{"title":"Spanje","description":"\u003ch1 data-start=\"232\" data-end=\"248\"\u003eSpaanse wijn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"630\"\u003eSpaanse wijn staat bekend om zijn karakter, diversiteit en sterke regionale identiteit. Van frisse witte wijnen uit het noorden tot krachtige rode wijnen uit het warme binnenland, Spanje biedt een enorme variatie aan stijlen. Wat Spaanse wijn typeert, is de combinatie van traditie en modern vakmanschap, met wijnen die vaak veel expressie en diepgang bieden voor hun prijsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"745\"\u003eBij ons vind je Spaanse wijnen uit de beste regio's, maar ook onontdekte parels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"747\" data-end=\"777\"\u003eWat typeert Spaanse wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"1051\"\u003eSpaanse wijn draait om rijp fruit, structuur en herkomst. In veel regio’s spelen zon en warmte een belangrijke rol, wat zorgt voor geconcentreerde druiven en volle smaken. Tegelijk zijn er gebieden met hoogte en verkoeling, waar frisheid en elegantie juist centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1155\"\u003eWaarom staat Spanje bekend om krachtige rode wijnen?\u003c\/strong\u003e Omdat veel wijnregio’s een warm klimaat hebben, wat zorgt voor rijpe druiven en geconcentreerde rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1264\" data-end=\"1305\"\u003eBelangrijkste wijnregio’s van Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1435\"\u003eSpanje kent een groot aantal wijngebieden, maar enkele regio’s bepalen in sterke mate het internationale beeld van Spaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1437\" data-end=\"2357\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1612\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1612\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-rioja\" title=\"Rioja wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1448\"\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1448\" data-end=\"1451\"\u003eEen van de bekendste wijnregio’s van Spanje, vooral geroemd om rode wijnen op basis van \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-wijn-tempranillo\" title=\"wijn op basis van Tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, vaak met houtrijping en een klassieke, evenwichtige stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1614\" data-end=\"1762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1762\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-ribera-del-duero\" title=\"Ribera del Duero\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1636\"\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1636\" data-end=\"1639\"\u003eBekend om krachtige, gestructureerde rode wijnen met concentratie en bewaarpotentieel, eveneens gebaseerd op Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1764\" data-end=\"1882\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1766\" data-end=\"1882\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-priorat\" title=\"Priorat wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1766\" data-end=\"1777\"\u003ePriorat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003eLevert intense, complexe rode wijnen van oude stokken, met veel diepte en een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"2000\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-rueda\" title=\"Rueda wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1895\"\u003eRueda\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1895\" data-end=\"1898\"\u003eDé regio voor frisse Spaanse witte wijn, vooral van \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-verdejo\" title=\"Verdejo wijn\"\u003eVerdejo\u003c\/a\u003e, met een aromatische en levendige stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2002\" data-end=\"2117\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2117\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-rias-baixas\" title=\"Rias Baixas\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2004\" data-end=\"2019\"\u003eRías Baixas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003eBekend om frisse, minerale witte wijnen van \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-albarino\" title=\"Albarino wijn\"\u003eAlbariño\u003c\/a\u003e, met een uitgesproken maritiem karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2119\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2238\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-catalonie\" title=\"Wijn uit Catalonië\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2134\"\u003eCatalonië\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003eEen veelzijdige regio waar zowel stille wijnen als mousserende wijn worden gemaakt, waaronder \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-cava\" title=\"Cava\"\u003eCava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2357\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2357\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-toro\" title=\"Wijn uit Toro\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2250\"\u003eToro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2250\" data-end=\"2253\"\u003eStaat bekend om krachtige rode wijnen met structuur en intensiteit, vaak van oude Tempranillo-stokken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2436\"\u003eSamen laten deze regio’s zien hoe breed en veelzijdig Spanje als wijnland is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2438\" data-end=\"2460\"\u003eRode Spaanse wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2742\"\u003eRode Spaanse wijn varieert van soepel en toegankelijk tot diep en krachtig. Tempranillo speelt een hoofdrol, maar ook \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-garnacha\" title=\"Wijn van Garnacha\"\u003eGarnacha\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-monastrell\" title=\"Wijn van Monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e en andere druiven zijn belangrijk. Houtrijping is vaak een essentieel onderdeel van de stijl, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2744\" data-end=\"2767\"\u003eWitte Spaanse wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"2997\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-spanje\" title=\"Witte wijn uit Spanje\"\u003eWitte Spaanse\u003c\/a\u003e wijn wordt steeds populairder. Van frisse en aromatische stijlen tot meer gestructureerde witte wijnen met diepgang. Druiven zoals Verdejo en Albariño laten zien dat Spanje ook op wit gebied internationaal meedoet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2999\" data-end=\"3027\"\u003eMousserend en versterkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3224\"\u003eSpanje is ook bekend om \u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3061\"\u003eCava\u003c\/strong\u003e, een mousserende wijn gemaakt volgens de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/koolzuur-mousserende-wijn\" title=\"Uitleg over mousserende wijn maken\"\u003etraditionele methode\u003c\/a\u003e. Daarnaast kent het land versterkte wijnen zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/sherry\" title=\"Sherry\"\u003eSherry\u003c\/a\u003e, waarin complexiteit en traditie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3226\" data-end=\"3263\"\u003eSpaanse wijn bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3265\" data-end=\"3507\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod Spaanse wijnen, gekozen op stijl, herkomst en betrouwbaarheid. Of je nu zoekt naar een toegankelijke doordeweekse wijn of een krachtige Spaanse klassieker, Spanje biedt volop keuze.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"faustino-i-gran-reserva-rioja","title":"Faustino I Gran Reserva Rioja","description":"Met ruim 650 hectare eigen wijngaarden is Bodegas Faustino een van de beroemdste en meest opmerkelijk wijnhuizen van de Rioja. Het wijnhuis produceert wijn met liefde en is een grote verschijning in de wijnwereld met vele soorten wijnen van topkwaliteit.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Faustino I Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDe Faustino I Rioja is een echte klassieker. Voor deze wijn worden druiven gebruikt van de oudste stokken van Faustino. Met volle en krachtige druiven als resultaat. Deze druiven worden met de hand geoogst en vervolgens direct geperst. Vervolgens worden ze maar liefst 26 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhout vaten. Na deze houtrijping ondergaat de Faustino 1 een flesrijping van drie jaar in de kelders, hierdoor krijg je een verbluffend resultaat. De eerste Spaanse wijnen verlieten meer dan 150 jaar geleden het wijnhuis. Bodega Faustino stuurt het gehele productieproces zelf aan. Alle druiven voor haar Reservas en Gran Reservas worden zelf verbouwd, wat heel ongebruikelijk is in Rioja. Het gehele productieproces, van wijnstok tot gebottelde fles, blijft in één hand. Dat die aanpak werkte moge blijken uit het grote internationale succes van Faustino. Het familiebedrijf moest al gauw noodgedwongen uitbreiden met meer wijngaarden, wijnvaten en wijnkelders. Inmiddels het Bodega Faustino meer dan 800 hectare wijngaard en exporteert haar wijnen naar meer dan veertig landen.  Het wijnhuis kan ongeveer 50.000 eiken vaten bevatten en er is een permanente voorraad van ongeveer negen miljoen flessen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Faustino 1 Gran Reserva Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen worden meestal gepresenteerd in matte flessen in Bourgondische stijl met een etiket in Rembrandt-stijl van een 18e-eeuwse Spaanse edelman. De Gran Reserva-flessen zijn ook omwikkeld met gouden draadgaas. De Faustino I Rioja heeft een intense, warme en complexe geur. In de smaak vallen vooral kruidige aroma’s van vanille en eikenhout op. Maar ook veel rijp zwart fruit, kruiden zoals peper en laurier, een beetje toffe en koffiedik. Dit is een super wijn voor de echte liefhebbers, krachtig, rijk en super lange afdronk. Perfect bij rood vlees of wild.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750377551,"sku":"359","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/faustino-i-1-rioja_359.webp?v=1770041782"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-sauvignon-blanc","title":"Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc","description":"Hoewel het Spaanse wijnhuis Marques de Riscal van origine een echt Rioja wijn huis is, heeft dit fenomenale wijnhuis ook diverse wijngaarden in Rueda liggen, ongeveer 300 km ten noord-westen van de Rioja. Deze regio staat bekend om haar verfrissende witte wijnen, met name op basis van de Verdejo druif, de trots van de Rueda. Marques de Riscal heeft naast de bekende Verdejo ook een Rueda Sauvignon Blanc. Fris, zuiver en enorm dorstlessend!\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc scoort hoge punten\u003c\/h2\u003e\n\nDat Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc een goede wijn is, wordt maar weer bewezen door de diverse prijzen. Zo stond deze witte wijn in de meest recente editie van de Grote Hamersma. Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc kreeg maar liefst een 8! Een super score die geheel terecht is. Maar ontdek deze witte Spaanse wijn zelf eens. Een geweldige wijn voor het aperitief of bij lichte voorgerechten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van deze Marques de Riscal zit hem in de vergisting. Dit gebeurd op een koude, gecontroleerde temperatuur, zodat de smaaksensatie optimaal is! Drink deze wijn vooral niet te koud. Tussen de 8 en 10 graden is de ideale temperatuur, zo komt de ultieme frisheid van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc het beste tot haar recht. Let wel op wanneer je een fles van deze Spaanse topper open trekt, hij vast en zeker op zal gaan. Schenk hem in je glas en gebruik je neus. Je zal versteld staan. Het stuivende karakter van citrusfruit en bloemen komt je neus al tegemoet. Maar je ruikt ook iets groens; vers gemaaid gras. Uitermate aangenaam voor de neus. Je krijgt dorst. Neem een slok van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc en je bent verkocht. Zuiver en in balans. Frisse appel en citrus. Maar ook exotisch fruit zoals rijpe meloen.Een sensatie uit Spanje om te mogen drinken. Deze Spaanse sauvignon blanc zal onmisbaar zijn in jouw wijnkast!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750967375,"sku":"479","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-sauvignon_479.webp?v=1770041782"},{"product_id":"marques-de-riscal-rioja-reserva","title":"Marques de Riscal Rioja Reserva","description":"Wat een geweldige rode wijn is deze Rioja Reserva van Marques de Riscal. Een klassieke Rioja wijn met een fris en elegant karakter. Het is een van de vele juweeltjes die het wijnhuis Marques de Riscal in huis heeft. Hun jarenlange expertise heeft geleid tot wijnen van zeer hoge kwaliteit. Zo ook deze karakteristieke Rioja Reserva met een warm aroma en een volle en rijke smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Rioja Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Marques de Riscal is een van de oudste dat Rioja kent. Door de jaren heen is het wijnhuis internationaal gegroeid en heeft het meerdere erkenningen en prijzen binnen gesleept. En dat staat ook garant voor de kwaliteit van deze specifieke Rioja wijn. Deze wijn bestaat volledig uit de Tempranillo druif, een druif waar ze in Spanje maar al te trots op zijn. Het wijnhuis bezit dankzij hun lange geschiedenis de meest begeerde wijngaarden in de regio. De wijnstokken staan zo opgesteld dat ze optimaal kunnen profiteren van de warme zon. \n\n\n\nWanneer de druiven optimaal rijp zijn en de juiste eigenschappen hebben kunnen ontwikkelen, worden de ruiven volledig met de hand geoogst. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij worden de druiven streng gesorteerd en ontsteeld. De fermentatie volgt bij een gecontroleerde temperatuur, en tot slot rijpt de wijn 24 maanden op Amerikaans eikenhout. Dit zorgt ervoor dat de Rioja Reserva een bijzondere geur en smaak kan ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaakbeleving van Marques de Riscal Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nEn het resultaat mag er zijn. Bij het inschenken kunnen we direct genieten van een rijke en warme geur. Veel donker fruit dat samenkomt met de geur van kruiden, eigen en een vleugje vanille. Dat laatste komt dankzij de langdurige houtlagering. Bij de eerste slok geniet je meteen van een volle en rijke wijn. Smaken van kersen, bramen en pruimen komen duidelijk naar voren. Maar je proeft ook hints van chocolade, eiken, tabak en rijpe kruiden. Een geweldige veelzijdige wijn die een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding heeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906484303,"sku":"480","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MarquesdeRiscalRiojaReserva_2.webp?v=1768999005"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-verdejo","title":"Marques de Riscal Rueda Verdejo","description":"Een sensationele witte wijn van het Spaanse land. Het is wijnhuis Marques de Riscal die Rueda en haar torts, de verdejo druif, internationaal op de kaart heeft gezet. Marques de Riscal gebruikte een nieuwe techniek, die ervoor heeft gezorgd dat Verdejo een fris-fruitige stijl kreeg, in plaats van de logge wijnen die hier eerst werden gemaakt. Marques de Riscal Rueda is de frisse en fruitige wijn die je altijd al zocht. Niet voor niets is deze witte wijn al jarenlang een van de best verkochte witte Spaanse wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrijswinnende witte wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Rueda is een voorloper geweest in de gelijknamige Spaanse wijn regio, maar is nog steeds toonaangevend. Zo werd Marques de Riscal Rueda in de laatste editie van de Groot Hamersma bekroond met maar liefst een 8! Een uitstekende score wat ons betreft. Daarnaast is deze Spaanse knaller een geliefde wijn in vele restaurants. Dat vinden wij niet zo heel gek. Deze witte wijn van Marques de Riscal is namelijk een uitstekende begeleider bij visgerecht en schaal- en schelpdieren. Dus trek snel deze fles wijn open, bij een volgende lunch.\n\n\n\n\u003ch2\u003eToonaangevend in de Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal is van origine een echt Rioja wijnhuis. Nog sterker: het is het oudste, nog actieve wijnhuis in de Rioja. Echter besloot Marques de Riscal in 1972 een overstap te maken naar het toen nog onbekende Rueda gebied, welke op 300 kilometer richting het westen ligt. Het resultaat was Marques de Riscal Rueda Verdejo. Dankzij deze wijn kreeg de Rueda in 1980 een Denominacion de Origen status, en behoort Rueda nu tot de meeste bekende wijngebieden van het Spanje! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Marques de Riscal Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn bestaat volledig uit Verdejo druiven, welke op de mooiste wijngaarden liggen die Rueda te bieden heeft. De aromatische druiven worden in alle vroegte geoogst; zo blijft de frisheid van de wijn perfect behouden. Het resultaat is subliem. De geur is verkwikkend en aanstekelijk. Je ruikt duidelijke tonen van citrus maar ook iets van bloemen, jasmijn en rijp exotisch fruit zoals ananas en papaya. Neem een slok en sta versteld van de ultieme zuiverheid die Marques de Riscal Rueda heeft te bieden. Een prachtig pallet van citrus, exotisch fruit, peer en appel walst langs je tong heen. Een verfrissende wijn die enorm dorstlessend is. Je wil telkens weer een slok nemen van deze kanjer. Voor je het weet, is de fles op.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909171279,"sku":"481","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rueda-superior_481.webp?v=1770041781"},{"product_id":"marques-de-riscal-rioja-rose","title":"Marques de Riscal Rioja Rose","description":"Dat Marques de Riscal een kei is in het produceren van stevige rode wijnen uit de Rioja, en frisse witte wijnen uit de Rueda, dat is geen geheim. Het is een vaststaand feit dat Marques de Riscal toonaangevend is in het Spaanse wijn landschap. Geen enkel ander wijnhuis is zo succesvol gebleken als Marques de Riscal. De wijnmaker vond et tijd voor iets nieuws: Een prachtige rose uit de Rioja streek. Dit hoor je niet vaak, maar dat betekent niet dat het niet lekker is. Marques de Riscal Rioja Rose is een topper, waar je geen genoeg van gaat krijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEten met Marques de Riscal Rioja Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Spaanse rosé van Marques de Riscal is een super glas wijn voor alle rosé liefhebbers. Dit is zo’n fles wijn die je altijd open kan trekken; het is nooit verkeerd om Marques de Riscal Rioja rosé open te trekken. Of je nou lekker op een mooie middag gaat lunchen of een zwoele zomeravond gaat dineren, bij de borrel met vrienden in de tuin, of gewoon zomaar, omdat je zin hebt in een fantastisch glas rosé. De rosé past uitermate goed bij diverse zomerse gerechten zoals gegrilde vis, paella, kip en salades.  De zon begint spontaan te schijnen wanneer je Marques de Riscal Rioja rose open trekt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElke slok Marques de Riscal Rioja Rosé is een feestje\u003c\/h2\u003e\n\nLaat het grote feest maar eens beginnen. Haal die fles Marques de Riscal Rioja rosé maar uit de koelkast en ga er maar eens voor zitten. Drink de wijn vooral niet te koud, anders gaat het heerlijke fruitige karakter van deze Rioja Rosé verloren. Gebruik als eerste je neus. Alsof je in een snoepwinkel terecht komt. Barstensvol rood fruit zoals aardbeien en frambozen, maar ook het typische kruidje welke kenmerkend is van Rioja wijnen. Tijd om een slok te nemen. Wauw, wauw, wauw, wat is dit heerlijk! Fris, fruitig maar vol rood fruit en kruiden. Een intense smaak die toch verfrissend blijft door nuances van citrus en bloemen. Wij blijven genieten van Marques de Riscal Rioja Rose!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749525583,"sku":"482","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rose-rioja-rosado_482.webp?v=1770044927"},{"product_id":"marques-de-riscal-tempranillo-syrah","title":"Marques de Riscal Roble Tempranillo","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eMarqués de Riscal Tempranillo y Syrah Castilla y León\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"565\"\u003eMarqués de Riscal Tempranillo y Syrah is de soepele, moderne rode wijn van dit historische huis, gemaakt buiten de klassieke Rioja regels in de alluviale gronden langs de Duero. De focus ligt op zorgvuldig geselecteerde Tempranillo van zanderige bodems, aangevuld met Syrah voor extra diepte en structuur. Wat voor wijn is Marqués de Riscal Tempranillo y Syrah precies? Het is een rond, zacht en toegankelijk rood uit Castilla y León met veel fruit en een verrassend verfijnde balans voor alledaags gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"567\" data-end=\"590\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"1376\"\u003eDe druiven komen uit Spanje, uit Castilla y León, uit de alluviale landen van de Duero regio waar de rivier brede terrassen met zandige bodems heeft achtergelaten. Juist op deze zanderige gronden selecteert Marqués de Riscal de beste Tempranillo wijngaarden voor deze cuvée, omdat de stokken hier druiven geven met veel kleur en rijp fruit maar ook frisse zuren. Het wijnhuis zelf vindt zijn oorsprong in 1858 en geldt als de oudste bodega in Rioja, maar kiest voor deze wijn bewust voor een herkomst buiten de klassieke denominaties om maximale vrijheid te hebben in de stijl. In 2024 werd Marqués de Riscal bovendien uitgeroepen tot beste wijngaard van de wereld, wat onderstreept hoe serieus dit huis de kwaliteit van zijn wijngaarden neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1378\" data-end=\"1403\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"2031\"\u003eAlleen perfect rijpe Tempranillo wordt met de hand geplukt in kleine kratten zodat de trossen onbeschadigd in de kelder aankomen. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, met een relatief korte schilinweking om veel kleur en fruit te halen zonder harde tannines op te bouwen. Aansluitend verloopt de malolactische gisting in kuip, wat de zuren afrondt en de wijn een zachtere textuur geeft. Syrah wordt vervolgens toegevoegd om extra structuur, kruidigheid en diepte te brengen, waardoor een intens gekleurde, evenwichtige wijn ontstaat met een uitgesproken aromatisch karakter en een alcoholpercentage van 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2033\" data-end=\"2056\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2120\"\u003eTempranillo – zanderige alluviale bodems in de Duero regio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2120\" data-end=\"2123\"\u003eTempranillo vormt de basis van deze wijn en zorgt voor de intense zwartekersenkleur, het kernfruit van rode bessen en de ronde, zachte structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2323\"\u003eSyrah – geselecteerde percelen in Castilla y León\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2323\" data-end=\"2326\"\u003eSyrah wordt in kleinere hoeveelheid toegevoegd en geeft extra structuur, kruidige toets en diepte in geur en smaak, waardoor de blend meer lengte en complexiteit krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2497\" data-end=\"2528\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2930\"\u003eIn het glas heeft Marqués de Riscal Tempranillo y Syrah een diepe zwartekersenkleur met paarse glinstering. De geur wordt gedomineerd door rode bessen en zoethout, wat meteen de fruitige, uitnodigende stijl verraadt. In de mond proef je een frisse, ronde wijn met veel rood fruit, een zachte textuur en een uitgesproken fruitige afdronk, gemaakt om gemakkelijk te drinken en toch karakter te tonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892688975,"sku":"569","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-tempranillo-syrah_7513623199823.webp?v=1772530957"},{"product_id":"arienzo-de-marques-de-riscal-crianza","title":"Arienzo de Marques de Riscal Crianza","description":"Een topper, een succesnummer, een knaller in het assortiment van Marques de Riscal. Onze vinologen waren het zelden zo eens over een wijn. Een Spaanse wijn welke je nooit meer zal vergeten. Het wijnhuis Marques de Riscal is ook niet zomaar een wijnhuis. Het is de oudste ‘bodega’ van de Rioja streek, en behoort jaar op jaar tot de top van de meest toonaangevende wijnhuizen van de hele wereld. Marques de Riscal is ook al meer dan 150 jaar actief in het Rioja gebied. Aan de ervaring zal het dus zeker niet liggen.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden in de Rioja voor de Arienzo Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal werd opgericht in 1858, en is de oudste bodega die nog steeds actief is. In de 150-jarige geschiedenis van het wijnhuis, heeft Marques de Riscal de beschikking kunnen krijgen over de mooiste wijngaarden welke de Rioja te bieden heeft. De Marques de Riscal Arienzo Crianza is gemaakt van drie druivenrassen: Tempranillo, Mazuelo en Graciano. De druiven voor deze wijn groeien op wijngaarden gelegen in de dorpjes Laguardia en Elciego, welke in Rioja Alavesa groeien, een provincie in het noorden van de Rioja. De wijngaarden liggen op de mooiste plekken. Precies goed richting de zon, waardoor de druiven voor Marques de Riscal Arienzo Crianza prachtig kunnen rijpen.   Schenk Marques de Riscal Arienzo Crianza in en ga genieten!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Arienzo Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nOp zoek naar een mooi rode Spaanse wijn die wel het typerende karakter heeft van de Rioja, maar ook lekker toegankelijk blijft. Marques de Riscal Arienzo Crianza is de wijn die je zoekt. Een typische Rioja blend van Tempranillo, Mazuelo en Graciano afgerond met een mooie houtlagering van maar liefst 18 maanden. De geur is onvoorstelbaar goed; haast verrassend te noemen. Je ruikt duidelijk rode bessen, maar ook iets van kokos. De vanille tonen stijgen op uit je glas, mede dankzij de rijping op Amerikaans eiken. De smaak is onweerstaanbaar; fruitig maar ook fris, vol doch soepel. Je proeft rood fruit maar ook complexere smaken zoals rijpe pruimen en duidelijk vanille. De subtiele hint van kokos maakt de wijn spannend en doet je verlangen naar meer. Neem een slok van Marques de Riscal Arienzo Crianza en wordt ook fan van deze wijn uit Spanje.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892394063,"sku":"570","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-arienzo-crianza-marques-de-riscal_570.webp?v=1770044927"},{"product_id":"marques-de-riscal-gran-reserva","title":"Marques de Riscal Gran Reserva","description":"Ben jij een liefhebber van Spaanse wijnen? Ga hier dan maar eens uitgebreid voor zitten. Je zal geheel versteld zijn van Marques de Riscal Gran Reserva. Dit is de reden dat wij zo een enorme ontzag hebben voor wijnen uit Spanje. Van begin tot eind zal je omver geblazen worden van de enorme kwaliteit. Vol, stevig, krachtig en vol karakter. De Rioja op haar best. En de wijnen van Marques de Riscal ademen Rioja. Dit huis was de eerste bodega die 150 jaar geleden werd opgericht in dit adembenemende Spaanse wijngebied.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eBeter dan andere Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nGran reserva is een veelgebruikte term binnen de Spaanse wijnbouw. Het is een soort ‘keurmerk’, waar een wijn aan moet voldoen, voordat de Spaanse wijn het predikaat Gran Reserva krijgt. De eisen zijn streng. Zo moet de wijn minstens 2 jaar op fust rijpen en vervolgens nog 3 jaar op fles. Echter gaat Marques de Riscal verder. Dit fenomenale wijnhuis laat niets aan het toeval over, en heeft haar goede naam hoog te houden. De druiven worden uiteraard allemaal handmatig geplukt, zo kunnen ze de selectie nog strenger maken. Na de vinificatie gaat Marques de Riscal Gran Reserva haar rijpingsproces. Dit begint eerst met een houtlagering op Amerikaans eiken van maar liefst 36 maanden (3 jaar!) vervolgens wordt de wijn gebotteld en nog 3 jaar bewaart in de kelders van Marques de Riscal, totdat de wijnmaker toestemming geeft, om de fles de kelder te laten verlaten. Van begin tot eind duurt het gehele rijpingsproces van Marques de Riscal Gran Reserva minstens 6 jaar!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWie lang wacht, wordt beloond\u003c\/h2\u003e\n\nDit spreekwoord slaat geheel op de sensationele smaak die Marques de Riscal Gran Reserva heeft. Want pas op zijn vroegst 6 jaar na de oogst, kun je genieten van deze topper uit het assortiment van dit toonaangevende wijnhuis. Onze vinologen hebben zelden zo een karakteristieke Rioja wijn geroken dan Marques de Riscal Gran Reserva. Dit is een van die wijnen, waar je neus in blijft hangen. Want elke keer als je ruikt, ontdek je weer nieuwe tonen. je ruikt zwart fruit en kruiden. Maar ook complexe tonen zoals vanille, peper, tabak en ceder. Een genot voor de neus. Het water loopt je reeds in de mond. Wauw. Wij werden er even stil van toen Marques de Riscal Gran Reserva onze smaakpapillen kietelden. Vanille, tabak, sigarenkistje, ceder hout en ga zo maar door. Een topper van Marques de Riscal, een succes uit de Rioja, een kanjer uit Spanje !","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740710991,"sku":"571","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-gran-reserva_571.webp?v=1770044893"},{"product_id":"marques-de-riscal-limousin-reserva","title":"Marques de Riscal Limousin Reserva","description":"Deze Spaanse wijn laat de veelzijdigheid van Marques de Riscal als wijnhuis zien aan de wereld. Het bewijs dat Marques de Riscal veel meer kan dan alleen (weliswaar fantastische) Rioja wijnen produceren. Limousin is een ode aan het gelijknamige gebied in Frankrijk, waar eiken groeien en wijnvaten worden gemaakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Verdejo druif op haar best\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Limousin Reserva is het antwoord op houtgelagerde witte wijnen, met in de basis de fameuze Verdejo druif. De Verdejo komt vaak voor als een frisse en verkwikkende wijn. Daar is niets mis mee, integendeel; deze frisse wijnen hebben de Rueda op de kaart gezet. Echter heeft deze druif de potentie om een mooie houtlagering te ondergaan. Door de jarenlange ervaring van Marques de Riscal met betrekking tot de productie van fenomenale wijnen, werd de Limousin Reserva geboren. De Verdejo druiven groeien op de mooiste hellingen die de Rueda te bieden heeft. Na de handmatige oogst ondergaat het sap een houtlagering op haar eigen schillen (sur lie) van ongeveer 7 maanden. Hierdoor wordt de wijn wat krachtiger en krijgt het haar rokerige karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTrek een fles Limousin Reserva open en geniet!\u003c\/h2\u003e\n\nGenieten! Dat is wel het sleutelwoord met Marques de Riscal Limousin Reserva. Een heerlijke Spaanse witte wijn met een perfect uitgevoerde houtlagering. De Limousin Reserva is een klein feestje voor de neus. Een rijk geparfumeerd aroma komt je neus reeds tegemoet. Impressies van karamel, eiken en ceder zijn duidelijk aanwezig. Ruik nogmaals en je ontdekt de florale tonen, welke zo typerend voor deze wijnen zijn. Dat is het leuke aan Marques de Riscal Limousin Reserva: je ruikt telkens weer wat anders. De smaak is een compleet en geraffineerd. Je ontdekt geel fruit, houttonen en iets van amandelen. Nuances van vanille maken het smaakpallet helemaal compleet. Trek die fles Marques de Riscal Limousin Reserva open en ga genieten!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892000847,"sku":"572","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-limousin-reserva-rueda_572.webp?v=1770044896"},{"product_id":"marques-de-riscal-finca-torrea","title":"Marques de Riscal Finca Torrea","description":"Een prachtige wijn uit de Rioja, gemaakt van Tempranillo en Graciano, met een subtiele houtlagering. De smaak is typisch Rioja. Tot nu toe niets geks, want bijna alle wijnen van Marques de Riscal uit het wijngebied Rioja hebben deze kenmerken. Nee, Marques de Riscal Finca Torrea heeft iets unieks wat de andere wijnen van Marques de Riscal niet hebben. Nog sterker; iets wat een unicum is in de Rioja. Normaliter worden de wijnen uit de Rioja opgevoed op Amerikaans eiken. Echter heeft de wijnmeester van Marques de Riscal voor deze Finca Torrea gekozen voor Frans eiken. Hierdoor wordt de wijn steviger, krachtiger en stoerder. Een perfecte winterwijn waar wij geen nee tegen zeggen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen perfecte combinatie van Marques de Riscal\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Finca Torrea voelt als een vloeibare perfecte. Een ultieme blend. Prachtig vakmanschap van de wijnmakers van Marques de Riscal. Deze Spaanse wijn bestaat uit twee top druivenrassen uit de Rioja streek. De Graciano en Tempranillo voelen elkaar prima aan. De tempranillo is kruidig en zonder houtopvoeding ook enigszins fruitig. De graciano is log, stevig, mollig en krachtig. Complex. Deze twee druivenrassen weten het beste in elkaar naar boven te halen in deze Marques de Riscal Finca Torrea.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen heerlijk glas wijn met Marques de Riscal Finca Torrea\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze topper groeien op de meest traditionele wijngaarden binnen de Rioja. Hierdoor krijg je de onvervalste Rioja smaak in deze wijn. Na de oogst ondergaan de druiven een houtlagering. Maar liefst 18 maanden rijpen de druiven op Frans eiken. Vervolgens ondergaat de wijn nog minstens 1 jaar flesrijping voordat hij de kelders van Marques de Riscal mag verlaten. De geur en smaak van Marques de Riscal Finca Torrea zijn in één woord fantastisch te noemen. In de neus ronde aroma's van zwart fruit, rijke kruiden en een mooie toets van vanille. Maar de smaak. Elke slok is een nieuwe feestje, want je proeft telkens wat anders. Eerst fruit zoals bramen en bessen maar ook kruiden en een pepertje. Maar proef verder en je staat verbaasd: tabak, vanille, leer en nog heel veel meer! Decanteer Marques de Riscal Finca Torrea een uur van tevoren voor het beste resultaat!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743234127,"sku":"579","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-finca-torrea_579.webp?v=1770044897"},{"product_id":"marques-de-riscal-finca-montico","title":"Marques de Riscal Finca Montico","description":"Een prachtwijn van Marques de Riscal. Op zich is dat niet zo gek, want eigenlijk alle wijnen van Marques de Riscal zijn een succes. Echter is er iets speciaals met Marques de Riscal Finca Montico. Dit prachtige wijnhuis is van oudsher een echt Rioja huis. Nog sterker: het is het oudste Rioja huis wat nog op grote schaalt wijnen maakt. Maar Marques de Riscal wilde verder gaan en zag halverwege de jaren 70 potentie in een ongerept stukje Spanje. Het wijnhuis kocht wijngaarden in het onbekende Rueda en de rest is geschiedenis. Vandaag de dag is de Rueda tonaangevend in witte Spaanse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe koningswijn\u003c\/h2\u003e\n\nMisschien wel het beste van de Rueda te bieden heeft. Zo wordt Marques de Riscal Finca Montico omschreven door onze vinologen. Rueda is het terrein van de Verdejo druif. Een druif die 20 jaar geleden nog geheel onbekend was, maar een vlucht in kwaliteit en populariteit heeft gemaakt. Het creëert vaak frisse, verkwikkende, toegankelijke wijnen. Echter is de Verdejo uitermate goed geschikt om te rijpen. Marques de Riscal heeft deze techniek toegepast op Marques de Riscal Finca Montico en het resultaat is verbluffend. De druiven, afkomstig uit de Montico wijngaard, worden eerst met de hand geplukt. Na een strenge selectie, alleen de mooiste druiven komen in de uiteindelijke wijn terecht ondergaat de wijn een rijping van 4 maanden op stalen silo’s. Hierdoor krijgt deze Spaanse wijn meer smaak en karakter, waar je zeker verliefd op gaat worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProost met Marques de Riscal Finca Montico\u003c\/h2\u003e\n\nEen evenwichtig glas wijn van Marques de Riscal. Een topper uit de Rueda. Een witte wijn die nooit gaat vervelen. Zomaar wat anekdotes van onze vinologen over Marques de Riscal Finca Montico. Een wijn die helemaal klopt. Waar elke slok een feestje is. De geur is subliem. Je ruikt mooie tonen van grapefruit, anijs en verfrissende zuren. Je krijgt dorst alleen al bij het ruiken van Marques de Riscal Finca Montico. De smaak is een compleet plaatje. Rijp en rond. Een tsunami van aroma's zoals perzik, appel, peer, citrus en minrealen komt je tegemoet. Je wil nog een slok nemen. En daarna nog een. Er is slechts één nadeel aan Marques de Riscal Finca Montico: de fles is zo op.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741431887,"sku":"580","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-finca-montico_580.webp?v=1770044924"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-brut","title":"Anna de Codorniu Cava Brut","description":"Deze prachtige witte fles van Anna de Codorniu is een Blanc de Blancs Cava. Gemaakt van de druiven Chardonnay, Parellada en Macabeo en dat geeft hem zijn rijpe frisse karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eAlleen de beste druiven voor de Burt White\u003c\/h2\u003e\n\nCodorniu is een Spaans familiebedrijf en een van de grootste cava producenten ter wereld. De druiven die worden gebruikt om Anna de Codorníu te produceren, zijn afkomstig uit twee zeer verschillende teeltgebieden. De Chardonnay-variëteit komt van de wijngaarden in de regio met het meest continentale klimaat in de D.O. Cava, in Lleida, wat de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een vollere body en intensiteit geeft. De oogst vindt half augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo koel mogelijk te houden, aroma te behouden en oxidatie of spontane fermentatie te voorkomen. \n\n\n\nDe druiven zijn geperst, verkrijgen ze de most. Ze voegen vervolgens geselecteerde gist en de mostfermenten toe bij een temperatuur tussen de vijftien en zeventien graden. Zodra het fermentatieproces is voltooid en de wijnen zijn gestabiliseerd, vindt er blending plaats en wordt de resulterende wijn samen met de liquer de tirage (een mengsel van suiker en gist) gebotteld. De flessen worden opgeslagen in een ondergrondse kelder (bij een constante temperatuur van zeventien graden), waar een tweede gisting plaatsvindt gevolgd door een periode van veroudering in contact met gistmoer. In totaal brengt de wijn ten minste vijftien maanden op de droesem door. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Anna de Codorniu Brut?\u003c\/h2\u003e\n\nDe mousse (bubbels) is zeer verfijnd, mede door de lange lagering van vijftien maanden in de kelders van Codorniu. Deze lagering is erg belangrijk voor het prachtig resultaat, in de geur groene appel, rijpe peer en citrus schillen. De smaak is compleet in balans, rijpe fruit tonen van appel en kruisbes en een mooie dosis mineralen. In de ondertoon heeft deze Anna de Codorniu Brut ook tonen van gemaaid gras, toast en limoen. Echt een geweldige Cava!","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906156623,"sku":"628","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-brut_628.webp?v=1770044951"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-rose","title":"Anna de Codorniu Cava Rose","description":"Wat een mooie fles deze licht roze fles! Maar niet alleen de fles is een feest, maar ook de inhoud is een fantastisch resultaat. Deze Anna de Codorniu rosé is gemaakt van de Pinot Noir en Chardonnay druiven. De Cava rijpt in de kelders van Codorniu voor maar liefst twaalf maanden, in deze lange tijd ontwikkelt hij zijn fijne mousse (bubbel) en zijn rijke structuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nZowel de Pinot Noir- als de Chardonnay-druiven komen uit eigen wijngaarden in Lleida, de regio met het meest continentale klimaat in D.O. Cava. Deze locatie biedt de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een grotere body en intensiteit. De oogst van de druiven vindt halverwege augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo vers mogelijk te houden, waardoor het aroma behouden blijft en oxidatie of spontane fermentatie wordt vermeden.\n\n\n\nDe Chardonnay druiven worden geperst en gefermenteerd bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer zestien graden. De Pinot Noir druiven wordt de most drie tot vier uur in contact met de schil gelaten. De roze kleurige most wordt vervolgens gefilterd en begint te gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Zodra de gisting is voltooid en de wijnen zijn geklaard, worden ze gemengd en wordt de resulterende wijn gebotteld met de licor de tiraje (een mengsel van suiker en gist). De flessen worden opgeslagen in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17 graden), waar ze een tweede gisting ondergaan, gevolgd door veroudering in contact met de gistmoer. In totaal verblijft de wijn minimaal twaalf maanden in de kelder. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verfrissende fruitige Rose van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is deze Anna de Codorniu rosé verfrissend met mooie nuances van rood fruit zoals aardbei, frambozen en kersen. Maar ook zachte indrukken van toast en kersen sap. De smaak is helemaal af, zeer rijkelijk, mooie mousse en veel rood fruit aangevuld met citrus.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906353231,"sku":"629","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-rose-cava_629.webp?v=1770044895"},{"product_id":"confidencia-airen-verdejo","title":"Confidencia Airen Verdejo","description":"Een veel verkochte wijn in ons assortiment maar ook in de horeca zijn de wijnen van Confidencia. Een Spaans wijnhuis dat zich heeft gespecialiseerd in het maken van heerlijke wijnen voor een zeer goede prijskwaliteit verhouding. Het wijnhuis vinden we in de prachtige en warme regio Cariñena en draagt de naam Covinca. Dit is een coöperatie van wijnboeren die de handen ineen hebben geslagen voor het maken van perfecte wijnen. Door de brede expertise en het grote aantal wijngaarden en variëteiten is deze coöperatie er in geslaagd dit streven waar te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden voor deze Spaanse witte wijn\u003c\/h2\u003e De wijngaarden voor de Confidencia wijnen liggen op een hoogte van 650 meter. Dit komt ten goede van de kwaliteit van de druiven. Door deze hoogte hebben de druiven over dag de heerlijke warmte van de Spaanse zon en in de avond en nacht een fijne koelte. Dit vormt de perfect omstandigheden voor deze wijn. Deze witte Confidencia is gemaakt van de Airen en Verdejo. Twee van de meest bekende witte druiven in Spanje. Bij de perfecte rijpheid van de druiven worden deze in de vroege ochtend geoogst. Deze vroege oogst is van belang voor de kwaliteit van de druiven. Op dit moment van de dag hebben de schillen nog niet veel warmte hoeven te verdragen waardoor deze sterker zijn en minder kneuzingen oplopen. Een andere reden is dat door de warmte van overdag de druiven al zouden kunnen gaan oxideren en dat is uiteraard niet de bedoeling. Na de afzonderlijk vinificatie van de druivensoorten rijpt de wijn gedurende 2 maanden op de fles in de kelders van Confidencia waarna er heel veel mensen weer blij gemaakt kunnen worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Confidencia Airen Verdejo kopen?\u003c\/h2\u003e Eindelijk zijn we bij het belangrijke deel aangekomen, inderdaad het proeven! We kunnen haast niet wachten om deze veelzijdige witte wijn te gaan keuren. De wijn heeft een lichtgele kleur met een groene zweem. Florale neus met hints van kruiden, zoals anijs en venkel maar ook tonen van geen en wit fruit met aan het einde nog een hint van citrus. In de smaak duidelijk tonen van citroen, maar ook tropische vruchten als banaan en ananas. De afdronk is mild en zacht met veel smaak. Kortom een echte allemansvriend.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740645455,"sku":"693","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/confidencia-macabeo-blanco_693.webp?v=1770044927"},{"product_id":"confidencia-tempranillo","title":"Confidencia Tempranillo","description":"Denken we aan Spanje dan denken we aan de Tempranillo druif, dat dacht met bij Confidencia ook zeker! Een veel verkochte wijn in ons assortiment maar ook in de horeca zijn de wijnen van Confidencia een waar succes. Een Spaans wijnhuis dat zich heeft gespecialiseerd in het maken van heerlijke wijnen voor een zeer goede prijskwaliteit verhouding. Het wijnhuis vinden we in de prachtige en warme regio Cariñena en draagt de naam Covinca. Dit is een coöperatie van wijnboeren die de handen ineen hebben geslagen voor het maken van perfecte wijnen. Door de brede expertise en het grote aantal wijngaarden en variëteiten is deze coöperatie er in geslaagd dit streven waar te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden voor deze Spaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e De wijngaarden voor deze Confidencia Tempranilo liggen op een hoogte van 650 tot 700 meter. Dit komt ten goede van de kwaliteit van de druiven. Door deze hoogte hebben de druiven over dag de heerlijke warmte van de Spaanse zon en in de avond en nacht een fijne en aangenamekoelte. Dit vormt de perfecte omstandigheden voor deze rode wijn. Deze rode Confidencia is gemaakt van de welbekende Tempranillo druif. Voor de rode wijnen een van de meest bekende druiven uit Spanje waar al vele grootse wijnen van zijn gemaakt. Bij de perfecte rijpheid van de druiven worden deze in de vroege ochtend machinaal geoogst. Deze vroege oogst is van belang voor de kwaliteit van de druiven. Op dit moment van de dag hebben de schillen nog niet veel warmte hoeven te verdragen waardoor deze sterker zijn en minder kneuzingen oplopen. Een andere reden is dat door de warmte van overdag de druiven al zouden kunnen gaan oxideren en dat is uiteraard niet de bedoeling. Zodra de druiven zijn aangekomen bij de pers worden deze op lange sorteertafels uitgezocht. Alleen de beste trossen komen in aanmerking voor de persing. Na de vinificatie rijpt deze Spaanse rode wijn nog enkele maanden op de fles in de kelders van Confidencia voor een mooie finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Confidencia Temrpanillo kopen?\u003c\/h2\u003e Het heerlijke resultaat van al deze inspanningen in de wijngaarden en de winery mogen er dan ook zeker zijn. Inmiddels weten wij wel waarom deze rode wijn een geliefde huiswijn in de horeca is geworden. De kleur is rijk robijnrood met een purperen schittering. In de geur noteerden wij mooie aroma’s van rood fruit zoals framboos en kersen en een hint van truffel op de achtergrond. De smaak is fluwelig zacht en toch full body met rijpe tonen van kersen en bessen die worden ondersteund door subtiele tannines en een licht kruidige hint die we van de Tempranillo gewend zijn. De afdronk is een waar feest en smaakt zeker naar meer!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742611535,"sku":"694","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/confidencia-garnacha-tinto-rood_694.webp?v=1770044888"},{"product_id":"marques-de-riscal-proximo","title":"Marques de Riscal Proximo","description":"Het kleine broertje van de welbekende Marques de Riscal Rioja Reserva. Maar dit betekent niet dat deze Spaanse wijn niet lekker is. Integendeel. Een betaalbare wijn die precies het karakter van de Rioja vertegenwoordigd. Zacht, toegankelijk en lekker, zo kun je Marques de Riscal Proximo het beste omschrijven. Een succesnummer uit de Rioja waar je geen genoeg van krijgt. Een allemansvriend. Een wijn uit Spanje waar je indruk mee maakt, want iedereen vindt deze wijn lekker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVan druif tot de fles Proximo\u003c\/h2\u003e\n\nDe geschiedenis van Marques de Riscal is een lange geschiedenis, en heeft dus wijngaarden in het bezit die al decennia lang gebruikt worden. Marques de Riscal proximo is een perfecte blend van Tempranillo, Mazuelo en Graciano. De druiven groeien op een van de oudste wijngaarden van dit Spaanse wijnhuis.De oogst, die in de tweede helft van September plaats vindt, geschied handmatig. Deze reden hiervan is dat je makkelijker de druiven kan selecteren, want alleen de mooiste druiven komen in aanmerking voor de Marques de Riscal Proximo. Na de oogst en fermentatie wordt de wijn opgevoed op houten vaten. Dit gebeurt voor slechts 4 maanden: zo wordt het toegankelijke karakter van deze Spaanse wijn gewaarborgd. Veel minder dan zijn grote broer, maar nog steeds genoeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLaat je verrassen door Marques de Riscal Proximo\u003c\/h2\u003e\n\nHet is tijd. Tijd om deze Marques de Riscal Proximo door te gaan proeven. Wij waarschuwen je alvast. Wanneer je eenmaal deze wijn op hebt, wil je nooit meer anders. Marques de Riscal Proximo wordt vast en zeker jouw nieuwe favoriete wijn. Een helder, zuivere wijn welke simpelweg heerlijk is. Het begint allemaal met de geur. Frisse aroma's van aardbeien en rode kersen komen je neus reeds tegemoet. Daarnaast ruik je iets kruidigs, iets typisch uit de Rioja streek. De smaak is hartig, zacht maar rijp. Het rode fruit vormt een prachtig boeket in de smaak, maar het kruidje en de zachte vanille toetsen zijn ook zeker aanwezig. Alle factoren voor een mooie wijn zijn aanwezig in dit glas Marques de Riscal Proximo.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745560655,"sku":"731","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Marques_de_Riscal_Proximo.webp?v=1760442078"},{"product_id":"bodega-roda-la-horra-corimbo","title":"Bodega Roda La Horra Corimbo","description":"Het nieuwste wijnavontuur van Bodegas Roda. Zo kunnen we deze heerlijke Corimbo wel noemen. Deze rode wijn is ontstaan uit een nieuw project genaamd La Horra en komt uit de gouden mile in de vallei de Ribera del Duero. \n\n\n\n\u003ch2\u003eRoda wijnen afkomstig uit duurzame wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van Bodegas Rode hebben hun eigen stijl. Een prettige neus met aroma’s die uit de wijngaard komen. Daarbij zijn de geuren van rood fruit en zwart fruit altijd aanwezig. Het hout is wat meer op de achtergrond, zelfs bijna onmerkbaar. Alle wijnen zijn afkomstig van duurzame wijngaarden. Zo vermijden ze chemische producten en hebben ze respect voor de natuur. Het moment van oogsten is erg belangrijk. Alleen zo kunnen kan het wijnhuis streven naar de beste kwaliteit. De oogst verloopt volledig handmatig, gevolgd door een strenge selectie. Want alleen de allerbeste druiven zijn goed genoeg voor de wijnen van Bodega Roda. Zo ontstaan er wijnen, waar je maar moeilijk vanaf kan blijven. Ze nodigen je uit om nog een slokje te nemen, door hun vol- en frisheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet nieuwe project La Horra\u003c\/h2\u003e\n\nIn 2006 begon het wijnhuis Roda met het project La Horra en twee jaar later werd de eerste jaargang gevinificeerd. Nadat de druiven zorgvuldig worden geselecteerd ondergaat de wijn zijn maceratie in inox cuves. Gevolgd door een malolactische gisting in foeders. Tot slot rijpt de wijn nog twaalf jaar in barriques van tachtig procent Franse en twintig procent Amerikaanse eik. De naam van de wijnen Corimbo is genoemd naar de samengestelde bloemvorm, waarbij vele kleine bloem samen een soort parapluvorm aannemen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Roda La Horra Corimbo?\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van deze Corimbo is dieprood met een open boeket. In de neus zachte verfijnde geuren van rijpe bramen, maar ook kaneel, peper en een vleugje drop. Gevolgd door een ware sensatie als het op de smaak aankomt. Vol, romig maar ook complex. Bij de tweede slok komt het Ribera karakter er meer doorheen. Deze rode wijn bloeit letterlijk open in het glas. Kortom; een super glas wijn en een echte aanrader!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740448847,"sku":"915","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-la-horra-corimbo_915.webp?v=1770045092"},{"product_id":"bodegas-roda-sela-rioja","title":"Bodega Roda Sela Rioja","description":"Bodegas Roda Sela is een jonge, sterke wijn, maar met frisse tonen. Deze rode wijn is afkomstig van duurzame wijngaarden en kan zodra hij op de markt wordt gebracht meteen gedronken worden. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde percelen met een leeftijd tussen de vijftien en dertig jaar oud. De naam van deze wijn is afkomstig van een Scandinavische rivier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijnen met een eigen stijl\u003c\/h2\u003e\n\nHet Spaanse Bodegas Roda is een van de meest representatieve wijnhuizen in Rioja Alta. Dankzij hun innovatieve werkwijze en de filosofie die daarbij hoort, behoort het wijnhuis vandaag de dag tot de top van de wijnproducenten. Mario Rotllant en Carmen Daurella richtten samen eind jaren tachtig dit wijnhuis op en vestigden zich in de legendarische stationswijk van de stad Haro. Hun doel was om de wijnwereld te veroveren met een nieuw en modern concept. Samen met een technisch team zijn ze dit doel gaan uitwerken en hebben ze voor een grote vernieuwsbeweging gezorgd. Inmiddels produceert het wijnhuis vier wijnen: Sela, Roda, Roda I en Cirsion. De wijnen van Bodegas Rode hebben hun eigen stijl. Een prettige neus met aroma’s die uit de wijngaard komen. Daarbij zijn de geuren van rood fruit en zwart fruit altijd aanwezig. Het hout is wat meer op de achtergrond, zelfs bijna onmerkbaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSamenstelling van de Roda Sela\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Sela van Bodegas Roda bestaat uit een blend van 82 procent Tempranillo, tien procent Garnache en acht procent Graciano. Elke druifsoort geeft zijn unieke visitekaartje af aan deze heerlijke rode wijn. De wijn ondergaat zowel een alcoholische als malolactische gisting die worden uitgevoerd in grote Franse eiken vaten. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in semi-nieuwe Franse eiken vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bodega Roda Sela Rioja?\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur merken wij zeer expressief rood fruitboeket op, met rode kers en een nootachtige rand die doet denken aan amandelen. De smaak is complex en zeer vol. Veel zwart fruit en een lange diepe afdronk. De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905271887,"sku":"914","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-sela-rioja_914.webp?v=1770044904"},{"product_id":"bodegas-roda-la-horra-corimbo-1","title":"Bodegas Roda La Horra Corimbo 1","description":"Het nieuwste wijnavontuur van Bodegas Roda. Zo kunnen we deze heerlijke Corimbo wel noemen. 2010 is de tweede jaargang van de Corimbo I en was werkelijk een topjaar voor deze wijn. Corimbo is een botanische term. Wanneer de distelbloem horizontaal in bloei staat, spreken we over een Corimbo. Daar heeft deze wijn zijn naam aan te danken, omdat een Corimbo een vrij zeldzaam gegeven zou zijn. Net als deze wijn dus. De Roda La Horra Corimbo 1 komt uit de gouden mile in de vallei de Ribera del Duero. \n\n\n\n\u003ch2\u003eRoda behoort tot de top van de wijnproducenten\u003c\/h2\u003e\n\nHet Spaanse Bodegas Roda is een van de meest representatieve wijnhuizen in Rioja Alta. Dankzij hun innovatieve werkwijze en de filosofie die daarbij hoort, behoort het wijnhuis vandaag de dag tot de top van de wijnproducenten. Mario Rotllant en Carmen Daurella richtten samen eind jaren tachtig dit wijnhuis op en vestigden zich in de legendarische stationswijk van de stad Haro. Hun doel was om de wijnwereld te veroveren met een nieuw en modern concept. Samen met een technisch team zijn ze dit doel gaan uitwerken en hebben ze voor een grote vernieuwsbeweging gezorgd. Inmiddels produceert het wijnhuis vier wijnen: Sela, Roda, Roda I en Cirsion. \n\n\n\nIn 2006 begon het wijnhuis Roda met het project La Horra en twee jaar later werd de eerste jaargang gevinificeerd. Nadat de druiven zorgvuldig worden geselecteerd ondergaat de wijn zijn maceratie in inox cuves. Gevolgd door een malolactische gisting in foeders. Tot slot rijpt de Corimbo 1 nog veertien maanden op tachtig procent Frans en twintig procent Amerikaanse eiken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen topmodel van Bodegas La Horra\u003c\/h2\u003e\n\nDe Corimbo I is het topmodel van Bodegas La Horra. Hij is dieprood van kleur. En heeft jeugdige aroma’s van blauwe bes. De Corimbo moet gewalst worden in het glas om al zijn geuren vrij te laten komen. Een discrete kruidigheid duikt op, maar met geen spoor van de vatrijping. Sappig in de mond, veel van alles, grootse aanzet. Bij de tweede slok merken we meer structuur, diepgang en plooit het Ribera-karakter meer open. Niettemin bezit de Corimbo I een zekere Roda-identiteit.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743004751,"sku":"916","price":61.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-la-horra-corimbo-1_916.webp?v=1770045097"},{"product_id":"bodegas-roda-reserva-rioja","title":"Bodega Roda Reserva Rioja","description":"Bodega Roda Reserva Rioja is een buitengewone wijn die afkomstig is uit de wereldberoemde wijnregio Rioja in Spanje. Deze wijn wordt geproduceerd door Bodega Roda, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn streven naar kwaliteit en vakmanschap. Deze Reserva Rioja bestaat uit 86 procent Tempranillo, acht procent Garnache en zes procent Graciano. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud. Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Bodega Roda streeft ernaar om de unieke karakteristieken van het terroir en de druiven tot uiting te brengen, terwijl ze tegelijkertijd moderne technieken toepassen om een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit te creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen ambitieus en ongekend avontuur in de Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nIn de jaren tachtig vernieuwt een nieuwe generatie de wijnsector. In de vorm van Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon: Bodegas Roda. Het wijnhuis is gelegen aan de rand van de rivier de Ebro. De wijnbouwers gebruikten het om hun oogsten op te slaan, die vervolgens per trein naar Bordeaux zouden worden verzonden om de schade veroorzaakt door phylloxera te beperken. Vandaag de dag staat het wijnhuis bekend om hun rode wijnen van hoge kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Bodega Roda Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nZoals bij alle wijnen van wijnhuis Roda worden de druiven handmatig geoogst. Hierna ondergaan ze een strenge selectie, om zo tot het beste sap te komen. Vervolgens vindt de alcoholische gisting in Franse eikenhouten vaten plaats. Gevolgd door een malolactische gisting in Frans eiken vaten. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in Franse eiken vaten, waarvan veertig procent nieuw is en zestig procent tweede gebruik. Tot slot rijpt de Reserva nog dertig maanden in de fles voordat hij klaar is om gedronken te worden. Want, tja voor goede kwaliteit is geduld nodig. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geweldige geur van Bodega Roda Reserva Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nEn dan krijgen we uiteindelijk een prachtige rode wijn, met een zeer complexe geur, maar een geur die veel beloofd. Veel donker fruit, vanille en een pepertje. In de smaak die krachtig is veel tinten van: Vanille, kruiden, peper, zwart fruit waarvan veel bramen. De afdronk is helemaal top, echt een geweldig glas! Het is een wijn die uitstekend kan rijpen en zich verder kan ontwikkelen in de fles, waardoor het potentieel heeft om nog meer complexiteit en diepte te onthullen. Bodega Roda Reserva Rioja is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Rioja-wijnen en iedereen die op zoek is naar een uitmuntende Spaanse wijnervaring.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908646991,"sku":"917","price":39.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-reserva-rioja_917.webp?v=1770044911"},{"product_id":"bodegas-roda-1-reserva-rioja","title":"Bodegas Roda 1 Reserva Rioja","description":"De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd. Deze indrukwekkende wijn bestaat uit 88 procent Tempranillo en 12 procent Graciano. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van Bodega Roda\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Roda werd in 1987 opgericht door Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon. Vier jaar na de oprichting begon de bouw van het wijnhuis, het eindigde in 2001. De faciliteiten werden op maat gemaakt volgens de behoefte van de Roda wijnen. In 1992 bracht het wijnhuis haar eerste jaargang op de markt en sindsdien heeft de kwaliteit van de productie de hoogste prioriteit. Roda beheert 28 top wijngaarden die allemaal zijn aangekocht na onderzoek naar terroir en ecosystemen. Elk jaar worden enkel de beste druiven geoogst en geselecteerd van slechts 17 van de 28 wijngaarden. Op deze manier waarborgen ze de hoogste kwaliteit. Er wordt gebruik gemaakt van oud wijnstokken tussen de dertig en negentig jaar oud. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBodega Roda 1 Reserva Rioja met een indrukwekkende geur\u003c\/h2\u003e\n\nDe fermentatie vindt plaats in Franse eiken vaten met een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt uiteindelijk zestien maanden in vijftig procent nieuwe en vijftig procent gebruikte Franse eikenhouten vaten. Tot slot rijpt de wijn nog twintig maanden op de fles. Indrukwekkend wat een geur van deze Roda 1 Reserva Rioja, wij noteerden: zwart fruit, vanille, zwart pepertje, kers en nog veel meer. De smaak is een plaatje, vol en complex met veel fruit tinten van kers en bramen. Ook vind je gemakkelijk een tintje vanille en kruiden van een echt Rioja. De afdronk is lang en complex. De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913267279,"sku":"918","price":62.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-roda-1-reserva-rioja_918.webp?v=1770044945"},{"product_id":"numanthia","title":"Numanthia","description":"Bodega Numanthia, de parel uit Castillo Y Leon in het Noordwesten van Spanje. Dit prachtige Bodega is echt een symbool voor de Toro regio wijnen. Het wijnhuis zelf is relatief jong en dateert uit 1998. De aangekochte wijngaarden zijn echter al stukken ouder. De naam Numanthia is afkomstig van de Romeinse stad Numancia. De Romeinse strijders uit deze stad hebben op de plek van het Bodega heldhaftig moeten strijden voor het Romeinse leger. Een mooier eerbetoon als een wijnhuis naar deze strijders vernoemen is er dan ook niet. De aangekochte wijngaarden zijn eeuwen geleden al aangeplant door pioniers families. De wijngaarden hebben zelfs de phylloxera plaag overleefd. Daarnaast zijn de wijngaarden ook nog eens goed bestand tegen de extreme weersomstandigheden die dit gebied te bieden heeft. Extreme hitte en droogte in de zomer en ijzige kou in de winter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Numanthia\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnstokken voor deze Numanthia zijn minimaal 50 jaar oud. Door deze leeftijd hebben de wortels zich tot wel 5 meter diep in kunnen graven om hierdoor voldoende voedingsstoffen uit de bodem op te nemen. Deze heerlijke en bijzondere rode wijn word gemaakt van alleen Tinta de Toro druiven. Een inheemse druif uit dit gebied met veel karakter. De wijngaarden zijn verdeeld over de Toro regio waarop slechts 1100 stokken per hectare staan aangeplant. Dit is relatief weinig maar dat maakt de familie Eguren niets uit. Zijn doen enkel wat goed genoeg is voor hun prachtige wijnen. Zo worden de druiven ook bij de juiste rijpheid, zorgvuldig met de hand geoogst. Deze handmatige oogst zorgt voor een strenge selectie op het fruit waardoor alleen de beste druiven worden gebruikt voor deze prachtige rode wijn. Na de oogst worden de druiven in kleine kratten naar het Bodega gebracht en worden de druiven zacht gekneusd. Door deze kneuzing komt alleen het meeste zuivere sap vrij voor de wijn. Na de vinificatie mag de wijn gedurende 18 maanden rijpen op Franse eikenhouten vaten in de kelders van Bodega Numanthia. Na deze 18 maanden wordt de wijn gebotteld en is deze klaar om het ‘’nest’’ te verlaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de rode Numanthia wijn?\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat…. Hier moesten wij toch wel even voor gaan zitten. Wat een prachtige rode wijn is deze Numanthia! De kleur is diep kersenrood met een purperen omranding. In de geur een krachtig en intens boeket van rijp rood fruit als kersen en frambozen. Deze worden afgewisseld door tonen van specerijen als munt en kruidnagel en aan het einde nog een zachte hint van vanille en tabak. De smaak is dik en krachtig. Een heerlijke vol mondgevoel door de dikke structuur. In de mond kwamen veel smaken van mokka, paddestoelen, specerijen en rijp zwart fruit naar voren die allen erg goed in balans met elkaar zijn. De aanhouden afdronk is vol van kracht en een perfecte balans. Een waar juweel!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745888335,"sku":"1090","price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/numanthia_1090.webp?v=1770045876"},{"product_id":"portia-ribera-del-duero-roble","title":"Portia Ribera del Duero Roble","description":"Bij het horen van de naam Faustino, lichten de ogen van elke wijnkenner op. Deze passie wordt alleen maar versterkt door de rode Portia Ebeia Roble del Duero, een creatie van Bodegas Faustino. Hoewel Faustino's roots in de Rioja liggen, zagen ze in de vroege jaren negentig de potentie van de Ribera del Duero-regio. Ze plantten Tempranillo druiven in vier unieke wijngaarden: Roa, Gumiel de Izán, Villanueva en Gumiel del Mercado. De resultaten overtroffen zelfs hun eigen verwachtingen, met wijnen die een combinatie van kracht en elegantie belichamen, het resultaat van jarenlange toewijding.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePortia's Volwassen Wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijngaarden, nu volwassen en rijp, profiteren van hun hoge ligging, zo'n 850 meter boven zeeniveau. Deze hoogte zorgt voor een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in superieure kwaliteit. Portia's toewijding aan duurzame landbouw en respect voor de natuur heeft geleid tot een Ribera del Duero wijn vol kracht en karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Houtgerijpte Magie van Portia Roble Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\nElke druiventros wordt zorgvuldig met de hand geplukt en streng geselecteerd. Na een zachte persing, wordt de wijn overgebracht naar houten vaten voor rijping, waardoor hij extra diepte en complexiteit krijgt. Bij het inschenken onthult de wijn een dieprode kleur met paarse tinten. Zijn aroma's zijn rijk en uitnodigend, met noten van zwart fruit zoals bramen en pruimen, aangevuld met kruiden, cederhout en getoast eiken. In de mond is het een symfonie van smaken: zachte tannines, kruiden, eikenhout en een overvloed aan zwart fruit en vanille. Een wijn die zowel qua kwaliteit als prijs-kwaliteitverhouding indruk maakt!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878238287,"sku":"1214","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portia-ebeia-roble-del-duero_1214.webp?v=1770045854"},{"product_id":"portia-ribera-del-duero-crianza","title":"Portia Ribera del Duero Crianza","description":"Bodegas Faustino, synoniem voor kwaliteitswijnen uit de Rioja, heeft zijn expertise uitgebreid naar Ribera del Duero. In de jaren negentig zagen ze potentie in een stuk land dat door velen over het hoofd werd gezien. Vastberaden plantten ze Tempranillo druiven in vier unieke wijngaarden: Roa, Gumiel de Izán, Villanueva en Gumiel del Mercado. Dankzij de hoge ligging, zo'n 850 meter boven zeeniveau, worden hier nu wijnen van uitzonderlijke kracht en karakter geproduceerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVeertien Maanden Rijping in Eiken Vaten\u003c\/h2\u003e\n\nFaustino's visie bleek een schot in de roos. Deze wijngaarden leveren nu oogsten op waar de wijnwereld jaloers op is. De unieke combinatie van zonneschijn, zuidelijke hellingen en verkoelende winden zorgt voor een langzame rijping van de druiven. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven naar Portia vervoerd, waar ze veertien maanden rijpen in eiken vaten, wat de wijn zijn rijke complexiteit geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities van Portia Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nBereid je voor op een smaakexplosie. De diep paarse kleur met een zwarte tint belooft al veel goeds. De aroma's zijn rijk en verleidelijk, met tonen van zwart fruit, vanille, eikenhout, tabak en specerijen. Elke slok is een genot, met zachte tannines, kruidige nuances en hints van gebrande noten en rook, aangevuld met rijpe bessen en zoete specerijen. De lange afdronk is de perfecte afsluiting van deze Spaanse sensatie.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743922255,"sku":"1215","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/portia-d-o-ribera-del-duero_1215.webp?v=1770045879"},{"product_id":"torres-fransola-sauvignon-blanc","title":"Torres Fransola Sauvignon Blanc","description":"Een wereldwijd geliefde wijn. Vanwege de bijzondere wijngaarden, de excellente druiven maar vooral vanwege de adembenemende smaak. Er is geen wijn die de kwaliteit evenaart van Torres Fransola Sauvignon Blanc. De Sauvignon Blanc druif in Spanje is een erfenis van oprichter Miguel Torres. Hij volgde een wijnstudie in Frankrijk. Bij terugkomst naar Penedes nam hij diverse Franse druivenrassen mee, waaronder de Sauvignon Blanc. Echter doordat de temperaturen in Spanje meer kunnen oplopen dan in Spanje, dienen deze druiven op een hoge hoogte aangeplant te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe speciale wijngaard in Penedes\u003c\/h2\u003e\n\nDe Fransola wijngaard is een van de hoogte wijngaarden welke Penedes te bieden heeft. De reden hiervoor is dat er overdag hoge temperaturen zijn, maar doordat de wijngaard relatief dicht bij zee ligt, koelt het ’s nachts in de wijngaarden iets af. Dit komt allemaal ten goede van de ontwikkeling van de Sauvignon Blanc druiven. Torres heeft op deze wijngaard 25 hectare Sauvignon Blanc aangeplant, speciaal voor de Fransola. Het wordt beschouwd als een van de mooiste wijngaarden in het bezit van Torres. Na een handmatige oogst en vinificatie begint het lageringsproces voor Torres Fransola Sauvignon Blanc. De witte wijn krijgt een hout-opvoeding van 4 a 5 maanden op Amerikaans eiken. Hierdoor wordt de wijn niet te zwaar, maar heeft het net dat beetje karakter wat Torres Fransola Sauvignon Blanc zo speciaal maakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen genot voor je zintuigen\u003c\/h2\u003e\n\nEen lievelingswijn van menig wijn-goeroe. Torres Fransola heeft de afgelopen jaren al meer dan 40 prijzen, medailles en noteringen van wijn-goeroes gekregen over de hele wereld. De mooiste is misschien wel de 90 punten welke Robert Parker gaf aan Torres Fransola Sauvignon Blanc. Het grote feest begint al wanneer je aan dit voortreffelijke glas witte wijn ruikt. Verfijnde toetsen van passievrucht, meloen en nectarine vormen de basis van het geurpallet. Wals de wijn nogmaals door je glas, en je ontdekt meteen nieuwe aroma’s. Munt, vers gemaaid gras, zelfs iets van lemon-cake. Elke slok van Torres Fransola Sauvignon Blanc voelt alsof je in het paradijs bent gearriveerd. Passievruchten, kruisbessen, limoen schillen en grapefruit. De afdronk is lang, waar aardse tonen zoals asperges zich openbaren. Elegant en verfijnd, misschien wel dé Perfecte wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744446543,"sku":"1585","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-fransola-sauvignon-blanc_1585.webp?v=1770045860"},{"product_id":"torres-mas-rabell-rood","title":"Torres Mas Rabell Rood","description":"Een allrounder die altijd kan. Als je zin hebt in rode wijn, is Torres Mas Rabell Tinto altijd een goed idee. Bij een uitgebreide borrel, met diverse Spaanse hammen, bij een gezellig bbq met vrienden, of lekker op de zondagmiddag. Geloof ons: dit is altijd een feest. En voor dit geld? Wij konden het haast niet geloven. We zeggen het niet graag, maar deze wijn is eigenlijk te koop. Niet doorvertellen! Een perfect glas wijn uit de prachtige stal van Torres. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Spaans succes van Torres\u003c\/h2\u003e\n\nAfkomstig van de mooiste wijnvelden in Catalunya. Torres is goed vertegenwoordigd in dit gebied. Torres vindt hier ook haar oorsprong in 1870. Miguel Torres was de oprichter. Dat Miguel goed wijn kan maken, dat heeft hij inmiddels meer dan bewezen. Hij studeerde op de meest prestigieuze wijnscholen welke Frankrijk te bieden had. Bij terugkomst nam hij Franse druivenrassen mee. Echter is men voor de Torres Mas Rabell Tinto bij de Spaanse basis gebleven. De Tempranillo zorgt voor het verfijnde, fruitige karakter terwijl de Tempranillo de nodige body geeft aan Torres Mas Rabell Tinto. \n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek Torres Mas Rabell Tinto\u003c\/h2\u003e\n\nEen toegankelijk glas wijn waar iedereen gek op is, zo kunnen wij Torres Mas Rabell Tinto het beste omschrijven. De wijn krijgt, voordat hij gebotteld wordt, een lichte houtlagering van ongeveer 6 maanden. Dit geeft de rode wijn net dat beetje extra kracht, extra bite. Daarom is deze wijn zo geliefd. De geur doet meteen denken aan het mediterraanse land. Kruiden in combinatie met bramen en bessen brengen je meteen naar Spanje. De tannines zijn zacht en afgerond, haast fluwelig te noemen. Elegante smaken ontdek je in de mond. Klein, fijn, donker, bosfruit zoals bramen en bosbessen vormen een prachtig pallet met zoethout.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928504399,"sku":"1586","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-mas-rabell-tinto_1586.webp?v=1770045844"},{"product_id":"torres-salmos-priorat","title":"Torres Salmos Priorat","description":"Torres Salmos Priorat   Een bijzondere wijn, uit de enorme stal van Torres. Deze Salmos Priorat is een excellente blend van druivenrassen, welke groeien in Priorat. Een fenomenale regio die bekend staat om haar prachtige rode wijnen. Torres Salmos wordt pas sinds eind jaren 90 geassembleerd, maar heeft in ruim 20 jaar al vele harten veroverd.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijnregio Priorat\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijnregio wordt beschouwd als de schatkist van Spanje. Het gebied was heel lang verborgen op het internationale toneel, maar heeft zich de afgelopen jaren geopenbaard als een juweel op wijngebied. De regio, een van de kleinste van Spanje, ligt vlakbij metropool Barcelona. Het gebied kenmerkt zich door de donkere bodem. Dit genereert krachtige rode wijnen die goed kunnen ouderen. In 1954 kreeg het een D.O. erkenning. Echter hebben de boeren hard geïnvesteerd en geïnnoveerd. Dit werd beloont met een DoCa erkenning in 2009. Sindsdien is de vraag naar Priorat explosief gestegen, simpelweg omdat ze uitermate goed van kwaliteit zijn. Torres Salmos Priorat is daarin geen uitzondering.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe samenstelling van Torres Salmos Priorat\u003c\/h2\u003e\n\nDeze fantastische wijn van Torres bestaat uit drie druivenrassen. De inheemse soorten Garnache en Carinena. Tevens is er ook een bijrol weggelegd voor de Syrah. Deze zorgt voor het robuust en rijkelijke karakter van Torres Salmos Priorat. NA de handmatige oogst wordt het sap voor deze Torres Salmos gerijpt op eiken houten vaten voor een periode van 14 maanden. Torres gebruikt bijzondere Franse vaten waarvan een deel nieuw is. Hierdoor krijgt deze Spaanse rode wijn nog meer diepgang en rijkdom.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Torres Salmos Priorat\u003c\/h2\u003e\n\nDat dit een subliem glas wijn is, doet de geur al deels vermoeden. Je neus wordt verwend door brede tonen van rijp zwart fruit en iets van bloesems. Complexiteit zoals zoete specerijne, vanille, dropjes en laurier maken de geur helemaal compleet. Elke keer wanneer je je neus in een glas Torres Salmos Priorat gebruikt, ontdek je weer andere tonen. Heerlijk voor wijnliefhebbers! De smaak is onvoorstelbaar goed. Deze rode wijn nadert perfectie! Sappige pruimen en kruiden. Neem nog een slok. Je proeft van alles. Tabak, mineralen en chocolade. Stevig en krachtig. Torres Salmos Priorat heeft een lange afdronk met precies de juiste ‘bite’. Heerlijk met een hoofdletter H","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745527887,"sku":"1587","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-salmos-priorat_1587.webp?v=1770045855"},{"product_id":"torres-vina-esmeralda","title":"Torres Vina Esmeralda","description":"Zonder twijfel de verassing van wijnhuis Torres. Voor deze Vina Esmeralda is namelijk gekozen voor een bijzonder samenspel van druivenrassen. De oorsprong van deze combinatie ligt bij de oprichter van het wijnhuis, Miguel Torres, die in 1870 dit schitterende wijnbedrijf startte. Hij genoot een opleiding aan de gerenommeerde wijnuniversiteit van Spanje. Het was ook hij die Franse druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay naar Spanje bracht. Dit getuigt opnieuw van de veelzijdigheid die Torres kenmerkt. Onder andere Vina Esmeralda is hiervan het levende bewijs. Een succesvol glas witte wijn, die niet mag ontbreken op menig terras.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSamenstelling van Torres Vina Esmeralda\u003c\/h2\u003e\n\nTorres Vina Esmeralda is een prachtig duet van twee druivenrassen die niet uit Spanje komen. Namelijk de Gewurtztraminer en de Moscatel. Echter door investeren, innoveren en enorm veel lef, heeft Torres ervoor gezorgd dat ook niet-inheemse druivenrassen voet aan de grond kregen in Spanje. Deze druiven groeien in Penedes, op grote hoogte. Hiervoor krijgen ze ook de nodige frisheid mee, wat zich weer vertaald naar de sublieme geur en smaak van Torres Vina Esmeralde. De Gewurztraminer zorgt voor het elegantie, subtiliteit en een licht kruidje. Moscatel zorgt voor een juiste dosis fruit en een zwoele bite. Een perfect combinatie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProost met Vina Esmeralda\u003c\/h2\u003e\n\nTijd voor iets lekkers. Haal deze fantastische Torres Vina Esmeralda uit de koelkast en zet de wijnglazen klaar. Het karakter van deze witte wijn uit Spanje is lichtzoet, maar laat je hierdoor niet afschrikken. Zelfs voor wijnliefhebbers die alleen droog willen, wordt Vina Esmeralda geen moment te zoet. Je zintuigen zullen tevreden zijn met dit glas wijn uit Spanje. Intense aroma's komen je neus reeds tegemoet. Je ontdekt passievruchten en rijpe bananen maar ook rozen en jasmijn. Geweldig te noemen. Door aanwezigheid van Gewurztraminer herken je ook duidelijk kruiden. Elke slok is super: je proeft een breed pallet een fijne smaken. Passievruchten, abrikozen, lychee, honing en lichte kruiden.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746019407,"sku":"1597","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-vina-esmeralda_1597.webp?v=1770046158"},{"product_id":"torres-mas-rabell-blanco","title":"Torres Mas Rabell Blanco","description":"Deze Spaanse witte wijn is een wijn die je bij blijft. Met uitsluitend gebruik van inheemse druivenrassen, droom je weg naar het Spaanse land, zodra je een fles Torres Mas Rabell Blanco open trekt. Je voelt de Spaanse zon direct op je huid branden, een mild zee-briesje waait door het land, een schaal met tapas wordt opgediend op tafel. Bij elke slok Torres Mas Rabell Blanco fantaseer je door over het goede Spaanse leven…. met goede Spaanse wijn! \n\n\n\n\u003ch2\u003eTopper van het Spaanse land\u003c\/h2\u003e\n\nTorres is een toonaangevend wijnhuis. Niet alleen in de regio, maar in heel Spanje. Veel huizen nemen een voorbeeld aan dit majestueuze wijnhuis. Anderhalve eeuw geleden ooit begonnen als een klein wijnhuis, waar vandaag de dag de vijfde generatie aan het roer staat bij deze multinational. Want zo kunnen we Torres wel noemen, want Torres heeft naast wijngaarden in Spanje, ook oogverblindende wijngaarden in Chili en Californie. De druiven voor deze Torres Mas Rabell Blanco komen vanuit Catalunya, de thuisbasis van Torres. Het is een excellent samenspel van de frisse Parellada en de smaakvolle Garnache Blanca, een wijn waar iedereen gek op is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Torres Mas Rabell Blanco\u003c\/h2\u003e\n\nDe twee druivenrassen zorgen voor perfectie. De witte wijn is uitgebalanceerd en evenwichtig. Gemaakt om altijd te kunnen drinken, als aperitief, bij een uitgebreide lunch of een zomerse barbecue. Beginnend met de geur dromen we al weg. De delicate tonen van fris tropisch fruit zoals appels en ananas komen je neus al tegemoet. In de neus ontdek je lichte nuances van kruiden, welke de nodige bite geven aan Torres Mas Rabell Blanco. Verkwikkend, verfrissend en stuivend in de neus. De smaak is voortreffelijk, perfect in deze prijsklasse! Mooie accenten van fris fruit walsen rond in je mond. Iets van venkel op het puntje van je tong maakt de wijn net iets spannender, uitdagender. Je wil nog een slok nemen, en nog een. Voor je het weet heb je een lege fles Torres Mas Rabell Blanco voor je staan, en wordt een twee fles al weer opengetrokken.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938498639,"sku":"1598","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-mas-rabell-blanco_1598.webp?v=1770045856"},{"product_id":"jean-leon-3055-chardonnay","title":"Jean Leon 3055 Chardonnay","description":"Ontdek de Jean Leon 3055 Chardonnay, een wijn die het verhaal vertelt van een man met een visie. Jean Leon, ooit een taxichauffeur in Amerika, verlegde zijn grenzen naar de zonovergoten wijngaarden van Peñedes, Spanje. Zijn 3055 taxilicentienummer siert nu de flessen als een eerbetoon aan zijn reis en doorzettingsvermogen. Deze Chardonnay is het resultaat van zijn ambitie om vernieuwende druivensoorten naar Spanje te brengen, een filosofie die een rijke, kwaliteitswijn heeft voortgebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBiologische Rijping: Het Geheim van Jean Leon 3055 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude wijnstokken van deze Chardonnay staan garant voor een wijn van topkwaliteit. Gelegen in het perfecte klimaat met warmte, zon en verkoelende winden, heeft deze wijn alles wat een Chardonnay moet bezitten. Sinds 2008 is de Jean Leon 3055 Chardonnay trots biologisch gecertificeerd. Na een zorgvuldige handmatige oogst, rijpt de wijn enkele maanden in de kelders van Jean Leon, waar hij zijn unieke karakter en complexiteit ontwikkelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symphony van Aroma's: Proefnotities van 3055 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Jean Leon 3055 Chardonnay verleidt met rijke aroma's van tropisch fruit en crème brûlée. De goudgele kleur is een voorbode van de kwaliteit en structuur van deze wijn. Elke slok onthult een rijk palet aan smaken: tropisch fruit, meloen, perzik, vanille, eiken, boter, room en ananas. Dit alles resulteert in een wijn met een verfijnd karakter, die wereldwijd fans heeft veroverd en een standaard zet in de serie van Jean Leon wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eJean Leon 3055 Chardonnay: Een Testament van Kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\nJean Leon 3055 Chardonnay is meer dan een wijn; het is een verhaal van ambitie, innovatie en een onwankelbare toewijding aan kwaliteit. Het is een wijn die zowel de casual drinker als de kenner aanspreekt en uitnodigt om de diepte en complexiteit van een meesterlijk vervaardigde Chardonnay te ervaren. Proef de passie en het erfgoed dat Jean Leon heeft nagelaten met elke slok van deze uitzonderlijke wijn.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745953871,"sku":"1638","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-chardonnay_1638.webp?v=1770046200"},{"product_id":"jean-leon-3055-merlot-petit-verdot","title":"Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot","description":"De 3055 rode wijn van Jean Leon is een ode aan zijn verleden en zijn vakmanschap. Geïnspireerd door zijn taxilicentienummer uit zijn Amerikaanse jaren, heeft Jean Leon in 1963 in Penedes een wijn gecreëerd die zowel krachtig als elegant is. Door de perfecte combinatie van de zachte Merlot en de robuuste Petit Verdot heeft hij een unieke blend gecreëerd. Deze wijnstokken, aangeplant sinds 1997, zijn sinds 2008 biologisch gecertificeerd, een bewijs van Jean Leon's toewijding aan duurzaamheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige Oogst voor de Jean Leon 3055\u003c\/h2\u003e\n\nElke september proeft het team van Jean Leon dagelijks de Merlot en Petit Verdot druiven. Wanneer ze de perfecte rijpheid bereiken, worden ze handmatig geoogst. De Merlot wordt eerst geplukt, gevolgd door de Petit Verdot. Beide druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd voordat ze worden geblend. Na de blend rijpt de wijn twee maanden in eiken vaten in de kelders van Jean Leon, waarbij hij de rijke tonen van het hout absorbeert zonder zijn zachtheid te verliezen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities van de Jean Leon 3055 Rode Wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn straalt kwaliteit uit vanaf het eerste moment. De Petit Verdot, zeldzaam vanwege zijn late rijping, heeft onder de zorgzame handen van Jean Leon perfecte omstandigheden gevonden in Penedes. Deze druif geeft de wijn zijn diepe, donkere kleur. De smaak is rijk en complex, maar blijft dankzij de Merlot toegankelijk. Donkerrood fruit domineert het aroma, terwijl de subtiele houtrijping een perfect evenwicht biedt. De Jean Leon 3055 is een wijn die uitnodigt om steeds opnieuw van te genieten.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744708687,"sku":"1640","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/jean-leon-3055-merlot-petit-verdot_1640.webp?v=1770045857"},{"product_id":"mvsa-cava-brut","title":"MVSA Cava Brut","description":"Wat maken ze toch prachtige Cava's bij MVSA en dat met de hoogste precisie. Het begint allemaal in de prachtige wijngaarden in Spanje want daar verbouwen ze de druiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada. Vandaag de dag zijn de wijngaarden op leeftijd en geven een prachtige oogst. Dat komt mede door het geweldige leef klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind die door de wijngaarden waait. De koelte is nodig om de frisheid in de druiven te laten en om het groei seizoen te remmen. Anders zouden de druiven te snel rijpen en geven te weinig smaak. Nou laat dat maak aan de wijnmakers over van MVSA, hun weten de snaar van de mousserende wijn van Spanje precies te raken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Cava geïnspireerd door vijf muzes\u003c\/h2\u003e\n\nHet prachtige Cava huis MVSA is geïnspireerd door vijf muzes, zo is er een muze die gek is op poëzie en dans. Maar ook één die vol zit met passie, een godin van de vrouwelijkheid en natuurlijk een muze die altijd in is voor een feestje. Nou een feestje is het, deze prachtige Cava. De druiven worden bij de perfecte rijpheid binnen gehaald en zeer streng geselecteerd op sorteer tafels. Want om de pure en zuiverheid te behouden in de Cava dient er zeer zorgvuldig gewerkt te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder Lagering voor de MVSA Brut\u003c\/h2\u003e\n\nAls alledrie de druifsoorten zijn geperst en zijn vergist wordt de blend gemaakt voor deze Brut. Een belangrijke klus voor de wijnmaker van MVSA, hij neemt hiervoor dan ook alle tijd. Na veel experimenten en proeven wordt de cava geboren zonder bubbels. De bubbels krijgt hij door de methode traditionelle, oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne. De flessen Cava worden met gist en suiker in de kelders gelegd van MVSA. Na een lange rijpingsperiode ontstaan er bubbels op de fles en het feest kan gaan beginnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Cava MVSA Brut\u003c\/h2\u003e\n\nWat een heerlijke Cava deze MVSA, deze kwaliteit is genaamd Brut, een mild droge variant met een hele fijne bubbel. Echt een van de mooiste cava's van Spanje, met in de geur een rijk boeket van onder andere appel, peer, toast en iets van munt en citrus. In de smaak een hele fijne bubbel, dat is kenmerkend aan de cava van MVSA. Mooie nuances van wit fruit zoals appel, peren en pruimen aangevuld met kleine tonen van meloen en banaan. In de afdronk een top Cava, zacht en fris echt een om te onthouden deze MVSA.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910809679,"sku":"1723","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut_1723.webp?v=1770046162"},{"product_id":"mvsa-cava-brut-rose","title":"MVSA Cava Brut Rosé","description":"Midden in de wijnregio Penedes liggen de oude wijngaarden van MVSA voor deze rosé. Er wordt gebruikt gemaakt van meerendeel Garnacha druiven aangevuld met Terpat druiven. Deze twee druifsoorten zijn bij uitstek geschikt om een frisse en zeer zachte rosé cava te maken en MVSA beschikt gelukkig over een groot aantal velden. Het klimaat is perfect in Penedes voor het maken van mousserende wijnen, veel zonneschijn en ruim voldoende koelte zorgt voor een rustig groeiseizoen. De koelte is afkomstig van de zee wind die door de wijngaarden waait, en zo de juiste verkoeling geeft tijdens de warme zomer dagen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de MVSA Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze onder leideing van de wijnmaker van MVSA binnen gehaald. Vroeg maar dan ook heel vroeg in de ochtend begint men met de oogst. Waarom zo vroeg? De kans op schade aan de trossen is zo tot het minimale te beperken waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid behouden. Deze frisheid is ook nodig om genoeg spanning te brengen aan deze rosé Cava. Nou die is er hoor en deze Cava is niet voor niets geïnspireerd door vijf muzes, zo is er een muze die gek is op poëzie en dans. Maar ook één die vol zit met passie, een godin van de vrouwelijkheid en natuurlijk een muze die altijd in is voor een feestje. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGemaakt met de Methode Traditionelle\u003c\/h2\u003e\n\nAls de blend is gemaakt met de twee druifsoorten wordt de fles in de kelder gelegd van MVSA. Met suiker en gist rijpen de flessen en er ontstaan natuurlijke bubbels. Deze techniek wordt de Methode Traditionelle genoemd en is het zelfde als bij een Franse Champagne. Heel rustig aan krijgt de rosé Cava body en structuur en na een aantal maanden kunnen wij gaan genieten van deze fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Cava MVSA Brut Rosé?\u003c\/h2\u003e\n\nWat een voortreffelijke cava, heel fijne mousse (bubbels) en mooie integere smaken. In de geur een rijp boeket van aardbei, frambozen, citrus schillen en iets van rode besjes. De smaak is echt een plaatje, zacht en verfrissend met veel rijpe smaken van rood fruit en citrus. Kortom gewoon een klasse Rose Cava en voor deze prijsklasse zelfs uitmuntend deze MVSA.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908581455,"sku":"1724","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-rose_1724.webp?v=1770046161"},{"product_id":"mvsa-cava-brut-reserva","title":"MVSA Cava Brut Reserva","description":"Dit is het paradepaartje van MVSA, een cava van ongekende grootheid met een zeer verfijnde mousse. De wijnmaker van MVSA wilde een Cava maken die een concurrent moest worden voor menig Franse Champagne, nou dat is wel gelukt. Maar voordat het zo ver is moest men heel wat werk verzetten. De oudste wijngaarden te midden in Penedes zijn in top conditie en geven hele krachtige trossen. Door de diepe wortels nemen ze heel veel indrukken op uit de rijke bodem met als doel een volle tros te weeg te brengen. Het klimaat is daarbij ook erg belangrijk want de oude stokken staan op een unieke plek. Veel zonneschijn door de zuidelijke helling geeft de druiven veel rijkdom. De frisse wind zorgt voor verkoeling tijdens de warme zomerdagen en geeft de druiven een natuurlijke frisheid. Ook deze Reserva wordt gemaakt met de druiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLange lagering voor de MVSA Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nAls de perfecte rijpheid is bereikt van de druiven worden ze voorzichtig en met de hoogste precisie geoogst. Vroeg in de ochtend worden ze binnen gehaald en alledrie apart vergist, dit om later de blend te maken. Een klus die we wel over kunnen laten aan de wijnmaker van MVSA want hij heeft een schat aan ervaring. De flessen worden gevuld met gist en suiker en voor minimaal twintig maanden gerijpt in de prachtige kelders van MVSA. Hij krijgt alle tijd om te ontwikkelen en zijn bubbels op te bouwen. De mousse oftewel bubbels zijn erg zacht en heel stijlvol en dat is het kenmerk van deze MVSA Brut Reserva.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze MVSA Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken van de fles ruiken we direct een overweldigende geur van wit fruit, gebrande toast, amandel en iets van lentebloesem. Bij het inschenken van deze top cava zien we een diep gele kleur met een licht groene schittering. Maar wat nog meer opvalt zijn de hele lichte kleine belletjes die het glas vullen. Met onze neus aan het glas ruiken we een diepe geur van abrikozen, perziken en wat vers gebakken brood. In de smaak is hij een topper, zeer vol en romig met dikke smaken van wit fruit, vanille, toast en gebrande noten. Echt een Reserva kwaliteit, uniek!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878533199,"sku":"1725","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-reserva_1725.webp?v=1770046166"},{"product_id":"mvsa-cava-semi-seco","title":"MVSA Cava Semi Seco","description":"Na het grote succes van de MVSA Cava Brut heeft het wijnhuis uit Penedes nu ook een Demi Sec. Oftewel een licht zoetige Cava die in de smaak tonen heeft van rijpe peren, perziken en lichte nuances van honing. Maar het begint natuurlijk allemaal in de wijngaarden van MVSA, want daar groeien de druiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada op aan oude stokken. MVSA heeft als enige in Spanje zowat bejaarde stokken die momenteel erg mooie oogsten geeft. Maar dat gaat niet vanzelf en de wijnmaker is daarom altijd druk in de wijngaard omdat er van overtuigd is dat hier de basis wordt gelegd van een top Cava.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHij heeft maar liefst vijf Muzes deze Mvsa\u003c\/h2\u003e\n\nHet prachtige Cava huis MVSA is geïnspireerd door vijf muzes, zo is er een muze die gek is op poëzie en dans. Maar ook één die vol zit met passie, een godin van de vrouwelijkheid en natuurlijk een muze die altijd in is voor een feestje. Nou een feestje is het deze prachtige licht zoete Cava. Maar voordat het zo ver is worden de druiven bij de ideale rijpheid geoogst. Iets later dan bij de brut variant en de oogst begint midden in de nacht als de druiven nog liggen te slapen. Want volgens de wijnmaker MVSA is dat het perfecte tijdstip. Schade aan de trossen worden zo voorkomen en ze behouden hun fruitigheid. Als alle druiven binnen zijn worden deze alledrie apart van elkaar vergist. Hierna volgt het vakwerk van de wijnmaker want hij maakt de blend, een moeilijke klus waarbij de cava elke dag wordt geproefd. Is de blend helemaal perfect dan worden de flessen afgevuld met suiker en gist.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe komen de bubbels op een fles Cava\u003c\/h2\u003e\n\nAls de flessen voorzien zijn van wijn, gist en suiker worden ze in de kelders gelegd van MVSA. Door de twee gisting op fles komen er bubbels in de wijn en de cava is geboren. Dit proces van rijpen is genaamd methode traditionelle, oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne. Na een lange periode heeft de fles voldoende bubbels opgebouwd en zijn ze klaar om open geknald te worden. Het feest kan beginnen en deze licht zoete variant is een Cava die iedereen lekker vind.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een MVSA Semi Seco?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Cava MVSA is licht zoet vandaar de benaming Semi Seco, echt heerlijk voor wie niet van droge Cava houdt. In de geur mooie indrukken van rijpe peren, perziken en lichte nuances van honing en gekarameliseerde appels. In de smaak is deze MVSA Semi Seco zuiver en hij heeft een prachtige zachte mousse (bubbel) en rijpe tinten van geel fruit zoals pruimen, perziken en abrikozen. Maar ook kleine nuances van honing en zoete appel.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746412623,"sku":"1726","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-semi-seco_1726.webp?v=1770045886"},{"product_id":"montecillo-rioja-crianza","title":"Montecillo Rioja Crianza","description":"Duik in de rijke geschiedenis van Bodegas Montecillo, een van de oudste wijnparels van Spanje, opgericht in 1870. Als het op één na oudste wijnhuis in de befaamde Rioja Alta, heeft het onder de vleugels van de Osborne-familie een legendarische status bereikt. Deze familie, doordrenkt van traditie en passie voor wijn, heeft ons de betoverende Montecillo Rioja Crianza geschonken, een harmonieuze blend van Tempranillo en Garnache. Deze wijn is het levende bewijs van een perfecte samensmelting van twee druivensoorten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRioja Crianza: Waar Perfectie Groeit\u003c\/h2\u003e\n\nDe Rioja-regio is een paradijs voor wijnbouwers, gezegend met een ideaal klimaat en geologie. Beschermd door de Cordillera Cantabrica in het noorden en het Sierra de la Demanda-massief in het zuiden, geniet het van een evenwicht tussen vocht, kou en warmte. De kalkrijke bodems en milde temperatuurverschillen creëren de perfecte omstandigheden voor de wijnstokken.\n\n\n\nOnze Montecillo Rioja Crianza, met 85% Tempranillo en 15% Garnache, ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces. Na een selectieve oogst worden de druiven ontsteeld en geperst. Beide variëteiten worden afzonderlijk gevinifieerd, met de Tempranillo die een zachte alcoholische gisting ondergaat en de Garnache die in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks fermenteert. De wijn rijpt vervolgens in Amerikaanse eikenhouten vaten: 18 maanden voor de Tempranillo en 14 maanden voor de Garnache. Na deze rijping worden ze samengevoegd en gebotteld, waarna de wijn nog zes maanden op fles rijpt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMontecillo Rioja Crianza: Een Smaakexplosie\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn onthult zich in een schitterend robijnrode tint, belovend een smaakervaring die zowel fruitig als kruidig is. De Montecillo Rioja Crianza verwelkomt je met aroma's van zwart fruit, kruiden en een vleugje kers. Een slokje onthult een volle, krachtige smaak, verrijkt met tonen van kruiden, vanille, tabak en chocolade. Een ware traktatie voor de zintuigen, deze wijn is een ode aan de expertise van Bodegas Montecillo en de rijke wijntraditie van Spanje. Proost op de pracht van Montecillo Rioja Crianza!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936204879,"sku":"1776","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Montecillo_Rioja_Crianza_bf0ed59f-6f92-4f77-90d1-a7edcbe0e561.webp?v=1768997117"},{"product_id":"montecillo-rioja-gran-reserva","title":"Montecillo Rioja Gran Reserva","description":"De Gran Reserva van Montecillo is afkomstig van percelen met door struikgewas getrainde wijnstokken. Deze wijnstokken staan aangeplant op arme, zanderige, gestructureerde bodems in het Rioja Alta-gebied. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 35 jaar oud en hebben een lage opbrengst. De blend bestaat uit 92 procent Tempranillo en 8 procent Graciano. Alleen de allerbeste druiven zijn geselecteerd voor deze Gran Reserva.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe grootste zorg voor deze Rioja Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe wortels van Montecillo liggen in Fuenmayor, een van de steden met de langste wijnbouwtradities in Rioja Alta. Omringd door wijnstokken en dicht bij het water van een serene en welwillende rivier, de majestueuze Ebro, ligt de omgeving van Fuenmayor tussen vlakke heuvels, en in de verte de kenmerkende rotsachtige massa van de Cantabrische Bergen. Het vakmanschap en de unieke tradities van dit wijnbedrijf worden doorgegeven van vader op zoon. En dat is al 140 jaar een succes. De letterlijke vertaling van Montecillo is \"kleine heuvel\". Wat een eerbetoon is aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta.\n\n\n\nDe druiven worden met grote zorg geoogst en in kleine containers naar de wijnmakerij vervoerd. Alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 graden, met voorafgaande een lange maceratie van drie weken in contact met de huid. Rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten (90% -10%) gedurende 28 maanden, gevolgd door flesrijping gedurende minstens vier jaar. Maar dan heb je ook wat!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Montecillo Rioja Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet is een wijn met de kleur van donkerzwarte kersen, helder en fonkelend. Het bouquet is intens met complexe, elegante aroma's van rijp fruit, overheerst door geuren die kenmerkend zijn voor de Tempranillo druif, met tonen van balsamiek en hinten van eiken. De smaak is rond, intens, geurig, geconcentreerd, heel complex en uitzonderlijk levendig. Warm en krachtig, met tonen van peper en kruidnagel. Door zijn voortreffelijke structuur en elegante tannines is de afdronk heel lang.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913037903,"sku":"1778","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montecillo-rioja-gran-reserva_1778.webp?v=1770046201"},{"product_id":"torres-natureo-muscat-00","title":"Torres Natureo Muscat 0.0%","description":"Verantwoordelijk genieten van een glas wijn? Het klinkt als een utopie, echter is het niets anders dan de waarheid. Deze witte wijn van Torres is namelijk een alcoholvrije witte wijn. De techniek van alcoholvrije wijnen heeft de laatste jaren een enorme vlucht gemaakt. Hierdoor zijn de wijnen vandaag de dag vele malen beter dan ooit tevoren. Zo ook deze variant van Torres, misschien wel het mooiste wijnhuis van Spanje. Zij zijn een echte pionier geweest op het Iberisch Schiereiland. Na vele innovaties vonden de wijnmakers het tijd voor een geweldige alcoholvrije wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Muscat druiven in deze wijn van Torres\u003c\/h2\u003e\n\nDe basis van deze witte alcoholvrije wijn is de Muscat druif. Dit een een gulle, geurige druif die veel smaak kent. De druif groeit op misschien wel de zonnigste wijngaarden die in het bezit zijn van Torres. Er wordt eerst een ‘normale’ wijn gemaakt. Vervolgens wordt er met een specifieke techniek, door middel van vacuum, de alcohol van de wijn ontrokken. Echter blijft de geur en de smaak van deze Torres Natureo wel in stand. Op het etiket vind je de mededeling dat de wijn maximaal 0.5% alcohol kan bevatten. Dit is de wettelijke aanduiding van alcoholvrije wijn. Dit omdat deze wijn ooit alcohol heeft bevat, omdat de wijn wel degelijk gefermenteerd is.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Spaanse alcoholvrije wijn\u003c\/h2\u003e\n\nOok al bevat deze wijn geen alcohol, het blijft genieten met elke slok die je neemt. Je kan deze wijn gewoon drinken, ook al ben je de BOB. Daarnaast bevat deze witte wijn ook minder calorieën door het gebrek aan alcohol. Elk glas is dus een groot feest. De geur is uitbundig en stuivend. Je ruikt bloemen, peer, perzik en iets van citrus. Alleen al van de geur zijn wij zeer onder de indruk. De smaak is elegant en verfijnd. Zacht wit fruit met een lichte toets van bloemen. Er is een prettig zoetje die de wijn verder omhoog tilt.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750639695,"sku":"3465","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-natureo-blanco-alcoholarm_3465.webp?v=1770045099"},{"product_id":"torres-natureo-rose-00","title":"Torres Natureo Rose 0.0% Syrah\/cab\/sauv","description":"Deze zomer optimaal genieten van de zon, zonder dat je er ongemak van krijgt? Probeer dan eens deze alcoholvrije wijn van Torres. Inderdaad, van deze rosé wijn kun je blijven genieten. Al drink je een hele fles, je mag daarna gewoon nog de auto instappen en krijgt de volgende dag geen hoofdpijn. Daarnaast heeft deze wijn van Torres dankzij het gebrek aan alcohol ook stukken minder calorieën. Voordelen alom dus voor deze Torres Natureo Rose. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Spaanse wijn zonder alcohol\u003c\/h2\u003e\n\nUniek aan deze alcoholvrije wijn, is dat het eerst ‘echte’ wijn is geweest. Deze ‘echte’ wijn wordt geproduceerd door het innovatieve wijnhuis Torres. Al decennialang domineert dit wijnhuis de wijngaarden in Spanje. Je vindt ze in elk gebied wat van betekenis is binnen de Spaanse wijnbouw. De wijnen worden keer op keer bejubeld op internationale concours. Superlatieven genoeg dus. Met deze gedachte kunnen wij ons haasten niet meer inhouden om deze Torres Natureo Rose te gaan ontdekken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Alcoholvrije rose wijn van Torres\u003c\/h2\u003e\n\nOok al bevat deze Spaanse rosé geen alcohol, geur en smaak heeft hij voldoende in huis. Doordat de rose een blend is van de krachtige cabernet sauvignon en Shiraz, blijft het palet in deze rosé goed in stand. De alcohol wordt door middel van een vacuümpomp onttrokken aan de wijn. Hierdoor vergaat de alcohol, maar blijft de smaak in stand. Ruik maar eens aan deze Natureo Rose. Je ruikt zo ontzettend veel: bosvruchten, rood fruit en aardbeien. De smaak is verfrissend en dorstlessend. Neem nog maar een slok, want door het gebrek aan alcohol zal deze rose wijn je geen kater geven.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887020111,"sku":"3466","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-natureo-rose-alcoholarm_3466.webp?v=1770045095"},{"product_id":"torres-natureo-rood-00","title":"Torres Natureo Rood 0.0%","description":"Ben jij degene die vaak geniet van een heerlijk glas rode wijn, maar ben jij ook degene die wil minderen met alcohol? Dan zou je deze Torres Natureo moeten proberen. Een alcoholvrij rode wijn waar je zorgeloos en ongedwongen van kan genieten. Verantwoord genieten van een glas rode wijn en veilig terug naar huis rijden. Deze rode alcoholvrije wijn heeft dus alleen maar voordelen. Daarnaast is deze wijn zonder alcohol geproduceerd door misschien wel het meest indrukwekkende wijnhuis van Spanje, namelijk Torres. Een enorm grote speler die uitblinkt is kwantiteit en kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Spaanse rode wijn zonder alcohol\u003c\/h2\u003e\n\nBijzonder aan deze Torres Natureo is het feit dat de wijn ooit ‘normaal’ is geweest. De druiven worden dus geplukt, gefermenteerd en eventueel opgevoed, voordat de alcohol verwijdert wordt uit de wijn. We hebben dus wel degelijk te maken met onvervalste Torres druiven, die op een van de vele adembenemende wijngaarden met veel plezier groeien. De basis van Torres Natureo rood zijn de Garnacha en Syrah. Dit zijn allebei druiven die veel geur en smaak aan een wijn geven. Hierdoor blijft de wijn, ondanks de afwezigheid van alcohol, bijzonder smaakvol van karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen alcoholvrije wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer je een slok van Torres Natureo Rood hebt genomen, weten wij zeker dat een alcoholvrije wijn vaker in je wijnglas zal verschijnen. Want zonder alcohol blijft dit een succesvolle wijn. De geur is uitbundig maar aangenaam. Je ruikt uitgesproken fruittonen zoals rode bessen en granaatappel. Je ontdekt tevens iets van vanille. De smaak is verrassend te noemen. Je proeft een zuiver palet op je tong, waarin het rode fruit een hoofdrol in heeft. Het uitgebalanceerde karakter zorgt ervoor dat Torres Natureo Rood een van onze meest verkochte alcoholvrije wijnen is.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749460047,"sku":"3467","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/torres-natureo-rood-alcoholarm_3467.webp?v=1770045710"},{"product_id":"ramon-bilbao-rosado","title":"Ramon Bilbao Rosado","description":"Deze Ramon Bilbao Rose heeft een heldere, licht zalmroze kleur. Uniek voor een Spaanse rosé, maar dat is niet alles wat deze rosé uniek maakt want Ramón Bilbao Rosado heeft de gouden medaille op 'Le Mondial du Rose' gewonnen. En dat is uniek voor een Spaanse rosé want dat is nog nooit iemand gelukt! \n\n\n\nHet Spaanse wijnhuis Ramón Bilbao heeft een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteitswijnen. De productie van de wijnen gebeurt op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. De Bodega heeft wijnbezittingen op de beste plekken in de Rioja streek, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. Hiervoor worden de druiven perfect rijp en behouden ze voldoende frisheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Ramon Bilbao in de Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Bilbao Rosado wordt gemaakt van honderd procent Garnacha druiven. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken gelegen op grote hoogte in Tudelilla. Diezelfde wijnstokken worden ook gebruikt voor de luxe rode Rioja wijnen van Ramón Bilbao. Voor deze prachtig licht zalmroze rosé wijn wordt gebruik gemaakt van de saignée methode, het gistingsproces met druivenschillen wordt verkort om de lichte en bleke kleur te verkrijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Ramon Bilbao Rose\u003c\/h2\u003e\n\nHun Ramón Bilbao Rosado wordt echter voor 100% gemaakt van Garnacha druiven. Het is een lichte, fijn droge rosé met een licht zalmroze kleur en aroma's van vers geplukte bloemen en rood fruit als kers en framboos. Zijn frisse smaak heeft iets van kersen en citroen en een aangenaam lichte kruidigheid. De Ramón Bilbao Rosado is een heerlijk frisse en lichte zomerrosé voor op het terras of ieder ontspannen moment van de dag en combineert perfect bij zomergerechten als asperges en salades en bij carpaccio en risotto. Die gouden medaille is in ieder geval dik verdient vinden wij, een prachtige geur van vers rood fruit en citroen, vers geplukte witte bloemen en kersen. In de smaak is de Ramón Bilbao Rose fris, met een zijdezachte, lange afdronk met hints van zure kersen. Subtiel en elegant.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916052559,"sku":"3610","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-rose_3610.webp?v=1770045706"},{"product_id":"ramon-bilbao-crianza","title":"Ramon Bilbao Crianza","description":"Stel je voor: een Crianza uit de Rioja die de essentie van de streek in elke slok belichaamt. Dat is precies wat Ramon Bilbao ons biedt met deze betoverende wijn. Veertien maanden van geduldige rijping op Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door nog eens acht maanden in de historische kelders van Ramon Bilbao, maken van deze wijn een onmiskenbare topklasse. De strategische ligging van Ramón Bilbao's wijngaarden - waar de warme wind uit de Sierra de Cantabria de frisse mediterrane bries kruist - zorgt voor druiven van ongeëvenaarde kwaliteit. Met de rivier de Ebro als levensader, profiteren de druiven van zowel rijpheid door de dag als frisheid in de koelte van de nacht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTraditie en Innovatie: De Wijngaarden van Ramon Bilbao\u003c\/h2\u003e\n\nDuikend in het verleden, gaat het verhaal van het wijnhuis Ramon Bilbao terug tot de vroege jaren van de vorige eeuw. Het is een plaats waar passie en toewijding hand in hand gaan met de productie van zowel levendige witte wijnen als robuuste rode wijnen. De Tempranillo druif, de ster van Rioja, staat centraal in hun assortiment. Wat Ramon Bilbao uniek maakt, is hun vermogen om de nieuwste wijnmaaktechnieken te combineren met de rijke Spaanse wijntradities. Hun wijngaarden, gevestigd in Haro's Rioja Alta - het epicentrum van premium Rioja wijnen - genieten van kalk- en leemrijke bodems. Dit, gecombineerd met het delicate evenwicht van warme en koele winden, resulteert in druiven die een ongeëvenaarde frisheid en rijkdom aan de wijn geven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRamon Bilbao Crianza: Een Symphony van Smaak\u003c\/h2\u003e\n\nDe Ramón Bilbao Crianza, puur gemaakt van Tempranillo druiven, presenteert zich in een schitterend robijnrood gewaad. Zodra je de fles opent, wordt je verwelkomd door een rijk boeket van donker fruit, pruimen, en accenten van sandelhout, aangevuld met hints van balsemiek, kokos en drop. Het is een geur die je uitnodigt om dieper te verkennen. En de smaak? Pure elegantie. Noten van bramen, kersen en kruiden vermengen zich met nuances van zwarte peper, vanille en eiken. Een ware traktatie voor de zintuigen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930830927,"sku":"3612","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-crianza_3612.webp?v=1770045139"},{"product_id":"ramon-bilbao-edicion-limitada","title":"Ramon Bilbao Edicion Limitada","description":"Met een gevoel van anticipatie introduceren we de Ramon Bilbao Edicion Limitada - een van de meest verfijnde creaties van Bodegas Ramón Bilbao. Als een juweel van beperkte oplage schittert deze wijn door zijn exclusiviteit, gemaakt van de koning van de Spaanse druiven, de Tempranillo. Dankzij een gedegen rijping van veertien maanden in eikenhouten vaten, ontpopt deze wijn zich als vol, rijk en intens. Sinds 1999 staat dit prestigieuze wijnhuis onder het beheer van Diego Zamora, de wereldberoemde producent van het geliefde Spaanse likeur 'Licor 43'. Hun toewijding aan het creëren van topwijnen is ongeëvenaard, waarbij enkel de hoogste kwaliteit de maatstaf is. En deze inzet wordt beloond wanneer de Tempranillo druiven van Finca Calpierre, genesteld in het beste van Rioja Alta op zeshonderd meter hoogte, in oktober hun piek van perfectie bereiken. Hier, onder het wakend oog van de wijnmakers, worden enkel de beste trossen geoogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Kunst van Rijping: Edicion Limitada’s Ode aan Eiken\u003c\/h2\u003e\n\nBinnen de koele muren van de Bodegas Ramón Bilbao kelder, begint een zorgvuldig orkest van selectie en fermentatie. De crème de la crème van de druiventrossen wordt uitgekozen, waarna ze hun transformatie beginnen in eikenhouten vaten onder gecontroleerde omstandigheden. Een rijping van veertien maanden in een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door tien maanden flesrijping, resulteert in een 'moderne stijl' Rioja. Een wijn met een diepe kersenrode tint en verleidelijke aroma's die beloven te prikkelen en te verleiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEdicion Limitada: Een Smaakervaring Die Uitdaagt en Verrukt\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van de Ramon Bilbao Edicion Limitada doet denken aan pruimen gedrenkt in likeur, weelderige blauwe bessen en een vleugje exotisch hout - zo uitnodigend dat het moeilijk is je te weerhouden van de eerste slok. En wat een smaak! Elegant, complex en vol nuances van zwart fruit, kruidige tonen, vanille en het onmiskenbare karakter van eikenhout. Deze rode wijn schreeuwt om gepaard te gaan met heerlijke vleesgerechten, gerookte delicatessen, en zelfs internationale delicatessen zoals sushi en pittige curry's. De Edicion Limitada is niet alleen een genot voor nu, maar belooft met de tijd alleen maar rijker en gelaagder te worden.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916576847,"sku":"3613","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-edicion-limitada-tempranillo_3613.webp?v=1770045098"},{"product_id":"ramon-bilbao-gran-reserva","title":"Ramon Bilbao Gran Reserva","description":"De krachtigste in de lijn van Ramon Bilbao deze Gran Reserva, maar wat een plaatje van een wijn! Complex en stevig met heel veel indrukken mede opgebouwd door de dertig maanden hout lagering op eikenhouten vaten. Maar dat is nog niet alles, want na deze periode rijpt deze Gran Reserva nog eens 36 maanden op fles in de kelders van Ramon Bilbao. U kunt zich voor stellen dat na deze lange periode een unieke wijn is ontstaan! Ook niet gek dat Ramon Bilbao is uitgeroepen tot Winery of the Year 2009 tijdens de Gourmets Awards in Madrid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Rioja wijn van Ramon Bilbao\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis kent een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Dag in dag uit wordt er gewerkt aan de beste witte en rode wijnen. De hoogst haalbare kwaliteit staat daarbij voorop. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s. Bij de wijnproductie worden moderne technieken afgewisseld met oude Spaanse tradities. Zo ontstaan er heerlijke fris en fruitige wijn maar ook de klassieke houtgerijpte wijnen. De wijngaarden zijn gelegen in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste Rioja’s. Met bodems die kalk- en leemhoudend zijn en de warme en koele winden zorgen voor perfect rijpe druiven die dankzij voldoende koeling in de nacht veel frisheid in de wijn toevoegen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Ramon Bilbao Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe Ramón Bilbao Gran Reserva wordt gemaakt van negentig procent Tempranillo, vijf procent Mazuelo en vijf procent Graciano. De intens robijnrode wijn wordt modern gevinifieerd met dertig maanden lagering op Amerikaanse eiken vaten en daarna nog 36 maanden op fles, voordat de wijn op de markt komt. De Gran Reserva van Bodegas Ramón Bilbao heeft in de geur subtiele fruit aroma’s zoals bramen, zwarte pruimen en specerijen. Geïntegreerd hout en extractie kenmerken deze wijn. Volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit. De tannine is rijp. Het is een subtiele, elegante wijn met veel complexiteit. Wijn die zich uitstekend leent om te bewaren en te serveren bij gegrild of gebraden rood vlees, bij wildgerechten en Hollandse kazen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905304655,"sku":"3616","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-gran-reserva_3616.webp?v=1770045156"},{"product_id":"ramon-bilbao-reserva","title":"Ramon Bilbao Reserva","description":"De prestigieuze titel 'Beste rode wijn van het jaar' werd tijdens het Proefschrift Wijnconcours toegekend aan de Ramon Bilbao Reserva, een erkenning die wij volmondig onderschrijven. Deze juweel van een wijn heeft een indrukwekkende rijping van twintig maanden ondergaan op Amerikaanse eiken vaten. Maar daar houdt het niet op! Daarna heeft deze Reserva Rioja nog een intensieve flesrijping van dertig maanden in de koele kelders van Ramon Bilbao ervaren. Met een totale rijpingstijd van vijftig maanden is het resultaat ronduit subliem en is elke slok een bevestiging van deze kwaliteit.\n\n\n\nBodegas Ramón Bilbao, het wijnhuis achter deze majestueuze Reserva, staat sinds 1999 onder de bezielende leiding van het internationaal befaamde Diego Zamora, de geniale geest achter het populaire Spaanse likeur 'Licor 43'. Dit wijnhuis ademt passie en toewijding, elke dag opnieuw, met een onverzettelijke focus op de allerhoogste kwaliteitsnormen. Het is dan ook geen verrassing dat sommige van de meest verfijnde Spaanse wijnen hun oorsprong vinden bij Ramón Bilbao. De vruchtbare wijngaarden in Haro bieden een unieke samenstelling van diverse bodemtypes, wat zorgt voor een rijk palet aan voedingsstoffen voor de druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRamon Bilbao's Vermaarde Wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nDe essentiële Tempranillo druiven voor deze rode wijn worden zorgvuldig geoogst van Fina Calpierre, gelegen in het hart van Rioja Alta op een indrukwekkende zeshonderd meter hoogte. Tegen het einde van oktober, wanneer de druiven op hun piek van perfectie zijn, worden alleen de allerbeste trossen zorgvuldig geselecteerd en geoogst.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Sensatie van Ramon Bilbao Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Reserva trakteert je op een geurenexplosie van rijpe bramen, donkere pruimen en verleidelijke specerijen, subtiel gecomplementeerd met tonen van hout en vanille. De smaak is niets minder dan betoverend - een harmonieus evenwicht van zuren en rijke intensiteit. Het is een elegant glas wijn vol complexiteit, waarbij je wordt meegevoerd op een smaakavontuur met notities van zwart fruit, tabak, vanille, sappige pruimen, robuust eikenhout, prikkelende peper en nog veel meer. Het is een viering van smaak in elk glas!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941972047,"sku":"3615","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-reserva_3615.webp?v=1770045131"},{"product_id":"ramon-bilbao-mirto","title":"Ramón Bilbao Mirto (in giftbox)","description":"Dit is een stukje kunst uit de Rioja, want we hebben hier de allerbeste wijn van Ramon Bilbao in onze handen. Deze rode wijn kan slechts worden gemaakt als een vintage jaar uniek is en de wijnmaker overtuigt is van de allerbeste trossen. Te midden in de Rioja ligt een klein stukje wijngaard wat de gemiddelde leeftijd heeft bereikt van wel zeventig jaar. De oude dikke stammen hebben diep gewortelde wortels die zijn opgewassen tegen het warme klimaat wat er heerst. De bodem bevat enorm veel krachtige indrukken van onder andere fijne leem en veel kalk. Ites waar de Tempranillo druif van kan smullen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Ramon Bilbao Mirto\u003c\/h2\u003e\n\nHet klimaat wat in de oude wijngaarden heerst is uniek. Veel zonneschijn en warme temperaturen dragen bij aan een rijpe oogst. Maar gelukkig is daar de wind en de koelte van de nacht, want deze draagt bij aan een rustig verloop van het groei seizoen. Omdat de wijngaard wat hoger is gelegen krijgen de druiven de juiste verhouding tussen warmte en verkoeling en dat merken we terug in de aroma ontwikkeling van deze rode Ramon Bilbao Mirto.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor deze top Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nNa de lange periode van ontwikkeling aan de ranken is het tijd om de oogst binnen te halen. Geheel met de hand worden alle druiven geselecteerd en enkel de beste trossen worden in kleine houten kratjes gelegd. Dit doet men om schade aan de trossen te voorkomen en om de frisheid in de druiven te behouden. De Ramon Bilbao Mirto rijpt gedurende 20 maanden op nieuwe Franse “Allier” eiken vaten en dat geeft hem zijn unieke smaak en geur. Een werelds glas wijn om nooit meer te vergeten vinden wij. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Mirto wijn\u003c\/h2\u003e\n\nTempranillos al Mundo heeft Mirto 2006 uitgeroepen tot de beste Tempranillo van de wereld! Jaja we weten direct waar we mee te maken hebben!  Dit is een Top Cuvée van het huis Ramón Bilbao. Diep rood-paarse kleur. Krachtige wijn met grote complexiteit deze Ramon Bilbao Mirto. Aroma’s van zwarte pruimen, specerijen en kruiden. Subtiele hint van hout en vanille. Volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit. Krachtige wijn met veel complexiteit. De druiven worden handmatig geoogst en daarna wordt de wijn modern gemaakt met respect voor tradities.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899766863,"sku":"3617","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-mirto_3617.webp?v=1770045715"},{"product_id":"ramon-bilbao-verdejo-rueda","title":"Ramon Bilbao Verdejo Rueda","description":"Deze nieuwste witte wijn van Ramon Bilbao is een feest! Deze Verdejo druiven groeien op in het mooie wijngebied Rueda. De bodem bestaat voornamelijk uit steen en klei. Hier komen zachte frisse wijnen vandaan die uitermate geliefd zijn. De Verdejo druiven zijn afkomstig van wijnstokken ouder dan twintig jaar, die geven hem veel diepgang en souplesse. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Verdejo wijngaard in Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Ramón Bilbao is gelegen is Haro, Rioja Alta en werd in 1924 opgericht door Ramón Bilbao Murga. Het is een vooraanstaand wijnhuis dat vaak wordt beloond voor het maken van wijnen van topkwaliteit. Zo werd de Bodega in 2013 uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar. Er wordt dag in dag uit gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit voor rode en witte wijnen. De Bodega heeft wijnbezittingen op de beste plekken in de Rioja streek, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. Hiervoor worden de druiven perfect rijp en behouden ze voldoende frisheid. Maar ook deze Verdejo is in de prijzen gevallen. Deze heerlijke witte wijn werd in 2011 door ‘la Nariz de Oro’ verkozen tot beste witte wijn uit Spanje. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Ramon Bilbao Verdejo Rueda?\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven zijn afkomstig van wijnstokken ouder dan twintig jaar. De oogst wordt volledig ’s nachts gedaan vanwege lagere temperaturen. De oogst gaat volledig machinaal. Na het kneuzen wordt de most gekoeld, het zwaartekracht principe wordt gebruikt voor de eerste klaring. Het gisten start ongeveer twee dagen later met gecontroleerde temperatuur en strikte hygiëne in het gehele proces. In het oogstseizoen kan het nog erg warm zijn daarom worden de druiven vroeg geplukt, als de koelte van de nacht nog tussen de Verdejo druivenstokken hangt. De wijn bezit prachtige geuren met authentieke aroma’s van de Verdejo druif. Samen met passievrucht, anijs en venkel. Tropische aroma’s en een aangenaam bittertje op de achtergrond. Medium body met een frisse en lang aanhoudende finish.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930863695,"sku":"3618","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramon-bilbao-monte-blanco-verdejo_3618.webp?v=1770045167"},{"product_id":"mar-de-frades-albarino","title":"Mar de Frades Albarino","description":"Al sinds 1987 heeft Mar de Frades zich gepositioneerd als een pionier in het maken van kenmerkende wijnen. Met een unieke ziel en charme die door talloze wijnkenners wordt gevierd, heeft het huis bijgedragen aan de rijke geschiedenis van Rias Baixas. Het is niet voor niets dat hun oude wijnstokken in de Salnés-vallei wereldberoemd zijn: ze bieden ons de meest exquise Albarino druiven. Gelegen tegenover de Ría de Arosa, aan de monding van de Umia-rivier, is het een historische halteplaats voor oude pelgrims op hun tocht naar Santiago de Compostela.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAtlantico: Een Hommage aan de Oceaan\u003c\/h2\u003e\n\nNestelend aan de voet van de Finca Valiñas wijngaard en gelegen op een heuvel in het centrum van de Salnés-vallei, biedt Mar de Frades een adembenemend uitzicht op de Ría de Arousa. Maar het is de fluisterende Atlantische bries die echt betovert, het kussen van de wijngaarden en het geven van de Albarino druif zijn onderscheidende karakter. Dankbaar voor deze natuurlijke symbiose, heeft Mar de Frades de essentie van de oceaan gevangen in hun prachtige blauwe flessen, liefkozend de naam 'Atlantico' gegeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTraditie en Toewijding in de Wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\nDe Albarino druif bij Mar de Frades profiteert niet alleen van het ideale klimaat, maar ook van de vruchtbare gronden rijk aan graniet en koper. Deze mineralen moedigen de wortels aan om diep te reiken, essentieel voor de hete zomerdagen in de wijngaarden. Met een combinatie van oude, dikke stammen, voldoende vocht en het perfecte klimaat, is de oogst van de Albarino druif niets minder dan spectaculair. Elk trosje wordt zorgvuldig met de hand geplukt bij het eerste licht, waarbij de wijnmakers zorgen dat de natuurlijke frisheid van de druif behouden blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Uitzonderlijke Beleving van Mar de Frades Albarino\u003c\/h2\u003e\n\nOpen een fles Mar de Frades Albarino en wordt meteen omarmd door een symfonie van aroma's. Mango, ananas, lychee vermengen zich met wilde bloesems en minerale tonen. Een slokje en de smaakpapillen worden verleid: tropisch fruit, mineralen, groene kruiden en sprankelende limoen komen samen in een harmonieuze melodie. Deze uitzonderlijke wijn, erkend met lovende scores zoals een 8+ van De Grote Hamersma en 95 Decanter punten, is een echte traktatie bij gerechten zoals sushi.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916478543,"sku":"3620","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mar-de-frades-albarino_3620.webp?v=1770045138"},{"product_id":"cruz-de-alba-crianza","title":"Cruz de Alba Crianza","description":"Alle druiven van Cruz de Alba komen uit een unieke wijngaard, van Finca Los Haoyales gelegen in het hart van de Ribera del Duero. Alleen de beste Tempranillo druiven worden gebruikt om deze Cruz de Alba te maken, met behulp van agrohomeopathische technieken en het handmatig plukken van de druiven volgens de biodynamische kalender. Volgens de biodynamische kalender vertelt de maan de wijnmaker op welke dagen er beslissingen moeten worden genomen met betrekking tot wijngaarden. Zo bepaald het ook de oogst, die in de vroege ochtend wordt gestart. Gepassioneerd en met de hoogste precisie, en met heel veel aandacht voor detail zorgt Sergio Avila wijnmaker van Cruz de Alba dat alles komt in deze rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Cruz de Alba Crianza\u003c\/h2\u003e\n\nAls all Tempranillo druiven hun rijpheid hebben gekregen worden ze geheel met de hand geoogst. Elke tros wordt optisch gecontroleerd om zo enkel de beste trossen te verzamelen. In kleine kratten worden ze trossen verzameld en vervoerd naar de pers van Cruz de Alba. Bij aankomst worden ze nogmaals gecontroleerd en zeer zachtjes gekneusd. Deze Cruz de Alba Crianza heeft een traditionele vinificatie, met rijping op nieuwe eiken vaten gedurende vijftien maanden. Dit geeft hem zijn volle en krachtige geur en smaak die wordt gekenmerkt door pure zuiverheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Cruz de Alba Crianza wijn\u003c\/h2\u003e\n\nNa de vijftien maanden te hebben door gebracht op de mooiste houten vaten, vind wijnmaker Sergio Avila het nog niet goed genoeg. Hij laat deze rode wijn nog minimaal tien maanden door rijpen op de fles in mooie wijnkelders van Cruz de Alba. In alle rust wordt dit een koningswijn met in de geur aroma's van rood fruit, hout en tabak en een zacht en soepel karakter. De smaak is fantastisch, zeer aromatisch met indrukken van rijp zwart fruit, lichte kruiden, mooie aanwezigheid van hout en vanille en wat chocolade en cacao. Zachte tannine en goed in balans met een lange finale, die eindigt in tonen van drop, kersen en ander zwart fruit.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750180943,"sku":"3621","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cruz-de-alba-crianza_3621.webp?v=1770045109"},{"product_id":"clos-amador-brut-delicat-cava-reserva","title":"Clos Amador Brut Delicat Cava Reserva","description":"Het prestigieuze Cava huis Clos Amador, onder het vaandel van de invloedrijke Pere Ventura, is een waar testament van kwaliteit en expertise in de wereld van verfijnde Cava's. Hun gebruik van een harmonieuze mix van Xarello, Macabeo en Parellada druiven - elk met een derde aandeel - is een viering van traditie en innovatie. De wijnranken, majestueus gelegen op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau, genieten van een ideale symbiose van zonnestralen en verfrissende winden. Deze koelte, gecombineerd met de zuidelijke ligging, zorgt voor een trage, evenwichtige rijping, wat de Cava zijn karakteristieke frisheid geeft. En als de sterren aligneren in termen van rijpheid, worden de druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de zuiverste essence wordt geëxtraheerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Geheim Achter de Bruisende Persoonlijkheid van Clos Amador\u003c\/h2\u003e\n\nHet eerste hoofdstuk van deze betoverende Cava begint met de afzonderlijke fermentatie van elke druivensoort. De ware magie schuilt in de kundige handen van de wijnmaker van Clos Amador, die een meesterlijke blend van de drie druivensoorten creëert. Deze blend wordt vervolgens getransformeerd met de méthode traditionnelle, identiek aan de beroemde Champagnes uit Frankrijk. In de mystieke kelders van Clos Amador, met toegevoegde gist en suiker, brengt de wijn vijftien maanden door waarin hij zijn kenmerkende mousse ontwikkelt. Het eindresultaat is een symfonie van smaak en textuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSensorische Reis met Clos Amador Cava\u003c\/h2\u003e\n\nDe ervaring begint al bij het openen van de fles. De Champagnekurk zorgt voor een verleidelijke pop, terwijl de wervelende belletjes een ballet van aroma's onthullen: citrusfruit, noten, vers gebakken brood en een vleugje vanille. De Clos Amador Cava, met zijn subtiele label \"Delicat Cava Reserva\", trakteert het gehemelte op een delicaat spel van verfijnde bubbels en zachte smaken. Deze Cava streelt de zintuigen met tonen van wit fruit, citrus, abrikoos en een vleugje rode appel. En net als je denkt dat het hoogtepunt bereikt is, komt er een rijke golf van passievrucht en witte perzik, die de smaakervaring compleet maakt.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926014031,"sku":"3700","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/clos-amador-brut-delicat-cava-reserva_3700.webp?v=1770045726"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/land-spaanse-wijnen.oembed?page=20","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}