{"title":"Oyón","description":"","products":[{"product_id":"faustino-i-gran-reserva-rioja","title":"Faustino I Gran Reserva Rioja","description":"Met ruim 650 hectare eigen wijngaarden is Bodegas Faustino een van de beroemdste en meest opmerkelijk wijnhuizen van de Rioja. Het wijnhuis produceert wijn met liefde en is een grote verschijning in de wijnwereld met vele soorten wijnen van topkwaliteit.  \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Faustino I Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDe Faustino I Rioja is een echte klassieker. Voor deze wijn worden druiven gebruikt van de oudste stokken van Faustino. Met volle en krachtige druiven als resultaat. Deze druiven worden met de hand geoogst en vervolgens direct geperst. Vervolgens worden ze maar liefst 26 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhout vaten. Na deze houtrijping ondergaat de Faustino 1 een flesrijping van drie jaar in de kelders, hierdoor krijg je een verbluffend resultaat. De eerste Spaanse wijnen verlieten meer dan 150 jaar geleden het wijnhuis. Bodega Faustino stuurt het gehele productieproces zelf aan. Alle druiven voor haar Reservas en Gran Reservas worden zelf verbouwd, wat heel ongebruikelijk is in Rioja. Het gehele productieproces, van wijnstok tot gebottelde fles, blijft in één hand. Dat die aanpak werkte moge blijken uit het grote internationale succes van Faustino. Het familiebedrijf moest al gauw noodgedwongen uitbreiden met meer wijngaarden, wijnvaten en wijnkelders. Inmiddels het Bodega Faustino meer dan 800 hectare wijngaard en exporteert haar wijnen naar meer dan veertig landen.  Het wijnhuis kan ongeveer 50.000 eiken vaten bevatten en er is een permanente voorraad van ongeveer negen miljoen flessen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Faustino 1 Gran Reserva Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen worden meestal gepresenteerd in matte flessen in Bourgondische stijl met een etiket in Rembrandt-stijl van een 18e-eeuwse Spaanse edelman. De Gran Reserva-flessen zijn ook omwikkeld met gouden draadgaas. De Faustino I Rioja heeft een intense, warme en complexe geur. In de smaak vallen vooral kruidige aroma’s van vanille en eikenhout op. Maar ook veel rijp zwart fruit, kruiden zoals peper en laurier, een beetje toffe en koffiedik. Dit is een super wijn voor de echte liefhebbers, krachtig, rijk en super lange afdronk. Perfect bij rood vlees of wild.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750377551,"sku":"359","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/faustino-i-1-rioja_359.webp?v=1770041782"},{"product_id":"conde-valdemar-rioja-finca-alto-cantabria","title":"Conde Valdemar Rioja Finca Alto Cantabria","description":"Een speciale witte wijn van Conde de Valdemar uit de Rioja, Gemaakt van de druiven Viura en Macabeo. Het Valdemar-team staat bekend om hun zorg en precisie en daarom slagen ze erin om met deze uitstekende witte wijn van de hoogste kwaliteit te produceren. De Viura komt van geselecteerde hoge locaties.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe allerbeste Viura druiven voor de Viñedos Singular\u003c\/h2\u003e\n\nBodegas Valdemar is een familiebedrijf waarvan de oorsprong teruggaat tot 1889. De huidige eigenaar, Jesus Martinez Bujanda, die de wijnmakerij runt met zijn kinderen Ana en Carlos, begon in 1982 met de bouw van de huidige wijnkelders. Hun moderne faciliteiten en innovatieve wijnbereidingsmethoden waren vanaf het begin een van de belangrijkste kenmerken van de wijnmakerij en maken productie mogelijk. Nobele, karakteristieke wijnen van het hoogste niveau. De wijnen van Bodegas Valdemar worden uitsluitend gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden en worden gekenmerkt door de typische fluweelzachte aroma's van de Rioja.\n\n\n\nDe druiven zijn afkomstig van de Alto de Cantabria wijngaard op enige hoogte. Hier worden de allerbeste Virua druiven met de hand geplukt en zorgvuldig gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Tot slot rijpt deze topper nog drie tot vier maanden in eikenhouten vaten. Hier ontwikkeld deze witte rioja zich tot een sterke krachtige witte wijn. De witte Rioja's zie je niet vaak en al helemaal niet gelagerd op Frans eiken houten vaten. Een wijn om te onthouden deze Conde de Valdemar Rioja Blanco Barricas.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Conde Valdemar Rioja Finca Alto Cantabria?\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft hij een prachtig boeket aan indrukken opgebouwd zoals appel en peer, aangevuld met mint, vanille, hout en een vleugje banaan. De geur is echt indrukwekkend en verfijnd, deze stijl zet zich voort naar de smaak. Want hij is zacht en rond met genoeg power, veel nuances van exotisch fruit, appel en meloen en uiteraard wat vanille en licht getoast. Deze Conde de Valdemar Rioja Blanco Barricas is niet voor niets een geliefde wijn!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775758536783,"sku":"5095","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/conde-de-valdemar-rioja-blanco-barricas_5095.webp?v=1770046370"},{"product_id":"coto-de-imaz-reserva-rioja","title":"Coto de Imaz Reserva Rioja","description":"Coto de Imaz Reserva is een rode wijn uit DO Rioja, het is een variëteit Tempranillo. Het wordt geproduceerd door de wijnmakerij El Coto de Rioja, een van de bekendste Spaanse wijnmakerijen, waarvan de productie teruggaat tot 1970. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe mooiste wijnen voor een betaalbare prijs\u003c\/h2\u003e\n\nHet was een groep wijnboeren met zeer veel kennis over de wijnbouw in de Rioja die gezamenlijk een nieuw wijnhuis wilde starten. Nou dat is wel een succes geworden en inmiddels hebben vele wijnboeren zich aangesloten bij dit mooie wijnhuis. Samen maken ze de mooiste wijnen en dat voor een prima, betaalbare prijs. Daar zijn ze trots op, maar daar heeft men hard voor moeten werken en veel voor moeten investeren. Zo heeft El Coto een moderne wijnmakerij en de allerbeste houten vaten waardoor de kwaliteit jaar na jaar kan worden gegarandeerd.\n\n\n\nCoto de Imaz Reserva is een klassieke wijn uit La Rioja. Hun wijngaarden bevinden zich in Rioja Alta, in de stad el Cenicero, waar klei-kalksteen de overhand heeft.\n\nHet klimaat is continentaal met mediterrane invloeden, extreme temperaturen en weinig zonuren. Dit type bodem en klimaat bevordert de latere rijping van wijn, omdat het een zeer goede zuurgraad en druivenextract geeft. Zodra de oogst en selectie van druiven is voltooid, ondergaat Coto de Imaz Reserva alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Het wordt later 18 dagen geweekt en regelmatig gepompt om een balans te vinden tussen fruit en extractie.\n\nHet rijpt uiteindelijk 17 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten van 225 liter. Het rijpt vervolgens 3½ jaar op fles voordat het op de markt komt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen gouden medaille voor Coto de Imaz Reserva Rioja\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een krachtige, zijdezachte Rioja. Met een robijnrode kleur en de typische oranje gloed van een reserva-wijn. Met een rijke geur. Complex, met veel rijp fruit en de finesse van wat cacao. De wijn is vlezig van structuur. Een echte krachtpatser met fluwelen, rijpe tannines en een mooie zuurgraad. En wat een lengte! Naast goede beoordelingen die het heeft ontvangen, werd Coto de Imaz Reserva in 2014 geëerd met een gouden medaille op het Concours Mondial de Bruxelles.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775808213071,"sku":"11567","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/coto-de-imaz-reserva-rioja_11567.webp?v=1770196446"},{"product_id":"valdemoreda-tinto-tempranillo","title":"Valdemoreda Tinto Tempranillo","description":"Deze rode wijn uit Spanje is de nieuwste sensatie in de alsmaar uitdijende Valdemar familie. De wijnen van Valdemar staan voor betaalbare kwaliteit uit het Rioja gebied. De Tinto Valdemoreda Tempranillo volgt deze visie helemaal. Onze vinologen waren onder de indruk van de torenhoge kwaliteit van deze Spaanse wijn. Zij waren dan ook bijzonder verbaasd toen zij de prijs van deze rode wijn zagen. Zoveel kwaliteit voor deze prijs? Zoiets kom je maar zelden tegen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen rode wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Valdemar is gelegen in de machtige Rioja. Al generaties lang staat deze Spaanse wijn regio bekend om haar fenomenale wijn. Robuust, karaktervol en temperamentvol zijn de sleutelwoorden voor een goede wijn uit de Rioja. De wijngaarden van deze Tinto Valdemoreda Tempranillo zijn iets meer gelegen richting het noorden, langs de oevers van de Ebro rivier. Echter is het nog steeds de Tempranillo, typerend voor de Rioja, die de basis vormt van deze rode wijn. Echte tempranillo fans kunnen dus hun hart ophalen met deze prachtige rode wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten van deze Valdemoreda Tempranillo wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie achter het machtige Valdemar, is al bijna 125 jaar actief in de Spaanse wijn bouw. De verwachtingen waren dus hooggespannen. Dankzij deze tijd in de wijnbouw, hebben zij veel kennis is huis. Kennis die onmisbaar is om een perfecte wijn te creëren. Het begint allemaal met de oogst, die in de vroege ochtend geschiedt. Op deze manier wordt oxidatie zoveel mogelijk voorkomen. Na de fermentatie rijpt het sap vijf maanden op eikenhout. Dit zorgt voor een complex boeket met barstensvol rijp fruit en zachte vanille. De uitgebalanceerde afdronk wordt gedomineerd door tonen van smaakvolle karamel.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775815422031,"sku":"12078","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tinto-valdemoredo-tempranillo_12078.webp?v=1770202338"},{"product_id":"valdemoreda-blanco-viura","title":"Valdemoreda Blanco Viura","description":"Valdemoreda Blanco Viura, een schitterende creatie van Bodegas Valdemar in de beroemde Rioja-regio van Spanje, weerspiegelt de essentie van de Viura-druif in haar meest verleidelijke vorm. De lichtgroen-gele tint van de wijn vangt het oog, terwijl de aroma's van rijp geel fruit zoals perzik, abrikoos, en appel zachtjes opstijgen, aangevuld met delicate florale tonen van jasmijn en lelies. Deze boeiende geurcompositie nodigt uit tot een eerste slok en belooft een ervaring die zowel rijk als verkwikkend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Smaak die Blijft Verwonderen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Valdemoreda Blanco Viura biedt een smaaksensatie die zowel zacht als fris is, met een ronde textuur die elegant over het gehemelte danst. De subtiele, lang aanhoudende afdronk laat een indruk achter van verfijnde frisheid, die de wijn ideaal maakt voor zowel een ontspannen middag als een feestelijke gelegenheid. De zorgvuldige balans tussen levendige zuurheid en fruitige diepgang maakt deze wijn tot een perfecte begeleider van diverse culinaire creaties.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfect Geserveerd\u003c\/h2\u003e\n\nDe Valdemoreda Blanco Viura is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een veelzijdige partner bij de eettafel. Serveer deze wijn op een koele temperatuur van 6-8°C om de volheid van zijn smaken volledig tot recht te laten komen. Ideaal bij lichte voorgerechten, zoals een garnalencocktail of brood met guacamole, maar ook uitmuntend bij verfijnde visgerechten zoals gestoomde mosselen of een zeevruchtenrisotto. De combinatie van frisse smaken en aromatische diepgang zorgt ervoor dat deze Valdemoreda Blanco Viura niet alleen een wijn is, maar een belevenis die elke maaltijd verrijkt.\n\n\n\nDoor zijn charmante karakter en uitmuntende veelzijdigheid bewijst de Valdemoreda Blanco Viura keer op keer dat een uitstekende witte wijn niet uit Frankrijk hoeft te komen om de harten van wijnliefhebbers wereldwijd te veroveren. Ontdek zelf waarom deze Spaanse schoonheid wordt geprezen als een topwijn uit de Rioja, en laat je verleiden door zijn ongekende kwaliteit en karakter.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775877615695,"sku":"14877","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/valdemoreda-blanco-viura_14877.webp?v=1771590204"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/appellatie-oyon.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}