{"title":"Einde van de zomer Sale","description":null,"products":[{"product_id":"guigal-condrieu","title":"Guigal Condrieu","description":"Ontdek de majesteit van Guigal Condrieu, het jongere broertje van de Condrieu de La Doriane, een witte wijn die de ware geest van Viognier uit een 30 jaar oude wijngaard belichaamt. Deze wijn, een pronkstuk van het Guigal wijnhuis, groeit op in het ideale klimaat en terroir van het noorden van de Rhône, waar de wijngaarden van Condrieu alle ingrediënten krijgen die nodig zijn om uit te groeien tot een legendarische wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Ideale Klimaat en Ambacht van Guigal\u003c\/h2\u003e\n\nOpgericht in 1946 door Etienne Guigal, heeft dit wijnhuis zijn kennis en passie van generatie op generatie doorgegeven, resulterend in wijnen die wereldwijd bekend staan om hun hoge kwaliteit. Gelegen in het pittoreske dorpje Ampuis, genieten de wijngaarden van een continentaal klimaat, perfect voor het rijpen van de druiven. De 30 jaar oude Viognier wijnstokken, diep geworteld in zand- en granietrijke bodems, leveren druiven vol karakter. De wijn ondergaat een zorgvuldige malolactische gisting en rijpt vervolgens deels op Franse eikenhouten vaten en deels op roestvrijstalen vaten, wat resulteert in een harmonieuze balans van frisse zuren en toegankelijkheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Smaken: De Beleving van Guigal Condrieu\u003c\/h2\u003e\n\nGuigal Condrieu opent met een geur die een prachtig palet van abrikozen, perziken, citrus schillen en gebrande noten onthult. In de mond ervaar je een elegante houttoon vermengd met overvloedig geel fruit. Marcel en Philippe Guigal, de huidige leiders van het wijnhuis, hebben deze wijn tot perfectie gebracht, met een nasmaak die cederhout, vanille, subtiele kruiden, noten en citrusfruit belooft. Guigal Condrieu staat bekend als een koninklijke wijn met een indrukwekkend bewaarpotentieel van 5 à 6 jaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGuigal Condrieu: Een Ode aan Kwaliteit en Erfgoed\u003c\/h2\u003e\n\nGuigal Condrieu is meer dan alleen een wijn; het is een ultieme uitdrukking van de Viognier druif, een hommage aan het rijke wijnbouwerfgoed van Rhône en een testament aan de toewijding en vakmanschap van het Guigal wijnhuis. Deze wijn nodigt zowel kenners als casual liefhebbers uit om de diepte en elegantie van een werkelijk uitzonderlijke Viognier te ervaren. Laat u betoveren door de verfijning en de rijke historie die elke slok Guigal Condrieu biedt.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742185551,"sku":"764","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guigal-condrieu_764.webp?v=1770044902"},{"product_id":"zenato-pinot-grigio-delle-venezie","title":"Zenato Pinot Grigio delle Venezie","description":"De Zenato Pinot Grigio delle Venezie is een verfijnde witte wijn die de frisse en fruitige stijl van Veneto perfect weerspiegelt. Deze wijn, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Zenato, combineert traditionele Italiaanse wijnbouwtechnieken met moderne elegantie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze wijn, voornamelijk Pinot Grigio, worden zorgvuldig met de hand geplukt in de wijngaarden rondom Pesina di Caprino. De minerale bodems en het gematigde klimaat dragen bij aan de frisse en verfijnde aroma's van deze wijn. Na de oogst ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde fermentatie, wat zorgt voor een optimale balans tussen fruitigheid en elegantie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zenato Pinot Grigio delle Venezie heeft een heldere, strogele kleur en een schitterende glans. In de neus komen delicate aroma's naar voren van citrus, perzik en witte bloemen, met subtiele minerale nuances. De smaak is fris en sappig, met een mooie balans tussen zachte zuren en een fruitige zachtheid. De lange, verfrissende afdronk maakt de wijn compleet.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze veelzijdige wijn is ideaal als aperitief, maar ook een uitstekende keuze bij lichte voorgerechten, gegrilde vis, gevogelte of vegetarische gerechten. Voor de beste smaakbeleving serveer je de Zenato Pinot Grigio delle Venezie op een temperatuur van 8-10°C.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Zenato Pinot Grigio delle Venezie?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zenato Pinot Grigio delle Venezie biedt een perfecte balans tussen frisheid, elegantie en traditie. Het vakmanschap van Zenato komt duidelijk naar voren in deze toegankelijke en verfijnde wijn. Bestel vandaag nog en ontdek de essentie van Veneto in elke slok.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941185615,"sku":"3623","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zenato-pinot-grigio-delle-venezie_3623.webp?v=1770045100"},{"product_id":"tenuta-regaleali-cavallo-delle-fate-grillo-sicilia","title":"Tenuta Regaleali Cavallo delle Fate Grillo Sicilia","description":"Er zijn er vele Grillo wijnen van het Italiaanse eiland Sicilia maar deze is toch wel een van de koningen. Zeer bijzonder is deze Tasca Grillo Cavallo delle Fate gemaakt van zeer oude stokken die geplant staan op de beste wijngaarden van Sicilia. De Grillo druif is inmiddels uitgegroeid tot de Siciliaanse druif en dat is ook niet gek. De druif vind het erg prettig in het warme klimaat en geeft inmiddels prachtige volle oogsten. Ook deze witte wijn van Tasca is een van de krachtige en zeer verfijnde Grillo wijnen van het eiland. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Tasca met Grillo\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze witte Cavallo delle Fate worden de druiven verbouwd in de oorspronkelijke eerste wijngaard vlakbij Palermo. Hier geeft de zon en frisse wind vanaf zee het klimaat waarin de Grillo helemaal fantastisch voelt. De druiven groeien groeien in alle rust op en krijgen de tijd om te ontwikkelen omdat de wijnmaker veel trossen weg knipt. Hierdoor kunnen de overgebleven trossen voller en krachtiger worden. Nou dat is gelukt en na de handmatige oogst rijpt deze Grillo gewoon weg op stalen vaten. Het sap is zo verschrikkelijk goed daar mag je niks meer aan doen verteld de wijnmaker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Tasca Grillo\u003c\/h2\u003e\n\nWat een klasse deze volledige Grillo, door veel zon van het eiland Sicilië is deze wijn uitgegroeid tot een frisse opwekkende wijn. De geur is heerlijk stuivend met veel fijn wit fruit, bloemen, appel en passievrucht en een beetje meloen. Deze Grillo Cavallo delle Fate van wijnhuis Tasca heeft een volle en krachtige smaak, mooie indrukken abrikoos, citrus en wit fruit. Maar ook wat aangename zuren maken het geheel helemaal af! Wilt u deze witte wijn combineren met gerechten dan is bijvoorbeeld een stukje gegrilde vis heerlijk maar ook gerookte kip, salades en pasta gerechten.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775754244175,"sku":"4246","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/grillo-cavallo-delle-fate-tasca-sicilia_4246.webp?v=1770046165"},{"product_id":"barone-ricasoli-chianti-riserva-rocca-guicciarda","title":"Barone Ricasoli Chianti Riserva Rocca Guicciarda","description":"Er zijn wel eens wijnen die je je hele leven bij blijven, nou deze Barone Ricasoli Chianti Riserva is zo'n wijn. Wat een elegante krachtige wijn uit de Chianti met een lange hout rijping. Vandaar de benaming Riserva! Hij is op dronk maar absoluut nog 10 jaar op te leggen, dat vermeld veel over de kwaliteit! Want de Kwaliteit van deze Barone Ricasoli Chianti Riserva is echt uitmuntend! \n\n\n\n\u003ch2\u003eMinimaal twee jaar rijping voor deze Riserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe Ricasoli-wijnmakerij bevindt zich in het Chianti Classico-gebied. Het is 1200 hectare groot. Het gebied is verdeeld in glooiende heuvels, fluweelachtige valleien, dikke kastanjes en eikenbossen. Van de totale oppervlakte zijn bijna 240 hectare wijngaarden en 26 hectare olijfgaarden. Ze omringen het Castello di Brolio in de gemeente Gaiole in Chianti. Hier in het centrum van Toscane runt Baron Francesco Ricasoli sinds 1993 de wijnmakerij. Hij staat klaar om elke uitdaging aan te gaan om het land van zijn voorvaders te eren.\n\n\n\nDeze Riserva is het middelpunt van de drie kwaliteitsniveaus die door het Consorzio del Vino Chianti Classico worden bepaald. Voordat de Riserva in de uitverkoop kan, moet hij minimaal 24 maanden rijpen, waarvan minimaal 3 maanden op fles. Rocca Guicciarda stond vroeger voor de belangrijkste bezittingen van de baronnen Ricasoli. Tegenwoordig is het de naam van de Riserva di Chianti Classico. Deze wijn is een traditionele riserva. Bijzonderheden zijn de aroma's en het sublieme karakter. Tegelijkertijd is de wijn weelderig en harmonieus. De druivensoorten zijn 90 procent Sangiovese, 5 procent Merlot en 5 procent Canaiolo. De Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva heeft een robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een krachtige Chianti\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur een breed pallet aan indrukken van zoete kersen en pruimen maar ook echte chianti tonen zoals aards, vanille, kruiden en hout. De smaak is zo elegant niet alleen kracht, maar veel subtiliteit met mooie smaken van zwart fruit, kruiden en onder tonen van vanille, ceder hout, laurier en drop. De finale van deze Barone Ricasoli Chianti Riserva is lang en rijp, maar o zo lekker! Wilt u eens een echt krachtige Chianti proeven dan is dit uw kans!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775752769615,"sku":"4252","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/barone-ricasoli-chianti-riserva-rocca-guicciarda_4252.webp?v=1770046165"},{"product_id":"springfield-the-work-of-time","title":"Springfield The Work of Time","description":"Springfield The Work Of Time is een rode wijnbarrière van de Springfield Estate-wijnmakerij, gemaakt van de rode wijnen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot aan de westkust van Zuid-Afrika.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAl generaties lang kwaliteitswijnen\u003c\/h2\u003e\n\nSpringfield Estate is een familiewijnmakerij die al generaties bestaat sinds de familie Bruwer vanuit de Loire-vallei (Frankrijk) in de 17e eeuw arriveerde. Vandaag de dag staan broer en zus Abrie en Jeanette aan het roer om de beste uitdrukking van uitstekende rotsachtige terroirs om een geconcentreerde bes van hoge kwaliteit te krijgen. Ook in de wijnkelder wordt een minimale ingreep gezocht om de natuurlijke staat van de druif zelf te behouden.\n\n\n\nSpringfield The Work Of Time is het resultaat van een mix van klassieke rode variëteiten geplant in een zorgvuldig geselecteerd terroir. Wijnstokken geplant in kalksteen en kalkbodems die negen jaar nodig hadden om volwassen te worden. Om voor hen te zorgen, wordt een conventionele wijnbouw beoefend en vindt de oogst 's nachts plaats wanneer de bes volledig rijp is.\n\n\n\nWanneer de druiven van Springfield The Work Of Time in de wijnkelder aankomen, worden de druiven geheel gefermenteerd met inheemse gisten (trouw aan de oude gewoonte) en vijf weken op hun schil gelaten. Een langzame twee jaar rijping op vat volgde en nog eens vier jaar rijping op fles. Het lange wachten werpt dan uiteindelijk zijn vruchten af. Vandaar ook de naam: The Work of Time.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen kwestie van tijd voor deze rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\nSpringfield The Work Of Time is een wijn die, zoals de naam al doet vermoeden, het resultaat is van tijd. Een rode wijn die de complexiteit, elegantie en structuur van een klassieker uit Zuid-Afrika laat zien. In de geur intense aroma's, met zwart fruit, bessen, bramen en cassis. Hinten van vanille en ceder moeten we absoluut vertellen over deze The Work of Time Springfield. Heerlijk volle smaak, fruit, vanille, veel concentratie, elegantie en lange afdronk.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775754833999,"sku":"4307","price":27.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/the-work-of-time-springfield_4307.webp?v=1770046288"},{"product_id":"nebla-verdejo","title":"Nebla Verdejo","description":"Duik in het zonovergoten hart van Spanje met de Nebla Verdejo, afkomstig uit de prestigieuze wijnregio Castilla y León. Dit gebied, bekend om zijn rijke historie en vruchtbare bodems, vormt de perfecte thuisbasis voor de authentieke Verdejo-druiven. Elke slok van deze verfrissende wijn transporteert je naar de uitgestrekte landschappen waar deze druiven tot bloei komen, en laat je genieten van hun levendige aroma's en dynamische smaken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eNebla Verdejo: Een Juweel uit Castilla y León\u003c\/h2\u003e\n\nIn het betoverende landschap van Castilla y León, waar de ochtendmist liefkozend 'Nebla' genoemd wordt, onthult zich de ware essentie van de Nebla Verdejo. Deze mist, die de wijngaarden zachtjes bedekt, beschermt de druiven tegen de felle zon en draagt bij aan de unieke kwaliteit van de wijn. De Verdejo-druiven, met zorg en met de hand geoogst in de koelte van de nacht, ontwikkelen een ongekende frisheid die kenmerkend is voor deze streek.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatieproces: Het Bewaken van Kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\nVan de wijngaard tot aan de fles ondergaat de Nebla Verdejo een zorgvuldig vinificatieproces om de natuurlijke aroma's en het karakteristieke profiel van de druif te bewaren. Dit resulteert in een droge witte wijn die zowel verfrissend als elegant is, met een perfecte harmonie tussen levendige fruittonen en een verkwikkende frisheid. De Nebla Verdejo is een prachtige weerspiegeling van de traditionele vinificatiekunst van Castilla y León.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Zintuiglijke Beleving\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken openbaart de Nebla Verdejo zich in een heldere, goudgele kleur die onmiddellijk de zintuigen prikkelt. Je wordt begroet door verfrissende aroma's van vers fruit zoals peer en meloen, aangevuld met subtiele tonen van vers gemaaid gras en venkel. In de mond ontvouwt zich een rijke melange van tropisch fruit en lichte vanilletoetsen, ondersteund door een levendige zuurgraad. Dit maakt de Nebla Verdejo tot een authentieke, verkwikkende wijnervaring. Perfect voor elke gelegenheid, deze wijn is een onmisbare aanwinst voor liefhebbers van hoogwaardige Verdejo-wijnen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932633167,"sku":"4427","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Nebla_Verdejo.webp?v=1767183046"},{"product_id":"bishops-leap-pinot-noir","title":"Bishops Leap Pinot Noir","description":"Bishop’s Leap Pinot Noir, wat een pareltje! Deze rode wijn is afkomstig van het grote wijnhuis Bishop’s Leap. Deze staat vooral bekend om zijn prachtige Sauvignon Blanc wijnen maar produceert een zeer delicate Pinot Noir wijnen. Daarnaast maken zij ook nog prachtige volle Chardonnay wijnen die helaas wat minder bekend zijn. Bishop’s Leap heeft zijn naam te danken aan een oude legende. Een fanatieke predikende bisschop werd achtervolgd door de inheemse Maori stam totdat hij van een stijle klif in de wilde Wairau rivier stortte. Als soort van eerbetoon aan deze bisschop heet Saint Clair deze heerlijke wijn gemaakt. Het hele verhaal is als tekening terug te zien op het etiket van deze rode wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003ePinot Noir uit Marlborough\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven zijn afkomstig uit het bekendste wijngebied uit Nieuw-Zeeland genaamd Marlborough. Het staat met name bekend om hun zeer toegankelijke stijl van wijnen. Het klimaat is uitstekend voor de druiventeelt. Er heerst er namelijk een zeeklimaat en dankzij dat klimaat krijgen de wijnen bijzondere aroma’s. De warmte van overdag wordt afgewisseld door de koele nachten, en dat is bevorderlijk voor het rijpingsproces.\n\n\n\nDe druiven worden allen met de hand, in de koelte van de avond geplukt. Dit alles geeft deze wijn zijn ongekend mooie smaken. Ook niet te vergeten mede te delen is dat deze Pinot Noir gedeeltelijke is gerijpt op Franse eikenhouten vaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bishops Leap Pinot Noir?\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur van deze rode Bishop’s Leap aroma's van kersen en rijp rood fruit met een hint van eikenhout. In zijn smaak een lichte, zachte en ronde Pinot Noir. Goed uitgebalanceerde zuren. Aanhoudende smaak van zwarte kersen en rode bessen ondersteund door een hint van pruimen en mineralen. Achter op de tong nog iets zachts van vanille waardoor deze rode wijn helemaal compleet is. Waar de Pinot Noir om bekend staat is dat deze licht gekoeld gedronken dient te worden. Pas dan vallen alle smaken prachtig op zijn plek.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892852815,"sku":"5249","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bishops-leap-pinot-noir_5249.webp?v=1770046350"},{"product_id":"pipoli-rosato-basilicata-igp-rose","title":"Pipoli Rosato Basilicata IGP Rosé","description":"\u003ch2 data-end=\"58\" data-start=\"0\" data-section-id=\"qmxfbt\"\u003ePipoli Rosato Basilicata IGP Rosé, Basilicata, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"463\" data-start=\"60\"\u003eDe Pipoli Rosato is zo’n rosé die meteen laat zien dat Zuid-Italië veel meer kan dan alleen volle rode wijn. Op de vulkanische hellingen van de Monte Vulture krijgt Aglianico hier een verrassend frisse, levendige kant, met precies genoeg fruit om hem onweerstaanbaar lekker te maken. Dit is geen rosé die alleen mooi lichtroze in het glas staat, dit is een wijn met energie, spanning en echt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"490\" data-start=\"465\" data-section-id=\"113jcig\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"923\" data-start=\"492\"\u003eDe druiven komen uit \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"513\"\u003eAcerenza, in de provincie Potenza\u003c\/strong\u003e, op de vulkanische hellingen van de \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"587\"\u003eMonte Vulture\u003c\/strong\u003e in Basilicata. Juist die herkomst maakt deze wijn zo interessant, want hier zorgt hoogte voor frisheid en geeft vulkanische bodem extra spanning aan het fruit. De wijngaarden zijn aangeplant volgens \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"804\"\u003ealberello basso\u003c\/strong\u003e, een lage bush vine snoeivorm die goed past bij warme, arme bodems en gecontroleerde opbrengsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1352\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"925\" data-section-id=\"ye1wog\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"927\"\u003eLigging tot 800 meter hoogte\u003c\/strong\u003e: opvallend hoog voor Zuid-Italië, waardoor de druiven langzamer rijpen en meer aromatische spanning behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1181\" data-start=\"1072\" data-section-id=\"1mzx1es\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1074\"\u003eVulkanische bodems van Monte Vulture\u003c\/strong\u003e: geven de wijn extra karakter en een subtiele minerale spanning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1352\" data-start=\"1182\" data-section-id=\"12s6re0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1204\" data-start=\"1184\"\u003eLate groeicyclus\u003c\/strong\u003e: door de hoogte is Vulture een van de laatste gebieden in Italië waar geoogst wordt, wat perfect werkt voor laatrijpende druiven zoals Aglianico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1381\" data-start=\"1354\" data-section-id=\"13g3s3m\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1903\" data-start=\"1383\"\u003eDe wijn wordt opvallend precies gemaakt, met veel focus op frisheid en zuiver fruit. De druiven gaan direct in de pers, waar onder \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1514\"\u003elage druk\u003c\/strong\u003e alleen de mooiste most wordt gewonnen. Daarna volgt een koele vergisting van de bloemmost bij \u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1622\"\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, waardoor het levendige fruit en de frisse stijl behouden blijven. De rijping gebeurt in \u003cstrong data-end=\"1763\" data-start=\"1721\"\u003eroestvrij staal op de eigen fijne lies\u003c\/strong\u003e, wat extra ronding geeft zonder het strakke karakter van de wijn kwijt te raken. De wijnmaker van deze Pipoli Rosato is \u003cstrong data-end=\"1900\" data-start=\"1884\"\u003eDanilo Gizzi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2144\" data-start=\"1905\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1978\" data-start=\"1905\" data-section-id=\"ii82ih\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1942\" data-start=\"1907\"\u003eDirecte persing onder lage druk\u003c\/strong\u003e: houdt de stijl verfijnd en puur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1979\" data-section-id=\"13duxyv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2005\" data-start=\"1981\"\u003eVergisting bij 10 °C\u003c\/strong\u003e: bewaart de frisheid en aromatische precisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2144\" data-start=\"2054\" data-section-id=\"t3xisf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2087\" data-start=\"2056\"\u003eRijping in staal op de lies\u003c\/strong\u003e: geeft net wat meer souplesse en zachtheid in de mond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2171\" data-start=\"2146\" data-section-id=\"1ajau1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2520\" data-start=\"2173\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2173\"\u003eAglianico – Monte Vulture\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2205\" data-start=\"2202\"\u003eAglianico is een laatrijpende Zuid-Italiaanse druif die meestal bekendstaat om krachtige rode wijnen, maar hier juist een opvallend frisse en elegante roséstijl oplevert. De combinatie van hoogte, vulkanische bodem en koele vergisting geeft deze druif in Pipoli Rosato veel meer finesse dan je misschien verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2555\" data-start=\"2522\" data-section-id=\"lqbuh5\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3133\" data-start=\"2557\"\u003eIn het glas laat deze wijn een \u003cstrong data-end=\"2610\" data-start=\"2588\"\u003elicht, helder roze\u003c\/strong\u003e kleur zien die direct zin geeft in de eerste slok. De geur is uitgesproken fruitig, met vooral \u003cstrong data-end=\"2723\" data-start=\"2706\"\u003ewilde aardbei\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"2739\" data-start=\"2727\"\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, gevolgd door zachtere tonen van \u003cstrong data-end=\"2781\" data-start=\"2773\"\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"2801\" data-start=\"2785\"\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij heerlijk levendig, met een frisse zuurgraad die het sappige fruit mooi in balans houdt. De structuur is soepel en energiek tegelijk, waardoor hij makkelijk doordrinkt maar zeker niet simpel wordt. De afdronk is fris, zuiver en aangenaam aromatisch, precies het soort rosé waar je glas ongemerkt leeg van raakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3450\" data-start=\"3135\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3135\" data-section-id=\"13olix0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3159\" data-start=\"3137\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: Schenk deze rosé op \u003cstrong data-end=\"3193\" data-start=\"3181\"\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e zodat het fruit open en expressief blijft, terwijl de frisse spanning mooi behouden blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3450\" data-start=\"3288\" data-section-id=\"1m0nx31\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3303\" data-start=\"3290\"\u003eGerechten\u003c\/strong\u003e: Past erg goed bij warme en koude zeevruchtenhapjes, rauwe vis, vooral schaaldieren, en voorgerechten of lichte gerechten op basis van groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3468\" data-start=\"3452\" data-section-id=\"pvsxn5\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3753\" data-start=\"3470\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3511\" data-start=\"3470\" data-section-id=\"za7erp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3496\" data-start=\"3472\"\u003eMondial du Rosé 2022\u003c\/strong\u003e: Gold Medal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3567\" data-start=\"3512\" data-section-id=\"uwspuv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3552\" data-start=\"3514\"\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023\u003c\/strong\u003e: Gold Medal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3624\" data-start=\"3568\" data-section-id=\"1lkjhe1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3609\" data-start=\"3570\"\u003eFrankfurt International Trophy 2023\u003c\/strong\u003e: Gold Medal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3666\" data-start=\"3625\" data-section-id=\"158d6z4\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3656\" data-start=\"3627\"\u003eThe WineHunter Award 2023\u003c\/strong\u003e: Rosso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3753\" data-start=\"3667\" data-section-id=\"1iisxg2\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3707\" data-start=\"3669\"\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2025\u003c\/strong\u003e: Gold Medal voor jaargang \u003cstrong data-end=\"3750\" data-start=\"3734\"\u003e2023 én 2024\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3777\" data-start=\"3755\" data-section-id=\"1laoln3\"\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"4263\" data-start=\"3779\"\u003ePipoli komt uit de lijn van \u003cstrong data-end=\"3830\" data-start=\"3807\"\u003eVigneti del Vulture\u003c\/strong\u003e, onderdeel van Fantini Wines, en draait volledig om het bijzondere terroir van de Monte Vulture. Vigneti del Vulture is een wijnhuis opgezet door zes vrienden met allemaal een achtergrond in de wijnindustrie. Deze zes vrienden hebben de handen in een geslagen, de wijngaarden gedeeld en de kennis verrijkt. Door deze samensmelting van een brede expertise en een groot scala aan wijngaarden hebben zij een geweldig wijnhuis kunnen genereren.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938891855,"sku":"6395","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PipoliRosatoBasilicataIGPRose.webp?v=1774941173"},{"product_id":"chateau-les-fontenelles-bergerac-rood","title":"Chateau Les Fontenelles Bergerac Rood","description":"Een sublieme rode wijn, afkomstig uit het mooie Bergerac. Deze regio, die vaak als het kleine broertje van de Bordeaux wordt gezien, is bezig met een opmars. Waar vroeger vooral weinig kwalitatieve massawijnen vandaan kwamen, is er de laatste jaren flink geïnvesteerd in deze wijnregio. Bergerac wijnen hebben veel weg van de bekende Bordeaux wijnen: wijnhoofdstad Bordeaux ligt op slecht anderhalf uur rijden. Maar Bergerac, en daarmee ook Chateau Les Fontenelles Bergerac Rood, hebben echt hun eigen identiteit. Het is juist dat waarom deze wijnen zo enorm geliefd zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Chateau Les Fontenelles\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer je door Bergerac, richting de wijnvelden van Les Fontenelles rijd, begin je spontaan de dagdromen. Wat een oogverblindende regio. Kleine, pittoreske dorpjes worden afgewisseld door wijnvelden, die als een lappendeken in het glooiende landschap zijn aangelegd. Na elke heuvel zal je weer verbaasd staan van de ongelofelijke schoonheid van Bergerac. Chateau Les Fontenelles vormt al bijna 200 jaar een onderdeel van dit prachtige gebied. De wijnvelden liggen op de mooiste plekken, waar volop zonneschijn, een perfecte ondergrond en een juiste temperatuur elkaar ontmoeten. Het kan dan ook niet anders dat Chateau Les Fontenelles Bergerac Rood een top wijn moet zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTijd voor een wijnglas rode Chateau Les Fontenelles Bergerac wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe samenstelling van Chateau Les Fontenelles Bergerac Rood is klassiek te noemen. Het is een prachtig huwelijk van twee grootmachten binnen de druivenrassen. Het zijn de Cabernet Sauvignon en Merlot die elkaar weten te versterken, al is er wel een duidelijke hoofdrol weggelegd voor de Merlot. Het is deze druif die Chateau Les Fontenelles Bergerac Rood toegankelijkheid en fruitigheid geeft, terwijl de toevoeging van Cabernet Sauvignon ervoor zorgt dat de rode wijn wat body en diepgang krijgt. De extreme kwaliteit van Chateau Les Fontenelles Bergerac Rood ontdek je meteen als je een slok neemt. Je ruikt en proeft duidelijk de intense aroma’s van pruimen, cassis, bessen en bramen. De cabernet Sauvignon dat zijn werk uitermate goed in de afdronk, die getypeerd wordt door een verfijnd kruidje.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775873880143,"sku":"7043","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-les-fontenelles-bergerac-rood_7043.webp?v=1770110140"},{"product_id":"obalo-la-encina-crianza-rioja","title":"Obalo La Encina Crianza Rioja","description":"De meest verkochte wijn van wijnhuis Obalo, en zodra je een slok hebt mogen nemen van deze rode wijn, weet je meteen waarom, want wat is dit lekker. Wijnhuis Obalo is een relatief jong wijnhuis wat gevestigd is in het hartje van de Rioja, een machtig wijngebied in het noorden van Spanje. Het werd opgericht in 2006 door Spanjaard Manuel Jove. Obalo concentreert zich op de tempranillo druif, een druif waar elke Spanje trots op is. Met name in de Rioja worden de beste wijnen gemaakt van deze druif. De tempranillo druiven groeien op oude stokken wat tevens de kwaliteit bevorderd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe benaming Crianza in de Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nAan de hand van de naam, kun je nagaan hoe Obalo Crianza Rioja is gemaakt. De wijnwetgeving van Spanje is namelijk best eenvoudig. De benaming crianza betekent namelijk dat de wijn minimaal twee jaar heeft gerijpt waarvan 6 maanden op eikenhout. Echter zijn dit minimum eisen. Zo rijpt Obalo Crianza Rioja maar liefst 12 maanden op eikenhout, waarvan de helft nieuw eiken is. Ten slotte rijpen de flessen nog 12 maanden op het bodega van Obalo.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVele zijn fan van Obalo La Encina\u003c\/h2\u003e\n\nWij zijn een groot fan geworden van Obalo Crianza Rioja. Daarnaast kunnen we haast niet wachten om ons enthousiasme over te brengen op jou. Echter zijn er meerdere liefhebbers, zo ook Harolds Hamersma, een zeer bekende wijngoeroe uit Nederland. Elke jaar brengt hij een wijngids uit: de Grote Hamersma. In de editie van 2019 kreeg Obalo Crianza Rioja maar liefst een 9-, een van de hoogste scores. Dat wil wat zeggen, wat alleen de echte toppers krijgen deze astronomische hoge score.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Obalo La Encina Crianza Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nZodra je een fles opentrekt, dan snappen wij meneer Hamersma direct. Want wat is dit een genot zeg. Wauw! De diep rode kleur, verraadt al een robuust, karaktervol glas rode wijn. Je neus wordt verwend door rijke en gulle tonen van bramen, zwarte kersen en viooltjes. Tevens ontdek je warme specerijen, wat meteen weer een houtlagering verraad. Het wordt hoog tijd om een slok te gaan nemen van Obalo Crianza Rioja. Wij weten zeker dat je verliefd wordt op deze wijn. Wat is dit een feest zeg. Een evenwichtig pallet van donkere bessen en sappige kersen landt op je tong. Toetsen van mineralen en kruiden spelen met je smaakpapillen. De aantrekkelijke, fluweelachtige smaak maakt Obalo Crianza Rioja helemaal compleet. Maar het mooiste is misschien wel de afdronk, die rijkelijk en eeuwigdurend lijkt. Achterop de tong ontstaan prettige nuances van zwart fruit, kruiden, tabak, chocolade en een aangenaam pepertje.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775901765711,"sku":"9862","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/obalo-crianza-rioja_9862.webp?v=1770111972"},{"product_id":"luzon-altos-de-luzon-monastrell-bio-2021","title":"Luzón Altos de Luzón Monastrell BIO 2021","description":"De koningswijn van wijnhuis Luzon deze Altos de Luzon! Deze krachtige rode wijn is de perfecte harmonie en balans tussen de druiven Monastrell, een klein beetje Cabernet Sauvignon. De selectie van wijngaarden die op hoogte van 600 meter liggen, geven weinig maar prachtige druiven, en de oogst geschiet per hand en geeft ons de perfecte definitie van elegantie en traditie. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet perfecte klimaat voor Luzon wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnstreek Jumilla ligt in het zuidoosten van Spanje, ten noorden van de regio Murcia. Het klimaat is continentaal, beïnvloed door de nabijgelegen Middellandse Zee met warme dagen, regenbuien die niet oplopen tot 300 liter per vierkante meter en koele nachten. Het resultaat is een hard klimaat, dat aanleiding geeft tot een bodem met een grove textuur met veel kalksteen en waarmee kleine trossen kunnen worden verkregen, met een goede suikerconcentratie, een uitstekende zuurgraad en een dikkere schil.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEén jaar houtrijping voor de Altos de Luzon\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd, waarbij het fruit met de grootste zorg wordt behandeld. Bij aankomst in de wijnmakerij passeren de druiven een selectietafel, waar alleen de druiven in de beste staat worden geselecteerd om de wijn te maken. De druiven worden gefermenteerd en worden, afhankelijk van de druivensoort, ruim 2 weken met de schil geweekt bij een constante temperatuur van 28 graden. Voordat de wijn wordt gebotteld, wordt de wijn een jaar lang gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.\n\n\n\nNa deze lange hout rijping is de Altos de Luzon klaar om gedronken te worden. Granaat achtige paarse kleur met in de geur krachtig rijp fruit, beetje kruidig, lichte tonen van cacao en geroosterd eiken. In de smaak heeft deze Altos de Luzon een zeer vol pallet en mooie rijpe tannines op de tong. Smaak nuances van bramen, pruimen, vanilletonen, geroosterd eiken maar ook kruiden en tabak. Een goede zuurgraad met zijdeachtige textuur en uitstekende balans.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775789568079,"sku":"LZ110","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/altos-de-luzon_LZ110.webp?v=1770120351"},{"product_id":"paul-mas-le-rose","title":"Paul Mas Le Rose","description":"\u003cp\u003eEr waait een frisse wind door de wijngaarden van Paul Mas met de introductie van de Le Rosé. Met de expertise en passie die Domaine Paul Mas door de jaren heen heeft vergaard, besloot wijnmaker Paul Mas een rosé te creëren die zich kan meten met de elegante Provence-stijl - en misschien wel deze overtreft. Paul Mas had ooit een speciale wijngaard op het oog waar druiven tot perfectie rijpten. Uit deze visie ontstond de betoverende Paul Mas Le Rose, een rosé die niet alleen het gehemelte betovert, maar ook een ware traktatie is voor het oog, gezien de elegantie van de fles - allemaal voor een uitzonderlijk gunstige prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Wijngaard Achter Paul Mas Le Rose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe zorg en toewijding waarmee Paul Mas in de wijngaard heeft geïnvesteerd, is duidelijk te proeven in elke slok. Deze Gris de Gris Rose is als het vastleggen van de warme Zuid-Franse zon in een fles. Dankzij de overvloedige zon en de koelende invloeden van de nachtelijke temperaturen en de bergwinden, bieden de wijngaarden de ideale omstandigheden voor de druiven. Deze elementen zorgen ervoor dat de Paul Mas Le Rose een verfrissende toets heeft zonder zijn fruitige karakter te verliezen. Om die frisheid te behouden, worden de Grenache druiven 's nachts geoogst. Na de oogst wordt de wijn drie maanden op gistcellen gerijpt, wat resulteert in een volle, stijlvolle rosé met een overvloed aan fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Smaakbeleving van Paul Mas Le Rose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geur van Paul Mas Le Rose is betoverend fris, waarbij aroma's van rood fruit zoals aardbeien en frambozen, met een vleugje kersen, de boventoon voeren. Op het palet presenteert de Paul Mas Le Rose zich als een waar meesterwerk. Verfrissende citrusnoten worden prachtig gecombineerd met subtiele tinten van rood fruit, waarbij frambozen op de voorgrond treden. Zijn verfrissende en langdurige afdronk maakt deze rosé tot de perfecte zomerse metgezel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePaul Mas Le Rose: Meer Dan Alleen Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet zijn uitzonderlijke kwaliteit en stijlvolle presentatie is de Paul Mas Le Rose niet zomaar een rosé. Het is een ervaring, een viering van vakmanschap en passie. Of het nu wordt genoten op een zonnig terras of bij een feestelijke gelegenheid, de Paul Mas Le Rose belooft altijd een moment van puur genot. Laat je verleiden en ervaar de magie van Paul Mas!\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775914184783,"sku":"10558","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/paul-mas-reserve-gris-de-gris-rose_10558.webp?v=1770120794"},{"product_id":"madame-wisdom-chardonnay-california","title":"Madame Wisdom Chardonnay California","description":"In het centrale deel van California liggen de wijngaarden van de familie Wisdom. Het unieke klimaat en veel inzet van de familie draagt bij aan de kwaliteit van dit mooie wijnhuis. Het begon allemaal rond 1970 toen de heer en mevrouw Wisdom hun geluk wilde beproeven in California. Ze kochten een wijngaard en bouwde allebei aan hun eigen wijn. Madame Wisdom had een voorkeur voor Chardonnay druiven en wilde daarbij precies de juiste hoeveelheid hout lagering aan toe voegen. Nou dat is wel gelukt hoor want de wijnen van Wisdom staan bekend als uitstekend en vooral voor de prijs kwaliteit verhouding. De laatste jaren is er veel geïnvesteerd in moderne wijn maak technieken en heeft het huis vele nieuwe houten vaten gekocht. Dit alles draagt bij aan de continue kwaliteit van de witte en rode wijnen van Wisdom.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de witte wijn van Madame Wisdom\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven rijpen als geen ander, want de wijngaard krijgt veel zon uren en koelte van de nacht en wind. De koelte is erg van belang want anders zouden de Chardonnay druiven te snel rijpen. Omdat de familie Wisdom veel aandacht geeft aan hun wijngaarden is de oogst uitermate zuiver en krachtig. Deze wordt dan ook gedeeltelijk met de hand binnen gehaald en zeer streng geselecteerd. Elke tros wordt bekeken en zorgvuldig gecontroleerd. Bij de persing is het sap al dik en goud geel maar Madame Wisdom wil meer en geeft deze witte wijn een lange hout lagering. In de kelders van Wisdom liggen de eiken houten vaten dan ook prachtig opgesteld en na een lange periode is de wijn klaar om gedronken te gaan worden. En het is een feest kunnen wij u vertellen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Chardonnay uit California\u003c\/h2\u003e\n\nZodra we de fles open maken ruiken we de mooiste indrukken van de Chardonnay druif, zo noteerde wij abrikozen, tropisch fruit en een zwerm vanille. Neem een groot glas om alle geuren en smaken vrij te krijgen uit deze Madame Wisdom Chardonnay. Het goud gele sap heeft een prachtige dikke structuur. En geeft geuren van appels, citrus fruit, vanille en wat eiken hout. In de mond geeft hij een ronde en dikke smaak met indrukken van tropisch fruit, zachte kruiden en wat verse gele room. DE afdronk is lang en zeer evenwichtig.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941939279,"sku":"11147","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/madame-wisdom-chardonnay-california_11147.webp?v=1770121067"},{"product_id":"estandon-gris-des-seigneurs-rose","title":"Estandon Gris des Seigneurs Rosé","description":"De Gris des Seigneurs Rosé is niet zomaar een wijn; het is een van de kroonjuwelen van Estandon. Afkomstig uit het schilderachtige Pays du Var, staat deze regio bekend om zijn voortreffelijke wijnen. Jean Bagnis, de visionaire oprichter van Estandon, zag het potentieel van de Côtes de Provence al in 1947. Zijn aankoop van dit prestigieuze wijnhuis bleek een meesterzet. Dankzij zijn leiderschap en de kwaliteit van de wijnen, vulde de prijzenkast van Estandon zich snel. In 1973 bundelde Estandon zijn krachten met andere wijnboeren, vormden een coöperatie en deelden hun kennis. Deze samenwerking heeft de kwaliteit van hun rosé, met name de Gris des Seigneurs Rosé, naar een ongekend niveau getild. Door de jaren heen heeft Estandon ook geïnvesteerd in wijngaarden in Pays du Var, de geboorteplaats van vele voortreffelijke rosé wijnen, waaronder de Gris des Seigneurs Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van Gris des Seigneurs Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gris des Seigneurs Rosé van Estandon is een harmonieuze blend van Cinsault en Grenache druiven, die groeien aan middeloude wijnstokken. Pays du Var biedt een ideaal klimaat voor deze druiven, met zijn overvloedige zonneschijn en verkoelende winden van de oceaan. Deze winden zorgen voor een verfrissende touch, waardoor de druiven hun frisheid behouden en op een natuurlijke manier rijpen. Na een geduldig groeiseizoen worden de druiven bij dageraad geoogst om hun optimale frisheid te behouden. Bij aankomst in het wijnhuis worden alleen de beste druiven geselecteerd voor de Gris des Seigneurs Rosé, wat resulteert in een wijn van ongeëvenaarde puurheid en finesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Betoverende Beleving van Gris des Seigneurs Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nZodra je de Gris des Seigneurs Rosé inschenkt, word je begroet door een delicate roze tint, een resultaat van de subtiele gisting van de druivenschillen. De aroma's zijn een feest voor de zintuigen: aardbeien, frambozen, een vleugje grapefruit en lichte kruiden. Een subtiele werveling van het glas onthult ook minerale tonen en hints van perzik. Op het palet is de Gris des Seigneurs Rosé een symfonie van smaken: prikkelende aardbeien, citroenschil en een verfrissende afdronk met grapefruit en verse rode appels. Elke slok van deze Gris des Seigneurs Rosé is een herinnering aan de expertise en passie van Estandon.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926833231,"sku":"11283","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/estandon-gris-des-seigneurs-rose_11283.webp?v=1770195042"},{"product_id":"prunotto-occhetti-langhe-nebbiolo-dalba","title":"Prunotto Occhetti Langhe Nebbiolo D'Alba","description":"Deze rode wijn van Prunotto wordt ook wel de baby Barolo genoemd, een wijn gemaakt van de Nebbiolo druif maar dan in het wijngebied Langhe. Het wijnhuis Prunotto is eigenlijk al opgericht in het jaar 1904, door de heren Giacomo Oddero en Alfredo Prunotto. Het wijnhuis kende een goede start maar door vele invloeden moest men het wijnhuis toch laten vallen. Alfredo Prunotto had altijd spijt van deze keuze en kocht het wijnhuis een paar jaar later terug. Hij gaf het zijn eigen naam en ging door met de liefde voor het wijn maken. Nou dat is meer dan gelukt en inmiddels is het wijn bedrijf uitgegroeid tot een wereld speler, mede door de klassieke en zachte smaken. Toen Alfredo wild stoppen om met pensioen te  gaan stond binnen een razend tempo de familie Antinori op de stoep. Zij namen met wijnhuis over en gaven alles een extra touch omdat de kennis van het wijn maken intens en veelzijdig is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Prunotto Occhetti Langhe\u003c\/h2\u003e\n\nEen historische wijn van het landgoed Prunotto, geproduceerd sinds de jaren 70. Bodems worden gekenmerkt door oppervlakkig zand, gelaagde niveaus van grind en lagen klei en kalksteen die de wijn elegantie en zachte tannines geven. Door deze geweldige wijngaard rijpen de Nebbiolo druiven perfect in de Langhe, en worden ze met de hand binnen gehaald. Elk tros krijgt zijn inspectie en enkel de beste worden verwerkt in deze fles. Maar voordat het zo ver is rijpt de gehele wijn maar liefst 18 maanden op eiken houten vaten. Een stukje vakwerk vinden wij! \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Prunotto Occhetti\u003c\/h2\u003e\n\nHet is en feest om te mogen drinken en dat begint al bij het open maken van de fles. Want zodra de kurk eraf is geeft hij volle indrukken van rozen en kruiden. Neem een groot glas en schenk deze wijn in. U zult versteld staan van de mooie robijn rode kleur. Met de neus aan het glas ruiken we indrukken van frambozen die soepel versmelten met hints van rozen en zoethout. De smaak is vol, harmonieus met een lange tanninerijke afdronk.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775884496975,"sku":"11473","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/prunotto-occhetti-nebbiolo-d-alba_11473.webp?v=1770195472"},{"product_id":"paradiso-basato-nero-di-troia-puglia","title":"Paradiso Basato Nero Di Troia Puglia","description":"Het wijnhuis Cantine Paradiso is op gericht in het jaar 1954. In deze tijd waren er veel arme wijnboeren in Puglia, maar toch zag Angelo Paradiso brood in de oude wijngaarden. Hij starte het wijnhuis op en het ging hem al snel voor de wind, de wijnen waren uitstekend. Door de jaren heen heeft de familie veel geïnvesteerd in onder andere het onderhoud aan de wijngaarden en een moderne wijnmakelaardij met behoud van oude tradities uit Puglia.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe top wijn van Cantine Paradiso\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode Basato is toch wel het paradepaartje van Cantine Paradiso! Dat komt mede door de oude wijngaarden die zijn gevuld met de Nero di Troia druif. De oude dikke stammen staan in een krachtige bodem structuur waaruit de planten veel voeding halen. Dit bepaald mede de prachtige oogst, en dat in combinatie met een perfect leefklimaat maakt deze rode wijn uniek. De trossen genieten van de vele zon uren in Puglia maar krijgen ook vel koelte. De verfrissing is afkomstig van de wind vanaf de oceaan die door de wijngaarden waait. Hierdoor is het groeiproces langzaam en evenwichtig. De druiven worden allemaal met de hand geoogst om de zuiverheid en kracht in deze rode wijn te garanderen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Basato Nero Di Troia Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nAls alle druiven binnen zijn worden ze zachtjes geperst en ondergaat deze krachtpatser een lagering van wel twaalf maanden op eiken houten vaten. Cantine Paradiso gebruikt medium-getoaste vaten van Frans Allier-eikenhout waardoor deze wijn nog voller wordt. Na de houtrijping mag de fles tot rust komen in de kelders van Cantine Paradiso. Pas als de fles Basato Nero Di Troia Puglia perfect is worden ze verkocht. Nou dat is een feest kunnen wij u vertellen. In de geur een breed boeket van pruimen, zwarte peper, bramen en specerijen. Het houten fust is ook goed waarneembaar door indrukken van ceder en nootmuskaat. De tong wordt verwend door diepe fruit nuances van zwart fruit. Prachtige specerijen, verfijnde tannines en wat chocolade en ceder maken alles af.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871488079,"sku":"11485","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/paradiso-basato-nero-di-troia-puglia_11485.webp?v=1770195473"},{"product_id":"castel-firmian-lagrein","title":"Castel Firmian Lagrein","description":"Typische variëteit uit Trentino Alto-Adige. Deze Lagrein is afkomstig van de wijngaarden van Piana Rotaliana gelegen in de lagere heuvels. Een autochtone wijngaard, gekenmerkt door buitengewone mogelijkheden, sterke identiteit en geweldig karakter. Qua prijs-kwaliteitverhouding behoren de Castel Firmian-wijnen ongetwijfeld tot de beste van Italië!\n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse raswijnen van Mezzacorona\u003c\/h2\u003e\n\nHet beroemde Trentino-huis Mezzacorona is een van de grootste wijnproducenten in Italië. Al meer dan 100 jaar voorziet de Kellerrei miljoenen wijndrinkers over de hele wereld van Italiaanse rassenwijnen. Maar sinds enige tijd concentreren de verantwoordelijken zich niet alleen op kwantiteit, maar juist weer op kwaliteit. In 2008 bevestigde de Gambero Rosso aan de Trentiners dat ze hun kwaliteitsniveau al met succes hadden verhoogd. De druivenrassenlijn Castel Firmian is een bijzonder geslaagde uitdrukking van deze ontwikkeling. Het is genoemd naar een kasteel dat hoog boven de wijngaarden van Piana Rotaliana ligt. De wijnen die zijn gemaakt van geselecteerde druiven worden gekenmerkt door grote elegantie, onderscheidend aroma en indrukwekkende harmonie. \n\n\n\nKenmerkende rode wijn van de Lagrein-variëteit, die 6 tot 8 maanden rijpt in eikenhouten vaten. De druiven komen uitsluitend van onze eigen D.O.C. wijngaarden en worden gevinifieerd in een van de modernste wijnmakerijen in de regio. Naast populaire internationale druivenrassen - waarvan sommige al meer dan 100 jaar in Trentino thuis zijn - worden natuurlijk ook de specialiteiten van de regio verbouwd. Deze omvatten zowel de expressieve Lagrein als de uitstekende Teroldego, de grote klassieker van Trentino.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet fluweelachtige boeket van Castel Firmian Lagrein\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn is robijn rood met een intens en fluweelachtig boeket. Een intense neus met zwarte bes, wilde bessen aroma's, eucalyptus en zoethout. In de smaak donkere chocolade en grafiet waar de korte opvoeding in hout de wijn een pittig karakter geeft. Goed gestructureerd, elegant en full-bodied met fluweelzachte tannine. Combineer de donkere, intense smaken van deze wijn met vergelijkbare intense gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een zoetere rendang, gerijpte kazen van koemelk en donker vlees van wilde eend of hert.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917920335,"sku":"11535","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/castel-firmian-lagrein_11535.webp?v=1770196444"},{"product_id":"santa-tresa-rina-russa-frappato","title":"Santa Tresa Rina Russa Frappato","description":"Deze licht rode wijn is gemaakt van de relatief onbekende fruitsoort Frappato. Het is een elegante en verfrissende druifsoort die vaak gebruikt wordt in Siciliaanse wijnen. Hij geeft te wijnen een bijzonder sterk karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBiologische wijnbouw van Santa Tresa\u003c\/h2\u003e\n\nAl sinds 1697 is Santa Tresa actief in de wijnsector. Ze beschikken over 50 hectare grond en is gelegen in het zuiden van Sicilië Sinds 2000 is het eigendom van Stefano en Marina Girelli. De druiventeelt gebeurt al jaren volledig biologisch en daarom heeft het wijnhuis een aantal jaren geleden besloten om zich te laten certificeren als biologische wijnproducent. De bodem van de wingaard is erg vruchtbaar doordat de vulkaan Etna in de buurt ligt. De bodem bestaat uit een laag rode leem, met daaronder een dikke laag kalksteen. Dat laatste werkt als een soms en slaat water op, zodat de druivenstok zelfs bij hoge temperaturen voldoende vocht krijgt.\n\n\n\nDe druiven worden tegen het einde van september zorgvuldig met de hand geplukt en voorzichtig in kleine bakjes van 15 kilo gedaan. De druiven worden 's nachts gekoeld in een gekoelde ruimte om de temperatuur te verlagen tot 6-8 graden, om de bijzondere eigenschappen van de Frappato te behouden. Na zeer voorzichtig ontstelen en pletten worden de druiven gedurende 10 tot 12 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van ongeveer 18-22 graden. De wijn wordt gescheiden van de schil en de malolactische gisting mag op natuurlijke wijze plaatsvinden. Hierna wordt de wijn ongeveer 4 tot 6 maanden op zijn fijne droesem bewaard in roestvrijstalen tanks. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fris en levendig boeket van Rina Russa Frappato\u003c\/h2\u003e\n\nDe Rina Russa Frappato heeft een zeer mooie lichte kersenkleur, met een fris en levendig boeket. De geur doet denken aan aardbeien en hij heeft een prachtig evenwichtige smaak met zijdezacht fruit. De frisheid loopt door in de verassend lange afdronk. Rina Russa is een rode wijn in een klasse apart en met zijn buitengewone fruitigheid is het een rode wijn die volgens traditie moet worden gedronken met vis.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775812112463,"sku":"11752","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/santa-tresa-rina-russa-frappato_11752.webp?v=1770202117"},{"product_id":"pamploon-colors-rose","title":"Pamploon Colors Rosé","description":"Ongekende zuiverheid heeft deze Pamploon Colors Rosé van het bekende wijnhuis Château du Rouët uit de Côtes de Provence. Het wijnhuis is opgericht in 1840 en ligt aan de voet van de rode bergen vlakbij Fréjus. Het gebied is erg bosrijk en kent een pure en natuurlijk schoonheid. Dat proeven we ook terug in deze Pamploon Colors Rosé, puur, eerlijk en zuiver waar menig wijnhuis alleen maar van kan dromen. Op dit moment is de vijfde generatie aan het roer van dit familie huis, telkens is alle kennis overgedragen en dat bepaald mede de kwaliteit van de wijnen. De wijngaarden staan omringd door bossen die de oogst beschermen tegen de strenge mistral wind. Hierdoor zijn de rosé wijnen van Château du Rouët wat krachtiger van smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Pamploon rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDe prachtige oude wijngaarden voor deze Pamploon rosé liggen op een hoogte van wel 550 meter waardoor de zon en natuurlijk koelte van de nacht elkaar goed afwisselen. De krachtige bedome structuur met veel rode stenen en natuurlijk vulkanische kenmerken geven de oogst een unieke krachtige geur en smaak. Deze Pamploon rosé is gemaakt van twee druiven soorten namelijk Grenache \u0026amp; Cinsault die allebei apart van elkaar worden geoogst. Zodra de trossen rijp zijn worden ze met de hand in de vroege ochtend uren geoogst. Vervolgens zachtjes geperst en waarop de wijnmaker het huwelijk tussen beide druiven tot stand brengt. En dat is goed gelukt kunnen wij u vertellen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeproefd in een top restaurant?\u003c\/h2\u003e\n\nVeel sommeliers van bekende top restaurants hebben de Pamploon Colors Rosé op de kaart gezet. Het kan dus zo maar gebeuren dat u deze rosé bent tegen gekomen bij een hippe club langs het strand of bij een top restaurant. Waarom? Nou deze rosé heeft een ongekende zuiverheid in combinatie met vers rood fruit en wat sinaasappel. Maar laten we onze omschrijving beginnen bij het inschenken van deze Pamploon Colors Rosé. We zien dan namelijk een prachtige licht roze kleur met oranje schittering. Hij geurt het glas uit en geeft onze neus indrukken van aardbei, framboos, grapefruit en limoen. De frisse stijl zet zich voort in de smaak want de tong krijgt frisse aanzetten van rood fruit met daarbij wat limoen. Achter op de tong wat grapefruit en onrijpe sinaasappel wat alles perfect maakt. Kortom deze Pamploon Colors Rosé is echt een voortreffelijk glas rosé uit de Côtes de Provence.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936073807,"sku":"11799","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_14.webp?v=1775744459"},{"product_id":"benguela-cove-catalina-semillon","title":"Benguela Cove Catalina Semillon","description":"Deze wijn is etherisch en indrukwekkend tegelijk. Het verleidt met complexe aroma’s en een opmerkelijke frisheid in de smaak. Deze bekroonde Semillon is gemaakt van een enkele wijngaard van 0,9 hectare die elk jaar buitengewoon goed presteert. De locatie van deze wijngaard en het dagelijkse temperatuurbereik hebben een grote invloed op de definitie en stijl van de variëteit. En met veel succes.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet vakmanschap van Benguela Cove\u003c\/h2\u003e\n\nBenguela Cove ligt in de subregio Walker Bay, op slechts een uur rijden van de internationale luchthaven van Kaapstad. Gelegen aan de rand van de Bot River Lagoon, wemelt het gebied van vogels en natuurlijke fauna en flora met de Atlantische Oceaan aan de horizon. Het landgoed, dat 70 hectare aan wijnstokken telt, werd in 2013 gekocht door ondernemer Penny Streeter. Het landgoed is beloond voor zijn vakmanschap, geleid door ervaren keldermeester Johann Fourie. De Catalina Semillon is vernoemd naar de langlevende Flying Boat die tijdens de Tweede Wereldoorlog werd verhuurd aan de Royal Airforce en opereerde vanuit de Bot River Lagoon. De Catalina werd gebruikt voor kustpatrouilles en luchtondersteuning.\n\n\n\nDe druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd in de kelder. Ontstelen en verpletteren worden gevolgd door twee uur huidcontact. Het sap werd 48 uur bezonken, gerekt en geënt met een geselecteerde giststam. 80 procent van de wijn wordt gefermenteerd in het vat en negen maanden gerijpt om textuur en complexiteit toe te voegen. De resterende component wordt in een tank bij lage temperaturen gefermenteerd om maximale fruit- en rassenuitdrukking mogelijk te maken. De wijn rijpt tot slot negen maanden in Franse eikenhouten vaten waarvan de helft nieuw is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Benguela Cove Catalina Semillon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Catalina Semillon is lichtgeel van kleur en heeft een betoverende geur met complexe aroma’s van zoete erwtjes, citroengras, kweepeer, sinaasappelbloesem en groene pruimen. De wijn is goed uitgebalanceerd. Een klein stukje meesterwerk van Benguela Cove met een uitstekende fruitintensiteit en een levendige zuurgraad.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775812735055,"sku":"11987","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/benguela-cove-catelina-semillon_11987.webp?v=1770202331"},{"product_id":"tenuta-ulisse-passerina-terre-di-chieti","title":"Tenuta Ulisse Passerina Terre di Chieti","description":"De Passarina druif is een oude witte druivensoort uit Midden-Italië. De naam is afgeleid van de vrij kleine omvang van de bessen. Hij wordt ook wel gouden druif genoemd vanwege zijn prestigieuze karakter. In de jaren zestig werd de druifsoort steeds minder aangeplant, maar gelukkig is de Passerina inmiddels weer terug van weggeweest. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet innovatieve wijnhuis Tenuta Ulisse\u003c\/h2\u003e\n\nTenuta Ulisse wordt gezien als een geavanceerde en innovatief wijnhuis en heeft een moderne draai weten te geven aan wijnen gemaakt van oude inheemse druivensoorten zoals montepulciano d'abruzzo, passerina en cococciola. De wijngaarden bevinden zich op de uitlopers van de Abruzzen tussen bergen en de Adriatische Zee. Met als gevolg een gunstig klimaat voor de wijnbouw. De wijnstokken staan op enige hoogte aangeplant en staan afwisselend onder invloed van de koele wind van zee en koele luchtstromingen vanuit de hoge bergen. Hierdoor ontstaan er karaktervolle en aromatische wijnen.\n\n\n\nAlle wijnen van Tenuta Ulissa laten zien hoeveel passie en toewijding de twee broers aan het roer hebben voor wijnmaken. Antonio en Luigi Ulisse werken hard om de wijnen het expressieve en de unieke terroirs van Abruzzo te weerspiegelen en hun kwaliteitswijnen. Nadat de druiven zijn geoogst worden ze gekoeld in een speciale koeltunnel en koud gemacereerd. Er volgt een langzame gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 11 graden in roestvrijstalen tanks. De verfijning vindt plaats in stalen tanks en vervolgens in de fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een fruitige Passerina Terre di Chieti\u003c\/h2\u003e\n\nDe Passerina Terre di Chieti heeft een strogele kleur met lichte groenachtige reflecties. Hij spat echt uit het glas. De aroma’s zijn zeer intens met aangename tonen van perzik, abrikoos en grapfruit. In de smaak een complex fruitig bloemensmaakspel en een fijne mineraliteit. Hij heeft een frisse zuurgraad die liegt tot een mooie finale. Ideaal bij voorgerechten, carpaccio en rauwe vis, schaaldieren, eerste en tweede gangen op basis van vis. Uitstekend bij verse of gestrekte wrongelkaas.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775814963279,"sku":"12055","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tenuta-ulisse-passerina-terre-di-chieti_12055.webp?v=1770202338"},{"product_id":"gran-marius-verdejo-barrica","title":"Gran Marius Verdejo Barrica","description":"Een heerlijke witte Spaanse wijn van Bodegas Piquaras. De wijnen staan bekend om hun geweldige prijs-kwaliteit verhouding. De klassieke wijnen van Piquaras worden stuk voor stuk zelf geproduceerd en gebotteld. En dat doet de kwaliteit ten goede. De wijnmakers houden het proces nauwkeurig in de gaten, zodat zij continu kunnen bijsturen en zo zorgen voor uitstekende wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Gran Marius Verdejo Barrica\u003c\/h2\u003e\n\nPiqueras werd in 1915 opgericht door Mario Bonete in Almansa. De streek was qua wijnbouw op dat moment nog niet erg ontwikkeld, waardoor de wijnen in bulk werden verkocht aan grote producenten. In 1961 kwam hier verandering is en besloot de familie de wijnen zelf te bottelen en op de markt te brengen. Een goede zet, want het harde werken werd in 1966 beloont met de toekenning van de eigen D.O. Alamansa. Dit zorgde voor extra export van de wijnen werden ze wereldwijd bekend. \n\n\n\nDe Verdejo Barrica bestaat voor 100 procent uit Verdejo druiven. De wijnstokken staan aangeplant op een wijngaard in Almansa op een hoogte van tussen de 940 en 960 meter. Deze hoogste zorgt ervoor dat de druiven genoeg verkoeling krijgen in het altijd warme Spanje. De bodem bestaat uit kalk, waardoor de druiven mooie eigenschappen ontwikkelen. Eenmaal perfect rijp worden de druiven handmatig geoogst waarna een strenge selectie volgt. De druiven vergisten spontaan in Franse eikenhouten vaten en tot slot rijpt de wijn vier maanden sur lie in roestvrijstalen tanks. Hierdoor krijgt de wijn zijn complexiteit en is hij lekker romig in de mond.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Gran Marius Verdejo Barrica\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een citroengele wijn die prachtig in het glas schittert na het inschenken. We mogen meteen genieten van een rijk bouquet met fruittonen als mango, ananas en rijpe peer. Deze fruitige geuren combineren mooi met de subtiele tonen van de veroudering in barriques zoals vanille en fijne karamel. De smaak is zoals we mogen verwachten van Piqueras wijnen: delicaat met een fijn zuurtje. Romig in de mond met een sappige frisheid waar ook weer de fruittonen terugkomen. Hij heeft een zeer lange afdronk als finish. Heerlijk bij visgerechten en wit vlees van de grill.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929585743,"sku":"12132","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GranMariusVerdejoBarrica.webp?v=1764938219"},{"product_id":"paul-mas-le-blanc","title":"Paul Mas Le Blanc","description":"Na het ongeëvenaarde succes van de Paul Mas de Le rosé introduceert het iconische wijnhuis nu de Paul Mas Le Blanc. Deze witte wijn, zowel krachtig als soepel, is een echte traktatie voor de zintuigen. Gelegen tussen Pezenas en Montpellier, in het hart van de Pays D'Oc wijnregio, heeft het wijnhuis Paul Mas al jaren een gerespecteerde reputatie opgebouwd. Dankzij het visionaire leiderschap van oprichter en wijnmaker Paul Mas is het wijnhuis uitgegroeid tot een gigant met 850 hectare wijngaarden verspreid over diverse domeinen. Paul Mas wordt terecht gezien als een ware meester van Zuid-Franse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Magische Blend van Paul Mas Le Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nPaul Mas Le Blanc is een meesterlijke mix van de meest gewaardeerde druivenrassen uit de regio. De Vermentino-druif, een essentieel element uit het zuiden van Frankrijk, speelt een prominente rol in deze wijn. Maar het hart van Paul Mas Le Blanc klopt door de harmonieuze samensmelting van druiven zoals Viognier, Pinto Gris, Macabeo, Colombard en Sauvignon Blanc. Door de diverse bodems en klimaten van Pays D'Oc krijgt deze wijn zijn rijke volheid en verfrissende tonen. Paul Mas past een gedetailleerd proces toe waarbij elke druivensoort afzonderlijk wordt geoogst, waarna de perfecte blend wordt gecreëerd voor de Paul Mas Le Blanc. De wijn rijpt vervolgens vier maanden op de Lie, waardoor het zijn kenmerkende en intense aroma's en smaken krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAromatische Rijkdom van Paul Mas Le Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nOpen de fles door de Vinolok te verwijderen en word direct betoverd door de geuren van fris citrusfruit, perzik en delicate witte bloemen. De design van de fles reflecteert perfect de rijke aroma's die deze Paul Mas Le Blanc te bieden heeft. In het glas schittert de wijn met een lichte gele tint en een vleugje groen. Zijn geur is overweldigend en doet denken aan tropisch fruit, bloemen, perzik en frisse appels, aangevuld met een hint van minerale noten en groene kruiden. Proef en ervaar een frisse start met rijke fruittonen van appel, limoen en perzik, culminerend in een zachte, langdurige en verkwikkende afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePaul Mas Le Blanc: Een Symfonie voor de Zintuigen\u003c\/h2\u003e\n\nMet elke slok van de Paul Mas Le Blanc reis je door de rijke wijntraditie van het zuiden van Frankrijk. Of je nu een sommelier bent of gewoon op zoek bent naar je volgende favoriete wijn, Paul Mas Le Blanc zal je keer op keer verrassen met zijn gelaagde complexiteit en elegante smaakprofiel. Proost op het vakmanschap en de passie van Paul Mas!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926571087,"sku":"12173","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/paul-mas-le-blanc_12173.webp?v=1770370218"},{"product_id":"juan-carrau-sauvignon-blanc","title":"Juan Carrau Sauvignon Blanc","description":"De Sauvignon Blanc druiven voor deze witte parel komen uit het noorden van Uruguay, net tegen de grens met Brazilië. De wijnstokken staan aangeplant op rode, zandige bodems en mede dankzij het wisselende klimaat kunnen de druiven heerlijke aroma’s ontwikkelen. Hij is lekker droog en fris met een lichte kruidigheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succesvolle familiebedrijf Carrau\u003c\/h2\u003e\n\nHet echte familiebedrijf Carrau heeft een lange historie en begon meer dan 265 jaar geleden met het maken van wijn in Spanje. Vandaag de dag staat Javier Carrau aan het roer, maar de 10e generatie is ook al langere tijd werkzaam in het bedrijf. In de 18e-eeuw exporteerde het wijnbedrijf hun wijnen van Barcelona naar Amerika. Maar door de economische crises in de jaren 30 besloot Juan zich te vestigen in Uruguay. Hij begon in Montevideo om precies te zijn, direct met het aanplanten van wijngaarden. Hij was de eerste die de druivensoorten Nebbiolo en Tannat aanplantte in de regio Las Violetas, ten noorden van Montevideo. Mede door de wind van de oceaan wordt de hitte tijdens de zomermaanden getemperd en is het gebied in de winter vrij van vorst. De druiven rijpen langzaam vanwege de temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Mede daardoor kunnen ze heerlijke aroma’s ontwikkelen. \n\n\n\nDeze Sauvignon Blanc druiven worden na de oogst fijngemalen en geperst, waarna koude klaring werd uitgevoerd in roestvrij staal. Gefermenteerd bij 15 graden in een roestvrijstalen tank. Om de rijke en intense rassenaroma's te behouden, wordt het snel gebotteld, omdat het een van de eerste wijnen van het jaar is die in de verkoop gaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de intense aroma’s van Juan Carrau Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe Sauvignon Blanc van Juan Carrau is zeer lichtgeel van kleur met groenachtige tonen. Zodra we deze droge witte wijn inschenken kunnen we direct genieten van de intense geur. Fruitig en zacht kruidig boeket met tonen van tropisch fruit zoals passievrucht en citrus. In de smaak licht en sprankelend.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775821385807,"sku":"12421","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/juan-carrau-sauvignon-blanc_12421.webp?v=1770370348"},{"product_id":"steenberg-chardonnay","title":"Steenberg Chardonnay","description":"Een ongelooflijk verleidelijke Chardonnay gemaakt in een modern klassieke stijl. Laat je verassen door de intense aroma’s en de zijdezachte smaaktonen. Het Zuid-Afrikaanse wijnhuis neemt de tijd voor deze Steenberg en zorgt dat de Chardonnay in de beste omstandigheden kan ontwikkelen. Een wijn waar we direct kippenvel van krijgen!\n\n\n\n\u003ch2\u003e60 hectare wijngaarden van Steenberg\u003c\/h2\u003e\n\nAan de flanken van de Tafelberg vinden we het geweldige domein van Steenberg. De boerderij werd in 1682 opgericht. De wijngaarden liggen aan de voet van de bergketen Constantia. De koele luchtstromen van de Atlantische Oceaan maken dit een van de koelste wijnregio’s van Zuid-Afrika. Lange tijd stond het wijnhuis bekend om hun fabuleuze zoete wijnen, maar naar mate de tijd vorderde wisten zij ook droge wijnen te produceren. En de wijnen vallen daarbij ook geregeld in de prijzen. De bodem van de 60 hectare wijngaarden bestaat voornamelijk uit verweerde uiteengevallen graniet. \n\n\n\nDe Chardonnay druiven voor deze Steenberg zijn afkomstig van verschillende wijngaarden waaronder Constantia en Darling. Ze worden zachtjes in hele trossen geperst en vervolgens een nacht bewaard om te bezinken. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstaal en vaten. De helft van de druiven wordt op natuurlijke wijzen gefermenteerd in oudere Franse eikenhouten vaten, terwijl de rest van het sap met natuurlijke gist fermenteert in nieuwe Franse eikenhouten vaten en in roestvrijstalen tanks. Vatfermentatie en rijping duurde in totaal vier maanden. Gedeeltelijke malolactische gisting vindt plaats op vat, maar wordt voor voltooiing stopgezet om de versheid te behouden. Daarna wordt de wijn naar roestvrijstalen tanks gebracht, gemengd en klaargemaakt voor botteling.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe zijdezachte structuur van Steenberg Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zuid Afrikaanse Steenberg Chardonnay heeft intense aroma’s van kalksteen en oranjebloesem, butterscotch en crème brûlée in de neus. Dankzij de vatrijping komen hierbij ook eikentonen mooi naar voren. Deze witte wijn heeft een zijdezachte elegante structuur die wordt getemperd door een zuivere zuurgraad.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775826104399,"sku":"12507","price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/steenberg-sphynx-chardonnay_12507.webp?v=1770370422"},{"product_id":"la-braccesca-achelo","title":"La Braccesca Achelo","description":"Diep genesteld in het zuiden van Toscane, vinden we het hart van La Braccesca Achelo Cortona Syrah. Terwijl het wellicht het kleine broertje is van de beroemde Bramasole, schittert La Braccesca Achelo op zijn eigen krachtige manier, dankzij de onberispelijke weersomstandigheden van de regio die het beste van de Syrah druif naar voren halen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLa Braccesca's Bijzondere Terroir voor Achelo Syrah\u003c\/h2\u003e\n\nSinds 1990 is het wijnhuis La Braccesca een juweel in de kroon van de Antinori familie, verspreid over twee distinctieve zones: Montepulciano en Cortona. Deze strategische ligging biedt de unieke mogelijkheid om diverse wijnen te produceren. Cortona, de thuisbasis van La Braccesca Achelo, pronkt met 337 hectare wijngaarden aan de voet van schilderachtige heuvels nabij de stad. Hier in Cortona, dankzij het warmere microklimaat en de verkoelende bries van het nabijgelegen Trasimeno meer, gedijt de Syrah druif in volle pracht. De state-of-the-art ondergrondse wijnkelders van La Braccesca zijn uitgerust met geavanceerde technologie en een verscheidenheid aan barriques en vaten, waardoor elk glas La Braccesca Achelo zijn eigen unieke charme heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgzame Productie van La Braccesca Achelo\u003c\/h2\u003e\n\nGeduld is een deugd, en dat geldt zeker voor de Syrah druiven van La Braccesca Achelo. Ze worden pas geoogst in september, wanneer ze hun piek van rijpheid bereiken. In de wijnmakerij van La Braccesca worden ze vervolgens met precisie behandeld: zorgvuldig ontsteeld, zachtjes geperst, en onderworpen aan koude inweking en fermentatie in roestvrijstalen vaten. 70% van La Braccesca Achelo wordt vervolgens overgebracht naar gebruikte barriques voor verdere gisting en rijping, terwijl de resterende 30% zijn karakter blijft ontwikkelen in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLa Braccesca Achelo Cortona Syrah: Een Smaaksensatie\u003c\/h2\u003e\n\nZodra La Braccesca Achelo wordt ingeschonken, betovert het met een schitterende violet tint. De neus wordt verrijkt met aroma's van steenfruit en pruimen. En dan, die smaak - verrassend en vol, met fruitige noten perfect gebalanceerd met subtiele kruiden, een frisse ondertoon en zachte, zoete tannines. Het is de ideale partner voor wild- en stoofgerechten, waardoor elke maaltijd een Toscaans feest wordt.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907958863,"sku":"12963","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-braccesca-achelo-cortona-syrah_12963.webp?v=1770371110"},{"product_id":"telmo-rodriguez-el-transistor","title":"Telmo Rodriguez El Transistor","description":"Een pure en oprechte wijn die op mooie wijze de uitdrukking laat zien van de Verdejo druif. De druiven zijn afkomstig van zeer oude wijngaarden in het dorpje La Seca. Glooiende wijngaarden, lage opbrengsten, respectvol en traditioneel wijnbereidingsproces het de tientallen jaren ervaring en kennis van Telmo, maken deze El Trnasistor tot een prachtige kwaliteitswijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe jonge Spaanse wijnmaker Telmo Rodriguez\u003c\/h2\u003e\n\nEen van de jongste wijnmakers binnen de Spaanse wijnindustrie, daartoe behoort Telmo Rodriguez zeker. Hij studeerde in Bordeaux en later in de Rhône waar hij vele kneepjes van het vak heeft mogen leren. Hij was wijnmaker in het wijnhuis van zijn vader. Maar hij vertrok rond 1994 om zijn eigen wijnreis vorm te geven. Hij ziet zichzelf als een driving winemaker. Hij woont in Madrid maar reist door heel Spanje om in verschillende gebieden wijn te maken. En tijdens zo’n reis ontdekte hij de heuvel van Arrebatacapes. Gelegen op een hoogte van 1050 meter, op een steile helling omgeven door jeneverbes, rozemarijn en lavendel. Een prachtig landschap met de aanplant van indrukwekkende Grenache soorten. \n\n\n\nBij optimale rijpheid worden de Verdejo druiven handmatig geoogst en in kleine dozen voorzicht vervoerd naar de wijnmakerij. Er is gekozen voor handmatige oogst, omdat dan in de wijngaard zelf al een selectie plaats kan vinden. Na het ontstelen van de druiven volgt er een fermentatie met eigen gisten in houten vaten. Dit proces duurt zo’n 8 tot 9 maanden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe subtiel fruittonen van El Transistor\u003c\/h2\u003e\n\nDe Telmo Rodriguez El Transistor is een aromatische wijn, met overduidelijk fruit en subtiele houttonen. Een krachtige smaak waarbij de zwoelheid in de mond wordt afgewisseld met mooie frisheid en mineralen. Een gebalanceerde Verdejo die erg verassend is. Geniet van deze witte wijn bij een visgerecht, kreeft, een kaasplankje of een kipgerecht. Een diverse wijn die zich dus graag laat combineren bij verschillende gerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775829479503,"sku":"13131","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/telmo-rodriguez-el-transistor_13131.webp?v=1770372416"},{"product_id":"bernhard-eifel-weissburgunder-trittenheimer","title":"Bernhard Eifel Weissburgunder Trittenheimer","description":"Een van de succesverhalen uit de Moezel is het wijnhuis Bernhard Eifel. Dit wijnhuis weet al eeuwenlange prachtige wijnen op de markt te brengen. Waaronder deze gebalanceerde Weissburgunder Trittenheimer. In deze witte wijn ontmoeten fruitige tonen elkaar die in balans worden gebracht door een aangename zuurgraad.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Bernhard Eifel Weissburgunder Trittenheimer\u003c\/h2\u003e\n\nWie Bernhard Eifel zegt, zegt een wijnhuis met eeuwenoude tradities. Voor het prille begin van dit succesvolle wijnhuis moeten we terug naar 1635. Het wijnhuis bezit de mooiste wijngaarden in het wijngebied de Moezel in het westelijke deel van Duitsland. Hier heerst dankzij de ligging een uitstekend microklimaat, waar met name de Riesling druif het uitstekend doet. In 1976 was het tijdje om het stokje door te geven aan Marietta en Bernhard Eifel. Zij runnen vandaag de dag het wijnhuis, maar zij maken langzaamaan ook al plaats voor hun dochter Alexandra die zo goed als volledig al in de wijnmakerij meedraait. Zij zetten voort waar hun voorouders al die jaren geleden aan begonnen zijn. Door de jaren heen hebben oude technieken plaats gemaakt voor innovatie, zonder ook maar een seconde de tradities uit het oog te verliezen. Het wijnhuis heeft grote stappen gemaakt en vinificeren een van de fijnste en mooiste Riesling wijnen.\n\n\n\nDe Pinot Blanc druiven worden zorgvuldig en met de hand geoogst. De druiven worden hierna naar de wijnmakerij gebracht waar een strenge selectie op de sorteertafels volgt. De druiven worden eerst met de schillen een aantal uur geweekt. Na het persen volgt de fermentatie die op roestvrijstalen tanks plaatvind. Vervolgens krijgt de wijn nog de nodige rust alvorens deze gefilterd en gebotteld wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de gebalanceerde Weissburgunder Trittenheimer\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Weissburgunder is precies wat je van een Pinot Blanc mag verwachten. Een uitstekende mineraliteit en perfect in balans met een mooie zuurgraad. De fruitige tonen die zowel in de geur als in de smaak terug komen zijn mooi in balans met een licht mondgevoel. Een toegankelijke wijn die erg goed past bij asperges en gevogelte. Maar uiteraard ook op zichzelf geschonken kan worden.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844913231,"sku":"13583","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernhard-eifel-weissburgunder-trittenheimer_13583.webp?v=1771589054"},{"product_id":"oude-kaap-sauvignon-blanc-reserve","title":"Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve","description":"Alle wegen naar een succesvolle wijn komen samen in deze uitmuntende Sauvignon Blanc Reserve van Oude Kaap. Een prachtwijn van een van de meest imposante wijnhuizen van Zuid-Afrika. Een Sauvignon Blanc die gewoon heerlijk is ‘voor uit het vuistje’ of een prima begeleider is bij een uitgebreide lunch. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zuid-Afrikaanse wijnen van Oude Kaap\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van Oude Kaap zijn het toonbeeld van wat Zuid-Afrika te bieden heeft. Het zijn eenvoudige wijnen, maar waar wel de kracht van iedere druivenras goed naar voren komt. Goed en lekker voor ieder moment. Oude Kaap is gesitueerd in Franschhoek, daar waar wijn maken is verheven tot een kunst. Met een schitterende uitzicht op de Drakenberg zijn de omstandigheden voor wijnbouw excellent te noemen. Dit alles samen maakt het dat de wijnen van Oude Kaap mogen genieten van een ongelofelijke populariteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nOude Kaap heeft al decennialang duurzame contacten met lokale wijnboeren. Hierdoor heeft zij de beschikking tot een groot arsenaal druiventrossen. De wijnboeren die zorgen voor de Sauvignon Blanc voor Oude Kaap hebben een wijngaard met een rijk terroir. Samen met de vinificatie - waar de wijnmaker veel tijd aan besteed - zorgt het dat de Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve een plaatje is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve\u003c\/h2\u003e\n\nMaar hoe lekker is deze Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve nou echt? Maak de fles open en vul de glazen Je wordt in de geur en in de smaak verwen door typische sauvignon blanc tonen. Echter lijkt alles wat geëvolueerd te zijn. Je herkent vers gemaaid gras, tonen van rijpe ananas en groene pepertjes. Dit alles wordt omhuld door een vlaag van tropisch en citrusfruit. Hierdoor komen wij woorden tekort. Het is Verrassend, Intrigerend, Elegant maar toch Simplistisch.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920115791,"sku":"13748","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oude-kaap-sauvignon-blanc-reserve_13748.webp?v=1771589151"},{"product_id":"velarino-salento-malvasia-nera","title":"Velarino Salento Malvasia Nera","description":"De warme Italiaanse zon is in deze Salento Malvasia Nera gevangen. Levendige aroma’s en prachtige tannines in de smaak combineren samen een heerlijke rode wijn. Velarino heeft zijn naam te danken aan het theater van La Fenice in Venetië. Symbool voor dit theater is het welbekende fluwelen doek dat tussen het publiek en het podium hangt. Het doek is prachtig versiert en met deze gedachten maakt wijnhuis Botter deze heerlijke serie wijnen. Zo ook deze kruidige en fruitige Malvasia Nera.\n\n\n\n\u003ch2\u003eFruitige wijnen van Velarino Salento\u003c\/h2\u003e\n\nVelarino is onderdeel van het Italiaanse familiebedrijf Botter. Dit wijnhuis werd opgericht in 1928 door Carlo Botter in het plaatsje Fossalta di Piave, vlakbij Venetië. In 1993 besloten zij hun portfolio verder uit te breiden met wijngaarden in alle belangrijkste streken van Italië. Zo ook in Salento waar de wijnen voor Velarino worden gevinificeerd. Deze wijngaarden hebben een behoorlijke leeftijd bereikt, wat zorgt voor bijzondere druiven met heerlijke eigenschappen. Daarbij profiteren de druiven ook nog eens van een perfect warm klimaat wat resulteert in volle wijnen met fruitige tonen.\n\n\n\nDe Malvasia druiven worden wanneer deze volledig rijp zijn zorgvuldig geoogst. Na de oogst worden ze direct naar de wijnmakerij gebracht waar ze worden ontsteeld en gekneusd. Hierna volgt het fermentatieproces dat bij een gecontroleerde temperatuur zo’n 8 tot 10 dagen duurt. Vervolgens vindt de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks plaats. Tot slot rijpt de wijn bij gecontroleerde temperaturen nog in de roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de Velarino Salento Malvasia Nera\u003c\/h2\u003e\n\nHet resulteert in een donkerrode wijn met een heerlijk parfum van kruidige tonen en fruitige tonen van pruim en kers. De smaak begint zacht en dankzij zijn frisheid wordt deze in evenwicht gehouden. Een robuuste smaak met een aangename volle afdronk. Deze wijn kan perfect geschonken worden bij soepen, risotto en witvleesgerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775838261327,"sku":"13876","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/velarino-salento-malvasia-nera_13876.webp?v=1771589353"},{"product_id":"montbiset-reserve-chardonnay-heritage","title":"Montbiset Réserve Chardonnay Heritage","description":"\u003cp\u003eEen dikke voltreffer als je het ons vraagt, een wijn met een zalig karakter wat vooral romig en vol te noemen is. Wijnhuis Montbiset is gelegen in het dorpje Saint Lucian op een paar kilometer van de grote plaats Montpellier. In het grote wijngebied hieromheen, namelijk de Languedoc, staan de wijngaarden verspreid voor deze witte Chardonnay. Door de verschillende wijngaarden kan de wijnmaker van Montbiset altijd een constante kwaliteit maken. Maar zoals hij zelf zegt, wel één op het allerhoogste niveau van de streek. Daar zijn wij het helemaal mee eens, wat een pracht wijn en dat voor deze prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay trossen groeien op in het beste klimaat. Veel krachtige zon uren geven de trossen de juiste rijpheid. Maar ook de wind vanaf zee is erg belangrijk om voldoende frisheid in de druif te krijgen. Deze ideale combinatie geeft een krachtige tros die aan het einde van het groeiproces deels met de hand wordt geoogst. Als de trossen aankomen bij Montbiset worden ze nogmaals gecontroleerd voordat ze worden geperst. Iets wat erg belangrijk is om heel zuiver en rijp sap te krijgen. Hierna volgt een houtlagering in de kelders van Montbiset. De wijn wordt vol en romig met volop tropisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Montbiset Réserve Chardonnay Heritage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls we de fles open maken zijn we direct verrast, we ruiken namelijk een prachtige toon van hazelnoten, tropisch fruit en wat cederhout. We nemen een groot glas en walsen met het gouden sap, hij plakt aan het glas en we zien een prachtige dikke structuur. Eenmaal in de mond wordt de tong verwend door rijpe nuances van mango, cederhout, botersnoepjes en gele appel. Tegen de wangen aan wat kruiden en houttonen. Man man man wat een topper, vol en romig met de juiste balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939645519,"sku":"13899","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MontbisetReserveChardonnayHeritage_1.webp?v=1772020697"},{"product_id":"castel-firmian-fildirose-pinot-grigio-rose","title":"Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rosé","description":"Een wijn voor alledag, dat is de essentie van Firmian. Dit betoverende wijnhuis Firmian is gevestigd in de Dolomieten. In totaal heeft dit wijnhuis maar liefst vierentwintighonderd hectare wijngaard maar voor de Firmian wijnen wordt slechts twee honderd hectare gebruikt. Want enkel de beste trossen worden geselecteerd voor de wijnen uit de Firmian serie. We hebben dus te maken met de top lijn van dit hyper moderne wijnhuis en dat merken we maar al te goed. Voordat we van deze prachtige wijnen kunnen genieten moet er eerst wel enorm veel werk worden verzet in de wijngaarden en winery.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlleen de beste druiven voor deze Firmian Fildirose Pinot Grigio Rose\u003c\/h2\u003e Voor deze Firmian Fildirose  Rose worden Pinot Grigio druiven gebruikt. Dit is een druif waarvan de schil behoorlijk wat kleur afgeeft. De druivenstokken hiervoor worden op de meest zonnige wijnvelden van Firmian verbouwd. De wijngaarden liggen op een hoogte van wel drieduizend meter boven zee niveau wat naast de vele zonuren ook voldoende koelte brengt aan de druiven. Deze frisheid is belangrijk. Zou deze er niet zijn dan zouden de druiven te snel rijpen. Door deze verkoeling is er dus een gelijkmatig groeiseizoen. Wanneer de wijnmaker tevreden is over de rijpheid van de druiven worden ze in de vroege ochtend geoogst. De volledige oogst geschied handmatig voor een strenge selectie op de kwaliteit van de druiven. Na de vinificatie rijpt deze heerlijke rose gedurende enkele maanden op de fles in de kelders van Firmian.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van een top rosé uit Italië\u003c\/h2\u003e Een prachtige zacht roze kleur. Dit komt door de schil van de Pinot Grigio die nu eenmaal iets kleur afgeeft. De herkenbare geuren van de Pinot Grigio zijn echter goed terug te vinden in de geur. Mooie aroma’s van rood fruit als frambozen en aardbeien. Ook de lichte kruidigheid van de Pinot Grigio ruiken we terug. De smaak is vol maar ook zacht met een juiste frisheid. Veel rood fruit en wat kleine nuances van grapefruit en kersen. De afdronk is heerlijk verfrissend. Wanneer we de ogen sluiten wanen we ons in een oud Italiaans dorp in de zon op het terras. Heerlijk!","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775897702479,"sku":"14005","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CastelFirmianFildirosePinotGrigioRose.webp?v=1776171617"},{"product_id":"greg-juju-terret-sauvignon-blanc","title":"Greg \u0026 Juju Terret Sauvignon Blanc","description":"Als je op zoek bent naar een verfrissende en fruitige witte wijn die perfect past bij een heerlijk stukje witte vis, dan is de Greg \u0026amp; Juju Terret Sauvignon Blanc van Domaine Robert Vic een absolute aanrader! Deze wijn is vernoemd naar de kinderen van de wijnmakers en belichaamt de passie en toewijding van de 5e generatie van dit prestigieuze wijnhuis. Met zijn heldere citrustonen en delicate witte bloemengeur is deze wijn een waar genot voor de zintuigen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijke geschiedenis van Domaine Preignes Le Vieux\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn is geproduceerd door Domaine Preignes Le Vieux, een wijnhuis gelegen in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Deze wijn is een blend van twee druivenrassen: de Terret en de Sauvignon Blanc. Het landgoed van domaine Preignes le Vieux is centraal gelegen in de prachtige regio Languedoc en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1202. Het kasteel is schitterend gelegen en beschikt over diverse originele elementen, zoals een toren en toegangspoort, die nog steeds te bewonderen zijn. Het landgoed heeft zich ontwikkeld tot een veelzijdig wijndomein met een grote diversiteit aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de vijfde generatie wijnmakers en hebben zich tot doel gesteld om uitsluitend kwalitatieve topwijnen te produceren.\n\n\n\nDe Terret en Sauvignon Blanc druiven worden machinale geoogst in de nacht, waarbij de druiven met zorg worden geselecteerd. De druiven groeien op een bodem van slib en vulkanisch gesteente, wat bijdraagt aan de unieke smaak en aroma's van de wijn. Na de oogst worden de druiven pneumatisch geperst en wordt het perssap gescheiden van de vaste stoffen. De fermentatie vindt plaats bij een temperatuur van 15 tot 20 graden, wat bijdraagt aan het behoud van de frisse aroma's van de wijn. Dankzij dit zorgvuldige vinificatieproces ontstaat een heerlijke wijn met een uniek karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de levendige Greg \u0026amp; Juju Terret Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet Terret-druivenras is een zeldzame witte druif die voornamelijk in Languedoc-Roussillon wordt geteeld en bekend staat om zijn frisheid en levendigheid. De Sauvignon Blanc-druif voegt een kenmerkend aroma en smaakprofiel toe aan de wijn, met tonen van groen fruit, citrus en kruiden. De Greg \u0026amp; Juju Terret Sauvignon Blanc heeft een lichtgele kleur en heeft aroma's van wit fruit en bloemen in de neus. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitige en kruidige tonen. Het is een uitstekende wijn om te combineren met zeevruchten, visgerechten en salades.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922704463,"sku":"14068","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/greg-juju-terret-sauvignon-blanc_14068.webp?v=1771589407"},{"product_id":"greg-juju-pinot-grenache-rose","title":"Greg \u0026 Juju Pinot Grenache rosé","description":"Op zoek naar een verfrissende en fruitige rosé die je laat verlangen naar de zomer? Dan zit je met deze Greg \u0026amp; Juju Pinot Grenache rose helemaal goed. Gemaakt door het gerenommeerde Domaine Preignes Le Vieux en heeft een verfrissende en fruitig karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVeelzijdige wijnen van Domaine Preignes Le Vieux\u003c\/h2\u003e\n\nDomaine Preignes Le Vieux is een wijnhuis gelegen in de regio Languedoc-Roussillon in het zuiden van Frankrijk. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1202 en het schitterend gelegen kasteel beschikt nog steeds over diverse originele elementen zoals een toren en toegangspoort. Het landgoed heeft zich ontwikkeld tot een veelzijdig wijndomein met een grote diversiteit aan druivensoorten en de huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de vijfde generatie wijnmakers. Een van de series wijnen die het wijnhuis produceert, is de Greg \u0026amp; Juju serie. Deze wijnen zijn vernoemd naar de kinderen van de wijnmakers en bestaan uit heerlijke kwaliteitswijnen. \n\n\n\nHet vinificatieproces van Greg \u0026amp; Juju Pinot Grenache rosé begint met de vroege machinale oogst van de Pinot Noir en Grenache Noir druiven die groeien op vulkanische grond. De oogst vindt plaats tijdens de nacht om de druiven op hun meest optimale niveau te plukken. Na de oogst ondergaan de druiven een pneumatische persing waarbij het sap van de druiven gescheiden wordt. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 20 graden, om zo de optimale aroma's en smaken uit de druiven te halen. Door het combineren van deze factoren, resulteert het vinificatieproces in een verfrissende en fruitige rosé met een goede balans tussen de druivensoorten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Greg \u0026amp; Juju Pinot Grenache rosé? \u003c\/h2\u003e\n\nGreg \u0026amp; Juju Pinot Grenache rosé is een verfrissende rosé met smaken van aardbei, framboos en granaatappel. Het heeft een lichte body met een mooie zuurgraad die de fruitige smaken in balans brengt. De wijn heeft een verfijnde minerale afdronk en is een perfecte keuze als aperitief of bij lichte maaltijden zoals salades, sushi of visgerechten. De aroma's van rood fruit worden mooi gecombineerd met subtiele florale tonen en geven de wijn een verleidelijke en zomerse charme.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930011727,"sku":"14069","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/greg-juju-pinot-grenache-rose_14069.webp?v=1771589407"},{"product_id":"domaine-anita-la-rochelle-moulin-a-vent","title":"Domaine Anita La Rochelle Moulin a Vent","description":"Wat een fantastische wijn deze La Rochelle Moulin a Vent van Domaine Anita. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en met zorg geselecteerd op de wijngaard. Het resultaat is een wijn met een intense smaak en een verfijnde en minerale afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe verfijnde Beaujolais-wijnen van Domaine Anita\u003c\/h2\u003e\n\nDomaine Anita is een wijnhuis gelegen in de Beaujolais regio van Frankrijk, dat zich volledig richt op het maken van topkwaliteit Beaujolais-wijnen, van voornamelijk Gamay druiven. Het wijnhuis werd opgericht door Anita Neveu, een voormalig professioneel wielrenster die na haar sportcarrière besloot om haar passie voor wijn te volgen. Anita hecht veel waarde aan het selecteren van de beste terroirs en haar zorgvuldige selectie heeft geleid tot wijnen die hoge scores krijgen van gerenommeerde critici zoals Robert Parker en James Suckling.\n\nDe wijnen van Domaine Anita zijn bekend om hun elegante stijl, zachte tannines en verfrissende zuren. \n\n\n\nDomaine Anita La Rochelle Moulin-à-Vent is afkomstig uit de gelijknamige 'La Rochelle' wijngaard. Deze wijngaard is gelegen op een hoogte van 240 meter en heeft een ondergrond van roze graniet. Dit zorgt ervoor dat de druiven uitstekend kunnen rijpen. Wanneer ze optimaal rijp zijn worden ze volledig met de hand geoogst en geselecteerd. In de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude inweking. Hierna vindt fermentatie plaats, waarbij de schilletjes dagelijks naar beneden worden gedrukt voor meer smaak en tannines. Hierna rijpt de wijn nog 6 maanden in eikenhouten vaten en in cementen tanks, waarbij de wijn verder kan rijpen en de smaak zich kan ontwikkelen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe intense en geconcentreerde smaak van Domaine Anita La Rochelle Moulin a Vent\u003c\/h2\u003e\n\nMet een intense robijnrode kleur verschijnt La Rochelle Moulin a Vent in het glas. In de geur een complex en intens aroma van zwarte kersen, bloemen en zwarte peper. De smaak is geconcentreerd en rijk met sappige zuren zachte tannines. De wijn heeft een sterke minerale afdronk die lang aanhoudt en de smaakpapillen prikkelt. Deze wijn is perfect om te serveren bij stevige vleesgerechten, zoals wild en gegrild rood vlees, maar kan ook goed gecombineerd worden met rijke, romige kazen.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775847632975,"sku":"14181","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-anita-la-rochelle-moulin-a-vent_14181.webp?v=1771589471"},{"product_id":"la-braccesca-vino-nobile-montepulciano","title":"La Braccesca Vino Nobile Montepulciano","description":"Het wijnhuis Antinori is een symbool van de Italiaanse wijntraditie, geroemd om zijn eeuwenlange toewijding aan excellente wijnproductie. Een van hun meest opvallende creaties, La Braccesca Vino Nobile Montepulciano, is een stralend voorbeeld van hun expertise en het weelderige Italiaanse terroir. Door het samenvoegen van tijdloze technieken met moderne innovaties heeft Antinori zich onderscheiden als een icoon in de Italiaanse wijnwereld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Geboorte van La Braccesca Vino Nobile Montepulciano\u003c\/h2\u003e\n\nDe roots van La Braccesca Vino Nobile Montepulciano liggen in de majestueuze wijngaarden van La Braccesca, in het adembenemende Montepulciano van Toscane. Deze wijngaarden, gelegen op heuvels die baden in een speciaal microklimaat, genieten van een mineralenrijke bodem die een unieke expressie aan de wijn geeft. Deze Italiaanse trots, samengesteld uit de voortreffelijke druivenrassen Merlot en Sangiovese, dankt zijn rijke karakter aan het warme klimaat dat bijdraagt aan de perfecte rijping van de druiven. Elk druiventros wordt met liefde met de hand geplukt, waarna ze zorgvuldig worden verwerkt in de wijnmakerij. Na een nauwkeurige gisting in grote houten vaten, wordt de La Braccesca Vino Nobile Montepulciano gedurende 24 maanden tot perfectie gerijpt in eikenhouten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sublieme Smaak van La Braccesca Vino Nobile Montepulciano\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken betovert La Braccesca Vino Nobile Montepulciano met zijn diepe robijnrode kleur. De neus wordt begroet met een complexe melange van rijpe kersen, pruimen en bessen, aangevuld met exotische kruidige tonen en een hint van tabak. Elke slok van de La Braccesca Vino Nobile Montepulciano is een viering van de Italiaanse wijnkunst; een vol en fluweelzacht mondgevoel, prachtig geïntegreerde tannines, en een smaakpalet rijk aan rood fruit en subtiele chocoladetonen. De wijn eindigt met een indrukwekkende afdronk die zowel langdurig als elegant is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLa Braccesca Vino Nobile Montepulciano: Een Ode aan Italië\u003c\/h2\u003e\n\nLa Braccesca Vino Nobile Montepulciano is niet zomaar een wijn; het is een liefdesbrief aan Italië en zijn rijke wijntraditie. Het is een weerspiegeling van Antinori's passie en het prachtige Montepulciano terroir. Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke Italiaanse ervaring, is La Braccesca Vino Nobile Montepulciano de perfecte keuze.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906385999,"sku":"14258","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/antinori-la-braccesca-vino-nobile-montepulciano_14258.webp?v=1771589592"},{"product_id":"luis-canas-rioja-reserva","title":"Luis Canas Rioja Reserva","description":"De Luis Cañas Rioja Reserva is een schitterende wijn, afkomstig uit de befaamde Rioja-regio, een streek die bekend staat om haar rijke wijntraditie. Deze voortreffelijke wijn is samengesteld uit 95% Tempranillo en 5% Graciano druiven, geoogst van wijnstokken die gemiddeld 40 jaar oud zijn. Dit zorgt voor een wijn met diepte, rijpheid en complexiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijke houtlagering van de Luis Canas Rioja Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nLuis Cañas, een prestigieus wijnhuis in de Rioja Alavesa-regio, is een icoon in de Noord-Spaanse Rioja-wijnwereld. De wortels van dit wijnhuis gaan terug tot de late 18e eeuw, toen de Cañas-familie hun wijntraditie in deze regio startte. In 1928 zette Luis Cañas een belangrijke stap door zijn eigen wijn te bottelen, waarmee hij de overgang markeerde van druivenleverancier naar wijnproducent. Onder zijn bezielende leiding legde het wijnhuis zich toe op het creëren van kwalitatief hoogstaande, gerijpte wijnen.\n\n\n\nHet productieproces is nauwgezet: een rigoureuze druivenselectie zorgt ervoor dat alleen de beste trossen worden gebruikt. Na het ontstelen worden de druiven gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen, waardoor de wijn zijn kenmerkende aroma's en smaken krijgt. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in eiken vaten. De combinatie van 60% Frans en 40% Amerikaans eiken, beide van 2 jaar oud, geeft de wijn zijn unieke complexiteit en diepgang.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities van de Luis Canas Rioja Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe Luis Cañas Rioja Reserva schittert met zijn diepe kleur en complexe aroma's. De neus onthult subtiele en elegante geuren, gecombineerd met tonen van verfijnd hout, rijp fruit en een vleugje koffie. Op het palet is de wijn rijk en harmonieus, gekenmerkt door een romige textuur en stevige tannines. Kruidige accenten en diepe tonen van rijp zwart fruit maken de smaakbeleving compleet.","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775856513103,"sku":"14481","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/luis-canas-rioja-reserva_14481.webp?v=1771589636"},{"product_id":"sans-pretention-luberon-rose","title":"Sans Pretention Luberon Rosé","description":"Deze unieke rosé doet ons denken aan een Provence rosé van twee bekende filmsterren. Het unieke bolle flesje geeft direct een vreugde voor het oog en is onweerstaanbaar mooi. De lichte kleur, zoals we ook vaak zien in de Côtes du Provence, is echt fantastisch. Maar geloof ons, de geur en smaak zijn helemaal fantastisch. Een rosé om nooit meer te vergeten en vooral voor deze prijsklasse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet unieke karakter van Sans Pretention Luberon Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rosé wordt gemaakt in de wijnstreek Luberon, een betoverende regio in het hart van de Rhônevallei. Dit wijngebied, dat profiteert van de Mediterrane zon en een royaal ongerepte natuurlijke omgeving, is de geboorteplaats van deze uitzonderlijke rosé. De oude wijnranken gevuld met de druivensoorten Syrah en Grenache geven deze Sans Prétention rosé zijn unieke karakter. De wijngaarden floreren in deze idyllische omstandigheden, geplant op licht verhoogde locaties om zowel van de milde Mediterrane klimaatcondities als van de koelere nachten te profiteren, wat resulteert in een wijn die het buitengewone terroir weerspiegelt. De combinatie Grenache Noir en Syrah druiven blijkt een perfecte blend te zijn voor deze Rose. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinificeerd en hierdoor ontstaat het beste van het beste.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen elegante en complexe Luberon Rose\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van de fles zien we een prachtige lichtroze kleur met daarbij een heldere schittering van oranje. In het glas geurt hij vriendelijk met veel tonen van verse aardbeien, licht citrusfruit en daarbij wat minerale frisheid. Het nodigt zo uit dat we snel een slokje nemen en eenmaal in de mond aangekomen, wordt eerst de tong gestreeld met tonen van vers rood fruit en een mooie frisheid. Tegen de wangen aan veel tonen van limoen en kruisbes met daarbij veel rijkdom van het rode fruit. De afdronk is heerlijk fris en ontzettend uitnodigend.\n\n\n\nDe Sans Prétention Luberon Rosé is een veelzijdige metgezel voor een breed scala aan zomerse gerechten. Of het nu gaat om een voorgerecht van meloen met prosciutto en mozzarella, wit vlees zoals kip met citroen en olijven, of eenvoudigweg gegrilde vis, deze rosé verrijkt elke maaltijd met zijn lichte en verfijnde smaakprofiel.","brand":"Les Grands Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944921167,"sku":"14625","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SansPretentionLuberonRose.webp?v=1774020232"},{"product_id":"gerard-bertrand-extra-blanc","title":"Gerard Bertrand Extra Blanc","description":"\u003ch2 data-start=\"302\" data-end=\"332\" class=\"\"\u003eGérard Bertrand Extra Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"679\" class=\"\"\u003eExtra Blanc is een expressieve en moderne witte wijn van Gérard Bertrand, afkomstig uit het zuiden van Frankrijk. Deze blend is een eerbetoon aan de frisheid en aromatische precisie die witte wijnen uit de Languedoc kunnen bieden. De fles is strak en stijlvol vormgegeven, met een kristalachtig etiket dat de helderheid van de wijn weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"681\" data-end=\"732\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – frisheid uit de Languedoc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"981\" class=\"\"\u003eDe wijngaarden liggen in de buurt van de Middellandse Zee, waar de invloed van zeewind zorgt voor verkoeling en aromabehoud. De combinatie van zon, kalkrijke bodems en een gematigd klimaat levert druiven op met frisheid en aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"983\" data-end=\"1030\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – op fruit en finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1314\" class=\"\"\u003eNa een zachte persing worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de frisse aroma’s te bewaren. De wijn rijpt op roestvrij staal om het levendige karakter te behouden en wordt vroeg gebotteld om zijn expressieve stijl te onderstrepen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1316\" data-end=\"1339\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1406\" class=\"\"\u003eVermentino, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1408\" data-end=\"1424\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1617\" class=\"\"\u003eBleekgeel van kleur met een heldere schittering. De neus opent met tonen van citrus, witte bloemen en perzik. De smaak is soepel, verfrissend en aromatisch, met een strakke, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1619\" data-end=\"1639\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1775\" class=\"\"\u003eUitstekend bij sushi, verse geitenkaas, zomerse salades of schaal- en schelpdieren. Serveer op 8 tot 10 graden voor maximale frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775919788111,"sku":"14644","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gerard-bertrand-extra-blanc_14644.webp?v=1771589776"},{"product_id":"gayda-en-passant-blanc","title":"Gayda En Passant Blanc","description":"Domaine Gayda, strategisch gelegen in de schilderachtige uitlopers van de Pyreneeën nabij Brugairolles, vertegenwoordigt een fusie van traditionele methoden en moderne wijnbereiding. Bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie, richt Gayda zich op de teelt van traditionele druivensoorten onder biologische omstandigheden. Deze aanpak resulteert in wijnen die niet alleen de diversiteit van de Languedoc uitdrukken, maar ook hun respect voor de natuur benadrukken. De En Passant Blanc, gemaakt van een zorgvuldige blend van Rolle en Viognier, is een uitstekend voorbeeld van Gayda's filosofie en biedt een unieke kijk op deze klassieke Franse druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElegantie en Complexiteit in Elke Slok\u003c\/h2\u003e\n\nDe En Passant Blanc onderscheidt zich door zijn heldere, bleekgele kleur en subtiele elegantie. De neus wordt verrijkt met aroma's van Granny Smith-appel, limoen en verse amandelen, die de delicate en verfijnde aard van deze wijn onthullen. In de mond is de wijn vol en royaal, ondersteund door een aangename zuurgraad en een lichte bittersheid die de drinkervaring verlevendigt. Een bijna jodiumachtige minerale toets voegt een intrigerende diepte toe aan de afwerking, terwijl smaken van verse peer, acaciabloem, amandel en witte perzik zich harmonieus ontvouwen. Deze elementen samen zorgen voor een verfijnde, goed uitgebalanceerde smaakervaring die kenmerkend is voor de authentieke expressie van de Languedoc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCulinaire Combinaties en Viering van Terroir\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gayda En Passant Blanc is de perfecte begeleider van lichte gerechten zoals salades, vis en gevogelte, waarbij de frisheid en fruitige nuances van de wijn een aanvulling vormen op de subtiele smaken van het eten. Ideaal als aperitief of als begeleider bij een zomerse maaltijd, deze wijn belooft elke gelegenheid te verrijken met zijn levendige karakter en elegante afwerking. Domaine Gayda's passie voor het land en de druiven wordt weerspiegeld in elke fles, waarbij elke batch met de hand wordt gevinifieerd om de individuele kenmerken van de druivensoort te benadrukken. De toewijding van Gayda aan kwaliteit en innovatie maakt hun wijnen tot een ware reflectie van zowel de kwaliteit als de grote diversiteit van de Languedoc-Roussillon.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775867555919,"sku":"14807","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gayda-en-passant-blanc_14807.webp?v=1771589778"},{"product_id":"rouge-clair-bio-de-gerard-bertrand","title":"Rouge Clair BIO de Gerard Bertrand","description":"\u003ch2 data-start=\"349\" data-end=\"414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"412\"\u003eGérard Bertrand Rouge Clair – Biologisch, licht en verfijnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"656\" class=\"\"\u003eDe Gérard Bertrand Rouge Clair is een biologische rode wijn met een opvallend lichte stijl en heldere robijnrode kleur. Deze wijn zit qua stijl tussen rood en rosé in, en is ideaal voor wie houdt van finesse, frisheid en toegankelijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"658\" data-end=\"699\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio: Zuid-Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"983\" class=\"\"\u003eDe druiven worden geoogst op optimale rijpheid, afhankelijk van de ligging van de percelen. Gérard Bertrand werkt volledig biologisch en is toonaangevend in Zuid-Frankrijk. Het wijnhuis staat bekend om zijn terroirgerichte aanpak en is volop in transitie naar biodynamische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"985\" data-end=\"1032\" class=\"\"\u003eVinificatie en druivensoort: Grenache Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1393\" class=\"\"\u003eDe wijn is gemaakt van 100% \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1078\"\u003eGrenache Noir\u003c\/strong\u003e. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. Een deel van de cuvée ondergaat koude maceratie om de fruitige aroma’s van de druif te behouden. De uiteindelijke gisting gebeurt met een korte traditionele maceratie van minder dan vijf dagen. Dit levert een lichte, sappige en aromatische wijn op met zachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1395\" data-end=\"1443\" class=\"\"\u003eProefnotities: elegant, fruitig en mineraal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1753\" class=\"\"\u003eDe wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus komen \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1562\"\u003efrisse aroma’s van kersen, aardbeien en florale tonen\u003c\/strong\u003e naar voren. In de mond is hij soepel, licht en verfijnd, met een minerale ondertoon en zachte structuur. De balans tussen fruit, frisheid en zachtheid maakt deze wijn bijzonder toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1755\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003eServeersuggesties: licht gekoeld genieten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"2000\" class=\"\"\u003eDeze wijn komt het best tot zijn recht wanneer je hem serveert op \u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1876\"\u003e13°C\u003c\/strong\u003e. Hij past perfect bij \u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1921\"\u003egegrilde gerechten\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1947\"\u003ewok met garnalen\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1971\"\u003egroenterisotto\u003c\/strong\u003e of gewoon als \u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"1999\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2002\" data-end=\"2157\" class=\"\"\u003eEen elegante biologische wijn voor liefhebbers van verfijning en lichtheid. \u003cem data-start=\"2078\" data-end=\"2155\"\u003eGérard Bertrand Rouge Clair is fris, gebalanceerd en verrassend veelzijdig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775862378575,"sku":"201987","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rouge-clair-bio-de-gerard-bertrand_7738706165839.webp?v=1772530958"},{"product_id":"gerard-bertrand-art-de-vivre-languedoc-rose","title":"Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rosé","description":"\u003ch2 data-end=\"47\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"47\" data-start=\"0\"\u003eGérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"448\" data-start=\"49\"\u003eEen rosé met karakter én stijl: de Art de Vivre Rosé van Gérard Bertrand wordt gebotteld in een opvallende keramieken fles, geïnspireerd op antieke Romeinse kruiken. Het is een ode aan het mediterrane leven, waarbij respect voor natuur, cultuur en biodiversiteit centraal staat. Bertrand, pionier in biodynamische wijnbouw, laat met deze wijn zien hoe traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"514\" data-start=\"450\"\u003e\u003cstrong data-end=\"514\" data-start=\"450\"\u003eWijngaarden en regio – frisheid uit de hooggelegen Languedoc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"863\" data-start=\"516\"\u003eDe druiven voor deze rosé zijn afkomstig van hooggelegen percelen in de Languedoc, tussen de Middellandse Zee en de eerste uitlopers van de Pyreneeën. Het klimaat is typisch mediterraan, met veel zonuren en verkoelende winden. De kalkrijke bodems en het hoogteverschil zorgen voor druiven met een perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"924\" data-start=\"865\"\u003e\u003cstrong data-end=\"924\" data-start=\"865\"\u003eVinificatie en rijping – behoud van puurheid en finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1207\" data-start=\"926\"\u003eNa de oogst worden de druiven direct geperst om oxidatie te vermijden. De fermentatie gebeurt op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de delicate aroma’s maximaal bewaard blijven. Een korte rijping op de fijne lies voegt structuur en diepgang toe aan het eindresultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1233\" data-start=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1233\" data-start=\"1209\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1415\" data-start=\"1235\"\u003eDeze rosé is een blend van Grenache, Cinsault en Syrah. De Grenache zorgt voor elegantie en lengte, Cinsault voor verfijnde fruitigheid en Syrah voegt een subtiele kruidigheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1434\" data-start=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1434\" data-start=\"1417\"\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1659\" data-start=\"1436\"\u003eDe geur opent met aroma’s van aardbei, framboos en een vleugje bloesem. In de mond is de wijn verfrissend en rond tegelijk, met een minerale toets in de afdronk die kenmerkend is voor de kalkrijke terroirs van de Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1682\" data-start=\"1661\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1661\"\u003eServeersuggesties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1827\" data-start=\"1684\"\u003ePerfect bij gegrilde groenten, salade met geitenkaas of als aperitief op een zomerse dag. Serveer op 8 tot 10 graden voor de mooiste expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1844\" data-start=\"1829\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1844\" data-start=\"1829\"\u003eBekroningen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1886\" data-start=\"1846\"\u003eBehaalde 90 punten bij Decanter in 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42809166659663,"sku":"198187","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow.webp?v=1768379410"},{"product_id":"progetti-agricoli-terre-di-mario-pinot-grigio","title":"Progetti Agricoli Terre di Mario Pinot Grigio","description":"\u003ch2 data-end=\"78\" data-start=\"0\"\u003eProgetti Agricoli Terre di Mario Pinot Grigio | Terre di Chieti IGT, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"80\"\u003eProgetti Agricoli Terre di Mario Pinot Grigio is een expressieve witte wijn uit de Abruzzen, afkomstig uit het hart van de Terre di Chieti IGT. Deze frisse en elegante Pinot Grigio is vernoemd naar Mario, de grootvader van de oprichters, en belichaamt het streven van het huis naar puurheid, traditie en moderne wijnbouw. De jaargang 2024 werd bekroond met maar liefst \u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"449\"\u003e92 punten van Luca Maroni\u003c\/strong\u003e – een bevestiging van de constante kwaliteit en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"563\" data-start=\"540\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"933\" data-start=\"565\"\u003eDe wijn is afkomstig uit wijngaarden in de provincie Chieti, in het zuidelijke deel van de Abruzzen. Dankzij de nabijheid van de Adriatische Zee en de uitlopers van de Apennijnen heerst hier een uniek microklimaat met warme dagen, koele nachten en voldoende ventilatie. De bodems bestaan uit klei en kalksteen, wat zorgt voor frisheid, finesse en structuur in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"960\" data-start=\"935\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1269\" data-start=\"962\"\u003eNa de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Er wordt geen hout gebruikt, zodat de zuivere expressie van de Pinot Grigio volledig tot zijn recht komt. De wijn rust enkele maanden op de fijne lie voor extra ronding en aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1294\" data-start=\"1271\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1314\" data-start=\"1296\"\u003e100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1353\" data-start=\"1316\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1680\" data-start=\"1355\"\u003eDeze Pinot Grigio is bleekgeel van kleur met groene reflecties. In de neus aroma’s van citrus, witte perzik en bloesem. De smaak is fris, soepel en mineraal, met een verkwikkende zuurgraad en een elegante afdronk. Serveer op 8 tot 10 graden bij gegrilde vis, lichte pasta’s, schaal- en schelpdieren of als stijlvol aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1696\" data-start=\"1682\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1728\" data-start=\"1698\"\u003e2024 – 92 punten (Luca Maroni)\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43260234006607,"sku":"PROG03024","price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProgettiAgricoliTerrediMarioPinotGrigio-perfectewijn.png?v=1761573278"},{"product_id":"albert-bichot-chardonnay-origines-2023","title":"Albert Bichot Chardonnay Origines 2023","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"47\"\u003eAlbert Bichot Chardonnay Origines, Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"632\"\u003eOp zoek naar een Bourgogne Chardonnay die frisheid, rondheid en nuance combineert? Bij Albert Bichot komt Origines uit een van diverse percelen met kalkhoudende klei, op verschillende hoogtes en met uiteenlopende expositie. Die diversiteit, in combinatie met zorgvuldige vinificatie en rijping, levert een aromatische stijl op die tegelijk levendig en romig aanvoelt. Albert Bichot is een toonaangevend Bourgogne-huis met een breed portfolio aan gespecialiseerde Chardonnay’s, van toegankelijke cuvées in de twintig euro tot prestigieuze wijnen die internationaal tot de top behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"634\" data-end=\"657\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"983\"\u003eDe druiven komen van verschillende plots die kalkrijke klei combineren met variërende hoogte en ligging. Kalkhoudende klei benadrukt doorgaans spanning en finesse, terwijl de mix van expositie zorgt voor rijp fruit met behoud van frisheid. Zo ontstaat de basis voor een wijn die zowel citrusgedreven is als rond van textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"985\" data-end=\"1010\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1476\"\u003eDe oogst gebeurt met de hand. Ongeveer tachtig procent vergist in roestvrij staal voor pure fruitexpressie en twintig procent in eiken vaten voor extra gelaagdheid. De rijping volgt op fijne lie, met circa tachtig procent in staal en twintig procent in eiken, gedurende negen tot elf maanden. Wat betekent rijping op fijne lie precies? De jonge wijn rust op zijn fijne gistdepot, waardoor textuur, romigheid en diepte toenemen zonder dat het fruit wordt overstemd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1478\" data-end=\"1501\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1503\" data-end=\"1517\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1564\"\u003evan diverse percelen op kalkhoudende klei\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003eEén druif, meerdere herkomsten binnen Bourgogne, samengebracht voor een evenwichtige balans tussen frisheid en rondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1689\" data-end=\"1720\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"2097\"\u003eIn de neus proef je frisse citrus en witte bloesem, die overgaan in tonen van honing en gedroogd fruit. De smaak is energiek en precies, met een natuurlijke balans tussen levendigheid en romigheid en een verfrissende, zuivere finale. Serveer op tien tot twaalf graden bij eenvoudig bereide vis en zeevruchten of bij wit vlees en gevogelte van de grill of met een lichte saus.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43510647849039,"sku":"08106340","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/albert-bichot-chardonnay-origines_08106340.webp?v=1771590739"},{"product_id":"toro-maides-cuzo-tinto-joven-roble","title":"Toro Maides Cuzo Tinto Joven Roble","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eCuzo Tinto Joven Roble 2023, D.O. Toro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"328\"\u003eZin in een jonge Toro met lef, sappig rood fruit en precies genoeg eiken om hem extra juicy te maken? Cuzo Tinto Joven Roble laat zien hoe modern vakmanschap en regionale traditie elkaar versterken, van handpluk tot energieke, fruitgedreven stijl die meteen dorst opwekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"330\" data-end=\"353\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"859\"\u003eJe proeft D.O. Toro in elk glas: warmere dagen voor rijp fruit, frisse nachten voor spanning. De bovenlaag van zand met stenen draineert snel en warmt vlot op, waardoor Tinta de Toro perfect afrijpt zonder zijn frisheid te verliezen. De stokken staan als guyot of cordon opgebonden en zijn gemiddeld 15 jaar oud, met percelen die vanwege hun koele nachtbries verrassend veel levendigheid behouden. Dit is de kracht van het plateau: veel zon, lage regenval en wind die het bladerdek droog en gezond houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"861\" data-end=\"886\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1461\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst in kleine kratten met een tweede selectie in de kelder, zodat alleen gave trossen de vergisting in gaan. De fermentatie duurt 17 dagen bij gecontroleerde temperatuur, met 3 remontages per dag. Remontage betekent dat je most of jonge wijn over de schilkap pompt, zodat kleur, geur en zachte tannines optimaal worden geëxtraheerd. Het jonge deel blijft puur fruitig, terwijl een gedeelte 2 tot 3 maanden rijpt in Franse barriques. Die korte eikenrijping rondt de randen af en geeft een subtiele kruidigheid zonder het fruit te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1463\" data-end=\"1486\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1804\"\u003eTinta de Toro 100%, de lokale Tempranillo-variëteit. Deze kloon staat bekend om geconcentreerde bessenaroma’s, steviger schillen en een natuurlijke structuur. In Toro leverde hij eeuwenlang de huiswijn voor de regio; vandaag is hij geliefd om wijnen die jong al heerlijk drinken en toch voldoende ruggengraat hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1806\" data-end=\"1837\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"2278\"\u003eHelder kersenrood met violette schakering. In de geur rijp rood fruit, kers en een hint drop, aangevuld met een kruidige toets van de korte houtlagering. In de mond sappig en fris, goed gestructureerd en persistent, met milde tannine en veel doordrinkbaarheid. Serveer op 16 tot 18 graden. Combineer met tapas, stoofschotels en hartige groentegerechten, maar ook met gegrilde kip, kruidige worst en peulvruchten. Houdbaarheid 3 tot 5 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2280\" data-end=\"2300\"\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2781\"\u003eBodegas Maires is een familiedomein van neven Fernando en Pablo, opgericht met het plan uit 2015 om de wijntraditie van hun voorouders opnieuw leven in te blazen. De naam Maires verwijst naar 4 generaties druiventelers. Sinds 2020 werken zij in een nieuwe winery, met als doel Toro-wijnen op een eigentijdse manier te maken én begrijpelijk te presenteren aan een breed publiek. Dit wijnhuis is voornamelijk bekend door de\u003ca href=\"Bodegas%20y%20Vinedos%20Maires\"\u003e Ademan Collectie\u003c\/a\u003e welke gebruik maakt van dezelfde\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-tinta-de-toro\" title=\"Tinta de Toro (Tempranillo)\"\u003e Tinta de Toro druif\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43657583329359,"sku":"10314","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/AdemanCuzoTintoJovenRoble_Toro.webp?v=1759734666"},{"product_id":"le-grand-noir-viognier-igp-pays-doc","title":"Le Grand Noir Viognier IGP Pays d'Oc","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"35\"\u003eLe Grand Noir Viognier Pays d’Oc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"37\" data-end=\"411\"\u003eZuid-Franse viognier in moderne stijl, met precies genoeg chardonnay voor frisheid. Je krijgt de volle geur van witte bloemen, perzik en abrikoos, terwijl de smaak sappig en levendig blijft. Wat betekent viognier in deze blend? Een aromatische druif die voor geur en ronding zorgt, hier ondersteund door chardonnay voor extra fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"413\" data-end=\"436\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"671\"\u003eDe druiven komen uit Frankrijk, Languedoc-Roussillon, binnen de IGP Pays d’Oc. Deze herkomst levert rijp fruit met behoud van frisse tonen, precies het profiel waarin viognier tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"673\" data-end=\"698\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"920\"\u003eGemaakt op fruit en fraîcheur, met het accent op aromatische helderheid en een expressieve, frisse smaak. Het resultaat is ruim en tegelijk precies, met een hint citrus in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"922\" data-end=\"945\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"970\"\u003eViognier – Pays d’Oc\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e85% viognier met bloemige en steenfruit-aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1087\"\u003eChardonnay – Pays d’Oc\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003e15% chardonnay voor extra frisheid en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1175\" data-end=\"1206\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1207\" data-end=\"1447\"\u003eGoud-strogeel. In de neus witte bloemen, perzik en abrikoos. In de mond ruim en expressief, fris en exotisch van stijl, met een hint citrus in de afdronk. Perfect als aperitief. Bewaarpotentieel 3 jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Schenk Family","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43749383635023,"sku":"SCHNK3","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LeGrandNoirViognier75cl-bottle.webp?v=1761645106"},{"product_id":"chateau-soucherie-blanc-ivoire-anjou-blanc-aoc","title":"Château Soucherie Blanc Ivoire Anjou Blanc AOC","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"51\"\u003eChâteau Soucherie Blanc Ivoire Anjou Blanc AOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"673\"\u003eChâteau Soucherie Blanc Ivoire is de Anjou Blanc signatuur van het domein, gemaakt op de schisteuze hellingen rond het château in Beaulieu-sur-Layon. Hier staat Chenin Blanc centraal en komt hij zonder blend volledig tot uitdrukking in een pure, droge Loire-stijl. Blanc Ivoire wordt als biologische Anjou Blanc gemaakt, met veel aandacht voor wijngaardwerk en een precieze rijping in eikenhouten vaten. Hoe drink je Château Soucherie Blanc Ivoire het best? Als je hem rond 10 tot 12 °C schenkt bij verfijnde gerechten als sushi, gegrilde vis of romige Franse kazen, proef je de sappige, minerale stijl op zijn mooist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"675\" data-end=\"700\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1494\"\u003eChâteau Soucherie Blanc Ivoire komt uit Frankrijk, uit de Loirevallei, in het Anjou Blanc AOC gebied ten zuiden van Angers. Het domein beschikt over ongeveer 28 hectare wijngaarden, waarvan 22 hectare rondom het château liggen op zuidgerichte hellingen met schistbodems die beschut zijn tegen de noordenwind. Voor Blanc Ivoire komt de Chenin Blanc van percelen met een ondergrond van schist en lemige, zandige klei, met ongeveer 35% klei en veel rood schistgrind in de bovenlaag. Op 35 centimeter diepte komt verweerd schist naar boven, wat bijdraagt aan de uitgesproken, minerale signatuur van deze Anjou Blanc. De stokken staan dicht aangeplant, met 5.500 wijnstokken per hectare, en de wijngaarden worden biologisch bewerkt zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1496\" data-end=\"1523\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"2242\"\u003eDe druiven voor Blanc Ivoire worden volledig met de hand geoogst en in kleine kistjes van 25 kilo naar de kelder gebracht, zodat de trossen gaaf blijven. Na aankomst volgt een langzame, zachte persing in een pneumatische pers om alleen het zuiverste sap te winnen. De alcoholische vergisting gebeurt in eikenhouten vaten van 500 liter, waarvan ongeveer 20% nieuw is, zodat het hout subtiel op de achtergrond blijft. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op vat zonder over te steken, op zijn fijne gistlaag die extra rondheid en complexiteit geeft. De botteling gebeurt op het château, en Blanc Ivoire wordt idealiter tussen 3 en 6 jaar na de oogst gedronken, wanneer fruit, structuur en houtlagering mooi in balans zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2244\" data-end=\"2269\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2271\" data-end=\"2319\"\u003eChenin Blanc – Blanc Ivoire, Anjou Blanc AOC\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2319\" data-end=\"2322\"\u003eBlanc Ivoire is 100% Chenin Blanc, afkomstig van dicht aangeplante percelen op schist en klei, waardoor deze klassieke Loiredruif zijn volle, rijpe en tegelijk verfijnde karakter kan laten zien in een pure, niet-geblende Anjou Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2559\" data-end=\"2592\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2594\" data-end=\"3312\"\u003eChâteau Soucherie Blanc Ivoire heeft een heldere, lichtgele kleur met een subtiele, glanzende schakering. In de geur komen relatief rijpe aroma’s naar voren van bloesem en tropisch fruit, aangevuld met een hint van rijpe steenvruchten en een fijne, minerale ondertoon. In de smaak proef je een rond en geconcentreerd profiel met sappige textuur, milde zuren en een precieze balans tussen rijpe tonen en verfijning. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, waardoor de wijn zowel op zichzelf als aan tafel veel spanning houdt. Serveer Blanc Ivoire rond 10 tot 12 °C en combineer hem met sushi, gegrilde of in de pan gebakken vis, schaal- en schelpdieren, of met romige kazen zoals Brie de Meaux en gerijpte Cantal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3314\" data-end=\"3330\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3332\" data-end=\"3770\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3332\" data-end=\"3372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3334\" data-end=\"3372\"\u003e2016 – 15,5 pt (Bettane \u0026amp; Desseauve)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3373\" data-end=\"3407\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3375\" data-end=\"3407\"\u003e2018 – Selectie Le Figaro 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3408\" data-end=\"3461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3410\" data-end=\"3461\"\u003e2018 – Zilver (International Wine Challenge 2020)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3462\" data-end=\"3521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3464\" data-end=\"3521\"\u003e2018 – Brons (Concours des Vignerons Indépendants 2020)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3522\" data-end=\"3557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3524\" data-end=\"3557\"\u003e2018 – 88\/100 (Andreas Larsson)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3558\" data-end=\"3589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3560\" data-end=\"3589\"\u003e2018 – 89\/100 (Jeb Dunnuck)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3590\" data-end=\"3624\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3592\" data-end=\"3624\"\u003e2019 – 93\/100 (James Suckling)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3625\" data-end=\"3668\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3627\" data-end=\"3668\"\u003e2020 – 15\/20 (Jacques Dupont, Le Point)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3669\" data-end=\"3702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3671\" data-end=\"3702\"\u003e2021 – 88\/100 (Robert Parker)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3703\" data-end=\"3737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3705\" data-end=\"3737\"\u003e2022 – 93\/100 (James Suckling)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3738\" data-end=\"3770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3740\" data-end=\"3770\"\u003e2023 – 92\/100 (James Suckling)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43948962906191,"sku":"P16105","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChateauSoucherieBlancIvoireAnjouBlancAOC.webp?v=1765845048"},{"product_id":"rio-lindo-verdejo-oak-aged","title":"Rio Lindo Verdejo Oak aged","description":"\u003ch2 data-end=\"50\" data-start=\"0\"\u003eRio Lindo Verdejo Oak Aged Castilla-La Mancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"52\"\u003eRio Lindo Verdejo Oak Aged is een Spaanse witte Verdejo die je net wat meer diepgang geeft dan je van veel frisse, ongehoute Verdejo’s gewend bent. De wijn komt uit Castilla-La Mancha en is gemaakt als toegankelijke huiswijn met een extra laagje rijkdom. Wat maakt Rio Lindo Verdejo Oak Aged anders dan een standaard Verdejo? Na vergisting op RVS rijpt de wijn nog enkele maanden op hout, waardoor hij duidelijk meer body en structuur krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"523\" data-start=\"498\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"525\"\u003eVoor Rio Lindo Verdejo Oak Aged worden uitsluitend Verdejo-druiven gebruikt uit Spanje, uit Castilla-La Mancha. Dit grote binnenlandse wijngebied staat bekend om zijn vele zonuren, waardoor de druiven goed kunnen rijpen. De producent kiest hier voor percelen waar de Verdejo voldoende frisheid behoudt, zodat de wijn ondanks de rijping op hout levendig blijft. De wijn wordt gebotteld op 0,75 liter en komt standaard in dozen van 6 flessen, wat hem heel geschikt maakt als vaste wijn in je kelder of op tafel. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1103\" data-start=\"1076\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1666\" data-start=\"1105\"\u003eRio Lindo Verdejo Oak Aged wordt gemaakt van 100% Verdejo. Na de oogst worden de druiven vergist in roestvrijstalen tanks, zodat het frisse fruit en de typische Verdejo-aroma’s helder blijven. Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden op hout, een stap die speciaal wordt ingezet om hem meer body en structuur te geven zonder de frisheid kwijt te raken. Het resultaat is een droge witte wijn met 12,5% alcohol, waarin de combinatie van RVS-vergisting en korte houtrijping zorgt voor zowel fraîcheur als rondheid in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1693\" data-start=\"1668\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1959\" data-start=\"1695\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1695\"\u003eVerdejo – Castilla-La Mancha\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1730\" data-start=\"1727\"\u003eRio Lindo Verdejo Oak Aged is volledig gemaakt van Verdejo, een druif die hier zorgt voor een frisse basis met wit fruit, terwijl de houtopvoeding het geheel meer diepte en structuur geeft. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1994\" data-start=\"1961\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2598\" data-start=\"1996\"\u003eIn het glas heeft Rio Lindo Verdejo Oak Aged een lichtgele kleur met een groene zweem, wat de frisse stijl onderstreept. In de neus ruik je wit fruit, aangevuld met een subtiele touch van vanille en hout. De smaak is rond en soepel, met een zacht mondgevoel en een lange, delicate afdronk waarin fruit en lichte houttonen mooi in balans blijven. Serveer deze Verdejo gekoeld en combineer hem met gegrilde vis of met oudere kazen; juist bij gerechten met wat meer smaak komt zijn combinatie van frisheid, romigheid en subtiele houttoets uitstekend tot zijn recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44387428237391,"sku":"6332\/24","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_3.webp?v=1768999800"},{"product_id":"teliani-valley-glekhuri-kisi-qvevri-orange","title":"Teliani Valley Glekhuri Kisi Qvevri (Orange)","description":"\u003ch2 data-end=\"63\" data-start=\"0\"\u003eTeliani Valley Glekhuri Kisi Qvevri (Orange) 2021, Kakheti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"727\" data-start=\"65\"\u003eTeliani Valley Glekhuri Kisi Qvevri 2021 is een amberkleurige, zogenaamde orange wine uit Kakheti, gemaakt van het inheemse druivenras Kisi. De wijn vergist en rijpt in traditionele ondergrondse qvevri, grote aardewerken amforen die diep in de grond zijn ingegraven. Wat is een qvevri wijn precies? Dat is een wijn die met schillen en vaak hele trossen in deze amforen vergist en rijpt, waardoor hij meer structuur, subtiele tannines en complexe, gedroogde fruitaroma’s krijgt. Deze Kisi is een uitgesproken gastronomische wijn die perfect laat zien waarom Georgië wordt gezien als een van de oudste wijnlanden ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"754\" data-start=\"729\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1401\" data-start=\"756\"\u003eDe druiven komen uit Georgië, uit de regio Kakheti, het belangrijkste wijngebied in het oosten van het land. Hier heeft wijnbouw volgens lokale bronnen al 8.000 tot 10.000 jaar geschiedenis, en nog altijd wordt er gewerkt met druiven als Kisi die je vrijwel nergens anders ter wereld tegenkomt. Het klimaat in Kakheti is warm genoeg om de druiven volledig te laten rijpen, terwijl de nabijheid van de bergen en de Koera rivier voor koelte en ventilatie zorgt. Binnen deze context maakt Teliani Valley een oranje wijn die bewust inzet op structuur en expressie, in plaats van alleen maar frisheid en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1430\" data-start=\"1403\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1432\"\u003eVoor Glekhuri Kisi Qvevri worden de druiven als hele trossen vergist in ondergrondse qvevri. Dat betekent dat schillen, pitten en soms ook steeltjes meegaan de amfora in, wat de wijn zijn kenmerkende amberkleur en subtiele tannines geeft. Na de vergisting wordt de jonge wijn overgeheveld naar schone qvevri, waar hij verder rijpt op zijn lies en langzaam tot rust komt. Deze traditionele werkwijze levert een gestructureerde, droge wijn op met 13% alcohol, die niet draait om primaire geurfeestjes maar om gelaagde smaken, mondgevoel en lengte. Teliani positioneert deze Glekhuri Kisi nadrukkelijk als een gastronomische wijn die het beste tot zijn recht komt aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2170\" data-start=\"2145\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2452\" data-start=\"2172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2190\" data-start=\"2172\"\u003eKisi – Kakheti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2193\" data-start=\"2190\"\u003eDeze wijn is 100% Kisi uit Kakheti, gevinifieerd als orange wine in qvevri, waardoor de druif een amberkleurige, gestructureerde stijl krijgt met gedroogd fruit, kruidigheid en een lichte tanninestructuur in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2487\" data-start=\"2454\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3321\" data-start=\"2489\"\u003eTeliani Valley Glekhuri Kisi Qvevri heeft een diepe oranje tot amberkleurige tint in het glas. In de geur vind je gedroogd steenfruit zoals abrikoos, tonen van appelchips, geroosterde hazelnoot en wilde, gedroogde kruiden. In de mond is het een uitgesproken gastronomische wijn, met smaken van gedroogd steenfruit en citrus, geroosterde noten en kruidige tonen, gedragen door een stevige structuur en een subtiele, maar duidelijk aanwezige tannine in de afdronk. Schenk deze Kisi bij 15 tot 17 °C, eerder iets koeler dan te warm. Hij vraagt om gerechten met serieuze smaak: denk aan Iberico ham, oude brokkelkaas of andere gerijpte harde kazen, maar vooral ook aan kruidige Arabische stoofgerechten met veel specerijen, waar zijn structuur, kruidigheid en droge stijl prachtig bij aansluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44417303576655,"sku":"C4512","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_6.webp?v=1769603416"},{"product_id":"herrero-medievo-rioja-blanco-by-jan-smit","title":"Herrero Medievo Rioja Blanco by Jan Smit","description":"\u003ch2 data-section-id=\"v95dbn\" data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eHerrero Medievo Rioja Blanco by Jan Smit 2025 Rioja, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"570\"\u003eHerrero Medievo Rioja Blanco by Jan Smit 2025 is een moderne witte Rioja van Viura en Sauvignon Blanc, gemaakt met Bodegas del Medievo in Aldeanueva de Ebro. Deze wijn is ontstaan uit Jan Smits liefde voor Spanje en witte Rioja, met een stijl die draait om frisheid, citrus, zachte ronding en toegankelijk drinkplezier. De combinatie van de klassieke Rioja druif Viura met de aromatische frisheid van Sauvignon Blanc geeft deze witte wijn een eigentijds karakter, zonder de herkomst uit Rioja te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"572\" data-end=\"595\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"744\"\u003eDeze witte Rioja komt uit Aldeanueva de Ebro, een wijnplaats in Rioja Oriental waar zon, hoogte en droge omstandigheden een belangrijke rol spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1007\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"771\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Aldeanueva de Ebro ligt in Rioja Oriental, binnen de DOCa Rioja. Dit deel van Rioja staat bekend om veel zonuren en droge omstandigheden, waardoor druiven rijpheid kunnen opbouwen terwijl de hogere ligging helpt om frisheid te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1280\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1011\" data-end=\"1026\"\u003eWijngebied:\u003c\/strong\u003e Rioja Blanco wordt gemaakt binnen dezelfde beroemde herkomstbenaming als rode Rioja, maar laat een heel andere kant van de streek zien. Witte Rioja kan jong, fris en fruitig zijn, maar ook meer structuur en complexiteit krijgen door moderne vinificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1438\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1294\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De druiven groeien op arme, mineraalrijke bodems met klei en kalk. Deze combinatie helpt de wijn aan frisheid, structuur en een lichte rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1720\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1466\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Rond Aldeanueva de Ebro lopen de wijngaarden van de oevers van de Ebro tot hogere hellingen richting Monte Yerga. Door die verschillen in ligging kan de oogst gespreid verlopen en ontstaat er ruimte voor druiven met zowel rijp fruit als frisse spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1722\" data-end=\"1745\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1863\"\u003eDeze witte Rioja wordt gemaakt van Viura en Sauvignon Blanc, een combinatie die klassiek en modern mooi samenbrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2105\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1885\"\u003eViura – Rioja:\u003c\/strong\u003e Wat is Viura? Viura is de belangrijkste witte druif van Rioja en staat bekend om frisse citrus, mild wit fruit en een elegante structuur. In deze wijn vormt Viura de basis voor de ronde, toegankelijke kant van de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2307\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2137\"\u003eSauvignon Blanc – Rioja:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc geeft extra aromatische expressie, levendige citrus en een frissere spanning. Daardoor krijgt Herrero Medievo Rioja Blanco zijn moderne, energieke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2309\" data-end=\"2334\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2427\"\u003eDe vinificatie is gericht op frisse fruitaroma’s, zuiverheid en een subtiele extra rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2605\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2431\" data-end=\"2452\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden zorgvuldig geoogst en zacht geperst. Zo blijft het sap schoon en worden de frisse aroma’s van Viura en Sauvignon Blanc goed beschermd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2774\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2624\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De most vergist temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks. RVS helpt om citrus, frisheid en aromatische vitaliteit strak en zuiver te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2776\" data-end=\"2934\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2778\" data-end=\"2790\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Een deel van de wijn rijpt kort op eikenhout. Dat geeft extra rondeur en complexiteit, zonder dat de frisse witte Rioja stijl wordt overheerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2936\" data-end=\"3108\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2938\" data-end=\"2960\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 12,5% alcohol blijft deze wijn lichtvoetig en fris genoeg voor aperitiefmomenten, maar met voldoende structuur om ook aan tafel goed te werken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3110\" data-end=\"3141\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3143\" data-end=\"3426\"\u003eIn het glas heeft Herrero Medievo Rioja Blanco een heldere strogele kleur met een subtiele gouden glans. De geur opent met levendige citrus, een lichte kruidigheid en fris wit fruit. De smaak is elegant en evenwichtig, met fruitigheid, structuur, finesse en een zachte ronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3428\" data-end=\"3559\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3430\" data-end=\"3453\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze witte Rioja op 10–12 °C, zodat de citrus, frisse spanning en zachte ronding mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3561\" data-end=\"3729\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3563\" data-end=\"3577\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Perfect als aperitief en heerlijk bij gegrilde vis, garnalen, schaal en schelpdieren, frisse salades, lichte mediterrane gerechten en kip van de grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"r042r5\" data-start=\"3731\" data-end=\"3774\"\u003eMeer informatie over Bodegas del Medievo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3776\" data-end=\"4262\"\u003eBodegas del Medievo is gevestigd in Aldeanueva de Ebro en ontstond uit de samenwerking van 4 wijnbouwfamilies en 2 oenologen. Het huis combineert generaties aan kennis van de wijngaard met moderne wijnmaak techniek, precies de aanpak die past bij deze eigentijdse witte Rioja. De naam Herrero geeft de wijn bovendien een persoonlijke knipoog: herrero betekent smid in het Spaans, een subtiele verwijzing naar Jan Smit en zijn lang gekoesterde wens om een eigen wijnproject op te bouwen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45207956684879,"sku":"6405\/25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/VinoHerreroBlancoRiojabyJanSmit.webp?v=1778486222"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/einde-van-de-zomer-sale.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}