{"title":"Stevig Rood","description":"","products":[{"product_id":"arienzo-de-marques-de-riscal-crianza","title":"Arienzo de Marques de Riscal Crianza","description":"Een topper, een succesnummer, een knaller in het assortiment van Marques de Riscal. Onze vinologen waren het zelden zo eens over een wijn. Een Spaanse wijn welke je nooit meer zal vergeten. Het wijnhuis Marques de Riscal is ook niet zomaar een wijnhuis. Het is de oudste ‘bodega’ van de Rioja streek, en behoort jaar op jaar tot de top van de meest toonaangevende wijnhuizen van de hele wereld. Marques de Riscal is ook al meer dan 150 jaar actief in het Rioja gebied. Aan de ervaring zal het dus zeker niet liggen.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden in de Rioja voor de Arienzo Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal werd opgericht in 1858, en is de oudste bodega die nog steeds actief is. In de 150-jarige geschiedenis van het wijnhuis, heeft Marques de Riscal de beschikking kunnen krijgen over de mooiste wijngaarden welke de Rioja te bieden heeft. De Marques de Riscal Arienzo Crianza is gemaakt van drie druivenrassen: Tempranillo, Mazuelo en Graciano. De druiven voor deze wijn groeien op wijngaarden gelegen in de dorpjes Laguardia en Elciego, welke in Rioja Alavesa groeien, een provincie in het noorden van de Rioja. De wijngaarden liggen op de mooiste plekken. Precies goed richting de zon, waardoor de druiven voor Marques de Riscal Arienzo Crianza prachtig kunnen rijpen.   Schenk Marques de Riscal Arienzo Crianza in en ga genieten!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Arienzo Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nOp zoek naar een mooi rode Spaanse wijn die wel het typerende karakter heeft van de Rioja, maar ook lekker toegankelijk blijft. Marques de Riscal Arienzo Crianza is de wijn die je zoekt. Een typische Rioja blend van Tempranillo, Mazuelo en Graciano afgerond met een mooie houtlagering van maar liefst 18 maanden. De geur is onvoorstelbaar goed; haast verrassend te noemen. Je ruikt duidelijk rode bessen, maar ook iets van kokos. De vanille tonen stijgen op uit je glas, mede dankzij de rijping op Amerikaans eiken. De smaak is onweerstaanbaar; fruitig maar ook fris, vol doch soepel. Je proeft rood fruit maar ook complexere smaken zoals rijpe pruimen en duidelijk vanille. De subtiele hint van kokos maakt de wijn spannend en doet je verlangen naar meer. Neem een slok van Marques de Riscal Arienzo Crianza en wordt ook fan van deze wijn uit Spanje.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892394063,"sku":"570","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-arienzo-crianza-marques-de-riscal_570.webp?v=1770044927"},{"product_id":"marques-de-riscal-gran-reserva","title":"Marques de Riscal Gran Reserva","description":"Ben jij een liefhebber van Spaanse wijnen? Ga hier dan maar eens uitgebreid voor zitten. Je zal geheel versteld zijn van Marques de Riscal Gran Reserva. Dit is de reden dat wij zo een enorme ontzag hebben voor wijnen uit Spanje. Van begin tot eind zal je omver geblazen worden van de enorme kwaliteit. Vol, stevig, krachtig en vol karakter. De Rioja op haar best. En de wijnen van Marques de Riscal ademen Rioja. Dit huis was de eerste bodega die 150 jaar geleden werd opgericht in dit adembenemende Spaanse wijngebied.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eBeter dan andere Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nGran reserva is een veelgebruikte term binnen de Spaanse wijnbouw. Het is een soort ‘keurmerk’, waar een wijn aan moet voldoen, voordat de Spaanse wijn het predikaat Gran Reserva krijgt. De eisen zijn streng. Zo moet de wijn minstens 2 jaar op fust rijpen en vervolgens nog 3 jaar op fles. Echter gaat Marques de Riscal verder. Dit fenomenale wijnhuis laat niets aan het toeval over, en heeft haar goede naam hoog te houden. De druiven worden uiteraard allemaal handmatig geplukt, zo kunnen ze de selectie nog strenger maken. Na de vinificatie gaat Marques de Riscal Gran Reserva haar rijpingsproces. Dit begint eerst met een houtlagering op Amerikaans eiken van maar liefst 36 maanden (3 jaar!) vervolgens wordt de wijn gebotteld en nog 3 jaar bewaart in de kelders van Marques de Riscal, totdat de wijnmaker toestemming geeft, om de fles de kelder te laten verlaten. Van begin tot eind duurt het gehele rijpingsproces van Marques de Riscal Gran Reserva minstens 6 jaar!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWie lang wacht, wordt beloond\u003c\/h2\u003e\n\nDit spreekwoord slaat geheel op de sensationele smaak die Marques de Riscal Gran Reserva heeft. Want pas op zijn vroegst 6 jaar na de oogst, kun je genieten van deze topper uit het assortiment van dit toonaangevende wijnhuis. Onze vinologen hebben zelden zo een karakteristieke Rioja wijn geroken dan Marques de Riscal Gran Reserva. Dit is een van die wijnen, waar je neus in blijft hangen. Want elke keer als je ruikt, ontdek je weer nieuwe tonen. je ruikt zwart fruit en kruiden. Maar ook complexe tonen zoals vanille, peper, tabak en ceder. Een genot voor de neus. Het water loopt je reeds in de mond. Wauw. Wij werden er even stil van toen Marques de Riscal Gran Reserva onze smaakpapillen kietelden. Vanille, tabak, sigarenkistje, ceder hout en ga zo maar door. Een topper van Marques de Riscal, een succes uit de Rioja, een kanjer uit Spanje !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740710991,"sku":"571","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-gran-reserva_571.webp?v=1770044893"},{"product_id":"marques-de-riscal-finca-torrea","title":"Marques de Riscal Finca Torrea","description":"Een prachtige wijn uit de Rioja, gemaakt van Tempranillo en Graciano, met een subtiele houtlagering. De smaak is typisch Rioja. Tot nu toe niets geks, want bijna alle wijnen van Marques de Riscal uit het wijngebied Rioja hebben deze kenmerken. Nee, Marques de Riscal Finca Torrea heeft iets unieks wat de andere wijnen van Marques de Riscal niet hebben. Nog sterker; iets wat een unicum is in de Rioja. Normaliter worden de wijnen uit de Rioja opgevoed op Amerikaans eiken. Echter heeft de wijnmeester van Marques de Riscal voor deze Finca Torrea gekozen voor Frans eiken. Hierdoor wordt de wijn steviger, krachtiger en stoerder. Een perfecte winterwijn waar wij geen nee tegen zeggen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen perfecte combinatie van Marques de Riscal\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Finca Torrea voelt als een vloeibare perfecte. Een ultieme blend. Prachtig vakmanschap van de wijnmakers van Marques de Riscal. Deze Spaanse wijn bestaat uit twee top druivenrassen uit de Rioja streek. De Graciano en Tempranillo voelen elkaar prima aan. De tempranillo is kruidig en zonder houtopvoeding ook enigszins fruitig. De graciano is log, stevig, mollig en krachtig. Complex. Deze twee druivenrassen weten het beste in elkaar naar boven te halen in deze Marques de Riscal Finca Torrea.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen heerlijk glas wijn met Marques de Riscal Finca Torrea\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze topper groeien op de meest traditionele wijngaarden binnen de Rioja. Hierdoor krijg je de onvervalste Rioja smaak in deze wijn. Na de oogst ondergaan de druiven een houtlagering. Maar liefst 18 maanden rijpen de druiven op Frans eiken. Vervolgens ondergaat de wijn nog minstens 1 jaar flesrijping voordat hij de kelders van Marques de Riscal mag verlaten. De geur en smaak van Marques de Riscal Finca Torrea zijn in één woord fantastisch te noemen. In de neus ronde aroma's van zwart fruit, rijke kruiden en een mooie toets van vanille. Maar de smaak. Elke slok is een nieuwe feestje, want je proeft telkens wat anders. Eerst fruit zoals bramen en bessen maar ook kruiden en een pepertje. Maar proef verder en je staat verbaasd: tabak, vanille, leer en nog heel veel meer! Decanteer Marques de Riscal Finca Torrea een uur van tevoren voor het beste resultaat!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743234127,"sku":"579","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-finca-torrea_579.webp?v=1770044897"},{"product_id":"cheval-des-andes-2017-100-punten-js","title":"Cheval des Andes 2017 (100 punten JS)","description":"Cheval des Andes, een prachtige rode wijn die is ontstaan uit een unieke samenwerking tussen Cheval Blanc uit de Bordeaux en Terrazas uit Argentinië. De wijngaarden van Cheval des Andes zijn te vinden in het wijnhart van Argentinië, de Mendoza. Hier worden de druiven ranken met grote zorg opgevoed. Aan de prachtige druivenstokken ziet u enkel pareltjes van druiven hangen. Deze geweldige rode wijn is een unieke Argentijnse rode blend van typische Franse druiven soorten. Namelijk Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Een Bordeaux wijn in een Argentijnse jas. De druiven stokken zijn allemaal minimaal 80 jaar oud en geven hierdoor niet veel druiven maar wel perfecte druiven. Door de hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven in alle rust opgroeien. De druiven ontvangen voldoende warmte van de zon maar ook heerlijke koelte van de nacht en de wind die door de Andes waait. Door het smeltwater wat langzaam naar benden druppelt van de eeuwig besneeuwde bergtoppen ontstaat er een natuurlijk irrigatie systeem. Hierdoor ontvangen de druiven voldoende en ook zeer zuiver water. Het terroir van de wijngaarden is perfect en dat is dan ook zeer duidelijk terug te proeven in deze rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste wijn van Argentinië\u003c\/h2\u003e\n\nDe Samenwerking tussen Cheval Blanc uit de Saint-Emilion en Terrazas uit de Mendoza heeft nog een extra onverwacht Frans tintje. Oprichter en eigenaar van Terrazas is namelijk het prestigieuze Champagne huis Moët \u0026amp; Chandon. U begrijpt inmiddels wel dat het met deze twee partijen duidelijk is dat alleen het beste goed genoeg is voor de druiven van Cheval des Andes. De oogst voor deze Argentijnse rode wijn geschied volledig met de hand en in de hele vroege ochtend. Op deze manier zijn de druiven nog ‘’slapende’’ en koel waardoor de schil zo min mogelijk schade op loopt. De druiven worden vervolgens in kleine kratten richting de pers vervoert waarna de druiven zeer zacht geperst worden. Hierbij komt alleen het beste sap vrij voor in de wijn. Na het vinificatie proces rijpt deze rode wijn gedurende 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. Na de botteling gaat deze rode wijn voor 24 maanden terug in de kelders van Cheval des Andes voor flesrijping. Dan is het moment eindelijk daar, de wijnmaker geeft zijn goedkeuring dat de wijn perfect en klaar is!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Cheval des Andes\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat mag er na heel deze inspanning dan ook zeker zijn! De kleur is intens donker rood met een zwarte kern. In de geur een klassiek boeket van subtiel zwart fruit, gedroogde pruimen, licht cederhout en vanille. De smaak is herkenbaar aan een goede Saint-Emilion. Zijdezacht met een subtiele kracht. De zachte smaak nuances van zwart fruit in combinatie met een hint van gestoofde pruimen en wat vanille zorgen voor een wereldse beleving die wij niet snel meer zullen vergeten! Het is dan ook niet gek dat deze wijn 94 Punten Parker heeft mogen ontvangen!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905140815,"sku":"657","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cheval-des-andes-terrazas_657.webp?v=1770044896"},{"product_id":"los-vascos-le-dix-cabernet-sauvignon","title":"Los Vascos Le Dix Cabernet Sauvignon","description":"Dit is de koningswijn uit Chili van de wijnakers van Los Vascos Lafite Rothschild. Los Vascos ligt in Colchagua, een gesloten vallei in de centrale zone van Chili, op ongeveer 40 kilometer van de zee. De vallei biedt een perfect microklimaat voor hoogwaardige wijnbouw, met grote verschillen tussen de dag en nacht temperatuur. De koelte die de druiven in de nacht krijgen is belangrijk om het rijpings proces niet te snel te laten verlopen. Deze rode Le Dix is gemaakt van honderd procent Cabernet Sauvignon van 50 jaar oude wijnstokken uit de wijngaard 'Los Frailes'.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Los Vascos Le Dix Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Cabernet Sauvignon wordt met dezelfde zorg gemaakt als onze Bordeaux Grands Cru's. Druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt bij het bereiken van de beste rijpheid. Na grondig sorteren en het verwijderen van de niet bruikbare druiven, worden de druiven in roestvrijstalen tanks geplaatst voor gisting. Hierna rijpt deze Le Dix maar liefst achtien maanden op vijftig procent nieuwe eiken houten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Le Dix Cabernet\u003c\/h2\u003e\n\nMooie heldere robijnrode kleur. De geur onthult aroma's van kersen, bramen en bosbessen. Tonen van zwarte peper, rijpe rode paprika, zwarte olijf, gerookt chilipoeder, tijm en laurier kunnen worden onderscheiden in deze Cabernet Sauvignon. De smaak biedt tal van nuances van chocoladetruffels, geroosterde kastanjes en kersenlikeur. De afdronk is vol en intens maar ook klassiek door de mooie Bordeaux tint die we in deze rode wijn vinden.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741595727,"sku":"737","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-le-dix-cabernet-sauvignon_737.webp?v=1770044926"},{"product_id":"tommasi-amarone-magnum","title":"Tommasi Amarone MAGNUM","description":"Hang de vlag maar uit. Het kroonjuweel van Tommasi is nu ook in een magnum fles verkrijgbaar. Dat wordt dubbel genieten van deze fantastische wijn uit de Veneto streek. De Veneto streek ligt in het noorden van Italie. Amarone is met recht de trots van deze Italiaanse streek. Tommasi heeft al ruim 100 jaar ervaring met de productie van deze wijn. Niet voor niets worden de Amarone wijnen van Tommasi beschouwd als een van de beste. Bij menig wijnliefhebber, zal het water reeds in de mond lopen, alleen al bij het noemen van deze topper uit Veneto.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Magnum Tommasi Amarone\u003c\/h2\u003e\n\nHet proces is delicaat en complex. Maar het is het meer dan waard! De wijngaarden van Tommasi liggen op de betere plekken in de Veneto streek. Een perfect klimaat en een perfect terroir. De oogst geschied handmatig. Dit wordt gedaan, omdat echt alleen het allerbeste goed genoeg is voor de Tommasi Amarone MAGNUM. Een strenge selectie gaat hieraan vooraf. Na de oogst worden de trossen op rekken gehangen zodat de druiven kunnen indrogen. Pas in februari, wanneer je druiven soms 50% kleiner zijn, worden zij geperst. Het resultaat is een enorm geconcentreerde wijn welke je nooit meer zal vergeten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote fles Tommasi Amarone\u003c\/h2\u003e\n\nPak de glazen en laat het feest maar beginnen. Iedereen zal fan worden van Tommasi en met name haar Amarone. Gelukkig is er genoeg van deze topper, omdat dit een MAGNUM fles betreft. De wijn is vol, complex en krachtig, dit komt mede dankzij de 3 jaar houtlagering in de kelders van Tommasi. De geur is warm, haast zwoel te noemen. Warme tonen komen je neus tegemoet. Je krijgt zin in deze wijn uit Italie. De smaak is sensationeel. Een prachtig glas! Je smaakpapillen worden gekieteld door tonen van kersen, noten en overrijpe pruimen. Een knaller van een wijn. Een krachtpatser maar tegelijk verfijnd en elegant. Fenomenaal!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742808143,"sku":"874","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-amarone-mugnum-grote-fles_874.webp?v=1770044906"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella","title":"Zenato Amarone della Valpolicella","description":"Bij het horen van 'Amarone', voelen wijnenthousiastelingen over de hele wereld een kriebel van anticipatie. De Zenato Amarone della Valpolicella staat vooral bekend als de koningswijn uit Veneto, een naam die zelfs de meest onbekende wijnliefhebber bekend in de oren zal klinken. Zenato heeft werkelijk een meesterwerk gecreëerd met hun Amarone. Met zijn ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding is de Zenato Amarone della Valpolicella een wijn die verrassend toegankelijk en heerlijk is. En het meest bijzondere? Deze uitzonderlijke wijn wordt alleen vervaardigd in jaren waarin de druiven van uitzonderlijke kwaliteit zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eZenato's Legacy: Een Familiegedreven Passie\u003c\/h2\u003e\n\nHet verhaal van Zenato begon in 1960 met de vastberaden en innovatieve Sergio Zenato. Hij pionierde met nieuwe wijnmaaktechnieken en koos resoluut voor inheemse wijnstokken om topkwaliteit wijnen te produceren. De wijngaarden, genesteld in de heuvels rond het Gardameer, genieten van droge bodems en koele temperaturen - ideale omstandigheden voor druiventeelt. Met uiterste zorg worden de druiven handmatig geplukt en streng geselecteerd. Nu in handen van zijn kinderen, blijft de Zenato-legacy sterk, waarbij elk glas Zenato Amarone della Valpolicella het bewijs is van hun voortdurende passie en uitmuntendheid. Door consistent topkwaliteit te leveren, hebben de Zenato wijnen talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder de prestigieuze Zenato Amarone della Valpolicella.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Kunst van Rijping: Zenato Amarone's Perfectie\u003c\/h2\u003e\n\nElke fles Zenato Amarone della Valpolicella wordt gekoesterd gedurende dertig maanden rijping in eiken vaten, gevolgd door nog eens twaalf maanden rust op de fles in Zenato's kelders. En wanneer u deze fles opent, wordt u getrakteerd op een smaakervaring die niet te evenaren is. Wij proeven weelderige aroma's van bramen, rijpe pruimen, kersen, krenten, vanille en cacao. De smaak is rijk en fluweelzacht, een omhulling van genot. Elke slok biedt een rijkdom aan smaken die harmonieus samenkomen. Voor ons is de Zenato Amarone della Valpolicella niets minder dan perfectie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ideale Culinaire Partner: Zenato Amarone della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\nEen wijn van dit kaliber, zoals de Zenato Amarone della Valpolicella, verdient een culinaire tegenhanger die het complement verdient. Denk aan gerechten zoals hertenbiefstuk; de robuuste smaken gaan harmonieus samen met deze volle rode wijn. Andere rode vleesgerechten en oude, harde kazen zoals een authentieke Italiaanse Pecorino zijn ook perfecte begeleiders. Maar laat ons duidelijk zijn, de Zenato Amarone della Valpolicella staat sterk op zichzelf en kan moeiteloos solo worden genoten, elke slok biedt een uniek genot.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912513615,"sku":"888","price":44.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-amarone-della-valpolicella-classico_888.webp?v=1770044957"},{"product_id":"bodega-roda-la-horra-corimbo","title":"Bodega Roda La Horra Corimbo","description":"Het nieuwste wijnavontuur van Bodegas Roda. Zo kunnen we deze heerlijke Corimbo wel noemen. Deze rode wijn is ontstaan uit een nieuw project genaamd La Horra en komt uit de gouden mile in de vallei de Ribera del Duero. \n\n\n\n\u003ch2\u003eRoda wijnen afkomstig uit duurzame wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van Bodegas Rode hebben hun eigen stijl. Een prettige neus met aroma’s die uit de wijngaard komen. Daarbij zijn de geuren van rood fruit en zwart fruit altijd aanwezig. Het hout is wat meer op de achtergrond, zelfs bijna onmerkbaar. Alle wijnen zijn afkomstig van duurzame wijngaarden. Zo vermijden ze chemische producten en hebben ze respect voor de natuur. Het moment van oogsten is erg belangrijk. Alleen zo kunnen kan het wijnhuis streven naar de beste kwaliteit. De oogst verloopt volledig handmatig, gevolgd door een strenge selectie. Want alleen de allerbeste druiven zijn goed genoeg voor de wijnen van Bodega Roda. Zo ontstaan er wijnen, waar je maar moeilijk vanaf kan blijven. Ze nodigen je uit om nog een slokje te nemen, door hun vol- en frisheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet nieuwe project La Horra\u003c\/h2\u003e\n\nIn 2006 begon het wijnhuis Roda met het project La Horra en twee jaar later werd de eerste jaargang gevinificeerd. Nadat de druiven zorgvuldig worden geselecteerd ondergaat de wijn zijn maceratie in inox cuves. Gevolgd door een malolactische gisting in foeders. Tot slot rijpt de wijn nog twaalf jaar in barriques van tachtig procent Franse en twintig procent Amerikaanse eik. De naam van de wijnen Corimbo is genoemd naar de samengestelde bloemvorm, waarbij vele kleine bloem samen een soort parapluvorm aannemen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Roda La Horra Corimbo?\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van deze Corimbo is dieprood met een open boeket. In de neus zachte verfijnde geuren van rijpe bramen, maar ook kaneel, peper en een vleugje drop. Gevolgd door een ware sensatie als het op de smaak aankomt. Vol, romig maar ook complex. Bij de tweede slok komt het Ribera karakter er meer doorheen. Deze rode wijn bloeit letterlijk open in het glas. Kortom; een super glas wijn en een echte aanrader!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740448847,"sku":"915","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-la-horra-corimbo_915.webp?v=1770045092"},{"product_id":"bodega-roda-sela-rioja","title":"Bodega Roda Sela Rioja","description":"Bodegas Roda Sela is een jonge, sterke wijn, maar met frisse tonen. Deze rode wijn is afkomstig van duurzame wijngaarden en kan zodra hij op de markt wordt gebracht meteen gedronken worden. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde percelen met een leeftijd tussen de vijftien en dertig jaar oud. De naam van deze wijn is afkomstig van een Scandinavische rivier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijnen met een eigen stijl\u003c\/h2\u003e\n\nHet Spaanse Bodegas Roda is een van de meest representatieve wijnhuizen in Rioja Alta. Dankzij hun innovatieve werkwijze en de filosofie die daarbij hoort, behoort het wijnhuis vandaag de dag tot de top van de wijnproducenten. Mario Rotllant en Carmen Daurella richtten samen eind jaren tachtig dit wijnhuis op en vestigden zich in de legendarische stationswijk van de stad Haro. Hun doel was om de wijnwereld te veroveren met een nieuw en modern concept. Samen met een technisch team zijn ze dit doel gaan uitwerken en hebben ze voor een grote vernieuwsbeweging gezorgd. Inmiddels produceert het wijnhuis vier wijnen: Sela, Roda, Roda I en Cirsion. De wijnen van Bodegas Rode hebben hun eigen stijl. Een prettige neus met aroma’s die uit de wijngaard komen. Daarbij zijn de geuren van rood fruit en zwart fruit altijd aanwezig. Het hout is wat meer op de achtergrond, zelfs bijna onmerkbaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSamenstelling van de Roda Sela\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Sela van Bodegas Roda bestaat uit een blend van 82 procent Tempranillo, tien procent Garnache en acht procent Graciano. Elke druifsoort geeft zijn unieke visitekaartje af aan deze heerlijke rode wijn. De wijn ondergaat zowel een alcoholische als malolactische gisting die worden uitgevoerd in grote Franse eiken vaten. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in semi-nieuwe Franse eiken vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bodega Roda Sela Rioja?\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur merken wij zeer expressief rood fruitboeket op, met rode kers en een nootachtige rand die doet denken aan amandelen. De smaak is complex en zeer vol. Veel zwart fruit en een lange diepe afdronk. De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905271887,"sku":"914","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-sela-rioja_914.webp?v=1770044904"},{"product_id":"bodegas-roda-la-horra-corimbo-1","title":"Bodegas Roda La Horra Corimbo 1","description":"Het nieuwste wijnavontuur van Bodegas Roda. Zo kunnen we deze heerlijke Corimbo wel noemen. 2010 is de tweede jaargang van de Corimbo I en was werkelijk een topjaar voor deze wijn. Corimbo is een botanische term. Wanneer de distelbloem horizontaal in bloei staat, spreken we over een Corimbo. Daar heeft deze wijn zijn naam aan te danken, omdat een Corimbo een vrij zeldzaam gegeven zou zijn. Net als deze wijn dus. De Roda La Horra Corimbo 1 komt uit de gouden mile in de vallei de Ribera del Duero. \n\n\n\n\u003ch2\u003eRoda behoort tot de top van de wijnproducenten\u003c\/h2\u003e\n\nHet Spaanse Bodegas Roda is een van de meest representatieve wijnhuizen in Rioja Alta. Dankzij hun innovatieve werkwijze en de filosofie die daarbij hoort, behoort het wijnhuis vandaag de dag tot de top van de wijnproducenten. Mario Rotllant en Carmen Daurella richtten samen eind jaren tachtig dit wijnhuis op en vestigden zich in de legendarische stationswijk van de stad Haro. Hun doel was om de wijnwereld te veroveren met een nieuw en modern concept. Samen met een technisch team zijn ze dit doel gaan uitwerken en hebben ze voor een grote vernieuwsbeweging gezorgd. Inmiddels produceert het wijnhuis vier wijnen: Sela, Roda, Roda I en Cirsion. \n\n\n\nIn 2006 begon het wijnhuis Roda met het project La Horra en twee jaar later werd de eerste jaargang gevinificeerd. Nadat de druiven zorgvuldig worden geselecteerd ondergaat de wijn zijn maceratie in inox cuves. Gevolgd door een malolactische gisting in foeders. Tot slot rijpt de Corimbo 1 nog veertien maanden op tachtig procent Frans en twintig procent Amerikaanse eiken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen topmodel van Bodegas La Horra\u003c\/h2\u003e\n\nDe Corimbo I is het topmodel van Bodegas La Horra. Hij is dieprood van kleur. En heeft jeugdige aroma’s van blauwe bes. De Corimbo moet gewalst worden in het glas om al zijn geuren vrij te laten komen. Een discrete kruidigheid duikt op, maar met geen spoor van de vatrijping. Sappig in de mond, veel van alles, grootse aanzet. Bij de tweede slok merken we meer structuur, diepgang en plooit het Ribera-karakter meer open. Niettemin bezit de Corimbo I een zekere Roda-identiteit.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743004751,"sku":"916","price":61.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-la-horra-corimbo-1_916.webp?v=1770045097"},{"product_id":"bodega-roda-reserva-rioja","title":"Bodega Roda Reserva Rioja","description":"Bodega Roda Reserva Rioja is een buitengewone wijn die afkomstig is uit de wereldberoemde wijnregio Rioja in Spanje. Deze wijn wordt geproduceerd door Bodega Roda, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn streven naar kwaliteit en vakmanschap. Deze Reserva Rioja bestaat uit 86 procent Tempranillo, acht procent Garnache en zes procent Graciano. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud. Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Bodega Roda streeft ernaar om de unieke karakteristieken van het terroir en de druiven tot uiting te brengen, terwijl ze tegelijkertijd moderne technieken toepassen om een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit te creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen ambitieus en ongekend avontuur in de Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nIn de jaren tachtig vernieuwt een nieuwe generatie de wijnsector. In de vorm van Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon: Bodegas Roda. Het wijnhuis is gelegen aan de rand van de rivier de Ebro. De wijnbouwers gebruikten het om hun oogsten op te slaan, die vervolgens per trein naar Bordeaux zouden worden verzonden om de schade veroorzaakt door phylloxera te beperken. Vandaag de dag staat het wijnhuis bekend om hun rode wijnen van hoge kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Bodega Roda Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nZoals bij alle wijnen van wijnhuis Roda worden de druiven handmatig geoogst. Hierna ondergaan ze een strenge selectie, om zo tot het beste sap te komen. Vervolgens vindt de alcoholische gisting in Franse eikenhouten vaten plaats. Gevolgd door een malolactische gisting in Frans eiken vaten. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in Franse eiken vaten, waarvan veertig procent nieuw is en zestig procent tweede gebruik. Tot slot rijpt de Reserva nog dertig maanden in de fles voordat hij klaar is om gedronken te worden. Want, tja voor goede kwaliteit is geduld nodig. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geweldige geur van Bodega Roda Reserva Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nEn dan krijgen we uiteindelijk een prachtige rode wijn, met een zeer complexe geur, maar een geur die veel beloofd. Veel donker fruit, vanille en een pepertje. In de smaak die krachtig is veel tinten van: Vanille, kruiden, peper, zwart fruit waarvan veel bramen. De afdronk is helemaal top, echt een geweldig glas! Het is een wijn die uitstekend kan rijpen en zich verder kan ontwikkelen in de fles, waardoor het potentieel heeft om nog meer complexiteit en diepte te onthullen. Bodega Roda Reserva Rioja is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Rioja-wijnen en iedereen die op zoek is naar een uitmuntende Spaanse wijnervaring.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908646991,"sku":"917","price":39.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-reserva-rioja_917.webp?v=1770044911"},{"product_id":"bodegas-roda-1-reserva-rioja","title":"Bodegas Roda 1 Reserva Rioja","description":"De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd. Deze indrukwekkende wijn bestaat uit 88 procent Tempranillo en 12 procent Graciano. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van Bodega Roda\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Roda werd in 1987 opgericht door Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon. Vier jaar na de oprichting begon de bouw van het wijnhuis, het eindigde in 2001. De faciliteiten werden op maat gemaakt volgens de behoefte van de Roda wijnen. In 1992 bracht het wijnhuis haar eerste jaargang op de markt en sindsdien heeft de kwaliteit van de productie de hoogste prioriteit. Roda beheert 28 top wijngaarden die allemaal zijn aangekocht na onderzoek naar terroir en ecosystemen. Elk jaar worden enkel de beste druiven geoogst en geselecteerd van slechts 17 van de 28 wijngaarden. Op deze manier waarborgen ze de hoogste kwaliteit. Er wordt gebruik gemaakt van oud wijnstokken tussen de dertig en negentig jaar oud. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBodega Roda 1 Reserva Rioja met een indrukwekkende geur\u003c\/h2\u003e\n\nDe fermentatie vindt plaats in Franse eiken vaten met een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt uiteindelijk zestien maanden in vijftig procent nieuwe en vijftig procent gebruikte Franse eikenhouten vaten. Tot slot rijpt de wijn nog twintig maanden op de fles. Indrukwekkend wat een geur van deze Roda 1 Reserva Rioja, wij noteerden: zwart fruit, vanille, zwart pepertje, kers en nog veel meer. De smaak is een plaatje, vol en complex met veel fruit tinten van kers en bramen. Ook vind je gemakkelijk een tintje vanille en kruiden van een echt Rioja. De afdronk is lang en complex. De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913267279,"sku":"918","price":62.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-1-reserva-rioja_918.webp?v=1770044945"},{"product_id":"escudo-rojo-carmenere","title":"Escudo Rojo Carmenere","description":"De Trots van Chili de Camenere druif, deze trots is te proeven want wat is deze Escudo Rojo toch verfijnd en zijde zacht. Voor deze wijn is er een speciale wijngaard geselecteerd in Valle del Rapel, hier zijn de omstandigheden ideaal voor de Carmenere druif. De Valle del Rapel ligt in het hart van Chili, 200 km ten zuiden van de hoofdstad Santiago de Chile. Het varieert van de voet van de Andes tot de kust van de Stille Oceaan, waardoor dit wijngebied zeer divers is in termen van klimaat en bodemgesteldheid. Juist om deze reden hebben de \"wijnmakers\" van Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile de Valle del Rapel gekozen voor de teelt van sommige druivensoorten. Het gedeeltelijk mediterrane klimaat is onder andere ideaal voor het ontstaan ​​van volledig rijpe Carmenere-druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Carmenere wijngaard van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nDe bodems dragen ook bij aan deze volle Chileense rode wijn. De diepe leemachtige bodems van de Valle del Rapel zorgen voor geconcentreerde en krachtige Carmenere druiven. Hij krijgt zijn elegantie en mineraliteit door kiezelhoudende bodemtexturen. Hoewel de druiven voor de Escudo Rojo Carmenere exclusief met de hand worden geplukt in de Valle del Rapel, worden ze voor verdere verwerking naar de Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chili in de Maipo Vallei gebracht. Na vinificatie rijpt de nog jonge wijn daar gedurende ten minste zes to acht maanden in eiken vaten voor rijping. Dat geeft hem zijn volle en zachte karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Escudo Rojo Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\nWat is het toch een feest deze Chileense rode wijn. Met in de geur een prachtig boeket van de Carmenere druif. Wij noteerden indrukken van zwart fruit en een dosis cacao, zoete kruiden, vanille en toffee. Laat je de wijn goed walsen in je glas dan geeft hij nog meer geuren van onder andere pruimen en cassis fruit. De smaak is fluweel zacht, net een warm bed! Mooie zijde zachte smaken van kersen, bessen en bramen en uiteraard koffie, mokka en kruiden. Deze Escudo Rojo Carmenere is de grootste wijn van de wijnmakers van Baron Philippe de Rothschild.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745134671,"sku":"1030","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-carmenere_1030.webp?v=1770045088"},{"product_id":"escudo-rojo-cabernet-sauvignon","title":"Escudo Rojo Cabernet Sauvignon","description":"Bij het wijnhuis Escudo Rojo zal bij mening wijndrinker al het water in de mond lopen. Het is een befaamd wijnhuis, waar al decennialang de meest fabuleuze wijnen vandaan komen. Wij vinden dat ook niet zo gek, aangezien Baron Philippe de Rothschild de grondlegger van dit wijnhuis is. De naam Rothschild is wereldberoemd; zelfs als je geen wijndrinker bent ken je deze bekende familienaam dankzij hun aandeel in de formule 1 en het bankwezen. Baron Philippe de Rothschild begon van oorsprong in de Bordeaux, maar is inmiddels uitgewaaierd over heel de wereld. Zijn dochter, Philippine de Rothschild, nam de Chileense divisie voor haar rekening. Iets wat haar zeer goed gelukt is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Cabernet Sauvignon van de Chileense wijnvelden\u003c\/h2\u003e\n\nDe keuze voor Chili was niet geheel toevallig gekozen. Diverse, van oorsprong, Franse druivenrassen hadden zich al dubbel en dwars bewezen op de Chileense wijn gaarden. De Cabernet Sauvignon, Carmenere en Chardonnay gedijen er enorm goed. Dit komt vooral door het contstante, ietwat mediterrane klimaat. Rothschild kocht wijngaarden in Maipo Valley, een toonaangevend gebied binnen de Chileense wijnbouw. De ligging is excellent te noemen. De nabijheid van de oceaan geeft koelte, terwijl de Andes in het oosten als een soort natuurlijke barrière werkt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Escudo Rojo Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nVakmanschap pur sang. De Cabernet Sauvignon druiven worden handmatig geoogst. Op deze manier komen alleen de mooiste trossen in aanmerking voor Escudo Rojo Cabernet Sauvignon. Het sap ondergaat na de vergisting een houtlagering van 6 tot 8 maanden op Frans eiken. Hierdoor krijgt Escudo Rojo Cabernet Sauvignon een imposante geur en smaak, die je ook in de Bordeaux vindt. Ruik maar eens aan deze voortreffelijke rose wijn. Je ruikt zwart fruit maar ook donkere kersen. Wanneer je Escudo Rojo Cabernet Sauvignon gul door je glas een walst, ruik je toast, gebrande amandelen en koffie. De smaak is intens en krachtig. Een palet van zwart fruit een hazelnoten walst over je smaakpapillen heen. Een toets van mokka, tabak en leer maakt Escudo Rojo Cabernet Sauvignon enorm uitbundig.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747166287,"sku":"1031","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-cabernet-sauvignon_1031.webp?v=1770045097"},{"product_id":"apothic-red","title":"Apothic Red","description":"Sinds de lancering heeft Apothic Red zich ontpopt als een favoriet onder rode wijnen, niet zomaar een favoriet, maar een symbool van constante superieure kwaliteit en overweldigende acceptatie. Jaar na jaar genereert Apothic Red een kwaliteit die zowel subliem als bijna perfect is. Het is een rode wijn die universaliteit en smaakperfectie belichaamt. Waarom is Apothic Red zo geliefd? Is het de gulle Californische zon, de rijke diversiteit aan druivensoorten, of de perfecte balans tussen fruitigheid en zachtheid? Het antwoord ligt misschien verborgen, maar één ding is zeker: de nieuwe jaargang van deze bekende allrounder wordt elk jaar met passie verwacht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eApothic Red Winemakers Blend: Een Meesterwerk uit Californië\u003c\/h2\u003e\n\nApothic Red vertegenwoordigt het beste van Californië, verpakt in een fles. Deze wijn is een meesterlijke blend van vier verschillende druiven: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot. Samen creëren ze een blend die de essentie van kwaliteit en herkenning belichaamt. Apothic Red staat, meer dan een decennium na zijn debuut, symbool voor de kwaliteit die Californië's wijngaarden te bieden hebben. Het is ongetwijfeld de wijn die je hart zal veroveren en je nieuwe favoriet zal worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de Sensatie: Geur en Smaak van Apothic Red\u003c\/h2\u003e\n\nApothic Red onthult het beste van elke druif. Ervaar de zachtheid van Zinfandel, de kruidigheid van Syrah, en het rijke, zwarte fruit van Cabernet Sauvignon, aangevuld met een vleugje Merlot voor extra finesse. De geur is een sensatie op zich - een rijke combinatie van zwart fruit, chocolade, kruiden, vanille, mokka en pruimen. Een geur die je blijft verrassen. Neem een slok, en je zult versteld staan van de kwaliteit die je proeft tegen een verrassend betaalbare prijs. Een veelheid aan smaken, van bramen en kersen tot chocolade en mokka, dansen over je smaakpapillen, gevolgd door een kruidige afdronk die smeekt om meer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCulinaire Combinaties met Apothic Red\u003c\/h2\u003e\n\nDe krachtige, doch zachte aard van Apothic Red maakt het een uitstekende partner voor diverse gerechten. Het combineert prachtig met vlees, vooral wanneer geserveerd met sauzen zoals rode wijn- of portsaus. Apothic Red past ook naadloos bij pasta's, stoofschotels, wild en belegen kazen, waardoor het een veelzijdige keuze is voor elk diner.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930994767,"sku":"1041","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/apothic-red-winemakers-blend_1041.webp?v=1770044912"},{"product_id":"louis-m-martini-napa-valley-cabernet-sauvignon","title":"Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDit is de grote broer van de Cabernet Sauvignon, de druiven komen namelijk van de allerbeste wijngaarden in Napa Valley. Louis M. Martini heeft van oorsprong Italiaans bloed en vertrok op zijn twaalf jarige leeftijd naar zijn vader in San Francisco. Hij kende een prachtige jeugd en keerde terug naar Italië om het wijnmakersvak te gaan leren. Zijn vader had hem hier toe opgedragen omdat hij al zag hoe gemakkelijk Louis wijn maakte. Hij studeerde af en deed wat ervaring op binnen Europa waarna hij terug keerde naar zijn geliefde Californië. De reis naar Californië was in het jaar 1922 en hij ging direct aan de slag met zijn druif, de Cabernet Sauvignon. In het jaar 1933 startte hij in St. Helena, ten noorden van de stad Napa een wijnhuis met de mooiste wijngaarden gevuld met de Cabernet Sauvignon druif. Vandaag de dag worden de wijnen nog steeds gemaakt volgens de speerpunten van Louis M. Martini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard in Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard in Napa Valley is verdeelt over verschillende premium wijngaarden, waaronder Cypress Ranch Vineyard, Sun Lake en Sage Canyon. Dit stelt de huidige wijnmaker Michael Eddy in gelegenheid het allerbeste in de fles te stoppen. Michael Eddy is trouwens de eerste wijnmaker die geen lid meer is van de van de familie. Maar hij heeft wel een decennium doorbracht onder de voogdij van Mike Martini. Hij weet echt als geen ander hoe de wijnen van Louis M. Martini moeten zijn. Na de lange rijping in het beste leefklimaat voor de Cabernet Sauvignon worden de trossen met de hand geoogst. Elke tros uit Napa Valley wordt gecontroleerd en bij aankomst op Louis M. Martini worden ze direct gekneusd. In totaal rijpt deze rode wijn maar liefst 16 maanden op eiken houten vaten. Er wordt gebruik gemaakt van Franse en Amerikaanse eiken houten vaten. Ja het is gewoon weg een juweel van een wijn!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Louis M. Martini Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon druiven uit Napa Vally geven in het glas een diep maar dan ook diep rode kleur. Met onze neus boven de rand van het glas ruiken we indrukken van cassis, zoete kruiden en pijptabak. Later als de wijn even los komt in het glas noteerden wij ook nuances van ceder en pruimen. Bij de eerste slok zijn we al verkocht en noteerden wij indrukken van zwart fruit, cassis, pure chocolade, kruiden, vanille, ceder hout enz enz enz. Een ware ontdekking en om deze wijn goed te proeven heeft u de gehele avond wel nodig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoals bij meerder Napa Cabernets is ook hier een kleine toevoeging van andere druiven gebruikt. Waardoor de uiteindelijke blend neerkomt op:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e91% Cabernet Sauvignon, \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4% Petit Verdot, \u003cbr\u003e3% Merlot, \u003cbr\u003e1% Cabernet Franc, \u003cbr\u003e1% Malbec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741988943,"sku":"1045","price":49.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-m-martini-napa-valley-cabernet-sauvignon_1045.webp?v=1770045089"},{"product_id":"louis-m-martini-sonoma-county-cabernet-sauvignon","title":"Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon","description":"De geschiedenis van Louis M. Martini gaat erg ver terug in de tijd want eigenlijk begint de liefde voor de Californische wijnen al op 12 jarige leeftijd bij Louis. Hij vertrok toen vanuit Italië om bij zijn vader te gaan wonen in San Francisco. Na een aantal jaren stuurde hij zijn zoon terug naar Italië om daar het wijn maken te leren en te bestuderen. Louis had een erg grote aanleg om de mooiste wijnen te vinificeren. Hij keerde in het jaar in het jaar 1922 terug om in Californië de mooiste wijnen te gaan maken met als hoofd druif de Cabernet Sauvignon. Want Louis M. Martini had een voorliefde voor de Cabernet Sauvignon druif. In 1933 bouwde hij een wijnmakerij in St. Helena, ten noorden van de stad Napa. De ongekende schoonheid van zijn wijngaarden zijn nooit verloren gegaan.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe huidige wijnmaker is Michael Eddy\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag maakt de eerste wijnmaker welke niet lid is van de familie Martini, Michael Eddy de wijnen. Hij heeft wel een decennium doorbracht onder de voogdij van Mike Martini. Hij weet als geen ander hoe mooie de wijngaarden zijn. Deze Cabernet Sauvignon wordt verbouwd in de Sonoma County. De druiven komen van twee wijngaarden namelijk Frei Ranch in de Dry Creek Valley en BarrelliCreek Vineyard in de Alexander Valley. Buiten de hoofddruif de Cabernet Sauvignon wordt er ook een klein beetje Merlot en Petit Syrah toegevoegd aan deze rode wijn. Na de handmatige oogst rijpt deze top wijn maar liefst 16 maanden op eiken houten vaten. Wat een krachtpatser is dit zeg! \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Louis M. Martini Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze rode wijn zien we een donker rode kleur, is het zelfs niet heel donker paars vragen wij ons af. Dit beloofd wat, en ja hoor de geur is ongekend. Met onze neus aan het glas ruiken wij indrukken van bramen, bosbessen en rode pruimen met daarbij cacao, tabak, vanille en ceder hout. De smaak is echt betoverend, de wijn neemt ons mee naar diverse kruiden en veel zwart fruit. Op de tong fijne en zachte tannines met daarbij de juiste kracht. In de afdronk een wijn die erg lang blijft hangen, veel diepgang en rijkdom tot de laatste slok.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741923407,"sku":"1044","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-m-martini-sonoma-county-cabernet-sauvignon_1044.webp?v=1770045095"},{"product_id":"rust-en-vrede-cabernet-sauvignon","title":"Rust en Vrede Cabernet Sauvignon","description":"Wat blijft het al jaren lang een fantastisch mooi wijnhuis uit Stellenbosch, niet voor niets dat Rust en Vrede menig wijnprijs in de wacht heeft weten te slepen. Het is juist Rust en Vrede wat al jaren lang sinds 1694 wijn maakt in het mooie Zuid-Afrika. Door jaren lange ervaringen en één van de oudste wijngaarden van Stellenbosch is Rust en Vrede uitgegroeid tot een waar icoon in de wijnwereld. Maar dat is eigenlijk pas gebeurd sinds de overname door de heer Jean Engelbrecht in 1977. Het was hij die die kwaliteit zag en wilde verbeteren, en dat is meer dan gelukt. Het wijnhuis Rust en Vrede Stellenbosch is uitgegroeid tot een iconisch wijnhuis met veel diepgang in hun wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Cabernet Sauvignon wijngaard van Rust en Vrede\u003c\/h2\u003e\n\nEen majesteitelijke wijn deze Rust en Vrede Cabernet Sauvignon. De druiven zijn afkomstig van het prachtige wijngebied Stellenbosch, daar waar de zon altijd schijnt en er slechts 479 mm regen valt per jaar. Het is dus noodzaak dat deze Cabernet Sauvignon druiven afkomstig zijn van oude stokken, die diep zijn geworteld. Het klimaat waarin Cabernet Sauvignon opgroeit is perfect, precies de juiste hoeveelheid zon omdat de wijngaard op het noorden is gericht. Lichte verkoeling door de wind en nachttemperatuur wat zorgt voor een evenwichtig groeiseizoen. En de ranken worden ligt voorzien van vocht door een druppelirrigatie. Dat is nodig om de Cabernet Sauvignon volmaakt te laten opgroeien. De ondergrond waarin deze wijn staat is veelal zandsteen en graniet, iets waar deze rode druif helemaal weg van is. Hij ontwikkeld daarom als geen ander en er kan een top wijn gemaakt worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Cabernet Sauvignon helemaal volmaakt is en de perfecte rijpheid heeft worden ze onder leiding van wijnmaker Coenie Snyman met de hand geoogst. Rust en Vrede staat er om bekend enkel de beste trossen te selecteren en dat proeven we ook terug in deze rode wijn. Men start in Stellenbosch in de vroege ochtend met het oogsten van de druiven. Stuk voor stuk worden ze gecontroleerd en in kleine kratjes gelegd om schade aan de trossen te voorkomen. Bij aankomst worden de Cabernet Sauvignon druiven gekneusd en gefermenteerd in houten vaten. Na deze periode rijpt de gehele wijn voor minimaal achttien maanden op Franse eiken houten fusten in de kelders van Rust en Vrede. Er wordt gebruik gemaakt van twintig procent nieuwe eikenhouten vaten en de rest gebruikte vaten waardoor deze rode wijn nog meer diepgang krijgt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Rust en Vrede Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van deze Rust en Vrede is overweldigend, vol en rijp met indrukken van zwart fruit, pruimen, tabak, eiken hout vanille en iets van leer. De rijkdom komt mede door de lange houtlagering van deze wijn. In de smaak is hij complex, rijk en vol met veel maar dan ook ontzettend veel smaak. Mooie aroma's van zwart fruit zoals bramen en bessen met mooie dikke smaken van veel kruiden, sigaren kistje en pruimen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906549839,"sku":"1644","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rust-en-vrede-estate-cabernet-sauvignon_1644.webp?v=1770046163"},{"product_id":"rust-en-vrede-syrah","title":"Rust en Vrede Syrah","description":"Het is toch wel één van de mooiste wijnhuizen van Zuid-Afrika, met zo veel terroir en kracht in al hun wijnen. Rust en Vrede, opgericht in 1694, is er trots op deel uit te maken van een opmerkelijke driehonderd jaar oude wijntraditie. Sinds 1977 heeft de familie Engelbrecht zich gespecialiseerd in de exclusieve productie van rode wijn, met de nadruk op Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot. Eigenaar Jean Engelbrecht heeft hard gewerkt om Rust en Vrede te vestigen als één van de beste rode wijndomeinen van Zuid-Afrika, met volle en complexe wijnen die het unieke karakter van het Stellenbosch terroir weerspiegelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Syrah wijngaard van Rust en Vrede\u003c\/h2\u003e\n\nHet mediterrane klimaat met slechts 485 ml regenval tijdens het groeiseizoen is uniek. Op het noorden gelegen wijngaarden zijn de Syrah planten geplant. Ze staan geworteld in Tukulu grond die bestaat uit graniet en zandsteen, met een goede waterretentie die het mogelijk maakt om top wijnen te vinificeren. Dat is ook wel nodig want de wortels zitten erg diep de aarde in om de trossen te voorzien van vocht. Het resultaat is wel dat de Syrah ranken weinig trossen geven maar wel van fenomenale kwaliteit. Als de Shiraz druiven hun rijpheid hebben bereikt in Stellenbosch worden ze in de vroege ochtend met de hand geoogst. Stuk voor stuk worden de trossen gecontroleerd en verzameld in kleine kratjes om schade te voorkomen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Rust en Vrede Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Shiraz druiven zijn binnen gehaald worden de trossen zachtjes geperst. Het prachtige sap krijgt zijn eerste fermentatie op eiken houten vaten. Na de fermentatie wordt de gehele wijn overgepompt naar grote vijfhonderd liter en driehonderd liter vaten van Franse makelaardij. Ongeveer twintig procent van de gebruikte vaten is nieuw en dat geeft nog meer diepgang aan deze Shiraz. De hele houtlagering duurt minimaal achttien maanden waarna de wijnmaker Coenie Snyman ook nog kiest voor een fles lagering. Pas als de Rust en Vrede Shiraz helemaal top is mogen de flessen Stellenbosch verlaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Shiraz uit Stellenbosch\u003c\/h2\u003e\n\nWat een krachtpatser is deze Shiraz uit Stellenbosch. Zodra de kurk uit de fles is ruiken we een ongekend mooie indruk van zwart fruit, veel kruiden waaronder peper en wat vanille. Het is tijd om deze rode wijn in te schenken en we zien een mooie donkere kleur met paarse schittering. De geur komt helemaal los en geeft indrukken van peper, vanille, kruiden en chocolade. De elegante smaak heeft een lange, complexe, evenwichtige afdronk. Het is een van de mooiste wijnen in zijn soort.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898980431,"sku":"1645","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rust-en-vrede-estate-shiraz_1645.webp?v=1770046162"},{"product_id":"lenotti-le-crosare-valpolicella-ripasso","title":"Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso","description":"Le Crosare Ripasso van Cantine Lenotti - Krachtige Rode Wijn met Amarone Schillen\n\n\n\nLe Crosare Ripasso van Cantine Lenotti ondergaat een speciale bereidingswijze met een tweede gisting, waarbij schillen van de Amarone worden toegevoegd. Hierdoor krijgt de wijn meer kleur, smaak en kracht. Le Crosare heeft een dieprode kleur en aroma's van rijp rood fruit. De smaak is kruidig, vol en fluwelig, met een lang aanhoudende afdronk. Ripasso wordt vaak het broertje van Amarone genoemd en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTop Rode Wijn van Wijnhuis Lenotti in Noord-Italië\u003c\/h2\u003e\n\nDeze prachtige wijn is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Lenotti, opgericht in 1906. Lenotti heeft een uitstekende reputatie in de Veneto-regio in Noord-Italië en is gevestigd in het beroemde wijndorp Bardolino, ten westen van het Gardameer. De druiven voor de Valpolicella Classico Superiore Ripasso Le Crosare worden geteeld in de heuvels rond de dorpen Fumane, Negrar en Valgatara. De bodem bestaat uit kalk en klei, achtergelaten door rivieren en gletsjers. Het Valpolicella-gebied wordt ook wel 'De Parel van Verona' genoemd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProductieproces Lenotti Valpolicella Ripasso Le Crosare\u003c\/h2\u003e\n\nDe term \"Superiore\" staat voor wijnen die minimaal één jaar houtlagering hebben ondergaan en een alcoholgehalte van minimaal 12% hebben. \"Le Crosare\" betekent dat deze wijn in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd met geselecteerde druiven. De Ripasso-techniek houdt in dat de jonge wijn in januari of februari een tweede gisting ondergaat door toevoeging van Amarone-schillen, die in deze periode van ingedroogde druiven worden geproduceerd. Dit zorgt ervoor dat Le Crosare meer kleur, smaak en kracht krijgt. De rijping van minimaal 12 maanden in hout zorgt voor verfijning. Deze heerlijke wijn heeft een dieprode kleur en aroma's van rijpe kersen. De rode wijn past uitstekend bij gebraad, gegrild vlees of een kaasplankje.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908941903,"sku":"1648","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/le-crosare-ripasso-cantine-lenotti-valpolicella-classico-superiore_1648.webp?v=1770045883"},{"product_id":"lenotti-amarone-della-valpolicella-classico-2018","title":"Lenotti Amarone della Valpolicella Classico 2018","description":"Lenotti Amarone della Valpolicella Classico - Complex en Diepgaand Juweeltje uit Italië. Lenotti Amarone is het paradepaardje van Lenotti, een wijn die staat voor diepgang en complexiteit. Het bijzondere aan deze Amarone is dat de druiven worden gedroogd voordat ze worden geperst, waardoor ze 25 tot 40 procent van hun gewicht verliezen. Deze kostbare techniek resulteert in een rijk en complex sap.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBijzonder Wijnhuis Lenotti bij het Gardameer\u003c\/h2\u003e\n\nDe bijzondere wijnen van Lenotti worden geproduceerd in Noord-Italië, rondom het prachtige Gardameer en het beroemde wijndorp Bardolino. Hoewel het warm kan zijn in deze regio, zorgt de wind over de meren voor verkoeling, waardoor de zongerijpte druiven hun frisse zuren en fruitige aroma's behouden. Wijnhuis Lenotti, opgericht in 1906, heeft een lange geschiedenis en is nog steeds een familiebedrijf. Ze begonnen met het produceren en verkopen van wijn in vaten en schakelden later over naar de productie van kwaliteitswijnen uitsluitend in flessen. De wijnkelder heeft een capaciteit van ongeveer 25.000 hectoliter, waarvan het grootste deel bestaat uit roestvrijstalen tanks. Eiken vaten worden alleen gebruikt voor veroudering en gisting van de wijnen. Lenotti wijnen worden wereldwijd gewaardeerd vanwege de focus op druivenkwaliteit, experimenten en investeringen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProductie en Smaak van Lenotti Amarone della Valpolicella Classico\u003c\/h2\u003e\n\nAlleen de beste druiven worden gebruikt voor deze rode wijn van Lenotti, gemaakt van een blend van 70% Corvina, 25% Rondinella en 5% Oseleta. De druiven worden zacht geperst en langzaam gegist, soms tot enkele maanden. De wijn rijpt op eikenhouten vaten gedurende drie tot vijf jaar. In de geur heeft deze Amarone della Valpolicella Classico impressies van rijp zwart fruit, krenten, vanille en een hint van eikenhout en truffel. Lenotti staat bekend om het minimale gebruik van sulfiet, wat resulteert in zuivere en hoogwaardige wijnen. De smaak is zacht met ronde smaken van bramen, rijpe zwarte kersen, pruimen en krachtige aroma's van truffel, leer, chocolade, eikenhout en vanille. Kortom, een onvergetelijke wijn en de koning van het Valpolicella-gebied!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744217167,"sku":"1650","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-amarone-della-valpolicella-classico_1650.webp?v=1770045853"},{"product_id":"lenotti-bardolino-classico-superiore-le-olle","title":"Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle","description":"Een prestige project van Lenotti, want die wilde laten zien hoe goed een DOCG kwaliteit kan zijn. Nou het heeft uitgepakt in een glas wijn van grote wereldklasse. Wat een kracht en verfijning. Om meer diepgang te krijgen heeft men er voor gekozen om een deel van de druiven te laten indrogen, eigenlijk dezelfde techniek als bij de Amarone. Deze techniek vraagt veel aandacht maar het resultaat is verbluffend en is een staaltje van hoge wijnmakers kunst. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet echte familiebedrijf Lenotti\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Lenotti heeft een lange historie en is ook nu nog een familiebedrijf. Zo begon het bedrijf in 1906 met wijnen produceren. In het begin legden zij zich toe op de productie en verkoop van wijn op fust. Later gingen zij over op de productie van kwaliteitswijnen uitsluitend afgevuld in flessen. Vandaag de dag dus nog steeds een echt familiebedrijf. Giancarlo Lenotti is oenoloog, productiemanager en facilitator, Marina Lenotti is verkoopmanager voor de thuismarkt en hun zoon Claudio is exportmanager. Innovatie is een belangrijk onderdeel bij het wijnhuis en in 2005 hebben zij een gehele renovatie en modernisering van het vinificatieproces, de vatenopslag en de botteling installatie uitgevoerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe productie van Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat een ‘gewone’ Bardolino Classico bekend staat als een lichte plezierige wijn, kiest Lenotti bij de productie van Bardolino Classico Superiore Le Olle voor een andere aanpak. Hierbij wordt alle vakmanschap, ervaring en kennis ingezet om een top wijn te maken die het DOCG predicaat waardig kan dragen. De druiven die voor deze rode wijn worden gebruikt zijn Corvina, Rondinella en Cabernet Sauvignon. Ze groeien in de La Pra wijngaard gelegen op de heuvels aan de oostelijke oever van het Gardameer. De bodem bestaat uit klei en kalk. De druiven worden eind september geoogst en dan wordt zeventig procent daarvan geperst en gevinificeerd. De overige dertig procent worden veertig tot vijftig dagen gedroogd en daarna gevinificeerd. De rijping vindt deels op grote houten vaten en deels op roestvrijstaal plaats, gevolgd door flesrijping. \n\n\n\nEn dan krijgen we uiteindelijk deze kwaliteitswijn met in de geur indrukken van een echte Bardolino, namelijk zwart fruit, lichte kruiden, krentjes en vanille en eiken hout. De smaak is voortreffelijk mede door rijping op grote eiken houten vaten is de wijn totaal in balans en nuances van bramen, kersen, kaneel, cederhout, vanille en pruimen en krentjes.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922442319,"sku":"1657","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lenotti-bardolino-classico-superiore-le-olle_1657.webp?v=1770046162"},{"product_id":"la-linda-malbec","title":"La Linda Malbec","description":"La Linda Malbec, een Argentijns pareltje! Deze rode wijn van Bodega Luigi Bosca hebben wij al jaren in ons assortiment. De La Linda Malbec heeft een perfecte prijskwaliteit verhouding is hiermee ook de meeste verkocht variant binnen het La Linda scala. Wijnhuis Luigi Bosca is een producent van top wijnen voor goede prijzen. Zelfs de top wijnen zijn nog steeds goed in verhouding. Voorbeelden van deze topwijnen zijn de Luigi Bosca Gala 1 en de Luigi Bosca Gala 2.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Malbec oogst voor de La Linda\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze La Linda Malbec groeien op het prachtige gebied Lujan de Cujo in de Mendoza. De wijnstreek van Argentinië. Leoncio Arizu, oprichter van Luigi Bosca, wilde destijds voor Bodega Luigi Bosca een speciale wijngaard aanleggen om een nieuwe range te gaan maken. Deze wijngaard noemde hij Finca La Linda, vernoemd naar het prachtige gebied. In basis werd hier enkel Malbec aangelegd maar al snel volgden er meerdere druifsoorten. Door de ideale samenstelling in de bodem, in combinatie met het klimaat wist hij perfecte wijnen te produceren waaronder de La Linda Malbec. Met deze informatie staan we inmiddels te trappelen om de fles te openen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrie maanden hout voor de La Linda Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDeze malbec heeft een houtlagering mogen ondergaan van 3 maanden op Amerikaans eiken. Hierdoor krijgt hij zijn bijzondere en zeer aangename karakter. De kleur van deze rode wijn is diep donker rood. De geur is echt Malbec! De heerlijk stoffige neus samen met aroma’s van kersen, bramen en ook wat lichte kruiden, chocolade en cederhout zorgen al voor een warm gevoel. De smaak is vol, zwoel en ook wat overweldigend. De prijskwaliteit van deze rode wijn is in het positieve uit balans! Wat een dikke wijn voor deze prijs. Heerlijke volle en krachtige nuances van zwart fruit, vanille, kruiden en subtiele houttonen. De afdronk is vol en lang met mooie aangename tannines die we graag bij een Malbec wijn zien.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937253455,"sku":"1670","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/finca-la-linda-malbec_1670.webp?v=1770045858"},{"product_id":"drostdy-hof-cabernet-sauvignon","title":"Drostdy Hof Cabernet Sauvignon","description":"Ontdek de robuuste en kruidige beleving van Drostdy Hof Cabernet Sauvignon, een schitterend voorbeeld van de finesse en het vakmanschap dat Zuid-Afrikaanse wijngaarden te bieden hebben. Deze verfijnde Cabernet Sauvignon is zorgvuldig gerijpt in hout, wat resulteert in een karakteristieke smaak die rijk is aan kruidige nuances. Elke druif is afkomstig van de bevoorrechte wijngaarden in Helderberg, Bottelary en Agter-Paarl, waar de zuidwestelijke ligging en de verkoelende invloed van de zee zorgen voor het behoud van fruitige aroma's en levendige zuren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Rijke Geschiedenis: De Oogst van Drostdy Hof Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nSlechts een uur rijden van Kaapstad bevindt zich het pittoreske Tulbagh, de thuisbasis van Drostdy Hof. Hier, in de schaduw van het historische Drostdy gebouw uit 1804, nu een museum en kelder, worden de Drostdy Hof wijnen met liefde en zorg bewaard. Ondanks Zuid-Afrika's hete klimaat, slaagt Drostdy Hof erin om toegankelijke, karaktervolle wijnen te produceren die modern, soepel en fruitig zijn, en toch vol en rijk zonder overweldigend te zijn. De Kaapse herkomst is duidelijk herkenbaar en de unieke eigenschappen van de Cabernet Sauvignon druivensoort schitteren in elke fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSensuele Geur en Rijke Smaak: Drostdy Hof Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Drostdy Hof Cabernet Sauvignon is een traktatie voor de zintuigen, beginnend met de verleidelijke geur van zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen, verrijkt met kruiden en pruimen. Deze intrigerende aroma's leiden naar een smaakervaring die zacht en vol is, met een breed palet aan smaken, van zwart fruit en pruimen tot tabak en subtiele kruidige tonen. Dit maakt de Drostdy Hof Cabernet Sauvignon tot een volle rode wijn, een ware uitdrukking van Zuid-Afrikaanse wijnbouwkunde.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrostdy Hof Cabernet Sauvignon: Een Ode aan Kwaliteit en Traditie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Drostdy Hof Cabernet Sauvignon is niet zomaar een wijn, het is een ode aan de rijke wijnbouwtradities en de kwaliteit die Zuid-Afrika te bieden heeft. Of u nu een ervaren wijnkenner bent of simpelweg geniet van een goede fles wijn, Drostdy Hof Cabernet Sauvignon biedt een rijke en bevredigende ervaring die elke gelegenheid bijzonder maakt. Laat u verleiden door de kracht en passie van deze voortreffelijke wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746740303,"sku":"1687","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/drostdy-hof-cabernet-sauvignon-winemakers-collection_1687.webp?v=1770046158"},{"product_id":"lomond-syrah","title":"Lomond Syrah","description":"Cape Agulhas is een kleine appellatie in de zuidelijkste punt van Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in noordwestelijke richting en profiteren van de verkoelende invloed vanuit zee. Het groeiseizoen is lang en er wordt in vergelijking met het noordelijker gelegen Stellenbosch twee weken later geoogst. De grond van de wijngaarden waar de Syrah groeit bestaat uit een combinatie van zand, klei en kiezel. De druiven worden met de hand geplukt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijpe en intense druiven voor Lomond Cats Tail Syrah\u003c\/h2\u003e\n\nLomond is gelegen op de Agulhas-vlakte nabij het zuidelijkste puntje van Afrika bij Kaap Agulhas - de ontmoetingsplaats van de Indische en Atlantische Oceaan – 8 kilometer van het vissersdorp Gansbaai en in het zicht van de zee. De wijngaarden werden alleen geplant op eerder gecultiveerd land in het zicht van de oceaan. Dit zeeklimaat met de resulterende verkoelende zeebries zorgt ervoor dat de wijngaarden koel worden gehouden wat resulteert in laat rijpend intens fruit. Op de hellingen van de Ben Lomond-berg in de Uilenkraal-vallei zijn Lomond’s wijngaarden geplant op maar liefst 18 verschillende grondsoorten. Deze unieke combinatie van geografie, geologie en klimaat resulteert in een terroir dat perfect is voor het produceren van wijn van wereldklasse.\n\n\n\nDe Syrah werd droog gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, overgebracht naar vaten voor malolactische fermentatie en veroudering. De Mourvèdre werd gefermenteerd in open bakken van 500 kg, gevolgd door malolactische gisting en rijping in vaten van 300 liter. De Viognier bracht het eerste derde deel van de gisting door in roestvrijstalen tanks voordat hij werd overgebracht naar oude 300 liter vaten voor de rest. De wijn liet 12 tot 14 maanden rijpen in een combinatie van nieuw en ouder Frans eiken voordat hij werd gemengd om de optimale blend te verkrijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een evenwichtige Syrah van Lomond\u003c\/h2\u003e\n\nDonker van tint en donker van aroma. Een verrukkelijke, evenwichtige Syrah waarin fruit, kruidigheid, elegantie en kracht voorbeeldig worden gecombineerd. In de neus vallen aroma's van witte peper, braam, framboos en bloesem op. De smaak is fruitig, op een verfijnde manier kruidig, vol en zacht met een lange, verfrissende afdronk.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749132367,"sku":"1695","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lomond-syrah_1695.webp?v=1770046167"},{"product_id":"hamilton-russell-pinot-noir","title":"Hamilton Russell Pinot Noir","description":"Hamilton Russell slaagt er jaar na jaar in de subtielste smaken uit zijn pinot noir druiven te krijgen. Het wijnhuis stelt hoge eisen aan zijn producten en dat is duidelijk merkbaar. Deze licht fruitige pinor noir wordt als beste van Zuid-Afrika beschouwd. Reden genoeg om deze granaatrode wijn eens te proberen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst in Walker Bay voor Hamilton Russell\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven waar deze wijn van wordt gemaakt groeien in Walker Bay. Daar ontmoet de Atlantische Oceaan de Indische Oceaan, en de winden zijn er voelbaar het hele jaar door. Het zorgt voor de ideale omstandigheden voor pinot noir. De grond is steenachtig en rijk aan klei, waarmee die ook een steentje bijdragen. Tim Hamilton Russell is de grondlegger van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Hamilton Russell, dat sinds 1975 top-terroirwijnen produceert. Het is een van de meest zuidelijke wijndomeinen in Afrika net achter het oude vissersdorp Hermanus. Hij selecteerde twee druivenrassen waarvan hij verwachtte dat ze in de koele Walker Bay topkwaliteit zouden leveren. Iets wat lijnrecht tegenover de keuze van de meeste andere nieuwwijnwereld-producenten staat. Zijn Chardonnay en Pinot Noir zijn inmiddels wereldberoemd. \n\n\n\nZijn zoon Anthony nam in 1991 het bedrijf over en besteedde veel aandacht aan bodemonderzoek. Uiteindelijke werd 52 hectare grond met een kleirijke bodem met schist, leisteen, kalk en veel stenen het beste bevonden. De aanplant van chardonnay en pinot noir werd dan ook beperkt tot land met dit bodemtype. Door de kleine opbrengsten, hoge kwaliteit en wereldwijde vraag zijn deze wijnen altijd zeer beperkt verkrijgbaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Hamilton Russell Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDeze pinot noir wordt negen maanden op vat gerijpt, daarna ondergaat hij een malolactische fermentatie. Hij is licht fruitig, zacht en zoet. Hij heeft een kruidig, complex fruitaroma, waarin hinten van zijn prachtige oorspronkelijke karakter tot uiting komen. Dat geeft de wijn een zekere geslotenheid, tannines en een langere afdronk om de kracht en zachtheid van deze Hamilton Russell Pinot Noir in evenwicht te brengen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934206031,"sku":"1760","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/hamilton-russell-pinot-noir-hemel-en-aarde-valley_1760.webp?v=1770046152"},{"product_id":"montecillo-rioja-gran-reserva","title":"Montecillo Rioja Gran Reserva","description":"De Gran Reserva van Montecillo is afkomstig van percelen met door struikgewas getrainde wijnstokken. Deze wijnstokken staan aangeplant op arme, zanderige, gestructureerde bodems in het Rioja Alta-gebied. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 35 jaar oud en hebben een lage opbrengst. De blend bestaat uit 92 procent Tempranillo en 8 procent Graciano. Alleen de allerbeste druiven zijn geselecteerd voor deze Gran Reserva.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe grootste zorg voor deze Rioja Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe wortels van Montecillo liggen in Fuenmayor, een van de steden met de langste wijnbouwtradities in Rioja Alta. Omringd door wijnstokken en dicht bij het water van een serene en welwillende rivier, de majestueuze Ebro, ligt de omgeving van Fuenmayor tussen vlakke heuvels, en in de verte de kenmerkende rotsachtige massa van de Cantabrische Bergen. Het vakmanschap en de unieke tradities van dit wijnbedrijf worden doorgegeven van vader op zoon. En dat is al 140 jaar een succes. De letterlijke vertaling van Montecillo is \"kleine heuvel\". Wat een eerbetoon is aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta.\n\n\n\nDe druiven worden met grote zorg geoogst en in kleine containers naar de wijnmakerij vervoerd. Alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 graden, met voorafgaande een lange maceratie van drie weken in contact met de huid. Rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten (90% -10%) gedurende 28 maanden, gevolgd door flesrijping gedurende minstens vier jaar. Maar dan heb je ook wat!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Montecillo Rioja Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet is een wijn met de kleur van donkerzwarte kersen, helder en fonkelend. Het bouquet is intens met complexe, elegante aroma's van rijp fruit, overheerst door geuren die kenmerkend zijn voor de Tempranillo druif, met tonen van balsamiek en hinten van eiken. De smaak is rond, intens, geurig, geconcentreerd, heel complex en uitzonderlijk levendig. Warm en krachtig, met tonen van peper en kruidnagel. Door zijn voortreffelijke structuur en elegante tannines is de afdronk heel lang.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913037903,"sku":"1778","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montecillo-rioja-gran-reserva_1778.webp?v=1770046201"},{"product_id":"fleur-du-cap-privee-merlot-unfiltered","title":"Fleur du Cap Privee Merlot Unfiltered","description":"Deze Unfiltered \/ ongefilterde wijn is uniek, maar daar weet Fleur du Cap wel mee om te gaan! Want deze Merlot is een speciaal stukje vakwerk, want de wijngaard ligt op een bijzondere plek namelijk noordwestelijke helling in de Bottelarij Hills bij Stellenbosch. Op deze steile helling groeien de beste Merlot druiven van heel Zuid Afrika zo beweert Fleur du Cap, nou wij kunnen niets anders zeggen dat dit bijzonder is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe ideale omstandigheden voor de Fleur du Cap Merlot\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fleur du Cap Merlot bestaat uit honderd procent Merlot uit speciaal geselecteerde wijngaarden in Stellenbosch en Somerset-West. Het klimaat is daar mild. De wijngaarden liggen op het zuiden en oosten. Die ligging beschermt het fruit tegen de het late-middagzon. De verkoelende wind vanaf de Atlantische Oceaan zorgt voor verkoeling en een langzame, gelijkmatige rijping. De Stellenbosch-wijngaarden zijn ongeveer 15 jaar oud en liggen 210 tot 250 meter boven de zeespiegel. De Somerset-wijngaarden zijn ongeveer 8 jaar oud en liggen op 150 meter hoogte. De druiven worden medio-februari met de hand geoogst.\n\n\n\nNa de oogst worden de druiven geplet via een sorteertafel en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en kleine open fermentoren. Smaak- en tannine-extractie wordt dagelijks geëvalueerd en beheerd door handmatige punch-downs, pump-over en delestage. Na de gisting wordt de wijn afgevoerd zonder de harde persing. De wijn wordt daarna overgebracht naar Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voor malolactische gisting en liet achttien maanden rijpen. Strenge vatkeuze zorgt ervoor dat alleen de allerbeste componenten worden gemengd en gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen krachtige wijn van Fleur du Cap\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij de lange rijping ontwikkelde deze Merlot zich tot een krachtige wijn. In de geur is dat goed merkbaar, veel indrukken van kersen, bramen, groene kruiden en vanille. In de smaak heeft hij mooie rijpe tannines, veel kruiden en zwart fruit aangevuld met een klein beetje vanille, toast en eiken hout. Deze zachte, volle en fruitige Merlot past bij veel verschillende gerechten. Paté met kruidige compote, lasagne met broccoli, noten en gorgonzolasaus of bij couscous en rijpe kaas.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750770767,"sku":"1933","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fleur-du-cap-merlot-unfiltered_1933.webp?v=1770045152"},{"product_id":"tommasi-amarone-3-liter-in-kist","title":"Tommasi Amarone 3 Liter In Kist","description":"Tommasi is absoluut de koning van de Italiaanse wijnen. Dit gerenommeerde wijnhuis weet ons jaar in jaar uit de verbazen met een continue hoge kwaliteit, waar menig wijnhuis enkel alleen maar van kan dromen. Het kroonjuweel van de Tommasi collectie is de Amarone wijn. Deze is gelimiteerd uitgebracht in een extra grote fles, dus wees er snel bij want ook dit jaar zal de Tommasi Amarone 3 liter in kist zeker uitverkopen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nOprichter van wijnhuis Tommasi is Giacomo Tommasi, die in 1902 direct een potentie zag in het gebied nabij de bruisende cultuurstad Verona. Dit was een goede zet van Giacomo, want vandaag de dag behoren de wijngaarden van Tommasi - in totaal ruim 200 hectare - tot de beste van het hele Valpolicella gebied. Hiermee weet de wijnmaker, dankzij de beste druiven, de allerbeste Valpolicella wijnen te maken., waarvan deze Tommasi Amarone het meest bekend is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Tommasi Amarone\u003c\/h2\u003e\n\nNa de oogst laat de wijnmaker de trossen Corvina, Molinara en Rondinelle een lange tijd rijpen op kleine rekjes. Hiermee verliezen de trossen veel sap, maar krijgt het wel een ontzettend aromatisch karakter. Hierna rijpt het prachtige sap maar liefst 3 jaar op Sloveens eiken. Het is een enorm tijdrovend proces, wat de Amarone wijnen van Tommasi extreem gewild maken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles Amarone van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nIn deze gelimiteerde fles vind je maar liefst 3 liter Amarone wijn. Het is een feest van begin tot eind. Deel de glazen uit en schenk in (je kan tot wel 25 glazen uit deze fles halen). Je wordt verwend door een wervelwind van uitstekende aroma’s: rode kersen, gebrande noten, dikke pruimen en fijne kruiden. Maar wat het meest opvalt: de afdronk die fluweelzacht je keel in glijdt.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750246479,"sku":"3498","price":251.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-amarone-jeroboam-3-liter-in-kist_3498.webp?v=1770045110"},{"product_id":"batasiolo-barbaresco","title":"Batasiolo Barbaresco","description":"Deze Batasiolo Barbaresco is een van de top wijnen van dit mooie Italiaanse wijnhuis! Daarbij is het ook een van de belangrijkste Italiaanse wijnen. Het is volledig gemaakt van Nebbiolo-druiven geteeld op de heuvels van het gebied van Barbaresco, gelegen aan de rechterkant van de rivier de Tanaro. Dankzij de ideale ligging het milde microklimaat rijpen de druiven perfect, waardoor er een heerlijke wijn ontstaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van wijnhuis Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\nHet avontuur van de gebroeders Dogliani begon in 1978 met de aankoop van een wijnmakerij in La Morra. Het bestond uit zeven historische landgoederen, die zich allemaal in het midden van de wijngaarden op de beste locaties van het Langhe gebied bevinden. Met de aankoop brachten de gebroeders Dogliani meer wijngaarden uit hun familiebezit in het bedrijf, waardoor het areaal aanzienlijk toenam. In de jaren die volgden, verwierven de Doglianis ook extra landgoederen, zodat vandaag de wijnmakerij met 10 landgoederen en ongeveer 140 hectare van het beste terrein een van de grootste wijnbouwbedrijven in Piëmonte is.\n\n\n\nZeventig procent van de wijngaarden zijn beplant met de verfijnde Nebbiolo-druiven, de oudste autochtone druivensoort in de regio en hier zet de wijnmakerij de lat met zijn Barolo-labels. Deze Barberesco is gemaakt van deze inheems druifsoort. De druiven worden in oktober zorgvuldig met de hand geoogst. In de wijnkelder van Batasiolo vindt een fermentatie plaats die ongeveer tien dagen duurt. Gedurende deze tijd blijft de most in stalen containers. Voor verfijning rijpt de wijn minimaal 18 maanden in eikenhouten vaten. Daarna volgt nog een flesrijping voor de duur van zes maanden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe volle en romige smaak van Batasiolo Barbaresco\u003c\/h2\u003e\n\nZo krijgt deze top Barbaresco voldoende rust om te ontwikkelen tot een van de mooiste wijnen van Italië uit deze streek. De geur is krachtig en mooi in balans met indrukken van pruimen, chocolade, tabak en een toets van rozen. In de smaak is hij volmaakt, vol en romig met zachte tonen van zwart fruit. Hij ontwikkelt het beste als u deze wijn even een uur van tevoren decanteert. Hierna volgen warme smaken van vanille, hout tonen, zwart fruit en kruiden. Een compleet glas deze Batasiolo Barbaresco.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748771919,"sku":"3527","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/batasiolo-barbaresco-docg_3527.webp?v=1770045768"},{"product_id":"batasiolo-barolo","title":"Batasiolo Barolo","description":"Deze wijn wordt gemakt van Nebbiolo druiven, geteeld op de heuvels van de Barologische regio, die bestaat uit elf gemeenten, die zich allemaal op de eerste voorlopers van de Langhe bevinden. De jonge Barolo kenmerkt zich door zijn kenmerkende tannines, die tijdens de rijping geleidelijk zachter worden in het hout en een fluweelzachte en delicate smaak geven. Een wijn om van te genieten!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Italiaanse wijnmakerij\u003c\/h2\u003e\n\nWijnmakerij Batasiolo is een van de beste wijnmakerijen in Piëmonte, waarvan de wijnen regelmatig worden bekroond. In 1978 kochten de broeder Dogliani de wijnmakerij Kiola in La Morra. Deze was in 1950 opgericht en bestaat uit zeven boerderijen met wijngaarden. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden bestaat het totale landgoed vandaag de dag uit negen boerderij en 264 hectare aan wijngaarden. Batasiolo is de grootste wijnproducent in de regio Langhe. De jaarlijkse productie is ongeveer 2.500.000 flessen.\n\n\n\nMet deze Barolo heeft Batasiolo de interpretatie van de Italiaanse koninklijke wijn met succes beheerst. Het wordt verkregen uit de druiven van de Nebbiolo-wijnstok, afkomstig uit Piëmonte. De verfijnde druivensoort groeit op de wijngaarden van de kleine gemeenschap van 500 personen in Serralunga d'Alba. De Barolo wordt traditioneel geproduceerd door een fermentatieproces van twee maanden in grote eikenhouten vaten. Door de aromadichtheid en het hoge tanninegehalte moet de wijn lang rijpen. Het schilcontact tijdens de maceratie is beperkt tot tien dagen. Daarna rijpt de wijn zeker 24 maanden in het vat gevolgd door een fles lagering tussen de 6 en 12 maanden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de koninklijke wijn Barolo\u003c\/h2\u003e\n\nDoor veel geduld ontwikkeld deze Batasiolo Barolo tot een van de toppers uit deze regio. Vol en complex met veel nuances van zwarte kers, pruimen, chocolade, drop en tabak in de geur. In de smaak is hij volmaakt en erg zacht een gigantisch vol aroma van een echt perfecte Barolo. De fluwelen tannines zorgen voor een goede bite in deze wijn, een werelds glas deze Batasiolo Barolo.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750213711,"sku":"3530","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/batasiolo-barolo-docg_3530.webp?v=1770045158"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-malbec","title":"Salentein Barrel Selection Malbec","description":"De Salentein Barrel Selection Malbec is een verfijnde rode wijn die het unieke terroir van de Argentijnse Uco Valley perfect tot uiting brengt. Als onderdeel van de befaamde Barrel Selection-serie combineert deze wijn vakmanschap en traditie, wat resulteert in een Malbec van uitzonderlijke kwaliteit en diepgang.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Bodegas Salentein liggen in de prestigieuze Uco Valley, op een hoogte van 1.050 tot 1.700 meter. Deze ligging, samen met een koele nachttemperatuur en minerale bodems, biedt ideale omstandigheden voor de Malbec-druif. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken.\n\n\n\nDe vinificatie vindt plaats met traditionele methoden, waarbij de wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping voegt complexe tonen van vanille, specerijen en een subtiele houttoets toe, terwijl het fruitige karakter van de wijn behouden blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Malbec heeft een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet wordt gedomineerd door aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en kersen, aangevuld met hints van chocolade, vanille en een vleugje tabak. De smaak is vol en intens, met zijdezachte tannines die zorgen voor een aangename structuur. De lange, elegante afdronk benadrukt de balans tussen fruit, hout en specerijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Salentein Barrel Selection Malbec is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Voor de beste smaakbeleving serveer je deze wijn op een temperatuur van 16-18°C. Perfect voor een uitgebreid diner of een intiem moment met vrienden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVakmanschap en Traditie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Salentein Barrel Selection Malbec proef je het resultaat van jarenlange expertise en een diepe verbinding met het Argentijnse land. Deze wijn weerspiegelt niet alleen de kwaliteit van Bodegas Salentein, maar ook de ziel van de Uco Valley. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Malbec wereldwijd wordt gewaardeerd door liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943446607,"sku":"3579","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionMalbec.webp?v=1762269349"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-cabernet-sauvignon","title":"Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon","description":"Nestelend tussen de betoverende landschappen van de Valle de Uco in Mendoza, vinden we het iconische wijnhuis Salentein. In 1997 zag Meindert Pon een gouden kans om van zijn liefdevolle passie voor wijn zijn levenswerk te maken. Toen hem een wijngaard in dit vruchtbare paradijs werd aangeboden, aarzelde hij geen moment. Het resultaat? Salentein is sindsdien synoniem geworden met enkele van de meest verbluffende wijnen die Mendoza te bieden heeft. Hoewel Meindert niet meer onder ons is, blijft zijn filosofische visie over wijnmaken, respect voor de lokale gemeenschap en liefde voor de natuur het hart van Salentein vormen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sublieme Cabernet Sauvignon van Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nMet wijngaarden die rijk zijn aan geschiedenis en bevolkt worden door oude wijnstokken, heeft Salentein een natuurlijk voordeel. Gelegen op een hoogte van 1200 meter, genieten deze wijngaarden van de ideale balans van zonovergoten dagen en verfrissende nachten. Het zijn juist deze oude wijnstokken die de Salentein wijnen hun karakteristieke diepgang en complexiteit geven. De zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon druiven voor de Salentein Barrel Cabernet Sauvignon worden liefdevol met de hand geoogst, waarbij alleen het allerbeste fruit wordt gekozen. Na een strenge post-harvest selectie ondergaat deze wijn een meesterlijke vinificatie, gevolgd door een jaar rijping in Franse eiken vaten, die nog meer diepte en verfijning toevoegen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSalentein Barrel Cabernet: Een Symfonie van Sensaties\u003c\/h2\u003e\n\nZodra je een glas van deze prachtige rode wijn inschenkt, wordt je getrakteerd op een visueel spektakel van rijke, diepe, bijna betoverende paarse tinten. Je neus wordt vervolgens verwend met verleidelijke aroma's van pikante peper, sappige zwarte bessen en een vleugje vanille, geaccentueerd door subtiele hints van cederhout. Elke slok is een harmonieus samenspel van smaken - van sappige kersen en cassis tot kruidige noten en vanille. Zijn zijdezachte tannines en elegante afdronk maken het plaatje compleet. Stel je voor: een knapperend haardvuur, een meeslepend boek en een glas van deze betoverende Salentein Barrel Cabernet Sauvignon. Het toppunt van perfectie!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937712207,"sku":"3581","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionCabernetSauvignon.webp?v=1762269276"},{"product_id":"ramon-bilbao-crianza","title":"Ramon Bilbao Crianza","description":"Stel je voor: een Crianza uit de Rioja die de essentie van de streek in elke slok belichaamt. Dat is precies wat Ramon Bilbao ons biedt met deze betoverende wijn. Veertien maanden van geduldige rijping op Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door nog eens acht maanden in de historische kelders van Ramon Bilbao, maken van deze wijn een onmiskenbare topklasse. De strategische ligging van Ramón Bilbao's wijngaarden - waar de warme wind uit de Sierra de Cantabria de frisse mediterrane bries kruist - zorgt voor druiven van ongeëvenaarde kwaliteit. Met de rivier de Ebro als levensader, profiteren de druiven van zowel rijpheid door de dag als frisheid in de koelte van de nacht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTraditie en Innovatie: De Wijngaarden van Ramon Bilbao\u003c\/h2\u003e\n\nDuikend in het verleden, gaat het verhaal van het wijnhuis Ramon Bilbao terug tot de vroege jaren van de vorige eeuw. Het is een plaats waar passie en toewijding hand in hand gaan met de productie van zowel levendige witte wijnen als robuuste rode wijnen. De Tempranillo druif, de ster van Rioja, staat centraal in hun assortiment. Wat Ramon Bilbao uniek maakt, is hun vermogen om de nieuwste wijnmaaktechnieken te combineren met de rijke Spaanse wijntradities. Hun wijngaarden, gevestigd in Haro's Rioja Alta - het epicentrum van premium Rioja wijnen - genieten van kalk- en leemrijke bodems. Dit, gecombineerd met het delicate evenwicht van warme en koele winden, resulteert in druiven die een ongeëvenaarde frisheid en rijkdom aan de wijn geven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRamon Bilbao Crianza: Een Symphony van Smaak\u003c\/h2\u003e\n\nDe Ramón Bilbao Crianza, puur gemaakt van Tempranillo druiven, presenteert zich in een schitterend robijnrood gewaad. Zodra je de fles opent, wordt je verwelkomd door een rijk boeket van donker fruit, pruimen, en accenten van sandelhout, aangevuld met hints van balsemiek, kokos en drop. Het is een geur die je uitnodigt om dieper te verkennen. En de smaak? Pure elegantie. Noten van bramen, kersen en kruiden vermengen zich met nuances van zwarte peper, vanille en eiken. Een ware traktatie voor de zintuigen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930830927,"sku":"3612","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-crianza_3612.webp?v=1770045139"},{"product_id":"ramon-bilbao-edicion-limitada","title":"Ramon Bilbao Edicion Limitada","description":"Met een gevoel van anticipatie introduceren we de Ramon Bilbao Edicion Limitada - een van de meest verfijnde creaties van Bodegas Ramón Bilbao. Als een juweel van beperkte oplage schittert deze wijn door zijn exclusiviteit, gemaakt van de koning van de Spaanse druiven, de Tempranillo. Dankzij een gedegen rijping van veertien maanden in eikenhouten vaten, ontpopt deze wijn zich als vol, rijk en intens. Sinds 1999 staat dit prestigieuze wijnhuis onder het beheer van Diego Zamora, de wereldberoemde producent van het geliefde Spaanse likeur 'Licor 43'. Hun toewijding aan het creëren van topwijnen is ongeëvenaard, waarbij enkel de hoogste kwaliteit de maatstaf is. En deze inzet wordt beloond wanneer de Tempranillo druiven van Finca Calpierre, genesteld in het beste van Rioja Alta op zeshonderd meter hoogte, in oktober hun piek van perfectie bereiken. Hier, onder het wakend oog van de wijnmakers, worden enkel de beste trossen geoogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Kunst van Rijping: Edicion Limitada’s Ode aan Eiken\u003c\/h2\u003e\n\nBinnen de koele muren van de Bodegas Ramón Bilbao kelder, begint een zorgvuldig orkest van selectie en fermentatie. De crème de la crème van de druiventrossen wordt uitgekozen, waarna ze hun transformatie beginnen in eikenhouten vaten onder gecontroleerde omstandigheden. Een rijping van veertien maanden in een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door tien maanden flesrijping, resulteert in een 'moderne stijl' Rioja. Een wijn met een diepe kersenrode tint en verleidelijke aroma's die beloven te prikkelen en te verleiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEdicion Limitada: Een Smaakervaring Die Uitdaagt en Verrukt\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van de Ramon Bilbao Edicion Limitada doet denken aan pruimen gedrenkt in likeur, weelderige blauwe bessen en een vleugje exotisch hout - zo uitnodigend dat het moeilijk is je te weerhouden van de eerste slok. En wat een smaak! Elegant, complex en vol nuances van zwart fruit, kruidige tonen, vanille en het onmiskenbare karakter van eikenhout. Deze rode wijn schreeuwt om gepaard te gaan met heerlijke vleesgerechten, gerookte delicatessen, en zelfs internationale delicatessen zoals sushi en pittige curry's. De Edicion Limitada is niet alleen een genot voor nu, maar belooft met de tijd alleen maar rijker en gelaagder te worden.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916576847,"sku":"3613","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-edicion-limitada-tempranillo_3613.webp?v=1770045098"},{"product_id":"ramon-bilbao-gran-reserva","title":"Ramon Bilbao Gran Reserva","description":"De krachtigste in de lijn van Ramon Bilbao deze Gran Reserva, maar wat een plaatje van een wijn! Complex en stevig met heel veel indrukken mede opgebouwd door de dertig maanden hout lagering op eikenhouten vaten. Maar dat is nog niet alles, want na deze periode rijpt deze Gran Reserva nog eens 36 maanden op fles in de kelders van Ramon Bilbao. U kunt zich voor stellen dat na deze lange periode een unieke wijn is ontstaan! Ook niet gek dat Ramon Bilbao is uitgeroepen tot Winery of the Year 2009 tijdens de Gourmets Awards in Madrid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Rioja wijn van Ramon Bilbao\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis kent een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Dag in dag uit wordt er gewerkt aan de beste witte en rode wijnen. De hoogst haalbare kwaliteit staat daarbij voorop. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s. Bij de wijnproductie worden moderne technieken afgewisseld met oude Spaanse tradities. Zo ontstaan er heerlijke fris en fruitige wijn maar ook de klassieke houtgerijpte wijnen. De wijngaarden zijn gelegen in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste Rioja’s. Met bodems die kalk- en leemhoudend zijn en de warme en koele winden zorgen voor perfect rijpe druiven die dankzij voldoende koeling in de nacht veel frisheid in de wijn toevoegen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Ramon Bilbao Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe Ramón Bilbao Gran Reserva wordt gemaakt van negentig procent Tempranillo, vijf procent Mazuelo en vijf procent Graciano. De intens robijnrode wijn wordt modern gevinifieerd met dertig maanden lagering op Amerikaanse eiken vaten en daarna nog 36 maanden op fles, voordat de wijn op de markt komt. De Gran Reserva van Bodegas Ramón Bilbao heeft in de geur subtiele fruit aroma’s zoals bramen, zwarte pruimen en specerijen. Geïntegreerd hout en extractie kenmerken deze wijn. Volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit. De tannine is rijp. Het is een subtiele, elegante wijn met veel complexiteit. Wijn die zich uitstekend leent om te bewaren en te serveren bij gegrild of gebraden rood vlees, bij wildgerechten en Hollandse kazen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905304655,"sku":"3616","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-gran-reserva_3616.webp?v=1770045156"},{"product_id":"ramon-bilbao-reserva","title":"Ramon Bilbao Reserva","description":"De prestigieuze titel 'Beste rode wijn van het jaar' werd tijdens het Proefschrift Wijnconcours toegekend aan de Ramon Bilbao Reserva, een erkenning die wij volmondig onderschrijven. Deze juweel van een wijn heeft een indrukwekkende rijping van twintig maanden ondergaan op Amerikaanse eiken vaten. Maar daar houdt het niet op! Daarna heeft deze Reserva Rioja nog een intensieve flesrijping van dertig maanden in de koele kelders van Ramon Bilbao ervaren. Met een totale rijpingstijd van vijftig maanden is het resultaat ronduit subliem en is elke slok een bevestiging van deze kwaliteit.\n\n\n\nBodegas Ramón Bilbao, het wijnhuis achter deze majestueuze Reserva, staat sinds 1999 onder de bezielende leiding van het internationaal befaamde Diego Zamora, de geniale geest achter het populaire Spaanse likeur 'Licor 43'. Dit wijnhuis ademt passie en toewijding, elke dag opnieuw, met een onverzettelijke focus op de allerhoogste kwaliteitsnormen. Het is dan ook geen verrassing dat sommige van de meest verfijnde Spaanse wijnen hun oorsprong vinden bij Ramón Bilbao. De vruchtbare wijngaarden in Haro bieden een unieke samenstelling van diverse bodemtypes, wat zorgt voor een rijk palet aan voedingsstoffen voor de druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRamon Bilbao's Vermaarde Wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nDe essentiële Tempranillo druiven voor deze rode wijn worden zorgvuldig geoogst van Fina Calpierre, gelegen in het hart van Rioja Alta op een indrukwekkende zeshonderd meter hoogte. Tegen het einde van oktober, wanneer de druiven op hun piek van perfectie zijn, worden alleen de allerbeste trossen zorgvuldig geselecteerd en geoogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Sensatie van Ramon Bilbao Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Reserva trakteert je op een geurenexplosie van rijpe bramen, donkere pruimen en verleidelijke specerijen, subtiel gecomplementeerd met tonen van hout en vanille. De smaak is niets minder dan betoverend - een harmonieus evenwicht van zuren en rijke intensiteit. Het is een elegant glas wijn vol complexiteit, waarbij je wordt meegevoerd op een smaakavontuur met notities van zwart fruit, tabak, vanille, sappige pruimen, robuust eikenhout, prikkelende peper en nog veel meer. Het is een viering van smaak in elk glas!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941972047,"sku":"3615","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-reserva_3615.webp?v=1770045131"},{"product_id":"ramon-bilbao-mirto-in-giftbox","title":"Ramón Bilbao Mirto (in giftbox)","description":"Dit is een stukje kunst uit de Rioja, want we hebben hier de allerbeste wijn van Ramon Bilbao in onze handen. Deze rode wijn kan slechts worden gemaakt als een vintage jaar uniek is en de wijnmaker overtuigt is van de allerbeste trossen. Te midden in de Rioja ligt een klein stukje wijngaard wat de gemiddelde leeftijd heeft bereikt van wel zeventig jaar. De oude dikke stammen hebben diep gewortelde wortels die zijn opgewassen tegen het warme klimaat wat er heerst. De bodem bevat enorm veel krachtige indrukken van onder andere fijne leem en veel kalk. Ites waar de Tempranillo druif van kan smullen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Ramon Bilbao Mirto\u003c\/h2\u003e\n\nHet klimaat wat in de oude wijngaarden heerst is uniek. Veel zonneschijn en warme temperaturen dragen bij aan een rijpe oogst. Maar gelukkig is daar de wind en de koelte van de nacht, want deze draagt bij aan een rustig verloop van het groei seizoen. Omdat de wijngaard wat hoger is gelegen krijgen de druiven de juiste verhouding tussen warmte en verkoeling en dat merken we terug in de aroma ontwikkeling van deze rode Ramon Bilbao Mirto.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor deze top Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nNa de lange periode van ontwikkeling aan de ranken is het tijd om de oogst binnen te halen. Geheel met de hand worden alle druiven geselecteerd en enkel de beste trossen worden in kleine houten kratjes gelegd. Dit doet men om schade aan de trossen te voorkomen en om de frisheid in de druiven te behouden. De Ramon Bilbao Mirto rijpt gedurende 20 maanden op nieuwe Franse “Allier” eiken vaten en dat geeft hem zijn unieke smaak en geur. Een werelds glas wijn om nooit meer te vergeten vinden wij. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Mirto wijn\u003c\/h2\u003e\n\nTempranillos al Mundo heeft Mirto 2006 uitgeroepen tot de beste Tempranillo van de wereld! Jaja we weten direct waar we mee te maken hebben!  Dit is een Top Cuvée van het huis Ramón Bilbao. Diep rood-paarse kleur. Krachtige wijn met grote complexiteit deze Ramon Bilbao Mirto. Aroma’s van zwarte pruimen, specerijen en kruiden. Subtiele hint van hout en vanille. Volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit. Krachtige wijn met veel complexiteit. De druiven worden handmatig geoogst en daarna wordt de wijn modern gemaakt met respect voor tradities.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899766863,"sku":"3617","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-mirto_3617.webp?v=1770045715"},{"product_id":"cruz-de-alba-crianza","title":"Cruz de Alba Crianza","description":"Alle druiven van Cruz de Alba komen uit een unieke wijngaard, van Finca Los Haoyales gelegen in het hart van de Ribera del Duero. Alleen de beste Tempranillo druiven worden gebruikt om deze Cruz de Alba te maken, met behulp van agrohomeopathische technieken en het handmatig plukken van de druiven volgens de biodynamische kalender. Volgens de biodynamische kalender vertelt de maan de wijnmaker op welke dagen er beslissingen moeten worden genomen met betrekking tot wijngaarden. Zo bepaald het ook de oogst, die in de vroege ochtend wordt gestart. Gepassioneerd en met de hoogste precisie, en met heel veel aandacht voor detail zorgt Sergio Avila wijnmaker van Cruz de Alba dat alles komt in deze rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Cruz de Alba Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nAls all Tempranillo druiven hun rijpheid hebben gekregen worden ze geheel met de hand geoogst. Elke tros wordt optisch gecontroleerd om zo enkel de beste trossen te verzamelen. In kleine kratten worden ze trossen verzameld en vervoerd naar de pers van Cruz de Alba. Bij aankomst worden ze nogmaals gecontroleerd en zeer zachtjes gekneusd. Deze Cruz de Alba Crianza heeft een traditionele vinificatie, met rijping op nieuwe eiken vaten gedurende vijftien maanden. Dit geeft hem zijn volle en krachtige geur en smaak die wordt gekenmerkt door pure zuiverheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Cruz de Alba Crianza wijn\u003c\/h2\u003e\n\nNa de vijftien maanden te hebben door gebracht op de mooiste houten vaten, vind wijnmaker Sergio Avila het nog niet goed genoeg. Hij laat deze rode wijn nog minimaal tien maanden door rijpen op de fles in mooie wijnkelders van Cruz de Alba. In alle rust wordt dit een koningswijn met in de geur aroma's van rood fruit, hout en tabak en een zacht en soepel karakter. De smaak is fantastisch, zeer aromatisch met indrukken van rijp zwart fruit, lichte kruiden, mooie aanwezigheid van hout en vanille en wat chocolade en cacao. Zachte tannine en goed in balans met een lange finale, die eindigt in tonen van drop, kersen en ander zwart fruit.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750180943,"sku":"3621","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cruz-de-alba-crianza_3621.webp?v=1770045109"},{"product_id":"marchesi-di-barolo-barolo-del-commune-di-barolo-2018","title":"Marchesi di Barolo Barolo del Commune di Barolo 2018","description":"Marchesi di Barolo Barolo del Commune di Barolo is niet zomaar een wijn; het is een trots statement uit Italië. Afkomstig uit het hart van de wijnregio Piëmonte, belichaamt deze Barolo Tradizione de crème de la crème van Italiaanse wijnmakerij. Enkel de meest voortreffelijke Nebbiolo druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de prominente wijngaarden van Barolo, Monforte, Castiglion Falletto en La Morra, mogen deze wijn sieren. Elk van deze wijngaarden is majestueus gelegen op de glooiende heuvels die zich uitstrekken ten zuiden van de historische stad Alba.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarchesi di Barolo: Een Erfenis van Uitmuntendheid\u003c\/h2\u003e\n\nDe roots van Marchesi di Barolo voeren ons terug naar een ver verleden, waar kwaliteit de onbetwiste standaard was. Deze traditie van uitmuntendheid heeft geleid tot een overvloed aan prestigieuze prijzen en frequente lofbetuigingen in vooraanstaande media. En, zoals elke legendarische entiteit, heeft het huis van Marchesi di Barolo een nieuwe generatie aan het roer - de Abbona-familie - gepassioneerd en klaar om hun erfenis voort te zetten.\n\n\n\nBarolo, gelegen op een steenworp afstand ten zuiden van Turijn, beslaat een indrukwekkend gebied van ongeveer 1200 hectare. Hier worden enkele van Italië's meest begeerde en luxe wijnen geproduceerd. De zorgvuldig geselecteerde druiven groeien op hellingen met een rijke bodem, samengesteld uit klei, kalksteen, zandsteen, kwartszand en fijn slib. Dit samenspel van elementen schenkt de wijn een robuuste structuur, een uitgebalanceerde persoonlijkheid en een betoverend boeket.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVakmanschap in Elke Fles Barolo del Commune di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\nVan wijngaard tot kelder wordt elke stap met precisie uitgevoerd. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en vervolgens met zorg naar de kelder gebracht voor een zachte behandeling. Na fermentatie bij gecontroleerde temperaturen rijpt de wijn twee jaar in zowel Sloveense als Franse eiken vaten. Na botteling volgt een verdere rijping van twaalf maanden. En het resultaat? Een wijn met een levensduur van wel 25 tot 30 jaar in een geschikte opslag.\n\n\n\nQua uiterlijk betovert de Barolo del Commune di Barolo met zijn diepe granaatrode kleur en robijnrode schakeringen. Een geurpalet van kruiden, vanille, geroosterde hazelnoten, drop, cacao en wilde rozen prikkelt de zintuigen. De smaak is rijk en elegant, met ondertonen van kruiden en vanillehout. Een uitstekende keuze bij gerechten zoals rood vlees, stoofschotels en wild, deze wijn is een ware ode aan de Italiaanse wijntraditie.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908745295,"sku":"3628","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/barolo-tradizione-marchesi-di-barolo_3628.webp?v=1770045139"},{"product_id":"marchesi-di-barolo-barolo-cannubi-2021","title":"Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 2021","description":"\u003cp\u003eHet paradepaartje of het juweeltje, net hoe je het noemen wilt. Het is een ware sensatie op Barolo gebied, een echte Cru! De naam \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-barolo-di-barolo-cannubi\" title=\"Cannubi wijn\"\u003eCannubi komt van de gelijknamige heuvel in het Barolo wijngebied\u003c\/a\u003e, waar de Nebbiolo druiven voor deze geweldige wijn groeien. Mede door de lange rijping op eiken houten vaten in de kelders van Marchesi di Barolo maakt dat deze Cannubi Barolo een stukje uniek vakwerk is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen zorgvuldige vinificatie voor de Barolo Cannubi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden handmatig geplukt waarna ze snel naar de wijnkelder worden gebracht. Hier worden ze geperst en voorzichtig ontkalkt om uit de schil en het buitenste gedeelte van de druif alleen de beste aroma’s te behouden. Gisting vindt plaats in thermo conditioneerde tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Maceratie van de schil duurt tien dagen, waarbij het gistingssap regelmatig van de bodem naar de bovenkant van de tank wordt gerecycled om de tannines zacht te integreren en de juiste kleur te krijgen. Zodra de gisting is voltooid, worden de natuurlijke suikers van de druif volledig omgezet in alcohol. Vervolgens wordt wijn gerekt in cementtanks die zijn bekleed met glasvezel en geïsoleerd door kurk, waar hij rust bij de postgistingstemperatuur van ongeveer tweeëntwintig graden. Deze temperatuur veroorzaakt een natuurlijk proces genaamd malolactische gisting dat het harde appelzuur verandert in een zachter melkzuur, dit proces duurt ongeveer twee maanden. De wijn is twee jaar gerijpt, een deel in Slavonische eiken vaten en het andere deel in kleine Franse eiken vaten die matig geroosterd zijn. De wijn wordt tot slot samengevoegd in traditionele grote eiken vaten en rijpt dan nog twaalf maanden, voordat hij de markt op gaat. De Barolo Cannubi bereikt zijn volwassenheid na zes jaar vanaf de oogst en kan gedurende zijn hele leven worden genoten tussen 6 en 25 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Barolo Cannubi Marchesi di Barolo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is granaatrood van kleur met robijnrode reflecties. De intense neus heeft duidelijke sporen van rozen, vanille, zoethout, kruiden, geroosterde eik en een zachte geur van absint. De smaak is vol en elegant, goed van smaak en sober met opmerkelijk elegante tannines. De kruidige persoonlijkheid en de hints van hout mengen perfect.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775900192847,"sku":"3630","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/barolo-cannubi-marchesi-di-barolo_3630.webp?v=1770045166"},{"product_id":"domaine-cazes-le-canon-du-marechal-rood","title":"Domaine Cazes Le Canon Du Marechal Rood","description":"Deze Le Canon Du Marechal van wijnhuis Cazes is volledig Biodynamisch gemaakt en dat proeven we terug in de smaak, heel erg zuiver en vol. De wijnstokken zijn vijftien jaar oud en dat geeft rijpe en volle Syrah en Grenache druiven. Deze worden erg streng geselecteerd hierdoor komt alleen het beste sap in deze rode Le Canon Du Marechal Cazes. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTweehonderd hectare wijngaarden van Domaine Cazes\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag behoort Cazes tot een van de grootste biologische wijngoederen – en tot de besten. Het wijnhuis heeft inmiddels tweehonderd hectare wijngaarden en produceert vijftien soorten wijn. Die diversiteit ontstaat uit nieuwsgierigheid en experimenteerlust, maar eigenlijk vooral door de grote variëteit aan terroirs in dit gebied. In feite zijn de teelt- en productiemethoden die van een klein wijngoed. De Canon du Maréchal komt van een terroir met een klei, leisteen en kiezels. Een ideale ondergrond voor het rijpen van verschillende druifsoorten. Het wijnhuis maakt top wijnen die allemaal hooggewaardeerd worden. \n\n\n\nDeze rode wijn wordt gemaakt van vijftig procent Syrah en vijftig procent Grenache. De druiven worden deels traditioneel vergist met temperatuur gecontroleerde verkoeling en het andere deel wordt modern met koolzuur inweking vergist om fruitigheid te geven aan de wijn. Kwaliteit staat bij dit wijnbedrijf boven aan en alleen het beste sap is goed genoeg voor hun wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen soepele en aangename rode wijn van Cazes\u003c\/h2\u003e\n\nEen mooie donkerrode kleur is veel belovend. In de geur heeft hij indrukken van de Syrah zoals peper, kruiden en zwart fruit. In de smaak is ook de Grenache goed waarneembaar, deze zorgt voor een zachte aanzet en fijn mond gevoel. Smaak indrukken die wij noteerde zijn soepel en aangenaam zacht met een echt mediterraan karakter. De Le Canon Du Marechal Syrah Merlot Cazes heeft een plezierige afdronk. De wijn komt het beste tot zijn recht als aperitief of bij gebraden gevogelte, wit vlees en bij vele rode vleessoorten.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749656655,"sku":"3672","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/le-canon-rood-syrah-merlot-domaine-cazes_3672.webp?v=1770045724"},{"product_id":"salentein-numina-gran-corte","title":"Salentein Numina Gran Corte","description":"Ervaar een wijn van ongekende schoonheid, geboren uit de droom van de Nederlandse zakenmagnaat Mijndert Pon. In 1992 verruilde hij de zakenwereld voor de wijnvelden en legde de fundamenten voor Bodega Salentein. De majestueuze architectuur, geïnspireerd door een kruis en een kelder die de diepten van 8 meter bereikt, spreekt boekdelen over zijn visie. Fast-forward bijna drie decennia en Bodega Salentein is niet alleen het kroonjuweel van Valle de Uco, een adembenemend wijngebied in Argentinië, maar ook een symbool van perfectie. En de Numina-serie? Niets minder dan het pièce de résistance!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Blend Achter Salentein Numina Gran Corte\u003c\/h2\u003e\n\nEl Oasis wijngaard, waar eeuwenoude wijnstokken wortel schieten, is de bron van de magie van Salentein Numina Gran Corte. Deze wijn vertelt het verhaal van vijf druiven, elk bijdragend aan zijn unieke charme. Terwijl Malbec (2\/3) het hart vormt, voegen Cabernet Sauvignon (18%), Merlot (11%), Cabernet Franc (5%) en Petit Verdot (2%) hun onderscheidende persoonlijkheden toe. Elke druif wordt zorgvuldig met de hand geplukt, onder de waakzame blik van de wijnmaker, om alleen de beste kwaliteit in de blend te waarborgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de Perfectie: Salentein Numina Gran Corte\u003c\/h2\u003e\n\nRijpt 16 maanden in nieuw Frans eiken, Salentein Numina Gran Corte onthult een rijkdom die je zintuigen prikkelt. Verwacht een verleidelijke neus van rijpe pruimen, sappige bessen, verfijnd met een vleugje vanille. Maar de echte magie begint zodra je een slok neemt: fluweelzachte tannines, een palet rijk aan rood fruit, en de warme ondertonen van vanille en eiken. Het is niet zomaar een rode wijn; het is een meesterwerk van Bodega Salentein, een wijn die de definitie van perfectie benadert!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878336591,"sku":"3679","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-numina-red_3679.webp?v=1770045764"},{"product_id":"salentein-primus-malbec","title":"Salentein Primus Malbec","description":"Kijk, vanwege deze prachtige rode wijn richtte Mijndert Pon in 1992 Bodega Salentein op. Dit was zijn visie van wijn, zijn trots. Het wijnhuis heeft in ngo geen dertig jaar een indrukwekkende reputatie opgebouwd. Alleen al de architectuur van het wijnhuis is sensationeel te noemen. Bijzonder aan dit wijnhuis is de kelder, waar de wijn in een cirkel ligt te rijpen. De kelders van Bodega Salentein doen je denken aan een amfitheater. Vooral in Nederland, mede door de roots van Mijndert Pon, gooit Bodega Salentein hoge ogen, en behoort al jaren tot de top van Argentijnse wijnen. Salentein Primus Malbec is misschien wel de mooiste van al deze wijnen!   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe trots van de Argentijnse wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Malbec is een echte Argentijn. Het is een geliefd druivenras, en groeit voornamelijk alleen in Argentinie. Deze robuuste druif pas prima bij de temperamentvolle klimaat van Argentinie. Zeker op de rotsachtige bodem gedijt de Malbec perfect. De druiven voor Salentein Primus Malbec groeien alleen op geselecteerde percelen, en wordt alleen geproduceerd in de beste jaren. De beschikbaarheid van Salentein Primus Malbec is dus beperkt! Na de oogst worden de druiven vergist op houten vaten. De houtlagering is extreem lang: namelijk 19 maanden op nieuw eiken. Doordat het eiken nieuw is, geeft deze veel smaak af. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en nog 12 maanden gerijpt op fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Salentein Primus Malbec\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is zwart rood, bijna inkt-achtig. Alleen al door Salentein Primus Malbec door je glas te walsen, krijg je al dorst. Maar heb nog even geduld, laat je neus eerst even spreken. De geur is weelderig te noemen. Je ruikt rijpe pruimen, zwarte bessen en bosbessen. De aanwezigheid van vanille, tabak en specerijen verraden de enorm lange houtrijping. Je wil een slok nemen, je kan haast niet wachten om Salentein Primus Malbec tot je te nemen. 10 punten voor deze rode wijn! Vol, rond en complex. Complexe fruittonen zoals bramen, bessen en pruimen vormen de boventoon. Wals de rode wijn door je mond en bijzondere tonen van vanille en tabak ontplooien zich overduidelijk. Een vloeibaar paradijs afkomstig van de Argentijnse wijn velden.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751557199,"sku":"3683","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-primus-malbec_3683.webp?v=1770045728"},{"product_id":"salentein-reserve-malbec-3-liter-jeroboam","title":"Salentein Reserve Malbec 3 Liter Jeroboam","description":"Salentein Reserve Malbec 3 liter Jeroboam, wat een dikke fles! Deze fles heeft een inhoud van maar liefst 3 liter van de meest bekende rode wijn van Bodega Salentein, de Barrel Malbec. Bodega Salentein is onlosmakelijk verbonden met deze druif door het grote succes van de Barrel Malbec rode wijn. Het is de wereld pers dan ook niet ontgaan dat deze wijn zo goed is. Heeft u iets te vieren of graag een mooie fles cadeau geven dan is deze 3 liter Jeroboam fles perfect!\n\n\n\n\u003ch2\u003eHele grote fles Salentein Reserve Malbec van 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\nNog niet overtuigd? Wij zullen u vertellen wat deze heerlijke rode wijn u allemaal te bieden heeft. De kleur is intens diep donker rood met een zwarte kern. In de geur ontdekten wij heerlijke aroma’s van zwart fruit, donkere chocolade en licht smokey hout. Achteraan nog een zachte hint van vanille. De smaak is vol en dik en een echte Malbec. Bij een Malbec hoort altijd een aangename dosis tannines die de wijn nog complexer maken. Dat is ook het geval bij deze roder topper. Mooie nuances van zwart fruit die worden afgewisseld met pure chocolade, iets kruidig en wat vanille. De afdronk is intens en vol. Een echte wijn voor bij vlees gerechten of mooie kazen! Liever toch eerst zelf keuren? Wij hebben deze fles uiteraard ook in het normale formaat van 0,75L.\n\n\n\n\u003ch2\u003eJeroboam is drie Liter gevuld met Salentein\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Salentein dragen wij een warm hart toe. Niet alleen om de Nederlandse roots van dit wijnhuis maar ook zeker om de kwaliteit die het wijnhuis ieder jaar bied. De Nederlander Meindert Pon kocht in 1997 wijngaarden in de Mendoza om zijn droom van wijn maken waar te maken. Hierbij wilde hij mooie wijnen voor alle dag produceren. Dit liep echter al snel uit de hand. De wijnen van Meindert Pon werden zo goed ontvangen dat er naast de wijnen voor alle dagen ook prachtige premium wines werden gemaakt. Als laatste toevoeging kwamen de grotere flessen waaronder deze Salentein Reserve Malbec 3 Liter Jeroboam.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873486927,"sku":"3685","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/salentein-reserve-malbec-3-liter-jeroboam_3685.webp?v=1770045715"},{"product_id":"laurent-miquel-lieu-dit-bardou-cessenon","title":"Laurent Miquel Lieu Dit Bardou Cessenon","description":"De wijnmaker Laurent Miquel wordt gezien als de ster zijn het zuiden want hij weet van elke druif een weergaloze wijn te maken. Dat is ook niet gek want het wijnhuis kent een lange geschiedenis en vandaag de dag staat de achtste generatie aan het roer van dit mooie wijnhuis. Door de jaren heen is er veel geïnvesteerd in moderne wijnmaak technieken, nieuwe kelders en natuurlijk nieuwe en bestaande wijngaarden. Het geheim van de Laurent Miquel zit hem vooral in de grote balans van de wijnen die worden verkregen door natuurlijke invloeden. Zo kiest hij ook voor deze rode Lieu Dit Bardou Cessenon de beste wijngaarden en dat vertaald zich ook in de naam van de wijn. Want Bardou is echt de allerkleinste wijngaard van Laurent Miquel waar slechts 6100 flessen van wordt gemaakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Lieu Dit Bardou Cessenon\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaard is gevuld met de allermooiste Syrah druiven die wel tientallen jaren in de rijke bodem structuur staan. Zo kunnen de planten gemakkelijk vocht opnemen en zijn ze opgewassen tegen de felle zon. De wijngaard staat in de Saint-Chinian streek en wordt gekenmerkt door krachtige wijnen. Als de druiven hun rijpheid hebben gekregen Worden ze met de hand in de vroege ochtend geoogst en direct naar Cessenon gebracht. Cessenon is het plaatsje waar deze wijn wordt gemaakt. Na de persing ondergaat deze wijn een houtlagering van veertien maanden op zowel nieuwe als gebruikte houten vaten. Ja dan krijgen we een wijn om nooit meer te vergeten. Wat een krachtpatser zeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Laurent Miquel Lieu Dit Bardou\u003c\/h2\u003e\n\nEen uniek terroir, de volle aandacht van Laurent Miquel, het lageren op houten vaten en de juiste kennis maakt Bardou een koningswijn. Zodra de fles open gaat ruiken we de kracht van de Syrah druif, veel kruiden en specerijen met daarbij veel zwart fruit. De robijnrode kleur schittert prachtig in het glas en geeft ons een warm gevoel. In de geur noteerden wij de mooiste indrukken van fruit, kruiden, vanille en een hint van toast. De tonen van eikenhout overheersen de Syrah aroma's niet. De subtiele tannines zijn in perfecte harmonie met het hout. Een royale en intense wijn met een lange afdronk. Deze luxueuze wijn toont alle complexe karaktereigenschappen van de Saint Chinian.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887118415,"sku":"3733","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/laurent-miquel-bardou_3733.webp?v=1770045714"},{"product_id":"oxford-landing-estates-merlot","title":"Oxford Landing Estates Merlot","description":"De Merlot druif wordt ook wel een alleskunner genoemd. Een allemansvriend die nooit teleurstelt. Oxford Landing heeft daar handig gebruik van gemaakt, want wij kunnen je verzekeren: Oxford Landing Merlot is altijd goed. Of je nou een borrel met vrienden hebt, een diner met vlees of gevogelte serveert of gewoon omdat je zin heb in een heerlijk glas rode wijn. Deze Oxford Landing Merlot zal je nooit teleurstellen, dat is een gegeven!\n\n\n\n\u003ch2\u003eToonaangevend wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\nAl meer dan 60 jaar is Oxford Landing actief in de wijnbouw. De wijngaarden van Oxford Landing liggen in de provincie Zuid-Australië, een provincie ten zuiden van New-South-Wales. Op 2 uur rijden vanaf de provinciehoofdstad Adelaide, ligt het kleine stadje Waikerie. Hier begint het avontuur van Wyndham Hill-Smith, oprichter van Oxford Landing. Hij zag potentie in de vruchtbare gronden aan de oevers van de belangrijke rivier Murray. Ruim een halve eeuw later veroveren de wijnen van Oxford Landing, waaronder ook de merlot, de wereld. Wijnliefhebbers zijn fan van de toegankelijke, vriendelijke en aantrekkelijke smaak die de wijnen van Oxford Landing hebben. \n\n\n\n\u003ch2\u003eAroma’s in Oxford Landing Merlot\u003c\/h2\u003e\n\nAlles klopt aan deze wijn, behalve de prijs. Want voor deze kwaliteit, hadden wij een hogere prijs in gedachten. Een bijzonderheid. We zeggen het niet vaak, maar eigenlijk is deze wijn te goedkoop. Het begint met de geur, waar een rijkelijk boeket je neus tegemoet komt. je ruikt fijn fruit, frambozen en rode besjes. maar ook anijs, zoethout en seringen. Alleen al op de geur worden wij heimelijk verliefd op Oxford Landing Merlot. De smaak is fluweelzacht. Je blijft er een slok van nemen. In eerste instantie vallen meteen de tonen van pruimen en frambozen op. Proef nogmaals en rijke, warme, zwarte kersen maken het smaakpallet compleet. De afdronk is verrassend lang. Oxford Landing Merlot is onmisbaar in jouw wijnkast!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750475855,"sku":"3758","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oxford-landing-estates-merlot_3758.webp?v=1770045721"},{"product_id":"oxford-landing-estates-shiraz","title":"Oxford Landing Estates Shiraz","description":"Oxford Landing, het iconische Australische wijnhuis, presenteert trots haar kroonjuweel: de Oxford Landing Shiraz. Opgericht in 1958 door de visionaire Wyndham Hill-Smith, nestelt dit historische wijnhuis zich sierlijk aan de oevers van de machtige Murray-rivier, die zich een weg baant door de staten Victoria, New South Wales en Zuid-Australië. Van het rustieke stadje Waikerie, ten noordoosten van Adelaide, heeft Oxford Landing in meer dan zes decennia zijn stempel gedrukt op de wijnwereld, evoluerend van een bescheiden familieonderneming naar een titan van het Australische wijntafereel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eShiraz: Van Franse Roots tot Australische Trots\u003c\/h2\u003e\n\nHoewel de Shiraz-druif haar wortels in de Franse regio's Cote Rotie en Hermitage heeft, heeft Australië haar omarmd en tot een nationaal symbool gemaakt. Wat maakt de Shiraz zo speciaal in Australië? Haar vermogen om te bloeien in warme, droge klimaten, en haar veerkracht tegen de soms intense temperaturen van het land. Zelfs op de minst vruchtbare gronden lijkt Shiraz zich thuis te voelen. Oxford Landing heeft deze unieke kwaliteit herkend en haar wijngaarden volgeplant met deze robuuste druif. Hun Shiraz is een samensmelting van vakmanschap en de natuurlijke genegenheid van de druif voor de Australische terroir.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Geuren en Smaken: Oxford Landing Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt deze rode wijn zo geliefd? Eenvoudig gezegd, zijn verleidelijke allure. Zowel de toegewijde Shiraz-kenner als de occasionele wijnproever wordt betoverd door zijn charme. Bij het openen van de fles komt een boeket van verse pruimen en donkere kersen je tegemoet. Geef het nog een snuifje en je zult getrakteerd worden op subtiele noten van witte peper en delicate viooltjes. Een slok onthult een rijk palet van smaken: sappige bramen, rijpe pruimen, decadente chocolade, warme specerijen en een vleugje hout. Elke slok nodigt uit tot meer, tot de laatste druppel. De Oxford Landing Shiraz is niet zomaar een wijn, het is een ervaring die je keer op keer wilt herbeleven.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775751819343,"sku":"3759","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oxford-landing-estates-shiraz_3759.webp?v=1770045719"},{"product_id":"baccarossa","title":"Baccarossa","description":"Stap in de wereld van Italiaanse wijngrandeur met de Baccarossa van Poggio Le Volpi - het paradepaartje, het diamantje, het wijnwonder van Lazio! Italiaanse wijnkenners en journalisten buigen diep voor deze wijn, bestempelend als de allerbeste rode wijn ooit uit Lazio. En geloof ons, een slok van deze wijn en je waant je in een Italiaanse droom waarin je even alles vergeet.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Handtekening van Felice Mergè: Passie door Generaties Heen\u003c\/h2\u003e\n\nDe roots van deze exceptionele wijn gaan diep. Het begon allemaal in de jaren ’20 toen Mario Mergè zijn passie voor wijn en olijfolie ontdekte. Zijn zoon, Armando, erfde deze passie en gaf het door aan Felice Mergè, de derde generatie wijnmeester. In 1996 stichtte Felice het vermaarde wijnhuis Poggio Le Volpi. Hun filosofie? Wijnen creëren die de ziel van Lazio belichamen - een mix van rijke bodems en generaties wijnkennis. Respect voor het land en meesterschap in wijnbereiding zijn de hoekstenen van hun ethos. Het is dan ook geen verrassing dat Poggio Le Volpi al jarenlang een leidende naam is in topwijnen uit Lazio.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Rijkdom van Baccarossa\u003c\/h2\u003e\n\nElke druif is met liefde en zorg geplukt door Felice om ervoor te zorgen dat alleen het beste in de fles van Baccarossa terechtkomt. Een jaar rijping in eiken vaten geeft de wijn zijn rijke complexiteit. Maar daar stopt het niet. Na het vat volgt een fleslagering van minimaal vier maanden in de koele kelders van Poggio Le Volpi. Bij het openen komt een verleidelijk bouquet je tegemoet: zwarte vruchten, jam, drop, chocolade, koffie, vanille, en een subtiele houttoets. De smaak? Een weelderig palet van rijp fruit zoals bramen, kersen en besjes, aangevuld met hints van tabak, kruiden, pruimen en nog veel meer. Kortom, de Baccarossa is de ware koning van Lazio!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905435727,"sku":"3789","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/poggio-le-volpi-baccarossa_3789.webp?v=1770045716"},{"product_id":"poggio-le-volpi-tator-primitivo","title":"Poggio Le Volpi Tator Primitivo","description":"Op het etiket van deze rode wijn Tator Primitivo staan de handen afgebeeld van de wijnmaker. Hij ziet deze wijn namelijk als de ultieme expressie van zijn vakmanschap. Daarnaast zijn er heel veel handen nodig om deze top wijn te maken in Salento, alles is namelijk handwerk. Zo ook het onderhouden van de mooie wijngaarden gevuld met Primitivo, maar ook het binnen halen van de oogst. Dit gebeurt met behulp van kleine houten kratjes waar de primitivo druiven ingaan om getransporteerd te worden naar de wijnmakerij. Hier volgt na de persing een houtlagering van tien maanden op Franse vaten in de kelders van Poggio del Volpi. \n\n\n\nDit topwijnhuis is gevestigd in Monteporzio Cato, twintig kilometer ten zuiden van Rome. In de jaren ’90 werd het Italiaanse wijnhuis door Felice Mergé opgericht. Het landgoed ligt in een gebied tussen de randen van Monte Porzio Catone en het Romeinse platteland in de heuvels van Alban. Dat ligt ongeveer twintig kilometer ten zuidoosten van Rome. Het is een van de grootste wijnsteken van Italië, met langs de Tyrreense zee een optimaal natuurlijk microklimaat, wat ideaal is voor de druiventeelt. Een groot deel van de bodem is van vulkanische oorsprong.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngelooflijk veel punten voor deze rode Tator Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nTator is een eeuwenoude god uit het zuidoosten van Italië. Net als de Primitivo druif is hij onlosmakelijk verbonden met dit gebied. Deze Primitivo wijn is gemaakt van hand geplukte, overrijpe druiven. Tator Primitivo krijgt maar liefst 95 van de maximaal 100 punten van Luca Maroni, wijnjournalist en auteur van de meest uitgebreide en beste wijngidsen over Italiaanse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Poggio Le Volpi Tator Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe Tator primitivo komt tot rust en krijgt mooie eigenschappen van de houten vaten, ideaal voor een top wijn van de Primitivo druif. De geur is echt waanzinnig vol en stevig met mooie aroma's van zwart fruit, lichte kruiden, beetje pure chocolade en wat vijgen en amandel. Deze mooie stijl in de geur zet zich voort in de smaak van deze Tator Primitivo, vol en stevig in de mond met rijpe fruit tonen van bramen, kersen en pruimen. Achter op de tong proefde wij ook krenten, pruimen, kaneel, vanille, chocolade en nog heel veel meer. Wat een schat van een wijn, heerlijk!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941906511,"sku":"3790","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/poggio-le-volpi-tator-primitivo_3790.webp?v=1770045854"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/rode-wijn-stevig.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}