{"title":"Régnié","description":"","products":[{"product_id":"louis-latour-regnie-la-roche-2023","title":"Louis Latour Régnié La Roche 2023","description":"\u003ch2 data-section-id=\"qes3ch\" data-start=\"0\" data-end=\"65\"\u003eLouis Latour Régnié La Roche 2023 Beaujolais, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"561\"\u003eDe Louis Latour Régnié La Roche 2023 is een cru Beaujolais met meer diepte en structuur dan het luchtige beeld dat vaak nog aan Beaujolais kleeft. De wijn komt uit La Roche, een gunstig gelegen wijngaard binnen Régnié, en krijgt daardoor meer precisie, grip en lengte dan een eenvoudige dorpswijn. Die herkomst maakt Régnié meteen inhoudelijk belangrijk. Wat is Régnié? Dit is de 10e cru van Beaujolais, officieel erkend sinds 1988. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"563\" data-end=\"586\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"795\"\u003eHier begint het verhaal echt in het noordelijke deel van Beaujolais, waar graniet en microklimaat veel richting geven aan de stijl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"797\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cv0f45\" data-start=\"797\" data-end=\"1096\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"822\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Régnié ligt in het noorden van Beaujolais en deelt zijn microklimaat met Morgon in het noorden en Brouilly in het zuiden. Dat plaatst deze wijn meteen in een serieuzer cru-gebied binnen Beaujolais. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gnyrdl\" data-start=\"1097\" data-end=\"1292\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1109\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De stokken staan op roze schistachtig graniet. Dat is een arme, stenige ondergrond die goed past bij Gamay met spanning, sappigheid en precisie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hk3t3l\" data-start=\"1293\" data-end=\"1503\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1295\" data-end=\"1309\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e De gemiddelde leeftijd van de stokken is 30 jaar en het rendement ligt op 45 hl\/ha. Dat helpt om het fruit voldoende concentratie en karakter mee te geven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"chr2hf\" data-start=\"1504\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1528\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e Voor deze cuvée wordt met de hand geoogst. Dat past bij een wijn waarbij selectie en zorg in de wijngaard belangrijk zijn voor de uiteindelijke kwaliteit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1723\" data-end=\"1748\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1888\"\u003eDe kelderaanpak blijft hier bewust klassiek en strak, zodat het cru-karakter helder overeind blijft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1890\" data-end=\"2339\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fhu5lu\" data-start=\"1890\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1907\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting verloopt traditioneel in open cuves. Dat geeft de wijn voldoende extractie en structuur, zonder het sappige karakter van Gamay te verliezen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vxn76i\" data-start=\"2103\" data-end=\"2339\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2133\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Daarna rijpt de wijn 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft het fruit helder in beeld en krijgt de wijn wel rust en afronding, maar geen houtinvloed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2341\" data-end=\"2364\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2366\" data-end=\"2548\"\u003eDeze wijn is volledig gebouwd op 1 druif, precies zoals je bij een klassieke cru Beaujolais mag hopen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2550\" data-end=\"2767\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jjaqps\" data-start=\"2550\" data-end=\"2767\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2552\" data-end=\"2571\"\u003eGamay – Régnié:\u003c\/strong\u003e Gamay vormt hier de volledige basis en geeft de wijn zijn sappige rode fruit, frisse lijn en kruidige levendigheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2769\" data-end=\"2800\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"3136\"\u003eGranaatrood in het glas, met een geur van aardbei en sous-bois. In de mond is deze Régnié ruim en fris, met tonen van zwarte bes en rode bes in een sappige, mooi opgebouwde structuur. De afdronk blijft lang hangen en houdt het geheel levendig en precies. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3138\" data-end=\"3609\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11dg49l\" data-start=\"3138\" data-end=\"3341\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3140\" data-end=\"3163\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 13–15 °C werkt hier het best, omdat dit bereik het rode fruit fris houdt en tegelijk genoeg ruimte laat voor de structuur en kruidigheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xtv1hz\" data-start=\"3342\" data-end=\"3609\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3344\" data-end=\"3358\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild vlees, charcuterie, kaas, witvleesgerechten en lichte voorgerechten sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat deze wijn sappigheid met voldoende grip combineert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ong4f5\" data-start=\"3611\" data-end=\"3647\"\u003eMeer informatie over Louis Latour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3649\" data-end=\"4131\"\u003eMaison Louis Latour werd opgericht in 1797 en hoort bij de historische namen van Bourgogne. Het huis werkt niet alleen met eigen wijngaarden, maar ook al generaties lang met vaste wijnboeren die precies weten welke stijl en kwaliteit Latour zoekt. Die combinatie van lange familiecontinuïteit, sterke herkomstkennis en een duidelijke huisstijl maakt ook hun Beaujolais opvallend serieus en betrouwbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45090579841103,"sku":"3489","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LouisLatourRegnieLaRoche2023.webp?v=1776243805"},{"product_id":"louis-latour-regnie-la-roche-0375l","title":"Louis Latour Régnié La Roche 0,375L","description":"\u003ch2 data-section-id=\"qes3ch\" data-start=\"0\" data-end=\"65\"\u003eLouis Latour Régnié La Roche 2023 0,375L Beaujolais, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"522\"\u003eLouis Latour Régnié La Roche 2023 0,375L is een halve fles rode Beaujolais van Gamay uit Régnié, de 10e cru van Beaujolais. Deze wijn combineert de sappige charme van Gamay met meer diepte dan je bij een eenvoudige Beaujolais verwacht, dankzij 30 jaar oude stokken op roze schistachtig graniet. De halve fles is ideaal wanneer je met 1 of 2 personen een fruitige, frisse en toch serieuze cru Beaujolais wilt drinken bij charcuterie, gegrild vlees of kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"524\" data-end=\"547\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"675\"\u003eRégnié ligt in Beaujolais en deelt zijn granietrijke ondergrond en microklimaat met bekende buurdorpen als Morgon en Brouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"918\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"702\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Régnié werd in 1988 erkend als 10e cru van Beaujolais. De appellation ligt tussen Morgon in het noorden en Brouilly in het zuiden, waardoor deze wijn duidelijk thuishoort in het serieuzere cru gebied van Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1110\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"938\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Wat is Régnié? Régnié is een Cru du Beaujolais, een herkomst voor rode wijnen van Gamay met meer karakter, fruitdiepte en structuur dan de bredere Beaujolais appellations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1308\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1124\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken staan op roze schistachtig graniet. Deze stenige bodem warmt goed op, voert water door en helpt Gamay aan sappig fruit, frisse spanning en een licht kruidige ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1504\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1334\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de opbrengst ligt rond 45 hl per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, zodat het fruit zorgvuldig verwerkt kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1506\" data-end=\"1529\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1585\"\u003eDeze rode Beaujolais wordt volledig gemaakt van Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1810\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1608\"\u003eGamay – Régnié:\u003c\/strong\u003e Gamay geeft deze wijn zijn geurige rode fruit, soepele structuur en levendige frisheid. In Régnié krijgt de druif door de granietrijke bodem en het cru karakter extra lengte, grip en fruitconcentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1812\" data-end=\"1837\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"1931\"\u003eDe vinificatie is klassiek en gericht op fruit, frisheid en een zuivere expressie van Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2130\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1950\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn vergist traditioneel in open kuipen. Deze methode helpt om aroma, kleur en zachte tannines uit de druiven te halen, terwijl het sappige karakter van Gamay behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2316\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2146\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijven aardbei, zwarte bes, rode bes en de frisse fruitexpressie helder aanwezig, zonder invloed van hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2318\" data-end=\"2496\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2320\" data-end=\"2341\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Régnié heeft een bewaarpotentieel van 2–3 jaar. Dat past goed bij de fruitige, frisse stijl waarin souplesse en directe drinkbaarheid centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2498\" data-end=\"2529\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2531\" data-end=\"2779\"\u003eIn het glas heeft Louis Latour Régnié La Roche 2023 een granaatrode kleur. De geur opent met aardbei en sous-bois, gevolgd door een ruime, frisse smaak met zwarte bes en rode bes. De afdronk heeft mooie lengte en blijft sappig, precies en levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2781\" data-end=\"2916\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2783\" data-end=\"2806\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Régnié op 13–15 °C, zodat het rode fruit, de frisse zuren en de zachte tannines mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2918\" data-end=\"3022\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2920\" data-end=\"2934\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij gegrild vlees, charcuterie, kaas, witvleesgerechten en lichte voorgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14kb3ee\" data-start=\"3024\" data-end=\"3067\"\u003eMeer informatie over Maison Louis Latour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3069\" data-end=\"3542\"\u003eMaison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de historische familiehuizen van Bourgogne. Het huis is nog altijd onafhankelijk en in handen van de oprichtende familie, met een stijl waarin herkomst, elegantie en finesse centraal staan. Met Régnié La Roche laat Louis Latour ook in Beaujolais zien dat Gamay op granietrijke bodems veel meer kan bieden dan alleen licht fruit: deze halve fles is toegankelijk, maar duidelijk gemaakt met een serieuze cru herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45246539661391,"sku":"3493","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LouisLatourRegnieLaRoche0_375L.png?v=1778851486"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/subregio-regnie.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}