{"title":"Vol wit voor frisse avonden","description":"\u003cp\u003eEen frisse avond, een volle witte wijn. Ontdek onze selectie van 27 actiewijnen: van romige Chardonnay tot volle Verdejo en verfijnde witte blends.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eActie geldig van 7 tot en met 20 oktober 2026.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-gras-chardonnay-reserva","title":"De Gras Chardonnay Reserva","description":"Een van de meeste verkochte wijnen uit de De Gras Reserva serie. Reserva staat voor houtlagering die de wijn heeft mogen ondergaan. De druiven voor deze De Gras Chardonnay Reserva zijn afkomstig uit de meeste bekende wijnvallei van Chili, de Colchagua Valley. In 1993 besloten de gebroeders Gras om zich in deze vallei te vestigen met het prachtige Viña Montgras. Het wijnhuis werd vanaf de basis opgebouwd en is inmiddels uitgegroeid tot een van de meeste bekende wijnhuizen van Chili. Het doel van Hernán en Eduardo was om mooie wijnen te produceren voor de Chilenen. Echter bleken de wijnen een breder succes te hebben waardoor deze door de internationale wijnpers ook veel onderscheidingen hebben mogen ontvangen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDeze De Gras Chardonnay word met veel zorg en liefde voor de wijn en de natuur gemaakt. Zo word er zo min mogelijk gebruik gemaakt van bespuitingen en richt Viña Montgras zich ook steeds meer op het gebruik van zonnepanelen. De De Gras Reserva serie stond tot voor kort onder de naam Montgras Reserva bekend. Sinds de nieuwe labeling hebben Hernán en Eduardo ook gekozen voor een nieuwe naam van deze gewilde lijn. De Chardonnay druivenstokken voor deze Chileense witte wijn staan zo aangeplant de de druiven veel zonuren mogen opvangen. Door de koelte in de nacht die afkomstig is van de Andes behouden de druiven ook een aangename frisheid. Zodra de ideale rijpheid van de druiven is bereikt, in de loop van april, gaat de oogst van start. Deze oogst geschied volledig handmatig om alleen de beste druiven te selecteren voor deze topper van een Chardonnay. Nadat de druiven de persing hebben ondergaan mag de wijn gedurende 5 maanden lang op gebruikte Franse eikenhouten vaten rijpen. Deze rijping zorgt voor een mooie structuur en veel diepgang in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nNou diepgang heeft deze De Gras Chardonnay zeker! De kleur is prachtig goud geel met een fonkelende schittering. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille en een vleugje citrus. De smaak is perfect in balans. Heerlijke boterig en vol zoals we ook van een goede hout gelagerde Chardonnay mogen verwachten. Rijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas aangenaam naar voren komen worden afgewisseld met hinten van vanille, gele room en gebrande noten. De afdronk is mild en vol met een fijn vettig tintje.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915987023,"sku":"83","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-chardonnay-reserva_83.webp?v=1770041770"},{"product_id":"aregnard-chablis-grand-regnard","title":"A.regnard Chablis Grand Regnard","description":"Régnard Chablis Grand Régnard is een verfijnde Chardonnay van de Appellation Chablis Contrôlée geproduceerd door wijnhuis Régnard. Bestaat voor honderd procent Chardonnay die afkomstig zijn van de beste percelen in de regio. De selectie is streng zodat alleen het beste in de fles terecht komt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTypische wijnen van Regnard\u003c\/h2\u003e\n\nMaison Régnard is een oude Chablis-wijnmakerij in Bourgondië, gesticht in 1860. Het is een van de laatste Chablis-wijnmakerijen met al zijn kelders in het historische centrum van de stad, die getuigen van zijn nobele verleden. Het werd in 1984 overgenomen door baron Patrick Ladoucette, die de leiding over de wijnmakerij op zich nam en de stijl en het typische karakter van de wijnen bleef bestendigen en verbeteren.\n\n\n\nMet respect voor de traditie produceert Maison Régnard de 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur en Vaudésir), de 5 belangrijkste Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre en Mont de Midden), Chablis, Petit Chablis.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Regnard Chablis Grand Regnard\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor Régnard Chablis Grand Régnard zijn afkomstig van wijngaarden die ongeveer 30 jaar oud zijn, geplant in klei en kalkrijke bodems uit de late Jura-periode. De oogst wordt handmatig uitgevoerd en de druiven worden voorzichtig geperst wanneer ze de kelder bereiken. Daarna gisten ze en ondergaan ze malolactische gisting in roestvrijstalen tanks om de zuurgraad een beetje te verminderen en de wijn een vleugje melkzuur te geven. De wijn rijpt tot slot twaalf maanden op de lie. Hierdoor heeft de wijn riant fruit en souplesse en een verfijnde zuurgraad. \n\n\n\nDe geur is intens en verfijnd; tropisch fruit, appel, witte perzik, noten, elegante citrustoets. De smaak heeft een excellente frisheid, mooie balans met veel fruit, genereus en mineralig, citrus. Chablis Grand Régnard; uiterst boeiende Chablis met complexe fruittonen en een perfecte smaakstructuur. Chablis Grand Régnard wordt gebotteld in een klassieke, stijlvolle fles.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892754511,"sku":"899","price":39.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/a-regnard-chablis-grand-regnard-chablis_899.webp?v=1770045131"},{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Scaia Garganega Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eScaia Garganega Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScaia Garganega Chardonnay is een frisse witte wijn waarin bloemige geuren en sappig fruit samenkomen met een ronde smaak. De naam Scaia verwijst naar de schilferige, kalkrijke stenen die zo kenmerkend zijn voor het landschap rond het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTen noordoosten van Verona vormt een heuvelachtig landschap de omgeving van deze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen uit Colognola ai Colli, Illasi en Mezzane in Veneto, Noord-Italië. De wijn draagt de herkomstbenaming Trevenezie IGT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLandschap:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden van Scaia liggen op heuvelruggen nabij de Alpen, in de omgeving van de historische wijngebieden Soave en Valpolicella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij deze witte Scaia staat het frisse fruit centraal in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt opgevoed in roestvrijstalen tanks. Dit neutrale materiaal houdt de fruitige en bloemige aroma's op de voorgrond.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTwee rassen vullen elkaar aan in frisheid en ronding.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e55% Garganega – Veneto:\u003c\/strong\u003e Vormt de basis van de blend en draagt bij aan de verfijnde, bloemige kant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e45% Chardonnay – Veneto:\u003c\/strong\u003e Geeft extra volume en ondersteunt het rijpe fruit in de smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrogeel met een groene schittering, gevolgd door geuren van acaciabloesem, jasmijn en citrus. In de smaak komen ananas, peer en mango samen met levendige zuren en een zachte, sappige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 10–12 °C, zodat zowel de frisse als de ronde kant tot zijn recht komt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Risotto met courgette en citroen, gegrilde zeebaars of een salade met venkel en garnalen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino – jaargang 2025:\u003c\/strong\u003e 4,1\/5 van wijnliefhebbers.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAchter Scaia staat Tenuta Sant'Antonio van de familie Castagnedi. Naast de klassieke wijnen uit de streek ontwikkelde de familie Scaia als een eigen lijn, met ruimte om nieuwe combinaties en stijlen te verkennen. Frisheid, geur en prettig drinkbare wijnen waren daarbij vanaf het begin de uitgangspunten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943905359,"sku":"1332","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaGarganegaChardonnay_1.webp?v=1774621332"},{"product_id":"hess-napa-chardonnay","title":"Hess Napa Chardonnay","description":"\u003cp\u003eOm nooit meer te vergeten deze Hess Chardonnay uit het Napa gebied te Californië. De druiven zijn afkomstig van de Su’skol Vineyard in Napa Valley. Dit is een van de koelste wijngebieden van Napa. De grond van de wijngaard was vroeger zeebodem en bestaat nu uit zandachtige klei en zandsteen. Dat is dé ideale ondergrond voor het maken van een fruitige en verfijnde Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTopkwaliteit uit Californië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonald Hess is een grote naam en staat synoniem voor topkwaliteit over de hele wereld - en niet alleen wat wijn betreft. Naast de Hess Collection Winery in Napa Valley, bezit Donald Hess ook wijnmakerijen in Australië, Zuid-Afrika en Argentinië - en op alle locaties streeft hij ook zijn tweede grote passie na: kunst. De liefde voor kunst komt ook tot uiting in deze Hess-collectie Napa Valley Chardonnay. Het complexe boeket is letterlijk pittoresk. Appels, peren, perziken, abrikozen, stervruchten zorgen voor de “kleuren”. Er gebeurt ook veel in de mond. Smakelijk finesse, harmonieus, rond en duurzaam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Hess Napa Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven worden met de hand geoogst uit de Hess-wijngaard Su´skol, voorzichtig geperst en gefermenteerd. Ongeveer 80 procent van de wijn ondergaat een tweede malolactische gisting in eikenhouten vaten. Hier rijpt het tien maanden op de gist. Vervolgens worden beide wijnen bij elkaar gebracht, gebotteld en inspireren ze met een krachtig, typisch Chardonnay-aroma. In de geur een prachtig boeket van brioche en vanillebonen, gecompleteerd met divers citrusfruit, groene appel, witte nectarine en peer. De smaak is uitmuntend, prachtige dikke structuur met veel smaken van eiken hout, vanille, gele room, perzik en abrikozen. Echt een topper! Een uitstekende wijn bij gegrilde zeevruchten, gevogelte, wit vlees of pasta's. We mochten deze Chardonnay proeven met zalmcarpaccio, die onze combinatie-ideeën inspireerde of 'viste'. Gebakken Garnalen Met Citroen Honing Vinaigrette. Snoekbaarsfilet met avocado cottage cheese salade of gegratineerde coquilles. Een echte aanrader!\u003c\/p\u003e","brand":"Horizon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905239119,"sku":"4493","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hess-napa-chardonnay_4493.webp?v=1770046296"},{"product_id":"valdelagunde-cuvee-especial-verdejo-pedro-escudero","title":"Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo - Pedro Escudero","description":"\u003ch2 data-section-id=\"zcfh50\" data-start=\"0\" data-end=\"69\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eValdelagunde Cuvée Especial Verdejo Pedro Escudero La Seca, Spanje\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"431\"\u003eValdelagunde Cuvée Especial is de meest gelaagde Verdejo van Pedro Escudero, gemaakt als unieke assemblage van verschillende vinificaties uit hetzelfde perceel. Door roestvrijstaal, hout en pre-fermentatieve maceraties slim te combineren ontstaat een volle, romige en frisse witte wijn met perzik, abrikoos, citrus, venkel, vanille en een lange zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"433\" data-end=\"456\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"577\"\u003eDe familiewijngaarden liggen in La Seca, Valladolid, een van de belangrijkste gebieden voor Verdejo in Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"602\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen uit de familiewijngaarden rond Camino San Martín en Camino Real, tussen La Seca en de linkeroever van de Duero. De percelen liggen tussen pijnboombossen, wat deze cuvée een duidelijk afgebakende herkomst geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"843\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen op ongeveer 750 meter hoogte. Die hoogte zorgt in dit warme, continentale gebied voor koelere nachten en helpt de druiven hun frisse zuren en aromatische spanning te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1053\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodem bestaat uit zand en grind, met klei in de ondergrond en veel afgeronde kiezels aan de oppervlakte. Die kiezels slaan overdag warmte op en geven die ’s nachts langzaam af, wat de rijping van de druiven ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1302\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e La Seca heeft een uitgesproken continentaal klimaat, met koude winters, hete zomers en grote verschillen tussen dag en nacht. Die diurnale range is belangrijk voor de balans tussen rijp fruit en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1531\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De stokken staan in espalier en worden met de hand gesnoeid volgens dubbele Guyot. De wijnbouw is traditioneel en biologisch van aanpak, zonder kunstmest of chemische behandelingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1715\" data-end=\"1740\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1836\"\u003eDe kracht van deze cuvée zit in de combinatie van meerdere vinificaties uit hetzelfde perceel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"2065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1859\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden per partij verwerkt om verschillende nuances uit hetzelfde perceel naar voren te halen. Zo blijft de wijn duidelijk verbonden met 1 herkomst, maar krijgt hij meer breedte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2082\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt opgebouwd uit 4 verschillende partijen, met directe vergisting in roestvrijstaal en vergisting in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Roestvrijstaal houdt het fruit fris en helder, terwijl hout extra ronding, vanille en textuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2338\" data-end=\"2656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2338\" data-end=\"2352\"\u003eMaceratie:\u003c\/strong\u003e Een deel van de wijn krijgt pre-fermentatieve maceratie, waaronder koolzuurmaceratie en maceratie met bezinksel van de most. Wat is koolzuurmaceratie? Dat is een techniek waarbij druiven in een koolzuurrijke omgeving worden verwerkt, waardoor fruitige aroma’s en zachtere textuur extra naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2658\" data-end=\"2819\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2658\" data-end=\"2680\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13% alcohol heeft deze wijn genoeg body voor zijn romige structuur, terwijl de frisse zuren de stijl levendig en gastronomisch houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2821\" data-end=\"2844\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2909\"\u003eDeze witte wijn wordt volledig gemaakt van Verdejo uit La Seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2911\" data-end=\"3177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2911\" data-end=\"2950\"\u003e100% Verdejo – La Seca, Valladolid:\u003c\/strong\u003e Verdejo geeft deze wijn zijn citrusfrisheid, perzik, abrikoos, venkel, florale tonen en subtiele kruidigheid. Door de combinatie van roestvrijstaal en hout krijgt de druif hier een vollere, zachtere en meer gelaagde expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3179\" data-end=\"3210\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3212\" data-end=\"3515\"\u003eIntens geel in het glas, met een volle, bijna olieachtige indruk en aroma’s van perzik, abrikoos, citrus, venkel, bloemen, lichte specerijen en vanille. De smaak is groot, rond en fris, met rijp fruit, romige textuur en een subtiele houttoets. De afdronk is zacht, lang en blijft mooi hangen in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3517\" data-end=\"3650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3517\" data-end=\"3540\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 10–12 °C, zodat de romige textuur, het rijpe fruit en de frisse citruslijn mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3652\" data-end=\"3838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3652\" data-end=\"3666\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij risotto met schaal en schelpdieren, gebakken kabeljauw, zalm in botersaus, gegrilde kip, romige pasta, asperges, zachte kazen of gerechten met venkel en citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3840\" data-end=\"3854\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3856\" data-end=\"4024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3856\" data-end=\"3880\"\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 4400+ beoordelingen laat deze wijn zien dat zijn rijkere, houtvergiste Verdejo stijl breed wordt gewaardeerd door wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4026\" data-end=\"4197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4026\" data-end=\"4060\"\u003eMundus Vini Gold (2020, 2021):\u003c\/strong\u003e Beide ingezonden jaargangen behaalden goud en 5 sterren, wat de constante kwaliteit van deze bijzondere Verdejo cuvée goed onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4199\" data-end=\"4371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4199\" data-end=\"4254\"\u003e9-, De Grote Hamersma en De Groene Hamersma (2023):\u003c\/strong\u003e Hoog gewaardeerd om zijn zachtere, romigere en rijkere stijl, met een bescheiden houttoets die extra diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10xu0h8\" data-start=\"4373\" data-end=\"4411\"\u003eMeer informatie over Pedro Escudero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4413\" data-end=\"4929\"\u003ePedro Escudero is een familiebedrijf uit La Seca, in Valladolid, met een sterke focus op kleine terroirs, gezonde druiven en een eigenzinnige interpretatie van Verdejo. De familie werkt vanuit de overtuiging dat onderscheidende wijn begint in de wijngaard, met traditionele wijnbouw, natuurlijke balans en zo min mogelijk onnodige ingrepen. Met Valdelagunde Cuvée Especial laat Pedro Escudero zien hoe Verdejo veel verder kan gaan dan alleen fris en aromatisch: voller, romiger, kruidiger en duidelijk gastronomisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938433103,"sku":"5598","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ValdelagundeCuveeEspecialVerdejo_1.webp?v=1779865705"},{"product_id":"la-villette-chardonnay","title":"La Villette Chardonnay","description":"De La Villette Chardonnay is een verfijnde witte wijn die de veelzijdigheid van de Chardonnay-druif uit Zuid-Frankrijk prachtig weerspiegelt. Met zijn evenwichtige smaakprofiel en aromatische complexiteit biedt deze wijn een unieke ervaring voor zowel de casual drinker als de wijnliefhebber.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHerkomst en Wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in het zuidwesten van Frankrijk, met name aan de voet van de Pyreneeën. Het klimaat en de bodemgesteldheid in dit gebied dragen bij aan de ontwikkeling van druiven met een optimale balans tussen frisheid en rijpheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatieproces\u003c\/h2\u003e\n\nNa de oogst ondergaan de druiven een fermentatieperiode van 10 tot 12 dagen op zowel Frans als Amerikaans eikenhout. Vervolgens rijpt de wijn gedurende zes maanden \"sur lie\" (op het gistbezinksel), wat bijdraagt aan een vollere smaak en romige textuur. Ongeveer de helft van de wijn ondergaat malolactische gisting, waarbij scherp appelzuur wordt omgezet in zachter melkzuur, wat resulteert in een soepelere wijn met een ronde afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nIn het glas presenteert de La Villette Chardonnay zich met een heldere, goudgele kleur. Het aroma wordt gedomineerd door tonen van rijpe banaan, peer en citroentaart, aangevuld met subtiele hints van geroosterd brood, vanille en geroosterde noten. In de mond ervaar je een rijke en volle smaak, met een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid en romige nuances, leidend tot een lange, evenwichtige afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijn-Spijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten. Hij vormt een uitstekende match met rijke visgerechten zoals gebakken of gegrilde zalm, maar ook met pasta's in romige sauzen, zoals pasta carbonara. Daarnaast komt hij goed tot zijn recht bij gevogelte en lichte vleesgerechten, evenals bij gerijpte kazen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Bewaring\u003c\/h2\u003e\n\nVoor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen deze wijn te serveren op een temperatuur tussen de 10 en 12 graden Celsius. Hoewel de La Villette Chardonnay direct drinkbaar is, kan hij onder geschikte omstandigheden nog enkele jaren worden bewaard, waarbij hij verder aan complexiteit zal winnen.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942004815,"sku":"6245","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LaVilletteChardonnay.webp?v=1764938089"},{"product_id":"tramin-chardonnay","title":"Tramin Chardonnay","description":"Cantina Tramin Kellerei is de laatsen jaren uitgegroeid tot een held in Zuid Tirol. Het is een coöperatie waarbij verschillende wijn boeren hun kennis en vakmanschap wilden samen brengen in één wijn. Nou dat is goed gelukt onder leiding van wijnmaker Willi Stürz heeft Cantina Tramin Kellerei een grote stap gemaakt. Er is veel geïnvesteerd in de winery en wijngaarden om alles naar een nog hoger niveau te tillen. Dat vertaald zich in de vele prijzen die Tramin in ontvangst heeft mogen nemen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Cantina Tramin Kellerei\u003c\/h2\u003e\n\nIn het zuiden van Tirol liggen de oude wijngaarden van Tramin. Om precies te zijn in Alto Adige waar het klimaat perfect is. Zo schijnt de zon vaak lang en gelijkmatig en de frisse wind en dalende nachttemperatuur zorgt voor voldoende verkoeling aan de trossen. Zo is het groeiseizoen van de Chardonnay lang en in totaal werken drie honderd kleine wijnboeren aan deze top wijn. Alles wordt uit de Chardonnay gehaald om de witte wijn te laten schitteren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Tramin Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe ranken staan in kalkhoudende klei en grind gronden waardoor ze veel kracht uit de bodem halen. Als ze rijp zijn worden ze met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Cantina Tramin Kellerei gebracht. Dit geschied altijd in de vroege ochtend om de Chardonnay druiven te beschermen tegen oxidatie. Na de persing rijpt deze Chardonnay nog een aantal maanden in eikenhouten vaten. Waardoor hij voller en romiger wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Tramin Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Tramin Chardonnay is wel een stevige jonge! De beste druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden van Ora, Tramin en Egna. De kleur is prachtig, vol geel met een gouden gloed. Doordat de druiven op grote hoogte worden verbouwd krijgt deze Chardonnay toch veel frisheid mee. In de geur is deze Tramin Chardonnay delicaat met veel fruitige aroma's. In de smaak tonen van ananas, peer, citrus, vanille en boter.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932272719,"sku":"6443","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tramin-chardonnay_6443.webp?v=1770110140"},{"product_id":"philibert-du-charme-chardonnay","title":"Philibert du Charme Chardonnay","description":"Voor deze charmante Chardonnay nemen we je mee naar het zuiden van Frankrijk. In het wijngebied Pays d'Oc bevinden zich de wijngaarden van Philibert du Charme. Het prachtige landgoed en de wijngaarden zijn uitmuntend onderhouden, dankzij de toewijding van de wijnmaker en zijn team. Door de jaren heen heeft Philibert du Charme geïnvesteerd in moderne wijnbereidingstechnieken, met behoud van de oude Franse tradities. De Chardonnay-druiven worden verbouwd op verschillende wijngaarden, wat resulteert in een wijn met diepgang. En dat is zeer zeker gelukt! De Philibert du Charme Chardonnay heeft een volle body en een prachtige structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Philibert du Charme Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven voor deze witte variant van Philibert du Charme genieten van veel zonlicht, maar ook van de koelte welke wordt veroorzaakt door de wind. De frisse wind geeft de oogst verkoeling en draagt bij aan de gelijkmatige opgroei van de trossen. De krachtige bodemstructuur waarin de oude ranken staan geeft de oogst veel rijkdom en het juiste wat nodig is om groot te worden. Bij de ideale rijpheid worden de trossen geoogst en direct naar de wijnkelder van Philibert du Charme gebracht. Hier wachten de trossen een strenge selectie procedure en vervolgens rijpt de wijn maar liefst acht maanden op eikenhouten vaten. En dat resulteert in een hele volle Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze witte wijn van Philibert du Charme\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Philibert du Charme Chardonnay heeft een mooie goudgele kleur. Een rijke geur met zeer aromatische en fruitige geuren van verse bananen en peren, gevolgd door houtachtige tinten van praline en gekonfijte kastanjes. Deze zeer fijne en delicate wijn is vol en fris in de mond, eindigend met smaken van peren en vanille. Deze wijn kan goed gedronken worden als aperitief en is een perfecte aanvulling bij foie gras, vis met een romige saus, zeevruchten en verse geitenkaas.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927881807,"sku":"6714","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/philibert-du-charme-chardonnay_6714.webp?v=1770110455"},{"product_id":"delbeaux-premium-viognier","title":"Delbeaux Premium Viognier","description":"Wij zijn verliefd! Deze Delbeaux Premium Viognier is een ware parel en dat ook nog voor deze prijs! Delbeaux is een coöperatie van wijnproducenten die allen een gezamenlijk doel hebben, kwaliteit wijnen maken voor een perfecte prijs kwaliteit verhouding. Nou als iets is gelukt dan is het deze gezamenlijke visie wel! Vele wijndrinkers zijn verkocht aan deze wijnen. Voor ons is het bijna een eer om deze wijnen te mogen verkopen. Zelfs top restaurants willen deze witte wijn op de wijnkaart hebben.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Delbeaux Viognier\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt deze witte wijn nu zo bijzonder? De druiven staan aangeplant in de Languedoc-Rousillon. Dit gebied is momenteel weer helemaal terug van weg geweest en herbergt prachtige wijnhuizen. De druiven ontvangen door het mediterrane klimaat vele zon uren en door de ligging bij de zee ook voldoende koelte om het rijpingsproces niet te snel te laten verlopen. Hierdoor kunnen de wijnen in alle rust perfect opgroeien. Bij de juiste rijpheid van de druiven worden deze in hele vroege ochtend geoogst. De reden van een oogst vroeg in de ochtend is, is dat de druiven nog ‘’slapen’’. Zo behouden deze de heerlijke frisheid en blijft de schil tot aan de persing goed intact. De oogst geschied volledig handmatig zodat er door een strenge selectie enkel de beste druiven worden gekozen om geperst te worden. Na het vinificatie proces rijpt deze heerlijke witte wijn gedurende enkele maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten om nog meer souplesse aan deze kanjer toe te voegen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Viognier\u003c\/h2\u003e\n\nInmiddels benieuwd naar de smaak? Wij in ieder geval wel! De kleur is prachtig strogeel met een gouden schittering. In de geur een aangenaam Viognier boeket van bloemen en geel en wit fruit en aangenaam vanille. In de smaak is deze Delbeaux Premium Viognier zuiver en verfijnd. Mooie nuances van peer, abrikozen, meloen en mango vormen een prachtig samenspel in de mond. De afdronk is erg zacht, soepel maar ook aangenaam lang met een lichte vanille finish. Niet gek dat bekende restaurants waaronder ook een top restaurant uit Maastricht heel graag met deze witte wijn werken!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934500943,"sku":"7837","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Delbeaux_Premium_Viognier.webp?v=1791358355"},{"product_id":"survivor-terroir-chardonnay","title":"Survivor Terroir Chardonnay","description":"Puur vakmanschap is deze Survivor Wild Yeast Chardonnay met maar liefst 14 maanden hout lagering. Poe een wijn om nooit te vergeten en voor wie van een volle en dikke en romige chardonnay houd is helemaal in zijn nopjes met deze witte wijn. Achter wijnhuis Survivor vinden we grootmacht Overhex Wines, en dat is geen onbekende voor ons. Ze maken wijnen vol passie en vuur met daarbij heel veel respect voor de natuur. Daarop is ook het etiket gebaseerd want op de voorgrond vinden we een inheemse Nguni-koe, het traditionele vee van de Zulu. Deze zijn vandaag de dag nog steeds te vinden tussen de wijngaarden en dat is gekomen omdat er tijdens het transport een aantal koeien van de vrachtwagen zijn gesprongen. Dat is jaren geleden gebeurd en de koeien zochten hun geluk in de regio Swartland. Inmiddels zijn de inheemse Nguni-koeien niet meer weg te denken en bepalen ze het landschap. Door de geschiedenis van de koe is het etiket ontstaan en dat is zo leuk en prachtig uitgevoerd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Survivor Wild Yeast Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in Swartland, zo krijgt deze witte wijn meer diversiteit en kracht. Alle wijngaardeen in Swartland hebben een zeer lage opbrengst maar de trossen die kunnn worden geoogst zijn van ongekende kwaliteit. Als de druiven alles hebben kunnen opnemen uit de omgeving en rijp zijn worden ze in de vroege ochtend met de hand geoogst. Elke tros krijgt een inspectie en enkel de beste trossen worden verwerkt om deze Survivor Wild Yeast Chardonnay te voeden. Na de persing ondergaat deze witte wijn maar liefst een 14 maanden durende houtlagering in de kelders van Survivor. En dan krijg je een wijn zeg, poe een hele dikke jonge!\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Survivor Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nEen volle krachtige Chardonnay met 11 maanden hout lagering en dat proef je! Vol en krachtig in de geur met indrukken van abrikozen, gebrande noten, toast, vanille en gele room. De Chardonnay druiven groeien op in het warme wijngebied Swartland, hier krijgen de druiven volop zon en worden stevig en vol! In de smaak is dat goed merkbaar, vol en krachtig met veel tropische fruit, abrikozen, vanille, gele room en iets van limoen schil! Echt een topper.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775894196303,"sku":"8111","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SurvivorTerroirChardonnay.webp?v=1771934778"},{"product_id":"la-villette-viognier","title":"La Villette Viognier","description":"Wijnhuis La Villette kunnen wij niet meer wegdenken uit ons assortiment. Zo ook deze La Villette Viognier. De naam La Villette heeft een prachtige historie. La Villette is een oude wijk in Parijs van waaruit vroeger heel Parijs werd bevoorraad met wijn en etenswaar. Dit gebeurde per boot of met paard en wagen. Het etiket van deze wijn fles refereert hier ook naar terug. De rivier waarop de boten met voorraad voeren is op het etiket afgebeeld. Voor het maken van de La Villette wijnen word gebruik gemaakt van het label Vin de France. Dat wil zeggen dat druiven uit verschillen gebieden met elkaar geblend mogen worden. De La Villette Viognier gemaakt van 100% Viognier druiven. De wijngaarden voor deze heerlijke witte komen uit het departement Herault in het zuiden van de Minervois. Deze heerlijke Viognier ondergaat zelfs een licht houtlagering.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de La Villette Viognier\u003c\/h2\u003e\n\nLa Villette Viognier maakt het rijtje van La Villette wijnen helemaal compleet! De prachtige verfijnde stijl herkennen we van alle La Villette wijnen. Door het warme gebied waar de druiven opgroeien hebben de druiven veel kans om zich optimaal te ontwikkelen. Dit resulteert in een prachtige goud gele kleur. In geur echte aroma’s die een Viognier voort brengt. Hinten van abrikozen en perziken voeren de boventoon. Daarbij nog mooi florale geuren. De smaak is mild en rijk met verfijnde nuances van banaan, perzik, acaciabloemen en lavendel. De afdronk is zwoel, mild en aangenaam lang. Drink deze wijn vooral niet te koud zodat alle mooie smaken duidelijk proefbaar zijn!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Viognier wijn van La Villette\u003c\/h2\u003e\n\nHij is beperkt leverbaar omdat er gewoon weg te weinig druiven van zijn aangeplant. Maar het sap wat verkrijgbaar is, geeft prachtig weer hoe mooi de Viognier druif kan zijn. Ook is deze witte wijn goed te combineren met verschillende gerechten bijvoorbeeld, stevige vis gerechten, romige pasta's en kruidige curry's.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939711055,"sku":"8377","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-villette-viognier_8377.webp?v=1770110765"},{"product_id":"les-gites-cuvee-particuliere-wit","title":"Les Gites Cuvee Particuliere Wit","description":"Een typische witte wijn uit het Zuiden van Frankrijk. Deze Les Gites Cuvée Particuliere Wit komt uit het wijngebied Oc, onderdeel van het veel grotere Pays D’oc. Dit gebied is naast haar wijnproductie enorm bekend bij de vele toeristen die het jaarlijks weet te trekken. Een glas gevuld met Les Gites Cuvée Particuliere Wit staat dus garant voor herinneringen aan fijne vakanties in dit oogverblindende gebied aan de Middellandse Zee. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Les Gites Cuvée Particuliere Wit\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden liggen in relatieve nabijheid van de Middellandse zee. Temidden van een rijk vegetaal landschap waar cipressen en olijfbomen de horizon bepalen, liggen de prachtige wijngaarden van Les Gites. Zo ongeveer 150 hectare wordt gedomineerd door de chardonnay en de vermentino. De wijnranken liggen daarnaast op een steenworp afstand van de dode vulkaan Roque Haute. Het terroir heeft een stevig karakter, wat weer haar uitwerking heeft op het palet van Les Gites Cuvée Particuliere Wit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Les Gites witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze witte wijn van Les Gites is gebruik gemaakt van twee druivenrassen. Allereerst de overbekende chardonnay, een druif die furore maakt in de hele wereld. Daarnaast is er ook een rol weggelegd voor de delicate vermentino. In de geur en smaak van Les Gites Cuvée Particuliere Wit valt veel te ontdekken. Witte, zachte bloemen en smaakvolle appels. Maar ook iets van geel fruit en verse citrus is duidelijk te onderscheiden op de tong. Een ideale wijn om terug te denken aan die fijne vakantie in het zuiden van Frankrijk.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929487439,"sku":"9068","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-gites-cuvee-particuliere-wit_9068.webp?v=1770110854"},{"product_id":"montecillo-blanco-barrel-fermented-rioja","title":"Montecillo Blanco Barrel Fermented Rioja","description":"\u003cp\u003eDeze nieuwste wijn van Montecillo is een witte wijn Barrel Fermented uit het wijngebied Rioja. Hij bestaat uit drie verschillende druifsoorten, die ieder zijn eigen unieke visitekaartje afgeeft aan deze heerlijke witte wijn. Een uniek exemplaar aangezien er maar een beperkte productie van is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe traditie en het vakmanschap van Montecillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wortels van Montecillo liggen in Fuenmayor, een van de steden met de langste wijnbouwtradities in Rioja Alta. Omringd door wijnstokken en dicht bij het water van een serene en welwillende rivier, de majestueuze Ebro, ligt de omgeving van Fuenmayor tussen vlakke heuvels, en in de verte de kenmerkende rotsachtige massa van de Cantabrische Bergen. Het vakmanschap en de unieke tradities van dit wijnbedrijf worden doorgegeven van vader op zoon. En dat is al 140 jaar een succes. De letterlijke vertaling van Montecillo is \"kleine heuvel\". Wat een eerbetoon is aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Montecillo Blanco Barrel Fermented Rioja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Viura is afkomstig van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud, gelegen op meer dan 600 meter hoogte in de Rioja Alta. De Tempranillo Blanco wordt geteeld op meer kleigronden en de Sauvignon Blanc komt van percelen in het koelste, meest oostelijke deel van de D.O. op meer dan 700 meter hoogte. Alle druifsoorten worden met de hand geoogst bij optimale rijpheid. Elke variëteit wordt volledig onafhankelijk gevinifieerd. De druiven worden ontsteeld en voorzichtig geperst. Daarop volgt een lange maceratie bij lage temperatuur in contact met de huid om alle primaire aroma's te extraheren. De wijn wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten. Na rijping op deze vaten in de kelders van Montecillo rijpt deze witte Rioja nog eens 3 maanden op de Lie, hierdoor is deze wijn vol en zeer krachtig. De geur wordt gedomineerd door citrusfruit en vers gebakken brood. De smaak is vol en rond met wel wat frisheid als ruggengraat. Een wijn met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926440015,"sku":"9479","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montecillo-blanco-barrel-fermented-rioja_9479.webp?v=1770120239"},{"product_id":"the-fishwives-club-chardonnay","title":"The Fishwives Club Chardonnay","description":"Uit het rijke wijnlandschap van Zuid-Afrika komt een witte wijn die het hart sneller laat kloppen: The Fishwives Club Chardonnay. Gemaakt van de puurste Chardonnay druiven en zonder de invloed van hout, belichaamt deze wijn de moderne manier van Chardonnay drinken. Elke slok van The Fishwives Club Chardonnay is een dans met je smaakpapillen, die je telkens weer naar meer doet verlangen. Het is meer dan een wijn; het is de essentie van dit prestigieuze label.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Inspirerende Reis van The Fishwives Club\u003c\/h2\u003e\n\nHet verhaal achter The Fishwives Club is er één van veerkracht en inspiratie. Patrick Robertson, de oprichter, ondervond persoonlijke tegenslagen maar vond hoop in zijn geboortedorp Hout Bay, nabij Kaapstad. Na een reeks mysterieuze ontmoetingen met waarzegsters en een toevallige ontmoeting met een wijnlabelontwerpster, werd The Fishwives Club geboren. De krachtige combinatie van Patrick's creatieve visie en Ed Thomas's deskundigheid heeft The Fishwives Club naar nieuwe hoogten gestuwd. Samen tappen ze uit de beste bronnen van de wereldberoemde Kaapse wijnregio, kiezen ze zorgvuldig de druiven en wijnmakers, en produceren ze buitengewone wijnen, waaronder de onvergelijkbare The Fishwives Club Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Kunst achter The Fishwives Club Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nWat The Fishwives Club Chardonnay zo bijzonder maakt, is de persoonlijke toewijding aan kwaliteit. De Chardonnay druiven worden met zorg handmatig geoogst en ondergaan een zorgvuldige rijping zonder houtinvloed. Dit resulteert in een wijn die de karakteristieke aroma's van de Chardonnay druif volledig omarmt: denk aan tropisch fruit, mango, perzik en lychee. Maar The Fishwives Club Chardonnay gaat verder dan dat. De smaak is rijk en gelaagd, met hints van butterscotch en tropisch fruit, die prachtig samenkomen in een harmonieuze symfonie voor de zintuigen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van elke Slok van The Fishwives Club Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nThe Fishwives Club Chardonnay is niet alleen een weerspiegeling van de passie en het vakmanschap van de makers, maar ook van de rijke terroir van de Kaapse wijnregio. Elke fles nodigt je uit om de diepten van zijn smaken en aroma's te verkennen, en belooft een ervaring die je niet snel zult vergeten. Of je nu op zoek bent naar de perfecte begeleider voor een diner of gewoon wilt genieten van een glas op een ontspannen avond, The Fishwives Club Chardonnay staat altijd voor je klaar om te verrassen en te bekoren.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939940431,"sku":"9504","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/the-fishwives-club-chardonnay_9504.webp?v=1770120240"},{"product_id":"san-marzano-gran-trio-bianco-salento-2025","title":"San Marzano Gran Trio Bianco Salento 2025","description":"De San Marzano Gran Trio Rosso Salento is al jaren een van de beste verkochte Italiaanse wijnen. Het werd dus hoog tijd dan San Marzano van dit succesnummer een witte variant ging maken. Nou, wie geduld heeft wordt beloond want wat is San Marzano Gran Trio Bianco Salento een plaatje. Van begin tot eind een topwijn waar je zeker fan van wordt. Het allerbeste van Salento, een wijn streek in de hak van de laars van Italie, samengeperst in een fles. San Marzano staat mede dankzij deze witte wijn aan de top van Italie!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Gran Trio in Salento\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam verraad al een hoop over deze prachtige wijn. Drie druivenrassen, afkomstig van de wijngaarden liggend in Salento. Deze wijnstreek, liggend in het zuiden van het overbekende Puglia, is de thuisbasis van San Marzano. Zij heeft hier wijngaarden waar de Chardonnay, Fiano en Malvasia, de drie druiven van de Gran Trio Bianco Salento, groeien in perfecte omstandigheden. Genoeg zon, een fris zeebriesje en een perfect terroir. Na de oogst wordt de wijn geblend, een zeer precies karwei, want de verhoudingen moeten precies goed zijn. De wijnmaker heeft zich van zijn beste kant laten zien want het resultaat mag er wezen. Gran Trio Bianco Salento is een geweldig glas wijn voor een prima prijs. Inderdaad, zoveel kwaliteit voor dit geld!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Gran Trio wijn\u003c\/h2\u003e\n\nPrijs-kwalitatief een van de mooiste witte wijnen uit Salento. Daar zijn we het allemaal over eens. Wij kunnen niet wachten om ons enthousiasme over San Marzano Gran Trio Bianco Salento over te brengen. Want open de fles en je droomt meteen weg. Een prachtige geur komt er vrij met tonen van wit fruit, zoals perzik, appel en rijpe peer. Nuances van verse munt, asperges en abrikozen maken de geur helemaal compleet. De geur is zeer uitnodigend om een slok te nemen. Vol, romig en zacht. Drie steekwoorden wanneer je een slok neemt van San Marzano Gran Trio Bianco Salento. Smaken van appel, peer, perzik meloen en vanille walsen door je mond heen. Perfect uitgebalanceerd en geen moment zuur of zwaar. Een allemansvriend van San Marzano, waar wij geen genoeg van krijgen.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909728335,"sku":"9875","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/san-marzano-gran-trio-bianco-salento_9875.webp?v=1770111983"},{"product_id":"ropiteau-les-plants-nobles-chardonnay","title":"Ropiteau Les Plants Nobles Chardonnay","description":"De Chardonnay druiven voor deze witte wijn van Ropiteau zijn afkomstig van prachtige wijngaarden te midden in de Pays D'Oc. Daar krijgen de druiven alle invloeden van de zee, vooral koelte van de zeewind. Hierdoor kan wijnmaker Nicolas Burnez een witte Chardonnay maken die ook nog frisheid bevat, nou dat is goed gelukt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen zeer geliefde Chardonnay van Ropiteau\u003c\/h2\u003e\n\nDeze zeer geliefde Chardonnay van het bekende wijnhuis Ropiteau is een van onze toppers. Het wijnhuis bestaat al 170 jaar en heeft een vlekkeloze reputatie als maker van uitzonderlijke witte wijnen. Allen het allerbeste is goed genoeg, en daar werken ze dan ook erg hard voor. Deze 100 procent Chardonnay wordt geoogst in het zuiden van Frankrijk. Het wordt gekweekt in kleikalkbodems die zijn beïnvloed door het mediterrane klimaat.\n\n\n\nDe druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de streek van 'Limoux', een van de beste 'Chardonnay' streken in Zuid Frankrijk. Zo'n volle smaak en indrukwekkend evenwicht zijn uitzonderlijk in deze prijsklasse. De druiven worden na de oogst ontsteeld, daarop volgt een korte maceratie met huidcontact waarna de druiven voorzichtig geperst worden. Vervolgens vindt er een fermentatie plaats bij gecontroleerde lage temperaturen. De malolactische gisting werd gedeeltelijk gestopt om de versheid te behouden. Een blend van wijnen die verschillende soorten vinificatie hebben ondergaan, stelt het wijnhuis in staat om een grotere finesse en aromatische complexiteit te verkrijgen. Een derde van de cuvee profiteerde van maceratie in verschillende hout gestookte eikenhouten vaten, wat een aromatische complexiteit toevoegt en een suikergevoel in de mond geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een Franse fruitige Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur een typische Chardonnay met indrukken van citrus, tropisch fruit en getoaste noten. De smaak is mild droog, met een mooie dikke structuur, veel tropische fruit en wat limoen schil. Zijn ronde, verfrissende smaak maakt hem ideaal om zo van te genieten zonder maaltijd, maar ook bij gerechten zoals kreeft, krab, garnalen, scampi's, zalm, gebakken tong, tarbot en vele andere vissoorten, past hij uitstekend. Ook kip, kalkoen en parelhoen verenigen zich graag met deze mooie witte wijn.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917658191,"sku":"10246","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ropiteau-chardonnay-les-plants-nobles_10246.webp?v=1770120353"},{"product_id":"gran-maestro-bianco-puglia-appassimento","title":"Gran Maestro Bianco Puglia Appassimento","description":"Naast het maken van rode Appassimento wijnen zijn er ook steeds meer wijnhuizen die een witte Appassimento wijn maken. Wijnhuis Cielo was echter een van de eerste die hiermee van start is gegaan en niet geheel zonder succes. Het wijnhuis Cielo e Terra werd in 1908 opgericht door een groep wijn producenten met dezelfde belangen. Hierbij hadden zij slechts één doel en dat was goede wijnen maken voor een eerlijke prijs. Nou dat heeft Cielo inmiddels wel bewezen. Ook met deze nieuwe Gran Maestro serie maken ze weer top wijnen voor een perfecte prijs!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWitte Appassimento wijn\u003c\/h2\u003e De Gran Maestro Bianco Puglia Appassimento word gemaakt van 80% Chardonnay en 20% Fiano. Ook deze witte wijn is gemaakt volgens de Appassimento techniek, deze techniek kennen we ook bij Amarone wijnen. Het is namelijk het in laten drogen van de druiven voordat deze worden geperst. Voor dat de handmatige oogst gaat plaats vinden laat de wijnmaker de takken door knippen waar de druiven aan hangen. Zo krijgen de druiven geen voeding meer en krenten deze in door de zonnestralen. Deze techniek is genaamd Appassimento en wordt veel toegepast bij wijnen uit Puglia. Door dit vele werk in de wijngaarden van Cielo wordt deze witte wijn Gran Maestro voller en krachtiger van smaak. Nadat de druiven zijn geperst en de vinificatie van de wijn heeft plaats gevonden rijpt de wijn gedurende 4 maanden op de fles in de kelders van Gran Maestro voor een optimaal resultaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Gran Maestro Bianco\u003c\/h2\u003e Dat optimale resultaat is inmiddels wel behaald met alle inspanningen in de wijngaarden en de winery. De diepe stro gele kleur doet dan ook al veel goeds vermoeden en word ook nog eens bevestigd in de geur. Een volle krachtige geur met nuances van tropisch fruit, delicate abrikozen en een beetje vanille. De smaak is zacht en rond met veel krachtige smaken van onder andere perzik, mango, ananas en aan het einde een subtiele hint vanille. De afdronk is lang en voor deze prijs klasse een ongekend mooi glas witte wijn uit Puglia!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938039887,"sku":"10264","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GranMaestroBiancoPugliaAppassimento.webp?v=1782893236"},{"product_id":"vignobles-cuvee-prestige-chardonnay-52-blend","title":"Vignobles Cuvee Prestige Chardonnay 52 Blend","description":"\u003cp\u003eDe mooiste wijn van Vignobles Vellas is deze Cuvee Prestige, gemaakt van enkel Chardonnay druiven. Een unieke blend die het cijfer 52 heeft mee gekregen, omdat er 52 dingen zijn die deze prachtige wijn beïnvloeden. Bijvoorbeeld de mooie oude wijngaard waar de Chardonnay druiven groeien, de oogst is hierdoor zeer bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet familiebedrijf Vignobles Vellas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVier generaties terug begon het wijnhuis Vignobles Vellas met het produceren van wijnen. Vandaag de dag staat Nicolas Vellas aan het roer. De traditie is generatie op generatie overgebracht en dat is misschien wel de kracht van dit wijnhuis. Het belangrijkste familiebezit is het landgoed Mas du Pont. Dit is het centrum van alle activiteit. Het is gelegen in de steden Teyran en Crès, vlakbij Montpellier, tussen Pic St Loup en de Middellandse Zee. Vandaag de dag staat Nicolas Vella aan het roer, hij is gepassioneerd door wijn en door de Languedoc streek. Hij streeft naar uitmuntendheid, authenticiteit en innovatie. Dat vormt een perfecte basis voor het maken van wijnen van zeer hoge kwaliteit. Vignobles Vellas telt 120 hectare wijngaarden, verdeeld over vijf wijndomeinen. De flessen worden gekenmerkt door opvallende etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe fruitige aroma’s van Cuvee Prestige Chardonnay 52 Blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolle en krachtige trossen worden met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd, waarna ze rijpen op eiken houten vaten in de kelders van Vignobles Vellas. De periode van rijping is lang want dat geeft de wijn kracht en souplesse volgens wijnmaker Nicolas Vellas. In de geur is dat ook goed merkbaar want die geeft ruimte voor perzik, gebrande noten, vanille, abrikozen en iets van passievruchten. De smaak is rond en heerlijk vettig in de mond zoals een top chardonnay moet zijn. In de smaak terug kerend fruit zoals perzik, abrikozen, rode appel en tropische fruit, maar ook tonen van vanille stokjes, toast en gebrande noten. Wat een wijn zeg en hij doet zijn naam eer aan een echte Cuvee Prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907532879,"sku":"10634","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Vignobles_Cuvee_Prestige_Chardonnay_52_Blend.webp?v=1773995647"},{"product_id":"combes-darnevels-chateauneuf-du-pape-wit","title":"Combes d'Arnevels Châteauneuf du Pape Wit","description":"Een van de meeste geliefde wijnen ter wereld, uitgevoerd in een witte versie. Deze witte topper is afkomstig van het mooie wijnhuis Quiot, welke een pionier is op gebied van wijn maken in de Zuidelijke Rhone. Het wijnhuis kreeg haar eerst wijngaarden in 1749 in handen in, juist ja, Chateauneuf du Pape. Dit betekent dat deze wijnfamilie, welke al 13 generaties meegaat, al meer dan 250 jaar actief is in dit stukje geliefde Rhone.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe samenstelling van witte Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape wijn\u003c\/h2\u003e\n\nVoor de Rhone wijnen, mogen vele diverse druivenrassen gebruikt worden, zo ook voor Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape Wit. Vier druivenrassen worden hiervoor gebruikt, die het beste in elkaar naar boven halen. De Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc en Roussanne, zijn lang niet zo bekend als de Franse rassen Chardonnay of Sauvignon Blanc, maar generen wel degelijk prachtige wijnen. Nog sterker, deze Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape Wit is het kroonjuweel van de wijnmaker van Quiot, die de kracht van de Zuidelijke Rhone, perfect vertaald heeft naar een goed glas witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape Wit\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven worden apart vergist. Dit gebeurt op RVS, behalve voor de Roussanne, die wordt vergist en gerijpt op eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape Wit nog een tijdje op de gistcellen (sur lie). Hierdoor wordt de witte wijn een stuk zachter en eleganter. Slechts een klein deel rijpt op eikenhout. Echter ontdek je dit meteen op in de geur, welke zich openbaart door tonen van witte bloemen, citroen, perzik en hazelnoten. Aan alles herken je een Chateauneuf du Pape. De geur is rijp, mollig en verfijnd. Veel wit fruit en bloemen ontplooit zich rond je smaakpapillen. Een zacht nootachtig karakter maakt de afdronk van Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape Wit helemaal compleet.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775883743311,"sku":"11056","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/combes-d-arnevels-chateauneuf-du-pape-wit_11056.webp?v=1770121058"},{"product_id":"dumanet-grande-reserve-chardonnay","title":"Dumanet Grande Réserve Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eDumanet Grande Réserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen romige textuur en de geur van rijpe perzik maken deze Zuid-Franse witte wijn meteen uitnodigend. Dumanet Grande Réserve Chardonnay laat de volle kant van de Languedoc zien, met een duidelijke plaats voor houtopvoeding en een zachte, boterige smaak. Binnen de Chardonnay-reeks van Dumanet krijgt de Grande Réserve de nadrukkelijkste houtinvloed. Dat geeft hem een uitgesproken karakter, waarin het rijpe fruit en de warme accenten elkaar aanvullen. Schenk hem in een ruim glas en geef hem even de tijd: zo komen zijn verschillende geuren mooi naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Zuid-Franse herkomst legt de basis voor de rijpe stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen aan de voet van de Séranne en de Mont Baudille, in het hart van de Languedoc. Deze witte wijn draagt de herkomstbenaming IGP Pays d’Oc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e Het warme, zonnige groeiseizoen helpt de druiven rijp te worden. Die omstandigheden passen bij de volle fruitexpressie die de Grande Réserve kenmerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe zachte structuur ontstaat door de combinatie van zuurafbouw en houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na de alcoholische vergisting volgt een malolactische omzetting. Daarbij verandert het scherpere appelzuur in milder melkzuur, wat de wijn ronder maakt en bijdraagt aan de boterige toon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op hout. Die opvoeding voegt vanille en extra smaakdiepte toe en sluit aan bij zijn volle mondgevoel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet druivenkarakter biedt volop ruimte voor een rijke uitwerking in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay – Pays d’Oc:\u003c\/strong\u003e Chardonnay vormt de basis van deze witte wijn. Het rijpe steenfruit gaat goed samen met de romige textuur en de invloed van het hout.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLicht citroengeel, met aroma’s van rijpe perzik, tropisch fruit, amandel en vanille. De smaak is vol en zacht, met een boterige textuur. In de afdronk keren warme houttonen terug.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 10–12 °C, zodat de wijn fris blijft en zijn romige karakter voldoende ruimte krijgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Mooi bij gegrilde zalm met citroenboter, tagliatelle met paddenstoelen en room of gebraden kip met een romige saus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e 4,1\/5 sterren, gebaseerd op beoordelingen over alle jaargangen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Les Vignerons du Narbonnais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAchter Dumanet staat Les Vignerons du Narbonnais, een coöperatie met haar thuisbasis in Ouveillan. Hier werken wijnboeren uit Narbonne, Ouveillan, Sallèles-d’Aude en Vinassan samen. Ze brengen verschillende wijngaarden en hun vakkennis bijeen, met aandacht voor de eigenheid van de streek en de continuïteit van hun bedrijven. Dat gemeenschappelijke werk heeft ook een sociale kant: via Les Vendanges du Cœur ondersteunt de coöperatie de Franse hulporganisatie Restos du Cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926276175,"sku":"12120","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Dumanet_Grande_Reserve_Chardonnay.webp?v=1774615399"},{"product_id":"steenberg-sauvignon-blanc-barrel-fermented","title":"Steenberg Sauvignon Blanc Barrel Fermented","description":"Bij de zoektocht naar de beste Sauvignon Blanc druiven voor deze Blanc Barrel Fermented, waren de wijnmakers op zoek naar druiven die een voller en meer afgerond mondgevoel zouden geven. Dankzij het koele klimaat en de warme zon overdag konden de Sauvignon Blanc druiven uitstekend rijpen in de Constantia regio. De druiven werden bij perfecte rijpheid geoogst en met de juiste zorg is deze witte Barrel Fermented wijn geproduceerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen unieke Sauvignon Blanc Barrel Fermented van Steenberg\u003c\/h2\u003e\n\nSteenberg onderscheidt zich als de oudste boerderij in de pittoreske Constantia-vallei, die algemeen wordt beschouwd als de belangrijkste wijnregio van Zuid-Afrika. Het wijnhuis werd in 1682 door Catharina Ras opgericht. Destijds heette het domein Swaaneweide, vernoemd naar de vele aanwezige Spoorwiekganzen.  Met zijn koele, op zee gerichte hellingen en majestueuze granieten ruggen, heeft deze wijngaard een wereldwijde reputatie opgebouwd voor het produceren van uitstekende Kaapse wijnen. Het landgoed beschikt over een ultramoderne moderne wijnmakerij, die enkele van de beste bekroonde wijnen van het land produceert.\n\n\n\nEen unieke Sauvignon Blanc gemaakt van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden van het landgoed Constantia. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 10 tot 23 jaar. De frisse kustbrief zorgt voor de nodige verkoeling voor de wijnstokken, hierdoor behouden de druiven een zuurgraad naast het pure fruitkarakter. De wijnmakers van Steenberg zoeken naar een Sauvignon Blanc die een voller en meer afgerond mondgevoel geeft. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in een combinatie van grote Franse eikenhouten vaten voor de duur van negen maanden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet bijzonder Steenberg terroir in deze Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet terroir ontmoeten we direct in het glas. Een bleke wit gouden kleur met een lichtgroene tint rond de rand. In de geur brandnetels, witte bloesem, verse asperges en kruisbes. Deze tonen komen ook in de mond mooi naar voren. Deze Sauvignon Blanc is rijk en zalvend en in evenwicht gehouden voor een levendige zuurgraad. De houtlagering zorgt voor een subtiele kruidigheid en elegante structuur. Een wijn die goed blijft hangen in de mond wat de smaakbeleving compleet maakt. Deze wijn wordt versterkt door een combinatie van gerechten zoals schaaldieren, een Thaise curry geaccentueerd met gember en citroengras, een hartige taart tatin of gegrilde calamares.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871520847,"sku":"12505","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/steenberg-rattlesnake-sauvignon-blanc_12505.webp?v=1770370422"},{"product_id":"carta-vieja-chardonnay-gran-reserva","title":"Carta Vieja Chardonnay Gran Reserva","description":"Naast de Varietals en de Reserva’s vinden we ook de Gran Reserva wijnen in het brede assortiment van Carta Vieja. Het begon allemaal als een droom, maar deze is na meer dan 200 jaar nog steeds harstikke levend. Over de hele wereld kunnen wijnliefhebbers genieten van deze Chileense wijnen. Hun visie is generatie op generatie doorgegeven, en laten precies zijn wat liefde voor wijn inhoudt. En daar is deze Chardonnay een mooi voorbeeld van. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke wijngaarden van Carta Vieja\u003c\/h2\u003e\n\nDe productie is volledig in handen van het familiebedrijf Carta Vieja. Het wijnhuis werd in 1825 opgericht, maar begon pas in 1985 met het op de markt brengen van hun eigen wijnen. Daarvoor leverden ze hun druiven aan andere toonaangevende Chileense wijnhuizen. Vandaag de dag staat de zevende generatie aan het roer. Alberto del Pedregal beheert de honderden hectare wijngaarden en de daarbij behorende moderne wijnmakerij. De Chardonnay druiven voor deze Gran Reserva zijn afkomstig uit de Casablanca vallei, de jongste wijnregio van Chili. In tegenstelling tot de andere vallei heerst hier een koel klimaat, wat zeer effectief is voor de witte wijnen. Naast het klimaat en de perfecte ligging, profiteren de wijnstokken ook nog eens van een leemachtige bodem.\n\n\n\nDe oogst vindt plaats in het midden van april. Zorgvuldig worden de beste druiven geselecteerd en geoogst. In de wijnmakerij ondergaan de druiven een koude maceratie van 10 uur. De temperatuur gecontroleerde fermentatie volgt en daarna hoeft de wijn alleen nog maar te rijpen. De houtlagering vindt plaats in Frans eikenhouten vaten voor de duur van 12 maanden. Maar wij beloven je het lange wachten is het meer dan waard geweest.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen complexe Chardonnay van Carta Vieja\u003c\/h2\u003e\n\nMet een intens gele kleur straalt de Chardonnay in het glas. Je mag direct genieten van de tropische fruit aroma’s vermengd met geroosterde tonen met rijpe banaan, passievrucht en geroosterde amandelen. De smaak is intens met een goed aanzet en een zuurgraad die alles in balans trekt. Een complexe wijn die exact laat zien wat de Casablanca vallei te bieden heeft.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775876108367,"sku":"12922","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/carta-vieja-chardonnay-gran-reserva_12922.webp?v=1770370855"},{"product_id":"duas-quintas-ramos-pintos-reserva-white","title":"Duas Quintas Ramos Pintos Reserva White","description":"Deze prachtige wijn is het resultaat van de innovatieve strategieën en traditionele productiemethoden van het gerenommeerde Portugese wijnhuis Ramos Pinto. De wijn wordt geproduceerd met druiven uit twee van de beste wijngaarden van de Douro regio, wat zorgt voor een complexe en verfijnde smaak met een opvallend frisse afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe unieke wijnen van Ramos Pintos\u003c\/h2\u003e\n\nRamos Pinto is een wijnhuis dat in 1880 werd opgericht en sindsdien bekend staat om haar hoogwaardige wijnen en innovatieve strategieën. Het wijnhuis is gevestigd in de regio Douro in Portugal en heeft een rijke geschiedenis. Het wijnhuis weet zich te onderscheiden door het gebruik van moderne technieken en een stijlvolle verpakking. Hierdoor heeft het wijnhuis een belangrijke positie gekregen in de markt en weet het de klanten steeds weer te verassen. Het wijnhuis heeft een uitgebreid assortiment van wijnen, variërend van Port tot Douro-wijnen en van witte tot rode wijnen. Een van de meest opvallende kenmerken van Ramos Pinto is haar prachtige verpakkingen. Het wijnhuis heeft verschillende iconische labels die zijn ontworpen door beroemde kunstenaars. Het speelt een belangrijke rol bij de reputatie van het wijnbedrijf.\n\n\n\nDuas Quintas Ramos Pintos Reserva White is een wijn van hoge kwaliteit, waarbij alleen de allerbeste druiven worden geselecteerd. Om deze kwaliteit te waarborgen, wordt er een zorgvuldige selectie van de druiven uitgevoerd. De druiven worden vervolgens met de hand geoogst en in kleine dozen naar het wijnmakerij vervoerd. Na aankomst worden de druiven zorgvuldig geperst en ondergaan hele trossen een koude maceratie van ongeveer 24 uur, waardoor de wijn extra complexiteit en karakter krijgt. Vervolgens wordt de most van de zacht geperste druiven overgebracht naar roestvrijstalen vaten en Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten. Hierin vindt het fermentatieproces plaatst. Waardoor er een verfijnde en evenwichtige wijn ontstaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen complexe en verfijnde Reserva White\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze Reserva Whites valt de heldere en lichtgele kleur direct op. In de geur een mooie combinatie van citrusvruchten, perzik, grapefruit en rijpe citroen. In de smaak komt meteen de zachte en subtiele textuur naar voren. Erg smaakvol en de wijn ontwikkelt zich nog verder in de mond. De tonen worden complexer en verfijnder. De afdronk van Duas Quintas Ramos Pintos Reserva White is lang, levendig en verfrissend, waarbij de complexe aroma's nog langer naar voren komen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775854579791,"sku":"14093","price":25.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-duas-quintas-reserva-white_14093.webp?v=1771589407"},{"product_id":"fantini-edizione-bianco","title":"Fantini Edizione Bianco","description":"De Fantini Edizione Bianco is een verfijnde wijn die je meeneemt onder de Italiaanse zon. Fris, levendig en mooi gebalanceerd. Laat je verrassen door de kenmerkende geuren en smaken van deze prachtige blend en waan je even in la dolce vita.\n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse wijn van topniveau\u003c\/h2\u003e\n\nFantini Group is een relatief jong wijnhuis dat snel is uitgegroeid tot het sterkste exportbedrijf van Zuid-Italië. Het geheim van hun succes ligt in hun toewijding aan de hoogste kwaliteitsnormen en hun slimme marketingstrategieën. Het bedrijf heeft een uitstekende reputatie opgebouwd, gebaseerd op talrijke nationale en internationale onderscheidingen, en heeft snel de top van de Italiaanse wijnwereld bereikt. Het team wordt geleid door Camillo de Iuliis, een man met een schat aan ervaring in de Engelse wijnhandel en een goed gevoel voor wijntrends. Bij Fantini draait het allemaal om het maken van wijn van de hoogste kwaliteit, met een ongekende passie en toewijding. Hun wijnen zijn een ware expressie van de Zuid-Italiaanse terroir en een genot om te drinken.\n\n\n\nDeze Edizione Bianco blend bestaat uit de druiven Fiano, Grillo en Pecorino. Alle druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst. Alleen de beste druiven worden geselecteerd. In de wijnmakerij ondergaat elke druifsoort apart een vinificatieproces. Hierdoor wil de wijnmaker alle unieke eigenschappen van de druifsoort behouden. Na een zachte persing ondergaan de druiven een koude maceratie van 12 uur. Hierna worden ze geperst. De Pecorino druiven ondergaan een fermentatie in vaten, de Fiano en Grillo druiven fermenteren daarentegen in roestvrijstalen vaten. Het resulteert in een complexe en uitgebalanceerde wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de unieke wijn Fantini Edizione Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fantini Edizione Bianco heeft een rijke en volle smaak. In de geur veel exotisch fruit waarbij mango en papaja duidelijk naar voren komen. In de smaak proeven we met name citrusvruchten, zoals limoen en grapfruit. Dit zorgt voor een frisse smaak die mooi in balans is met het wat zoetige fruit karakter. Het is een levendige en frisse wijn met een goede structuur en een aangenaam mondgevoel. Daarbij is de afdronk lang wat zorgt voor een ultieme smaakbeleving.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927521359,"sku":"14192","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fantini-edizione-bianco_14192.webp?v=1771589471"},{"product_id":"fundamental-joey-tensley-chardonnay","title":"Fundamental Joey Tensley Chardonnay","description":"Ontdek de ongeëvenaarde elegantie en veelzijdigheid van de Fundamental Joey Tensley Chardonnay, een witte wijn van uitzonderlijke kwaliteit uit Central Coast. Deze Chardonnay, gecreëerd door de gerenommeerde wijnmaker Joey Tensley en zijn vrouw Jennifer Tensley, is het resultaat van een passievol avontuur dat begon met het gerenommeerde Tensley Wines-label. Het resulteert in een aromatische wijn met een perfecte gebalanceerde smaak. Precies zoals je kan verwachten bij een klassieke Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe essentie van Fundamental Joey Tensley Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe filosofie achter Fundamental Joey Tensley Chardonnay is eenvoudig: het leveren van een wijn die fundamenteel solide en rechttoe rechtaan is, maar toch uitblinkt in kwaliteit en beschikbaarheid, en dat allemaal tegen een prijs die het dagelijks genieten mogelijk maakt. Joey Tensley, die in 1998 zijn oorspronkelijke merk Tensley Wines oprichtte en sindsdien zowel het merk als zijn reputatie indrukwekkend heeft laten groeien, heeft een wijn gecreëerd die zijn naam met trots draagt. Deze Chardonnay, geprezen door wijnkenners en critici, is een toonbeeld van Tensley's vakmanschap en toewijding aan kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe prachtige smaak van Fundamental Joey Tensley Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fundamental Joey Tensley Chardonnay, geprijsd voor een top prijs maakt zijn belofte waar om uitzonderlijke kwaliteit te leveren voor zijn prijs. Met een van de koelste jaargangen ooit opgenomen, onthult deze wijn een kenmerkende mineraliteit in de neus. Eenmaal geproefd, trakteert de wijn u op overvloedige traditionele Chardonnay-smaken zoals appel, citroen, tropische vruchten en een vleugje boterachtige eik. Deze Chardonnay is een waar genot om te drinken, omdat hij alle aspecten van textuur en zuurgraad perfect in balans brengt. Geniet ervan op zichzelf of combineer het met gerechten zoals witvis, zalm of zelfs zwaardere varkensgerechten. De veelzijdigheid maakt deze wijn geschikt voor zowel fijnproevers als casual wijndrinkers.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775877189711,"sku":"14559","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fundamental-joey-tensley-chardonnay_14559.webp?v=1771589646"},{"product_id":"1924-double-gold-buttery-chardonnay","title":"1924 Double Gold Buttery Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e1924 Double Gold Buttery Chardonnay\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen uitgesproken romige, boterige stijl zet de toon in deze volle Californische witte wijn. Rijp fruit, vanille en butterscotch nodigen uit om bij de eerste slok even stil te staan. De naam verwijst naar het jaar waarin de familie Indelicato haar eerste wijngaard plantte, midden in de Amerikaanse drooglegging. Die historische knipoog krijgt hier vorm in een wijn met een eigen, rijk aangezet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet contrast tussen warme dagen en koelere nachten ondersteunt de volle stijl van deze Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijn komt uit Californië, aan de westkust van de Verenigde Staten. De druiven groeien in een warm binnenlands gebied, waar de zomerse warmte een belangrijke rol speelt bij hun rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; invloeden:\u003c\/strong\u003e In de nacht trekt verkoeling de wijngaarden in, waardoor ook de ochtenden relatief mild beginnen. Tijdens de dag loopt de temperatuur op en krijgen de druiven veel warmte. Die afwisseling helpt om rijpe smaken op te bouwen en tegelijk frisheid te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet oogstmoment en de keuze van het eikenhout zijn belangrijke bouwstenen van de rijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogstmoment:\u003c\/strong\u003e De druiven worden geoogst wanneer ze goudkleurig zijn geworden en een vergevorderde rijpheid hebben bereikt. Er wordt bewust gezocht naar rijpe fruitaroma’s en voldoende natuurlijke druivensuikers, die tijdens de vergisting mede de volle body van de wijn vormen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding \u0026amp; rijping:\u003c\/strong\u003e Na de vergisting krijgt de wijn een opvoeding met Frans en Amerikaans eikenhout. Het hout voegt vanilleachtige en geroosterde nuances toe en geeft de smaak meer gelaagdheid. Die invloed sluit aan bij het rijpe fruit en de brede, romige textuur waarvoor deze cuvée wordt gemaakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe volledige samenstelling bestaat uit een druif die veel ruimte biedt aan de keuzes van de wijnmaker.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Chardonnay – Californië:\u003c\/strong\u003e Chardonnay vormt de basis voor het rijpe fruit en de volle structuur. Het druivenras kan een duidelijke houtinvloed goed dragen, waardoor fruit, romigheid en kruidige nuances hier samen het karakter bepalen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoudgeel, met geuren van rijpe peer, perzik en een vleug citrus, omlijst door vanille en honing. De smaak is breed en romig, met uitgesproken botertonen en butterscotch. De rijke afdronk houdt dat zachte, volle karakter lang vast.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 10–12 °C, zodat de boterige textuur en houttonen goed uitkomen en de wijn voldoende fris blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gebraden kip met roomsaus, risotto met zeevruchten of gegrilde zalm met boter en citroen. Ook varkenshaas met gebakken appel past bij de combinatie van rijp fruit en romigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Delicato Family Wines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e1924 is een wijnmerk van Delicato Family Wines, het familiebedrijf dat voortkwam uit de wijngaard van Gaspare Indelicato in Manteca. Tijdens de drooglegging verkocht de familie druiven, waarna het bedrijf zich met volgende generaties verder ontwikkelde als wijnproducent. Het merk verwijst met zijn naam en uitstraling naar de geheime bars en de eigenzinnige sfeer van de jaren twintig. De wijnen sluiten daarbij aan met uitgesproken stijlen; bij Double Gold Buttery Chardonnay draait alles om een volle smaak en de invloed van eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931519055,"sku":"14723","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/1924DoubleGoldButteryChardonnay.webp?v=1769595349"},{"product_id":"flying-barrel-oaked-buttery-chardonnay","title":"Flying Barrel Oaked \u0026 Buttery Chardonnay","description":"De Flying Barrel Oaked \u0026amp; Buttery Chardonnay uit Zuid-Afrika is een ware ode aan de elegantie en rijkdom van de Chardonnay-druif. Van de zonnige wijngaarden van de Western Cape tot in uw glas, deze wijn is een meesterlijke vertoning van vakmanschap. Bij het openen van de fles wordt u onmiddellijk begroet door de verlokkelijke aroma's van rijpe gele perzik en sappige, tropische vruchten zoals mango en ananas. De subtiele invloeden van het gebruikte Franse eikenhout voegen een gelaagdheid van geroosterde eiken en een vleugje rokerigheid toe, die de fruitige noten prachtig omlijsten. Deze aroma's samen creëren een uitnodigende en complexe geurbeleving, die de zintuigen prikkelt en de nieuwsgierigheid naar de eerste slok opwekt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Smaakpalet dat de Zintuigen Streelt\u003c\/h2\u003e\n\nDe smaak van Flying Barrel Oaked \u0026amp; Buttery Chardonnay is even rijk en vol als zijn aroma belooft. In de mond onthult deze wijn een verrukkelijke combinatie van de zoetheid van vanille en de rijke, romige textuur die doet denken aan gesmolten boter, wat resulteert in een zijdezachte ervaring op de tong. Deze diepe, boterachtige smaken worden perfect in balans gebracht door een frisse zuurgraad en subtiele noten van vers geroosterde noten, die een lange, bevredigende afdronk waarborgen. De rijping op Frans eikenhout heeft deze wijn niet alleen complexiteit gegeven, maar ook een aangenaam gewicht dat de smaken versterkt en een indrukwekkende diepte toevoegt aan elke slok.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Harmonie van Traditie en Innovatie\u003c\/h2\u003e\n\nFlying Barrel Winery staat bekend om zijn vermogen om traditionele wijnmaaktechnieken te vermengen met innovatieve benaderingen, en deze Chardonnay is daar geen uitzondering op. De zorgvuldige houtlagering gedurende vijf maanden in gebruikt Frans eikenhout geeft deze wijn zijn unieke karakter en verfijning. Deze methodiek draagt bij aan zowel de textuur als de complexiteit van de wijn, waardoor een harmonieuze balans ontstaat die zeldzaam is in witte wijnen. Flying Barrel's toewijding aan kwaliteit is evident, van de handmatige selectie van de druiven tot de nauwgezette controle over het fermentatieproces. Het resultaat is een Chardonnay die niet alleen de kenmerken van zijn oorsprong weerspiegelt, maar ook een blijvende indruk nalaat op diegenen die de kans krijgen deze te proeven. Perfect voor een zomerse avond of als begeleider van gerechten zoals gegrilde zalm of schaal- en schelpdieren, deze wijn belooft een culinaire beleving die even memorabel als verrukkelijk is.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943381071,"sku":"14826","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_54.webp?v=1773410272"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/ddff44ea-f1c3-4573-80d0-7847f2256ae2.jpg?v=1791212607","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/vol-wit-voor-frisse-avonden.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}