{"title":"Mousserende Wijn","description":"\u003ch1 data-start=\"244\" data-end=\"264\"\u003eMousserende wijn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"622\"\u003eMousserende wijn staat voor feestelijkheid, verfijning en veelzijdigheid. Van strak en mineraal tot fruitig en toegankelijk: mousserende wijnen worden wereldwijd gemaakt in uiteenlopende stijlen en prijsklassen. Of het nu gaat om een aperitief, een bijzonder moment of een luxe diner, mousserende wijn past bij veel meer gelegenheden dan alleen feestdagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"624\" data-end=\"653\"\u003eWat is mousserende wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"861\"\u003eMousserende wijn is wijn met koolzuur dat ontstaat door een tweede vergisting. Deze vergisting kan plaatsvinden op fles of in een tank en bepaalt in grote mate de stijl, structuur en verfijning van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1074\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"924\"\u003eWat is het verschil tussen mousserende wijn en champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-champagne\" title=\"Champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e is een beschermde herkomst uit \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/land-franse-wijnen\" title=\"Andere Franse wijn\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e, terwijl mousserende wijn wereldwijd wordt geproduceerd in verschillende stijlen en kwaliteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1076\" data-end=\"1119\"\u003eBelangrijkste stijlen mousserende wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1243\"\u003eMousserende wijn laat zich grofweg indelen op basis van productiemethode en herkomst. Elke stijl heeft een eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1245\" data-end=\"1889\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1271\"\u003eTraditionele methode\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1271\" data-end=\"1274\"\u003eDe tweede vergisting vindt plaats op fles. Dit levert verfijnde bubbels, complexiteit en vaak rijpingsaroma’s op. Deze methode wordt gebruikt in onder andere \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1475\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, maar ook daarbuiten (voor \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-franciacorta\" title=\"Franciacorta\"\u003eFranciacorta\u003c\/a\u003e en Cava bijvoorbeeld).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1499\" data-end=\"1697\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1516\"\u003eTankmethode\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1516\" data-end=\"1519\"\u003eDe tweede vergisting gebeurt in grote tanks. Dit zorgt voor een fruitigere, toegankelijkere stijl met een frisse expressie, zoals bij \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/mousserende-wijn-prosecco\" title=\"Prosecco\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1696\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eProsecco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1891\" data-end=\"1933\"\u003eBekende herkomsten en wat je er vindt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2063\"\u003eFrankrijk, Italië en Spanje zijn de bekendste landen voor mousserende wijn, maar binnen elk land bestaan grote stijlverschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2065\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2065\" data-end=\"2165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2165\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.land=Frankrijk\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Franse mousserende wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2080\"\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003eVerfijnde, vaak complexere mousserende wijnen met focus op structuur en rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2167\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2169\" data-end=\"2260\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.land=Itali%C3%AB\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiaanse mousserende wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2169\" data-end=\"2179\"\u003eItalië\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2179\" data-end=\"2182\"\u003eVan licht en fruitig tot gastronomisch en strak, met veel variatie in stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2262\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2370\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.land=Spanje\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Spaanse mousserende wijn\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2264\" data-end=\"2274\"\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-start=\"2274\" data-end=\"2277\"\u003eMousserende wijnen met een sterke prijs-kwaliteitverhouding en een herkenbare, droge stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2372\" data-end=\"2475\"\u003eDeze diversiteit maakt mousserende wijn geschikt voor zowel dagelijks genieten als bijzondere momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2477\" data-end=\"2498\"\u003eDruiven en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2500\" data-end=\"2837\"\u003eDe stijl van mousserende wijn wordt sterk bepaald door de gebruikte druiven. Veel voorkomende druiven zijn \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Chardonnay\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Mousserende wijn met Chardonnay\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2621\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Pinot+Nero\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Pinot+Noir\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Mousserende wijn met Pinot Noir\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2623\" data-end=\"2637\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Pinot+Meunier\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Mousserende wijn met Pinot Meunier\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2641\" data-end=\"2658\"\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e voor verfijnde, gestructureerde stijlen. In toegankelijkere mousserende wijnen spelen druiven als \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-glera\" title=\"Glera druif\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2757\" data-end=\"2766\"\u003eGlera\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/alle-mouserende-wijnen?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.druiven=Macabeo\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Mousserende wijn met Macabeo\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2770\" data-end=\"2781\"\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e een belangrijke rol, die zorgen voor frisheid en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2839\" data-end=\"2967\"\u003eAfhankelijk van de keuze van druiven en vinificatie kan mousserende wijn strak en mineraal zijn, of juist rond en fruitgedreven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2969\" data-end=\"3013\"\u003eWanneer kies je welke mousserende wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3015\" data-end=\"3283\"\u003eMousserende wijn is verrassend veelzijdig. Frisse, lichte stijlen zijn geschikt als aperitief of bij borrels, terwijl complexere mousserende wijnen uitstekend combineren met eten. Ook bij feestelijke gelegenheden blijft mousserende wijn een logische en geliefde keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3285\" data-end=\"3326\"\u003eMousserende wijn bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3328\" data-end=\"3593\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je mousserende wijnen in uiteenlopende stijlen, van toegankelijk tot prestigieus. Of je nu zoekt naar iets feestelijks, iets gastronomisch of een mousserende wijn voor elk moment, dit overzicht helpt je gericht kiezen binnen het brede aanbod.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bottega-prosecco","title":"Bottega Prosecco","description":"\u003cp\u003eDe meest klassieke prosecco van het meest iconische wijnhuis wat Italië kent. Het begint allemaal in 1635, toen de familie Bottega al diverse wijngaarden in haar bezit had in het noorden van Italië. Echter was dit vooral voor eigen en lokaal gebruik. Pas in 1977 werd er een commerciële weg ingeslagen, toen Aldo Bottega officieel Distilleira Bottega oprichtte. In eerste instantie richtte Bottega zich Allene op de productie van Grappe, het Italiaanse distillaat bij uitstek. Echter begon Bottega vanaf 1992 zich te richten op mousserende wijn. En niet zonder succes. In bijna 30 jaar tijd hebben zij de internationale markt van mousserende wijnen en prosecco’s helemaal veroverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden vol met Prosecco druiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWaar je ook ter wereld komt, de flessen van Bottega zullen altijd prominent aanwezig zijn. Mede dankzij hun expansiedrift, zijn de flessen Bottega Prosecco momenteel verkrijgbaar in meer dan 140 landen. Hiermee blijken zij echte pioniers te zijn binnen de wereld van Prosecco. De druiven voor deze mousserende wijn groeien op oogverblindende wijngaarden, op ongeveer 40 kilometer van cultuurstad Venetië. Het unieke microklimaat zorgt voor uitstekende druiven. Doordat het verschil van temperatuur tussen dag en nacht bijzonder hoog is, is het groeiproces van de trossen uitstekend te noemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen klassieke prosecco van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Bottega een voortrekkersrol heeft binnen de Italiaanse wijnbouw, dat hebben ze meer dan een bewezen. Onder andere met deze Bottega Prosecco. Het is een mousserende wijn van het type spumante, wat betekent dat de bubbeltje in de wijn heel verfijnd zijn. Een enkele slok kort ervoor dat je je in een paradijs waant. Je wordt verliefd op de torenhoge kwaliteit die Bottega prosecco je kan bieden. Je zintuigen draaien overuren, met fabuleuze aroma’s van rijpe appel, kweekpeer, citrus en vers gemaaid gras. Dankzij haar verfrissende karakter is Bottega Prosecco een graag geziene gast bij het aperitief of bij een zomerse lunch. \u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905075279,"sku":"140","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco_140.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bottega-rose","title":"Bottega Rose","description":"Alleen al van deze kleur worden wij ontzettend vrolijk. De zachtroze kleur doet ons verlangen naar een overheerlijk glas prosecco van een van de mooiste wijnhuizen die Italië kent. Bottega heeft een indrukwekkende geschiedenis, die terugloopt tot in de 17e eeuw. De voorouders van de huidige eigenaren hadden een van de mooiste wijngaarden in de regio. Vandaag de dag is Bottega hier nog steeds gevestigd. Zij is van origine een grappa producent. Vanaf 1992 is Bottega zich gaan specialiseren in mousserende wijnen. En dat is meer dan goed gelukt. In alle uithoeken van de wereld wordt vandaag de dag genoten van de meest voortreffelijke prosecco wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden zijn al eeuwenlang in bezit van de familie Bottega. Zij liggen op de meest unieke locatie in het noorden van Italië. In de binnenlanden van Venetië vindt je in het glooiende landschap de talloze druivenranken aangeplant. Het zijn vooral de Glera en de Moscato die de wijngaarden domineren, echter ontdekt Bottega ook steeds meer lokale rassen. Het microklimaat is uniek, wat ervoor zorgt dat de prosecco’s zo ontzettend lekker zijn. Overdag kan het flink warm worden in de wijngaarden. Echter, dankij invloed van de Adriatische kust, kan het in de nachten flink afkoelen. Een milde zeebries zorgt ervoor dat het groeiproces optimaal verloopt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Bottega Rose\u003c\/h2\u003e\n\nNaast de Pinot Nero is er ook een klein beetje Raboso toegevoegd aan deze voortreffelijke mousserende wijn. Dankzij de zachte pers die de druiventrossen ondergaan, geven de druiven ontzettend veel smaak af. Zodra je de fles opent, en de Bottega Rose inschenkt herken je dat meteen. Je ruikt en proeft intens rijp fruit zoals bosaardbeien en rode besjes. Geurige bloemen spatten uit je glas. De afdronk van Bottega Rose is aangenaam en fluweelzacht.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868571727,"sku":"141","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco-rose_141.webp?v=1770041778"},{"product_id":"champagne-deutz-rose","title":"Champagne Deutz Rose","description":"Magnifiek, verfijnd, souplesse... we kunnen zoveel woorden verzinnen voor deze prachtige rosé Champagne van Deutz. Het huis is nog steeds in familie handen en hierdoor staat de naam van Deutz nog steeds erg hoog in aangeschreven. De Familie wil gewoon weg de mooiste Champagne maken, en dat wordt gewaardeerd door de Fransen. Want deze Champagne Deutz Rosé is de meest geliefde van het land en wordt geschonken in de betere restaurants met Michelin sterren. Dat gaat natuurlijk niet vanzelf, er wordt hard gewerkt in de wijngaarden waar het allemaal begint. Een deel van de wijngaarden liggen direct boven de kelders, een bijzondere ervaring mocht u ooit in de kelders terecht komen. Deze rosé variant wordt gemaakt van de Chardonnay en Pinot Noir druiven, die allemaal in eigen beheer worden groot gebracht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nHet groot brengen van de druiven voor deze rosé is een precisie klus, maar door veel kennis en vakmanschap weet de familie Deutz elk jaar een fantastische oogst binnen te halen. Elke tros wordt met de hand geplukt en zeer streng gecontroleerd want de heer Deutz wil alleen de beste trossen in de fles krijgen. In kleine kratjes worden de trossen vervoerd naar de pers waarop elke druif soort apart wordt gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt, een proces wat wel weken duurt. Elke morgen om elf uur proeft het gehele team de nieuwe blend tot het beste resultaat is bereikt. Hierna volgt een hele lange tijd van lagering van de flessen. Deze rosé rijpt wel 4 a 5 jaar in de kelders van Champagne Deutz voordat hij mag worden gedronken. Door de lange kelder rijping heeft deze rosé een hele zachte mousse (bubbels). En een rijk karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Champagne Deutz Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nWant een prachtig glas rosé Champagne, de kleur is echt een must voor het oog. De mooie licht roze kleur met een oranje schittering geeft aan dat we hier met een top klasse te maken hebben. In de geur heeft deze Deutz Rose aroma's van kersen, bramen, granaatappels en rode bessen. Maar ook een hint van aards, vers gebakken brood en lavendel. In de smaak is het even stil want wat is hij prachtig, een ongekende zachte mousse en rijpe tinten van rood fruit. Aangevuld met een beetje toast, jam en brioche brood. Kortom een glas Rose Champagne om nooit meer te vergeten! De specifieke stijl en kleur wordt verkregen door toevoeging van 9% stille rode wijn van oude stokken uit de omgeving van Ay en van een ander kavel genaamd ‘Meurtet’.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749066831,"sku":"152","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-rose_152.webp?v=1770041771"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDat Moët \u0026amp; Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe meest Bekende Champagne is Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon bezit 600 hectare wijngaarden in de beste gebieden van de Champagne streek. Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët \u0026amp; Chandon ieder jaar heeft. Om deze reden worden druiven verbouwd met samenwerkingspartners of wel de zogenaamde ‘’growers’’. Dit zijn gecontracteerde wijnboeren die veel werk voor Moët \u0026amp; Chandon uit handen nemen. Deze heerlijke Brut Champagne bestaat uit de 3 bekende Champagne druiven, Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Uiteraard alleen druiven uit de beste gebieden. De druiven worden in iedere wijngaard nauwlettend in de gaten gehouden en als kleine prinsjes behandeld. U begrijpt wel dat voor Moët \u0026amp; Chandon alleen het beste goed genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Moët alleen het beste goed genoeg vind is duidelijk terug te proeven in deze zeer zuivere Champagne. De Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial heeft een prachtige helder gele kleur met een mooie gouden fonkeling. De fijne mousse danst door het glas en brengt al veel vreugde. De geur bevat aangename aroma's van citrus, appel, peer en een hint van vers gebakken brood. De smaak is feestelijk met de fijne belletjes in de mond. Heerlijke rijke maar zeker ook frisse smaken van rijp wit fruit die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is verfrissend en lang en zoals we wel hadden verwacht zeer feestelijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut en Food pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten? Bekijk dan onze Food pairing suggesties. Doordat deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial erg elegant is zoeken we een gerecht dat een perfecte balans heeft tussen frisheid, fruitigheid, een fijne zuurgraad, niet te veel suikers en het liefst een gerecht met zo min mogelijk bitters. Hierbij denken wij aan gemengde salades, gerechten met schaal en schelp dieren als fruit de mer, wit vis welke licht gekookt of gestoomd is. Pasta gerechten met zeevruchten of desserts met voldoende zuren. Hierbij denkend aan dessert met citrus vruchten. Al deze gerechten of suggesties hiervan combineren perfect met deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Eet smakelijk en geniet van uw glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908712527,"sku":"153","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_9.webp?v=1767169977"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Rose","description":"Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut is een de meest verkochte rosé Champagnes over de wereld. Ook wij zijn helemaal verliefd op deze fles vol vakmanschap. De prachtige zalm roze kleur is alleen al een lust voor het oog. Daar bijkomend de prachtige belletjes die dansen door het glas zorgen voor een zeer goede eerste indruk. In de geur een rijkdom aan aroma's van delicaat roodfruit zoals framboos en aardbei die worden afgewisseld met tonen van citrus en een hint van bosbessen. De smaak is mild droog en zonnig. Mooie afwisselende nuances van jong rood fruit en citrus zorgen voor een mooi samenspel en een aangename afdronk vol met rood fruit. De fijne mousse zorgt ervoor dat het mondgevoel zacht en sprankelend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRosé Champagne Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut word gemaakt van de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven groeien op in de beste gebieden binnen de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon bezit zelf 600 hectare aan wijngaarden en voor de resterende druiven zijn er zeer langdurige contracten met wijnboeren die de druiven voor Moët \u0026amp; Chandon verbouwen. Deze gecontracteerde wijnboeren nemen veel werk uit handen voor Moët \u0026amp; Chandon. Uiteraard worden de druiven ook door de wijnmakers van Moët \u0026amp; Chandon uitvoerig in de gaten gehouden want alleen de beste druiven zijn goed genoegd voor deze prachtige rosé Champagne. De druiven worden tot aan de persing als kleine prinsjes behandeld, en dat is zeker terug te proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRoze Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDat het Champagnehuis Moët \u0026amp; Chandon immens populair is wisten we al wel. Maar om een beter beeld te scheppen hoe populair deze Champagnes zijn, bewijst het volgende weetje wel. Iedere seconde word er ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt en gaan mensen genieten van deze prachtige kwaliteit. Een van de meest geliefde Champagnes van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Rose Brut. De meest verkochte Champagne blijft toch wel de Brut Imperial die zijn oorsprong in 1743 vind. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot, wie herkent het ‘’Yellow Label’’ niet! Dit geweldige Champagne huis waarvan het oranje gele label het handelsmerk is geworden heeft een rijke en interessante historie. Veuve Clicquot is al meer dan 200 jaar een waar begrip binnen Frankrijk. In 1772 opende de zakenman Phillipe Clicquot dit Champagenhuis met als rijke ambitie buiten de landsgrenzen te gaan. Na wat kleine successen nam zijn zoon een aantal jaren later het Champagne huis over zorgde samen met zijn vrouw voor dit prachtige Champagne huis. Helaas kon hij deze passie met zijn vrouw maar kort beleven want in 1805 overleed hij en lied hij zijn 27 jarige vrouw achter. Verdrietig als ze was besloot zij om de kracht van haar man door te zetten. Zij werd hiermee de eerste vrouwelijke eigenaresse van een Champagne huis. De weduwe of op zijn Frans gezegd Veuve, wist deze Champagnes wereldwijd bekent te maken. Top op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meest begeerde Champagnes wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Veuve Clicquot Brut bestaat uit de 3 druifsoorten die er te vinden zijn in het Champagne gebied. Namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven zijn allemaal afkomstig uit de beste gebieden binnen de Champagne. Voor de weduwe was namelijk alleen het beste goed genoeg voor de Champagnes. Mede hierdoor worden alle druiven handmatig geoogst waardoor er een strenge selectie voor de druiven ontstaan. Zijn de druiven eenmaal aangekomen bij de grote pers, worden de druiven voorzichtig gekneust. Zo komt alleen het mooiste en meest pure sap vrij wat word gebruikt voor deze heerlijke Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Alle druiven uit de verschillende gebieden worden afzonderlijk van elkaar geperst. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de wijn voor 3 jaar met gist de kelders in gaat. Hier zal de mooie mousse zich gaan ontwikkelen. Na deze 3 jaar zal de wijnmaker pas zijn goedkeuring geven dat dit fonkelende vloeibare goud klaar is om vrijgegeven te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Veuve Clicquot Brut?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet fenomenale resultaat mag er dan ook zeker zijn! Te beginnen bij de prachtige strogele kleur en de gouden fonkeling er doorheen. Een ware lust voor het oog. In de geur een rijk boeket aan rijp wit fruit, licht wat citrus, rozijnen, een mooie toon van brioche en aan het einde een aangename tint van Vanille. Dat vertaald zich in de smaak naar een mooie volle en rijpe Champagne die mild droog is. Heerlijke smaaknuances van wit fruit en vanille die worden afgewisseld met een subtiele toon van citrus. De afdronk is mild en rijk aan de historie van Veuve Clicquot die we bijna kunnen proeven! Wat een geweldige Champagne deze Veuve Clicquot Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906779215,"sku":"156","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_8.webp?v=1767169837"},{"product_id":"louis-roederer-collection-brut","title":"Louis Roederer Collection Brut","description":"Louis Roederer Brut Collection is een mooie karakteristieke brut Champagne. De champagne heeft een fijne klassieke stijl die wordt vervaardigd door de lange rijping op fles in de kelders van Louis Roederer. De Brut Collection rijpt voor minimaal 4 jaar op fles onder perfecte omstandigheden in de kelders. Kelder meester Jean Baptiste Lecaillon gaat altijd uiterst zorgvuldig te werk met deze lagering zodat iedere champagne krijgt wat hij verdient. Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne, echter wel met een verrassend moderne twist eraan. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nAls we aan succesvolle Champagnehuizen denken, komt Louis Roederer toch wel direct in ons op. Voor het begin van dit wijnhuis gaan we terug naar het jaar 1760. Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere \u0026amp; Fils. In 1833 erft Louis het bedrijf en besluit het naar zichzelf te vernoemen. Voor goede champagne zijn uitstekende druiven nodig. Roederer heeft het voordeel dat ze driekwart van de druiven kunnen oogsten van wijngaarden die al een behoorlijke tijd in familiehanden zijn. Daardoor is de kwaliteit zo goed mogelijk gewaarborgd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Louis Roederer Collection \u003c\/h2\u003e\n\nDe Brut Collection heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur. De geur is vol en rijkelijk zoals we van een champagne met deze reputatie mogen verwachten. Aangenaam daarbij is de verfrissende geur van licht citrus die hier tussendoor danst. De smaak is mooi droog met volle rijpe fruit tonen. De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel. De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de laatste vijf jaar drie keer in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Brut Premier is een blend van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747461199,"sku":"159","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-brut_159.webp?v=1770041769"},{"product_id":"champagne-deutz-blanc-de-blancs","title":"Champagne Deutz Blanc de Blancs","description":"Deze Blanc de Blancs is uniek en vraagt absolute oplettendheid bij de Champagne Makers van Deutz. Deze Champagne is enkel gemaakt van Chardonnay druiven en kan alleen worden gemaakt bij een geweldig oogst jaar. Hierdoor is deze Blanc de Blancs niet altijd beschikbaar en zijn we overgeleverd aan moeder natuur. Maar als de oogst bijzonder is dan besluit de heer Deutz om deze Champagne te maken. Hierdoor staat op de fles Blanc de Blancs altijd een oogstjaar. Alle Chardonnay druiven komen dan uit dit specifieke oogstjaar. De mooie oude wijngaarden van Deutz liggen in het gebied Côte des Blancs, wat zuidelijker dan de rode druiven. Hier wordt veel werk verzet in de wijngaarden om de goud gele trossen te laten schitteren. Bij de ideale rijpheid worden ze met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder lagering voor de Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nOmdat Deutz Champagne verschillende wijngaarden heeft in de Côte des Blancs wordt elke wijngaard apart gevinifieerd. Hierna wordt de blend gemaakt en dat gaat niet over stoelen of banken. Want elke morgen om elf uur worden de stille wijnen geproefd om zo de ultieme Champagne te maken. Is het resultaat naar wens dan gaan de flessen de kelder in. Voor deze Blanc de Blancs wordt er gekozen om hem minimaal vijf jaar te lageren in de kelders. Een lange periode om de mooie zachte mousse op te bouwen, en dat proeven we terug.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Blanc de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\nNa deze lange rijping is er een prachtige mousse ontstaan, en veel rijpe zachte indrukken in de geur. De kleur is diep strogeel met een mooie gouden fonkeling. In de geur rijke aroma's van citrus fruit, groene appel, kumquats en veel mineralen maken alles compleet aan deze Deutz Blanc de Blancs Champagne. In de smaak is hij loep zuiver met mooie indrukken van witte perziken, appel en citrus aangevuld met mineralen en kalk steen. De ultieme ervaring is om deze Champagne te drinken met oesters en of schaal en schelp dieren. Wij zijn verliefd!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746117711,"sku":"167","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-blanc-de-blancs_167.webp?v=1770041771"},{"product_id":"champagne-deutz-cuvee-william-deutz","title":"Champagne Deutz Cuvee William Deutz","description":"\u003ch2 data-section-id=\"83xixo\" data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eDeutz Brut Cuvée William Deutz, Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"439\"\u003eDe Deutz Brut Cuvée William Deutz 2014 is geen gewone Champagne, dit is het visitekaartje van het huis. Deze cuvée is een eerbetoon aan de oprichter en wordt alleen gemaakt van druiven van de beste wijngaarden. Het resultaat is precies wat je verwacht van top Champagne: verfijnd, gelaagd en met een indrukwekkende diepgang die zich steeds verder opent in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"508\"\u003eDit is zo’n Champagne die je niet alleen drinkt, maar echt beleeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1awpg06\" data-start=\"510\" data-end=\"538\"\u003eHerkomst: Champagne, Aÿ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"662\"\u003eDe wijn komt uit de Champagne-regio, met een sterke link naar het historische dorp Aÿ, waar het huis Deutz werd opgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"664\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5vwpc0\" data-start=\"664\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"683\"\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e: hoogste kwaliteit mousserende wijn uit Frankrijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mlv6zt\" data-start=\"737\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"770\"\u003eToplocaties binnen de regio\u003c\/strong\u003e: alleen druiven van de beste percelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jh5dpq\" data-start=\"812\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"830\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor frisheid, spanning en bewaarpotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"961\"\u003eDeze herkomst vormt de basis voor de elegantie en complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1018\"\u003eChardonnay – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eZorgt voor finesse, frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1091\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003eGeeft structuur, body en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1363\"\u003eVoor deze cuvée worden uitsluitend druiven van hoge kwaliteit geselecteerd. De vinificatie is gericht op het behouden van balans en complexiteit, waarbij rijping een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van aroma’s en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1365\" data-end=\"1387\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1762\"\u003eIn het glas toont deze Champagne een heldere, lichtgele kleur met een verfijnde mousse. De geur is rijk en complex, met tonen van gebakken appel, subtiele kruiden zoals gember en nootmuskaat en een lichte hint van gedroogd fruit. In de mond begint de wijn fris, waarna hij zich opent met finesse en een gelaagde structuur. De afdronk is lang, rijk en blijft elegant hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1842\"\u003eDit is een Champagne die blijft evolueren in je glas en steeds meer laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vbp97v\" data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eOver Champagne Deutz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"2272\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChampagne Deutz werd opgericht in 1838 in Aÿ en behoort tot de historische huizen binnen de regio. Het huis is lid van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques en staat bekend om zijn stijl waarin finesse, elegantie en complexiteit samenkomen. Door traditie te combineren met moderne technieken weet Deutz al generaties lang Champagnes te maken die wereldwijd worden geschonken in toprestaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747264591,"sku":"168","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_80.webp?v=1774440845"},{"product_id":"champagne-deutz-amour-de-deutz","title":"Champagne Deutz Amour de Deutz","description":"Het paradepaartje of kroon juweeltje net hoe u het noemen wilt van Champagne Deutz. Deze Amour de Deutz is alleen gemaakt van Chardonnay druiven en is daarom een Blanc de Blancs. De Chardonnay druiven komen van de allerbeste en oudste ranken in het wijngebied Côte des Blancs. De oude wijngaarden geven in middels prachtige volle trossen en als een oogstjaar uitmuntend te noemen is wordt deze Amour de Deutz gemaakt. En dan bedoelen wij met uitmuntend ook echt fenomenaal. Want dat zijn ook de woorden die je te binnenschieten als je deze Champagne drinkt. Maar voor een fles Amour de Deutz dient er heel veel werk te worden verzet, het begint allemaal in de oude wijngaarden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nAlle druiven komen uit het jaar wat op de fles staat aangeduid en ze worden behandeld als engelen. Stuk voor stuk worden ze bij de ideale rijpheid met de hand geoogst en in kleine kratjes vervoerd naar de pers. Elke wijngaard wordt apart geoogst en ook gevinifieerd zodat er uiteindelijk wel tientallen vaten in de kelder staan met de chardonnay wijn. Hierop volgt het blenden onder leiding van de Master Blender van Deutz, een proces wat weken in beslag neemt. Elke morgen wordt de nieuwe blend geproefd tot hij perfect is. Dan worden de flessen voor minimaal 7 jaar in de kelders opgeborgen en kunnen ze voorzichtig en rustig de bubbels gaan creëren. Het kenmerk van deze Amour de Deutz is de perfectie van geuren smaken en bubbels die allemaal evenwichtig op elkaar zijn afgestemd. Hier kan menig Champagne huis nog wat van leren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Amour de Deutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam Amour de Deutz is afgeleid van het standbeeld van het Cherubijntje dat het binnenplein van de kelders van Deutz siert. De trots en passie van Deutz vind je allemaal terug in deze engel. Amour de Deutz heeft in de geur een prachtig boeket aan indrukken van onder andere mandarijntjes, citrus schillen, vers gebakken brood, witte bloemen enz enz. Want ja het is een feest om aan te ruiken en de Champagne zorgt ervoor dat je even aan niets anders meer denkt. Ook de smaak is perfect, mooie lichte belletjes zorgen voor een prikkelende tong met nuances van citrus fruit, rode appels en wat abrikozen. Later geeft hij op de tong ook wat brioche brood, vanille en mandarijntjes. De finale is lang en rijp met veel ronde smaken. Wat een feest om te drinken en deze Amour de Deutz maakt van ieder moment een onvergetelijke ervaring. De bijzondere fles met uw geloefde drinken? Daar heeft Deutz iets op bedacht. Het masulet ofwel het metalen kapje wat op de kurk zit is goud kleurig met daarop de engel afgebeeld. Deze engel heeft een klein diamandje vast. Aan het masulet is een koortje gemaakt zodat u deze als ketting bij uw geliefde (Amour) kunt omhangen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872602191,"sku":"169","price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_81.webp?v=1774441813"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-met-flutes","title":"Champagne Deutz Brut Classic met Flutes","description":"De Champagnes van Deutz zijn persoonlijke favorieten van onze vinologen. Deutz weet precies datgeen te bereiken, wat hem onder kenners geliefd maakt. Het is een van de oudere champagnehuizen en werd opgericht door twee immigranten uit Duitsland: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. In 1838 hadden ze een visie die tot op de dag van vandaag nog steeds de realiteit is. De mooiste champagnes maken met de beste druiven: nog steeds is het meerendeel van de volle trossen van hoogwaardige Grand Cru wijngaarden, wat de kwaliteit van een Deutz Champagne ontzettend hoog maakt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne uit Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\nHalverwege de 19e eeuw werd Champagne Deutz opgericht in het piepkleine dorpje Ay, iets ten noord-oosten van ‘Champagne-Hoofdstad’ Reims. Toentertijd was het een klein dorpje echter is het nu uitgegroeid tot een walhalla voor champagneliefhebbers met tal van klinkende namen. Het huis van Deutz ligt tamelijk verscholen - achter een hoog hek - en kan enkel met uitdrukkelijke toestemming betreden worden. De kelders zijn magnifiek en nog helemaal authentiek: weer hebben wij een geheim van Deutz ontrafeld. Hier vind je de talloze flessen Deutz Champagne die liggen te rijpen totdat ze na uitdrukkelijke toestemming van de champagne maker de kelders mogen verlaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDeutz Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDit voortreffelijke geschenk bevat de ‘all-time classic’ Champagne Deutz Brut. Een samenspel van de drie druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het zorgt voor een rijk boeket waarin compleet tonen zich continu weten te openbaren. Met iedere slok van Deutz Champagne word je weer verwend door andere tonen: denk aan geroosterd toast, marsepein, rijpe peren en iets van gebakken appel. De kenmerkende tonen van brioche brood zijn opvallen. Uniek aan de Deutz Champagne zijn de kleine bubbeltjes, die maar weer aantonen wat voor vakmanschap aanwezig is binnen het champagnehuis. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Champagne Deutz Brut Classic met Flutes kopen\u003c\/h2\u003e\n\nLaat de kurk van de Deutz Champagne Brut Classic met een zachte plop de fles verlaten en schenk de heerlijke champagne in bij de meegeleverde glazen. In deze cadeauverpakking vind je namelijk twee originele Deutz Champagne glazen, die de smaak van deze Champagne nog beter weten te maken.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746281551,"sku":"170","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Champagne_Deutz_Brut_Classic_met_Flutes.webp?v=1770046341"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"Ruinart Champagne, het oudste nog bestaande Champagne huis dat nu nog steeds bestaat. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereldoorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds meemaakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDrie jaar rust voor de Ruinart Champagne Brut\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart bezit zelf 14 hectare aan wijngaarden waarop voornamelijk Chardonnay is aangeplant. De overige druiven worden ingekocht bij gecontracteerde samenwerking partners van wijnboeren families die met alle liefde druiven voor Ruinart verbouwen. Deze Ruinart Brut of ook wel R de Ruinart genoemd wordt gemaakt van de drie druiven uit de Champagne streek. 49 procent Pinot Noir, 11 procent Meunier en de meest voorname druif van Ruinart 40 procent Chardonnay. De Champagnes van Ruinart staan bekend om de grote hoeveelheid Chardonnay die zij in de Champagnes gebruiken. Dit zorgt mede voor de unieke stijl. Bij de perfecte rijpheid van alle druiven worden deze afzonderlijk en handmatig geoogst en geverifieerd. Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de R de Ruinart Brut\u003c\/h2\u003e\n\nHet verbluffende resultaat mag er dan ook zeker zijn! Bij het uitschenken van de iconische bolle fles zien we de prachtige goudgele kleur en de verfijnde mousse die door het glas dwarrelt. In de geur een rijkelijk boeket waarbij de invloed van de Chardonnay druif duidelijk aanwezig is. Heerlijke aroma’s van tropisch fruit en rijp geel fruit die aan het einde in balans worden gebracht met een aangename hint van citrus. De smaak is door de subtiele mousse rijk en vol maar wel zijdezacht. De aangename smaaknuances van het tropische en gele fruit worden afgewisseld met een toon van briochebrood, gebrande noten en aan het einde een frisse tint van citrus. De afdronk is aangenaam, vol en met veel karakter. Wat een Kanjer!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872700495,"sku":"172","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ruinart-brut_172.webp?v=1770041770"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-met-premium-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal met premium giftbox","description":"Dit is de top Champagne van Champagnehuis Louis Roederer uit Reims. Louis Roederer Champagne is opgericht in het jaar 1776 en is hiermee één van de oudste Champagne huizen van Frankrijk. Het Champagne huis staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen in 1876 de laatste Tsaar van Rusland, genaamd Nicolaas II vroeg om een eigen Champagne te maken voor hem. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUltieme top kwaliteit deze Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de Cristal Champagne nog steeds de beste Cuvéé van Louis Roederer. Het is een Champagne die is gemaakt van de allerbeste Chardonnay en Pinot Noir druiven. Voor deze cuvéé gebruikt men Chardonnay trossen van zeven Grand cru wijngaarden. De wijngaarden liggen in Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Hier staan de oudste en beste percelen van Louis Roederer. De wijngaarden voeden al sinds 1876 deze rijke Champagne die enkel wordt gemaakt in de allerbeste oogstjaren. De Pinot Noir en Chardonnay trossen groeien aan zeer oude stokken, die weinig opbrengst geven. Maar de trossen die handmatig kunnen worden geoogst zijn van uitmuntende kwaliteit. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Louis Roederer Cristal\u003c\/h2\u003e\n\nAls de oogst is binnengehaald wordt een gedeelte gefermenteerd op eiken houten vaten. Ongeveer tweeëndertig procent wordt gelagerd op eikenhouten vaten waardoor er een unieke kracht ontstaat. Na het bepalen van de blend voor deze Louis Roederer Cristal wordt de fles in de kelder gelegd. Deze periode van fles rijping duurt minimaal zeven jaar en dat is uitzonderlijk lang voor een Champagne. Elke Vintage is een unieke blend van het allerbeste wat Louis Roederer heeft te bieden. Helaas door de lage opbrengsten van de wijngaarden wordt deze Champagne erg exclusief en is deze niet altijd beschikbaar. \n\n\n\n\u003ch2\u003eÉén van de allerbeste oogstjaren van de Cristal Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Vintage was één van moeilijkste en krachtige vintage jaren van de afgelopen twintig jaar. Men spreekt dan ook van een uitzonderlijk jaar met veel diepgang en bewaarpotentieel. Dat is ook wel te merken bij het openmaken van de Champagne kurk, want dan geeft deze Louis Roederer Cristal al indrukken van pittig en gekonfijt fruit (citroen) vermengd met stuifmeel van witte bloemen. In het glas kleurt hij goudgeel en geeft hij zachte en verfijnde belletjes. Met de neus aan het glas ruiken we indrukken van geroosterde hazelnoot en Madagaskar vanille. Na beluchting ontwikkelt het boeket in rijke tonen van vers gebak en rokerige tonen van flesrijping. Een heerlijke, geconcentreerde en kalkachtige smaak. Het toont ongelooflijke spanning en perfect geslepen aromatische precisie. De aanzet is krachtig, onderscheidend en geconcentreerd en onthult een zijdezachte, mond-bedekkende textuur, kenmerkend voor de rijpe Pinot Noirs uit dit jaar.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746773071,"sku":"178","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-cristal-vintage_178.webp?v=1770041770"},{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-2018","title":"Veuve Clicquot La Grande Dame 2018","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 Champagne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"620\"\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigechampagne die volledig draait om Pinot Noir en daarmee trouw blijft aan de visie van Madame Clicquot: zwarte druiven geven de meest verfijnde witte wijnen. Deze cuvée werd in 1972 geïntroduceerd ter gelegenheid van het 200-jarig bestaan van het huis en geldt sindsdien als het uithangbord van stijl, precisie en kracht. Jaargang 2018 is bovendien het 25e millésime van La Grande Dame en wordt gekenmerkt door uitzonderlijke rijpheid en balans, het resultaat van een contrastrijk maar zeer gunstig groeiseizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"622\" data-end=\"645\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1161\"\u003eDe druiven komen uit Frankrijk, uit de Champagne, waar Veuve Clicquot werkt met een selectie van historisch sterke Pinot Noir-percelen. Pinot Noir vormt de ruggengraat van La Grande Dame en bepaalt het karakter van de wijn. In 2018 volgde een bijzonder natte winter, waarna een zonnig voorjaar en een lange, warme zomer zorgden voor optimale rijping. Deze omstandigheden leverden druiven op met concentratie én frisse spanning, precies de combinatie die nodig is voor een champagne met lange levensduur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1163\" data-end=\"1188\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1678\"\u003eLa Grande Dame 2018 is samengesteld uit 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay. De focus ligt op precisie en zuiverheid, met een vinificatie die de natuurlijke expressie van de druiven bewaart. De dosage bedraagt 6 g\/l, wat de wijn een droge, verfijnde stijl geeft zonder scherpte. De rijping op fles draagt bij aan complexiteit en textuur, terwijl de frisheid behouden blijft. Deze aanpak resulteert in een champagne die nu al elegant is, maar ook duidelijk is gebouwd op verdere ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1680\" data-end=\"1703\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1823\"\u003ePinot Noir – Champagne\u003cbr data-start=\"1727\" data-end=\"1730\"\u003ePinot Noir vormt 90% van de assemblage en zorgt voor diepte, structuur en aromatische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1918\"\u003eChardonnay – Champagne\u003cbr data-start=\"1847\" data-end=\"1850\"\u003eChardonnay, 10%, brengt frisheid en spanning en verfijnt het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1920\" data-end=\"1951\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2569\"\u003eDe kleur is helder goudgeel met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen aroma’s van limoen en yuzu naar voren, gevolgd door florale tonen zoals kamperfoelie, en nuances van appel en peer. In de mond is de wijn precies en gelaagd, met frisse zuren, subtiele kruidigheid van gember en tonkaboon en lichte patisserietonen. Een duidelijke ziltigheid geeft extra spanning in de afdronk. Serveer deze champagne bij voorkeur rond 10–12 °C. Aan tafel komt hij mooi tot zijn recht bij verfijnde gerechten waarin frisheid en puurheid centraal staan, zoals seizoensgroenten, lichte visbereidingen of elegante risotto’s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2571\" data-end=\"2585\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2587\" data-end=\"2678\"\u003eGeen specifieke jaargangsonderscheidingen vermeld in de beschikbare documentatie voor 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMeta description: Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 is een prestigieuze champagne met 90% Pinot Noir, gekenmerkt door precisie, frisheid en een groot bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868702799,"sku":"185","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_11.webp?v=1770206633"},{"product_id":"dom-ruinart-blanc-de-blancs","title":"Dom Ruinart Blanc de Blancs","description":"2009 was een bijzondere oogst en een van de weinige keren dat de oogst al in augustus begon. Na een zonnig en zeer warm voorjaar brachten de maanden juni, juli en augustus nogal somber weer en hevige regenval. De blend bestaat uit 100 procent Chardonnay, exclusief van Grand Cru-wijngaarden. Deze variant Blanc de Blancs wordt alleen uitgebracht in uitzonderlijk goede oogstjaren.\n\n \n\n\u003ch2\u003eHet begin van Champagnehuis Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nRuinart Champagne is het oudste nog bestaande Champagne huis in Frankrijk. De oorsprong gaat terug naar de Benedictijn Dom Thierry Ruinart. Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen, inderdaad Dom Perignon. Tot aan de tweede wereld oorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart. Niet door Thierry Ruinart maar door zijn neefje Nicolas Ruinart. Rond 1949 werd Bertrand Mure directeur van Ruinart Champagne. Door de sterke groei die het bedrijf destijds mee maakte was er meer geld nodig om door te kunnen pakken. Door de helft van de aandelen te verkopen aan Phillipe Rothschild was er ineens voldoende draagkracht om van Ruinart iets groots te maken. Later zou het bedrijf worden overgenomen door Moët \u0026amp; Chandon Champagne. Uiteraard nog steeds onder de naam van Ruinart met de perfecte kwaliteit die deze Champagne te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet verbluffende resultaat van Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009\u003c\/h2\u003e\n\nDe neus van deze millésime onthult eerst zachte accenten van kastanje, kokos en vers brood. De biscuitgeur maakt snel plaats voor het aroma van bloemen (iris, lelietjes, pomeransboom) en citrusvruchten (bergamot, cedraat). Het bouquet wordt aangevuld met vleugjes mineralen (harde natuursteen, silex). Dom Ruinart 2009 wordt gekenmerkt door zijn volle, maar subtiele smaak op een achtergrond van mineralen. Dom Ruinart 2009 doet dankzij de frisheid van de citrusvruchten en de gentiaan luchtig aan in de mond. De smaak die het langst blijft hangen is die van grapefruitschil en kumquat met een licht zout accent. Door de luchtige en verfijnde structuur van deze millésime en de mooie frisse smaak waar dit wijnhuis om bekend staat, laat deze wijn zich goed combineren met elegante gerechten, zoals een ceviche van dorade op Peruaanse wijze bereid of carpaccio van kreeft, kaviaar met citroen en korianderolie. Dom Ruinart 2009 kan goed bewaard worden in een wijnkelder en krijgt na een aantal jaar een nog rijkere smaak. Na deze periode kan de wijn genuttigd worden in combinatie met gerechten met een intensere smaak.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747100751,"sku":"189","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_82.webp?v=1774441965"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-rose-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Nectar Rosé Champagne","description":"Voor wie niet van een droge rosé Champagne houd is deze Moët \u0026amp; Chandon Nectar rosé perfect! De naam ‘’nectar’’ zegt het eigenlijk al, deze Rose Champagne is wat zoetig. Deze licht zoetige smaak krijgt de rosé Champagne door de ‘’dosage’’ die aan de Champagne word toegevoegd. Aan vrijwel elke Champagne word er dosage toegevoegd. Met deze dosage word Liquer de Tirage bedoeld. Dit is een mengsel van suiker en in wijn opgeloste gistcellen. Hoe meer gram ‘’dosage’’ hoe zoeter de champagne word. Moët \u0026amp; Chandon is een van de weinigen die voor de rosé variant ook een Demi-Sec Champagne heeft gemaakt en dat leid tot een wereldwijd succes! Wat een topper is deze Nectar Rose Champagne van Moët \u0026amp; Chandon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLicht Zoete Rosé van Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDoor het wereldwijde bereik wat Moët \u0026amp; Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt, wat de stap naar een Demi-Sec rosé Champagne bijna vanzelfsprekend. Over de hele wereld worden de Champagnes van dit Prestigieuze Champagne huis gedronken waarbij ook vele verschillende smaken bij de drinkers zijn. Moët \u0026amp; Chandon wil iedere wijnliefhebber kunnen laten genieten van deze heerlijke mousserende wijnen. Dat dit doel inmiddels wel een feit is blijkt uit het volgende leuke weetje. Iedere seconde word er wel ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt. Hoe bijzonder is dat? Wat ook zeer bijzonder is is het hoofdgebouw van Moët \u0026amp; Chandon. Deze vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is het meest mooie gebouw wat u in deze straat kunt vinden. Het is dan ook zeker de moeite waard een bezoek te brengen aan de prachtige kelders die zich tot 30 meter onder de grond bevinden en een totale lengte hebben van wel 28 kilometer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Nectar Rose Demi Sec\u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke Nectar Rose Champagne is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne, namelijk Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Met name de laatste druif zorgt voor een mooie volle maar frisse tint in deze Licht zoete Champagne. De kleur is prachtig roze die we ook terug kennen van de droge rosé Champagne van Moët \u0026amp; Chandon. In de geur rijke en zoetige indrukken van rood fruit, honing in een lichte hint van exotisch fruit. De heerlijke mousse in combinatie met het lichte zoetje geven een aangenaam mondgevoel. In de smaak fijne nuances van aardbei, framboos en voor de juiste balans een hint van tropisch fruit. De afdronk is rijk en feestelijk!","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746216015,"sku":"228","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-nectar-rose-licht-zoete_228.webp?v=1770041781"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-rose-champagne","title":"Veuve Clicquot Brut Rosé Champagne","description":"Veuve Clicquot rose is met zijn prachtige rosé gouden kleur een echte parel onder de rosé Champagnes. De rijkelijke kleur in combinatie met de fonkeling van de mousse zorgen ervoor dat wij razend benieuwd zijn naar deze Veuve Clicquot Rose. In de geur ontdekten wij aroma’s van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is. Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op. De bubbels zijn heerlijke aanwezig maar wel op een subtiele manier. Hierdoor is het mondgevoel zeer aangenaam. Verder proefden wij in de smaak een breed scala aan hinten van vers rood fruit, citrus schillen, iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit. De afdronk is lang, verfrissend en heerlijk mild. Een echte parel deze Veuve Clicquot Rose.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRose Champagne van Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\nDat deze Rose Champagne een parel is komt grotendeels door de vele arbeidsuren in de wijngaarden. De druiven voor de Champagnes van Veuve Clicquot verdienen alleen het beste. Zo staan de druivenstokken in de beste gebieden van de Champagne streek aangeplant en worden alle druiven ook nog eens handmatig geoogst. Door deze handmatige oogst is er een zeer strenge selectie welke druiven er geschikt zijn voor deze rosé Champagne. Voor deze Champagne word er gebruik gemaakt van 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier. Dit zijn de 3 druiven die er in de Champagne worden verbouwd. Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen. Hierdoor is deze heerlijke Rose Champagne ieder jaar constant. Na het blenden gaat de wijn gedurende 3 jaar met gist in de fles de kelders in waardoor de prachtige mousse ontstaat. Na deze 3 jaar is de Champagne eindelijk klaar om gedronken te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Veuve Clicquot Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nVeuve Clicquot, of in het Nederlands gezegd weduwe Clicquot zou ook zeker trots zijn geweest op deze mooie rosé Champagne. Madame Clicquot werd de eerste zakenvrouw in de Champagne nadat haar man op 27 jarige leeftijd in 1805 overleed. Zij hadden op dat moment enkele jaren eerder het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn vader, Phillipe Clicquot startte in 1772 het Champagne huis op om met deze prachtige wijnen de landsgrenzen over te gaan. Na wat kleine successen zette zijn zoon met passie het bedrijf voort. Helaas mocht dit niet al te lang duren. De weduwe, ofwel Veuve was vastbesloten deze passie voort te zetten en wist van Clicquot Champagne, later Veuve Clicquot Champagne een wereldwijde topper te maken. Tot op de dag van vandaag is Veuve Clicquot een van de meeste geliefde Champagne huizen ter wereld.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886692431,"sku":"233","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_97.webp?v=1774452956"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-075l","title":"Bottega Gold Prosecco 0,75L","description":"De Bottega Prosecco Gold is een verfijnde mousserende wijn uit Veneto, Italië. Met zijn opvallende gouden fles en hoogwaardige kwaliteit is deze Prosecco DOC een symbool van luxe en vakmanschap. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven uit het heuvelachtige landschap van Treviso, straalt deze wijn in elke gelegenheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat maakt Bottega Gold uniek?\u003c\/h2\u003e\n\nBottega Gold onderscheidt zich niet alleen door zijn verfijnde smaak, maar ook door zijn iconische gouden fles. Deze fles straalt elegantie uit en maakt de wijn een geliefde keuze voor feestelijke gelegenheden en exclusieve geschenken. Het wijnhuis Bottega combineert sinds 1635 eeuwenoude tradities met moderne technieken om mousserende wijnen van topkwaliteit te creëren, en Bottega Gold is daar een perfect voorbeeld van.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Glera-druiven voor Bottega Gold worden geteeld in Treviso, een regio met een ideaal klimaat en kalkrijke bodems die bijdragen aan de levendige frisheid van de druiven. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen om de aroma’s te behouden. De tweede fermentatie volgens de Charmat-methode vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat de wijn zijn kenmerkende verfijning en zachte mousse geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nBottega Prosecco Gold heeft een heldere, strogele kleur met elegante, aanhoudende bubbels. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en citrus naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen van acacia. De smaak is fris en harmonieus, met een evenwichtige zuurgraad en een delicate, verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Prosecco komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 4-5°C. Hij vormt een uitstekende match met lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, of sushi. Daarnaast is hij perfect als aperitief, om feestelijke momenten extra bijzonder te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Wijn van Klasse\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bottega Prosecco Gold combineert verfijning met een luxueuze presentatie. Of je nu op zoek bent naar een stijlvolle mousserende wijn voor een speciale gelegenheid of een uniek cadeau, Bottega Gold biedt een ervaring die zowel visueel als smaakvol indrukwekkend is. Bestel vandaag nog en ontdek de sprankelende elegantie van Bottega Gold.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936598095,"sku":"258","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Bottega_Gold_734b7523-fc72-40a1-b803-6d3fa83d14fa.webp?v=1767015204"},{"product_id":"bellussi-prosecco","title":"Bellussi Prosecco","description":"In het hart van het Prosecco gebied ligt het wijnhuis Bellussi. In het stadje Valdobbiadene wat wordt gezien als het beste wijngebied voor de Prosecco's liggen de wijngaarden van Bellussi. De oprichting geschied in het jaar 1993 door Enrico Martellozzo, die na een lange zoektocht startte met het maken van de mooiste Italiaanse mousserende wijnen. Hij wilde met zijn assortiment de concurrentie aan gaan met de Champagne, en dat is Enrico meer dan gelukt. Hij zorgde voor meer naamsbekendheid van de streek en wist de kwaliteit van zijn prosecco's verder te vergroten. De naam Bellussi heeft het wijnhuis te danken aan de term bellussare, wat een term is voor een bijzondere snoeitechnieken die hier rond om de streek Vento wordt toegepast. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Bellussi\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude dikke stammen staan er prachtig bij, een geven vandaag de dag een top oogst. De Glera druiven die voor deze prosecco worden gebruikt groeien op in een warm klimaat. De vele zon uren laat de oogst gemakkelijk rijpen en de frisse wind die onder de ranken door waait geeft de juiste verkoeling. Zo is het groeiseizoen voor deze Bellussi Prosecco brut erg gelijkmatig en kan de oogst vroeg in het seizoen worden binnen gehaald. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bellussi Prosecco Brut?\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken van de Champagne kurk geeft hij al direct een krachtige geur van appel, citrus en vers gebakken brood. In het glas kleurt deze prosecco licht geel met een hele kleine groene schittering. De mooie zachte belletjes springen door het glas en geven onze zintuigen alle aandacht. Met de neus aan het glas ruiken we een breed boeket van exotisch fruit en groene appel en uiteraard wat citrus en mineralen. De Mousse (bubbels) is er erg zacht en geeft de prosecco een bijzonder mondgevoel, mooie fruit aroma's van appel, peer, meloen en limoenen! Echt een heerlijk glas prosecco!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913463887,"sku":"355","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bellussi-prosecco-frizante-bellusi_355.webp?v=1770041784"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Imperial","description":"Beleef de frisheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, de eerste champagne speciaal ontwikkeld om te drinken met ijs. Deze unieke champagne nodigt uit tot een zintuigelijke ontdekkingstocht, waarbij de trendy witte fles een voorbode is van het exclusieve genot dat je gaat ervaren. Hoewel het toevoegen van ijs aan champagne door velen wordt gezien als een culinaire misstap, bewijst Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial dat deze combinatie verrassend smakelijk is. Voor een optimale ervaring adviseren wij het gebruik van een ruim glas, bij voorkeur de elegante originele witte glazen van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial, gevuld met ruime hoeveelheden ijs, aangevuld met vers rood fruit en een fris blaadje munt, om het feestelijke genietmoment compleet te maken zodra de champagne wordt ingeschonken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Ongeëvenaarde Bekendheid van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial\u003c\/h2\u003e\n\nAl eeuwen staat de naam Moët \u0026amp; Chandon gelijk aan topkwaliteit champagne. De introductie van Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial heeft echter een nieuwe dimensie aan dit erfgoed toegevoegd, waardoor de populariteit van het merk naar nieuwe hoogten is gestegen. Sinds de oprichting in 1743 groeit en bloeit het merk voortdurend. Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial staat nu centraal in deze groei, met de wereldwijde erkenning als bewijs dat er wereldwijd elke seconde een fles Moët \u0026amp; Chandon wordt geopend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Een Kunst van Drinken met IJsklontjes\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial is samengesteld uit een exclusieve blend van Pinot Noir, Meunier en Chardonnay en schittert het best in een glas vol ijs. Om de authentieke Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial ervaring te omarmen, gebruik de originele glazen, Ice Cooler en Garnish set voor een ultiem gevoel van luxe. Of je nu geniet op het strand of in je eigen tuin, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial maakt elk moment speciaal met zijn rijke aroma's van citrusfruit, meloen en witte perzik, een verfijnde zoetheid, overvloedig fruit en een delicate mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial: Perfect voor Food Pairing\u003c\/h2\u003e\n\nMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial overstijgt het gewone en biedt nieuwe mogelijkheden voor food pairing. Traditionele champagne-spijs combinaties maken plaats voor spannende experimenten. Van Aziatische keuken met zijn robuuste smaken tot desserts zoals een rood fruit tiramisu of panna cotta met vers fruit, Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial biedt sensationele combinaties. Stel je een bruiloft voor met een 'naked cake' als bruidstaart en Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial voor de toast - een ware viering van liefde.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908483151,"sku":"402","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-ice-imperial_402.webp?v=1770041769"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold in Kist","description":"Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eExpert op het gebied van Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brignac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Inmiddels bezit het Champagnehuis 33 hectare wijngaarden. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen complexe Champagne met een heerlijke structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing. Al met al heeft deze Brut Gold een heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. Hij is zeer geschikt om nu te drinken, maar geduldige liefhebbers die houden van champagne met een meer ontwikkeld karakter kunnen deze gerust een paar jaar na laten rijpen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869161551,"sku":"438","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_85.webp?v=1774442522"},{"product_id":"armand-de-brignac-rose-in-kist","title":"Armand de Brignac Rose in Kist","description":"Wat een prachtige fles, deze roze variant van Armand de Brignac Rosé. Hij zit verpakt in een mooie zwart gelakte kist, echt een plaatje. Zo mooi! De binnenkant van de kist is met zwart fluweel bekleed en dat maakt het nog mooier. Om elke fles zit ook een prachtig etui, waar de kist weer netjes in kan worden bewaard. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen blend van drie oogstjaren\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. De champagne Armand de Brignac Rosé is gemaakt met Pinot Noir van oude wijnranken, geplant in de Montagne de Reims, die vrucht dragen met een intense smaak. De blend bestaat uit vijftig procent Pinot Noir, veertig procent Pinot Meunier en tien procent Chardonnay. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaken en geuren van Armand de Brignac Rose\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur heeft deze Armand de Brignac Rose aroma's van aardbei en zwarte bessen en een klein beetje citrus. De smaak is echt fantastisch, wat een rijkdom en souplesse. Een rijk bouquet met hinten van rood fruit, opgevolgd door lichte tonen van toast bij de afdronk. Deze Rose variant is van het beroemde Champagne huis Armand de Brignac, die werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. Jaja een uniek stukje werk! Deze Rose is ideaal als aperitief of in combinatie met kalfsvlees, eend of wilde zalm. Hij is heerlijk om nu te drinken maar hij kan ook tien tot vijftien jaar rijpen om zo een rijker en meer ontwikkeld karakter te krijgen.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747657807,"sku":"439","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_83.webp?v=1774442266"},{"product_id":"armand-de-brignac-blanc-de-blancs-in-kist","title":"Armand de Brignac Blanc de Blancs in Kist","description":"Een van de meest exclusieve champagnes van de wereld deze Blanc de Blancs van Armand de Brignac. Deze Champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven en daarom heeft hij de benaming Blanc de Blancs gekregen. Een unieke zeldzame Champagne die Armand de Brignac elk jaar maar zeer beperkt produceert. De Champagne werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eElke stap is puur handwerk\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brugnac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Bij de productie van alle champagnes van Armand de Brignac zijn slecht achttien zeer bekwame mensen betrokken. Van het persen van de druiven tot het moment dat de flessen de wijnkelders verlaten. Elke stap is puur handwerk, van het plukken van de druiven tot het polijsten van elke fles en het aanbrengen van de tinnen etiketten. Het team hoeft zich niet druk te maken om grote hoeveelheden te produceren en kan daarom bij elke stap van het proces aandacht geven aan de kleinste details.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Armand de Brignac Blanc de Blancs?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze honderd procent Chardonnay cuvée is gemaakt van fruit van een traditioneel Chardonnay-terroir, de Côte des Blancs, en bijna de helft van de assemblage is afkomstig van de vermaarde Montagne de Reims. Deze unieke assemblage levert mineraliteit, soepelheid, rondheid en lichtheid van het terroir Montagne de Reims en heeft veel potentieel om verder te rijpen. Nou dat dit top champagne is kunnen wij wel beamen. In de geur een prachtig pallet aan indrukken van wit fruit, mineralen en bloemenaccenten. In de smaak is hij zacht en heeft een zeer verfijnde bubbel, rijpe zachte smaak met veel wit fruit en indrukken van citrus en bloemen. Maar zo verschrikkelijk lekker! Ongekend mooie kwaliteit.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747887183,"sku":"440","price":745.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_84.webp?v=1774442391"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-magnum-in-kist","title":"Armand de Brignac Brut Gold MAGNUM in Kist","description":"Let op grote 1,5 Liter fles van deze Armand de Brignac Gold! Gewoon de beste Champagne van de wereld, want daar is deze Armand de Brignac Brut Gold toe uitgeroepen. Hij kreeg maar liefst 98 uit 100 punten en dat was een nieuw record. Maar niet alleen de inhoud is uitmuntend maar ook de uitstraling van de gouden fles, want deze fles zit verpakt in een zwart afgelakte kist. Elke fles wordt met de hand gemaakt, en is voorzien van een metalen etiket. Deze Armand de Brignac Brut Gold wordt elk jaar in gelimiteerde oplages uitgebracht en is daarom exclusief. \n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke champagnes van Armand de Brignac\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Cattier woont op de Montage de Reims en bezit 33 hectare wijngaarden in de dorpen Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes. De familie heeft al meer dan 250 jaar ervaring met het maken van de beste champagne. Alleen het eerste en meest verse deel van de druiven persing wordt gebruikt. De zorgvuldige selectie en aandacht voor detail geven het sap zijn heldere, frisse en fruitige karakter. Daarnaast gebruiken ze de blend van drie oogstjaren. Al deze facetten zorgen voor unieke champagnes. Deze Brut Gold is de eerst uitgebrachte champagne van het Champagnehuis Armand de Brignac. Deze Brut is een blend van veertig procent Pinot Noir, veertig procent Chardonnay en twintig procent Pinot Meunier. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige Champagne met diepe structuur\u003c\/h2\u003e\n\nArmand de Brignac Brut is complex en krachtig met lichte florale hinten, een fruitig karakter en subtiele brioche accenten. Heerlijke diepe structuur, romig en een lange afdronk. Een complexe Champagne met een duidelijke signatuur. De Armand de Brignac Champagne wordt middels een traditionele handmatige en arbeidsintensieve methode gebotteld in gelimiteerde oplages. Dit werk wordt door slechts achttien vaste arbeidskrachten uitgevoerd, onder toeziend oog van vader Jean-Jacques Cattier en diens zoon oenoloog Alexandre. In de geur merken wij perzik, abrikoos en rode bessen op die worden gevolgd door de aroma van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. Hij bezit rijke smaken van exotisch fruit, kers en een vleugje citroen, vanille en honing.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748542543,"sku":"441","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/armand-de-brignac-brut-magnum-champagne.webp?v=1718960464"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-magnum","title":"Champagne Deutz Brut Classic MAGNUM","description":"\u003cp\u003eLet op dit is een Magnum fles, met daarin 1,5 Liter Champagne! Wat een heerlijke Champagne, rijp rond en een zeer verfijnde mousse. Niet voor niets al jaren de nummer 1 Champagne van ons assortiment. Champagne Deutz heeft nog alles in eigen beheer, zowel de druif ranken als de gehele vinificatie. Deze Brut Classic is hun meest bekende variant, mooie licht droog met een zeer rijk boeket aan indrukken. In de geur een verfijnd karakter met indrukken van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. De smaak is echt een plaatje, vol en rond en z'n fijne mousse echt typerend voor een glas Deutz Champagne. Mooie indrukken van brioche brood, toast, geel fruit zoals perzik en abrikozen en voldoende citrus. Echt een geweldig glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747985487,"sku":"456","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/champagne-deutz-brut-magnum-1-5liter_456.webp?v=1770041782"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-3-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 3 Liter in Kist","description":"Misschien wel de beste Champagne. En dan nog eens in een grote fles. De luxe, originele houten kist van Deutz maakt het plaatje compleet. Leuk om te geven; nog leuker om te krijgen. Want zeg nou eens zelf: wie wil er nou geen grote fles champagne van Deutz cadeau krijgen? \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nChampagne Deutz is een van de meest toonaangevende champagne huizen in Frankrijk. Waar de meeste champagne huizen zich hebben gevestigd in Reims of Epernay, vind je het wijnhuis van Deutz, wat een architectonisch wonder is, in het dorpje Ay. Ay is gelegen in de heuvels tussen Reims en Epernay. Naast Champagne Deutz heeft Ay nog meer beroemde namen. Denk hierbij aan Champagne Ayala, Champagne Bollinger, Louis Roederer en Mumm. Allemaal klinkende namen waar Champagne liefhebbers helemaal gek van worden. \n\n\n\nChampagne Deutz is opgericht door twee Pruisische immigranten: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Zij begonnen heel klein in 1838. Gedurende vele jaren kochten zij telkens weer nieuwe wijngaarden aan. Uitsluitend met een premie cru of grand cru klassering. Dit heeft ertoe geresulteerd dat ruim 80% van de wijngaarden nog steeds deze hoge klassering heeft. Uniek in de champagne want er is haast geen ander champagne huis die dit kan overtreffen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijke Deutz Champagne in een originele kist\u003c\/h2\u003e\n\nDeze 3 liter fles, gelijk aan maar liefst 4 reguliere flessen champagne, bevat de hoogste kwaliteit van de klassieke Deutz Brut Champagne. Voor deze geliefde champagne worden de drie belangrijkste druiven uit de champagne gebruikt, namelijk de chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze drie zorgen overal in de champagne voor formidabele champagnes. Echter omdat de druiven groeien op de mooiste wijngaarden, is de kwaliteit van deze klassieke Deutz Brut fenomenaal. \n\n\n\nDenk aan toast en vers gebakken brioche. Gekonfijte appels en peren en een frisse toets van citrus. De kundige wijnkenner kan in de Deutz Brut Champagne ook gulle hinten van marsepein en abrikozen herkennen. Deutz Brut is al jaren een van de meet indrukwekkende champagnes en ook de gastronomie begint dit te ontdekken. Bij vele toprestaurants heeft de Deutz Brut namelijk al een goede plek op de wijnkaart veroverd.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747395663,"sku":"457","price":314.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-jeroboam-6liter_457.webp?v=1770041781"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic-6-liter-in-kist","title":"Champagne Deutz Brut Classic 6 Liter in Kist","description":"Wat is er nou beter dan een fles Deutz Champagne? Een grote fles Deutz Champagne! En dan hebben wij het niet over een magnum (anderhalve liter) of Jereboam (3 liter). We hebben het dan over een Methusalem Champagne Deutz. Een Methusalem is maar liefst 6 liter champagne! Dit staat gelijk aan maar liefst 8 normale flessen Deutz Champagne. Genoeg om lekker de proosten met een groot gezelschap. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDeutz Champagne werd opgericht in 1838 door twee Pruisische immigranten. William Deutz en Hubert Geldermann vestigden zich toentertijd inzet pittoreske dorpje Ay, gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay. Het begon heel klein. Een prima wijnhuis met enkele hectare wijngaarden. Gedurende vele jaren kochten zij steeds meer wijngaarden. Voorwaarde was dat het vooral van de hoogste kwaliteit moest zijn. Door deze inspanning en passie is nog steeds meer dan 80% van de druiven voor Deutz Champagne afkomstig van hoogwaardige grand cru of Premier cru wijngaarden, meer dan welke wijnhuis dan ook. \n\n\n\nOpvallend is vooral de verfijning waar Deutz om bekend staat. De drie druivenrassen van de champagne, chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, vormen in de Deutz Champagne een olijk trio. Daarbij wil Deutz alleen de hoogste kwaliteit afleveren. Dit betekent dat er nog steeds elke ochtend om 11 uur geproefd wordt, dit om de constante kwaliteit van Deutz te behouden \n\n\n\n\u003ch2\u003eGrote flessen Champagne van Deutz\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur en smaak van Deutz Champagne zijn haast iconisch. Ze worden niet voor niets ook veel uitgeschonken in de gastronomie. Denk aan getoast eiken, zachte marsepein en rijpe appels en peren. De nuances van vers gebakken brioche zijn weergaloos. Deutz Champagne Brut is dus altijd een goed idee. \n\n\n\nDoordat deze Deutz Champagne in een grote fles zit, kun je extra lang genieten van deze heerlijke champagne. In totaal bevat deze fles bijna 50 glazen Champagne! Zo kun je ook in een groter gezelschap keer op keer de kwaliteit van Deutz Champagne ervaren.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749328975,"sku":"458","price":699.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-champagne-mathusalem-6liter_458.webp?v=1770041770"},{"product_id":"brioso-prosecco-frizzante","title":"Brioso Prosecco Frizzante","description":"Niet voor niets onze meest verkochte prosecco. Want zeg nou zelf; voor deze wijn is de prijs ontzettend netjes. Alle zintuigen worden geprikkeld bij het opentrekken van een fles Brioso Prosecco Frizzante. Keurig in geur en smaak. Verse appel, zachte meloen en een toets van citrus. De mousse is formidabel: zachte bubbeltjes kietelen de smaakpapillen. Mineralen blijven hangen in de wang. Gewoon een goed glas Prosecco zonder poespas. Perfect in haar eenvoud. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProsecco wijn uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nProsecco is het visitekaartje van Noord-Italië. Deze mousserende drank begon jaren geleden met een concurrentie jegens de Champagne en Cava. Alhoewel zij die slag zeker niet gewonnen hebben, heeft Prosecco inmiddels wel een indrukwekkende staat van dienst en is heel Europa gek op de toegankelijke en frisse stijl die Prosecco te bieden heeft. \n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse Prosecco van Brioso\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco wijnen van Brioso maken ons nog gekker op deze mousserende wijn. Vooral de toegankelijke prijs in combinatie met de prima kwaliteit laat ons verliefd worden op deze bubbel. Brioso wordt ontwikkeld door wijnhuis Le Contesse. Een eeuwenoud wijnhuis welke werd opgericht in de tijd dat Venetië nog een republiek was. Inmiddels omvat het wijnhuis maar liefst 155 hectare aan wijngaarden waarvan een groot gedeelte ligt in de regio ten oosten van Valdobbiadene. En elke wijnkenner weet dat deze regio bekend staat om haar sublieme Prosecco wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBrioso Prosecco Frizzante kopen\u003c\/h2\u003e\n\nBasis voor de prosecco van Brioso is de prosecco druif. Tegenwoordig staat deze druif bekend om een andere naam: de Glera. De wijngaarden van Brioso in de achtertuin van Valdobbiadene worden overspoeld met de Glera druif. Doordat het terroir veel kalk bevat, heeft het sap voldoende mineraliteit. Na de oogst, welke in oktober plaats vindt wordt het sap gefermenteerd op een koele temperatuur. Dit benadrukt maar weer de frisheid die Brioso Prosecco Frizzante heeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742414927,"sku":"621","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-frizzante_621.webp?v=1770044925"},{"product_id":"brioso-prosecco-brut-spumante","title":"Brioso Prosecco Brut Spumante","description":"Er is geen feest, als er geen fles Brioso Prosecco Spumante is geweest. Rijk, feestelijk en heerlijk aromatisch. De iconische champagne kurk maakt deze Spumante compleet. Maak je klaar voor intensiteit en feestelijkheid. Bijzonder verfijnd wit fruit tijdens de eerste slok. Wals de prosecco door het glas en stevige peer en granny Smith zijn te herkennen. Een delicate afdronk van citrus en mineralen zorgen voor een glimlach op je gezicht. Jazeker, Brioso Prosecco Spumante is een perfecte wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProsecco wijn uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco is het Italiaanse antwoord op alle mooie mousserende wijnen in de wereld. Geen Champagne uit Frankrijk of een Cava uit Spanje, maar gewoon een sprankelende, verfrissende en weelderige bubbel uit het noorden van Italië. Prosecco wordt geproduceerd in het noordelijke gedeelte van de regio Veneto, welke bekend staat om een overdaad aan wijnen. De prosecco is hiervan de meest feestelijke: een fantastische bubbel die iedereen lekker vindt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse Prosecco van Brioso\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van Brioso worden geproduceerd door Le Contesse. Hoewel de huidige eigenaren dit wijnhuis sinds de vorige eeuw in het bezit hebben, gaat de geschiedenis veel verder terug: naar de 13e eeuw. In deze tijd was Venetië nog een republiek en waren de wijnen een perfect exportproduct. Er is dus genoeg kennis is huis bij Le Contesse. De grote doorbraak kwam met de productie van Brioso Prosecco. Want omdat de wijngaarden zijn gesitueerd nabij Valdobbiadene, had het wijnhuis een perfecte uitgangspositie om mooie prosecco wijnen te maken. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Brioso Prosecco Spumante bestellen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco van Brioso heeft een Treviso DOC classificatie, wat een van de hoogste is binnen de prosecco. Op de wijngaarden alleen maar prosecco druiven, die zich prima vermaken op de kalkhoudende grond. Na de oogst in oktober en de fermentatie komt de kers op de taart: de champagne kurk. Zodra deze champagne kurk de fles met een zachte plop de fles verlaat, kan het grote genieten gaan beginnen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743987791,"sku":"622","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-spumante_622.webp?v=1770044950"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-brut","title":"Anna de Codorniu Cava Brut","description":"Deze prachtige witte fles van Anna de Codorniu is een Blanc de Blancs Cava. Gemaakt van de druiven Chardonnay, Parellada en Macabeo en dat geeft hem zijn rijpe frisse karakter. \n\n\n\n\u003ch2\u003eAlleen de beste druiven voor de Burt White\u003c\/h2\u003e\n\nCodorniu is een Spaans familiebedrijf en een van de grootste cava producenten ter wereld. De druiven die worden gebruikt om Anna de Codorníu te produceren, zijn afkomstig uit twee zeer verschillende teeltgebieden. De Chardonnay-variëteit komt van de wijngaarden in de regio met het meest continentale klimaat in de D.O. Cava, in Lleida, wat de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een vollere body en intensiteit geeft. De oogst vindt half augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo koel mogelijk te houden, aroma te behouden en oxidatie of spontane fermentatie te voorkomen. \n\n\n\nDe druiven zijn geperst, verkrijgen ze de most. Ze voegen vervolgens geselecteerde gist en de mostfermenten toe bij een temperatuur tussen de vijftien en zeventien graden. Zodra het fermentatieproces is voltooid en de wijnen zijn gestabiliseerd, vindt er blending plaats en wordt de resulterende wijn samen met de liquer de tirage (een mengsel van suiker en gist) gebotteld. De flessen worden opgeslagen in een ondergrondse kelder (bij een constante temperatuur van zeventien graden), waar een tweede gisting plaatsvindt gevolgd door een periode van veroudering in contact met gistmoer. In totaal brengt de wijn ten minste vijftien maanden op de droesem door. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Anna de Codorniu Brut?\u003c\/h2\u003e\n\nDe mousse (bubbels) is zeer verfijnd, mede door de lange lagering van vijftien maanden in de kelders van Codorniu. Deze lagering is erg belangrijk voor het prachtig resultaat, in de geur groene appel, rijpe peer en citrus schillen. De smaak is compleet in balans, rijpe fruit tonen van appel en kruisbes en een mooie dosis mineralen. In de ondertoon heeft deze Anna de Codorniu Brut ook tonen van gemaaid gras, toast en limoen. Echt een geweldige Cava!","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906156623,"sku":"628","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-brut_628.webp?v=1770044951"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-rose","title":"Anna de Codorniu Cava Rose","description":"Wat een mooie fles deze licht roze fles! Maar niet alleen de fles is een feest, maar ook de inhoud is een fantastisch resultaat. Deze Anna de Codorniu rosé is gemaakt van de Pinot Noir en Chardonnay druiven. De Cava rijpt in de kelders van Codorniu voor maar liefst twaalf maanden, in deze lange tijd ontwikkelt hij zijn fijne mousse (bubbel) en zijn rijke structuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nZowel de Pinot Noir- als de Chardonnay-druiven komen uit eigen wijngaarden in Lleida, de regio met het meest continentale klimaat in D.O. Cava. Deze locatie biedt de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een grotere body en intensiteit. De oogst van de druiven vindt halverwege augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo vers mogelijk te houden, waardoor het aroma behouden blijft en oxidatie of spontane fermentatie wordt vermeden.\n\n\n\nDe Chardonnay druiven worden geperst en gefermenteerd bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer zestien graden. De Pinot Noir druiven wordt de most drie tot vier uur in contact met de schil gelaten. De roze kleurige most wordt vervolgens gefilterd en begint te gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Zodra de gisting is voltooid en de wijnen zijn geklaard, worden ze gemengd en wordt de resulterende wijn gebotteld met de licor de tiraje (een mengsel van suiker en gist). De flessen worden opgeslagen in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17 graden), waar ze een tweede gisting ondergaan, gevolgd door veroudering in contact met de gistmoer. In totaal verblijft de wijn minimaal twaalf maanden in de kelder. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verfrissende fruitige Rose van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is deze Anna de Codorniu rosé verfrissend met mooie nuances van rood fruit zoals aardbei, frambozen en kersen. Maar ook zachte indrukken van toast en kersen sap. De smaak is helemaal af, zeer rijkelijk, mooie mousse en veel rood fruit aangevuld met citrus.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906353231,"sku":"629","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-rose-cava_629.webp?v=1770044895"},{"product_id":"bottega-gold-magnum-in-doos","title":"Bottega Gold MAGNUM in Doos","description":"LET OP EEN MAGNUM FLES MET EEN INHOUD VAN 1,5 LITER, echt een grote fles. De Prosecco waarmee Bottega groot is geworden. Zij is een kroonjuweel. Een icoon. Een ware diva. Ook onze vinologen komen superlatieven tekort, wanneer zij de tomeloze kwaliteit van deze grande dame gaan ontdekken. Producent van dit vlaggenschip is het illustere wijnhuis Bottega. Zij werd ooit opgericht voor de productie van Grappa. Echter richtte zij in 1992 de divisie op voor de productie van mousserende wijnen in het noorden van Italië. En niet geheel zonder succes. De legendarische gouden fles, die door de familie zelf is ontworpen, siert menig wijnhandel, restaurant of bar over de hele wereld. De sprankelende fles staat voor gezelligheid, kwaliteit en finesse. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste druiven voor Bottega Gold Magnum\u003c\/h2\u003e\n\nNiet alleen het uiterlijk magistraal te noemen. De kwaliteit is torenhoog. De prosecco druiven groeien op speciaal geselecteerde wijngaarden. Niet zomaar elke druiventros mag immers onderdeel worden van Bottega Gold. Na de oogst, worden de druiven zachtjes geperst, waarna ze de methode traditionell ondergaan. Inderdaad, een methode die ook wordt toegepast in de Champagne. Door de aandacht die de familie Bottega geeft aan deze mousserende wijn, is Bottega Gold uitgegroeid tot een absolute publiekslieveling, die zich meer dan heeft bewezen op het gebied van mousserende wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Bottega Gold in een 1500ML fles\u003c\/h2\u003e\n\nEen succesvol glas wijn, waar wij ietwat melancholisch van worden. Bottega Gold speelt serieus mee in de eredivisie van wijn en speelt voor een plek op het erepodium. Zo ontzettend lekker en feestelijk is deze prosecco namelijk. Het zachte en stuivende karakter valt allereerst op. De fluweelzachte afdronk in combinatie met de indrukwekkende bubbel zorgt ongetwijfeld voor een glimlach op je gezicht. Nuances van rijpe appel, zachte peer en exotisch fruit zijn toonaangevend voor Bottega Gold. Wij snappen wel dat deze prosecco Gold van Bottega al jaren een van de best verkopende mousserende wijnen van Italië is.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878139983,"sku":"659","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-gold-gouden-fles-magnum_659.webp?v=1770044896"},{"product_id":"bottega-gold-3-liter","title":"Bottega Gold 3 Liter","description":"De meest prestigieuze prosecco van Bottega, uitgevoerd in een fles van maar liefst 3 liter. Dit staat garant voor een avond vol plezier met goede vrienden om je heen. En dit alles is te danken aan de gerenommeerde producent Bottega, een wijnhuis welke al decennialang garant staat voor sublieme producten. Ze werd in de jaren 70 opgericht als Grappa Distilleerderij, echter werd in 1992 een divisie opgericht die zich ging richten op de productie van mousserende wijnen. En niet geheel zonder succes. De Bottega Gold Prosecco wordt over de hele wereld met gejuich binnengehaald. Dit inspireerde Bottega om hun kroonjuweel te gaan bottelen op een grote fles. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles Prosseco\u003c\/h2\u003e\n\nDe grote fles van Bottega bevat maar liefst 3 liter van de meest verfijnde prosecco van Bottega, namelijk de Bottega Gold. Uit deze grote, gouden fles kun je minstens 24 glazen voortreffelijke prosecco halen. Bottega is gelegen in de binnenlanden van Venetië en is gevestigd in een oude boerderij. Wanneer je de oprijlaan oprijdt, voelt het geheel ietwat idyllisch aan. De druiven voor deze Bottega Gold 3 Liter worden geoogst van speciaal geselecteerde wijngaarden. Immers mogen alleen de mooiste druiven onderdeel worden van deze illustere mousserende wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen gouden fles van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer je iets te vieren hebt, is deze Bottega Gold 3 liter onmisbaar. Wanneer de kruk met een zucht deze grote fles prosecco verlaat, kan het feest meteen beginnen. Het is niet voor niets de meest prestigieuze bubbel van het noorden van Italië. Iedereen zal fan zijn van het fris-fruitige boeket wat deze Bottega Gold te bieden heeft. Je proeft en ruikt stuivende tonen van rijpe appels en peren. Een toets van tropisch fruit zorgt ongetwijfeld voor een glimlach op je gezicht. Het onderscheidende karakter van deze Bottega Gold zit hem in de mousse. De kleine, zachte bubbeltjes in de wijn, walsen als fluweel over je smaakpapillen heen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878271055,"sku":"660","price":122.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-gold-gouden-fles-jeroboam-3-liter_660.webp?v=1770044899"},{"product_id":"schlumberger-brut","title":"Schlumberger Brut","description":"\u003cp\u003eDeze mousserende wijn uit Oostenrijk is uitgegroeid tot een heuse klassieker. Het is al jarenlang de best verkochte bubbel van wijnhuis Schlumberger. En dat is niet geheel zonder reden. Haar vriendelijkheid, toegankelijkheid en aantrekkelijkheid zijn haast legendarisch. Het begint allemaal in 1842, toen Robert Schlumberger het gelijknamige wijnhuis oprichtte in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. Toentertijd was de productie van mousserende wijnen al geen vreemde voor Robert. Hij verliet eerder zijn geboortestad Stuttgart om te gaan werken in de champagne bij een van de meest gerenommeerde champagnehuizen die ooit heeft bestaan: Ruinart. Door de kneepjes van het vak te leren bij een van de mooiste champagnehuizen, was het een gegeven dat zijn eigen mousserende wijnen ook zeker een succes zouden worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Schlumberger Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van deze Schlumberger Brut is de Welschriesling. Dit druivenras is verre familie van de Riesling en wordt voornamelijk in Oostenrijk verbouwd. Na de inheemse gruner veltliner is deze druif zelfs de meest aangeplante druif binnen de Oostenrijkse landsgrenzen. De wijngaarden voor Welschriesling liggen verspreid rondom de hoofdstad Wenen in de regio Niederosterreich. Daarnaast is er ook een duidelijk aandeel voor de Pinot Blanc en Chardonnay in deze mousserende wijn. Wanneer de druiven rijp genoeg worden geacht, worden zij handmatig geplukt en naar het wijnhuis in Wenen gebracht. Hier vindt de Methode Traditionelle plaats. Door middel van gist toe te voegen en de fles te laten rusten, ontstaat er verfijnde bubbeltjes op Schlumberger Brut. Na een rijpingsproces van minimaal 12 maanden mogen de flessen de kelders van Schlumberger verlaten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Schlumberger Brut kopen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet duurt even, maar dan heb je ook wat. Het is niet voor niets dat deze Schlumberger Brut al jaren een publiekslieveling is. Kernwoorden voor Schlumberger Brut zijn strijkdroog en zuiver. Haal namelijk de fles uit de koelkast en schenk hem uit. De geur wordt gedomineerd door tonen van abrikozen en groene appel. Je mondhoeken beginnen spontaan om te krullen. Neem een slok van Schlumberger Brut en je wordt meteen verliefd. De uitgebalanceerde smaak barstensvol rijp fruit vormt een prachtig geheel op de tong en in de wangen. De mousse, de grootte van de bubbeltjes, is elegant te noemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920574543,"sku":"679","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-brut-classic_679.webp?v=1770044925"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose","title":"Louis Roederer Cristal rose","description":"Honderd jaar na de oprichting van Cristal, besloot het Champagnehuis Louis Roederer om de Cristal Rose cuvée te creëren. Hiervoor selecteerden ze oude Pinot Noir druiven van de beste Grand Cru wijngaarden in Aÿ. De druiven staan aangeplant op een unieke kalkhoudende kleigrond, waardoor de druiven een bijzondere mineraliteit ontwikkeld. De Pinot Noir wordt samengevoegd met 45 procent Chardonnay druiven wat zorgt voor een bijzonder huwelijk tussen deze twee. Ze versterken elkaar in het glas waardoor er een heerlijke rosé ontstaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVerfijnde champagnes van Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nLouis Roederer staat er om bekend de mooiste en meest verfijnde Champagnes te maken die in de begin jaren enkel geliefd waren in Rusland. In dat land is Louis Roederer groot en vooral bekend geworden, toen de laatste Tsaar van Rusland in 1876 vroeg om een eigen Champagne. Louis Roederer bedacht zich geen moment en maakte een top cuvéé. Deze cuvéé mocht geen ziel hebben in de fles want anders zouden er granaten in gesmokkeld kunnen worden. Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt. Ook moest de fles geheel van Cristal zijn, dit verklaard zijn naam die vandaag de dag nog steeds op het etiket staat, namelijk Louis Roederer Cristal. De fles zonder ziel is altijd gebleven echter is de fles helaas niet meer van Cristal. \n\n\n\n20 procent van de wijn rijpt in eikenhouten vaten. De Cristal Rosé wordt geproduceerd volgens het saignée (bloeding) proces na koude maceratie. De Cristal Rosé cuvée wordt gemiddeld 6 jaar gerijpt in de kelders van Louis Roederer. Want voor perfectie is geduld nodig. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Cristal rose?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cristal Rose kleurt licht roze in het glas met groene schitteringen. In de geur een fris boeket wat zowel intens als verfijnd is. De aanzet is aromatisch met een opmerkelijke volheid en de zachte zoete smaken van witte bloemen, rood fruit en karamel. Hij heeft een volle, ronde en verfijnde textuur, wat kenmerkend is voor de champagnes van Louis Roederer. De structuur is vol met opmerkelijke frisheid en sluit af met een heerlijke afdronk.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872274511,"sku":"697","price":526.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_86.webp?v=1774442758"},{"product_id":"louis-roederer-rose","title":"Louis Roederer Rose","description":"Rijpe druiven maakt een goede rosé champagne. Het is geen gemakkelijke opgave, maar Louis Roederer gaat geen uitdaging uit de weg. Hij heeft een blend gemaakt van 65 procent Pinot Noir en 34 procent Chardonnay. Deze druivensoorten weten elkaar op een bijzondere manier naar een hoger niveau te tillen. Het resultaat is een karakteristieke rosé met fruitige tonen en een romige smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOptimale rijpheid voor Roederer Rose\u003c\/h2\u003e\n\nChampagnehuis Louis Roederer is een van de laatste grote familiehuizen in Champagne. Met hun ruim 200 hectare wijngaarden bieden ze een breed scala aan wijnen. Het is niet makkelijk om een perfecte rijpheid te bereiken in het steeds veranderende champagneklimaat. Daarom koos Louis Roederer ervoor om flink te investeren in de wijngaarden van Cumières. De wijngaarden liggen hier op het zuiden en hebben een ondiepe kalkhoudende kleigrond. Hier genieten de wijngaarden van het vele licht dat wordt weerkaatst door de oevers van de rivier de Marne. Het zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen.\n\n\n\nDe druiven worden zeer streng geselecteerd tijdens het oogsten. Slechts 20 procent van de blend wordt na de pluk op eikenhouten vaten gerijpt. De blend ondergaat geen malolactische fermentatie. Om de rosé champagne te maken gebruikt Louis Roederer altijd de saignée methode, gevolgd door maceratie met de schillen. Gemiddeld genomen rijpt een Louis Roederer brut rosé 4 jaar in de kelders en nog 6 maanden na disgorgementie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Rose? \u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een elegantie champagne met een zeer fruitig aroma. De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma's, die worden afgewisseld met tonen van gebak en brioche, ontstaan door rijping op de droesem. In de mond is het romig, zacht, met een grote en ronde slok die de drinkervaring soepel maakt. Ideaal als aperitief, het wordt ook aanbevolen om het tijdens de maaltijd te drinken, waar het de visgerechten met stijl begeleidt, zowel met rauw voedsel als met gegrilde bereidingen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741792335,"sku":"698","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/louis-roederer-brut-rose-champagne_698.webp?v=1770044929"},{"product_id":"louis-roederer-blanc-de-blancs","title":"Louis Roederer Blanc de Blancs","description":"Louis Roederer Blanc de Blancs is toch wel een van onze favoriete van dit Champagne huis. Deze Champagne is volledig gemaakt van Chardonnay druiven die zijn opgegroeid op een kalkrijke bodem. Speciaal voor deze Cuvee heeft Louis Roederer 2 Gran Cru wijngaarden geselecteerd zodat enkel de beste druiven in de Champagne terecht komen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen genietmoment genaamd Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste, grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. Louis Roederer zette zijn uitgebreide kennis in om alles uit de Msnil-sur-Oger en Avize wijngaarden te halen. De Chardonnay druiven kunnen op deze plekken uitstekend rijpen en een uniek karakter ontwikkelen dankzij de kalkrijke bodems. Het stelt het wijnhuis is staat om strakke en zeer aromatische wijnen te maken.\n\n\n\nHet begint bij de oogst waar de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en in kleine kisten naar de wijnmakerij worden gebracht. Hier worden de druiven ontsteeld en zachtjes geperst. Ongeveer 20 procent van de stille wijnen voor deze champagne ondergaan een houtlagering op eikenhouten vaten. Vervolgens wordt de champagne gebotteld onder lage druk om een meer volle en rijke bubbel te garanderen. Deze champagne rijpt gemiddeld 5 jaar in de kelders. De kleur is goudgeel en trekt direct de aandacht. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Louis Roederer Blanc de Blancs? \u003c\/h2\u003e\n\nDe geur is werkelijk fantastisch. Zelfs licht vergelijkbaar met een goede Chablis! De smaak typisch Chardonnay, zacht en delicaat. Lichte bloemige tonen met wit fruit en gedroogde fruittonen worden gecombineerd met de bijna kalkachtige mineraliteit van de Côte des Blancs. De textuur heeft tonen van gesuikerde amandel, een sensatie die wordt versterkt door een walsend effect dat de mond omhult. Dit wordt gevolgd door een indruk van finesse, elegantie en versheid, versterkt door suggesties van verse munt en basilicum.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741464655,"sku":"699","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Productafbeeldingen-1080px_1080x1080px_12.webp?v=1763123574"},{"product_id":"louis-roederer-demi-sec-carte-blanche","title":"Louis Roederer Demi Sec Carte Blanche","description":"Louis Roederer Carte Blanche, de Demi-Sec Champagne van Louis Roederer. Deze heerlijke milde champagne is gemaakt van 56 procent Pinot Noir, 34 procent Chardonnay en 10 procent Meunier. Het blijkt een uitstekende blend die elkaar in alle opzichten versterkt. Deze Carte Blanche Demi-Sec is zeer aangenaam en zeker niet overdadig zoet. Door de subtiele dosage is het zoetgehalte erg verfijnd. Zelfs 5 procent van de jonge druiven en 10 procent van de reserve wijnen ondergaan een houtrijping. Hierdoor wordt deze Carte Blanche nog voller en rijper. Na het bottelen ondergaat deze Champagne nog een fles rijping van ongeveer 4 jaar alvorens de champagne bij de consument terecht gaat komen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet grote champagnehuis Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste, grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. Vandaag de dag is het huis met 214 hectare grond in handen van de zevende generatie en worden de wijnen nog steeds van haar eigen biodynamische gecultiveerde wijngaarden geproduceerd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eLouis Roederer Demi Sec Carte Blanche is licht zoet\u003c\/h2\u003e\n\nBij het openen van de fles valt ons direct het subtiele zuchtje op zodra er lucht bij de fles komt. Dit doet ons vermoeden dat de mousse zeer verfijnd is. Dat klopt. Kleine sprankelende belletjes dansen door het glas. De kleur is goud geel. De heerlijke aromatische geur knalt uit het glas. Mooie aroma’s van bloemen, honing en gekarameliseerd fruit komen voorbij. De smaak is intens met een aangenaam zoetje. Gastronomisch zeer goed in te zetten met een dessert met gekarameliseerd fruit. De mooie fruit nuances worden afgewisseld met tonen van amandel en honing. Wat een topper! De textuur is vol en rond, zonder dat dit als zwaar wordt ervaren.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741202511,"sku":"768","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_87.webp?v=1774442908"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-in-geschenkdoos","title":"Krug Grande Cuvee In Geschenkdoos","description":"Een bijzondere Champagne in een bijzondere geschenkverpakking, inderdaad we hebben het over de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos. Krug Champagne, waar moeten we eens beginnen? Dit fameuze Champagne huis staat bekend als het top juweel van de Champagne. Krug heeft sinds de oprichting in 1843 enkel de focus liggen op het maken van Premium Champagnes. Al generaties lang draagt de familie Krug zorg voor het produceren van deze geweldige Champagnes. Een van deze toppers en daarmee ook meteen de Champagne waar Krug groot door is geworden is de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos. Iedere generatie die de leiding heeft binnen Krug weet aan welke eisen deze geweldige Champagne dient te voldoen. Dat is ook niet heel vreemd aangezien oprichter Johann-Joseph Krug een klein rood notitie boekje heeft achtergelaten waarin zijn werk volledig staat beschreven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCadeau verpakking Champagne Krug\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt deze Krug Grande Cuvee in geschenkdoos nu zo bijzonder ten opzichte van andere Champagnes? Allereerst te beginnen bij de prachtige luxe geschenkverpakking. Voor het maken van deze Champagne is er een kleine twintig jaar nodig. Deze Champagne bestaat namelijk uit 120 verschillende reserve wines waarvan de oudste tien jaar oud is. Deze reserve wines zijn zorgvuldig geassembleerd na een korte persing waarbij alleen het beste sap wordt gebruikt voor deze wijnen. Ook de oogst geschied volledig met de hand om er zo voor te zorgen dat er een strenge selectie is op de druiven voor deze geperst worden. Alle wijnen fermenteren op eikenhouten vaten, wat uniek is in de Champagne wereld. Voor het maken van een Champagne wordt er normaliter niet of nauwelijks gebruik gemaakt van eikenhout om zo de frisheid van de Champagne te bewaren. Als de uiteindelijk blend van 120 verschillende reserve wines is gemaakt gaan de flessen gedurende een periode van minimaal 6 jaar de kelders in voor rijping en voor het ontstaan van de mousse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElke Grande Cuvee is uniek\u003c\/h2\u003e\n\nEindelijk is het tijd om deze bijzondere Champagne te gaan proeven! Bij het openen van de fles horen we eerste het mooie ‘’zuchtje’’ wat langs de kurk naar boven komt. Bij het inschenken zien we een prachtige diepe stro gele kleur met fonkelende goede reflecties. De mousse dwarrelt subtiel door het glas heen. In de geur bespeurden wij een breed boeket van gekonfijt citrus fruit, versgebakken brioche brood, geroosterde noten en aan het einde wat hinten van kokos en vanille. De smaak is krachtig, karakteristiek en werkelijk fenomenaal! Een stijlvolle Champagne met nuances van rijpe citrus, hazelnoot, nougat, amandelen brioche en achter op de tong een vleug van vanille. De afdronk is vol en intens, een perfecte Champagne die prachtig is om cadeau te doen in de luxe geschenkdoos.\n\n\n\nEen leuk weetje over deze Champagne is dat u precies kunt zien welke reserve wijnen er in de door u aangekochte fles zijn gebruikt. Op de achterkant van het etiket vindt u een unieke code die bij uw Champagne fles hoort. Als u deze code invoert op de website van Krug kunt u zeer gedetailleerd zien uit welke jaren de reserve wines afkomstig zijn en wat de verhouding hiervan is. Daarbij vindt u of de ontvanger van dit prachtige cadeau nog wat meer achtergrond informatie over de Krug Grande Cuvee.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872340047,"sku":"770","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-champagne-kopen_770.webp?v=1770044941"},{"product_id":"krug-rose-champagne","title":"Krug Rose Champagne","description":"Deze rosé variant van Krug is uiterst zeldzaam, een ultiem stukje werk die is opgebouwd uit diverse oude wijnen die zeer lang zijn gerijpt in de kelders van Krug. De blend zelf heeft maar liefst 5 jaar gerijpt in de kelders, om een juiste perfectie te krijgen. Nou dat is gelukt hoor want het is een van de mooiste Rose Champagne's van de wereld! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe droom van Champagnehuis Krug\u003c\/h2\u003e\n\nKrug werd in 1843 in Reims opgericht door Joseph Krug. Omdat hij begreep dat de ware essentie van champagne het plezier zelf is, was het zijn droom om elk jaar de allerbeste champagne te maken die hij kon bieden, ongeacht de jaarlijkse klimaatschommelingen. Door veel aandacht te besteden aan het karakter van de wijngaard, de individualiteit van elk perceel en zijn wijn te respecteren, en een uitgebreide bibliotheek met reservewijnen uit vele verschillende jaren te bouwen, kon Joseph Krug zijn droom vervullen. Met een zeer originele benadering van het maken van champagne, besloot hij verder te gaan dan het idee van vintage om elk jaar de meest genereuze uitdrukking van champagne te creëren. Zo richtte hij een huis op waarin alle champagnes van hetzelfde niveau zijn. Zes generaties van de familie Krug hebben deze droom in stand gehouden en de visie en kennis van de oprichter verrijkt.\n\n\n\nKrug Rosé is geïnspireerd op de droom van de vijfde generatie van de Krug-familie om een rosé-champagne te bedenken die nog niet bestond en die elk jaar opnieuw zou kunnen worden gecreëerd. Elke editie van Krug Rosé bestendigt deze erfenis. Krug Rosé is verrassend, want het vervangt een goede rode wijn aan tafel door brio. Deze champagne is een delicate mix van wijnen van het jaar met wijnen van geselecteerde percelen van de enorme reservebibliotheek van het huis, aangevuld met traditioneel gemacereerde Pinot Noir om structuur en kruiden toe te voegen. Een rustperiode van ongeveer zeven jaar in de kelders van Krug geeft Krug Rosé zijn verfijnde elegantie en karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen smaakvolle Rose Champagne van Krug\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur van de Krug Rose is bleek roze met een gouden weerschijn. De geur is uitmuntend wat een klasse. Mooie nuances van rozenbottel, moerbei, pioen, peper, roze grapefruit en wat gedroogde ham. Wat een leuk weetje is als u de app download van Krug kunt u de unieke code op de achterkant van het etiket scannen en zo komt u te weten welke wijnen en vintage jaren in de fles zijn verwerkt. De smaak is delicaat met heerlijke indrukken van rood fruit, citrus schil en noten en gebrand toast. Echt een plaatje van een Rose Champagne deze van Krug. Bij Krug vergist de most tot wijn in kleine, eikenhouten vaten – uniek in Champagne. Het geeft de wijnen een unieke diepte en complexiteit. Bovendien worden alleen wijnen van een tiental van de beste Crus in de assemblage verwerkt.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741726799,"sku":"771","price":394.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-rose-champagne-kopen_771.webp?v=1770044929"},{"product_id":"krug-vintage-2008","title":"Krug Vintage 2008","description":"Krug Vintage, een van de top Champagnes die Krug Champagne maakt. Dit prachtige Champagne huis staat aan de top van de Champagne. Sinds de oprichting in 1843 ligt de focus op het maken van Premium Champagnes. Johan-Joseph Krug had een passie voor het maken van uitzonderlijke Champagnes en wilde dit ook op uitzonderlijk wijze doen. Hiermee is het paradepaardje van Krug dan ook ontstaan, de Krug Grande Cuvee. Toch was deze Grande Cuvee niet voldoende. De Champagnes hierop volgend is de Krug Vintage Champagne. Een Champagne die niet ieder jaar gemaakt kan worden, maar alleen als de oogst het toe laat dan is het een waar feest!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Krug Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven dienen uit een enkel vintage jaar afkomstig te zijn. Anders dan bij de Grande Cuvee waarbij het Reserve Wines van maximaal 10 jaar oud worden gebruikt, mag er bij een vintage alleen gebruik gemaakt worden van druiven uit één oogstjaar. Als de oogst dan ook niet brengt waar de wijnmaker van Krug op had gehoopt kan er helaas ook geen Vintage Champagne worden gemaakt. De Krug Vintage 2008 bestaat uit de drie druifsoorten. Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Een blend die tot in de perfectie klopt! Al deze druiven groeien op in de beste gebieden in de Champagne streek en worden allen met de hand geoogst. Door deze handmatige oogst vindt er een strenge selectie plaats welke druiven er geschikt zijn voor de persing van deze magnifieke Champagne. Alle druiven ondergaan een aparte vinificatie waarna de uiteindelijk blend zal worden gemaakt. Eenmaal geblend gaat deze Krug Vintage 2008 voor ruim 10 jaar de kelders van Krug in.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlle Krug flessen kun je opzoeken met de ID code\u003c\/h2\u003e\n\nWat ook bijzonder is voor alle Krug Champagnes is dat op de achterkant van het etiket een code staat. Deze kunt u invoeren in de App van Krug of op de website waarna u nog meer specifieke informatie over uw aangekochte fles krijgt. U kunt hiermee precies zien hoe de oogst was en van welke wijngaarden de druiven afkomstig zijn die uiteindelijk in uw fles zijn beland. Een kijkje achter de schermen die alleen Krug prijsgeeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Champagne Krug Vintage? \u003c\/h2\u003e\n\nInmiddels zijn we op het punt gekomen dat we deze geweldige Champagne mogen ontkurken. Na het horen van het mooie zuchtje van de kurk die uit de fles komt schenken we de Champagne in. Direct zien we de prachtige goudgele kleur en de fijne belletjes die door het glas dwarrelen. In de geur komen rijpe aroma’s van citrus, pruim, vers brioche brood en honing naar voren. Deze geuren vertalen zich in de smaak naar een rijke, volle en krachtige Champagne met heerlijke nuances van rode en blauwe bessen, citrus, rijp geel fruit, Brioche en vers gebrande noten. De afdronk is vol, intens en barstensvol met karakter! Wauw wat een heerlijke Champagne.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775869390927,"sku":"773","price":449.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/krug-vintage-champagne_773.webp?v=1770044934"},{"product_id":"batasiolo-moscato-dasti-bosc-de-la-rei-docg","title":"Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei DOCG","description":"Deze Italiaanse witte wijn is gemaakt van de aromatische Moscato druivensoort, namelijk Muscatel. Over het algemeen worden er in Piëmonte, waar Batasiolo gevestigd is, voornamelijk rode wijnen geproduceerd. Maar de Noord-Italiaanse regio heeft ook zeer interessante wijnen te bieden in het mousserende wijnsegment, zoals deze witte Moscato D'asti Bosc de la Rei.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe belangrijkste wijnen uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nBatasiolo is een gerenommeerd wijnhuis uit Piëmonte dat de belangrijkste Piemontese wijnen produceert op zijn wijngaarden, die goed verdeeld zijn in Piëmonte. Het is met Toscane en Veneto een van de belangrijkste wijngebieden van Italië. Hier worden vooral hoogwaardige rode wijnen gemaakt, waaronder de Barolo- en Barbaresco-wijnen van de Nebbiolo-variëteit. Maar witte wijnen gedijen hier ook goed, vooral van de variëteiten Chardonnay en Roero Arneis. De Moscato d'Asti is een van de weinige mousserende wijnen met de hoogste kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijnen.\n\n\n\nDe Italiaanse witte wijn Moscato d'Asti Bosc dla Rei van de Batasiolo-wijnmakerij is een spumante met een charmant karakter. De druiven voor deze mousserende wijn worden in de eerste helft van september met de hand geoogst en daarna maximaal 48 uur op de schil gelaten. Vervolgens wordt de most gekoeld tot hij in een gesloten gistingstank tot zinken wordt gebracht. Vervolgens wordt de sprankelende Moscato d'Asti Bosc dla Rei-wijn uit Batasiolo op de fles gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de aangename afdronk van Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn heeft een mooie strogele kleur met een gouden schittering. De geur van deze Moscato d'Asti is intensief, rijp en zoetig. Mooie aroma's van perzik, maracuja en passievrucht. Daarnaast ook licht bloemig typisch Moscato. De wijn is aangenaam zoet met geel fruit nuances als perzik en nectarine. De afdronk heeft naast de aangename zoetheid ook een subtiel zuurtje wat ervoor zorgt dat de wijn een fris tint krijgt. Lekker bij gebak, koekjes en kwarktaartjes of gewoon tussendoor.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740940367,"sku":"902","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BatasioloMoscatoD_astiBoscdelaReiDOCG.webp?v=1764235239"},{"product_id":"schlumberger-gold","title":"Schlumberger Gold","description":"De Schlumberger Gold is een mousserende wijn uit de ‘’Secco’’ serie van Schlumberger. Deze serie is gemaakt voor de moderne wijndrinker. Niet alleen de uitstraling van deze serie is modern en vernieuwend maar ook de smaak. Doordat er met een hoger rest suiker word gewerkt zijn deze mousserende wijnen milder om te drinken en niet geheel strak droog zoals we van de meeste mousserende wijnen gewent zijn. Deze Schlumberer Gold heeft een mooie bleekgele kleur met een gouden schittering. De mousse danst aangenaam door het glas. In de geur een volle fruitige aanzet met zachte hint van amandel. Deze zachte hint van amandel is ook zeker terug te proeven in de heerlijke afdronk. In de smaak aangename nuances van geel en wit fruit en een lichte hint van citrus. De bubbel is aangenaam, aanwezig maar niet overheersend. De afdronk is vol en lang. Een mousserende klassieker in een modern jasje!\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat een klasse Bubbel deze Schlumberger Gold\u003c\/h2\u003e\n\nDeze mousserende witte wijn word gemaakt door Schlumberger. Een wijnhuis dat is opgericht door Robert Schlumberger. Na een jarenlange ervaring met het maken van Champagnes in Frankrijk emigreerde de Duitse Robert naar Oostenrijk om daar samen met zijn geliefde zijn kennis verder uit te breiden. Wijnhuis Schlumberger was een feit. Doordat Schlumberger ver voor de tijd van de strenge regelgeving rond Champagne al mousserende wijnen maakte, was hij de enige die de benaming Champagner nog mocht gebruiken. Dit is tot op de dag van vandaag terug te zien op de gevel van de kelders in wenen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Schlumberger Gold\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze mousserende wijn is er gebruik gemaakt van de Methode Traditionelle. Ook niet heel gek als alle kennis is opgedaan in de Champagne. De druiven die voor deze Schlumberger Gold zijn gebruikt zijn Chardonnay en Pinot Noir. De Chardonnay druiven zijn afkomstig uit Niederösterreich en de Pinot Noir druiven uit Burgenland. Deze druiven worden verbouwd door een selectie van ongeveer 400 wijnbouw families die contractueel druiven verbouwen voor Schlumberger. Schlumberger zelf bezit dan ook geen wijngaarden. Uiteraard worden alle wijngaarden goed in de gaten gehouden door Schlumberger om zo de kwaliteit jaar na jaar te kunnen waarborgen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912677455,"sku":"926","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-gold_926.webp?v=1770045091"},{"product_id":"schlumberger-rose-ice-secco","title":"Schlumberger Rosé Ice Secco","description":"Schlumberger Rose Secco word gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Hierbij denken wij in eerste instantie aan een zeer complexe mousserende rose wijn. Niets is minder waar. Ook deze Schlumberger Rose Secco behoort tot de ‘’Secco’’ serie die speciaal is ontwikkeld voor de moderne of jongere wijndrinker. ( dat wil natuurlijk niet zeggen dat de klassieke wijndrinker deze heerlijke mousserende wijn niet lekker vind!) Door een hoger restsuiker dan dat er normaal in de fles achterblijft krijgt deze mousserende rose een aangenaam licht zoetje. De druiven voor deze Schlumberger wijn zijn afkomstig van de gecontracteerde wijnboeren uit Burgenland. Zij verbouwen deze Pinot Noir druiven in opdracht en samenwerking van Schlumberger.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Schlumberger Rose Secco\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat van deze Pinot Noir druiven is fenomenaal! De kleur is prachtig roze met mooie sprankelende belletjes. De geur is een waar feest. Heerlijke aroma’s van frambozen, aardbeien en kersen dansen het glas uit. De smaak is zeer aangenaam. Door het lichte zoetje, in combinatie met de rood fruit tonen van frambozen, aardbeien en aan het einde nog wat kersen en rozenblaadjes is er een mooie balans. In de afdronk bespeurden wij nog wat frisse tinten waardoor de balans helemaal af is en we al zin hebben in de volgende slok. Een perfecte wijn als aperitief of bij een roodfruit dessert.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrachtige Oostenrijkse Bubbel\u003c\/h2\u003e\n\nDeze heerlijke mousserende topper uit Oostenrijk is afkomstig van het wijnhuis Schlumberger. Tot niet heel lang geleden de enige die Oostenrijkse mousserende wijnen produceerde. Al ruim 175 jaar de trots van Oostenrijk! Dit juweel van een wijnhuis werd opgericht door de Duitse Robert Schlumberger die voor de liefde van Frankrijk naar Oostenrijk verhuisde. In Frankrijk was hij werkzaam bij Ruinart Champagne. Hij miste de passie voor het maken van mousserende wijnen en ging dan ook in Oostenrijk aan de slag. Dat allemaal niet zonder succes! Wat een interessante mousserende wijnen maakt hij volgens de Methode Traditionelle. De diversiteit van klassiek tot aan modern zorgt ervoor dat dit wijnhuis voor iedere wijndrinker een geschikte mousserende wijn heeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886528591,"sku":"927","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-rose-ice-secco_927.webp?v=1770044904"},{"product_id":"champagne-deutz-vintage-rose","title":"Champagne Deutz Vintage Rose","description":"Deze Rose Vintage kan alleen worden gemaakt in de beste oogstjaren omdat alle druiven van het Vintage jaar zijn. Ook rijpt een vintage champagne langer in de kelder bij Champagne Deutz. Want deze kwaliteit is een stuk sterker en voller. Voor de Vintage Rose zijn de druiven afkomstig van streng geselecteerde Pinot Noir druiven van de beste wijngaarden en van de mooiste Chardonnay velden. Deze combinatie is goud dat kunnen wij u wel vertellen, want wat is deze Vintage Rose Champagne een uitmuntende Champagne. Bij de ideale rijpheid worden de druiven geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht. Ay is de plaats waar Champagne Deutz is gevestigd en daar wordt iedere wijngaard apart gevinifieerd. Zo bestaat deze Vintage Rose wel uit tientallen verschillende wijngaarden. Het is aan de cellat master van Deutz om de perfecte blend te maken, een proces wat wel weken duurt. Elke morgen om elf uur wordt de nieuwe blend geproefd door een heel team van specialisten. Waaronder Jean Marc die momenteel de leiding heeft en uiteraard de beslissende stem.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLange kelder lagering voor deze Deutz Vintage Rose\u003c\/h2\u003e\n\nNadat de ultieme blend is gemaakt worden de flessen afgevuld met gist en suiker en voor minimaal vijf jaar in de kelder gelegd. Zo krijgt deze rosé Vintage alle tijd om een mooie mousse op te bouwen. De geuren en smaken zullen versterkt worden en het resultaat is echt een feest. In tegenstelling tot de standaard champagnes is deze champagne gemaakt van één oogstjaar. Alleen in de betere jaren word een champagne met jaargang geproduceerd. De specifieke kleur wordt verkregen door toevoeging van 8% stille rode wijn van de Pinot Noir, afkomstig uit de omgeving van Ay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Deutz Vintage Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDe kleur is rijkelijk zalmroze met een gouden fonkeling. In de geur heeft deze elegante Champagne aroma's van verse framboos en Morello kersen met een hint van bloesem. De zachte mousse is typerend voor Deutz. In de rijke smaak mooie nuances van rood fruit en een hint van rabarber en exotisch fruit zoals lychees. Wat is het nuttigen van dit juweel een feest! Wil je net iets meer dan een rosé Champagne neem dan deze Vintage en de glimlach zal niet meer van uw mond verdwijnen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742120015,"sku":"1048","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_88.webp?v=1774443063"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-vintage","title":"Champagne Deutz Brut Vintage","description":"Een echte kracht patser is deze Vintage van Champagne Deutz, alleen in de beste oogstjaren kan er een vintage worden gemaakt! Dit omdat alle druiven voor deze Champagne uit één enkel en speciaal oogstjaar dienen te komen. Dit oogstjaar was zo'n ultieme en perfect jaar. De wijnmakers van Deutz waren het halverwege het groeiseizoen al met elkaar eens, want als dit door zet wordt dit jaar één van de mooiste oogst jaren ooit. Deze Brut Vintage is gemaakt met de drie welbekende druifsoorten namelijk Chardonnay, Pinot Noir en Meunier die opgroeien in de eigen wijngaarden van Deutz. Bij de ideale rijpheid worden de druiven per soort apart geoogst en gevinifieerd. De oogst wordt geheel met de hand binnen gehaald en in kleine kratjes vervoerd naar de pers in de winery van Champagne Deutz.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoelang rijpt een fles Deutz Brut Vintage\u003c\/h2\u003e\n\nNa de oogst wordt eerst de blend bepaald door de master blender van Champagne Deutz, een proces wat weken lang duurt om de perfectie te behalen. Elke morgen om elf uur start Deutz met een heel team waaronder Jean Marc om de nieuwe blends te proeven. Jean Marc de man achter Champagne Deutz heeft de laatste zeggenschap in de Champagne voordat ze voor lange tijd worden opgeborgen in de kelders. Want deze Brut Vintage rijpt maar liefst vijf a zes jaar in de prachtige kelders van Champagne Deutz. In deze periode ontwikkeld hij zijn mousse, in het nederlands vertaald de bubbels en natuurlijk zijn schat aan rijke smaken. Want een vintage Champagne is altijd rijker en voller in zijn geur en smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Deutz Brut Vintage Champagne\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Deutz Vintage is echt een feest, zodra de Champagne kurk rustig van de fles afgaat en daarmee het bekende vrouwelijke ''zuchtje'' geeft, merk je direct een volle en krachtige geur van wit fruit, citrus, toast, vers gebakken brood en vanille. De verfijnde belletjes gaan door het glas en geeft de tong een mooie en aangename prikkeling. In de mond geeft hij nog meer kracht als in de geur, veel rijkdom van geel fruit met een mooie dosis toast en vanille. Achterin de smaak een scala aan indrukken zoals citrus fruit, marmelade, citroen schil en brioche brood. De afdronk is intens en fenomenaal.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741562959,"sku":"1049","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/deutz-brut-vintage-champagne_1049.webp?v=1770045851"},{"product_id":"mvsa-cava-brut","title":"MVSA Cava Brut","description":"Wat maken ze toch prachtige Cava's bij MVSA en dat met de hoogste precisie. Het begint allemaal in de prachtige wijngaarden in Spanje want daar verbouwen ze de druiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada. Vandaag de dag zijn de wijngaarden op leeftijd en geven een prachtige oogst. Dat komt mede door het geweldige leef klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind die door de wijngaarden waait. De koelte is nodig om de frisheid in de druiven te laten en om het groei seizoen te remmen. Anders zouden de druiven te snel rijpen en geven te weinig smaak. Nou laat dat maak aan de wijnmakers over van MVSA, hun weten de snaar van de mousserende wijn van Spanje precies te raken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Cava geïnspireerd door vijf muzes\u003c\/h2\u003e\n\nHet prachtige Cava huis MVSA is geïnspireerd door vijf muzes, zo is er een muze die gek is op poëzie en dans. Maar ook één die vol zit met passie, een godin van de vrouwelijkheid en natuurlijk een muze die altijd in is voor een feestje. Nou een feestje is het, deze prachtige Cava. De druiven worden bij de perfecte rijpheid binnen gehaald en zeer streng geselecteerd op sorteer tafels. Want om de pure en zuiverheid te behouden in de Cava dient er zeer zorgvuldig gewerkt te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKelder Lagering voor de MVSA Brut\u003c\/h2\u003e\n\nAls alledrie de druifsoorten zijn geperst en zijn vergist wordt de blend gemaakt voor deze Brut. Een belangrijke klus voor de wijnmaker van MVSA, hij neemt hiervoor dan ook alle tijd. Na veel experimenten en proeven wordt de cava geboren zonder bubbels. De bubbels krijgt hij door de methode traditionelle, oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne. De flessen Cava worden met gist en suiker in de kelders gelegd van MVSA. Na een lange rijpingsperiode ontstaan er bubbels op de fles en het feest kan gaan beginnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Cava MVSA Brut\u003c\/h2\u003e\n\nWat een heerlijke Cava deze MVSA, deze kwaliteit is genaamd Brut, een mild droge variant met een hele fijne bubbel. Echt een van de mooiste cava's van Spanje, met in de geur een rijk boeket van onder andere appel, peer, toast en iets van munt en citrus. In de smaak een hele fijne bubbel, dat is kenmerkend aan de cava van MVSA. Mooie nuances van wit fruit zoals appel, peren en pruimen aangevuld met kleine tonen van meloen en banaan. In de afdronk een top Cava, zacht en fris echt een om te onthouden deze MVSA.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775910809679,"sku":"1723","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut_1723.webp?v=1770046162"},{"product_id":"mvsa-cava-brut-rose","title":"MVSA Cava Brut Rosé","description":"Midden in de wijnregio Penedes liggen de oude wijngaarden van MVSA voor deze rosé. Er wordt gebruikt gemaakt van meerendeel Garnacha druiven aangevuld met Terpat druiven. Deze twee druifsoorten zijn bij uitstek geschikt om een frisse en zeer zachte rosé cava te maken en MVSA beschikt gelukkig over een groot aantal velden. Het klimaat is perfect in Penedes voor het maken van mousserende wijnen, veel zonneschijn en ruim voldoende koelte zorgt voor een rustig groeiseizoen. De koelte is afkomstig van de zee wind die door de wijngaarden waait, en zo de juiste verkoeling geeft tijdens de warme zomer dagen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de MVSA Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze onder leideing van de wijnmaker van MVSA binnen gehaald. Vroeg maar dan ook heel vroeg in de ochtend begint men met de oogst. Waarom zo vroeg? De kans op schade aan de trossen is zo tot het minimale te beperken waardoor de druiven hun natuurlijke frisheid behouden. Deze frisheid is ook nodig om genoeg spanning te brengen aan deze rosé Cava. Nou die is er hoor en deze Cava is niet voor niets geïnspireerd door vijf muzes, zo is er een muze die gek is op poëzie en dans. Maar ook één die vol zit met passie, een godin van de vrouwelijkheid en natuurlijk een muze die altijd in is voor een feestje. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGemaakt met de Methode Traditionelle\u003c\/h2\u003e\n\nAls de blend is gemaakt met de twee druifsoorten wordt de fles in de kelder gelegd van MVSA. Met suiker en gist rijpen de flessen en er ontstaan natuurlijke bubbels. Deze techniek wordt de Methode Traditionelle genoemd en is het zelfde als bij een Franse Champagne. Heel rustig aan krijgt de rosé Cava body en structuur en na een aantal maanden kunnen wij gaan genieten van deze fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Cava MVSA Brut Rosé?\u003c\/h2\u003e\n\nWat een voortreffelijke cava, heel fijne mousse (bubbels) en mooie integere smaken. In de geur een rijp boeket van aardbei, frambozen, citrus schillen en iets van rode besjes. De smaak is echt een plaatje, zacht en verfrissend met veel rijpe smaken van rood fruit en citrus. Kortom gewoon een klasse Rose Cava en voor deze prijsklasse zelfs uitmuntend deze MVSA.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908581455,"sku":"1724","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-rose_1724.webp?v=1770046161"},{"product_id":"mvsa-cava-brut-reserva","title":"MVSA Cava Brut Reserva","description":"Dit is het paradepaartje van MVSA, een cava van ongekende grootheid met een zeer verfijnde mousse. De wijnmaker van MVSA wilde een Cava maken die een concurrent moest worden voor menig Franse Champagne, nou dat is wel gelukt. Maar voordat het zo ver is moest men heel wat werk verzetten. De oudste wijngaarden te midden in Penedes zijn in top conditie en geven hele krachtige trossen. Door de diepe wortels nemen ze heel veel indrukken op uit de rijke bodem met als doel een volle tros te weeg te brengen. Het klimaat is daarbij ook erg belangrijk want de oude stokken staan op een unieke plek. Veel zonneschijn door de zuidelijke helling geeft de druiven veel rijkdom. De frisse wind zorgt voor verkoeling tijdens de warme zomerdagen en geeft de druiven een natuurlijke frisheid. Ook deze Reserva wordt gemaakt met de druiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLange lagering voor de MVSA Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nAls de perfecte rijpheid is bereikt van de druiven worden ze voorzichtig en met de hoogste precisie geoogst. Vroeg in de ochtend worden ze binnen gehaald en alledrie apart vergist, dit om later de blend te maken. Een klus die we wel over kunnen laten aan de wijnmaker van MVSA want hij heeft een schat aan ervaring. De flessen worden gevuld met gist en suiker en voor minimaal twintig maanden gerijpt in de prachtige kelders van MVSA. Hij krijgt alle tijd om te ontwikkelen en zijn bubbels op te bouwen. De mousse oftewel bubbels zijn erg zacht en heel stijlvol en dat is het kenmerk van deze MVSA Brut Reserva.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze MVSA Brut Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken van de fles ruiken we direct een overweldigende geur van wit fruit, gebrande toast, amandel en iets van lentebloesem. Bij het inschenken van deze top cava zien we een diep gele kleur met een licht groene schittering. Maar wat nog meer opvalt zijn de hele lichte kleine belletjes die het glas vullen. Met onze neus aan het glas ruiken we een diepe geur van abrikozen, perziken en wat vers gebakken brood. In de smaak is hij een topper, zeer vol en romig met dikke smaken van wit fruit, vanille, toast en gebrande noten. Echt een Reserva kwaliteit, uniek!","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878533199,"sku":"1725","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-reserva_1725.webp?v=1770046166"},{"product_id":"mvsa-cava-semi-seco","title":"MVSA Cava Semi Seco","description":"Na het grote succes van de MVSA Cava Brut heeft het wijnhuis uit Penedes nu ook een Demi Sec. Oftewel een licht zoetige Cava die in de smaak tonen heeft van rijpe peren, perziken en lichte nuances van honing. Maar het begint natuurlijk allemaal in de wijngaarden van MVSA, want daar groeien de druiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada op aan oude stokken. MVSA heeft als enige in Spanje zowat bejaarde stokken die momenteel erg mooie oogsten geeft. Maar dat gaat niet vanzelf en de wijnmaker is daarom altijd druk in de wijngaard omdat er van overtuigd is dat hier de basis wordt gelegd van een top Cava.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHij heeft maar liefst vijf Muzes deze Mvsa\u003c\/h2\u003e\n\nHet prachtige Cava huis MVSA is geïnspireerd door vijf muzes, zo is er een muze die gek is op poëzie en dans. Maar ook één die vol zit met passie, een godin van de vrouwelijkheid en natuurlijk een muze die altijd in is voor een feestje. Nou een feestje is het deze prachtige licht zoete Cava. Maar voordat het zo ver is worden de druiven bij de ideale rijpheid geoogst. Iets later dan bij de brut variant en de oogst begint midden in de nacht als de druiven nog liggen te slapen. Want volgens de wijnmaker MVSA is dat het perfecte tijdstip. Schade aan de trossen worden zo voorkomen en ze behouden hun fruitigheid. Als alle druiven binnen zijn worden deze alledrie apart van elkaar vergist. Hierna volgt het vakwerk van de wijnmaker want hij maakt de blend, een moeilijke klus waarbij de cava elke dag wordt geproefd. Is de blend helemaal perfect dan worden de flessen afgevuld met suiker en gist.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe komen de bubbels op een fles Cava\u003c\/h2\u003e\n\nAls de flessen voorzien zijn van wijn, gist en suiker worden ze in de kelders gelegd van MVSA. Door de twee gisting op fles komen er bubbels in de wijn en de cava is geboren. Dit proces van rijpen is genaamd methode traditionelle, oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne. Na een lange periode heeft de fles voldoende bubbels opgebouwd en zijn ze klaar om open geknald te worden. Het feest kan beginnen en deze licht zoete variant is een Cava die iedereen lekker vind.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een MVSA Semi Seco?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Cava MVSA is licht zoet vandaar de benaming Semi Seco, echt heerlijk voor wie niet van droge Cava houdt. In de geur mooie indrukken van rijpe peren, perziken en lichte nuances van honing en gekarameliseerde appels. In de smaak is deze MVSA Semi Seco zuiver en hij heeft een prachtige zachte mousse (bubbel) en rijpe tinten van geel fruit zoals pruimen, perziken en abrikozen. Maar ook kleine nuances van honing en zoete appel.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746412623,"sku":"1726","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cava-mvsa-brut-semi-seco_1726.webp?v=1770045886"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/bottega_gold.webp?v=1756318474","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/collections\/alle-mousserende-wijnen.oembed?page=16","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}