{"title":"Vegan","description":"","products":[{"product_id":"barberani-foresco-umbria","title":"Barberani Foresco Umbria","description":"Een blend van 50 procent Sangiovese met een heel klein percentage Cabernet Sauvignon (25 procent) en Merlot (25 procent), die voor een elegante toets zorgen. Inmiddels een klassieker. De eerste rode wijn van het landgoed die biologisch en veganistisch is gecertificeerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet bijzondere Italiaanse terroir van Barberani\u003c\/h2\u003e\n\nBarberani is een van de meest gerespecteerde producenten van Umbrië, beroemd om zijn zuivere, puur smakende wijnen. De wijngaarden liggen op heuvels met uitzicht op het meer van Corbara, dicht bij de stad Orvieto in het zuidwesten van de provincie, ten zuiden van Toscane in het centrum van Italië. Van de ongeveer 80 hectare van het landgoed zijn er 50 gewijd aan wijngaarden en olijfboomgaarden. Het terroir is bijzonder. De wijngaarden staan aangeplant op de heuveltoppen waarbij de bodem bestaat uit een mengsel van klei en leem. \n\n\n\nVoorheen lag de nadruk op de productie van witte wijnen, maar Barberani heeft zich ook toegelegd op het maken van rode wijnen van hoge kwaliteit. Mede dankzij de klimaatverandering die is opgetreden voor de aanleg van een stuwdam in de Tiber is dit mogelijk geworden. Er werd hierdoor een heel nieuw meer gecreëerd, wat zorgt voor een opwarming van het lokale klimaat. Hierdoor kunnen de Cabernet Sauvignon veel beter rijpen dan voorheen. De bodems van de wijngaarden zijn behoorlijk gediversifieerd en combineren kenmerken van vulkanische oorsprong en sedimentaire kalksteen en klei en genieten van alle grote blootstelling rond het middaguur en een zeer gunstig klimaat met een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht.\n\n\n\n\u003ch2\u003e12 maanden houtlagering voor Barberani Foresco Umbria\u003c\/h2\u003e\n\nEen elegante wijn die dankzij de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten mooi afgerond is. Dit zorgt ook voor een aangename houttoon in de wijn. Deze Foresco Umbria kleurt robijnrood in het glas, direct komen de intense aroma’s vrij van bessen en fruit. Intens, evenwichtig, zeer knapperig en fris in de mond. Gaat over in een lange harmonische finale. Een leuke wijn met een volle body, die met zijn 'drinkbaarheid' bedoeld is voor dagelijks gebruik.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775756046415,"sku":"4387","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/foresco-barberani-umbria_4387.webp?v=1770046305"},{"product_id":"zantho-zweigelt-burgenland","title":"Zantho Zweigelt Burgenland","description":"De meest prestigieuze blauwe druif, uitgevoerd door de perfectie van Zantho. Mede dankzij wijnhuis Zantho, zie je de Oostenrijkse wijnen weer volop in wijnkasten verschijnen. De wijnen uit Oostenrijk waren altijd vrij populair, tot de jaren tachtig. Een falende wijn-wetgeving en misbruik van bijvoorbeeld sulfiet waren de oorzaak van de Oostenrijkse wijncrisis. Hierdoor stortte de wijnbouw van de Alpenland volledig in. Echter is de wetgeving momenteel een van de strengste van Europa. Daarnaast staat duurzaamheid hoog in het vaandel bij vele producenten, zoals bij Zantho. Deze Zweigelt uit Burgenlland is namelijk niet alleen ontzettend lekker, ook is deze rode wijn Vegan Friendly geproduceerd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Blauer Zweigelt uit Burgenland\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnbouw in Oostenrijk wordt gedomineerd door twee druivenrassen, die bijna een soort van Nationale trots hebben verworven. Allereerst de witte Gruner Veltliner, die steeds meer ontdekt wordt bij vele wijnliefhebbers. Daarnaast heb je de Blauer Zweigelt. Samen zorgen deze twee druiven voor een grote oppervlakte aan wijngaarden. De Blauer Zweigelt van Zantho groeit in het oosten van het land, in de provincie Burgenland, op een steenworp afstand met de grens van Hongarije. Juist in dit gebied is de temperatuur een stuk hoger ten opzichte van de rest van Oostenrijk. Hierdoor ontwikkelen de Blauer Zweigelt druiven hier excellent en bevatten ze ontzettend veel karaker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Zantho Zweigelt Burgenland\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn van Zantho zet wijngebied Burgenland op de kaart. Een enkele slok van deze Blauer Zweigelt verleidt je om meer te gaan ontdekken uit dit adembenemende gebied in het oosten van Oostenrijk. De geur is magisch haast sprookjesachtig. Je ruikt donkere, warme kersen en zwart bessen. Een zwoele toets van bramen maakt het geheel compleet. Ruik nogmaals en je herkent zelfs iets van pittige kaneel. De smaak is adembenemend. Hier werden wij even stil van. Wij waren al overtuigd van de kwaliteit die Oostenrijkse wijnen kunnen brengen, echter is dit kwaliteit van de bovenste plank. Je proeft fijne specerijen en uitgesproken fruit. Dit, in combinatie met de evenwichtige zuurgraad en volle afdronk, zorgt ervoor dat wij dit echt een perfecte wijn kunnen noemen.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775782883407,"sku":"8928","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zantho-zweigelt-burgenland_8928.webp?v=1770111191"},{"product_id":"lunaria-civitas-pecorino-ancestrale-spumante","title":"Lunaria Civitas Pecorino Ancestrale Spumante","description":"Pecorino Civitas Spumante brut Bio is een veganistische en ecologische, witte, mousserende droge wijn. Het komt uit de regio Abruzzo in Italië, van biologische landbouw die is gecertificeerd door Demeter. Uitstekende lichte wijn, perfect als aperitief en op zichzelf voor elke gelegenheid. Met deze Spumante Ancestrale Pecorino probeert Cantina Orsogna terug te gaan naar de tijd dat er mousserende wijnen werden gemaakt in Abruzzo zonder toevoeging van zwavel, gist of suikerlikeur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBiodynamische wijnen van Lunaria\u003c\/h2\u003e\n\nCantina Orsogna, gelegen in de gelijknamige stad in de provincie Chieti, is een coöperatie die werd opgericht in 1964 en vandaag de dag 600 bijdragende leden heeft die meer dan 1.400 hectare wijngaarden cultiveren halverwege de zee en de Maiella. De wijnmakerij Lunaria is de plaats waar biodynamische wijnen worden geproduceerd, die op zijn zachtst gezegd een portfolio van labels vormen, verdeeld over witte, rode, zoete wijnen en mousserende wijnen. \n\n\n\nDe druiven worden geplukt in de biodynamisch gecultiveerde, hooggelegen wijngaarden van de wijngaard (op 450-500 meter hoogte), waar relatief koele groeiomstandigheden een langer rijpingsproces geven, wat resulteert in zeer aromatische en knapperige wijnen. De wijn wordt van nature mousserend in de fles, waarbij alle suiker wordt omgezet in alcohol, waarvan de term Brut Nature.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Civitas Pecorino Ancestrale Spumante\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn wordt niet voor de tweede keer vergist, en behoudt zo de natuurlijke, fruitige en aromatische nuances van de druif, maar ook een natuurlijk neerslag, dat de wijn nog meer karakter geeft. Na het bottelen wordt de fermentatie hervat zonder toevoeging van suiker of gist. Bij deze methode wordt de wijn niet gefilterd en blijft de droesem in de fles. Hierdoor blijft de wijn wat troebel in de kleur. Deze Lunaria Civitas Pecorino Ancestrale Spumante heeft heerlijke geuren van tropisch fruit, perzikbloesem en een zachte kruidigheid. De smaak is vol, complex en kruidig. De bubbels komen zachtjes in de mond en verversen deze keer op keer. Tot slot heeft hij een langzame en aangename afdronk. En perfecte wijn om van te genieten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775889608783,"sku":"11551","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Lunaria_Civitas_Pecorino_Ancestrale_Spumante.webp?v=1756471105"},{"product_id":"menade-nosso-verdejo-natural","title":"Menade Nosso Verdejo Natural","description":"Deze Verdejo gemaakt door de familie Sanz komt van een speciaal gelegen wijngaard met veel kalk in de bodem. In totaal zijn er 6.000 flessen gemaakt. Tijdens de vinificatie wordt geen sulfiet aan de wijn toegevoegd en in de wijngaarden wordt niet gewerkt met koper en met sulfiet! Een 100% natuurlijke wijn zonder enige toevoegingen; natuurlijke vergisting. De smaak van de Verdejo is daardoor niet zo fris en rinzig als een normaal geproduceerde Verdejo maar heeft meer rijkdom en lengte!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijke geschiedenis van wijngoed Menade\u003c\/h2\u003e\n\nDe broers en zussen van Sanz zijn de zesde generatie wijnmakers. Bodegas Menade bestaat sinds 2005. De eigenaren beweren echter dat het echte begin van hun wijngeschiedenis begon in 1820, toen hun voorouders zorgden voor de wijnbereiding. Alejandra werkt in communicatie en marketing, Marco in het vinificatieproces en Richard in de wijnbouw. Bij het maken van wijnen en het verzorgen van de wijngaard volgen ze het principe van evenwicht, gebruiken ze moderne technologie en combineren ze deze met de krachten van de natuur. Ze zorgen voor de natuurlijke omgeving en de biodiversiteit van de regio. De wijnen gisten in stalen vaten of grote eikenhouten vaten, met behulp van natuurlijke kurken en lichtere flessen. Dit alles om te harmoniseren met de natuur. Het is vermeldenswaard dat ze veel minder sulfieten gebruiken voor de productie, alle wijnen zijn veganistisch, bevatten geen histamine, waardoor ze allergievriendelijk zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen rijke en elegante Verdejo van Menade\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Nosso Verdejo Natural zijn afkomstig van de Finca Menade, een landgoed gelegen op 750 meter boven zeeniveau nabij de rivier de Duero. De bodems op de wijngaarden bestaan voornamelijk uit kalk en steenachtige variëteiten. Nadat de oogst is voltooid, worden de druiven snel naar de wijnmakerij getransporteerd, waar de druiven worden vergist met wilde gisten bij temperaturen tussen 18  en 24 graden. Daarna volgt een tweede gisting, waarbij de wijn zijn volume en zachtheid krijgt. Nosso veroudert vervolgens met de huid gedurende vier tot vijf maanden. Voordat Nosso op de markt wordt gebracht, rijpt het vervolgens nog 3 maanden in de fles. De Nosso heeft een intens bloemig aroma, romig en met melkachtige tonen. Hij is rijk en elegant, met een indrukwekkend mondgevoel.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775807656015,"sku":"11594","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/menade-nosso-verdejo-natural_11594.webp?v=1770196446"},{"product_id":"senorio-de-iniesta-sauvignon-blanc","title":"Senorio de Iniesta Sauvignon Blanc","description":"Uit eerlijkheid, puurheid en vakmanschap is wijnhuis Senorio de Iniesta opgericht door 34 wijnboeren in het jaar 1944. Ze wilde samen de mooiste wijnen maken uit de wijnregio Tierra de Castilla. Alle wijnen moesten gemaakt worden met de biologisch spirit en dat is gelukt. Alle wijnen van Tierra de Castilla zijn volledig veganistisch en dat proeven we terug in de zuivere stijl van al hun wijnen. Inmiddels heeft het wijnhuis meer dan 1200 leden en maken ze een prachtig assortiment. Met het motto \"tradition and Vanguard\" zoekt het wijnhuis steeds naar oude tradities met moderne wijnmaak technieken. Nou dat gaat ze perfect af want de wijnen zijn geliefd over de hele wereld en vandaag de dag heeft het wijnhuis Senorio de Iniesta 700 hectare aan wijngaarden verdeelt over het wijngebied Tierra de Castilla.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sauvignon Blanc wijngaard in Tierra de Castilla\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze prachtige witte wijn reizen we af naar het zonnige wijngebied Tierra de Castilla. Hier staan op een hoogte van wel 750 meter de wijngaarden gevuld met de Sauvignon Blanc druif. Deze wijngaarden hebben een perfecte ligging tussen de rivieren Júcar en de Gabriel. Door de hoogte is het leefklimaat perfect, veel zonneschijn maar ook ontzettend veel natuurlijke verfrissing van de wind en dalende nachttemperaturen. Hierdoor behouden de trossen hun natuurlijke frisheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Senorio de Iniesta Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nEen prachtige stuivende witte wijn, veel rijkdom van citrus fruit en vers gemaaid gras begint al bij het open maken van de fles. In het glas kleurt hij helder geel met een groene glans die erg uitnodigend is. Met onze neus aan het glas ruiken we krachtige tonen van tropisch fruit zoals passievrucht, grapefruit en banaan. Later ook wat groene kruiden en wat stuivende tonen van kruisbes. De smaak is prikkelend, fris op de tong met veel citrus fruit. Tegen de wangen aan wat indrukken van limoen en munt blaadjes wat hem heerlijk maakt. De afdronk is lang en verfrissend!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775818207311,"sku":"12065","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/senorio-de-iniesta-sauvignon-blanc_12065.webp?v=1770202331"},{"product_id":"pizzolato-spumante-ditalia-pinot-grigio","title":"Pizzolato Spumante d'Italia Pinot Grigio","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"52\"\u003ePizzolato Sparkling Pinot Grigio | Veneto, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"452\"\u003eDe Pizzolato Sparkling Pinot Grigio is een levendige, biologische mousserende wijn uit Veneto, geproduceerd door La Cantina Pizzolato. Deze Spumante Extra Dry is onderdeel van de elegante M*USE-lijn, met een opvallende fles die net zo sprankelt als de wijn zelf. Gemaakt van 100% Pinot Grigio, biedt deze wijn een fris en verfijnd alternatief voor wie zoekt naar een biologische Spumante met stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"454\" data-end=\"477\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"881\"\u003eDe druiven worden geteeld op de biologische wijngaarden van Pizzolato in het noorden van Veneto, vlakbij Treviso. Hier zorgt het gematigde klimaat met frisse nachten en zonnige dagen voor een perfect rijpingsproces. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de frisse mineraliteit in de wijn. Het wijnhuis werkt volledig biologisch en vegan, en is gecertificeerd volgens EU-richtlijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"883\" data-end=\"908\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1254\"\u003eNa de oogst ondergaan de druiven een zachte persing en een koude vergisting in roestvrijstalen tanks. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-methode op lage temperatuur om het frisse karakter te behouden. De wijn rijpt kort op de fijne lie en wordt gebotteld als Extra Dry Spumante, met een subtiele restzoetheid en levendige mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1256\" data-end=\"1279\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1299\"\u003e100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1301\" data-end=\"1338\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1660\"\u003eDe geur opent met aroma’s van appel, peer en citrus, gevolgd door florale tonen. In de smaak is deze mousserende wijn lichtvoetig, verfrissend en elegant, met een verfijnde bubbel en een hint van amandel in de afdronk. Serveer op 6 tot 8 graden als aperitief of bij sushi, lichte visgerechten of vegetarische fingerfood.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907434575,"sku":"12137","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pizzolato-spumante-d-italia-pinot-grigio_12137.webp?v=1770370219"},{"product_id":"cignomoro-pepe-nero-spumante","title":"Cignomoro Pepe Nero Spumante","description":"Er is niets feestelijker dan een sprankelend glas bubbels. Menig verjaardag, bruiloft of evenement wordt opgelet met een heerlijke mousserende wijn. Cignomoro Pepe Nero Spumante is zeker ontzettend feestelijk Lekker is deze Cignomoro ook. Extraatje: de Cignomoro Pepe Nero Spumante is een vegan wijn, waardoor je ook nog eens met een gerust hart kan blijven genieten van deze wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe mousserende wijn van Cignomoro\u003c\/h2\u003e Wijnhuis Cignomoro heeft een ellenlange geschiedenis. Het landgoed waar de druiven groeien werd een eeuw geleden al aangekocht door die vooraanstaande familie Matichecchi. Jarenlang hadden zij het landgoed in bezit en deden er eigenlijk vrij weinig mee. Niet zo vreemd, want de wijnen uit Puglia hadden de vorige eeuw nog niet echt een stabiel afzetmarkt. Toen de wijnen uit Puglia populair werden aan het begin van de huidige eeuw, besloot kleinzoon Ciro Matichecchi af te reizen naar het zonnige zuiden om het wijngoed nieuw leven in te blazen. De winery werd verbouw en er werden nieuwe druivenranken aangeplant. Nu ruim twintig jaar later weten de wijnen van Cignomoro menigeen te bekoren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Cignomoro Pepe Nero Spumante\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze Cignomoro Pepe Nero Spumante wordt gebruik gemaakt van typisch Pugliaanse druiven, zowel de Fiano en de Verdeca. Maar ook het zeer lokale ras Bianco d’Alessano heeft een rol gekregen in deze mousserende wijn van Cignomoro. Samen zorgen ze voor een uniek palet, welke zeer uniek te noemen is. \n\n\u2028Wanneer de haast iconische champagne kurk de fles verlaat, worden je zintuigen meteen verwend door intense aroma’s. Geen saai bubbeltje, maar een mousserende wijn vol karakter. Denk aan fleurige bloemen en vers tropisch fruit. De ultieme zuiverheid van citrus spat uit het glas. De mousse, de grootte van de bubbeltjes, is haast als fluweel op de tong. Elke slok zorgt gegarandeerd voor een glimlach op je gezicht.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775828037711,"sku":"13008","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-pepe-nero-spumante_13008.webp?v=1770371111"},{"product_id":"candoni-organic-pinot-noir","title":"Candoni Organic Pinot Noir","description":"Een Pinot Noir om van te dromen. Net ontdekt, maar nu zijn wij al heimelijk verliefd op dit glas wijn uit het noorden van Italië, namelijk Lombardije. Het is een klassieke Pinot Noir, maar dan op de Italiaanse manier. Doordat Candoni Organic Pinot Noir een klassieke vinificatie ondergaat blijft het bombastische fruit goed behouden in zowel de geur als in de smaak. Een tsunami van donkere kersen, rode besjes, moerbeien en zachte frambozen komt je tegemoet bij het openen van Candoni Organic Pinot Noir. Een zachte afdronk van bosbessen, bramen en dikke pruimen zorgt gegarandeerd voor een glimlach op je gezicht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Candoni\u003c\/h2\u003e\n\nDeze top Italiaan wordt geproduceerd door twee families: de familie De Candoni en de familie De Zan. Deze innige band tussen twee pure Italiaanse families duurt al ruim een halve eeuw voort. Zeker lokaal, in het prachtige Lombardij, is De Candoni-De Zan clan een wasre beroemdheid. Wij hebben deze wijn pas kort ontdekt tijdens een van onze vele zoektochten in Europa naar Perfecte wijnen. Temidden van het heuvelachtige Lombardije troffen wij dit wijnhuis aan, waarbij slechts een enkele blik genoeg was om verliefd te worden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBiologische wijnen uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nBijzonder aan de wijnen van Candoni is het biologische karakter. Duurzaamheid is een belangrijke peiler in de wereld en de Candoni-De Zan familie doet er alles aan om alle vinkjes wat betreft duurzaamheid af te vinken. Zo is deze Candoni Organic Pinot Noir niet alleen biologisch, de rode wijn is ook nog eens veganistisch en glutenvrij. Er is volledig vertrouwen op de pure kwaliteit van de Pinot Noir druiven dat er geen ingrijpen van buitenaf nodig is. Het resultaat is een pure Pinot Noir die jouw hart vast en zeker gaat veroveren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775831806031,"sku":"13231","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/candoni-organic-pinot-noir_13231.webp?v=1770372427"},{"product_id":"torre-de-vejezate-verdejo","title":"Torre de Vejezate Verdejo","description":"De Verdejo heeft zich in de afgelopen tien jaar ontwikkeld tot de favoriete wijn van de Nederlandse wijndrinker. Doordat de Verdejo, en dus ook deze Torre de Vejezate Verdejo wat frisser is dan een chardonnay en wat voller en fruitiger dan een Sauvignon Blanc is, krijg je de ideale mix voor iedere wijndrinker. Of je nou een gezellige borrel of een uitgebreide lunch hebt; Torre de Vejezate Verdejo kan altijd! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Torre de Vejezate\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam ‘Torre de Vejezate’ komt van een uitkijktoren die eeuwen geleden in het hart van Spanje stond. Hij stond op de weg tussen Ciudad Real en Albacete, een geliefde weg voor handelaren. Vanuit deze Torre de Vejezate werd er belasting geheven op verschillende artikelen die de toren passeerden. Inmiddels is deze toren vooral geliefd onder toeristen en heeft het wijnhuis Bodegas Crisve geïnspireerd om de Torre de Vejezate wijnen te gaan produceren. \n\n\n\nDe Verdejo druif is groot geworden in de Rueda, een gebied nabij Ribera del Duero. Inmiddels vind je deze allemansvriend verspreid over heel Spanje. Zo ook op de wijngaarden van Bodegas Crisve, gelegen in het hart van La Mancha. Dit bloedhete wijngebied staat bekend vanwege haar vriendelijke en toegankelijke wijnen; iets waar Torre de Vejezate Verdejo ook zeker aan voldoet. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Torre de Vejezate Verdejo\u003c\/h2\u003e\n\nBuiten de voortreffelijke is Torre de Vejezate Verdejo ook nog eens een biologische en veganistische wijn. Zo kun je met een gerust hart blijven genieten van de heerlijke Spaanse wijnen. De vinificatie van de Verdejo druiven geschikt op een zeer lage temperatuur, waardoor de frisheid van deze knallers behouden blijft. In de geur en smaak is het vooral tropisch fruit zoals meloen wat de overhand neemt. De duidelijk te toets van citrus en witte bloemen, maken Torre de Vejezate Verdejo compleet. De knispering in de afdronk maakt ‘m uniek.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871586383,"sku":"13339","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torre-de-vejezate-verdejo_13339.webp?v=1771588911"},{"product_id":"pizzolato-prosecco-brut","title":"Pizzolato Prosecco Brut","description":"Een sprankelende biologische en veganistische wijn van Pizzolato. Gemaakt van 100 procent Glera druiven, afkomstig van de glooiende wijngaarden van Treviso. Het is een traditionele mousserende Prosecco met een harmonieuze en fruitige smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBiologische mousserende wijnen van Pizzalato\u003c\/h2\u003e\n\nPizzolato is een familiebedrijf uit het noorden van Italië. De eerste generaties waren voornamelijk bezig met de agrarische sector, maar sinds de jaren tachtig heeft Pizzolato zich volledig gericht op de productie van mousserende wijnen. En met succes. De wijnen zijn stuk voor stuk biologisch gecertificeerd. Ze maken zonder twijfel de beste prosecco wijnen. Ze bezitten zo’n 58 hectare wijngaard in het noorden van Treviso in Veneto. De fijne bubbels die zij produceren bieden een grote elegantie, balans en vooral plezier. Dankzij de iconische champagne kurk die elke variant krijgt, maakt het een stuk feestelijker. Het is een weerspiegeling van hun passie voor wijnbouw en de tradities die ze van generatie op generatie hebben overgebracht.\n\n\n\nDe Glera druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en vervolgens naar de wijnmakerij gebracht. Hier volgt een strenge selectie waarbij alleen de beste druiven overblijven. De druiven worden zacht geperst en ondergaan vervolgens een traditionele vinificatie. De wijn fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks wat ongeveer 30 dagen duurt. De wijn krijgt vervolgens de nodige rust en wordt daarna gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen elegante Prosecco Vino Biologica\u003c\/h2\u003e\n\nHet resulteert in een sprankelende Brut Prosecco met een strogele kleur met groenachtige tinten. Bij het openen van de fles komt een harmonieuze en fruitig aroma vrij met overheersende appels. De smaak is zacht, fris en vooral erg evenwichtig. Een levendige prosecco met een elegante afdronk. Deze prosecco Vino Biologico van Pizzalato is uitstekend geschikt bij lichte voorgerechten of bij sushi en sashimi.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910318159,"sku":"13710","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pizzolato-prosecco-vino-biologico_13710.webp?v=1771589144"},{"product_id":"bobal-icon","title":"Bobal Icon","description":"Duik diep in de betoverende wereld van wijn met de Bobal Icon van wijnhuis Vega Tolosa. Elk glas vertelt het verhaal van het rijke erfgoed van Manchuela, een gebied zo bijzonder dat het de erkenning van UNESCO heeft gekregen. De zorgvuldig gecultiveerde wijngaarden liggen hier als kostbare juwelen verspreid, badend in de zon en genietend van het unieke klimaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bobal Icon\u003c\/h2\u003e\n\nElke druppel van deze wijn belichaamt de passie en toewijding van Vega Tolosa, waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van de Bobal druivensoort, een druif die bekend staat om zijn diepte en karakter. Na de oogst wordt deze wijn gedurende 7 maanden liefdevol gerijpt op houten vaten, wat hem een gelaagde complexiteit en een vleugje vanille en kruiden geeft. Wat de Bobal Icon extra speciaal maakt, is de toewijding aan het milieu en ethiek. Dit is niet zomaar een wijn; het is een vegan wijn, een weerspiegeling van respect voor de natuur en alle levende wezens.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Bobal Icon\u003c\/h2\u003e\n\nBij de eerste slok verwelkomt de wijn u met aroma's van rijpe bessen, pruimen en subtiele tonen van cacao. Het smaakprofiel ontvouwt zich met lagen van kersen, zwarte bessen en zachte tannines, afgerond met een lichte hint van eikenhout. Het is een smaakreis die de ziel van Manchuela viert, vol levendigheid en inspiratie. Een wijn die niet alleen gedronken wordt, maar ervaren","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775859953743,"sku":"14466","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bobal-icon_14466.webp?v=1771589637"},{"product_id":"codorniu-tempranillo-organic-wine","title":"Codorniu Tempranillo Organic Wine","description":"De Codorniu Tempranillo Organic is een eerlijk en toegankelijk glas wijn, gekenmerkt door zijn sappige fruitigheid en evenwichtige smaak. Deze wijn weerspiegelt de veelzijdigheid en kwaliteit die zowel het wijnhuis Codorniu als de wijnstreek Costers del Segre te bieden hebben. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van goede wijn die waarde hechten aan biologische en duurzame productiepraktijken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe biologische wijnen van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nHet Spaanse wijnhuis Codorniu draagt een rijke historie met zich mee en is vooral gerenommeerd vanwege zijn expertise in het produceren van mousserende wijnen. Als een familiebedrijf blijven ze trouw aan de traditionele wijnbereidingsmethoden. Hun assortiment omvat een uitgebreide selectie cava's, variërend van brut en rosé tot andere verfijnde variëteiten. Codorniu verbouwt diverse druivensoorten, waaronder de traditionele cava-variëteiten Macabeo, Xarel·lo en Parellada, evenals Chardonnay en Pinot Noir voor enkele van hun hoogwaardige cuvées. Bovendien hebben ze zich ook gewijd aan het produceren van prachtige stille wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eErvaar de prachtige smaak van Codorniu Tempranillo Organic Wine\u003c\/h2\u003e\n\nBij het proeven van Codorniu Tempranillo Organic ervaar je een prachtige mondvullende structuur. De wijn is evenwichtig en elegant, met aroma's van rijp rood fruit, zoals sappige pruimen en zoete krenten, vergezeld van subtiele hints van cacao, nootmuskaat en anijs. De afdronk is zwoel en zoet, met fluweelzachte tannines die de smaakervaring completeren. Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is dat hij biologisch en veganistisch is, wat inhoudt dat hij is geproduceerd met respect voor zowel het milieu als de dierenwereld. Deze eigenschappen maken Codorniu Tempranillo Organic een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die waarde hechten aan eerlijke en duurzame wijnproductie.\n\n\n\nDeze rode wijn is bijzonder veelzijdig en kan worden gecombineerd met diverse internationale gerechten. Hij past perfect bij vleesgerechten, vooral bij gevogelte zoals eend of kalkoen. Ook is hij ideaal bij gerechten met varkensvlees. Daarnaast gaat hij goed samen met vegetarische gerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775860346959,"sku":"14515","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-tempranillo-organic-wine_14515.webp?v=1771589638"},{"product_id":"juan-gil-jumilla-silver-label","title":"Juan Gil Jumilla Silver Label","description":"De Juan Gil Jumilla Silver Label, ook wel bekend als de 12 Meses of Etiqueta Plata, vertegenwoordigt het erfgoed en de innovatie van het familiebedrijf Juan Gil, dat sinds 1916 in Jumilla gevestigd is. Deze wijn, gemaakt van de Monastrell-druif van meer dan 50 jaar oude wijngaarden, belichaamt de toewijding van Juan Gil aan kwaliteit en duurzaamheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEcologische wijnen van Juan Gil\u003c\/h2\u003e\n\nDe Juan Gil Jumilla Silver Label is niet alleen een toonbeeld van vakmanschap in de wijnwereld, maar ook van de zorg voor onze planeet. De inzet van Juan Gil voor duurzame energie, met zonnepanelen en windmolens, en hun afwijzing van irrigatie en chemicaliën, maken dat de Juan Gil Jumilla Silver Label met trots biologisch en vegan gecertificeerd is. Deze toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit is diep verankerd in de filosofie van Juan Gil en komt tot uitdrukking in elke fles Juan Gil Jumilla Silver Label.\n\n\n\nOp een hoogte van 800 meter boven zeeniveau staan de Monastrell druiven aangeplant. Het klimaat kent lange en zeer hete zomers met veel zon en lange en zeer koude winters. Het is dus geen makkelijke plek voor de druiventeelt. De productie is daardoor heel laag, maar de druiven die het overleven zijn zeer geconcentreerd en van zeer hoge kwaliteit. De druiven worden in de wijnmakerij ontsteeld, waarna er een maceratie in roestvrijstalen tanks volgt. De druiven fermenteren ook in roestvrijstalen tanks. Tot slot vindt de rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten plaats.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe aroma’s van Juan Gil Jumilla Silver Label\u003c\/h2\u003e\n\nDe Juan Gil Jumilla Silver Label kleurt prachtig diep paars in het glas. Deze kleur is slechts een voorproefje van de rijkdom en complexiteit die deze wijn te bieden heeft. Bij het proeven worden de zintuigen betoverd door een rijk boeket van aroma's. Rood en zwart fruit, zoals sappige rode bessen en rijpe bramen. Deze aroma’s worden aangevuld met fijne tonen van gerookt hout en subtiele hints van espresso. Deze combinatie van aroma's creëert een wijn die zowel complex als boeiend is. Maar het echte hoogtepunt komt tot uiting in de afdronk, waar verfijnde tannines naar voren komen om de kwaliteit en vakmanschap achter de Juan Gil Jumilla Silver Label te bevestigen. Deze tannines zijn perfect geïntegreerd, waardoor de wijn een zijdezachte textuur krijgt die de smaakervaring verder versterkt.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920541775,"sku":"14571","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/juan-gil-jumilla-silver-label_14571.webp?v=1771589646"},{"product_id":"masseria-borgo-dei-trulli-liala-negroamaro-salento","title":"Masseria Borgo dei Trulli Liala Negroamaro Salento","description":"Liala Negroamaro Salento is een prachtige expressie van de rijke wijntraditie van Puglia, Italië. Deze wijn, met zijn diepe paars-rode kleur, weerspiegelt de ziel van de regio met aroma's van aalbessen, kersen en zwarte kersen, verrijkt met vleugen van kaneel en koffie. De Liala Negroamaro Salento biedt een ronde, omhullende slok, gekenmerkt door zachte tannines en een aanhoudende afdronk. De intense en complexe smaken maken deze wijn tot een uitstekende keuze voor het begeleiden van rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, waaronder sappige biefstukken en lamskoteletten. De harmonie tussen het sappige vlees en de smaakvolle kruiden op het vlees vormt een perfecte combinatie met de Liala Negroamaro Salento.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatie van Liala Negroamaro Salento: Een Delicaat Proces\u003c\/h2\u003e\n\nDe productie van Liala Negroamaro Salento is een zorgvuldig proces dat begint met het ontstelen van de druiven, waarbij de hele bessen worden gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 23-25°C gedurende 8-10 dagen, gebruikmakend van speciaal geselecteerde gisten die ideaal zijn voor de Negroamaro-druif. Tijdens de fermentatie wordt zorgvuldig overgepompt en sap uit de tanks gehaald om de aroma's en tannines voorzichtig te extraheren. Na het overhevelen volgt de malolactische fermentatie, waarna 70% van de Liala Negroamaro Salento rijpt in tonneaux en grote vaten gedurende 7-8 maanden, wat bijdraagt aan zijn rijke karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Producent: Orion Wines en Masseria Borgo dei Trulli\u003c\/h2\u003e\n\nOrion Wines, de drijvende kracht achter Masseria Borgo dei Trulli, zag het grote potentieel in de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Gelegen tussen de steden Manduria, Sava en de Ionische Zee, biedt dit gebied de perfecte omstandigheden voor het produceren van uitmuntende wijnen. De unieke bodem, het voortreffelijke microklimaat en de oude wijngaarden vormen een ideaal scenario voor de creatie van de Liala Negroamaro Salento. Orion Wines werkt samen met lokale wijnbouwers om een indrukwekkend portfolio van wijnen te creëren, waaronder de Liala Negroamaro Salento, die allemaal veganvriendelijk zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van Liala Negroamaro Salento bij Speciale Gelegenheden\u003c\/h2\u003e\n\nLiala Negroamaro Salento is niet alleen een prachtige wijn om van te genieten bij een goed diner, maar ook een uitstekende meditatiewijn. De wijn gaat goed samen met rijke gebakken pasta's en wild, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende culinaire ervaringen. De druiven voor Liala Negroamaro Salento worden in september met de hand geoogst, wat bijdraagt aan de kwaliteit en de authenticiteit van deze opmerkelijke wijn. Liala Negroamaro Salento is een wijn die elke wijnliefhebber zou moeten proberen, een ware uiting van de rijkdom en diversiteit van de Italiaanse wijnwereld.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931748431,"sku":"14595","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/masseria-borgo-dei-trulli-liala-negroamaro-salento_14595.webp?v=1771589646"},{"product_id":"melibea-chardonnay","title":"Melibea Chardonnay","description":"De Melibea Chardonnay, geproduceerd door Bodegas Mureda, is een stralende expressie van La Mancha, het uitgestrekte wijngebied in het hart van Spanje. Bodegas Mureda staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en heeft met de Melibea Chardonnay een wijn gecreëerd die zowel het milieu respecteert als de zintuigen verleidt. Deze wijn, gekenmerkt door een kleurrijk bloemenmeisje op het etiket, benadrukt de frisheid en zuiverheid van biologisch geteelde druiven. Met bijna geen toegevoegde sulfieten en volledig veganistisch, is deze Chardonnay niet alleen een keuze voor kwaliteit maar ook voor bewustheid, waardoor elke slok een statement van verantwoord genieten is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijke Aroma's en Levendige Smaaknuances\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de fles wordt geopend, ontvouwt zich een boeket van verleidelijke aroma's. Rijpe perzik en abrikoos mengen zich met tonen van sappige peer en hints van tropisch fruit, waardoor een complex maar toegankelijk geurprofiel ontstaat. Deze fruitige aroma's worden verrijkt met subtiele zoete specerijen, die een extra laag van diepte toevoegen. In de mond is de Melibea Chardonnay opvallend sappig en fris, met een voortdurende echo van steenfruit en een verfrissende aciditeit die zorgt voor een heldere en aanhoudende afdronk. Deze smaken maken de Melibea Chardonnay tot een ware \"pleaser\", perfect voor momenten van ontspanning en genot.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIdeaal Voor Elk Seizoen\u003c\/h2\u003e\n\nOf het nu op een zonnig terras is, een gezellig balkon of in een bloeiende tuin, de Melibea Chardonnay is gemaakt om de lente en zomer op tafel te brengen. Deze wijn combineert uitstekend met een scala aan gerechten, van lichte salades tot gegrilde zeevruchten, en is een uitstekende begeleider van vegetarische of veganistische maaltijden. De toegankelijkheid en veelzijdigheid van de Melibea Chardonnay verzekeren dat deze wijn een favoriet zal zijn voor liefhebbers van zowel traditionele als moderne wijnstijlen. Met elke slok brengt het de belofte van zonnige dagen en gezellige avonden, waardoor het een onmisbaar element is voor elke gelegenheid.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898488911,"sku":"14773","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/melibea-chardonnay_14773.webp?v=1771590292"},{"product_id":"melibea-tempranillo","title":"Melibea Tempranillo","description":"De Melibea Tempranillo, vervaardigd door Bodegas Mureda, is een toonbeeld van de rijke wijnbouwtraditie van La Mancha, een gebied dat bekend staat om zijn dramatische temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze natuurlijke cyclus bevordert een langzame en optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een wijn met diepgaande aroma's en een uitgesproken karakter. De kersenrode kleur met kastanjebruine tinten van de wijn weerspiegelt de passie en toewijding waarmee deze wijn is geproduceerd. Bodegas Mureda, met een geschiedenis die diep geworteld is in het Moorse verleden van de regio, benadrukt een harmonie tussen traditionele waarden en moderne ecologische landbouwpraktijken, wat zich uit in hun omvangrijke biologische wijngaarden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBoeiende Geuren en Rijke Smaken\u003c\/h2\u003e\n\nVanaf het moment dat je de fles opent, word je begroet door een aangenaam fruitig aroma, waar rood fruit zoals kersen en frambozen samenkomen met een frisrijpe balsamico-toets. Deze geuren voeren je mee naar een eerste slok waar de balans en complexiteit van de Melibea Tempranillo echt tot uiting komen. De wijn is evenwichtig in de mond, met zoete en rijpe ronde tannines die een volle en bevredigende ervaring bieden. De lange, smakelijke afdronk bevestigt de kwaliteit en de finesse van deze prachtige Tempranillo, waardoor elke slok een bevestiging is van de meesterlijke wijnbouwkunst van Bodegas Mureda.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVeelzijdigheid en Duurzaamheid: Het Hart van Melibea\u003c\/h2\u003e\n\nDe Melibea Tempranillo is niet alleen een uitstekende begeleider van diverse culinaire creaties, van rood vlees van de grill tot wildstoofpotjes en zelfs een eenvoudige stamppot raapstelen, maar ook een statement van duurzaamheid. Deze biologisch en vegan gecertificeerde wijn weerspiegelt de ecologische filosofie van Bodegas Mureda, die streeft naar een wijnproductie die zowel het milieu respecteert als de culturele erfenis van de regio viert. De diepe verbinding met het land en de geschiedenis van La Mancha is terug te zien in elk aspect van de wijn, waardoor de Melibea Tempranillo een uitdrukking is van zowel kwaliteit als ecologisch bewustzijn.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775865196623,"sku":"14774","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/melibea-tempranillo_14774.webp?v=1771590291"},{"product_id":"te-quiero-white-field-blend","title":"Te Quiero White Field Blend","description":"De Te Quiero White Field Blend van Bodegas De Alto ontspringt uit de rijke bodem en het unieke klimaat van La Mancha, waar traditionele wijnbouw een moderne twist ontmoet. Gelegen op een indrukwekkende hoogte van meer dan 750 meter, profiteren de biologisch gecultiveerde wijngaarden van aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan de levendigheid en frisheid van de wijn. De blend bestaat uit een diverse selectie van druivensoorten zoals Airén, Verdejo, Moscatel, Albillo en Malvasia, die elk hun unieke karakter en complexiteit toevoegen. Deze benadering resulteert in een wijn die niet alleen de geest van zijn terroir weerspiegelt, maar ook de innovatieve geest van Bodegas De Alto.\n\n\n\n\u003ch2\u003eExquise Smaakprofiel en Aromatische Rijkdom\u003c\/h2\u003e\n\nDe Te Quiero White Field Blend wordt gekenmerkt door zijn verfrissende en aromatische profiel, waarbij zorgvuldig geselecteerde vruchten met de hand en machinaal worden geoogst om optimale frisheid te garanderen. Na de oogst worden de druiven ontsteeld, geperst en onder koele temperaturen gefermenteerd om de delicate, tangy citrusfruitaroma’s te behouden. Bepaalde partijen ondergaan een oxidatievere fermentatie om meer complexiteit te bieden, wat de wijn extra diepte geeft. De wijn rijpt vervolgens op de lie, wat bijdraagt aan de textuur en het gewicht, en maakt dat elke slok een evenwichtige en volle ervaring biedt, met tonen van citrus, appel en grapefruit die de zintuigen prikkelen en verleiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVeelzijdig en Toegankelijk: Een Feestelijke Begeleider\u003c\/h2\u003e\n\nTe Quiero White Field Blend is meer dan alleen een wijn; het is een viering van liefde en verbinding, ideaal om te delen tijdens feestelijke gelegenheden of een ontspannen avond met vrienden en familie. Met zijn elegante intensiteit en sappige fruitigheid is deze wijn perfect geschikt om een breed scala aan gerechten te begeleiden, van lichte tapas en zeevruchten tot robuustere maaltijden. De biologische en veganistische certificering benadrukt bovendien de toewijding van Bodegas De Alto aan duurzaamheid en ethische productiepraktijken. Of het nu gaat om een informele borrel of een uitgebreid diner, de Te Quiero White Field Blend is altijd een passende en plezierige keuze die gasten zal verrassen en bekoren.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863951439,"sku":"14780","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/te-quiero-white-field-blend_14780.webp?v=1771590302"},{"product_id":"te-quiero-red-field-blend","title":"Te Quiero Red Field Blend","description":"De Te Quiero Red Field Blend van Bodegas De Alto is een expressieve wijn die het hart en de ziel van La Mancha in elke slok benadrukt. Deze unieke blend komt van twee zorgvuldig geselecteerde, 100% biologische wijngaarden die liggen op meer dan 1000 meter hoogte. Deze hoogte zorgt voor significante temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de druiven helpt om optimaal te rijpen en hun volledige aromatische potentieel te bereiken. De combinatie van jongere, geleide wijngaarden en oudere struikwijngaarden, die voornamelijk droog worden verbouwd, draagt bij aan de complexiteit en diepte van deze wijn, terwijl geïrrigeerde jongere wijngaarden zorgen voor vitaliteit en jeugdigheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatie en Smaakprofiel: Een Symfonie van Rijke Aroma's\u003c\/h2\u003e\n\nIn het vinificatieproces van de Te Quiero Red Field Blend wordt zowel handmatig als machinaal geoogst fruit gebruikt. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een gecontroleerde fermentatie om de levendige, rijke rode fruitaroma's te vangen. Na de primaire fermentatie rijpt de wijn drie maanden in vaten, wat bijdraagt aan de structuur zonder de natuurlijke fruitigheid te overweldigen. Het resultaat is een wijn met een prachtige, dieppaarse kleur en een smaakprofiel dat rijk is aan rijpe donkere vruchten, subtiele specerijen en een warme, uitnodigende complexiteit. De tannines zijn mooi afgerond en de afdronk blijft levendig en sappig, waardoor deze wijn zowel verfijnd als verrassend drinkbaar is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Veelzijdige Begeleider voor Diverse Gelegenheden\u003c\/h2\u003e\n\nTe Quiero Red Field Blend is meer dan gewoon een wijn; het is een eerbetoon aan de liefde voor de Spaanse cultuur, zijn mensen en natuurlijk zijn wijn. Deze field blend past moeiteloos bij verschillende maaltijden, van een casual diner thuis tot meer formele gelegenheden. Hij is verrassend veelzijdig, geschikt voor veganisten, en benadrukt een geest van toegankelijkheid en genot. Of het nu aan tafel is met een bordje charcuterie, tapas, of een hartige ratatouille, of gewoon zomaar om van te genieten, de Te Quiero Red Field Blend is altijd op zijn plaats en klaar om te plezieren. Dit maakt hem tot een ideale \"everyday\" wijn, die zeker niet zal teleurstellen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863853135,"sku":"14781","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/te-quiero-red-field-blend_14781.webp?v=1771590649"},{"product_id":"pizzolato-h-hero-bianco","title":"Pizzolato H-Hero Bianco","description":"De Pizzolato H-Hero Blanco, vervaardigd van 100% biologische Chardonnay-druiven, staat symbool voor de dagelijkse helden die onze wereld verlichten. Pizzolato, niet alleen gevierd om hun smaakvolle wijnen maar ook om hun opvallende en artistieke etikettering, biedt met deze wijn een ode aan de ongeziene helden. Elk label weerspiegelt de moed en vastberadenheid die we allemaal in ons hebben, geïnspireerd door iconische figuren zoals Wonder Woman. Dit Italiaanse familiebedrijf, diep geworteld in de biologische wijnbouw sinds de vroege jaren '90 en pionier in duurzame praktijken, brengt een wijn die zowel het hart als het gehemelte raakt, perfect voor elk moment van ontspanning of viering.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVerfrissend en Aromatisch Complex\u003c\/h2\u003e\n\nDe H-Hero Blanco opent met een boeket van delicate fruitige en bloemige aroma's, waarin tonen van steenfruit, meloen en lindebloesem samensmelten tot een frisse en uitnodigende geur. Deze Chardonnay is bewust niet in contact gekomen met eikenhout, wat resulteert in een pure en levendige smaakervaring. De zorgvuldige fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen benadrukt de natuurlijke frisheid en het jeugdige fruit van de wijn. De subtiele hints van droog hooi en appel dragen bij aan een complexiteit die zowel intrigerend als toegankelijk is, waardoor elke slok een ontdekking is van subtiele smaaknuances.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfect voor Elke Gelegenheid\u003c\/h2\u003e\n\nDe veelzijdigheid van de Pizzolato H-Hero Blanco maakt het de ideale begeleider voor een breed scala aan gerechten. Of het nu gaat om een zonovergoten terras, een lichte lunch of als elegant aperitief, deze wijn voegt een vleugje helderheid toe aan elke tafel. Ideaal voor zomerse salades, lichte visgerechten of gewoon op zichzelf, de H-Hero Blanco nodigt uit om te genieten van het leven's eenvoudige genoegens met een glimlach. Als biologische en veganistisch gecertificeerde wijn ondersteunt het niet alleen duurzame landbouwpraktijken, maar belichaamt het ook de ethos van Pizzolato: respect voor natuur en mens. Elk glas is een toast op de helden van alledag, die met kleine gebaren grote vreugde brengen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930208335,"sku":"14783","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pizzolato-h-hero-blanco_14783.webp?v=1771590292"},{"product_id":"pizzolato-h-hero-rosso","title":"Pizzolato H-Hero Rosso","description":"De Pizzolato H-Hero Rosso, vervaardigd uit 100% biologische Merlot-druiven uit de pittoreske Veneto-regio, is het roodharige juweel van het Italiaanse wijnhuis Pizzolato. Dit familiebedrijf, dat al generaties lang bestaat, heeft zich sinds 1991 volledig toegelegd op biologische landbouw en werd een pionier in de productie van veganistische wijnen. De H-Hero Rosso, met zijn speelse, cartoon-achtige etiket, nodigt uit om de held van elke dag te zijn, zowel thuis als daarbuiten. De wijn is een ode aan de onzichtbare helden die met een simpele glimlach positiviteit verspreiden, en belichaamt het ethos van Pizzolato: duurzaamheid, kwaliteit en een diep respect voor de natuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijke Aroma's en Een Smaakvol Palate\u003c\/h2\u003e\n\nDe H-Hero Rosso onthult een rijke neus van rijpe zwarte bessen, viooltjes en een vleugje zwarte peper, wat een uitnodigende en complexe geur creëert. Het vinificatieproces, waarbij de schil en het sap tot 10 dagen samen fermenteren, zorgt voor een diepe kleur en een volle smaak. Deze techniek, gecombineerd met de rijping in roestvrijstalen vaten, benadrukt de fruitige karakteristieken van de Merlot-druif zonder de invloed van eiken. Het resultaat is een wijn met zachte, ronde tannines die mooi in balans zijn met een aangename, toegankelijke smaak en een subtiele kruidigheid die de wijn een aangename diepte geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVeelzijdig en Toegankelijk Voor Iedere Gelegenheid\u003c\/h2\u003e\n\nPizzolato H-Hero Rosso is de perfecte metgezel voor een breed scala aan gerechten. Of je nu geniet van een traditionele osso buco, een eenvoudige spaghetti bolognese of een stevige hamburger, deze wijn is veelzijdig genoeg om een verscheidenheid aan smaken te complementeren. Zijn toegankelijke karakter maakt het ook een uitstekende keuze voor dagelijkse maaltijden, waarmee je altijd een heldere toon aan de eettafel zet. Speciaal aanbevolen voor diegenen die een kwalitatieve, duurzame en veganistisch-vriendelijke optie zoeken, de H-Hero Rosso is een betrouwbare keuze die nooit teleurstelt, of je nu dineert met vrienden of een rustige avond thuis doorbrengt.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925424207,"sku":"14784","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pizzolato-h-hero-rosso_14784.webp?v=1771590291"},{"product_id":"pizzolato-sunny-farm-pinot-grigio","title":"Pizzolato Sunny Farm Pinot Grigio","description":"Diep geworteld in de rijke, losse bodems van Veneto, onthult de Sunny Farm Pinot Grigio een schitterende uitdrukking van vakmanschap door wijnhuis Pizzolato. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 12%, is het product van een zorgvuldige selectie van 100% Pinot Grigio-druiven, geoogst aan het einde van augustus. De klassieke witte vinificatie, waarbij de schillen vroegtijdig van het most worden gescheiden, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie op 18°C in thermo-geconditioneerde stalen tanks, legt de basis voor zijn unieke karakter. Na afloop van de alcoholische fermentatie rijpt de wijn ongeveer vier maanden op zijn nobele droesem voordat hij wordt gebotteld. Dit resulteert in een wijn die niet alleen de essentie van zijn oorsprong vangt, maar ook een verhaal vertelt van traditie en innovatie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Geuren en Smaken\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sunny Farm Pinot Grigio kleurt strogeel in het glas en opent met een boeket van aromatische verrassingen. De eerste neus biedt verleidelijke hints van geroosterde amandelen, droog hooi en walnootschil, die een complexe en uitnodigende introductie vormen. Bij het proeven komt de ware aard van deze wijn naar voren: een fluweelzachte textuur gecombineerd met een evenwichtige zuurgraad, wat resulteert in een verfijnde, zachte ervaring op de tong. De fruitige ondertonen vermengen zich moeiteloos met subtiele, aardse nuances, waardoor elke slok een nieuwe ontdekking wordt. Deze kenmerken maken de Sunny Farm Pinot Grigio tot een uitzonderlijke keuze voor de fijnproever die op zoek is naar zowel traditie als een frisse, eigentijdse twist.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte Pairings en Serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nOm de volledige potentie van de Sunny Farm Pinot Grigio te ervaren, wordt aanbevolen deze te serveren op een temperatuur van 12-14°C. Deze Pinot Grigio is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals aspergerisotto, truffeleipasta, veganistische pad-thai, kokossoep en een kruidenomelet. De veelzijdigheid van deze wijn maakt hem ideaal voor een breed scala aan culinaire avonturen, van een intiem diner thuis tot een elegante maaltijd in een restaurant. De subtiel gelaagde smaken en de harmonieuze structuur zorgen ervoor dat deze wijn elke maaltijd kan verheffen, terwijl de frisse, levendige ondertonen een prachtige aanvulling vormen op zowel lichte als rijkere gerechten. Ontdek de kunst van het koppelen met deze voortreffelijke witte wijn en transformeer elke maaltijd in een gelegenheid om te vieren.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775867883599,"sku":"14931","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pizzolato-sunny-farm-pinot-grigio_14931.webp?v=1771590301"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/Certification-Vegan.webp?v=1754053844","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/vegan-wijn.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}