakter. Wat een Kanjer!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872700495,"sku":"172","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ruinart-brut_172.webp?v=1770041770"},{"product_id":"ramos-pinto-vintage-2018-quinta-do-bom-retiro","title":"Ramos Pinto Vintage 2018 Quinta do Bom Retiro","description":"De meest bijzonder Port van Ramos Pinto want deze Vintage port is van het mooie jaar 2018, een bijzonder jaar omdat men een port kon maken van 1 oogstjaar! De druiven die allemaal met de hand worden geplukt worden behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). \n\n\n\n\u003ch2\u003eAlleen de beste druiven voor Ramos Pinto Port\u003c\/h2\u003e\n\nRamos Pinto werd opgericht in 1880 en al tientallen jaren wordt zijn geschiedenis gekenmerkt door een balans tussen innovatie en respect voor traditie. Naast het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, staat het huis bekend om zijn kennis van terroir en om zijn baanbrekende wijnbouw. Door een strikt productiebeleid, de selectie van de beste Douro-druivensoorten en het systematische technische en technologische onderzoek, is het huis gepositioneerd als de referentie voor de productie van wijnen van superieure kwaliteit in Portugal.\n\n\n\nHet porthuis is eigenaar van vier wijngaarden in de Douro wijnregio: Quintas do Bom Retiro en da Urtiga, traditionele wijngaarden in het hart van de Douro-vallei, voor verfijning en raffi nement; Quinta dos Bons Ares, een van de modernste wijngaarden in de Douro Superior, voor een frisse en levendige noot; en tot slot Quinta de Ervamoira, gelegen in de Côa-vallei, voor structuur, stevigheid en intens fruit. Er wordt alleen gebruik gemaakt van de druiven uit eigen wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen levende fles port\u003c\/h2\u003e\n\nDoor de traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Het uiteindelijke resultaat is zeer bijzonder, decanteren is gewenst omdat in deze Vintage gebotteld is met bezinksel. We kunnen dus stellen dat deze Ramos Pinto Vintage 2018 naar mate dat hij ouder wordt op fles nog door ontwikkeld in de smaak. Een levende fles port noemen wij het. Levendig rood van kleur met taankleurige schakering. In de neustonen van fruit als zwarte bessen, kersen, druiven en verse rozijnen. De Vintage heeft een rijke smaak, zacht, met de finesses van een Vintage port.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913005135,"sku":"195","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-vintage-2003_195.webp?v=1770041769"},{"product_id":"ramos-pinto-quinta-de-ervamoira-10-years","title":"Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years","description":"\u003ch2 data-end=\"64\" data-start=\"0\" data-section-id=\"928ji7\"\u003eRamos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years Tawny Port, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"66\"\u003eRamos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years laat mooi zien waarom gerijpte tawny port zo aantrekkelijk is: deze wijn combineert afgeronde rijpingstonen met nog altijd herkenbaar fruit en opvallend veel balans. De blend heeft een gemiddelde leeftijd van 10 jaar en is nauw verbonden aan Quinta de Ervamoira, een herkomst die binnen Ramos Pinto bekendstaat om concentratie, structuur en precisie. Dat levert een tawny op met diepte, souplesse en een heel verzorgd, klassiek profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"568\" data-start=\"545\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"570\"\u003eDe herkomst van deze tawny ligt in een van de meest markante delen van de Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1736\" data-start=\"652\"\u003e\n\u003cli data-end=\"904\" data-start=\"652\" data-section-id=\"c2mg5l\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"654\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Quinta de Ervamoira ligt in de Douro Superior, op de linkeroever van de Douro bij de plek waar de Côa in de rivier uitkomt. Dat is een warm en droog deel van de Douro waar druiven veel rijpheid en concentratie kunnen opbouwen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"905\" data-section-id=\"hlra1p\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"907\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Het domein omvat 223 ha en strekt zich uit van 110 tot 340 m hoogte. Die spreiding geeft Ramos Pinto veel ruimte om verschillende percelen en rijpingsniveaus in de blend te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1294\" data-start=\"1103\" data-section-id=\"qk0v3y\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1105\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden zijn aangeplant op schist, de klassieke ondergrond van grote Douro-wijnen. Die bodem houdt warmte vast en draagt bij aan de structuur en intensiteit van het fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1295\" data-section-id=\"8crlhk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1297\"\u003eKlimaat \u0026amp; invloeden:\u003c\/strong\u003e Douro Superior kent zeer hete, droge zomers en koude winters, met weinig neerslag over het jaar. Dat zorgt voor kleine, geconcentreerde druiven met veel smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1736\" data-start=\"1482\" data-section-id=\"1tyl22h\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1498\" data-start=\"1484\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Op Quinta de Ervamoira staan de wijnstokken verticaal aangeplant in plaats van op de gebruikelijke horizontale terrassen. Die ruimere afstand tussen de stokken geeft minder fruit per plant en meer concentratie in het uiteindelijke fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1763\" data-start=\"1738\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1765\"\u003eDe opbouw van deze tawny draait volledig om de kunst van blenden en laten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2564\" data-start=\"1848\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2152\" data-start=\"1848\" data-section-id=\"1gymq6z\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1850\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Deze tawny wordt samengesteld uit hoogwaardige wijnen van Quinta de Ervamoira, waarbij verschillende oogstjaren samenkomen in 1 blend. De jongere componenten houden de wijn stevig en fris, terwijl de oudere delen extra gelaagdheid en die typische gerijpte tawny-complexiteit toevoegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2390\" data-start=\"2153\" data-section-id=\"zu8nnj\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2155\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Juist die langere rijping zorgt voor meer afronding, een zachtere textuur en meer diepte in geur en smaak. Daardoor ontstaat een mooie balans tussen fruit, houtinvloed en de warme stijl die bij tawny hoort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2391\" data-section-id=\"1ekdua4\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2415\" data-start=\"2393\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 19,5% alcohol heeft deze port de warmte en draagkracht die passen bij een serieuze 10 years old tawny, terwijl de wijn mooi in evenwicht blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2589\" data-start=\"2566\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2685\" data-start=\"2591\"\u003eDe blend is opgebouwd uit klassieke Douro-rassen die uitstekend werken in gerijpte tawny port.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3106\" data-start=\"2687\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2687\" data-section-id=\"1z0irwf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2689\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional geeft de blend extra diepte en aromatische intensiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2907\" data-start=\"2792\" data-section-id=\"c0gxy\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2823\" data-start=\"2794\"\u003eTouriga Francesa – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Francesa brengt souplesse en helpt de wijn elegant over het palet te lopen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3013\" data-start=\"2908\" data-section-id=\"4xqqy1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2932\" data-start=\"2910\"\u003eTinto Cão – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinto Cão ondersteunt de structuur en draagt bij aan de frisse lijn in de blend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3106\" data-start=\"3014\" data-section-id=\"1jd7cxf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3042\" data-start=\"3016\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft extra ronding en rijp fruit aan het geheel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3139\" data-start=\"3108\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3491\" data-start=\"3141\"\u003eOranjerood in het glas, met een lichte groenige toets die mooi past bij zijn gerijpte stijl. In de neus opent hij rond en genereus, met aroma’s van sinaasappel, abrikoos, pruim, vanille en oude portvaten. In de mond blijft het fruit nog duidelijk aanwezig, gedragen door goede structuur en een mooie balans tussen fruit, alcohol en een frisse finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3802\" data-start=\"3493\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3659\" data-start=\"3493\" data-section-id=\"6b4fmp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3518\" data-start=\"3495\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–18 °C werkt hier het best, omdat dat bereik zowel de aromatische diepte als de balans tussen fruit, warmte en rijping mooi laat uitkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3802\" data-start=\"3660\" data-section-id=\"14howb2\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3676\" data-start=\"3662\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Wildgerechten, kaassoufflé, Serra en andere romige, vettere kazen, plus chocoladedesserts sluiten hier bijzonder goed op aan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3818\" data-start=\"3804\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"4658\" data-start=\"3820\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3931\" data-start=\"3820\" data-section-id=\"e0uxbk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3856\" data-start=\"3822\"\u003e93\/100, Wine \u0026amp; Spirits (2011):\u003c\/strong\u003e Een indrukwekkende score die het niveau van deze tawny krachtig bevestigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4078\" data-start=\"3932\" data-section-id=\"1ypj82m\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3962\" data-start=\"3934\"\u003e92\/100, Decanter (2018):\u003c\/strong\u003e Toegekend door Richard Mayson, een sterke internationale beoordeling voor een gerijpte tawny met duidelijke klasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4204\" data-start=\"4079\" data-section-id=\"m1l338\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4121\" data-start=\"4081\"\u003e92\/100, Wine \u0026amp; Spirits (2015, 2016):\u003c\/strong\u003e Een hoge en constante waardering die de kwaliteit van deze wijn mooi onderstreept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4336\" data-start=\"4205\" data-section-id=\"kg67hu\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4241\" data-start=\"4207\"\u003e92\/100, Wine Spectator (2012):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld door Kim Marcus, een overtuigende score voor een port met mooie balans en diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4531\" data-start=\"4337\" data-section-id=\"1od0mqw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4397\" data-start=\"4339\"\u003e91\/100, Wine Spectator (2010, 2014, 2015, 2017, 2018):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld door Kim Marcus en James Molesworth, wat laat zien dat deze tawny over meerdere jaren sterk en constant wordt gewaardeerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4658\" data-start=\"4532\" data-section-id=\"1oqs8il\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4558\" data-start=\"4534\"\u003e4,1 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een uitstekende waardering die laat zien dat deze tawny ook bij liefhebbers breed in de smaak valt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4695\" data-start=\"4660\" data-section-id=\"1bfvh76\"\u003eMeer informatie over Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5079\" data-start=\"4697\"\u003eRamos Pinto werd opgericht in 1880 en groeide uit tot een van de grote namen van Porto en Douro. Het huis staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, onderzoek en een duidelijke koppeling tussen terroir en stijl, iets waar Quinta de Ervamoira een perfect voorbeeld van is. Juist die combinatie van traditie, precisie en herkomst maakt deze 10 Years Tawny zo overtuigend.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899373647,"sku":"196","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/RamosPintoQuintadeErvamoira10Years.webp?v=1776072973"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-rose-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Nectar Rosé Champagne","description":"Voor wie niet van een droge rosé Champagne houd is deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar rosé perfect! De naam ‘’nectar’’ zegt het eigenlijk al, deze Rose Champagne is wat zoetig. Deze licht zoetige smaak krijgt de rosé Champagne door de ‘’dosage’’ die aan de Champagne word toegevoegd. Aan vrijwel elke Champagne word er dosage toegevoegd. Met deze dosage word Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Hoe meer gram ‘’dosage’’ hoe zoeter de champagne word. Moët \u0026amp; Chandon is een van de weinigen die voor de rosé variant ook een Demi-Sec Champagne heeft gemaakt en dat leid tot een wereldwijd succes! Wat een topper is deze Nectar Rose Champagne van Moët \u0026amp; Chandon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLicht Zoete Rosé van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor het wereldwijde bereik wat Moët \u0026amp; Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt, wat de stap naar een Demi-Sec rosé Champagne bijna vanzelfsprekend. Over de hele wereld worden de Champagnes van dit Prestigieuze Champagne huis gedronken waarbij ook vele verschillende smaken bij de drinkers zijn. Moët \u0026amp; Chandon wil iedere wijnliefhebber kunnen laten genieten van deze heerlijke mousserende wijnen. Dat dit doel inmiddels wel een feit is blijkt uit het volgende leuke weetje. Iedere seconde word er wel ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt. Hoe bijzonder is dat? Wat ook zeer bijzonder is is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon. Deze vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is het meest mooie gebouw wat u in deze straat kunt vinden. Het is dan ook zeker de moeite waard een bezoek te brengen aan de prachtige kelders die zich tot 30 meter onder de grond bevinden en een totale lengte hebben van wel 28 kilometer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Nectar Rose Demi Sec\u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke Nectar Rose Champagne is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne, namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Met name de laatste druif zorgt voor een mooie volle maar frisse tint in deze Licht zoete Champagne. De kleur is prachtig roze die we ook terug kennen van de droge rosé Champagne van Moët \u0026amp; Chandon. In de geur rijke en zoetige indrukken van rood fruit, honing in een lichte hint van exotisch fruit. De heerlijke mousse in combinatie met het lichte zoetje geven een aangenaam mondgevoel. In de smaak fijne nuances van aardbei, framboos en voor de juiste balans een hint van tropisch fruit. De afdronk is rijk en feestelijk!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746216015,"sku":"228","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-rose-licht-zoete_228.webp?v=1770041781"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-rose-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne","description":"Veuve Clicquot rose is met zijn prachtige rosé gouden kleur een echte parel onder de rosé Champagnes. De rijkelijke kleur in combinatie met de fonkeling van de mousse zorgen ervoor dat wij razend benieuwd zijn naar deze Veuve Clicquot Rose. In de geur ontdekten wij aroma’s van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is. Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op. De bubbels zijn heerlijke aanwezig maar wel op een subtiele manier. Hierdoor is het mondgevoel zeer aangenaam. Verder proefden wij in de smaak een breed scala aan hinten van vers rood fruit, citrus schillen, iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit. De afdronk is lang, verfrissend en heerlijk mild. Een echte parel deze Veuve Clicquot Rose.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRose Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\nDat deze Rose Champagne een parel is komt grotendeels door de vele arbeidsuren in de wijngaarden. De druiven voor de Champagnes van Veuve Clicquot verdienen alleen het beste. Zo staan de druivenstokken in de beste gebieden van de Champagne streek aangeplant en worden alle druiven ook nog eens handmatig geoogst. Door deze handmatige oogst is er een zeer strenge selectie welke druiven er geschikt zijn voor deze rosé Champagne. Voor deze Champagne word er gebruik gemaakt van 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier. Dit zijn de 3 druiven die er in de Champagne worden verbouwd. Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen. Hierdoor is deze heerlijke Rose Champagne ieder jaar constant. Na het blenden gaat de wijn gedurende 3 jaar met gist in de fles de kelders in waardoor de prachtige mousse ontstaat. Na deze 3 jaar is de Champagne eindelijk klaar om gedronken te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Veuve Clicquot Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Clicquot, of in het Nederlands gezegd weduwe Clicquot zou ook zeker trots zijn geweest op deze mooie rosé Champagne. Madame Clicquot werd de eerste zakenvrouw in de Champagne nadat haar man op 27 jarige leeftijd in 1805 overleed. Zij hadden op dat moment enkele jaren eerder het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn vader, Phillipe Clicquot startte in 1772 het Champagne huis op om met deze prachtige wijnen de landsgrenzen over te gaan. Na wat kleine successen zette zijn zoon met passie het bedrijf voort. Helaas mocht dit niet al te lang duren. De weduwe, ofwel Veuve was vastbesloten deze passie voort te zetten en wist van Clicquot Champagne, later Veuve Clicquot Champagne een wereldwijde topper te maken. Tot op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meeste geliefde Champagne huizen ter wereld.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886692431,"sku":"233","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_97.webp?v=1774452956"},{"product_id":"delas-freres-viognier","title":"Delas Frères Viognier","description":"Een geweldig glas wijn deze Delas Viognier. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van wijngaarden in de zuidelijke Drôme. Hier is de grond rijk aan kalksteen en klei. Wat unieke eigenschappen geeft aan deze Delas Viognier. De kwaliteit staat bij Delas altijd voorop, en dat bewijzen ze maar weer met deze heerlijk frisse Viognier.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe topwijngaarden van Delas\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Delas werd in 1835 opgericht door Delas Freres. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Vandaag de dag is Delas Freres eigenaar van de topwijngaarden. De steile granieten hellingen zorgen voor optimale groeiomstandigheden. Hier rijpen de druiven perfect en ontstaan er daardoor hoge kwaliteitswijnen. De wijn is afkomstig van wijngaarden die in 2006 zijn gekocht. Het vertoont de perfecte balans tussen tanninestructuur en aromatische complexiteit.\n\n\n\nMeestal worden de druiven 's nachts geoogst om te profiteren van de koelere temperatuur tijdens het vatten. Na binnenkomst in de kelder worden de druiven geperst en gedurende vierentwintig uur gekoeld opgeslagen in edelstalen tanks. De gisting vindt plaats bij een maximum temperatuur van vierentwintig graden. Om de wijn zijn frisse en fruitige karakter te laten behouden ondergaat de wijn geen melkzure gisting. Ze worden bewaard in roestvrijstalen tanks tot de botteltijd, die plaatsvindt na een lichte klaring en filtratie, waardoor de wijn stabiel blijft. Alleen de beste druiven worden geselecteerd en gebruikt om de wijn te kunnen maken. Alleen het beste sap is goed genoeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Delas Viognier?\u003c\/h2\u003e\n\nEen intense, heldere kleur met een gouden tint. In de neus komen de specifieke aroma's van de druivensoort naar voren, met abrikozen, perziken, exotisch fruit en behouden citrusfruit. De smaak is zowel zacht als fris en eindigt op een vleugje gedroogd fruit. Een goede combinatie bij koud vlees, visgerechten, asperges en artisjokken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747231823,"sku":"234","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DelasFreresViognier.webp?v=1777888041"},{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc","description":"Binnen de wereld van de wijn is er één naam die synoniem staat voor topklasse uit Nieuw-Zeeland: de Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Deze prachtige witte wijn, die zijn oorsprong vindt in de schilderachtige regio's van Nieuw-Zeeland, is een standaarddrager voor Sauvignon Blancs wereldwijd. Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet zomaar een wijn; het is een statement. Restaurants van wereldklasse over de hele wereld plaatsen met trots de Cloudy Bay Sauvignon Blanc bovenaan hun wijnkaarten. De reden? Zijn unieke en verfijnde smaak die perfect samengaat met zeevruchten, zoals zalm en sashimi.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaar De Magie Begint: Wijngaarden van Cloudy Bay\u003c\/h2\u003e\n\nDe kern van de uitzonderlijkheid van de Cloudy Bay Sauvignon Blanc ligt in zijn herkomst. De wijn wordt geboren in de betoverende wijngaarden van de Wairau-vallei, Rapaura, Fairhall, Renwick en Brancott. Deze regio's, gezegend met zonnige dagen, koele nachten en de stimulerende zeebries, bieden de perfecte omstandigheden voor de Sauvignon Blanc druiven. De oogst van de Cloudy Bay Sauvignon Blanc is een zorgvuldig orkestreerd evenement, uitgevoerd tijdens de nachturen om de optimale frisheid van de druiven te behouden. Na het persen, rijpt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc op gistcellen, waardoor hij zijn karakteristieke volheid krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sensatie van Cloudy Bay Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc zo onvergetelijk? Het begint met zijn uitnodigende aroma's. Bij het openen van een fles Cloudy Bay Sauvignon Blanc worden zintuigen overspoeld met geuren van passievrucht, citroengras en de verrassende kruidigheid van vers geplukte tomaten en basilicum. Deze wijn belooft en levert. De smaak is een meesterwerk van complexiteit - lagen van wit fruit, frisheid en subtiele kruidige tonen. De Cloudy Bay Sauvignon Blanc biedt een rijke smaakervaring, van rijpe bessentonen tot hints van verse venkel, culminerend in een scherpe, verkwikkende afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCloudy Bay Sauvignon Blanc: Het Epitoom van Excellence\u003c\/h2\u003e\n\nSamenvattend, de Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet alleen een wijn; het is een ervaring. Een viering van Nieuw-Zeelands terroir en vakmanschap. Voor de ware liefhebber van kwaliteitswijn is de Cloudy Bay Sauvignon Blanc een onmisbaar genot, een wijn die zowel verfrissend als verkwikkend is.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939186767,"sku":"247","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-sauvignon-blanc-new-zealand_247.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-075l","title":"Bottega Gold Prosecco 0,75L","description":"De Bottega Prosecco Gold is een verfijnde mousserende wijn uit Veneto, Italië. Met zijn opvallende gouden fles en hoogwaardige kwaliteit is deze Prosecco DOC een symbool van luxe en vakmanschap. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven uit het heuvelachtige landschap van Treviso, straalt deze wijn in elke gelegenheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat maakt Bottega Gold uniek?\u003c\/h2\u003e\n\nBottega Gold onderscheidt zich niet alleen door zijn verfijnde smaak, maar ook door zijn iconische gouden fles. Deze fles straalt elegantie uit en maakt de wijn een geliefde keuze voor feestelijke gelegenheden en exclusieve geschenken. Het wijnhuis Bottega combineert sinds 1635 eeuwenoude tradities met moderne technieken om mousserende wijnen van topkwaliteit te creëren, en Bottega Gold is daar een perfect voorbeeld van.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Glera-druiven voor Bottega Gold worden geteeld in Treviso, een regio met een ideaal klimaat en kalkrijke bodems die bijdragen aan de levendige frisheid van de druiven. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen om de aroma’s te behouden. De tweede fermentatie volgens de Charmat-methode vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat de wijn zijn kenmerkende verfijning en zachte mousse geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nBottega Prosecco Gold heeft een heldere, strogele kleur met elegante, aanhoudende bubbels. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en citrus naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen van acacia. De smaak is fris en harmonieus, met een evenwichtige zuurgraad en een delicate, verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Prosecco komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 4-5°C. Hij vormt een uitstekende match met lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, of sushi. Daarnaast is hij perfect als aperitief, om feestelijke momenten extra bijzonder te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Wijn van Klasse\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bottega Prosecco Gold combineert verfijning met een luxueuze presentatie. Of je nu op zoek bent naar een stijlvolle mousserende wijn voor een speciale gelegenheid of een uniek cadeau, Bottega Gold biedt een ervaring die zowel visueel als smaakvol indrukwekkend is. Bestel vandaag nog en ontdek de sprankelende elegantie van Bottega Gold.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936598095,"sku":"258","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Bottega_Gold_734b7523-fc72-40a1-b803-6d3fa83d14fa.webp?v=1767015204"},{"product_id":"bernardus-pinot-noir","title":"Bernardus Pinot Noir","description":"Bernardus Pinot Noir, een schoolvoorbeeld voor een goede Pinot Noir wijn. De druiven voor deze Pinot Noir Bernardus zijn afkomstig uit de Santa Lucia Highlands. Dit is een perfect gebied waar de Pinot Noir is alle rust kan opgroeien. De combinatie van vele zon uren met de wind die in de namiddag over de wijngaarden gaat is een formule voor het perfect laten opgroeien van de Pinot Noir. De druiven voor de Bernardus Pinot Noir worden allen met de hand geplukt zodat enkel het beste fruit word geperst. Na de vinificatie mag de wijn gedurende 10 maanden verder rijpen op Franse eikenhouten vaten waardoor de wijn zijn unieke karakter krijgt.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude PInot Noir wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus winery is een van onze favoriete wijnhuizen. Dit wijnhuis staat voornamelijk bekend om zijn prachtige Chardonnay maar maakt ook vele andere pareltjes. Bernardus is opgezet door Ben Pon. In het verleden bekend geworden door de import van prachtige automerken. Ben, levensgenieter, wilde graag zijn eigen wijnhuis opzetten en daarbij de focus leggen op premium wines. Nou dat is gelukt. Stuk voor stuk zijn alle wijnen pareltjes. Waaronder ook deze prachtige Bernardus Pinot Noir.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bernardus Pinot Noir?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Pinot Noir Bernardus is het lekkerst wanneer deze geserveerd word rond de 14 a 15 graden. Zo komen alle aroma’s en smaken het best tot zijn recht. Bij het inschenken zien we direct de kenmerkende helder paarse kleur van de Pinot Noir. De geur is een waar feest. Aangename aroma’s van rijpe zwarte kersen, bessen, vanille en wat bloemige tonen. De smaak is elegant en klassiek. Heerlijke nuances van rijp rood en zwart fruit die worden afgewisseld met vanille en iets licht kruidigs. De afdronk is zwoel en zelfs wat verfrissend. Wat een juweeltje!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932797007,"sku":"259","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BernardusPinotNoir.webp?v=1772015123"},{"product_id":"hubert-brochard-pouilly-fume","title":"Hubert Brochard Pouilly Fume","description":"Er zijn van die wijnen die stelen je hart, nou dat is ook het geval bij deze Pouilly Fume van wijnmaker Hubert Brochard. Zo mooie en integer gemaakt. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks die temperatuur geregeld zijn. En dat maakt dat deze Pouilly Fume in een fel witgouden jurk in het glas verschijnt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet familiebedrijf Hubert Brochard\u003c\/h2\u003e\n\nHet domein bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDe Pouilly-Fumé wijn uit de gelijknamige streek voor witte wijn bestaat voor honderd procent uit Sauvignon Blanc van dertig jaar oude wijnstokken. De naam bestaat uit de naam Pouilly, die afkomstig is van de stad Pouilly-sur-Loire, en de naam Fumé, die vertaald kan worden als \"gerookt\". Deze naam komt uit de geologie van het teeltgebied. Net als in de Sancerre zijn hier ook vuursteentjes te vinden, die bij samen stoten rook en vonken kunnen ontwikkelen. De bodem bestaat uit een mengsel van kalkhoudende klei, mergel, vuursteen en kalksteen. Deze combinatie van bodems geeft deze bijzondere wijn een unieke minerale noot en een unieke smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet pracht en praal van Hubert Brochard Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nMooie geuren van wit fruit, kruisbessen, eucalyptus, iets rokerig. Het pracht en praal zet zich voort in de smaak, want deze is dik en stevig. Zeer mild droog en verfijnde nuances van een echte Pouilly Fume zoals vuursteen, noten zoals hazelnoot en perziken. Echte een heerlijk glas wijn met in de afdronk mooie frisse tonen en een beetje honing.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905173583,"sku":"273","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/henry-brochard-pouilly-fume_273.webp?v=1770041770"},{"product_id":"delas-crozes-hermitage-wit","title":"Delas Crozes Hermitage Wit","description":"Een heerlijke witte wijn die bestaat uit een blend van tachtig procent Marsanne druiven en ongeveer twintig procent uit Roussanne druiven. Een fijne combinatie die Delas in deze fles op de markt heeft gebracht. Gedurende het wijnmaken staat kwaliteit voorop en alleen het beste sap is goed genoeg om het etiket van Delas te dragen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet toonaangevende wijnhuis Delas\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Delas werd in 1835 opgericht door Delas Freres. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Vandaag de dag is Delas Freres eigenaar van de topwijngaarden. De steile granieten hellingen zorgen voor optimale groeiomstandigheden. Hier rijpen de druiven perfect en ontstaan er daardoor hoge kwaliteitswijnen. \n\n\n\nDe wijngaarden van de Crozes-Hermitage zijn in oppervlakte de grootste van de noordelijke Rhône. Ze beslaan elf gemeenten in de Drôme op de linker oever van de Rhône waar de bodems variëren. Zo bestaat de bodem in het noorden voornamelijk uit graniet en in het zuiden uit fluviale-glaciale alluvium en terrassen met rolkeien van de oude rivierbedding en löss. De wijngaarden hebben een zuidelijke zonligging op de heuvelruggen. De Mistral is een dominant aanwezige wind. Het productiegebied beslaat 1200 hectare. \n\n\n\nDe druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratten naar de kelders gebracht. Na behoedzaam persen gist de wijn in gesloten tanks bij een relatief lage temperatuur van 16 graden. Op deze manier ontwikkelt de aromatische complexiteit van de Marsanne en de Roussanne. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn het fijne depot. De rijkdom en de structuur van de wijn ontwikkelt zich zo het beste, terwijl de exceptionele karakteristieken van de beide druiven goed behouden blijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verleidelijk wijn met expressieve aroma’s\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is helder met een gouden tint. De neus is expressief, met voornamelijk bloemige aroma's zoals meidoorn, citroenverbena, linde, vermengd met hints van exotisch fruit, zoals lychees en mango's, samen met citrusfruit. De smaak is fris en fruitig, heerlijk verleidelijk.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746478159,"sku":"275","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/delas-crozes-hermitage-wit-blanc_275.webp?v=1770041770"},{"product_id":"chateau-dereszla-tokaji-aszu-5-puttonyos","title":"Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos","description":"Deze zoete wijn is gemaakt van de Furmint- en Hárslevelű-variëteiten. Het is een uitstekend voorbeeld van de traditionele Tokaji-wijnen en is op zichzelf al een heerlijk en elegant dessert!\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet brede portfolio van Chateau Dereszla\u003c\/h2\u003e\n\nDe eerste schriftelijke verslagen van Dereszla Castle dateren uit het begin van de 15e eeuw toen het eigendom was van het Hongaarse koninklijke hof. Het wijnhuis zelf werd in de 18e eeuw gesticht en heeft door de eeuwen heen wijn geproduceerd onder wisselende eigenaren. In 2000 erkende de familie d'Aulan uit de Champagnestreek het rijke erfgoed en investeerde op grote schaal in het vernieuwen van hun apparatuur en het introduceren van de nieuwste technologieën. Tegenwoordig bezit de wijnmakerij Dereszla 27 hectare wijngaarden, die zijn verdeeld over aangewezen \"Grand Cru\" -locaties. De grote verscheidenheid aan bodems in deze wijngaarden is een sleutelfactor in de complexiteit van Dereszla-wijnen.\n\n\n\nHet vruchtbare klimaat is uitermate geschikt voor de ontwikkeling van de Botrytis Cinerea bacterie. Deze bacterie tast de druiven aan, hij perforeert de schil waardoor het vocht in de druif verdampt en de concentratie suikers toeneemt, terwijl de zuurgraad afneemt. De ochtendmist in het najaar bevordert de groei van de schimmel die de beroemde “edelrot” veroorzaakt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Tokaji Aszu 5 Puttonyos\u003c\/h2\u003e\n\nOm Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos te maken, worden de druiven met de hand geoogst om de door Botrytis cinerea aangetaste druiven zorgvuldig te kunnen selecteren, waarbij de uiteindelijke hoeveelheid suiker wordt gemeten in puttonyos. Een puttonyo is een soort mand met een capaciteit van ongeveer 25 kg. Het wordt gebruikt als maatstaf voor het uitwerken van de hoeveelheid edelrotclusters, die ze Aszú noemen, en die vervolgens in vaten van 136 liter in de basiswijn worden gegoten. De minimumhoeveelheid voor deze klasse wijnen is 3 puttonyos en het maximum is 6. Hoe meer puttonyos het bevat, hoe zoeter het zal zijn.\n\n\n\nDeze wijn heeft een zeer intensieve gouden kleur. Uitmuntend verfijnd en een oneindig complexe neus. Veel gedroogd fruit zoals abrikozen, pruimen en sinaasappel en honing, walnoten. Op het pallet presenteert de wijn zich zuiver, fris, overdadig en uniek. Een rijke wijn met een lange afdronk, zeker een verlichtende ervaring. Ongelooflijk mooi deze Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750443087,"sku":"286","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-dereszla-tokaji-aszu-5-puttonyos-hongarije_286.webp?v=1770041769"},{"product_id":"tommasi-le-rosse-pinot-grigio","title":"Tommasi Le Rosse Pinot Grigio","description":"Een wijn van Tommasi heeft de garantie dat je echt iets lekkers in handen hebt. Wijnhuis Tommasi staat namelijk bekend om haar jarenlange vakmanschap, de torenhoge kwaliteit maar vooral haar ontzettend lekkere wijnen. Met Tommasi Le Rosse Pinot Grigio hebben we wederom een parel in handen, die de indrukwekkende wijnen uit het noorden van Italië goed belichaamt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Tommasi is niet het eerste beste wijnhuis. Het is, naar onze mening, een van de grondleggers van het hedendaagse succes wat de wijnen uit Veneto kennen. Het begon allemaal met Giacomo Tommasi, grootvader van de huidige eigenaar. In het begin van de 20e eeuw, in 1902, begon hij met een kleine wijngaard. Inmiddels, na de nodige tijd, is Tommasi uitgegroeid tot een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Veneto en het Valpolicella-gebied. In dit tweede is zij vooral beroemd dankzij de prachtige Amarone wijnen. \n\n\n\nIn Valpolicella heeft Tommasi maar liefst 105 hectare aan wijngaarden. Daar komen ook d druiven voor Tommasi Le Rosse Pinot Grigio vandaan. Op de prestigieuze wijngaard Le Rosse, groeien de typisch Italiaanse druiven Pinot Grigio met veel plezier. De wijnmaker van Tommasi is een waar talent en bepaald wanneer de druiven geoogst mogen worden. Dit gebeurt in de vroege ochtend en geheel met de hand. Zo komen alleen de mooiste trossen in de Tommasi Le Rosse Pinot Grigio. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTommasi Le Rosse Pinot Grigio wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nNa vergisting rijpt de wijn nog vier maanden op roestvrijstaal. Zo komt het sap tot rust en wordt het verfrissende karakter nogmaals benadrukt. De verfrissing is meteen te ontdekken zodra je de fles Tommasi Le Rosse Pinot Grigio opent: frisse appel, geurige acacia en iets van crispy citroenen. Daarnaast is het vooral de ongelofelijke zuiverheid die opvalt bij Tommasi Le Rosse Pinot Grigio.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748739151,"sku":"320","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-pinot-grigio-le-rosse-italie_320.webp?v=1770041771"},{"product_id":"de-gras-sauvignon-blanc","title":"De Gras Sauvignon Blanc","description":"Dichtbij de zee vinden we de wijnvelden voor deze De Gras Estate Sauvignon Blanc. Door de invloeden van de zee en de frisse zeewind ontstaan er heerlijke frisse en stuivende druiven. De wijnmakers van Montgras, het wijnhuis waar deze prachtige De Gras Estate serie vandaan komt leggen veel liefde en kennis in deze wijngaarden. Door de warme temperaturen in de zomer is het belangrijk dat de rijping van deze Sauvignon Blanc niet te snel gaat. De oogst voor deze Chileense witte wijn gebeurd volledig handmatig en in de hele vroege ochtend. Door deze vroege oogst blijven de druiven fris en voorkomt met onnodige kneuzingen in de schil. Eenmaal bij de pers worden de druiven zorgvuldig geperst zodat enkel het beste sap voor deze wijn opgevangen word. Na een rijping van enkele maanden op roestvrijstalen vaten is de wijn klaar om geconsumeerd te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij de gebroeders Gras kunnen wij deze heerlijke wijnen al jaren verkopen. Eerst met de naam Montgras, later in een ‘’nieuw jasje’’ met de naam DeGras vernoemd naar de broers Hernán en Eduardo Gras. Deze broers hebben in 1993 de handen ineen geslagen en een van de mooiste wijnhuizen van Chili weten op te bouwen. Hernán had al een achtergrond in de wijnindustrie en Eduardo ruime ervaring in het ondernemen. Een gouden duo, dat bleek al snel na het succes van de eerste wijnen. Vandaag de zijn de wijnen van De Gras Estate over de hele wereld bekend en ook zeer geliefd. Ook niet gek want wat een heerlijke zuivere wijnen weten zij weg te zetten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt De Gras Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken komt de heerlijke frisse stuivende geur direct uit het glas. Dat in combinatie met de licht gele kleur en een groene schittering doet ons inderdaad vermoeden dat wij een Sauvignon Blanc mogen proeven. Deze geur bevestigd dat wanneer wij het glas een aantal keren goed walsen. Heerlijke aroma’s van groene appel, kruisbes, citrus en vers gemaaid gras. De smaak is ware perfectie. Alle smaakindrukken zijn perfect in balans waardoor deze Sauvignon Blanc Estate heerlijke maar zeker niet overdreven zuren heeft en waarbij smaken aangenaam aanwezig zijn. In de smaak heerlijke nuances van wit fruit en perzik die worden afgewisseld met tonen van kruisbes en citrus. De afdronk is verfrissend en zacht, een van onze favoriete van De Gras!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929225295,"sku":"327","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-sauvignon-blanc-montgras-chili_327.webp?v=1770041770"},{"product_id":"de-gras-chardonnay","title":"De Gras Chardonnay","description":"Een van de paradepaardjes uit de De Gras Estate serie is deze De Gras Estate Chardonnay. Ook oprichters van het wijnhuis Montgras, de broeders Gras zijn zeer te spreken over deze aangename Estate wijn. Dit is precies was Hernán en Eduardo Gras voor ogen hadden met het wijnhuis dat zij in 1993 hebben opgericht. Hernán was erg bekend met het maken van mooie wijnen en Eduardo was erg commercieel en ondernemend in gesteld. Het bleek een gouden duo! Inmiddels zijn de wijnen over de hele wereld bekend en geliefd. En dat is ook niet vreemd want jaar na jaar zijn de wijnen werkelijk perfect!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Chileense Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven voor deze Chileense witte wijn groeien op in de Colchagua Valley. Hier staan de meeste druiven van het wijnhuis aangeplant. Deze vallei is de ideale plek voor het verbouwen van druiven. De zon uren zijn lang en de nachten verfrissend. Dit in combinatie met de natuurlijke bescherming van het Anders gebergte zorgen ervoor dat de druiven zorgeloos kunnen rijpen. Bij de perfecte rijping geeft de wijnmaker het signaal af dat de druiven handmatig mogen worden geoogst. Deze oogst vind in de vroege ochtend plaats zodat de druiven nog ‘’slapen’’. Hierbij heeft de druif nog een mooie frisheid en is de schil minder kwetsbaar. De druiven worden vervolgens in kleine kratten naar de pers vervoert. Na de persing ondergaat deze De Gras Estate Chardonnay geen houtlagering. De gebroeders Gras hebben hier bewust voor gekozen om zo een volle maar toch ook frisse Chardonnay wijn weg te kunnen zetten. Nou dat is gelukt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zien we meteen de prachtige stro gele Chardonnay kleur. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit zoals mango en meloen. Achteraan nog een zwerm van gele room en citrus die de geur aangenaam in balans brengt. De smaak van deze Chileense Chardonnay is dik, vol maar wel met een frisse tint. Heerlijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas voorop staan. Deze worden afgewisseld met een ondertoon van gele room en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is vol en lang en zijde zacht!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935647823,"sku":"328","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-chardonnay-montgras-chili_328.webp?v=1770041770"},{"product_id":"de-gras-rose","title":"De Gras Rose","description":"Een echte Chileense rosé van de Zinfandel druif. Inderdaad we hebben het over De Gras Estate Rosé. Deze heerlijk rosé is afkomstig van het bekende Chileense wijnhuis Montgras. Een wijnhuis dat wij vol trots al jaren in ons assortiment voeren. De geschiedenis van dit wijnhuis is echter nog niet heel lang. Sinds 1993 hebben de gebroeders Gras het besluit genomen om een samenwerking aan te gaan. Met de achtergrond die Hernán heeft in de wijnwereld en de commerciële en ondernemende ervaring van Eduardo bleek dit een zeer goed besluit. De twee broers vullen elkaar erg goed aan en dat is terug te merken in de gemoedelijke en gezellige sfeer binnen het bedrijf. Over de hele wereld zijn de wijnen van Montgras bekend. Met als basis lijn deze De Gras Estate serie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste rosé wijn van Chileense Zinfandel\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zinfandel druiven groeien op in de beste omstandigheden. Deze druif doet het erg goed bij warme temperaturen zoals we ook gewend zijn in Puglia met de Primitivo druif, inderdaad dit is dezelfde druif als de Zinfandel. Doordat de wijngaarden voor de Zinfandel in het binnenland zijn aangeplant, in de Colchagua Valley ontvangen zij veel warmte van de zon. Door de frissere nachten ontstaan er ene frisse ondertoon in deze druiven die erg aangenaam is. De oogst voor deze Chileense rosé geschied volledig met de hand. Alleen het beste fruit komt in aanmerking om geperst te worden. Dat proeven we dan ook duidelijk terug in deze zuivere De Gras Estate rosé. Na de oogst worden de duiven in kleine kratten naar de pers vervoert. Om de heerlijke frisheid ook tot lang in de wijn te bewaren rijpt de wijn op roestvrijstalen vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Rose\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat mag er dan ook zeker zijn. Anders dan we inmiddels gewend zijn van een goede rosé wijn is deze kleur diep roze. Dit wil echter niet zeggen dat deze rosé daardoor meeteen ook zoet is. In tegendeel. In de geur noteerden wij mooie zachte aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. In de smaak komen de nuances van het rode fruit heerlijk naar voren waarbij frambozen het meest herkenbaar zijn. Om deze rosé mooi in balans te brengen noteerden wij ook nog een frisse tint van citrus waardoor er een goed en aangenaam contrast is. De afdronk is rijk barstensvol rood fruit die aan het einde achter op de tong heerlijke fris eindigt.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743561807,"sku":"329","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-rose-zinfandel-montgras-chili_329.webp?v=1770041770"},{"product_id":"bellussi-prosecco","title":"Bellussi Prosecco","description":"In het hart van het Prosecco gebied ligt het wijnhuis Bellussi. In het stadje Valdobbiadene wat wordt gezien als het beste wijngebied voor de Prosecco's liggen de wijngaarden van Bellussi. De oprichting geschied in het jaar 1993 door Enrico Martellozzo, die na een lange zoektocht startte met het maken van de mooiste Italiaanse mousserende wijnen. Hij wilde met zijn assortiment de concurrentie aan gaan met de Champagne, en dat is Enrico meer dan gelukt. Hij zorgde voor meer naamsbekendheid van de streek en wist de kwaliteit van zijn prosecco's verder te vergroten. De naam Bellussi heeft het wijnhuis te danken aan de term bellussare, wat een term is voor een bijzondere snoeitechnieken die hier rond om de streek Vento wordt toegepast. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Bellussi\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude dikke stammen staan er prachtig bij, een geven vandaag de dag een top oogst. De Glera druiven die voor deze prosecco worden gebruikt groeien op in een warm klimaat. De vele zon uren laat de oogst gemakkelijk rijpen en de frisse wind die onder de ranken door waait geeft de juiste verkoeling. Zo is het groeiseizoen voor deze Bellussi Prosecco brut erg gelijkmatig en kan de oogst vroeg in het seizoen worden binnen gehaald. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bellussi Prosecco Brut?\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken van de Champagne kurk geeft hij al direct een krachtige geur van appel, citrus en vers gebakken brood. In het glas kleurt deze prosecco licht geel met een hele kleine groene schittering. De mooie zachte belletjes springen door het glas en geven onze zintuigen alle aandacht. Met de neus aan het glas ruiken we een breed boeket van exotisch fruit en groene appel en uiteraard wat citrus en mineralen. De Mousse (bubbels) is er erg zacht en geeft de prosecco een bijzonder mondgevoel, mooie fruit aroma's van appel, peer, meloen en limoenen! Echt een heerlijk glas prosecco!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913463887,"sku":"355","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bellussi-prosecco-frizante-bellusi_355.webp?v=1770041784"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-blanc","title":"Dopff Au Moulin Pinot Blanc","description":"Sinds 1574 heeft Dopff Au Moulin een prominente plek in het pittoreske stadje Riquewihr, waarmee het zich positioneert als een van de meest historische familie wijnhuizen ter wereld. Met trots koestert de familie de eeuwenoude tradities en wijngaarden. Dopff Au Moulin heeft niet alleen de Crémant d'Alsace, de sprankelende wijn van de Alsace, op de kaart gezet, maar ook de kenmerkende lange, smalle fles geïntroduceerd, die nu synoniem staat voor de wijnen van de Alsace. Hun befaamde Pinot Blanc is hier geen uitzondering op en schittert in deze iconische fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDopff Au Moulin: Familiegedreven Passie in de Alsace\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff heeft het wijnhuis recentelijk tal van innovaties doorgevoerd, waardoor hun wijnen nieuwe hoogten hebben bereikt. Hun meest gevierde wijn, de Pinot Blanc, is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven uit zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren waarmee de familie al generaties lang samenwerkt. Deze druiven profiteren van een ideaal klimaat, met een perfecte balans tussen zon en koelte, en een bodem die al eeuwenlang wijnbouw ondersteunt, waardoor de Pinot Blanc druif optimaal kan gedijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij aankomst in de wijnmakerij ondergaan de zorgvuldig geoogste druiven een rigoureuze selectie, waardoor alleen de crème de la crème wordt gebruikt voor deze Pinot Blanc. Dit resulteert in een wijn van ongeëvenaarde zuiverheid. Bij het inschenken betovert de wijn met een heldere kleur, verrijkt met een groene tint. Het bouquet is levendig en aromatisch, met tonen van citrus, vers gemaaid gras, kruisbessen en een vleugje munt. Op het palet is de wijn verfrissend en levendig, met dominante citrusnoten, gevolgd door appel, peer en een hint van groene kruiden. De afdronk is elegant, puur en verfijnd, wat de expertise van Dopff Au Moulin onderstreept.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747821647,"sku":"356","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-blanc_356.webp?v=1770044941"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-gris","title":"Dopff Au Moulin Pinot Gris","description":"Dopff Au Moulin, gelegen in het idyllische dorpje Riquewihr, is een toonbeeld van verfijnde wijnkunst en een van de oudste familiebedreven wijnhuizen ter wereld, daterend uit 1574. Door de eeuwen heen heeft dit wijnhuis een onberispelijke reputatie opgebouwd, wat duidelijk tot uiting komt in hun voortreffelijke wijnen, zoals de witte Pinot Gris. In 1900 verwierf het wijnhuis wereldfaam dankzij Julien Dopff, die na een stage in de Champagne, de sprankelende Crémant d'Alsace introduceerde. Dopff Au Moulin was ook pionier in het gebruik van de kenmerkende lange, smalle flessen, die niet alleen kostenbesparend waren voor transport naar Australië, maar ook een iconisch symbool werden voor de Alsace-wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandgeplukte Perfectie: De Pinot Gris van Dopff Au Moulin\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Gris is ongetwijfeld een van de meest gevierde druiven uit de Alsace. Dopff Au Moulin heeft deze druif meesterlijk getransformeerd tot een sublieme wijn. Onder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff wordt de traditie van uitmuntendheid voortgezet, waarbij nauw wordt samengewerkt met zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren. Deze gezamenlijke inspanning heeft geleid tot een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit. Na een harmonieus groeiseizoen in het ideale klimaat van de Alsace worden de druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd voor deze voortreffelijke wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Gris\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldige oogst vindt plaats in de vroege ochtenduren, waardoor de Pinot Gris druiven hun optimale kwaliteit behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze opnieuw geïnspecteerd en vervolgens zachtjes geperst. Het resultaat is een gouden nectar die enkele maanden rijpt in de kelders van Dopff Au Moulin. Deze wijn is een ware traktatie voor de zintuigen. De fles onthult aroma's van rijp geel fruit, een vleugje rokerigheid en subtiele kruidige tonen. In het glas schittert een goudgele kleur met groene tinten. De smaak is rijk en vol, met tonen van geel fruit, een hint van rook, groene kruiden, honing en een vleugje citrus. Een ware ode aan de kunst van wijnmaken!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899209807,"sku":"357","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-gris-reserve_357.webp?v=1770041783"},{"product_id":"faustino-i-gran-reserva-rioja","title":"Faustino I Gran Reserva Rioja","description":"Met ruim 650 hectare eigen wijngaarden is Bodegas Faustino een van de beroemdste en meest opmerkelijk wijnhuizen van de Rioja. Het wijnhuis produceert wijn met liefde en is een grote verschijning in de wijnwereld met vele soorten wijnen van topkwaliteit.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Faustino I Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDe Faustino I Rioja is een echte klassieker. Voor deze wijn worden druiven gebruikt van de oudste stokken van Faustino. Met volle en krachtige druiven als resultaat. Deze druiven worden met de hand geoogst en vervolgens direct geperst. Vervolgens worden ze maar liefst 26 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhout vaten. Na deze houtrijping ondergaat de Faustino 1 een flesrijping van drie jaar in de kelders, hierdoor krijg je een verbluffend resultaat. De eerste Spaanse wijnen verlieten meer dan 150 jaar geleden het wijnhuis. Bodega Faustino stuurt het gehele productieproces zelf aan. Alle druiven voor haar Reservas en Gran Reservas worden zelf verbouwd, wat heel ongebruikelijk is in Rioja. Het gehele productieproces, van wijnstok tot gebottelde fles, blijft in één hand. Dat die aanpak werkte moge blijken uit het grote internationale succes van Faustino. Het familiebedrijf moest al gauw noodgedwongen uitbreiden met meer wijngaarden, wijnvaten en wijnkelders. Inmiddels het Bodega Faustino meer dan 800 hectare wijngaard en exporteert haar wijnen naar meer dan veertig landen.  Het wijnhuis kan ongeveer 50.000 eiken vaten bevatten en er is een permanente voorraad van ongeveer negen miljoen flessen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Faustino 1 Gran Reserva Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen worden meestal gepresenteerd in matte flessen in Bourgondische stijl met een etiket in Rembrandt-stijl van een 18e-eeuwse Spaanse edelman. De Gran Reserva-flessen zijn ook omwikkeld met gouden draadgaas. De Faustino I Rioja heeft een intense, warme en complexe geur. In de smaak vallen vooral kruidige aroma’s van vanille en eikenhout op. Maar ook veel rijp zwart fruit, kruiden zoals peper en laurier, een beetje toffe en koffiedik. Dit is een super wijn voor de echte liefhebbers, krachtig, rijk en super lange afdronk. Perfect bij rood vlees of wild.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750377551,"sku":"359","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/faustino-i-1-rioja_359.webp?v=1770041782"},{"product_id":"elysium-black-muscat-0375l","title":"Elysium Black Muscat 0,375L","description":"Deze dessertwijn is het resultaat van een hobby van twee Amerikanen die hun hectische baan beu waren. Andrew en Laurel Quady richtten in 1975 hun wijnhuis op in Zuid-Californië. Ze wilden een nieuwe uitdaging in hun leven. Ze begonnen met een portachtige rode wijn van de inheemse Zinfandel druif. Hiermee maakten zij een faam bij de wijnliefhebbers wereldwijd. Wijnhuis Quady ging doorontwikkelen en investeerde in de wijngaarden. Dit werd beloond. In 1983 werd de Elysium, van de Black Muscat ontwikkelen. Met deze dessertwijn was de naam van dit wijnhuis definitief gevestigd in de wijnwereld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Black Muscat in Elysium\u003c\/h2\u003e\n\nDe Black muscat is familie van de Muskaat druiven. Deze zorgen voor bijzondere, portachtige, desserttwijnen over de hele wereld. Op dit moment zijn er meer dan 200 verschillende soorten muskaatdruiven, echter zijn er maar een paar die een bepaalde populariteit hebben. Denk hierbij aan Moscatel de Setubal, Muscat de Rivesaltes of de Black muscat. Deze laatste is de basis voor Elysium Black Muscat 0,375CL, die uitstekend gedijt op de wijngaarden in Californie. De wijngaarden liggen ietwat in het binnenland. Hier schijnt de zon volop en blijven de temperaturen hoog. Dit zijn de ideale omstandigheden voor deze druif, wat weer te herkennen is in de kwaliteit van Elysium Black Muscat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Elysium Black Muscat\u003c\/h2\u003e\n\nNou, ga hier maar eens voor zitten. Liefhebbers van dessertwijnen en port zijn het er al jaren over eens. Dit is een van de mooiste dessertwijnen in deze prijsklasse. Je zintuigen worden betoverd door weelderige geuren en zwoele smaken. De geur is sprookjesachtig te noemen. Je ruikt geurige rozen en lychees, maar uiteraard ook rode vruchtjes. Elysium Black Muscat heeft een houtlagering gehad van drie maanden, wat hem de rijke geur en smaak geeft. De gulle smaak is hemels. Frisse zoetheid, royaal rood fruit en fijne zuren. Combineer Elysium Black Muscat 0,375CL met dessert met rood fruit of chocolade.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925719119,"sku":"374","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/elysium-black-muscat-dessert-wijn_374.webp?v=1770041770"},{"product_id":"elysium-black-muscat-075l","title":"Elysium Black Muscat 0,75L","description":"Let op. Deze overheerlijke dessertwijn zit niet in een klein flesje, maar in een gewone wijnfles. Dat wordt dus dubbel genieten met dubbel zoveel inhoud. Elysium Black Muscat 0,75CL is het resultaat van twee Amerikanen die hun drukke en hectische baan inruilden, voor het leven van een wijnboer. Andrew en Laurel richtten dit wijnhuis op in 1975 in Madera, een klein plaatsje in de binnenlanden van Californië, grofweg gelegen tussen de twee wereldsteden San Francisco en Los Angeles. Gedurende bij een halve eeuw hebben zij geïnvesteerd en geïnnoveerd in het wijnhuis. Dat werpt nu zijn vruchten af, onder andere met deze sensationele dessertwijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Elysium Black Muscat\u003c\/h2\u003e\n\nElysium Black Muscat 0,75CL is het product van de Black Muscat. Dit is een donkere muskaatdruif, zoals je die vaak ziet in dessertwijnen. De wijngaarden liggen diep in de binnenlanden, zodat de zee geen invloed heeft. Hier is het gebied droog, warm en maakt de zon overuren. Dit is ideaal voor de black muscat, omdat deze niet tegen teveel kou kan, zeker later in het seizoen. De druiven worden voorzichtig geplukt en ondergaan een streng proces. Immers mogen alleen de mooiste en beste trossen onderdeel worden van Elysium Black Muscat 0,75CL. Na de vergisting krijgt de dessertwijn een lichte houtlagering op frans eiken van ongeveer drie maanden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDat wordt genieten met Elysium Black Muscat\u003c\/h2\u003e\n\nZet je zintuigen aan het werk met dessertwijn, want dit is werkelijk een plaatje. Je smaakpapillen en je neus zullen overuren maken zodra je een glas Elysium Black Muscat 0,75CL inschenkt. De perfecte zoetheid en de romige structuur zorgen ervoor dat deze wijn beroemd is over de hele wereld. Zet je neus aan het glas en laat je betoveren door het weelderige boeket. Rode vruchten vormen de basis maar ook voor rozen en verse lychee is een rol weggelegd. Tijd om een slok te nemen van Elysium Black Muscat 0,75CL. Drink hem bij dessert met rode vruchten of chocolade gerechten voor de perfecte smaakervaring. Je proeft royaal rood fruit. Neem nog een slok (en dat wil je, want je krijgt hier geen genoeg van). Je proeft sappigheid, elegantie en fijne zuren met een bepaalde frisheid. Een absolute topper in ons assortiment.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912874063,"sku":"377","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/elysium-black-muscat-dessert-wijn-75_377.webp?v=1770041782"},{"product_id":"whispering-angel-rose-2025-20th-vintage-limited-edition","title":"Whispering Angel Rosé 2025 - 20th Vintage Limited Edition","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2nr4nu\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eWhispering Angel Côtes de Provence Rosé, Provence, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"410\"\u003eWhispering Angel 2025 is de iconische rosé van Château d’Esclans en wordt wereldwijd gezien als een referentie binnen Côtes de Provence. Wat maakt Whispering Angel zo invloedrijk? Twintig jaar geleden zette Sacha Lichine met deze wijn de moderne rosérevolutie in gang, waarmee Provence-rosé internationaal een nieuw kwaliteitsimago kreeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"586\"\u003eDeze jaargang 2025 is afkomstig uit de Côtes de Provence en wordt geproduceerd met focus op frisheid, precisie en pure fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oiiz2y\" data-start=\"588\" data-end=\"612\"\u003eHerkomst en terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"715\"\u003eDe wijn komt uit de Côtes de Provence, waar klei- en kalksteenbodems zorgen voor balans en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uswdpf\" data-start=\"717\" data-end=\"780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"751\"\u003eCôtes de Provence, Frankrijk\u003c\/strong\u003e: toonaangevende roséregio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ed3k6s\" data-start=\"781\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"811\"\u003eKlei- en kalksteenbodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan frisheid en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yiqk32\" data-start=\"852\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eAlcoholpercentage 13%\u003c\/strong\u003e: evenwicht tussen rijpheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1031\"\u003eDeze combinatie levert een rosé met zowel elegantie als energie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1111\"\u003eGrenache – Cinsault – Rolle – Syrah, Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003eGrenache en Cinsault zorgen voor fris rood fruit en finesse, Rolle brengt aromatische spanning en Syrah voegt structuur toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1510\"\u003eDe oogst vindt ’s nachts plaats om frisheid te behouden. De druiven worden optisch gesorteerd, waarna fermentatie en rijping gedurende 3 maanden plaatsvinden in roestvrijstalen tanks om het pure karakter van de druiven te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k48dyj\" data-start=\"1512\" data-end=\"1543\"\u003eKarakter en stijl van 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1844\"\u003eIn de neus toont de 2025-jaargang een expressief karakter met rijpheid en levendige frisheid. Delicate tonen van citrus en rood fruit geven complexiteit en energie. In de mond is de wijn zijdezacht en soepel, met fijne persistentie. De frisse structuur zorgt voor een energieke en levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1986\"\u003eServeer tussen 8 en 10 °C om frisheid en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"be2icf\" data-start=\"1988\" data-end=\"2015\"\u003eOver Château d’Esclans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChâteau d’Esclans, onder leiding van Sacha Lichine, geldt als een pionier binnen de moderne rosébeweging. Whispering Angel groeide uit tot de wereldwijd nummer één Côtes de Provence Rosé en zette de standaard voor kwaliteit, prestige en innovatie binnen de categorie. Met voortdurende focus op selectie, precisie en stijl blijft het domein de benchmark voor Provence-rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932305487,"sku":"403","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_9.png?v=1773226443"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-15l-magnum","title":"Bernardus Chardonnay 1,5L MAGNUM","description":"Bernardus Chardonnay Magnum, of te wel een fles van 1,5 liter. Hoe groter een fles wijn, hoe beter het rijpingspotentieel is. De ontwikkeling die de wijn op een fles van 1,5 liter (Magnum) doormaakt is anders dan op een fles van 0,75 liter. De Bernardus Chardonnay is een wijn die wij niet meer weg mogen denken uit ons assortiment. Als we aan Californische of Amerikaanse Chardonnay denken dan roepen we automatisch Bernardus!   \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bernardus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nChardonnay Bernardus op Magnum fles komt van het welbekende wijnhuis Bernardus. Opgericht door Ben Pon die vroeger bekend werd om de import van prachtige automerken in Nederland. Bourgondiër als hij is wilde een nieuwe uitdaging aan gaan, dat werd de Bernardus Winery. Tot op de dag van vandaag een groot succes. Een wijnhuis dat enkel premium wines produceert. Zo ook deze Magnum fles Chardonnay. Deze ‘’dikke’’ jongen heeft 11 maanden op eikenhouten vaten mogen rijpen waardoor deze witte wijn zijn heerlijke volle karakter heeft ontwikkeld.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe grote Bernardus Mganum Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nEindelijk mogen we deze wijn nu gaan inschenken! Alleen de kleur al, wat een feest. De goudgele kleur met het prachtige ‘’vettige’’ laagje doen ons al veel goeds vermoeden! De geur is barstensvol aroma’s van tropisch fruit zoals perzik, mango en ananas. Daarbij nog mooie aanwezige tonen van vanille, room en iets kruidig. De smaak van de Bernardus Chardonnay, waar moeten we beginnen? Zodra we de wijn in de mond nemen vernemen we een mooie volle structuur die symbool staat voor een goede hout gelagerde Chardonnay uit Amerika. De smaaknuances die we proeven blijven zich tot aan de afdronk keer op keer opnieuw aandienen. Heerlijke volle tonen van tropisch fruit, vanille en zoethout. Een dikke, stoere witte wijn waarvan wij heel goed kunnen begrijpen dat deze wijn onder vele zeer geliefd is! Hoe leuk is het om deze Magnum uit te schenken met een groot gezelschap?!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932665935,"sku":"409\/21","price":50.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-pon-magnum_409-21.webp?v=1770044921"},{"product_id":"cloudy-bay-pinot-noir","title":"Cloudy Bay Pinot Noir","description":"Dit wijnhuis is misschien wel het meest gerenommeerde wijnhuis van Nieuw-Zeeland. Het werd opgericht door David Hohnen in 1985. Deze beste man zag de potentie welke het Marlborough gebied had. Het was dan ook een van de eerste wijnhuizen die in deze regio van Nieuw-Zeeland op commerciële basis wijn ging produceren. En met groot succes. Cloudy Bay staat gelijk aan kwaliteit. Over de hele wereld worden de wijnen van Cloudy Bay in jubelstemming binnengehaald. Met name met hun Sauvignon Blanc en Pinot Noir weten zij zich goed te onderscheiden met hun collega wijnhuizen in Nieuw-Zeeland. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden vol Pinot Noir druiven\u003c\/h2\u003e\n\nHet Marlborough gebied, gelegen in het noorden van het Zuidereiland, is uitermate goed geschikt voor wijnbouw. Daar weten ze in Nieuw-Zeeland alles van. Al bijna 40 jaar komen heer zeer succesvolle wijnen vandaan. Wat dat betreft is wijnhuis Cloudy Bay een echte pionier geweest. Zij investeren veel in de wijngaarden en weten continu te innoveren. Zo groeien de ranken vol Pinot Noir op de meest geschikte plekken van de Marlborough. Juist zo dat ze veel zonneschijn ontvangen, maar ook voldoende frisheid ervaren vanaf de kust. Hierdoor rijpen de druiven excellent en dit is goed te ontdekken in het karakter van deze zeer geliefde Cloudy Bay Pinot Noir. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen perfect Pinot Noir van Cloudy Bay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Noir druif staat bekend als een eigenzinnige druif. Zij laat zich niet zomaar temmen. Echter heeft het fijne klimaat van Nieuw-Zeeland een positieve werking op de Pinot Noir druiven. Ze worden elegant, verfijnd en norm smaakvol. De volle trossen worden in de vroege ochtend handmatig geoogst en in kleine, houten kratjes voorzichtig naar het wijnhuis gebracht. Hier worden de trossen vergist en ondergaat het kostbare sap een mooie houtlagering. Maar liefst 12 maanden ligt deze Cloudy Bay Pinot Noir te rusten. voordat deze de kelders mag verlaten. Je moet misschien geduld hebben met deze rode wijn maar daar krijg je ook een hoop voor terug. Denk aan delicate tonen zoals donkere kersen, warm pruimen en zwarte bessen. Maar gebruik je zintuigen kundig; je ruikt ook iets van mokka en exotische kruiden. Een eeuwenlang afdronk met duidelijke houttonen maakt Cloudy Bay Pinot Noir helemaal af.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920934991,"sku":"452","price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-pinot-noir-rood_452.webp?v=1770044894"},{"product_id":"montgras-quatro-red","title":"MontGras Quatro Red","description":"De wijnen van Montgras domineren al jaren het assortiment van Perfectewijn. Sinds de eerste wijnen van Montgras werden geïmporteerd in Nederland, voelen wij ons als het ware een ambassadeur van deze wijnen. Gedurende al deze jaren hebben wij de veelzijdigheid en diversiteit gezien van het wijnhuis. Wijnen komen en wijnen gaan. Sinds enkele jaren is één wijn een vast gezicht; de nestor van de Montgras wijnen: de Montgras Quatro Rood. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Montgras\u003c\/h2\u003e\n\nDe Quatro wijn van Montgras is een uniek concept. Een concept wat stevig en stabiel blijkt want ieder jaar zijn de wijndrinkers weer lyrisch over deze Montgras wijn. Je merkt echt dat het wijnhuis aandacht besteed aan Montgras Quatro. Zoals de naam al doet vermoeden is Montgras Quatro een blend van vier druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec en Syrah. Vier krachtige druivenrassen die met veel plezier op de wijngaarden van Montgras in Colchagua groeit. De samenstelling is het meest bijzondere: die veranderd ieder jaar. De wijnmaker neemt er alle tijd voor: hij test en probeert totdat hij de meest indrukwekkende smaak heeft gecreëerd. Vervolgens gaat de illustrator aan de gang: iedere druif wordt vertegenwoordigt door een kleur op het etiket. Hoe vaak een kleur voorkomt op het etiket van Montgras Quatro correspondeert met het aandeel in deze rode wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Montgras Quatro Rood\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze jaargang is weer een parel. Je proeft het vakmanschap van Montgras: alleen de beste experts en specialisten mogen in dienst van dit wijnhuis hun vak uitoefenen. De kritieken van Montgras Quatro Rood zijn lovend. De houtlagering is legendarisch: veel zwart en donker fruit, gecombineerd door pittige kruiden, mede dankzij het aandeel van Syrah. De diepgang van chocolade en tabak brengt Montgras Quatro Rood naar een compleet nieuw niveau. Met recht al jarenlang hét parade-paardje van de Montgras wijnen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942561871,"sku":"453","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MontgrasQuatroRood.webp?v=1761906021"},{"product_id":"marques-de-riscal-rioja-reserva","title":"Marques de Riscal Rioja Reserva","description":"Wat een geweldige rode wijn is deze Rioja Reserva van Marques de Riscal. Een klassieke Rioja wijn met een fris en elegant karakter. Het is een van de vele juweeltjes die het wijnhuis Marques de Riscal in huis heeft. Hun jarenlange expertise heeft geleid tot wijnen van zeer hoge kwaliteit. Zo ook deze karakteristieke Rioja Reserva met een warm aroma en een volle en rijke smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Rioja Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Marques de Riscal is een van de oudste dat Rioja kent. Door de jaren heen is het wijnhuis internationaal gegroeid en heeft het meerdere erkenningen en prijzen binnen gesleept. En dat staat ook garant voor de kwaliteit van deze specifieke Rioja wijn. Deze wijn bestaat volledig uit de Tempranillo druif, een druif waar ze in Spanje maar al te trots op zijn. Het wijnhuis bezit dankzij hun lange geschiedenis de meest begeerde wijngaarden in de regio. De wijnstokken staan zo opgesteld dat ze optimaal kunnen profiteren van de warme zon. \n\n\n\nWanneer de druiven optimaal rijp zijn en de juiste eigenschappen hebben kunnen ontwikkelen, worden de ruiven volledig met de hand geoogst. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij worden de druiven streng gesorteerd en ontsteeld. De fermentatie volgt bij een gecontroleerde temperatuur, en tot slot rijpt de wijn 24 maanden op Amerikaans eikenhout. Dit zorgt ervoor dat de Rioja Reserva een bijzondere geur en smaak kan ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaakbeleving van Marques de Riscal Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nEn het resultaat mag er zijn. Bij het inschenken kunnen we direct genieten van een rijke en warme geur. Veel donker fruit dat samenkomt met de geur van kruiden, eigen en een vleugje vanille. Dat laatste komt dankzij de langdurige houtlagering. Bij de eerste slok geniet je meteen van een volle en rijke wijn. Smaken van kersen, bramen en pruimen komen duidelijk naar voren. Maar je proeft ook hints van chocolade, eiken, tabak en rijpe kruiden. Een geweldige veelzijdige wijn die een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding heeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906484303,"sku":"480","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MarquesdeRiscalRiojaReserva_2.webp?v=1768999005"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-verdejo","title":"Marques de Riscal Rueda Verdejo","description":"Een sensationele witte wijn van het Spaanse land. Het is wijnhuis Marques de Riscal die Rueda en haar torts, de verdejo druif, internationaal op de kaart heeft gezet. Marques de Riscal gebruikte een nieuwe techniek, die ervoor heeft gezorgd dat Verdejo een fris-fruitige stijl kreeg, in plaats van de logge wijnen die hier eerst werden gemaakt. Marques de Riscal Rueda is de frisse en fruitige wijn die je altijd al zocht. Niet voor niets is deze witte wijn al jarenlang een van de best verkochte witte Spaanse wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrijswinnende witte wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Rueda is een voorloper geweest in de gelijknamige Spaanse wijn regio, maar is nog steeds toonaangevend. Zo werd Marques de Riscal Rueda in de laatste editie van de Groot Hamersma bekroond met maar liefst een 8! Een uitstekende score wat ons betreft. Daarnaast is deze Spaanse knaller een geliefde wijn in vele restaurants. Dat vinden wij niet zo heel gek. Deze witte wijn van Marques de Riscal is namelijk een uitstekende begeleider bij visgerecht en schaal- en schelpdieren. Dus trek snel deze fles wijn open, bij een volgende lunch.\n\n\n\n\u003ch2\u003eToonaangevend in de Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal is van origine een echt Rioja wijnhuis. Nog sterker: het is het oudste, nog actieve wijnhuis in de Rioja. Echter besloot Marques de Riscal in 1972 een overstap te maken naar het toen nog onbekende Rueda gebied, welke op 300 kilometer richting het westen ligt. Het resultaat was Marques de Riscal Rueda Verdejo. Dankzij deze wijn kreeg de Rueda in 1980 een Denominacion de Origen status, en behoort Rueda nu tot de meeste bekende wijngebieden van het Spanje! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Marques de Riscal Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn bestaat volledig uit Verdejo druiven, welke op de mooiste wijngaarden liggen die Rueda te bieden heeft. De aromatische druiven worden in alle vroegte geoogst; zo blijft de frisheid van de wijn perfect behouden. Het resultaat is subliem. De geur is verkwikkend en aanstekelijk. Je ruikt duidelijke tonen van citrus maar ook iets van bloemen, jasmijn en rijp exotisch fruit zoals ananas en papaya. Neem een slok en sta versteld van de ultieme zuiverheid die Marques de Riscal Rueda heeft te bieden. Een prachtig pallet van citrus, exotisch fruit, peer en appel walst langs je tong heen. Een verfrissende wijn die enorm dorstlessend is. Je wil telkens weer een slok nemen van deze kanjer. Voor je het weet, is de fles op.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909171279,"sku":"481","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rueda-superior_481.webp?v=1770041781"},{"product_id":"frescobaldi-nipozzano-chianti-riserva","title":"Frescobaldi Nipozzano Chianti Riserva","description":"Deze rode wijn van Frescobaldi genaamd Nipozzano Riserva is een stukje vakwerk! Deze wijn wordt regelmatig door Robert Parker positief bejegent. En ja wij sluiten ons hierbij aan want deze Nipozzano Riserva wordt gemaakt op wijnhuis Castello di Nipozzano en is een onderdeel van de beroemde Castelli (Estates) van het machtige wijnhuis Marchesi de' Frescobaldi. Hier komt de Nipozzano Riserva vandaan, een wereldwijn die jaar na jaar Awards en prijzen wint. Maar deze awards zijn niet de enigen waaronder deze rode wijn geliefd is. Zo ook onze voormalige koningin is al jaren lang fan van deze wijn.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chianti wijngaard van Frescobaldi Nipozzano\u003c\/h2\u003e\n\nDe karakteristieke wijn van Castello Nipozzano, het historische landgoed van Frescobaldi ligt op enkele kilometers afstand ten noordoosten van Florence. Nipozzano Riserva staat symbool voor de Toscaanse wijntraditie en is voortdurend bezig om alles nog beter te perfectioneren. De leeftijd van de oude wijngaard is vandaag de dag bejaard en geeft een geweldige oogst. De Sangiovese groeit erg geleidelijk en wordt volledig met de hand geoogst. Tros voor tros word gecontroleerd en in kleine kratjes gelegd. Deze kratjes worden naar Castello Nipozzano van Frescobaldi gereden waarna ze een zachte persing ondergaan. Het sap is fenomenaal en staat bekend in de Chianti regio als uitmuntend. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Nipozzano Chianti Riserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet zwarte sap wat is verkregen met de persing wordt vervolgens 24 maanden in Slavonisch eikenhouten vaten opgeslagen. Een belangrijke periode voor deze rode wijn want hij bouwt heel veel geuren en smaken op en mag aan het einde de titel Riserva dragen. De titel Riserva mag worden gedragen als de wijn minimaal 24 maanden is gerijpt op eikenhout. De flessen Nipozzano worden afgevuld en worden vervolgens nog een aantal maanden terug in de kelder gelegd. De fles lagering is voor de familie Frescobaldi erg belangrijk omdat de naam hoog gehouden dient te worden. Pas als de wijn perfect is mogen wij als wijn liefhebbers er pas van genieten, en dat doen we met volle teugen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eNipozzano Chianti Riserva in geuren en smaken\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Nipozzano Riserva indrukken van zwart fruit, tabak, chocolade, vanille, eiken hout, pruimen en nog heel veel meer! In de smaak is hij betoverend, vol en stevig met de juiste tannines, vrolijkheid door het rijpe zwarte fruit en natuurlijk zijn krachtige smaken van tabak, kruiden en eikenhout.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748083791,"sku":"483","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/frescobaldi-nipozzano-riserva_483.webp?v=1770044924"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/wijnen.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}