{"title":"Leithaberg","description":"","products":[{"product_id":"weingut-triebaumer-sauvignon-blanc-rust","title":"Weingut Triebaumer Sauvignon Blanc Rust","description":"\u003ch6 class=\"sr-only\"\u003eChatGPT zei:\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9ff6335d-3d49-4aca-b8ee-ffc5f39b3b3c\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eWeingut Triebaumer Sauvignon Blanc Rust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"473\"\u003eIn Rust aan de westkant van Burgenland maakt Weingut Günter \u0026amp; Regina Triebaumer een Sauvignon die uitblinkt in precisie en frisheid. De druiven komen van diverse percelen rond Rust op overwegend kristallijne bodems, met het meer als natuurlijke tempering voor langzame rijping. We proefden de recente jaargang bij Perfectewijn en waren direct gecharmeerd van de spanning en het pure fruit, precies zoals je het van Rust verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"475\" data-end=\"498\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"863\"\u003eDe druiven komen uit Oostenrijk, Burgenland, uit de gemeente Rust. Ze worden in twee plukrondes met de hand geoogst, per perceel op rijpheid geselecteerd. Kristallijne bodems geven spanning en een steenachtige toets, terwijl de nabijheid van het meer voor verkoeling en gelijkmatige rijping zorgt. Dit levert Sauvignon op met levendig fruit en duidelijke precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"865\" data-end=\"890\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1273\"\u003eNa het ontstelen volgt 7 uur schilmaceratie voor extra geur en fijne grip. Wat is schilmaceratie? Korte inweking van de schillen, bedoeld om aroma en structuur subtiel te versterken. De vergisting duurt ongeveer 6 weken in rvs bij 19 °C, volledig temperatuurgecontroleerd voor maximale zuiverheid. Er is geen houtopvoeding, zodat het fruit en de frisse zuren centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1275\" data-end=\"1298\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1337\"\u003eSauvignon Blanc – percelen in Rust\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1337\" data-end=\"1340\"\u003e100% Sauvignon Blanc uit meerdere percelen rond Rust, handmatig geoogst in twee rondes voor optimale frisheid en rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1464\" data-end=\"1495\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1929\"\u003eLicht strogeel. In de neus kruisbessen, vlierbloesem, grapefruit en een hint van jonge peultjes. In de mond droog en sappig met helder fruit, fijne grip en een minerale spanning, gevolgd door een frisse, schone afdronk. Serveer op 7–8 °C. Past uitstekend bij witvis, schaal- en schelpdieren, licht gevogelte en groentegerechten met asperges, bloemkool of prei. Populair bij liefhebbers van frisse, expressieve Sauvignon met precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grapemates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775843340367,"sku":"13654","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Weingut_Triebaumer_Sauvignon_Blanc_Rust.png?v=1761312549"},{"product_id":"weingut-triebaumer-furmint-rust","title":"Weingut Triebaumer Furmint Rust","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eWeingut Triebaumer Furmint Rust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"333\"\u003eFurmint met vaart en finesse: sappig wit fruit, florale lift en een strakke, minerale lijn die meteen uitnodigt tot doordrinken. Extra informatie: wat maakt Furmint zo geschikt voor gastronomische witte wijn. De druif behoudt hoge, levendige zuren, waardoor gerechten lichter en frisser aanvoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"335\" data-end=\"358\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"686\"\u003eDe druiven komen uit Rust aan de Neusiedlersee, van het perceel Riede Plachen. Hier wortelt Furmint in verweerde leisteen. Dat geeft spanning, precisie en helderheid, terwijl het microklimaat zorgt voor rijp fruit zonder zwaarte. Er wordt met de hand geoogst, doorgaans vanaf eind augustus wanneer de bessen perfect rijp zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"688\" data-end=\"713\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1080\"\u003eNa zachte persing vergist het sap koel in roestvrij staal rond 18 graden, ongeveer vier weken. Deze stille, gecontroleerde gisting houdt het aroma zuiver en de textuur fijn. Aansluitend rust de jonge wijn kort op zijn fijne lie voor extra diepte en lengte, zonder houtinvloed. Het resultaat is strak, energiek en toch rond genoeg voor brede inzetbaarheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1082\" data-end=\"1105\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1286\"\u003eFurmint 100 procent. In Rust geeft Furmint rijpe peer en appel met citrusaccenten, gedragen door een frisse ruggengraat en een duidelijke, minerale signatuur van de leisteenbodem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1288\" data-end=\"1319\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1610\"\u003eBleek strogeel. Geur van peer, appel en jasmijn, met een hint ananas. Droog en levendig in de mond, sappig middenpalet, zuivere, lange finale. Schenk op 7 tot 9 graden bij gebakken snoekbaars met citroen, kip met tijm en citroen, risotto met venkel of bloemkool en zachte witschimmelkazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Grapemates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844487247,"sku":"13655","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Weingut_Triebaumer_Furmint.png?v=1761312531"},{"product_id":"weingut-triebaumer-zweigelt-rust","title":"Weingut Triebaumer Zweigelt Rust","description":"\u003ch2 data-end=\"35\" data-start=\"0\"\u003eWeingut Triebaumer Zweigelt Rust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"353\" data-start=\"37\"\u003eGünter en Regina Triebaumer runnen een familiewijnhuis in Rust, Burgenland. Hun signatuur is doelbewust helder en precies, met focus op zuiverheid in wijngaard en kelder. Deze Zweigelt is een vaste waarde in het assortiment van het huis en geliefd bij liefhebbers die Oostenrijks rood graag fris en energiek drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"378\" data-start=\"355\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"706\" data-start=\"379\"\u003eDe druiven komen uit Oostenrijk, Burgenland, uit de gemeente Rust. Fruit is afkomstig van Bandkräftn en Gertberg, percelen met leem en kalkinvloed. De nabijheid van de Neusiedlersee tempert zomerse hitte, waardoor rijp fruit en frisheid hand in hand gaan. Dit levert Zweigelt met een pure, droge signatuur en veel levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"733\" data-start=\"708\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1120\" data-start=\"734\"\u003eNa het ontstelen vergist de wijn op de schil in gesloten rvs-tanks bij 30 °C gedurende 7 dagen, gevolgd door 2 dagen extra maceratie. Daarna volgt een zachte persing, malolactische gisting en rijping eerst in rvs en vervolgens in grote gebruikte eikenhouten vaten. Snippetvraag: moet je Zweigelt licht koelen? Ja, serveer op 14–16 °C, dan blijven fruit en kruidigheid het meest precies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1145\" data-start=\"1122\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1293\" data-start=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1181\" data-start=\"1146\"\u003eZweigelt – Bandkräftn, Gertberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1184\" data-start=\"1181\"\u003e100% Zweigelt, geoogst midden september, met nadruk op rijp, sappig fruit en een frisse, levendige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1326\" data-start=\"1295\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1327\"\u003eDieprood tot paars met een violette rand. In de geur kersen, viooltjes, zoethout en een tikje witte peper. Sappig en droog van smaak met intens fruit, subtiele kruidigheid en een verkwikkende structuur. Serveer op 14–16 °C. Aan tafel uitstekend bij rund en lam, lichte wildgerechten en gevogelte, maar ook bij romige kazen, zachte pâtés en gegrilde groenten zoals paprika, aubergine of paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-44\" data-turn-id=\"870dcb29-2cda-4ce0-a89b-4089f60177fc\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"481c9d19-0453-4822-ac2c-86b1f7ff79a0\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"streaming-animation markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"14\" data-start=\"0\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"67\" data-start=\"16\"\u003e\n\u003cli data-end=\"42\" data-start=\"16\"\u003e\n\u003cp data-end=\"42\" data-start=\"18\"\u003e2023 – A la Carte 92 punten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"42\" data-start=\"16\"\u003e\n\u003cp data-end=\"42\" data-start=\"18\"\u003e2023 – Falstaff 91 punten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1327\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grapemates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844356175,"sku":"13656","price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Weingut_Triebaumer_Zweigelt.png?v=1761312516"},{"product_id":"weingut-triebaumer-blaufrankisch-rust","title":"Weingut Triebaumer Blaufrankisch Rust","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003eWeingut Triebaumer Blaufränkisch Rust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"427\"\u003eIn Rust aan de westkant van Burgenland laat Weingut Günter en Regina Triebaumer zien hoe puur en energiek Blaufränkisch kan zijn. De druiven komen van percelen als Umriss, Bandkräftn, Mitterkräftn en Gemärk met leemrijke bodems die zorgen voor sappig fruit en een stevige ruggengraat. Deze cuvée is al jaren een favoriet onder liefhebbers van fris, kruidig rood met precisie en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"429\" data-end=\"452\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"722\"\u003eDe druiven komen uit Oostenrijk, Burgenland, uit de gemeente Rust. De percelen liggen op leemachtige bodems met kalkinvloed en profiteren van het milde klimaat rond de Neusiedlersee, waardoor je rijp fruit krijgt met behoud van frisheid en een droge, heldere signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"724\" data-end=\"749\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1249\"\u003eNa het ontstelen vergisten de druiven in gesloten cuves op de schil gedurende 12–15 dagen bij maximaal 30 °C, gevolgd door 3 dagen extra schilweking en een zachte persing. De malolactische gisting verloopt deels in grote, gebruikte eiken vaten en deels al op de schil, wat de textuur verfijnt zonder het fruit te maskeren. Snippetvraag: moet je deze Blaufränkisch decanteren? Ja, het wijnhuis adviseert te schenken in een decanter en te serveren op 15–17 °C, zodat geur en structuur volledig openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1251\" data-end=\"1274\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1335\"\u003eBlaufränkisch – Umriss, Bandkräftn, Mitterkräftn, Gemärk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1335\" data-end=\"1338\"\u003e100% Blaufränkisch van leemrijke percelen rond Rust, geoogst op rijpheid voor concentratie en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1443\" data-end=\"1474\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1953\"\u003eDieppaars met een violette rand. Geur van kersen en bramen met viooltjes en zwarte peper. Sappig en droog van smaak met compact, fijnkorrelig tannine, donker fruit in de kern en een lange, kruidige finale. Serveer op 15–17 °C, schenk in een decanter en geniet. Aan tafel heerlijk bij rund of lam, stoof met paprika, gegrilde groenten zoals aubergine en paprika, halfharde kazen of een rijke terrine. Veelgevraagd door liefhebbers die Blaufränkisch graag koel en precies drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1955\" data-end=\"1969\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1970\" data-end=\"2035\"\u003e2023 – Falstaff: 92 punten en 2e plaats Red Wine Grand Prix 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Grapemates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775843209295,"sku":"13657","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Weingut_Triebaumer_Blaufrankisch.png?v=1761312502"},{"product_id":"weingut-triebaumer-blaufrankisch-reserve","title":"Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve","description":"Oef, wat een dijk van een wijn. Dat de Blaufrankisch drie kan imponeren is voor ons geen verrassing, maar Weingut Triebaumer maakt het wel heel bont. Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve is een avondvullende entertainmentshow die jouw zintuigen continu laat opveren. Een wijn die een staande ovatie verdiend, puur dankzij de extreme smaakexplosies die ontstaan zodra je een glas Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve aan je lippen zet. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Oostenrijkse wijnen van Weingut Triebaumer\u003c\/h2\u003e\n\nWeingut Triebaumer is geen nieuw gezicht binnen de Oostenrijkse wijnen. Het wijnhuis gaat terug 1691 toen de familie Triebaumer zich ging vestigen in Rust, gelegen aan de Neusiedler See, met uitzicht op de Oostenrijks-Hongaarse grens. Hoewel het gebied in de afgelopen 300 is deze regio vaak het onderdeel van conflict geweest, echter heeft de familie Triebaumer zich altijd staande weten te houden. Ook vandaag de dag zijn zij nog steeds toonaangevend voor de wijnen uit Burgenland, die bekend staan om hun eigenwijze karakter. Niet alleen Gruner Veltliner en Blauer Zweigelt, maar ook andere druivenrassen gedijen hier goed dankzij het rijke terroir. Hierdoor zijn de wijnen uit Burgenland bijzonder geliefd puur door hun unieke stijl; een stijl die Weingut Triebaumer zich helemaal eigen heeft gemaakt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve\u003c\/h2\u003e\n\nElk slok van deze Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve is een feest. Geen alledaags glas wijn maar een rode wijn waar je eens lekker voor moet zitten. Wanneer wij de smaaknotities nakijken van onze vinologen lijkt er geen eind te komen aan alle imposante indrukken van deze wijn. Dit is mede te danken aan het ultieme vakmanschap van Weingut Triebaumer. Ga maar zitten in je beste stoel en neem een slok. Wauw, wauw, wauw. Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve is een eindeloze parade van indringende smaken: kersen, zwarte peper, hinten van sleedoorn, geurige jeneverbes, kleine blaadjes laurier, Fenicisch hout, sappige bramen, gulle hibiscus en iets van kruidnagel. Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve lijkt door de hoeveelheid fruit iets zoet te worden, echter tempert het gebruik van cederhout deze zoetheid waardoor deze Oostenrijkse wijn goed in balans blijft.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844159567,"sku":"13660","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Weingut_Triebaumer_Blaufrankisch_Reserve.png?v=1761312479"},{"product_id":"nittnaus-prestige-kreuzkapelle-gruner-veltliner","title":"Nittnaus Prestige Kreuzkapelle Gruner Veltliner","description":"Een heerlijke Gruner Veltliner zoals deze moet zijn. Deze witte wijn van het wijnhuis Nittnaus heeft een verfrissend en levendig karakter en heeft dankzij het perfecte klimaat in Oostenrijk mooie eigenschappen weten te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe frisse stijl van Nittnaus\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnbedrijf Nittnaus, gelegen in Gols, het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk, heeft een rijke geschiedenis van meer dan 300 jaar waarin de familie wijngaarden bezit. Sinds 1986 staat de jongste generatie van de Nittnaus broers aan het roer, en zij hebben de taken binnen het bedrijf duidelijk verdeeld. De stijl van de wijnen van Nittnaus kan over het algemeen worden omschreven als fris met veel fruit en een mooie balans. Dit betekent dat de wijnen een levendige frisheid hebben, waarbij het fruitige karakter goed naar voren komt, en dat alle elementen in de wijn mooi in evenwicht zijn.\n\n\n\nDe Nittnaus Prestige Kreuzkapelle Gruner Veltliner is afkomstig uit een bijzondere wijngaard genaamd \"Kreuzkapelle.\" Wat deze wijn uniek maakt, is het specifieke koele microklimaat van deze wijngaard. Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzamer en geleidelijker rijpen. Hierdoor behouden de druiven hun frisheid en fruitige aroma's, terwijl ze tegelijkertijd de karakteristieke elegantie van een Grüner Veltliner behouden, zonder zwaar en alcoholisch te worden.\n\n\n\nDe druiven voor deze wijn worden met zorg en voorzichtigheid met de hand geoogst. Handmatige oogst stelt de wijnmaker in staat om alleen de beste en rijpste druiven te selecteren, wat de kwaliteit van de uiteindelijke wijn ten goede komt. Na het oogsten ondergaat het druivensap een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Na de fermentatie wordt de wijn nog eens 3 tot 4 maanden gerijpt in Acacia houten vaten. Hierdoor krijgt de wijn wat meer nootachtige tonen en een aangename textuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe fruitige aroma’s van Nittnaus Prestige Kreuzkapelle Gruner Veltliner\u003c\/h2\u003e\n\nDe Nittnaus Prestige Kreuzkapelle Gruner Veltliner is een uitnodigende en verrukkelijke wijn met een rijke smaakervaring. Bij het inschenken komen de heerlijke aroma's van kruisbessen, grapefruit en perzik direct naar voren, wat een verfrissende en levendige indruk geeft. Bij de eerste slok valt meteen het romige mondgevoel op. De fijne, zachte zuren zorgen voor een perfecte balans en geven de wijn een aangename frisheid zonder te overheersen. De zoetheid van het rijpe fruit komt subtiel naar voren en zorgt voor een aantrekkelijke complexiteit in de delicate, lange afdronk.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775854383183,"sku":"14377","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nittnaus-prestige-kreuzkapelle-gruner-veltliner_14377.webp?v=1771589591"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/subregio-leithaberg.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}