{"title":"Chardonnay","description":"\u003ch1 data-end=\"216\" data-start=\"196\"\u003eChardonnay wijn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"218\"\u003eChardonnay is wereldwijd een van de meest geliefde druiven. Van \u003ca title=\"Chardonnay uit Bourgogne\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e tot \u003ca title=\"Chardonnay uit Californië\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-californie?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Chardonnay\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eCalifornië\u003c\/a\u003e en van \u003ca title=\"Chardonnay uit Zuid-Afrika\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-zuid-afrikaanse-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Chardonnay\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/a\u003e tot \u003ca title=\"Chardonnay uit Chili\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-chileense-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Chardonnay\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eChili\u003c\/a\u003e: deze druif voelt zich overal thuis en toont steeds een ander gezicht. Bij Perfectewijn vind je Chardonnay in alle stijlen, van frisse, fruitige varianten zonder houtrijping tot rijke, boterige wijnen die maanden op eiken vaten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"598\" data-start=\"575\"\u003eWat is Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"894\" data-start=\"600\"\u003eChardonnay is een witte druif van oorsprong uit de Bourgogne, die inmiddels in vrijwel elk wijngebied ter wereld wordt aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zich makkelijk aanpast aan klimaat en vinificatiemethode. Daardoor kan Chardonnay zowel strak en mineraal zijn als vol en romig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"924\" data-start=\"896\"\u003eHerkomst en wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1404\" data-start=\"926\"\u003eDe klassieke herkomst van Chardonnay ligt in Bourgogne, met beroemde appellaties als \u003ca title=\"Chablis wijn\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-chablis\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Meursault wijn\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-meursault\"\u003eMeursault\u003c\/a\u003e en \u003ca title=\"Wijn uit Puligny Montrachet\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-puligny-montrachet\"\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/a\u003e. Buiten Frankrijk wordt de druif onder meer in Californië, Australië, Chili, Zuid-Afrika en Italië op grote schaal verbouwd. In koelere klimaten zoals Chablis of \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/search?q=limoux\" title=\"Limoux wijn\"\u003eLimoux\u003c\/a\u003e geeft Chardonnay frisse zuren en subtiele citrusaroma’s, terwijl warmere regio’s als Napa Valley of \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-stellenbosch\" title=\"Wijn uit Stellenbosch\"\u003eStellenbosch\u003c\/a\u003e zorgen voor rijpe tonen van tropisch fruit en een voller mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 20px; margin-bottom: 16px; float: left;\" alt=\"Niet houtgerijpte Chardonnay\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Profile-GlassChardonnay-Non-Oaked_240x240.webp?v=1758695788\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1425\" data-start=\"1406\"\u003eDruif en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003eChardonnay levert verschillende stijlen, afhankelijk van de vinificatie. Zonder hout (non-oaked) is de wijn vaak licht van kleur met een bleke citroengele glans en frisse aroma’s van appel, peer en citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; margin-left: 20px; float: right;\" alt=\"Houtgerijpte Chardonnay kleur\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Profile-GlassChardonnay-Oaked_240x240.webp?v=1758695792\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1427\"\u003eBij \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/hoe-herken-je-houtgerijpte-witte-wijn\" title=\"Zo herken je witte wijn met houtrijping\"\u003erijping op eikenhout (oaked)\u003c\/a\u003e krijgt de wijn een diepere gouden kleur door de oxidatieve invloed en het houtcontact. Daarnaast ontstaan romige tonen van vanille, boter en toast. Deze veelzijdigheid maakt Chardonnay tot een van de meest herkenbare witte wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1935\" data-start=\"1911\"\u003eBewaren en serveren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2299\" data-start=\"1937\"\u003eNon-oaked Chardonnay is meestal op zijn best binnen drie tot vijf jaar na de oogst, terwijl houtgerijpte varianten aanzienlijk langer kunnen ouderen. Topwijnen uit Bourgogne of Napa Valley hebben vaak een bewaarpotentieel van tien jaar of meer. Serveer Chardonnay gekoeld, rond 10 tot 12 graden voor frisse stijlen en 12 tot 14 graden voor houtgerijpte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2339\" data-start=\"2301\"\u003eChardonnay kopen bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2559\" data-start=\"2341\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je een breed assortiment Chardonnay, van minerale Chablis tot rijke, houtgerijpte Meursault en expressieve Nieuwe Wereld-varianten. Zo kies je altijd de stijl die past bij jouw smaak of gerecht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perle-du-sud-chardonnay-vermentino","title":"Perle du Sud Chardonnay Vermentino","description":"In het mooie zuiden van Frankrijk, om precies te zijn in de regio Pays D'Oc vinden we de wijngaarden en wijnhuis van Perle du Sud. Dit prachtige wijnhuis  doet zijn naam eer aan want het is echt een pareltje uit het zuiden. Voor deze witte wijn van Perle du Sud worden de druiven Chardonnay en Vermentino verbouwd, nog niet eerder zagen wij deze twee druiven samen in 1 fles. Nou het is een waar spektakel stuk want deze vullen elkaar perfect aan, de Chardonnay geeft romigheid en tropisch fruit en de vermenging met Vermentino draagt bij aan de frisheid en minrealiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Perle du Sud liggen wat hoger dan gebruikelijk hierdoor krijgen de druiven extra verkoeling omdat de wind koeler is. Maar ook door de dalende nacht temperatuur krijgen de druiven meer verkoeling. Dit erg erg prettig voor de oogst want de wijnmaker kan zo meer verfrissing in de wijnen brengen. Als de Chardonnay en Vermentino druiven rijp zijn worden ze apart van elkaar geoogst waarna later de blend wordt gemaakt. Laat het blenden maar aan de wijnmaker van Perle du Sud over want ieder jaar weet hij een perfecte blend te maken. Vol met passie, verfrissing en rijpheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngekende rijpheid in deze Perle du Sud Chardonnay Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud is een witte wijn die een harmonieus samenspel heeft door de Chardonnay en de Vermentino druif. Deze Perle du Sud heeft een fruitige neus met citrus en perzik aroma. In de smaak is hij verfijnd en erg toegankelijk. De Chardonnay druif zorgt voor veel fruitigheid en structuur. De Vermentino brengt wat frisheid in de wijn, echt een heerlijk glas wijn! Een levendig smaakpalet met een langdurige finish. Perfect als huiswijn of wijn die ideaal geschonken kan worden bij een feest.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747133519,"sku":"76","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-chardonnay-vermentino_9cccc12b-7d15-4609-9022-58d1088ec9f5.webp?v=1768376352"},{"product_id":"de-gras-chardonnay-reserva","title":"De Gras Chardonnay Reserva","description":"Een van de meeste verkochte wijnen uit de De Gras Reserva serie. Reserva staat voor houtlagering die de wijn heeft mogen ondergaan. De druiven voor deze De Gras Chardonnay Reserva zijn afkomstig uit de meeste bekende wijnvallei van Chili, de Colchagua Valley. In 1993 besloten de gebroeders Gras om zich in deze vallei te vestigen met het prachtige Viña Montgras. Het wijnhuis werd vanaf de basis opgebouwd en is inmiddels uitgegroeid tot een van de meeste bekende wijnhuizen van Chili. Het doel van Hernán en Eduardo was om mooie wijnen te produceren voor de Chilenen. Echter bleken de wijnen een breder succes te hebben waardoor deze door de internationale wijnpers ook veel onderscheidingen hebben mogen ontvangen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDeze De Gras Chardonnay word met veel zorg en liefde voor de wijn en de natuur gemaakt. Zo word er zo min mogelijk gebruik gemaakt van bespuitingen en richt Viña Montgras zich ook steeds meer op het gebruik van zonnepanelen. De De Gras Reserva serie stond tot voor kort onder de naam Montgras Reserva bekend. Sinds de nieuwe labeling hebben Hernán en Eduardo ook gekozen voor een nieuwe naam van deze gewilde lijn. De Chardonnay druivenstokken voor deze Chileense witte wijn staan zo aangeplant de de druiven veel zonuren mogen opvangen. Door de koelte in de nacht die afkomstig is van de Andes behouden de druiven ook een aangename frisheid. Zodra de ideale rijpheid van de druiven is bereikt, in de loop van april, gaat de oogst van start. Deze oogst geschied volledig handmatig om alleen de beste druiven te selecteren voor deze topper van een Chardonnay. Nadat de druiven de persing hebben ondergaan mag de wijn gedurende 5 maanden lang op gebruikte Franse eikenhouten vaten rijpen. Deze rijping zorgt voor een mooie structuur en veel diepgang in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nNou diepgang heeft deze De Gras Chardonnay zeker! De kleur is prachtig goud geel met een fonkelende schittering. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille en een vleugje citrus. De smaak is perfect in balans. Heerlijke boterig en vol zoals we ook van een goede hout gelagerde Chardonnay mogen verwachten. Rijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas aangenaam naar voren komen worden afgewisseld met hinten van vanille, gele room en gebrande noten. De afdronk is mild en vol met een fijn vettig tintje.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915987023,"sku":"83","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-chardonnay-reserva_83.webp?v=1770041770"},{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"De Bernardus Chardonnay uit Monterey County, Californië, is een elegante witte wijn die vakmanschap en de unieke terroirs van de regio combineert. Deze verfijnde wijn is een eerbetoon aan de Bourgondische traditie, terwijl hij tegelijkertijd de expressiviteit van de Californische wijngaarden weerspiegelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in geselecteerde wijngaarden in de koele Monterey County, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor Chardonnay. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een natuurlijke verkoeling, wat resulteert in een langzame rijping van de druiven. Dit behoudt hun frisheid en aromatische complexiteit.\n\n\n\nDe wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze houtopvoeding geeft de wijn zijn kenmerkende romige textuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten. Het contact met de droesem tijdens de rijping (\"sur lie\") voegt extra diepgang en complexiteit toe aan de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay heeft een prachtige, licht gouden kleur. In de neus zijn verleidelijke aroma's te vinden van rijpe peer, abrikoos, vanille en een vleugje citroenschil. Op het palet biedt de wijn een rijke, romige structuur met tonen van tropisch fruit, boter en een subtiele mineraliteit. De uitgebalanceerde zuurgraad geeft de wijn een frisse en verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay is een veelzijdige begeleider van verfijnde gerechten. Combineer hem met gegrilde vis, kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons. Ook bij een selectie van zachte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om de aroma’s en textuur optimaal te ervaren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Bernardus Chardonnay met onze unieke actie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Bernardus Chardonnay proef je de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Nu extra aantrekkelijk met onze exclusieve actie: bestel 11 flessen en ontvang de 12e gratis! Laat je verrassen door de Californische finesse en voeg deze verfijnde wijn toe aan je collectie. Bestel vandaag nog en profiteer van deze unieke aanbieding.","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"champagne-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Rose","description":"Magnifiek, verfijnd, souplesse... we kunnen zoveel woorden verzinnen voor deze prachtige rosé Champagne van Deutz. Het huis is nog steeds in familie handen en hierdoor staat de naam van Deutz nog steeds erg hoog in aangeschreven. De Familie wil gewoon weg de mooiste Champagne maken, en dat wordt gewaardeerd door de Fransen. Want deze Champagne Deutz Rosé is de meest geliefde van het land en wordt geschonken in de betere restaurants met Michelin sterren. Dat gaat natuurlijk niet vanzelf, er wordt hard gewerkt in de wijngaarden waar het allemaal begint. Een deel van de wijngaarden liggen direct boven de kelders, een bijzondere ervaring mocht u ooit in de kelders terecht komen. Deze rosé variant wordt gemaakt van de Chardonnay en Pinot Noir druiven, die allemaal in eigen beheer worden groot gebracht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nHet groot brengen van de druiven voor deze rosé is een precisie klus, maar door veel kennis en vakmanschap weet de familie Deutz elk jaar een fantastische oogst binnen te halen. Elke tros wordt met de hand geplukt en zeer streng gecontroleerd want de heer Deutz wil alleen de beste trossen in de fles krijgen. In kleine kratjes worden de trossen vervoerd naar de pers waarop elke druif soort apart wordt gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt, een proces wat wel weken duurt. Elke morgen om elf uur proeft het gehele team de nieuwe blend tot het beste resultaat is bereikt. Hierna volgt een hele lange tijd van lagering van de flessen. Deze rosé rijpt wel 4 a 5 jaar in de kelders van Champagne Deutz voordat hij mag worden gedronken. Door de lange kelder rijping heeft deze rosé een hele zachte mousse (bubbels). En een rijk karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Champagne Deutz Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nWant een prachtig glas rosé Champagne, de kleur is echt een must voor het oog. De mooie licht roze kleur met een oranje schittering geeft aan dat we hier met een top klasse te maken hebben. In de geur heeft deze Deutz Rose aroma's van kersen, bramen, granaatappels en rode bessen. Maar ook een hint van aards, vers gebakken brood en lavendel. In de smaak is het even stil want wat is hij prachtig, een ongekende zachte mousse en rijpe tinten van rood fruit. Aangevuld met een beetje toast, jam en brioche brood. Kortom een glas Rose Champagne om nooit meer te vergeten! De specifieke stijl en kleur wordt verkregen door toevoeging van 9% stille rode wijn van oude stokken uit de omgeving van Ay en van een ander kavel genaamd ‘Meurtet’.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749066831,"sku":"152","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-rose_152.webp?v=1770041771"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDat Moët \u0026amp; Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe meest Bekende Champagne is Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon bezit 600 hectare wijngaarden in de beste gebieden van de Champagne streek. Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët \u0026amp; Chandon ieder jaar heeft. Om deze reden worden druiven verbouwd met samenwerkingspartners of wel de zogenaamde ‘’growers’’. Dit zijn gecontracteerde wijnboeren die veel werk voor Moët \u0026amp; Chandon uit handen nemen. Deze heerlijke Brut Champagne bestaat uit de 3 bekende Champagne druiven, Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Uiteraard alleen druiven uit de beste gebieden. De druiven worden in iedere wijngaard nauwlettend in de gaten gehouden en als kleine prinsjes behandeld. U begrijpt wel dat voor Moët \u0026amp; Chandon alleen het beste goed genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Moët alleen het beste goed genoeg vind is duidelijk terug te proeven in deze zeer zuivere Champagne. De Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial heeft een prachtige helder gele kleur met een mooie gouden fonkeling. De fijne mousse danst door het glas en brengt al veel vreugde. De geur bevat aangename aroma's van citrus, appel, peer en een hint van vers gebakken brood. De smaak is feestelijk met de fijne belletjes in de mond. Heerlijke rijke maar zeker ook frisse smaken van rijp wit fruit die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is verfrissend en lang en zoals we wel hadden verwacht zeer feestelijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut en Food pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten? Bekijk dan onze Food pairing suggesties. Doordat deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial erg elegant is zoeken we een gerecht dat een perfecte balans heeft tussen frisheid, fruitigheid, een fijne zuurgraad, niet te veel suikers en het liefst een gerecht met zo min mogelijk bitters. Hierbij denken wij aan gemengde salades, gerechten met schaal en schelp dieren als fruit de mer, wit vis welke licht gekookt of gestoomd is. Pasta gerechten met zeevruchten of desserts met voldoende zuren. Hierbij denkend aan dessert met citrus vruchten. Al deze gerechten of suggesties hiervan combineren perfect met deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Eet smakelijk en geniet van uw glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908712527,"sku":"153","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_9.webp?v=1767169977"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Rose","description":"Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut is een de meest verkochte rosé Champagnes over de wereld. Ook wij zijn helemaal verliefd op deze fles vol vakmanschap. De prachtige zalm roze kleur is alleen al een lust voor het oog. Daar bijkomend de prachtige belletjes die dansen door het glas zorgen voor een zeer goede eerste indruk. In de geur een rijkdom aan aroma's van delicaat roodfruit zoals framboos en aardbei die worden afgewisseld met tonen van citrus en een hint van bosbessen. De smaak is mild droog en zonnig. Mooie afwisselende nuances van jong rood fruit en citrus zorgen voor een mooi samenspel en een aangename afdronk vol met rood fruit. De fijne mousse zorgt ervoor dat het mondgevoel zacht en sprankelend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRosé Champagne Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut word gemaakt van de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven groeien op in de beste gebieden binnen de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon bezit zelf 600 hectare aan wijngaarden en voor de resterende druiven zijn er zeer langdurige contracten met wijnboeren die de druiven voor Moët \u0026amp; Chandon verbouwen. Deze gecontracteerde wijnboeren nemen veel werk uit handen voor Moët \u0026amp; Chandon. Uiteraard worden de druiven ook door de wijnmakers van Moët \u0026amp; Chandon uitvoerig in de gaten gehouden want alleen de beste druiven zijn goed genoegd voor deze prachtige rosé Champagne. De druiven worden tot aan de persing als kleine prinsjes behandeld, en dat is zeker terug te proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRoze Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDat het Champagnehuis Moët \u0026amp; Chandon immens populair is wisten we al wel. Maar om een beter beeld te scheppen hoe populair deze Champagnes zijn, bewijst het volgende weetje wel. Iedere seconde word er ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt en gaan mensen genieten van deze prachtige kwaliteit. Een van de meest geliefde Champagnes van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Rose Brut. De meest verkochte Champagne blijft toch wel de Brut Imperial die zijn oorsprong in 1743 vind. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot, wie herkent het ‘’Yellow Label’’ niet! Dit geweldige Champagne huis waarvan het oranje gele label het handelsmerk is geworden heeft een rijke en interessante historie. Veuve Clicquot is al meer dan 200 jaar een waar begrip binnen Frankrijk. In 1772 opende de zakenman Phillipe Clicquot dit Champagenhuis met als rijke ambitie buiten de landsgrenzen te gaan. Na wat kleine successen nam zijn zoon een aantal jaren later het Champagne huis over zorgde samen met zijn vrouw voor dit prachtige Champagne huis. Helaas kon hij deze passie met zijn vrouw maar kort beleven want in 1805 overleed hij en lied hij zijn 27 jarige vrouw achter. Verdrietig als ze was besloot zij om de kracht van haar man door te zetten. Zij werd hiermee de eerste vrouwelijke eigenaresse van een Champagne huis. De weduwe of op zijn Frans gezegd Veuve, wist deze Champagnes wereldwijd bekent te maken. Top op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meest begeerde Champagnes wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Veuve Clicquot Brut bestaat uit de 3 druifsoorten die er te vinden zijn in het Champagne gebied. Namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven zijn allemaal afkomstig uit de beste gebieden binnen de Champagne. Voor de weduwe was namelijk alleen het beste goed genoeg voor de Champagnes. Mede hierdoor worden alle druiven handmatig geoogst waardoor er een strenge selectie voor de druiven ontstaan. Zijn de druiven eenmaal aangekomen bij de grote pers, worden de druiven voorzichtig gekneust. Zo komt alleen het mooiste en meest pure sap vrij wat word gebruikt voor deze heerlijke Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Alle druiven uit de verschillende gebieden worden afzonderlijk van elkaar geperst. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de wijn voor 3 jaar met gist de kelders in gaat. Hier zal de mooie mousse zich gaan ontwikkelen. Na deze 3 jaar zal de wijnmaker pas zijn goedkeuring geven dat dit fonkelende vloeibare goud klaar is om vrijgegeven te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Veuve Clicquot Brut?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet fenomenale resultaat mag er dan ook zeker zijn! Te beginnen bij de prachtige strogele kleur en de gouden fonkeling er doorheen. Een ware lust voor het oog. In de geur een rijk boeket aan rijp wit fruit, licht wat citrus, rozijnen, een mooie toon van brioche en aan het einde een aangename tint van Vanille. Dat vertaald zich in de smaak naar een mooie volle en rijpe Champagne die mild droog is. Heerlijke smaaknuances van wit fruit en vanille die worden afgewisseld met een subtiele toon van citrus. De afdronk is mild en rijk aan de historie van Veuve Clicquot die we bijna kunnen proeven! Wat een geweldige Champagne deze Veuve Clicquot Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906779215,"sku":"156","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1767169837"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut","title":"Louis Roederer Collection Brut","description":"Louis Roederer Brut Collection is een mooie karakteristieke brut Champagne. De champagne heeft een fijne klassieke stijl die wordt vervaardigd door de lange rijping op fles in de kelders van Louis Roederer. De Brut Collection rijpt voor minimaal 4 jaar op fles onder perfecte omstandigheden in de kelders. Kelder meester Jean Baptiste Lecaillon gaat altijd uiterst zorgvuldig te werk met deze lagering zodat iedere champagne krijgt wat hij verdient. Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne, echter wel met een verrassend moderne twist eraan. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nAls we aan succesvolle Champagnehuizen denken, komt Louis Roederer toch wel direct in ons op. Voor het begin van dit wijnhuis gaan we terug naar het jaar 1760. Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere \u0026amp; Fils. In 1833 erft Louis het bedrijf en besluit het naar zichzelf te vernoemen. Voor goede champagne zijn uitstekende druiven nodig. Roederer heeft het voordeel dat ze driekwart van de druiven kunnen oogsten van wijngaarden die al een behoorlijke tijd in familiehanden zijn. Daardoor is de kwaliteit zo goed mogelijk gewaarborgd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Louis Roederer Collection \u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Collection heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur. De geur is vol en rijkelijk zoals we van een champagne met deze reputatie mogen verwachten. Aangenaam daarbij is de verfrissende geur van licht citrus die hier tussendoor danst. De smaak is mooi droog met volle rijpe fruit tonen. De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel. De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de laatste vijf jaar drie keer in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Brut Premier is een blend van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747461199,"sku":"159","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-brut_159.webp?v=1770041769"},{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Deze Blanc de Blancs is uniek en vraagt absolute oplettendheid bij de Champagne Makers van Deutz. Deze Champagne is enkel gemaakt van Chardonnay druiven en kan alleen worden gemaakt bij een geweldig oogst jaar. Hierdoor is deze Blanc de Blancs niet altijd beschikbaar en zijn we overgeleverd aan moeder natuur. Maar als de oogst bijzonder is dan besluit de heer Deutz om deze Champagne te maken. Hierdoor staat op de fles Blanc de Blancs altijd een oogstjaar. Alle Chardonnay druiven komen dan uit dit specifieke oogstjaar. De mooie oude wijngaarden van Deutz liggen in het gebied Côte des Blancs, wat zuidelijker dan de rode druiven. Hier wordt veel werk verzet in de wijngaarden om de goud gele trossen te laten schitteren. Bij de ideale rijpheid worden ze met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder lagering voor de Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat Deutz Champagne verschillende wijngaarden heeft in de Côte des Blancs wordt elke wijngaard apart gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt en dat gaat niet over stoelen of banken. Want elke morgen om elf uur worden de stille wijnen geproefd om zo de ultieme Champagne te maken. Is het resultaat naar wens dan gaan de flessen de kelder in. Voor deze Blanc de Blancs wordt er gekozen om hem minimaal vijf jaar te lageren in de kelders. Een lange periode om de mooie zachte mousse op te bouwen, en dat proeven we terug.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nNa deze lange rijping is er een prachtige mousse ontstaan, en veel rijpe zachte indrukken in de geur. De kleur is diep strogeel met een mooie gouden fonkeling. In de geur rijke aroma's van citrus fruit, groene appel, kumquats en veel mineralen maken alles compleet aan deze Deutz Blanc de Blancs Champagne. In de smaak is hij loep zuiver met mooie indrukken van witte perziken, appel en citrus aangevuld met mineralen en kalk steen. De ultieme ervaring is om deze Champagne te drinken met oesters en of schaal en schelp dieren. Wij zijn verliefd!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-cuvee-william-deutz","title":"Champagne Deutz Cuvee William Deutz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"83xixo\" data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eDeutz Brut Cuvée William Deutz, Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"439\"\u003eDe Deutz Brut Cuvée William Deutz 2014 is geen gewone Champagne, dit is het visitekaartje van het huis. Deze cuvée is een eerbetoon aan de oprichter en wordt alleen gemaakt van druiven van de beste wijngaarden. Het resultaat is precies wat je verwacht van top Champagne: verfijnd, gelaagd en met een indrukwekkende diepgang die zich steeds verder opent in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"508\"\u003eDit is zo’n Champagne die je niet alleen drinkt, maar echt beleeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1awpg06\" data-start=\"510\" data-end=\"538\"\u003eHerkomst: Champagne, Aÿ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"662\"\u003eDe wijn komt uit de Champagne-regio, met een sterke link naar het historische dorp Aÿ, waar het huis Deutz werd opgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"664\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5vwpc0\" data-start=\"664\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"683\"\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e: hoogste kwaliteit mousserende wijn uit Frankrijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mlv6zt\" data-start=\"737\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"770\"\u003eToplocaties binnen de regio\u003c\/strong\u003e: alleen druiven van de beste percelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jh5dpq\" data-start=\"812\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"830\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor frisheid, spanning en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"961\"\u003eDeze herkomst vormt de basis voor de elegantie en complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1018\"\u003eChardonnay – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eZorgt voor finesse, frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1091\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003eGeeft structuur, body en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1363\"\u003eVoor deze cuvée worden uitsluitend druiven van hoge kwaliteit geselecteerd. De vinificatie is gericht op het behouden van balans en complexiteit, waarbij rijping een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van aroma’s en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1365\" data-end=\"1387\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1762\"\u003eIn het glas toont deze Champagne een heldere, lichtgele kleur met een verfijnde mousse. De geur is rijk en complex, met tonen van gebakken appel, subtiele kruiden zoals gember en nootmuskaat en een lichte hint van gedroogd fruit. In de mond begint de wijn fris, waarna hij zich opent met finesse en een gelaagde structuur. De afdronk is lang, rijk en blijft elegant hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1842\"\u003eDit is een Champagne die blijft evolueren in je glas en steeds meer laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vbp97v\" data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eOver Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2272\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChampagne Deutz werd opgericht in 1838 in Aÿ en behoort tot de historische huizen binnen de regio. Het huis is lid van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques en staat bekend om zijn stijl waarin finesse, elegantie en complexiteit samenkomen. Door traditie te combineren met moderne technieken weet Deutz al generaties lang Champagnes te maken die wereldwijd worden geschonken in toprestaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747264591,"sku":"168","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_80.webp?v=1774440845"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"Het paradepaartje of kroon juweeltje net hoe u het noemen wilt van Champagne Deutz. Deze Amour de Deutz is alleen gemaakt van Chardonnay druiven en is daarom een Blanc de Blancs. De Chardonnay druiven komen van de allerbeste en oudste ranken in het wijngebied Côte des Blancs. De oude wijngaarden geven in middels prachtige volle trossen en als een oogstjaar uitmuntend te noemen is wordt deze Amour de Deutz gemaakt. En dan bedoelen wij met uitmuntend ook echt fenomenaal. Want dat zijn ook de woorden die je te binnenschieten als je deze Champagne drinkt. Maar voor een fles Amour de Deutz dient er heel veel werk te worden verzet, het begint allemaal in de oude wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven komen uit het jaar wat op de fles staat aangeduid en ze worden behandeld als engelen. Stuk voor stuk worden ze bij de ideale rijpheid met de hand geoogst en in kleine kratjes vervoerd naar de pers. Elke wijngaard wordt apart geoogst en ook gevinifieerd zodat er uiteindelijk wel tientallen vaten in de kelder staan met de chardonnay wijn. Hierop volgt het blenden onder leiding van de Master Blender van Deutz, een proces wat weken in beslag neemt. Elke morgen wordt de nieuwe blend geproefd tot hij perfect is. Dan worden de flessen voor minimaal 7 jaar in de kelders opgeborgen en kunnen ze voorzichtig en rustig de bubbels gaan creëren. Het kenmerk van deze Amour de Deutz is de perfectie van geuren smaken en bubbels die allemaal evenwichtig op elkaar zijn afgestemd. Hier kan menig Champagne huis nog wat van leren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Amour de Deutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam Amour de Deutz is afgeleid van het standbeeld van het Cherubijntje dat het binnenplein van de kelders van Deutz siert. De trots en passie van Deutz vind je allemaal terug in deze engel. Amour de Deutz heeft in de geur een prachtig boeket aan indrukken van onder andere mandarijntjes, citrus schillen, vers gebakken brood, witte bloemen enz enz. Want ja het is een feest om aan te ruiken en de Champagne zorgt ervoor dat je even aan niets anders meer denkt. Ook de smaak is perfect, mooie lichte belletjes zorgen voor een prikkelende tong met nuances van citrus fruit, rode appels en wat abrikozen. Later geeft hij op de tong ook wat brioche brood, vanille en mandarijntjes. De finale is lang en rijp met veel ronde smaken. Wat een feest om te drinken en deze Amour de Deutz maakt van ieder moment een onvergetelijke ervaring. De bijzondere fles met uw geloefde drinken? Daar heeft Deutz iets op bedacht. Het masulet ofwel het metalen kapje wat op de kurk zit is goud kleurig met daarop de engel afgebeeld. Deze engel heeft een klein diamandje vast. Aan het masulet is een koortje gemaakt zodat u deze als ketting bij uw geliefde (Amour) kunt omhangen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-met-flutes","title":"Champagne Deutz Brut Classic met Flutes","description":"De Champagnes van Deutz zijn persoonlijke favorieten van onze vinologen. Deutz weet precies datgeen te bereiken, wat hem onder kenners geliefd maakt. Het is een van de oudere champagnehuizen en werd opgericht door twee immigranten uit Duitsland: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. In 1838 hadden ze een visie die tot op de dag van vandaag nog steeds de realiteit is. De mooiste champagnes maken met de beste druiven: nog steeds is het meerendeel van de volle trossen van hoogwaardige Grand Cru wijngaarden, wat de kwaliteit van een Deutz Champagne ontzettend hoog maakt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne uit Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\nHalverwege de 19e eeuw werd Champagne Deutz opgericht in het piepkleine dorpje Ay, iets ten noord-oosten van ‘Champagne-Hoofdstad’ Reims. Toentertijd was het een klein dorpje echter is het nu uitgegroeid tot een walhalla voor champagneliefhebbers met tal van klinkende namen. Het huis van Deutz ligt tamelijk verscholen - achter een hoog hek - en kan enkel met uitdrukkelijke toestemming betreden worden. De kelders zijn magnifiek en nog helemaal authentiek: weer hebben wij een geheim van Deutz ontrafeld. Hier vind je de talloze flessen Deutz Champagne die liggen te rijpen totdat ze na uitdrukkelijke toestemming van de champagne maker de kelders mogen verlaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDeutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDit voortreffelijke geschenk bevat de ‘all-time classic’ Champagne Deutz Brut. Een samenspel van de drie druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het zorgt voor een rijk boeket waarin compleet tonen zich continu weten te openbaren. Met iedere slok van Deutz Champagne word je weer verwend door andere tonen: denk aan geroosterd toast, marsepein, rijpe peren en iets van gebakken appel. De kenmerkende tonen van brioche brood zijn opvallen. Uniek aan de Deutz Champagne zijn de kleine bubbeltjes, die maar weer aantonen wat voor vakmanschap aanwezig is binnen het champagnehuis. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Deutz Brut Classic met Flutes kopen\u003c\/h2\u003e\n\nLaat de kurk van de Deutz Champagne Brut Classic met een zachte plop de fles verlaten en schenk de heerlijke champagne in bij de meegeleverde glazen. In deze cadeauverpakking vind je namelijk twee originele Deutz Champagne glazen, die de smaak van deze Champagne nog beter weten te maken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746281551,"sku":"170","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Champagne_Deutz_Brut_Classic_met_Flutes.webp?v=1770046341"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"Ruinart Champagne, het oudste nog bestaande Champagne huis dat nu nog steeds bestaat. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereldoorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds meemaakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrie jaar rust voor de Ruinart Champagne Brut\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart bezit zelf 14 hectare aan wijngaarden waarop voornamelijk Chardonnay is aangeplant. De overige druiven worden ingekocht bij gecontracteerde samenwerking partners van wijnboeren families die met alle liefde druiven voor Ruinart verbouwen. Deze Ruinart Brut of ook wel R de Ruinart genoemd wordt gemaakt van de drie druiven uit de Champagne streek. 49 procent Pinot Noir, 11 procent Meunier en de meest voorname druif van Ruinart 40 procent Chardonnay. De Champagnes van Ruinart staan bekend om de grote hoeveelheid Chardonnay die zij in de Champagnes gebruiken. Dit zorgt mede voor de unieke stijl. Bij de perfecte rijpheid van alle druiven worden deze afzonderlijk en handmatig geoogst en geverifieerd. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de R de Ruinart Brut\u003c\/h2\u003e\n\nHet verbluffende resultaat mag er dan ook zeker zijn! Bij het uitschenken van de iconische bolle fles zien we de prachtige goudgele kleur en de verfijnde mousse die door het glas dwarrelt. In de geur een rijkelijk boeket waarbij de invloed van de Chardonnay druif duidelijk aanwezig is. Heerlijke aroma’s van tropisch fruit en rijp geel fruit die aan het einde in balans worden gebracht met een aangename hint van citrus. De smaak is door de subtiele mousse rijk en vol maar wel zijdezacht. De aangename smaaknuances van het tropische en gele fruit worden afgewisseld met een toon van briochebrood, gebrande noten en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is aangenaam, vol en met veel karakter. Wat een Kanjer!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872700495,"sku":"172","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ruinart-brut_172.webp?v=1770041770"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-met-premium-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal met premium giftbox","description":"Dit is de top Champagne van Champagnehuis Louis Roederer uit Reims. Louis Roederer Champagne is opgericht in het jaar 1776 en is hiermee één van de oudste Champagne huizen van Frankrijk. Het Champagne huis staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen in 1876 de laatste Tsaar van Rusland, genaamd Nicolaas II vroeg om een eigen Champagne te maken voor hem. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUltieme top kwaliteit deze Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de Cristal Champagne nog steeds de beste Cuvéé van Louis Roederer. Het is een Champagne die is gemaakt van de allerbeste Chardonnay en Pinot Noir druiven. Voor deze cuvéé gebruikt men Chardonnay trossen van zeven Grand cru wijngaarden. De wijngaarden liggen in Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Hier staan de oudste en beste percelen van Louis Roederer. De wijngaarden voeden al sinds 1876 deze rijke Champagne die enkel wordt gemaakt in de allerbeste oogstjaren. De Pinot Noir en Chardonnay trossen groeien aan zeer oude stokken, die weinig opbrengst geven. Maar de trossen die handmatig kunnen worden geoogst zijn van uitmuntende kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Louis Roederer Cristal\u003c\/h2\u003e\n\nAls de oogst is binnengehaald wordt een gedeelte gefermenteerd op eiken houten vaten. Ongeveer tweeëndertig procent wordt gelagerd op eikenhouten vaten waardoor er een unieke kracht ontstaat. Na het bepalen van de blend voor deze Louis Roederer Cristal wordt de fles in de kelder gelegd. Deze periode van fles rijping duurt minimaal zeven jaar en dat is uitzonderlijk lang voor een Champagne. Elke Vintage is een unieke blend van het allerbeste wat Louis Roederer heeft te bieden. Helaas door de lage opbrengsten van de wijngaarden wordt deze Champagne erg exclusief en is deze niet altijd beschikbaar. \n\n\n\n\u003ch2\u003eÉén van de allerbeste oogstjaren van de Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Vintage was één van moeilijkste en krachtige vintage jaren van de afgelopen twintig jaar. Men spreekt dan ook van een uitzonderlijk jaar met veel diepgang en bewaarpotentieel. Dat is ook wel te merken bij het openmaken van de Champagne kurk, want dan geeft deze Louis Roederer Cristal al indrukken van pittig en gekonfijt fruit (citroen) vermengd met stuifmeel van witte bloemen. In het glas kleurt hij goudgeel en geeft hij zachte en verfijnde belletjes. Met de neus aan het glas ruiken we indrukken van geroosterde hazelnoot en Madagaskar vanille. Na beluchting ontwikkelt het boeket in rijke tonen van vers gebak en rokerige tonen van flesrijping. Een heerlijke, geconcentreerde en kalkachtige smaak. Het toont ongelooflijke spanning en perfect geslepen aromatische precisie. De aanzet is krachtig, onderscheidend en geconcentreerd en onthult een zijdezachte, mond-bedekkende textuur, kenmerkend voor de rijpe Pinot Noirs uit dit jaar.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746773071,"sku":"178","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-cristal-vintage_178.webp?v=1770041770"},{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-2018","title":"Veuve Clicquot La Grande Dame 2018","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"620\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigechampagne die volledig draait om Pinot Noir en daarmee trouw blijft aan de visie van Madame Clicquot: zwarte druiven geven de meest verfijnde witte wijnen. Deze cuvée werd in 1972 geïntroduceerd ter gelegenheid van het 200-jarig bestaan van het huis en geldt sindsdien als het uithangbord van stijl, precisie en kracht. Jaargang 2018 is bovendien het 25e millésime van La Grande Dame en wordt gekenmerkt door uitzonderlijke rijpheid en balans, het resultaat van een contrastrijk maar zeer gunstig groeiseizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"622\" data-end=\"645\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1161\"\u003eDe druiven komen uit Frankrijk, uit de Champagne, waar Veuve Clicquot werkt met een selectie van historisch sterke Pinot Noir-percelen. Pinot Noir vormt de ruggengraat van La Grande Dame en bepaalt het karakter van de wijn. In 2018 volgde een bijzonder natte winter, waarna een zonnig voorjaar en een lange, warme zomer zorgden voor optimale rijping. Deze omstandigheden leverden druiven op met concentratie én frisse spanning, precies de combinatie die nodig is voor een champagne met lange levensduur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1163\" data-end=\"1188\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1678\"\u003eLa Grande Dame 2018 is samengesteld uit 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay. De focus ligt op precisie en zuiverheid, met een vinificatie die de natuurlijke expressie van de druiven bewaart. De dosage bedraagt 6 g\/l, wat de wijn een droge, verfijnde stijl geeft zonder scherpte. De rijping op fles draagt bij aan complexiteit en textuur, terwijl de frisheid behouden blijft. Deze aanpak resulteert in een champagne die nu al elegant is, maar ook duidelijk is gebouwd op verdere ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1680\" data-end=\"1703\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1823\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003cbr data-start=\"1727\" data-end=\"1730\"\u003ePinot Noir vormt 90% van de assemblage en zorgt voor diepte, structuur en aromatische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1918\"\u003eChardonnay – Champagne\u003cbr data-start=\"1847\" data-end=\"1850\"\u003eChardonnay, 10%, brengt frisheid en spanning en verfijnt het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1920\" data-end=\"1951\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2569\"\u003eDe kleur is helder goudgeel met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen aroma’s van limoen en yuzu naar voren, gevolgd door florale tonen zoals kamperfoelie, en nuances van appel en peer. In de mond is de wijn precies en gelaagd, met frisse zuren, subtiele kruidigheid van gember en tonkaboon en lichte patisserietonen. Een duidelijke ziltigheid geeft extra spanning in de afdronk. Serveer deze champagne bij voorkeur rond 10–12 °C. Aan tafel komt hij mooi tot zijn recht bij verfijnde gerechten waarin frisheid en puurheid centraal staan, zoals seizoensgroenten, lichte visbereidingen of elegante risotto’s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2571\" data-end=\"2585\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2587\" data-end=\"2678\"\u003eGeen specifieke jaargangsonderscheidingen vermeld in de beschikbare documentatie voor 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMeta description: Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigieuze champagne met 90% Pinot Noir, gekenmerkt door precisie, frisheid en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868702799,"sku":"185","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_11.webp?v=1770206633"},{"product_id":"dom-ruinart-blanc-de-blancs","title":"Dom Ruinart Blanc de Blancs","description":"2009 was een bijzondere oogst en een van de weinige keren dat de oogst al in augustus begon. Na een zonnig en zeer warm voorjaar brachten de maanden juni, juli en augustus nogal somber weer en hevige regenval. De blend bestaat uit 100 procent Chardonnay, exclusief van Grand Cru-wijngaarden. Deze variant Blanc de Blancs wordt alleen uitgebracht in uitzonderlijk goede oogstjaren.\n\n \n\n\u003ch2\u003eHet begin van Champagnehuis Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart Champagne is het oudste nog bestaande Champagne huis in Frankrijk. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereld oorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Niet door Thierry Ruinart maar door zijn neefje Nicolas Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds mee maakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet verbluffende resultaat van Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009\u003c\/h2\u003e\n\nDe neus van deze millésime onthult eerst zachte accenten van kastanje, kokos en vers brood. De biscuitgeur maakt snel plaats voor het aroma van bloemen (iris, lelietjes, pomeransboom) en citrusvruchten (bergamot, cedraat). Het bouquet wordt aangevuld met vleugjes mineralen (harde natuursteen, silex). Dom Ruinart 2009 wordt gekenmerkt door zijn volle, maar subtiele smaak op een achtergrond van mineralen. Dom Ruinart 2009 doet dankzij de frisheid van de citrusvruchten en de gentiaan luchtig aan in de mond. De smaak die het langst blijft hangen is die van grapefruitschil en kumquat met een licht zout accent. Door de luchtige en verfijnde structuur van deze millésime en de mooie frisse smaak waar dit wijnhuis om bekend staat, laat deze wijn zich goed combineren met elegante gerechten, zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft, kaviaar met citroen en korianderolie. Dom Ruinart 2009 kan goed bewaard worden in een wijnkelder en krijgt na een aantal jaar een nog rijkere smaak. Na deze periode kan de wijn genuttigd worden in combinatie met gerechten met een intensere smaak.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747100751,"sku":"189","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_82.webp?v=1774441965"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-rose-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Nectar Rosé Champagne","description":"Voor wie niet van een droge rosé Champagne houd is deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar rosé perfect! De naam ‘’nectar’’ zegt het eigenlijk al, deze Rose Champagne is wat zoetig. Deze licht zoetige smaak krijgt de rosé Champagne door de ‘’dosage’’ die aan de Champagne word toegevoegd. Aan vrijwel elke Champagne word er dosage toegevoegd. Met deze dosage word Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Hoe meer gram ‘’dosage’’ hoe zoeter de champagne word. Moët \u0026amp; Chandon is een van de weinigen die voor de rosé variant ook een Demi-Sec Champagne heeft gemaakt en dat leid tot een wereldwijd succes! Wat een topper is deze Nectar Rose Champagne van Moët \u0026amp; Chandon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLicht Zoete Rosé van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor het wereldwijde bereik wat Moët \u0026amp; Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt, wat de stap naar een Demi-Sec rosé Champagne bijna vanzelfsprekend. Over de hele wereld worden de Champagnes van dit Prestigieuze Champagne huis gedronken waarbij ook vele verschillende smaken bij de drinkers zijn. Moët \u0026amp; Chandon wil iedere wijnliefhebber kunnen laten genieten van deze heerlijke mousserende wijnen. Dat dit doel inmiddels wel een feit is blijkt uit het volgende leuke weetje. Iedere seconde word er wel ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt. Hoe bijzonder is dat? Wat ook zeer bijzonder is is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon. Deze vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is het meest mooie gebouw wat u in deze straat kunt vinden. Het is dan ook zeker de moeite waard een bezoek te brengen aan de prachtige kelders die zich tot 30 meter onder de grond bevinden en een totale lengte hebben van wel 28 kilometer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Nectar Rose Demi Sec\u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke Nectar Rose Champagne is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne, namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Met name de laatste druif zorgt voor een mooie volle maar frisse tint in deze Licht zoete Champagne. De kleur is prachtig roze die we ook terug kennen van de droge rosé Champagne van Moët \u0026amp; Chandon. In de geur rijke en zoetige indrukken van rood fruit, honing in een lichte hint van exotisch fruit. De heerlijke mousse in combinatie met het lichte zoetje geven een aangenaam mondgevoel. In de smaak fijne nuances van aardbei, framboos en voor de juiste balans een hint van tropisch fruit. De afdronk is rijk en feestelijk!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746216015,"sku":"228","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-rose-licht-zoete_228.webp?v=1770041781"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-rose-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne","description":"Veuve Clicquot rose is met zijn prachtige rosé gouden kleur een echte parel onder de rosé Champagnes. De rijkelijke kleur in combinatie met de fonkeling van de mousse zorgen ervoor dat wij razend benieuwd zijn naar deze Veuve Clicquot Rose. In de geur ontdekten wij aroma’s van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is. Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op. De bubbels zijn heerlijke aanwezig maar wel op een subtiele manier. Hierdoor is het mondgevoel zeer aangenaam. Verder proefden wij in de smaak een breed scala aan hinten van vers rood fruit, citrus schillen, iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit. De afdronk is lang, verfrissend en heerlijk mild. Een echte parel deze Veuve Clicquot Rose.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRose Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\nDat deze Rose Champagne een parel is komt grotendeels door de vele arbeidsuren in de wijngaarden. De druiven voor de Champagnes van Veuve Clicquot verdienen alleen het beste. Zo staan de druivenstokken in de beste gebieden van de Champagne streek aangeplant en worden alle druiven ook nog eens handmatig geoogst. Door deze handmatige oogst is er een zeer strenge selectie welke druiven er geschikt zijn voor deze rosé Champagne. Voor deze Champagne word er gebruik gemaakt van 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier. Dit zijn de 3 druiven die er in de Champagne worden verbouwd. Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen. Hierdoor is deze heerlijke Rose Champagne ieder jaar constant. Na het blenden gaat de wijn gedurende 3 jaar met gist in de fles de kelders in waardoor de prachtige mousse ontstaat. Na deze 3 jaar is de Champagne eindelijk klaar om gedronken te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Veuve Clicquot Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Clicquot, of in het Nederlands gezegd weduwe Clicquot zou ook zeker trots zijn geweest op deze mooie rosé Champagne. Madame Clicquot werd de eerste zakenvrouw in de Champagne nadat haar man op 27 jarige leeftijd in 1805 overleed. Zij hadden op dat moment enkele jaren eerder het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn vader, Phillipe Clicquot startte in 1772 het Champagne huis op om met deze prachtige wijnen de landsgrenzen over te gaan. Na wat kleine successen zette zijn zoon met passie het bedrijf voort. Helaas mocht dit niet al te lang duren. De weduwe, ofwel Veuve was vastbesloten deze passie voort te zetten en wist van Clicquot Champagne, later Veuve Clicquot Champagne een wereldwijde topper te maken. Tot op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meeste geliefde Champagne huizen ter wereld.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886692431,"sku":"233","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_97.webp?v=1774452956"},{"product_id":"escudo-rojo-chardonnay","title":"Escudo Rojo Chardonnay","description":"De meest verkochte wijn van Escudo Rojo is deze hout gelagerde Chardonnay! Ook niet gek hoor want wat is dit toch lekker, romig, vol en stevige smaken! De Chardonnay druiven komen uit het beste gebied voor deze druif namelijk Valle de Casablanca te Chili. Daar zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van deze druiven. Baron Philippe de Rothschild wist de hand te leggen op één van de mooiste wijngaarden die op de dag van vandaag op leeftijd is. Want het waren de heren van Baron Philippe de Rothschild die als één van eerste Europese wijnhuizen de oversteek maakte naar het mooie Chili. Volgens de wijnmakers was het klimaat en omstandigheden hier volmaakt en uniek voor top wijnen. Ja de Escudo wijnen waren geboren waaronder deze Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Escudo Rojo Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Chardonnay druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze met de hand geoogst. Baron Philippe de Rothschild begint er vroeg met het binnen halen van de druiven, zoals ze zeggen als de druiven in diepe rust zijn. Zo behouden ze hun frisheid en voorkomt men kneuzingen tijdens het transport. Na de persing ondergaat deze Chardonnay van Escudo Rojo een houtlagering van wel negen tot twaalf maanden in de kelders van Baron Philippe de Rothschild in Chili. Een deel van het gebruikte eiken is nieuwe en nog nooit gebruikt, dit geeft deze witte wijn nog meer kracht en rijke smaken. Alles wordt er aan gedaan om de naam hoog te houden, dus geen enkele fles Escudo Rojo Chardonnay mag de kelder verlaten voordat hij helemaal compleet is. Een wijn met karakter en souplesse zo kunnen we deze Chileense witte wijn het beste omschrijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Chardonnay van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de kurk van de fles gaat ruiken we direct een prachtig boeket van tropisch fruit. Deze aanzet wordt verstrekt als het gouden sap in het glas wordt uitgeschonken. Even walsen met het glas en er komen geuren vrij van onder andere vanille, rijp geel fruit zoals abrikozen en perzik en natuurlijk een mooie dosis hout. De smaak is vol met een dikke volle structuur, aanzet van tropisch fruit, vanille en gebrand eiken zijn direct waarneembaar. Laat hem even in de mond en deze Escudo Rojo Chardonnay geeft ook tonen van gele room en toast achtige nuances. Wat een topper is dit!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748345935,"sku":"294","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-chardonnay-rothschild_44bd6757-4f01-4572-947e-ba205f68f9a3.webp?v=1768376329"},{"product_id":"de-gras-chardonnay","title":"De Gras Chardonnay","description":"Een van de paradepaardjes uit de De Gras Estate serie is deze De Gras Estate Chardonnay. Ook oprichters van het wijnhuis Montgras, de broeders Gras zijn zeer te spreken over deze aangename Estate wijn. Dit is precies was Hernán en Eduardo Gras voor ogen hadden met het wijnhuis dat zij in 1993 hebben opgericht. Hernán was erg bekend met het maken van mooie wijnen en Eduardo was erg commercieel en ondernemend in gesteld. Het bleek een gouden duo! Inmiddels zijn de wijnen over de hele wereld bekend en geliefd. En dat is ook niet vreemd want jaar na jaar zijn de wijnen werkelijk perfect!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Chileense Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven voor deze Chileense witte wijn groeien op in de Colchagua Valley. Hier staan de meeste druiven van het wijnhuis aangeplant. Deze vallei is de ideale plek voor het verbouwen van druiven. De zon uren zijn lang en de nachten verfrissend. Dit in combinatie met de natuurlijke bescherming van het Anders gebergte zorgen ervoor dat de druiven zorgeloos kunnen rijpen. Bij de perfecte rijping geeft de wijnmaker het signaal af dat de druiven handmatig mogen worden geoogst. Deze oogst vind in de vroege ochtend plaats zodat de druiven nog ‘’slapen’’. Hierbij heeft de druif nog een mooie frisheid en is de schil minder kwetsbaar. De druiven worden vervolgens in kleine kratten naar de pers vervoert. Na de persing ondergaat deze De Gras Estate Chardonnay geen houtlagering. De gebroeders Gras hebben hier bewust voor gekozen om zo een volle maar toch ook frisse Chardonnay wijn weg te kunnen zetten. Nou dat is gelukt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zien we meteen de prachtige stro gele Chardonnay kleur. In de geur rijke aroma’s van tropisch fruit zoals mango en meloen. Achteraan nog een zwerm van gele room en citrus die de geur aangenaam in balans brengt. De smaak van deze Chileense Chardonnay is dik, vol maar wel met een frisse tint. Heerlijke smaak nuances van tropisch fruit waarbij mango en ananas voorop staan. Deze worden afgewisseld met een ondertoon van gele room en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is vol en lang en zijde zacht!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935647823,"sku":"328","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-chardonnay-montgras-chili_328.webp?v=1770041770"},{"product_id":"los-vascos-chardonnay","title":"Los Vascos Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLos Vascos wijnen combineren de Lafite traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. Sindsdien is er een uitgebreid moderniserings- en investeringsprogramma opgezet, gericht op de productie van geweldige wijn met behulp van de wijnbouw ervaringen van Bordeaux en andere gebieden waar Domaines Barons de Rothschild Lafite gevestigd is. De Chardonnay druiven van de Lafite wijngaard worden aangevuld met een selectie druiven uit de Central Valley, die bekend staat om zijn geweldige Chardonnay-productie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Los Vascos Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden voor daglicht geoogst om een maximale versheid te behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. De Chardonnay is gedeeltelijk verouderd op zijn droesem, wat zijn unieke mondgevoel verleent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Los Vascos Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van deze Chardonnay is goud geel met een gele schittering. Volle structuur en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wat-zijn-benen-of-tranen-in-een-glas-wijn\" target=\"_blank\" title=\"Meer over hoe die tranen in een glas wijn werken\" rel=\"noopener\"\u003etranend in het glas\u003c\/a\u003e geeft hij in de geur nuances van banaan, papaja, limoen en mango met groene thee en een beetje kamille. De wijn is rijk in de mond, met een grote persistentie en verfrissende zuurgraad. De afdronk is vol, mild en romig. De afdronk van een echte goede Chardonnay wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747362895,"sku":"366","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-chardonnay-lafite-rothschild_366.webp?v=1770041782"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Imperial","description":"Beleef de frisheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, de eerste champagne speciaal ontwikkeld om te drinken met ijs. Deze unieke champagne nodigt uit tot een zintuigelijke ontdekkingstocht, waarbij de trendy witte fles een voorbode is van het exclusieve genot dat je gaat ervaren. Hoewel het toevoegen van ijs aan champagne door velen wordt gezien als een culinaire misstap, bewijst Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial dat deze combinatie verrassend smakelijk is. Voor een optimale ervaring adviseren wij het gebruik van een ruim glas, bij voorkeur de elegante originele witte glazen van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, gevuld met ruime hoeveelheden ijs, aangevuld met vers rood fruit en een fris blaadje munt, om het feestelijke genietmoment compleet te maken zodra de champagne wordt ingeschonken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ongeëvenaarde Bekendheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial\u003c\/h2\u003e\n\nAl eeuwen staat de naam Moët \u0026amp; Chandon gelijk aan topkwaliteit champagne. De introductie van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial heeft echter een nieuwe dimensie aan dit erfgoed toegevoegd, waardoor de populariteit van het merk naar nieuwe hoogten is gestegen. Sinds de oprichting in 1743 groeit en bloeit het merk voortdurend. Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial staat nu centraal in deze groei, met de wereldwijde erkenning als bewijs dat er wereldwijd elke seconde een fles Moët \u0026amp; Chandon wordt geopend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Een Kunst van Drinken met IJsklontjes\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial is samengesteld uit een exclusieve blend van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay en schittert het best in een glas vol ijs. Om de authentieke Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial ervaring te omarmen, gebruik de originele glazen, Ice Cooler en Garnish set voor een ultiem gevoel van luxe. Of je nu geniet op het strand of in je eigen tuin, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial maakt elk moment speciaal met zijn rijke aroma's van citrusfruit, meloen en witte perzik, een verfijnde zoetheid, overvloedig fruit en een delicate mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Perfect voor Food Pairing\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial overstijgt het gewone en biedt nieuwe mogelijkheden voor food pairing. Traditionele champagne-spijs combinaties maken plaats voor spannende experimenten. Van Aziatische keuken met zijn robuuste smaken tot desserts zoals een rood fruit tiramisu of panna cotta met vers fruit, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial biedt sensationele combinaties. Stel je een bruiloft voor met een 'naked cake' als bruidstaart en Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial voor de toast - een ware viering van liefde.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908483151,"sku":"402","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-ice-imperial_402.webp?v=1770041769"},{"product_id":"thelema-chardonnay","title":"Thelema Chardonnay","description":"Voor alle Chardonnay-liefhebbers is deze Chardonnay van Thelema een droomwijn! De wijnen van eigenaar en wijnmaker Gyles Webb spreken voor zich en zo ook deze witte topper. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVan fruitboerderij naar wijnmakerij\u003c\/h2\u003e\n\nGyles Webb kocht in 1983 Thelema, een charmante vervallen fruitboerderij. Er werden fruitboomgaarden uitgetrokken en er werden wijnstokken geplant. Het landhuis werd gerestaureerd en de eerste wijnen onder het Thelema-label werden in 1988 uitgebracht. De rijpe, puur fruitige wijnen waren voor velen een openbaring en het duurde niet lang voordat het romantische verhaal van een vervallen oude fruitboerderij het succes werd. Verhaal van een avant-garde wijnmakerij. Tegen het midden van de jaren 90 waren de wijnen van Thelema binnen een maand na de release uitverkocht, waardoor het een van de meest gewilde wijndomeinen in Zuid-Afrika is. \n\n\n\nGelegen op de top van de Helshoogte Pass met hoogtes die variëren van 370 tot 640 meter boven zeeniveau en voornamelijk hellingen op het zuiden, is het ook een van de hoogste en coolste landgoederen in het gebied. De grote hoogte en de dieprode bodems zijn ideaal voor de productie van hoogwaardige wijndruiven. Het terroir in combinatie met de wijnmaakstijl van Gyles Webb resulteert in smaakvolle, flamboyante, complexe en duurzame wijnen met een onderscheidend Zuid-Afrikaans karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVoor perfectie is geduld nodig\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiventrossen worden na de oogst gestalkt en geplet, gekoeld en 's nachts in contact met de schil gelaten voordat ze geperst, bezonken en uit de grove droesem in 33 procent nieuwe Franse barriques werden geperst waar alcoholische en malolactische fermentatie plaatsvond bij ongeveer 21 graden. Battonage werd eens in de drie weken uitgevoerd gedurende een totale verouderingsperiode van 11 maanden.\n\n\n\nDe Thelema Chardonnay heeft een rijke, heldere, goudgele tint en een aromatische, complexe neus van limoenmarmelade, guave en meloenfruit en geroosterde eiken nuances. De smaak is medium tot vol en rond, boordevol weelderige tropische fruitsmaken, een heerlijke minerale streak en goed geïntegreerd, nootachtig eikenhout dat een romige textuur in de mond geeft. Eindigt zacht en sappig en is een wijn die goed op fles kan rijpen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893835855,"sku":"407","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/thelema-chardonnay-zuid-afrika_407.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-15l-magnum","title":"Bernardus Chardonnay 1,5L MAGNUM","description":"Bernardus Chardonnay Magnum, of te wel een fles van 1,5 liter. Hoe groter een fles wijn, hoe beter het rijpingspotentieel is. De ontwikkeling die de wijn op een fles van 1,5 liter (Magnum) doormaakt is anders dan op een fles van 0,75 liter. De Bernardus Chardonnay is een wijn die wij niet meer weg mogen denken uit ons assortiment. Als we aan Californische of Amerikaanse Chardonnay denken dan roepen we automatisch Bernardus!   \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Bernardus Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nChardonnay Bernardus op Magnum fles komt van het welbekende wijnhuis Bernardus. Opgericht door Ben Pon die vroeger bekend werd om de import van prachtige automerken in Nederland. Bourgondiër als hij is wilde een nieuwe uitdaging aan gaan, dat werd de Bernardus Winery. Tot op de dag van vandaag een groot succes. Een wijnhuis dat enkel premium wines produceert. Zo ook deze Magnum fles Chardonnay. Deze ‘’dikke’’ jongen heeft 11 maanden op eikenhouten vaten mogen rijpen waardoor deze witte wijn zijn heerlijke volle karakter heeft ontwikkeld.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe grote Bernardus Mganum Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nEindelijk mogen we deze wijn nu gaan inschenken! Alleen de kleur al, wat een feest. De goudgele kleur met het prachtige ‘’vettige’’ laagje doen ons al veel goeds vermoeden! De geur is barstensvol aroma’s van tropisch fruit zoals perzik, mango en ananas. Daarbij nog mooie aanwezige tonen van vanille, room en iets kruidig. De smaak van de Bernardus Chardonnay, waar moeten we beginnen? Zodra we de wijn in de mond nemen vernemen we een mooie volle structuur die symbool staat voor een goede hout gelagerde Chardonnay uit Amerika. De smaaknuances die we proeven blijven zich tot aan de afdronk keer op keer opnieuw aandienen. Heerlijke volle tonen van tropisch fruit, vanille en zoethout. Een dikke, stoere witte wijn waarvan wij heel goed kunnen begrijpen dat deze wijn onder vele zeer geliefd is! Hoe leuk is het om deze Magnum uit te schenken met een groot gezelschap?!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932665935,"sku":"409\/21","price":50.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-pon-magnum_409-21.webp?v=1770044921"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold in Kist","description":"Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eExpert op het gebied van Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brignac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Inmiddels bezit het Champagnehuis 33 hectare wijngaarden. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen complexe Champagne met een heerlijke structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing. Al met al heeft deze Brut Gold een heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. Hij is zeer geschikt om nu te drinken, maar geduldige liefhebbers die houden van champagne met een meer ontwikkeld karakter kunnen deze gerust een paar jaar na laten rijpen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869161551,"sku":"438","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_85.webp?v=1774442522"},{"product_id":"armand-de-brignac-blanc-de-blancs-in-kist","title":"Armand de Brignac Blanc de Blancs in Kist","description":"Een van de meest exclusieve champagnes van de wereld deze Blanc de Blancs van Armand de Brignac. Deze Champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven en daarom heeft hij de benaming Blanc de Blancs gekregen. Een unieke zeldzame Champagne die Armand de Brignac elk jaar maar zeer beperkt produceert. De Champagne werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eElke stap is puur handwerk\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brugnac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Bij de productie van alle champagnes van Armand de Brignac zijn slecht achttien zeer bekwame mensen betrokken. Van het persen van de druiven tot het moment dat de flessen de wijnkelders verlaten. Elke stap is puur handwerk, van het plukken van de druiven tot het polijsten van elke fles en het aanbrengen van de tinnen etiketten. Het team hoeft zich niet druk te maken om grote hoeveelheden te produceren en kan daarom bij elke stap van het proces aandacht geven aan de kleinste details.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Armand de Brignac Blanc de Blancs?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze honderd procent Chardonnay cuvée is gemaakt van fruit van een traditioneel Chardonnay-terroir, de Côte des Blancs, en bijna de helft van de assemblage is afkomstig van de vermaarde Montagne de Reims. Deze unieke assemblage levert mineraliteit, soepelheid, rondheid en lichtheid van het terroir Montagne de Reims en heeft veel potentieel om verder te rijpen. Nou dat dit top champagne is kunnen wij wel beamen. In de geur een prachtig pallet aan indrukken van wit fruit, mineralen en bloemenaccenten. In de smaak is hij zacht en heeft een zeer verfijnde bubbel, rijpe zachte smaak met veel wit fruit en indrukken van citrus en bloemen. Maar zo verschrikkelijk lekker! Ongekend mooie kwaliteit.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747887183,"sku":"440","price":745.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_84.webp?v=1774442391"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-magnum-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold MAGNUM in Kist","description":"Let op grote 1,5 Liter fles van deze Armand de Brignac Gold! Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke champagnes van Armand de Brignac\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige Champagne met diepe structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. Heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. De Armand de Brignac Champagne wordt middels een traditionele handmatige en arbeidsintensieve methode gebotteld in gelimiteerde oplages. Dit werk wordt door slechts achttien vaste arbeidskrachten uitgevoerd, onder toeziend oog van vader Jean-Jacques Cattier en diens zoon oenoloog Alexandre. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748542543,"sku":"441","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/armand-de-brignac-brut-magnum-champagne.webp?v=1718960464"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-magnum","title":"Champagne Deutz Brut Classic MAGNUM","description":"\u003cp\u003eLet op dit is een Magnum fles, met daarin 1,5 Liter Champagne! Wat een heerlijke Champagne, rijp rond en een zeer verfijnde mousse. Niet voor niets al jaren de nummer 1 Champagne van ons assortiment. Champagne Deutz heeft nog alles in eigen beheer, zowel de druif ranken als de gehele vinificatie. Deze Brut Classic is hun meest bekende variant, mooie licht droog met een zeer rijk boeket aan indrukken. In de geur een verfijnd karakter met indrukken van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. De smaak is echt een plaatje, vol en rond en z'n fijne mousse echt typerend voor een glas Deutz Champagne. Mooie indrukken van brioche brood, toast, geel fruit zoals perzik en abrikozen en voldoende citrus. Echt een geweldig glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747985487,"sku":"456","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-deutz-brut-magnum-1-5liter_456.webp?v=1770041782"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-3-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 3 Liter in Kist","description":"Misschien wel de beste Champagne. En dan nog eens in een grote fles. De luxe, originele houten kist van Deutz maakt het plaatje compleet. Leuk om te geven; nog leuker om te krijgen. Want zeg nou eens zelf: wie wil er nou geen grote fles champagne van Deutz cadeau krijgen? \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nChampagne Deutz is een van de meest toonaangevende champagne huizen in Frankrijk. Waar de meeste champagne huizen zich hebben gevestigd in Reims of Epernay, vind je het wijnhuis van Deutz, wat een architectonisch wonder is, in het dorpje Ay. Ay is gelegen in de heuvels tussen Reims en Epernay. Naast Champagne Deutz heeft Ay nog meer beroemde namen. Denk hierbij aan Champagne Ayala, Champagne Bollinger, Louis Roederer en Mumm. Allemaal klinkende namen waar Champagne liefhebbers helemaal gek van worden. \n\n\n\nChampagne Deutz is opgericht door twee Pruisische immigranten: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Zij begonnen heel klein in 1838. Gedurende vele jaren kochten zij telkens weer nieuwe wijngaarden aan. Uitsluitend met een premie cru of grand cru klassering. Dit heeft ertoe geresulteerd dat ruim 80% van de wijngaarden nog steeds deze hoge klassering heeft. Uniek in de champagne want er is haast geen ander champagne huis die dit kan overtreffen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijke Deutz Champagne in een originele kist\u003c\/h2\u003e\n\nDeze 3 liter fles, gelijk aan maar liefst 4 reguliere flessen champagne, bevat de hoogste kwaliteit van de klassieke Deutz Brut Champagne. Voor deze geliefde champagne worden de drie belangrijkste druiven uit de champagne gebruikt, namelijk de chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze drie zorgen overal in de champagne voor formidabele champagnes. Echter omdat de druiven groeien op de mooiste wijngaarden, is de kwaliteit van deze klassieke Deutz Brut fenomenaal. \n\n\n\nDenk aan toast en vers gebakken brioche. Gekonfijte appels en peren en een frisse toets van citrus. De kundige wijnkenner kan in de Deutz Brut Champagne ook gulle hinten van marsepein en abrikozen herkennen. Deutz Brut is al jaren een van de meet indrukwekkende champagnes en ook de gastronomie begint dit te ontdekken. Bij vele toprestaurants heeft de Deutz Brut namelijk al een goede plek op de wijnkaart veroverd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747395663,"sku":"457","price":314.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-jeroboam-6liter_457.webp?v=1770041781"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-6-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 6 Liter in Kist","description":"Wat is er nou beter dan een fles Deutz Champagne? Een grote fles Deutz Champagne! En dan hebben wij het niet over een magnum (anderhalve liter) of Jereboam (3 liter). We hebben het dan over een Methusalem Champagne Deutz. Een Methusalem is maar liefst 6 liter champagne! Dit staat gelijk aan maar liefst 8 normale flessen Deutz Champagne. Genoeg om lekker de proosten met een groot gezelschap. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDeutz Champagne werd opgericht in 1838 door twee Pruisische immigranten. William Deutz en Hubert Geldermann vestigden zich toentertijd inzet pittoreske dorpje Ay, gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay. Het begon heel klein. Een prima wijnhuis met enkele hectare wijngaarden. Gedurende vele jaren kochten zij steeds meer wijngaarden. Voorwaarde was dat het vooral van de hoogste kwaliteit moest zijn. Door deze inspanning en passie is nog steeds meer dan 80% van de druiven voor Deutz Champagne afkomstig van hoogwaardige grand cru of Premier cru wijngaarden, meer dan welke wijnhuis dan ook. \n\n\n\nOpvallend is vooral de verfijning waar Deutz om bekend staat. De drie druivenrassen van de champagne, chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, vormen in de Deutz Champagne een olijk trio. Daarbij wil Deutz alleen de hoogste kwaliteit afleveren. Dit betekent dat er nog steeds elke ochtend om 11 uur geproefd wordt, dit om de constante kwaliteit van Deutz te behouden \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote flessen Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur en smaak van Deutz Champagne zijn haast iconisch. Ze worden niet voor niets ook veel uitgeschonken in de gastronomie. Denk aan getoast eiken, zachte marsepein en rijpe appels en peren. De nuances van vers gebakken brioche zijn weergaloos. Deutz Champagne Brut is dus altijd een goed idee. \n\n\n\nDoordat deze Deutz Champagne in een grote fles zit, kun je extra lang genieten van deze heerlijke champagne. In totaal bevat deze fles bijna 50 glazen Champagne! Zo kun je ook in een groter gezelschap keer op keer de kwaliteit van Deutz Champagne ervaren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749328975,"sku":"458","price":699.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-mathusalem-6liter_458.webp?v=1770041770"},{"product_id":"schlumberger-white-ice-secco","title":"Schlumberger White Ice Secco","description":"Let op de fles is gewijzigd, echter is de inhoud exact hetzelfde gebleven! Schlumberger White Secco, de meest bekende wijn van dit geweldige Oostenrijkse wijnhuis. Schlumberger produceert de mooiste mousserende wijnen van Oostenrijk. De historie van Schlumberger begint bij Robert Schlumberger. Een Duitse man die jarenlang werkzaam is geweest bij het oudste Champagne huis Ruinart. Echter kwam er een geliefde in het leven van Robert en hij besloot dan ook voor haar te gaan verhuizen naar Oostenrijk. Door de kennis die hij had opgedaan bij Ruinart besloot hij om mousserende wijnen in Oostenrijk te gaan maken. Vele jaren lang is Schlumberger de enige geweest die Oostenrijkse mousserende wijnen produceerde.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van de Schlumberger White Secco \u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke Schlumberger White Secco is gemaakt van Chardonnay, Pinot Blanc en Welschriesling. Schlumberger bezit geen eigen wijngaarden maar werkt al sinds de oprichting samen met ruim 350 wijnbouw families die de druiven voor Schlumberger verbouwen. De witte druiven zijn allemaal afkomstig uit Niederösterreich. Dit gebied is kenmerkend door de warme dagen en de flink koelere nachten. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de witte druiven. De rode druiven daarentegen voelen zich als ‘’een vis in het water’’ bij wat koudere temperaturen. Hierdoor zijn de rode druiven allen afkomstig uit Burgenland. De oogst voor vrijwel alle druiven gebeurd bij iedere familie rond dezelfde tijd. Zo kunnen de druiven allemaal direct naar de winery worden vervoerd waarna de wijnen gemaakt kunnen gaan worden. De mousserende wijnen worden allemaal gemaakt onder de methode ‘’Methode Traditionelle’’ zoals Robert Schlumberger had geleerd bij Ruinart.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Schlumberger White Secco \u003c\/h2\u003e\n\nLangzaam aan zijn wij zeer benieuwd geworden waarom deze mousserende witte wijn zo razend populair is. Door een klein beetje rest suiker wat in de wijn achterblijft heeft deze Schlumberger White Secco een aangenaam licht zoetje. De kleur is prachtig goudgeel met een mooie dansende mousse. In de geur heeft hij een rijk boeket van perzik, rijpe mango en iets van honing en gele pruimen. De smaak is fantastisch, een prachtige zachte mousse (bubbels) en een rijkdom aan smaken zoals geel fruit, honing en meloen. De moderne smaak van de nieuwe Prosecco generatie. Deze mousserende wijn is gemaakt volgens de Méthode Traditionelle en heeft uitstekende resultaten in blind proeverijen. Het design van de fles is uniek, onderscheidend, jong en modern. Alsof dit allemaal nog niet genoeg was, is de Schlumberger White Secco winnaar van de innovation award 2008 in Oostenrijk!!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908843599,"sku":"494","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-white-ice-secco_494.webp?v=1770041783"},{"product_id":"pierre-jean-colombard-chardonnay","title":"Pierre Jean Colombard Chardonnay","description":"Pierre Jean Colombard Chardonnay, de meest verkochte witte wijn van Pierre Jean. Voordat deze witte wijn word vrijgegeven door de wijnmakers dient er wel wat werk verzet te worden in de wijngaarden en de winery. De wijngaarden voor de Colombard druiven gaan we de hellingen op in de Côtes de Gascogne. Door de hogere aanplanting ontvangen de 20 jaar oude wijnstokken voldoende koelte die deze heerlijke druif nodig heeft. De Chardonnay is wat lager gelegen aangeplant omdat deze druif meer warmte nodig heeft voor een optimale rijping. In de wijngaarden is veel snoeiwerk nodig. Door het vele snoeien is de opbrengst van de druiven weliswaar lager maar de kwaliteit uitmuntend. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven machinaal geoogst waarna de afzonderlijk persing en vinificatie zal plaats vinden. Hierna zal de uiteindelijke blend worden samengesteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte prijs kwaliteit verhouding voor deze witte Pierre Jean wijn\u003c\/h2\u003e Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Colombard Chardonnay\u003c\/h2\u003e Deze witte wijn van Pierre Jean is een perfecte combinatie van twee wereldberoemde druiven rassen. Bij het inschenken van de wijn zien we direct een rijke goud gele kleur. In de geur noteerden wij aroma’s van citrus vruchten, peer en een milde ondertoon van honing. Dat vertaald zich in de smaak naar een witte wijn die aangenaam in balans is met zuren en mildheid. Door het citrusfruit verkrijgt deze witte wijn een frisse tint die door de hinten van wit en geel fruit mild in balans worden gebracht. De lange milde afdronk maken deze witte wijn helemaal populair!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941840975,"sku":"516","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-colombard-chardonnay_516.webp?v=1770044942"},{"product_id":"j-moreau-fils-les-coches-chardonnay","title":"J. Moreau \u0026 Fils Les Coches Chardonnay","description":"J. Moreau \u0026amp; Fils is een zeer bekend wijnhuis in de regio Pays d'Oc, want ze maken top wijnen. Dat komt mede door de perfecte ligging van de wijngaarden. Ook deze Chardonnay wordt verbouwd in een oude wijngaarden in de regio Pays d'Oc. Om precies te zijn uit de departementen Hérault, Aude, Gard en Pyrénées. In deze regio's staan de ranken in de voedzame klei grond, iets waar de Chardonnay zich erg prettig voelt. In het zuiden van Frankrijk groeit de Chardonnay in ideale omstandigheden. Het kan precies de juiste hoeveelheid water uit de grond halen om zijn karakteristieke frisheid te ontwikkelen. En het mediterrane klimaat biedt perfecte omstandigheden voor de druiven om hun natuurlijke neiging tot soepelheid te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Chardonnay oogst van J. Moreau \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven worden geoogst bij de perfecte rijpheid en vervolgens worden ze ontsteelt en geplet om alleen de vruchten over te houden en ongewenste plantaardige aroma's te voorkomen. Vervolgens rijpt het goud gele sap een aantal maanden in de kelders van J. Moreau \u0026amp; Fils. Zo kan de wijn ontwikkelen en alle mooie eigenschappen op nemen van het lageren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de J. Moreau \u0026amp; Fils Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nSoms krijgen wij wijnen voorgeschoteld, waarvan we zeggen: hoe doen ze dit? Wij weten het niet maar oh wat een feest is deze wijn. Het is niet voor niets jarenlang De huiswijn geweest van een bekend hotel in Scheveningen. Geloof ons: neem 1 slok van deze wijn en je bent overtuigd. Je trekt hem open en krijgt al meteen zin: je ruikt steenfruit zoals perziken en nectarines, maar ook het zwoele van gele room en mango. Van alleen de geur waren wij al zo overbluft. Wat een top wijn. In de smaak veel typische chardonnay kenmerken. Denk hierbij aan tropisch fruit zoals perzik, abrikoos en wat meloen. Maar ook frisse tonen zoals grapefruit. Dit maakt de wijn niet zo mollig, waardoor deze wijn echt een allemansvriend is. Probeer deze wijn eens bij visgerechten, geitenkaas of lichte salades. Een combinatie die niet je niet kan overtreffen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743627343,"sku":"553","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/j-moreau-fils-chardonnay_553.webp?v=1770044945"},{"product_id":"domaine-du-bosquet-chardonnay","title":"Domaine du Bosquet Chardonnay","description":"Domaine Du Bosquet, een prachtig wijngoed in de Languedoc-Roussillon. Een prachtige regio die bekend staat om de kilometerslange stranden, het heerlijke klimaat en de geweldige wijnen die hier worden geproduceerd. Zo ook de wijnen van de Domaine du Bosquet. In het begin van de jaren ’90 kocht het wijnhuis meer wijngaarden waarna deze opnieuw en zeer hoogwaardig werden beplant. Alleen de beste druivenstokken kwamen in aanmerking voor deze wijngaarden. Hedendaags zijn de wijngaarden mooi op leeftijd en geven extreem goede druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003e4 maanden houtlagering voor deze witte wijn\u003c\/h2\u003e De Chardonnay druiven voor deze heerlijk Domaine du Bosquet Chardonnay staan op prachtige berghellingen aangeplant zodat de zon de druiven goed kan bereiken. Tevens is de invloed van de zee met de daarbij behorende wind van belang voor extra koelte in de nacht. Zo kunnen de druiven in de nacht weer op adem komen na een warme dag vol zon uren. Door deze koelte ontwikkelt de Chardonnay druif een dikke sterke schil en blijven alle smaken perfect behouden. Zodra de perfecte rijpheid van de druiven is bereikt worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Door deze oogst in de ochtend te laten plaats vinden behouden de druiven een natuurlijke frisheid die erg van belang is voor deze mooie witte wijn. Na de persing rijpt de wijn 4 maanden op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de witte wijn zijn volle maar welk subtiele karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAangename vettige afdronk\u003c\/h2\u003e Inmiddels zijn we razend benieuwd geworden naar witte wijn. Met zoveel liefde en passie voor de druiven kan het niet anders dan dat dit een topwijn moet zijn! Bij inschenken zien we direct de geel gouden kleur. Het welbekende vettige laagje van de Chardonnay is ook mooi subtiel aanwezig. Dit doet ons vermoeden dat de wijn perfect in balans is. In de geur een aangenaam boeket van abrikozen, perziken, gebrande noten en een zachte zwerm van vanille. Dit vertaald zich in de smaak naar een rijke volle witte wijn. Met mooi smaaknuances van tropisch fruit, subtiel vanille en een zachte hint van eikenhout. Achter op de tong nog een aangename frisse tint. De afdronk heeft een aangename vettige tint die we bij een goede hout gelagerde Chardonnay ook zeker mogen verwachten. Wat een topper!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741530191,"sku":"556","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-bosquet-chardonnay_556.webp?v=1770044890"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-brut","title":"Anna de Codorniu Cava Brut","description":"Deze prachtige witte fles van Anna de Codorniu is een Blanc de Blancs Cava. Gemaakt van de druiven Chardonnay, Parellada en Macabeo en dat geeft hem zijn rijpe frisse karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eAlleen de beste druiven voor de Burt White\u003c\/h2\u003e\n\nCodorniu is een Spaans familiebedrijf en een van de grootste cava producenten ter wereld. De druiven die worden gebruikt om Anna de Codorníu te produceren, zijn afkomstig uit twee zeer verschillende teeltgebieden. De Chardonnay-variëteit komt van de wijngaarden in de regio met het meest continentale klimaat in de D.O. Cava, in Lleida, wat de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een vollere body en intensiteit geeft. De oogst vindt half augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo koel mogelijk te houden, aroma te behouden en oxidatie of spontane fermentatie te voorkomen. \n\n\n\nDe druiven zijn geperst, verkrijgen ze de most. Ze voegen vervolgens geselecteerde gist en de mostfermenten toe bij een temperatuur tussen de vijftien en zeventien graden. Zodra het fermentatieproces is voltooid en de wijnen zijn gestabiliseerd, vindt er blending plaats en wordt de resulterende wijn samen met de liquer de tirage (een mengsel van suiker en gist) gebotteld. De flessen worden opgeslagen in een ondergrondse kelder (bij een constante temperatuur van zeventien graden), waar een tweede gisting plaatsvindt gevolgd door een periode van veroudering in contact met gistmoer. In totaal brengt de wijn ten minste vijftien maanden op de droesem door. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Anna de Codorniu Brut?\u003c\/h2\u003e\n\nDe mousse (bubbels) is zeer verfijnd, mede door de lange lagering van vijftien maanden in de kelders van Codorniu. Deze lagering is erg belangrijk voor het prachtig resultaat, in de geur groene appel, rijpe peer en citrus schillen. De smaak is compleet in balans, rijpe fruit tonen van appel en kruisbes en een mooie dosis mineralen. In de ondertoon heeft deze Anna de Codorniu Brut ook tonen van gemaaid gras, toast en limoen. Echt een geweldige Cava!","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906156623,"sku":"628","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-brut_628.webp?v=1770044951"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-rose","title":"Anna de Codorniu Cava Rose","description":"Wat een mooie fles deze licht roze fles! Maar niet alleen de fles is een feest, maar ook de inhoud is een fantastisch resultaat. Deze Anna de Codorniu rosé is gemaakt van de Pinot Noir en Chardonnay druiven. De Cava rijpt in de kelders van Codorniu voor maar liefst twaalf maanden, in deze lange tijd ontwikkelt hij zijn fijne mousse (bubbel) en zijn rijke structuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nZowel de Pinot Noir- als de Chardonnay-druiven komen uit eigen wijngaarden in Lleida, de regio met het meest continentale klimaat in D.O. Cava. Deze locatie biedt de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een grotere body en intensiteit. De oogst van de druiven vindt halverwege augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo vers mogelijk te houden, waardoor het aroma behouden blijft en oxidatie of spontane fermentatie wordt vermeden.\n\n\n\nDe Chardonnay druiven worden geperst en gefermenteerd bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer zestien graden. De Pinot Noir druiven wordt de most drie tot vier uur in contact met de schil gelaten. De roze kleurige most wordt vervolgens gefilterd en begint te gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Zodra de gisting is voltooid en de wijnen zijn geklaard, worden ze gemengd en wordt de resulterende wijn gebotteld met de licor de tiraje (een mengsel van suiker en gist). De flessen worden opgeslagen in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17 graden), waar ze een tweede gisting ondergaan, gevolgd door veroudering in contact met de gistmoer. In totaal verblijft de wijn minimaal twaalf maanden in de kelder. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verfrissende fruitige Rose van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is deze Anna de Codorniu rosé verfrissend met mooie nuances van rood fruit zoals aardbei, frambozen en kersen. Maar ook zachte indrukken van toast en kersen sap. De smaak is helemaal af, zeer rijkelijk, mooie mousse en veel rood fruit aangevuld met citrus.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906353231,"sku":"629","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-rose-cava_629.webp?v=1770044895"},{"product_id":"cloudy-bay-chardonnay","title":"Cloudy Bay Chardonnay","description":"Wanneer men aan Marlborough in Nieuw-Zeeland denkt, flitst vaak het beeld van een sprankelende Sauvignon Blanc voor ogen, maar het is de Cloudy Bay Chardonnay die nu terecht de schijnwerpers opeist. Deze uitmuntende wijn heeft lang in de schaduw gestaan van zijn bekendere broer, maar steeds meer kenners ontdekken de delicate complexiteit van de Cloudy Bay Chardonnay. Sinds 1986 heeft het wijnhuis Cloudy Bay deze witte wijn met passie vervaardigd, en vandaag de dag wordt de wijn breed erkend als een prachtexemplaar uit Nieuw-Zeeland. Deze Cloudy Bay Chardonnay verdient een plaats in de spotlights en in de glazen van wijnliefhebbers over de hele wereld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCloudy Bay Chardonnay: Nieuw-Zeelands Verborgen Schat\u003c\/h2\u003e\n\nAls we de Cloudy Bay Chardonnay beschrijven, vertellen we een verhaal van pure toewijding en kwaliteit van het wijnhuis Cloudy Bay. Het wijnhuis, genoemd naar de nevelige baai in Marlborough, heeft zich keer op keer bewezen met hoge waarderingen voor hun assortiment. De Cloudy Bay Chardonnay, vaak overschaduwd door Sauvignon Blanc, blinkt uit in uniekheid binnen de regio en verdient zijn plek als prijswinnende witte wijn uit Nieuw-Zeeland. Een perfecte begeleider voor Aziatische cuisine, dit glas Cloudy Bay Chardonnay belooft om je smaakpapillen op een heerlijke reis mee te nemen, en de kans is groot dat je er een blijvende affiniteit mee ontwikkelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eToewijding in Elk Glas Cloudy Bay Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldigheid waarmee de Cloudy Bay Chardonnay wordt geproduceerd, is niets minder dan indrukwekkend. Elk druifje wordt met de hand geplukt en streng geselecteerd, want alleen de beste Chardonnay-druiven mogen de naam Cloudy Bay dragen. De witte wijn krijgt een houtlagering van minimaal 12 maanden op de gistcellen, een proces dat zorgt voor een volle, aromatische sensatie in elke slok Cloudy Bay Chardonnay. Wanneer wij deze Chardonnay drinken, worden we begroet door geuren van gepocheerde peer en grapefruit, subtiel aangevuld met notige ondertonen. De smaakervaring van de Cloudy Bay Chardonnay is rijk: een overvloed aan perzik, abrikozen en tropisch fruit, gevolgd door citrus, vijgen, vanille en een hint van geroosterde noten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Toast met Cloudy Bay Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet proeven van de Cloudy Bay Chardonnay is als het bijwonen van een feest waar het fruit en de eikenhouten vaten de eregasten zijn. De Cloudy Bay Chardonnay verwent je met een lange, bevredigende afdronk, waarbij het naadloos geïntegreerde eikenhout de ervaring voltooit. Het is een wijn die herinneringen creëert en verhalen vertelt bij elke genomen slok. Of het nu een speciale gelegenheid betreft of een alledaags genoegen, een glas Cloudy Bay Chardonnay tilt het moment op, en zorgt voor een onvergetelijke beleving.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923032143,"sku":"662","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-chardonnay-marlborough_662.webp?v=1770044945"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-rosellas-vineyard","title":"Bernardus Chardonnay Rosellas Vineyard","description":"Heel maar dan ook heel soms hebben wij het geluk dat we pareltjes van een wijnhuis mogen kopen. Waaronder ook deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard. Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd. De druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, namelijk de Rosella’s vinyard. Deze druiven zijn aangeplant door de huidige wijnmaker Gary Franscioni.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eLimited Edition\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Bernardus is al jaren een vaste waarde binnen ons ruime assortiment. De wijnen van Bernardus zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn daardoor ook niet meer weg te denken. De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon. Inderdaad, dat klinkt behoorlijk Nederlands. Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken. Deze levensgenieter wilde zijn leven drastisch omgooien en begon dit geweldige wijnhuis waarbij het produceren van Premium Wines voor op stond. Nou, dat is zeer goed gelukt!  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste wijn van Chardonnay Rosellas Vineyard\u003c\/h2\u003e\n\nDeze bijzondere witte wijn van Bernardus heeft maar liefst een houtlagering van 15 maanden ondergaan. Dit zorgt voor zijn bijzondere karakter. De kleur van deze prachtige wijn is goudgeel met een diepe gouden fonkeling. De geur, wij moesten direct aan een fruitsmoothie van appel, banaan en perzik! Daarnaast ondervonden wij heerlijke aroma’s van vanille en eikenhout. De smaak is zeer uitgesproken en magnifiek. Weliswaar een wijn voor de gevorderde wijndrinker maar wat een kanjer! Zeer rijkelijk en romig met aangename nuances van rijp geel fruit, appeltaart, kaneel, kruidnagel en licht toasted. Drink deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard niet te koud! Verder benen omhoog en intens genieten!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899045967,"sku":"672","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-rosella-vineyard_672.webp?v=1770044924"},{"product_id":"bernardus-chardonnay-sierra-mar-vineyard","title":"Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard","description":"Wat een geluk dat we ook dit jaar weer de gelegenheid hebben gehad om deze prachtige Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard te hebben mogen aankopen. Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd. De druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, namelijk de Sierre Mar Vineyard. Deze wijngaarden, aangeplant door wijnmaker Gary Franscioni, zijn gelegen op een heuvel top in de Santa Lucia Highlands.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste Chardonnay wijn van Bernardus\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Bernardus is al jaren een vaste waarde binnen ons ruime assortiment. De wijnen van Bernardus zijn stuk voor stuk pareltjes en zijn daardoor ook niet meer weg te denken. De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon. Inderdaad, dat klinkt behoorlijk Nederlands. Meneer Pon is jarenlang importeur geweest in Nederland van mooie automerken. Deze levensgenieter wilde zijn leven drastisch omgooien en begon dit geweldige wijnhuis waarbij het produceren van Premium Wines voor op stond. Nou, dat is zeer goed gelukt!  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sierra Mar Vineyard Limited Edition\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay Sierra Mar Vineyard heeft een houtlagering mogen ondergaan van ruim 15 maanden. De druiven voor dit pareltje worden uiteraard allen met de hand geoogst zodat alleen het beste sap voor deze wijn gebruikt word. Nou dat beste sap hebben ze bij Bernardus wel gebruikt! Door de lange houtlagering is de kleur diep goud geel. De geur is zeer bijzonder. De aroma’s van appel en peren vormen een prachtig samenspel met hinten van oranjebloesem, karamel en zelfs iets van petroleum. De smaak is vol, dik en zeer divers. In het begin herkennen we direct de Bernardus Chardonnay stijl, later word dit omgevormd door bijzonder nuances van gekonfijte sinaasappelschil, room, kaneel en nootmuskaat. Een perfecte combinatie met het tropisch fruit. De afdronk is intens en lang. Echt een mond vol. Deze Chardonnay Bernardus Sierra Mar Vineyard is een Chardonnay voor de gevorderde Chardonnay drinker. Wat een complexiteit!","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899242575,"sku":"673","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernardus-chardonnay-sierra-mar-vineyard_673.webp?v=1770044928"},{"product_id":"schlumberger-brut","title":"Schlumberger Brut","description":"\u003cp\u003eDeze mousserende wijn uit Oostenrijk is uitgegroeid tot een heuse klassieker. Het is al jarenlang de best verkochte bubbel van wijnhuis Schlumberger. En dat is niet geheel zonder reden. Haar vriendelijkheid, toegankelijkheid en aantrekkelijkheid zijn haast legendarisch. Het begint allemaal in 1842, toen Robert Schlumberger het gelijknamige wijnhuis oprichtte in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. Toentertijd was de productie van mousserende wijnen al geen vreemde voor Robert. Hij verliet eerder zijn geboortestad Stuttgart om te gaan werken in de champagne bij een van de meest gerenommeerde champagnehuizen die ooit heeft bestaan: Ruinart. Door de kneepjes van het vak te leren bij een van de mooiste champagnehuizen, was het een gegeven dat zijn eigen mousserende wijnen ook zeker een succes zouden worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Schlumberger Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van deze Schlumberger Brut is de Welschriesling. Dit druivenras is verre familie van de Riesling en wordt voornamelijk in Oostenrijk verbouwd. Na de inheemse gruner veltliner is deze druif zelfs de meest aangeplante druif binnen de Oostenrijkse landsgrenzen. De wijngaarden voor Welschriesling liggen verspreid rondom de hoofdstad Wenen in de regio Niederosterreich. Daarnaast is er ook een duidelijk aandeel voor de Pinot Blanc en Chardonnay in deze mousserende wijn. Wanneer de druiven rijp genoeg worden geacht, worden zij handmatig geplukt en naar het wijnhuis in Wenen gebracht. Hier vindt de Methode Traditionelle plaats. Door middel van gist toe te voegen en de fles te laten rusten, ontstaat er verfijnde bubbeltjes op Schlumberger Brut. Na een rijpingsproces van minimaal 12 maanden mogen de flessen de kelders van Schlumberger verlaten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Schlumberger Brut kopen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet duurt even, maar dan heb je ook wat. Het is niet voor niets dat deze Schlumberger Brut al jaren een publiekslieveling is. Kernwoorden voor Schlumberger Brut zijn strijkdroog en zuiver. Haal namelijk de fles uit de koelkast en schenk hem uit. De geur wordt gedomineerd door tonen van abrikozen en groene appel. Je mondhoeken beginnen spontaan om te krullen. Neem een slok van Schlumberger Brut en je wordt meteen verliefd. De uitgebalanceerde smaak barstensvol rijp fruit vormt een prachtig geheel op de tong en in de wangen. De mousse, de grootte van de bubbeltjes, is elegant te noemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920574543,"sku":"679","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-brut-classic_679.webp?v=1770044925"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose","title":"Louis Roederer Cristal rose","description":"Honderd jaar na de oprichting van Cristal, besloot het Champagnehuis Louis Roederer om de Cristal Rose cuvée te creëren. Hiervoor selecteerden ze oude Pinot Noir druiven van de beste Grand Cru wijngaarden in Aÿ. De druiven staan aangeplant op een unieke kalkhoudende kleigrond, waardoor de druiven een bijzondere mineraliteit ontwikkeld. De Pinot Noir wordt samengevoegd met 45 procent Chardonnay druiven wat zorgt voor een bijzonder huwelijk tussen deze twee. Ze versterken elkaar in het glas waardoor er een heerlijke rosé ontstaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVerfijnde champagnes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nLouis Roederer staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen de laatste Tsaar van Rusland in 1876 vroeg om een eigen Champagne. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n20 procent van de wijn rijpt in eikenhouten vaten. De Cristal Rosé wordt geproduceerd volgens het saignée (bloeding) proces na koude maceratie. De Cristal Rosé cuvée wordt gemiddeld 6 jaar gerijpt in de kelders van Louis Roederer. Want voor perfectie is geduld nodig. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Cristal rose?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cristal Rose kleurt licht roze in het glas met groene schitteringen. In de geur een fris boeket wat zowel intens als verfijnd is. De aanzet is aromatisch met een opmerkelijke volheid en de zachte zoete smaken van witte bloemen, rood fruit en karamel. Hij heeft een volle, ronde en verfijnde textuur, wat kenmerkend is voor de champagnes van Louis Roederer. De structuur is vol met opmerkelijke frisheid en sluit af met een heerlijke afdronk.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872274511,"sku":"697","price":526.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_86.webp?v=1774442758"},{"product_id":"louis-roederer-rose","title":"Louis Roederer Rose","description":"Rijpe druiven maakt een goede rosé champagne. Het is geen gemakkelijke opgave, maar Louis Roederer gaat geen uitdaging uit de weg. Hij heeft een blend gemaakt van 65 procent Pinot Noir en 34 procent Chardonnay. Deze druivensoorten weten elkaar op een bijzondere manier naar een hoger niveau te tillen. Het resultaat is een karakteristieke rosé met fruitige tonen en een romige smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOptimale rijpheid voor Roederer Rose\u003c\/h2\u003e\n\nChampagnehuis Louis Roederer is een van de laatste grote familiehuizen in Champagne. Met hun ruim 200 hectare wijngaarden bieden ze een breed scala aan wijnen. Het is niet makkelijk om een perfecte rijpheid te bereiken in het steeds veranderende champagneklimaat. Daarom koos Louis Roederer ervoor om flink te investeren in de wijngaarden van Cumières. De wijngaarden liggen hier op het zuiden en hebben een ondiepe kalkhoudende kleigrond. Hier genieten de wijngaarden van het vele licht dat wordt weerkaatst door de oevers van de rivier de Marne. Het zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen.\n\n\n\nDe druiven worden zeer streng geselecteerd tijdens het oogsten. Slechts 20 procent van de blend wordt na de pluk op eikenhouten vaten gerijpt. De blend ondergaat geen malolactische fermentatie. Om de rosé champagne te maken gebruikt Louis Roederer altijd de saignée methode, gevolgd door maceratie met de schillen. Gemiddeld genomen rijpt een Louis Roederer brut rosé 4 jaar in de kelders en nog 6 maanden na disgorgementie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Rose? \u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een elegantie champagne met een zeer fruitig aroma. De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma's, die worden afgewisseld met tonen van gebak en brioche, ontstaan door rijping op de droesem. In de mond is het romig, zacht, met een grote en ronde slok die de drinkervaring soepel maakt. Ideaal als aperitief, het wordt ook aanbevolen om het tijdens de maaltijd te drinken, waar het de visgerechten met stijl begeleidt, zowel met rauw voedsel als met gegrilde bereidingen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741792335,"sku":"698","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-brut-rose-champagne_698.webp?v=1770044929"},{"product_id":"louis-roederer-blanc-de-blancs","title":"Louis Roederer Blanc de Blancs","description":"Louis Roederer Blanc de Blancs is toch wel een van onze favoriete van dit Champagne huis. Deze Champagne is volledig gemaakt van Chardonnay druiven die zijn opgegroeid op een kalkrijke bodem. Speciaal voor deze Cuvee heeft Louis Roederer 2 Gran Cru wijngaarden geselecteerd zodat enkel de beste druiven in de Champagne terecht komen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen genietmoment genaamd Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste, grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. Louis Roederer zette zijn uitgebreide kennis in om alles uit de Msnil-sur-Oger en Avize wijngaarden te halen. De Chardonnay druiven kunnen op deze plekken uitstekend rijpen en een uniek karakter ontwikkelen dankzij de kalkrijke bodems. Het stelt het wijnhuis is staat om strakke en zeer aromatische wijnen te maken.\n\n\n\nHet begint bij de oogst waar de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en in kleine kisten naar de wijnmakerij worden gebracht. Hier worden de druiven ontsteeld en zachtjes geperst. Ongeveer 20 procent van de stille wijnen voor deze champagne ondergaan een houtlagering op eikenhouten vaten. Vervolgens wordt de champagne gebotteld onder lage druk om een meer volle en rijke bubbel te garanderen. Deze champagne rijpt gemiddeld 5 jaar in de kelders. De kleur is goudgeel en trekt direct de aandacht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Blanc de Blancs? \u003c\/h2\u003e\n\nDe geur is werkelijk fantastisch. Zelfs licht vergelijkbaar met een goede Chablis! De smaak typisch Chardonnay, zacht en delicaat. Lichte bloemige tonen met wit fruit en gedroogde fruittonen worden gecombineerd met de bijna kalkachtige mineraliteit van de Côte des Blancs. De textuur heeft tonen van gesuikerde amandel, een sensatie die wordt versterkt door een walsend effect dat de mond omhult. Dit wordt gevolgd door een indruk van finesse, elegantie en versheid, versterkt door suggesties van verse munt en basilicum.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741464655,"sku":"699","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Productafbeeldingen-1080px_1080x1080px_12.webp?v=1763123574"},{"product_id":"croix-dor-chardonnay","title":"Croix d'Or Chardonnay","description":"Gelegen tussen de wijngaarden in de Pays d'Oc vind het prachtige wijnhuis Croix d'Or. Inmiddels is het wijnhuis een begrip in de regio want wat maken ze prachtige wijnen. Door de perfecte ligging in het plaatsje Pennauttier krijgen de Chardonnay druiven alles wat ze nodig hebben. Veel zonneschijn waardoor de druiven goed rijpen en een hoop verkoeling van de wind die over de bergen slaat. De verkoeling heeft men nodig om een bepaalde frisheid te behouden in hun witte wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Croix d'Or\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay wijngaard is inmiddels op leeftijd en geeft volle en krachtige trossen. Omdat de bodem veelal uit kalksteen bestaat krijgen de Chardonnay druiven veel kracht en rijkdom. Bij de ideale rijpheid worden ze vroeg in de ochtend geoogst, dit om kneuzingen aan de druiven te voorkomen. Als de Chardonnay druiven zijn aangekomen bij Croix d'Or worden ze op sorteer tafels gelegd om alle niet bruikbare trossen er uit te halen. Zo is het uiteindelijke sap puur en zuiver.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Croix d'Or Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nWat een fantastisch glas wijn deze Croix d Or Chardonnay, ook niet gek dat dit een veel geschonken huiswijn is. Want voor deze prijs is hij uniek en zeer aantrekkelijk. Bij het inschenken begint het feest al en geeft hij direct stuivende aroma's van tropisch fruit. De mooie goud gele kleur is erg aantrekkelijk en geeft een mooie dikke structuur wat een kenmerk is van een top Chardonnay. Laat u hem even walsen in het glas dan komen er mooie nuances vrij van onder andere  tropisch fruit zoals mango, ananas en abrikozen aangevuld met een beetje vanille en limoen. In de smaak is deze Chardonnay mild droog en zeer verfijnd, veel fruit van mango, perziken en abrikozen maar ook een hint van munt en citrus! Deze wijn is heerlijk als avond wijn maar is ook te combineren met gerechten zoals verse zalm, salades en diverse pasta's.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922344015,"sku":"756","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/croix-d-or-chardonnay-terret_756.webp?v=1770044897"},{"product_id":"louis-roederer-demi-sec-carte-blanche","title":"Louis Roederer Demi Sec Carte Blanche","description":"Louis Roederer Carte Blanche, de Demi-Sec Champagne van Louis Roederer. Deze heerlijke milde champagne is gemaakt van 56 procent Pinot Noir, 34 procent Chardonnay en 10 procent Meunier. Het blijkt een uitstekende blend die elkaar in alle opzichten versterkt. Deze Carte Blanche Demi-Sec is zeer aangenaam en zeker niet overdadig zoet. Door de subtiele dosage is het zoetgehalte erg verfijnd. Zelfs 5 procent van de jonge druiven en 10 procent van de reserve wijnen ondergaan een houtrijping. Hierdoor wordt deze Carte Blanche nog voller en rijper. Na het bottelen ondergaat deze Champagne nog een fles rijping van ongeveer 4 jaar alvorens de champagne bij de consument terecht gaat komen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet grote champagnehuis Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste, grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. Vandaag de dag is het huis met 214 hectare grond in handen van de zevende generatie en worden de wijnen nog steeds van haar eigen biodynamische gecultiveerde wijngaarden geproduceerd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eLouis Roederer Demi Sec Carte Blanche is licht zoet\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van de fles valt ons direct het subtiele zuchtje op zodra er lucht bij de fles komt. Dit doet ons vermoeden dat de mousse zeer verfijnd is. Dat klopt. Kleine sprankelende belletjes dansen door het glas. De kleur is goud geel. De heerlijke aromatische geur knalt uit het glas. Mooie aroma’s van bloemen, honing en gekarameliseerd fruit komen voorbij. De smaak is intens met een aangenaam zoetje. Gastronomisch zeer goed in te zetten met een dessert met gekarameliseerd fruit. De mooie fruit nuances worden afgewisseld met tonen van amandel en honing. Wat een topper! De textuur is vol en rond, zonder dat dit als zwaar wordt ervaren.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741202511,"sku":"768","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_87.webp?v=1774442908"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-in-geschenkdoos","title":"Krug Grande Cuvee In Geschenkdoos","description":"Een bijzondere Champagne in een bijzondere geschenkverpakking, inderdaad we hebben het over de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos. Krug Champagne, waar moeten we eens beginnen? Dit fameuze Champagne huis staat bekend als het top juweel van de Champagne. Krug heeft sinds de oprichting in 1843 enkel de focus liggen op het maken van Premium Champagnes. Al generaties lang draagt de familie Krug zorg voor het produceren van deze geweldige Champagnes. Een van deze toppers en daarmee ook meteen de Champagne waar Krug groot door is geworden is de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos. Iedere generatie die de leiding heeft binnen Krug weet aan welke eisen deze geweldige Champagne dient te voldoen. Dat is ook niet heel vreemd aangezien oprichter Johann-Joseph Krug een klein rood notitie boekje heeft achtergelaten waarin zijn werk volledig staat beschreven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCadeau verpakking Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt deze Krug Grande Cuvee in geschenkdoos nu zo bijzonder ten opzichte van andere Champagnes? Allereerst te beginnen bij de prachtige luxe geschenkverpakking. Voor het maken van deze Champagne is er een kleine twintig jaar nodig. Deze Champagne bestaat namelijk uit 120 verschillende reserve wines waarvan de oudste tien jaar oud is. Deze reserve wines zijn zorgvuldig geassembleerd na een korte persing waarbij alleen het beste sap wordt gebruikt voor deze wijnen. Ook de oogst geschied volledig met de hand om er zo voor te zorgen dat er een strenge selectie is op de druiven voor deze geperst worden. Alle wijnen fermenteren op eikenhouten vaten, wat uniek is in de Champagne wereld. Voor het maken van een Champagne wordt er normaliter niet of nauwelijks gebruik gemaakt van eikenhout om zo de frisheid van de Champagne te bewaren. Als de uiteindelijk blend van 120 verschillende reserve wines is gemaakt gaan de flessen gedurende een periode van minimaal 6 jaar de kelders in voor rijping en voor het ontstaan van de mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElke Grande Cuvee is uniek\u003c\/h2\u003e\n\nEindelijk is het tijd om deze bijzondere Champagne te gaan proeven! Bij het openen van de fles horen we eerste het mooie ‘’zuchtje’’ wat langs de kurk naar boven komt. Bij het inschenken zien we een prachtige diepe stro gele kleur met fonkelende goede reflecties. De mousse dwarrelt subtiel door het glas heen. In de geur bespeurden wij een breed boeket van gekonfijt citrus fruit, versgebakken brioche brood, geroosterde noten en aan het einde wat hinten van kokos en vanille. De smaak is krachtig, karakteristiek en werkelijk fenomenaal! Een stijlvolle Champagne met nuances van rijpe citrus, hazelnoot, nougat, amandelen brioche en achter op de tong een vleug van vanille. De afdronk is vol en intens, een perfecte Champagne die prachtig is om cadeau te doen in de luxe geschenkdoos.\n\n\n\nEen leuk weetje over deze Champagne is dat u precies kunt zien welke reserve wijnen er in de door u aangekochte fles zijn gebruikt. Op de achterkant van het etiket vindt u een unieke code die bij uw Champagne fles hoort. Als u deze code invoert op de website van Krug kunt u zeer gedetailleerd zien uit welke jaren de reserve wines afkomstig zijn en wat de verhouding hiervan is. Daarbij vindt u of de ontvanger van dit prachtige cadeau nog wat meer achtergrond informatie over de Krug Grande Cuvee.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872340047,"sku":"770","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-champagne-kopen_770.webp?v=1770044941"},{"product_id":"krug-rose-champagne","title":"Krug Rose Champagne","description":"Deze rosé variant van Krug is uiterst zeldzaam, een ultiem stukje werk die is opgebouwd uit diverse oude wijnen die zeer lang zijn gerijpt in de kelders van Krug. De blend zelf heeft maar liefst 5 jaar gerijpt in de kelders, om een juiste perfectie te krijgen. Nou dat is gelukt hoor want het is een van de mooiste Rose Champagne's van de wereld! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe droom van Champagnehuis Krug\u003c\/h2\u003e\n\nKrug werd in 1843 in Reims opgericht door Joseph Krug. Omdat hij begreep dat de ware essentie van champagne het plezier zelf is, was het zijn droom om elk jaar de allerbeste champagne te maken die hij kon bieden, ongeacht de jaarlijkse klimaatschommelingen. Door veel aandacht te besteden aan het karakter van de wijngaard, de individualiteit van elk perceel en zijn wijn te respecteren, en een uitgebreide bibliotheek met reservewijnen uit vele verschillende jaren te bouwen, kon Joseph Krug zijn droom vervullen. Met een zeer originele benadering van het maken van champagne, besloot hij verder te gaan dan het idee van vintage om elk jaar de meest genereuze uitdrukking van champagne te creëren. Zo richtte hij een huis op waarin alle champagnes van hetzelfde niveau zijn. Zes generaties van de familie Krug hebben deze droom in stand gehouden en de visie en kennis van de oprichter verrijkt.\n\n\n\nKrug Rosé is geïnspireerd op de droom van de vijfde generatie van de Krug-familie om een rosé-champagne te bedenken die nog niet bestond en die elk jaar opnieuw zou kunnen worden gecreëerd. Elke editie van Krug Rosé bestendigt deze erfenis. Krug Rosé is verrassend, want het vervangt een goede rode wijn aan tafel door brio. Deze champagne is een delicate mix van wijnen van het jaar met wijnen van geselecteerde percelen van de enorme reservebibliotheek van het huis, aangevuld met traditioneel gemacereerde Pinot Noir om structuur en kruiden toe te voegen. Een rustperiode van ongeveer zeven jaar in de kelders van Krug geeft Krug Rosé zijn verfijnde elegantie en karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen smaakvolle Rose Champagne van Krug\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van de Krug Rose is bleek roze met een gouden weerschijn. De geur is uitmuntend wat een klasse. Mooie nuances van rozenbottel, moerbei, pioen, peper, roze grapefruit en wat gedroogde ham. Wat een leuk weetje is als u de app download van Krug kunt u de unieke code op de achterkant van het etiket scannen en zo komt u te weten welke wijnen en vintage jaren in de fles zijn verwerkt. De smaak is delicaat met heerlijke indrukken van rood fruit, citrus schil en noten en gebrand toast. Echt een plaatje van een Rose Champagne deze van Krug. Bij Krug vergist de most tot wijn in kleine, eikenhouten vaten – uniek in Champagne. Het geeft de wijnen een unieke diepte en complexiteit. Bovendien worden alleen wijnen van een tiental van de beste Crus in de assemblage verwerkt.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741726799,"sku":"771","price":394.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-rose-champagne-kopen_771.webp?v=1770044929"},{"product_id":"krug-vintage-2008","title":"Krug Vintage 2008","description":"Krug Vintage, een van de top Champagnes die Krug Champagne maakt. Dit prachtige Champagne huis staat aan de top van de Champagne. Sinds de oprichting in 1843 ligt de focus op het maken van Premium Champagnes. Johan-Joseph Krug had een passie voor het maken van uitzonderlijke Champagnes en wilde dit ook op uitzonderlijk wijze doen. Hiermee is het paradepaardje van Krug dan ook ontstaan, de Krug Grande Cuvee. Toch was deze Grande Cuvee niet voldoende. De Champagnes hierop volgend is de Krug Vintage Champagne. Een Champagne die niet ieder jaar gemaakt kan worden, maar alleen als de oogst het toe laat dan is het een waar feest!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Krug Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven dienen uit een enkel vintage jaar afkomstig te zijn. Anders dan bij de Grande Cuvee waarbij het Reserve Wines van maximaal 10 jaar oud worden gebruikt, mag er bij een vintage alleen gebruik gemaakt worden van druiven uit één oogstjaar. Als de oogst dan ook niet brengt waar de wijnmaker van Krug op had gehoopt kan er helaas ook geen Vintage Champagne worden gemaakt. De Krug Vintage 2008 bestaat uit de drie druifsoorten. Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Een blend die tot in de perfectie klopt! Al deze druiven groeien op in de beste gebieden in de Champagne streek en worden allen met de hand geoogst. Door deze handmatige oogst vindt er een strenge selectie plaats welke druiven er geschikt zijn voor de persing van deze magnifieke Champagne. Alle druiven ondergaan een aparte vinificatie waarna de uiteindelijk blend zal worden gemaakt. Eenmaal geblend gaat deze Krug Vintage 2008 voor ruim 10 jaar de kelders van Krug in.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlle Krug flessen kun je opzoeken met de ID code\u003c\/h2\u003e\n\nWat ook bijzonder is voor alle Krug Champagnes is dat op de achterkant van het etiket een code staat. Deze kunt u invoeren in de App van Krug of op de website waarna u nog meer specifieke informatie over uw aangekochte fles krijgt. U kunt hiermee precies zien hoe de oogst was en van welke wijngaarden de druiven afkomstig zijn die uiteindelijk in uw fles zijn beland. Een kijkje achter de schermen die alleen Krug prijsgeeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Champagne Krug Vintage? \u003c\/h2\u003e\n\nInmiddels zijn we op het punt gekomen dat we deze geweldige Champagne mogen ontkurken. Na het horen van het mooie zuchtje van de kurk die uit de fles komt schenken we de Champagne in. Direct zien we de prachtige goudgele kleur en de fijne belletjes die door het glas dwarrelen. In de geur komen rijpe aroma’s van citrus, pruim, vers brioche brood en honing naar voren. Deze geuren vertalen zich in de smaak naar een rijke, volle en krachtige Champagne met heerlijke nuances van rode en blauwe bessen, citrus, rijp geel fruit, Brioche en vers gebrande noten. De afdronk is vol, intens en barstensvol met karakter! Wauw wat een heerlijke Champagne.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869390927,"sku":"773","price":449.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-vintage-champagne_773.webp?v=1770044934"},{"product_id":"frescobaldi-pomino","title":"Frescobaldi Pomino","description":"Het wijngebied Toscane is natuurlijk het meest bekend om hun rode wijnen, maar gelukkig worden er ook witte wijnen verbouwd. Dit kan echter niet overal omdat de ondergrond en klimaat niet geschikt is voor de productie van witte wijn. Maar na veel onderzoeken van Frescobaldi hadden ze een unieke wijngaard gevonden op een hoogte van wel zevenhonderd meter. Door het koele klimaat is deze wijngaard ideaal voor het verbouwen van de Chardonnay en Pinot Bianco druif. Merendeel van de deze witte Frescobaldi Pomino is opgebouwd uit de Chardonnay met een kleine toevoeging van Pinot Bianco. De druiven krijgen relatief veel zonneschijn maar ontzettend veel koelte van de nacht temperatuur en harde wind die door de wijngaarden waait. Hierdoor groeien de druiven geleidelijk en nemen ze de tijd om alles op te nemen uit de voedzame bodem. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Castillo Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de wijngaard op leeftijd en dat proeven we terug in de dikke stijl van de wijn. Met de grootste zorg worden alle druiven groot gebracht en dat merk je goed in de zuivere stijl. De wijnmaker kiest ervoor om de druiven bij rust binnen te halen en dat geschiet vroeg in de ochtend. In kleine kratjes worden ze vervoerd naar de pers om een directe zachte persing te ondergaan. Het mooie sap wordt voor een deel gerijpt op eiken houten vaten wat ten goede komt van de structuur van de wijn. In deze periode krijgt hij kracht en souplesse, het is gewoon weg een feest om deze witte wijn te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de witte wijn Frescobaldi Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nCastello di Pomino Frescobaldi is een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Met zijn stro gele kleur worden de zintuigen al aardig geprikkeld op het moment dat wij de wijn inschenken. In de geur die vrij komt wordt hij vooral gekenmerkt door aroma’s van peer, rijpe appel en perzik. Tot nu toe al een feest maar neemt u de wijn in de mond dan wordt deze witte Frescobaldi Pomino helemaal een sensatie. Een heerlijk sappig mondgevoel met fruit nuances van tropisch fruit, rode appel, perzik en meloen. Achter op de tong een beetje vanille en eikenhout met mooie frisse tonen van grapefruit en limoen. Wat een top wijn van Frescobaldi.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892885583,"sku":"830","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/castello-di-pomino-frescobaldi_830.webp?v=1770044935"},{"product_id":"frescobaldi-benefizio-pomino-riserva","title":"Frescobaldi Benefizio Pomino Riserva","description":"Benefizio Frescobaldi Pomino Riserva is een stukje Italiaanse geschiedenis in je glas. De Chardonnay werd in 1855 geïntroduceerd in de wijngaarden van Castello di Pomino en in 1878 had het landgoed de gouden medaille op de Paris Expo ontvangen voor de kwaliteit van de wijnen. In 1973 werd Benefizio geboren in een wijngaard op 700 meter boven de zeespiegel. Frescobaldi is al meer dan 700 jaar een begrip in de Toscaanse wijnwereld. Pomino Riserva is de eerste Italiaanse witte wijn die op houten vaten werd gerijpt. Pomino is de naam van het domein waar de chardonnay staat aangeplant. Sinds 2005 komt deze wijn op de markt onder de naam Benefizio Riserva. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Benefizio Pomino Riserva\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude Benefizio wijngaard geeft door de jaren heen steeds mooiere en vollere trossen. Dat komt mede door het perfecte leefklimaat, veel zonneschijn zorgt voor geparfumeerde druiven. En de koelte geeft de druiven een mooie frisheid en zorgt voor een evenwichtig groeiseizoen. Bij de perfecte rijpheid worden de Chardonnay druiven met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Frescobaldi gebracht. Er volgt zowel in de wijngaard als bij aankomst in de kelders van Frescobaldi een strenge selectie plaats. Want alleen het mooiste sap mag worden verwerkt voor deze witte Benefizio wijn. De most wordt na de persing in barriques geplaatst, waarvan de helft nieuw is, om alcoholische gisting en een deel van de malolactische gisting mogelijk te maken. De Benefizio wijn rijpt vervolgens tien maanden in houten vaten op de droesem. Dit is nog niet alles want pas na een korte fles rijping van vier maanden worden de flessen verkocht en kunnen we genieten van deze top wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Frescobaldi Benefizio Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van deze wijn is strogeel en doet al veel goeds vermoeden. De geur is overweldigend met mooie aroma’s van perzik, peer, noten en vanille. De smaak heeft wel wat aandacht nodig. Ga er allereerst maar eens goed voor zitten. Wat een krachtpatser deze witte wijn van Frescobaldi. Mooie nuances van zoethout, perzik en licht geroosterde noten. De volle romige en boterachtige structuur maken deze wijn compleet.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742316623,"sku":"831","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/benefizio-frescobaldi-pomino_831.webp?v=1770044934"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/druif-chardonnay.oembed?page=23","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}