{"title":"Mâcon","description":"\u003ch1 data-start=\"244\" data-end=\"253\"\u003eMâcon\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"553\"\u003eMâcon is een belangrijke appellatie binnen de zuidelijke \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-bourgogne\" title=\"Bourgogne wijnen\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e en staat bekend om frisse, zuivere witte wijnen met een duidelijke herkomst. De wijnen uit Mâcon vormen voor veel liefhebbers de kennismaking met Bourgogne en laten zien hoe toegankelijk en tegelijk karaktervol Chardonnay kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"555\" data-end=\"597\"\u003eDe positie van Mâcon binnen Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"887\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMâcon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ligt in het hart van de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-maconnais\" title=\"Mâconnais wijngebied\"\u003e\u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"702\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMâconnais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, het zuidelijkste deel van de Bourgogne. Door de warmere ligging ten opzichte van de Côte de Beaune ontwikkelen de wijnen hier een iets rijpere stijl, zonder hun frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"962\"\u003eWaarom wordt Mâcon vaak gezien als instapniveau voor \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-bourgogne\" title=\"meer witte Bourgogne\"\u003ewitte Bourgogne\u003c\/a\u003e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eOmdat de wijnen helder, toegankelijk en herkenbaar zijn, met een duidelijke link naar terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1061\" data-end=\"1082\"\u003eBodem en terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1311\"\u003eDe bodems in Mâcon bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei, met lokaal mergel en fossiele afzettingen. De wijngaarden liggen op glooiende heuvels met uiteenlopende expositie, wat zorgt voor variatie in rijpheid en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1411\"\u003eDeze combinatie levert wijnen op die balans tonen tussen frisheid, rijp fruit en lichte structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1413\" data-end=\"1434\"\u003eDruiven en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1436\" data-end=\"1617\"\u003eMâcon staat vooral bekend om \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/witte-wijn-chardonnay?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;sort_by=price-descending\" title=\"Meer premium Chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1479\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, die hier een frisse en zuivere expressie krijgt. De stijl is doorgaans direct en helder, met focus op balans in plaats van complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1648\"\u003eTypische kenmerken van Mâcon:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1648\"\u003efrisse zuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1648\"\u003ehelder fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1648\"\u003elichte tot middelmatige structuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1648\"\u003etoegankelijke stijl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1871\"\u003eNaast wit wordt er ook \u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1783\"\u003erode Mâcon\u003c\/strong\u003e gemaakt van \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-gamay\" title=\"Meer Gamay wijn\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/rode-wijn-pinot-noir\" title=\"Meer Pinot Noir wijn\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, al ligt de reputatie van de appellatie vooral bij wit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1873\" data-end=\"1901\"\u003eMâcon en Mâcon-Villages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1903\" data-end=\"2203\"\u003eBinnen de appellatie bestaan verschillende aanduidingen. \u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1969\"\u003eMâcon\u003c\/strong\u003e vormt de brede basis, terwijl \u003cstrong data-start=\"2000\" data-end=\"2018\"\u003eMâcon-Villages\u003c\/strong\u003e alleen voor witte wijn wordt gebruikt en vaak iets meer concentratie en precisie laat zien. Beide appellaties delen dezelfde stijlfilosofie, maar verschillen in selectie en strengheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2205\" data-end=\"2247\"\u003eStijlvergelijking binnen de Mâconnais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2249\" data-end=\"2329\"\u003eVergeleken met appellaties als \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-pouilly-fuisse\" title=\"Wijn uit Pouilly-Fuissé\"\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/a\u003e en Saint-Véran is Mâcon doorgaans:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2249\" data-end=\"2329\"\u003efrisser en eenvoudiger van opzet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2249\" data-end=\"2329\"\u003eminder houtgedreven\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2249\" data-end=\"2329\"\u003ebedoeld om jong te drinken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2423\" data-end=\"2504\"\u003eDaarmee vormt Mâcon een toegankelijke tegenhanger binnen de zuidelijke Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2506\" data-end=\"2538\"\u003eVoor wie is Mâcon geschikt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2769\"\u003eMâcon is bijzonder geschikt voor wie witte Bourgogne wil ontdekken zonder direct naar de meest prestigieuze appellaties te grijpen. De wijnen zijn veelzijdig, prettig inzetbaar en laten het karakter van Chardonnay duidelijk zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2771\" data-end=\"2801\"\u003eMâcon bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2803\" data-end=\"3013\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je Mâcon voor wie zoekt naar frisse, toegankelijke witte Bourgogne met een duidelijke herkomst. Deze wijnen laten zien hoe zuidelijk Bourgogne zich onderscheidt door helderheid en balans.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"regnard-macon-lugny-chardonnay","title":"Regnard Macon Lugny Chardonnay","description":"Maison Régnard werd opgericht in 1840. Het is een van de oudste wijnmakerijen in Chablis en een van de weinige wijnmakerijen die nog een kelder heeft in het centrum van Chablis. Kwaliteit ligt bij dit Franse wijnhuis hoog in het vaandel. Het werd in 1984 overgenomen door baron Patrick Ladoucette, die de leiding over de wijnmakerij op zich nam en de stijl en het typische karakter van de wijnen bleef bestendigen en verbeteren. Tot op de dag van vandaag produceert dit wijnhuis bijzonder mooie wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden voor deze Macon Lugny\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Macon Lugny zijn afkomstig van wijngaarden in Maconnais. Dat ligt in het zuiden van Bourgondië. Het district dankt zijn naam aan het dorp Mâcon, dat in de 17e eeuw het centrum was van een bloeiende wijnhandel. In die tijd produceerde Mâconnais meer rode dan witte wijn. Tegenwoordig maakt Mâcconais voornamelijk witte wijn gemaakt van Chardonnay-druiven en is vooral bekend als de thuisbasis van Pouilly-Fuissé. Deze witte variant is ontstaan in de Bourgogne, maar wordt nu over de hele wereld geteeld. De flexibiliteit om in veel regio's te gedijen, vertaalt zich in een breed smaakprofiel op de markt. Chardonnay wordt veel gebruikt bij het maken van champagne en mousserende wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Regnard Macon Lugny?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Macon Lugny wordt volledig gemaakt van Chardonnay druiven. Afhankelijk van de locatie, worden de druiven machinaal of met de hand geoogst. Na de eerste gisting ondergaat de wijn ook een malolactische of tweede gisting waarna de wijn geklaard wordt. De wijn is 2-3 jaar te bewaren, maar is ook jong te drinken. Vanaf de druif tot aan de fles wijn wordt het bereidingsproces nauwlettend in de gaten gehouden. Deze mooie Macon Lugny van wijnhuis Regnard heeft in de geur tonen van grapefruit, mineralen en wit fruit. De smaak is rond en perfect in balans, hinten van kruisbes, kalk en wit fruit.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775756996687,"sku":"4881","price":26.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/regnard-macon-lugny_4881.webp?v=1770046365"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/appellatie-macon.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}