{"title":"Uco Valley","description":"\u003ch1 data-start=\"275\" data-end=\"316\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eUco Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"668\"\u003eDe Uco Valley wordt gezien als het kwaliteitskompas van moderne \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-argentijnse-wijnen\" title=\"Argentijnse wijn\"\u003eArgentijnse wijn\u003c\/a\u003e. Deze hooggelegen regio in het zuiden van \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-mendoza\" title=\"wijn uit Mendoza\"\u003eMendoza\u003c\/a\u003e staat bekend om wijnen met spanning, frisheid en precisie. Waar Argentinië vroeger vooral werd geassocieerd met kracht en rijpheid, laat de Uco Valley zien hoe elegant, gelaagd en terroirgedreven Argentijnse wijn kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"670\" data-end=\"696\"\u003eWat is de Uco Valley?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"1003\"\u003eDe Uco Valley is een wijnregio in de provincie Mendoza, gelegen aan de voet van de Andes. De wijngaarden liggen op grote hoogte, wat zorgt voor koele nachten en een lang rijpingsseizoen. Hierdoor ontstaan wijnen met rijp fruit én frisse zuren, een combinatie die de regio internationaal zeer gewild maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1122\"\u003eWaarom staat de Uco Valley zo hoog aangeschreven binnen Argentinië?\u003c\/strong\u003e Door de grote hoogte, koele nachten en focus op terroir, wat zorgt voor elegante wijnen met frisheid en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1239\" data-end=\"1262\"\u003eLigging en klimaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1511\"\u003eDe Uco Valley ligt hoger dan veel andere Argentijnse wijngebieden. Overdag profiteren de druiven van zon en licht, terwijl de temperatuur ’s nachts sterk daalt. Dit temperatuurverschil is cruciaal voor het behoud van zuren en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1665\"\u003eDaarnaast zijn de bodems arm en stenig, wat de wijnstokken dwingt diep te wortelen. Dit draagt bij aan concentratie en een duidelijke herkomst-expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1667\" data-end=\"1704\"\u003eSubgebieden binnen de Uco Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1944\"\u003eBinnen de Uco Valley bestaan verschillende deelgebieden die elk hun eigen nuance geven aan de wijnen. Sommige zones leveren meer kracht, andere juist extra finesse. Samen vormen ze een van de meest dynamische wijnregio’s van Zuid-Amerika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2064\"\u003eWat deze subgebieden gemeen hebben is de nadruk op kwaliteit boven volume en een sterke focus op individuele percelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2066\" data-end=\"2087\"\u003eDruiven en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"736\"\u003eDe Uco Valley staat bekend om een meer verfijnde en terroirgedreven interpretatie van Argentijnse druivenrassen. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-malbec\" title=\"Wijn met Malbec\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"458\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e speelt ook hier een hoofdrol, maar toont een duidelijk ander gezicht dan in lager gelegen delen van Mendoza. Door de grote hoogte en koele nachten levert Malbec uit de Uco Valley wijnen met meer spanning, frissere zuren en strakkere tannines, vaak minder zwoel en meer gelaagd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"1115\"\u003eNaast Malbec is \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-wijn-cabernet-sauvignon\" title=\"Wijn met Cabernet Sauvignon\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"776\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e belangrijk voor wijnen met structuur en bewaarpotentieel. In de Uco Valley behoudt deze druif zijn frisheid en levert hij wijnen met precisie en lengte. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-cabernet-franc\" title=\"Wijn met Cabernet Franc\"\u003e\u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"948\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wint hier sterk aan populariteit en wordt gewaardeerd om zijn aromatische finesse, kruidigheid en elegante bouw, een stijl die goed past bij het koelere microklimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1467\"\u003eOok witte druiven spelen een steeds grotere rol. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-chardonnay\" title=\"Wijn met Chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1180\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e uit de Uco Valley staat bekend om zijn balans tussen rijpheid en frisheid en leent zich uitstekend voor zowel strakke als subtiel houtgerijpte stijlen. Daarnaast komt \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-sauvignon-blanc\" title=\"Wijn met Sauvignon Blanc\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1367\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e voor in een frisse, minerale interpretatie die duidelijk verschilt van warmere Argentijnse regio’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1738\"\u003eDe stijl van Uco Valley-wijnen laat zich omschrijven als precies, fris en gestructureerd. Waar Mendoza als geheel breed en toegankelijk is, richt de Uco Valley zich nadrukkelijk op elegantie, gastronomische inzetbaarheid en wijnen die zich positief ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2313\" data-end=\"2492\"\u003eDe stijl van Uco Valley-wijnen wordt vaak gekenmerkt door:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2313\" data-end=\"2492\"\u003efrisse zuren en spanning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2313\" data-end=\"2492\"\u003erijp maar gecontroleerd fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2313\" data-end=\"2492\"\u003eduidelijke structuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2313\" data-end=\"2492\"\u003egastronomische inzetbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2494\" data-end=\"2603\"\u003eDeze combinatie maakt de wijnen veelzijdig en interessant voor liefhebbers die meer zoeken dan alleen kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2605\" data-end=\"2634\"\u003eVinificatie en filosofie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2872\"\u003eVeel producenten in de Uco Valley werken met een terroirgerichte aanpak. Percelen worden afzonderlijk gevinifieerd en houtgebruik wordt zorgvuldig afgestemd op de wijn. Het doel is niet dominantie, maar balans en expressie van herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2874\" data-end=\"2976\"\u003eDeze filosofie heeft de regio internationaal op de kaart gezet als een serieuze bron van premium wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2978\" data-end=\"3012\"\u003eBewaren en rijpingspotentieel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3014\" data-end=\"3217\"\u003eDankzij structuur en frisheid hebben veel wijnen uit de Uco Valley duidelijk bewaarpotentieel. Ze zijn vaak al aantrekkelijk wanneer jong, maar ontwikkelen extra complexiteit na enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3219\" data-end=\"3312\"\u003eDit maakt de regio interessant voor zowel directe drinkers als liefhebbers van rijpende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3314\" data-end=\"3349\"\u003eUco Valley bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3351\" data-end=\"3556\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je wijnen uit de Uco Valley voor wie Argentijnse wijn zoekt met finesse, spanning en diepgang. Deze regio laat zien hoe modern Argentinië kan zijn, zonder zijn karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salentein-barrel-selection-sauvignon-blanc","title":"Salentein Barrel Selection Sauvignon Blanc","description":"De wijnen van Salentein hebben van oorsprong een Nederlands tintje. Voormalig eigenaar Meindert Pon besloot jaren geleden naar Argentinië te verhuizen en van zijn passie zijn werk te maken, wijnen! Hij verzamelde een team van mensen om zich heen die hem konden helpen bij het maken van goede wijnen en kocht ook wijngaarden aan. Het team wat hij om zich heen verzameld waren enkel lokale mensen om zo ook een goede werkgelegenheid voor het gebied waarin hij zich huisveste te creëren. Helaas is Meindert enkele jaren geleden overleden maar had wel heel duidelijk beschreven dat de lokale bevolking werk moest blijven behouden binnen Bodega Salentein!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat een souplesse heeft de Sauvignon van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc van Salentein was voor Meindert Pon een uitdaging. Hij wilde een stuivende witte wijn maken met een Sancerre achtige stijl. Hierdoor moest hij een koel klimaat vinden. Dit omdat de Sauvignon Blanc druiven nu eenmaal het beste opgroeien in een koel klimaat. Er werd een wijngaard aangeboden in Tunuyan te Mendoza, dit bleek een geweldige aanbieding. Hier groeien de Sauvignon Blanc druiven op een hoogte van 1300 meter en de bodem bevat veel kracht en souplesse wat men terug proeft in de Sauvignon Blanc wijnen van Bodegas Salentein. Tijdens de oogst voor deze Sauvignon Blanc druiven vind er een strenge selectie plaats welke druiven geschikt zijn voor deze witte wijn. Zo is Salentein in staat om een vrijwel perfecte witte wijn te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Salentein Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet eerste wat direct opvalt aan deze Sauvignon Blanc van Bodegas Salentein zijn de intense en rijpe aroma's. Peren, vijgen en citrusaroma's gecompleteerd met fraaie kruidige tonen als buxus, tijm en witte peper. In de smaak is de Salentein Sauvignon Blanc heerlijk stuivend en fris. Met rijke tonen van citrus fruit. Ook is er een lichte kruidigheid te bespeuren in deze heerlijke wijn. De lange en frisse afdronk geeft deze heerlijk witte Salentein wijn nog een extra lange en mooie boost. Wat een top wijn!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930634319,"sku":"3577","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinSelectionSauvignonBlanc.webp?v=1762269495"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-chardonnay","title":"Salentein Barrel Selection Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDe Salentein Barrel Selection Chardonnay is een rijke en romige witte wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië. Deze wijn, geproduceerd door het gerenommeerde Bodegas Salentein, combineert traditie met innovatie en laat de unieke terroir van deze regio schitteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven worden geteeld in de hooggelegen wijngaarden van de La Pampa-wijngaard, gelegen op 1.250 meter boven zeeniveau. Hier zorgen warme dagen en koele nachten voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende volle body en subtiele houttonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/houtgerijpte-witte-wijn-proef-verschil\" target=\"_blank\" title=\"Houtgerijpte witte wijn uitleg\" rel=\"noopener\"\u003eWaarom je nu die Franse eikenhouten vaten gebruikt, dat hebben we uitgelegd in dit blogartikel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Salentein Barrel Selection Chardonnay heeft een stralend goudgele kleur. Het bouquet biedt aroma's van tropisch fruit zoals ananas en banaan, gecombineerd met hints van vanille, honing en een vleugje karamel. In de mond proef je een volle, romige textuur met een perfecte balans tussen fruitige frisheid en houtgerijpte nuances. De afdronk is elegant en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze veelzijdige Chardonnay komt perfect tot zijn recht bij gegrilde vis, romige kipgerechten of wit vlees zoals kalfsvlees. Ook bij rijke pastagerechten met room- of kaassaus is deze wijn een uitstekende keuze. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om optimaal te genieten van zijn rijke aroma’s en volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Salentein Barrel Selection Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de Salentein Barrel Selection Chardonnay kies je voor een wijn die de unieke kenmerken van de Uco Valley perfect weerspiegelt. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde druiven, houtlagering en het vakmanschap van Bodegas Salentein resulteert in een wijn die zowel elegant als vol van smaak is. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Chardonnay zo geliefd is bij wijnliefhebbers wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944855631,"sku":"3578","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionChardonnay.webp?v=1762269380"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-malbec","title":"Salentein Barrel Selection Malbec","description":"De Salentein Barrel Selection Malbec is een verfijnde rode wijn die het unieke terroir van de Argentijnse Uco Valley perfect tot uiting brengt. Als onderdeel van de befaamde Barrel Selection-serie combineert deze wijn vakmanschap en traditie, wat resulteert in een Malbec van uitzonderlijke kwaliteit en diepgang.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Bodegas Salentein liggen in de prestigieuze Uco Valley, op een hoogte van 1.050 tot 1.700 meter. Deze ligging, samen met een koele nachttemperatuur en minerale bodems, biedt ideale omstandigheden voor de Malbec-druif. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken.\n\n\n\nDe vinificatie vindt plaats met traditionele methoden, waarbij de wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping voegt complexe tonen van vanille, specerijen en een subtiele houttoets toe, terwijl het fruitige karakter van de wijn behouden blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Malbec heeft een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet wordt gedomineerd door aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en kersen, aangevuld met hints van chocolade, vanille en een vleugje tabak. De smaak is vol en intens, met zijdezachte tannines die zorgen voor een aangename structuur. De lange, elegante afdronk benadrukt de balans tussen fruit, hout en specerijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Salentein Barrel Selection Malbec is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Voor de beste smaakbeleving serveer je deze wijn op een temperatuur van 16-18°C. Perfect voor een uitgebreid diner of een intiem moment met vrienden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVakmanschap en Traditie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Salentein Barrel Selection Malbec proef je het resultaat van jarenlange expertise en een diepe verbinding met het Argentijnse land. Deze wijn weerspiegelt niet alleen de kwaliteit van Bodegas Salentein, maar ook de ziel van de Uco Valley. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Malbec wereldwijd wordt gewaardeerd door liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943446607,"sku":"3579","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionMalbec.webp?v=1762269349"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-merlot","title":"Salentein Barrel Selection Merlot","description":"Denken we aan fluweel zacht en toch complex, dan denken we aan Salentein Barrel Merlot. De prachtige rode wijn heeft een diepe paars rode kleur. In de geur bespeurden wij aangename aroma’s van rijp rood fruit, cederhout en nog een lichte hint van kruiden en vanille. De smaak van deze Salentein Merlot is fluwelig zacht met een goede complexiteit. Door deze complexiteit hebben we wel in de gaten dat we niet te maken hebben met een ‘’simpele Merlot’’. De heerlijke nuances van het rijpe rode fruit worden perfect aangevuld met hinten van vanille, eikenhout en lichte kruiden. De afdronk is vol en zijdezacht waardoor nog een slok bijna een vanzelfsprekendheid word.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Merlot wijn van Bodega Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn is afkomstig van Bodega Salentein. De Merlot planten voor deze Salentein Barrel Merlot staan aangeplant in de Valle de Uco in Mendoza. Mendoza is het meest bekende wijngebied uit Argentinië waar al vele grootse wijnen vandaag komen. De wijngaarden staan aangeplant op een grove bodem met veel gesteente. Dit is perfect voor de water doorlaatbaarheid. Door de hoogte van 1200 meter vangen de druiven veel zonuren en warmte overdag en in de nacht een aangename koelte waardoor de druiven haast perfecte omstandigheden hebben om op te groeien. Om de wijn nog wat meer complexiteit te geven ondergaat de wijnen een houtlagering van 9 maanden op Franse eikenhouten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer zacht deze Salentein Barrel Merlot\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Salentein Barrel Merlot is afkomstig van Bodega Salentein. Een wijnhuis dat sinds 1997 de passie uitdraagt voor het maken van geweldige wijnen. Deze wijnen worden gemaakt door een team van gepassioneerde medewerkers die allemaal binnen de regio waar het wijnhuis gevestigd is wonen. Oprichter Meindert Pon vond het erg belangrijk dat de lokale bevolking mee zou kunnen profiteren van het nieuwe wijnhuis. Tot op de dag van vandaag blijft deze filosofie in stand. Ook na de dood van Meindert Pon in 2014 leeft deze gedachte nog voort, mooie wijnen maken en oog voor de plaatselijke bevolking. De wijnen van Salentein ontvangen jaar na jaar prijzen en dat is niet geheel onterecht! Wat een top wijnen!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926931535,"sku":"3580","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionMerlot.webp?v=1762269306"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-cabernet-sauvignon","title":"Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon","description":"Nestelend tussen de betoverende landschappen van de Valle de Uco in Mendoza, vinden we het iconische wijnhuis Salentein. In 1997 zag Meindert Pon een gouden kans om van zijn liefdevolle passie voor wijn zijn levenswerk te maken. Toen hem een wijngaard in dit vruchtbare paradijs werd aangeboden, aarzelde hij geen moment. Het resultaat? Salentein is sindsdien synoniem geworden met enkele van de meest verbluffende wijnen die Mendoza te bieden heeft. Hoewel Meindert niet meer onder ons is, blijft zijn filosofische visie over wijnmaken, respect voor de lokale gemeenschap en liefde voor de natuur het hart van Salentein vormen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sublieme Cabernet Sauvignon van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nMet wijngaarden die rijk zijn aan geschiedenis en bevolkt worden door oude wijnstokken, heeft Salentein een natuurlijk voordeel. Gelegen op een hoogte van 1200 meter, genieten deze wijngaarden van de ideale balans van zonovergoten dagen en verfrissende nachten. Het zijn juist deze oude wijnstokken die de Salentein wijnen hun karakteristieke diepgang en complexiteit geven. De zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon druiven voor de Salentein Barrel Cabernet Sauvignon worden liefdevol met de hand geoogst, waarbij alleen het allerbeste fruit wordt gekozen. Na een strenge post-harvest selectie ondergaat deze wijn een meesterlijke vinificatie, gevolgd door een jaar rijping in Franse eiken vaten, die nog meer diepte en verfijning toevoegen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSalentein Barrel Cabernet: Een Symfonie van Sensaties\u003c\/h2\u003e\n\nZodra je een glas van deze prachtige rode wijn inschenkt, wordt je getrakteerd op een visueel spektakel van rijke, diepe, bijna betoverende paarse tinten. Je neus wordt vervolgens verwend met verleidelijke aroma's van pikante peper, sappige zwarte bessen en een vleugje vanille, geaccentueerd door subtiele hints van cederhout. Elke slok is een harmonieus samenspel van smaken - van sappige kersen en cassis tot kruidige noten en vanille. Zijn zijdezachte tannines en elegante afdronk maken het plaatje compleet. Stel je voor: een knapperend haardvuur, een meeslepend boek en een glas van deze betoverende Salentein Barrel Cabernet Sauvignon. Het toppunt van perfectie!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937712207,"sku":"3581","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionCabernetSauvignon.webp?v=1762269276"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-pinot-noir","title":"Salentein Barrel Selection Pinot Noir","description":"De Salentein Barrel Pinot Noir is een van de meest delicate wijnen van Bodega Salentein. De heerlijke rode wijn heeft zoveel souplesse en diepgang, haast een meester werk in een fles. Bij het inschenken valt ons direct de prachtige Pinot Noir kleur op. Diep helder donker rood. In de geur bespeurden wij zwoele aroma’s van zondoorstoofde kersen, rood fruit, een fijn zoetje en een vleugje kruiden. De Salentein Barrel Selection Pinot Noir heeft in de smaak een mooi pallet van warm rood fruit, zoals kersen en zwarte bessen. Deze worden afgewisseld door een zachte kruidigheid en een vleugje vanille. Een sensatie van vol en mild, gecombineerd met zonnige specerijen zoals kaneel en vanille. Door de frisse, zwoele en lange afdronk is het een heerlijke wijn voor bij kalfsvlees, eend of een rijke salade.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Salentein Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nZoals de naam al doet vermoeden is deze Pinot Noir wijn hout gelagerd. Gedurende 6 maanden krijgt deze rode wijn de tijd om zich verder te ontwikkelen op Franse eikenhouten vaten. De Pinot Noir druiven zijn aangeplant op een hoogte van 1100 meter in de Mendoza, om precies te zijn in de Valle de Uco. Dit gebied bied een perfect klimaat voor het verbouwen van druiven. Dat is Bodega Salentein dan ook niet ontgaan aangezien zij prachtige wijnen produceren. De Pinot Noir druif doet het erg goed bij de warmte die overdag over de heuvels glooit en de koelte die de nacht met zich mee brengt. Door de grove bodem met veel gesteente krijgen de druiven ook veel terroir.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Pinot Noir wijn van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nMeindert Pon zag de potentie in dit gebied en greep zijn kans toen er 1997 zich de kans voor deed om wat wijngaarden aan te kopen. Vanaf dat moment kon hij zijn passie voor wijnen om gaan zetten in zijn ‘’eigen wijnen’’ zoals hij deze altijd noemde. Naast mooie wijnen voor alle dag waar hij deze geweldige Barrel Selection mee bedoelde wilde hij ook premium wines gaan maken. Zowel met de Barrel Selection als met de Premium wines wist hij prijs na prijs binnen te slepen. Om het publiek nog breder te maken voor ‘’zijn wijnen’’ werd de Portillo serie in het leven geroepen. Een serie ongelaherde wijnen die nog steeds wel de bekende kwaliteit van Salentein bieden.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939448911,"sku":"3582","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionPinotNoir.webp?v=1762269248"},{"product_id":"salentein-numina-gran-corte","title":"Salentein Numina Gran Corte","description":"Ervaar een wijn van ongekende schoonheid, geboren uit de droom van de Nederlandse zakenmagnaat Mijndert Pon. In 1992 verruilde hij de zakenwereld voor de wijnvelden en legde de fundamenten voor Bodega Salentein. De majestueuze architectuur, geïnspireerd door een kruis en een kelder die de diepten van 8 meter bereikt, spreekt boekdelen over zijn visie. Fast-forward bijna drie decennia en Bodega Salentein is niet alleen het kroonjuweel van Valle de Uco, een adembenemend wijngebied in Argentinië, maar ook een symbool van perfectie. En de Numina-serie? Niets minder dan het pièce de résistance!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Blend Achter Salentein Numina Gran Corte\u003c\/h2\u003e\n\nEl Oasis wijngaard, waar eeuwenoude wijnstokken wortel schieten, is de bron van de magie van Salentein Numina Gran Corte. Deze wijn vertelt het verhaal van vijf druiven, elk bijdragend aan zijn unieke charme. Terwijl Malbec (2\/3) het hart vormt, voegen Cabernet Sauvignon (18%), Merlot (11%), Cabernet Franc (5%) en Petit Verdot (2%) hun onderscheidende persoonlijkheden toe. Elke druif wordt zorgvuldig met de hand geplukt, onder de waakzame blik van de wijnmaker, om alleen de beste kwaliteit in de blend te waarborgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de Perfectie: Salentein Numina Gran Corte\u003c\/h2\u003e\n\nRijpt 16 maanden in nieuw Frans eiken, Salentein Numina Gran Corte onthult een rijkdom die je zintuigen prikkelt. Verwacht een verleidelijke neus van rijpe pruimen, sappige bessen, verfijnd met een vleugje vanille. Maar de echte magie begint zodra je een slok neemt: fluweelzachte tannines, een palet rijk aan rood fruit, en de warme ondertonen van vanille en eiken. Het is niet zomaar een rode wijn; het is een meesterwerk van Bodega Salentein, een wijn die de definitie van perfectie benadert!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878336591,"sku":"3679","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-red_3679.webp?v=1770045764"},{"product_id":"salentein-numina-chardonnay","title":"Salentein Numina Chardonnay","description":"Chardonnay-enthousiastelingen, bereid je voor op een ongeëvenaarde wijnervaring! De Salentein Numina Chardonnay, afkomstig van de wereldberoemde wijnmakers van Bodega Salentein, is een meesterwerk. Dit is niet zomaar een chardonnay; het is een van de meest prestigieuze chardonnays die je in Nederland kunt vinden. De Nederlands-Argentijnse connectie komt tot uiting in de oprichter van Bodega Salentein, de Nederlandse zakenmagnaat Mijndert Pon. Hij heeft een wijnimperium opgebouwd dat in meer dan 25 jaar uitgegroeid is tot een marktleider in Valle de Uco en Mendoza, bekend om zijn verfijnde wijnen die elk hart veroveren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaar Groeit deze Legendarische Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein's Numina Chardonnay komt voort uit El Oasis, een van de oudste en meest befaamde wijngaarden van het indrukwekkende 800 hectare tellende Salentein-landgoed. Met zijn eeuwenoude wijnstokken garandeert El Oasis een uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. Dankzij de rotsachtige bodem, ideaal voor irrigatie, en de koele nachten door de nabijheid van de majestueuze Andes, krijgen de chardonnay druiven een ideale setting voor perfecte groei. Het resultaat? Een wijn die zelfs de toonaangevende Nederlandse wijnjournalist, Harold Hamersma, niet kon weerstaan, en hem een glanzende 8+ gaf!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen Voor Salentein Numina Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\nDe passie en toewijding van de wijnmakers bij Bodega Salentein schijnen helder in Salentein Numina. Ze gaan tot het uiterste om enkel de crème de la crème van chardonnay druiven te selecteren. De geur is betoverend: klassieke chardonnay tonen van perzik, sappige ananas en verfijnde jasmijn, gecombineerd met een rijke vanille ondertoon, kenmerkend voor de Salentein Numina Chardonnay. Eén slok en je wordt overspoeld met een smaakvolle harmonie van fruit, bloemen en mineralen. Accenten van room, vanille en exotisch fruit maken de beleving compleet. Dit is niet zomaar een wijn; het is een avontuur in een glas.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892590671,"sku":"3680","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-white_3680.webp?v=1770045718"},{"product_id":"salentein-primus-chardonnay","title":"Salentein Primus Chardonnay","description":"De echte top van Bodega Salentein. Het pareltje afkomstig uit de machtige kelders van Bodega Salentein. De kelders liggen op 8 meter diepte in de grond en de wijn rijpt in een cirkel. De architectuur doet denken aan een oud amfitheater. Indrukwekkend! Deze witte wijn hoort tot de top van zowel Salentein, als alle Argentijnse wijnen. Salentein Primus Chardonnay is niet altijd beschikbaar. Deze wijn wordt alleen in extreem goede jaren geproduceerd. Dat wordt dus dubbel genieten met Salentein Primus Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet imposante wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Salentein is nog geen dertig jaar oud, maar heeft al een imposante geschiedenis. Het werd in 1992 opgericht door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon, die het roer om ging gooien. Hij liet een geweldig mooi wijnhuis bouwen in Valle de Uco, nabij Mendoza. Het totale landgoed bevat maart liefst 2000 hectare! Dat is zelfs voor Argentijnse begrippen enorm. De Chardonnay druiven voor Salentein Primus Chardonnay groeien op de hellingen van de Andes, waar ze perfect profiteren van het klimaat. Ook de bodem is excellent te noemen. Deze is rotsachtig, waardoor de wortels van de ranken diep kunnen groeien, waar ze de nodige voedingsstoffen uit halen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Salentein Primus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAlleen in extreem goede jaren zal Salentein Primus Chardonnay worden gemaakt. De oogst geschied handmatig en de houtlagering is bijzonder te noemen. Maar liefst 10 maanden rijpt deze witte wijn op nieuw Frans eiken. Doordat het eiken nieuw is, geeft deze veel smaak af. Dat vertaald zich direct in de geur van Salentein Primus Chardonnay. Je ruikt gebakken appel, honing en vanille. Maar ook abrikozen en iets van bloemen. De smaak is mondvullend. Wauw, wauw, wauw. Geweldig vanaf de eerste slok tot de laatst druppel. Je proeft zachtheid en romigheid. Vanille en zacht tropisch fruit. Een feest voor chardonnay liefhebbers!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750934607,"sku":"3682","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-primus-chardonnay_3682.webp?v=1770045712"},{"product_id":"salentein-primus-malbec","title":"Salentein Primus Malbec","description":"Kijk, vanwege deze prachtige rode wijn richtte Mijndert Pon in 1992 Bodega Salentein op. Dit was zijn visie van wijn, zijn trots. Het wijnhuis heeft in ngo geen dertig jaar een indrukwekkende reputatie opgebouwd. Alleen al de architectuur van het wijnhuis is sensationeel te noemen. Bijzonder aan dit wijnhuis is de kelder, waar de wijn in een cirkel ligt te rijpen. De kelders van Bodega Salentein doen je denken aan een amfitheater. Vooral in Nederland, mede door de roots van Mijndert Pon, gooit Bodega Salentein hoge ogen, en behoort al jaren tot de top van Argentijnse wijnen. Salentein Primus Malbec is misschien wel de mooiste van al deze wijnen!   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe trots van de Argentijnse wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Malbec is een echte Argentijn. Het is een geliefd druivenras, en groeit voornamelijk alleen in Argentinie. Deze robuuste druif pas prima bij de temperamentvolle klimaat van Argentinie. Zeker op de rotsachtige bodem gedijt de Malbec perfect. De druiven voor Salentein Primus Malbec groeien alleen op geselecteerde percelen, en wordt alleen geproduceerd in de beste jaren. De beschikbaarheid van Salentein Primus Malbec is dus beperkt! Na de oogst worden de druiven vergist op houten vaten. De houtlagering is extreem lang: namelijk 19 maanden op nieuw eiken. Doordat het eiken nieuw is, geeft deze veel smaak af. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en nog 12 maanden gerijpt op fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Salentein Primus Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is zwart rood, bijna inkt-achtig. Alleen al door Salentein Primus Malbec door je glas te walsen, krijg je al dorst. Maar heb nog even geduld, laat je neus eerst even spreken. De geur is weelderig te noemen. Je ruikt rijpe pruimen, zwarte bessen en bosbessen. De aanwezigheid van vanille, tabak en specerijen verraden de enorm lange houtrijping. Je wil een slok nemen, je kan haast niet wachten om Salentein Primus Malbec tot je te nemen. 10 punten voor deze rode wijn! Vol, rond en complex. Complexe fruittonen zoals bramen, bessen en pruimen vormen de boventoon. Wals de rode wijn door je mond en bijzondere tonen van vanille en tabak ontplooien zich overduidelijk. Een vloeibaar paradijs afkomstig van de Argentijnse wijn velden.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751557199,"sku":"3683","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-primus-malbec_3683.webp?v=1770045728"},{"product_id":"salentein-sparkling-cuvee-exceptionnelle-brut-rose","title":"Salentein Sparkling Cuvee Exceptionnelle Brut Rose","description":"Salentein Sparkling Cuvee Exceptionelle Brut, waar moeten we beginnen? Het enthousiasme over deze heerlijke mousserende wijn is zo groot dat we kunnen blijven vertellen over deze topper. Deze mousserende wijn is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. Deze laatste druif, de Pinot Noir geeft hem zijn lichte roze gloed waardoor het lijkt of dit een rosé is. Ook in de smaak is deze Argentijnse mousserende wijn een topper, door de druiven samenstelling heeft de smaak veel weg van een echte champagne. De methode waardoor de bubbels in de wijn komen is ook volgens de wijze van het champagne maken, Methode Traditionel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIs een Champagne te vergelijken met deze bubbel van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay en Pinot Noir druiven staan aangeplant in de Mendoza. Om net was preciezer te zijn in de Valle de Uco. Door de hoogte waar de druiven op staan aangeplant, namelijk 1200 meter, kunnen de druiven optimaal gebruik maken van het klimaat. Overdag de warme zon uren en in de avond de frisse bries die langs de heuvels trekt. Daarnaast is ook de bodem van groot belang. Door de grove structuur met kiezels in de grond is deze goed doorlaatbaar met water. Zo kan de grond optimaal het vocht vasthouden en hebben de planten altijd voeding. De druiven voor deze Salentein Sparkling Cuvee Exceptionelle worden zorgvuldig geselecteerd waarna deze met de hand worden geoogst. Vervolgens worden de druiven in kleine kratten naar de winery vervoert om zo te voorkomen dat de druiven schade tijdens het transport oplopen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt deze Cuvee Exceptionnelle Brut Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nHet is inmiddels wel tijd geworden om deze feestelijke fles te gaan ontkurken. Bij het inschenken zien we de verwachtte licht roze kleur in het glas komen. De mousse is zeer verfijnd met vele kleine belletjes. In de geur heerlijke aroma’s van groene appel, citrus, een lichte touch van roodfruit en geroosterd brood. De smaak heerlijke in balans. De tonen van citrus en het rode fruit vormen een harmonieus samenspel met de zachte mousse. Een zeer toegankelijke mousserende wijn van het prachtige Bodega Salentein.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937089615,"sku":"3684","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_73.webp?v=1774362604"},{"product_id":"salentein-reserve-malbec-3-liter-jeroboam","title":"Salentein Reserve Malbec 3 Liter Jeroboam","description":"Salentein Reserve Malbec 3 liter Jeroboam, wat een dikke fles! Deze fles heeft een inhoud van maar liefst 3 liter van de meest bekende rode wijn van Bodega Salentein, de Barrel Malbec. Bodega Salentein is onlosmakelijk verbonden met deze druif door het grote succes van de Barrel Malbec rode wijn. Het is de wereld pers dan ook niet ontgaan dat deze wijn zo goed is. Heeft u iets te vieren of graag een mooie fles cadeau geven dan is deze 3 liter Jeroboam fles perfect!\n\n\n\n\u003ch2\u003eHele grote fles Salentein Reserve Malbec van 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\nNog niet overtuigd? Wij zullen u vertellen wat deze heerlijke rode wijn u allemaal te bieden heeft. De kleur is intens diep donker rood met een zwarte kern. In de geur ontdekten wij heerlijke aroma’s van zwart fruit, donkere chocolade en licht smokey hout. Achteraan nog een zachte hint van vanille. De smaak is vol en dik en een echte Malbec. Bij een Malbec hoort altijd een aangename dosis tannines die de wijn nog complexer maken. Dat is ook het geval bij deze roder topper. Mooie nuances van zwart fruit die worden afgewisseld met pure chocolade, iets kruidig en wat vanille. De afdronk is intens en vol. Een echte wijn voor bij vlees gerechten of mooie kazen! Liever toch eerst zelf keuren? Wij hebben deze fles uiteraard ook in het normale formaat van 0,75L.\n\n\n\n\u003ch2\u003eJeroboam is drie Liter gevuld met Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Salentein dragen wij een warm hart toe. Niet alleen om de Nederlandse roots van dit wijnhuis maar ook zeker om de kwaliteit die het wijnhuis ieder jaar bied. De Nederlander Meindert Pon kocht in 1997 wijngaarden in de Mendoza om zijn droom van wijn maken waar te maken. Hierbij wilde hij mooie wijnen voor alle dag produceren. Dit liep echter al snel uit de hand. De wijnen van Meindert Pon werden zo goed ontvangen dat er naast de wijnen voor alle dagen ook prachtige premium wines werden gemaakt. Als laatste toevoeging kwamen de grotere flessen waaronder deze Salentein Reserve Malbec 3 Liter Jeroboam.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873486927,"sku":"3685","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-reserve-malbec-3-liter-jeroboam_3685.webp?v=1770045715"},{"product_id":"salentein-single-vineyard-san-pablo-chardonnay","title":"Salentein Single Vineyard San Pablo Chardonnay","description":"Bodega Salentein is een van de meest prestigieuze wijnhuizen die Argentinië rijk is. Het ademt Argentinië, met elk slok wijn van Salentein. Echter, heeft Bodega Salentein ook een Nederlands tintje. Het wijnhuis werd bijna 30 jaar geleden, in 1992 opgericht door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon. Hij liet een indrukwekkend wijnhuis bouwen in Valle de Uco, een wijnregio vlakbij het bekende Mendoza. Het landgoed omvat in totaal 2000 hectaren waarvan maar liefst 800 hectare is aangeplant met druiven. Een gigantisch groot wijnhuis dus.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe prijswinnaar van Bodega Salentein San Pablo\u003c\/h2\u003e\n\nZoals de naam al doet vermoeden, groeien de druiven voor Salentein Single Vineyard op een wijngaard namelijk de Vinedo Las Secuoyas San Pablo. De desbetreffende wijngaard, San Pablo Estate, ligt op een hoogte van ruim 1600 meter. De wijngaard is in 2002 beplant. Er is veel ruimte tussen de stokken gehouden, zodat de kwaliteit van de druiven excellent te noemen is. De Chardonnay druiven groeien perfect hier: het terroir, de zon en het micro-klimaat, alles lijkt mee te zitten voor Salentein Single Vineyard Chardonnay. De oogst geschied handmatig, alleen zo kun je de mooiste trossen selecteren voor deze top wijn van Bodega Salentein. Niet alleen wij zijn ondersteboven van Salentein Single Vineyard Chardonnay: De Grote Hamersma beoordeelde deze witte wijn met een 8.5!\n\n\n\n\u003ch2\u003eNuances van Salentein Single Vineyard Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nWauw, wauw, wauw. Wij werden verliefd op deze wijn. Chardonnay liefhebbers zullen verleid worden door Salentein Single Vineyard Chardonnay. Alles is perfect. De kleur, de geur en vooral de smaak. Je krijgt geen genoeg van deze witte wijn; je wilt telkens weer een slok nemen. Maar doe rustig aan, Salentein Single Vineyard Chardonnay wordt slechts beperkt gemaakt. De geur is intens en complex. Je ruikt room, vanille en tropisch fruit, veel tropisch fruit. De smaak is hemels te noemen. Vettig en romig, maar toch met behoud van mineralen. Het tropische fruit en vanille maken het smaakpallet compleet.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886790735,"sku":"3844","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-single-vineyard-chardonnay_3844.webp?v=1770045719"},{"product_id":"salentein-single-vineyard-los-jabalies-vineyard-san-pablo-pinot-noir","title":"Salentein Single Vineyard Los Jabalies Vineyard San Pablo Pinot Noir","description":"Een van oorsprong bourgondische druif van het Argentijnse land. De wijnmaker van Bodega Salentein laat kwaliteit zegevieren met Salentein Single Vineyard Pinot Noir. Je proeft de jarenlange ervaring; het wijnhuis gaat toch al bijna drie decennia mee. Mijndert Pon, de Nederlandse ondernemer, richtte het wijnhuis in 1992 op. Hij koos voor een landgoed in Valle de Uco van ruim 2000 hectare! Hiervan is iets minder dan de helft aangeplant. De Pinot Noir genereert verrassend goede wijnen in dit gebied. Daar kunnen wij dan ook niets anders dan deze Salentein Single Vineyard Pinot Noir aanraden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaard van de Single Vineyard\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Noir druiven groeien op slechts een wijngaard. Deze Single Vineyard heet San Pablo en ligt gemiddeld een stuk hoger dan de ‘normale’ wijngaarden van Bodega Salentein. Het veld waar de Pinot Noir druiven groeien ligt op 1400 meter hoogte. De stokken zijn pas in 2000 aangeplant, maar genereren nu al astronomisch goede wijnen. Er is heel veel ruimte tussen de stokken gelaten, hierdoor hoeven de wortels niet diep te gaan voor de nodige voedingsstoffen. Dit alles bevordert de kwaliteit van Salentein Single Vineyard Pinot Noir.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Salentein Single Vineyard Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst geschied handmatig en de vinificatie gebeurd in houten vaten van 7000 liter. Hierdoor krijgt Salentein Single Vineyard Pinot Noir al veel smaak. Vervolgens rijpt het sap nog op nieuw Frans eiken, net zolang totdat het goed genoeg wordt bevonden door de wijnmaker van Bodega Salentein, maar het ligt meestal rond de 10 maanden. Het resultaat is overweldigend. Je neus wordt gekieteld door complexe tonen zoals aardbeien en frambozen. Maar ook iets van kruiden prikkelen in je neus. Tijd voor een slok van Salentein Single Vineyard Pinot Noir. Verrassend krachtig met behoud van de typische Pinot Noir smaken. Wilde aardbeien en rode bessen. Warme kersen. maar ook kruiden en iets van balsamico.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751000143,"sku":"3846","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-single-vineyard-pinot-noir_3846.webp?v=1770045734"},{"product_id":"salentein-single-vineyard-malbec-la-pampa","title":"Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa","description":"Het kroonjuweel in de collectie van Bodega Salentein. Dit wijnhuis heeft een breed assortiment waar voor ieder wat wils in zit. Echter zal Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa iedereen bekoren. Subliem en succesvol. Dit was het idee van wijn in de ogen van  Mijndert Pon toen hij in 1992 Bodega Salentein oprichtte. De rode wijn nadert perfectie. Wij zijn enorm enthousiast over Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa en kunnen niet wachten om jouw net zo enthousiast te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBekroond en bejubeld\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein Single Vineyard Malbec La Pampa is niet zomaar een wijn. De Malbec druiven groeien op een apart wijngaard, genaamd La Pampa. De wijngaard ligt 1300 meter boven de zeespiegel. Hierdoor kan het overdag heel warm worden maar kelt het in de nachten flink af. Hier profiteren de Malbec druiven optimaal van. Voor Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa zijn alleen de beste druiven gebruikt en dat uit zich in de geur en smaak. Ook Nederlands bekendste wijnjournalist was te spreken over deze wijn van Bodega Salentein. Hij gaf Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa in de meeste recent editie van de Grote Hamersma namelijk een 9! Een ontzettend hoge score waar ze bij Salentein trots op mogen zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten met Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa\u003c\/h2\u003e\n\nOke, ga hiervoor maar eens lekker zitten. Trek deze wijn op een rustig moment open, samen met vrienden. Want goede wijn, dat moet je delen! Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa heeft complexe geuren van blauwe bessen, aalbessen en balsamico. Florale en kruidige tonen zijn ook duidelijk aanwezig. Het typische Malbec ruik je meteen. De smaak is wauw! Stoer, stevig en krachtig, precies wat je mag verwachten van Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa. Je proeft fruit, zwarte en blauwe bessen, bramen maar ook kruiden en iets van bloemen. Met stip op 1 in het assortiment van Bodega Salentein.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751295055,"sku":"3847","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-single-vineyard-malbec_3847.webp?v=1770045764"},{"product_id":"salentein-malbec-magnum","title":"Salentein Malbec MAGNUM","description":"Wijnhuis Salentein maakt niet alleen flessen in 0,75l formaat. De meeste bekende wijn van Salentein, de Salentein Barrel Malbec word ook in Magnum fles gemaakt. Of wel 1,5 liter. Deze Magnum fles is erg leuk om cadeau te doen of uit te schenken in een groter gezelschap. Oprichter van Bodega Salentein, Meindert Pon, vond het ook altijd erg leuk om dit formaat uit te schenken waneer er gezelschappen op bezoek kwamen bij de Bodega. Sinds 1997 heeft Meindert Pon wijnhuis Salentein opgezet. Hij kocht in die tijd wijngaarden in de Valle de Uco te midden van de Mendoza. Vanaf dat moment kon hij zijn passie voor wijnen gaan omzetten naar echte wijnen. Hierbij had hij veel oog voor de lokale bevolking en de natuur om hem heen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote fles Salentein Malbec met 1,5 Liter inhoud\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze bekende Malbec wijn groeien op heuvels met een hoogte van ongeveer 1200 meter. Hier is het klimaat voor de Malbec perfect. Overdag kunnen de druiven volledige zonnestralen opnemen en in de avond heerlijke afkoelen door de koele bries die door de vallei waait. Daarnaast is de bodemstructuur voor de Malbec ook zeer belangrijk. Al deze omstandigheden zorgen ervoor dat men bij Bodega Salentein als geen ander wijnen van de Malbec druif kunnen maken!\n\n\n\nDe druiven voor deze Magnum Salentein Barrel Malbec worden allemaal zorgvuldig met de hand geoogst waarna deze na het vinificatie proces gedurende 12 maanden op Franse eikenhouten vaten mogen rijpen. Na de botteling mag de wijn nog 6 maanden lang in de fles rusten in de prachtige kelders van Salentein. Het resultaat, Een geweldige Malbec wijn in een nog mooiere Magnum fles.  De kleur is intens diep donker rood met een zwarte kern. In de geur ontdekten wij heerlijke aroma’s van zwart fruit, donkere chocolade en licht smokey hout. Achteraan nog een zachte hint van vanille. De smaak is vol en dik en een echte Malbec. Bij een Malbec hoort altijd een aangename dosis tannines die de wijn nog complexer maken. Dat is ook het geval bij deze roder topper. Mooie nuances van zwart fruit die worden afgewisseld met pure chocolade, iets kruidig en wat vanille. De afdronk is intens en vol. Een echte wijn voor bij vlees gerechten of mooie kazen!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899635791,"sku":"3981","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionMalbec_magnum.webp?v=1762269607"},{"product_id":"salentein-numina-cabernet-franc","title":"Salentein Numina Cabernet Franc","description":"Een bijzondere druif, perfect uitgevoerd door Bodega Salentein. Dit toonaangevende wijnhuis is gevestigd in Valle de Uco, een wijngebied in Argentinië. De wijnen ademen Argentinië, maar er ligt een Nederlandse grondslag aan dit geweldige wijnhuis. het wijnhuis werd namelijk opgericht door Mijnert Pon, een Nederlandse ondernemer in hart en nieren. In 1992 gooide hij het over een andere boeg, en bouwde het indrukwekkende wijnhuis Bodega Salentein. het landgoed omvat meer dan 2000 hectare waarvan bijna de helft is aangeplant met druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVan Cabernet Franc tot een fantastische rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\nNumina betekent de ziel van de wijngaard. De stokken van de El Oasis wijngaard, waar de Cabernet Franc druiven groeien, behoren tot de oudste van het Salentein landgoed. Hierdoor ontwikkelt het karakter van de wijngaard zich uitermate goed in de geur en smaak van Salentein Numina Cabernet Franc. De oogst geschied handmatig. Op deze manier is de selectie strenger en dit is een belangrijke eis. Alleen de mooiste druiven komen aanmerking om onderdeel te worden van Salentein Numina Cabernet Franc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen prijswinnaar van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn wordt beschouwd tot de top van Bodegas Salentein. Hij is dan ook niet altijd beschikbaar, de productie is zeer laag voor Argentijnse begrippen. Maar als je dan toch dit prachtflesje mag openen, geniet er dan goed van. In de neus ontdek je elegantie. Cassis en kersen maar ook bosbessen en een zwarte peper. Wie kundig zijn neus gebruikt ontdekt complexe nuances van chocolade, vanille en iets van anijs. Je kan haast niet wachten om een slok te nemen van Salentein Numina Cabernet Franc. Wauw, wauw, wauw. Wij kwamen woorden tekort toen wij deze rode wijn gingen proeven. Een breed pallet aan smaken passeert de revue. Zwart fruit, cederhout, kruiden en tabak. Een duidelijk noot van vanille verraad de 16 maanden houtlagering. Niet alleen wij zijn fan van Salentein Numina Cabernet Franc. In de meeste recente editie van De Grote Hamersma kreeg deze wijn namelijk een 8.5!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775758012495,"sku":"4959","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-cabernet-franc_4959.webp?v=1770046362"},{"product_id":"salentein-gran-vu-blend","title":"Salentein Gran VU Blend","description":"Deze rode wijn van Bodega Salentein nadert perfectie. De mooiste wijn van dit prestigieuze wijnhuis, welke in 1992 opgericht werd door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon. Hij liet een prachtig wijnhuis bouwen in Valle de Uco, een oogverblindend wijngebied aan de voet van de Andes. Het totale landgoed bevat maar liefst 2000 hectare, waarvan er 800 aangeplant is met druivenstokken. Salentein Gran Vu Blend is de meest bijzondere wijn van Bodega Salentein. Het heeft iedereen laten zien dat dit Argentijnse wijn huis tot de wereldtop behoort. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe samenstelling van Gran Vu Blend\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein Gran Vu Blend is een perfecte mix van 2 bekende druivenrassen in Argentinië. Er is een hoofdrol weggelegd voor de Malbec (73%), maar onderschat de rol van de Cabernet Sauvignon (27%) niet. De druiven groeien op de speciale wijngaarden van Bodega Salentein, waarvan het landgoed er veel rijk is. De druiven groeien op La Pampa en El Oasis, twee prachtige wijngaarden die enorm veel kalk en rots bevatten, wat ten goede komt van de kwaliteit van de druiven. De druiven worden apart gefermenteerd in vaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn geblend en rijpt ver volgens nog 24 (!) maanden op nieuw Frans Eiken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe prijswinnaar van Bodega Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nWij zijn enorm enthousiast over Salentein Gran Vu Blend, en kunnen niet wachten om ons enthousiasme door te geven. Maar niet alleen wij, maar ook diverse toonaangevende vakbladen, concours en wijnjournalisten zijn fan van deze topper van Bodega Salentein. Zo gaf Tim Atkin de wijn 90 punten en kreeg Salentein Gran Vu Blend 93 punten van vakblad Wine Enthusiast. Nederlandse bekendste wijnjournalist, Harold Hamersma gaf deze Salentein maar liefst een 9- in de meeste recente editie van De Grote Hamersma. \n\n\n\n\u003ch2\u003eNuances van Salentein Gran Vu Blend\u003c\/h2\u003e\n\nJe zintuigen worden enorm verwend met deze rode wijn. Zoals in de neus als op de smaakpapillen ontplooien zich prachtige aroma’s Je ontdekt zwart fruit zoals bramen en donkere bessen. Maar ook specerijen zoals zoethout en iets van menthol zijn kenmerkend van Salentein Gran Vu Blend. Je proeft iets van warme kersen, door de aanwezigheid van de Cabernet Sauvignon. Wie kundig proeft zal nuances van drop en iets van mineralen ontdekken. Salentein Gran Vu Blend is met recht het vlaggeschip van Bodega Salentein.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775758831695,"sku":"4967","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-gran-vu-blend_4967.webp?v=1770046350"},{"product_id":"salentein-primus-pinot-noir","title":"Salentein Primus Pinot Noir","description":"Bodega Salentein is niet zomaar een wijnhuis. Dit prestigieuze wijnhuis is nog geen dertig jaar geleden, in 1992, opgericht door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon. Inderdaad, er zit een Hollands tintje aan Bodega Salentein. In de afgelopen jaren is Salentein uitgegroeid naar een internationaal gerenommeerd wijnhuis. Maar ook in Nederland krijgt met geen genoeg van de wijnen afkomstig van Bodega Salentein. Ze belichamen precies de Argentijnse wijnen, en zijn met puur vakmanschap vervaardigd. Elke slok is een feest. De Primus wijnen van Salentein behoren tot de top van het wijnhuis. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen perfecte combinatie uit Argentinië\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein Primus Pinot Noir is een unieke wijn. Men kwam erachter dat deze van oorsprong Bourgondisch druif, ook geweldige wijnen genereerde in Argentinië. De wijngaarden van Bodegas Salentein zijn immens te noemen; meer dan 800 hectare. Ze hebben veel speciale wijngaarden, zoals de La Pampa wijngaard en de San Pablo Estate. 90% van de druiven voor Salentein Primus Pinot Noir komen uit La Pampa, de overige 10% van San Pablo Estate. Dit is besloten door de wijnmaker van Bodega Salentein, die hierin de beste combinatie zag. Het wijnproces is ingewikkeld: de wijn wordt niet gefilterd waardoor er tijdens het rijpingsproces veel smaak behouden blijft. De houtlagering op Frans nieuw eiken voor gedurende 10 maanden is uitstekend! \n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Salentein Primus kopen?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Noir is een vreemde eend in de bijt, haast eigenwijs te noemen. Maar goed uitgevoerd, altijd het juiste recept voor een heerlijke wijn. Bodega Salentein heeft de Primus Pinot Noir perfect geproduceerd. De neus kenmerkt zich door delicate tonen van rijpe kersen, bessen en vanille. Ruik nogmaals en tabak, specerijen en iets van kruiden dienen zich aan. Je wil een slok nemen van Salentein Primus Pinot Noir, je kan niet meer wachten. Een mondvullende wijn prikkelt meteen de smaakpapillen. Rood fruit, kersen en getoast eiken ontplooien zich uitstekend in de mond. Je proeft tevens iets van vanille, pure chocolade en specerijen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887544399,"sku":"4968","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-primus-pinot-noir_4968.webp?v=1770046366"},{"product_id":"domaine-bousquet-malbec","title":"Domaine Bousquet Malbec","description":"Dit is bij uitstek de best verkochte wijn van Domaine Bousquet en uiteraard gemaakt van de Argentijnse Malbec druif. Alle druiven worden verbouwd in de Uco Valley in Mendoza volgens zeer strenge normen. Hierdoor kunnen alle Malbec druiven worden verbouwd als zijnde Organic Grapes. Op een hoogte van wel 1200 meter staan de oude wijngaarden van Domaine Bousquet. Het klimaat is hier perfect voor krachtige rode wijnen. De ranken krijgen veel zonneschijn door de hete zomers, maar ook enorm veel koelte van de wind die over de Andes waait. Maar dat is niet de enige koelte die de wijngaarden krijgen want het verschil tussen dag en nacht temperatuur is enorm en kan wel eens oplopen tot twintig graden verschil.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Domaine Bousquet Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Malbec druiven hun ideale rijpheid hebben bereikt, worden ze volledig met de hand geoogst. Dit geschiet enkel in de vroege ochtend als de zon nog niet op is. Door deze vroege oogst is de kans op kneuzingen tijdens het transport het laagst en worden ze vervoerd in kleine kratjes naar de winery van Domaine Bousquet. De wijnen zijn gemaakt met Franse souplesse. Opvallen is dat de wijnen zonder houtlagering worden groot gebracht. Dit wordt gedaan om de fruit explosie in de Malbec te behouden en omdat het sap al van een uitzonderlijke dikke kwaliteit is. Een wijn om van te genieten en je proeft de mooie dikke smaken van de Malbec druif.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Domaine Bousquet Malbec?\u003c\/h2\u003e\n\nEenmaal in het glas zien we de prachtige kleur. Deze rode wijn is violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de geur heeft deze Domaine Bousquet Malbec, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Achter in de geur geeft deze rode wijn ook nog indrukken van chocolade en wat kaneel. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte zonder de frisheid en zachtheid te verliezen. In de smaak proef je zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish. Deze soepele finish maakt dat deze Malbec een heerlijke wijn voor alle dag is maar ook goed te combineren is met vlees gerechten.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763648591,"sku":"6180","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-malbec_6180.webp?v=1770046484"},{"product_id":"domaine-bousquet-chardonnay","title":"Domaine Bousquet Chardonnay","description":"Wat is het toch een feest deze witte Chardonnay van Domaine Bousquet uit Argentinië. De prachtige zeer bekende wijngaarden liggen in Tupungato Uco Valley in Mendoza. Het is een uniek gebied en de ranken staan op een hoogte van wel 1200 meter, en dat is één van de hoogste in Argentinië. Hierdoor is het klimaat perfect om de druiven te verbouwen als Organic Grapes. Dit staat dan ook op het etiket vermeld. De warme zomers met veel zonnekracht zorgen er voor dat de Chardonnay druiven gelijkmatig rijpen. Met zijn diepe wortels kunnen ze gemakkelijk veel vocht opnemen uit de rijke bodem structuur. Iets wat erg belangrijk is voor een optimale oogst. Maar dat is niet het enige wat de Chardonnay druif prettig vind. Ook koelte is een belangrijke factor bij Domaine Bousquet, door de wind die over het Andes gebergte waait en ook de koelte van de nacht temperatuur dragen bij aan een rustig groei seizoen, wat vertaald in een top oogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Domaine Bousquet\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude stokken geven volle en krachtige trossen die worden geoogst bij de ideale rijpheid. Tros voor tros worden ze gecontroleerd om alleen de beste trossen te verwerken in de wijn. In kleine kratjes worden de Chardonnay trossen naar de pers gebracht van Domaine Bousquet. Men start midden in de nacht met de oogst als de druiven nog liggen te slapen om hun natuurlijke frisheid te behouden. Eenmaal geperst zien we het goud gele sap de wijnkelder in stromen waar deze wijn nog een aantal maanden blijft door rijpen. Omdat Domaine Bousquet een Chardonnay wil waarbij de druif de hoofdrol heeft wordt er voor deze wijn geen gebruik gemaakt van eiken houten vaten. En dat proeven we terug, heerlijk drinkbaar met veel fruit nuances.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken valt ons direct het mooie licht geel van kleur sap op met een lichte groene tint. Dat beloofd wat! We steken onze neus in het glas en we ruiken het pure sap van de Chardonnay druif. Veel tropisch fruit met tonen van citrus maar ook zeker enkele florale tonen. In de smaak is het echt een plaatje, prachtige dikke structuur met veel levendigheid van tropisch fruit, beetje rode appel en zoete peer aangevuld met limoen en grapefruit. De afdronk is mild droog. Zo hoort een klasse Chardonnay te smaken!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775765680207,"sku":"6181","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-chardonnay_6181.webp?v=1770046503"},{"product_id":"domaine-bousquet-cabernet-sauvignon","title":"Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon","description":"Met deze Cabernet Sauvignon heeft wijnmaker Jean Bousquet heel vele internationale wijnprijzen in ontvangst mogen nemen. Waaronder 90 punten James Suckling en hetzelfde aantal punten van Tim Atkin, en dat is zeer opmerkelijk voor een wijn in deze prijsklasse. De oude wijngaarden liggen in Tupungato Uco Valley in Mendoza. Het is een uniek gebied en de ranken staan op een hoogte van wel 1200 meter, en dat is één van de hoogste in Argentinië. Hierdoor is het klimaat perfect om de druiven te verbouwen als Organic Grapes. Dit staat ook op het etiket vermeld. De Cabernet Sauvignon heeft als voorkeur in een wat koeler klimaat op te groeien, hierdoor kiest wijnmaker Jean Bousquet ervoor om de ranken op de noordelijke helling te plaatsen. Zo krijgen de Cabernet Sauvignon druiven nog wel voldoende zonneschijn maar tevens veel frisheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nNa een lang groeiseizoen, want dat heeft de Cabernet Sauvignon nodig, worden de druiven midden in de nacht met de hand binnen gehaald op de steile hellingen in Mendoza. Waarom zo vroeg? Nou dan behouden de Cabernet Sauvignon druiven hun frisheid en is de kans op kneuzingen het laagst. In kleine kratjes worden de druiven binnen gehaald en direct naar de pers gebracht. Het sap wat er uitloopt is prachtig en de gehele wijn rijpt een aantal maanden in de kelders van Domaine Bousquet. Deze heerlijke rode wijn krijgt alle tijd om door te ontwikkelen en hij rijpt op stalen vaten om de frisheid en het zuivere sap te waarborgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bousquet Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nMet deze rode Cabernet Sauvignon wil Bousquet laten zien dat houtlagering niet nodig is als het sap van uitmuntende kwaliteit is. Daar hebben ze gelijk in en we ruiken in deze prachtige wijn indrukken van zwart fruit zoals bramen en kersen aangevuld met nuances van pruimen, cacao en cassis. De smaak is erg levendig, veel smaken van rood en zwart fruit die deze wijn naar een hoogte punt brengen. Achter op de tong meer finesse van lichte kruiden en wat pure chocolade. Wat een elegante rode Cabernet Sauvignon uit Argentinië.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775765123151,"sku":"6182","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-cabernet-sauvignon_6182.webp?v=1770046515"},{"product_id":"domaine-bousquet-reserve-chardonnay","title":"Domaine Bousquet Reserve Chardonnay","description":"Deze Reserve serie van Domaine Bousquet is voller en romiger dan zijn jongere broer. Met deze wijn wil wijnmaker Jean Bousquet een licht hout gelagerde Chardonnay wijn maken met behoud van de frisheid van de Chardonnay druif. De wijngaard voor deze Chardonnay is eveneens gevestigd in Tupungato Uco Valley in Mendoza. Alleen zijn de ranken vele malen ouder en geven krachtigere en vollere trossen aan de wijnmaker. Op een hoogte van wel vier duizend voet staat de Chardonnay wijngaard in de krachtige zon van Argentinië. Maar dat is geen probleem voor de ranken want die hebben inmiddels diepe wortels die veel vocht kunnen opnemen uit de kalk rijke bodem. Jean Bousquet is tros op zijn oude wijngaard want deze geeft na alle inspanningen in de wijngaard precies wat hij nodig heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bousquet Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDoor het perfecte klimaat met veel zonneschijn en de juiste frisheid door de wind en nacht temperatuur rijpen de Chardonnay druiven geweldig. Bij de perfecte rijpheid worden ze zeer streng geselecteerd om enkel de beste trossen te verkrijgen. Ze worden geheel met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de pers gebracht. Bij aankomst laat Jean Bousquet de pers voorzichtig zijn werk doen waarna het goud gele sap wordt opgevangen in houten vaten. Niet de volledige wijn, maar voor vijftig procent krijgt deze Chardonnay een lagering op eiken houten fusten. Hierdoor wordt hij krachtig en zeer verfijnd in zowel de geur als de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bousquet Chardonnay Reserve\u003c\/h2\u003e\n\nStrogeel van kleur met een tint van lime. In de geur heeft deze Chardonnay Reserve een bijzonder goede aromatische intensiteit van tropische vruchten, peer, kokos en vanille met hints van citrus en florale tonen. In de smaak heeft deze Bousquet Chardonnay Reserve een vleug van groene appel en peren met zachte kruidige tonen. De zijdezachte smaak heeft voldoende dikte en een verfrissende zuurgraad. Het hout is mooi geïntegreerd.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887642703,"sku":"6312","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-chardonnay-reserve_6312.webp?v=1770109520"},{"product_id":"domaine-bousquet-reserve-malbec","title":"Domaine Bousquet Reserve Malbec","description":"Een grote wijn want deze Malbec reserve van Domaine Bousquet heeft al zeer veel prijzen op zak zoals 92 punten Tim Atkins, en 91 punten James Suckling. Wat ons betreft krijgt hij nog meer gouden medaille's want het is echt een voortreffelijke wijn uit de Tupungato Uco Valley in Mendoza. Op de perfecte hoogte van wel vierduizend voet liggen de oude wijngaarden van Domaine Bousquet. De grote oude stokken met diepe wortels geven vandaag de dag een prachtige oogst van Malbec druiven. Dat heeft wijnmaker Jean Bousquet mede te danken aan het verfijnde klimaat in zijn wijngaarden. De Argentijnse zon doet natuurlijk zijn werk en geeft de Malbec druiven warmte. Maar ook verkoeling is nodig om het groei seizoen rustig te laten verlopen. Dit krijgen de druiven door de koele wind die op grote hoogte door de wijngaarden waait maar ook van de koele nachten. Want u kunt zich voor stellen dat het verschil tussen dag en nacht temperatuur enorm groot is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bousquet Reserve Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven klaar zijn om binnen gehaald te kunnen worden start men heel vroeg in de ochtend. Want met de grootste zorg worden de Malbec druiven geoogst en in kleine kratjes gelegd. Dit om schade aan de trossen te voorkomen en om te zorgen dat de frisheid in de druiven blijft. Na de persing ondergaat het sap een houtlagering, niet alles want met deze Reserve kwaliteit wil Jean Bousquet iets nieuws laten zien. Hij wil de frisheid en fruitige stijl van de Malbec combineren met de hout tonen om zo een drinkbare licht hout gelagerde Malbec te creëren. Nou dat is gelukt en de wijn wordt voor de helft minimaal acht maanden gelagerd op de eiken houten vaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Malbec Bousquet Reserve\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zijn onze zintuigen al geprikkeld, een mooie diep zwarte kleur geeft aan dat dit niet zo maar een glas is. Een typische kleur voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de geur merken we goed dat deze wijn is gelagerd op eiken houten vaten, verfijnde aroma’s van zwart fruit en een zekere kruidigheid vormen het boeket. Een zeer evenwichtige elegante wijn deze Bousquet Malbec Reserve die zich uit in een expressie van puur fruit met frambozen, bramen en vijgen met een duidelijke noot van chocolade en een bijzondere mineraliteit. Goede zuurgraad met een soepel mondgevoel en een uitstekende structuur en lengte.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888429135,"sku":"6314","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-malbec-reserve_6314.webp?v=1770109518"},{"product_id":"domaine-bousquet-reserve-cabernet-sauvignon","title":"Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon","description":"Na het succes wat wijnmaker Jean Bousquet me zijn Chardonnay en Malbec Reserve wijnen had begon hij twee jaar later ook met de Cabernet Sauvignon Reserve. Het bleek een schot in de roos. Jean Bousquet had een bijzondere wijngaard geselecteerd voor deze rode wijn in Tupungato Uco Valley in Mendoza. Het unieke klimaat met de voedzame bodem en de hoogte van wel 1200 meter bleek het succes van deze rode wijn. Dat is ook niet onopgemerkt gebleven bij de internationale wijnpers want hij kreeg onlangs 91 punten James Suckling en 92 punten Tim Atkin. De bodem structuur is één van de belangrijke punten bij de kwaliteit van deze rode Cabernet Sauvignon. De oude wijngaard heeft diepe wortels en kan daarmee veel voeding opnemen uit de rijke bodem. Door de warme zomerse en koele nachten is het groeiseizoen van de Cabernet Sauvignon druif erg rustig. De Cabernet Sauvignon druiven rijp en zijn erg krachtig, ideaal voor een hout gelagerde Cabernet Sauvignon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven alles hebben kunnen opnemen uit de omgeving en de perfecte rijpheid hebben behaald worden ze met de hand geoogst. Tros voor tros wordt gecontroleerd en in de vroege ochtend binnengehaald. Alleen de beste trossen worden verwerkt in deze rode wijn en buiten de Cabernet Sauvignon wordt er een klein beetje Malbec aan toegevoegd om hem wat meer diepgang te geven. De gehele wijn rijpt vervolgens tien maanden op Franse eiken houten vaten in de kelders van Domaine Bousquet. In alle rust ontwikkeld deze wijn zich tot een waar beest met zeer veel krachtige geuren en smaken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zien we een diepe rode kleur met paarse schittering die ons al doet vermoeden dat we te maken hebben met een top wijn. Met de neus in het glas ruiken we een prachtig boeket van zwarte bessen tertiaire aroma's van tabak en leer. De smaak is zeer complex en geeft een warm mondgevoel, rijpe indrukken van frambozen en verfijnd hout. Achter op de tong geeft deze rode wijn ook nog indrukken van een zekere kruidigheid en veel zwart fruit zoals kersen en bramen. In de afdronk mooie verfijnde tannines met een goede intensiteit. Een wijn die zich perfect leent om de te combineren met rood vlees of wild.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763550287,"sku":"6315","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-cabernet-sauvignon-reserve_6315.webp?v=1770109516"},{"product_id":"domaine-bousquet-reserve-pinot-noir","title":"Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir","description":"Jean Bousquet werd uitgelachen toen hij een Pinot Noir wilde verbouwen in Argentinië. Maar hij liet zich niet uit het veld slaan en startte een nieuwe wijngaard gevuld met de Franse Pinot Noir. Na een aantal jaren, toen de wijngaard ouder werd gaf hij een geweldige oogst en het bleek een succes. Menig Franse Bourgogne kan wat leren van deze fantastische rode Pinot Noir uit Argentinië. Vandaag de dag geeft de oude wijngaard een top oogst en dat vertaald in een internationale ster. Want deze rode wijn kreeg ondanks maar liefst 91 punten van James Suckling en dat is niet de enigste prijs die hij in ontvangst mocht nemen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bousquet Reserve Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nNa een lange rijpingsperiode in een toch wat koeler klimaat worden de Pinot Noir druiven met de hand geoogst. Stuk voor stuk met het oog gecontroleerd omdat alleen het beste sap in de fles terecht mag komen. Door de warme zomers met veel koelte van de wind en nacht temperatuur zijn de druiven perfect om te lageren op eiken houten fusten. Jean Bousquet heeft er voor gekozen om Franse eiken houten vaten aan te kopen en deze rode wijn hier tien maanden op te leggen. Na deze periode is het een wijn uit een sprookjes boekje, veel rijkdom en een fantastische finale.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Argentijnse Pinot Noir?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Noir Reserve van Bousquet is helder robijnrood van kleur met tinten van violet. In de geur komen complexe aroma's naar voren die doen denken aan kersen en pruimen met hints van koffie, tabak en geroosterde noten. Drink hem lichtjes gekoeld om alle mooie smaken naar voren te krijgen, want dan heeft deze rode wijn indrukken van lavendel, licht rood fruit zoals aardbei en framboos en wat kruiden. In de smaak een typische zuurgraad van de Pinot Noir die zich ontwikkelt in een zwoele en afgeronde afdronk.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775764631631,"sku":"6316","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-pinot-noir-reserve_6316.webp?v=1770109519"},{"product_id":"domaine-bousquet-gran-chardonnay","title":"Domaine Bousquet Gran Chardonnay","description":"Het paradepaardje van wijnmaker Jean Bousquet. En het is een top glas wijn kunnen wij u vertellen! De van oorsprong Franse wijnmaker Jean Bousquet heeft een voorliefde voor de Chardonnay druif. En het was hij die in late jaren negentig de beste wijngaard aanplantte te midden in Valle del Uco Mendoza. Hier was de grond uniek van samenstelling met veel zwart zand, kalk en kiezels. De goede afwatering zorgt ervoor dat de inmiddels oude stokken zeer gemakkelijk vocht op kunnen nemen. Dat is ook wel nodig door de warme zomers die heersen in het wijngebied. De Chardonnay druif heeft het meer dan goed naar zijn zin in het wijngebied en geeft inmiddels een zeer krachtige oogst. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Gran Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe volledig Organic geteelde Chardonnay druiven worden ontzettend laat binnen gehaald. Dit om ze nog meer diepgang te laten opbouwen en krachtige geuren en smaken af te geven. Als ze worden geoogst geschiet dit geheel met de hand en elke tros Chardonnay wordt visueel gecontroleerd. Want voor deze top wijn mogen alleen de beste trossen worden gebruikt. In kleine kratjes worden de trossen naar Domaine Bousquet gebracht waarna er een zachte persing zal volgen. Door deze zachte persing komt er een zeer zuiver en tevens ook het mooiste sap vrij. Na de vinificatie ondergaat de wijn een houtlagering van ruim tien maanden wat deze wijn gaat vormen. Er wordt gebruik gemaakt van Franse Eiken houten vaten die voor een deel nieuw en het andere deel ongebruikt zijn. Dit geeft de ''Grande''  smaak aan deze Domaine Bousquet Gran Chardonnay\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bousquet Gran Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is het best te omschrijven als strogeel met een tint van lime. De geur heeft een bijzonder goede aromatische intensiteit van tropische vruchten, peer, kokos en vanille. Op het palet geeft deze Bousquet Chardonnay Grande Reserve een vleug van groene appel en peren met lichte tonen van kruiden en jasmijn. De zijdezachte smaak heeft voldoende dikte en een verfrissende zuurgraad. Het hout is mooi geïntegreerd met een hint van karamel in de afdronk. De afdronk is vol, intens en rijk aan vele smaken. Een glas wijn waarbij iedere slok een nieuwe reis door de Mendoza genereert.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775765581903,"sku":"6319","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-chardonnay-grande-reserve_6319.webp?v=1770109517"},{"product_id":"domaine-bousquet-gran-malbec","title":"Domaine Bousquet Gran Malbec","description":"Wat een klasse deze top rode wijn van wijnhuis Domaine Bousquet. Deze Gran Malbec is meer dan Gran, we kunnen beter zeggen Mega Gran want deze krachtige rode wijn is één van onze favorieten. Eind jaren negentig had de Franse wijnmaker Jean Bousquet de visie om het mooiste uit de Malbec druif te halen en startte een nieuwe wijngaard. Op deze unieke plek in Valle del Uco te Mendoza was de bodem uniek en het klimaat perfect. Het was een zeldzame plek met veel krachtige indrukken in de bodem waardoor de ranken gemakkelijk hun wortels kunnen uit laten groeien. Inmiddels zitten de wortels erg diep in de grond en kunnen deze gemakkelijk het vocht uit de bodem opnemen. Iets wat noodzakelijk is in het warme klimaat in de Valle del Uco. De frisse wind en koele nachten breken de warmte en zorgen voor een rustig en gematigd groeiseizoen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bousquet Gran Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze geoogst en dat is erg laat in het seizoen. Jean Bousquet wil aromatische en volle druiven krijgen en haalt daarom de oogst heel laat binnen. Met als nadeel dat de opbrengst niet veel is maar wel zeer krachtig. Ze worden geheel met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd. Alleen de beste trossen komen in deze fles Gran Malbec terecht. Na de persing rijpt deze rode wijn maar liefst twaalf maanden op eiken houten vaten van Frans eiken hout. Een groot deel van de gebruikte vaten is nieuw en dat geeft hem zijn kracht en nuances van vanille en ceder hout.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bousquet Gran Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zijn we meteen geboeid door de prachtige kleur van deze rode wijn. Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse Malbec van topkwaliteit. In de geur toont deze Bousquet Malbec Grande Reserve intense aroma’s van rode bessen, pruimen, zwart fruit, een pepertje en een duidelijk te onderscheiden hint van gekonfijt fruit. Zijdezacht in de smaak met verfijnde tannines met tonen van bramen, specerijen en truffels die de complexiteit bieden voor een bijzonder elegante afdronk. Deze afdronk blijft lang hangen waardoor de interesse naar nog een slok van deze heerlijke wijn erg groot is.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775766597711,"sku":"6320","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bousquet-malbec-grande-reserve_6320.webp?v=1770109518"},{"product_id":"salentein-numina-malbec","title":"Salentein Numina Malbec","description":"Een betoverende Argentijnse legende met een vleugje Nederlandse flair - dat is Bodega Salentein voor jou. Opgericht in 1992 door de visionaire Nederlandse zakenmagnaat, Mijndert Pon, heeft dit wijnhuis zich in slechts drie decennia gevestigd als een icoon van Argentijnse wijnexcellentie. Met een bijzondere plaats in het hart van Nederlandse wijnliefhebbers, staat Bodega Salentein bekend om zijn voortreffelijke wijnlijnen, waarvan Numina als kroonjuweel wordt beschouwd, het beste van Argentinië tonend in elke slok.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMalbec: Argentinië's Prijswinnende Ambassadeur\u003c\/h2\u003e\n\nDe Salentein Numina Malbec viert de grandeur van Malbec, Argentinië's meest gevierde druif. Wereldwijd geprezen om zijn unieke karakter, komen de druiven voor deze wijn exclusief van de El Oasis Estate, genesteld in het uitgestrekte 2000 hectare grote domein van Salentein. Dankzij de eeuwenoude wijnstokken, oogst je bij elke slok van de Salentein Numina Malbec een rijke erfenis. Elk detail is perfect: van de handmatige pluk tot de 14 maanden rijping op nieuw Frans eiken. Deze creatie, gebeeldhouwd door de meester-wijnmakers van Bodega Salentein, heeft het potentieel om tot wel 10 jaar te verfijnen en te rijpen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities van Salentein Numina Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDe allure van de Malbec kan niemand weerstaan. Met een eerste snuif van de Salentein Numina Malbec worden zintuigen ontwaakt door verleidelijke aroma's van rijp rood en donker fruit, gecombineerd met subtiele hinten van tabak, chocolade en vanille. Geef je over aan de eerste slok: een explosie van smaken zoals zwarte bessen, laurier en vanille danst over je gehemelte, aangevuld met verfijnde tonen van chocolade en tabak. Voor een hemelse combinatie, serveer deze weelderige rode wijn van Bodega Salentein naast een sappig stuk vlees. Het is een match made in wijnhemel!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775901732943,"sku":"0470050","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-malbec_0470050.webp?v=1770110756"},{"product_id":"salentein-single-vineyard-sauvignon-blanc","title":"Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc","description":"Vloeibaar geluk. Zo kunnen wij Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc het beste omschrijven. Al jarenlang zijn wij fan van de wijnen van Salentein. En dat is best bijzonder, aangezien het wijnhuis nog geen dertig jaar oud is. Pas in 1992 richtte de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon Bodega Salentein op. Hij liet een machtig wijnhuis bouwen in Valle de Uco, een wijngebied nabij Mendoza. Vooral de wijnkelder is bijzonder. Deze is ingericht wat doet denken aan een amfitheater.\n\n\n\n\u003ch2\u003eFavoriet in de prijzenkast van Bodega Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Salentein wordt internationaal bejubeld en bekroond. Veel van zijn wijnen wonnen concours en kregen medailles. Onder andere de Nederlandse wijnjournalist Harold Hamersma is fan van diverse wijnen van Salentein. Zo kreeg deze Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc maar liefst weten 8.5 van hem. Maar ook internationaal wijn-goeroe Robert Parker gaf maar liefst 90 punten aan Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc. Een ongelofelijke prestatie. Iets waar we als Nederlanders toch een beetje trots op mogen zijn vanwege de Hollandse roots van Bodega Salentein. Probeer deze witte wijn nu en ervaar het zelf.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Salentein Los Nogales Vineyard San Pablo Sauvignon Blanc kopen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc druiven groeien op de San Pablo wijngaard, het mooiste stukje van het totale landgoed van Bodega Salentein. San Pablo ligt een stuk hoger, wat ten goede komt van de kwaliteit van de druiven voor Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc. En dat ontdek je in alles, zowel de geur als smaak. Je ruikt citrus en grapefruit maar ook verse groene kruiden. Verfrissend maar met een gematigde zuurgraad, zo kunnen wij Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc het beste omschrijven. De smaak is breed en prachtig. Granny Smith, grapefruit en verse limoenschillen. Neem nog een slok en proef kundig. vuursteen, passievrucht en verse munt dienen zich aan in het smaakpallet van Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775789305935,"sku":"10132","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-single-vineyard-sauvignon-blanc_10132.webp?v=1770120352"},{"product_id":"salentein-cuvee-blanc-de-blancs","title":"Salentein Cuvee Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eSalentein was natuurlijk al eerder de concurrentie aangegaan met de Champagne een aantal jaren geleden met de Cuvee Exceptionnelle Brut. Maar dit jaar overtreft het Argentijnse wijnhuis alles met de gelimiteerde Blanc de Blancs. Een unieke fles met een eigentijds karakter waar, in het geheim wel 8 jaar over is gedaan om deze fijne kwaliteit te krijgen. Het wijnhuis Salentein kennen we natuurlijk van de oorspronkelijke oprichter de heer Pon. Meindert Pon startte na zijn loopbaan in de auto wereld in 1997 het wijnhuis in Argentinië. Hij wilde met zijn inzichten en vele professionals de mooiste wijnen van Argentinië maken. Nou dat is gelukt en zijn levenswerk wordt vandaag de dag nog steeds voortgezet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe uniek wijngaard voor deze Cuvee Exceptionnelle Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Cuvee Exceptionnelle Blanc de Blancs worden enkel Chardonnay druiven verbouwd in de wijnregio Alto Valle de Uco. De wijngaarden genaamd El Oasis Estate liggen op een geweldige hoogte van wel 1100 meter boven zeeniveau. De ranken staan met hun voeten in een zeer voedzame bodem waardoor de trossen veel kracht krijgen. Door de hoogte is er een overvloed aan zon en krijgen de trossen veel verkoeling. De verkoeling is erg belangrijk in de ontwikkeling van de trossen, deze zorgt voor frisheid en een langzame groei van de trossen. De frisse wind die vanaf het Andes gebergte door de wijngaard waait is uniek, en dat alles vertaald zicht in deze concurrent voor de Champagne! De prachtig witte fles en het mooie etiket van de Salentein Blanc de Blancs geeft ons veel vertrouwen in de kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnieke proces voor de Salentein Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNou dat zit wel snor hoor, want alle trossen worden met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd. Alleen de beste trossen worden verwerkt in deze mousserende wijn. De gehele wijn rijpt maar liefst zes maanden op de Lie waardoor hij voller en romig wordt. In deze belangrijke tijd ontwikkeld hij een geheel eigen karakter en dat proeven we ook wel terug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze witte fles van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZet de fles heerlijk koel en maak snel deze bubbel open. We ruiken dan direct een prachtige frisse geur van citrus fruit met daarbij wat groene kruiden. In het glas, daar begint het feest helemaal, een prachtige goud gele kleur met daarbij zachte belletjes die naar boven trekken. Al onze zintuigen zijn geprikkeld en we brengen onze neus aan het glas, we ruiken tonen van groene appel, ananas, een beetje toast en natuurlijk wat vanille. In de mond geven de zachte belletjes een zeer fijn gevoel, mooie smaken van geel en citrus fruit met daarbij een beetje vers gebakken noten. De mooie frisheid en rijpheid in deze Salentein Cuvee Exceptionnelle Blanc de Blancs is voortreffelijk. Er is alleen één maar, er worden niet veel flessen gemaakt, maar dat maakt het wel zo exclusief.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930732623,"sku":"11340","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBlancdeBlancsBrutCuveeExceptionnelleLimitedEdition.webp?v=1762269765"},{"product_id":"salentein-sparkling-cuvee-exceptionnelle-brut-magnum","title":"Salentein Sparkling Cuvee Exceptionnelle Brut MAGNUM","description":"De bekendste mousserende wijn van wijnhuis Salentijn. Een echte parel in en glas en van ongekend hoge kwaliteit. Deze grote Magnum fles van 1,5 liter komt bij een gezellige borrel zeker goed van pas. Hij is heerlijk fris en vriendelijk zacht. Een feestelijke bubbel die elk feest compleet maakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKwaliteitswijnen van Salentijn\u003c\/h2\u003e\n\nSalentijn vinden we in Mendoza een provincie in Argentinië die synoniem staat voor wijn. Het werd in 1997 opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Er wordt hier met veel passie gewerkt om tot de allerhoogste kwaliteit te komen. Dankzij het gematigde klimaat is het een van de meest geschikte regio’s om geweldige wijnen te maken. De wijnen van Salentijn worden regelmatig beloond met grote prijzen. Zo kreeg de Portillo Malbec de allerhoogste onderscheiding. \n\n\n\nDeze Cuvee Exceptionnelle is gemaakt van 75 procent Chardonnay en 25 procent Pinot Noir druiven. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden van El Oasis Estate op een hoogte van 1100 meter boven zeeniveau. Dankzij deze hoogte genieten de wijngaarden van het zonnige weer overdag en in de nacht de verkoeling vanuit het prachtige Andesgebergte. Bij optimale rijpheid worden de druiven zorgvuldig geoogst en naar de wijnmakerij gebracht. De druifsoorten worden los van elkaar gefermenteerd op lage temperatuur. Hierdoor behouden de druiven hun frisse karakter. De tweede fermentatie geschied volgens de Methode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft achter in de tanks en dat vormt de basis voor het sur lie rijpen van zes maanden. Hierdoor krijgt deze Cuvee een typische toast aroma.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet fruitige karakter van Salentein Sparkling Cuvee Exceptionnelle Brut Rose MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Salentein kleurt helder goudgeel in het glas met een mooie glans zoals we van Pinot Noir gewend zijn. Bij het inschenken komen direct de heerlijke aroma’s vrij van groene appel en citrusfruit met een hint van geroosterd brood. In de smaak komt het fruitige karakter terug met een fijne en aanhoudende bubbel in de afdronk. Doordat hij zo elegant is, is deze Cuvee Brut ook geschikt bij vis en zeevruchten.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907663951,"sku":"12158","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-sparkling-cuvee-exceptionnelle-brut-rose-magnum_12158.webp?v=1770370220"},{"product_id":"salentein-malbec-en-chardonnay-in-originele-geschenkdoos","title":"Salentein Malbec en Chardonnay in Originele Geschenkdoos","description":"Bij de naam Salentein zal bij menigeen een lampje beginnen te branden. Dit Argentijnse wijnhuis heeft namelijk haar roots liggen in Nederland! Een stukje chauvinistisch genieten overzees. Bodega Salentein werd begin jaren negentig opgericht door niemand minder dan Mijndert Pon, die samen met zijn broer furore maakte in de autobranche. Echter besloot hij na vele succesvolle jaren het roer om te gooien en een idyllisch wijnhuis op te richten in het hart van de Argentijnse wijnen: Mendoza. Inmiddels zijn we drie decennia verder en behoren de wijnen van Salentein tot de gevestigde orde. Met deze originele geschenkdoos, welke twee van de best verkopende wijnen van Salentein bevat, zit je dus zeker goed om als geschenk weg te geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eSalentein Barrel Selection Chardonnay wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay wijn van Salentein is de bekendste witte wijn van het wijnhuis. Misschien wel de meest bekende van Argentinië. Het is een stuk vakmanschap waar het wijnhuis de afgelopen jaren flink aan bijgeschaafd heeft om tot het meest perfecte resultaat te komen.  De Chardonnay druiven komen van de mooiste wijngaarden van Mendoza en liggen op een hoogte tot 1200 meter! Het resultaat mag er dus wezen. De 6 maanden houtlagering is de kers op de taart. Salentein Barrel Selection Chardonnay is een klassieker met fijn tonen van ananas, banaan, karamel en honing. Uiteraard is mogen ze die romige vanille niet vergeten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eSalentein Barrel Selection Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDe mooiste wijn van Salentein kan natuurlijk niet ontbreken in deze cadeauverpakking. Met deze Malbec wijn maakt Salentein furore en werd het een van de bekendste wijnhuizen ter wereld. Dankzij de inzet van Salentein behoort Malbec tot een van de populairste druiven van het continent; Europeanen zijn er dol op. Het stoffige karakter van de Malbec werd opgepoetst en het resultaat is om in te lijsten. Veel zwart fruit, gecombineerd met ‘smoked’ hout, vanille en kruiden. Een paradepaardje welke wordt beschouwd als de favoriet van Mendoza.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775843602511,"sku":"13696","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-orginele-cadeau-doos-2-flessen-malbec-chardonnay_13696.webp?v=1771589145"},{"product_id":"kaiken-estate-chardonnay","title":"Kaiken Estate Chardonnay","description":"Wie van buitengewone frisse wijnen houdt met zachte tannines zit met deze Kaiken Estate Chardonnay wel goed. Een erg zachte wijn met een sterk fruitkarakter. De gebalanceerde zuurgraad maakt het helemaal af. Een plaatje uit Argentinië.\n\n\n\n\u003ch2\u003eFruitige Chardonnay druiven van Kaiken Estate\u003c\/h2\u003e\n\nEen van de beroemdste wijnmakers van Chili, Aurelio Montes, besloot in 2002 om Kaiken Estate op te richten. De naam is een verwijzing naar een ganzensoort die inheems is aan Patagonië, en die jaarlijks het Andes gebergte overtrekt van Chili naar Argentinië. De Cabernet Sauvignon druiven staan aangeplant op Agrelo, Lujan de Cuyo. 40 kilometer ten zuiden van Mendoza en op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau, vinden we de wijngaarden voor deze Malbec. Het klimaat is winderig en halfdroog. Koude winters wisselen zich af met warme zomers. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht kunnen groot zijn, maar is zeer bevorderlijk voor het rijpingsproces. De bodem bestaat uit leem wat zorgt voor fruitige druiven met zachte tannines.\n\n\n\nDe Chardonnay druiven worden rond februari volledig met de hand geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar een handmatige selectie staat te wachten. Na de sortering ondergaan de druiven een fermentatie van 20 dagen in betonnen tanks met geselecteerde gist. Voordat de wijn op de markt wordt gebracht ondergaat deze nog een maand flesrijping. Er wordt bewust niet gekozen voor houtlagering, zodat deze Chardonnay zijn frisse eigenschappen behoudt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van deze Argentijnse Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nEen levendige Chardonnay met een gele kleur verschijnt in het glas. De geur doet denken aan tropisch fruit met ananas en mango. Dit wordt aangevuld met frisse tonen van citrus. In de smaak een zacht en elegant mondgevoel. Een mooie balans tussen fruitige tonen en een fijne zuurgraad. Met als finish een uitnodigende afdronk met een hint van citroenschil.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844978767,"sku":"13799","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-estate-chardonnay_13799.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-ultra-chardonnay","title":"Kaiken Ultra Chardonnay","description":"De Ultra Chardonnay heeft een goede structuur, met veel complexiteit en lengte. Het geeft mooi weer wat de mogelijkheden zijn in Mendoza. Het mooie terroir kan Kaiken Estate als geen ander vangen in de vorm van hun kwaliteitswijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLangdurige houtrijping voor Kaiken Ultra Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet Argentijnse wijnhuis Kaiken werd in 2002 opgericht door wijnproducent Aurelio Montes. In totaal beschikken ze over drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta. Deze variëren sterk in hoogte en weersomstandigheden. Het geeft Kaiken de mogelijkheid om verschillende druivenrassen te verbouwen en tot mooie kwaliteitswijnen te komen.\n\n\n\nOp een hoogte van maar liefst 1200 meter boven zeeniveau ligt de wijngaard Altamira. Hier heerst een klimaat met zeer koude nachten en warme dagen, waarbij de koelte in de nacht de hoge temperatuur overdag weet te temperen. De bodems bestaan uit kalk, zand en stenen. Dit zorgt voor frisse en fruitige druiven met bijzondere karaktereigenschappen. De druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst en naar de wijnmakerij gebracht. Hier wacht een strenge selectie, waarbij alleen de allerbeste druiven overblijven. Daarop volgt een alcoholische gisting van 21 dagen bij een temperatuur van 16 graden. 65 procent van de wijn vergist in betonnen tanks terwijl de andere 35 procent in nieuwe vaten vergist. De wijn rust hierna zo’n 12 maanden waarna deze gefilterd en gebotteld wordt. De wijn krijgt nog twee maanden rust op de fles voordat wij van deze Ultra Chardonnay mogen genieten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de bijzondere smaakbeleving van Ultra Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nMaar het is het wachten meer dan waard. Je wordt in eerste instantie verleid door een goudgele Chardonnay in het glas. De geur is intens en bijzonder aromatisch. Veel wit fruit komt naar boven zoals banaan en ananas. Deze aroma’s worden aangevuld met kokosnoot en vanille dankzij de houtrijping. In de smaak een romige aanhoudende wijn waarbij ook de zachte fruittonen naar voren komen. De afdronk is zacht met een nasmaak van toffee.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775846322255,"sku":"13800","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-ultra-chardonnay_13800.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-terroir-series-cabernet-malbec-petit-verdot","title":"Kaiken Terroir Series CABERNET Malbec Petit Verdot","description":"Een prachtige Argentijnse blend wijn bestaande uit Cabernet Sauvignon, Malbec en Petit Verdot. De verschillende druivenrassen weten elkaar op unieke wijze aan te vullen en zorgen samen voor een intense geur en stevige tannines in de mond. De wijnmakers hebben een mooie balans gecreëerd tussen fruit en kracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Kaiken Terroir Series\u003c\/h2\u003e\n\nOp 100 kilometer ten zuiden van Mendoza op een hoogte van 1250 meter boven zeeniveau, vinden we de Los Chacayes wijngaarden. Op deze plek staan de druiven voor deze rode blend wijn onder andere aangeplant. De winters zijn hier streng en de zomers bijzonder warm. Deze flinke temperatuurschommelingen zijn gunstig voor het rijpingsproces. De bodem bestaat uit grof zand en kalk, wat zorgt voor mooie eigenschapen. Daarnaast komt een deel van de druiven van de Agrelo wijngaard op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau. Hier heerst een winderig klimaat met warme dagen en koele nachten. De bodemstructuur bestaat uit leemhoudend slib, waardoor er wijnen ontstaan met veel vers fruit en een medium structuur. \n\n\n\nDe druiven worden in april volledig met de hand geoogst. In de wijnmakerij volgt een strenge selectie, waarna de maceratie voor 7 dagen plaatsvindt. Daarna vindt de gisting plaats in betonnen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26 graden. Tot slot rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige en krachtige rode blendwijn\u003c\/h2\u003e\n\nMet een granaatrode kleur weet deze Kaiken Terroir Series Cabernet Malbec Petit Verdot te stralen in het glas. De geur is kruidig waarbij vooral tijm en zoethout duidelijk naar voren komen. De aroma’s van fruit, paprika en geroosterde amandelen voegen zich toe. In de smaak een intense aanzet met een evenwichtige zuurgraad. De aangename tannines maken de smaakbeleving compleet en sluit af met een aanhoudende afdronk.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775845175375,"sku":"13806","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-terroir-series-cabernet-malbec-petit-verdot_13806.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-sparkling-brut","title":"Kaiken Sparkling brut","description":"Een geweldige mousserende wijn van het Argentijnse wijnhuis Kaiken. Deze wijn wordt exact hetzelfde gemaakt als Champagne, en er is gekozen voor een combinatie van Pinot Noir en Chardonnay druiven. Het resulteert in een volle wijn die lekker verfrissend is. Laat je verassen door een van de beste mousserende wijnen en geniet van de elegantie die deze Sparkling Brut je te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoge kwaliteitswijnen van het Argentijnse Kaiken\u003c\/h2\u003e\n\nHet Argentijnse wijnhuis Kaiken werd in 2002 opgericht door wijnproducent Aurelio Montes. In totaal beschikken ze over drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta. Deze variëren sterk in hoogte en weersomstandigheden. Het geeft Kaiken de mogelijkheid om verschillende druivenrassen te verbouwen en tot mooie kwaliteitswijnen te komen. De naam Kaiken komt van de Caiquen, een wilde gans die het Andesgebergte oversteekt van Chili naar Argentinië. Montes maakte vaak dezelfde vlucht en omdat hij geregeld de ganzen heen en weer zag vliegen was de naam voor het wijnhuis snel geboren.\n\n\n\nDe druiven worden in de eerste twee weken van februari volledig met de hand geoogst. Deze worden vervolgens in dozen van 10 kilo vervoerd naar de wijnmakerij. Hier worden de druiven met de hand geselecteerd voordat het vinificatieproces van start gaat. De druiven worden direct geperst en er volgt een fermentatie met geselecteerde gisten. De wijn wordt 30 dagen op de fles gefermenteerd en daarna wordt hij twee jaar met gist bewaard. Hierdoor krijgt deze Sparkling Brut meer structuur en complexiteit. De wijn wordt vervolgens geklaard en koud gestabiliseerd, waarna deze wordt gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen elegante Sparkling Brut met de nodige pit\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sparkling Brut van Kaiken kleur helder met gouden tinten en zeer elegante belletjes in het glas. De neus wordt gevuld met complexe aroma’s van groene appel, boterachtige accenten en minerale tonen. De smaak is heerlijk verfrissend maar met de nodige pit. Een prachtige balans met een levendige zuurgraad. Deze Sparkling Brut is elegant en heeft een aanhoudende afdronk met toetsen van amandel.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775848124495,"sku":"13807","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-sparkling-brut_13807.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-aventura-chacayes-canota","title":"Kaiken Aventura Chacayes Canota","description":"Als Argentinië ergens trots op is, dan is het wel op hun Malbec. Kaiken besloot daarom een nieuwe uitdaging aan te gaan. Het Andesgebergte, waar Kaiken Wines zich op steenworp afstand van bevind, zorgde voor de inspiratie om op zoek te gaan naar de echte Malbec uit de Andes. Ze hebben tijdens deze zoektocht drie perfecte microterroirs gevonden. Deze combinatie resulteert in een wijn met prachtige fruitaroma’s en een elegante en frisse smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke wijngaard aan de voet van de Andes\u003c\/h2\u003e\n\nHet Argentijnse wijnhuis Kaiken werd in 2002 opgericht door wijnproducent Aurelio Montes. In totaal beschikken ze over drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta. Deze variëren sterk in hoogte en weersomstandigheden. Het geeft Kaiken de mogelijkheid om verschillende druivenrassen te verbouwen en tot mooie kwaliteitswijnen te komen.\n\n\n\nValle de Canota is een vallei aan de voet van de Andes. Hier klimaat is hier warm en droog en de bodems zijn arm aan voedingsstoffen. Deze omstandigheden zorgt ervoor dat de wijn een hoge concentratie aan fruitaroma’s krijgt. De wijn behoudt haar elegantie en frisheid dankzij de koele nachten. De druiven worden volledig met de hand geoogst en in de wijnmakerij geselecteerd. Er volgt een pre fermentatie gedurende 4 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt de fermentatie van 7 dagen in betonnen tanks. De maceratie vindt na de gisting plaats en duurt 20 dagen. Tot slot rijpt de wijn nog 12 maanden in betonnen tanks en 6 maanden op fles voordat deze wordt vrijgegeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Kaiken Aventura Chacayes Canota\u003c\/h2\u003e\n\nMet een dieprode kleur met hier en daar wat paarse tinten, straalt deze Kaiken Aventura Chacayes Canota in het glas. De geur is voortreffelijk. Heerlijk complex met aroma’s van cacao, eucalyptus en zoethout. Deze tonen worden versterkt door de geur van kruidnagel en vanille. In de mond een frisse aanzet met aangename tannines. Tonen van rood fruit en licht kruidige tonen vermengen zich met elkaar. Een ronde en zijdeachtige wijn met een sappige afdronk.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775846420559,"sku":"13808","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-aventura-chacayes-canota_13808.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-aventura-chacayes-sur","title":"Kaiken Aventura Chacayes Sur","description":"Als Argentinië ergens trots op is, dan is het wel op hun Malbec. Kaiken besloot daarom een nieuwe uitdaging aan te gaan. Het Andesgebergte, waar Kaiken Wines zich op steenworp afstand van bevind, zorgde voor de inspiratie om op zoek te gaan naar de echte Malbec uit de Andes. Ze hebben tijdens deze zoektocht drie perfecte microterroirs gevonden. Met geweldige wijnen als gevolg. Zo ook deze Aventura Chacayes Sur, een frisse en bloemige wijn met een geweldige structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Kaiken Aventura Chacayes Sur\u003c\/h2\u003e\n\nDe Malbec druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Los Chacayes, zoals de naam al doet vermoeden. De wijngaarden liggen op de prachtige hellingen van Arroyo Grande op een hoogte van 1250 meter boven zeeniveau. De winters zijn streng en de zomers kunnen bijzonder warm zijn. De bodem bestaat uit zandige leem en zorgt ervoor dat de wortels tot diep in de grond kunnen groeien. De druiven kunnen hier gelijkmatig rijpen en behouden hierdoor hun frisheid.\n\n\n\nDe Malbec druiven worden volledig met de hand geoogst wanneer deze optimaal rijp zijn. Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven met de hand geselecteerd op kwaliteit. Er volgt een prefermentatie van 4 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Hierna vindt de fermentatie plaats die 7 dagen duurt in betonnen tanks. De malolactische gisting vindt plaats op natuurlijke wijze en ook in betonnen tanks. Tot slot rijpt de wijn in diezelfde betonnen tanks gedurende 12 maanden. De wijn rijpt nog zo’n 6 maanden op fles voordat deze op de markt wordt gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Kaiken Aventura Chacayes Sur? \u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn heeft een dieprode kleur met paarse schitteringen. Bij het inschenken komen er in eerste instantie aroma’s vrij van steranijs, witte bloemen en verse pruimen. Later komen hier ook de frisse aroma’s van bramen en aardbeien bij. De smaak is zacht met een gemiddelde zuurgraad. Zachte tannines komen samen met tonen van gedroogde bloemen, vijgen en dadels. Een heerlijke smaakbeleving die doorzet in een aangename afdronk.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775846387791,"sku":"13809","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-aventura-chacayes-sur_13809.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-aventura-chacayes-norte","title":"Kaiken Aventura Chacayes Norte","description":"Als Argentinië ergens trots op is, dan is het wel op hun Malbec. Kaiken besloot daarom een nieuwe uitdaging aan te gaan. Het Andesgebergte, waar Kaiken Wines zich op steenworp afstand van bevind, zorgde voor de inspiratie om op zoek te gaan naar de echte Malbec uit de Andes. Ze hebben tijdens deze zoektocht drie perfecte microterroirs gevonden. Met geweldige wijnen als gevolg. Zo ook deze Aventura Chacayes Sur, een frisse en bloemige wijn met een geweldige structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe ideale ligging voor Kaiken Aventura Chacayes Norte\u003c\/h2\u003e\n\nDe Malbec druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Los Chacayes, zoals de naam al doet vermoeden. De wijngaarden liggen op de prachtige hellingen van Arroyo Grande op een hoogte van 1250 meter boven zeeniveau. Dankzij de oude rivierafzettingen bestaat de bodem uit zand, leem en kalkrijke stenen. De zomers kunnen erg heet zijn, maar dankzij de ligging koelt het in de nacht flink af. Het maakt dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, zonder hun frisheid te verliezen.\n\n\n\nDe Malbec druiven worden volledig met de hand geoogst wanneer deze optimaal rijp zijn. Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven met de hand geselecteerd op kwaliteit. Er volgt een prefermentatie van 4 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Hierna vindt de fermentatie plaats die 7 dagen duurt in betonnen tanks. De malolactische gisting vindt plaats op natuurlijke wijze en ook in betonnen tanks. Tot slot rijpt de wijn in diezelfde betonnen tanks gedurende 12 maanden. De wijn rijpt nog zo’n 6 maanden op fles voordat deze op de markt wordt gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de gebalanceerde Kaiken Aventura Chacayes Norte\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken verschijnt er een dieprode wijn in het glas met violette tinten. De wijn biedt aroma’s van rijpe pruimen, zwarte peper en verse oregano. Daarbij komen er ook bloemige tonen naar voren. In de mond fluweelzachte tannines, met een aangename balans dankzij de lage zuurgraad. In de smaak komen ook wat fruitige tonen naar voren. Een prachtige wijn met een indrukwekkende structuur. Deze wijn combineert uitstekend bij vleesgerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775849730127,"sku":"13810","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-aventura-chacayes-norte_13810.webp?v=1771589270"},{"product_id":"kaiken-terroir-series-malbec-bonarda-petit-verdot","title":"Kaiken Terroir Series Malbec Bonarda Petit Verdot","description":"Het mooiste van het terroir van Mendoza gevangen in een glas. Deze heerlijke blendwijn bestaande uit Malbec, Bonarda en Petit Verdot is een fruitige wijn met veel elegantie en diepgang. De wijnmakers van Kaiken weten precies wat de druiven nodig hebben en volgende het vinificatieproces op de voet. Niets wordt aan het toeval overgelaten en dat zien we terug in deze prachtige Argentijnse wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKwaliteitswijn van Kaiken\u003c\/h2\u003e\n\nHet Argentijnse wijnhuis Kaiken werd in 2002 opgericht door wijnproducent Aurelio Montes. In totaal beschikken ze over drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta. Deze variëren sterk in hoogte en weersomstandigheden. Het geeft Kaiken de mogelijkheid om verschillende druivenrassen te verbouwen en tot mooie kwaliteitswijnen te komen. De naam Kaiken komt van de Caiquen, een wilde gans die het Andesgebergte oversteekt van Chili naar Argentinië. Montes maakte vaak dezelfde vlucht en omdat hij geregeld de ganzen heen en weer zag vliegen was de naam voor het wijnhuis snel geboren.\n\n\n\nDe Malbec, Bonarda en Petit Verdor druiven staan aangeplant op Los Chacayes in de Uco Valley. Op een hoogte van zo’n 1250 meter boven zeeniveau genieten de druiven van het beste klimaat, waarbij warme dagen worden afgewisseld door koele nachten. De druiven kunnen gelijkmatig rijpen en worden bij optimale rijpheid pas met de hand geoogst. Na een zorgvuldig vinificatieproces rijpt de wijn nog enkele maanden voordat deze op de markt wordt gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe fruitige tonen van Kaiken Terroir Series MALBEC Bonarda Petit Verdot\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven staan aangeplant op wat hoger gelegen wijngaarden. Hierdoor krijgt deze wijn net iets meer elegantie en diepgang. In de geur fruitige tonen met overheersend pruimen, wat wordt aangevuld met specerijen. In de smaak komen de warme tonen van de Malbec duidelijk naar voren, ondersteund door de fruitige tonen van de Petit Verdot en de zachte smaak van Bonarda. Een geweldige blend die je het mooiste van het terroir van Mendoza laat zien.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775840227407,"sku":"13889","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/kaiken-terroir-series-malbec-bonarda-petit-verdot_13889.webp?v=1771589278"},{"product_id":"salentein-numina-pinot-noir","title":"Salentein Numina Pinot Noir","description":"Wat een geweldige wijn is deze Salentein Numina Pinot Noir. Een bijzondere en elegante wijn gemaakt van de typische Pinot Noir druif. De Pinot Noir-druiven voor Numina worden met grote zorg geteeld in de wijngaarden van Salentein, waarbij aandacht wordt besteed aan elk detail van het groeiproces. De druiven gedijen in dit terroir en dragen bij aan de karakteristieke eigenschappen van de wijn. Wat deze Pinot Noir echt onderscheidt, is de verfijning en complexiteit van de smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Salentein Numina Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein Numina Pinot Noir heeft zijn oorsprong in de adembenemende Finca La Pampa in San Pablo GI, gelegen op een hoogte tussen 1200 en 1300 meter boven zeeniveau. Deze wijngaard kenmerkt zich door zijn bijzondere terroir, waar een alluviale bodem van zand vermengd met leem en bezaaid met calciumstenen bijdraagt aan de unieke groeiomstandigheden van de druiven.\n\n\n\nDe druiven voor deze Pinot Noir worden met de hand geoogst en streng geselecteerd voordat ze de wijnkelder bereiken. Hier ondergaan ze eerst een koude inweking, een proces dat bijdraagt aan het behoud van de frisheid en de karakteristieke aroma's van de druiven. Tijdens de vergisting wordt de most voorzichtig bovenop het sap gebracht, en door het sap opnieuw over de most te hevelen, wordt een maximale extractie bereikt. Dit proces zorgt ervoor dat de wijn doordrenkt is met de intense fruitige smaken en tannines die zo typerend zijn voor Salentein Numina Pinot Noir.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe unieke smaakbeleving van Salentein Numina Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein Numina Pinot Noir presenteert zich in het glas met een heldere kersenrode kleur. In de neus worden we verwelkomd door zwoele aroma's van zonovergoten kersen, vergezeld van hints van rood fruit, een subtiel vleugje zoetheid en een vleugje kruiden. Bij de eerste slok onthult deze Pinot Noir een scala aan smaken. Warm rood fruit, zoals sappige kersen en zwarte bessen, vormen de basis van de smaakervaring. Dit wordt gevolgd door zachte kruiden en de verrassende toevoeging van specerijen, waaronder kaneel en vanille. De wijn is sappig en fris, met een verkwikkende zuurgraad die het geheel in balans brengt.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775860936783,"sku":"14523","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-pinot-noir_14523.webp?v=1771589637"},{"product_id":"salentein-numina-petit-verdot","title":"Salentein Numina Petit Verdot","description":"Salentein Numina Petit Verdot is een wijn voor degenen die van krachtige en karaktervolle wijnen houden. Het belichaamt de pure essentie van deze bijzondere druivensoort en de expertise van Salentein in het creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en diepte.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe herkomst van Salentein Numina Petit Verdot\u003c\/h2\u003e\n\nDeze bijzondere wijn is gemaakt van 100% Petit Verdot-druiven, die groeien op de wijngaarden van landgoed El Oasis. Hoewel het de laagst gelegen wijngaard is, geniet het van het langste groeiseizoen. Dit resulteert in perfect rijpe druiven met zachte tannines en geeft de wijn zijn onderscheidende karakter. De bodem is alluviaal van aard, met een mengsel van zand en leem. Deze unieke bodemsamenstelling draagt bij aan de complexiteit en karaktervorming van de druiven.\n\n\n\nDe vinificatie van Salentein Numina Petit Verdot is een zorgvuldig proces dat begint met de handmatige oogst van de druiven, die in plastic bakken van 400 kilo naar de wijnmakerij worden gebracht. Vervolgens ondergaan de druiven een grondige selectie en worden ze ontdaan van de steeltjes voordat het persen plaatsvindt. Een koude maceratieperiode van 5 dagen bij een gecontroleerde lage temperatuur helpt om de aromatische rijkdom van de druiven te extraheren. De fermentatie wordt uitgevoerd in eikenhouten vaten. Na een periode van 14 dagen wordt de alcoholische gisting afgerond, gevolgd door nog eens 3 dagen maceratie. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waar de malolactische gisting plaatsvindt, waardoor de wijn zijn zachtheid en complexiteit bereikt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe fruitige tonen van Numina Petit Verdot\u003c\/h2\u003e\n\nSalentein Numina Petit Verdot betovert met zijn diepe, paarsrode kleur. Bij het naderen van het glas worden de zintuigen overladen met een geweldige geur. Muntachtige en kruidige tonen, waaronder zoethout en laurier, vermengen zich met uitgesproken hints van donkere vruchten, zoals sappige bosbessen en zwarte bessen. De smaak is intens en wordt gedragen door stevige en sappige tannines, wat de wijn een verkwikkende frisheid en een indrukwekkend lange afdronk geeft.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775859986511,"sku":"14524","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-petit-verdot_14524.webp?v=1771589638"},{"product_id":"alpasion-grand-chardonnay","title":"Alpasión Grand Chardonnay","description":"In het midden van Mendoza, Argentinië, waar de zon altijd schijnt en de wijngaarden zich uitstrekken aan de voet van de imposante Andes, bevindt zich Alpasión. Dit wijnhuis straalt een echte liefde voor wijn uit. Hun Alpasión Grand Chardonnay is een prachtig voorbeeld van hoe passie voor wijn, vakmanschap en de vruchtbare bodem van deze regio samenkomen om een onvergetelijke smaakbeleving te creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet unieke karakter van Alpasion Grand Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasión Grand Chardonnay ondergaat een nauwlettend gecontroleerde gedeeltelijke malolactische fermentatie, wat resulteert in een levendige en complexe wijn. Deze aanpak zorgt ervoor dat de frisse en heldere smaken van de Chardonnay-druif goed naar voren komen, terwijl de textuur een zachte, romige dimensie krijgt. Na twaalf maanden rijping in Franse eiken vaten, krijgt de wijn subtiele smaken van geroosterde eik en specerijen, waardoor er een perfecte balans ontstaat tussen fruitige frisheid en elegante houttonen. Dit zorgvuldige proces onthult de diepte en veelzijdigheid van de Chardonnay-druif, waardoor de wijn een blijvende indruk achterlaat.\n\n\n\nDe Alpasion Grand Chardonnay is een meesterwerk in een fles, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die de unieke smaak van de regio vastleggen. Bij elke slok word je betoverd door verfrissende aroma's van groene appel, sappige ananas en romige citroen. Ondertussen word je verrast door een subtiele minerale toon die je doet denken aan de zilte lucht van de zee en vermalen zeeschelpen. Deze combinatie van smaken nodigt uit tot een diepere ontdekking, waardoor elke slok een avontuur op zich wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijkdom van Mendoza\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasión Grand Chardonnay is veel meer dan alleen maar een fles wijn; het is een viering van passie, traditie en innovatie. Elke stap in het proces, van het met de hand plukken van de druiven tot de zorgvuldige rijping in eiken vaten, draagt bij aan zijn unieke karakter. Deze wijn is perfect voor zowel wijnkenners als beginners, en nodigt uit om ontdekt te worden. Het belooft een ervaring die je nergens anders vindt, een echte weerspiegeling van de rijkdom van Mendoza. Als je op zoek bent naar een wijn die verhalen vertelt, emoties oproept en herinneringen maakt, dan is de Alpasión Grand Chardonnay de juiste keuze voor jou.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863427151,"sku":"14711","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-grand-chardonnay_14711.webp?v=1771590292"},{"product_id":"alpasion-malbec","title":"Alpasión Malbec","description":"\u003cp\u003eDiep geworteld in het adembenemende landschap van Mendoza, Argentinië, ontspringt de Alpasión Malbec, een wijn die de essentie van zijn geboortegrond weerspiegelt. Dit \"Estate\" Malbec, waarvan slechts 25% heeft gerijpt in eikenhouten vaten, presenteert een zachtere benadering dan de traditionele Grand Malbec van Alpasión. Het biedt de puurste uitdrukking van hun terroir met levendige tonen van helder rood fruit, een vleugje kruiden, en de frisse geur van vochtige aarde. Deze elementen, gecombineerd met levendige zuurgraad en zachte tannines, maken deze wijn buitengewoon veelzijdig in het glas en verrassend smaakvol wanneer licht gekoeld geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Alpasión Malbec is een toonbeeld van de passie en expertise die ten grondslag ligt aan het wijnmaken in Mendoza. Op een hoogte van 1.200 meter boven zeeniveau, in de Uco Vallei, profiteren de Malbec-wijnstokken van een uniek klimaat en terroir. Deze omstandigheden dragen bij aan de kenmerkende smaakprofielen van de wijn. Met een strikte opbrengstcontrole en een zorgvuldige irrigatie van druipwater wordt elke druif optimaal benut voor een maximale uitdrukking van kwaliteit. Het resultaat is een wijn met diepe lagen van smaak, verrijkt door de alluviale, zanderige leem en steenachtige bodems die de wijnstokken voeden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOnder de bekwame leiding van wijnmaker Ezequiel Manoni en consultantwijnmaker Karim Mussi Saffie, wordt de Alpasión Malbec gekenmerkt door een nauwgezet productieproces. Van de handmatige oogst in kleine plastic dozen tot de zachte maceratie in kleine betonnen vaten, elke stap is zorgvuldig afgestemd om de natuurlijke kenmerken van de Malbec-druif te behouden. De inheemse gisten en natuurlijke malolactische fermentatie aan het eind van mei dragen bij aan de authentieke expressie van de wijn, die zonder filtering en met natuurlijke koude stabilisatie wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet een productie van 45.000 flessen benadrukt de Alpasión Malbec de toewijding van het wijnhuis aan zowel kwaliteit als duurzaamheid. Deze Malbec is niet alleen nu onweerstaanbaar, maar belooft ook een indrukwekkend potentieel voor veroudering over de komende vijf jaar. Het is een wijn die niet alleen de kenmerken van zijn terroir viert, maar ook de innovatieve geest en het ambachtelijke vakmanschap van Mendoza's wijnmakers. Of u nu een ervaren liefhebber bent of nieuw bent in de wereld van wijn, de Alpasión Malbec biedt een boeiende ervaring die zowel de zintuigen prikkelt als de ziel voedt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775862739023,"sku":"14713","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-malbec_14713.webp?v=1771590292"},{"product_id":"alpasion-grand-malbec","title":"Alpasión Grand Malbec","description":"De Alpasión Grand Malbec is de topwijn van het Alpasión wijnhuis in Mendoza, Argentinië. Het is een uitstekend voorbeeld van wat de regio te bieden heeft als het gaat om Malbec-wijnen. Deze wijn, die het grootste deel van hun productie uitmaakt, laat zien waarom mensen zo dol zijn op Malbec. Het is een eerbetoon aan de intense en krachtige smaken die deze druif zo geliefd maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Alpasion Grand Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDe Malbec-wijnstokken van Alpasión groeien op een hoogte van 1.200 meter boven de zeespiegel in de Uco-vallei. Ze gedijen goed op de bodems van zandige leem en stenen die typerend zijn voor het gebied. Met wijnstokken van acht jaar oud en een hoge dichtheid van 6.250 planten per hectare, zorgt Alpasión ervoor dat de unieke kenmerken van de bodem goed tot uiting komen in de wijn. Ze beheren hun wijngaarden zorgvuldig, met precieze snoei- en duntechnieken, om ervoor te zorgen dat elke druif zijn volledige potentieel bereikt. Dit resulteert in een wijn met een rijke, complexe smaak.\n\n\n\nBij Alpasión maken ze de Alpasión Grand Malbec op een traditionele manier. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Ze fermenteren in roestvrijstalen tanks met natuurlijke gisten en blijven daar ongeveer 15 dagen, waardoor de wijn veel kleur en tannines krijgt. Daarna ondergaat de wijn een natuurlijke malolactische fermentatie en wordt hij niet gefilterd voordat hij gebotteld wordt. Dit alles benadrukt de echtheid en puurheid van de wijn. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat hem nog krachtiger en eleganter maakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe complexiteit van Alpasion Grand Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nAls je de Alpasion Grand Malbec in het glas ziet, valt meteen de diepe, bijna ondoorzichtige paarse kleur op, die lijkt op inkt. Aan de randen heeft het zelfs een neon magenta gloed. Deze rode wijn is rijk en vol van smaak, met een overvloed aan sappige, rijpe blauwe en zwarte vruchten die je tegemoet komen. Na 12 maanden rijping in Franse eiken vaten komen er ook subtiele tonen van geroosterde eik en cacaopoeder naar voren, wat een extra laag van complexiteit en verfijning toevoegt aan de wijn.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863787599,"sku":"14714","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-grand-malbec_14714.webp?v=1771590292"},{"product_id":"alpasion-grand-cabernet-franc","title":"Alpasión Grand Cabernet Franc","description":"In het hart van de Valle de Uco in Mendoza, Argentinië, wordt de Alpasión Grand Cabernet Franc geboren. Dit bijzondere juweel, gemaakt door het toegewijde team van Alpasión, laat zien hoe de Cabernet Franc-druif tot leven komt in de unieke omgeving van deze regio. \n\n\n\n\u003ch2\u003eKwaliteitswijnen van Alpasion\u003c\/h2\u003e\n\nOp een hoogte van 1.200 meter boven de zeespiegel gedijen de wijngaarden onder perfecte omstandigheden, met koele nachten en warme dagen die bijdragen aan de groei van rijpe rode en zwarte vruchten, met een vleugje verse groene paprika en kruiden. Deze wijn brengt het beste van beide werelden samen, waar traditie en innovatie samenkomen in elke slok.\n\n\n\nBij Alpasión komt respect voor de natuur duidelijk naar voren tijdens het proces van het wijnmaken. Voor de Cabernet Franc worden de druiven volledig met de hand geplukt, en selecteren ze elke bes zorgvuldig om alleen de allerbeste kwaliteit te garanderen. De druiven fermenteren vervolgens in kleine betonnen vaten met natuurlijk gisten. Hierdoor kunnen de echte smaken en aroma’s van de Cabernet Franc druiven behouden blijven. Tot slot laten ze de wijn 12 maanden rijpen in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat er een wijn met complexe smaken van geroosterde eik en een vleugje kruidigheid. Deze warmte overheerst niet, waardoor de wijn zijn frisse en fruitige smaak niet verliest. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet bijzondere karakter van Alpasion Grand Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasión Grand Cabernet Franc valt op door zijn elegante structuur en verfijnde smaken. De lichte toetsen van groene paprika, typisch voor Cabernet Franc, worden verzacht door de hoge ligging van de wijngaard, wat resulteert in een zachte, elegante en subtiele wijn. Deze nuances worden mooi aangevuld door de rijke smaken van rijp fruit en verse kruiden, waardoor een wijn ontstaat die zowel complex als gemakkelijk te drinken is. Het is een wijn die spreekt van zijn oorsprong, een eerbetoon aan de rijke bodem en het bijzondere klimaat van de Valle de Uco.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863066703,"sku":"14715","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-grand-cabernet-franc_14715.webp?v=1771590292"},{"product_id":"alpasion-grand-pinot-noir","title":"Alpasión Grand Pinot Noir","description":"In het ruige en adembenemende landschap van Mendoza, Argentinië, komt Alpasion met trots naar voren met hun nieuwste meesterwerk: de Grand Pinot Noir. Deze wijn vormt een parel binnen het al indrukwekkende assortiment van hoogwaardige wijnen van Alpasion.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKwalitatieve Pinot Noir druiven\u003c\/h2\u003e\n\nOntstaan uit de rijke gronden van de Uco Vallei, op een hoogte van 1.200 meter boven de zeespiegel, vertelt de Alpasión Grand Pinot Noir het verhaal van het unieke landschap van deze regio. De wijngaarden worden met veel zorg behandeld, met geavanceerde snoei- en irrigatietechnieken, wat bijdraagt aan de kwaliteit en intensiteit van de Pinot Noir-druiven. Dankzij acht jaar oude wijnstokken die dicht op elkaar geplant zijn in bodems van zandige leem en stenen, bereikt deze Pinot Noir een bijzonder niveau van rijpheid en concentratie. \n\n\n\nDe Alpasión Grand Pinot Noir wordt met veel zorg en toewijding gemaakt onder leiding van de wijnmakers Ezequiel Manoni en Karim Mussi Saffie, wat de inzet van Alpasión voor kwaliteit en vernieuwing benadrukt. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op een sorteertafel. Daarna worden ze van hun steeltjes ontdaan en gefermenteerd in kleine roestvrijstalen tanks met natuurlijke gisten. Dit proces omvat een koude pre-fermentatie en zachte overpompingen, waardoor de natuurlijke aroma's en smaken van de druif versterkt worden. Ten slotte rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat een extra laag van complexiteit en elegantie toevoegt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Alpasion Grand Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasion Grand Pinot Noir straalt een intense granaatrode kleur uit die meteen de zintuigen prikkelt. Deze wijn is als een symfonie van zijdezachte tannines en elegante rode vruchten zoals bosbessen, kersen en frambozen. Je proeft ook kruidige accenten van groene peper, kruidnagel en kaneel, samen met subtiele hints van eucalyptus en munt, die allemaal bijdragen aan een delicate en verfijnde afwerking.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775865000015,"sku":"14716","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-grand-pinot-noir_14716.webp?v=1771590292"},{"product_id":"alpasion-private-selection","title":"Alpasión Private Selection","description":"De Alpasion Private Selection is een echt meesterwerk dat vakmanschap en toewijding aan kwaliteit belichaamt, en elke fles komt rechtstreeks uit het prachtige Mendoza, Argentinië. Het is meer dan alleen maar een wijn; het is een krachtige en volle wijn die elk jaar wordt gemaakt van de allerbeste druiven die beschikbaar zijn. Dat maakt elke jaargang uniek en zorgt voor een bijzondere ervaring bij elke slok.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte blend voor Alpasion Private Selection\u003c\/h2\u003e\n\nIn de beroemde Chacayes in de Uco Vallei, op 1.200 meter boven de zeespiegel, laat de Alpasion Private Selection de rijke smaken van zijn terroir zien. Een mix van Malbec, Syrah, Petit Verdot en Cabernet Franc-druiven groeit op zeven jaar oude wijnstokken met veel druiven op een klein stukje grond. Deze druiven genieten van de bijzondere bodem van alluviale, zanderige leem en stenen die hier te vinden zijn. Dit gebied heeft ook een slimme aanpak van wijngaardbeheer, zoals het 'Double Guyot' snoeien en druppelirrigatie, wat helpt om druiven van topkwaliteit en intensiteit te laten groeien.\n\n\n\nHet productieproces van de Alpasion Private Selection toont een onwrikbare toewijding aan kwaliteit. Elke druif wordt met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op de sorteertafel. Daarna worden ze in kleine betonnen vaten gefermenteerd met natuurlijke gisten. Dit nauwkeurige proces omvat een maceratieperiode van 20 dagen en zes keer dat de wijn wordt overgestoken, wat helpt om kleur, aroma en tannines optimaal te benutten. De wijn ondergaat een volledig natuurlijke malolactische gisting eind mei, gevolgd door rijping in nieuwe Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de diepte, complexiteit en elegantie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Alpasion Private Selection?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Alpasion Private Selection heeft minstens 18 maanden gerijpt in Franse Bordeaux-stijl vaten, en dat proef je. Het onthult een complexe mix van donkere vruchten, leer, aardse tonen en geroosterde eik. Deze wijn is perfect om nu te drinken, vooral als je hem een tijdje laat luchten, maar hij kan ook nog jarenlang worden bewaard. Deze wijn combineert bijzonder goed bij gerechten met wild of bij een kaasplankje met harde Hollandse kazen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775863394383,"sku":"14718","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/alpasion-private-selection_14718.webp?v=1771590292"},{"product_id":"salentein-selection-rose","title":"Salentein Selection Rose","description":"In de prachtige valleien van Mendoza, Argentinië, waar de natuur ongerept is en de lucht helder is, liggen de wijngaarden van Bodegas Salentein. In het hart van het prachtige landschap, staan de druiven voor deze Rose aangeplant. Deze rosé, gemaakt van 100% Syrah-druiven, schittert in het glas met een betoverende lichtroze kleur die zowel het oog als de smaakpapillen weet te verassen. Een heerlijke frisse Rose uit Argentinië.\n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke wijnen van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1997 richtte Mijndert Pon Bodegas Salentein op met het doel om een toonaangevend wijnhuis te creëren in het hart van Mendoza, Argentinië. Met meer dan 2000 hectare aan land en een ultramoderne wijnkelder, heeft Salentein snel een reputatie opgebouwd als een van de beste wijnproducenten in het land. Het wijnhuis maakt gebruik van drie unieke terroirs, elk met een eigen microklimaat, waardoor ze druiven van topkwaliteit kunnen verbouwen die de basis vormen voor hun bijzondere wijnen.\n\n\n\nJe kunt zien dat Salentein veel kennis en slimme ideeën heeft als het gaat om het maken van wijn, vooral als je naar de Salentein Selection Rosé kijkt. Ze gebruiken moderne technologie en ouderwetse methoden om wijnen te maken die laten zien hoe bijzonder hun land is en nieuwe smaken ontdekken. Hierdoor is elke fles Salentein niet alleen een resultaat van waar ze vandaan komen, maar ook van hoe ze altijd proberen hun wijnen beter te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de harmonieuze Salentein Selection Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van deze wijn is een harmonieuze mix van verse aardbeien en rijpe kersen, met een subtiele kruidige toets en een vleugje bloemengeur die de zintuigen betovert. Bij het proeven van de Salentein Selection Rosé ontdek je een verfrissende en levendige ervaring met een subtiele zuurgraad die mooi in balans is. De eerste slokken geven je een frisse fruitige sensatie, maar naarmate je verder proeft, ontvouwt zich een complex palet van smaken. Je proeft de sappige smaken van kersen en zomeraardbeien, met daarbij een vleugje kruiden en een subtiele bloemige toets. Dit alles resulteert in een frisse en langdurige nasmaak die blijft hangen. Deze wijn is niet alleen heerlijk als aperitief, maar past ook perfect bij lichte gerechten zoals salades.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923261519,"sku":"14753","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinSelectionRose.webp?v=1762269188"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/subregio-uco-valley.oembed?page=3","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}