{"title":"Central Coast (V.S.)","description":"","products":[{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"De Bernardus Chardonnay uit Monterey County, Californië, is een elegante witte wijn die vakmanschap en de unieke terroirs van de regio combineert. Deze verfijnde wijn is een eerbetoon aan de Bourgondische traditie, terwijl hij tegelijkertijd de expressiviteit van de Californische wijngaarden weerspiegelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in geselecteerde wijngaarden in de koele Monterey County, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor Chardonnay. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een natuurlijke verkoeling, wat resulteert in een langzame rijping van de druiven. Dit behoudt hun frisheid en aromatische complexiteit.\n\n\n\nDe wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze houtopvoeding geeft de wijn zijn kenmerkende romige textuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten. Het contact met de droesem tijdens de rijping (\"sur lie\") voegt extra diepgang en complexiteit toe aan de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay heeft een prachtige, licht gouden kleur. In de neus zijn verleidelijke aroma's te vinden van rijpe peer, abrikoos, vanille en een vleugje citroenschil. Op het palet biedt de wijn een rijke, romige structuur met tonen van tropisch fruit, boter en een subtiele mineraliteit. De uitgebalanceerde zuurgraad geeft de wijn een frisse en verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay is een veelzijdige begeleider van verfijnde gerechten. Combineer hem met gegrilde vis, kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons. Ook bij een selectie van zachte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om de aroma’s en textuur optimaal te ervaren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Bernardus Chardonnay met onze unieke actie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Bernardus Chardonnay proef je de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Nu extra aantrekkelijk met onze exclusieve actie: bestel 11 flessen en ontvang de 12e gratis! Laat je verrassen door de Californische finesse en voeg deze verfijnde wijn toe aan je collectie. Bestel vandaag nog en profiteer van deze unieke aanbieding.","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"bernardus-sauvignon-blanc","title":"Bernardus Sauvignon Blanc","description":"Bernardus Sauvignon Blanc, eigenlijk het ondergeschoven kindje van dit magnifieke wijnhuis. Maar zeker niet minder speciaal. Deze Sauvignon Blanc van Bernardus is ook een absolute aanrader! De Musqué druif behoort tot de familie van Sauvignon Blanc, en is een druif met een bijzonder rijke smaak. Hierbij wordt een klein deel Semillon druiven toegevoegd om de wijn net wat meer diepte te geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe perfecte wijngaard voor Bernardus Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Griva Vineyard, bekend als de thuisbasis van de Musqué druif, is een prachtig stukje land waar de passie voor wijnbouw tot leven komt. Halverwege de jaren negentig besloot Michael Griva een wijngaard te planten met de beroemde Sauvignon Blanc \"Musqué\"-variëteit, speciaal voor Bernardus. Later voegde hij ook enkele rijen Semillion hieraan toe. De druiven van de Griva Vineyard genieten van een langzaam rijpingsproces, geholpen door de verkoelende winden uit de bergen en de nevel van de zee. Deze unieke omstandigheden zorgen voor een perfecte balans in de druiven, wat resulteert in wijnen van buitengewone kwaliteit.\n\n\n\nDe wijnstokken groeien op leem- en keienbodems, die bekend staan om hun uitstekende drainage en het vermogen om warmte vast te houden, vooral tijdens de koude nachten. De Griva Vineyard belichaamt de essentie van vakmanschap en terroir, resulterend in wijnen die de zintuigen verleiden en de smaakpapillen verwennen met hun unieke persoonlijkheid. Het maakt dat deze Sauvignon Blanc net wat voller is dan de reguliere Sauvignon Blanc wijnen. Daarnaast heeft 20% van deze heerlijke wijn morgen rijpen op eikenhouten vaten waardoor er nog meer karakter en volheid in de witte wijn terecht komt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bernardus Griva Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van de Bernardus Sauvignon Blanc valt direct de bleek gouden kleur met een frisse groene schittering op. De geur is heerlijk fris en licht stuivend. De aroma’s van kruisbes, tropisch fruit en vers gemaaid gras komen je heerlijk tegemoet. Door de houtlagering is deze witte wijn zowel in de geur als in de smaak perfect in balans tussen de fruit tonen en zuren. De smaak, man wat een lekkere Sauvignon Blanc! Heerlijk vol, dik en toch ook fris. Een Sauvignon Blanc van hoog niveau! De prachtige nuances van grapefruit, kruisbes, en citrus worden perfect in balans gebracht met wat vanille en rodigheid van het hout. De afdronk is fenomenaal en elegant. Deze Sauvignon Blanc hoort op hetzelfde voetstuk te staan als de Bernardus Chardonnay!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747035215,"sku":"102","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BernardusSauvignonBlanc.webp?v=1772014588"},{"product_id":"bernardus-pinot-noir","title":"Bernardus Pinot Noir","description":"Bernardus Pinot Noir, een schoolvoorbeeld voor een goede Pinot Noir wijn. De druiven voor deze Pinot Noir Bernardus zijn afkomstig uit de Santa Lucia Highlands. Dit is een perfect gebied waar de Pinot Noir is alle rust kan opgroeien. De combinatie van vele zon uren met de wind die in de namiddag over de wijngaarden gaat is een formule voor het perfect laten opgroeien van de Pinot Noir. De druiven voor de Bernardus Pinot Noir worden allen met de hand geplukt zodat enkel het beste fruit word geperst. Na de vinificatie mag de wijn gedurende 10 maanden verder rijpen op Franse eikenhouten vaten waardoor de wijn zijn unieke karakter krijgt.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude PInot Noir wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus winery is een van onze favoriete wijnhuizen. Dit wijnhuis staat voornamelijk bekend om zijn prachtige Chardonnay maar maakt ook vele andere pareltjes. Bernardus is opgezet door Ben Pon. In het verleden bekend geworden door de import van prachtige automerken. Ben, levensgenieter, wilde graag zijn eigen wijnhuis opzetten en daarbij de focus leggen op premium wines. Nou dat is gelukt. Stuk voor stuk zijn alle wijnen pareltjes. Waaronder ook deze prachtige Bernardus Pinot Noir.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bernardus Pinot Noir?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Pinot Noir Bernardus is het lekkerst wanneer deze geserveerd word rond de 14 a 15 graden. Zo komen alle aroma’s en smaken het best tot zijn recht. Bij het inschenken zien we direct de kenmerkende helder paarse kleur van de Pinot Noir. De geur is een waar feest. Aangename aroma’s van rijpe zwarte kersen, bessen, vanille en wat bloemige tonen. De smaak is elegant en klassiek. Heerlijke nuances van rijp rood en zwart fruit die worden afgewisseld met vanille en iets licht kruidigs. De afdronk is zwoel en zelfs wat verfrissend. Wat een juweeltje!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932797007,"sku":"259","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BernardusPinotNoir.webp?v=1772015123"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-rosellas-vineyard","title":"Bernardus Chardonnay Rosellas Vineyard","description":"Heel maar dan ook heel soms hebben wij het geluk dat we pareltjes van een wijnhuis mogen kopen. Waaronder ook deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard. Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd. De druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, namelijk de Rosella’s vinyard. Deze druiven zijn aangeplant door de huidige wijnmaker Gary Franscioni.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eLimited Edition\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Bernardus is al jaren een vaste waarde binnen ons ruime assortiment. De wijnen van Bernardus zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn daardoor ook niet meer weg te denken. De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon. Inderdaad, dat klinkt behoorlijk Nederlands. Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken. Deze levensgenieter wilde zijn leven drastisch omgooien en begon dit geweldige wijnhuis waarbij het produceren van Premium Wines voor op stond. Nou, dat is zeer goed gelukt!  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste wijn van Chardonnay Rosellas Vineyard\u003c\/h2\u003e\n\nDeze bijzondere witte wijn van Bernardus heeft maar liefst een houtlagering van 15 maanden ondergaan. Dit zorgt voor zijn bijzondere karakter. De kleur van deze prachtige wijn is goudgeel met een diepe gouden fonkeling. De geur, wij moesten direct aan een fruitsmoothie van appel, banaan en perzik! Daarnaast ondervonden wij heerlijke aroma’s van vanille en eikenhout. De smaak is zeer uitgesproken en magnifiek. Weliswaar een wijn voor de gevorderde wijndrinker maar wat een kanjer! Zeer rijkelijk en romig met aangename nuances van rijp geel fruit, appeltaart, kaneel, kruidnagel en licht toasted. Drink deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard niet te koud! Verder benen omhoog en intens genieten!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899045967,"sku":"672","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-rosella-vineyard_672.webp?v=1770044924"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-sierra-mar-vineyard","title":"Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard","description":"Wat een geluk dat we ook dit jaar weer de gelegenheid hebben gehad om deze prachtige Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard te hebben mogen aankopen. Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd. De druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, namelijk de Sierre Mar Vineyard. Deze wijngaarden, aangeplant door wijnmaker Gary Franscioni, zijn gelegen op een heuvel top in de Santa Lucia Highlands.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Chardonnay wijn van Bernardus\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Bernardus is al jaren een vaste waarde binnen ons ruime assortiment. De wijnen van Bernardus zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn daardoor ook niet meer weg te denken. De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon. Inderdaad, dat klinkt behoorlijk Nederlands. Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken. Deze levensgenieter wilde zijn leven drastisch omgooien en begon dit geweldige wijnhuis waarbij het produceren van Premium Wines voor op stond. Nou, dat is zeer goed gelukt!  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sierra Mar Vineyard Limited Edition\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard heeft een houtlagering mogen ondergaan van ruim 15 maanden. De druiven voor dit pareltje worden uiteraard allen met de hand geoogst zodat alleen het beste sap voor deze wijn gebruikt word. Nou dat beste sap hebben ze bij Bernardus wel gebruikt! Door de lange houtlagering is de kleur diep goud geel. De geur is zeer bijzonder. De aroma’s van appel en peren vormen een prachtig samenspel met hinten van oranjebloesem, karamel en zelfs iets van petroleum. De smaak is vol, dik en zeer divers. In het begin herkennen we direct de Bernardus Chardonnay stijl, later word dit omgevormd door bijzonder nuances van gekonfijte sinaasappelschil, room, kaneel en nootmuskaat. Een perfecte combinatie met het tropisch fruit. De afdronk is intens en lang. Echt een mond vol. Deze Chardonnay Bernardus Sierra Mar Vineyard is een Chardonnay voor de gevorderde Chardonnay drinker. Wat een complexiteit!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899242575,"sku":"673","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-sierra-mar-vineyard_673.webp?v=1770044928"},{"product_id":"la-crema-monterey-pinot-noir","title":"La Crema Monterey Pinot Noir","description":"Het kroonjuweel van La Crema, een magnifieke wijnhuis uit Sonoma County. Dit wijngebied heeft een bijzonder grote reputatie in de wijnwereld. Het wordt ook wel ‘het bourgogne van Californië’ genoemd. Dit omdat het klimaat te vergelijken is met deze toonaangevende Franse wijnregio. Het klimaat is zonnig, relatief koel en enorm stabiel, de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van druiven. De kwaliteit van dit adembenemende wijngebied vertaald zich naar de sublieme smaak van La Crema Pinot Noir. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van La Crema Monterey\u003c\/h2\u003e\n\nLa Crema werd in 1979 opgericht als ‘La Crema Vinera’. Vrij vertaald betekent dit ‘het beste van de wijnstok’. Dit is altijd de visie gebleven van dit gerenommeerde wijnhuis. Het wijnhuis heeft zijn thuisbasis in Russian River Valley, onderdeel van Sonoma County, op iets meer dan een uur rijden van metropool San Francisco. Het wijnhuis is verbluffend om te aanschouwen, waarbij vooral gebruikt wordt van natuurlijke materialen. In de verloop van de jaren heeft La Crema steeds meer wijngaarden weten te vergaten, op de mooiste plekjes van Sonoma County. Ook de druiven voor La Crema Pinot Noir groeien op de beste wijngaarden van Russian River Valley \n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten met La Crema Monterey Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nPinot Noir liefhebbers kunnen hun hart ophalen met La Crema Pinot Noir. Expressief en delicaat. Smaakvol en elegant. Onze vinologen waren vol lof over deze rode wijn afkomstig van Sonoma County. Deze Californische rode wijn heeft een houtrijping van 9 maanden op frans eiken ondergaan, wat je meteen herkent in de geur. Complexe tonen van kruiden, zoete tabak, theebladeren en sinaasappelschil walmen aantrekkelijk richting je neus. De smaak wordt gedomineerd door frisse kersen, waardoor de La Crema Pinot Noir heerlijk toegankelijk en vriendelijk blijft in de mond. De frisheid en de zuurgraad zijn uitgebalanceerd. De afdronk in lang en meeslepend, waarbij kruiden de boventoon vormen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751950415,"sku":"3761","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-crema-pinot-noir_3761.webp?v=1770045707"},{"product_id":"francis-coppola-santa-barbara-pinot-noir","title":"Francis Coppola Santa Barbara Pinot Noir","description":"\u003ch2 data-end=\"87\" data-start=\"0\" data-section-id=\"olvdp3\"\u003eFrancis Coppola Santa Barbara Pinot Noir 2022 Santa Barbara County, Verenigde Staten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"665\" data-start=\"89\"\u003eFrancis Coppola Santa Barbara Pinot Noir 2022 is een California Pinot Noir met meer diepte, kruidigheid en structuur dan het soepele, alledaagse type dat je vaak tegenkomt. Binnen de Diamond Collection neemt deze Appellation Series een duidelijke eigen plek in, dankzij zijn herkomst uit Santa Barbara County waar ochtendmist het groeiseizoen verlengt en de wijn extra spanning en concentratie meegeeft. Het resultaat is een gelaagde, zijdeachtige rode wijn die mooi tot zijn recht komt aan tafel en tegelijk toegankelijk blijft in stijl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"690\" data-start=\"667\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"692\"\u003eDe herkomst is hier geen detail, maar een bepalend onderdeel van de stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1564\" data-start=\"768\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1060\" data-start=\"768\" data-section-id=\"htyeuu\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"770\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Santa Barbara County ligt in het zuidelijke deel van California’s Central Coast. Voor deze wijn is dat belangrijk, omdat deze appellatie bekendstaat als een van de opvallendste koelere herkomsten voor Pinot Noir binnen de staat. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1293\" data-start=\"1061\" data-section-id=\"ymlpgg\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1087\" data-start=\"1063\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De ochtendmist verlengt het groeiseizoen en helpt de druiven hun natuurlijke zuren te behouden, terwijl er tegelijk voldoende rijpheid en concentratie wordt opgebouwd. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1564\" data-start=\"1294\" data-section-id=\"14v9574\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1296\"\u003eGeografie:\u003c\/strong\u003e Santa Barbara County is bijzonder doordat de kustbergketens hier een oost-westoriëntatie aannemen. Die open ligging versterkt de invloed van koele lucht vanaf de oceaan en geeft de wijn extra frisheid en verfijning. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1591\" data-start=\"1566\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1684\" data-start=\"1593\"\u003eDe wijnbouw en kelderaanpak zijn gericht op textuur, kruidigheid en een brede, rijpe stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2159\" data-start=\"1686\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1965\" data-start=\"1686\" data-section-id=\"a67m66\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1716\" data-start=\"1688\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Deze Pinot Noir rijpt 7 maanden op eikenhout, in een combinatie van Frans en Amerikaans eiken. Dat geeft de wijn extra ronding, zachte toasttonen en een warme kruidige onderlaag zonder het fruit weg te drukken. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2159\" data-start=\"1966\" data-section-id=\"1xqjj2p\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1990\" data-start=\"1968\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 14,5% alcohol heeft deze wijn genoeg draagkracht voor zijn rijpe, volle stijl en de houtinvloed die daar mooi in verweven zit. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2184\" data-start=\"2161\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2291\" data-start=\"2186\"\u003eDe blend is grotendeels op Pinot Noir gebouwd, met een kleine aanvulling voor extra kleur en kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2904\" data-start=\"2293\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2498\" data-start=\"2293\" data-section-id=\"1abzam0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2339\" data-start=\"2295\"\u003e94,1% Pinot Noir – Santa Barbara County:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir vormt hier duidelijk de kern en geeft de wijn zijn verfijnde textuur, aromatische lift en rode fruitkarakter. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2692\" data-start=\"2499\" data-section-id=\"ewkjd\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2539\" data-start=\"2501\"\u003e5,7% Syrah – Santa Barbara County:\u003c\/strong\u003e Syrah geeft de blend wat meer donkere kruidigheid en extra structuur, waardoor de wijn steviger in het glas staat. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2904\" data-start=\"2693\" data-section-id=\"qj3wvw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2743\" data-start=\"2695\"\u003e0,2% Overige druiven – Santa Barbara County:\u003c\/strong\u003e Deze minimale aanvulling ondersteunt de afronding van de blend zonder het Pinot Noir-karakter uit het middelpunt te halen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2937\" data-start=\"2906\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"2939\"\u003eLicht robijnrood in het glas. De geur opent met aardbei, zwarte kers, geroosterde amandel, bloesem en een hint van toast, gevolgd door smaken van zwarte framboos, mocha, chai, kruidnagel en steranijs in een zijdeachtige, gelaagde structuur. De afdronk blijft warm, kruidig en zacht doorlopen, met genoeg frisheid om het fruit levendig te houden. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3742\" data-start=\"3324\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3516\" data-start=\"3324\" data-section-id=\"1laoojy\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3349\" data-start=\"3326\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–18 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rode fruit fris houdt en tegelijk de kruidige houttonen mooi laat openen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3742\" data-start=\"3517\" data-section-id=\"5ol23h\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3533\" data-start=\"3519\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Coq au Vin, toast met gebakken paddenstoelen en burrata, of gevulde aubergine met lamsvlees sluiten mooi aan bij de kruidige, zachte en licht rijpe stijl van deze wijn. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3758\" data-start=\"3744\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"4360\" data-start=\"3760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3984\" data-start=\"3760\" data-section-id=\"wkgr6j\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3809\" data-start=\"3762\"\u003e90 punten, Wine Enthusiast Best Buy (2022):\u003c\/strong\u003e Geprezen om zijn levendige neus met alpine aardbei en zwarte kers, gevolgd door zwarte framboos, kruidnagel en steranijs op het palet. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4174\" data-start=\"3985\" data-section-id=\"91fbvc\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4016\" data-start=\"3987\"\u003eGold, Mundus Vini (2022):\u003c\/strong\u003e Bekroond met een gouden medaille, wat deze jaargang extra bevestiging geeft binnen een internationale wijncompetitie. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4360\" data-start=\"4175\" data-section-id=\"zs90uu\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4210\" data-start=\"4177\"\u003e15,5 punten, Perswijn (2021):\u003c\/strong\u003e Deze eerdere jaargang valt daarmee binnen de categorie goed tot zeer goed op de 20-puntenschaal van Perswijn. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4413\" data-start=\"4362\" data-section-id=\"brp7qp\"\u003eMeer informatie over Francis Ford Coppola Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5047\" data-start=\"4415\"\u003eFrancis en Eleanor Coppola kochten in 1975 het historische Inglenook Estate en bouwden van daaruit verder aan hun wijnverhaal in California. De huidige Francis Ford Coppola Winery in Geyserville begon als Chateau Souverain in 1973 en kwam in 2006 in handen van de Coppola-familie, waarna het huis uitgroeide tot een breed portfolio met de Diamond Collection als vlaggenschiplijn. Die reeks staat vandaag onder leiding van Andrea Card, een vierde generatie Sonoma-wijnmaker die voor Coppola werkt met druiven uit premium appellations verspreid over California, van Mendocino tot Santa Barbara.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913398351,"sku":"4190","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FrancisCoppolaSantaBarbaraPinotNoir.webp?v=1764833620"},{"product_id":"wente-riva-ranch-chardonnay","title":"Wente Riva Ranch Chardonnay","description":"De charme van de Livermore Valley in Californië schijnt helder door in elke fles Wente Riva Ranch Chardonnay. Het verhaal van deze illustere wijn is er een van erfgoed, innovatie en een ongeëvenaard gevoel voor wijnmaken. Afkomstig van het historische Wente Vineyards, weerspiegelt de Wente Riva Ranch Chardonnay meer dan een eeuw van vakmanschap en traditie. De keuze om deze wijn op hout te laten rijpen, versterkt zijn volle, rijke mondgevoel, resulterend in een smaakervaring die zowel verfijnd als geconcentreerd is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWente Vineyards: Pioniers in Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nSinds 1883 is het Wente wijnhuis in handen van de gedreven familie Wente, waardoor het de titel draagt van het oudste doorlopend beheerde familiebedrijf in de VS. De familie Wente heeft altijd vastgehouden aan een simpele filosofie: het combineren van de gulheid van Amerikaanse wijnen met de elegantie en finesse van Europese varianten. Nu, onder de leiding van de vierde en vijfde generatie, blijft het wijnhuis een voorloper in de Chardonnay-wereld. Het was Wente Vineyards die Californië introduceerde aan de pracht van Chardonnay, waardoor Wente Riva Ranch Chardonnay een welverdiende plek kreeg in de wijnhall of fame.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVan Vineyard tot Fles: De Reis van Wente Riva Ranch Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nExclusiviteit is een woord dat perfect past bij de Wente Riva Ranch Chardonnay, die volledig afkomstig is van de Riva Ranch Vineyard in Arroyo Seco, Monterey. Arroyo Seco, een teeltgebied waar de familie sinds de jaren 1960 hun druiven kweekt, is een befaamde locatie voor de teelt van Chardonnay in Californië. Hier, in een koele, lange groeiomgeving met diepe grindgronden, vinden de Chardonnay-druiven hun perfecte balans tussen suiker en zuurgraad. Na zorgvuldige selectie ondergaat 90% van deze druiven fermentatie in eiken vaten, die hen vanille en kruidige tonen geven, terwijl de overige 10% in roestvrijstalen vaten wordt verwerkt om hun fruitige essentie te behouden. Het resultaat, na een rijping van tien maanden? De onvergelijkbare Wente Riva Ranch Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Smaaknotities van Wente Riva Ranch Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nEen geursensatie van rijpe perzik, vanille, en boter begroet ons bij elke geopende fles Wente Riva Ranch Chardonnay. Het smaakpalet is rijk en divers: geel fruit zoals perzik en mango, subtiele hints van pruim en abrikoos, aangevuld met delicate vanilletinten, boterachtige zoetheid en een vleugje citrus. Voor ons is de Wente Riva Ranch Chardonnay meer dan zomaar een wijn; het is een viering van expertise, passie en erfgoed.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775921295439,"sku":"7557","price":21.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/WenteRivaRanchChardonnay.webp?v=1756392692"},{"product_id":"jackson-estate-camelot-highlands-chardonnay","title":"Jackson Estate Camelot Highlands Chardonnay","description":"Gelukkig hij is er weer de top wijn van Kendall Jackson de Camelot Highlands Chardonnay. Wat is het een feest met slingers en ballonnen! De Chardonnay druiven groeien op in het wijngebied Santa Maria Valley, daar zijn de weeromstandigheden zo goed, dat men er voor heeft gekozen hier deze Camelot Highlands Chardonnay van te maken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe perfecte ligging voor Kendall Jackson\u003c\/h2\u003e\n\nKendall-Jackson is één van Californisch jongste, meest toonaangevende wijnhuizen. Als meer dan twee decennia lang produceert Kendall-Jackson verfijnde wijnen in Californië. Het  succes van de in 1974 opgerichte wijnhuis is mede dankzij de perfecte ligging van de wijngaarden. De druiven zijn grotendeels afkomstig uit de koelere kuststreken van Californië, waar ze alle tijd en ruimte krijgen om hun aroma en smaak rijkdom te ontwikkelen. Daarbij gaat het wijnhuis met veel respect voor de natuur te werk. Ze gebruiken alternatieve methoden om chemische bestrijdingsmiddelen zoveel mogelijk te verminderen. Het regenwater wordt opgevangen in reservoirs om gewassen mee te bewateren en verpakkings- en promotiematerialen worden gerecycled.\n\n\n\nDe druiven zijn afkomstig van Santa Maria Valley en Santa Barbera Country wijngaarden op grootte hoogte op rotsachtige bodem. De druivenplanten overleven hier al meer dan 40 jaar op een prehistorische zeebodem. Je mag hier dus spreken van een Terroir-wijn. De Chardonnay druiven worden hier handmatig geoogst waarna een strenge selectie volgt. De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten waardoor de Chardonnay meer body krijgt. Ook rijpt hij sur lie, wat vulling en extra smaak geeft aan deze witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Jackson Estate Camelot Highlands Chardonnay? \u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is dit goed merkbaar, mooie geuren van tropische fruit, abrikozen, mango, hazelnoten en vanille. De smaak is typische Chardonnay, vol romig met een dikke structuur. Veel fruit nuances van abrikozen en gele pruimen aangevuld met tonen van kaneel, citroenstroop en vanille crème brûlée zorgen voor een aantrekkelijke ervaring.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775774822479,"sku":"8218","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jackson-estate-camelot-highlands-chardonnay_8218.webp?v=1770110844"},{"product_id":"wente-riva-ranch-pinot-noir","title":"Wente Riva Ranch Pinot Noir","description":"Een Pinot Noir uit Californië die een goede Bourgogne kan verslaan vinden wij. Deze Wente Riva Ranch is gemaakt van de beste Pinot Noir druiven uit Monterey, de prachtige velden liggen perfect. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens rijpt de wijn zestien maanden op eiken houten vaten in de mooie wijnkelders van Wente. Een deel van de vaten die wordt gebruikt is zelfs nieuw en hierdoor krijgt deze Riva Ranch Pinot Noir een bijzondere stijl. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van familiebedrijf Wente\u003c\/h2\u003e\n\nC.H. Wente stichtte na het vak te hebben geleerd van Charles Krug zijn wijnmakerij in 1883. Hij leerde al snel dat de warme dagen, koele nachten en de gravelachtige grond in de Livermore Valley een ideale basis is voor het maken van wijn. Dus zo kocht hij bijna vijftig hectare grond en plantte wijnstokken. In 1918 kreeg Wente ondersteuning van zijn zoons Ernest en Herman. Herman zou de wijngaarden gaan beheren en Ernest zou zich in het vak van wijnmaker storten. De enige zoon van Ernest, Karl nam het bedrijf over en in 1977 werd het weer overgenomen door de jongste zoon van Karl. Hiermee is Wente de oudste wijnmakerij die continu onder beheer was van dezelfde familie. Inmiddels is het aantal hectare uitgegroeid tot tweeduizend hectare in de Livermore Valley en San Fransisco Bay. Daarnaast heeft het familiebedrijf ook nog achthonderd hectare onder beheer in Arroyo Seco en Monterey. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Riva Ranch Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDe Riva Ranch Pinot Noir is exclusief afkomstig van de wijngaard in Arroyo Seco, Monterey. Arroyo Seco is de ideale regio om dit bourgondische ras te verbouwen vanwege het lange, koele groeiseizoen, waardoor de druiven volledig kunnen rijpen en diepe fruitsmaken ontwikkelen. De grind-leemgronden die hier worden gevonden, rijk aan leisteen en kalksteenafzettingen, geven de wijn de gewenste aardse en minerale eigenschappen. In de geur is hij onweerstaanbaar, aroma's van zwarte kersen, cranberry en knapperige rode appels met tonen van zwarte thee, kruiden en koriander. De smaak is een belevenis, rijk met zeer veel zachte tannine's. Een mooie zuurgraad waar je een perfecte Pinot Noir aan kunt herkennen, volle smaken en dikke aroma's maken alles helemaal compleet aan deze Wente wijn.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931322447,"sku":"9932","price":21.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/wente-riva-ranch-pinot-noir_9932.webp?v=1770111972"},{"product_id":"wente-sandstone-merlot","title":"Wente Sandstone Merlot","description":"De Wente Sandstone Merlot is niet zomaar een rode wijn; het is een ervaring, een viering van vakmanschap. Bestaande uit 85% Merlot, wordt deze bijzondere blend verder verrijkt met acht procent Petite Sirah, vier procent Petit Verdot en drie procent Cabernet Sauvignon. Dit samenspel van druiven geeft de Wente Sandstone Merlot zijn kenmerkende diepte en nuance. Na een zorgvuldige handmatige oogst wordt deze Merlot 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten binnen de historische kelders van Wente. Het resultaat? Een topklasse Merlot uit Californië, die de naam Wente Sandstone Merlot met trots draagt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWente: Een Familiebedrijf met Rijke Historie\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1883 legde C.H. Wente, na zijn leerperiode bij Charles Krug, de fundamenten van het nu legendarische Wente wijnhuis. Al snel realiseerde hij zich dat de Livermore Valley, met zijn warme dagen, koele nachten en grindachtige bodem, de perfecte voorwaarden bood voor wijnbouw. Dit leidde tot de aankoop van vijftig hectare grond waar hij zijn wijnstokken plantte. Met de steun van zijn zoons Ernest en Herman, en latere generaties van de Wente-familie, groeide het bedrijf uit tot de oudste wijnmakerij die continu in familiebeheer bleef. Vandaag de dag strekt het Wente erfgoed zich uit over tweeduizend hectare in de Livermore Valley en San Francisco Bay, met nog eens achthonderd hectare in Arroyo Seco en Monterey.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWente Sandstone Merlot: De Teelt en Smaakbeleving\u003c\/h2\u003e\n\nOnze Wente Sandstone Merlot is een schitterende manifestatie van Bordeaux-druiven, geteeld op de glooiende heuvels en vruchtbare valleien. De Livermore Valley biedt met zijn warme dagen, koele nachten, doorlatende zandsteenbodems en de frisse wind van de San Francisco Bay, de perfecte omstandigheden voor het telen van de Merlot en andere Bordeaux-druiven. Elke druif die bijdraagt aan de Wente Sandstone Merlot wordt met de hand geplukt, gefermenteerd en rijpt bijna een jaar in aparte vaten voordat ze harmonieus worden samengevoegd. Wanneer u deze Merlot proeft, zult u worden getrakteerd op weelderige aroma's en smaken van aardbei, kers, braam en vijg, verrijkt met tonen van toast, bruine suiker en kruiden. Het palet is verfijnd, waarbij een heldere zuurgraad en uitnodigende tannines samenkomen in een memorabele afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWente Sandstone Merlot: Meer dan Een Wijn, Een Ervaring\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer u kiest voor de Wente Sandstone Merlot, kiest u niet alleen voor een wijn, maar voor een verhaal, een traditie en een passie die generaties omspant. Elk glas Wente Sandstone Merlot nodigt uit tot het ontdekken van de rijke geschiedenis en de liefdevolle zorg die in elke fles wordt gegoten. Proost op de ongeëvenaarde smaak en kwaliteit van de Wente Sandstone Merlot!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775791272015,"sku":"9935","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/WenteSandstoneMerlot.webp?v=1761906295"},{"product_id":"talbott-sleepy-hollow-chardonnay","title":"Talbott Sleepy Hollow Chardonnay","description":"Deze Talbott Sleepy Hollow wordt gemaakt met behulp van voornamelijk de oude Wente kloon van Chardonnay uit de originele aanplant uit 1972 op de gewaardeerde South Block. De oude wijngaard is wel tussen de 20 en 30 jaar oud en geeft Talbott echt prachtige trossen. De hooglanden van Santa Lucia hebben een typisch gematigd en lang groeiseizoen wat krachtige trossen geeft. Dit samen met minimale regen en de behulpzame wind creëerde de perfecte basis voor de Chardonnay druiven. Deze ideale oogst geeft wijnen met een elegantie en een uitstekende balans tussen kracht en tannines. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke wijngaard van Talbott\u003c\/h2\u003e\n\nDe wereldberoemde Talbott Vineyards vervaardigt 100 procent op het landgoed geteelde Bourgondische variëteiten in een van de meest legendarische kustterroirs van Californië. Het beroemde Sleepy Hollow Vineyard werd in 2016 door Wine Enthusiast aangewezen als een van de Grand Cru-wijngaarden van Californië, vanwege de uitzonderlijke wijnen die werden geproduceerd. De wijngaard werd voor het eerst in 1972 aangeplant en bestaat uit 565 hectare verdeeld over drie percelen.\n\n\n\nDe wijngaard Sleepy Hollow heeft mede de wijnregio Monterey en de Santa Lucia Highlands op de kaart gezet en wordt nu gezien als wereldberoemd stukje Californië. De goed regen doorlatende wijngaard heeft zachte gronden bestaande uit zand, grind en graniet. Deze bodems verminderen de opbrengst en creëren rijke, geconcentreerde smaken in de druiven. De wijngaard ontvangt ochtendzonlicht, en groeit op in koele mist en wind van de Stille Oceaan. Met een lang, koel groeiseizoen ontwikkelen de Chardonnay druiven het karakter, de intensiteit en de diepte van smaak waarvoor de wijngaard beroemd is geworden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Talbott Sleepy Hollow Chardonnay \u003c\/h2\u003e\n\nDeze Talbott Sleepy Hollow Chardonnay rijpt na de oogst maar liefst 10 maanden op nieuwe eiken houten vaten. Deze Talbott Sleepy Hollow geeft kenmerkende uitdrukking van Chardonnay druif van wereldklasse. Het vlaggenschip van Talbott biedt elegante aroma's van jasmijn en cederhout samen met rijkere tonen van brioche en butterscotch in de geur. In de smaak voegt een levendige mineraliteit complexiteit toe, met smaken van peer, groene appel en citroen. Rijk, elegant en luxueus, dit Chardonnay heeft een satijnachtige gladde afdronk heeft met een heerlijke toets van kaneel, vanille en harde kruiden.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775799464015,"sku":"10868","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talbott-sleepy-hollow-chardonnay_10868.webp?v=1770120934"},{"product_id":"talbott-sleepy-hollow-pinot-noir","title":"Talbott Sleepy Hollow Pinot Noir","description":"Wat een koningswijn en het best te vergelijken met een Grand Cru uit de Bourgogne, deze Californische Talbott Sleepy Hollow Pinot Noir. De Sleepy Hollow wijngaard heeft als geen ander geholpen om de Santa Lucia Highlands op de internationale kaart te zetten en wordt nu gezien als wereldberoemd. En dat klopt een wijngaard die echt alles vertoond wat een top wijngaard moet hebben. Boven op de berg heeft de wijngaard een panoramisch uitzicht op de Salinas-vallei en verder, Sleepy Hollow ligt op een uitgestrekte benchland 13 mijl van Monterey Bay. De ondergrond is goed doorlatend door de dunne gronden bestaande uit zand, grind, en graniet. Deze bodems verminderen de opbrengst en creëren rijke, geconcentreerde smaken in de druiven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBourgondische druiven op Californische bodem\u003c\/h2\u003e\n\nAl decennialang kunnen wijnliefhebbers genieten van de wijnen van Talbott. Het wereldberoemde wijnhuis is in het bezit van twee imposante landgoed wijngaarden. Het familie wijnhuis is in 1982 opgericht toen Robb Talbott Talbott op de winderige bergtop in Carmel Valley begon met de aanplant van Bourgondische druivensoorten. De druiven staan aangeplant op twee van de grand cru-sites van Monterey County. Deze twee wijngaarden hebben opmerkelijk verschillende groeiomstandigheden, waarbij er onderscheidende Chardonnay en Pinot Noirs druiven geoogst kunnen worden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Pinot Noir wijngaard van Talbott Sleepy Hollow \u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaard ontvangt ochtendzon vanuit het oosten in het noordoosten, door veel van de rijpingstijd in de koele mist en wind van de Stille Oceaan te hebben door gemaakt zijn de Pinot Noir druiven van ongekende kwaliteit. De druiven ontwikkelen het karakter, de intensiteit en de lengte van smaak waardoor de wijngaard beroemd is geworden. Deze Talbott Sleepy Hollow is de Pinot Noir van wereldklasse. Het vlaggenschip van dit mooie wijnhuis en de Pinot Noir biedt in de geur elegante, frisse aroma's van lavendel, zwarte kers en bramen samen met rijkere tonen van vanille en subtiele kruiden. In de rijke smaak, hartige tonen van zwarte kers, vanille, kruidnagel en nootmuskaat versmelten met frambozen- en pruimensmaken voor een zachte, mond vullende textuur. Rijk, elegant en luxueus is deze Pinot Noir en heeft een levendige zuurgraad maar ook een satijnzachte, afdronk met nuances van kaneel, vanille en pittige kruiden.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775797563471,"sku":"10871","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talbott-sleepy-hollow-pinot-noir_10871.webp?v=1770120934"},{"product_id":"scott-family-estate-pinot-noir","title":"Scott Family Estate Pinot Noir","description":"In de jaren zeventig van de vorige eeuw kocht de familie Zaninovich wijngaarden in het gebied Arroya Secco halverwege Los Angeles en San Fransisco. Hier heerst een perfect klimaat voor de Pinot Noir druif. Dankzij de ligging vlakbij de grote oceaan geniet het gebied namelijk van een koel klimaat met een verlengd groeiseizoen. Deze extra hangtijd zorgt voor meer fruitrijping en een helderdere zuurgraad. De wijngaarden hebben diepe, grindachtige bodems wat ideaal is voor de weelderige Pinot Noir-teelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTien maanden houtrijping voor de Scott Family Estate Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nIn 2008 werden de eerste Scott wijnen gepresenteerd. Lange tijd werden de druiven verkocht aan andere wijngaarden. Maar de familie Zaninovich had al snel door dat ze goud in handen hadden met de wijngaarden en besloten zelf wijn te gaan maken. De naam is gekozen ter ere van Raymond Scott, de grootvader van eigenaar Morgan Zaninovich.\n\n\n\nDeze unieke combinatie van aarde en klimaat zorgt voor relatief kleine bessen met intense, geconcentreerde smaken. Na de oogst worden de druiven streng gecontroleerd en geselecteerd. Alleen het beste sap is namelijk goed genoeg. De rode wijn rijpt tien maanden in Franse eikenhouten vaten. Want voor perfectie is geduld nodig.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van deze Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een Pinot Noir met een zoet salie- en kersenboeket met tonen van geroosterd eiken en donker gebrande koffie, met subtiele aroma's van gedroogde kers, vanille, bessen en verse rozemarijn. De scherpe zuurgraad wordt gebalanceerd met robuuste tannines voor een mondvullende textuur en een lange, luxe afdronk. Deze 100 procent Pinot Noir is rijk gestructureerd met een uitgebalanceerde zuurgraad, zijdezachte tannines en een gladde, aanhoudende afdronk. Geniet nu van deze elegante Pinot Noir of proef de komende tien jaar. Combineer de Scott Family Estate Pinot Noir met stevige en rijkelijk gearomatiseerde gerechten zoals Beef Bourguignon, in de pan aangebraden heilbot met een rijke en romige saus of geroosterde pompoen en geitenkaaspizza.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775801462863,"sku":"11211","price":37.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/scott-family-estate-pinot-noir_11211.webp?v=1770195041"},{"product_id":"paretos-estate-cabernet-sauvignon","title":"Pareto's Estate Cabernet Sauvignon","description":"Cabernet Sauvignon uit de zuidelijke regio Monterey, net ten noorden van Paso Robles, profiteert van lange, warme dagen en koele nachten, evenals van bescheiden regenval. Het resultaat is een grote, heldere, fruitige wijn met rijke tannines en een lange afdronk. Geconcentreerde smaken van bramen en zwarte frambozen worden omlijst door goed geïntegreerde tannines. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kwalitatieve Estate wijnen van Pareto\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Pareto's Estate bevinden zich in Monterey County aan de centrale kust van Californië. Dit gebied staat bekend om het langste groeiseizoen in Californië, dat gemiddeld ongeveer twee weken langer duurt dan in andere regio's. Ze danken de vroege ochtendmist en de wilde middagwinden. Een fenomeen dat de wijnmakerij heel treffend als volgt omschrijft: \"Het vernietigt de kapsels van vrouwen, maar de druiven zijn er dol op\". Het gebied wordt ook sterk beïnvloed door Monterey Bay in de Stille Oceaan, die met zijn grote diepte van meer dan 10.000 voet helpt om mist, koele lucht en betrouwbare briesjes in het gebied te creëren. Allemaal omstandigheden die helpen om druiven te creëren die in staat zijn om groot fruit, levendige aroma's en complexe smaakervaringen te leveren.\n\n\n\nAlle wijnen van de wijnmakerij zijn zogenaamde \"Estate\"-wijnen, een term die op veel Amerikaanse wijnetiketten te zien is. Dit geeft aan dat de wijnen voor 100 procent uit de eigen velden van de wijnmakerij komen en in de wijngaard worden geproduceerd zonder invloed van anderen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijke aroma’s van Pareto's Estate Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cabernet Sauvignon van Pareto’s Estate is een prachtig donkerrode wijn. Zodra we de fles openen worden we verast door de heerlijke aroma’s van diep donker, zwart fruit met cassis, bosbes en rijpe pruimen. Dit wordt aangevuld met een vleugje vanille en wat koffie. Het is een geconcentreerde wijn met zachte tannines. De rode wijn blijft mooi hangen met veel zacht fruit tot ver in de afdronk. Een rijke wijn van Pareto’s Estate die perfect is bij een stukje vlees of kaas.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775902355535,"sku":"12617","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pareto-s-estate-cabernet-sauvignon_12617.webp?v=1770370421"},{"product_id":"paretos-estate-zinfandel","title":"Pareto's Estate Zinfandel","description":"Deze rode wijn van Pareto’s Estate is gemaakt van 100 procent Zinfandel, de nationale druif van de VS. Zinfandel heeft warmte en een lang groeiseizoen nodig, zodat de druiven de tijd hebben om volledig te rijpen. Hier is volop gelegenheid voor in Monterey County, Californië, waar de druif gedijt. De Zinfandel wordt in vele varianten geproduceerd. Sommige erg licht en elegante terwijl andere weer heel vol en sterk zijn. Deze variant is krachtig en fruitig met een ronde smaak. Lekker sappig en met een zeer goede zuurgraad.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLang groeiseizoen voor Pareto’s Zinfandel\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnmakerij Pareto's Estate Wines werd gebouwd in 2005. De wijngaarden van de wijnmakerij bevinden zich in Monterey County aan de Central Coast van Californië in de Verenigde Staten. Van dit gebied is bekend dat het het langste groeiseizoen in Californië heeft, gemiddeld ongeveer twee weken langer dan de andere regio's. Dit komt door de vroege ochtendmist en de sterke middagwind. Een fenomeen dat de wijnmakerij heel treffend als volgt omschrijft: \"Het vernietigt de kapsels van vrouwen, maar de druiven zijn er dol op\". Het gebied wordt ook sterk beïnvloed door Monterey Bay in de Stille Oceaan, die met zijn grote diepte van meer dan 10.000 voet helpt om mist, koele lucht en betrouwbare briesjes in het gebied te creëren. Allemaal omstandigheden die helpen om druiven te creëren die in staat zijn om groot fruit, levendige aroma's en complexe smaakervaringen te leveren.\n\n\n\nAlle wijnen van de wijnmakerij zijn zogenaamde \"Estate\"-wijnen, een term die op veel Amerikaanse wijnetiketten te zien is. Dit geeft aan dat de wijnen voor 100 procent uit de eigen velden van de wijnmakerij komen en in de wijngaard worden geproduceerd zonder invloed van anderen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen evenwichtige Zinfandel van Pareto’s Estate\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Zinfandel is een donkere, krachtige en fruitige rode wijn. De smaak is mooi rond, kruidig, sappig en licht zoet met tonen van chocolade, noten, pruimen, bramen en peper, die gepaard gaan met een goede zuurgraad. Een echt evenwichtige en mooi gestructureerde wijn. Geschikt voor gerechten met eend, rundvlees, wild en lam. Bovendien is het een uitstekende barbecuewijn.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775896653903,"sku":"12616","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pareto-s-estate-zinfandel_12616.webp?v=1770370429"},{"product_id":"district-7-estate-grown-cabernet-sauvignon","title":"District 7 Estate Grown Cabernet Sauvignon","description":"Het District 7 Wines project werd met veel passie geboren binnen het wijngoed Scheid Family Wines. Het ligt in Montery County, de thuisbasis van wijngaarden van wereldklassen en de daarbij behorende uitzonderlijke wijnen. Het kent het langste groeiseizoen van alle districten en dat maakt deze plek zo speciaal. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet lange groeiseizoen voor District 7 Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij de koele zeelucht vanuit Monterey Bay, die elke dag door de wijngaarden blaast, kent het een lang groeiseizoen. Dit is perfect voor de druivensoorten die goed kunnen rijpen bij dit soort omstandigheden. De Cabernet Sauvignon heeft wel wat meer zon nodig en staat daarom aangeplant op de zuidelijke hellingen van de vallei. De druiven rijpen heel langzaam en dat resulteert in complexe en goed gestructureerde wijnen.\n\n\n\nBij deze District 7 Cabernet Sauvignon wordt fruit van twee landgoedwijngaarden gecombineerd. Hames Valley Vineyard ligt vlak bij de grens van San Luis Obispo County. Beschut tegen de middagwinden, bezit het de grootste dagelijkse  temperatuurschommelingen in de provincie. De combinatie van warme dagen, frisse nachten en een lang groeiseizoen maakt dit een ideale locatie voor grote, tanninerijke rode tinten. De San Lucas-wijngaard is het klimatologische omslagpunt van Monterey County voor Bordeauxrode variëteiten met dagen die warm en zonnig zijn en nachten die koud en kalm zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003e10 maanden houtlagering voor District 7 Estate Grown Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven werden in de vroege ochtend geoogst op basis van rijpheid en zuurgraad. In de wijnmakerij wordt het fruit in kleine partijen gesorteerd, geplet en gefermenteerd. Een zachte behandeling en minimale tussenkomst behielden de integriteit van de variëteit en het karakter van de individuele sites. De wijn rijpt uiteindelijk 10 maanden in Franse, Amerikaanse en Hongaarse eikenhouten vaten. De Cabernet Sauvignon is heerlijk donker met aroma's en smaken van bramen, vlierbessen en zwarte kersen, met hints van verse dragon, vanille en geroosterd eiken. Het is rijp, rond en sappig met zachte, geïntegreerde tannines en een aanhoudende afdronk van helder zwart fruit. Dit is ideaal bij rundvlees- en wildgerechten, maar ook bij vegetarische gerechten zoals paddenstoelenrisotto.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775890690127,"sku":"12618","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/district-7-estate-grown-cabernet-sauvignon_12618.webp?v=1770370431"},{"product_id":"district-7-estate-grown-chardonnay","title":"District 7 Estate Grown Chardonnay","description":"District 7 Chardonnay is een gefocuste, elegante wijn die de perfecte balans vindt tussen rijk en verfrissend. Het klimaat in Monterey County is koel en er wordt al generaties lang grote Chardonnay wijnen geproduceerd. De frisse wind vanaf de Stille Oceaan zorgt ervoor dat, ondanks de constante zonneschijn, het koel blijft in de wijngaarden. En dat is nou precies wat de Chardonnay het liefste heeft. Een koele omgeving waar deze druif de tijd krijgt om te rijpen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen krachtige Chardonnay met textuur en structuur\u003c\/h2\u003e\n\nDe District 7 wijnen zijn onderdeel van de Scheid Family Wines. De familie Scheid is sinds 1972 gevestigd in Monterey en weet precies de ideale klimatologische omstandigheden te benutten. Onder deze naam worden nog 4 andere onderscheidende labels uitgebracht. Al met al bezit de familie meer dan 1600 hectare in Salinas vallei.\n\n\n\nDeze Grown Chardonnay komt van de gecertificeerde duurzame landgoedwijngaarden in de koelere wijnbouwgebieden van Monterey County, waar stevige wind en mistige omstandigheden wijnen produceren met een geweldig karakter, textuur en structuur. Geplant op goed doorlatende kliffen, banken en hellingen, bieden de wijngaarden ideale omstandigheden voor Chardonnay en andere variëteiten met een koel klimaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003e10 maanden rijping voor District 7 Estate Grown Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven werden in de vroege ochtend geoogst. In de wijnmakerij wordt het fruit in kleine partijen gesorteerd, geplet en koud gefermenteerd. De wijn wordt 10 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks (70 procent) en nieuwe Franse eikenhouten vaten (30 procent) om de frisheid, het variëteit karakter en het terroir te accentueren. De aroma's zijn fris en extravert met tonen van gele appel, peer en citrus, versterkt door hints van kokosnoot, vanille en geroosterd eiken. In de mond is het medium body, zacht en evenwichtig met helder fruit, hints van boter en een aanhoudende subtiele eiken finish. De combinatie van fruit en structuur zorgt ervoor dat deze Chardonnay een breed scala aan gerechten kan begeleiden, van zachte kazen tot geroosterde kip of zeevruchten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910547535,"sku":"12619","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/district-7-estate-grown-chardonnay_12619.webp?v=1770370844"},{"product_id":"district-7-estate-grown-pinot-noir","title":"District 7 Estate Grown Pinot Noir","description":"Een elegant, uitgebalanceerd Pinot Noir van District 7. District 7 is een van de mooiste en meest diverse wijnbouwgebieden ter wereld. Het project werd door Scheid Family Wines met veel passie geboren. District 7 kent het langste groeiseizoen in alle districten wat te danken is aan de koele zeelucht van Montery Bay. Dit is perfect voor de Pinot Noir druif die het liever een beetje koeler heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaarden van Scheid Family Wiens\u003c\/h2\u003e\n\nScheid Family Wines, opgericht door Al Scheid in 1972, begon als slechts een reeks wijngaarden, maar evolueerde naar een eigen familiewijnmakerij, met 12 landgoedwijngaarden verspreid over de Salinas-vallei. Met de verschillende microklimaten en bodems van de vallei heeft Scheid toegang tot een verrassende hoeveelheid variatie in terroir. Van alle druivensoorten is Pinot Noir misschien wel het meest gevoelig voor zijn terroir. Het reageert op elke plooi in de aarde en elke suggestie in het weer. De Pinot Noir druiven zijn afkomstig van locaties op de noordelijke banken van de Salinas vallei in Monterey. Hier produceren de koele, winderige, mistige omstandigheden wijnen met een geweldig karakter, textuur en structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePinot Noir met complexiteit en veel fruitaroma’s\u003c\/h2\u003e\n\nElk van de wijngaarden wordt blok voor blok geoogst op basis van smaak en rijpheid. Bij aankomst op de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld, gekneusd en gefermenteerd in open fermentoren. Regelmatige onderdompelen van de dop gedurende de 2-3 weken van fermentatie en maceratie zorgt voor volledige extractie van de kleur en smaken. De wijn rijpt uiteindelijk 12 maanden in Franse eikenhouten vaten om het fruit te behouden en de complexiteit te vergroten. De District 7 Estate Grown Pinot Noir is erg elegant. Aroma’s van kersen, pruimen en frambozen met tonen van mokka, vanille en rokerig eiken. De smaak is rijk, glad en zijdeachtig met een aanhoudende afdronk van helder rood fruit. Dit is de perfecte wijn om te serveren bij zalm, varkensvlees, lam of zachte kazen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908188239,"sku":"12620","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/district-7-estate-grown-pinot-noir_12620.webp?v=1770370421"},{"product_id":"francis-coppola-cabernet-sauvignon-paso-robles","title":"Francis Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles","description":"Met een iconische filmregisseur als eigenaar van het wijnhuis, kunnen wij niet anders dan dit een oscar-waardige wijn noemen. Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles wint de prijs voor beste regisseur (lees:wijnmaker), beste kostuum (het opvallende etiket) maar de kroon op het werk is de belangrijkste Oscar: die voor de beste wijn! Want dat is Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Coppola wijn uit Californië\u003c\/h2\u003e\n\nFrancis Ford Coppola, de volledige naam van het wijnhuis, is al geruimde tijd een vooraanstaand wijnhuis in Californië. De veelzijdigheid, wat een goede regisseur betaamd, is bijzonder te noemen. Wijngaarden van Coppola vind je in alle hoeken van Californië: Monterrey, Sonoma en Napa Valley. Coppola heeft altijd het beste van vele gebieden weten te combineren. \n\n\n\nDeze Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles is een ode aan de vroegere wijnbouw van Coppola. Perfecte druivenrassen combineren tot een groot geheel. Je zou denken dat deze Coppola wijn volledig uit Cabernet Sauvignon bestaat, maar niets is minder waar. Een groot gedeelte, 89 procent is cabernet sauvignon. Er wordt 6 procent Petit Verdot toegevoegd voor spanning en complexiteit. 4% Petit Sirah voor de nodige diepgang. De 1 procent Tannat zorgt voor de puntjes op de i in Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles\u003c\/h2\u003e\n\nDe blend is wereld; haast hemels. De houtlagering maakt deze rode wijn van Coppola helemaal compleet. Deze duurt maar liefst 10 maanden op authentieke eikenhouten vaten. Deze houtlagering geeft zoveel pit aan de wijn, je kan er geen genoeg van krijgen. De geur is zwaar en aanwezig. Denk aan zwarte bessen, verse bramen en stevige koffie. Een zwoele trots van vanille en geroosterde amandelen maakt Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles compleet. De stevig geconcentreerde smaak zorgt ervoor dat je nog een slok neemt. Ondanks het zware en stevige karakter blijft de afdronk soepel en verfijnd.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775830265935,"sku":"12760","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FrancisCoppolaCabernetSauvignonPasoRobles.webp?v=1764833276"},{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-buttery-chardonnay","title":"Robert Mondavi Private Selection Buttery Chardonnay","description":"De wijngaarden voor deze Buttery Chardonnay worden overladen met veel zon, en daardoor ook zeer rijpe druiven. Te midden van deze prachtige omgeving ontstaat een Chardonnay die opvalt door zijn unieke stijl en onweerstaanbare charme. Maak kennis met de Robert Mondavi Private Selection Buttery Chardonnay - een wijn die je smaakpapillen verwent met zijn heerlijk romige smaak en verfijnde complexiteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet betoverende landschap van Robert Mondavi\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1966 richtte Robert Mondavi zijn wijnhuis op met een ambitieus doel: wijnen creëren die tot de absolute top van de wereld zouden behoren. Gelegen in het prachtige Napa Valley, vond Mondavi zijn thuisbasis in de To Kalon Vineyard - een betoverend stukje land in het hart van de vallei. Sinds de oprichting heeft Robert Mondavi Winery meer dan vier decennia lang een leidende rol gespeeld in zowel de Californische wijnindustrie als de internationale wijnwereld. Het wijnhuis heeft zich onderscheiden door voortdurende innovatie op het gebied van wijnmaken en wijnbouw. Ze hebben de perfecte balans gevonden tussen traditie en vooruitgang, waarbij ze de erfenis van het wijnmaken koesteren en tegelijkertijd openstaan voor nieuwe technieken en benaderingen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eButtery Chardonnay met een boterachtig en rijp karakter \u003c\/h2\u003e\n\nRobert Mondavi Private Selection Buttery Chardonnay is een Californische Chardonnay die je smaakpapillen verwent met zijn kenmerkende smaakprofiel. Deze wijn heeft het voordeel van 100 procent malolactische gisting, wat resulteert in verleidelijke tonen van boter en een versterking van de body en complexiteit van de wijn. Wat deze Chardonnay zo speciaal maakt, is zijn boterachtige en rijke karakter, zonder dat het te zwaar wordt. Het is een wijn die een perfecte balans weet te vinden, zonder een hoge zuurgraad of overmatige tannines. \n\n\n\nDeze Chardonnay is een uitstekende keuze om te combineren met gerechten zoals varkensvlees, geroosterde kip en gegrilde zalm. De volle smaken en zijdezachte textuur van de wijn vullen deze gerechten perfect aan, terwijl de subtiele boterachtige toets een extra dimensie aan de smaakbeleving toevoegt.","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775897440335,"sku":"14241","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/RobertMondaviPrivateSelectionButteryChardonnay_1.webp?v=1767686104"},{"product_id":"fundamental-joey-tensley-chardonnay","title":"Fundamental Joey Tensley Chardonnay","description":"Ontdek de ongeëvenaarde elegantie en veelzijdigheid van de Fundamental Joey Tensley Chardonnay, een witte wijn van uitzonderlijke kwaliteit uit Central Coast. Deze Chardonnay, gecreëerd door de gerenommeerde wijnmaker Joey Tensley en zijn vrouw Jennifer Tensley, is het resultaat van een passievol avontuur dat begon met het gerenommeerde Tensley Wines-label. Het resulteert in een aromatische wijn met een perfecte gebalanceerde smaak. Precies zoals je kan verwachten bij een klassieke Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe essentie van Fundamental Joey Tensley Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe filosofie achter Fundamental Joey Tensley Chardonnay is eenvoudig: het leveren van een wijn die fundamenteel solide en rechttoe rechtaan is, maar toch uitblinkt in kwaliteit en beschikbaarheid, en dat allemaal tegen een prijs die het dagelijks genieten mogelijk maakt. Joey Tensley, die in 1998 zijn oorspronkelijke merk Tensley Wines oprichtte en sindsdien zowel het merk als zijn reputatie indrukwekkend heeft laten groeien, heeft een wijn gecreëerd die zijn naam met trots draagt. Deze Chardonnay, geprezen door wijnkenners en critici, is een toonbeeld van Tensley's vakmanschap en toewijding aan kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe prachtige smaak van Fundamental Joey Tensley Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fundamental Joey Tensley Chardonnay, geprijsd voor een top prijs maakt zijn belofte waar om uitzonderlijke kwaliteit te leveren voor zijn prijs. Met een van de koelste jaargangen ooit opgenomen, onthult deze wijn een kenmerkende mineraliteit in de neus. Eenmaal geproefd, trakteert de wijn u op overvloedige traditionele Chardonnay-smaken zoals appel, citroen, tropische vruchten en een vleugje boterachtige eik. Deze Chardonnay is een waar genot om te drinken, omdat hij alle aspecten van textuur en zuurgraad perfect in balans brengt. Geniet ervan op zichzelf of combineer het met gerechten zoals witvis, zalm of zelfs zwaardere varkensgerechten. De veelzijdigheid maakt deze wijn geschikt voor zowel fijnproevers als casual wijndrinkers.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775877189711,"sku":"14559","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fundamental-joey-tensley-chardonnay_14559.webp?v=1771589646"},{"product_id":"fundamental-joey-tensley-pinot-noir","title":"Fundamental Joey Tensley Pinot Noir","description":"Een voortreffelijke rode wijn uit Central Coast. Zo kunnen we deze Fundamental Joey Tensley Pinot Noir zeker noemen. De wijnmakers hebben een mooie balans gevonden tussen elegantie, diepgang en toegankelijkheid. Laat je betoveren door deze exceptionele Pinot Noir en ontdek waarom het Tensley-merk synoniem staat voor wijnexcellentie.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Een symbool van kwaliteit en toegankelijkheid\u003c\/h2\u003e\n\nBij de creatie van de Fundamental Joey Tensley Pinot Noir stonden kwaliteit en betaalbaarheid centraal. Joey en Jennifer Tensley kozen voor \"Fundamental Wines\" als de naam voor hun nieuwe lijn van Joey Tensley-handtekeningwijnen, een naam die de filosofie van het merk perfect weerspiegelt. Ze streven ernaar om fundamenteel solide, ongecompliceerde wijnen te maken die qua prijs-kwaliteitverhouding ongeëvenaard zijn. Dankzij de samenwerking met Vintage Wine Estates is deze droom werkelijkheid geworden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe unieke karakteristieken van de Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fundamental Joey Tensley Pinot Noir is een uitzonderlijke wijn, voortgekomen uit een van de beste Pinot Noir-jaren ooit. De koelere en gematigde zomer van 2021 heeft geresulteerd in een wijn die helder is in zuurgraad, maar voldoende tijd in de wijngaard heeft gehad om kleur en kracht te ontwikkelen. Het merendeel van de Pinot Noir-druiven komt uit het befaamde St. Rita-gebied, wat de wijn een prachtige rode vruchtencomponent geeft. Tegelijkertijd zorgt het fruit uit Santa Maria voor een onmiskenbaar hartig Californisch Pinot-neusje. De wijn is complex genoeg om over na te denken, maar tegelijkertijd gemakkelijk te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSmaakbeleving van de Joey Tensley Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nElke slok van de Fundamental Joey Tensley Pinot Noir is een traktatie. Deze wijn is heerlijk vol en krachtig, met traditionele Pinot Noir smaken zoals rood fruit, en een subtiele hint van eikenhout. Het is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij diverse gerechten, van een lichte salade tot een stevige steak. De Fundamental Joey Tensley Pinot Noir is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een prachtige aanvulling op een breed scala aan culinaire creaties.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886069839,"sku":"14560","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fundamental-joey-tensley-pinot-noir_14560.webp?v=1771589646"},{"product_id":"fundamental-joey-tensley-cabernet-sauvignon","title":"Fundamental Joey Tensley Cabernet Sauvignon","description":"Duik in de wereld van de Fundamental Joey Tensley Cabernet Sauvignon, een schitterende rode wijn die elke wijnliefhebber zal bekoren. Deze wijn is het resultaat van het indrukwekkende wijnproject van Joey Tensley en zijn vrouw Jennifer Tensley, eigenaren van het befaamde Tensley Wines label. Na vijftien jaar reizen en proeven in de meest vooraanstaande wijnregio's ter wereld, besloten zij een wijn te maken die kwaliteit en betaalbaarheid perfect combineert: de Fundamental Joey Tensley Cabernet Sauvignon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe meesterwerken van Fundamental\u003c\/h2\u003e\n\nMet hun expertise en liefde voor kwaliteitswijnen wilden Joey en Jennifer een wijn creëren die dagelijks genoten kan worden zonder in te leveren op de kwaliteit en stijl die het Tensley-merk al twintig jaar kenmerkt. De naam \"Fundamental Wines\" symboliseert de filosofie achter hun nieuwe lijn van Joey Tensley-handtekeningwijnen: het maken van fundamenteel solide, no-nonsense wijnen die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. Vintage Wine Estates heeft zich aangesloten bij dit echtpaar om deze droom te realiseren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe herkomst van de Joey Tensley Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Fundamental Joey Tensley Cabernet Sauvignon zijn afkomstig van verschillende wijngaarden door de hele Central Coast. Joey Tensley, die in 1998 zijn originele merk Tensley Wines startte, heeft zowel het merk als zijn reputatie gestaag en indrukwekkend uitgebouwd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak en karakter van de Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fundamental Joey Tensley Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door zijn dieppaarse kleur en medium body. Deze wijn is prachtig in balans, met rijpe tonen van kers en pruim. De wijn onthult een uitstekende kruidigheid en complexiteit, waardoor het een perfecte begeleider is bij een maaltijd. Deze Cabernet Sauvignon is niet alleen nu al een genot om te drinken, maar kan ook de komende 2 tot 4 jaar nog verder rijpen en ontwikkelen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775891771471,"sku":"14561","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fundamental-joey-tensley-cabernet-sauvignon_14561.webp?v=1771589778"},{"product_id":"postmark-paso-robles-cabernet-sauvignon","title":"Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDe Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon is veel meer dan alleen een fles rode wijn; het is een meesterwerk dat vakmanschap en passie viert. Deze uitzonderlijke wijn, voornamelijk samengesteld uit Cabernet Sauvignon, met subtiele toevoegingen van Petit Verdot en Cabernet Franc, belichaamt het summum van Paso Robles. Met haar krachtige en volle karakter is de Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon een verbluffend voorbeeld van de rijke en complexe wijnen die deze regio te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet vinificatieproces van Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuckhorn Vineyards werd opgericht in 1976 door Dan en Margaret Duckhorn in Napa Valley, en heeft een flinke reputatie weten op te bouwen. Vakmanschap en kwaliteit staat voorop en dat zien we terug in het gevarieerde portfolio van wijnen, waaronder dus dit uit wellicht de ondergewaardeerde hoek Paso Robles wat een stuk zuidelijk ligt dan Napa Valley. Het wijnhuis maakt gebruik van zorgvuldig geselecteerde druiven uit verschillende wijngaarden om wijnen van consistent hoge kwaliteit te produceren. De druiven voor Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon worden zorgvuldig geselecteerd uit verschillende delen van Paso Robles. De diversiteit in bodem, ligging en klimaat stelt Katie Povah in staat om een complexe wijn te creëren met een mooie balans tussen concentratie, structuur en elegantie. Wanneer de druiven optimaal rijp zijn worden ze selectief geoogst. Hierbij wordt in de wijngaarden zelf al een selectie van de beste druiven gemaakt. In de wijnmakerij worden de druiven geperst en volgt er een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Tot slot rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een rond en zacht karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe aroma’s en smaken van Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElke slok van de Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon is een ontdekkingsreis voor de zintuigen. De wijn opent met verleidelijke aroma's van frambozencompote, pruimenjam en sassafras, aangevuld met vanille en melasse door de rijping in eiken vaten. Op het gehemelte onthult de wijn een genereuze structuur, met weelderige bessensmaken die overgaan in lagen van chocolade en kruidnagel. Warme bakkruiden maken hun opwachting in een lange, dramatische afdronk. Deze harmonieuze blend van smaken en geuren maakt de Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon tot een onvergetelijke ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775885611087,"sku":"14566","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/postmark-paso-robles-cabernet-sauvignon_14566.webp?v=1771589638"},{"product_id":"napa-cut-cabernet-sauvignon-napa-valley","title":"Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley","description":"\u003cp\u003eNapa Cut Cabernet Sauvignon, afkomstig uit de befaamde Napa Valley, is een eerbetoon aan de pracht en praal van deze iconische wijnregio. Met zijn rijke traditie van wijnbouw en zijn unieke terroir, weerspiegelt deze wijn de essentie van Californische Cabernet Sauvignon op zijn best. Deze wijn, voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven (86%), aangevuld met Merlot en Petite Syrah, heeft een volle body met zijdezachte tannines en een buitengewoon elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLangdurige houtlagering voor Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor Napa Cut Cabernet Sauvignon worden met zorg geselecteerd uit de beste twee wijngaarden van de Napa Valley. Eén ligt in het hart van St. Helena, terwijl de ander zich bevindt aan de oostzijde van Howell Mountain. Deze strategische locaties dragen bij aan de complexe smaakstructuur van de Napa Cut Cabernet Sauvignon. Hier, onder invloed van de warme zon en verkoelende briesjes van de Pacifische Oceaan, gedijen de Cabernet Sauvignon-druiven op de vruchtbare, goed doorlatende bodems, wat resulteert in druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De druiven worden zorgvuldig geoogst en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze zorgvuldig ontsteeld en gekneusd. Daarna volgt een langzame en gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Tijdens dit proces worden de kleur, aroma's en smaken van de druiven zorgvuldig geëxtraheerd, wat resulteert in een wijn met een diepe, geconcentreerde smaak en complexe karakter. Na de fermentatie wordt de wijn overgebracht naar eikenhouten vaten voor rijping en veroudering van 12 maanden. Hier krijgt de Napa Cut Cabernet Sauvignon de gelegenheid om zijn structuur en aroma's verder te ontwikkelen, terwijl het hout een subtiele vanilletoets en extra diepte aan de wijn toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe zijdezachte tannines van Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een prachtige wijn met een diepe robijnrode kleur en een verleidelijk boeket van rijpe bessen, zwarte kersen, cederhout en tabak. Op het gehemelte presenteert de Napa Cut Cabernet Sauvignon zich met een volle body, zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927619663,"sku":"14590","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NapaCutCabernetSauvignonNapaValley.webp?v=1764082450"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/subregio-central-coast.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}