{"title":"Frankrijk","description":"\u003ch1 data-start=\"331\" data-end=\"346\"\u003eFranse wijn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"694\"\u003eFranse wijn is wereldwijd het referentiepunt voor kwaliteit, herkomst en stijl. Binnen Frankrijk draait wijn niet alleen om de druif, maar vooral om waar die druif groeit (en daarmee dus de invloed van \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e). Klimaat, bodem en traditie bepalen samen het karakter van de wijn. Dat maakt Franse wijn enorm veelzijdig, met stijlen die lopen van fris en verfijnd tot krachtig en complex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"808\"\u003eOp deze pagina vind je alle Franse wijnen binnen het assortiment, overzichtelijk gegroepeerd per regio en stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"810\" data-end=\"839\"\u003eWat typeert Franse wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1132\"\u003eFranse wijn wordt gekenmerkt door balans en structuur. In plaats van extreme rijpheid of uitgesproken zoetheid ligt de focus op spanning tussen fruit, zuren en rijping. Veel Franse wijnen zijn daardoor niet alleen prettig om te drinken, maar ook bijzonder geschikt om te combineren met eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1246\"\u003eWaarom draait Franse wijn vooral om herkomst en niet om druif?\u003c\/strong\u003e Omdat in Frankrijk de regio bepalend is voor stijl, kwaliteit en karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1335\" data-end=\"1379\"\u003eBelangrijkste wijnregio’s van Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1554\"\u003eFrankrijk kent tientallen wijngebieden, maar een aantal regio’s vormt de ruggengraat van het land als wijnproducent. Binnen deze regio’s vind je duidelijke stijlverschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1556\" data-end=\"2484\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1693\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-bordeaux\" title=\"Bordeaux wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1570\"\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1570\" data-end=\"1573\"\u003eBekend om gestructureerde rode wijnen, vaak blends van Cabernet Sauvignon en Merlot, met bewaarpotentieel en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1695\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"1829\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-bourgogne\" title=\"Bourgogne wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1697\" data-end=\"1710\"\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003eGericht op finesse en terroirexpressie, met Pinot Noir voor rood en Chardonnay voor wit, vaak verfijnd en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1831\" data-end=\"1969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1969\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-champagne\" title=\"Champagne\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1846\"\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1846\" data-end=\"1849\"\u003eDé referentie voor mousserende wijn, gemaakt volgens de méthode traditionnelle, met focus op frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1971\" data-end=\"2101\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1973\" data-end=\"2101\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-rhone\" title=\"Rhône wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"1982\"\u003eRhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"1982\" data-end=\"1985\"\u003eLevert zowel krachtige, kruidige rode wijnen als elegante blends, met duidelijke verschillen tussen noord en zuid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2235\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2235\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-loire\" title=\"Wijn uit de Loire\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2114\"\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2114\" data-end=\"2117\"\u003eStaat bekend om frisse witte wijnen, maar ook om lichte rode wijnen en verfijnde stijlen met hoge doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2237\" data-end=\"2356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2356\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-elzas\" title=\"Wijn uit de Elzas\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2248\"\u003eElzas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003eGespecialiseerd in aromatische witte wijnen, vaak van één druif, met een uitgesproken en zuivere stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2358\" data-end=\"2484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2360\" data-end=\"2484\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-languedoc-roussillon\" title=\"Wijn uit de Languedoc\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2360\" data-end=\"2384\"\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2384\" data-end=\"2387\"\u003eBiedt een breed scala aan stijlen, van toegankelijk en fruitig tot serieuzer en geconcentreerd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2571\"\u003eDeze regio’s laten samen zien hoe divers Franse wijn kan zijn, zelfs binnen één land.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2573\" data-end=\"2594\"\u003eRode Franse wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2596\" data-end=\"2877\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-wijn-frankrijk\" title=\"Rode Franse wijnen\"\u003eRode Franse wijn\u003c\/a\u003e varieert sterk per regio. Van elegante, lichte stijlen tot krachtige, gestructureerde wijnen met bewaarpotentieel. Wat ze gemeen hebben is balans. Alcohol, tannines en zuren zijn meestal goed geïntegreerd, waardoor de wijnen prettig blijven drinken, ook aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2879\" data-end=\"2901\"\u003eWitte Franse wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2903\" data-end=\"3141\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-frankrijk\" title=\"Witte Franse wijn\"\u003eWitte Franse wijn\u003c\/a\u003e geldt als maatstaf voor finesse. Van strak en mineraal tot romig en houtgerijpt, Frankrijk laat zien hoe veelzijdig wit kan zijn. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-chardonnay\" title=\"Meer Chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-sauvignon-blanc\" title=\"Meer Sauvignon Blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e spelen een grote rol, maar altijd in dienst van de herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3143\" data-end=\"3169\"\u003eMousserend en dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3171\" data-end=\"3384\"\u003eFrankrijk is onlosmakelijk verbonden met mousserende wijn, met Champagne als bekendste voorbeeld. Daarnaast kent het land een lange traditie in \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-dessertwijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.land=Frankrijk\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Franse dessert wijnen\"\u003edessert- en zoete wijnen\u003c\/a\u003e, waarin frisheid en concentratie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3386\" data-end=\"3422\"\u003eFranse wijn bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3424\" data-end=\"3654\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod Franse wijnen, gekozen op stijl, herkomst en betrouwbaarheid. Of je nu zoekt naar klassiek, toegankelijk of iets bijzonders, Franse wijn biedt altijd een passende keuze.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perle-du-sud-merlot-grenache","title":"Perle du Sud Merlot Grenache","description":"Deze rode wijn heeft u vast geproefd in een top restaurant want deze rode Perle du Sud wijn is een veel geschonken huiswijn. Dat vinden wij ook niet vreemd want deze rode wijn doet zijn naam werkelijk eer aan, het is een pareltje uit het zuiden. Om precies te zijn in de appelatie Pays D'Oc. Daar staan de oude wijngaarden voor deze rode wijn gevuld met de druiven Merlot en Grenache. Deze twee druiven vullen elkaar perfect aan, de Merlot zorgt voor zachtheid en de Grenache voor diepgang en romigheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Merlot en Grenache druiven\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude ranken waaraan de druiven groeien staan in een perfect klimaat. De vele uren zonneschijn laten de druiven gelijkmatig rijpen en de frisse wind vanaf de berg toppen geeft de juiste verkoeling. Deze mix van weersinvloeden hebben veel te maken met de top kwaliteit van de oogst. Maar ook de bodem structuur is van belang verteld de wijnmaker. De bodem bestaat vooral uit kiezels, klei en grind waardoor de ranken diepe wortels hebben. Met deze wortels kunnen ze gemakkelijk vocht opnemen en de trossen voorzien van de juiste bouwstoffen. Het resultaat een rode wijn van wereld klasse, zacht en vriendelijk om te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijk zacht deze rode Perle du Sud wijn\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud Merlot Grenache is een intense maar zeker ook zeer zachte rode wijn. De kleur is robijnrood. In de geur veel rood fruit, toetsen van tijm, peper en vanille. De smaak is vol en zacht met mooie tonen van bessen, kersen en pruimen die worden afgewisseld met kruiden zoals een klein pepertje en wat tijm. De heerlijke zachte soepele afdronk maakt het geheel af.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746248783,"sku":"8","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-merlot_8.webp?v=1770041770"},{"product_id":"baron-nathaniel-pauillac","title":"Baron Nathaniel Pauillac","description":"Deze wijn maakt deel uit van het Heritage-assortiment van Baron Philippe de Rothschild. Baron Nathaniel is de parel in de kroon van dit specifieke assortiment. Het fruit dat voor deze wijn wordt gebruikt, is afkomstig van de Grand Cru-landgoederen Clerc Milon en Chateau d'Armailhac. Baron Nathaniel heeft, zoals veel Pauillac, een paar jaar in de fles nodig om zijn beste te laten zien. Dit is 2014 vintage begint net een glimp op te vangen van de innerlijke kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnkunstwerken van Baron Philippe de Rotschild SA\u003c\/h2\u003e\n\nDit wijnhuis werd in 1933 opgericht en is gevestigd in Bordeaux. Dit gerenommeerde wijnhuis bezit naast wijngaarden in de Medoc eveneens velen percelen in Chili en Californië. Het is de ambitie van Baron Philippe de Rotschild SA om 's werelds beste wijnen te produceren, elk in zijn eigen categorie. De wijnen van het familiebedrijf Baron Philippe de Rothschild, zijn net zo goed een kunstwerk als een product van technische ervaring. \n\n\n\nPauillac Baron Nathaniel wordt grotendeels gemaakt van druiven uit de drie grand cru´s van de familie. Daarnaast wordt dit aangevuld door met zorg geselecteerde druiven uit de Pauillac. Pauillac Baron Nathaniel wordt gemaakt van de klassieke druivenverscheidenheid uit de Bordeaux. Cabernet Sauvignon (tachtig procent) vindt zijn mooiste perfecte expressie op deze grond en door dit klimaat. Het zorgt voor de ontwikkeling van onvergelijkbare aroma´s en tannines welke de wijn zijn karakter en verouderingspotentieel geeft. Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot (tien procent) geven de wijn zijn elegantie en de Merlot (tien procent) geeft het soepele fruit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Baron Nathaniel Pauillac\u003c\/h2\u003e\n\nBaron Nathaniel wordt bereid naar de traditionele Bordeaux technieken. Nadat de druiven zijn geselecteerd, ontsteeld en geperst, vindt de alcoholische gisting plaats tussen 25 en 30 graden. De wijn wordt ingeweekt voor ongeveer vijftien dagen om de expressie van fijne aroma´s te verkrijgen. Vervolgens vindt de malolactische gisting in vaten plaats om de wijn meer body te geven. Baron Nathaniel wordt geblend in het eigen Saint-Laurent-Medoc wijnbedrijf. Gedeeltelijk verouderd de wijn in houten vaten voor ongeveer acht maanden. Na de verfijning en de botteling in het tweede jaar verouderd de wijn voor een lange periode in de kelders van het wijnbedrijf. Vooruitstrevende tannines, rijp en rond, geven een verfijnde structuur met veel body en lengte, een langdurige finish met elegant hout.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747330127,"sku":"38","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/baron-nathaniel-pauillac_38.webp?v=1770041770"},{"product_id":"chateau-palmer-alter-ego-2019","title":"Chateau Palmer Alter Ego 2019","description":"\u003cp\u003eHet grote en machtige wijnhuis Chateau Palmer maakt ook deze rode Alter Ego, en dat kunnen we wel proeven! Wat een rijkdom, finesse en verfijnde wijn uit \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-margaux\" title=\"Margaux wijn\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e. Vaak zien we dat wijnhuizen uit de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-bordeaux\" title=\"Bordeaux wijn\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e een tweede wijn maken die wat lichter is als de eerste wijn. Echter heeft Chateau Palmer dit niet gedaan en maakt deze Alter Ego als een eigen selectie met andere indrukken als de eerste wijn van Chateau Palmer. Al sinds het jaar 1960 behoort Chateau Palmer tot de wereld top en tot de allerbeste wijnen uit de wijnstreek Margaux. De wijngaarden van Chateau Palmer zijn geclassificeerd als 3e Grand Cru Classé Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePure luxe deze Chateau Palmer Alter Ego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe filosofie van Chateau Palmer is altijd duidelijk geweest, wijnen maken met respect voor de bodems en wijngaarden, maar ook voor zijn wijnen. Hierdoor is het een levende geschiedenis geworden en maakt het de allerbeste wijnen uit de Margaux. In de wijngaarden wordt geheel biodynamisch gewerkt en maakt men tevens ook gebruik van schapen die door de wijngaarden het gras maaien. Zo zijn er geen machines nodig om de grassen te maaien en buiten het werk wat de schapen doen is het een prachtig aanzicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUniek terroir voor Chateau Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAchter elke grote wijn schuilt een uniek terroir. Dat geldt ook voor de wijnen van Chateau Palmer, want de wijngaarden liggen in Margaux tussen de Atlantische Oceaan en de monding van de Gironde. Hierdoor heeft de wind een belangrijke rol maar natuurlijk ook de zon. De bodem structuren zijn bijzonder en bevatten veel grind waardoor de grond perfect draineert. Dat alles in combinatie met zeer oude wijnstokken geeft de wijnmaker van Chateau Palmer een unieke oogst die hij weet te vinificeren tot een grote wijn. Voor deze rode wijn worden de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot gebruikt die allemaal met de hand worden geoogst. En in kleine kratjes worden vervoerd naar Chateau Palmer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Alter Ego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls de druiven apart van elkaar zijn binnen gehaald en gefermenteerd wordt de blend bepaald door de hoofd wijnmaker van Chateau Palmer. Een precisie klus wat alleen is weggelegd voor de allerbeste wijnmakers van de wereld. Na het bepalen van de blend komt de rust periode voor deze rode Alter Ego. De wijn krijgt namelijk een achttien maandende durende houtlagering op Franse eiken houten vaten in de kelders van Chateau Palmer. Van de gebruikte houten fusten voor deze Alter Ego is ongeveer dertig procent nieuw, en dat geeft meer kracht aan deze rode wijn. Dat alles geeft in de geur indrukken van zwart fruit, lichte kruidigheid, cederhout, vanille, drop, tabak enz enz. Een wijn waar je uren lang aan kunt ruiken zo mooi. De smaak is krachtig en vol, zeer complexe smaken van zwart fruit en kruiden op de tong. Later als de wijn even in de mond walst proef je de diepgang van deze rode wijn. Indrukken van tabak, cacao, specerijen, cederhout en nog heel veel meer. Maar we zullen niet alles verklappen van deze rode, geniet u zelf maar.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899471951,"sku":"44","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-palmer-alter-ego_44.webp?v=1770041766"},{"product_id":"delas-gigondas","title":"Delas Gigondas","description":"De druifranken voor deze Delas Gigondas staan in een zuidelijk klimaat, heet en droog met gemiddeld 2800 uren zon per jaar. De bodems bestaan voornamelijk uit rode klei en steenachtig alluvium over heuvels of brede terrassen. De ideale combinatie voor het rijpen van druiven. De blend voor deze rode wijn bestaat uit tachtig procent Grenache en twintig procent Syrah. Een wijn met een unieke krachtige volle smaak! \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor de wijnen van Delas\u003c\/h2\u003e\n\nAl meer dan 180 jaar maakt Delas Frères de beste wijnen van wijngaarden in de noordelijke wijndomeinen van de Rhône-vallei. De werkwijze is gebaseerd op de kwaliteit van de terroirs, en dat typeert het wijnhuis en de speciale wijngaardselecties uit deze regio. Delas verbouwt tien hectare op de Hermitageheuvel, zeventien hectare in Crozes-Hermitage en twee in Saint-Joseph. De druifsoorten Syrah, Marsanne en Roussanne worden geplant op de steile, granietachtige hellingen van de Hermitageheuvel. Deze druiven worden volledig met de hand geoogst. Op initiatief van Fabrice Rosset, die in 1996 de leiding kreeg over Delas, werden grote investeringen gedaan. Zo kwam er een nieuwe perskamer, werden de kelders gerenoveerd en kocht hij nieuwe wijngaarden en vergroten daarmee de opslagcapaciteit. De jaren daarna groeide het wijnhuis uit tot een begrip en werd erg geliefd bij de wijnliefhebbers.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTwaalf maanden rijping voor Delas Gigondas\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven worden handmatig geoogst. Na vergruizen en ontstening van het gewas vindt de alcoholische fermentatie gedurende tien dagen plaats in roestvrijstalen tanks. Dit wordt gevolgd door acht tot tien dagen maceratie om de extractie te verbeteren. Na aftappen en persen vindt de malolactische fermentatie plaats in tanks. De wijn wordt gepekeld en belucht om de ingrediënten te stabiliseren. Vervolgens wordt het in tanks bewaard om de frisheid van de aroma's te behouden, voordat het wordt gebotteld na twaalf maanden rijping.\n\n\n\nDe kleur is een diep granaatrood. In de geur herkenbare aroma’s van zwarte kersen, welke door rijping evolueert in tonen van hakhout, bos en zwarte olijven. En in de smaak is de wijn warm en koppig, de structuur is rond en zijdeachtig. De afdronk is in perfecte balans. Deze wijn is geschikt tijdens de maaltijd en past bijzonder goed bij rijke sauzen, wild, rood vlees en gerechten.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747493967,"sku":"51","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_5.webp?v=1783068431"},{"product_id":"perle-du-sud-chardonnay-vermentino","title":"Perle du Sud Chardonnay Vermentino","description":"In het mooie zuiden van Frankrijk, om precies te zijn in de regio Pays D'Oc vinden we de wijngaarden en wijnhuis van Perle du Sud. Dit prachtige wijnhuis  doet zijn naam eer aan want het is echt een pareltje uit het zuiden. Voor deze witte wijn van Perle du Sud worden de druiven Chardonnay en Vermentino verbouwd, nog niet eerder zagen wij deze twee druiven samen in 1 fles. Nou het is een waar spektakel stuk want deze vullen elkaar perfect aan, de Chardonnay geeft romigheid en tropisch fruit en de vermenging met Vermentino draagt bij aan de frisheid en minrealiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Perle du Sud liggen wat hoger dan gebruikelijk hierdoor krijgen de druiven extra verkoeling omdat de wind koeler is. Maar ook door de dalende nacht temperatuur krijgen de druiven meer verkoeling. Dit erg erg prettig voor de oogst want de wijnmaker kan zo meer verfrissing in de wijnen brengen. Als de Chardonnay en Vermentino druiven rijp zijn worden ze apart van elkaar geoogst waarna later de blend wordt gemaakt. Laat het blenden maar aan de wijnmaker van Perle du Sud over want ieder jaar weet hij een perfecte blend te maken. Vol met passie, verfrissing en rijpheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngekende rijpheid in deze Perle du Sud Chardonnay Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud is een witte wijn die een harmonieus samenspel heeft door de Chardonnay en de Vermentino druif. Deze Perle du Sud heeft een fruitige neus met citrus en perzik aroma. In de smaak is hij verfijnd en erg toegankelijk. De Chardonnay druif zorgt voor veel fruitigheid en structuur. De Vermentino brengt wat frisheid in de wijn, echt een heerlijk glas wijn! Een levendig smaakpalet met een langdurige finish. Perfect als huiswijn of wijn die ideaal geschonken kan worden bij een feest.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747133519,"sku":"76","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-chardonnay-vermentino_9cccc12b-7d15-4609-9022-58d1088ec9f5.webp?v=1768376352"},{"product_id":"hubert-brochard-sancerre","title":"Hubert Brochard Sancerre","description":"Niet voor niets al jarenlang onze meest verkochte Sancerre, want Brochard maakt z'n verfijnde kwaliteit. Het domein van Hubert Brochard bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDomaine Hubert Brochard is een van de weinige producenten van Sancerre die de meeste druiven met de hand blijven oogsten. De Sauvignon Blanc speciale cuvées, enkele wijngaarden en alle Pinot Noir worden handmatig geoogst en in kleine kratten naar de wijnmakerij vervoerd. Sauvignon Blanc wordt ontsteeld en pneumatisch geperst voor vinificatie in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet terroir van Hubert Brochard Sancerre Classique\u003c\/h2\u003e\n\nSancerre Classique komt uit zes verschillende gemeenten in de Sancerre-appellatie van ongeveer 40 procent kalksteen, 30 procent vuursteen en 30 procent klei. Alle percelen zijn eigendom van een landgoed en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Druiven worden ontsteeld en pneumatisch geperst met vinificatie volledig in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\nDe geur is echt heel uitnodigend, zeer verfijnd met mooie indrukken van vers wit fruit en witte bloemen aangevuld met citrus en mineralen. De smaak is echt een plaatje van een Sancerre, mooie fris met ronde zachte zuren. Veel nuances van appel en peer en uiteraard mineralen, citrus en viooltjes. De Hubert Bochard Sancerre Blanc is een wijn die 3 jaar bewaard kan worden maar is nu al heerlijk op dronk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907565647,"sku":"95","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brochard-sancerre_95.webp?v=1770041770"},{"product_id":"domaines-ott-clos-mireille-blanc-de-blancs","title":"Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs","description":"\u003ch2 data-start=\"321\" data-end=\"366\" class=\"\"\u003eDomaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"712\" class=\"\"\u003eClos Mireille Blanc de Blancs is de iconische witte wijn van Domaines Ott, afkomstig van een uitzonderlijk terroir direct aan de Middellandse Zee. Deze wijn combineert elegantie, mineraliteit en aromatische rijkdom in een unieke blend van Sémillon en Rolle. Een karaktervolle Provence Blanc die al decennialang internationale bewondering oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"714\" data-end=\"768\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – maritiem terroir met finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1207\" class=\"\"\u003eHet wijndomein Clos Mireille ligt in La Londe-les-Maures, een natuurgebied van 174 hectare waarvan 56 hectare is beplant met wijnstokken. De wijngaarden hellen af richting zee en profiteren van constante bries en mediterrane zon. De bodem bestaat uit schist en kwarts, arm en goed drainerend, wat resulteert in lage opbrengsten en hoge concentratie in de druiven. De ligging vlak bij zee geeft de wijn zijn kenmerkende ziltige ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1209\" data-end=\"1255\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – geduld en precisie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1550\" class=\"\"\u003eNa handmatige oogst ondergaan de druiven een strenge selectie. De fermentatie verloopt langzaam bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn minimaal acht maanden in grote eiken vaten. Deze aanpak geeft structuur en diepte zonder de frisheid en puurheid van het fruit te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1552\" data-end=\"1575\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1614\" class=\"\"\u003e70% Sémillon\u003cbr data-start=\"1589\" data-end=\"1592\"\u003e30% Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1616\" data-end=\"1632\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1930\" class=\"\"\u003eHeldergeel van kleur met een gouden glans. De neus is intens en aromatisch met tonen van citrusschil, dennenknop, acacia en honing. De smaak is vol en verfijnd, met een combinatie van rijp wit fruit, nootachtige nuances en een minerale frisheid. De afdronk is licht citroenachtig en elegant lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1932\" data-end=\"1952\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2115\" class=\"\"\u003eUitstekend bij gegrilde vis, bouillabaisse, oesters of schaal- en schelpdieren. Serveer op 10 tot 12 graden voor maximale expressie van frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747756111,"sku":"100","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ott-clos-mireille-blanc-de-blancs_100.webp?v=1770041770"},{"product_id":"perle-du-sud-rose","title":"Perle du Sud Rose","description":"Het pareltje van het zuiden, zo wordt hij genoemd deze Perle de Sud rosé. Nou dat verdient deze wijn dubbel en dwars. De wijngaarden voor deze rosé liggen in het warme wijngebied Pays D'Oc. Voor deze rosë gebruikt de wijnmaker Grenache en Syrah druiven die elkaar perfect aanvullen in de wijn. Hij legt uit dat het fruitige karakter en de mooie lichte kleur te wijden zijn aan de Grenache druif en dat de kracht vooral zit in de Syrah druif. Een unieke blend waarbij de concurrentie wordt aangegaan met de veel duurdere Prôvence rosé wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden liggen er voortreffelijk bij en zijn wat hoger gesitueerd. Door de hoogte krijgen de druiven veel zon uren en kunnen ze langzaam rijp worden. De frisse wind die eigenlijk altijd door de wijngaarden waait geeft ruim voldoende verkoeling. De druiven behouden zo hun frisheid en aangename zuren die we straks zullen terug proeven. Na een evenwichtig groeiseizoen wordt de oogst in de vroege ochtend binnen gehaald. Want dat is het beste moment om te oogsten, de druiven worden op natuurlijke wijze beschermt tegen het transport naar de pers van Perle du Sud. Bij aankomst worden de trossen op sorteertafels gelegd en enkel de beste worden gebruikt voor deze Perle du Sud Rosé\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de rode van Perle du Sud?\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud rosé , ook deze zomer weer een van onze meest verkochte rosé wijnen! Dat is ook niet helemaal vreemd aangezien deze Perle du Sud een prachtige rosé is gemaakt van de druiven Grenache en Syrah. Deze twee druifsoorten vullen elkaar prima aan! In de geur veel rood jong fruit zoals aardbeien en frambozen en licht een hint van anijs. De smaak is fris, zacht en erg toegankelijk. Mooie tonen van aardbei, frambozen en een klein beetje iets van rode zuurtjes. De afdronk is mild droog en erg aangenaam. Deze heerlijke rosé haalt de zon in je glas!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747199055,"sku":"117","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-rose_117.webp?v=1770041770"},{"product_id":"domaines-ott-rose-chateau-de-selle-2025","title":"Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"390\" data-end=\"462\" class=\"\"\u003eDomaines Ott Rosé Château de Selle | Côtes de Provence op zijn mooist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"799\" class=\"\"\u003eChâteau de Selle is het vlaggenschip van Domaines Ott, gelegen op zonovergoten kalkstenen heuvels in het binnenland van de Provence. Deze rosé wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven en is een schoolvoorbeeld van verfijning, balans en terroirexpressie. Een icoonwijn die de essentie van Zuid-Frankrijk in elk detail weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"801\" data-end=\"861\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – zon, stenen en verkoelende nachten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1259\" class=\"\"\u003eDe 84 hectare wijngaarden liggen op droge bodems die bestaan uit rode klei, gips, grind en stenen, met een aandeel gesteente van 40 tot 50 procent. De ligging, tussen pijnbomen en bossen, zorgt voor een uniek microklimaat met veel zon overdag en koele nachten. Dankzij deze omstandigheden rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, wat zorgt voor frisheid, aromatische diepte en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1261\" data-end=\"1322\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – traditie en precisie op topniveau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, zacht geperst en apart gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na de assemblage rijpt de wijn kort op de fijne lies om zijn structuur en elegantie te versterken, zonder het fruit te overstemmen. Château de Selle werkt volgens een biodynamische benadering en kreeg voor het eerst de officiële biologische certificering in oogstjaar 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1750\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1829\" class=\"\"\u003e55% Grenache\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e30% Cinsault\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e12% Mourvèdre\u003cbr data-start=\"1818\" data-end=\"1821\"\u003e3% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1847\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"2102\" class=\"\"\u003eBleekroze met een heldere zandkleurige schittering. De neus is complex en elegant, met aroma’s van witte perzik en een florale ondertoon. In de mond fris en mineraal, met tonen van citrus, zomerfruit en een ziltige finale die elegant lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2104\" data-end=\"2124\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2240\" class=\"\"\u003eUitstekend bij langoustine, ceviche of een Provençaalse salade. Serveer op 10 tot 12 graden voor maximale finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922769999,"sku":"124","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_13.webp?v=1773411166"},{"product_id":"champagne-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Rose","description":"Magnifiek, verfijnd, souplesse... we kunnen zoveel woorden verzinnen voor deze prachtige rosé Champagne van Deutz. Het huis is nog steeds in familie handen en hierdoor staat de naam van Deutz nog steeds erg hoog in aangeschreven. De Familie wil gewoon weg de mooiste Champagne maken, en dat wordt gewaardeerd door de Fransen. Want deze Champagne Deutz Rosé is de meest geliefde van het land en wordt geschonken in de betere restaurants met Michelin sterren. Dat gaat natuurlijk niet vanzelf, er wordt hard gewerkt in de wijngaarden waar het allemaal begint. Een deel van de wijngaarden liggen direct boven de kelders, een bijzondere ervaring mocht u ooit in de kelders terecht komen. Deze rosé variant wordt gemaakt van de Chardonnay en Pinot Noir druiven, die allemaal in eigen beheer worden groot gebracht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nHet groot brengen van de druiven voor deze rosé is een precisie klus, maar door veel kennis en vakmanschap weet de familie Deutz elk jaar een fantastische oogst binnen te halen. Elke tros wordt met de hand geplukt en zeer streng gecontroleerd want de heer Deutz wil alleen de beste trossen in de fles krijgen. In kleine kratjes worden de trossen vervoerd naar de pers waarop elke druif soort apart wordt gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt, een proces wat wel weken duurt. Elke morgen om elf uur proeft het gehele team de nieuwe blend tot het beste resultaat is bereikt. Hierna volgt een hele lange tijd van lagering van de flessen. Deze rosé rijpt wel 4 a 5 jaar in de kelders van Champagne Deutz voordat hij mag worden gedronken. Door de lange kelder rijping heeft deze rosé een hele zachte mousse (bubbels). En een rijk karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Champagne Deutz Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nWant een prachtig glas rosé Champagne, de kleur is echt een must voor het oog. De mooie licht roze kleur met een oranje schittering geeft aan dat we hier met een top klasse te maken hebben. In de geur heeft deze Deutz Rose aroma's van kersen, bramen, granaatappels en rode bessen. Maar ook een hint van aards, vers gebakken brood en lavendel. In de smaak is het even stil want wat is hij prachtig, een ongekende zachte mousse en rijpe tinten van rood fruit. Aangevuld met een beetje toast, jam en brioche brood. Kortom een glas Rose Champagne om nooit meer te vergeten! De specifieke stijl en kleur wordt verkregen door toevoeging van 9% stille rode wijn van oude stokken uit de omgeving van Ay en van een ander kavel genaamd ‘Meurtet’.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749066831,"sku":"152","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-rose_152.webp?v=1770041771"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDat Moët \u0026amp; Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe meest Bekende Champagne is Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon bezit 600 hectare wijngaarden in de beste gebieden van de Champagne streek. Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët \u0026amp; Chandon ieder jaar heeft. Om deze reden worden druiven verbouwd met samenwerkingspartners of wel de zogenaamde ‘’growers’’. Dit zijn gecontracteerde wijnboeren die veel werk voor Moët \u0026amp; Chandon uit handen nemen. Deze heerlijke Brut Champagne bestaat uit de 3 bekende Champagne druiven, Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Uiteraard alleen druiven uit de beste gebieden. De druiven worden in iedere wijngaard nauwlettend in de gaten gehouden en als kleine prinsjes behandeld. U begrijpt wel dat voor Moët \u0026amp; Chandon alleen het beste goed genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Moët alleen het beste goed genoeg vind is duidelijk terug te proeven in deze zeer zuivere Champagne. De Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial heeft een prachtige helder gele kleur met een mooie gouden fonkeling. De fijne mousse danst door het glas en brengt al veel vreugde. De geur bevat aangename aroma's van citrus, appel, peer en een hint van vers gebakken brood. De smaak is feestelijk met de fijne belletjes in de mond. Heerlijke rijke maar zeker ook frisse smaken van rijp wit fruit die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is verfrissend en lang en zoals we wel hadden verwacht zeer feestelijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut en Food pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten? Bekijk dan onze Food pairing suggesties. Doordat deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial erg elegant is zoeken we een gerecht dat een perfecte balans heeft tussen frisheid, fruitigheid, een fijne zuurgraad, niet te veel suikers en het liefst een gerecht met zo min mogelijk bitters. Hierbij denken wij aan gemengde salades, gerechten met schaal en schelp dieren als fruit de mer, wit vis welke licht gekookt of gestoomd is. Pasta gerechten met zeevruchten of desserts met voldoende zuren. Hierbij denkend aan dessert met citrus vruchten. Al deze gerechten of suggesties hiervan combineren perfect met deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Eet smakelijk en geniet van uw glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908712527,"sku":"153","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_9.webp?v=1767169977"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-imperial","title":"Moet \u0026 Chandon Nectar Imperial","description":"Champagne, een wijn die voor vele enkel bedoeld is voor de jaarwisseling. Waarom is dan de vraag? Vele geven aan een Champagne eigenlijk helemaal niet lekker te vinden om dat deze zuur is. Nou daar heeft Moët \u0026amp; Chandon een oplossing voor gevonden! Inderdaad deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar Imperial. Doordat er meer ‘’dosage’’  aan de fles is toegevoegd krijgt de Champagne een aangenaam zoetje. Met dosage word de Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Dit word aan bijna iedere Champagne toegevoegd. Hoe meer dosage, hoe zoeter de Champagne. Door de immense populariteit van Moët \u0026amp; Chandon is dit de meest bekende Demi-Sec Champagne die er is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eNectar Imperial van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor de jarenlange ervaring van het Champagne huis, dat zijn oorsprong in 1743 vind, weten zij precies waar een goede Champagne aan moet voldoen. De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn. Deze Nectar Imperial van Moët \u0026amp; Chandon is gemaakt van dé drie druifsoorten voor de champagne. Namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Alle druiven worden afzonderlijk geoogst in de verschillende gebieden binnen de Champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoet \u0026amp; Chandon Nectar is Licht Zoet\u003c\/h2\u003e\n\nOok de vinificatie word apart gedaan waarna later pas de daadwerkelijke blend word samen gesteld. Na vele maanden van rijping in de prachtige kelders is de Champagne eindelijk klaar om geconsumeerd te worden.  Na het proeven van deze heerlijke Champagne zijn wij het er over eens dat deze niet alleen is bedoeld voor de jaarwisseling. Wat een topper is deze Demi-Sec Champagne! De kleur is goud geel met mooie fijne belletjes die door het glas dansen. In de geur aroma's van exotisch fruit, gekonfijt fruit, honing en milde specerijen. De smaak is aangenaam licht zoet met rijke en volle hinten van tropisch fruit, honing en brioche brood. De afdronk is heerlijk lang, licht zoet met een fijn sprankelend mond gevoel.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749689423,"sku":"154","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-imperial.webp?v=1718960346"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Rose","description":"Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut is een de meest verkochte rosé Champagnes over de wereld. Ook wij zijn helemaal verliefd op deze fles vol vakmanschap. De prachtige zalm roze kleur is alleen al een lust voor het oog. Daar bijkomend de prachtige belletjes die dansen door het glas zorgen voor een zeer goede eerste indruk. In de geur een rijkdom aan aroma's van delicaat roodfruit zoals framboos en aardbei die worden afgewisseld met tonen van citrus en een hint van bosbessen. De smaak is mild droog en zonnig. Mooie afwisselende nuances van jong rood fruit en citrus zorgen voor een mooi samenspel en een aangename afdronk vol met rood fruit. De fijne mousse zorgt ervoor dat het mondgevoel zacht en sprankelend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRosé Champagne Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut word gemaakt van de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven groeien op in de beste gebieden binnen de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon bezit zelf 600 hectare aan wijngaarden en voor de resterende druiven zijn er zeer langdurige contracten met wijnboeren die de druiven voor Moët \u0026amp; Chandon verbouwen. Deze gecontracteerde wijnboeren nemen veel werk uit handen voor Moët \u0026amp; Chandon. Uiteraard worden de druiven ook door de wijnmakers van Moët \u0026amp; Chandon uitvoerig in de gaten gehouden want alleen de beste druiven zijn goed genoegd voor deze prachtige rosé Champagne. De druiven worden tot aan de persing als kleine prinsjes behandeld, en dat is zeker terug te proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRoze Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDat het Champagnehuis Moët \u0026amp; Chandon immens populair is wisten we al wel. Maar om een beter beeld te scheppen hoe populair deze Champagnes zijn, bewijst het volgende weetje wel. Iedere seconde word er ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt en gaan mensen genieten van deze prachtige kwaliteit. Een van de meest geliefde Champagnes van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Rose Brut. De meest verkochte Champagne blijft toch wel de Brut Imperial die zijn oorsprong in 1743 vind. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot, wie herkent het ‘’Yellow Label’’ niet! Dit geweldige Champagne huis waarvan het oranje gele label het handelsmerk is geworden heeft een rijke en interessante historie. Veuve Clicquot is al meer dan 200 jaar een waar begrip binnen Frankrijk. In 1772 opende de zakenman Phillipe Clicquot dit Champagenhuis met als rijke ambitie buiten de landsgrenzen te gaan. Na wat kleine successen nam zijn zoon een aantal jaren later het Champagne huis over zorgde samen met zijn vrouw voor dit prachtige Champagne huis. Helaas kon hij deze passie met zijn vrouw maar kort beleven want in 1805 overleed hij en lied hij zijn 27 jarige vrouw achter. Verdrietig als ze was besloot zij om de kracht van haar man door te zetten. Zij werd hiermee de eerste vrouwelijke eigenaresse van een Champagne huis. De weduwe of op zijn Frans gezegd Veuve, wist deze Champagnes wereldwijd bekent te maken. Top op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meest begeerde Champagnes wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Veuve Clicquot Brut bestaat uit de 3 druifsoorten die er te vinden zijn in het Champagne gebied. Namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven zijn allemaal afkomstig uit de beste gebieden binnen de Champagne. Voor de weduwe was namelijk alleen het beste goed genoeg voor de Champagnes. Mede hierdoor worden alle druiven handmatig geoogst waardoor er een strenge selectie voor de druiven ontstaan. Zijn de druiven eenmaal aangekomen bij de grote pers, worden de druiven voorzichtig gekneust. Zo komt alleen het mooiste en meest pure sap vrij wat word gebruikt voor deze heerlijke Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Alle druiven uit de verschillende gebieden worden afzonderlijk van elkaar geperst. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de wijn voor 3 jaar met gist de kelders in gaat. Hier zal de mooie mousse zich gaan ontwikkelen. Na deze 3 jaar zal de wijnmaker pas zijn goedkeuring geven dat dit fonkelende vloeibare goud klaar is om vrijgegeven te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Veuve Clicquot Brut?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet fenomenale resultaat mag er dan ook zeker zijn! Te beginnen bij de prachtige strogele kleur en de gouden fonkeling er doorheen. Een ware lust voor het oog. In de geur een rijk boeket aan rijp wit fruit, licht wat citrus, rozijnen, een mooie toon van brioche en aan het einde een aangename tint van Vanille. Dat vertaald zich in de smaak naar een mooie volle en rijpe Champagne die mild droog is. Heerlijke smaaknuances van wit fruit en vanille die worden afgewisseld met een subtiele toon van citrus. De afdronk is mild en rijk aan de historie van Veuve Clicquot die we bijna kunnen proeven! Wat een geweldige Champagne deze Veuve Clicquot Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906779215,"sku":"156","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1767169837"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut","title":"Louis Roederer Collection Brut","description":"Louis Roederer Brut Collection is een mooie karakteristieke brut Champagne. De champagne heeft een fijne klassieke stijl die wordt vervaardigd door de lange rijping op fles in de kelders van Louis Roederer. De Brut Collection rijpt voor minimaal 4 jaar op fles onder perfecte omstandigheden in de kelders. Kelder meester Jean Baptiste Lecaillon gaat altijd uiterst zorgvuldig te werk met deze lagering zodat iedere champagne krijgt wat hij verdient. Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne, echter wel met een verrassend moderne twist eraan. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nAls we aan succesvolle Champagnehuizen denken, komt Louis Roederer toch wel direct in ons op. Voor het begin van dit wijnhuis gaan we terug naar het jaar 1760. Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere \u0026amp; Fils. In 1833 erft Louis het bedrijf en besluit het naar zichzelf te vernoemen. Voor goede champagne zijn uitstekende druiven nodig. Roederer heeft het voordeel dat ze driekwart van de druiven kunnen oogsten van wijngaarden die al een behoorlijke tijd in familiehanden zijn. Daardoor is de kwaliteit zo goed mogelijk gewaarborgd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Louis Roederer Collection \u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Collection heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur. De geur is vol en rijkelijk zoals we van een champagne met deze reputatie mogen verwachten. Aangenaam daarbij is de verfrissende geur van licht citrus die hier tussendoor danst. De smaak is mooi droog met volle rijpe fruit tonen. De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel. De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de laatste vijf jaar drie keer in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Brut Premier is een blend van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747461199,"sku":"159","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_36.webp?v=1784118190"},{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Deze Blanc de Blancs is uniek en vraagt absolute oplettendheid bij de Champagne Makers van Deutz. Deze Champagne is enkel gemaakt van Chardonnay druiven en kan alleen worden gemaakt bij een geweldig oogst jaar. Hierdoor is deze Blanc de Blancs niet altijd beschikbaar en zijn we overgeleverd aan moeder natuur. Maar als de oogst bijzonder is dan besluit de heer Deutz om deze Champagne te maken. Hierdoor staat op de fles Blanc de Blancs altijd een oogstjaar. Alle Chardonnay druiven komen dan uit dit specifieke oogstjaar. De mooie oude wijngaarden van Deutz liggen in het gebied Côte des Blancs, wat zuidelijker dan de rode druiven. Hier wordt veel werk verzet in de wijngaarden om de goud gele trossen te laten schitteren. Bij de ideale rijpheid worden ze met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder lagering voor de Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat Deutz Champagne verschillende wijngaarden heeft in de Côte des Blancs wordt elke wijngaard apart gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt en dat gaat niet over stoelen of banken. Want elke morgen om elf uur worden de stille wijnen geproefd om zo de ultieme Champagne te maken. Is het resultaat naar wens dan gaan de flessen de kelder in. Voor deze Blanc de Blancs wordt er gekozen om hem minimaal vijf jaar te lageren in de kelders. Een lange periode om de mooie zachte mousse op te bouwen, en dat proeven we terug.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nNa deze lange rijping is er een prachtige mousse ontstaan, en veel rijpe zachte indrukken in de geur. De kleur is diep strogeel met een mooie gouden fonkeling. In de geur rijke aroma's van citrus fruit, groene appel, kumquats en veel mineralen maken alles compleet aan deze Deutz Blanc de Blancs Champagne. In de smaak is hij loep zuiver met mooie indrukken van witte perziken, appel en citrus aangevuld met mineralen en kalk steen. De ultieme ervaring is om deze Champagne te drinken met oesters en of schaal en schelp dieren. Wij zijn verliefd!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":83.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-cuvee-william-deutz","title":"Champagne Deutz Cuvee William Deutz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"83xixo\" data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eDeutz Brut Cuvée William Deutz, Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"439\"\u003eDe Deutz Brut Cuvée William Deutz 2014 is geen gewone Champagne, dit is het visitekaartje van het huis. Deze cuvée is een eerbetoon aan de oprichter en wordt alleen gemaakt van druiven van de beste wijngaarden. Het resultaat is precies wat je verwacht van top Champagne: verfijnd, gelaagd en met een indrukwekkende diepgang die zich steeds verder opent in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"508\"\u003eDit is zo’n Champagne die je niet alleen drinkt, maar echt beleeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1awpg06\" data-start=\"510\" data-end=\"538\"\u003eHerkomst: Champagne, Aÿ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"662\"\u003eDe wijn komt uit de Champagne-regio, met een sterke link naar het historische dorp Aÿ, waar het huis Deutz werd opgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"664\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5vwpc0\" data-start=\"664\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"683\"\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e: hoogste kwaliteit mousserende wijn uit Frankrijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mlv6zt\" data-start=\"737\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"770\"\u003eToplocaties binnen de regio\u003c\/strong\u003e: alleen druiven van de beste percelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jh5dpq\" data-start=\"812\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"830\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor frisheid, spanning en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"961\"\u003eDeze herkomst vormt de basis voor de elegantie en complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1018\"\u003eChardonnay – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eZorgt voor finesse, frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1091\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003eGeeft structuur, body en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1363\"\u003eVoor deze cuvée worden uitsluitend druiven van hoge kwaliteit geselecteerd. De vinificatie is gericht op het behouden van balans en complexiteit, waarbij rijping een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van aroma’s en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1365\" data-end=\"1387\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1762\"\u003eIn het glas toont deze Champagne een heldere, lichtgele kleur met een verfijnde mousse. De geur is rijk en complex, met tonen van gebakken appel, subtiele kruiden zoals gember en nootmuskaat en een lichte hint van gedroogd fruit. In de mond begint de wijn fris, waarna hij zich opent met finesse en een gelaagde structuur. De afdronk is lang, rijk en blijft elegant hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1842\"\u003eDit is een Champagne die blijft evolueren in je glas en steeds meer laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vbp97v\" data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eOver Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2272\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChampagne Deutz werd opgericht in 1838 in Aÿ en behoort tot de historische huizen binnen de regio. Het huis is lid van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques en staat bekend om zijn stijl waarin finesse, elegantie en complexiteit samenkomen. Door traditie te combineren met moderne technieken weet Deutz al generaties lang Champagnes te maken die wereldwijd worden geschonken in toprestaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747264591,"sku":"168","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_80.webp?v=1774440845"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"Het paradepaartje of kroon juweeltje net hoe u het noemen wilt van Champagne Deutz. Deze Amour de Deutz is alleen gemaakt van Chardonnay druiven en is daarom een Blanc de Blancs. De Chardonnay druiven komen van de allerbeste en oudste ranken in het wijngebied Côte des Blancs. De oude wijngaarden geven in middels prachtige volle trossen en als een oogstjaar uitmuntend te noemen is wordt deze Amour de Deutz gemaakt. En dan bedoelen wij met uitmuntend ook echt fenomenaal. Want dat zijn ook de woorden die je te binnenschieten als je deze Champagne drinkt. Maar voor een fles Amour de Deutz dient er heel veel werk te worden verzet, het begint allemaal in de oude wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven komen uit het jaar wat op de fles staat aangeduid en ze worden behandeld als engelen. Stuk voor stuk worden ze bij de ideale rijpheid met de hand geoogst en in kleine kratjes vervoerd naar de pers. Elke wijngaard wordt apart geoogst en ook gevinifieerd zodat er uiteindelijk wel tientallen vaten in de kelder staan met de chardonnay wijn. Hierop volgt het blenden onder leiding van de Master Blender van Deutz, een proces wat weken in beslag neemt. Elke morgen wordt de nieuwe blend geproefd tot hij perfect is. Dan worden de flessen voor minimaal 7 jaar in de kelders opgeborgen en kunnen ze voorzichtig en rustig de bubbels gaan creëren. Het kenmerk van deze Amour de Deutz is de perfectie van geuren smaken en bubbels die allemaal evenwichtig op elkaar zijn afgestemd. Hier kan menig Champagne huis nog wat van leren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Amour de Deutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam Amour de Deutz is afgeleid van het standbeeld van het Cherubijntje dat het binnenplein van de kelders van Deutz siert. De trots en passie van Deutz vind je allemaal terug in deze engel. Amour de Deutz heeft in de geur een prachtig boeket aan indrukken van onder andere mandarijntjes, citrus schillen, vers gebakken brood, witte bloemen enz enz. Want ja het is een feest om aan te ruiken en de Champagne zorgt ervoor dat je even aan niets anders meer denkt. Ook de smaak is perfect, mooie lichte belletjes zorgen voor een prikkelende tong met nuances van citrus fruit, rode appels en wat abrikozen. Later geeft hij op de tong ook wat brioche brood, vanille en mandarijntjes. De finale is lang en rijp met veel ronde smaken. Wat een feest om te drinken en deze Amour de Deutz maakt van ieder moment een onvergetelijke ervaring. De bijzondere fles met uw geloefde drinken? Daar heeft Deutz iets op bedacht. Het masulet ofwel het metalen kapje wat op de kurk zit is goud kleurig met daarop de engel afgebeeld. Deze engel heeft een klein diamandje vast. Aan het masulet is een koortje gemaakt zodat u deze als ketting bij uw geliefde (Amour) kunt omhangen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":193.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-met-flutes","title":"Champagne Deutz Brut Classic met Flutes","description":"De Champagnes van Deutz zijn persoonlijke favorieten van onze vinologen. Deutz weet precies datgeen te bereiken, wat hem onder kenners geliefd maakt. Het is een van de oudere champagnehuizen en werd opgericht door twee immigranten uit Duitsland: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. In 1838 hadden ze een visie die tot op de dag van vandaag nog steeds de realiteit is. De mooiste champagnes maken met de beste druiven: nog steeds is het meerendeel van de volle trossen van hoogwaardige Grand Cru wijngaarden, wat de kwaliteit van een Deutz Champagne ontzettend hoog maakt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne uit Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\nHalverwege de 19e eeuw werd Champagne Deutz opgericht in het piepkleine dorpje Ay, iets ten noord-oosten van ‘Champagne-Hoofdstad’ Reims. Toentertijd was het een klein dorpje echter is het nu uitgegroeid tot een walhalla voor champagneliefhebbers met tal van klinkende namen. Het huis van Deutz ligt tamelijk verscholen - achter een hoog hek - en kan enkel met uitdrukkelijke toestemming betreden worden. De kelders zijn magnifiek en nog helemaal authentiek: weer hebben wij een geheim van Deutz ontrafeld. Hier vind je de talloze flessen Deutz Champagne die liggen te rijpen totdat ze na uitdrukkelijke toestemming van de champagne maker de kelders mogen verlaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDeutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDit voortreffelijke geschenk bevat de ‘all-time classic’ Champagne Deutz Brut. Een samenspel van de drie druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het zorgt voor een rijk boeket waarin compleet tonen zich continu weten te openbaren. Met iedere slok van Deutz Champagne word je weer verwend door andere tonen: denk aan geroosterd toast, marsepein, rijpe peren en iets van gebakken appel. De kenmerkende tonen van brioche brood zijn opvallen. Uniek aan de Deutz Champagne zijn de kleine bubbeltjes, die maar weer aantonen wat voor vakmanschap aanwezig is binnen het champagnehuis. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Deutz Brut Classic met Flutes kopen\u003c\/h2\u003e\n\nLaat de kurk van de Deutz Champagne Brut Classic met een zachte plop de fles verlaten en schenk de heerlijke champagne in bij de meegeleverde glazen. In deze cadeauverpakking vind je namelijk twee originele Deutz Champagne glazen, die de smaak van deze Champagne nog beter weten te maken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746281551,"sku":"170","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Champagne_Deutz_Brut_Classic_met_Flutes.webp?v=1770046341"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"Ruinart Champagne, het oudste nog bestaande Champagne huis dat nu nog steeds bestaat. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereldoorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds meemaakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrie jaar rust voor de Ruinart Champagne Brut\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart bezit zelf 14 hectare aan wijngaarden waarop voornamelijk Chardonnay is aangeplant. De overige druiven worden ingekocht bij gecontracteerde samenwerking partners van wijnboeren families die met alle liefde druiven voor Ruinart verbouwen. Deze Ruinart Brut of ook wel R de Ruinart genoemd wordt gemaakt van de drie druiven uit de Champagne streek. 49 procent Pinot Noir, 11 procent Meunier en de meest voorname druif van Ruinart 40 procent Chardonnay. De Champagnes van Ruinart staan bekend om de grote hoeveelheid Chardonnay die zij in de Champagnes gebruiken. Dit zorgt mede voor de unieke stijl. Bij de perfecte rijpheid van alle druiven worden deze afzonderlijk en handmatig geoogst en geverifieerd. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de R de Ruinart Brut\u003c\/h2\u003e\n\nHet verbluffende resultaat mag er dan ook zeker zijn! Bij het uitschenken van de iconische bolle fles zien we de prachtige goudgele kleur en de verfijnde mousse die door het glas dwarrelt. In de geur een rijkelijk boeket waarbij de invloed van de Chardonnay druif duidelijk aanwezig is. Heerlijke aroma’s van tropisch fruit en rijp geel fruit die aan het einde in balans worden gebracht met een aangename hint van citrus. De smaak is door de subtiele mousse rijk en vol maar wel zijdezacht. De aangename smaaknuances van het tropische en gele fruit worden afgewisseld met een toon van briochebrood, gebrande noten en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is aangenaam, vol en met veel karakter. Wat een Kanjer!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872700495,"sku":"172","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ruinart-brut_172.webp?v=1770041770"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-met-premium-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Premium Giftbox","description":"Dit is de top Champagne van Champagnehuis Louis Roederer uit Reims. Louis Roederer Champagne is opgericht in het jaar 1776 en is hiermee één van de oudste Champagne huizen van Frankrijk. Het Champagne huis staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen in 1876 de laatste Tsaar van Rusland, genaamd Nicolaas II vroeg om een eigen Champagne te maken voor hem. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUltieme top kwaliteit deze Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de Cristal Champagne nog steeds de beste Cuvéé van Louis Roederer. Het is een Champagne die is gemaakt van de allerbeste Chardonnay en Pinot Noir druiven. Voor deze cuvéé gebruikt men Chardonnay trossen van zeven Grand cru wijngaarden. De wijngaarden liggen in Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Hier staan de oudste en beste percelen van Louis Roederer. De wijngaarden voeden al sinds 1876 deze rijke Champagne die enkel wordt gemaakt in de allerbeste oogstjaren. De Pinot Noir en Chardonnay trossen groeien aan zeer oude stokken, die weinig opbrengst geven. Maar de trossen die handmatig kunnen worden geoogst zijn van uitmuntende kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Louis Roederer Cristal\u003c\/h2\u003e\n\nAls de oogst is binnengehaald wordt een gedeelte gefermenteerd op eiken houten vaten. Ongeveer tweeëndertig procent wordt gelagerd op eikenhouten vaten waardoor er een unieke kracht ontstaat. Na het bepalen van de blend voor deze Louis Roederer Cristal wordt de fles in de kelder gelegd. Deze periode van fles rijping duurt minimaal zeven jaar en dat is uitzonderlijk lang voor een Champagne. Elke Vintage is een unieke blend van het allerbeste wat Louis Roederer heeft te bieden. Helaas door de lage opbrengsten van de wijngaarden wordt deze Champagne erg exclusief en is deze niet altijd beschikbaar. \n\n\n\n\u003ch2\u003eÉén van de allerbeste oogstjaren van de Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Vintage was één van moeilijkste en krachtige vintage jaren van de afgelopen twintig jaar. Men spreekt dan ook van een uitzonderlijk jaar met veel diepgang en bewaarpotentieel. Dat is ook wel te merken bij het openmaken van de Champagne kurk, want dan geeft deze Louis Roederer Cristal al indrukken van pittig en gekonfijt fruit (citroen) vermengd met stuifmeel van witte bloemen. In het glas kleurt hij goudgeel en geeft hij zachte en verfijnde belletjes. Met de neus aan het glas ruiken we indrukken van geroosterde hazelnoot en Madagaskar vanille. Na beluchting ontwikkelt het boeket in rijke tonen van vers gebak en rokerige tonen van flesrijping. Een heerlijke, geconcentreerde en kalkachtige smaak. Het toont ongelooflijke spanning en perfect geslepen aromatische precisie. De aanzet is krachtig, onderscheidend en geconcentreerd en onthult een zijdezachte, mond-bedekkende textuur, kenmerkend voor de rijpe Pinot Noirs uit dit jaar.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746773071,"sku":"178","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_37.webp?v=1784118992"},{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-2018","title":"Veuve Clicquot La Grande Dame 2018","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"620\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigechampagne die volledig draait om Pinot Noir en daarmee trouw blijft aan de visie van Madame Clicquot: zwarte druiven geven de meest verfijnde witte wijnen. Deze cuvée werd in 1972 geïntroduceerd ter gelegenheid van het 200-jarig bestaan van het huis en geldt sindsdien als het uithangbord van stijl, precisie en kracht. Jaargang 2018 is bovendien het 25e millésime van La Grande Dame en wordt gekenmerkt door uitzonderlijke rijpheid en balans, het resultaat van een contrastrijk maar zeer gunstig groeiseizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"622\" data-end=\"645\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1161\"\u003eDe druiven komen uit Frankrijk, uit de Champagne, waar Veuve Clicquot werkt met een selectie van historisch sterke Pinot Noir-percelen. Pinot Noir vormt de ruggengraat van La Grande Dame en bepaalt het karakter van de wijn. In 2018 volgde een bijzonder natte winter, waarna een zonnig voorjaar en een lange, warme zomer zorgden voor optimale rijping. Deze omstandigheden leverden druiven op met concentratie én frisse spanning, precies de combinatie die nodig is voor een champagne met lange levensduur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1163\" data-end=\"1188\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1678\"\u003eLa Grande Dame 2018 is samengesteld uit 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay. De focus ligt op precisie en zuiverheid, met een vinificatie die de natuurlijke expressie van de druiven bewaart. De dosage bedraagt 6 g\/l, wat de wijn een droge, verfijnde stijl geeft zonder scherpte. De rijping op fles draagt bij aan complexiteit en textuur, terwijl de frisheid behouden blijft. Deze aanpak resulteert in een champagne die nu al elegant is, maar ook duidelijk is gebouwd op verdere ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1680\" data-end=\"1703\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1823\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003cbr data-start=\"1727\" data-end=\"1730\"\u003ePinot Noir vormt 90% van de assemblage en zorgt voor diepte, structuur en aromatische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1918\"\u003eChardonnay – Champagne\u003cbr data-start=\"1847\" data-end=\"1850\"\u003eChardonnay, 10%, brengt frisheid en spanning en verfijnt het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1920\" data-end=\"1951\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2569\"\u003eDe kleur is helder goudgeel met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen aroma’s van limoen en yuzu naar voren, gevolgd door florale tonen zoals kamperfoelie, en nuances van appel en peer. In de mond is de wijn precies en gelaagd, met frisse zuren, subtiele kruidigheid van gember en tonkaboon en lichte patisserietonen. Een duidelijke ziltigheid geeft extra spanning in de afdronk. Serveer deze champagne bij voorkeur rond 10–12 °C. Aan tafel komt hij mooi tot zijn recht bij verfijnde gerechten waarin frisheid en puurheid centraal staan, zoals seizoensgroenten, lichte visbereidingen of elegante risotto’s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2571\" data-end=\"2585\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2587\" data-end=\"2678\"\u003eGeen specifieke jaargangsonderscheidingen vermeld in de beschikbare documentatie voor 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMeta description: Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigieuze champagne met 90% Pinot Noir, gekenmerkt door precisie, frisheid en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868702799,"sku":"185","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_11.webp?v=1770206633"},{"product_id":"dom-ruinart-blanc-de-blancs","title":"Dom Ruinart Blanc de Blancs","description":"2009 was een bijzondere oogst en een van de weinige keren dat de oogst al in augustus begon. Na een zonnig en zeer warm voorjaar brachten de maanden juni, juli en augustus nogal somber weer en hevige regenval. De blend bestaat uit 100 procent Chardonnay, exclusief van Grand Cru-wijngaarden. Deze variant Blanc de Blancs wordt alleen uitgebracht in uitzonderlijk goede oogstjaren.\n\n \n\n\u003ch2\u003eHet begin van Champagnehuis Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart Champagne is het oudste nog bestaande Champagne huis in Frankrijk. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereld oorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Niet door Thierry Ruinart maar door zijn neefje Nicolas Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds mee maakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet verbluffende resultaat van Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009\u003c\/h2\u003e\n\nDe neus van deze millésime onthult eerst zachte accenten van kastanje, kokos en vers brood. De biscuitgeur maakt snel plaats voor het aroma van bloemen (iris, lelietjes, pomeransboom) en citrusvruchten (bergamot, cedraat). Het bouquet wordt aangevuld met vleugjes mineralen (harde natuursteen, silex). Dom Ruinart 2009 wordt gekenmerkt door zijn volle, maar subtiele smaak op een achtergrond van mineralen. Dom Ruinart 2009 doet dankzij de frisheid van de citrusvruchten en de gentiaan luchtig aan in de mond. De smaak die het langst blijft hangen is die van grapefruitschil en kumquat met een licht zout accent. Door de luchtige en verfijnde structuur van deze millésime en de mooie frisse smaak waar dit wijnhuis om bekend staat, laat deze wijn zich goed combineren met elegante gerechten, zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft, kaviaar met citroen en korianderolie. Dom Ruinart 2009 kan goed bewaard worden in een wijnkelder en krijgt na een aantal jaar een nog rijkere smaak. Na deze periode kan de wijn genuttigd worden in combinatie met gerechten met een intensere smaak.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747100751,"sku":"189","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_82.webp?v=1774441965"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-rose-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Nectar Rosé Champagne","description":"Voor wie niet van een droge rosé Champagne houd is deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar rosé perfect! De naam ‘’nectar’’ zegt het eigenlijk al, deze Rose Champagne is wat zoetig. Deze licht zoetige smaak krijgt de rosé Champagne door de ‘’dosage’’ die aan de Champagne word toegevoegd. Aan vrijwel elke Champagne word er dosage toegevoegd. Met deze dosage word Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Hoe meer gram ‘’dosage’’ hoe zoeter de champagne word. Moët \u0026amp; Chandon is een van de weinigen die voor de rosé variant ook een Demi-Sec Champagne heeft gemaakt en dat leid tot een wereldwijd succes! Wat een topper is deze Nectar Rose Champagne van Moët \u0026amp; Chandon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLicht Zoete Rosé van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor het wereldwijde bereik wat Moët \u0026amp; Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt, wat de stap naar een Demi-Sec rosé Champagne bijna vanzelfsprekend. Over de hele wereld worden de Champagnes van dit Prestigieuze Champagne huis gedronken waarbij ook vele verschillende smaken bij de drinkers zijn. Moët \u0026amp; Chandon wil iedere wijnliefhebber kunnen laten genieten van deze heerlijke mousserende wijnen. Dat dit doel inmiddels wel een feit is blijkt uit het volgende leuke weetje. Iedere seconde word er wel ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt. Hoe bijzonder is dat? Wat ook zeer bijzonder is is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon. Deze vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is het meest mooie gebouw wat u in deze straat kunt vinden. Het is dan ook zeker de moeite waard een bezoek te brengen aan de prachtige kelders die zich tot 30 meter onder de grond bevinden en een totale lengte hebben van wel 28 kilometer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Nectar Rose Demi Sec\u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke Nectar Rose Champagne is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne, namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Met name de laatste druif zorgt voor een mooie volle maar frisse tint in deze Licht zoete Champagne. De kleur is prachtig roze die we ook terug kennen van de droge rosé Champagne van Moët \u0026amp; Chandon. In de geur rijke en zoetige indrukken van rood fruit, honing in een lichte hint van exotisch fruit. De heerlijke mousse in combinatie met het lichte zoetje geven een aangenaam mondgevoel. In de smaak fijne nuances van aardbei, framboos en voor de juiste balans een hint van tropisch fruit. De afdronk is rijk en feestelijk!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746216015,"sku":"228","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-rose-licht-zoete_228.webp?v=1770041781"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-rose-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne","description":"Veuve Clicquot rose is met zijn prachtige rosé gouden kleur een echte parel onder de rosé Champagnes. De rijkelijke kleur in combinatie met de fonkeling van de mousse zorgen ervoor dat wij razend benieuwd zijn naar deze Veuve Clicquot Rose. In de geur ontdekten wij aroma’s van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is. Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op. De bubbels zijn heerlijke aanwezig maar wel op een subtiele manier. Hierdoor is het mondgevoel zeer aangenaam. Verder proefden wij in de smaak een breed scala aan hinten van vers rood fruit, citrus schillen, iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit. De afdronk is lang, verfrissend en heerlijk mild. Een echte parel deze Veuve Clicquot Rose.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRose Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\nDat deze Rose Champagne een parel is komt grotendeels door de vele arbeidsuren in de wijngaarden. De druiven voor de Champagnes van Veuve Clicquot verdienen alleen het beste. Zo staan de druivenstokken in de beste gebieden van de Champagne streek aangeplant en worden alle druiven ook nog eens handmatig geoogst. Door deze handmatige oogst is er een zeer strenge selectie welke druiven er geschikt zijn voor deze rosé Champagne. Voor deze Champagne word er gebruik gemaakt van 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier. Dit zijn de 3 druiven die er in de Champagne worden verbouwd. Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen. Hierdoor is deze heerlijke Rose Champagne ieder jaar constant. Na het blenden gaat de wijn gedurende 3 jaar met gist in de fles de kelders in waardoor de prachtige mousse ontstaat. Na deze 3 jaar is de Champagne eindelijk klaar om gedronken te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Veuve Clicquot Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Clicquot, of in het Nederlands gezegd weduwe Clicquot zou ook zeker trots zijn geweest op deze mooie rosé Champagne. Madame Clicquot werd de eerste zakenvrouw in de Champagne nadat haar man op 27 jarige leeftijd in 1805 overleed. Zij hadden op dat moment enkele jaren eerder het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn vader, Phillipe Clicquot startte in 1772 het Champagne huis op om met deze prachtige wijnen de landsgrenzen over te gaan. Na wat kleine successen zette zijn zoon met passie het bedrijf voort. Helaas mocht dit niet al te lang duren. De weduwe, ofwel Veuve was vastbesloten deze passie voort te zetten en wist van Clicquot Champagne, later Veuve Clicquot Champagne een wereldwijde topper te maken. Tot op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meeste geliefde Champagne huizen ter wereld.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886692431,"sku":"233","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_97.webp?v=1774452956"},{"product_id":"delas-freres-viognier","title":"Delas Frères Viognier","description":"Een geweldig glas wijn deze Delas Viognier. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van wijngaarden in de zuidelijke Drôme. Hier is de grond rijk aan kalksteen en klei. Wat unieke eigenschappen geeft aan deze Delas Viognier. De kwaliteit staat bij Delas altijd voorop, en dat bewijzen ze maar weer met deze heerlijk frisse Viognier.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe topwijngaarden van Delas\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Delas werd in 1835 opgericht door Delas Freres. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Vandaag de dag is Delas Freres eigenaar van de topwijngaarden. De steile granieten hellingen zorgen voor optimale groeiomstandigheden. Hier rijpen de druiven perfect en ontstaan er daardoor hoge kwaliteitswijnen. De wijn is afkomstig van wijngaarden die in 2006 zijn gekocht. Het vertoont de perfecte balans tussen tanninestructuur en aromatische complexiteit.\n\n\n\nMeestal worden de druiven 's nachts geoogst om te profiteren van de koelere temperatuur tijdens het vatten. Na binnenkomst in de kelder worden de druiven geperst en gedurende vierentwintig uur gekoeld opgeslagen in edelstalen tanks. De gisting vindt plaats bij een maximum temperatuur van vierentwintig graden. Om de wijn zijn frisse en fruitige karakter te laten behouden ondergaat de wijn geen melkzure gisting. Ze worden bewaard in roestvrijstalen tanks tot de botteltijd, die plaatsvindt na een lichte klaring en filtratie, waardoor de wijn stabiel blijft. Alleen de beste druiven worden geselecteerd en gebruikt om de wijn te kunnen maken. Alleen het beste sap is goed genoeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Delas Viognier?\u003c\/h2\u003e\n\nEen intense, heldere kleur met een gouden tint. In de neus komen de specifieke aroma's van de druivensoort naar voren, met abrikozen, perziken, exotisch fruit en behouden citrusfruit. De smaak is zowel zacht als fris en eindigt op een vleugje gedroogd fruit. Een goede combinatie bij koud vlees, visgerechten, asperges en artisjokken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747231823,"sku":"234","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DelasFreresViognier.webp?v=1777888041"},{"product_id":"chateau-romassan-ott-bandol","title":"Chateau Romassan Ott Bandol","description":"\u003ch2 data-start=\"305\" data-end=\"354\" class=\"\"\u003eDomaines Ott Château Romassan AOC Bandol Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"719\" class=\"\"\u003eChâteau Romassan is het Bandol-domein van Domaines Ott, gelegen op een uniek terroir met terrassen, kalksteen en marmer. Deze rode wijn wordt gedomineerd door Mourvèdre en staat bekend om zijn rijpingspotentieel, kracht en verfijning. Het is een van de meest prestigieuze wijnen uit de Provence, met een stijl die het midden houdt tussen intensiteit en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"721\" data-end=\"786\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – krachtig terroir in het hart van Bandol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"1198\" class=\"\"\u003eDe 90 hectare wijngaarden zijn verspreid over acht gemeenten binnen de AOC Bandol en liggen deels in de vallei en deels op hoger gelegen terrassen. De bodems bestaan uit mergel en kalksteen, ideaal voor Mourvèdre. De druiven in de vallei geven sappige frisheid, terwijl de hoger gelegen druiven juist zorgen voor structuur en diepgang. Dit contrast vormt de basis van de complexiteit in Château Romassan Rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1200\" data-end=\"1263\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – focus op balans en bewaarpotentieel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1607\" class=\"\"\u003eNa handmatige oogst en sortering worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna een langdurige rijping volgt, deels in grote houten vaten. Hierdoor ontwikkelen de wijnen een zijdezachte structuur met goed geïntegreerde tannines en een aromatische diepte die toeneemt met flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1609\" data-end=\"1632\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1662\" class=\"\"\u003e90% Mourvèdre\u003cbr data-start=\"1647\" data-end=\"1650\"\u003e10% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1664\" data-end=\"1680\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003eDiep robijnrood van kleur met een geur van kersen, blauwe bessen en viooltjes. In de mond fris en zijdeachtig, met rijpe zwarte vruchten, mint en een hint van laurier en zoethout in de lange, gelaagde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1893\" data-end=\"1913\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1915\" data-end=\"2084\" class=\"\"\u003eUitstekend bij lamsvlees, rundvlees, wildgerechten of gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer op 16 tot 18 graden om de kracht en elegantie ten volle te ervaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749394511,"sku":"237","price":70.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-romassan-ott-bandol_237.webp?v=1770041771"},{"product_id":"domaines-ott-rose-chateau-de-selle-2023-magnum","title":"Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2023 Magnum","description":"Let op dit is een grote magnum fles van deze Domaines OTT Chateau de Selle met een inhoud van 1,5 Liter. Domaines Ott Chateau de Selle, net als je denkt dat het niet gekker en beter kan blijft Domaines Ott je verbazen! De oogst van 2021 was niet groot maar de druiven die konden worden geoogst voor de rosé van Chateau de Selle 2021 waren van ongekende kwaliteit. Het is een echte iconische wijn vol en kruidig met heerlijke fruittonen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Rose Chateau de Selle Magnum\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1896 werd het beroemde wijnhuis Domaines Ott opgericht door Marcel Ott. Het domein bestaat uit drie verschillende wijnhuizen. Domaine Château de Selle, Domaine Clos Mireille en Domaine Château Romassan. Stuk voor stuk brengen zijn bijzonder hoge kwaliteitswijnen op de markt. Deze Rose Chateau de Selle van 1,5 liter is niet zomaar een rosé, maar eentje die we echt puur vakwerk kunnen noemen. Met veel passie is deze wijn tot stand gekomen. De manier van vinificeren is biodynamisch met 100 procent aandacht voor het terroir.\n\n\n\nDe oogst wordt volledig met de hand binnen gehaald in augustus. Hierna volgt een tweede selectie van de druiven en een voorzichtige persing. De fermentatie vindt plaats in warmte regulerende vaten en de wijn rijpt tot slot 8 maanden op eikenhouten vaten. Hier staat Domaines Ott bekend om, want wie geeft zijn rosé nu houtlagering? Nou wij kunnen stellen dat dit echt geweldig is en ook zeker niet gek is dat deze verbluffende rosé vele internationale wijn prijzen wint! \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote fles Domaines OTT Rose Magnum Chateau de Selle\u003c\/h2\u003e\n\nVoor ons is het nummer 1, met in de geur een zacht boeket van rood fruit, limoen schil, mineralen en iets van rode rozen. De smaak is echt een plaatje, drink hem als bijvoorbeeld een goede Sancerre want elk slokje is uniek en een aparte ervaring. In de smaak van deze Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2021 vinden we indrukken van rood fruit zoals, aardbeien, frambozen en kersen aangevuld met mineralen, limoen schil, grapefruit en abrikozen. Wat een topper, wees er snel bij want oogstjaar 2021 is zeer schaars! Mooi en bijzonder detail is dat de bekende fles is gebaseerd op de oude terracotta vaten waarin vroeger de olijven werden opgeslagen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748608079,"sku":"266","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-ott-chateau-de-selle-rose-magnum_266.webp?v=1770041772"},{"product_id":"hubert-brochard-pouilly-fume","title":"Hubert Brochard Pouilly Fume","description":"Er zijn van die wijnen die stelen je hart, nou dat is ook het geval bij deze Pouilly Fume van wijnmaker Hubert Brochard. Zo mooie en integer gemaakt. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks die temperatuur geregeld zijn. En dat maakt dat deze Pouilly Fume in een fel witgouden jurk in het glas verschijnt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet familiebedrijf Hubert Brochard\u003c\/h2\u003e\n\nHet domein bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDe Pouilly-Fumé wijn uit de gelijknamige streek voor witte wijn bestaat voor honderd procent uit Sauvignon Blanc van dertig jaar oude wijnstokken. De naam bestaat uit de naam Pouilly, die afkomstig is van de stad Pouilly-sur-Loire, en de naam Fumé, die vertaald kan worden als \"gerookt\". Deze naam komt uit de geologie van het teeltgebied. Net als in de Sancerre zijn hier ook vuursteentjes te vinden, die bij samen stoten rook en vonken kunnen ontwikkelen. De bodem bestaat uit een mengsel van kalkhoudende klei, mergel, vuursteen en kalksteen. Deze combinatie van bodems geeft deze bijzondere wijn een unieke minerale noot en een unieke smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet pracht en praal van Hubert Brochard Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nMooie geuren van wit fruit, kruisbessen, eucalyptus, iets rokerig. Het pracht en praal zet zich voort in de smaak, want deze is dik en stevig. Zeer mild droog en verfijnde nuances van een echte Pouilly Fume zoals vuursteen, noten zoals hazelnoot en perziken. Echte een heerlijk glas wijn met in de afdronk mooie frisse tonen en een beetje honing.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905173583,"sku":"273","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/henry-brochard-pouilly-fume_273.webp?v=1770041770"},{"product_id":"delas-crozes-hermitage-wit","title":"Delas Crozes Hermitage Wit","description":"Een heerlijke witte wijn die bestaat uit een blend van tachtig procent Marsanne druiven en ongeveer twintig procent uit Roussanne druiven. Een fijne combinatie die Delas in deze fles op de markt heeft gebracht. Gedurende het wijnmaken staat kwaliteit voorop en alleen het beste sap is goed genoeg om het etiket van Delas te dragen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet toonaangevende wijnhuis Delas\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Delas werd in 1835 opgericht door Delas Freres. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Vandaag de dag is Delas Freres eigenaar van de topwijngaarden. De steile granieten hellingen zorgen voor optimale groeiomstandigheden. Hier rijpen de druiven perfect en ontstaan er daardoor hoge kwaliteitswijnen. \n\n\n\nDe wijngaarden van de Crozes-Hermitage zijn in oppervlakte de grootste van de noordelijke Rhône. Ze beslaan elf gemeenten in de Drôme op de linker oever van de Rhône waar de bodems variëren. Zo bestaat de bodem in het noorden voornamelijk uit graniet en in het zuiden uit fluviale-glaciale alluvium en terrassen met rolkeien van de oude rivierbedding en löss. De wijngaarden hebben een zuidelijke zonligging op de heuvelruggen. De Mistral is een dominant aanwezige wind. Het productiegebied beslaat 1200 hectare. \n\n\n\nDe druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratten naar de kelders gebracht. Na behoedzaam persen gist de wijn in gesloten tanks bij een relatief lage temperatuur van 16 graden. Op deze manier ontwikkelt de aromatische complexiteit van de Marsanne en de Roussanne. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn het fijne depot. De rijkdom en de structuur van de wijn ontwikkelt zich zo het beste, terwijl de exceptionele karakteristieken van de beide druiven goed behouden blijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verleidelijk wijn met expressieve aroma’s\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is helder met een gouden tint. De neus is expressief, met voornamelijk bloemige aroma's zoals meidoorn, citroenverbena, linde, vermengd met hints van exotisch fruit, zoals lychees en mango's, samen met citrusfruit. De smaak is fris en fruitig, heerlijk verleidelijk.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746478159,"sku":"275","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/delas-crozes-hermitage-wit-blanc_275.webp?v=1770041770"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-blanc","title":"Dopff Au Moulin Pinot Blanc","description":"Sinds 1574 heeft Dopff Au Moulin een prominente plek in het pittoreske stadje Riquewihr, waarmee het zich positioneert als een van de meest historische familie wijnhuizen ter wereld. Met trots koestert de familie de eeuwenoude tradities en wijngaarden. Dopff Au Moulin heeft niet alleen de Crémant d'Alsace, de sprankelende wijn van de Alsace, op de kaart gezet, maar ook de kenmerkende lange, smalle fles geïntroduceerd, die nu synoniem staat voor de wijnen van de Alsace. Hun befaamde Pinot Blanc is hier geen uitzondering op en schittert in deze iconische fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDopff Au Moulin: Familiegedreven Passie in de Alsace\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff heeft het wijnhuis recentelijk tal van innovaties doorgevoerd, waardoor hun wijnen nieuwe hoogten hebben bereikt. Hun meest gevierde wijn, de Pinot Blanc, is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven uit zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren waarmee de familie al generaties lang samenwerkt. Deze druiven profiteren van een ideaal klimaat, met een perfecte balans tussen zon en koelte, en een bodem die al eeuwenlang wijnbouw ondersteunt, waardoor de Pinot Blanc druif optimaal kan gedijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij aankomst in de wijnmakerij ondergaan de zorgvuldig geoogste druiven een rigoureuze selectie, waardoor alleen de crème de la crème wordt gebruikt voor deze Pinot Blanc. Dit resulteert in een wijn van ongeëvenaarde zuiverheid. Bij het inschenken betovert de wijn met een heldere kleur, verrijkt met een groene tint. Het bouquet is levendig en aromatisch, met tonen van citrus, vers gemaaid gras, kruisbessen en een vleugje munt. Op het palet is de wijn verfrissend en levendig, met dominante citrusnoten, gevolgd door appel, peer en een hint van groene kruiden. De afdronk is elegant, puur en verfijnd, wat de expertise van Dopff Au Moulin onderstreept.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747821647,"sku":"356","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-blanc_356.webp?v=1770044941"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-gris","title":"Dopff Au Moulin Pinot Gris","description":"Dopff Au Moulin, gelegen in het idyllische dorpje Riquewihr, is een toonbeeld van verfijnde wijnkunst en een van de oudste familiebedreven wijnhuizen ter wereld, daterend uit 1574. Door de eeuwen heen heeft dit wijnhuis een onberispelijke reputatie opgebouwd, wat duidelijk tot uiting komt in hun voortreffelijke wijnen, zoals de witte Pinot Gris. In 1900 verwierf het wijnhuis wereldfaam dankzij Julien Dopff, die na een stage in de Champagne, de sprankelende Crémant d'Alsace introduceerde. Dopff Au Moulin was ook pionier in het gebruik van de kenmerkende lange, smalle flessen, die niet alleen kostenbesparend waren voor transport naar Australië, maar ook een iconisch symbool werden voor de Alsace-wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandgeplukte Perfectie: De Pinot Gris van Dopff Au Moulin\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pinot Gris is ongetwijfeld een van de meest gevierde druiven uit de Alsace. Dopff Au Moulin heeft deze druif meesterlijk getransformeerd tot een sublieme wijn. Onder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff wordt de traditie van uitmuntendheid voortgezet, waarbij nauw wordt samengewerkt met zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren. Deze gezamenlijke inspanning heeft geleid tot een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit. Na een harmonieus groeiseizoen in het ideale klimaat van de Alsace worden de druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd voor deze voortreffelijke wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Gris\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldige oogst vindt plaats in de vroege ochtenduren, waardoor de Pinot Gris druiven hun optimale kwaliteit behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze opnieuw geïnspecteerd en vervolgens zachtjes geperst. Het resultaat is een gouden nectar die enkele maanden rijpt in de kelders van Dopff Au Moulin. Deze wijn is een ware traktatie voor de zintuigen. De fles onthult aroma's van rijp geel fruit, een vleugje rokerigheid en subtiele kruidige tonen. In het glas schittert een goudgele kleur met groene tinten. De smaak is rijk en vol, met tonen van geel fruit, een hint van rook, groene kruiden, honing en een vleugje citrus. Een ware ode aan de kunst van wijnmaken!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899209807,"sku":"357","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-gris-reserve_357.webp?v=1770041783"},{"product_id":"dopff-au-moulin-riesling-cuvee-europe","title":"Dopff Au Moulin Riesling Cuvee Europe","description":"Dopff Au Moulin, met wortels die teruggaan tot 1574, staat synoniem voor traditie en kwaliteit, waarmee het zich positioneert als een van de meest eerbiedwaardige familie wijnhuizen ter wereld. De familie Dopff heeft met trots en passie hun rijke wijnmaaktraditie van generatie op generatie doorgegeven. Rond 1900 zette Julien Dopff, geïnspireerd door zijn ervaringen in Reims (Champagne), de Elzas op de kaart met zijn revolutionaire mousserende wijn, geproduceerd volgens de 'methode traditionelle'. Deze innovatie legde de basis voor wat we nu kennen als 'Crémant d'Alsace'. Bovendien introduceerde Julien de kenmerkende lange, slanke fles voor Elzasserwijnen, een innovatie die hij testte door wijn naar Australië te verschepen. Dopff Au Moulin heeft hiermee een onuitwisbare stempel gedrukt op de wijntraditie van de Alsace.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van de Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff blijft Dopff Au Moulin schitteren, met bijzondere aandacht voor hun Riesling - een wijn van diepte en complexiteit, dankzij de oude wijnstokken waarvan hij afkomstig is. Hoewel de familie Dopff over eigen wijngaarden beschikt, koesteren ze ook langdurige samenwerkingen met bevriende wijnboeren, die als verlengstukken van hun eigen familie worden beschouwd. Deze hechte banden dragen bij aan de onberispelijke kwaliteit en puurheid van hun wijnen. Na een harmonieus groeiseizoen worden de Riesling druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de allerbeste trossen worden geselecteerd tijdens de vroege ochtenduren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldig geselecteerde druiventrossen, eenmaal geperst, onthullen een rijke structuur. Na een zorgvuldige rijping in de kelders van Dopff Au Moulin, is de Riesling een waar genot voor de zintuigen. Bij het openen van de fles worden we begroet door delicate en verfijnde aroma's. In het glas ontvouwen zich geuren van geel fruit, specerijen, sinaasappel en een vleugje groene appel. De smaak is elegant, met een zijdezacht mondgevoel en een perfect evenwicht tussen fruitigheid en frisheid. De afdronk is rijkelijk en laat een blijvende indruk achter van verse appels, wat getuigt van de meesterlijke kunst van wijnmaken bij Dopff Au Moulin.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747526735,"sku":"358","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-riesling_358.webp?v=1770044942"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Imperial","description":"Beleef de frisheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, de eerste champagne speciaal ontwikkeld om te drinken met ijs. Deze unieke champagne nodigt uit tot een zintuigelijke ontdekkingstocht, waarbij de trendy witte fles een voorbode is van het exclusieve genot dat je gaat ervaren. Hoewel het toevoegen van ijs aan champagne door velen wordt gezien als een culinaire misstap, bewijst Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial dat deze combinatie verrassend smakelijk is. Voor een optimale ervaring adviseren wij het gebruik van een ruim glas, bij voorkeur de elegante originele witte glazen van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, gevuld met ruime hoeveelheden ijs, aangevuld met vers rood fruit en een fris blaadje munt, om het feestelijke genietmoment compleet te maken zodra de champagne wordt ingeschonken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ongeëvenaarde Bekendheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial\u003c\/h2\u003e\n\nAl eeuwen staat de naam Moët \u0026amp; Chandon gelijk aan topkwaliteit champagne. De introductie van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial heeft echter een nieuwe dimensie aan dit erfgoed toegevoegd, waardoor de populariteit van het merk naar nieuwe hoogten is gestegen. Sinds de oprichting in 1743 groeit en bloeit het merk voortdurend. Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial staat nu centraal in deze groei, met de wereldwijde erkenning als bewijs dat er wereldwijd elke seconde een fles Moët \u0026amp; Chandon wordt geopend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Een Kunst van Drinken met IJsklontjes\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial is samengesteld uit een exclusieve blend van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay en schittert het best in een glas vol ijs. Om de authentieke Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial ervaring te omarmen, gebruik de originele glazen, Ice Cooler en Garnish set voor een ultiem gevoel van luxe. Of je nu geniet op het strand of in je eigen tuin, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial maakt elk moment speciaal met zijn rijke aroma's van citrusfruit, meloen en witte perzik, een verfijnde zoetheid, overvloedig fruit en een delicate mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Perfect voor Food Pairing\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial overstijgt het gewone en biedt nieuwe mogelijkheden voor food pairing. Traditionele champagne-spijs combinaties maken plaats voor spannende experimenten. Van Aziatische keuken met zijn robuuste smaken tot desserts zoals een rood fruit tiramisu of panna cotta met vers fruit, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial biedt sensationele combinaties. Stel je een bruiloft voor met een 'naked cake' als bruidstaart en Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial voor de toast - een ware viering van liefde.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908483151,"sku":"402","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-ice-imperial_402.webp?v=1770041769"},{"product_id":"whispering-angel-rose-2025-20th-vintage-limited-edition","title":"Whispering Angel Rosé 2025 - 20th Vintage Limited Edition","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2nr4nu\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eWhispering Angel Côtes de Provence Rosé, Provence, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"410\"\u003eWhispering Angel 2025 is de iconische rosé van Château d’Esclans en wordt wereldwijd gezien als een referentie binnen Côtes de Provence. Wat maakt Whispering Angel zo invloedrijk? Twintig jaar geleden zette Sacha Lichine met deze wijn de moderne rosérevolutie in gang, waarmee Provence-rosé internationaal een nieuw kwaliteitsimago kreeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"586\"\u003eDeze jaargang 2025 is afkomstig uit de Côtes de Provence en wordt geproduceerd met focus op frisheid, precisie en pure fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oiiz2y\" data-start=\"588\" data-end=\"612\"\u003eHerkomst en terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"715\"\u003eDe wijn komt uit de Côtes de Provence, waar klei- en kalksteenbodems zorgen voor balans en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uswdpf\" data-start=\"717\" data-end=\"780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"751\"\u003eCôtes de Provence, Frankrijk\u003c\/strong\u003e: toonaangevende roséregio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ed3k6s\" data-start=\"781\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"811\"\u003eKlei- en kalksteenbodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan frisheid en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yiqk32\" data-start=\"852\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eAlcoholpercentage 13%\u003c\/strong\u003e: evenwicht tussen rijpheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1031\"\u003eDeze combinatie levert een rosé met zowel elegantie als energie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1111\"\u003eGrenache – Cinsault – Rolle – Syrah, Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003eGrenache en Cinsault zorgen voor fris rood fruit en finesse, Rolle brengt aromatische spanning en Syrah voegt structuur toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1510\"\u003eDe oogst vindt ’s nachts plaats om frisheid te behouden. De druiven worden optisch gesorteerd, waarna fermentatie en rijping gedurende 3 maanden plaatsvinden in roestvrijstalen tanks om het pure karakter van de druiven te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k48dyj\" data-start=\"1512\" data-end=\"1543\"\u003eKarakter en stijl van 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1844\"\u003eIn de neus toont de 2025-jaargang een expressief karakter met rijpheid en levendige frisheid. Delicate tonen van citrus en rood fruit geven complexiteit en energie. In de mond is de wijn zijdezacht en soepel, met fijne persistentie. De frisse structuur zorgt voor een energieke en levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1986\"\u003eServeer tussen 8 en 10 °C om frisheid en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"be2icf\" data-start=\"1988\" data-end=\"2015\"\u003eOver Château d’Esclans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChâteau d’Esclans, onder leiding van Sacha Lichine, geldt als een pionier binnen de moderne rosébeweging. Whispering Angel groeide uit tot de wereldwijd nummer één Côtes de Provence Rosé en zette de standaard voor kwaliteit, prestige en innovatie binnen de categorie. Met voortdurende focus op selectie, precisie en stijl blijft het domein de benchmark voor Provence-rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932305487,"sku":"403","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_9.png?v=1773226443"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold in Kist","description":"Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eExpert op het gebied van Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brignac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Inmiddels bezit het Champagnehuis 33 hectare wijngaarden. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen complexe Champagne met een heerlijke structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing. Al met al heeft deze Brut Gold een heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. Hij is zeer geschikt om nu te drinken, maar geduldige liefhebbers die houden van champagne met een meer ontwikkeld karakter kunnen deze gerust een paar jaar na laten rijpen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869161551,"sku":"438","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_85.webp?v=1774442522"},{"product_id":"armand-de-brignac-rose-in-kist","title":"Armand de Brignac Rose in Kist","description":"Wat een prachtige fles, deze roze variant van Armand de Brignac Rosé. Hij zit verpakt in een mooie zwart gelakte kist, echt een plaatje. Zo mooi! De binnenkant van de kist is met zwart fluweel bekleed en dat maakt het nog mooier. Om elke fles zit ook een prachtig etui, waar de kist weer netjes in kan worden bewaard. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen blend van drie oogstjaren\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. De champagne Armand de Brignac Rosé is gemaakt met Pinot Noir van oude wijnranken, geplant in de Montagne de Reims, die vrucht dragen met een intense smaak. De blend bestaat uit vijftig procent Pinot Noir, veertig procent Pinot Meunier en tien procent Chardonnay. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaken en geuren van Armand de Brignac Rose\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Armand de Brignac Rose aroma's van aardbei en zwarte bessen en een klein beetje citrus. De smaak is echt fantastisch, wat een rijkdom en souplesse. Een rijk bouquet met hinten van rood fruit, opgevolgd door lichte tonen van toast bij de afdronk. Deze Rose variant is van het beroemde Champagne huis Armand de Brignac, die werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. Jaja een uniek stukje werk! Deze Rose is ideaal als aperitief of in combinatie met kalfsvlees, eend of wilde zalm. Hij is heerlijk om nu te drinken maar hij kan ook tien tot vijftien jaar rijpen om zo een rijker en meer ontwikkeld karakter te krijgen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747657807,"sku":"439","price":497.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_83.webp?v=1774442266"},{"product_id":"armand-de-brignac-blanc-de-blancs-in-kist","title":"Armand de Brignac Blanc de Blancs in Kist","description":"Een van de meest exclusieve champagnes van de wereld deze Blanc de Blancs van Armand de Brignac. Deze Champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven en daarom heeft hij de benaming Blanc de Blancs gekregen. Een unieke zeldzame Champagne die Armand de Brignac elk jaar maar zeer beperkt produceert. De Champagne werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eElke stap is puur handwerk\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brugnac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Bij de productie van alle champagnes van Armand de Brignac zijn slecht achttien zeer bekwame mensen betrokken. Van het persen van de druiven tot het moment dat de flessen de wijnkelders verlaten. Elke stap is puur handwerk, van het plukken van de druiven tot het polijsten van elke fles en het aanbrengen van de tinnen etiketten. Het team hoeft zich niet druk te maken om grote hoeveelheden te produceren en kan daarom bij elke stap van het proces aandacht geven aan de kleinste details.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Armand de Brignac Blanc de Blancs?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze honderd procent Chardonnay cuvée is gemaakt van fruit van een traditioneel Chardonnay-terroir, de Côte des Blancs, en bijna de helft van de assemblage is afkomstig van de vermaarde Montagne de Reims. Deze unieke assemblage levert mineraliteit, soepelheid, rondheid en lichtheid van het terroir Montagne de Reims en heeft veel potentieel om verder te rijpen. Nou dat dit top champagne is kunnen wij wel beamen. In de geur een prachtig pallet aan indrukken van wit fruit, mineralen en bloemenaccenten. In de smaak is hij zacht en heeft een zeer verfijnde bubbel, rijpe zachte smaak met veel wit fruit en indrukken van citrus en bloemen. Maar zo verschrikkelijk lekker! Ongekend mooie kwaliteit.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747887183,"sku":"440","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_84.webp?v=1774442391"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-magnum-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold MAGNUM in Kist","description":"Let op grote 1,5 Liter fles van deze Armand de Brignac Gold! Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke champagnes van Armand de Brignac\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige Champagne met diepe structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. Heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. De Armand de Brignac Champagne wordt middels een traditionele handmatige en arbeidsintensieve methode gebotteld in gelimiteerde oplages. Dit werk wordt door slechts achttien vaste arbeidskrachten uitgevoerd, onder toeziend oog van vader Jean-Jacques Cattier en diens zoon oenoloog Alexandre. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748542543,"sku":"441","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/armand-de-brignac-brut-magnum-champagne.webp?v=1718960464"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-magnum","title":"Champagne Deutz Brut Classic MAGNUM","description":"\u003cp\u003eLet op dit is een Magnum fles, met daarin 1,5 Liter Champagne! Wat een heerlijke Champagne, rijp rond en een zeer verfijnde mousse. Niet voor niets al jaren de nummer 1 Champagne van ons assortiment. Champagne Deutz heeft nog alles in eigen beheer, zowel de druif ranken als de gehele vinificatie. Deze Brut Classic is hun meest bekende variant, mooie licht droog met een zeer rijk boeket aan indrukken. In de geur een verfijnd karakter met indrukken van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. De smaak is echt een plaatje, vol en rond en z'n fijne mousse echt typerend voor een glas Deutz Champagne. Mooie indrukken van brioche brood, toast, geel fruit zoals perzik en abrikozen en voldoende citrus. Echt een geweldig glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747985487,"sku":"456","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-deutz-brut-magnum-1-5liter_456.webp?v=1770041782"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-3-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 3 Liter in Kist","description":"Misschien wel de beste Champagne. En dan nog eens in een grote fles. De luxe, originele houten kist van Deutz maakt het plaatje compleet. Leuk om te geven; nog leuker om te krijgen. Want zeg nou eens zelf: wie wil er nou geen grote fles champagne van Deutz cadeau krijgen? \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nChampagne Deutz is een van de meest toonaangevende champagne huizen in Frankrijk. Waar de meeste champagne huizen zich hebben gevestigd in Reims of Epernay, vind je het wijnhuis van Deutz, wat een architectonisch wonder is, in het dorpje Ay. Ay is gelegen in de heuvels tussen Reims en Epernay. Naast Champagne Deutz heeft Ay nog meer beroemde namen. Denk hierbij aan Champagne Ayala, Champagne Bollinger, Louis Roederer en Mumm. Allemaal klinkende namen waar Champagne liefhebbers helemaal gek van worden. \n\n\n\nChampagne Deutz is opgericht door twee Pruisische immigranten: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Zij begonnen heel klein in 1838. Gedurende vele jaren kochten zij telkens weer nieuwe wijngaarden aan. Uitsluitend met een premie cru of grand cru klassering. Dit heeft ertoe geresulteerd dat ruim 80% van de wijngaarden nog steeds deze hoge klassering heeft. Uniek in de champagne want er is haast geen ander champagne huis die dit kan overtreffen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijke Deutz Champagne in een originele kist\u003c\/h2\u003e\n\nDeze 3 liter fles, gelijk aan maar liefst 4 reguliere flessen champagne, bevat de hoogste kwaliteit van de klassieke Deutz Brut Champagne. Voor deze geliefde champagne worden de drie belangrijkste druiven uit de champagne gebruikt, namelijk de chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze drie zorgen overal in de champagne voor formidabele champagnes. Echter omdat de druiven groeien op de mooiste wijngaarden, is de kwaliteit van deze klassieke Deutz Brut fenomenaal. \n\n\n\nDenk aan toast en vers gebakken brioche. Gekonfijte appels en peren en een frisse toets van citrus. De kundige wijnkenner kan in de Deutz Brut Champagne ook gulle hinten van marsepein en abrikozen herkennen. Deutz Brut is al jaren een van de meet indrukwekkende champagnes en ook de gastronomie begint dit te ontdekken. Bij vele toprestaurants heeft de Deutz Brut namelijk al een goede plek op de wijnkaart veroverd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747395663,"sku":"457","price":314.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-jeroboam-6liter_457.webp?v=1770041781"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-6-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 6 Liter in Kist","description":"Wat is er nou beter dan een fles Deutz Champagne? Een grote fles Deutz Champagne! En dan hebben wij het niet over een magnum (anderhalve liter) of Jereboam (3 liter). We hebben het dan over een Methusalem Champagne Deutz. Een Methusalem is maar liefst 6 liter champagne! Dit staat gelijk aan maar liefst 8 normale flessen Deutz Champagne. Genoeg om lekker de proosten met een groot gezelschap. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDeutz Champagne werd opgericht in 1838 door twee Pruisische immigranten. William Deutz en Hubert Geldermann vestigden zich toentertijd inzet pittoreske dorpje Ay, gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay. Het begon heel klein. Een prima wijnhuis met enkele hectare wijngaarden. Gedurende vele jaren kochten zij steeds meer wijngaarden. Voorwaarde was dat het vooral van de hoogste kwaliteit moest zijn. Door deze inspanning en passie is nog steeds meer dan 80% van de druiven voor Deutz Champagne afkomstig van hoogwaardige grand cru of Premier cru wijngaarden, meer dan welke wijnhuis dan ook. \n\n\n\nOpvallend is vooral de verfijning waar Deutz om bekend staat. De drie druivenrassen van de champagne, chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, vormen in de Deutz Champagne een olijk trio. Daarbij wil Deutz alleen de hoogste kwaliteit afleveren. Dit betekent dat er nog steeds elke ochtend om 11 uur geproefd wordt, dit om de constante kwaliteit van Deutz te behouden \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote flessen Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur en smaak van Deutz Champagne zijn haast iconisch. Ze worden niet voor niets ook veel uitgeschonken in de gastronomie. Denk aan getoast eiken, zachte marsepein en rijpe appels en peren. De nuances van vers gebakken brioche zijn weergaloos. Deutz Champagne Brut is dus altijd een goed idee. \n\n\n\nDoordat deze Deutz Champagne in een grote fles zit, kun je extra lang genieten van deze heerlijke champagne. In totaal bevat deze fles bijna 50 glazen Champagne! Zo kun je ook in een groter gezelschap keer op keer de kwaliteit van Deutz Champagne ervaren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749328975,"sku":"458","price":699.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-mathusalem-6liter_458.webp?v=1770041770"},{"product_id":"delas-condrieu-la-galopine","title":"Delas Condrieu La Galopine","description":"De koning van de Rhône deze Delas Condrieu La Galopine, want wat is hij verfijnd en perfect in balans. De La Galopine is een assemblage van vier percelen, Vérin, Saint-Cyr-sur-Rhône en Chavanay. De gemiddelde productie bedraagt 13.000 flessen, en dat is ieder jaar uitverkocht! Niet gek hoor want wat is deze wijn heerlijk, echt een top klasse Condrieu. \n\n\n\nDe wijngaard is vaak het slachtoffer geweest van geschiedenis en is bijna meerdere keren verdwenen tijdens de invasies van de barbaren, in de dagen van de \"Grandes Compagnies\" (in de 17e en 18e eeuw) en, meer recentelijk, aan het einde van de 19e eeuw , met de phylloxera-besmetting. Het klimaat is hier continentaal, warm en droog in de zomer. Maar wel met regelmatige regenval in de andere seizoenen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledig handmatige oogst voor Condrieu La Galopine\u003c\/h2\u003e\n\nNa het handmatig plukken worden de druiven in kleine dozen vervoerd naar de wijnmakerij. Voorzichtig persen produceert een most die wordt gefermenteerd bij lage temperaturen van zestien tot achttien graden in vaten met temperatuurregeling om optimaal gebruik te maken van de complexe aroma's van de Viognier-variëteit. Elk jaar wordt een variabel deel van het gewas gefermenteerd (max. 20%) in nieuwe eikenhouten vaten. Direct na de malolactische gisting wordt de wijn gepekeld en vervolgens gerijpt tot fijne droesem, om de rijkdom van de structuur te verbeteren, terwijl de uitzonderlijke aroma's van de variëteit behouden blijven. Het bottelen vindt half april plaats.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen wijn vol verbazingwekkende en complexe geuren\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Delas Condrieu heeft een grote verscheidenheid aan verbazingwekkende en complexe aroma’s van onder andere viooltjes, abrikozen, perziken, honing en gedroogd fruit. In de smaak zijn deze overvloedige en weelderige aroma’s rijk, hoogst verleidelijk met een vettige structuur en een grote hoeveelheid tropisch fruit in de afdronk. Deze Condrieu La Galopine van Delas is een heerlijke wijn voor bij asperges, gestoomde visgerechten of bij kip.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750574159,"sku":"465","price":60.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/delas-condrieu-la-galopine_465.webp?v=1770044941"},{"product_id":"delas-chateauneuf-du-pape","title":"Delas Chateauneuf du Pape","description":"Wat een parel van een wijn deze Chateauneuf du Pape van wijnhuis Delas. De totale wijn rijpt maar liefst veertien maanden op eiken houten vaten, en de druiven worden volledig met de hand geoogst. Zo komt allen het beste sap in aanmerking om deze rode Chateauneuf du Pape te voeden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eKwaliteitswijn van Delas\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Delas werd in 1835 opgericht. Vijftig jaar later had dit wijnhuis een wereldwijde reputatie opgebouwd en won het zijn eerste gouden medailles. De wijngaarden bestrijken bijna de hele gemeente Châteauneuf-du-Pape, evenals een deel van vier naburige gemeenten met dezelfde ondergrond (Bédarrides, Courthézon, Orange en Sorgues). De bodem is zeer steenachtig en van variabele diepte, de grond bestaat voornamelijk uit grote kwartsstenen vermengd met rode, zanderige klei. Dit is het droogste gebied van de Côtes du Rhône waar de \"Mistral\" wind overheerst. De grote ronde stenen op de grond werken als een \"opslagverwarmer\", absorberen de warmte van de zon gedurende de dag en geven deze 's nachts vrij.\n\n\n\nNa het ontstoppen en vermalen worden de druiven in betonnen vaten gedaan voor alcoholische gisting. Dit duurt ongeveer tien dagen en wordt gevolgd door een maceratie van acht tot tien dagen om de extractie te voltooien. De wijn wordt onder beluchting afgetapt om een natuurlijke stabilisatie van de componenten mogelijk te maken. Vervolgens gaat het gedurende acht tot veertien maanden in eikenhouten vaten van 60 hectoliter om te rijpen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Delas Chateauneuf du Pape?\u003c\/h2\u003e\n\nHierdoor krijgt hij zijn mooie dikke karakter, met in de geur sterke aroma’s van specerijen en rijp rood fruit zoals bosaardbei, framboos en kers. In de smaak is hij vol en krachtig, mooie tannines aangevuld met veel zwart en rood fruit. Maar ook wat kleine indrukken van zoethout, kruiden en specerijen. Kortom een geweldig glas deze Delas Chateauneuf du Pape. Ideaal bij de traditionele Franse en \"Provençaalse\" keuken-stoofschotels, gevulde en fijne vleeswaren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749296207,"sku":"467","price":46.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_4.png?v=1783068278"},{"product_id":"trimbach-pinot-blanc","title":"Trimbach Pinot Blanc","description":"Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma in de meest recente versie van de Grote Hamersma. En wij zijn het meer dan eens met meneer Hamersma. Wat een feest is dit. Pinot Blanc wordt soms onterecht beschouwd als saai en vlak. Dat dit vooroordeel onzin is bewijst Trimbach dubbel en dwars door deze witte wijn uit de Elzas. Zuiverheid staat voorop bij Trimbach. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTrimbach Pinot Blanc is de meeste gedronken wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Trimbach's hebben een puristische visie. Gedurende drie eeuwen en gedurende 13 generaties heeft de familie wijnen geproduceerd die gestructureerd, langlevend, fruitig, elegant en evenwichtig zijn: de gevierde Trimbach-stijl. De familie zorgt persoonlijk voor elke operatie, van planten tot oogsten en van vinificatie tot bottelen. De oorsprong van de familie Trimbach dateert uit 1626, toen Jean Trimbach werd erkend als een burger van Riquewihr. Vanaf dat moment stonden de Trimbach's bekend om hun wijnbouw. \n\n\n\nDe wijngaarden van Maison Trimbach liggen allemaal rond Ribeauville (Ribeauville, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr en Mittlewihr). Ze profiteren van het unieke Elzasser microklimaat, dankzij de bescherming van de Vogezen, die de vlakte beschermt tegen de regen. De wijngaarden werden geplant op de breuklijn van de Ribeauville die 50 miljoen jaar geleden tussen het Vogezengebergte en het Zwarte Woud brak, met een mozaïek van terroirs, waaronder de complexe kalkhoudende kalksteen en biologisch afgebroken zeeschelpfossielen genaamd \"Muschelkalk\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Trimbach Pinot Blanc perfect in balans\u003c\/h2\u003e\n\nDe ultieme wijn voor vele momenten: tijdens de lunch, een aperitiefje of milde gerechten met wit vlees. Maar 1 ding hebben deze momenten allemaal gemeen. Wanneer je een fles van deze witte topper opentrekt, dan is het feest! Een subtiel en verfijnd aroma stijgt op uit je glas. Lentebloesem, lichte mineralen, sappige fruittonen. Het water loopt je al bijna in de mond. Bij elke slok is het een genot, omdat deze wijn een en al balans is. Wit fruit afgewisseld met lichte bloementonen. Wellicht de perfecte wijn!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749492815,"sku":"487","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-pinot-blanc_487.webp?v=1770041782"},{"product_id":"trimbach-riesling","title":"Trimbach Riesling","description":"De Riesling is misschien wel de bekendste druif in het gehele Elzas gebied. In deze Noord-Franse regio gooit deze druif al decennialang hoge ogen. Mede dankzij Trimbach heeft deze druif een groot draagvlak kunnen creëren bij vele wijnliefhebbers. De Riesling heeft een hogere zuurgraad dan bijvoorbeeld de Pinot Blanc en Pinot Gris, maar het zijn juist deze zuren die de Trimbach Riesling haar karakter geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Riesling wijngaard van Trimbach\u003c\/h2\u003e\n\nDe specifieke wijngaardpercelen voor Trimbach Riesling worden elk jaar geselecteerd door Pierre Trimbach. Evenwicht is hierbij van belang, zoals blijkt uit zijn vermogen om de zuurgraad van zijn wijnen onder controle te houden, maar tegelijkertijd ook voor de nodige spanning te zorgen. De stijl wordt erg geprezen door liefhebbers van droge en elegante wijnen. \n\n\n\nDe druiven worden normaal gesproken eind oktober geoogst waarna een strenge selectie volgt. De druiven worden voorzichtig geperst op pneumatische wijze gedurende 2 tot 3 uur. Het sap van de laatste 30 minuten van het persen wordt apart gehouden en in bulk verkocht. De daaropvolgende 3 tot 4 dagen begint de gisting voor de duur van 2-4 weken. Er is geen secundaire malolactische gisting om zoveel mogelijk natuurlijke zuurgraad te behouden. De wijn blijft in de vaten of roestvrijstalen tanks tot het bottelen, dat in april begint en eindigt in september. Een langere flesrijping in de kelder van 5 tot 7 jaar wordt aangehouden voor de beste Rieslings.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een langdurige afdronk van de Trimbach Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nDat Trimbach bekend staat om haar zuiverheid bewijst het wijnhuis wederom met deze Riesling. Dat het de koningsdruif is merk je aan alles! Een frisse stijl met een droge en zuivere afdronk. De zuren tintelen na op de zijkant van je tong; de afdronk blijft maar doorgaan. Deze riesling is alles waar Trimbach voor staat. Uniek, droog, bloemig en fruitig. Door dit veelzijdige en uniek karakter is dit de ideale wijn voor pittig Aziatisch eten of zelfs sushi.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748280399,"sku":"491","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-riesling_491.webp?v=1770044897"},{"product_id":"trimbach-pinot-gris-reserve","title":"Trimbach Pinot Gris Reserve","description":"Wat een prachtig glas wijn, deze Pinot Gris Reserve van Trimbach. Elke nieuw jaargang is opnieuw een feest. Hij is zeker een favoriet te noemen. Hij heeft zoveel karakter, smaak maar ook bijzonder veel diepgang. Elke slok is een klein feestje. De zuiverheid en het strak-droge, kenmerken die typisch bij Trimbach horen, zijn duidelijk aanwezig. Daarnaast geeft de Pinot Gris een stevige fruitigheid aan de wijn. Typerend voor dit edel druivenras is de krachtige kruidigheid die het deze witte wijn geeft. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe uiterste perfectie van Trimbach wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nVoor het begin van de wijnbouw bij Trimbach, moeten we terug naar 1626. Sindsdien hebben twaalf generaties wijnmakers onvermoeibaar geprofiteerd van hun passie voor wijnen uit de Elzas, en ervoor gezorgd dat de wijnen die ze produceren opvallen door hun kwaliteit en authenticiteit. Tegenwoordig wordt de familiewijngaard gerund door Hubert Trimbach, zijn neven Jean en Pierre, en Pierre's dochter Anne, het oudste lid van de 13e generatie. Hun enthousiasme en ambitie houden de traditie, strengheid en knowhow van de familie levend en brengen hun wijnen tot het uiterste van perfectie.\n\n\n\nDe druiven worden voorzichtig geperst op pneumatische wijze gedurende 2 tot 3 uur. Het sap van de laatste 30 minuten van het persen wordt apart gehouden en in bulk verkocht. De daaropvolgende 3 tot 4 dagen begint de gisting voor de duur van 2-4 weken. Er is geen secundaire malolactische gisting om zoveel mogelijk natuurlijke zuurgraad te behouden. De wijn blijft in de vaten of roestvrijstalen tanks tot het bottelen, dat in april begint en eindigt in september. Een langere flesrijping in de kelder van 5 tot 7 jaar wordt aangehouden voor de beste Pinot Gris.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat eten we bij Trimbach Pinot Gris Reserve?\u003c\/h2\u003e\n\nDe kruidigheid gaat prima in balans met de fruittonen zoals perzik, nectarine, ananas en misschien zelfs iets van meloen. Elke slok geeft een nieuwe dimensie aan deze wijn. Een heerlijk spannende wijn voor de aperitief. Maar wil je deze wijn schenken tijdens een diner? Zet dan pittige en kruidige gerechten op tafel. Wij zijn fan van de combinatie groene curry met Trimbach Pinot Gris. Een beter koppel zal je niet zo snel aantreffen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749853263,"sku":"492","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-pinot-gris-reserve_492.webp?v=1770044927"},{"product_id":"trimbach-gewurztraminer","title":"Trimbach Gewurztraminer","description":"Het is enkel in de Elzas dat deze variëteit de perfectie bereikt. Hoewel deze druif op steeds meer plekken in de wereld ontdekt wordt, gedijt deze druif het beste in de Elzas. Nabij Ribeauville, de thuisbasis van Trimbach, biedt het terroir de ideale omstandigheden om deze druif een zo hoog mogelijke kwaliteit te geven. Dat dit een topwijn is, zijn velen van overtuigd. Het is ook niet voor niets dat deze witte wijn van Trimbach in de meest recente editie van de grote Hamersma maar liefst een 8,5 kreeg. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Trimbach Gewurztraminer\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn heeft alles wat het nodig heeft om een perfecte wijn te zijn. Een bepaalde volheid en drachtigheid, maar ook kurkdroog en super zuiver. Een enkele keer ruiken in het glas en je bent om. Zo aromatisch, heerlijke verleidelijk geparfumeerd. Rijpe, tropische vruchten en een bepaalde kruidigheid prikkelen de zintuigen. Rijpe ananas, sinaasappel, en een duidelijke neus van lychee. Wauw. Probeer deze Trimbach Gewurztraminer eens meer pittig eten. Het pittige met de kruidigheid van deze witte wijn vormen een harmonieus geheel in de mond. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Trimbach Gewurztraminer\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnbouwgeschiedenis van Maison Trimbach gaat terug tot 1626. Sindsdien hebben twaalf generaties wijnmakers onvermoeibaar geprofiteerd van hun passie voor wijnen uit de Elzas, en ervoor gezorgd dat de wijnen die ze produceren opvallen door hun kwaliteit en authenticiteit. De Gewurztraminer druiven zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van de familie Trimbach en van telers met wie de familie langdurige relaties onderhoudt. Gewurztraminer is een van de meest unieke wijnen van Trimbach. De druiven worden na de oogst streng geselecteerd en gesorteerd in de wijngaarden. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd in temperatuurgeregelde roestvrijstalen en betonnen vaten. Er is geen secundaire malolactische gisting om zoveel mogelijk natuurlijke zuurgraad te behouden. De Trimbach Gewurztraminer wordt vrijgegeven na twee jaar kelderrijping, wanneer ze de perfecte balans hebben tussen fruit en zuurgraad.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872798799,"sku":"493","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-gewurztraminer_493.webp?v=1770044896"},{"product_id":"pierre-jean-cabernet-sauvignon-merlot","title":"Pierre Jean Cabernet Sauvignon Merlot","description":"Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden voor deze rode Pierre Jean\u003c\/h2\u003e De wijngaarden, aangeplant met Merlot en Cabernet Sauvignon voor deze rode wijn, zijn aangeplant op de hellingen van 3 verschillende bergen. De Cabernet Sauvignon druiven zijn wat hoger gelegen dan de Merlot druiven. Op deze manier ontvangen alle planten met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar voldoende warmte en koelte en ook de juiste voeding vanuit de bodem. Bij de optimale rijpheid van deze druiven worden beide variëteiten afzonderlijk van elkaar geoogst en in kleine kratten vervoerd naar de winery van Yvon Mau. Hier worden druiven uitgesorteerd op lange tafels zodat alleen het beste fruit word geselecteerd voor de persing. Na de afzonderlijke vinificatie van de druifsoorten word de uiteindelijke blend gemaakt door de wijnmakers van Pierre Jean. Wanneer de wijn gebotteld is mag deze nog 3 maanden rijpen in de kelders voordat de wijnmakers goedkeuring geven dat de wijn klaar is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/h2\u003e Het uiteindelijk resultaat van al het harden werken in de wijngaarden en de winery is duidelijk te proeven. Het is dan ook niet vreemd dat wij deze rode wijn al jarenlang succesvol in ons assortiment hebben! Eenmaal in het glas geschonken zien we een diepe donker rode kleur die rijkelijk aan doet. In de geur noteerden wij een heerlijk scala van verschillende aroma’s als rijp rood fruit en een mooie kruidige volle ondertoon. Dat zorgt voor een zijdezacht smaak met een aangenaam kracht. Mooie nuances van kersen en zwarte bessen die worden afgewisseld met verschillende kruiden. De afdronk is rondborstig en zacht.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943348303,"sku":"515","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-cabernet-sauvignon-merlot_515.webp?v=1770044898"},{"product_id":"pierre-jean-colombard-chardonnay","title":"Pierre Jean Colombard Chardonnay","description":"Pierre Jean Colombard Chardonnay, de meest verkochte witte wijn van Pierre Jean. Voordat deze witte wijn word vrijgegeven door de wijnmakers dient er wel wat werk verzet te worden in de wijngaarden en de winery. De wijngaarden voor de Colombard druiven gaan we de hellingen op in de Côtes de Gascogne. Door de hogere aanplanting ontvangen de 20 jaar oude wijnstokken voldoende koelte die deze heerlijke druif nodig heeft. De Chardonnay is wat lager gelegen aangeplant omdat deze druif meer warmte nodig heeft voor een optimale rijping. In de wijngaarden is veel snoeiwerk nodig. Door het vele snoeien is de opbrengst van de druiven weliswaar lager maar de kwaliteit uitmuntend. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven machinaal geoogst waarna de afzonderlijk persing en vinificatie zal plaats vinden. Hierna zal de uiteindelijke blend worden samengesteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte prijs kwaliteit verhouding voor deze witte Pierre Jean wijn\u003c\/h2\u003e Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Colombard Chardonnay\u003c\/h2\u003e Deze witte wijn van Pierre Jean is een perfecte combinatie van twee wereldberoemde druiven rassen. Bij het inschenken van de wijn zien we direct een rijke goud gele kleur. In de geur noteerden wij aroma’s van citrus vruchten, peer en een milde ondertoon van honing. Dat vertaald zich in de smaak naar een witte wijn die aangenaam in balans is met zuren en mildheid. Door het citrusfruit verkrijgt deze witte wijn een frisse tint die door de hinten van wit en geel fruit mild in balans worden gebracht. De lange milde afdronk maken deze witte wijn helemaal populair!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941840975,"sku":"516","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-colombard-chardonnay_516.webp?v=1770044942"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/land-franse-wijnen.oembed?page=18","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}