{"title":"Champagne - Mousserend","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Rose","description":"Magnifiek, verfijnd, souplesse... we kunnen zoveel woorden verzinnen voor deze prachtige rosé Champagne van Deutz. Het huis is nog steeds in familie handen en hierdoor staat de naam van Deutz nog steeds erg hoog in aangeschreven. De Familie wil gewoon weg de mooiste Champagne maken, en dat wordt gewaardeerd door de Fransen. Want deze Champagne Deutz Rosé is de meest geliefde van het land en wordt geschonken in de betere restaurants met Michelin sterren. Dat gaat natuurlijk niet vanzelf, er wordt hard gewerkt in de wijngaarden waar het allemaal begint. Een deel van de wijngaarden liggen direct boven de kelders, een bijzondere ervaring mocht u ooit in de kelders terecht komen. Deze rosé variant wordt gemaakt van de Chardonnay en Pinot Noir druiven, die allemaal in eigen beheer worden groot gebracht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nHet groot brengen van de druiven voor deze rosé is een precisie klus, maar door veel kennis en vakmanschap weet de familie Deutz elk jaar een fantastische oogst binnen te halen. Elke tros wordt met de hand geplukt en zeer streng gecontroleerd want de heer Deutz wil alleen de beste trossen in de fles krijgen. In kleine kratjes worden de trossen vervoerd naar de pers waarop elke druif soort apart wordt gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt, een proces wat wel weken duurt. Elke morgen om elf uur proeft het gehele team de nieuwe blend tot het beste resultaat is bereikt. Hierna volgt een hele lange tijd van lagering van de flessen. Deze rosé rijpt wel 4 a 5 jaar in de kelders van Champagne Deutz voordat hij mag worden gedronken. Door de lange kelder rijping heeft deze rosé een hele zachte mousse (bubbels). En een rijk karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Champagne Deutz Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nWant een prachtig glas rosé Champagne, de kleur is echt een must voor het oog. De mooie licht roze kleur met een oranje schittering geeft aan dat we hier met een top klasse te maken hebben. In de geur heeft deze Deutz Rose aroma's van kersen, bramen, granaatappels en rode bessen. Maar ook een hint van aards, vers gebakken brood en lavendel. In de smaak is het even stil want wat is hij prachtig, een ongekende zachte mousse en rijpe tinten van rood fruit. Aangevuld met een beetje toast, jam en brioche brood. Kortom een glas Rose Champagne om nooit meer te vergeten! De specifieke stijl en kleur wordt verkregen door toevoeging van 9% stille rode wijn van oude stokken uit de omgeving van Ay en van een ander kavel genaamd ‘Meurtet’.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749066831,"sku":"152","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-rose_152.webp?v=1770041771"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDat Moët \u0026amp; Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe meest Bekende Champagne is Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon bezit 600 hectare wijngaarden in de beste gebieden van de Champagne streek. Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët \u0026amp; Chandon ieder jaar heeft. Om deze reden worden druiven verbouwd met samenwerkingspartners of wel de zogenaamde ‘’growers’’. Dit zijn gecontracteerde wijnboeren die veel werk voor Moët \u0026amp; Chandon uit handen nemen. Deze heerlijke Brut Champagne bestaat uit de 3 bekende Champagne druiven, Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Uiteraard alleen druiven uit de beste gebieden. De druiven worden in iedere wijngaard nauwlettend in de gaten gehouden en als kleine prinsjes behandeld. U begrijpt wel dat voor Moët \u0026amp; Chandon alleen het beste goed genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Moët alleen het beste goed genoeg vind is duidelijk terug te proeven in deze zeer zuivere Champagne. De Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial heeft een prachtige helder gele kleur met een mooie gouden fonkeling. De fijne mousse danst door het glas en brengt al veel vreugde. De geur bevat aangename aroma's van citrus, appel, peer en een hint van vers gebakken brood. De smaak is feestelijk met de fijne belletjes in de mond. Heerlijke rijke maar zeker ook frisse smaken van rijp wit fruit die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is verfrissend en lang en zoals we wel hadden verwacht zeer feestelijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut en Food pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten? Bekijk dan onze Food pairing suggesties. Doordat deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial erg elegant is zoeken we een gerecht dat een perfecte balans heeft tussen frisheid, fruitigheid, een fijne zuurgraad, niet te veel suikers en het liefst een gerecht met zo min mogelijk bitters. Hierbij denken wij aan gemengde salades, gerechten met schaal en schelp dieren als fruit de mer, wit vis welke licht gekookt of gestoomd is. Pasta gerechten met zeevruchten of desserts met voldoende zuren. Hierbij denkend aan dessert met citrus vruchten. Al deze gerechten of suggesties hiervan combineren perfect met deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Eet smakelijk en geniet van uw glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908712527,"sku":"153","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_9.webp?v=1767169977"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-imperial","title":"Moet \u0026 Chandon Nectar Imperial","description":"Champagne, een wijn die voor vele enkel bedoeld is voor de jaarwisseling. Waarom is dan de vraag? Vele geven aan een Champagne eigenlijk helemaal niet lekker te vinden om dat deze zuur is. Nou daar heeft Moët \u0026amp; Chandon een oplossing voor gevonden! Inderdaad deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar Imperial. Doordat er meer ‘’dosage’’  aan de fles is toegevoegd krijgt de Champagne een aangenaam zoetje. Met dosage word de Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Dit word aan bijna iedere Champagne toegevoegd. Hoe meer dosage, hoe zoeter de Champagne. Door de immense populariteit van Moët \u0026amp; Chandon is dit de meest bekende Demi-Sec Champagne die er is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eNectar Imperial van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor de jarenlange ervaring van het Champagne huis, dat zijn oorsprong in 1743 vind, weten zij precies waar een goede Champagne aan moet voldoen. De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn. Deze Nectar Imperial van Moët \u0026amp; Chandon is gemaakt van dé drie druifsoorten voor de champagne. Namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven worden afzonderlijk geoogst in de verschillende gebieden binnen de Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoet \u0026amp; Chandon Nectar is Licht Zoet\u003c\/h2\u003e\n\nOok de vinificatie word apart gedaan waarna later pas de daadwerkelijke blend word samen gesteld. Na vele maanden van rijping in de prachtige kelders is de Champagne eindelijk klaar om geconsumeerd te worden.  Na het proeven van deze heerlijke Champagne zijn wij het er over eens dat deze niet alleen is bedoeld voor de jaarwisseling. Wat een topper is deze Demi-Sec Champagne! De kleur is goud geel met mooie fijne belletjes die door het glas dansen. In de geur aroma's van exotisch fruit, gekonfijt fruit, honing en milde specerijen. De smaak is aangenaam licht zoet met rijke en volle hinten van tropisch fruit, honing en brioche brood. De afdronk is heerlijk lang, licht zoet met een fijn sprankelend mond gevoel.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749689423,"sku":"154","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-imperial.webp?v=1718960346"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Rose","description":"Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut is een de meest verkochte rosé Champagnes over de wereld. Ook wij zijn helemaal verliefd op deze fles vol vakmanschap. De prachtige zalm roze kleur is alleen al een lust voor het oog. Daar bijkomend de prachtige belletjes die dansen door het glas zorgen voor een zeer goede eerste indruk. In de geur een rijkdom aan aroma's van delicaat roodfruit zoals framboos en aardbei die worden afgewisseld met tonen van citrus en een hint van bosbessen. De smaak is mild droog en zonnig. Mooie afwisselende nuances van jong rood fruit en citrus zorgen voor een mooi samenspel en een aangename afdronk vol met rood fruit. De fijne mousse zorgt ervoor dat het mondgevoel zacht en sprankelend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRosé Champagne Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut word gemaakt van de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven groeien op in de beste gebieden binnen de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon bezit zelf 600 hectare aan wijngaarden en voor de resterende druiven zijn er zeer langdurige contracten met wijnboeren die de druiven voor Moët \u0026amp; Chandon verbouwen. Deze gecontracteerde wijnboeren nemen veel werk uit handen voor Moët \u0026amp; Chandon. Uiteraard worden de druiven ook door de wijnmakers van Moët \u0026amp; Chandon uitvoerig in de gaten gehouden want alleen de beste druiven zijn goed genoegd voor deze prachtige rosé Champagne. De druiven worden tot aan de persing als kleine prinsjes behandeld, en dat is zeker terug te proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRoze Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDat het Champagnehuis Moët \u0026amp; Chandon immens populair is wisten we al wel. Maar om een beter beeld te scheppen hoe populair deze Champagnes zijn, bewijst het volgende weetje wel. Iedere seconde word er ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt en gaan mensen genieten van deze prachtige kwaliteit. Een van de meest geliefde Champagnes van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Rose Brut. De meest verkochte Champagne blijft toch wel de Brut Imperial die zijn oorsprong in 1743 vind. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Champagne","description":"\u003ch2\u003eVeuve Clicquot Brut Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gele etiket staat voor een uitgesproken stijl: Veuve Clicquot Brut Champagne combineert een volle, droge smaak met frisse spanning en een romige mousse. Deze Yellow Label is de kenmerkende huiscuvée, waarin de wijnmakers het herkenbare karakter van Veuve Clicquot van jaar tot jaar bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe diversiteit van Champagne geeft de wijnmakers een breed palet aan basiswijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e Yellow Label verenigt wijnen uit 50–60 verschillende crus, oftewel wijnbouwdorpen, binnen de Champagne in het noordoosten van Frankrijk. Het champagnehuis is gevestigd in Reims.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; invloeden:\u003c\/strong\u003e De streek kent zowel oceanische als continentale invloeden. De noordelijke ligging helpt de druiven hun natuurlijke zuren te behouden tijdens het rijpen, een belangrijke basis voor champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e In Champagne komen veel kalkrijke ondergronden voor, waaronder krijt en mergel. Het poreuze krijt voert overtollig water af en houdt tegelijk een watervoorraad vast die de wijnstokken tijdens droge perioden kunnen aanspreken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe basiswijnen worden per druivenras en herkomst afzonderlijk gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; persing:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geoogst en als hele trossen geperst. Deze zorgvuldige verwerking helpt het sap helder te houden en de frisse fruitaroma’s te bewaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting \u0026amp; assemblage:\u003c\/strong\u003e De eerste vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 18 °C en duurt 8–10 dagen. Vervolgens worden de basiswijnen samengebracht met reservewijnen uit eerdere oogstjaren, die extra diepte geven en de continuïteit van de huisstijl ondersteunen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTweede vergisting:\u003c\/strong\u003e Na toevoeging van gist en suiker volgt een tweede vergisting in de gesloten fles. Het koolzuur dat hierbij ontstaat, blijft in de wijn opgelost en vormt later de mousse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlesrijping:\u003c\/strong\u003e De champagne rijpt minimaal 30 maanden op de gist in de krijtkelders van Reims. Dit langdurige gistcontact draagt bij aan de zachte textuur en aroma’s van brioche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage \u0026amp; rust:\u003c\/strong\u003e Na het verwijderen van het gistbezinksel krijgt Yellow Label een dosage van 9 g\/l. Daarna volgt minimaal 6 maanden flesrust, zodat de wijn verder in balans komt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe verhoudingen variëren per assemblage; iedere druif vervult een eigen rol.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50–55% Pinot Noir – Champagne:\u003c\/strong\u003e Geeft structuur, kracht en diepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e28–33% Chardonnay – Champagne:\u003c\/strong\u003e Brengt finesse en elegantie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15–20% Meunier – Champagne:\u003c\/strong\u003e Zorgt voor ronding en een soepele aansluiting tussen de andere druiven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoudgeel in het glas, met fijne, aanhoudende belletjes en geuren van peer, perzik, citrus en brioche. De smaak is vol en droog, met een romige mousse en levendige zuren. Rijp fruit en een subtiele toets van gedroogd fruit begeleiden de aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Schenk op 8–10 °C, zodat de frisse aanzet en de rijkere rijpingsaroma’s beide tot hun recht komen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Combineer met zalmtartaar, gebakken coquilles of een salade met garnalen en grapefruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4,3 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e De uitvoering zonder jaargang krijgt deze waardering op basis van 149.400+ beoordelingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Veuve’ betekent weduwe en verwijst naar Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin. Toen haar man in 1805 overleed, nam zij op 27-jarige leeftijd de leiding over het huis dat haar schoonvader Philippe Clicquot in 1772 had opgericht. Haar vernieuwingsdrang veranderde de champagnebereiding: met de remuagetafel uit 1816 kon het gistbezinksel gericht naar de flessenhals worden gebracht en vervolgens worden verwijderd. Zo maakte zij heldere champagne mogelijk met een werkwijze die ook andere huizen overnamen.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906779215,"sku":"156","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1767169837"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut","title":"Louis Roederer Collection Brut","description":"Louis Roederer Brut Collection is een mooie karakteristieke brut Champagne. De champagne heeft een fijne klassieke stijl die wordt vervaardigd door de lange rijping op fles in de kelders van Louis Roederer. De Brut Collection rijpt voor minimaal 4 jaar op fles onder perfecte omstandigheden in de kelders. Kelder meester Jean Baptiste Lecaillon gaat altijd uiterst zorgvuldig te werk met deze lagering zodat iedere champagne krijgt wat hij verdient. Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne, echter wel met een verrassend moderne twist eraan. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nAls we aan succesvolle Champagnehuizen denken, komt Louis Roederer toch wel direct in ons op. Voor het begin van dit wijnhuis gaan we terug naar het jaar 1760. Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere \u0026amp; Fils. In 1833 erft Louis het bedrijf en besluit het naar zichzelf te vernoemen. Voor goede champagne zijn uitstekende druiven nodig. Roederer heeft het voordeel dat ze driekwart van de druiven kunnen oogsten van wijngaarden die al een behoorlijke tijd in familiehanden zijn. Daardoor is de kwaliteit zo goed mogelijk gewaarborgd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Louis Roederer Collection \u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Collection heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur. De geur is vol en rijkelijk zoals we van een champagne met deze reputatie mogen verwachten. Aangenaam daarbij is de verfrissende geur van licht citrus die hier tussendoor danst. De smaak is mooi droog met volle rijpe fruit tonen. De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel. De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de laatste vijf jaar drie keer in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Brut Premier is een blend van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747461199,"sku":"159","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_36.webp?v=1784118190"},{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Deze Blanc de Blancs is uniek en vraagt absolute oplettendheid bij de Champagne Makers van Deutz. Deze Champagne is enkel gemaakt van Chardonnay druiven en kan alleen worden gemaakt bij een geweldig oogst jaar. Hierdoor is deze Blanc de Blancs niet altijd beschikbaar en zijn we overgeleverd aan moeder natuur. Maar als de oogst bijzonder is dan besluit de heer Deutz om deze Champagne te maken. Hierdoor staat op de fles Blanc de Blancs altijd een oogstjaar. Alle Chardonnay druiven komen dan uit dit specifieke oogstjaar. De mooie oude wijngaarden van Deutz liggen in het gebied Côte des Blancs, wat zuidelijker dan de rode druiven. Hier wordt veel werk verzet in de wijngaarden om de goud gele trossen te laten schitteren. Bij de ideale rijpheid worden ze met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder lagering voor de Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat Deutz Champagne verschillende wijngaarden heeft in de Côte des Blancs wordt elke wijngaard apart gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt en dat gaat niet over stoelen of banken. Want elke morgen om elf uur worden de stille wijnen geproefd om zo de ultieme Champagne te maken. Is het resultaat naar wens dan gaan de flessen de kelder in. Voor deze Blanc de Blancs wordt er gekozen om hem minimaal vijf jaar te lageren in de kelders. Een lange periode om de mooie zachte mousse op te bouwen, en dat proeven we terug.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nNa deze lange rijping is er een prachtige mousse ontstaan, en veel rijpe zachte indrukken in de geur. De kleur is diep strogeel met een mooie gouden fonkeling. In de geur rijke aroma's van citrus fruit, groene appel, kumquats en veel mineralen maken alles compleet aan deze Deutz Blanc de Blancs Champagne. In de smaak is hij loep zuiver met mooie indrukken van witte perziken, appel en citrus aangevuld met mineralen en kalk steen. De ultieme ervaring is om deze Champagne te drinken met oesters en of schaal en schelp dieren. Wij zijn verliefd!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":83.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-cuvee-william-deutz","title":"Champagne Deutz Cuvee William Deutz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"83xixo\" data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eDeutz Brut Cuvée William Deutz, Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"439\"\u003eDe Deutz Brut Cuvée William Deutz 2014 is geen gewone Champagne, dit is het visitekaartje van het huis. Deze cuvée is een eerbetoon aan de oprichter en wordt alleen gemaakt van druiven van de beste wijngaarden. Het resultaat is precies wat je verwacht van top Champagne: verfijnd, gelaagd en met een indrukwekkende diepgang die zich steeds verder opent in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"508\"\u003eDit is zo’n Champagne die je niet alleen drinkt, maar echt beleeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1awpg06\" data-start=\"510\" data-end=\"538\"\u003eHerkomst: Champagne, Aÿ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"662\"\u003eDe wijn komt uit de Champagne-regio, met een sterke link naar het historische dorp Aÿ, waar het huis Deutz werd opgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"664\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5vwpc0\" data-start=\"664\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"683\"\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e: hoogste kwaliteit mousserende wijn uit Frankrijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mlv6zt\" data-start=\"737\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"770\"\u003eToplocaties binnen de regio\u003c\/strong\u003e: alleen druiven van de beste percelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jh5dpq\" data-start=\"812\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"830\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor frisheid, spanning en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"961\"\u003eDeze herkomst vormt de basis voor de elegantie en complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1018\"\u003eChardonnay – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eZorgt voor finesse, frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1091\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003eGeeft structuur, body en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1363\"\u003eVoor deze cuvée worden uitsluitend druiven van hoge kwaliteit geselecteerd. De vinificatie is gericht op het behouden van balans en complexiteit, waarbij rijping een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van aroma’s en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1365\" data-end=\"1387\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1762\"\u003eIn het glas toont deze Champagne een heldere, lichtgele kleur met een verfijnde mousse. De geur is rijk en complex, met tonen van gebakken appel, subtiele kruiden zoals gember en nootmuskaat en een lichte hint van gedroogd fruit. In de mond begint de wijn fris, waarna hij zich opent met finesse en een gelaagde structuur. De afdronk is lang, rijk en blijft elegant hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1842\"\u003eDit is een Champagne die blijft evolueren in je glas en steeds meer laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vbp97v\" data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eOver Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2272\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChampagne Deutz werd opgericht in 1838 in Aÿ en behoort tot de historische huizen binnen de regio. Het huis is lid van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques en staat bekend om zijn stijl waarin finesse, elegantie en complexiteit samenkomen. Door traditie te combineren met moderne technieken weet Deutz al generaties lang Champagnes te maken die wereldwijd worden geschonken in toprestaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747264591,"sku":"168","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_80.webp?v=1774440845"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"Het paradepaartje of kroon juweeltje net hoe u het noemen wilt van Champagne Deutz. Deze Amour de Deutz is alleen gemaakt van Chardonnay druiven en is daarom een Blanc de Blancs. De Chardonnay druiven komen van de allerbeste en oudste ranken in het wijngebied Côte des Blancs. De oude wijngaarden geven in middels prachtige volle trossen en als een oogstjaar uitmuntend te noemen is wordt deze Amour de Deutz gemaakt. En dan bedoelen wij met uitmuntend ook echt fenomenaal. Want dat zijn ook de woorden die je te binnenschieten als je deze Champagne drinkt. Maar voor een fles Amour de Deutz dient er heel veel werk te worden verzet, het begint allemaal in de oude wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven komen uit het jaar wat op de fles staat aangeduid en ze worden behandeld als engelen. Stuk voor stuk worden ze bij de ideale rijpheid met de hand geoogst en in kleine kratjes vervoerd naar de pers. Elke wijngaard wordt apart geoogst en ook gevinifieerd zodat er uiteindelijk wel tientallen vaten in de kelder staan met de chardonnay wijn. Hierop volgt het blenden onder leiding van de Master Blender van Deutz, een proces wat weken in beslag neemt. Elke morgen wordt de nieuwe blend geproefd tot hij perfect is. Dan worden de flessen voor minimaal 7 jaar in de kelders opgeborgen en kunnen ze voorzichtig en rustig de bubbels gaan creëren. Het kenmerk van deze Amour de Deutz is de perfectie van geuren smaken en bubbels die allemaal evenwichtig op elkaar zijn afgestemd. Hier kan menig Champagne huis nog wat van leren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Amour de Deutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam Amour de Deutz is afgeleid van het standbeeld van het Cherubijntje dat het binnenplein van de kelders van Deutz siert. De trots en passie van Deutz vind je allemaal terug in deze engel. Amour de Deutz heeft in de geur een prachtig boeket aan indrukken van onder andere mandarijntjes, citrus schillen, vers gebakken brood, witte bloemen enz enz. Want ja het is een feest om aan te ruiken en de Champagne zorgt ervoor dat je even aan niets anders meer denkt. Ook de smaak is perfect, mooie lichte belletjes zorgen voor een prikkelende tong met nuances van citrus fruit, rode appels en wat abrikozen. Later geeft hij op de tong ook wat brioche brood, vanille en mandarijntjes. De finale is lang en rijp met veel ronde smaken. Wat een feest om te drinken en deze Amour de Deutz maakt van ieder moment een onvergetelijke ervaring. De bijzondere fles met uw geloefde drinken? Daar heeft Deutz iets op bedacht. Het masulet ofwel het metalen kapje wat op de kurk zit is goud kleurig met daarop de engel afgebeeld. Deze engel heeft een klein diamandje vast. Aan het masulet is een koortje gemaakt zodat u deze als ketting bij uw geliefde (Amour) kunt omhangen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":193.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-met-flutes","title":"Champagne Deutz Brut Classic met Flutes","description":"De Champagnes van Deutz zijn persoonlijke favorieten van onze vinologen. Deutz weet precies datgeen te bereiken, wat hem onder kenners geliefd maakt. Het is een van de oudere champagnehuizen en werd opgericht door twee immigranten uit Duitsland: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. In 1838 hadden ze een visie die tot op de dag van vandaag nog steeds de realiteit is. De mooiste champagnes maken met de beste druiven: nog steeds is het meerendeel van de volle trossen van hoogwaardige Grand Cru wijngaarden, wat de kwaliteit van een Deutz Champagne ontzettend hoog maakt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne uit Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\nHalverwege de 19e eeuw werd Champagne Deutz opgericht in het piepkleine dorpje Ay, iets ten noord-oosten van ‘Champagne-Hoofdstad’ Reims. Toentertijd was het een klein dorpje echter is het nu uitgegroeid tot een walhalla voor champagneliefhebbers met tal van klinkende namen. Het huis van Deutz ligt tamelijk verscholen - achter een hoog hek - en kan enkel met uitdrukkelijke toestemming betreden worden. De kelders zijn magnifiek en nog helemaal authentiek: weer hebben wij een geheim van Deutz ontrafeld. Hier vind je de talloze flessen Deutz Champagne die liggen te rijpen totdat ze na uitdrukkelijke toestemming van de champagne maker de kelders mogen verlaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDeutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDit voortreffelijke geschenk bevat de ‘all-time classic’ Champagne Deutz Brut. Een samenspel van de drie druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het zorgt voor een rijk boeket waarin compleet tonen zich continu weten te openbaren. Met iedere slok van Deutz Champagne word je weer verwend door andere tonen: denk aan geroosterd toast, marsepein, rijpe peren en iets van gebakken appel. De kenmerkende tonen van brioche brood zijn opvallen. Uniek aan de Deutz Champagne zijn de kleine bubbeltjes, die maar weer aantonen wat voor vakmanschap aanwezig is binnen het champagnehuis. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Deutz Brut Classic met Flutes kopen\u003c\/h2\u003e\n\nLaat de kurk van de Deutz Champagne Brut Classic met een zachte plop de fles verlaten en schenk de heerlijke champagne in bij de meegeleverde glazen. In deze cadeauverpakking vind je namelijk twee originele Deutz Champagne glazen, die de smaak van deze Champagne nog beter weten te maken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746281551,"sku":"170","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Champagne_Deutz_Brut_Classic_met_Flutes.webp?v=1770046341"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"Ruinart Champagne, het oudste nog bestaande Champagne huis dat nu nog steeds bestaat. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereldoorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds meemaakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrie jaar rust voor de Ruinart Champagne Brut\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart bezit zelf 14 hectare aan wijngaarden waarop voornamelijk Chardonnay is aangeplant. De overige druiven worden ingekocht bij gecontracteerde samenwerking partners van wijnboeren families die met alle liefde druiven voor Ruinart verbouwen. Deze Ruinart Brut of ook wel R de Ruinart genoemd wordt gemaakt van de drie druiven uit de Champagne streek. 49 procent Pinot Noir, 11 procent Meunier en de meest voorname druif van Ruinart 40 procent Chardonnay. De Champagnes van Ruinart staan bekend om de grote hoeveelheid Chardonnay die zij in de Champagnes gebruiken. Dit zorgt mede voor de unieke stijl. Bij de perfecte rijpheid van alle druiven worden deze afzonderlijk en handmatig geoogst en geverifieerd. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de R de Ruinart Brut\u003c\/h2\u003e\n\nHet verbluffende resultaat mag er dan ook zeker zijn! Bij het uitschenken van de iconische bolle fles zien we de prachtige goudgele kleur en de verfijnde mousse die door het glas dwarrelt. In de geur een rijkelijk boeket waarbij de invloed van de Chardonnay druif duidelijk aanwezig is. Heerlijke aroma’s van tropisch fruit en rijp geel fruit die aan het einde in balans worden gebracht met een aangename hint van citrus. De smaak is door de subtiele mousse rijk en vol maar wel zijdezacht. De aangename smaaknuances van het tropische en gele fruit worden afgewisseld met een toon van briochebrood, gebrande noten en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is aangenaam, vol en met veel karakter. Wat een Kanjer!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872700495,"sku":"172","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ruinart-brut_172.webp?v=1770041770"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-premium-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Premium Giftbox","description":"Dit is de top Champagne van Champagnehuis Louis Roederer uit Reims. Louis Roederer Champagne is opgericht in het jaar 1776 en is hiermee één van de oudste Champagne huizen van Frankrijk. Het Champagne huis staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen in 1876 de laatste Tsaar van Rusland, genaamd Nicolaas II vroeg om een eigen Champagne te maken voor hem. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUltieme top kwaliteit deze Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de Cristal Champagne nog steeds de beste Cuvéé van Louis Roederer. Het is een Champagne die is gemaakt van de allerbeste Chardonnay en Pinot Noir druiven. Voor deze cuvéé gebruikt men Chardonnay trossen van zeven Grand cru wijngaarden. De wijngaarden liggen in Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Hier staan de oudste en beste percelen van Louis Roederer. De wijngaarden voeden al sinds 1876 deze rijke Champagne die enkel wordt gemaakt in de allerbeste oogstjaren. De Pinot Noir en Chardonnay trossen groeien aan zeer oude stokken, die weinig opbrengst geven. Maar de trossen die handmatig kunnen worden geoogst zijn van uitmuntende kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Louis Roederer Cristal\u003c\/h2\u003e\n\nAls de oogst is binnengehaald wordt een gedeelte gefermenteerd op eiken houten vaten. Ongeveer tweeëndertig procent wordt gelagerd op eikenhouten vaten waardoor er een unieke kracht ontstaat. Na het bepalen van de blend voor deze Louis Roederer Cristal wordt de fles in de kelder gelegd. Deze periode van fles rijping duurt minimaal zeven jaar en dat is uitzonderlijk lang voor een Champagne. Elke Vintage is een unieke blend van het allerbeste wat Louis Roederer heeft te bieden. Helaas door de lage opbrengsten van de wijngaarden wordt deze Champagne erg exclusief en is deze niet altijd beschikbaar. \n\n\n\n\u003ch2\u003eÉén van de allerbeste oogstjaren van de Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Vintage was één van moeilijkste en krachtige vintage jaren van de afgelopen twintig jaar. Men spreekt dan ook van een uitzonderlijk jaar met veel diepgang en bewaarpotentieel. Dat is ook wel te merken bij het openmaken van de Champagne kurk, want dan geeft deze Louis Roederer Cristal al indrukken van pittig en gekonfijt fruit (citroen) vermengd met stuifmeel van witte bloemen. In het glas kleurt hij goudgeel en geeft hij zachte en verfijnde belletjes. Met de neus aan het glas ruiken we indrukken van geroosterde hazelnoot en Madagaskar vanille. Na beluchting ontwikkelt het boeket in rijke tonen van vers gebak en rokerige tonen van flesrijping. Een heerlijke, geconcentreerde en kalkachtige smaak. Het toont ongelooflijke spanning en perfect geslepen aromatische precisie. De aanzet is krachtig, onderscheidend en geconcentreerd en onthult een zijdezachte, mond-bedekkende textuur, kenmerkend voor de rijpe Pinot Noirs uit dit jaar.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746773071,"sku":"178","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_37.webp?v=1784118992"},{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-2018","title":"Veuve Clicquot La Grande Dame 2018","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"620\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigechampagne die volledig draait om Pinot Noir en daarmee trouw blijft aan de visie van Madame Clicquot: zwarte druiven geven de meest verfijnde witte wijnen. Deze cuvée werd in 1972 geïntroduceerd ter gelegenheid van het 200-jarig bestaan van het huis en geldt sindsdien als het uithangbord van stijl, precisie en kracht. Jaargang 2018 is bovendien het 25e millésime van La Grande Dame en wordt gekenmerkt door uitzonderlijke rijpheid en balans, het resultaat van een contrastrijk maar zeer gunstig groeiseizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"622\" data-end=\"645\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1161\"\u003eDe druiven komen uit Frankrijk, uit de Champagne, waar Veuve Clicquot werkt met een selectie van historisch sterke Pinot Noir-percelen. Pinot Noir vormt de ruggengraat van La Grande Dame en bepaalt het karakter van de wijn. In 2018 volgde een bijzonder natte winter, waarna een zonnig voorjaar en een lange, warme zomer zorgden voor optimale rijping. Deze omstandigheden leverden druiven op met concentratie én frisse spanning, precies de combinatie die nodig is voor een champagne met lange levensduur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1163\" data-end=\"1188\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1678\"\u003eLa Grande Dame 2018 is samengesteld uit 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay. De focus ligt op precisie en zuiverheid, met een vinificatie die de natuurlijke expressie van de druiven bewaart. De dosage bedraagt 6 g\/l, wat de wijn een droge, verfijnde stijl geeft zonder scherpte. De rijping op fles draagt bij aan complexiteit en textuur, terwijl de frisheid behouden blijft. Deze aanpak resulteert in een champagne die nu al elegant is, maar ook duidelijk is gebouwd op verdere ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1680\" data-end=\"1703\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1823\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003cbr data-start=\"1727\" data-end=\"1730\"\u003ePinot Noir vormt 90% van de assemblage en zorgt voor diepte, structuur en aromatische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1918\"\u003eChardonnay – Champagne\u003cbr data-start=\"1847\" data-end=\"1850\"\u003eChardonnay, 10%, brengt frisheid en spanning en verfijnt het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1920\" data-end=\"1951\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2569\"\u003eDe kleur is helder goudgeel met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen aroma’s van limoen en yuzu naar voren, gevolgd door florale tonen zoals kamperfoelie, en nuances van appel en peer. In de mond is de wijn precies en gelaagd, met frisse zuren, subtiele kruidigheid van gember en tonkaboon en lichte patisserietonen. Een duidelijke ziltigheid geeft extra spanning in de afdronk. Serveer deze champagne bij voorkeur rond 10–12 °C. Aan tafel komt hij mooi tot zijn recht bij verfijnde gerechten waarin frisheid en puurheid centraal staan, zoals seizoensgroenten, lichte visbereidingen of elegante risotto’s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2571\" data-end=\"2585\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2587\" data-end=\"2678\"\u003eGeen specifieke jaargangsonderscheidingen vermeld in de beschikbare documentatie voor 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMeta description: Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigieuze champagne met 90% Pinot Noir, gekenmerkt door precisie, frisheid en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868702799,"sku":"185","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_11.webp?v=1770206633"},{"product_id":"dom-ruinart-blanc-de-blancs","title":"Dom Ruinart Blanc de Blancs","description":"2009 was een bijzondere oogst en een van de weinige keren dat de oogst al in augustus begon. Na een zonnig en zeer warm voorjaar brachten de maanden juni, juli en augustus nogal somber weer en hevige regenval. De blend bestaat uit 100 procent Chardonnay, exclusief van Grand Cru-wijngaarden. Deze variant Blanc de Blancs wordt alleen uitgebracht in uitzonderlijk goede oogstjaren.\n\n \n\n\u003ch2\u003eHet begin van Champagnehuis Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart Champagne is het oudste nog bestaande Champagne huis in Frankrijk. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereld oorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Niet door Thierry Ruinart maar door zijn neefje Nicolas Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds mee maakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet verbluffende resultaat van Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009\u003c\/h2\u003e\n\nDe neus van deze millésime onthult eerst zachte accenten van kastanje, kokos en vers brood. De biscuitgeur maakt snel plaats voor het aroma van bloemen (iris, lelietjes, pomeransboom) en citrusvruchten (bergamot, cedraat). Het bouquet wordt aangevuld met vleugjes mineralen (harde natuursteen, silex). Dom Ruinart 2009 wordt gekenmerkt door zijn volle, maar subtiele smaak op een achtergrond van mineralen. Dom Ruinart 2009 doet dankzij de frisheid van de citrusvruchten en de gentiaan luchtig aan in de mond. De smaak die het langst blijft hangen is die van grapefruitschil en kumquat met een licht zout accent. Door de luchtige en verfijnde structuur van deze millésime en de mooie frisse smaak waar dit wijnhuis om bekend staat, laat deze wijn zich goed combineren met elegante gerechten, zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft, kaviaar met citroen en korianderolie. Dom Ruinart 2009 kan goed bewaard worden in een wijnkelder en krijgt na een aantal jaar een nog rijkere smaak. Na deze periode kan de wijn genuttigd worden in combinatie met gerechten met een intensere smaak.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747100751,"sku":"189","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_82.webp?v=1774441965"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-rose-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Nectar Rosé Champagne","description":"Voor wie niet van een droge rosé Champagne houd is deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar rosé perfect! De naam ‘’nectar’’ zegt het eigenlijk al, deze Rose Champagne is wat zoetig. Deze licht zoetige smaak krijgt de rosé Champagne door de ‘’dosage’’ die aan de Champagne word toegevoegd. Aan vrijwel elke Champagne word er dosage toegevoegd. Met deze dosage word Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Hoe meer gram ‘’dosage’’ hoe zoeter de champagne word. Moët \u0026amp; Chandon is een van de weinigen die voor de rosé variant ook een Demi-Sec Champagne heeft gemaakt en dat leid tot een wereldwijd succes! Wat een topper is deze Nectar Rose Champagne van Moët \u0026amp; Chandon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLicht Zoete Rosé van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor het wereldwijde bereik wat Moët \u0026amp; Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt, wat de stap naar een Demi-Sec rosé Champagne bijna vanzelfsprekend. Over de hele wereld worden de Champagnes van dit Prestigieuze Champagne huis gedronken waarbij ook vele verschillende smaken bij de drinkers zijn. Moët \u0026amp; Chandon wil iedere wijnliefhebber kunnen laten genieten van deze heerlijke mousserende wijnen. Dat dit doel inmiddels wel een feit is blijkt uit het volgende leuke weetje. Iedere seconde word er wel ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt. Hoe bijzonder is dat? Wat ook zeer bijzonder is is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon. Deze vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is het meest mooie gebouw wat u in deze straat kunt vinden. Het is dan ook zeker de moeite waard een bezoek te brengen aan de prachtige kelders die zich tot 30 meter onder de grond bevinden en een totale lengte hebben van wel 28 kilometer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Nectar Rose Demi Sec\u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke Nectar Rose Champagne is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne, namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Met name de laatste druif zorgt voor een mooie volle maar frisse tint in deze Licht zoete Champagne. De kleur is prachtig roze die we ook terug kennen van de droge rosé Champagne van Moët \u0026amp; Chandon. In de geur rijke en zoetige indrukken van rood fruit, honing in een lichte hint van exotisch fruit. De heerlijke mousse in combinatie met het lichte zoetje geven een aangenaam mondgevoel. In de smaak fijne nuances van aardbei, framboos en voor de juiste balans een hint van tropisch fruit. De afdronk is rijk en feestelijk!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746216015,"sku":"228","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-rose-licht-zoete_228.webp?v=1770041781"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-rose-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne","description":"Veuve Clicquot rose is met zijn prachtige rosé gouden kleur een echte parel onder de rosé Champagnes. De rijkelijke kleur in combinatie met de fonkeling van de mousse zorgen ervoor dat wij razend benieuwd zijn naar deze Veuve Clicquot Rose. In de geur ontdekten wij aroma’s van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is. Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op. De bubbels zijn heerlijke aanwezig maar wel op een subtiele manier. Hierdoor is het mondgevoel zeer aangenaam. Verder proefden wij in de smaak een breed scala aan hinten van vers rood fruit, citrus schillen, iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit. De afdronk is lang, verfrissend en heerlijk mild. Een echte parel deze Veuve Clicquot Rose.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRose Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\nDat deze Rose Champagne een parel is komt grotendeels door de vele arbeidsuren in de wijngaarden. De druiven voor de Champagnes van Veuve Clicquot verdienen alleen het beste. Zo staan de druivenstokken in de beste gebieden van de Champagne streek aangeplant en worden alle druiven ook nog eens handmatig geoogst. Door deze handmatige oogst is er een zeer strenge selectie welke druiven er geschikt zijn voor deze rosé Champagne. Voor deze Champagne word er gebruik gemaakt van 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier. Dit zijn de 3 druiven die er in de Champagne worden verbouwd. Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen. Hierdoor is deze heerlijke Rose Champagne ieder jaar constant. Na het blenden gaat de wijn gedurende 3 jaar met gist in de fles de kelders in waardoor de prachtige mousse ontstaat. Na deze 3 jaar is de Champagne eindelijk klaar om gedronken te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Veuve Clicquot Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Clicquot, of in het Nederlands gezegd weduwe Clicquot zou ook zeker trots zijn geweest op deze mooie rosé Champagne. Madame Clicquot werd de eerste zakenvrouw in de Champagne nadat haar man op 27 jarige leeftijd in 1805 overleed. Zij hadden op dat moment enkele jaren eerder het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn vader, Phillipe Clicquot startte in 1772 het Champagne huis op om met deze prachtige wijnen de landsgrenzen over te gaan. Na wat kleine successen zette zijn zoon met passie het bedrijf voort. Helaas mocht dit niet al te lang duren. De weduwe, ofwel Veuve was vastbesloten deze passie voort te zetten en wist van Clicquot Champagne, later Veuve Clicquot Champagne een wereldwijde topper te maken. Tot op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meeste geliefde Champagne huizen ter wereld.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886692431,"sku":"233","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_97.webp?v=1774452956"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Imperial","description":"Beleef de frisheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, de eerste champagne speciaal ontwikkeld om te drinken met ijs. Deze unieke champagne nodigt uit tot een zintuigelijke ontdekkingstocht, waarbij de trendy witte fles een voorbode is van het exclusieve genot dat je gaat ervaren. Hoewel het toevoegen van ijs aan champagne door velen wordt gezien als een culinaire misstap, bewijst Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial dat deze combinatie verrassend smakelijk is. Voor een optimale ervaring adviseren wij het gebruik van een ruim glas, bij voorkeur de elegante originele witte glazen van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, gevuld met ruime hoeveelheden ijs, aangevuld met vers rood fruit en een fris blaadje munt, om het feestelijke genietmoment compleet te maken zodra de champagne wordt ingeschonken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ongeëvenaarde Bekendheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial\u003c\/h2\u003e\n\nAl eeuwen staat de naam Moët \u0026amp; Chandon gelijk aan topkwaliteit champagne. De introductie van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial heeft echter een nieuwe dimensie aan dit erfgoed toegevoegd, waardoor de populariteit van het merk naar nieuwe hoogten is gestegen. Sinds de oprichting in 1743 groeit en bloeit het merk voortdurend. Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial staat nu centraal in deze groei, met de wereldwijde erkenning als bewijs dat er wereldwijd elke seconde een fles Moët \u0026amp; Chandon wordt geopend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Een Kunst van Drinken met IJsklontjes\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial is samengesteld uit een exclusieve blend van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay en schittert het best in een glas vol ijs. Om de authentieke Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial ervaring te omarmen, gebruik de originele glazen, Ice Cooler en Garnish set voor een ultiem gevoel van luxe. Of je nu geniet op het strand of in je eigen tuin, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial maakt elk moment speciaal met zijn rijke aroma's van citrusfruit, meloen en witte perzik, een verfijnde zoetheid, overvloedig fruit en een delicate mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Perfect voor Food Pairing\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial overstijgt het gewone en biedt nieuwe mogelijkheden voor food pairing. Traditionele champagne-spijs combinaties maken plaats voor spannende experimenten. Van Aziatische keuken met zijn robuuste smaken tot desserts zoals een rood fruit tiramisu of panna cotta met vers fruit, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial biedt sensationele combinaties. Stel je een bruiloft voor met een 'naked cake' als bruidstaart en Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial voor de toast - een ware viering van liefde.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908483151,"sku":"402","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-ice-imperial_402.webp?v=1770041769"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold in Kist","description":"Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eExpert op het gebied van Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brignac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Inmiddels bezit het Champagnehuis 33 hectare wijngaarden. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen complexe Champagne met een heerlijke structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing. Al met al heeft deze Brut Gold een heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. Hij is zeer geschikt om nu te drinken, maar geduldige liefhebbers die houden van champagne met een meer ontwikkeld karakter kunnen deze gerust een paar jaar na laten rijpen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869161551,"sku":"438","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_85.webp?v=1774442522"},{"product_id":"armand-de-brignac-rose-in-kist","title":"Armand de Brignac Rose in Kist","description":"Wat een prachtige fles, deze roze variant van Armand de Brignac Rosé. Hij zit verpakt in een mooie zwart gelakte kist, echt een plaatje. Zo mooi! De binnenkant van de kist is met zwart fluweel bekleed en dat maakt het nog mooier. Om elke fles zit ook een prachtig etui, waar de kist weer netjes in kan worden bewaard. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen blend van drie oogstjaren\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. De champagne Armand de Brignac Rosé is gemaakt met Pinot Noir van oude wijnranken, geplant in de Montagne de Reims, die vrucht dragen met een intense smaak. De blend bestaat uit vijftig procent Pinot Noir, veertig procent Pinot Meunier en tien procent Chardonnay. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaken en geuren van Armand de Brignac Rose\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Armand de Brignac Rose aroma's van aardbei en zwarte bessen en een klein beetje citrus. De smaak is echt fantastisch, wat een rijkdom en souplesse. Een rijk bouquet met hinten van rood fruit, opgevolgd door lichte tonen van toast bij de afdronk. Deze Rose variant is van het beroemde Champagne huis Armand de Brignac, die werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. Jaja een uniek stukje werk! Deze Rose is ideaal als aperitief of in combinatie met kalfsvlees, eend of wilde zalm. Hij is heerlijk om nu te drinken maar hij kan ook tien tot vijftien jaar rijpen om zo een rijker en meer ontwikkeld karakter te krijgen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747657807,"sku":"439","price":497.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_83.webp?v=1774442266"},{"product_id":"armand-de-brignac-blanc-de-blancs-in-kist","title":"Armand de Brignac Blanc de Blancs in Kist","description":"Een van de meest exclusieve champagnes van de wereld deze Blanc de Blancs van Armand de Brignac. Deze Champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven en daarom heeft hij de benaming Blanc de Blancs gekregen. Een unieke zeldzame Champagne die Armand de Brignac elk jaar maar zeer beperkt produceert. De Champagne werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eElke stap is puur handwerk\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brugnac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Bij de productie van alle champagnes van Armand de Brignac zijn slecht achttien zeer bekwame mensen betrokken. Van het persen van de druiven tot het moment dat de flessen de wijnkelders verlaten. Elke stap is puur handwerk, van het plukken van de druiven tot het polijsten van elke fles en het aanbrengen van de tinnen etiketten. Het team hoeft zich niet druk te maken om grote hoeveelheden te produceren en kan daarom bij elke stap van het proces aandacht geven aan de kleinste details.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Armand de Brignac Blanc de Blancs?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze honderd procent Chardonnay cuvée is gemaakt van fruit van een traditioneel Chardonnay-terroir, de Côte des Blancs, en bijna de helft van de assemblage is afkomstig van de vermaarde Montagne de Reims. Deze unieke assemblage levert mineraliteit, soepelheid, rondheid en lichtheid van het terroir Montagne de Reims en heeft veel potentieel om verder te rijpen. Nou dat dit top champagne is kunnen wij wel beamen. In de geur een prachtig pallet aan indrukken van wit fruit, mineralen en bloemenaccenten. In de smaak is hij zacht en heeft een zeer verfijnde bubbel, rijpe zachte smaak met veel wit fruit en indrukken van citrus en bloemen. Maar zo verschrikkelijk lekker! Ongekend mooie kwaliteit.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747887183,"sku":"440","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_84.webp?v=1774442391"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-magnum-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold MAGNUM in Kist","description":"Let op grote 1,5 Liter fles van deze Armand de Brignac Gold! Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke champagnes van Armand de Brignac\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige Champagne met diepe structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. Heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. De Armand de Brignac Champagne wordt middels een traditionele handmatige en arbeidsintensieve methode gebotteld in gelimiteerde oplages. Dit werk wordt door slechts achttien vaste arbeidskrachten uitgevoerd, onder toeziend oog van vader Jean-Jacques Cattier en diens zoon oenoloog Alexandre. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748542543,"sku":"441","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/armand-de-brignac-brut-magnum-champagne.webp?v=1718960464"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-magnum","title":"Champagne Deutz Brut Classic MAGNUM","description":"\u003cp\u003eLet op dit is een Magnum fles, met daarin 1,5 Liter Champagne! Wat een heerlijke Champagne, rijp rond en een zeer verfijnde mousse. Niet voor niets al jaren de nummer 1 Champagne van ons assortiment. Champagne Deutz heeft nog alles in eigen beheer, zowel de druif ranken als de gehele vinificatie. Deze Brut Classic is hun meest bekende variant, mooie licht droog met een zeer rijk boeket aan indrukken. In de geur een verfijnd karakter met indrukken van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. De smaak is echt een plaatje, vol en rond en z'n fijne mousse echt typerend voor een glas Deutz Champagne. Mooie indrukken van brioche brood, toast, geel fruit zoals perzik en abrikozen en voldoende citrus. Echt een geweldig glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747985487,"sku":"456","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-deutz-brut-magnum-1-5liter_456.webp?v=1770041782"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-3-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 3 Liter in Kist","description":"Misschien wel de beste Champagne. En dan nog eens in een grote fles. De luxe, originele houten kist van Deutz maakt het plaatje compleet. Leuk om te geven; nog leuker om te krijgen. Want zeg nou eens zelf: wie wil er nou geen grote fles champagne van Deutz cadeau krijgen? \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nChampagne Deutz is een van de meest toonaangevende champagne huizen in Frankrijk. Waar de meeste champagne huizen zich hebben gevestigd in Reims of Epernay, vind je het wijnhuis van Deutz, wat een architectonisch wonder is, in het dorpje Ay. Ay is gelegen in de heuvels tussen Reims en Epernay. Naast Champagne Deutz heeft Ay nog meer beroemde namen. Denk hierbij aan Champagne Ayala, Champagne Bollinger, Louis Roederer en Mumm. Allemaal klinkende namen waar Champagne liefhebbers helemaal gek van worden. \n\n\n\nChampagne Deutz is opgericht door twee Pruisische immigranten: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Zij begonnen heel klein in 1838. Gedurende vele jaren kochten zij telkens weer nieuwe wijngaarden aan. Uitsluitend met een premie cru of grand cru klassering. Dit heeft ertoe geresulteerd dat ruim 80% van de wijngaarden nog steeds deze hoge klassering heeft. Uniek in de champagne want er is haast geen ander champagne huis die dit kan overtreffen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijke Deutz Champagne in een originele kist\u003c\/h2\u003e\n\nDeze 3 liter fles, gelijk aan maar liefst 4 reguliere flessen champagne, bevat de hoogste kwaliteit van de klassieke Deutz Brut Champagne. Voor deze geliefde champagne worden de drie belangrijkste druiven uit de champagne gebruikt, namelijk de chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze drie zorgen overal in de champagne voor formidabele champagnes. Echter omdat de druiven groeien op de mooiste wijngaarden, is de kwaliteit van deze klassieke Deutz Brut fenomenaal. \n\n\n\nDenk aan toast en vers gebakken brioche. Gekonfijte appels en peren en een frisse toets van citrus. De kundige wijnkenner kan in de Deutz Brut Champagne ook gulle hinten van marsepein en abrikozen herkennen. Deutz Brut is al jaren een van de meet indrukwekkende champagnes en ook de gastronomie begint dit te ontdekken. Bij vele toprestaurants heeft de Deutz Brut namelijk al een goede plek op de wijnkaart veroverd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747395663,"sku":"457","price":314.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-jeroboam-6liter_457.webp?v=1770041781"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-6-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 6 Liter in Kist","description":"Wat is er nou beter dan een fles Deutz Champagne? Een grote fles Deutz Champagne! En dan hebben wij het niet over een magnum (anderhalve liter) of Jereboam (3 liter). We hebben het dan over een Methusalem Champagne Deutz. Een Methusalem is maar liefst 6 liter champagne! Dit staat gelijk aan maar liefst 8 normale flessen Deutz Champagne. Genoeg om lekker de proosten met een groot gezelschap. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDeutz Champagne werd opgericht in 1838 door twee Pruisische immigranten. William Deutz en Hubert Geldermann vestigden zich toentertijd inzet pittoreske dorpje Ay, gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay. Het begon heel klein. Een prima wijnhuis met enkele hectare wijngaarden. Gedurende vele jaren kochten zij steeds meer wijngaarden. Voorwaarde was dat het vooral van de hoogste kwaliteit moest zijn. Door deze inspanning en passie is nog steeds meer dan 80% van de druiven voor Deutz Champagne afkomstig van hoogwaardige grand cru of Premier cru wijngaarden, meer dan welke wijnhuis dan ook. \n\n\n\nOpvallend is vooral de verfijning waar Deutz om bekend staat. De drie druivenrassen van de champagne, chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, vormen in de Deutz Champagne een olijk trio. Daarbij wil Deutz alleen de hoogste kwaliteit afleveren. Dit betekent dat er nog steeds elke ochtend om 11 uur geproefd wordt, dit om de constante kwaliteit van Deutz te behouden \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote flessen Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur en smaak van Deutz Champagne zijn haast iconisch. Ze worden niet voor niets ook veel uitgeschonken in de gastronomie. Denk aan getoast eiken, zachte marsepein en rijpe appels en peren. De nuances van vers gebakken brioche zijn weergaloos. Deutz Champagne Brut is dus altijd een goed idee. \n\n\n\nDoordat deze Deutz Champagne in een grote fles zit, kun je extra lang genieten van deze heerlijke champagne. In totaal bevat deze fles bijna 50 glazen Champagne! Zo kun je ook in een groter gezelschap keer op keer de kwaliteit van Deutz Champagne ervaren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749328975,"sku":"458","price":699.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-mathusalem-6liter_458.webp?v=1770041770"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose","title":"Louis Roederer Cristal rose","description":"Honderd jaar na de oprichting van Cristal, besloot het Champagnehuis Louis Roederer om de Cristal Rose cuvée te creëren. Hiervoor selecteerden ze oude Pinot Noir druiven van de beste Grand Cru wijngaarden in Aÿ. De druiven staan aangeplant op een unieke kalkhoudende kleigrond, waardoor de druiven een bijzondere mineraliteit ontwikkeld. De Pinot Noir wordt samengevoegd met 45 procent Chardonnay druiven wat zorgt voor een bijzonder huwelijk tussen deze twee. Ze versterken elkaar in het glas waardoor er een heerlijke rosé ontstaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVerfijnde champagnes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nLouis Roederer staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen de laatste Tsaar van Rusland in 1876 vroeg om een eigen Champagne. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n20 procent van de wijn rijpt in eikenhouten vaten. De Cristal Rosé wordt geproduceerd volgens het saignée (bloeding) proces na koude maceratie. De Cristal Rosé cuvée wordt gemiddeld 6 jaar gerijpt in de kelders van Louis Roederer. Want voor perfectie is geduld nodig. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Cristal rose?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cristal Rose kleurt licht roze in het glas met groene schitteringen. In de geur een fris boeket wat zowel intens als verfijnd is. De aanzet is aromatisch met een opmerkelijke volheid en de zachte zoete smaken van witte bloemen, rood fruit en karamel. Hij heeft een volle, ronde en verfijnde textuur, wat kenmerkend is voor de champagnes van Louis Roederer. De structuur is vol met opmerkelijke frisheid en sluit af met een heerlijke afdronk.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872274511,"sku":"697","price":514.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_86.webp?v=1774442758"},{"product_id":"louis-roederer-rose","title":"Louis Roederer Rose","description":"Rijpe druiven maakt een goede rosé champagne. Het is geen gemakkelijke opgave, maar Louis Roederer gaat geen uitdaging uit de weg. Hij heeft een blend gemaakt van 65 procent Pinot Noir en 34 procent Chardonnay. Deze druivensoorten weten elkaar op een bijzondere manier naar een hoger niveau te tillen. Het resultaat is een karakteristieke rosé met fruitige tonen en een romige smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOptimale rijpheid voor Roederer Rose\u003c\/h2\u003e\n\nChampagnehuis Louis Roederer is een van de laatste grote familiehuizen in Champagne. Met hun ruim 200 hectare wijngaarden bieden ze een breed scala aan wijnen. Het is niet makkelijk om een perfecte rijpheid te bereiken in het steeds veranderende champagneklimaat. Daarom koos Louis Roederer ervoor om flink te investeren in de wijngaarden van Cumières. De wijngaarden liggen hier op het zuiden en hebben een ondiepe kalkhoudende kleigrond. Hier genieten de wijngaarden van het vele licht dat wordt weerkaatst door de oevers van de rivier de Marne. Het zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen.\n\n\n\nDe druiven worden zeer streng geselecteerd tijdens het oogsten. Slechts 20 procent van de blend wordt na de pluk op eikenhouten vaten gerijpt. De blend ondergaat geen malolactische fermentatie. Om de rosé champagne te maken gebruikt Louis Roederer altijd de saignée methode, gevolgd door maceratie met de schillen. Gemiddeld genomen rijpt een Louis Roederer brut rosé 4 jaar in de kelders en nog 6 maanden na disgorgementie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Rose? \u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een elegantie champagne met een zeer fruitig aroma. De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma's, die worden afgewisseld met tonen van gebak en brioche, ontstaan door rijping op de droesem. In de mond is het romig, zacht, met een grote en ronde slok die de drinkervaring soepel maakt. Ideaal als aperitief, het wordt ook aanbevolen om het tijdens de maaltijd te drinken, waar het de visgerechten met stijl begeleidt, zowel met rauw voedsel als met gegrilde bereidingen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741792335,"sku":"698","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_19.webp?v=1784118403"},{"product_id":"louis-roederer-blanc-de-blancs","title":"Louis Roederer Blanc de Blancs","description":"Louis Roederer Blanc de Blancs is toch wel een van onze favoriete van dit Champagne huis. Deze Champagne is volledig gemaakt van Chardonnay druiven die zijn opgegroeid op een kalkrijke bodem. Speciaal voor deze Cuvee heeft Louis Roederer 2 Gran Cru wijngaarden geselecteerd zodat enkel de beste druiven in de Champagne terecht komen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen genietmoment genaamd Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste, grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. Louis Roederer zette zijn uitgebreide kennis in om alles uit de Msnil-sur-Oger en Avize wijngaarden te halen. De Chardonnay druiven kunnen op deze plekken uitstekend rijpen en een uniek karakter ontwikkelen dankzij de kalkrijke bodems. Het stelt het wijnhuis is staat om strakke en zeer aromatische wijnen te maken.\n\n\n\nHet begint bij de oogst waar de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en in kleine kisten naar de wijnmakerij worden gebracht. Hier worden de druiven ontsteeld en zachtjes geperst. Ongeveer 20 procent van de stille wijnen voor deze champagne ondergaan een houtlagering op eikenhouten vaten. Vervolgens wordt de champagne gebotteld onder lage druk om een meer volle en rijke bubbel te garanderen. Deze champagne rijpt gemiddeld 5 jaar in de kelders. De kleur is goudgeel en trekt direct de aandacht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Blanc de Blancs? \u003c\/h2\u003e\n\nDe geur is werkelijk fantastisch. Zelfs licht vergelijkbaar met een goede Chablis! De smaak typisch Chardonnay, zacht en delicaat. Lichte bloemige tonen met wit fruit en gedroogde fruittonen worden gecombineerd met de bijna kalkachtige mineraliteit van de Côte des Blancs. De textuur heeft tonen van gesuikerde amandel, een sensatie die wordt versterkt door een walsend effect dat de mond omhult. Dit wordt gevolgd door een indruk van finesse, elegantie en versheid, versterkt door suggesties van verse munt en basilicum.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741464655,"sku":"699","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Productafbeeldingen-1080px_1080x1080px_12.webp?v=1763123574"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-174-in-geschenkdoos","title":"Krug Grande Cuvee 174 In Geschenkdoos","description":"Een bijzondere Champagne in een bijzondere geschenkverpakking, inderdaad we hebben het over de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos. Krug Champagne, waar moeten we eens beginnen? Dit fameuze Champagne huis staat bekend als het top juweel van de Champagne. Krug heeft sinds de oprichting in 1843 enkel de focus liggen op het maken van Premium Champagnes. Al generaties lang draagt de familie Krug zorg voor het produceren van deze geweldige Champagnes. Een van deze toppers en daarmee ook meteen de Champagne waar Krug groot door is geworden is de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos. Iedere generatie die de leiding heeft binnen Krug weet aan welke eisen deze geweldige Champagne dient te voldoen. Dat is ook niet heel vreemd aangezien oprichter Johann-Joseph Krug een klein rood notitie boekje heeft achtergelaten waarin zijn werk volledig staat beschreven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCadeau verpakking Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt deze Krug Grande Cuvee in geschenkdoos nu zo bijzonder ten opzichte van andere Champagnes? Allereerst te beginnen bij de prachtige luxe geschenkverpakking. Voor het maken van deze Champagne is er een kleine twintig jaar nodig. Deze Champagne bestaat namelijk uit 120 verschillende reserve wines waarvan de oudste tien jaar oud is. Deze reserve wines zijn zorgvuldig geassembleerd na een korte persing waarbij alleen het beste sap wordt gebruikt voor deze wijnen. Ook de oogst geschied volledig met de hand om er zo voor te zorgen dat er een strenge selectie is op de druiven voor deze geperst worden. Alle wijnen fermenteren op eikenhouten vaten, wat uniek is in de Champagne wereld. Voor het maken van een Champagne wordt er normaliter niet of nauwelijks gebruik gemaakt van eikenhout om zo de frisheid van de Champagne te bewaren. Als de uiteindelijk blend van 120 verschillende reserve wines is gemaakt gaan de flessen gedurende een periode van minimaal 6 jaar de kelders in voor rijping en voor het ontstaan van de mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElke Grande Cuvee is uniek\u003c\/h2\u003e\n\nEindelijk is het tijd om deze bijzondere Champagne te gaan proeven! Bij het openen van de fles horen we eerste het mooie ‘’zuchtje’’ wat langs de kurk naar boven komt. Bij het inschenken zien we een prachtige diepe stro gele kleur met fonkelende goede reflecties. De mousse dwarrelt subtiel door het glas heen. In de geur bespeurden wij een breed boeket van gekonfijt citrus fruit, versgebakken brioche brood, geroosterde noten en aan het einde wat hinten van kokos en vanille. De smaak is krachtig, karakteristiek en werkelijk fenomenaal! Een stijlvolle Champagne met nuances van rijpe citrus, hazelnoot, nougat, amandelen brioche en achter op de tong een vleug van vanille. De afdronk is vol en intens, een perfecte Champagne die prachtig is om cadeau te doen in de luxe geschenkdoos.\n\n\n\nEen leuk weetje over deze Champagne is dat u precies kunt zien welke reserve wijnen er in de door u aangekochte fles zijn gebruikt. Op de achterkant van het etiket vindt u een unieke code die bij uw Champagne fles hoort. Als u deze code invoert op de website van Krug kunt u zeer gedetailleerd zien uit welke jaren de reserve wines afkomstig zijn en wat de verhouding hiervan is. Daarbij vindt u of de ontvanger van dit prachtige cadeau nog wat meer achtergrond informatie over de Krug Grande Cuvee.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872340047,"sku":"770","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-champagne-kopen_770.webp?v=1770044941"},{"product_id":"krug-rose-champagne","title":"Krug Rose Champagne","description":"Deze rosé variant van Krug is uiterst zeldzaam, een ultiem stukje werk die is opgebouwd uit diverse oude wijnen die zeer lang zijn gerijpt in de kelders van Krug. De blend zelf heeft maar liefst 5 jaar gerijpt in de kelders, om een juiste perfectie te krijgen. Nou dat is gelukt hoor want het is een van de mooiste Rose Champagne's van de wereld! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe droom van Champagnehuis Krug\u003c\/h2\u003e\n\nKrug werd in 1843 in Reims opgericht door Joseph Krug. Omdat hij begreep dat de ware essentie van champagne het plezier zelf is, was het zijn droom om elk jaar de allerbeste champagne te maken die hij kon bieden, ongeacht de jaarlijkse klimaatschommelingen. Door veel aandacht te besteden aan het karakter van de wijngaard, de individualiteit van elk perceel en zijn wijn te respecteren, en een uitgebreide bibliotheek met reservewijnen uit vele verschillende jaren te bouwen, kon Joseph Krug zijn droom vervullen. Met een zeer originele benadering van het maken van champagne, besloot hij verder te gaan dan het idee van vintage om elk jaar de meest genereuze uitdrukking van champagne te creëren. Zo richtte hij een huis op waarin alle champagnes van hetzelfde niveau zijn. Zes generaties van de familie Krug hebben deze droom in stand gehouden en de visie en kennis van de oprichter verrijkt.\n\n\n\nKrug Rosé is geïnspireerd op de droom van de vijfde generatie van de Krug-familie om een rosé-champagne te bedenken die nog niet bestond en die elk jaar opnieuw zou kunnen worden gecreëerd. Elke editie van Krug Rosé bestendigt deze erfenis. Krug Rosé is verrassend, want het vervangt een goede rode wijn aan tafel door brio. Deze champagne is een delicate mix van wijnen van het jaar met wijnen van geselecteerde percelen van de enorme reservebibliotheek van het huis, aangevuld met traditioneel gemacereerde Pinot Noir om structuur en kruiden toe te voegen. Een rustperiode van ongeveer zeven jaar in de kelders van Krug geeft Krug Rosé zijn verfijnde elegantie en karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen smaakvolle Rose Champagne van Krug\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van de Krug Rose is bleek roze met een gouden weerschijn. De geur is uitmuntend wat een klasse. Mooie nuances van rozenbottel, moerbei, pioen, peper, roze grapefruit en wat gedroogde ham. Wat een leuk weetje is als u de app download van Krug kunt u de unieke code op de achterkant van het etiket scannen en zo komt u te weten welke wijnen en vintage jaren in de fles zijn verwerkt. De smaak is delicaat met heerlijke indrukken van rood fruit, citrus schil en noten en gebrand toast. Echt een plaatje van een Rose Champagne deze van Krug. Bij Krug vergist de most tot wijn in kleine, eikenhouten vaten – uniek in Champagne. Het geeft de wijnen een unieke diepte en complexiteit. Bovendien worden alleen wijnen van een tiental van de beste Crus in de assemblage verwerkt.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741726799,"sku":"771","price":396.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-rose-champagne-kopen_771.webp?v=1770044929"},{"product_id":"krug-vintage-2008","title":"Krug Vintage 2008","description":"Krug Vintage, een van de top Champagnes die Krug Champagne maakt. Dit prachtige Champagne huis staat aan de top van de Champagne. Sinds de oprichting in 1843 ligt de focus op het maken van Premium Champagnes. Johan-Joseph Krug had een passie voor het maken van uitzonderlijke Champagnes en wilde dit ook op uitzonderlijk wijze doen. Hiermee is het paradepaardje van Krug dan ook ontstaan, de Krug Grande Cuvee. Toch was deze Grande Cuvee niet voldoende. De Champagnes hierop volgend is de Krug Vintage Champagne. Een Champagne die niet ieder jaar gemaakt kan worden, maar alleen als de oogst het toe laat dan is het een waar feest!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Krug Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven dienen uit een enkel vintage jaar afkomstig te zijn. Anders dan bij de Grande Cuvee waarbij het Reserve Wines van maximaal 10 jaar oud worden gebruikt, mag er bij een vintage alleen gebruik gemaakt worden van druiven uit één oogstjaar. Als de oogst dan ook niet brengt waar de wijnmaker van Krug op had gehoopt kan er helaas ook geen Vintage Champagne worden gemaakt. De Krug Vintage 2008 bestaat uit de drie druifsoorten. Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Een blend die tot in de perfectie klopt! Al deze druiven groeien op in de beste gebieden in de Champagne streek en worden allen met de hand geoogst. Door deze handmatige oogst vindt er een strenge selectie plaats welke druiven er geschikt zijn voor de persing van deze magnifieke Champagne. Alle druiven ondergaan een aparte vinificatie waarna de uiteindelijk blend zal worden gemaakt. Eenmaal geblend gaat deze Krug Vintage 2008 voor ruim 10 jaar de kelders van Krug in.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlle Krug flessen kun je opzoeken met de ID code\u003c\/h2\u003e\n\nWat ook bijzonder is voor alle Krug Champagnes is dat op de achterkant van het etiket een code staat. Deze kunt u invoeren in de App van Krug of op de website waarna u nog meer specifieke informatie over uw aangekochte fles krijgt. U kunt hiermee precies zien hoe de oogst was en van welke wijngaarden de druiven afkomstig zijn die uiteindelijk in uw fles zijn beland. Een kijkje achter de schermen die alleen Krug prijsgeeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Champagne Krug Vintage? \u003c\/h2\u003e\n\nInmiddels zijn we op het punt gekomen dat we deze geweldige Champagne mogen ontkurken. Na het horen van het mooie zuchtje van de kurk die uit de fles komt schenken we de Champagne in. Direct zien we de prachtige goudgele kleur en de fijne belletjes die door het glas dwarrelen. In de geur komen rijpe aroma’s van citrus, pruim, vers brioche brood en honing naar voren. Deze geuren vertalen zich in de smaak naar een rijke, volle en krachtige Champagne met heerlijke nuances van rode en blauwe bessen, citrus, rijp geel fruit, Brioche en vers gebrande noten. De afdronk is vol, intens en barstensvol met karakter! Wauw wat een heerlijke Champagne.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869390927,"sku":"773","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-vintage-champagne_773.webp?v=1770044934"},{"product_id":"champagne-deutz-vintage-rose","title":"Champagne Deutz Vintage Rose","description":"Deze Rose Vintage kan alleen worden gemaakt in de beste oogstjaren omdat alle druiven van het Vintage jaar zijn. Ook rijpt een vintage champagne langer in de kelder bij Champagne Deutz. Want deze kwaliteit is een stuk sterker en voller. Voor de Vintage Rose zijn de druiven afkomstig van streng geselecteerde Pinot Noir druiven van de beste wijngaarden en van de mooiste Chardonnay velden. Deze combinatie is goud dat kunnen wij u wel vertellen, want wat is deze Vintage Rose Champagne een uitmuntende Champagne. Bij de ideale rijpheid worden de druiven geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd en daar wordt iedere wijngaard apart gevinifieerd. Zo bestaat deze Vintage Rose wel uit tientallen verschillende wijngaarden. Het is aan de cellat master van Deutz om de perfecte blend te maken, een proces wat wel weken duurt. Elke morgen om elf uur wordt de nieuwe blend geproefd door een heel team van specialisten. Waaronder Jean Marc die momenteel de leiding heeft en uiteraard de beslissende stem.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLange kelder lagering voor deze Deutz Vintage Rose\u003c\/h2\u003e\n\nNadat de ultieme blend is gemaakt worden de flessen afgevuld met gist en suiker en voor minimaal vijf jaar in de kelder gelegd. Zo krijgt deze rosé Vintage alle tijd om een mooie mousse op te bouwen. De geuren en smaken zullen versterkt worden en het resultaat is echt een feest. In tegenstelling tot de standaard champagnes is deze champagne gemaakt van één oogstjaar. Alleen in de betere jaren word een champagne met jaargang geproduceerd. De specifieke kleur wordt verkregen door toevoeging van 8% stille rode wijn van de Pinot Noir, afkomstig uit de omgeving van Ay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Vintage Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is rijkelijk zalmroze met een gouden fonkeling. In de geur heeft deze elegante Champagne aroma's van verse framboos en Morello kersen met een hint van bloesem. De zachte mousse is typerend voor Deutz. In de rijke smaak mooie nuances van rood fruit en een hint van rabarber en exotisch fruit zoals lychees. Wat is het nuttigen van dit juweel een feest! Wil je net iets meer dan een rosé Champagne neem dan deze Vintage en de glimlach zal niet meer van uw mond verdwijnen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742120015,"sku":"1048","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_88.webp?v=1774443063"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-vintage","title":"Champagne Deutz Brut Vintage","description":"Een echte kracht patser is deze Vintage van Champagne Deutz, alleen in de beste oogstjaren kan er een vintage worden gemaakt! Dit omdat alle druiven voor deze Champagne uit één enkel en speciaal oogstjaar dienen te komen. Dit oogstjaar was zo'n ultieme en perfect jaar. De wijnmakers van Deutz waren het halverwege het groeiseizoen al met elkaar eens, want als dit door zet wordt dit jaar één van de mooiste oogst jaren ooit. Deze Brut Vintage is gemaakt met de drie welbekende druifsoorten namelijk Chardonnay, Pinot Noir en Meunier die opgroeien in de eigen wijngaarden van Deutz. Bij de ideale rijpheid worden de druiven per soort apart geoogst en gevinifieerd. De oogst wordt geheel met de hand binnen gehaald en in kleine kratjes vervoerd naar de pers in de winery van Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoelang rijpt een fles Deutz Brut Vintage\u003c\/h2\u003e\n\nNa de oogst wordt eerst de blend bepaald door de master blender van Champagne Deutz, een proces wat weken lang duurt om de perfectie te behalen. Elke morgen om elf uur start Deutz met een heel team waaronder Jean Marc om de nieuwe blends te proeven. Jean Marc de man achter Champagne Deutz heeft de laatste zeggenschap in de Champagne voordat ze voor lange tijd worden opgeborgen in de kelders. Want deze Brut Vintage rijpt maar liefst vijf a zes jaar in de prachtige kelders van Champagne Deutz. In deze periode ontwikkeld hij zijn mousse, in het nederlands vertaald de bubbels en natuurlijk zijn schat aan rijke smaken. Want een vintage Champagne is altijd rijker en voller in zijn geur en smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Deutz Brut Vintage Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Deutz Vintage is echt een feest, zodra de Champagne kurk rustig van de fles afgaat en daarmee het bekende vrouwelijke ''zuchtje'' geeft, merk je direct een volle en krachtige geur van wit fruit, citrus, toast, vers gebakken brood en vanille. De verfijnde belletjes gaan door het glas en geeft de tong een mooie en aangename prikkeling. In de mond geeft hij nog meer kracht als in de geur, veel rijkdom van geel fruit met een mooie dosis toast en vanille. Achterin de smaak een scala aan indrukken zoals citrus fruit, marmelade, citroen schil en brioche brood. De afdronk is intens en fenomenaal.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741562959,"sku":"1049","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-brut-vintage-champagne_1049.webp?v=1770045851"},{"product_id":"taittinger-brut-champagne","title":"Taittinger Brut Champagne","description":"Deze fantastische Taittinger Cuvee Prestige Champagne behoort absoluut tot de top in de Champagnestreek. Bovendien is de Taittinger nog een van de weinige echte familiebedrijven in de streek. Claude Taittinger selecteert samen met een team van experts uiteindelijk welke champagne de naam Taittinger mogen dragen. Deze heerlijke champagne wordt minimaal drie jaar gelagerd op de fles, waardoor deze champagne een vollere en complete smaak krijgt, het proberen waard!\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet oude champagnehuis Taittinger\u003c\/h2\u003e\n\nJacques Fourneaux heeft in 1734 het champagnehuis opgericht en is daarmee een van de oudste champagne handelshuizen. In 1932 heeft Pierre Taittinger het huis overgenomen en is het de naam Taittinger gaan dragen. Beetje bij beetje verwierf hij naam en faam tussen de grote champagnehuizen door zich innovatief op te stellen en te focussen op hoogwaardige wijnen. Na vele hoogtepunten verkocht Taittinger het champagnehuis aan een investeringsmaatschappij, maar al snel bleek dat de waarden en de kwaliteit van de champagne niet gegarandeerd konden worden. Daarom besloot de familie het in 2006 weer terug te kopen. Nu werken zij met een jong en enthousiast team, onder leiding van zeer ervaren mensen, er hard aan om liefhebbers kennis te laten maken met kwaliteit en de familiewaarden. Het champagnehuis heeft 289 hectare wijngaarden in eigen bezig op de beste locaties in en om Reims. De leveren ongeveer de helft van de jaarlijkse behoefte aan wijn. De resterende druiven worden op contractbasis gekocht van lokale boeren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Taittinger Cuvee Prestige\u003c\/h2\u003e\n\nDe Taittinger Brut Réserve is een elegante, subtiele en expressieve wijn. In de smaak vindt men aroma's van fruit en tonen van perzik. De smaak is levendig en fris, waarin de aroma's en geuren van vers fruit en honing goed tot ontwikkeling komen. Al met al is de Taittinger Brut Réserve een soepele, harmonieuze en ragfijne champagne. Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma's en een delicate, milde mousse. Taittinger Brut Reserve Champagne is heerlijk bij allerlei voorgerechten, visgerechten en wit vlees. Tussen de verschillende gerechten door kan Taittinger Brut Reserve Champagne een heerlijke opfrisser zijn.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746445391,"sku":"1782","price":54.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_6.webp?v=1767169564"},{"product_id":"taittinger-rose-champagne","title":"Taittinger Rose Champagne","description":"Deze vrouwelijke champagne valt meteen op door haar intense, glinsterende tint waarvan het geheim schuilt in het feit dat het een mix is, die complexer en duurder is om te produceren. Het bestaat voor dertig procent uit Chardoonay die elegantie en delicatesse brengt die de kenmerkende stijl van Taittinger ondersteunen. En vijftien procent rode wijn van de beste Pinot Noirs van Montagne de Reims en Les Riceys zorgen ervoor dat de champagne haar onmiskenbare kleur en levendige intensiteit in de mond geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eKwaliteit champagne van familiebedrijf Taittinger\u003c\/h2\u003e\n\nChampagne Taittinger behoort tot de grote internationale merken van de Champagnestreek en wordt verkocht in meer den honderddertig landen. Het is het grootste familiebedrijf met Pierre Emmanuel Taittinger als eigenaar en hij deelt het vandaag de dag met zijn zoon Clovis en zijn dochter Vitalie die beiden naast hem werken in de dagelijkse leiding van het Champagnehuis. Samen creëren ze een hecht familie trio. Met de nadruk op de Chardonnaydruif krijgt het champagnehuis al jarenlang internationale erkenning door hun constante kwaliteit, finesse en elegantie. In de ondergrond van het champagnegebied zit veel kalk en ook de bovenlaag bestaat voor 75 procent uit kalk (krijt, mergel en echte kalksteen). Dit zorgt voor een goede afwatering en de kalk geeft de Champagne zijn specifieke smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Taittinger Rose Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe Taittinger Prestige Rosé verblijft minimaal drie jaar in de kelders om haar bouquet ronder te maken en haar fruitige karakter te ontwikkelen. Allereerst weet deze champagne zich te onderscheiden door haar delicate, zalmachtige kleur. Een intens fruitige geur, waarin kersen, frambozen en wilde aardbeien elkaar afwisselen. De smaak van de Taittinger Prestige Rosé is evenwichtig, levendig en zacht. Een goede afdronk en blijvende tonen van rood fruit. De Taittinger Prestige Rosé is een vrouwelijke champagne, charmant en verleidelijk. Zij is subtiel en harmonieus. Het is een feestelijk aperitief, maar kan ook heel goed gedronken worden bij een voorgerecht, kaas of dessert.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887282255,"sku":"1783","price":67.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-taittinger-prestige-rose_1783.webp?v=1770046201"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs","title":"Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs","description":"De Comtes de Champagne Blanc de Blancs is een top cuvee. Een intense en verfijnde smaak met complexe aroma's van vanille, meidoorn en linde. De druiven voor deze prestigueuze Champagne zijn uitsluitend van het nobele Chardonnay-ras en komen van de beste wijngaarden van de streek die men Cote de Blancs noemt. Een gerijpte Champagne met een intense en verfijnde smaak. Het is een assemblage van Grands Crus uit de Côte des Blancs. Alleen de wijnen van de eerste persing worden gebruikt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet oude champagnehuis Taittinger\u003c\/h2\u003e\n\nJacques Fourneaux heeft in 1734 het champagnehuis opgericht en is daarmee een van de oudste champagne handelshuizen. In 1932 heeft Pierre Taittinger het huis overgenomen en is het de naam Taittinger gaan dragen. Beetje bij beetje verwierf hij naam en faam tussen de grote champagnehuizen door zich innovatief op te stellen en te focussen op hoogwaardige wijnen. Na vele hoogtepunten verkocht Taittinger het champagnehuis aan een investeringsmaatschappij, maar al snel bleek dat de waarden en de kwaliteit van de champagne niet gegarandeerd konden worden. Daarom besloot de familie het in 2006 weer terug te kopen. Nu werken zij met een jong en enthousiast team, onder leiding van zeer ervaren mensen, er hard aan om liefhebbers kennis te laten maken met kwaliteit en de familiewaarden. Het champagnehuis heeft 289 hectare wijngaarden in eigen bezig op de beste locaties in en om Reims. De leveren ongeveer de helft van de jaarlijkse behoefte aan wijn. De resterende druiven worden op contractbasis gekocht van lokale boeren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe unieke smaak van Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nIn de ondergrond van het champagnegebied zit veel kalk en ook de bovenlaag bestaat voor 75 procent uit kalk (krijt, mergel en echte kalksteen). Dit zorgt voor een goede afwatering en de kalk geeft de Champagne een specifieke smaakt. Deze cuvée wordt gemaakt met alleen het sap uit de eerste pers. Een klein percentage van het mengsel (vijf procent) wordt gerijpt in nieuwe eiken vaten om de zeer delicate balans van geroosterde tonen in de uiteindelijk wijn te creëren. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs blijft tot tien jaar in de kalkgroeven onder Saint-Nicaise, voordat het de smaakpapillen van wijnliefhebbers kan verrassen. En dan uiteindelijke voldoet deze geweldig champagne aan alle verwachten zodra je de fles opent. Het heeft een fijne geur van witte bloesem en tonen van peer en rozijnen. Subtiele hints van anijs en rokerige smaken volgen deze geur op. De smaak is levendig, met een combinatie van citroen en zoutigheid. Het wordt afgerond door een langdurige knapperige afdronk met hint van gezouten boter. Deze elegantie wijn doet zijn reputatie eer aan met zijn frisheid, kracht, mineraliteit en zachte fruitigheid.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912808527,"sku":"1784","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs_1784.webp?v=1770046156"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-6-liter","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne 6 Liter","description":"Wat te vieren? Denk dan eens aan de collectie van grote flessen van Moët \u0026amp; Chandon! Neem bijvoorbeeld deze 6 liter in kist. Een prachtig cadeau maar ook geweldig om uit te schenken op een bruiloft of feest. Deze grote flessen worden maar zeer beperkt gemaakt en zijn daarmee vrij exclusief. Met zijn lengte van maar liefst 62 centimeter hoog een knoepert van een fles! Deze 6 liter fles, of ook wel Méthusalem genoemd, is gevuld met de meest bekende Champagne van Moët \u0026amp; Chandon, de Brut Imperial. Met deze Champagne is dit prestigieuze Champagne huis wereld beroemd geworden. Zelfs zo beroemd dat iedere seconde er ergens op de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt word! Dat deze Champagne zo immens populair zou worden had met in 1743, met de oprichting van het Champagnehuis, nooit durven dromen.\n\n\n\n\u003ch2\u003e6 Liter fles Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze Méthusalem van 6 liter is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne. Namelijk de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven zijn opgegroeid in de beste gebieden binnen de Champagne streek. Naast de 600 hectare aan wijngaarden die Maison Moët zelf bezit, hebben zij ook nog langdurige samenwerkingscontracten met wijnboeren families die met grote zorg druiven verbouwen voor Moët \u0026amp; Chandon. Zo als u wellicht wel begrijpt is alleen het beste goed genoeg voor deze wereld beroemde Champagnes. Dat alleen het beste goed genoeg is zien we ook terug aan de Rue de Champagne in Eperney. Hier is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon gevestigd van waaruit met ook toegang heeft tot de prachtige kelders. Een bezoek aan deze kelders brengen is dan ook zeker de moeite waard!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDeze fles Moet \u0026amp; Chandon 6 Liter is genaamd Méthusalem\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijping van een 6 liter fles, Méthusalem, is door het formaat vele malen beter dan in een normale fles. In deze 6 liter fles heeft de Champagne de optimale ruimte en tijd om zich te ontwikkelen tot een perfecte Champagne. Nou een perfecte Champagne is deze Moët \u0026amp; Chandon 6 Liter in kist zeker! Alleen het ontkurken van deze grote fles is al een waar feest. Bij het inschenken zien we meteen de stro gele kleur met de gouden schittering. Deze schittering word veroorzaakt de fijne mousse die door het glas danst. In de geur ondervonden wij een breed en aangenaam boeket van citrus, appel, peer en versgebakken brood. Door de fijne mousse is het mondgevoel van de deze Brut Imperial aangenaam en zacht. In de smaak rijke nuances van wit fruit die goed in balans worden gebracht door een subtiele hint van citrus. De afdronk is heerlijk verfrissend en door de grote Méthusalem fles van 6 liter een waar feest!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747854415,"sku":"1881","price":795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-mathusalem-6-liter-champagne_1881.webp?v=1770045127"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-3-liter","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne 3 Liter","description":"Wat te vieren? Denk dan eens aan de collectie van grote flessen van Moët \u0026amp; Chandon! Neem bijvoorbeeld deze 3 liter in kist. Een prachtig cadeau maar ook geweldig om uit te schenken op een bruiloft of feest. Deze grote flessen worden maar beperkt gemaakt en zijn daarmee vrij exclusief. Met zijn lengte van maar liefst 49 centimeter hoog een joekel van een fles! Deze 3 liter fles, of ook wel Jeroboam genoemd, is gevuld met de meest bekende Champagne van Moët \u0026amp; Chandon, de Brut Imperial. Met deze Champagne is dit prestigieuze Champagne huis wereld beroemd geworden. Zelf zo beroemd dat iedere seconde er ergens op de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt word! Dat deze Champagne zo immens populair zou worden had met in 1743, met de oprichting van het Champagnehuis, nooit durven dromen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote Fles Champagne van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze Jeroboam van 3 liter is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne. Namelijk de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven zijn opgegroeid in de beste gebieden binnen de Champagne streek. Naast de 600 hectare aan wijngaarden die Maison Moët zelf bezit, hebben zij ook nog langdurige samenwerkingscontracten met wijnboeren families die met grote zorg druiven verbouwen voor Moët \u0026amp; Chandon. Zo als u wellicht wel begrijpt is alleen het beste goed genoeg voor deze wereld beroemde Champagnes. Dat alleen het beste goed genoeg is zien we ook terug aan de Rue de Champagne in Eperney. Hier is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon gevestigd van waaruit met ook toegang heeft tot de prachtige kelders. Een bezoek aan deze kelders brengen is dan ook zeker de moeite waard!\n\n\n\n\u003ch2\u003eJeroboam is 3 Liter van de Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijping van een 3 liter fles, Jeroboam, is door het formaat vele malen beter dan in een normale fles. In deze 3 liter fles heeft de Champagne de optimale ruimte en tijd om zich te ontwikkelen tot een perfecte Champagne. Nou een perfecte Champagne is deze Moët \u0026amp; Chandon 3 Liter in kist zeker! Alleen het ontkurken van deze grote fles is al een waar feest. Bij het inschenken zien we meteen de stro gele kleur met de gouden schittering. Deze schittering word veroorzaakt de fijne mousse die door het glas danst. In de geur ondervonden wij een breed en aangenaam boeket van citrus, appel, peer en versgebakken brood. Door de fijne mousse is het mondgevoel van de deze Brut Imperial aangenaam en zacht. In de smaak rijke nuances van wit fruit die goed in balans worden gebracht door een subtiele hint van citrus. De afdronk is heerlijk verfrissend en door de grote Jeroboam fles van 3 liter een waar feest!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872929871,"sku":"1882","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-jeroboam-3-liter-champagne_1882.webp?v=1770045153"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-9-liter","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne 9 Liter","description":"Wat te vieren? Denk dan eens aan de collectie van grote flessen van Moët \u0026amp; Chandon! Neem bijvoorbeeld deze 9 liter in kist. Een prachtig cadeau maar ook geweldig om uit te schenken op een bruiloft of feest. Deze grote flessen worden maar zeer beperkt gemaakt en zijn daarmee vrij exclusief. Met zijn lengte van maar liefst 70 centimeter hoog een parel van een fles! Deze 9 liter fles, of ook wel Salmanazar genoemd, is gevuld met de meest bekende Champagne van Moët \u0026amp; Chandon, de Brut Imperial. Met deze Champagne is dit prestigieuze Champagne huis wereld beroemd geworden. Zelfs zo beroemd dat iedere seconde er ergens op de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt word! Dat deze Champagne zo immens populair zou worden had met in 1743, met de oprichting van het Champagnehuis, nooit durven dromen.\n\n\n\n\u003ch2\u003e9 Liter fles Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze Salmanazar van 9 liter is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne. Namelijk de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven zijn opgegroeid in de beste gebieden binnen de Champagne streek. Naast de 600 hectare aan wijngaarden die Maison Moët zelf bezit, hebben zij ook nog langdurige samenwerkingscontracten met wijnboeren families die met grote zorg druiven verbouwen voor Moët \u0026amp; Chandon. Zo als u wellicht wel begrijpt is alleen het beste goed genoeg voor deze wereld beroemde Champagnes. Dat alleen het beste goed genoeg is zien we ook terug aan de Rue de Champagne in Eperney. Hier is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon gevestigd van waaruit met ook toegang heeft tot de prachtige kelders. Een bezoek aan deze kelders brengen is dan ook zeker de moeite waard!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat eten grote fles Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijping van een 9 liter fles, Salmanazar, is door het formaat vele malen beter dan in een normale fles. In deze 9 liter fles heeft de Champagne de optimale ruimte en tijd om zich te ontwikkelen tot een perfecte Champagne. Nou een perfecte Champagne is deze Moët \u0026amp; Chandon 9 Liter in kist zeker! Alleen het ontkurken van deze grote fles is al een waar feest. Bij het inschenken zien we meteen de stro gele kleur met de gouden schittering. Deze schittering word veroorzaakt de fijne mousse die door het glas danst. In de geur ondervonden wij een breed en aangenaam boeket van citrus, appel, peer en versgebakken brood. Door de fijne mousse is het mondgevoel van de deze Brut Imperial aangenaam en zacht. In de smaak rijke nuances van wit fruit die goed in balans worden gebracht door een subtiele hint van citrus. De afdronk is heerlijk verfrissend en door de grote Salmanazar fles van 9 liter een waar feest!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748673615,"sku":"1883","price":1195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-salmanazar-9-liter-champagne_1883.webp?v=1770045091"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut-magnum","title":"Louis Roederer Collection Brut MAGNUM","description":"Louis Roederer Brut Collection Magnum is een mooie karakteristieke brut Champagne. Het formaat van de magnum komt overeen met een inhoud van 1,5 liter. De champagne heeft een fijne klassieke stijl die wordt vervaardigd door de lange rijping op fles in de kelders van Louis Roederer. De Brut Collection Magnum rijpt voor minimaal 5 jaar op fles onder perfecte omstandigheden in de kelders. Kelder meester Jean Baptiste Lecaillon gaat altijd uiterst zorgvuldig te werk met deze lagering zodat iedere champagne krijgt wat hij verdient. Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne, echter wel met een verrassende moderne twist eraan. \n\n\n\n\u003ch2\u003eFranse wijnen van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nChampagnehuis Louis Roederer is een van de laatste grote familiehuizen in Champagne. Met hun ruim 200 hectare wijngaarden bieden ze een breed scala aan wijnen. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. In januari 2006 kwam Frédéric Rouzaud de 6e generatie van de familie aan het hoofd van het bedrijf. Hij heeft het bedrijf naar een nog hoger niveau gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote fles Louis Roederer Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Collection 1,5 liter heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur. De geur is vol en rijkelijk zoals we van een champagne met deze reputatie mogen verwachten. Aangenaam daarbij is, de verfrissende geur van licht citrus die hier tussendoos danst. De smaak is mooi droog met volle rijpe fruit tonen. De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel. De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de laatste vijf jaar drie keer in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Brut Premier is een blend van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748804687,"sku":"1950","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-brut-premier-magnum_1950.webp?v=1770045103"},{"product_id":"ruinart-brut-magnum","title":"Ruinart Brut MAGNUM","description":"Deze Ruinart Brut Magnum is een 1,5 liter fles! Een fantastische glas Champagne deze Ruinart Brut. Het bolle flesje doet meteen denken aan iets speciaals, nou het is bijzonder!\n\n\n\n\u003ch2\u003eBelangrijkste champagne wereldwijd\u003c\/h2\u003e\n\nDe geschiedenis van het oudste champagnehuis gaat terug tot de monnik Dom Thierry Ruinart. De Benedictijn leefde van 1657 tot 1709 en was een tijdgenoot van Lodewijk XIV Op 23-jarige leeftijd leerde hij de toenmalige trendy drank \"Wijn met parels\" kennen in de abdij van Saint-Germain-des-Prés bij Parijs. Terug in zijn vaderland, Champagne, zei hij dat de wijnen die daar gedijen bijzonder geschikt zijn voor de productie van mousserende wijnen. Deze overtuiging heeft hij aan zijn familie doorgegeven. In 1729 creëerde zijn neef Nicolas Ruinart, die lakenhandelaar was in Reims, het eerste boekhoudboek voor \"Wijn met parels\". Zo ontstond het eerste champagnehuis. De eerste flessen waren bedoeld als cadeau voor goede en langdurige klanten van zijn handdoeken. Maar de vraag naar zijn wijnen nam toe en Nicolas Ruinart herkende de markt die openging. Hij gaf de lakenhandel op en wijdde zich volledig aan zijn champagne. Tegenwoordig is Champagne Ruinart een van de belangrijkste champagnemerken en is het wereldwijd bekend.\n\n\n\nBij de perfecte rijpheid van alle druiven worden deze afzonderlijk en handmatig geoogst en geverifieerd. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Champagne met zeer verfijnde mousse\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is direct merkbaar dat we een bijzonder glas in ons hand hebben, een zuivere geur met aroma's van vers wit fruit, noten en abrikozen maar ook een hint toast en iets van koekjes. In de smaak is deze Champagne Ruinart Brut vol en romig met een zeer verfijnde mousse (bubbel). Mooie nuances van rijpe vruchten zoals perzik, abrikozen en appel en citrus. De echte Ruinart stijl krijgt hij door nuances van Brioche, gebrande noten en een hint grapefruit. Wat is dit toch een geweldig glas Champagne.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868997711,"sku":"1992","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-ruinart-brut-magnum_1992.webp?v=1770045133"},{"product_id":"ruinart-rose-magnum","title":"Ruinart Rose MAGNUM","description":"Dit is de magnum fles van Ruinart Rose, met een inhoud van 1,5 Liter. Een frisse zachte champagne, perfect om te schenken bij feestelijke gelegenheden of om als exclusief cadeau te geven. De Chardonnay en Pinot Noir vullen elkaar uitstekend aan in deze frisse Rose. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet oudste Champagnehuis\u003c\/h2\u003e\n\nHet was tijdens een reis naar de abdij van Saint-Germain-des-Prés dat Dom Thierry Ruinart het potentieel van zijn geboortestreek Champagne in de ontwikkeling van de beroemde bubbels begreep. Officieel opgericht in 1729 door zijn neef Nicolas Ruinart, blijft het prestigieuze huis vandaag bloeien door de handtekening: \"Het oudste Champagnehuis\". De champagnes van Ruinarts worden gemaakt van druiven uit de Côte des Blancs, de Montagne de Reims, Sézannais, de heuvels en de vallei van de Vesle. Het Ruinart-gebied omvat bijna 17 hectare wijnstokken, maar het huis koopt 90% van de druiven van telersleveranciers.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor de Ruinart Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze geweldige Rose Champagne worden met de hand geplukt, zo komt alleen het beste sap terecht in de uit eindelijke fles. Het prachtige resultaat is dan ook iets waar de wijnmaker trots op mag zijn. Deze prachtige fles met heerlijke inhoud is werkelijk waar een lust voor het oog. Bij het uitschenken van deze iconische fles zien we meteen de prachtige rijke roze kleur en de dansende belletjes in het glas. \n\n\n\nDe geur is een scala aan aroma’s waarvan we geen genoeg kunnen krijgen. Heerlijke geuren van exotisch fruit die worden aangevuld met framboos, aardbei en kers. Aan het einde nog een verfijnde hint van citrus voor een heerlijke balans. De smaak is zijdezacht en rijkelijk. Vol smaaknuances van rood fruit die worden afgewisseld met tonen van citrus en tropisch fruit. Achter op de tong nog een hint van toast en noten met een aangenaam mondgevoel door de subtiele mousse. Wat een geweldige rosé Champagne deze Ruinart Champagne Rose!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878369359,"sku":"1993","price":204.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-ruinart-rose-magnum_1993.webp?v=1770045092"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-magnum","title":"Ruinart Blanc De Blancs MAGNUM","description":"Deze Magnum is een dubbele fles, namelijk met een inhoud van 1,5 Liter. De meest bekende Champagne van Ruinart is deze Blanc de Blancs, een Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif! In deze Ruinart Blanc de Blancs ruik en proef je duidelijk de stijl van dit oudste Champagne huis van Frankrijk. Vol en krachtig maar ontzettend mooi in balans. \n\n\n\n\u003ch2\u003eAlleen de beste Chardonnay druiven voor Ruinart Blanc De Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart Champagne werd opgericht in 1729 en is daarmee het oudste gevestigde champagnehuis ter wereld en een wereldwijd symbool voor knowhow en levenskunst à la française zoals de Ruinart Rose. Ruinart kan terugkijken op drie eeuwen geschiedenis en daarmee op een nooit eindigend streven naar excellente kwaliteit. Ruinart is een champagne die simpelweg onmiskenbaar is qua vorm en smaak. \n\n\n\nDeze druiven zijn afkomstig van de beste wijngaarden van Ruinart en van de gecontracteerde wijnboeren en allen opgegroeid in de Côte des Blanc. Dit gebied binnen de Champagnestreek heeft het beste klimaat en terroir voor de Chardonnay druiven. Hier kunnen deze druiven zorgeloos en in alle rust opgroeien. Alle druiven voor deze Ruinart Champagne Blanc de Blancs worden met de hand geoogst. Hierdoor ontstaat er een enorm strenge selectie voor alleen het beste fruit. U begrijpt wellicht dat alleen het beste goed genoeg is voor deze bijzondere Champagne. Het bijzondere aan de Champagnes van Ruinart is dat ze alleen gemaakt worden van de Chardonnay druiven. Vrijwel alle andere Champagnes bestaan uit meerder druifsoorten waardoor er makkelijker een juiste blend gemaakt kan worden. Indien er alleen Chardonnay gebruikt kan worden is deze blend van verschillende Chardonnay druiven en vintage jaren een stuk moeilijker. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet lange wachten wordt beloond\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is hij fris en mineralig met indrukken van vers fruit en in het bijzonder citrus fruit. Aangevuld met witte bloemen en ananas en abrikoos. Heerlijk vol expressief fruit In de smaak, Uitermate fijn mondgevoel met delicate aroma’s. Romige mousse, daardoor zacht en rond. Heerlijk droog. Zuiver en fris met heerlijk fruit. Mooie lengte. Deze Blanc de Blancs Brut heeft een lange rijping ondergaan namelijk 36 maanden in de kelders van Ruinart! Het lange wachten heeft geresulteerd in een uiterst zuivere Champagne die erg geliefd is bij de kenners.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878500431,"sku":"1994","price":224.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-ruinart-blanc-de-blancs-magnum_1994.webp?v=1770045156"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial-magnum","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Imperial MAGNUM","description":"\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial Magnum is de eerste champagne die speciaal ontworpen is om te drinken met ijs. Deze 1,5 liter fles is een indrukwekkende en stijlvolle keuze voor feestelijke gelegenheden. Met krachtige aroma's van zomers fruit en een lichte, toegankelijke zoetheid biedt deze Demi-Sec champagne een unieke smaakbeleving. Het exclusieve design van de witte fles maakt deze Magnum een ideaal cadeau of eyecatcher bij elk evenement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrisse en Fruitige Smaakervaring\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGemaakt van een blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, levert deze champagne een intens fruitig en fris karakter. Bij het inschenken ervaar je rijke aroma's van mango, framboos en een hint van citrus, perfect in balans met een lichte zoetheid (dosage van 45 g\/l). Moët Ice Impérial komt het best tot zijn recht in een groot glas gevuld met ijsblokjes, rood fruit, munt of een schijfje limoen voor een verfrissende touch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eServeertips voor de Beste Smaak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eServeer deze champagne in een ruim glas, zoals een Cabernet-glas, voor een optimale ervaring. Voeg ijs en eventueel fruit zoals aardbei of munt toe voor een persoonlijke twist. Ideaal om te combineren met zomerse nagerechten, vers fruit of gewoon als feestelijk aperitief.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErvaar de Perfecte Champagne voor Zomerse Dagen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMet 250 jaar expertise in het maken van topchampagnes, staat Moët \u0026amp; Chandon wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit. De Ice Impérial Magnum, in zijn iconische witte fles, is een populaire keuze voor wie houdt van een luxueuze champagne-ervaring. Bestel vandaag nog en geniet morgen van een unieke, sprankelende beleving – perfect voor elk zomers moment!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873323087,"sku":"3911","price":133.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-ice-magnum_3911.webp?v=1770045731"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-magnum","title":"Krug Grande Cuvee MAGNUM","description":"Champagnes van Krug zijn geweldige wijnen die absoluut het delen waard zijn. En laat dat nou uitstekend lukken met deze Magnumfles. Want 1,5 liter van deze kwaliteits Champagne is genoeg voor een gezelschap van 4 tot 6 personen. De Champagnes van Krug staan garant voor unieke, geweldige en onvergetelijke ervaringen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen unieke rijping op eikenhout\u003c\/h2\u003e\n\nVoor het maken van deze Champagne is er een kleine twintig jaar nodig. Deze Champagne bestaat namelijk uit 120 verschillende reserve wines waarvan de oudste tien jaar oud is. Deze reserve wines zijn zorgvuldig geassembleerd na een korte persing waarbij alleen het beste sap wordt gebruikt voor deze wijnen. Ook de oogst geschied volledig met de hand om er zo voor te zorgen dat er een strenge selectie is op de druiven voor deze geperst worden. Alle wijnen fermenteren op eikenhouten vaten, wat uniek is in de Champagne wereld. Voor het maken van een Champagne wordt er normaliter niet of nauwelijks gebruik gemaakt van eikenhout om zo de frisheid van de Champagne te bewaren. Als de uiteindelijk blend van 120 verschillende reserve wines is gemaakt gaan de flessen gedurende een periode van minimaal 6 jaar de kelders in voor rijping en voor het ontstaan van de mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet verhaal van uw fles Krug\u003c\/h2\u003e\n\nElke fles Grande Cuvee heeft zijn eigen recept en kan dus elk jaar anders zijn. Om transparant te kunnen zijn heeft Krug een eigen app laten ontwikkelen en kunnen ze meer informatie geven of hun Champagnes. Door de Krug ID op de achterzijde van de Krug Grande Cuvée champagne te scannen met je smartphone (of handmatig in te vullen op de website van het huis) vind je allerlei feitjes over de champagne die je in je handen hebt.\n\n\n\nDe kleur is bleekgeel met een lichte neiging naar goudgeel met daarin speelse snoeren van de kleinst mogelijke koolzuurbelletjes. In de geur is meteen de eerste indruk, duidelijk dat het hier iets serieus is. Het is wijn, het is éen van de fijnste wijnen ter wereld. Aroma’s van vers gebakken cakebrood, kokosnoot, gekonfijt citrusfruit, gebrande koffiebonen en geroosterde noten. In de smaak grote diepte, breed geschakeerde nuances, complex. Delicaat en vol tegelijk. Heerlijk rijp, met prachtige lengte.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775757357135,"sku":"4054","price":599.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_89.webp?v=1774443167"},{"product_id":"de-castellane-champagne-brut","title":"De Castellane Champagne Brut","description":"Toch wel een van de mooiste en vooral beste prijs kwaliteit verhouding van alle Champagne's! Deze Castellane Champagne Brut, deze Brut variant is de meest gedronken Champagne. De wijnranken staan in het midden van de stad Epernay, met zijn hoge toren te zien in de wijde omgeving. Hier om heen staan de oude wijngaarden van Castellane gevuld met de Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Elke druif geeft zijn invloed aan de Champagne, en deze Brut wordt maar liefst 24 maanden gerijpt in de kelders. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBijzonder etiket van Castellane wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nGraaf Florens de Castellane richtte in 1895 het Champagnemerk de Castellane op in de pittoreske stad Epernay. Inmiddels behoort deze familie tot een van de oudste van Frankrijk. Het bekende Andreakruis staat afgebeeld op elk etiket. In het centrum van Epernay staat als symbool van de stad de toren van Champagne de Castellane. Deze toren werd in 1904 gebouwd en is het werk van Auguste Marius Tourdoire, de architect die ook het Gare de Lyon in Parijs ontwierp. Tegenwoordig is in de toren een deel van het champagnemuseum gevestigd.\n\n\n\nDeze Castellane Brut is een blend van 40 procent Chardonnay, 30 procent Pinot Noir en 30 procent Pinot Meunier. Na de eerste vergisting vindt de tweede vergisting van de champagne plaats in de fles. Na de eerste vergisting heeft de wijn nog een bubbeltje en wordt in de fles gestopt samen met gistcellen en suiker. Hierdoor begint de tweede vergisting en die duurt ongeveer drie weken. De suikers worden dan omzet in alcohol en koolzuur. De gistcellen hebben ook na deze vergisting nog een functie, genaamd autolyse, waarbij de dode gistcellen in contact zijn met de champagne. Dankzij dit proces geeft het de champagne een aroma van vers brood. De champagnes rijpt tot slot 24 maanden op de fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet resultaat van 24 maanden rijping\u003c\/h2\u003e\n\nCastellane Brut heeft in de geur een heerlijk boeket van frisse en elegante aroma's, aroma's van onder andere citrus fruit, kruisbes en florale tonen. De smaak is lekker levendig met een harmonieuze balans en heeft een zeer fijne mousse met aangename hints van citrusvruchten en appels.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938400335,"sku":"4094","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_7.webp?v=1767169711"},{"product_id":"de-castellane-champagne-rose","title":"De Castellane Champagne Rose","description":"Wat een feest, dat blijft het altijd met deze Castellane Rose Champagne in je glas! De oude wijnranken waar de druiven voor deze rosé aan groeien liggen verspreid over het Champagne gebied. Zo krijgt de wijnmaker bij Castellane een mooie diversiteit en zachtheid in de Rose. De blend bestaat uit 40 procent Pinot Noir, 30 procent Chardonnay en 30 procent Pinot Meunier. Wat resulteert in een levendige champagne geschikt voor elk moment!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe hoge kwaliteit van Castellane\u003c\/h2\u003e\n\nGraaf Florens de Castellane richtte in 1895 het Champagnemerk de Castellane op in de pittoreske stad Epernay. Inmiddels behoort deze familie tot een van de oudste van Frankrijk. Het bekende Andreakruis staat afgebeeld op elk etiket. In het centrum van Epernay staat als symbool van de stad de toren van Champagne de Castellane. Deze toren werd in 1904 gebouwd en is het werk van Auguste Marius Tourdoire, de architect die ook het Gare de Lyon in Parijs ontwierp. Tegenwoordig is in de toren een deel van het champagnemuseum gevestigd. Alles staat in het teken van de hoge kwaliteit van de Champagnes. De wijngaarden worden in de puntjes verzorgt om de meeste rijpe en kwalitatieve druiven te laten groeien. \n\n\n\n\u003ch2\u003eLangdurige flesrijping voor Castellane Rose\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Castellane gebracht, met alle nauwkeurigheid worden de druiven daar nogmaals gecontroleerd. Want alleen het mooiste sap is goed genoeg voor deze Champagne. Het sap ondergaat tweemaal een vergisting om het juiste bubbeltje te ontwikkelen. Dankzij deze methode ontstaan er ook bijzonder aroma’s in de fles. Vervolgens rijpt hij in de fles met gist voor minimaal 30 maanden in de kelders, in deze tijd krijgt hij zijn bubbels en rijpheid. De flessen worden vervolgens nog drie maanden met rust gelaten voordat ze worden vrijgegeven. Castellane Brut Rose heeft een fruitige en florale geur met delicate aroma’s van bessen en aardbeien. De smaak is complex, rond en fris, gecombineerd met overheerlijke aroma’s van gestoofde en wilde aardbeien. Een zeer charmante en volle afdronk.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753654351,"sku":"4095","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-castellane-brut-rose_4095.webp?v=1770045848"},{"product_id":"de-castellane-champagne-demi-sec","title":"De Castellane Champagne Demi Sec","description":"Wie niet van droog houdt zit helemaal goed met deze demi sec van Castellane, want hij is lichtjes zoet. Dat komt omdat er gewoon weg meer likeur aan toegevoegd wordt waardoor hij een vriendelijk zoetig karakter krijgt. Deze Castellane Demi Sec is ook opgebouwd uit de druiven Chardonnay, Pinot Noir en Meunier, die allemaal worden verbouwd op de beste wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet opvallende etiket van Castellane\u003c\/h2\u003e\n\nVoor het begin van het Champagne huis Castellane moeten we terug naar 1895. Castellane werd gevestigd in Epernay door Vicomte de Flores De Castellane. Het huis ligt aan de 'l'avenue de Champagne' in Épernay, een lange staat waar ook andere grote namen zijn gevestigd als: Moët \u0026amp; Chandon, Mercier en Laurent-Perrier. De wijnkelders zijn ruim negen kilometer lang en alle wijnen dragen een bijzonder etiket. Hierop is een opvallend logo van het rode Andreaskruid verwerkt dat door Vicomte Flores de Castellane zelf werd gemaakt. St. Andreas was een beschermheilige en Castellane koos het kruid als een embleem en merk als eerbetoon aan de vlas van de oudste regiment van de Champagnestreek.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrachtig samenspel tussen zoet en zuiver\u003c\/h2\u003e\n\nHet groeiseizoen is lang, mede door de koele nachten en diep gewortelde wortels, hierdoor krijgen de planten alles wat ze nodig hebben. Wat resulteert in prachtige trossen die met de hand worden geoogst in kleine kratjes. Zodra de druiven arriveren bij Champagne Castellane worden de trossen nogmaals gecontroleerd en geselecteerd, hierdoor is het sap uitermate zacht. Na 24 maanden te hebben gerust inde kelders van Castellane worden de flessen klaar gemaakt met likeur om genuttigd te worden. De Demi sec is geboren en het is een prachtig samenspel tussen zoetigheid en zuiverheid. Een volle geur met zachte aroma's van rozen, perzik en kaneel. De champagne smaakt net zo voortreffelijk als die ruikt, een zacht palet met zoete tonen van perziken. Een algeheel fris karakter en een zeer fijne mousse met een prima prijs\/kwaliteit verhouding!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878565967,"sku":"4096","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-castellane-champagne-demi-sec_4096.webp?v=1770045850"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-15-liter","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne 15 Liter","description":"Wat te vieren? Denk dan eens aan de collectie van grote flessen van Moët \u0026amp; Chandon! Neem bijvoorbeeld deze bijzondere 15 liter in kist. Een prachtig cadeau maar ook geweldig om uit te schenken op een bruiloft of feest. Deze grote flessen zijn de grootste die worden gemaakt door Moët \u0026amp; Chandon en worden zeer maar dan ook zeer beperkt gemaakt en zijn daarmee erg exclusief. Jaarlijks komen er slecht 9 flessen van deze Champagne naar Nederland. Met zijn lengte van maar liefst 80 centimeter hoog een gigantische fles! Deze 15 liter fles, of ook wel Nebukadnezar genoemd, is gevuld met de meest bekende Champagne van Moët \u0026amp; Chandon, de Brut Imperial. Met deze Champagne is dit prestigieuze Champagne huis wereld beroemd geworden. Zelfs zo beroemd dat iedere seconde er ergens op de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt word! Dat deze Champagne zo immens populair zou worden had met in 1743, met de oprichting van het Champagnehuis, nooit durven dromen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Grootste fles Champagne van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze Nebukadnezar van 15 liter is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne. Namelijk de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven zijn opgegroeid in de beste gebieden binnen de Champagne streek. Naast de 600 hectare aan wijngaarden die Maison Moët zelf bezit, hebben zij ook nog langdurige samenwerkingscontracten met wijnboeren families die met grote zorg druiven verbouwen voor Moët \u0026amp; Chandon. Zo als u wellicht wel begrijpt is alleen het beste goed genoeg voor deze wereld beroemde Champagnes. Dat alleen het beste goed genoeg is zien we ook terug aan de Rue de Champagne in Eperney. Hier is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon gevestigd van waaruit met ook toegang heeft tot de prachtige kelders. Een bezoek aan deze kelders brengen is dan ook zeker de moeite waard!\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngelooflijk groot deze 15 Liter fles van de Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijping van een 15 liter fles, Nebukadnezar, is door het formaat vele malen beter dan in een normale fles. In deze 15 liter fles heeft de Champagne de optimale ruimte en tijd om zich te ontwikkelen tot een perfecte Champagne. Nou een perfecte Champagne is deze Moët \u0026amp; Chandon 15 Liter in kist zeker! Alleen het ontkurken van deze grote fles is al een waar feest. Bij het inschenken zien we meteen de stro gele kleur met de gouden schittering. Deze schittering word veroorzaakt de fijne mousse die door het glas danst. In de geur ondervonden wij een breed en aangenaam boeket van citrus, appel, peer en versgebakken brood. Door de fijne mousse is het mondgevoel van de deze Brut Imperial aangenaam en zacht. In de smaak rijke nuances van wit fruit die goed in balans worden gebracht door een subtiele hint van citrus. De afdronk is heerlijk verfrissend en door de grote Nebukadnezar fles van 15 liter een waar feest! Spierballen zijn voor deze fles uitschenken wel vereist!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775752147023,"sku":"4179","price":2295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nebuchanezar-15-liter-in-kist_4179.webp?v=1770045854"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne-12-liter","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne 12 Liter","description":"Wat te vieren? Denk dan eens aan de collectie van grote flessen van Moët \u0026amp; Chandon! Neem bijvoorbeeld deze 12 liter in kist. Een prachtig cadeau maar ook geweldig om uit te schenken op een bruiloft of feest. Deze grote flessen worden maar zeer maar dan ook zeer beperkt gemaakt en zijn daarmee vrij exclusief. Jaarlijks komen er slecht 20 flessen van deze Champagne naar Nederland. Met zijn lengte van maar liefst 73 centimeter hoog een parel van een fles! Deze 12 liter fles, of ook wel Balthazar genoemd, is gevuld met de meest bekende Champagne van Moët \u0026amp; Chandon, de Brut Imperial. Met deze Champagne is dit prestigieuze Champagne huis wereld beroemd geworden. Zelfs zo beroemd dat iedere seconde er ergens op de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt word! Dat deze Champagne zo immens populair zou worden had met in 1743, met de oprichting van het Champagnehuis, nooit durven dromen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote fles Moet \u0026amp; Chandon Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nOok deze Balthazar van 12 liter is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne. Namelijk de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven zijn opgegroeid in de beste gebieden binnen de Champagne streek. Naast de 600 hectare aan wijngaarden die Maison Moët zelf bezit, hebben zij ook nog langdurige samenwerkingscontracten met wijnboeren families die met grote zorg druiven verbouwen voor Moët \u0026amp; Chandon. Zo als u wellicht wel begrijpt is alleen het beste goed genoeg voor deze wereld beroemde Champagnes. Dat alleen het beste goed genoeg is zien we ook terug aan de Rue de Champagne in Eperney. Hier is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon gevestigd van waaruit met ook toegang heeft tot de prachtige kelders. Een bezoek aan deze kelders brengen is dan ook zeker de moeite waard!\n\n\n\n\u003ch2\u003e12 Liter fles Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijping van een 12 liter fles, Balthazar, is door het formaat vele malen beter dan in een normale fles. In deze 12 liter fles heeft de Champagne de optimale ruimte en tijd om zich te ontwikkelen tot een perfecte Champagne. Nou een perfecte Champagne is deze Moët \u0026amp; Chandon 12 Liter in kist zeker! Alleen het ontkurken van deze grote fles is al een waar feest. Bij het inschenken zien we meteen de stro gele kleur met de gouden schittering. Deze schittering word veroorzaakt de fijne mousse die door het glas danst. In de geur ondervonden wij een breed en aangenaam boeket van citrus, appel, peer en versgebakken brood. Door de fijne mousse is het mondgevoel van de deze Brut Imperial aangenaam en zacht. In de smaak rijke nuances van wit fruit die goed in balans worden gebracht door een subtiele hint van citrus. De afdronk is heerlijk verfrissend en door de grote Balthazar fles van 12 liter een waar feest!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869587535,"sku":"4180","price":1795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-balthazar-12-liter-in-kist_4180.webp?v=1770046164"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz Rose","description":"Een van de paradepaardjes van een van de mooiste champagnehuizen in de gelijknamige regio. Want wie is er nou niet gek op een glas Deutz Champagne Brut. Deze Champagne Deutz Amour de Deutz Rose is het spreekwoordelijke neusje van de zalm. Een van de meest prestigieuze champagnes uit de Champagne regio. Een champagne waar je van kan blijven genieten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe luxe van de Deutz Champagnes\u003c\/h2\u003e\n\nChampagne Deutz is een champagnehuis wat haast bij toeval is ontstaan. Het begon met twee immigranten uit Pruisen: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Deze mannen waren van oorsprong wijnhandelaren, maar besloten zich te gaan vestigen in de Champagne. Stukje bij beetje kochten zij steeds meer grond aan. Tot 1838. Maison Deutz werd opgericht. Nog steeds is het gevestigd in het piepkleine, maar o zo belangrijke Ay, de thuisbasis van vele vooraanstaande champagne huizen. Alle wijngaarden van Champagne Deutz zijn in eigen bezit. Daarnaast is het grootste gedeelte Grand Cru geclassificeerd, wat een enorme hoeveelheid is. \n\n\n\nHun klassieke Deutz Champagne is ontzettend geliefd. Maar hun speciale varianten hebben misschien nog wel een grote fanbase. Onder andere deze Champagne Deutz Amour de Deutz Rose. Het is een Brut Vintage Rosé Champagne. Dit betekent dat het een rosé Champagne is, afkomstig uit slechts één oogstjaar, in dit geval 2007. Dit is vrij uniek. Maar weinig Champagnehuizen maken een Brut Vintage Rosé, puur vanwege het tijdrovende en lastige proces. Echter dankzij de kundigheid van Champagne Deutz, kunnen we vandaag de dag genieten van de puurheid van Champagne Deutz Amour de Deutz Rose. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Champagne Deutz Amour de Deutz Rose\u003c\/h2\u003e\n\nNiet zomaar een Rosé Champagne, maar een variant uit de hoogste categorie. Zo een mooie champagne zal je niet zomaar meer tegenkomen. Champagne Deutz Amour de Deutz Rose is uitmuntend in haar soort. Naar de hoogste kwaliteit Chardonnay en Pinot Noir trossen, wordt er ook wat hoogwaardige Pinot Noir wijn toegevoegd, gemaakt van de beste druiven van de wijngaarden in Ay en Mareuil-sur-Ay. \n\n\n\nMaar hoe smaakt deze megalomane Champagne Deutz Amour de Deutz Rose. Alleen al van de kleur worden wij ontzettend vrolijk. Echter krijgen ook de andere zintuigen de kans om van dit meesterwerk te genieten. De champagne is delicaat en weelderig. Denk aan verfrissende rode besjes en zachte aardbeien. Een zwoele toets van vanille is te herkennen. Perfectie alom. Ideaal om lekker van te genieten tijdens het aperitief. Maar ook gastronomisch is Champagne Deutz Amour de Deutz Rose goed inzetbaar. Zo is deze Brut Vintage Rose champagne ontzettend lekker om te drinken met een hele gegrilde kreeft.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775755194447,"sku":"4368","price":244.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_90.webp?v=1774443388"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/regio-champagne-1.oembed?page=9","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}