{"title":"Exclusieve Selectie","description":"","products":[{"product_id":"scaia-corvina","title":"Scaia Corvina","description":"Scaia Corvina Rosso zoals de naam al doet vermoeden word deze rode wijn gemaakt van de rode Corvina druif. Een druif die vrijwel alleen in Italië zijn draai heeft kunnen vinden. Gelukkig maar want deze rode druif hadden wij niet willen missen in de wijnwereld! De Corvina druif voor de Scaia Rosso groeit aan stokken met een leeftijd tussen de drie en tien jaar oud. De ranken staan aangeplant op een kalkrijke vulkanische grond die de bevolking ‘’Scaia’’ noemt. Het is dan ook duidelijk dat de Scaia serie is vernoemd naar deze grond. De wijngaarden zijn aangeplant bij Colognola ai Colli in de provincie Verona.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Corvina van Scaia\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn voeren wij al jaren in ons assortiment en word door vele wijndrinkers omarmt.  De oogst van de druiven geschied volledig met de hand. Hierbij vind een strenge selectie plaats zodat enkel het beste fruit word gebruikt voor de persing. Daarnaast worden de Corvina druiven ook nog eens handmatig ontsteelt zodat er ook zeker geen steeltjes mee geperst gaan worden. Na deze informatie krijgen wij in ieder geval de indruk dat we te maken hebben met een mooie pure rode wijn uit Italië. We kunnen haast niet meer wachten om eindelijk de prachtige glazen sluiting van deze fles te openen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Rode Scaia Corvina?\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze Corvina wijn zien we direct de robijnrode kleur met violet omranding. Werkelijk prachtig! In de geur een explosie van aroma’s met onder andere hinten van rijp rood en zwart fruit en een licht toets van anijs en drop. In de smaak is de Scaia Rosso zachtromig, een mooie volle structuur. Daarbij aangename nuances van rijp rood en zwart fruit, chocolade en een lichte kruidige ondertoon. Een aangename zachte rode wijn met subtiele tannines. Een perfecte wijn als aperitief of bij mooie pasta gerechten. Wat een zachte en delicate rode wijn hebben wij hier mogen proeven!","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943970895,"sku":"1331","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaCorvina_1.webp?v=1767184150"},{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Scaia Garganega Chardonnay","description":"Scaia Garganega Chardonnay, zoals de naam al doet vermoeden word deze witte wijn gemaakt van de druiven Garganega en Chardonnay. Deze druiven groeien op een kalkrijke vulkanische bodem die lokaal ‘’Scaia’’ word genoemd. De wijn is dus eigenlijk vernoemd naar de grond waarop de druiven staan aangeplant. De wijnen van Scaia zijn al jaren een vaste waarde binnen ons assortiment en zijn ook zeker niet meer weg te denken. Deze witte wijn is zelfs een van de meest verkochte witte wijnen uit Italië binnen ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Garganega \u0026amp; Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van de druiven geschied volledig met de hand. Hierbij vind een strenge selectie plaats zodat enkel het beste fruit word gebruikt voor de persing. Het doet ons hierbij al vermoeden dat dit een mooie zuivere witte wijn is. Bij de assemblage van de druiven word er iets meer Garganega toegevoegd dan Chardonnay, dit doet met om de wijn naast vol ook een fijne frisse tint mee te geven. Dit is dan ook uitermate goed gelukt vinden wij.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Scaia wijn\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze witte wijn zien we direct de prachtige goud gele kleur met een lichte groene schittering. In de geur ontdekten wij vele aroma’s, bijna te veel om op te noemen! Hier enkele van de mooie aroma’s in deze Scaia Garganega Chardonnay, ananas, grapefruit en sinaasappel. Daarbij ook nog wat milde aroma’s van geel fruit die zorgen voor een mooie balans. De mooie fruit nuances komen ook terug in de milde smaak van deze Scaia Witte wijn. Deze Italiaanse wijn is zeer zacht, rijp en rond met indrukken van tropisch fruit zoals perzik, ananas en sinaasappel. Maar ook kleine tonen van grapefruit en witte bloemen. We kunnen dus wel stellen dat deze witte wijn perfect in balans is. Wat een top wijn met een goede prijs kwaliteit verhouding! Niet voor niets een van onze toppers uit het assortiment!","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943905359,"sku":"1332","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaGarganegaChardonnay_1.webp?v=1774621332"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-brut","title":"Champagne Larnaudie Hirault Brut","description":"Het kleine familie Champagne huis Larnaudie Hirault is gelegen in het plaatsje Trois-Puits, een Premier Cru-dorp van de Montagne de Reims. Het is een echt familie wijnhuis die de afgelopen jaren fors heeft geïnvesteerd in onder andere de wijngaarden en in een geheel vernieuwde wijnmakerij. Zo staat er een nieuwe pers en is de wijnkelder uitgerust met de modernste technieken. Vandaag de dag is Michael Larnaudie de wijnmaker van het familie wijnhuis en is hiermee de vierde generatie. In totaal heeft men ongeveer tien hectare aan wijngaarden waar ze een deel van verkopen aan niemand minder dan Louis Roederer. De overige helft gebruikt men om hun eigen Champagne te maken, dus we hebben hiermee een klein juweeltje ontdekt vinden wij. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Premier Cru wijngaard Larnaudie Hirault\u003c\/h2\u003e\n\nDeze brut tradition is gemaakt van de druiven Chardonnay, Pinot Noir en Meunier en dat alles in precies gelijken delen. Alle gebruikte druiven zijn afkomstig van Premier Cru wijngaarden waardoor deze Champagne de naam Premier Cru mag dragen. De wijngaarden liggen verdeeld over het Champagne gebied namelijk in Trois-Puits, Taissy, Montbré en Sacy. Hier is het klimaat perfect voor de druiven, veel zonneschijn en koelte van de wind dragen bij aan de gelijkmatige opvoeding van de trossen. Deze worden uiteindelijk na een lang seizoen met de hand geoogst en voorzichtig vervoerd naar Larnaudie Hirault.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLagering voor de Larnaudie Hirault Brut\u003c\/h2\u003e\n\nNadat de blend is gemaakt van de drie druiven soorten wordt de fles met gist en suiker weggelegd in de kelder van Larnaudie Hirault. Micheal laat de flessen minimaal 3 jaar rijpen voordat hij ze gaat verkopen, deze lange periode is erg belangrijk voor deze Champagne. Wat resulteert in een top klasse Champagne en dat zien we al bij het inschenken. Hij geeft ons een prachtige licht gouden kleur met zeer zachte belletjes. Hij geurt volop en doet ons denken aan citrus, mineralen, kruisbes en een klein beetje bloemen. De smaak is overweldigend, vol en erg zacht! Zeer zachte bubbel die de tong streelt en smaken afgeeft van abrikozen, citrus, gebrande noten en wat verse limoenen. Voor deze prijs is het echt ongelooflijk, zo mooi en verfijnd.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943741519,"sku":"4418","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneLarnaudieHiraultBrut.webp?v=1764070515"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-rose","title":"Champagne Larnaudie Hirault Rosé","description":"\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"86\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"125\" data-start=\"89\"\u003eChampagne Larnaudie Hirault Rosé\u003c\/strong\u003e is een verfijnde \u003cstrong data-end=\"168\" data-start=\"143\"\u003ePremier Cru Champagne\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit het hart van de \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"200\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Dit familiebedrijf, gevestigd in Trois-Puits, combineert generaties aan vakmanschap met een passie voor terroirgedreven Champagnes. Deze rosé cuvée wordt gemaakt van een blend van \u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"403\"\u003ePinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, waarbij de toevoeging van stille rode wijn zorgt voor de delicate kleur en expressieve fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"603\" data-start=\"545\"\u003eWijngaarden en regio: Montagne de Reims Premier Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"604\"\u003eDe wijngaarden van \u003cstrong data-end=\"644\" data-start=\"623\"\u003eLarnaudie Hirault\u003c\/strong\u003e liggen in het Premier Cru-dorp \u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"676\"\u003eTrois-Puits\u003c\/strong\u003e, waar de kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor optimale rijping van de druiven. De combinatie van de elegantie van \u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"819\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, de structuur van \u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"852\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en de fruitige expressie van \u003cstrong\u003ePinot \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"896\"\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e geeft deze rosé Champagne zijn unieke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1019\" data-start=\"959\"\u003eVinificatie en druivensoorten: ambachtelijke precisie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1020\"\u003eDeze Champagne wordt volgens de \u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1052\"\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e vervaardigd, met een tweede gisting op de fles en een lange rijping op de lie. Door een zorgvuldige assemblage met \u003cstrong data-end=\"1229\" data-start=\"1194\"\u003estille rode wijn van Pinot Noir\u003c\/strong\u003e krijgt deze rosé zijn verfijnde kleur en karakteristieke tonen van rood fruit. De dosage is perfect uitgebalanceerd om de natuurlijke frisheid en complexiteit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1458\" data-start=\"1405\"\u003eProefnotities: verfijnd, fruitig en harmonieus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1835\" data-start=\"1459\"\u003eDeze \u003cstrong data-end=\"1487\" data-start=\"1464\"\u003eBrut Rosé Champagne\u003c\/strong\u003e heeft een schitterende \u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1511\"\u003ezalmroze kleur\u003c\/strong\u003e met fijne, levendige mousse. In de neus domineren aroma’s van \u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1592\"\u003erijpe frambozen, aardbeien en kersen\u003c\/strong\u003e, vergezeld door subtiele florale tonen en een vleugje brioche. De smaak is elegant en harmonieus, met een verfijnde balans tussen fruitige intensiteit, frisse zuren en een lange, zijdeachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1887\" data-start=\"1837\"\u003eServeersuggesties: veelzijdig en feestelijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2181\" data-start=\"1888\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"1927\" data-start=\"1891\"\u003eChampagne Larnaudie Hirault Rosé\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-end=\"1970\" data-start=\"1957\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e, maar ook een perfecte begeleider van \u003cstrong data-end=\"2079\" data-start=\"2009\"\u003egerookte zalm, carpaccio van tonijn of zachte kazen zoals Chaource\u003c\/strong\u003e. Serveer deze Champagne gekoeld op \u003cstrong data-end=\"2124\" data-start=\"2115\"\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e om alle nuances optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2229\" data-start=\"2183\"\u003eOntdek de finesse van Larnaudie Hirault\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2447\" data-start=\"2230\"\u003eDeze \u003cstrong data-end=\"2265\" data-start=\"2235\"\u003ePremier Cru Rosé Champagne\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de finesse en passie van het huis \u003cstrong data-end=\"2334\" data-start=\"2313\"\u003eLarnaudie Hirault\u003c\/strong\u003e. Een elegante en feestelijke keuze voor bijzondere momenten of gewoon om van te genieten bij elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927226447,"sku":"4419","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneLarnaudieHiraultRose.webp?v=1765976938"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-cuvee-prestige","title":"Champagne Larnaudie Hirault Cuvee Prestige","description":"\u003cp\u003eNet onder de grote plaats Reims in het Champagne gebied ligt het kleine dorpje Trois-Puits. Het kleine dorpje maakt er grote Champagne's wordt er verteld in de omgeving. Ook Champagne Larnaudie Hirault is hier gevestigd en maakt onder leiding van de vierde generatie een top Champagne. Michael en zijn vrouw staan aan het roer van het familie wijnhuis en heeft de laatste jaren fors geïnvesteerd. Zo staat er een geheel nieuwe pers, is de wijnkelder uitgebreid en heeft men veel geïnvesteerd in moderne wijnmaak technieken. Maar ze maken vooral Champagne's met veel traditie, want dat is al jaren lang het handelsmerk. Met zeer veel respect voor de natuur en het richten op milieuvriendelijke vinificatie maakt dat de Champagne's heel erg zuiver zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de Cuvee Prestige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze top Cuvéé is gemaakt van de druiven Pinot Noir en Chardonnay, die allebei de helft aandeel hebben. Deze groeien op aan de oudste ranken van Larnaudie Hirault in de plaatsen Trois-Puits en Taissy allebei geclassificeerd als Premier Cru. Je ziet ze niet vaak meer Champagne's met de benaming Premier Cru maar die je vind zijn uitmuntend. Net als deze Larnaudie Hirault Cuvee Prestige, een unieke oogst die zeer laag is. Hierdoor is er altijd schaarste naar deze Champagne. Er zijn gewoon weg niet genoeg flessen, maar gelukkig hebben we er nog een paar. Na de persing worden de flessen gelagerd in de kelders van Larnaudie Hirault. Hier verblijven ze minimaal zeven tot acht jaar wat uitzonderlijk lang is voor een Champagne. En daarbij is de wijn vooraf nog gelagerd op eiken houten vaten waardoor deze Champagne een soort meesterwerk is. Het neusje van de zalm zo kunnen wij het wel noemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste Champagne van Larnaudie Hirault\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe openen de kurk en schenken dit feestelijke sap in. We zien dan een goud gele kleur met daarbij hele verfijnde belletjes die onze zintuigen doen prikkelen. Hij geurt volop en we merken dat dit niet zo maar een glas Champagne is. Krachtige aanzet van abrikozen, vanille, gebrande noten en iets van specerijen. In de smaak is het pure verwennerij, hij geeft namelijk indrukken van citrus fruit en geel fruit zoals abrikozen. Op de tong prikkelen de belletjes zachtjes en geven ook wat nuances van peer, limoen en hazelnoten. Wat een finale en ja dit is onze favoriete Champagne van Larnaudie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909040207,"sku":"4420","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneLarnaudieHiraultCuveePrestige.webp?v=1765976837"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-blanc-de-blancs","title":"Champagne Larnaudie Hirault Blanc de Blancs","description":"Een Blanc de Blancs Champagne welke enkel gemaakt is van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden, dat zie je niet vaak. Het kleine Champagne huis Larnaudie Hirault is een wereld speler als het gaat over de verfijnde Champagne. Het is een echt familie wijnhuis wat vandaag de dag wordt geleid door Micheal Larnaudie en zijn vrouw. Alle kennis en ervaringen zijn van vader op zoon overgedragen en dat proeven we terug. Met zeer veel respect voor de natuur en milieuvriendelijke vinificatie zorgen zij ervoor dat de Champagne's wereld beroemd zijn. De familie verkoopt een deel van hun opbrengst van tien hectare aan Louis Roederer waar ze al heel lang een goede band en samenwerking mee hebben. Het andere deel gebruikt men voor hun eigen Champagne huis, en daarmee zijn wij ontzettend gelukkig.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze Champagne worden er enkel Chardonnay druiven gebruikt en hierdoor mag hij de naam Blanc de Blancs dragen. De wijngaarden voor de Chardonnay trossen staat in de Montagne de Reims, daar waar het klimaat perfect is voor de Chardonnay druif. De trossen groeien op aan zeer oude stokken van wel 40 jaar en dat bepaald mede de geweldige kwaliteit. Ze genieten van veel zon uren maar ook van de koelte van de wind en sterk dalende nacht temperatuur. Hierdoor behouden de trossen hun frisheid en dat in combinatie met de kalk rijke bodem structuur is het een succes verhaal. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Larnaudie Hirault Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nNa een lange periode van rijpen in de kelders van Champagne Larnaudie Hirault is de Blanc de Blancs klaar om gedronken te worden. Maar we willen toch even stil staan bij het lageren. Deze periode van minimaal zes jaar geeft een extra touch aan deze Champagne, hierdoor is hij rijper en volle van smaak. Maar laten we beginnen met het open maken van de Champagne kurk. Na de plop geeft hij direct een stuivende geur van citrus fruit en mooie mineralen. In het glas kleurt hij goud geel met een lichte groene schittering. Hij geurt volop en we moeten denken aan indrukken van limoen, groene appel, verse peren en wat kruisbes. In de mond geven de fijne belletjes de tong een fris gevoel met mooie lichte tannines. Verfijnde zuren aan de zijkant van de wang maken deze Blanc de Blancs compleet. De krachtige smaak van citrus en appel maken alles compleet en dat alles voor deze prijs, ssstttt niet verder vertellen.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775755522127,"sku":"4421","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChampagneLarnaudieHiraultBlancdeBlancs.webp?v=1765977768"},{"product_id":"dropstop-perfectewijn","title":"DropStop PerfecteWijn","description":"\u003cp\u003eDropStop PerfecteWijn is een essentieel accessoire voor elke wijnliefhebber. Dit inventieve product is ontworpen om een einde te maken aan die lastige druppels die bij het schenken van wijn langs de fles lopen. Met de DropStop PerfecteWijn kunt u voortaan zorgeloos en zonder verspilling uw favoriete wijn schenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDropStop PerfecteWijn is eenvoudig in gebruik en zeer efficiënt. Het is een flexibele, zilverkleurige schenktuit die u gemakkelijk in de hals van de fles kunt plaatsen. Dankzij zijn innovatieve ontwerp vormt de DropStop PerfecteWijn zich naar de vorm van elke fles, waardoor een perfecte afdichting ontstaat. Zo wordt elke druppel gevangen en glijdt de wijn soepel in uw glas, zonder morsen of druppels die op uw tafelkleed of aanrecht vallen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaar de DropStop PerfecteWijn is niet alleen handig, het is ook een stijlvolle aanvulling op uw wijnaccessoires. De glanzende zilveren finish geeft een elegant tintje aan uw wijnervaring. Bovendien is de DropStop PerfecteWijn herbruikbaar en gemakkelijk te reinigen; even afspoelen onder de kraan en hij is klaar voor het volgende gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet de DropStop PerfecteWijn kunt u vol vertrouwen en met gemak uw favoriete wijnen schenken, wetende dat geen enkele kostbare druppel verspild wordt. Het is de perfecte combinatie van functionaliteit, elegantie en gemak, waardoor het de ideale aanvulling is op uw wijnervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874011215,"sku":"88291","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dropstop-perfectewijn-nl_88291.webp?v=1770110140"},{"product_id":"blanco-laseca-rueda-verdejo","title":"Blanco Laseca Rueda Verdejo","description":"\u003cp\u003eEen vrouwelijke wijn zo kunnen we deze witte topper het beste omschrijven. Het etiket is prachtig en verwijst naar alle vrouwen die sinds 1935 een belangrijke rol hebben gespeeld in de wijnbouw van Blanco Laseca in het wijngebied Rueda. Vandaag de dag bijna honderd jaar later is de overhand in deze wijn nog steeds vrouwelijk en dat proef je. Een witte wijn stuivend en fris met zeer veel verfijning gemaakt. Het prachtige etiket met bloemen geeft prachtig weer hoe mooi deze witte wijn is. De kunstenares wilde met de bloemen een paar dingen vertellen, zuiverheid, bloei, verfijning en oog verblindend mooi. Nou dat is allemaal gelukt en we zijn blij om deze wijn te mogen verkopen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Blanco Laseca Rueda Verdejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe oude wijngaard van wel 60 a 70 jaar geeft vandaag de dag een top oogst. De Verdejo druiven groeien op het het prachtig wijngebied Rueda waar het leefklimaat perfect is. Door de warme zomerdagen rijpen de trossen perfect, waarbij de wind van die vanaf de bergen door de wijngaard waait de juiste verkoeling geeft. Hiermee behouden de trossen hun frisheid en mineralen. De mineralen en kalk krijgen de trossen van de krachtig bodem structuur, deze draagt bij aal de levendigheid van deze witte wijn. Als de trossen hun rijpheid hebben bereikt worden ze in de nacht geoogst. Dit om schade en kneuzingen aan de trossen te voorkomen. Ook behouden de Verdejo trossen hun frisheid en worden ze door merendeel vrouwen op het wijnhuis uitgesorteerd. Enkel de beste worden geperst en hiermee is het sap uitermate zuiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste wijn uit Rueda Verdejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZodra we deze mooie fles open maken, ruiken we al direct veel verse bloemen, rode rozen, witte hyacinten en natuurlijk veel citrus fruit. In het glas kleurt hij prachtig licht geel met een groene schittering. Hij geurt het glas uit, volop citrus fruit, beetje mango, vers gemaaid gras en natuurlijk grapefruit. Wat een verademing zeg, en dat voor deze prijs! Maar deze Blanco Laseca Rueda Verdejo blijft ons verbazen, in de mond eerst wat licht citrus fruit met daarbij wat ruimte voor groene kruiden en grapefruit. Tegen de wangen aan en achter op de tong wat abrikozen en kruisbes samen met wat tropisch fruit. Een mooie frisse afdronk maakt dat dit echt één van de mooiste Verdejo wijnen is uit de Rueda!\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937187919,"sku":"12438","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BlancoLasecaRuedaVerdejo.webp?v=1764082834"},{"product_id":"baron-de-ebro-rioja-crianza","title":"Baron de Ebro Rioja Crianza","description":"\u003cp\u003eWat een schoonheid heeft deze rode Rioja. We kenen het ergens van, dachten wij. En dat klopt dit wijnhuis is onderdeel van een heel bekend top wijnhuis uit de Rioja. We mogen alleen niet vertellen welke want dat is geheim. Maar we kunnen al wel verklappen dat het een pronk stuk is. Te midden in de wijnstreek Rioja ligt het wijnhuis Baron de Ebro. Het staat tussen de wijngaarden en kent een ongelooflijke schoonheid. De oude wijnranken van wel 80 jaar geven vandaag de dag een top oogst. De wijnmaker van Baron de Ebro is trots op zijn wijngaarden en stelt dat ze een zeer bijzondere ligging hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Baron de Ebro Rioja Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode Crianza is gemaakt van drie druiven soorten namelijk de Tempranillo, Garnacha en de Graciano. Deze groeien op in de wijnstreek Rioja aan zeer oude stammen. De ligging van de wijngaarden is uniek, door de helling krijgen de trossen veel zonlicht en dat in combinatie met veel verfrissing. De koelte krijgen de trossen van de wind die over de bergen door de wijngaarden waait. Zo is het leefklimaat voor de trossen perfect en kan men een hele mooie oogst binnen halen. De krachtige bodem structuur waar al tientallen jaren lang wijn op wordt verbouwd geeft de trossen kun eigen volle karakter. Als de oogst rijpt is worden alle trossen met de hand binnen gehaald en iedere druiven soort wordt apart van elkaar geperst. De wijnmaker gaat hierna de blend maken voor deze Baron de Ebro Crianza en legt deze gehele wijn voor minimaal 12 maanden op eiken houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Baron de Ebro Rioja Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wat-is-een-barrique-eikenhouten-wijnvat\" title=\"Meer over rijping op barrique\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehoutlagering op barrique\u003c\/a\u003e krijgt deze rode wijn ook nog eens een fles lagering van 6 maanden in de wijnkelders van Baron de Ebro. Nou we hebben even moeten wachten maar dat is het allemaal waard. Een wijn die een diep rode kleur heeft in het glas met een lichte paarse schittering. Hij geurt volop en doet ons denken aan indrukken van zwart fruit zoals bramen en kersen aangevuld met geroosterd eiken, vanille en kruiden zoals balsamico. De geur is zeer plezierig maar dat geldt ook voor de dikke smaak. In de mond wordt eerst de tong verwend door zwart fruit met daarbij tonen van koffie en cacao. Tegen de wangen aan het prachtige geroosterde eiken en wat rijpe tannines. Achterin de smaak en in de afdronk wat nuances van toast, marmelade en kruiden. Wat een topper binnen ons assortiment, echt een aanrader met een dikke tien.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944888399,"sku":"12461","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarondeEbroRiojaCrianza.webp?v=1764082741"},{"product_id":"baron-de-ebro-rioja-reserva-2020","title":"Baron de Ebro Rioja Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eDe naam van deze rode wijn is afkomstig van de rivier de Ebro. Want langs de rivier staan de allermooiste wijngaarden van Baron de Ebro. Hierdoor werd hij al vroeg in de wijngeschiedenis de Baron genoemd van de Ebro. Het wijnhuis is tegenwoordig in handen van een zeer bekend en groot wijnhuis uit Spanje. We mogen helaas niet vertellen wie dat is, maar het wijn maken zit in hun bloed want de prijzen kast staat helemaal gevuld. Omdat het wijnhuis meer ambities heeft en omdat de wijngaarden van Baron de Ebro zo uniek waren heeft het wijnhuis dit ongeveer twintig jaar geleden overgenomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e24 Maanden op eiken hout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode rioja reserva is gemaakt van twee druiven soorten namelijk de Tempranillo en de Graciano. Allebei afkomstig van de oudste en beste wijngaarden van Baron de Ebro. De wijngaarden zijn uniek en krijgen veel zon uren met daarbij veel verkoeling van de wind die over de Ebro rivier waait. De mix tussen warmte en koelte is perfecte en de trossen kunnen dan ook langzaam en evenwichtig rijpen. Ze halen veel voeding uit eiriek bodem structuur vol met kalk en kiezels. Als de oogst eenmaal rijp is laat de wijnmaker van de Baron de Ebro de oogst met de hand binnen halen. Elke tros wordt gecontroleerd en grondig geïnspecteerd. Enkel het beste is goed genoeg voor deze rode wijn. Na de persing gaat het diep donkere sap maar liefst voor 24 maanden op eiken houten vaten. In deze periode rijpt hij door en krijgt hij een hele bijzondere smaak en geur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste rode wijn van Baron de Ebro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de lange hout rijping krijgt deze wijn ook nog eens een fles rijping van 12 maanden in de kelders van Baron de Ebro. Pas als de wijn in top conditie is worden de flessen verkocht. Dan mogen wij u gaan vertellen het deze wijn smaakt. Nou hij is fantastisch voor wie van volle en krachtige rode wijn houdt. Het begint al bij het inschenken van deze rode wijn, dan zien we een diep paarse kleur met een rode schittering. Hij geurt volop en doet ons denken aan zwart fruit, leer en tabak, ceder hout en vanille maar ook chocolade en toast. De geur verklapt dus veel over de smaak, die is trouwens net zo intens en vol. Mooie aanzet op de tong van zwart fruit met daarbij rijpe tannines. Mooie smaken van toast, vanille en ceder hout in combinatie met kruiden en pruimen. De afdronk is wat we van een rioja mogen verwachten, zeer krachtig en vol met de juiste dosis kruiden en ceder hout.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945216079,"sku":"12462","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Baron-de-Ebro-Rioja-Reserva-25.webp?v=1764070648"},{"product_id":"boroli-barolo-classico-2020","title":"Boroli Barolo Classico 2020","description":"\u003cp\u003eFijnproevers opgelet! Deze Barolo Classico is een heerlijke krachtige wijn boordevol donker fruit, exotische kruiden en geroosterd eikenhout. Alles waar je maar naar verlangt in een top Barolo wijn. De top wijngaarden bevinden zich in de gemeente Castiglione Falletto, het hart van de Piemonte, waar de streken Barolo en Langhe tot elkaar komen. De wijnstokken met Nebbiolo zijn zo gesitueerd, dat de kwaliteit magnifiek te noemen is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOngekende kwaliteit Boroli wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls we de kunst van wijn maken aan iemand kunnen overlaten, is het wel aan de Piemontese familie Boroli. In de jaren 90 besloot deze familie een nieuw project te starten en gelukkig voor ons hebben ze gekozen voor het produceren van wijnen. De kwaliteit is ongekend net zoals de passie en kennis van deze familie. Dag in dag uit wordt niets aan het toeval overgelaten en weet deze familie de glooiende Italiaanse heuvels en het ideale klimaat van Piemonte optimaal te gebruiken. Juist daarom voelt de eigenwijze Nebbiolo druif zich zo ontzettend fijn op de wijngaarden van Boroli. De oogst van de Nebbiolo druiven vindt handmatig plaats, onder streng toezicht van de wijnmaker. Immers mogen alleen de mooiste trossen onderdeel worden van Boroli Barolo Classico. De Barolo rijpt hierna 18 maanden in grote eikenhouten vaten, speciaal ontwikkeld voor wijnhuis Boroli. Daarna wordt deze vervolgens minimaal een jaar op fles bewaard voordat het de indrukwekkende kelders van Boroli mag verlaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe perfect gebalanceerde Barolo Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe klassieke \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBoroli\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Barolo toont een open persoonlijkheid met donker fruit, gedroogde kersen en cassis. Naast de excellente tonen van vers fruit, biedt deze wijn een goede hoeveelheid getoast eiken, dankzij de langdurige houtlagering. Weelderige specerijen kietelen je smaakpapillen. Boroli Barolo Classico is perfect in balans met zoete en zeer aanhoudende tannines. Een Barolo wijn waar alles klopt. Ideaal voor de Barolo liefhebber! Perfect uit te schenken bij gevogelte zoals parelhoen en een gerecht met kwartel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942889551,"sku":"12475","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Boroli_Barolo_Classico_2020.webp?v=1764071618"},{"product_id":"boroli-barolo-villero-2016","title":"Boroli Barolo Villero 2016","description":"\u003cp\u003eOver neusjes van de zalm gesproken. Een uitmuntend glas Barolo, welke absoluut geen standaard is. Wij hadden ook niet anders verwacht van het toonaangevende wijnhuis Boroli, dat een toonaangevende rol binnen de Barolo wijnen op zich heeft genomen. Zij weten continu hoogwaardige rode wijnen te vervaardigen. De kwaliteit is, naast hun toewijding, te danken aan de wijnstokken van ruim 40 jaar oud. Deze staan aangeplant op de mooiste cru velden van de Barolo: Villero in Castiglione Falletto. Alleen al een aanblik op de wijngaarden maakt ons verliefd op de wijn; prachtige rijen Nebbiolo wijnstokken glooiend door het Italiaanse landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfectie voor Boroli Barolo Villero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet imposante wijnhuis Boroli is opgericht door de gelijknamige Piemontese familie Boroli die besloten hun droom uit te laten komen. Het landgoed wordt gerund door de tweede generatie die de maar liefst tien hectare wijngaarden in bezit heeft. De wijnstokken zijn verspreid over drie toonaangevende gebieden in dit deel van Piemonte: Castiglione Falletto, Barolo en La Morra. Er worden enorme inspanningen geleverd in de wijngaarden; niets wordt aan het toeval over gelaten. Zo worden de wijnstokken continu gecontroleerd om de hoogste kwaliteit Nebbiolo te garanderen. Alle productie vindt plaats in Boroli's nieuwe ultramoderne wijnmakerij, Cascina La Brunella, ontwikkeld door de derde zoon van de Boroli familie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLangdurige houtlagering voor Boroli Barolo Villero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht van deze Boroli Barolo Villero zit hem, naast de hoogwaardige druiven, in de eeuwigdurende houtlagering. Dit zorgt voor een unieke geur en smaak, die alleen de wijnen van Boroli kunnen creëren. De houtlagering duurt maar liefst 24 maanden, wat een ongelofelijke hoeveelheid is. Het duurt even, maar je krijgt er ook ontzettend veel voor terug. In het glas ontstaat enorm veel rijp rood fruit, pruimen en kersen, in combinatie met aangename kruiden. De Barolo Villero heeft een rijke en levendige smaak met soepele en elegante tannines. De Barolo wijn is perfect in balans. Een buitengewone wijn die je even op reis neemt naar het zonovergoten Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775902158927,"sku":"12476","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-barolo-villero-docg_12476.webp?v=1770370421"},{"product_id":"boroli-barolo-cerequio-2019","title":"Boroli Barolo Cerequio 2019","description":"\u003cp\u003eKoninklijk. Magnifiek. Fabuleus. Wij komen superlatieven te kort voor Boroli Barolo Cerequio. Een harmonieus glas wijn, waar de rijkelijke houtlagering overduidelijk aanwezig is. Een Barolo uit de topklasse, die je met moeite kan laten staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUitsluitend handmatige oogst voor Boroli Barolo Cerequio 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Piemontese wijnhuis Boroli staat synoniem voor ongekende kwaliteit. Het is een wijnhuis waar alles aan lijkt te kloppen. Verleidelijk en altijd van zeer hoge kwaliteit. De wijngaarden van Boroli vinden we in op de mooiste plekken van Piemonte, allemaal gesitueerd in de buurt van het bekende dorpje Barolo. In het heuvelachtige landschap van Piemonte genieten de Nebbiolo druiven van het perfecte klimaat. Dankzij het vakmanschap van de familie Boroli transformeren zij tot perfecte wijnen. Pas op het moment dat de druiven rijp genoeg worden geacht door de wijnmaker van Boroli, mag de oogst geschieden. Om de kwaliteit te waarborgen worden alle trossen met Nebbiolo druiven handmatig geoogst. Hierna gaat de familie Boroli aan de slag: de druiven worden gefermenteerd en het kostbare sap krijgt een houtlagering van maar liefst 24 maanden. Vervolgens rijpen de flessen ook nog eens 12 maanden in de kelders van Boroli. Alle tijd wordt genomen om de kwaliteit van Boroli Barolo Cerrequio tot een hoogtepunt te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBoroli Barolo Cerequio is een perfecte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet kost wat tijd en moeite, maar daar krijg je ook iets voor terug. En we hebben het er graag voor over. Want alles is perfect aan Barolo Cerequio. Een compleet plaatje, welke tot de topklasse in de Barolo wijnen behoort. Een geurig boeket, met rode bessen, viooltjes en zacht fruit. Zoete specerijen ontwikkelen zich prachtig op de tong, allemaal dankzij de eeuwigdurende houtlagering. Opvallend is de elegante verfijning in Boroli Barolo Cerequio, waarmee deze rode wijn zich in een duidelijke buitencategorie plaats binnen de Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940694095,"sku":"12477","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-barolo-cerequio-2019_12477.webp?v=1770370421"},{"product_id":"boroli-barolo-brunella-2019","title":"Boroli Barolo Brunella 2019","description":"\u003cp\u003eHet absolute kroonjuweel van wijnhuis Boroli. Misschien wel van heel Piemonte, want dit kunstwerk zal niet snel worden vervalst. Dit is pas het vierde oogstjaar dat voor de consument op de markt is gekomen, maar heeft nu al een iconische status weten te vergaren. Absoluut de Nebbiolo druif op haar allerbest. En dat allemaal dankzij de gevestigde Piemontese familie Boroli, die in de jaren 90 besloot een wijnhuis op te richten. Bescheiden zoals ze zijn, vernoemden zij het wijnhuis naar hun familienaam. Omdat ondernemen door het bloed van de familie Boroli stroomt, was het ook geen verrassing dat de wijnen van Boroli zo een cultstatus gingen vergaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe mooiste wijn van Boroli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barolo Brunella staat absoluut op de hoogste plek van het erepodium genaamd Boroli. Het is een unieke wijn die haar weerga niet kent. De Nebbiolo druiven, een klassieker in Piemonte, zijn afkomstig van de unieke Brunella wijngaard gelegden in Castiglione Falletto. De druiven groeien op een geselecteerde wijngaard van slechts 2.77 hectare groot. Dit laat maar weer eens de zeldzaamheid van deze Boroli Barolo Brunella zien. Doordat de wijnranken op deze wijngaard een gemiddelde leeftijd van 40 jaar hebben is de opbrengst laag. Daarentegen is de kwaliteit van een bizar hoog niveau. De houtlagering van 18 maanden zorgt voor nog meer kwaliteit in diepgang in deze rode wijn van Boroli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Boroli Barolo Brunella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlleen al van de kleur van deze wijn worden wij ontzettend vrolijk. Zodra je Boroli Barolo Brunella in je glas schenkt, zie je aan de helderheid al dat dit een groot feest wordt. Het fruitige doch bloemige aroma komt je direct tegemoet. Verse rode besjes gaan hand in hand met viooltjes en iets van drop. In de mond is Boroli Barolo Brunella een prachtig geheel. Het fruit gaat goed samen met de complexiteit die is ontstaan dankzij de houtlagering. In de afdronk proef je overduidelijk de nuances van balsamico. Boroli Barolo Brunella is met recht de favoriet van onze vinologen. Een unieke rode wijn waar frisheid, complexiteit en kwaliteit hand in hand gaan. Een harmonieus glas wijn uit de Barolo die goed laat zien dat Italië een wijnland van formaat is.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940661327,"sku":"12478","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Boroli_Barolo_Brunella_2019.webp?v=1768918441"},{"product_id":"boroli-langhe-nebbiolo-1661","title":"Boroli Langhe Nebbiolo 1661","description":"Naast de oogverblindende wijngaarden gelegen rondom het dorpje Barolo, heeft wijnhuis Boroli ook elders in Piemonte wijngaarden aangeplant. Hiervan komen de Nebbiolo druiven voor deze fantastische Boroli Langhe Nebbiolo 1661. Fenomenaal vanaf de eerste slok tot de allerlaatste druppel. Het laat duidelijk zien dat Boroli, naast een onvervalst talent voor Barolo wijnen, ook een klassieke Langhe Nebbiolo kan creëren. \n\n\n\nDat de familie Boroli is overigens geen onbekende in het PIemontese landschap. Al vanaf de eerste helft van de 19e eeuw is de Familie Boroli een bekende in dit gebied. Ooit groot geworden in de textielindustrie. Inmiddels is de Boroli dynastie een grote bekende in de wijnwereld, met schitterende wijnen van wereldformaat. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Baby Barolo van Boroli\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Langhe Nebbiolo wordt in de wandelgangen ook wel eens een baby Barolo genoemd. Het heeft dezelfde kenmerken waar een Barolo bekend om staat. Ook de machtige Nebbiolo druif staat in deze Boroli Langhe Nebbiolo 1661 centraal. De Nebbiolo druiven zijn afkomstig van de wijngaarden gelegen in Castiglione Falletto, welke op slechts vijf minuten rijden van de beroemde plats Barolo liggen. Echter heeft deze wijngaard een rijkelijk terroir waarin klei en kalksteen de boventoon voeren. Dit zorgt voor de unieke geur en smaak die deze Boroli Langhe Nebbiolo 1661 heeft. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Boroli Langhe Nebbiolo 1661\u003c\/h2\u003e\n\nOpen de fles en zet je zintuigen aan het werk; laat ze genieten. Elke wijnliefhebber zal direct de uitbundige Nebbiolo kunnen herkennen in deze rode wijn van Boroli. Typerende, stuivende geuren, komen je neus reeds tegemoet. Geurende viooltjes en aromatische rozenblaadjes. Verse bessen in combinatie met donker fruit. Ook de smaak heeft iets bloemige in zich. Maar ook verfijnd rood fruit. Een kundige proever zal zelfs het verfrissende van sinaasappelschil kunnen ontdekken. In de afdronk proef je duidelijk het karakteristieke van de Nebbiolo, van zoete kruiden en iets aards. Daarmee is Boroli Langhe Nebbiolo 1661 een echte klassieker uit Piemonte.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775822401615,"sku":"12479","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-langhe-nebbiolo-1661_12479.webp?v=1770370421"},{"product_id":"larnaudie-hirault-coteaux-champenois","title":"Larnaudie Hirault Coteaux Champenois","description":"Als u echt iets bijzonders wilt dan kunnen we u maar één ding aanraden en dat is deze rode wijn uit het Champagne gebied. Deze rode wijn zien we niet vaak, de wijn wordt tenslotte gebruikt om de rose Champagne zijn kleur te geven. Maar toch hebben we de hand weten te leggen op een kleine hoeveelheid van deze hout gelagerde Pinot Noir. En ja als u het ons vraagt kan menig top glas Bourgogne hier nog wat van leren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eRode wijn uit het Champagne gebied\u003c\/h2\u003e\n\nHet familie Champagne huis Larnaudie Hirault levert ons al jaren lang de mooiste Champagne's. Maar vanaf heden mogen wij ook een aantal van de exclusieve flessen kopen van zijn rode wijn. Deze rode wijn wordt gemaakt van enkel Pinot Noir druiven afkomstig uit Premier Cru wijngaarden. Deze wijngaarden staan bekend om hun geweldige oogsten en staan vlakbij het wijnhuis. Als de oogst binnen wordt gehaald wat helemaal met de hand geschiet worden de trossen geperst en op het houten fust vergist. Hierbij start het unieke proces!\n\n\n\n\u003ch2\u003e5 Jaar houtgelagerde Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nLarnaudie Hirault laat de Pinot Noir maar liefst 5 jaar rijpen op eiken houten vaten. Een zeer lange periode en dat maakt het heel bijzonder. In de periode van rijpen ontwikkeld deze rode wijn zich tot een ware held. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van de Rode wijn uit de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken van de Coteaux Champenois  ruiken we direct een krachtige geur van rood fruit met daarbij vanille en lichte kruiden. In het glas kleurt hij prachtig robijn rood met een lichte paarse schittering. Geurend naar indrukken van bosbessen, viooltjes, kruiden, vanille, geroosterd hout en wat verse aardbeien. Wat een geweldige geur, ongelooflijk! De smaak is geweldig, wie niet beter  zou weten denkt dat hij een top glas Bourgogne drinkt. Op de tong proeven wij nuances van rood fruit, kruiden en viooltjes. Tegen de wangen aan mooie tonen van het houten fust. Een beetje zoete kruiden en een zwerm van bosbesjes. De afdronk en finale is perfect, en de beste serveer temperatuur voor deze wijn is licht gekoeld.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775933812815,"sku":"12933","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LarnaudieHiraultCoteauxChampenois.webp?v=1765977645"},{"product_id":"barasasso-appassite","title":"Barasasso Appassite","description":"\u003cp\u003eDe Barasasso Appassite is een voortreffelijke rode wijn uit de zonnige regio Puglia, Italië. Deze wijn is het resultaat van een harmonieuze blend van de inheemse druivensoorten Montepulciano, Primitivo en Sangiovese, die samen een rijke en volle smaakervaring bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de hoger gelegen gebieden van Puglia. De hogere ligging zorgt voor een significant temperatuurverschil tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan een optimale rijping en complexiteit van de druiven. Een deel van de oogst ondergaat het traditionele Appassimento-proces, waarbij de druiven worden ingedroogd om de concentratie van suikers en aroma's te verhogen. Deze techniek resulteert in een wijn met een intens en geconcentreerd smaakprofiel. De wijn rijpt 6 maanden op Frans eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Barasasso Appassite presenteert een diepe robijnrode kleur. In de neus domineren aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimenjam en hints van pure chocolade en vanille. Het smaakpalet is vol en weelderig, met tonen van gedroogd fruit, toffee en een subtiele kruidigheid. De zachte tannines en de evenwichtige zuurgraad leiden tot een lange, fluweelzachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Gastronomische Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen deze wijn te serveren op een temperatuur van 16-18°C. De Barasasso Appassite is een uitstekende begeleider van rijke vleesgerechten zoals gestoofd rundvlees, lamsbout en wild. Daarnaast combineert hij perfect met gerijpte kazen en hartige pastagerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945150543,"sku":"13141","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarasassoAppassite_1.webp?v=1773223147"},{"product_id":"neroperso-appassimento-rosso-veneto-igt","title":"Neroperso Appassimento Rosso Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eNeroperso Appassimento, de kroonjuweel uit Veneto, is een ware ode aan de Italiaanse wijntraditie. Het etiket van de fles vertelt een verhaal van historie en vakmanschap; een prachtige oude wijngaard, gelegen in de heuvels van Veneto, waar volop zonlicht en frisse wind bijdragen aan een evenwichtig groeiseizoen. Deze wijn, met eigenschappen die doen denken aan een wolf - slim, krachtig, met een zachte afdronk - is een kunstwerk dat volledig met de hand is vervaardigd. Van het zorgvuldige plukken tot het nauwgezette snoeien, elke slok Neroperso Appassimento is als het doorbladeren van een boeiende roman, vol overweldigende geuren en smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Kracht van Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Neroperso Appassimento, gemaakt met de beroemde appassimento techniek, is een toonbeeld van wat geduld en vakmanschap kunnen bereiken. Deze techniek, bekend van de Amarone wijn, houdt in dat de met de hand geplukte druiven gedurende enkele maanden op bedjes worden gedroogd. Dit proces concentreert de sappen en versterkt de smaken, waardoor de wijn een vol en krachtig karakter krijgt. Bij het inschenken onthult de wijn een prachtige paarse kleur met rode schitteringen. Aroma's van zwart fruit, kersen en vanille stijgen op, gevolgd door nuances van kruiden en jam. In de mond is de Neroperso zijdezacht, met een prachtig fruitboeket verrijkt met tonen van chocolade, vanille, kersen en hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Smaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeroperso Appassimento is niet alleen een wijn, het is een symfonie van smaken en aroma's die de zintuigen prikkelt en verrukt. Elke slok brengt een nieuwe ontdekking: rijke lagen van fruitigheid, complexiteit en diepte. De techniek van appassimento zorgt ervoor dat elke druif zijn smaak en aroma's tot de uiterste concentratie behoudt, wat resulteert in een wijn die de ware essentie van rijp fruit weerspiegelt. Deze benadering creëert een wijn die zowel intens als elegant is, met een verfijning die alleen door tijd en toewijding bereikt kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Ode aan Veneto en Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Neroperso Appassimento is een eerbetoon aan de eeuwenoude wijnmaakmethode die al generaties lang in Veneto wordt beoefend. Weinig is veranderd sinds de oude tijden. Na de oogst ondergaan de beste druiven een droogproces van 60 dagen, bekend als \"appassimento\", waardoor elke druif uitdroogt en zijn smaak en aroma's intensiveert. Dit zorgvuldige, tijd-honorerende proces resulteert in een wijn die spreekt van mensen, legendes en culturen die in de loop van de tijd verloren zijn gegaan. Neroperso Appassimento is meer dan een wijn; het is een levend monument van Veneto's rijke wijnhistorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944626255,"sku":"13950","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NeropersoAppassimentoRossoVenetoIGT.webp?v=1767183793"},{"product_id":"koala-wijn-vlekken-verwijderaar","title":"Koala Wijn Vlekken Verwijderaar","description":"\u003cp\u003eVerwelkom de Koala Wijnvlekkenverwijderaar in uw huis, uw geheime wapen tegen onvermijdelijke wijnmorsingen en hardnekkige vlekken. Met een formule speciaal ontworpen om zelfs de diepste wijnvlekken aan te pakken, zorgt dit product ervoor dat uw tafellinnen, kleding en tapijten er weer zo goed als nieuw uitzien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe toepassing van de Koala Wijnvlekkenverwijderaar is eenvoudig en rechttoe rechtaan, ontworpen met uw gemak in gedachten. Zodra een morsing optreedt, blot u voorzichtig zoveel mogelijk van de wijn op met een schone, droge doek. Vermijd wrijven, omdat dit de vlek dieper in de stof kan drukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchud vervolgens de fles Koala Wijn Vlekken Verwijderaar en spuit de oplossing royaal op de vlek. Laat het product 5-10 minuten inwerken om de vlek volledig te penetreren. Na het inweken, blot u zachtjes het behandelde gebied met een schone, droge doek om overtollige vloeistof te verwijderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls de vlek nog steeds zichtbaar is, herhaalt u de behandeling zo vaak als nodig is. Was het behandelde artikel vervolgens volgens de normale wasinstructies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKoala Wijnvlekken Verwijderaar is niet alleen effectief, maar ook veilig voor uw stoffen en uw huid, dankzij de zachte, maar krachtige formule. Nu kunt u ontspannen en genieten van uw favoriete wijn, wetende dat eventuele morsingen gemakkelijk en snel kunnen worden aangepakt met de betrouwbare kracht van Koala Wijnvlekkenverwijderaar. Uw perfecte partner voor elke wijnproeverij of feest.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775891279951,"sku":"TAR1","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/koala-wijnvlekkenverwijderaar_TAR1.webp?v=1771589591"},{"product_id":"boroli-barolo-di-castiglione-falletto-2019","title":"Boroli Barolo di Castiglione Falletto 2019","description":"\u003cp\u003eUnieke wijn want van deze top Barolo zijn maar 4400 flessen gemaakt waarvan wij er slecht een aantal krijgen. Een uniek stukje vakwerk als je het ons vraagt. Boroli werkt met passie en toewijding aan zijn territorium in de Langhe-regio. De Nebbiolo wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf bevinden zich in twee typische gemeenten: Castiglione Falletto (Cascina La Brunella) en Barolo (Borgata Cerequio). Alle productie- en verouderingsprocessen van Barolo zijn geconcentreerd in de wijnmakerijen van vinificatie en veroudering bij Cascina la Brunella, in de gemeente Castiglione Falletto. Wanneer we aan wijn denken, denken we aan traditie, terroir, onderzoek en de toewijding van wijnmakers. Wijn produceren betekent een verhaal vertellen. Elke fles heeft zijn eigen identiteit van smaken en aroma's, maar de kwaliteit van een wijn is niet genoeg zonder een verhaal, een duidelijk beeld gemaakt van cultureel erfgoed, plaatsen, kelders en mensen. De Barolo uit Castiglione Falletto heeft een verhaal. Het idee om een Barolo wijn te produceren uit het terroir van Castiglione Falletto ontstond na jaren van studie op de wijngaarden uitgevoerd door het Boroli-landgoed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Boroli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoor de wijngaard en kritische observatie van de percelen werden bepaalde stukken land geïdentificeerd die, vanwege milieu- en culturele factoren, beter geschikt waren om de eigenaardige kenmerken van het terroir en de productie van Barolo uit Castiglione Falletto uit te drukken. Aan de basis van deze wijn staat een wens: het unieke karakter van het territorium overbrengen, zodat het herkenbaar is voor alle Barolo-liefhebbers. Maar er is meer. Na verschillend onderzoek in het historisch archief van de stad ontdekte de Boroli-familie een document dat getuigt van het bestaan van Collina Brunella sinds 1624. Of beter gezegd, het vertelt de connectie tussen de Brunella wijngaarden en de inwoners van Castiglione Falletto. De wijn geproduceerd door Cascina La Brunella werd verkocht aan de lokale bevolking. Deze traditie heeft meer dan 400 jaar geduurd en wordt nu voortgezet door de Boroli-familie. De Langhe-regio staat wereldwijd bekend om de productie van kwaliteitswijnen en waardevolle delicatessen en producten. Hier in Castiglione Fallettois is de passie voor wijn en de kunst van de wijnbouw van generatie op generatie doorgegeven, waarbij tradities in leven worden gehouden en een oenologisch erfgoed van onschatbare waarde wordt bewaard. Met name de wijngaarden van Castiglione Falletto staan bekend om de productie van Barolo-wijn, bekend als de \"koning der wijnen\". De bodem rijk aan kalksteen en de bevoorrechte positie van de wijngaarden bieden gunstige omstandigheden voor het produceren van een buitengewoon hoogwaardige Barolo, gekenmerkt door intense aroma's en een complexe structuur. Het voorbeeld van Boroli’s Barolo uit Castiglione Falletto belichaamt de excellentie van de Langhe-regio dankzij de zorg, toewijding en respect voor traditionele productiemethoden en -tijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Boroli Barolo di Castiglione Falletto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarolo wordt gekenmerkt door een granaatrode kleur met oranje reflecties; het is complex en intens in de neus. Het is fruitig, floraal, met kruidige noten. De organoleptische kenmerken kunnen variëren afhankelijk van het type bodem waarin het wordt geproduceerd, wat verschillende tinten en aroma's kan overbrengen. Voor Boroli's Barolo uit Castiglione Falletto herkennen we de kruidige noten vergezeld van fruitige en florale hints. Zijn structuur, met fluweelachtige en lineaire tannines, maakt het echt herkenbaar op het gehemelte. Over het algemeen opent het boeket met een aromatische toon gaande van framboos, bloedsinaasappel tot gardenia. Het mondgevoel wordt smaakvol en dicht, met een aanhoudende en precieze nasmaak. Het is een wijn van uitstekende kwaliteit, het resultaat van onderzoek, toewijding en een terroir met unieke kenmerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937646671,"sku":"14454","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BoroliBarolodiCastiglioneFalletto2019_1.webp?v=1768398432"},{"product_id":"boroli-barbera-dalba-1661","title":"Boroli Barbera d’Alba 1661","description":"\u003cp\u003eWanneer je een fles Boroli Barbera d’Alba opent, begint er een intrigerend verhaal te ontplooien dat zich uitstrekt over het Italiaanse landschap, rijk aan geschiedenis en passie. De Boroli-familie, diep geworteld in de regio Piemonte, heeft een geschiedenis die even rijk en boeiend is als de wijnen die ze produceren. Teruggaand tot de jaren 90, toen de familie hun avontuur in de wijnwereld begon, hebben ze een nalatenschap gecreëerd van toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Elke fles die ze produceren is een weerspiegeling van hun commitment aan het land en hun voorouders.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Boroli Barbera d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaar laten we ons richten op wat er echt toe doet - de wijn zelf. Bij de eerste blik schittert de Boroli Barbera d’Alba in het glas met een rijke robijnrode tint. Je voelt meteen dat je op het punt staat een ervaring te beginnen die zowel rijk als opwindend is. Je wordt als eerste begroet door een uitbundig boeket van rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele hints van kruiden en bloemen. Als je dieper inademt, kunnen er tonen van zoethout, aarde en een vleugje tabak je zintuigen prikkelen. Een slok van deze wijn is een dans op het gehemelte. Sappig rood fruit overspoelt eerst je smaakpapillen, gevolgd door een spannend samenspel van zachte tannines en levendige zuren. Het is een wijn die zowel kracht als elegantie bezit, met een medium body die perfect in balans is. De afdronk is lang, met een subtiele kruidigheid en een vleugje mineraliteit die kenmerkend is voor de terroir van Alba. De Boroli Barbera d’Alba is niet zomaar een wijn. Het is een uitdrukking van een plek, een familie, en van generaties van toewijding en liefde voor wijnmaken. Het drinken ervan is een reis door tijd en ruimte, en een kans om de ware essentie van Piemonte in elke slok te ervaren. Deze Boroli Barbera d’Alba is 6 maanden hout gelagerd en dat maakt dat hij mee kan met de beste Barbera d’Alba uit Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775856971855,"sku":"14455","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BoroliBarberad_Alba.webp?v=1764146974"},{"product_id":"blomus-decanteerkaraf-amilio","title":"Blomus Decanteerkaraf Amilio","description":"De Blomus Decanteerkaraf Amilio is een uitgesproken stuk binnen de moderne tafelaccessoires, waarbij functionaliteit en vormgeving samenkomen om de ervaring van het drinken van wijn te verheogen. Dit item is niet alleen een gebruiksvoorwerp; het is een statement van verfijning en een ode aan het ritueel van het genieten van wijn.\n\n\n\nWat de Blomus Amilio zo bijzonder maakt, is zijn strakke, minimalistische design dat naadloos past in zowel een klassieke als een moderne esthetiek. De karaf is vervaardigd uit hoogwaardig helder glas, waardoor de kleur van de wijn volledig tot zijn recht komt. Het design is niet alleen bedoeld om de visuele zintuigen te plezieren, maar ook om de smaak van de wijn te optimaliseren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijn beluchten met deze Karaf\u003c\/h2\u003e\n\nEen sleutelelement van de Amilio decanteerkaraf is de bijdrage aan het beluchten van de wijn. Wanneer wijn in de karaf wordt gegoten, krijgt het de kans om 'te ademen'. Dit proces van beluchting stelt de wijn bloot aan zuurstof, wat helpt bij het verzachten van de tannines en het ontsluiten van de aroma's en smaken die in de wijn besloten liggen. Dit is vooral voordelig bij het serveren van jonge of tanninerijke rode wijnen, die kunnen verzachten en hun complexiteit beter kunnen vertonen na het beluchten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandige Dop, zo fijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe karaf is ook uitgerust met een slimme, handige dop. Deze dop is typisch vervaardigd uit roestvrijstaal of een ander duurzaam materiaal dat past bij het elegante design van de karaf. De dop dient niet alleen als een stijlvol detail, maar heeft ook een praktische functie; het houdt ongewenste deeltjes buiten en beschermt de wijn tegen overmatige blootstelling aan zuurstof nadat deze voldoende heeft kunnen ademen. Daarnaast zorgt de dop ervoor dat de karaf gemakkelijk kan worden afgesloten, wat handig is voor het bewaren van de wijn, mocht deze niet in één keer worden opgediend.\n\n\n\nHet ergonomische ontwerp zorgt ervoor dat de karaf gemakkelijk kan worden vastgehouden en geschonken, wat bijdraagt aan de gebruikservaring. Vaak heeft de Amilio karaf een brede basis die geleidelijk overgaat in een smallere hals, wat helpt bij het beluchtingsproces en het schenken vereenvoudigt.\n\n\n\nIn samenvatting, de Blomus Decanteerkaraf Amilio is een samenspel van kunst en wetenschap, waarbij esthetiek en functionaliteit samenkomen om de wijnbeleving te verrijken. Het is een must-have voor wijnliefhebbers die zowel de subtiele nuance in hun wijn willen vangen, als een statement willen maken op hun eettafel.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925948495,"sku":"37927298","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/blomus-decanteerkaraf-amilio_37927298.webp?v=1771589637"},{"product_id":"santa-rita-secret-reserve-red-blend","title":"Santa Rita Secret Reserve Red Blend","description":"\u003cp\u003eOntdek de magie van de Chileense wijnvalleien met de Santa Rita Secret Reserve Red Blend, een sieraad van vinologische verfijning. Dit is een wijn die uitnodigt tot ontdekken, tot genieten, en tot het vieren van de kleine details die het leven rijk maken. De naam 'Secret Reserve' spreekt tot de verbeelding en onthult dat de ware magie ligt in de aandacht voor het fijne - zowel in de wijngaarden als in de meesterlijke creatie van elke fles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Santa Rita Secret Reserve Red Blend is als een vloeibaar juweel met zijn diepe, violette kleur die een visueel feest creëert nog voordat de fles geopend wordt. Als we ons overgeven aan de eerste geur, zijn het de aroma's van rijpe rode vruchten zoals pruimen, kersen en frambozen die ons begroeten, omlijst door subtiele hints van vanille. In de smaak proeven wij een fris en sappig palet, rijkelijk voorzien van diepte en soepele, rijpe tannines. Achter tegen de wangen aan mooie indrukken van vanille, drop en wat specerijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe wijngaarden waaruit de Santa Rita Secret Reserve Red Blend voortkomt, liggen in de schaduw van de Andes, waar koele middagbriesjes de rijping vertragen en leiden tot fruit dat opvalt door zijn balans en frisse, variëtale smaken. De oogst, zorgvuldig uitgevoerd tussen de laatste week van april en de eerste week van mei, is een ode aan nauwgezetheid en passie. De druiven, liefdevol ontdaan van hun steeltjes en geplet, onthullen hun ziel tijdens de fermentatie. Hierna volgt een lichte houtlagering waardoor de wijn helemaal fantastisch wordt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWe begrijpen nu waarom de 'secret' in Santa Rita Secret Reserve Red Blend verwijst naar de subtiele details die in elk aspect van de wijnmakerij doorklinken - het is een geheim dat wij met elke slok iets meer ontrafelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls een ideale metgezel voor wild, kalkoen, varkensvlees en allerlei soorten pasta, staat de Santa Rita Secret Reserve Red Blend klaar om elke maaltijd te transformeren in een feestelijke gelegenheid. Wanneer u de Santa Rita Secret Reserve Red Blend deelt, deelt u meer dan alleen een wijn - u deelt een ervaring, een gesprek, een moment van verbinding die wordt versterkt door de gedeelde appreciatie voor een wijn die is gemaakt met een toewijding aan kwaliteit en complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944495183,"sku":"14551","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/santa-rita-secret-reserve-red-blend_14551.webp?v=1771589638"},{"product_id":"barbanera-toscana-5v-supertuscan","title":"Barbanera Toscana 5\/V SuperTuscan","description":"\u003cp\u003eDeze bijzondere wijn, een creatie van Andrea Bernardini, een Toscaanse wijnmaker die al jaren met grote passie samenwerkt met Barbanera, is een ware ode aan vakmanschap en innovatie. De unieke eigenschap van deze wijn ligt in de samenstelling van vijf verschillende oogstjaren, een zeldzame en gewaagde benadering in de wereld van wijnbereiding. Deze methode creëert een complexiteit en diepte die in traditionele wijnen vaak ontbreekt. Bernardini, bekend om zijn constante oenologische ontwikkeling en toewijding aan kwaliteit, heeft uit deze vijf jaargangen de allerbeste wijnen geselecteerd. Dit heeft geresulteerd in een wijn met een krachtig karakter, een symbool van toewijding en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste Barbanera wijn is deze SuperTuscan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze SuperTuscan, zoals hij liefkozend wordt genoemd, onderscheidt zich door zijn harmonieuze balans en rijke structuur. De term 'SuperTuscan' verwijst naar een exclusieve categorie Toscaanse wijnen die niet voldoen aan de strikte regels van de traditionele Italiaanse wijnwetgeving, maar toch van uitzonderlijke kwaliteit zijn. Deze wijn valt op door zijn innovatieve blend, waarbij de grenzen van conventionele Toscaanse wijnen worden overschreden. Elk van de vijf oogstjaren draagt bij aan de unieke eigenschappen van de wijn: één jaar brengt fruitigheid, een ander sappigheid, en weer een ander kracht. Samen vormen ze een prachtig uitgebalanceerd geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Barbanera Toscana 5 V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geur en smaak van deze wijn zijn uitzonderlijk en weerspiegelen zijn lange rijping op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende minimaal 18 maanden. Deze rijping zorgt voor een diepe toastgeur, verweven met kruidige nuances en de rijke aroma's van donkere bramen en pruimen. In de mond komen deze complexe smaken prachtig samen, wat resulteert in een weelderige en gelaagde smaakervaring. De wijn is middelzwaar, aangenaam droog en heeft een perfecte balans tussen zuurheid en tannines, waardoor hij uiterst drinkbaar is. Dit maakt de wijn niet alleen een genot om op zichzelf te drinken, maar ook een voortreffelijke begeleider van diverse gerechten. Tenslotte is het vermeldenswaard hoe dit project een voorbeeld stelt in de hedendaagse wijnverpakking. Het is niet alleen een fascinerend project vanwege de unieke combinatie van verschillende jaargangen, maar het vertegenwoordigt ook een moderne visie op hoe een wijn gepresenteerd kan worden. De vragen die het oproept bij gasten - kan men echt zo'n voortreffelijke wijn creëren door vijf jaargangen perfect te combineren? - dragen bij aan de charme en het mysterie van deze SuperTuscan. Het is een wijn die niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook de geest uitdaagt en de nieuwsgierigheid wekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944101967,"sku":"14578","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarbaneraToscana5VSuperTuscan.webp?v=1764084006"},{"product_id":"old-world-chardonnay","title":"Old World Chardonnay","description":"Italië staat wereldwijd bekend als een vooraanstaande wijnproducent, rijk aan een diversiteit aan druivensoorten, elk met een eigen, uniek verhaal. In deze rijke context vertegenwoordigt Veneto de kern van de Italiaanse wijntraditie, een regio die zowel de historische als de vernieuwende aspecten van de Italiaanse wijnbouw weerspiegelt. De Old World Chardonnay uit Veneto is een uitmuntend voorbeeld van deze traditie. Deze wijn vormt een harmonie van de ziel, het hart en het temperament van de regio, vervaardigd uit enkele van de fijnste druiven die Italië te bieden heeft. De wijn omvat de ware geest van de Veneto-regio, waarbij elke slok een verhaal vertelt over het rijke culturele erfgoed van het gebied.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Boeket van Aroma's en Smaken\u003c\/h2\u003e\n\nDe Old World Chardonnay openbaart een complex boeket, kenmerkend door zijn onderscheidende tonen van groene en witte vruchten. Wanneer de fles wordt geopend, ontsnapt er een aromatisch palet dat herinnert aan rijpe tropische vruchten zoals ananas, banaan en appel. Deze aroma's weerspiegelen de vruchtbare bodem en het unieke klimaat van Veneto, waar de druiven tot perfectie gerijpt zijn. De geur is verleidelijk en vertelt een verhaal van toegewijde wijnbouw en passie. Elke ademhaling onthult een nieuwe laag van complexiteit, en nodigt uit tot een diepere ontdekking van deze rijke en veelzijdige wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Onderscheidende Smaakervaring deze Old World Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe eerste slok van de Old World Chardonnay onthult een elegante balans tussen intensiteit en frisheid. De smaak is een harmonieuze combinatie van zoet fruit en levendige zuurgraad, resulterend in een goed gestructureerde en evenwichtige wijn. Deze Chardonnay biedt een volle mondervaring, waarin de aroma's van tropisch fruit perfect tot uiting komen, aangevuld met subtiele hints van kruiden en mineralen. De afdronk is lang en vervullend, waardoor de complexiteit en diepte van de wijn volledig tot hun recht komen. Deze smaakbeleving is niet alleen een genot voor de zintuigen, maar vormt ook een eerbetoon aan de kunst van Italiaans wijnmaken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatie: Een Delicate Kunst\u003c\/h2\u003e\n\nDe vinificatie van de Old World Chardonnay is een samensmelting van kunst en wetenschap. De druiven worden met zorg geselecteerd, zowel op de wijngaard als in de wijnmakerij, om te garanderen dat alleen de beste druiven worden gebruikt. Deze zorgvuldige selectie is essentieel voor het creëren van de rijke, fruitige aroma's die typerend zijn voor deze wijn. Na het persen ondergaan de druiven een maceratieproces om de volle fruitaroma’s te extraheren. De klassieke fermentatie, gevolgd door rijping in roestvrijstalen tanks, zorgt ervoor dat de wijn zijn frisheid en structuur behoudt, terwijl de authentieke essentie van de Chardonnay-druif behouden blijft. Dit nauwkeurige proces resulteert in een wijn die niet alleen de smaakpapillen stimuleert, maar ook het hart raakt.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945248847,"sku":"14579","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/OldWorldChardonnay.webp?v=1764071044"},{"product_id":"old-world-zinfandel","title":"Old World Zinfandel","description":"\u003cp\u003ePuglia, vaak beschouwd als de wieg van de Zinfandel, ook bekend als \"Primitivo\", biedt de ideale omstandigheden voor het telen van deze unieke druif. De Old World Zinfandel hieruit is een meesterwerk van zorgvuldige wijnbereiding, gebruikmakend van alleen de gezondste, perfect zongerijpte druiven. Deze wijn verleidt het gehemelte met zijn intense smaken en zachte, soepele afdronk. Het karakter van deze wijn is warm, gepassioneerd en weelderig, en weerspiegelt op voortreffelijke wijze de essentie van Puglia. In deze speciale editie hebben we een hoogwaardige wijn gecreëerd die de geschiedenis van onze regio perfect tot uitdrukking brengt. De rijke historie van de Zinfandel, die al meer dan duizend jaar in de \"hak van Italië\" groeit, is diep verweven met elke druppel van deze bijzondere wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Boeket van Rijp Fruit in deze Old World Zinfandel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Old World Zinfandel presenteert zich met een dieprode kleur en een aangename geur, verrijkt met een boeket van rijp fruit. Bij het openen van de fles wordt men verwelkomd door een complexe en uitnodigende geur die doet denken aan sappige rode vruchten. Deze aroma's zijn het resultaat van de warme, zonnige klimaat van Puglia en de continue zeebries, die ervoor zorgen dat de druiven rijpen met een hoog natuurlijk suikergehalte. Deze factoren dragen bij aan de ontwikkeling van de rijke, fruitige geuren die zo kenmerkend zijn voor deze Zinfandel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Pallet van Elegantie en Delicatesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp het gehemelte onthult de Old World Zinfandel een elegantie en delicatesse die zeldzaam is. De wijn biedt zachte, romige noten van rood fruit, die perfect samensmelten met de subtiele houttonen afkomstig van de verfijning in houten vaten. Deze combinatie creëert een harmonieuze en aangename smaakervaring. De afdronk is lang en persistent, waardoor de envelopperende sensaties van rijp fruit steeds weer terugkeren. Deze smaakbeleving is niet alleen een genot voor de zintuigen, maar ook een eerbetoon aan de rijke traditie van Italiaanse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Balans van Traditie en Innovatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie van de Old World Zinfandel is een zorgvuldig proces dat traditie combineert met innovatie. De geselecteerde druiven en wijnen uit verschillende wijngaarden vormen de basis van deze rode wijn. De periode van fermentatie wordt gevolgd door een kostbare verfijning in hout, waardoor de wijn op maat wordt gemaakt voor elke consument. Deze methode zorgt voor een kwaliteit die constant blijft over de tijd. De combinatie van geselecteerde druiven, zorgvuldige fermentatie en verfijning in hout resulteert in een wijn die niet alleen voldoet aan de verwachtingen van de consument, maar deze ook overtreft, waardoor elke slok van de Old World Zinfandel een onvergetelijke ervaring is.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944462415,"sku":"14580","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/OldWorldZinfandel.webp?v=1764084243"},{"product_id":"old-world-cuvee-99-99-punten-luca-maroni","title":"Old World Cuvee 99 (99 Punten Luca Maroni)","description":"\u003cp\u003eDe Old World Cuvee 99, een pronkstuk uit Puglia, is een prachtig voorbeeld van de verfijnde appassimento techniek. Deze methode, waarbij overrijpe druiven indrogen om zo hun vocht te verliezen, zorgt voor een natuurlijke concentratie van aroma's. De Cuvee 99, vaak beschouwd als een 'baby Amarone', heeft een opmerkelijke score van 99 punten van Luca Maroni ontvangen, een getuigenis van zijn uitzonderlijke kwaliteit. Deze techniek resulteert in een wijn met een rijke structuur, zacht tannines en een explosie van smaken, waaronder rijpe kersen, pruimen en wilde bessenjam. De toevoeging van een vleugje vanille en kruidige hints, samen met een natuurlijke zoetheid, maakt de ervaring compleet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Aroma- en Smaaksensatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij het proeven van de Old World Cuvee 99 wordt men direct getroffen door de diepe robijnrode kleur. Het bouquet is rijk aan kersen- en frambozennoten, waardoor een uitnodigende geur ontstaat. In de mond is deze wijn vol, warm en gekenmerkt door een diepe zwarte bessenaroma. Het smaak- en aromaprofiel wordt verder verrijkt met geuren van in alcohol geweekte kersen, pruimenjam en elegante kruidige noten. Het resultaat is een wijn met een gedurfd karakter en een grote persoonlijkheid, een echte weerspiegeling van de passie en toewijding die in het maken ervan is gestoken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOld World Cuvee 99 een wijn van Zorg en Traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Cuvee 99 is niet zomaar een wijn; het is het product van een zorgvuldige selectie van zongedroogde druiven uit de warme, heuvelachtige en bloeiende wijnbouwregio van Puglia. Na het drogen verliezen de druiven gewicht, wat leidt tot een toename van hun aromatische concentratie. De bodem en het klimaat van Puglia dragen bij aan de groei van wijnstokken met gezonde, geurige vruchten. Deze elementen samen maken de Cuvee 99 tot een uitzonderlijke wijn, die de essentie van zijn herkomst vastlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie: Een Delicaat Proces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie van de Old World Cuvee 99 is een delicaat proces dat begint met de appassimento van zorgvuldig geselecteerde druiven op de plant. De ingedroogde druiven, rijk aan natuurlijke aroma's en suikers, stellen ons in staat een sensationele wijn te produceren, beladen met fruitige en kruidige tonen. Dit proces van vinificatie creëert een wijn van constante kwaliteit, die door de jaren heen zijn karakter behoudt. De Old World Cuvee 99 is daarmee niet alleen een wijn voor de fijnproever, maar ook een eerbetoon aan de rijke wijntraditie van Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941873743,"sku":"14581","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_4.webp?v=1766067076"},{"product_id":"boj-beluchter-met-koelstaaf","title":"BOJ Beluchter met koelstaaf","description":"\u003cp\u003eOntdek de verfijnde elegantie en functionaliteit van de BOJ Beluchter met koelstaaf, een product van hoogstaand design dat uw wijnervaring op een hoger niveau tilt. Deze innovatieve gadget fungeert niet alleen als een wijnkoeler, maar ook als een beluchter, waardoor u kunt genieten van wijn op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet principe is eenvoudig, maar effectief: plaats de BOJ koelstaaf eenvoudigweg in de vriezer en laat hem afkoelen. Zodra u klaar bent om uw fles wijn te openen, plaatst u de staaf in de fles met daarbij de beluchter, deze draait u gemakkelijk op elkaar. Het resultaat is een perfect gekoelde wijn, zonder het gedoe of de rommel van ijs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaar de BOJ Beluchter met koelstaaf gaat nog een stap verder door uw wijn ook te beluchten terwijl hij koelt. De ingebouwde beluchter laat de wijn ademen en ontwikkelt zijn volle bouquet en smaakprofiel, voor een rijkere en meer bevredigende wijnervaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet de BOJ Beluchter met koelstaaf maakt u van elke gelegenheid een speciale gebeurtenis. Het elegante ontwerp past bij elke tafeldecoratie en zal zeker indruk maken op uw gasten. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, deze prachtige en functionele wijnaccessoire is een onmisbaar onderdeel van uw collectie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775904223311,"sku":"CHILL07","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boj-beluchter-met-koelstaaf_CHILL07.webp?v=1771589782"},{"product_id":"champagne-larnaudie-hirault-brut-met-houten-geschenkdoos","title":"Champagne Larnaudie Hirault Brut Met Houten Geschenkdoos","description":"De Champagne Larnaudie-Hirault Brut is een verfijnde mousserende wijn die de essentie van het Champagnehuis Larnaudie-Hirault belichaamt. Deze cuvée, verpakt in een elegante houten geschenkdoos, is ideaal voor speciale gelegenheden en als geschenk voor fijnproevers.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\nGevestigd in het pittoreske dorpje Trois-Puits, nabij Reims, wordt Champagne Larnaudie-Hirault geleid door de vierde generatie van de familie. Michael Larnaudie en zijn vrouw hebben aanzienlijke investeringen gedaan om de kwaliteit en reputatie van hun champagnes te versterken. Hun toewijding aan traditie en innovatie heeft geresulteerd in wijnen die zowel lokaal als internationaal worden gewaardeerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Terroir\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Larnaudie-Hirault zijn geclassificeerd als Premier Cru en bevinden zich in de Montagne de Reims, met percelen in Trois-Puits, Taissy, Montbré en Sacy. Deze locaties bieden een ideale mix van klei- en kalksteenbodems, wat bijdraagt aan de complexiteit en finesse van de druiven. De wijngaarden zijn beplant met een gelijke verdeling van de drie klassieke Champagnedruiven: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Tradition \"Les Trois Puys\" is samengesteld uit gelijke delen Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd om hun unieke kenmerken te behouden. De assemblage wordt gevolgd door een tweede gisting op fles, met een dosage van 8 g\/L, wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde champagne.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze champagne heeft een bleke gouden kleur met fijne, aanhoudende belletjes. In de neus domineren aroma's van verse vruchten zoals appel en peer. Het gehemelte is fris en evenwichtig, met een delicate mousse en een verfrissende afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Gastronomische Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\nServeer deze champagne gekoeld op een temperatuur van 8-10°C om zijn frisheid en aromatische expressie te benadrukken. De Champagne Larnaudie-Hirault Brut is ideaal als aperitief en combineert uitstekend met lichte hapjes zoals Parmezaanse kaasblokjes, zeevruchten en delicate visgerechten. Zijn veelzijdigheid maakt het ook een geschikte begeleider van lichte desserts en fruitige nagerechten.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922311247,"sku":"14986","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-larnaudie-hirault-brut-met-houten-geschenkdoos_14986.webp?v=1771590649"},{"product_id":"san-zopito-montepulciano-dabruzzo-2018","title":"San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018","description":"De San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018 is een verfijnde rode wijn van wijnhuis Torre Raone. Deze wijn, gemaakt van 100% Montepulciano-druiven, brengt de rijke traditie en het unieke terroir van de Abruzzen-regio tot leven. De wijngaarden liggen op 350 meter hoogte en zijn biologisch gecertificeerd, wat bijdraagt aan de puurheid en complexiteit van deze bijzondere wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe San Zopito 2018 heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen intense aroma’s naar voren van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met florale nuances van viooltjes en subtiele aardse tonen. De smaak is vol en warm, met zachte tannines en een perfecte balans tussen fruitigheid en zuurgraad. De lange, harmonieuze afdronk maakt elke slok een ware beleving.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatie en Rijping\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn wordt geproduceerd met zorgvuldige aandacht voor detail. De druiven worden handmatig geoogst in oktober en ondergaan een lange maceratieperiode van 30 tot 40 dagen met de schillen. Na de fermentatie rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een subtiele houtinvloed.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\nDe San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018 is een ideale begeleider van gegrild rood vlees, zoals biefstuk en lamskoteletten. Hij combineert ook prachtig met gerijpte kazen en traditionele gerechten uit de Abruzzen, zoals arrosticini (gegrilde lamsvleesspiesjes). Deze wijn voegt een vleugje elegantie toe aan elke maaltijd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBewaarpotentieel en Serveertips\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Montepulciano is op dronk, maar heeft ook het potentieel om zich verder te ontwikkelen bij flesrijping gedurende 5 tot 7 jaar. Serveer de wijn op een temperatuur van 16-18°C om optimaal te genieten van de aroma’s en smaken.\n\n\n\nErvaar de authenticiteit van de Abruzzen met de San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018. Deze biologische wijn weerspiegelt het vakmanschap en de passie van Torre Raone.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943512143,"sku":"14992","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/san-zopito-montepulciano-d-abruzzo-2018_14992.webp?v=1771590649"},{"product_id":"barbanera-special-selection-da-uve-leggermente-appassite","title":"Barbanera Special Selection da Uve Leggermente Appassite","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"76\"\u003eBarbanera Special Selection da Uve Leggermente Appassite 2023, Puglia IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"694\"\u003eBarbanera is een familiebedrijf dat sinds 1938 wijnen maakt, met deze Puglia Rosso als één van hun meest onderscheidende creaties. De Special Selection da Uve Leggermente Appassite hoort bij de Duca di Saragnano-lijn, waarin de familie Barbanera hun ervaring uit Toscane combineert met de zon van Zuid-Italië. Wat betekent “da uve leggermente appassite” op het etiket? Het geeft aan dat de druiven in Puglia eerst licht indrogen aan de plant, waardoor je in het glas een extra geconcentreerde en tegelijk zachte stijl krijgt. Deze 2023-editie is bovendien bekroond als een van de beste Puglia-rossi in zijn klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"696\" data-end=\"719\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"1291\"\u003eDe druiven voor deze Barbanera Special Selection komen uit Puglia, de zuidoostelijke regio in de hak van de Italiaanse laars. Hier profiteren de inheemse rode druivenrassen van veel zonuren en verkoelende winden vanaf zee, wat zorgt voor rijpe, gezonde trossen. De stijl van de wijn is duidelijk geïnspireerd op de Apulische eetcultuur: hij is bedoeld om aan tafel te staan naast stevige vleesgerechten en lokale specialiteiten. Door te werken met een blend van lokale druiven kan Barbanera elk jaar precies de juiste balans zoeken tussen kracht, rijpheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1293\" data-end=\"1318\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1928\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van een blend van autochtone Pugliese druiven met rode schil, die aan de plant een lichte droging ondergaan voordat ze worden geoogst. Deze vorm van appassimento concentreert het sap en geeft meer body en intensiteit zonder dat de wijn log wordt. Na de oogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks, zodat het fruitige karakter en de typische geur van Puglia helder blijven. De verdere rijping vindt eveneens in roestvrij staal plaats, waardoor houtinvloed uitblijft en je vooral de rijpe druif, het warme Zuid-Italiaanse karakter en het alcoholpercentage van 14,5% terugproeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1930\" data-end=\"1953\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1955\" data-end=\"2206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1955\" data-end=\"1990\"\u003eBlend van inheemse rode druiven\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2007\"\u003ePuglia IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2007\" data-end=\"2010\"\u003eDe cuvée bestaat uit een selectie lokale Pugliese druiven met rode schil, gekozen om samen een volle, warme maar toch evenwichtige stijl te geven die mooi aansluit bij de Zuid-Italiaanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2208\" data-end=\"2239\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2870\"\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe, briljante rode kleur met subtiele paarse reflecties. In de neus vind je een complex, overwegend fruitig boeket met elegante tonen van braam, kersen op alcohol en pruimenjam, aangevuld met zoete specerijen en een vleug balsamico. De smaak is warm en zacht met goed aanwezige maar rijpe tannines, zodat de wijn mondvullend is zonder hoekigheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met opnieuw rijp rood en donker fruit. Serveer hem bij 16–18 °C, bij voorkeur bij geroosterd rundvlees, gerijpte harde kazen of typische Apulische gerechten zoals vleesstoofschotels en rijk gevulde pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2872\" data-end=\"2886\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2888\" data-end=\"2996\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2888\" data-end=\"2954\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2890\" data-end=\"2954\"\u003e2023 – 98 p (Annuario dei Migliori Vini Italiani, editie 2025)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2955\" data-end=\"2996\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2957\" data-end=\"2996\"\u003e2023 – Goud (Berlin Wine Trophy 2024)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944396879,"sku":"14993","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarbaneraSpecialSelectiondaUveLeggermenteAppassite.webp?v=1764084390"},{"product_id":"nachtmann-vivendi-premium-decanteerkaraf","title":"Nachtmann Vivendi Premium Decanteerkaraf","description":"\u003cp\u003eDe Nachtmann Vivendi Decanteerkaraf is een elegante en functionele aanvulling op je glaswerkcollectie, ontworpen om het bouquet en de smaak van je favoriete wijnen te optimaliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoogwaardig Kristalglas: Gemaakt van fijn kristalglas, biedt deze karaf een heldere glans en uitzonderlijke duurzaamheid. Elegant Ontwerp: Met een slanke hals en brede bodem is de karaf niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar zorgt ook voor optimale beluchting van de wijn. Capaciteit: Ontworpen om een standaard fles wijn van 750 ml te bevatten, ideaal voor zowel jonge als gerijpte wijnen. Handwas Aanbevolen: Om de helderheid en kwaliteit van het kristalglas te behouden, wordt handwas aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAfmetingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoogte: 23 cm Inhoud: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en Onderhoud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor het eerste gebruik wordt aanbevolen de karaf grondig te reinigen met warm water en een mild reinigingsmiddel. Na gebruik kun je de karaf eenvoudig reinigen met de hand; gebruik een zachte borstel om eventuele wijnresten te verwijderen. Droog de karaf zorgvuldig af om watervlekken te voorkomen en bewaar deze op een veilige plaats om breuk te vermijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Nachtmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNachtmann is een gerenommeerd Duits merk, opgericht in 1834, dat bekend staat om zijn hoogwaardige glaswerk. Met een combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne productietechnieken biedt Nachtmann producten die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk zijn. Met de Nachtmann Vivendi Decanteerkaraf haal je een stukje Duitse precisie en elegantie in huis, perfect voor het serveren van je favoriete wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878008911,"sku":"15012","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nachtmann-vivendi-premium-decanteerkaraf_15012.webp?v=1771590656"},{"product_id":"boroli-barolo-villero-2020","title":"Boroli Barolo Villero 2020","description":"\u003cp\u003eOver neusjes van de zalm gesproken. Een uitmuntend glas \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-barolo\" title=\"Barolo wijn\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e, welke absoluut geen standaard is. Wij hadden ook niet anders verwacht van het toonaangevende wijnhuis Boroli, dat een toonaangevende rol binnen de Barolo wijnen op zich heeft genomen. Zij weten continu hoogwaardige rode wijnen te vervaardigen. De kwaliteit is, naast hun toewijding, te danken aan de wijnstokken van ruim 40 jaar oud. Deze staan aangeplant op de mooiste cru velden van de Barolo: Villero in Castiglione Falletto. Alleen al een aanblik op de wijngaarden maakt ons verliefd op de wijn; prachtige rijen Nebbiolo wijnstokken glooiend door het Italiaanse landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfectie voor Boroli Barolo Villero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet imposante wijnhuis Boroli is opgericht door de gelijknamige Piemontese familie Boroli die besloten hun droom uit te laten komen. Het landgoed wordt gerund door de tweede generatie die de maar liefst tien hectare wijngaarden in bezit heeft. De wijnstokken zijn verspreid over drie toonaangevende gebieden in dit deel van Piemonte: Castiglione Falletto, Barolo en La Morra. Er worden enorme inspanningen geleverd in de wijngaarden; niets wordt aan het toeval over gelaten. Zo worden de wijnstokken continu gecontroleerd om de hoogste kwaliteit Nebbiolo te garanderen. Alle productie vindt plaats in Boroli's nieuwe ultramoderne wijnmakerij, Cascina La Brunella, ontwikkeld door de derde zoon van de Boroli familie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLangdurige houtlagering voor Boroli Barolo Villero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht van deze Boroli Barolo Villero zit hem, naast de hoogwaardige druiven, in de eeuwigdurende houtlagering. Dit zorgt voor een unieke geur en smaak, die alleen de wijnen van Boroli kunnen creëren. De houtlagering duurt maar liefst 24 maanden, wat een ongelofelijke hoeveelheid is. Het duurt even, maar je krijgt er ook ontzettend veel voor terug. In het glas ontstaat enorm veel rijp rood fruit, pruimen en kersen, in combinatie met aangename kruiden. De Barolo Villero heeft een rijke en levendige smaak met soepele en elegante tannines. De Barolo wijn is perfect in balans. Een buitengewone wijn die je even op reis neemt naar het zonovergoten Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43103774933071,"sku":"124762","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-barolo-villero-2020_124762.webp?v=1771590740"},{"product_id":"boroli-barolo-brunella-2020","title":"Boroli Barolo Brunella 2020","description":"\u003cp\u003eHet absolute kroonjuweel van wijnhuis Boroli. Misschien wel van heel Piemonte, want dit kunstwerk zal niet snel worden vervalst. Dit is pas het vierde oogstjaar dat voor de consument op de markt is gekomen, maar heeft nu al een iconische status weten te vergaren. Absoluut de Nebbiolo druif op haar allerbest. En dat allemaal dankzij de gevestigde Piemontese familie Boroli, die in de jaren 90 besloot een wijnhuis op te richten. Bescheiden zoals ze zijn, vernoemden zij het wijnhuis naar hun familienaam. Omdat ondernemen door het bloed van de familie Boroli stroomt, was het ook geen verrassing dat de wijnen van Boroli zo een cultstatus gingen vergaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe mooiste wijn van Boroli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barolo Brunella staat absoluut op de hoogste plek van het erepodium genaamd Boroli. Het is een unieke wijn die haar weerga niet kent. De Nebbiolo druiven, een klassieker in Piemonte, zijn afkomstig van de unieke Brunella wijngaard gelegden in Castiglione Falletto. De druiven groeien op een geselecteerde wijngaard van slechts 2.77 hectare groot. Dit laat maar weer eens de zeldzaamheid van deze Boroli Barolo Brunella zien. Doordat de wijnranken op deze wijngaard een gemiddelde leeftijd van 40 jaar hebben is de opbrengst laag. Daarentegen is de kwaliteit van een bizar hoog niveau. De houtlagering van 18 maanden zorgt voor nog meer kwaliteit in diepgang in deze rode wijn van Boroli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Boroli Barolo Brunella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlleen al van de kleur van deze wijn worden wij ontzettend vrolijk. Zodra je Boroli Barolo Brunella in je glas schenkt, zie je aan de helderheid al dat dit een groot feest wordt. Het fruitige doch bloemige aroma komt je direct tegemoet. Verse rode besjes gaan hand in hand met viooltjes en iets van drop. In de mond is Boroli Barolo Brunella een prachtig geheel. Het fruit gaat goed samen met de complexiteit die is ontstaan dankzij de houtlagering. In de afdronk proef je overduidelijk de nuances van balsamico. Boroli Barolo Brunella is met recht de favoriet van onze vinologen. Een unieke rode wijn waar frisheid, complexiteit en kwaliteit hand in hand gaan. Een harmonieus glas wijn uit de Barolo die goed laat zien dat Italië een wijnland van formaat is.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43103775096911,"sku":"124782","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-barolo-brunella-2018-kopie_124782.webp?v=1771590740"},{"product_id":"boroli-chardonnay-langhe-bel-ami-2024","title":"Boroli Chardonnay Langhe Bel Ami 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"35\"\u003eBoroli Chardonnay Langhe Bel Amì\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"37\" data-end=\"472\"\u003eBoroli Langhe Chardonnay Bel Amì is een verfijnde witte wijn uit Piemonte, vernoemd naar een roman die symbool staat voor liefde en traditie in de familie Boroli. Deze klassieke Chardonnay combineert frisheid en elegantie, gemaakt van druiven uit een kleiner perceel op de noordhelling van Brunella. Na een korte cryomaceratie rijpt de wijn enkele maanden in eiken, wat de balans tussen minerale frisheid en fruitige finesse versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"474\" data-end=\"497\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"862\"\u003eDe druiven komen van een handvol percelen – ongeveer één hectare – op de noordhelling van Brunella in Castiglione Falletto. De bodem bestaat uit klei en kalk (marl), en de oude wijnstokken (15–30 jaar) groeien op Guyot gesnoeide rijen. Het koele klimaat van de Langhe ondersteunt de minerale frisheid en verfijnde expressie die kenmerkend is voor deze Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"864\" data-end=\"889\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1244\"\u003eHandmatige oogst gevolgd door zorgvuldige clusterselectie. De wijn ondergaat 24–48 uur cryomaceratie vóór de persing om aroma’s optimaal te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal, waarna de wijn enkele maanden rijpt in eikenhouten tonneaux. De korte, subtiele houtrijping zorgt voor textuur zonder het frisse karakter te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1246\" data-end=\"1269\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1292\"\u003eChardonnay – 100%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1292\" data-end=\"1295\"\u003eGemaakt van één cultivar en zorgvuldig geselecteerd om minerale frisheid en verfijnde fruittonen te maximaliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1411\" data-end=\"1442\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1801\"\u003eHelder strogeel met een frisse gloed. In de neus groene appel, perzik, hints van wit fruit en een subtiele eikenboost. In de mond elegant met een mineralige structuur, zachte houttonen en een evenwichtige, lange afdronk.\u003cbr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003eServeertemperatuur: 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1695\" data-end=\"1698\"\u003ePast perfect bij: romige visgerechten, schaal- en schelpdieren, zachte kazen en delicate voorgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1896\" data-end=\"1929\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1931\" data-end=\"2297\"\u003eBoroli Bel Amì is de perfecte combinatie van terroir, traditie en moderne vinificatie. De subtiele cryomaceratie en kortdurende houtopvoeding accentueren de minerale frisheid en verfijnde fruittonen, terwijl de naam en familiewaarden het verhaal van passie en authenticiteit versterken. \u003cem data-start=\"2218\" data-end=\"2297\"\u003eEen elegante en gebalanceerde Chardonnay – puur, persoonlijk en met karakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43103785025615,"sku":"124802","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/boroli-chardonnay-langhe-bel-ami-2024_124802.webp?v=1771590741"},{"product_id":"nodus-cava-brut-nature","title":"Nodus Cava Brut Nature","description":"\u003ch2 data-start=\"366\" data-end=\"405\"\u003eNodus Cava Brut Nature D.O. Valencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"829\"\u003eEen biologische cava met klasse: Nodus Cava Brut Nature wordt gemaakt van Chardonnay en Macabeo en rijpt minstens 24 maanden sur lie. Deze mousserende wijn uit de D.O. Valencia is volledig droog (1,6 g\/L restsuiker) en kenmerkt zich door zijn fijne mousse, frisse zuren en gelaagde geur van citrus en brioche. Dankzij de traditionele methode en handmatige dégorgement is dit een verfijnde cava met opvallend veel diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"831\" data-end=\"854\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"1222\"\u003eDe druiven komen van Finca El Renegado, een biologisch gecertificeerd domein in Caudete de las Fuentes, in het westelijke deel van de regio Valencia. De wijngaarden liggen op een kalkrijke bodem op circa 600 meter hoogte. De invloed van de Middellandse Zee zorgt voor verkoelende nachten, waardoor de druiven hun frisheid behouden en de zuren mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1224\" data-end=\"1249\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1619\"\u003eDeze cava wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede vergisting op fles. Daarna rijpt de wijn minimaal 24 maanden sur lie, wat hem complexiteit en verfijning geeft. Het dégorgement gebeurt volledig handmatig. Er wordt geen suiker toegevoegd bij de dosage, waardoor deze Brut Nature volledig droog is en puur op zijn fruit, zuren en structuur steunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1621\" data-end=\"1644\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1785\"\u003eChardonnay en Macabeo – een klassieke blend waarbij de Chardonnay zorgt voor spanning en finesse, en Macabeo voor citrusfruit en zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1787\" data-end=\"1818\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"2155\"\u003eLichtgeel met een fijne pareling. De geur opent met groene appel, citrus, amandel en een hint van brioche. In de mond fris, strak en droog, met levendige zuren en een elegante mousse. De afdronk is zuiver en verkwikkend.\u003cbr data-start=\"2040\" data-end=\"2043\"\u003eServeertemperatuur: 6–8 °C\u003cbr data-start=\"2069\" data-end=\"2072\"\u003ePast goed bij: zeevruchten, sushi, tapas of als aperitief.\u003cbr data-start=\"2130\" data-end=\"2133\"\u003eAlcoholpercentage: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2157\" data-end=\"2171\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2173\" data-end=\"2216\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2173\" data-end=\"2216\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2216\"\u003eGoud – Concours Mondial de Bruxelles 2014\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2218\" data-end=\"2251\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2574\"\u003eNodus Cava Brut Nature is biologisch gecertificeerd en rijpt twee jaar op fles, wat uitzonderlijk is in deze prijsklasse. Dankzij handmatige dégorgement en een volledig droge stijl heeft de wijn een opvallend zuivere en gastronomische expressie. \u003cem data-start=\"2499\" data-end=\"2574\"\u003eEen topcava uit Valencia voor wie droog, verfijnd en eerlijk wil drinken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435066294351,"sku":"03097500","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nodus-cava-brut-nature_03097500.webp?v=1771590741"},{"product_id":"nodus-cava-brut-nature-reserva","title":"Nodus Cava Brut Nature Reserva","description":"\u003ch2 data-start=\"210\" data-end=\"257\"\u003eNodus Cava Brut Nature Reserva D.O. Valencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"643\"\u003eNodus Cava Brut Nature Reserva is een elegante mousserende wijn uit Valencia, gemaakt van Chardonnay en Macabeo. Deze cava wordt geproduceerd volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles en rijpt minimaal 24 maanden sur lie. Dankzij de handmatige dégorgement en volledig droge stijl (Brut Nature) is dit een verfijnde, gastronomische bubbel met karakter en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"645\" data-end=\"668\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"1019\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van Finca El Renegado, gelegen nabij Caudete de las Fuentes in het westen van de D.O. Valencia. De wijngaarden liggen op ongeveer 600 meter hoogte op kalkrijke bodems. Dankzij het mediterrane klimaat met verkoelende nachten behouden de druiven hun frisheid en spanning, wat essentieel is voor een complexe mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1021\" data-end=\"1046\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1382\"\u003eNodus Cava Brut Nature Reserva wordt gemaakt volgens de traditionele methode. Na de tweede vergisting op fles rijpt de wijn minimaal 24 maanden sur lie. De remuage en dégorgement gebeuren volledig met de hand. Bij de dosage wordt geen suiker toegevoegd, wat zorgt voor een strakke, droge stijl met pure expressie van fruit en terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1384\" data-end=\"1407\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1430\"\u003eChardonnay en Macabeo\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1432\" data-end=\"1463\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1812\"\u003eLichtgeel van kleur met een verfijnde mousse. In de geur frisse tonen van appel, citrus en peer, gecombineerd met subtiele brioche en amandel. De smaak is strak en droog met levendige zuren, fijne mousse en een elegante, minerale afdronk\u003cbr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003eServeertemperatuur: 6–8 °C\u003cbr data-start=\"1731\" data-end=\"1734\"\u003ePast goed bij: oesters, sushi, tapas of als aperitief\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003eAlcoholpercentage: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1814\" data-end=\"1828\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"1871\"\u003eGoud – Concours Mondial de Bruxelles 2014\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1873\" data-end=\"1906\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"2240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDeze biologische cava rijpt minimaal twee jaar op fles en wordt volledig met de hand afgewerkt. De droge stijl, elegante mousse en zuivere smaak maken hem uitermate geschikt voor liefhebbers van verfijnde mousserende wijnen. Een onderscheidende Brut Nature met karakter en balans, uit een van de spannendste cava-regio’s van Spanje.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435094802511,"sku":"03107500","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nodus-cava-brut-nature-reserva_03107500.webp?v=1771590741"},{"product_id":"nodus-summun-ecologico","title":"Nodus Summun Ecologico","description":"\u003chr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"166\" data-end=\"196\"\u003eNodus Summun Ecologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"646\"\u003eNodus Summun Ecologico is het meest exclusieve biologische rood van Bodegas Nodus, afkomstig uit de D.O. Utiel‑Requena. Deze blend van Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon ondergaat een lange maceratie en rijpt 14 maanden in Franse eikenhouten vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, wat kan leiden tot natuurlijke neerslag bij rust. Met een alcoholpercentage van 14 %, is dit een krachtige, elegante rode wijn met langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"648\" data-end=\"671\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"975\"\u003eDe druiven komen van eigen percelen binnen Finca El Renegado, gelegen bij Caudete de las Fuentes in de D.O. Utiel‑Requena, Valencia. De regio wordt gewaardeerd om zijn kalkrijke bodems en mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een optimale rijping en balans in de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"977\" data-end=\"1002\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1287\"\u003eDe wijn ondergaat een lange maceratie voorafgaand aan de fermentatie. Daarna rijpt de blend minimaal 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, zonder stabilisatie, wat bijdraagt aan een rijke textuur en complexe smaken. Enkele maanden rijping op fles verfijnen de balans en integratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1289\" data-end=\"1312\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo – Pago Bobal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Tempranillo is afkomstig van Pago Bobal, het hoogstgelegen perceel binnen Finca El Renegado. De kalkrijke bodem en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen hier voor frisse zuren, rijp rood fruit en elegantie in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon – Pago Finca\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Cabernet Sauvignon groeit op Pago Finca, een warm en zonnig perceel met een grindrijke bodem. Deze omstandigheden geven de wijn structuur, diepte en stevige, rijpe tannines, essentieel voor de ruggengraat van de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot – Pago Viña Lidón\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Merlot komt van Pago Viña Lidón, waar zand- en leembodems zorgen voor een zachte, ronde stijl. Dit perceel levert druiven met rijp zwart fruit en een soepele textuur, wat de finesse en balans in de blend versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1355\" data-end=\"1386\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1695\"\u003eRood-granaatkleurig met tegeltonen. In de neus specerijen, rook, rijp zwart fruit en een hint van boter en toffee. De mond is vol, zijdezacht en met een lange, elegante afdronk\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003eServeertemperatuur: 15–18 °C\u003cbr data-start=\"1595\" data-end=\"1598\"\u003ePast bij: rood vlees, vette vis, stoofschotels, pasta en rijstgerechten\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003eAlcoholpercentage: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1697\" data-end=\"1711\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1867\"\u003eGoud – Bacchus International Wine Competition 2025 (Summun Ecologico 2021)\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e94 punten – Verema 2023 (Summun 2019)\u003cbr data-start=\"1827\" data-end=\"1830\"\u003e92 punten – Verema 2022 (Summun 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1869\" data-end=\"1902\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1904\" data-end=\"2261\"\u003eNodus Summun Ecologico is de biologische topwijn van Bodegas Nodus, zorgvuldig samengesteld uit de beste druiven van Finca El Renegado. De combinatie van lange vatrijping, biologische teelt en het ontbreken van filtratie geeft de wijn een volle, authentieke en langdurige smaakervaring. \u003cem data-start=\"2191\" data-end=\"2261\"\u003eEen zeldzame, krachtige en verfijnde Spaanse rode wijn met karakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435122360399,"sku":"01077513","price":20.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nodus-summun-ecologico_01077513.webp?v=1771590741"},{"product_id":"nodus-merlot-delirium-ecologico","title":"Nodus Merlot Delirium Ecologico","description":"\u003ch2 data-start=\"184\" data-end=\"227\"\u003eNodus Merlot Delirium D.O. Utiel‑Requena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"632\"\u003eNodus Merlot Delirium is een biologische single‑variety Merlot uit de D.O. Utiel‑Requena, afkomstig van Finca El Renegado. Deze rode wijn ondergaat een korte vatrijping van ongeveer twee maanden, wordt ongefilterd gebotteld en kan daardoor natuurlijke neerslag vertonen. Met een evenwichtige fruitstructuur, verfijnde tannines en levendige zuren is dit een Merlot die zowel spannend als toegankelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"634\" data-end=\"657\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1031\"\u003eDe Merlot-druiven komen van de organisch beheerde ‘Parcela El Aljibe’ op Finca El Renegado nabij Caudete de las Fuentes, Valencia. De kalkrijke bodem in combinatie met een landklimaat dat warme dagen en koele nachten biedt, geeft de druiven optimale balans tussen rijpheid en frisheid. Deze terroirsamenstelling ondersteunt rijpe aroma’s zonder in te leveren op elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1033\" data-end=\"1058\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1354\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven. Na de fermentatie rijpt hij ongeveer twee maanden op eikenhouten vaten, wat extra complexiteit toevoegt. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, zodat natuurlijke precipitatie mogelijk blijft. Er wordt geen stabilisatie toegepast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1356\" data-end=\"1379\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1513\"\u003e100 % Merlot uit één perceel (‘Parcela El Aljibe’) binnen Finca El Renegado, geworteld in kalkrijke bodem binnen D.O. Utiel‑Requena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1515\" data-end=\"1546\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1983\"\u003eIntens donker robijnrood, helder en glanzend. De neus is vol van donker fruit zoals bramen en pruimen, met subtiele tonen van viooltjes, toast en confituur. In de mond presenteert de wijn zich met een goede balans, fijne tannines, levendige zuren en een smaakvol, aanhoudend verloop\u003cbr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003eServeertemperatuur: 15–18 °C\u003cbr data-start=\"1861\" data-end=\"1864\"\u003ePast uitstekend bij: gegrild rood vlees, vette vis en stoofschotels, pasta of rijstgerechten\u003cbr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003eAlcoholpercentage: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1985\" data-end=\"1999\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2254\"\u003eZilver – Mundus Vini Summer Tasting 2020 (Merlot Delirium)\u003cbr data-start=\"2059\" data-end=\"2062\"\u003eGoud – Asia Wine Trophy 2019 (Merlot Delirium)\u003cbr data-start=\"2108\" data-end=\"2111\"\u003eBrons – Decanter 2019 (Merlot Delirium)\u003cbr data-start=\"2150\" data-end=\"2153\"\u003eGoud – Berliner Wein Trophy 2019 (Merlot Delirium)\u003cbr data-start=\"2203\" data-end=\"2206\"\u003eAanbevolen – International Wine Challenge 2016\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2256\" data-end=\"2289\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2598\"\u003eNodus Merlot Delirium toont de kracht van één druif en één perceel in perfecte harmonie. De korte vatrijping accentueert het fruit zonder de wijn te belasten, en dankzij de ongefilterde botteling blijft hij puur en authentiek. \u003cem data-start=\"2518\" data-end=\"2598\"\u003eEen biologisch, karaktervolle Merlot met elegantie, balans en persoonlijkheid.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435136385103,"sku":"01057514","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NodusMerlotDeliriumEcologico_1.webp?v=1768395983"},{"product_id":"nodus-sauvignon-blanc-ecologico","title":"Nodus Sauvignon Blanc Ecologico","description":"\u003ch2 data-start=\"198\" data-end=\"251\"\u003eNodus Sauvignon Blanc Ecologico D.O. Utiel‑Requena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"611\"\u003eNodus Sauvignon Blanc Ecologico is een biologische witte wijn van Bodegas Nodus, ontstaan vanuit passie voor puurheid. Gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, nachtoogst en koude schilweking vóór de persing zorgen voor maximale frisheid en aromatische intensiteit. Deze wijn combineert een fruitige, verfijnde stijl met een duurzame benadering van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"613\" data-end=\"636\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"963\"\u003eDeze Sauvignon Blanc komt van biologisch beheerde wijngaarden op Finca El Renegado in Caudete de las Fuentes (600 m hoogte), in de D.O. Utiel-Requena. De combinatie van kalkrijke bodems, hete dagen en koele nachten zorgt voor druiven met knisperende zuren en helder fruit – precies wat je zoekt in een Sauvignon met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"965\" data-end=\"990\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1330\"\u003eDe druiven worden met de hand in de late avond geoogst om de frisheid te bewaren. Daarna ondergaan ze een korte maceratie met de schil op lage temperatuur vóór de persing. De wijn vergist en rijpt verder 4 maanden op hout. De biologische aanpak in wijngaard en kelder versterkt de natuurlijke expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1332\" data-end=\"1355\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1396\"\u003eSauvignon Blanc – Finca El Renegado\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003eEen enkele percelenblend die frisse aroma's van groen fruit en citrus oplevert, met finesse en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1503\" data-end=\"1534\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1881\"\u003eBleekgeel met een groene gloed. In de neus intense aroma’s van grapefruit, groene appel en tropisch fruit. In de mond fris, sappig en knisperend met een strak, mineraal karakter en lange, geparfumeerde afdronk.\u003cbr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003eServeertemperatuur: 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\"\u003ePast perfect bij: oesters, gegrilde vis, frisse salades of zachte geitenkaas.\u003cbr data-start=\"1856\" data-end=\"1859\"\u003eAlcoholpercentage: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1883\" data-end=\"1897\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1899\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1899\" data-end=\"1964\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1901\" data-end=\"1964\"\u003eGoud – Berliner Wein Trophy 2020 (Nodus Sauvignon Blanc 2019)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1965\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1967\" data-end=\"2023\"\u003e88 punten – Guía Peñín 2021 (Nodus Sauvignon Blanc 2019)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2025\" data-end=\"2058\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2368\"\u003eNodus Sauvignon Blanc Ecologico is een frisse, mineraal gedreven biologisch gemaakte wijn die pure Sauvignon Blanc laat spreken. De nachtelijke oogst, koude schilweking zorgen voor een wijn die zowel toegankelijk als verfijnd is. \u003cem data-start=\"2318\" data-end=\"2368\"\u003eEen knisperend glas puur Valenciaanse elegantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435189338191,"sku":"03027518","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nodus-sauvignon-blanc-ecologico_03027518.webp?v=1771590739"},{"product_id":"nodus-chardonnay-ecologico","title":"Nodus Chardonnay Ecologico","description":"\u003ch2 data-start=\"165\" data-end=\"213\"\u003eNodus Chardonnay Ecologico D.O. Utiel‑Requena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"612\"\u003eNodus Chardonnay Ecologico is een biologische houtgerijpte witte wijn uit Valencia met internationale allure. De wijn vergist in nieuwe eiken barriques en combineert tropisch fruit, elegante houttonen en verfrissende zuren. Sinds 2018 is deze Chardonnay volledig biologisch gecertificeerd en inmiddels bekroond met meerdere gouden medailles op internationale concoursen. Een wijn met flair, spanning en klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"614\" data-end=\"637\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"965\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van percelen Tabla del Viento en Las Largas op Finca El Renegado, gelegen op 600 meter hoogte in Caudete de las Fuentes. De kalkrijke en leemachtige bodems, in combinatie met hete dagen en koele nachten, zorgen voor een rijpe stijl met behoud van frisheid. Alle wijngaarden worden biologisch beheerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"992\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1289\"\u003eNa een korte koude schilweking ondergaat het sap een langzame fermentatie in nieuwe Franse eikenhouten barriques. De wijn blijft daarna enkele maanden op vat voor extra diepte en complexiteit. Botteling gebeurt zonder filtering om het karakter en de aromatische intensiteit maximaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1291\" data-end=\"1314\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1362\"\u003eChardonnay – Tabla del Viento \u0026amp; Las Largas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003eGeplant op kalk- en leemgronden op 600 meter hoogte. De druiven leveren rijp tropisch fruit, levendige zuren en structuur die perfect samengaan met houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1527\" data-end=\"1558\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1896\"\u003eLicht goudgeel met heldere glans. In de geur tropisch fruit zoals ananas en mango, rijpe peer, citrus en subtiele tonen van vanille en toast. In de mond rijk, fris en licht romig met een lange, elegante afdronk.\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003eServeertemperatuur: 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003ePast goed bij: kreeft, zalm, romige kipgerechten en zachte kazen\u003cbr data-start=\"1869\" data-end=\"1872\"\u003eAlcoholpercentage: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1898\" data-end=\"1912\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1914\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1914\" data-end=\"1943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"1943\"\u003eGoud – Millésime Bio 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"1973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"1973\"\u003eGoud – Millésime Bio 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1974\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2008\"\u003eGoud – Gilbert \u0026amp; Gaillard 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2050\"\u003eGoud – Millésime Bio Montpellier 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2051\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2091\"\u003eGoud – Premios Ecovino La Rioja 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2092\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2140\"\u003eGoud – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2141\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2143\" data-end=\"2177\"\u003eZilver – Mundus Vini Spring 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2178\" data-end=\"2207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2207\"\u003eZilver – Mundus Vini 2015\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2210\" data-end=\"2255\"\u003eZilver – Concours Mondial de Bruxelles 2012\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2256\" data-end=\"2303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2258\" data-end=\"2303\"\u003eZilver – Concours Mondial de Bruxelles 2010\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2333\"\u003e90 punten – Guía Peñín 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2335\" data-end=\"2368\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2733\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNodus Chardonnay Ecologico is de perfecte balans tussen modern en klassiek. De combinatie van koele hooggelegen terroirs, biologische werkwijze, fermentatie op nieuw hout en minimale interventie levert een wijn op met karakter, spanning en internationale klasse. \u003cem data-start=\"2633\" data-end=\"2733\" data-is-last-node=\"\"\u003eEen Chardonnay met tropische flair en pure elegantie – volledig biologisch en meervoudig bekroond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435208704079,"sku":"03027516","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NodusChardonnayEcologico_1.webp?v=1761734390"},{"product_id":"nodus-chardonnay-magnum-ecologico-15l","title":"Nodus Chardonnay Magnum Ecologico 1,5L","description":"\u003ch2 data-start=\"165\" data-end=\"213\"\u003eNodus Chardonnay Magnum Ecologico D.O. Utiel‑Requena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"612\"\u003eNodus Chardonnay Magnum Ecologico is een biologische witte wijn uit Valencia met internationale allure maar dan net een stapje groter, met 1,5L kan je deze gemakkelijk delen met andere wijnliefhebbers. De wijn vergist in nieuwe eiken barriques en combineert tropisch fruit, elegante houttonen en verfrissende zuren. Sinds 2018 is deze Chardonnay volledig biologisch gecertificeerd en inmiddels bekroond met meerdere gouden medailles op internationale concoursen. Een wijn met flair, spanning en klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"614\" data-end=\"637\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"965\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van percelen Tabla del Viento en Las Largas op Finca El Renegado, gelegen op 600 meter hoogte in Caudete de las Fuentes. De kalkrijke en leemachtige bodems, in combinatie met hete dagen en koele nachten, zorgen voor een rijpe stijl met behoud van frisheid. Alle wijngaarden worden biologisch beheerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"992\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1289\"\u003eNa een korte koude schilweking ondergaat het sap een langzame fermentatie in nieuwe Franse eikenhouten barriques. De wijn blijft daarna enkele maanden op vat voor extra diepte en complexiteit. Botteling gebeurt zonder filtering om het karakter en de aromatische intensiteit maximaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1291\" data-end=\"1314\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1362\"\u003eChardonnay – Tabla del Viento \u0026amp; Las Largas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003eGeplant op kalk- en leemgronden op 600 meter hoogte. De druiven leveren rijp tropisch fruit, levendige zuren en structuur die perfect samengaan met houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1527\" data-end=\"1558\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1896\"\u003eLicht goudgeel met heldere glans. In de geur tropisch fruit zoals ananas en mango, rijpe peer, citrus en subtiele tonen van vanille en toast. In de mond rijk, fris en licht romig met een lange, elegante afdronk.\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003eServeertemperatuur: 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003ePast goed bij: kreeft, zalm, romige kipgerechten en zachte kazen\u003cbr data-start=\"1869\" data-end=\"1872\"\u003eAlcoholpercentage: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1898\" data-end=\"1912\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1914\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1914\" data-end=\"1943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"1943\"\u003eGoud – Millésime Bio 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"1973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"1973\"\u003eGoud – Millésime Bio 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1974\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2008\"\u003eGoud – Gilbert \u0026amp; Gaillard 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2050\"\u003eGoud – Millésime Bio Montpellier 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2051\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2091\"\u003eGoud – Premios Ecovino La Rioja 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2092\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2140\"\u003eGoud – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2141\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2143\" data-end=\"2177\"\u003eZilver – Mundus Vini Spring 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2178\" data-end=\"2207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2207\"\u003eZilver – Mundus Vini 2015\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2210\" data-end=\"2255\"\u003eZilver – Concours Mondial de Bruxelles 2012\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2256\" data-end=\"2303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2258\" data-end=\"2303\"\u003eZilver – Concours Mondial de Bruxelles 2010\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2333\"\u003e90 punten – Guía Peñín 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2335\" data-end=\"2368\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2733\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNodus Chardonnay Ecologico is de perfecte balans tussen modern en klassiek. De combinatie van koele hooggelegen terroirs, biologische werkwijze, fermentatie op nieuw hout en minimale interventie levert een wijn op met karakter, spanning en internationale klasse. \u003cem data-start=\"2633\" data-end=\"2733\" data-is-last-node=\"\"\u003eEen Chardonnay met tropische flair en pure elegantie – volledig biologisch en meervoudig bekroond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435210899535,"sku":"03027516MAG","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nodus-chardonnay-magnum-ecologico-1-5l_03027516MAG.webp?v=1771590740"},{"product_id":"roonen-bergh-chardonnay","title":"Roonen Bergh Chardonnay","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"31\"\u003eRoonen Bergh Chardonnay 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHeerlyckheyt Roonen Bergh ligt op de flanken van de Rodeberg met ijzerzandsteen en zavel als basis. De zandsteen houdt warmte vast voor betere rijping, de zavel is vruchtbaar, vochthoudend en goed doorwortelbaar. De helling zorgt voor natuurlijke afwatering en het omliggende bos creëert een gunstig microklimaat, ideaal voor gezonde druiven en zuivere wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"405\"\u003eDeze Chardonnay uit 2023 zet in op frisheid en finesse, met precies genoeg hout voor diepte zonder zijn spanning te verliezen. De handgeplukte druiven geven een zuivere basis met rijp geel fruit in de geur en een knapperige, minerale beet in de mond. Wat is rijping op de fijne lie? Dat is rijping op het gistdepot na de vergisting, voor extra textuur en subtiele ronding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"407\" data-end=\"432\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"765\"\u003eDe oogst gebeurt met de hand. 85% vergist en rijpt in inox voor frisheid en precisie, 15% in Franse eiken barriques voor nuance. Aansluitend blijft de wijn 6 maanden op de fijne lie, waardoor het mondgevoel zachter wordt en de aroma’s mooi samenkomen. Deze combinatie houdt de balans tussen energie en gelaagdheid strak in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"767\" data-end=\"790\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"830\"\u003eChardonnay – geselecteerde percelen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e100% Chardonnay. Het inox-deel brengt spanning en citrus, het barrique-deel voegt een subtiele houttoets en romigheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"957\" data-end=\"988\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1318\"\u003eIn de neus meloen, citrus en een vleugje boter, fraai geïntegreerd met houttonen. In de mond knapperig, fris en mineraal met fijne zuren. De afdronk is perfect in balans, met goede fruitdensiteit en een lange, aanhoudende finish. Serveer als aperitief of aan tafel bij frisse salades, gevogelte en vis. Serveer bij voorkeur koel.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771816017999,"sku":"RNNBRGH1","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/roonen-bergh-chardonnay_RNNBRGH1.webp?v=1771590741"},{"product_id":"roonen-bergh-primum","title":"Roonen Bergh Primum","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eRoonen Bergh Primum 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"576\"\u003ePrimum is de witte cuvée van Heerlyckheyt Roonen Bergh, afkomstig van Chardonnay, Auxerrois en Pinot Blanc die in 2020 op de flanken van de Rodeberg zijn aangeplant. De eerste botteling in 2021 telde 700 flessen, in 2022 volgde de tweede jaargang en 2023 werd bewust overgeslagen om de kwaliteit scherp te houden. De nieuwe Primum 2024 is er nu, met dezelfde focus op spanning, precisie en frisse draagkracht. Wijngaarden en regio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"922\"\u003eDe druiven komen uit België, Rodeberg. IJzerzandsteen houdt warmte vast en helpt bij de rijping, zavel is vruchtbaar, vochthoudend en goed doorwortelbaar. De helling zorgt voor natuurlijke afwatering en het omringende bos creëert een gunstig microklimaat. Dit geeft een zuivere, frisse stijl met duidelijke mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"924\" data-end=\"949\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1219\"\u003eManuele oogst. De volle trossen worden zacht geperst, de vergisting en rijping vinden plaats op inox. Na de gisting blijft de wijn 6 maanden op de fijne lies voor extra textuur en samenhang. Vervolgens gefilterd en gebotteld om de pure, energieke signatuur te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1221\" data-end=\"1244\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1270\"\u003eChardonnay – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1270\" data-end=\"1273\"\u003eBrengt ruggengraat, citrus en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1336\"\u003eAuxerrois – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003eGeeft zachte ronding en wit fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1401\"\u003ePinot Blanc – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003eZorgt voor subtiliteit en frisse spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1448\" data-end=\"1479\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1820\"\u003eLichtgeel en helder. Zuivere neus met citrus, sinaasappelzeste, bloesem en steenfruit. Knapperig en fris in de mond, mineraal en precies, met fijne zuren en mooie fraîcheur. De afdronk is in balans, met voldoende fruitdensiteit en lengte. Serveer op 7–10 °C. Ideaal als aperitief en uitstekend bij frisse salades, gevogelte en visgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1822\" data-end=\"1836\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"1882\"\u003e2022 – Beste Belgische Wijn zilveren medaille\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771827716175,"sku":"RNNBRGH2","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/roonen-bergh-primum_RNNBRGH2.webp?v=1771590741"},{"product_id":"roonen-bergh-belbul","title":"Roonen Bergh BELBUL","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eRoonen Bergh BELBUL 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"395\"\u003eBELBUL is de mousserende witte cuvée van Heerlyckheyt Roonen Bergh, gemaakt om strak, fris en toch gelaagd te zijn. De basis is 2023, aangevuld met reservewijn uit 2021 en 2022 voor extra diepte en consistentie. Wat is dosage bij mousserend? Dat is de kleine hoeveelheid suiker die na de rijping wordt toegevoegd voor balans; 4 gram houdt deze wijn droog en precies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"420\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"766\"\u003eDe druiven komen van de flanken van de Rodeberg, met ijzerzandsteen en zavel als basis. De zandsteen houdt warmte vast voor goede rijping, de zavel is vruchtbaar en vochthoudend, de helling zorgt voor natuurlijke afwatering en het omringende bos creëert een gunstig microklimaat. Dat levert zuiver fruit met frisse spanning en een minerale toon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"768\" data-end=\"793\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1062\"\u003eManuele oogst. Volle trossen zacht geperst voor heldere most, vergist op inox om het fruit te bewaren. Na de gisting blijft de wijn minimaal 6 maanden op de fijne lie voor extra textuur en samenhang. Gefilterd gebotteld. Dosage 4 g voor een strakke, verkwikkende stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1064\" data-end=\"1087\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1112\"\u003eAuxerrois – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003e40%. Brengt zachte ronding en wit fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1183\"\u003ePinot Blanc – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003e20%. Zorgt voor finesse en subtiele bloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1257\"\u003eChardonnay – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1257\" data-end=\"1260\"\u003e20%. Geeft ruggengraat, citrus en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1332\"\u003eVin de Réserve – Rodeberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e20%. Reservewijn uit 2021 \u0026amp; 2022 voor extra gelaagdheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1393\" data-end=\"1424\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1741\"\u003eLichtgeel en helder. Zuivere neus met citrus, bloesem, steenfruit en een hint brioche. In de mond knapperig, fris en mineraal met fijne zuren, mooie spanning en fraîcheur. De afdronk is perfect in balans, met voldoende fruitdensiteit en lengte. Ideaal als aperitief en bij fruits de mer of andere frisse bereidingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771859238991,"sku":"RNNBRGH3","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/roonen-bergh-belbul_RNNBRGH3.webp?v=1771590740"},{"product_id":"le-vin-ideal-chardonnay-de-limoux-2024-aop-limoux","title":"Le Vin Idéal Chardonnay de Limoux 2024 (AOP Limoux)","description":"\u003ch2 data-end=\"41\" data-start=\"0\"\u003eLe Vin Idéal Chardonnay de Limoux 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"283\" data-start=\"43\"\u003eLimoux op topniveau, met fruit uit uitzonderlijke omstandigheden en lage opbrengsten. Handgeplukt, vergist in Franse eiken vaten en opgevoed op de fijne lie voor een precieze, gelaagde stijl met lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"308\" data-start=\"285\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"755\" data-start=\"309\"\u003eDe druiven komen uit Frankrijk, Languedoc, AOP Limoux. De cuvée is samengesteld uit de beste percelen: westelijke plots op klei en kalksteen voor finesse, noordoostelijke wijngaarden met een iets warmere invloed voor rijper fruit, en hoger gelegen percelen in de Aude vallei waar de koelte spanning en frisheid bewaart. Het resultaat is rijp geel fruit met een minerale lijn en een duidelijk Limoux karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"782\" data-start=\"757\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"783\"\u003eStrenge selectie aan de sorteertafel. De most vergist in Franse eiken vaten, gevolgd door de malolactische gisting. Dagelijkse bâtonnage voedt de wijn op zijn fijne lie en voegt textuur toe zonder de frisheid te verliezen. Waarom lage opbrengsten kiezen? Minder trossen per stok geven meer concentratie en precisie in geur en smaak. Na 8 tot 9 maanden vatrijping is de balans tussen diepte en strakheid precies waar de wijnmaker op mikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1283\" data-start=\"1260\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1447\" data-start=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1330\" data-start=\"1284\"\u003eChardonnay – geselecteerde plots in Limoux\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1333\" data-start=\"1330\"\u003e100% Chardonnay van lage opbrengsten, gekozen op spanning, balans en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1480\" data-start=\"1449\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1841\" data-start=\"1481\"\u003eBleekgeel met een gouden schakering. Geur van abrikoos, witte perzik en grapefruit, subtiel omlijst door een hint honing en fijne vanille. Smaak is precies en mineraal met veel definitie in het middenpalet en een lange, zilt frisse afdronk. Serveer rond 12 °C bij romige gevogeltegerechten, rijke vis of gegrilde groenten. Uiteraard ook geschikt als heerlijke borrelwijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43801515425871,"sku":"PootPW1","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LeVinIdealChardonnaydeLimoux2024_AOPLimoux.webp?v=1763127685"},{"product_id":"luxe-soft-touch-perfecte-wijnopener","title":"Luxe Soft Touch Perfecte Wijnopener","description":"\u003ch2 data-end=\"47\" data-start=\"0\"\u003eLuxe Soft Touch Perfecte Wijnopener – Murano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"503\" data-start=\"49\"\u003eOnze favoriete kelnersmes in mintgroen met het Perfectewijn logo. De Murano is compact, licht en professioneel, met een soft touch greep die zeker in de hand ligt. Gemaakt in Italië en gebouwd voor dagelijks gebruik aan tafel of achter de bar. Eén duidelijke vraag die vaak speelt: waarom een tweestaps hevel? Die dubbele hefboom trekt de kurk recht en met minder kracht uit de fles, ook bij stevige of lange kurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"517\" data-start=\"505\"\u003eKenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"986\" data-start=\"518\"\u003eSoft touch greep met antislip inzet voor comfort en controle. Het frame combineert stevig metaal met ABS en een rubberprofiel, ontworpen voor langdurig gebruik zonder handmoeheid. De spiraal is Teflon gecoat voor soepel indraaien en de foliesnijder is gekarteld en roestvast staal. Dankzij het tweestaps mechanisme komt de kurk rechtstandig los en voorkom je breuk of morst. Gewicht circa 65 g, dus ideaal voor broekzak of schort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1015\" data-start=\"988\"\u003eDesign en personalisatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"1016\"\u003eDe Murano wordt internationaal gebruikt en ligt fijn in de hand. Het model heeft ons witte Perfectewijn logo op de achterkant en een mintgroene body. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1310\" data-start=\"1287\"\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1691\" data-start=\"1311\"\u003eSnij eerst de capsule met het gekartelde mes, plaats de spiraal recht op de kurk en gebruik de dubbele hevel in twee rustige bewegingen. De Teflon worm draait makkelijk in natuurlijke én technische kurken. Reinig na gebruik met een licht vochtige doek en droog na. Geschikt voor kurk en kroonkurk dankzij de geïntegreerde opener in de hefarm.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43813758828623,"sku":"PWOPENER1","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LuxeSoftTouchPerfecteWijnopener_2.webp?v=1773914159"},{"product_id":"castello-di-neive-barbaresco-riserva-santo-stefano-2012","title":"Castello di Neive Barbaresco Riserva Santo Stefano 2012","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"93\"\u003eCastello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2012, Piemonte, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"578\"\u003eDe Castello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2012 is een selectie van Nebbiolo afkomstig uit de historische wijngaard Santo Stefano in Neive, binnen de MGA Albesani. Wat betekent Riserva bij Barbaresco? Een Riserva moet minimaal 50 maanden rijpen, waarvan ten minste 9 maanden op hout, waardoor de wijn extra structuur, complexiteit en rijpingspotentieel krijgt. In combinatie met de sterke jaargang 2012 levert dit een Barbaresco op met kracht én verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"697\"\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo en voldoet aan de strengere rijpingsvereisten van Barbaresco Riserva DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"699\" data-end=\"751\"\u003eHerkomst: Albesani – Vigna Santo Stefano, Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"829\"\u003eDe wijngaard Santo Stefano ligt binnen de MGA Albesani in de gemeente Neive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"831\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cli data-start=\"831\" data-end=\"895\"\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"856\"\u003eAlbesani MGA, Neive\u003c\/strong\u003e: erkende cru binnen Barbaresco DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"896\" data-end=\"985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"985\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"921\"\u003eVigna Santo Stefano\u003c\/strong\u003e: historisch perceel met reputatie voor structuur en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"986\" data-end=\"1061\"\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1016\"\u003eZuidwestelijke expositie\u003c\/strong\u003e: optimale zoninval voor volledige rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1062\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1090\"\u003eKalkrijke mergelbodems\u003c\/strong\u003e: geven spanning en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1226\"\u003eDeze omstandigheden leveren Nebbiolo met stevige, rijpe tannines en duidelijke gelaagdheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1228\" data-end=\"1253\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1305\"\u003eNebbiolo – Albesani Vigna Santo Stefano, Neive\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1305\" data-end=\"1308\"\u003eNebbiolo is een laatrijpende druif met hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken tannines. In 2012 zorgden warme, droge zomermaanden voor geconcentreerde druiven met rijpe structuur en evenwichtige zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1756\"\u003eDe vinificatie vindt plaats met gecontroleerde extractie om kleur en tannines in balans te brengen. Aansluitend rijpt de wijn gedurende minimaal 50 maanden, conform de Riserva-regelgeving, waardoor complexiteit en verfijning verder toenemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1758\" data-end=\"1802\"\u003eKarakter en rijpingspotentieel van 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"2237\"\u003eIn het glas toont deze Barbaresco Riserva 2012 een granaatrode kleur met evolutie richting baksteenachtige tinten, passend bij zijn ontwikkeling. De jaargang staat bekend om rijp rood fruit, rozen, specerijen en aardse nuances. Dankzij de combinatie van geconcentreerd fruit, rijpe tannines en lange rijping heeft deze wijn zich inmiddels ontwikkeld met secundaire en tertiaire aroma’s, terwijl hij nog steeds bewaarpotentieel bezit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2340\"\u003eServeer rond 16–18 °C om structuur en aromatische complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2342\" data-end=\"2369\"\u003eOver Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2371\" data-end=\"2796\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCastello di Neive is gevestigd in het historische dorp Neive in de Langhe. Het domein beheert gerenommeerde MGA’s zoals Santo Stefano, Gallina en Albesani en staat bekend om Nebbiolo-wijnen die hun specifieke herkomst duidelijk weerspiegelen. Door traditie en moderne vinificatietechnieken te combineren bewaart het wijnhuis de identiteit van zijn historische terroirs en produceert het wijnen met duidelijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43952983703631,"sku":"CDN001\/12","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DiNeiveSantoStefano.webp?v=1765959844"},{"product_id":"castello-di-neive-barbaresco-riserva-santo-stefano-2016","title":"Castello di Neive Barbaresco Riserva Santo Stefano 2016","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"93\"\u003eCastello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2016, Piemonte, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"598\"\u003eDe Castello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2016 is afkomstig van de historische wijngaard Santo Stefano binnen de MGA Albesani in Neive. Wat betekent Riserva bij Barbaresco? Een Barbaresco Riserva moet minimaal 50 maanden rijpen, waarvan ten minste 9 maanden op hout, waardoor de wijn extra structuur, diepgang en rijpingspotentieel ontwikkelt. In combinatie met het uitzonderlijke wijnjaar 2016 levert dit een Barbaresco op met klassieke balans en indrukwekkende bewaarkracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"720\"\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo en voldoet aan de strengere rijpingsvereisten van de Barbaresco Riserva DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"722\" data-end=\"774\"\u003eHerkomst: Albesani – Vigna Santo Stefano, Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"853\"\u003eDe wijngaard Santo Stefano ligt binnen de MGA Albesani, in de gemeente Neive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"855\" data-end=\"1167\"\u003e\n\u003cli data-start=\"855\" data-end=\"919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"880\"\u003eAlbesani MGA, Neive\u003c\/strong\u003e: erkende cru binnen Barbaresco DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"920\" data-end=\"1010\"\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"945\"\u003eVigna Santo Stefano\u003c\/strong\u003e: historisch perceel met reputatie voor structuur en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1086\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1041\"\u003eZuidwestelijke expositie\u003c\/strong\u003e: optimale fenolische rijping van Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1087\" data-end=\"1167\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1115\"\u003eKalkrijke mergelbodems\u003c\/strong\u003e: geven spanning, precisie en aromatische finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1253\"\u003eDeze combinatie zorgt voor Nebbiolo met rijpe tannines en uitgesproken complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1255\" data-end=\"1280\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1332\"\u003eNebbiolo – Albesani Vigna Santo Stefano, Neive\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003eNebbiolo is een laatrijpende druif met hoge natuurlijke zuurgraad en stevige tannines. In 2016 zorgde een evenwichtig groeiseizoen met voldoende regen in het voorjaar en een stabiele, warme zomer voor perfecte rijpheid en harmonieuze structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1836\"\u003eDe fermentatie vindt plaats met gecontroleerde extractie om balans tussen fruit en tannine te waarborgen. Aansluitend rijpt de wijn minimaal 50 maanden conform de Riserva-regelgeving, waardoor de structuur verfijnt en de wijn extra gelaagdheid ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1838\" data-end=\"1880\"\u003eKarakter en bewaarpotentieel van 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"2217\"\u003eIn het glas toont deze Barbaresco Riserva 2016 een diepe granaatrode kleur. De jaargang wordt beschouwd als een van de beste van het decennium in Barbaresco, met concentratie, frisheid en perfecte tanninerijpheid. Aroma’s van rood fruit, rozen, specerijen en aardse tonen worden ondersteund door een krachtige maar verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2389\"\u003eDankzij de combinatie van rijpe tannines en levendige zuren beschikt deze wijn over een uitzonderlijk bewaarpotentieel en kan hij zich over vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2391\" data-end=\"2485\"\u003eServeer rond 16–18 °C om de balans tussen structuur en aromatische diepte optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2487\" data-end=\"2514\"\u003eOver Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2516\" data-end=\"2939\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCastello di Neive is gevestigd in het historische dorp Neive in de Langhe. Het domein beheert gerenommeerde MGA’s zoals Santo Stefano, Gallina en Albesani en staat bekend om Nebbiolo-wijnen die hun specifieke herkomst duidelijk weerspiegelen. Door traditie en moderne vinificatietechnieken te combineren bewaart het wijnhuis de identiteit van zijn historische terroirs en produceert het wijnen met groot rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43953000022095,"sku":"CDN001\/16","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DiNeiveSantoStefano.webp?v=1765959844"},{"product_id":"castello-di-neive-barbaresco-riserva-santo-stefano-2017","title":"Castello di Neive Barbaresco Riserva Santo Stefano 2017","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"93\"\u003eCastello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2017, Piemonte, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"603\"\u003eDe Castello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2017 is afkomstig van de historische wijngaard Santo Stefano binnen de MGA Albesani in Neive. Wat betekent Riserva bij Barbaresco? Een Barbaresco Riserva moet minimaal 50 maanden rijpen, waarvan ten minste 9 maanden op hout, wat zorgt voor extra structuur, verfijning en bewaarpotentieel. In combinatie met het warme en geconcentreerde wijnjaar 2017 resulteert dit in een krachtige, gestructureerde Nebbiolo met duidelijke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"722\"\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo en voldoet aan de strengere rijpingsvereisten van Barbaresco Riserva DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"724\" data-end=\"776\"\u003eHerkomst: Albesani – Vigna Santo Stefano, Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"854\"\u003eDe wijngaard Santo Stefano ligt binnen de MGA Albesani in de gemeente Neive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"856\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cli data-start=\"856\" data-end=\"920\"\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"881\"\u003eAlbesani MGA, Neive\u003c\/strong\u003e: erkende cru binnen Barbaresco DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"921\" data-end=\"1010\"\u003e\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"946\"\u003eVigna Santo Stefano\u003c\/strong\u003e: historisch perceel met reputatie voor diepgang en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1077\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1041\"\u003eZuidwestelijke expositie\u003c\/strong\u003e: optimale rijping in warme jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1078\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1106\"\u003eKalkrijke mergelbodems\u003c\/strong\u003e: geven spanning en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1232\"\u003eDeze combinatie levert Nebbiolo met stevige tannines en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1234\" data-end=\"1259\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1311\"\u003eNebbiolo – Albesani Vigna Santo Stefano, Neive\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003eNebbiolo is een laatrijpende druif met hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken tannines. In 2017 werd het groeiseizoen gekenmerkt door een warme, droge zomer, wat zorgde voor geconcentreerde druiven met rijpe tannines en intens fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1795\"\u003eDe fermentatie vindt plaats met gecontroleerde extractie om structuur en fruit in balans te brengen. Aansluitend rijpt de wijn minimaal 50 maanden conform de Riserva-regelgeving, waardoor de kracht van het jaar wordt verfijnd en geïntegreerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1797\" data-end=\"1839\"\u003eKarakter en bewaarpotentieel van 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2158\"\u003eIn het glas toont deze Barbaresco Riserva 2017 een diepe granaatrode kleur. De jaargang staat bekend om concentratie en rijp fruit, met aroma’s van rood en donker fruit, rozen en kruidige tonen. Door het warme jaar zijn de tannines krachtig maar rijp, wat resulteert in een gestructureerde wijn met duidelijke diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2160\" data-end=\"2308\"\u003eDankzij de stevige structuur en de lange rijping beschikt deze wijn over goed bewaarpotentieel, waarbij verdere ontwikkeling in de fles mogelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2408\"\u003eServeer rond 16–18 °C om kracht en aromatische complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2410\" data-end=\"2437\"\u003eOver Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2439\" data-end=\"2877\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCastello di Neive is gevestigd in het historische dorp Neive in de Langhe. Het domein beheert gerenommeerde MGA’s zoals Santo Stefano, Gallina en Albesani en produceert Nebbiolo-wijnen die hun specifieke herkomst duidelijk weerspiegelen. Door traditie te combineren met moderne vinificatietechnieken bewaart het wijnhuis de identiteit van zijn historische terroirs en produceert het wijnen met uitgesproken karakter en rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43953000054863,"sku":"CDN001\/17","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DiNeiveSantoStefano.webp?v=1765959844"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/exclusieve-selectie.oembed?page=3","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}