{"title":"Bestsellers","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"5,0\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBestsellers | De Favoriete Wijnen van Onze Klanten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0\"\u003eOntdek onze meest gedronken wijnen: deze publieksfavorieten zijn door honderden wijnliefhebbers bekroond met de hoogste scores en vliegen het hardst ons magazijn uit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVan krachtige rode klassiekers tot verfrissende witte ontdekkingen; dit zijn de flessen die zichzelf keer op keer bewijzen aan de eettafel. Of je nu een veilige keuze zoekt voor een diner of je eigen wijnvoorraad wilt aanvullen met bewezen kwaliteit, onze bestsellers bieden de garantie van een goede fles. Deze selectie is gebaseerd op de actuele voorkeuren van onze community en uitgebreide proefnotities.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eWaarom deze wijnen onze bestsellers zijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIn de wereld van wijn is de keuze natuurlijk enorm. Daarom helpt deze pagina als een goede gids. De wijnen die je hier vindt worden gekocht door veel klanten naar tevredenheid. We selecteren deze 'hardlopers' op basis van drie strikte criteria:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eKwaliteit:\u003c\/b\u003e De wijn is een overduidelijk voorbeeld van prijs-kwaliteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eDrinkbaarheid:\u003c\/b\u003e Wijnen die toegankelijk zijn voor een breed publiek, maar diepgang bieden voor de kenner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eConsistentie:\u003c\/b\u003e Wijnhuizen die elk oogstjaar weer een hoog niveau leveren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003ePopulaire wijnstreken en druiven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eJe ziet aan deze bestseller dat zowel wijnen uit de 'Oude Wereld' (denk aan \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-franse-wijnen\" title=\"Populaire wijnen uit Frankrijk\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-italiaanse-wijnen\" title=\"Populaire wijnen uit Italië\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-spaanse-wijnen\" title=\"Populaire wijn uit Spanje\"\u003eSpanje\u003c\/a\u003e) als de 'Nieuwe Wereld' (zoals \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-chileense-wijnen\" title=\"Populaire wijnen uit Chili\"\u003eChili\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-zuid-afrikaanse-wijnen\" title=\"Populaire wijnen uit Zuid-Afrika\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/a\u003e) populair zijn en blijven. In deze lijst zie je vaak een mooie balans tussen biologische wijnen, klassieke \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/waarom-bordeaux-blend\" title=\"Wat is een 'blend' wijn\"\u003eblends\u003c\/a\u003e en innovatieve jonge wijnmakers die de markt veroveren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bernardus-chardonnay","title":"Bernardus Chardonnay","description":"De Bernardus Chardonnay uit Monterey County, Californië, is een elegante witte wijn die vakmanschap en de unieke terroirs van de regio combineert. Deze verfijnde wijn is een eerbetoon aan de Bourgondische traditie, terwijl hij tegelijkertijd de expressiviteit van de Californische wijngaarden weerspiegelt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in geselecteerde wijngaarden in de koele Monterey County, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor Chardonnay. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een natuurlijke verkoeling, wat resulteert in een langzame rijping van de druiven. Dit behoudt hun frisheid en aromatische complexiteit.\n\n\n\nDe wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze houtopvoeding geeft de wijn zijn kenmerkende romige textuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten. Het contact met de droesem tijdens de rijping (\"sur lie\") voegt extra diepgang en complexiteit toe aan de smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay heeft een prachtige, licht gouden kleur. In de neus zijn verleidelijke aroma's te vinden van rijpe peer, abrikoos, vanille en een vleugje citroenschil. Op het palet biedt de wijn een rijke, romige structuur met tonen van tropisch fruit, boter en een subtiele mineraliteit. De uitgebalanceerde zuurgraad geeft de wijn een frisse en verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bernardus Chardonnay is een veelzijdige begeleider van verfijnde gerechten. Combineer hem met gegrilde vis, kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons. Ook bij een selectie van zachte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om de aroma’s en textuur optimaal te ervaren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Bernardus Chardonnay met onze unieke actie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Bernardus Chardonnay proef je de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Nu extra aantrekkelijk met onze exclusieve actie: bestel 11 flessen en ontvang de 12e gratis! Laat je verrassen door de Californische finesse en voeg deze verfijnde wijn toe aan je collectie. Bestel vandaag nog en profiteer van deze unieke aanbieding.","brand":"Bernardus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944265807,"sku":"101","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadoBernardusChardonnay.webp?v=1772014722"},{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Scaia Garganega Chardonnay","description":"Scaia Garganega Chardonnay, zoals de naam al doet vermoeden word deze witte wijn gemaakt van de druiven Garganega en Chardonnay. Deze druiven groeien op een kalkrijke vulkanische bodem die lokaal ‘’Scaia’’ word genoemd. De wijn is dus eigenlijk vernoemd naar de grond waarop de druiven staan aangeplant. De wijnen van Scaia zijn al jaren een vaste waarde binnen ons assortiment en zijn ook zeker niet meer weg te denken. Deze witte wijn is zelfs een van de meest verkochte witte wijnen uit Italië binnen ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Garganega \u0026amp; Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van de druiven geschied volledig met de hand. Hierbij vind een strenge selectie plaats zodat enkel het beste fruit word gebruikt voor de persing. Het doet ons hierbij al vermoeden dat dit een mooie zuivere witte wijn is. Bij de assemblage van de druiven word er iets meer Garganega toegevoegd dan Chardonnay, dit doet met om de wijn naast vol ook een fijne frisse tint mee te geven. Dit is dan ook uitermate goed gelukt vinden wij.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Scaia wijn\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van deze witte wijn zien we direct de prachtige goud gele kleur met een lichte groene schittering. In de geur ontdekten wij vele aroma’s, bijna te veel om op te noemen! Hier enkele van de mooie aroma’s in deze Scaia Garganega Chardonnay, ananas, grapefruit en sinaasappel. Daarbij ook nog wat milde aroma’s van geel fruit die zorgen voor een mooie balans. De mooie fruit nuances komen ook terug in de milde smaak van deze Scaia Witte wijn. Deze Italiaanse wijn is zeer zacht, rijp en rond met indrukken van tropisch fruit zoals perzik, ananas en sinaasappel. Maar ook kleine tonen van grapefruit en witte bloemen. We kunnen dus wel stellen dat deze witte wijn perfect in balans is. Wat een top wijn met een goede prijs kwaliteit verhouding! Niet voor niets een van onze toppers uit het assortiment!","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943905359,"sku":"1332","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ScaiaGarganegaChardonnay_1.webp?v=1774621332"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-chardonnay","title":"Salentein Barrel Selection Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDe Salentein Barrel Selection Chardonnay is een rijke en romige witte wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië. Deze wijn, geproduceerd door het gerenommeerde Bodegas Salentein, combineert traditie met innovatie en laat de unieke terroir van deze regio schitteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven worden geteeld in de hooggelegen wijngaarden van de La Pampa-wijngaard, gelegen op 1.250 meter boven zeeniveau. Hier zorgen warme dagen en koele nachten voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn fermentatie en rijping in Franse eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende volle body en subtiele houttonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/houtgerijpte-witte-wijn-proef-verschil\" target=\"_blank\" title=\"Houtgerijpte witte wijn uitleg\" rel=\"noopener\"\u003eWaarom je nu die Franse eikenhouten vaten gebruikt, dat hebben we uitgelegd in dit blogartikel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Salentein Barrel Selection Chardonnay heeft een stralend goudgele kleur. Het bouquet biedt aroma's van tropisch fruit zoals ananas en banaan, gecombineerd met hints van vanille, honing en een vleugje karamel. In de mond proef je een volle, romige textuur met een perfecte balans tussen fruitige frisheid en houtgerijpte nuances. De afdronk is elegant en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze veelzijdige Chardonnay komt perfect tot zijn recht bij gegrilde vis, romige kipgerechten of wit vlees zoals kalfsvlees. Ook bij rijke pastagerechten met room- of kaassaus is deze wijn een uitstekende keuze. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12°C om optimaal te genieten van zijn rijke aroma’s en volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Salentein Barrel Selection Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de Salentein Barrel Selection Chardonnay kies je voor een wijn die de unieke kenmerken van de Uco Valley perfect weerspiegelt. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde druiven, houtlagering en het vakmanschap van Bodegas Salentein resulteert in een wijn die zowel elegant als vol van smaak is. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Chardonnay zo geliefd is bij wijnliefhebbers wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944855631,"sku":"3578","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionChardonnay.webp?v=1762269380"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-malbec","title":"Salentein Barrel Selection Malbec","description":"De Salentein Barrel Selection Malbec is een verfijnde rode wijn die het unieke terroir van de Argentijnse Uco Valley perfect tot uiting brengt. Als onderdeel van de befaamde Barrel Selection-serie combineert deze wijn vakmanschap en traditie, wat resulteert in een Malbec van uitzonderlijke kwaliteit en diepgang.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Bodegas Salentein liggen in de prestigieuze Uco Valley, op een hoogte van 1.050 tot 1.700 meter. Deze ligging, samen met een koele nachttemperatuur en minerale bodems, biedt ideale omstandigheden voor de Malbec-druif. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken.\n\n\n\nDe vinificatie vindt plaats met traditionele methoden, waarbij de wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping voegt complexe tonen van vanille, specerijen en een subtiele houttoets toe, terwijl het fruitige karakter van de wijn behouden blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Malbec heeft een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet wordt gedomineerd door aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en kersen, aangevuld met hints van chocolade, vanille en een vleugje tabak. De smaak is vol en intens, met zijdezachte tannines die zorgen voor een aangename structuur. De lange, elegante afdronk benadrukt de balans tussen fruit, hout en specerijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDe Salentein Barrel Selection Malbec is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Voor de beste smaakbeleving serveer je deze wijn op een temperatuur van 16-18°C. Perfect voor een uitgebreid diner of een intiem moment met vrienden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVakmanschap en Traditie\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Salentein Barrel Selection Malbec proef je het resultaat van jarenlange expertise en een diepe verbinding met het Argentijnse land. Deze wijn weerspiegelt niet alleen de kwaliteit van Bodegas Salentein, maar ook de ziel van de Uco Valley. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Malbec wereldwijd wordt gewaardeerd door liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943446607,"sku":"3579","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SalenteinBarrelSelectionMalbec.webp?v=1762269349"},{"product_id":"kendall-jackson-vintners-reserve-chardonnay","title":"Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay","description":"De Kendall Jackson Chardonnay, ook vaak aangeduid als de Kendall Jackson Chardonnay Vinter’s, is niet zomaar een wijn. Het is een triomf van Californische wijnbouw. Terwijl de populariteit van Amerikaanse Chardonnay wijnen gestaag toeneemt, blijft deze specifieke fles zich onderscheiden als een icoon, een blijvend meesterwerk dat zowel bekend als geliefd is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Oorsprong: Het Spraakmakende Wijnhuis Kendall Jackson\u003c\/h2\u003e\n\nHoewel Kendall-Jackson relatief jong is in de wijnwereld, heeft het zich ontpopt als een van de meest vooruitstrevende en gepassioneerde wijnhuizen in Californië. Het begon allemaal in 1982 met hun kenmerkende Chardonnay. Wat hun wijnen écht bijzonder maakt, is de strategische ligging van de wijngaarden. Genesteld in de koelere kustzones van Californië, vinden de druiven hier een ideale thuisbasis, wat resulteert in een rijke aromatische complexiteit. Elke slok belichaamt de toewijding en passie van het Kendall-Jackson team.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ambacht Achter Vintner's Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van de uitmuntendheid van deze wijn ligt in de Coastal Vineyards. Hier, waar de druiven op hun best gedijen, krijgt deze wijn zijn karakteristieke volle body. Na een zorgvuldige handmatige oogst, worden de druiven liefdevol gerijpt op eikenhouten vaten gedurende zeven maanden. Deze rijping brengt die kenmerkende romigheid en volheid naar voren die liefhebbers associëren met top Amerikaanse Chardonnays.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Zintuiglijke Ervaring: Proef Kendall Jackson Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet oog wordt onmiddellijk getrokken door de schitterende goudgele kleur, verfraaid door dat typische 'vettige laagje' van de Chardonnay. De neus wordt verleid met rijpe accenten van perzik, vanille, abrikozen, exotische mango en een subtiele hint van eikenhout. Een slok van deze wijn is een viering op zichzelf; een rijk palet van tropisch fruit, zachte vanille en gebrande noten. Elegant, vol en onmiskenbaar romig – de Chardonnay van Kendall Jackson is niet minder dan een vloeibaar juweel.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943413839,"sku":"3665","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Kendall-Jackson_Vintners_Reserve_Chardonnay.webp?v=1771229108"},{"product_id":"francis-coppola-chardonnay","title":"Francis Coppola Chardonnay","description":"\u003cp\u003eFrancis Ford Coppola, wie kent hem niet? Een wereld beroemde regisseur van films zoals The Godfather. Naast de passie en talent die hij heeft voor het maken van films heeft hij nog een passie, wijn maken! Een passie die zijn opa vroeger al had en die hij heeft voortgezet. Na een lange zoektocht had hij de juiste locatie gevonden voor een zomerhuis waarbij voldoende ruimte had voor het opzetten van een Winery. De Francis Ford Coppola Winery is vanaf dat moment een feit! Zijn doel was om heerlijke wijnen voor alle dag te maken. Inmiddels is deze passie uitgegroeid tot een groot bedrijf waarbij kwaliteit voorop blijft staan. Zo zijn er verschillende serie’s binnen de Coppola lijn waarbij er voor iedere wijnliefhebber wel een geschikte wijn is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Coppola Diamond Selection is een van de meest bekende lijnen van de Coppola wijnen. Het paradepaardje hiervan is de Coppola Chardonnay. Een wereld bekende wijn en dat is ook niet zo gek! Wat een topper. De druiven voor deze Chardonnay wijn groeien op in Monterey County, een schilderachtig kustplaatsje ten zuiden van San Francisco. Door de koele ‘’pacific’’ lucht die door het dal waait is er een perfecte combinatie tussen de warmte en de koelte. Uitermate geschikt dus om dit dal druiven te verbouwen. Na het vinificatie proces mag het grootste deel van de wijn rijpen op Franse eikenhouten vaten. Om ook wat frisheid in de wijn te blijven behouden rijpt het andere deel op RVS vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van de Francis Coppola Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eResultaat van deze rijping is een geweldige witte Amerikaanse wijn! De kleur is prachtig goudgeel zoals we ook verwachten van een Chardonnay wijn. Deze Coppola Chardonnay heeft in de geur een prachtig boeket van appel, rijpe meloen, heerlijk bloemig, wat vanille, beetje rokerig, mooi breed en verleidelijk dat is echt de beste omschrijving. De smaak is heerlijk mild van deze Francis Coppola Chardonnay, mooie smaken van boter, veel tropisch fruit zoals mango, ananas en rijpe perziken. Maar ook iets van vanille, hout en karamel. De afdronk is vol, romig en heerlijk lang. Niet gek dat dit de meest verkochte Coppola wijn is!\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938007119,"sku":"4187","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FrancisCoppolaChardonnay.webp?v=1764833338"},{"product_id":"doppio-passo-primitivo-puglia-igt","title":"Doppio Passo Primitivo Puglia IGT","description":"De Doppio Passo Primitivo is een rijke en volle rode wijn uit de regio Puglia, het zonovergoten zuiden van Italië. Deze wijn, gemaakt van de inheemse Primitivo-druif, biedt een authentieke Italiaanse smaakervaring en is geliefd om zijn diepte en zachtheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden voor deze wijn liggen in de vruchtbare regio Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems bijdragen aan druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De unieke naam \"Doppio Passo\" verwijst naar de bijzondere oogstmethode: de druiven worden in twee fasen geplukt. De eerste pluk zorgt voor frisheid en structuur, terwijl de tweede pluk zorgt voor geconcentreerde suikers en intense aroma's. Na fermentatie rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Doppio Passo Primitivo heeft een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. In de neus komen uitnodigende aroma's van rijpe kersen, pruimen en bessen naar voren, aangevuld met hints van kruiden, vanille en een vleugje chocolade. De smaak is vol en rond, met zachte tannines, een mooie zuurgraad en een lange, fluweelzachte afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Gastronomische Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18°C. De Doppio Passo Primitivo combineert uitstekend met gegrild of gestoofd vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Ook bij wildgerechten en kruidige stoofschotels is deze wijn een perfecte keuze.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941414991,"sku":"4705","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DoppioPassoPrimitivo.png?v=1762427976"},{"product_id":"valdelagunde-cuvee-especial-verdejo-pedro-escudero","title":"Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo - Pedro Escudero","description":"\u003ch2 data-section-id=\"zcfh50\" data-start=\"526\" data-end=\"595\"\u003eValdelagunde Cuvée Especial Verdejo Pedro Escudero La Seca, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"1008\"\u003eValdelagunde Cuvée Especial Verdejo Pedro Escudero is een rijke, ronde en duidelijk afwijkende Verdejo uit La Seca, gemaakt als uniek assemblageproject binnen het wijnhuis. De wijn komt uit één perceel, maar wordt opgebouwd uit verschillende vinificaties van dezelfde Verdejo druif. Daardoor krijgt deze witte wijn meer textuur, kruidigheid en diepte dan je van veel klassieke, strak frisse Verdejo gewend bent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1010\" data-end=\"1033\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1142\"\u003eDe familiewijngaarden liggen in La Seca, Valladolid, een belangrijk gebied voor Verdejo in Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1167\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen grotendeels binnen de gemeente La Seca, aan weerszijden van de Camino San Martín richting de linkeroever van de Duero. Dit gebied staat bekend om zijn sterke band met Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1378\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen op ongeveer 750 meter hoogte. Die hoogte helpt om naast rijp fruit ook voldoende frisheid en spanning in de druiven te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1531\" data-end=\"1541\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodem bestaat uit klei en zand, met veel kiezels aan de oppervlakte. Die kiezels nemen overdag warmte op en geven die in de nacht weer af, wat de rijping van de druiven ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1752\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het klimaat is continentaal, met lange koude winters, hete zomers en grote verschillen tussen dag en nacht. Die temperatuurverschillen zijn belangrijk voor de balans tussen rijpheid en zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1968\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken staan aangeplant in espalier en worden met de hand gesnoeid volgens dubbele Guyot. De wijnbouw is traditioneel en biologisch van aanpak, zonder kunstmest of chemische behandelingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2167\" data-end=\"2192\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2194\" data-end=\"2288\"\u003eDe kracht van deze cuvée zit in de combinatie van meerdere vinificaties uit hetzelfde perceel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2290\" data-end=\"2305\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt opgebouwd uit 4 verschillende partijen Verdejo, elk met een eigen vinificatie. Een deel vergist direct in roestvrijstaal, terwijl andere partijen op een andere manier worden voorbereid om meer fruit, textuur en kruidige nuances te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2559\" data-end=\"2835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2559\" data-end=\"2573\"\u003eMaceratie:\u003c\/strong\u003e Er wordt gewerkt met pre fermentatieve maceraties, waaronder koolzuurmaceratie en maceratie met mostbezinksel. Wat is koolzuurmaceratie? Dat is een techniek waarbij druiven onder koolzuur worden verwerkt, waardoor fruitige aroma’s extra naar voren kunnen komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2837\" data-end=\"3028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2837\" data-end=\"2865\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Een deel van de wijn vergist in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dat geeft de Verdejo extra ronding, een vleugje vanille en een zachtere, langere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3030\" data-end=\"3165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3030\" data-end=\"3052\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13,5% alcohol heeft deze Verdejo voldoende body om de romige textuur en subtiele houtinvloed goed te dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3167\" data-end=\"3287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3167\" data-end=\"3177\"\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is geschikt voor veganisten, waardoor hij breed inzetbaar is voor horeca, borrelmomenten en diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"3289\" data-end=\"3312\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3314\" data-end=\"3410\"\u003eDeze witte wijn wordt volledig gemaakt van Verdejo uit de familiewijngaarden van Pedro Escudero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3412\" data-end=\"3657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3412\" data-end=\"3451\"\u003e100% Verdejo – La Seca, Valladolid:\u003c\/strong\u003e Verdejo geeft deze wijn zijn perzik, abrikoos, kruidige geur en frisse citrusachtige spanning. Door de combinatie van roestvrijstaal en hout krijgt de druif hier een rijkere, vollere en meer gelaagde vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3659\" data-end=\"3690\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3692\" data-end=\"4000\"\u003eIntens geel in het glas, met een volle en zachte indruk. De geur is krachtig en rijp, met perzik, abrikoos, kruidigheid, een vleugje vanille en de herkenbare aromatische kant van Verdejo. In de smaak is de wijn groot, rond en fris tegelijk, met een zachte houttoets en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4002\" data-end=\"4148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4002\" data-end=\"4025\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Verdejo op 10–12 °C, zodat de romige textuur, het rijpe fruit en de subtiele houttonen mooi naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4150\" data-end=\"4297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4150\" data-end=\"4164\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij risotto met schaal en schelpdieren, gebakken kabeljauw, zalm in botersaus, gegrilde kip, romige pasta en halfharde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4299\" data-end=\"4313\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4315\" data-end=\"4454\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4315\" data-end=\"4339\"\u003e4,0 sterren, uit 4400+ reviews op Vivino:\u003c\/strong\u003e Een sterke consumentenscore die goed past bij het brede drinkplezier van deze rijkere, houtvergiste Verdejo stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4315\" data-end=\"4454\"\u003e\u003cstrong\u003eMundus Vini Gold (2020, 2021): \u003c\/strong\u003edeze wijn is twee keer ingezonden en behaalde tweemaal de gouden medaille en 5 sterren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4315\" data-end=\"4454\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma 9- en De Groene Hamersma (2023): \"\u003c\/strong\u003eZachter, romiger, rijker dan de 'gewone', maar even fris en gezellig en smakelijk. Ondersteund door een mooi bescheiden vleug hout, die 'm fraai wat diepgang geeft zonder pretentieus te worden\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10xu0h8\" data-start=\"4456\" data-end=\"4494\"\u003eMeer informatie over Pedro Escudero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4496\" data-end=\"4957\"\u003ePedro Escudero is een familiebedrijf uit La Seca, in Valladolid, met een sterke focus op Verdejo en op wijngaarden als basis van kwaliteit. De familie werkt vanuit het idee dat onderscheidende wijn begint bij kleine terroirs, gezonde druiven en zo min mogelijk onnodige ingrepen in de wijngaard. Met Valdelagunde Cuvée Especial laat Pedro Escudero zien hoe Verdejo meer kan zijn dan alleen fris en aromatisch: ronder, voller en met een duidelijk eigen karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938433103,"sku":"5598","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ValdelagundeCuveeEspecialVerdejo_1.webp?v=1779865705"},{"product_id":"panamera-chardonnay","title":"Panamera Chardonnay","description":"\u003ch2 data-end=\"56\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1x7tb6\"\u003ePanamera Chardonnay 2023 California, Verenigde Staten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"483\" data-start=\"58\"\u003eDe Panamera Chardonnay is een romige, houtondersteunde California Chardonnay voor momenten waarop je zin hebt in een volle witte wijn met rijp geel fruit en een zachte, brede aanzet. Die stijl sluit naadloos aan bij de signatuur van Panamera, een huis dat onder leiding van Napa Valley-wijnmaker Steve Rued inzet op rijkdom en finesse. De naam verwijst naar de Panamericana, de route van Alaska tot Argentinië, en geeft het merk meteen dat avontuurlijke, brede karakter mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"508\" data-start=\"485\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"611\" data-start=\"510\"\u003eDe herkomst is breed op appellatieniveau, maar wel duidelijk verankerd in het noorden van Californië.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"638\" data-start=\"615\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijn draagt de appellatie California en komt uit de North Coast Area. Dat plaatst hem in het noordelijke deel van Californië, een overkoepelend wijngebied boven bekende namen als Napa Valley en Sonoma. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"884\"\u003eContext:\u003c\/strong\u003e Door die brede herkomst draait deze wijn minder om één afgebakende AVA en meer om een herkenbare Californische stijl met rijp fruit en voldoende souplesse. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1155\" data-start=\"1130\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"1157\"\u003eDe wijnbouw is hier gericht op fruitexpressie, ronding en een mooi verweven houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1264\" data-start=\"1249\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen. Dat behoudt de frisse, zuivere fruitexpressie en ondersteunt het mineralige karakter dat Panamera in deze Chardonnay zoekt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1544\" data-start=\"1516\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Daarna volgt 6–8 maanden rijping op hout, met 80% Franse vaten en aanvullend Amerikaans eiken. Die combinatie geeft extra romigheid, vanilletonen en een zachte kruidigheid, terwijl het fruit mooi op de voorgrond blijft. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1827\" data-start=\"1805\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13% alcohol blijft de wijn genereus en rond, zonder zijn levendige lijn te verliezen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1980\" data-start=\"1957\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2070\" data-start=\"1982\"\u003ePanamera kiest hier heel bewust voor één druif, zodat de stijl direct herkenbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2102\" data-start=\"2074\"\u003eChardonnay – California:\u003c\/strong\u003e Chardonnay vormt hier de volledige basis en geeft de wijn zijn romige aanzet, rijpe fruitexpressie en brede, mondvullende stijl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2340\" data-start=\"2309\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2342\"\u003eIn het glas laat deze Chardonnay een goudgele indruk achter, met aroma’s van appel, abrikoos, vanille en kaneel. De smaak zet rond en romig aan, krijgt spanning door levendige zuren en blijft in de afdronk zacht en fruitig. Dit is een heerlijke California Chardonnay voor momenten waarop je juist zin hebt in iets gul, soepel en houtondersteund. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2731\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Schenk deze wijn op 10–12 °C, zodat het rijpe fruit, de romige textuur en het houtprofiel mooi in balans blijven. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2925\" data-start=\"2911\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Past erg goed bij gegrilde zalm, gevogelte en kazen, vooral als het gerecht wat romigheid of een licht geroosterd accent heeft. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3109\" data-start=\"3095\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3137\" data-start=\"3113\"\u003e4,1 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een uitstekende score, op basis van meer dan 13800 reviews, die laat zien dat deze wijn ook bij andere wijnliefhebbers breed gewaardeerd wordt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3310\" data-start=\"3278\" data-section-id=\"1h59azd\"\u003eMeer informatie over Panamera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3622\" data-start=\"3312\"\u003ePanamera bouwt zijn identiteit rond het idee van avontuur, vertaald naar wijnen met een duidelijke Californische signatuur. De stijl van het huis draait om rijkdom, finesse en direct drinkplezier, met Steve Rued als wijnmaker die die lijn herkenbaar neerzet in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943544911,"sku":"5773","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PanameraChardonnay_3.webp?v=1774267589"},{"product_id":"la-villette-chardonnay","title":"La Villette Chardonnay","description":"De La Villette Chardonnay is een verfijnde witte wijn die de veelzijdigheid van de Chardonnay-druif uit Zuid-Frankrijk prachtig weerspiegelt. Met zijn evenwichtige smaakprofiel en aromatische complexiteit biedt deze wijn een unieke ervaring voor zowel de casual drinker als de wijnliefhebber.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHerkomst en Wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Chardonnay zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in het zuidwesten van Frankrijk, met name aan de voet van de Pyreneeën. Het klimaat en de bodemgesteldheid in dit gebied dragen bij aan de ontwikkeling van druiven met een optimale balans tussen frisheid en rijpheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVinificatieproces\u003c\/h2\u003e\n\nNa de oogst ondergaan de druiven een fermentatieperiode van 10 tot 12 dagen op zowel Frans als Amerikaans eikenhout. Vervolgens rijpt de wijn gedurende zes maanden \"sur lie\" (op het gistbezinksel), wat bijdraagt aan een vollere smaak en romige textuur. Ongeveer de helft van de wijn ondergaat malolactische gisting, waarbij scherp appelzuur wordt omgezet in zachter melkzuur, wat resulteert in een soepelere wijn met een ronde afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nIn het glas presenteert de La Villette Chardonnay zich met een heldere, goudgele kleur. Het aroma wordt gedomineerd door tonen van rijpe banaan, peer en citroentaart, aangevuld met subtiele hints van geroosterd brood, vanille en geroosterde noten. In de mond ervaar je een rijke en volle smaak, met een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid en romige nuances, leidend tot een lange, evenwichtige afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWijn-Spijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten. Hij vormt een uitstekende match met rijke visgerechten zoals gebakken of gegrilde zalm, maar ook met pasta's in romige sauzen, zoals pasta carbonara. Daarnaast komt hij goed tot zijn recht bij gevogelte en lichte vleesgerechten, evenals bij gerijpte kazen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Bewaring\u003c\/h2\u003e\n\nVoor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen deze wijn te serveren op een temperatuur tussen de 10 en 12 graden Celsius. Hoewel de La Villette Chardonnay direct drinkbaar is, kan hij onder geschikte omstandigheden nog enkele jaren worden bewaard, waarbij hij verder aan complexiteit zal winnen.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942004815,"sku":"6245","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LaVilletteChardonnay.webp?v=1764938089"},{"product_id":"wente-morning-fog-chardonnay","title":"Wente Morning Fog Chardonnay","description":"Als we denken aan trots en toewijding in wijnbereiding, dan denken we aan Wente Morning Fog Chardonnay. Elke fles van deze prijswinnende wijn weerspiegelt het rijke erfgoed van de Wente-familie, waar nu de vijfde generatie, onder leiding van Karl D. Wente, de fakkel draagt. Hij, met een indrukwekkende opleiding en geërfd passie voor wijn, zorgt ervoor dat Wente Morning Fog Chardonnay elke keer weer de essentie van uitmuntendheid in zich draagt. De kracht en volheid die je proeft in Wente Morning Fog Chardonnay zijn testamenten van oude wijnstokken en het meesterlijke vakmanschap van generaties.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Creatie van Wente Morning Fog Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nLivermore Valley, met zijn ideale klimaat en vruchtbare bodem, is de trotse thuisbasis van de druiven die Wente Morning Fog Chardonnay vormen. Wanneer het moment perfect is, worden de Chardonnay druiven zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd voor de productie van Wente Morning Fog Chardonnay. Vroeg in de ochtend, wanneer de delicate ochtendmist het landschap bedekt, worden deze premium druiven verzameld - een eerbetoon aan de naam Morning Fog. Deze met zorg geselecteerde druiven worden vervolgens getransporteerd in houten kratten, waarna ze een natuurlijke houtlagering ondergaan. De rijping in eikenhouten vaten voor vijf volle maanden versterkt de rijkheid van Wente Morning Fog Chardonnay, waardoor het een iconische Californische witte Chardonnay wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProeven: De Beleving van Wente Morning Fog Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nMet één blik op Wente Morning Fog Chardonnay, herken je onmiddellijk zijn verbluffende goudgele kleur. Deze Wente Chardonnay opent zich met betoverende aroma's van rijpe rode appel, vanille, en subtiele houttonen. Een slok van Wente Morning Fog Chardonnay en je wordt overweldigd door een symfonie van smaken - romige appel, getoast brood, boter en hints van hout. Voeg daarbij een rijk palet van tropisch fruit, abrikozen, nectarines en een snufje kruiden, en je hebt een Wente Chardonnay die elke smaakpapil streelt en verleidt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWente Morning Fog Chardonnay: Onze Belofte van Uitmuntendheid\u003c\/h2\u003e\n\nBij Wente is elke fles Morning Fog Chardonnay een belofte - een belofte van kwaliteit, traditie en een ongeëvenaarde wijnervaring. Als u op zoek bent naar een Chardonnay die de essentie van Californische wijnbouw weerspiegelt, dan is Wente Morning Fog Chardonnay de keuze die u niet zal teleurstellen. Laat u meeslepen door de charme van Wente Morning Fog Chardonnay en ervaar de rijke erfenis die in elk glas wordt geschonken.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941709903,"sku":"6325","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/WenteMorningFogChardonnay.webp?v=1769434664"},{"product_id":"neropasso-biscardo","title":"Neropasso Biscardo","description":"De Biscardo Neropasso Rosso is een verfijnde rode wijn uit de Veneto-regio, gecreëerd door de familie Biscardo, die al meer dan 150 jaar uitblinkt in vakmanschap. Deze wijn, met zijn karaktervolle smaak en elegante balans, belichaamt de rijke tradities en moderne technieken van Italiaanse wijnbouw.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nIn de zonovergoten heuvels van Veneto worden de druiven voor de Neropasso Rosso met zorg verbouwd. Deze blend van Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon dankt zijn unieke diepte aan de traditionele Appassimento-methode, waarbij de druiven licht worden gedroogd. Deze techniek, die zijn oorsprong vindt in de Romeinse tijd, concentreert de smaken en geeft de wijn een rijk en intens karakter. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze in geperforeerde kratten worden geplaatst, wat de perfecte ventilatie garandeert tijdens het droogproces. Na fermentatie rijpt de wijn verder om zijn volle potentieel te bereiken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Neropasso Rosso presenteert een diepe robijnrode kleur, een belofte van de rijkdom die volgt. De geur biedt een verleidelijk samenspel van rijpe kersen, pruimen en subtiele specerijen. De smaak is fluweelzacht en harmonieus, met zachte tannines en een elegante, aanhoudende afdronk. Elk glas brengt een stukje van het rijke erfgoed van Veneto tot leven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze veelzijdige wijn komt uitstekend tot zijn recht bij pasta's met rijke sauzen, gegrild vlees en een selectie van gerijpte kazen. Serveer de Neropasso Rosso op een temperatuur van 18°C om zijn complexe smaakprofiel volledig te ervaren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Biscardo Neropasso Rosso?\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Biscardo Neropasso Rosso haal je een wijn in huis die de essentie van de Veneto-regio belichaamt. Het is een samensmelting van traditie, vakmanschap en moderne elegantie. Elke fles vertelt een verhaal van eeuwenoude technieken en passie voor perfectie. Proef zelf deze iconische wijn en ontdek waarom hij wereldwijd geliefd is bij fijnproevers.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942398031,"sku":"6350","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Neropasso_Biscardo.webp?v=1765959243"},{"product_id":"san-marzano-edda-chardonnay","title":"San Marzano Edda Chardonnay","description":"Ben je fan van de chardonnay druif? Opgelet! San Marzano Edda Bianco is de hemel op aarde voor alle liefhebbers van de chardonnay druif. Een werelds walhalla. Het allerbeste wat Puglia te bieden heeft. Hoewel San Marzano een ster is in het maken van wijnen met voornamelijk inheemse druivenrassen, denkend aan de malvasia, negroamaro en primitivo, is deze chardonnay misschien wel het pronkstuk van de collectie. Deze bekende internationale allrounder gooit hoge ogen op diverse wijnconcoursen wereldwijd. Een sensationele chardonnay waar je geen genoeg van krijgt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eKrachtpatser deze San Marzano Edda\u003c\/h2\u003e\n\nOndanks dat Puglia met name het domein is van Italiaanse druivenrassen, gedijt de chardonnay hier ook prima. Dit komt mede door de koele zeebries die ’s nachts door de wijnvelden waait. Hierdoor bouwen de druiven de nodige frisheid op. Dit zorgt ervoor dat San Marzano Edda Bianco geen moment te zuur of te log wordt. De oogst geschiedt vrij vroeg in het seizoen, namelijk al halverwege augustus. Pas na een strenge selectie, alleen het beste komt in aanmerking voor de San Marzano Edda Bianco, worden de druiven gefermenteerd. Dit gebeurt in Frans eiken. Na de fermentatie rijpt deze witte Italiaanse wijn nog 4 maanden op haar Lie. Het resultaat is oogverblindend. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Edda wijn\u003c\/h2\u003e\n\nVerschrikkelijk lekker. Dat noteerden onze vinologen. Wij zijn het hier helemaal mee eens. Door de rijping krijgt de San Marzano Edda Bianco veel karakter, complexiteit en smaak. Een invasie van geuren komt je neus tegemoet, wanneer je eenmaal aan dit glas gaat ruiken. Bloemen, perzik, nectarines en een duidelijke toon van vanille. Het water begint ons al in de mond te lopen. San Marzano Edda Bianco is in de smaak onweerstaanbaar. Je wil telkens weer een slok nemen. Je proeft van alles. Vanille, geel fruit, perzik, nectarines en citrus. Mooi elegante tonen die elkaar prachtig afwisselen. Dit glas witte wijn van San Marzano is met recht een topper in ons assortiment!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943839823,"sku":"6591","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/San_Marzano_Edda_Chardonnay.webp?v=1764071212"},{"product_id":"talo-san-marzano-primitivo-di-manduria","title":"Talo San Marzano Primitivo di Manduria","description":"Bij het woord Puglia, loopt bij menig wijnliefhebber al het water in de mond. Want de wijnen uit Puglia zijn hot! De primitivo druif speelt een overduidelijke hoofdrol in deze geweldige Italiaanse wijn streek. Dit komt mede dankzij de fameuze Primitivo di Manduria. Deze wijn , volledig bestaande uit Primitivo, mag alleen rondom het dorpje Manduria komen. De grond is hier perfect voor de druiven ranken met primitivo. Deze appellatie uit Italie heeft de laatste decennia een enorm vlucht gemaakt. Liefhebbers staan in de rij van Primitivo di Manduria. Dus San Marzano kon zeker niet achterblijven en ontwikkelde tevens een geweldig glas wijn, afkomstig van Manduria.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Talo Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nPrimitivo di Manduria prijkt bij menig top restaurant bovenaan de wijnkaart. En dat vinden wij niet zo gek. Want de wijnen zijn van excellente kwaliteit. Gelukkig heeft San Marzano ook enkele wijngaarden rondom Manduaria liggen. Hiervan wordt deze perfecte wijn van gemaakt. De oogst vindt meestal plaats in de tweede week van september, hierdoor hebben de druiven alle tijd om mooi te kunnen rijpen. Na de oogst en vinificatie gaat de wijn voor maar liefst 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken om te kunnen rijpen in de kelders van San Marzano. Hierna volgens nog een periode fles lagering, voordat ze onze kant op komen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Talo Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nHet lange wachten, wordt dubbel en dwars beloond. Wat een dikke wijn deze Talo Primitivo di Manduria San Marzano. Een sublieme geur met fijne nuances van kersen, pruimen, chocolade en vanille. We krijgen zin in deze rode wijn van San Marzano. Neem een slok en sta verbaasd. Wat enorm zacht! Alsof je in een donzen dekbed valt. Heerlijk. Je proeft duidelijk de rijpe kersen en het bittere van chocolade kenmerkt zich door het zachte bittertje achter op de tong. Intens en rijk. Het is ook niet voor niets dat wijngoeroe Luca Maroni deze wijn met maar liefst 95 punten beloonde!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944429647,"sku":"6592","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talo-san-marzano-primitivo-di-manduria_6592.webp?v=1770110313"},{"product_id":"cielo-pinot-grigio","title":"Cielo Pinot Grigio","description":"Duik diep in de wereld van Italiaanse wijnen met de Cielo Pinot Grigio, een schitterend product van de familie Cielo's passie en vakmanschap. Deze frisse en zuivere Pinot Grigio heeft zijn wortels in de vruchtbare gronden van Veneto, Noord-Italië. De streek is een paradijs voor druiven, met oude wijngaarden die het unieke karakter van de Cielo Pinot Grigio bepalen. Hier, waar warme zomers en verkoelende heuvelwinden samenkomen, komen de druiven van Cielo Pinot Grigio tot volle wasdom, wat resulteert in een wijn met een onvergelijkbare smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van Cielo Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\nDe geschiedenis van de familie Cielo in de wijnwereld gaat terug tot 1908, waar generaties lang traditie en innovatie samenkomen. Terwijl ze hebben geïnvesteerd in geavanceerde wijnbereidingstechnologieën, hebben ze hun oude wijngaarden met evenveel liefde en toewijding behouden. Voor hen is het ultieme doel het cultiveren van de beste kwaliteit druiven voor hun Cielo Pinot Grigio. Als de druiven hun piek van rijpheid bereiken, vol aroma's en smaken, worden ze liefdevol geoogst in de kalme ochtendstilte. Eenmaal in de wijnmakerij worden ze zorgvuldig gesorteerd en geselecteerd, een proces dat garandeert dat elke fles Cielo Pinot Grigio de zuiverheid en verfijning bevat die zo kenmerkend is voor de familie Cielo's nalatenschap.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Betoverende Geur en Smaak van Cielo Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\nElke fles Cielo Pinot Grigio is een geurige reis naar het hart van Italië. De wijn verleidt met aroma's van groene appel, sprankelende citrus en delicate witte bloemen. Geef de Cielo Pinot Grigio wat tijd in het glas, en het onthult nog meer rijkdom: tonen van witte bloesem en granaatappel die je zintuigen prikkelen. En de smaak? Absoluut subliem. Deze Cielo Pinot Grigio danst op de tong met rijpe en ronde smaken van wit fruit. De afdronk brengt subtiele hints van citrus en appel. Het is geen wonder dat deze Cielo Pinot Grigio zo populair is; het is de perfecte belichaming van de onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding waar het wijnhuis Cielo om geroemd wordt in Italië.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741235279,"sku":"6701","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cielo-pinot-grigio_6701.webp?v=1770110313"},{"product_id":"oropasso-biscardo-veronese","title":"Oropasso Biscardo Veronese","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eOropasso Biscardo Veronese IGT Veneto, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"552\"\u003eOropasso Biscardo is de witte pijler binnen de Trilogia van de familie Biscardo, een project dat begon met Neropasso en werd uitgebreid met deze frisse Bianco IGT Veneto. Wat betekent IGT Veneto? IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica en geeft producenten in Veneto meer vrijheid in druivenkeuze en vinificatie, terwijl de herkomst officieel beschermd blijft. Oropasso combineert Garganega en Chardonnay tot een blend die structuur en frisheid samenbrengt en inmiddels internationaal is bekroond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"698\"\u003eMet 13% alcohol en herkomst uit de oostelijke heuvels van Verona laat deze wijn zien hoe traditioneel en modern Veneto elkaar kunnen versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"700\" data-end=\"721\"\u003eOver Biscardo Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"951\"\u003eBiscardo is een familiebedrijf uit Verona met wortels die teruggaan tot 1878. De familie combineert lokale druivenrassen met internationale variëteiten en werkt vanuit een duidelijke visie op toegankelijke, karaktervolle wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"955\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"985\"\u003eFamilietraditie sinds 1878\u003c\/strong\u003e: meerdere generaties actief in Verona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1120\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1053\"\u003eProjectmatige aanpak\u003c\/strong\u003e: Oropasso maakt deel uit van de Trilogia, gestart met Neropasso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1219\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1142\"\u003eFocus op Veneto\u003c\/strong\u003e: sterke regionale identiteit in combinatie met internationale uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1313\"\u003eDe stijl van Biscardo kenmerkt zich door balans, drinkbaarheid en duidelijke fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1315\" data-end=\"1338\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1437\"\u003eDe druiven komen uit de Colli Veronesi orientali, in het oostelijke deel van de provincie Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1441\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1469\"\u003eColli Veronesi orientali\u003c\/strong\u003e: heuvelachtig gebied dat zorgt voor ventilatie en rijpingsbalans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1554\"\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e: biedt ruimte voor de combinatie van Garganega en Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1621\" data-end=\"1682\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1636\"\u003eAlcohol 13%\u003c\/strong\u003e: geeft voldoende body zonder log te worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1766\"\u003eDe ligging in de heuvels draagt bij aan aromatische frisheid en minerale spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1768\" data-end=\"1793\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1795\" data-end=\"1851\"\u003eDe vinificatie is gericht op behoud van fruit en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1855\" data-end=\"1942\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1892\"\u003eBlend van Garganega en Chardonnay\u003c\/strong\u003e: combinatie van lokale en internationale druif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1985\"\u003eTemperatuurgecontroleerde vergisting\u003c\/strong\u003e: om aroma’s van citrus en geel fruit te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2122\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2085\"\u003eStijl gericht op frisheid en mineraliteit\u003c\/strong\u003e: zonder overheersende houtinvloed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2204\"\u003eDeze aanpak resulteert in een wijn die zowel toegankelijk als gestructureerd is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2206\" data-end=\"2229\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2231\" data-end=\"2359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2271\"\u003eGarganega – Colli Veronesi orientali\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2271\" data-end=\"2274\"\u003eDe traditionele witte druif van Veneto, bekend om haar florale tonen en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2361\" data-end=\"2444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2361\" data-end=\"2384\"\u003eChardonnay – Veneto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2384\" data-end=\"2387\"\u003eVoegt body, rondheid en rijp geel fruit toe aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2446\" data-end=\"2477\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2479\" data-end=\"2883\"\u003eIn het glas toont Oropasso een intens strogele kleur met groenige reflecties. De neus is delicaat en opent met florale tonen, gevolgd door citrus en geel fruit zoals abrikoos, perzik en nectarine. In de mond is de wijn fris en mineraal, met een duidelijke structuur en evenwichtige opbouw. De textuur is soepel zonder zwaar te worden, ondersteund door levendige zuren. De afdronk is harmonieus en helder.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2887\" data-end=\"3010\"\u003eServeertemperatuur: Serveer rond 9–10 °C zodat de frisse citrusaroma’s en minerale spanning optimaal tot hun recht komen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3013\" data-end=\"3172\"\u003eGerechten: Combineert uitstekend met witte vis, schaaldieren, gegrilde witte vleesgerechten met kruidige groenten of een risotto met citrus en garnalentartaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3174\" data-end=\"3188\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3190\" data-end=\"3249\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMundus Vini Gold 2025 Summer Tasting\u003cbr data-start=\"3206\" data-end=\"3209\"\u003eDecanter World Wine Awards 2021 – Bronze\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930404943,"sku":"6953","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/OropassoBiscardoVeronese.webp?v=1772014396"},{"product_id":"misty-cove-sauvignon-blanc","title":"Misty Cove Sauvignon Blanc","description":"Misty Cove Sauvignon Blanc is een opvallende witte wijn afkomstig uit Nieuw-Zeeland, specifiek uit de regio Marlborough. Deze wijn heeft wereldwijde erkenning gekregen vanwege zijn uitgesproken karakter en levendige smaken, die typerend zijn voor de Sauvignon Blanc-druif uit dit gebied. Het is een fruitige wijn met een volle en sappige smaak. Een echte Sauvignon Blanc zoals je hem het liefst ziet.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Misty Cove\u003c\/h2\u003e\n\nBij het noemen van Nieuw-Zeeland denkt men vaak direct aan de Sauvignon Blanc-druif. Deze druif staat synoniem voor prachtige, frisse wijnen met een sprankelend karakter, en die karakteristieke eigenschappen vinden we ook terug in de witte wijn van Misty Cove. De Sauvignon Blanc wijngaard van Misty Cove is al op leeftijd en dat zorgt voor een rijpe en volle oogst. En daar weet wijnmaker Andrew wel raad mee.\n\n\n\nHet gebied wordt overgoten met overvloedige zonneschijn, wat een snelle rijping van de druiven bevordert. Tegelijkertijd krijgt de wijngaard verkoeling door verfrissende zeewind vanaf de oceaan. Hierdoor behouden de trossen Sauvignon Blanc hun vitaliteit en behoudt de uiteindelijke oogst zijn onmiskenbare frisheid. Dit is de essentie van de wijn, een samensmelting van natuurlijke elementen die de Misty Cove Sauvignon Blanc zijn unieke karakter verlenen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijk fris van smaak deze Misty Cove Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van de fles valt direct de heerlijke geur op, die zich kenmerkt door frisse tonen van wit en citrusfruit. Het glas vult zich met een heldere wijn, waarbij een groene schittering opvalt. Als je je neus dicht bij het glas brengt, word je begroet door de aroma's van kruisbessen, verfrissende kruiden en sappige meloen. De smaak van deze Misty Cove Sauvignon Blanc is vol en sappig met indrukken van passievrucht en citrusfruit. De afdronk is lang en het bewijs van de hoge kwaliteit.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937613903,"sku":"7299","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_58.webp?v=1773410845"},{"product_id":"bogle-chardonnay","title":"Bogle Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDuik in de betoverende wereld van Californische wijnen met de Bogle Vineyards Chardonnay, een tijdloze klassieker die de essentie van Californië in elk glas belichaamt. Al generaties lang zijn wij gefascineerd door de diepte, complexiteit en authentieke smaak van deze Chardonnay. Bogle Vineyards heeft een reputatie opgebouwd voor hun toewijding en vakmanschap, en dat proef je in elke slok van hun voortreffelijke Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBogle's Californische Wijntraditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijntraditie van de familie Bogle strekt zich uit over zes generaties. Het verhaal begon in de 19e eeuw toen Captain AJ Bogle, samen met zijn neef Samuel, hun reis van Tennessee naar Californië maakte. Aanvankelijk concentreerden ze zich op fruitteelt, maar het was pas onder leiding van de vierde generatie, Warren Bogle, in de late jaren zestig, dat de focus verschoof naar druiventeelt. In 1978 introduceerde Bogle Vineyards hun eerste eigen wijnen op de markt. Met de jaren heeft Bogle Vineyards zich uitgebreid tot een indrukwekkende 1200 hectare, waar de Chardonnay druif domineert. Dankzij het ideale terroir en klimaat van Californië ontwikkelen de druiven zich tot hun volle potentieel. De oogst begint pas wanneer de huidige wijnmaker, de kleinzoon van Warren Bogle, zijn goedkeuring geeft. En ja, elke druif wordt zorgvuldig met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Kunst van het Maken van Bogle Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de zorgvuldige oogst begint het minutieuze vinificatieproces. Een deel van de druiven wordt gefermenteerd in nieuwe eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de rijke smaak van de wijn. Na de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/malolactische-gisting-waarom-wijn-boterachtig-of-fris-is\" target=\"_blank\" title=\"Wat is malolactische gisting?\" rel=\"noopener\"\u003emalolactische gisting\u003c\/a\u003e rijpt de wijn nog 9 maanden in deze vaten, wat resulteert in die kenmerkende volle, romige en robuuste Californische stijl. Bij het openen van een fles Bogle Chardonnay word je begroet door een symfonie van aroma's: sappige mango, zachte abrikoos en frisse ananas. Maar wals de wijn en je ontdekt nog meer: geroosterde hazelnoten en zachte vanilletonen, versterkt door een vleugje eiken. Het is een wijn die de rijke traditie van Californische wijnbouw viert en een absolute traktatie voor elke wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinolento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944560719,"sku":"7774","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BogleChardonnay.webp?v=1759836454"},{"product_id":"villa-blanche-chardonnay","title":"Villa Blanche Chardonnay","description":"\u003ch2 data-end=\"427\" data-start=\"395\"\u003eVilla Blanche Chardonnay 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"429\"\u003eVilla Blanche Chardonnay is dé succeswijn van Calmel \u0026amp; Joseph, het gerenommeerde huis uit de Languedoc dat bekendstaat om zijn compromisloze focus op kwaliteit. Deze 2024-editie laat opnieuw zien waarom deze Chardonnay tot de absolute top behoort binnen zijn prijsklasse. Goud op Chardonnay du Monde én een 8,5 in De Grote Hamersma bevestigen het: dit is verfijning zonder de hoofdprijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"841\" data-start=\"818\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"843\"\u003eDe druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de Languedoc, met bodems van vulkanisch gesteente en kalkrijke klei. Het klimaat is mediterraan, maar dankzij de ligging op hoogte behouden de druiven hun frisheid. De oogst vindt ‘s nachts plaats in twee fasen: eerst begin augustus voor levendige zuren, gevolgd door een latere pluk voor diepgang en aromatische rijkdom. Deze unieke aanpak zorgt voor een indrukwekkende balans tussen fraîcheur en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1348\" data-start=\"1323\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1834\" data-start=\"1350\"\u003eNa volledige ontsteling ondergaan de druiven een koude schilweking van vier uur bij 5 °C. Daarna volgt een zachte persing en een statische bezinking van 24 uur. De vergisting verloopt traag en gecontroleerd bij 15 °C, verspreid over verschillende fasen. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/malolactische-gisting-waarom-wijn-boterachtig-of-fris-is\" target=\"_blank\" title=\"Wat doet malolactische fermentatie met wijn?\" rel=\"noopener\"\u003eMalolactische omzetting wordt bewust vermeden \u003c\/a\u003eom de spanning in de wijn te behouden. De wijn rijpt vervolgens drie maanden: 70% in roestvrijstalen tanks voor frisheid, 30% op eikenhouten vaten voor structuur en subtiele romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1859\" data-start=\"1836\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1876\" data-start=\"1861\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1915\" data-start=\"1878\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"1917\"\u003eDe wijn heeft een bleekgele kleur met een gouden glans. In de neus komen tropisch fruit zoals passievrucht, perzik en ananas naar voren, gevolgd door boter, kokosmelk, honing en een hint van vanille. In de mond is hij fris en vol tegelijk, met een romige textuur, florale en mentholachtige accenten, geroosterd brood en specerijen in de afdronk. Perfect bij gegrilde vis met citroenboter, romige risotto’s of gevogelte in een zachte saus. Serveer op 10 tot 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2396\" data-start=\"2382\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2689\" data-start=\"2398\"\u003e2025 – Gouden medaille (Chardonnay du Monde)\u003cbr data-end=\"2445\" data-start=\"2442\"\u003e2024 – 8,5 (De Grote Hamersma):\u003cbr data-end=\"2479\" data-start=\"2476\"\u003e\u003cem data-end=\"2689\" data-start=\"2479\"\u003e“Chardonnay-met-hout zoals er zoveel zijn. Maar dan verfijnder, en voor een zeer vriendelijke prijs. Chardonnayfruit met hout en vanille krijgen pit van wat specerijengeuren, en frisheid van gezellige zuren.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942692943,"sku":"7895","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/VillaBlancheChardonnay_cbbeba75-f8df-488a-82c7-8b2023753025.webp?v=1761638212"},{"product_id":"enate-chardonnay-234","title":"Enate Chardonnay 234","description":"\u003cp\u003eDe Enate Chardonnay 234 is een elegante witte wijn uit Somontano, Spanje, die traditie en modern vakmanschap moeiteloos combineert. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, biedt deze wijn een fris en verfijnd karakter, perfect voor liefhebbers van expressieve witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Enate Chardonnay 234 wordt geproduceerd in de wijngaarden van het gerenommeerde wijnhuis Enate, gelegen in de prachtige Somontano-regio. Dit gebied, genesteld aan de voet van de Pyreneeën, biedt een ideaal microklimaat voor de Chardonnay-druif. Het mediterrane klimaat, gecombineerd met koele nachten en kalkrijke bodems, zorgt ervoor dat de druiven optimaal rijpen en hun frisheid behouden. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen. Deze methode benadrukt de fruitige aroma's van de wijn, terwijl de natuurlijke frisheid en mineraliteit volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Enate Chardonnay 234 straalt in het glas met een helder strogele kleur. Het bouquet opent met intense aroma’s van groene appel, perzik en tropisch fruit, aangevuld met subtiele florale tonen. In de mond biedt de wijn een levendige en frisse structuur, met smaken van citrus, ananas en een lichte mineraliteit. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, wat de wijn een uitzonderlijk elegant karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Combineer hem met gegrilde vis, lichte salades of een selectie van zachte kazen. Ook bij sushi of Aziatische gerechten komt de Enate Chardonnay 234 uitstekend tot zijn recht. Voor de optimale smaakbeleving serveer je deze wijn op een temperatuur van 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Enate Chardonnay 234?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Enate Chardonnay 234 staat bekend om zijn frisheid, elegantie en verfijnde karakter. Het is een wijn die niet alleen de ziel van Somontano weerspiegelt, maar ook de passie en expertise van het wijnhuis Enate. Perfect voor een zonnige lunch of een verfijnd diner, deze wijn zal zelfs de meest veeleisende liefhebbers van witte wijnen weten te bekoren. Proef vandaag nog de verfijning van Somontano met de Enate Chardonnay 234 en ontdek waarom deze wijn wereldwijd geliefd is.\u003c\/p\u003e","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943086159,"sku":"7920","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/EnateChardonnay234_80415ca9-e0bb-4ceb-8fac-cf8f738db1c9.webp?v=1765370742"},{"product_id":"dark-horse-chardonnay","title":"Dark Horse Chardonnay","description":"Deze witte wijn van Dark Horse is gemaakt van de Chardonnay druif afkomstig uit Californië. Wijnmaakster Beth Liston is een ambitieuze wijnmaakster die het beste uit de druiven wil halen, met de hoogste precisie verbouwd zei haar druiven op unieke plekken. Zo staan de meeste wijngaarden in de richting van de zon op de juiste hoogte. De hoogte van de wijngaarden van Dark Horse zijn belangrijk om voldoende koelte te krijgen in het warme klimaat. Zo rijpen de Chardonnay druiven als de beste en bouwen ze heel veel smaak op, dat hebben wij ook gemerkt. Maar dat gaat niet van zelf zegt Beth Liston, op haar zwarte paard waar ook de naam van het wijnhuis vanaf is geleid. Met dit prachtige zwarte paard rijdt ze meerdere malen in de week door de wijngaarden. Zo om één te worden met de trossen en een goed plan te hebben wanneer ze worden geoogst. Erg belangrijk als je éénmaal prachtige wijnen wilt maken, nou laat dat maar aan haar over.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Dark Horse\u003c\/h2\u003e\n\nEen belangrijke maatstaf voor een volle Chardonnay is de leeftijd van de wijngaard, oude stokken geven nu eenmaal meer kracht aan de trossen. Dat zit wel goed bij Dark horse want de ranken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en geven zulke volle trossen. Bij de perfecte rijpheid worden ze met de hand binnen gehaald en zeer streng geselecteerd, om zo alleen de beste trossen in de fles terecht te laten komen. Maar voordat het de fles ingaat krijgt het rijpe Chardonnay sap een mooie lange houtrijping in de kelders van Dark Horse. Hij bouwt unieke geuren en smaken op en als hij volmaakt is mogen de flessen worden gevuld. Echter beslist dat de vrouw des huizes en zo krijgen we \"the Original Dark Horse\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Dark Horse Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nWat een voortreffelijk glas, deze volle krachtige Californische Chardonnay van Dark Horse. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en vervolgens heel zacht geperst, hierdoor komt het mooiste sap vrij. Vervolgens ondergaat de Dark Horse Chardonnay een lichte hout rijping. In de geur is dit goed merkbaar, aroma's van perzik en gebakken appel, gelaagd met boterachtige tonen van eikenhout en karamel. De smaak is erg zacht en vol, met een dikke structuur een wijn naar ons hart! Mooie smaken van tropisch fruit, vanille, eiken hout, gebakken brood en perzik. Echt super deze Dark Horse Chardonnay.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936467023,"sku":"7949","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Dark_Horse_Chardonnay.webp?v=1759497937"},{"product_id":"dumanet-reserve-chardonnay-boise","title":"Dumanet Réserve Chardonnay Boisé","description":"De Dumanet Chardonnay Réserve is een elegante en volle witte wijn uit de Languedoc, een regio die bekend staat om zijn veelzijdige en kwalitatieve wijnen. Deze Chardonnay combineert Franse finesse met moderne wijnbouwtechnieken, wat resulteert in een wijn die zowel toegankelijk als complex is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Dumanet bevinden zich in het zonovergoten zuiden van Frankrijk, rondom steden zoals Narbonne en Montpellier. Het warme mediterrane klimaat, in combinatie met verkoelende invloeden van de zee, zorgt ervoor dat de Chardonnay-druiven optimaal kunnen rijpen. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de kenmerkende romige textuur en de subtiele tonen van vanille en boter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Dumanet Chardonnay Réserve presenteert zich met een heldere strogele kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en een vleugje citrus. Op de achtergrond verschijnen verfijnde nuances van vanille en boter, afkomstig van de houtlagering. In de mond biedt de wijn een rijke, volle structuur met een perfecte balans tussen fruitige frisheid en een romige textuur. De lange, zachte afdronk maakt de smaakervaring compleet.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze veelzijdige Chardonnay past perfect bij gegrilde kip in een romige saus of geroosterde vis met een kruidenkorst. Ook bij een romige risotto of zachte kazen komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de Dumanet Chardonnay Réserve op een temperatuur van 10-12°C om de aroma’s en smaakprofielen optimaal te laten spreken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Dumanet Chardonnay Réserve?\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Dumanet Chardonnay Réserve haal je een verfijnde Franse wijn in huis die perfect is voor elke gelegenheid. Of je nu een diner organiseert of gewoon een glas wilt genieten, deze wijn biedt een smaakervaring die je niet snel zult vergeten. Bestel vandaag nog en proef de elegantie van de Languedoc in elke slok.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943020623,"sku":"8526","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DumanetReserveChardonnayBoise.png?v=1774615314"},{"product_id":"el-castilla-syrah","title":"El Castilla Syrah","description":"Het is echt een feest met deze nieuwe ontdekking uit Spanje! Deze volledige Syrah van wijnhuis El Castilla is een geweldige, krachtige rode wijn met veel souplesse en dat voor deze prijsklasse. De wijngaarden van deze krachtige rode jongen staan op een hoogte van wel 800 meter. De Syrah druif voelt zich prettig op deze hoogte want de druiven krijgen veel zon uren en verkoeling van de wind. Het laatste is erg belangrijk om het groeiseizoen rustig te laten verlopen. Het mediterraanse klimaat zorgt voor volle en zeer krachtige trossen en dat is ook te proeven in de warme smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Syrah van El Castilla\u003c\/h2\u003e\n\nDe Syrah druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst. Hierbij worden alleen de beste druiven geselecteerd om de mooiste El Castilla Syrah te creëren. Elke tros wordt nauwkeurig gecontroleerd op eventuele oneffenheden en voorzichtig in kleine kratjes geplaatst. In de wijnmakerij worden de druiven gekneusd om het sap vrij te laten komen. Vervolgens wordt het sap overgebracht naar houten fusten, waar het minimaal zes maanden lang rijpt. Het gebruik van houten fusten draagt bij aan de ontwikkeling van complexe smaken en aroma's in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de El Castilla Syrah\u003c\/h2\u003e\n\nWat een geur heeft deze El Castilla Syrah zodra je de fles openmaakt komt het prachtige boeket je al tegemoet. Mooie tonen van bramen en rijpe kersen aangevuld met lichte kruiden, een beetje zwarte peper en wat dropjes. In de smaak is hij groots, mooie volle aanzet en zachte nuances van verse bramen en kersen, toffee, kruiden, een beetje peper en chocolade. Maar wat een feest is het, wij hebben onze nieuwe huiswijn ontdekt hoor! Uitermate geschikt voor bij de open haard, een verrijking van wildgerechten en een perfecte wijn voor bij het diner.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941087311,"sku":"8698","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ElCastillaSyrah.webp?v=1767183913"},{"product_id":"bellevaux-chardonnay-reserve","title":"Bellevaux Chardonnay Reserve","description":"Het vlaggeschip van het betoverende wijnhuis Bellevaux. Zij staan al decennialang bekend als een van de mooiste wijnhuizen in de de Languedoc Roussillon. De kracht achter wijnhuis is de wijn coöperatie Les Vignerons du Narbonnais. Deze coöperatie werd door enkele wijnboeren opgericht in 1936. Doordat zij gingen samenwerken, konden zij op betere schaal wijnen produceren. De coöperatie is inmiddels uitgegroeid tot een toonaangevend wijnbedrijf waarbij 330 wijnboeren zijn aangesloten. Tezamen maken zij fenomenale wijnen waarbij de wijnen van Bellevaux misschien wel de mooiste zijn. Deze Bellevaux Chardonnay Reserve is in het assortiment van Bellevaux misschien wel de mooiste wijn die zij hebben.\n\n\u003ch2\u003eEen hout gelagerde witte wijn\u003c\/h2\u003e\nDoordat de wijnen van Bellevaux worden geproduceerd door Vignerons du Narbonnais, zijn de druiven van prima kwaliteit. De coöperatie heeft namelijk meer dan 1500 hectare tot haar beschikking. Alleen de allerbeste trossen Chardonnay druiven worden dus gebruikt voor Bellevaux Chardonnay Reserve. Doordat de chardonnay druiven groeien op een kalkrijke bodem, hierdoor hebben zij veel geur en smaak in zich. De wijn krijgt na de vinificatie een lichte houtlagering en rijpt nog enkele maanden na op fles, voordat ze de kelders van Bellevaux mogen verlaten.\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt deze Bellevaux wijn\u003c\/h2\u003e\nEchte Chardonnay liefhebbers kunnen hun hart ophalen met deze exceptionele chardonnay wijn van Bellevaux. Het is al jaren een publiekslieveling in het brede assortiment van perfectewijn.nl. Dat is niet zo gek; het bevat alle aspecten om zich te onderscheiden van alle andere chardonnay wijnen uit Frankrijk. We beginnen bij de geur, waar wij lichtelijk verliefd op worden. Je ruikt overduidelijk acacia-bloesem, abrikozen, amandelen en iets van geel fruit. Wij kunnen haast niet wachten om de wijn aan onze lippen te zetten. We worden overrompeld door een mollig en vettig boeket, welke speels met onze smaakpapillen speelt. Ondanks de houtlagering en haar volle karakter, blijft Bellevaux Chardonnay Reserve fris en fruitig van smaak. Hierom is deze witte wijn van Bellevaux een uitstekende begeleider bij bijvoorbeeld een maaltijdsalade of sushi.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936041039,"sku":"9259","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bellevaux-chardonnay-reserve_9259.webp?v=1770111006"},{"product_id":"maison-robert-vic-delicate-rose","title":"Maison Robert Vic Delicate Rose","description":"Het paradepaartje van Robert Vic deze prachtige Delicate Rose, nou wat ons betreft een succes nummer eerste klas! Wat een klasse, rijkdom en finesse heeft deze prachtige rosé. Wie niet beter zou weten zou denken dat hij van een Cote de Provence rosé zit te genieten, wat ons betreft blaast hij vele Cote de Provence rosé weg! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe 250 hectare wijngaarden van Robert Vic\u003c\/h2\u003e\n\nMaison Robert Vic werd in het begin van de twintigste eeuw opgericht door François Bergon, de overgrootvader van Robert Vic. Hij maakte het huis groot door het stoken van distillaten uit de schilletjes van wijndruiven. Later plantte hij ook zelf druiven aan om er eenvoudige wijn van te maken. In de jaren zestig besloot zijn zoon George het roer om te gooien en zich te richten op de productie van kwaliteitswijnen. Hij rooide een groot deel van de wijngaarden en plantte de minder productieve Syrah en Grenache aan. Het domein is inmiddels uitgegroeid tot een groot wijnhuis met zo’n 250 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken over het gebied tussen Béziers en Agde.\n\n\n\nElk jaar opnieuw is het voor Jerôme Vic en zijn vrouw Aurélie een flinke uitdaging om weer een gezonde oogst binnen te halen van de wijngaarden van Les Domaines Robert Vic. Want de wijngaarden hebben een totale oppervlakte van ruim 180 hectare en hebben verschillende bodemstructuren en microklimaten. Een gedeelte bestaat uit as afkomstig van de uitgedoofde vulkaan Roque Haute. Daarnaast heeft een ander gedeelte basalt als ondergrond maar ook klei en grind, afkomstig van het nabij gelegen riviertje de Libron. Dit geheel maakt het voor de wijnmaker complex. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verfrissende en rijpe Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nZo zuiver en rijp van smaak met hele mooie ondertonen van bloemen en lavendel! Extreem bleke zalmroze kleur, in de geur sappig rood fruit en grapefruit. In de smaak ondersteund met rijp fruit, wat mineralen en iets knisperend. De afdronk van deze Robert Vic Delicate Rose is verfrissend en rijp! Echt een aanrader! Als aperitief- en terraswijn, bij veel lichte vlees- en visgerechten en salades.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938367567,"sku":"9269","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_1.webp?v=1771855559"},{"product_id":"gerard-bertrand-gris-blanc-rose","title":"Gerard Bertrand Gris Blanc Rose","description":"\u003ch2 data-start=\"364\" data-end=\"398\" class=\"\"\u003eGérard Bertrand Gris Blanc Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"733\" class=\"\"\u003eGris Blanc is een verfijnde, moderne rosé van Gérard Bertrand, gemaakt in de Roussillon op slechts enkele kilometers van de Middellandse Zee. De wijn valt direct op door zijn elegante, bijna kristalheldere kleur en zijn frisse, lichtvoetige stijl. Het is een rosé die het zuidelijke karakter combineert met een subtiele mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"735\" data-end=\"787\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – verkoeling van wind en zee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1085\" class=\"\"\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de regio Tautavel, een gebied in het zuiden van Frankrijk dat profiteert van zonrijke dagen en koele nachten. Dankzij de nabijheid van de zee en de invloed van winden zoals de Tramontane, behouden de druiven hun frisse zuren en ontwikkelen ze tegelijk rijpe aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1087\" data-end=\"1139\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – precisie voor zuiverheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1422\" class=\"\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van uitsluitend lichtgekleurde druiven. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur om de fijne aroma’s te behouden. Gris Blanc wordt volledig in roestvrij staal gevinifieerd en rijpt kort op de fijne lie. Hierdoor blijft de wijn puur, licht en levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1424\" data-end=\"1447\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1462\" class=\"\"\u003e100% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1464\" data-end=\"1480\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1679\" class=\"\"\u003eZeer lichtroze van kleur met zilvergrijze schakeringen. In de neus tonen van rood fruit, citrus en witte bloemen. De smaak is fris, strak en delicaat, met een minerale afdronk en subtiele ziltheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1681\" data-end=\"1701\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1811\" class=\"\"\u003ePerfect als aperitief of bij sushi, mediterrane salades en gegrilde vis. Serveer gekoeld op 8 tot 10 graden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944790095,"sku":"9318","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_12.webp?v=1773410075"},{"product_id":"cantine-paradiso-primitivo-1954-puglia","title":"Cantine Paradiso Primitivo 1954 Puglia","description":"\u003ch2 data-end=\"49\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1fjumwy\"\u003eParadiso 1954 Primitivo, Puglia, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"51\"\u003eDe Paradiso 1954 Primitivo 2022 is zo’n wijn waar alles klopt als je zin hebt in een volle, warme en zwoele rode wijn. Dit is precies de stijl waar Primitivo uit Puglia om bekendstaat: rijp, krachtig en heerlijk gul. Het is geen wijn die je voorzichtig moet analyseren, maar eentje die je inschenkt en meteen begrijpt waarom hij zo geliefd is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"396\"\u003eWat deze wijn extra bijzonder maakt, is het verhaal erachter. Het wijnhuis werd in 1954 opgericht door grootvader Angelo Paradiso, midden in een periode van armoede in Zuid-Italië. Vanuit die basis groeide het uit tot een producent die vandaag bekendstaat om zijn rijke, karaktervolle rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"729\" data-start=\"695\" data-section-id=\"1hbc1nd\"\u003eHerkomst: Puglia, Zuid-Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"731\"\u003eDe druiven komen uit wijngaarden rond Cerignola, in het zonnige Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"996\" data-start=\"804\"\u003e\n\u003cli data-end=\"876\" data-start=\"804\" data-section-id=\"yc4in\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"806\"\u003eWarm klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor volledig rijpe druiven en volle smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"932\" data-start=\"877\" data-section-id=\"1l96rw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"879\"\u003eKlei- en kalkbodems\u003c\/strong\u003e: geven structuur en balans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"933\" data-section-id=\"i7o8zi\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"935\"\u003eZuid-Italiaanse stijl\u003c\/strong\u003e: rijk, krachtig en fruitgedreven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"998\"\u003eDeze omstandigheden leveren Primitivo op met die typische intensiteit en warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1105\" data-start=\"1080\" data-section-id=\"1engptb\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1107\"\u003ePrimitivo – Puglia\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1132\" data-start=\"1129\"\u003ePrimitivo staat bekend om zijn rijpe fruit, hoge alcohol en volle structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1210\"\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, met een schilweking van 15 tot 20 dagen voor extra extractie. Daarna rijpt de wijn eerst kort op RVS, gevolgd door \u003cstrong data-end=\"1473\" data-start=\"1434\"\u003e12 maanden houtrijping in barriques\u003c\/strong\u003e. Vervolgens keert de wijn nog terug naar RVS en krijgt hij extra flesrijping voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1582\"\u003eDeze opbouw zorgt ervoor dat kracht en zachtheid mooi in balans komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1676\" data-start=\"1654\" data-section-id=\"wb1jsn\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1678\"\u003eIn het glas zie je direct een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en verleidelijk, met tonen van rode bessen, gedroogde pruimen en kruidige accenten zoals kruidnagel. In de mond is de wijn vol en krachtig, met rijp donker fruit en duidelijke maar goed geïntegreerde tannines. De houtinvloed geeft extra diepgang en zorgt voor een warme, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"2035\"\u003eDit is zo’n wijn die perfect past bij een goed gevulde tafel en lange avonden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2141\" data-start=\"2115\" data-section-id=\"1rbpx36\"\u003eOver Cantine Paradiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2490\" data-start=\"2143\"\u003eCantine Paradiso werd opgericht in 1954 door Angelo Paradiso in Puglia. Wat begon als een keuze uit noodzaak, groeide uit tot een wijnhuis dat bekendstaat om zijn gulle en karaktervolle wijnen. Vandaag de dag ligt de focus nog steeds op typische Zuid-Italiaanse druiven zoals Primitivo, waarbij rijpheid, kracht en toegankelijkheid centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938236495,"sku":"9545","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cantine_Paradiso_Primitivo_1954_Puglia.webp?v=1765370864"},{"product_id":"feuerheerds-douro-reserva-aged-in-port-barrels","title":"Feuerheerds Douro Reserva (aged in Port barrels)","description":"\u003cp\u003eDeze heerlijke Feuerheerds Douro Reserva vindt zijn oorsprong in de prachtige heuvels van de Douro-vallei, waar de warme Portugese zon de wijngaarden goed weet te verwarmen. Het resulteert in rijpen druiven en grootse wijnen. Zo ook deze traktatie. De Douro Reserva wordt gemaakt van de beste druiven van de wijngaarden van Quinta do Porto. De rode wijn heeft een complexe, rijke smaak die elke wijnliefhebber weet te waarderen. Schenk een glas Feuerheerd's Douro Reserva in en geniet van deze geweldige Portugese creatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Feuerheerds Douro Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Port huis Feuerheerds heeft een zeer lange geschiedenis en is eigendom van de familie Van Zeller. De familie is één de zeer gerenommeerde families die erg belangrijk zijn geweest voor Portugal. Want ze maken al sinds de zeventiende eeuw port wijnen in hun geliefde Portugal. Wat is de Feuerheerd's Douro Reserva toch een krachtpatser. Het begint allemaal wat in de oude wijngaard in de Douro. Daar staan de lokale druiven soorten Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz op de beste plekken aangeplant. De zon kan zijn warmte gemakkelijk kwijt aan de ranken waardoor de oogst gelijkmatig rijpt. De wind die over de Douro rivier waait geeft de oogst verkoeling en ruimte om helemaal door te ontwikkelen. De familie Van Zeller geeft zeer veel aandacht aan de wijngaard en dat proeven we terug wat en zuivere en vooral krachtige rode wijn. Alle druiven worden met de hand geoogst en vervolgens rijpt deze rode wijn maar liefst twaalf maanden op eiken houten oude port vaten, en dat maakt het uniek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Feuerheerds Douro Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZodra we deze wijn open maken komt er direct een mooie rijpe geur van van zwart fruit en lichte kruiden. Bij het inschenken zien we een donker rode kleur met paarse schittering. In de geur een weergaloos boeket van zwart fruit, vanille, kruiden en wat dropjes en cacao. De smaak is complex en vol met mooie rijpe tannines, een heel fruit mand met bramen, kersen en pruimen. Achter op de tong mooie kruidigheid, eiken hout en iets van tabak. Ja dit is er één voor een mooi stukje vlees van de BBQ.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929651279,"sku":"10171","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Feuerheerds_Douro_Reserva_aged_in_Port_barrels.webp?v=1760339212"},{"product_id":"pasqua-desire-lush-zin-primitivo-puglia","title":"Pasqua Desire Lush ZIN Primitivo Puglia","description":"Vanaf het moment dat je de fles van deze rode wijn opent, wordt je verleid door de Desire Lush ZIN Primitivo. Deze voortreffelijke wijn, afkomstig uit Puglia en geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Pasqua, staat bekend als hun vlaggenschip. De oude wijngaarden in Puglia, met hun robuuste stammen, leveren een indrukwekkende oogst van de Primitivo druif. Deze druiven profiteren van ideale groeiomstandigheden: overvloedige zonneschijn zorgt voor een krachtige smaakontwikkeling, terwijl de verfrissende wind bijdraagt aan een gebalanceerde rijping.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijping op hout voor de Desire Lush ZIN Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe timing van de oogst is cruciaal voor de wijnkwaliteit. Gelukkig heeft de wijnmaker van de Pasqua-familie een schat aan ervaring. De betrokkenheid van de Pasqua-familie bij hun wijnproductie is ongeëvenaard, met de vierde generatie momenteel aan het roer. Voor deze premium wijn worden de druiven handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Alleen de crème de la crème wordt in speciale kratjes naar de Pasqua-pers gebracht, om de Primitivo druiven in optimale staat te houden. Na het persen ondergaat het sap een zes maanden durende rijping op hout, wat de Desire Lush ZIN Primitivo zijn kenmerkende rijke smaak geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaakervaring van Primitivo Pasqua Desire Lush ZIN\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn trakteert je op een betoverend aroma, met hints van pruimen, rijp rood fruit, koffie, cacao en kruiden. Zijn smaak is zo verfijnd dat het de vraag oproept hoe zo'n kwaliteit mogelijk is voor deze prijs. De Desire Lush ZIN Primitivo uit Puglia heeft een volle body met smaken van pruimen, kersen en bosbessen. De afdronk is rijk met accenten van pure chocolade, koffie en gestoofde kersen. Een absolute topwijn die je zeker moet proberen!","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941054543,"sku":"10283","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow-2026-04-09T162510.470.webp?v=1775744724"},{"product_id":"timo-vermentino-san-marzano","title":"Timo Vermentino San Marzano","description":"Timo Vermentino is een prachtige wijn, afkomstig van het welbekende wijnhuis San Marzano. Deze Italiaanse wijn bestaat volledig uit Vermentino druiven. Hoewel deze druif nog niet de bekendheid heeft van Sauvignon Blanc en Chardonnay, is de Vermentino meer dan de moeite waard. Vermentino komt naast in Zuid Italië, vooral voor in Frankrijk, waar hij onder de naam Rolle voorkomt. Vermentino staat bekend om haar delicate, elegante en bloemige wijnen. Timo Vermentino San Marzano is daarin geen uitzondering. Een totaal ander glas, vergelijkend met het assortiment wat San Marzano heeft te bieden, maar oh zo enorm lekker. Ons advies is helder en duidelijk: Geniet van deze wijn en raak betoverd door de kracht van Puglia.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Timo Vermentino door San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\nDe Vermentino druiven groeien op de wijngaarden in het zuiden van Puglia, in de regio Salento. Salento is tevens de regio waar San Marzano is gehuisvest voor al meer dan 50 jaar. Na al die jaren vakmanschap is San Marzano gaan experimenteren. Zo kwam onder andere deze Timo Vermentino tot stand. Deze Italiaanse wijn heeft geen houtlagering, maar rijpt gedurende 5 maanden op stalen tanks. Zo wordt aan de ene kant de verkwikkende frisheid behouden, maar blijft het stuivende, bloemige karakter behouden. Een kwalitatief hoogstaande wijn, welke gerekend mag worden tot de paradepaardjes van wijnhuis San Marzano.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Timo Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nNou, ga hier maar eens voor zitten, want Timo Vermentino San Marzano is niet zomaar een wijn. Wanneer je deze wijn opentrekt, wordt je geconfronteerd met een tsunami aan geuren en smaken. Een invasie op de zintuigen. Begin maar eens bij de geur. Fijne hinten van citrus, perzik en peer zijn een genot voor de neus. Je ruikt ook het typerende bloemige karakter waar Vermentino om bekend staat. Timo Vermentino San Marzano is in de smaak een sensatie. In de mond ontdek je tonen van citrus, nectarines en kruisbes. Maar ook iets van tijm en rozemarijn. Timo is een geweldig glas; wij krijgen er geen genoeg van. Probeer deze Vermentino van San Marzano ook en wordt fan van deze Italiaanse wijn.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944822863,"sku":"10665","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/timo-vermentino-san-marzano_10665.webp?v=1770120934"},{"product_id":"calalenta-merlot-fantini-rose","title":"Calalenta Merlot Fantini Rosé","description":"\u003cp\u003eDe Calalenta Merlot Fantini Rosé is een elegante en frisse rosé uit de Abruzzen, Italië. Deze wijn, gemaakt van 100% Merlot-druiven, combineert moderne vinificatietechnieken met de klassieke charme van Italiaanse wijnen. Het resultaat is een verfijnde rosé die zowel toegankelijk als complex is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Merlot-druiven voor de Calalenta worden 's nachts met de hand geplukt om de frisheid en aroma’s optimaal te behouden. De wijngaarden liggen in de heuvelachtige Abruzzen op een hoogte van ongeveer 250 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan een perfecte balans tussen zuurgraad en rijpheid. Na de oogst worden de druiven gekoeld tot -1°C en vervolgens gefermenteerd bij lage temperaturen van maximaal 10°C. Dit proces zorgt voor een rosé met een verfijnd aroma en een uitzonderlijk frisse smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé heeft een delicate, lichtroze kleur en verleidt met aroma’s van aardbeien, watermeloen en subtiele florale tonen. In de mond proef je een harmonieuze combinatie van klein rood fruit, frisse citrusnuances en een vleugje mineraliteit. De wijn heeft een levendige zuurgraad en een zachte, lange afdronk die uitnodigt tot nog een slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Calalenta Merlot Fantini Rosé is veelzijdig inzetbaar en een uitstekende keuze voor verschillende gerechten. Hij past perfect bij lichte salades, gegrilde vis of schaal- en schelpdieren. Ook als aperitief komt deze rosé volledig tot zijn recht. Voor de beste smaakbeleving serveer je deze wijn op een temperatuur van 6-8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAwards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"149\" data-start=\"0\"\u003eMet de Calalenta Merlot Fantini Rosé hebben wijnmakers Dennis Verdecchia en Francesco De Santis een echte prijswinnaar en publieksfavoriet in handen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"186\" data-start=\"153\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"173\" data-start=\"153\"\u003eLuca Maroni 2023\u003c\/strong\u003e: 99 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"227\" data-start=\"189\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"213\" data-start=\"189\"\u003eMondial du Rosé 2022\u003c\/strong\u003e: Gold Medal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"261\" data-start=\"230\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"248\" data-start=\"230\"\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: 89 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"307\" data-start=\"264\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"264\"\u003eJapan Wine Challenge 2022\u003c\/strong\u003e: Bronze Medal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Kiezen voor Calalenta Merlot Fantini Rosé?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de Calalenta Merlot Fantini Rosé haal je een verfijnde rosé in huis die de moderne Italiaanse wijnbouw perfect weerspiegelt. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde druiven en een innovatief vinificatieproces maakt deze wijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, fruitige roséwijnen. Bestel vandaag nog en ervaar de verfijning van de Abruzzen in elke slok.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942332495,"sku":"11146","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CalalentaMerlotFantiniRose_06e1e7b0-b141-45da-bc52-cdf8f531c32d.webp?v=1779877655"},{"product_id":"madame-wisdom-chardonnay-california","title":"Madame Wisdom Chardonnay California","description":"In het centrale deel van California liggen de wijngaarden van de familie Wisdom. Het unieke klimaat en veel inzet van de familie draagt bij aan de kwaliteit van dit mooie wijnhuis. Het begon allemaal rond 1970 toen de heer en mevrouw Wisdom hun geluk wilde beproeven in California. Ze kochten een wijngaard en bouwde allebei aan hun eigen wijn. Madame Wisdom had een voorkeur voor Chardonnay druiven en wilde daarbij precies de juiste hoeveelheid hout lagering aan toe voegen. Nou dat is wel gelukt hoor want de wijnen van Wisdom staan bekend als uitstekend en vooral voor de prijs kwaliteit verhouding. De laatste jaren is er veel geïnvesteerd in moderne wijn maak technieken en heeft het huis vele nieuwe houten vaten gekocht. Dit alles draagt bij aan de continue kwaliteit van de witte en rode wijnen van Wisdom.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de witte wijn van Madame Wisdom\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven rijpen als geen ander, want de wijngaard krijgt veel zon uren en koelte van de nacht en wind. De koelte is erg van belang want anders zouden de Chardonnay druiven te snel rijpen. Omdat de familie Wisdom veel aandacht geeft aan hun wijngaarden is de oogst uitermate zuiver en krachtig. Deze wordt dan ook gedeeltelijk met de hand binnen gehaald en zeer streng geselecteerd. Elke tros wordt bekeken en zorgvuldig gecontroleerd. Bij de persing is het sap al dik en goud geel maar Madame Wisdom wil meer en geeft deze witte wijn een lange hout lagering. In de kelders van Wisdom liggen de eiken houten vaten dan ook prachtig opgesteld en na een lange periode is de wijn klaar om gedronken te gaan worden. En het is een feest kunnen wij u vertellen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Chardonnay uit California\u003c\/h2\u003e\n\nZodra we de fles open maken ruiken we de mooiste indrukken van de Chardonnay druif, zo noteerde wij abrikozen, tropisch fruit en een zwerm vanille. Neem een groot glas om alle geuren en smaken vrij te krijgen uit deze Madame Wisdom Chardonnay. Het goud gele sap heeft een prachtige dikke structuur. En geeft geuren van appels, citrus fruit, vanille en wat eiken hout. In de mond geeft hij een ronde en dikke smaak met indrukken van tropisch fruit, zachte kruiden en wat verse gele room. DE afdronk is lang en zeer evenwichtig.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941939279,"sku":"11147","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/madame-wisdom-chardonnay-california_11147.webp?v=1770121067"},{"product_id":"biscardo-enigma-appassimento","title":"Biscardo Enigma Appassimento","description":"De verleidelijke allure van Enigma Appassimento zal zeker elke wijnliefhebber betoveren. Deze Italiaanse wijn, een meesterwerk van Biscardo, is volledig gecreëerd uit Sangiovese druiven, waardoor Enigma Appassimento een overvloed aan intense smaken en aroma's presenteert. Zijn elegante fles en kunstzinnig etiket maken het een pronkstuk op elke tafel. Kies voor Biscardo's Enigma Appassimento wanneer je op zoek bent naar een unieke en betoverende wijnervaring.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Creatie van Enigma Appassimento: Een Unieke Benadering\u003c\/h2\u003e\n\nMet Enigma Appassimento markeert de familie Biscardo hun evolutie in de wijnwereld, waarbij ze een alternatief presenteren voor de gevierde Amarone wijnen. De Enigma Appassimento ontleent zijn identiteit aan de Sangiovese druiven die gedijen in het pittoreske Emilia Romagna. Deze regio biedt de perfecte omstandigheden voor de Sangiovese druif: zonovergoten dagen gevolgd door koele nachten, wat zorgt voor een langzame en intense rijping. Als de herfst aanbreekt, zijn veel druiven door de zon ingedroogd, wat resulteert in een sap dat rijk, krachtig en vol van smaak is. Deze selectieve oogst, handmatig uitgevoerd, zorgt ervoor dat alleen de allerbeste trossen hun weg naar Biscardo vinden voor de vervaardiging van Enigma Appassimento.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProeven van Enigma Appassimento's Onderscheidende Karakter\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken betovert Enigma Appassimento direct met zijn diepe robijnrode tint, geaccentueerd door een paarse gloed. De geur is een symfonie van donker fruit zoals bramen en bessen, gecomplementeerd door subtiele noten van cacao en vanille. De smaak van Enigma Appassimento is een traktatie; zijdezacht, met rijke lagen van zwart fruit, zoete tannines en hints van pure chocolade en vanille. Zijn gelijkenis met een klassieke Amarone wijn is onmiskenbaar, maar Enigma Appassimento behoudt zijn unieke charme.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEnigma Appassimento: Biscardo's Trots\u003c\/h2\u003e\n\nDe rijke, luxueuze nasmaak van Enigma Appassimento blijft hangen, een warme herinnering aan een exceptionele wijnervaring. Biscardo's vakmanschap komt volledig tot uiting in Enigma Appassimento, en het is met trots dat wij dit meesterwerk aanbevelen aan wijnliefhebbers over de hele wereld.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928307791,"sku":"11159","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BiscardoEnigmaAppassimento.webp?v=1767601114"},{"product_id":"big-fat-buttery-chardonnay","title":"Big Fat Buttery Chardonnay","description":"\u003cp\u003eWat een explosie aan smaken het is dan ook geen wonder dat deze witte wijn de naam Big Fat Buttery draagt. Een Chardonnay met alle mooie eigenschappen van een hout gelagerde Chardonnay, vol, romig, cederhout en vanille! Het wijnhuis Big Fat is ontstaan in het zuiden van Frankrijk, toen wijnmaker Luc tussen de wijngaarden liep in de Languedoc. Hier zag hij een top wijngaard tussen Narbonne en Limoux. Hij was direct verkocht en wist deze oude wijngaard aan te kopen. De oogst was Big en Fat zo vertelde hij en de naam voor deze wijnen was geboren. Hij gaf de oude wijngaard veel aandacht en wist echt een top wijn te maken van de Chardonnay druif!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Big Fat Buttery Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden kijken uit over de Limoux en zijn aangeplant in de zuidelijke richtig. Zo krijgen de trossen veel zon uren en rijpen hiermee zeer gelijkmatig. De frisse wind die door de wijngaarden waait geeft de oogst de juiste verkoeling waardoor het groeiseizoen lang is. De oude bodem waarop al honderden jaren wijn wordt verbouwd geeft een unieke bijdrage aan deze Big Fat Buttery Chardonnay. De kiezels, klei en kalk geven de oogst veel kracht en rijkdom. Als de Chardonnay trossen hun rijpheid hebben behaald worden ze met de hand binnen gehaald en streng gecontroleerd onder leiding van wijnmaker Luc. Hierna krijgt de gehele wijn een volledige houtlagering van wel 6 tot 7 maanden. En dat geeft hem de kenmerkende eigenschap: \"Buttery\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Big Fat Buttery Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZodra we de mooie fles open maken ruiken we de hout gelagerde Chardonnay al, mooie geuren van vanille, abrikozen en cederhout. In het glas kleurt hij goud geel, bijna donker geel met een lichte schittering van oker. Hij geurt volop, mooie aanwezigheid van cederhout, vanille en kruiden in combinatie met perzik en abrikozen. We kunnen niet wachten met een slokje te nemen, en de tong wordt gestreeld door indrukken van tonen boter, vanille en geel fruit. De dikke structuur geeft een warm en zalvend gevoel. Diepe smaken van abrikozen, licht wat citrus en pruimen maken alles af. Niet gek dat deze Big Fat Buttery Chardonnay altijd is uitverkocht, een grote wijn voor deze prijs klasse! Die vinden we niet vaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944036431,"sku":"12110","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BigFatButteryChardonnay1.webp?v=1764147068"},{"product_id":"dumanet-grande-reserve-chardonnay","title":"Dumanet Grande Réserve Chardonnay","description":"De overtreffende trap van de alom succesvolle Dumanet Chardonnay Reserve. Deze wijn is al jaren een groot succes in ons assortiment. Daarom werd het, net als bij een goede kaskraker, hoog tijd om een vervolg uit te brengen. Nou, deze is vanaf nu verkrijgbaar: de Dumanet Grande Reserve Chardonnay. Meer kracht, meer hout en meer smaak. Ga er maar eens lekker voor zitten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden vol met Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAl jaren is Dumanet een toonaangevend wijnhuis. Vanaf het zuid-oosten van Frankrijk hebben zij gedurende vele jaren stukje bij beetje de wereld veroverd. Mede dankzij hun inzet is de reputatie van de Languedoc-Roussillon gestaag gestegen de afgelopen decennia. Want waar tot de jaren 80 de wijnen inspiratieloos en geschikt voor de massaconsumptie waren, heeft Dumanet ervoor gezorgd dat de prijs-kwaliteitsverhouding hoger is dan ooit tevoren. Neem maar een slok van Dumanet Grande Reserve Chardonnay voor het bewijs. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen houtgelagerde Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnranken vol Chardonnay zijn aangeplant op de beste plekken in de Languedoc-Roussillon. Precies goed ten opzichte van de zon en de Middellandse Zee. Hierdoor is de kwaliteit van de druiven perfect. Na een fermentatie en een langdurige houtlagering, worden de flessen Dumanet Grande Reserve gebotteld. Bij het openen van de flessen gebeurd er iets speciaals. Je neus zit eersterangs bij een succesvol glas wijn. Je ruikt zoveel elegante tonen. Denk hierbij aan gebrande noten, stevige vanille en verse perzik. In de smaak ontdek je een dikke lik met gele room en iets getoast. Een perfect glas wijn waar je absoluut geen genoeg van zal krijgen.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926276175,"sku":"12120","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Dumanet_Grande_Reserve_Chardonnay.webp?v=1774615399"},{"product_id":"baron-de-ebro-rioja-crianza","title":"Baron de Ebro Rioja Crianza","description":"\u003cp\u003eWat een schoonheid heeft deze rode Rioja. We kenen het ergens van, dachten wij. En dat klopt dit wijnhuis is onderdeel van een heel bekend top wijnhuis uit de Rioja. We mogen alleen niet vertellen welke want dat is geheim. Maar we kunnen al wel verklappen dat het een pronk stuk is. Te midden in de wijnstreek Rioja ligt het wijnhuis Baron de Ebro. Het staat tussen de wijngaarden en kent een ongelooflijke schoonheid. De oude wijnranken van wel 80 jaar geven vandaag de dag een top oogst. De wijnmaker van Baron de Ebro is trots op zijn wijngaarden en stelt dat ze een zeer bijzondere ligging hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Baron de Ebro Rioja Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode Crianza is gemaakt van drie druiven soorten namelijk de Tempranillo, Garnacha en de Graciano. Deze groeien op in de wijnstreek Rioja aan zeer oude stammen. De ligging van de wijngaarden is uniek, door de helling krijgen de trossen veel zonlicht en dat in combinatie met veel verfrissing. De koelte krijgen de trossen van de wind die over de bergen door de wijngaarden waait. Zo is het leefklimaat voor de trossen perfect en kan men een hele mooie oogst binnen halen. De krachtige bodem structuur waar al tientallen jaren lang wijn op wordt verbouwd geeft de trossen kun eigen volle karakter. Als de oogst rijpt is worden alle trossen met de hand binnen gehaald en iedere druiven soort wordt apart van elkaar geperst. De wijnmaker gaat hierna de blend maken voor deze Baron de Ebro Crianza en legt deze gehele wijn voor minimaal 12 maanden op eiken houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Baron de Ebro Rioja Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wat-is-een-barrique-eikenhouten-wijnvat\" title=\"Meer over rijping op barrique\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehoutlagering op barrique\u003c\/a\u003e krijgt deze rode wijn ook nog eens een fles lagering van 6 maanden in de wijnkelders van Baron de Ebro. Nou we hebben even moeten wachten maar dat is het allemaal waard. Een wijn die een diep rode kleur heeft in het glas met een lichte paarse schittering. Hij geurt volop en doet ons denken aan indrukken van zwart fruit zoals bramen en kersen aangevuld met geroosterd eiken, vanille en kruiden zoals balsamico. De geur is zeer plezierig maar dat geldt ook voor de dikke smaak. In de mond wordt eerst de tong verwend door zwart fruit met daarbij tonen van koffie en cacao. Tegen de wangen aan het prachtige geroosterde eiken en wat rijpe tannines. Achterin de smaak en in de afdronk wat nuances van toast, marmelade en kruiden. Wat een topper binnen ons assortiment, echt een aanrader met een dikke tien.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944888399,"sku":"12461","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarondeEbroRiojaCrianza.webp?v=1764082741"},{"product_id":"baron-de-ebro-rioja-reserva-2020","title":"Baron de Ebro Rioja Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eDe naam van deze rode wijn is afkomstig van de rivier de Ebro. Want langs de rivier staan de allermooiste wijngaarden van Baron de Ebro. Hierdoor werd hij al vroeg in de wijngeschiedenis de Baron genoemd van de Ebro. Het wijnhuis is tegenwoordig in handen van een zeer bekend en groot wijnhuis uit Spanje. We mogen helaas niet vertellen wie dat is, maar het wijn maken zit in hun bloed want de prijzen kast staat helemaal gevuld. Omdat het wijnhuis meer ambities heeft en omdat de wijngaarden van Baron de Ebro zo uniek waren heeft het wijnhuis dit ongeveer twintig jaar geleden overgenomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e24 Maanden op eiken hout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode rioja reserva is gemaakt van twee druiven soorten namelijk de Tempranillo en de Graciano. Allebei afkomstig van de oudste en beste wijngaarden van Baron de Ebro. De wijngaarden zijn uniek en krijgen veel zon uren met daarbij veel verkoeling van de wind die over de Ebro rivier waait. De mix tussen warmte en koelte is perfecte en de trossen kunnen dan ook langzaam en evenwichtig rijpen. Ze halen veel voeding uit eiriek bodem structuur vol met kalk en kiezels. Als de oogst eenmaal rijp is laat de wijnmaker van de Baron de Ebro de oogst met de hand binnen halen. Elke tros wordt gecontroleerd en grondig geïnspecteerd. Enkel het beste is goed genoeg voor deze rode wijn. Na de persing gaat het diep donkere sap maar liefst voor 24 maanden op eiken houten vaten. In deze periode rijpt hij door en krijgt hij een hele bijzondere smaak en geur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste rode wijn van Baron de Ebro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de lange hout rijping krijgt deze wijn ook nog eens een fles rijping van 12 maanden in de kelders van Baron de Ebro. Pas als de wijn in top conditie is worden de flessen verkocht. Dan mogen wij u gaan vertellen het deze wijn smaakt. Nou hij is fantastisch voor wie van volle en krachtige rode wijn houdt. Het begint al bij het inschenken van deze rode wijn, dan zien we een diep paarse kleur met een rode schittering. Hij geurt volop en doet ons denken aan zwart fruit, leer en tabak, ceder hout en vanille maar ook chocolade en toast. De geur verklapt dus veel over de smaak, die is trouwens net zo intens en vol. Mooie aanzet op de tong van zwart fruit met daarbij rijpe tannines. Mooie smaken van toast, vanille en ceder hout in combinatie met kruiden en pruimen. De afdronk is wat we van een rioja mogen verwachten, zeer krachtig en vol met de juiste dosis kruiden en ceder hout.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945216079,"sku":"12462","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Baron-de-Ebro-Rioja-Reserva-25.webp?v=1764070648"},{"product_id":"butter-wood-chardonnay-grande-reserve","title":"Butter \u0026 Wood Chardonnay Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eVoor deze top Chardonnay, die uiteraard is gelagerd op eiken houten vaten, reizen we af naar Zuid Frankrijk. Hier staat op 12 kilometer van Narbonne in de plaats Ouveillan het mooie wijnhuis welke zijn oorsprong vindt 1936. De wijngaarden worden geroemd in de omgeving, want die geven een hele mooie oogst. Vol en krachtig, iets waar wijnmaker Francois meer dan trots op is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Butter \u0026amp; Wood Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Butter \u0026amp; Wood zijn direct de beste wijngaarden die het\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-ladore\" title=\"L'adoré\"\u003e L'adoré wijnhuis\u003c\/a\u003e heeft. De oudste en krachtigste ranken geven nu eenmaal de mooiste en meest volle trossen. Deze staan aangeplant in een bodem van rolleren en kalkrijke leem gronden. Deze geven de stokken alles wat ze nodig hebben om een volle en krachtige oogst te krijgen. Alle trossen voor deze top wijn, genaamd de Grande Reserve worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Enkel de beste trossen worden verwerkt in deze witte wijn. Na de de persing ondergaat deze Butter \u0026amp; Wood Chardonnay een lange houtrijping van wel 9 tot 12 maanden. Voor een deel gebruikt men nieuwe houten vaten om de wijn nog voller te maken. Deze witte wijn is een soort geliefde en dat hebben we ook op het etiket vermeld verteld Francois, want L’Adoré betekend de Geliefde. Nou wij zijn er ook verliefd op! Wat een dikke wijn zeg!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Butter \u0026amp; Wood Chardonnay Grande Reserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij het open maken van de fles weten wij exact waar de naam van afkomstig is! Butter \u0026amp; Wood oftewel boter en hout zijn direct waarneembaar. We nemen een groot glas en zien daarin een goud gele kleur met een gouden schittering. Hij plakt aan het glas en geeft ons indrukken van vanille, hout, boter, tropisch fruit, abrikozen en wat verse perziken. In de smaak geeft deze Butter \u0026amp; Wood Chardonnay die tong een vol en romig gevoel. Mooie smaken van exotisch fruit met daarbij vanille en perzik. Achter op de tong en tegen de wangen aan wat frisheid van limoen met daarbij lichte kruidigheid. In de afdronk is het pure liefde, zacht en vol met veel diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn wil je nou weten wat dat houtgelagerde precies voor de smaak doet? \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/houtgerijpte-witte-wijn-proef-verschil\" title=\"Wat houtrijping met witte wijn doet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLees dan ook eens dit blog over witte wijn op hout.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBenieuwd naar wat de \u0026amp;Wood serie van L'adoré nog meer te bieden heeft? Bekijk dan de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/fruit-wood-viognier-grande-reserve\" title=\"Fruit \u0026amp; Wood Viognier Grande Reserve\"\u003eFruit \u0026amp; Wood Viognier Grande Reserve\u003c\/a\u003e. Een knaller van een Viognier met subtiele houtrijping voor de perfecte balans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945183311,"sku":"12628","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/butter-en-wood-chardonnay-perfectewijn.webp?v=1760526947"},{"product_id":"adulation-california-chardonnay","title":"Adulation California Chardonnay","description":"Deze verfijnde witte wijn komt rechtstreeks van het prestigieuze wijnhuis Adulation. De naam Adulation vertaalt zich als vleierij, wat synoniem staat voor charme en elegantie. En dat proef je zeker terug in deze rijke en diepe chardonnay, die zijn karakter dankt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven en de bodem waarop ze groeien.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe historische wijngaarden van Adulation\u003c\/h2\u003e\n\nIn het schitterende Californische wijnlandschap pronken de eeuwenoude wijnstokken van Adulation. Deze robuuste stokken, die al decennia lang de tijd hebben getrotseerd, hebben diepe wortels die voedingsstoffen uit de vruchtbare bodem halen. Deze grond, rijk aan kalk, klei en mergel, voorziet de Chardonnay druiven van alles wat ze nodig hebben. Bovendien profiteren de druiven van een ideaal klimaat: de overvloedige zon geeft ze kracht, terwijl de koele bries voor balans zorgt. Dit zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping. Wanneer de druiven hun piek bereiken, worden ze zorgvuldig met de hand geplukt en alleen de crème de la crème wordt geselecteerd voor deze bijzondere Adulation witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijping op eikenhout voor de Adulation California Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nNa het persen van de druiven, wordt de wijn enkele maanden gerijpt op eikenhouten vaten in de kelders van Adulation. Dit proces versterkt de volheid en complexiteit van de California Chardonnay, een smaak die wij absoluut waarderen. De wijn wordt pas verkocht als hij op zijn best is en de gewenste elegantie heeft bereikt. Gelukkig hebben wij enkele van deze flessen in onze collectie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijke smaak van Adulation California Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het ontkurken van de fles worden we meteen begroet door een krachtig aroma van tropisch fruit, aangevuld met hints van vanille en specerijen. In het glas kleeft de wijn aan de zijkanten, onthullend noten van abrikoos, perzik, vanille, kruiden en vers gebakken brood. Deze witte wijn is puur genot in de mond, met een rijke houtachtige smaak, geaccentueerd door gele vruchten en zoete specerijen. De afdronk is lang en krachtig, precies wat je zou verwachten van een topklasse California Chardonnay.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942234191,"sku":"12777","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/adulation-california-chardonnay_12777.webp?v=1770370845"},{"product_id":"barasasso-appassite","title":"Barasasso Appassite","description":"\u003cp\u003eDe Barasasso Appassite is een voortreffelijke rode wijn uit de zonnige regio Puglia, Italië. Deze wijn is het resultaat van een harmonieuze blend van de inheemse druivensoorten Montepulciano, Primitivo en Sangiovese, die samen een rijke en volle smaakervaring bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de hoger gelegen gebieden van Puglia. De hogere ligging zorgt voor een significant temperatuurverschil tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan een optimale rijping en complexiteit van de druiven. Een deel van de oogst ondergaat het traditionele Appassimento-proces, waarbij de druiven worden ingedroogd om de concentratie van suikers en aroma's te verhogen. Deze techniek resulteert in een wijn met een intens en geconcentreerd smaakprofiel. De wijn rijpt 6 maanden op Frans eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Barasasso Appassite presenteert een diepe robijnrode kleur. In de neus domineren aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimenjam en hints van pure chocolade en vanille. Het smaakpalet is vol en weelderig, met tonen van gedroogd fruit, toffee en een subtiele kruidigheid. De zachte tannines en de evenwichtige zuurgraad leiden tot een lange, fluweelzachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Gastronomische Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen deze wijn te serveren op een temperatuur van 16-18°C. De Barasasso Appassite is een uitstekende begeleider van rijke vleesgerechten zoals gestoofd rundvlees, lamsbout en wild. Daarnaast combineert hij perfect met gerijpte kazen en hartige pastagerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775945150543,"sku":"13141","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BarasassoAppassite_1.webp?v=1773223147"},{"product_id":"paralupi-appassimento","title":"Paralupi Appassimento","description":"Deze wijn ontdekten wij per toeval, op een van onze wijnreizen. Onze vinologen zweren graag door de Europese wijnlanden, om de beste wijnen te ontdekken. Wij wijken van de gebaande paden af en komen daarom vaak de meest indrukwekkende wijnen tegen. Zo ook met Paralupi Appassimento, ontdekt in het diepe zuiden van Italië. Na een enkele slok in het sfeervol proeflokaal van wijnhuis Varvaglione waren wij meteen overtuigd van de kracht van Paralupi Appassimento. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Italiaanse wijn Paralupi Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\nWie de kleine, slingerende landweggetjes neemt in Puglia, wordt nog wel eens verrast. Ineens aan onze linkerkant doemt een oogverblindend wijnhuis op, wat dankzij de architectonische details haast op een Middeleeuws kasteel lijkt. Op de oprit worden wij verwelkomt door Anna, die ons vriendelijk de geschiedenis, het heden en de toekomst van Varvaglione verteld. Zo vertelt zij dat op deze plek de familie Varvaglione al sinds 1921 haar schitterende wijnen maakt. Ter ere van hun honderdjarig bestaan, werden nieuwe wijnen ontwikkelt en opgenomen in het assortiment, waaronder de Paralupi Appassimento. \n\n\n\nParalupi Appassimento wordt gemaakt van de drie grootheden uit Puglia: Malvasia Nera, Primitivo en Negroamaro. Daarnaast verteld Anna ons het verhaal achter Paralupi Appassimento. Paralupi is vernoemd naar een fenomeen van vroeger, waar een speciaal wachthuisje de wolven moest verjagen van de wijngaarden. Paralupi betekent dan ook letterlijk ‘tegen de wolven’. Om dit aspect te eren uit de wijnbouw van Puglia, besloot wijnhuis Varvaglione deze wijn Paralupi Appassimento te noemen. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Paralupi Appassimento wijn bestellen\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze rode wijn wordt de Appassimento techniek gebruikt. De Malvasia Nera, Primitivo en Negroamaro worden ingedroogd voordat ze geperst worden. De druiven verliezen hierbij veel sap, maar het sap wat overblijft is extreem geconcentreerd, waardoor Paralupi Appassimento van een enorm diepe en complexe smaak geniet. Denk aan diep zwart fruit, welk hand in hand gaat met nuances van drop, pure chocolade, tabak en gulp vanille. In alle opzichten is Paralupi Appassimento een succesvol glas wijn, welke de hedendaagse hoge kwaliteit van Puglia goed belichaamt. Onze gids Anna kiest niet voor niets de Paralupi Appassimento als haar favoriete wijn en begint spontaan te dansen zodra de extra fles van deze excellente fles wijn word geopend.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941546063,"sku":"13434","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/paralupi-appassimento_13434.webp?v=1771589044"},{"product_id":"bedoba-saperavi-kakheti-company-wine-of-georgia-2023","title":"Bedoba Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2023","description":"De Bedoba Saperavi van de Kakheti Wine Company is meer dan een wijn; het is een reis terug naar de oorsprong van de wijnbouw. Georgië, bekend als de bakermat van de wijntraditie, heeft een geschiedenis die meer dan 8.000 jaar teruggaat. Hier, in de vruchtbare regio Kakheti, worden de druiven nog steeds met dezelfde passie en toewijding geteeld als duizenden jaren geleden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Eerste Wijngaarden Ter Wereld\u003c\/h2\u003e\n\nIn Georgië vind je de oudste wijngaarden ter wereld. Archeologen hebben ontdekt dat de kunst van het wijn maken in deze regio begon en zich van daaruit over de hele wereld verspreidde. De Saperavi-druif, waar de Bedoba Saperavi van wordt gemaakt, is een van de oudste en meest iconische druivensoorten. Dankzij zijn unieke eigenschappen levert deze druif een krachtige, complexe wijn die je nergens anders ter wereld vindt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden in Kakheti profiteren van de ideale omstandigheden: warme zomers, koele nachten en vruchtbare bodems die rijk zijn aan mineralen. Deze balans zorgt ervoor dat de Saperavi-druiven hun kenmerkende intensiteit ontwikkelen. De wijnmakers van de Kakheti Wine Company combineren eeuwenoude Georgische wijnbouwtechnieken met moderne vinificatiemethoden om een wijn te creëren die traditie en innovatie perfect verenigt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bedoba Saperavi heeft een diepe robijnrode kleur die zijn intensiteit onthult. In de neus ontdek je verleidelijke aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en een subtiele hint van specerijen. Bij de eerste slok proef je donkere pruimen, chocolade en een verfijnde mineraliteit. De stevige tannines geven de wijn een krachtig karakter, terwijl de lange, fluweelzachte afdronk de wijn compleet maakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze krachtige rode wijn is een perfecte begeleider van gegrild lamsvlees, rijke stoofgerechten of een selectie van gerijpte kazen. Voor de beste smaakervaring serveer je de Bedoba Saperavi op een temperatuur van 16-18°C. Het is de ideale wijn voor een gezellige avond met vrienden of een diner waarbij je indruk wilt maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de Authentieke Smaak van Georgië\u003c\/h2\u003e\n\nMet de Bedoba Saperavi proef je de ziel van Georgië – een land waar wijn niet alleen een drankje is, maar een levensstijl en een symbool van trots. Deze wijn is een ode aan de eeuwenoude tradities van Kakheti en de unieke Saperavi-druif. Bestel vandaag nog en ervaar de magie van de oudste wijngaarden ter wereld, verpakt in een fles Bedoba Saperavi.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942987855,"sku":"13645","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Bedoba_Saperavi_Kakheti_Company_Wine_of_Georgia_2023.webp?v=1777990485"},{"product_id":"montbiset-reserve-chardonnay-heritage","title":"Montbiset Réserve Chardonnay Heritage","description":"\u003cp\u003eEen dikke voltreffer als je het ons vraagt, een wijn met een zalig karakter wat vooral romig en vol te noemen is. Wijnhuis Montbiset is gelegen in het dorpje Saint Lucian op een paar kilometer van de grote plaats Montpellier. In het grote wijngebied hieromheen, namelijk de Languedoc, staan de wijngaarden verspreid voor deze witte Chardonnay. Door de verschillende wijngaarden kan de wijnmaker van Montbiset altijd een constante kwaliteit maken. Maar zoals hij zelf zegt, wel één op het allerhoogste niveau van de streek. Daar zijn wij het helemaal mee eens, wat een pracht wijn en dat voor deze prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay trossen groeien op in het beste klimaat. Veel krachtige zon uren geven de trossen de juiste rijpheid. Maar ook de wind vanaf zee is erg belangrijk om voldoende frisheid in de druif te krijgen. Deze ideale combinatie geeft een krachtige tros die aan het einde van het groeiproces deels met de hand wordt geoogst. Als de trossen aankomen bij Montbiset worden ze nogmaals gecontroleerd voordat ze worden geperst. Iets wat erg belangrijk is om heel zuiver en rijp sap te krijgen. Hierna volgt een houtlagering in de kelders van Montbiset. De wijn wordt vol en romig met volop tropisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Montbiset Réserve Chardonnay Heritage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls we de fles open maken zijn we direct verrast, we ruiken namelijk een prachtige toon van hazelnoten, tropisch fruit en wat cederhout. We nemen een groot glas en walsen met het gouden sap, hij plakt aan het glas en we zien een prachtige dikke structuur. Eenmaal in de mond wordt de tong verwend door rijpe nuances van mango, cederhout, botersnoepjes en gele appel. Tegen de wangen aan wat kruiden en houttonen. Man man man wat een topper, vol en romig met de juiste balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939645519,"sku":"13899","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MontbisetReserveChardonnayHeritage_1.webp?v=1772020697"},{"product_id":"neroperso-appassimento-rosso-veneto-igt","title":"Neroperso Appassimento Rosso Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eNeroperso Appassimento, de kroonjuweel uit Veneto, is een ware ode aan de Italiaanse wijntraditie. Het etiket van de fles vertelt een verhaal van historie en vakmanschap; een prachtige oude wijngaard, gelegen in de heuvels van Veneto, waar volop zonlicht en frisse wind bijdragen aan een evenwichtig groeiseizoen. Deze wijn, met eigenschappen die doen denken aan een wolf - slim, krachtig, met een zachte afdronk - is een kunstwerk dat volledig met de hand is vervaardigd. Van het zorgvuldige plukken tot het nauwgezette snoeien, elke slok Neroperso Appassimento is als het doorbladeren van een boeiende roman, vol overweldigende geuren en smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Kracht van Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Neroperso Appassimento, gemaakt met de beroemde appassimento techniek, is een toonbeeld van wat geduld en vakmanschap kunnen bereiken. Deze techniek, bekend van de Amarone wijn, houdt in dat de met de hand geplukte druiven gedurende enkele maanden op bedjes worden gedroogd. Dit proces concentreert de sappen en versterkt de smaken, waardoor de wijn een vol en krachtig karakter krijgt. Bij het inschenken onthult de wijn een prachtige paarse kleur met rode schitteringen. Aroma's van zwart fruit, kersen en vanille stijgen op, gevolgd door nuances van kruiden en jam. In de mond is de Neroperso zijdezacht, met een prachtig fruitboeket verrijkt met tonen van chocolade, vanille, kersen en hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Smaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeroperso Appassimento is niet alleen een wijn, het is een symfonie van smaken en aroma's die de zintuigen prikkelt en verrukt. Elke slok brengt een nieuwe ontdekking: rijke lagen van fruitigheid, complexiteit en diepte. De techniek van appassimento zorgt ervoor dat elke druif zijn smaak en aroma's tot de uiterste concentratie behoudt, wat resulteert in een wijn die de ware essentie van rijp fruit weerspiegelt. Deze benadering creëert een wijn die zowel intens als elegant is, met een verfijning die alleen door tijd en toewijding bereikt kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen Ode aan Veneto en Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Neroperso Appassimento is een eerbetoon aan de eeuwenoude wijnmaakmethode die al generaties lang in Veneto wordt beoefend. Weinig is veranderd sinds de oude tijden. Na de oogst ondergaan de beste druiven een droogproces van 60 dagen, bekend als \"appassimento\", waardoor elke druif uitdroogt en zijn smaak en aroma's intensiveert. Dit zorgvuldige, tijd-honorerende proces resulteert in een wijn die spreekt van mensen, legendes en culturen die in de loop van de tijd verloren zijn gegaan. Neroperso Appassimento is meer dan een wijn; het is een levend monument van Veneto's rijke wijnhistorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944626255,"sku":"13950","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NeropersoAppassimentoRossoVenetoIGT.webp?v=1767183793"},{"product_id":"taoba-saperavi","title":"Taoba Saperavi","description":"\u003ch2 data-end=\"349\" data-start=\"310\" data-section-id=\"gxbrzn\"\u003eTaoba Saperavi 2023 Kakheti, Georgië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"351\"\u003eTaoba Saperavi 2023 is een krachtige Georgische rode wijn uit Kakheti, gemaakt door wijnmakers Nugzar Ksovreli en Thierry Fontannaz. Achter deze wijn staat Ilia Estate, waar de geschiedenis van de Konchosvilli familie een belangrijke rol speelt, met kelders die teruggaan tot 1737. Die combinatie van oude Georgische wijncultuur en modern vakmanschap zie je terug in de stijl van Taoba, een diepe, kruidige Saperavi met rijp donker fruit, qvevri invloed en houtopvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"847\" data-start=\"824\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"975\" data-start=\"849\"\u003eDe druiven komen uit Kakheti, het belangrijkste wijngebied van Georgië en een regio met een lange traditie in qvevri wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1855\" data-start=\"977\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1203\" data-start=\"977\" data-section-id=\"1it4yzd\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1002\" data-start=\"979\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen in Kakheti, in het oosten van Georgië, nabij de grens met Azerbeidzjan. Binnen dit gebied spelen Kvareli en Kindzmarauli een belangrijke rol langs de vallei van de Duruji rivier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1366\" data-start=\"1204\" data-section-id=\"1hxa4vr\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1217\" data-start=\"1206\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De zuidelijke hellingen van de Kaukasus liggen op meer dan 400 meter hoogte. Die ligging helpt om rijpheid te combineren met frisheid in de druiven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1493\" data-start=\"1367\" data-section-id=\"kltgj3\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1369\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodems zijn rijk aan zwarte schalie. Dit type bodem warmt goed op en draagt bij aan concentratie in het fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1703\" data-start=\"1494\" data-section-id=\"jyidvz\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1520\" data-start=\"1496\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De nabijheid van de Kaukasus zorgt voor milde dagen en koele nachten tijdens de oogstperiode. Dat helpt de druiven gezond te houden en ondersteunt een langzame, gelijkmatige rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1855\" data-start=\"1704\" data-section-id=\"1dw9nr9\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1728\" data-start=\"1706\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en de druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1867\" data-start=\"1857\" data-section-id=\"qh73rm\"\u003eDruiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1981\" data-start=\"1869\"\u003eTaoba Saperavi wordt volledig gemaakt van Saperavi, een van de meest karakteristieke blauwe druiven van Georgië.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2181\" data-start=\"1983\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2181\" data-start=\"1983\" data-section-id=\"ejugz0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2013\" data-start=\"1985\"\u003e100% Saperavi – Kakheti:\u003c\/strong\u003e Saperavi is een teinturier, een blauwe druif met rood vruchtvlees. Dat verklaart de diepe kleur, stevige structuur en geconcentreerde donkere fruittonen van deze wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2208\" data-start=\"2183\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2311\" data-start=\"2210\"\u003eDe vinificatie combineert traditionele Georgische qvevri met moderne keldertechniek en houtopvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2827\" data-start=\"2313\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2571\" data-start=\"2313\" data-section-id=\"isertd\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2330\" data-start=\"2315\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Een deel van de wijn vergist in qvevri, grote aardewerken amforen die traditioneel in Georgië worden gebruikt voor vergisting en rijping. Een ander deel vergist in roestvrijstaal, wat helpt om de pure fruitexpressie van Saperavi te bewaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2827\" data-start=\"2572\" data-section-id=\"1vnv4u\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2602\" data-start=\"2574\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De uiteindelijke cuvée rijpt in een combinatie van roestvrijstaal, qvevri, 5000 liter houten vaten en Amerikaanse eikenhouten vaten. Daardoor krijgt de wijn zowel kracht en structuur als kruidigheid, ronding en extra diepte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2860\" data-start=\"2829\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3257\" data-start=\"2862\"\u003eDiep robijnrood in het glas, met aroma’s van zwarte bes, braam, viooltjes, zwarte peper, chocolade en een vleugje vanille. In de mond is Taoba Saperavi vol, sappig en geconcentreerd, met fluweelzachte tannines en een kruidige, lange afdronk. De combinatie van donker fruit, qvevri structuur en houtopvoeding maakt dit een heerlijke rode wijn voor liefhebbers van krachtige, karaktervolle wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3504\" data-start=\"3259\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3393\" data-start=\"3259\" data-section-id=\"1risf4f\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3284\" data-start=\"3261\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze wijn op 16–18 °C, zodat het donkere fruit, de kruidigheid en de ronde tannines mooi samenkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3504\" data-start=\"3394\" data-section-id=\"gztrfp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3410\" data-start=\"3396\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Mooi bij geroosterde lamsbout met tijm, entrecote, kruidige stoofgerechten, comté en gruyère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3520\" data-start=\"3506\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3818\" data-start=\"3522\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3655\" data-start=\"3522\" data-section-id=\"xv2h0j\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3548\" data-start=\"3524\"\u003e4,2 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 2200+ beoordelingen laat deze wijn zien dat hij breed wordt gewaardeerd door wijnliefhebbers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3818\" data-start=\"3656\" data-section-id=\"1ik473t\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3685\" data-start=\"3658\"\u003e8,5, De Grote Hamersma:\u003c\/strong\u003e Een sterke beoordeling voor een Georgische Saperavi waarin de diepe kleur, kruidigheid en qvevri invloed duidelijk naar voren komen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3855\" data-start=\"3820\" data-section-id=\"ecoqn7\"\u003eMeer informatie over Ilia Estate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4318\" data-start=\"3857\"\u003eIlia Estate is nauw verbonden met de geschiedenis van de Konchosvilli familie, waarvan de kelders dateren uit 1737. Wijnmakers Nugzar Ksovreli en Thierry Fontannaz lieten zich inspireren door die erfenis en werken met Georgische technieken die al eeuwenlang deel uitmaken van de wijncultuur. De familie is ook eigenaar van Bedoba Estate, waardoor Taoba en Bedoba dezelfde historische basis delen, zonder dat ze als één en hetzelfde project moeten worden gezien.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941742671,"sku":"14459","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/TaobaSaperavi.webp?v=1777990632"},{"product_id":"louis-latour-grand-ardeche-chardonnay","title":"Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay","description":"De Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay is een verfijnde witte wijn waarin de Bourgondische traditie wordt gecombineerd met de unieke eigenschappen van de Ardèche-regio in Zuid-Frankrijk. Als “Grand” variant onderscheidt deze wijn zich door de uitzonderlijke selectie van druiven en een zorgvuldig vinificatieproces, geïnspireerd op de grote witte Bourgognes.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Louis Latour in de Ardèche profiteren van kalkrijke bodems en een mediterraan klimaat, ideaal voor de Chardonnay-druif. Wat de Grand Ardèche uniek maakt, is de selectie van de beste druiven uit deze wijngaarden, gevolgd door een vinificatieproces dat de kwaliteit naar een hoger niveau tilt. De wijn wordt gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten, een techniek die bekend staat om het verrijken van aroma's en het toevoegen van complexiteit. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden \"sur lie,\" wat zorgt voor een volle textuur en subtiele tonen van boter en vanille.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Grand Ardèche Chardonnay presenteert een heldere, goudgele kleur in het glas. In de neus ontvouwt zich een bouquet van honing, acacia en amandelen, aangevuld met rijpe abrikoos en een hint van vanille. De smaak is rijk en gebalanceerd, met nuances van amandelspijs, boter en een lichte mineraliteit. De afdronk is elegant en aanhoudend, wat deze wijn een perfecte keuze maakt voor liefhebbers van verfijnde Chardonnays.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Gastronomische Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\nServeer de Grand Ardèche Chardonnay bij een temperatuur van 10-12°C om de complexe aroma's en rijke smaak volledig tot hun recht te laten komen. Deze veelzijdige wijn is een uitstekende keuze bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige gevogeltegerechten en zachte kazen. Zijn rijke karakter maakt hem ook perfect als aperitief.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Harmonie van Traditie en Innovatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay is een schitterend voorbeeld van hoe traditie en innovatie samenkomen. De combinatie van vakmanschap, unieke terroirkenmerken en een verfijnd vinificatieproces maakt deze wijn een perfecte keuze voor liefhebbers van hoogwaardige, eikenhout gerijpte Chardonnays. Bestel vandaag nog en ontdek de finesse van Louis Latour.","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944986703,"sku":"4012","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Louis_Latour_Grand_Ardeche_Chardonnay.webp?v=1761572337"},{"product_id":"sans-pretention-luberon-rose","title":"Sans Pretention Luberon Rosé","description":"Deze unieke rosé doet ons denken aan een Provence rosé van twee bekende filmsterren. Het unieke bolle flesje geeft direct een vreugde voor het oog en is onweerstaanbaar mooi. De lichte kleur, zoals we ook vaak zien in de Côtes du Provence, is echt fantastisch. Maar geloof ons, de geur en smaak zijn helemaal fantastisch. Een rosé om nooit meer te vergeten en vooral voor deze prijsklasse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet unieke karakter van Sans Pretention Luberon Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rosé wordt gemaakt in de wijnstreek Luberon, een betoverende regio in het hart van de Rhônevallei. Dit wijngebied, dat profiteert van de Mediterrane zon en een royaal ongerepte natuurlijke omgeving, is de geboorteplaats van deze uitzonderlijke rosé. De oude wijnranken gevuld met de druivensoorten Syrah en Grenache geven deze Sans Prétention rosé zijn unieke karakter. De wijngaarden floreren in deze idyllische omstandigheden, geplant op licht verhoogde locaties om zowel van de milde Mediterrane klimaatcondities als van de koelere nachten te profiteren, wat resulteert in een wijn die het buitengewone terroir weerspiegelt. De combinatie Grenache Noir en Syrah druiven blijkt een perfecte blend te zijn voor deze Rose. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinificeerd en hierdoor ontstaat het beste van het beste.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen elegante en complexe Luberon Rose\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van de fles zien we een prachtige lichtroze kleur met daarbij een heldere schittering van oranje. In het glas geurt hij vriendelijk met veel tonen van verse aardbeien, licht citrusfruit en daarbij wat minerale frisheid. Het nodigt zo uit dat we snel een slokje nemen en eenmaal in de mond aangekomen, wordt eerst de tong gestreeld met tonen van vers rood fruit en een mooie frisheid. Tegen de wangen aan veel tonen van limoen en kruisbes met daarbij veel rijkdom van het rode fruit. De afdronk is heerlijk fris en ontzettend uitnodigend.\n\n\n\nDe Sans Prétention Luberon Rosé is een veelzijdige metgezel voor een breed scala aan zomerse gerechten. Of het nu gaat om een voorgerecht van meloen met prosciutto en mozzarella, wit vlees zoals kip met citroen en olijven, of eenvoudigweg gegrilde vis, deze rosé verrijkt elke maaltijd met zijn lichte en verfijnde smaakprofiel.","brand":"Les Grands Chais de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944921167,"sku":"14625","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SansPretentionLuberonRose.webp?v=1774020232"},{"product_id":"les-bertholets-grande-reserve-chardonnay","title":"Les Bertholets Grande Reserve Chardonnay","description":"De Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay is een pareltje in ons assortiment vanwege zijn volle en romige karakter. Deze wijn, met zijn prachtige goudgele kleur die luxe uitstraalt, is een ware verwennerij voor de zintuigen. Door het gebruik van houten vaten tijdens het rijpen krijgt de wijn een diepe complexiteit en warme vanilletonen, terwijl de natuurlijke frisheid en levendigheid van de Chardonnay-druif behouden blijven. Het resultaat is een perfecte balans tussen weelderige smaken en verfijnde frisheid, waardoor deze wijn echt uitblinkt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe volle en verfijnde smaak van Grande Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Grande Réserve biedt een smaakervaring die zowel rijk als verfijnd is. Bij elke slok proef je de zoete, rijpe tonen van geel en tropisch fruit, zoals ananas en mango, die mooi samensmelten met de geroosterde noten en een herkenbare boterachtigheid door de houtrijping. Deze gelaagdheid wordt perfect in balans gehouden door de verfrissende zuren, die de wijn een levendige nasmaak geven en de mond verfrissen. Het is deze harmonie die de Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay zo geliefd maakt bij wijnkenners.\n\n\n\nDeze Chardonnay is niet alleen een plezier om op zichzelf te drinken, maar ook een geweldige aanvulling op verschillende gerechten. De volle body en rijke smaken passen perfect bij vette vis zoals zalm en tonijnsteak, maar ook bij gegrilde kip of een romige vissoep. Voor een onvergetelijke culinaire ervaring, probeer hem eens met crab cakes, een avocado gevuld met tonijn, of gamba's gemarineerd in een pittige saus. De Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay tilt elk gerecht naar een hoger niveau, waardoor het een onmisbare keuze is voor elke feestelijke gelegenheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van deze Les Bertholets Grande Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet is dus niet voor niks dat deze Chardonnay zo ongelooflijk populair is. Met zijn heerlijke balans en diepe smaken, bevestigt de Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay zijn status als een echte parel uit Zuid-Frankrijk. Het zorgvuldige rijpingsproces op houten vaten geeft deze wijn zijn unieke karakter en maakt hem tot een onvergetelijke keuze. Of je nu een ervaren proever bent of gewoon op zoek bent naar iets speciaals voor een bijzondere gelegenheid, deze Chardonnay zal je niet teleurstellen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941578831,"sku":"14639","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LesBertholetsGrandeReserveChardonnay2024.webp?v=1767345814"},{"product_id":"six6-grande-reserve-chardonnay","title":"Six6 Grande Reserve Chardonnay","description":"De Six6 Grande Reserve Chardonnay, geproduceerd door het innovatieve wijnhuis Six6 in de Languedoc, vertelt een verhaal van doorzettingsvermogen, ontdekking en uiteindelijk triomf. Dit is een wijn die niet alleen indruk maakt op de kenners maar ook de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd. Als een ware topper onder de witte wijnen, benadrukt de Six6 Grande Reserve Chardonnay de essentie van wat met geduld, vakmanschap en een beetje geluk kan worden bereikt. Het is een wijn die elke gelegenheid transformeert in een moment van puur genot en verfijning.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLangdurige houtlagering voor Six6 Grande Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDit verhaal begint met een gedurfde visie van de wijnmaker, die besloot om zes verschillende experimenten uit te voeren met Chardonnay druiven, elk gerijpt in een uniek vat. De eerste vijf experimenten brachten niet de gewenste resultaten, maar het zesde vat onthulde een uitzonderlijke kwaliteit die de wijnmaker zocht. Deze gelukkige ontdekking, afkomstig van het zesde fust van de eerste oogst, gaf niet alleen de naam aan deze prachtige wijn maar markeerde ook het begin van zijn wereldwijde faam. De rijping van 6 tot 8 maanden op houten vaten heeft een diepe invloed gehad op de ontwikkeling van de wijn, wat resulteert in een complexiteit en rijpheid die zelden wordt geëvenaard.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Six6 Grande Reserve Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van de Six6 Grande Reserve Chardonnay kan je direct genieten van een uitnodigende geur. Aroma’s van rijpe perzik, knapperige groene appel en een subtiele hint van getoaste eik komen samen. De geur is zowel rijk als verfijnd.  De geur wordt aangevuld met subtiele vanilletonen en een lichte hint van boter die deze ervaring helemaal compleet maakt. Je wordt direct uitgenodigd om de wijn te proeven en te genieten van wat deze Chardonnay te bieden heeft.\n\n\n\nDe smaak van de Six6 Grande Reserve Chardonnay overtreft zelfs de veelbelovende geuren, met een volheid en rondheid die perfect in balans wordt gehouden door een levendige zuurgraad. Elke slok onthult nieuwe lagen van smaak. Van rijp steenfruit en citrus, tot subtiele kruidige nuances en een elegante mineraliteit. De rijping op houten vaten heeft de wijn een prachtige structuur gegeven, waarbij de houttonen naadloos integreren met de fruitige karakteristieken van de Chardonnay, resulterend in een afdronk die lang, bevredigend en memorabel is.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944953935,"sku":"14673","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Six6GrandeReserveChardonnay.webp?v=1764070787"},{"product_id":"flying-barrel-oaked-buttery-chardonnay","title":"Flying Barrel Oaked \u0026 Buttery Chardonnay","description":"De Flying Barrel Oaked \u0026amp; Buttery Chardonnay uit Zuid-Afrika is een ware ode aan de elegantie en rijkdom van de Chardonnay-druif. Van de zonnige wijngaarden van de Western Cape tot in uw glas, deze wijn is een meesterlijke vertoning van vakmanschap. Bij het openen van de fles wordt u onmiddellijk begroet door de verlokkelijke aroma's van rijpe gele perzik en sappige, tropische vruchten zoals mango en ananas. De subtiele invloeden van het gebruikte Franse eikenhout voegen een gelaagdheid van geroosterde eiken en een vleugje rokerigheid toe, die de fruitige noten prachtig omlijsten. Deze aroma's samen creëren een uitnodigende en complexe geurbeleving, die de zintuigen prikkelt en de nieuwsgierigheid naar de eerste slok opwekt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Smaakpalet dat de Zintuigen Streelt\u003c\/h2\u003e\n\nDe smaak van Flying Barrel Oaked \u0026amp; Buttery Chardonnay is even rijk en vol als zijn aroma belooft. In de mond onthult deze wijn een verrukkelijke combinatie van de zoetheid van vanille en de rijke, romige textuur die doet denken aan gesmolten boter, wat resulteert in een zijdezachte ervaring op de tong. Deze diepe, boterachtige smaken worden perfect in balans gebracht door een frisse zuurgraad en subtiele noten van vers geroosterde noten, die een lange, bevredigende afdronk waarborgen. De rijping op Frans eikenhout heeft deze wijn niet alleen complexiteit gegeven, maar ook een aangenaam gewicht dat de smaken versterkt en een indrukwekkende diepte toevoegt aan elke slok.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Harmonie van Traditie en Innovatie\u003c\/h2\u003e\n\nFlying Barrel Winery staat bekend om zijn vermogen om traditionele wijnmaaktechnieken te vermengen met innovatieve benaderingen, en deze Chardonnay is daar geen uitzondering op. De zorgvuldige houtlagering gedurende vijf maanden in gebruikt Frans eikenhout geeft deze wijn zijn unieke karakter en verfijning. Deze methodiek draagt bij aan zowel de textuur als de complexiteit van de wijn, waardoor een harmonieuze balans ontstaat die zeldzaam is in witte wijnen. Flying Barrel's toewijding aan kwaliteit is evident, van de handmatige selectie van de druiven tot de nauwgezette controle over het fermentatieproces. Het resultaat is een Chardonnay die niet alleen de kenmerken van zijn oorsprong weerspiegelt, maar ook een blijvende indruk nalaat op diegenen die de kans krijgen deze te proeven. Perfect voor een zomerse avond of als begeleider van gerechten zoals gegrilde zalm of schaal- en schelpdieren, deze wijn belooft een culinaire beleving die even memorabel als verrukkelijk is.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943381071,"sku":"14826","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_54.webp?v=1773410272"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/bestseller-wijn.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}